《梦到旱灾后，带着全家疯狂屯粮》 第一章 搬家 宋三娘拿着自己的家当来到一间屋子门前，门上的铺上了一层灰尘，斑斑驳驳的桐油是岁月留下的痕迹。 这是宋三娘自己家，从三岁那年母亲去世后被接到大伯家就没再进去过了，即使这间房子离大伯家只有一墙之隔。对这间屋子，她并没有什么印象，从懂事起她就已经在大伯家了。 听说她父亲在她不足两岁时，就被征兵征去了。因为有力气大的优势，抢先立了功，被封了小旗。可还没得意多久就战死了。 而她母亲原是家道中落的小姐，是个柔弱不能自理的女子。失去丈夫后天天以泪洗面，整日郁郁寡欢，病态缠身不久也随她丈夫去了。 只留下三岁的宋三娘孤零零一人无人照料，是大伯把她接过去扶养长大的。 大伯宋智膝下已有三子。大堂哥叫宋金，性格敦厚，是个难得的好性子，和隔壁村的王四姑娘定亲了。这次宋三娘搬走正是因为这个，大伯家拢共就三间房，一间大伯、大伯母一起住，一间宋三娘自个儿住而三个堂哥全挤一间房。 想到这里宋三娘忍不住感动，大伯一家真的对她很好。现如今大哥定亲了，总不能还跟兄弟们挤。而她宋三娘也不能放着这么一个大屋子不住非去跟大哥抢这一间房。 宋三娘推开门，映入眼帘的是一个大院子，院子中心不远处还有一个大石磨，另一边是一片早已荒废的菜地。看得出原先的主人真的很用心，她内心有些感触。 “三娘，我们来了。”一个活跃的声音从背后传来，宋三娘转过头看，原来是二堂哥和三堂哥，他们一个一手扛着桌子一手拿着两把椅子，另一个手上也没空着，大包小包地拎着，“二哥帮你做了饭桌和椅子，已经刷过桐油了。” 二堂哥名叫宋良，性格木讷，与其说是不擅言辞不如说是懒得和别人沟通。跟木匠学过手艺，对做木工十分痴迷，平时都在家做做木工，手艺是真的不错，附近的人乔迁嫁娶都找他做家具。 而三堂哥呢，与她年龄相仿，关系最好。他性格开朗活泼，总是有数不清的新鲜玩意儿跟她分享。 和二哥三哥打完招呼，宋三娘推开屋子的门先通通风，又拿起一个盆到外面的井边大了一盆水打算打扫一下屋子。 走进院子二哥三哥不用招呼，很自觉地就拿起扫帚扫起地来，一个扫屋子一个扫院子。宋三娘看了也干劲十足，拧起抹布就开始干活。 三个人的效率果然很高，不一会儿屋子就打扫完了。把桌椅放到厅堂，再把米面油这些放进杂物房，把自己的衣物放进厢房铺好床铺。走出院子一看，院子收拾得干干净净，菜地都翻了一边甚至石磨都清理过了。 二哥正坐在院子里的凉亭歇息，看到三娘走出来，对她说：“你三哥去给你搬家具了。做了一套桌椅和柜子给你，还缺什么尽管跟二哥说” “谢谢二哥。” 宋良站起来摸摸她的头说：“跟二哥还那么客气啊。有人在我这订了张床，我就先回去了。” 说完就走出院子回家去了。宋三娘心里暖暖的，虽然跟二哥老是说不了几句话他就走开了，不过她知道二哥还是很关心她的。 宋三娘打量着这间屋子，里面有两间房和一个杂物间，屋子旁边又另起了一个灶房和一个小房间。她猜想应该是沐浴的地方吧。 她走进杂物间清点大伯分给她的粮食：大米五斤，白面十斤，玉米面五斤，黑面三十斤，两斤豆油，六个鸡蛋，半斤盐。除了粮食，还有一些锅碗瓢盆和生活必需品。 这些再加上自己上山去摘一些野菜，吃到秋收还有剩余的。 看着看着，宋三娘的思绪不禁又回到了那天。 其实自己搬出来住这个想法从大哥定亲的时候就有了，不过一直憋着没说。要看婚期定了，宋三娘心里也急了。 一天，吃完晚饭宋三娘跟大伯娘收拾好碗筷后，一家人坐下来聊天时她开口了：“大伯，我明天搬到隔壁住吧。” 大家的脸上一僵，谁也没开口。大哥更是羞愧地把头埋到胸前。 沉静了半晌，大伯的声音有些发沉：“好。” 夜渐渐深了，大伯娘来到三娘的房间帮她收拾着东西，眼眶都红了。 大伯娘一直对三娘很好，她没有女儿就一直把三娘当做亲生女儿养。三娘那时候刚离开父母，夜里总是梦靥，是都是大伯娘抱着她，哄她睡觉。宋三娘心里真的很不好受。 “你个没良心的，说搬走就搬走。这不是剜我的心嘛。”其实大家谁都知道，搬到隔壁去并不单单只是搬个家，而是分开过。 宋三娘其实想了很久才做出这个决定，大伯家是很好，哥哥们也不会介意她一直赖着。可哥哥们不在意，未来的嫂子难道就会不在意吗？谁愿意一个隔着房的妹妹在家里碍眼呢。 “大伯娘，不就是隔着一堵墙嘛。您想我的时候就喊一声，我马上就能到你面前。”三娘故作轻松地说着，“说不定你做了什么好吃的，我循着味道就来偷吃了。”Ｗww.ＸＳＺＷω8.ΝΕt “还偷吃？我还能不给你吃啊，小馋猫。”大伯娘被逗笑了，点着三娘的脑袋道，“我有多少好东西不都进你的肚子里去了？” 这倒是真的，家里有什么好吃的，念着三娘是小的，都紧着她吃。 “我知道大伯娘疼我。”三娘摇着李氏的胳膊，“好啦好啦，大伯娘早点休息吧。家里的大小事物可都得您来操持，可不能累着您了。” “好好好，你也早点睡吧，明天还有一大堆东西要搬过去。明天叫你两个哥哥去帮你。说着，大伯娘就走出房门回去休息了。 第二天大伯给三娘分了口粮，又给她递了一个小布袋，对她说：“之前你母亲生病把你家里的积蓄都花得差不多了，这些钱你好好收着。田也卖剩一亩水田和旱田，这两亩地以后就靠你打理了。” “好。” 大伯摸着三娘的头，直叹气：“大伯知道你是为了你大哥，是大伯对不起你，没本事，你自己一个人过也要好好的。” “大伯，我没事，您养我这么大已经够了。”三娘眼里闪烁着泪光，她最最感激的就是她大伯，要是没有大伯，她早就饿死了。 …… 第二章 一梦三年 “三娘，我把柜子放好了，剩下的椅子也搬过来了。”三哥还是那么跳脱，“咱们回去吃晚饭吧。我闻到了好香的肉味。” “好。”忙活了一天了确实身心疲惫，且大伯娘早上特地叮嘱了今天要回去吃，所以三娘没有拒绝。 晚饭大伯娘做得十分丰盛，肥而不腻的红烧肉切成两根手指粗的块儿，满满当当的装了一碗。翠绿欲滴的小青菜，油光锃亮的，一看就知道放了不少油。还有甜丝丝的红薯饭，金黄色的红薯和白米饭混在一起显得格外好看。 看着他们口水直流，没想到大伯娘居然还特地去买了肉做红烧肉，要知道现在肉可贵了，三十八文一斤，顶得上四斤白面了。平时可没这个待遇啊，大伯娘招呼着大家坐下来，宋三娘给自己盛了碗红薯饭，就着红烧肉和青菜吃了起来，大家都吃得很香。 今天大伯和大哥去镇上做短工了，所以才没来帮忙搬家，而大伯娘在家操持着大小事务就派了二哥和三哥来帮忙收拾。 镇上的短工是日结的，每人一天十六文。已经做好了几天了，地里没有活儿的时候，大伯和大哥都会去镇上，吃晚饭的时候才回来。那可是力气活儿，肚子里没点油水可不行。所以大伯娘专门买了点肉给大伯两人做了，补一补。 吃完饭天还很亮，不顾大伯娘的挽留三娘坚持要回去隔壁睡，总要有这么一遭的不是吗。 见阻拦无果后只能作罢，大伯娘忧心忡忡地说：“要是有什么事你喊一声我们就能听见了，别怕。” “大伯娘，我会的，我得趁天还没黑感觉回去，不然天黑了不方便。” 告别后，宋三娘回到家，看着灶房里满满当当的柴火，和水缸里快溢出来的水。忍不住抿嘴笑了，有这样的家人，她还有什么好怕的呢。 她烧了些热水，洗了头又洗了澡，感觉全身的疲倦都消失了。她去检查了一下门是否拴好，就回到床上，用细葛布吸干头发上的水分，在床上晾头发。 不知不觉，就到了睡梦里…… 宋三娘做了一个梦。在梦里，宋三娘像是长大了不少，已经回到了自己家里，把屋子收拾得干干净净，井井有条。在院子里的菜地种满了菜，院子里也晾晒了不少粮食。看上去一副欣欣向荣的样子。 而这时新嫂子黄四姑娘也进了门，她性子和善，并且勤劳能干，和大伯娘相处的很好，全家都很喜欢这位嫂子。看着大伯家其乐融融的场景，宋三娘虽不在其中，但也替他们高兴。 可惜好景不长，大景十二年的春天后就没再下过雨，太阳炙烤着大地，河里和井里的水以肉眼可见的速度减少。 大家不得不减少用水，平时做饭喝水才敢用一点，能省一点是一点，水都留着浇庄稼用。这时大家也顾不上什么干净不干净了，毕竟庄稼是农民赖以生存的命根子。 无论大家怎么悉心照料，地里庄稼还是因为缺水，长得差强人意。下层人民的意志是坚定的，即使再大的困难也能克服。这样的日子虽然难过了点，倒也还过得去。 今年的收成加上往年的余粮，还能勉强维持生计。大家安慰着自己怎么过都是过，大不了省吃俭用点。 可天不随人意，眼看着就快收成了，能收成的庄稼已经不多了，灾难还是不请自来。铺天盖地的蝗虫过境，黑压压的一片在人们惊恐的目光中飞来。不顾人们的哭喊声、叫骂声，不留情面地啃食着人们赖以生存的粮食。 所到之处寸草不生，地里的庄稼被啃的只剩一根光溜溜的棍子。大家哭天抢地哭喊着，也没能挽回点什么。 不得不说人们的意志是顽强的，即使经过旱灾，蝗灾。什么还是有很多活下去的办法，采野菜挖树根，吃树皮……即使如此靠大家之前的余粮已经不足够人们生活了！很多人背井离乡往南边去了，留下的人有些是因为故土难离，有些是因为实在没办法离去。 宋三娘大伯家就是后者，这时候大嫂怀孕了，没办法长途跋涉。而且在南迁的路上危险重重，逃荒过去，没有几人能生还，甚至不知道会发生什么。 大家想着往年的余粮，还有富余，地里也种了两亩红薯，足够他们家吃一年。应该能熬过旱灾，没有必要背井离乡，就决定留了下来。因为旱灾宋三娘一人无法生存，所以和大伯又合为一家过，自然是跟他们共同进退。 而事与愿违，这场大旱并没有这么容易过去。 谁也想不到大旱居然三年之久，先是大嫂因为在怀孕中营养跟不上，在生产中没有力气难产而死，带走了他们那还没睁开眼睛看过世界就离开了的小侄子。然后是大伯，大伯母，大哥，大嫂，二哥和宋三娘自己…… 宋三娘和大伯一家和大多数人一样，在这场劫难中死去。只余三哥宋玉，宋三娘把自己的口粮留给了宋玉，宋玉得以如同行尸走肉般苟延残喘。 可经历过种种打击的宋玉，看着周围的人易子而食，已经失去了作为人的行为举止，像畜牲爬在地上苟活着，这世道也变得只剩下这一副人间炼狱的模样。在亲人的接连去世的刺激下，宋玉失去了生存下去的欲望。这些经历让他悲痛欲绝，终于在灾难结束之前，悬梁自尽了。 宋三娘眼睁睁看着三哥用一根绳子结束了自己的生命，却无能为力，一时悲从中来喊道：“不！” 宋三娘突然被惊醒了，醒来的宋三娘还是原来的宋三娘吗？ 不，这时的宋三娘想起了现代的自己，原来她是21世纪的宋婉，一个普普通通的上班族，最大的爱好是吃些美食和看点小说什么的，每天美滋滋的过着自己的小日子。 出车祸死后，她作为大景朝的宋三娘出生了。三娘不知道，出现今天这种情况是怎么回事？也不知是说自己幸运，又得一次生命，还是庆幸自己没喝孟婆汤保留了前世的记忆。宋三娘对此是十分感激的。 这是不是上天给他的预警呢？宋三娘是这样想的，如果不是，那又为什么在做完这个梦后，让自己恢复前世的记忆呢？ 一定是这样了，宋三娘对自己的猜测深信不疑。 第三章 梦中悲剧 桃三娘在大伯还没去镇上的时候，早早就来到他家，把梦里的事情告诉了他。 大伯沉默着，若有所思，但是没有说话，宋三娘也摸不准他到底信了没。也无从得知他到底是屯呢，还是不屯粮。 宋三娘沮丧的想大伯可能是不相信吧，这么荒谬的事情谁能相信呢？ “大人的事，小孩别操心了。”大伯温和的看着她，“大伯心中有数。” 说完就去忙了，宋三娘猜不透大伯到底是什么意思？于是偷偷拉来三哥，把自己的梦告诉他，也没管他信不信，直接就让他平时在家观察一下大伯有没有屯粮：“三哥我求你了，我真的很担心。” 三哥欣然答应了，拍着胸口保证：“好，包在我身上。” 第二天，宋三娘约了三哥一起去山上打猎。三娘来的比较早，正当她焦急的等着他三哥时，宋玉跑来了，给宋三娘带来了一个好消息：“我偷听到我爹跟我娘说，把去年的粮食收好，说今年收成的粮食也不卖了。” “太好了！”宋三娘高兴的说着。 她想，虽然她的粮食可以分给大伯一家，可大旱三年，凭她一个人的能力，要养这么多人，还是很困难的。这下不用太担心了！若实在不行，她尽量多囤点，到时候应该能够大伯一家几口的口粮。 看来自己得加把劲了，大伯一家五口加上新嫂子，以及还未出生的小侄子的口粮少不了还得看她呢。 突然野草丛传来一阵悉悉声，原来是一只拖着长尾巴的野鸡。三颗宋雨眼疾手快拿起背后的弓箭就射了过去，只听嗖的一声，野鸡应声倒地。 “三哥，打到了一只野鸡。”宋三娘惊喜道。 宋玉拎起带血的野鸡，就往背筐里装，边说着：“真不错！这野鸡看上去还挺肥的，回去咱们就炖了它。” “不行不行，咱们要屯粮的，你忘记了吗？”宋三娘道，“慢慢来，这野鸡迟早会进我们的肚子。” 宋玉无奈：“那好吧！你打算怎么保存它呢？这鸡已经死了，也没法养，它可放不了多久就会臭的。” “嘻嘻，山人自有妙计。”宋三娘狡黠一笑，“等回去就知道了。” 一路上他们又打了不少小猎物，背篓里已经有一只兔子和两只麻雀，然后他们又在草丛里捡了一窝蛋。 慢慢的，他们越来越往深山里走。他们走到一棵树下，宋三娘，抬头一看。只见上面密密麻麻挂着满树“小刺猬”。 这自然不是什么刺猬？这树下也掉了不少，跟挂在树上的有些不同，树上的表皮是青色的，而地下的表皮已经枯黄了。宋三娘用脚踩开一颗来看果不其然，里面挤着三四个褐色的“小胖子”。 因为这棵树在山的深处，除了猎人，很少有人会进来。不然这一树板栗早就被人采光了。 宋三娘心里激动不已，蹲下来把地上的板栗球一颗一颗的捡起来放进背篓里。地上的捡完了，差不多有一筐半，宋三娘又跳起来摘树上的。 宋玉可不耐烦，一颗一颗地跳起来摘。便爬上了这棵大树，抓起树的枝丫，使劲的摇。哗啦啦哗啦啦！树上的板栗像下雨一样哗哗的掉下来。 树下的宋三娘赶紧抱头逃窜，躲到一旁，等宋玉摇完了再回到树下捡板栗。 宋三娘越捡越兴奋，真的太多了。这板栗不仅可以煮来吃，还能做成栗子粉，保存起来。栗子粉又可以做成很多种不同的糕点美食。实在不行，做成糊糊也足够香甜。这么多板栗，捡回去磨成粉，足够一家七口吃上很久了。 见带着外面的壳，四个背篓也装不了多少。宋三娘又把板栗球倒在地上，和宋玉一起把壳踩破，一颗颗板栗捡到背篓里。 这野生板栗个头都不大但架不住量多呀，他们根本装不回去。 宋三娘和宋雨对视了一下。不约而同的决定，先把这部分板栗运回家中再来运上两趟。 来回两三趟后，他们瘫软在宋三娘家的院子里。实在是动不了了太累了。他们把带回来的板栗全部晾在客厅里打算明天处理。今天他们跑了这么远的路，已经累坏了。 可是这野物不处理的话，过夜就会变坏。他们不得不又强撑着爬起来，把这些野物处理了。 宋玉负责宰杀野物，把内脏全部掏出来用水洗了几遍，还把一整张兔皮都褪了下来。而宋三娘煮了水给野鸡褪毛，又把褪下来的兔皮了硝制了晾干。 两人把处理好的肉全部晾在房梁底下等待风干。这样风干过的肉类可以保存一两年，是他们能想到的最好的保存肉的方法。 两只麻雀太小了，风干后可能连肉都没有了。所以宋三娘把麻雀留了下来，今晚用麻雀做一道汤。这对少见荤腥的他们来说是不可多得的美食。 宋三娘让宋玉今晚留下来吃晚饭，享受他们今天的劳动成果。 宋玉自然没什么意见，对着大伯家的围墙就喊：“娘，不用煮我的饭了，我今天在三娘这里吃。” “行！那我今天少放点米。”围墙的那边传来大伯娘爽朗的声音。 宋玉给宋三娘递了眼神，其中的意思不言而喻，搞定了！ 宋三娘去做晚饭，宋雨也没闲着，蹲在灶边给她烧火。 只见送三两把麻雀会放进煮开的水里，加上几颗剥好的板栗，盖上盖子，炖上一会儿，在出锅之前，加上点盐就好了。 在炖麻雀的时候，宋三娘也没闲着，做了一锅红薯饭。在这个时代吃白米饭太奢侈了，而在饭里加上点红薯，不仅能让饭变得更加香甜，而且可以少放一点米。 又炒了一碟大伯娘今天送来小青菜，小青菜是刚下不久的，还很嫩，炒的时候放点猪油，别提有多香了。 宋玉把饭菜端到饭桌上，而宋三娘去给他们俩准备碗筷。 劳累了一天后，吃起来还格外的香，特别是那锅麻雀汤，明明没有放油，可是却金黄金黄的，看起来特别有食欲。饭桌上的两人没什么力气交谈了，只听到两人的咀嚼声。小說中文網 到了傍晚，三哥回家了。而宋三娘在烧热水时听到一墙之隔的大伯家传来的声音。 “整天没个正形，带着你妹妹四处野，还让妹妹给你做饭吃，你可真能耐，要是吃光了她的口粮，只有从你这里扣。” “啊，快放开，好疼好疼，耳朵快掉了。”三哥像是被扯住了耳朵，一阵叫疼的声音传来。 听见三哥倒霉宋三娘幸灾乐祸的捂嘴偷笑，心想这样的生活还真不错啊！ 第四章 捡板栗 第二天一早，宋三娘就起来了，把昨天采的板栗都煮了，一锅煮不下，还煮了好几锅。 三哥宋玉还是半大的孩子，早就跑出去玩了，自然是不可能再来帮忙了。你不能指望一个调皮的男孩老老实实的呆在家里呀！ 板栗的数量太多了，一个个剥皮太麻烦了，宋三娘一人就算剥一个月也不见得能把这些板栗剥完好呀。 于是她就把板栗倒在洗干净的石磨上，用石磨碾压板栗使它的壳肉分离。把壳和那层薄膜挑出来，再把已经煮熟的栗子，研磨成细腻的栗子浆。将它薄薄的摊在一个竹匾上晾晒，这种竹匾织得很密，所以不用怕栗子浆漏出来。Ｗww.ＸＳＺＷω8.ΝΕt 家里的竹匾不够，三娘又把大伯家的竹匾全借来了。秋天的阳光还是很好的，宋三娘估摸着这些栗子浆晒一天，应该就可以晒成栗子粉块了。 宋三娘留了一些栗子浆出来，打算做一些栗子糕尝尝。 大概晒一天，栗子浆就会结成块了。到时候把栗子粉块放在干燥的石磨上，将它们碾成细细的粉，用一个个小罐子收集起来就可以了。 宋三娘想秋天正是桂花盛开的季节，他知道王大婶家有一棵很大的桂花树，所以三娘叫了宋玉拿了鸡蛋去，去换了桂花。在这个时代。一个鸡蛋还是挺金贵的，宋玉用一只鸡蛋，换了一大筐桂花回来。 宋三娘先用糖和桂花搅拌均匀腌制一会儿，没有桂花蜜，只好用自制腌桂花代替。再把腌制的桂花和栗子粉搅拌到一起，加上少量豆油，然后上锅炒成团，用勺子按在一个方形的深口盘子里压实。吃的时候一小块一小块的切开就行了。 刚炒出来的栗子桂花糕还冒着热气，一股清香的桂花味扑鼻而来。宋玉被馋的不行，趁三娘没注意，揪起一团，烫得左手换右手，都舍不得扔下。又用嘴吹了几口气，就直接往嘴里塞。 三娘往他看去时，宋玉正被烫的龇牙咧嘴，宋三娘也慌了，拍着他的背着急的对他说：“快吐出来，别烫到喉咙了。” 宋玉哪里舍得，不一会儿就咕噜一声往肚子里吞，张开嘴得意的对宋三娘笑：“没了！” 这可把三娘愁坏了，这要是烫伤了肠胃可如何是好？ 宋玉当然没她想的那么脆弱，见宋三娘像是在想什么，于是还想上手去拿。被三娘啪的一声打在手上：“不许再吃了，等晾凉了再吃，先把这糕送到你家，让大伯，大伯娘，哥哥们也尝一尝。” 说罢，便把糕切了一大半，往碗里装递给宋玉。 宋玉不舍的看着眼前的糕，宋三娘一看宋玉皱着眉头，依依不舍的模样。哪里还不知他的想法，就对他说：“送回家就赶紧过来，我留一些给你。” “好！”宋玉原本正苦恼，这么好吃的糕拿了回家，家里人多，自己肯定吃不了多少。大哥二哥吃的又快，吃完肯定又想抢自己的。若只是自己囫囵吞枣地咽下去，倒是抢不到了，只是这糕刚刚他还没尝出味来，他还想细细品尝呢。 没想到峰回路转，自己在三妹这儿还有一份，也就是说，他可以吃两份。于是便兴匆匆地往家里赶，边走边说：“三娘等着我，我一会儿就回来吃。” “放心。都给你留着呢。”看着三哥还是一团孩子气的模样只想着吃，哪里有个哥哥样。 不过他也确实是个孩子，宋玉虽然是哥哥，可是今年也才十五岁。还是半大的孩子，还没有成丁，所以现在家里都不用他怎么干活，让他多玩几年。 看着三哥现在的样子，宋三娘又想起梦里三哥，绝望的模样，宋三娘暗暗下定决心，一定要守护好三哥他的家人们一定会好好的。 毕竟三哥是这个世上最信任她的人。她对别人说起那个梦时，从不敢奢望别人相信。连她的亲大伯都将信将疑。可是三哥却对她的话深信不疑，她一说马上就相信了，还一直陪着她屯粮食，他就是他的亲哥哥啊！ 宋三娘想，等大伯他们尝过味道再问问能不能拿去镇上卖。 宋三娘想自己的这点粮食根本不够，肯定是要向别人买的。可是分家才分了二两十六文，怎么可能够三年的口粮呢？ 为今之计只好赚钱，三娘切了一小块放进嘴里，入口即化，软糯香甜，特别是那股桂花味。让这桂花糕吃起来并不腻。 看筐里还有一大堆桂花，宋三娘把桂花的叶子掐掉，把花浸泡在水里，细细的洗过后拿去太阳底下晒干。 要做桂花糕去卖，只有这点桂花可不行。还得拿东西去跟王大婶换点，不然吃桂花要是过了季，可就没地方摘了。 拿什么东西去换呢，宋三娘苦恼着想。要不还是拿鸡蛋吧！分家了六个吃鸡蛋，只换了一个，还剩了五个。多换点晒干，到时候就用水泡开。还有栗子粉，这点可不够用，要趁这几天上山再去多捡点栗子。 这不要钱的粮食谁不爱呢？宋三娘想天天有栗子捡呢！可惜这些东西都是有季节性的，过了这个季节就很难得了。拿回来继续磨成粉晒干，放在干燥的地方，可以保存两三年了。 这身三哥拿着碗进来了，宋三娘进屋拿出五个鸡蛋，让宋玉继续往王大娘家那里换桂花，看能不能多换点？ 宋三娘拿起四个箩筐，跟着宋玉走出家，出门前又把家里门带上。倒也不用锁，反正这屋子里也没什么东西可被偷的，晴天白日的来往也只是些街坊邻居。 为什么要宋玉带路呢？其实宋三娘并不是不识路，而是因为平时宋三娘跟村里人交流并不多。宋玉的嘴甜，让他去跟她们这种大娘交流就再好不过了。 果不其然，宋玉还没到王大娘家就喊：“王大娘，我给你送鸡蛋来了。” 只见王大娘喜笑颜开的从屋里走出来，笑着对他们来说：“哎呀，三娘跟宋玉来了呀，来找大娘什么事啊？” 三娘笑着对王大娘点了点头，而他们的发言人宋雨继续说：“我们给您送鸡蛋来了，提醒，能不能让我们摘点桂花呢？” 王大娘还哪有不答应的理，这棵桂花树是她公公小的时候种的，已经很多年了，长得非常大。他们家平时也就和着点白面蒸来吃。根本消耗不了那么多，秋天一过就落在地上烂了。家里的小孩也厌了这桂花味，还常常喊着，小时候爷爷种的，要是果树就好了。现在就有好多果子吃了。 平时，也就乡里乡亲们来摘点，可也不会拿鸡蛋来换呀。王大娘高兴是高兴。不过心里还是觉得宋三娘他们不会过日子。 第五章 麻雀汤 “那行，你们把这桂花全摘了吧！也不是什么稀罕物，想来摘随时来摘便是，哪里还需要什么鸡蛋来换呢？反正来年还是会长的。”王大娘嘴上说这么说，但手上还是很诚实的，连忙接过鸡蛋进屋了。 三娘宋玉也就没什么顾忌了，直接上手去摘。王大娘放好鸡蛋也出来了，说：“你们这么一点点摘得，摘到猴年马月，你们等着。” 这时王大娘拿出一块布，让宋玉和三娘拿在树底下等着。而王大娘手脚利索的爬上树，抓住树干使劲的摇，一点也没有心疼树的意思。天上就像下了桂花雨一样，全部落在三娘和宋玉手上的布里。 桂花刷刷刷的掉下来，连顶上的桂花都掉下来了。不一会儿树上全是绿叶子，只剩零星几朵了。 宋三娘想，这王大娘摘桂花都摘出经验来了，这事儿果然还是得专业的人来做啊。 宋三娘和宋玉小心翼翼地把桂花装进筐里，装了满满四大筐。他们两个一人背着一个筐，手里还各拿了一个。 王大娘看了心中不禁感叹，这宋家人力气可真大啊。 这棵桂花树大约有50多年树龄了，长出来的桂花特别多而且很香，宋三娘心满意足的回家了。 家里实在没有竹匾了，宋三娘就拿出一件旧衣服，用剪刀剪成一块大的布铺在地上，再把桂花倒上去晒干。不用洗，要用的时候就拿点出来泡开，这样杂质也会跟着出来的。 宋三娘又把家里的几个罐子洗干净，放在太阳底下晒干好装东西。 而宋玉终于吃上了自己心心念念的栗子桂花糕。吃完就赶紧回家了，生怕三娘留他在吃饭。 宋玉心有余悸地摸了摸自己的耳朵，三娘做的饭虽然好吃，但他也无福消受啊！ 看得三娘一阵好笑，不过时间确实差不多了，她要去做自己的晚饭了。 因为是一个人吃，她也没什么心思去做新鲜花样，只是煮了点玉米糊糊配着咸菜吃。 灶上有两个坑，可以一边做饭一边烧水，不需要做完饭再去烧水。方便了不少，还省了很多木柴。 三娘吃完饭去查看，发现果然栗子粉都结成了块，桂花也晒干的水分，就把它们装进罐子里。桂花装了两小罐，大约有三十斤的样子；而栗子粉块要用石磨研磨，没有今天压板栗那么吃力了，不一会儿就磨成细细的粉了。她把栗子粉都装进了一个大缸，大概有两百斤左右。 宋三娘先把缸子搬到空屋子里，再把粉一点一点的倒进去，最后把装好粮食的缸子盖上，就去洗澡了。 等听到大伯回来的声音，宋三娘就过去找大伯，想问问卖栗子桂花糕的事情。 大伯和大哥刚回到家，又渴又累。大伯娘端出饭菜，他们就风卷残云的吃了起来，不一会儿就吃完了。 然后大伯娘说：“这是三娘今天送来的栗子桂花糕，你们尝尝味道如何？” 宋三娘竖起耳朵听他们品尝意见。 大伯拿起一块放进嘴里，不住的点头：“不错，入口即化，口感十分细腻，又不算太甜，反而有股清香味儿，挺好吃的。” 宋三娘见缝插针问大伯：“那如果拿去镇上卖怎么样呢？” 大伯很惊讶，三娘会有这样的想法。不过这栗子桂花糕，拿过去镇上卖确实不错的：“这糕点比镇上的好吃不少，可你从小就没出去过几回？我不太放心。” 三哥毛遂自荐起来：“我我我，我陪三娘去。”尐説φ呅蛧 “不行，你性格跳脱，也没去过几次镇上，我怎么敢把三娘托付给你？”大伯不留情面的拒绝了。 “还是老大去吧，你大哥常随我去镇上，对镇上也算是熟悉了。”大伯转过头对三娘说，“你大哥又稳重，你跟他去镇上我也放心。” 这关心的话，宋三娘自然不会有什么意见，点了点头答应了。 “只是这做买卖得有个章程，这糕点，你打算怎么卖呢？我看一下，雅墨斋的糕点一小块也要三文钱，我们这糕点也不差，就卖两文吧。” 姜还是老的辣，大伯又一语就道出了重点：“且这栗子桂花糕的名儿太简单了，虽然我们这少有用板栗磨成细粉做糕点的。并代表别人想不到，这让人一下就知道做糕点的材料了。得改个名，别说栗子，就说是桂花糕吧。” 确实，这糕点的做法并不复杂，唯一可以称得上是秘方的，就是把板栗细细的磨成粉再做。别人要是知道了做糕点的原材料，就可以轻易做出。若是大家都卖这糕点，那她这个生意也做的不长久啊。 大家听大伯的话，都觉得言之有理，不住的点头。 大哥也是一边点头，一边往嘴里塞糕点：“爹，这个主意好。三娘，那我们明天可得早点去占位置。不然好多一次都被人占光了。” 一想到挣钱宋三娘就浑身力气，坚定的点点头：“好大哥，明天我一定早早起床。” 又转头看向二哥宋良，撒娇的说：“二哥。你给我做个模具呗，做成一朵花的模样。” “好。”宋良听了点点头，然后往他自己的房间里走，三娘只是稍等了片刻，宋良就拿出一个雕刻成桃花花样的模具出来了，“这样的可以吗？” 宋三娘拿过模具，见大约两岁孩童拳头大的模具上的桃花被刻得精致漂亮，而且木头上的毛刺全被打磨的光滑，惊喜道：“就是这样就是这样！二哥，你这手艺可真好呀！我还想要别的花样，不过不着急，等你闲暇有空时再做。” 宋良本不是多言的人，闻言只是点点头：“那你明天过来拿吧。” 宋三娘见二哥答应了，又高兴地和大伯一家道别：“谢谢二哥！那我先回去了，大伯，大伯娘，哥哥们，再见。大哥，明天我们卯时又出发。” 见宋金头答应了，三娘就高高兴兴的回家了。 怀着能自己赚钱的激动心情久久不能平复，宋三娘高兴的在床上打滚，然后强迫自己平静下来，闭上眼睛睡下了。 第六章 桂花糕 第二天，宋三娘早早就起来了。先拿水泡了一把桂花，然后，来到装栗子粉的缸子前，勺了几勺栗子粉在盆里，把分家剩下的糖全倒进去，搅拌均匀，然后把泡好的桂花放进去加点豆油，搅棒均匀。 然后洗了一个大锅，把这一大团栗子粉团倒进去，反复翻炒，炒至成团就好了，三娘把栗子粉团搓成团，切成一个个大小一致的小剂子放进模具中，一按一块漂亮的桃花型的桂花糕就做好了。 宋三娘拿了一个大篮子，上面铺了一层拿来蒸包子的湿布，再把桂花糕一个一个小心翼翼的放上去，又用隔板隔出两层继续板上放桂花糕。看着满满一篮一百多个花型的桂花糕，三娘心里说不出的满足。 等忙完后天已经微微发亮了，刚好这时大哥来叫他了：“三娘准备要出发了，走到镇上要半个时辰了快点。” “好，我也准备好了。”宋三娘连忙应声，拎着篮子快步走出去。 一出去大哥宋金就主动接过篮子，看着大哥身上硬邦邦的腱子肉，宋三娘没有推脱，顺从的把篮子递给大哥。 到了镇上三娘和大哥面面相觑，街上人来人往，有卖菜的，卖鱼卖肉的，卖早点的……热闹非凡。可是没有人停下脚步往他们这个摊子瞄上一眼。 宋三娘灵机一动，想到了现代的试吃。于是把一块糕点切成几小块放在碟子里，喊着：“免费试吃糕点，大家快来看看啊！” 果不其然，街上很多人都停下了脚步，围了过来。无论什么时代，他们天朝人对免费的东西都那么感兴趣。 大家七嘴八舌的讨论着，一刺耳的声音冒了出来：“这天底下哪有这等好事，别到时候吃完了讹你们的钱。” 宋三娘一眼望去，只见一个带着一顶瓜皮帽子，留了两撇胡须，挺着大肚子的中年男人，他正不遗余力地游说着大家别来尝他们家的糕。 一个穿着深色褂子，看上去精明能干的大娘开口说话了：“小姑娘，你这糕点真是免费吃？” 大哥不知宋三娘在干嘛，从刚刚就一直拉着三娘，试图想说服她改变主意。免费吃？那他们岂不是要亏死了！ 宋三娘安抚的拍了拍大哥的手：“大娘，我们这小门小户的，就算把家里的粮食都搬来，也不够大家敞开的吃啊！也就只够大家尝尝味道。您先尝一口，看看合不合胃口，再考虑要不要买。” 宋三娘往大娘跟前递过碟子，大娘将信将疑地拿起一小块，先是闻了闻，然后塞进嘴里，尝过后发现果然觉得不同凡响。 围观群众们都在起哄叫着喊着：“味道怎么样啊？” “对呀，您别光吃不说话呀！” …… 这位大娘一看就是见过大世面的人，对周围围观群众的声音充耳不闻，只对宋三娘说：“姑娘，你这糕点叫什么呀？吃起来真不错怎么卖？” 宋三娘一听，有戏！忙对她说：“大娘，我这叫桂花糕，用的材料都是最好的，价格也便宜，只需两文钱一块。您看它不仅好吃，而且也好看，拿回去家里小孩肯定喜欢。” 大娘点着头，心想确实不错，想到把糕点做成花的形状，看来花了不少心思。小姐平常吃集雅斋里的糕点，也比不上这个好吃，而且还贵！尐説φ呅蛧 “那你给我来十块，我家小姐最爱这种精致的点心了。” 宋三娘心里别提多高兴了。生意开张就遇到了大客户高兴的说：“好好好，诚惠二十文，今天您是第一位客人，我再额外赠送您两块桂花糕。” 大娘看宋三娘实诚，两文钱的糕点说送就送，高兴地说：“我家小姐若是喜欢，下回再来找你买。” 回头客这不就来了吗？宋三娘心中得意极了。 围观群众一看，就知道肯定好吃了，不好吃，这人能买十块？有些人已经把手摸向钱袋，有些人还在踌躇不前。 利索的把糕点用油纸包好，递给大娘，宋三娘又转头面向围观的人，笑盈盈的说：“好不好吃您大家伙吃过就知道了。” “小姑娘，她买送五块送一块，那我们如果买的话，就不送了？” “对呀对呀，大家都是客人，你不能厚此薄彼啊！”一个身穿青色长衫，书生模样的年轻男子文邹邹地说。 宋三娘哪能不答应，连声说：“送送都送都送，只要买满五块都送一块。” 旁边的大娘还没离开呢，她是第一个客人买五块送一块，他们怎么也是买五块送一块呢？看来都是这么卖的，还说什么因为他是第一个客人才给的优惠，原来是拿假话哄她的。 看着大娘不悦的神情，宋三娘福至心灵，收起笑脸，又佯装苦恼，皱着眉头苦着脸说：“这下可要亏本了，本来也是看在这位大娘面善，才给她买五块送一块，怎么你们也都要呢？唉唉唉亏死了亏死了。今后可不敢这样了，回家要被家里骂死。” 一听今后不这样买了，大家买糕点的积极性更强了，有便宜不占是王八。 看大家对她投来感激的目光，这位大娘才心满意足的走开。可不是嘛，实惠他占了面子也有了。她觉得这位姑娘不错，挺上道的，下次小姐要是吃糕点，可以再从这里买一些。 不一会儿一百五十六块糕点就全部卖完了。宋三娘心算，有二十三位客人买了五块，送了二十三块。也有人只买一两块尝尝鲜的，零零散散卖出十八块。一共挣了二百六十六文。 有一些人没赶上的，心中十分遗憾，对宋三娘说：“明天还来不？还来明天我再来买。” 宋三娘连忙一声：“来的来的，明天还是在这条街。” 卖完后宋三娘和宋江一起收拾了摊子，然后对大哥说了一声家里的糖没了，要去买糖。大哥对镇上果然十分熟悉，不用绕路就走到杂货铺门前。在古代糖果然是奢侈品，一斤就得六十八文，宋三娘震惊了，感觉有点消耗不起了！ 糖虽然贵，但不得不买，买卖还是得做下去。幸亏板栗本就有甜味，桂花又带有独特的清香，放太多糖只会弄巧成拙。桂花糕本就没有别的糕那么甜腻，而是很爽口的清甜，味道反而更好。 宋三娘买了三斤糖，今天挣的钱一下子就所剩无几的。 第七章 卖桂花糕 看天色，现在正是中午，本来他们打算在天黑之前回去。没想到竟然提前买完了，只是现在顶着大太阳赶路的滋味真不好受啊！ 宋三娘舔了舔自己因为脱水而干裂的嘴唇，旁边就有卖绿豆汤的，喝上一口应该凉快不少并且清热解暑吧。 她捏了捏手中干瘪的钱袋，现在只剩六十二文了。这碗绿豆汤她消费不起。宋三娘自认是个成年人，能克制住自己的口腹之欲。 快到家时，宋三娘拿出十八个铜钱给大哥宋金，大哥连连推辞：“三娘，大哥可不能要你的钱，回家爹娘能打死我！” 宋三娘自然是不肯的，大哥是放弃了今天的活，带她出来的，这是情分，已经算是亏的钱了，可她不能白占这个便宜：“大哥，你今天为了帮我都没去镇上工作，少了一天的工钱。而且你快成亲了，手里没点钱可不行。” 宋金使劲摇头，摆了摆手：“那也不能要你这么多钱呀！我今天也没能帮上你点什么，怎么能拿你这么多钱呢？” “大哥，如果你不接这钱的话，我明天可不敢找你帮忙了。”宋三娘态度十分坚决。 大哥只好接着了，三娘和大哥约定明天去镇上就各回各家了。 回家后宋三娘累的不行，打算随便弄点吃的就行了。于是烧了一点开水，又勺了一碗玉米面，倒进去搅拌搅拌，加上点盐，玉米糊糊就做好了，配上萝卜干。 简单的一顿饭又解决了，吃完然后就回到房间休息。 在床上宋三娘清点了今天的收获，今天虽然挣了不少，可她买了三斤糖，还有给大哥的，今天只剩五十四文了。 不过今天的栗子，桂花都没花钱，糖是分家时分的栗子，这可是无本生意啊！净挣了五十四文和三斤糖，宋三娘坚信以后还能挣更多钱呢！ 她想着想着睡着了，浑然不知一墙之隔的大伯家炸开了锅。 大伯娘一脸恨铁不成钢的样子看着宋金：“你妹妹一个人过的不容易啊，你怎么好拿她的钱！” 大哥喃喃道：“是三娘硬塞给我的，我……” 看着宋金这副模样，大伯娘更是气不打一处来：“她给你你就领啊，你知不知道她……” 这几天李氏也算转过弯来了，为什么三娘早不搬晚不搬，非要等老大定了亲才搬？不就是想把房间让给老大嘛！想着这孩子这么窝心的举动，再看看自家的榆木脑袋，真让人糟心。 睡了个午觉，宋三娘的精神好了不少。她趴在自家的墙头往大伯家看，看到三哥宋雨正坐着小板凳帮大伯娘剥毛豆。 “三哥，三哥，我们继续上山捡板栗吧！”宋三娘一边扶着墙，一边向宋玉招手。 大伯娘听到声响也走了出来，见是三娘温和的笑了笑，对宋玉说：“既然你妹妹来找你玩了，那就跟她去玩吧。” 宋玉把手中的毛豆壳摔到地上，从板凳上跳出来大声欢呼：“好耶！” 宋三娘看三哥得意忘形的模样，就知道他又要倒霉了。果不其然，宋玉的耳朵被大伯娘揪了起来：“你个死孩子，怎么这么糟蹋粮食？今晚不用吃饭了！” 虽然现在日子好过了，饿不着了，可大家还是容不下糟蹋粮食的行为。被教训的宋玉耷拉着脑袋走出门，全然没了刚刚意气风发的样子。 宋三娘一把拉过宋玉，凑近他的耳朵，细声说：“跟你说一个挣钱的好法子。” 说到挣钱，宋玉来精神了：“什么法子？” “就是帮我捡板栗！”宋三娘拍了拍宋玉的肩膀，“以后我就是你老板了。” “切，还以为有什么好差事呢。”宋玉不屑的说，“帮你捡板栗能得几个钱啊？” “装满一筐这个数。”宋三娘给三哥比了个二的手势。 对于下层人民来说，力气是最不值钱的。这板栗又不是他自己家的，而且板栗好捡，不一会儿就能装满一筐。三娘这是故意来给他送钱的呀。宋玉半大的小伙手上还没有过钱呢，他想，傻子才不答应呢！ 而宋三娘是这样想的：这回她有了钱，有工钱给三哥了，不会让三哥做白工的。 “好好好！”少年满口答应，好像生怕这个工作被别人抢走。 宋玉还觉得四个筐子不够多，殷勤地从他家再找了两个竹筐和一辆推车。把宋三娘家的竹筐也全部放进去。 “快点啊！”宋玉推着推车欢快的走着，不时的催促宋三娘走快点。小說中文網 上了山，宋雨不用人招呼，丢下推车，直接爬上树，又故技重施，抱着树干摇了起来，栗子哗啦啦的往下落。这次成熟的板栗更多了。他们两人一脚一个板栗球，把板栗球踩裂开，只捡里面的板栗。 他们捡了满满一车，身后就装满了两个背篓，直到树上看不见板栗球，才依依不舍地下了山。 好家伙，这回可比上回拣的多的多了。宋三娘心里估摸着，这些大概可以磨出两百三十多斤的粉，用来做桂花糕足够卖一年的量。 做栗子粉宋三娘可以称得上是做出经验了，按照原来的步骤，磨成粉浆晾晒在竹匾里。只待太阳把它们晒干就可以收进缸里了。 粮食太多，新的烦恼又来了。宋三娘是打算存足够一家八口是三年的粮食的。这些粮食老放在房间里也不是个办法，而且也容易潮湿，食物根本保存不了多久。 宋香娘想到了一个主意——挖地窖，地窖比较干燥，不易潮湿，可以更好的保存粮食。而且旱灾那三年，有很多人被逼得过不下去，开始铤而走险，家里明面上有这么多粮食，不是逼人犯罪吗？她可不想被强盗盯上。 宋三娘开始琢磨起挖地窖的事，家里就数大哥宋金的力气最大，这件事托付给大哥再合适不过了。 还有就是，家里唯二两个大缸用来装栗子粉了，根本没有多余的容器装其他粮食。必须多买一些容器回来，米面裸露在空气中，最易引来虫子蛀食。 此事还得从长计议，距离旱灾还有三个季节，应该足够她屯粮，足够让她一步一步来。 第八章 发钱 第二天宋三娘，还是天不亮就起来准备了。昨天没买到的客人，再加上回头客不一会儿，就把九十多块的糕点一购而空。有些客人还对三娘说，让她多做点。 这回不到中午就卖完了。宋三娘照着昨天给了大哥十八文，大哥还想推辞，宋三娘就转移了话题，对大哥说起想挖地窖的事。 大哥不加思索就答应了。因为每天早上都得卖糕点，所以宋金说回去休息一下，马上就可以开始挖了。 …… “大哥，别忙活了，先喝口水歇一歇吧。”宋三娘捧了一碗水进来。 眼前的年轻男子毫不在意地摆摆手，站起来接过水猛得一口气喝完，又用袖子擦了擦额头上的汗珠：“这地窖可真难挖啊！” 看着已经初见雏形的地窖，宋三娘不好意思的笑了：“大哥，先休息一下，这事也急不来。今天在我家吃晚饭吧！” 她大哥回到家还没怎么休息，就带着工具过来了，没等三娘说什么，找准位置，在杂物间一个隐秘的角落，自顾自地挖了起来。 宋金叹了口气，也不推辞：“得亏我们家人力气都比旁人的大，不然真干不来这活儿。我去把老二，老三也一起叫来。反正他们一个每天就在家里折腾他那些破木头，一个整天就在外面野。” 他们宋家力气大这话说得不假，他们宋家祖上有鲜卑血脉，他们的曾祖父当时是族中天生神力的力士，所以宋家的后代无论男女，力气都比一般人大。宋三娘的几个堂哥更不用说了，个个长得人高马大，孔武有力。当然这鲜卑血脉早已经在血液不断融合中稀释了，现在他们家是地地道道的大景人。 喝完水，宋金就把宋良宋玉也叫来了，他们三人挖起来特别快，宋三娘在旁边打下手，时而给他们兄弟递工具，时而把泥土运出去。 他们四人一起差不多挖了两个时辰，十平米的地窖就已经差不多挖好了。看着有房间大小的地窖，宋三娘满意的笑了，这么大的地窖，装满了可太够大家吃的了。 宋三娘又去找了一筐黄泥，用水和成稀泥，和兄弟三人一起涂到地窖的墙上。这用黄泥糊在地下墙壁上，可以保持地下的干燥，从而能使粮食保存时间更久。 可宋三娘暂时还没有什么粮食可以装进去。栗子粉宋三娘虽然不少，可那是要做糕点卖钱的。而且也没多少，也就两三百斤，现在都是要用的，没必要放进地窖里。 让宋家三兄弟先歇歇，宋三娘就去做晚饭了。 三娘用火石打了火，引到晒干的稻草上，塞到灶里。把淘好的米和切好的红薯放进木桶里蒸红薯饭，又做了个蛋花汤。 几位哥哥干了这么重的活，没肉可不行。于是她去大伯娘的菜地里拔了一把蒜苗，从房檐上拿了半条腊肉，蒜苔和腊肉一起爆炒。 伴着一阵香喷喷的腊肉味，红薯饭也熟了。宋三娘把饭菜全端在桌上，哥哥们看见桌上油滋滋的腊肉，眼睛都放光了。 哥哥们算是累坏了，拿了碗盛了一碗红薯饭，就着菜吃了起来。 劳动过后的饭菜吃起来特别香，更别提累坏人的几人。不一会儿，桌上的饭菜就被一扫而空了。 吃完饭后。几位哥哥就回家去了，宋三娘收拾好碗筷、洗完澡。天已经黑了，于是她关好门点上油灯，清点今天卖糕点挣的钱。 今天没有买五送一了，客人也是两三块的零零碎碎的买。切开试吃了几块，又给了大哥十八文工钱，今天收入了一百六十四文。 宋三娘拿出一两银子，然后把其他钱一分为三，房梁上放一小袋，床底下放一小袋，灶房墙上的破洞也放一小袋。 这些钱都不打算用的，拿出一两银子当做买瓶瓶罐罐的经费，其余的都收好留着买粮食。 家里仅有的两个大缸子都用来装栗子粉了。宋三娘想这下可不行，要晒的东西多着呢，家里也没有什么缸子罐子可以装了这些东西了，就决定买一批带盖的大缸子，把粮食秘封起来，这样才不会坏。 今天是卖桂花糕的第三天，宋三娘卖完糕点回来了，还剩了几块。做生意就是这样，开头两天，客人吃着新鲜多买了些，慢慢的生意就没那么好了。趁着太阳还不算太大，宋三娘收拾东西就准备回去。 大哥十分疑惑，这还没卖完呢，怎么就要走了？ 宋三娘看出大哥的疑惑，也不卖关子：“等会儿太阳太大了，赶路回家会中暑的。而且糕点太久卖不出去，也不新鲜了，卖出去会坏了我们的口碑。” 大哥虽然憨厚，但不是真的傻，一下子就想通了其中的关窍，帮着宋三娘收拾东西。 回到家门，宋三娘照旧例给了大哥宋金十八文钱，又把几块糕点给宋金，让他带回去给大伯大伯娘吃。 今日又挣了一百八十一文，开心！宋三娘带着喜悦的心情，美美的睡了一个午觉。起了床洗把脸就去大伯家找大伯。 稻谷渐渐熟了，大伯也不再出去打短工了，在家里歇息一两天，就要开始抢收了。 所以宋三娘顺利的在家找到大伯。此时，大伯正凉亭里纳凉，只见大伯坐在摇椅，拿着旱烟正抽着，好不快活。现在虽然正值秋天，可白天天气还是很热的。 宋三娘一走进院子，大伯就看到她，开口问：“三娘来找你三哥玩吗？你三哥可不在家，不知道跑哪里去了。” 三娘走进凉亭，笑着说：“大伯，这回你可猜错了，我不是找三哥而是找你。” “找我？是有什么事吗？” “还记得我上回跟您说的那个梦吗？我有一种感觉，旱灾一定是真的，今年的春天跟夏天，下雨也都比往年的少了。您看现在都秋天了，可天儿还是很热。”一谈到正事宋三娘变得很严肃了，边说边观察大伯的表情，“我拜托哥哥们在家里挖了一个地窖，到时候把粮食装进缸子里密封好，放进去，可以保存很久。可是家里没有那么多缸子，想拜托大伯帮我多买一些。” 看到宋三娘这么郑重其事的说着，大伯心里有些动摇。本来对三娘这个梦，他是不信的，叫他的婆娘存点粮食也是图个心安。不过今年的雨确实下的比往年少。所以他到底要不要也多存点粮食呢？尛說Φ紋網 “要买怎么样的？”大伯摇了摇头，不再想这些。 “大的小的都要，这里要一两银子，您看着买。”宋三娘掏出一个钱袋递给大伯。 “行，那我下午去帮你看看。”大伯一口答应下来了。 “谢谢大伯。” 大伯笑了：“你这丫头跟大伯还客什么气呢？去玩吧，过几天稻子成熟，可有得忙了。” 第九章 挖地窖 等到傍晚大伯才回来，后面跟着几辆推车上面装满了很多大缸子小罐子。 大伯让人把东西都卸下，放到宋三娘家的院子里。卸完货后，这些工人就推着车离开了。 阵仗太大了，村子里有不少人都围了过来看。 每个村子里都有一个搅屎棍一般的人物，在桃花村里这个人就是柱子娘。 柱子娘并不是她的本名，而是她有一个儿子叫柱子，所以他叫柱子的娘。在村子里很多人都是这样称呼别人的。 她围着几个罐子摸摸这个摸摸那个，转过头问大伯娘：“这些都是你家买的？你们家这是闹哪样啊，是不是想出了什么挣钱的法子？说给大家伙听，让大家伙也挣几个钱呗！” 大伯娘可不惯着她，拍开她的手，胡乱的敷衍她道：“家里最近不景气，我让老宋买鞋刚才回来腌咸菜，看看能不能卖出点补贴家用？” 柱子娘一听马上没了兴趣，转头就走了：“腌破咸菜能挣几个钱啊” 这话虽不好听，可到底说出了大家伙的心声。还以为要干嘛呢？这腌咸菜，家家户户谁不会呢，还用出去买？看来宋家这回是要亏本了 得到了自己想要的信息，大家都散开各回各家了。 还有几个脸皮厚的不肯离开：“老宋啊，你这罐子多，分我几个呗。” “分你几个？你怎么不把你家的鸡分我几个？张口就来！”大伯还没出声，大伯娘就抢先回答，那人见大伯娘强势，占不了便宜，灰溜溜的离开了。 宋三娘在心里忍不住给大伯娘竖个大拇指。大伯娘太厉害了，几下子就把这些人打发走了。 回头看大伯买回来的缸子，大伯买回来了一百斤的大缸十五个，三十斤的罐子二十五个，还有十六个十斤的坛子。 “这种大缸十六文一个，罐子九文。”说罢，大伯又指向那堆小坛子，“这种坛子不好卖，店家看我定的多，便宜卖给我了，一个只需三文钱。” 宋三娘他们定睛一看，果然看到坛子上的盖子，或多或少都有一些小缺口，确实挺影响美观的，但并不影响使用。 “买这些东西一共花了五百一十三文，还剩下四百八十七文你收好。” 大伯把钱袋子递过来，宋三娘接过收好：“谢谢大伯。” “都是自家人客什么气，你们三个来帮三娘把这些搬进去。” 宋家三兄弟收到指令后，撸起袖子，把一个个大缸放进地窖里去。一个个空缸子摆放得整整齐齐，就等着宋三娘用粮食把里面填满了。 看到这些空空的缸子罐子，宋三娘仿佛看到了自己躺在粮食堆里，瞬间觉得充满了动力。 又卖了几天糕点，宋三娘算是把买罐子的钱赚回来了，存够一两银子，就把这一两银子放到了灶房那个破洞里。 要忙着秋收了，是卖糕点的营生得先暂停了。 分家时，大伯给她分了一亩水田，一亩旱田。这两块地上面分别都种了稻谷和红薯。大伯说这两亩地上的粮食归她了。小說中文網 抢收时没有中午休息概念，全家都要出动。虽说宋三娘和大伯分家了，可活儿还是混在一起干。 从早上开始全家一起出动割稻谷。时间差不多了大伯娘就回家煮饭，午饭还是在田埂边上解决的呢。 割完稻谷还得脱粒，脱完粒又要晒干。宋三娘每天忙的跟狗一样，天一早就把稻谷晾在院子里，晾完谷子还得赶去地里挖红薯。总之，宋三娘忙得连喘口气的时间都没有。 宋三娘的一亩水田大概收了四石谷子，一石约一百斤，折成大米2.4石，相当于二百四十斤。不仅仅是宋三娘自个的，还要纳税十分之一。 有些人家里困难的，舍不得吃白米饭，就会把谷子卖掉，每天吃些黑面度日。等到谷子晒干的时候，宋三娘打算直接从农民手上收购，这样价钱会低很多。 除了谷子，地里的红薯挖完后大约有一千斤。把红薯收久了会坏掉。忙完地里的活，宋三娘还不敢休息，用刀把红薯切片，然后把片好的红薯铺在地上让太阳把它们晒干。 也不是没有别的保存好手方法，只是那些方法的损耗量太大了，就像做成红薯淀粉，一百多斤可能也就做出十几斤红薯淀粉，而那些红薯渣就浪费了。 太平盛世这样吃也无妨，可马上就要旱灾了，哪里还敢这样浪费呢？ 红薯片因为害怕会坏，所以晒得很干，保存个几年都没有。这也导致了红薯的大小大大缩小了，一千斤的红薯晒干了只余四百多斤。 这红薯片要吃的时候先拿出来泡泡水，洗干净，然后就可以煮来吃了。 红薯片填满了四个大缸和一个小罐子。而是那些谷子并不需要额外拿东西装，在地上铺一块板，直接把可以谷子堆到地窖的角落里。 因为谷子的保存时间是三至五年，而大米过了一年就变成隔年陈米，严重的还会发生霉变，吃了发霉的米，可能还会导致生病。所以 宋三娘并不急着给谷子大量脱壳，只了六十斤谷子脱壳，脱出三十六斤大米。 留了多出来的十二斤。其余的交给大伯一起带去镇上交给衙役。除了交粮成年男女每年还要交一百二十文，连孩童也要交几十文。 这是宋三年第一次纳税，以前都是大伯帮忙交的。 第十章 买罐子 忙过这一段时间后，宋三娘终于没那么忙了。虽然他每天还是得早起卖糕点，但现在算是可以腾出手做别的事了。 山上应该有好多野果都熟了吧，宋三娘一想到这就兴奋！可以到上山屯点物资了。 等宋三娘睡了午觉起来，已经是申时了。她来到大伯家喊宋玉：“三哥，三哥快出来，我们上山摘野果去。” 喊上三哥，背上竹筐又推上小推车就要出发。 “三娘，你这是要把山都搬回家啊，板栗摘完了。没那么多东西可以装了。”宋玉试图说服三娘不要带那么多竹筐。可三娘还是强迫宋玉背上一个竹筐，要让他带上他的弓箭。运气好的话，兴许还能碰上几个猎物。 就这样，两人一车两竹筐，就这么上山了。 走到山上果然什么果树都没看见，宋玉嘴里嚼着一根草根：“你看吧，我就说！山上要是有野果，早就被大家采光了。” 宋三娘可不信邪走进深山，不死心地说：“这里没有，往里面一点可能就有了。” 一听三娘说要往里走，宋玉心中有些慌：“这山里不会有野兽吧。” “应该不会，没听说过我们这山有野兽啊！” 宋三娘两人都不敢大声说话，唯恐引来野兽，突然宋玉大喊一声，吓得三娘一个踉跄：“快看！野葡萄，好大一片。” 看到野葡萄宋玉有些语无伦次了，掰着宋三娘的头，就让她往那里看。wＷＷ.xszＷω㈧.йêt 宋三娘也惊喜，虽然没有宋雨说的一大片那么多，可葡萄藤上挂着一串又一串的紫葡萄，个头不算大，可架不住看着长势十分喜人啊。 “多说无益，摘！”三娘小手一挥，他们就直接上手摘葡萄了。他们小心翼翼的摘着，把一大串一大串完整的葡萄放进了竹筐，足足装满了两大筐啊。 宋玉看着葡萄，觉得有些眼馋，伸手摘了一颗放进嘴里，咬开葡萄的表皮，一股酸涩的味道直冲脑门，他呸的一声，嘴里的葡萄吐了出来。 “好酸……”宋玉苦着脸对三娘说，刚刚他也没想太多，看着葡萄好看，就想尝尝。没想到长的这么漂亮的葡萄味道居然那么酸。 “还是倒掉吧，这个葡萄不能吃。”宋玉作势就要倒掉他背上的那一筐葡萄。 宋三娘连忙阻止了宋雨：“别倒别倒，这个我有用的，做好吃好喝的。” 宋玉半信半疑，不过还是停下了倒葡萄的手。 没走几步看到一棵老柿子树，满树果子，宋三娘见一阵欣喜，就要爬上去摘。 “这果子一点也不好吃，很涩的。”宋玉拉住宋三娘。 “我可以用来做柿子饼。”无论是酸葡萄还是涩柿子，宋三娘都不想放弃，好不好吃无所谓，能入口就行了，总比饿死强。 忙活了一会，就摘了一车柿子，加上还有两筐葡萄今天可谓是收获满满啊。 宋三娘觉得这里渺无人烟，可以先把东西放在这里，再去探探路，看看前面还有没有别的果树，下次就可以直接过去摘。 直到前面又看到了一棵桃树，旁边还有一棵枣树，他们才意识到不对。怎么可能有这么多种类不同野果树长在这里？该不会是有人种的果树吧！ 难道他们不小心偷了别人家的果子？可是也不对呀，这些果子看上去因为没人照料，树枝长得乱七八糟的。 宋三娘他们越走越得不妥，果然在不远处看到了一间小屋子，在外面围着的栅栏已经腐烂，屋顶的茅草也是，已经变得很黑了。透过窗户，依稀看到里面，乱七八糟的旧家具。这里面布满了灰尘，早就没人住在这儿了。 宋玉像是想起了什么，恍然大悟道：“啊，我想起来了，这里应该是我们家的屋子。我以前听我爹说起过，曾祖父以前刚来大景时，因为异族的长相不被村子里的人所容，所以一直是住在山里的，到了爷爷这一代才从山上搬下来。” 啊？敢情是他们自家的果树，刚刚还担心半天呢。这下子宋三娘和宋玉终于放心了，这些桃子还要过两天才能成熟，所以他们只是摘了几个放在柿子上面，拿回家尝尝味道。 三娘和宋玉拉着这么一车东西回到村子，迎面就碰到一个人。 糟了！是村子里面嘴最碎的柱子娘，这娘们可最爱占便宜。村子里没有人喜欢他，要不是怕太明显。他们可真想装作看不见他。 柱子娘自然不会让他们如意，叫住了他们：“哎呦，这不是宋玉和三娘吗，这是哪弄来的？这么多东西啊？” 她走近一看，发现是又苦又涩的柿子和酸的让人掉牙的野葡萄，撇了撇嘴，也就几个桃子看上去不错。不由分说的拿起来，宋玉跟三娘都来不及阻止。 宋玉有些不服气，想说什么。三娘赶紧给他使脸色，宁得罪君子，莫得罪小人。没必要为了几个桃子得罪她，反正山里还多的是。没必要为了几个桃子，让她可以拿这事来说嘴，给她们提供谈资。 宋三娘淡淡的说：“我们在山里看到的。” “山里？我年年进山里。没看见有什么果……”柱子娘突然脸色一变，但是想到了什么，“这果树不会是到深山里摘的吧？” 宋三娘不明就里，疑惑地问：“是呀，怎么了？” 柱子娘猛地一甩，像是想甩开什么脏东西想，把手上的桃子甩到了地上：“这山上深处的果树有妖怪守着，你敢摘它的果子，小心他来找你。” 说罢，转身就走了，一边跑一边搓手，像是怕沾什么污秽。 等她走后宋三娘连忙捡起地上的桃子，这可不能浪费。把他们原来原样的放在柿子上面。 三娘和宋玉面面相觑，他们在山上摘了这么多果子，没看到什么妖怪啊。 难道？宋三娘心中有一丝猜测，该不会是把他们曾祖父错当妖怪了吧？曾祖父的样貌确实与大景人有所不同，也许这就是大山中妖怪的传闻来源？ 第十一章 野葡萄和柿子 什么妖不妖怪的，宋三娘可不管这些。 宋玉平时倒是很害怕这些，可现在也顾不上害怕了。他艰难地把推车推进宋三娘家门，到达目的地后，就靠着推车喘大气。 宋三娘见宋玉累成这样，索性让他歇一会，反正这葡萄酒的酿法也十分简单。 三娘给宋玉倒了一碗今早晾的开水，走过去递给他：“三哥，你自己先歇会儿，喝口水吧。” 这时，宋玉已经累得说不出话了，对宋三娘点点头，接过碗。因为太累了，喝太快怕呛到，所以只能一小口一小口慢慢地喝着。 宋三娘拿出上回托宋致买的新坛子，用清水洗了一遍，用煮的沸腾的热水把坛子里里外外都烫一遍。还觉得不够，又去了大伯家拿了些白酒过一遍，就当是消过毒了。 等坛子晾干的功夫，宋三娘从井里打了一大盆水，把葡萄从筐里倒进水中，把软烂的葡萄挑出来扔掉，再细细地用水清洗。 洗干净的葡萄一颗颗地摘下来，控干水分完全晾干，然后放进坛子里，用手把葡萄捏烂。 葡萄酒是别的国家传进来的，自然和我们传统的酿酒方法不同，国外可没什么酒曲之类的东西。 宋三娘以前酿过葡萄酒，知道其中的关窍，要将果肉和皮捏分离，这样发酵会更快。 捏一层葡萄后就放入一层老冰糖，一层一层地反复，以此类推，最后放多一些冰糖封顶。 葡萄和老冰糖不能放得太满，葡萄发酵融化后汁液会变多，皮会上升，所以要留足够的空间给葡萄发酵，不能装太满。做完这些后就直接用盖子把坛子密封好，放到地窖里，等待发酵，发酵一个月后葡萄酒就可以喝了。 葡萄酒的年限越长就越香醇，所以宋三娘不用担心葡萄酒会因为过期而坏掉。 葡萄处理完后，宋三娘的魔爪又伸向那一车柿子。 处理柿子可就难办了，必须用小刀一个个地削皮，宋三娘削到手抽筋了，柿子也没见少。 这时宋良走了进来，原来上回让他帮忙做的模具一直忘记去拿了，所以他给送了过来。 “哎呀，忙起来都忘记了。”宋三娘甩着手臂，用手指指向堂屋，“你把他们放在桌子上就可以了。” 宋良看到了宋三娘正甩着手臂，想来是累的不行了，也不问她在干嘛，只问：“这个要怎么削？” “就正常削皮就行了，不过要把柿子的蒂留着。”看宋良有帮忙的意思，宋三娘眼睛都放光了。没办法，这种细致的活儿，干起来真的很累。 宋良没有多话，拿着模具放在堂屋就接过三娘手中的小刀，利索地削了起来。不知为何，在宋三娘手中难以控制的小刀，在宋良的手上却乖的不行。 宋良手中的小刀飞快地削着，不一会儿，一个柿子就削好了。不得不说他的手是真的巧啊，不愧是从事手工业的。看他干净利落地削着，动作没有一丝是多余的。看他削柿子居然成了一种享受。 不过宋三娘也没干看着，自己又找了一把小刀子，在旁边一起削了起来。可不能输给二哥，而且这一车柿子可不是一个人就能处理完的。 看着他们干活这么积极，宋玉也不好意思爱干坐着了，反正他也回过气，休息够了。可是小刀只有两把，所以他回家自己拿了一把过来。 即使是他们三人一起，也削了大概一个时辰才把柿子削完。 宋三娘找了一根棉线，给两位哥哥示范了一遍——从柿子蒂将它们绑住，然后把它们一个个穿起来，挂在房梁底下晒。 宋良手本来就巧，熟悉后，串起来比宋三娘还要快。 而宋玉却是另一个极端，他笨手笨脚的，而且本来也不是细心的人。他磕磕巴巴地穿一串的时间，足够宋良和三娘串好几串了。 屋外的房梁上悬挂着一串串的柿子，就像是挂了金黄的灯笼好看极了。宋三娘看到他们的劳动成果一股满足感蔓延到心间。 “二哥，三哥，你们留下来给你们做好吃的。”今天是真的辛苦两位哥哥了，若是不把他们留下来吃顿饭，宋三娘心里真的过意不去。 宋三娘决定做一顿好吃的犒劳一下自己，也犒劳一下两位哥哥。 舀出一大碗白面，加水和面，又煮了一锅水，里面放一些洗干净了的菜干。等水开了以后就从面团上揪出一个个小疙瘩放进水里。 等它们都浮到上面，加了点盐，一碗白面疙瘩就可以出锅了。 拿了两个上回跟宋玉一起去山上捡的野鸡蛋，搅散加点白面搅拌均匀，在铁锅里放一点油，又把灶上的火调小一点，从碗里烧出一勺面糊放在锅上，把它们摊均，等到面饼周边微微发黄就可以翻面了。 封三娘把面饼两边都煎至金黄色，这色泽看上去十分诱人，用这些面糊她一共摊了十几张薄薄的鸡蛋饼。 又拿出几根萝卜干切丁，可以就着鸡蛋饼吃。 这两样随便拿出一样，都是农家不可多得的美食，可宋三娘还觉得不够，又拿了一个鸡蛋和小葱一起做了葱花炒鸡蛋。 三娘给宋良和宋玉盛了一大海碗的白面疙瘩汤，再给自己盛。 三人一手拿着汤匙喝着热乎乎的疙瘩汤，一手又拿鸡蛋饼卷着萝卜干吃，时不时还往嘴里夹些炒鸡蛋。 宋玉心里想，三娘做的饭菜果然香着嘞！炒鸡蛋他娘不是没做过，可明明是同样的炒鸡蛋，用了同一块地种出来的葱。味道却大不相同，他娘炒的鸡蛋平平无奇，为了能就着粥吃，放了好多盐。尐説φ呅蛧 而三娘炒的却格外的香。鸡蛋块吃起来松软，小葱的味道全部被激发出来了，最重要的是盐加的不多不少刚刚好。 三娘做的这三样，宋玉觉得样样都好吃的不得了。白面疙瘩不用说，可不是每天都能吃的，里面的菜干煮开了，翠绿翠绿的，显得格外生动。 更别说这鸡蛋饼了，宣软的饼透着鸡蛋的香气，咬一口下去，里面是脆脆的萝卜干。宋三娘最喜欢鸡蛋饼的边缘了，煎得焦焦的，吃起来特别香。 听着宋玉夸赞说样样都好吃，三娘觉得有点夸大其词了。毕竟做这些食物也没什么技术含量可言。她想，可能是因为这个时代物资匮乏，宋玉没吃过什么好东西，才会这么觉得吧。 想到这里，三娘不禁觉得宋玉很可怜。虽然他们现在一样可怜，可她至少享受过不少美食呀。 第十二章 鸡蛋饼 处理完葡萄和柿子的第二天，宋三娘午睡后又上山了。这回不仅带了宋玉，二哥宋良也跟来了。 昨天宋良来帮忙削柿子，处理水果时，疑惑地问过他们，为什么一次摘了这么多野果回来？ 宋三娘就把那个梦告诉了二哥，不同于宋致的半信半疑和宋玉大大咧咧的深信不疑，宋良显得成熟多了，想到的问题也更多：“不要随便把这个梦告诉别人。” 宋三娘的心理年龄比他们更年长，自然知道其中的厉害。到处跟别人说只有两个结果，一是别人不相信，顶多觉得她在说疯话，可若是碰到有心人，万一后面真的灵验了，可能会把她当妖怪烧死。 宋良想了想，还是觉得不放心又说：“以后我跟你们一起行动。” 莫名其妙的，他们三个就组成了一个采集小队。三个人一起行动的话可以摘更多野果了。于是他们向邻居春花婶借了她的推车。两辆推车在前面，宋良宋玉在后面推着，而宋三娘则背着个大竹筐在后面跟着。就这样三人一起到了山上茅草屋。 这里的果树可真多呀，一眼望去，很容易就看到了山楂树，枣树和桃子树…… 桃子上回他们都尝过了，味道不错，枣子的表皮还是青的，个头还能再长长，而山楂正是吃的时候。 看着山楂树上红彤彤的山楂果挂满了树，三娘的口水不受控制的疯狂分泌。摘了一颗山楂放进嘴里，果然五官都被酸的扭曲了。 宋玉也摘了个放进嘴里，酸得五官全挤在一起，连忙呸呸呸的吐出来：“这玩意儿根本就不能吃，干嘛还要摘它呀？” “你何时见过我要没用的东西？”在这方面，宋三娘还是很有发言权的，“再难吃的东西，在我手里也能化腐朽为神奇。” 前世的宋三娘从小在外婆家长大，外婆家靠着大山，山里的好东西可多了，而她外婆正是其中的行家。这位挨过饿的老人，在后来生活富足了，也没能改掉爱屯粮食的习惯。 山里所有能吃的都逃不过外婆的法眼，只要是能吃的，就算是被人嫌弃的东西在外婆手上也能把它变好吃。宋三娘跟在外婆身边耳濡目染，也学到了不少。 宋玉点点头，三娘做的东西确实比一般人做的要好吃。也不再多话，一想到好吃的，他手上的动作更快了。 “你们怎么找到这个地方的？”不知什么时候宋良走到了三娘身边，开口道。 宋良只是感到很奇怪，这么好的地方，之前怎么没人发现呢。不过要是被人发现的话，果子也早被摘光了。 “嘻嘻，你猜。”三娘还没回答，宋玉就贱兮兮地笑了。 宋良脸上的表情一点没变，冷漠道：“我不猜。” “切，真没劲。”宋玉见宋良不配合，转身跑到一棵桃树下摘个果子，在衣袖上擦了擦，咔次咔次地吃了起来。 昨天带回去的桃子宋三娘也吃了。这种毛桃个头不大，但甜份很足，吃起来口感是脆生生的，她一连吃了好几个。 “二哥你别管他，我们之前上山捡板栗往里走，意外发现的。”宋三娘替宋良解了惑，“以前我们的曾祖父应该就住在这儿。”ωww.xＳＺＷω㈧.ＮēΤ 曾祖父？宋良心中有些疑惑，但也没多问，点点头，表示了解了。然后便饶有兴趣地围着茅草屋转了几圈。 宋三娘早就习惯了二哥这种不爱多话的性格，没多在意，拿起个竹筐，就往一棵果树走去，摘了起来。 “三娘，我在那边找到了一棵一百多年黄花梨木。”突然，宋良一脸欣喜地跑过来，欢快地说，“木身笔直而且没有虫蛀。” “太好了这黄花梨木做成家具可值不少钱呢。”很少见宋良这么失态，也只有木工活儿能让他这么在意。宋三娘现在也是，看到一样东西就立马想这样东西能值多少钱。 宋良的动作突然有些踌躇，有些犹豫不决地说：“这个还是不卖了吧？这是你们发现的地方，我可以用这个木头给你做一张妆奁。” 都快饿死了，还要这些东西干嘛？在旱灾三年里，不但这些名贵的木材家具没用，连金子银子也不值钱了。 “二哥，我们现在最重要的是粮食。这些东西有机会我们以后再添置吧。”想到这是二哥的一番心意，宋三娘柔声说，“我二哥可是未来的鲁班大师，区区一张妆奁算什么？我相信以后咱们还会有更好的。” 宋良见三娘态度坚定，也是没办法。这妆奁原就是为了给她用的，若是她自己都不情愿要，违背了她的心意，又何必给她找不痛快呢。且就像三娘说的，他以后一定会成为一位木匠大家，区区一棵黄花梨木做成的家具算什么？以后他还能给三娘更好的，对于这一点宋良深信不疑。 宋良对三娘点点头，坚定的承诺着：“好，以后咱们还有更好的！” “二哥，这里有好多果子，快来一起摘。”宋三娘跟三哥说句话，手上也不敢停，必须在天黑之前把这些果子全摘下运回家，“今天先把果子运下去，等明天让大家一起帮忙，把树砍回家。” 宋三娘刚刚撇了一眼那棵黄花梨树，百年大树，一个人肯定是弄不回家的。明天带好工具，让大伯大哥他们也来帮忙。 果然是前人栽树后人乘凉，没想到曾祖父种下的树，现在给他们家带来了巨大的财富。拿黄花梨木做成家具，卖给城里的那些富商，能换不少银子呢。 宋三娘仿佛看到了他们一家躺在粮食堆里，每天有吃都吃不完的大米饭，不掺红薯的那种。 宋良压下自己心中的激动，也跟着热火朝天的干了起来。不一会儿，推车和竹筐都装满了。看天色还早，三人决定先把这些送回家然后再跑一趟。 两个哥哥在前面拉着推车，宋三娘在后面背着竹筐，看见哪位哥哥体力不支，就上去帮他推一把。 她本想留在山里继续摘，让两位哥哥先送野果回去，可这个决定被哥哥们一致否决了。 对于三年的想法，宋玉是这么说的：“你一个人留在这儿，待会儿一只大虫扑过来，就能把你吃了，到时候我可再也见不到我妹妹了。” 听宋玉说这些不吉利的话，宋良忍不住白了他一眼，不过他说的也不无道理，赞同地说：“对呀。我也不放心你一个人呆在这儿。” 可没听人说过山里出现过什么野兽。不过宋玉说得三娘心里毛毛的，不管有没有野兽，她这么一个小姑娘，一个人呆在山里到底还是不安全的。 为了安哥哥们的心，宋三娘无奈只好跟着又跑了一趟。 山里的野果实在太多了，来回两次才把它们摘完。这一次上山，一共收获了满满山楂，桃子各两车。看着树上还剩不少桃子，宋三娘又另外拿了竹筐，装了大半筐桃子自己背回去了。听宋良估摸着说，一车大概一百五十多斤呢。 等下个月来，枣子应该就成熟了，到时候再来把枣子都摘了，做成蜜枣。蜜枣可以用来做些吃食卖出去，无聊时也能用来甜甜嘴。 三娘把这些果子都安排得明明白白的，只要时间足够，就可以把这些全部都收入囊中。 宋三娘想，明日暂时不去镇上卖桂花糕了，必须尽早把摘回去的果子处理了，以免它们坏掉。 第十三章 曾祖父 这一天宋三娘，用上了二哥新送来的花样。这花样可真不少啊，桃花，牡丹花，梅花…… 宋三娘才把糕点摆出来，就围了一大堆小姑娘，糕点的花样多了，卖糕点的小姑娘变得更多。 一群小姑娘围着，一个说我要牡丹花的一个说我要桃花的，另一个又要别的花样…… 小姑娘们叽叽喳喳的，可一点都不惹人心烦，反而让人感受到了一种年轻活泼的生机。 “三娘，照旧例给我拿十块糕点。”这位大娘叫莫大娘，从摆摊的第一天，就一直从她家买糕点。跟她熟悉后，才知道这位大娘是县丞家的小姐的奶娘。 “哎呦，今天的花样还真不少啊！”见桂花糕多了几种新花型，莫大娘惊奇地说，“那就每样都各来一块吧，给我包两份。这花样好看，我拿回去给我小孙女，她一定会特别喜欢的。”Ｗww.ＸＳＺＷω8.ΝΕt “好咧！这里一共有11种花样，大娘是我们的熟客，那就每买十块就多送您一块吧。”说罢，宋三娘又补充道，“只是看您是熟客才给你优惠的，别人可没有。” 莫大娘和宋三娘对视一笑，忽然有种心照不宣的默契，大娘给了他一个眼神，意思是真上道！ 莫大娘揣着糕点离开了，心里满是家中白白胖胖的小孙女高兴的笑脸，她突然觉得干活都充满了动力。 宋三娘想，这莫大娘也是个妙人儿。放着这里有名的糕点铺子，不去非来着小摊上买糕点。若是二哥、三哥知道连县丞家的小姐都吃他们家的糕点，一定大吃一惊。 今天的生意超级好，不一会儿就卖完了。 宋三娘和大哥收拾好东西就要回家。 照旧是那条平平无奇的小路，趁太阳还不是很猛烈，他们得赶紧回家。 可事情的发展顺序从不由心。他们走在一段偏僻的小路上，几个彪形大汉突然跳出来，大喊道：“要想从此路过去，必须留下点什么。” 嗯？打劫？打劫怎么会打到他们身上呢？看他们一身粗衣麻布的，就不像有钱的样子啊？ “几位壮士，不是我们不想留，只是您一看我们这身打扮就不像有钱人。”宋三娘无奈的一摊手，“穷人何苦为难穷人呢？” “少废话，把桂花糕的方子交出来！”其中一个贼眉鼠眼的男子大声说，“我们可不吃这一套，识相的就赶紧交出来！” 宋金和宋三娘自然不肯，这是他们吃饭的本领怎么可能轻易就交出。彪形大汉见他们不从便扑上来，宋金和他们扭打在一起。 剩下那个贼眉鼠眼的男子由宋三娘对付，那男子猥琐一笑：“姑娘识相的就赶紧交出来，不然嘻嘻……” 宋三娘也不是吃素的，她的力气本就比普通闺阁姑娘大，趁他说话的功夫，出其不意的把装糕点的篮子套在他的头上，然后手脚并用，不留情面地对他拳打脚踢。 “好姑娘，好姑娘，求求你饶了我吧。”那男子被扣住了脑袋，又被推倒在地毫无反抗的能力，只能蜷着身体求饶，“我再也不敢了……” 宋三娘可不管他，打的他毫无还手之力后，又转向大哥这边，用路边的石头砸到那些人身上，一砸一个准，砸得他们哇哇大叫。 这些人甩开宋金，见占不了便宜，便慌忙逃窜，头也不回地走了。等宋三娘回头看时，被篮子扣住的男人把篮子甩到地上，也偷偷的溜走了。 “哼，便宜他们了。”宋三娘不满地哼哼嗤嗤。 “嘶，算了，别管他们了。”宋金抬起手，摸了摸自己的脸，脸上挂了彩，“不知道后面还有没有埋伏，咱们赶紧回家吧。” “好！”宋三娘哪里会不答应。 宋三娘只对付了一个人还好，因为那个人对她的轻视，所以才有机会偷袭得以赢的轻松。而宋金可是一打三，还是正面刚，所以身上脸上都有大小不一的擦伤和淤青。 看到这样的宋金，宋三娘忍不住用手去搀扶，担心道：“大哥，你没事吧，还能走吗？” “无妨，小伤而已。”宋金不以为然的摆了摆手。虽然身上脸上有些火辣辣的，但还是在可以忍受的范围内。 宋三娘先送大哥回家，大哥脸上挂了彩，回到家后，李氏见了大声喊道：“老大，你这是怎么了？怎么受伤了？” “嘶。”宋金似乎想扯出一个笑脸可是扯到了伤口，咧开嘴显的有些狰狞，“没事，只是在回家的路上遇到了想抢方子的人。” “啊？”李氏听后更加心疼了，“这些杀千刀的，怎么不找有钱人祸害，偏找我们这些穷人？” 说完李氏又支支吾吾的说：“要不咱别去镇上了，这么危险，你要是出了什么事，要为娘怎么活呀？” “娘，没那么夸张就几个人我跟三娘一下子就把他们打跑了。”宋金虽不是什么暖男，可也知道深浅，知道李氏这是这是在心疼自己，“别看我身上受了点伤。他们身上比我痛十几倍。” 要说不能再去镇上卖糕点，宋金第一个不答应。他才只存了一点钱，虽然家里会出钱给他娶媳妇儿，可他还是想存点钱给媳妇儿买点什么礼物。不然到时候别人有的，而自己媳妇没有，那该多失落呀！ 李氏还想说什么，宋金看到站在旁边一言不发的宋良，不甚灵光的脑袋，突然灵机一动：“明天我们叫上二弟就可以了，我跟二弟力气都大，一打三绝对没问题。” 宋玉在旁边跳窜着：“我我我，我也想去，带上我吧……” 可惜没人理他，在众人眼里，他还太小了不是年龄上的小，而是心理上的不成熟。他们总是担心宋日去到镇上没人管得住他，四处野，所以轻易不敢带他出门。 这时宋致说话了：“行了，老大加上三娘，再带一个老二人手够了。” 没人问过宋良的意见，他就这样被安排了。 坚持下相公都发话了，李氏再有意见也改变不了他们的想法，只好作罢。 于是便决定了明天由宋金、宋良、宋三娘三人一起出去摆摊。 第十四章 桃脯和山楂干 这一天宋三娘，用上了二哥新送来的花样。这花样可真不少啊，桃花，牡丹花，梅花…… 宋三娘才把糕点摆出来，就围了一大堆小姑娘，糕点的花样多了，卖糕点的小姑娘变得更多。 一群小姑娘围着，一个说我要牡丹花的一个说我要桃花的，另一个又要别的花样…… 小姑娘们叽叽喳喳的，可一点都不惹人心烦，反而让人感受到了一种年轻活泼的生机。 “三娘，照旧例给我拿十块糕点。”这位大娘叫莫大娘，从摆摊的第一天，就一直从她家买糕点。跟她熟悉后，才知道这位大娘是县丞家的小姐的奶娘。 “哎呦，今天的花样还真不少啊！”见桂花糕多了几种新花型，莫大娘惊奇地说，“那就每样都各来一块吧，给我包两份。这花样好看，我拿回去给我小孙女，她一定会特别喜欢的。” “好咧！这里一共有11种花样，大娘是我们的熟客，那就每买十块就多送您一块吧。”说罢，宋三娘又补充道，“只是看您是熟客才给你优惠的，别人可没有。” 莫大娘和宋三娘对视一笑，忽然有种心照不宣的默契，大娘给了他一个眼神，意思是真上道！ 莫大娘揣着糕点离开了，心里满是家中白白胖胖的小孙女高兴的笑脸，她突然觉得干活都充满了动力。 宋三娘想，这莫大娘也是个妙人儿。放着这里有名的糕点铺子，不去非来着小摊上买糕点。若是二哥、三哥知道连县丞家的小姐都吃他们家的糕点，一定大吃一惊。 今天的生意超级好，不一会儿就卖完了。 宋三娘和大哥收拾好东西就要回家。 照旧是那条平平无奇的小路，趁太阳还不是很猛烈，他们得赶紧回家。 可事情的发展顺序从不由心。他们走在一段偏僻的小路上，几个彪形大汉突然跳出来，大喊道：“要想从此路过去，必须留下点什么。” 嗯？打劫？打劫怎么会打到他们身上呢？看他们一身粗衣麻布的，就不像有钱的样子啊？ “几位壮士，不是我们不想留，只是您一看我们这身打扮就不像有钱人。”宋三娘无奈的一摊手，“穷人何苦为难穷人呢？” “少废话，把桂花糕的方子交出来！”其中一个贼眉鼠眼的男子大声说，“我们可不吃这一套，识相的就赶紧交出来！” 宋金和宋三娘自然不肯，这是他们吃饭的本领怎么可能轻易就交出。彪形大汉见他们不从便扑上来，宋金和他们扭打在一起。 剩下那个贼眉鼠眼的男子由宋三娘对付，那男子猥琐一笑：“姑娘识相的就赶紧交出来，不然嘻嘻……” 宋三娘也不是吃素的，她的力气本就比普通闺阁姑娘大，趁他说话的功夫，出其不意的把装糕点的篮子套在他的头上，然后手脚并用，不留情面地对他拳打脚踢。 “好姑娘，好姑娘，求求你饶了我吧。”那男子被扣住了脑袋，又被推倒在地毫无反抗的能力，只能蜷着身体求饶，“我再也不敢了……” 宋三娘可不管他，打的他毫无还手之力后，又转向大哥这边，用路边的石头砸到那些人身上，一砸一个准，砸得他们哇哇大叫。 这些人甩开宋金，见占不了便宜，便慌忙逃窜，头也不回地走了。等宋三娘回头看时，被篮子扣住的男人把篮子甩到地上，也偷偷的溜走了。 “哼，便宜他们了。”宋三娘不满地哼哼嗤嗤。 “嘶，算了，别管他们了。”宋金抬起手，摸了摸自己的脸，脸上挂了彩，“不知道后面还有没有埋伏，咱们赶紧回家吧。” “好！”宋三娘哪里会不答应。 宋三娘只对付了一个人还好，因为那个人对她的轻视，所以才有机会偷袭得以赢的轻松。而宋金可是一打三，还是正面刚，所以身上脸上都有大小不一的擦伤和淤青。 看到这样的宋金，宋三娘忍不住用手去搀扶，担心道：“大哥，你没事吧，还能走吗？” “无妨，小伤而已。”宋金不以为然的摆了摆手。虽然身上脸上有些火辣辣的，但还是在可以忍受的范围内。 宋三娘先送大哥回家，大哥脸上挂了彩，回到家后，李氏见了大声喊道：“老大，你这是怎么了？怎么受伤了？” “嘶。”宋金似乎想扯出一个笑脸可是扯到了伤口，咧开嘴显的有些狰狞，“没事，只是在回家的路上遇到了想抢方子的人。” “啊？”李氏听后更加心疼了，“这些杀千刀的，怎么不找有钱人祸害，偏找我们这些穷人？” 说完李氏又支支吾吾的说：“要不咱别去镇上了，这么危险，你要是出了什么事，要为娘怎么活呀？”Ｗww.ＸＳＺＷω8.ΝΕt “娘，没那么夸张就几个人我跟三娘一下子就把他们打跑了。”宋金虽不是什么暖男，可也知道深浅，知道李氏这是这是在心疼自己，“别看我身上受了点伤。他们身上比我痛十几倍。” 要说不能再去镇上卖糕点，宋金第一个不答应。他才只存了一点钱，虽然家里会出钱给他娶媳妇儿，可他还是想存点钱给媳妇儿买点什么礼物。不然到时候别人有的，而自己媳妇没有，那该多失落呀！ 李氏还想说什么，宋金看到站在旁边一言不发的宋良，不甚灵光的脑袋，突然灵机一动：“明天我们叫上二弟就可以了，我跟二弟力气都大，一打三绝对没问题。” 宋玉在旁边跳窜着：“我我我，我也想去，带上我吧……” 可惜没人理他，在众人眼里，他还太小了不是年龄上的小，而是心理上的不成熟。他们总是担心宋日去到镇上没人管得住他，四处野，所以轻易不敢带他出门。 这时宋致说话了：“行了，老大加上三娘，再带一个老二人手够了。” 没人问过宋良的意见，他就这样被安排了。 坚持下相公都发话了，李氏再有意见也改变不了他们的想法，只好作罢。 于是便决定了明天由宋金、宋良、宋三娘三人一起出去摆摊。 第十五章 刺泡儿果酱 宋三娘照旧例把黑面和成团，然后做出半个拳头大小的窝窝头，就上锅蒸了。一共做了七个，以她的食量吃一个就够了，宋金宋良一人一次可以吃三个。 宋三娘蒸好桂花糕，都装进篮子，又拿了个竹筒装了水，一起拎着出去。 宋家兄弟早就等在门外手里拿着一个和他一样的竹筒。这些竹筒都被细细的打磨过了，一点也不扎手。他们家的这种“水壶”是宋良用竹子做的。 成年男子手臂粗的竹子被一节节的砍下来，又用底下更粗一点的竹节当作盖子，扣得牢牢的。又在竹身上刻一道比较深的痕迹，用来拴一根绳子固定，直接拎着绳子就可以把竹筒提起来了。 隔了一段时间不来卖糕点，客人居然多了起来，宋三娘跟宋金早就卖出经验，给宋良交代了一下具体情况，就开摊了。 即使人挤人也不手忙脚乱，他们一个招呼客人，一个给客人包糕点，还有一个收钱，竟然很和谐。 等客人都退开后，旁边卖水果的苏家娘子关心地说：“你大哥的脸怎么了？没事吧？” 又偷偷瞄着宋良羞红了脸，强装镇定的跟宋三娘聊起天来：“这人是谁？你家今天又多一个人出来吗？” 苏家娘子是镇上的，这段时间家里那棵梨树大丰收了。家里吃不完就拿些出来卖补贴家用。 苏家娘子生在镇上，长在镇上，并不太清楚秋收的时间。 按理说，这苏家娘子的家也并不富裕，不然也不会让她抛头露面出来做买卖。 他们大景朝虽然民风开放，女人可以立女户，也鼓励寡妇再嫁。可一些高门大户还是要求他们家的女子要三从四德，大门不出，二门不迈。 镇上的人应该看不起他们这些乡下人才是。为什么苏家娘子会对宋家兄妹另眼相看呢？ 其实是因为宋家兄妹来这里摆摊卖糕点，别人买了糕点，看见旁边的梨子不错，也会买上一些，所以苏家娘子的梨也跟卖出去不少。 因而苏家娘子对宋家兄妹很是客气，常常拿梨子招呼他们吃。有时他们来的迟了，苏家娘子也会给他们占位。 “你可别提了。”宋三娘皱着眉说，“昨天不知哪里来的强盗，就要抢我家的方子，我家现在可光靠做这个桂花糕过活。” “啊？那你们没事吧！”苏家娘子不是什么恶人，一听有强盗抢东西就替他们担心。 “没事，幸亏我家大哥力气大，把他们都打跑了。”宋三娘说起那些强盗不以为然，一群乌合之众而已，没什么可怕的，关键是他们背后的人，“这不，家里不放心，又让我二哥跟着过来。” 原来是三娘的二哥啊，长的真结实啊！苏家娘子的心里砰砰乱跳。 “苏姑娘。”宋三娘还有事要向苏家娘子打听，见她愣住了，又唤了她一声，“除了集雅斋，就是……” 苏家娘子话还没说完，来了一位公子。只见这位公子身着银白色长袍，袖口处的刺绣精致，用的料子也是极好的，银白色的衣料在阳光底下顾熠生辉。 宋三娘敢说这是他在这个世界见过最俊美的男人，脸上的皮肤细腻白净，五官也是极为出众的，身长八尺，显得气宇轩昂。 好一个陌上公子如玉啊！宋三娘在心里感叹道。 一直盯着人看是不礼貌的，宋三娘看清人后很快就转移了目光，脸上带着职业的笑容：“这位公子，请问您是想买桂花糕吗？” “桂花糕？”这俊美的公子这眉头紧锁着，“你管这叫桂花糕？” 宋三娘一脸问号，叫桂花糕有什么问题吗？ “是的，公子。” 这位公子没有买糕点的意思，深深的看了宋三娘一眼，丢下一句话就转头走了：“午时来悦香楼，有事找你们相商。” 这人谁呀？宋三娘有些不满，还以为是客人要来买糕点的呢。 不用宋三娘开口询问，旁边的苏家娘子就主动给她解了惑：“这可是我们江城首富王家的大公子啊！他们名下有一家和集雅斋齐名的糕点铺子——墨玉轩。你们怎么认识这么贵重的人物？” 看着苏家娘子一脸敬畏的表情，宋三娘也很茫然，他们家根本就不认识什么王大公子啊？ 难道是他们宋家的故人？他们宋家还认识这种大人物吗？宋三娘心里这么想着，转头问宋金。 看见宋金、宋良脸上也是同款茫然，宋三娘突然悟了，这不会跟昨天拦路抢配方的人是一伙的吧？ 手下抢不到大公子亲自出马，会不会有点掉价呀？宋三娘想，原来是鸿门宴呀。到底去不去呢？不去的话，他们不断的派出小喽啰拦路也挺烦的。 宋三娘咬咬牙还是决定去了，她看着宋良、宋玉手上的腱子肉，觉得他们两个一打三是没有问题的，她自己也勉强可以撂倒一个。把这个想法告诉两位哥哥，他们俩也表示赞同。只有千日做贼，没有千日防贼的道理。 等把所有糕点卖完后，宋良已经和苏家娘子聊上了。 宋三娘眼睛一眯，有情况！平日里苏家娘子虽然能跟他们聊上几句，可没有今天这般热情呀？二哥今日话也特别多。 正当宋三娘在犹豫，不解风情的宋金打断了他们：“二弟，走啦。” 看着苏家娘子和宋良告别时，那依依不舍的神情，宋三娘觉得自己和大哥是个大恶人，强拆这对有情人。 跟着诵经，他们三人来到了一个很气派的地方，看着牌匾上大大的“悦香楼”三个字，他们呆呆地站在原地。 宋三娘还好，在前世里见过不少大场面，只惊愕了半响就回过神来了。看着他们身上的粗衣麻布，她很怀疑自己一行人到底能不能进去。 宋三娘硬着头皮带着两位哥哥走进悦香楼，本以为会遭到一顿冷嘲热讽。 没想到一进去就有一个身穿绫罗绸缎，一看就十分富贵的中年男子，挺着大肚子招呼他们：“三位是来找人的吧，请您们跟我来。” 他们走上楼梯，宋金和宋良身体都僵硬了，一举一动都机械化了。他们长这么大，还没进过这种地方呢。 掌柜的在前面带路，直接走到了三楼，三楼只有一个房间。宋三娘想，这就是传说中的vip房间吧，一整层楼只有一套房。 掌柜的，先扣了扣门，语气尽是恭敬：“公子，他们到了。” 只听里面传来一个低沉的声音：“进来。” 掌柜的，这才推开门请他们进去。宋三娘一眼看去，只见一位俊俏的郎君品茗，此人正是王公子。 他们进去后掌柜的恭敬的退了出去，还顺手把门带上了。 看着宋三娘一行人拘谨的模样，这位王公子倒也并不且傲，站起来朝他们供拱手：“请问几位怎么称呼？” “我们是宋家兄妹，这两位是我的大哥、二哥。”宋三娘给他回了个礼，宋金宋良两人学着王公子的模样朝他拱了拱手。 “鄙人姓王，单一个瑜字，你们叫我王瑜便是了。”这位王公子也是个人精，一看就知道主事的是宋三娘，面对宋三娘说，“此次请诸位上来，是为了你们在集上卖的桂花糕。王某有一事不明，想请教诸位。” 不出所料，果然是为桂花糕来的，宋三娘想起上次被打手埋伏的事，有些恼怒了：“王公子家大业大，何必执着于这小小的桂花糕呢？王公子若真想要着方子，直说便是。我们自会双手奉上，何必如此大费周章呢？” 王瑜觉得宋三娘这个气来得有些莫名其妙，忙说道：“姑娘，是不是对我有些误解？此次请诸位上来，并不是要夺了你们的方子，只是有一事不明，想请教罢了。” “上回真不是你们派人来抢方子？”宋三娘有些迟疑道。 “诚如姑娘所说的，王某家大业大不必为一张方子强取豪夺。”王瑜真心诚意的说着，看起来十分正派。 “那姑且信你一回，此次前来。王公子有何指教？”宋三娘的态度有些软化了。 王瑜一看有门连忙问道：“宋家姑娘，请问这桂花糕的原材料是什么？王某百思不得其解，从没吃过这种材料做的糕点。” “这个问题事关我们桂花糕的配方，恕三娘不能回答。”这王公子一上来就问人家秘方，真让人不知怎么回答。 “原来如此。那不知姑娘可有卖方子的印象？王某实在想知道这原材料是什么，不知姑娘能否割爱？”王瑜诚恳的问道。 卖方子？宋三娘原本没有这想法，不过现在有了。卖了十几天这个糕点，收入确实不错，可来钱速度还是慢了些。不如卖方子，现在刚秋收不久，正好可以多收购一些粮食。 “那不是王公子出价几何？” “二十两，宋姑娘意下如何？只是卖了这方子宋姑娘。就不能再在镇上卖这个桂花糕了。”原本这种收购糕点方子不必他这少东家出马的，只是他实在好奇这个桂花糕的原材料。 二十两？这可比宋三娘预想中的还要多出五两啊！还等什么呢？至于说不能再卖桂花糕，当然是答应他呀！有了二十两谁还想辛辛苦苦的摆地摊呢。 王瑜拿出二十两放在宋三娘的面前，宋三娘接过银两放进钱袋。她直接口述方子，在这个朝代她可不认识字：“桂花糕的原材料就是栗子粉，做起来也不难，只需在栗子粉加上适量的糖，加上点味道淡的油然后上锅炒熟，用模具把它们按成花的形状就可以了。” 原来是栗子粉，王瑜恍然大悟，没想到这糕点做起来这么简单。不过这二十两对他来说实在算不上什么。 “多谢姑娘为我解惑，只可惜现在板栗的季节已经过去了，暂时是不能卖了。”王瑜有些可惜，好不容易才得了新方子，却暂时用不上。 “我家中还有一些栗子粉，可解王公子的燃眉之急。”宋三娘灵机一动，这可是挣钱的好机会，“家里还有五百多斤的栗子粉，时时供应肯定是不够的，不过王公子可以搞限量购买，没人每天只许买一碟。应该可以撑些许时日。” “这个方法好！”王公子拍手叫好，却一点点不损他贵公子的形象，“即是如此，也不能让你们吃亏，就按白面的价格，每斤18文钱如何？这是定金。” 一看是五两碎银，其中两个半两的，四个一两的。宋三娘怎么可能会有意见，这栗子粉就是她白捡的：“即是如此。就多谢王公子了。王公子。明天就可派人去桃花村，宋致家收取。” “多谢姑娘教我。”王瑜再次对她拱了拱手，“若是姑娘，日后还有什么好方子，可一定要记得在下。这悦香楼是我家名下的产业，若是姑娘再得什么好方子可以找悦香楼的掌柜的，一定不会让姑娘吃亏的。” “一定一定。”宋三娘连声答应就起身告辞了。 第十六章 苏家娘子 宋三娘带着两位哥哥推开门走出去，掌柜的早就候在门边，等着送他们出去。 送他们出去后，那位中年男子站在门口对他们说：“几位贵客下次来还找我就行了，就说找这悦香楼的掌柜。” 宋军和宋良惊讶到不行，这位穿的富贵，虽然早就看出他不是一般人，可没想到竟是掌柜的亲自招待他们。他们何德何能让这么一大家茶楼的掌柜这么客待自己。 而宋三娘不卑不亢的对掌柜拱手：“那就麻烦掌柜了。” 说完就带着两位哥哥回去了。 走出悦香楼的视线范围内，宋金和宋良都放松下来了：“三娘还是你厉害，刚刚我跟老二话都不敢说，这王公子可真气派啊！” 一向话少的宋良也点了点头，附和道：“三娘厉害。” 宋三娘也兴奋呐，高兴的不得了：“刚刚我也很紧张，只能硬着头皮上了。” 回去的路上又碰到卖绿豆汤的，宋三娘捏着手里的钱袋，今天发大财了，买几碗绿豆汤算什么。 “大哥、二哥要喝点绿豆汤吗？” 宋金和宋良田了舔干干得起皮的嘴唇，点了点头。 于是她把六枚铜钱递给老板，然后高兴地说：“老板来三碗绿豆汤。” 宋三娘把其中两碗递给大哥、二哥，他们俩口渴的不行，接过来就咕噜咕噜的喝完了。 看着他们喝的畅快，宋三娘对这碗绿豆汤饱含期待，是卖三文钱的绿豆汤啊，应该很好喝吧。 宋三娘一口喝下去大失所望。 嗯，这不就是普通的绿豆汤吗？里面的绿豆壳煮破了也不撇出来，非常影响口感。糖也没放多少，喝起来只能尝到一丝丝甜味。 这么普通的绿豆汤，他怎么好卖那么贵？宋三娘的幻想破灭了，这就是她心心念念的绿豆汤啊。 宋三娘几人喝完绿豆汤就把碗还给老板。 回家的路上，宋三娘一直在懊恼自己白花了六文钱。 突然宋三娘一拍自己的脑袋好像想到了把这六文钱挣回来来的方法。 她拉着哥哥们来到了药店。 宋金有些摸不着头脑：“三娘你生病了吗，来药店干嘛？” “这药店里有挣钱的材料。”宋三娘神秘的一笑。 宋金表示更加摸不着头脑了，像是想拉住犯傻的三娘：“三娘，这药可贵着呢，挣不了钱的。” 宋三娘可以不听他的眼睛放光的看着里面，看着药店，眼睛像一头饿了几天的狼盯着食物一样放着光。 甩开宋金扯着她的手头也不回的走进药店，对着在柜台里忙活的掌柜说：“掌柜的，乌梅、甘草、陈皮、洛神花价格几何？” 古代的一斤可不是等于十两，而是等于十六两。在药材铺，从来没有人按斤买的，好像约定俗成的都是每两多少多少钱。无论在哪个朝代药材都是很贵的，且宋三娘只打算拿出一两的预算去购买这些药材。她也摸不准，这么点钱到底可以买得到多少。 还在低头整理药材的掌柜，突然惊讶的抬起头，一脸疑惑的问着她：“小姑娘是药三分毒，这药可不能乱吃啊！” “我就用来泡水喝的，不打紧。”宋三娘心中自有一套说辞。 药房掌柜小声嘀咕着：“从来没听过有人买这些东西来泡水喝……” 说归说，客人上门了，不能把客人往外赶，掌柜的赶紧报价：“乌梅、甘草每两四文，陈皮用来泡水喝的话普通陈皮，每两5文，至于这洛神花每两8文。” 宋三娘暗自松了一口气，价格还在可接受的范围内，并不算太贵：“掌柜的，每样给我来两斤！” 掌柜的沉默了，从来没见过有人买药材按斤买的。可也没人买药来泡水喝呀！掌柜的还是用油纸把宋三娘要的东西包起来，又拿起算盘拨了拨，算出一个数：“一共是四百六十一文。” 宋三娘递给他半两碎银，掌柜的拿出一个小称子上称秤了一下，不多不少刚好半两。才满意的点了点头，从柜台里拿出三十九文找给三娘。 宋三娘拎着包好的药材，带着两位哥哥开心的走了。 宋三娘自然不是买这些来泡水的，看到绿豆汤卖那么贵，三娘有些眼红了。想起家里晒了很多山楂干，不如就用他们加在一起，做一道酸梅汤卖。 反正以后桂花糕是不能再卖了，得想一些新的进项。不是宋三娘不想把酸梅汤的方子卖给悦香楼，只是这酸梅汤自古以来就有记载，宋三娘摸不准悦香楼知不知道这个方子，就没有贸然行动，最好是酸梅汤卖的好，引起他们的注意，主动来买方子。 酸梅汤，酸酸甜甜的，可比绿豆汤好喝多了，绿豆汤都那么受欢迎。宋三娘想酸梅汤应该卖的更好吧。仦說Ф忟網 对了，还要买糖！宋三娘又自顾自的跑到上次来的杂货铺，两位哥哥自然得跟上。 “老板给我来十斤老冰糖。”宋三娘想到自己的生意，就觉得很兴奋，刚跑到门口就高声喊。 “好咧。”老板也是个爽快人，并不多言，直接拿油纸给他包起来，“一共六百八十文。” 宋三娘从王瑜给的碎银里找出半两，今天卖高点，又挣了一百五十六文，加上买药材剩的三十九文，还倒剩十五文呢。把钱递给老板，宋三娘拎自己的糖放进篮子里。 想着晶莹剔透的老冰糖，颜色虽然不如现代的白糖、冰糖白，可不知怎么，宋三娘看着这老冰糖就觉得诱人，让人口水不停直流。 终于启程回家了，一路上宋三娘不留痕迹的捂住自己的钱袋，担心不已。这可是她全部的身家性命啊，要是丢了。可真是要了她的命了！ 值得庆幸的是这回可没有什么彪形大汉、土匪、强盗挡道了，他们安全的回到了家。 宋三娘让他们找别回家，她要先请宋金和宋良到她家分银子。回到厅堂那张吃饭桌子上，帮人坐了下来，宋三娘把钱袋里的钱倒在桌子上。一堆碎银子映入眼帘，四个五两的，四个一两的，还有十五个铜板。 大家目瞪口呆的看着桌上的银子，他们都是没见过世面的人。一辈子都没见过那么多银子呀！ 最先清醒的居然是宋金，他开口说道：“无功不受禄，这方子是你想出来的，我们也没出什么力。三娘你就跟从前一样，给我拿十八个铜板就行了。” 宋良回过神来，对此没有任何的异议，严肃的点点头，虽然没有说话，可目光中带着认同。 宋三娘有些为难了，皱着眉头不知所措。 宋良像是突然想到了什么，说：“银子放在你这儿，和在我们那儿又有什么区别呢？等旱灾来了，你总不会看着我们饿死吧。” 宋三娘自然不会，可心中还是过意不去，于是给他们一人拿了一两碎银子，说：“这些先存放在我这儿，到时候买了粮食一起吃。” 宋金不明就里，什么粮食？什么旱灾？ 宋三娘想还是让大哥保留天真吧，这梦里的旱灾说出来，别人也可能不相信。养活大哥一家的重任就交给她了。 而宋金、宋良拿着手上的碎银子，心里知道，若是没有三娘，他们什么都拿不到！ 第十七章 卖方子 手下抢不到大公子亲自出马，会不会有点掉价呀？宋三娘想，原来是鸿门宴呀。到底去不去呢？不去的话，他们不断的派出小喽啰拦路也挺烦的。 宋三娘咬咬牙还是决定去了，她看着宋良、宋玉手上的腱子肉，觉得他们两个一打三是没有问题的，她自己也勉强可以撂倒一个。把这个想法告诉两位哥哥，他们俩也表示赞同。只有千日做贼，没有千日防贼的道理。 等把所有糕点卖完后，宋良已经和苏家娘子聊上了。 宋三娘眼睛一眯，有情况！平日里苏家娘子虽然能跟他们聊上几句，可没有今天这般热情呀？平时连两棒子都打不出一个屁的二哥，今日话也特别多。 正当宋三娘在犹豫，不解风情的宋金打断了他们：“二弟，走啦。” 看着苏家娘子和宋良告别时，那依依不舍的神情，眼神能拉丝。宋三娘觉得自己和大哥是个大恶人，强拆这对有情人。 跟着宋金，他们三人来到了一个很气派的地方，看着牌匾上大大的“悦香楼”三个字，他们呆呆地站在原地。 宋三娘还好，在前世里见过不少大场面，只惊愕了半响就回过神来了。看着他们身上的粗衣麻布，她很怀疑自己一行人到底能不能进去。 宋三娘硬着头皮带着两位哥哥走进悦香楼，本以为会遭到一顿冷嘲热讽。 没想到一进去就有一个身穿绫罗绸缎，一看就十分富贵的中年男子，挺着大肚子招呼他们：“三位是来找人的吧，请您们跟我来。” 他们走上楼梯，宋金和宋良身体都僵硬了，一举一动都机械化了。他们长这么大，还没进过这种地方呢。 掌柜的在前面带路，直接走到了三楼，三楼只有一个房间。宋三娘想，这就是传说中的vip房间吧，一整层楼只有一套房。 掌柜的，先扣了扣门，语气尽是恭敬：“公子，他们到了。” 只听里面传来一个低沉的声音：“进来。” 掌柜的，这才推开门请他们进去。宋三娘一眼看去，只见一位俊俏的郎君品茗，此人正是王公子。 他们进去后掌柜的恭敬的退了出去，还顺手把门带上了。 看着宋三娘一行人拘谨的模样，这位王公子倒也并不且傲，站起来朝他们供拱手：“请问几位怎么称呼？” “我们是宋家兄妹，这两位是我的大哥、二哥。”宋三娘给他回了个礼，宋金宋良两人学着王公子的模样朝他拱了拱手。 “鄙人姓王，单一个瑜字，你们叫我王瑜便是了。”这位王公子也是个人精，一看就知道主事的是宋三娘，面对宋三娘说，“此次请诸位上来，是为了你们在集上卖的桂花糕。王某有一事不明，想请教诸位。” 不出所料，果然是为桂花糕来的，宋三娘想起上次被打手埋伏的事，有些恼怒了：“王公子家大业大，何必执着于这小小的桂花糕呢？王公子若真想要着方子，直说便是。我们自会双手奉上，何必如此大费周章呢？” 王瑜觉得宋三娘这个气来得有些莫名其妙，忙说道：“姑娘，是不是对我有些误解？此次请诸位上来，并不是要夺了你们的方子，只是有一事不明，想请教罢了。” “上回真不是你们派人来抢方子？”宋三娘有些迟疑道。 “诚如姑娘所说的，王某家大业大不必为一张方子强取豪夺。”王瑜真心诚意的说着，看起来十分正派。 “那姑且信你一回，此次前来。王公子有何指教？”宋三娘的态度有些软化了。 王瑜一看有门连忙问道：“宋家姑娘，请问这桂花糕的原材料是什么？王某百思不得其解，从没吃过这种材料做的糕点。” “这个问题事关我们桂花糕的配方，恕三娘不能回答。”这王公子一上来就问人家秘方，真让人不知怎么回答。 “原来如此。那不知姑娘可有卖方子的印象？王某实在想知道这原材料是什么，不知姑娘能否割爱？”王瑜诚恳的问道。 卖方子？宋三娘原本没有这想法，不过现在有了。卖了十几天这个糕点，收入确实不错，可来钱速度还是慢了些。不如卖方子，现在刚秋收不久，正好可以多收购一些粮食。 “那不是王公子出价几何？” “二十两，宋姑娘意下如何？只是卖了这方子宋姑娘。就不能再在镇上卖这个桂花糕了。”原本这种收购糕点方子不必他这少东家出马的，只是他实在好奇这个桂花糕的原材料。 二十两？这可比宋三娘预想中的还要多出五两啊！还等什么呢？至于说不能再卖桂花糕，当然是答应他呀！有了二十两谁还想辛辛苦苦的摆地摊呢。 王瑜拿出二十两放在宋三娘的面前，宋三娘接过银两放进钱袋。她直接口述方子，在这个朝代她可不认识字：“桂花糕的原材料就是栗子粉，做起来也不难，只需在栗子粉加上适量的糖，加上点味道淡的油然后上锅炒熟，用模具把它们按成花的形状就可以了。” 原来是栗子粉，王瑜恍然大悟，没想到这糕点做起来这么简单。不过这二十两对他来说实在算不上什么。 “多谢姑娘为我解惑，只可惜现在板栗的季节已经过去了，暂时是不能卖了。”王瑜有些可惜，好不容易才得了新方子，却暂时用不上。 “我家中还有一些栗子粉，可解王公子的燃眉之急。”宋三娘灵机一动，这可是挣钱的好机会，“家里还有五百多斤的栗子粉，时时供应肯定是不够的，不过王公子可以搞限量购买，没人每天只许买一碟。应该可以撑些许时日。” “这个方法好！”王公子拍手叫好，却一点点不损他贵公子的形象，“即是如此，也不能让你们吃亏，就按白面的价格，每斤十八文钱如何？这是定金。” 一看是五两碎银，其中两个半两的，四个一两的。宋三娘怎么可能会有意见，这栗子粉就是她白捡的：“即是如此。就多谢王公子了。王公子。明天就可派人去桃花村，宋致家收取。” “多谢姑娘教我。”王瑜再次对她拱了拱手，“若是姑娘，日后还有什么好方子，可一定要记得在下。这悦香楼是我家名下的产业，若是姑娘再得什么好方子可以找悦香楼的掌柜的，一定不会让姑娘吃亏的。” “一定一定。”宋三娘连声答应就起身告辞了。 宋三娘带着两位哥哥推开门走出去，掌柜的早就候在门边，等着送他们出去。 送他们出去后，那位中年男子站在门口对他们说：“几位贵客下次来还找我就行了，就说找这悦香楼的掌柜。” 宋军和宋良惊讶到不行，这位穿的富贵，虽然早就看出他不是一般人，可没想到竟是掌柜的亲自招待他们。他们何德何能让这么一大家茶楼的掌柜这么客待自己。 而宋三娘不卑不亢的对掌柜拱手：“那就麻烦掌柜了。” 说完就带着两位哥哥回去了。 走出悦香楼的视线范围内，宋金和宋良都放松下来了：“三娘还是你厉害，刚刚我跟老二话都不敢说，这王公子可真气派啊！” 一向话少的宋良也点了点头，附和道：“三娘厉害。” 宋三娘也兴奋呐，高兴的不得了：“刚刚我也很紧张，只能硬着头皮上了。” 第十八章 小鸡出壳 回去的路上又碰到卖绿豆汤的，宋三娘捏着手里的钱袋，还是想喝。今天发大财了，买几碗绿豆汤算什么，买！ “大哥、二哥要喝点绿豆汤吗？”宋三娘自不会吃独食，吃好吃的，喝好喝的，肯定带两位哥哥。 宋金和宋良舔了舔干得起皮的嘴唇有些犹豫：“我们喝水就行，你买一碗自己喝吧。” 宋三娘哪里肯自己吃香的喝辣的，让两位哥哥看着她喝，于是豪迈地说：“咱们今天赚了不少钱，都喝！” 她把六枚铜钱递给老板，然后高兴地说：“老板来三碗绿豆汤。” 宋三娘把其中两碗递给大哥、二哥，他们俩也口渴得不行，接过来就咕噜咕噜的喝完了。 看着他们喝的畅快，宋三娘对这碗绿豆汤饱含期待，是卖两文钱的绿豆汤啊，应该很好喝吧。 宋三娘一口喝下去大失所望。 嗯，这不就是普通的绿豆汤吗？里面的绿豆壳煮破了也不撇出来，非常影响口感。糖也没放多少，喝起来只能尝到一丝丝甜味。 也就大哥二哥这种糙汉才能咕嘟咕嘟把绿豆汤喝完，宋三娘喝一口绿豆汤里的绿豆壳都粘在了上颚。 这么普通的绿豆汤，他怎么好卖那么贵？宋三娘的幻想破灭了，这就是她心心念念的绿豆汤啊。 宋三娘几人喝完绿豆汤就把碗还给老板。 回家的路上，宋三娘一直在懊恼自己白花了六文钱。 突然宋三娘一拍自己的脑袋好像想到了把这六文钱挣回来来的方法。 她拉着哥哥们来到了药店。 宋金有些摸不着头脑：“三娘你生病了吗，来药店干嘛？” “这药店里有挣钱的材料。”宋三娘神秘的一笑。 宋金表示更加摸不着头脑了，像是想拉住犯傻的三娘：“三娘，这药可贵着呢，就算倒卖挣不了钱的。” 宋三娘可以不听他的眼睛放光的看着里面，看着药店，眼睛像一头饿了几天的狼盯着食物一样放着光。 甩开宋金扯着她的手，头也不回的走进药材铺。身后宋金不知所措的问宋良：“怎么办？三娘又乱花钱了。” 宋良白了一眼就呆头呆脑的傻大个，丢下一句话也跟着走进药店：“你什么时候见三娘乱花过钱？” 宋金一拍脑袋，对哦！三娘可不做亏本生意，这才放下心来。 古代药材铺的一斤可不是等于十两，而是等于十六两。在药材铺，从来没有人按斤买的，好像约定俗成的都是每两多少多少钱。无论在哪个朝代药材都是很贵的，且宋三娘只打算拿出一两的预算去购买这些食材。她也摸不准，这么点钱到底可以买得到多少。 宋三娘对着在柜台里忙活的掌柜说：“掌柜的，乌梅、甘草、陈皮、洛神花价格几何？” 问完宋三娘还在心里盘算着，若是成本就要那么贵，那还不不做呢。没错，三娘正是要做那道驰名中古的——酸梅汤。 还在低头整理药材的掌柜，突然惊讶的抬起头，一脸疑惑的问着她：“小姑娘是药三分毒，这药可不能乱吃啊！” “我就用来泡水喝的，不打紧。”宋三娘心中自有一套说辞。 药房掌柜小声嘀咕着：“从来没听过有人买这些东西来泡水喝……” 说归说，客人上门了，不能把客人往外赶，掌柜的赶紧报价：“乌梅、甘草每两四文，陈皮用来泡水喝的话普通陈皮，每两5文，至于这洛神花每两8文。” 宋三娘暗自松了一口气，价格还在可接受的范围内，并不算太贵：“掌柜的，每样给我来两斤！” 掌柜的沉默了，从来没见过有人买药材按斤买的，也没人买药来泡水喝呀！他们这店打开门做生意，可不做那坑钱的买卖。 本着负责任的态度，掌柜的还是要说一句：“这些东西虽然没什么药性，可毕竟还是药材，即使泡水也还是不要要多喝。” 宋三娘之前听人说过，这酸梅汤确实不能过量的喝，点点头说：“多谢掌柜提醒。” 掌柜的用油纸把宋三娘要的东西包起来，又拿起算盘拨了拨，算出一个数：“一共是四百六十一文。”Ｗww.ＸＳＺＷω8.ΝΕt 幸好没超出预算，宋三娘拍了拍胸口庆幸地想。 宋三娘递给他半两碎银，掌柜的拿出一个小称子上称秤了一下，不多不少刚好半两。才满意的点了点头，从柜台里拿出三十九文找给三娘。 宋三娘拎着包好的药材，带着两位哥哥开心的走了。 宋三娘自然不是买这些来泡水的，看到绿豆汤卖那么贵，三娘有些眼红了。想起家里晒了很多山楂干，不如就用他们加在一起，做一道酸梅汤卖。 反正以后桂花糕是不能再卖了，得想一些新的进项。不是宋三娘不想把酸梅汤的方子卖给悦香楼，只是这酸梅汤自古以来就有记载，宋三娘摸不准悦香楼知不知道这个方子，就没有贸然行动，最好是酸梅汤卖的好，引起他们的注意，主动来买方子。 酸梅汤，酸酸甜甜的，可比绿豆汤好喝多了，绿豆汤都那么受欢迎。宋三娘想酸梅汤应该卖的更好吧。 对了，还要买糖！宋三娘又自顾自的跑到上次来的杂货铺，两位哥哥自然得跟上。 “老板给我来十斤老冰糖。”宋三娘想到自己的生意，就觉得很兴奋，刚跑到门口就高声喊。 “好咧。”老板也是个爽快人，并不多言，直接拿油纸给他包起来，“一共六百八十文。” 宋三娘从王瑜给的碎银里找出半两，今天卖糕点，又挣了一百五十六文，加上买药材剩的三十九文，还倒剩十五文呢。把钱递给老板，宋三娘拎自己的糖放进篮子里。 想着晶莹剔透的老冰糖，颜色虽然不如现代的白糖、冰糖白，可不知怎么，宋三娘看着这老冰糖就觉得诱人，让人口水不停直流。 终于启程回家了，一路上宋三娘不留痕迹的捂住自己的钱袋，担心不已。这可是她全部的身家性命啊，要是丢了。可真是要了她的命了！ 值得庆幸的是这回可没有什么彪形大汉、土匪、强盗挡到道了，他们安全的回到了家。 宋三娘让他们找别回家，她要先请宋金和宋良到她家分银子。回到厅堂那张吃饭桌子上，帮人坐了下来，宋三娘把钱袋里的钱倒在桌子上。一堆碎银子映入眼帘，四个五两的，四个一两的，还有十五个铜板。 大家目瞪口呆的看着桌上的银子，他们都是没见过世面的人。一辈子都没见过那么多银子呀！ 最先清醒的居然是宋金，他开口说道：“无功不受禄，这方子是你想出来的，我们也没出什么力。三娘你就跟从前一样，给我拿十八个铜板就行了。” 宋良回过神来，对此没有任何的异议，严肃的点点头，虽然没有说话，可目光中带着认同。 宋三娘有些为难了，皱着眉头不知所措。 宋良像是突然想到了什么，说：“银子放在你这儿，和在我们那儿又有什么区别呢？等旱灾来了，你总不会看着我们饿死吧。” 宋三娘自然不会，可心中还是过意不去，于是给他们一人拿了一两碎银子，说：“这些先存放在我这儿，到时候买了粮食一起吃。” 宋金不明就里，什么粮食？什么旱灾？ 宋三娘想还是让大哥保留天真吧，这梦里的旱灾说出来，别人也可能不相信。养活大哥一家的重任就交给她了。 而宋金、宋良拿着手上的碎银子，心里知道，若是没有三娘，他们什么都拿不到！ 第十九章 酸梅汤 宋三娘打算先做一些酸梅汤来尝一尝。 宋金在一旁给她打下手，宋良继续回去做木工。 宋金就像是有用不完的力气，看见水缸没水，提起桶就去打水。 而宋三娘各拿了一点乌梅、甘草、山楂干、洛神花，依次用清水清洗了一遍，然后拿出一个大盆放满水，把材料放在大盆里浸泡一个时辰备用。 宋金回来又瞧见宋三娘在起火去给她烧火，把泡好的材料放进一个大锅里加满水，然后又守在灶边烧火。 宋三娘可以说是毫无用武之地，在一旁干看着他把活儿都揽了过去。 宋金想起钱袋里的一两银子，并觉得浑身都充满力气。又怀疑自己在做梦，只想多干活来证明这是不是真的？ 煮了不到一刻，宋三娘把锅盖掀开一看，果然里面原本清澈的水变成了褐色，宋三娘点点头，差不多了。 宋三娘拿出几块老冰糖，放了进去，等糖融化后用勺子勺了一点儿进放进碗里。 刚煮开的酸梅汤还是滚烫的，宋三娘用嘴吹了吹凉，用嘴抿了一点。 入口是是山楂和乌梅的酸，然后是一种很独特的甜。宋三娘想，有食欲不振者喝了应该会消食开胃。 不过她还是觉得甜味不够，又拿了一块糖放进去，这才满意地点点头。 煮了一大锅酸梅汤，才用了几块糖，三娘得意地笑了。酸梅汤的材料里有甘草，甘草本来就甜味。 若是放进井里吊上半天，喝起来更好，喝一口暑气全消，清凉极了。 宋三娘用一个大桶把锅里的酸梅汤都勺出来晾凉，又额外盛了一碗拿给宋金。 “这黑乎乎的，跟中药似的，能好喝吗？”宋金把碗接过来，拿不定主意到底喝不喝。 “安心喝吧，我尝过了，一点都不苦。”宋三娘安抚道，刚刚她尝过味道了，是真的不错。 宋金咬咬牙，反正里面也都是些山楂，乌梅之类的，应该喝不坏人。于是鼓起勇气用嘴唇沾了一点。 这酸梅汤黑乎乎的跟汤药似的，居然意外的好喝。宋金有些惊喜，这里面还有一股很独特，很吸引人的味道。 三娘也尝了一些，觉得好喝是好喝，不过还是差了点。 她还是有些贪心不足，觉得放井里吊着的酸梅汤不如加冰的好喝。 要是有冰就好了，这个年代一些大户人家家里是有冰窖，存冰的。可这些人家大多数不缺钱的，在家享用还不够呢，怎么可能拿出去卖呢？所以就算三娘再有钱也是买不到冰的。 他们的冰是哪来的呢？他们把冬天的冰藏到夏天，再拿出来用。 古代的藏冰条件非常有限，方法也比较简单。每年的冬天，就是他们就开始凿冰储藏的好时机。他们选好水质好的地方，命工人把湖面上厚厚的冰层切割成冰块，藏到预先准备好的冰窖里。小說中文網 冰窖的建造也是有些关窍的，虽然跟地窖差不多，不过这种冰窖都建在阴凉的地方。把晒干的稻草和芦苇做的席子铺在下面，冰放进去后又用米糠和一些树叶覆盖在上面，作为隔温材料。剩下的就是在来年的严夏再拿出来用。 可即使是这样细心，每年还是会有大概三分之二的藏冰会融化，所以他们常常会储存比自己需要用的冰还要多出几倍的量。 宋三娘倒也知道一种硝石制冰的方法，只是这样做出来的冰数量很少，自个儿用可能还行，若是要拿出去买卖，那就不够了。 不管了，眼下最重要的是享用这道美味的饮品。宋三娘也是第一次做，手上没个轻重，一下子就做了那么多。现在没有冰箱，若是隔天怕是会变了味道。 不如给隔壁家的春花婶也送些过去，既能消耗这酸梅汤，也能促进邻里关系和谐，一举两得啊。 宋三娘敲响邻居家的大门，说明了来意：“春花婶，给你送些喝的过来。” 门吱呀的一声开了，开门的是春花婶的儿媳妇张氏。 春花婶一共生了三个，两个女儿都嫁出去了，唯一个儿子——栓子也娶了媳妇儿，生了小孙子。 当年春花婶因为先生了两个女儿，村子里有不少闲言蜚语，都说她是不下蛋的母鸡。公公婆婆也有不少怨言，受了不小的磋磨。也幸亏春华婶自己压得住男人，后来又生了儿子，这才消停一下来。 前两年，又恭恭敬敬地伺候了公公婆婆归老。如今，人们说起春花婶，都竖起大拇指夸她真孝顺！ 现在上头没人压着，自己当家做主。儿子在镇上做伙计，也算有了出息，儿媳又给她生了个孙子。 要说她这儿媳张氏也是孝顺，里里外外都把持住，不让春花婶受一点操劳。就这样，她就提前过上了含饴弄孙的日子。 “是三娘啊，我娘在里面带狗子呢。”因为附近就他们两家，所以关系一向都特别好，所以张氏也不见外，对宋三娘笑着问，“这是啥？” 狗蛋正是春花婶的孙子，贱名好养活，村子里的小孩大多都是这样的名字。 “嫂子，我做了些酸梅汤，给你们送点过来。”宋三娘举起手中的盘子，示意她看，“酸酸甜甜的挺好喝的，有着消食开胃的功效。现在虽是秋天，可天气还是很闷热，这东西消热解暑，喝这个正好。放井里吊上一会儿味道更好？” 张氏笑着接过：“正好我家狗子最近不开胃，给她喝点正好。” 一听是给小孩儿喝，宋三娘连忙嘱咐：“这东西虽然好喝，可却寒凉，一次不能多喝。” 张氏心里嘀咕，三娘说这是酸梅汤，可是乌漆抹黑的看着就怪！刚刚说的也不过是些客套话。这看着像苦药汁似的，她得先尝过，可不敢让狗子先喝。 张氏谢过宋三娘，目送她离开便端着盘子回屋去了。 把盆子放在桌上，张氏迟疑的闻了一下。这苦药汁似的东西闻起来居然甜甜的，想来是放了不少糖。 原本她看着这怪模怪样的汤汁，想直接倒掉，可平时又节俭惯了，这东西应该放了不少糖，怪糟蹋的。于是她拿了个勺子，盛了半碗，喝了一小口。眼睛一下子就亮了，这又酸又甜的真好喝！ 张氏惊喜地朝屋里喊：“娘！隔壁家的三娘送了一些怪东西过来，还挺好喝的。把狗子也带过来，给他尝点儿。” 春花婶抱着狗子闻讯赶来，嘴里嘟囔着：“什么东西啊？值得你大惊小怪！” “听三娘管这玩意叫酸梅汤，酸酸甜甜的，可放了不少甜呢。娘，你先尝尝。”张氏拿起碗盛了一碗给春花婶。他们老刘家最讲究的就是孝顺，有好东西得先紧着长辈，张氏一直以来也都这样。 春花婶接过来喝了一口，咂咂嘴：“确实不错，留点出来给你们，其他的都给狗子喝吧！” 春花婶的男人也跟着宋致到镇上做工了，而她儿子刘栓子在镇上做伙计，得傍晚才回来。 “娘别急，多着呢。这东西好喝是好喝，可三娘说不能多喝，说什么寒凉。”但是有些不解挠挠头，不明白好东西为什么不能多喝。 春花婶多活了几年，也多了不少见识：“那我们狗子不能多喝，大人多喝点没事，解暑的东西都比较寒凉。别的不说，这绿豆汤多喝不也寒凉吗？” 张氏恍然大悟地点点头：“原来是这样，听说放进井里吊一下，味道更好。我这就去……” 话还没说完，就风风火火的去了。 春花婶看着她摇摇头，这儿媳妇做事干净利落，虽然有点小心思，可胜在孝顺。张氏把自己当亲娘奉养，她自然也要把张氏当亲闺女一样对待。 而这边的宋三娘呢，回到家发现宋金已经回家休息了。就盛了一大桶拎到大伯家，家里的男丁吃喝起来没一大桶怕是不够。且大伯到镇上干活回来定是又累又渴，放进井里吊着更好！ 第二十章 花型印子 这一天宋三娘哪儿也不去，就等着悦香楼派人来拉栗子粉。 一辆马车停在宋三娘的家门口，后面又跟着几个推着推车的壮汉，一行人浩浩荡荡地过来了。 马车下来一个文质彬彬的中年男子，长得一副精明相，笑着问：“小姑娘，请问这里是宋三娘家吗？” “我就是宋三娘，您是来拉栗子粉的吗？”宋三娘表面上十分客气，可实际上一句废话都没有。她可不耐烦跟他寒暄，这种人一看就是长了十几个心眼的。 无论是前世还是今生的宋三娘，都不是有心机的人，她知道自己的缺陷，所以一直扬长避短。她玩不过他，那可以少跟他说话嘛。 她只希望他赶紧结了尾款，别被村子里的人注意到了。倒也不是怕他们，只是觉得他们叽叽歪歪的很烦人，平白无故惹人眼红倒是不美。 那人似乎从来没遇到过宋三娘这样的人，平时来往的都是些老油条，滑不溜秋的。今日见到这么直接的人，他也傻了眼，硬着头皮说：“我是悦香楼的二掌柜，您叫我郑大就行了。我们掌柜的，实在有事走不开，所以就托我过来了。” “了解了解。”宋三娘干巴巴地附和着，秉着少说少错的原则，一句多余的话也不肯说。 空气里弥漫着一阵尴尬，他们俩面面相觑，谁也不知该说些什么。 郑大不愧是在那么大的食肆当二掌柜的，定然有些过人之处。他可是经过风浪的人，懂得怎么把控全局，又找了话题扭转尴尬：“您家的栗子粉在哪，我让脚夫进去搬出来。” 宋三娘想起自家的栗子粉大缸，看着眼前的推车，也傻眼了。加上缸几百斤的粉，一个个小推车，怎么可能推得动呢？她正犹豫着怎么开口。 郑大是个人精，一看宋三娘这么为难主动开口询问：“宋姑娘可是有什么难处？” 三娘无奈扶额，没想到她聪明一世，竟也有疏漏之处：“栗子粉全装在大缸里，推车推不动的。” “宋姑娘，不用担心，我们在收购粮食的方面也算熟练，寻常用得上的都有，我们车上常备了麻袋。”郑大心想，只要不是提价或者卖给别人了，这些都不是事儿。 宋三娘这才舒了一口气，拍了拍脑袋，觉得自己傻了。王家在做生意上可谓是轻车熟路，这种小事根本不需要别人替他们担心，他们自会解决好。 别看她拽的跟二五八万似的，其实也是第一次做这种生意，心里也慌得不行。 宋三娘把他们带到杂物间，来到两个大大的水缸前，地窖的栗子粉早就被她搬了出来。不用招呼，脚夫们就自己拿起工具，把栗子粉往麻袋里装。ωww.xＳＺＷω㈧.ＮēΤ 看着他们干的热火朝天的，一袋袋把栗子粉放到推车上，不一会儿几个推车就堆得满满当当的。 一个皮肤黝黑的壮汉跑过来，对他们说：“东家，统计过了，一共二十袋，一袋大约四十斤。” 这时郑大掏出一个小算盘，啪啪啪地算了起来：“一共是七两二百文。我家大公子交了五两定金，这里是二两二百文，请您收好。” 而后就把算盘收好，他试探地问：“这桂花糕的模具，姑娘是在哪里定做的？甚是精致，我也想订一批回去。” “那些模具都是我家二哥做的，他是个木匠。”宋三娘一听，觉得生意又来了，忙帮宋良招揽，“他的手很巧，不只会做花的模具，还能做别的。” “那太好了！”郑大惊喜地说，“这样就不用多跑一趟了，麻烦姑娘帮在下问问令兄，可否在他那定做一批模具，越精致越好，价钱不是问题！” “这个好说，掌柜的需要多少？” “我们王家不仅在松花镇上有门店，在整个府城，甚至在整个大景都有，就先定二百五十个吧！每个给你们六文。定金就……”郑大在心里一合算，算出了一个具体的数量，又从怀里掏出钱袋。 宋三娘想，以二哥的实力做二百多个模具，肯定是信手拈来，便做主给他应下来：“那到时不用麻烦郑掌柜再走一趟了，等做好了我们亲自给您送去。给不给定金都无所谓，你们那么大的一间食肆还能少我们这点定金不成？” 郑大一脸严肃地说：“做生意是有规定的，且讲究的就是一个信字，定金就是守信的一部分，所以这定金是一定要交的。” 无奈，三娘不再推辞，只好收下。忙完事后，郑大就要告辞了。 宋三娘捏着他给的银子，高兴的朝他招招手，目送他们离去了。 他们这行人浩浩荡荡的了，又浩浩荡荡的走了，这样想不引起注意都难啊。 唉唉唉，不知道今天过后村子里又会掀起什么样的风浪？ 宋三娘可不管这些，关起院门开开心心的算起自己的钱。 午后，宋三娘来大伯家找到了二哥，他正蹲在地上做木工。 三娘骄傲的抬起头向他走过去，像只小公鸡地笑着：“二哥，我给你接了个大单子！” “什么单子？”宋良满脸疑惑地望向宋三娘，不明就里地挠挠头。 “刚刚悦香楼的二掌柜来取栗子粉，问起桂花糕模具。”宋三娘心里有些激动，讲得急，咽了咽口水继续说，“我就夸你的手艺好，他听了就在我们这儿订了好多模具。” “每个给这个数！”见宋良还没反应过来宋三娘又继续说，比了一个六的手势，然后又从兜里掏出一两银子给宋良，“要两百五十个，这是定金。” 宋良接过来，点点头说：“价钱还算合理。他有什么要求吗？” “二哥，你就按之前的那些做就行了。”宋三娘给宋良出主意，想到一出是一出，“做一部分花样，再做一些小动物的，做的可爱些。” “小动物？”宋良的脑袋里浮现了一只只小黑耗子，不禁打了一个冷颤。 宋三娘一看就知道他想歪了，于是就地取材折了一根树枝，在泥地上画了个呆头呆脑的小猫。 宋良一看，眼睛都亮起来了…… 这几日，宋三娘无所事事，庄稼收起来了，方子也卖了，得找点事情忙起来。做了那个梦的后遗症就是她根本闲不住。 宋三娘算了算自己剩下的钱，应该可以买不少粮食了。 “大伯，我存了一些钱。”宋三娘对大伯说，“您知道谁家要卖粮食吗？村子里卖粮食给粮铺，我们再从粮铺买可就翻了一倍，还不如直接从村子里的呢。” 往年秋天早就十分凉爽了。可今年却还是那么的热，对于三娘的梦。宋致算是信的几分，心里掂量着自家可以拿出多少银子。 听到三娘说的这话，马上就觉得不妥。不得不说姜还是老的辣，宋致比宋三娘多了十几年做人的经验，总是能一下子看出问题的关窍：“咱们在村子里大量收购粮食，到时候旱灾真来了，第一个被盯上的就是咱家，还是得想另外的法子。” 确实，饿疯了的人可没什么道德底线。到时候他们群起围攻，他们家可撑不住啊！ “那明天我跟大哥去镇上转转。”见此路不通，只能想别的法子，正好她要把二哥做的模具送到悦香楼。 宋三娘拿了两个大竹筐，宋良这几日一直赶工，好不容易才把模具做完，已经累到不行了，现在还没起床。 三娘拿起模具往筐里装，一个个模具实在太可爱了，胖乎乎的。她注意到了，平时常见的花都刻了模子；居然有好几套圆润可爱，胖乎乎的十二生肖模具，让人爱不释手；当然还少不了自己画的小猫了！ 装好就准备出发了，宋金和宋三娘各背着一个大竹筐，两百多个模具，可全是好木头做成的！自然是不轻，压的他们直不起腰来。 第二十一章 牛车风波 走了一会儿，宋三娘的腰就被压弯了。只觉得脖子，手臂，腰，腿，全身上下没有一处是不疼的，可这才出村子啊！ 宋三娘觉得痛苦极了，实在是太重了。本来宋良也是要一起的，只是，昨晚来了一位客人，要定做一张桌子，还是加急的。他只好在家里紧赶慢赶的赶货，希望能在客人过来拿货之前做好。 宋良不能来，那么压力就给到了宋金和宋三娘。本来三个人背刚好，可是全堆给两个人背就有点太重了些。 又走了两步，宋三娘实在是走不动了，气喘吁吁的说：“大哥，我实在走不动了，要不先歇会儿吧！” 宋金这会儿也不好受，虽然他的力气比一般人大，可这木头模具实在是太多太重了。三娘只拿了三分之一，而他一个人就拿了三分之二，再多可就真的扛不动了。 宋金喘着大气，同意了。两人把背上的重担放下，只听到“哐”的一声，声音过后就在路边席地而坐。 宋三娘艰难地咽着口水，拿出一个竹筒“咕嘟咕嘟”地喝了起来，宋金见状也给自己补充了点水分。 等他们歇够了，两人又满脸痛苦地从地上爬起来，认命地拎着竹筐，甩到背上。 宋金看三娘实在累的不行，就说：“三娘，你再给我一点吧，我还背得动。” 宋三娘怎么可能不知道大哥的力气，背那么多已经是他的极限了，摆摆手拒绝，坚定地说：“我也背着动！” 他俩咬咬牙的背起竹筐正要出发，后面传来一个粗犷的中年男人的声音：“坐牛车吗？” 只见一个壮硕的牛拉着一辆推车，除了赶车的。上面还坐了两人。宋三娘打量着这辆车，与其说是一辆推车，不如说是一大块板子。 牛车上那个被晒得皮肤黝黑的汉子说话了：“一人一文，你们这筐子太大了，也得算钱。” 宋金平日节俭惯了，舍不得坐牛车：“竹筐怎么还要算钱呢？三娘，咱们走走就到了，别费这个钱了！” 可宋三娘实在是走不动了，更何况，自家这两个竹筐的确大得过分。于是拉起宋金快步走到车前，把背上的竹筐放在车上，找了个舒适的位置，坐了下来。总算活了过来！ 见三娘上车了，宋金也无可奈何，也跟着上车了。 刚坐下不久，宋三娘发现，车上的两个妇人都是熟面孔。一个是柱子娘，另一个也是个熟人。其实算起来，他们还算是亲戚呐。 “哎呦，这是上哪发财去啊？”柱子娘还是那个讨厌的柱子娘。 宋三娘假笑着：“有事到镇上。” 坐下来的三娘跟他们打过招呼就不再搭腔。 车上另一个女人也跟他们寒暄：“你们俩也到镇上呀？我们也去，我到布庄买些布回去给你大侄子做件衣裳。他也大了，到了要去找活计的年龄。我给他收拾收拾干净，送去给人当学徒，好学门手艺好。” 她就是宋家那个村长舅爷爷的儿媳妇——小王氏。至于为什么叫她小王氏呢？当然是因为她的婆婆也姓王啊！她们俩是亲姑侄，三娘那个表舅就是表哥娶了表妹。 在上辈子这事儿算是惊世骇俗，生下来的孩子不是智商不高，就是畸形儿。可在大景却是一桩美谈，是亲上加亲的好事。也亏得小王氏生下来的孩子个个都健壮，三娘的大表侄比她还要大两岁呢！ 上回吃过三娘送过去的麻雀汤后，小王氏自觉跟他们熟络了。 在村子里听到别人说李氏和三娘的闲话，也上去帮她们说嘴，因此还和别人吵起来了呢！尐説φ呅蛧 这小王氏算不上多漂亮，皮肤不算白皙，塌鼻子，厚嘴唇，可胜在那双眼睛还算水灵，看上去和善亲切。 “诶，你们筐里这是什么啊？这么大的一个筐？”从他们一上车，柱子娘的眼睛就直勾勾地盯着他们的竹筐。这会儿趁他们说话的空档，终于忍不住了，直接就要上手去翻。 宋三娘下意识地往旁边躲，可竹筐上用来遮掩的布已经被掀开了，就淡淡地说：“帮我二哥送点东西。” “哎呦，这一块块木块做得真叫人稀罕。”见宋三娘把筐往旁边挪了，柱子娘也没有放弃，锲而不舍地继续上手去翻里面的模具，挑了两个出来，“这也不值什么钱，我就拿两个吧！” 听听，这话说得像是谁勉强她拿似的，宋三娘可不惯着她，伸出手，手心朝上对着柱子娘，义正言辞地说：“三文钱一个。” 柱子娘脸色一僵，本来她见着模具圆润可爱，用来做米糕的印子就再好不过了，又想着小姑娘脸皮薄，不好意思计较，不拿白不拿。没想到宋三娘居然好意思伸手跟她要钱，她悻悻地放了回去。 她这种人就是这样，只要给她一点好脸色，她就能蹬鼻子上脸。可如果你拒绝了她，她还真不能拿你怎么样？甚至会因为摸不清你的底细，更敬着你。总的来说就是欺软怕硬，对付这种人可不能心软。 一旁的小王氏暗自点了点头，刚刚看柱子娘这般模样，还怕宋三娘应付不来。宋金一个大小伙儿也不能拿那种泼皮无赖怎么样。就想出面帮忙拦着点，没想到三娘自己也能应付。 以前常跟小王氏一起的那个小媳妇病了，她又不想一个人到镇上，这才跟柱子娘结伴而行。看到她这副爱贪小便宜的模样，下回可不敢跟她一起了，没得别人把她也一起恨上。 对于宋三娘，她是这样想的，虽然两家关系不算亲近，可到底是自家人，总不能让别人欺负了去。 柱子娘还想说什么，三娘可不管她，转过头看向路边，假装是在看风景。 经此一事，这去镇上的路程就一路相安无事了。 下车后，宋三娘掏出四文钱递给车夫，又跟宋金背起竹筐，走到这松花镇最最繁荣的地带。 走到悦香楼的门口，就有个眼尖的小二看见他们，迎了上来。 小福子在这悦香楼当跑堂也有两年了，因为机灵得了不少赏，对待客人一直恭恭敬敬的，从来没得罪过人。 上回小福子亲眼看到掌柜的带着这两人到二楼。他们悦香楼二楼可不是一般人能进的，能上去的都是达官贵人。这两位虽然光看外表看不出什么所以然，可是能得掌柜亲自引荐，肯定有什么过人之处。况且上回他们掌柜可嘱咐过了，见到他们得好好伺候着。 于是他朝宋三娘两人恭敬地说着：“二位可是来找我们掌柜的？” 宋三娘点点头，笑着说：“是呀，你们二掌柜在我们这订了一些模具，我们给送过来。” “今天刚进了一批新的食材，二掌柜在后厨清点东西呢。两位请跟我来。”听见他们只是来送货的，小二哥也没有轻视，带着他们找到郑大。 宋三娘心里不禁赞叹，这悦香楼成为松花镇第一楼，不是没有原因的。她小的时候家里有时会打到一些野物，她跟着大伯去别的酒楼送过货，见到的小二无一不是势利眼。可是这悦香楼的小二哥，看见他们穿着粗衣麻布，居然没有轻视，还热心的招待了他们。 “郑掌柜，我们把东西给您带过来了。”走到后厨，宋三娘和宋金把背上的竹筐放到地上。 “哎呦，宋姑娘来了呀！”郑大对他们爽朗地笑着，走到竹筐边，拿起一个模具查看，“做得真细致，不错不错！” “郑掌柜，满意就好。”见东家满意，宋三娘也跟着舒了一口气。 结完尾款后，还是那位小二带他们出去。走到客人吃饭的厅堂，宋三娘环视了一下周围，发现没见到悦香楼的掌柜，又不知这位二掌柜的底细，沮丧地带着宋金走了。 没想到刚到门口，突然峰回路转，遇到了王家的少东家王瑜。 第二十二章 享用美食 此次来镇上的目的十分明确，就是把模具交到负责人的手上，顺便卖个方子。 没错！宋三娘觉得手上的钱肯定不够，就想来悦香楼卖酸梅汤的方子，这时正巧碰见王瑜往外走。 王瑜也觉得奇怪，他平日都在府城里，只是最近来松花镇上收一下账，也不是闲人。偏偏老是碰到宋三娘一伙人，不是觉得不好，就是觉得太凑巧了。 王瑜冲宋三娘和宋金拱了拱手，问道：“又见到二位了，是来我们这吃饭吗？” “王公子说笑了，您这悦香楼来的都是些达官贵人，我们哪里消费得起。”宋三娘笑说恭维，“我们有一物想让此间掌柜掌掌眼。” 王瑜此时也来了兴致，那栗子桂花糕现在已在店里卖上了，卖的很好。他对宋三娘不知为何有种信心，觉得这回她也一定能给他带来惊喜。他做了个请的手势：“那咱们里面聊。” 宋三娘和宋金跟着王瑜来到上回的二楼隔间，熟门熟路地坐下了。 “王公子，我有一种饮品。不知公子见过与否。”宋三娘不敢开门见山的卖方子，只能迂回的试探。 王瑜迟疑地接过酸梅汤，喝上一口：“近日天气闷热，我也忙着收账，正胃口不好，食不下咽。可喝了这酸甜可口的酸梅汤，居然觉得食欲大振！想起此物能在人食欲不振时，解毒消暑，喝上一口定能消食开胃。请问姑娘这是何物？”尛說Φ紋網 “这是酸梅汤。”宋三娘也不说是自己发明的，实诚的跟他说，“我以前听过别人说过此物，然后我自个儿琢磨出来的配方，并不是我家所独有的。” “宋姑娘大才，我从前也曾在书上看过这酸梅汤。却未曾有幸尝过，想来是早已失传。”王瑜文绉绉的说着，“并不是王某托大，但我王家商铺遍布大景，没听过有人做这酸梅汤喝。” 宋三娘心中一喜，有戏！ 平日里王瑜跟着父亲谈过不少大生意，像买配方这种小事从来不用自己过问，只是刚好碰巧遇到自己所感兴趣的才来管一管：“请问姑娘是不是想把这方子卖于我家？” 跟这位宋姑娘虽只来往一次，却对她有所了解，不做无用之事，想必今天是特地来卖方子的。 宋三娘一看这人上道，也不拐弯抹角：“今日前来确实是与掌柜的商讨卖方子，没想到正巧碰到王公子您。” “那这方子卖四十两如何？”这酸梅汤的价值确实比栗子糕的价值高不少。没有栗子糕还有成千上万种糕点可以代替，而如今大景市面上的饮品却是少的可怜，除了茶水就是绿豆汤，酸梅汤的出现正好补了这个缺口。 宋三娘没想到酸梅汤方子的价钱居然比栗子糕的高这么多。她强忍着自己的笑意，不让自己当场笑出声：“公子给的价钱十分公道，三娘谢过公子。” 不是宋三娘鼠目寸光看不到这些方子的价值，这些方子固然贵重，可是有钱你也得有命花啊。她是一个极其容易满足的人，现在唯一的心愿就是在旱灾三年里护住自己的家人。 王瑜有心结交宋三娘，这个人的价值绝对比她卖的这两张方子高。试问一个接连拿出两个方子的人，她真的只有两个方子吗？ “以后宋姑娘若是有什么新鲜方子要卖，请先考虑我王家。”王瑜说这话时十分客气，“我王家一向童叟无欺，绝不会让姑娘您吃亏的。王某也有心结交你这个朋友，以后有什么事也尽管来找王某，王某帮得上的一定不推辞。” 这位王少东家有心结交，宋三娘，也不是傻子赶紧打蛇随棍上：“说到这个，三娘确实有事相求。” 王瑜一愣，没想到宋三娘这么快就要他兑现诺言，心中有些后悔。自己话是说出去了，君子一诺，自是不能毁约。可若是她提出什么无礼的要求可怎么是好？ 王瑜整理了一下自己的心情，做人不能言而无信，只能硬着头皮问宋三娘：“姑娘所求何事？” “只是对于咱们普通老百姓是头等大事，可对于王公子您，却只需吩咐一声。” 王瑜的兴趣被勾起了：“姑娘但说无妨。” 宋三娘一想也是，这种小事对王家这种门第算不得什么，可他们关系到底不太熟络，才见了两次面就求到人家头上，不知这位王公子会不会觉得被冒犯了。 伸头缩头都是一刀，宋三娘厚着脸皮说道：“我家想向王家粮铺多买一些粮食。” “就这等小事，宋姑娘犯不上说一个求字。”听到宋三娘的请求如此简单，王瑜忍不住松了一口气，心中的石头终于落下了，“宋姑娘此举也是帮衬了我家的生意。我回去就跟粮铺掌柜的说一声，你只管过去报我的名儿就行了。” “有劳王公子了。” “哪里哪里，家中事务繁忙，就先告辞了。”王瑜刚刚怕得要死，结果就这点要求，觉得对宋三娘有所亏欠，“宋姑娘跟宋大哥请务必留下来吃顿便饭吧。” 说罢，又叫来掌柜的，吩咐他一定要招待好宋氏兄妹，就离开了。 不知是掌柜有意为之，见他们是农家平日里肯定少见荤腥，所以吩咐厨房上的都是大菜。 东坡肘子用筷子轻轻一挑，骨肉即可分离，肥肉肥而不腻，瘦肉也不柴，炖的软烂只有浓浓的肉香味。 宋三娘拿起筷子咬了一块肉，放进嘴里。满嘴肉香，入口即化。宋三娘觉得宋玉以往夸奖她的厨艺好，都是玩笑话。 什么才叫厨艺好，这就是啊！这一块肉的酱汁激发了她的味蕾，甜咸鲜的味道充斥着她的大脑，让她欲罢不能。 一看宋金也是埋头苦吃，嘴里还不住的念叨：“太好吃了！” 尝过东坡肘子，宋三娘又把目光看向烤鸡。烤鸡的皮烤的香脆，宋三娘用手撕开一个鸡腿，露出了里面鲜嫩的肉，扑鼻而来的肉香伴着汤汁流了下来。放进嘴里一咬，焦香的皮和着一层油脂，包裹着里面嫩滑的肉，真的太香了。 宋三娘夹起一块松鼠桂鱼肚子的肉，她最爱吃的就是鱼肚子上的肉，带着三分油脂的鱼肉入口即化，有着鱼油的香味却并不肥腻。鱼肚子上又全是大刺，可免去了这挑刺的烦恼。 夹起这雪白的鱼肉不急着放进嘴里，而是沾上一层糖醋汁。炸过的鱼肉焦香伴着酸甜可口的酱汁在嘴里迸发…… 席面上还有一道羹，宋三娘勺起一勺放到嘴边吹了吹。只见着汤羹粘稠丝滑，色泽鲜亮，里面的鲍鱼切成小丁，一丝丝透明的鱼翅在琥珀色的羹汤中若隐若现…… 喝上一口，三娘不禁幸福地眯起眼睛，真的是太鲜太好喝了，胶质十足！里面的鲍鱼粒q弹配上咸香得宜的鱼池羹汤简直就是绝配，让人回味无穷。 第二十三章 鲍鱼鱼翅羹 一旁的掌柜看他们吃得香，也走了过来，笑意盈盈地说：“贵客们吃得可好？” 宋三娘用帕子擦了擦嘴角，吃的好，心情自然就好了，也笑着说：“悦香楼不愧是松花镇第一楼，做的菜品都非常好吃。特别是这一道羹汤，味道十分浓郁，口感很丝滑，喝起来特别鲜美。” 宋三娘又状似苦恼地恭维道：“有这些菜珠玉在前，再吃原先的东西，怕是有些难以下咽了。” “哈哈哈，贵客说笑了。不过这鲍鱼鱼翅羹确实不错，做法也很简单。先将鲍鱼、鱼翅洗净泡发，又把脆笋、香菇泡软后切丝。把它们用滚水略烫捞起，用热油爆香香菇、竹笋后，再放一些提前熬好的鸡汤煮滚，加入鲍鱼粒，鱼翅，又依次加入虾皮、乌醋、糖等香料于锅内，勾芡洒上胡椒粉，再小火煨制半个时辰即可。”听着苏掌柜轻描淡写地说着，宋金和宋三娘口水疯狂开始分泌。 顿了顿这位苏掌柜又说：“我们悦香楼的招牌是佛跳墙。只是这佛跳墙做起来费些功夫，没常备着。今日就委屈公子、姑娘了。” 宋金和宋三娘不禁咽了咽口水，没出息地两眼放光了，这么好吃的羹居然还说委屈他们，他们一点也不委屈啊！ “掌柜的言重了，今天是托了王公子和掌柜的您才有这个口福，之前可从来没吃过那么好吃的菜。”三娘说的这话可不是恭维，是大大的实话。 “姑娘若是喜欢，可以常来。”苏掌柜哈哈大笑，“姑娘先前做的栗子桂花糕也不差，软糯香甜。公子在我们府城试卖，那可谓是供不应求。这次又拿出失传多年的酸梅汤的方子，我们悦香楼不及姑娘多矣。” 哪能常来呢？这次他们也厚着脸皮蹭了一顿，次数多了人家也会不高兴的。 想起刚刚苏掌柜说的鲍鱼鱼翅羹的做法，宋三娘羞红了脸。果然，无论什么时候他们华夏都是美食大国。她之前居然沾沾自喜，用那些小吃糊弄他们，真是太不应该了。 多想无益，现在还是赶紧享用美食吧！宋三娘又埋头吃了起来。 吃到实在吃不下，她和宋金摸着圆滚滚的肚子，可眼睛还依依不舍的看着桌上的剩菜。 悦香楼这个菜的分量太足了，宋金和宋三娘在普通人里算是难得一见的大胃王了，他们两人埋头苦吃，居然没能吃完！ 上面的菜被风卷残云地席卷而过，松鼠桂鱼已经吃得差不多了，可桌子上面还有半只鸡，半盆羹汤，半个肘子呢！别的不说，这道鲍鱼鱼翅羹是宋三娘最想让家里人尝尝的。 悦香楼的掌柜一看便知，他也是穷苦人家出身，并没有轻视，而是叫来小二：“小福子，去拿个食盒帮客人把剩下的菜装起来，顺便去后厨看看还有什么好菜也一并装上。” 小福子一溜烟地跑到后厨。 苏掌柜嘴里客气地说道：“饭菜还合贵客的胃口嘛？” 宋三娘哪里担得起这个，连忙对掌柜的说：“我们就是普通百姓，哪里担得起掌柜的这句贵客！您称呼我三娘就可以了。贵楼的饭菜很好吃，若不是囊中羞涩，我们定要日日来吃上一顿不可。” “那就恭敬不如从命了，至于这吃饭的事好说，我们悦香楼最不缺的就是饭菜。三娘若是喜欢，可以随时来吃。”悦香楼这掌柜的是个聪明人，见自家少东对他们这么看重，且桂花栗子糕卖得好一事他也略有耳闻。这两人没过几日又来卖方子，想必不是普通农家人，自然是要客气点。 小福子取来食盒装菜，小心地把剩下的菜装好，递到宋金的手里，方便让他们拎走，对苏掌柜说：“后厨里张大厨多做了一道辣子鸡添上了。” “好好好！”苏掌柜摆摆手，示意小二去忙，又送三娘两人到门口，对他们拱拱手说，“今日招待不周，下次二位来我悦香楼，一定要让二位宾至如归。” “掌柜的客气了，请留步，就送到这吧！”宋三娘也学苏掌柜拱拱手，跟着宋金往回走了。 回去他们并没有坐牛车，毕竟手上拎着食盒，若是碰到熟人，也不能吃独食啊。可若是要分，都是剩菜人家也嫌弃。还是走路吧，之前没钱的时候他们不就一直走路到镇上的嘛！正好吃的撑了，走路消化消化。 倒是有道辣子鸡没动过，可宋三娘不愿意分啊。不是宋三娘小气，而是这些美食可遇不可求，平日里他们可舍不得买，自然是想把好东西留给自家人。 宋金和宋三娘一回到家就受到了家人极大的欢迎。大伯、大伯娘、宋玉，连在赶货的宋良也出来了，大家围着宋金手上拎着的食盒。 “这是食盒？里面有什么好吃的。”雕刻精美的食盒里飘出阵阵菜香，宋玉实在按耐不住了，艰难地把目光从食盒上移开，咽了咽口水问。 宋三娘也不卖关子，掀开上面的盖子，一阵咸香扑鼻而来，店小二打包剩菜的手法十分好，虽然一看便知是剩菜，可肉都完整，碟子的边缘干干净净，一点也不显埋汰，让人没有胃口。 “……谈完事后，悦香楼的苏掌柜请我们吃饭，我一看这菜还有好多，有些不舍。谁知那苏掌柜没有轻视，还让小二帮我们把菜装起来，还添了一道辣子鸡呢！”一家人都围着宋三娘，听她讲着今日发生的事，以及这些菜的由来。 原来是这样！宋玉皱着眉，嘴里嘟囔着：“下回轮到我跟着三娘去镇上了，镇上有那么多好吃的我都没吃过。” “这种好事哪能天天有啊！”大伯娘站起来，“正好家里蒸了些红薯饭，咱们也学那些地主老爷吃个晌午饭。有些菜凉了，我去热一热。” 这话说得不错，他们农家一般都是一天吃两顿，只有农忙时才会吃三顿。宋三娘小脸一红，没敢说自己每天都吃三顿。 宋三娘机灵地跟上，对大伯娘说：“我去帮您。” 热好的菜再次传出它们原本的香味，一家人坐在餐桌上。 “你们从镇上走回来也饿了，赶紧再吃点吧。今天辛苦啦！”大伯娘招呼宋三娘也坐下来，想必他们吃过了，就只给她跟宋金各盛了半碗红薯饭。 宋金心想，跟着三娘去镇上可一点儿也不辛苦，还能吃到好吃的，美的很！ 宋三娘见他们吃的香，自然眼馋。从镇上一路走回来，她也消化的差不多了。都是一家人不用假客气，就坐下吃了起来。 桌上的辣子鸡显得特别显眼，红通通的一大碟。宋三娘先夹了一块她还没尝过的辣子鸡放进嘴里，入口觉得一阵辛辣，赶紧刨了一口红薯饭。 久违的吃到这种带辣味的菜，三娘居然有一种热泪盈眶的感觉，久违了辣椒。 这种辣椒在大景可是十分昂贵的，他们普通人根本接触不到，今日借王少东家的脸面蹭了一顿，真的是太好了！尐説φ呅蛧 单单是为了这辣椒，宋三娘也有努力挣钱，争取在饭桌上常见辣椒。 辣子鸡做得特别好，肉选的是鸡腿上的肉，去筋切粒，一点儿也不柴。这道辣子鸡里的鸡肉炸的焦黄，外酥里嫩，拌着炸香的花生米，刺激得味蕾一下子打开了。 一家人把桌上的菜吃得干干净净，宋玉还不觉得满足，又把肘子的汤汁拌进红薯饭了，一口一口吃得很香。 第二十四章 熬猪油 “沈屠户，这肉怎么卖？”这个买肉的人正是宋三娘。 “全肥的三十五文钱一斤，全瘦的三十二文钱一斤，上好的五花肉要三十八文一斤。”满脸横肉的屠户正拿着刀切臊子。 宋三娘想不通为什么全世界卖猪肉的都差不多长一个样，难道肉吃多了就会变成这样？宋三娘脑袋里浮现出自己满脸横肉的样子，打了一个冷颤。 沈屠户不耐烦地盯着在他铺子前发愣的人，宋三娘回过神来，忙说，“要三十斤全肥的。” “炼猪油的是吧。”沈屠户已经见怪不怪了，买全肥的一般都是买猪板油炼猪油。 宋三娘点点头，把背上的背篓放到案板前，沈屠户切好一大板全肥的肥肉称好装了进去。 宋三娘见这肥肉是厚厚的猪板油，没有一些筋膜，全是洁白的肥肉。这种猪板油炼猪油最好了，厚厚的一层油脂，一点瘦的都看不见。 见案板上还有一些猪筒骨，上面一点儿肉也没带，突然想喝筒骨汤了，就指着问：“这个骨头呢？” “这个骨头不值钱，你买了那么多肉，这个骨头就送给你，拿去吧！”沈屠户毫不在意地摆摆手，骨头上的肉已经被他剔干净了，平时也就一些贫苦人家买不起肉，就会拿一两文钱跟他买这个骨头回去嘬一嘬。 这位姑娘明显不差钱，为什么还要这些没用的骨头呢？不过别人的事他沈屠户管不了，反正这个姑娘买了那么多肉，把这些骨头送给她也无妨。 “谢谢啦！”宋三娘欢喜地放下背上的背篓，把沈屠户指着的骨头全装进去，道过谢后高兴地回家了。 回家的路上，三娘看见有人在卖萝卜，白白胖胖的萝卜看着就让人喜欢。得了，今晚的主菜就是筒骨炖萝卜汤。 回家后，把猪板油放在大盆中，加入一点盐，反复搓洗干净，搓洗好之后加入温水清洗干净，直到水变得清澈，猪油也洗得白白的了，这个方法洗的猪油是真的很干净，还少了猪的腥臭味。 再把猪油切成大块，锅中烧开水，放入生姜片，把猪油放进去焯水，然后捞出来清洗几遍；最后切成小颗粒，越小越快出油。 另起锅，加入一小碗清水，煮开后把猪油倒进去，盖上盖子煮开之后调到最小火，继续慢慢煮； 期间每隔几分钟翻动一下，防止粘锅底，尤其是把水分熬煮完之后，要勤翻动，继续慢慢熬煮，油会越来越多，这个时候需要注意，锅不要滴水进去；全程小火慢慢熬煮，直到油渣变得微微发黄，然后全部漂浮起来，像这个样子就差不多了；再熬的话，猪油就要变黄了。 把里面的油渣打捞出来，用糖一拌，香气扑鼻而来，这种好东西当然要喊上宋玉啦，家里就属他最爱吃炸得焦香的猪油渣了。 “三哥，我家熬了猪油，你要吃猪油渣吗？”宋三娘跨上倚在墙边的扶梯，冲着大伯家的院子喊。 “吃！我现在不能动，你先帮我送过来。”这猪油渣可是不可多得好的好东西，宋玉自然不能错过。 宋三娘无奈，拿出一个干净的碗，留出一些炒青菜，剩下的全给三哥送去，让大伯，大伯娘和大哥，二哥也尝尝。 来到大伯家，三娘见宋玉正在帮宋良扶着一块大木头，难怪会说自己走不开。 宋三娘端着碗走了过去：“三哥，猪油渣来了。二哥，你也吃点歇会儿吧。” “好。”宋良放下手中的刻刀，点头答应了。 “好耶！”宋玉欢呼着放下手中的木头，连蹦带跳的跑到宋三娘身边，见她手上端着一个大碗，里面全是炸的焦香的猪油渣，高兴的对她说，“三娘，你这猪油渣炸得不错嘛。” 说罢，用手捏起一块猪油渣放进嘴里，只听“咔次咔次”的声音，宋玉的瞳孔放大，果然很好吃啊！ 宋良也放了一块进嘴里，点头赞叹：“确实不错，又香又脆，若是放点糖就更好吃了。” “我觉得放点盐更好吃。”宋玉表示不赞同，“猪油渣，本来就应该是甜的。” 宋三娘无奈扶额，没想到古代也有猪油渣的甜咸之争。 最终还是宋玉更胜一筹，因为糖太贵了，他们根本没法选择，所以只好撒点盐了。不过撒完盐的猪油渣确实比没撒的更好吃。 吃完猪油渣后，宋三娘回家将熬好的油倒进干净的碗里，室温放凉，加入一点花椒，再倒入到可以密封的容器里，盖上盖子定型凝固。 最后凝固好的猪油雪白雪白的，闻起来也很香。炒菜的时候加一点点，菜会很香很好吃。 一大块猪板油才熬出那么一罐油，一定要省着点用，很多人家一年半载才用光一罐猪油。 猪油熬好后就要开始准备今天的晚饭了，宋三娘先将筒骨焯水洗净，再把它和切成块的萝卜一起放进锅里，加上一小片姜，炖上半个时辰，在出锅前加上一小撮盐，这样一锅鲜美滋补的汤就完成了。 炖汤的工夫，宋三娘又抓了一把大米放进小锅里煮了一人的饭。 光有汤和饭还不够，她又从自家院子的菜地里摘了一些小青菜，用猪油渣炒着吃。 宋三娘就是这么个享乐主义，即使一个人吃饭也绝不糊弄。她美滋滋的盛了一碗饭，在上面浇了一点猪骨汤，这样一碗热气腾腾的汤泡饭就诞生了。每一口米饭都浸泡在汤里，吸足了汤的鲜味，饱腹感又强，真是令人满足啊。 三娘又盛了一块筒骨，她最喜欢吸里面的骨髓。这骨髓吸起来稍微都会有点油腻，但是入口即化，放在嘴里轻轻一抿，骨髓瞬间就化了。萝卜也是，已经炖的软烂，里面全吸满了汤汁，一口咬下去，吃是骨汤的香气。 还有那道油渣炒青菜，那真是一绝！小青菜正是嫩的时候，猪油渣虽然炸得焦香，可是里面还是有不少油的，所以炒这道菜不需要放油，也油香十足。 这样一顿饭，即使没有肉，宋三娘吃起来也是香的。 第二十五章 摸鱼抓虾 吃过饭店里的鲍鱼鱼翅羹，宋三娘突然特别想吃海鲜。只是这里不近海，有一些店铺里倒是有海鲜干货，可价格极其昂贵。并不是他们这些普通老百姓所能消费得起的。 她突然灵机一动，有了！村子里有一条河，平时村子里的人要用水，都是去那里。小河清澈见底，没有一丝污染，常常会看到小鱼在河里游来游去。很多熟水性的小孩会到那里摸鱼抓虾。 没有鲍鱼、海参、鱼刺，有虾也好啊！ 宋三娘兴冲冲的跑到大伯家找宋玉：“三哥，咱们去河边抓鱼吧！” “好啊好啊！”宋玉正无聊着呢，怎么可能不答应，“抓鱼的话，咱们多叫上一些人，人多力量大，多抓一点。舅爷爷家的大郎很会抓鱼，我们把他也叫上。” 不怪宋玉无聊，村子里像他这般大的，已经出去找活计去了，而宋家大伯觉得宋玉没个定性，怕他闯祸，打算再等两年等他懂事了，再让他出去。 舅爷爷家的周大郎跟他们差不多大，只是他家已经在给他物色活儿了，只是暂时没找到，他娘这几天正拘着他在家呢。 周大郎是抓鱼的一把好手，宋三娘哪有不答应的，点头赞同：“好！” 于是，他们走进村子，来到村长舅爷爷家喊道：“大郎，咱们去抓鱼吧！” “好，等等我，我去换套衣服。”平日里，周大郎跟宋玉厮混惯了。见这时他娘没在家，赶紧出去透透气。 周大郎换了粗布做的衣裳，走了出来，后面还跟了个小尾巴。 这小尾巴正是周家小郎，才刚满五岁，这是玉雪可爱的时候，当然也是最调皮捣蛋的时候。 这位小郎嘴里还喊着：“我也要去，我也要去，大哥带着我吧。” “不行，你忘了上回隔壁镇那个掉下河里的小孩再也没找到的事情吗？你在家好好呆着。”周大郎冷酷的拒绝了。 周小郎抱着他的腿，不肯让他走，周大郎无奈的扶额，正犹豫着要不要带他去算了。 “别担心。我不下水的，我看着他。”宋三年安慰道。 “那就多谢小姑了。”周大郎这才安心下来，拍了拍小郎的头，“你要听小姑的话，不然下回有什么好玩的，我们都不带你了。” 四人一起来到河边，宋玉和周大郎脱了鞋袜就下去了。宋三娘表示理解，毕竟两人都只是半大的小伙子，贪玩。即使周大郎在弟弟面前表现的很有哥哥样。可到底也还是个大孩子啊！ 三娘和小郎在河边看着他们下水，三娘想，若不是带着小郎，她自己也要下水抓一抓鱼。大景民风开放，没有前朝那么多繁文缛节，况且都是沾亲带故的，所以没那么多顾及。 周小郎眼巴巴的看着宋三娘：“小姑，你让我也下去呗，我就在边上，不往深处去。” 宋三娘不为所动：“不行哦，你不是答应哥哥要听我的话吗？”wＷＷ.xszＷω㈧.йêt 小郎失望的耷拉着头，可没过多久，他可顾不上失望了，因为一条大鱼被甩了上来，正在河岸上噗嗤噗嗤的挣扎着。 周小郎兴奋地大喊着，冲了过去：“好大的一条鱼啊！” 周小郎抓住那条鱼，可惜他的手太小，那条鱼一下子就从他手上滑下来了。宋三娘见状赶紧上去帮忙抓，两人在岸上手忙脚乱的，另外两人在河里却是如鱼得水。 不一会儿，岸上就扔上来好多鱼，宋三娘拿草把它们穿起来，串成一串方便拿回家。 宋玉和周大郎像是比赛，谁抓得多似的，你一条我一条，你来我往地乐此不疲。 宋三娘没忘了今天的目的：“摸一些虾上来。” “好！”周大郎跟宋玉齐声应道。 于是两人停止抓鱼的脚步开始摸虾，一个个实在是没什么效率，很难才能抓到一个。 很快他们就觉得不过瘾，周大郎回家拿了笼子，里面放了块肉，上头系着一根长长的绳子，把笼子小心翼翼的放进水里，剩下的就只等虾进去吃肉。 这种笼子是专门用来捕虾的，虾被肉吸引进去吃肉，进去后就出不来了。 “大郎，你哪来的肉？”宋三娘忧心地说，虽然就一小块，可也不便宜啊！可别是把今天晚上做菜的肉给拿来了。 “小姑，别担心。这肉已经臭了，我奶昨天早上买了肉，没想到一个下午就臭了，都怪这天气太热了。”周大郎解释道，“我奶本来想着臭了就臭了，好歹也是肉。可是我阿爷说，臭肉吃坏人，还要拿钱去看病，到时候可就不只是浪费一点钱了，说这是什么得不偿失？我也不懂。” 宋三娘知道这位舅爷爷是读过点书的，不然也不可能当上村长。可如今读书花销太大了，不是人人都读的起，不然宋三娘还真想供自家三哥去读书。 想那些实在太远了，宋三娘现在只顾眼前。清澈的小河里依稀能看见源源不断的虾正摸进去吃肉，不一会儿，一笼子虾就被拉上来。 把虾倒进背篓里，又把笼子放进水里，来往几次虾越来越少，直到一次只能捕到几只，他们才心满意足地提着鱼和虾回去了。 几个人提着十几条鱼和三笼虾满载而归，宋玉跟周家一大一小吹嘘着宋三娘的厨艺有多么多么精湛：“……别的不说，就上回那栗子桂花糕，真是入口即化，软糯香甜，可谓是人间美食啊！可惜家里的栗子粉都卖出去了，不然你真应该尝尝。” 宋三娘自己听了都觉得脸红，哪有那么夸张啊。 听宋玉这样说得，周大郎还好，年纪大了没那么馋，周小郎就不行了，拼命的咽口水，用期待的眼神看着宋三娘：“小姑，我也想尝尝你做的菜。” “行啊，今天有那么多鱼跟虾，就用这个给你们做好吃的。”被小朋友这样萌萌的眼神盯着的宋三娘，没什么抵抗力，自然是什么都答应了。 宋三娘先让周大郎把他们家那份拿回去。周大郎就先告辞了，还留下了两条鱼跟半笼虾作为他跟小郎的伙食。 三娘把今天的收获都倒进盆里，虾子大的有大拇指粗细，有一大盆呢！还分了十几条成年男子巴掌大的鱼。这鱼刺多，村里的人嫌腥不爱做。 宋三娘心中已有成算，大鱼用来做鱼丸，虾的吃一些，另外的可以晒成虾干。 首先把鱼跟虾洗干净，宋玉负责杀鱼，宋三娘负责洗鱼，周小郎在旁边给三娘浇水洗鱼。 不一会儿周大郎也过来了，跟宋玉一起杀鱼，几个人一下子就把鱼处理干净了。处理完车就开始处理这些虾，宋三娘要求把虾壳剥掉，几个人就照着办了。 都处理完后，大家都饿的肚子咕咕叫，宋三娘就开始给他们做饭。 第二十六章 做鱼丸熬虾粥 宋三娘先将鱼去骨去刺去皮，切成小块，又将鱼肉红色部分一起去除。如果不去掉红色部分，打出来的鱼丸颜色不够雪白，而且可能还会很腥。 用刀背将清理干净的鱼肉打成肉糜，装进碗里备用。 三娘又去院子里的菜地摘了一些葱姜，切丝泡了点水，做成葱姜水。 往肉糜里加入葱姜水去腥；又加入一个鸡蛋清，加了鸡蛋清的鱼丸会变得更加爽口滑嫩；加入一些淀粉定型和一小撮盐调味就大功告成啦。 用手向同一个方向快速搅动，上劲后便准备一锅凉水，用勺子挖下圆球下入凉水中，这时鱼丸会漂浮在水面上，这才就算是成功了。 没挤完前不要开火，挤完后，再开火煮、搅动。一直到丸子全部浮起来，就是煮熟了可以出锅了。 准备好一盆凉水，把煮好的鱼丸放进水里，过一遍凉水。 一旁的周小郎早已按捺不住，迫不及待地喊着：“这个丸子白白胖胖的，也太可爱了吧！我要吃！我要吃！小姑，快让我尝一口嘛。” 一旁的周大郎制止了他，拎着小郎的衣领，把他提了起来：“你安分点，不然马上送你回家。” 周小郎不满地嘟起嘴，却也不敢再有动作，只能委屈巴巴的看着宋三娘。 三娘虽然成功做了一大锅鱼丸，可做好的鱼丸不是直接吃的。这鱼丸可还没完全煮熟呢！她笑着安抚的看了小郎一眼，又接着去忙了。 鱼丸直接吃不行，但炒着吃或者煮鱼丸汤、鱼丸粥喝都可。 至于为什么要用凉水泡着，当然是因为做好的鱼丸用冷水泡着口感会更加弹牙啦。把鱼丸泡在冷水里后，宋三娘就开始准备做鱼丸虾粥了。 刚刚他们已经把虾的壳肉分离洗干净了，现在直接做就行。宋三娘一看宋玉三人在旁边就实在忍受不了，那如饥似渴的眼神，真的让她如坐针毡，还是得让他们找点事情做。 宋三娘把剥好的虾仁一整盆端了过来，毫不客气的指使着他们：“你们去把虾仁都晾在竹匾上。” 宋玉机灵地接过盆子，依依不舍的看着鱼丸，边看边对周小郎说：“别看了，还不能吃！再等等，你要相信你小姑一定能把这玩意儿做得更好吃的。” 宋玉边说这话边偷瞄宋三娘，见她没有挽留，失落地领着周家兄弟去晒虾仁了。 三娘想起刚刚宋玉口不对心的模样，哈喇子都流了一地了还假装很淡定的样子，摇摇头，无奈地笑了。 宋三娘想，剥下来的虾头可不能浪费。在锅上挖了一小勺猪油，锅中油热就把虾头放进去，不时用铲子按压，炒出虾油。 油把虾头的香味全都激发出来了，空气里弥漫着一种河鲜的香味。加入清水再加一点姜丝，然后放入泡好的大米和切好的虾仁、鱼丸，一起熬成虾粥。 若是有豆腐，做一道虾头豆腐汤也是美味。可惜宋三娘来大景已有十几年，压根就没见过豆腐这玩意儿。 等到大米熬出米花，就可以出锅了。出锅后散上葱花，色香味俱全的鱼丸虾粥就做好了。 “好啦！可以吃了。”宋三娘把锅端到厅堂的饭桌上，又去拿了四副碗勺。 等她拿碗回来，就见宋玉三人早已在饭桌上坐得端正，眼中的渴望挡也挡不住。 宋玉早在晒虾仁的时候就已经忍不住了，闻着灶房里飘来的香味，闻得到却吃不到，那可真是一种折磨。 宋三娘盛了四碗粥出来，见周小郎勺起一勺就往嘴里塞，连忙制止：“刚出锅的，你想烫坏舌头吗？” 宋三娘想，小郎这坏毛病跟她家三哥一样，都那么猴急。这儿也没人跟他抢啊，没必要这么心急。而且心急吃不了热豆腐，同样的心急也品尝不了美味。 周小郎委屈巴巴地放下勺子，乖乖的勺起小半勺，嘟起小嘴，一边吹气一边期望着勺子里的粥能凉得快些。 看着周小郎乖乖听话的样子，宋三娘点点头，满意的移开目光。当目光转到宋玉身上，她脸上的表情都凝固了。 三娘有时候真的想，这三哥到底是不是长着铁齿铜牙，或者是有什么钢筋铁胃？ 看着这三人，宋玉被烫的龇牙咧嘴还不肯把嘴里的虾仁吐出来；周大郎性子比较稳重，倒没有像周小郎跟宋玉那么夸张，但是仔细观察还是能发现他吃得比平时快；周小郎看似听话，实则也在不知不觉的加快自己往嘴里塞的步伐。 宋三娘无奈扶额，平日里也没饿着他们呀！干嘛吃的那么急？有那么好吃吗？ “慢点吃，别到时候把胃烫坏了，得不偿失。而且太烫了，你们也尝不出味道不是？”宋三娘端起自己的粥，用勺子舀了舀，慢慢地吹凉了。 周小郎被宋三娘影响学着她的动作，也舀了舀自己的粥，嘟起小嘴慢慢的吹，等吹凉一点再喝，果然尝出味道来了。 周小郎想不出什么形容词，脑子里就只有两个字好吃！ 周大郎就显得有文化多了，他跟他爷爷学过几个字，虽然学艺不精，可比起宋玉、周小郎两个文盲好太多了。 周大郎觉得这粥好看又好吃，虽然没放多少油可这粥上面飘了一点红油，让人格外有食欲，虽然他也不知道什么油是红色的。可他吃着这粥味道很是奇妙。 虾仁鱼丸粥熬的浓稠绵密，上面浮着一层厚厚的米油。入口时就吃到河虾的鲜，吃完后又带着回甘。这些粥通过口腔，划过喉咙，一直来到胃里，暖暖的好舒服，好满足啊。 有时在喝粥时不小心吃到一小块虾仁，就会显得格外惊喜。 周大郎再捞起一块鱼丸，这鱼丸跟刚做出来的颜色一样，雪白圆润，显得憨态可掬。吃起来感觉很有韧劲，但一点也不硬，而是弹牙爽口的。 “小姑，下次我们再捉鱼好不好？我还想吃。”周小郎吃得满脸都是，他只是一个五岁的小郎，好吃就还想吃。他不会委婉，直言不讳地说着，却并不惹人厌烦，反而让人觉得他天真烂漫，惹人喜爱。 宋三娘拿出帕子，给他擦了擦脏兮兮的小脸蛋，笑着答应了：“当然可以。以后你想小姑了，或者想小姑做的好吃的了，都可以来小姑家找小姑，小姑给你做。” 看了这么可爱的小郎，很少有人能拒绝他的请求，反而有一种什么都想掏给他的冲动，宋三娘现在就是，身上散发着一种母性的光辉。 倒是周大郎，想说些话制止他，或者想给他描补。明明自家小狼不是开口向别人讨要吃食的人啊。 但现在，宋三娘都答应了，周大郎欲言又止的看着她，一时之间竟不知道说些什么。 不管了，周大郎摇了摇头，想把脑子里乱成一团的思绪甩出去。 眼下最主要的还是享用美食，不是吗？周大郎一碗接着一碗的吃了起来。 其他三人包括宋三娘自己也是，都吃的肚子都鼓起来了，最后满足的椅子背靠上。 大家吃饱喝足后，宋三娘给他们两家各拿了一碗鱼丸带回去。 宋玉爽快的接过了，而周大郎还想推辞：“小姑，我们这又吃又拿的……” “你们看我这不是还多着吗？快拿着！”宋三娘态度很坚决，她自己这还有一大碗呢！况且隔了夜的鱼丸，味道就变了，还不如让他带回去，让舅爷爷他们也尝尝，还能当走个人情呢。 这时宋玉也开口劝说：“快拿着吧，你们是尝过了，可家里还没尝过呢！这鱼丸可是新鲜玩意儿啊，也带回去给他们尝尝！” 周大郎这才犹犹豫豫的接过鱼丸。 宋三娘怕他们拿回去家里不会做，又叮嘱他们：“可以把鱼丸切成两半，用来炒些蒜苗就可以了，也可以用来煮鱼丸汤。” “知道了，三娘（小姑）。我们就先回去了！”宋玉和周家两兄弟跟宋三娘道别后，就各回各家了。 宋三娘想，今天晚上的夕食就她一个人了，也很好解决，也炒些蒜苗鱼丸配点清粥就可以了。 三娘伸了个懒腰，打了个哈欠，终于送走这些小祖宗了，得赶紧补个觉…… 第二十七章 抓兔子挖葛根 日子就这么不急不缓的过着，除了吃吃喝喝就是睡觉，闲着呢！ 所以宋三娘又跟宋玉上山打猎了，人们都说靠山吃山，这句话果然没错。 这不，宋玉眼尖地发现地上有个洞，惊喜地喊着：“是兔子洞！” “真的假的?”宋三娘半信半疑地蹲下来观察，“不会是田鼠洞之类的吧？” 宋玉也蹲下来，疑惑地看着洞口：“应该不会吧，田鼠洞比这个小。你看，这里还有好多兔子的粪便，看来这窝兔子还不少呢！” “等会你把手伸进去，突然跳出来一个田鼠或者蛇咬住你的手，啊！”三娘边喊边扒拉他，把宋玉吓得整个跳了起来。 “哈哈哈哈哈，胆小鬼！”宋三娘笑着跑开了。 “别闹了！赶紧开始吧，等会兔子得跑了。”宋玉严肃地说着，又像哄小孩一样哄着宋三娘，“乖，等会抓住兔子了给你吃一个大兔腿。” 这样的宋玉显得好有哥哥样，一直以来他都是一副小孩子的模样，追着宋三娘要她做好吃的，可现在宋玉像是突然长大了一般。 “这回不要屯起来了好不好？给我做红烧兔肉呗！”还以为宋玉长大了，没想到一会儿就破功了，这么会说话的原因居然是想吃兔肉。 宋三娘无奈扶额，自家哥哥，还能怎么办，自然是得宠着：“好啦！给你做，给你做，行了吧？” “耶，有兔肉吃咯！”宋玉开心地跑去找干草，树枝。 抓兔子不是真的伸手进洞里抓，这样很危险，一不小心就会被什么东西咬了。不能伸手去抓，那怎么办呢？最上乘的办法自然是等它自己跑出来。 首先要找到其它几个洞，俗话说：“狡兔三窟”，现实中兔子可不止三个洞。 然后用干草堵住其他的洞，留出两个。必须是两个，要不然是抓不到兔子的。 到了点火的时候可要注意了，在森林里都是树，很容易就会起火。这座大山给她创造了多少财富，宋三娘可舍不得它烧毁了。 把火点燃后，宋三娘就赶紧捂上口鼻，跟宋玉一人一个洞口守着，眼睛一下不差地盯着洞口，生怕被兔子逃出来。 兔子出来的时候，宋玉不是一下子就抓住它们，而且把它们吓进去，循环起来。等最后一次兔子就会在洞口前面倒下，然后就可以直接捡兔子了。 “好啦，可以过来了。”宋玉把宋三娘喊了过来。 三娘在另外一边，只觉得奇怪，她怎么一个兔子都没见着。反而是宋玉这边，洞口边上倒了两只大肥兔子。 这山里物资丰富，植物种类繁多，把这只兔子吃的很肥，宋三娘抱着一只已经昏迷的肥兔子，喊着宋玉：“快把它捆起来，我怕它们等会醒了会逃跑，到时候可就抓不住它们了。” “好好好。”宋玉就地取材，从地上拔起一根藤条，把宋三娘怀里的这只兔子双腿绑起来，等兔子醒来，就已经为时已晚，挣脱不掉了。 “对了，刚刚兔子明明已经出来了，为什么你还要把它吓回去呢？”宋三娘刚刚就有疑惑，但是怕把兔子吓走，不敢出声，现在兔子抓住了才敢开口询问。 “直接抓住兔子也行，可是就怕一下子抓不住给它吓跑了。”宋玉解释道，“我们把其他洞口都塞住了往里面熏烟，兔子受不了烟就会跑出来。但是这样还不够！这时的兔子还特别灵活，我们很难抓住。等它们跑出来，再赶进去继续熏。最后就可以直接捡兔子啦！这样不仅简单省事，还不怕它跑掉。” “原来是这样！哼，胖兔子！长得那么肥，我今晚就炖了你。”宋三娘提起绑着兔子的藤条，把它提高，恨恨地对它说着。 咦，这是什么？很少会看到有这么大一片叶子，还开着紫色的花？宋三娘顾不上兔子了，“啪”的一声把兔子扔进竹筐里，蹲到地上查看这种植物。 一旁的宋玉无奈，只好自己继续扯点藤条，把另外一只兔子也捆起来，放进竹筐里。 宋三娘见地上一片都是这种植物，叶片很大，别的野草跟它比起来，都显得格外娇小。茎上长着稀疏的棕色长硬毛。羽状复叶有三片小叶，开着紫色的蝶形小花。 “是葛根！”宋三娘像发现了新大陆，高兴地喊道。 “有什么疙根啊？没见到有疙瘩啊！”宋玉丈二摸不着头脑，疑惑的挠挠头，不明就里地问。 “是葛根！可以吃的东西。”宋三娘解释道。 “能吃？”宋玉疑惑地揪起一朵小花，就要往嘴里塞。 “你是傻子吗？什么都往嘴里塞？”宋三娘啪的一声打在他的手上，训斥道，“就算我说能吃，也不能直接往嘴里塞呀，也不知道有没有毒！” “我没想真吃，就是想逗逗你。”宋玉摸了摸被打疼了的手，扁着嘴委屈道。 宋三娘没理他，顺着它们的藤一拉，很快就找到根的位置，转过头对宋玉解释道：“葛根能吃的就是它的根，但是不能直接吃。得经过处理，做好了第一个给你吃。” 宋玉又被哄得高兴起来了，自觉地拿起镐头，小心的挖，艰难地把葛根完整的挖出来。 挖出来的葛根有着黄褐色粗糙的表皮，有点像红薯，也有点像树根。 宋玉撇撇嘴，看着这卖相就不好吃：“这玩意儿能吃吗，筋那么多，吃起来肯定塞牙。” 三娘被宋玉这天真的话语逗笑了，噗嗤的笑了出来，忙对他解释道：“这些不是直接煮来吃，而是要经过处理，做成粉冲着喝，甜甜的还挺好喝的。” 因为以前没人挖，这些野生葛根长的特别大，有的甚至跟老树根一样大。宋玉跟宋三娘花了半天时间就挖了两大筐。小說中文網 还有很多没挖，三娘遗憾的看着地上的葛根藤，和宋玉对视一下，达成共识：等会继续推着推车过来挖。 就这样来回两趟，宋三娘和宋玉终于把比较大的葛根都挖了出来，足足有几百斤呢。 不过为了未来的可持续发展，他们还留了很多小葛根苗苗，打算等他们长大了再来挖。 第二十八 葛根粉 他们把最后一点葛根装进推车里推回家，马不停蹄地又开始了做葛根粉。 宋三娘让宋玉去打水，而自己则拿出一个盆，等着宋玉提水回来。把水倒进盆里后，就用手把上面的泥土搓洗干净。 宋三娘把葛根分成两部分，一大部分用来做葛根粉，另留了几根切成小粒晒干，泡水喝。 葛根粒泡水适用于恶寒发热，头身疼痛者。平时可以代茶饮也能生津止渴，但是不适宜过量饮用。 切好打算泡水的葛根粒后，他们就各拿一把小刀，把葛根粗糙发黑的表皮通通削掉，只留下干净的葛根肉。 用粗木棍把葛根肉锤烂，泡在，让淀粉慢慢析出。 宋三娘和宋玉锤打葛根的手都发麻、酸痛了，才把葛根全部处理完。 宋三娘起身，找来一块粗布，用粗布过滤浆水。把渣去掉留浆静置两个时辰，静置之后倒掉表层水，来往几次。把上面有些发灰的泥水全都倒出来，只留底下一层白白的就是葛根淀粉了。 最后取出葛根淀粉，竹匾晾晒干就可以了。 看着院子里那么多竹匾，上面晒着那么多葛根粉，宋三娘心里满是欣喜，总有一种说不出的满足感。她想，这大概就是屯粮的快乐之处吧！ 葛根粉没那么快就能晒干，剩下的只能交给时间了。 而那两只兔子呢？宋三娘也没有炖成，正碰着大伯到镇上办事，宋三娘便把兔子托大伯拿到镇上去卖了。 这两只兔子虽然比一般兔子肥上不少，可到底没有肥肉的油脂多。人长久没有油水是不行的，还是得把利益最大化，吃肥肉明显比吃兔子划算。 宋玉自然没意见，只要是肉他都喜欢。 于是晚上他们就在大伯家美美的吃上大伯娘亲手烧的红烧肉。大伯娘烧的红烧肉真的可以算得上是一绝，肥而不腻，入口即化，他们吃了一嘴油。 不仅如此，大伯还给他们带了一些花生糖，说是买肉，还剩一点钱，看到有卖糖的就给他们带回来了。 其实，这些花生糖的做法很简单的。只要熬好糖，再加上一点花生，等它们凝固就做好了。 做法简单，价格也低廉，家境一般的人也买得起，只要花上一文钱就可以买到糖，给家里的孩子甜甜嘴，何乐而不为呢！ 吃吃喝喝的，一天又快乐的结束了。忙过这天后，宋三娘觉得又得休养歇息好几天才能恢复过来了。唉，实在是太累了！ 晒了两天的葛根粉彻底干透了！干透的葛根粉呈洁白的块状，冲泡起来还是要碾成细粉更佳。 宋三娘把葛根粉块放在石磨上，拉着石磨的把手开始把块状的物体磨成粉。等它们都碾成细粉后，就拿罐子装好。 要不怎么说家里有个石磨方便呢！无论是栗子粉还是葛根粉，都不用拿出去别人家碾。 要知道无论去哪家，去别人家肯定得遭人口舌，最好的情况也要被人问东问西的，免不了又是一顿风波。三娘可最怕麻烦了！ 这葛根出粉很少，大概六百多斤的葛根才出来五十七斤粉。 留了七斤出来最近食用，宋三娘把其余的葛根粉都放进地窖里存起来。 宋三娘想起自己答应过宋玉，如果葛根粉弄好，要让他第一个品尝，她趴在墙头喊宋玉：“三哥，快来吃东西！” 三娘烧了热水，拿出一个碗，用勺子挖了两勺葛根粉，又加了一点糖。其实这葛根粉味甘，口味淡的人甚至可以不加糖，直接就能冲着吃。不过她还是觉得，加糖更好吃些。 三娘先用一些凉水把葛根粉化开，然后加入滚烫的热水，顺着一个方向不停的搅拌，等葛根粉浆越变越透明，直至完全透明，撒上一些干桂花就可以吃了。 刚弄好一碗，宋玉就推开院子门走进来了，兴冲冲的说着：“我的好妹妹，又做什么好吃的啦！” 很显然，他把葛根粉一事忘得精光。三娘把碗递给他，示意让他吃。 宋玉勺了一勺，放进嘴里，装模作样的“嗯”了一声。 然后更大声的“嗯”了一声，惊喜的喊道：“这是什么啊？好喝耶！” 果然，他真的把葛根粉忘得一干二净，明明那天那么卖力的捶打着，自己的劳动成果都认不出来。 天地良心，宋玉自然记得那天的辛苦。可他真的很难把那天那么粗糙的树根和今天这碗卖相这么好的甜品联系到一起。 宋三娘无奈道：“这就是我们那天做的葛根粉啊！” “什么？这就是我们做的葛根粉？”宋玉不敢置信的大喊道，“这怎么可能呢？它们一点也不像啊！那些疙疙瘩瘩的老树根怎么可能变成这样？” “那天我们不是只把白色的淀粉留下来吗？这就是那天白色粉浆做的粉冲的呀！”宋三娘揉了揉了揉自己的耳朵，感觉耳膜都要被震穿了，有必要那么惊讶吗？ 宋玉还是不敢相信的嘟囔着：“怎么可能呢？葛根那么丑，怎么会变成这么好看又好吃的东西呢？” 宋三娘看着宋玉不敢置信的模样，笑了。也没管他，照着他那碗给自己也做了一碗。 就着勺子喝了一口，这个口感怎么说呢？粘稠浓厚，清香可口。只加了一小撮糖，就甜丝丝的，有一种很特殊，很好闻的味道。热乎乎的有点像藕粉，撒上干桂花，又有了桂花的清香。 真好喝啊！宋三娘感叹道。 喝这个葛根粉还有不少好处呢！有一句俗话叫北有人参，南有葛根。 葛根既是药品又是食品，性凉，味辛、甘，常见的由感冒引起的咽喉疼痛，口舌生疮，食用葛根都可以得到缓解。 宋玉很快就喝完了一碗，舔着勺子还想吃。但凡事过犹不及，虽然葛根吃起来有好处，但是一天也不能多吃啊。 宋三娘残忍的拒绝了宋玉再喝一碗的请求：“明天再喝！” 宋玉只能耷拉着脑袋，垂头丧气的回家去了，手里还提着宋三娘给李氏他们冲的葛根粉。 因为怕他们第一次冲不好，宋三娘就先帮他们冲泡了一些，先尝尝味道。然后还给他们带了几斤，若是想吃的时候自己也可以冲。 不过，经过宋三娘明令禁止，今天这个葛根粉是没宋玉的份了。 第二十九章 买粮食 那天宋致到镇上去卖兔子时，给三娘带回来个好消息，王家的粮铺最近刚进了一批粮食，全是新粮！ 宋三娘回家就把全部家当掏出来数了数，一共六十五两六百六十八文钱，买粮食应该够了吧。 她对粮价并不熟悉，那么大的数量，自己去还是不放心。正好最近大伯宋致有空，既不用去码头搬货又不用下地。三娘思来想去还是觉得跟着大人一起出去比较安心。 宋三娘来到大伯家，正巧大伯正在吃朝食：“大伯今天有空吗？咱们一起去镇上买些粮食吧！我想多屯点粮食。” “行。”大伯爽快地答应了，又问，“三娘吃过朝食了没？在这吃点？” “好呀！”宋三娘也没见外，直接就拿了碗去盛大米粥。她还没做朝食呢，也懒得做了，在大伯家吃点得了。 吃过朝食，他们就出发去镇上了。这回他们没带什么重物，所以走路去镇上，这样比较省钱。也不知道买粮食要花多少钱呢，还是得能省即省。 宋三娘跟上大伯的脚步，今天不用摆摊也不用送货，于是他们就一起慢悠悠的走到镇上。 他们来到一间很大的铺子前，店铺门前悬挂着一块牌匾，上书王家粮铺。 简单粗暴让人看到了，就一下子联想到这是王家的旗下的产业。这店铺前缀的王家也是一块金字招牌呀。 “二位想买些什么。”宋致跟宋三娘的脚一踏进去，就有小二上来招呼着。 “来找你们的掌柜。”宋致从三娘口中得知这次要买的粮食数量还不少呢，王公子应该也打过招呼了，小二应该做不了主。 “掌柜的，我们想从你这进一批粮食，不知王公子有没有跟您提起过我们？鄙人姓宋。”小二找来了掌柜，大伯上前一步，跟这位掌柜的交谈着。 “原来是宋老爷和宋姑娘啊！”这位掌柜的往后一瞥，看到后面跟着一位姑娘，心里便有了数，虽然少东家只提了宋姑娘，可到底是一家的还是得恭敬些，“不才姓王，您直呼小的姓名王秀便可。” “不敢不敢，您可是大掌柜，我们这些小民怎么敢直呼您的名讳呢？”宋致跟他寒暄着。 宋三娘庆幸今天谁跟着大伯来的不然要这样互相恭维怪不好意思的。 粮铺的掌柜也姓王，不知是王瑜的本家，还是别的。在大景一般立过功的，或者是有头有脸的下人也会被赐姓。宋三娘有时有些拿不准，这位王掌柜是哪种情况。不过不管是哪种情况，总归是他们得罪不起的。 宋三娘还在天马行空地瞎想着，这边宋致跟王掌柜已经寒暄完，切入正题了。 “你们来买粮食的事，我们少东家已经交代过了。”王掌柜客气的笑着说，“一定会给你们一个最公道的价格。” “那就多谢王公子和王掌柜了。”宋致感激地冲王掌柜拱拱手，果然有熟人就是好办事。不然像宋致和宋三娘穿着这样的衣裳，别说掌柜亲自出来招待了，一些势利眼的小二还不愿搭理呢！Ｗww.ＸＳＺＷω8.ΝΕt 当然王家的店铺少有出现这种情况的，王家在他们府城也是出了名的大善人，每年都会做不少善事。店里的掌柜、伙计也十分客气，大家也都爱来王家的商铺买东西。 不怪人家做的越来越大，而某些人的生意却越做越窄。 这里的某些人特指集雅斋里的掌柜，宋三娘来镇上摆摊，也有些日子了，对付镇上一些大势力，也有所了解。 王家做生意以和为贵，而集雅斋却横行霸道，对于一些小摊贩的方子常常强取豪夺，在这一带的名声也臭了。很多人宁愿多走几步路，去墨玉轩买糕点也不愿就近买集雅斋的。 宋三娘可以确定以及肯定，当初拦路打劫的就是集雅斋。 当初若不是因为她大哥力气大，打跑了这些人，还不知道会发生什么呢！集雅斋她记住了，以后有机会必定要狠狠咬下他们一块肉不可。 王掌柜带着宋致和宋三娘，一边走一边介绍，粮食的价格：“这个是上等大米十文一斤，谷子只要五文，白面十八文一斤，但麦子也只需一半的价钱，还有糯米十九文一斤，黑面六文一斤，玉米面十八文一斤，粗苞谷粒十文一斤……” “三娘你来决定吧！”宋致转过头问宋三娘。 “那要六百斤糯米、五十斤白面、黑面一百斤、玉米面三十斤、八百斤粗苞谷粒和四千斤谷子吧。”宋三娘在心里盘算着，谷子和麦子去了壳大概还剩六成，虽然费功夫，但是还是买谷子和麦子比较划算。 且买那么多谷子还有一个原因是，直接大米虽然方便，可即使大米储存得很好，一年多也还是会发霉变质。而晒干的谷子却可以存储三年，还是买谷子好。 这黑面宋三娘不是很喜欢吃，觉得喇嗓子。但黑面便宜，不过买来一些在人前做做样子，总不能每天都吃白的吧。 而粗苞谷粒就是晒干的玉米粒，比玉米面便宜得多，正好家里有石磨，磨谷子、麦子、粗苞谷粒都不成问题。 反正宋三娘现在的状态就是能买多少就买多少。以后旱灾来了，别说粮价是不是现在这个价，到时候可真的是有钱也买不到了呢。 “一共四十七两八百四十文。”王掌柜走到柜台前，拿出自己的算盘，拨了拨，因为数量太多计算起来需要一些时间，“姑娘买的多，给您抹个零，只需付四十七两即可。” 宋三娘数出两个二十两和两个五两递给了王掌柜。 王掌柜拿了小称，把银子放上去称了一下，确定无误后，从柜台前拿出三两碎银递还给宋三娘：“这是找的银子，请姑娘收好。” 宋三娘把找回来的钱装进自己的钱袋，觉得欲哭无泪。她觉得自己好可怜啊，好不容易才攒了一点钱现在花得差不多了，钱袋又重新变瘪了。 现在她的总资产只剩下十三两六百六十八文钱了。 第三十章 柴米油盐 都说生活离不开“柴米油盐”，宋三娘他们家背靠大山，柴的问题很好解决。米的问题现在也解决了，只剩油、盐。 三娘现在吃的是猪油，可猪油吃不了三年啊！旱灾后，别说油了，连米面都少见。人都没得吃，更何况是猪？卖猪肉的也早逃走了，哪来的肥肉熬猪油呢？ 得想想办法啊！宋三娘想，在二十一世纪人们常用的是花生油。可宋三娘十几年来压根儿没见过花生这玩意儿！ 大景的国土很大，可能在某些地方也会种有花生，可三娘连府城都没出去过，实在是无从得知，也没办法弄来花生啊！ 茶籽油出油率又少、价格也贵，这可怎么办呢？宋三娘绞尽脑汁的想着，突然想到了什么，有了！ 除了猪油，花生油，茶籽油，还有一种便宜出油率高的油，那就是大豆油！ 宋三娘失魂落魄地都打算回家了，突然又开心起来：“掌柜的，你这有大豆吗？” “大豆？”王掌柜疑惑的说着，“有倒是有，价格也便宜，只要六文一斤。姑娘要多少？” 虽然他们王家家大业大。可那些大户人家有自己的粮食来源，根本不会来粮铺买粮食。所以来他们这买的都是散户，买得很少。这位宋姑娘算是大客户了，又是少东家特地关照过的，态度自然要好些。小說中文網 “要六百斤。”宋三娘想，这大豆出油率虽比茶籽高，可到底也就四成，要吃那么久，一定要多屯点。 而且这大豆已晒干了，可以储存两年多，就算不榨油，当储备粮也挺好的。 大豆榨油可比猪油来的划算，想起上回她买了那么多猪油才榨出这么一小罐就心疼。肥肉的出油率自然比大豆高，可架不住大豆便宜啊，买肥肉那一两银子都可以榨五十多斤大豆油了。 现在油的问题也解决了，还剩盐。盐是人体的必需品，可无论在哪个朝代，盐都是朝廷大力把控的。想要大量屯盐，是很有难度的。 宋三娘试探的问王掌柜：“王公子让我有什么麻烦尽管找您，我若是想多买些盐，掌柜的觉得怎么样？” 王掌柜眼珠子一动，叫来小二去门口把风。按规定，一个人每次买盐的数量不能超过半斤。可规矩是死的人是活的，且自家少东家说，要好好关照他们，这…… 宋三娘见王掌柜这么大张旗鼓的，心里一惊，自己最近太顺风顺水了，居然失去了原有的谨慎，以后可更加要谨言慎行了。 王掌柜也是犹豫再三才开的口：“姑娘若是要买很多，确实是个难事。若只是自家吃着倒是无妨。” “不必多买，我家人口多，又不住镇上，只是觉得跑来跑去买盐太过麻烦了。”宋三娘陪笑着解释道，“掌柜的觉得买多少合适？” “不超过五十斤的话问题不大。”王掌柜在心里斟酌着说出一个数，这已经是看在少东家的面子上给的，若是再多可就没办法了。 宋三娘心中一喜，这已经超出了她的预想，算是意外之喜了：“好！就按掌柜的说的办！” 宋三娘麻利地结完账，今天一共花了五十二两银子。跟王掌柜的说好送货上门，就高兴地跟着大伯回家了。 临别时还觉得不放心，拜托王掌柜走村子里平时没什么人走的小路：“麻烦掌柜的了，我家只是普通人家，想着省点麻烦，存点粮食平日里吃，但又不想惹人口舌……” “客人放心。”王掌柜也觉得奇怪，这两人看上去倒像是父女，可父亲一声不吭的站在旁边，全有女儿做主。不过有少东家担保，想必也是知根知底的人，且这点粮食也就够一家十几口吃上两三年，若是坏人存这点粮，也成不了事。 王掌柜做掌柜那么多年，也见过不少提奇怪要求的客人，早已经见怪不怪了。若是没有什么太出格的地方，他也懒得去管，只需客人提什么要求就照办便是。 回去的路上，宋三娘心中雀跃，却无从说起，只能自己暗自窃喜。 宋致从小看宋三娘长大，哪能不知道她的小心思呢：“这回终于如愿了？” “嗯！”宋三娘终于抑制不住自己嘴角的幅度，“这下子终于安心了。” 宋致无奈地摇摇头，今年他家的粮食也没卖出去，全压在手里。他如今是又怕旱灾来，又怕旱灾不来。怕若是旱灾来了，自家人都活不下去，又怕旱灾不来，粮食全压在手里，亏了。 宋三娘可不知道大伯心中的忧愁，欣喜地东张西望，心中的石头终于放下了一大半，老远的就看到一个大大的草耙上扎着一串串红艳艳的果子，高兴地喊着：“是冰糖葫芦！” 宋三娘快步走上去，走到那个草靶前，卖冰糖葫芦的是一位慈眉善目的老爷爷。 老爷爷长长的胡子都白了，深深的皱纹刻画在他的脸上却不显刻薄，反而让人觉得这是岁月给他留下了痕迹，老爷爷显得和蔼可亲极了，乐呵呵地问三娘：“小姑娘需要买糖葫芦吗？三文一串。” 宋三娘觉得这个价格还行，今天都花了大钱也不在意这些小钱了，也冲着老爷爷笑：“老爷爷，麻烦给我拿六串糖葫芦。” “先等等，要五串吧！”跟在身后的宋致连忙制止了。宋三娘一说要六串，哪能不知道她把自己的份也算上了，他都一把年纪了还吃这哄小孩的玩意干嘛呢？ 宋三娘无奈的看着大伯坚定的眼神，实在拗不过他，只能对着老爷爷再次确认：“那就拿五串吧。” 宋三娘接过糖葫芦，正要掏钱。大伯已经先一步把钱递给老爷爷了，见三娘看着他，佯装生气瞪了她一眼：“怎么？觉得大伯这点钱都拿不出来？告诉你，你大伯可比你有钱多了！” 宋三娘收起手中的铜钱，摸着自己干瘪的钱包，可怜兮兮的想，现在大伯确实比她有钱。 宋致接过宋三娘手中的另外四根糖葫芦，让她能安心的吃自己的那根。谁知，宋三娘却一把把糖葫芦递到他面前：“大伯，你先替我尝尝酸不酸？” 宋三娘很小的时候父亲就去世了，可她并没有因为没了父亲，就受人冷眼。反倒是宋致名义上说是大伯，却一直代替她父亲照顾她、关爱她，给她温暖，在三娘心里宋致跟她父亲是一样的。 而宋致盯着眼前这根糖葫芦，有些犹豫不决。直到三娘又把糖葫往前举了举，他才小心翼翼的咬了上面一颗。 那味道怎么说呢？糖葫芦他小的时候也尝过，可这根糖葫芦的味道好像跟之前的那些不一样，好像比之前的要甜一些。 他小时候听过一个做糖葫芦的老手艺人说过，外面的那层冰糖可是有讲究的，糖要甩得好，越薄越能体现技艺之高超。蘸出来的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，就叫“万年牢”。 这颗糖葫芦外面薄脆香甜的冰糖，包裹着里面已经去了核的山楂，混合在一起是一种酸酸甜甜的味道。他敢说这是他吃过最好吃的，糖葫芦了。 见大伯吃下一颗后，宋三娘才安心的享用自己的。不得不说，这老爷爷做的糖葫芦是真不错，这酸酸甜甜的滋味，让三娘享受得眯起眼睛，实在是太棒了！