《穿成农家福宝，我靠医术名动天下》 第113章 灾后重建 见张老头和老王氏的注意力都被建新房吸引，张知往嘴里扒拉了几口饭，继续道：“青砖大瓦房能住一百年嘞，就看咱家的作坊，经历了飓风和洪水，一条缝都看不见，你们出去打听打听，肯定咱家损失最小。咱家就在原来的地方，建一排十间房子，地基加高一点，以后都不用担心进水问题。” 张知一直管着家里的账本，家里有多少钱，她一清二楚。 而且，老王氏收拾东西的时候她都看见了，那个新打的长一尺宽半尺的银钱匣子，快要被银锭子塞满了。 建新房的钱肯定没问题。 张老头终于肯吃饭了，咽下一口饭，和张知讨论起来，“十间是不是太多了？” “不多不多，大哥二哥年纪大了，总不能一直住一块吧？卧室就要七间，堂屋一间，灶房一间，还要留一间以后给弟弟们住，一次建好免得以后还要再加盖。” 张老头点点头。 张知打量屋子里简陋破旧的家具，缺了一个角的长桌，年龄比她都大，碗柜的合叶坏了，柜门怎么关都合不拢，留个大缝隙，还有屁股下面摇摇晃晃的板凳，坐着太没有安全感了。 这些统统都要换掉，才配得起新建的青砖大瓦房。 “爷爷，很多家具都被埋了，家里的家具也再打一套吧？”张知避开老王氏的瞪视，继续说道，“这次大飓风，吹倒了好多树，咱抬回来用正好，不用费劲砍了。” 见张老头没有反对，张知继续安排道：“爷爷，那你这几天看看能不能去陈家村定些砖瓦？” 张老头呼噜呼噜开始扒饭，“没问题。” 张知又看向老王氏，张老头一碗饭吃完，已经去盛第二碗了，老王氏还一口都没吃下去。 “奶奶，房子肯定是要建的，不然做皮蛋的人来了怎么安置？” 老王氏抿着唇不说话。 张知拉着小板凳坐到老王氏边上，道：“奶奶，你这几天把原先那块菜地整理出来，咱多种点萝卜呗？” “你去年还说萝卜吃多了爱放屁。” “奶奶，我想了个赚钱的法子，要用到萝卜，你多种点，到了冬天咱肯定大赚一笔。” 老王氏凑近张知，低声问道：“什么法子？” 张知神神秘秘的道：“到时候你就知道了，你还不相信我吗？奶奶，你吃完饭赶紧找找萝卜种子还在不在。” 老王氏点点头，终于肯吃饭了。 张知轻轻呼出一口气，抹了抹脑门上不存在的汗，哄人开心可真累啊！ 怒则伤肝，思则伤脾，忧则伤肺，恐则伤肾，一直沉浸在负面情绪里太伤身体了，张老头和老王氏年纪大了，张知只能给他们安排些活干，转移注意力，希望过段时间，这些负面情绪能淡了。 吃过饭，晒粮食的晒粮食，嗮被子的嗮被子。 张老头去村里打探情况。 村里不少人家的房子都垮了，大部分人都住到房子还好的亲戚家里去了，比如说张智亮家的房子垮了，一家子都借住在老张家的作坊里。 张智亮和张老头的父亲是兄弟，算下来两家是未出五服的亲戚。 因为作坊一间房分得特别大，所以老张家在作坊里腾了两间房子出来给他们住，老张家人自己住两间，剩下的房间老王氏都锁起来了。 村口和河道都被泥石流堵住了，村长组织人通路，儿子多的人家，一家出一个人。 张信山三兄弟轮流着去。 张老头领着留下的两个儿子，扛着锄头去看田里的禾苗。 除了坡地，水田基本都被水冲过一遍，尤其是近河的田，田坎都冲垮了，要不是界碑埋得深，都要分不清具体是谁家的田了。 沟渠里水还在哗哗地流，一眼望去，种晚稻的田里哪有一根禾苗，再生稻的稻秧要么弯折在地里面，要么光秃秃的，显然收成是不行了。 村里不少人家都在抱头痛哭，即便已经哭过好几场，眼睛都哭肿了。 张老头也愁，看好了地再回来算损失。 这一算，下半年基本要颗粒无收，现在补种晚稻肯定是来不及了，加上育种的时间，起码要四个月，到时候都快过年了，雪一下根就冻坏了，你种再多都没用。 而且，被水冲过的水田地力流失，好好的上等田直接变成了中等田，要养好几年才能变好。 张知没有跟着张老头去地里查看，但是经常碰到村里人，几乎所有人都是愁眉苦脸。 有些人家早稻收的粮食也没抢出来，这会已经从村里买糠吃了。 借住在老张家的张智亮一家子，不时就会发出哭声和争吵声。 老王氏将泡水的粮食便宜卖给他们了二十斤，但显然是不够吃的，家里孩子一喊饿，家长就揍孩子，孩子就哭，哭得张知心烦得很。 这会，又听到哭声了，张知皱了皱眉头，“我们一到饭点，黄婶子就打孩子。” 小李氏给张知使了个眼色，“小点声。” 张知不高兴地撅了噘嘴。 饭在锅里热着，在等张老头几人回来吃饭。 坡地的百合花顽强地扛过了风雨，但雨水中留下了很多虫卵，这是下半年唯一的收成了，张老头整天在百合地里忙碌，早出晚归地捉虫除草。 直到一家人坐在桌子边上，张老头还端着碗在思索，“咱家的粪肥都留着给百合加肥，晚上睡觉警醒点，小心有人来偷粪。” 家里的大水牛简直是个造粪机器，一天就能拉一板车的牛粪。 张信山三兄弟点头。 今年是第一次种百合，最后能收获多少，谁也不知道。 张老头很愁，叹道：“地里被糟蹋成这样，也不知道年末交税是怎么样呢！” 大家都低着头扒饭。 张知劝道：“爷爷，说不定朝廷会把今年的税免了呢？实在不行，到时候用银子抵呗，我有办法赚钱的。” 张老头挤了个笑容出来，“好，我们知了有本事。” 张信水突然一敲脑袋，道：“村口的路通了，要去县城看看吗？” 张知正愁和外界断联了，立马提议道：“明天去看看吧？可以屯点粮食。” 第114章 海水倒灌 计划好明天一早去县城，张信水又说了说各家受灾的情况，了解到好几家人都没米下过了，张知皱了皱眉头。 县衙的反应速度太慢了吧？难道真不管治下百姓死活了？ 刚放下碗，张知还想拉上大娃二娃上山捡蘑菇去，就听见“哒哒哒”的马蹄声从远处传来。 村民以为县衙来人了，偷偷伸着头往外看，见马车停在了老张家作坊门口，还以为是来老张家拿皮蛋的，纷纷缩回了脑袋。 车夫扶着王稔从马车上跳下来，大娃二娃激动地跑上前，一左一右拉着王稔的胳膊。 “王稔，你来了！” “王稔，你家怎么样？” 尽管已经非常熟悉了，王稔多少还是有些不习惯这么热情，耳朵微微发红。 一板一眼地和长辈们见过礼，才说明来意，“张爷爷，张奶奶，你们家受灾严重吗？我给你们带了两袋粮食，希望能帮到忙。” 车夫已经在卸东西了，不止王稔说的两袋粮食，还有一罐子盐和一罐子猪油。 老王氏将王稔拉进摸了摸脸，慈爱地问道：“谢谢小稔，你和你爹怎么样？听大娃说你们早早撤离了，家里受损严重吗？” 老张家完全没想到，村道通了以后，第一个上门的是王稔，毕竟老王氏和小王氏的娘家人都还没来过。 “我们都挺好的，族长带我们撤离到山上去了，东西也用油布盖着挂起来了，没什么损失。”王稔一本正经地答话，尽管耳朵已经红得要滴血了。 老王氏本来就喜欢白白嫩嫩又乖巧的王稔，见他又给自家送了粮食，更热情了几分，拉着王稔的手关怀了好几句才把人放开。 张知笑眯眯地看着，想来很少有人这样热情的对待他吧？ 王稔小朋友一只手被老王氏拉着，另一只手紧紧地握着衣角，鼻尖都冒汗了。 大人们去忙活别的，留下孩子们一起玩。 摘的八月瓜还剩一些，张知端来给王稔吃。 大娃二娃还在和王稔畅想放假了真好，要是能多放几天就好了。 张知望着无忧无虑的大娃二娃幽幽叹了口气。 二娃关切地问道：“知了，你怎么了？想出去玩吗？” 张知：…… 张知看向王稔，道：“王稔哥哥，这次水涨得这么快，有什么特殊情况吗？” 王稔惊讶于张知的敏锐，抿抿唇道：“发生海啸了，长海县那边全被淹了，而且，海啸造成海水倒灌，所以百步县的河道才会一夜涨水……” 二娃问道：“折江在哪里？” 王稔略一思索便用手指沾了水在桌子上画图，“百步县东南边是长海县，南边是长浦县，长浦县与折江相邻，长海县与长浦县接壤的地方就是入海口……” 大娃二娃去过最远的地方就是百步县城了，对于外面的世界自然是向往的，听得津津有味。 张知皱了皱眉，“那是不是说百步县要涌入很大一批难民了？” 王稔点头，道：“父亲收到消息，长海县受灾严重，房屋十不存一，而且，海啸是在夜里发生的，很多百姓没有逃出来就被淹没了，逃出来的肯定是回不去了。” “长浦县那边海水倒灌，河堤被冲垮了，好几个镇的百姓都被洪水淹了，即便是离得远的几个镇，良田都冲垮了，估计下半年颗粒无收，百姓大概都会往外逃。” 他沉吟片刻，又道：“昨天族长和我父亲都被县令秘密约见了，说是要筹措赈灾粮。” 没想到这次的受灾面如此广，张知惊讶得瞪大了眼睛，“县城还好吗？” 王稔摇摇头，压低声音道：“不好，河道涨水，护城河泄洪太慢，河水直接漫到县城里面去了，城西那片地势本来就低，房屋一半都泡在水里，听闻县衙的水都淹到小腿肚了……县令发了很大的火。” 张知也压低声音问道：“河道的淤泥不是才通过吗？” “负责人只是挖了一部分淤泥，下雨还好，海水倒灌这样的……” 二娃见张知和王稔越说，脑袋凑得越近，他一把掰开王稔的脑袋，怒道：“这不就是贪……” 打听消息正起劲的张知抬起头，一把捂住二娃的嘴。 王稔反应也很快，上手去捂住二娃的嘴。 两人异口同声的道：“你这么大声干什么？” 结果就是，王稔的手捂在二娃的嘴上，张知的手捂在王稔的手上。 “呜呜呜~”二娃瞪着眼睛示意两人松手。 张知尴尬地看了王稔一眼，快速地缩回手，“二哥，隔墙有耳，说县衙的坏话你还敢这么大声。” 王稔也不赞同地看了二娃一眼。 “我知道了，我小声点嘛～”二娃凑着头在两人中间，“是有贪官，所以县城的水灾，即是天灾，又是人祸。” 大娃也凑过来，小声地问道：“不知道这贪官是谁？” 王稔道：“听说上次的徭役是方县丞负责的……” 嘶！ 三人都是聪明人，瞬间秒懂。 四个小脑袋瓜子凑在一起叽叽咕咕地讨论了好一阵。 二娃感觉自己嗓子都说干了，喝了一口水，问道：“那我们明天是不是去不成县城了？” “不能去。”王稔摆摆手，道：“城门一直关着呢，父亲得到的消息，城门八月十日才开。” 二娃就提议道：“那咱那天一起去呗！” 王稔自然没有意见。 几人又说起别的，等到吃过晚食王稔才往家去。 临走前，张知给他带上两坛子桑葚酒，以前每次王稔来，都会带两坛，听闻他父亲喜欢喝。 等到初十那一天，张信山将四背篓皮蛋和三筐蘑菇搬到板车上。 上次顾客预定的皮蛋，应该八月初一就送到县城的，但当时情况特殊，只能现在送过去了。 另外三筐蘑菇是张知的意思，考虑到县城的人被困在城里，米面估计是不缺的，但新鲜菜肯定不够吃。 正好雨后蘑菇疯长，可以采一些去卖。 大娃二娃还一人提了一篮子野菜，嫩绿嫩绿的，张知想留下一些自家吃，老王氏都舍不得。 现在家里的银子有出无进，老王氏的抠门属性又被激发了。 第115章 卖人 不确定黄大郎他们家是否能搭船了，所以这次去县城张老头同意赶着牛去。 张信山和张信水坐在最前面架牛车。 因为老张家的大水牛非常有灵性，张信山三兄弟很容易就自学会了驾牛车，在路上不用怎么赶，它就会自己把握方向。 到了响水村，顺路接上王稔。 王稔还是第一次坐敞篷牛车，颇有些好奇的东张西望。 张信山和张信水还以为这次进城和往常是一样的，但才到县城门口他们就发现了不对。 排队进城的人非常多，多到排起了很长的队伍。 而且，有不少人都是衣衫褴褛，蓬头垢面，大人小孩都是满脸麻木。 张知和王稔见了一怔，互相对视了一眼。 二娃好奇地看着那些人，然后扭头在张知的耳朵边上问道：“这就是难民吗？” 张知面容严肃地点点头。 前面坐着的张信山和张信水都听见了。 张信水捏紧了手里的鞭子，转头叮嘱几人，“一会儿进城了你们别到处乱跑，就跟着我们去菜市场卖东西，哪儿都不能去，知道没有？” 张知立即道：“我想去回春堂看看胡爷爷他们，也不知道回春堂有没有被淹，要是药材被泡了就惨了。” 张信水略一思索便道：“行，让大娃二娃陪你一起去，胡掌柜教你一场，确实该去看看，给你装点野菜和蘑菇，估计困了这么久也没菜吃了。” 张知乖乖点头。 离排队进城的队伍越来越近，张信山怕大水牛怕人，乱发脾气把人顶了，他从板车上跳下来，走在最前面牵着牛。 虽然排队的人多，但速度也挺快，因为张信山三兄弟经常来县城卖皮蛋，和城门口的士兵都混熟了，对方只看了他们一眼，没有过多检查就放行了。 当然，张信山每人给孝敬了几把野菜。 在排队的过程中，张知就发现了，穿着特别破烂的，士兵会着重盘问，不是百步县的人会被单独提溜出来，城墙下已经聚了一堆人了。 一段时间不来县城，张知觉得城里和以前大不一样了。 城里的人比以前多，但完全感觉不到热闹，街上来往的人都很匆忙，脸上不是带着悲怆就是戒备，或是一脸麻木的来去匆匆。 大娃二娃坐在板车上，最开始的轻松都收敛了很多，抿着嘴看着从身旁经过的人。 张信山的脚步也加快了，牵着牛往农贸市场的方向去。 早就知道城西被水泡了，但张知这会看着还是很惊讶。 沿街的店铺还好一些，没有倒塌，但泥沙糊在窗户、门板、砖墙上，斑驳难看。 没见着几家开门的，和第一次来县城时看到的热闹完全不一样。 又走了半条街，人多了一些，就见一个黑脸的老婆子带着个小姑娘跪在地上，尤为突出。 那个老婆子穿着打满补丁的衣服，见着穿戴好的人，就指着跪在自己旁边低着脑袋的小女娃，用不大不小的声音道：“这是我孙女，今年七岁，能打扫卫生，能干针线活，吃得很少，只卖五百个铜钱。” 张知看着那个小女娃，明明比自己大一岁，却瘦瘦小小的，甚至比张招娣还瘦弱一些。 有个手里挎着篮子的微胖中年妇女，看着小女娃可怜，皱着眉问道：“你是她亲奶奶吗？” 老婆子以为中年妇人要买孩子，连忙答话：“是，是我孙女，不信你去打听打听，我家就住在城西桂花巷。” 中年妇人冷声道：“我看不是，这世间哪有亲奶奶卖亲孙女的？” 那老婆子见周围人都用蔑视的目光望过去，本来要卖孙女心里就很痛苦难受，被指指点点后眼泪就出来了，一边抹眼泪一边道：“我们家房子本来就破旧，水一冲直接塌了，我大儿子的腿还被压断了，我们全家就靠着他在码头扛大包赚钱，这以后家里没了顶梁柱，哪里养得活这么多人，把她卖到别人家去起码有口吃的，不会饿死，还能有点钱给她爹治腿。” 中年妇人恍然大悟，目光同情，问道：“你家没有地吗？补种点黄豆，冬天也有东西吃啊。” “没有地，我那儿媳妇生第三个的时候，孩子是横着的，差点大出血死了，吃了好长时间的药，家里仅有的三亩地都卖了……”老婆子越说越难过，捂着脸呜呜呜地哭起来。 有个穿得花枝招展的漂亮妇人，从人群中走过来，摸了摸小女娃的脑袋，才把她的下巴抬起来。 这小女娃有一半是随了她奶奶，皮肤黑黢黢的，齐整的大方脸上，单眼皮肿眼泡的眼睛，再配上厚厚的嘴唇，实在是难看。 漂亮妇人目光锐利地看了半晌，摇了摇头。 老婆子以为她感兴趣，抹了一把眼泪，问道：“太太，你买吗？” 漂亮妇人手里拿着一把扇子，“咯咯咯”地笑起来，扇子遮住了半张脸，动作优雅极有韵味，“你这孙女模样不太行呀～” 有人指着漂亮妇人的背影低声道：“那个女人是青楼的老鸨子，这几天我还看见青楼的马车去城外买女童的。” “嚯～青楼就是个大火坑。” “幸好这小女娃长得丑，不然被老鸨子买进青楼就完蛋了。” “不行，我们家是清白人家，绝对不能有人进青楼，我宁愿饿死也不能让我孙女进青楼。”那老婆子一听吓坏了，也不敢再跪在那里了，拉起孙女就匆匆忙忙跑了，一会就消失在巷子里。 “这对祖孙真可怜。” “他家房塌了，又没了壮劳力，今年冬天怎么熬得过去？” “有没有人发善心把这小女娃买下来？这可是积阴德的好事。” “人都走了，你说这有啥用？” 众人的议论声传到了老张家人的耳朵里，一个个心情都低落了。 尤其是张知，皱着的眉头就没松过。 和前世不一样，大晋朝是封建社会，有人口买卖的法律，人口买卖从未禁止过。 百步县还有专门买卖人口的地方。 现在遭遇了大灾难，当街都有人买卖人口。 “唉~”张知叹了口气。 一切都是贫穷导致的，如果日子过得下去，谁会把孩子买了落下一个不好的名声？ 前几天来村里买孩子的马车进村，小水村要不是村长约束着，肯定有人动了心思。 第116章 义诊推迟 一直到了农贸市场，张知神色还是恹恹的。 二娃眼珠一转，拉着张知的手，道：“知了，咱去逛一逛吧？看看别人都卖什么？” 也不管张知答不答应，二娃拉着张知就走。 不管什么时候农贸市场的人都非常多，以张知过目不忘的本事，她发现多了很多生面孔。 在街上挑拣东西的客人有相当大一部分人他都没见过。 张知渐渐被转移了注意力，将街两边的摊子都逛了个遍，大部分都是野菜和蘑菇。 看来这次飓风和洪水波及的村落很多，大部分人家的菜地都毁了。 张知还会隔几个摊子就问问价格，顺便还观察一下人家的生意情况。 她目中生辉，跑回自家的摊子，就扒拉着张信水的肩膀，凑到他耳边低声道：“我们得涨价！” 张信水：？ 张知小声解释道：“卖吃的都涨价了，鸡蛋菜蔬都涨价了，蘑菇和野菜也比平常贵两文钱，我们今天先试着卖卖看，要是好，我们回去多找些蘑菇来。” 这个时候还有财力买新鲜菜蔬的人家，都是非富即贵，涨点钱也算是劫富济贫了吧？ 张信水点点头，认同了张知的话。 张知看了看日头，提议道：“今天日子不对，肯定没几人会来买皮蛋。大爹，爹爹，你们分头行动，一人守摊子，一人按照预定的地址送皮蛋，送皮蛋应该忙不过来，让大哥留下帮忙好了，我和二哥去回春堂看看。” 大娃先是震惊，然后是伤心又委屈的眼神，直接被张知无视了，她想单独行动，但显然爹爹不会同意。 张信水看了看街上来往的客人，犹豫了一下道：“行，二娃，你把知了看好了，现在县里人员复杂，别和陌生人说话，可不许走丢了。还有，不要和人发生争执，能让就让，遇到那种走投无路的人，咱是拼不过的，知道吗？” “明白！”二娃牵紧张知的手，提着给胡掌柜的东西，往中心大街走。 张信山将板车解下来，和大娃挨家挨户去送客户预定的皮蛋。 隔壁摊位在卖咸菜，生意不太行，就和留下看摊子的张信水搭话，道：“你们家那个小姑娘养得真好，模样长得好，还机灵，敢独自在县里走动。” 张信水满脸笑意，但还是谦虚道：“哪有，就是活泼一些，现在县城里生人这么多，要不是有她哥哥陪着，我也不敢让她随便出去。” “兄弟，那你可要注意了，下次没大人带着千万别让单独出去玩。”隔壁摊主道：“现在城里有些别的地方过来的难民，有人抢钱，有人抢粮食，听说拍花子的也冒出来了。” 摊主继续说道：“你别看现在孩子不值钱，但是抓一个孩子换粮食不是白得的吗？在城墙下面，一袋谷子，五十斤的那种，就可以换一个六七岁的小姑娘了，男孩子能多得一些，可以换八十斤的谷子。” 因为隔壁摊主的声音压得低，张信水伸长了脖子才听清，他目瞪口呆，有些结巴地道：“这……这么严重了？” 前几天有马车去村里买孩子，村长叫了一群人把人打跑了，他还不知道现在买一个孩子竟然这么便宜了。 隔壁摊主左右看了看，小声道：“可不是吗？长海县和长浦县全被水冲了，别说粮食，连房子都没了，而且，夜里好多人还在睡觉呢，直接被水卷走了，现在都找不回来人，你想想，逃出来的人，没吃没喝，啥事干不出来？” 张信山脸色发白，张信齐一家子都在长海县，发生水灾这么久了，也没见回来过，人是不是没了？村长叔知不知道？ 看着张信水的脸色，隔壁摊主很爽，嘴巴不停地叨叨，“兄弟，现在钱都不值钱了……” 那边，二娃紧紧拉着张知的手往回春堂去，王稔一直跟着他们行动。 张知就问他：“王稔哥哥，你有想去的地方吗？” 王稔想了想道：“我想去来福酒楼看看。” 张知奇怪地看了他一眼，这个时候还想着去吃大餐吗？ 当然，这是个人的事情，她也没多问。 看着回春堂大门紧闭，张知熟练地走到巷子里的侧门，敲门。 来开门的是胡莲心，看见张知就笑，“城门开了，我就估摸着你会来一趟，走，咱们进去。” 三人坐在回春堂后院里，张知将篮子递给胡莲心。 胡掌柜拉着张知说话，“你家没事吧？县城出不去，消息也送不出去。” “我们家人都没事，就是房子垮了，现在住在作坊里。”张知道：“当时河道被堵了，雨水排不出去，我们上山躲了一阵子。” 胡莲心咂舌，“那你们村受灾是不是很严重？” 张知点头，将村里的情况说了说，大家的水田都被冲垮了，大半人家的房子都塌了。 胡莲心听得不可思议，半天合不拢嘴。 张知问起自己关心的问题：“胡爷爷，你们没事吧？医馆怎么没开门？” 胡掌柜叹了口气，有些忧心地道：“县城也发大水了你知道吧？我们人倒是没事，药材受损严重，很多重要的药材都泡水了，医馆根本开不了门，我给府城的医馆去了信，也不知道什么时候能送来。” 张知道：“我这段时间去山上采了一些药，医馆缺哪些？我看看能不能在上山找到，也能应应急。” 胡掌柜摸了摸胡子，答应下来，“我让莲心给你写个单子。” 他又说起义诊的事，“这个月十五，没办法组织义诊了，不过，最迟这个月底，我估计县衙会安排一次义诊，到时候我让人提前给你传消息，你来给我帮忙吧？” 张知心中一动，连忙点头。 两人又说了一会闲话，张知拿到药材单子告辞离去。 胡莲心将三人送到门口，拽住张知的后衣领子，在她耳边小声道：“你们粮食够不够？最好能多囤一些。” 张知瞪圆眼睛看了他一眼，见他微不可查地点了点头，张知略一思索，也点了点头。 第117章 粮价疯涨 二娃见周围没人，小声问道：“啥意思啊？” 张知摇了摇头，万一是她猜错了呢？ 二娃撅了噘嘴不再说话。 三人沉默着往来福酒楼去，但他们再次吃了闭门羹。 来福酒楼大门紧闭，王稔不死心地跑到后门去敲门，也没人应答。 张知再次奇怪地看了王稔一眼，竟然这么想吃吗？ “王稔哥哥，你要是饿了，我请你吃米糕吧！”张知委婉地劝道。 出来这么久了，肚子还真是饿了。 想着自己赚的钱剩的也不多了，后续还要再补充一些鸡苗和鸭苗，张知心痛的没有选择肉的和甜的，而是和摊主道：“我要十二个白菜米糕。” 摊主拿了两张荷叶，快速捡了十二个包起来。 张知从荷包里数出十二文钱，突然想到吃的都涨价了，她问道：“大叔，一个白菜米糕多少钱？” 摊主看了看几个孩子，有些面生，便答道：“两文钱一个。” 张知皱了皱眉头，直接贵了一倍啊！ 摊主见状，不好意思的擦了擦手，解释道：“我也是没办法，粮铺里的粮食飞涨，我要是不涨价这生意就做不下去了。” 都包好了，也不能放回去，张知从荷包里又数出十二文钱，一共二十四文递给摊主。 摊主收了，继续感慨道：“现在是两文钱一个，过段时间说不定还要再涨一文。” 连一向淡定的王稔都皱了皱眉头，“你这也长得太快了！” 摊主忧愁地叹气，“你们也不看看粮铺的价格，一天一变呢！” 张知更待不住了，抱着米糕往农贸市场跑。 张信山已经将皮蛋都送完了，和张信水蹲在一起卖蘑菇。 见到孩子们平安回来，张信水忐忑的心才放下，一眼就瞅见了张知和二娃怀里的荷叶包，还想批评几句。 张知抢先说道：“爹爹，卖完了吗？咱去粮铺看看吧？” “还有些蘑菇没卖完。”张信水将篮子里所剩不多的蘑菇展示张知看，“家里不是还有粮食吗？” 张知道：“那也吃不到明年收早稻的时候啊，等到冬天大家把粮食吃完了，大家都来买粮食，粮价能便宜吗？” 张信山沉默了一下，先开口道：“买，盐和油都买一些，现在就走，剩下的蘑菇瞧着不太行了，估计没什么人买，咱带回去自己吃。” 担心人多看不住，张信山让几个孩子坐在板车上。 张知坐在板车上摇摇晃晃的，双手抓着米糕吃得香。 张信水几口吞下，问道：“对了，现在米糕多少钱一个？” “两文钱一个。” “素的？”张信水瞪眼，“两文钱一个？” 张知心有戚戚然地点点头。 张信水心里又添了几分焦急，脚下的步子迈得更快了。 “这粮价长得太快了，奸商！” “就是，奸商，发苦难财，不得好死！” “便宜一点啊，我们家都要活不下去了。” “儿子，咱们去山上挖点野菜对付几天吧，呜呜呜～” “……” 粮铺前面闹哄哄站了不少人。 为了防止有人上手枪，粮铺门口竖起了栅栏，竟然还站了两个打手，那健壮的膀子给人压迫感太强了。 大家只敢在门口议论，店里面反而没几个人。 就在一群人骂骂咧咧的时候，张知几人眼睁睁地看着小伙计将价格牌换了下来。 刚刚大米的价格是十六文一斤，这会直接变成了十八文，陈米和碎米原先十文，现在十二文，谷子原先八文，涨到了十文。 吓得围观的人安静了一瞬，然后争吵声更大了。 张信水眼珠子都快瞪出来了，紧紧攥住的手心不停地冒汗。 在以前，大米十文一斤，谷子六文一斤，碎米才七文钱一斤。 遇到稻谷收获的时候，粮商去村里收粮食，一斤谷子才给四文钱，压价压得很的，一斤才给三文钱。 张信水感觉自己的眼眶都要瞪裂了，也不敢上前一步。 张知拉着张信山和张信水的袖子往前拖，两人就像是长在原地了一样，寸步不动。 张知只好爬上板车，凑在两人耳朵边上，道：“大爹，爹爹，快去多买一点，我估计粮价后面还要涨，再晚一会伙计就换牌子了。” 张信山咬咬牙，上前买了两袋谷子，八十斤的大包，他想着以后粮食不够了，米糠也能吃。 但是他实在是太心痛了，将还在看热闹的张知抱上板车，转身就走，他真怕自己再看一眼，会转身回去把谷子退掉。 县城还有另一家粮铺，张知提议买两罐盐屯着，去往杂货铺的路上，恰好从粮铺门口过，几人一瞅，发现粮食的价格又涨了。 张信山都不知道自己该是什么心情了，反正很复杂。 粗盐的价格涨得厉害，要八十文一斤，在张知再三要求下，张信山咬咬牙买了五斤屯着。 张信山和张信粮都迫不及待地想回家。 短短十几天的时间，外面的世界就变成了他们不认识的样子，得抓紧时间回家告诉老爹。 张老头听说外面的粮价飞涨，沉默了半天后道：“把家里的粮食清点一下，省着点吃，最近别出村了，行事低调点。” 张知坐在他边上，听到这话难受地望了望天。 自己盘算了一年半，辛辛苦苦把这个家盘活了，一场大飓风，直接白干，又要回到吃不饱又饿不死的状态了。 张老头见状，摸了摸她的小脑袋，道：“最近就吃点苦，咱不能太突出来了，容易招惹别人惦记。” “爷爷，你放心，我不怕吃苦！”张知反过来安慰张老头，“以后，我还会赚很多钱的。” 张老头怅然地道：“大家都想着存点钱救急用，皮蛋和桑葚酒估计都不好卖了……” “我有办法呀！”张知从荷包里掏出一张纸，“爷爷，咱回归老本行，还是卖草药，皮蛋可以不吃，但人生病了，总要看病吧？” 张老头接过纸，端详了片刻，才道：“回春堂怎么要这么多药？” “药材泡水没法用了。”张知道：“我打算让咱们村的人去山上找草药，咱家收过来再卖给胡掌柜。” 第118章 全村采药 老王氏忍不住泼了一盆冷水，“大家都会采药了，还能卖给咱家？直接卖到回春堂不就行了。” 张知解释道：“奶奶，很多生药采来不能直接使用，要经过炮制才能用，即便有人把生药送去，要是混着别的杂草，胡掌柜肯定不会收，咱家要挑选并炮制好才行。” 见老王氏沉默着，张知又劝道：“山里的东西，无本的买卖，咱都是一个老祖宗，有钱大家一起赚呗。” 若都让老张家一家赚了，短时间大家可能不会说什么，长时间下来，大家联合起来给他们使绊子那就不好了！ 更何况，受了水灾，有些村民还食不果腹，心里不平衡容易惹出祸端。 所以，现在她只要手指缝里漏一点好处出来，大家都会记住她的好，若是以后有需要的地方，肯定多少会给自己帮个忙不是？ 老王氏没好气地拍了一下张知的手，道：“你这孩子，想哪去了？我是那种人吗？我是想着既然要采草药，让你爹领着你们去外公家看看，一是看看受灾情况，要是实在没有粮食，多少先接济一点，二是既然要采草药，咱们几个村子都是连在一块的，草药到处都是，他们采了赚点钱也能去买粮食。” 小李氏激动地看着老王氏，自己怎么会摊上这么明事理的婆婆呢！ 张知挽住老王氏的胳膊，将头靠在她肩膀上，撒娇道：“奶奶，你真好，我怎么会有这么好的奶奶啊！” 老王氏笑眯眯地点着张知的小鼻子，“你这张嘴呀，油嘴滑舌的。” 下午，张知在大娃二娃的陪同下，去山里找药草，到时候拿出来给大家分一分，也能有个对照。 一直忙到吃过晚食，张老头拉着张知的手，“咱去找你村长爷爷。” 老王氏没好气的说道：“我们知了都累成啥样了？不能明早再去吗？” 张老头摇摇头，小声道：“亮哥家天天吃野菜，哪有力气给自家建房子？什么时候能搬出去？我早去说，大家赚了钱，都能安生些。” 张老头说的是隔壁张智亮家儿媳妇总在饭点打孩子的事，每次他们家吃饭，孩子都眼巴巴的看着，一喊饿大人就打孩子，孩子整天哭闹，张智亮也不管，老张家人都有些烦。 一路走过去，除了虫鸣鸟叫，村子里静悄悄的。 张知听说有几家一天就吃一顿，饿得慌只能早早睡觉。 “阿牛，知了，你们咋来了？” 村长媳妇朱氏正在屋檐下缝补衣裳，看到爷孙俩热情的招呼着。 张老头笑着走进去，“嫂子，村长哥在不？” 村长正在屋里发愁呢，听到声音恰巧探出头来，“阿牛来了！” 张信柱给端了板凳，众人在院子里坐下。 “今天一早我家山娃和水娃带着几个孩子去了县城一趟，回来和我说，粮铺的粮食一天三变，村里好多人家估计买不了多少斤粮食。”张老头缓缓说道：“恰好，知了去回春堂看望胡掌柜。” “胡掌柜说医馆现在药草紧缺，知了就想着带咱们村的人认识几样药草，去山里挖来，就能换钱买粮食，起码能把这个冬天熬过去不是？” 村长惊喜的站了起来，板凳“砰”的一声倒在地上。 “这是真的？” 村长最近一直发愁，十几户人家都吃不上饭了，三天两头来找他哭诉，有些人话里话外的意思是想卖孩子。 家族在自己的带领下，竟然靠卖孩子生活，他丢不起这个人，死后更没脸下去见祖宗。 “真的，村长爷爷。”张知开口，“我下午去挖了一些，都是常见的，很好找。” 村长眼里放光，连忙开口道：“好啊！好啊！咱张氏一族有你这样的子孙，祖坟都要冒青烟了！” 他有些迫不及待，“我去屋里把锣拿上，等下咱就去村口。” 朱氏不赞同地道：“这都什么时辰了？好多人家都早早睡了，你这会把人叫起来干啥？现在又没法上山，等明早再说呗！” 村长忙得团团转，好一会才坐下，不好意思地道：“我太激动了，阿牛，咱明天一早就通知村里人！” 张老头笑着拍了拍村长的胳膊，让他安心。 这段时间突发情况不断，村长为了村里劳心劳力，人瘦了一圈，脸上的皮肉都皱在一块，看着老了好多。 正事说完，张老头犹豫了一下，还是将听说的消息说了出来，“水娃听说，大飓风导致海啸，长海县都被淹了，二齐一家子没事吧？” 村长还没脱离激动的情绪，听到张老头的话一口气没上来，白眼一翻，就要晕过去。 张信柱眼疾手快地扶住老爹往后倒的身子，着急地掐了掐人中，“爹，你撑住啊！” 村长靠在张信柱的怀里，哆嗦着嘴唇，问道：“真的发生海啸了吗？” 张知点点头，王稔给的消息应该不会错。 朱氏先急了，白眼一翻彻底晕了过去。 张信柱手忙脚乱，才扶住两人。 一阵兵荒马乱后，朱氏被抬到床上躺着了，张知给把了把脉。 “村长奶奶没什么大事，着急晕过去了，睡一觉就能醒过来，你们别太担心了。” 瞥见村长几人都眼圈发红，张知继续劝道：“齐叔说要去扬州做生意，说不定和海啸错过了，婶子他们……可以去长海县那边打听打听消息，说不定人没事，就是没有银钱路费，回不来。” 张老头也劝了两句，“是啊，你家那两个孙子，打鼓泅厉害得很，肯定能逃出来，而且他们又懂事省心，肯定能照顾好他们娘的。” “对，对。”张信柱背过身揉了揉眼眶，扶着他爹，劝道：“爹，你先别急，我这几天就去打探消息，再往长海县去看看，总能寻到弟妹他们的。” 村长靠坐在床头愣愣出神，短时间内肯定是走不出来了。 张老头又劝了几句，才带着张知回去了。 没想到，第二天一大早，村长依旧上门了。 几人在村口香樟树下站定，“Duang~”的三声锣响，召集村里所有人来开会，除了老人小孩和孕妇，都要来村口集合。 第119章 黄大郎一家失踪 村长站在最前面，威严地咳了咳，在场的所有人自动安静下来。 不少人都是满脸惶恐，因为一般情况，村长都不会在村口召集大家，上一次还是因为县里发布徭役的事情。 村长高声道：“今天要说两件事，一是县里的粮价一日高过一日，手里还有余钱的，尽早去县城买些粮食，熬过这个冬天，明年新粮下来就能缓解一二。” “第二件事，知道大家日子过得辛苦，知了给你们想了一个赚钱的法子。” 村长拍了拍张知的肩膀，“知了，你来说。” 张知被推到前面，众人的目光都集中在她身上。 不过，她也不胆怯，清了清嗓子，讲解起来，“我和县城回春堂的掌柜约定好，收集一些草药送过去。叔叔伯伯们都是看着我长大的，我也想着回馈家族的庇护，就把这活计和大家分一分，大家也能赚些钱买粮食。” 众人一听，心中一片火热。眼神炙热地望着张知。 张知将背篓里的药草拿出来，展示给大家看，“这个是桔梗，只收这部分根茎，我们家给十文一斤，这个是细辛，一斤十二文，这个是白芷，也只收这部分根，一斤八文，这是五味子，只要果实，十文一斤，黄连，八文钱一斤，葛根，三文钱一斤，麦冬，只要下面这个白色的果子，十二文一斤，酸枣，三文钱一斤，合欢花，五文钱一斤，乌头，十五文一斤。” “大家分一分，传着看一下，都认一认。” 胡掌柜给的药材单子里大部分都是用于治疗风寒和止泻的，还有给贵人用于安神的。 这会正是采挖的季节，村民们经常上山，采挖这些问题不大。 竟然是这么高的价格，一群人都迫不及待地往前挤，就怕自己落后一步，没记住样子，少赚一笔钱。 “咳咳！” 有村长一脸严肃地站在旁边，大家都不敢躁动，一户派出一个当家人，上前领两种药材。 不过，他们自己有办法解决，谁家分到的药材和自家的不一样，那就聚在一起交换着看呗！ “唉，对，我这个是桔梗和白芷，都是只收根。” “我这个最贵，乌头，十五文一斤，这个是合欢花，我在山上见过，一树一树的开，可漂亮了。” “原来这个叫麦冬啊！咱以前在山上挖出来，都直接吃了，脆甜脆甜的。” “是啊，没想到酸枣也是药，我家大毛二毛整天山上跑，昨天还摘了几颗带回来嘞。” “……” 一群人议论纷纷，努力睁大眼睛将药材看了一遍又一遍，真怕自己的狗记性转头就忘记了。 估摸着大家都认识的差不多了，张知就出声打断大家的议论，“叔叔伯伯们，我要提醒大家一句，有些生药材是有毒的，能毒死人，大家最好不要尝试哦。” 大家又是一惊，摸了药材又摸了嘴的人，现在连嘴唇都不敢舔了，捧着手里的药草一动不敢动。 “咳咳！”村长严肃开口，“我丑话说在前面，知了看在同族的情分上给大家找一条活路，你们可不能以次充好，更不能以假乱真，要是被我发现了，我就给你们除族！” 村长将“除族”两字念得特别重，吓得众人心头就是一抖。 等反应过来，几个胆大的就嬉皮笑脸地表决心。 “村长叔，你放心，给我十个胆子我都不敢。” “是啊，知了侄女给我们一条活路，我们不能伤了她的心。” “这些草药我都认不全，更别说拿别的东西糊弄了……” 见此，村长也不再废话，摆摆手让大家散了，“现在地里也没什么活计，家里能动的劳动力都一起去，尽量在最短的时间里攒点钱，好去县里多换些粮食！” 众人还能有什么话说？步履匆匆地往家赶，水都不喝一口，扛上锄头，背着背篓就出发。 孩子也别闲着，别的不行，摘花摘果子总会吧？ 采挖一天，换个三十四文，总能换些谷子回来，忙活个十天半个月，有个两三百斤粮食冬天能救命，一家人勒紧裤腰带省着点吃，总能等到明年新粮下来。 在山上寻找药材，难免会枯燥，一路上遇到了，不免互相攀谈，句句都是夸张知和老张家的。 今天起得早，张老头牵着张知回到家里，正好吃早食。 吃过饭，大家开始忙活起来。 留下张老头和老王氏在家里收药草，张信山三兄弟去媳妇娘家看看。 按照昨晚的计划，老王氏收拾出来两百斤粮食，一个儿媳妇给五十斤带回去。 小王氏是老王氏二哥的闺女，所以老王氏给自家大哥也准备了五十斤。 吃过午饭，张信山和张信水驾着牛车，拉着大娃二娃和张知往李家村去。 响水村比较近，张信粮就自己挑着箩筐送粮食。 雨停了将近有半个月了，响水河上也没几条船。 张知突然想起一件事，“说起来，这次这么大的雨，响水河上的疍民受损应该很严重吧？爹爹，你们有看到过黄大叔家的船吗？” 张信水就是一呆，跟张信山大眼瞪小眼。 忘了！这段时间忙忙碌碌，完全没有注意。 望着光秃秃的湖面，才发现好久没有黄大郎一家的音讯，不会船翻了吧？ 响水河上的鸭蛋一直都是黄大郎家在收，怎么说也是这么久的合作伙伴，大家都有些担心。 张信水抿抿唇，道：“等晚上回去的时候，去你表叔家一趟，让他们帮忙注意注意，要是人没事，也能送个口信来。” 只能这样了，张知点点头，她有些想小荷花了，那个白白嫩嫩的小丫头。 张信山不紧不慢地赶着车，道：“我在县城，倒是没听说李家村遭灾的消息，那边房子都离山远，你外公外婆他们估计好好的，就是不知道庄稼怎么样了。” 等到牛车缓慢地出现在李家村，到了外公家的时候，就发现陈氏正在院门口站着，往村口的方向眺望。 还没等车停稳，张知就从板车上滑下去，冲过去扑在陈氏的怀里，“外婆，你怎么知道我们要来？” 第120章 梨子滞销 陈氏年纪大了，又长得瘦弱，张知这么一扑，她往后退了两步才把人接住。 “我的乖乖哦，你慢些跑。”陈氏笑呵呵地摸着张知的小脑袋。 “外婆！” 大娃二娃两人从牛车上下来，一一打过招呼。 陈氏慈爱的一人摸了摸头。 等张信山和张信水赶着牛车走进了，陈氏才看清楚，眼圈有些发红，语无伦次地问道：“菊香呢？怎么没有回来？是不是……是不是……” 兰香在坐月子来不了正常，怎么菊香也不来？别是出了什么意外，要让她这个老婆子白发人送黑发人。 张知握着陈氏的手，赶忙解释道：“外婆，娘亲怀孕了，月份小还不稳固，牛车颠簸，就没来，你放心，我们家人都好好的。” 在山洞的时候，张知就觉得小李氏的脉象有些奇怪，等下山以后，她给全家人把平安脉的时候，就检查出小李氏怀孕了，只是月份浅，刚一个月出头，也难怪上次没把出来。 “都好就行！都好就行！”陈氏眼泪还是落了下来，“怀了孩子确实不能乱跑，我就是担心你们，这样大的飓风，你们村离山近，真怕出个意外。我们村口响水河上的桥被冲垮了，也没法给你们送消息。” 难怪，来的时候原来的桥不见了，就架了几根木头在上面，担心牛蹄子打滑，张知几人还下来走了一截路。 听到动静，一大家子人从屋里奔出来。 大舅母掏出手绢给陈氏擦眼泪，劝道：“娘，快别哭了，妹夫们不都来了嘛，菊香就是怀孕了，一点事也没有，人大老远地来，肯定累了，咱进屋去坐着。” 不劝还好，一劝眼泪更是止不住的流，这些日子没有外面的消息，她心里着急得跟在油锅上煎一样，这会知道了，可算是把心中的焦虑哭出来了。 李老头看着眼圈也有些发红，但还是劝道：“菊香怀孕了这是喜事，快别哭了。” 又转头招呼两个女婿，“山娃水娃，路上好走吗？走，去屋里坐。” 张知和大舅母一左一右扶着陈氏往屋里去。 张信山和张信水回答了老丈人的问题，牵着牛往院子里去，将车上的两包粮食和一些蘑菇搬下来。 李大舅皱着眉头拦着，“现在粮食多贵啊，你们自家留着吃就是了，我们受灾没那么严重，粮食还有的。” 张信山躲过大舅哥的手把粮食搬到屋里去，“大哥，你放心，家里留够粮食了，我们一路走来，看着田里的稻子都被吹走了，家里田地怎么样？” “唉！”李大舅叹了口气，“除了地势高的两块田保住了，其他地方都被水冲了，这会正打算着补种一点黄豆，能收一点是一点。” “那比我们村强点！”张信水接话道：“田地全被冲了，好些人家的房子都被冲垮了，我们家老房子也倒了，这会住在作坊里。” 听到这里，刚收住眼泪的陈氏，眼泪又开始掉，“那你们损失很严重吧？走的时候把粮食带回去，我再给你们装两袋谷子，节省着吃，能吃两个月。” 张信水赶忙解释道：“娘，你别着急，损失不大，知了让我们提前把东西搬到作坊去了，就是在山上的时候，有两袋粮食泡了水，我们洗了又晒了晒，已经吃完了。” “也是知了提醒的及时，我们当天搬完东西，当晚房子就被泥石流冲垮了。” 陈氏后怕地拍了拍胸口，“知了真聪明。” 李老头叮嘱道：“虽说粮食够吃，但也不能偷懒，地里再补种一茬黄豆，冬天也有东西吃，还能把地养一养，明年只管种就行了。” 张信山和张信水连连点头，这是紧要的事情。 张知环顾一圈，发现堂屋墙根下堆了十几筐犁，显得堂屋都拥挤了很多。 她不解地问道：“外公外婆，这犁是要拿去卖吗？” 此话一出，屋里人的表情就是一暗。 李老头解释道：“不是，大飓风把梨子都吹掉了，这梨还没熟，皮子厚倒是没坏，但是咬起来崩牙，也不甜，卖估计是卖不出去了，只能留着自家吃。” 瞅着那一筐筐的梨，老李家人都发愁。 夏天的时候，早熟梨口味清甜，又早了两个月上市，很是受人欢迎，能卖到八文钱一斤，李家通过卖梨子也算赚了一笔。 还想着靠这批秋梨再赚一笔，就算没有早熟梨值钱，按照往年的价格，也能卖到三文钱一斤，秋梨产量高，算下来也能赚不少。 但是，没想到发生了意外，卖不出去也吃不完，愁得慌。 张知眼珠一转就是个主意，“外公，我有办法，你把梨子卖给我。” 李老头一脸不认同地拒绝道：“知了，你就别哄你外公了，你手里的钱好好存着节省点花，梨子我自己想办法解决。” 张知拍着胸脯道：“哎呀！外公，你还不相信我吗？我真的有办法，要是卖得好，我还打算把李家村的梨子都收过来了。” 李家村又被叫做梨家村，就是因为整个村子都种梨树。 见张知一脸自信，不像是装的，李老头才点头答应下来。 张信山才提起这次来的目的，“爹娘，我们来，一方面是想看看你们好不好，另一方面是给你们说一下收草药的事……” 等张信山说完，张知将带来的药草给众人讲了一遍。 老李家人听得一愣一愣的。 灵活的李三舅最先反应过来，拉着张知让她再讲一遍。 “这个是乌头，有毒的，小孩子别乱吃啊，这个是麦冬……记不住也没关系，这些都留下，你们上山的时候拿着，一边找一边对比。”张知又给解释了一遍。 李大舅笑得很开怀，夸赞道：“好好好，知了真了不起，都能给家里拉来这么大的生意了，还能扒拉着我们。” 几个大人轮流着夸了一圈，直接夸的张知都有些不好意思了。 尽管受了灾，孙子孙女都来了，陈氏还是领着三个儿媳妇做了一桌子好菜。 又吃到了大舅母的手艺，张知吃得头都不想抬。 家里事多，人也都见过了，吃过了午饭，张信山驾着牛车往回赶。 临走之前，张知买了一筐犁带走。 百十个铜钱，推来推去半天，李老头才收下。 第121章 收药草 这段时间老张家人住在作坊的第一排房子里，这会张老头和老王氏正坐在屋檐下，好几个村民在排队等着过称。 一个壮实汉子从篮子里掏出一颗连根带秧的草，往前递了递，大着嗓门道：“牛叔，牛婶，你看我这个是乌头吧？上面还带着秧子，你检查过了我再把秧子揪掉给你过称。” 老王氏一棵一棵检查过后，笑弯了眼，“你这收拾的好干净啊，洗过晾干水分才送过来的？” 壮实汉子憨厚的笑了笑，“对呀，这是早上挖的，下午挖的刚洗完，明早送来。” 老王氏顺嘴夸了一句，“你这孩子，婶子打小看着就是个好的，让你牛叔给你过称吧！” 是个实在孩子，洗完晾干才送来，又省钱又省事。 壮实汉子二话不说将乌头的秧子揪掉，方便张老头过称。 “刚好八斤，来，给你钱。”张老头数出一百二十文钱递给他。 现称现结，壮实汉子拿着一串多的钱，欢欢喜喜的走了。 张老头一个个给过称，每人带来的也不多。 多的人家有个十几斤，少的也有个五六斤。 大部分带来的都是乌头，谁让这东西值钱呢？ 张信水着牛车回来的时候，只剩两个人在等着过称了。 张知从板车上跳下来，和几人打过招呼后，她翻检了一下收到的药材。 都还不错，没人以次充好，更没人以假乱真。 想来也不会有，这可是救命的机会，但凡敢糊弄一次，老张家肯定不会收第二次。 “娘，我来一起收拾吧！”张知拉了一个小板凳在小李氏旁边坐下。 今天的分工是，张老头和老王氏负责检查药草是否正确，张老头还负责过称找钱。 小李氏就坐在屋里面分拣清洗药草，怀孕初期这些简单的活还是能做的。 像小王氏，肚子比较大，四肢浮肿得厉害，坐在小板凳上窝着已经不行了，只等坐在高凳上，或者半躺在床上。 草药种类多，小李氏有些手忙脚乱。 听到张知的声音，小李氏才注意到张知他们回来了，看到张信水搬了一筐犁进屋，眼里都是笑意，“你外公他们都好吧，今年的梨子成熟得这么早吗？” “都挺好的。”张知想了想，还是决定说实话，“不是早熟，梨子被飓风吹掉了，外公愁卖不出去，我搬了一筐回来，想想办法把它卖出去。” 小李氏一脸淡定地问道：“你想到办法了？” “娘，你竟然都不着急的，这么相信我啊。” “就你这聪明劲，要是没把握能直接搬一筐梨子回来？”小李氏一副“我还不了解你”的表情。 “嘿嘿！” 人都回来了，大家自觉地坐在一起忙活草药的事。 乌头有毒，张知不让几人插手，自己单独找了三个篮子来分类。 这乌头说来也是特别，一种植物根茎却可以成为三种药材，乌头是主根，一般较大，附子是乌头侧生的块根，较小且有多个，天雄则是独生而不旁生块根者，形长而细。 乌头主要用于祛风除湿、温经散寒，止痛作用较强，多用于治疗风寒湿痹、心腹冷痛等病症。 附子回阳救逆的作用突出，常用于亡阳虚脱之证，也有补火助阳、散寒止痛之功。 天雄长于补阳，温肾壮阳之力较强。 老大夫中流传着一句“人参杀人不过，附子救人无功”的话，足见附子的功效之大，也说明附子的毒性之大。 也不怪乌头的价格贵了。 没有什么好工具，张知决定将浸泡和漂洗后的附子在蒸笼中九蒸九晒后去皮开片，制成白附片。 “这个五味子真好吃，甜甜的。”二娃一边嚼一边夸赞，红色的汁水从嘴角流出来。 “你这死孩子，怎么什么都敢往嘴里塞。”张信水着急地去掏二娃饿嘴巴，这种颜色鲜艳的果子，村民们在山上遇到了都会选择绕着走，怕有毒。 张知用小竹片慢慢地给附子去皮，“没事的，五味子可以吃，可以补肾嘞，二哥，你再也不用担心夜里尿床喽！” 二娃羞红了脸，“你胡说，谁尿床了？” 张知笑眯了眼一直盯着二娃看，直到把人看的面红耳赤才罢休。 出生就有自主意识的张知，小时候想尿尿了会哭引起大人的注意，长大了自己就能去茅房，从来没有尿过床。 反观二娃，从小就调皮，傍晚跑出去和小伙伴东奔西跑，回来就灌下去好几碗水，等到了夜里，小孩憋不住尿，自然就会尿床了。 五岁之前，小李氏经常给二娃晒被子，张知还为此笑话过他好几次呢！ 大人们可不管二娃是否会恼羞成怒，一个个“哈哈哈”的笑出声。 二娃把嘴撅得老高，搬着板凳换了一个离张知远的地方，收拾别的药草，再也不敢碰五味子了。 忙活到吃过晚食，村里的奶奶婶子们又来送了一批药草。 种类就比较杂了，张知跟着老王氏一起检查草药，张老头和张信山两人各自拿了一个称称重，大娃二娃帮忙算铜钱。 婶子们拿了钱，一个个欢喜的往家去，在路上就七嘴八舌地讨论开来，语气里满是欢喜。 “打小，我看知了就是个好的，又聪明，性子又好，以后肯定能有大出息。” “是啊，这老张家也是真大气，这么赚钱的办法说分享出来就分享出来了。” 一个妇人压低声音道：“有钱也是真有钱，我听说他家一天吃三顿饭呢！” “你听谁说的？” “张信粮家老三媳妇，说老张家日子过得可好了，一天吃三顿！” 瞅着那人越说话里的酸味越重，另一妇人瘪了瘪嘴，道：“人家日子好那是人家有本事，这样还念着同族情分，肯定是祖宗保佑，过年我得给老祖宗多烧点纸钱。” “我得叫我家那口子去县城买点粮食，孩子在家饿得哇哇哭呢！” 说完，她快走几步，不想和这群脑子不清醒的人为伍。 说到买粮食，几个妇人都捂紧了怀里的银钱，无语地瞥了一眼说酸话的妇人，快步走了。 “唉，我不是……你们别乱说啊！” 说酸话的妇人有些紧张，见四周没人，也加快了脚步往家去，得早点去县里买粮食，村长叔都说了，粮价一天比一天贵。 第122章 红糖变白糖 等到天色快黑了，还有一群小孩提溜着篮子来卖草药。 女孩们带来的大多都是合欢花，男孩们带来了些酸枣。 合欢花不太上称，但架不住量大呀，满满一背篓也能赚一百文。 “来，把钱装好啊，赶紧回家去，别出去玩了知道吗？”张老头拿了一串钱给那个小姑娘，还提醒她们早些回去，生怕贪玩把钱弄丢了。 一串钱是一百文，在村里，尤其是小孩子的面前，那可是大钱。 “知道了，太奶奶，我不出去玩，我爹娘还等着我回去吃饭呢。”那小女娃把钱揣进怀里，紧紧地捂住，笑得格外开心，背着小背篓一蹦一跳的回去了。 连续称了好几个，一背篓差不多都是二十斤左右。 轮到几个男娃子，山上的酸枣树不算多，一人也就摘了半篮子，但这东西压秤，也有个二十来斤，能拿六十文回家了。 男娃们活泼的多，拿到钱就“叽哩哇啦”一路吼叫着跑回家。 “嘶！酸！”张知捏了一个酸枣塞进嘴里，酸得打了个哆嗦。 “这东西，以前当零嘴孩子们抢着吃嘞，没想到现在竟然是药材。”张信水说着也捏了一颗塞嘴里，酸得打了个抖。 小李氏拍了他一下，“要留着做药呢，你别嚯嚯完了。” “吃吧！最后要用到的是枣核里面的果仁，不吃也是要被搓掉的。”张知道：“这酸枣好着呢，吃了晚上能睡个好觉。” 听到这话，大家也不客气，捏一两个塞进嘴里嚼，都被酸得一哆嗦。 也不知道真的药效很好，还是太累了，张知一觉睡到天亮，听到外面有说话声传来，才穿衣起床。 洗脸刷牙吃过早食后，张知问老王氏讨要两包红糖。 张家人越来越发现张知的聪慧，能为家里提供一些良好的建议创造更多的价值，她在家里的地位越来越高，长辈们对她想要的东西都大方了许多。 比如说这会，张知一开口，尽管目前物资紧缺，老王氏二话不说就给她了。 外面人多眼杂，张知跑进房间，将门关起来。 她打算用红糖制作白糖。 昨天看到看到梨子，张知就想到了秋梨膏，具有止咳、祛痰、润肺的效果，尤其是对付不爱喝药的小孩子，效果就更好了。 现在温度一天比一天凉，正是换季的时候，感染风寒的人肯定格外多。 胡掌柜给她的药材单子里有很多用于治疗风寒的，这就是最大的佐证。 秋梨膏前朝就有了，大部分药铺都会制作。 要怎么保留自己的优势呢？张知想了一路，决定从味道上下手，就从人们都会忽视的红糖上下手。 这个时代的红糖完全无法和前世比，不仅不够甜，而且还有一股子怪怪的味道。 白糖和冰糖更不用说了，完全没有。 张知往小锅里加入几碗水，然后将红糖放进去熬煮，用勺子不停地搅拌，一直到黄黑色的糖浆为止。 用筷子蘸取一滴，滴在装水的小碗里，能凝结成黑砂糖就可以了。 另外再准备一个大海碗，上面安放一个瓦质漏斗，用稻草堵塞漏斗的漏口，将黑砂糖倒入瓦质漏斗中，等黑沙凝结，将稻草拔掉，用黄泥水淋下漏斗中的黑砂糖，使其脱色。 黑渣从漏斗流入下面缸中，漏斗中留下白霜就是白糖了。 当然，一次肯定是不行的，张知重复做了好几次，知道漏斗里的糖霜雪白发亮，就算成功了。 这就是古法“黄泥水淋糖法”制作白糖。 张知捻了一些放进嘴里。 真甜！ 比红糖甜多了，而且怪味也变得很淡。 张知望着眼前的一小碗的白糖，估摸着一斤红糖能出半斤多一点的白糖。 她遗憾地摇了摇头，最赚钱的生意就在自己眼前，可自己偏偏不能碰。 因为只是试验，张知用的都是小容器，所以忙活了一个上午。 等明天去陈家村定制一个大漏斗应该能快上不少，到时候自己的秋梨膏就可以开始制作了。 张知伸了伸懒腰，准备去外面透透气，就听见外面吵吵嚷嚷的声音。 她奇怪地探头看了一眼，瞅见了刘菜花混在人群里。 这人就是个祸害。 张知一边捶着腰一边往外走。 一群婶子嫂子聚在一起排队，不免互相搭话，有些留言就传了出来。 “听说张温发一早背着药材去县城了，回春堂的门都没叫开，又跑去响水村王大夫那里去了一趟，药材人家都不收。” “你咋知道的？” “张信谷家不是住在他家旁边吗？苏叶子听到张温发和刘菜花吵架秃噜出来的，苏叶子还把这事和村长说了。” “最后咋处理的？真的要除族吗？” “咱村长顾念旧情，看在他爹的面子上饶过他一次，唉！张智马当年活着的时候，多好的人呀！可惜打猎摔断了腿，娶了刘菜花这么个媳妇，儿子都被教坏了。” “可不是嘛，都说娶妻不闲毁三代，那是一点没错。” “……” 人群中你一言我一语，让刘菜花满脸恼怒，尤其是轮到她的时候，老王氏不肯接她篮子，还用怀疑的眼神盯着，更让她下不来台。 刘菜花很想反驳，可是家里真的揭不开锅了，她还想把药草卖给老张家，不得不低头。 她抬手，狠狠掐了一下儿媳妇刘小草的胳膊。 “都怪你，没事撺掇自家男人把药草送到县城去卖，没卖出去，还闹成这样。”刘菜花一边掐一边骂道：“再敢瞎撺掇你男人，小心我撕烂你的嘴。” 一段时间不见，刘小草更瘦了，又被背上的东西压弯了腰，看着还没个十岁的孩子大。 被刘菜花掐得眼泪不停地流，一句话都不敢说。 明明是刘菜花让张温发去的，凭什么都推到她头上？凭什么打她骂她？ 但刘小草也不敢反驳，不然以后做的野菜汤，她都分不到一口了。 看着刘小草这可怜又窝囊的样子，村里人都有些悻悻的，真怕刘菜花把她打死了，他们小水村还要出个人命官司。 张知从屋里走了出来，看到这一幕摇了摇头。 哀其不幸，怒其不争。 第123章 秋梨膏 老王氏皱着眉头，不耐烦地道：“行了行了，拿过来吧！” 刘菜花一家子的人品实在让人信不过，张知和老王氏一起检查，出乎意外的竟然都还不错。 以刘菜花和她儿子们的懒惰程度，张知猜测是刘小草去挖的。 但这些都和她无关。 其他人的人品都还算可以，而且，有村长的警告在，也不用担心他们会糊弄。 张知起身去旁边看忙活的张信山三兄弟。 张信山在揉搓麦冬，“知了，这样揉软了就可以了对吧？” 张知点点头，“对。” 张信山正在用木槌敲酸枣，这个非常考验力道，要正正好地将果肉都砸掉，又不伤及果核，还挺费手腕的。 张信水敲一会就会停下来揉一揉手腕，感叹道：“这果肉也太浪费了。” “那也不能都吃了呀！” 张知回想了一下，昨晚大家都吃了不少酸枣，后知后觉地反应过来酸枣太酸，牙齿被酸倒了一片。 她舔了舔后槽牙，感觉这会还是酸的，也不知道一会吃午食的时候能不能好点。 “不过，这些收集起来，可以喂猪。” 老房子塌了，猪圈也垮了，养的猪也不知道是死了，还是跑了。 但就在三天前的一个傍晚，母猪带着八个猪儿子竟然自己回来了，就是饿瘦了不少，看着肚皮的地方隐隐约约能看到肋骨。 果然，连猪都知道在野外吃不好，还是家里好呀！ 这可把老王氏高兴坏了，第二天就兴冲冲地建了好几个猪圈，再养一养，过年还能吃上猪肉。 “那倒是可以。”张信水点点头，继续手上的活计。 张信粮停下手里削皮的活，问道：“知了，那这个桔梗皮也可以给猪吃吗？” 张知想了一下，桔梗具有宣肺，利咽，祛痰，排脓的功效，用于咳嗽痰多，胸闷不畅，咽痛音哑，肺痈吐脓。 猪平时吃应该是没问题的。 她点点头，“可以的。” 这几样药草处理起来简单，就让张信山三兄弟先处理，其他的再让张知上手。 张知转身准备去灶房，看看有没有空锅，正好把秋梨膏熬出来。 然后，就与在房门口探头探脑的黄氏对上了眼睛。 黄氏就是张智亮的三儿媳妇，整天在老张家饭点打孩子的那个。 作坊当初建造的时候，想着不建围墙，在老房子就能一目了然地看到作坊的情况。 没想到现在住在作坊里真的是非常不方便，大家在屋子前面干个啥，路过的人都能看到。 更何况，张智亮一家子还住在隔壁，一点秘密也没有。 黄氏每天都要躲在门后面偷看老张家，估计老张家一天吃了几顿午饭，用了多少米，黄氏比张知了解得都清楚。 张知勾了勾嘴角，大声招呼道：“黄婶子，你有什么事吗？有事就直说，不用躲在门后面偷看。” 张知说话的声音挺大，无论是老张家人，还是来卖药材的村里人都将目光集中在黄氏的身上。 黄氏一下子就臊红了脸，不停地摆着手，支支吾吾的说道：“没……没有，我……就是……就是看看要不要帮忙。” 张老头也挺烦的，大声道：“亮哥，你在屋里不？我们家不用帮忙，给你儿媳妇领回去吧！” 屋里半天没有动静，张老头皱着眉头望着黄氏，他记得今早张智亮没有出门啊！ 张老头也不急着给大家过称，村民们就跟着张老头的目光盯着门后躲着漏半个头的黄氏。 等了半晌，张智亮憋不住了，“老婆子，你把老三媳妇管管，闲着没事干就去上山挖草药。” 一阵嘻嘻索索的声音传来，应该是张智亮和她媳妇压低了声音在吵架。 然后，就听见脚步声，应该是张智亮媳妇动手了，训斥了好几句后，黄氏抽抽噎噎小声哭泣的声音从门后传来。 老王氏瘪了瘪嘴，早早干嘛去了，没见过这么喜欢偷窥别人家的人。 张知进屋，找到在淘洗白芷的小李氏。 “娘，咱一会把这个秋梨都洗出来吧？做成秋梨膏，我从医书上找来的一个小方子，有润肺止咳，生津利咽的功效，到时候就不担心外公家的秋梨卖不出去了，而且秋梨膏也耐保存，放到明年春天去都没问题。” 小李氏停下手里的活计，点点头，“行啊，你说怎么做我就怎么做。” 秋梨膏做起来简单，原材料就是秋梨、红枣、干姜、冰糖。 张知将红枣洗净后对半切开，去掉枣核。 接下来就指挥小李氏，将生姜去皮后切成细丝，再将秋梨果肉切下来，切成细丝。 张知将石臼清洗干净，让大娃二娃将切好的梨丝碾碎，两个男娃子力气大，梨子切碎以后碾起来一点不费劲。 直到把梨肉捣成泥状，挖出来备用。 忙活到吃午食，大娃二娃才将一筐梨子全部捣成泥，累得二娃一直在边上喊“手好酸啊～” 吃过午食，由小李氏动手，熬制秋梨膏。 将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起熬制。 盖上锅盖，用小火煮约30分钟，等到开锅以后转成小火，期间不停地搅拌，防止糊锅。 本来应该将梨肉都捞出来，只熬梨汁的，但是张知考虑到，这样一筐犁出不了多少秋梨膏，成本也太高了。 若是这样的话，秋梨膏必然要卖出高价，但是价格太高谁买呢？ 所以，梨肉梨汁一锅出吧，多点梨肉还能补充膳食纤维呢。 将红枣和姜丝挑出来就可以了。 最后，倒入张知提炼出来的白糖，她现在也没办法制作冰糖。 继续用最小火熬煮约一小时后至梨浆浓稠后熄火，就见秋梨膏呈现出漂亮的深褐色。 “娘，这样就可以啦！” 小李氏将秋梨膏盛出来，挖了一勺喂到张知嘴里，“尝尝看，好不好吃！” 张知点点头，“好吃！好甜！娘，你也尝尝。” 小李氏挖了一小勺放入嘴里，“真甜，你要不是说这是药方子，我都要觉得是什么好吃的点心了。” “嘿嘿！” 张知转身去隔壁杂物间里找找看，当初为了装桑葚酒张知定了好多小坛子，还剩好多，正好现在可以用上。 第124章 难民危机 趁这会秋梨膏要冷却，张知用开水将小坛子烫了烫，等会水分晾干了正好可以装。 张知提醒道：“装的时候不要碰到水，容易坏。” 等了两个时辰，小李氏将放凉的秋梨膏封装进坛子里，正好满满两坛子。 张知估摸了一下，一筐犁二十斤，大概出了十斤秋梨膏，这样算的话，一坛子卖到一百五十文，就不算亏，主要还是红糖太贵了。 锅里的残留也不能浪费，正好熬一锅水，大家都尝尝味道。 自然是得到了大家的一致好评。 张知打算着将家里的第一批药材炮制好以后，带着秋梨膏一起去县城。 等到八月十五这天，拜月节。 虽然灾后日子过得拮据，老王氏还是让张信粮去响水村王屠夫那里割了六斤肉回来，置办了几个菜，也算是庆祝了。 好长时间没有吃到肉，张知难免吃撑了，扶着肚子坐在屋檐下晒太阳。 一架马车“哒哒哒”地停在了作坊门口，看到熟悉的车夫从车辕上跳下来，张知才反应过来，今天按合同上的来说，是来福酒楼拉桑葚酒的日子。 “小王来啦！坐一会，我们去搬东西。” 张老头也很意外，他以为这个时候来福酒楼没什么生意，还好桑葚酒是提前过滤好的，不然这会该手忙脚乱了。 小王客气了几句坐下，“张叔，你们都还好吧？我们大掌柜一直担心你们呢！” 张老头笑眯眯地答道：“都好，王掌柜好吧？” “挺好的！”小王点点头，“张叔，前段时间城门关了，我们出不来，没来拉皮蛋您见谅，我这次来拉桑葚酒，再多带一些皮蛋去，府城的皮蛋断了好些日子，顾客都急疯了。” “好说好说。” 张老头面上强装淡定，其实心里乐开花了，又是一大笔银子进账。 张信山三兄弟将五十坛桑葚酒搬上车，又数了一万个皮蛋装好。 小王笑着将银子递给张老头，问道：“张叔，这个桑葚酒可以用大坛子装吗？这样的小坛子不好运输。” 何止是不好运输，这样朴素的坛子，酒楼攒了一大堆，用又用不了，扔了又可惜。 张老头自然答应了，大坛子还便宜些。 小王架着马车要走，突然又跳下来，嘱咐道：“张叔，现在进县城要带户籍了，难民都涌入了百步县，你们若是带了粮食或者其他吃的进城，记得多带几个人，防止被抢。” 张知还在奇怪，小王伙计今天怎么赶了一个有棚子的马车，原来是怕被抢。 张老头大惊失色，忙不迭的感谢了小王一番。 张知拿到了属于自己的那十两银子，小心的藏进屋里，一转头又看到了黄氏在偷看。 她直接翻了个白眼，找上张老头，“爷爷，明天我们去陈家村定一些大酒坛子吧？顺便把砖瓦什么的都定好，房子该建起来了，做好的皮蛋也不多了，作坊又要启动起来了。” 前段时间本来说好了要建房子的，但是考虑到太打眼了，就暂时没动工。 现在张知真的是受够了黄氏的窥伺，也不管什么突不突出，而且，这段时间老张家收村民的草药，有这份情分在，村民们应该不会嫉妒到使坏的地步。 “行。”张老头点头答应下来，确实该建房子了，天气一天比一天冷，一家子就挤在两个屋子里也不方便。 事情说话，大家各自忙活自己的事。 张知翻了翻塞在簸箕里的药草，这几天都是大太阳，在晒两天应该就可以拿去卖了。 ———— 水灾过去半个月了，长海县和长浦县的难民陆陆续续逃到了百步县。 县城外面设置了施粥点，但难民太多，依旧有不少人领不到。 响水村王氏的名头在百步县响亮，在相邻的长海县和长浦县也不遑多让，所以有不少人相约着跑到了响水村讨吃的。 这个时候赶难民走，必然落人口实，王族长无奈只好在村外打了灶台施粥，同时，每户都出一个壮劳力在村中巡逻，防止有难民混进村里去偷抢东西。 一锅稀粥刚熬好，一群人拿着破碗排队领吃的。 浩浩荡荡的队伍绵延到大路上。 响水河边上，一群一群的难民聚堆坐卧在一起。 一个妇人跪在地上，哭着抱住一个汉子的大腿，苦苦哀求：“求求你，把我儿子的粥还给他吧，我的粥都给你喝，求求你了，他还小……禁不住饿……” 王族长规定，成年人喝得粥是掺了米糠的，小孩的就是纯粗粮粥。 “滚一边去！”那汉子抬腿就是一脚，“臭婊子，要不是老子护着你，你们娘俩能平安走到百步县吗？现在不过是让你给老子一碗粥而已，就在这胡搅蛮缠，早知道就该弄死你……” 他说着话，一把揪住了妇人的头发。 妇人边上的孩子哇啊哇啊地大哭起来，“放了我娘……放了我娘……” 孩子看着只有三岁的模样，手上没有力气，掰不动那汉子的铁手，哭得上气不接下气。 尽管头发还在那汉子的手里，妇人还是将孩子护在怀里，“小宝别哭，娘不疼，你在这把娘的粥喝掉，娘一会就回来了……” 妇人抹掉了小孩的眼泪，被汉子拽着往树林深处去，妇人满脸麻木完全不反抗，她早就清楚了这人的目的。 为了孩子，她别无选择。 “住手！干什么呢？”一声厉喝将两人叫住了。 一个皮肤黝黑，身高七尺的壮汉带着两人走了过来，将汉子和那个妇人分开，并警告了那个汉子，“不准闹事听到没有？” 那个汉子瞥见三人腰间挂着的大刀，不敢再造次，唯唯诺诺的走到人群里坐下。 “大力叔叔，你也在这啊！”从路边路过的张知打了声招呼，今早她和张老头一起去陈家村顶大坛子和砖瓦。 那位雄壮的七尺汉子是王稔家的护院，每次王稔去老张家玩的时候，都是他护送。 “张老爷，张小姐，少爷派我来维持秩序。”王大力一板一眼的打招呼，作为王家的下人，可当不起这声叔叔。 见王大力这么拘谨，张知只好笑眯眯地和他挥手告别。 本来只是个平常的招呼，却不想招了人的眼。 刚刚被王大力阻止的汉子眼神阴暗地盯着张知爷孙俩远去的背影。