《农门长女养家日常》 第1章人穷也就算了，还拼命生那么多 在辛花村一处破旧不起眼的角落，坐着一位骨瘦如柴且年未及九的小女孩。她正屈身于井沿旁，搓洗着手中的衣物 周宴宴，穿越到这个古老的年代已有半月之余。此刻的她，已经成了一个生计艰辛、命运难料的农家少女。 她的体态纤瘦无比，胳膊与腿部瘦削得仿佛纤细的竹竿，她的身体显然营养不足，面色黯淡无光，头发也显得干燥枯黄。 唉，家里穷，吃了上顿没下顿的。 家中人口众多，家中双亲需要照顾，还有三个年幼的弟弟妹妹需要呵护。周宴宴时常感到心力憔悴，生活本就穷的叮当响，她就想不明白，爹娘为何还要拼命生那么多干嘛？ “宴宴！” 在周宴宴的背后，突然传来了一个略显疲倦的女声。她无奈地叹了口气，随后站起身来，转身迈进了那茅屋。 土炕上，周宴宴的母亲，李氏，正忙着为一对六个月大的双胞胎更换尿布。自从李氏诞下这对双胞胎后，她的身体便一直未能完全康复，大部分时间，她只能无奈地躺在炕上休养。 炕的另一侧，二弟，周青正安静地沉睡着。 周宴宴脱下鞋子，爬上炕头，协助更换尿布。这对龙凤胎，周小小和周冬瓜，生得极为相似，宛如镜子中的倒影。 许是周宴宴的动作稍显粗砺，原本酣睡的周小小被惊扰得睁开了双眼，随即放声大哭，那哭声尖锐而刺耳，将周冬瓜也从梦中唤醒，一时间，整个屋子里都弥漫着孩子们此起彼伏的哭闹声。 周宴宴顿时感到头大如斗，那尖锐的哭声如同无数根针，刺得她心烦意乱。 好不容易给周小小换完尿布，周宴宴小心翼翼地抱起他，轻声哄着。而另一边，李氏已经将周冬瓜抱在怀里，让他吸吮着乳汁。 “宴宴，尿布可都清洗妥当了？”李氏询问。她的头顶裹着一块简约的布巾，身上则是一件缝满补丁的衣物，脸庞瘦削得近乎只剩骨架，肤色也显得尤为苍白无华。 李氏年仅二十九岁，但她看上去更像是一位四十多岁的妇人。 周宴宴正安抚着哭闹不止的周小小，连头都没有抬一下。她淡淡道“还有四件尿布没洗。” “这些日，你辛苦了。”李氏眼含歉意。这个大女儿仿佛在一夜之间，变得如此懂事。她不仅细心照料着她与弟弟妹妹，更是肩负起煮饭洗衣等琐碎家务，毫无怨言。 李氏每每想到，若是自己身体能更康健一些，又怎会让年仅八岁的宝贝女儿去承担这些事务呢？她看着大女儿日渐瘦弱的身影，心中不禁涌起无尽的愧疚。 周宴宴默默无言，轻咬下唇，怀中的小娃娃哭得声嘶力竭，脸色涨得通红，显然是饥饿难耐，无论怎么安抚，那哭声都止不住。 “娘，小小哭个不停。要不您先把冬瓜给我吧，您先喂她吃点东西。” 李氏将怀抱中的周冬瓜递给了周宴宴。周冬瓜因无法继续享受母乳的滋润，小嘴开始咂咂作响，似乎有哭泣的预兆。周宴宴见状，立即将他的小手放入他的小嘴里，小嘴立刻开始用力地吮吸着，瞬间不再发出哭闹的声音。 李氏凝望着窗外，愁云满面自语“你爹他们在山上，也不知如今情况如何。” 周宴宴默默听着，她的父亲周永已跟随村民深入山林狩猎，转眼间半月有余，却连一丝音讯也未传回。 院子外突然传来一阵急促的脚步声。周宴宴望向窗外，是杨婶家的儿子杨云，一脸焦急地闯入了进来“宴宴，你赶紧到山口那边去瞧瞧吧！你爹的腿被狼给咬伤了，伤势十分严重，只怕……只怕情况不太乐观啊！” “啊？”李氏在屋内乍闻噩耗，眼前一黑，险些昏厥。 周宴宴的面色逐渐苍白，对于那位素未谋面的亲生父亲，但念是原主及至亲，她无法置身事外。 她摇醒了沉睡中的二弟周青，将幼弟周冬瓜小心翼翼地放入他的怀中，低声道“周青，你要乖乖，好好照看小弟，阿姐会尽快回来的。” 话毕，周宴宴急忙下床，迅速穿好鞋子。李氏见状，泪水夺眶而出，哽咽道“宴宴，你爹一定会没事的……” “娘，您别哭了，我会尽快回来的。”周宴宴留下这句话，便急匆匆地奔出了屋外。 大门外，杨永焦急地踱着步子，见到周宴宴匆匆奔来，立刻走在前面带路。 “我父亲的情况如何？”周宴宴疾步而行。 杨永“大叔整条腿都没了，身上满是鲜血。我听木大爷讲，他们是遭遇了狼群，能够侥幸逃生已是万幸。” 听闻此言，周宴宴脚步一滞，险些跌倒。好在杨云眼疾手快，扶住了她，两人继续向前奔去。 她爹是周家的支柱，如今整条腿断了，这家中的一切该由谁来支撑？周宴宴心中涌起一股莫名的悲凉，她不禁怀疑，是不是上苍觉得她前世过得太安逸，太顺利，所以这一世，才将她安排到这个地方来经受磨难。 山口处，周宴宴匆匆赶到，只见一群村民已然聚集于此，远远便能听到他们七嘴八舌、议论的声音。 周宴宴气喘吁吁地挤开人群，才看清地上躺着的人，眼前的景象让她触目惊心。 周父身上的衣物已经破损得几乎辨认不出原貌，血迹斑斑，尚未完全凝固。他的左腿自根部便已然缺失，被粗糙的布料仓促包扎着。 他的脸庞布满了触目惊心的擦伤与抓痕，那幅景象实在令人不忍多看一眼。 周宴宴瞬间呆立当场，脑中一片混沌，完全不知所措。“推车来啦，快闪开！”随着这声吆喝，周宴宴被人群推到了一边。 “快，把周大叔抬上推车，咱们得火速送他去镇上找大夫。”村里的村民都是好心人，话音刚落，村民便迅速行动起来，手脚麻利地将周父平稳地安放在了推车上。 “宴宴啊，咋没见着你娘跟你一起呢？”推车的木大叔一瞅见瘦伶伶的周宴宴，便随口问了一句。 周宴宴“我娘她身体欠佳，此刻还躺在床上呢。” 第2章家里的支撑倒了 木大叔闻言，脑海中不禁浮现出周家的种种困境，心情也随之沉重起来。周父作为家中的主心骨，如今却失去了一条腿，家中的日子更是过得捉襟见肘，村里的人看着都感到十分心疼。 “那你就跟着我一块儿走吧，你就坐在你爹旁边。”大叔伸出手臂，将周宴宴扶上了小车。 随后，大叔便推着周父和周宴宴，缓缓向镇上驶去。 一行人疾步抵达镇上，迅速将周父抬入医馆之内。 医者先为周父细细诊脉，随后沉声开口“幸得及时赶到，尚有一线生机。这腿部的伤势，已是断折之状，日后只怕......”医者轻轻叹息，摇头不语，其中的深意已然不言而喻。 这位医者的医术堪称高明，他用了针灸来为周父治疗。周父的肺部伤势尤为严重，甚至超过了腿部的创伤。医者以金针疏导淤血，同时对断折的左腿进行了处理。接下来的日子里，便需依靠药物的调养。 周父的药费乃是众人合力筹措的，虽然四五多银子仅够开出十日的药量，但鉴于周父的身体状况，这样的治疗至少得持续半年之久。 对于周宴宴而言，这简直是一个令人咋舌的巨额开支！家庭的重担压得她喘不过气来，有那么一刹那，她产生了逃离这里的冲动，甚至对父亲和弟弟妹妹都产生了放弃的念头。 就在周宴宴内心挣扎之际，木大叔走到了她的身边。他拍了拍她的肩膀“宴宴，你放宽心，我们不会眼睁睁地看着你们一家受苦受难的。” 听到木大叔的这番话，周宴宴的嘴角勉强扯出一个比哭还难看的笑脸。 …… 当木大叔等人小心翼翼地将周父抬进简陋的茅屋，李氏顿时泪水夺眶而出。几位村民联手为周父换上干爽衣物后相继离去。 炕上，李氏的泪水不断滑落，她不仅为周父的遭遇而泣，更为这个风雨飘摇的家庭的未来而忧。 “娘，爹已经这样了，你要振作起来。你要是垮了，我和弟弟们该如何是好？”周宴宴紧紧握着李氏的手，声音中带着鼓励。 李氏紧咬着下唇，心中的绝望在周宴宴的话语中逐渐显露。她猛地扑进周宴宴的怀里，泪水如决堤般涌出“我这辈子究竟造了什么孽啊！” 她的哭声感染了整个屋子，连周宴宴也忍不住泪眼婆娑。一家老小，脸上都写满了悲伤的泪痕。 午后时分，周父被腿部断骨的钻心之痛从昏迷中痛醒。他吃力地睁开了双眼，发现自己已回到了家中，眼眶也不由自主地湿润了。他原本以为，此生恐怕再也无法与妻女团聚。 “孩子他爹……”李氏凝望着他，万千思绪最终化作一声心碎的呼唤。 周父眼角滑落一滴浊泪，腿上的痛楚和心中的郁结让他的脸色变得狰狞，但他却紧咬牙关，努力不让自己发出痛苦的呻吟声。 周宴宴正在厨房为周父熬煮着汤药，那简陋茅屋中传来的低沉哭泣声，让她的心情也变得沉甸甸的。 就在此时，木大叔的身影再度出现在门外，他推开吱呀作响的大门，他环顾四周“宴宴？” 周宴宴一听到熟悉的声音，立刻放下手中的活计，快步跑了出去，“木大叔，您怎么又回来了？” 只见木大叔手中提着一个篮子，里面装着鸡蛋和青菜。他走到周宴宴面前，将篮子递到她的手中，“宴宴，这些拿去给你爹补养身体吧。他情况如何？是否已经醒来了？” 周宴宴回头轻轻瞥了一眼屋内的方向，轻声道“醒了，只是心情略显沉郁。”她默默地接过了篮子，“多谢木大叔，您总是这么照顾我们。” 木大叔笑着拍了拍周宴宴的头，“咱们都是邻居，互相帮助是应该的。我这就进去看看你爹去。”说着，他便迈向屋内走去。 木大叔掀起门帘，步入了屋内，一眼瞥见了躺在炕沿上的周父“老周，你怎样了？” 周父额上布满了因疼痛而渗出的汗水，双唇苍白，来在这缺乏现代医疗技术的古代，断腿之痛无疑是对他极大的折磨。 他努力地抬起头颅，望向木大叔，“木大叔，你来了。” 木大叔面露关切，上前问道“你的伤势如何了？可有好转？” 周父默默阖上双眼“我这般模样，好与不好又有何异。活着也只会成为家中的累赘，倒不如死了算了，也免得给家里添麻烦。” 恰逢此时，周宴宴端着一碗刚熬好的药走了进来，她看着周父，说“您可千万别这么想。只要您还在，我们这个家就始终是完整的。从今往后，家中的大小事务，就交给我吧。我会努力想办法挣钱，养活我们一大家子。” 木大叔听了周宴宴的话，点头赞赏道“这娃，志气可比你当年还旺。你就好好休养身体，别的事都不用费心了。家里要是缺啥短啥的，尽管跟我说，地里的农活我也会帮你看着点。” 周父在一旁听着，眼中不禁泛起一丝湿润，喉咙里似乎有什么堵着，让他说不出话来。 周宴宴对木大叔充满了深深的感激，等将来生活有了起色，一定要好好回报木大叔一家的恩情。 木大叔对周宴宴道“日后这个家，就得靠你撑着了。你爹娘和弟弟妹妹都需要你照料，若有什么困难，你尽管来找我，我会尽力帮忙的。记住了吗？” 周宴宴默默点头“木大叔的恩情，我永生难忘。” “你这孩子，太见外了。时候不早了，我也该回去了。”说罢，他并未将周宴宴的感激之言太放在心上，转身便离开了。 目送木大叔的背影渐行渐渐远，周宴宴转身，步入屋内。炕旁，汤药已略带凉意，她瞥见李氏正照料着周小小和周冬瓜，自己便走到炕沿坐下，开始给周父喂药。 一碗药尽，周父吩咐二弟周青去协助烧火。而周宴宴则开始忙碌起来，张罗起晚饭。 家中尚存些许糙米和黑米面，园中更有几株小菜，此外，还有木大叔慷慨赠送的鸡蛋和青菜。周宴宴将糙米熬煮成粥，又煮了一碗鸡蛋羹，更以荤油炒制了蔬菜。 第3章长女撑家 饭菜上桌之际，李氏看着盘中菜肴，话到嘴边又咽了回去。她对周宴宴道“宴宴啊，如今家中日子紧巴，我们日后的饮食，还是尽量节俭些吧。那些鸡蛋，还是留给你爹吃吧，他身子骨需要补。” 周宴宴双手捧起碗，脸上没有丝毫表情“爹需要补养，娘和两个幼小的弟妹也同样不可或缺。特别是二弟，年仅五岁，正是身体发育的重要时期，怎么忍心苛待他？”她顿了顿，接着说，“吃吧，家里的开支，我会想办法解决的。” 李氏和周父在听完周宴宴的陈述后，脸上浮现出复杂情绪。周宴宴所言句句恳切且中肯，但面对家中的窘迫状况，他们的心中却是五味杂陈。难道，真的要走到向人乞求施舍的地步吗？ 周宴宴为周青舀取了一碗热粥，放在了他的面前。周青眼巴巴地望着桌上那碗鸡蛋羹，然而，没有李氏的允许，他是不敢擅自伸筷。 这一幕落在周宴宴的眼里，周宴宴心里一阵酸楚。她揉了揉周青的脑袋，说“想吃就吃嘛，今晚你帮忙烧火，已经付出了劳动，这碗鸡蛋羹自然也有你的一份。来，尝尝看好不好吃。” 周青听到这番话，悄悄瞥了一眼李氏，周宴宴见状，微笑着说道“无须顾虑娘亲的意见，这顿饭既然是阿姐做的，自然是由阿姐作主。” “谢谢阿姐。”周青被周宴宴的话打动了，他用勺子舀起一勺鸡蛋羹，细细咀嚼，仿佛舍不得一下子吃完。 周宴宴前世未曾体验过为人母的滋味，家中独宠一身，从未有过兄弟姐妹的陪伴，更从未经历过食不果腹的艰辛。然而此刻，看着眼前这一幕，她竟然感到眼眶微热，心中涌起一股莫名的悲伤。 她强忍着眼眶里打转的热泪，默默地转过了头，不再去看周青那满足而幸福的表情。随后，她为周父舀了一碗热粥。 李氏看着这一切，心中五味杂陈。作为父母，他们无法给孩子们提供更好的生活，这让她感到无比的自责和无奈。 周宴宴喂周父喝粥，一勺一勺地喂他喝粥，时不时还夹起一筷菜送到他嘴边。然而，周父对那碗鸡蛋羹一口也未尝。 周宴宴焦灼地劝说道“爹，您不吃鸡蛋羹能早点好起来呢？将来我还要出门打拼，不能总在家里守着您，娘亲还得忙里忙外地照顾小小和冬瓜。难道您忍心让我们全家人都饿着肚子，眼巴巴地盼着您康复吗？” 尽管这些话有些直来直去，甚至有些不留情面，但周父深知，女儿只是心疼家里的每一个人。他自觉已是个无用之人，认为吃好的东西只是浪费。 周父尴尬地低下头，避开女儿的视线。 “爹，您不就是失去了一条腿吗？您还有双手，等您康复了，我给您做副拐杖，您还是可以行走自如，还是可以帮家里分担些重担的。可您现在这样自暴自弃，只会让全家人更加心痛，真的不值得。”周宴宴的话虽然尖锐，却如同一记重锤，敲打在周父的心上。他怔怔地望着周宴宴，孩子都这么坚强，他又怎能继续消沉下去呢？ 周宴宴见周父眼眶微红，她放软了声音，给周父喂了一口鸡蛋羹“等爹的身子骨硬朗了，能够自由行动，我一定帮您找份适合的工作，让你感受到生活的意义和价值。只有你快点好起来，我才能放心地出门打拼，为家里多挣些钱。” “宴宴，你心里到底有个什么打算？”周父的情绪逐渐平稳下来，好奇地问道。 周宴宴微微摇头“具体的计划，我还没有完全想清楚。但我知道，我们不能一味地守在家里，等着天上掉馅饼。路是人走出来的，只要我们肯去尝试，肯去努力，总会找到一条属于我们的出路。” 实际上，她早已在心中筹划好了一切。前世她便擅长各种手艺，特别是在面食制作上，如今虽无店铺，但她可以从街头摆地摊开始起步。你看那些一年四季风雨无阻，摆摊卖地瓜、烤番薯的人们，他们不也照样过得风生水起，活得有滋有味吗？ 夜幕尚未降临，盛夏的傍晚，万花争艳，正是生命盛放的时刻。 周宴宴忙完手头的碗盘，迈向院子，准备清洗刚换下的尿布。突然间，她的视线捕捉到门口的一道瘦削身影，她身形微微一滞，随即站起“祖父。” 周老爷子，身着一件补丁斑驳的长衫，岁月在他的脸庞上刻下了深深的痕迹。他静静地站在门口望院内。他的眼神落在周宴宴身上“宴宴，你爹的情况，如今怎么样了？” 深知祖父心中的忧虑，周宴宴在衣服上拭去手中的水渍，走向门口“祖父，您放心。爹虽然失去了左腿，但人还健在，只要他能安心休养，一定能够康复如初的。您就别再为这事儿操心了。” 周老爷子叹息着，那双略显浑浊的眼眸依旧在院中徘徊，似乎想要透过紧闭的窗户，看一眼儿子。 然而，黄昏已至，家中的小婴儿畏惧风寒，窗户早已被严实地关上。 在周宴宴的记忆中，周老爷子膝下有三个儿子。长子周桐，依旧居住在村里，以屠夫为业。次子便是周父，而三子名叫周武倡。分家之后，周老爷子和周老太太便随长子同住。 回想起未分家前，一家人曾同住在一个院子里，当年周父与李氏的婚事却成了家庭矛盾的导火索。周老太太对李氏的怯弱性格颇为不满，对这门亲事坚决反对。 但周父却对李氏情有独钟，坚决要娶她为妻。这令周老太太大为恼火，她放下狠话，若周父坚持要娶李氏，那就必须分家，而且她绝不会出一分彩礼钱。 当年的周父年轻气盛，毅然决定分家。他自己在村中建起了一间简陋的泥房子，将李氏迎娶进门。 周老太太因为多次尝试都未能让周父改变主意，终因气急败坏而病倒，不久后便含恨离世。这一悲剧深深烙印在周老爷子的心头，他每每思及，都忍不住痛骂周父的叛逆与不孝，认为若非如此，老伴或许还能多享几年天伦之乐。因此，他愤然发誓要与周父断绝父子关系，甚至严令其他儿子不得与他相认。 这些年过去，周父心里也充满了悔意，然而逝者已矣，他只能尽力避免出现在周老爷子面前，以免再添他的怒火。 如今周宴宴已经八岁了，再深的隔阂也理应逐渐淡化。今日得知周父竟遭遇狼袭，腿部受创严重，周老爷子在家中辗转反侧，心绪难平。夜幕降临，他终究无法抑制内心的担忧，决定亲自前往探望。 毕竟，血浓于水，纵使曾经因老伴离世而心如刀绞，但周老爷子又怎能真的割舍下这份骨肉之情呢？ “祖父，要不您进屋稍作休憩？爹爹见到您定能喜悦满怀。”周宴宴轻声提议。 第4章彻夜难眠 周老爷子收回远眺的目光，轻叹一声，“罢了，不必了。”他话语间，手中递过藏着的钱袋，“家中光景不甚乐观吧？这些银两，拿去为你爹爹置办些药物吧。” 周宴宴接过那沉甸甸的钱袋，只觉其中的银两重如千钧，“这银两，我实难收受。爹爹若知，只会更加自责。”她心中早已明了，周父多年来对于无法尽孝的愧疚之情。老父亲健在，却未能承欢膝下，尤其是周父自己为人父后，更能体会到当年父母的艰辛与不易。 然而，周父却无法回报那份深厚的养育之恩，心中的痛楚可想而知。 “收下吧，照顾好你父亲，我该走了。”周老爷子语毕，又望了一眼那简陋的茅屋，随后转身，缓缓离去。 周宴宴紧紧攥着手中的钱袋，眼神追随着周老爷子渐行渐渐远的背影，思绪万千。而她的邻居慕婶子，则带着满满的好奇心，伸长脖子越过围墙的界限，窥探着周宴宴的一举一动。 “宴宴啊……”慕婶轻声地唤着。 周宴宴闻声转过了头，一眼便看见了慕婶，“慕婶，您也在啊。” “方才走过去的那位，莫不就是周老爷子？”慕婶子是一个略显瘦削的妇人，但与瘦骨嶙峋的李氏相比，她的肤色显得更为白皙且充满生机。 周宴宴微微颔首，“正是。”她再次垂眸看了看手中的钱袋，心中默默地盘算着，待会儿该如何向周父提及这件事。 “唉，说起来，周老爷子终究还是惦记着你父亲的。”慕婶轻叹一声，然后话锋一转，她抬起手臂，递过一个篮子，上面还盖着一块布。“来，这点小玩意儿拿去，给你们一家子换换口味，别嫌弃东西少啊。” “慕婶，这我真的不能收……”周宴宴今日已然收了不少东西了，此刻心中涌动着满满的暖意。 “快收下吧，我家里还有一堆杂七杂八的事儿等着我去忙呢，我得赶紧回去。”慕婶催促着。 周宴宴也没来得及查看篮子里是什么，接过篮子后便向慕婶深深地鞠了一躬，“多谢慕婶。” “别客气，就是点小意思，我走了哈。”慕婶说罢，便转身快步消失在墙角的转弯处。” 周宴宴提着篮子和钱袋子进了屋内，李氏见状，心生好奇，遂问道“宴宴，你方才与何人交谈？” 周宴宴轻掀帘子，步入屋中，目光瞥向一旁正出神的周父“方才祖父来过一趟。” 一听到“祖父”这两个字，周父顿时精神一振，他转过头看向周宴宴，语气中带着一丝激动“你是说，你祖父方才真的来过了？” 周宴宴颔首，将那钱袋子搁置在炕沿一侧“祖父给我的这些银子，我并不想要的，但祖父执意要给我，我也没有办法。” 周父瞥了一眼那钱袋子，眼中立刻泛起泪光。 李氏的声音带着一丝颤抖，“宴宴，你为何不挽留祖父，让他多留片刻呢？” 周宴宴微摇首“我尝试了，但祖父执意不肯，仅留下这钱袋便离开了。”言罢，周宴宴拎起钱袋，转身离开了房间，留下周父和李氏独自面对这份突如其来的情绪冲击。 透过半掩的门帘，周宴宴的目光落在灶台上那篮子的食材上，她轻声道“慕婶又送来一篮子食材，她的好意我都记在心上了。日后，无论是收了什么，还是欠了什么，我都会一一还上的。” 房间里，李氏的哭泣声愈发清晰，而周父的愧疚则如同巨石压心，哽咽声在屋内回荡。 周宴宴将银子一一倒出，细数之下，足有四两之多，其中包括几块碎银和四百多个铜板。 周宴宴在心中默默计算，随后将银两重新收起。她掀开慕婶子送来的篮子，目光一凝，发现除了满篮的鸡蛋，篮底还卧着一块肥瘦均匀的肉块，她提起，手感沉甸甸的，估摸着这份肉至少有三斤之重。 周宴宴稍作思考，将这块肉安置在阴凉通风之处，打算明日炖煮，让李氏和周父品尝，以免天气炎热导致变质。 她屈身蹲下，在杂物中翻出几张泛黄的草纸。她拿起一根碳棒，在纸页上记录下今日所接收的每一份东西，这是人情。 周宴宴将草纸折叠收起，紧接着开始洗尿布。随着夜色渐浓，当她完成手头的活，挺直腰板时，疲惫如潮水般袭来。她倒掉盆中洗过的水，随后步入屋内休憩。 在屋内，周父已睡下，但眼角尚挂着一抹未干的泪痕。与此同时，周小小和周冬瓜却精神焕发，李氏正哄着他们，而周青则坐在角落，眼皮微垂，似乎也在打瞌睡。 周宴宴铺展被褥，让周青躺下。随后，她自己也躺下。这一日，她亦历经了诸多波折，此刻的她，身心俱疲。 半夜，本就睡眠不足的周宴宴，却被周小小和周冬瓜的啼哭声屡次吵醒。这对龙凤胎尚幼，半夜仍需依赖母乳的滋养。许是周父的病情，令李氏郁郁寡欢，导致她的奶水稍显稀薄，使得周小小和周冬瓜都无法满足，因此，他们因饥饿而频频啼哭。 周宴宴的心情跌入谷底，她对着苍天暗自咆哮，为何命运要如此捉弄她，让她在这般家庭重获新生？ 满腹怨言的周宴宴，却仍强忍着情绪，起身和李氏一同哄孩子，屋内，除了周青继续沉睡外，周父亦被吵醒了，准确来说，他并非被吵醒，而是因为腿部持续的疼痛，使得他本就难以入眠。 周宴宴放下周小小，步向灶台，点燃了灶火。她煮一点黑米面汤，给他们做辅食。对于六个月大的孩子，吃点面汤应当是适宜的。 周宴宴把面汤熬好后，周宴宴将其端进屋内。她与李氏各自端起一碗，一边抱着孩子，一边喂着。 周宴宴垂下眼睑，“娘，你眼下最应该全心全意地照顾好小小和冬瓜，家里的大小事有我呢，你不必过多担忧。” 李氏对周宴宴话中的责备之意自然心知肚明，然而，家中支柱的倒下让她怎能不忧心忡忡？尽管目前尚能依靠邻里间的帮助度日，但她深知，过度依赖村里的援助并非长久之计。 第5章抢鱼 李氏紧抿唇瓣，深感歉意，三更半夜把一家人都吵醒了。 特别是周宴宴，那双因困乏而略显黯淡的眼眸，更是让李氏很内疚。 周宴宴心中盘算，明日需向慕婶讨教，询问哪些食材对李氏的乳汁分泌有所助益。她模糊记得前生曾听闻有专为产妇调配的下奶汤，但自己仅仅是听耳闻过，从未亲眼见过，更别提亲手调配了。 经过漫长的一夜，周小小和周冬瓜的哭闹终于平息，天边微光初露，周宴宴在疲惫中再次躺下，双眼沉重得简直一贴近卧榻便陷入沉睡。 卯时，鸡鸣已响数次，李氏才轻手轻脚地将周宴宴唤醒。昨晚的后半夜，周父起夜都是有李氏亲力亲为，她不忍心让周宴宴再受累。 周宴宴在朦胧中缓缓醒来，望见李氏也同样带着黑眼圈“娘，白日里您得抽空歇息片刻，您的身体需要调养，切勿再过度劳累。” 担心李氏不把自己的话放在心上，周宴宴又补充一句“娘若再倒下，我恐怕真的难以应对了。” 见李氏颔首应允，周宴宴这才起身更衣，开始新一日的忙碌。她快速穿好鞋履，以冷水简单洗了把脸，接着，她取来家中常备的柳枝，虽然往日习惯用柳枝沾点粗盐清洁牙齿，但自从家中变故，连粗盐都成了节俭之物，不再用于刷牙。此刻单单只用柳枝洁牙，但依然让她的口腔带有一股淡淡的清香。 尽管自己倦意依旧，但这一家大小还饿着肚子呢，她得赶快做早膳给他们吃。 周宴宴步入厨房，先是用糙米熬了一锅白粥，又煎制了四个煎蛋。在这个没有冰箱的时代，又是夏日，她只能将慕婶送的一斤肉，全部用来制作红烧肉。 她先是将那块肥瘦均匀的五花肉洗净，切成块状。随后，将五花肉放入冷水中，由于没有料酒，她切了几片姜块放入锅中去腥。待水煮沸后，她再撇去浮沫，将五花肉焯水两三分钟，再用热水冲洗干净。 锅中倒入菜油，放入家中仅剩的一点糖块，小火慢熬，待糖块融化成枣红色时，她再倒入五花肉翻炒，使其均匀上色。 条件有限，家中缺少八角、香叶等香料，她只能用葱段、姜片代替。 周宴宴无奈叹气，真是要啥缺啥，遗憾，没有老抽和酱油调配。 唯有加了适量的盐巴和适量开水，大火烧开后转小火慢慢炖煮，大约35分钟后，红烧肉变得软糯。 最终，她调整火候至旺火，让汤汁逐渐变得醇厚且浓郁，最后撒上葱花。就这样，一道肥而不油腻的红烧肉出锅了。 调料有限，周宴宴仍有些许遗憾，或许这盘红烧肉的口味未能尽如人意。 周宴宴忙碌了一个时辰，终于将早膳准备妥当。 李氏望着碟中那红烧肉，她不禁问道“宴宴，这肉是何处得来的？” 周父亦随声望去，其实，在宴宴烧菜时，他早就从厨房的方向，便隐约闻到了肉的味道了，未曾想今日真的有肉吃。 “是慕婶送的。”周宴宴为他们各自盛了一碗白粥，周青早已被那碟红烧肉吸引，口中生津。 周宴宴夹了几块红烧肉放在周青碗里“慢慢吃，小心烫。” 随后，周宴宴先喂了周父吃饭，待喂完周父后，才轮到她自己吃。 此时，周青早已按捺不住了，夹起碗里热腾腾的红烧肉，即使烫得直吐舌头也舍不得释手，一下子连吃了好几块，李氏在一旁见状，轻敲他的碗“小青，给你阿姊留些，别一个人贪嘴。” 周宴宴头也未抬地说“你们吃嘛，给我留下一小块便可以了。” 李氏轻叹，宴宴刚忙完早膳，都未曾稍作歇息，就让他们先吃饭，而宴宴却还要喂她爹先吃，想到此处，李眼眶不禁湿润了。 李氏身体孱弱，还要照顾两个年幼的双胞胎，对于宴宴的辛苦，她无力分担。而宴宴的爹又伤失去了一条腿，身子虚弱使不上力气，需要人时刻照料，周青才五岁，同样帮不上什么大忙。因此，家中里里外外的琐事，都压在了年仅八岁的女儿肩上。 李氏望着周宴宴那瘦小的背影，心中充满了愧疚与无奈。 早餐后，周宴宴忙完家中琐事，留下周青在屋中照应，便带着篓子，步出家门。 四周群山环绕，她找到一处僻静的土坡，轻轻躺下。 此刻，她仰望着无边无际的蓝天，心头不禁涌起一丝淡淡的忧愁，轻轻叹息一声。 在生活的熔炉中，周宴宴才真切地感受到那句“不在其位，不谋其政”的深意。短短半个月的农村体验，让她深刻体会到了农村琐碎与不易。她就像家中的主心骨，无论大事小情，都需她一一操持，身心承受的压力可想而知。 周宴宴在出门前，特地请教了慕婶。慕婶建议李氏多喝些鱼汤或猪脚汤，以助奶水充盈。 于是，周宴宴决定亲自上山，采集藤草编织渔网。她清楚，山脚那条小河中鱼群游弋，但河水似乎深不可测。 经过一个时辰的努力，她终于织成了一张渔网。她轻轻拉扯，确认其牢固性后，便将渔网折好放入背篓，随后周宴宴带着刀，走向山脚下那条河流。 她专门选择了河的下游区域，由于上游有几个农妇在洗衣物，周宴宴担心她们好奇询问而打扰了她。因此，周宴宴躲开了她们，选了一处隐蔽的浅滩。 她挽起裤脚，踏入河水中，用渔网封锁了下游，确保鱼儿不会因惊扰而逃离。接着，她手持背篓，在波光粼粼的河水中寻找着目标。 她的动作快而精准，背篓一扣，鱼儿便无处可逃。而她捕获的鱼儿，一条接一条，抛上岸边。 “瞧，那边地面有鱼儿。”有几个小男孩不知从何处冒了出来，他们兴奋地冲向岸边，争先恐后抢着地面的鱼。 周宴宴岂能眼睁睁看着自己辛苦捕上岸的鱼，就这样给他们抢走？她站起身，大声喊道“住手！你们手中的鱼，是我捕的！” 这几个小男孩才注意到河中的周宴宴，他们先是愣住，随后爆发出阵阵笑声。“哈哈哈…瞧你这副丧家犬模样，真是狼狈啊…”他们指着周宴宴那件因捕鱼而湿透的衣物，嘲笑声此起彼伏。。 “丧家犬，丧家犬……” 几个熊孩子纷纷起哄着。 周宴宴一身湿漉漉的，但她毫不在意，只是冷冷地盯着这几个熊孩子，再次强调“把鱼还给我，那是我的。” “你说是你捕的，那就是你捕的吗？我怎么没见着你动手呢？”这个声音来自名叫铁锤的小男孩，周宴宴对他略有印象，他似乎总能左右同岁的孩子们，那股顽劣劲儿真是无人能敌。 周宴宴抓住了背篓的鱼，然后一个利落的动作将其抛上岸边，抬起下颔，说“这次，你亲眼所见了吧？皆是我捕住的！” 铁锤还是压根不把周宴宴放在眼里:“好吧，是你捕的。这几条鱼。你给我们吧，你自己重新捕几条就可以了。” 周宴宴目光如炬，冷冷地质问“你算哪根葱？我警告你，最好立刻把鱼还给我，不然，我就直接去找你爹评理！” 众所周知，铁锤对他爹畏惧有加，铁锤爹管教儿子从不手软，一旦铁锤惹是生非，那棍棒之下可不会留情。 面对周宴宴的固执己见，甚至扬言要向其父告状，铁锤顿时怒火中烧，满脸通红，他手指着周宴宴，恶狠狠地说“你若真敢向我父亲告状，我现在就让你尝尝苦头！” 周宴宴却毫无退缩之意，她卷起衣袖，走向岸边“我倒要瞧瞧，你究竟有何能耐。”然而，她却忽略了自身不过是稚龄八岁的小女孩，与铁锤相比，她显得如此娇小，无论是在体力还是气势上，都是处于下风的。 铁锤本就是胆大顽劣的熊孩子，见周宴宴公然挑衅，仿佛自己的威名在孩童群中受到了挑战，他愤怒之下，扬起巴掌，向周宴宴打去。 周宴宴灵活一闪，躲过了铁锤的耳光，反手给了他一记耳光。这瞬间彻底激怒了铁锤，他不再顾及任何后果，直接扑向周宴宴，紧握拳头，对她展开了猛烈的攻击。 第6章被群殴 周宴宴那身子本就瘦弱，面对身形肥胖，高出她一个头的铁锤，她显得力不从心。在两人的激烈打斗中，周宴宴的脸上挨了几个拳头，使得她原本那蜡黄的面容变得鼻青脸肿，颇显狼狈。 几个熊孩子，如同看戏般围观，不时发出刺耳的嘲笑声，甚至有人高喊：“铁锤，再用力点！打她！打她！” 周宴宴咬牙忍痛，快速躲到一旁，抓起一根纤细的树枝。 她毫不留情地连连挥击，铁锤则在声声哀嚎中步步退却，身形佝偻成一团。每当周宴宴的树枝扫过，铁锤只能狼狈地弯腰躲闪，无力还击。他边逃边咆哮：“周宴宴！你竟敢如此对我！我定让我娘来收拾你！” 周宴宴置若罔闻，手中的树枝如同疾风骤雨，每一次挥击都毫不留情。铁锤那肥胖的身躯上，伤痕遍布。 “我警告你，别再妄想欺凌我。”周宴宴的声音冷若冰霜，“今日若是不将你打得满地找牙，我便不配冠以周家的姓氏！” 铁锤在地上惨叫辗转，他瞪向那些围观的熊孩子：“你们还傻站着？还不赶紧过来帮忙？” 但那几个熊孩子，目光却纷纷聚焦在周宴宴手中的那根树枝上，心生怯意。其中有两个胆大的熊孩子，鼓起勇气，捡起地上的碎石向周宴宴掷去，那些碎石瞬间狠狠地砸在周宴宴身上，她却没有丝毫理会，继续用树枝狠狠抽打着铁锤。 铁锤的哀嚎声愈发凄厉，他终于败下阵来，带着哭腔求饶：“求求你，放过我吧，我再也不敢惹你了…” 但周宴宴仿佛未闻其声，继续用树枝抽打着，毫不留情。 “你……你怎么还不停手……呜呜，真的好痛……” 混乱之中，几个熊孩子察觉到了事态的严重，急匆匆地奔去寻找铁锤的娘。这时，一个身影缓缓走来，目光扫视着这片纷乱：“究竟发生了什么？” 周宴宴转过身，只见来者正是大伯家的长子周禹。他肩扛一篓，里面装满了刚从山上采摘牧草。 周宴宴扔下手中的树枝，擦去唇边的泥土。此刻的她，青丝散乱，衣物湿透紧贴肌肤，臂上几道斑驳的伤痕交错，脸颊半边红肿，尽显惨态。 “宴宴，你这是……”周禹看着她，眼中满是惊讶和关切，“怎么与他们起了冲突？” 周宴宴将地上的鱼儿抛入背篓，声音不带一丝温度：“这些人欲夺我的鱼，我不愿给，便打起来了。” 话音方落，远处的呼唤声随风飘来，有个熊孩子为铁锤的娘在前面带路。顷刻间，上游洗衣的农妇们闻声纷纷赶来。 “看，他们正在那儿！” 沈氏见铁锤犹自泣于地上，心如刀绞，她疾呼：“铁锤……”两人的体态相似，都显得略微臃肿。 “铁锤，你这是怎么了？抬起脸让娘瞧瞧。”沈氏揽着铁锤颤抖的身躯，目光紧盯着他脸上那片醒目的红肿。 铁锤边哭边诉：“娘，周宴宴欺负我，我的脸好痛，真的好痛……” 沈氏的心猛地一紧，愤怒直射向周宴宴：“臭丫头，竟如此狠心对我儿子下手？今天我非得好好收拾你！”话音刚落，沈氏的手臂已经扬起，毫不留情地挥向周宴宴，给予她一记响亮的耳光。 周宴宴惊愕至极，这仅仅是一场孩童间的打闹，沈氏竟然会干涉其中，而且出手如此狠辣。她措手不及，被那重重的一耳光打得眼冒金星，整个人瞬间天旋地转，几乎要站不稳脚。 沈氏体格壮硕，一个耳光气之大，周宴宴只觉得一股巨力袭来，整个人便重重地摔倒在地，久久无法起身。 周禹见状，他愤怒地将沈氏推向一侧。沈氏毫无准备，身形摇晃，被一旁的草丛绊了个正着，狼狈地摔在地上。 周禹置沈氏于不顾，匆忙奔向周宴宴，将她扶起。但周宴宴似乎被那一耳光打得心神俱裂，无论周禹如何呼唤，她都只是木然地坐在地上，仿佛陷入了混沌之中，毫无反应。 “沈氏，你这心肠怎如此狠毒？竟敢对孩子施暴？”慕婶匆忙抵达现场，目睹了沈氏对周宴宴的不当举动，她护在周宴宴身前，厉声喝道：“这原应是孩童们间嬉笑玩闹，你身为长辈，怎能如此恶毒地干涉其中？” 沈氏挣扎起身：“这哪是嬉笑玩闹？我家铁锤，被这丫头伤成了什么样子！这是她对铁锤的恶意伤害！我究竟要问问，他们之间有何深仇大恨，以至于她如此狠心？” “你家的铁锤，依仗人多，就这样公然欺凌宴宴，你真的瞧不见吗？”周禹的声音充满了愤怒，“瞧瞧她身上的伤痕，再瞧瞧她那肿胀的脸庞，你还能如此心安理得地视若无睹？” 慕婶望去，只见周宴宴的细嫩小臂与面颊之上，淤青交织，尤其是她那左脸，先前挨了铁锤几记重拳，肿胀得不像样，而方才又遭遇了沈氏的耳光，使得那半边脸颊更是高高隆起，上面赫然印着鲜血淋漓的手印，不忍直视。 “你怎能凭空诬陷我家铁锤无故欺负她？明明是这臭丫头先挑衅！”沈氏极力推脱，将错归咎于周宴宴。 “颠倒黑白！”周禹指着那几个熊孩子：“你们来说说，你们是否真的抢夺了宴宴的鱼？宴宴的拒绝竟招来了铁锤的粗暴对待！” 现场，两个熊孩子的母亲也听得真切，她们的脸色瞬间变得凝重。那位稍显懦弱的熊孩子在周禹的追问下，匆忙承认了事实：“是铁锤他，他想要宴宴的鱼，宴宴不愿，所以他们起了争执。我只是听从铁锤的话，用小石头就打了宴宴一下。” 另一个孩子也急忙解释：“我……我也只是扔了一块小石头，之后就不敢再动手了。” 慕婶声色俱厉地斥责道：“这场风波，分明是由铁锤挑起。宴宴不辞辛劳，下河捕鱼以滋补她母亲的身体，你们家的孩童有何理由抢她的辛劳所得？沈氏，你给我记好了，宴宴乃周家的支柱，若她遭遇不测，你就得将担起照料她全家的重任！” 此言掷地有声，沈氏闻之面色骤变，其余家长亦是心头一紧，气氛顿时凝重起来。 此刻，周禹声音紧张：“慕婶，宴宴到现在还没醒，她到底怎么了？” 原来，周宴宴近日来过于操劳，夜晚未能得到充足的休息，白天又饱受烈日的煎熬，再加上那一个大耳光，她终于因体力透支而昏厥了过去。 第7章跟人打架 慕婶脸色苍白，声音带着明显的颤抖：“周禹，赶快，先把宴宴送回去。” 周禹闻言，立刻放下背上的背篓，转而背起昏迷不醒的周宴宴，向村子的方向疾步而去。 慕婶紧随其后，顺手拾起地上被遗忘的装满鱼的背篓，眼神犀利地瞪向沈氏：“倘若宴宴有任何不测，你就等着承担起照料整个周家的责任吧。” 沈氏此刻也心生恐惧，她心中疑惑，明明自己并未用力过猛，周宴宴为何就……陷入昏迷？ 即便心里惶恐不安，沈氏也明白逃避不是办法，她只能硬着头皮，拉着铁锤一同前往。 在场的村民们皆心怀不安，跟随着周禹和慕婶的脚步，匆匆前行。 周禹肩扛伤痕斑驳的周宴宴，步履匆匆地经过自家门前，恰好撞见正在院中忙碌地堆叠杂物的周老爷子。周老爷子眼尖，见周禹背着一人，好奇地走到门前，急切地询问：“周禹，你背上的是何人？” 周禹气息稍显急促：“祖父，是宴宴，她被打了，现在昏厥了，我得赶紧送她回二伯家。”言罢，他无暇顾及额头的汗珠，一鼓作气继续奔跑。 周老爷子听到这个消息，心中的忧虑瞬间盖过了与周父的间隙，他急忙推开院门，紧随其后。 乡间的小道上，消息如同狂风般席卷整个村落，每个人都在议论纷纷。在周家的田地里，木大叔正在为周父家的田地除去杂乱的野草，当木大叔听闻此事，他立即扔下镰刀，匆忙向周家赶去。 而沈氏家的男人陈伟，在得知是自家婆娘和铁锤闯下的祸端后，愤怒如火山爆发，几乎想要将那对母子吞噬。 周禹背着周宴宴回到了他二伯家。当他奔进院子时，再也支撑不住，这个年仅十四岁的青年，已经用尽全身力气背着周宴宴从山上跑下来。他双膝一软，疲惫地跪倒地面，慕婶见状，立刻上前，稳稳地托住了即将下滑的周宴宴。 “宴宴她娘！赶紧出来，宴宴出事儿了！”慕婶焦急地喊道。 李氏坐在炕沿，小心翼翼地给周父更换药膏，听到院外的嘈杂声，心中不禁升起一丝不祥的预感。她看向木窗，看到院子里聚集的村民，却不清楚究竟发生了何事？ “你赶紧出去瞧瞧，宴宴什么情况？”周父不安地催促着李氏。李氏慌忙起身，走出房门。当她看到周宴宴那苍白又狼狈的脸庞时，心中的那道防线瞬间被击溃，泪水夺眶而出。 李氏奔向周宴宴，身体本已虚弱不堪，每一步都似乎耗尽了她最后的力气，突然就踉跄倒地。但担心周宴宴的她，奋力挣扎，终于摇摇晃晃地站了起来。 慕婶见状，欲上前搀扶，却被李氏推开。她用尽最后一丝力气，踉跄地挪至周宴宴的身旁，紧紧拥住周宴宴的身躯：“宴宴，你究竟怎么了？娘亲来了，别怕……” 李氏声声呼喊，但周宴宴依旧昏迷不醒。她心如刀绞，哭声穿透了整个院子，就连躺在炕上的周父，也被这哭声搅得心神不宁，奈何自己缺了一只腿，又下不了地，只能躺在炕上干着急。 周禹详细讲述了事情的经过，李氏听后心如死灰：“我今日定要为女儿讨回公道……”她放下周宴宴，突然爆发出惊人的力量，冲向院外的人群，直奔沈氏母子。 “宴宴还只是个八岁的小孩子！你若怀恨在心，尽管冲我发泄！为何要向宴宴施加毒打！”李氏愤怒地嘶吼，沈氏躲在一旁瑟瑟发抖，慌乱地辩解：“我……我真的没有恶意，一切都是误会……” 周围的人纷纷围聚过来劝解，但李氏的撕心裂肺的哭喊，让慕婶也不禁眼眶湿润。 茅屋之中，周父虽腿部残损，但他仍不顾痛楚，从土炕上挪动。每一步的挪动，伤口都在撕裂中渗出鲜血，将脚下的土地染得殷红，一步一步地朝门口挪去。 与此同时，周宴宴的意识逐渐从混沌中清晰，耳畔边回荡着李氏那如刀割般的悲泣声，她拼尽全力，双眼颤颤巍巍地裂开一条缝隙，透过那因肿痛而只能窥见一线的左眼，她试图看清周围的一切。 “娘！”周宴宴的嗓音微弱而沙哑，脸颊上的伤势让人不忍直视。 李氏闻听此声，她猛地转身，眼中满含愧疚与自责地跑过来，扶起周宴宴，李氏声音哽咽：“宴宴，都是娘亲的错，我未能护你周全……想到你为了能让我喝上一碗鱼汤，却遭此重伤，我就……” 周宴宴理解李氏的自责，她拭去李氏脸上的泪痕：“娘亲，您别难过，我真的无大碍。您瞧，我现在不是好端端的吗？” 李氏在院中悲泣声声，无人留意到周父已悄然挪动着身躯至门槛边缘，他眼中泪光点点，而一旁的周青因恐惧与无助而泪水涟涟。 此刻，又来了不少民众，其中便有沈氏的丈夫陈伟和木大叔。木大叔一进门，目光立刻聚焦在周宴宴身上，见她正轻声安抚李氏，便稍稍心安。但他眼角余光瞧见门槛处的周父，不禁惊愕出声：“老周，你怎么就爬出来了？” 随后而至的陈伟，目光投向周宴宴，只见她的脸色肿得跟个猪头似的，陈伟愤怒之下，他猛地抓起门前那根粗大的木棍，对着沈氏和铁锤就是一顿猛打，“你这恶妇！总是给我招惹是非！连孩子都不放过，却纵容你的儿子为非作歹！今日我若不教训你们，天理难容！” 陈伟的暴怒让沈氏恐惧不已，多年以来对陈伟的畏惧，让沈氏此刻连反抗的勇气都没有，只能紧紧护着铁锤，哀求道：“孩子他爹，我错了，日后我必定痛改前非，求你饶了我们吧…” 虽然沈氏竭尽全力保护，铁锤还是无法逃脱棍棒的猛击得哭喊连天。 村中的人对沈氏母子漠然置之，木大叔则召集了几位村民，将腿部血淋淋的周父抬入屋内。周老爷子望着儿子的惨状，双手颤抖不已。 周宴宴的目光焦急地投向了周父，同时紧紧地搂着身体颤抖的李氏，她分身乏术，只能尽量安抚李氏的情绪。李氏的身体本就虚弱，周宴宴担心这几天的种种遭遇会让李氏难以消化，而产生忧郁。因此，周宴宴甚至无暇顾及因恐惧而哭泣的周青，将所有的注意力都集中在了安抚李氏上。 “别再哭了，您这样我会更加心痛，周青也受到了不小的惊吓...”周宴宴的话，使李氏逐渐从失控的情绪中抽离出来。她带着泪痕，抚摸着周宴宴的面庞：“是我太无能了...” 周宴宴紧握着李氏的手：“娘，您怎能说自己无能呢？是您赋予我生命，若无您，我岂能立于世？您辛劳抚养我长大，我自然应当照顾您至终老。这是子女对父母的应有之责，如今您身体欠佳，我照顾您更是义不容辞的事。” 第8章娘亲，终于硬气了一回 “宴宴她娘，不要再哭了，瞧瞧周青，那模样都快被吓坏了。”慕婶轻揽着颤抖的周青走来，周青抽泣着，呼唤着娘亲。 面对此景，李氏心如刀绞，她紧紧地将儿女揽入怀中，泪水更是汹涌而出。耳畔除了周青和周宴宴的哭声，屋内还隐约传来周小小和周冬瓜的啼泣声，声声揪心。李氏咬紧了牙关，努力让自己振作：“扶我起身。” 在慕婶和周宴宴的搀扶下，李氏艰难地站了起来，一步步向屋内走去。 跨过门槛的那一刻，李氏看到了地面周父挪动时留下的斑驳血迹，心中的痛楚再次被无情地撕扯。 她这辈子，到底是造了什么孽啊，还让不让人活了？ 此时，木大叔正替周父包扎着伤口，就在李氏一踏入，周父的注意力便立刻转向妻女的身上。 “爹，您感觉怎么样？”周宴宴此刻才腾出时间询问周父的状况。 周父的眼眶微微泛红，摇了摇头，手悬在半空，想抚摸周宴宴青肿的脸，却又担心自己粗糙的手掌会给她的脸带来更多的疼痛。泪水在他的眼眶里打转。 周宴宴望着周父那担忧的眼神，努力挤出一丝微笑，而脸上的疼痛，却让她的笑容显得有些狰狞，“爹，您别担心，这不过是一些皮外伤罢了，很快就会好起来的。” 此刻，李氏坐炕边，将啼哭的周小小抱起温声哄着。与此同时，慕婶则在一旁，同样耐心地哄着周冬瓜。门外，几户因孩子们打斗而聚在一起的家长们，他们面带愧疚，其中一位农妇，走到李氏面前：“宴宴她娘，孩子年纪小，太过顽皮了。回去后，我定当严加教育。宴宴被打，我们心里也难受。稍后，我会带上一些自家养的鸡蛋，给宴宴补补身体。邻里之间，别为了孩子们的小打小闹，而伤了和气。” 李氏眼中泛起了淡淡的泪光，她心疼地看着受伤的周宴宴，但心中也明白，孩子们的冲突并非全因这些家长。她叹了口气：“孩子们有时冲动难免，只要回家好好引导，别再发生此类事端便好。” 那位农妇点了点头，“好，我定当严加教育。宴宴她娘，那……稍后我会再来探望宴宴。”说罢，她牵着孩子的手，快步离去。 随后，其他几位孩子的家长也陆续前来，纷纷替自家孩子赔不是，并提议送点东西给周宴宴，但都被李氏婉言谢绝了。 然而，在陈伟的家中，却是另一番景象。沈氏因陈伟的暴力而满脸伤痕，其惨烈程度甚至超过了周宴宴。若非村长及时出现，阻止了陈伟的暴行，恐怕沈氏已被打死了。 战村长领着陈伟以及沈氏前来，向周家认错赔礼。 “我已经从周禹口中，明晰了此事的始末。”战村长面庞紧绷，转向陈伟郑重道，“陈伟，你需稍后回家，备上鸡蛋和足额的补偿银子，亲自向周家赔礼道歉。” 陈伟连连颔首，他眼神转向了一直隐忍不发的周父：“老周，我家那婆娘确实过于蛮横无理，给你们家带来了伤害，我对此深感抱歉。并同意补偿银子。我们素来以和为贵，此事就此了结，可好？” 也不等周父回答，李氏便眼含怒火，激动说道：“了结？你难道你瞧不见宴宴脸上，那触目惊心的巴掌印吗？沈氏下手如此之重，若这疤痕日后难以消除，你让宴宴如何面对他人？又怎能找到好人家？我们怎能因为一点银两，就轻易原谅这样的伤害？” 李氏平日里虽显得懦弱无能，但这次为了周宴宴，终于硬气了一回。 “别激动，别激动，我承认这是我家那恶妇的错。倘若将来宴宴真的无人愿意娶，那我就让铁锤来娶宴宴。宴宴她娘，若你担心我口说无凭，我们即刻立字据为证，为他们定下婚约。” 李氏一听，气得直骂：“哼！就算世间男子皆不复存在，我家宴宴也绝不会入你家门槛半步！”周宴宴听此，心中不禁窃喜，这才是她心中的那位母亲，谁还敢轻言李氏懦弱可欺？这斩钉截铁的气势，是何等的刚强。 陈伟面红耳赤，无言以对，只能将窘迫的目光投向一旁的战村长。而战村长见状，眼中闪过一丝无奈，转而问李氏：“李氏，你心中所求，究竟为何？” 李氏的目光中隐现泪光，她静默片刻，她说：“补偿银子，那是必须的，此外，让沈氏亲自向我家宴宴赔不是！自今以后，我要你们彻底从我周家的视线中消失，即使日后偶然相遇，也请主动避让。” 张村长眉头微皱，看向李氏，心中暗自思忖：这要求，虽补偿银子与赔不是无可厚非，但真要因此断绝邻里关系吗？是否有些过于决绝？ 战村长正欲向李氏施训，然而周宴宴迅速插话，说：“我支持娘亲的决定。”接着，周宴宴转向周父，询问：“爹，您如何看待此事？” 周父表情严肃，经过一番深思熟虑，终于缓缓点头：“我与你娘的意见一致。” 有了周宴宴和周父的支持，李氏的底气愈发充足，直视着陈伟和沈氏，毫无畏惧。 战村长见状，言语间带着一丝无奈：“此乃你两家之间的纠葛，我身为一村之长，不便过多干涉。还是你们自己处理吧。”言罢，他转身离去。 陈伟望向周父的眼神复杂难明，说：“若能让你们消气，我便无话可说。”紧接着，他脸色一沉，冷冷地对沈氏说：“恶妇，还不速速去向宴宴赔不是！回去后我再跟你算账！” 这次的风波，让陈伟深感颜面尽失，日后面对周家人，他们都得只能主动避让了。 沈氏的头发乱糟糟，原本那圆润的脸，被陈伟的残忍暴打后，变得肿胀不堪，五官几乎隐匿在浮肿之下。她的眼眶里盈满了泪水：“抱歉，一切的错误皆源于我。从今往后，我们两家，再不会有所交集了。” 李氏冷冷地瞥了一眼：“既如此，你们便离开吧。” 李氏对沈氏已心生厌恶，对沈氏不抱有任何同情，在李氏眼中，沈氏对宴宴所造成的伤害，即便是遭受男人毒打，也不足以平息她的愤怒，甚至认为这样的惩罚还远远不够。 经这一事，李氏终于觉醒，她曾以善良之心待人，未曾料到善良竟成他人欺侮的借口。自家孩子就是她的底线，自今日起，任何胆敢伤害她孩子的人、她就跟谁急。 第9章邻里之间的补偿 随着风波平息，原本围绕周家的民众如渐渐退去。周老爷子默默伫立，他的目光透过稀疏的民众，停留在李氏怀中那稚嫩的小孙儿身上，随后他轻叹一声，背影带着几分苍凉，渐行渐远。 周宴宴的脸上虽留有淤青的印记，却仍不忘要感激周禹。她强忍疼痛，快步走出屋子，朝着周禹的方向追去：“禹堂哥，今日之事，多亏你了。” 周禹，一个年仅十四的少年，虽然身材尚未健壮，却背着她穿过了那崎岖的山路。 周禹转过头，对上周宴宴的视线：“你无事便好，快些休养吧。我要上山背回牧草，先走一步了。” “牧草”二字一入耳，周宴宴心中顿时一紧，惊叫：“糟糕！我的背篓呢！” 她猛然想起自己背篓中的鱼，那是她辛苦捕来的成果，若是丢失，那所有的努力都将付诸东流。 此时，周禹道，“放宽心，慕婶已将你的背篓取回来了，瞧，它就放在那。” 周宴宴面容闪过一丝喜色，她跑过去查看。只见背篓内，几条脱离水域，且在烈日下暴晒多时的鱼，显得有些萎靡不振。从中挑选出三条，递给周禹，“禹堂哥，这三条鱼，你拿去吧。” 周禹摇摇头，推辞道：“你为了捕这些鱼吃了不少苦头，你还是煮给二叔母补补身子吧。你的心意，我已经感受到了。”言罢，周禹转身离开。 周宴宴默然片刻，目光落在那些萎靡不振、身形瘦小的鱼品上。她思忖着，与其送这些不够肥大的鱼给周禹，不如明日，再去捕些鲜活的给周禹。于是，她迅速找来木桶，注入清水，然后将那些鱼儿一一放入其中。然而，由于长时间的烈日炙烤，这几条鱼早已失去了生机。 回到屋内，只见慕婶正逗弄着周冬瓜，小家伙在炕上不安分地扭动着小身子，想要挣扎着爬起，却因幼小的臂力不支，而如同一只笨拙的八爪鱼，滑稽又可爱。慕婶看着这一幕，眼中满是笑意，轻声说道：“这小家伙，真是闹腾得紧，一刻也闲不下来。” “自从这俩小家伙出生以来，我可老操心了。”李氏把周小小轻轻置于炕上，任周小小与周冬瓜嬉戏。 木大叔为周父上了药，绷带缠绕间，他忍不住摇头叹息：“老周啊，往后可得长点心，看看这地上斑斑点点的血迹。伤势稍有好转，你又给弄裂了，岂不是自找苦头？” 周父无言，只是频频向木大叔点头致谢。 木大叔提了一桶清水，泼洒在地面上，血迹在水的冲刷下逐渐淡化。他又拿起扫帚，仔细地将地面残留的痕迹清扫干净，忙完一切后，便离开了。慕婶也紧随其后，她刚从山上的河边匆匆赶回，衣物和木盆还留在原地，只带回了周宴宴的背篓。 屋内终于恢复了安静，李氏与周父相对而坐，气氛略显沉重。周宴宴则忙着生火煮了两个鸡蛋，她躲在灶房，对着铜镜，用鸡蛋在脸颊轻轻敷着，缓解那红肿。 镜中的她，脸颊肿胀如同猪头，周宴宴心中不禁对沈氏暗暗骂了几百遍。她轻轻撩起一缕秀发，挡住左脸颊的红肿，试图让自己看起来不那么狼狈。 周青仍在木桶旁摆弄着那些死鱼，而周宴宴则手握菜刀，开始熟练地去鳞除内脏。她笑着对周青说：“小青，明儿个阿姊给你捉条活蹦乱跳的鱼儿给你玩。” 周青专注着周宴宴的脸庞，那稚嫩的脸庞上写满了担忧，他问：“阿姊，你的脸颊还痛吗？” 周宴宴轻轻一笑，摇了摇头，“不痛了，别担心。一会儿我给你炖一锅鲜美的鱼汤给你尝尝哦。” “太棒了！”周青裂开嘴笑，那笑容中露出了两颗黑洞洞的烂牙，眼中闪烁着期待，随后又低头玩得不亦乐乎。 夕阳渐沉，有两位农妇相继来到她家，手中各自拎着物品。其中一位农妇，手中拎着两个篮子，一篮装着两根新鲜的胡萝卜和两根玉米，另一篮则是满满的鸡蛋。 另一位农妇也不遑多让，她手里提着半篮鸡蛋和两斤粗粮。 周宴宴并未多做推脱，而是坦然接受了。 这些是她应得的。 不久，陈伟也匆匆赶来，手中提着一篮子鸡蛋和二两银子。这二两银子对于他这样的农民汉子来讲，几乎是倾其所有。 然而，周宴宴只收下了其中的一两，然后面无表情地将剩下的碎银子还给陈伟：“这些足够了，你以后，也不必再来了。” 陈伟愣在原地，心中涌起一股说不出的滋味。 黄昏时分，周宴宴开始用他们送过来的食材做饭。她拿了一根玉米，将其剥成一粒粒，然后放入木碗中。再打了两个鸡蛋，倒入碗中，用筷子搅拌，再调入适量的盐巴，将蛋液调和得适当。 接着洗净了姜和葱，将姜切成细腻的末，葱切成段，放到一旁备用。 随后，她又拿出一根胡萝卜，削去外皮，切成细丝，放入滚水中焯熟，捞出后沥干水分。 炒锅中，她倒入适量的菜油，待油温适中，先将姜末和葱段放入，瞬间爆香，再倒入一点胡萝卜丝翻炒，使其充分吸收油香，变成胡萝卜油。多余的油沥去，只留下那精华的胡萝卜油。 最后再倒入半盘萝卜丝以及鸡蛋液和玉米粒，用铲子翻炒，让它们均匀混合。 就这样，一盘色香味俱佳的胡萝卜玉米粒炒鸡蛋便出锅了。这道菜既健康又富含营养，为家人提供了必要的维生素。 由于家中调料紧缺，周宴宴只能仅放粗盐和菜油。还剩下最后一个胡萝卜，她打算做一道胡萝卜鱼汤。她将胡萝卜切块放入盘子，接着她把鱼头切开，均匀涂抹粗盐，腌制10分钟。 随后，锅热倒入菜油，再将腌制好的鱼头放入锅中，小火慢煎。待鱼头一面煎至金黄，再翻转，将另一面也煎至恰到好处。当两面均呈现诱人的色泽时，注入一大碗清水，让汤底逐渐沸腾。大约一分钟后，放入切好的胡萝卜块。 待胡萝卜块稍微变软，加入适量粗盐，撒上葱花便可出锅。 此外，她还蒸了两条清蒸鱼。鱼肉鲜嫩，蒸制时间恰到好处，约10分钟后撒上葱花便可出锅。 今晚的这顿晚餐，对于周宴宴来说，是她穿越至此以来伙食最为丰盛的一天吧。 第10章进县城大采购 饭桌上，四样菜肴整齐摆放：一碟翠绿欲滴的时蔬，一大碗汤色浓郁、散发着胡萝卜与鱼肉交织香气的胡萝卜鱼头汤，一碟色泽鲜艳的胡萝卜玉米炒鸡蛋，以及一盘鲜嫩多汁的清蒸鱼。 周青夹起一个鱼头，他恨不得把骨头都吞下去。边嚼边含糊地说：“阿姊，若是每天都能吃上肉，那该多好啊。” 李氏看着周青狼吞虎咽的模样，脸上露出宠溺与担忧交织的神情：“青青，慢点吃，不要太急了，小心别噎着了。 周宴宴为周父盛了一碗鱼头汤，随后坐在坑边，喂给周父喝。 她连头都没有抬起：“青青，若你想要天天都有肉吃，那你得答应我，每次我外出时，你要好好照顾爹娘。否则，你就不能天天吃肉了。” 家中经济拮据，周宴宴觉得不能坐以待毙了。她必须尽快找到生财之道，以维持家中的日常开销，特别是周父接下半年的药费，更是一笔沉重的负担。 而且，周青已经五岁了，周宴宴觉得他可以分担一些家中的琐事。 每次她外出，李氏既要照顾弟弟妹妹，又要照顾父亲，换药、熬药、喂药，如厕，还有诸多琐碎事务，确实难以应对。 若周青能帮忙做些力所能及的事情，李氏的担子便会轻许多。 “嗯，我记住了。”周青猛地点点头，随后又埋头干饭。 李氏也觉得今晚的菜特别好吃，她夹了一点胡萝卜玉米炒鸡蛋细细品尝，“宴宴，这样的炒法我都未曾见过。玉米、胡萝卜和鸡蛋炒在一起了，倒是很新奇。” 吃起来，甜甜咸咸，味道很鲜美。 李氏没见过这种搭配炒法，很正常，在这个时代的人，平常都习惯将玉米切段煮汤或直接整根熟，至于鸡蛋和胡萝卜，也只是简单地单独炒法。对于这样的搭配炒制，他们自然是不曾尝试过。 周宴宴对李氏说：“娘，以后我会做更多新奇的的菜，给你们吃的。” 李氏欣慰的点了点头。 周父静默不语，几口鱼汤便滑入喉中。那汤液如琼浆玉液，瞬间让周父陶醉，仿佛灵魂飘然至云端。 李氏在一旁，目睹了周父那满足而陶醉的神情，心知这鱼汤必定好喝。她随即也取匙舀起一勺鱼汤，品尝之下，这鱼汤真是鲜，这鱼汤竟毫无腥味。 “爹、娘，还有青青，这鱼汤趁热喝，凉了可就失去原有的鲜美了，如果觉得喜欢，我下次再做给你吃。”周宴宴道。 李氏哪舍得自己的女儿这么辛苦：“今晚能吃上这么好的鱼，我们已然心满意足。娘不想你再为我们劳累，去河里捕鱼。” 周宴宴知道这是李氏心疼她，周宴宴柔声安慰：“娘，只要能让家人吃得开心，对我来说，任何付出都是值得的。” 看着一家人围坐在一起，享受着美食，周宴宴心中充满了欢喜。她甚至觉得，周父的精神似乎都比以往更加焕发。 陈氏见周宴宴仍只顾着喂周父，便道：“宴宴，你也快来吃饭吧，我来喂你爹吧。”她的话语刚落，便起身准备接替。 周小小和周冬瓜在喝完奶后，都安静地进入了梦乡，李氏这才得空坐在桌前吃饭。 “娘，您坐下吧，我还不太饿。”周宴宴道。 李氏深知周宴宴的脾性，知道她一旦固执起来便难以改变，于是只能再次坐下。 周父也忍不住开口：“宴宴，你别只顾着照顾我，快去吃点东西吧，我真的已经够了。” 周宴宴摇头，说道：“爹，您明明才吃了几口，怎么就说饱了呢？” 周父听后，自家的女儿总是如此懂事，让人既欣慰又心疼。 “对了，娘，家里的粗盐和菜油都见底了，我打算过后日去县城一趟，顺便补充些家中紧缺的物品。”周宴宴说着，脑海里已经开始构思需要采购的调味品清单，她想让家里的饭菜更加美味，毕竟少了些调料的点缀，总觉得少了点什么灵魂。 李氏看着她那红肿的脸庞，眼眶不禁湿润：“宴宴，你脸上的伤还没好，这两天还是在家安心休养吧。明日是赶集日，你慕婶会进城卖鸡蛋，你有什么想买的，让她顺便带回来便是。” 周宴宴望着李氏那满是担忧的脸庞，安抚：“娘，您就别操这份心了，真正需要休息的是您自己。您总是多愁善感，这样对身体不好，也可能会影响您的奶水。所以，您得保重身体，不然我做的鱼汤你喝再多，也抵不上您的好心情。” 经过深思熟虑，她最终决定：“我明日便随慕婶前往县城。” 原本打算明日的捕鱼计划，因明日是赶集日的，那就暂且搁置一日。再者，她对镇上的路途尚不熟悉，有慕婶相伴，自然更为稳妥。 周青听闻阿姊明日将要去县城，本想着自己也要跟着去的，以前爹去县城赶集，就带过他去一次，县城里有很多好玩好吃的，但随即又回想起阿姊刚才的话，在阿姊外出时，他要把爹娘照顾好。便没有把话说出来了。 用过晚饭后，周小小和周冬瓜的哭闹声打破了夜的宁静。李氏轻拍着周小小，安抚他入眠，而周青则哄着周冬瓜。 周宴宴就去把锅碗瓢盆都洗了，再把厨房收拾干净后，她又将尿布、周父、李氏及周青的衣物悉数放入洗衣盆中。对于年幼的弟弟妹妹的衣物，她则细心地单独洗涤，生怕有交叉感染。 待一切家务琐事干完后，周宴宴终于得以舒展疲惫的身体，安心地进入梦乡。 次日清晨，随着第一缕阳光洒进屋内，周宴宴早早起床，为家人准备了早餐。 随后，她背上背篓，前往慕婶家。 她踏入院内，目光轻轻扫过，慕婶的家比她家好很多，至少没那么破旧，院子也比她们家大。院内一角，围着一道篱笆，里面养着几只母鸡，这些母鸡下的鸡蛋，是慕婶生活的主要来源。 其实，慕婶她是一村中的寡妇，多年前，她的丈夫离世，留下她孤身一人，无子无女。 第11章爹娘的爱 周宴宴轻叩门扉，声音清脆地唤道：“慕婶，您在家吗？” 片刻之后，门内传来亲切的回应：“哎，来了。”随即，门缓缓打开，慕婶的面容映入眼帘，见是周宴宴，眼中闪过一丝惊讶：“宴宴，你怎么来了？身体好些了吗？” 周宴宴露出甜美的笑容：“慕婶，我听说您准备带些鸡蛋去县城卖，正好我也要去县城添些家用物品，不如我们一起吧？” 慕婶见她面色红润，比昨日好了许多，心中不由得感到一阵高兴：“哎呀，那真是太好了。我这就去把鸡蛋收拾一下，咱们一会儿就出发。” 没过多久，慕婶提着一个装满鸡蛋的篮子走了出来。 两人一路上，一句搭一句聊着，也不晓得走了多长的路，只觉得两条腿累的快走不动了，她想着，待有朝一日手头宽裕，定要购置一辆代步工具，不论是骡车还是牛车，只要能让行走变得轻松即可。毕竟，往后她打算常往县城摆地摊的，有个车，生活便多了几分便捷。 经过一个时辰的行程，她们终于抵达了南城门，进入了繁华的县城。 周宴宴与慕婶便分开走，慕婶去找个好地方卖鸡蛋；而周宴宴则背着背篓，在县城的街头巷尾悠闲地闲逛。 周宴宴此次进城，不仅是为家中添置必需品，更是想观察一下镇上商业生态，再考虑自己适合在这里摆摊做什么。 市集繁华，五光十色，令人目不暇接。 在县城的中央地带，街道交织，自然地形成了主从之分。西侧与码头相连，那里聚集了无数的小吃摊位，香气四溢，吸引了无数过客驻足品尝。而要说繁华的极致，非东街莫属。这里汇聚了高档酒楼、璀璨的银楼以及各式杂货店。 然而，当你从东街向南拐个弯，会发现另一条街道。这条街的商铺虽然不如东街那般豪华，但人气却更胜一筹。有许多村民纷纷涌向这里，挑选着日常所需的物品。 她走在街中，食品类摊位尤为繁多，且价格亲民。那馍馍，一文钱便能买到；而素包子，也只需一文钱一个。 然而，一旦涉及肉类与甜糖的融入，价格便如火箭般冲天。那些日常可见的肉包子，其内馅竟显得如此稀薄；而馄饨中藏匿的肉粒更是微乎其微，却胆敢以三文四文的高价示人。而那令人垂涎的糖葫芦，一串竟标价七文，令人瞠目结舌。 在这个资源相对匮乏的时代背景下，这两样美食无疑成为了人们心目中的珍贵奢侈品。 令周宴宴惊奇的是，在现代常见的土豆和红薯，在这个时代也出现了，且市面上随处可见。这两种作物现今被称作洋芋与番薯，因源自异国他乡而得名。它们便因其“产量丰盈、饱腹力强”的特质，被朝廷大力推崇，使得百姓们纷纷将其纳入日常饮食，每日蒸煮。 然而，周宴宴却独具慧眼，她若是挖掘了土豆与红薯这两食材内在的价值，那岂不是在这个时代一定是个稀奇的存在，于是，她果断地掏出十文钱，精心挑选了五斤土豆和五斤红薯，放入她的背篓之中。 而在这个时代，辣椒也出现了。街头巷尾，无数小食摊位上，都陈列着那些红得诱人的辣椒酱。周宴宴对这香料情有独钟，她也买了一斤干辣椒。 难得来一次县城，周宴宴自然是要买些肉回去的。 她发现，蔬菜的价格平易近人，然而肉类的价格却高得让人咋舌。当她步至肉铺前，老板的目光似乎并未在她身上停留。 周宴宴轻声询问了肉的价格，不料老板却带着一丝傲慢回应：“姑娘，你眼中的那块，乃是我们店中的上等五花肉，精选中的佳品，每斤售价二十二文，可谓物有所值。” 周宴宴听后不禁皱起了眉头，她心中清楚这块肉的品质其实并不出众。她心中暗自思忖：这老板也未免太看不起人了，难道真以为我是不识货的稚子？ 她嘴角勾起一丝冷笑：“若此等货色便是上等之选，那你的店里也就只有些次品了，恐怕连街头的野犬都不屑一顾。” 言罢，她优雅转身，留下店家在原地惊愕不已。 周宴宴去了另外一个肉摊，这家店的老板显得格外热情周到，笑容满面地迎接她进店，并亲切地询问她的需求。 周宴宴站在新鲜肉品前，轻声问道：“店家，您这里的肉品是如何定价的呢？” 老板笑容可掬地回答：“肥肉每斤十六文，瘦肉则是十一文一斤。今天宰的猪，肉质特别上乘，您瞧这肥肉，多么饱满丰盈！姑娘，您需要多少？” 周宴宴并未立刻回应，她的视线落在了那筒骨上。这些筒骨经过精心的处理，没有一星半点的肉渣。 她指向那堆筒骨：“请问这些筒骨如何定价？” 老板笑容可掬地回答：“筒骨本身就不值钱，但若是带回家炖煮成汤，那味道可是十分美妙。” 周宴宴略一沉思，果断地说：“大叔，麻烦您给我来一斤肥瘦相间的肉，再额外来一斤瘦肉。哦，对了，这几块骨头，您就送给我吧。” 老板闻言，毫不犹豫地答应：“好说好说，这几块骨头就当做小店的赠品了。您下次可别忘了再来光顾小店啊！” 他迅速地将骨头打包好，这些平日里鲜有人要的骨头，在他手中却变成了维系顾客关系的纽带。 “小姑娘，一共二十七文钱。”老板说着。 周宴宴数出二十七个铜板递给老板，接过猪肉和筒骨，轻轻放进背篓里。” 周宴宴心中惦记着，粗盐和菜油尚未备齐。然而，她深知在这个时代，私自贩卖食盐是重罪，因此不得不前往公家的盐铺。那里的粗盐价格不菲，一斤竟要十四文钱，她虽然心感肉痛，但为了生活所需，还是狠下心，掏出铜钱，购买了一斤粗盐。 在邻街的杂货铺门前，周宴宴驻足挑选着商品，考虑到家中仅有两只木盆，她要做美食摆摊的话，后面是需要用到木盆来操作的，经过一番挑选，她最终以十四文的价格，将这两个木盆买下。 第12章看到了生机 她今天带出来的银子，那都是之前祖父给的，如今手头的余钱已所剩无几。尽管心头涌起一丝犹豫，但未来的计划在她脑海中渐渐清晰，那淡淡的肉痛也随之烟消云散。毕竟，收获与付出总是相辅相成的。 随后，周宴宴又用那所剩无几的银钱，去买了五斤竹笋、糖以及各种香料与调料。尽管这些食材的价值并不算高，但看着手中那逐渐干瘪的钱袋，她心中不禁涌起一阵感慨。这银钱，果然如同流水般，稍纵即逝。 在经过包子摊时，周宴宴的鼻尖被一股诱人的包子香气牵引，令她忍不住咽下了口中的口水。她驻足在包子摊前，低头一看，手中仅剩十七文铜钱了。 包子摊的老板眼神锐利，一见有客人光临，立刻笑容满面地迎上前来：“姑娘，可是被这香气吸引过来的？咱们家的肉包子，皮薄馅足，只需两文一个；而那菜包子，更是一文一个，物美价廉，保证您吃过还想再尝。” 周宴宴开口：“给我来五个肉包子，五个菜包子。”在这个贫穷的年代，她这一出手便是十五文钱，要知道，再添上四文，她便能换回两斤糙米了。 采购了众多物材后，她的背篓变得沉甸甸的。周宴宴正思索着如何将这些东西背回家，突然，她看到慕婶的身影渐行渐近。慕婶的篮子已然空空如也，显然是鸡蛋已经售罄。 “慕婶，您这鸡蛋怎么眨眼之间就没了？” “今儿个可真是碰上好运气了，一个大户人家的丫鬟出来采买，她一看我这鸡蛋新鲜又饱满，就毫不犹豫地整篮买走了。”慕婶脸上洋溢着喜悦，目光转向地上堆满的背篓，惊讶地问道：“宴宴，你这是怎么一回事，一下买了这么多东西？” 周宴宴道：“家里需要这些东西，得买。”她并不想过多解释，因为即使她向慕婶透露自己的计划，慕婶或许也不会相信这个八岁的小女孩能做出什么惊人的成就。 “慕婶，天色不早了，咱们回去吧。” 慕婶虽然心中惊讶，但并未多言，默默地背起了地上的背篓。 周宴宴知道慕婶的好意，便也不说什么，那沉重的背篓对她瘦小的身躯而言，确实是个难以承受的负担。 当她终于抵达家门口，周宴宴迫不及待地呼唤起爹娘。李氏闻声迅速从屋内走出，看到周宴宴平安无事回来了，心中的忧虑瞬间消散。 “回来了？”李氏接过慕婶的背篓，只觉得沉了，“买了什么？这么重？” 周宴宴只说了句，“好东西。”便从背篓中取出两个包子，一个肉馅，一个素馅，分别递给了慕婶。 慕婶反复推脱:“不，不，留给你吃吧。” 周宴宴说:“我们都有一份。”看到慕婶还在犹豫，周宴宴立刻把两个包子塞进了慕婶的手里:“慕婶，您就收下吧。你平时帮我家很多忙。这两个包又算得了什么？” 见周宴宴这么懂事，慕婶啊了一声，把两个包子收下，然后高高兴兴地离开了。 紧接着，周宴宴又递上一个肉包子给李氏，示意她品尝。 李氏见周宴宴买了如此多的东西，心中不禁涌起一丝担忧，想要规劝其节省开支，毕竟家中银两并不宽裕。然而，看到周宴宴那毫不在意的笑容，李氏心中的话又咽了回去，只能无奈地叹了口气。 “这包子我并不太喜欢吃，还是你们吃吧。”李氏将面前的包子推回给周宴宴。 周宴宴瞥向李氏，心头涌起一股暖意。大多数父母，为了让自家孩子多吃些，都谎称自己不爱吃。 “娘亲，您吃吧。”周宴宴将包子轻推回去，目光搜寻着周青的身影，不禁问道：“青青呢？为何不见他出来？” 李氏解释：“青青这孩子，一上午都在哄着小小，累得够呛，此刻正在坑上安睡。” 周宴宴点头。她转身，将背篓里杂七杂八的东西整理了一番，然后步入厨房。 李氏看着着女儿忙碌的背影，眼角湿润。她拿起一个包子，轻轻咬了一口，心中涌起一股前所未有的满足感。她觉得，这或许是她一生中最美味的包子了。 在屋内，李氏递给周父一个肉包子，让他品尝。然而，周父哪舍得吃，摆手拒绝：“这留给孩子们吃吧。” 李氏听后，她直接把肉包子撕成一小块，塞到到了周父的嘴边：“这是宴宴的孝心，你还是吃点吧。” 周父见状，有些无奈，但嘴里已被李氏塞满了肉包子，他只好细细咀嚼，然后咽下。 吃完一个肉包子后，周父转头对李氏说：“把青儿也叫醒，让他趁热吃。” 不久，周青被叫醒，他接连吃了一个素包子和一个肉包子，脸上露出了满足的笑容。 但当他看到盘子里还剩下一个肉包子和三个素包子时，决定留到晚上再吃，不然吃完就没得吃了。 厨房里，锅铲叮当响。周青闻声走进厨房，他环住周宴宴的腰，眼中闪烁着期待：“阿姊，你做的菜真香！” 周宴宴手中筷子夹起一块色泽诱人的红烧肉，送到周青唇边：“尝尝看，这次的味道如何？” 周青张嘴，随着肉片的滑入，舌尖瞬间被一阵诱人的肉香所包围。他轻轻一咬，五花肉便在口中融化，肥美的口感中不失清爽，瘦的部分则鲜嫩多汁，每一口都值得回味。 “姐姐，这次的红烧肉，相比较之前的好吃很多。” 周宴宴捏了捏周青稍显瘦削的脸庞：“好吃等下就多吃点。” 这次她可是把该放的调料和香料都放足了，味道自然不同凡响。 想起上次的红烧肉，调料和香料都略显不足，味道自然也是逊色不少。 随后，周宴宴精心挑选出背篓中约五斤的新鲜红薯，每一根都经过她亲手仔细洗涤，深知食材的纯净是烹饪的基石。 洗净的红薯，她削去瑕疵与根茎，随后被放入木盆中。她执刀轻剁，每一次落下都精准而有力，直至红薯化作细腻的红泥。 若是平时，这样的劳作或许早已让她手臂疲惫，但今日却截然不同。眼前的红薯在她眼中如同潺潺流动的财富之河，给予她无尽的动力。她剁得更有力，更加坚定，仿佛能够预见那因勤劳而带来的美好未来与丰硕收获。。 第13章抓牢商机 周青搬来一张矮凳，坐在一旁目不转睛地注视着周宴宴忙碌的身影。“姐，你这是在做什么呢？” 周宴宴专心地剁着红薯，连头都不曾抬起，“我给你们做好吃的呀。” 她看了一眼灶台，“青青，你看这灶里的火势减弱了，去添些柴火让它烧得更旺些。” 周青听话地往灶里丢入一块大木头，火势逐渐旺盛。而灶台上，正是周宴宴熬煮着一锅白粥。 炎炎夏日，食欲难振，家里的人都是比较喜欢喝白粥的。 此时，李氏刚刚哄睡了周小小和周冬瓜，也走进了厨房，好奇地想看看周宴宴在忙碌些什么。当她看到那些红薯被剁得粉碎，心中不免疑惑：“宴宴，这红薯不是该直接蒸着吃吗？你怎么都把它剁碎了，这不是浪费吗？” 而且一下子买了这么多红薯。 “娘，我在尝试做好东西呢。” 李氏又看了几眼那装着乱七八糟的背篓，在思虑再三后，李氏最终还是说出了那句：“宴宴啊，家中的境况日渐艰难，仅仅为你父亲的药费就需耗去不少银两。这银子啊，确实不经用。因此，我们需更加节俭度日，将每一文都用在最为关键之处。” 周宴宴此刻终于把红薯都剁完了，她将剁好的红薯置于一旁，然后转向李氏，“娘，我明白您的忧虑，但我已说过，目前您只需安心照料小小和冬瓜，其他的琐事，我自有分寸。” 李氏欲言又止，深怕多言会令宴宴不悦，于是她叹了口气，转身离开了厨房。 周宴宴再次从背篓，挑选出两颗土豆。这土豆她买了五斤回来。她将土豆洗净，随后削皮切丝，不一会儿，一盘根根分明、粗细均匀的土豆丝便呈现在眼前。 她将土豆丝放入清水中，洗去多余的淀粉，确保炒出的土豆丝口感清脆。 随后，她起灶，火候适中时倒入菜油，辣椒与蒜末撒入。待油温恰好，再把土豆丝倒入锅，随着“嗞——”的轻响，她拿着锅铲翻炒几下。她逐一加入盐巴、醋香，调料在锅中交融，顷刻间，厨房里弥漫起一股诱人的香味，不一会儿，一盘色香味俱全的土豆丝便完美呈现。 今日，就暂且做两道菜吧，一碟红烧肉和一碟酸辣土豆丝。 她担心做多了会招来李氏的唠叨。 毕竟，她尚未开始赚钱，就已吃的这般好，确实有些奢侈。 “青青，快把碗筷摆上桌好，吃饭了。”周宴宴对坐在一旁的周青说道。 “好嘞。”周青望着那盘色泽金黄的土豆丝，早已垂涎欲滴。 周宴宴就负责将热气腾腾的饭菜逐一摆放在桌面上。 她舀起白粥，倒入每一个碗中。接着，她夹了土豆丝与红烧肉，搭配在周父的粥碗中。 “爹，吃饭了。”周宴宴将粥碗放在坑边。 随后，她走到周父身边，扶起他的身躯。周父的腿部状况有了明显的改善，现在已能勉强坐起身子，背靠坑沿，独立进食，不再需要周宴宴一口一口地喂食。 周宴宴坐下，将酸辣土豆丝推到李氏面前，“娘，您尝尝这个，这叫酸辣土豆丝。” 李氏好奇地望向这道菜，疑惑道：“宴宴，你何时学会这些新鲜菜式的？” 周宴宴含糊的随意编了个谎：“不过是闲来无事，自己瞎捉摸的。” 李氏带着一丝疑惑，夹起一筷土豆丝放入口中，细细品味，“嗯，这味道有点辣又带着酸，口感脆爽，真不错。” 周青早已按捺不住，迫不及待地夹起一筷放入口中，满足地赞叹：“哇，阿姊，这酸辣土豆丝太好吃了！我还从来没吃过这么好吃的土豆呢！”说着，又迫不及待地夹起第二筷。 李氏看着周青狼吞虎咽的模样，笑着摇头，“我以前只知道土豆可以蒸、可以煮，没想到还能做出这么美味的。” “娘，既然觉得好吃，那就多吃些。”周宴宴也夹起一筷土豆丝品尝，脸上露出满意的笑容，“不过，爹，您觉得这道菜在我们这里常见吗？” 周父放下筷子，认真地说：“这绝对是头一回见！我以前在城里吃过一回饭馆的菜肴，但那些都贵得离谱，一盘炒鸡蛋就要十三四文。与你做的这酸辣土豆丝相比，简直是天壤之别。” 他脸上满是自豪，仿佛在说：“我的女儿，真是厨艺非凡！” 周宴宴心中快速盘算，县城的商机刻不容缓，她决定不再犹豫，将内心的想法化为行动。于是，她深吸一口气，带着坚定的眼神，向周父坦诚地表达了自己的计划。 “爹，我一直在琢磨，如果能把我独创的菜肴带到县城去卖，您觉得如何？” 周父听后，眉头微皱，沉思片刻后开口：“宴宴，我们要考虑实际。这菜式能否受到人欢迎尚不可知，况且家中也不宽裕，难以支撑起这样的尝试。” 李氏也在一旁忧虑地补充道：“是啊，我们家族历来都是务农为生，从未涉足过经商。这其中的风险，我们实在难以估量。” 周宴宴早已洞悉，这古代的商贾之道，稳字当先，对于未知之事，他们往往慎之又慎，何况目前家境困顿，更是难以承受任何风险。 “娘亲，您就别操心了。如今这家里，我是当家的，就让我去闯一闯吧。” 李氏面露忧虑：“宴宴，即便我同意你去城里摆摊，但你年纪尚幼，如何能搬动那些沉重的工具？更何况，我们家中连牛车都无。” 周宴宴早已成竹在胸，微笑着：“娘亲，大伯家有牛车，届时我借来便是。而且，我知我一人之力难以为继，故欲邀禹堂哥一同参与，这样我们共同努力，不是更能收获满满吗？” 听闻此言，李氏放下手中的筷子，目光转向周父的方向。果然，周父的脸上流露出一丝难以掩饰的伤感。周宴宴敏锐察觉到了这一点，她明白爹娘心中的顾虑——无非是担心周老爷子不会同意的，毕竟周老爷子曾明确表示过要与她家断绝往来。 但周宴宴却觉得。周老爷子还是对周父有着深厚的父子之情的。他们重归于好只不过是时间问题罢了。 “爹，娘，我知道你们担心祖父会阻止我们家与禹堂哥往来。但你们想想，前些日子祖父还送来了银子，这不正是他原谅爹的表现吗？” 周父闻言，脸上的沉郁之色果然消散了不少。 第14章开始准备出摊 周宴宴道：“我是打算和禹堂哥一同前往码头，将新菜式带去那里摆摊。” 看到周父和周母并未立即表示异议，她紧接着阐述了自己的想法：“我经过仔细观察，发现码头工人多，他们一日三餐都是需要找地方吃饭的。若我琢磨出新奇的菜式，带到码头去推销，我相信一定会大卖的” 李氏担忧道：“买卖之道，岂是易事？食材与工具，皆是不小的投入。” 周宴宴却早有打算，家中虽仅余陈伟所赔的一两银，但已有部分食材购入。她计划先用家中现有的食材制作菜式拿去码头卖，以回笼资金。至于工具，她打算每日为爹娘煮完饭之后，借用家中的锅碗瓢盆前往市集摆摊，待收摊后再带回家中继续使用，如此既省钱又实用，不失为一个巧妙的解决方案。 想要挣钱过上好日子，畏惧和迟疑只会让你在原地踏步，机会溜走，只有迈出第一步才能有出路。 周宴宴道：“青青已五岁，再过一两年便该入学启蒙了。难道我们真要眼睁睁地看着青青长大后，仅做农夫度过一生吗？” 李氏心中酸楚，他们家境贫寒，从未敢奢想能让青青有机会踏入学堂。对他们而言，能让孩子吃得饱、穿得暖已是莫大的福分，又何敢期待更多。 周宴宴转向正在埋头吃饭的周青：“青青，你想去学堂吗？” 周青抬起头，嘴角还挂着饭粒，眼中闪烁着对去学堂的渴望。但随即，他又低下了头：“我想，可是家里太穷了……” 周宴宴揉了揉周青的头，看向周父和李氏：“爹娘，你们看着办吧。” 周父沉吟片刻，目光落在李氏身上：“孩子她娘，宴宴这主意，我觉得可以尝试。你看这酸辣土豆丝，味道不错，或许会卖的很好。” 李氏见周父如此表态，心中的犹豫也随之消散，于是她微微颔首，默许了。 饭后，周青今日表现得异常的懂事，他主动收拾起碗筷，并拿去清洗。不时地，他还会转过头来，带着些许期待地问：“阿姊，你看这碗洗得够干净吗？” “嗯，一点油渍都没有。”周宴宴摸了摸着碗沿，很大方的夸奖他。 在这个时代，并未有洗碗液。她就烧热水，指导周青将碗碟放入锅中，凭借热水的力量，那些油渍也一一被清洗干净。 她蓦然想起厨房里那等待处理的红薯。 步入院中，她开始清理起那积满灰尘的旧石磨，用热水冲刷，以起到消毒作用。 随后，她将整盆剁碎的红薯加水研磨成红薯浆，再把红薯浆倒入木盆里。紧接着，她迅速进屋，取出另一小木盆，铺上纱布，将红薯浆逐一过滤。对于过滤后的红薯渣，她更是耐心搓洗，直至淀粉被完全提取，最终得到一盆清澈的淀粉水。她将这盆淀粉水置于厨房，等明日天亮再拿到院子晒干。 这纯净的红薯粉，将是她以后摆摊琢磨新菜式时不可或缺的原料。 她全身心投入摆摊前的食材准备，翻找出家中那唯一的陶罐，清洗干净。接着，她从背篓中挑选出那五斤竹笋，一一剥去竹笋的外壳，一切准备就绪后，她唤来周青，吩咐他打来清水，将每一根竹笋都洗净。 洗净后，她将竹笋切成丝，摆放在一旁。然后再将切好的笋丝放入陶罐里，倒入事先凉好的开水，再适量加入粗盐，盖上陶盖，静待数日的密封腌制。 李氏双手各抱一娃，走进厨房内，眉头紧锁，望着忙碌的周宴宴，不禁心疼地责备：“宴宴，我们才刚吃过晚饭，你又在忙碌做什么了？” 周宴宴回头一笑，解释道：“娘，您和爹不是说同意我去县城摆摊了吗？我这是在提前做准备，怕到时候来不及了。”说着，她从旁边取出几块买猪肉时摊主赠送的筒骨，仔细清洗后，放入木桶中，用冷水浸泡起来，打算明天用来熬汤。 夏日炎炎，无冰块可用，周宴宴只能用冷水浸泡筒骨，以保持其新鲜。 李氏看着女儿忙碌的身影，不禁叹了口气：“你这一天到晚都没停过，我真怕你累坏了。” 周宴宴洗净手，随手在衣服上擦干水迹，看着李氏一手抱着小小，一手抱着冬瓜，两个小家伙精神奕奕，咿咿呀呀地说个不停。她轻轻将李氏推出厨房：“娘，您去屋里陪陪弟弟妹妹吧，厨房里油烟大，对弟弟妹妹不好。” 李氏点头应允，却仍旧忍不住再次叮嘱：“那你也别忙得太晚了。” “知道了，娘。” 李氏走出厨房后，周宴宴从背篓中挑选出两斤糙米。她淘洗糙米，将其放入木桶内，再添上适宜的水量，让糙米浸泡一个时辰，这一个时辰换算，便是现代所称的两个小时。 在此期间，周宴宴并未停歇。她转身，取过小小和冬瓜今日换下的尿布，放入木盆中，开始了日常的清洗。洗完尿布，晾晒妥当后，她又将今日全家人换下的脏衣物一一清洗。衣物在她的手中不断揉搓，洗完后，她又将厨房内稍显凌乱的物品一一归位，整理得井井有条。 恰好，一个时辰过去，糙米也已经浸泡个一个时辰了。周宴宴将糙米取出，带到了院子中的小石磨。她将糙米倒入石磨，将糙米慢慢磨成细腻的米浆。 接着，她取来另一个木盆，铺上纱布，将米浆倒入。多余的水分过滤掉，只留下了纯净的米浆。她再将米浆揉成米团，然后再搓成小球状。 当锅中热水沸腾时，她将这些小球一一放入。再添上适量的清水，待米团煮至三分之二熟时，便捞出放入木盆。她手持木槌，捣碎米团，再将米团压平、切成一缕缕细长的米线。 她将米线放置在通风又清凉的地方，期待明日煮的效果。 在这炙热的夏日，她一个人抗下了所有，忙里忙外，汗水浸透了她的衣背，身上黏腻腻的一点也不舒服。 她就用先前煮饭时留下的洗米水，烧热了再加些凉水进去洗澡，接着，疲惫之中带着满足入睡。 第15章田螺 曙光初照，周宴宴睡得模模糊糊便被啼哭声吵醒。李氏正抱着周小小喂奶，而周冬瓜也因饥饿而放声大哭。周宴宴轻手轻脚地抱起周冬瓜，轻声哄着，直至李氏喂饱周小小，她才接过周冬瓜，继续哺乳。 周小小饱腹了，静静地躺在坑上，那双圆溜溜的眼睛眨巴着，小手小脚则欢快地挥舞着。 周父也醒来了。周宴宴端来了一盆冷水，把脸巾放到水中，将脸巾的水拧干，再递给周父擦脸。接着，周宴宴才开始了自己的洗漱。她用冷水轻拍脸颊，家中已经有了粗盐，她就用柳枝沾取，清洁牙齿。 洗漱完毕，周宴宴转身投入了厨房。她第一时间打开陶罐，嗅了嗅昨晚腌制的酸笋，觉得酸味尚可以，随后，她将木盆中的红薯粉拿到院子里晾晒。 看到昨夜冷水浸泡的筒骨，她捞起，再次清洗后撒上粗盐腌制，家里的院子里有种了些葱姜，她去院子顺手扯了两把，洗净切段。 她将筒骨置于冷水中，投入几片生姜和葱段，用以去除骨中的腥味。 经过简单的焯水步骤后，她又将筒骨冲洗干净，放入炖锅，几片生姜和葱段也随之加入。小火慢慢炖煮。 今天是要去河里捕鱼的，她想着等她捕几条鱼回来，算着时间，那筒骨汤也熬得差不多好了吧。 “爹娘，我出去捕鱼了。”周宴宴手持小长刀，背上背着背篓，对周父和李氏交代了一声。 也不等周父和李氏反应过来，周宴宴就已经跨出门了。 这次，周宴宴决定换一种方式捕鱼，她不再耗时费力地编织藤草渔网，而是她手持长刀，将一根树干削得尖锐无比，再随手扯了几把野草，便来到了山脚下那条小河旁。 周宴宴脱下鞋子，卷起裤脚，时刻留意着水面的动静。每当有鱼儿游弋而过，便果断地扎下去。尽管初次尝试，动作稍显生涩，鱼儿也屡次逃脱，但她并未气馁。 为了增加捕获的机会，周宴宴从身后的背篓中取出几株野草，投入水中。果然，不一会儿，水面就聚集了几条跃动的大鱼。她紧握住树杆，屏住呼吸，猛地一扎，成功将其捕获。这条大鱼沉甸甸的，足有三四斤重，周宴宴迅速将其甩进背篓，脸上露出了满意的笑容。 其他鱼儿被这一突如其来的变故吓得四散而逃，但周宴宴并未满足于此。她还想多抓几条鱼，送给周禹、木大叔和慕婶他们。于是，她再次用野草吸引鱼儿，然后重复之前的动作，一次次准确地扎下。直到背篓里装有九条鱼儿，她才心满意足地走上岸来。 周宴宴肩负沉甸甸的背篓，汗水浸湿了额头，她抹了一把汗水，走向山口开始回家。 她去了木大叔的家门口，并没有出声，她放下背篓，抓起两条肥硕的黑鱼，挂在木大叔家的篱笆墙上。一切完成后，她再次扛起背篓，静静地离开了。 此时，木大叔的妻子刘婆子正在屋内忙碌，不经意间瞥见门外似有个身影掠过。由于篱笆墙的阻隔，她未能看清那人的面容。 好奇驱使刘婆子放下了手中的活计，走出屋门。她的目光立刻被墙上的大黑鱼吸引。 刘婆子迅速朝门口望去，只见周宴宴背着沉甸甸的背篓，渐行渐远。 刘婆子收回目光，再次望向墙上那条新鲜的鱼儿，不禁低声道：“宴宴这丫头，一大早就送来这么两条大鱼，真是有心了，怎么也不进来歇歇脚，喝杯茶再走呢……” 周宴宴背着沉甸甸的背篓，又去了慕婶的家。恰逢慕婶正在忙碌地喂鸡，周宴宴走近，微笑着打了个招呼：“慕婶，早上好。” 慕婶闻声转过头，眼角的皱纹因笑容而变得更加和煦。她的目光落在周宴宴身上，不禁心生关切：“宴宴，你这是不是又去河边抓鱼了？瞧你，衣服都沾了水。” 周宴宴放下背篓：“是啊，慕婶。今天运气不错，扎到了几条大鱼。”她低头在背篓里翻找，挑出一条最大最肥的大黑鱼，双手捧着递到慕婶面前，“这条最大了，您拿去吧，补补身体。” 考虑到慕婶是独居，如果给两条肯定吃不完，只能挑了最大的一条给慕婶。 慕婶见状连忙摆手：“宴宴，你这孩子真是太客气了。你抓鱼也不容易，还是自己留着吃吧。我这把年纪了，其实对鱼也没多大胃口了。” 周宴宴坚决地将大黑鱼递到慕婶手中：“慕婶，您别客气，我这背篓里还有好多呢。不过，我得提醒您，这鱼我是用树杆扎上的，新鲜度有限，您最好中午就煮来吃。” 慕婶看着手中的大鱼，显得有些手足无措，“这……怎么好意思呢？” 周宴宴见状，立即说：“慕婶，您不收下的话，那我心里可过意不去。以前我们家最困难的时候，您送的鸡蛋和那一斤猪肉，我一直都记着呢。这是人情，我得还给您。” 慕婶叹了口气：“那我就收下吧。” 周宴宴满意地点点头：“慕婶，那我先回去了。” “宴宴，等一等！”慕婶急忙进屋，不一会儿便拎着一个篮子出来，“这是我在前几日下田捞上来的田螺，特意养了三天，泥沙都已吐尽了。我自己也留了一些，这些你拿回去煮吧。” 周宴宴的双眼瞬间亮了起来：“田螺？这可是难得的好东西呀。” 周宴宴没想到这个时代也出现了田螺，而且她正好需要这些食材，这简直就是上天的恩赐。 她毫不客气地接过慕婶递来的篮子，沉甸甸的，挺重的。 “多谢慕婶。” 慕婶也露出了满意的笑容：“快些回去吧，别让家人等急了。” 最终，周宴宴去了大伯家，却发现院子里空无一人。她环顾四周，从角落里找到一个木盆，随后从背篓中挑选出两只肥硕的黑鱼，将它们放入木盆中，又倒入清凉的井水，这样，鱼儿就能保持新鲜，不会闷坏了。 “宴宴？” 一声熟悉的呼唤从背后传来，周宴宴转过身，见是周禹，她露出微笑：“禹堂哥，你回来啦。” 周禹走近，目光落在木盆中的两条黑鱼上，有些疑惑：“这是……” 周宴宴解释道：“这是我一大早去河里抓的，抓得多了些，就想着送你们两条。” 然而，周禹却面露难色，他并非因为客气而拒绝，而是担心一旦收下这鱼，祖父会责怪。毕竟，当年祖父与二伯之间有隔阂，甚至扬言要断绝关系。他犹豫了片刻，才开口：“宴宴，这鱼我恐怕不能收。” 第16章螺蛳粉 周宴宴深谙周禹心中的顾虑，但这么多年过去了，哪怕再深的隔阂也该淡了吧。“禹堂哥，我明白你怕祖父会生气，但我是他亲孙女，带来的这份心意，他老人家怎会轻易拒绝呢？” 而且周老爷子也不是那种不明事理的人，对她家还是有感情的。 见周禹陷入沉思，周宴宴又道：“禹堂哥，今晨怎不见婶婶、大伯和祖父呢？” 周禹：“他们都在田间忙活，我提早回来准备早饭，稍后便会送去。” 大伯家仅有一子，即周禹，家中田地有六亩，秋收之时，尚能维持生计。 周宴宴微笑着点了点头，她心中已有了计划——择日不如今日，打算在今天午后，前往县城摆个小摊。此刻，她若是不及时将自己的想法说给周禹听，并说服他一同前往县城挣钱，那么即使自己会做再多的美食，也独木难支。于是，她直截了当说：“禹堂哥，不如我们一起去县城挣大钱，你觉得如何？” 周禹听了这话，不禁一愣，以为自己听错了：“宴宴，你刚刚说……我们一起去县城摆摊？” 周宴宴：“对呀，我这几日琢磨了几道稀奇的菜，想着去码头摆摊试试，那里的工人和往来的商人络绎不绝，生意应该会不错的。” 周禹犹豫了一下，说：“摆摊做生意可不是闹着玩的，我明白你急于分担家计的心情。但县城的市场毕竟不同于乡间，风险与机遇并存，此事还算了吧？” 周宴宴深感无奈，这古代的民风确实保守，人们总是埋头苦干，鲜少思考如何让生活更上一层楼。其实，这背后不过是贫穷限制了他们的想象力，害怕一旦尝试失败，便会一无所有。对于这样的家庭，她更能体会到其中的无奈。 虽如此，但路往往都是需要走出来的啊。 她诚恳地对周禹说：“我们为何不大胆尝试一下呢？其实风险并不大。我家中尚存些食材，摆摊所需的一些器具，我也能从家里的用具凑齐。若结果不尽如人意，我自然会踏实地寻找其他谋生之道，确保家中的温饱。” “禹堂哥，你想想，祖父、婶婶和大伯他们，年岁已高，难道你就忍心看着他们一生都辛苦劳作，从早到晚在田间忙碌，无休无止？” 周禹听后，内心涌起一股复杂的情绪。他想到爹娘因劳作而变得佝偻的脊背，心中不禁一痛，终于下定决心：“宴宴，你说吧，需要我做什么？” 周宴宴见周禹终于松口，脸上绽放出灿烂的笑容：“禹堂哥，你只需要每日驾牛车来接我，并在旁协助一二便好。” 周禹点头应允，并未追问摆摊的具体卖的吃食是什么，只是又想到一事：“宴宴，我们去县城摆摊的事，暂且不要告诉祖父，我怕他反对。” 周宴宴稍作思忖：“好，那禹堂哥先去准备早饭吧，午后我们一同出发。” 周禹点头，他拿起地下装有鱼的木盆进了屋内。。 此时距离午后尚有些时辰，周宴宴心想，先在家中做些少量吃食，如果卖的好，明天就做多一点。 周宴宴一回到家，便把剩余的四条大黑鱼倒入木盆中，放了冷水泡着先，周青见状，双眼放光，欢快地抱住周宴宴的腰际，“阿姊，这鱼儿真大，我们等下还要吃鱼吗？” 周宴宴捏了捏周青的脸颊：“当然，不过这次阿姊换一种煮法，保证你吃得开心。” 周青兴奋地跳了起来，“太棒了，阿姊最疼我了。”周青好奇地望向木盆，疑惑地问：“阿姊，你之前不是说要给我捉一条活鱼玩的吗？它们怎么都不动了？” 周宴宴这才想起，为了快速捕鱼，她确实忘了这一茬。她蹲下身，对着周青说：“是阿姊疏忽了，忘记给你捉活鱼了。” 周青连忙摆手：“没事的，阿姊，我不需要活鱼了。” “青青真是懂事。”周宴宴欣慰地称赞。 自从周宴宴开始操持这个家，家里的饮食质量得到了极大的提升。周青每天都能吃得饱饱的，而且味道比李氏做的更加美味可口。 因此，在周青心中，与美味的鱼肉相比，玩鱼已经变得不那么重要了。 周青在院子里玩，周宴宴则急切地端起一碗清水，大口喝下，她捕了一早上的鱼，让她感到分外口渴。 李氏手中抱着周小小从屋中步出，目光温柔地投向周宴宴：“宴宴，你回来了？” 周宴宴放下碗，轻拭唇边残留的水珠，笑容满面：“娘，今日收获不少，鱼又肥又大。” 李氏心中涌起一股暖流，轻抚周宴宴稍显红肿的脸颊，满脸心疼，“看你这小脸晒的，快进屋里凉快凉快。” 周宴宴摇了摇头，“没事的娘，我现在得去做早饭了。”言罢，她步入屋内。 坑上，周父背靠墙壁而坐，手中抱着小冬瓜，见到宴宴进来，他抬起头，眼中满是疼惜，“宴宴，你回来了？你辛苦了。” 周宴宴走近几步：“还好，爹，今日身体可有好转？” 周父露出欣慰的笑容，“嗯，已经精神多了，你每天让家人吃得如此美味，身体也自然恢复得快了。” “如此甚好，”周宴宴笑着，边说边转身走向厨房，“我看娘今日的气色也相当不错，看来，饮食调养得当，身体才能健健康康的。” 厨房里，那锅筒骨汤应该已经炖得香浓了吧，周宴宴想象着那浓郁鲜美的味道，心中充满期待。 她迫不及待揭开了锅盖，一股扑鼻的筒骨汤香瞬间充盈了整个厨房。 她迅速地将昨日做出来的米线取出，逐一放入另外一个滚沸的锅中煮熟。待米线软糯滑溜，她将它们捞起，分别盛入四个碗中。 家中什么都不多，就鸡蛋最多，周宴宴便煎制了四个金黄的炸蛋，又跑去院子里的摘了四根通菜，一一煮熟后，放入四个碗中，每碗一根。 最后，她从陶罐中夹取了些许酸笋丝，均匀地洒在每一碗米线之上，再倒入那熬煮了一个时辰的筒骨汤。那浓郁的汤汁与酸笋丝的微酸交织在一起，真香。 然后，周宴宴清洗了慕婶送的田螺，并剪去了尾部。随后，她以冷水下锅，放入了剪好的田螺，再放几块生姜，轻焯以去腥。 接着，她再洗了一块生姜、蒜头和些许辣椒剁成细碎的沫。待炒锅中的油热后，她放入了辣椒沫、姜沫和蒜沫，再放两片香叶，翻炒至香气四溢。随后，她添小火，将田螺倒入锅中一同翻炒，再依次加入粗盐、酱油，糖和胡椒粉，持续翻炒直至味道均匀融合，然后放入葱段，大约七八分钟后，汤汁渐渐收浓，一盘美味的田螺便出锅了。 她在每个碗中都放了几颗田螺，淋上辣椒油，随后又将其余的田螺装入一个大盆子中，准备下午摆摊时携带。四碗米线在眼前蒸腾，散发出一种独特的酸臭香气，这正是广西螺丝粉那久违而正宗的味道，让人忍不住垂涎欲滴。 哈哈。在这个时代。她亲手制作的广西螺蛳粉终于问世了！对于未曾尝过这种美味的人来说，它无疑是一种新奇的诱惑。想到即将开始赚取属于自己的第一桶金，别提她有多兴奋了。 第17章吃上瘾了 周宴宴将四碗螺丝粉摆放上桌，那独特的香味瞬间弥漫在空气中。 周青一闻到这气味，立刻皱起眉头，用手捂住鼻子，“阿姊，你煮的这是什么呀？怎么有股这么怪异的味道？” 周宴宴微微一笑，“正因为这怪异的味道，才有灵魂。” “能吃吗？”周青坐在桌前，看着面前这碗似乎散发着“异香”的汤碗，心中不禁犯起了嘀咕，这味道如此浓烈，真的下得了口吗？ 周宴宴端着一碗螺蛳粉走到周父面前：“爹，尝尝。”她转身又向李氏道：“娘，吃早饭吧。” 李氏刚给龙凤胎喂完奶，把龙凤胎放到坑上，这俩娃吃饱了可乖了，李氏走到桌前，她好奇地打量着眼前的食物：“这是……新品种的汤面吗？” 周宴宴笑着摇头：“不是汤面，这是螺蛳粉，我尝试了一种新的配方。” 周父深吸一口气，那香气仿佛融合了葱、酸的、辣的热烈，那味道对于不习惯的人来说，似乎有些“刺鼻”。 见周父只闻不吃，李氏也面露犹豫，周青更是捏着鼻子避而远之，周宴宴不禁笑出声：“爹，娘，还有青青，你们尝尝看，螺蛳粉就是这样，闻着可能有些臭，但吃起来绝对美味。” “这是酸笋的味道，初闻或许有些‘另类’，但品尝之后绝对会吃上瘾的。”周宴宴手持筷子，搅拌着自己的螺蛳粉，使其与浓郁的汤汁交融，“不妨一试，像我这样搅拌吃，真的很好吃的。” 尽管螺蛳粉看起来诱人，但三人仍对那股“香味”有些犹豫，面面相觑。 周宴宴见状，率先品尝起来。只见她将一筷子米粉送入口中，裹挟着浓郁的红汤，口感滑嫩，弹性十足，而那特有的螺蛳香更是让人回味。 她再轻轻吹散热气，就着碗边啜饮了一口酸酸辣辣的汤底。那酸味与辣味交织，刺激着整个口腔的感官。这精心熬制的汤底，融入了筒骨的醇厚与田螺的鲜美，每一口都是惊喜，余味在口中久久徘徊。 “这酸辣滋味，真是开胃又解馋！”周宴宴满足地说着，又夹起碗里的一根通菜，细细品味起来。 其余三人目睹周宴宴全然忘我地嗦着粉条，也不禁纷纷执筷，尝试起这道稀奇的螺蛳粉。 周父再次微微凑近，初闻之下，那股味道仍让他眉头紧锁，他将米粉送入口中。未曾料到，这味道竟让他眼界大开。 他瞬间瞪大了眼睛：“这味道，竟如此独特！”眼前的螺蛳粉已不再是初尝时的“异香”印象，那鲜红的辣椒油、翠绿的葱花点缀，田螺，酸笋，以及金黄的鸡蛋镶嵌其中，每一口都挑逗着他的味蕾，令他食欲大增。 那酸笋的浓郁香气、米粉的软糯弹牙，田螺的鲜美更是锦上添花。他几乎将整张脸庞都贴近碗沿，急切嗦粉，辣椒油沾满了他的唇瓣，这滋味啊，让人忍不住大呼过瘾！ 最终，他将那剩余的汤汁也一饮而尽，先前的“异味”早已消失得无影无踪，取而代之的是满口的鲜香。所有的味道都在空腔蔓延，香而不腻，美味非凡。 一碗鲜辣浓汤下肚，暖意渐生，他心满意足地搁下碗，整个人都变得精神气爽。 李氏与周青紧随其后，同样沉浸在美味的享受之中，埋头爽吃。 一家人高高兴兴的嗦完螺蛳粉后，周宴宴将清洗碗筷的任务交给了周青，因为她又要一头扎进厨房里，开始准备等下出摊的事，现在她要处理那泡在木盆里的那四条大黑鱼。 此刻，她计划将这四条鱼制作成手工鱼丸。她处理着鱼体，除去内脏，将鳞片刮得干干净净，再剥离鱼皮与背部的红肉，只保留最为纯净的鱼肉。 接下来，她运用面杖，敲打鱼肉，将其中隐藏的鱼刺一一去除。敲打过后，她又用竹签子仔细检查，确保鱼肉的纯净无刺。 此时的鱼肉已经变得细腻柔滑，周宴宴加入蛋清，粗盐，加入葱姜汁，再从院子里取来晒干的红薯粉，也就是红薯淀粉，与鱼肉混合搅拌，直至均匀。 最后，她将鱼肉取出，反复摔打，直至其充满弹性。然后，她巧手捏制，成了一颗颗鱼丸。 此时，灶火正旺，鱼头汤在锅中欢腾地翻滚着。待汤水沸腾至顶点，她便将那些鱼丸投入锅中，慢慢煮熟。 接着，周宴宴开始忙碌地调配起酱汁。 周青洗涮完毕，立刻来到锅边，目不转睛地盯着锅中的食物。 周宴宴用筷子夹起一个饱满的鱼丸，蘸上那酸甜可口的糖醋酱，然后喂给周青。看着他吃得津津有味，周宴宴心中满是欢喜。 她又取了两个碗，分别给周父和李氏盛上四个鱼丸。考虑到他们刚刚吃过过螺蛳粉，担心他们会积食，周宴宴特意控制了份量。随后，她倒了点鱼头汤倒入碗中，她端着两碗鱼丸和酱汁，步出厨房。 周父与李氏用筷子夹起鱼丸，轻蘸那色泽诱人的酱汁。鱼丸洁白如凝脂，咬一口，弹牙而不失嫩滑，鲜美直抵心脾。即使没有配菜，这鱼丸的鲜美也足以让人陶醉。 而那糖醋酱的酸甜，更是与鱼丸完美融合，令人欲罢不能。两人吃得满心欢喜。 正午时分，周宴宴开始将锅碗瓢盆一一洗净，整齐地堆放在一起，以便待会儿周禹驾牛车前来，直接装载上牛车。 又把那盆田螺、米线，鸡蛋，还有那锅醇厚的筒骨汤，都被她精心打包好。而那罐酸笋和丸子，也被她放入盆中。 突然，她想起了院子里的通菜，便顺手扯下一把，清洗干净后也放入了行囊。院中的通菜不多，她心中已有打算，若生意不错的话，便去其他摊位再买一些通菜。 一切准备就绪，周宴宴便静候在门口，等待着周禹的到来。码头的工人们通常在申时，即现代的五点下工，而她打算摆摊，摆到六点半，再收摊赶回家中给爹娘做晚饭。 第18章这螺丝粉太贵了吧 很快，周禹驾着牛车而来，他下了牛车，目光扫了眼地上一堆乱七八糟的工具，“这么多的行头，你准备得倒是齐全啊？” 周宴宴淡然一笑：“对呀，既然决定要做，自然得准备得妥妥帖帖。” 正欲俯身搬上车，周宴宴突然：“禹堂哥，等下再搬吧。”她取出一个木碗，拿勺子舀了几个鱼丸，再倒入鱼汤，笑意盈盈地递上前：“禹堂哥，尝尝看，这是我亲手做的吃食。” 周禹接过碗，看着碗中那圆润洁白小球，心中满是新奇，他从未见过这样的吃食，更不知它是如何制成的。 他轻咬一口，那鲜美的滋味瞬间在口腔中弥漫开来，口感Q弹。他忍不住一口接一口，一连品尝了五个，连带着那浓郁的鱼汤也被他喝得干干净净。 “宴宴，这吃食叫什么名字？” 周宴宴道：“这叫小鱼丸，是以鱼肉做成的。” 周禹听后频频点头：“这鱼丸真是嫩滑细腻，虽是鱼肉所做，却全无半点腥味！反而很鲜香。” 随后，两人合力，将地下摆摊的各式用具一一搬上了牛车。 路途静谧，牛车稳健地抵达了县城。 周宴宴从牛车上跃下，目光扫视着四周，她不禁感慨这里的饮食风貌与现代相比，种类稀少，少了些现代的多样与创意。 对于周宴宴而言，美食之道，味美为基，但摆摊之地的选择亦是决定成败的关键。 她环顾四周，只见附近有二十余个摊位，或蒸或煮，大多卖的是包子、馍馍、汤面等传统的吃食。 周宴宴的内心难以抑制的喜悦，她转向周禹，说：“禹堂哥，你看这码头，摊位虽多，但人流如织，皆是潜在的食客。我手中这独特的吃食，譬如那鱼丸，既可煮食解馋，又可翻炒下饭，必定能吸引人的目光。” 周禹听后，深觉有理，随即目光在码头的摊位间流转，开始寻找最佳的摆摊之地。 最后，牛车停在了最不起眼的空地，牛车上架着两个大锅，一锅是浓郁的筒骨汤；另一锅则是滚沸的清水，专为煮制米粉而备。牛车旁，是一张长木板，上面陈列着一盆米线，一碟口感酥脆的炸蛋，一篮子新鲜翠绿的通菜，一罐酸爽开胃的酸笋丝，以及一盆田螺。旁边还整齐地摆放着各式各样的调料，供食客们根据个人口味自由调配。 此外，还有两张小桌子，四张凳子，每张凳子可容纳两人。 没办法，家里穷，能拿的，也就只有这两张家里的小桌子。 因那些好位置已被这里的老摊主们占据，周宴宴只能选择这处不显眼的空地。于是，唐宴宴和唐禹效仿其他摊主，开始大声吆喝起来。起初，周禹还有些许拘谨，但看到顾客稀少，他突然觉得在生计面前，面子不过是浮云，银子才是实实在在的生活所需。 于是他放开大喊：“来来来，走过路过，千万别错过！我们这有正宗的螺蛳粉，一旦品尝，保证让你吃上瘾！”这是宴宴教他这样喊的，尽管周禹自己还未尝过这螺蛳粉，但他知宴宴的手艺，相信这螺蛳粉定能美味无比。 叫卖声回荡在空气中，但遗憾的是，依旧没有顾客上前询问。 “宴宴，这可如何是好？这卖不出去啊。” “禹堂哥，稍安勿躁，我自有妙计将人流吸引至此。”唐宴宴微笑着安慰道。 随后，周宴宴取出一个木碗，挑了几缕米线，放入沸腾的锅中煮制。待米线逐渐软化，她再捞起，轻置于碗中，淋上鲜红的辣椒油，放入一个炸蛋，半小勺酸笋，六根通菜，以及几颗田螺。最后，她舀了三勺筒骨汤，淋在米线碗上，顷刻间，那独特的“香臭”气息，如同晨雾般渐渐弥漫开来。 周禹嗅到这臭烘烘的气味，不禁皱起了眉头，“宴宴，这碗螺蛳粉……”难闻至极，后面的话他就不好意思说下去了。 周宴宴早已预料到周禹的反应，她微笑着解释：“禹堂哥，这螺蛳粉虽然闻起来有些臭，但口感却是极好的。” “天哪，什么怪味？简直是臭不可闻！” “没错，似乎弥漫着一股与腐烂鸡蛋相仿的刺鼻恶臭！”远处，一位刚刚抵达码头的商人，瞬间被这难以名状的气味所笼罩。 “我...我也...闻到了这种臭气！”另一位商人皱起了眉头，紧紧捂住了鼻子。 “是的，这气味真是令人作呕！”连路过的人们也纷纷发出这样的感叹。 一位妇人突然察觉到这股“异味”源自那两个看似兄妹的摊位，她好奇地询问：“这刺鼻的气味，是不是从你们这碗食物中散发出来的？” 周宴宴见状，终于等来了询问的客人，她眼眸含笑：“正是，这是我们今日首次在此设摊，卖的是正宗的螺蛳粉。闻着虽臭，但吃起来却别有一番风味。您不妨尝试一碗？” 妇人略带疑虑地说：“这螺蛳粉真的能吃吗？闻起来这么怪。” 周宴宴点头如捣蒜：“当然能吃。” 那位妇人瞥了眼前的两个小孩，见他们眼神清澈，不似说谎之辈。她在这县城里生活多年，对这里的吃食早已吃腻了，突然想尝点新奇的，“既然如此，这碗螺蛳粉便给我来一碗吧。” 周宴宴：“夫人，这碗螺蛳粉料足味美，但贵在好吃。因此定价十四文一碗。” 妇人忍不住吃了一惊，这碗臭烘烘的螺蛳粉，价格贵的离谱。 周禹也被这高昂的价格震惊了，他原本以为螺蛳粉定价七八文已是上限，除去调料成本，还能多赚个两三文就差不多了，但周宴宴却给出了远超预期的标价。 “小姑娘，面点哪有这么高的价？这螺蛳粉的价钱都能换得一斤肉了。再说了，碗里那几颗田螺，田间地头多的是好，也不值几个钱。”妇人虽然被那“臭味”吸引，但面对这价格，她也不免有些犹豫。 周禹悄悄扯了扯周宴宴的衣角，低声说：“宴宴，这定价……会不会有些过高了？咱们要不要……” 他担心周宴宴对市场行情的把握不够精准，导致定价偏高。 然而，周宴宴却回以一个笃定的眼神，她微笑着说：“禹堂哥，你尽管放心。我有我的考量。” 她指着那碗里的几田螺：“这些田螺，虽然不值钱，但经过我独门烹制，一旦入口，必定让你赞不绝口。再看这米线，口感韧劲十足，滑而不腻，纯粹由大米精制而成，其口感与面截然不同。而且，我碗中的配料丰富，田螺，炸蛋、蔬菜、酸笋样样俱全，还有那底汤，是用筒骨精心熬制了一个时辰，醇厚鲜美。每一道工序都极其讲究，因此，这价格，绝对是物超所值。” 第19章螺蛳粉供不应求 那位妇女听得有些动摇了。眼前这碗螺蛳粉，确实配料满满，“行，就十四文吧。” 她打开钱袋，数出十四文，交到了周宴宴的手中。 周宴宴将铜钱收好，周禹则迅速将那碗螺蛳粉端到一旁的小桌上。“夫人，请慢用。” 那妇人落座，执筷轻挑，从碗里挑起了几缕米线。她将那冒着热气的米线顺滑地送入口中，“呲溜”一声，米线的细腻与弹牙在唇齿间交织，微酸的口感中透露出淡淡的米香，令人陶醉其中。 接着，她再次动筷子，迅速夹起一颗田螺，用力一吸，田螺肉便滑入她的口中。虽然连塞牙缝都不够，但嗦螺的精髓并不在于肉的多少，而是那份嗦壳时散溢的馥郁香。恰好，这田螺肉质鲜嫩，汁水饱满，辣中带甜，完全没有一丝泥土的腥气。 又迫不及待地再夹起那块金灿灿的蛋，那个小娘子好像管它叫“炸蛋”。这炸蛋的口感，外酥内松，与平常的荷包蛋有着天壤之别。 还有被切成一条条细小的竹笋，她原以为竹笋只与猪肉同炒或是单独炒制，且炒出来总是带着些许苦涩。但直到今天，她才发现，这竹笋竟然可以腌制！她尝试了一根酸笋，酸辣交织，脆嫩多汁，十分开胃。 不仅如此，那通菜和汤底也同样美味。整个菜品下来，她突然觉得。这十四文的价格真的是物超所值啊。 时至申刻，码头的繁忙已渐渐退去，工人们陆续结束了一天的辛苦劳作。 码头上的工人从早上干到申时，听别人说这码头的工人工钱高，一天也能挣130文左右，但就是不包吃的，现在他们干活筋疲力尽，肚子荡荡的，下工的第一时间自然是找吃的，也注意到了正在狂嗦着那碗中臭烘烘的一条条，那是面条吗？ 路过的工人们瞥见那妇人全程埋头嗦粉着那碗所谓的“面条”，纷纷交头接耳：“这气味如此恶心，不过是碗“面条”，至于如此陶醉吗？” 周围的工人们虽觉得味道刺鼻，但又很好奇，真的有那么好吃吗？他们纷纷掏出钱来，带着一丝疑惑买了那碗价格不菲的“面条”。然而，当第一口面条滑入喉间，众人的脸上瞬间绽放出了与那位妇人别无二致的惊喜之色。 周宴宴与周禹默契配合，她负责招揽客人并收取银子，而周禹则负责煮米粉。 此刻，这些人再闻那先前被误解为刺鼻的气味，已然转变为了令人心旷神怡的辣、香、酸交织的绝妙滋味，让人欲罢不能。 由于周宴宴这里就只有两张小桌子，只有四个人可以坐下来吃的，剩下的六七个都是端着碗站着吃，但虽站着吃，却是每一口都嗦得津津有味。 转眼间，螺蛳粉就已经卖完了，最大的原因就是这螺蛳粉吃着真的很过瘾，还有一部分就是周宴宴摆摊的第一天，她控制了食材的分量，不敢尝试太多，毕竟头天只是试水嘛。周宴宴清点了一下，今天总共售出了十五份螺蛳粉，收入了210文钱。 “小娘子，给我也来一碗螺蛳粉吧。”这时，一名工人走了过来。他原本是因那刺鼻的味不敢尝试吃，站在一旁观察了许久。他见周围人吃得津津有味，他终于下定决心。想要一试究竟。 周宴宴歉意地回应：“真是抱歉，螺蛳粉已经卖完了。” 那工人听后流露出些许失望：“啊，这么快就卖完了？下次能否多准备一些呢，真的好想尝尝。” 周宴宴微笑着说：“今天是我摆摊的第一天，为了稳妥起见，我备的食材不算多。但请放心，我这儿还有一道特别的吃食，口感同样独特。” 那工人听闻还有新的吃食，眼中闪过一丝期待：“那太好了，给我来一份吧。” 周宴宴随即伸手，揭开旁边白布遮掩的篮子，露出半篮圆润饱满的小鱼丸。她夹了十个鱼丸，放入碗中。考虑到今天的鱼头汤不多，她特意留在了家里。于是，她淋上仅剩的一点筒骨汤，又调制了一份糖醋酱，让那工人蘸着鱼丸吃。 周宴宴说：“大哥，这是鱼肉做的鱼丸，五文十个。蘸上我这特制的糖醋汁，滋味定是鲜美无比。” 那工人闻言，露出讶异之色：“小娘子，这鱼丸的价格比起螺丝粉可真是实惠不少，敢问这鱼丸当真是全部用鱼肉制成吗？” 周宴宴笑道：“这鱼丸，乃是货真价实的纯鱼肉所制，绝无半点虚假。这鱼是我亲自下河捕捞的，因此成本相对较低，价格也就更亲民。不过，做这鱼丸确实费时费力，今日也只是想让大家尝尝鲜，数量有限，先到先得。至于以后，还需看情形再定。” “这鱼丸口感滑嫩，鱼香，无腥味，蘸着糖醋酱更是风味独特。”那工人品尝后，不禁流露出满意的笑容，对鱼丸赞不绝口。 周禹看在眼里，心中欢喜，他微笑着说：“既然您如此喜欢，那么非常欢迎您能常来，我们随时恭候您的光临。” “那是一定的。”工人笑着回应。 就在这时，几位路过的商人也被吸引过来，纷纷驻足。 “请给我来一份你们这里的那个……鱼丸。” “我也要一份尝尝。” “我也来一份。” 周禹立即热情回应，满脸笑容地说：“好的，请各位稍等，马上为您准备。” 转眼间，鱼丸供不应求，卖完了。 周禹凝视着空无一物的锅，心中有些难以置信，这么快就没了？仿佛只是转瞬之间，银子便轻松入账。 “禹堂哥，确实卖完了，我们得赶紧收拾，稍后还得去市场补充些食材。”周宴宴提醒道。等下去市集采购明天摆摊食材，之后还得赶回去给爹娘做晚饭，也不知道爹娘还有青青饿了没，想着再过几天，积攒足够的钱了，再另外买些摆摊的锅碗瓢盆什么的，届时，我外出摆摊时，娘亲空闲时，也能在家中做些简单的吃的，缓解饥饿。 “好的。”周禹应和，随后迅速将堆满盆中的碗筷一一收好，带回家中清洗。而周宴宴则忙着将桌子擦拭得干干净净，确保一切恢复原状。 第20章发现新商机 周宴宴与周禹俩人最终决定向东边的菜市场去采购，那东边的菜市场是县城里最大又是卖的种类最多的，家中的院子里的通菜已采摘一空，而且周宴宴还想看看有没有自己想要的食材。 甫一踏入这市场，耳边便是此起彼伏的喧嚣声。 “买蔬菜咯，新鲜又嫩的蔬菜！” “快来看看，又大又活泼乱蹦的活鱼！” “鸡肉鸭肉应有尽有，走过路过不要错过。”他们目光所及，摊位琳琅满目，顾客与摊主间的讨价还价声，与商贩的吆喝声交织成一片。 最终，周宴宴和周禹人的脚步停驻在了一个猪肉摊前。 “小娘子，买猪肉吗？咱这猪肉都是今早现杀的，排骨、后丘、里脊都有，您是想蒸、煮还是炒？” 周宴宴的目光被角落里一小堆剔得干干净净的筒骨吸引，她好奇地指向那堆筒骨，“老板，这些筒骨怎么卖？”因为之前的筒骨都是其他肉摊附赠的，周宴宴还真不知道这筒骨的市场行情。 摊主拿起那些猪骨头，大致估算后说：“这猪骨头其实价格不高的，三斤的量，你若有意，就三文钱全拿走吧。” 呀，没想到价格如此亲民，三斤三文，相当于一文一斤，简直是物美价廉，“好，那就劳烦您都帮我包起来吧。” “没问题。”摊主笑容满面，迅速扯下一根草绳，将筒骨捆绑得结结实实，“给，您的筒骨已经捆好了。” 周禹接过筒骨提在手中，周宴宴则掏出三文钱交给摊主。 就在两人准备离开之际，周宴宴无意间瞥见地上的一堆东西，定睛一看，原来是一些猪下水。 她的双眼立刻亮了起来，又发现了一个新的商机。 周宴宴对摊主说：“老板，那猪下水也请一并卖给我。” 摊主微微一愣，疑惑地重复：“猪下水？” 周禹扯了扯周宴宴的衣袖，低声问道：“宴宴，那猪下水...能吃吗？” 周宴宴却笑意盈盈地回答：“只要经过我的手，无论什么食材，都能变成美味佳肴。” 周禹对此半信半疑。 摊主则以奇异的眼神看着周宴宴，摇了摇头：“小娘子，这猪下水味道腥臭，我们这的人通常是不吃的。” 周宴宴心知肚明，这个时代的人尚未掌握处理猪下水异味的方法，因此对此物避之不及。但正因为无人问津，它的价格才会格外低廉，这正是她所看中的。 “老板，那些你原本要丢弃的猪下水，能否都留给我？我愿意全部买下。” 摊主反复确认：“小娘子，你真的要买这些？” 周宴宴坚定地点头：“是的，我要买。你有多少，我便要多少。” 摊主见她并非玩笑，虽不明其意，但想到这些猪下水原本也是无用之物，便大方地说：“既然你想要，就都拿走吧，不收你钱。” “那绝对不行！”周宴宴斩钉截铁地表示要付银子。她有自己的原则，既不想平白无故占人便宜，又知这些猪下水对她留住食客的重要性，这毕竟是一门需要长期经营的生意，不能次次依赖免费。于是她说：“以后您的猪下水我全都包揽，每次十文钱，若您觉得这价格合适，我们就正式约定下来。” 肉铺老板听后稍显惊讶，随即表示：“买肉还要签什么字据？咱们做买卖的，讲究的就是一个‘信’字。没有诚信，哪家的生意能长久？你放心，我们说好了价钱就不会轻易更改。如果连这点诚信都没有，我这肉铺子也没必要再开下去了。” 在这个时代，虽无明文合同法，但字据的效力往往依赖于双方的信任和旁人的见证。周宴宴深知，如果这个摊主真是个言而有信之人，那比任何字据都要来得有效。于是她选择信任，便不再提起立字据之事。 周宴宴从布袋中细数出十文钱，递给摊主。摊主笑容满面地接过，心中不禁惊讶，这些曾被人嫌弃得连狗都不愿多看一眼的猪下水，竟也有人愿意买。想到今后每月能多出这十文收入，摊主心中也觉得颇为满足。 摊主弯下腰，将地上的猪下水一一捡起，又扯了一根草绳将其捆绑。他估摸了一下，大约十斤重。周禹接过这沉甸甸的猪下水，提在手中，随后默默地跟在周宴宴身后。 最终，周宴宴在一个蔬菜摊前停下。摊上摆满了蔬菜，菜叶上还挂着晶莹的水珠，娇嫩翠绿，一看便知是新鲜采摘的。 “小娘子，想买些什么蔬菜？这些可都是自家种的，早上刚摘的，新鲜得很。”摊主热情地招呼道。 周宴宴目光在蔬菜间游移，最终指向了中间摆放的通菜，“老板，这通菜怎么卖？” “一文一捆。”摊主答道。 “那我要两捆。”周宴宴说着，从布袋中取出两文钱递给摊主。 “好咧。” 这一路上，周禹始终负责提着所有的食材。周宴宴回头看了看他：“禹堂哥，你提得过来吗？要不这筒骨我来提吧。” 周禹摇了摇头：“你是小姑娘，怎能让你提重物。更何况有我在，你就更加不用自己提东西。” 周宴宴听后，便不再坚持。 心里却想着，有个便宜的堂哥真好。 两人又去了米铺，只见糙米与精米并列而放，糙米四文一斤，而大米则十一文一斤。周宴宴原本打算跟之前一样，用糙米来泡制米线，但转念一想，为了留住更多的食客，品质必须有所提升。用大米泡米线口感才是最佳的，于是，她咬了咬牙，花费了二十一文，选购了两斤大米。 离开米铺后，他们又来到其他摊位前，买了两斤田螺，付了两文。这田螺，只需到田间随手一捞，便能收获满满，因此价格便宜至极。 周宴宴想到周父和李氏还在家里等着吃饭呢，她还得赶快回去做饭。也不敢耽搁，见该买的食材都买的差不多了，便跟周禹走出了菜市场。 周禹把东西提到牛车上，随后周宴宴也跳上了牛车，两人驾着牛车往回赶。 第21章 在周宴宴家的门前，牛车缓缓停下，周禹从牛车上跳下，接着搬起车上的锅碗瓢盆，径直走向厨房。 爹，娘，我回来了！” 周宴宴一边搬着厨具进入厨房，一边高声呼唤。 李氏听到女儿的呼唤，急忙从屋内走出，怀里抱着周小小，而她的身后紧跟着的是周青，他手中抱着周冬瓜。 “宴宴，你可算回来了。” “阿姊！” 周宴宴捏了捏周青那稍显圆润的小脸，心中满是欣慰。这几日，周青吃得饱，睡得香，脸上终于有了些肉感，不再像之前那样瘦弱了。 周禹将最后一盆碗筷从牛车上搬下来，放在院中的水井旁，随即从井中拉上一桶井水。他正准备弯腰清洗这些碗筷，周宴宴却急忙制止“禹哥，你今日也辛苦了，这些碗筷就让我来洗吧。” 李氏也劝道“周禹，你就先进屋歇息吧。” 夏日炎炎，加之周禹方才忙碌地搬东西，此刻已是汗如雨下。他随意抹了一把汗水，笑道“不碍事，宴宴明日还要准备摆摊的食材，我怕她忙不过来。” 周宴宴还想说什么，但周禹已经摆手示意她不用多说“宴宴，你去准备晚饭吧，二叔母，二叔和青青都等着吃呢。” 周宴宴点点头，说道“好吧，禹堂哥，那我去做饭了。你洗完之后，一定要留下来一起吃饭。” 周禹微笑着答应，待周宴宴进了厨房，李氏觉得有些过意不去，便吩咐周青把周冬瓜抱给周父照看，然后让周青也去帮忙洗碗。 在厨房里，周宴宴首先忙碌着煮起了米饭，她用家中的糙米洗净，想着熬一锅成一锅白粥。 紧接着，她将刚买回的两捆通菜放入木桶，仔细清洗后置于一旁，这样明日出摊前就能省去匆忙的准备时间。 三斤筒骨、十斤猪下水以及两斤田螺，她分别放入盆中，用冷水浸泡，盘算着明日再进行处理。 现在，她主要是泡制米线。她取出两斤大米，洗净泡着先，等下饭后就要做米线。 灶台上的锅已经煮得差不多了，之前光顾着买摆摊的食材，竟忘了买一些自家晚饭要吃的菜。 家中的人应该都饿了，周宴宴不想过于繁琐，便决定简单煮吃点。她拿了一些通菜，摘去叶片，再将菜杆捏扁，这样炒出的通菜更加鲜美入味。摘好的通菜清洗干净后，她又取来几个蒜头拍碎备用。 炒锅烧热，倒入适量的菜油，待油温适宜时放入蒜末炒香，随后倒入通菜迅速翻炒。她淋上一点水，既保留了锅气，又让汤汁充分渗透入菜。豆酱适时下锅，继续翻炒至九成熟，一锅色香味俱佳的通菜便出锅了。 此时，那锅白粥已经沸腾。周宴宴迅速从篮子里拿出五个鸡蛋，打入粥中，并迅速搅拌，让鸡蛋与粥完美融合。再撒上一点粗盐调味，一锅营养丰富的白粥便准备好了。 然后，她又从陶罐里夹出一些酸笋放入碗中，等下跟粥搭着吃会很开胃。 【不好意思，暂时凑字数发布，等下会改过来的，大家先别开，等我改完再看哈。】 在周宴宴家的门前，牛车缓缓停下，周禹从牛车上跳下，接着搬起车上的锅碗瓢盆，径直走向厨房。 爹，娘，我回来了！” 周宴宴一边搬着厨具进入厨房，一边高声呼唤。 李氏听到女儿的呼唤，急忙从屋内走出，怀里抱着周小小，而她的身后紧跟着的是周青，他手中抱着周冬瓜。 “宴宴，你可算回来了。” “阿姊！” 周宴宴捏了捏周青那稍显圆润的小脸，心中满是欣慰。这几日，周青吃得饱，睡得香，脸上终于有了些肉感，不再像之前那样瘦弱了。 周禹将最后一盆碗筷从牛车上搬下来，放在院中的水井旁，随即从井中拉上一桶井水。他正准备弯腰清洗这些碗筷，周宴宴却急忙制止“禹哥，你今日也辛苦了，这些碗筷就让我来洗吧。” 李氏也劝道“周禹，你就先进屋歇息吧。” 夏日炎炎，加之周禹方才忙碌地搬东西，此刻已是汗如雨下。他随意抹了一把汗水，笑道“不碍事，宴宴明日还要准备摆摊的食材，我怕她忙不过来。” 周宴宴还想说什么，但周禹已经摆手示意她不用多说“宴宴，你去准备晚饭吧，二叔母，二叔和青青都等着吃呢。” 周宴宴点点头，说道“好吧，禹堂哥，那我去做饭了。你洗完之后，一定要留下来一起吃饭。” 周禹微笑着答应，待周宴宴进了厨房，李氏觉得有些过意不去，便吩咐周青把周冬瓜抱给周父照看，然后让周青也去帮忙洗碗。 在厨房里，周宴宴首先忙碌着煮起了米饭，她用家中的糙米洗净，想着熬一锅成一锅白粥。 紧接着，她将刚买回的两捆通菜放入木桶，仔细清洗后置于一旁，这样明日出摊前就能省去匆忙的准备时间。 三斤筒骨、十斤猪下水以及两斤田螺，她分别放入盆中，用冷水浸泡，盘算着明日再进行处理。 现在，她主要是泡制米线。她取出两斤大米，洗净泡着先，等下饭后就要做米线。 灶台上的锅已经煮得差不多了，之前光顾着买摆摊的食材，竟忘了买一些自家晚饭要吃的菜。 家中的人应该都饿了，周宴宴不想过于繁琐，便决定简单煮吃点。她拿了一些通菜，摘去叶片，再将菜杆捏扁，这样炒出的通菜更加鲜美入味。摘好的通菜清洗干净后，她又取来几个蒜头拍碎备用。 炒锅烧热，倒入适量的菜油，待油温适宜时放入蒜末炒香，随后倒入通菜迅速翻炒。她淋上一点水，既保留了锅气，又让汤汁充分渗透入菜。豆酱适时下锅，继续翻炒至九成熟，一锅色香味俱佳的通菜便出锅了。 此时，那锅白粥已经沸腾。周宴宴迅速从篮子里拿出五个鸡蛋，打入粥中，并迅速搅拌，让鸡蛋与粥完美融合。再撒上一点粗盐调味，一锅营养丰富的白粥便准备好了。 然后，她又从陶罐里夹出一些酸笋放入碗中，等下跟粥搭着吃会很开胃。 【不好意思，暂时凑字数发布，等下会改过来的，大家先别开，等我改完再看哈。】 第22章 饭后，周宴宴迅速将桌上的碗筷收拾，并洗净，而周青则步入院子，开始洗涤衣物，忙碌而有序。 洗净碗筷后，周宴宴取出事先浸泡好的大米，拿到院子的小石磨旁。她将大米研磨成细腻的米浆，再通过细筛仔细过滤，确保米浆的纯净。 接着，她点燃灶火，将水烧开。在沸腾的水中，她将米浆倒入锅中，用小火慢慢熬煮，直至其呈现出绵密的米糊状态。 随后，在案板上，周宴宴加入适量的菜油和红薯定粉，与米糊混合在一起。用力地揉捏着这个混合物，反复揉搓，直至面团变得均匀且富有韧性，不易断裂。 最后，她将面团切割成一条条细长的米线。 最后就把米线放在通风阴凉的地方。 终于忙完了一切，周宴宴洗了个澡，拖着疲惫的身体回到屋里。她打开竹篓，将里面的铜钱逐一清点，仔细核算之下，今日收入共计270文。然而，支出亦是不小三斤筒骨三文，十斤猪下水十文，合计十三文；两捆通菜两文，两斤大米二十一文，两斤田螺两文，总计花费了38文。如此一算，今日盈余便剩下232文。 周宴宴心中不禁感叹，攒现在攒钱的速度太慢了，仅仅剔除了今日的食材开销，前日制作米线和采购的乱七八糟的调料还未计入成本。照这样下去，她何时才能跟禹堂哥找个店铺开，过上衣食无忧的好日子啊。 等明天卖完收摊后，就把赚来银子清算一下，再跟禹堂哥五五平摊了吧。 第二天，天不亮，周宴宴就已经忙活了起来。 她之所以起这么起，主要是周小小和周冬瓜总是在半夜醒来哭闹，只有李氏给他们两个喂完奶后，才肯睡。 所以啊，周宴宴每天都是睡眠不足的。现在她的状态就是吃得好，却睡不好，起得早又忙着做出摊前的食材，她活得比狗还要累。 今早她弄了四碗螺蛳粉做早饭吃，想着好像禹堂哥一家还没有吃过她做的螺蛳粉呢，于是周宴宴两三下吃完早饭后，又跑去厨房做了四碗螺蛳粉，然后在篮子里，小心翼翼的捧着篮子去了禹堂哥家。 当周宴宴怀中抱着个竹篮出现在大伯家时，他们一家都惊愕地看着周宴宴。 同时整个屋内都散发着螺蛳粉的味道。 周宴宴笑着把篮子放在桌子上，“祖父，大伯，婶婶，还有禹堂哥，早上好。” 大伯周忠天和婶婶慕氏惊愕过后，随即微笑的点了点头。 周老爷子神情却是很复杂看着周宴宴。 周禹看着周宴宴脸色差得很，眼底顶着两个大大的黑眼圈“宴宴，你这是……？” 周宴宴答为所问“禹堂哥，你们吃早饭了吗？” 周禹“还没，正准备开始做早饭。” 其实并不是周禹家做早饭做晚了，而是周宴宴今天是卯时（凌晨五点）就已经起来做早饭了，所以她家就吃得早，现在也不过是点卯（还不到7点），所以他们才准备煮早饭是正常的。 周宴宴笑道“那巧了，禹堂哥，你不用煮了，我已经做了螺蛳粉给你们吃。”她边说边撩开篮子的白布，把四碗螺蛳粉拿出来。 【下面是凑字数发布的，等会儿还要改过来的，所以大家先别看哈，等我改好再看。】 饭后，周宴宴迅速将桌上的碗筷收拾，并洗净，而周青则步入院子，开始洗涤衣物，忙碌而有序。 洗净碗筷后，周宴宴取出事先浸泡好的大米，拿到院子的小石磨旁。她将大米研磨成细腻的米浆，再通过细筛仔细过滤，确保米浆的纯净。 接着，她点燃灶火，将水烧开。在沸腾的水中，她将米浆倒入锅中，用小火慢慢熬煮，直至其呈现出绵密的米糊状态。 随后，在案板上，周宴宴加入适量的菜油和红薯定粉，与米糊混合在一起。用力地揉捏着这个混合物，反复揉搓，直至面团变得均匀且富有韧性，不易断裂。 最后，她将面团切割成一条条细长的米线。 最后就把米线放在通风阴凉的地方。 终于忙完了一切，周宴宴洗了个澡，拖着疲惫的身体回到屋里。她打开竹篓，将里面的铜钱逐一清点，仔细核算之下，今日收入共计270文。然而，支出亦是不小三斤筒骨三文，十斤猪下水十文，合计十三文；两捆通菜两文，两斤大米二十一文，两斤田螺两文，总计花费了38文。如此一算，今日盈余便剩下232文。 周宴宴心中不禁感叹，攒现在攒钱的速度太慢了，仅仅剔除了今日的食材开销，前日制作米线和采购的乱七八糟的调料还未计入成本。照这样下去，她何时才能跟禹堂哥找个店铺开，过上衣食无忧的好日子啊。 等明天卖完收摊后，就把赚来银子清算一下，再跟禹堂哥五五平摊了吧。 第二天，天不亮，周宴宴就已经忙活了起来。 她之所以起这么起，主要是周小小和周冬瓜总是在半夜醒来哭闹，只有李氏给他们两个喂完奶后，才肯睡。 所以啊，周宴宴每天都是睡眠不足的。现在她的状态就是吃得好，却睡不好，起得早又忙着做出摊前的食材，她活得比狗还要累。 今早她弄了四碗螺蛳粉做早饭吃，想着好像禹堂哥一家还没有吃过她做的螺蛳粉呢，于是周宴宴两三下吃完早饭后，又跑去厨房做了四碗螺蛳粉，然后在篮子里，小心翼翼的捧着篮子去了禹堂哥家。 当周宴宴怀中抱着个竹篮出现在大伯家时，他们一家都惊愕地看着周宴宴。 同时整个屋内都散发着螺蛳粉的味道。 周宴宴笑着把篮子放在桌子上，“祖父，大伯，婶婶，还有禹堂哥，早上好。” 大伯周忠天和婶婶慕氏惊愕过后，随即微笑的点了点头。 周老爷子神情却是很复杂看着周宴宴。 周禹看着周宴宴脸色差得很，眼底顶着两个大大的黑眼圈“宴宴，你这是……？” 周宴宴答为所问“禹堂哥，你们吃早饭了吗？” 周禹“还没，正准备开始做早饭。” 其实并不是周禹家做早饭做晚了，而是周宴宴今天是卯时（凌晨五点）就已经起来做早饭了，所以她家就吃得早，现在也不过是点卯（还不到7点），所以他们才准备煮早饭是正常的。 周宴宴笑道“那巧了，禹堂哥，你不用煮了，我已经做了螺蛳粉给你们吃。”她边说边撩开篮子的白布，把四碗螺蛳粉拿出来。 第23章 周老爷子静默不再说话，拿起筷子，夹起米线吃了起来。当碗中的米线过半，他忽然抬头“昨夜我听村里人的议论，你和周禹去了县城，就是为了卖这碗东西吧？” 乡村的风言风语总是传播得飞快，摆摊这事瞒不住周老爷子，而自己与禹堂哥去县城摆摊，迟早也是要向周老爷子坦白的。如今他已知晓，倒也不必再藏着掖着。 “是的，祖父。我爹需要钱买药，青青以后也要上学堂，我便想着和禹堂哥一同前往县城谋生。” 生怕周老爷子会反对周禹跟着她去，周宴宴连忙补充道“昨日我们试卖的螺蛳粉，反响极佳，相信不久，我们的生活便会有所起色。” 周禹在一旁笑着附和“祖父，宴宴是个有远见的人，您不会反对我帮助宴宴对吧？” 周老爷子脸上虽无太多表情，但语气却温和了许多“你们年轻人有自己的想法，我这老头也也不瞎参合了。” 他再次低头，默默吃着碗中的米线，随后声音略带沧桑“日后，你们想去看看宴宴她爹，就尽管去，都是血脉相连，我年事已高，不想看到你们因我这个老头子，把关系疏远了。” “祖父，您一定会长命百岁的。”周宴宴心中一紧，紧紧抱住周老爷子的手臂，“祖父，您以后千万不要再说这样的话了。” 周宴宴在大伯家小坐了一会儿就回去了，向大伯家要了两根胡萝卜做猪下水，周老爷子不再阻止两家往来后，周宴宴心情一下子轻松了许多，走在村里的小路，偶遇的村民纷纷和她打招呼，即使她对部分面孔尚不熟悉，但她仍旧微笑着一一回应。 回家后，周宴宴想着现在还没有到中午，昨天本就没睡好，趁现在有时间就午睡了，忙了一个早上，她也很累，再不好好补充一下睡眠，她还真怕自己会累的支透了。 李氏为了不让周小小和周冬瓜吵到周宴宴睡觉，特意抱去了隔壁慕婶家，正好两个妇人可以一边照看两个小不点，一边聊聊家常。 没了两个小不点的吵闹，周宴宴足足睡了一个半时辰，醒来后感觉精神焕发，连腰间的酸痛也减轻了许多。 接下来，她开始忙碌于做午饭，午饭也是吃螺蛳粉，主要是没有买菜煮，所以简单吃点。 周宴宴吃了午饭后，她便进了厨房忙碌起来。还好，早上已经熬好了筒骨汤，炒好了田螺，也炸好了炸蛋，现在只剩下十斤猪下水需要处理了。 周宴宴细心地清洗着猪下水，内脏部分虽然易处理，但大肠的清洗却是个细致活。她耐心地用淘米水反复冲洗，直到确认其洁净，整个院落都弥漫着一股特有的下水味，连平日里热衷于观摩周宴宴做饭的周青也面露难色，捏紧鼻子“阿姊，这真的能做出美味吗？” “当然可以。”周宴宴信心满满地回答，“等会儿卤制开始后，你就会明白了。” 她先将猪肝取出，随后将剩下的心肺肚一一切片，大肠则被她巧妙地切成了一寸左右的段。 一切准备就绪，周宴宴开始炒制糖色，随后加入调料和酱油，再加入清水炖煮。待水开后，她将切好的心、肺、肚、肠一一放入，再炖煮数分钟以确保食材的熟透。她还额外切了两个萝卜加入其中，不久，一股浓郁的肉香便弥漫了整个院落。周青再次说“这真的是下水的味道吗？” 周宴宴点头，熄灭了炉火，将炖制食材与浓郁的汤汁一同倒入罐子闷制。卤味的独特之处就在于它并不需要过于软烂，如今的口感，既有嚼劲又不费牙，恰到好处。卤味的美味，源于它在卤汁中的长时间浸泡，时间越长，味道越浓郁。 周青已经馋的不行了，但他不得不耐住性子， 短短的两分钟后，泡发得恰到好处。周宴宴将猪肝切片，放入热水中焯烫，一变色便迅速捞出。接着，她点燃油锅，将葱姜蒜爆香，再加入泡发好的木耳、黄花菜和精心调配的料汁。最后，将猪肝片放入锅中，迅速翻炒，并用少许水淀粉勾芡，让酱汁均匀地裹住猪肝。 周青瞪大了双眼，惊叹道“看来无论什么食材，只要经过阿姊的手，都能变成美味佳肴。” 卤肉与炖肉的口感截然不同，卤肉的滋味更为浓郁，嚼劲十足。猪肚的口感柔韧有劲，猪心则带有一丝脆感，而猪肺则更为软嫩。然而，其中最令人回味无穷的，无疑是那猪大肠。原本一寸的大肠，经过烹饪后竟缩小了一半，恰好一口一个。咬下去，浓郁的肉汁在口中四溢，外皮富有弹性，内部则是满满的油脂，但丝毫不显油腻，只有纯正的肉香在口中弥漫。 李氏和周父尝了一口后，都愣住了。李氏愣了一会儿，忍不住问道“这猪下水价格很便宜吗？”因为猪下水通常不受人欢迎，多数人都用来喂狗，她真没想到这臭烘烘的食材能做出如此美味。 “嗯，确实很便宜。”周宴宴微笑着点头，“但我的卤料却是不便宜。能将腥臭的猪下水烹制成这样的美味，不花些银子是不可能的。” “你是不是又打算拿去卖了？”周父好奇地问，“但这种下水，真的会有人买吗？” 周宴宴却自信满满地回答“只要他们尝过，就一定会买的。” “嗯，确实很便宜。”周宴宴微笑着点头，“但我的卤料却是不便宜。能将腥臭的猪下水烹制成这样的美味，不花些银子是不可能的。” “你是不是又打算拿去卖了？”周父好奇地问，“但这种下水，真的会有人买吗？” 周宴宴却自信满满地回答“只要他们尝过，就一定会买的。” “嗯，确实很便宜。”周宴宴微笑着点头，“但我的卤料却是不便宜。能将腥臭的猪下水烹制成这样的美味，不花些银子是不可能的。” “你是不是又打算拿去卖了？”周父好奇地问，“但这种下水，真的会有人买吗？” 周宴宴却自信满满地回答“只要他们尝过，就一定会买的。”