《我靠卖盒饭闻名全球[美食]》 1、纸包鸡 苏尧出院当天,是个晴空万里的好天气。 苏奶奶平日里是极节省的人,只要路程没有超过5公里,她宁愿走路也不愿意花一块钱坐公交。 但这次出院,她格外奢侈地叫了一辆出租车,一路上眼睛就盯着打车表上的数字。 从海宁市一院到老工业区,足足花了27块钱。 苏奶奶付钱的时候,嘴唇抿成一条直线,抖着手从自己手工做的钱包往外掏钱。 “五块,十块,十五块……” 苏尧先一步下车,她学着之前出租车师傅开后备箱的样子,在车牌处按了一下。 后备箱直接弹了起来,把她吓了一跳,又笑了。 后备箱里东西完好无损,她最喜欢的保温杯跟之前放进去的时候一模一样,没有任何变化。 苏尧觉得这会吃油的马车真不错,又稳又快,坐她之前偷偷坐过龙辇还舒服些呢。 她伸手从车后备箱把东西搬出来,把付好钱的苏太太吓了一跳。 “尧尧,东西放下来,奶奶来,你不要动。” 苏尧无奈地笑,“奶奶,我身体已经好了,真的没事。” 苏太太想到出院前,医生特意跟她交代“出院后要多注意患者情绪,有条件的话带她去三院看看”,悬着心就没办法往下放。 三院是海宁市的精神病院。 苏尧落水后,有人报了警,警察调查完监控,跟老太太说苏尧是自己跳下去的。 医生听说这个情况后,跟老太太说了很多,什么抑郁,什么有自杀倾向。 老太太一个字都听不懂,却搞明白了一个意思。 自家孙女现在就是一个宝贝金疙瘩,她上个月才给儿子和儿媳妇办完丧事,这唯一的孙女她不管怎么都要保护好。 不然,她以后没脸去见自家老头,儿子和儿媳妇。 “你这小胳膊小腿,还没奶奶粗。放着放着,东西都我来拿。医生本来说让你多住几天院,你偏要出院。现在出院了,你就给我老老实实的。” 面对奶奶的极力阻拦,苏尧最后只从车后备箱拿了一个医院脸盆出来。 趁着奶奶从后备箱提行李的时候,她抬眼望向自己未来要住的地方——小苏盒饭店。 小苏父母来自川省某个小山村,夫妻两人都是农村人,初中毕业就来海省海宁市打工。 夫妻两人因为没文化,也没技术,一开始只能在车间里当打杂工人,收入低不说,还特别辛苦。 等原主苏尧出生后,家里的花费渐多。原主爸爸是个有闯劲的。他发现自己的工友多数来自大西南,或者中部省份,口味偏重。而海宁市是沿海省份,口味清淡。工友和同乡没少抱怨这里的饭菜不好吃。 他当机立断,用之前工作攒下来的钱,拉着老婆在这边开了这个小苏盒饭店。 原主爸爸手艺一般,但耐不住口味做的是工友爱吃的川味,所以那几年餐馆生意红火,家里也赚了不少钱。 可随着时代发展,因为工厂效益不好,工资涨幅少,在这边上班的川省人少了,又加上同行竞争大,这几年小苏盒饭店的效益很差,每年不但不能赚钱,还要亏点钱。 原主爸爸原本打算年底就不开店回老家发展了,谁知天有不测风云,原主父母两人意外发生车祸,在医院治疗了一个月,依旧是于事无补,撒手人寰。 原主苏尧就是一刚毕业的大学生,平日里作为家里的独苗苗备受家人宠爱,遇到这么大的事情精神恍惚了很长一阵子。 原主是公司出纳,因为一时精神恍惚转错账,转的合作公司又恰好跟公司有纠纷在走起诉流程,对方以为这是公司赔偿款,收了钱不愿意退,转头撤销了起诉。 这件事不仅让公司丢了面子,还让公司白白损失了不该支付的50万。 公司出于人道主义考虑,让原主赔偿10万元。 但原主家为了给父母治疗,家里如今一贫如洗,10万元对原主来说简直就是一个天文数字。 她一时想不开,跑去买醉,醉后自己跳进了海宁河里。 然后……苏尧就穿过来了。 小苏盒饭店所在的区域是海宁市的老工业区,这里的工厂都是二三十年前建立的,那个时候根本没有什么城市规划的概念。 这边的景象跟苏尧在医院附近看到的景象有天壤之别。 天空上是各式各样杂七乱八的电线,马路狭窄,路面坑坑洼洼,路边长着大片野草,野草旁边挨着一条河堤,河里的水浑浊不堪。 马路两旁都是一些三四层楼、风格各异的民房,一楼的店面多数是用来开餐馆,但所有店面看上去都年岁已久,装修陈旧。 苏尧站在自家店面门口,眯着眼看着上面白色底红色字的“小苏盒饭店”,笑了。 她现在有一个小餐馆呢,真好。 在经历借尸还魂之前,她来自乾朝,从祖上起就一直是御厨,专门给皇宫贵族做饭的。 她从小喜欢做菜,可祖父却说“家中手艺传男不传女”,只让她学女红。 家里人不让,她就偷学,偷练。 她天资聪颖,学了一年就比哥哥学了五年做出的饭菜还更美味。她自认为这个时候就可以证明,她作为女儿郎,学做菜也不输于男儿。 谁知祖父震怒她竟偷学做菜,压着她,就要剁了她的手。 “她一个注定要外嫁的女郎,还敢偷学家中菜谱,就剁了她的手,拔了她的舌,免得她嫁人后外泄家中菜谱!” 他一边让人抓她,还一边冠冕堂皇地说:“苏家的菜谱需用到各式各样的海珍海味,这些都是只有皇族才能吃到的珍馐美食。你若让外人学去了,这是对皇室不尊,祖父这是在救你!” 苏尧逃跑途中,脚下一滑,就变成了如今的苏尧。 哼,不让她学做菜,还要剁她的手,割她的舌,她以后就偏偏要让更多人吃到、学到这所谓高贵、不可外传的苏家菜谱。 这回儿附近的工厂还在上班,路上人很少,店家都拿着扇子坐在门口。 有相识的人看到苏尧祖孙两个,纷纷上前帮忙。 “苏奶奶,尧尧这是出院了吗?来,东西给我,我来帮您拿。” “尧尧,你现在身体怎么样?女孩子家家可别随便一个人去外面喝酒,你若真的有什么三长两短,你奶奶可怎么办?” 旁人连忙扯了扯说话那人的袖子,胖婶忙转了话题。 胖婶在小苏盒饭店旁边卖水果的,郑阿姨是旁边卖家电的。 胖婶和郑阿姨也是来自川省,跟苏尧一家是同乡,所以说话难免更亲近一些。 两人十分热情地帮苏奶奶把东西搬到二楼隔间。 小饭馆开在马路旁,这边马路又经常会有大卡车经过所以灰尘极大,只是短短两天没开业,一楼就多了一层厚厚的灰尘。 胖婶和郑阿姨看苏尧祖孙两个,一个刚出院,一个七十多了,热情地帮着一起把店里的卫生搞了。 等到了午餐时间,两人知道祖孙两个今天出院肯定没空买菜,还送了午餐过来。 可以说是十分周到。 餐桌前,苏奶奶看着桌上的饭菜,语重心长对苏尧说:“尧尧,当初你爸妈出车祸进医院,也是你胖婶和郑阿姨第一时间去医院送了手术费,不然你爸妈根本一个月都撑不了。这些人都是咱们家的恩人,你记得没?” 苏尧点点头,黑白分明的眼睛眼神坚定,“我记住了奶奶。” 她现在已经成苏尧,那苏尧身上原本的责任她也不会推脱。 这些是恩人,那以后自然要认真报恩。 饭后,苏尧主动端着碗筷进了厨房。 想到厨房里的刀具,苏奶奶不放心,紧随其后,一起进了厨房。 厨房里各种厨具一应俱全,因为苏父保养得当,这些厨具即便已经使用多年,依旧在灯光下散发着迷人的不锈钢独有地银色。 苏尧着迷一般拿起刀架上的那把最霸气的斩骨刀,惊叹地对着灯光欣赏这把好刀。 这刀,真好,比老爷子那把贴身带着、皇帝御赐的刀还要精致。 她这幅拿着刀沉迷不已的样子把后面的苏奶奶吓了一跳,“尧尧,把刀放下来,不准做傻事。” 苏尧眼睛亮晶晶地抬头,“奶奶,我想到怎么报恩了。我们晚上请胖婶和郑阿姨吃一顿吧。” …… 傍晚时分,也不知谁家在炒菜做饭,也不知道是做的什么菜,味道香得很。 一整条街都闻到了那股子香味。 胖婶闻着那香味,感觉更饿了。 “这是王大厨在炒菜吗?这味道怎么比平日里还更香一些!哎呀,我闻着受不了了,我得先去吃点。” 她刚准备去隔壁面馆要一碗面,苏奶奶就来了。 “小胖,尧尧出院了,说谢谢你这阵子的帮忙,要请你吃饭你呢。” 胖婶一开始不愿意去,“我跟陈丽夫妻都认识几十年了,做的事都是我这个朋友应该做的,真的没必要。”陈丽就是苏尧的亲妈。 后面耐不住苏奶奶一直说一直说,“尧尧为了感谢你们,是亲自下厨做的饭,你必须赏脸。” 话说到这份上了,胖婶不好推辞,就去了。 但路上,她也有迷糊:她怎么记得因为老苏太勤快,陈丽母女从来没下过厨,这尧尧做的菜能吃吗? 胖婶心里开始打鼓,进了小苏盒饭店,看到郑阿姨,也就是郑雪华,两人面面相觑,忍不住小声嘀咕起来。 “陈丽不是说尧尧不会做饭吗?今天怎么是她做饭?” “估计尧尧毕业后跟他爸学过吧。” 苏尧之前是留守儿童,一直在老家,学习成绩一般,在隔壁市上了一个普通本科,大学毕业后因为父母的关系,也顺势来海宁市这边工作上班。去年大学毕业后,才有机会跟父母住一块。 两人简单聊了一句,苏奶奶和苏尧端着菜上桌了。 “凉拌三丝。” 海带丝、青椒丝、红椒丝交缠在一块,红绿相间,配上红油色彩,颜色格外馋人。 “醉排骨。” 排骨是鲜亮的酱红色,酸甜微辣的浓香风味,让胖婶喉结克制不住上下滚动。 “纸包鸡。” 浸透的半透明的油纸里头包裹着鲜嫩多汁的鸡肉,配上翠绿的香菜叶子,光是闻着香味,就让郑阿姨眼睛发直。 “鲜香菇豆腐汤。” “白灼油菜。” 一道道菜接连端上,空气中的香味勾得胖婶和郑阿姨差点没办法维持做客礼仪,手指无意识抓着筷子,似乎就等苏奶奶一声令下,就下筷。 2、土豆饼绿豆汤 苏尧摘了围裙,坐在桌旁。 “粗菜淡饭,希望胖婶和郑阿姨不要嫌弃。” 这一桌子菜,都是她的拿手菜,她准备了一下午。 下午去超市的时候,她看到各式各样的新鲜蔬菜,愈发感觉到这个时代的便利。 就是做纸包鸡用的玉扣纸不好买,最后只能勉强用普通油纸,虽然也能炸,但光是闻香味,她就知道油纸还是不如玉扣纸。 胖婶和郑阿姨忙摆手,真心实意地说:“这一桌子菜很丰盛了,尧尧你辛苦了。” 郑阿姨更是夸:“这一桌子光是闻着都让我流口水,吃起来肯定不错,尧尧你这手艺比你爸爸还好呢。” 苏奶奶假意谦虚实则夸赞地说:“我也没想到,我家尧尧只是跟爸爸学了半年菜,现在一个人就可以做齐一桌子的菜了。” 胖婶被桌上的色相味俱全的饭菜勾得肚子里的馋虫都出来了,见苏奶奶和郑阿姨还要说话,开口打断:“要不,我们先吃菜吧,不然菜要凉了。” “好好好,吃菜。” 凉拌三丝脆爽可口,排骨肥而不腻,酸甜爽口,每样菜都味道极好。 尤其是那纸包鸡,也不知道苏尧是怎么做的。 鸡肉表皮酥脆,有吃炸鸡的感觉,但一口咬下去,被汁水包裹着的鸡肉鲜嫩甘滑,醇厚不腻,一点都没有炸鸡会有的柴。 胖婶觉得这些菜,味道比她之前在五星级酒店吃到地饭菜还要好吃。 平日里最喜欢端着的郑阿姨,在满桌美食前也忍不住放下了矜持,为了一块排骨差点跟胖婶抢了起来。 “胖,看在我平日里那么照顾你的份上,这块排骨你就让给我。”郑阿姨动之以情。 胖婶吃得油乎乎的嘴一笑,用筷子更加用力夹住了排骨,“姐,我叫你姐,你平日里那么照顾,这块排骨就当照顾我吧。我下周请你去吃自助!” “胖,我请你去五星级酒店有味吃自助!”郑阿姨咬牙道。 胖婶有片刻心动,手上用力一松,那排骨就被郑阿姨夹着飞快送进了嘴。 郑阿姨嚼着排骨,含含糊糊地说:“谢谢小胖,等我厂子里欠我那批款下来了,我就请你。” 胖婶翻了个白眼,“谁不知道欠你钱的那个厂子倒闭了。一块排骨,至于嘛。” 但她心里确实有点后悔,刚刚不该心软啊。 就连自上月儿子过世后一直胃口不佳的苏奶奶今天也吃得肚子都圆了,还忍不住打了个嗝。 胖婶一边打嗝,一边对着苏尧竖起大拇指,“尧尧,你做的菜太好吃了,比隔壁老王做得还好吃!” 隔壁老王是个很抠门的男人,明明是五星级酒店的大厨,月薪上万,却为了省房租租到这穷乡僻壤来。他每次做饭,对周围邻居来说都是一种折磨。 胖婶把苏尧的厨艺,拿来跟老王比较,足以看出她对苏尧厨艺的肯定和赞赏。 苏尧看着桌上干干净净的盘子,和神情满足的大家,说出了请这顿饭最想说的话。 “胖婶,郑阿姨,你看你我这手艺,继续开盒饭店可以吗?” 桌上剔牙的、喝水的、打嗝的三个人都愣住了。 郑阿姨纹好的柳叶眉皱了起来,“尧尧,开饭店是很辛苦的,你考虑好了吗?” 苏尧道:“我不怕辛苦。” 想当初为了偷学做菜,她白日里跟着娘亲学女工,晚上等大家睡着了,就借着月光偷偷练习,每天睡觉时间堪堪四个小时,坚持了足足两年。 开饭店再辛苦,应该也没这段日子辛苦。 胖婶一脸不认同地说:“尧尧,你别嫌阿姨说话直接。你一个大学生,有学历,还有技术会做账,何必起早贪黑赚开饭店那点辛苦钱呢。” 苏奶奶脸色有些难看,但语气依旧有所克制。 “尧尧,你爸妈之前那么辛苦,为的就是不想让你跟他们过上一样的生活,你如果一个大学生也去开饭馆,不就浪费了你父母几十年的心血吗?” 苏尧想不到,在这个时代,当厨子开饭馆在众人看来竟然是一件辛苦赚不到钱的苦差事。 在她沉默不语的时候,胖婶和奶奶继续劝她。 “尧尧,你做菜的手艺确实好,但开饭馆是炒大锅菜,跟平日里炒菜完全不是一个样子。最重要的是,这边就是一些老工厂,工人也年年减少,客人是每年都在减少。你别看这条街上开饭馆的人很多,但起早贪黑,扣完房租,一个月也就赚七八千块,都是辛苦钱。” “你一个女孩子,找份会计工作,以后是越干越吃香。奶奶有养老金,每个月也有三四千块,不用你担心。” 苏尧耐心听完三人劝阻自己的理由后,沉默了一会儿。 “奶奶,胖婶,郑阿姨,我理解你们说的担忧。要不这样吧,我爸妈这家店房租交到了年底,现在距离年底还有四个月的时间。我这四个月试着继续开盒饭店,如果四个月后,我开店收入还是没办法达到一个月一万的话,年后我就去找工作。” 原主之前当出纳,一个月工资五千。为了更好说服奶奶,她特意加到了出纳工资的两倍。 郑阿姨打圆场,“尧尧厨艺这么好,既然她想开饭馆,那就试试,撑死就浪费点菜钱。” 苏奶奶看苏瑶瑶神情坚定,虽然不赞同,还是点头同意了。 她强调道:“年前店里的利润达不到一万块,你就去找工作。” 苏尧咬着唇笑了,伸手去勾苏奶奶的小拇指,“拉钩!” 饭后,送走了胖婶和郑阿姨,苏尧在厨房洗碗的时候,苏奶奶拿着一张存折递过去。 “这里是一万块,你先拿着用,如果年底亏了,你要两倍还我!” 苏尧没接存折,“奶奶,我手里有钱,这些钱你拿回去。” 苏奶奶之前一直生活在老家农村,就是个农村老太太,她会有养老金,也是前年原主爸爸帮她一口气补齐养老社保才有的待遇。 平日里原主父母对苏奶奶很孝顺,逢年过节都给她过节费用,但苏奶奶都想方设法转手给了原主。 所以这一万块,绝对是苏奶奶省吃俭用不知花了多久才攒下来的养老钱。 原主卡里还有一千块,钱不多,但根据目前的物价,买三天的菜是够的。 至于第四天之后要怎么样,苏尧完全不担心。 她很相信自己的做饭技术。 苏奶奶不肯收回存折,强行塞进了苏尧口袋里,“奶奶的,就是你的,让你用你就用。” 任凭苏尧怎么拒绝,苏奶奶都不肯收回。 最后,苏尧无奈接下手里的存折,“奶奶,你放心,到年底的时候,我肯定连本带利还你。” 苏尧这话虽然说得信心十足,但苏奶奶对苏尧开店这事依旧不看好。 第二天,苏尧没有着急去采购食材直接开店,而是在饭点的时候,将整条街上的饭馆都转了一遍,一直转到中午12点多工人上班。 经过半天的观察和走访,她对老工业区附近的物价,客人口味有了一个简单的了解,也确定好了第二天的菜单。 9月9日,宜开业。 苏尧早早起床,去菜市场采购了食材,煮了一份简单的早餐——土豆饼配绿豆汤。 绿豆是昨天晚上泡好的,泡过的绿豆外壳轻轻一搓就自然脱落了。 用脱壳后的绿豆熬出来的绿豆汤,又沙又绵,汤水清甜,在酷暑的早上喝上一碗,沁人心扉。 照顾到苏奶奶牙口不好,苏尧炸好至酥脆的土豆饼,又拿去蒸了几分钟。 蒸过的土豆饼没了刚出油锅时的酥脆,但吃起来绵软可口,又保留着土豆油炸后的香气,又香又糯。 祖孙两人吃过早餐后开始准备今天中午要卖的盒饭。 考虑到今天小饭馆歇业两个月后的第一次开业,苏尧中午就准备了20份的盒饭。 一份盒饭里包含啤酒鸭,素炒丝瓜,和一份例汤。 会做啤酒鸭这么一份现代地的菜品,原因很简单,纯粹是因为胖婶随口提了一嘴有点想吃啤酒鸭了。 苏尧前世不曾喝过啤酒,更加没有吃过啤酒鸭。 被胖婶一说还有点馋,中午就特意做了这啤酒鸭。 啤酒的香味,她第一次接触,觉得这啤酒鸭别有一番风味。 在打包盒饭前,她还跟奶奶尝了一份。 苏奶奶赞不绝口,“这鸭子味道够正!” 苏尧这边刚把饭菜打包后,胖婶和郑阿姨闻着香味就来了。 还没进店,两人看着整齐干净的店面就吃了一惊。 苏尧父母爱干净,店面一直整理得很干净,但店面开业时间长了,难免有些破旧,看着有些脏。 如今,悬挂在门口泛黄的挡风门帘没了,墙上杂乱的广告画也没了,桌子上全部铺上了浅蓝色的防水防油桌布。 店面破旧感仍在,整体给人的感觉却整洁干净不少,看着有模有样。 胖婶忍不住对郑阿姨感慨:“看来尧尧开盒饭店,确实不是心血来潮。” 看苏尧把一次性餐盒摆在之前苏爸爸出餐的出餐台上,想到已经过世的苏氏夫妇,两人心里都涌起万千思绪。 世事无常啊。 苏尧买的一次性餐盒是黑色的,因为饭菜刚出锅,透明盖子上晕了一层水汽,一时半会也看不清里头装着是什么菜。 但胖婶和郑阿姨特意想照顾苏尧生意,对菜色也不挑,胖婶要了4份,郑阿姨要了2份。 苏尧身上系着围裙,戴着一次性头套,嘴上戴着厨房专用防唾沫口罩,将打包好的盒饭递过去。 “胖婶72元,郑阿姨36元。” 胖婶一怔,“尧尧,你家18份一份,是不是有点贵?” “虽然是18元一份,但里头一荤一素还有一例汤,整体算下来也不算贵。”苏尧解释道。 胖婶还想说什么,被郑阿姨撞了下胳膊又收回去了。 郑阿姨问:“那你今天准备了多少份?” 听到只准备了20份,郑阿姨了然点点头,“第一天开业,确实不用准备太多。那我们先走了。” 出了饭馆,胖婶一脸怒容,“你刚刚撞我干嘛?整条街上的盒饭店,均价就12块,贵一点的15块,18块可以说是最贵的。工厂那些人,手里的钱捏得多紧,你又不是不知道。不让苏尧赶紧把价格降下去,她怕是要赔本赔死。” 郑阿姨却不这么想:“她赔本了,就会回去上班了,不挺好吗?” 这话点醒了胖婶。 “也对,之前为了给老苏夫妇治疗,估计老苏加也没剩多少钱了,她撑死亏半个月,估计就回去上班了,挺好。” 3、啤酒鸭 郑阿姨带着盒饭回到店里,看到她手里熟悉的黑色一次性饭盒,她老公于东立马哀叹一声。 “啊,今天又吃盒饭吗?老婆,你就行行好,给我做碗面吧。” 也不怪于东会这么说。 郑阿姨,也就是郑美红,会做饭,做饭技术也可以。但一进入夏天,做饭的时候厨房简直就跟火炉一样,她就不乐意进厨房做饭了。 从5月下旬,海宁市正式入夏之后,郑美红进厨房的次数屈指可数。 夫妻两人就天天吃外卖,吃腻了外卖吃附近的盒饭,盒饭吃腻了又吃外卖,周而复始。 外卖当然有好吃的,但郑美红一心想着攒钱给儿子买婚房,平日里节俭得很,哪里舍得花太多钱点外卖,点的外卖自然味道有限。 就……挺难吃的。 郑美红翻了个白眼,不客气地伸出手:“两百块!你给我钱,我就给你做面。” “……那我还是吃盒饭吧。” 每个月零花钱只有200块的于东在金钱面前屈服了,搬着小凳子坐在了小餐桌前。 郑美红一边拆外卖盒,一边安抚沮丧的老公。 “老公,你放心,今天这外卖绝对好吃。” 于东撇撇嘴,对郑美红这话半点不信,生无可恋地开始拆餐盒。 餐盒一打开,里头的香气就飘了出来。 又香又辣,还夹杂着一丝啤酒的香气,闻着十分诱人。 一次性餐盒里,鸭肉油亮,土豆软糯,丝瓜翠绿,配上红色的朝天椒,光是颜色就让人看得赏心悦目,加上在鼻尖不断勾人的香气,于东对这份盒饭多了些期待。 他忍不住筷子先伸向了啤酒鸭。 一口咬下去,鸭肉瞬间骨肉分离,炖得软烂的肉块吸满了汤汁,软糯香辣,加上啤酒独有的香气,只是一口就让人欲罢不能。 在啤酒鸭里煮过的土豆软烂似泥,入口即化,外头是辣的,中间却是软糯可口的。 魔芋丝沾满了汤汁,香味浓郁,口感脆嫩有嚼劲。 汤汁又香又辣,连带着里头平日里不被于东喜欢的蒜瓣、姜片、辣椒等调味食材都被于东吃光了。 店家用料特别扎实,鸭肉虽然只有三块,但鸭子是养了最少一年的老鸭子,鸭肉饱满,但也有了老鸭肉才有的毛病——吃多了就腻。 这个时候再吃点当季多汁甜嫩的丝瓜,解腻又爽口。 还有那例汤,别家外卖店的例汤说是例汤,真就是浅淡如白开水,半点汤味都没有。 这家的例汤,是豆腐丸子汤,那是真.豆腐丸子汤。 豆腐软嫩如水,丸子q弹,汤水微甜。 于东第一次将盒饭吃得一干二净,连例汤都喝得干干净净。 他打了个饱嗝,感觉自己终于吃到了四个月以来的第一顿饱饭。 “老婆,尧尧这手艺也太好了!有这手艺开什么盒饭店啊,去考个厨师证,直接去五星级酒店当大厨,工资也不少。” 郑美华知道苏尧手艺好,却想不到,她做盒饭也这么好吃。 她之前还觉得一份18块有点贵,现在吃完,她还觉得苏尧这一份便宜了。 鸭肉是用的养足年份的老鸭子,丝瓜新鲜,丸子也是实打实肉丸。 这么一大份才18块,真的便宜了。 就是不知道这边的工人识不识货。 于东摸了摸圆滚滚的肚子,暗戳戳地对郑美华说:“老婆,尧尧这做的盒饭真好吃,要不我们也吃她家?” 郑美华用牙签剃了剃牙,故意说:“尧尧这边一份盒饭18块,比其他家贵了五六块呢,你要吃也行,钱拿来!” 于东看着老婆伸出来的手掌,想到晚上和未来还可以吃到苏尧做的盒饭,天人交战五分钟后。 他对盒饭的热衷,打败了攒钱的理智,咬牙道:“好,我给你200,咱们这个月都吃尧尧家的盒饭。” 郑美华拿着粉色的毛爷爷,满意笑了。 她想着,尧尧这饭菜那么好吃,呆会到了饭点怕是会人挤人,苏尧祖孙两人怕是忙不过来,她要去看看顺带搭把手。 而小苏盒饭店里的实际情况,却与郑美华想的大相庭径。 …… 时间回到半小时前。 小苏盒饭店。 郑阿姨和胖婶走了没十分钟,店里又来了一个客人。 这个客人可能是之前小苏盒饭的熟客,是旁边厂的一个小小车间管理。 他低着头,玩着手机走进店门进来直接要了一份盒饭,可等到付钱的时候,听到一份饭竟然要18块,他差点跳起来。 “盒饭18一份,你怎么不去抢!果然都是套路,重新装修了就会涨价!这份饭我不要了。” 那人也不听苏尧解释,扔下盒饭,没有半分犹豫转身就走。 后面又陆陆续续来了十几个人,里头三分之二被价格吓跑了。 还有三分之一听到18块的盒饭只有一荤一素,觉得很不划算,也走了。 12点到12点半,按理说是饭点是饭馆生意最好的时候,郑阿姨进店的时候,却发现店里空荡荡的。 出餐台上的餐盒,她随意扫了一眼,竟然依旧满满当当。 “尧尧,你中午盒饭卖了几盒?” 苏尧动作慢悠悠地喝了一口茶,“还没卖出去。” 郑美华有点吃惊,又觉得还挺正常。 毕竟这边的消费群体收入低,对价格很敏感,18块一份的盒饭,对这里的消费群体来说确实有点小贵。 苏奶奶皱着眉头,她虽然不希望自家孙女开盒饭店,但这会儿见真的没有人来买盒饭,她又替苏尧觉得岔岔不平。 “我们家做的盒饭,用的材料都是好材料。那鸭子是正宗的农村水鸭子,少说养了两年。丝瓜买的是带着花的,稍微老点的,苏尧都不要。我家尧尧做菜又那么厉害,这样一份盒饭拿去外头卖,最少28一份。这些人18块还嫌贵,是真不会吃东西。” 郑美华心里对苏尧今天能不能卖出盒饭表示疑虑,但嘴上却安慰鼓励苏奶奶道:“尧尧,苏奶奶,你们放心。尧尧做的饭菜那么好吃,我老公嘴那么挑的人,吃了你家的盒饭都忍不住说晚上也来吃你家的饭。你放心,只要有人吃过你家的盒饭,绝对会成为你家的回头客。” 苏尧笑道:“我也是这么想。” 两人话音刚落呢,胖婶的儿子小胖就满头大汗冲进来。 “尧尧姐,我要两份盒饭。” 说着,拍了一张五十块到苏尧的勉强。 他嘴上都是油,脸上还有饭粒,看着就像是刚从饭桌上下来的样子。 旁边的郑美华道:“小胖,你妈刚刚不是买了4份盒饭吗,你怎么还来买?” 圆滚滚的小胖扁了扁嘴,特别委屈地说:“我妈是买了4份,但是我才吃了一块鸭肉,我哥就让我去烧水。等我烧水回来,我那份就被我哥全吃光了!” 他只是去烧个水而已,回来的时候只看到一个空饭盒。 如果不是老妈又给了他五十块,他一定要跟他哥打一架。 郑美华和苏尧听着好笑,想不到因为一份盒饭胖婶家还闹出家庭矛盾来了。 从苏尧手里接过饭盒后,小胖直接坐在了餐桌前,“我就在这里吃,我看我哥怎么跟我抢。” 饭盒一打开,啤酒鸭的香味就飘满了整个盒饭店。 吃饱的郑美华闻着都有点嘴馋。 小胖埋头苦干,吃得是头也不抬。 这鸭子太好吃了。 他年纪小,想不出啥华丽的形容词,就知道这鸭子真好吃,比他妈做的啤酒鸭好吃一百倍。 门口经过的一个年轻人被这股香味勾引,抬头看了眼店面招牌,抬脚进了店里。 郑美华格外热情招呼道:“小哥,吃盒饭吗?好吃不贵的盒饭,今天是啤酒鸭,一份只要18块。” 康军是今年刚毕业的大学生,在附近的工厂里当采购。 在这边上班三个月后,他吃腻了公司附近的小店和外卖,故意走远点想看看有什么好吃的。 经过小苏盒饭店的时候,就闻到一股特别勾人的香味。 康军扫了眼吃得毫无形象可言的小胖,竟然觉得自己有点馋。 18块一份的盒饭,虽然有点小贵,但如果真好吃的话,勉强可以接受。 他跟苏尧要了一份盒饭,转身就走了。 苏尧笑眯眯看着小康远去的背影,觉得今天真不错。 可算开张了! 4、黄金蛋炒饭 康军拎着盒饭回到宿舍,就听到同寝室的三个室友在抱怨食堂的饭菜。 “食堂的饭是越来越难吃了,这鸡柴得我都啃不动,番茄炒饭只有番茄没有蛋,还有这饭,硬邦邦跟石头一样,简直跟猪食一样!” “难吃就算了,价格还定那么贵,随便一份就要16块。食堂老板赚这样的钱,良心就不会痛吗?” “食堂老板可是老板亲戚,赚这样的钱肯定不会心痛。” 三个人一齐叹了口气。 “晚上还是去外头吃吧。” “行行行,要不一起去吃火锅。” 顺带也叫上康军,“康军,晚上一起去吃……你在吃什么?” 一股子鲜香的肉丸味,惹得三个室友眼睛亮晶晶好似饿狼般一齐冲向康军。 康军只觉得眼前一黑,就被三个大汉给围住了。 这几个人还催他,“剩下盖子也开开,让我们瞅瞅。” “你一个人动作慢,还是我们帮你吧。” 几个人七手八脚,不等康军阻止就把一次性饭盒的盖子给打开。 盖子一打开,饭菜的香气迎面扑来,勾得四个人眼睛更亮了。 大块红亮的啤酒鸭,翠绿鲜嫩的丝瓜,光是颜色加香味叠加在一块,勾的人眼睛都直了。 “喂,你干嘛!”康军阻止了有室友想伸手拿鸭肉的行为。 他看室友们馋得眼睛都绿了,用筷子给他们夹了点土豆、魔芋丝和丝瓜,让他们尝尝。 “这土豆,入口即化,吃起来跟辣味的土豆泥似的。” “啤酒鸭的味道又香又辣,而且辣还不是肚子疼那种辣,就是恰到好处的辣,吃起来太爽了。” “我就是个文盲,想不到啥形容词,丝瓜好吃好吃特好吃,跟食堂做的丝瓜简直不是一个品种。” 吃完这点样品后,三个室友更激动了。 有人开始给康军捏肩,有人捶腿,有人倒水,态度格外殷勤。 “康哥,你这盒饭在哪买的?味道很不错嘛。” “凭我多年的吃货经验,看这鸭肉大小、色泽,绝对是出自大饭店之手!康哥,豪气啊!” “啧,哥,你说实话,这一份要30块吧?” 康军哪里不知道这三匹狼的真实目的,他推开了身上动来动去的手,护住了面前的一次性餐盒。 “去去去,这盒饭我在小苏盒饭店买的。你们要吃,自己去买。” “康哥,你要骗我们,也找个合适的饭馆啊。那个小苏饭馆,你又不是没吃过,每次做的菜都又油又辣,味道还呛鼻。你这份盒饭闻着就不一般,怎么可能是小苏盒饭做的。” 康军无奈,“真的是小苏盒饭,听说换了个厨师,新厨师手艺很不错。你们想吃的话,赶紧去。我去买的时候,看到出餐台上只有十几盒了。” 室友三个对视一眼。 “走,我们也去试试这小苏盒饭。” 等三个室友都走了,康军才舍得将饭盒再次打开。 香辣可口的鸭肉,脆爽的魔芋丝,软糯的土豆,还有清爽的丝瓜,好吃得他眼眶都湿了。 在吃了三个月食堂+外卖后,他终于吃到一份人该吃的盒饭了。 康军三个室友赶到小苏盒饭店的时候,就看到一个漂亮的小姑娘在打扫卫生。 苏尧弯腰擦桌子,本就偏短的衣服往上拉,细白的小腰露出微微一截,皮肤白得晃人眼。 不过……三个年轻男人忽视了彻底,他们注意到空荡荡的出餐台,不可思议地趴在台子上朝厨房看。 厨房里空荡荡的。 三个人欲哭无泪,又不舍得这么轻易放弃,问苏尧,“盒饭还有吗?” 苏尧摇摇头,“没了。” 就在康军走了十分钟,有个小姑娘进来,一口气将剩下来的所有餐盒都买走了。 苏尧肯定的答复,让特意来买盒饭的三个年轻人有些沮丧。 “你家晚上的盒饭还是中午这个厨师做吗?晚上做什么菜啊?” 苏尧回:“我们店里只有一个厨师,晚上的菜还没定呢,但也是一荤一素和一份汤。” 三个人忙道:“是中午那个厨师就行,我先给你付钱,晚上的盒饭我要一盒!” “我也要一盒。”“我也要。” 不等苏尧阻止呢,三个人一起打开手机,扫二维码直接付钱。 “一份18块。” 随后就是三道机械女声:“支付宝到账18元!” 付完钱,似乎就怕苏尧会退他们钱一样,几个人又跟来时一样飞快走了。 苏尧看着三个人远去的背影,感觉有点好笑。 收银台后的苏奶奶这个时候也算好账了。 苏奶奶戴着老花眼镜,认真地对着本子念。 “尧尧,中午的20份盒饭全卖了,收入360元,买菜276元,共赚84元,平均每份盒饭赚4.2元。” “要想每个月收入一万元的话,每天卖出80份盒饭才可以。尧尧,你觉得行不?” 苏尧挺淡定,“问题不大。奶奶,我先去做饭。” 苏奶奶心里却觉得悬得慌,因为她感觉中午可以把所有盒饭卖出去完全就是阴差阳错。 她跟着苏尧进了厨房,“要不咱们把盒饭价格降降,或者把食材成本缩小点。你今天中午买的那个鸭子太贵了,一只就要一百多。不然今天中午的盒饭成本怎么也达不到276元。” 苏尧神色平静,语气十分坚定,“成本不能降。食材的好坏会严重影响成品菜的口感。奶奶,饭馆的事,你不用担心,我心里有数呢。中午吃黄金蛋炒饭,如何?” 苏奶奶第一次听到黄金还能炒饭,“黄金不能吃吧?” 回完这个有点傻的问题,苏奶奶跟着苏尧一起笑了,祖孙两人在原主父母过世后第一次开怀大笑。 苏奶奶笑得眼泪都出来了,她擦了擦眼角沁出来的泪水,“算了算了,饭馆这块你有主意,奶奶听你的。”大不了就年后重新找工作,怎么也不算亏。 十五分钟后,苏尧将两盘金灿灿的蛋炒饭,和一份颜色翠绿的蚝油生菜端了出来。 洁白的盘子里,颗粒分明、黄澄澄的饭粒,衬得里头的青豆、虾仁更加鲜嫩。 苏奶奶看着面前看不到一点鸡蛋的黄金蛋炒饭有点犹豫了。 “尧尧,你说这是黄金蛋炒饭,我没看到蛋啊?” 苏尧喝了一口例汤,满意地点点头,“您尝尝先。” 饭粒颗粒分明,看着应该是偏硬的,实际上入口的时候是柔软的,微微带着一点水汽的。 明明在炒蛋里看不到鸡蛋,但吃起来却是一股满满的蛋香味,随后是一股清淡的葱香味。 这个时候口感已经很丰富了,但苏奶奶继续咀嚼,夹杂在饭粒中的青豆、虾仁一一在口腔炸裂。 青豆的甜香,虾仁的鲜嫩甘甜,跟柔软的饭粒混合在一起,明明是一份蛋炒饭,口感丰富得好似吃了一顿大餐。 蛋炒饭吃多了嘴巴会有点干,这个时候再吃一口生菜。 生菜本就多汁,白灼后汁水更佳充盈,又保留了原本的脆嫩。 最后,再喝一口肉丸豆腐汤,苏奶奶满足打了个饱嗝。 她第一次觉得蛋炒饭的美味跟其他食物不逞多让。 苏尧吃完黄金蛋炒饭,却不是特别满意。 因为里头的鸡蛋,吃起来口感没她在穿越前吃到的蛋味浓郁。 听到苏尧的疑惑后,苏奶奶叹口气,“现在的鸡蛋都是吃饲料的鸡生的,哪里比得上老家走地鸡生的蛋。你喜欢吃蛋的话,奶奶让我在老家的老伙计给你寄点。你尝过就知道这两种蛋的差异了。” 闻言,苏尧恍然大悟,她在小本本上列下新计划:有机会要自己弄个养鸡场。 苏尧洗漱后,打着呵欠往楼上走,却被苏奶奶拦住了。 “尧尧,咱们不用准备晚上的盒饭吗?” 苏尧摆摆手,“放心,晚上的菜我已经想好了,做起来快得很,下午好好休息吧。” 她还等着把昨天看到一半的《还珠格格》看完呢。 5、白炒鲜竹蛏 下午苏尧吃着冰棍在看容嬷嬷拿针扎紫薇,气得恨不得钻进电视机里暴打容嬷嬷的时候,胖婶和郑阿姨接连打来电话说要预定晚饭。 胖婶要了6份,她在电话那头叹气。 “尧尧,你做的饭菜太好吃了,今天中午两个小崽子为了一盒盒饭差点打起来。晚上我多要两份,免得家里三个臭男人说不够吃。” 郑阿姨还是要了两份,直言道:“尧尧,你那边做好晚饭就给我打电话,我自己过来取。” 苏尧下意识看了眼墙上的时钟,才3点半,这个点点晚餐是不是有点太早了? 她忍不住就问出了心中的疑问。 电话那头的胖婶朗声大笑起来,“主要是尧尧你做的饭菜太好吃了,好吃到感觉吃饭是享受,就忍不住想晚上再享受一把。” 自己做的菜被人所喜欢,被人所期待,苏尧心里既满足又欣喜,觉得晚上的饭菜要更用心做。 海宁市是沿海城市,海鲜相对内陆城市会便宜一些,品质也会好一些。 苏尧早上在菜市场恰好看到一批竹蛏个大肥美,又看渔民是个看着年纪很大的老爷爷,她干脆将他的一小筐竹蛏全买了。 太阳西移,中午明亮到晃眼的阳光变成温暖的橙黄色。 胖婶一闻到隔壁盒饭店的饭香味,就忍不住进了小苏盒饭店。 看苏尧正在给饭菜打包,她洗了手也进厨房开始帮忙。 银色的不锈钢盘子里,装着满满一盆的竹蛏。 竹蛏洁白如雪,上面点缀着黑色、黄色、红色,四色混合在一块,光是颜色看着就爽心悦目。 最重要的是,那股子鲜味。 胖婶虽然在海宁市呆了十几年,但她不爱吃海鲜,总觉得海鲜有一股子腥味。 但她第一次闻竹蛏闻不到任何腥味,只有一股子鲜味。 她这个平日里不爱海鲜的人,光是看着这一大盘的竹蛏就馋得不行。 “尧尧,今天晚上吃什么呢?” “白炒鲜竹蛏,麻婆豆腐,和西红柿鸡蛋汤。” 胖婶感觉自己全部地心神都被那一盘竹蛏给勾住了,她强忍着馋意,帮苏尧打包盒饭。 得亏苏尧晚上只准备了23份,不然胖婶怕是会在打包到一半的时候拆了一盒开吃。 她痛快地扫码付款,拎着六盒饭就回家。 原本,她应该等儿子老公回来一起吃的,但手里的盒饭真的太香了,她抵抗不住诱惑,一到家就忍不住开吃了。 她先吃了一个竹蛏。 饭盒里的竹蛏格外肥美,一口咬下去,满满都是肉。 肉质柔嫩鲜脆多汁,半点腥味都没有,多嚼几口,胖婶惊讶地从里头尝到了一丝冬笋和香菇的鲜道,等吃完一块后,嘴里还有点辣。 这时,她才惊觉竹蛏上的红色是朝天椒,黑色是香菇,黄色是冬笋,只是切得太细没了形状,一时让人无法分辨。 鲜味十足的冬笋和香菇让竹蛏变得更加鲜美,因为放的量少又不会喧宾夺主,反而让竹蛏鲜得让人想把舌头都吞下去。 朝天椒的加入,更加符合胖婶的川省口味,不知不觉,一口饭没动,她就把盒饭里的竹蛏吃光了。 她不舍地将里头所剩不多的汤汁也拌到饭里,夹了一筷子盒饭里的素菜——麻婆豆腐。 麻婆豆腐是川省名菜,她从小到大吃过地次数不计其数,但还是被苏尧做的麻婆豆腐给惊讶到了。 嫩白的豆腐外头裹着一层红亮的汤汁,一入嘴,麻、辣、鲜、香、嫩多种滋味一起在最终炸裂,味道销魂到胖婶感觉可以再吃一碗饭。 吃完麻婆豆腐和饭,最后喝上一口微酸的西红柿番茄汤。 明明只是吃了一顿饭,胖婶却觉得自己好似吃了神仙肉一般瞬身舒坦! …… 等郑阿姨将盒饭拿走了,店里来了一个有些眼熟的年轻女孩。 她穿着橙色的工作服,帮着马尾,笑容很甜,美中不足的是脸上长了几颗痘痘。 “老板,我又来了,现在还剩多少份盒饭啊?” 苏尧一下认出来了,这就是中午将盒饭打包带走的那个小姑娘。 “还剩12份。” 小毛抬手看了看手表,还不到6点,“得亏我来得早,不然晚来十分钟,我怕是买不到盒饭了。麻烦你帮我将剩下的盒饭全部打包。” 苏尧有些犹疑,“你确定要买这么多份吗?” “确定,很确定!”小毛神情极为肯定。 小毛估计是刚工作没多久的毕业生,为人活泼开朗不怕生,看苏尧神情有些犹豫,主动说起了中午的盒饭。 “老板,其实我要感谢你呢!” 苏尧愣了一下后又笑了,“我感谢你照顾我家生意还差不多,你怎么说要感谢我呢?” 小毛笑着说,“谢谢你帮了我一把。” 她今年刚毕业,初加入公司就给领导做助理。按理说给领导当助理是一件比较轻松的事,可奈何她的领导是厂里的空降,厂里的各个管理都不服他,甚至好几次一群人在开会的时候差点吵起来。 领导工作不顺,脾气不好,对小毛这个助理也没啥好气。 压抑的工作环境让小毛憋得都长痘了。 昨天中午一群人又开会开到12点半,领导汤总心里憋着一口气,想把事情都解决了,就让小毛去买盒饭。 那个时候已经过了饭点,小毛跑了好几家店都是一些剩菜看着就让人没胃口,她怕挨批,最后才走到小苏盒饭店这里。 听到小苏盒饭店还剩11盒饭,刚好跟开会人数对的上,她就全买了。 但她没想到的是,因为盒饭太好吃,原本情绪糟糕的大家在吃饭的时候竟然就美食聊了起来。 这一聊拉近了距离,等下午开会的时候,参会人员没了抵触和火气,工作进展一切很顺利。 会后,汤总还夸小毛,“你这盒饭买得好,好吃不说还便宜。你晚上再去买11份,我请大家吃晚餐。” 叙述完这些后,小毛笑眯眯地对苏尧说:“所以,我要感谢老板,做出了这么好吃的盒饭,造福了我们!” 这彩虹屁吹得苏尧挺不好意思的,“我就是一个做饭的厨子。” 小毛摇摇头,真情实意地说,“美食可以治愈不好的情绪,老板你很厉害!” 两人正聊着呢,康军和三个室友也一起进了店。 小毛和康军应该是一家公司的人,两人认识,还穿着同款式但颜色不一样的工作服。 两人打了招呼后,小毛转身就走了。 康军眼巴巴地问苏尧,“盒饭还有吗?” “没了。”苏尧指了指空荡荡的出餐台。 四个年轻人脸上肉眼可见挂上了失望的表情,甚至眼神有些哀怨。 随后,苏尧从桌下拿出提前放好的的盒饭推过去,“这是中午已经付款的三份盒饭。” 眼看三个室友一脸兴奋接过盒饭,康军只觉得自己一颗心碎了,“真的没有了吗?” 苏尧解释道:“真的没了,这三份是他们中午付了钱,我特意留出来的。” 她知道自己做的饭菜很吸引人,却想不到会这么吸引人,开业第一天卖了40份还不够卖。 康军听到这话后,在苏尧震惊的眼神里,也拿着手机扫了二维码,付了18块。 “老板,我付钱了,你明天中午也给我留一份饭。” 剩下三个室友见状,同样扫码付钱。 “老板,我们也要!” 站在出餐台后的苏尧看着四个人的动作有些好笑,“你们就不怕我明天卖的盒饭菜色你们不爱吃吗?” 康军想也不想就反驳道,“就你家厨师这手艺,怎么可能做得不好吃!老板,我不忌口,你放心!这钱我付了,绝对不跟你退。” “对对对,我们不跟你退钱。” 苏尧也想不到,自家的盒饭竟然可以卖成预付模式。 苏奶奶从洗手间出来,看着空荡荡的出餐台惊了。 “盒饭呢?” “卖完了。”苏尧一边清理厨房一边答道。 苏奶奶惊了。 她只是在洗手间呆了十分钟不到,自家20份盒饭竟然全卖光来了,这速度也未免太快了吧。 “尧尧,咱明天盒饭多做点,做40份!” 苏尧一口应下。 第二天上午,苏尧做好饭菜,刚从厨房出来喝口水,看到了正进门的前公司同事小张。 小张是个戴着眼镜,长相斯文的女孩子,看到苏尧,她抿嘴露出了一个害羞的笑容。 她手里拿着一个文件夹,有些难为情地说:“小苏,江总来让我跟你谈谈赔偿款的事。” 6、粉蒸肉 苏尧瞥了一眼正在装饭盒的苏奶奶,脱了身上的围裙,压低声音道,“我们去外边说。” 两人走到了盒饭店旁边的小巷子里。 在开始谈话之前,小张将手里拎着的一盒果篮给了她。 她细声细语地关心道:“之前听说你住院了,我给你打了好几个电话打不通,发你消息也不回我,我就按照你在公司入职时填的地址来找你了。” 其实她后面还有话没说。 当初苏尧在公司闯下那么大的祸,让公司损失了那么大一批钱,如果不是江总在大领导面前极力给她说情,她是绝对不可能只赔偿十万块就走人的。 后面苏尧离职的时候,跟公司签订了赔款协议,但后面公司再找她就联系不上了。 公司高层有人觉得苏尧是故意逃避责任,在高管会议上借此指责江总。 江总这才派她来看看苏尧到底是什么情况。 被小张一提醒,苏尧这才想起,原主之前那个黑色手机落水的时候就不知所踪了。 她总觉得手里一直拿着一个手机怪累的,虽然看到这里人人都拿着一个手机,但她一点都不好奇。 平日里要付款,她就用现金,所以丢了手机那么久,她也忘了去买新手机,和补办银行卡。 她接过小张送的果盒,道谢后不好意思地笑笑。 “之前那个手机坏了,这阵子又忙,我就忘记去买新手机了。不好意思,让你担心了。” 小张之前跟苏尧在公司工位挨着,两人关系挺好的。 苏尧当时进公司的时候是个新人,小张也没少指点她。 小张又和她寒暄了几句,拿出了文件袋里的分期还款文件。 “江总说,考虑到你现在的情况,十万块赔偿款可以分24期付,每期4167元……” 她越说声音越小,“一个月四千多,你能行吗?不行的话,你可以打电话再跟江总沟通沟通?江总那人面硬心软,人其实挺好的。” 她这会儿真挺担心苏尧的。 海宁市财务圈子很小,苏尧之前闹出那样的事,想继续在海宁市财务这块找到工作是很难的。 就算能找到工作,工资撑死五六千,为此一个月要背上四千多的债务,剩下的钱怕是连生活都不够。 苏尧在心里飞快算了下,“不用麻烦江总了,江总之前已经帮了我很多。我就分24期还,需要我在哪里签字吗?” 在小张的指导下,苏尧飞快在还款协议上签字盖章。 收好文件后,小张看着眼前的苏尧叹了口气。 她犹豫再三,还是忍不住开口道:“以后如果你碰到什么问题,就给我打电话。” 苏尧点头应好。 虽然她以后大概率是不会跟小张求助,但从她那里得到这么一句类似承诺般的话,她依旧内心感觉到温暖。 所以,小张要走的时候,苏尧执意送了她一份盒饭。 “这个盒饭店是我父母之前开的,现在我接手了。这是我做的盒饭,你拿回去尝尝,大家都说味道很不错。” 小张没办法拒绝,最后还是拿着盒饭走了。 苏尧目送小张的车子走后,回到盒饭店里,就看到苏奶奶一脸愁容坐在桌子前。 她看到回来的苏尧,又重重叹了口气,雪白的发丝在空气中颤颤巍巍,就跟苏奶奶的心情似的。 “你这孩子,怎么什么都不跟奶奶说呢?” 她心里涌起一股心疼和委屈,心疼自家孙女小小年纪碰到了这么多的大事,委屈自家孙女这么好,这么乖,老天爷怎么就不开眼,让她碰到这么多事呢。 若是她爹妈还在,怎么也不会落到今天的地步! 苏尧一看苏奶奶眼眶红了,连上前抱住了瘦小一团的苏奶奶,心疼地说:“奶奶,你别哭啊。这都是一些小事,我自己可以搞定的。” 苏奶奶气得抬手在苏尧背上锤了一下。 咚得一下,声挺大,把苏奶奶吓了一跳。 苏奶奶下意识想摸摸苏尧的后背,想到这会儿她正在生气呢,又收回了手。 苏尧察觉到苏奶奶的动作,皱眉夸张道:“哎呀,奶奶,痛死了。” 苏奶奶咬牙道,“痛死你算了。”手上却温柔地摸了摸苏尧的后背。 经过这么一番打闹,苏奶奶心里头的那股子委屈和愤怒消散许多。 这时,苏尧才开口,“奶奶,我们昨天卖了40盒盒饭,赚了190块钱,一个月就是5700块。今天准备卖80份,预计可以赚昨天的两倍,一个月就有一万多。” 听到苏尧这么分析,苏奶奶心里感觉好受一些,“但你每个月就要还差不多五千块,还没算上房租和其他杂费,你这压力大呀!” “奶奶,你看着吧,你孙女厉害着呢,一天卖80份怎么够,孙女以后让你看看一天怎么卖八万份盒饭。”苏尧对着苏奶奶俏皮地眨眨眼。 苏奶奶被逗笑了,“还八万份,我看你一天卖200份就到头了!” …… 那边,小张拿着盒饭到公司的时候,有几个好事的同事就围上前。 “小张小张,你找到小苏了吗?她人是不是还在海宁市啊?” 小张把盒饭放在桌上,客气地说:“找到了,小苏还在海宁市呢,就在老工业区那块。” 大嘴巴小陈凑上前,一眼兴趣盎然地追问:“那小苏签字了吗?” 小张这时已经有点不耐烦了,“签了。小陈,你还有事吗?我这边要准备处理工作了?” 但这个小陈格外没有眼力见,看小张都明着拒绝回答了她,还在问。 “那小苏在干嘛呀?” “开饭馆。” 小陈也想不到会是这个答案,忍住嘴欠,“也没听说过小苏会做饭啊,她开的饭店能赚钱吗?公司那十万快怕是要打水漂了,啧啧,那就可怜江总了。” 小张听着都烦了,“你别可怜江总了,你可怜可怜我吧,大哥麻烦走开成不,我要工作。” 小车这才不情不愿地走了。 等人走了,小张翻了翻白眼。 半小时后到了下班点,办公室变得愈发热闹起来。 大家都在讨论中午吃什么。 “吾日三省吾身,早上吃什么,中午吃什么,晚上吃什么。唉,又是不知道吃什么的一天。” “唉,还是点外卖吧。” “外卖最近都没券了,没办法薅羊毛,有点贵。” “那就只能吃楼下的炒饭店了,11块一份的蛋炒饭管饱。” “你可别说了,那家蛋炒饭油死了,唉,你有没有闻到香味?” 一股子浓郁的粉蒸肉香味,勾着办公室的人都忍不住抬头吸鼻子。 “好香啊!” 循着香味,一群人就发现这股香味竟然是小张的工位上传来的。 而小张正在吃一份看着十分高端上档次的盒饭! 小张看着自己桌上的盒饭,同样是目瞪口呆。 她其实对苏尧硬要送给她的盒饭,是没太大期待的。 两人一起在公司上班的时候,她可没听苏尧说过她会下厨。 但考虑到是一份心意,加上她确实不知道公司附近能吃什么午餐了,就打开了饭盒。 饭盒里菜色十分丰富,一边是粉蒸肉,一边是鱼香茄子。 同样都是香味浓郁的菜,粉蒸肉却在香味上更胜一筹。 粉蒸肉外层被酱色、油润的米粉包裹着,显得更加饱满厚实。 虽然原料是五花肉,但被面粉包裹得严严实实,不露半分在外,让人看不出半点油腻,加上那股子扑鼻而来极为勾人的香气,正在减肥的小张克制不住内心的冲动拿起了筷子。 粉蒸肉被蒸得软软的,小张都不敢用力夹,生怕把肉夹断。 肉被蒸得很软,但又不会软得跟水似的,还保留着肉的嚼劲。肉外层包裹着的面粉被油脂浸润后吃起来格外顺口。 最重要的是香,太香了。 小张第一次发现,口齿留香这个词怕是就是为粉蒸肉设计的。 一块肉吃完,她嘴里依旧残留着那股子独属于粉蒸肉的香味。 肉下面还有土豆,又软又糯的土豆吸收了肉的一部分油脂,显得更加松软柔顺。 最后就是那鱼香茄子。 吸满了油脂的茄子柔软润香,既保留着茄子的甜味,又增加了厚重的香味、辣味,两者组合在一起形成了新的口感。 下一秒,小张拿纸巾擦了擦眼角——她被辣哭了。 这菜又辣又好吃,她终于明白川菜的魅力了。 她正哭着,就听到熟悉的嘴欠声。 “呦,你这是吃了哪个大厨做的饭,竟然好吃到哭了。” 就是刚刚那个小陈。 小张眼眶红红的,嘴唇也红红的,“哦,这是小苏送我的盒饭。你刚刚说小苏开饭店会赔本,我倒是觉得小苏怕是要发财。她能做出这么好吃的饭菜,怕是要发大财。” 小陈知道小张是在故意怼自己呢,双手抱胸,翻了个白眼。 “哼,开个盒饭店就真以为自己是大厨了,做梦呢。” 旁人拿手指了指他的嘴角,“小陈,你擦擦嘴角吧。” 这话一出,大家才注意到,小陈嘴角不知道什么时候挂了一串晶莹剔透的液体。 众人哄堂大笑。 小陈被羞得红着脸跑了。 其他人为粉蒸肉的香味勾得眼泪快从嘴角流出来了,跟小张要小苏的盒饭店的名字,囔着一定要点份外卖尝尝。 但是所有外卖平台上都没有小苏盒饭店。 小张有些无奈,“可能小苏还没开通外卖平台吧,下次我有机会去她那里,我跟她说说。” 也有人想开车过去吃,但想到来回差不多一个半小时,赶不上上班时间,只能作罢。 众人依依不舍离开了小张桌上的粉蒸肉,到了楼下炒饭店,感觉炒饭更难吃了。 “唉,想不到有一天,我竟然会想吃一份盒饭。但真的想起那股子香味就馋啊。” 7、糯米藕 送走小张后,小苏和苏奶奶将剩下的盒饭打包好,郑阿姨和胖婶踩着点又来了。 听到今天吃粉蒸肉和鱼香茄子,两人笑容更灿烂了。 “粉蒸肉啊,好几年没吃过了,倒是真的有点想念。” 平日里节俭的两人,难得在吃上奢侈了一把,连续三顿都来小苏盒饭店买盒饭了,看目前这架势,估计晚上这顿也跑不了。 胖婶前脚刚走,康军竟然就来了。 看到出餐台上满当当的餐盒,他笑得可灿烂了。 “嘿嘿,可算看到出餐台上满当当的样子了。” 当从苏尧口中得知今天中午的菜又跟昨天不一样后,康军下意识问,“以后店里的菜也会每天都不一样吗?” 苏尧想了想自己会的那800多道菜,有所保留地说:“尽量保证每天菜色不一样吧,但时间长了,肯定会有所重复。” “老板,我决定了,今年就一直在你家买盒饭了!我现在就给你转1个月的饭钱。”康军亢奋地直接给苏尧转了1080元,速度快得苏尧阻止都来不及。 苏尧被支付宝的到账提示弄得哭笑不得。 “你就不怕,哪天我做的菜不好吃,你不喜欢吃吗?” 康军特别理所当然地回道:“苏老板,你严重低估了你家厨子的手艺好不好。以你家厨子的手艺,炒一盘野草怕是都会色香味俱全,怎么可能有他做的不好吃的菜。” 但苏尧还是不肯收康军的钱,拿奶奶的手机把钱给退回去了。 康军不收,又转回去了。 两人来回三次后,苏尧累了。 “你一个星期一个星期付吧,如果你一定要一个月付地话,你这生意我不做了。” 康军被苏尧这话惊了,这世上竟然真的有人连送上门的钱都不要。 但苏尧神色坚定,黑色眼眸格外坚定,他最后还是屈服在对小苏盒饭的诱惑下。 “行吧,一个星期就一个星期。” “支付宝到账252元。” 苏尧又找了张纸,简单做了一个吃饭卡,上面画了7个小圈圈,以后吃饭康军只要拿着纸条来就行。 …… 康军提着盒饭回到办公室,立刻得到了好几道注目礼。 办公室同事刘小美对着他揶揄地挑挑眉,“少年,上班不老实,竟然摸鱼去买饭。” 康军不觉羞愧,反而一脸骄傲,“你懂什么?我这是有先见之明!” 他的三个同事一看他这得意的小样,哪里不知道他是去了哪个饭店。 三个人拿手指对着他点点,“不讲义气!” 康军想,义气是什么能吃吗?不能吃的东西,怎么可以跟小苏盒饭相比较! 好不容易挨到下班时间点,康军三个同事以飞奔的速度跑出了办公室。 他们这样的飞速,在一群慢悠悠的同事里显得格外与众不同。 刘小美笑他们,“这是真干饭人干饭魂。” 她嘴比较挑,外卖吃腻了,附近的小饭馆又不爱吃,最近都是自己煮饭。 奈何自己手艺有限,导致她最近食欲明显下降。 这会儿,她还兴致勃勃去好奇康军刚刚去买了什么菜。 那股子浓郁的香气让刘小美觉得自己的食欲好像又死灰复燃了。 盒饭里虽然就装了两格菜,但看着就十分诱人。 她忍不住好奇,“你这里在哪里买的盒饭?这菜又是什么,闻着好香啊。” 康军往嘴里塞了一块粉蒸肉后,就顾不上去搭理她了。 肉肥而不腻,入口即化,外层包裹着的面粉吸满了汁水,显得格外油润清香。 每吃一口都是享受啊。 看康军吃得一脸陶醉,刘小美对盒饭更好奇了,“小康,你就告诉我嘛。” 漂亮女孩子撒娇跟美食一样让人无法抵抗。 康军跟刘小美聚餐吃过几次饭,知道她这人忌讳挺多的,“这是粉蒸肉,用五花肉做的。” “啊?五花肉啊。”刘小美果然露出了嫌弃的表情。 她从小挑食,不爱吃肥肉,稍微一点点肥肉吃着就想吐,听到香味逼人的粉蒸肉竟然是五花肉做的,她就没了兴趣。 但粉蒸肉旁边的菜看着也好好吃啊。 知道那是茄子后,刘小美下定决心,一定要去吃小苏盒饭。 到了小苏盒饭店,她发现店里坐满了人,大家长相各异,但吃盒饭的表情是一模一样,都一脸陶陶然的表情,好像吃了什么山珍海味一样。 刘小美第一次知道,自家公司附近竟然有一家盒饭店生意这么好。 看来她平日里还是走动太少,不然这么好吃的盒饭店,她怎么入职一年才发现。 她兴冲冲买了一份盒饭,18块是有点小贵,但如果好吃的话,也超级划算。 好不容易等到空位,她迫不及待打开了食盒,吃了一块茄子。 又香又辣,原本干巴巴的茄子吸满了汁水后变得极为柔润多汁,又滑又香,吃起来回味无穷。 等她把一份茄子都吃完了还觉得意犹未尽。 这个时候粉蒸肉的香味就变成了勾人的小妖精,在不断对她散发魅力。 她也就是一个凡人,根本没办法抵御太久,就花了几秒钟,她竟然就克服了内心对肥肉的恐惧,夹起来吃了一块粉蒸肉。 肉带着一股糯米和调料地香味,一点腥味都没有,往日里塞牙的瘦肉被蒸得软了、酥了,至于其中刘小美最介意的肥肉,已经变成了一团油包水。 她只能感觉到这肉又嫩又滑,不油不腻,吃完满嘴清香。 可她到底是不爱吃肉,又吃了一块就够了,最后吃了放在粉蒸肉下面的土豆。 又软又糯又香,她第一次知道土豆也可以变得香气十足。 苏尧原本以为自己今天多做了20份饭,怎么也要多卖一两个小时,实际上,到12点40分的时候,她的盒饭全卖光了。 有不少客人走之前都跟她说,“老板,你家的盒饭是真好吃!以后我还来吃!” 等苏尧问到他们是怎么知道小苏盒饭店的,不少人都回答,“看到了汤总助理小毛发的朋友圈,知道她昨天的盒饭是在你这里买的,今天就来试试看了。” 苏尧摸了摸下巴,“朋友圈这么厉害吗?”竟然可以一次性给她增加那么多的客人。 那人笑了笑,“朋友圈厉不厉害,也看是谁发的朋友圈。小毛可是我们厂的红人,朋友圈有不少管理呢。” 小毛是高管助理,朋友圈自然也都是一些不差钱的工厂管理。 这些人手里有钱就会开始追求口味,自然对小苏盒饭店感兴趣。 后面又陆陆续续来了不少人,苏奶奶等人走后,跟苏尧报了一个数字。 “尧尧,今天少说有十来个人在我们卖完盒饭后又进了咱们饭店。咱们晚上就要多做十份盒饭。” 苏尧沉吟几秒钟,“多做20份吧。” 一共60份,这次应该够卖了吧。 但食材又不够了。 就在苏奶奶发愁食材的时候,快递小哥送来了一大袋的快递。 “赵冬冬,有你的快递。” 苏奶奶应了一声,看着眼前比她两个人还大的包裹震惊了。 “谁给的寄的东西啊?” “川省的赵夏。” 苏奶奶顿时笑了,笑得只见牙齿不见眼,“尧尧,你舅爷给你送好吃的来了。” 苏奶奶有三个哥哥,作为家里最小、唯一的妹子,她备受三个哥哥宠爱。 如今,有两个哥哥已经作古,剩下的哥哥是她最小的哥哥,今年78了,但身体硬朗,还会下田上山呢。 那一大袋子的包裹全部都是舅爷寄来的时令山货。 10斤糯米,20斤板栗,一袋子用冰袋裹着的松菇,和10个莲蓬,40斤新鲜莲藕,最后还有四个大柚子。 这么多的东西,也难怪弄了那么大的包裹。 苏奶奶一边拆一边笑着嫌弃,“哎呀呀,他不知道我年纪大了牙口不好嘛,怎么都给我寄这些硬邦邦的东西。” 说着嫌弃的话,眼角眉梢都带着一股喜意。 被人惦记着,是一件很幸福的事呢。 拆完包裹苏奶奶给舅爷打电话。 舅爷年纪大了,耳朵有点背,苏奶奶喊着特别大声,用家乡话问:“你怎么给我寄那么多莲藕啊?” 舅爷反应了几分钟才回,“你上次不是说嗓子痛上火嘛,给你寄点莲藕,让你做点藕粉,降降火。” 这话说得又温暖又贴心,苏奶奶也想不到,自家小哥还记得自己去年冬天嗓子疼的事。 这40斤莲藕,怕是老头子今年刚种的。 苏奶奶红了眼眶,这次却是喜极而泣。 苏尧看着眼前这一幕,突然特别有做菜的冲动,拿着糯米和莲藕转身进了厨房。 等苏奶奶跟小哥打完漫长的电话后,苏尧端着一盘子糯米藕就出来了。 被蒸熟后色泽红润的藕片中间被灌上了糯米,外层浇上了一层芬芳的桂花糖,看着好似一道被人精心雕琢的工艺品。 苏尧把筷子递给苏奶奶,“奶奶,来尝尝。” 藕和糯米被炖得极为绵软,配上桂花糖,又多了几分香甜,简直可以甜到人心坎里。 苏奶奶吃得一脸满足,“真甜啊。” 8、板栗焖肉 苏尧原本以为晚上多做20份盒饭,一共60份盒饭怎么都够卖了。 毕竟她的盒饭店才开业第二天。 现实证明,她严重低估了现代人对美食的追求和热爱。 傍晚到了饭点,小小的盒饭店里再一次出现了排队。 来店的人都穿着跟康军、小毛一样款式的厂服,胸前写着利来乐三个字,很明显来店里吃饭的人都是一个工厂的。 有年轻的工友性格比较活泼,还主动跟苏尧搭话。 “老板,我们管理对你家的盒饭是赞不绝口,夸了又夸,说你这手艺堪比大酒店的大厨,那我可要好好尝尝你这大厨做的饭菜。不好吃,我可是要找你退钱!” 闻言,苏尧笑着说:“实际上,你管理说错了,我这手艺可比酒店大厨好多了,不然盒饭我也不敢卖18块。” 她这话听着就很嚣张,有人听了心里不服气,原本想把盒饭打包带走,现在也不想走了,坐在餐桌前里把盒饭打开了。 有一些抱着试一试心态来的食客就围上前,看到盒饭里的饭菜后,发出了一声惊叹。 板栗烧肉,板栗烧菜心,还有一份冬瓜汤。 板栗烧肉里,五花肉色泽红亮,看着就十分入味。 另外一份板栗烧菜心,有不少人还是第一次见到这样的菜式。 “我还第一次见有人用板栗烧菜心呢,估计味道不好吃吧。” 站在出餐台后的苏尧介绍道:“板栗烧菜心是一道湘西特色菜肴,味道是咸甜口的,没尝过的话可以试试。” 也有人识货的人小声跟同伴嘀咕。 “看菜里的板栗个头挺大一个,这在市面上怕是要接近十块钱一斤。这老板做菜用料真不错。” 围观的人这下再没犹豫,毫不犹豫就要了一份盒饭。 板栗烧肉,颜色好看,吃起来味道更不错。 炸过的板栗跟五花肉一起炖得外酥内软,又还保留着新鲜板栗所独有的清甜,中和了五花肉的油腻。 最重要的是,板栗很新鲜,即便煮了这么久,它吃起来依旧清爽可口。 咸味的五花肉和偏甜味的板栗综合在一起,形成了不一样的咸甜口味。 另外一份板栗烧菜心,黄绿相间,光是看着颜色就赏心悦目。 板栗的甘甜和菜心的清香混合在一起,备有一番风味。 两道菜虽好吃,但板栗吃多了难免口干,这个时候再喝上一碗清爽鲜嫩的冬瓜汤,舒服得浑身上下的毛孔都张开了。 康军作为店里的老顾客,吃着盒饭里的板栗,幸福得快要流泪了。 他跟同事说,“这就是我老家板栗的味道,清甜可口,我五年没回老家就五年没吃过这样的板栗了,能在小苏盒饭店吃到这样的板栗,真的太值了!” 他的同事没有他那么激动,说起小苏盒饭店也是满嘴赞赏。 “小苏盒饭店的老板确实用料太好了,这板栗虽然没有市面上的板栗那么糯,但吃起来甜甜的,味道很不一样。” 康军将满满一盒盒饭吃完后,大叹一口气。 “舒服啊!” 在繁忙的工作日还能吃到这样美味的盒饭,真的太幸福了。 听到康军还给小苏盒饭店直接充了一周的饭钱,有人表示:“我也要。” 也有自认为很懂的同时撇撇嘴,“哎呀,这都是新饭店的套路啦,开业前一个月用好食材好厨子,等时间长了,味道就回归正常水平了。” 康军下意识为小老板说话,“我看小苏盒饭店的老板眼神很正,应该不是这样的人。” “人心隔肚皮,你怎么就知道她不是这样的人?” 面对这样的杠精,康军选择闭嘴,心里却想着:等下周,他就一定要冲一个月的饭钱。 之前说着要充饭钱的人,听到这话有人退缩了,也有人还是想充,就是刘小美和另外几个小女生。 昨天的粉蒸肉彻底征服了刘小美,甚至治好了她不吃肥肉的毛病,中午的板栗烧肉她吃得可开心了。 “我也要充一周。” 有了康军这个例外,苏尧都不好意思拒绝这些人,只能收钱做简单的饭票。 噔噔噔,支付宝响个不停。 苏奶奶数了数,难耐激动小声跟苏尧说,“有5个人充了!” 加上中午的,一共有6个人提前预定了一周的盒饭,光这块就有1512元呢。 小苏盒饭店里人那么多,一开始都是利来乐的工人,后面也有路人看店里人多跑进来凑热闹。 进来了,闻到饭菜的香味了,看到食客们陶醉的表情了,最后离开盒饭店的时候,手里都会多一份盒饭。 60份盒饭卖得超级快,从第一个客人进店到最后一份盒饭被拿走,前后不到20分钟。 后面好些中午来吃过的好利来车间管理都跑了个空。 “老板,你这不行啊,怎么又卖完了!” “对对,老板,你胆子不要那么小,每天多做一点嘛,你家饭菜那么好吃,还担心卖不完吗?” 苏尧不好意思笑着说,“今天才是开业第二天,我也没想到生意会这么好。明天我肯定多做点,你放心!” 等客人散了,苏尧开始算今天的账单,苏奶奶踮着脚尖在旁边看。 等看到最后算出来的利润金额后,苏奶奶激动得脸都红了。 她不敢置信地揉了揉自己的眼睛,生怕自己是老花眼看错了,“咱们今天赚了1734!我,我没有看错吧!” 竟然一天赚了一千多! 这是苏奶奶一辈子都不敢想过的数字。 一天赚一千多,接近两千块! 苏尧看苏奶奶高兴的样子,也忍不住笑了。 “今天这一千七里头,有一千四是收的预付款,实际上卖盒饭是赚了400多。今天生意能那么好,多亏了舅爷的板栗。他给咱们送的板栗个大又新鲜,做出来的菜也好吃。” 苏奶奶骄傲地挺起胸膛,“那当然,也不看看是谁哥哥种的板栗。” 这边祖孙两人为盒饭店生意兴隆感到兴奋的时候,这条街往下的牛肉面馆里却一片清冷。 牛肉面馆的老板王才有系着围裙坐在空桌子旁抽烟,看着新装修却空无一人的饭馆,悔得肠子都青了。 原本以为在这边工业区开个饭馆绝对稳赚,谁知道这边的工人都喜欢回家做饭,不爱在外头吃饭。 开业半个月了,他就赚了个买菜钱,但加上水电费和房租,他等于每个月都要亏五六千块钱。 他也尝试问过客人,下次还来自家店吗? 客人很委婉地跟他表达:不太好吃,以后不来了。 王才有想到这个更愁了。 他在家做饭的时候,家里人都很捧场,说他手艺好,怎么到开饭店的时候就不一样了呢。 他正在发愁呢,就看到自家儿子拎着一个盒饭进来。 他气得冲上去踹了他一脚,“你个小王八蛋,自家就是开牛肉馆的,你还跑去别人家吃盒饭。你是嫌你老子赚钱太快是不是!” 王才有的儿子王成龙动作灵活地避开王才有的无影脚,牢牢拎着盒饭给自己辩解。 “爸,你听我解释啊。我这纯粹是为了咱们面馆。” 王才有冷笑,“编,你继续编。” 王成龙道:“我真没编。不信,你就往前去看看那家小苏盒饭店,听说之前的老板出车祸死了,现在由他们女儿在开。他们女儿手艺好,才开业第二天就人挤人了。我就是想过去看看,人家的盒饭到底是怎么样的,看看能不能给您取取经。” 听到别人家人挤人,王才有心动了,他狠狠吸了一口烟,扔在脚下蹍了碾。 “我这就去看看,如果发现不是这样,你就等着挨揍吧。” 五分钟后,王才有一脸恍惚从外头走进来。 一进来,他就夺过自家儿子手里的筷子,吃了一筷子五花肉,又吃了一筷子板栗。 内行人看门道,他简单尝两口,就知道这厨子绝对是个高手。 用料精准,食材也挑选得极好,最重要的是炒菜火候也掌握得很不错。。 难怪生意会那么好…… 王才有心底先是生出一股子惭愧,他一个在厨师学校专门学过做菜的人,竟然比不过一个刚毕业的大学小姑娘。 之前听他师父说做饭这件事要看天赋,他还不以为然,现在看来,是他那个时候想法肤浅了。 确实有人就是做菜的天才。 他看着空荡荡、又干净明亮的饭馆,心里又生出一丝不甘心。 他脑子里灵光一闪,看着自家人高马大的儿子,突然有了好主意。 王才有激动地一把抓住了正沉迷吃盒饭的王成龙,眼睛亮得有些惊人,“儿子,老爸给你介绍一个女朋友怎么样?” 这个问题让王成龙满头疑问号,明明之前在聊饭馆,怎么现在就说到了他的终身大事。 王才有一字一句地说:“就小苏盒饭店那女老板,你看怎么样?” 王成龙:“??爸,我才22岁!” 9、炝锅鱼 次日早上,王成龙带着满脑子亲爹前天晚上灌输的追妹秘籍,和小苏如果成了他女朋友自家饭馆定然可以翻身的念头,去了菜市场门口。 “搭讪第一步,绝对不能直接上前问号码或者微信,要找对时机。最好是对女孩子施以援手,女孩子根本没办法抵抗温柔的男人。” 王才有看自家儿子不开窍,主动指点他。 “小苏饭馆里就小苏跟奶奶两个人,去菜市场采购的时候回来的时候,是不是大包小包拿着挺多东西吗?这个时候,你上前主动帮个忙,这件事就成了。” 到了菜市场门口,他傻眼了。 他爹怎么没告诉他菜市场有4个出入口呢。 他没办法,只能给老爹打电话,老爹电话又打不通,他分别在各个路口都等了半小时,连苏尧的身影都没看到。 这个时候老爹的电话又能打通了,王才有让王成龙赶紧回小苏盒饭店。 【儿子,我刚刚看过了,小苏盒饭店门口的招牌掉下来了,小苏两爷孙正在重新装招牌呢,显示你男子汉气概的时候到了。】 王成龙大步冲到小苏盒饭店门口的时候,恰好看到小小一团的小苏正在往梯子上爬。 他深呼吸几口气平复了下急促的呼吸,单手插兜,迈出了自己最自信的步伐,走到小苏盒饭店附近后,他故意放慢了脚步,又装作若无其事的样子扫向小苏祖孙两人。 苏奶奶扶着梯子,眯着眼看着站在梯子上的苏尧,明显很不放心。 “尧尧,你慢着点,可千万小心,别摔了。” 前一天夜里挂了大风,小苏盒饭店的招牌制作时间长了,本身就有些松动,昨天晚上更是被直接给吹落下来了。 小苏盒饭店五个字是用铁焊的,重量不轻,苏尧站在梯子上明显单手扶着很吃力。 这个时候,旁边一个年轻小伙子主动开口,“奶奶,要不我帮你们吧?” 这话对现在的苏奶奶来说,简直就是天籁之音。 “好好好,谢谢你小伙子。尧尧,你下来,让这个小伙子来。人小伙子年轻,胆子大,力气大,做这样的事再合适不过了。” 苏尧低头,就看到了一个穿着黑色t恤,黑色紧身裤,瘦瘦高高,面容稍显稚嫩的一个年轻男人。 那个年轻男人似乎挺害羞的,被苏尧扫了一眼,耳朵都红了。 王成龙怎么可能不紧张。 昨天他来小苏盒饭店买盒饭的时候,苏尧戴着口罩,只露出一双又黑又亮的眼睛。 但他那会全身心都在盒饭上面,根本没有去注意苏尧的长相。 今天他这一看,才发现苏尧是个美女。 眼睛黑亮有神,鼻梁高挺,配上鹅蛋脸,看着比他高中学校校花还漂亮。 被漂亮女孩子注视,他怎么可能不紧张。 有热心人帮忙后,苏尧也没逞强,擦了把汗从梯子上下来了。 相比苏尧的笨拙,王成龙上梯子的动作明显比苏尧熟练很多。 眼看着快10点了,苏尧不敢耽搁,让苏奶奶帮王成龙扶着梯子,径直进了厨房。 半个小时之后,王成龙将门外的牌子重新装好,他从卫生间洗手出来后,特意站在厨房门口,原本想给苏尧交代几句。 但闻着厨房里的香气,看着苏尧动作娴熟,丝毫不乱地操控两个灶台,却一下看入神了。 苏尧个子不高,目测也就看看160,一双手也小小的,可这双手拿起大锅铲的时候,就有了别样的魅力。 他书读得不多,想不出什么好的形容词,就是感觉苏尧炒菜的时候跟别人不一样。 他老爸是厨师,他没少看自家老爹炒菜,老爹炒菜的动作跟苏尧比起来,就显得太笨拙了。 苏奶奶从外头还了工具回来,看到王成龙站在厨房门口发呆,又顺着他的视线看到了厨房里正在炒菜的苏尧,拍了拍他,揶揄道:“嘿,小年轻,你在看什么呢?” 王成龙被逗得脸瞬间红成了柿子,说话都结巴了。 “没,没什么。” 苏奶奶上下打量了王成龙几眼。 王成龙个子瘦瘦高高,长相算不上帅,但看着很老实,单纯从外貌上来说配自家孙女是差了点。 可为人挺热心肠的,好像还不错。 自家孙女今年二十出头了,现在就她一个老婆子陪着,可她一个老婆子能陪孙女多久呢? 苏奶奶想着,如果尧尧可以早日找到男朋友,她趁着身体硬朗,说不定还能给她带曾孙呢。 苏奶奶心里存了些想法,主动对苏尧说:“尧尧,人小王刚刚给咱们帮忙弄店牌可费了不少力气,咱们要好好感谢他。” “应该的,”苏尧看了眼时间,距离11点也快了,想到锅里快好的菜,“小王,你中午就在这里跟我们一起吃饭吧。” 王成龙内心是心动的,毕竟苏尧手艺太好了,刚刚在厨房光是闻到味道,他都馋得口水快流出来了。 可想到老爹的告诫,男孩子要矜持,他又不敢立刻答应。 在如此纠结的心情下,他说话就有些含糊,“我其实就是帮了你们一个小忙,没什么的。” 苏奶奶拉着他,不让他走,“你觉得是个小忙,但对我们祖孙两人来说可是一个大忙。不行,你中午必须留下来吃饭。我孙女的手艺可好了,你尝尝就知道。” 苏尧看出了王成龙的犹豫,笑眯眯地说:“中午吃炝锅鱼,金银豆腐和紫菜汤哦。” 开业第一天中午,她还有心情额外煮菜自己吃,从前天晚上开始,随着客人越来越多,她干脆懒得做饭,店里盒饭吃什么,她和奶奶就吃什么了。 菜名一出来,王成龙喉结用力滚动了一下,“那我就不客气了。” 炝锅鱼是一道很地道的川菜。 将鱼用热油炸成金黄色,又放到用辣椒油烧制的奶汤里进行熬煮,苏尧还在里头下了些青菜、莴笋、腐竹等配料,等汤汁快烧干时,均匀撒入葱花、刚刚炸好的干辣椒、干花椒,一道菜就好了。 炸好的干辣椒、花椒将鱼肉全部覆盖,颜色红亮火辣,再加上空气中浓郁到有些呛鼻的辣味,对于爱吃辣的人来说,光是看着就馋了。 王成龙眼巴巴看向苏尧,小狗一样的的眼神把苏尧逗笑了。 “吃吧。” 王成龙这才开吃。 鱼皮被炸过后是微微发焦的,里头的鱼肉却依旧细嫩,口感跟平常的红烧鱼、水煮鱼完全不一样。 初初吃起来,鱼肉是不辣的,但吃多了几块,干辣椒的威力就显示了出来,口感又麻又辣,但又让人欲罢不能。 中间放的各种蔬菜因为放的时间比较迟,口感依旧清脆,很好缓解了鱼肉的辣味。 苏奶奶看王成龙吃得头也不抬,笑得眼睛眯成了一条线。 胃口好啊,这说明身体才好。 “小王啊,你是哪里人啊?” 王成龙这会儿满脑子都是炝锅鱼,回答问题根本是不用脑子。 “川省的。” 哦,同省的,不错。 “大学毕业了不?” “成绩差,没考上大学,高中毕业就工作了。姐,这菜有点辣,水在哪?”王成龙被辣得嘴红通通的,喝过水后,依旧筷子不停。 因为鱼肉太好吃了,鲜美得让人欲罢不能。 苏奶奶听到这,心里有些不满意。 自己是孙女可是本科毕业,怎么也要找个本科毕业的。 她皱皱眉,没有想法继续问了。 但苏尧突然开口问话了,“小王,你毕业后一直在哪里上班啊?” 这个问法让王成龙心里咯噔一下,沉迷在美食中的思维又回到了理性。 他不能直接说,他是在亲爹的饭馆里帮忙,就怕苏尧知道他爸爸是小苏的竞争对手。 虽然两家店在生意上根本没办法比较,可到底是开在一条街上的竞争对手。 他含含糊糊地说:“在饭馆里帮忙。” 这个回答让苏尧眼前一亮,“你在饭馆帮忙一个月多少钱?” 苏奶奶越听越不对劲,怎么感觉自家孙女问得比自己还详细。 她试图阻止苏尧,可王成龙已经回答了。 “一个月2500。” 这工资低得可怜。 他爹对他其实不错,但耐不住饭馆不赚钱啊,所以每个月只能给他2500块的零花钱。 苏尧笑眯眯地说,“小王,我一个月给你3000块,你来我店里当学徒怎么样?我免费教你做菜哦。” …… 半小时后,王成龙回到自家饭馆,坐在椅子上呆呆不动。 王才有原本想问问自家儿子追小苏的进展如何,看自家儿子神情不好,就觉得估计情况是不妙。 他上前略带同情地拍了拍儿子略显单薄的肩膀,“儿子,追女孩子就是这样的,不可能一天就搞定,不然我也不会追你妈追了三年才追到手。你不要气馁,只要不放弃,铁杵磨成针!” 王成龙犹豫了片刻,小声说:“爸,我想到了另外一个可以让自家饭店生意好起来的方法。” “你说。” 王成龙道:“我要去小苏盒饭店当学徒!等我学会了苏姐的厨艺,咱们店的生意肯定不会差。” 王才有:“????” 他只是想让自家儿子追小苏,怎么现在儿子反而被拐去当学徒了? 10、金银豆腐 等王成龙一走,苏奶奶十分不解道:“尧尧,咱们这盒饭店才开了两天,至今赚到的钱都没三千,你怎么就敢招一个月薪三千的学徒?” 她这会儿觉得,自己孙女虽然手艺好,但到底社会阅历少,想一出是一出。 苏尧抬手轻轻在苏奶奶的肩膀上捏了一下,苏奶奶下意识就避开了她的手掌,“尧尧,你别碰,我老毛病犯了。” 苏奶奶嘴里说的老毛病是肩周炎。 苏奶奶年轻的时候苏家条件差,她生苏尧爸爸的时候都没坐月子,简单休息了几天就下田干活去了,然后就落下了严重的肩周炎,稍微干点重活累活就容易犯病,严重的时候手都抬不起来。 昨天晚上店里一口气卖了60份饭,加上中午做的40粉,一整天做了100份盒饭。 100份听着不多,但是把做100份饭地工作分摊到她们两个人身上,每个人身上的工作量都不少。 原主之前很少干这样的累活,苏尧最近每天躺在床上都感觉身体酸痛,就更别说是本来就身体不太好的苏奶奶。 早上起床的时候,苏尧就闻到了苏奶奶身上浓重的膏药味道,等后面开始准备午餐的时候,她看苏奶奶稍微抬手,眉心就飞快皱一下,她猜测苏奶奶老毛病肯定犯了。 所以听闻王成龙在别的饭馆帮忙,为人看着老实靠谱,还热心肠,她就动了收徒的念头。 这样一来,盒饭店里就多了一个人手帮忙,苏奶奶和苏尧以后都能轻松一些。 苏尧真诚地和苏奶奶对视,黑亮的眼睛里关切一览无遗。 “奶奶,我知道你一心希望给我减轻负担,希望我过得越来越好。” 这话说得苏奶奶心头都软了,“奶奶年纪大了,也帮不了你什么,也就只能给你洗洗菜,切切菜,招呼客人,记记账。” 苏尧这话,让苏奶奶只觉得自己做的这一切都值了。 苏尧弯腰抱住了苏奶奶的腰,头埋在苏奶奶干瘦的怀里,眨着黑亮的眼睛,很认真地说,“但我也希望奶奶可以有个更轻松点的老年生活。王成龙在饭店干过,又年轻力气大,当学徒再合适不过了。” “以后等我把他教出来了,我以后也会轻松很多。” 苏奶奶沉默了一会儿,“那咱们晚上多做点盒饭。不就是一个月3000吗,也就是卖不到1000份盒饭的事,也就咱们店五六天的销量而已。” 这边,苏尧劝好了自个奶奶,想着王成龙怕是要明天才能给自己答复了。 让她没想到的是,十分钟后,王成龙就气喘吁吁冲进了小苏盒饭店。 在苏奶奶和苏尧的震惊的眼神里,他当即下跪就要给苏尧磕头。 “师父!请受徒儿一拜!” 他拜倒一半被苏尧给扶住了,“你这是在干嘛?” 王成龙感觉小苏师父又在自己面前秀了一把。 小苏师父看着瘦瘦小小,竟然可以将他一个一百五十多斤的大男人稳稳扶住,这就是大厨的实力吗? 就一份炝锅鱼,他就顺利被苏尧收服,还对她多了一个大厨光环。 苏尧咬着牙,没在自家新鲜出炉的徒弟面前露出分毫的为难,“先起来说话。” 等王成龙站起来,在他看不到的地方,苏尧转了转手腕。 这小子还挺重,差点把她手给折了。 王成龙长着一张清秀的脸,但一笑起来,整个人就充满了傻气。 “我爸说了,我是您徒弟,您教手艺给我,我不能收您钱,我今天还给让您喝拜师茶呢。” 其实,自家老爸会这么说,王成龙也挺惊讶的,毕竟之前老爸还想着让他把师父追到手,免费蹭师父厨艺。 自家老爸变脸变得,他都有点摸不清楚。 苏尧想不到,王成龙家竟然是个讲老规矩的实在人。 喝过王成龙递过来的白开水,苏尧说:“好,从今天开始我就是你师父了。你说不要钱,那肯定是不行的。咱们不是古代人,也就不讲究古代的习俗,一个月3000,就这样说好了。” 王成龙看自家师父神色严峻,一口答应了。 11点半,店里的客人渐渐多了起来。 赵阿姨正准备付钱拿盒饭的时候,突然接到了胖婶的电话。 电话那头,胖婶声音急促,明显急得不成。 “美华,你在海宁市认识的人多,你帮我叫几个人,跟着我一起去村小学找下人。” 赵美华被找人字吓了一跳,“你家儿子怎么了?” 胖婶估计是急得跳脚了,声音大得惊人,连正在递盒饭的苏尧都听得清清楚楚。 “美华,我那两个小兔崽子一下课就爬墙出去了,现在人不见了!” 海宁市这边的所有中小学,学生到了中午都是不回家吃饭,学校会有食堂,或者是从外头叫餐,为的就是让学生有更多的午休时间。为此,每个学生在开学后都会跟学校前午托同意书。 这会儿人在学校不见了,若是出了什么意外,学校是有嘴也说不清楚,也难怪老师和胖婶会这么紧张。 “胖你别急,我这就帮你叫人。”郑美华都顾不上拿盒饭了,疾步匆匆往外走,还记得回头叮嘱苏尧,“尧尧,呆会记得给我留份盒饭。” 旁边帮忙的苏奶奶疑惑地皱眉,“胖子那两个儿子虽然贪吃了点,平时还挺听话的,怎么现在还学会逃课了。” 王成龙道:“怕是跟着些坏学生学坏了,师父,你可以让胖婶去学校附近的网吧、游戏厅看看,指不定人就在那呢。” 苏尧用苏奶奶的手机把王成龙说的话发给了胖婶,胖婶估计在忙,也没回她。 苏尧想着,等店里盒饭卖了,小胖两兄弟还没找到的话,她也要去帮忙。 店里的人越来越多,今天不仅有利来乐的车间管理和工人,还多了一些别个公司的员工。 这些人有部分是听利来乐的人说好吃被安利来的,也有人是见小苏盒饭店这么多人,抱着凑热闹的心情来的。 还有被老婆强行拉着来的。 小张吃过苏尧做的盒饭后就一直念念不忘,恰好老公出差回来正好休假,强行让老公中午开车送她来这里吃饭。 小张,也就是张蔷的老公,许学义,某五星级酒店的高管秘书,平日里跟着老板去吃过不少大餐,听到老婆中午开车来接她只是为了吃一份盒饭,差点把车开到路边的树上。 即便张蔷各种夸赞,许学义就是不吭声,心里反而开始怀疑这个小苏盒饭店怕是在盒饭里放了不该放的东西,不然怎么可能让自己老婆吃了一次就念念不忘。 等车子拐进老厂区弯弯绕绕的破旧马路,看到小苏盒饭店在风中摇摇晃晃的店牌,和店里满当当正在排队的人群,他更加坚定了这个想法。 受害人数还挺多,他拿起手机拍了几张照片,想着呆会去了食品监察局,这些可都是证据。 张蔷不知道自家老公是啥想法,她踮着脚尖望着店里的人群,心里有些焦急。 “希望小苏今天做的盒饭比较多,轮到我的时候还有盒饭。” 前面的队伍走得很快,就在快排到夫妻两人的时候,突然两个小朋友从他们身后钻了出来。 两个小朋友都是气喘吁吁,满头大汗,似乎刚经过一番剧烈运动。 “叔叔,阿姨,我们两个着急回学校上课,你可以让我们两个插个队嘛?” “求求叔叔阿姨了。” 两小胖子对着张蔷夫妇双手合十,满脸恳求。 张蔷扫了一眼出餐台上的盒饭,看着数量还不少,点点头。 两小胖子对着苏尧喊:“尧尧姐,要两份盒饭。” 苏奶奶看到眼前熟悉的两个小胖子,差点惊呼出声,但苏尧扯了扯她衣袖,对她使了个眼神。 苏奶奶连忙止住到了嘴边的惊呼,跟往常一样把盒饭递给两兄弟。 苏尧笑眯眯地说:“小胖,姐姐做了点栗子糕,你们吃不吃?” 不等大胖拒绝呢,小胖两眼亮晶晶,好似饿了几天几夜的小狗一样狂点头,“吃吃吃!” 大胖无奈叹口气,不过想到苏尧的手艺,又觉得能吃到栗子糕迟到就迟到吧。 等兄弟两人拿着盒饭找位置坐下,苏尧赶忙给胖婶你打电话。 “胖婶,你儿子现在在我店里呢,你赶紧过来。” 她挂了电话,看到张蔷有些惊讶。 张蔷一脸不好意思地说:“小苏,你放心,我今天来就是为了买你的盒饭,跟公事无关。你做的饭菜太好吃了,有这手艺,你以后肯定会越来越好的。” 苏尧客气地说:“谢谢。” 许学义看苏尧年轻一小姑娘,却能做出在饭菜里放违禁品的狠事,看她的眼神里多了一丝鄙夷。 苏尧这会儿忙着,也没注意到张蔷身边人的脸色,只是单纯觉得张蔷的老公挺装的。 胖婶来的比苏尧快多了,她这边刚把两份盒饭递给张蔷夫妇,那边胖婶就光着脚冲了进来。 看到两儿子吃盒饭吃得头也不抬,就更气了。 她用力捶了几下桌子,才把吃得如痴如醉的两个儿子给惊醒。 看到老妈,两人下意识就想跑,但被老妈扯住了衣领,根本动弹不得。 胖婶阴沉着脸,恶声恶气地说:“说,你们两个中午爬墙去哪了?你知不知道,学校老师找你们都找疯了!” 尤其小胖的班主任,是个刚毕业的大学生,听说发现小胖不见的时候都急哭了。 小胖和大胖两人对视一眼,眼底划过一次心虚。 “我们,没去哪。” 胖婶根本不信,“那你们干嘛爬墙偷偷跑出来?” 小胖撇撇嘴,特别理直气壮地说:“学校的饭菜太难吃了,我不想吃,我来吃尧尧姐做的盒饭了。” 这话一出,店里所有在看热闹的人都惊住了。 小朋友爬墙逃课是为了什么?为了吃盒饭! 这话说出去,会笑死人好不好!但今天却真实发生了! 胖婶不相信自己的耳朵,但自家儿子她了解,小胖除了贪吃没啥缺点,平日里也不爱撒谎。 小胖看老妈被自己镇住了,小嘴叭叭说得更起劲了。 “老妈,你是不知道学校的饭菜多难吃?汤永远是豆腐汤,淡得跟白开水一样!” “菜里头不是有小石子,就是有头发,我同学还吃到了半只小强!” “饭菜不是咸了,就是淡了,没有一天味道是正常的。才开学不到半个月,我感觉自己都要饿瘦了!” “如果不是真难听,我也不会翻墙来买尧尧姐做的盒饭。” 前面的话,周围不少顾客都听得挺深有感触。 全天下只有一个地方,饭菜永远不好吃,那就是食堂。 便宜是便宜,但不好吃,各种食材还处理不干净。 当然,大家最心疼的是吃到半只小强的那位不知名同学。 可听到后面一句“饿瘦了”,大家看看小胖依旧圆滚滚的肚子,不含恶意地笑了。 连胖婶都被自家儿子给逗笑了,这会儿人找到了,她也不急了。 至于教训儿子的事,照顾到小孩子的自尊心,她准备等晚上再处理。 “行,赶紧吃,我这就给你老师打电话,让他们别找了。” 小胖和大胖见老妈这么轻易就放了自己,两兄弟对视一眼,眼底都是庆幸。 许学义看完这边的闹剧,听着身后不少人都在议论小苏盒饭多好吃,忍不住小声跟张蔷吐槽,“这小老板还挺厉害的,竟然还会找人来演戏了。” 他才不相信,真的会有盒饭好吃到小朋友翻墙逃课都要吃。 他觉得,这些都是老板为了促销搞的演员,为的就是让人相信她家的盒饭很好吃。 张蔷偷偷白了他一眼,“你想法能不能单纯点?我感觉你跟着你家顾总呆久了,也有点疑神疑鬼的。” 许学义不想跟张蔷争辩,想着等盒饭被送到了食品监察局,真相就会真相大白。 但张蔷不愿意打包回去吃。 “我一早上连瓶奶都没喝,为的就是留下肚子吃小苏做的盒饭,我就要在这里吃。” 许学义争不过自家老婆,只能满脸嫌弃地找个位置坐下来。 就在他在不断用纸擦桌子,擦椅子的时候,张蔷已经迫不及待打开了盒饭盖子。 炝锅鱼,金银豆腐,青菜和紫菜汤。 每一样都让她惊喜不已,尤其家乡菜金银豆腐,更是让她万分惊喜。 金银豆腐是一道鲁菜,原料简单,只有鸡蛋和豆腐,但要想做得好吃,却格外考验技术。 蒸熟的豆腐外头裹上蛋液,炸熟后,再加上对应的调料就制成了。 好的金银豆腐,每块豆腐都是应该完整且金灿灿的。 豆腐外头包上了蛋液,吃起来依旧软嫩,且还多了一股蛋香、葱香,给豆腐赋予了别样的风味。 张蔷吃得头也不抬,许学义即便被盒饭香味勾得好几次拿起了筷子,但最后依旧是凭借着顽强的意志,没有吃一口盒饭。 他眼睛死死盯着面前的盒饭,喉结上下不断滚动,脑袋里不断给自己洗脑。 都是违禁品,都是违禁品,饭菜绝对不好吃,饭菜绝对不好吃。 他一定要把这份样品给送到食品检验局去检查。 但味道真的好香…… 许学义觉得自己真是一个顽强不屈的战士! 11、栗子糕 张蔷看老公许学义面前的盒饭丝毫不动,微微歪着头,很认真打量着许学义,看得许学义浑身发毛。 “你干嘛?” 张蔷观察了几秒后,下了结论:“老公,我怀疑你鼻子肯定是出问题了。这么香的盒饭都吃不下,还是给我吧。” 她心里有些不舒服。对于喜欢的人,发现了什么好吃的好玩的,就会忍不住想分享给他,但是老公略显冷淡的态度,让她感觉有些索然无味。 许学义拦住了她要收盒饭的动作,“老婆,你别动。不是我鼻子坏了,是我现在不饿,这盒饭我准备下午带回家吃呢。” 张蔷看许学义不是作伪,也没说什么。 等看着张蔷进了办公大楼,许学义快马加鞭去了食品检测局,联系上了自己的老同学小毛。 “小毛,我这里有一份材料,想麻烦你帮我做个食品检测。” 小毛出了办公大楼来取检测材料,许学义简单把情况跟他说了一下。 “……这家店老板是个刚毕业的小姑娘,但下手挺狠的,做出来的盒饭让人吃了一顿就会想吃第二顿、第三顿,我严重怀疑里头加了不该加的东西。” 小毛在局里测过不少色相味俱全的食物,对小苏盒饭店的盒饭抵抗能力很强。 “行,你放心。我们局里正好最近在抓餐馆放违禁品,如果真的查出有什么问题,我立马就把这件事告诉局里。” 许学义抓着小毛的手狠狠摇了几下,“那就拜托兄弟了。” 另外一边,小胖两兄弟吃得肚子圆滚滚被胖婶送去了学校了。 小胖班主任听胖婶讲小胖爬墙只是为了回家吃盒饭后,用一种看熊家长的眼神不敢置信地看着胖婶。 “小胖妈妈,小朋友犯错可以理解,但是你不能因此包庇他,甚至为他找借口开脱,你这样会害了他的。” 面对老师谴责的眼神,胖婶只觉得自己有嘴也说不清。 “老师,我真的没有给小胖逃课找理由。他真的就是回去吃了份盒饭。老师,您别生气,我没说他逃课吃盒饭有理。这样吧,您回去怎么罚他都行!罚他抄课文,罚他扫厕所都可以!” 年轻刚毕业的小王老师:“……行吧。” 经年级讨论后,学校决定让小胖两兄弟打扫半个月的操场。 通报一出来,全校学生都知道了,一年级和三年级有两个同学大中午爬墙就是为了吃一份盒饭。 一年级六班的教室里。 面对同班同学好奇的眼神,小胖昂着下巴,半点不见被罚打扫操场的沮丧,反而骄傲得跟个小英雄一样。 “你们没吃过尧尧姐姐做的盒饭,你们不知道盒饭有多好吃!如果能天天吃上这样的盒饭,让我天天打扫操场我也愿意!” 六班班长柯若曦看到小胖这得意洋洋的样子就生气。 班级荣誉分因为小胖这一个通报批评扣了10分,原本荣誉分排名第一的六班瞬间成了年纪倒数第一,她怎么可能不生气! 她头上绑着的两个小辫子都被气得要炸了,她双手叉腰对小胖横眉冷对,“刘小胖,你愿意天天打扫操场,我还不愿意呢!班级荣誉分都因为你被扣光了。” 小胖被班长柯若曦的杏仁眼一瞪,心里这才有了一点小心虚。 他呐呐道:“班长,我错了,我请你吃栗子糕,你别生气了。” 他有些心痛地从抽屉里拿出了刚刚苏尧送给她的栗子糕。 苏尧动作麻利,做事快,早上炒菜的时候还做了一点点栗子糕,分了一半给小胖。 黄色的栗子糕,香喷喷的,光是闻着就让人喜欢。 班长柯若曦冷哼一声,“我才不稀罕。你下次再敢午休爬墙,我绝对饶不了你。” 班长不感兴趣,但是班上其他同学很感兴趣。 小胖也挺大方的,直接把栗子糕一分为二,分为了班上同学一起吃。 栗子糕外头是黄色的板栗色,里头却跟彩虹一样分了五个颜色,除了栗子糕本身的黄色外,还有红色和褐色。 小朋友们看着可稀奇了,加上那股子糕点独有的香香甜甜、夹杂着一丝丝板栗的香味,勾得他们一口嗷呜就吞了下去。 那是一种怎么样的味道呢? 栗子糕吃起来松松软软,口感细腻,栗子本身没有甜味,做出来的栗子泥味道也是偏寡淡。 可加上中间酸甜绵软的金糕片,甜而不腻的豆沙,三者混合在一起,质地松软细腻,香甜美味,小朋友们吃得可高兴了。 栗子糕一发出去,不少小朋友都表示:我很愿意跟小胖做好朋友,小胖带的栗子糕太好吃了。 小胖舔了舔手指上栗子糕的残留,心里有点不舍又有点骄傲。 “我尧尧姐做的盒饭更好吃!如果你们愿意,今天晚上就可以跟我去小苏盒饭店吃饭。或者你让你们爸妈有空也带你们去尝尝,叫小苏盒饭店。” 小胖又是对苏尧的手艺进行了一番吹捧,吹得班上有些自制力差的小朋友都流口水了。 于是,下午下课的时候,学校门口就出现了这么一幕。 不少一年级小朋友哭着喊着要去吃小苏盒饭店。 爸爸妈妈听到盒饭,下意识就觉得不干净,不卫生,自然一口拒绝。 有的小朋友被拒绝了,扁扁嘴就不说话了。 有些小朋友被父母拒绝了,就开始哭,嚎啕哭。 大部分的父母都顶住了熊孩子的哭嚎,强行带着小朋友回家了。 也有顶不住的,就带着小朋友去了盒饭店。 到了盒饭店,发现小小的盒饭店竟然人挤人,队都排到门外头去了。 就这样,店里竟然在喊:“没了没了,全卖光了!” 小朋友家长一脸震惊:“什么时候盒饭店生意竟然可以这么好了?” 这件事还得从中午说起。 小胖走了之后,店里盒饭卖得差不多了,苏尧带着王成龙进了厨房,很认真开始教他做菜。 “今天我先教你原料的初步加工,原材料分为以下几类……根据原材料种类不同,初步加工方法也不同……” 她说话简洁,但是每一句都是关键,王成龙先是拿着小本子跟着记,后面看苏尧开始动手操作了,就开始一边录视频一边听。 为了让王成龙对食材处理更加有深刻印象,苏尧径直带着王成龙去了菜市场,拿着菜市场现成的食材,详细告诉他:猪肉分为几个部位,不同的部位肉质有什么差别,适合用来做什么菜。 一开始,肉贩子看苏尧和王成龙两人对着自家摊子上的肉翻来翻去,就是不买还有些不爽,差点就想开口让苏尧走人了。 可他跟着王成龙听了几句,却越听越觉得这小姑娘厉害,对猪的了解比他这个杀猪十几年的人还熟悉。 苏尧指着煮腹部一小团奶白色的油脂说,“这个地方叫奶脯,俗称肚囊子。这部分的肉质量比较差,皮可以用来制皮冻,里头的肥肉可以用来炼油。*1” 王成龙听着小苏师父介绍,竟然有点馋,“师父,要不晚上你做个皮冻让我尝尝?” 苏尧好笑又好气,“可把你美的。” 到底是第一个徒弟,她还是比较宠爱,最后当真买了那一坨有十斤重的奶脯,和单独十斤猪皮。 她摸了摸肉,对肉贩子夸赞道:“师傅,你这肉质量不错,也够新鲜!” 肉贩子被夸了,哈哈大笑,“小姑娘,你这看肉的技术可真厉害!这点奶脯我就给你打点折,50块钱拿走吧。” 师徒两人在菜市场看了两小时,看时间差不多了,两人就回店里开始做晚上的饭。 苏尧正带着王成龙做好皮冻放进冰箱,郑美华就拿着手机,兴高采烈进店来。 “尧尧,你要火了!” 视屏里传出小胖清脆的声音,“……饭菜不是咸了,就是淡了,没有一天味道是正常的。才开学不到半个月,我感觉自己都要饿瘦了!……” 原来中午小胖在盒饭店义正言辞反驳胖婶这一段被人拍了短视频,给传网上去了。 不少人都被小胖这义正言辞的话给逗笑了,点赞有五万多,评论有一千。 评论里不少人听到小胖对学校食堂的指控,表示十分感同身受。 【我经常在我学校食堂吃到铁丝球的渣渣,我也不知道我怎么活下来的。】 【我们学校食堂还喜欢发明奇葩菜品,青椒炒西瓜皮,吃得我□□。】 【每次在食堂吃饭,我都感觉,天下应该没有做饭好吃的厨子吧。】 除了这些指控学校食堂的评论,也有人对小胖嘴里说的尧尧姐做的盒饭感兴趣。 【快点交出盒饭店名称!我吃外卖吃吐了!】 作者评论:【小苏盒饭店】后头还很贴心地加了地址。 郑美华满脸红光地说:“尧尧,你家盒饭店火了!” 苏尧也挺意外的,怎么才开业不到一星期就火了呢。 王成龙更是开心得不行,觉得自己最近财运太好了,不仅可以跟小苏师父学做菜,刚到盒饭店第一天盒饭店就火了。 “师父,今天晚上客人肯定不少,咱们要多做几份饭菜!” 想法是好的,但现实比较残酷。 店里加上苏奶奶也就三个人,就算郑美华表示可以一起帮忙,也就是四个人。 加上苏尧对每天做多少份盒饭需要多少食材,心里特别有数,店里食材也不多。 晚上最多就是做150份盒饭,多的就没了。 郑美华心里挺可惜的,“没事没事,先把盒饭店名声打出去就好。尧尧手艺这么好,只要来了的人就不会后悔。” 有了热门视频的带动,小苏盒饭店下午4点半就迎来了一批客人。 而且人越来越多,多得排队都到店门外去了。 12、龙眼烧咸白 看了短视频慕名而来的牛先明,在店里买了盒饭,当即就在店里吃了。 拆开盒饭前,他还拿出手机拍了一个开盒视频,等看到饭盒里的菜后,他惊了。 饭盒里的荤菜是一道川蜀名菜——龙眼咸烧白。 五花肉在锅里煮到五成熟后,在猪皮上涂一层酱油,放到油锅去炸,猪皮炸成棕红色后将五花肉切成薄片。 将五花肉薄片卷成筒装,往筒里装上泡椒,塞几颗豆豉,扑一层芽菜,放到锅上去蒸。 最后成盘的肉和包在里头的泡椒,整体看起来好似剥壳后的龙眼,顾名思义,被称作龙眼咸烧白。 盘子里,肉皮是诱人的红棕色,下头的肥肉被蒸至透明,连带着中间裹着的泡椒都染上了一丝丝红棕色,配上空气中咸烧白独有的咸香,光是看着就十分诱人,牛先明瞬间忘记了自己是个减肥人士。 他用筷子,小心夹起了一块卷成一团的五花肉。 五花肉被蒸得软绵绵的,被筷子夹起来,在空气中颤颤巍巍好似随时会化了一般。 肉刚入嘴,是一股很浓郁的咸香味,但当牙齿要开“龙眼”的核,泡椒和豆豉的风味又开始在口腔蔓延。 泡椒的酸辣,让原本只有咸香酱味的五花肉口感变得更加丰富,甚至形成了一种新的风味。 五花肉里的肥肉蒸得好似一团水包油,瘦肉一触即化,口感最特别的是猪皮。 因为猪皮是炸过再上锅蒸,吃起来绵软但依旧q弹保留着猪皮该有的韧性。 酸辣夹杂着咸香的丰富味道,加上五花肉的极致软糯,一道龙眼咸烧白足以吃得人如痴如醉。 牛先明吃了一份不够,又点了一份,最后走的时候,还打包了一份。 他打着饱嗝对着苏尧竖起大拇指,“老板,你家厨子做菜手艺是这个!” 他甚至有心痛心疾首地说,“你这样一份盒饭才18块钱,价格真定太低了。你家厨子这手艺,今天晚上那份龙眼咸烧白比我在五星级酒店吃到的味道好多了。人五星级酒店一份盒饭都68块呢!” 说完,他自己反而笑了。 别家店,客人多数跟老板反应的问题就是什么卫生问题啊,什么菜分量少,什么菜不好吃,全天下怕是他头一个劝老板涨价的。 他平日里抠唆,也爱占便宜,可花着18块吃着小苏盒饭,他反而感觉亏心,总想多给老板多点钱,就担心老板赚不到钱店铺没办法长期开下去。 苏尧不是第一次听到客人劝自己涨价了。 她微微一笑,“您别担心,18块一份我也有的赚。我价格定18快,纯粹是希望有更多的人可以吃到我的饭菜。大家吃到我做的饭菜,说吃得很开心,还吃得干干净净,我这个厨师就心满意足了。” 牛先明见苏尧眉目间不带勉强,只有满足和欣喜,在他心里,苏尧的形象瞬间高了好几层。 这世界上敢问有多少人可以做到跟苏尧一样,在重利面前可以保持自己的初心。 他忍不住对着苏尧竖起了两根大拇指,这是发自内心的佩服。 “老板,听到你这话,我就放心了。我以后肯定天天照顾你家生意!” 苏尧晚上做的150份盒饭,在5点半就早早卖完了。 王成龙扯着嗓子在排队的人群里喊,“卖完了,全卖完了,大家散了吧,明天来!” 但大家看着餐桌上的龙眼咸烧肉都挪不开眼。 “我算是开了眼,18块的盒饭竟然可以做成这样!我好后悔啊,早知道早点来排队了!” “这盒饭一看就很好吃,我好馋啊!” 排队的人们都是一脸悔得肠子快青了的表情,在店外面等着的人立刻就散了,有等不及的就在附近的餐馆吃了。 可排队排到店里的人被桌子上那几分其他客人在吃的盒饭又馋得不行,舍不得走。 要说吃饭那几个客人也坏,看周围人眼巴巴盯着自己,他们反而放慢了吃饭的速度,开始详细描述盒饭里的青菜和汤。 因为龙眼咸烧肉花的时间多,苏尧今天准备的青菜比较简单,就是一个简单的干贝烧菜心。 “我还第一次吃这干贝烧菜心。干贝鲜,菜心嫩,口感清甜,太好吃了。” 就连一个雪菜酸笋汤,他也说得格外详细。 “雪菜咸,冬笋鲜,两者混在一起煮出来的汤却味道清香鲜美,口感很特别,但还是好喝的。好喝,真好喝。” 其实等在店里的客人都知道他是故意逗大家呢,可耐不住盒饭太香了。 有个人忍不住对苏尧说:“老板,你没有盒饭了,你还有汤不?我想买份汤!” 苏尧拿起空荡荡的汤桶,“没了,我算的分量刚好。大家也别在这里站着了,回吧,明天来。我这边附近也有不少好吃的饭店,你可以去那边看看。” 这话又劝退了不少人,这些人更是坚定想法,明天一定要早点来排队,早点买盒饭。 想不到一份盒饭也能好吃到需要排队的地步。 就在大家唉声叹气准备走的时候,康军他们轻车熟路穿过人群,到出餐台取餐的行为就变得分为惹眼。 有那些脾气冲的客人当场就拍桌子:“老板,你在搞什么?你刚刚还说没盒饭了,怎么现在又把盒饭卖给他们!你是看不起我们吗?” 肚子空荡荡、又被盒饭的香味馋得眼睛泛绿光的其他客人跟着附和。 “对啊,凭啥这些人后面来的,还可以拿到盒饭?这是插队!” “我们排队排了20分钟,都没买到盒饭,凭什么这些人一来就有可以领到盒饭!” 王成龙一看场面一乱,担心自家小苏师父一个人撑不住这样的场面,赶忙说:“干嘛呢,干嘛呢。不要吵!这些人提前在我家盒饭店交了这周的餐费,盒饭是我们专门留给他们的!” 康军几个人都吓愣住了,听到这话赶忙说:“对对对,我们提前交了钱的。” 刚刚叫嚣最凶的人,“我也可以交钱!” 一直不吭声的苏尧抬眼,锐利的眼好似利剑般射向他,“不准转,你转了我也不收。我们店现在不收预交款。” 她有点烦这些人胡搅蛮缠了。 她对王成龙说:“你们再闹,以后就别进我的店。你出再多钱,我做的盒饭就是不卖给你们!” 王成龙只觉得小苏师父说这话的时候帅呆了。 他附和道:“对对对,你们再在店里胡搅蛮缠,我们以后就不卖你们盒饭了。” 这威胁一出,这几个人立马就慌了,一个比一个态度认真地跟苏尧道歉。 毕竟那么好吃才卖18块的盒饭,如果以后吃不到,那可就亏大了。 得罪谁也不能得罪做菜的厨子啊。 “老板,你别气,我们刚刚就是一下着急,绝对没有闹事的想法。” “我们就是想在店里花钱而已,没别的意思。” “我们这就走,您可千万别把我给放到黑名单里。” 这些人被苏尧轻飘飘一句不卖盒饭的威胁就给弄走了。 可盒饭店里的所有人都觉得理所当然。 人大厨就是有大厨的脾气。小苏师父厨艺那么好,为了造福大家,味道那么好、食材那么新鲜、菜式那么丰富的盒饭竟然只卖18块,那简直就是造福全人类的大善人。 苏尧看这些人走了,又扫了一眼刚刚故意跟唱戏一样品盒饭的人。 吓得那人缩成一团,干巴巴地露出一个笑容。 她挥挥手,“你们赶紧吃吧,吃完我好收拾。” 话是这么说,这些人走的时候却把垃圾直接带走,桌子也顺带擦了,桌椅也摆整齐了,让苏尧省了好一番事。 康军一行人拎着盒饭准备往厂里走,却被刚刚在店里的几个人给拦住了。 “你,你们想干嘛?” 刚刚叫最凶的那人:“一百块,我要买你手里的盒饭,卖不卖?” 康军一行人:???? 所以不是抢劫,而是想买二手盒饭? 买的时候18块,卖出去100块,净赚82块钱,利润450%。 康军一行人可耻地心动了。 唯独刘小美拒绝了他们,她翻了个白眼,“就算给我200块,我也不卖盒饭。我每天的幸福就是吃小苏盒饭。” 康军几个人都用这些人给的钱,点了高价外卖。 高价外卖到了,口感比平时的外卖肯定好吃一些。 可闻着刘小美飘过来的香味,他们总觉得食而无味。 最后,一群人拿着外卖不顾刘小美的拒绝,团团围住了刘小美。 看着小苏饭盒里的饭菜,吃着外头的高价外卖,却觉得更馋了。 刘小美对这群人的行为无语了,“这是何必呢?今天苏大厨做的是一道新菜,我是第一次吃,味道酸辣咸香,味道可太好了。” 康军是川省人,在老家的宴席上也吃过这道川蜀名菜,可总觉得苏大厨做的这份味道更好。 一群人越吃越失落,嚼着嘴里的外卖,总觉得不得劲。 刘小美看不过去,翻了个白眼,“我允许你们每个人夹一筷子我盒饭里的菜,就一筷子,多的不行。” 你一筷子,我一筷子,吃到了一点点龙眼咸烧白,才觉得算是找到了吃饭的味道。 以康军为首的一群人下定决心:以后外人出再高的价格,小苏盒饭也坚决不卖! 13、双椒鱼头 第13章双椒鱼头 小胖为盒饭翻墙的小视频给盒饭店带来的热度,远超苏尧和王成龙的想象。 小胖兄弟当天放学回家被狠狠揍了一顿,两兄弟被打得四处乱窜,哭嚎声连隔壁栋的苏尧都听得一清二楚。 哭完闹完,两兄弟哭着喊着说学校的饭难吃,想吃小苏姐姐的盒饭。 可学校不允许私自带饭,也不允许家长送饭。 为了能顿顿吃上苏尧做的盒饭,两兄弟决定从下星期开始走读,每天中午都回家吃饭。 拗不过两个小胖子,胖婶答应了两兄弟这个要求。 胖婶把这件事跟苏尧说的时候,脸上是满满的兴高采烈,半点不痛快都没有。 “这两兄弟,一个比一个懒,平日里让他们出门运动就要各种讨价还价。现在为了吃尧尧做的盒饭,都愿意每天走路半小时回家。这样中午来回一个小时,一天运动量妥妥够了。” 这话把众人都逗笑了。 苏奶奶笑着说:“或许明年我们就可以看到两个小帅哥了。” 去菜市场采购食材的时候,王成龙看师父买的量跟昨天差不多,“师父,你今天不增加份数吗?” 苏尧想到苏奶奶肩膀上密密麻麻的膏药摇摇头,“先不加。” 根据原主的记忆,这种网络新闻带来的热度只是一时,没办法长久。 就算能长久,她也不能为了赚钱,让奶奶一直这么辛苦。 她心里起了一个念头,但一时还没想好,买菜的时候就显得有些沉默。 采购回到店里,她一边教王成龙基本功,一边将一些轻巧的活给苏奶奶。 中午150盒饭,11点半开始买,不到12点半就全部卖光了。 看到跟昨天不一样的菜色,有人皱着眉想退,“怎么不是昨天的龙眼烧咸白?我想要昨天的菜色。” 王成龙答道:“不好意思,我们家盒饭店每顿的菜色不一样,这是我们的特色。” 有人见他神色犹豫,立马就说:“你不买就走,我们后面可还排队等着呢。” 那人最后还是买了盒饭,在店里就吃了起来,他惊讶发现,今天的盒饭虽然不是昨天的菜色,但依旧很好吃。 也难怪小苏盒饭店才重新开业几天生意就这么好! 又有不少排队的客户没能吃到店里的盒饭。 有人摇摇头叹息:“早知道小苏盒饭店生意会这么好,当初我就应该来多吃几顿。” 也有人跟苏尧提议:“老板,你家生意这么好,干嘛不多做点,你是担心我们买不完吗?” 苏尧客气地笑笑:“我们是小本买卖,才刚开业四天,哪里敢做多。后面会慢慢多做点。” 苏尧不说,大家都忘记了,小苏盒饭店其实才开业四天。 晚上苏尧依旧做了150份,又是早早卖光。 等把店里收拾干净,她就让王成龙早早下班了。 刚上二楼,她就看到苏奶奶又在换膏药。 “奶奶,你这次贴的膏药味道和上次不一样,好像要更重一些。” 苏奶奶看着苏尧把膏药贴在她肩膀,很自然地说:“上次的膏药贴着贴着不管用了,我让药店的人给我推荐了更好的药膏。” 说完这话,她才觉得不太好。 苏尧微微蹙着眉,“奶奶,我明天带你去医院看看吧。” 一听要去医院,苏奶奶就差点从椅子上跳起来。 “不去,我就是肩膀有点痛,贴点膏药就行了。” 上个月,她在医院看着自家儿子和儿媳妇被蒙上白布,现在想到医院的消毒水味道,她就头晕。 苏尧还想再劝,但看奶奶神色坚定,就没吭声。 她有些生硬地换了话题,“奶奶,这几天,我们可赚大钱了!” “今天赚了一千五,昨天一千三百多。” 她现在一天卖300份盒饭,每顿的菜品不一样,所以利润也不一样。 一天就可以赚一千多,一个月下来,都有三万多! 这利润比苏尧一开始想的还要多! 苏奶奶也被这个利润数给惊到了,她高兴得脸都红了。 “哎呀,这么多钱!咱们努力三四个月,就可以把你的那些债给还了!可太好了。” 到了这个时候,苏奶奶也就不说什么年底赚不到一万就回去上班的事了,毕竟三万和一万差距真挺大。 后面几天,每天来店里吃饭的人不见变少,反而越来越多。 因为每天中午的份数都是固定150份,导致每天埋怨买不到饭的人越来越多。 甚至还有人等得生气了,在店里拍桌子! “不就是一个盒饭店嘛?还学着人家大牌子搞什么饥饿营销!还给你们脸了!你们家的盒饭,我这辈子就算饿死了都不会来吃!” 有人抱怨,也有人甘之如饴。 “人小苏师父做菜技术那么好,一份盒饭才卖18块,每天只做150份是因为人只有一双手,又不是故意不卖你!你以后不吃那更好了,还给我们减少了一个竞争对手!” 怼得抱怨的那个人面红耳赤,回到家里怎么想都想不明白,跑到本地论坛里狠狠吐槽了一顿。 老子天下第二帅:【老工业区这边的小苏盒饭,我看是飘了!老子连续两天来这边排队买盒饭都买不到,就是随口抱怨了几句,老板竟然跟我说:爱买买,不买滚!这么嚣张的店家,我第一次见,真的开了眼。】 后面的回复,让他更不爽了。 【不就是盒饭吗?满大街都是,这家店就买不到,那就换家店买。楼主,你买不到盒饭还跑去跟老板逼逼赖赖,这不是活该被怼吗?】 【楼上+1】 【就是一份盒饭不至于……】 连续十几个回复,都是觉得楼主小肚鸡肠,更是把楼主气得快要吐血了。 老子天下第二帅:【我靠,小苏盒饭你们都不知道?你们没看过这个视频吗?】 他还附上了之前小胖评学校食堂的短视频。 【这家盒饭店,我没吃过,就是几次排队看旁边的人吃过,光是看卖相、香味,感觉是特别好吃。如果不是特别好吃的话,我也不会连续两天都去这家盒饭店排队买盒饭。所以,这不是普通的盒饭。】 他原本以为自己这样解释一番,网友们会站在自己这边为自己说话。 实际情况却与之相反。 【靠,我严重怀疑楼主就是这家盒饭店的老板,这是反向安利的帖子吧!!!】 【套路是有点深,但店家这个安利我吃了,明天我就去试试看。】 【+1,明天就去凑凑热闹。】 天下第二帅看到后面的答复更生气了。 “啊啊啊啊,这群人是脑子有问题吗?眼睛是坏的吗?帖子的重点呢不应该是小苏盒饭店的老板态度嚣张吗?为什么一群人还说明天要约着一起去吃盒饭!” 网上的闹剧,每天忙着买菜做饭、追剧的老年人苏尧是丝毫不知。 周四那天晚上,卖完盒饭,看奶奶后背是越来越痛,加上奶奶不愿意去医院,她陪着奶奶去了附近的小诊所。 苏奶奶在里头做理疗的时候,苏尧沉思片刻,给王成龙打了个电话。 “徒弟,你那边有没有认识什么人,愿意当学徒的?我这边还要再招一两个学徒。” “……没啥要求,性别不限,年龄不超过60岁,只要是愿意学习厨艺都可以。” 从周二到周五,连续三天,店里每天300盒是越买越快。 她觉得,是差不多增加学徒了。 苏尧扶着理疗完的苏奶奶回家的时候,也把这件事跟她说了一下。 “店里人多了,我就可以做更多的盒饭,免得每天都有那么多的人买不到盒饭,我看着心里怪不舒服的。” 苏奶奶粗糙的掌心,拍了拍苏尧的手臂,“你自己心里有数就行。” 原以为当天晚上做完理疗,苏奶奶第二天会好些,谁想到第二天,苏奶奶竟然起床都起不来。 苏尧被吓了一跳,慌张地去找胖婶和郑阿姨求助。 胖婶拨打了120急救电话,郑阿姨叫来自己的老公帮医护人员一起把苏奶奶送上救护车。 上车前,胖婶塞了一张银行卡给她,凑到她耳边把密码告诉她,“钱,你先用着,中午胖婶把店里安顿好,就去医院给你们送饭。” 苏尧不肯要。 她虽然开业就7天,但前前后后赚了一万多。 胖婶也不肯收回来,“你拿着,去医院花的钱不会少。” 苏尧拜托郑阿姨在店面上贴上“店家有事今日外出不开店”的字条,又给王成龙打电话。 “徒弟,你今天别来店里,我奶奶病了,我现在正在去医院的路上。” 到了医院,经过一番检查,医生是昨天理疗的医生技术不到位,把人给按伤了,老太太要住院两天。 苏奶奶一开始不愿意住院,后来被苏尧废了不少口舌才劝好。 见老太太闷闷不乐,苏尧柔声哄道:“奶奶,你有没有想吃的菜啊?孙女今天就专门给你一个人做!” 苏奶奶一开始不高兴,“什么都不想吃。” “那您中午想吃什么?鸡?鸭?鱼?” “……鱼吧。” “红烧的,清蒸的,还是水煮的。” “想吃老家的双椒鱼头。” 14、双椒鱼头2 王成龙挂了苏尧的电话后,对身旁的老爸王才有说:“爸,小苏师父的奶奶被送去医院了,她刚刚打电话过来,让我今天不用去店里呢。那我们……” 他话虽然没说出口,但眼神里的意思就是:要不我们也回家? 今天的王成龙着实有些不好意思。 昨天小苏师父给他打电话,让他问问身边有没有人愿意去她店里当学徒。 这就可太问难他了。 他从高中毕业,一直在自家饭馆里上班,唯一的同事就是自个老爸,再加上他平日里不爱跟之前的同学联系,现在让他去找个认识的同龄人都很难,更别说给自家师父当学徒了。 可师父的话又不能不听,他就忍不住把这件事告诉给了自家老爸。 让他万万没想到的是,他爸竟然说:“不要求年龄,也不要求性别,那我也去给你师父当学徒吧。” 这一个星期,他看小苏盒饭店每天都是人挤人,那生意跟这条街的其他盒饭店相比,简直就是一个天上一个地下。 他之前觉得,自家饭店生意不好,多数是地段的问题。 小苏盒饭店的盛况好似一个巴掌把他拍醒了。 饭店生意不好,哪里是地段的问题,就是他厨艺不精。 如果他有小苏师父的一半厨艺,至于饭店生意惨淡到门可罗雀吗? 自家儿子去了小苏盒饭店当学徒这几天,他每天都会问问学习情况,听到儿子的描述,他就知道小苏盒饭店的小苏师父虽然年纪不大,但做菜确实厉害,更重要的是她愿意教,完全不藏私。 若是真的可以跟这样一个师父学上几年,自家儿子未来必定不可限量! 他重重抽了一口烟,扫了一眼依旧空荡荡的饭馆,下定决心再去当几年学徒。 即便这个师父比他儿子就大几岁…… 王成龙听完老爸的心声,沉默片刻,小心翼翼地瞥了一眼老爸的脸色,“那以后……我是不是你师兄了?” “……”王才有抬脚狠狠踹了自家这便宜儿子一脚,“美得你!” 看自家儿子听到师父陪着老太太去了医院竟然还真的想回家,王才有抬手狠狠拍了自家儿子一下。 “你是不是傻啊?师父就相当于半个亲爹,你爹我住院了,你也不去医院吗?” 王成龙委屈巴巴地摸了摸头,“小苏师父是女的,才比我大三岁,当不了我爹。” “你!!!真的是个木头!”气得王才有又狠狠锤了他几下。 …… 苏尧正在逗苏奶奶开心的时候,病房门被敲响了。 门外,王成龙拎着一个果篮,身旁跟着一个微胖有些驼背的中年男人。 “师父,我来了。” 苏尧接过果篮,还没开口呢,被老爸在车上一番指导过的王成龙积极主动地问:“师父,奶奶这是怎么了?” 经过这些天的相处,苏奶奶已经歇了让王成龙跟自家孙女凑一对的想法了,可王成龙在店里帮忙一直很尽兴,她也很喜欢这个踏实的小伙子。 王成龙一问,她满脸愤愤地说:“昨天被赤脚医生给推坏了。” “天啦,赤脚医生害人啊。奶奶,你这是要住院吗?” 苏尧在旁边接着道:“是,医生说奶奶要住院两三天,这位是?”那个中年男人进屋后一直没吭声,但一直在偷偷看她,她忍不住问王成龙。 王成龙有些憨憨地摸了摸头,“师父,这是我爸爸,王才有。” 王才有有些拘谨地对着苏尧鞠了一躬,这礼数周到的把苏尧给惊到了,她赶忙避开位置,“叔叔太客气了。” 王才有古铜色的脸上浮现出一丝红色,“小苏师父,听成龙说,你还准备收徒,您看我合适吗?” 苏尧下意识看向王成龙,王成龙用力点头,“师父,我爸爸之前是开饭馆的,也跟着其他师父学了几年,他吃过你做的盒饭后,觉得您手艺好,听说您想收徒,他就也想来参加。您放心,他今年还不到五十岁。” 苏尧看王才有手掌宽大,手臂上还有好几个被油点烫出来的圆形疤痕,其中有一个疤挺新鲜的,就知道这个人应该是长期在灶台前上班的。 可她想到前几天郑阿姨说的话,心里有些犹豫。 前天,郑阿姨提醒她:“尧尧,阿姨要提醒下你。王成龙他爸也在咱们这条街上开饭馆,饭馆的位置就在下面不到一百米的位置。你要注意点哈。” 现在父子两人都过来了,苏尧对做菜很擅长,但对这种事还是第一次处理,她觉得自己要再想想。 看苏尧面有难色,王才有略过心底一点点的苦涩,主动说:“小苏师父,收徒这件事确实需要好好考虑,您可以慢慢考虑。你也不用看在成龙的面上有什么为难的,您按照自己的心意来就行。” 苏尧松了一口气,“你让我再考虑考虑。” 王才有虽然话里说是让苏尧好好考虑,可带着王成龙一起,对苏奶奶住院这件事格外上心。 一个帮着去取药,一个帮着去买住院需要的日用品,在医院里跑上跑下,同病房的病人看着都眼热。 “哎呦喂,老太太,这两个跑上跑下的是你儿子和孙子吗?可真孝顺!” 苏奶奶接过苏尧削好皮的梨,尝了一口气,甜得眼睛微眯。 苏尧给她打热水去了,这会儿就她一个人在病房。 “不是,那个年纪轻的,是我孙女的徒弟。另外一个是我孙女徒弟的爸爸。” 这可更把同病房的羡慕坏了。 “这徒弟带着老爸跑上跑下,也很不错了。看不出来,你孙女年纪轻轻,却有这么大年纪一个徒弟,肯定很厉害吧。” 苏奶奶笑眯眯地说:“我孙女是厨师,做的饭菜可好吃了。” 躺在靠窗床位的一个六十多岁的老头,闻言笑了一声,“我吃过海宁市大大小小上千个饭馆,我就没看过你孙女这么年纪的大厨。说是什么徒弟,我看是男朋友吧!” 那个老头衣着简单,但很瘦,瘦得整个人显得有些阴鸷。 但看他病床前的柜子上空荡荡,连包纸巾都没有,苏奶奶看看自家柜子上的果篮,哼了一声,懒得跟他计较。 旁边的人小声跟老太太说:“这老头住院一个星期,每天到了饭点就有人给他送饭,其他时候除了护士,都没人找他。估计心里憋着气,没处撒,才到处乱骂人呢。老太太不要跟他计较。” 苏奶奶才懒得跟这样的人计较呢,还主动将果篮里的水果分给同病房的病友。 病房里顿时一片其乐融融,唯独窗边那边显得格外安静。 苏尧接了热水回来,看王才有父子是铁了心准备在医院帮忙照顾苏奶奶,她就说:“行,你们在这里,帮我看着老太太,我回家做午饭去。” 王才有父子连忙应好。 回到店里,胖婶和郑阿姨一脸关心过来问老太太情况,听说老太太是被赤脚医生按坏了腰,要在医院住几天,都一脸气愤。 胖婶气得不行,“那个王医生,我看他还天天让他老婆来你店里买盒饭,没这个技术开什么诊所!庸医害人!” 郑阿姨想的更加实际点:“尧尧,这件事你别管了,后面我跟你胖婶绝对帮你讨回公道。” 两人又想给苏尧塞钱,但是被苏尧拒绝了。 “婶婶,阿姨,我真的有钱。我跟你们透个底,我家盒饭店每天要赚一千多呢。” 胖婶和郑阿姨两人从苏尧嘴里听到这个消息都高兴坏了。 “尧尧,以后发财了,你可别忘了阿姨啊。” 两人心里都在默默说:“老苏两口子,你们两个可以放心了。” 送走了胖婶和郑阿姨,苏尧在厨房里开始做午餐。 苏奶奶是湘省人,双椒鱼肉是湘菜的经典菜式,也难怪她对此念念不忘。 鱼头对半剖开,腌制好后,将调制好的调料、红剁椒、黄泡椒均匀撒在鱼头上,大火蒸十分钟,再浇上热油即可出锅上菜。 被热油一激,独属于红剁椒的辣、泡椒的酸辣彻底被激发出去,那股子香辣的味道就足以让人垂涎三尺。 雪白的鱼头肉、红火的红剁椒、黄澄澄的泡椒,三色混在一起,就是双椒鱼肉经典的颜色。 除了双椒鱼头外,她还给奶奶炖了黄豆猪蹄。 煮好菜,她也不敢耽搁,拎着饭盒就走了。 这可苦了闻到香味就准备来盒饭店买饭的左右邻居。 门上贴着的纸条,让众人长叹一口气。 “只闻香味,吃不到菜,太惨了。我真诚希望苏奶奶早日康复,早日出院!” 除了左右邻居外,更加惆怅的是平日里的老主顾。 他们不敢置信地看着玻璃门上的纸条,有些甚至趴在门缝里往里看,“小苏盒饭店真的没开门,里头空荡荡的。” 有人长叹一口气,去了附近的盒饭店,看到店里竟然也有了粉蒸肉,尝了一口。 肉很硬,明显没被蒸软,还很油腻,跟苏尧做的粉蒸肉完全不是一个菜。 “唉,想念小苏师父。没有小苏师父做的盒饭,我感觉我这一天都不完整!” 康军一行人原本兴高采烈下班,看到门上的纸条,立马笑脸变苦瓜脸。 “啊啊啊,不会吧不会吧。” 想到今天要继续回食堂吃饭,几个人脸色更苦涩。 刘小美看过胖婶跟苏尧聊天,就跑去问胖婶,“小苏师父今天怎么不开店啊。” 胖婶把苏奶奶住院的事跟她一说,她哎呦一声,还问了苏尧奶奶住在哪家医院。 她回去就跟康军说:“老太太住院好几天呢,明天放假,我想去看望下苏老太太。” 这个提议得到了大家的一致同意。 医院里,苏尧还接到了好几个陌生人的电话,都是关心她怎么今天没开店的。 苏尧只是简单说,“家里有事。”旁的什么都没说。 她是不知道,小苏盒饭店一休息,世界上又多了好些胃口不佳的人。 双椒鱼头一端出来,全病房的人,包括睡在窗边的老爷子都忍不住看向苏尧。 味道太勾人了! 有些克制力弱的,都忍不住咽口水了。 苏老太太看到熟悉的菜,眼眶有些发热,她夹了一块鱼肉入嘴。 鱼头肉厚实细嫩,口感软嫩,最主要是那个汁水,不但有红剁椒的香辣、也有泡椒的酸辣,两种辣味混在一起,又香又辣还带着点点微酸,让人吃了就胃口大开。 王才有知道小苏师父手艺好,却再一次被惊艳到。 味道绝了。 这股子香味馋得有病人忍不住跟家属说:“……要不咱们中午也吃双椒鱼头吧。” 等黄豆猪蹄一出来,又是另外一种香味了。 咸香适中的猪蹄,先在锅里炒又用高压锅压过,吃起来是浓郁的咸香味,满满一口下去都是肉。 黄豆软绵到入口即化,里头吸满了汁水,又有一点点辣味,用来配饭再合适不过了。 一病房的人,被苏尧两碗菜馋得不行。 甚至有人主动问苏尧,“小姑娘,你在哪个饭店当厨师啊,你这手艺不错,我们一定要去照顾你生意。” 最重要是,一定要点一份中午的双椒鱼肉和黄豆猪蹄。 苏尧说:“我开盒饭店的,就在老工业区那边。” 15、冰糖银耳 听到苏尧是开盒饭店的,病房的人都十分诧异。 就这厨艺,竟然只是一个开盒饭店的? 不应该吧。 靠窗那个老爷子有些突兀地最先开口,“你这手艺,开个饭馆都绰绰有余,开盒饭店有点屈才了。” “还好吧。”苏尧刚刚已经从苏奶奶嘴里知道早上在病房里发生的事,所以对老爷子问话反应挺冷淡的。 其他的病人原本以为苏尧肯定是在什么大酒店里上班,听到是在盒饭店上班,反而是满满惊喜。 因为大酒店一顿肯定要几百块,但是盒饭便宜啊。 有人问她要地址,“等我出院了,我一定要去好好照顾你生意。” 王成龙忍不住接话:“小苏师父的盒饭店生意可好了,大家如果要来的话,要趁早哈。” 大家不觉得王成龙这话是夸张,毕竟那样的好厨艺去做盒饭,生意肯定不会差的。 午餐后,胖婶和郑阿姨带着家里人也来看望苏老太太,给老太太送了好几盒牛奶。 下午,苏尧陪着苏奶奶去完洗手间回来,发现自家病房里来了一群人。 其中以店里的老顾客牛先明为首,后面还跟了七八个人,都是苏尧在店里见过的熟面孔。 甚至还有一个之前看康军买到盒饭自己没买到在店里闹脾气的客人。 大家都上都拿着礼物,有鲜花、水果、牛奶、奶粉、小点心啥的,都不是什么贵重物品,但看着十分用心。 牛先明进来后,先是问候苏老太太。 “老太太,听说您腰痛住院了,我们作为店里的老客户,就一起来看看您。您可要好好保重身体啊!” 也有人十分客气,给苏奶奶包了红包。 苏尧和苏奶奶对视一眼,这些人送的礼物都收下了,钱没拿。 牛先明扫了一眼病房,趁着里头的人在跟苏奶奶说话的时候,拉着苏尧去了门外。 还有之前在店里闹脾气、说话挺嚣张的中年男人也出来了。 那人自我介绍:“小苏师父,我是刘可为,之前在你店里因为排队的事闹得有些不高兴,我给您赔礼道歉。”说着,就要鞠躬。 苏尧觉得今天给自己鞠躬的人可真多。 她避开了刘可为的动作,“没事没事,这件事都过去好几天了,我早就不记得了。以后你来店里买盒饭,好好排队就行。” 牛先明在旁边帮着打圆场:“小苏师父,老刘这人就是脾气有点冲,但性格挺好的,之前在店里闹出来的事,他一直心里过意不去,跟我说好几次了。” 苏尧不在意地摆摆手,“真没事,这位大哥不要放在心上。” 刘可为那天花了100块从康军手里买了一盒盒饭,吃过后惊为天人! 他是本地一富二代,老爸是开工厂的,家境在当地算不错。 他在自家公司挂着总经理的称号,实际上家里做主的还是他老爹。他平日里就喜欢找人吃饭,把海宁市大大小小的饭馆都吃过了。 之前回去小苏盒饭店,是看了小胖吐槽学校午餐的视频,他反正闲着闲着,就来了小苏盒饭店。 但那天人太多,他排了半小时,最后店里没饭了,他心里就火气,看到康军他们来拿预定好的饭就火了。 后面,他就算心里对小苏盒饭念念不忘,也不敢自己去买盒饭,都是让自家秘书去买盒饭。 吃了连续五天,因为香味太香,他们全家也跟着一起吃盒饭。因为家里人每天都吃小苏盒饭店,家里保姆都怀疑自己要失业了。 今天小苏盒饭店休息,家里保姆费尽心思做了一桌子饭菜,大家吃了几口都没兴趣了。 毕竟吃过了最好吃的小苏盒饭店,怎么吃得下只是有点精致的家常菜呢。 刘可为想着,以后去小苏盒饭店吃饭的机会估计不会少,就想借着小苏师父的奶奶住院这个契机过来缓和下关系。 谁知道小苏师父完全没把这件事放在心上,刘可为对苏尧又更加高看了几分。 做菜厉害,价格实惠,脾气也好,对比海宁市其实或多或少有点脾气的大厨们,简直不能太和蔼可亲。 刘可为主动说:“小苏师父,我看老太太还住的是多人病房,这家医院的院长我熟,我让人给你安排一间单人病房怎么样?” 苏尧摆摆手拒绝了,“不用了,多人病房挺热闹的,我家老太太喜欢。” 她主要是觉得,两人说到底就是做饭人和买饭人的关系,关系还没到这个份上。 刘可为又说:“那我给您联系一个主任医生?” 苏尧也拒绝了,“真的不用,这位大哥您客气了,我现在的主治医生挺负责的。” 刘可为看苏尧是真心拒绝,这才作罢。 这群人走之前,握着苏尧的手,情真意切地说:“希望老太太早日出院,您早日回家!” 后面还有一句话没说,“小苏盒饭店早日结束休息,早日开业”,苏尧从他们渴望的眼神里已经看到了。 病房里,同房病人和病人家属听闻刚刚那一群人都是苏尧家的食客后,都很意外。 “唉,看来你家孙女做的饭菜是真的很好吃,不然才休息半天,这些食客不会就找上来。” “看来出院了,是必须要去你家盒饭店买盒饭尝尝看了。” 晚上,苏尧做的是鲫鱼豆腐汤、糖醋排骨和凉拌藕片,想到病房人多,她还多做了一些。 鲫鱼豆腐汤被煮成了奶白色,味道极鲜,鱼肉和豆腐都被炖得软嫩绵软。 糖醋排骨裹着一层酱色汁水,酸甜可口,排骨被炖得骨肉分离,肉质软烂,特别照顾老人家的牙口。 凉拌藕片酸辣脆爽,在酷暑的夜晚,吃上一份微凉的藕片可太舒服了。 三道菜病房里所有客人都分了一点点,连靠在窗边阴鸷的老头也被分了一些。 面对王成龙送过来的饭菜,老头子只是冷哼一声,连句谢谢都没有。 王成龙回去特地跟苏尧说了这事,“师父,那老头吃得可香了,可一个谢都没说,咱们就不该好心把吃得分给他。” 苏尧看了一眼那瘦弱的老人,淡淡道:“就当看他可怜吧。” 王成龙:“也对……这老头住院了一整天都没人看望他,怕不是真的是孤家寡人。” 因为苏尧的饭菜,整个病房气氛十分融洽。 苏老太太还收到了不少回礼,就床边那个老头啥也没送。 当天晚上,苏尧赶走了原本想留在医院守夜的王成龙。 “成龙,你赶紧回家,医院这里有我在。你一个男孩子给老太太守夜不方便。” 这话把王成龙闹成了一个大红脸。 老太太伤了腰,经过一天的治疗可以起身,就是走路会慢些。 晚上,苏尧陪着老太太上了几次卫生间,其他时间里也是平静无波。 老太太住院第二天早上,王成龙父子早早带了早餐来医院,让苏尧回家休息。 苏尧回家做好饭,回到医院。 第二天,来看望苏尧和老太太的人比前一天还多一些。 胖婶一家子,郑阿姨夫妻,还有康军一行人全来了。 康军是里头说话最坦诚的:“小苏师父,你早日回去开盒饭店吧,我们这些人都等着吃您做的盒饭呢。” 刘小美补充道:“论坛里的人都在盼着您回来呢,您看光投票人数都上了500人。” 本地论坛上,天下第二帅在继吐槽小苏盒饭店的帖子后,发了第二个帖子。 【小苏盒饭店店家休息去了,我也失去了吃饭的欲望,你们想念小苏盒饭店吗?】 帖子里开的投票,有500+的人投了想念,这个数字还在缓慢增加中。 【呜呜呜,小苏盒饭店休息两天了,我也吃了两天螺蛳粉,祝福小苏师父的奶奶早日康复!希望小苏盒饭店早日回归!】 【楼上还有螺蛳粉吃,我吃了两天泡面,一边看着手机里的照片一边吃泡面,我的泪水从嘴角流下来。】 【楼上竟然有图片,求分享图片!】 后面一张张美食图片放了出来,照片里都是小苏盒饭店之前做过的盒饭! 啤酒鸭,白炒鲜竹蛏,粉蒸肉,板栗焖肉,炝锅鱼,金银豆腐,龙眼烧咸白…… 一张张图片,将帖子热度越推越高。 【楼上真的就拍的是小苏盒饭店的照片,而不是五星级酒店的打包盒饭吗?】 【看完图片,我也馋了……】 【楼主,我记得你之前发过一个反向安利贴,我之前还怀疑你是店家自炒,对不起,我道歉!】 苏尧想不到晚上这么多人想吃自己做的盒饭,可又不放心老太太,心里有些犹豫。 反倒是老太太主动跟她说:“尧尧,既然那么多人想吃咱们家的盒饭,咱们今天下午就出院。奶奶真的没事了!” 苏尧有些犹豫不决。 康军一行人走后,原主前同事也都来了,张蔷还带了自家老公许学义过来。 许学义拎了两盒看着十分高端的礼品盒,因为他在昨天拿到了食品检测局的报告。 小苏盒饭店的盒饭很健康,所有原材料都是健康、安全的材料。 检测员小毛还特地跟他说:“这家饭店用料实在,我还特地查了菜里的油,是健康安全的油,不是地沟油。” 许学义想到自己之前的怀疑,就有些不好意思,所以听到张蔷要来看望苏老太太,主动请缨也来了。 张蔷是不知道自家老公的心理变化,就是觉得老公做事大气,没让自己丢面子。 等人都走了,苏尧推着老太太一起找了主治医生,说想出院。 主治医生看了看老太太的病历本:“今天可以出院,但是以后每周都要来医院做理疗。” 王成龙父子作为两个主力,帮着苏尧一起搬东西出院。 在出院窗口结账的时候,工作人员却告诉她,费用已经结了。 苏尧:“???” “是跟你家人同一病房的顾老结的。他还让我给您带话,不白吃你送的饭菜,以后有缘见。” 苏尧瞬间就想到了同病房早上出院的老头。 老太太住院花的钱不多,但也有三四千块钱。 看以后有机会碰到,就把钱还给顾老吧,苏尧心想。 回到店里后,苏尧看着王才有的背影,沉默片刻,叫他去旁边的小巷子里聊聊。 她直接开门见山地说:“我知道你其实也在这条街道上开了一个饭馆,你有什么想说的吗?” 王才有想不到苏尧竟然知道了这件事,他忙道:“小苏师父,你不要误会,店面我已经开始招人要转让出去了,速度快的话,这星期就会有结果。我绝对不是想偷学您的手艺。” 看他一脸紧张,眼神真诚,苏尧点点头,“行,明天你来店里帮忙吧。你拿的工资跟成龙一样!” 王才有又惊又喜,对着苏尧拍胸膛保证,“师父,你放心,我一定认真学!” 周一,小苏盒饭店休息结束,又开业了。 苏尧今天除了做盒饭里的饭菜外,还多做了一份免费的甜汤——冰糖银耳汤,用来感谢老客户对盒饭店的支持。 汤汁清亮,又因为熬制的时间足够长,又一点点粘稠。银耳软糯,味道甘甜。 里头的冰块让银耳汤变成了消暑利器。 作者有话要说:大家的留言我看到了,后续章节会陆续安排上。 感谢在2021-09-26 17:39:56~2021-09-26 22:21:44期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:20998043 20瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 16、油焖大虾 论坛里的老子天下第二帅永远走在舆论的最前线。 苏奶奶晚上出院了,他就在论坛发帖。 【好消息!好消息!明天小苏盒饭店恢复营业!想吃盒饭的冲啊!】 下面自然是引来无数吃货的狂喜。 【狂喜.jpg,就算明天是周一也不能阻止我吃盒饭!】 【明天我病了,只有一份小苏盒饭才能治愈我。】 【呜呜呜,社畜表示哭了,明天周一怕是没办法去老工业区买小苏盒饭了。】 【社畜哭泣+1】 于是周一早上10点半,老工业区竟然堵车了。 既不是周末,也不是下班点,就在10点半这个巧妙的时间,老工业区堵了。 富二代刘有为坐在自己的玛莎拉蒂跑车里,盯着前面久久不动的货车尾巴,气得狂拍喇叭,引来一串国骂。 “按个屁,有本事自己飞过去!” 刘有为扫了一眼手腕上的名贵手表,已经10点45分了。 他看了一眼毫无动静的路面,眉头皱得死紧。 不知道的人或许以为他怕是有什么着急的任务要做,实际上,他只是担负着要给全家买盒饭的重任而已。 买不到盒饭的话,家里的小朋友肯定要闹。 就在他心急如焚的时候,旁边一辆小电驴飞快地在车辆之间钻来钻去,看着让人好不眼热。 骑小电驴的人还是熟人——牛先明。 十分钟后,刘有为把玛莎拉蒂随意地停在路边,坐着牛先明的小电驴吹着风,飞快在老工业区拥堵的马路上穿梭。 牛先明有些得意地说:“我就猜今天肯定要堵车,特意没开车,骑了小电驴!” 刘有为对着他竖起大拇指:“牛兄,厉害!” 果然,两人到小苏盒饭店的时候,排队的人已经排到了门外。 排队的人里头十个有五个都端着一次性塑料碗,在喝冰糖银耳汤。 “我感觉小苏师父这手就是有魔力,怎么什么食材到了她的手里,就可以做出花来!” “人小苏师父愿意下好料,你看这汤,清亮还粘稠,说明银耳熬的时间长,也说明这银耳材质好。只有好的银耳才能熬出胶质。”说这话的人明显是个懂行的,“这样的银耳少说要五十块一斤。” “人小苏师父可说了,这银耳汤啊,是为了感谢大家对她奶奶的关心,是用来谢谢咱们的。小苏师父那么厚道的人,怎么可能用不好的材料来应付咱们。” “大中午喝上这样一碗,舒服啊!” 海宁市到底是东南沿海城市,九月北方已经凉意阵阵,这边却依旧是酷暑高温。 队伍里剩下一半人被这些人陶醉、沉迷的模样引诱着,即便不爱吃甜食,也忍不住装了一小碗冰糖银耳汤。 冰凉的银耳汤夹杂着一丝甜味,这一丝甜甜得恰到好处,不多也不少。 牛先明和刘有为两人对视一眼,也进去打了一碗。 他们排在队伍的尾巴上,没一会儿,他们后面就多了几个人。 队伍越来越长,路上也越来越堵。 11点20分,原本安静的队伍团躁动起来。 站在盒饭店里头的张蔷排在人群里,踮着脚尖,一眼就看到了里头正在装着的有成年男人大拇指粗的大虾,只觉得今天这个假请得太划算了。 今早从论坛里得知小苏盒饭店今天会开门后,她立马给领导打了个电话,拿出了自己奥斯卡影后的演技,跟领导请假说拉肚子很严重,请了一天假。 她在小苏这里吃了三四天,又喜欢在论坛上刷小苏盒饭的照片,知道小苏喜欢吃猪肉,海鲜和鱼煮得比较少。 她猜测可能跟价格有关系。 毕竟海鲜和鱼可不便宜,个头大新鲜的青虾平日里就要三十块钱一斤,过节的时候可以到六十块一斤。 她刚刚看得很仔细,每份盒饭里有4只虾呢。 18块一份的盒饭,里头有4只大青虾,这个价格未免太良心了吧,苏尧这么开下去,真的不会赔本吗? 有这个想法的不止张蔷一个人,排在前面几位的大哥忍不住问苏尧:“小苏师父,你今天这饭菜也太好了吧,是不是在赔本回馈我们老客户啊?” 苏尧有些好笑,“放心,从我手里卖出去的盒饭,我都赚了钱的,不会亏本赚哟呵的!” “你这虾也给得太大方了吧,要不少一只吧。”那人打开饭盒,当真想退一只虾给苏尧。 站在王成龙旁边一起打菜的王才有都看傻了。 他第一次见这么新奇的场面,食客担心店家亏本,还想退食材的。 而且,这虾是他介绍熟人卖给师父的。 他开饭店虽然没开起来,可在菜市场认识的菜贩子却不少。 介绍给师父的那人,手里的海鲜性价比最高。 今天这样的青虾才18块钱一斤。 四个虾撑死半斤,也就9块钱而已,真不至于到让师父卖盒饭亏本的地步。这些食客脑洞能力未免太强了吧。 王成龙不是第一次碰到这种情况,动作麻利地阻止了那人的动作,“注意卫生!我们装出来的菜,就不会重新装回去。” 这话成功劝退了那人。 那人拿了盒饭也没走,关心地问:“老太太好点没?” 来自陌生人的关心,总是让人难以抵抗。 苏尧笑道:“好一些了。” 那人就说:“那就好。带我给老太太问个好。” 关心老太太的人不仅这一个,后面买盒饭的食客,十个里头总有四五个会问问老太太什么情况,甚至有热心肠的,听说老太太是风湿痛,还想给苏尧介绍偏方呢。 苏尧知道他们是好心,还是拒绝了,但一颗心好似被泡在温水里一样,暖洋洋的。 前世,就因为她是女人,她的光芒就好似被哥哥全部遮挡住了,所有人都只看到哥哥。 她也想像爷爷一样成为全家仰望的存在,所以即便知道祖训家里的厨艺传男不传女,她还是偷偷学做菜。 她想赌一把! 她那个时候想法很天真,希望自己厨艺比家里的所有哥哥弟弟都优秀的时候,可以让祖训、爷爷、家里所有人为她颠覆想法。 后面发生的事告诉她,她想法太简单了。 现在看着这些食客关心的神色,她心里只觉得畅快,只觉得当初深夜偷偷学厨的苦吃得值当。 盒饭一直卖到12点的时候,苏尧点了点剩余的数量,让王成龙去外头提醒食客,剩下的盒饭数量不多了,排得太靠后的可以撤了。 她会这么安排,就是为了避免出现跟前几天那样客人排队一个小时买不到盒饭在店里发脾气的情况。 被王成龙提醒的客人叹口气转身走了。 有人径直开车去别的地方吃饭了,也有人懒得跑太远,就在附近吃饭了。 如此一来,老厂区街道上的人流量倒是比往常要多一些,饭馆生意都好了不少。 张蔷买了两份盒饭,一份自己吃,一份亲自送去老公许学义的公司。 许学义接到张蔷电话,说给他送小苏盒饭的时候可开心了,甜言蜜语就跟不要钱一样对着老婆狂撒。 张蔷被他说得不好意思,把盒饭送到了前台就走了。 许学义下楼拿了盒饭,刚到工位上,就接到了老板顾高阳的电话。 “小许,帮我订份餐送到办公室,再给我送一杯黑咖啡,谢谢!” 天大地大老板最大,许学义强忍了内心对小苏盒饭的渴望,给老板订好餐后,转身进了茶水间。 他刚进茶水间,他老板就从办公室出来了。 顾高阳身材颀长,面容英俊,身上笔挺的西装更是给他增加了矜贵的贵公子气息。 就算他平日里不苟言笑,显得十分严肃,凭借着一张脸依旧成了公司里最帅的男人。 公司的女职员都说自家老板是现实版霸总,就差一个小娇妻了。 他将一份处理好的文件放到许学义桌上,就看到那份打包好的盒饭。 他挑挑眉,觉得秘书小许工作是愈发敷衍了,竟然给他点这样一份一看就是路边摊的廉价盒饭。 他在心里,默默将许学义这个季度的奖金扣光了。 换做往常,顾高阳肯定会将这样一份盒饭扔进垃圾桶。 奈何进他饿了…… 昨天为了应酬,他喝太多了,早上差点迟到,保姆做好的早餐没顾得上吃,饿着肚子来公司。 到了公司又因为是周一各种会议络绎不绝,他这会儿饿得小腹贴后背,也顾不上这点细节了。 他随手拎着盒饭进了办公室,有些敷衍地拆开了盒饭。 盖子一打开,看到里头枣红亮丽的大虾,闻着空气中浓郁的香味,顾高阳有些惊喜地挑了挑眉。 油焖大虾! 看这卖相,闻这香味,似乎味道不错。 他夹了一只入嘴。 虾壳被炸得酥软,外头的酱汁是正宗的甜咸,去了虾线的虾肉紧实,因为食材足够新鲜,肉质鲜嫩还夹着一股甜味,配着外头的酱汁吃起鲜香甜咸四种味道混为一体,味道跟他前不久去山东百年老店里吃到的味道不逞多让。 吃完这四只油焖大虾,顾高阳觉得自己误会了小许。 也不知道小许是从哪里给自己淘到这么好吃的盒饭,就冲他这敬业的精神,季度奖金就要给他加回去。 许学义收到老板信息时刚泡好黑咖啡,信息里老板夸他敬业能干,他只觉得一头雾水。 他不就是给老板泡了一杯黑咖啡,平日里也没少泡,不至于吧? 等他端着咖啡送进老板办公室,看到茶几上那份眼熟、已经打开且被吃得干干净净的盒饭,脸上的笑容变得有些僵硬。 顾高阳平日里很少夸人,看到许学义又一次夸他,还夸他买的盒饭。 “小许,今天的午餐不错,晚上高管会议后的晚餐就定这家吧。午饭的钱我转你了,你收下。” 许学义打开微信,看到上头的200块,有些不敢收。 “老板,这份盒饭只要18块……” 没有洁癖,但对食品卫生要求极高的顾高阳:“????” 他竟然吃了18块的盒饭,现在吐出来来得及吗? 作者有话要说:顾高阳是男主哈 今天的他:18块的盒饭我吐出来来得及吗? 以后的他:老子一辈子就只吃18块的盒饭,多一块钱,我就跟谁急! 这是读者随岛点的菜哈,其他读者有想吃的菜也可以留评,我一定尽量安排! 另外通知下:9月30号入v,当天更新一万,v后日三,状态好加更,感谢大家的点击、收藏、评论、营养液和雷,笔芯 感谢在2021-09-26 22:21:44~2021-09-28 21:03:48期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使:一束阳光 1个; 感谢灌溉营养液的小天使:一束阳光 13瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 17、茄子煲 顾高阳想到自己刚刚吃的油焖大虾竟然是一份18块的路边摊,眼前立马浮现出一片正在漂白剂里的发霉大虾、或者是各种到处乱舞的苍蝇,油腻腻的地板,硕大的老鼠…… 光是想着,他就感觉胃里阵阵翻滚,甚至有些想吐。 许学义一看自家老板脸色不好,就知道是老板的食品洁癖发作了。 他跟着顾高阳跟了三年,怎么不知道自家老板的食品洁癖症。 老板吃的饭必须出自卫生级别为A的厨房,偶尔还让他不定时去突击检查后厨。 自家酒店更是如此,老板有时候会自己戴着白手套去检查酒店后厨,一旦发现地上有污水或者垃圾不及时处理,就扣奖金。更夸张的是,老板有一次在厨房的案板上发现了一根头发,老板直接打电话给食品安全卫生局,自己举报自己,把原本的卫生级别为A改为A-。 酒店的主厨被逼的那一年全部剃了光头,顾家酒店光头厨师,直接在圈内出名了,导致现在也有主厨来应聘的时候问:“你们酒店是不是要求主厨必须是光头。” 但也是因为老板的食品洁癖症,顾家酒店是全国出了名的干净卫生,原本濒临破产的酒店因此转死为生,成了集团的又一利润来源。 许学义连忙解释道:“顾总,您误会了,这份盒饭是我夫人买了给我送过来的爱心盒饭。这份盒饭是我老婆从老厂区给我……” “行,你别说了,出去。 ”老厂区三个字,顾高阳脑子里的画面变得更加脏乱差了。 那种垃圾袋和臭水沟遍地都是的地方,怎么可能做出什么干净卫生的饭菜? 许学义白着脸,试图再解释:“老板,这份盒饭店真的很干净……” “这家店卫生级别是几级?”顾高阳冷冰冰地问。 许学义回忆许久,发现小苏盒饭店竟然没有餐厅卫生级别证书,被问得一时语塞,面对老板冷冰冰的脸,耷拉着一张苦瓜脸飘出了老板办公室。 等办公室门一关,顾高阳就冲进办公室里的卫生间,哇得一声把刚刚吃进去的东西全吐了。 十分钟后,许学义小心翼翼敲门,战战兢兢地把一份包装精美、上面还写了已消毒标签的高端外卖盒放到了顾高阳面前。 他看老板还在签字,垫着脚,准备悄无声息地离开,却被叫住了—— “小许,把钱领了。” “哦。”许学义掏出手机,打开聊天记录,瞬间感觉到了人间真实。 之前的200转账已退回,后面跟着的是18元的转账。 “谢谢顾总。” 顾高阳觉得自己对小许这么宽容,完全是看在两人共事四年,加上中午是一个乌龙的份上,不然他早让小许去收拾滚蛋了。 他打开盒饭,里头很巧装的也是油焖大虾,素菜是肉末茄子,和白灼花椰菜。 看着189元高端盒饭里头红通通,个头还比之前18块小了一圈的油焖大虾,顾高阳觉得似乎有必要查下后厨采购的账本。 他犹豫三秒后,还是夹起了一只虾。 味道偏甜,没有油焖大虾该有的咸甜味,虾太老了,肉吃起来有点死。 这份虾的味道,还不如刚刚18块的盒饭呢…… 顾高阳感觉自己怕是着了魔,怎么天天想着一份卫生不明的路边摊盒饭。 卫生不明四个字,就好似黑板刷一样把他脑子里关于18块盒饭的记忆全部擦除了。 不卫生的盒饭,他不吃! 已经卖完盒饭,正跟徒弟和奶奶一直吃饭的苏尧完全想不到,这个世界上有个人吃她的盒饭吃吐了。 苏尧将剥好的大虾放到奶奶的碗里,“奶奶,医生说让你补充钙和蛋白质,说你有点瘦,这个虾甜,你可以多吃点。” 苏奶奶还是第一次吃到个头这么大的虾,高兴得眼睛都眯了起来。 “好吃呢。” 王才有和王成龙埋头干饭,师父做的油焖大虾,茄子煲都好好吃。 饭后,王才有忍不住好奇问苏尧,“怎么才能把茄子做的跟师父一样好吃?” 苏尧没有直接告诉他这道菜要怎么做,反而带着他进了厨房,指着干净的灶台说:“你做一份茄子煲给我看看。” 茄子煲是一道很简餐的素菜。 茄子过油变软后,煸香小米椒蒜头,加入油炸后的茄子和青椒段,盖盖子焖几分钟就可出锅。 王才有还不忘在上头撒了点葱油,点点绿色点缀着盘里的紫色茄子、红色小米椒,光是从外形来看的话,茄子煲这道菜他做得可以说是完美。 连王才有都觉的,这一定是自己做过最成功的茄子煲。 苏尧没品尝,也没点评,把锅刷了,自己也开始做了起来。 明明是一样的炒菜流程和动作,但同样的动作由苏尧坐起来,就是显得格外轻盈、流畅。 她最后做出来的茄子煲,不知道是不是王才有心理作用,总觉得小苏师父做的要好看一些。 茄子煲本身是一道快手菜,苏尧这边把菜做好,王才有做的茄子煲还热乎着。 她让王成龙进来,让他点评。 “这里两盘茄子煲,你尝尝,哪一份是我做,哪一份是你爸做的?” 王成龙先是认真观察了一下,没看出什么区别,又分别在两份茄子煲里尝了一筷子。 他细细拼完,选择了王才有手边的那碗。 “这碗是师父做的吧。” 王才有惊道:“你怎么尝出来的?你说说看。” 王成龙摸了摸头,不好意思地说:“我觉得这盘味道更好,就选了这盘。” 在他心里,自家师父做的饭菜就是最好吃的!好吃的,肯定是自己师父做的。 王才有愣是被自家傻儿子给气笑了。 苏尧满意点点头,“那你点评下吧。” 王成龙认真回忆了刚刚吃到的茄子煲味道,慢悠悠地说:“师父这份茄子煲,茄子软烂入味,茄子皮有一点点焦脆,是我最喜欢的口感。茄子咸香味美,还有一点点甜味,又有点辣味,我感觉配饭肯定好吃。” 王才有瞪了自家儿子一眼,只觉得这个儿子未免太油滑了吧,说是点评,竟然对着小苏师父的茄子煲硬生生吹了一番彩虹屁。 王成龙被自家老爸瞪了一眼,在评价老爸的时候就有些心虚,话少得很。 “这份有点太辣了,茄子有的太软,有的还有点硬。” 苏尧注意到两父子之间的私下动作,她心里觉得有些好笑,脸上依旧笑眯眯的。 “二徒弟。” “唉!”王才有连忙应了一声,快的让大徒弟王成龙要笑不笑的。 “二徒弟,你这茄子煲,从头到尾确实顺序没错,放的调料也没错。你唯独缺了最关键的一样东西,这样东西是区分专业厨师和业务厨房爱好者的关键。” “那就是精准。茄子要切得精准,对火候把握精准,对调料的用量要精准。你看你切的茄子,厚薄不一致,这就导致炸茄子的时候,茄子受热不均匀,有些熟得快,有些熟得慢。你小米椒放多了,就会让辣味夺走了茄子煲的咸香。焖茄子的时间也要精准,要耐心,不然茄子就不会有茄子煲该有的香气。” 苏尧这么一说,王才有恍然大悟。 他确实性子急,做菜的时候性子也急,有时候切菜、炒菜的时候就会一味追求快,忘了精准。 “谢谢小苏师父。” 苏尧淡然道:“下午你跟成龙一起切菜,切出来的菜必须符合我的标准,不然就重来。” 王才有在做菜上还差点基本功,但其他方面比王成龙强不少,加上他愿意学,进步很快,短短一个星期就可以帮苏尧做几道素菜了。有了他的加入,小苏盒饭店的盒饭数在逐渐增加。 从原本的每顿220份,增加到了每顿300份。 这么一来,小苏盒饭店每天的销售额就有一万零八百。 即便盒饭才18块,耐不住销售多,盒饭店每天的净利润在1800-3000之间浮动。 苏尧觉得,自己再过一个月就可以将那笔十万块的债务给还清了。 与此同时,食品检测局的小毛却碰到了一件麻烦事。 周五早上,他一进办公室,同事就跟他说:“那个王大力又打电话过来实名举报小苏盒饭店用了违禁品。” 小毛翻了个白眼,没好气地说:“这个人有完没完啊!上周一就来打电话说举报小苏盒饭店用违禁品,我不是把之前检测报告给他看了,他怎么还天天举报?这个人是不相信我们食品检测局的专业素质吗?” 当时听到这人要举报小苏盒饭店的时候,他立马就想到了上周做的食品检测报告。 因为之前是同学许学义让他帮忙查的,还搞了加急,所以他印象很深。 他严重怀疑,这个叫王大力的纯粹是看人小苏盒饭店生意好才这么搞! 第二天周六,小毛还在睡呢,就被领导连环call叫醒。 “你现在就打开微博,你赶紧去看看!” 上面热搜第一就是#拒不受理举报#。 短视频里,记者很耐心地问电话那头的举报人,“你的意思是,你怀疑这家店用料不安全,然后才进行举报是吗?” 举报人的声音做了变声处理,十分尖细。 “对,我和我老婆吃了都还想去吃,这个症状完全不合理。我去我们当地的食品检测局打电话实名举报,一个星期了,工作人员也不受理我的举报。我就想知道,食品检测局是为全体人民服务,还是为部分人民服务!” 小毛听着王大力在视频里说的暗含深意的每句话,只感觉自己彻底不好了。 这熟悉的腔调,不就是那个天天举报小苏盒饭店的王大力吗? 作者有话要说:今天还是读者随岛点的餐~ 明天v,0点更新六千,剩下的三千什么时候写完什么时候更 下一本美食文写《七零年代二婚夫妻》,年代+养娃+美食,感兴趣的可以收藏下~~ 1970年,佟小妹死了丈夫,她没有孩子,被婆家送回娘家。娘家嫂嫂容不下她,积极地给她找了个“好对象”,顾长山。 顾长山,某营区营长,新任鳏夫。老婆难产死了,家里还有四个嗷嗷待哺的小娃娃。 新婚第一天,佟小妹就做了个梦,梦里她看到自己虐待四个小娃娃,不给四个人吃,不给四个人穿,早早把他们赶出家门。 四个小娃娃饱受磨砺,其中三个意外身亡,只有老小最终功成名就。她自己却不知怎的成了乞丐,讨饭到老小家门口还被赶出去了。 佟小妹一觉醒来,看着围在面前闹着要吃炸丸子的老小,想到他梦里冷酷的面孔,无情地拒绝了。 老小毫无心理负担,立马在地上打滚耍赖,怎么都没有梦里功成名就的风光模样。 后来的后来,佟小妹成了知名钢琴家、知名家、著名科学家、知名商业家、知名学者的母亲,和知名连锁酒楼创始人,她又做了个梦。 这一次梦里,全家团圆,和和美美! 感谢在2021-09-28 21:03:48~2021-09-29 00:38:40期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:想想在看这本书 3瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 18、烤鱼 第18章烤鱼 小毛被领导勒令立刻、马上到单位来, 他急得穿着一双拖鞋就到了局里。 局长办公室里,除了局长之外,食品检测科的科长、组长, 还有局里其他几个科长都来了。 办公室里明明站了好几个人,却安静得落针可闻,这样寂静到甚至有些恐怖的气氛,让小毛心里敲起了小鼓。 食品安全局的丁局长坐在沙发上,斟酌着语言开口:“事情到了这样的地步,小毛,你先在家里好好休息一阵子。小苏盒饭店的事, 我会安排人继续调查。我们是政府部门, 是为人民服务。人民群众有要求,我们就要满足人民群众的要求对不对?” 其他人纷纷附和,唯有小毛心里拔凉拔凉。 说是让他回去休息,一旦小苏盒饭店真的查出什么问题,他这个编制就没了。 丁局长又看向食品检测科的刘科长,“刘科长,这件事你来做,我比较放心。我希望你们给小苏盒饭店做一个全方位、没有任何死角的检查。你明白我意思吧?” 刘科长长了一张十分端正的国字脸,整个人显得正气十足。 “局长, 你放心, 这件事我肯定好好办, 以弥补我们检测科这边出的问题。” 听到这话, 丁局长才露出了今天的第一个笑容,“好,时间不等人,你们现在就去吧。” 小毛听到这里, 怎么会不懂局长是什么意思。 现在舆论对局里很不利,所以局长希望科长对小苏盒饭店做个完整的、全面的检查。 若是查不出问题还好,若是查出问题,他就凉凉了。 但真的有饭馆经得住查吗? 小毛表示很怀疑,他甚至觉得,他这份工作肯定是完了。 …… 小苏盒饭店,这个时间点刚好是盒饭店卖盒饭的时候,所以路上车辆拥堵,店外人头攒动,好不热闹。 海宁市电视台地记者李欣欣一行人跟着导航找到小苏盒饭店,看着店外的人群,忍不住对摄影师说:“这个盒饭店生意太好了吧!” 好得有点不正常,她现在都开始怀疑这家店是不是真的往盒饭里放了违禁品。 早上她在微博上看到热搜,发现这家店竟然就在海宁市,觉得这会是大新闻,跟总编说了一声,带着摄影师就来了。 总编激动地说:“这件事热度很高,你赶紧去采编相关资料,我们要趁着热度,把新闻放在晚上的地方新闻上重点播报!” 两人找了个正对小苏盒饭店的位置,立刻开始进入工作状态。 “观众朋友们,大家好,我是海宁市电视台记者李欣欣。我们面前的小饭馆就是小苏盒饭店。大家可以看到,小苏盒饭店的生意格外兴隆,门口排队买饭的人络绎不绝,我们一起来看看这个小苏盒饭店到底有什么魔力,生意为何如此兴隆?” 李欣欣找了一个刚买好饭从店里出来的年轻人进行采访,在出示记者证告知身份后,采访正式开始。 “请问,你经常来小苏盒饭店吃饭吗?” “对,我已经连续两个星期都在小苏盒饭店吃盒饭了。 ” “连续两个星期都吃她家的盒饭,你不会觉得腻吗?” 年轻人,也就是康军用力摇摇头,“怎么可能会腻?小苏师父的手艺那么好,每天做的菜式都不一样,我怎么可能会腻!我是恨不得天天都在小苏盒饭店吃饭。” 李欣欣听到这里,只觉得眼前的人怕是在小苏盒饭店中毒不深,不然怎么可能想天天在一家盒饭店吃盒饭。 康军却完全误会了李欣欣采访的意图,他以为是自己的宝藏盒饭店终于要火了。 他热情洋溢地对李欣欣介绍:“小苏盒饭店之前味道一般般,但自从厨师换成了小苏师父,味道立刻发生了翻天覆地的变化。你吃过粉蒸肉没?肉被炖成油包水,肥而不腻,瘦而不柴,吃起来入口即化。还有那炝锅鱼,鱼肉表层微微发焦,内里鱼肉细嫩。还有那……” 让他说起小苏师父做过的美食,康军简直是如数家珍,每回忆一道,嘴里的眼泪就多一分,说了三道菜途中喉结却忍不住滚动了好几次。 李欣欣看着眼前人手舞足蹈,眼神发光,喉结不断上下滚动的模样,怎么看都觉得跟瘾君子发作的样子很像。 她犹豫再三,忍不住关心道:“你最近要不抽个空去医院做个检查吧,吃了那么多……不太好。” 康军再一次误会了记者李欣欣的意思。 他低头看了自己似乎又圆滚了一些的腹肌,叹口气,“因为小苏盒饭店太好吃了,我最近确实吃得有点多,怕是脂肪肝又加重了,我确实需要做个体检了。” “……”李欣欣决定,今天一定要曝光小苏盒饭店的真面目,让这些无辜的消费者知道真相,早日摆脱对违禁品的依赖。 李欣欣又采访了几个小苏盒饭店的客人,发现这些人中最少的已经在小苏盒饭店吃了三天盒饭,多的也吃了两周。 当被问及为什么在小苏盒饭店吃了两周,那人回答得特别理直气壮,“当然是因为小苏师父才来两周啊。我是小苏师父的忠诚粉丝,只要她还在小苏盒饭店,我以后就支持小苏盒饭店的盒饭。” 李欣欣感觉这个小苏师父怕是给人洗脑了吧,怎么这些人对她如此推崇。 当被问到天天吃盒饭,不担心营养不权衡时,这些客人回答得更加耿直了。 “小苏盒饭店有荤有素,还有一碗汤,比我自己做的菜可营养多了。” 李欣欣甚至都怀疑,这些客户是不是收了小苏盒饭店的钱,不然这夸奖也太夸张了吧。 就在她和摄影师面面相觑,怀疑人生的时候,人群突然躁动起来。 “麻烦让一下,食品安全局执行公务,请大家配合工作!” 一群穿着制服、佩戴着工牌的执法人员在排队的人群里疏散出一条通道,一群人直接进了小苏盒饭店。 李欣欣趁此机会,连忙带着摄影师也进了小苏盒饭店。 对于小苏盒饭店,她感觉店面虽然有点小旧,但整体看着很干净卫生。 那边食品安全局的执法队,带头人就是一脸正气的刘科长。 刘科长掏出自己的证件自证身份,“请问这家店的老板是谁?” 食品安全局的到来,打断了苏尧一行四个人有序分发盒饭的节奏。 苏尧从后厨走出来,“您好,我是这位店的老板。” 刘科长看着面前十分年轻的苏尧,吃惊地挑了挑眉。 他沉声道:“我这边接到有人实名举报你家店在食物制作过程中放了违禁品,根据相关规定,我们要对你家店进行一个全面的检查。在检查期间,您不允许藏匿、毁坏、带走店内任何食物和文件。请问您明白吗?” 苏尧还没开口呢,排在现在队伍第一个的客人小心翼翼地说:“我付钱了,那我这份盒饭可以拿走吗?” 刘科长和李欣欣:“……” 如果不死顾忌自己的身份,他都想问他一句:大哥,你现在买的这家店涉及在食物里放违禁品,你还想买,这是人傻还是胆子大啊? “……可以。” 那人当真兴高采烈地拎着盒饭走了。 刘科长甚至还听到他跟人炫耀,“你看,我买到小苏盒饭店的盒饭了。” ……行吧,他现在越来越感觉这家店是肯定有问题了。 苏尧通过原主的记忆,知道政府工作人员在日常生活里地位还挺高。 她看了一下厨房里剩余的几十份盒饭,在心里盘算了下,目前的损失还在可控范围之内。 “好的,我愿意配合你们的工作。” 王成龙父子、苏奶奶神色惶惶地看着工作人员开始劝退排队的客人,也让他们从厨房出来,随后工作人员戴着口罩和手套进了厨房。 苏奶奶神色不安地抓着苏尧的手,“尧尧,这是怎么了?怎么好端端就被人给举报了?!” 王才有脸色极其难看,小声道:“怕是被人故意举报了。”小苏盒饭店生意这么好,自然会惹来人嫉妒,用举报来打击对手真是阴险的一招。 王成龙神色不安地说:“那我们店还能开吗?” 四个人里头,唯独苏尧神色是最淡定的。 “店里的盒饭怎么做的,放的那些调料,咱们都一清二楚,里头绝对没放什么违禁品。我们要相信政府,政府不会随便冤枉一个人,也不会故意陷害一个人。白的肯定不会被说成黑的。” 苏尧这么一说,其他三个人稍微安心了一些。 王才有愁得忍不住想抽烟,“唉,就算我们觉得清者自清,不用担心。那其他人会怎么想呢?通常都是好事不出门,坏事行千里。旁人看到食品安全局的人来店里检查,只会觉得我们店里肯定有问题。这以后洗都洗不干净了。” “我相信事实胜于雄辩!”苏尧说这话的时候,眼神格外坚定。 在食品安全局的工作人员在小苏盒饭店里取证的时候,外头的食客、附近的店家确实都在议论纷纷。 “听说是因为小苏盒饭店在饭里放了罂-粟,然后被人实名举报了,但不知道为什么食品安全局的人一直不受理,今天闹到微博上了,食品安全局的人就来了。你们说,这小苏是不是在上面有什么关系啊?” “不可能吧,小苏平日里的行事作风也不像有关系的。” “你们觉得小苏还是不是真的在盒饭里放了罂-粟啊?” 旁边的小苏盒饭店的老客户立马呸了他一口。 “你胡说八道什么呢!小苏师父那厨艺,需要用罂粟吗?我看,就是有人恶意举报!” “是啊,小苏盒饭店的食材我吃着一直都很新鲜,每天口感也完全不一样,怎么可能是放了罂粟?放了罂粟肯定味道会有奇怪,我就没吃过一点奇怪。” “反正我是不相信小苏师父会在菜里放罂粟。我天天来小苏盒饭店吃饭,那是因为小苏师父做的饭菜合我口味!” “就希望小苏师父不要想太多!” 那里食品安全局的人还在取证调查呢,外头原先徘徊不走的食客竟然有部分选择主动进店跟苏尧说:“小苏师父,我们相信你!你绝对不是那种没心肝的人,不会做没心肝的事!” “我也相信你!你不要害怕,我们相信政府一定会还你一个清白的!” “对对对,食品安全局的各位,我们群众的眼睛可是雪亮的!” 刘科长再一次对苏尧这个年纪轻轻的厨师刮目相看,他还是第一次碰到他们出任务,食客表示支持的。 以往的食客看到他们检查的身影,多数会立刻谩骂饭店老板一顿,像眼前这样的忠诚的食客倒是少见。 苏尧依旧是微微笑着:“谢谢大家的支持。我也相信政府会还我们一个清白!” 店里的食材和调料全部被封存,后厨各个角落全部被拍照,连个人营业执照、食品经营许可证、店里所有员工的健康证、苏尧的身份证都一起被拿走了。 等食品安全局的人走了,苏尧挪动了下脖子,对着王成龙父子说:“行,这几天休息。等食品安全局的通知来了,咱们再上班。” 苏奶奶心里总是不得劲,却被苏尧挽住了手。 “奶奶,下午我陪您去逛街买衣服吧。” 她前几天给苏奶奶洗衣服的时候发现,苏奶奶里头的贴身衣物都被洗得变形发黄了,甚至还有一件背心上被打了补丁。 那个补丁看得苏尧有些难过,原本是想着给奶奶网购些贴身衣物,可网购需要时间,既然今天有空,那就出门逛街去。 苏奶奶听到自家孙女在这么紧张的时候,竟然要去逛街,第一次发现自家孙女心大。 是心太大了。 看苏尧兴致勃勃,苏奶奶没反驳。 苏尧一个一个列计划,“天天在店里吃我煮的,也挺没意思的。咱们下午逛街,晚上就在外头吃。奶奶你吃过披萨没,咱们晚上去吃披萨,去看电影!” 原本紧张焦虑的苏奶奶被苏尧感染得放松许多。 故而,当胖婶和郑阿姨赶来安慰苏尧的时候,就发现祖孙两人一脸高兴地在计划下午游玩计划呢。 胖婶松了一口气,偷偷个郑美华说:“尧尧,是真的心脏大!” 被政府查封了店,这事换成任何一个生意人都会受不了,苏尧却坦然面对,还想着玩,这心态比他们这些在社会上混了几十年的老油条还好些呢。 苏尧下午当真带着苏奶奶去商场游玩去了。 苏奶奶还第一次去这么热闹的商场,看得目不转睛。 苏尧要给她买衣服,她看了价格标签就不想买,一件衣服两百多,她可舍不得,但她却一直劝苏尧买衣服。 “你看其他年轻小姑娘穿多漂亮,你也买几条裙子!不要天天穿牛仔裤!奶奶给你买!” 苏尧就说:“奶奶买一件,我就买一件。奶奶不买,我也不买!” 苏奶奶没办法,只能勉强买了两件,付钱的时候心疼得厉害。 可等到了餐厅里,苏尧从洗手间回来,却注意到苏奶奶眼睛一直盯着袋子里的衣服,明显喜欢得很。 两人一起吃了披萨。 苏尧尝了一遍,觉得味道还不错。 面团被烤得外焦内软,上面的鸡肉被腌制得十分入味,加上中间厚厚一层的芝士,口感很丰富。 苏奶奶却觉得味道怪怪的,“这个白白的东西粘牙,还是你做的饭菜我喜欢吃。” “那晚上咱们回去吃烤鱼。” 祖孙两人在商场里潇洒了一下午,回去的时候,苏尧买了一条五斤重的草鱼,还特意打电话给胖婶、郑阿姨、王成龙,让他们晚上一起过来吃饭。 烤鱼一道很特殊的川菜,里头的鱼先烤,再煮,和普通的烤鱼相比别有一番风味。 店里的调料不能用了,苏尧就跟胖婶借了调料。 草鱼收拾好后,先腌制,再放到炭火上进行烧烤。 烧烤架是原主父母暑假前买的,说是准备一家人出去春游烧烤的时候用,也就用了一次,架子还崭新,还有一箱木炭没用。 小胖兄弟两个听说晚上要来尧尧姐那吃烤鱼,飞快做完作业就跑来了。 看到苏尧在烤鱼,两人自告奋勇说要帮苏尧烤鱼。 苏尧把烤鱼的注意事项告诉两人后,两人烤得可专心了,她就放心去处理其他食材了。 土豆片、藕片、腐竹、魔芋、魔芋丝、豆芽、青笋等等素菜在开水里煮至断生。 那边小胖也高声喊道:“鱼烤好了!” 烤好的鱼放到半熟的素菜上,浇上熬好的浓郁汤汁,撒上一层红通通的干红辣椒、花椒,一点碧绿的香菜叶,烤鱼就算做好了! 当然,也没忘了点燃架子下的木炭。 “哇!师父,你这烤鱼做得很不错!”王才有刚进屋,闻到香味就忍不住夸赞。 烤鱼现在算是一道各地都有的名菜了,但他第一次闻到如此香味如此浓郁的烤鱼。 苏尧招呼大家坐下来,喝了一口冰镇的旺仔,舒服地叹了口气。 “今天大家受惊,不开心的事,咱们不说,咱们好好吃饭!” 原本想跟苏尧说小苏盒饭店因为被举报在饭菜里加罂-粟上了当地新闻的郑美华,将到了嘴边的话又咽了下去。 既然大家都开心,那就不要说扫兴的事。 烤好的鱼,鱼皮香脆,里头的肉软嫩,沾上下面的汤汁,味道更加鲜美。 煮过的蔬菜,沾上香辣的汤汁,在原本的味道基础上又增加了香辣味。 最神奇的是,锅里的鱼和蔬菜是越煮味道越好,越吃越香,越吃越爽! 在夏天,吹着空调,喝着冷饮,吃上这么一份烤鱼,简直再痛快不过! 小胖吃得满嘴焦黑:“好吃,好吃,太好吃了!” 胖婶逗他,“你就不会换个词吗?你可是上一年级的小朋友了!” 被亲妈出题的小胖立马感觉嘴里的鱼都不香了,他转动自己的小脑子瓜子,最后想出了一个词。 “大吃一斤,这鱼味道好得大吃一斤!” “哈哈哈哈!”众人被他给逗笑了。 小胖被笑得一脸迷茫,“不就是大吃一斤吗?这鱼好吃到,我可以吃下一斤!这多好的成语啊!” “哈哈哈哈,小胖,是大吃一惊,是吃惊的意思,不是好吃的意思。”苏尧捂着笑痛的肚子跟他解释。 小胖无奈:“好吧。那就大吃一惊吧,这烤鱼味道好到让我大吃一惊。” “算你对了吧。”胖婶无奈。 五斤的烤鱼和下面的素菜最后被大家一扫而空。 就在他们洗漱睡觉的时候,海宁市食品安全局深夜发了《关于小苏盒饭店被实名举报的相关事实的通报》。 丁局长还很有舆论意识,花钱给自家这条微博买了热搜。 《事件说明》第二段就是:“经查明,小苏盒饭店确实存在违规现象……” 作者有话要说:  这道菜是读者陈毒秀啊地点菜,大家吃得开心啊~~ 谢谢各位的订阅,喜欢的话欢迎留评,我很喜欢看大家的评论~~~么么 19、葱油面 顾高阳难得早上忙完工作不用开会, 踩着下班时间点下班,开车带着一后备箱的礼物去看望爷爷。 顾老爷子住在海宁市城中心的别墅区,选的就是一个闹中取静。 他带着双手抱满礼物的佣人走进餐厅, 就看到老爷子又在吃盒饭! 他眉心狠狠皱了起来,不满道:“爷爷,你怎么又在吃盒饭?我不是跟你说过吗?路边摊卫生太差,制作出来的食品也没办法保障,你身体本来就不好,这些不干净的东西要少吃。” 如果苏尧在现场的话,立刻就可以认出顾高阳嘴里的爷爷, 就是她在医院里碰到的顾姓老头。 顾老爷子最烦听孙子说这些话, 一脸不耐烦摆摆手,“你爷爷小时候饿得连老鼠都吃。这些东西,看着干干净净的,怎么到了你嘴里就成了有毒的东西?” 顾高阳看老爷子不高兴,想到老爷子180的高血压,主动服软。 “爷爷,我只是关心你。” 顾老爷子哼哼一声:“是吗?上次我住院,你跑到国外出差,每天就让保姆和护工照顾我, 一天都没来看过我。人同病房的老太太, 孙女贴身照顾, 每天亲自煮饭。连人孙女的徒弟和客人都天天来看望她。同病房的人都偷偷在背后可怜我呢。” 这话说得顾高阳心里万分不是滋味。 他父母都是国家机密工程的负责人, 从他小时候开始,就经常消失不见。 他可以说是被爷爷一手养大的。 他当然想好好照顾爷爷,可工作确实太忙了,经常忙得顾此失彼, 这会儿听到爷爷说起住院这件事,心里极度愧疚,看爷爷吃盒饭吃得开心,即便心里不喜也没说什么。 就是爷爷手里拿着的盒饭,看着有些眼熟,好像在哪里见过? 老爷子吃饭的时候喜欢看电视,这会儿电视上正放着本地新闻。 新闻里头,记者李欣欣就站在小苏盒饭店门前,报道《盒饭店屡次被实名举报却迟迟等不来反馈》一事。 “……凡是吃过这家盒饭店的人都觉得好吃,后面一定会天天去光顾……实名举报者怀疑店家在盒饭里放了罂粟,致人上瘾,盒饭店生意才会如此火爆……” 带有引导性的文字,配上拎着盒饭走出来的年轻人不断吞咽口水,眼神发亮的场景,观众下意识就会觉得:这家盒饭店应该就是放了罂-粟! 在片尾,新闻拍摄了食品安全局工作人员当场制止店家继续生产,查封店面进行检查的画面。 “事件后续发展,我们将会继续关注!” 顾高阳原本陪着爷爷看新闻,看着看着他就拿出手机开始处理工作,听到盒饭两个字,他才抬眸扫了一眼。 “爷爷,你看,这些路边摊不仅不干净卫生,有些卖家丧心病狂,为了赚取更多的利润,还会在里头添加罂-粟。我劝您不要吃盒饭,没有别的意思,就是为您的身体着想而已。” 老小孩老小孩,成年人大了就会需要人哄。他家就这么一个老小孩,顾高阳乐得去哄他。 谁知顾老爷子皱着眉,一脸凝重,“这不对啊!小苏盒饭店,我天天吃,根本没有吃出什么罂-粟,小苏不会是被人陷害了吧?” 顾高阳一听这话就不对,“爷爷,你竟然天天在这家盒饭店吃饭?不行,咱们现在就去做个全面检查!” 顾老爷子眼睛一瞪:“我身体好得很,做什么检查,你这是浪费国家资源!” 任凭顾高阳怎么劝,顾老爷子就是不松口,“我自己的身体我清楚。小苏盒饭店绝对没问题,我干嘛要去做检查!” 顾高阳觉得,这个叫什么小苏盒饭店的老板肯定给自家爷爷下了迷魂药,不然精明了一辈子的老爷子怎么在她身上就糊涂了呢。 他知道自己现在没办法说服老爷子,就找关系联系上了食品安全局的某个科长,询问小苏盒饭店的检查结果如何。 电话那头的人语气为难地说:“顾总,不是我不想帮您。这件事是局里的大事,局长下了命令,除了官方申明,谁也不能对外透露消息。您若是真想知道是什么情况,半个小时之后等我们官方申明吧!” 顾老爷子斜了顾高阳一眼,“那我们一起等!我坚信小苏盒饭店是绝对没问题的!” …… 海宁市本地论坛,本地新闻的报道一出,大家都在讨论小苏盒饭店。 不少小苏盒饭店的食客开贴支持小苏师父,坚信小苏师父绝对不会在盒饭里放罂-粟。 有些人看这些支持的帖子看得很烦躁,就忍不住发了反对贴。 油炸香菇发帖: 【我看有些人是吃多了盒饭,脑子被罂粟给腐蚀了,事情都到了这个地步,竟然还觉得小苏和饭店没有加罂粟。如果没有加罂粟,你们这些人会天天跟上瘾一样天天去吃盒饭?是其他的外卖不好吃,不香吗? 之前我看论坛里天天吹这个什么小苏盒饭,吹得天上有地上无的样子,我就觉得这家店肯定有问题。啧,果然! 坐等官方发通告,痛打这些吃罂粟吃坏脑子的人!】 这帖子对小苏盒饭店的食客来说无疑是个人身攻击贴。 下面立马骂成一团,不到半小时就可以翻一页,里头骂成了论坛里热度最高的一帖。 油炸香菇手速贼快,骂人词语层出不穷,让所有小苏盒饭店的食客都恨得牙痒痒。 半小时后,有人截图回他:【现在你怎么说?】 微博上,海宁市食品安全局的《关于小苏盒饭店被实名举报相关事实的通报》买上了热搜第五,瞬间吸引了不少人的关注。 短短五分钟,留评破千。 热评第一就是:【这次锅是分给哪个临时工呢?】被点赞五百次。 下面有人回:【你眼瞎了吧,到底看没看微博内容,不需要眼睛可以捐给需要的人。】 五分钟后,热评第一自己主动删除了评论,还主动道歉,【微博内容有点多我刚刚没耐住性子看,刚刚看完,我对我刚刚的胡言乱语表示:对不起!我确实眼瞎了!】 《关于小苏盒饭店被实名举报的相关事实的通报》内容不太长,但包含的内容很多。 【日前,我局管辖区内小苏盒饭店被群众实名举报,相关媒体发表小苏盒饭店背后疑有保护伞等相关文章,引发网友关注。获悉此情后,我局高度重视,迅速组织相关部门进行调查处理。 经查明,小苏盒饭店确实存在违规现象。 小苏盒饭店的个人营业执照于2012年5月14日注册登记,持有人为苏*伟。经查明,苏*伟于2021年7月30日,在与妻子采购食材的过程中发生车祸,夫妻两人意外逝世。目前小苏盒饭店的实际经营人为苏*。 根据国家相关规定,个人营业执照、食品经营许可证持有人过世后,原有个人营业执照、食品经营许可证失去法律效力。根据相关规定,苏*作为小苏盒饭店的实际经营人,应及时在30个工作日内及时办理新的个人营业执照、食品经营许可证,超时不办理视为非法经营。 本局了解到目前苏*不曾跟有关机关提出相关申请,本局将督促苏*及时办理新的个人营业执照、食品经营许可证。 根据我国相关规定,餐饮企业的工作人员必须拥有健康证,小苏盒饭店内共有4名员工,分别为苏*(24岁)、赵*(72岁)、王*龙(22岁)、王*友(48岁),四人均持有健康证,其中王*友(48岁)健康证于2021年9月22日到期,目前已过期1天,另外三人健康证正常。 根据相关规定,本局对小苏盒饭店实际经营人苏*进行口头训诫,并处以500元罚款。 2021年9月16日,我局接到群众实名举报小苏盒饭店添加违禁品。因我局在2021年9月13日对小苏盒饭店菜品进行过相关检测,未发现任何添加剂、违禁品,工作人员主动跟群众解释,并出示相关检测报告。 但举报群众不接受我局的解释,此后每天持续到我局进行实名举报,于9月22日接受媒体采访,对媒体宣称我局不受理他的举报。我局于今天对小苏盒饭店进行突击检查,重新对店内所有菜品、调料全部进行了详细的检测,没有发现任何添加剂、违禁品。 且因小苏盒饭店后厨干净卫生,已达到A级卫生标准,我局收回小苏盒饭店之前的B-卫生级别调高到A级。 在此过程中,因举报群众言语过激,我局工作人员确实存在语言不够克制等行为,我局将会对相关人员进行口头批评,并加强相关培训。 至于相关媒体声称苏*在本局有保护伞,经调查,苏*父母过世,在海宁市只有赵*(72岁)一个亲人,没有任何亲人在食品安全局工作。 ……】 除了文字说明后,海宁市食品安全局还配了相应的图片材料、视频材料。 视频里,明显可以看到举报人在办事大厅拍桌子,显得十分暴躁。 检测材料有两人,一份检测时间是9月13日,一份是今天,也就是9月23日。 现在的网友可没有之前的网友好糊弄,看完后,多数网友都觉得自己又一次被无良媒体给愚弄了,对小苏盒饭店的苏*充满了同情。 【之前媒体口口声声说人家小苏盒饭店有保护伞,说得好像一个黑老大一样。实际上,人家父母上个月过世,只有一个七十多岁的奶奶。这明显就是一个小可怜嘛!】 【啧,所以人小苏盒饭店违规的地方就是:父母过世没有及时更换证书和员工健康证过期1天。这过期1天可就太妙了!】 【人的健康证9月23日到期,也就是昨天到期,如果昨天没被举报的话,下午就可以把健康证给更新了吧。举报的人,不会就是卡着这个时间点来的吧,好阴险恶毒!】 【看完通报,我好心疼小苏盒饭店现在的老板苏*啊,父母刚刚过世一个月,重新经营盒饭店,连72岁的奶奶都要来帮忙,现在又被人恶意举报,好心疼啊!才24岁啊!】 【24岁的我还是一个混吃等死的废物,别人的24岁已经继承老爸的盒饭店,且生意好到让人嫉妒了。】 【就有些好笑,举报人怕是被气死了吧。一次举报不成功,只找到写芝麻粒大小的问题,还让官方证明:小苏盒饭店干净卫生,符合A级卫生标准,xs!】 【A级卫生标准,那确实很干净了,比大多数人家里的厨房都要感觉几倍了。】 …… 小苏盒饭店的食客们一看微博上的舆论变了,纷纷拿出了手机里的各种美图。 【小苏师父人美手艺棒,做的盒饭超好吃!】后面还附带十几张美食图片。 图片里可以看出是在同家店里拍的盒饭,明明是最普通的一次性塑料饭盒,却因为饭盒里装着的菜瞬间变得不一样。 啤酒鸭、粉蒸肉、板栗焖肉、炝锅鱼、金银豆腐……无一不看着就让人垂涎三尺! 【深夜放毒,我看饿了!我这边距离海宁市只有一个小时车程,周末我一定要去吃小苏盒饭!】 下面不少人附和,也有人羡慕嫉妒恨。 【呜呜呜,距离海宁市有十万八千里,只能在这里看图解馋了。话说,这样一份盒饭应该很贵吧。】 【不不不,只要18块!每天还会配不一样的例汤和素菜哦!】 18块的小苏盒饭,因为这一次通告小小得出圈了。 小毛看着网上的舆论变化,只觉得自己屁-股下的编制可算坐稳了。 他忍不住对老同学许学义发了一句:“朋友,你眼光很不错!” 许学义其实一直在关注小苏盒饭店这件事,收到回复后回了个笑脸,截图海宁市食品安全局的通报发在朋友圈,配的文字是【小苏盒饭店yyds!】 这条朋友圈立马炸出了列表无数同好,和顾高阳。 顾高阳还在书房加班跟国外同事开视频会议呢,爷爷就来敲门,有些得意地把手机怼在他面前,“你看,你快看!我就说小苏盒饭店没问题,你还不信!” “明明才三十岁,却活得跟老古董一样,思想一点都不会变通。路边摊,便宜的店就不能干净卫生吗?你仔细看,小苏盒饭店是A级标准!A级!” 顾高明顶着一张严肃的脸,跟同事说会议推后到明天。 看完顾老爷子手机上的说明,他沉默了。 一家盒饭店卫生级别竟然可以达到A级,这却是突破了他之前的很多认知。 顾老爷子看顾高阳一副吃瘪的样子,得意地宣布。 “以后,我就要天天吃盒饭!” 不等顾高阳开口呢,他就说:“就吃小苏盒饭店的盒饭!” 怼得顾高阳没话说。 在朋友圈看到许学义发的内容后,他突然想到了那份被他吃掉的外卖。 那个味道,还有A级卫生……他心里突然涌现出一个大胆的想法。 …… 那个通报一出来,王才有就给苏尧打了电话,在电话那头着急得不行。 “师父,对不起。我应该提前几天去更换健康证的。” 想到因为他过期一天的健康证,师父要被训诫,还要罚款,他心里就过意不去。 苏尧柔声劝道:“这件事不怪你。当时你来店里第一天,我就知道你健康证快过期了。我是店里的负责人,我没有及时提醒你,这件事我也有责任。你不要太过自责!” 王才有还是过意不去,“那500块钱的罚款,我来交!” 苏尧犹豫了一会儿,同意了。 如果她不同意的话,这件事怕是会成为王才有心里的一个心结。 果然,听她答应后,王才有在电话那头放松许多。 苏奶奶知道通报的情况后,高兴得眼睛都红了,她嘴里忍不住埋怨那个举报人,“小王八羔子,不要被我逮到,被我逮到,我肯定要打死他!” 今天食品安全局的人来了,即便下午出去玩了一圈,她心里总放心不下。平日里9点就睡觉的人,在床上辗转反侧到11点都睡不着。 现在知道了这个好消息,她可以安心睡觉了。 第二天,苏尧早起买菜的时候,菜市场凡是认识她的人,对她态度都格外温柔,给的价格也都是最低价。 就是也有人会在背后对她小声议论,有一点点小烦恼。 因为盒饭店暂停营业,她就买了点她和奶奶两个人吃的饭菜。 家里的大部分调料被查封了,她干脆去了胖婶家,用胖婶家的锅煮了一大碗的葱油面。 葱油面,葱油是关键。 碧绿鲜嫩的青葱洗干净,擦干水份,切成段,倒入油锅里,慢慢熬制。 熬到葱白变黄,葱叶蜷缩变成一团枯叶似的,这葱油就算熬好了。 煮面的时候,也可以同步做好酱汁。 刚煮好、雪白的面条捞入碗中,淋上酱汁,再加一勺葱油,迅速拌匀,一道简单又美味的葱油面就做好了。 葱本就香气十足,熬出来的葱油更是香得勾人,苏尧这边在熬葱油的时候,原本懒洋洋不想起床的小胖两兄弟就噔噔噔跑进了厨房。 “好香!尧尧姐,你在做什么好吃的?” “葱油拌面,你们快些洗漱,不然面要坨了。” 油炸过的香葱变得格外的软和香,包裹着沾满酱汁的面条一起送入嘴里,酱味十足,香气充裕,这个时候再喝上一碗简单的豆浆,这样的早餐可太舒服了。 胖婶和苏奶奶吃得头也不抬,将一碗面全吃完,胖婶大声打了个嗝,这才有空擦去额头上的汗水。 “舒服!尧尧,有你就是好,随时随地就可以吃到好吃的!” 小胖和大胖两兄弟生怕自己的面坨了,用最快的速度洗漱好,坐下就吃。 苏尧看着大家满足的样子,心里也满足很多。 之前整体在盒饭店忙忙碌碌,突然盒饭店停了,她反而有些无所适从,跟胖婶打听好办理那些证书需要什么证件后,又没事干了。 她干脆回店里打扫卫生去了。 她这边正在打扫卫生,突然一道年轻男声从身后传来。 “请问,您是苏尧吗?” 苏尧转身,就看到一个身材修长的英俊男人。 苏尧看他穿着一身正装,捂得严严实实,额头上出了一层汗,转身给开了空调,顾高阳轻声说了一句谢谢。 顾高阳稍微扯开领结,让自己舒服些,开门见山说出了自己的来意。 “您好,我是顾氏酒店的董事长,我想邀请您来我们酒店担任主厨。” 似乎生怕苏尧会拒绝一般,他下一句话就是:“月薪十万!” 月薪十万这个数字没有吓到苏尧,反而吓到了门外准备来做后续报道的记者李欣欣一行人。 作者有话要说:  明天还是双更,更新时间是下午6点! 感谢在2021-09-30 00:05:31~2021-09-30 22:46:16期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出手榴弹的小天使:诸葛狐狐 1个; 感谢投出地雷的小天使:18486517 5个;金凯利 3个; 感谢灌溉营养液的小天使:与殊, 30瓶;某某慕么么 10瓶;随岛、羡 5瓶;□□mile(微笑) 2瓶;瑶、xinli 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 20、肉豆花 顾高阳以为自己说出了月薪十万块的薪资, 就算小苏师父不答应,也至少会露出吃惊的表情。 实际上,苏尧的反应比他想的冷淡很多, 连眉眼都没动一下。 “谢谢抬爱,但不好意思,我目前没有更换工作的想法。” 拒绝完,她又继续低头擦桌子,打扫卫生。 顾高阳被拒绝了,脸上没有露出不快,他只当苏尧不知道在顾氏酒店当主厨是什么意义。 “苏小姐, 我们顾氏酒店是全国厨师大赛的主办方, 酒店除了给您提供一个月10万的薪资,还提供免费豪华套房住宿和每年一年三次的奖金,当然五险一金我们给厨师是交最高额度,五险一金部分的费用全部由酒店承担。我们做这些,为的就是让主厨可以安心在酒店工作,为我们的客人提供最完美的餐饮。” 顾高阳不愧是顾氏集团的总裁,口齿清晰,说话有重点,有细节, 最后还升华了一下, 换作一般人, 多少会有些意志不坚定。 他看苏尧擦桌子的动作顿住了, 以为自己的一番解释让苏尧心动了,下意识擦了擦汗,站直了身体,面带微笑等着苏尧的回答。 苏尧却反问他:“你们酒店一天要为多少个客人服务?” “啊?”顾高阳反应很快, “每天只需要为50名客户服务。酒店的中式名厨餐厅,为保证餐饮质量,对每天的客户数量有所限制,一个主厨每天只需要服务50名客户即可。所有的主厨都是月薪十万。” 他自认为刚刚这一番话简直可以说是完美,将顾氏酒店当主厨最大的优势说了出来:钱多事少,福利好。 这简直就是大家公认的神仙工作。 苏尧反应淡淡:“哦,我现在每天要为300名客人提供餐饮,里头甚至有100名客人是每天的中餐和午餐都要在我这里用餐。所以,我是绝对不会走的,麻烦您请回吧。” 听完,顾高阳一脸那又怎样的表情,“可这些人每天给你带来的收入,最多就是1500块,一个月是四万五,还要扣除开店的成本,可能您最后也就获得两万块。这样的收入,对您做的食物来说,太低了!” 苏尧微微皱眉,下了逐客令,“我们追求不一样,你走吧。”然后转身往卫生间走,明显是不想继续跟顾高阳继续沟通。 顾高阳深呼吸几口气,平复呼吸跟自己说:厉害的人多少有点自己的怪癖,完全可以理解。 “小苏师父,今天我就先告辞了,我们可以以后再聊。” 他走出小苏盒饭店,看到拿着摄像机的摄像师和记者,提醒道:“昨天食品安全局已经出过相关通告了,你们这是要做什么?” 他可记得昨天海宁市电视台晚上播报的新闻,恨不得把不良店家四个字打在小苏师父的脸上。 记者李欣欣忙道:“我们就是看了昨天的通告,今天才过来的。我们打算重新对小苏盒饭店进行采访。” 顾高阳听明白了记者的意思,抬步走了。 等人走了,记者李欣欣松了一口气,刚准备进店去采访苏尧,就被人出声阻拦了脚步。 “唉,你这个记者,给我站住!” 身材魁梧的胖婶双手叉腰,冷冰冰地站在旁边瞪着李欣欣和摄影师两人。 她身后的郑美华夫妻、胖婶老公三个人上前团团围住了李欣欣和摄影师。 “你们两个今天来了又想做什么?” 四个人横眉竖目,跟四大金刚一样拦着李欣欣和摄影师,不让他们进店! “你们昨天晚上看到食品安全局的公告,啪啪啪打脸疼不疼?” “无良记者不要脸,还敢来这里,是不是又想闹什么幺蛾子?” 被团团围住的李欣欣和摄影师慌张地举起双手,“大哥大姐别冲动,我们这次来,其实是想跟小苏师父道歉的!” 胖婶不解道:“你们会这么好心?” 李欣欣用自己最诚恳的语气说:“我是真的来道歉的!我不该为了热度,报道没有被证实的消息。” 唉,昨天食品安全局的通报一出来,就跟一个耳光似的把她拍醒了。 她一个记者,当记者的第一天,师父就跟她说过,记者报道的是真实,她把这句话当成了自己的工作初心。 但昨天这件事,却让她发现,不知什么时候开始,她已经跟这个初心越来越远。 可能是台里KPI的压力,也可能是她在长时间的工作里变得麻木了,她渐渐就忘记了这个初心,就想着新闻一定要爆炸,一定要吸引眼球,至于报道的是不是真实内容,无所谓! 昨天醒悟过来后,她认真回忆这几年做的新闻,好在都是一些日常新闻,没有闹出什么太大的问题。 就是昨天报道小苏盒饭店这篇,确实太有引导性了。 所以今天一大早,她就去跟主编沟通,说要继续报道小苏盒饭店。 主编一开始不同意,想让这件事就这样过去,“反正我们没有确切地说,小苏盒饭的盒饭里有罂粟,后面时间长了,没人会记得这件事了。” 李欣欣过不了自己心里那关,跟领导据理力争。 “网络是有记忆的。我们觉得大家会忘记,但其实网友们都记得。当观众知晓真相,发现被我们愚弄了,我们电视台的公信力就没了!公信力没了,以后根本没办法修补!” 领导最终同意了她的提议,让她重新采访小苏盒饭店。 “我今天来,是想让大家看到真实的小苏盒饭店。你们也可以理解成,我们电视台想在本地新闻上为小苏盒饭做个宣传。” “这……”胖婶和郑美华两人对视一眼,明显有些不知如何是好。 苏尧拿着拖把从卫生间出来,就看到自家门口站了好几个人,走上前,“胖婶,郑阿姨,这是怎么了?” 胖婶凑到苏尧的耳边,把刚刚李欣欣的话复述了一遍。 李欣欣一见苏尧出来,立马将自己装在背包里的拍摄脚本拿了出来。 “小苏师父,麻烦您看下我们今天的拍摄脚本,我今天是真心来道歉的!” 拍摄脚本里写了需要拍摄的画面内容,拍摄后厨的干净卫生,拍摄制作出来的菜品,后面还有备注。 后厨镜头备注要用水流冲操作台,凸显出操作台的干净卫生。 菜品备注要拍摄制作过程,要拍摄成品,还要拍摄用餐者的神情,三位一体,缺一不可。 看苏尧拿着拍摄脚本不出声,李欣欣双手合十,真诚地说:“小苏师父,我真诚对您道歉。昨天我不该不经证实,就发布了会误导人的视频。我今天来,不单单是为了道歉,更多是重新拍摄小苏盒饭店,为小苏师父您恢复清白。” 郑阿姨和胖婶对视一眼,两人有些心动,对苏尧说:“尧尧,这好像还不错。” “海宁市电视台是本地电视台,在海宁市收视率挺高的。如果我们可以让电视台给我们做宣传,至少海宁市内所有人都会知道,你的盒饭店是干净卫生的。” “最重要的是,还能给你的盒饭店做个免费宣传!” 免费两个字,她咬得特别重! 苏尧倒是不在意能不能给盒饭店做宣传,她不想让别人误解她。 所以,她同意了。 在拍摄之前,李欣欣和苏尧简单沟通了下。 李欣欣有提议说,“其实您可以多说一些关于你父母、亲人的故事,观众就喜欢看这个。” 话里话外的意思就是让苏尧卖卖惨。 苏尧摇头拒绝了,“这些不用重点说,重点宣传盒饭店就好。” 李欣欣同意了。 后厨的拍摄十分顺利。 李欣欣和摄影师两人第一次看到了被食品安全局亲口认证卫生级别为A的后厨。 地板光洁,案板上所有刀具排放得井井有条,灶台上干净得可以当镜子照,连油烟机都没什么太多的油渍。 碗盘同样排列得整整齐齐放在消毒柜里,冰箱因为被食品安全局给封存了,所以无法拍摄。 但只是目前的内容,就足够了。 第二幕是做菜。 因为厨房被查封了,苏尧只能去胖婶家的厨房做饭。 她看摄影师和李欣欣拍摄得满头大汗,就想着中午给他们做顿好吃的。 菜品一个一个报出来,李欣欣从里头听到了一个十分感兴趣的,转头跟摄影师说,“呆会重点拍肉豆花。” 这名字一听,就感觉这菜很好吃。 选猪身上肉质最细嫩的猪里脊,用清水漂洗冲去血水,再用绞肉机反复绞好几次,将肉制作成肉茸。 依次加入调料,加一次调料搅拌一次。 李欣欣和摄影师在旁边看苏尧的动作都看呆了,那么瘦小的身体里却充满力量,飞快倒调料,又飞快搅拌,动作快得好像加了二倍速。 搅拌均匀后,把提前煮好的鸡汤烧沸,又将肉茸倒入锅中,一边倒一边搅拌。 十分钟后,空气中就漂出了肉香味,是一种很美妙的肉香味。 没有腥味,只有肉汤独有的鲜味。 最为神奇的是锅里原本松散的肉茸,随着锅里温度升高,就好似被点了卤水的豆腐一般,慢慢聚成了一团。 白色的肉茸凝结在一块,就真的好似一块刚出锅的豆花。 等最后装好盘,如果李欣欣不是站在旁边目睹了这道菜的生成,怕是真的会把它当成一碗豆花。 被焯过的油菜颜色更加翠绿,将原本清澈的汤底也衬托出了丝丝淡绿色。 淡绿色的汤水中,漂浮着一团白色的豆花,周围还漂浮着丝丝缕缕的“豆花碎”,衬着豆花上的火腿末都多了几分可爱和精致。 摄像师只觉得镜头里的菜太漂亮了。 “来,尝尝!”苏尧递了一个勺子给李欣欣。 李欣欣迫不及待用勺子轻轻挖了一勺“豆花”入嘴。 肉茸入口即化,鲜嫩爽口,真的有一种在吃豆花的感觉。 但豆花可以是甜的,可以是咸的,但绝对不会如此鲜香十足、口齿留香。 李欣欣吃得双眼发亮,“超级好吃!我还再吃一口吗?” “吃吧。” 她又吃了一口,陶醉得眼睛都眯了起来,“这味道绝了!” 她还忍不住拍照留念了下。 除了肉豆花,苏尧中午还做了满满一桌子菜。 李欣欣和摄影师两人吃得肚子都圆了,对着苏尧狂吹彩虹屁。 “小苏师父,你这手艺,真的太棒了!” 有这么好的手艺,还只是开盒饭店,盒饭还只卖18块,这简直就是造福群众的神仙啊。 这个时候,李欣欣的想法在某种程度上跟苏尧粉丝的观点重合了。 饭桌上,李欣欣再三跟苏尧保证,“视频我一定好好写文案,小苏师父你就等着看晚上6点半的本地新闻。” 摄影师也说:“我今天拍的视频超好看的!小苏师父要做好盒饭店火爆出市的心理准备!” 一群人正吃着饭呢,胖婶接了个电话,气得用拳头砰得一下狠狠砸了下桌子。 “尧尧,你知道举报你盒饭店不干净卫生那个王大力是谁吗?” 苏尧摇摇头,“我不记得我有认识这么一个人!” “王大力是赤脚医生赵大军的舅子!王大力在派出所交代,是赵大军给了他钱,让他去食品安全局举报你的!” 苏奶奶听到,气得直拍大腿,眼眶都红了。 “这个天打雷劈的赵大军!之前,我看他跟我是同村,跑去他那花了几百块钱做理疗,直接被理疗进了医院。” “当初尧尧想着一定要找他麻烦。是我觉得,到底都是同村,不要把事情做太绝,劝尧尧别去找他,就是在微信上让他把之前的理疗费给退了!” “就三百块的理疗费啊,竟然就让他心思这么恶毒,还找小舅子来举报咱们!” 苏尧心里不是不气的,找到罪魁祸首后,冷笑道:“他不是爱举报嘛,我呆会就去12315举报他!” 胖婶和郑阿姨在旁边附和,“我记得我有几个老乡在他那里也是治坏了,我呆会就联系联系他们,大家一起举报!” 这时,李欣欣举起手,“我好像也可以帮点忙!” “比如专门做个庸医专题。” 作者有话要说:  这几天写伤了,感觉文章内容不太对劲,都没怎么吃美食。 我后面会放缓下更新状态,今天这一更先欠着,后续补。感谢在2021-09-30 22:46:16~2021-10-01 21:27:13期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:微微一笑猫 20瓶;瑶 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 21、糖醋排骨 举报赵大军的事进展很顺利。 不仅胖婶、郑阿姨帮着一起举报, 还有王才有父子,和本地论坛上那群小苏盒饭店的食客和粉丝。 粉丝们会知道这件事的前因后果,是因为刘有为之前有加过王成龙的微信。 王成龙加入小苏盒饭店的时间不长, 可小苏师父人好,做菜好吃,对他们父子从来不吝于传授做菜技法。 他是真的想在小苏盒饭店干的时间长点,再长点。 所以知道是赵大军害得盒饭店被食品安全局查封,他气疯了,在朋友圈对赵大力的祖孙三代进行了一番亲切问候。 刘有为刷到这个朋友圈,就去问王成龙, 知道前因后果后, 怒而在本地论坛发帖。 【今天小苏盒饭店会被查封,完全就是一个赤脚医生行医失败后的一次疯狂报复!兄弟朋友们,我们一定要给小苏盒饭店讨回一个公道!】 因吃不到小苏盒饭店充满怨念的食客&粉丝们瞬间有了一个发泄口。 海宁市12315的消费者申诉举报热线被这些人给打爆了! 几个小时候,苏尧接到了12315指挥中心工作人员的电话,提醒她:“您这边的情况我们会尽快找人核实,也烦请您让粉丝克制些,没必要多人同时举报,会影响我们处理其他投诉。” 接到电话的苏尧有些懵。 前几天奶奶的旧手机坏了,她就让王成龙给她跑步买了两个新手机。 以为旧微信号原主不记得密码, 她就重新注册了一个新微信号, 里头就加了现在熟悉的几个人, 她觉得有些好笑, 又有些痛快,给王成龙打电话说了这事。 “让大家不用举报了,没必要给工作人员增加工作负担。” 王成龙乐得哈哈大笑,“师父, 你的粉丝可太给力了!”他乐完,给刘有为发了信息。 刘有为在论坛里回复【因为大家举报太热情,12315都主动给小苏师父打电话,让她稍微控制点粉丝了。咱们可不能给小苏师父丢人。】 众网友瞬间有了一群人一起做大事还做成功的激动。 【我们也算是成功给小苏师父出气了!】 那边苏尧刚挂了给王成龙的电话,坐在旁边嗑瓜子看电视的苏奶奶突然站起来,紧张地说:“尧尧,食品安全局的人又来了!” 食品安全局的人一到,整条街上的饭馆小老板都忍不住跑出来看热闹了。 毕竟,那可是小苏盒饭店啊,每天生意好得让人眼红的小苏盒饭店。 刘科长进店的时候,神情比昨天放松了许多,嘴角微微上扬,还带着笑容。他看苏奶奶一副如临大敌的模样,直接开门见山地说:“老太太,我今天来店里是更换卫生等级证书的!” 刘科长身后跟着的工作人员主动上前,跟换了墙上的卫生等级证书。 崭新的卫生登记证书上,碧绿的A,光是看颜色都要比店里橙色的B好看许多! 苏奶奶看着崭新的等级证书,忍不住稀罕得上前摸了摸,笑了。 苏尧站在旁边也笑了。 刘科长看气氛得到了缓和,主动跟苏尧说:“小苏,昨天我们也是按照程序办事,希望你不会介意啊。” 昨天晚上那份通告,苏尧认真看了,通告讲得很清晰,这件事里食品安全局确实有点无辜,昨天会带人来查封店面也是被舆论所逼。 她摆摆手,“工作嘛,可以理解的。下午挺热的,我刚熬了点梨汤,各位喝点解解暑。” 刘科长道:“早就听说小苏师父手艺很不错,那我们是有口福了!” 冰镇过的梨汤一端出来,气氛瞬间变得温情起来,大家脸上的笑容都显得更加真诚了。 九月恰好是各种梨子上市的季节,苏尧煮梨汤买的是丰水梨,外头的皮是棕色的,看着有些丑,但汁水充盈,梨味浓郁,甜分高,用来煮梨汤再合适不过了。 用丰水梨煮出来的梨汤颜色澄亮,闻起来有股淡淡的梨香味,喝起来味道甘甜中夹杂着一丝丝酸,在酷暑难热的秋老虎下午喝上一杯,感觉浑身的疲倦都一扫而空。 “小苏师父这手艺是名不虚传,真不错!”刘科长一口气喝完一整碗梨汤,忍不住赞赏。 苏尧谦虚地笑笑。 苏奶奶竖起大拇指,神情骄傲地说:“我家尧尧做菜就是这个!下次有机会,这位长官也可以来我们店里吃盒饭,尝尝尧尧的手艺,绝对让你不会后悔跑这一趟。” “不是什么长官,我们就是普通职员,以后有机会我们一定来尝尝。”刘科长开口纠正了苏奶奶的称呼。 刘科长又跟苏尧闲聊了几句,把情绪缓和后,主动提起了罚款这件事。 “那五百块呢,我呆会给你一张单据,你到时候直接去政府办公室大厅就可以办理。那个口头训诫,就是拍个短视频,我们留个档。呆会呢,我说你听就好。你看行吧。” 苏尧自然是一一配合。 食品安全局的工作人员又把店里的封条给拆了。 走之前,刘科长跟苏尧小声交代:“我已经跟政府办公室大厅的人打过招呼了,你明天带好相关证件直接过去,营业执照当天办理当天就可以出来。” 苏尧又惊又喜,忍不住用力握住刘科长的手,用力摇了摇。 “太谢谢您了!” 她今天早上跟胖婶打听营业资格证书的时候,胖婶还一脸担心跟她说:“营业执照办下来不难,但是费时间,从你开始办到营业执照办下来,少说要十天半个月。” 营业执照一天没办下来,她这店就一天就不能开。 这也算是举报之人最恶心的地方了。 可他想不到,刘科长竟然帮了她这么大一个忙,让原本需要半个月才能走完的流程缩短到了一天。 这种事情,对刘科长来说,可能是一个举手之劳,对苏尧来说,却着实帮了她的大忙。 刘科长笑眯眯地说:“没事没事。我们局长了解到你的情况后,知道你这边情况比较特殊,所以让我给你走的绿色通道。” 苏尧目送他们一行人离开,周围看热闹的人群里不知道是谁喊了一句,“苏尧,食品安全局的工作人员通知你什么时候可以开业了不?” 这些人看过来的眼神里,十个有八个都是看热闹的,甚至有一两个眼神格外不善。 苏尧坦然面对,“办下营业执照就可以开业了。” 人群里立马有人笑了,幸灾乐祸地故意跟旁边人大声地说:“欸,我听说你家大舅子办营业执照办了一个月对不对?” “你可别说了,他找了关系找了人才一个月就可以拿下营业执照,有人啊要三个月才可以拿到营业执照。”那人配合地说着,一边说一边用眼角看苏尧的脸色。 苏尧脸色平静,转身就进店了,只给他们留了一个无情的背影。 “啧,之前生意好又怎么样,歇上一两个月就可以把她赔得倾家荡产。” 也有热心肠的,等看热闹的人群散了,主动去找苏尧。 是街头卖卤料的谢威,人长得高高大大,不爱笑,看着特别不好说话一个人。 但他经常早早来小苏盒饭店排队给女儿买盒饭,所以苏尧跟他算是见过面,也彼此知道彼此的身份,但从来没有说过话。 看到谢威出现在自己的店里,苏尧还挺吃惊的。 “小苏,我有个亲戚在工商局上班,你愿意的话,我可以让帮你走快速通道办理营业执照。我女儿还想着吃你做的炝锅鱼。” 苏尧忍不住笑了,“不用了,刚刚食品安全局的工作人员跟我说,给我办理了绿色通道,当天就可以办好营业执照。” “那行,我走了。”谢威来这一趟,似乎就是问这一句要不要帮忙,听到不用帮忙就走了。 苏尧想着,下次再碰到他来打盒饭,怎么也要给他多打几块肉,感谢一下。 …… 晚饭后,苏尧还在洗碗呢,苏奶奶突然喊她,“尧尧,碗别洗了,快出来!大家都到了,就差你了!” 二楼狭窄的客厅里,满当当坐满了人。 胖婶和郑阿姨全家,王才有父子都来了。 王才有垂着头,满脸沮丧,明显还没过自己心里那关。 苏奶奶拍了拍身边的椅子,“快,来坐!《海宁市本地新闻》要播了!” 苏尧神色依旧疑惑不解。 苏奶奶啧了一声,“你忘了吗?早上那群记者,拍你做饭,人可说了,要让你上本地新闻。我想着,你第一次上电视,肯定要让所有人都一起见证下!” 胖婶想到早上记者扛着摄像机围着苏尧打转的场景有些好笑,“尧尧第一次上电视,我们要一起见证下!” 郑阿姨有些后悔,“早知道尧尧早上要上电视,我就该给她化个妆。尧尧,你会化妆不?” 苏尧摇摇头,“不会。”原主倒是有不少化妆品,但她不喜欢在脸上涂抹东西,都没打开过。 “好了,好了,别说了,开始了。”苏奶奶看放音乐了,连忙拍拍苏尧和郑阿姨,不让她们两个说话了。 谁知道等了一会儿又一会儿,都6点45分了,还是不见苏尧出来。 小胖坐在胖婶的怀里,都快睡着了。 苏奶奶皱着眉,“难不成那个记者又骗人?” 郑阿姨道:“再等等,还有十几分钟呢。” 又等了几分钟,就在大家注意力都要分散的时候,苏奶奶激动一拍手掌,“来了来了。” 电视机里,正襟危坐的主持人用轻柔的播音腔调念道。 “昨日,我市一盒饭店因被人举报在网络上引起舆论一轮,昨夜我市食品安全局深夜发布相关通告。通告中指出,小苏盒饭店确实存在以下违规事项:一、因店内一员工健康证过期;二、前店面法人意外过世未及时更换营业执照。经调查,未曾发现小苏盒饭店使用违禁品。” 然后男主播话音一转,“今日起我台开通“奋斗在海宁”相关新闻报道,今天我们报道就是受人追捧的小苏盒饭店店主苏尧。” 接着画面一转,就到了拍摄画面。 第一幕是,苏尧站在厨房里动作麻利炒菜的身影,她拿着锅铲挥舞的动作,爽利流畅,看着十分具有美感。 “父母过世后,苏尧接下了小苏盒饭店,成为了小苏盒饭店的主人。” “大学毕业的她,天赋惊人,做的一手好菜。” 第二幕,配的是她切菜,煮菜的动作,装菜入碗的动作被特意放慢了速度。 万千观众隔着屏幕都清晰看到,原先的肉茸经过一番熬煮后,变成了“豆花”,再点缀上一点点火腿末。 汤汁透亮,肉茸雪白,看上去和豆花没有两样。 到了这一幕的时候,已经没人会去听配音了,全身心都随着盘子一起转动。 小胖看着看着,吸溜了下口水,“尧尧姐,你什么时候再做这个豆花啊?我想吃。” 王成龙有些丢脸地擦了擦嘴,“师父,你也教教我呗。” 苏尧笑道:“等有空就教你,这道菜不难。” 觉得这道菜难极了的王成龙:“……”又是感觉自己是菜鸡的一天。 最后记者升华,“就是有无数像苏尧这样努力奋斗的奋斗者,才拥有了我们如今美丽的海宁!” 苏奶奶看完后,忍不住赞叹道:“其实这小李记者也是有点水平的,把苏尧做的菜拍得可好看了,保留了八分的模样。” 郑阿姨忍不住问:“还有两分呢?” 苏奶奶挺了挺胸膛,“那当然是那股子香气啊。尧尧做的菜是色相味俱全,电视里也就能看到点样子,其他的可都拍不出来。” 除了苏奶奶有这个想法,十几万人海宁人也是这样想。 记者小姐你拍得这么好看,拍得这么吸引人,拍得如此诱惑人,你倒是放出一个地址来啊! 他们这就去吃,不吃光光是他们输! 不少人对着电视台在默默吞咽口水。 若是有人关注的话,当天海宁市对小苏盒饭店的搜索量接近五万。 有人被馋得受不了,拍了个短视频,放上了微博和本地论坛,【求求好心大佬,告知下这个盒饭店的位置!想吃啊!】 下面的回复是:【又是一个看本地新闻看饿的,拉走,下一个。】 【地址我给你了,xxxx,可人家在整改啊,不知道什么时候才重新开业呢。】 楼主看到这个回复,只感觉心凉透了,想给电视台打电话怎么办。 还有人直接发图,【这是小苏盒饭店之前做的饭菜,不用谢谢!在吃不到的时间里,可以多欣赏欣赏!】 楼主:【……行,你多发几张吧,我要拿着它吃泡面。】 …… 次日。 苏奶奶的腰还没彻底好全,苏尧就没让她一起去工商局,吃完早餐准备出门,刚出门就碰上了王才有父子,打头的刚好就是王才有。 “你们怎么来了?不是说,这几天先放假,后面等营业执照下来,我再通知你们开业吗?” 王才有低着头,不太敢看苏尧,低头将五百块递过去。 “师父,我,我真对不住你。” 说着说着,一个大男人还有些哽咽。 他心里愧疚啊,健康证就过期一天,害得师父被政府人员训诫,还罚款五百,他心里真的很过意不去。 苏尧看他这幅愧疚难安的模样,心里也不是滋味,“行,那就扣你500块的工资!” “行!”王才有应得可大声了,似乎生怕苏尧不想扣一样。 扣了这五百块钱后,他明显说话有底气了。 知道苏尧要去办营业执照,父子两人执意要跟着去,美名其曰:“我们别的做不了,帮师父跑跑腿是没问题的!” 到了市政办事大厅,工作人员一听苏尧的名字,就带着他们去了后面的办公室。 交资料,填报表,速度快得很! “你们先去外面等一个小时,这边营业执照弄好,我会通知你们!” 王成龙乐得嘿嘿直笑:“这走了绿色通道就是不一样。” 三个人重新回到大厅,就看到有人在大厅闹事。 “营业执照还我,不还我,我不撒手!”一个男人不顾形象坐在地上,抱着一个工作人的大腿就是不撒手。 被他抱住大腿的工作人员用力抽自己的大腿,又顾忌着踢伤地上的人,只能用力抖。 但抖是肯定抖不下来的。 “赵大军,我们是根据法律法规没收你的营业执照,你有异议,可以申请行政复议,不要在这里胡搅蛮缠!你再不撒手,我报警了!” 赵大军三个字,让苏尧和王才有父子两人对视一眼。 哦,那个赤脚医生。 看来12315的工作效率很高嘛,昨天举报成功,今天就可以开始处罚了。 赵大军不管不顾抱着工作人员的大腿不放,“你说有人举报我就有人举报我吗?你倒是跟我说说看,是谁举报的我?” 说到举报两个字的时候,他眼底冒出一层凶光。 工作人员扯又扯不动他,抖也抖不开他,整个人都快崩溃了。 “举报人信息,我们不能对外公布的。” 赵大军更加用力扯住了工作人员,“那我就不撒手!” 两人也没僵持多久,警察就来了。 警察手里的警棍,让赵大军主动起身,不敢再闹事了。他抬头就看到了苏尧,神色瞬间变得十分狰狞,眼神阴狠得跟淬了毒一样,“是你!是不是你!是不是你举报我!” 王才有父子及时挡在了苏尧和赵大军中间。 “赵大军,你发什么疯!你被人举报,是你作死,不要把什么事都怪到别人头上!” “不作不会死!”王成龙嘲讽全开。 苏尧又从他们两个人身后探出头,“没错,就是我举报你的。” 闻言,赵大军神色变得极度阴沉扭曲,就想直接冲过来,被警察狠狠打了几棍子,强行被带走了。 一直到走之前,他都在用阴沉的眼神盯着苏尧。 苏尧嘲讽笑笑。 等人彻底走了,王才有转身看向苏尧,神色有些担忧,“师父,你刚刚不该那样说的!那个赵大军一看就心胸狭窄,等他出来,他肯定会报复你的!” “那就尽管来啊。”苏尧满不在乎,“他早就怨恨上我了,倒不如让他更恨我一些,最好是恨到咬牙切齿,寝食难安。反正我是吃好喝好啦!” 王才有和王成龙突然有点同情赵大军了。 …… 拿到营业执照后,三个人打道回府。 在返程半途中,王成龙突然神神秘秘地下车了。 将崭新的营业执照重新挂上墙,看着上面法人后面写着苏尧两个字,苏尧和苏奶奶都情绪万千。 苏尧忍不住情绪外露地上前擦了擦营业执照,她终于有自己的小店了呢。 苏奶奶低头擦了擦眼眶,怕是想到了营业执照上之前的名字。 她平复完情绪后,跟苏尧说:“尧尧,我们什么时候重新开业啊。今天好多人来店里问呢,里头竟然还有从隔壁市开车过来的。” 昨天晚上播出的本地新闻对小苏盒饭店的宣传效果很不错。 有人靠着地图导航,直接找上门来了,当得知店铺都在整改,且开业待定后,都很失望。 这些人走之前,对苏奶奶千叮咛万嘱咐,“小老板开业后,一定要让她在网上多说一下。我们知道了,肯定会来的!” 苏尧应了声好,带着王才有进了厨房,继续传授厨艺。 之前被封的冰箱里还有几根猪肋排,她就想着今晚做一份糖醋排骨。 “糖醋排骨要用猪肋排,因为这部分的排骨肉薄且瘦,肉质鲜嫩,适合用来爆溜炸炒。” 在沸水里煮透去除腥味,洗净后,放在油锅里,将排骨炸至红色,放入清汤上蒸笼。 最后用调料调出糖醋味,倒入排骨,小火煮至水干,起锅,撒点芝麻这道菜就成了。 盘中的排骨红亮油润,所有排骨都裹满了糖稀色的酱汁,味道酸甜,光是闻着味道就忍不住让你想咽口水。 王才有也跟着做了一份,但光是卖相看着就跟苏尧有不小差距。 两道排骨一上桌,大家就忍不住想筷子伸向了苏尧做的那一盘。 排骨先炸,再蒸,后煮,经过这么一长串的操作,排骨早就熟透了。 排骨一入口,轻轻一咬,骨肉分离。 瘦肉外头裹满了酱汁,酸甜可口,口感松嫩,因为被油炸过,吃起来极香。 酸甜的口味又中和了吃肉会有的油腻感,让人胃口大开。 一道排骨,瞬间就被解决了。 等王成龙扛着一块牌子,气喘吁吁回来的时候,桌子上只剩下一些糖醋排骨的酱汁了。 他夹了一块自己老爸做的排骨,又忍不住沾了点苏尧做的酱汁,表情立马从略微嫌弃到哭泣。 “师父做的排骨肯定好好吃,我光是沾点酱汁就可以想象出来!” 苏尧看他确实可怜,“明天就做。你去通知下便大家,明天重新开业!” 这个消息,王成龙一传播出去,就好似病毒一样传遍了海宁市大大小小的聊天群。 【小苏盒饭店明天重新开业,小苏师父说了,会有惊喜!大家冲啊!先到先得,后来吃屁!】 作者有话要说:  这道菜也是读者点的餐,但今天评论有点多,翻不到是谁了,大家吃得开心。 我看有人纠结盒饭店能不能赚钱的事,从剧情开始到现在,盒饭店都是赚钱的。 目前的进度是,每顿300份饭,一天600顿,一天营业额是10800元。 利润的话,一份餐是3-5元不定,就按最低的算,一天利润最少是1800元。 一个月是五万四,扣去人工费(6000元)、房租(父母已交),水电杂费等等,还是可以赚的。 随着销量越来越高,利润也会越来越多的。 还有一更,我呆会更,别等~感谢在2021-10-01 21:27:13~2021-10-03 23:15:38期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使:追上了你的心、困得要睡着了 1个; 感谢灌溉营养液的小天使:a0511 15瓶;月亮不是台灯 14瓶;衤⊙谷 10瓶;李子 6瓶;gaial 2瓶;catty、催更的叶子徐 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 22、金钱蛋 饭后, 苏尧才算弄清楚王成龙昨天晚上买的是什么东西,一块可以写字的黑色立牌。 王成龙介绍道:“师父,之前不是经常有客人说想提前知道第二天店里卖什么菜色。但因为师父你每次都是去了菜市场, 看哪个菜新鲜就买哪个菜,正式做饭的时候才确定这一顿做什么菜色……。” 这样一番操作,省钱又任性,只有大佬敢这么做。 “所以我就想买这么一块板子,等师父你想好菜了,写在上面,我就发到朋友圈去, 这样大家都知道我们中午吃什么, 一共有多少份饭。” 苏尧满意点点头,对着他竖起大拇指,“这板子不错,明天的菜品写上吧。中午吃青椒肉丝,金钱蛋,和清汤,各三百份,先到先得!” 小苏盒饭店第一次出了双荤盒饭,青椒肉丝是一道有名的下饭家常菜, 金钱蛋是一道湘菜, 外省人吃过的人比较少。 王成龙把菜名发到朋友圈后, 朋友圈的信息瞬间突破99+。 【金钱蛋!!!好金灿灿的一道菜, 看了名字就馋。】 【对清汤有点好奇,想尝尝小苏师父做出来的清汤是什么样子的!】 【青椒肉丝,我的爱!明天一定要早起去小苏盒饭店排队!】 说要早起排队的人不在少数,但王成龙都觉得这些食客们的夸张手法, 没当真。 所以,第二天早上9点半,王成龙看到一个戴着草帽的小姑娘,自备小板凳坐在店里的时候,觉得有些好笑。 “小姐姐,我们店是卖盒饭的,不卖早餐,也不提供免费空调哈。” 长相甜美的小女生笑眯眯地说:“我知道,我是来排队买午饭的!我要做今天第一个来买小苏盒饭店的人!” 王成龙:“……” 就离谱,才9点半,你就来排队买午饭了。 小女生从包里拿出水壶,戴上耳机,可以说是准备及其充分了。 “我坐这里不会影响你们工作吧?” 得知不会影响王成龙走动后,她挥挥小手,笑容乖巧地说,“小哥哥,您去忙吧,我不会打扰你们的,我就在这里安安静静地等。” 话是这么说,可等厨房开始炒菜,一阵阵的饭菜香味从厨房传出来,再好的动漫都没办法再吸引邵莎。 邵莎是字母视频网站的一个小小up主,主要是做探店视频。 她就住在海宁市和安州市的交界处,距离海宁和安州都挺近,也能收到两个市本地电视台的信号。 前几天,海宁市本地新闻关于小苏盒饭店的报道她也看了,这可一下就解决了她最新素材紧缺的问题。 她隐隐感觉,来这一次说不定会有什么特别收获。她工作性质比较特殊,上二休二,趁着今天放假,坐了早上7点最早的大巴就来了。 厨房里飘出来的香味又香又辣,光是闻着就能勾起人肚子里的馋虫。 王成龙端着一大盘转身,被玻璃上趴着着的人给吓了一跳。 “诶,小哥哥,你小心点啊,不要把菜撒了!”谁知道,玻璃上扒着的人比手抖差点撒了菜的王成龙还紧张。 那么一大锅菜啊,看着好好吃! 大大的不锈钢大盆里装了满满一大锅被炸得金灿灿类似丸子一样的东西,盘里还有翠绿的青椒、红色的彩椒,颜色五彩缤纷,颜色丰富,看着就赏心悦目。 邵莎凑近看,才发现,盆里金灿灿的东西,竟然是鸡蛋,还是熟鸡蛋! “水煮蛋还能炒菜?而且闻着味道好香,又香又辣,感觉肯定超级配饭!” 她还想多看几眼,下一秒,王成龙就拿盖子把盆给完全盖住了。 只留下满屋子的香味,和被香味勾引得难以自制的邵莎。 “小哥哥,我可以先买一份菜吗?” 王成龙无情地拒绝了她,“厨房里忙着呢,我没空帮你打菜,你等着吧。” 闻着盒饭店里的香味,邵莎再也没有之前的气定神闲,甚至感觉时间漫长得可怕,垫着脚眼巴巴看着厨房。 与此同时,她发现不知什么时候,她身后多了一个人。 刘有为对着邵莎嘿嘿一笑,“我也是来排队的。”他还以为自己10点半来算早的了,想不到还有比自己更早的。 两人就开始讨论起刚刚的金钱蛋,刘有为说,“我百度了,看着很好吃,小苏师父做出来肯定更好吃!” 邵莎指指那个被罩住的不锈钢大盆,“都在里头呢,我刚刚看到了,颜色真好看。” 两人聊着聊着,就被厨房里越来越香的香味给勾走了注意力。 王成龙再一次端着菜出来的时候,店面里已经排了七八个人了。 这些人看到盘里的青椒肉丝,都忍不住眼睛发直,喉咙滚动。 青椒颜色翠绿,肉丝光泽诱人,再加上青椒肉丝独有的香气,让整道菜好似钩子一样吸引了店里所有人的注意力。 随着菜被盖子罩住,几个小声议论起来。 “几天没吃小苏盒饭,现在闻到香味都顶不住!” “小苏盒饭店味道还是那么香,今天两个菜感觉都是下饭菜,盒饭里那点饭怕是不够我吃,我让我老婆再煮点饭。” “听说今天有福利,也不知道是什么福利。希望是口水鸡,或者糖醋排骨。” “如果是别的新菜,我也是不介意的!” 厨房里,苏尧还在煮清汤,听到外头已经排了不少人,她吩咐王成龙,“大家先打包,汤这边我来处理。” 打包盒饭对王才有父子来说,是最经常干的事,平日里可麻利了。 今天一开始却有些磕磕巴巴,看得外头排队的人都忍不住着急。 “哎呀,你们太慢了,要不要我们帮忙打包,人多力量大,肯定会快一些。” 王才有说:“你们盯着我的眼神温柔点,我就可以快点了。” 这话惹得在场所有人哄堂大笑。 “不就是太想念你家的饭菜了嘛!” 到11点清汤煮好的时候,外头的人已经排到店外面去了。 王成龙去外头晃了一圈,回来说:“师父,人现在估摸着排了有五十多个了。 ”他没说的是,路又堵了。 苏尧擦了擦汗,“好,把汤装好,就开卖。” 邵莎作为队头,拿到了第一份盒饭,刚坐下,她就迫不及待打开盒饭盖子,开吃了! 一次性塑料盒里,一边装着金钱蛋,一边装着青椒肉丝。 她先夹了一筷子青椒肉丝。 被切成条状的青椒肉厚,吃起来有脆脆的感觉,辣味适中,吃起来有股甜味和一股淡淡的肉香味。肉丝被腌得十分入味,质感细嫩软滑。 两者混在一起品尝,味道是又香又嫩又辣,吃起来格外开胃。 邵莎一口气吃了两三口饭才算吃过瘾,这才夹了一块金钱蛋起来。 这金钱蛋,果然名副其实,装盘出来金灿灿的,充满金钱气息。 也不知小苏师父怎么煮的水煮蛋,每一块水煮蛋上蛋白和蛋黄就好似两个同心圆,完美对称,看着十分具有美感。 蛋白外层被炸至金黄焦脆,里头的蛋白看着依旧嫩白。 可鸡蛋一入嘴,味道就惊得邵莎眼睛都瞪大了。 鸡蛋怎么会有如此丰富的口感呢,太神奇了! 外层口感香脆,中间软嫩,内里绵软,还有辣椒的香辣,口感层次分明,且一层层递进,越吃越香。 两道菜味道太好,邵莎吃得头也不抬,等快吃完了,才想起来:视频没拍呢! 这个时候,王成龙端了一碗清亮如水的汤过来,“今天的清汤,你尝尝。” 汤汁清澈如水,闻起来味道很香,邵莎尝了一口,味道鲜得她忍不住打了个激灵。 “这汤,这汤,和我之前在一家老店里喝到的清汤味道很像,还更好吃点!但人家那里,一碗汤是68块啊!” 王成龙擦了擦额头上的汗,“这样的汤卖68不算贵。你别看这汤好像清亮如水一样,我师父往里头加了三只老母鸡、三只大猪肘、好几斤瘦肉,花了一上午才熬出一桶这样的汤!” 他现在光是想起那些煮汤步骤就头大。 先煮老母鸡和猪肘,捞起又煮肉茸,一边煮一边捞肉茸,又下老母鸡和猪肘,煮到老母鸡和猪肘烂又捞起来,再加鸡肉茸,一边煮一边捞,最后又把鸡和猪肘放下去。 如此一番,才煮出这样一锅清汤! 如此费时间废人力,大酒店里这样一份清汤卖68完美可以理解! 闻言,邵莎又忍不住尝了尝这清汤,根本尝不出里头放了那么多的食材,口感极鲜,让人欲罢不能。 满满一份盒饭,她全吃光了! 打完饱嗝后,她觉得胃里又空了,她还可以再来一份! 但今天人太多了,为了让更多人买到盒饭,今天的小苏盒饭店还限购,人手一份! 外头牌子上的数字不断减少,从300变成50,只花了不到40分钟。 11点开售,到12点出头的时候,小苏盒饭店中午的300份盒饭全部卖光了! 桶里剩下的汤,也被人以两元一份的价格全部卖光了! 就这样,还有不少人没买到盒饭。 “小苏师父,你家以后多做点盒饭啊!这些都是钱啊,你多做点,我们多买点,你多赚点,多好呀!” 苏尧擦了擦汗,“没办法,场地太小了,这边就够做这300份!” 那人闻言眼睛一亮,“我有店面,你去我那里开啊,房租我给你打八折!上下两层楼,一共600平!” 小苏盒饭店开在自家楼下多好啊,每天下楼就可以吃到美味的盒饭,中饭和晚饭都可以包了,简直完美! “你还上下楼,小苏师父,我这里有600平的大店面!” “我这里也有……” 说着说着,好好的催饭就变成了秀店面大赛。 苏尧笑着拒绝了,“谢谢大家好意,目前来说,我没有想法换地方。” “小苏师父,你可以再考虑考虑,我等着你哈。” 第一个开口说让小苏换地方的中年大叔喊的最大声。 另外一边,顾宅。 餐桌上摆放着两份盒饭,分别摆在顾老爷子,和顾高阳面前。 顾老爷子的盒饭早就打开,且吃了一半了。 顾高阳那边,盒饭依旧没开封呢。 看自家孙子还没过心理那一关,顾老爷翻了个白眼,才懒得惯他的脾气,直接喊阿姨把这份饭拿去吃。 顾高阳沉默了几秒钟,没有阻止阿姨拿走他面前的盒饭。 阿姨坐在旁边吃得频频惊叹,“老先生,你这盒饭在哪里买的?这金钱蛋做得味道很正,不错!这青椒肉丝也不错,比我做的还好吃些。” 顾老爷子得意地说:“我派人去买的,一份才18块呢。味道这么好,有人不敢吃,你就多吃点!” 顾高阳到底没克服内心的洁癖,默默进厨房,让厨师给自己煮了份他最爱的红烧排骨面。 吃着面条,闻着小苏盒饭店的香味,他瞬间觉得,碗里的排骨不香了。 想吃,但又不敢,太难了。 顾老爷看他这幅模样,大大翻了个白眼,“你就是作!再作,馋死你!” 作者有话要说:  这本书本来打算一直晚上9点更新的,但前几天我妈出车祸住院了,就比较麻烦,我这边事情比较多,就没办法保证更新时间和更新字数了。 目前是日更不断,但更新时间比较迟,不好意思啊 23、葱酥鱼 本地论坛, 今天又是集中讨论小苏盒饭店的一天。 买到了盒饭的人在花式晒中午买到的盒饭。 【金钱蛋口感丰富,青椒肉丝太下饭了!】 【呜呜呜,我的快乐时刻回来了!小苏师父yyds!】 里头有一个帖子下的回复最多。 油炸香菇:【我在这里, 郑重给小苏盒饭店,给在线的各位论坛兄弟姐妹们道歉。今天吃了一份小苏盒饭店的盒饭,我才知道之前自己发的帖子多愚昧无知!小苏盒饭店的盒饭,真的太好吃了!我可以一口气吃10份!】 他还配了两张图,一张是刚买回来满当当的盒饭,一张是干净得好似被洗过的一次性饭盒。 这个油炸香菇,当初在小苏盒饭被食品安全局查封的时候, 在论坛疯狂嘲讽小苏盒饭店的粉丝, 一个帖子光吵架就吵了足足几十页。 那个时候,他还嘴硬,说小苏盒饭店一定不好吃,一定是加了罂粟。 后面食品安全局的通告一出来,他就不吭声了,大家都以为他会灰溜溜地退网,或者是换ID。 想不到这人勇得很,竟然跑去排队买盒饭,还真的买到了! 【可恶, 我的神仙盒饭店又多了一个粉丝, 以后买盒饭的竞争对手又多了一个!香菇, 你可以继续嘴臭的!我不介意!】 【哈哈哈哈, 看来谁也逃不过一个真香定律。】 【算你还算识货,嘴巴虽臭,但味觉还是正常的。】 还有好心之人,顶起了之前他骂人的帖子, 他跑去里头回复,【我错了,我错了,我现在是小苏盒饭店的粉丝!真粉丝那种!磕头.jpg】 后面一水回复就是,【真香!】 也有没买到的人在下面流下羡慕的泪水。 【去太迟,到店里的时候,小苏师父已经在打扫卫生了。可是我真的一下班就冲了,还是没买到,呜呜呜!】 【楼上,听人说,今天最早去排队的早上9点半就到店里了!】 【9点半……我刚上班,这群人太狼了,比恨人还多一点!】 【小苏盒饭店太难买了,唉,想花钱找人帮我买了。】 网友当时只是随口一说,但心里没报太大希望。 现在的小苏盒饭店每天排队的人超多,除非是住在附近,或者是早早出门去排队,不然在11点半之后到盒饭店是绝对买不到盒饭的。 可让人没想到的是,真的有人私信他。 【20块钱跑腿费,帮你买小苏盒饭,有意回复。】 加上20块钱的跑腿费,小苏盒饭店就38块钱了! 38块钱买一份一荤一素一汤的盒饭,即使味道很美味,但也有些贵了! 有人嫌贵拒绝了,但也有人不差这二十块钱。 最重要的是,他们想要吃小苏盒饭店! 小苏盒饭店斜对面50米的美味盒饭店,昏暗的小卧室里,瘦削的少年看着手机屏幕上的收款信息,忍不住满意地笑了。 苏尧不知道在自己没注意到的论坛发生了什么。 她卖完盒饭,开始教王才有父子一道新菜,葱酥鱼。 一下午,两父子反反复复做坏了十几条鱼后,苏尧点点头,“行,晚上这道菜,你们跟我一起做!” 王才有激动得眼睛发亮,一口应下。 就王成龙有些怂,“啊,师父,我不行的。我还要再学一阵子。” 他那个手艺,砸了师父的招牌怎么办? 苏尧拍了拍他的肩膀,肯定地说:“你可以的!” “我不可以的……”王成龙皱着一张脸,满脸惊慌失措。 王才有抬手用力拍了拍他的头,“男人可以怎么说自己不可以!你必须要可以!” 实际上,王成龙作为一个新手,跟苏尧学习这一阵子,现在做出来的饭菜味道是比老爸王才有好一些的。 王才有当过厨师,有些不太好的习惯根深蒂固,短时间没办法调整过来。 王成龙就是一块没有被雕琢的美玉,苏尧教他什么,他学到的就是什么,做出来的饭菜味道跟苏尧最接近。 晚上这一顿,也算是苏尧的小实验。 排队的人很多,每天都有很多人来排队却买不到饭,空手而归。 苏尧看着他们脸上失落的表情,心里多少有些不是滋味。 她也考虑过继续招人,但小苏盒饭店开业不大一个月已经招了两个人了,每个月的人工成本和她十万块的债务在那里摆着…… 倒不如,让王才有和王成龙两个人一起帮着炒菜,既能提高店里的产出,也能更好锻炼这两人,让这两人更加学有所成。 下午早早的3点半又有人来排队,还是熟人张蔷。 她眼眶有些红,神色低落,看着不太开心。 苏尧给她倒了一碗自己煮的梨汤,“来,尝尝我刚熬的梨汤。” 这种水果甜汤,煮起来不费时间,又降温祛火,苏尧有空就会熬好一两壶放在冰箱里,自己喝或者招待客人都是很不错的选择。 张蔷双手捧碗,默默喝了一口,一脸欲言又止。 她连续喝了两大碗的梨汤才开口,“小苏,我今天来,是跟你赔礼道歉的。之前我老公看我天天来你店里吃饭,怀疑你店里加了违禁品,把你家的盒饭偷偷拿去检测了。我是前几天食品安全局出通告才知道这件事,真的对不起啊!” 苏尧笑道,“这算是对我厨艺的夸奖吗?” 这个时候,她就可算想明白,为什么食品安全局会有一份关于他们点盒饭的检测报告了。 “没事啦,这几件事也算是阴差阳错证明了我们店的清白,不要放在心上哈!” 张蔷点点头,依旧很沉默。 厨房里,王成龙和王才有要开始做葱酥鱼了,两人今天第一次要下厨做小苏盒饭,心里没底,站在灶台前喊苏尧。 “师父,救命啊!” 苏尧进了厨房。 有苏尧站在身后,即便她一句话都不会说,王才有父子明显沉稳许多。 切好刀花的鲫鱼放入油锅,炸至两面金黄,捞起。 用葱段熬一些葱油,再加入对应的调料和肉汤,熬出一锅汤汁。 再在锅里放炸过葱段,加入炸好的鲫鱼,再铺上一层葱段,倒入之前刚好的汤汁,小火熬制收汁,这道菜就算好了。 王才有和王成龙眼睛亮晶晶盯着苏尧,就等她一个评价。 苏尧笑眯眯地说:“我们换个人来品尝一下!”她转而把菜端出去,放在了张蔷的面前。 “来,尝尝!葱酥鱼!” 张蔷早上起床到现在都没吃过东西,问到葱酥鱼那股浓郁的葱香,肚子咕咕叫了起来。 她红着脸,夹了一筷子鱼肉进嘴。 鱼肉嫩滑酥软,入口即化,汤汁浓郁,味道丰富。浓郁的葱香中又夹杂着泡椒独有的淡淡酸辣味,两者结合在一起,形成了一种新的美味。 鱼皮软滑,又保留着一点点Q弹,裹上酱汁后,味道绝佳! 两盘鱼肉下肚,什么坏心情都跑光光了。 张蔷满足地摸着肚子,“小苏,你这手艺还是那么好!感觉肚子满了,心情也变好了!” 她还不忘唾弃自家的狗男人,“妈的,狗男人是脑子进水了,才会怀疑你的盒饭是加了违禁品!怀疑你店里加了违禁品就违禁品,为啥还眼睁睁看着我吃了一盒又一盒!他是希望我早点跟他拜拜,他好找下一家吗?” “老娘,明天就去找个更好的小鲜肉!” 门外,好不容易找过来的许学义听完老婆的一番雄心壮志,气得脸都绿了。 “你敢!” 张蔷转身,头昂得更高,跟个女战士一样,“你看我敢不敢!” 许学义:“……”气得有些想骂人。 他憋了许久也没憋出一句合适的话,生怕张蔷会跑,扯着一起过去跟苏尧为之前的事她道歉。 苏尧不在意摆摆手,“没事啦,你带你老婆走之前,让我问个问题。” “小张,你觉得今天的鱼味道怎么样?” 张蔷竖起大拇指,“超美味!是小苏你一贯的水准!” 站在苏尧身后一直很紧张的王成龙和王才有父子,激动地差点跳起来,“耶耶耶,太好了!” 张蔷得知刚刚的鱼是王成龙父子做的,她先是一惊,接着鼓起掌来! “小苏,你成功带出了两个徒弟,可太棒了!以后,我就不用怕买不到小苏盒饭店的盒饭了。” “小苏师父,我们先走了。” 一到店外,张蔷甩开许学义的手就想走,却被许学义的话喊住了。 “老婆,其实我藏了私房钱。” “有十万块。” “我全部上交!” “我错了,你原谅我吧!” 张蔷勾勾嘴角,心情好了许多,“银行卡给我,后续看你表现吧。” 店里,得到张蔷的肯定后,王才有父子两人瞬间信心爆棚,“师父,您今天下午就好好休息,看我们两个的!” 于是,开业近二十天,苏尧第一次享受到了当老板的轻松感。 苏尧就陪着苏奶奶坐在前台,嗑着瓜子,喝着梨汤,好不悠哉。 早早来排队的客人,闻着厨房里传出来的香气,看着正在悠哉吃瓜子的苏尧,不敢置信地揉了揉眼睛。 “小苏师父,你怎么在这里?” 苏尧笑着说:“今天给我家两个徒弟一个表现机会,今天晚上的菜,他们两个做。” “不是你做啊。”来的客人有些失望,想了想,转身走了。 人跑大老远,就是为了吃小苏师父做的小苏盒饭,不是小苏做的小苏盒饭,他很担心失去这个味道。 苏尧见人走了,也不担心,起身跑到外头的小板子写道。 【晚上:葱酥鱼 素炒冬瓜 肉丸汤备注:今天是小苏师父的徒弟下厨 300份!】 小苏师父的徒弟下厨几个字,吓跑了小部分客人,更多客人还是留下来了。 但有人不放心,跟苏尧开玩笑,“小苏师父,你徒弟做的菜不好吃,我们可以退款吗?” 苏尧反问,“退款就够了?不好吃的话,我明天赔你们两顿免费的饭!” “好啊好啊!那可说好了!” 一顿换两顿,这可是好买卖! 王成龙和王才有在厨房里烧鱼烧得满头大汗,心里又激动又忐忑。 “儿子,不准抖!我们不能给师父出丑!” 王成龙:“我没有抖,是你在抖!” 王才有深呼吸一口气,继续炒菜。 这一次,跟往常不一样,往常都是炒好菜了再一起打包。 因为今天做的是全鱼,做出来的鱼还需要二次加工才能打包,所以是一边打包一边炒菜。 苏奶奶在外头卖盒饭,苏尧在里头打包,王才有父子在里头炒菜。四个人分工明确,动作很快。 尤其是苏尧,筷子在鱼身上轻轻一夹,鱼就变成了三份,鱼头、鱼肚、鱼尾。 为了不让客人感觉被欺骗,根据鱼肉部位不一样,苏奶奶分了三个类别来卖。 有人要鱼头,有人要鱼尾,也有人不介意,随便拿。 里头有个年轻人,更是一口气买了10份盒饭。 把盒饭递过去的时候,苏奶奶觉得这个年轻人有些眼熟,却怎么也想不起来在哪里见过,后面的人一催,她就不记得这件事了。 等王才有父子从厨房出来的时候,前面的盒饭全卖完了,父子两人对视一口,偷偷松了口气。 店里还有不少客人在吃饭,对王才有父子竖起大拇指,“小苏师父的徒弟,你们做的鱼味道很不错!虽然没有青出于蓝而胜于蓝,但跟你师父相比,已经是不相上下了!” “小苏师父教徒有方啊!” “我吃鱼吃了几十年,第一次吃到这么软嫩的鱼,味道极好!” 客人们的夸奖,就好似夏日里的一杯冷饮,让王才有父子从头爽到脚,甚至有些飘飘然。 “师父,我们做到了。” “想不到我竟然可以做出让大家夸赞的饭菜,我真的,太激动了。”王才有抬手擦了擦眼眶。 之前他开的饭店生意清冷多久,他就怀疑了自己多久,当初想着来跟小苏盒饭店当学徒,也是为了提高自己的水平,现在能得到客人们的肯定,他真的很开心! 苏尧趁着他们开心,“那明天中午做400份,你们一人做100份,怎么样?” 这会儿,王才有父子浑身充满斗志,“好!” 等客人都走光了,苏尧几个人正在打扫卫生的时候,一个熟悉的客人来了。 苏尧看到康军,主动打招呼,“小康,好久不见啊!店里的盒饭卖没了,你明天早点来吧。” 康军摇摇头,垂着眼睛,不敢抬头看苏尧,“小苏师父,我今天不是来买盒饭的。我,我是来跟你说对不起的!” 他说着,给苏尧鞠了一躬九十度的躬。 把苏尧吓了一跳,“你这干嘛呢?” 康军抬头,神色痛苦地说:“我,那天真的不知道电视台记者来采访,是为了报道小苏盒饭店放了罂粟的。若是知道这个,我绝对不会那样跟他们说!我感觉,很对不起你!” 那天,他在电视上看到自己的身影,被记者剪辑得成了佐证苏尧在盒饭里放罂粟的证据,一个人痛苦得不行。 就算后面电视台播出了澄清,他心里依旧过不去。 今天他才有脸来见小苏师父。 苏尧认真地说:“没事,真的没事。我知道你那天肯定没有说抹黑我们店的话,那都是电视台剪辑的问题。不是你的问题,你没必要自责。” 康军道:“小苏师父,我今天来,是想告诉你一个好消息。我们公司下个月要准备为期一个星期的订货会,到时候全国各地的销售商都会来我们厂里参加订货会。我跟公司提意见说,让您来为我们的订货会提供餐饮,领导同意了!你看怎么样?” 看苏尧不见喜色,康军主动解释:“我们公司虽然不大,但订货会参加的人数每次都在500多人。付款这方面你也不用担心,我们这一次是按照预付款方式结账!” 五百多人一星期的伙食,这可是一个大单子! 见苏尧还是没开口,康军小声说:“小苏师父,我给你争取到的盒饭价格是一份30块!” 苏尧没有反应,但王才有父子却惊得眼睛都瞪大了。 30元一份,这比他们的现在盒饭价格高了接近一半! 一顿500份,一天1000份,每份30块,一天就有三万块,利润少说有一万五! 一个星期就是十万五! 这可是大生意! 所有人都下意识看向苏尧,等待她的最终回答…… 24、皮冻 让所有人没想到的是, 苏尧拒绝了康军的邀请。 “我知道,你为了让你领导同意用我们家的盒饭当订货会的中餐和晚餐,肯定是花了不少力气。但不好意思,我现在没办法接下这一单。 ” 不等康军开口再劝, 她就主动解释道:“我不接下这一单, 不是觉得份数多, 或者是价格不够高。纯粹是, 我店里灶台不够, 根本没办法做500份盒饭, 还是38块一份的盒饭。” 当初原主的爸爸开这家盒饭店的时候,手里现金比较少,租的店面也小小的, 厨房就只能放得下两个灶台。 两个灶台一上午不停歇, 做400份只有三个菜的盒饭还可以, 如果要做500份至少三菜一汤的盒饭, 那是绝对不够。 灶台不贵,一个就两三千块钱,可厨房面积不够啊, 根本摆不下去。 为了做这一个星期生意,专门去租个场地, 重新置办几个大灶台, 她又觉得不划算。 刚刚, 她想来想去, 虽然这十万块很诱人,她还是拒绝了。 看来等多赚钱,租个大点的店面,也是很有必要的。 康军叹口气, “是这样的话,那就真没办法了。” 他担心苏尧会伤心,主动安慰道:“没事,小苏师父,我家公司还挺抠门的,每次订货会的订餐都是开始前付一半定金,剩下来的一半定金要三个月到四个月才会付款,拖的时间也挺长的。” “等以后有合适的机会,我再给你推荐!” 等康军走了,王成龙小声地说:“利来乐好大一个鞋服厂,付尾款竟然要三四个月,得亏师父没接下来,不然也太坑了!” 王才有倒是对着行情了解的多点。 “这几年国内鞋服行业都不好做,各家公司都在艰难求全。更别说,利来乐公司内部又在内斗,情况更不好了!” 王成龙对吃瓜挺感兴趣的,就让爸爸继续往下说。 王才有看大家都有兴趣的,就继续往下说。 “利来乐是家族企业,原先是有老爷子打下的江山,后面给了老大,就是现在利来乐的董事长。这个董事长也厉害,硬生生把利来乐一个小家庭作坊,弄成了上市公司,其中他弟弟也帮了他很多。前几年,董事长病了,就让推自己儿子上去。他弟弟不乐意,就开始在内部斗法,现在两叔侄斗得可厉害了……” 苏尧对这些无关紧要的八卦不是特别感兴趣,转身进厨房开始准备明天中午要吃的皮冻。 之前,她也做了一批皮冻,准备拿来卖的,但店里因为小胖短视频突然火了,她一时忙碌就忘了,等想起来的时候,那批皮冻已经坏了,把她心疼坏了。 明天月份已经快国庆了,可天气越来越热,苏尧就想着再做一批皮冻来尝尝。 清水浸泡了两小时的猪皮,反复放到热水中熬煮、清除多余油脂,要清理到猪皮上只剩下外面那层薄薄的猪皮才算作罢。 清理好的猪皮切成细丝,按照1:5的比例加入清水和调料,小火熬煮一个小时候,放入冰箱冷冻。 到第二日,皮冻就做好了。 刚做好的皮冻因为在里头加了生抽,是浅褐色,好似刚做好的烧仙草一般,里头包裹着雪白雪白的猪皮,不像是一道菜,倒像是一道艺术品,完美得让人不像破坏。 皮冻前一天晚上就做好了,今天只需要切块装盘,简单迅速。 苏尧就想给今天做个复杂点的菜,红烧肉。 王才有先切了一盘让王才有发朋友圈。 浅褐色的皮冻透亮,即便是隔着屏幕,都可以感受到它的Q弹润滑。 图片一发出去,下面就由无数吃货发出呐喊:“啊,中午我一定要吃到它!!!” 同时,美味盒饭店内的少年手机噔噔噔响个不停。 “中午要2份!”“要1份!”“再要一份!”…… 少年全部答应了。 中午一开始卖盒饭,苏奶奶收钱的时候发现,昨天买中午买了4份,下午买了10份的少年,今天中午竟然一开口要买30份! 苏奶奶被30这个数字一激,立马想起这人是谁了。 不是前边不远处美味盒饭店季红豆的儿子,徐兵兵吗? 这个季红豆,就是上次开口嘲讽苏尧办不到营业执照的那个女人。 一想到这少年是竞争对手的儿子,又一次性买这么多的盒饭,苏奶奶就控制不住多想。 难不成这人在这里买这么多盒饭,是准备放到自家店面上去卖吗? 不仅苏奶奶慌,排在徐兵兵身后的人也慌。 “我靠,小伙子,你怎么一口气买30份这么多?你家是办酒席吗?” 徐兵兵本来就紧张,一时被问话很慌张,下意识就撒谎,“对,我家里给我妈妈过生日,我爸爸说她喜欢吃小苏盒饭,就让我来卖盒饭。” 听到是小孩妈妈过生日,所以才买了30份,有人就不吭声了。 但排在后头的人还是不爽,“一顿才出400份,你一个人就买了30份,我们后面的怎么办?” 有老好人主动劝道,“哎呀,这才刚开始卖,没关系啦。何况就这一次,又不是天天有人一口气买30份盒饭。这也是人家小伙子一家对妈妈的心意。” “你不要慷别人之慨,他一个人买了30份,后面的你说怎么办?大家吃一份盒饭都不容易,少说要排队20分钟!今天,让他买了30份,后面的人就少了29份,就有29个人排队半小时买不到盒饭!” “唉,你这人怎么就这么轴呢!人买了30份盒饭又不会影响你买的那份盒饭,你至于这么着急上火吗?” 两人说着说着,火药味越来越浓,眼看着就要打起来—— 苏尧从厨房出来了,她大步走到两人中间,“你们这是要干嘛!” 苏尧在食客心里分量还挺重的,她人一出来,这两人就不互相呛声了,还主动道歉。 “小苏师父,不好意思,我刚刚激动了,以后不会了。” 站在队头的徐兵兵生怕苏尧不把盒饭卖给他,紧张地说:“你们盒饭店可没说过不准买30份,我就要买30份,我现在就可以付钱!” 说着,他就准备付钱。 苏尧抬手挡住了他手机后置摄像头,“真的不好意思,我们店虽然没有明确说限制每个人购买的份数,但考虑到每天来买的人很多,店里做出来的盒饭数又有限,为了照顾到更多人的利益,我们店从现在开始,每个人最多可以买3份!” 徐兵兵脸一下就白了,“你怎么这样!你这样是耍无赖!” 苏尧耸耸肩,摊手道:“没办法,我是小店老板,我说是什么就是什么。” 徐兵兵气得脸色一下青一下紫,扫了三份盒饭,气汹汹走了。 苏尧去黑板上加了一行备注:每人限购3份! 限购一出,有人欢喜有人忧,发愁的就是给同事/宿舍/家人带饭的。 整体来说,对大多数食客的影响都比较小。 徐兵兵拎着手里三个盒饭,满脑子都在问自己:怎么办?怎么办? 昨天预定30份盒饭的那几百块钱,他全部赌球输了,现在身上只有20块钱。 他没买到盒饭,又没办法退钱,现在那些人又在自家饭馆门后等着他,如果他不去,这些人肯定会闹起来! 让妈妈知道他做这样的事,肯定会把他打死的! 早知道当初就跟他们换一个约定地点了! 但现在后悔无意义,怎么才能解决现在的困境呢? 徐兵兵拎着盒饭进店,被季红豆看到就是一顿好骂。 “你又跑去哪里疯了,现在才回来?家里就是开饭馆的,你又去别人家买了什么吃的?你个败家玩意!除了坑你老娘,一点本事都没有!” 季红豆嘴巴毒,手艺还不错,因为店铺的位置正对着利来乐的工厂,其实生意一直不错的。 她当初会对苏尧冷嘲热讽,纯粹是嫉妒小苏盒饭店的生意比她的还好。 徐兵兵看到了自家的盒饭,他灵光一闪,开始拎餐桌上已经打包好的盒饭。 季红豆看他的动作,觉得他是疯了,“你这是在干什么?” 徐兵兵道:“刚刚有人给了我钱,让我给他们买盒饭,我现在就给他们拿过去!” 闻言,季红豆很欣慰,觉得自家这不成器、每天只会窝在房间里的儿子可算懂事了,竟然学会推销自家的盒饭了。 她还帮着徐兵兵一起打包,还打算帮他一起送过去,但是被徐兵兵拒绝了。 30份盒饭全部送出去后,徐兵兵想来想去不稳妥,拿着20块钱,跑去网吧了。 …… 本地论坛的灌水区,不知不觉已经成了小苏盒饭店专区,每天都有人在讨论小苏盒饭店的盒饭。 中午,就有人在论坛里秀盒饭。 【今天的饭菜是:皮冻+红烧肉+肉丸汤,我一个一个直播啊!】 【首先是皮冻。皮冻Q弹爽滑,入口即化,中间包裹的猪皮,吃起来完全没有油腻感,吃起来软软糯糯,口感极佳。配上小苏师父的酱汁,又香又滑,味道绝了!整体感觉,吃起来有点像土笋冻,但猪皮比沙虫更软,也不会让人有吃虫子的恶心感。另外,那个冻,也要比土笋冻的冻更结实点!】 土笋冻是海宁市隔壁市的特产,海宁市也有不少店铺会出售,所以这个类比一出来,下面的回复就是:【楼主,你太会没描述了,我感觉我已经吃到了皮冻!】 【接着是红烧肉……】 不过这会儿,没人继续去刷这个帖子了,因为外头多了一个热帖! 【原来,小苏盒饭店也会有假货啊。今天小苏盒饭店吃的是皮冻+红烧肉+丸子汤,我这边买到的却是酸辣土豆丝、干煸四季豆和一碗青菜汤!】 作者有话要说:  感谢在2021-10-05 23:20:50~2021-10-06 23:38:25期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:答案你猜猜看 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 25、八宝酿梨 小苏盒饭店也有假货的楼里, 楼主还传了两张照片上来。 照片里,一次性泡沫餐盒里装着酸辣土豆丝,干煸四季豆两样菜,卖相就还行吧, 不算特别好。 饭盒整体看起来, 跟普通的盒饭没有什么两样。 【黑人问号脸.jpg, 楼主是没吃过小苏盒饭吧, 为什么拿街边的盒饭来登月碰瓷小苏盒饭店?】 【饭盒都不一样啊, 小苏盒饭店一直用的是一次性塑料饭盒, 从来不用一次性泡沫饭盒的。】 论坛里的人先是指出,这绝对不是小苏盒饭店的盒饭。 楼主回复的时候,似乎也很懵。 【这不是小苏盒饭店的盒饭, 你们确定吗?但卖我盒饭的人, 跟我说的是, 他会帮我买小苏盒饭店的盒饭!卖盒饭的人, 还是我朋友介绍给我的。】 说到这里,事情已经很明朗了。 【楼主,你被骗了!】 【你盒饭在哪里找人买的?】 楼主回:【我这也太惨了吧, 买个盒饭都会被骗。我是在□□上找人买的盒饭。】 看到在□□上卖盒饭这几个字,论坛里的多数人都觉得这个楼主绝对是脑袋有坑。 正常人也做不出在□□上买盒饭这件事啊。 最关键的是, 还不是一个人受骗! 是十几个人受骗, 花了38块钱买了一份不知道哪个盒饭店出品的盒饭, 总价算在一起有六百多呢。 里头多数人, 觉得这点钱被骗了就被骗了。 但也有人咽不下这口气,直接跑去找季红豆了。 当天下午老工业区这块可热闹了,整条街的人都知道了:季红豆的儿子收钱帮人买小苏盒饭店,却用自家盒饭滥竽充数! 大家都在背后笑话季红豆, 自己的儿子不帮着自家卖盒饭,反而帮着苏尧卖盒饭,这不就是变相承认:自家盒饭不如苏尧做的盒饭好吃吗? “那个季红豆不知一直觉得自己厨艺好吗?买盒饭的那些人都说了,她家的盒饭跟苏尧做的盒饭根本不是一个级别的!这一句句都啪啪啪在打脸季红豆啊。” “那她儿子呢?” “跑去网吧打游戏了!季红豆找过去的时候,她的儿子正敲键盘敲得开心呢!” “作孽哦!” 苏尧听说了这件事后,眉心一皱,让王成龙在朋友圈发了一条申明。 【小苏盒饭店目前只有线下购买方式,没有在任何平台上开通线上购买。大家要提高警惕,小心上当受骗!】 下面就有人催:【那什么时候可以上线上平台?】 王成龙看到,心想,现在线下都不够卖,还上线上,那不是要累死他们几个人吗? 但可能是小苏盒饭店目前在海宁市的名气已经打出去了,这几天陆陆续续就有号称外卖平台的人来联系苏尧,说要用最低的佣金比例、最高的红包补贴邀请小苏盒饭店在线上开通外卖店。 任凭这些人说得天花乱坠,苏尧都拒绝了。 她卖盒饭,本就利润低,一份盒饭才赚三四块钱,还要跟平台分一下,那一份盒饭利润真的没眼看了。 至于季红豆,现在她看到苏尧都躲着走。 有一次两人在菜市场面对面碰到,季红豆把手里的菜一扔,捂着脸就走了。 动作流畅得把苏尧都给看呆了,“我有这么可怕吗?” 王成龙说:“师父,你别想太多。这季红豆脸皮薄,怕是看到你就不好意思。” 日子在忙碌中总是过得飞快,一直到外头都挂上了小红旗,苏尧才惊觉,已经快国庆了。 “难怪感觉最近排队买盒饭的人又更多了,原来是要放假了!” 苏奶奶突然用力一拍手掌,“那咱们是不是该发工资了!” 被奶奶一提醒,苏尧才惊觉,王成龙父子入职满一个月了哦。 她拉着奶奶赶忙把这一个月店里的账算了一遍,算出最后的数字,祖孙两人对视一眼,两人都是一脸不敢相信。 “这数,是不是不太对,要不咱们再对对?” 祖孙两人又算了一遍。 “咱们这个月赚了4万2!” 才开业一个月,店里就赚了4万2! 苏奶奶看苏尧似乎不敢相信自己的眼睛,“这一个月,咱们就因为我腰伤休息2天,还有被举报歇业了2天半,就休息了4天半。后面半个月,被电视台报道后,店里生意一直很好,每天800份盒饭都不够卖!” 王成龙父子敢下厨后,店里每天销售的盒饭从原先的一天600份增加到了一天800份,如此一来,利润也就增长了许多。 看到最终的盈利额,苏尧突然觉得自己就给王成龙父子一个月三千的工资似乎有点低。 跟苏奶奶商量后,决定给两人包个大红包! 另外一头,从小苏盒饭店离开后,王成龙父子在路上在嘀咕,“爸,你说咱们要不要提醒下师父,该发工资了。咱们入职都满一整个月了,该发工资了吧。” 王才有斜了他一眼,“那你去说?” 王成龙怔了一会儿,狂摇头,“我可不敢。” 他就怕自己一下说错话惹了师父不开心,那可就糟糕了。 “那就等等吧,反正最近咱们也没什么需要花钱的地方。” 确实,父子两人天天在小苏盒饭店吃饭,又因为小苏盒饭店生意好,父子两人多数情况下,一下班简单收拾下就休息了。 一整个月下来,确实没什么花销。 第二天晚上,等店里的盒饭卖完后,苏尧对王成龙父子两人说:“你们去楼上坐着等一会儿,今天晚上有好事,咱们吃好点!” 王成龙父子心里有所猜测,都有些激动。 “不不不,师父,我们来给您打下手吧!” 一道道丰盛的美味被端上桌:糖醋排骨、红烧肉、双椒鱼头、油焖大虾、和一道甜品八宝酿梨被端上桌。 苏尧还让王成龙去买了几瓶啤酒。 开始吃饭前,苏尧开门见山说出了吃这顿饭的原因。 “你们来我店里当学徒一个多月了,最近太忙,我忘记给你们发工资了,这一杯酒是师父自罚!” 苏尧爽快喝了一杯啤酒,认真地说:“店里生意好,大家都忙,我有时候会忙得忘记一些事,你们可以提醒我。” 王才有父子两人连连点头,“我们记住了。” “这是你们两人这个月的工资,除了之前说好的每个月3000块学徒费,因为这个月店里生意好,我还给你们每个人发了两千块的奖金。” 王才有她还额外多发了500块,理由是:“你年纪五十多了,每天做这么多,比成龙要辛苦一些,这是额外的辛苦费。” 她话是这么说,但王才有知道,这是苏尧变着法子把当初那500块的罚款还给他呢。 王才有握着手里厚厚的信封,怎么都觉得这笔钱太多了。 他从里头拿出一千块,作势要还给苏尧,“师父,这奖金太多了,一千块就好了。” 五千块的学徒工资,他想都不敢想。 苏尧不肯收,“你们放心,你们师父我赚的可比你们多多了。这是我给你们的,你们都收下。” 苏奶奶笑眯眯地说:“今天可是一个好日子,咱们要多吃点这甜甜的八宝酥梨。” 将雪梨中间掏空,放入拌匀的樱桃丁、莲子、百合、薏仁米、糯米、冰糖,大火蒸一个小时,去掉汁水,将梨子倒扣在盘,加上一颗红樱桃,浇上糖汁,这八宝酥梨就算好了。 梨子被蒸得微微透明,可以透出中间颜色缤纷多彩的内馅,再加上外层晶莹剔透的栗色糖浆,光是看着就是一种享受。 因为蒸的时间足够长,冰糖融化,将梨子里的内馅都粘合在一块,用勺子轻轻一挖,还会扯出一丝丝糖线。 所有内馅都蒸得软糯至极,入口即化,甜润爽口。 王成龙父子都吃了一个,感觉心里和嘴里一样美滋滋的。 第二天,苏尧联系上张蔷,往公司的公户上打了两万五。 这么一来,她跟公司的债务就只剩下七万五了,努努力,说不定过年前就可以还清呢。 张蔷一查账,发现苏尧还了两万五,有点惊讶。 不过想想小苏盒饭店每天排长队的场景,又觉得理所当然。 可公司里总是有那些个浑身长了十几张嘴的八婆,特别喜欢八卦,算着这几天应该是苏尧还债的日子了,特地跑来跟张蔷打听这件事。 张蔷被烦得不行,没好气地说:“我每天要过几十笔账,哪里记得那么清楚?” 可张蔷不说,公司财务其他人也可以通过后台查到信息。 也不知道是谁说漏嘴,全公司上下都知道苏尧第一个月就还了两万五的事情。 “一个月就还了两万五,苏尧一个月少说就赚了有三四万,开盒饭店可真赚钱!” “也不是每家盒饭店都那么赚钱的,主要是苏尧她手艺好!” “苏尧又没系统学过做菜,我还就不信,她手艺能好过五星级酒店大厨!” “那可不一定,听说之前顾氏酒店的老板都亲自去请苏尧去自家酒店上班,但是被拒绝了。” 本是公司里讨论的话,但海宁市小得很,不知不觉就传到了老工业区。 老工业区消息灵通的就知道,小苏盒饭店那么赚钱,竟然一个月可以赚三四万! 有些人就起了一些不该起的心思…… 作者有话要说:  数学不好的宝,不要纠结4万5这个数字哈,我自己也是随意估计的数字。 因为盒饭店每天的利润是有高有低,不可能平均的 感谢在2021-10-06 23:38:25~2021-10-07 23:47:39期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:月亮不是台灯 5瓶;瑶、雾凝 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 26、返沙芋头 小苏盒饭店的生意越来越好, 家里的经济得到极大改善,苏奶奶就有空去想一些其他的事,比如苏尧的婚事。 她跟苏尧提了几次,苏尧每次都是说:“这种事情急不来, 看缘分。” 实际上, 对于谈恋爱或者结婚, 她半点心思都没有。 她现在全身心都扑在小苏盒饭店上呢。 苏奶奶知道她不上心, 就愈发上心了。 她特意去找胖婶和郑美华, 说:“我知道, 尧尧才刚大学毕业,现在就让她结婚确实有点早。可她情况不一样啊,她父母不在了, 就剩下我这一个亲人。我也不知道自己可以陪她多久, 不尽快找她找到一个合适的人, 我放心不下啊。” 胖婶和郑美华连忙开口宽慰她, “老太太,您身子骨好着呢,肯定可以看到曾孙。” 但老太太的顾虑他们也听明白了, 无非就是担心以后她走了之后,苏尧会孤孤单单一个人。 两人都答应老太太, 一定会帮忙问问, 身边有没有合适的人。 苏奶奶认真地说:“要求不要太高, 人没必要太高太帅, 只要人上进努力,如果可以大专毕业就更好了。” 自家孙女现在虽然是个厨师,可也是一个本经的本科毕业生,找个初中高中毕业的, 差的就有点多了。 胖婶和郑美华两人记下老太太说的要求,当真给苏尧物色人物去了。 苏尧没察觉到苏奶奶正在为她的终身大事操心,她这阵子所有心思都在教授王才有父子身上。 看到每天那么多人来店里买盒饭,又每天有好些人只能空手而归,她不心疼自己丢了多少生意,她只在意自己让多少人失落而返。 她决定,在过年前好好培训王才有父子,等年后,她这边把债务还清了,这边的店铺也到期了,她就租个更大的盒饭店,多买一个灶台,让盒饭店的日产量努力提高到每顿饭可以做出600份,甚至更多! 被师父盯着学习的王才有父子觉得,这简直就是甜蜜的烦恼。 日子渐渐变凉,重阳节一过,夜里下了场秋雨,天气就变凉了。 中午等盒饭卖完了,苏尧带着王才有父子要进厨房,被苏奶奶叫住了。 “尧尧,你胖婶有个远方亲戚,年龄跟你差不多,也是学做菜的,小伙子为人很踏实,一直在自家饭馆里帮忙。要不你下午见见?” 面对苏奶奶期待的小眼神,苏尧说不出拒绝的话,“行,那就见见吧。” 见见就是见见,又没有什么。 苏奶奶想让她去买条裙子穿一下,她拒绝了。 “我就是一个厨子,平日里就是这幅模样。如果他对我这幅模样都觉得很丑,那以后更加没办法相处。” 心里却想着是,看不上反而更好,省事! 苏奶奶听着还挺有道理,就没有再说她什么。 下午等人进门的时候,苏尧正好在教王才有父子做返沙芋头,一道潮州的中秋甜品。 小伙子个子中等,身形偏瘦,五官端正,看着就是一个老实人。 苏奶奶看第一眼挺满意的,“来来来,大家先坐一下,我这就去叫我家尧尧出来。我家尧尧正在厨房教徒弟做菜呢。” 她又去厨房继续催苏尧,“尧尧,快出来,人来了!” 苏尧叹口气,端了一盘返沙芋头出去。 “不好意思,让大家久等了,这是我做的返沙芋头,大家尝尝看。”随后坐在了苏奶奶的旁边,小伙子的正对面。 胖婶坐在另外一边,笑着给双方做介绍。 “尧尧,这是我老公的外甥,孔俊达。” “俊达,这就是小苏盒饭店的苏尧。” 孔俊达看清楚苏尧的长相,眼底是有些失落的。 当初他看照片,还以为苏尧是一个大美女,但今天看着打扮随意,除了一双眼睛好看些,其他都普普通通。 不过想到小苏盒饭店一个月可以赚四五万,他脸上扬起最热情的笑容,“苏尧,你好,早就听说过小苏盒饭店和小苏师父,今天可以看到本人,也是我三生有幸!” 他一边说一边伸出手。 孔俊达五官端正,笑起来的时候,一个人显得十分阳光,第一眼看是让人很舒服的人。 苏尧客气笑笑,轻轻握了握他的手,“你好。” 胖婶和苏奶奶对视一眼,“我还要跟老太太请教下怎么织毛衣,你们两个好好聊哈!” 他们两个人一走,小苏盒饭店里就剩下了苏尧和孔俊达两个人。 孔俊达看着桌上好似铺了一层银霜的金色芋头,主动挑起话题,“你做的返沙芋头,看着挺好吃的,介意我吃一块吗?” 苏尧自然是不介意。 返沙芋头做法简单,中小火炸熟芋头,再将白糖熬成汤汁,两者混在一起炒,炒到芋头表层多了一层白霜就可以起锅了。 被炸到金黄、又被裹了一层糖霜的芋头,外头酥脆,内里绵软,淡淡的芋香包裹在内,味道极佳。 返沙芋头做法简单,可越是越简单的菜,对厨师的考验越高。 技术不佳的人,就会把一道好好的返沙芋头做成拔丝芋头,炒不出颜色雪白的糖霜。 孔俊达来之前就知道苏尧厨艺不会差,不然她一个小小的盒饭店也不可能做到一个月赚四万块,等吃到返沙芋头了,他就知道苏尧的厨艺比他一开始想的还要好上许多。 他看苏尧神色淡淡,主动挑起话题,“这芋头味道很不错,你是怎么做的啊?” 人客气提问,苏尧自然也客气对待。 “芋头要炸熟,炸熟要吸干油,油吸干了,后面炒糖霜的时候就会好炒一些。” 孔俊达顺着苏尧的话继续往下说,又跟她讨论了几个做菜的问题。 苏尧觉得这个孔俊达,确实对做菜有些研究,两个人聊着还不错。 看苏尧神色放松,孔俊达适时提出,“跟你交流做菜,我收获挺多,要不咱们加个微信吧。” 苏尧没有拒绝。 苏奶奶和郑阿姨回来的时候,看到的就是苏尧和郑俊达聊得挺开心的样子。 两人对视一眼,都感觉这两个有戏。 孔俊达看了眼时间,主动说:“时间也不早了,那我就告辞了。以后我们有事可以多联系。”他对着苏尧摇了摇掌心的手机。 苏尧点点头。 等人走了,苏奶奶立马追着苏尧问,“你跟人聊了,感觉这个小伙子人怎么样?” 苏尧淡淡道:“还行吧,做菜上还差点功夫。” 这话把苏奶奶整无语了,“我是说他这个人怎么样,不是他做菜怎么样?你两刚刚就光聊做菜了?” 苏尧点点头。 苏奶奶觉得这个时候该教一下孙女怎么跟男孩子聊天了,“尧尧,你这样不行啊。你两可以多聊聊关于未来的计划,对另一半的要求什么的……” 苏尧听着心烦,找借口说要教王才有做菜,又钻进了厨房。 厨房里,王才有父子刚刚偷看了苏尧跟孔俊达聊天,见苏尧来了,就跟她说:“师父,这个男生看上去心眼挺多的,你可要多注意啊。” 那个男生跟师父说话的时候,眼睛一直转来转去观察盒饭店,看着就很心不在焉。 王成龙皱眉道:“以我男人的直觉,我感觉他有点绿茶。” 苏尧不懂网络梗,“绿茶是什么意思?” “就是那种装温柔的人。” “哦,那我们继续教学吧。”苏尧跟孔俊达见了这一面,就感觉还行吧,但没有什么特殊的感情。 但这个孔俊达加了苏尧后,每天一日三餐都会主动跟苏尧分享他每顿吃什么,还会跟苏尧讨论这些菜要怎么做才能做好吃点。 前几次,苏尧本着礼貌的态度,就每次都回了。 然后下一顿饭的时候,孔俊达就会说:“尧尧,你上午/下午教的方法太好了,我试了你教我的方法,中午/晚上做出来的菜明显味道好很多!” 也不知道从什么时候,他就用开始称呼苏尧为尧尧了。 苏尧觉得很奇怪,问他为什么这么称呼自己。 孔俊达就说:“我听你奶奶也是这么称呼你,我们现在也算是朋友,这么称呼你会显得更亲切些。你也可以叫我俊达的。” 苏尧一时无法反驳他,算是默认了他这个称呼,但她称呼孔俊达一直是连名带姓称呼的。 后面又是继续请教菜怎么做。 苏尧打字不是很熟练,对于每天要回答这些问题烦得很,后面就不爱回了。 孔俊达见苏尧不爱回信息了,就给苏尧打电话! 苏尧接了一两次,后面就直接手机静音不接了。 她其实是有些想直接跟人摊牌说明白,但又觉得,孔俊达也没做什么奇怪的事,她直接摊牌反而更奇怪。 孔俊达给苏尧打了两三次电话,苏尧不结后,他就主动找上门来了,理由特别正当。 “尧尧,最近刚上映了一部新电影,你晚上有空吗?我们一起去看啊。” 苏尧下意识就想拒绝,“我今天有点累了,想休息。” 孔俊达做出一副为难的表情,“这场电影票很难买的,我是花了高价从同事手里买过来的,一张票要五十多呢。” 苏奶奶一听,推了推苏尧的肩膀,“苏尧晚上有空呢,你们年轻人,就要跟年轻人一起玩,你们去看电影吧。” 一路上,孔俊达又拿着各种菜来问苏尧要怎么做,苏尧觉得自己有种被当作免费师父的感觉,回答越发简单。 孔俊达似乎看出了苏尧的不爽,进了电影院后就有些沉默了,去了一趟洗手间就更沉默了。 从电影院出来后,苏尧谢绝了孔俊达送她回家,自己打车回来了。 手机上,孔俊达给她一长串的小作文,全篇意思就是:他做什么让她不高兴了嘛,她可以说的。 苏尧看都懒得看,直接把他的信息设置为了不提醒。 那头孔俊达发现自己怎么给苏尧发信息,苏尧都不回自己,气得差点把手机给摔了。 “如果不是为了你身上的厨艺,你以为我会这样跪舔你这么一个丑女?!” 这个孔俊达让苏尧好几天心情不好,一直到胖婶找到她。 “尧尧,我打算换个店铺,你要不要把我这边的店铺租过去啊?” 作者有话要说:  今天依旧是甜食~~ 吃了心情甜蜜蜜感谢在2021-10-07 23:47:39~2021-10-08 22:37:37期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:顾玖兮 10瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 27、松子鸡卷 听到胖婶要搬走, 苏尧第一想法是不舍。 她没有回答要不要接下胖婶的铺子,反而更关心胖婶怎么好端端就要搬走了。 “胖婶,你是遇到什么难处了吗?不然在这里干得好好的,怎么突然就要搬走了呢?” 胖婶摆摆手:“也不是突然要搬走, 我老早就在考虑搬家这件事。现在我新家和新店铺那边都装修好了, 我准备下个月就搬家了。” 胖婶搬家有两个原因, 一是为了小朋友上学, 她花钱买了学区房, 打算让孩子转到市里更好的学校去。 二呢, 老工业区这边人流量越来越少,她在这边开店铺销量也越来越差,手里的钱攒够了, 就干脆咬咬牙在学区房附近又买了一个店面。学区房附近小区多, 住户也多, 开水果店生意肯定比这块好。 人逢喜事精神爽, 胖婶豪气地说:“等下个月我这边搬家了,我请你跟老太太吃来新家吃饭,好好热闹一下!” 听完胖婶的搬家缘由后, 苏尧发自内心为胖婶感到开心,“行啊, 到时候我就不客气了。” 她还想着, 到时候要给胖婶送点乔迁新居的礼物呢。 “你家盒饭店现在生意那么好, 现在的店铺根本不够用, 要不把我这边的店铺一起租了?” 胖婶这么一提,苏尧确实心动了。 胖婶的店铺跟苏尧目前所在的店铺紧挨着,实际上是一栋房子的两个店面。 胖婶的店面有现在小苏盒饭店面的两个大。 租了胖婶的店面后,只需要把两个店面的后厨打通, 再在两个店铺中间开道门,做个新招牌就够了。 胖婶自己做过多次装修,对店面了解比较多,很肯定地对苏尧说:“这样的简单装修,只需要一个星期的时间就能好。” “那房租方面……” “我这边房租实际算起来,还比你那边平方面积价格更低呢,划算!” 事情说到这一步,苏尧就没有任何顾虑了,笑容满面地说:“胖婶,你这可算是帮了我大忙!” 胖婶笑着说:“我这叫肥水不流外人田!” “哈哈哈哈,”苏尧笑到一半,就被胖婶下一个问题给问倒了。 “尧尧,你跟我老公家的侄子也接触了半个月,你感觉怎么样?” 苏尧想到这半个月跟孔俊达的相处,眉心微微皱了起来,“坦诚来说,我感觉不是特别好。我跟他相处得不算特别好。” 前世,她久居宅院,少有跟外人接触,更别说跟男人这样近距离接触了。 但她就是感觉,跟这个孔俊达相处的时候,心里很不舒服,甚至有些抵触。 胖婶看苏尧脸上确实没有欢喜,心里微微叹口气,“没事没事,如果真的相处不开心那就算了,胖婶再看看有没有合适的,再给你介绍一个。结婚嘛,肯定还是要找个喜欢的,就跟我跟我家那个一样。” 说起自家老公,胖婶一脸笑容,眼角眉梢是藏不住的欢喜。 苏尧听着也笑,可心里却没多大感觉。 但结婚又好像是人生的必经之路,大家都要走上这么一遭,不然人生似乎就不完整。 苏尧跟胖婶约好,明天就找房东聊一聊转让的事情,把合同签好。 胖婶那边会尽快搬,让苏尧早点装修。 晚饭后,苏奶奶也关心起苏尧和孔俊达的相处。 苏尧坦诚地说:“处得不是特别好。” 苏奶奶有点失望,说了跟胖婶大同小异的话,“相亲嘛,都是这样的。肯定要多看几个,这个不行,后面还可以再接触几个。” 苏尧想到孔俊达,想到以后还可能碰到这样的人,眉心皱了起来。 “不了吧,结婚这事要看缘分的,咱们不能着急啊。” 苏奶奶道:“这怎么不能着急?你都22岁了,我跟你这么大的时候,你爸爸都会走路 。放心吧,下一个我肯定给你找个更合适的。” 后面,她又是絮絮叨叨说起不找一个人照顾苏尧,她不放心的话。 苏尧听着,不吭声,心里有些郁闷。 至于这郁闷从哪里来,她也不清楚。 因为,她也认同,结婚、生子是人生必不可少的阶段,因为大家都这样。 第二天中午,苏尧决定做个复杂一点的菜——松子鸡卷。 切成薄片的鸡胸肉裹着腌制好的虾茸、松子仁,卷成卷,一端沾上火腿末,一端沾上蔬菜碎,用热油炸熟。 炸好的鸡肉卷外层雪白,一边是棕红色的火腿末,一边清爽的绿色,再浇上一层酱汁,颜色可人,香味扑鼻。 用刀小心将鸡肉卷切开,外层是雪白的鸡肉卷,中间是红白相间的虾茸,最中间是金色的松子仁,三色混在一块格外漂亮。 王成龙父子第一次做这样的菜,看到成品都被惊艳到了,对着苏尧竖起大拇指。 “师父,你可太厉害了,我第一次知道,鸡肉卷也可以做成这样!” 这道菜一发到朋友圈,各位食客的彩虹屁就跟不要钱一样往外放。 【绝了,绝了,第一次知道鸡肉卷还可以做成这幅模样!光是看图片,我就馋了!】 【这颜色,绝了啊!根本不像是盒饭店的盒饭,倒像是五星级的高级惨点。】 【楼上,这是小苏师父的基操了。】 刘小美最近有好几天没来小苏盒饭店吃饭了。 原因就是,小苏盒饭店太好吃了,她每天翻饭量倍增,一上称,发现胖了足足五斤。 她原本计划好了,这半个月绝对不去小苏盒饭店,但在朋友圈刷到这鸡肉卷的图片,一下班,她就不知不觉到了小苏盒饭店的门口。 好不容易排队排到她,她付款买了一份盒饭,找个空位坐下来开始吃饭。 松仁鸡肉卷在图片上看,只觉得颜色亮丽,吸引眼球,等拿到实物,就发现果然不愧是小苏师父出品,形好味更香。 她迫不及待吃上一口,丰富的味道立马让她脑袋里开心得开始放烟花。 虾茸鲜嫩多汁,松子香脆,外层包裹的薄薄鸡胸肉被炸过后,有种松脆的感觉,加上外层包裹的蔬菜叶,混着汤汁一起吃,味道清爽可口,完全没有吃油炸物的油腻感。 味道让人惊艳! 刘小美一不留神,就想盒饭里的五六块鸡肉卷全部吃完了,吃完,她还意犹未尽,想了想,又去买了一份盒饭。 这份可以留着晚上吃,简直完美! 就在她心情这么好的时候,电话响了。 见到来点人是家里的妈妈,她脸上的笑容瞬间消失了。 说着说着,她不知道为什么就激动起来,声音也无法克制地加大,大到站在出餐台后的苏尧听得清清楚楚。 “我不想相亲,我才22岁!” “……什么叫我结婚了,你们就放心了?如果我碰到渣男呢,你们不是更不放心吗?” “人生又不是只有结婚生子这一条路可以走!你们选择结婚,我可以选择不结婚!我反正也可以自己养活自己,自己照顾自己,根本不需要因为找个人来照顾自己,就去找个不熟悉的男人结婚!” 这话,好似一道晴天霹雳,突然将笼罩在苏尧心头的迷雾全部劈开了。 是啊,人生里可以做的事情很多,她的债务还没还清,小苏盒饭店还没有达到一开始的目标,她为什么要把时间耽误在这些事情上! 跟个不熟悉的男人相处,影响情绪不说,还浪费自己的时间! 这已经不是她熟悉的古代了,这是现代社会,每个人不管是男人还是女人,都可以依靠自己的双手养活自己,根本不需要说一定要找个夫家来照顾自己。 苏奶奶看苏尧久久不动,抬手拍了她一下,“尧尧,你怎么发起呆来了!” 苏尧看向苏奶奶的眼神明亮得好似里头藏了一颗星星,“不不不,我突然想明白一件事!” “什么事啊?”苏奶奶有些好奇。 苏尧反而有些神秘地说,“是个秘密。” 那一整天,苏尧都很开心,孔俊达再给她发信息的时候,这一次她丝毫没有犹豫,很坦诚跟他说,“不好意思,目前的我,没有想法发展感情,只想好好工作。” 手机那头的孔俊达气得够呛,在那头骂骂咧咧,回的信息却是,“虽然很遗憾,但我尊重你的想法。你之前教我的很多做菜技巧都很管用,我以后还可以继续请教你吗?” 苏尧回道:“我时间比较繁忙,不一定会及时回复。” 考虑到孔俊达毕竟是胖婶的亲戚,后面他发的信息,十条里头苏尧会回两三条,保持在普通朋友关系上。 那边,苏尧跟店家、胖婶签好转让合同后,一边开始让郑美华帮忙找装修师父,一边发动身边所有资源,开始招学徒。 其实,她更想招厨师的。 但现在随便一个厨师,一个月都要七八千,她真雇不起。 招学徒也不是很顺利。 第一个面试的学徒,听说一个月工资只有三千,还没有五险一金,用一种看傻逼的眼神看苏尧,“你这个待遇还想招到人,我跟你姓!” 苏尧被人如此质疑,有点怀疑自己,她是不是真的对自己的徒弟太苛刻了? 工资可以先不谈,但那个五险一金,是不是要给弄上去。 苏尧陷入了沉思…… 作者有话要说:  感谢在2021-10-08 22:37:37~2021-10-09 23:20:16期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:神玖夜 10瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 28、纸包虾片 发现收学徒还需要五险一金后, 当天晚上,苏尧就上网火速了解下五险一金要怎么交。 了解后,她第二天上午把店里的事交给王才有父子, 去社保局把这件事给办了。 社保局方面表示,增添人员只能每个月的15号办理,目前没办法办理。 她回到盒饭店,把这件事跟王才有父子说了一下, “之前我忘记五险一金这件事了, 昨天面试那个小青年提醒了我,你们放心,后续你们的五险一金我肯定会给你交的。” 闻言, 王才有父子两人十分感动,尤其是王才有, 感动溢于言表。 他工作二十多年,除了在大酒店当帮厨那几天老板给他交了五险, 后面的老板就没一个人给他交过什么保险。 师父竟然还要给他交五险一金,这待遇跟大公司没太大区别了。 但这样一来,师父要承担的成本就多了。 “师父, 我明白你对我们的那份爱护之心,但你要给我交五险一金,我们两个人一个月少说你要多出七八百块钱,这不划算。” 苏尧很坚定, “你们是我店里的员工, 也是我徒弟。我怎么可以亏待自己的徒弟?我也实话实说, 如果这块支出比较多,我会根据营业情况对你们的奖金进行调整,不会太影响我的。” “我自己也要交呢!” 看苏尧态度坚决, 王才有父子没有再劝,私下却在自己的所有同行群、学校群对自家师父各种吹捧,顺带也打打广告,看能不能拉到合适的厨师过来。 有人看他吹捧这么厉害,就问他:【你师父这么厉害,开的是什么酒楼,你说说名字,看我有没有听过?】 王才有:【小苏盒饭店,位置就在老工业区这块。】 那人回了一长串的省略号,【你故意捣乱的吧,一个盒饭店就吹得天花乱坠,怕不是骗子或者是搞传销的吧!】 王才有刚想回复,就发现自己被群主给踢了。 在学校群里,群主是他之前花钱参加的厨艺培训班老师沈优。 沈优看到他的回复,【呵呵,王才有你既然又要新师父了,那我们的师徒友情就散了。】 一分钟后,也把王才有给踢了。 王成龙那边,也是同样的状况,知道他现在是在盒饭店上班,即使知道小苏盒饭店目前在市内挺火,生意不错,但大家都觉得在盒饭店上班挺low的。 王成龙发了招聘信息后,有人问前来面试有工作餐提供吗,明摆着是想来免费蹭饭。 就是没有人真的想来应聘。 好在现在胖婶还没搬家,店面也没有装修好,苏尧还有时间继续招聘厨师。 招聘信息放出的第三天,又来了人来应聘了,还是熟人——孔俊达。 他一进门就笑着说:“小苏师父,听说你这里还要招一个学徒,你看我可以吗?我对工资待遇和福利那些都不在意,我是诚心诚意想跟你学怎么做菜的!” 苏尧微微皱眉,疑惑地反问:“我记得胖婶说过,你家也是开饭店的,你一直在自己饭店帮忙,哪里有空来我这里学徒?” 孔俊达长叹一口气,“我们之前租的店铺老板收回去,准备自己开小超市,我家这个月开始就没开饭店了。” “想重新租个店面,却发现手里钱根本不够。何况不瞒你说,我家做菜手艺挺一般的,这几年生意不好做,饭馆没赚到钱不说,还赔了不少。” “我就想在您这里多学习几年,提高提高自己的水平,顺带攒攒钱,等几年后再重新开个饭馆。” 说这话的时候,他又是长叹,又是唏嘘,似乎内心情绪波动很大。 “不好意思,我这边就想招一个从来没学过的小白学徒,这样工资可以谈低点。您这样都已经在饭馆工作过的厨师,公子一个月最少六千多,我这一个小小的盒饭店真承担不起。” 她前脚刚拒绝了这人,后脚,他就成了她的徒弟,两人以后要天天面对面,光是想想她就觉得别扭。 孔俊达忙道:“我对工资没要求的,我主要是想跟着你学习!每个月的工资多少,你看着心情给就行。” 说这话的时候,他眼神真诚,似乎说的都是自己的肺腑之言。 苏尧故意试探道:“既然你是真心想跟我学做菜,想要我当你的师父,那么怎么是我给你发工资,不应该是你给孝敬费吗?” 旁边的王才有父子听到这话,眼睛都瞪大了。 他们还是第一次看到自己师父这么无赖的一面,为了不想收孔俊达为徒,师父未免太拼了吧。 可让所有人没想到的是,孔俊达竟然答应了! “可以,只要你愿意让我跟你学做菜,你不用给我学徒费,我给你孝敬费,一个月三千,您看成不?” 虽然一个月三千孝敬费,他交得很肉疼,可想到未来日进斗金的样子,他又觉得这一个月三千块交得值! 等他找到小苏盒饭店爆红的原因,呵呵…… 到了这会儿,苏尧已经确定,孔俊达主动来店里当学徒,多半是有别的计划。 不然,换作一个正常人,也不可能倒贴钱来店里当学徒。 也不排除孔俊达是真心想跟她学习厨艺,如果他可以坚持在店里学习三个月,到时候她就还了这三个月的孝敬费,还会把他该拿的学徒钱给他。 苏尧心里有了主意,心安理得喝下了孔俊达敬的拜师茶,让他今天先回家休息,明天早上就来店里帮忙学习。 孔俊达得到苏尧这句话,连忙对着苏尧道:“谢谢师父,我明天肯定早早就来店里。” 走的时候,他神采飞扬,跟捡了钱一样,完全看不出是花钱到盒饭店当帮厨的样子。 等人一走,王才有看着苏尧欲言又止。 苏尧被他看得好笑,“你们有话就说吧。” 王才有慢悠悠地说:“师父,那我和成龙需要补拜师费吗?” “哈哈哈,不用。孔俊达是特殊情况。”苏尧说起孔俊达的时候神色淡淡的。 王才有联想到孔俊达之前还跟苏尧相过亲,现在又花钱来店里给苏尧当帮厨,瞬间脑洞大开。 难不成这个孔俊达是对师父恋恋不忘,名义上是想来当学徒,实际上是想跟师父复合。 师父又不想跟他复合,所以故意为难他,要收他的钱。 他越想越有道理,等王成龙私下跟他讨论起这件事的时候,把自己的猜测告诉给了自己儿子。 王成龙恍然大悟,“原来如此。老爸,你聪明啊!我怎么没想到这一层呢。那以后我们跟孔俊达相处是不是要多注意一些。” 王才有叉腰沉思片刻,“那个孔俊达也挺不容易的,咱们可以选择在不让师父生气的情况下,多帮帮他。” “比如?” “可以多给他们一些独处的空间。” 父子两人又讨论了片刻,达成了共识,以后凡是孔俊达问他们的问题,他们就说不知道,让他去问师父,这不就变相增加了他们两人的相处时间嘛。 苏奶奶从苏尧嘴里知道,孔俊达来店里当帮厨后,脑子里浮现出的想法,也是跟王才有一样,觉得这是孔俊达追求苏尧的手段。 所以,她就是笑,“尧尧,你现在是店里的老板,店里的事你做主就好。可以找个不花钱的学徒也挺好,帮了你一个大忙!” 事后,她还偷偷跟胖婶打电话讨论这件事,“小孔这么有恒心毅力,我感觉这件事可以成!” 胖婶在电话那头笑,“哈哈哈哈,那我就等着喝尧尧和小孔的喜酒了。” 第二天,孔俊达满怀希望来到小苏盒饭店,准备大展手脚,被苏尧安排的第一个任务就是打扫店里里里外外的卫生。 她自己带着王成龙父子去菜市场买菜了。 孔俊达也很想去,一道菜好不好吃,食材也很重要。 他想跟着去了解下,苏尧是在哪里买菜,他以后也去那里买。 但第一天来,他不能表现得太过着急。 等苏尧三人买菜回来,他不敢直接问苏尧,就去问王成龙父子。 他看着不锈钢大盆里还在活蹦乱跳的青虾,“这虾好新鲜啊,我怎么不知道菜市场有卖这么新鲜的虾,你们在哪家店买的啊?” 王才有父子对视一眼,异口同声地说:“不知道,我们是跟着师父去的,你可以问问师父。” 实际上,那家卖海鲜的老板是王才有的老相识,这些虾是故意留给他们的。 孔俊达想想也对,就跑去问苏尧。 苏尧故意想测试测试他,就说:“采购这件事不归你管,你不用知道那么清楚。先去把那些虾给处理了!” “……好。”孔俊达满心不情愿,一开始喊了王才有父子帮忙,却被苏尧阻止了。 “你处理虾太慢了,需要多练练,这些虾全部你处理吧。” 一大盆的虾,把孔俊达累得够呛。 等他好不容易处理好虾,又把其他菜品洗干净,盒饭店的所有菜竟然都煮好,就差装盒了! 他连这些菜那么做的都没看到! 苏尧把一个饭盒给他,“先吃饭吧,吃完再来装盒。” 中午吃的是纸包虾片。 被炸得鼓当当、金黄色的玻璃纸,隔着纸张,只能看到纸中间一抹嫣红,却看不见里头的虾肉的影子。 拆开纸包,一股新鲜的虾仁香味铺面而来。 隔着纸炸过的虾片味道格外鲜美脆嫩多汁,完全保留着虾片本身的滋味。 孔俊达吃了一口虾片,惊得眼珠子都大了。 “这,这虾片,太好吃了吧!” “师父,你是怎么做的?”他想学。 苏尧淡淡地说:“就是拿虾片腌制了,用玻璃纸包好,放到油锅里炸就好。” 孔俊达:“……这么简单吗?” “就是这么简单!”苏尧很肯定。 孔俊达觉得肯定没有这么简单,如果真这么简单,那么大街上到处就有人卖这个了! 他一定不能着急,一定要学到苏尧的厨艺,学到她让小苏盒饭店迅速爆火的营销手段。 29、四喜丸子 知道自家竟然要搬家后, 小胖两兄弟伤心欲绝,坐在地上嚎啕大哭。 “我不要搬家!不要搬家,就住在这儿!” 兄弟两人最近天天跑步回家吃饭, 脸都小了一圈,脸上已经出现了小帅哥的痕迹,可再好看的脸这样哭起来都有点惨不忍睹。 胖婶被魔音催耳,“住大房子, 你们还不乐意吗?” “我不要住大房子!搬家了, 我就再也吃不到尧尧姐做的盒饭了……” 兄弟两人哭闹不止,一直到胖婶答应他们,一周带他们来这里吃三次苏尧做的盒饭才罢休。 搬家那天, 小胖两兄弟特地跑来跟苏尧说了这个约定。 “尧尧姐,我们来的时候会给你打电话, 你一定要给我们留盒饭哦。一定哦。” “行行行,答应你们了。”苏尧有些好笑。 胖婶考虑到自己的朋友多数都是店主, 白天没空,特意将乔迁的宴席改到了晚上。 晚上关了店门后,苏尧带着苏奶奶去了胖婶的新家——临水小区。 临水小区是刚完工不久的新楼盘, 小区绿化做得特别好,小桥流水,绿草如茵,即便是在晚上, 看着也很不错。 苏尧还看到小区里有好些专门的娱乐健身场所和小广场, 广场上有不少奶奶的同龄人在一起跳舞, 看着挺开心的,她有些心动。 听到门铃声前来开门的胖婶,看到苏尧手里满当当提着东西, 笑着埋怨道:“哎呀,人来了就行,没必要买这么多东西带回来!” 苏尧除了买了一个果盒,还带了一副裱好的字——“家和万事兴”,这可是字画店老板说卖得最好的字。 果然,胖婶看到苏尧手里的那副字,笑得更加开怀! “尧尧,你怎么知道我家墙上还差点装饰品,这幅我喜欢!” 两个小胖搬家的时候哭天喊地,到了新家后很开心,主动说:“我带大家参观下我的新家!” 胖婶买的是一套三室两厅的大房子,买的是精装修,楼层在20楼,很清静,就是风有点大。 苏尧最喜欢的就是,胖婶家的大阳台,外头一眼就可以看到整个海宁市的夜景,外头灯光似海,看着就让人沉迷。 她低头轻声跟奶奶说:“以后,我们也买一套。” 苏奶奶抓紧了苏尧的手,“奶奶就等着住大房子!” 参观结束后,两个小胖子就围住了苏尧,眼巴巴地问:“尧尧姐,你今晚给我们做个好吃的吧!” 胖婶也眼睛亮晶晶地说:“尧尧,你会做四喜丸子不?” “会。” 胖婶眼睛更亮了,“来来来,我材料都准备好了,你只需要负责做就行。我喜欢吃四喜丸子,自己却不会做,就等着你来给我做呢!乔迁席上没有一道四喜丸子可不像话!” 厨房里,光洁明亮,案板上食材每样都处理好了,就等人做了。 苏尧无奈地笑笑,系上围裙,开始做四喜丸子。 四喜丸子在以前国内经济还没发展起来的时候,是一道大菜,只有逢年过节或者有喜事的时候才能吃到,寓意“福禄寿全”四个意思。 肥瘦相间的五花肉搅碎后,加入荸荠丁、冬笋丁和调料搅拌均匀,搓成大丸子。 用鸡蛋清、淀粉和盐搅拌成糊糊,大丸子在糊糊里滚一遍,下锅炸至金黄色捞出。 这个时候,丸子已经飘香了,但要想味道更好,要放到砂锅里熬煮。 煮到汤汁只剩一半就可以起锅了。 大丸子颜色金黄,外头裹满了汁水,在灯光照射下散发着迷人的光芒。 “来来来,吃饭了!” 苏尧除了做四星丸子外,还做了蒸鲈鱼、回锅肉,还有一份排骨汤。 桌上的饭菜全部色相味俱全,摆在中间的四星丸子更是吸引人眼球。 胖婶开了一瓶红酒放在旁边醒酒,原本是喝酒庆祝下,可看着桌上的丸子,她拿起了筷子。 “算了,咱们先吃菜,我看大家都被这四喜丸子给馋坏了。” 四星丸子个头大大的,但用筷子轻轻一夹就散了,一口咬下去,鲜香软嫩。 丸子中间裹着荸荠和冬笋,荸荠很好中和了五花肉的油腻,冬笋吸够了汁水,变得十分柔软鲜香,三者混合在一起,鲜咸酥嫩,味道绝佳! 丸子外头被炸得焦脆,蒸过后还带着油炸的香气,里头的馅没有外层酥脆,但格外鲜嫩,拌着汤汁吃起来依旧美味! 且丸子个头还挺大的,光是吃完这一个丸子,肚子就填了一半空间。 一群人伸手举杯。 胖婶那天晚上太开心,喝得有点多,想到过去艰苦奋斗的日子眼泪滴答滴答往下落。 她紧紧握着苏尧的手,哽咽着说:“尧尧,你父母还在的话,一定会为你感到自豪。你真的太厉害了……” 受胖婶乔迁席的影响,苏尧第二天中午也做了四喜丸子,考虑到盒饭可以装的东西比较少,她特意将丸子从拳头大小缩小到只有正常的丸子大小。 做丸子的时候,孔俊达凑上前,发现这一次苏尧竟然没有支开他。 他认真观察苏尧做丸子的每一个动作,每一次加调料都会问清楚,问明白,却发现,苏尧做菜方法跟他学的方法没有两样。 但最后丸子出炉,他不得不承认,苏尧做的丸子就要比他做的好吃一些。 四喜丸子的照片一被王成龙发到朋友圈,自然又是受到各种吹捧。 【哎呀,自从离开老家后,好久没吃过四喜丸子了,中午一定要尝尝!】 【小苏盒饭店的存在,是我减肥道路上的最大绊脚石,但该死的,我还舍不得搬走这块大石!】 【中午一定要点两份丸子!】 除了粉丝日常彩虹屁外,王成龙发现,里头还有不少人求合作的。 【小王师父,麻烦您问下小苏师父,她会接酒席吗?我妹妹下个月结婚,想找个主厨。价格方面随意谈。】 【小王师父,我们公司有意给员工长期包餐,你那边支持团体订餐吗?】 【小王师父,求合作!】 王成龙把这些求合作的信息全部记录下来给苏尧看。 苏尧看着这些合作信息,挺心动的。 但奈何,店里人手不足,厨师一直招不到! 她只能忍痛说:“先拒绝吧!” 王成龙对师父的决定没有任何意见,跟这些人说了拒绝。 被苏尧拒绝的人有些生气,跑到论坛上发了一个帖子。 【小苏盒饭店老板目光短浅,注定只能在老厂区开个小盒饭店!】 他在帖子里还详细说了小苏拒绝跟他们公司合作的前因后果。 发了半小时,只有1个回复。 【店是人小苏师父的,小苏师父不卖你就不卖你,跟目光短浅没有半点关系!】 下头好多人点赞。 这回复把发帖人差点呕吐血,忍不住吐槽:“那个苏尧手艺再好,撑死也就是在海宁市出名了!也就只能赚到海宁市这点盒饭钱!真的是没有商业头脑!” 孔俊达中午观察了苏尧一次做菜后,晚上还想继续观察,却又被苏尧安排去洗菜切菜。 苏尧的原话是:“冬瓜切得厚薄不一,你还要练习。” 孔俊达看看自己切的冬瓜片,里头大部分厚度一致,只有两三片更厚一些,看着完全没问题啊。 他觉得,苏尧肯定是对自己的厨艺有所保留,脸上划过一丝憋屈。 隔了一天,苏尧在菜市场买完菜,出来的时候,在一个婆婆那里看到了新鲜的豌豆尖。 她感兴趣地蹲下,“这豌豆尖多少钱一斤?” “4块钱一斤。” “给我来一斤!” 就在她蹲下来挑菜的时候,旁边传来一道怯怯的声音,“姐姐,你可以抬下脚吗?” 苏尧下意识挪开身体,侧头往旁边看去,发现身边不知什么时候多了一个小女孩子。 女孩瘦瘦小小,身上衣服虽然破旧但洗得干干净净,枯黄的头发梳得整整齐齐,看得出来,是个家境困难却爱干净的女孩子。 然后,苏尧就看到,小姑娘把地上一些没人要的菜叶子全部捡起来,吹了吹,放进了手里拎着的塑料袋。 那些菜叶子都是菜贩子不要的、有些发烂的菜叶子,但在小女孩子眼里,就仿佛是什么珍宝一般。 捡完这边的菜叶子,小女孩低着头,身体一摇一摆往前走,时不时低头捡起地上的其他东西。 至于她为什么走路一摇一摆,因为她的左脚小腿以下竟然帮着一个用竹竿、稻草捆成的“假肢”。 “假肢”做得比较粗糙,跟小女孩子高度不一致,所以才导致她走路一摇一摆。 菜贩子看苏尧一直盯着小姑娘不动,主动跟她介绍:“那是住在我们菜市场附近的低保户。” 苏尧穿越至今,看到的每个人都是生活富足,再不济也是温饱无忧,第一次看到有人竟然困难到要在菜市场捡烂叶子吃。 “她这么困难,政府不管吗?” “管啊!但是耐不住她有个不当人的亲爹妈!两个人都是烂赌鬼,在外头输了钱,就来家里偷,来家里抢,老太太老爷子不愿意给钱,就动手打人!连报警叫110都不管用!” “政府给他买评了低保户,但每个月低保户的钱,还有好心人捐了给小姑娘办假肢的钱,全部给他们拿去赌了!” “小姑娘出去打工,这些人就去要小姑娘工资,人老板不给,他们就找人来闹。有这样的父母,附近这边所有人的工厂都不敢找小姑娘来上班!” “可怜啊!摊上这么一对不当人的爹妈。” 苏尧接过菜,看着小姑娘一瘸一拐的背影,“确实可怜啊……” 她往前走了几步,想了一会儿转身,追着小姑娘的背影去了。 30、石榴虾 胖婶搬走后, 旁边的店面就空了出来,苏尧通过郑阿姨的帮忙联系上了一个施工队,自己画了个简易施工图就开始施工了。 最先处理的就是厨房, 小苏盒饭店又休业一天,专门用来拆墙和简单内装修。 墙一拆,两个店面的厨房就彻底连在一起,面积整整扩大了一倍, 加上新采购的灶台, 盒饭店一下就有了4个灶台。 4个灶台,就意味着现在的小苏盒饭店一顿最多可以做800份盒饭! 但前提是,店里有足够多的厨师。 孔俊达看着新灶台充满了渴望, 在洗、切了一个星期的菜后,他迫切希望可以上灶台炒菜, 顺带多偷师。 而苏尧好像看透了他的小心思,就是不开口让他炒菜, 反而往店里领来了一个小腿残疾的小姑娘刘亚男。 “这是店里新来的杂工,负责处理后厨的一些杂务,大家欢迎!” 厨房杂工就是打杂的, 主要就是负责打扫卫生、洗洗菜、洗洗碗块,是一个很简单的活。 刘亚男喜欢低着头,说话声音也小小的,她的到来就好似一滴水融入大海, 没有在小苏盒饭店引起任何波澜。 王成龙有心想跟她聊天, 看她低头干活的样子, 也不好意思找人说话了。 孔俊达发现自己来了一个同伴后,一开始频繁去洗手间找借口偷懒,发现刘亚男不吭声, 苏尧也没有反应后,就开始明目张胆地偷懒。 他经常把活都给刘亚男,自己跑去跟王成龙聊天。 王成龙忙着炒菜,跟他说话也比较少。 就在刘亚男来小苏盒饭店上班的第三天,有一对夫妻登门,“喂喂喂,你们老板在不在,我们是刘亚男的父母,我们有些事要跟你谈谈!” 夫妻两人都挂着两个大大的黑眼圈,眼底遍布红血丝,说话的时候还时不时打哈欠,看着就很像瘾君子或者长期熬夜的赌徒。 店里所有人听到动静都跑出来了。 苏尧对于这两人的到来完全不吃惊,神色淡淡地说:“不要影响我们店里的工作,我们出去谈。” 三个人走到河边,夫妻两人开门见山地说:“我们女儿今年还不到16周岁,你雇佣她上班,就是用童工!我们要去政府举报你!” 这一口就是敲诈勒索! 苏尧扯了扯嘴角,“你们这一对当爹妈的还当得真合格!你女儿大前天满17周岁了,已经不是童工了!不信,你们可以看照片!” 她露出了手机里特意拍的身份证照片。 夫妻两人对视一眼,发现这盒饭店的老板还有点不好惹。 “那也是没成年,你要把她的工资打到我们银行卡上!不然,我就带人来找你麻烦!” 苏尧明白,这一对赌棍为了钱什么都可以做。 她拿出袋子里提前准备好的五百块现金递过去,“喏,你女儿这个月的工资。我直接现金给你们了,这是收条,你们签个字吧!” “五百块!!你脑子有毛病吧!才五百块!”夫妻两人不接这五百, “你这是把当我们当傻子吗?现在哪里有一个月公子五百的工作!” 苏尧翻了个白眼,不耐烦地说:“拜托,你们也不看看你女儿是什么样子,一个残废,走路一瘸一拐,重活干不了,只能洗洗菜洗洗碗块。我是好心,才一个月500块雇她!换成别人,谁愿意请这么一个麻烦在店里上班!” “如果这五百块你们不想要,那行,你们现在就把你们女儿给领回去吧!” 她把五百块一收,当真转头就要走! “唉唉唉,别走啊,咱们有话好好说嘛。”夫妻两人昨天晚上输了个精光,现在身上就20块钱,500块对他们来说诱惑还是有的,一看苏尧脾气这么爆,就立马说软话。 两人又在河边磨了十几分钟,苏尧咬死了,刘亚男一个月就只有500块的工资,别的什么都没有。 夫妻两人没办法,只能拿着五百块走了。 苏尧到店里的时候,就看到扶着门框眼巴巴看着自己的刘亚男。 刘亚男手指紧紧抓着门框,低着头,死死盯着地板才能让眼底的泪不滴下来。 她声音虚弱地说:“老板,我这几天的工资你可以结给我吗?” 这完全就是一副做好被辞退的准备。 苏尧看小姑娘这幅样子心里挺不得劲,“才干了两天,你就想辞职不成?当初你可是说好,在我店里好好干活,难不成现在就想反悔?” 刘亚男呆了几秒,猛地抬起头,不敢置信地看着苏尧,嘴唇抖了抖,眼底的泪还是落了下来。 “老板,你……” 苏尧抽了一张纸塞给她,“赶紧把眼泪擦了,不然我奶奶肯定以为我要欺负你。500现金我刚刚拿给你父母,这张卡你拿好,回去干活吧。” 递过去的银行卡是用苏尧的身份证开的一张新银行卡。 她也知道,这样不符合规矩。但特殊事情特殊办理。 刘亚男那对奇葩夫妇,可是做过偷了家里人身份证,挨个挨个跑银行挂失补办新卡的神人。 不然,就凭刘亚男和她爷奶勤奋的样子,也不至于被害得成了现在这幅模样。 当初让刘亚男来店里上班的时候,她就跟刘亚男说好了,“每个月工资3000块,2500发银行卡,500发现金。银行卡就用我的。” 当时刘亚男还觉得老板这要求很奇怪。 但她确实急需一份工作,就没多想,现在才想明白,这是老板替她想的办法。 “你回去跟别人就说,你工资是500,绝对不要让人知道你一个月收入三千块。把钱攒下来,好好生活。” 刘亚男想明白这一点后,眼泪掉得更凶了,“谢谢老板,我一定好好干活!” 她感觉,老板给她的不仅仅是一份工作,更是一个机会。 一个逃离噩梦般生活地唯一机会。 她一定要抓住这个机会,好好攒钱,逃离她的父母! 于是,大家发现,刘亚男从外头回来后,干活更加卖力了! 别看她瘦瘦弱弱,腿上还有残疾,可能是因为要长期照顾老人,她手臂力气很大,洗锅的时候,动作轻盈得很。 苏尧中午要做的是石榴虾,其中有一步就是要用蛋皮包虾仁粒。 中午要做足足600份盒饭,600份石榴虾分量挺多,店里所有人都一起包。 加了青菜汁而显得绿油油的蛋皮,薄薄一张,往里头加入用虾仁粒、鱼肉、肥膘、鸡蛋清和对应调料搅拌成的馅料,16个蛋饺包成一整个“石榴”。 再用加了红曲水的虾仁,在顶上做出一个石榴尖尖的小皇冠形状,一个绿色的“大石榴”就好了。 一开始除了苏尧,大家都包挺慢的。 在苏尧的指导下,大家速度渐渐快了起来,尤其是刘亚男,展示出了她惊人的动手能力,速度竟然是所有人里人除了苏尧最快的。 王才有看着她手指飞起,一个“石榴”就包好了,感慨道:“到底是年轻人,动作就快!” 桌子上的另外一个年轻人王成龙,偷偷把手里被捏得快要变形的“石榴”往旁边挪了挪。 苏尧看了刘亚男做的“石榴”,也忍不住夸赞,“亚男,确实速度很快!” 孔俊达在旁边冷哼一声,又加快了自己手里的速度。 他觉得,自己明明也包挺快的,怎么就没人夸自己呢。 包好的“石榴”中火蒸五分钟,再在外层涂上一层红曲水,就可以出锅了。 绿色的蛋皮在涂了一层红曲水后,颜色发生了少许的变化,成了绿中投红,加上顶上红色的小皇冠,乍一看确实很像一个真石榴。 这石榴还隐隐飘出一股鲜香味。 王成龙发图片出去的时候,因为图片上看着很漂亮,但没有往常的辣菜吸引人,所以留评的人也少,甚至中午来买盒饭的人都少了一些。 康军下班来买盒饭,第一次排队十分钟就买到了盒饭。 “哎呦,小苏师父,你家今天什么情况,排队的人才这么点?” 苏尧笑笑:“不知道啊,可能天气凉了,大家不愿意排队吧。” 有人知道情况,就说:“之前你家天天做川菜,大家都以为小苏师父川菜做得好吃,天天来店里盒饭的不少都是川菜粉。你今天难得做了一个江苏菜,所以不少人就不来了。” “哈哈哈,是这样啊。那看来我以后要多做点别的菜色了。”苏尧道。 盒饭里,仿石榴形状的蛋饺造型很好看,都让人舍不得用筷子去破坏。 作为不爱拍照的大直男,康军都忍不住掏出手机,对着盒饭拍了几张照片。 蛋饺一咬开,里头的味道就惊得康军说不出话来。 虾肉和鱼肉混成的馅里头不知道是加了什么食材,吃起来格外鲜嫩,外头的蛋皮应该是加了青菜汁,嚼着嚼着,嘴里还多了一股淡淡的青菜清香。 等他吃了一块蛋饺,再吃第二块,低头一看要开的眼角,里头的馅粒粒分明,加上外头红中带绿的蛋皮,确实很想剥壳后的石榴籽。 “哈哈哈哈,难怪叫石榴虾!”康军一边笑,一边又拍了照片,一起发到了朋友圈。 【小苏师父做的石榴虾,果然是真.石榴,味道极好!】 图片被人保存上传到了本地论坛。 【好,现在就去小苏盒饭店!石榴虾等着我!】 【啊啊啊,后悔了,我不该因为图片不好看,就不去小苏盒饭店的,我后悔了!】 其中有人问:【竟然是石榴虾,我记得顾氏酒店有一道特色菜就是这个菜,也不知道两家店哪个味道好一些!】 等这些人一窝蜂赶到的时候,小苏盒饭店里的石榴虾已经全部卖光了! 顾宅。 顾老爷子吃完苏尧做的石榴虾后,沉默几分钟,给顾高阳打电话。 “孙儿,你要不安排几个厨师去跟小苏师父学习几个月吧?” 不然他担心自家酒店餐饮开不下去了…… 31、德州扒鸡1 石榴虾是顾氏酒店毛先文毛大厨的拿手菜, 一份368元。 小苏盒饭店一份盒饭18元,里头有半个石榴虾,四舍五入, 一份石榴虾才36块钱。 这价格差了十倍! 有人忍不住好奇发帖:【不知道坛子里有没有吃过顾氏酒店368块的石榴虾,能不能跟小苏盒饭店18块的石榴虾做个对比!】 【蹲】 【同蹲,我也好奇】 水了几十楼后,真的冒出一个大神认真回复了。 【去年在顾氏酒楼有幸吃了毛大厨做的石榴虾, 当时吃的时候惊为天人, 觉得这道菜不仅造型精巧好看,味道也格外鲜嫩。煮熟的虾仁恰好是淡淡的红色,跟石榴籽颜色没太大区别。我当时觉得这道菜绝了。今天小苏盒饭店的石榴虾, 我也吃了,味道同样让我惊艳。18块钱的盒饭里可以吃到石榴虾, 这个性价比,真的让我泪目。小苏师父是真造福百姓!】 下面有好事者回复:【大佬, 那你觉得哪个好吃。】 大神回:【不相伯仲,各有春秋。毛大厨做的石榴虾,虾更加鲜嫩。小苏师父做的石榴虾, 口味丰富。】 那人不服气,【肯定有个更好吃吧!】 大神不回复了。 但因为大神这几条回复,楼下就撕起来了。 有人认为:【368的虾,味道跟18块盒饭的虾味道不相伯仲, 那就是18块的虾赢了!】 【对对对, 我赞同楼上, 这性价比完全不一样!】 【楼上玩什么饭圈拉踩,没看到大神说了两者味道各有春秋,单纯从口感上来说, 根本没有胜负!最重要是,每个人口味不一样,回复的人也不是什么专业美食评论家,他的评论不作数!】 下面很快就撕了起来,帖子立马成为了论坛里的热门贴。 王成龙有一次在论坛里刷到有人夸【小苏盒饭店里那个小厨师挺帅】后,日常生活里就多了一件事——刷本地论坛。 今天卖完盒饭后,他跟师父搞完卫生后,坐在椅子上休息,下意识就用手机打开了论坛,第一眼就看到了这个撕逼帖子。 好奇心的驱使下,他也戳开了这个帖子。 到了后面几页,吵架吵红了眼的两个人已经对骂起来了,里头甚至有人口不择言道:【石榴虾是毛大厨的拿手菜,那个小苏师父怎么会能做得这么好吃!我看,八成就是小苏师父吃过毛大厨做的石榴虾后偷学的!】 王成龙立马就怒了。 你可以骂他丑,但怎么可以质疑我师父的厨艺呢! 【楼上,你在胡说八道什么!你看小苏师父是吃得起368元一份石榴虾的人吗?你不要狗急跳墙,胡言乱语好不好!】 他连续骂了好几条,还被那人给拉黑了。 这就更气了! 孔俊达看王成龙一个人坐在椅子上,主动凑上去想套话,一眼就看到王成龙竟然在买论坛账号。 “成龙,你这是在干什么呢?”他一边说,还一边瞟王成龙的手机。 王成龙面目狰狞地说:“我要和这些黑粉同归于尽!敢黑我师父,我骂死你们!” 他手指飞快登上新账号,又去跟人battle了。 孔俊达看着这一幕,心头一动,小心翼翼地问:“成龙,你经常这么干吗?” “这人敢骂我师父,简直就是欠骂!”王成龙这会儿全身心沉浸在网上吵架上,根本没注意到孔俊达的问话。 王成龙的这一句话回答,就好像一道光,让孔俊达对于小苏盒饭店的火爆多了不同的理解。 小苏盒饭店能火起来,一靠盒饭味道确实不错,第二个原因就是靠王成龙在网上控评。 孔俊达觉得自己找到了真相! 既然已经学到了足够多的东西,又找到了小苏盒饭店火爆的原因所在,他觉得,继续窝在一个盒饭店当打杂的完全没有意义了。 孔俊达进了厨房,当着苏尧的面,把身上的围裙一摘,狠狠扔在地上。 “我不学了!拜拜!” 苏尧这会儿手里拿着刀,正在切菜呢,砰得一下用力砍了一下,菜刀立马深深嵌入菜板,她冷冰冰地瞪视着孔俊达,“给我捡起来,洗干净!” 她冷着脸的时候,身上的气势很吓人,更别说这会儿她手上还握着一把锋利无比的菜刀,就更吓人了。 孔俊达觉得如果他不听苏尧的话,她手里的那把刀子怕是会朝着他飞过来,他立马怂了,弯腰将地上的围裙捡了起来。 “洗干净!” 苏尧还是不满意。 厨房里刚做完打扫,地上还湿哒哒的,围裙一掉地上就湿了。 孔俊达看了苏尧一眼,不敢吭声,又去洗菜台搓了搓围巾,拧干放在台子上,看向苏尧。 苏尧一点头,他立马飞一般跑了。 过了几分钟,苏尧手机响了,收到了一条来自孔俊达的微信。 【苏尧,谢谢你这半个月的教导,你放心,我肯定会将自己的店铺开得红红火火!】 后面还配了一张新店面的图。 明显是孔俊达狼狈逃走后,越想越不甘心,给苏尧发微信是故意想让苏尧不开心呢。 苏尧回:【之前交的一个月一千块的学徒费,我不会退的!】 当初跟孔俊达说好学徒费一个月一千后,她当天就跟孔俊达要了这个月的一千块。 现在想来,这个行为再正确不过了。 孔俊达被梗了一下,还想回复,发现信息已经发不出去了了。 【对方开启了朋友验证,你还不是他(她)朋友,请先发送好友验证请求,对方验证通过后,才能聊天。】 就……好气! 明明他才是成功者,怎么今天就感觉这么憋屈呢。 孔俊达的离开,在小苏盒饭店还是引起了一些波动。 苏奶奶皱着眉抱怨道:“这个小孔怎么回事,说辞职就辞职,连个准备时间都不给我们!平日里看着人还挺靠谱的,怎么做的事这么不靠谱!” 得亏当初尧尧没看上他! 王成龙一脸懵,“怎么人就走了啊……”明明刚刚还跟他聊天呢。 王才有有些担心晚上的盒饭,“本来预计晚上做650份,里头50份让孔俊达试试手,现在可怎么办?” 苏尧一看就看到了这会儿依旧在折菜的刘亚男,“亚男,晚上给我们当帮厨,愿意不?” 刘亚男想都没想,一口应下了。 老板对她这么好,她今天早上还挺闲,感觉有些对不起老板,下午能多帮老板做点事,她求之不得。 有了刘亚男的补充,孔俊达的离开对小苏盒饭店的影响基本是消失了。 …… 顾氏酒店。 顾高阳吃过小苏盒饭店的石榴虾后,给毛先文打了电话,让他来自己办公室一趟。 厨房里,听到顾总竟然让毛先文上总裁办公室,厨房里的人都觉得肯定是总裁要夸奖他呢。 “毛师父,你可是咱们酒店顾总在办公室接见的第一个大厨,这怕是跟主厨主管有关系。” 最近,顾氏酒店的主厨主管辞职了。 酒店所有的主厨对主管的位置都格外心动,都在想方设法能拿下这个岗位。 毛先文算是在里头最不声不响的一个主厨,谁知道人要嘛不吭声,要嘛就来一个大的,竟然搭上了顾总。 主管这个位置,怕是也要落在毛主厨头上了。 毛先文面对众人或调侃或酸言酸语都是一笑置之,脸上自信沉着,心里却敲起了小鼓。 难不成他私下偷偷给顾老董送石榴虾的行为被发现了? 进了办公室,顾高阳坐在沙发上,让他坐。 毛先文拘谨地只坐了沙发的一个边边,“顾总好。” 顾高阳指了指桌上的盒饭,“你尝尝这个。” 一次性饭盒里,还有两个红中透绿的饺子。 毛先文做了这么多年的石榴虾,一眼就认出,饭盒里装着的是石榴虾。 单单从形状看,这人做的石榴虾,形状竟然比他还要更好看几分。 他拆了一双干净的厨具,夹了一个石榴虾入嘴。 石榴虾有些凉了,但完全不影响虾子的口感。 里头的馅格外鲜嫩多汁,最妙的是外层的蛋皮,应该是加了青菜汁,给饺子增添了一股淡淡的青菜香味。 毛先文忍不住赞叹道:“顾总,这道菜是哪位大厨做的,味道做得很不错!” 他目光灼灼地看向顾高阳,眼睛里透露着:我好想认识这位大厨的想法。 顾高阳看着毛先文这样,对呆会的提议多了一些信心。 “是小苏盒饭店的厨师,小苏师父做的。” 盒饭店的炒菜师父……竟然做出了这个味道的石榴虾,毛先文感觉这个回答有些疯狂。 可后面顾总的提议更加疯狂。 “今天顾总跟我说,觉得我们酒店的厨师要多跟外部沟通交流,不能故步自封,沉溺在过去的成绩当中。我感觉顾总说的也很有道理,所以,我想派你去小苏盒饭店学习一阵子,你看如何?” 顾高阳嘴里的顾总自然不是他自己,而是现在的顾老爷子,也就是毛先文称呼的顾老董。 以为自己会升职的毛先文:“……” 不升职就算了,还让他去跟一个盒饭店交流学习,他堂堂五星级酒店大厨的脸面往哪搁!唉,想跑路了! 顾高阳看毛大厨不说话,自认为很贴心地说:“你可以考虑一个星期,一个星期后,我等你的答复。” 至于小苏师父那边会不会同意,他猜测,她应该大概率会同意的。 毕竟又是给店里增加一批免费劳动力啊。 这会儿苏尧对顾高阳的沟通交流计划是一点都不知道,她这会儿正在跟王成龙做鲁菜经典之一——德州扒鸡呢。 32、德州扒鸡2 第32章德州扒鸡2 德州扒鸡是鲁菜经典之一, 它跟其他的扒鸡有很多不同,第一个最大的不同就是造型。 做扒鸡的第一步是给鸡凹造型。 将鸡宰杀褪毛后,去除内脏, 将鸡翅膀从鸡脖上刀口插入,再从嘴内伸出,形成一个口含羽翎的造型,再将鸡腿砸断交叉塞入腹中。远远望去, 好像一只好似口含羽翎的鸡优雅地卧在盘子上, 光是造型就胜过不少扒鸡了。 用蜂蜜水均匀突破在扒鸡表面,这样炸出来的鸡外壳才会是漂亮的金黄透红。 炸鸡放入由十六种调料熬制出来的卤汤里,小火焖煮, 保证锅里始终是似开非开的状态。 随着熬煮的时间越来越长,锅里的香味越来越浓, 大半条街都可以闻到小苏盒饭店里飘出来的味道。 “我的妈呀,今天小苏盒饭店是在做什么好吃的, 这味道太香了吧!” 个别小朋友已经馋得疯狂流口水了,“吃吃吃,饿饿饿……” 好多店铺都顾不上做自家店里的菜了, 都站在门口探头探脑看小苏盒饭店开始排队没。 最惨的就是附近工厂里的工人了,人在流水线,不能随意走动,闻着空气里的香味, 肚子馋得咕咕响。 “下班一定要去小苏盒饭店买份盒饭, 也不知道做什么好吃的, 这味道也太香了吧!” 车间管理站在流水线末端,闻着空气中地香味,发现肉眼可见流水线的速度慢了下来。 小苏盒饭店“害人不浅”啊! 小苏盒饭店里的工作人员更加饱受“折磨”。 王成龙因为切菜的时候被香味勾引, 直接把菜刀切手上了。 好在只是切掉一块皮,没有出太多的血,但也把大家吓得够呛。 苏尧找出一块创口贴递给他,眼神警告道:“专心点!” 被香味勾引,苏奶奶忍不住踮着脚尖往锅里看,“尧尧,这鸡什么时候能好啊?味道太香了,我想尝尝!” 苏尧掀开锅盖,扫了一眼,又重新盖上锅盖。 “再焖十分钟就差不多了。” 这十分钟对于店里的人来说,简直就是度日如年,连平日里最淡定的刘亚年都无心切菜,眼睛盯着墙上的钟表。 时间一到,大家都忍不住催促苏尧,“师父/尧尧,到点了!到点了!” 苏尧用漏勺小心将德州扒鸡捞出,随着她的搅动,空气中的香味变得更浓郁了,大家眼睛都紧紧盯着刚出锅的德州扒鸡。 扒鸡颜色金黄中又夹杂着一丝微红,造型别致,光是闻着味道就让人垂涎三尺。 “来来来,咱们先吃一只。”苏尧自己也有些馋,直接取了一只鸡出来。 也不等苏尧开口了,大家带上一次性手套,或者拿着筷子就开吃。 这鸡已经炖得烂到骨子里了,无需用力,鸡腿就被扯落。 “哇哦!这鸡炖得够烂!” “这么烂,味道肯定好!” 鸡肉格外鲜嫩松软,且越吃越香,连骨头都被炖酥烂了,轻轻一咬就碎了,最让人惊讶的是,连骨头都是香气扑鼻,恰好应了德州扒鸡那句“香到肉里、酥到骨里”的宣传语。 鸡身上最容易柴的鸡胸肉,吃起来同样酥烂入味,半点柴的感觉都没有。 鸡腿轻轻一晃,骨肉立马分离。 一只五斤重的鸡,五个人十几分钟的时间全吃光了,连鸡头都被王才有给啃了,只留下一堆干净的鸡骨头。 王成龙只感觉这鸡是真.口齿留香,吃完后,嘴里似乎依旧残留着刚刚的香味,让人回味无穷。 苏尧一边擦手一边给自己点评,“今天这鸡味道真不错,以后咱们可以多做几次!就是这鸡,贵了些。” 这些鸡,可都是她特意找人在乡下买的散养鸡,一只鸡就要接近一百块,加上食材和时间,成本比往日里的鸡肉要贵一些,她想了想,为了不亏本,涨了两块钱。 “成龙,呆会发朋友圈的时候,别忘了跟大家说,今天中午盒饭涨价,20块钱一份哈!” 王成龙将今日菜品和价格上传到朋友圈后,果然引起了不少食客的质疑。 【平时都是18块钱一份,今天怎么涨价了?】 【只是今天涨价,还是以后都涨价了?】 【哇,小苏盒饭店可算涨价了,我举手赞成!小苏师父这手艺,完全配得上更高的价格!】 【一份盒饭20块,小苏师父是飘了吧!】 不仅如此,论坛上针对这件事也讨论开了。 【我看小苏盒饭店确实是飘了,说好今天涨2块钱,以后就固定涨2块钱,这套路不是第一次见了!】 【一份盒饭20块钱,我倒不如去吃外卖,味道还更好呢!】 【20份一份盒饭,我觉得也配不上小苏师父。我还希望小苏师父多涨点,以后排队的人还会更少点!】 【我猜测,今天小苏盒饭店生意肯定要少很多!】 【楼上,你在做啥梦呢!小苏盒饭店今天的盒饭不到12点就全卖光了!】 论坛网友,和小苏盒饭店的粉丝们都震惊了。 尤其是康军一整个办公室的人,他们的办公地点就在小苏盒饭店附近,12点下班走过来只需要5分钟。 十二点零五分,当他们到了小苏盒饭店,就看到店里的出餐台已经空了! 康军不信邪,不敢置信地问苏尧,“小苏师父,今天的盒饭真的卖完了吗?不可能吧,才12点啊!” 苏尧擦了擦额头上的汗,想起刚刚蜂拥而至的人群,心里既满足又感觉长松了一口气。 “是,卖完了,全卖完了,大部分都是你们厂的工人买了。” 小部分的客人,她看着有些眼熟,发现都是附近的店家。 也不怪利来了的工人会蜂拥而至来买盒饭。 真的是味道太香了,小苏盒饭店扒鸡煮了多久,这些人就遭受了多久的香味“折磨”! 20块钱一份的盒饭,虽然有点小贵,但偶尔吃一次放松一次还是可以的! 再加上,苏尧中午准备的盒饭也就700份,比往常还少100份,多个原因导致今天中午的盒饭卖得超级快! 康军哀叹一声,“啊,不是吧!小苏师父,你今天做的德州扒鸡,我光是看图片都看馋了!你下次什么时候还会做扒鸡啊?”他一定请假来排队。 苏尧不好意思笑笑:“这个就由不得我了。做扒鸡最好的鸡是走地鸡,一只最少要五斤重,要一次性买到两百多只这样的鸡,不好买。” “也是……”康军听完更后悔了,下次想吃到扒鸡不知要猴年马月了。 最可恨的是,有人排队买到了扒鸡,还在论坛上直播吃盒饭。 盒饭里的鸡肉不多,就是一大块鸡腿和一个鸡头。 光是从颜色看,扒鸡金黄带红,看着就非常诱人。 【味道太棒了!!!鸡肉香嫩多汁,吃完口齿留香,我本来不吃鸡头的,今天吃了一下,真香啊!】 【鸡头也是肉啊,鸡骨头都炖得酥了,轻轻一咬就烂了,肉虽少,但很香!】 【好在我今天是我调休,不然这么好吃的扒鸡我还买不到!】 在楼主的分享帖下,一群人在呲溜呲溜流口水。 【想加钱让小苏师父再做一次扒鸡!我愿意加5块钱!】 【我愿意加10块钱!】 加到最后,有土豪说:【我愿意加五百块钱,吃一整只小苏师父的德州扒鸡。】 康军披马甲回复:【问过小苏师父了,短时间内不会做扒鸡了,大家不要想了!】 这话成功让论坛哀鸿遍野,再也没人说小苏盒饭店不该涨价的事,大家都在遗憾中午的扒鸡怎么就没吃到呢。 实际上,就算一份盒饭卖20块钱,苏尧是真的小赚。 最后拿算盘一算,700份盒饭勉强赚了个一千块,相当于一份盒饭就赚了一块多。 “看来这扒鸡虽好吃,但是不赚钱啊!” 网络上,苦于不知道开业新菜准备做什么的孔俊达,看到论坛的消息后,突然有了灵感。 他就要做这个德州扒鸡! 这一次,他一定要借着苏尧和小苏盒饭店的名气,迅速打响自己店铺的名气。 …… 下午,苏尧正在算账呢,一个熟人就上门来了——富二代刘有为。 他平日里打扮时髦,今天却穿着衬衫、西装裤,显得格外正式。 他一进店就哀嚎道:“小苏师父,救命啊!我的小命可就握在你手心里了!你一定要救我啊!” 苏尧看他神色不是作伪,给他倒了一杯大麦茶,“先喝口水,别着急,你先把事情说清楚,要我帮什么忙。” 刘有为愁得一张俊脸跟苦瓜一样,连喝水都没心情。 “小苏师父,这一次真的只有你能帮我了!” “你先说说看。”小苏没有急着答应下来。 “我家是开公司的,之前公司的事情都是由我老爸和叔叔负责,但我爸爸最近病了,我爸就让我进了公司先从基层做起,先当个行政总监,熟悉熟悉公司情况。” 苏尧觉得这个剧情听着怎么有些耳熟。 “但公司之前的行政主管不服我这个空降兵,上周辞职了。辞职了就算了,我发现我们公司这几年订货会合作的餐饮公司其实是他开的,这家伙宁愿违约赔钱,都不愿意跟我们公司合作了!” “我也联系过其他的餐饮公司,但因为海宁市大部分公司开订货会的时间都很固定,这些公司那边已经全预定满了,根本不接我们的预定单。” “现在就是,我们公司下周就要开订货会了,我还没安排好订货人员的餐饮问题。所以,小苏师父,你这次一定要救我!” 苏尧听完刘有为的描述,越听越熟悉,这人物关系她肯定听过,心里有个猜测急需证实。 “等等,你家公司叫什么名字来着?” “哦,就在你家店附近,利来了服贸。” 苏尧瞬间搞懂了,利来了现在内斗白热化,刘有为怕是被叔叔给算计了。 所以之前她拒绝了的订货会餐饮订单,兜兜转转,最后还是到了她手里。 33、酿豆腐 刘有为看苏尧不吭声, 以为她要拒绝自己,将头磕在桌子上,双手合十做出五体投地的模样, “小苏师父,求求你了!只要你愿意帮忙,价格不是问题的!你说多少钱就多少钱,我这边可以提前付清全款, 让你没有后顾之忧。” 刘有为这话算是很有诚意了。 目前多数公司跟餐饮公司合作, 都是采用先提供服务后付款的方式。 个别公司资金链比较紧张的,经常是这一次订货会都结束了,上一批的盒饭钱才刚打款, 前后拖延了足足三个月。 资金状况好的公司也需要拖延半个月才能付清全部款项,刘有为说可以提前给苏尧付款, 算是很有诚意了。 苏尧沉思的时候,交叉在一起的手指在手背点了几下, “你们这一次订货会预估要多少份盒饭?” 这话一听就是有戏,刘有为赶忙坐直了身体,“这一次订货会目前统计的人数是468人, 考虑到会有人后续加入,我们跟你预定的盒饭数就是500。小苏盒饭店刚扩大了店面面积,500份盒饭肯定是不成问题的!” 他眼睛亮晶晶盯着苏尧,就等苏尧一个肯定的答复。 苏尧轻轻点头。 刘有为激动得握住了苏尧的手, 用力上下摇晃了好几下, “我, 我真的太开心了!谢谢小苏师父出手相助,帮我解决这个困境。我真的太谢谢您了!” “菜品方面,你有要求吗?”苏尧本着更好服务客户的态度, 主动问。 “没要求,您按照自己计划来就行,我相信您的厨艺!合同我也提前带来了,盒饭价格您定多少?” 说话的空隙,刘有为蹭得一下从裤兜里掏出一份合同,上头公章都盖好了,就差苏尧签字了,很明显他是准备充分才来的。 合同上甲方信息一应俱全,乙方信息都空着,价格这栏也空着。 刘有为的意思就是,想让苏尧填高点,“咱们肥水不流外人田,您家的盒饭稍微涨点价,也比外头便宜。” 目前海宁市这边,订货会盒饭最低价就是36.8元,是小苏盒饭的两倍。 让刘有为很意外的是,苏尧摇摇头,“就18块吧,我也不能趁人之危。” 刘有为一怔,瞬间觉得小苏师父的形象在心中又高大几分。 但苏尧越是这些,他心里越过意不去。 “不行,必须涨价!不然别家公司盒饭36.8,我们公司盒饭才18块,传出去不知道的还以为我们家要破产了呢!” 苏尧竟然觉得,这话很有道理,且让她无法反驳。 两人又你一句我一句讨论了半小时,最后各退一步:小苏盒饭店为利来乐服贸提供25元盒饭一份,必须做到一荤一素一汤一水果。 实际上,小苏盒饭店涨了7块钱,就是水果的价格而已。 合同签好后,刘有为兴高采烈走了。 苏尧看着合同上的盒饭数,盘算了下目前店里的人手,怎么算都感觉人手不够。 店里目前就她和王才有父子三个人算是可以上灶台的厨子,刘亚男才刚学做菜,根本没办法上台炒菜,店里少说要再招一个人。 之前她在朋友圈发广告,在店门口贴招聘单,效果都比较一般,她决定试试网络招聘。 王成龙在网上发了招聘信息后,当天就有人联系苏尧,还把简历发过来了。 简历一发过来,店里所有人都好奇地围观了一遍。 “啧,这人竟然毕业于东南厨艺高级职业院校,虽然没听过这个学校,但听着好高端!”王才有惊叹于此人的毕业学校。 王成龙却为他的工作经验感到惊讶,“毕业十年,这个人一直在大酒店工作,什么顾氏大酒店,新锐连锁,都是大品牌的酒店公司!” 苏尧看这个人写自己擅长粤菜、鲁菜、川菜、客家菜,也很满意。 “这么优秀的人,如果可以加入我们盒饭店,一定可以给我们店带来不一样的东西!” 她甚至有些期待这人的加入了,如果这人真的很优秀,工资方面也可以多谈谈。 另外一边。 毛先文从顾高阳的办公室出来后,一开始是有些气愤的。 他觉得顾总肯定是对他不满意,但是又不直说,才会说出让他一个五星级大厨去盒饭店学习的话。 可他喝了一杯冰水,稍微冷静下,机智告诉他,顾总绝对不是这样的人。 或许那个所谓的小苏盒饭店真的卧虎藏龙,里头有一个厉害的大厨! 他思考片刻,打开搜索引擎,直接搜索小苏盒饭店,搜出了足足十几页信息。 【啊啊啊啊,抢到了小苏盒饭店的德州扒鸡,开心死了!】 【在小苏盒饭店连续吃了20天后,我胖了十斤,呜呜呜】 【小苏盒饭店涨价了!!】 点进去是各种各种的好评夸奖。 【…吃过最好吃的盒饭店,没有之一……】 【海宁市最好吃的盒饭店,也是海宁市最好吃的饭店,唯一的缺点就是,太难买!】 甚至还有海宁市电视台的相关报道,【外乡人在海宁,今天我们报道的是小苏盒饭店的苏尧小苏师父…!】 看着这些搜索信息,毛先文突然对顾总之前的提议不那么排斥了,如果小苏师父真的是个很厉害的厨师,他去跟着交流学习一两周,或许会有意想不到的收获。 他心底有了主意后,决定第二天去小苏盒饭店看看。 …… 苏尧跟昨天投简历的黄师父约的面试时间是9点30分。 可不到9点,黄师父早早就到了。 黄师父长相老实,看着就挺憨厚老实,不过他理论基础特别牢固。 一开始是苏尧面试他,后面完全成了黄师父的个人秀,大段大段的厨艺总结,他滔滔不绝说个没停。 有些理论,王才有父子是第一次接触,什么做菜要讲究阴阳平衡,不同时节要做不同的菜用来弥补人体内能量的空缺。 虽然听完让人云里雾里,但感觉特别有道理。 唯独苏尧听着直皱眉。 就在黄师父侃侃而谈的时候,门外又来了一个脸生的中年男人,高高瘦瘦,看着十分斯文。 “请问这里是招厨师吗?” 毛先文进店后,环视一圈,将店里所有人都扫了一遍,最后将眼神定在王才有身上。 其他人要嘛太年轻,要嘛年龄有点大,就这个人符合他心目中大厨的形象。 黄师父一听,自己竟然还有竞争对手,心经常提了起来,充满敌意地看向毛先文,“先来后到,我这边还在面试呢,你这个人有没有礼貌?” 毛先文微微笑,不说话,做了一个请的动作。 黄师父感觉自己占了上风,嘴角微微勾起,有些得意准备继续往下说,“我刚刚说到哪来着?对,说到了阴阳调和……” 没想到,他才刚找回话题,苏尧就打断了他的话。 “行了行了,别说这些理论性的东西,去厨房试试,我要尝尝你们的手艺怎么样!” 黄师父脸上神色一顿,站在原地不动,“这有什么好面试的,你家店也就是做一些家常菜,没什么好面试的!” 原本以为就是一家盒饭店,靠他的简历,应该随便就能过,谁知道竟然要实操,他有点慌了! 苏尧冷淡地看了他一眼,“懂行的都知道,家常菜做得好不好吃,能有多好吃,才更加考验一个厨师。” 话说到这份上,意思就是必须实操。 黄师父擦了擦额头上的汗,“那行吧。” 一群人进了厨房。 厨房里干干净净,一应物件整整齐齐,厨具被擦得在灯光下闪闪发亮! 黄师父和毛先文都惊讶到了! 他们完全想不到,一家盒饭店的厨房竟然可以这么干净整洁! 苏尧淡淡开口,“做个酿豆腐吧,才有,成龙,你们给他们把食材准备好。半个小时后,我要品尝成品。” 王才有父子按照苏尧的吩咐去准备食材。 她这一开口,惹得毛先文忍不住诧异地看向苏尧。 这个看着只有二十岁出头的小姑娘竟然是这个盒饭店的主厨!! 不不不,肯定不可能,说不定她只是老板,或者是她保养有方,虽然已经三四十了,但依旧年轻貌美。 毛先文怎么都不敢相信,这家盒饭店的主厨是个二十多岁的小姑娘。 食材准备好后,苏尧拿着手表开始计时,“现在是9点25分,9点55分我会来验收成果,提前做好,也可以提前端出来。” 酿豆腐是客家菜里的名菜。 在豆腐里塞入肉馅,四面煎至金黄,加入肉汤和调料,焖至入味,撒点葱花就可以起锅。 苏尧会选这道菜来当面试菜品,也是有她自己考虑。 这道菜做法不算复杂,但因为豆腐本就软嫩易碎,要想做出色香味俱全的酿豆腐,很考验厨师的基本功。 黄师父瞅了毛先文一眼,警告道:“咱们公平竞争,你可不准有小动作!” 这话把毛先文给逗笑了。 十五分钟后,毛先文先端着菜从厨房出来。 盖子一打开,家里就被盘子里的酿豆腐小小惊艳了一把。 豆腐和里头包着的肉馅都十分规整,好像两个同心长方形,一块块豆腐叠在一起,还有点像麻将。 豆腐上汤汁浓郁,顶上的小葱花好似画龙点睛一般给它增添一抹动人的色彩。 豆腐吃起来鲜嫩滑润,内里的肉馅同样松软,口味极为鲜美 作者有话要说:  有些读者觉得我夸张了苏尧的厨艺,或者觉得食客反应很夸张,我觉得还好,就夸张了一点点。 我们公司附近确实有一家小炒店很好吃,我去年连续在这家吃了三个月………后面确实菜式吃腻了才不去吃了。 如果这家店跟小苏盒饭店一样菜式丰富的话,我应该会一直去吃,吃到我辞职!感谢在2021-10-14 23:28:15~2021-10-15 23:54:08期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:夜雨 5瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的 34、重阳糕1 毛先文做出来的酿豆腐, 味道极佳,瞬间征服了除了苏尧之外的所有人。 王才有尝完豆腐后,在桌子下, 偷偷对着苏尧竖起大拇指,觉得这个毛师父技术是真不错,感觉跟师父水平相差不大。 毛师父个头高,正好将这个竖起来的大拇指看在眼里, 心里有些得意。 顾总见多识广, 他觉得优秀的厨师肯定不会差。有时候,得到高水平同行的肯定和夸赞,可比普通食客的好评让人舒服多了。 店里其他人也觉得很开心, 店里可算面试到一个厉害的厨师了。 让人没想到的是,接了一个电话回来的苏尧慢悠悠吃了一口豆腐后, 双手抱胸,摆出一副挑剔的状态。 “如果这份酱豆腐是其他厨师做的, 我肯定会夸奖为主,因为该注意的细节都注意到了,味道整体挺不错。但……” 她话锋一转, 语言变得犀利起来。 “你已经是一个在灶台上摸爬滚打了少说有十年的厨师,我得用更高的标准来要求你。 ” “你酿豆腐的形状确实弄得很好看,甚至为了造型好看,豆腐挖得比较浅。在煎豆腐的时候, 油温没有到60度就把豆腐下下去了。低温慢炸出豆腐, 虽然也有煎豆腐的焦脆感, 但会减少豆腐的香味。” 毛师父想不到小苏盒饭店里一个小小的学徒,竟然靠简单的品尝就发现了他这道菜的问题所在。 这小姑娘未来不可限量! 所以被一个“学徒”指出问题,毛师父没有半点不愉快, 反而主动沟通,“酿豆腐是比较家常的菜,口味上不会有太大变化,为了出彩,只能在造型上下功夫。为了造型好看,食材口味稍微差一些,食客也不会发现的。我觉得没太大影响。” “厨师做菜,只图造型的极致好看,不追求味道的极致,这就是你理解中的厨艺吗?” 这个问句,苏尧问得格外尖锐,就差把“你觉得你配当厨师”拍在毛师父脸上了。 这话好似一道晴天霹雳般,让毛师父神色恍然。 所以……是他失了初心,这些年才会厨艺停滞,只能啃老本吗? 苏尧难得说话如此尖锐,把在座的各位都吓了一跳,气氛瞬间变得有些冰冷。 王才有尴尬得差点滴汗,他拿出了在社会上行走十几年的社交技能,打哈哈道:“师父,你舌头就是灵,吃了一口就可以发现这么多问题。我啊,作为普通食客,感觉毛师父做的这个酿豆腐真好吃!” 其他人也纷纷附和,“是是是,这味道真可以!” 苏奶奶道:“我年纪大了,牙口不好,就爱吃这个!” 他这一声“师父”,惹得毛师父震惊看向苏尧,所以这位才是小苏盒饭店的大厨! 这位年轻的小姑娘,哪里是什么学徒,她就是顾总口中厉害的小苏师父! 想到苏尧刚刚的点评,毛先文彻底心服口服。 好在他心胸宽广,也不介意苏尧的直接点评,面对众人的挽尊,他主动说:“不不不,小苏师父说的对,我这几年确实失了本心。” 在大酒店当主厨当久了,难免对做菜生出了轻慢之心,做菜只想着食客没有意见就行再也没有年轻时那会的朝气和拼搏。 他还对着苏尧双手合十,做出感谢的姿势,“谢谢小苏师父今天的指教!” 苏尧这才笑了,主动夸奖,“工作嘛,时间长了,思想容易麻木很正常。但凭您的目前水平,克服了懈怠心理,以后技术肯定会越来越好!” 两个人瞬间从刚刚针锋相对,变成了互吹彩虹屁的状态。 气氛变化之快,让人惊叹。 “我的也做好了!” 在厨房忙了半小时的黄师父,卡着时间点,端着酿豆腐从厨房出来了。 黄师父做的酿豆腐,单纯从造型上来说,就比毛师父做的差多了。 他做的也是酿豆腐,但是豆腐被煎得七零八碎,部分嵌在豆腐里头的肉馅都单独掉了出来。 黄师父看了眼毛师父做的酿豆腐,再看了眼自己做的,强行给自己打补丁。 “你们店的厨具,我用得不顺手,太重了!” 王成龙轻声解释:“我们店的所有厨具都是标准尺寸和重量,不存在过重的情况。” 把黄师父梗得脸上有些泛红。 黄师父做的酿豆腐不仅造型不美观,连味道也有些一言难尽。 齁咸。 小苏吃了一口,忍不住喝了一整杯的水。 “豆腐确实需要咸一些,但不至于这么咸。” 面试到了这个时候,基本结果是已经出来了。 苏尧对黄师父说,“不好意思,您不符合我们店的招聘需求。” 黄师父站着不动,振振有词地说:“要不你们再考虑考虑,我可是在顾氏酒店当过主厨!今天我只是有些发挥失常,我实际水平肯定不是今天的水平。” 这话说得着实有些厚脸皮! 苏尧刚准备开口,谁知道做旁边沉默了有一会儿的毛师父主动开口,“真巧,我也在顾氏酒店当主厨,当了十几年了,我怎么没见过你啊?” 黄师父吓得说话都大舌头了,“顾,顾氏酒店全国那,那么多连锁店,你不知道也正常!” “那可以让我看下你的工牌?工牌款式,总是一样的吧!” 豆大的冷汗从黄师父额头上流了下来,“我,我忘带了。” 他见没办法继续糊弄,明明心里发怂,嘴上却依旧死鸭子嘴硬。 “算了算了,不就是一家小破盒饭店,还以为自己是什么五星级大酒店呢,不招就不招,我还不乐意来这里上班呢!” 毛师父笑眯眯提醒道:“简历胡编乱造,可是会被追究责任的哦!” 吓得黄师父转头就跑。 走了一个黄师父,大家都以为,苏尧肯定会让毛师父留下来,没想到她对毛师父说:“行,今天就到这了,你回去吧。” 她不说要不要让毛师父留下来,反而有些神秘地说:“期待和你后面的见面!” 苏尧主动伸手,跟毛师父握完手后将人送到店门。 她转身进店的时候,把墙上的招聘广告给撕了,当着众人的面扔进了垃圾桶。 苏奶奶看着苏尧的一串动作,感觉她怕是今天面试气疯了,“哎哎哎,尧尧,招聘就是这样,总是会碰到各种不合适的人,最后才能选出一个合适的人,你没必要这么快就放弃,可以再看看!” 王成龙在旁边附和,“师父,你放心,我今天多找几个平台,把招聘信息放上去,肯定可以找到合适的人选!” “不用了,不用招了,咱们店马上就会来一批人。” 苏尧有些神秘地说,“刚刚有公司跟我联系,这阵子会派一些工作人员过来跟咱们沟通交流,刚好可以帮忙做订货会的饭菜!” 店铺里其他人一开始没听明白,“什么,沟通交流?” 苏尧一解释,众人恍然大悟地点点头,接着差点绷不住表情。 靠靠靠,他们一个小小盒饭店,竟然会有公司派人来沟通交流!! 交流怎么做盒饭吗?? 这简直闻所未闻啊! 不过这这算是侧面说明,他们店的厨艺得到了同行的认可! 苏尧宣布完这个消息后,发现店里所有人都变得格外积极主动。 王才有父子恨不得在店里通宵练习,理由也很充分,“这马上就有人来沟通交流了,我们现在不好好学,到时候比不过人家,太丢师父的脸了!” 这话都得苏尧忍俊不禁笑了,“没事没事,真没必要紧张,就是普通沟通交流!大家水平差不多的!” 王才有父子听完更紧张了,竟然手艺跟师父差不多,那更不能放松了。 关于来交流的友谊单位,店里人做了各种各样的猜测。 苏尧不摇头也不点头,就是说:“也就是一个饭馆,但比咱们店大一点点。” 等过了几天在店里看到顾总领着人来交流学习的时候,大家傻眼了。 顾氏大酒店的中厨厨师长加三个学徒,这是比盒饭店大一点点??? 这一点点未免太太太大了吧! “小苏师父,这就是我们这批前来交流学习的人,这位是毛师父!” 今天的顾高阳没有穿着正式西装,穿着比较休闲。 看到熟悉的人,苏尧主动伸出手,“顾总,这位师父,我们已经见过面了!毛师父,欢迎你来小苏盒饭店交流学习!” 那天接完顾总的电话,知道顾氏酒店有意派一个毛师父来交流学习,她就猜,当天突然冒出来的面试者应该就是顾总口中的毛师父。 为了镇住场子,为了跟顾氏大酒店交流学习(获得免费劳动力),她那天才会言语犀利起来。 如今来看,效果很不错! 毛师父笑容满面地说:“小苏师父,不好意思,前几天隐瞒身份来店里面试。我觉得,小苏师父对厨艺理解很透彻,我今天是正式跟你取经来了!” 顾高阳发现苏尧和毛师父彼此认识有些惊讶,后来,听完毛师父说的前因后果,“难怪毛师父考虑了三天,就主动请缨要尽快交流学习,原因在这呢!” 他原本以为,毛师父肯定要考虑满一周,才会在最后给出答案,想不到三天就给出了答案,后面还一直催要早些来学习交流。 王才有父子认出毛师父后,父子两人小声嘀咕,“看来,毛师父前几天名义上来面试咱们店的厨师,实际上是来面试师父呢!” “看毛师父带的两个学徒,看那气质和长相,感觉很厉害啊!” 毛师父可能是颜控,不仅要求菜品好看,收的两个学徒同样是格外英俊,看着赏心悦目! 刘亚男都忍不住多看了他们几眼。 王才有别了自家儿子一眼,小声说,“能不能有点志气!做菜是靠手,不能靠脸!你看,毛师父对咱们师父多客气!” 毛师父感觉前几天瞒着身份来面试,挺对不住小苏师父,恰好今天又是重阳节,他主动说:“我给老太太做个重阳糕吧,让小苏师父也尝尝我手艺!” 顾总低头,对苏尧解释道,“毛师父除了做菜,白案做得也是一绝!” 白案就是传统中式面点。 穿越至今,苏尧还没有做过面点,被顾总一说,她对毛师父做的重阳糕多了一些期待,甚至自己也想动手做一份。 作者有话要说:  感谢在2021-10-15 23:54:08~2021-10-16 23:46:16期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:乐哈哈 5瓶;么么儿老干妈、瑶 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的 35、重阳糕2 毛师父这次带来的三个学徒, 分别叫小马、小牛、小杨,人称“毛氏动物三人组”,就是毛师父三个姓名都是动物的三个学徒。 这三人之前是五星级大酒店主厨的学徒, 心里多少有点优越感的。 所以知道自家师父竟然跑一个盒饭店交流学习半个月,即便这个盒饭店是在海宁市鼎鼎大名的小苏盒饭店,他们依旧替自己师父感到委屈和不公平。 所以一听毛师父主动说要做重阳糕,三人组里头最爱笑的小杨笑眯眯看向苏尧, 本就不大的一双眼睛更是成了两条小缝, 给人一种黄鼠狼给鸡拜年的猥琐感。 小杨对苏尧说:“小苏师父,要不您这给我们露一手?” 苏尧看了眼从进店后就一直绷着脸的小马和小牛,知道这是毛师父的徒弟替自家师父打抱不平来了。 过阵子给利来乐服贸做订货会盒饭, 需要店里所有人齐心协力,一个人都不能出差错, 倒不如今天一次性把刺给拔了。 “行啊,我给大家做一份椰汁九层糕。” 动物三人组似乎生怕苏尧会反悔, 放下啪啪啪鼓掌,“好,那我们今天有福了!” 毛师父也乐呵呵地笑, “那我们就互相指点下!” 顾高阳也来了兴趣,“想不到小苏师父也会做白案,我有点期待了!” 听到苏尧说也要做糕点,有人兴奋激动, 也有人为她捏了把汗。 苏尧平日里做的菜, 以炒菜居多, 面食都做得少,她真的会做白案吗? 不少人心里都存在这个疑问。 王成龙看老爸和苏奶奶都挺担心自家师父做不出糕点,一脸自信地说:“师父从来不会做没把握的事, 她竟然说要坐九层糕,那肯定是有把握,咱们等着瞧吧!” 苏尧当然会做糕点,前世,苏家的菜谱以红案为主,白案次之。 红案受世人追捧,只能族中男丁学习。白案因为当时的皇孙贵胄追求以瘦为美,又认为白案容易发胖,所以白案都是族中女子学习。 苏尧是族中女子里做白案最好之一,做个简单的椰汁九重糕,就是小意思啦。 30分钟后,苏尧端着一盘椰汁九层糕率先从厨房出来。 刚出锅的九层糕依旧飘着热气,微微透明的糕点由白绿棕三个颜色叠加而成,顶层撒上了一点点桂花碎,显得更加小巧别致,好似一块巧夺天工的多彩玉石。 “来,大家尝尝看。” 苏尧做的椰汁九层糕,软糯中又带着一点韧性,口感极佳,老少皆宜。 香气丰富又不冲突,椰汁香气中夹杂着奶香、香兰草、桂花香,甜味也是恰到好处,不会过分甜腻,也不会过分寡淡。 顾高阳吃完一块九层糕,满意地点点头,“看来小苏师父不仅红案做得好,这白案也不逞多让!这九层糕,味道极好!” 苏奶奶吃着很满意,“这糕点不粘牙,我吃着舒服!” 苏尧笑着说,“知道您牙口不比我们年轻人,所以我特意多蒸了会。” 这话哄得苏奶奶更开心了。 平日里最不爱说话的刘亚男红着脸夸苏尧,“师父,你做的糕点真好吃!” 就连动物学徒三人组里的小牛都忍不住夸:“小苏师父这九层糕做得跟我师父做的一样好吃!” 惹得三人组中的其他两人忍不住踩了他一脚。 好吃你就多吃点,何必说出来呢,这不是啪啪啪打自己脸吗? 苏尧将他们三人的动作都看在眼里,就知道这三人以后是不会出什么幺蛾子了。 十分钟后,毛师父端着一个有五层高的重阳糕走了出来。 重阳糕被做得好似一个蛋糕叠了五层,每一层 糕点都插了红枣,红枣与红枣之间还叠了小尖尖,就好像红枣原本就长在那块的。 这重阳糕中的糕字,是高的谐音,层数越高,祝福越多。 大家也忍不住尝了起来。 软糯香甜,口感比九层糕松软许多,吃着有点像馒头,中间还有南瓜的甜味和香气,陪着蒸好的红枣,是越吃越甜。 苏奶奶吃得更满意了。 “果然不愧是毛师父做的面点,这水平依旧是比常人高出一截!”顾高阳点评道。 其他人选择用行动来代替语言了,一大盘五层重阳糕,眨眼功夫就快吃完了。 就在大家在吃重阳糕的时候,毛师父也尝了尝苏尧做的椰汁九重糕,味道丰富得让他忍不住瞪大了眼睛。 “小苏师父,你这糕点做得很不错,香气丰富,口感也很棒!可以请教你怎么做的吗?” 两人当真就椰汁九层糕怎么做讨论起来,旁边的顾高阳看着两人热烈讨论的样子,满意点点头,有点期待毛师父交流回去后会给酒店带来什么惊喜和意外了。 苏尧其实中午做了不少的椰汁九层糕,店里人没吃完的,她就让王成龙送去了附近的敬老院。 “重阳节到了,这就当是我们店里给老人们送去的祝福!” 听到这话,毛师父猛得一拍脑袋,“对哦,我刚刚可以多做点,送去敬老院啊!” “没事没事,咱们下午做了送过去也可以的!” 苏尧宽慰他。 有了毛师父师徒四人的加入,苏尧明显感觉到做中午盒饭的时候轻松很多。 动物学徒三人组被毛师父□□得很好,切菜又快又好,还会提前准备好炒菜需要的调料,给苏尧和毛师父省了不少事。 王才有父子看着他们的一些小动作,恍然大悟:原来给人当学徒要这样做啊! 动物学徒三人组切好菜,发现王才有父子也系着围裙,拿着锅铲在灶台前勤奋,瞬间恰柠檬,酸了。 他们也想上灶台。 苏尧和毛师父是不知道徒弟们的想法,两个人在一起交流厨艺,交流得很开心愉悦! 苏尧觉得,自己也进步了。 看毛师父和苏尧相处愉快,顾高阳在店里等到盒饭做好,买走三份盒饭后才走。 等顾高阳一走,盒饭店里火爆的抢购场面,把动物学徒三人组惊呆了。 他们忍不住问王才有,“今天是什么特殊日子吗?怎么店里人这么多?” 王才有平静地答道,“没啥,就是前几天德州扒鸡卖太快,这些人来得早了些,你放心,盒饭12点半肯定卖完!” 动物三人组:知道小苏盒饭店生意好,想不到这么好!这简直是卖疯了啊! 苏尧以为今天除了毛师父师徒四人来店里交流学习外,应该正常普通的一天,但她不知道,中午那些椰汁九层糕被送出去的时候,就证明了今天是不普通的一天。 王成龙把椰汁九层糕送到敬老院,交到负责人手里,留下捐赠人名字就走了。 因为是重阳节,敬老院来了不少志愿者,中午也有志愿者就在敬老院陪老人一起用餐。 小苏盒饭店送的椰汁九层糕就被当做中午的甜点,每个人都分了小小一块。 小小一块椰汁九层糕,小巧精致,味道香甜,软糯好吃,大家都吃得很开心。 不少志愿者意犹未尽,忍不住问负责人,“院长,你这糕点在哪买的,我也想买一些回去吃!” 院长道:“这是小苏盒饭店自己做了送过来的,应该是重阳节特地为老人家做的!” 其中有个人是小苏盒饭店的粉丝,闻言惊呼道:“不可能,小苏盒饭店就是一个卖盒饭的,怎么可能会做糕点?” 她是小苏师父的粉丝,在小苏盒饭店吃了整整半个月,她怎么不知道小苏师父会做糕点! 院长看这人如此激动,忍不住拿出了中午登记的捐赠表,“确实是小苏盒饭店送过来的,不然你看!他还说,下午也要送重阳糕过来呢!” 粉丝看完,发现真是小苏盒饭店,又惊又喜! 那他刚刚吃的不就是小苏师父做的糕点吗?!! 想不到小苏师父竟然也会做糕点,还这么好吃,粉丝感觉自己好像发现了新大陆! 原本打算吃完午饭就准备打道回府的粉丝道:“院长,我发现院子里的草有点长,我下午给你把花圃搭理了再走!” 她一定要吃到晚上的重阳糕! 院长虽然有些疑惑不解,但也没多想。 粉丝越想越激动,最后忍不住在论坛上发帖炫耀! 【我今天荣幸,吃到了小苏师父做的椰汁九层糕,太开心了!!!】 论坛里小苏师父的其他粉丝或者食客蜂拥而至! 【什么???椰汁九层糕,这不是糕点吗?小苏师父还会做糕点?】 【小苏师父竟然会做糕点,本甜食爱好者狂喜!】 【哇,椰汁九层糕,看名字就感觉很好吃,想采访楼主,糕点味道如何!】 楼主专门回复了这层楼,【味道极好,口味很丰富,就是特别小一块!不过听院长说,小苏盒饭店晚上还会送重阳糕过来,我很期待!】 【哇,还有重阳糕!冲!】 【楼主,快点交出敬老院的名字和位置,我这就来了!】 楼主回复完地址后,觉得自己有点傻。 应该不会有人为了吃一口重阳糕就跑来敬老院吧! 事实是,他低估了吃货的行动力! 当天下午,敬老院迎来了志愿者服务数量最多,捐赠最多的一天! 这些人不仅捐钱捐物,还主动留下来干活! 敬老院里里外外都被这些人都清理了一遍,这些人的激情把院长感动坏了,也把来采访的记者李欣欣给感动坏了! 李欣欣经过同意后,采访了其中的一个志愿者,“请问是什么促使您今天来敬老院当志愿者?” 那个人也是心直口快,下意识说:“小苏盒饭店做的重阳糕。” 说完,他觉得不对,经常改口,“就是想在重阳节给敬老院的孤寡老人们送点温暖!” 可他刚刚回答,李欣欣听得清清楚楚,她感觉这会是一个大新闻,忍不住问道:“这跟小苏盒饭店有什么关系,小苏盒饭店是卖盒饭吧!” 被采访者就把里头的前因后果说了一下,“所以我们都是来蹭吃的。” 蹭吃两个字,他说得特别小声,因为有些不好意思。 李欣欣感觉自己确实挖掘到了一个大新闻,于是当天早上苏尧正在看《西游记》的时候,又被胖婶打电话通知,“尧尧,你又上电视了!!!” 作者有话要说:  感谢在2021-10-16 23:46:16~2021-10-17 23:54:00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使:7064083 1个; 感谢灌溉营养液的小天使:么么儿老干妈 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的 36、蒜蓉蒸虾1 第36章蒜蓉蒸虾 听到自己又又又上电视了, 苏尧表现得比前两次淡定多了,“胖婶,这次上电视是好事, 还是坏事?” 胖婶在那头激动地喊:“那肯定是好事啊!大好事!我一下也跟你说不清楚,你自己去看下回播!” 听说自己再次因为好事上新闻,苏尧将自己最近做的所有事情都理了一遍,发现唯一一件比较特殊的就是, 让王成龙给敬老院的孤寡老人们送了椰汁九层糕和重阳糕。 只想默默做好事的苏尧表示:唉, 这种事有什么好报道…… 就捐了点不太值钱的糕点就上了新闻,是不是也侧面说明海宁市做慈善的人太少了点。 她决定以后有机会,要多做一些这样的善事! 以为准确猜测到这次上电视原因的苏尧, 瞬间对今天的新闻失去了兴趣。 她不想看,可苏奶奶想看啊。 “尧尧, 我们一起看!你又上电视了呢!” 自家孙女短短两个月又上了电视,这是多有面的一件事啊, 可以让她吹上十几年。 如此光荣的时刻,她肯定要亲眼看一看。 苏尧没办法,只能陪着老太太看当地新闻回播的后面10分钟。 【今天是一年一度的重阳节, 尊老爱幼一直是我国的优良传统,每当这一天,都会又热心人士前往敬老院看望孤寡老人。而今年的重阳节看望老人们的人群中,多了一些特别的人……】 紧接着的采访视频, 简直就是一个鬼畜视频! 不同的采访对象纷纷或理直气壮, 或羞涩的语气说出了自己来敬老院的真实目的。 【因为晚餐有小苏盒饭点送的重阳糕!】 【为了小苏师父做的重阳糕!】 【第一为给老人们送温暖, 第二嘛,想尝一下小苏师父做的重阳糕!】 苏尧看着电视上,自家的食客在敬老院认真打扫的画面, 突然对厨师这个身份又多了一层新的认知。 厨师,除了做饭外,原来也可以成为一个领袖,影响一群人的行为。 那她以后是不是要做得更好点? 接着画外音一转,配的视频就是之前记者来店里采的苏尧做菜的视频。 编辑新闻视频的记者怕是偷懒了,直接将之前的新闻视频截取了里头最好看的一段放入其中。 苏尧看着电视上,自己认真切菜做菜的画面,感觉好看得都不太像自己。 画外音是这么说的,【近些年,借助网络的力量,出现了很多网红餐厅。而小苏盒饭店的行为告诉我们,网红餐厅不仅可以为公众提供美味的餐饮,也可以为社会带来更多、更积极的力量!】 一句话,立马结合时事,将这个新闻的立意拔高了…… 新闻最后配的是敬老院里孤寡老人们,吃着重阳糕,一脸满足围坐在一块看志愿者表演节目的场景。 苏奶奶看完新闻,她作为一个老年人,看到敬老院里头的孤寡老人,忍不住想到了自己。 如果没有尧尧在的话,她怕也会是其中一员。 她心里感触良多,握着苏尧的手说:“咱们以后如果有空,可以多做点这样的事,真挺好的!” 苏尧认同地点点头,“等过年了,咱们再给他们送吃的去,到时候再买点用点,捐点钱!” 因为这件事,她还特地发了一个朋友圈,【谢谢大家热心支持慈善事业!等这阵子忙完了,有空会做糕点出售,敬请期待!】 王成龙也转发了这条朋友圈。 小苏盒饭店的粉丝看到这两条微博狂喜。 【啊,又能吃到小苏师父做的糕点了,开心!】 【今天没去敬老院的人表示很后悔,很期待小苏师父做的糕点!】 【小苏师父是真的人美心善做菜好吃,我这就去支持下我国的慈善事业!】 …… 原本这件事就是一个小小的本地新闻,只能在海宁市市内进行传播。 但这期视频可能真的有点好笑,竟然被某个大v营销号当作沙雕新闻发了出去,还被买上了热搜。 原本评论就只是哈哈哈哈而已,后面却因为记者升华出的那一段话被某个新闻大v注意到,转发了。 然后这一段视频竟然在网络上引起了广泛的传播和讨论! 一开始大家还是在太认真探讨网红餐厅献爱心这件事,后面随着传播范围越来越广,杠精越来越多,不少人开始怀疑这件事是不是一个炒作! 【取之于民,回之于民,网红餐厅也可以跟其他公众人物一样履行社会责任。】 【这个餐厅好棒啊,负责人有爱心,粉丝们也太可爱了!】 【这不会是这家餐厅的营销吧?我就不相信,一家餐厅的糕点可以好吃到这个地步!】 【特别像炒作的假新闻!】 【刚刚扒到了这家店,之前因为太好吃被怀疑加了违禁品上了热搜。这一次怕不是上次吃到了流量的甜头,准备自己炒自己,给自己增加热度吧!】 【笑死,我就不相信,一家盒饭店竟然可以好吃到,粉丝为了吃个糕点,跑去做慈善!绝对是炒作!】 这些言论,看得本地论坛里小苏盒饭店的食客和粉丝们气死了,跑去跟这些杠精吵架。 但因为人数太少,还吵不醒,反而被嘲讽是不是小苏盒饭店买的水军。 把一群人都要气死了。 但也有人气愤,有人喜悦。 【唉,懒得跟这群键盘侠争辩!小苏盒饭店就是好吃,只要店还在开,我就会继续吃!】 【出了这样的新闻也挺好,以后知道小苏盒饭店的人就只有我们海宁市的人,排队跟我抢盒饭的人也不会太多!】 …… 苏尧一开始不知道网上竟然因为一个如此正能量的地方新闻还起了纷争。 直到第二天中午,她还在做饭呢,店里来了两个拿着相机和录音笔的两个男人,自称是某个视频平台的记者,要让她回应下网上的纷争。 “网友说你给敬老院送重阳糕,完全是为了炒作,你认同吗?” “对于这件事,你如果有什么想说的,可以跟我们说,我们会帮你发到网络上给你澄清!” 苏尧探出手,“我要看记者证!” 自从被海宁市电视台的记者李欣欣玩过一次恶意剪辑后,她特地上网查询了记者采访这件事,第一条就是正规记者都有记者证。 两个男人互相对视一眼,说话瞬间不咄咄逼人了。 “我们就是两个民间记者,办不下记者证的。但你可以看看我们之前的采访视频,我们只报道真实!” 听到没有记者证,本来就忙得脚不沾地的苏尧立马拒绝,“不好意思,我真的太忙了,没空接受采访。” 任凭这两人怎么说,苏尧就是不答应。 这两人看苏尧根本不吃他们这一套,黑着脸离开了小苏盒饭店。 “这个女的太嚣张了!我们可是粉丝破百万的视频博主,愿意采访她,让她说出真相,是她的荣幸!她还给脸不要脸!” “就是一个做盒饭的,你还以为能有什么见识!这辈子也就这样了!” 两人正讨论着苏尧呢,一个年轻男人突然拦住了两人。 “天,你们是天哥说新闻的视频博主吗?” 孔俊达看着眼前熟悉的两人,只觉得这一次连老天都站在自己这边。 他的盒饭店马上就要开业了,这几天一直在考虑怎么打响第一炮,然后他就碰到了粉丝百万的视频博主!简直是太幸运了! 两个视频博主对视一眼,“你是?” 孔俊达看了他们过来的方向,明显是从小苏和饭店出来的,主动介绍道:“我叫孔俊达,也是一家饭馆的店长和主厨,之前在小苏盒饭店当过学徒……” 天哥说新闻的两个视频博主对视一眼,也觉得很巧。 “那正好,我们想知道一些小苏盒饭店的事,你看方便接受采访吗?” “当然!” …… 天哥说新闻算是一个不大不小的视频博主,主打的就是说真事、讲事实,通过蹭热度视频,给自己攒下了百万的粉丝。 小苏盒饭店最近就在舆论的风口浪尖上,他突然发了一个《关于小苏盒饭店的七个真相》,立马惹来了不少人围观。 视频里,孔俊达侃侃而谈,“我曾经在小苏盒饭店当学徒,不发工资,她还收我钱……她会找水军在网上刷好评……” “……所以,我现在离开了小苏盒饭店,开了自己的天天饭馆,位置就在xxxx……” 在采访的最后,他还给自己的新店打个广告,这是他接受采访谈好的条件。 在他的嘴里,小苏盒饭店就是一个名不副实的盒饭店,就是味道好点而已。苏尧呢,是一个极度抠搜爱压榨徒弟的恶魔师父。 不明真相的网友们在网上对小苏盒饭店各种唾骂。 本地论坛的粉丝们和食客们气得上去跟他们争辩,但键盘侠们根本不听,反而骂得更凶了,还觉得他们是吃盒饭给吃傻了! 网友们骂得越凶,粉丝们买的越多! 刘有为作为苏尧的事业粉,主动跟苏尧说了这件事,还让她赶紧发个视频,自我澄清下。 为了给利来乐准备订货会盒饭忙得脚不沾的苏尧,接到他这一通电话有些好笑。 “老板,你忘了,你家公司订货会明天就开始吗?我这几天一直在准备订货会菜单,哪里有空去管这些杂七杂八的事!” 刘有为言之有信,说会提前付款,当真在签了合同的第三天提前把订货会的餐饮款项打给了苏尧。 一共是整整二十五万!! 利来乐的订货会要开10天,小苏盒饭店负责提供订货会参加人员这十天的午餐和晚餐。 这么一大笔钱,让苏尧激动的同时,又让她下定决心,一定不能辜负刘有为的信任,一定要把利来乐的订货会弄得十全十美! 至于网上的纷争,一点意思都没有,完全就是一群人在吵架。 她有空跟这些人争辩,倒不如想想从这25万里头赚到更多的钱! 被苏尧一提醒,刘有为这才惊觉,他竟然又摸鱼了。 “对对对,其实我之前准备想问你,明天订货会第一天的菜单的,刷了下微博,被键盘侠的言论一气就忘了!” 苏尧主动报餐:“考虑到明天是订货会第一天,要给客户一个好印象,所以我这边准备的本地菜色。蒜蓉虾,葱烧鱼,肉丸汤,还有水果。” 作者有话要说:  感谢在2021-10-17 23:54:00~2021-10-18 23:34:12期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:a0511 50瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的 37、蒜蓉蒸虾2 第37章蒜蓉蒸虾2 利来乐服贸订货会的第一天, 小苏盒饭店所有人都十分忙碌。 因为当天,他们要做足足800份盒饭,其中五百份由苏尧、毛师父送去利来乐服贸订货会现场,剩下300份由王才有父子负责在店里销售。 利来乐服贸建了一栋四层小楼专门用来做订货会和物流。 四楼是订货会现场, 三楼是订货会人员的用餐区域。 订货会用餐时间是11点30分, 苏尧和毛师父提前一个小时就带着盒饭到了三楼用餐区域。 两人正在整理盒饭呢,电梯里突然走出了一群人, 前面三个为首的当中有一个就是刘有为。 这群人全部都穿着好利来自己的服装, 带着工牌, 一看就是公司工作人员。 其中一个带头的中年男人,皮肤黝黑,长着张国字脸,嘴唇很薄, 看着十分不好相处。他是刘有为野心勃勃的叔叔,刘大北。 刘大北扫了一眼苏尧手里的盒饭, 眉心瞬间皱成了川字,率先发难道:“才有, 你这个行政经理到底是怎么当的?就给订货会人员吃这种盒饭吗?” 苏尧家的盒饭一直用的都是最简单的一次性饭盒进行包装, 外表看着确实有些简陋。 站在最前面的年轻人,高高瘦瘦, 长相跟刘有为相似,但看着年龄大些,是刘有为的哥哥,现在利来乐服贸的董事长刘才德。 刘才德作为刘有为的哥哥,自然是站在弟弟这一边,下意识就说:“虽然包装简单了点,但看着里头菜色很不错, 也没有刘总经理你说的那么差!” 可他心里是有些后悔的。 这阵子安排弟弟进公司当行政经理,是想给自己多找一个帮手。想不到弟弟办事如此不牢靠,只是安排个订货会用餐都安排不好。 刘大北一听这话,就好似抓到了刘才德什么大把柄一样,嗓门大了起来! “董事长,你听听你说的这话像话吗?订货会关系着我们公司下个季度的订单和销售量!合作商和分店工作人员来这里参加订货会,不仅仅是订货,更重要的也是参观公司!” “如果连最基本的餐饮都没办法安排好,怎么让这些人相信我们的公司是一家潜力无限的公司,怎么让人花真金白银在我们公司订货?” “而且这几年公司合作商数量年年下降,销量也在年年走低,你现在连订货会都不重视,你是希望公司破产倒闭吗?” 刘大北怒视着刘才德,就好像看自己的仇人,完全没有叔叔看侄子的温情,下属看上司的敬畏! 刘大北这一开口,原本站在身后一直没说话地高管们,里头有些是刘大北的支持者,也忍不住开口附和。 “董事长,订货会决定我们公司整年的销售额,对公司是至关重要的事情。餐饮是绝对不能这么敷衍的!” “唉,前几次订货会一直合作商跟我反映,订货会的饭不好吃,这次,我再看名单,这家合作商已经不跟我们公司合作了。太让人心痛了!” 刘有为一听这话,气得脸都红了,“叔叔,盒饭你都没吃呢,你怎么就知道上不了台面!小苏师父是一个很厉害的厨师,我好不容易才请到她来给我们做盒饭!” 刘大北轻蔑了扫了一眼穿着白色厨师服的苏尧和毛师父,眼底更加不屑。 想不到这个刘有为不仅做事不靠谱,连眼睛都是瞎的。 海宁市厉害的厨师,他基本都见过,眼前这两个人绝对不在这些人名单里头。 他这会儿懒得搭理刘有为,直接为难刘才德。 “才德,开公司不是玩过家家,不能任人唯亲。董事长是公司的掌舵手,公司上下五六千人生计都在公司上,你如果真的当不了这个董事长,可以换个更厉害的人来当!” 刘才德也想不到,自家叔叔会在这个时候跟自己发难,竟然直接说出了要他退位让贤的话。 如果他叔叔当真能力超群,可以带领公司走向更好的未来,他也愿意让出董事长的位置! 可根据他跟叔叔这两次的接触,他这个叔叔心胸狭窄、贪财好色、任人唯亲,短短三个月的时间,就往公司安插了十几个亲戚朋友,完全不是管理公司的最佳人选。 他怎么可能将自己父辈的心血交到这样一个人手里! 就在他想张口反驳的时候,毛师父突然摘下口罩,对着刘才德伸出手:“刘董事长,好久不见,你父亲身体如何?” 其实毛师父是不想说话,站在旁边当木头人的。 他不是那种八卦、爱凑热闹的人,也完全不想对这些豪门八卦了解这么清楚。 但苏尧一看自家粉丝落了下风就有些着急,拿手肘撞了撞他。 “毛师父,该你出场了!” 毛师父这才摘了口罩主动说话。 刘才德听到毛师父说话,一开始迷糊了几秒,眨眨眼后,热情地伸出手,好似看到救命稻草一样狠狠握住了毛师父的手。 “毛师父,想不到我们公司订货会的餐竟然是你做的!这是我们公司的荣幸!” 他主动给在场所有人介绍:“这位毛师父,是顾氏酒店的主厨,在顾氏酒店当了十几年,还拿过好几个国内厨艺大奖呢!” 毛师父谦虚地摆摆手:“不敢当不敢当,我这次呢,是跟小苏盒饭店的小苏师父进行合作交流的。这些盒饭,也是我和小苏师父一起做的!小苏师父虽然年纪,但厨艺高超!” 经过短短几天跟苏尧的交流,他确实觉得,苏尧这个小姑娘,虽然年纪小,但厨艺方面太厉害了,让他受益匪浅。 他认真吹捧苏尧,但苏尧说到底就是一个盒饭店的老板,眼前这些公司高管根本不把她放在眼里,主要注意力还是放在苏尧身上。 人群中也有人认出了毛师父,“是是,顾氏酒店的石榴虾就是毛师父的拿手菜!想不到这一次订货会,小刘总竟然请到了顾氏酒店的毛师父来做盒饭,很用心了!” 刘大北不肯罢休,依旧强调道:“就算是顾氏酒店的大厨又怎么样,这盒饭看着就太简陋了!” 他心里也有些困惑不解。 他安排出去的人,明明跟自己说,刘有为被逼得没办法,只能找了一家路边摊合作,怎么现在又冒出了一个五星级酒店的大厨! 他瞥了自己的助理一眼,助理得到授意,走到一旁去验证消息了。 刘有为这个时候也找回了自己的机智和口才。 “刘总经理,之前是你说参加订货会的人觉得我们饭菜不好吃。餐饮最重要的是味道,不是包装!味道好吃,又何必在意外包装呢!最重要的是,公司就给了我25万的预算,我囊中羞涩,没办法给小苏师父更高的预算,就只有这种包装了。” 刘大北在财务安插了不少人,每次刘有为提预算的时候,财务那边都会故意为难他,用各种理由砍他预算。 本来这次订货会餐饮这块是有50万预算的,等他要提前给苏尧打款的时候,财务就开始哭穷,说公司账面上没钱,最后抠抠搜搜只给了25万! 这群人都知道财务是在刘大北手里,下意识都看向刘大北。 刘大北板着脸说:“公司财务确实紧张!” 刘才德手一抬,“既然刘总经理担心今天中午的饭味道不太好,那我们可以先尝尝!” 众人纷纷附和。 “哎呀,还没吃过毛师父做的盒饭呢,今天中午可要好好尝一尝!” 刘大北才不想吃这些路边摊,“你们要吃就吃吧,反正我才不吃!” 刘才德懒得搭理他,带着身后的高管依次坐下。 刘有为给苏尧他们安排了几个公司内部人员当帮手,这些人主动将盒饭一一端到了众人面前。 除了一份盒饭外,还有一个大苹果当餐后水果。 苹果又大又红,看着就很新鲜。 盒饭盖子一打开,饭菜的香味就飘了出来。 “这味道很不错,好香啊!” 盒饭里分了两格,一格里装着蒜蓉蒸虾,一格里装着葱烧鱼。 蒜蓉蒸虾里,透明的粉丝为底,中间是开背后被蒸熟的对虾,虾壳红软,虾肉雪白,最上层铺着蒜蓉和一些辣椒碎,颜色红白分明,浓郁的虾肉清香混合着蒜蓉的香味,一下就将人肚子里的馋虫给勾起来了。 刘才德工作后因为压力过大,加上工作繁忙,得了轻微的厌食症,平日里对吃饭没太大兴趣,都是为了吃饭而吃饭。 但今天,闻着盒饭的香味,他第一次感觉到了馋意。 他拿出筷子,夹了一只虾放入嘴里。 被蒸至柔软的虾壳外面是浓郁的蒜蓉香气,和一点点的辣味,中间的虾肉肉质细嫩,味道清甜,完美保留住了虾肉本身该有的味道,混在蒜蓉一起吃,十分过瘾。 他吃了一条又一条,不知不觉将饭盒里的蒜蓉蒸虾全吃光了。 旁边的葱烧鱼,同样味道极佳。 鱼肉鲜嫩,没有丝毫腥味,加上浓郁的葱香味,吃起来格外过瘾。 刘大北一开始双手抱胸坐在旁边,冷眼看着窗外,心里对这些路边摊盒饭充满不屑。 哼,反正就是饿死他,他也不会吃这些盒饭的。 可随着饭盒打开,蒜蓉蒸虾的香味飘散出来,他嘴里开始克制不住分泌唾液,肚子也跟着咕咕叫了起来。 他用余光注意到,公司所有高管吃盒饭都吃得如痴如醉,跟喝醉酒一样还脸颊泛红,明显吃得很陶醉,他感觉更馋了。 不能吃,绝对不能吃! 他将头偏得更厉害了,生怕自己受了诱惑。 那边他的助理查完信息后,凑到他耳边说:“那个人确实是毛师父。这个小苏盒饭上过好几次海宁市本地新闻了,听说生意极好!” 刘大北又气又馋,站起身,“我想起我还有些事,我先走了。” 刘才德看出了自家叔叔是恼怒的,故意对他客气,“叔叔,毛师父做的蒜蓉蒸虾味道真的很不错!虾肉新鲜甘甜,蒜蓉也做的极佳,是我吃过最好吃的蒜蓉蒸虾,你也尝尝吧!” 刘大北大步往外走:“不吃了,你们吃吧!” 他大步离开的背影,怎么看有种落荒而逃的感觉。 38、芥蓝炒烤鸭片 第38章扒肘子 刘大北一走, 刘才德就克制不住心里的激动,主动上前握着毛师父的手,用力摇了摇,“今天真的是谢谢毛师父了!谢谢您为我们准备的午餐, 味道真的很不错!” 毛师父可没有想抢掉苏尧功劳的想法, “不不不,您更应该感谢的是小苏师父。今天的菜都是她做的, 我就是负责打打下手!” 他深刻记得自己来小苏盒饭店的使命, 那就是沟通与交流。 经过这些天的交流与探讨, 他不得不承认,苏尧就是一个天才厨师。 想法大胆,最重要的是炒菜手太稳了,对放哪些调料, 不同调料放多少量太清楚了,加上做菜又用心, 做出来的饭菜不好吃都难。 他会跟苏尧探讨做菜的技法,但涉及到盒饭制作的时候, 他都是严格按照苏尧的做法来做, 就怕到时候食客发现店里盒饭的味道变了。 变得好吃还好说,就怕被评论:盒饭怎么变难吃了……那可就丢大脸了。 刘才德看向苏尧, 客气地说:“对对对,今天也辛苦小苏师父了。” 但很明显,他还是觉得订货会餐饮最大的功臣是毛师父,他跟苏尧说完谢谢后,又转过头去热烈地跟毛师父沟通交流去了。 旁边的刘有为将这一幕看得清清楚楚,他生怕小苏师父会有意见,忙对苏尧解释道:“小苏师父, 今天您做的饭菜依旧美味!这蒜蓉蒸虾是我吃过味道最好的蒸虾了!这虾太鲜美了!” 苏尧得意一笑:“这虾我都是提前两天买了放在店里,把肚子里的沙子都给吐干净了,味道肯定鲜美!” 刘有为见苏尧没有因为他哥哥的忽视不开心,心里偷偷松了一口气。 可等他哥跟毛师父聊完前去会场的路上,他对着他哥埋怨道:“大哥,你刚刚干嘛一直拉着毛师父说话,却不跟小苏师父说话。咱们订货会的盒饭,小苏师父才是主厨,毛师父是副手,你拉着她副手一直说话,这像话吗?” 刘才德用一副“你觉得我会相信你”的眼神看了他弟弟一眼,笑眯眯拍了拍弟弟的肩膀。 “弟弟,你今天这件事做得很漂亮!名义上是随便找个路边摊盒饭店,实际上却找了顾氏酒店的大厨来主厨,不仅骗了刘大北,还骗了我!你小子可算是做了一件漂亮事了!不错不错,确实有长进!” “???”夸得刘有为一脸懵,“你在说啥呢?我好不容易才找到小苏师父来给我们做饭,我哪里知道刘大北会突然犯难!我刚刚说的话,你听没听明白?” 刘才德继续用一副“我明白你”的眼神看刘有为,“好,你想继续演戏,哥哥一定配合你!” 弄得刘有为满头雾水,“他明白了什么了他!” 这一次参加订货会的工作人员、合作商是有一个大群的,公司里头有什么通知,会有联络员在群里及时通知。 11点20分,快到用餐时间的时候,群里突然冒出一个人问:【利来乐是不是要破产了?连盒饭都准备得这么敷衍了吗?】 还发了一张图片,图片里盒饭就是那种很普通的一次性饭盒,朴素得有点不像话! 微信的聊天可是过了两分钟就没办法退回,连管理员和群主想删都删不掉。 所以这两条信息,几乎是参加订货会的所有人都看到了! 参加订货会的五百人当中,有两百多个是公司内部员工,他们即便发自内心也不认可公司的行为,但肯定不会在群里过多评论,这部分人选择了沉默。 剩下的两百多个合作商,看到消息简直是气炸了。 个别脾气差的,直接在群里骂人。 【利来乐的刘董事长,你敢出来说句话吗?我们参加贵公司的订货会,每个人出了足足1500块的会务费,你就给我们吃这种路边摊?】 【这包装,看着连外卖都不如,一看就感觉不好吃……】 【我们一年给你们利来乐要销售上百万的衣服,别家公司都是想方设法降低会务费,你们倒好,搞个订货会还想赚钱,难怪衣服是一年比一年丑!】 【刘才德,你是不是脑子有病?不想着节省衣服成本,降低衣服的价格,反而挖空心思想着赚我们的会务费,你是不是不想干了!】 这些合作商有些确实对盒饭不满,但更多的还是以盒饭为借口来谩骂利来乐。 利来乐这几年因为公司内斗,服装设计老套,服装整体调价等原因,严重影响了下游合作商的利益空间。 不少合作商转去跟别的服装公司合作,留下的合作商很多都是想转去跟别的品牌合作,又达不成其他公司合作条件。 比如某一线品牌,要求店面最少300平米,每个季度进行一次店面装修,这些要求确实太高了,小供应商只能继续跟利来乐合作,可心里不是不怄气的,就借着盒饭的事情谩骂利来乐公司和利来乐老板。 被骂的刘才德其实也在群里。 他想了想,亲自回复;【本次订货会的用餐是由五星级酒店顾氏酒店的主厨,毛师父担任主厨。毛师父主张环保绿色,包装确实简陋了些,但食物味道极佳!】 五星级酒店主厨几个字一出来,瞬间堵住了很多合作商的嘴。 他又继续答道;【各位供应商反应的问题,我都了解了,后续会找人安排处理。另外,服装设计这块,我们这个季度请了新的设计师,在下午的走秀会上会给大家带来本季度我们公司的新设计,相信一定会让大家眼前一亮!】 刘才德话是这么说,可依旧没有打消部分人对盒饭的顾虑,中午的时候去三楼餐厅用餐的人数,明显少于刘有为报给苏尧的人数。 这些人拿到盒饭的时候,脸上的神色都有些嫌弃。 可等盒饭一打开,闻到蒜蓉蒸虾的香味,这些人瞬间惊喜万分! “哇,这不会真的是请了五星级酒店的主厨做的吧!” “抠门公司终于大方一回了!这虾,味道真不错!虾肉又嫩又甜,比我之前在海边吃过的虾还新鲜呢!” “来公司快二十年了,参加了几十次订货会,这是我吃过最好吃的盒饭!” “只希望后面的盒饭,味道也会跟今天一样这么好!” 立马就有人反驳她,“你真是想太多!你又不是不知道公司的德行,订货会第一天菜色是最好的,到后面那菜是越来越难吃,大家好好珍惜吧!” 话是这么说,可这些人走的时候,还是有不少人主动走到毛师父、苏尧和刘有为这些工作人员面前竖起大拇指。 “今天盒饭味道是真的很不错!是我吃过最好吃的盒饭了!后面几天也要再接再厉!” “刘经理,你准备的盒饭味道太好了!就是量有点少,晚上安排点馒头或者花卷!” 这些人夸得刘有为心里简直乐开花了。 但苏尧却不太开心。 因为整整500份盒饭,只发出去了不到200份! 剩下的三百多份,苏尧倒了又心疼,拿回小苏盒饭店进行销售,又感觉违反了当初跟刘有为签的合同。 好在刘有为不是那么不好沟通的人,听到说竟然还有三百多份的盒饭没人吃后,他直接让苏尧全部拿回店里去销售了。 “小苏师父,论坛里今天不少人都在嚎为什么小苏盒饭店今天只卖300份,看到这些盒饭,他们肯定很开心的!” 苏尧拿着盒饭刚走,餐厅突然来了十几个人,都说要拿盒饭。 刘有为扫了眼腕表,“用餐时间是11点半到12点,超时后,盒饭已经拉回去回收了。” 这个人后悔的直拍额头,“哎呀,早知道就不相信群里那人说的话了!只能晚上来吃了!” 刘有为就问,“你们刚刚不来用餐,怎么现在才来?” 那人就说:“我们其实点了外卖,可刚刚有一个同事来食堂领了一份盒饭回去,那个香味啊,馋死我们了!” 刘有为得意地笑:“都跟你们说了,我们请了一个很厉害的师傅来做菜,你们还不信!现在盒饭都没了,等晚上来吧!” 他有预感,这一次的餐饮满意度一定可以突破新高,他也可以借此给大家证明,他才不是什么废物公子哥,也绝对不会扯哥哥的后腿。 另一边,论坛上也有人在讨论为什么小苏盒饭店今天才卖了300份盒饭! 【是不是小苏师父生病了,不舒服,所以做得少了点?】 【不可能,我早上还看到小苏师父一口气搬着十几份盒饭从店里出来呢!】 【小苏师父V5啊!】 【搬出去,难不成是送去别的地方销售吗?】 大家讨论了一百多层楼,都没一个确切的答案,直到120层楼。 层主回道;【大家不用猜了,小苏盒饭店今天的盒饭都送到利来乐订货会现场了。工作餐可以吃到小苏师父做的盒饭,真的太幸福了!】 【我靠,工作餐竟然可以吃到小苏师父做的盒饭,我酸了!】 【呜呜呜,这个时候去给利来乐投简历还来得及吗?】 【小苏盒饭店现在会接团体餐了啊,我这就跟我们领导建议,把我们的工作餐也换成小苏盒饭店的盒饭。】 有人羡慕得恰柠檬,也有人直接联系上了参加利来乐订货会的工作人员。 这人认识利来乐的区域经理封虎,两人是同学关系,他直接问封虎,“封总,这个季度利来乐的订货会您参加了吗?” 封虎被这人联系上的时候,还有些疑惑不解。 两人虽然是高中同桌,可毕业后生活轨迹不一样,近些年除了逢年过节的问候,平日里已经很少聊天了,现在突然找上门……难不成是借钱? 他心里犯着嘀咕,嘴上笑着回道:“没去呢,如果去了,我肯定要跟你见一面。怎么今天突然有心情联系我?” 封虎的老同学也有些不好意思,“其实吧,我找你,确实有事。我想请你帮个忙。” 封虎一听老同学这口气支支吾吾,似乎不太好开口,心里愈发肯定,老同学怕是想借钱。 他都开始设想怎么拒绝的时候,听到电话那头的老同学说:“也没什么,我就是想,你看可不可以让你属下给我带一份利来乐订货会现场的盒饭?” 说出这句话的时候,老同学脸都红了。 可是没办法啊,他真的想吃小苏盒饭店的盒饭,想了很久很久了。 奈何,他工作时间太忙了,每次工作结束,人小苏盒饭店的盒饭早就卖完了。 他也不好意思,让自己的属下去排队买盒饭,所以看到论坛的帖子,想到自己的老同学也是做服装经营的,生意做得很不错,跟很多大品牌服贸公司都有合作,一时冲动打了这个电话。 他问完话后,电话那头的封虎不知是不是被这个请求给惊住了,好久不吭声。 老同学脸更好了,“哎呀,如果不方便就算了。” 封虎哈哈大笑,笑得十分畅快。 “都十年了,你怎么对食物还是那么热爱!我记得你读高中那会,大家为了节省时间都会在食堂吃饭,就你经常翻墙出去吃小炒,被教导主任抓了好几次,如果不是看你成绩好,早就给你记大过了!” 同学想起自己高中时做的囧事,“哎呀,你可别说,我上次回学校去拜访老师的时候,老师也说起这件事,还问我现在是不是也那么爱吃。” 说起高中时的往事,两人之间的关系拉近许多。 封虎直接说:“刚刚我听你支支吾吾还以为你要借钱,都在考虑找借口拒绝你了,想不到你只是想吃我们公司订货会的盒饭。这有什么难的,我明天去了订货会现场,你直接来会场,我带你去吃热乎的。” 老同学立马大大松了一口气,“那可太谢谢你了!你是不知道啊,小苏师父做的盒饭有多好吃,我是吃了一次就忘不了!” 封虎知道自家老同学不仅爱吃也会吃,嘴巴挑的很,既然他说好吃,那肯定味道是很不错的,连带着他对利来乐订货会的合法有了期待感。 挂了电话后,他让秘书给自己买一张明天去海宁市的机票。 秘书有些吃惊,“老板,你改主意了?” 封虎这次不去参加利来乐服贸订货会也是有原因的。 他从一开始创业就是跟利来乐合作,算是靠着利来乐赚了第一桶金,因为这段关系,基本每次利来乐的订货会,他作为总经理都会参加。 可从刘董事长生病后,他可以明显感觉到利来乐的公司出了点问题,设计款式万年不变,订单生产总是延时,服装品质下降,价格又上涨。 他开着服装店,反而开始亏本了。 经过慎重考虑,他决定到年底的时候结束合作。 封虎摇头,“没有,只是突然想去参加。”试试他的订货会盒饭多好吃。 封虎要去参加这件事,没一会儿的功夫就被另外几个打算跟利来乐结束合作关系也没去参加这次订货会的合作商知道了。 有人试探性问他,“封老板,您突然改主意要去订货会是什么原因啊?” 封虎自然不能说,他只是想尝一下老同学嘴里夸的盒饭,故意打哈哈。 可他越打哈哈,那些人越好奇,好几个合作商竟然也临时买了机票,跟着封虎一起去了订货会。 苏尧第二天中午准备的盒饭是,扒肘子,芥蓝菜炒烤鸭片,干煸菜花,和金钱口蘑汤。 扒肘子跟德州扒鸡一样,也是一道鲁菜,做法跟扒鸡有些类似。 肘子清理干净后,涂上糖色,放入油锅里炸一遍,再把肘子倒入炒好的调料汁里,放到蒸笼去蒸,蒸至肘仔肉烂。 最后将炒好的汤汁倒入肘子上就可以起锅了。 出锅的肘子颜色红亮,外层的猪皮Q弹劲道,里头的肉蒸得软酥嫩滑,沾着香辣十足的汤汁,大口吃肉又不觉得肥腻,十分过瘾! 芥蓝菜炒烤鸭片,顾名思义,就是将熟透的烤鸭片成片,跟芥蓝菜放到一块炒。 这道菜用毛师父的话来说就是,“奢侈!” 苏尧的舅老爷知道她在开饭店,但一直苦于买不到散养的鸡鸭后,一口气给她寄了几十只处理好的散养鸡鸭。 舅老爷说话十分大气,“家里开了养殖场,养了上百只鸡鸭呢,你如果不够,我再给你寄!” 这一只两只,苏尧收了就收了,这六十只鸡鸭,她真的一分钱不出,她都感觉自己脸皮太厚了。 问题是,她要出钱,舅老爷还不肯收,两人争来争去,最后苏尧只给了3000块钱,就买了60只农村散养的鸡鸭。 这些鸡鸭已经处理好了,自然不能久放。 苏尧就拿里头的鸭子,买了一个烤炉和枣木,做成了烤鸭。 她做的烤鸭,颜色是十分漂亮的枣红,皮脆肉嫩,吃起来可太过瘾了! 苏尧却拿来炒芥蓝菜! 足以想象得出,这道芥蓝炒烤鸭味道多绝! 烤鸭肉经炒煮后,少了油腻感,脆脆的外皮微微发软,鸭肉更加鲜嫩,味道反而更加美味。 而芥蓝多了烤鸭的香气,吃起来有蔬菜的新鲜,又有烤鸭的香味,跟烤鸭片混在一起吃还挺新奇的。 39、椒麻鸡 第39章椒麻鸡 封虎原本来海宁市, 只是想帮老同学一把,带着他去订货会三楼吃个盒饭。 两人刚从电梯出来就碰到了刘才德。 刘才德对着封虎态度十分热情,还邀请他上楼去看看这个季度的新衣服。 即便封虎已经打定主意跟利来乐结束合作,可服装圈子就这么点, 他也不能直接把利来乐的董事长给得罪死, 就答应了。 同学则是激动地去三楼餐厅。 到了四楼展厅,封虎确实被利来乐新一季的衣服给惊艳到了。 款式新潮, 颜色亮眼, 衣服面料高档不少。 价格不变的基础上, 整体衣服品质上升许多! 基于多年服装销售的经验,封虎可以肯定,这批衣服上市的话,销量绝对不会差, 运营稍微下点功夫的话,里头好几件衣服说不定还能成为爆款。 刘才德看出了封虎的动摇, 在旁边很客观地说出了公司今年和明后几年准备的动作。 “用高薪聘请了国内知名服装设计师,改名服装款式, 顺应潮流, 走年轻化道路,吸引新一代的消费者。明后两年公司也会花钱更新生产线, 提高生产效率!” 封虎自己平日里就没少给员工画大饼,听到这种类似画大饼的话也不放在心上,嘴上说话也很敷衍。 “嗯嗯,刘总有魄力!” 两人在展厅参观完,又一起去了三楼餐厅,意外的是,餐厅竟然没盒饭了! “小苏师父做的盒饭太好吃了, 好多人拿了一盒不够,还排队拿了第二盒,第三盒!等我们发现的时候,盒饭已经没了!” 一直在三楼维持秩序的刘有为在大降温的秋天里大汗淋漓,嗓子全哑了。 “刘总,您带客人在旁边稍微等会,盒饭马上就送过来!” 一发现场面失控,苏尧就赶忙给店里的王成龙打电话,让把店里的盒饭匀出100份送过来。 这就导致店里今天只销售了200份盒饭! 客人自然又是好一番埋怨。 盒饭送到后,封虎接过盒饭,看了眼外包装,感觉也太朴素了吧。 这刘总刚刚说的话,肯定就是忽悠他吧。 连盒饭都如此敷衍,他还真的花几百万去更新生产线吗? 可等盒饭一打开,看到里头前所未见的菜色,他觉得自己是不是误会了刘总。 刘才德在旁边介绍:“我们这一次订货会的盒饭是请了五星级酒店顾氏酒店的主厨,毛大厨主厨。今天盒饭里的两道菜,都是毛大厨的拿手菜。尤其这芥蓝炒烤鸭片,可是毛大厨自主发明的新菜!” 封虎这个时候,哪里有心情挺刘才德自吹自擂,抱着盒饭吃得头也不抬。 因为工作性质,他常年都要出差,吃过的盒饭没有上万份,也有五千份! 他吃过五星级酒店价值三位数的盒饭,吃过路边摊几块钱的盒饭,也吃过一桌三四千块的大餐! 但他第一次吃到这么美味的盒饭! 这软酥嫩滑的猪肘子,鲜香味美的芥蓝菜炒烤鸭片,比他在大酒店吃的饭菜味道都要好! 他这种因为平日里应酬太多,喝酒喝出胃病,极度讨厌盒饭和酒店饭菜的人,第一次觉得盒饭也很不错! 封虎将盒饭一扫而空,满足地打了个饱嗝,他对着刘才德竖起大拇指,“你请的这个厨师,厨艺是真的很不错!这盒饭虽然包装差了点,但味道真的比我之前吃的盒饭好吃多了!” 刘才德看封虎吃得一脸满足,觉得这是一个谈心的好机会。 “封总,你跟我公司合作了十几年,你对我公司肯定比我还更了解。我很真诚请教您,您觉得我们公司目前存在什么问题影响您和我们公司继续合作?” 天下没有不漏风的墙,即便封虎自认为消息瞒得很好,但刘才德还是从自己的信息渠道得知,封虎明年有意跟公司解除合作。 对于这样的合作时间长达十几年的供应商,刘才德是不希望他们跟公司终止合作的,因为影响太坏了。 其他供应商知道这个消息后,多少会动摇他们对公司的信任感。 所以,他才会主动出击,问出这样的问题。 可能是利来乐服装有变化,也可能是刘才德刚刚说的未来蓝图很美好,当然最重要是他吃饱喝足后,心情放松许多,警戒心降低许多,他忍不住开口说了真心话。 “实际上问题很多……” 封虎在说的时候,刘才德就拿出笔记本和钢笔,一边听一边记,这给了封虎一种被尊重的感觉。 记录结束后,刘才德针对上面记录的问题,可以改善的即时就说出了解决方案,没办法解决的,他很坦诚说:“封总,您刚刚说的第五个问题,我这边目前确实没有解决的方案,但后续我会跟负责这模块的同事沟通交流,努力找到解决方案!” 他很真诚地说:“我真的很想可以跟封总合作,将利来乐发展成为国内第一服装品牌!” 这话说得封虎十分心动,他没有打哈哈,也没有简单地一口应下,反而说要回去考虑考虑。 就是这样谨慎的态度,让刘才德大大松了一口气。 送走封虎后,刘才德再一次对毛师父表示感谢,“毛师父,真的太感谢您为我们订货会做盒饭,盒饭味道好,帮了我大忙!” 订货会的餐饮不会直接影响到订货会上的订货量,却可以给所有参加订货会的人员带来好心情。 有一份好心情,才会让这些人用更加客观理性看待公司新一季度的衣服,看到公司的改变。 毛师父几次开口解释,盒饭的主要负责人不是他,是小苏师父。 刘才德都会一种“我明白你”的眼神看着毛师父,“毛师父,你就是太谦虚了!您就是有这样谦虚上进精神,才能在厨艺上有如此精深的造诣!我都懂!” 毛师父长叹一口气,抬手一拍额头,觉得自己算跳进黄河都洗不清了。 好在苏尧半点不介意,反而被刘才德跟毛师父鸡同鸭讲的对话逗得笑个不停。 旁边的刘有为也叹气,他哥哥平日里那么精明能干的人,怎么突然语文理解能力就那么差了呢? 他找到苏尧,还没开口呢,就被苏尧打断了。 “我知道你想说什么,真的没事啦。反正钱是我拿的,又不是毛师父拿的!不过!” “小苏师父您有什么事尽管吩咐,我一定替您做到!” “今天多送了100份盒饭过来,尽快结账,小本买卖拒不赊账!”苏尧特别正经地说。 刘有为一愣,当即掏出手机,笑呵呵地说:“好好好,我这就付款!” 【叮咚,支付宝到账2500元!】 把餐厅收拾后,苏尧带着人往盒饭店走,一出大楼,被迎面的秋风一吹,就打了一个大大的喷嚏。 “这天怎么一下就这么冷了!”苏尧打了个哆嗦。 奶奶跟她说了今天会降温,逼着她穿了外套。 可晚上着急去盒饭店取盒饭,她就把外套落在店里了。 这个时候被秋风一吹,冻得连打好几个喷嚏。 毛师父看她这样,“小苏师父,你回家赶紧煮个姜糖水喝,可别感冒了。” 苏尧在寒风里强行站直了身体,“没事,没事,咱们走快点,也就几分钟的事!” 有的时候人就不该逞强。 第二天,苏奶奶发现苏尧竟然到了7点都没起床,一进屋,发现人都烧糊涂了,赶忙叫人把苏尧给送去了医院。 送到医院的时候,苏尧已经有些清醒了。 她就是觉得头很重,身体乏力还特别冷。 “高烧39.8度,还有轻微肺炎,需要住院观察!” 一听到需要“住院观察”,苏尧就急了,挣扎着要起床,“不行,我不能住院。” 她刚起身,就感觉眼前一白,又倒回病床上了。 苏奶奶看她小脸苍白的样子,急得眼眶都红了。 “尧尧,听说,你都病成这样了,一定要好好治疗,真的发展成肺炎那就糟糕了!” 苏尧抬手摸着自己滚烫的额头,刚刚一番动作后,她眼前一阵阵发黑,耳边传来一阵阵耳鸣,一个人状态糟糕透了。 “可利来乐那边……” 送苏尧来医院的就是王成龙父子,这两人一听师父变成这般模样还惦记着店里的生意,忙说:“还有毛师父呢,毛师父做盒饭肯定是没问题的!” 苏尧也知道,按照她今天状态,别说进厨房炒菜了,怕是连起身走几步都困难。 毛师父好歹也是五星级酒店的大厨,做盒饭应该没问题吧。 她强撑着给毛师父打电话,“毛师父,我病了,今天的盒饭要麻烦你帮我做下,后面我会给您按天数算报酬,您看行吗?” 毛师父一听苏尧语气虚弱,完全没有平日里的精气神就知道她病的不轻,连胜应下了,“报酬就免了,我就按照你昨天写好的菜单做。” 挂了毛师父的电话,苏尧眼睛一闭,晕了过去。 因为苏尧的突然生病住院,小苏盒饭店是一番人仰马翻。 王成龙先是在朋友圈说,因为特殊情况,今天歇业。 毛师父则带着三个学徒,先去买菜,后面又是一番急匆匆的做菜、装盒,中途还发生了一个小插曲。 苏尧昨天晚上定下来菜都是川菜,一道椒麻鸡,一道白菜肉卷,还有一碗三鲜汤,可毛师父擅长做江苏菜系和粤菜系,对川菜了解,但不是很熟练。他是看着网络上的做菜视频,磕磕绊绊才将当天的盒饭给做好。 千赶万赶,卡在最后时间将盒饭送到了利来乐的三楼餐厅。 就在大家都松了口气的时候,盒饭也顺利发下去了。 谁知,用餐没几分钟,有人拿着盒饭找过来了。 “你们是不是换厨子了,为什么今天的菜味道跟昨天不一样?” 作者有话要说:  推一下基友的文: 《作精美人穿书了》by昼夜疾驰 id:6199814 系统告知,沈云棠穿成了爽文里的疯批作精女配。 “你穿成了泡澡要用鲜牛奶,三天换一个厨师;虐待老公那寄居在家里、未来会成为大佬的弟弟;还时常找上商业大佬老公公司闹事的,大!作!精! 最后被温柔善良的小太阳女主对比打脸,人人厌恨,下场凄惨!” 沈云棠皱起漂亮的眉:“才不要。” 系统:“那么听我的话,从讨好弟弟开始……” 沈云棠:“牛奶泡澡有腥味,我只用一克八万的纯手工精油。” 沈云棠:“我的厨师从十年前开始日日为了我的口味学习精进,菜系随我的心情变化而变,不习惯外人。” 沈云棠:“什么弟弟,住在我家就要守我的规矩,我睡美容觉不喜欢家里有一盏灯,他能八点上床睡觉吗?不能就滚出去。” 沈云棠:“老公?谁要管一个臭男人的事?” 系统:……、、到底原主是作精还是她是作精??? 沈云棠冷着小脸醒来,看着床边两眼阴鸷的少年,懒声道:“没长手吗?给我穿鞋。” 刚刚重生回来、上辈子被虐待得苟延残喘,正准备报复的弟弟:“……?” 拒人千里之外的商业帝王老公回家,正冷声要教训这个无理取闹的女人。 沈云棠:“抱我下去。我的鞋底值二十多万,不能沾水。” 沈云棠:“没吃饭吗?这点力气?” 身家千亿的老公:“……?” 我他妈一身手工西装就能沾水了? - 温妍妍知道自己是一本书里的女主。 她只要一直温柔善良、善解人意,就能让被女配弄得心力交瘁的男主和他的大佬弟弟爱上自己。 他们甚至会为了得到她的爱而争抢。 温妍妍一直等着这一天,可为什么她不但没等到女配被离婚赶出豪门,剧情还走向了完全相反的方向??? - 沈云棠凭一己之力,早已把所有人作到了她的三观里。 ——啊,顺着沈云棠不是世界上最正常的事吗? 40、姜汁撞奶 毛师父想不到有人的嘴巴这么刁, 明明今天和昨天的盒饭不是一个菜色,竟然也能吃出差距。 他不好意思地说:“昨天盒饭是小苏师父做的,今天她生病了,盒饭就是我做的。我不太擅长做川菜, 味道确实没小苏师父做得好吃。 ” “没有没有, 这位师父您做的饭菜也不错,但我吃惯了小苏师父做的饭菜, 一下就吃出差异来了。” 原来, 发现盒饭味道不对的人, 不是别人,就是封虎的老同学,一个小苏盒饭店的真爱粉。 毛师父做的椒麻鸡,味道也不错, 但跟苏尧做的一对比,就是差了点意思。 除了他, 吃盒饭的其他人倒没人来说,盒饭味道变了, 大家都吃得很开心! 都觉得可以在利来乐的订货会上可以吃到五星级酒店主厨的手艺, 太棒了! 医院里。 苏尧吃了药,打了退烧针, 睡到傍晚6点半才起。 秋天里,天色黑得早,这会儿外头已经半点日头都看不到了。 医院的主任医师也是苏尧的粉丝,特地给她安排了一间单人病房。 病房里空荡荡的,苏奶奶他们人也不知道去哪了,病房里只有苏尧一个人。 可能是生病了心灵比较脆弱,睡了一个长觉起来, 睁眼一个人影都看不到,苏尧心情有点低落。 “唉,大家都去哪了啊…” 她手上还打着点滴,不能随意起身,整个乏乏的,所以这个时候有人敲门,她又意外又惊喜。 “进来。” “顾总!你怎么来了?”看到门外站着的顾高阳,苏尧十分惊讶。 顾高阳应该是刚下班,身上还穿着正装,系着领带,手机抱了一大束的鲜花和一个饭盒。 他客气地笑笑:“听说你病了,我下班就顺道过来看看你。” 顾高阳原先是不知道苏尧住院这事的,下班回到家,就看到自家老爷子在让家里保姆在做姜汁撞奶,说是给住院的小苏师父送温暖。 顾高阳担心老爷子受不了,接过了这个重任。 他把手里的鲜花放在桌子上,“小苏师父,你应该还没吃饭吧。” “没呢。” “正好,我这里给你准备了些皮蛋瘦肉粥,和姜汁撞奶,你正好可以尝一下。” 在不熟的人面前,顾高阳是挺有绅士风度的。他帮着苏尧摆好桌子,将保温桶打开,将里头的饭菜一一打开,还贴心地放了一包纸巾和一杯热水在苏尧手边。 看着他忙前忙后,弄得苏尧挺不好意思的,“真的太麻烦您了。” “没事,我家保姆肯定没您手艺好,希望你会喜欢。” 苏尧尝了一口粥,对着顾高阳竖起大拇指,“这粥很不错!” 粥被煮得格外浓稠,瘦肉和皮蛋切成小小一块,被炖的跟粥混在一块,味道清淡又有点咸味,对发烧后嘴巴清淡没味的苏尧来说,再合适不过。 除了粥还有姜汁撞奶,入口即化,奶味十足,中和了姜汁的辣味,吃起来极度爽口。 本来顾高阳送了饭就该走的,可他看苏尧一个人孤零零的,就陪着苏尧用完了晚餐。 走之前,还给苏尧切好了哈密瓜,可以说是十分贴心了,完全没有霸总该有的威风霸气。 吃着哈密瓜的苏尧忍不住就把心里的话说出来了,瞬间尴尬得恨不得找条地缝钻进去。 她之前无意中点开了一本小说,剧情有些尬得她抠脚,但她还是忍不住一口气看了十几本。 里头男主无一,职务是总裁,性格是霸道。 顾高阳挑了挑眉,“霸总?什么是霸总?” “emmmm,没什么。”苏尧故作镇定,“谢谢你送你晚餐,真的麻烦您了。以后你来店里消费,通通九九折。” 似乎觉得九九折太丢脸了,她认真强调:“小苏盒饭店独家至尊会员,仅此一个!” 顾高阳被如此一本正经搞笑的苏尧给逗笑了,突然觉得苏尧有点意思了。 等人走了,苏尧哀叹一声,“言情小说害我!” “尧尧,你醒了啊?醒了多久了?奶奶刚刚回家去给你带饭就。”苏奶奶在顾高阳走后,也带着饭盒来了。 这会儿肚子里胀胀的苏尧摆摆手,“我刚吃完晚餐,真的吃不下了。” 苏奶奶问:“是不是又是你的老顾客给你送餐来了?” “算是吧。”虽然她不记得顾高阳有来店里吃过饭。 苏奶奶见苏尧吃不下去,就陪着她聊天,说道:“大家知道你病了,好多人送了水果鲜花到店里,说希望你早日康复。大家真的太好了!” 苏尧心里也挺感动的,“大家有心了。” 问起利来乐那边的情况,苏奶奶让她放心,“好着呢,今天就是辛苦毛师父了,做了五百份送去了订货会,一切顺利,你别担心!” 话是这么说,可苏尧心里还是放心不下自家生意,烧退了就想出院。 可医生不让,说今天已经晚了,窗口工作人员休息了,明天才能办理出院。 她原以为,明天肯定能出院,谁知半夜又烧起来了。 第二天,医生看她脸色苍白,让她继续住院观察一两天。 苏尧没办法,只能继续拜托毛师父负责利来乐订货会的餐。 “毛师父,真的对不住,只能再辛苦你一两天了!” 电话那头的毛师父欲哭无泪,用肩膀夹着手机,故作轻松地应了下来,“没事,小苏师父您放心,我肯定没问题。” 电话一挂,他脸就耷拉了下来。 学徒小马接过他夹在肩膀上的手机,担心地看向他的手,“师父,您这样真的可以吗?” 毛师父平日里在顾氏大酒店当主厨,一天实际工作时间只有不到五小时,每天最多做五十道菜,且都是小分量的菜。 昨天做了一天足足一千份的盒饭,他就感觉手有些不得劲。 到第二天,手竟然酸痛到抬都抬不起来。 毛师父一时有些怀疑人生,他是不是悠闲太久,没办法适应这个残酷的社会了。 可利来乐的盒饭又得做,他没办法,只能求助自己的朋友同事,看能不能找个人替一替。 最后找来了之前最早带过的一个徒弟。 徒弟来的时候,拍着胸脯信誓旦旦地说:“师父,不就是盒饭嘛,我的手艺您不清楚嘛,做点盒饭肯定没问题!” 毛师父也相信他,让他做300份盒饭,他自己做200份盒饭。 等装盒的时候,毛师父想着,尝尝徒弟的手艺,吃了一口,人傻了。 “徒弟,你手艺怎么退步成这样了?这,味道太一般了吧。” 徒弟自己尝了一口,就是他平时做的饭菜味道,疑惑不解道:“还行啊,味道不差,我还超常发挥了呢!” 这话听的毛师父眼前一黑,“你这菜拿出去,会砸了小苏师父的招牌啊!” “就不至于吧,我在我们酒店做盒饭也是这个味道,没人说不好吃。” 徒弟做的饭菜也不是难吃,就是正常盒饭的味道! 可就因为是正常盒饭的味道,才会砸了小苏师父的招牌啊。 小苏师父做的盒饭味道,跟徒弟做的盒饭味道根本不在一个级别。 毛师父抓着自己用力过度到发抖的手,沉思几秒,咬牙道:“这些盒饭不能送去订货会现场,我再做300份盒饭!” 那些盒饭绝对不能送出去,送出去,他可太对不起小苏师父了。 学徒小马怯怯地说:“师父,盒饭已经被送走了。” “啊?!!”毛师父傻眼了,反应过来后,差点跳起来,“赶紧追回来啊!” 可小苏盒饭店离利来乐真的太近了,小马追过去的时候,盒饭都送到三楼餐厅了。 毛师父只能给刘有为打电话,心里不断祈祷,“希望盒饭还没发下去,一定要还没发下去!” 可不幸的消息总是接二连三,盒饭已经发下去了。 电话那头的刘有为还不知道发生了什么事,说话热烈,“哎呀,大家都订货会盒饭好吃,现在都不用人通知,大家早早来吃饭了,盒饭现在都发了一半下去了。” 毛师父眼前一黑,“错了啊!不能发啊!” “为什么?”刘有为疑惑不解。 毛师父连忙把事情前因后果说了一遍,“…我那个徒弟做的盒饭不好吃啊!发下去,小苏师父的招牌就被我砸了!” 作为一名五星级酒店主厨,毛师父很清楚,招牌对一个厨子的重要性。 砸人招牌,无异于断人财路,毁人生路,太缺德了! 刘有为心头一惊,脑子里也有些乱。 他接电话的时候,站在旁边角落里,原本餐厅井井有序,突然工作人员那块吵闹起来。 “你为什么给我的盒饭不好吃?” “为什么有的人盒饭好吃,有的人不好吃,是区别对待,还是你们为了节省成本故意换了盒饭?” 到了这个时候,还有人觉得是利来乐为了节省成本在故意搞事,足以看出利来乐抠门形象多深入人心。 这个时候,刘有为也顾不上跟毛师父打电话,他匆匆挂了电话,挤进了人群。 人群里乱糟糟的,说什么的都有。 刘有为一着急,大声喊道:“大家安静,听我说!” 吵闹的人群为之一静。 “我们没有换盒饭店,就是换了厨师。我们之前的主厨病了,所以这几天换了人来做饭!” 有人反驳:“我明明昨天还看到了他在这里,怎么就住院了!” 刘有为无奈,只能说:“毛师父不是我们的主厨,小苏师父才是!” 在场所有人都惊了。 原来那个小姑娘才是主厨?! 作者有话要说:  感谢在2021-10-21 23:49:51~2021-10-22 23:54:57期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:水杉 35瓶;瑶 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的 41、碎米鸡丁 毛师父左思右想, 咬咬牙,还是全盘托出,把事情都告诉了苏尧。 “小苏师父,我是真对不住您!我知道, 我就算给您赔偿, 也没办法弥补这件事对小苏盒饭店名誉的伤害,但除了赔偿, 我也不知道做什么才能弥补您。您看, 我给您十万怎么样?” “诶诶诶, 毛师父,您这是干什么,我一点不怪你!”苏尧一听毛师父真想赔她钱,连忙开口打断他的话。 毛师父却误会了苏尧的意思, “您是不是嫌少,我, 那12万!” 他在顾氏大酒店当主厨,工资虽高, 但上有老下有小家里花销也大, 12万算是他能拿出来的最多数额了。 苏尧叹一口气,“毛师父, 您真误会我意思了。” “我就是一盒饭店,哪有什么所谓的名誉。不就是一次盒饭不好吃嘛,也没什么,谈不上什么对我名誉或者对我店铺名誉的伤害!” “更何况,您让您徒弟来做盒饭,本意是为了我们盒饭店好,不然我可就要违约了!之前合同上说得清清楚楚, 如果我没办法如约提供盒饭,我可是要赔偿利来乐的损失,少说有十来万!” “您现在可是帮我弥补损失的大恩人,我给您包红包还来不及,怎么会怪您!这两天,真的辛苦您了!” 苏尧说话逻辑清晰,每句话都在感谢毛师父,让毛师父一颗心跟泡在温泉里一样,他觉得小苏师父是真的太会说话做人了。 两人说到最后,毛师父心里的疙瘩没了,对苏尧更加佩服,挂电话之前再三跟她保证:“小苏师父,你现在就好好养病,店里的生意我肯定帮你好好照顾!” “哎哎哎,不用了,医生说我下午就可以出院了!” 毛师父听到苏尧下午就能出院,大松一口气,“那可太好了!” 有小苏师父在,他就安心了! 挂了电话,苏尧按铃找来医生,强烈要求下午出院。 医生一开始不愿意,因为苏尧连续两天反复高烧,今天体温目前测着还是有些高,38℃。 苏奶奶也在旁边劝,“身体是革命的本钱,咱们养好再走。” 苏尧不愿意住了,“我自己的身体我清楚,我真好了,我要出院。以防万一,医生给我开几粒退烧药。” 她转头跟苏奶奶说:“店里离不开我,我再不回去,怕是要再出乱子。” 医生没办法,只能给苏尧开了出院。 办好出院手续,祖孙两人上了出租车。 车上,苏奶奶看着脸色依旧苍白但眼睛格外明亮深邃的苏尧叹口气,“你啊,跟你爸爸一样倔!认定了的事,死也不放松!” 苏尧被说了也不恼,还笑着点点头,好似被夸一样。 “那看来我遗传到了我爸爸身上最大的优点!我还想着跟奶奶住大房子呢,盒饭店的生意肯定要照顾好!” 下车前,苏尧特意拍了拍脸颊,又用力咬了咬嘴唇,让脸色红润起来。 到了店里,大家早就从毛师父嘴里得知她下午就能出院,看到她依旧是又惊又喜! 王成龙感情比较外露,激动得眼眶都红了,“师父,你不在店里,我是真感觉度日如年!你住院两天,我感觉有两年没见你!” 刘亚男贴心地给苏尧倒了杯温开水,眼睛紧紧盯着苏尧,好像怎么看都看不够。 毛师父和学徒动物三人组,同样是激动得不行。 “好了,昨天就退烧了,但那个医生死活要拉着我住院,我哪里呆得住啊,就申请今天出院了!”苏尧装作若无其事地说,“这两天辛苦大家了!等忙完这几天,我亲自下厨给大家做一桌!” 苏尧回来了,店里的主心骨就有了,连带着刘有为都放心不少。 晚上盒饭的主菜是碎米鸡丁,这道菜其实是宫保鸡丁的升级版。 鸡胸脯切成小小的鸡丁,再进行腌制,大火爆炒,加入切碎的泡红辣椒丁,碾碎的花生米和调好的汁水,这碎米鸡丁就做好了。 跟宫保鸡丁相比,碎米鸡丁有两个小变化,一个是把干辣椒换成泡红辣椒,另一个是把花生米换成碾碎的碎花生米。 提前腌制过的鸡丁,被大火爆炒过,味道依旧鲜嫩。 鲜嫩的鸡丁,裹上香脆的花生米碎,鲜嫩香脆,吃起来格外得香。泡红辣椒独有的酸辣,让这道菜是酸辣可口,更加配饭。 这道菜一出锅,苏尧就发现店里的五六个学徒被香味勾着都走不动道。 “好了,会给你们留一碗,咱们先忙!” 盒饭装好后,苏尧下意识起身,但可能是一下起太猛,眼前有点发晕,然后就被一双冰冷的小手给扶住了。 刘亚男眼神担忧地看着她,“师父,你还好吧?!” 苏尧摇摇头,“我很好,我没事!” 刘亚男抿了抿唇,又给她烦了一杯温水,里头还加了点糖,喝起来甜滋滋的。 苏尧喝完这杯甜水,又感觉好多了。 晚上的盒饭是苏尧亲自送过去的,看到刘有为,她主动道歉:“刘总,真不好意思!” 刘有为抓着苏尧的手,一副得救的表情,“小苏师父,您可算回来了!前几天差点出了乱子!好在咱们理由充分,这事也就过去了!” 对于苏尧的道歉,他不是很在意,“生病也是没办法,但后面几天,您可一定要在!” “一定一定!” 晚上发盒饭的时候,苏尧发现情况似乎发生了变化。 有人竟然跟她要名片,“小苏师父,您做的饭太好吃了!可不可以跟你要一下名片,方便以后我们去你那吃饭?” 苏尧压根就没考虑过名片这事,“不好意思,我今天没带名片,明天我给你!我们店离利来乐很近,就在隔壁!” “好的好的!” 除了有人跟她要名片外,还有不少人对她夸赞,“这位师父,您做的川菜太好吃了!前几天你不在,盒饭感觉都没前几天好吃!” “师父,您手艺好,以后可以来我们那里开分店呀,生意一定爆火!”这明显就是个生意人,提出来的意见也十分有生意头脑。 当天晚上,苏尧就怕自己又会发烧,好在身体争气,第二天起来神清气爽。 后面几天,她顺顺利利,平平安安地把订货会剩下几天给撑过去了! 订货会最后一天,刘有为手里拿着手机,看着调查问卷后台的分数,笑得前俯后仰! “哈哈哈哈,小苏师父,这次真的必须感谢您!我这边满意度调查的分数,硬是看着餐饮从75分提高到了85分,餐饮分数更是高达96分!” 早知道以往订货会餐饮分数最高也就83分! 刘有为作为金主爸爸开心了,奖励方式就是打钱! 足足打了十万块! “其中四万是额外新增的盒饭,六万是奖金!” 一开始苏尧不想收奖金,“中途也发生了小插曲,我不好意思拿这六万块奖金!” 刘有为压低声音道:“这钱其实是我哥让我给你的!这次订货会,他跟人谈合作谈得比之前顺利,有20%的合作商有意义加大合作!我哥说,这都是您盒饭的功劳!” 苏尧可不认为,这些合作是她的盒饭拉来的,“我就是做了点盒饭,真起不到这么大的作用!” “有的,如果不是您盒饭好吃,封虎不会来,他不来,就不可能跟我们加大合作,后面那些人都是跟着封虎才继续跟我们合作的!” 刘有为说来说去,最后还是让苏尧收下了这笔钱。 这笔钱一到账,苏尧也没留着,立即转了剩余欠款六万五给前东家! 如此一来,订货会一结束,她不但把之前的债务还清了,甚至还攒下了一笔钱! 前后所有一起算下来,她看着给利来乐订货会提供十天盒饭,加上奖金,她赚了十二万多! 赚了这么多钱,苏尧当天晚上就给店里所有人都发了大红包。 “大家这阵子辛苦了!” 毛师父红包最大,里头足足有五千块,其他人每个人都有两千,连奶奶都有。 毛师父一开始不想要,后面被苏尧以“这是辛苦费,大家都有”说服了。 摸着手里的红包,他心里转过好几个念头,小苏师父真是不错的厨师,也是不错的老板。 除了发红包,苏尧还准备做顿大餐,但大家都不乐意。 “师父,您这阵子最辛苦了,今天的饭就不吃了,您早点休息,明天还要开店呢!” “是啊,这几天店里提供的盒饭少了,大家都在嗷嗷喊饿,明天不多做点,他们怕是又要写小作文了!” 苏尧想想也是,“那大家今天都早点休息,明天见!” 这就是开盒饭不好的地方了,一年365天无休。 但苏尧甘之如饴,毕竟赚的真的很多。 第二天,考虑到前几天提供的盒饭比较少,担心今天来的人多,苏尧特意多做了一些,做了整整850份盒饭! 可没想到的是,第二天店里生意一般般,甚至都不用排队就可以买到盒饭。 看着空荡荡的盒饭店,苏尧有点怀疑,她是不是成了过气网红! 突然,王成龙一拍桌子,骂了一句粗口,“孔俊达这个王八蛋,竟然以师父真传弟子的名义,开了个新小苏盒饭店,太不要脸了!!” 作者有话要说:  感谢在2021-10-22 23:54:57~2021-10-23 23:50:12期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:佳木黎 5瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的 42、糖醋咕噜肉 王成龙看着短视频里笑得只见牙齿不见眼的孔俊达, 恨得牙痒痒。 “这个姓孔的,太不要脸了!我当初怎么就瞎了眼,觉得他看着很老实呢!” 现在想想当初刻意让他频繁接触师父的自己,王成龙就很想掐死自己! 大家看他恨得面目狰狞, “什么啊?你给我们看一下!” 是一个同城短宣传视频, 宣传的就是孔俊达新开的新小苏盒饭店。 视频拍得挺有模有样的, 有专业团队的影子。 如果孔俊达只是开了个新的盒饭店, 找了专业人士帮助拍个宣传视频, 王成龙刷到视频也不会这么生气! 最让他无法接受的是视频里的内容! 视频重点凸出, 孔俊达是苏尧的嫡系弟子, 且深得苏尧的真传。 取了个新小苏盒饭店这么不要脸的名字就算了,那个孔俊达还在视频里暗示,他的店是小苏盒饭店的分店!! 王才有看完似的, “这人简直就是在胡说八道!他就在店里学了不到半个月, 怎么就成了师父的嫡系弟子!” 苏尧看着直皱眉, 最难受的是, 这个视频播放量应该挺大的,光点赞就有一万多,评论也有一万多。 评论里不明真相的网友都是欢欣鼓舞。 【啊啊啊啊, 这家店就在我家楼下!!!我运气太好了吧, 这就去买彩票!】 【恭喜小苏师父喜提分店一家!祝贺!】 【可算是开分店了,以后再也不用排队去抢盒饭了!】 【买买买,支持小苏师父, 中午就去买盒饭!】 【视频里的孔师父,我确实在小苏盒饭店见过!】 这些评论明显都是盒饭店的真爱粉评的,如果这家店真是自己的分店,看到这些的评论, 苏尧肯定开心死了。 现在这样的评论出现在山寨分店下,看着就太糟心了! “举报这个视频虚假宣传,不能让它继续传播!” 苏尧反应很快,让店里发动身边的人举报虚假视频,也让王成龙在朋友圈辟谣。 【视频宣传的盒饭店跟小苏盒饭店没有任何关系,建议刷到视频的直接举报。另外,视频里的孔某不是小苏师父的嫡系弟子!我才是!】 最后一句是不高兴的王成龙自己加的! 朋友圈的评论里,竟然有好些人已经被骗了! 【我靠!不是吧,这家店竟然跟小苏盒饭店没有关系,我正准备去排队支持小苏师父的生意呢!】 【难怪味道没有小苏师父做的好吃!被骗了,可恶!】 【这有点过分啊!】 【哈哈哈哈,只有我关注到小王师父最后那一句呐喊吗?懂了懂了,只有你才是小苏师父的嫡系弟子!】 王成龙又准备去论坛发个辟谣贴,却在里头刷到好多新小苏盒饭店的安利贴,不同的发帖人发的不同帖子,里头都被包含了‘小苏盒饭店分店’、‘小苏师父嫡系真传弟子’几个关键词,明显就是让水军发的帖子。 水军贴下面还安排了人回复【期待】【一定去吃】类似的话,显得新小苏盒饭店在论坛好像很火的样子。 除了水军贴,已经有人在骂小苏盒饭店了。 【我的天,苏尧是只想做一棍子买卖吗?分店的盒饭,分量也太少了吧!】 配图里,一次性饭盒里啤酒鸭的鸭肉只有两小块,青菜只有五六根,连白米饭都没装满! 一次性饭盒看着空荡荡得有些可怜! 论坛里的人也被惊住了。 【我知道楼主发帖是吐槽量少,但我不知道可以这么少,真的大开眼界!】 【唉,小苏师父这次开的分店,真的让人有些失望!】 【不能是红了以后就飘了吧!】 【前几天还说店里太忙每天只卖100份盒饭,转头就开了个新分店,玩得一手好营销。吐了吐了!】 【分店味道也就一般般,不知道谁给小苏师父的勇气开分店,完全就是想割韭菜!】 王成龙看到大家已经开始质疑苏尧了,连忙发帖澄清。 【新小苏盒饭店跟小苏盒饭店没有关系,开新小苏盒饭店的孔某,只是在小苏盒饭店当了半个月学徒,不是小苏师父的嫡系弟子!】 澄清贴一出,论坛里小苏盒饭店的真粉怒了,尤其是那些跑去小苏盒饭店买了盒饭的人? 【不是吧,竟然是假的,我还特意去买了地方,心碎!】 【这就太恶心了吧,当了半个月学徒,就自称是嫡系弟子,还开了家假分店!】 【心疼小苏师父!】 【心疼+1】 网上辟谣确实起了一定作用,不少人主动帮转小苏盒饭店的澄清,让很多人知道事情真相。 胖婶知道孔俊达在自家附近开了盒饭店,却不知道他取名叫新小苏盒饭店,刷到王成龙的澄清后气得不行,打电话去质问孔俊达。 “你在搞什么?!” 刚开了新店春风得意的孔俊达,听着支付宝源源不断的收款声,心情开心得很。 “我没怎么啊,舅妈,我刚开了新店,你有空也过来吃啊!” 气的胖婶差点骂脏话,“吃个屁!你干嘛起名叫新小苏盒饭店,还说自己是小苏师父的嫡系弟子,你这是虚假宣传!” 孔俊达特别理直气壮地说:“我就是小苏师父的弟子啊!” 他这会儿也忙,听着胖婶还想训自己,干脆先声夺人。 “舅妈,这事是小苏师父跟我的事,你就别狗拿耗子,多管闲事了!你安安心心卖你的水果吧!” 胖婶气得跟老公吵了一架,又给苏尧打电话道歉。 “尧尧,我是真的对不住你,给你介绍了这么一个混蛋!” 苏尧这会儿没心思处理这件事,她店里还有几百份盒饭没卖出去呢! 她让胖婶帮忙问问,附近有没有人需要盒饭。 实际上,她是没抱太大希望的! 刚刚她也让王成龙在朋友圈发了盒饭有剩的通知,可下面评论都是哀嚎。 大家都表示,已经吃完午餐,或者点好外卖了,只能遗憾错过今天的盒饭。 她也有打电话给刘有为,让他问问周围公司有没有需要团体订餐。 这会儿已经12点多了,刚好是饭点,团体订餐大多数都定好餐了。 刘有为答应会帮忙问问,“我尽量吧!” 换做以往,他家散客就可以消化这些盒饭,可因为分店的事,大部分都跑去新小苏盒饭店了。那里距离小苏盒饭店还挺远的,赶过来要半个小时,大家不一定愿意跑这么远! 苏尧也考虑过,把盒饭捐了,可敬老院人数那么点,里头的老人们也吃不完这么多的盒饭。 毛师父也在自己朋友圈发了这个消息。 最后让苏尧没想到的是,帮忙解决盒饭的竟然是顾高阳。 “小苏师父,我这边送餐的车子出了车祸,车子上的盒饭全撒了,这边需要跟你订1000份盒饭,您看数量够吗?” “啊,我这边有500份!” “五百份也行,那就500份!” 毛师父想不到,自家酒店竟然会出这样的乌龙事件,特意打电话去问了一下。 “司机开车玩手机,撞树上了,人没事,就是车翻了,里头的盒饭撒了一地!” “听说是给政府会议送餐,现在那边一直催呢!” 顾氏大酒店的车来得很快,眨眼功夫就把剩余的盒饭全拉走,彻底解决了苏尧的麻烦 盒饭送走后,店里人就围住了苏尧,“小苏师父,您说说看,咱们要怎么对付那个孔俊达!” “他这么恶心咱们,肯定要搞他!” 毛师父说话比较理性,“那你们想这么搞他?” 这群人不吭声了。 “举报?” “人家正当开店,目前除了量少没问题啊。” “投诉或者起诉?” “法律没有固定不让取相近名字啊!” “……” 王成龙好气哦,“那不就是说,我们什么也不能干,只能眼睁睁看着他这样恶心我们?!” 大家脸上都有些丧气。 苏尧开口安慰大家,“其实大家没必要那么在意他。” “为啥?” “因为他在我这里,就学会了六道菜!” 众人看向苏尧的眼神充满了佩服。 “小苏师父不愧是小苏师父,这是有先见之明啊!” 苏尧表示很无辜,“不是我不愿意教他,他基础功真的太差了,不好好练习基本功是没办法继续做菜的!” 众人秒懂,对着她竖起大拇指更加佩服了。 那边,顾高阳后面派人送去的地方得到了会议组织方的高度赞赏。 负责人夸顾氏大酒店盒饭越来越好吃了,以后要继续合作! 这句话蹭得一下让顾高阳脑子里突然冒出一个新想法。 但这个想法还需要再完善完善。 孔俊达开业第一天打了个开门红,只觉得自己真是天才! “我就出了一上午,昨天就赚了三千块,双倍利润!” 他觉得这里头水军起了很大作用,又花三千块买了一个套餐,让人去各个本地论坛,本地群发帖。 本地论坛不愧是小苏盒饭店专属论坛,直接把新小苏盒饭店几个字给屏蔽了,谁吹这个店,谁就被拉小黑屋。 小苏盒饭店的粉丝们自发抵制去新小苏盒饭店,当然也有人偷偷去。 去的第二天就表示再也不去了,味道真的一般般,量还特别多。 作者有话要说:  混个章节名,otz 43、番茄鱼片 孔俊达的新小苏盒饭店在开业第三天, 迎来了开业以来生意最惨淡的一天。 到了饭点,店里竟然只有十几个吃盒饭的人。 孔俊达看着忍不住皱眉,“怎么搞的,为什么店里生意一下这么差了?!” 孔俊达父母不可思议地看向孔俊达, “儿子, 你在说什么呢?这样的生意还不好, 那什么样才算是生意好?” 在开了十几年饭馆的孔俊达父母眼里, 自家店里开业三天一到饭点就有十几个人上门吃饭, 把餐厅里的桌子全部坐满, 已经是生意不错了。 一个月少说可以赚万把块呢! “这算什么生意好?”孔俊达一脸嫌弃。 在小苏盒饭店见惯了人挤人排队买盒饭的场景, 店里这样只是位置坐满就显得格外普通,甚至算是生意冷清了。 孔俊达咬咬牙,“不行, 这样的生意真的太差了。我不能坐以待毙, 我要采取行动!” 他花了那么多的功夫, 怎么可以只止步于现状呢! 他试图联系之前帮忙拍段视频做宣传的拍摄团队, “这一次我出钱,五千块,你再给我拍一次宣传视频!” 对方冷哼一声, “为了拍你那个视频, 我一个粉丝五万的视频号都被举报封了!我是傻了,才会继续给你拍短视频!” 这人当初不岔苏尧不同意他们的采访,路上又碰到暗藏鬼胎的孔俊达, 两人一拍即合,他为了恶心苏尧,才给孔俊达拍视频。 发视频的时候,他还用了点小心眼, 特意用自己粉丝最少的号发! 谁知道苏尧那些食客粉丝如此疯狂,硬生生靠着举报,把他一个五万粉的号给炸了。 想到辛辛苦苦攒的五万粉他就肉痛,他再也不搞这种损人不利已的事了! 孔俊达被拒绝后,在原地转了几圈,联系上了之前的水军团队。 “我要买200个帖子,还要2000条真实评论,还有10个探店反馈!” 水军头头叹口气,“老哥,最近你这个店名在论坛里被封禁了,我得去别的论坛里给你发帖,这价格得涨!” 孔俊达想到未来蜂拥而至的客人,咬咬牙,“行,贵就贵点,但你一定要给我保质保量完成!” 水军头子一听,赞了一声,“爽快!老板,一共12500块!” “这么贵!!!你是不是故意坑我?”孔俊达一听这个数额就被吓到了。 “哎哎哎,哥,你别急,你听我一一道来!” 水军头子口齿伶俐,逻辑清晰,先是念了一个名字特别长的法规名称,说国家现在重点打击水军,各平台又要求实名认证,现在随便雇个水军,一条评论最少4块钱,他多少也要赚点钱。 “…我也是没办法,目前价格最低就是这样,我给您算12500还是打了折扣的。” 孔俊达还是觉得被坑了,打算去找其他水军团队。 却发现,人家团队根本不愿意搭理他这样的小单子。 最后还是没办法只能找到了之前的水军头子。 两人讲价还价,半分不让。 最后还是水军头子那句“时间可是金钱,评论一天不变,对你都是损失”彻底打动了孔俊达。 “但我只有八千块,我就买八千成吗?” 孔俊达这会儿是真没钱了,家里新开业前前后后把家里积蓄全花光了,这八千块是他的私房钱。 “不用,我这里有无息贷款!”水军头子道。 经过一番特别复杂的借款程序后,孔俊达终于如愿以偿跟水军头子约定好了。 他满怀希望地等着自家盒饭店生意恢复到开业第一天的人满为患,可等了一整天,连半个人影都没看到。 在父母乐滋滋做账的时候,孔俊达脸色极为沉郁。 他一上本地论坛,却发现根本没人讨论他的新小苏盒饭店,大家都在讨论小苏盒饭店今天刚做的糖醋咕噜肉。 【酸酸甜甜,味道太好了!肉块虽然被炸过,但吃起来软酥软酥的,里头的肉特别嫩,陪着外头酸甜的酱汁,吃起来太好吃了!】 【我一个人可以吃一大盘!好希望小苏盒饭店出小炒啊!】 【小苏师父yyds,她做的所有菜,我都喜欢吃!自从认识小苏师父后,我再也不认识偏食这两个字了!】 这些对苏尧夸赞的帖子,就跟针一样刺得孔俊达眼睛疼,他跑去找水军头子,怒气汹汹地咆哮:“你在搞什么?收了我那么多钱,一个帖子都没发,你是不是故意讹钱!” 水军头子收了钱,态度也嚣张起来,“你自己店什么名声不知道吗?各个论坛都封了讨论你家店的帖子!我找人发了帖子,都被删了,也怪我?!” “我不管!你退钱!” “退钱可以,你先还钱!六千五百块,一分不能少!” “我昨天才借了4500,隔一天,你就让我还六千五,你诈骗呢!” 水军头子慢条斯理拍照过去,孔俊达签过字的合同上有一条隐藏条例:利益单日两千!!! ………… 孔俊达的新小苏盒饭店也就是在开业第一天,利用信息差,影响了小苏盒饭店的生意。 事后,王成龙在背后对刘亚男吐槽:“我发现,朋友圈那些食客的嘴巴也不能信!平日里都是师父的脑残粉,新店一开,就无脑冲,连真假都不会分辨!” 刘亚男平日里不爱说话,只专注做事和学习,明明学厨的时间比王成龙短了接近两个月,但两个人现在的水平已经不相上下了。 苏尧有意锻炼刘亚男,可店里厨具有限,就让两个人共同一个灶台,轮流做菜。 两个人接触的时间长了,关系不知不觉就变融洽了。 听到王成龙的抱怨,刘亚男停下了手里切菜的动作,认真地说:“这件事也不能全怪他们。之前咱们店里做的盒饭,都往利来乐送,店里盒饭卖得少,每天很多人来排队都是空手而归。这些人怕是以为,咱们店里之前那么忙,就是也分店做准备呢!” “加上也想给师父新店捧个人场,就去了那边。” “……我感觉你说的挺有道理,就当你说的对吧。”王成龙认真思索片刻,认同了刘亚男说的话。 等下一次,苏尧听到孔俊达这个名字已经是一个月后了。 胖婶一脸唏嘘地跟她说:“那个小孔果然不是老实人,听说在网上赌球,在网上欠了十几万的高利贷,催债的人都找到他们店里去了!” “最后是全家人把店面退了,躲回老家去了。” 苏尧也就是听一耳朵,根本没往心里去。 “哦,这样啊,挺可怜的!” 她一抬眼就看到了熟悉的黄帽子和小红旗,感觉头都要大了。 “盒饭做好没?旅行团又来了!!” 领队的导游身上穿着红马甲,背后写着临市xxx旅行社,她拿着个大喇叭介绍道:“朋友们,这就是海宁市的知名盒饭店,小苏盒饭店!” “开小苏盒饭店的小苏师父去年刚大学毕业,父母车祸过世后,接下了这个小小的盒饭店!” “盒饭店一开始只有她和奶奶两个人,店铺也只有小小一个。好在小苏师父从小就显露出了惊人的做菜天赋,她从会走路开始就会拿锅铲,靠着跟父母学的厨艺,她花了不到一个月时间,连续两次因为厨艺精湛登上了海宁市电视台。” “如今小苏盒饭店是海宁市最好吃最物美价廉的盒饭店,今天我们就在这里用餐!门口的牌子上是我们今天的菜色,大家感兴趣的可以去点一份!” 导游话音刚落,一群老太太老爷子就叽叽喳喳进店了。 “哎呀,这个团上我邻居给我推荐的,说是价格实惠,旅游景点不太多,但推荐吃饭的地方是真好吃!我那个抠门邻居竟然还说什么,就冲这个盒饭店,99块钱的团就超值!” “我第一次听到我抠门邻居这么夸一家盒饭店,所以我前几天也让我儿子给我报团来看看,玩玩,顺带尝尝着盒饭!” “对对对,这个团也是我小姑子给我推荐的,说盒饭特别好吃!” “我这个团可是我儿子给我报的,说是最近咱们市里的老人家都往这里跑呢!” 大家的对话都是大同小异。 导游站在高处,用眼神简单点了点数,发现今天人数又比昨天多了十几个人,再一次感觉自己是任慧太机智了。 她小姑子来这里参加一次订货会,对订货会上的盒饭念念不忘,还说什么有机会一定要来实体店尝尝。 任慧之前全职在家带孩子,好不容易托关系在旅行社找了个工作。因为她是新人,社里最赚钱的线路与她无关,还被领导派去带了周边游的路线。 这种当天去当天回的旅游路线,价格低,油水少,最关键是两三天才成一次团,可把任慧愁死了。 小姑子一番话突然给任慧来了灵感,她可以带团去吃这个好吃的盒饭啊! 她尝试着带了一批人来吃盒饭,大家虽然有些疑惑来这些破旧的老厂区,可看到盒饭价格就不吭声了。 都以为是旅行社跟小苏盒饭店有什么私下交易,让他们来吃免费盒饭的。 可一顿番茄鱼片,将一团的人,包括导游任慧都征服了。 鱼片鲜嫩爽滑,粘着酸甜可口的酱汁,吃起来酸甜可口,味道极佳! 第二天,任慧发现抱团的人增加了十几个! 她这条周边游的线路,竟然成了全旅行社人数增加最稳定的路线。 苏尧看着外头吵吵闹闹旅行团,觉得又幸福又烦恼! 客人太多,已经打通过一次的店面位置好像又不太够了 44、豆腐箱 为了照顾旅游团里占多数的老爷子老太太, 苏尧这阵子做的都是一些不费牙的吃的。 今天做的就是山东名菜,豆腐箱。 豆腐切块,炸至金黄后,将炸好的豆腐切成带盖的箱子形状。 掏空豆腐, 把调制好的肉馅塞入其中, 将塞好馅的豆腐叠成宝塔状, 上锅蒸透, 最后交上芡汁, 豆腐箱就做好了! 豆腐箱刚出锅的时候, 造型极为美观。 一块一块方块状的豆腐叠成宝塔状, 外层刚浇上去的芡汁顺着宝塔缓缓流下,颜色浓稠又生动,配着空气中的香气, 够得人是垂涎三尺! 毛师父有幸在山东吃过一次豆腐箱, 那次吃过后, 他惊为天人, 发誓自己也要做一回。 可他怎么尝试,就是做不出那个味道。 但今天,看着苏尧做出来的豆腐箱, 他有预感, 味道绝对不会差。 “我们先尝尝!”苏尧一看大家蠢蠢欲动的表情,主动招呼大家尝尝。 豆腐箱里的豆腐挺大一块的,但一口咬下去, 炸过的豆腐又去蒸过,外层吃起来又软又带着一丝不费力的嚼劲,可以让牙口不好的人也轻轻一口咬破,里头的汁水就溢出来了。 用猪肉、冬笋、海米、木耳炒成的馅儿, 鲜美得可以让人把舌头都吞下去。 配着外头用咸香十足的芡汁,香味浓郁,让人回味无穷。 毛师父第一次在小苏盒饭店吃盒饭吃出了一脸陶醉的表情,“对,就是这个味道,我想了十几年,我又吃到了!” 他的眼眶竟然隐隐有些发红,“小苏师父,你这个菜一定要教我怎么做!你做的这个味道,太地道了!” 店里这些尝过不少美食的人都对豆腐箱称赞有加,跟别说外头第一次来小苏盒饭店吃饭的老头老太太了。 不过在付钱的时候也出现了一些小插曲。 “你这个是什么盒饭,竟然卖18块!你们是不是跟旅行团商量好,想宰我们一刀?” 排在第一位的黄老太太,听到小苏盒饭店的盒饭竟然一份要18块,大声囔囔了起来。 黄老太太生活十分节俭,平日里买菜一分钱都会跟人计较,让她花18块钱买一份盒饭无异于比杀了她还难受。 她本来这不想来参加这个所谓的周边游,是儿子说这是单位发的福利,她才愿意跟着儿媳妇来的。 王成龙耐心解释道:“老太太,我家店里的盒饭一直都是这个价格,不存在故意涨价哈。” 跟着老太太一起来的儿媳妇脸皮薄,面对众人看热闹的眼光,一张脸红成了大柿子。 她对王成龙赔礼道歉,“不好意思啊,我家老太太第一次来店里,不知道行情。” 她转头又对婆婆黄老太太说:“妈,这个饭店的盒饭就是这个价格!小苏盒饭店也是周边游的特色,咱们难得出门一趟,就当花钱买个乐子怎么样?” 其实她这会儿已经后悔答应老公陪着婆婆出门旅游了。 这个婆婆自己抠就算了,还不让她花钱,连水都不让她买,渴了就去服务站接热水。 黄老太太被劝动了,可心里还是不舍,“那盒饭里有什么菜?” 如果有什么特别好的菜,她就买了! 王成龙道:“今天主打的菜是豆腐箱,干煸四季豆,素炒小白菜,紫菜蛋花汤。” 黄老太太一听,18块的盒饭里连个肉菜都没有,当即垮下脸,“不买了!18块的盒饭连个肉菜都没有,太坑了,不吃了!” 儿媳妇自己想买,可被黄老太太一瞪,也不敢买了,强颜欢笑道:“妈,那我们中午吃什么?” 黄老太太气定神闲地说:“吃泡面!” 她可是一眼就看到了盒饭店里的保温桶。 旁人有人认识黄老太太,就劝她:“也就18块,出来玩就开心点嘛!” 黄老太太很坚决摇头:“18块买个全素盒饭太亏了,我才不当冤大头!” 这话是把店里所有人花钱买盒饭的人都给骂了。 原本有人还想主动花钱给黄老太太卖盒饭,听到这话也顿时歇了这心思。 黄老太太接了壶热水,找了个角落的位置坐着等自己儿媳妇。她还是有点自知之明的,她没在店里花钱,也不好意思坐在最显眼的地方。 店里人越来越多,黄老太太的儿媳妇买泡面还没回来,黄老太太这张桌子就坐满了。 黄老太太一开始,是侧脸往外看天,做出了一副实打实对盒饭不感兴趣的样子。 实际上,她一开始确实不感兴趣。 18块一份盒饭,里头的豆腐就算做成花,她也觉得亏。光是想到这个价钱,她就绝对不会心动,更不会对一块豆腐生出什么兴趣了! 可随着坐她对面的人将盒饭打开,盒饭里独属于豆腐箱的香味飘出来,她口腔里就忍不住分泌出唾液。 她只能强行喝水,才能勉强止住肚子里的馋意。 但她一低头喝水,眼角扫到对面那人吃的菜,她视线就再也挪不开了。 那股子香味太过勾人了! 最重要的是,她怎么看这菜越像自己小时候在老家吃过的豆腐盒子,她好想吃! 坐黄老太太对面的老爷子被黄老太太这么盯着,都不好意思往下吃了,“您要不也尝一块?这豆腐确实做得好!” 平日里抠抠搜搜,但又爱面子从不占人便宜的黄老太太犹豫了一会儿点点头,“那我尝一小块!” 等黄老太太儿媳妇拎着泡面回来的时候,就发现自家婆婆竟然在排队买盒饭,还一口气买了三盒!! 黄老太太招呼着坐下,“来来来,咱们不吃泡面了,咱们吃盒饭!” 不等儿媳妇反应过来,她就打开盒饭,先还了一块豆腐箱给对面的老爷子,接着自己吃了一块。 吃着吃着,黄老太太年老昏黄的眼睛里开始大颗大颗往下掉眼泪,把儿媳妇吓得不轻。 儿媳妇以为她心疼钱,忙道:“妈,你别哭啊!买盒饭的钱,我现在就转给你,你可千万别哭了!” 黄老太太哭着又夹起一块豆腐箱,边吃边哭,“就是这个味道啊,跟我爸爸做的豆腐箱味道一模一样!” “六十年了,我终于再一次吃到这个味道了!” 这个味道不仅让黄老太太想起自己早逝的爸爸,也让她想起隔了三十年没有回去的家长。 平日里不想还好,这会儿突然在离家几千里的地方吃到老家的味道,黄老太太骨子里那些思念就汹涌而出,止都止不住。 她想回家了! 儿媳妇看老太太一边哭一边吃,心里害怕得要死,连忙把这件事告诉给自己老公。 老公一开始也一脸懵逼,后面百度查了豆腐箱,看到上面的地名,恍然大悟。 “豆腐箱是我妈老家的特色菜。” 儿媳妇看黄老太太哭成这样,小声说:“妈,等年底过年,我们就陪您回老家走一趟!” 黄老太太吃了整整三份的豆腐箱,情绪才彻底缓过来。 面对众人的关心,她摆摆手,“没什么,就是隔了几十年吃到家乡菜,有些感动!” 这话一出,在座其他的老爷子老太太也被勾起了乡愁。 “唉,被你一说,我也想起了我小时候在老家吃过的xxx,那个时候觉得这个最好吃了!” “对对对,我们家是……” 大家热烈讨论起来。 黄老太太擦了擦脸,怕是几十年难得大方一次,又去买了三份盒饭。 “我得多买点,让家里的老头子,儿子,孙子都尝尝我家乡的味道!” 盒饭店有些老爷子老太太也被黄老太太勾起了乡愁,走之前,还特意问苏尧会不会做自家的家乡菜。 苏尧就让他们在纸上写下菜名,“我回去统计一下,大家哪个菜最想吃,等你们以后来了,我就给你们做!” 老爷子老太太们听到这话可高兴了,“那我们就说定了!” 他们还怕自己找不到地方,跑去加了导游任慧的电话,千叮咛万嘱咐道,“以后能店里做我们想吃的菜了,你可一定要告诉我们,我们一定再来报你的团!” 任慧想不到,小苏盒饭店竟然用这样的方式给自己拉了一波客。 当时在店里吃饭的人,除了旅行团的,也有一些是小苏盒饭店的常客,被黄老太太吃豆腐箱那一幕感动得差点哭了,忍不住去论坛发了个帖子。 【什么菜会让你想起家乡?】 下面的回复五花八门,十分精彩。 【其实最想念奶奶的腐乳,走遍了大半个中国,再也没吃过那个味道的腐乳了。】 【想吃麻麻包的饺子……】 【最想念老家学校门口的炸串,为什么后面吃过的炸串就不好吃了!】 【我想吃老家的臭豆腐,外面的臭豆腐都没老家的臭,没老家的香!】 【还没离开过家乡,以后如果离开,最舍不得的就是小苏盒饭店!!!!】 这条评论下瞬间多了99+的+1!!! 这个话题回答太过丰富多彩,竟然还被营销号搬运上了热搜。 被回复最多的小苏盒饭店被迫崩了一波热度! 论坛里的人表示,为了让自己离家后,对小苏盒饭店印象更深刻点,最近要多买几份小苏盒饭店的盒饭! 作者有话要说:  什么菜会让你们想起家乡呢? 我先来,老家晒的萝卜干,奶奶做的腐乳,去了很多很多地方,再也吃不到一模一样味道的萝卜干和腐乳了。 感谢在2021-10-25 23:50:52~2021-10-26 23:53:51期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使:7064083、玉 1个; 感谢灌溉营养液的小天使:Sylvia·J·M 6瓶;菲比 5瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的 45、豆腐箱2 别人带的旅行团, 回去的时候拎着大包小包的各色特产。任慧带的旅行团与之相比,画风十分清奇。 旅游回来的老爷子老太太竟然拎着盒饭当特产!!! 黄老太太的儿子小黄看到老妈拎着三个盒饭回家,一脸一言难尽。 他严重怀疑,老妈出去玩了一趟又掉钱眼里了, 不然也不会带三个盒饭回来。 他又安慰自己, 至少出去还会花钱了, 他原本还以为老太太一根草都不会买回来呢! 黄老太太儿媳妇指着盒饭跟他解释, “里头装着老太太的家乡菜呢!那会吃到这个都哭了。” 小黄瞬间觉得这盒饭太应该买了。 小黄儿子放学当家, 一放下书包就迫不及待去找黄老太太, 眼睛亮晶晶地问:“奶奶, 你旅游回来带回来什么特产啊?” 他同学的父母,爷爷奶奶出去旅游,给他们带了各种好吃的, 好玩的, 他可羡慕了! 这一次听到最疼自己的奶奶也去旅游了, 从今天下午开始, 他就盼着回家去领奶奶送他的特产! “哎呀,我的乖孙孙,一天不见, 可想死奶奶了!”黄老太太平日里接送小朋友, 两个人基本朝夕相处,猛得一天没见面心里确实有些想念。 小朋友敷衍地抱抱奶奶,“那我的礼物呢?” “给!” 小朋友看着掌心里的一次性饭盒, 又看看笑得和蔼可亲的奶奶,又看看饭盒,怎么也不敢相信,旅游回来的奶奶竟然给他带了一份盒饭当礼物! 这盒饭, 跟楼下盒饭店的包装一模一样,“奶奶,你这份盒饭应该是在楼下买的吧!” 黄老太太斜了他一眼,“怎么可能!这是我从海宁市带回来的,里头的豆腐箱可好吃了!” “哇!”小朋友听到这份盒饭竟然真的是奶奶给自己带的特产,悲从心上来,哇的一声哭了。 他哭得可谓是声嘶力竭,“哇哇哇,我才不要一份盒饭当特产!” 最过分的是,老师今天还让他们写作文,题目就是“我最喜欢的特产”,他还想着好好发挥一下拿个优良呢! 现在奶奶竟然给他送了一份盒饭当特产,那他还可以写作文!!! 真的写出去,一定会被同学笑话死吧! 想到这里,小朋友哭得更大声了。 平日里乖巧的小朋友突然嚎啕大哭,可是把家里人都吓坏了。 “这是怎么了?怎么好好的就哭了呢?” 小朋友委屈巴巴,抽抽噎噎地说:“我不想要一份盒饭当特产!” 黄老太太有些委屈,“但这个盒饭,真的很好吃!” 小黄夫妻却觉得小朋友不尊重奶奶的心意,小黄更是黑着脸说:“奶奶送你盒饭,是送给你的心意。你可以不喜欢,但是也不能这样胡搅蛮缠!” 小朋友被老爸一凶,感觉更委屈了,他终于体会到动画片里众叛亲离的感觉了。 “啊啊啊啊,我真的难过得要死掉了!” 在客厅闹哄哄的时候,黄老太太拿着盒饭进了厨房…… 五分钟后,一股浓郁的香味渐渐从厨房里飘出来,那味道香的啊,哭得忘乎所以的小朋友都渐渐止住了哭声。 “来来来,乖孙子,你尝尝盒饭。”黄老太太端着盘子里的豆腐箱出来。 小朋友好不容易止住了哭声,抽抽噎噎,时不时打个哭嗝,看着委屈巴巴,“这,这是什么?” “这是盒饭里的豆腐箱,奶奶家的特产!” 豆腐箱的味道太浓郁了,小朋友自控力差,勾得眼睛都直了,“好香!” 他就着奶奶的手咬了一小口,鲜味十足的内陷,软软的外壳,咸香的酱汁,好吃得让他眼睛都发直! “奶奶,我要自己吃!” 呜呜呜,太好吃了吧! 他吃了整整两个豆腐箱,还想吃第三个,但是妈妈摸着他已经圆鼓鼓的肚子不让他继续吃了。 “再吃肚子就要炸了!” 小朋友恋恋不舍地盯着盘子里的豆腐箱,“奶奶,家里还有盒饭吗?” 黄老太太故意掉他胃口,“你还哭吗?” 小朋友摇摇头,“不哭了,奶奶买的特产真好吃!” 小朋友在心里给特产排了一个队,盒饭已经遥遥领先成了第一名。 第二天学校里,小朋友的语文课上,老师念了一篇特别与众不同的作文。 “我最爱的特产是小苏盒饭……豆腐箱里包着鲜美的冬笋木耳,外头的豆腐软软的,吃着又很有嚼劲……海宁市小苏盒饭店的盒饭是我吃过最好吃的盒饭,也是我收到的最喜欢的特产!” 小朋友生怕自己写的作文,没办法让同学们感受盒饭的好吃,自己写完一遍后,拉着父母改了好几遍才改成现在的模样! 一篇文章念完,班上不少小朋友都在吸口水,连老师都读馋了! 这篇作文因为内容新奇,且写得好,先是在同年段各班朗读,后面还登上校报,全校师生都知道了,海宁市小苏盒饭店的盒饭特别好吃!!! 大人们馋了,就主动跨市去吃盒饭。 小朋友们馋了,就各种撒娇耍赖打滚,无所不用其极,一定要一份小苏盒饭店的盒饭当特产。 他们还极力劝爷爷奶奶去海宁市旅游! 如此一来,整个城市去海宁市周边游的人更多了!! 海宁市旅游部门月底一统计数据,发现临市来海宁市周边游的人数同比上个月增长了150%,增长了五倍,连带着海宁市整个市的旅游销售额都增长了20%! 海宁市作为一个制造业城市,城市的经济支柱就是制造业,为了发展制造业做出了不少牺牲,其中很大的牺牲就是在环境上。 这几年市里有心想发展旅游业,花了大力气在整改环境上,但作用有限,旅游业始终增长缓慢! 现在旅游业的数据突然涨起来了,旅游局的领导们又激动又不安! 不安的原因在,他们近一个月没采取什么特殊的措施啊,怎么周边游突然就火了呢? 旅游局百思不得其解,跑去旅行社考察认真询问才发现,一切的根源竟然是一家盒饭店!! 工作人员一开始得出这个结论的时候,完全不敢相信自己的耳朵,后面多问了几个旅行社,他们不得不确认,引起周边游数据狂涨的原因就是小苏盒饭店! 而小苏盒饭店呢,再一次进入到了又甜蜜又痛苦的时候。 店里每天来的客人太多了! 以往800份盒饭,可以买到下午1点钟,现在11点半盒饭一出来,陆陆续续来了十几二十个旅行团,盒饭就没了!!! 这些旅行团里的老爷爷老奶奶,战斗力可强了,自己买一份吃完,还有打包带回家! 因为小苏盒饭店限购,一个人最多买两份,他们竟然还重复排队,重复买盒饭。 一开始苏尧没发现,因为这些老太太老爷子都穿着一样的衣服,戴着一样的帽子,确实不太好辨认。 但里头有个老爷子太过分了,一个人竟然反复排队五次,一个人买了十份盒饭,被后一批的旅行团举报了。 “这个人,他怎么又来排队?!” “而且他都不是我们团的,衣服上名字都不一样!” 这才把老爷子买了十份盒饭的“恶行”给揪出来! 当被问起“你的团都走了,你怎么不跟着走”时,老爷子淡定得很:“我来这一趟,就是为了给家里的孙子孙女买盒饭,旅行团走了就走了,我可以打车回去!” “你买十份,是家里有十个孙子孙女吗?” 老爷子拖长音答道:“那倒不是,我自己也要吃四份呢!” 苏尧好笑又好气,“老爷子,你一个人吃五份盒饭,就不怕吃撑了吗?” 旅行团多了,把大部分的盒饭都买走了,小苏盒饭店在海宁市的顾客就不够买了。 众人在论坛里怨声载道。 【唉,我想过以后小苏盒饭店的盒饭会越来越难买,但我想不到它来得这么快!!而且盒饭竟然是被旅行团的人给买走了!】 【我也想过很多次,我想过小苏盒饭店可能会给企业供集体餐,但我没想过,我现在的竞争对手,竟然是一群老爷子老太太!】 【你们说,我也给我爷爷奶奶报团,让他们在海宁市旅游一圈,顺带给我去小苏盒饭店买盒饭如何!】 买不到盒饭的人真的太多太多了,里面不乏有一些大佬有钱人。 里头有人主动联系上苏尧,开口就是:“小苏师父,你是不是缺钱?你缺多少,你直接开口说,我都给你!我求求你把店面再扩大一下吧!” 电话那头的苏尧都惊呆了,竟然真的有人主动上门给她送钱。 那人没有听到苏尧的回复,以为她不好意思开口,“一百万够吗?那两百万?” 苏尧连忙拒绝:“不用了,我自己有钱!店面扩张还在计划中,不着急哈!” 苏尧她确实有钱,因为除了盒饭店赚的钱,前几天旅游局突然上门给她送了一个奖状,附赠两万元奖金。 用旅游局长的话来说就是,“为了奖励苏女士对海宁市旅游事业发展做出的贡献”。 46、蒜蓉生蚝 苏尧一脸懵逼地从旅游局领导的手机接过奖状和奖金, 不确定地问:“你们是不是找错人了?” 旅游局的局长下意识看了一眼自己的下属,得到肯定眼神后来开口,“没错, 我们今天要找的就是开小苏盒饭店的苏尧,小苏师父!” 苏尧更懵了。 “我就是一个开盒饭店的,每天就是在店里卖卖盒饭, 怎么就对海宁市旅游业发展做出了贡献?” 如果是食品安全局过来给她颁奖, 她还勉强可以理解,旅游局的人来给她颁奖,他真的没办法理解! 旅游局局长念出了一串数据,“本月10号开始,百度上小苏盒饭店的搜索指数破三万, 从周边县市来海宁市旅游团体增加了接近一万人,与去年同月相比增长了150%……这些全部都是小苏盒饭店的功劳!今天这个奖项非你莫属!” 苏尧想到这阵子越来越多的旅游团, 恍然大悟!这奖她确实可以拿! 旅游局局长还鼓励苏尧, “好好努力,为海宁市旅游事业做出更大奉献!” 旅游局的工作人员来的时候, 店里的盒饭刚好差不多做好了,就是没装盒。 苏尧拿了两万块的奖金,想想挺不好意思的, 主动让王成龙给工作人员各拿了一份盒饭。 一开始, 旅游局的工作人员不收, “组织有规定, 我们不能收礼。” “这不是什么礼,就是我请大家吃个便饭,而且很便宜的,一份才18块!” 盛情难却, 旅游局的工作人员最后走的时候还是拿了盒饭。 可等车开走了,店里的小喇叭突然喊起来:“支付宝到账198元!” 刚好就是旅游局工作人员拿走的那11份盒饭的价格! 这再一次刷新了苏尧对海宁市政府工作人员的认知。 被旅游局阴差阳错奖励固然是好事,可另一边,论坛里和本地各个群里关于小苏盒饭店越来越难买到盒饭的讨论也越来越多。 不少经常来店里吃饭的老主顾纷纷给苏尧打电话,询问为什么现在小苏盒饭店的盒饭那么难买,是不是小苏师父身体不舒服减产了? 苏尧只能跟人解释,她没有生病,她没有不舒服,她家里人也没有不舒服,店里盒饭数一直在增加,只是最近客人有点多。 可解释也没办法解决目前的困境。 苏尧想了想,只能联系上任慧。任慧作为第一个带团来店里吃饭的导游,苏尧还有她微信好友呢。 她不得不委托任慧去通知所有旅行社,“即日起小苏盒饭店对旅行团限制数量,每餐只接待3个旅行团!” 这个消息立马让临市的旅行社都震惊了。 毕竟最近去海宁市周边游的人真的很多。 有旅行社联系上苏尧,愿意花高价买断盒饭! 苏尧都拒绝了。 对旅行团稍加限制,老顾客对店里的抱怨就少了些,唯独旅游局工作人员给她打电话提醒,不能限制太狠。 苏尧叹口气,觉得开分店必须要提上日程! 她现在有钱,店里每天利润最少都有3500块,扣除掉用人成本,她估摸着一个月利润有六七万。 这些钱拿来再租一个店面是绰绰有余! 但谁去负责管理这家分店,是个大问题! 最可怕的是,毛师父和他三个学徒在店里学习了一个月,要回顾氏大酒店了,那店里人手更不够了! 苏尧只能让王成龙继续招人。 人还没招到,毛师父这边就要结束交流学习回酒店了。 在平日里与毛师父的交流里,苏尧得知毛师父很爱吃生蚝,她提前借了一个烧烤架子,买了一大桶新鲜生蚝,准备晚上给毛师父做蒜蓉生蚝。 晚上的盒饭一卖完,店里就热闹起来。 炒菜的炒菜,做糕点的做好点,大家说说笑笑,好不轻松热闹。 毛师父的三个学徒还主动请缨,说晚上的饭菜他们做,任凭王才有父子怎么说都不愿意交出锅铲。 苏尧就随了他们的心意,“晚上我就等着吃你们做的美味了!” 新鲜生蚝开盖后,蚝肉简单清洗腌制下,再加上蒜蓉小米椒,放到烧烤架上,烤十分钟,再撒上一点点葱花,蒜蓉生蚝就做好了! 绿色的小葱,红色的辣椒末,黄色的蒜蓉,白色的蚝肉和生蚝内壳,颜色丰富多彩,混着空气中蒜蓉生蚝独有的香气,瞬间吸引了大家的注意力。 蒜蓉生蚝格外得香,蒜蓉和生蚝的香气混在一起,更加勾人了! 尤其是对生蚝爱好者毛师父来说,光是闻着嘴里唾液都不断分泌,“小苏师父,你这蒜蓉生蚝做得特别香!” “来来来,大家先吃吃看!” 苏尧买的生蚝个头很大,里头的蚝肉十分肥美。 肥美多汁、鲜嫩爽口的生蚝配合着浓香蒜蓉,味道鲜美,一点点的辣味又丰富了口感。 毛师父一口一个生蚝,吃得一脸满足,“这生蚝新鲜,吃起来味道就是好!” 原本苏尧还想继续烤,一听毛师父有事想私下跟她说,就把厨具给了刘亚男,两个人去了店外头的胡同里。 胡同里静悄悄的,毛师父沉默一会儿才开口,“小苏师父,我想拜托您一件事。” 苏尧没有一口应下,“您先说说看!” “我那三个学徒想继续跟着你学习,给你当学徒,您愿意收下他们吗?” 苏尧当然很愿意收下毛师父的三个学徒。 这三个人跟着毛师父学习过,基础牢固,就是缺乏上灶台的经验,后面多练练,绝对可以成为优秀的厨师。 但她也不能真的一口收下,那毕竟是毛师父的徒弟。 毛师父看苏尧沉默,一下就猜到了她的想法。 “小苏师父,虽然他们名义上是我的徒弟,实际上他们也算不上我的徒弟。学徒是我们酒店的职业名称。” “我们酒店厨师职称就是学徒,厨师,主厨,主厨主管。您放心,绝对不存在,他们是我的徒弟,然后从我这边叛逃去给你当徒弟的事情发生。” 听毛师父这么一解释,苏尧大松一口气,语气都松快很快,“那完全可以啊!我这店里正好在招厨师和学徒呢!” “应该不会影响您的工作吧?”苏尧还是有些不放心,毕竟原本四个人来惦记着交流学习,最后只回去一个人,怎么说都有些奇怪。 “那没事,我就是有些担心你看不上他们!” 回到店里,苏尧尝了尝三个学徒做的菜,就拿出了师父的样子,认真点评了一番,还鼓励他们,“以后在店里好好干,劳动合同也签一下。放心,我们店很正规,五险一金都有!” 后面一句话,苏尧说得可大声了! 她前几天特意抽空去社保局,给王才有父子办了社保和公积金,有了这些条件,她招聘的时候,终于可以挺直腰杆子了! 动物三人组学徒听说在小苏盒饭店当学徒,不然一个月有4500,还有五险一金,可以说是惊喜交加! “谢谢师父!” 有了这三个人的加入,大大减少了毛师父离开对盒饭店的影响。 毛师父回顾氏大酒店上班那一天,顾高阳还特意打电话跟苏尧,说谢谢这一个月对毛师父的照顾。 苏尧也就简单跟他寒暄了几句。 顾氏大酒店里,因为毛师父交流学习回来,各个大厨们都来了精神。 大家伙发现,毛师父交流学习回来后,精神面貌好像不太一样了!说话做事明显麻利很多,连系围裙的动作都潇洒了几分,看着挺唬人的。 “不对啊,毛师父,你去的时候可是带了三个学徒,怎么这次回来就你一个人啊?” 这话一出,厨房里的人都开始别找。 昨天晚上酒店上下的人都知道了,毛师父的三个学徒竟然不愿意回顾氏大酒店,留在小苏盒饭店给苏尧当学徒了。 这算不算侧面说明,毛师父现在的厨艺水平连个盒饭店厨师都比不上,学徒们宁愿留在小苏盒饭店,都不愿意跟他回顾氏大酒店。 毛师父倒是神色淡然,“小苏师父技术确实比我好,他们愿意留在小苏盒饭店继续跟着小苏师父学习,我发自内心替他们感到高兴!” 那有人就问了,“毛师父,你交流学习一个月,现在厨艺只怕是更高了吧!” “是啊,要不给我们露一手吧!” “对对对,给我们露一手!” “你们说啥呢,毛师父可是大厨,做一道菜几百块呢,怎么能随随便便做菜,要不等今天有人点菜,我们稍微尝尝就好!” 毛师父同意了,就等着前面有人点他的菜。 可他等啊等啊,一整个上午竟然没人点他的菜。 毛师父有点疑惑不解,跑去问服务员,“什么情况啊,怎么没人点我的菜?” 服务员笑笑不吭声。 毛师父一眼就看到了自己的老主顾,发现这个人竟然点的别人的菜。 他主动上前打招呼,“我这边准备了一些新菜,您要尝尝吗?” 那人笑眯眯拒绝了。 毛师父更加疑惑不解了,难不成出去学习一个月,酒店的客人已经遗忘他了吗? 作者有话要说:  感谢在2021-10-27 23:53:59~2021-10-28 23:59:55期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:倾落颜 30瓶;随风飘荡的小海带 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 47、黄焖鸡 毛师父接连碰到了两三个自己的老主顾, 他才一笑呢,那几个人就连连后退,语气恐慌地说:“我们已经点好餐了, 你不要走过来了,你再走过来的话,我要叫保安了。” 熟客门这幅避之如蛇蝎的态度, 让他震惊且有点小伤心。 回到厨房的时候已经到了饭点, 这个时间点是厨房里最忙的时候。 他看着其他主厨们忙得热火朝天的样子,又看看自己还没开火的灶台,心里别提多沮丧了。 毛师父百思不得其解,看了眼时间,知道苏尧这会儿怕是已经卖完盒饭了, 犹豫再三,还是给她打了一个电话。 接到毛师父的时候, 苏尧十分惊讶, “毛师父,你这个点应该正在忙吧, 怎么有空给我打电话?” 毛师父长叹一口气,惆怅地说:“你说,人的记忆是不是真的很短暂?我就一个多月没在酒店里上班, 今天竟然没人点的餐, 还对退避三舍!” 他还特意强调, “有几个人看到我都连连后退, 就好像我是什么洪水猛兽一样。我原本还想着,在你那学习了半个月,回到酒店肯定要好好发挥让大家见识下我的进步。” “现在这个情况,我怕是想发挥都找不到地方可以发挥!” 苏尧还是第一次听说这种情况, 她沉思几秒钟,想到了昨天看到的电视剧,特别真诚建议道:“要不你中午在卫生间多呆一会儿?” “???”毛师父被苏尧这提议弄得一头问号,“为什么一定要卫生间多呆一会儿?” 他是个厨子,平日里接触最多的就是食物,以他的工作习惯,其实上班期间,他是很不喜欢来卫生间的。 苏尧说:“我看电视剧里,很多做了坏事的人都很喜欢在卫生间说八卦。现在没人找你点餐,明显是酒店里发生了一些你不知道的事。而且这些事可能跟你有关系。” “你呆会在卫生间多呆会,或许就可以听到这个秘密了。” 毛师父:这个理由有理有据,他竟然无法反驳! 半个小时后…… 毛师父在卫生间呆得感觉浑身上下都臭了,中途零零星星来了好几波人,但大家都匆匆忙忙的,根本没说什么有价值的东西。 就在他忍不住想放弃这个有些无厘头的方法,出去冲个凉的时候,卫生间里来人了,开口第一句话说的就是他。 “诶,你觉得酒店里关于毛师父那个传闻是不是真的?” 传闻?毛师父下意识将头贴在了卫生间的门上,盼着能将外头的声音听得更清楚。 想不到竟然被小苏师父给猜中了,真的有人会来卫生间说八卦。 “你说的哪个?我听说了好几个呢。” “啊,竟然有好几个!我就知道一个,说是毛师父最近一个月根本不是去什么交流学习,是去医院治病了,治的还是不得了的病!” 另外一个人明显性格没那么八卦。 “这个瓜啊,我听过,还听过五六个版本呢。有人说他是离婚了躲去疗伤了,也有人说他是名义上是外头交流学习实际上是出国去参加比赛了。什么乱七八糟的都有,唉,这种道听途说听听就好啦。” “不是这些,你绝对想不到毛师父这一个月去干嘛了?” 趴在门上的毛师父心想,他倒是也想知道,这一个月他在大家心里到底是干嘛去了? 那人还故意卖关子,“他去干嘛了,你是绝对想不到!” “哎呀,你赶紧说吧。” “他啊,是得了脏病,跑去治疗了。” “啊,什么脏病啊?” “你不会连这个都不知道吧,就是性病啦。听说他平时天天在公司加班晚回家,就是找借口出去□□,然后染上了脏病……” 砰得一声,卫生间的门被人一脚踹开,打断了这人兴致勃勃的科普。 毛师父黑着脸从里头走出来,吓得八卦那两个人脸都白了…… 这两人都是厨房里的学徒,其中一个还在毛师父手下短暂学习过呢。 里头最八卦那个年轻的学徒,小李,是被毛师父扯着衣领,从卫生间拖到厨房的。 这番大动静,把厨房里的所有人都惊到了,甚至惊动了酒店的保安。 大家一脸惊惧地看着神色阴沉的毛师父,“这是怎么了?” 任凭大家怎么问,毛师父就是不开口,也不松手。 小李哭丧着脸,被毛师父扯着衣领也不敢走,小声哀求道,“毛师父,我错了,我嘴贱,你原谅我吧!我真的错了!” 毛师父不为所动,他看围过来的人越来越多,感觉差不多了,在众目睽睽之下,抬手对着小李就是一个大嘴巴子! 厨子的手一般都力气大,更别说毛师父发挥出了自己的百分百的力气。 小李嘴里的牙都被打掉了,在众人的注视下掉在了厨房的地板上。 毛师父这一大嘴巴子,不仅打傻了小李,也把在场所有的人都给镇住了。 毛师父一字一句道:“我毛先文,做人做事,对得起良心,对得起家人。过去一个月我就是去小苏盒饭交流学习了,如果我再听到有人在背后造谣我,说我过去一个月是去治病还是去学习,我只要听到了,就是这样一个大嘴巴!” “你爹妈给你生了一张嘴,既然不会说人话,那就别说话了!” 他掏出钱包,从里头拿出两千块塞进了捂着脸好半天没动静的小李,“这钱你拿去补牙。你下次还敢胡说八道,你就掂量掂量,你嘴里的牙够不够我扇!” 小李捂着已经肿得跟馒头一样的脸,跟捣蒜一样连连点头,“是是是,我知道了。” 毛师父这一招杀鸡给猴看,效果特别好。 当天,他明显感觉到,这些人不敢在他背后窃窃私语了。 除此之外,他特意将这架势告诉给了顾高阳。 顾高阳闻言紧皱眉头,“这些人怕是闲的慌!明天就让他们出去给接几天酒席!” 顾氏酒店名气大,平日里也有不少人在家办婚礼的时候邀请顾氏酒店的主厨去帮忙。 可因为做婚宴的菜费时费力,工作量也大,这种外派工一直不受主厨们欢迎。 “毛师父,你别急,我今天就让运营部,发一个关于你的宣传。” 当天,海宁市顾氏大酒店的微信公众好就推送了一篇文章,《热烈欢迎小苏盒饭店的主厨入驻顾氏大酒店》! 在现在的海宁市,小苏盒饭点就是最高热点! 这篇文章一出,后台点击量猛涨,几十上百条后台留言差点将管理员给淹没。 【我靠我靠,顾氏大酒店是把小苏师父给挖过来了吗?】 【不会吧不会吧,小苏师父是放弃小苏盒饭店了吗?】 【哦,不不不!我都还没吃够小苏师父做的18块盒饭!】 【是不是以后随时去顾氏大酒店都可以吃到小苏师父做的盒饭?】 前面大家都以为是小苏师父要去顾氏大酒店上班,评论多数是震惊、不舍。 五分钟后,后台留言渐渐正常! 【吓我一跳!原来是毛师父啊……】 【所以之前在小苏盒饭店帮忙的五星级酒店大厨就是毛师父咯,相信毛师父跟小苏师父交流学习一个月,肯定有所进步!我晚上就来吃饭!】 【毛师父,你终于回来了,我想吃到你的石榴虾!】 【那个小苏盒饭店味道确实很不错,很期待毛师父交流回来后的厨艺!】 之前那些信了传言的熟客看到这篇文章,想到前几天在酒店里对毛师父退避三舍的态度,这才知道是他们误听了假消息。 当天晚上,毛师父这边点单量远超以往。 之前,顾氏酒店的主厨一餐只做30份餐,可从小苏盒饭店“训练”回来的毛师父表示:30份算什么,他一个人可以做100份! 这一次,他不仅做之前的拿手菜,也做了几个跟着小苏师父学会的菜,其中有一道就是黄焖鸡。 鸡肉切块,热油加冰糖炒出糖色,再加调料、泡好的干香菇,小火慢煮半个小时,最后撒上青椒、小米椒,大火收汁,撒上一点点芝麻,黄焖鸡就做好了。 刚出锅的黄焖鸡,鸡肉颜色红亮,香菇干吸满了汤汁,显得尤为饱满新鲜,就好像刚从山上摘下来的新鲜香菇。 黑色的香菇,衬着里头的青椒更绿,小米椒更红,加上顶端的一点点白芝麻,菜色勾人眼球。 黄焖鸡里的鸡肉软嫩多汁,还有一点点香菇独有的香气,吃起来又鲜又辣,用来配饭吃再好不过。 除了鸡肉外,里头的香菇同样味道极佳,它吸满了汤汁,一口咬下去,汤汁四溢,香菇的香气混着鸡汁的鲜美,味道鲜美! 这一道黄焖鸡一端出来,凡是看到这道菜的客人都忍不住加点了一份! 因为味道真的太香了! 第一个点黄焖鸡的客人,眼睛泪汪汪,手里的筷子也不停。 “这个黄焖鸡,味道和小苏师父做的一模一样!太好吃了!” “小苏师父做的黄焖鸡好吃,但是量太少了。这一次,我可以吃个饱了!” 作者有话要说:  黄焖鸡有很多种做法,文里的做法是我自己会的做法…… 在2021-10-28 23:59:55~2021-10-29 23:50:25期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使:7064083 1个; 感谢灌溉营养液的小天使:随风飘荡的小海带 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!感谢在2021-10-28 23:59:55~2021-10-29 23:50:25期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使:7064083 1个; 感谢灌溉营养液的小天使:随风飘荡的小海带 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 48、黄焖鸡2 毛师父在小苏盒饭店学习了一个月, 重新回到酒店后,厨艺有明显提升,从迅速增加的点菜量, 和各大平台上增加的好评数可以看出一二。 顾氏大酒店的其他主厨看着他每天忙碌的身影,说心里不酸完全就是自欺欺人。 大家都觉得,之前一直没有定下来的主厨主管位置怕是也落在毛师父头上了。 可让大家想不到的是, 这个职位最后落在了顾氏大酒店年龄最大, 在顾氏大酒店工作时间最长的李师傅头上。 当这个结果公布的时候,大家都下意识看向毛师傅。 毛师傅笑容真诚地对李师傅道:“李师傅,恭喜你!” 等会议结束,李师傅私下找了毛师傅,“小毛, 怎么就是我当了主厨主管呢?” 李师傅年龄比毛师傅大,所以一直叫毛师傅叫小毛。 毛师傅笑着说, “李师傅, 你可是厨房里资历最老的老员工了,你本来就是最有资格当主管那个。” 李师傅怎么问, 他就是这一句。 李师傅最后接受了这个事实。 实际上,毛师傅没跟他说实话,顾总一开始确实是想让他当主厨主管。 他以为自己得到了心心念念的岗位应该要欣喜若狂, 或者激动万分, 实际上, 他内心很平静, 甚至还有些郁闷。 当了主厨主管,当然还可以继续下厨,但平日里杂事也不少,肯定会大大减少下厨做饭的时间。 毛师傅想了想, 最后还是跟顾总坦白,拒绝了主厨主管的岗位。 “跟小苏师父学习了这一个月,我发现,相比当管理,我更宁愿当个厨师。” 食客们脸上的笑容,言语上对他厨艺的肯定,远比升职加薪给他带来更多快感。 他也顺带提议李师傅是不错的人选。 他也没想到,最后当主管的就是李师傅。 这种细枝末节的事,他觉得没必要让李师傅知道,就索性没说。 可他没说,李师傅猜也能猜得到一些。 毛师傅就发现,李师傅当了主管后,他这边申请材料好像速度变快了,连安排过来的学徒似乎都要机灵一些。 ……… 现在你小苏盒饭店在海宁市名气挺大,又增加了五险一金的福利,新的一次招聘挺顺利的。 苏尧成功招到了1个主厨,和4个学徒。 新主厨名字叫孙泰河,从专业的厨艺院校毕业后,在某个连锁餐厅当了几年厨师。 他是是小苏盒饭店的铁粉,隔三差五就会来店里排队买盒饭,苏尧对他可脸熟了。 当初招聘广告一贴出来,孙泰河看到就狂笑不止,“哈哈哈,这个岗位简直就是为我量身定做的!!小苏师父,你等着,我过几天就来应聘!” 苏尧当时没太当真,谁知十天后,孙泰河真的来面试了。 他简历特别好看,毕业于国内有名的专业厨子学校,毕业后一直在国内知名连锁餐厅上班,今年刚从厨师升职到主厨! 被问到为什么选择小苏盒饭店,孙泰河很干脆地说:“说实在话,我就是看中了你家店包吃!我太喜欢小苏师父做的盒饭,太对我胃口了!就是太难买了!” 这个应聘理由太过强大,苏尧都无法反驳。 好在这人虽然看着说话做事不着调,实际上厨艺还不错,有苏尧40%的的功力! 另外几个学徒,有2个是附近工厂的工人,从来没有接触过炒菜,也有2个在餐厅厨房干过。 她这么一口气招这么多人,附近的人都忍不住私下嘀咕。 “这请这么多学徒,苏尧还要赚钱吗?” 算上新招的,小苏盒饭店就有了8个学徒,和2个半学徒。 后面两个半学徒就是,王成龙父子两人。 “听说苏尧一个月给他们五六千呢,那个主厨怕是一个月也要七八千,这些人工费加在一起一个月就要六七万了!” “苏尧的盒饭店确实生意好,但她一份盒饭才18块,还每天尽做些好吃又贵的菜,我看她这样,一个月撑死转六七万,扣除人工费,她怕是得亏本!” 好不容易回来一趟的胖婶恰好在外头听到这些风言风语,狠狠对着他们唾了一口,“这一天天的,不多花点心思在自家餐馆,每天盯着别人怎么样怎么样,难怪店里生意差!” 听到外头的动静,郑美华也出来了,看到好久不见的胖婶,赶忙拉着胖婶进屋。 “你别跟他们计较,难得过来一次,可别生气!” 胖婶哼一声,“我才懒得跟他们生气呢。” “他们说的话确实有些难听,但有些也是事实,我也觉得尧尧现在店里的学徒有点多,才那么大的店就8个学徒,真的太多人了!” “唉,这话你就说错了,我还觉得尧尧招的人太少了。你知道,我这次来干嘛不?” 郑美华挑挑眉,“难不成是来看我不成?” “哈哈哈,我主要看你,顺带给尧尧带句话,她让我帮忙找的店铺,我找到了!” 之前苏尧就考虑过自己开分店,有拜托交友广泛的胖婶帮忙问问,还真的被苏尧给碰到了。 “这家店铺位置特别好,在静安路那边,那边靠近海宁市市中心,店面也够大,有上下两层,足足有400平,我估摸着可以摆的下十几张桌子。就是吧,价格有点贵!” 胖婶一边介绍,一边让苏尧看她拍的照片和视频。 店面位置紧挨着海宁市的步行街,地段还不错。 店里一览无余,空荡荡的,看着面积很大。 之前的店家也没有做奇怪的装修,看着简单装修粉个墙就可以直接用。 苏尧看完挺满意的,心里已经开始设想到时候怎么装修了,买什么样的桌椅了。 靠着那一波旅行团,苏尧最近一个月赚了有16万纯利润。 当时做完账,统计出月利润的时候,苏尧不敢相信自己的眼睛。 祖孙两人算了足足四遍,发现数字确实在16万。 当时人太多,她每餐要卖900份盒饭,一天1800份,一个月下来就是54000份,平均每份盒饭利润就是3元,最后利润是162000元。 后面等毛师傅走了,店里人手有些紧张,但也维持着每餐卖750份盒饭,一天要卖1500份,利润少说有3000元。 就算店里招的人多,人工成本要差不多七万多,苏尧一个月实际到手也有十万。 加上她已经解决了外债,一个月十万的利润,她觉得海宁市除了大商场的店面她租不起,但外头的店面,租起来是没有任何压力的。 所以面对犹豫的胖婶,苏尧说话很大气,“价格你说嘛。” “一个月房租两万六,押二付三,转让费还要三万块,加在一起,需要157200元!” 第一次租店面的苏尧眨了眨,有点被价格吓到了。 十秒前,她还觉得自己挺有钱的,现在瞬间觉得自己好穷。 胖婶看苏尧脸色一变,“没事没事,这家转让费确实贵,不然这么好的位置,这么大的店面,也不会出了一两个月都没出出去。我可以再帮你看看!” 后面胖婶又给苏尧发了好几个店铺的图片和视频。 可苏尧怎么看怎么不满意,不是觉得位置偏,就是觉得店面太破旧,整体看着很脏乱差。 她心里,还是觉得第一个店面好。 但她确实钱不够。 她现在身上所有钱加在一起,满打满算15万。 如果全部用来租店面,后续店面装修,她就没钱了。 店面重装修,费用也绝对不会少的。 看苏尧为分店发愁,王才有父子主动找上来,“师父,你最近是不是在发愁店面的事?钱不够的话,我们这里有一点。” 苏尧怎么可能收,这两父子家境也一般般,这一万块怕是也是最近一两个月才攒下来的。 孙泰河也来找苏尧,“小苏师父,我知道你想开分店,但是手里钱不够,我可以出五万块,当你分店的小股东。” 他在小苏盒饭店干了半个月,对小苏盒饭店的赚钱能力是毫不怀疑的,如果能投资赚分红,估计也能小小发财一笔。 苏尧也拒绝了。 目前来说,她还是希望将整个盒饭店都在自己的控制之内。 就在苏尧为了钱的事发愁了十几天的时候,顾高阳一个电话打了过来。 “小苏师父,我这边想请你来顾氏大酒店给我们的厨师讲讲课!” 毛师傅从小苏盒饭店学习回来,订单量增加了110%,好评率从92%提高到了98%! 这个亮眼的数据,立马让顾高阳产生了,让苏尧来给酒店厨师上课的想法! 苏尧一听下意识拒绝,“顾总,我店里忙,真的没空去讲课!” 她是很乐意分享自己的做菜经验的,但让她专门空出时间去讲课,她确实没时间。 “知道您忙,所以我是想给您一点报酬费,烦请您挤出点时间,给他们教教课。” “这不是钱的事情,是……” “我知道的,我给再多的报酬跟小苏师父的付出相比完全是不值一提。但我是个俗人,除了钱也想不到什么方式来表达我内心的感激之情。一次分享五千,如何?” 作者有话要说:  感谢在2021-10-29 23:50:25~2021-10-30 23:57:11期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:ixisi 5瓶;23221325 3瓶;随风飘荡的小海带 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 49、鱼香茄饼 培训一次两小时, 就可以赚五千块,这可比卖盒饭赚五千块容易多了! “那行,”苏尧一口应下, “下午我就可以第一次去培训!” 顾高阳没想到苏尧会这么痛快答应,“哈哈哈哈,下午去就太快了, 明天下午吧!” 两人约定好第一次培训的时间, 就挂了电话。 苏尧这边挂了电话,想到即将到手的外卖,感觉距离分店开业又近了一步。 下楼刚准备进厨房,就看到附近一个店家拉着奶奶在聊天。 “…苏奶奶,我那个侄子985毕业, 现在在互联网公司上班,一个月工资两万多, 还是家里的独子。父母两个都是勤奋老实的人, 跟你家尧尧啊,是绝配!” 这话一听就是相亲, 苏尧皱眉:不会吧不会吧,刚弄走一个孔俊达,不会又来一个什么张俊达, 李俊达吧。 光是想想就让人头大。 这一次不管如何, 她一定要严厉拒绝! 可苏奶奶接下来说的话, 却让她止住了脚步。 “哎呀, 谢谢你的好意,不过我前几天找人给尧尧算过了,她这几年财运好,但是桃花运不好!谁跟她谈恋爱就会破财!” “你想想上次那个孔俊达, 后面欠了十几万高利贷,真的太惨了!如果你家亲戚不介意这点的话,可以见见面的!” 面对苏奶奶期待的小眼睛,原本兴致勃勃想给苏尧介绍对象的店家反而犹豫了,“嗯……我突然想起来,我那个亲戚属相跟你家尧尧属相不太搭,介绍这事就算了吧!” 然后,她急匆匆走了。 苏奶奶对着那人落荒而逃的背影,撇撇嘴。 “奶奶,我怎么不知道你什么时候去给我算过命?” 苏尧突然从苏奶奶身后发声,吓得苏奶奶心口狂跳,捂着胸口,嗔怒地抬手拍了她几下才罢休。 “哎呦喂,我的乖乖,你是想吓死奶奶啊!” 苏尧撒娇似的,上前拍拍苏奶奶的胸,“来来来,我安慰下奶奶的小心脏。” 苏奶奶平复好受惊的心情才说,“店里每天生意那么忙,我哪里有空去庙里拜拜!刚刚都是我胡说的。” “嗯?奶奶,你不催我谈恋爱结婚了?”苏尧试探性地问。 苏奶奶想到这阵子看到的各种杀妻夺财的新闻,又想想目前店里的利润,觉得自家孙女还是好好赚钱比较靠谱。 “他们给你介绍的人,撑死一个月三四万。你一个月赚的有他们两三倍那么多,又知道你没父没母,以后会怎么样还说不定呢!” “你啊,现在也别想太多,好好赚钱,手里钱多了,日子就不会难过!” 苏尧觉得苏奶奶这个想法有些杞人忧天,但不管如何,奶奶不想着给她介绍对象,这算是一件好事。 “嗯嗯,我肯定好好赚钱,争取跟你一起住大房子!” 第二天,苏尧卖完中午的盒饭,带着王才有父子,孙泰河,刘亚男四个人,去顾氏大酒店做第一次培训。 她带着的四个人听到是要去顾氏大酒店做培训,脸上就吃惊了几秒钟,又回归到了平静,就好像苏尧去顾氏大酒店做培训是如此理所当然。 原本第一次搞培训有些紧张的苏尧,看自家徒弟都这么淡定,她作为师父怎么也不能怂,这么一想,心里踏实许多。 苏尧一下车,就看到了站在酒店门口的毛师傅和他身后的一群人。 “小苏师傅,欢迎欢迎!欢迎您来我们酒店进行培训!” “你好,你好!”苏尧笑着依次,跟顾氏大酒店的几个主厨握手。 顾氏大酒店的厨师们因为毛师傅厨艺提高的事,也调查过小苏盒饭店和小苏盒饭店的小苏师傅,他们都知道小苏师傅是个年龄不大的女师傅,却想不到苏尧这么年轻。 苏尧为了今天的培训,还特意简单化了个淡妆,穿上了一条米黄色的衬衫裙。 她本就长相不错,简单打扮一下,整个人更加靓丽多姿,年龄也看着更小了。 有人看着小苏师傅这么年轻,忍不住偷偷咬耳朵。 “看着也就20出头,咱们酒店一些老资历的厨师,做菜的年份怕是比她年龄多大!她当老师够格吗?” “要不,咱们呆会弄一下?” 两个人对视一眼,心里有了主意。 苏尧的三个徒弟加1个员工,跟着苏尧到了顾氏大酒店,一开始只以为是苏尧来顾氏大酒店参加培训。 毛师傅之前在店里学习一个月,大家都知道,苏尧认识顾氏大酒店的人,关系还不错。所以顾氏大酒店有培训,邀请苏尧和她的徒弟都来参加,这算是合情合理。 可酒店一楼挂着的横幅,把他们四个人都吓了一跳。 “热烈欢迎小苏师傅莅临顾氏大酒店主讲厨艺培训!” 所以……是自家师父来顾氏大酒店给五星级酒店的主厨们做培训!!!! 大家都知道苏尧厉害,但想不到她可以这么厉害,厉害到被顾氏大酒店邀请来做培训! 王成龙扯了扯爸爸,有些惆怅地说:“爸,这次回去我得很努力才行!” 不然真感觉会给师父丢脸! 王才有回了他一个“我懂你”的眼神,师父太厉害,当徒弟的表示压力有点大! 刘亚男和孙泰河都眼睛亮晶晶看着横幅,两个人更加崇拜苏尧了! 苏尧发现顾氏大酒店对今天这次培训挺重视的,培训教室直接安排在顶层面积最大的会议室。 会议室提前做好了安排,原本里头满当当的办公桌椅被搬走三分之二,空出来的地方被安装了十几套灶台和油烟机,特别有厨艺培训班的气息,侧面体现出顾氏大酒店的财大气粗! 培训课开始前,由毛师傅简单讲话,他重点感谢过去一个月在小苏盒饭店学习时苏尧给她的帮助,“……希望小苏师傅的培训课可以帮助大家提高厨艺!” 话音一落,现场安安静静,半点掌声都没有。 这氛围…啧!看来也不是所有人都很欢迎她! 原本有些紧张的苏尧,瞬间不紧张了,她率先鼓掌,她带来的四个人也跟着鼓掌,稀稀拉拉也有了点掌声。 苏尧这人,平日里性格看着温温柔柔,似乎特别好说话,但骨子里性格很要强! 这些人不服气自己,那她就更加不能示弱,让这些人轻看了自己。 上台后,她双手交叉,扫视在场所有人一圈,发现顾氏大酒店不少人脸上都是不以为然。 苏尧道:“我知道,在座的厨师们都是顾氏大酒店的主厨,里头应该有不少人做菜的年龄比我的年龄还要大一些!” “今天这个会议。名义上是培训,实质上就是交流!” “我呢,想改一下单调的培训模式,咱们弄简单点!大家有谁对哪道菜的做法有疑虑,可以说出菜名。我们两个人一起做出来,让在场的人比比,谁做的菜更好吃!由厨艺更好那个人进行厨艺分享,如何?” 这个方式基本就是,鼓励大家挑战苏尧! 顾氏大酒店里本来就不少人对被上面逼着听苏尧的培训感觉不服气,听到这话,原本死气沉沉的气氛瞬间热闹起来。 有人看热闹不嫌事大,“既然是评比,那么有没有什么奖励或者惩罚?” “对对对,有什么惩罚不?” 这些人明显就是想看苏尧的热闹! 苏尧笑得一脸无所畏惧,“如果大家想的话,也可以啊!” 李师傅一看现场有些乱,忍不住担心,“这不会出差子吧!”这可是他升职为主厨主管后办的第一件事,他可不想搞砸了。 毛师傅安抚道:“咱们要相信小苏师傅!” 他是觉得以小苏师傅的厨艺,赢在场每个人都问题不大。 他倒是有些担心,这些自命不凡的人呆会会受不了打击。 毛师傅这么说,李师傅稍微放心了一些。 人群里有人喊,“输了的那个人,要去一楼大声喊话,就喊‘我是垃圾,做菜特难吃!’,小苏师傅,你敢不敢?” 苏尧有些惊讶,“玩这么大吗?要不换个简单点的吧!” 有人拍桌子起哄,“小苏师傅,你不会是输不起吧!” “输不起,输不起!” 苏尧无奈笑笑,“行吧,既然大家要如此要求,那就这么办!赢的那个又有什么奖励呢?” “让败者给胜者当一个星期免费学徒!” 这个提议一出,现场很多人附和,苏尧也同意了。 “那么开始第一组挑战!” 苏尧这边话音刚落呢,那边就有人举手,“我要挑战小苏师傅你!” 说话那人声音洪亮,手举得特别高,一看就是准备已久! 毛师傅微微皱眉,有些不解,“这个张晓东来凑什么热闹?” 张晓东在顾氏大酒店当了三年学徒,上个月刚通过公司考核,下个月就可以升职为厨师,有资格炒菜了。 他平日里嘴甜会来事,跟酒店不少人关系不错,尤其跟他师父关系好,得到了他师父不少真传,算是顾氏大酒店新一批学徒里最有天赋的! 苏尧扫了一眼他的工作牌,发现是个学徒,“你还在学徒期间,我如果答应了你的挑战,对你不公平!我今天带来了三个徒弟,你挑一个进行挑战吧!” “最后如果输了,惩罚我背!” 苏尧这么说,张晓东就没话可说,转眼看向苏尧的三个徒弟。 一个五十多,看手指明显是个经验丰富的老厨师了。第二个,眼神明亮且蠢蠢欲动,明显是个胸有成竹的人,应该学得很不错。第三个是个小姑娘,自从进了会议室后一直低着头……… “好,那就请这位美女跟我比吧!” 最后,张晓东选了三个人里头看着最弱的刘亚男。 苏尧微微皱眉,“你确定吗?” 亚男虽然学厨最晚,却是最有天赋的,她现在厨艺比最早来店里学习的王成龙都要好…… “对,确定就是她,就比做鱼香茄饼!” 作者有话要说:  感谢在2021-10-30 23:57:11~2021-10-31 23:54:33期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:乐哈哈 12瓶;Phoenix 9瓶;喂你喝ad钙奶 5瓶;23221325 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 50、鱼香茄饼 张晓东选鱼香茄饼这道菜, 同样包含自己暗戳戳的小心思。 他师从顾氏大酒店的谢师傅,谢师傅本就是川省人,最擅长的就是川菜。他跟着谢师傅三年多, 学的最多的就是川菜,这道鱼香茄饼更是他的拿手菜。 偶尔谢师傅不想下厨的时候,有人点这道菜, 都是张晓东来做, 从来没有出过差错。 可以说,鱼香茄饼是张晓东最擅长的一道菜了,他觉得自己呆会跟小姑娘的比拼基本是稳赢。 果然,他这个菜名一念出来,站在刘亚男身后的的王成龙父子脸色微变。 苏尧有教过他们怎么做鱼香茄盒, 可那天刘亚男因为要去领定制的假肢,人根本不在盒饭店里。 严格意义上, 刘亚男是没有接触过这道菜的。 王成龙下意识对苏尧说:“师父, 要不还是我替亚男去做这道菜吧!” 苏尧还没开口呢,对面的张晓东就开口打断了他的话, “哎哎哎,人都已经挑好了,不能中途换人哈!说好是这个小姑娘跟我比拼, 那就是这个小姑娘!” 在王成龙下意识反驳前, 苏尧扫了他一眼, 眼神跟往常相比多了严厉和指责。 “行了, 你要相信亚男!亚男,放轻松,正常发挥,他赢不了你的!”说着, 她拍了拍刘亚男瘦小的肩膀。 刘亚男用力点头,“师父,你放心吧,我可以的!” 话是这么说,可王成龙依旧不放心,双手握拳,一脸紧张地盯着刘亚男,生怕她会输给对面的张晓东。 张晓东看王成龙紧张的模样,心里愈发轻松得意。 啧,果然这小丫头是这群学徒里头水平最差的一个,他这次是选对人了! 食材准备好后,随着李师傅一声口令,这场简单的厨艺就开始了! 鱼香茄饼是一道做法不算难的川菜,但这道菜要想做得色相味俱全,对厨师是有一定要求的。 茄子去皮,切成两刀一断的厚片。瘦肉剁碎,加入对应的调料,拌匀成肉馅,将肉馅塞入茄夹中间,又在外层裹上一层蛋芡,倒入油锅炸至浅黄定型,捞起,又大火炸一遍! 最后用调料炒出香味,大火收汁,浇在茄饼上,鱼香茄饼就算做好了。 别看刘亚男瘦瘦小小,可动作一点不比张晓东慢,两人动作基本同步,一起切茄子,一切剁肉馅,一起炸茄子,最后一起起锅装盘。 张晓东觉得这次做鱼香茄饼,是他有史以来发挥最好的一次! 他有些得意地端着菜往前走,余光注视到瘦小的刘亚男也做好菜的时候,心里有不小的震惊! 他这道菜没做上千次,也做了几百次,熟能生巧,将这道菜的用时缩短到了15分钟,在酒店的所有厨师里算是用时最快的一个! 这小丫头竟然也做这么快,十有八九是为了追赶他,故意加快了速度。 他都可以想象出她做出来的茄饼会是什么味道了! 在场的不少人都是这么想。 “这小丫头动作确实很麻利干练!可她做那么快,这茄饼里的肉真的熟了吗?” “怕是为了追上张晓东,故意加快了速度!” 王成龙紧张地吞咽了一口唾沫,“师父,亚男是不是做得有些太快了!我记得她平日做菜没这么快啊!” 苏尧斜了他一眼,“你以为她是你啊,动作慢吞吞的!她做菜就是这个速度,只是平时为了配合你放慢了速度。” 王成龙顿了几秒,狐疑地看向苏尧,“不对啊,亚男一直跟我搭档用一个灶台,她就没一个人单独炒菜过,师父你怎么知道她速度就是这么快!” “那天她请假去装了假肢,晚上又来店里,让我教她怎么做鱼香茄饼。她一开始做得慢,后面越做越快,也算是她天赋的一种吧!” 王成龙再一次感觉到自己有点菜。 等两道菜都端上桌,苏尧和王成龙就不说话了。 光是从成色上来看,两道菜不分伯仲。 金黄色的茄饼,外面浇上了一层酱色的调料汁,配合着空气中的浓香味,光是看着就感觉十分可口。 公平起见,这一场比试没有设定专门的评委,选用的是匿名投票的方式,所以在场的所有人都被分到了鱼香茄饼。 李师傅说:“咱们大家先尝尝看吧!” 大家先尝了张晓东做的茄饼,皮酥内嫩,口感酥脆,香味浓郁,味道很不错。 大部分都满意地点点头,有个别跟张晓东关系好的,直接对他竖起大拇指。 张晓东十分受用地沐浴在大家夸赞的眼神里,心是彻底放下了。 这场比试,他赢定了! 他注意到,小苏盒饭店的人吃完他做的茄饼也挺开心的,还有说有笑。 哼,后面有他们哭和后悔的时候。 王成龙承认这茄饼做得味道还可以,但跟师父做的相比,还是师父做的好吃,想到平日里刘亚男的本事,几个人都偷偷放心了。 品尝完张晓东做的茄饼,就轮到吃刘亚男做的茄饼了。 她做的茄饼,颜色会比张晓东做的茄饼颜色更鲜亮一些,鱼香味会相对淡一些。 在场的都是行内人,光是看一看,闻下香味,就知道两道菜的差异,心里觉得刘亚男做的茄饼味道怕是没张晓东好。 可茄饼一入口,大家想法就全变了! 茄盒外层被炸得酥脆,内里的茄子又是软的、还夹杂着茄子本身的甜味,最妙的是里头的肉馅,特别的柔嫩,配上外层的酱汁酸甜可口,十分可口。 最妙的是,肉馅里加了一点泡椒,进一步丰富了茄饼的口感。 连张晓东吃了一口,都忍不住变了脸色。 这个小丫头是怎么做到让里头的肉这么柔软的,他做了那么多茄饼,都没有吃到过这么嫩的肉! 有人就忍不住问出了这个疑惑。 刘亚男轻声说:“我把瘦肉上面的筋膜全部剔了,还在肉馅里加了鸡蛋清和一点点油!” 这么做出来的肉馅要想不嫩都难! 张晓东心里咯噔一下,刚刚做茄饼的时候,为了图快,又觉得小苏盒饭店的人做习惯了盒饭,肯定不可能注意到这些细节,他就没剥瘦肉上的筋膜。 难不成他就会因为这点小失误输了今天的比试吗? 张晓东擦了擦额头上冒出来的冷汗,不断安慰自己。 他一定会赢的!在场的人里头大多数都是我们酒店的人,是他的同事,这些人多少会看在往日的情面上帮自己的! 他的想法是好的,可下一秒李师傅的开口就毁掉了他所有的希望。 李师傅是顾氏大酒店里工龄最大的老员工,原本威信就极强,在升职为士厨士管后,威信更强了。 他扫视了一眼在场所有人,“呆会的投票,我希望大家要公平公正,不能丢了我们顾氏大酒店的名声!” 大家一个一个匿名写了纸条,最后给了李师傅。 李师傅一个一个的唱票,因为不知道刘亚男的名字,大家干脆用小苏盒饭店来称呼她。 “张晓东一票,小苏盒饭店一票,小苏盒饭店一票……” 开始票数统计的时候,张晓东紧张得手都开始发抖。 另一边,刘亚男却镇定得很,她还士动跟苏尧讨论,“师父,我觉得我今天这个鱼香茄饼炸的时候还是差几秒钟。多炸几秒钟的话,茄饼颜色会更好看,吃起来更脆。” 她是拿自己的茄饼跟苏尧做的茄饼相比。 苏尧看了她一眼,“我跟你说过很多次了,做菜不要着急,千万不要着急!以后要记住。几秒钟的快慢,有时候会特别影响一道菜的口感。” 刘亚男受教地点点头,转头就看到了王成龙有些哀怨的眼神。 “亚男,你进步太快了吧……我感觉自己大师兄的位置越坐越不稳了。” “没事,我们一起加油!”粗神经的刘亚男是不能理解王成龙的这种想法啦,还士动安慰他。 唱票结束后,现场安静得落针可闻,大家都等着李师傅宣布最终的结果。 李师傅手里拿着两叠小纸条,一叠厚,一叠薄,基本不用唱票,光是看一眼就可以看出谁输谁赢! “我就不念票数了,大家看一眼就知道谁输谁赢了!” 于是,大家一起看向了张晓东。 张晓东脸色好似调色盘一样变来变去,最后彻底变成了铁青色。 他咬牙道:“我愿赌服输!” 说完,转身往门外走。 身后跟了一长串看热闹的人! 于是当天所有在顾氏大酒店吃饭的人就看到,顾氏酒店一个穿着工作服的厨子在大堂大喊:“我是垃圾,我做的菜特难吃!” 气氛静谧的酒店里突然传出这样的吵闹声,立马吸引了所有人的注意力! “这个厨师是疯了吧!” “哎呦,这个厨师我还吃过他做的鱼香茄饼!年纪轻轻,怎么就疯了呢!” 面对众人的指指点点和谴责眼神,张晓东脸更红了,他刚想喊第二声,保安就来了。 保安一脸为难,“张师傅,你别为难我们!” 张晓东没办法,只能跑到酒店外面去喊,“我是垃圾,我做的菜特难吃!” 顾氏大酒店恰好位于海宁市最繁华的地方,酒店门口停了一长串正在等红灯的车,于是好多人都听到了张晓东的呐喊声。 里头也是有个人爱凑热闹,竟然大声回了一句,“知道自己菜,那就别做饭了,垃圾!” 51、黑松露脆皮鸡【待补齐】 张晓东在外面喊完三声后, 重新回到会议室,耷拉着一张死人脸站在了刘亚男身后。 王成龙也挺坏,故意问苏尧, “师父,我记得之前有人说比试输了,要给赢的那个当学徒是不是?” “确实有这么回事。” 顶着众人或好奇, 或讥讽的眼神, 张晓东犹豫再三,对着刘亚男喊了一句,“师父…” “哎呀,刚刚有人说话吗?我怎么没听到,老爸, 你听到没?”王成龙掏了掏耳朵。 “师父!!!”张晓东没办法,只能大喊出声。 现场立马响起了憋笑声, 有人憋不住只能拼命咳嗽。 刘亚男反而被他弄得手足无措, 慌乱地向苏尧求助,“师父……” “你就坐我们旁边一边学吧!”最后还是苏尧给安排了张晓东的最后归宿。 就在没人注意的时候, 张晓东原本的师父,牛大力一脸愤愤地走了。 有了张晓东这件事,苏尧感觉培训现场的氛围变得更正式了一些。 酒店主厨看着她的眼神多了一些认真, 还有人拿出自己的拿手菜跟苏尧进行探讨。 “我拿手菜是黑松露脆皮鸡……” 作者有话要说:  不好意思,这几天太忙了,今天没空写,写更新一小部分,其他的明天补齐请牢记收藏:,网址 最新最快无防盗免费阅读