《七零带空间下乡后,我天天吃肉》 第540章 狗急跳墙 “你……你刚才在黑暗里,偷偷摸摸拉住我的手,还对我说那些话……说要跟我结成革命伴侣,共同进步,现在这么多人看见了,你……你可不能不认账啊,你这就是……就是欺骗革命同志感情,是玩弄妇女!” “我……我没有!王大凤同志,你听我说……是误会,我认错人了,我对天发誓……” “认错人?”王大凤庞大的身躯往前一倾,巨大的阴影再次笼罩了张伟。 “黑灯瞎火的,你上来就拉我的手,说那些肉麻话,什么‘抛开顾虑’、‘建立纯洁关系’,现在被大家看见了,你就想不认账?一句认错人就想了事?你把我王大凤当什么了?” 她越说越激动,巨大的手掌猛地揪住了张伟皱巴巴的衣领,把他像拎小鸡一样往上提了提,唾沫星子几乎喷到张伟脸上: “张伟,今天你要是不给我个交代,不把话说清楚!我就去系总支告你,去保卫科告你,告你耍流氓,欺骗女同学,看你还能不能在这大学里待下去!” 衣领被死死揪住,勒得张伟直翻白眼。 完了!全完了! 不认账?等着他的就是身败名裂,前途尽毁! 认账?那就是……王大凤?! 一想到要和这位吨位惊人、性格泼辣的王大凤同志“结成革命伴侣”,张伟就觉得眼前发黑,胃里一阵翻江倒海。这比杀了他还难受! 可是…… 可是这似乎成了唯一一条能勉强苟延残喘的活路? 至少……至少名义上能暂时堵住悠悠之口? 至少不会被立刻开除? 他像一条被扔在砧板上的鱼,徒劳地张了张嘴。 最终,在王大凤喷火的目光和周围群众虎视眈眈的注视下,他认命般地说道: “认……认账……我……我认……,我这是向王大凤同志求婚呢。” 王大凤立刻松开他的衣领:“大家听见了,张伟同志承认了,他承认要和我结成革命伴侣,共同进步,大家给做个见证!” 人群爆发出一阵更加喧哗的议论。 张伟被王大凤那铁钳般的手臂死死挽着,胳膊上传来的巨大力量让他动弹不得。 王大凤同志则喜气洋洋,如同打了一场大胜仗,紧紧箍着她的“革命伴侣”,在众人复杂目光的注视下,昂首挺胸,像押送俘虏一样,拽着行尸走肉般的张伟,朝着人群外走去,边走边大声说: “走,张伟同志,我们这就去找辅导员汇报思想,汇报我们共同进步的决心!” 张伟被她拖着,踉踉跄跄,背影在惨白的手电光下,写满了生无可恋的绝望。 沈茉则是在一旁捂着嘴偷笑。 正好王大凤本来就喜欢张伟,这不是成全了她。 而她也终于可以摆脱掉这个麻烦。 …… 夜晚,月色如水,孩子们在刘婶房里睡得安稳。 沈茉洗漱完,坐在梳妆台前,一边眉飞色舞地给坐在床边泡脚的陆青阳讲述晚上那场“惊天大戏”。 “……你是没看见,张伟那脸,在好几把手电筒底下,白的跟纸一样!被王大凤压得直翻白眼,话都说不利索了!” 沈茉压低声音,语气里带着解气的笑意,“王大凤同志那个嗓门儿,直接吼出来‘你耍流氓!玩弄妇女!’哎哟喂,当时操场上的人都炸了!那场面……” “最后王大凤同志跟打了胜仗似的,挽着他胳膊就去找辅导员‘汇报思想’去了,张伟那样子,跟被押赴刑场差不多,我看他这辈子都不敢再动歪心思了。” 沈茉总结道,语气轻松,显然觉得这个结果大快人心。 “你觉得,这样就算完了?” “啊?这……这惩罚还不够狠吗?他这下可是全校出名了,还被迫跟王大凤绑在一起,以后的日子,啧啧……” 她想象了一下张伟和王大凤在一起的画面,忍不住又有点想笑。 陆青阳抱着手臂:“你的气撒了,我的气可还没撒,而且,狗急了还会跳墙。” 第二天下午,放学铃声刚响。 沈茉收拾好书本,刚走出教学楼不远,准备去图书馆还本书。 一个愤怒的声音就从旁边的树影后响起: “沈茉!你给我站住!” 沈茉脚步一顿,眉头立刻蹙起。 只见张伟从阴影里闪了出来,脸色灰败,眼下一片青黑,头发凌乱,显然备受煎熬。 “沈茉,是不是你?那天晚上是不是你捣的鬼?”张伟几步冲到她面前。 “你故意换位置!故意引王大凤过去!故意喊那一嗓子!对不对?你好毒的心肠!害得我……害得我……” 他想到自己被迫和王大凤绑在一起的绝望未来,气得浑身发抖,后面的话都说不出来。 沈茉后退一步,拉开距离,冷冷地看着他: “张伟,你自己心怀不轨,鬼鬼祟祟想把人往小树林拉,结果拉错了人,搬起石头砸了自己的脚,关我什么事?少在这里血口喷人。” “血口喷人?”张伟理智瞬间被怨恨烧光。 他指着沈茉:“好,好你个沈茉,你不承认是吧?你以为这事就这么算了?你害得我身败名裂,被那个肥婆缠上,你也别想好过,我告诉你,这事儿没完!” “你不是清高吗?不是有丈夫孩子装正经吗?行,我让你也尝尝身败名裂的滋味! 我这就去跟人说,你沈茉在学校里乱搞男女关系,仗着有几分姿色到处勾引人。 昨天晚上就是你勾引我去小树林的!是你看上了我,结果被我拒绝了,才恼羞成怒陷害我! 我还要说,你那两个孩子,指不定是谁的野种呢,我看你以后在学校里还怎么抬得起头,我看你那男人知道了,还要不要你这破鞋。” 这恶毒言论足以毁掉一个女性所有清白。 沈茉的眼神一下子就变的冰冷起来。 看来,陆青阳说的没错,是她把一切想的太简单了。 喜欢七零带空间下乡后,我天天吃肉请大家收藏:()七零带空间下乡后,我天天吃肉更新速度全网最快。 第541章 还嫌不够丢人? “你确定要这么说吗?” “是你先害我的,不要怪我翻脸,这都是你逼我的。” 沈茉看着他这副歇斯底里的样子,懒得再与这种人多费口舌。 她冷冷地白了他一眼,仿佛在看一堆碍眼的垃圾,然后极其平淡地说了一句: “好吧,既然如此,我也没有办法了。” 说完,她极其轻描淡写地耸了耸肩膀,然后干脆利落地转过身,抱着书本,头也不回地离开了。 张伟看不惯她清高的样子,正要去造谣。 一个略带急促的声音在不远处响起: “张伟,张伟,快,教务处有你的电话,急事,说是你家里打来的!” 教务处办公室里,一部黑色的老式电话机躺在桌上。 张伟一把抓起听筒,“喂,是谁?” 电话那头传来的是他母亲的声音: “小伟,小伟啊,,你哥,你哥他被税务局……开除了,工作没了,说是……说是犯了严重的过失……挪用了公家的钱……现在……现在人已经被带走调查了,家里……家里也被抄了,呜呜呜,你有办法帮你哥哥吗?” 张伟只觉得眼前阵阵发黑。 家里被抄了? 这怎么可能? 他哥张强,是他们全家最大的骄傲。 虽然只是税务局的一个小股长,但在他们那片儿,也是响当当的人物。 是他们家能在亲戚邻居面前挺直腰杆的底气。 是他张伟能在大学里吹嘘的资本。 “妈……妈……你……你再说一遍……是不是搞错了?” “搞错什么啊!人都被抓走了!家里翻得底朝天!街坊邻居都看着呢!小伟……这可怎么办啊……你哥要是真坐牢了……我们一家子……呜呜呜……小伟啊,你不是认识很多人。” “不可能的,我想想看,找找我同学,看看能不能帮忙。” 张伟仔细想了想,现在造谣对他而言也没那么重要了,现在必须先去帮大哥。 他认识不少同学,家里多少都有些门路的。 现在只有求他们帮忙,或许还能在事情彻底定性前,让哥哥少判几年,或者……说不定能大事化小? 他第一个想到的是同宿舍的李建设。 李建设他爸是市里某个局的科长,平时在宿舍里挺有派头,张伟没少巴结他。 “建设!建设!你帮个忙!”张伟冲到宿舍,一把推开虚掩的门。 李建设正坐在床边看报纸,被吓了一跳,眉头立刻皱了起来:“啥事?” “建设,咱们关系那么好,求你帮个忙。”张伟扑过去,抓住李卫国的胳膊,语无伦次地把家里发生的事情说了一遍,重点强调他哥哥是被冤枉的,是工作失误,求李卫国让他爸帮忙疏通一下。 李建设听完,脸色变了变,眼神闪烁,不动声色地把胳膊从张伟手里抽出来,还往旁边挪了挪。 “张伟啊……这个……这事太大了,挪用公款啊!这可不是小事!我爸……我爸他就是个小科长,哪管得了税务局的事儿?而且这都立案调查了,谁敢插手啊?这不是引火烧身吗?” 李建设的语气带着明显的推脱。 “建设,咱们可是好兄弟啊,你爸肯定认识人,求求你,帮我说句话,花多少钱我都认!”张伟急得又要去抓他。 “别别别。”李卫国像躲瘟疫一样猛地站起来,退开两步。 “张伟,不是我不帮你,是真帮不了,这事……唉,你还是赶紧回家看看吧,我……我还有事,先出去了。” 说完,他抓起桌上的书,逃也似的离开了宿舍,连看都没再看张伟一眼。 张伟的心凉了半截。 但他不甘心,他又想到了隔壁班的王援朝。 王援朝他叔好像在某个区革委会工作,以前没少吹嘘。 他冲到王援朝常去的自习室,果然找到了人。 “援朝!援朝兄弟!”张伟带着哭腔扑过去。 王援朝一看是他,脸色也是一沉,没等张伟开口,就压低声音,带着一丝警告的意味: “张伟?你还有心思到处跑?你家里的事,我们……都听说了点风声。” “援朝,你帮帮我,让你叔……”张伟急切地开口。 “打住!”王援朝立刻打断他,警惕地看了看四周。 “张伟,看在同学一场的份上,我劝你一句,别折腾了,赶紧收拾东西,想想自己的后路吧!” “什么意思?”张伟的心猛地一沉。 王援朝凑近一点,眼神复杂地看着他:“你惹了不该惹的人,上面……有人发话了,要严查!你哥的事,就是……就是杀鸡儆猴,谁敢沾边,谁就跟着倒霉,你……你自己好自为之吧!” 说完,他匆匆收拾起书本,仿佛怕沾染上什么晦气,头也不回地快步离开了。 留下张伟一个人呆若木鸡地站在原地。 张伟不死心,又跌跌撞撞地去找平时几个跟他关系还算不错、家里似乎也有点小背景的同学。 结果无一例外。 不是避而不见,就是隔着门缝说两句“帮不了”、“无能为力”,然后飞快地关上门。 有一个平时对他颇为巴结的跟班,看到他来,吓得脸都白了,连连摆手: “伟哥,不,张伟,您饶了我吧!我爹就是个车间主任,啥也不是! 您家这事……太大了,我听说……听说您得罪了上面的大人物,您……您快走吧,别连累我了!” “大人物……连累……” 张伟失魂落魄地坐在冰冷的操场台阶上,嘴里无意识地咀嚼着这两个词,百思不得其解。 或者说,他不愿意相信!这太荒谬了。 一定是哪里搞错了! 也许是哥哥真的犯了事,刚好撞在枪口上?也许只是巧合? 不行,不能坐以待毙!必须想办法!哥哥还在里面,家不能就这么毁了! 突然他想起了王大凤。 两人都说好要谈对象了,虽然他是被逼的。 王大凤家里好像也有点关系,要是她愿意帮个忙也是好的。 “王大凤!王大凤同志!下来!我有急事找你!王大凤!” 他的喊声在宿舍楼下显得格外突兀和凄厉,引得不少女生从窗户探出头来,指指点点,议论纷纷。 很快,一个高大壮硕的身影出现在楼道口。 王大凤皱着眉头,脸色不太好看地走了出来。 “张伟?你鬼叫什么?还嫌不够丢人?”王大凤走到他面前,叉着腰,语气不满 喜欢七零带空间下乡后,我天天吃肉请大家收藏:()七零带空间下乡后,我天天吃肉更新速度全网最快。 第542章 两全其美 张伟被她这冷淡的态度刺得一哆嗦,求生的本能压倒了一切。 他往前抢了一步,几乎是扑到她面前,卑微的说道:“大凤……大凤同志,帮帮我!求你帮帮我!我家里……我哥出事了!” 王大凤的眉头皱得更紧,身体微微后仰,拉开了点距离:“你哥?什么事?” 张伟语无伦次地把家里哥哥被抓的事情又快速说了一遍,极力强调“冤枉”和“失误”,最后几乎是哀求: “大凤,我知道你家有门路,求你……求你跟你家里说说,帮帮我哥,我……我以后……都听你的,我还可以入赘你家。” 他急切地想表达承诺,却一时语塞,只能眼巴巴地看着她。 等张伟说完,她沉默了几秒。 这短暂的沉默让张伟的心提到了嗓子眼。 “张伟同志。” “咱们这件事就算了吧,我王大凤不能和你这样的家庭扯上关系啊。” 张伟的心猛地一沉,还想争辩:“大凤……” 王大凤抬手,果断地截断了他的话头,“我们家,帮不了你,而且,我们也不该帮。犯了错误,就要接受组织的审查和处理,这是原则。” “至于我们之间,本来也只是同学之间互相了解了解,现在你家里出了这么大的事,我觉得,我们不适合再继续接触了,你……好自为之吧。” 说完,她甚至没有再看张伟一眼,利落地转身。 张伟僵在原地,只剩下刺骨的寒风卷着落叶,在他脚边打着旋儿。 他腿一软,彻底瘫坐在冰冷的水泥地上。 张伟第二天就离开了学校。 再次踏入这熟悉的校园,已经是几天后。 他是耷拉着脑袋来的,脚步拖沓,头发也乱糟糟的,眼神浑浊。 家里彻底垮了,大哥挪用公款的罪名基本坐实,等待判决。 那点微薄的积蓄和值钱物件,在四处求人打点的过程中早已消耗殆尽。 别说继续念书,连活下去都成了难题。 而且大哥也影响到了他,他不管走到哪里都被指指点点的。 办完退学手续,就在他失魂落魄地走出教务处那栋灰色小楼,准备彻底离开这个不再属于他的地方时,视线不经意地扫过不远处的林荫道。 脚步猛地钉在了原地。 是沈茉。 她正和两三个女同学并肩走着,怀里依旧抱着几本书。 阳光透过稀疏的梧桐枝桠,在她清秀的侧脸上投下斑驳的光影。 她微微偏着头,似乎在听同伴说着什么,嘴角噙着笑意,眉眼舒展,是张伟从未见过的神情。 那姿态,与周遭灰暗压抑,与他内心翻涌的绝望,形成了刺眼的对比。 张伟红着眼睛,不管不顾地冲了过去 他嘶吼着,手指几乎要戳到沈茉的鼻尖,“沈茉,是不是你?你告诉我,我家的事,我哥的事……是不是你搞的鬼?” 突如其来的变故让几个女生都惊住了。 沈茉脸上的笑意瞬间消失,她后退半步,眉头蹙起,那双清冷的眸子直视着张伟因愤怒而扭曲的脸,没有惊慌。 “张伟同志,你家里出事关我什么事情?你觉得我有这么大的能耐吗?” 张伟的情绪彻底失控,唾沫星子几乎喷溅出来:“你装,你还在装,我没有得罪过任何人,只有你……” 他的话被粗暴地打断了。 两个穿着褪色绿军装、戴着红袖章的校卫队成员不知何时已经迅速围拢过来,显然是附近的动静惊动了他们。 他们身材魁梧,面色严肃,一左一右钳住了张伟挥舞的胳膊,力道很大。 “干什么的?在学校里闹事?”其中一个厉声呵斥。 张伟奋力挣扎,像一头被网住的野兽,嘴里还在嘶吼:“放开我,我要问她,沈茉,你……” “这位同学情绪激动,骚扰我们几个女同志,麻烦你们请他离开学校。” “沈茉!你……”张伟的嘶吼被一只粗糙的大手死死捂住了嘴。 “老实点!”另一个校卫队员用力一推搡,“走!别在这儿撒野!” 张伟被两个警卫半拖半架着,狼狈地朝着校门方向走去。 他最后看到的画面,是沈茉重新抱起书本,对身边惊魂未定的同学低声说了句什么,然后几人恢复了平静,继续沿着林荫道向前走去,仿佛刚才那场闹剧从未发生。 阳光依旧落在她身上,那么遥不可及。 自此之后再也没有张伟的消息,沈茉在医科大学的生活也平静了起来。 这天傍晚,沈茉刚放学回去,刚想倒杯水,目光却被窗台上多出的一样东西吸引了。 那是一小束开得正好的鲜花,在暮色中散发着清冽幽远的香气。 花枝旁,放着一小包用油纸仔细包好的蜜三刀。 沈茉的指尖轻轻拂过冰凉的花瓣,唇角几不可察地弯了一下。 入秋了,天气凉快了一些,她披了一件外套才出来。 陆青阳正坐在院子里,“花还成?” “嗯。”沈茉应了一声,目光落在他脸上,很直接,“蜜三刀也还行。” “张伟退学了,家里垮了,他哥进去了,你说,这件事是不搞得?” “你说,是不是你搞得那些?” “他哥手脚不干净,挪了公家的钱,证据确凿,该查,至于他本人……” 陆青阳顿了顿:“心思不正,在学校里不好好念书,尽琢磨些歪门邪道,骚扰同学,这种人,留在学校里也是浪费名额,影响风气。” “你说的对,现在我可是清净多了。”沈茉嘴角扬起了微笑。 “这下子,你在学校里,我也放心了,两全其美。” 喜欢七零带空间下乡后,我天天吃肉请大家收藏:()七零带空间下乡后,我天天吃肉更新速度全网最快。 第543章 开饭店? “今天想吃什么?” “嗯……好久没下馆子了,要不去国营饭店看看?”沈茉挽着他的胳膊,提议道。 虽然家里有刘婶的好手艺,但偶尔换换口味也不错。 “行,听你的。”陆青阳笑着点头,载着沈茉朝记忆里那家规模不小的国营饭店骑去。 然而,当他们来到那家挂着“工农兵饭店”招牌的建筑前时,却发现与记忆中的热闹截然不同。 门口冷冷清清,只有三两个路人匆匆走过。 推开厚重的玻璃门进去,里面更是空旷得有些过分。 宽敞的大厅里只稀稀拉拉坐了两三桌客人,穿着白围裙的服务员无精打采地靠在柜台边,拿着抹布有一下没一下地擦着。 陆青阳微微挑眉,找了个靠窗还算干净的位置坐下。 一个中年女服务员慢吞吞地走过来,把两张边角卷起的菜单扔在桌上,语气平淡: “吃点什么?快点点,厨房师傅快下班了。” 菜单上的菜品不多,字迹也有些模糊。 沈茉看着菜单,小声嘀咕:“感觉还没刘婶做的菜式多呢……” 陆青阳没看菜单,目光扫过空旷的大厅和角落里积灰的装饰,随口问道: “师傅,这饭店……怎么这么冷清?我记得以前来的时候,还得排队等位呢。” 那服务员叹了口气,脸上带着明显的无奈和一丝对未来的茫然: “唉,别提了,以前是吃大锅饭,干多干少一个样,现在上面发话了,以后都要‘自负盈亏’,搞什么承包责任制,我们这饭店,位置偏了点,菜色也老套,价钱还不便宜,谁愿意来? 听说……听说上面正在研究,可能要把我们这合并或者干脆关张了,我们这些人啊,还不知道以后去哪儿呢。” 她语气里充满了对铁饭碗即将不保的担忧。 “自负盈亏?关张?”陆青阳心中一动。 他看着服务员脸上那份对未来的迷茫,又看了看这宽敞却空置的店面,一个念头如同电光火石般,在他脑海中骤然亮起。 “小茉,你说……我们把这地方盘下来,自己开个饭店,怎么样?” “什么?”沈茉正看着菜单上那几样毫无特色的菜式发愁,闻言猛地抬起头,惊讶地瞪大了眼睛。 “开饭店?青阳哥,你……你说真的?” 她环顾四周这空荡荡的饭店,压低声音:“这……这能行吗?这可是国营饭店啊!而且开饭店……要本钱,要人手,还要懂经营……我们……” 她下意识地觉得这想法太大胆了。 个体户?这年头虽然听说南方有人在偷偷干,但在京城,还是件很新鲜、甚至有点“冒险”的事情。 陆青阳却越想越觉得可行。 他握住沈茉放在桌上的手:“你听我说,政策在变,‘自负盈亏’就是风向标,国营的搞不下去,说明市场需要新的东西。 刘婶的手艺你也知道,绝对不比任何大厨差!我们缺的,就是一个像这样的地方,一个可以光明正大把好东西拿出来卖的地方!” “你看,这里位置其实不差,只是以前国营那套东西僵化了。 我们要是能盘下来,好好装修一下,主打新鲜、实惠、味道好,我再找几个靠得住的人手……绝对能行!” “可是,”她还是有些顾虑:“盘下这里要多少钱?我们能行吗?还有……政策上,真的允许吗?会不会有麻烦?” “钱的问题,我想办法。政策……既然上面允许‘自负盈亏’,允许承包,这就是机会!至于麻烦……” 他顿了顿,嘴角勾起一丝自信的弧度,“只要东西好,站得住脚,麻烦自然就少了,而且,我们又不是单打独斗。” 他想到空间里那些源源不断的优质食材,想到自己掌握的那些后世经过验证的简单有效的管理和营销理念,信心更足。 “服务员同志,麻烦您,我想见见你们这里的负责人,或者管事的同志,有点事情想咨询一下。” 服务员有些诧异地看着这个突然说要见负责人的年轻人,心里嘀咕着这两人想干嘛?但看着陆青阳那沉稳笃定的样子,她还是点点头: “行吧,我去叫我们主任,不过,他心情可不太好……” 等待的间隙,陆青阳低声快速地说着自己的想法:“政策松动是肯定的,报纸上‘解放思想’、‘搞活经济’提得越来越多,我们得抓住‘自负盈亏’这个由头,强调我们能解决他们的负担,还能创造效益……” 不一会儿,一个眉头紧锁的中年男人,跟着服务员走了出来。 他约莫五十岁上下,正是这家“工农兵饭店”的孙主任。 “是你们找我?” 饭店要关门的消息像块大石头压在他心上,职工安置、资产处理,一堆烂摊子等着他。 “孙主任您好,打扰您了。,叫陆青阳,这是我爱人沈茉,我们都是大学生。”他先亮明身份,增加一点可信度。 “哦?大学生?”孙主任的脸色稍微缓和了一点,但眼神里的疑虑没减,“有什么事吗?” 小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!陆青阳没有拐弯抹角,直接切入主题:“孙主任,刚才听服务员同志说,咱们饭店因为要自负盈亏,经营困难,可能面临关停合并?” 提到这个,孙主任的脸色又沉了下去,叹了口气:“唉,是啊,政策变了,我们这老一套跟不上趟,客人越来越少,成本又压不下来,亏损严重,上面……正在研究处理方案。” 他语气沉重,充满了对未来的不确定。 陆青阳目光炯炯地看着他:“您看,与其等着关停合并,让职工同志们都丢了铁饭碗……有没有另一种可能?” “另一种可能?”孙主任疑惑地看着他。 “对,政策允许‘自负盈亏’,也允许探索新的经营模式,我听说南方有些地方,已经开始尝试将一些经营不善的国营小店,承包给个人或者集体经营,自负盈亏,但要保证上交一定的利润或者管理费给原单位,还要负责安置原职工,这既解决了单位的负担,又保住了职工的饭碗,还能为国家创造效益,一举三得!” “承包?” 他当然也隐约听过一些风声,但在国营单位里,这还属于非常“大胆”。 他下意识地左右看了看,压低声音:“小同志,这话可不能乱说!承包?那不是搞资本主义那一套吗?这……这能行吗?上面能同意?” “孙主任,这不是资本主义!”陆青阳立刻纠正,语气斩钉截铁,搬出了报纸上的论调,“这叫搞活经济!叫探索多种经营方式!核心还是为国家、为集体创造效益!您想想,饭店关停了,这些桌椅板凳、锅碗瓢盆都成了废品,职工同志们没着落,国家还得贴钱安置。 如果承包出去,有人接手经营,盘活了资产,饭店继续开,职工有活干,国家还能收到承包费,这不是大好事吗?完全符合‘解放思想、实事求是’的精神!” 他这番话,句句戳在孙主任的心坎上。 孙主任皱着眉头,陷入了沉思。 喜欢七零带空间下乡后,我天天吃肉请大家收藏:()七零带空间下乡后,我天天吃肉更新速度全网最快。 第544章 我有人选了! “孙主任。”陆青阳敏锐地捕捉到他眼中的顾虑。 “我知道您的顾虑,政策上的事情,你放心,所有需要沟通协调、需要向上级请示汇报、需要完善手续的事情,都由我来想办法解决!” 他看着孙主任的眼睛,斩钉截铁地承诺:“绝不会让您为难,也不会让饭店和职工同志们承担任何政策风险。 如果最后因为政策原因办不成,所有前期工作算我的,您就当今天没听过这事,但请您给我一个尝试的机会,也给饭店和职工同志们一个机会!” 这番掷地有声的承诺,让孙主任动摇了。 他叹了口气:“唉,小陆同志,你这心是好的,胆子也大,但这事……太难了,这样吧,你先把你刚才说的那些想法,特别是怎么安置职工、怎么保证国家收益这些,写个详细的‘设想’给我,我……我先看看。” “没问题!孙主任!我们尽快写好给您送来!”陆青阳心中一喜,知道事情有了一丝转机。 回到军区大院,陆青阳和沈茉立刻开始着手写那份“设想”。 写好之后,却被方仲文发现了。 “你们这两天捣鼓什么呢?神神秘秘的,给我看看?” 方仲文戴着老花镜,在书房明亮的灯光下,逐字逐句地看完了儿子的计划书。 他看得非常认真,时而蹙眉思索,时而微微点头。 良久,他放下手中的稿纸,摘下眼镜,揉了揉鼻梁,脸上露出了欣慰和赞赏的笑容。 “好!青阳,这份‘设想’写得好!思路清晰,有理有据,紧扣政策风向,特别是‘全员安置职工’和‘保证国家收益’这两点,抓得很准,是解决当前这类国营小店困境的关键!” 他站起身,踱了两步,目光深邃:“上头确实有这个意思,‘实践是检验真理的唯一标准’,大讨论已经深入人心。 南方一些地方,个体、承包的苗头已经起来了,效果据说还不错。 中央也在研究如何搞活流通领域,解决城市就业和‘吃饭难’的问题。 你们这个想法,可以说是正当其时!” 方仲文拍了拍儿子的肩膀,眼神中充满了支持:“青阳,大胆去干!这是个好机会,既能实现你们自己的想法,也能为改革探索一条路子,爸爸支持你!” 得到父亲的肯定和支持,陆青阳心中大定。 更让他惊喜的是,方仲文沉吟片刻,说道:“这事,光有设想还不够,需要有人推动,这样,你把这份材料再完善一下,我拿给几个老战友看看,他们现在就在商业口和体改研究部门,探探口风,争取把你们这个点,列为区里甚至市里的试点!” “爸,谢谢您!”陆青阳激动不已。 他本来是想靠自己,但是有父亲的支持那当然是更好了。 有了方仲文的全力支持和暗中推动,事情的进展快得超乎想象。 仅仅三天后,孙主任就接到了区商业局的电话,让他带着陆青阳夫妇去局里开会。 会上,那位刘副局长态度明显不同了,热情了许多,直接表示区里领导对“探索国营小型饮食服务门店经营责任制改革”非常重视,已经初步选定原工农兵饭店作为试点单位! 要求孙主任和陆青阳尽快拿出详细的实施方案和承包合同草案。 陆青阳和沈茉心中狂喜,知道最关键的一步迈过去了! 但随之而来的是更繁重的工作。 两人立刻投入紧张的筹备工作。 一边要兼顾大学的学业,一边要挤出所有课余时间,像陀螺一样连轴转。 他们首先要解决的,是饭店的核心——后厨掌舵人。 陆青阳原本的第一人选,自然是厨艺日益精进的刘婶。 “可是……青阳啊,小茉,”刘婶叹了口气,走过去轻轻拍了拍小石头不安分的小手。 “婶子当然想帮你们!恨不得现在就去灶台上给你们露一手!但是……” 她指了指两个粉雕玉琢的小娃娃,“这两个小祖宗,现在正是离不得人的时候啊,小鱼儿夜里还总闹觉,离了我根本哄不住。 石头这小子,白天睡醒了就瞪着眼到处看,我现在啊,白天晚上都拴在他们身上了,实在是……实在是分不开身去掌勺啊!” 陆青阳和沈茉对视一眼,都看到了对方眼中的了然。 他们其实早有预感。这段时间刘婶带孩子的辛苦,他们都看在眼里。 让刘婶抛下两个离不开她的奶娃娃去饭店掌勺,确实不现实,也于心不忍。 “婶子,您别为难。”陆青阳立刻开口。 “你说的对,小石头和小鱼儿现在最需要你,您把他们带好,就是帮我们最大的忙了!饭店后厨的事儿,我们再想办法。” 沈茉也上前挽住刘婶的胳膊:“是啊,婶子,您就安心在家带好两个小宝贝,饭店的事儿有我和青阳呢” “那……那后厨怎么办?没个掌勺的,饭店开起来也立不住啊!总不能指望原来饭店那几个师傅吧?他们那手艺……” 陆青阳倒是有了其他的想法,"饭店不止缺乏后厨,也缺乏管理者,我的目标也不是仅仅一个饭店。“ 刘婶的厨艺虽然很优秀,但是开饭店,还需要老师傅的手艺。 喜欢七零带空间下乡后,我天天吃肉请大家收藏:()七零带空间下乡后,我天天吃肉更新速度全网最快。 第545章 老师傅 刘婶心里又暖又急:“唉,理儿是这么个理儿,可……可这好师傅上哪儿找去啊?国营饭店那几位,手艺也就糊弄糊弄大锅饭,真要撑起门面,怕是够呛,青阳,小茉,这事可不能马虎啊!” 陆青阳脑中思绪飞转,一个大胆而清晰的计划逐渐成型。 “婶子,您别急,饭店要办好,光有好菜不够,还得有可靠的人来管,我的想法是,让东子哥和嫂子过来。” 他看着刘婶骤然亮起的眼睛,继续道,“东子哥踏实肯干,脑子也活络,嫂子做事麻利细致,管个前厅招呼客人、理个账目都没问题,他们俩来接手经营,我们放心,至于后厨……我打算请一位真正的老师傅来坐镇。” “请老师傅?”刘婶惊讶道,“这年头,有真本事、能拿出手艺的老师傅,要么在国营大饭店里端着铁饭碗,要么早就被那些……咳,有点门路的人请走了,咱们这刚起步的小店,能请得动?” “寻常法子自然难,但,如果我能拿出让他心动的‘东西’呢?” 刘婶听得半信半疑:“要真能请来位好师傅,那……那可就太好了!不过,这人选……” “人选我已经有目标了。”陆青阳显然深思熟虑过,“城南‘五味居’退休的那位老掌柜,陈三勺陈老爷子。” “陈三勺?”刘婶显然不知道。 陆青阳解释:“那可是咱们市里响当当的人物,祖传的宫廷菜底子,那手艺……啧啧,听说当年连省里的大领导都点名要吃他做的‘芙蓉鸡片’,可他脾气也出了名的倔,退休好几年了,多少人想请他出山,连门都摸不着,听说就在家带带小孙子,连他儿子想学手艺,都只教了个皮毛。” “但是他老人家不缺钱,也不图虚名,想打动他,只能用真东西,我打听过了,老爷子最引以为傲的几道拿手菜里,‘清炖狮子头’和‘松鼠鳜鱼’是招牌。 而我们手里,有能让这两道菜更上一层楼的秘方,甚至还有几道他绝对没见过的、能让他眼前一亮的新派融合菜谱。” 决心已定,刻不容缓。 第二天一早,陆青阳就提着精心准备的几样空间产出的顶级食材。 以及一份誊抄得工工整整,却隐去了最关键火候和调料配比的“清炖狮子头”改良思路纲要,敲响了城南一条幽静胡同深处,陈老爷子家那扇斑驳的朱漆大门。 开门的是个半大小子,好奇地打量着他们。 通报之后,过了好一会儿,才传来一个中气十足的声音:“谁啊?又是哪个单位说客?不见!说了多少回了,老头子我退休养老,不掺和!” “陈老,晚辈陆青阳、沈茉,不是哪个单位的,是真心仰慕您的手艺,有些烹饪上的疑难,斗胆想来请教一二。”陆青阳声音清朗,态度恭敬却不卑微。 “请教?”门内沉默片刻,脚步声响起,门“吱呀”一声开了条缝。 一位穿着灰布褂子、精神矍铄、目光锐利如鹰的老人站在门后,上下打量着这对气质出众的年轻人。 “请教什么?现在的年轻人,有几个懂灶台功夫的?” 陆青阳不慌不忙,双手奉上那份“纲要”和一小罐空间泉水熬制的高汤冻:“晚辈对您的‘清炖狮子头’心驰神往,偶然得到一些古籍残篇,其中有些关于选料、斩肉、摔打上劲以及高汤吊制火候的零星记载,似乎与您这道名菜有异曲同工之妙,但又略有不同,晚辈百思不得其解,特来求教。,这点高汤冻,是晚辈按残篇所记试做的,万望您老品鉴斧正。” 陈老爷子本有些不耐烦,但“古籍残篇”、“略有不同”几个字勾起了他的好奇心。 他接过那薄薄的几页纸,扫了几眼。 起初是漫不经心,但很快精明的眼睛猛地睁大了! 纸上寥寥数语,点出的几个关键节点,比如猪肉肥瘦比例的微妙调整,斩肉时刀刃角度与力道对筋膜破坏的影响,摔打时加入特定食材汁液增嫩锁鲜的时机。 以及高汤吊制中“菊花火”与“蟹眼沸”的精确转换…… 每一点都直指他这道菜精益求精的关键,甚至有些想法大胆新奇,是他从未想过却又隐隐觉得可行的! 他又看向那罐凝结如琥珀般晶莹剔透的高汤冻,凑近闻了闻,一股难以言喻的醇厚鲜香,带着食材本源的清甜直冲鼻腔,毫无半分杂味和工业调料的痕迹。 老爷子脸色变了。 “进来说话!”他一把拉开门,语气依旧硬邦邦,但眼神里的惊疑却再也掩饰不住。 陆青阳心中一喜,知道这第一步,成了! 陆青阳并未一股脑抛出所有底牌,而是如同挤牙膏般,每次只抛出一点关键性的改良思路或一道新奇菜谱的雏形。恰到好处地挠在老爷子几十年追求技艺巅峰的痒处。 陈老爷子从最初的矜持、审视,到后来的急切追问、主动探讨。 甚至不顾身份地拉着陆青阳在自家那小小的厨房里反复试验、论证。 本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!当陆青阳最终亮出那份完整的改良秘方,并演示了一道融合了传统鲁菜技法与现代调味理念的“泉水嫩豆腐”时,陈老爷子彻底坐不住了。 他看着那盘看似朴实无华,入口却鲜嫩滑爽,层次丰富到不可思议的豆腐,老爷子长叹一声,拍案而起: “好小子!你这脑袋瓜里装的都是什么宝贝?老头子我服了!这些方子、这些想法……精妙!太精妙了!我琢磨了一辈子,也没想到还能这样!” 他仔细想了想:“你那个承包的小饭店……老头子我,去定了,不为别的,就为把这些好东西做出来,让那些只会吃大锅饭的瞧瞧,什么才叫真正的厨艺。” 陆青阳强压住心中的狂喜,郑重道:“陈老,有您掌舵,是我们的福气,饭店后厨,您说了算,绝不会干扰您灶台上的事,您的手艺,加上这些方子,咱们一起,把这‘原工农兵饭店’,做出个新名堂来!” 陈老爷子捋着胡子,眼中精光四射:“新名堂?嘿嘿,老头子我出山,那就得是响当当的金字招牌,青阳小子,合同怎么签我不管,但有一样,这些方子,我得慢慢琢磨透了,还得教出几个真正能接我衣钵的徒弟来,你那大学也得上,别耽误了学业,但有空就得来厨房,我看你小子,是块好料子!” “没问题!” 后厨的定海神针,终于找到了! 而陆青阳也立刻给刘东打去了电话,让他们一家子赶紧上京城来,住的地方也不用担心,都准备好了。 刘东夫妻两个本来就很久没见到母亲了,一听到消息,立马带着孩子收拾东西搭火车赶来了。 喜欢七零带空间下乡后,我天天吃肉请大家收藏:()七零带空间下乡后,我天天吃肉更新速度全网最快。 第545章 美味的食材 几天后,刘东和马红霞夫妻俩风尘仆仆地赶到了军区大院。 行李不少,孩子更多。 除了他们自己的一双儿女,十几岁手脚麻利的刘小花和只有五六岁的的刘狗娃。 还带来了弟弟刘方离家出走时留下的女儿,刘云朵。 刘方当年负气出走,杳无音信,只留下襁褓中的女儿。 这孩子一直由刘东夫妻艰难地拉扯着。 小云朵才两岁不到的样子,梳着两个细细的小辫子,穿着洗得发白的旧衣服,小脸瘦巴巴的,眼神像受惊的小鹿。 “我们来了!”马红霞的大嗓门带着乡土的爽利,打破了院子的宁静。 她手里提着一个沉甸甸的麻袋,刘东背上也背着大竹篓,里面塞得满满当当。 “哎哟!可算到了!路上累坏了吧?快进来快进来!”刘婶连忙迎上去,先是一把搂过自己亲孙子孙女亲热了一下。 她已经好一段时间没有见到他们了。 小云朵一看到刘婶,就兴奋了起来,非要往刘婶的怀里面钻。 刘东放下竹篓,无奈的摇摇头:“刘方……还是没消息,这孩子一直跟着我们,胆子小,怕生。” “哎……可怜的孩子……”刘婶的眼泪再也忍不住,扑簌簌地掉下来。 这不是刘方的亲生孩子,而是那个女人和别人生的,大伙儿都知道。 但这最起码是个活生生的孩子,不能直接丢了啊,便留下来养大了这么大。 刘东见刘婶眼眶泛红,便转移了话题:“你们看看我带什么东西来了。” 他边说边弯腰,小心翼翼地打开另一个盖着厚布的竹筐。 只见竹筐里分层码放得整整齐齐: 最上层是颗颗饱满圆润的蓝莓,显然是精挑细选过的。 这正是在陆青阳当初在柳溪大队,指导大队利用山坡地试种成功的品种。 虽然规模还不大,但眼前这一筐,已经是今年最好的收成了。 中间层是各种晒干或微微烘干的菌菇。 除了之前野味篓子里常见的榛蘑,还有品相极好的元蘑、猴头菇甚至有几朵珍贵的小黄蘑,干货特有的浓郁香气扑鼻而来。 最下层则是饱满的山核桃(,外壳坚硬油亮,还有几包用油纸包好的松子仁和榛子仁。旁 边还塞着几串红艳艳的山丁子干和一些晒干的刺五加嫩芽。 此外,还有一小袋颗粒饱满的大黄米和一小袋金灿灿的小米。 “蓝莓!今年柳溪的蓝莓长得这么好啊。”沈茉第一个惊喜地叫出声。 她可是知道陆青阳空间里那些蓝莓的神奇口感和功效,看到家乡真种出来了,而且品相如此好,由衷地高兴。 好,太好了,东子哥,嫂子,大队的乡亲们真是费心了!这蓝莓种得真不错,个头均匀,果粉也好!这些菌菇、山核桃,都是顶好的山珍,还有这大黄米、小米,一看就是新下来的好粮食。” 他心中确实感动。 虽然他的空间里这些东西应有尽有,品质更是超凡,但眼前这一筐,承载的意义完全不同。 这是大队里种植的,这意味着,将来他们可以自力更生。 “这都是按青阳你当初说的法子弄的。” 马红霞脸上洋溢着光彩,抢着说道,“那山坡地,按你说的整了,这蓝莓苗也是你托人指点的路子弄来的,今年头一年挂果,大队长说了,最好的这一筐,必须带给你尝尝鲜! 菌菇是队里组织人上山采的,核桃、松子、榛子都是各家攒的好货,知道你们开饭店要用,都抢着拿出来! 大黄米和小米是咱自留地新打的,香着呢,对了,还有咱们队里养殖的猪肉,就是太重了,路途又远,我们只带了一块腌制的过来。” “你们带来的可都是及时雨,正好,饭店那边基本收拾停当了,走,我带你们去看看!后面那个小院儿,收拾出来,你们一家子住着,绝对比挤在大院这边宽敞舒服!” “哎!好!”刘东和马红霞一听有自己独立的地方住,眼睛都亮了。 刘小花和刘狗娃也兴奋起来。 一行人浩浩荡荡来到了已经焕然一新的“原工农兵饭店”。 招牌还没挂上新的,但门脸已经粉刷干净,窗户擦得锃亮。 推开厚重的木门,里面更是大变样。 原本油腻昏暗的大堂,此刻窗明几净,地面铺了水磨石,擦得能照出人影。 十几张铺着素净桌布的方桌整齐排列,配上结实耐用的木椅,显得既清爽又实用。 墙壁上挂着几幅清新的风景画,角落里甚至还摆了几盆绿意盎然的盆栽。 整体感觉朴素却不失温馨,干净利落,让人一看就心生好感。 “嚯,真亮堂,真干净。”刘东和马红霞看得啧啧称赞。 穿过大堂,推开后厨的门,陈大厨第一个冲了进去。 后厨更是重点改造区域。 新砌的大灶台火力十足,一排锃亮的不锈钢操作台和洗菜池,功能分区清晰,让陈老爷子看得连连点头。 “嗯,不错!这灶火够旺,这地方够敞亮,干活顺心!”陈老爷子满意地摸着光滑的操作台。 当陆青阳和刘东把带来的食材,放到操作台上时,陈老爷子的眼睛瞬间亮了起来。 他像抚摸珍宝一样拿起那块腌肉,手指感受着那紧实的肉质和恰到好处的肥瘦相间,又抓起一把深蓝色的蓝莓,凑近鼻子深深一吸,那清甜微酸的果香让他陶醉地眯起了眼。 最后,他捻起一朵品相完美的猴头菇,对着光线看了看,脸上是毫不掩饰的狂喜。 陈老爷子中气十足:“这肉,这腌制的火候和盐分,一看就是老把式的手艺,肥膘透亮,瘦肉纹理清晰,是做‘腌笃鲜’或者‘蒜泥白肉’的绝顶材料。 蓝莓酸甜浓郁,果香十足,做酱或者点缀,妙极,还有这猴头菇、小黄蘑……鲜!太鲜了!配上之前的野味,咱们这‘柳溪山珍宴’,想不火都难!” 他越说越激动,袖子一撸:“择日不如撞日,老头子我今天就给你们露一手,做几道家常又出彩的菜,就当是咱们自家人的‘开灶饭’,也让东子红霞看看,你们带来的好东西,能变成啥样的美味。” 喜欢七零带空间下乡后,我天天吃肉请大家收藏:()七零带空间下乡后,我天天吃肉更新速度全网最快。 第546章 安顿好了 他指挥若定,气场全开: “你们把那块腌肉用温水泡上,去掉些咸味,切片要薄如蝉,再帮我把那野兔肉剁小块,按我昨天教你的法子腌上,红霞,带着小花把蓝莓仔细洗了,挑出最饱满的,沈茉丫头,拿我那罐顶级的野蜂蜜来。” 陈老爷子动作行云流水,快而不乱。 他亲自处理那块腌肉,刀光闪烁间,薄如纸、肥瘦相间的肉片便整齐码好。 热锅凉油,下入几片姜爆香,肉片滑入锅中,只听“滋啦”一声,浓郁的肉香混合着淡淡的腌腊香气猛地爆发出来! “快看!这肉片炒得透亮!”刘狗娃扒在门口,看得目不转睛。 另一边,野兔肉块裹着酱汁在锅中翻滚,颜色越发红亮诱人。 陈老爷子又将刘东洗好撕开的元蘑、榛蘑倒入另一个小砂锅,加入泡菌的原汤几片火腿提鲜,开始小火慢煨。 最让人意想不到的是蓝莓。 陈老爷子将一部分洗净的蓝莓倒入小铜锅,加入蜂蜜,用最小的火慢慢熬煮。 深紫色的浆果在琥珀色的蜂蜜中翻滚,渐渐融化。 “哇!蓝莓还能煮酱?闻着好香好甜!”刘小花惊讶地看着锅里翻腾的紫色。 “这叫蓝莓蜜酱,”陈老爷子得意地解释,“一会儿淋在刚出锅的……嘿嘿,先卖个关子!” 很快,几道色香味俱全的菜肴摆上了临时拼起的大桌子: 肥肉晶莹剔透,瘦肉粉嫩,蒸熟后卷成小花状,淋上蒜泥、酱油、辣椒油和香醋调成的秘制酱汁,点缀香菜末。 咸鲜适中,肥而不腻,蒜香扑鼻。 红煨山野兔浓油赤酱,兔肉酥烂入味,酱香浓郁中带着野味的独特香气,令人垂涎。 山珍菌菇汤汤色清亮微黄,元蘑、榛蘑、小黄蘑沉浮其间,几片火腿增添咸鲜,一口下去,山野的极致鲜味在口中炸开,清雅悠长。 蓝莓蜜酱山药墩则是是陈老爷子的即兴发挥。 将山药蒸熟切墩,淋上刚刚熬好,还带着温热的深紫色蓝莓蜜酱。 洁白的山药墩,配上晶莹浓稠的紫色酱汁,一口咬下,山药的清淡微甜,瞬间被蓝莓的酸甜馥郁和蜂蜜的醇厚包裹,口感层次丰富,清新解腻。 “开饭喽!”陈老爷子一声令下,众人早已被香气勾得饥肠辘辘,纷纷落座。 刘东和马红霞看着桌上这用自家带来的东西做出来的精致又诱人的菜肴,简直不敢相信自己的眼睛。 尤其是那道蓝莓蜜酱山药墩,完全超出了他们对食物的想象。 刘小花和刘狗娃更是迫不及待地伸出了筷子。 陆青阳尝了几口菜,果然陈大厨的手艺一如往常,比起他的雕虫小技来说,更是更胜一筹。 也就几分钟的功夫,那盘蓝莓山药已经被造完了。 他就吃到了一口。 马红霞连连赞叹:“我第一次吃到这么好吃的东西,甜滋滋的,山药不都没味道吗?加上蓝莓酱真好吃。” 刘东也不住的赞叹:“这腊肉这么切,怎么感觉味道更好了?” 陈大厨哈哈大笑起来:“真是有品位。” …… 一顿丰盛又充满惊喜的“开灶饭”吃完,所有人都心满意足,对新饭店的未来充满了更期待。 碗筷收拾妥当,众人的目光自然投向了饭店后面那个被陆青阳提及的小院。 推开后厨旁边一扇不起眼的小门,眼前豁然开朗。 一个比想象中更宽敞、也更规整的四方小院呈现在眼前。 院子地面铺着青砖,虽然有些地方砖缝里钻出了顽强的小草,但打扫得很干净。 正对着门是三间坐北朝南的正房,东西两侧还各有一间略小的厢房。 院子一角有棵老槐树,枝繁叶茂,洒下一片阴凉,树下还有一口压水井。 角落里甚至还开辟了一小片菜畦,虽然现在空着,但土质看起来不错。 “哎呀!这院子真不赖!”马红霞惊喜地叫出声,“比咱老家的院子还齐整!这房子,这树,这井……真好!” 刘东也憨厚地笑着,连连点头:“青阳,这地方太好了,这……这真是给我们住的?” 陆青阳肯定地说,“当然,这三间正房,东子哥和嫂子住一间,小花和狗娃大了,可以各住一间厢房,院子也够大,孩子们有地方玩,菜地你们想种点啥都行。” 他指着正房:“里面我让人简单刷了墙,铺了地砖,基本的床和桌子柜子都有,虽然旧了点,但都能用。 被褥什么的,我们那边都准备好了新的,一会儿就让人送过来,你们看看还需要添置什么,咱们慢慢置办。” “这……这已经很好了,太好了。”刘东搓着手,激动得不知说什么好。 在城里能有个这么宽敞独立的院子安家,这是他以前想都不敢想的事情。 马红霞更是欢喜地拉着刘小花和狗娃去看各自的房间。 “一家人不说两家话。”陆青阳笑着摆摆手,示意刘东坐下,自己也拉了张凳子坐下,神色认真起来。 “安顿好了家,咱们就得把心思都扑到饭店上了,开业的日子定在下月初八,满打满算也就剩十来天了,时间紧,任务重,后面这段时间,咱们都得卯足了劲。” 刘东立刻挺直了腰板,神情也变得严肃专注:“青阳,你说,要我们干啥?我们保证指哪打哪,绝不含糊!” 陆青阳点点头,开始交待起来。 “明天开始,你和嫂子首要任务,就是协助陈老爷子,把咱们现有的食材彻底盘点清楚,分门别类放好。” “这当然没问题,我和你嫂子啊,念过几年书,都是识字的。” 陆青阳看向了刘小花,之前他下乡的时候,小花一直在外婆家,这会儿还算是第一次见面。 “小花还继续上学吗?” “哎,这都耽误了这么久啊,继续念书哪里还捡的起来,我也问过她,她也念不下去了,这不,带过来也算是一个劳动力吗?也能帮忙看看孩子什么的。” 喜欢七零带空间下乡后,我天天吃肉请大家收藏:()七零带空间下乡后,我天天吃肉更新速度全网最快。 第547章 消毒柜 我问过她,她自己也说……课本上的东西都忘得差不多了,坐在教室里也听不进去,浑身不自在。 这年纪……再捡起来太难了这不,带过来,也算是个劳力,能帮着饭店干点活,也能看看盼盼和家里几个小的总比在乡下干耗着强。” 陆青阳看着刘小花低垂的脑袋心中了然。 这个年代,农村女孩子能完整念完小学的都少,像小花这样中途辍学的太普遍了。 强扭的瓜不甜,而且眼下饭店也确实需要人手。 他沉吟片刻,温声道:“小花,念书是好事,能长见识,但人各有志,也各有各的路,既然你暂时不想回学校,那就安心在饭店帮忙,不过,有句话你得记住,在哪儿干活都得用心学本事,以后你想上学了也可以去上学。” 他转向刘东和马红霞,也像是说给小花听: “嫂子刚才说了,大堂这块主要靠你和小花,小花年纪小,学东西快,嫂子你多带带她,从最基础的做起,这些都是学问,做好了,就是本事,将来咱们饭店要是做大了,需要领班,需要管事的,现在用心学的人就有机会!” 刘小花抬起头,看着陆青阳鼓励的眼神,又看看母亲,用力点了点头:“陆叔叔,我会用心学的,我不怕累。” 陆青阳赞许地点头,“那咱们就抓紧时间,把开业前的准备工作做到万无一失!” “好嘞。” …… 陈大厨天不亮就能听到他在后厨叮叮当当的声音。 他带着刘东试做开业菜单上的核心菜品,红煨野兔、山珍野鸡盅、蒜泥柳溪白肉、蓝莓蜜酱山药墩,还有新研发的“大黄米蓝莓糕”和“山核桃菌菇烧豆腐”。 每一道菜的火候、调味、摆盘都力求完美。 马红霞和刘小花每天开窗通风是第一件事。 桌椅板凳每天用加了醋的热水擦拭两遍。 新采购的蓝边粗瓷碗盘和竹筷子,反复清洗,用大锅开水煮烫消毒。 开业前最后一丝夕阳的余晖消失在天际,饭店里灯火通明,所有人都在做最后的检查确认。 陆青阳的目光再次扫过前厅角落里那个简易的“消毒柜”——一个钉了隔板的旧木柜。 虽然碗筷都用开水煮烫过,但他心里总觉得还不够踏实。 在这个年代,卫生观念普遍不强,国营饭店也多是象征性地用热水烫烫,真正意义上的消毒设备根本不存在。 但陆青阳深知,食品安全和卫生是饭店立足的根本,尤其是他们这种定位特色、力求口碑的新店。 “不行,还是得有个真正的消毒保障。”陆青阳心中暗忖。 他借口去后院库房拿东西,避开众人视线,迅速集中意念沟通了空间。 片刻之后,他推着一辆临时找来的平板车,上面放着一个用厚麻布遮盖得严严实实的大件东西,回到了前厅。 “咦?青阳,你这是搬的啥?”正在擦拭最后一张桌子的马红霞直起身,好奇地问。 刚摆放好筷筒的刘小花也停下了动作,目光落在那个被麻布覆盖的,方方正正的大物件上。 陆青阳笑了笑,没有直接回答,而是招呼道: “嫂子,小花,你们过来搭把手,把这个放到那边墙角去,就放原来那个木柜子旁边。” 三人合力,小心翼翼地将这个沉甸甸的家伙抬到指定位置。 陆青阳深吸一口气,揭开了厚麻布。 一个大柜子出现在母女俩眼前。 它比旁边的旧木柜高一些,也更宽厚,正面是两扇严丝合缝的玻璃门,透过玻璃能看到里面分层的不锈钢架子。 柜子侧面有简洁的旋钮和一个小小的指示灯。 “这……这是啥?”马红霞围着这个“铁柜子”转了一圈,伸手摸了摸冰冷光滑的外壳,又凑近玻璃门往里看,“放碗筷的?这也太大、太……太高级了吧?” 刘小花更是被这从未见过的“高科技”产品震住了。 陆青阳尽量用她们能理解的语言解释:“嫂子,小花,这个叫消毒柜,是……是我托人从南边弄来的新玩意儿,专门给碗筷盘碟消毒用的。” “消毒?”马红霞不解,“咱不是都用大锅开水煮吗?那还不干净?” “开水煮当然能杀死大部分细菌,但还不够彻底,而且费时费力,碗筷也容易碰坏。” 陆青阳指着消毒柜,“这个柜子就厉害了,它有两种本事:一种是高温,能把里面加热到像蒸笼一样滚烫,什么细菌都活不了,还有一种是紫外线,就是……一种看不见的光线,也能专门杀灭那些小到看不见的脏东西,双管齐下,保证放进去的碗筷碟子,拿出来的时候,比刚用开水煮过还要干净十倍!绝对卫生!” “像蒸笼那么烫?还有看不见的光杀脏东西?”刘小花听得似懂非懂,但“比开水煮还干净十倍”这句话让她印象深刻。 马红霞虽然还是觉得有点玄乎,但陆青阳的话她信服。 “乖乖,南边的新东西可真不得了……这得花不少钱吧?”她咂咂嘴,有点心疼。 这章没有结束,请点击下一页继续阅读!“钱的事嫂子别操心,卫生最重要。”陆青阳摆摆手,开始演示操作,“看,用起来也简单,洗干净的碗筷,沥干水,这样竖着放进去,放满一层,然后关好门,拧这个旋钮……” 他旋动开关,消毒柜内部亮起了柔和的光线,同时发出了低沉的嗡嗡声指示灯也亮起红色。“ 看到这个红灯了吗?等它灭了,变成绿灯,就表示消毒完成了,里面的东西就可以拿出来用了,保证干干净净,一点细菌都没有!” “那……那这柜子,会不会漏电啊?”马红霞有些担心地看着那些旋钮和电线。 “放心,设计得很安全,只要不把水泼到这些开关上,或者用湿手去碰,就没事。” 陆青阳保证道:“小花,以后前厅的碗筷消毒就交给你负责了,记住流程:洗刷干净 -> 沥干 -> 放进消毒柜 -> 关门打开消毒开关 -> 等绿灯亮起 -> 取出备用。,每次消毒完,取碗筷的时候记得戴这个干净的手套。” 他拿出几双崭新的棉纱白手套递给刘小花。 “嗯,我记住了!”刘小花接过手套,感觉责任重大,用力点头。 陆青阳又强调:“嫂子,小花,咱们饭店以后必须坚持用这个消毒柜,要是客人要是问起来,你们就大方地介绍,说这是咱们为了保证卫生,特意引进的先进消毒设备!” 喜欢七零带空间下乡后,我天天吃肉请大家收藏:()七零带空间下乡后,我天天吃肉更新速度全网最快。 第548章 饭店开业 “行,这你放心吧!”马红霞立刻答应下来,看着那个神奇的消毒柜,心里对“卫生”二字的分量又加重了几分。 除了刘东一家和陈老爷子这个核心班底,“新味居”也吸纳了原工农兵饭店愿意留下的几名老员工。 后厨留了一位姓王的墩子师傅,刀工扎实,人老实肯干;前台留了两位大姐,张大姐和李大姐,都是本地人,熟悉情况。 虽然国营时期的服务习惯一时难改,但胜在踏实。 当然,也有一部分人选择了离开,或是觉得新规矩太多,或是对“承包”的前景心存疑虑。 陆青阳对此表示理解,只要求留下的人必须遵守新店的规章制度,特别是卫生要求。 开业的日子终于到了! 崭新的招牌——“新味居”三个大字在晨光中熠熠生辉。 大门敞开,窗明几净。 门口还挂了一条红绸带,显得喜气洋洋。 陈老爷子天没亮就带着刘东和王师傅在后厨忙碌,浓郁的香气早早地就飘散出来。 马红霞、刘小花、张大姐、李大姐也都穿上了沈茉统一准备的、洗得干干净净的素色围裙,头发梳得整整齐齐,精神抖擞地站在前厅。 路过的人不少,好奇张望的更多。 看着这焕然一新、连名字都透着“新”气的饭店,人们眼中充满了探究和……犹豫。 “新味居?看着挺亮堂啊……” “公私合营?啥意思?跟以前国营不一样了?” “不知道贵不贵?味道咋样?” “看着是干净,可谁知道里面啥情况?别是新瓶装旧酒吧?” “等等看吧,看有没有人进去……” 整整一个上午,门前人来人往,驻足议论者众,却没有一个人敢于推开那扇敞开的门,成为第一个吃螃蟹的人! 马红霞脸上的笑容有些僵硬了,张大姐和李大姐也忍不住小声嘀咕起来。 刘小花攥着围裙角,手心都是汗,眼巴巴地看着门外。 后厨飘出的香气越浓郁,这份冷清就显得越尴尬。 午饭时间快过了,前厅依旧空空荡荡。 陈老爷子沉着脸从后厨出来看了一眼,哼了一声又回去了,锅铲声更响了,仿佛在发泄不满。 刘东也探头出来,眉头紧锁。 “青阳……这……这可咋办啊?这都一上午了,一个客人都没有!准备的那么多菜……可咋整?” 陆青阳看着门外那些好奇观望却又裹足不前的人群,眉头紧锁。 他预料到开头会难,但没想到会冷清到这种地步。 这个年代,人们对“公私合营”、“承包”这些新事物带着警惕,加上国营饭店多年形成的刻板印象,想要打破坚冰,确实需要非常手段。 陆青阳笑了笑:“嫂子,别慌!没人敢进来,我们就请他们进来!让大家先尝尝!” “尝尝?免费吃?”马红霞和张大姐她们都愣住了。 “对,搞试吃。”陆青阳斩钉截铁,“舍不得孩子套不着狼!咱们对自己的菜有信心,就不怕别人尝!尝过了,知道好了,自然就敢进来吃了!” 他立刻召集核心人员简短商议: 挑最能代表特色、成本相对可控、便于分食的几样。 在饭店门口支一张干净的长条桌。 马红霞和张大姐负责热情招呼路人,介绍菜品。 陆青阳亲自在门口坐镇,负责解说和引导。 陈老爷子负责后厨保障供应,刘东负责快速切配分装。 “新味居开业大酬宾!特色山珍野味免费品尝!走过路过,不要错过!尝一尝,看一看,干净卫生味道鲜!” 说干就干! 刘东和王师傅立刻动手,将选定的菜品快速切分装盘。 马红霞深吸一口气,努力调动起自己最大的热情,和张大姐、李大姐一起,端着香气四溢的试吃盘,站到了饭店门口最显眼的位置。 “各位街坊邻居!各位同志!”马红霞清了清嗓子,豁出去了。 “新味居今天开业,为了感谢大家伙儿捧场,特意准备了咱们的特色菜,免费品尝啦!” 张大姐和李大姐也跟着招呼:“对!免费尝!保证干净卫生,味道一绝!” “山珍野鸡汤,鲜得掉眉毛!” “红煨野兔肉,酱香浓郁,烂乎入味!” “蓝莓山药,酸甜可口,小娃娃最爱!” “大黄米蓝莓糕,软软糯糯,香甜不腻!” 陆青阳也朗声说道:“各位同志,我们是区里批准的‘公私合营’试点饭店,改革新尝试,卫生高标准!食材新鲜,大厨坐镇,今天免费试吃,就是让大家先了解我们,尝过觉得好,欢迎随时进店用餐!” 这“免费”二字和嘹亮的吆喝,让原本观望的人群骚动起来,目光齐刷刷地聚焦到那张摆着诱人小食的长条桌上。 “免费尝?真的假的?” “闻着是真香啊!” “走,过去看看!” 终于,有第一个大胆的汉子走了过去,带着点怀疑:“真免费?” 本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!“真免费!同志,您尝尝这野兔肉,小心烫。”马红霞立刻热情地递上插着牙签的一块兔肉。 那汉子将信将疑地接过,放进嘴里一嚼……眼睛瞬间瞪大了。那浓郁的酱香、野味的独特香气、酥烂脱骨的口感……完全颠覆了他对饭店菜的认知。 “唔!好吃!真香!”他含糊不清地赞道,立刻又伸手去拿菌菇汤的小碗。 有了第一个,就有第二个、第三个…… “给我也来块兔肉!” “我要尝尝那个蓝莓山药!” “这汤闻着真鲜,给我一碗!” “那黄米糕看着不错……” 长条桌前迅速排起了小队。 刘小花紧张但有条不紊地分发着牙签和小碟子,脸上因为忙碌泛起了红晕。 马红霞和张大姐、李大姐热情洋溢地介绍着,手脚麻利地分发试吃品。 陆青阳则在一旁,耐心解答着关于饭店、关于菜品、关于公私合营的各种问题,着重强调卫生标准和食材来源。 陈老爷子熬制的菌菇汤,清鲜得让人咂舌,一口下去仿佛置身雨后山林。 红煨野兔的浓香霸道,征服了无数味蕾。 蓝莓蜜酱山药酸甜清爽,大黄米蓝莓糕软糯香甜,更是让女同志和孩子们爱不释口。 每一个尝过的人,脸上都露出了惊喜和满足的表情,赞不绝口。 “好吃!真没想到这么好吃!” “这野兔肉,绝了!” “那个蓝莓酱,酸酸甜甜的真开胃!” “还这么干净!你看那小姑娘发碗筷都戴白手套!” 免费试吃不仅打破了人们心头的坚冰,更用实实在在的美味征服了他们的胃和心。 喜欢七零带空间下乡后,我天天吃肉请大家收藏:()七零带空间下乡后,我天天吃肉更新速度全网最快。 第549章 赞不绝口 “老板,现在能进去吃吗?”尝了野兔肉意犹未尽的大汉第一个问道。 “当然可以!同志里面请!”陆青阳立刻热情引导。 “给我也来一份那个野兔肉!再来碗汤!” “我要那个蓝莓山药,给我家孩子吃!” “还有位置吗?” 一看菜单,大伙儿也都惊讶了。 “我还以为太贵呢,这很实惠啊。” 冷清了一上午的“新味居”大堂,终于在午饭时间的尾声,迎来了它的第一批真正的客人。 虽然人数还不算多,只有三四桌,但马红霞、刘小花她们的脸上瞬间喜气洋洋,立刻投入了紧张而有序的服务中。 后厨,陈老爷子接到第一张正式点菜单,看着上面熟悉的菜名,捋着胡子,露出了自信的笑容: “开火,上灶,让外面那些客人,尝尝咱们的真本事!” 试吃活动一直持续到下午客流减少。 虽然免费送出去不少,但效果是立竿见影的。 下午陆陆续续又进来几桌客人,都是上午尝过味道或者听人说起后专门找来的。 到了晚饭时间,上座率竟然达到了五成! 还有一些听说了陈老爷子名气,慕名而来的食客。 方仲文和丁盼云在家里坐立不安。 今天是儿子陆青阳饭店开业的第一天,虽然知道儿子有本事,准备也充分,让老两口心里七上八下。 “老方,你说……青阳那边……不会一个人都没有吧?” 丁盼云收拾着桌子,忍不住又念叨起来,眉宇间满是担忧:“这第一天要是冷冷清清的,对孩子打击得多大啊……” 方仲文坐在沙发上,看似在看报纸,实则一个字也没看进去。 他放下报纸,沉吟道:“青阳性子稳,有韧劲,不过,第一天开门,没人气也正常,这样,咱们过去看看,要是真没什么人,我就叫几个老战友、老部下,晚上一起去捧个场,给青阳撑撑场面,也暖暖灶,不能让孩子的心血凉了!” “对对对,还是你想得周到。”丁盼云眼睛一亮。 “我这就去给老赵、老王他们几个打电话!就说……就说咱们家青阳新店开业,请老战友们聚聚!” 很快,方仲文夫妇带着七八位穿着军装,有些是便装,的老战友、老部下,还有几位随军家属,一行人浩浩荡荡。 离饭店还有几十米远,方仲文就敏锐地察觉到了不同。 往日这个点,这条街不算特别热闹,可今天,远远就听到一阵不大不小的喧闹声,似乎……是从“新味居”方向传来的? 再走近些,眼前的景象让老两口和同行的军人们都愣住了! 只见“新味居”灯火通明,门口的红绸带还在晚风中轻轻飘动。 透过窗户,可以清晰地看到里面几乎坐满了人!。 人影晃动,热气腾腾。 服务员端着盘子穿梭其间,动作麻利。 这哪里是门可罗雀?分明是宾客盈门,生意兴隆。 “这……这……”丁盼云惊讶地捂住了嘴,看着里面忙碌的景象,再看看同样一脸错愕的丈夫,“老方,这……这不像没人啊?” “嚯!仲文,你家小子这饭店,开张大吉啊,看着挺红火!”一位姓赵的老战友拍着方仲文的肩膀笑道。 “就是,这香味,勾得我肚子都叫了!”另一位姓王的军嫂也笑着说。 方仲文从最初的惊讶中回过神,看着玻璃窗后儿子隐约忙碌的身影,一股巨大的自豪感瞬间涌上心头,脸上的担忧一扫而空,取而代之的是由衷的笑容:“这小子……还真行!” 就在这时,陆青阳一眼就看到了门外熟悉的身影,还有他们身后那一群穿着军装或便装气质不凡的叔叔阿姨们。 他心头一暖,立刻快步迎了出来,“爸!妈!你们怎么来了?吃饭了没有?没吃正好,快进来!就在这儿凑合一顿!” 他目光扫过父母身后,“哟,赵叔叔、王叔叔、李阿姨……各位叔叔阿姨都来了?快请进快请进。” “哈哈,青阳,行啊你小子!”赵叔叔爽朗大笑。 “我们可是听说你开业,特意来给你‘暖灶’的!结果倒好,你这灶火旺得都不用我们暖了!” “就是,看着就热闹,这香味,老远就闻见了!”王叔叔也笑道。 “谢谢各位叔叔阿姨捧场。”陆青阳连忙拱手,“来得正好,快请进,里面还有位置,我马上安排!” 马红霞和刘小花看到突然进来这么多穿军装或气质不凡的客人,而且明显是老板的“贵客”,顿时有些紧张,但立刻打起十二分精神。 马红霞嗓门洪亮地招呼着:“各位首长、同志们,这边请,这边有大桌。” 刘小花则动作麻利地搬凳子、拿碗筷,努力回忆着老员工教的礼仪。 陆青阳迅速把预留出来准备应急的一张大圆桌收拾出来,请父母和叔叔阿姨们坐下。 “青阳,这……这生意这么好?第一天?” 丁盼云拉着儿子的手,还是有点不敢相信。 这章没有结束,请点击下一页继续阅读!“妈,上午是有点冷清,”陆青阳笑着低声解释。 “后来搞了个免费试吃,把大家吸引进来了,尝过咱们的味道,就都愿意进来吃了。” 方仲文听得连连点头,眼中满是赞许:“好,好,试吃这法子好,敢想敢干,灵活变通,好样的。” 很快,陈老爷子得知“首长”们来了,更是拿出了看家本领。 红煨野兔、山珍菌菇汤、蒜泥柳溪白肉、蓝莓蜜酱山药墩、大黄米蓝莓糕等招牌菜流水般端上桌,色香味俱全,分量十足。 每一道菜都引得这些见多识广的军人和家属们惊叹连连。 “老方!你们家青阳这是请了御厨吧?这手艺,绝了!”赵叔叔夹起一块兔肉,吃得满嘴流油,赞不绝口。 “这汤,太鲜了,感觉把山里的精华都熬出来了!”王叔叔连喝了两碗菌菇汤。 “这个蓝莓糕好吃,软软糯糯的,还不腻!”军嫂李阿姨对甜点赞不绝口。 连最严肃的几位老部下,在品尝了菜肴后,脸上也露出了满足的笑容。 看着战友和家人们吃得开心,听着满堂的赞誉,方仲文和丁盼云心里很是高兴。 陆青阳穿梭在父母这桌和其他客人之间,虽然忙碌,但精神焕发。 方仲文端起酒杯,对着一桌老战友和儿子,朗声说道: “来!今天是个好日子!为青阳的饭店开业大吉,生意兴隆,也为咱们的改革事业,能多出这样的好试点,好榜样,干杯!” “干杯。” “祝新味居生意兴隆。” “青阳,好好干。” 喜欢七零带空间下乡后,我天天吃肉请大家收藏:()七零带空间下乡后,我天天吃肉更新速度全网最快。 第550章 同学的跟踪 新味居,物美价廉,味道又好,很快名气就在附近传了开来。 住在这附近的都是职工家属院,教师家属院的,家里条件一般还算是不错,有能力消费的起。 陆青阳白天在学校和饭店之间连轴转,晚上还要抽空复习功课、规划饭店发展,忙得像个陀螺。 好在,课堂的知识对他来说并不算太难。 前世打下的生物植物学底子让相关课程游刃有余,物理虽然稍微吃力些,但他本身逻辑清晰,加上长期饮用空间灵泉水带来的思维敏捷和精力充沛,在最近一次重要的专业基础课小测验中,他不仅没掉队,反而再次名列前茅,分数相当漂亮。 这结果,却像一根刺,狠狠扎进了赵锐的心里。 他看着成绩单上自己滑落到十名开外的位置,再看看陆青阳那刺眼的高分,心里有一股难以言喻的憋屈。 “凭什么?”赵锐捏紧了拳头。 他自认天赋不差,学习也算刻苦,每天泡在图书馆的时间比谁都长。 可陆青阳呢?永远都是最后一个踩着铃声进教室,下课铃一响就像被狗撵似的第一个冲出教室!晚自习?更是影子都见不到! 老师们对他这种“特立独行”居然还睁一只眼闭一只眼,就因为他每次考试都能交出一份漂亮的答卷? “他肯定有什么猫腻!不可能有人能这样不学习还考这么好?” 赵锐心里像有蚂蚁在爬,“他到底在干什么?天天那么忙,忙什么见不得人的事?” 这个念头一旦升起,就再也按捺不住。 赵锐决定:跟踪陆青阳。 他要亲眼看看,这个神秘的家伙,每天消失的时间到底去了哪里! 这天下午,最后一节课的下课铃声刚响,赵锐就装作收拾书本,眼角的余光死死锁定了前排的陆青阳。 只见陆青阳迅速将书本塞进帆布包,跟旁边的同学简单打了个招呼,便如离弦之箭般冲出了教室。 赵锐立刻跟上,保持着不远不近的距离。 他看见陆青阳没有回宿舍,也没有去图书馆,而是脚步匆匆地穿过了校园侧门,拐进了校外那条通往职工家属院方向的街道。 “他去家属院那边干嘛?”赵锐更加疑惑,也更加小心地尾随着。 走了大约二十分钟,街道变得热闹起来。 远远地,赵锐就看到一家饭店门口似乎聚集了不少人,招牌上“新味居”三个字在夕阳下挺显眼。 还没走近,一股极其诱人的香味就钻进了鼻孔,让赵锐的肚子不争气地咕噜了一声。 “难道是这家饭店?生意这么好?”赵锐有些惊讶地看着门口等位的几个人。 就在这时,他看到了陆青阳。 “他来这里吃饭?不对,他哪有时间天天来下馆子?”赵锐皱紧眉头,悄悄凑近。 透过明亮的玻璃窗,赵锐看到陆青阳进去后,并没有找位置坐下,而是和一个嗓门挺大、穿着围裙的妇女快速说了几句什么。 然后,他居然接过了对方递过来的一叠……碗筷? 接着,他动作麻利地开始收拾一张刚空出来的桌子! “呵!”赵锐差点嗤笑出声。 “原来是在这里当服务员!怪不得天天跑那么快,原来是赶着来端盘子洗碗!一个大学生,跑来饭店打工?” 看着陆青阳动作熟练地擦桌子、摆碗筷:“成绩好有什么用?还不是个伺候人的?看来他家境是真不行,还得靠这个补贴生活,哼,装得一副清高样!” 一股莫名的优越感油然而生,赵锐甚至想立刻转身离开,觉得自己跟踪来简直是浪费时间。 但就在他准备离开时,肚子又不争气地叫了一声,那弥漫在空气中的浓郁香气实在太勾人了。 再看看门口等位的人,似乎对这家店评价都很高。 “来都来了……我倒要尝尝,这破店到底有什么有多厉害,让这么多人排队。”赵锐撇撇嘴。 他倒要看看,陆青阳打工的店,能做出什么好东西! 等了大约二十分钟,终于轮到他了。 给他领位的是一个年轻的姑娘,看着挺腼腆,但动作还算麻利。 赵锐特意挑了个能清楚看到陆青阳活动的角落位置坐下。 他拿起那份简易的菜单,上面的价格比他想象的要亲民不少。 “蒜泥白肉?红煨野兔?山珍菌菇汤?蓝莓山药?名字倒是花哨……” 赵锐带着偏见,随意点了一份红煨野兔和一碗米饭,准备速战速决。 等待上菜时,他继续观察着陆青阳。 只见陆青阳收拾完桌子,又快步走向后厨方向,和一个穿着灰布褂子、看着像大师傅的老头交谈了几句,完全不像一个普通服务员对厨师的态度。 接着,他又走到柜台后面,拿起一个本子翻看。 还没等他想明白,他点的红煨野兔上来了。 深褐色的兔肉块浸泡在红亮油润的汤汁里,点缀着翠绿的葱花,光是卖相就让人食欲大动! 赵锐带着挑剔的预期,夹起一块看起来炖得极其软烂的带骨兔肉,勉强送入口中…… 轰! 味蕾仿佛被瞬间点燃。 肉质酥烂脱骨,却丝毫不柴,咀嚼间,酱香、肉香、以及一丝若有若无的香料气息层层叠叠,霸道地征服了他的口腔和大脑。 这味道……厚重、狂野、充满了山林的粗犷魅力,却又被高超的烹饪技艺驯服得恰到好处,好吃得让人头皮发麻。 他几乎是狼吞虎咽地吃完了那盘兔肉,连汤汁都拌着米饭刮得干干净净。 意犹未尽之下,他又鬼使神差地点了一碗山珍菌菇汤和一份蓝莓蜜酱山药墩。 菌菇汤清亮微黄,入口的瞬间,仿佛喝下了一口浓缩的山野精华,清雅脱俗,却又后劲十足,温润地熨帖着肠胃。 蓝莓山药墩,洁白的山药墩淋着晶莹浓稠的深紫色蓝莓酱,酸甜适口,清爽解腻,是完美的收尾。 每一道菜,都远超他的预期,甚至颠覆了他对“饭店菜”的认知! 就在他沉浸在美食带来的震撼中时,他看到陆青阳送走了几桌客人,然后径直走向了他这桌。 赵锐心里一紧,以为陆青阳认出他了,有些尴尬地低下头。 却听陆青阳明显是老板对顾客的语气问道:“赵锐同学,吃得怎么样?味道还合口味吗?” 喜欢七零带空间下乡后,我天天吃肉请大家收藏:()七零带空间下乡后,我天天吃肉更新速度全网最快。