《穿越之古代生活日常》 第1章 第一章 “阿娘你醒醒啊，你醒醒啊，不要丢下我们……”林果儿趴在林桃身边，一边抹眼泪，一边拽着她的衣角。哭咽声的呼唤在林桃耳边响起。 林桃睁开眼，打量着周围：昏暗的房间，泥巴墙，还有身下硬邦邦的床板。眼前的黑脸小姑娘满脸泪痕，焦急地望着她“阿娘，你终于醒了，我好害怕。阿爹已经走了，你要是有个三长两短，我可怎么活呀！” 林桃闭了闭眼，再睁开，又用力掐了一把自己。 疼的，我的天爷啊，她这是穿越成和自己同名同姓的古人了！！！老公死了，还有三孩子！她刚还以为做梦呢！！此情此景就像好大一个雷劈在林桃身上，呲得她愣愣的，让她久久没有回神。 林果儿见她娘还没醒神，说道：阿娘，阿奶以为你出事，给你报仇去了，我现在去告诉她你醒了。”随即匆匆离去，留下林桃独自休息。 林桃好一会儿才缓过来，用力回想着原主的记忆。她这是穿越来到了大雍朝，原主林桃是猎户家的独生女，继承了父亲的高大强壮和煤炭肤色，连着三个孩子不过十岁左右，看着跟成年人体型一般无二，健壮的像黑熊。林桃在幼年招赘了孤儿改名林强，两人感情甚好，生下了两子一女，刚刚见到的是他两的女儿林果儿。如今猎户去世，只留下林桃娘杨大娘和他们一起生活。 天有不测风云，林强也因病去世，林桃伤心过度时常恍恍惚惚。今天是清明祭祀的日子，祭祀结束后林桃偶遇村内的王婆子一行人，正与众人说闲话，碰巧听到王婆子说她林桃克父克夫，迟早要把他们一家人都给克没了。林桃本就心力不济，这一刺激，心猛的一颤，怒急攻心倒了下去，由此换了芯子，来了她这个21世纪的女青年。 林猎户本给老闺女积攒了不少家底，却因两翁婿先后去世，治病吃药花光了家底卖了田地，甚至现在快断粮了。林桃心中焦急，又听闻王婆子说她克父克夫，心理防线崩溃，就这么去了。 杨大娘听闻自己独生老闺女出事，看着那黑黢黢的脸庞透着灰暗色，再是人事不省的样子，想到了她的老伴儿和女婿，都是这样子后，再也没醒过来。顿时心如刀割，失了神志，二话不说抄起家里仅有的菜刀，就向着村西王婆子家杀去。 杨大娘就是个普通的农家女，扔进人堆找不出来的那种。一直勤勤恳恳像头老黄牛似的做活，就像这个世界的npc。她以为直到埋到土里，也会一直这样活下去。 现在男人、女婿先后去世，女儿受人欺凌，生死不知，拎着菜刀就走了。来往看见这一幕，机灵点的去寻了村长林文，其他的好事者都跟随杨大娘的脚步来到了王大娘家看热闹。 谁也不知道原来杨大娘有这么大力气，她眼珠泛红，却面无表情，手上那把菜刀，闪过一道刺眼的利光，朝王婆子砍去，刀一下被深深地嵌进了门里，然后“哐”的一声巨响，门“咔吧”裂开了！！ 但凡王婆子身形慢一点，没躲过去这一砍，她就是刀下亡魂了。她是真的想让王婆子偿命！！ 随着一声大喝“住手”，村长走进了王婆子家院子。看到村长，王婆子这才呼出一口气来，腿一软就瘫倒在地，刚从阎王殿走这一遭，让她全身都冒出冷汗，像是刚从水里捞出来似的，手脚也不停的颤抖，十分后怕。 村长林文是林猎户同胞兄长，自小抚养弟弟长大，情分非常。他不仅是是林家村村长，更是林家族长，在附近那是德高望重。 招赘是林文向弟弟提出的，弟弟只有独生女，又不愿过继，考虑年老奉养，就让侄女招赘。有他看着，侄女能过得好，赘婿也翻不出什么风浪。 谁知天有不测风云，弟弟留下遗言让他好好照看侄女一家，他悔不当初让林强这个短命的入赘，现在侄女也生死不知，以后他死了有什么脸面再见弟弟。 刚准备开口的村长，还没张口，就听林果儿跑来，脸上还留着没来得及洗的泪痕，大声呼喊：“阿奶，阿娘醒了，阿娘醒了”。 闻言，杨大娘手中的刀不自觉地掉落下来，这才回神，一屁股坐了下来，流出泪：“醒了就好，醒了就好，醒了就好。” 村长和众人听闻林桃已醒，也都长长的舒了一口气，醒了就好，只要人醒了就还有得救。 林文看着杨大娘一行人，可不管其他人怎么想，心里一阵心酸，弟弟和侄女婿没了，这些人就这么欺负他们一家，是看我们这房没人了吗！ 叫来大儿子林竹怒道：“去把王婆子她男人林大头一家叫来，问问他们还想待在林家村吗，我们林家村可从没有逼死同族侄女一家的，不想呆，可以告诉我，我开祠堂除族，让他们一家都滚出林家村。” 王婆子一家看情况不对劲，早就躲在人群中了。 听见这话，王婆子男人林大头心中一紧，猛地从人群中冲出来。抬腿给了王婆子一脚，恶狠狠地看向王婆子，王婆子就跪倒在地，对杨大娘赔笑道：“她婶子，都是这老婆子不做人事，你老大人不记小人过，就饶她一次吧，我在家肯定教训她！” 王婆子强忍着疼痛，敢怒不敢言，她知道自己差点闯了大祸，只默不作声。 王婆子男人又讨好道：“村长，都是这婆子猪油蒙了心，我们家不能除族啊，都是这老婆子的错，你看侄女需要什么补偿，我们都负责，你看行不行。” 村长看了眼杨婆子，杨婆子默默点头，便道：“林桃她娘心善，念王婆子是初犯，这次便小惩大诫，放你们一码，众人也要引以为戒。都是同宗同族，彼此更应该相互扶持，落井下石的事，我不希望再有下回。你们家负责林桃的医药费，还要再出两只老母鸡给她补身子。” 林桃遗传了林猎户身形高大，比一般男人都力大，从小就是出了名的身体好，这次晕倒，那黝黑的脸白的跟什么似的，谁都看得出来着实是伤到身子了。 众人纷纷点头，谁家没个有难处的时候，族长这处事公正也让众人安心。 只有王婆子一家人心疼的跟什么似的，这年头不算好也不算坏，但是对他们庄户人家来说，还在下蛋的两只老母鸡算是大出血了，更别说还有医药费。但也没办法，村长已经发话了，除非他们想除族，可是这世道，离开族里，根本没办法活下去，他们只能咬牙给了赔偿。背地里王婆子一家人恨毒了王婆子，自此以后每天都让她累死累活干活，忙不停，再也没空去说闲话，这是二话。 村长私下为了让卫桃好好养病，叫林竹担了两石糙米以解燃眉之急。村长家算是富户，但也有一大家子人，真的尽最大努力照顾侄女一家了。 杨大娘就这么带着赔偿的两只老母鸡和药钱回了家，进门就让林果儿下锅把老母鸡给炖了，这次糟了大难，拿老母鸡好好给她的老闺女补一补。 林桃被一股鲜香味馋醒了，睁开眼一看，眼前一碗清亮的鸡汤，一看就是仔仔细细撇了油，金黄紧致的鸡皮包裹着鸡肉，鸡汤面上还漂浮着几颗鲜红的枸杞，和翠绿的葱花交相辉映，让人食欲大开。 鸡汤入口鲜甜，滋润着味蕾，林桃好像一下子就活过来，有了点精气神。 不自觉地眼睛有点酸涩，上辈子林桃是个孤儿，从小到大，吃百家饭长大，全靠村民的同情、接济。从不知亲人、亲人的关心为何物，这会儿倒是有那么点滋味在心头了。 再看向眼前的一家人，差点被这黑乎乎的一片闪瞎双眼，这有点太黑了吧，还有那一家人共用一张脸的脸庞。那她，呃，低头一看，同样黑黢黢的大手，不用想，肯定是一家人。她上辈子怎么都是个小仙女啊，这辈子……林桃有点想静静，不要问静静是谁（捂脸）。 杨大娘见卫桃还有点愣愣的，悲从心来，上前一把抱住她：“我的儿啊，我们娘俩命怎么这么苦啊，你爹和我女婿就这么抛下我们走了，你要是出啥事，让我们怎么活啊！” 卫桃被杨大娘一把抱住，心神有点恍惚，记忆中杨大娘沉默寡言，要不是和记忆中一般无二的长相，她现在都怕认错人。这一恍惚，都没听清说杨大娘说什么，只感觉这个怀抱好温暖，让人莫名的贪念，好想就这么一直被抱着。 倒是这三黑娃，听着心里不是滋味，跟着一起落泪。这长得呆头呆脑的三熊娃，陡然落泪，让场面顿时有点滑稽。 林桃有点想笑，强忍着，安慰道：“之前都是我想不开，这次一病，我梦到爹他们，让我们好好过日子，放心他们会保佑我们的。” 这也不是说瞎话哄杨大娘，林桃在穿过还未清醒的时候，在梦中见到林猎户、林强以及原身林桃，他们拜托自己好好照顾这一家人，就当给自己这次重生的报答，他们为此还给了自己一个好运buff，算不上金手指。只是上山下河收获都会比常人运气更好一些，毕竟这一家子胃口实在好，一般人养不起啊！ 林桃也在心中暗暗发誓，原身给了她又一次生命，不然她被车撞死后就真没了，那还能像现在活着。她会把这家人当做自己真正的亲人，好好生活下去，不求大富大贵，至少衣食富足。 林桃看向窗外，入眼的是星星点点嫩绿的树叶，鼻尖还萦绕着微风带来的不知名的花香。清明过了。 一切都会好起来的，林桃想。 各位读者大大看看我，努力更新中[红心] 作者有话说 显示所有文的作话 第1章 第一章 第2章 第二章 开平县地处西南多山，虽是多山，却远不及大山程度，乃是连绵起伏的山丘，高不过十丈。；林家村更是三面环山，中有数条小溪横贯交错，四季分明，物产丰富。村民或倚竹沿溪而居，或坐落山脚下，呈放射状分散于村中，但距离并不远，不过百余米。 林猎户家独自坐落在一山坳处，三面环山，身后自家竹林与山脚接连在一起，侧边还有从山里倾泻而下的小溪。离最近的村民也有百余米，高喊一声即可相互交流。 物以稀为贵，因多山，所以大多山头都是无主的，反而少见有主的，所以村民日常农闲就上山补贴家用。常有人走动，上山沿途小径也算是平稳。 过了好几天，尽管林桃从小身体好，她自己也觉得躺着骨头都松了，但是这一老三小还是不让她上山。 林猎户也是看似病好后上山打猎，然后加重病情一病不起，就这么去了。所以这一家老小实在不放心，也让卫桃感受到了甜蜜的负担，真是没办法。 想了想，她决定带着孩子去溪边抓鱼，她负责指挥，不下水就是了。 春天来了，鱼儿开始游动。经过冬天的休眠，鱼儿体内的脂肪储备更为丰富，肉质也变得更加肥美鲜嫩。想了想鱼儿做成的各样美食——红烧鱼、清蒸鱼、酸菜鱼、水煮鱼……林桃不由得舔了舔嘴唇，咽了咽口水。 家里好久没开荤了，那两只老母鸡非得说是给她补身子的，只让她一个人吃独食，实在过意不去。抓点鱼也好让家里开开荤，补一补。 的亏她大伯借了两石糙米，不然就家里这些大胃王，早一起去阎王殿了。尽管她大伯想着补贴自己一家，没有说要还，但她们心中也过意不去，想着争取早日还上。 “娘，我们出门了，”林桃带着三孩子扯嗓子喊道，有娘在家等着，不自觉冒出这孩子气一面，林桃下意识摸了摸自己的鼻子，有点不好意思。 “知道了，小心点，不要累着自己了，累了就早点回来。重的让大明背，你身体还没恢复。”杨大娘忍不住念叨。 众所周知，林猎户打头三代人皆高头大马，力虽不能扛鼎，也能扛半个了，这三孩子除了心智还是孩童，不仅身形已经是个壮汉，一石粮食也根本不在话下。 “知道了，那我们走了。”林桃空着手挥舞，两孩子背着背篓，小的提着篮子跟着，往侧边溪流的方向出发。 溪流离得还是挺近的，不过几十米而已，杨大娘是有点关心过度在身上的。但她这辈子千辛万苦就得这么一个独生女，平平安安长大，现在遇到这么一劫，很是担惊受怕。 林桃一行人提着篮子和背篓，还准备了撬野菜的木棍，沿着小径就向溪流方向走去。没多久，就来到了小溪旁。 缓慢流动的溪流，不过一人来宽，两侧水草横生，水最深不过膝盖处清澈见底，时有鱼虾游荡。旁边的辣蓼草和水芹菜才让她眼前一亮，真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫啊。 水蓼是一年生直立草本植物，别名辣蓼草。茎为红紫色，无毛；叶互生披针形，有短缘毛；，穗状花絮腋生，花稀疏，上部白或淡红色。常见于河滩、水沟边、山谷湿地处。 它的味道辛辣，可以用嫩叶做调味料，算是低配辣椒辣椒。同时还是一种有效的柿子催熟剂，能够帮助未完全成熟的柿子去除涩味，并使其变得甜脆。又名醉鱼草，可以把它捣烂用来醉鱼。 在这个没有农药的时代，辣蓼草还可以充当天然农药，只需捣碎后浸出汁液，就可以杀虫。同时植株腐烂之后，还可以当做肥料，改善土壤结构，实为农家之宝，用处多多。 “这个是辣蓼草，你阿爷说过可以用来抓鱼，咱们多拔点，多的还可以拿回家堆肥。果儿你带着小亮，摘水芹菜再撬点野葱。我和你们大哥就在这里抓鱼、拔辣蓼草。” 林桃想到一路上沿途的野菜，就有点心动，这野菜好久没吃，还真有点想念。 三兄妹认识辣蓼草，却从没听阿爷说过能拿来抓鱼，将信将疑，但阿娘可是发话了，顶嘴？那是老寿星上吊——活腻歪了。 “阿娘，那我带着弟弟去啦，”林果儿道。 老三林小亮却低着头，用手捏着衣角扭捏道：“娘，我想跟着你，好不好嘛”这段时日，家里变故丛生，三个孩子心里始终紧张不安，林小亮不自觉就表现出来了。 “你们先采着，等你大哥抓完鱼就来。”林桃轻拍小亮脑袋安慰道。 “好吧，”林小亮感受着头上温暖，不情愿道，看了看哥哥有点羡慕，还是听话跟着姐姐去了。 “傻愣着干啥，老二老三都走了，还不干活。”林桃往林大明背上一拍。 林大明顿时虎躯一震，开始麻利拔草。 各自开始分头行动。 林桃先撬了一堆土，把采集来的辣蓼草放在土上捣碎出汁液，再把泥土和辣蓼草以及汁液混合在一起，团成土团。 将土团扔进溪流较深处中，开始静待时机。 辣蓼草的辛辣物质顺着着溪流的冲刷释放开来，在内含的辛辣物质开始作用下，水面上浮起一个个白肚皮。 “大明快看，鱼浮起来了，快捡，等下鱼就醒了。”卫桃兴奋道。 林大明带着背篓就下了小溪，生怕鱼跑了，“娘，这鱼真的像喝醉了似的，你好厉害啊，今天有鱼吃咯。”老大呵呵笑道，他白花花的门牙也顺带着露了出来。 这鱼看着翻了肚皮，实际没死只是晕了过去，用手捡起来鱼身还会摆动一下。在溪流的冲刷下，鱼被带着往下流飘，所幸流速不算快，不然可晕不倒也抓不住。 大明在林桃的指挥下，加快了抓鱼的步伐，他感慨这鱼滑溜溜的，幸亏被晕倒了。林桃看着着急，就伸手去抓沿岸被水草卡住没被冲走的鱼，这庄户人家，沾点水也没事，她抓完鱼还左右看了看，生怕被杨大娘发现唠叨。 抓完一看真不错，背篓里装的辣蓼草上有二十来条溪水鱼，都是鲫鱼，最大有手掌长，小一点的也有一指长，可不是满载而归嘛。 “大明，你先带着鱼回去，我去看看老二老三采野菜怎么样了。”林桃吩咐道。 林大明点点头，带着鱼就回程了。 林芳向着不远处两姐弟的方向走去，姐弟两的篮子里已经装得差不多了，两姐弟还在蹲着低头用木棍撬着野葱呢。 野葱是石蒜科、葱属多年生草本植物，多分布在山坡或草地，具有独特的香辛味。 水芹菜比常见的芹菜更加纤细，茎通常更为鲜嫩，有时甚至有洁白的色泽，采摘时以茎易折断为判断标准，这样的嫩水芹口感更鲜脆鲜爽。 篮子里水芹菜夹杂着野葱，鲜嫩翠绿中有点点莹白，看起来格外喜人。 有了今天的战利品，娘三儿脸上怀揣着笑容，带着同款的酒窝，和收获的喜悦，满载而归。 推开院门，杨大娘正在收拾鱼，鱼身泛有微微的光泽，一股鱼腥味蔓延开来，将鱼从侧面破开掏出内脏清洗干净，最后用姜和野葱根茎腌制就行。 大厨是林家老二林果儿，从上次的鸡汤，就可见她手艺不一般。林桃负责掌握火候，也就是烧火大师。这边大明、小亮择水芹菜洗野葱，各自分工，井井有序。 林桃大火烧锅，锅烧热放油，下野葱和姜炝锅，等到葱香和姜的辛辣味激发出来，就可以下鱼开始煎了。鱼身煎到两面金黄加入开水，脂肪和蛋白质等物质在高温下形成乳化作用，鱼汤就成了雪白色。起锅前加入水芹叶、野葱和辣蓼草嫩叶，增加香味和辣味。 雪白的鱼汤上漂浮着翠绿的水芹菜、野葱和辣蓼草嫩叶，还夹杂着金黄的鱼肉，别提多诱人了。 看着出锅的鱼汤，林小亮吸溜了一口口水，还没上桌，我可不能偷吃，我是大孩子了，同时心里默念。又看看周围，哥哥姐姐都在咽口水，嘿嘿，原来不只是我一个人贪吃啊！！！ 就在众人目光都被鱼汤吸引的时候，林桃默默回到了灶台边，果然不管体型、力量多高大强壮，他们心智还是小孩子啊！！换成现代，也都还是小学生呢！ 接下来要拌水芹菜，往锅里掺两瓢水，烧开放两滴油、少量盐，再加入水芹菜，焯烫八弹指，捞出放到筲箕上沥干水分。 碗里加入切好的野葱、酱油、蒜末混合，用热油激发香气，制成调料，最后加入水芹菜拌匀，凉拌水芹菜就出锅啦！！ 菜端上桌，虎视眈眈的三大只立刻收拢过来，果然美食的诱惑！！ 不等招呼，全家迅速开动。鲫鱼汤入口，河鲜味一下在嘴里蹦开，满嘴生香，鱼肉嫩滑鲜甜，让人食欲大开，再来两口糙米饭，满满的幸福感，果然蛋白质和碳水的搭配，永远无敌！！ 再来两口凉拌水芹菜，搭配着野葱独有的香味，清香脆嫩爽口，下饭。 好久没有这么满足的吃一顿了，林果儿看着娘和哥哥弟弟慵懒的坐在堂前，时不时摸摸他俩圆滚滚的肚皮，阳光洒在身上，仿佛给他们镀了一层金光，祖母则在远处带着不易察觉的笑容默默地观望着，不自觉露出了酒窝，她相信以后一定会更好的！！ 文中辣廖草、水芹菜均相关信息来自百度 作者有话说 显示所有文的作话 第2章 第二章 第3章 第三章 清明后的早晨，外面的天气还有丝丝凉意。林桃就这么饿醒了，肚子已经在“咕咕咕”直叫抗议了。 林家众人早已起床，甚至都已用过朝食了，见她迟迟未起，也不催促，转而贴心的在锅里留好了糙米粥和拌野菜，现拿出锅，还热气蒸腾呢。 杨大娘见卫桃起身从屋内出来，便道：“桃子，锅里有糙米粥，还热着呢，赶紧吃，别凉了。” 林桃焦急问道：“大明他们人呢？你们吃过了吗？” 杨大娘看着老闺女有点好笑，这么大的孩子了，还能丢了吗，这么着急，平时也没见她这么关心。便道：“放心没丢，我们卯时就吃过了，现在已经辰时了，他们三兄妹一早去挖竹笋了，你要去吗？” 按理说，清明过后，正是播种农忙的时节，村中到处可见村民翻地播种的景象，只可惜林猎户家田地尽卖，如今又没来得及佃田，可不有空挖笋吗！！ 挖竹笋，林桃想到昨天远远看到的竹林，现在正是春笋采摘的时节，想到酸笋、腌笃鲜、油焖笋……嘴里唾液开始分泌，咽了咽口水，林桃自然蠢蠢欲动：“那我去看看他们。” 杨大娘只好道：“那你小心点，别累着了，早点带着他们回家。” “好嘞！”就这样林桃带着背篓就出发了。 林桃沿着小路往后走，看着周围陌生又熟悉的田地，这几块都是卫猎户家卖出去治病上好的水田啊，现在成了别人家的，真是世事无常！！她迟早要买回来，不然就买更好的！！！就跟前世手里有房一样，古代手里有地，心里不慌啊！！ 慢慢的走进了竹林，入眼全是一根根翠绿的竹子，一眼望不到尽头。林桃不知道他们在哪个方位，只能边走边大喊道：“大明、果儿、小亮，有听见吗？你们在哪里，我来找你们。” 这边兄妹三人正在吭哧吭哧地挖笋呢，林小亮忽然听到林桃的声音，立马站起来兴奋道：“我好像听到阿娘的声音了，你们听是不是？” 这声音忽远忽近，逐渐可以辨认，林果儿说道：“是阿娘，阿娘我们在这儿，我们在这儿。” 林小亮也一同附和，手也不停的挥舞：“阿娘，这里，我们在这里，我们在这里。” 林大明看向声音传来的方向，林桃的身影由远及近，逐渐到了面前，这哥三也顺便休息一小会儿，喝喝水，歇息歇息。 林桃瞧着已经有两个背篓装满的竹笋，大部分还是高品质的黄泥拱，心下不由佩服：“你们真厉害，这才一个时辰不到，就挖了这么多。” 黄泥拱笋深埋于黄泥土层下，笋尖将处未出时将泥土拱出小包，故得此名。由于未受光照，笋肉保持嫩白，口感鲜嫩清甜，深受老饕的喜爱。 这品质这么好，干脆趁着现在农忙没人挖笋，卖到镇上，赚点生活费，想想厨房里快要见底的油盐罐，林桃不由得有点兴奋。 林桃以前甚少夸过这哥三，所以一时都有点没反应过来，好不容易反应过来，各自摸了摸自己后脑勺，都有些许不好意思沉默下来。 只有老三林小亮说道：“没有没有，都是二姐会找竹笋，大哥挖得快，我只是打打下手。大哥为了挖笋还特意磨过锄头呢，现在他一锄头下去就是一颗笋，可厉害了！！” “都是好孩子，都厉害，你们先休息一会儿，让我来。”林桃竖了竖大拇指，称赞道。“我们多挖一点，明天就能带到镇上去卖，回来买肉吃，”林桃笑道。 三兄妹听后都跃跃欲试，林果儿想了想开口道：“那我们先把挖好的背回去，就能装更多了。” 林桃答道；“行，大明你就先把这些背回去，果儿再找找看附近的竹笋，小亮打下手，帮忙装笋。” 言毕，各自分头行动。卫桃接过老大手中的锄头，开始动手挖笋。挖笋是个细致活。 留意竹鞭生长走向、地面裂缝等痕迹，寻找竹笋。发现踪迹后，沿着笋的生长方向小心挖开周围的土层，找到与竹鞭相接的地方，一锄头下去，“咔嚓”一声，竹笋滚落下来，竹笋就挖出来啦。 林果儿就沿着竹子的长势观察竹鞭的生长路径，一路寻找有没有拱起裂开的土缝，发现立马就告诉林桃，林桃这边就负责开挖，小亮穿插其中打下手。 这不林果儿在坡上发现的一个大土缝竟然就挖出了三颗大黄泥拱，每颗至少有五斤重！！母子三人不由惊叹，互相吹捧，干活更卖力了。 短短一上午，合理的分工搭配再加上好运buff ，很快就收获了5石左右的春笋，看着院中满地的笋，林桃感觉身上的疲惫都消失了。 简单吃过午饭，开始处理挖回来的笋，进行挑拣，明天镇上只带品质最好的黄泥拱，品质一般的用来做笋干和酸笋，这样才能卖的上价，笋干和酸笋也能保存起来做菜吃，一举两得。 挑选后，这批品质一般的笋重量大概是在2石左右。 烧火大师林桃再次上线，大火煮沸一锅水。幸好林家以前算是富裕，用的是大铁锅，一锅开水就够了。 这边兄妹三人和杨大娘开始分拣春笋，品质一般的笋全都剥皮、对半切开备用，黄泥拱则放置阴凉通风处。 烧好的开水放一边晾凉，把处理好的笋四分之三用来做笋干，清洗干净后放入锅中加水煮，林果儿往水里加适当盐，用来加速脱水并防腐。 煮沸后煮一刻钟左右，充分分解草酸同时杀菌，然后把煮透后的笋用冷水浸泡降温，防止氧化发黑。 再把浸泡过的笋切成1厘米的厚片，这就是半成品了，反复重复上诉步骤即可，最后拿出半成品放盖帘上，摊开太阳晾晒，夜间注意通风，到干燥即可成笋干了。 接下来就是腌酸笋，缺少物资她们就用最简版本：把之前晾凉的开水用来清洗干净剩余的四分之一笋，还有装笋的陶罐，将笋块放入陶罐，倒入剩余的凉开水，加入晒笋干的煮笋水作为引子，最后盖上陶罐盖，往罐沿上加水密封存放，接下来就是等待了。 所有工序结束，卫桃松了口气，还得是这幅身子有这膀子力气，连着半大孩子也像成年人似的力气，不然还不知道做到猴年马月，哪像现在，还有余力，让她想再去摘点野菜明天带去镇上卖。 “干了大半天了，大家都在家休息吧，我出去摘点野菜明天卖。” 杨大娘急着劝道：“都干了一天了，好好歇着吧。”三兄妹也都应和着点点头，表示赞同。 林桃回道：“好不容易去趟镇上，多带点就多卖点，况且我也不累，没事的。” 说罢，生怕众人反悔林桃拿上家伙事抬脚就出发了，林大明看着林桃出门默不作声就跟在身后，林桃疑惑道：“不是让你们在家好好休息吗，你怎么跟了过来” 林大明沉默不语，只是让开身位，林桃定眼一看后面还跟着一个林小亮。“不是让你们在家吗，怎么都跟过来了？”林桃扶额问道。 林小亮看看大哥，又看看卫阿娘，嘟着嘴说；“阿娘要去摘野菜，我也去。 二姐也想来的，阿奶让二姐等下煮好吃的，我们回家就能吃上，不然二姐也会来的”林大明也跟着点点头，表示赞同，腼腆的笑了，这要不是亲娘都看不出来，这黑黢黢的脸蛋还会腼腆呢！ 看这样子，这两人是不会回去了，没办法只能带着了。 看着身后这两个大尾巴，别说林桃这感觉真不赖，上一世只有她独来独往的日子，看来是一去不复返了，现在她也有一路同行的家人。 身上的疲累就这么被温暖冲刷着，她还能再干一整天！ 向前行进，来到山脚下的一处山坡，现在正是申时。 太阳逐渐有了下山的迹象了，阳光带着一种淡淡的金色，有点温暖但是不多，地上的翠绿野菜也被染上了点点金光，各种各样的野菜闪人眼：什么蕨菜啊、马齿苋、荠菜、清明菜、醡浆草…… 简直乱菜渐欲迷人眼。 这娘三看见这么多野菜，心里有点小激动，现在正是农忙的时候，这才便宜了林桃她们，但凡村里有空，就没她们什么份了，古往今来大妈的眼力和战斗力可不是吃醋的。 林桃兴奋之余，还是冷静了下来，毕竟东西在精不在多，还是要挑选挑选。 林桃想了想出声道：“野菜太多了，我们只挖野葱、蕨菜和鱼腥草，等回去路上再拔点水芹菜，越嫩越好，老的就不要了，这样才好卖！ 最好再带点土，明天一早再洗，还是新鲜的也不会蔫了。” 这几种野菜都是西南这边最受欢迎的，不仅风味独特，营养丰富，部分还具有药用价值，乃养生保健之佳品。 决定好挖什么野菜之后，三人便开始挖野葱和鱼腥草，拿出准备好的木棍，一手抓住野葱，一手把木棍插进野葱边上的泥土里，然后用力这么一撬一拔，诶，这野葱也就挖出来了。 现在清明刚过，偶尔有雨水滋润大地，所以泥土甚是松软，这野葱一撬也就出来了，鱼腥草也是如此。 蕨菜又不同，这边常见的蕨菜俗称“拳头菜”，嫩芽呈卷曲状，表面有绒毛，只有未变黄的碧绿鲜嫩的茎叶可以食用，已经展开的不能食用。所以我们只掐最鲜嫩的未展开的嫩芽。 林桃见小亮在摘蕨菜，便提醒道；“小亮，摘蕨菜的时候，要仔细点，有粘液的，味道刺鼻的或者颜色不对的就不要，只要绿色像耳朵的，知道了吗？” 林小亮摘得正起劲，头也不回道：“知道啦，我可是老手！！”说着，还挺了挺胸膛。 林小亮掐蕨菜一掐一个准，感慨道这坡上的蕨菜可真不错，要是有腊肉就好了，腊肉炒蕨菜再放点野葱，腊肉的烟熏味和蕨菜的山野味再加上野葱的香味，那可真是绝了！ 想想都流口水，林小亮忍不住咽了咽口唾沫，再看看四周，幸好阿娘和大哥都在忙着摘野菜，没人注意到他在馋嘴，嘻嘻。 不知道今天二姐又煮了什么好吃的！林小亮就这么边掐蕨菜边想入非非，变相摸鱼着。 林桃远远看着林小亮一边笑一边掐蕨菜，还时不时的擦擦口水，就猜到了，这个小亮肯定又在馋嘴了，还是个孩子，辛苦一整天了，莫名就有点心疼。 别说她个成年人都很累了，想着又加快了动作， 在回程路上拔了水芹菜之后，总算是是结束了这一天漫长的劳动。 三人迈着沉重的步伐，刚推开院门，就闻到了肉香味。 嗯，有肉吃，步伐马上就轻快了起来！！ 文中黄泥拱，挖笋、笋干、腌酸笋均来自百度。 作者有话说 显示所有文的作话 第3章 第三章 第4章 第四章 太阳逐渐西沉，一片霞光映照着周围，天地被渲染成美丽的橙黄-色。 林小亮小跑到家，身后跟着林桃和林大明，他眼珠直溜溜的转：“二姐，今天煮肉啦？” 林果儿笑着白了一眼：“就属你狗鼻子灵。” “这哪是我鼻子灵，分明就是我二姐手艺好，香飘十里，光闻这香味我就饱了。”林小亮吹捧道。 林桃假装面带严肃接话：“既然我们小亮已经闻饱了，那就让我们多吃点吧。” “诶，诶，没有没有，我说着玩呢，说着玩儿呢”林小亮面红耳赤，着急抢话道，生怕少吃一口。 众人闻言，哄堂大笑，，笑得直不起腰，捂着肚子，笑得肚子直发疼。 这小屁孩儿，戏有点多啊！ 林小亮这才明白，是在拿他寻开心呢，不好意思地摸了摸自己的脑袋，“嘻嘻”笑着掩饰尴尬。 杨大娘这才开口说道；“今天这么辛苦，我去买了块肉回来，补补油水，你身体还没好全乎，孩子们也都还在长身体呢！” 林桃笑容淡了淡，有点自责，她从小就是孤儿，一人吃饱全家不饿，像以前那么硬扛是不行的，现在还有孩子和老娘，她们可不能跟着一起硬抗。 这三孩子也太懂事了，放前世都还是小学生，碗都不一定洗过，他们却这么懂事，阿娘也上年纪了，还跟着一起操劳，她要更努力才行！ 杨大娘察觉到她的情绪，拍了拍手，安慰她不必自责：“都会好起来的。” 三个毛孩子根本没注意到这边的事情，全都围着桌上的饭菜，林果儿打开碗盖，里面的香气扑鼻而来，咸香的油焖笋和葱香味十足的野葱炒五花肉交织在一起，引得人口水潺潺。 油焖笋选的是最鲜嫩的黄泥拱，鲜嫩脆甜，酱汁浓郁，咸香入味，还用野葱段点缀，让人食欲大增。 野葱炒五花肉的肉片切得轻薄，大火煸炒出油脂，使得肉片金黄酥脆，还有一股焦香味，再加上翠绿野葱迷人的香气，交相辉映，呃，好香，好想吃。 林小亮实在等不及了：“阿奶、阿娘，开饭吧，好香啊。”说着，肚子还非常应景的咕咕叫了出来。 噗呲。”众人实在憋不住，又双双大笑起来。 “开饭开饭开饭”，林桃赶紧转移话题，生怕这小子羞愤而去，小孩儿也是有自尊心的，好不啦，林桃嘴角不自觉往上翘了翘，嘴角的酒窝若隐若现。 桌边一家人狼吞虎咽的模样，桌上碗筷碰撞的“叮叮当当”声，鼻尖的饭菜香，营造出一种温馨而宁静的氛围，一天的疲惫仿佛在这一刻得到了释放。 忙碌又充实的一天就这么过去了。 卯时初，天还未亮，外面漆黑一片，林家众人已经在热火朝天的各自忙碌了。 林果儿正在厨房，准备今天的干粮，那就是野菜饭团。 昨天的蕨菜清洗干净，倒入锅中焯水后，捞出来沥干水分，再下锅翻炒。加入蒜末，用酱油和盐调味，最后放入昨天煮好的糙米饭，搅拌均匀。最后用手捏成团，野菜饭团就做好了。 其余人则分工收拾昨天的野菜、竹笋。 这边林桃拿出昨天挖的鱼腥草、水芹菜和野葱，倒入大木盆中，用水淘洗，直到盆中没有泥沙为止。林大明就在一旁负责换水，收捡竹笋。 暮春时节的凌晨是一天最冷的时候，盆中的更是水冻得林桃一激灵，雪上加霜，看了看周围各自忙碌的身影，咬咬牙，林桃还是硬着头皮快速淘洗。 接着杨大娘和林小亮把淘洗好的野菜，用稻草扎成一斤重的一捆，再放至在背篓中。 整个过程行云流水，没有丝毫多余动作。 天刚亮，林竹驾着牛车就出现在了林家众人的眼前。 回到昨天，杨大娘听自家老闺女说，要去镇上卖这黄泥拱。借了林大伯（村长）家的牛车，林大伯担心林桃身体还没调理好，就提出让堂哥林竹驾车带着众人前去。 这不，林竹一早就来了。众人赶忙收拾东西上牛车，生怕耽误了时间，到了镇上就没有好的位置了。 牛车上有六个箩筐装着黄泥拱，四个背篓里分别装着四种捆扎好的野菜，个个满满当当，虽不算琳琅满目，也是整整齐齐的。 天还蒙蒙亮，空气中有不少水汽，形成了薄雾，没多久露水就润湿了一行人的头发，像是淋了小雨似的，湿湿润润。 林桃赶紧拿出野菜饭团，叮嘱众人趁热吃，免得凉了就没那么好吃了。 林竹被堂妹硬塞了两个拳头大的野菜饭团，推辞不过，看着大口大口吃着饭团的堂妹一家人，林竹无奈只好跟着趁热吃。 他手中暗红色的糙米饭团夹杂着暗绿色的野菜，还散发着温热，张大嘴咬一口。 米饭在唾液的分泌下，弥漫着甜香味，时不时还有脆嫩滑润的蕨菜夹杂其中，清香回甘，真是别有一番滋味。 每日清晨，平安镇上都有小集市，附近村民会带着新鲜的蔬菜、水果以及各色农产品前往集市，以供镇上各家采买以及村民互换所需生活用品。 每逢五、十日子，还会有大集，人流量更多，各色产品种类也更多，采买的人、互换的人也更多。不仅如此，还有远方来的杂耍艺人，游商带来远方的新奇特色产品。 今天刚好是是逢十五，赶大集的日子。尽管正是农忙时节，也还是人群拥挤，毕竟谁家也会差个针头线脑的。 辰时初，集市上已经有人在陆续整理摊位了，林桃也挑选了一个靠近入口的位置上，边上是一家摆放竹制品的两夫妻，对面则是一家烧饼摊。 林桃专门挑的这个位置，还没到集市，林桃就闻到这烧饼香味，就冲这香味，烧饼摊生意肯定很好，还能带动周围人流不停地朝这里涌来，在这摆摊错不了。 下了牛车，林桃这就开始收拾摊位了，箩筐背篓摆放整齐。竹笋上的泥土还未干，洗干净的野葱、水芹菜和鱼腥草鲜嫩水灵、色泽鲜亮，蕨菜根茎饱满挺拔，路过就能感受到大自然的清香扑面而来。一眼望过去整个摊位分门别类、排列井然，让人耳目一新。 再看周围商品琳琅满目，让人目不暇接，各色瓜果蔬菜摆放出来，编织好的竹制品堆放成洛……各式各样的商家吆喝声交杂在一起，还有烧饼摊等食肆小摊散发着诱人的香味，那场面可真是热闹。 林桃生得膀大腰圆，除了脑后的发髻，让人辨不出男女。路人又不敢仔细看看，下意识就认为是一个壮汉领着两个胖小伙和一个大胖姑娘，看那模样怕不是土匪窝出来的，谁敢上前买货！！！ 尽管人流不止，摊位上的蔬果再是吸引人，人群路过的时候还是稍稍拐了个小弯，避开林桃一行人的眼神，目不斜视加快步伐逃过这个小摊。 林桃看着陆陆续续走过的人群，心中有些焦急，不明所以，周围摊位生意都很好，怎么自家无人问津呢？ 想了想，看了看周围摊位，看了看自家摊位，再看了看自家人。 呃，她知道了。林家人生得身形高大，皮肤黝黑，黑到表情都看不大出来。旁人一看还以为是哪里来的杀神呢，怎么敢上前买菜！！！ 林大明才十五岁，但已经生得高大威猛了，一般成年人都没有他身高力壮，脸又生得黑看不出表情，旁人看见只觉凶神恶煞，引人忌惮，不敢靠近，只能离得远远的。 这次来镇上，林桃带着三兄妹，林竹已经逛集市采买林大伯家的生活用品去了。 商量了下，林桃决定带着一半野菜和黄泥拱去酒楼和大户人家上门推销，林果儿和林小亮在摊位上留守。 集市位于平安镇镇西，酒楼和商业街道却在反方向地镇东，距离不算近。 林桃也没用牛车，和林大明用扁担各自挑起了两筐黄泥拱，背上还背了部分野菜。 林桃记忆中，林家阿爹林猎户带着林桃从小往来镇上酒楼、集市卖猎物，循着记忆向前走去。 从集市出发，越往前人群便逐渐散去，周围的喧哗声也逐渐消失。 现在还是清晨，繁华的街道还未睡醒，只有三三两两匆匆走过的路人。 周围还是寂静一片，云客来酒楼的后厨已经忙开了，正是这时，林桃来到了酒楼后门。 小二来福一眼就认出了林桃，“林娘子，好久不见，怎么这么久都没送猎物过来了？今天怎么就你和大明过来，林猎户呢？” 林桃看着眼前的人，仔细回想脑中的记忆，好不容易才认出了小二来福，迟疑道：“来福小哥，好久不见，我阿爹走了。钱掌柜在吗？今天带了点野菜，酒楼收吗？” 来福有点过意不去，提起林桃伤心事，便主动请缨：“，林娘子节哀，我现在过去帮你问问掌柜的。” 来福小跑起来，到了大堂。钱掌柜正在打算盘，盘算近日盈亏，最近生意不好，没什么新鲜菜品吸引客人，反而是竞争对手福顺酒楼花招频出，自家酒楼客人一天比一天少，急的钱掌柜直抓胡子。 云客来酒楼是连锁酒楼，东家姓钱，钱掌柜是东家远亲，算是自己人。镇上这家酒楼钱掌柜也是有点小股份的，生意不好，影响最大的是自己的收入，钱掌柜因此差点急的跳脚。 来福告诉钱掌柜，林娘子带着上好的野菜来酒楼了。这不是众里寻他千百度，那人就在灯火阑珊处吗!说不定危机就这么解除了！ 钱掌柜摸了摸胡子，加快脚步就往后门走去。