《重生香江：从糖水铺到实业帝国》 第70章 蚕食（日万结束，大佬们！求月票推荐 会议结束，众人领命而去。 陈秉文叫住凌佩仪道：“凌总监，士多店是渠道下沉的关键一战，不容有失。 你亲自盯试点，遇到问题随时调整。 另外，瓶装线产能释放后，我们有了余力，是时候考虑产品线的延伸了。” 凌佩仪愣了一下，问道：“陈生是指.新品研发？” “没错。”陈秉文走到窗边，望着厂区内忙碌的景象，“糖水是我们的根基，但市场需要更多元的选择。 我准备扩充产品线，开展功能饮料研发。” 虽然糖水的销售供不应求，一切看上去都蒸蒸日上。 但陈秉文的心底，却始终涌动着一丝难以言喻的警醒。 瓶装糖水的成功，固然是团队努力和战略得当的结果，但这份成功背后，却潜藏着巨大的隐忧，产品线过于单一！ 糖水，无论包装如何精美，工艺如何改良，其核心依然是糖水。 港岛人爱喝糖水，这是深入骨髓的饮食习惯，市场根基深厚。 但正因为如此，它的天花板也清晰可见。 前世无数曾经风光无限、单品打天下的公司，最终往往因为产品结构单一，在市场需求变化或竞争对手冲击下轰然倒塌。 饮料市场风云变幻，消费者的喜好如同六月的天气，说变就变。 今天他们为杨枝甘露排队，明天就可能被另一种新奇的饮品吸引。 陈记不能把所有的鸡蛋都放在“糖水”这一个篮子里。 更让他警惕的是潜在的竞争。 维园年宵的一炮而红，瓶装糖水的热销，加盟店的快速扩张，必然已经引起了港岛其他食品饮料巨头的注意。 他们现在按兵不动，或许是在观察，或许是在积蓄力量。 一旦他们看清了陈记的模式，凭借其雄厚的资本、成熟的渠道和强大的研发能力，推出类似甚至更好的产品进行围剿，陈记将如何应对？ 仅靠现有的糖水产品线，防御纵深太浅，抗风险能力太弱！ “必须未雨绸缪，在根基稳固之时，就开始构筑第二增长曲线！” 功能饮料，就是他选中的突破口。 这个市场在1978年的港岛几乎是一片空白，但它所能提供的需求，却是广泛存在于司机、工人、学生、白领等庞大群体中的刚性需求。 它不受传统餐饮场景限制，随时随地可饮用，消费频次潜力巨大。 更重要的是，它与陈记现有的糖水产品在目标人群和消费场景上形成互补，而非竞争。 糖水满足的是“甜味享受”和“传统习惯”，功能饮料满足的是“即时能量”和“效率需求”。 两者并行不悖，甚至能相互引流。 糖水是陈记的根基，是现金奶牛，必须持续巩固优化，保证品质和供应，守住基本盘。” 功能饮料是未来的引擎，是拓宽护城河、提升天花板的战略方向，必须尽快启动研发，抢占市场先机！ 陈秉文在心中清晰地划定了两条战线。 他深知，在商业竞争中，安于现状就是最大的风险。 只有不断拓展边界，构建多元化的产品矩阵，才能在瞬息万变的市场中立于不败之地。 瓶装糖水的成功不是终点，而是陈记迈向更广阔天地的起点。 功能饮料的研发，就是这关键一步的落子。 “功能饮料？”凌佩仪对这个1978年还极其陌生的词汇感到非常疑惑。 “可以理解为能快速补充体力、提神醒脑的饮料。” 陈秉文解释道，他脑中浮现出前世东鹏特饮、红牛等产品的火爆场景，“目标人群是司机、工人、学生、熬夜加班的白领所有需要短时间内恢复精力、对抗疲劳的人。 你可以想象一下，的士司机开夜车困倦时，建筑工人午休后需要赶工时，学生熬夜温书时一瓶冰凉的、能让他们瞬间回神的饮料，会有多大的市场？” 凌佩仪迅速理解了其中的潜力，但眉头微蹙质疑道：“这个概念很新颖，但技术难度恐怕不小。 如何实现快速补充体力、提神醒脑？ 如何保证口感能被大众接受？ 如何确保安全？” 一连串的问题，从凌佩仪口中接连问出。 “这正是我们需要周教授团队攻克的方向。”陈秉文微微一笑，“走，去研发中心，和周教授聊聊。” 研发中心实验室。 周教授正带着两名博士生，围在一台新到的设备讨论数据。 “周教授，打扰了。”陈秉文和凌佩仪走了进来。 “陈生！凌总监！欢迎欢迎！”周教授放下手中的烧杯，热情招呼，“快请坐。 是不是瓶装线又有什么新要求？” “瓶装线运转良好。”陈秉文笑道，“这次来，是想和您探讨一个全新的产品方向，功能饮料。” 他详细描述了目标人群和应用场景，并提出了核心诉求：“我们需要一种饮料，能在饮用后较短时间内让人感到精力恢复、疲劳感减轻，口感清爽易饮，适合大众口味，最重要的是，安全可靠。” 周教授听完，思索道：“快速补充体力、缓解疲劳.这涉及到运动生理学、营养学和食品工程学的交叉领域。 目前国际上，美国有一种叫佳得乐的运动饮料，主要是为运动员补充水分和电解质，防止脱水。 但陈生您描述的这种提神醒脑的效果，更偏向于能量代谢和神经兴奋的调节。 有点像运动饮料，但更强调提神效果。” 说完，他走到白板前，拿起笔边写边说：“可能的实现路径，我初步想到几个方向。 能量物质补充、电解质平衡、中枢神经刺激物质、维生素与氨基酸等等。” 陈秉文听着周教授条理清晰的分析，心中暗暗点头。 不愧是研究食品的专家。 周教授的思路与他记忆中功能饮料的核心成分高度吻合。 “周教授分析得非常透彻。”陈秉文赞道，“我的想法是，我们优先考虑安全、有效、口感好的路线。 咖啡因效果强，但敏感人群可能不适，且容易引发监管关注，初期可以不用或极低量。 重点放在合理糖配比、足量牛磺酸、复合维生素以及基础电解质等方面。” 周教授眼睛一亮：“陈生，你说的这个组合非常合理！ 安全性高，理论基础扎实，风味也容易调配！” 他立刻来了精神，在白板上写写画画，将陈秉文提到的几个关键点串联起来。 “陈生，您这个思路非常清晰！”周教授赞叹道，“牛磺酸在调节细胞渗透压、保护心肌、缓解疲劳方面确实有理论基础，安全性也高。 复合维生素对能量代谢和神经系统功能至关重要。 电解质平衡更是维持体液渗透压和神经肌肉功能的基础。 这三者结合，理论上完全能实现您要求的快速补充体力、提神醒脑效果！” 他顿了顿，眉头微蹙：“难点在于.风味和稳定性。 牛磺酸本身带有一种类似硫磺的微腥味，高浓度下尤为明显。 简单说，就是容易有股铁锈味，得想办法盖住或者中和掉。 还有，这些成分的溶解性、配伍性、长期储存的稳定性，都需要仔细调配和验证。 就像熬汤，配料放一起可能串味或者沉淀，得反复试。” 陈秉文点点头，他深知食品工业的魔鬼往往藏在细节里。 红牛、东鹏特饮那清爽的口感背后，是无数次配方调整和工艺优化的结果。 “风味是关键。”陈秉文强调，“功能再强，口感差，消费者也不会买账。 我们必须把好喝放在和有效同等重要的位置。 安全性是底线，绝不能触碰。” “明白！”周教授神情严肃，“我们团队会立刻着手基础配方的搭建和初步风味调试。” 旺角，弥敦道后街，一家挂着“福记士多”招牌的小店。 旺角区网格小组组长李国明，正带着他手下的两名网格员，站在略显狭窄的店门口。 店主福伯，一个头发花白、穿着洗得发白的汗衫、叼着烟斗的老伯，正用狐疑的目光打量着他们，以及他们推车上那几箱印着“陳記”Logo的瓶装糖水。 “福伯，您好！我们是陈记食品的。”李国明满脸堆笑，递上一张印着“网格小组”的名片，“这是我们陈记推出的瓶装糖水，杨枝甘露、椰汁西米露、陈皮红豆沙，味道正得很！港岛维园年宵的糖水大王，您肯定听说过吧？” 福伯接过名片，眯着眼看了看，又瞥了眼推车上的糖水，慢悠悠吐出一口烟圈：“陈记？糖水大王？听说过一点。 不过，我这里是卖油盐酱醋、香烟汽水的，糖水？ 能卖得动吗？ 再说了，我这小店，地方小，摆不下太多东西。” “福伯，您放心！”李国明早有准备，立刻解释道，“我们不是让您进货！ 是免费铺货！” “免费？”福伯的烟斗顿了一下，眼中闪过一丝警惕，“天下哪有免费的午餐？ 后生仔，你们搞什么名堂？” “福伯，您误会了。”李国明连忙摆手，诚恳道，“真的是免费铺货！ 我们先把货放您这儿卖，卖出去一瓶，您赚一瓶的钱！ 卖不出去，或者您觉得不好卖，随时一个电话，我们原封不动拉走，一分钱不用您出！ 风险我们担着！” 他边说边示意阿强打开一箱杨枝甘露，拿出一瓶冰镇的递过去：“福伯，您先尝尝！ 冰镇的，解暑又解渴！味道好不好，您说了算！” 福伯将信将疑地接过瓶子，让他稍感意外的事，手上没怎么用力就打开了瓶盖。 他凑近瓶口闻了闻，浓郁的芒果香扑鼻而来。 小心地抿了一口，冰凉、清甜、带着果肉颗粒的顺滑口感瞬间在口腔蔓延开。 “嗯？”福伯眼睛微微一亮，“味道.确实不错！比汽水有滋味！” “是吧！”李国明趁热打铁，“福伯，您看这样行不行？ 我们先在您这儿放一打，三种口味各四瓶。 就摆在您收银台旁边这个小空档，不占地方！ 标价和我们建议零售价一样。 卖出去一瓶，您就赚一瓶的差价！ 三天后我们再来，卖了多少瓶，您付多少瓶的货款给我们，剩下的钱都是您的利润！ 要是卖不动，或者您不想卖了，一个电话，我们立刻来把货收走，绝无二话！” “卖一瓶算一瓶钱？卖不掉还能退？”福伯彻底动心了，这简直是稳赚不赔的买卖！ 他这小店，最怕压货，资金周转慢。 陈记这法子，等于白送他一个赚钱的机会，还不用担一点风险！ 他心里盘算着：反正不用掏本钱，试试也无妨，万一好卖呢？ “好！好！那就试试！”福伯脸上终于露出了笑容，指着冰柜旁边一个空位，“就放那儿！我待会儿就摆上！” “多谢福伯支持！”李国明大喜，立刻示意阿强和阿萍搬货、摆货、贴价格标签。 阿萍手脚麻利，一边摆放一边热情地向福伯介绍每种口味的特点和卖点。 “福伯，杨枝甘露女孩子最喜欢，又香又甜还有果肉！椰汁西米露解渴顶饱，工人大哥爱喝！红豆沙老人家喝着舒服！” 福伯看着焕然一新的货架角落，满意地点点头。 李国明拿出登记本，详细记录了铺货的品种、数量、位置和福伯的联系方式。 “福伯，有任何问题随时打电话，三天后我们再来拜访。 祝您生意兴隆！” 离开福记士多，李国明小组马不停蹄地赶往下一家。 “明哥，福伯这边搞定了！”阿强推着车，兴奋地说，“下一家是街尾的昌隆百货，老板脾气好像有点爆.” “怕什么！”李国明抹了把汗，自信的说道，“按计划来！先尝后谈！ 记住，我们的法宝就是零风险！ 只要让他尝到味道，明白这生意稳赚不赔，不怕他不点头！” 类似的场景，在深水埗北区、油麻地庙街片区同步上演。 十个网格小组，如同十支精干的突击队，按照李明精心划分的网格和名单，精准地扑向各自的目标士多店。 “免费铺货？卖完结算？卖不掉包退？” “真的假的？还有这种好事？” “陈记糖水？维园年宵那个？我孙子在维园排过队！” “味道确实不错！冰冰凉凉，比喝汽水舒服！” “行！放几瓶试试看！” 质疑、犹豫、尝鲜、惊喜、接受.各种反应交织。 但凭借着“零风险”的核心卖点和瓶装糖水本身过硬的品质，加上网格小组专业、热情的服务，绝大多数士多店主在经过最初的迟疑后，都选择了尝试。 短短三天时间，首批三个试点区域，120家目标士多店，成功铺货率达到95%！ 超过114家士多店的冰柜旁或收银台上，都摆上了印着醒目“陳記”Logo的瓶装糖水！ “陈生，初步反馈很好！”李明兴奋地向陈秉文汇报，“不少店主主动反映，第一天就有人买，尤其是下班放学时间！ 庙街那个脾气爆的老板，今天一早还打电话问能不能再补点杨枝甘露，说昨晚卖光了！” “好！保持跟进！”陈秉文满意地点点头。 这种地推模式可是前世饮料巨头们无往不利的推销法宝，如今被他提前运用在港岛，效果立竿见影。 零风险铺货如同精准投放的诱饵，瞬间瓦解了士多店主们最坚固的心理防线。 短短三天，114家士多店被拿下，陈记糖水的红色标识如同燎原之火，开始向港岛最基层、最广泛的毛细血管渗透。 新书不能养啊，谢谢大佬们支持！   (本章完) 第71章 地推铁军（第一更！大佬们！求月票推 旺角，庙街深处。 福记士多的冰柜旁，那几瓶金黄色的陈记杨枝甘露，在短短三天内已换了三茬。 店主福伯叼着烟斗，看着又一个熟客熟门熟路地拿起两瓶杨枝甘露付钱，脸上乐开了花。 “福伯，你这陈记糖水卖得真快啊！”熟客笑着打趣。 “嘿，好东西嘛！”福伯麻利地收钱找零，“味道正，又方便，街坊都喜欢！ 特别是这杨枝甘露，后生仔女抢着买！” 不远处，昌隆百货的爆脾气老板老张，此刻也难得地眉开眼笑。 他正指挥着伙计把新到的两箱陈记椰汁西米露和陈皮红豆沙搬进店里。 “明仔！把冰柜最显眼的位置腾出来，就放陈记！”老张嗓门洪亮，“昨天进的十瓶椰汁西米露，半天就卖光了。 好几个熟客问红豆沙！” 网格组长李国明带着阿强、阿萍刚走进来。 老张就热情地迎了上去：“李组长，你来得正好！再给我补三十瓶，杨枝甘露十五瓶，椰汁西米露十瓶，红豆沙五瓶。 另外，上次说那个买五送一的海报，再给我几张！” “张老板，生意兴隆啊！”李国明笑着递上登记本，“没问题！海报管够，我们陈记的促销活动会一直有。” 同样的场景，在深水埗北区、旺角弥敦道片区、油麻地庙街片区不断上演。 零风险铺货、卖完结算、即时现金回款的模式，彻底打消了士多店主们的顾虑。 陈记糖水本身过硬的品质和良好的口碑，迅速赢得了消费者的青睐。 日均单店销量从最初的几瓶，迅速攀升至十瓶以上，部分位于人流密集区的店铺，日销甚至突破三十瓶。 三个试点区域的成功，昭示着在目前这个时间段，陈记糖水在港岛这片土地上，拥有着近乎降维打击般的市场竞争力。 零风险铺货模式配合轻便快捷的瓶装糖水，两者叠加，形成了一套在这个年代港岛零售市场几乎无解的组合拳。 而且，网格小组地推模式，更是将这套组合拳的威力发挥到了极致。 这种模式如同润物细无声的春雨，既不会大张旗鼓地引起太古可口可乐、屈臣氏汽水、维他奶等饮料巨头的警觉，又能精准高效地渗透到每一个毛细血管般的士多店终端。 李国明、刘伟这些组长，带着他们的组员，穿着陈记糖水马甲，推着不起眼的三轮车或简易推车，穿行在狭窄的街巷，与店主们像街坊一样聊天、递烟、介绍产品。 这种低调而高效的渗透，让陈记糖水在巨头们尚未完全反应过来的窗口期，迅速在港岛基层零售市场站稳了脚跟，并开始野蛮生长。 与此同时，陈秉文并没有因为试点区域的成功而忘乎所以。 观塘食品厂会议室。 陈秉文、凌佩仪以及市场部骨干人员，正在总结网格小组地推经验。 “陈生，试点区域114家士多店，首日动销率62%，三日复购率41%。 这个效果远超预期！” 凌佩仪看完市场部提交的网格小组地推报告，高兴的说道。 陈秉文点点头，笑道：“网格小组地推效果这么好，确实超出我之前的预期。” 他的话，让会议室里响起一阵压抑的笑声，市场部几个年轻骨干脸上都带着自豪。 凌佩仪更是补充道：“陈生，这证明您的眼光独到，网格小组的模式，精准高效，简直是开拓市场的利器！” 在陈秉文根深蒂固的认知里，快消品行业的竞争，就是终端争夺战！ 就是渠道下沉战！ 当年阿里的地推团队，扫街扫楼，一家家小店铺过去，手把手教店主用支付宝收款码。 美团的地推小哥，挨家挨户说服餐馆上线，帮忙调试打印机。 娃哈哈的“联销体”，业务员连小卖部的货架都帮你整理得整整齐齐。 东鹏特饮的“金罐突击队”，扛着整箱饮料，帮小店老板把冰柜塞满，顺手贴上醒目的海报. 地推铁军，深入到终端小店，提供保姆式服务，几乎是所有成功快消品牌的标配。 他下意识地将这种“地推铁军”的模式，套用在了1978年的港岛饮料巨头身上。 太古可口可乐、屈臣氏汽水、维他奶这些名字在他脑海中，天然地与庞大、高效、无孔不入的地推网络联系在一起。 他下意识认为，这些巨头必然也拥有着类似网格小组甚至更强大的终端掌控力，陈记对士多店的蚕食，必然会迎来对方的强力狙击。 所以，三个区域的试点，即是对陈记初创的网格小组模式，进行一次练兵。 同样也是对饮料巨头们，一次小小的试探。 结果却是太古可乐、屈臣氏这些巨头，在这个年代，对士多店这种终端小店根本不重视。 他们依赖的是传统的大经销商体系，靠的是品牌广告的空中轰炸。 那种需要投入大量人力、进行高频次、个性化服务的地推模式，在这个年代，既没听说过，也没见过。 陈秉文意识到，他无意中抓住了一个巨大的时代红利，一个巨头们尚未完全重视、或者说尚未找到高效方法去深耕的“长尾市场”红利！ 陈记的网格小组模式，在这个特定的历史节点，针对士多店这种分散、小额、但总量惊人的终端，形成了一种独特的、甚至是“降维”的竞争优势。 它不是靠资金碾压，而是靠模式创新和服务下沉，精准地切入了巨头们战略视野的盲区！ “原来如此.” 陈秉文在心里默默想着，既有释然，也有警惕。 他绝不会天真地认为巨头们会永远忽视这片市场。 陈记对士多店的蚕食，就像投入平静湖面的石子，涟漪终会扩散。 当巨头们反应过来，意识到士多店渠道的价值和陈记模式的威力时，真正的挑战才会到来。 “老板，我们是不是该立刻铺开？把九龙剩下的区域，还有港岛东区、新界那边这些区域，全部拿下来。” 这时，市场部经理李铭兴奋的建议道。 “铺开？”陈秉文点点头，道：“当然要铺开！而且要快！趁热打铁，把网络小组铺满整个港岛！” 他站起身，指着墙壁上的地图，手指重重地点在九龙城、土瓜湾、红磡等区域说道： “李明，你立刻组织人手，参照试点模式，将九龙剩余区域划分为新的网格。 每个网格覆盖40-50家士多店。 组长人选，从现有表现优异的网格员中提拔，或者从市场部骨干里抽调！ 待遇按试点标准上浮10%，告诉他们，打下的地盘越大，奖金越厚！” “是！陈生！”李明精神一振，立刻应下。 陈秉文点头，但话锋陡然一转，“但是，铺得越快，问题暴露得也越快！ 李明，试点区域有没有反馈新的问题？特别是配送？” 李明脸上的笑容顿时凝固，露出一丝苦笑：“陈生.您真是料事如神。 问题配送确实有些问题。 随着铺货士多店数量增多，加上店主补货需求频繁且零散，物流公司的冷藏车配送，效率太低，成本还高。” “毛细血管铺开了，但供血的动脉跟不上，毛细血管就会坏死。” 陈秉文看向众人，解释道：“配送问题不解决，网格模式再先进，也是无根之木，无源之水！ 集中配送，长途往返，效率低下，成本高昂，这是传统模式的死穴。 我们必须改变思路。 化整为零，建立中转仓。” 他拿起笔，在地图上，九龙城、土瓜湾、红磡、、荃湾等地圈出几个圈。 “在这几个关键节点，”陈秉文用手敲了圆圈，“租用小型库房，作为区域中转仓！ 每个中转仓，覆盖半径五公里内的网格小组和士多店！ 观塘厂作为中央总仓，每日根据各中转仓的库存消耗预测和补货需求，进行批量配送，补充库存。 各网格小组不再需要长途跋涉回观塘厂取货，只需就近到中转仓领取当日所需货物，然后高效配送至各自负责的士多店！” 他顿了顿，接着说道：“这样，配送距离大幅缩短，响应速度成倍提升！ 网格员可以将宝贵的时间和精力，集中在开发新客户、提升单店销量上！ 中央总仓到中转仓的批量运输，也能大幅降低单位物流成本！” “中转仓？”李明眼睛一亮，“相当于在每个区域的中心建了个小型补给站， 网格员不用再跑回观塘了！” 凌佩仪听了以后，迅速在心里计算预计投入，“陈生，按此方案，首批设立5个中转仓，覆盖核心区域，租金、冷藏设备、车辆、人员，初期投入预算约.5万港币。 但运营后，物流效率提升带来的损耗降低、销量增长、品牌提升，收益远大于投入！” “5万，值！” 陈秉文肯定道。 会议结束，众人按照各自的任务分工，分头行动。 陈秉文刚回到观塘厂办公室，桌上的电话就疯狂响起。 他拿起听筒，林文雄激动的声音从听筒里传出来。 “陈生！是我！林文雄！” 电话那头，林文雄的声音如同被点燃的炮仗，完全没有了往日的儒雅沉稳，“爆了！ 彻底爆了！新加坡新加坡市场疯了！” (本章完) 第72章 分厂（第二更！大佬们！求月票推荐票 陈秉文眉头微挑，笑道：“林老板，慢慢说，具体什么情况？” “十万瓶！ 第二批十万瓶货！ 不到一周时间就卖光了，一瓶不剩！ 催货的电话.都快把我办公室电话打爆了！ 陈生！新加坡人爱死你们的糖水了！” 七天十万瓶！ 新加坡人口不过两百多万，这个销售速度意味着极高的渗透率和复购率！ “市场反馈如何？具体哪些产品卖得最好？”陈秉文追问，看到有这么好的销售业绩，他也非常高兴。 “好！非常好！”林文雄激动的说着，“杨枝甘露是绝对的明星！ 程龙广告里喝的就是它，热带水果风味，清爽解腻，卖得最疯！ 其次是椰汁西米露，白领和学生特别喜欢！ 陈皮红豆沙也有固定客群，但销量稍逊。 关键是口碑。 陈生，口碑炸了，电台节目都在讨论，报纸美食版也有专栏推荐，说这是来自香港的甜蜜风暴！” 他顿了顿，接着说道：“这势头太猛了，我们仓库都空了。 分销商堵在门口催货，马来西亚和印尼的试销点也传回消息，反应超乎想象的好！” “哦？那边情况如何？”陈秉文精神一振。 新马印三国市场联动，是他布局东南亚的关键。 “马来西亚吉隆坡的几家超市试销点，三天就卖断了我们配给的一千瓶试销品。 主要是华人顾客，但也有一些马来裔和印度裔尝试后表示喜欢。 反馈说甜度适中，风味独特，尤其是椰汁西米露，很对当地口味！” 林文雄语速飞快：“印尼雅加达那边更夸张，我们设在几家外资超市的试饮点，排起了长队。 当地人特别喜欢甜度更高的椰汁西米露和杨枝甘露，说口感浓郁，果肉丰富，是高级的享受。 试销的两千瓶，两天就没了，经销商追着我们要正式铺货。” 好消息接踵而至！ 马来西亚和印尼的初步反馈，不仅验证了产品的普适性，更显示出巨大的市场潜力！ 尤其是印尼，人口基数庞大，消费潜力一旦被激发，将是难以想象的蓝海！ “林老板，干得漂亮！”陈秉文由衷赞道，“新加坡首战告捷，马来西亚和印尼销开门红，你的团队功不可没！” “陈生过奖，是您的产品硬，策略对路。”林文雄谦虚了一句，立刻切入正题，恳求道： “陈生，新加坡市场嗷嗷待哺，马来西亚、印尼的经销商也眼巴巴等着， 十万瓶.不，二十万瓶！ 半个月内，能再给我二十万瓶吗？ 新加坡至少要十五万！马来西亚和印尼试销转正式铺货，各要两万五千瓶！” 二十万瓶！ 陈秉文在心里计算了一下，观塘厂目前日产极限在六万五千瓶左右，二十万瓶意味着需要全力生产三天以上。 不过，如果延长到半个月内，问题倒是不大。 “林老板，”陈秉文沉吟片刻，果断回应，“二十万瓶，没问题！半个月后发货。 后续订单，根据市场反馈和我们的产能爬坡情况再定。如何？” 他没有被胜利冲昏头脑，依旧坚持分批、稳健的策略。 既要满足市场饥渴，也要确保供应稳定和品质如一。 “好！好！太感谢了。” 林文雄连连感谢。 “广告投放你全权把握，费用按比例分摊。”陈秉文补充道，语气转为严肃，“林老板，记住，品质是生命线，越是热销，越要盯紧品质和物流。 成功来之不易，绝不能因为供不应求就放松标准！ 新马印三国市场刚刚打开，口碑比销量更重要！” “明白，陈生放心，我亲自盯死品控和配送。”林文雄拍着胸脯保证，“绝不让一瓶有问题的糖水流入市场！” 挂断电话，陈秉文脸上并未露出太多轻松。 新加坡市场的火爆和新马印三国需求的井喷，像一股汹涌的浪潮，既带来了巨大的机遇，也带来了前所未有的产能压力。 二十万瓶订单，半个月交付，观塘厂咬咬牙还能应付。 但林文雄电话里那近乎狂热的语气，马来西亚、印尼试销点传来的爆炸性反馈，都清晰地传递着一个信号：东南亚市场的潜力远超预期，这二十万瓶很可能只是开始！ 他踱步到窗前，目光落在观塘厂区里轰鸣运转的生产线。 现有的产能，就像一根被拉到极限的橡皮筋，随时可能绷断。 新增加一条生产线固然是根本解决之道，但远水解不了近渴。 在港岛紧急扩产，场地、设备、工人.每一项都需要时间。 一个更大胆的念头在他脑海中浮现：在新加坡设立分厂！ 这个想法并非一时冲动。 新加坡作为东南亚的门户，政治稳定，法制健全，基础设施完善，营商环境优越。 更重要的是，靠近市场，能极大缩短供应链，降低物流成本，提升响应速度。 未来辐射马来西亚、印尼乃至整个东南亚，都更为便捷。 想到这里，他拿起电话，拨通凌佩仪的号码。 “凌总监，请来我办公室一趟。” 片刻后，凌佩仪敲门进来：“陈生，您找我？” “凌总监，坐。”陈秉文示意她坐下，将林文雄汇报的新加坡、马来西亚、印尼市场情况，以及二十万瓶订单的安排，简明扼要地复述了一遍。 凌佩仪听得也是高兴不已：“七天十万瓶！ 新加坡市场彻底引爆了，马来西亚和印尼的反响也如此热烈！ 这.这比我们最乐观的预测还要好。” “是啊，机遇巨大，但压力也空前。”陈秉文点点头，话锋一转，“凌总监，我刚才一直在想产能的问题。 观塘厂已经满负荷运转，即便现在增加生产线最快也要三个月到半年时间才能投产。 这期间，东南亚的需求只会越来越旺。 我们现有的产能扩张方案，无论是加线还是代工，都是治标不治本，而且成本高、风险大。” 他顿了顿，目光灼灼地看向凌佩仪：“我在想，我们是否应该.在新加坡设立分厂？” “在新加坡设厂？”凌佩仪微微一怔，显然这个提议有些出乎她的意料，但作为经验丰富的运营总监，她迅速理解了陈秉文的战略意图，“陈生，您是想贴近市场，缩短供应链，更快响应东南亚需求？” “没错！”陈秉文站起身，走到墙上的地图前，手指点在新加坡的位置，“你看，新加坡地理位置优越，是东南亚的枢纽。 在这里设厂，产品可以快速覆盖新马印，甚至未来延伸到泰国、菲律宾。 物流成本大幅降低，市场响应速度提升数倍。 更重要的是，能避开部分贸易壁垒和关税，提升产品竞争力.” 凌佩仪认真听着，大脑飞速运转，评估着这个大胆计划的可行性。 她没有被陈秉文的激情完全带动，而是习惯性地从风险和挑战角度思考： “陈生，这个战略方向非常有前瞻性，潜力巨大。但是，落地实施，挑战也不小” “新加坡设厂，战略意义毋庸置疑，是布局东南亚的长远之策。 但短期内，它无法解决我们迫在眉睫的产能压力，反而会分散我们大量的精力、人力和财力。 我认为，在现阶段，它更适合作为一个中长期战略目标来规划和筹备。” 她建议道：“眼下，我们最紧迫的还是解决未来半年到一年的产能缺口。 我建议双管齐下： 在观塘厂增加一条生产线，这是根基，必须全力以赴，争取提前投产。 启动新加坡设厂可行性研究，我们可以委托专业咨询公司，对新加坡设厂进行详细的市场调研、成本分析、政策法规梳理和风险评估，形成可行性报告。 同时，可以开始物色潜在的合作方或当地人才，为未来铺路。” 陈秉文听完凌佩仪条理清晰、利弊分明的分析，心中因为新加坡热销带来的的冲动渐渐平复，代之以更深的思考。 他不得不承认，凌佩仪的分析切中要害。 新加坡设厂是战略级的布局，不是应急之策。 现在仓促上马，风险极高，可能拖垮整个公司。 “凌总监，你说得对。”陈秉文缓缓点头，大脑恢复了惯有的冷静，“是我有些心急了。 新加坡设厂，是未来制胜东南亚的关键棋子，但现在落子，时机还不成熟。 饭要一口一口吃。” “就按你说的办，我们双管齐下。 凌总监，你牵头评估在观塘厂现有场地内，是否还能挤出空间加装一条萨克米热灌装线。 如果不行，就在附近再租厂房。 场地、设备、人员，所有资源优先保障。 争取在三个月内，新生产线投产，日产突破十万瓶。 新加坡订单的利润和现金流优先投入这里！ 另外，立刻联系德信方会计师和专业的国际商业咨询公司，启动新加坡设厂详细可行性研究！ 三个月内，我要看到一份详实、客观、有深度的可行性报告！ 报告要能回答：在新加坡设厂是否可行？何时启动最优？初期规模多大？投资回报预期如何？ 在港岛新产能释放前，东南亚市场供应策略不变。 优先保障新加坡核心市场，马来西亚和印尼稳步推进，控制节奏，确保品质和口碑。 为未来新加坡分厂打下坚实的品牌基础，林文雄那边，我会亲自沟通，稳住军心。” “明白！陈生！”凌佩仪郑重点头，对陈秉文能迅速从战略构想回归务实决策感到钦佩。 这位年轻的老板，既有开疆拓土的雄心，也有脚踏实地的冷静。 等凌佩仪离开，陈秉文揉了揉眉心，刚想喝口水，高美玲敲门走了进来。 “文哥，思远影业的吴先生派人送来一份请柬，邀请你今晚八点，在九龙塘的星光影院参加《醉拳》的内部试映会。” 《醉拳》！ 内部试映！ 陈秉文精神一振。 这部电影承载着他品牌植入和版权布局的双重期望，试映会他肯定要去亲自看看。 万一有什么问题，也可以提出来，趁着还没公映，还有机会调整。 “回复吴先生，我一定准时到。” 傍晚，九龙塘星光影院一间小型放映厅内。 陈秉文在吴思远的亲自引领下落座前排。 “陈生，感谢赏光！”吴思远笑容满面，压低声音，“片子刚做完最后调色和混音，效果绝对一流！ 程龙这次的表现，堪称脱胎换骨！” “期待已久。”陈秉文微笑回应，目光扫过放映厅。 他看到了坐在不远处的程龙，对方也正看过来，两人目光交汇，程龙笑着点头致意。 灯光暗下，银幕亮起。 片头过后，《醉拳》的片名以遒劲的书法跃然幕上。 影片节奏明快，打斗设计诙谐精彩，将传统武术与喜剧元素结合得恰到好处。 程龙饰演的少年黄飞鸿，莽撞中带着机灵，憨厚里透着倔强，将角色演绎得活灵活现。 陈秉文看得全神贯注，不仅关注剧情，更留意着每一个可能出现“陈记”元素的场景。 终于，在一场激烈的巷战打斗后，少年黄飞鸿额头冒汗，气喘吁吁地靠在一面斑驳的砖墙上。 镜头随着他的视线移动，街角处，一块红底金字的“陳記糖水”招牌清晰入镜！招牌下，一个简陋但干净的茶寮冒着热气。 黄飞鸿眼睛一亮，舔了舔干裂的嘴唇，指着招牌，用带着点调皮又理直气壮的语气大声道：“打完架，口干舌燥，去陈记饮碗糖水润润喉先！” 说完，他还夸张地咽了口口水，动作表情生动自然。 紧接着下一幕，黄飞鸿已经坐在茶寮里，面前摆着一碗陈皮红豆沙。 他端起碗，咕咚咕咚喝了一大口，满足地哈了口气，脸上露出惬意的笑容：“哇！打完架饮碗糖水，正啊！” 镜头还特意给了碗里的红豆沙一个特写，红豆饱满，汤汁浓稠，看着就让人食欲大增。 植入自然流畅，毫无生硬之感！ 台词更是点睛之笔，将陈记糖水与解渴、恢复体力、战斗后的享受巧妙地联系在一起。 放映厅里响起一阵轻微的笑声和议论声。 “咦？陈记糖水？是维园年宵那个？” “看程龙喝的有滋有味，我也有些馋了，明天我要去买几瓶陈记糖水好好喝个够！” “打完架喝糖水？哈哈，有意思！” “程龙这眼神，看着真馋了！” 陈秉文嘴角勾起满意的弧度。 植入做得非常到位，效果非常不错。 影片继续，在后续的剧情中，“陈记糖水”的招牌又作为背景出现了几次。 虽然没有再给特写或台词，但红底金字的醒目标识，足以在观众心中留下印象。 当片尾字幕升起，放映厅灯光亮起，现场响起了热烈的掌声！ “好！打得精彩，笑得开心！” “程龙这次真是打出来了！风格独树一帜！” “喜剧功夫片的新标杆！” 赞誉之声不绝于耳。 吴思远满面红光，被兴奋的人群簇拥着，程龙也被几位相熟的记者围住，微笑着耐心回答着问题。 陈秉文没有立刻上前，他站在稍远处，目光平静地扫过眼前的一切，仿佛在欣赏一件与自己休戚相关的艺术品在绽放光彩。 毋庸置疑，《醉拳》是一部成功的商业电影，程龙的表演更是脱胎换骨。 那种融合了诙谐与硬朗的独特风格，充满活力的肢体语言和极具亲和力的银幕形象，已经初具未来巨星的雏形，甚至比陈秉文记忆中的那个形象更加锐气逼人。 《醉拳》的质量和程龙充满魅力的表演，让他内心确信，这部电影必将遵循前世的辉煌轨迹，从港岛这个弹丸之地开始，燃爆东南亚和日本市场，最终名扬全球。 而他手中的《醉拳》日本及东南亚独家、永久、全权版权，其价值将伴随着这部电影的火爆而水涨船高！ 这不仅仅是票房分成，更是一张价值难以估量的“文化通行证”。 陈记糖水借助这股东风，将从一家港岛本地食品品牌，跃升为在东南亚华人圈乃至东亚流行文化圈内拥有初步认知度和独特文化印记的跨区域品牌。 这为陈记瓶装糖水正在试销的东南亚市场，以及未来可能的日本市场，奠定了难以替代的文化亲和力与品牌认知基础。 这是一种润物细无声的文化输出，价值远非单纯的商品广告所能衡量。 就在这时，吴思远从围着他的人群中脱身，快步走到陈秉文面前，兴奋地问：“陈生，怎么样？ 对陈记亮相，效果还满意吧？” “非常满意！”陈秉文由衷赞道，“我相信电影上映后，‘打完架，饮碗陈记糖水’这句话，一定会成为流行语！” “哈哈，那就借陈生吉言！”吴思远大笑道，“等正式上映，我包场请陈记全体员工看！” (本章完) 第73章 众目睽睽（日万第一更！大佬们！求月 吴思远的示好陈秉文坦然接受：“吴生有心了！陈记上下一定捧场。” “好！一言为定！”吴思远笑容满面答应着，随即靠近陈秉文，声音压低说道：，“陈生，别看今天到场的发行公司和媒体记者一片好评，把《醉拳》夸上了天！ 等真正坐下来谈发行的时候，这些发行公司必定会.” 吴思远做了个往下压的手势。 “他们现在捧得越高，到时候砍价的手就越狠。”吴思远无奈道，“试映场和媒体报道只能造势，但真金白银掏钱的时候，他们心里的算盘才清楚！ 尤其是海外发行商，对港产片，向来是又爱又恨。 爱它的低成本高回报，压它的议价空间。 陈生，你手里那份日本和东南亚的独家版权，在他们眼里，恐怕会被压到地板价。” 陈秉文看着吴思远脸上并非是作伪的担忧，心中了然。 这位在影坛摸爬滚打多年的老手，此刻流露出的，是对市场残酷规则的深刻认知，以及对《醉拳》未来票房前景的深度不自信。 试映的热闹，媒体的赞誉，都是假的。 吴思远心里那杆秤，始终是偏向现实的。 他见过太多叫好不叫座的例子，港产功夫喜剧虽然卖座，但竞争激烈，观众口味也变化得快。 程龙虽然表现出色，但能否真正扛起票房大旗，他心里一直在打鼓。 “吴生，”陈秉文语气平静，脸上带着一丝淡然的微笑，仿佛早已洞悉吴思远心中所想，“市场的反应，最终还是要观众用脚投票。 发行商压价是常态，这是他们的生意经。不过.” 他顿了顿，目光扫过放映厅里尚未散尽的人群，以及远处被记者包围的程龙，声音沉稳而笃定：“我对《醉拳》有信心，对程龙更有信心。 这部电影，有股不一样的东西。 它不仅仅是打斗，更带着一种.蓬勃的生命力和市井的烟火气，这是能打动人的。” 他转向吴思远：“至于版权价格，吴生不必过于忧虑。 我既然选择了这条路，自然有我的考量。 发行商压价，无非是觉得风险在他们那边。 但有时候，风险越大，回报也可能越高。 况且……” 陈秉文意味深长的笑了笑：“版权在我手里，主动权就在我手里。 卖不卖，什么时候卖，卖给谁，甚至.怎么卖，都不急于一时。 等电影真正上映，等市场给出最真实的反馈，再谈也不迟。 我相信，到时候，地板价未必就是最终价。” 区区二十万港币，哪怕日本、东南亚版权烂手里，陈秉文也亏的起。 这笔钱，对现在的陈记糖水来说，虽然不算小数目，但绝非伤筋动骨。 更何况陈记糖水在《醉拳》的广告植入，其价值早已远超这二十万港币！ 当《醉拳》在港岛乃掀起观影热潮时，“陈记糖水”作为程龙片中唯一具象化的慰藉品，将自然而然地分享这份人气和好感。 观众会记住，那个打得精彩、笑得开怀的“醉拳小子”，打完架最爱喝的是陈记糖水！ 这种文化符号的植入，其带来的品牌认知度提升、好感度积累，是任何硬广告都无法比拟的。 它润物细无声，却深入人心。 当观众在街头巷尾看到陈记糖水的招牌，或者在便利店冰柜里看到瓶装产品时，脑海中很可能会不自觉地浮现出程龙畅饮的画面和那句台词。 这种联想，就是品牌最宝贵的资产。 至于那日本和东南亚的版权？ 那是锦上添花，是意外之喜，是陈秉文顺手布下的一步闲棋。 成了，是巨大的额外收益；不成，也无伤大雅。 吴思远听着陈秉文这番话，看着他脸上那份超越年龄的沉稳和自信，心中多了几分复杂情感。 他一方面觉得陈秉文有些过于乐观，甚至带着点年轻人的理想主义，对电影市场的残酷和发行商的精明认识不足。 另一方面，他又不得不承认，陈秉文这份沉得住气的姿态，以及那句“主动权在我手里”，透露出雄厚的底气和定力。 他沉默片刻，最终叹了口气，拍了拍陈秉文的肩膀：“陈生，你这份气度，我是佩服的。 但愿真如你所言吧！《醉拳》能一飞冲天，我们大家都能跟着沾光。 发行的事，我会尽力周旋，争取个好价钱。 至于你那边的版权你自己把握，只希望到时候，别亏得太狠就好。” 吴思远的语气里，既有对陈秉文勇气的欣赏，也带着一丝过来人对后辈的提醒和隐隐的不看好。 陈秉文笑了笑，没有再过多解释。 这时，人群外围一阵骚动，带着标志性阳光笑容的程龙从记者的重重包围中“突围”出来，陈秉文这边走来。 “陈生！吴生！”程龙声音洪亮地打着招呼。 吴思远看到程龙，脸上立刻堆起笑容：“阿龙！好样的！今天表现一流！ 我看好你，这部电影一定成！” 他又拍了拍程龙的肩膀，对陈秉文点点头，“陈生，你们年轻人聊，我去招呼下几位老朋友。” 说完便知趣地走开了。 “陈老板，刚才人多，都没能好好跟您道谢！”程龙在陈秉文面前显得很恭敬，语气真诚，“《醉拳》能这么快拍出来，还这么顺利试映，多亏您支持！” 他从旁边的服务生托盘里拿了两瓶冰镇的陈记椰汁西米露，递了一瓶给陈秉文。 陈秉文笑着接过，拧开瓶盖，象征性地喝了一口：“是你自己演得好，袁导导得好。 谢我做什么？” “没有您那二十万资金支持，这部电影根本不可能这么快成型。 还有”程龙挠了挠头，感谢道，“这次拍片受伤，您还特意让我好好休息养伤，耽误了拍摄进度也没催，吴生都说您是真仁义。 更别说如如果不是您的建议。” 说着，程龙下意识地摸了摸自己的眼睛附近，虽然那里还有一点淡淡的、新愈合的痕迹，但整个人的精气神已完全不同了。 “举手之劳，身体最重要。”陈秉文摆摆手，语气随意地问道：“《醉拳》这边忙得差不多了，后期有吴生、袁导盯着。 接下来有什么打算？准备趁热打铁再接新戏？” 程龙脸上的笑容瞬间僵了一下，随即露出一丝淡淡的苦笑。 他环顾四周，压低了声音：“陈老板，您知道的.我合约在罗维先生那里。” 他顿了顿，声音带着些许郁闷和自嘲：“《醉拳》这边一拍完我估计，又得回罗老板那边报到了。 至于拍什么.唉，罗老板安排什么就拍什么呗。反正.” 程龙拿起手里的陈记糖水瓶，无意识地摩挲着瓶身，神情略显黯淡，带着点认命的味道： “我就是一个工具人嘛。 罗老板把我租给吴生拍《醉拳》，现在《醉拳》快成了，我这工具也用完了，自然是要还回去，等着下次再被租给别人用咯。” 租字程龙说得格外重，陈秉文明显能感受到他心里的不甘和对现状的不满。 陈秉文静静地听着，没有表现出惊讶或同情，只是直视着程龙的眼睛，“工具？” 陈秉文的声音不高，却异常清晰，“阿龙，你是不是工具，从来不是别人说了算的。” 程龙微微一怔，看向陈秉文。 陈秉文举起手中印着“陳記”标志的糖水瓶，“一部好电影，就像一杯好糖水。 光有好的原料，好的厨师，是不够的。 最重要的，是那份能直接抓住人心、让人回味无穷的味道。 而这味道，靠的是厨师，也靠的是.那几样画龙点睛、独一无二的核心材料。” 他的目光再次定在程龙脸上：“罗老板看重的，或许是你这身功夫底子，这身好力气，觉得只要动作打得漂亮就行。 但吴生和我，在这部《醉拳》里看到的，是你那扑面而来的生命力，那种把小人物演活的烟火气，那种让观众跟着你一起笑一起痛的真情实感。 这些东西，才是让你和别人完全不同的核心材料！” “工具可以被替代，但核心材料不行，是独一无二的！” 陈秉文语气加重，每一个字都像锤子敲在程龙心上，“你现在觉得是被租来租去，是因为你这份独一无二的价值，还没有被真正发现和充分释放出来。 但《醉拳》之后，就完全不同了。” 陈秉文笃定地指了指已经散场、门口依旧热闹的方向，“等这部电影正式上映，所有的灯光、焦点、赞誉，最终都会汇聚到一个人身上。 那就是你，程龙！观众会记住你演活的那个黄飞鸿！ 到那个时候，你就不仅仅是一个动作演员，你将是一个能扛票房、有巨大观众缘的真正明星！” “是金子，总会发光的。”陈秉文看着程龙，鼓励道，“《醉拳》只是开始。 你现在需要的，只是多一点耐心，再熬过一阵子风雨。 只要记住你这份独一无二的价值，守住它，用好它，真正属于你的舞台，没人能夺走。 罗老板也不行。” 陈秉文的话瞬间驱散程龙心中的阴霾，让他看到了另一种可能，一个能主宰自己命运、释放全部潜能、光芒万丈的未来。 他握着糖水瓶的手不自觉地用力，重重地点头道，“陈生，我.明白了！ 您的话，我都记住了！是金子总会发光！我会拼尽全力！决不让您失望！也不会让看好我的人失望！” 就在这时，有记者认出了他们俩，举着相机兴奋地跑过来：“陈老板！阿龙！能一起合个影吗？聊聊《醉拳》.” 陈秉文微微一笑，拍了拍程龙的肩膀，示意他该去面对聚光灯了。 程龙立刻调整好状态，脸上重新扬起那极具感染力的笑容，“好啊！多谢捧场！” “咔嚓！咔嚓！” 镁光灯闪烁，映照着陈秉文平静的微笑和程龙标志性的阳光笑容。 两人并肩而立，手中各自握着一瓶印有醒目“陳記”Logo的瓶装糖水程龙是杨枝甘露，陈秉文则是椰汁西米露。 “陈老板，阿龙，看这边！笑一笑！” “两位对《醉拳》票房有信心吗？” “陈老板，以后会加大电影投资吗？” 记者们七嘴八舌，问题如潮水般涌来。 陈秉文始终保持着得体的微笑，简单回应了几句场面话：“《醉拳》是部好电影，袁导和程龙都付出了巨大努力，我相信观众会喜欢。 陈记很高兴能参与其中，为港产电影尽一份力。” 他巧妙地将话题引回电影本身，并未过多谈及商业合作细节。 程龙则面对镜头侃侃而谈拍摄趣事和动作设计，不时举起手中的杨枝甘露：“打完架饮碗陈记糖水，真系好正！又解渴又回神！大家记得去试下！” 他自然的动作和话语，引得记者们又是一阵快门狂按。 合影结束，陈秉文与吴思远、程龙等人简单寒暄几句，便告辞离开。 (本章完) 第74章 发力（日万第二更！大佬们！求月票推 回到金都花园，陈国富和汪巧珍已经睡下。 陈秉文蹑手蹑脚来到书房，轻轻关上门。 他走到书桌前，从公文包里拿出德信会计事务所送来的最新月度财务报表。 陈秉文的目光在纸上列出的各项数字间缓缓移动。 陈记食品有限公司： 流动资产： 105万元港币； 固定资产净值（含观塘厂、长沙湾厂设备估值）：258万港币； 短期负债（主要为供应商应付账款）：12万港币； 本月净利润（含新加坡首批订单回款）：68万港币； 现金及银行存款：港币183万； 债务（收购泰国金象公司）：400万元港币（一年期，1979年4月到期）； 糖心资本： 《醉拳》日本、东南亚永久版权：20万元港币； 泰国金象食品公司51.3%股权：市值约 290.4万港币； 现金及银行存款：171.3万元港币； 私人银行账户：101万元港币；(九龙仓盈余，购置长沙湾、观塘厂，以及金都花园后的金额。) 看着眼前的一行行数字，陈秉文还是很有成就感的。 半年时间从深水埗一间濒临倒闭的糖水铺，到如今拥有观塘、长沙湾两座自有厂房。 覆盖港九的流动点、标准店、加盟店网络，控股泰国金象食品工业公司，瓶装糖水热销新马印，资产净值近千万港币。 这样的发展速度，即便放在前世，也是相当炸裂的。 按照陈记食品目前的盈利能力，随着新加坡后续订单、港岛士多店渠道爆发、以及马来西亚、印尼市场的逐步打开，月净利润突破百万港币指日可待。 届时，偿还400万港币的贷款，绰绰有余。 所以，目前的现金及银行存款，都可以作为陈记增加产能的助力和底气。 翌日，观塘食品厂会议室。 陈秉文、凌佩仪、高振海、钟强以及财务经理梁启明围坐桌旁，商量怎么能在短时间能解决产能限制问题。 “情况大家都清楚了。”陈秉文开门见山，将新加坡订单、新马印市场反馈、本地士多店渠道扩张数据以及当前产能压力逐一摊开，“瓶颈就在眼前，且只会越来越紧。” 高振海听着陈秉文念的需求数字，额头渗出细密的汗珠：“文哥，生产线.长时间运行下去，有些顶不住了。 机器连续高负荷运转，故障率已经开始上升。 昨天灌装阀就卡了一次，幸亏强哥带人抢修得快。 工人也累，三班倒连着干，虽然奖金给足，但体力透支是实打实的。 再这样下去，我怕.怕出大问题！” 钟强面色凝重地点头：“老板，设备超负荷运转，很多该做的日常保养、预防性维护都压缩甚至取消了。 隐患在积累，小故障的频率明显升高。 昨天那个灌装阀卡顿，就是密封件磨损过度，提前老化导致的。 再这样下去，一旦核心部件出大问题，就不是停机几小时，可能要停产几天甚至更久！ 维修成本、订单延误的损失后果不堪设想。” 凌佩仪接过话头：“陈生，我昨天核算过。 按目前的需求预测，下个月最低产能缺口在每日三万瓶以上。 即便我们不顾一切，将现有产能压榨到理论极限的日产七万瓶，也只能勉强覆盖新加坡订单和港岛本土的基本需求。 马来西亚和印尼一旦正式铺货，加上士多店渠道的持续增量，缺口只会更大。 这还没算设备必要的维护保养时间。 萨克米工程师强调过，每月至少需要停机24小时进行深度保养，否则设备寿命将大幅缩短，故障风险剧增。 一旦停机，日产归零，对供应链的冲击是毁灭性的。” 陈秉文点点头道：“昨天我与凌总监沟通过，我决定立刻启动第二条生产线的建设。 考虑到萨克米的生产线，从下单、生产、海运、安装调试到最终投产，周期至少需要四到六个月。 这还是在一切顺利的情况下。 而我们的产能缺口，是眼前这半个月、下个月就要火烧眉毛的事情。 既然远水解不了近渴，我们就找近水。 收购！ 立刻寻找港岛及周边地区，拥有成熟热灌装能力的中小型饮料厂。 只要设备能用、产能匹配，价格合理。 收购后，可以迅速形成生产力补足我们的产能不足。” 之前是因为资金不充裕，陈秉文不能放开手脚。 现在陈记账上躺着一百八十三万现钞！ 糖心资本有一百七十一万现金和近三百万市值的金象股权！ 他个人账户还有一百万备用！ 就算把永隆那笔四百万的债务考虑在内，它还有九个月的还款期！ 即便收购具备热灌装设备的中型饮料厂，这些资金也足够了。 陈秉文微微前倾身体，那股前世用资本碾压对手的财大气粗感瞬间弥散开来： “目前陈记充沛的现金流，就是我们最大的武器！ 以前我们想都不敢想直接收购，是因为没这个本钱去博弈！ 现在，有这个底气了！ 这钱，就是用来砸开瓶颈，抢时间，抢市场的！” “钱，从来不是问题。”陈秉文声音中带着一种胸有成竹的底气，“以前束手束脚，是因为家底薄，每一分钱都要掰成两半花，赌不起。 但现在……”他目光扫过四人，“港岛及新界范围内，所有拥有热灌装能力的中小型饮料厂。 不要管它规模多小，设备多旧，只要核心灌装设备能用，产能有提升潜力，把它们全部列为收购对象考察。” “把消息传到商会、行业协会、设备供应商、律师行、会计师事务所，让他们向熟悉的渠道放出风声，陈记食品需要购买具有热灌装产设备的厂子。 价格不是问题！优先考虑现成的萨克米或同等设备！ 放出风去，我们现金收购，闪电交割！” 这番杀气腾腾、毫不掩饰有钱任性的话，让在座众人都是一震。 什么叫价格不是问题？ 什么叫优先萨克米？ 这简直是把“我钱多，速来”写在了脸上！ 凌佩仪瞬间领会了陈秉文的魄力，“明白！陈生！我会动用所有资源筛出初步名单！” “很好！”陈秉文转向高振海和钟强，“阿海，强哥！你们组织一个技术团队，名单一出来，你们带上最可靠的工程师，对拟收购目标进行考察，重点考察两点，设备状况能否快速改造投入生产，真实产能潜力有多大。 其他细枝末节，装修、厂房新旧、人员素质，先统统给我靠边站。 每一家候选单位给我一份能技术评估报告！” 陈秉文的手指在空中用力一划，“一句话，不计较一城一地的得失，只看它能不能以最快的速度、转化为我们急需的产能！ 大家要知道，所有的花费，都是在抢市场、抢时间！这笔账，我算得比谁都清楚！” 梁启明深吸一口气，老板这种用资本开辟生路的霸道逻辑，彻底颠覆了他往常的财务保守主义。 但数字不会骗人，守着几百万现金和未来的巨大利润空间，为几十万百把万的溢价和善后成本犹豫，简直是战略上的自杀。 会议结束，整个陈记管理层以最高效率运转起来。 陈秉文那番“钱不是问题”、“用钱抢时间”的宣言，如同强心针，瞬间激活了整个团队的斗志力。 很快，通过凌佩仪精准投放的信息渠道，陈记食品要收购有热灌装设备厂子的消息，迅速在港岛中小制造业圈子扩展。 尤其是陷入困境的饮料企业主之间，更是将这个消息视为救命绳索。 第二天清晨开始，观塘厂的办公室电话几乎被打爆。 “陈生您好！我是荃湾利通汽水厂的老李啊！听说您在找灌装线？我们厂有一条日本三菱的，型号新着呢！ 去年刚引进！就是” “喂？陈老板吗？我们是元朗的天天果汁，厂子干净设备好！ 有三条线！现成的！您要来看看吗？价格绝对公道” “陈生！我是观塘大昌行的老钱！您需要生产线，我这里有条渠道来的德国克朗斯，九成新！价格只要” 信息真伪掺杂，热情背后各有各的算盘。 有些是想借机脱手烫手山芋，有些是设备代理商闻风而动，有些则像闻到血腥味的鲨鱼，想浑水摸鱼。 凌佩仪根据设备类型、规模、地理位置、经营状况迅速剔除掉那些明显不符合要求的目标。 确定了三家拥有热灌装线、设备尚可、规模不大、位置相对便利，初步符合快速解决产能原则的候选名单，连同简略资料，摆在陈秉文办公桌上。 而陈秉文几乎没有任何犹豫，便将距离近，整合效率最高的沙田永福饮料厂作为首选目标。 沙田火炭工业区，永福饮料厂。 破败的铁门、略显空旷的厂区、空气中弥漫着若有似无的甜味剂气息。 老板黄永福，一身半旧西服，头发梳理得一丝不苟，却掩不住满眼的焦虑。 看到簇拥着陈秉文的一行人，他脸上堆起略显僵硬的笑容，姿态谦卑：“陈老板大驾光临，感激不尽！鄙人黄永福。” “黄老板客气了。”陈秉文与黄永福握了握手，直入主题，“情况凌总监在电话里应该大致和你说了，我们先看设备。” 这股雷厉风行的压迫感，让黄永福紧张的咽了咽口水。 车间内。 一条落满灰尘、早已停产的碳酸饮料线占据了大部分空间。 角落里，一条标着“SACMI”标识的热灌装线，在昏暗的灯光下显得格外醒目。 它明显被擦拭过，与旁边破败的环境形成反差。 “陈老板请看，这就是那条萨克米线，当年花了大价钱的.”黄永福热切的介绍着，“它它可是意大利进口的好东西！ 当年花了六十多万呢！ 设计产能每小时四千瓶！就是这两年”他脸上露出窘迫，“就是这两年生意差，用的不多，其实好好弄弄，很快就能跑起来的！” 陈秉文不置可否的点点头，却没有走近，而是站在几步开外，先查看生产线的整体情况。 整个生产线主体结构完整，看不出有什么损伤变形。 机身上的油污积累不多，说明日常清理基本有做，不像完全破罐破摔。 几处管道接口有临时修补的焊点，不算美观，但说明有维护意识。 角落里堆放着一些相对干净的备件，显然是备不时之需。 整个查看过程不过两分钟，一个初步判断已在陈秉文心中形成。 设备状况虽然老旧，但比外面看起来要好。 核心部件应该没有大问题，基础功能得以保存。 这符合他“能用、能改、能快”的战略要求！ 他前世评估过许多家濒临破产边缘的制造企业，这种为了活下去、想方设法省吃俭用也要保住生产命脉的小厂扎，他一眼就能看穿本质。 “阿海，强哥，你们带人仔细查看一下生产线的具体情况！”心里有了判断，陈秉文这才招呼高振海和钟强上前查看。 而他自己则踱步到车间相对开阔处，目光平静地扫视着整个厂区的布局和环境，仿佛在评估一块璞玉的潜力，而非一个濒临倒闭的工厂。 (本章完) 第75章 银弹发威（日万第三更！大佬们！求月 接下来的一个多小时，高振海和钟强带着技术团队对整个生产线进行无比细致的检测。 电路、传动系统、真空泵、加热系统效率. 黄永福紧张地站在一旁，额头布满细汗，不时的给钟强解释什么。 陈秉文始终保持着平静，站在一旁观望。 “老板，”检查完毕后，钟强走到陈秉文身边，声音压得极低，确保只有两人能听见，“初步判断确实是萨克米HGF-3000，核心的灌装头、旋盖机、真空脱气罐主体结构完好，功能可用，未发现大伤硬伤。 主要问题是控制系统老旧，基本靠手动调整精度，速度会打折；部分管路老化，大量密封件需要更换；另外，它没有配套的瓶盖灭菌通道和冷却隧道，需要我们自己加装，这些算硬伤。” 陈秉文不动声色问道：“你估计改造周期和预计产能可以达到多少？” 钟强快速在心里计算了一下，说道：“只要资金到位，配件采购跟上！ 一周可以上线试产，再优化磨合一周，一个月内达到日产四万五到五万瓶的稳定产能，绝对没有问题！” 日产四万五到五万瓶！ 听到这个数字，陈秉文心头悬着的大石终于落地。 机器没问题，剩下的就是价格谈判了。 “黄老板，设备的情况我心里有数了。 现在，咱们聊点实际的。 厂子的债务、员工、房东、所有家底，打开天窗说亮话。 我时间很紧。如果你的报价和问题在我能接受的范围之内，今天签意向，明天开始尽调付款交接。 如果不行，我转头去葵涌。” 黄永福连忙从公文包里掏出一大叠文件，解释道：“陈老板！您……您真是痛快人！我.我绝不敢有半点隐瞒！” 他手忙脚乱地翻开文件，“这是.银行抵押合同，还有三十万贷款，这是.主要供应商欠款单，大概十万.厂房是租的，合同还有五年工人工人欠了三个月工资，大概八万，设备.” 陈秉文眼神都没在那些债务文件上多停留一秒，这些东西的真假自然有会计师和律师处理。 他问这些问题的目的，无非是给黄永福施加精神压力，“黄老板，你报个价！包含你所有想甩掉的包袱！ 记住，我买的是能立刻动起来的产能生产线。 那些破铜烂铁、纸面债务、工人安置，是你需要负责厘清的麻烦。 我的现金，只支付生产能力的价值和你清算麻烦的成本！” 前世陈秉文作为投行经理，开展资产并购的精髓就是： 剥离非核心资产，只收购核心价值！ 至于那些“麻烦”，花钱请专业的人去清扫，用资本的力量碾压！ 黄永福看了看眼前这位年轻得过分却又气场迫人的老板，再看看站在旁边的高振海、钟强等人，咬了咬牙，报出了他的底价： “陈老板，所有.所有东西加起来，五五十万港币？五.五十万！ 您拿走！债务、工人.我.我负责处理干净！您您接手就能用。” 听到黄永福报出“五十万港币”的价格，高振海眉头紧锁，下意识地看向陈秉文。 设备这么旧，还要卖五十万，黄老板怕是想钱想疯了！ 陈秉文脸上却不见丝毫怒意，反而露出一丝理解的笑容。 他太清楚黄永福此刻的心态了，一个被债务压垮、急于脱手又怕卖亏了的小老板。 在绝望中抓住最后一根稻草时，本能地会报出一个高于心理预期的价格，留出讨价还价的空间，或者.奢望一个奇迹。 “黄老板，”陈秉文他缓步走到那台老旧的萨克米生产线旁，手指轻轻拂过有些磨损的操作面板，目光却看向黄永福：“这条线的核心价值，不在于它前两年值六十万，也不在于它现在账面上折旧后还剩多少残值。 它的价值，在于它能否在一个月内，为我稳定地每天生产出五万瓶糖水。” 他顿了顿，接着说道：“而要实现这个价值，我们还需要投入至少十五到二十万港币进行改造升级，更换密封件、传动链条、控制系统，加装瓶盖灭菌和冷却系统。 这些，都是实实在在的成本。” “这样吧，黄老板，”陈秉文话锋一转，“打包总价，四十五万港币。 涵盖你现有设备、存货、厂房租约，以及商号等无形资产。” 说完，他抬手止住想要开口的黄永福，接着说道：“黄老板，四十五万现金，能让你干干净净地脱身。 我们看中的是那条能运转起来的生产线。 我的出价，只覆盖核心价值部分。” 他顿了顿，补充道，“至于其他的，则不在我考虑范围。” 陈秉文话音落下的瞬间，整个车间陷入一种微妙的寂静。 黄永福脸上的血色褪去几分，嘴唇嗫嚅着，眼神在陈秉文平静的面容和那条生产线之间来回游移。 四十五万，比他咬紧牙关报出的五十万少了五万，但这五万，或许就是他能否彻底摆脱债务泥潭的关键。 “陈老板”黄永福声音颤抖着，试图做最后的挣扎，“这这设备当年真金白银六十多万进来的，折旧再厉害，核心还在啊！ 还有这厂房租约五年，地段” “黄老板，”陈秉文打断他，“市场只认当下的价值。 你的设备需要十五到二十万的改造投入才能为我所用，这是硬成本。 四十五万，是它此刻能为我创造价值的公允价。 至于租约和地段，对我而言，只是锦上添花不是雪中送炭。 我买的是能立刻运转的产能，不是未来的可能性。” 他顿了顿，目光扫过车间略显破败的环境，最后落回黄永福脸上：“这笔交易，对你，是解套；对我，是抢时间。我尊重你的资产，也理解你的难处。 但我的底线就在这里。行，今天签意向，我的团队立刻进场尽调，一周内完成交割，现金支付。 不行，我立刻去葵涌看下一家。时间，对我和对你，都很宝贵。” 最后那句时间宝贵，像一记重锤敲在黄永福心上。 他看了看陈秉文，再看看自己这间积满灰尘、前途渺茫的厂子，一股巨大的疲惫和无力感涌了上来。 他明白，自己根本没有讨价还价的资本和时间。 “……好！”黄永福猛地一咬牙，仿佛用尽了全身力气，“四十五万！ 就按陈老板说的办！我.我负责把债务和工人遣散处理干净！” “明智的选择。”陈秉文伸出手，与黄永福重重一握。 沙田永福厂的收购尘埃落定，但真正的考验才刚刚开始。 收购只是抢占了先机，能否在最短时间内将永福厂这台老机器改造升级，转化为实实在在的战斗力，才是决定胜负的关键。 改造方案在钟强的带领下，以惊人的效率出炉。 保留萨克米热灌装主机的核心灌装、旋盖功能模块；彻底更换老旧的控制系统.；加装独立的瓶盖紫外灭菌通道和高效水冷隧道，确保无菌灌装和快速冷却效果。 整个改造预算控制在十八万港币以内，工期压缩至七天。 “老板，PLC控制系统和新的传动部件已经联系好供应商，加急发货，三天内到港。 密封件和管路我们厂里有部分备件可以调用。” 钟强指着图纸，语速飞快的解释着，“难点在瓶盖灭菌和冷却隧道的定制安装，需要找专业厂，最快也要五天。” “加钱！让他们三班倒，人停机不停。” 陈秉文毫不犹豫安排道，“阿海，你亲自盯安装进度，现场解决任何问题。 强哥，你负责核心灌装模块的调试和工人培训。 我要十天后，看到这条线稳定产出每小时至少三千瓶的合格品！” “明白！”高振海和钟强齐声应道。 接下来的七天，沙田永福厂成了不眠之地。 高振海几乎吃住在厂里，协调着各路供应商和安装队。 钟强则带着从观塘抽调的精锐技术员，对保留下来的萨克米灌装主机进行深度保养和调试，同时紧急培训新招募的本地工人。 第七天傍晚，改造进入最后冲刺。 陈秉文亲自来到沙田厂坐镇。 车间里灯火通明，空气中弥漫着新设备的金属味和淡淡的消毒水气息。 “启动全线联动测试！”钟强一声令下，声音带着一丝紧张。 七天七夜的辛苦，成败在此一举！ 电机低鸣，传送带缓缓启动。 经过清洗消毒的玻璃瓶整齐列队进入灌装区，滚烫的杨枝甘露被精准注入，旋盖机利落封口，瓶盖经过紫外通道灭菌，最后进入水冷隧道快速降温。 一瓶瓶晶莹剔透的成品，带着冷凝水珠，鱼贯而出。 “灌装精度达标！” “真空度稳定！” “旋盖扭矩合格！” “冷却温度达标！” “标签贴合无误！” 一道道汇报声响起，如同战场上的捷报。 钟强紧盯着仪表上跳动的各项参数，高振海则拿着刚下线的成品仔细检查瓶盖密封和标签贴合度。 “报告！首批次1000瓶测试，合格率99.8%！” 质检员高声汇报，声音带着兴奋。 钟强长舒一口气，用力拍了拍旁边技术员的肩膀。 陈秉文走上前，拿起一瓶杨枝甘露，拧开瓶盖，浓郁的芒果香扑鼻而来。 他尝了一口，冰凉清甜，口感绵密，与观塘厂的产品别无二致。 “好！”陈秉文高兴的宣布，“明天开始备料！后天一早，沙田厂正式投产！ 目标，日产五万瓶！” (本章完) 第76章 隐患 （日万第一更！大佬们！求月票 陈记食品沙田分厂（原沙田永福厂）的投产，让陈记食品的产能压力瞬间得到了极大的缓解。 日产五万瓶糖水的稳定输出，让观塘主厂那条连续运转的萨克米生产线，终于获得了宝贵的喘息之机。 “文哥，沙田厂那边磨合得不错，良品率稳定在99.1%，日产能稳稳卡在五万瓶。” 高振海拿着最新的生产日报如释重负，“观塘厂这边，兄弟们总算能喘口气了。 我让强哥安排，生产线停机一天，全面检修保养！” 陈秉文点点头，目光扫过报告上沙田厂的数据，满意道：“好。这次停机检修，务必彻底，把之前欠的保养都补上。 强哥经验丰富，让他亲自盯着。” “明白！强哥已经带人开始维护了。”高振海应道。 观塘厂核心灌装车间。 钟强穿着沾满油污的工装，带着几名技术骨干，正围在巨大的萨克米热灌装主机旁。 他们拆开了主传动箱的外壳，露出了里面复杂的齿轮组和传动轴。 “强哥，你看这里！”一名年轻技术员小陈指着主传动轴末端的一个大型轴承，紧张的喊道，“轴承外圈有细微的裂纹！ 还有，啮合齿轮的齿面磨损比上次检查时严重了很多，间隙明显变大了！” 钟强凑近，用手电筒仔细照射，又用精密卡尺测量了齿轮间隙，脸色瞬间凝重起来。 “磨损速度超预期了尤其是这个主轴承，裂纹虽然细，但位置很关键。 如果继续满负荷运转下去，最多再撑一个月，轴承很可能彻底碎裂，齿轮打齿也是大概率事件！” 旁边的技术骨干老李倒吸一口凉气：“轴承碎裂？齿轮打齿？那那整条线就废了。 维修至少停工半个月，更换核心部件费用更是天文数字！” 钟强沉默地点点头，心有余悸。 之前一段时间，为了赶订单，设备维护时间被一再压缩，一些不影响生产的小问题被暂时搁置。 现在看来，隐患早已埋下，只是被高速运转掩盖了。 “幸亏.幸亏沙田厂及时投产，我们才能腾出手来做这次彻底检修。” 钟强庆幸道，“否则.后果不堪设想！” 闻讯赶来的陈秉文，亲眼看到轴承上那道细微却致命的裂纹，心里也是一阵后怕。 “强哥，立刻组织人手，彻查整条生产线！ 传动系统、真空泵、加热单元、灌装阀、控制系统.每一个环节，不放过任何隐患！ 所有发现的问题，无论大小，立刻更换！用最好的备件！” 他顿了顿，接着说道：“这次事件，提醒我们，设备维护，绝不能心存侥幸。 从今天起，观塘厂和沙田厂的所有生产线，必须强制定期维护。 任何订单压力，不得挤占维护时间！ 强哥，新规程由你全权负责，下周提交给我。” “是！老板！”钟强郑重的点头应道，“您放心，我一定把规矩立死，把设备管好，绝不让类似情况再发生。” 在观塘厂进行设备大检修时，陈记食品的网格化地推小组，正以惊人的速度在港九新界蔓延。 得益于“零风险铺货、卖完结算、卖不掉包退”的颠覆性模式，以及陈记瓶装糖水本身过硬的口碑，网格小组的推进几乎势如破竹。 旺角洗衣街，陈记食品九龙西区中转仓。 这里原本是一个闲置的唐楼底层仓库，被陈记食品租下来后，稍加改造，便成了覆盖油麻地、旺角、深水埗部分区域的核心枢纽。 仓库内，一排排整齐的货架上，码放着各种口味的瓶装糖水。 仓库门口，一辆印着“顺达物流”标志的冷藏小货车正在卸货。 穿着统一蓝色马甲、胸前绣着“陳記”Logo的网格小组长李国明，正拿着登记本，清点着刚从观塘厂运来的瓶装糖水。 “杨枝甘露，三百箱！椰汁西米露，两百箱！陈皮红豆沙，一百箱！核对无误！” 他签好收货单，递给送货的司机。 旁边，几名同样穿着蓝色马甲的网格员，麻利地将成箱的糖水搬上几辆改装过的、带简易冷藏箱的三轮车。 每辆三轮车都经过精心设计，侧面印着醒目的“陳記糖水”字样，冷藏箱里放着冰桶，确保糖水在配送途中保持冰凉。 “阿强，庙街片区今天补货清单！” 李国明将一张纸条递给一个精干的小伙子。 “福记士多，杨枝甘露补二十瓶，椰汁西米露补十五瓶……” “阿萍，油麻地片区！” “收到！” 网格员们接过清单，迅速将对应的糖水搬上各自的三轮车。 动作熟练，配合默契。 整个中转仓如同一台精密的机器，高效的运转着。 短短两周时间，九龙西区旺角、油麻地、深水埗部分区域的网格化地推进展神速。 李国明手下六个网格小组，覆盖了区域内超过四百家士多店。 凭借“零风险铺货、卖完结算、卖不掉包退”的颠覆性策略，以及陈记糖水本身过硬的口碑和便捷的瓶装形式，士多店主们的接受度极高。 日均新增合作士多店稳定在二十家左右。 更让李国明惊喜的是，中转仓的作用远超预期。 以前网格员每天要花大量时间往返观塘厂取货，路途遥远，效率低下。 现在，只需到就近的中转仓领取当日所需货物，配送半径大幅缩短。 网格员每天拜访的士多店数量，从之前的平均十家左右，飙升到十五家以上！ 服务更及时，客户维护更到位，单店销量也在稳步提升。 不少士多店老板从最初的试试看，变成了主动要求增加铺货量。 陈记糖水那红底金字的标识，正以肉眼可见的速度，渗透进九龙西区的大街小巷。 网格地推小组的战斗力，在充足的货源和高效运转的中转仓支撑下，彻底爆发。 凌佩仪每天看着市场部汇总的数据报表，脸上的笑容越来越盛。 “陈生，网格化推进远超预期。 截止昨天，九龙、港岛核心区域已完成铺货的士多店突破340家。 日均单店销量稳定在8-10瓶，且呈上升趋势。 按照这个速度，三个月内覆盖港岛30%的士多店，指日可待！” 陈秉文看着报表，问道：“中转仓运转情况如何？配送压力大不大？” “目前运转良好！”凌佩仪汇报道，“首批五个中转仓（旺角、油麻地、深水埗、湾仔、北角）已全部投入使用，基本覆盖了核心区域。 每个中转仓配备1名管理员和3辆小型配送车，服务半径内的网格小组。 顺达物流负责从中转仓到观塘、沙田厂的干线冷藏运输，以及中转仓之间的调货，效率很高。 冷藏车周转率提升了40%，成本反而下降了。” “很好。”陈秉文看着报表上那条昂扬向上的曲线，高兴的点了点头：“目前我们的产能足以支撑网格地推小组模式全面铺开。” 说着他走到墙上的大幅港岛地图前，拿起笔，在九龙剩余区域、港岛以及新界等空白区域重重地画上了圈。 “九龙剩余区域，划分为五个新网格，覆盖所有未签约士多店！” “港岛区，划分为四个网格！” “新界区，划分为三个网格！” “总计新增十二个网格，每个网格配置一名组长，两名网格员！ 中转仓网络同步扩展，在荔枝角、北角、荃湾增设三个区域中转仓，确保每个网格小组能在半小时车程内完成补货。” 在陈秉文的构想中，这些网格员既负责前期的地推工作，又要负责后期的客户维护和服务工作。 所以，为了降低人力成本，除了组长是固定人员外，网格员只需在所在网格招募临时人员就足够了。 听到陈秉文的安排，凌佩仪立刻领会了他的战略意图，迅速回应道：“明白！陈生！ 我立刻组织市场部，按照新网格区域，招募组长和网格员。” 凌佩仪离开后，办公室重新安静下来。 陈秉文的目光重新落回墙壁上那幅巨大的港岛地图。 地图上，密密麻麻的标记散落各处，三个醒目的红色圆圈，标记着长沙湾、观塘、沙田三家食品厂的位置。 蓝色三角，代表着位于铜锣湾、尖沙咀、旺角、油麻地、中环这些寸土寸金商业核心区的五家标准店。 绿色小方块，代表着三十个流动销售点，深入九龙、港岛各大工业区。 橙色的菱形，是十家加盟店，在湾仔、北角、红磡、观塘、太古城、美孚新邨、杏花邨。 最令人震撼的，是密密麻麻的红色小点。 每一个点，都代表着一家签约合作的士多店。 它们分布在深水埗埗、旺角、油麻地、九龙城、土瓜湾。 几乎覆盖了半个九龙半岛，并且正以每天数十家的速度，向着港岛东区、新界北区、荃湾等地疯狂扩张！ 这幅地图，就是陈记食品短短数月间，从深水埗一间糖水铺，野蛮生长、攻城略地的直观写照！ 一股强烈的成就感涌上陈秉文心头。 (本章完) 第77章 草台班子（日万第二更！大佬们！求月 不过，随着陈记的版图在急速扩张，人员数量快速增加，业务更是涵盖了生产、物流、销售、加盟管理、新品研发等多个维度。 原有的管理模式，靠高振海、钟强、凌佩仪等核心骨干亲力亲为，加上陈秉文事无巨细的过问，已经显得捉襟见肘。 陈秉文深知，是时候进行一场彻底的变革了。 企业要做大做强，必须建立现代公司治理结构和专业化的职能部门。 陈记食品从人治走向法治，从作坊式管理走向现代化企业治理，已经势在必行。 三天后，观塘食品厂会议室。 长方形的会议桌旁，高振海、钟强、凌佩仪、阿生、梁启明、李明、以及几位核心班组长悉数到场。 气氛比往常的例会凝重许多，所有人都隐约感觉到，今天这场会议，将决定陈记未来的走向。 陈秉文端坐主位，目光扫过在场众人，开口说道：“各位，今天召集大家开会，只为一件事。 为陈记的未来，打下一个坚实的管理根基！” 他开门见山，没有任何寒暄。 “过去几个月，我们攻城略地，扩张的速度远超预期。 三家厂、五家标准店、三十个流动点、十家加盟店、三百多家士多店人员突破两百，业务线纵横交错。 成绩，有目共睹！ 但问题，同样触目惊心！” 他顿了顿，接着说道：“阿海，既要管生产，又要协调物流，还要盯着设备维护，分身乏术！ 强哥，带着技术团队在三个厂之间疲于奔命，连轴转。 凌总监，市场、加盟、渠道一把抓，每天事务堆积如山，处理不完。 财务、采购、人事，分散各处，缺乏统一协调，效率低下。 整个陈记食品公司信息传递滞后，决策链条拉长，风险在暗处滋生。 观塘厂生产线轴承的裂纹，就是给我们敲响的警钟！” 陈秉文的声音不高，却字字敲在众人心上。 他每说一条，在场相关负责人的脸色就凝重一分。 高振海下意识地挺直了腰板，钟强紧抿着嘴唇，凌佩仪则眼神凝重。 会议室里落针可闻。 “这种靠几个人亲力亲为、靠我事无巨细过问的小作坊管理模式，已经走到了尽头！ 它支撑不起现在的陈记，更承载不了陈记的未来！” 陈秉文斩钉截铁地说道，“我们要发展，要走出港岛，向新加坡、东南亚，甚至全世界。 要推出更多新品，成为真正有影响力的食品品牌！ 靠什么？ 靠运气？ 靠蛮干？ 不行！ 必须靠制度，靠体系，靠专业的管理！” 他环视全场，掷地有声：“所以，我决定正式成立陈记食品有限公司总部！” 会议室里瞬间安静下来，所有人都屏住了呼吸。 “总部”这两个字代表着什么大家都清楚，代表着规范化、体系化、专业化。 代表着陈记将从草台班子真正蜕变为一家现代化的企业！ 陈秉文没有停顿，紧接着拿出一份早已准备好的文件，清晰有力地宣读起来： “总部将设立以下核心部门： 一、市场部：负责品牌建设、市场推广、广告投放、市场调研。由李明担任经理。 二、渠道部：负责标准店、加盟店、流动点的拓展、管理、运营支持、考核以及网格小组管理。由凌佩仪总监兼任经理。 三、生产部：统管长沙湾、观塘、沙田三家食品厂的生产计划、质量管理、设备维护、成本控制及技术研发支持。由高振海担任生产部经理，钟强担任副经理，主管技术研发与品控。 四、财务部：负责公司整体财务规划、预算管理、成本核算、资金调度及风险控制。由梁启明担任经理。 五、采购部：负责所有原材料、包材、设备及供应商管理及成本优化。 六、物流配送中心：负责原料入厂、成品出厂运输、中转仓管理及网格小组配送支持。由阿生担任负责人。 七、研发中心：负责新产品研发、工艺改进、技术储备。 八、行政人事部：负责公司行政管理、人力资源、法务、后勤支持。经理待定。” 陈秉文清晰地将各部门的职责、隶属关系以及负责人一一说明。 高振海和钟强下意识地对视一眼，都看到了对方眼中的激动和压力。 高振海，这个从五金厂工人一路跟着陈秉文打拼出来的汉子，此刻内心翻涌。 从长沙湾厂的厂长，到如今生产部经理，统管长沙湾、观塘、沙田三家工厂。 这意味着他不仅要继续盯紧生产细节、设备维护，更要站在更高的层面，统筹三家厂的产能分配、成本控制、质量标准和人员调配。 责任如山，压力巨大，但他心中却燃起熊熊斗志。 “文哥把三家厂都交给我，这是天大的信任，拼了命也要管好！”他暗暗握紧了拳头。 钟强，这位技术出身的骨干，脸上的表情则更为内敛，但眼神却异常明亮。 从技术领班，晋升为生产部副经理，主管技术研发与品控！ 这不仅是职位上的提升，更是对他专业能力、严谨作风的极大认可。 他深知这个位置的分量，新品研发的成败、产品质量的稳定、工艺优化的效率，都将系于他一身。 “老板看重技术，我绝不能辜负！”他默默下定决心，感觉肩上的担子更重了，却也充满了前所未有的使命感。 凌佩仪的神情则显得更加沉稳，但微微上扬的嘴角泄露了她内心的波澜。 运营总监兼任渠道场部经理。 这意味着她不仅要继续统领全局运营，更要直接掌管陈记食品最重要的销售渠道，以及那支正在疯狂扩张的网格小组！ 权力更大，责任也更大，挑战同样巨大。 陈秉文的目光缓缓扫过众人，将他们的反应尽收眼底。 “新的组织架构，下周一开始正式运行。” 陈秉文的声音打破了短暂的沉默， “各部门负责人，本周内完成部门人员架构搭建、岗位职责划分及工作流程梳理，下周一向我提交详细方案。” 他顿了顿，抛出了更具激励性的承诺： “薪酬体系同步调整，经理级岗位薪酬上浮20%，并纳入年度绩效考核与利润分红体系。” 这句话如同投入平静湖面的石子，瞬间激起了涟漪。 涨薪20%！ 利润分红！ 这不仅是对他们新职位的认可，更是将他们的个人利益与公司未来的发展深度绑定！ “各位，”陈秉文的声音拔高了几分，“陈记的未来，需要你们在更高的平台上，发挥更大的作用！ 我相信，你们有这个能力！” “明白！老板！” 众人齐声回应。 这一刻，陈记食品的管理体系，完成了从草台班子向现代化、专业化治理的关键一跃。 观塘厂产品研发中心。 港岛理工学院的周志远教授除了在学校授课，其余时间基本都能在研发中心找到他。 毕竟陈秉文投了二十几万，购买分析仪器设备。 条件可比理工学院那个简陋的公共实验室强太多。 此时，周教授正带着学生，围在实验室的操作台前。 台面上整齐排列着十几支试管，里面装着不同配比的淡黄色液体。 “记录数据。”周教授冷静的说道，“3号样品甜度偏高，5号样品牛磺酸溶解不充分，7号样品分层明显.” 陈秉文站在门口，没有立刻进去打扰。 他静静地看着周教授专注的侧影。 这位港岛理工学院食品工程系的教授，身上有着学者特有的纯粹和专注。 他带领团队攻克了瓶装糖水的技术壁垒，研发出菱形防滑瓶盖专利，现在又全力投入功能饮料的研发。 能力、人品、专业素养，都无可挑剔。 但研发中心作为陈记最核心的部门，掌握着所有产品的配方机密和未来技术方向。 它的负责人，不仅需要顶尖的专业能力，更需要绝对的忠诚和可靠。 周教授作为外聘顾问，始终隔着一层。 陈秉文需要一个能真正融入陈记、将研发中心视为己出、与企业共进退的掌舵人。 周教授，就是最理想的人选！ 但要让这位醉心学术的教授，放弃稳定的教职，全职加入一家企业，难度可想而知。 陈秉文必须拿出足够的诚意和智慧。 他轻轻敲了敲门。 周教授闻声抬头，看到是陈秉文，笑道：“陈生，你来了。” “周教授，打扰了。”陈秉文走进实验室，目光扫过操作台上的试管，“功能饮料的进展如何？” “还在基础配方筛选阶段。”周教授推了推眼镜，指着试管介绍道，“甜酸平衡、风味融合、稳定性、溶解性.每个变量都需要反复测试。 牛磺酸的味道遮蔽是个难点，高浓度下那股铁锈味很难完全掩盖，又不希望用太多香精。” 他拿起一支标记着“9号”的试管，递给陈秉文：“这是目前相对平衡的一个方案，您尝尝？” 陈秉文接过，小心地抿了一口。 口感清爽，提神感明显，但那股若隐若现的“铁锈味”确实存在。 “风味比上次好很多，提神感也够。”陈秉文放下试管，“但那股铁锈味还是能感觉到，虽然很淡。” “是的。”周教授点点头，“我们尝试了多种天然风味物质和掩蔽剂，效果都不理想。 可能需要从分子层面研究牛磺酸与其他成分的相互作用，或者寻找更高效的掩蔽路径。 这需要时间和更深入的研究。” 陈秉文看着周教授眼中那份对技术难题的执着和挑战欲，心中更加坚定了邀请他的决心。 “周教授，”陈秉文语气郑重起来，“我今天来，除了看看功能饮料的进展，还有一件更重要的事，想和您商量。” 周教授示意学生继续记录数据，然后和陈秉文走到实验室外的休息区。 “陈生，请讲。” “我想正式邀请您，”陈秉文直视着周教授的眼睛，“担任陈记食品研发中心的主任！ 全职加入陈记，全面负责所有产品的研发、技术攻关和知识产权管理！” (本章完) 第78章 专利（日万第三更！大佬们！求月票推 “研发中心主任？ 全职？” 周教授愣住了，脸上写满了惊讶和错愕。 这个提议完全出乎他的意料。 他下意识地推了推眼镜，眉头微蹙：“陈生，这.我目前在理工学院有教职，带学生，做研究.” 作为一名学者，他的根基在象牙塔。 教书育人、发表论文、探索未知，这才是他熟悉并珍视的生活。 全职加入一家企业，意味着放弃相对自由的学术环境，投身于以商业目标为导向的研发。 这与他追求纯粹学术价值的理念，似乎存在冲突。 见周教授有些犹豫，陈秉文没有急于说服，而是换了个角度说道：“周教授，您觉得，我们研发中心现在的条件如何？” 周教授环顾四周。 宽敞明亮的实验室，崭新的气相色谱仪、紫外分光光度计等设备，恒温恒湿的培养箱，洁净的操作台 这些设备，比理工学院食品工程系的公共实验室还要先进、齐全。 “设备一流，环境很好。”周教授如实回答，“比我们学校的公共实验室条件好很多。” “这只是硬件。”陈秉文点点头，“更重要的是软件，是研发的自由度和支持力度。 周教授，如果您全职担任研发中心主任，我将赋予您绝对的研发自主权！ 研发中心的年度预算，由您根据项目需要提出，我全力支持！ 研发方向，以您的专业判断为主导，公司战略需求为辅。 需要什么设备、人才、外部合作，只要合理，资金立刻到位！ 您将拥有比在理工学院更充沛的资源、更灵活的机制、更快的成果转化通道！” 他顿了顿，抛出了最关键的条件：“至于学术成就和名誉，我陈秉文在此郑重承诺： 研发中心取得的所有技术突破、专利成果，其知识产权归陈记食品所有。 但所有的学术论文发表权、学术荣誉归属权，将毫无保留地归于您个人和您的团队！ 陈记将全力支持您在顶级期刊发表论文，参加国际学术会议，申报各类国际奖项！ 您在陈记的研发成果，将助您在学术界赢得更高的声誉和地位！” 这番话，如同重锤，狠狠敲在周教授的心坎上！ 资源！ 自由！ 学术名誉！ 这三个词，精准地击中了他内心深处最核心的诉求！ 作为一名学者，他渴望探索未知，渴望攻克技术难题，渴望在专业领域留下自己的印记。 但在大学里，申请经费的繁琐、设备使用的限制、跨学科合作的壁垒、成果转化的漫长周期，常常让他感到掣肘。 而陈秉文的承诺，意味着他将拥有一个近乎独属于他的研发平台！ 充足的资金，顶级的设备，高效的团队，以及将研究成果转化为学术声誉的明确路径。 知识产权归公司？ 这很合理，公司投入了真金白银。 但学术名誉归个人？ 这简直是科研工作者梦寐以求的条件！ 这意味着，他在陈记做出的每一项技术突破，不仅能推动企业发展，更能直接转化为他个人的学术资本！ 在顶级期刊发表论文，参加国际会议，申报奖项.这些对学者而言至关重要的成就，在陈记的平台上，将变得触手可及！ 周教授的心，剧烈地跳动起来。 他想起在理工学院，为了申请一台基础的气相色谱仪，写了多少报告，等了多久。 想起那些有想法却因缺乏设备或经费而搁浅的研究课题。 想起自己带的学生，因为实验室条件有限，无法进行更深入的研究。 而眼前，陈秉文为他描绘的，是一个几乎没有资源限制、可以尽情施展才华的舞台！ 更让他心动的是，陈秉文对技术本身的尊重。 无论是瓶装糖水的工艺突破，还是防滑瓶盖的创新设计，陈秉文都给予了研发团队极高的评价和实质性的奖励。 他并非将技术人员视为工具，而是真正重视技术的价值。 周教授沉默着，内心进行着激烈的思想斗争。 放弃稳定的教职，投身充满变数的企业？ 风险是存在的。 但陈秉文给出的条件，诱惑力太大了。 而且，陈记的发展势头有目共睹。 从深水埗一间糖水铺，短短时间发展到如此规模，瓶装糖水畅销港岛、新加坡，瓶盖专利布局全球 这家企业的未来，充满了想象空间。 在这里，他的研究，或许能更快地改变人们的生活，创造更大的社会价值。 学术价值与社会价值，在这里似乎能找到完美的结合点。 陈秉文没有催促，只是静静地等待着。 他相信，对于一个真正的学者来说，能够心无旁骛地追求技术突破，并将成果转化为学术荣誉，这是无法抗拒的吸引力。 时间一分一秒过去。 实验室里只有仪器运转的低鸣和学生记录数据的沙沙声。 终于，周教授深吸一口气，抬起头，目光坚定。 “陈生，”他的声音带着一丝颤抖，“感谢您的信任和如此优厚的条件。 我.愿意接受这个挑战！ 担任陈记食品研发中心主任，全职加入陈记！” 陈秉文脸上露出了由衷的笑容，伸出手：“周教授，欢迎加入！ 陈记研发中心，有您掌舵，必将成为我们最强大的技术引擎！” 邀请到周教授正式担任陈记的研发中心主任，陈秉文心中一块大石落地。 研发中心这个最核心的部门，终于有了最可靠的统帅！ 他高兴的说道:“周教授，关于离职手续和交接，您不必担心。 我会让凌总监协助您处理与理工学院的沟通，确保平稳过渡。 研发中心的人员架构、项目规划、预算方案，也请您尽快拟定。 需要任何支持，随时找我。” “好！”周教授重重点头，“陈生放心，我会尽快完成交接，投入工作！ 功能饮料的风味优化，瓶装新工艺的探索，还有您之前提过的其他新品方向，我都会纳入规划！” “好的，等您正式入职，咱们认真规划一下研究方向。” 陈秉文笑着点点头，说道。 与此同时。 港岛中环，太古集团大厦顶层。 宽敞明亮的办公室里，太古可口可乐公司港岛及东南亚区总裁汤普森正皱着眉头，看着市场部刚刚提交的一份特殊样品分析报告。 报告旁边，放着几瓶从不同渠道收集来的陈记瓶装糖水，杨枝甘露、椰汁西米露、陈皮红豆沙。 吸引汤普森目光的，并非糖水本身，而是那独特的瓶盖。 他拿起一瓶杨枝甘露，手指习惯性地寻找开瓶的凹槽或凸起，却触碰到一圈均匀分布、微微凸起的菱形纹路。 这种设计，他从未在可口可乐或其他任何玻璃瓶饮料上见过。 他尝试着握住瓶盖，拇指和食指自然地扣在那些菱形凸纹上，稍一用力。 “啪！” 一声清脆悦耳的轻响，瓶盖应声而开，轻松得不可思议。 没有滑手，没有费力，整个过程流畅而舒适。 汤普森眼中闪过一丝惊讶，又拿起其他几瓶，逐一尝试。 结果完全相同。 无论瓶身是否沾有水珠，无论手指是否干燥，只要握住那些菱形凸纹，开盖都异常轻松。 “设计非常巧妙.”汤普森喃喃自语，作为资深业内人士，他立刻意识到这种设计的价值。 玻璃瓶饮料最大的痛点之一就是开盖困难，尤其是对力气较小的女性或老人。 滑手、费力甚至需要借助工具，不仅影响消费体验，还可能造成安全隐患。 而陈记的这个瓶盖设计，完美地解决了这个问题！ 它极大地提升了用户体验，降低了使用门槛，无形中扩大了潜在消费群体。 更关键的是，这种设计具有极强的辨识度和记忆点，本身就是一种品牌资产！ 汤普森放下瓶子，拿起桌上的内线电话，吩咐道:“立刻让市场部和法务部负责人到我办公室来！马上！” 十分钟后，市场总监陈莎拉和法务总监李威廉匆匆走进办公室。 “看看这个。”汤普森将陈记的糖水瓶推过去，重点指着瓶盖，“这种瓶盖设计，你们见过吗？” 陈莎拉和李威廉仔细看了看，又尝试着开盖，脸上同样露出惊讶。 “没有，这种带防滑凸纹的设计，在玻璃瓶饮料领域，应该是首创。”莎拉肯定地说道。 李威廉道，“目前市场上主流的玻璃瓶盖设计，无论是皇冠盖、扭断盖还是旋开盖，都没有这种在侧面增加密集菱形防滑凸纹的结构。 陈记的这个设计，非常独特。” “独特？”汤普森手指敲击着桌面，大声道，“何止是独特！ 它解决了玻璃瓶饮料开盖体验差的行业难题！ 具有巨大的商业价值！” 说完，他看向詹姆斯：“立刻启动专利调查！ 第一，调查陈记是否注册了这项瓶盖设计的专利。 尤其是美国、欧洲、日本、东南亚这些核心区域！ 第二，如果有专利，查清专利的具体内容、权利要求范围、法律状态！ 第三，评估专利对我们现有玻璃瓶产品线以及未来新品的潜在影响！” “明白！”詹姆斯立刻应道。 汤普森又转向莎拉：“莎拉，同步进行市场评估。 这种设计对消费者体验的提升具体有多大？ 如果应用到我们的产品上，预计能带来多少销量增长？ 消费者认知度和品牌好感度能提升多少？ 给我一份详细的量化报告！” “是，先生。”莎拉点头。 “记住，”汤普森强调道，“动作要快！但务必低调！ 在摸清底细前，不要惊动陈记！” 太古可口可乐庞大的法务和市场机器，因为陈记小小的瓶盖，开始高效而隐秘地运转起来。 (本章完) 第79章 矩阵（日万第一更！大佬们！求月票推 翌日。 陈秉文步履沉稳地穿过观塘厂略显嘈杂的厂区，径直走向凌佩仪的办公室。 凌佩仪办公室的门半敞着，透过间隙，可以看到凌佩仪正伏案处理文件。 “咚！咚！” 陈秉文敲了敲门，随后推门而入。 凌佩仪闻声抬头，见是陈秉文，立刻放下笔站起身：“陈生，早。” “凌总监，”陈秉文微微颔首，目光扫过凌佩仪办公室这略显局促甚至有些凌乱的空间。 角落里还堆着几个未拆封的市场推广物料箱，说道：“公司总部既然成立了，我准备把总部搬离观塘厂，这边只保留生产和仓储职能。 否则生产、仓储、办公、研发全挤在一起，每天乱糟糟的。 你看，连你这运营总监的办公室，都像个临时仓库。” 听到陈秉文说到办公场地问题，凌佩仪深有同感地点点头，“陈生说得是，公司人多口杂。 在观塘厂这边办公确实不太方便，这里毕竟是生产食品的地方。 研发中心做实验需要安静环境，市场部打电话谈生意，财务部核算数据，都容易被机器声干扰。 更别说核心配方、客户资料，厂区里人来人往，保密性也难保证。” 她指了指角落里堆放的物料箱，“您看，连我谈个加盟商，都得临时清桌子，环境太不像样了。” 陈秉文点点头，“所以，总部必须独立出来。 研发中心更要放在最安全、最专业的环境里，必须放在总部一起。” 紧接着，陈秉文安排道：“距离观塘厂不远处有一栋伟业工业大厦。 顶层整层空置，面积大约1200平方米。我觉得位置、面积、独立性都符合要求。 等会你跟我一起过去看看，如果可行可以签约租下来，尽快把研发中心和总部搬出去。” 凌佩仪笑道：“伟业工业大厦我知道，从那边到观塘厂只要五分钟路程，如果公司总部搬去那边，过来办事也非常方便。” “观塘厂毕竟是公司最重要的生产基地，不能离的太远。” 陈秉文笑着解释了一句。 陈秉文既然发话，凌佩仪也不耽搁。 飞快的把文件处理完，陪着陈秉文以及公司几个装修队的工人直奔伟业工业大厦。 另一边，港岛理工学院，食品工程系教师休息室。 周志远教授正默默地收拾着自己办公桌上的私人物品。 他的动作平静从容，但周围几位相熟的同事投来的目光却复杂难言。 不解、惋惜，甚至夹杂着一丝不易察觉的轻视。 系主任张教授推门进来，眉头紧锁：“老周，你真考虑清楚了？ 理工学院虽然经费紧张点，但学术环境自由，平台也在这里。 你带的几个课题刚有起色，就这么放弃了？ 去一家.卖糖水的公司？” 他刻意加重了“卖糖水的”几个字的读音。 周志远停下手中的动作，抬起头笑着回应道：“张主任，谢谢您的关心。 在理工学院这些年，我收获很多，也很感激。 但学术的价值，最终还是要落地。 我的研究，无论是无菌灌装替代工艺，还是风味锁鲜技术，最终目标不就是为了做出更好、更安全、更便捷的食品吗。” 他看向张教授，坦然道：“陈记尊重技术。在那里，我能清晰地看到自己的研究，如何从实验室的瓶瓶罐罐，变成流水线上源源不断的产品，走进超市，走进家庭，改变人们的生活方式。 这种看得见摸得着的成就感，是发表论文无法完全替代的。” 说着，他拿起桌上一本学术期刊，轻轻摩挲着封面：“至于学术成就.陈生承诺，研发中心的所有技术突破，学术论文发表权和荣誉都归于我个人。 或许在你们看来，我是离开了学术殿堂，但对我而言，我只是换了一个更广阔的实验室，去探索食品科学与商业价值完美结合的可能性。” 说完，周志远抱起整理好的箱子，对张教授及休息室内的同事微微颔首：“后会有期。” 他转身离开教师休息室，步伐沉稳而坚定，留下身后一片沉默和若有所思的目光。 “陈老板，凌总监，整层面积实打实1100平方米，净高3.5米，框架结构，承重绝没问题。 水电、通风都是按高标准配置的，独立货梯直达卸货平台，非常方便。 您看这视野，这空间.” 伟业工业大厦顶层，大厦管理员热情的为陈秉文等人做着介绍。 陈秉文走到窗边，目光投向不远处的观塘厂区，微微颔首：“位置确实不错，距离厂区很近。” 他转过身，看向凌佩仪，“凌总监，你觉得如何？” 凌佩仪早已在心中快速盘算过。 她走到窗边，同样望向观塘厂的方向，又回头环顾这偌大的空间，肯定道： “陈生，空间足够，结构扎实，交通便利。 尤其是这距离，既能保证总部独立运作的效率和保密性，又能与核心生产基地保持紧密联系，响应速度极快，非常理想。” “好。”陈秉文点头，对管理员道：“这层我们租了。 合同细节，凌总监会和你敲定。 要求只有一个：尽快！” 管理员脸上瞬间堆满笑容：“陈老板爽快！您放心，合同马上准备，钥匙今天就能给您！” 港岛中环，太古可口可乐公司港岛及东南亚区总部。 法务总监李威廉手中紧握着一份厚厚的报告脸色凝重，步履匆匆地走进总裁汤普森的办公室。 “Sir，陈记那个瓶盖的情况最终的调查结论出来了，”李威廉将报告放在宽大的红木办公桌上，声音低沉，“情况比我们最初预想的复杂得多，也严峻得多。” 李威廉吞吞吐吐的样子，让汤普森非常不高兴。 他放下手中的钢笔，目光扫过报告封面，面色不虞道：“说重点，威廉。” “陈记食品，”李威廉深吸一口气，“他们不仅在香港注册了那个菱形防滑瓶盖设计的专利，深入分析后我们发现。 陈记围绕这个看似简单的菱形防滑纹概念，编织了一张极其精密的专利巨网！ 截至目前，我们确认的与其核心设计直接相关的、在不同国家和地区具有效力的专利，总数达到了令人震惊的三十项！” “三十项？”汤普森的瞳孔猛地一缩，身体不自觉地前倾。 “没错，Sir。”李威廉肯定地点头，脸上满是无奈，“这并非简单的重复申请，而是构建了一套严密的立体防御体系。 每一项专利，都精准地覆盖了该设计在不同应用场景下的可能变体。 纹路的形状、密度、深度、排布方式，甚至延伸到了与特定材质瓶盖的结合、开盖力学优化的关联工艺、以及防滑效果的量化工况分析简而言之，他们几乎堵死了任何试图通过微创新来规避其专利保护的企图。 技术部和外聘的顶尖专利律师一致认为，在当前的技术路径下，想要实质性绕开这个由三十项专利组成的铜墙铁壁，几乎没有可行性。” 他翻开报告，指向关键页面：“根据我们委托的专业专利检索机构确认，陈记通过专利合作条约和巴黎公约途径，在短短一个月内。 已将这些设计专利申请递交到了美国、日本、欧洲各国、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印尼、菲律宾、韩国.几乎覆盖了全球所有重要的饮料消费市场的专利管理机构！” 汤普森的眼神瞬间一凝，质疑道：“全球布局？一个卖糖水的公司，有这种眼光和执行力？” “是的，先生。”李威廉异常肯定的回答道，“他们的专利代理机构是德信会计事务所联合的伦敦知名律所，在美国纽约设有分所，效率非常高。 专利文件撰写专业，权利要求范围清晰，目前所有目标国家、地区的专利申请均已进入国家阶段，部分国家如美国、日本已进入实质审查。” 他顿了顿，补充道：“更关键的是，陈记的专利申请日期，比我们市场部首次在士多店注意到这种瓶盖的时间，早了近三个月。 这意味着，他们是在产品大规模上市前，就已经完成了核心技术的专利布局。” 汤普森靠向椅背，沉默片刻后问道：“我们现有的玻璃瓶盖设计，有规避的可能性吗？ 或者，直接收购这项专利？” 李威廉苦笑摇头：“规避难度极大。 陈记的专利权利要求写得非常严密，我们技术团队初步评估，要设计出同样好用但又不落入其专利保护范围的结构，需要投入大量研发资源，周期和成本都难以预估。 至于收购” 他翻到报告的估值部分：“专业评估机构基于那个菱形防滑瓶盖专利对用户体验的显著提升、潜在市场价值以及陈记自身产品的成功验证，给出的初步估值区间在500万至800万美元。 这还只是一个专利本身的价值，未考虑陈记可能附加的品牌捆绑或市场准入条件。” “一个瓶盖设计？500万到800万.美元？”汤普森的声音一下拔高，对这样的估值感到非常难以置信。 “是的，先生。”李威廉确认道，“而且，陈记的老板陈秉文，行事风格非常独特且强势。 从他们快速扩张、精准布局专利、以及市场的表现来看，他绝不会轻易出售核心专利资产。 更可能的是，他会利用这些专利，作为陈记进军全球饮料市场的敲门砖和护城河。” 汤普森的脸色彻底沉了下来。 他意识到，自己之前低估了这个“糖水大王”。 陈秉文不仅懂产品、懂市场，更懂资本运作和知识产权战略！ 这些瓶盖专利，已经从一个小小的设计创新，变成了横亘在可口可乐玻璃瓶装产品线面前的一道难以逾越的技术壁垒。 (本章完) 第80章 风暴（日万第二更！大佬们！求月票推 汤普森脸色难看的继续问道：“你的意思是指，如果我们想在可口可乐玻璃瓶产品上解决开盖体验这个问题。 要么付出不菲的代价寻求他们的授权许可，要么.在法律悬崖边缘试探，承担巨大的侵权风险？” “是的，Sir。”李威廉的回答斩钉截铁，“根据目前掌握的信息，这是非常残酷的现实。” 办公室里陷入死一般的寂静。 汤普森靠在椅背上，眉头紧皱，手指无意识地敲击老板椅的扶手。 动用可口可乐的资源去发起针对三十项专利无效的专利战？ 旷日持久，成本高昂，即便有可口可乐的资源优势，想要快速解决也不可能，毕竟这些专利在不同国家都已经注册。 而且这样做，更会将可口可乐的品牌置于负面舆论风暴中。 但这还不是最让他心惊的。 他想到了另一个最坏的可能性。 如果太古可口可乐这边还在犹豫、研究，甚至流露出强硬打压的姿态。 让那个缠绕可口可乐几代管理层的噩梦，百事可乐捕捉到这个信息，然后以迅雷不及掩耳之势与陈记达成某种形式的合作。 无论是专利授权、战略投资、甚至只是排他性合作意向。 那对于可口可乐在全球的形象和市场份额来说，将是一场不折不扣的战略灾难！ 陈记手中握着的这三十项专利，瞬间就能从一道障碍，变成百事刺向可口可乐心窝的匕首！ “李总监，”汤普森的声音带着一种前所未有的凝重，“陈记凭借这一套精心构筑的专利矩阵，已经从一个需要关注的区域性竞争对手，上升为一个.可能对可口可乐全球核心利益产生实质影响的关键变量。” 他停顿了一下，眼神锐利地看向李威廉，“这其中的复杂性和潜在的战略意义，已经远远超出了港岛太古作为装瓶商的决策权限和能力边界，也超出了我可以独自决断的范围。” 他拿起了桌上的电话听筒，但没有立刻拨号。 “立即整理这份报告的所有核心数据和结论，形成一份最高优先级的绝密简报。 包括三十项专利构成的封锁矩阵、百事抢先合作的潜在毁灭性风险、目前唯一可行的路径是与陈记进行接触谈判以获取许可，以及太古在此事上的战略局限性。” “我会亲自致电亚特兰大可口可乐全球总部，向首席执行官和集团总法律顾问进行紧急汇报。 陈记专利问题，必须上升到可口可乐全球战略层面进行评估和决策。 在收到总部明确的战略指示之前，绝对停止任何可能刺激陈记或授人以柄的行动，包括此前考虑过的无效宣告申请。 维持现状，低调观察，不得有误。” 李威廉肃然立正：“明白，Sir！” 等李威廉离开，汤普森深深吸了一口气，拨通那个连接可口可乐全球总部的号码. 伟业工业大厦顶层，陈记食品总部。 空气里弥漫着新装修材料特有的气味。 窗外，是观塘工业区略显杂乱的屋顶轮廓线。 更远处，维多利亚港的海水在正午阳光下泛着粼粼波光。 崭新的陈记食品研发中心铭牌下。 周志远教授，也就是陈记研发中心主任周志远。 正站在实验室中央，环视着这片远超理工学院公共实验室的天地。 恒温恒湿的无菌操作间、崭新的高效液相色谱仪、高速离心机、精密电子天平、恒温振荡培养箱甚至还有一间配备了小型热灌装模拟线的小试、中试车间。 “周主任，感觉如何？”陈秉文笑呵呵的声音从身后传来。 周志远转过身，脸上洋溢着难以抑制的兴奋：“陈生，这.远超我的预期。 比理工学院最好的食品工程实验室还要完备。 尤其是热灌装线，对模拟生产、优化工艺参数太关键了！” “原本是准备把观塘厂研发中心的设备搬过来的，后来考虑到厂子里日常的安全检测也要用，干脆重新制备了一套。” 陈秉文走到操作台前，摸了摸上面摆放的显微镜，说道，“功能饮料项目，是眼下最紧要的突破口。 虽然瓶装糖水在港岛和东南亚市场反馈热烈，但我们受限于糖水的形态和消费场景，天花板清晰可见。 功能饮料，解渴、提神、便携、场景广，才是真正能捅破天花板，走向全球的快消品。 除此之外，我还有一系列的需要研究。” 陈秉文顿了顿，目光投向周志远：“周主任，团队磨合需要时间，但市场不等人。 功能饮料的核心痛点，牛磺酸的铁锈味，必须尽快攻克。目前有什么思路吗？” 虽然是第一天入职，但功能饮料可是周志远这段时间研究的重点。 听到陈秉文的问话，周志远立刻进入状态，走到白板前，拿起笔快速勾勒： “陈生，我们团队目前集中攻关几个方向: 调整糖酸比，利用酸度和甜味剂，在口腔中形成更复杂的风味矩阵，分散对异味的注意力。 同时，增加复合维生素B族的含量，理论上它们与牛磺酸在能量代谢通路有协同，或许能提升提神感，间接降低对异味的敏感度. 但具体比例还在摸索.” 周志远在白板上写写画画，向陈秉文讲解相关研究思路。 周志远越说眉头皱的越紧，思维彷佛已经钻进某个死胡同出不来了。 陈秉文安静地听着，目光平静地扫过那些复杂的公式和比例区间。 前世记忆中那款风靡全球的功能饮料，其核心奥秘并非简单的“掩盖”，而是一场精妙的“感官重构”。 但功能饮料事关重大，是未来一段时期陈记糖水重要的利润增长点。 周志远之前的身份，陈秉文不可能倾囊相授。 现在则不同了，周志远不但签署了入职协议，还签署了相应的保密和违约协议。 这就没什么可隐瞒的了。 把配方告诉周志远，还需要他来调配合适的口味。 他等周志远告一段落，像是想起了什么无关紧要的事情，用闲聊般的口吻问道： “周主任，我最近看一些基础资料，提到人体的味觉感知系统非常复杂。 你说如果我们在味道的整体框架上做一些调整。 不再一味地去堵死牛磺酸的味道，而是尝试给它一个更复杂的背景环境，让味蕾被其他更协调、更和谐的信号所牵引你觉得这种思路可行吗？” 他的语速不快，措辞极其谨慎，尽可能使用非确定性的、引导性的词汇。 仿佛这些念头真的只是闲暇时翻书看到的零星知识点触发的一时联想。 “.还有，”陈秉文继续说道，“比如薄荷脑或者类似的天然提取物，在极低的浓度下，会提供那么一丝若有若无的凉意。 这种凉意在舌头上划过的时候，能不能把那些不好的味觉信号给冲淡或者混淆掉？” 他说完后，还略带不好意思：“这只是我一些不成熟的门外汉想法，纯粹是看书看到一些味觉机制时冒出来的胡思乱想。 周主任是专家，你觉得这样构建一个风味背景板的方向，科学上有没有哪怕一点点可能？” 陈秉文这番话看似随意、甚至带着点外行探讨意味的话，瞬间划开了周志远思维里那层厚厚的迷雾！ 让他有种茅塞顿开的感觉。 “不是一味堵死.” “复杂的背景环境” “其他协调、和谐的信号” “.” “薄荷脑，提供一丝凉意.混淆？” 这些词汇在他被牛磺酸折磨得焦头烂额的脑海中剧烈碰撞、重组、放大！ 之前困扰团队的技术瓶颈，在陈秉文这几句看似轻描淡写的话中，竟然有种拨云见日爽快！ “有有可能！陈生！绝对有可能！” 周志远几乎是喊出来的，完全忘记了平时的稳重，“这个思路构建风味矩阵！ 感官重构！ 对！ 绝对可行！ 我.我立刻就去调整实验方案！ 氨基酸选型！ 薄荷脑浓度梯度测试！ B族优化筛选！ 我要推翻之前的配方框架，围绕这个思路重新搭建风味体系！” 他甚至等不及陈秉文再说什么，转身冲到实验台前，抓起记录本和笔，双手不停地颤抖着书写着新的配方草案。 周志远一边在记录本上飞快书写着新的配方草案，一边语速极快地分配任务： “阿强！立刻准备甘氨酸、丙氨酸样品” “小陈！去冷库取薄荷脑标准品和留兰香提取物，做1:1000、1:2000、1:5000梯度稀释！” “阿珍！重新筛选B族维生素，按我新写的比例预混！” “所有人，推翻原有配方框架。 围绕风味矩阵和感官重构重新搭建体系！” 陈秉文看着陷入狂热科研状态的周志远和忙碌起来的科研团队，脸上闪过一丝淡淡笑意。 他当然知道这个思路是可行的。 因为它本来就是未来被验证的商业机密。 现在，他以这种方式不经意地交给周志远，既解决了问题，又收服了人心，还守住了核心秘密的源头。 陈秉文没有打扰这周志远的科研热情，他脚步轻松地转身离开了实验室。 (本章完) 第81章 八号风球（日万第三更！大佬们！求月 陈秉文心情愉快地回到伟业大厦顶层总裁办公室。 他刚在办公桌后坐下，桌上的电话便急促地响起。 “陈生，是我，方文山。” 电话那头方文山的声音带着一丝凝重，“伦敦罗伯特律师那边，刚传回一个重要情报。” 陈秉文放松地靠向高背椅，说道：“方先生，你说。” 方文山顿了顿，似乎在组织语言：“最近两周，包括太古可口可乐、百事可乐国际、雀巢集团、日本三得利的法务部门，通过不同渠道，委托了专业的知识产权调查机构，对您的三十个瓶盖专利在全球的布局，进行了非常深入、全面的检索和分析。” 陈秉文脸上的笑容没有丝毫减退，反而加深了些许。 他仿佛听到了什么有趣的消息，语气轻松地说道： “哦？都来了。 动作比我想象的还快一点。 看来我们的小瓶盖，戳到不少人的痛处了。” 方文山加快语速说道：“罗伯特分析，这些巨头绝非仅仅出于好奇。 他们是在评估风险，寻找可能的突破口。 尤其是可口可乐和百事可乐，他们的玻璃瓶装产品线庞大，开盖体验一直不好。 我们的专利矩阵，对他们而言，要么是必须跨过的门槛，要么是.潜在的巨大威胁。 罗伯特说我们的专利壁垒构筑得非常坚固，尤其是在核心的菱形凸纹结构、排布密度与摩擦力学优化结合这几个核心权利要求上，几乎无懈可击。 想要实质性规避或无效掉，难度极大，成本极高，周期漫长。” 陈秉文听着，嘴角的笑意更浓了，“方先生，你刚才说几乎无懈可击？” “是的，陈生！在当前的技术路径下，想要实质性绕开这个由三十项专利组成的铜墙铁壁，几乎没有可行性。” 方文山的声音带着一丝兴奋道，“巨头们这次是动真格的了。” “动真格？”陈秉文轻笑一声，“他们当然要动真格。 这瓶盖，看着不起眼，却是卡在他们喉咙里的一根刺。 可口可乐怕百事抢先，百事怕可口可乐垄断， 雀巢、三得利这些玩家也怕被巨头甩开都想摸清底细，看看能不能拔掉这根刺，或者.能不能把这根刺变成自己的矛。” “方先生，”陈秉文从容的说道，“告诉罗伯特，我们不主动挑事，也不怕事，让他们查，让他们分析。 有什么消息请他及时通知我们。 重点不是这些公司查不查，而是他们查完之后，会做什么。” 陈秉文镇定从容的声音，让方文山心中的紧张感瞬间消散：“明白，陈生，我立刻转告罗伯特。” 小小的饮料瓶盖看起来不起眼，实则蕴含着巨大的商机。 玻璃瓶装饮料，尤其是汽水、啤酒的开盖体验差，是困扰行业几十年的顽疾。 滑手、费力、甚至需要工具，不仅影响消费便利性，更可能造成安全事故。 陈记的菱形防滑设计，完美解决了这个痛点，带来了颠覆性的用户体验提升。 对于巨头而言，谁能率先解决这个问题，谁就能在消费者心中建立强大的品牌好感度和差异化优势。 反之，如果竞争对手解决了而自己没解决，就会在用户体验上落后一大截。 陈秉文布局的三十项全球专利，构筑的并非仅仅是一个防御性的壁垒，更是一个充满想象力的商业平台。 可口可乐、百事可乐、雀巢、三得利任何想要使用这种菱形防滑瓶盖技术的饮料公司，都必须向陈记支付专利授权费。 这笔费用可以按瓶收取，也可以是一次性的大额授权。 想象一下全球每年数以百亿计的玻璃瓶装饮料销量，即使每瓶只收取几分钱，累积起来也是天文数字的利润。 如果不以收钱为目的，这些瓶盖可以成为陈记与这些国际巨头进行更深度战略合作的敲门砖。 陈记可以用专利授权换取巨头在特定市场的渠道资源、联合营销推广、甚至技术共享。 可口可乐怕百事抢先。 百事怕可口可乐垄断。 陈记完全可以利用这种竞争关系，在谈判桌上获取最大利益。 而陈记自己的产品，使用这些专利技术，本身就是产品的一大卖点。 专利壁垒确保了陈记产品在开盖体验上的独特优势，增强了市场竞争力。 如果更进一步，陈记瓶盖专利被广泛采用，甚至成为行业事实上的标准，那么陈记将拥有更大的话语权和影响力，其专利价值将呈几何级数增长。 “可口可乐怕百事抢先，百事怕可口可乐垄断.” 陈秉文回味着方文山的话，不自觉的笑了。 巨头们紧张、观望、互相提防，恰恰是他最希望看到的局面。 这证明了他的专利壁垒打中了要害，也意味着巨大的议价空间和战略主动权掌握在他手中。 他不需要主动出击，只需要稳步推进自己的核心计划。 让周志远尽快拿出完美的功能饮料配方。 伟业大厦顶层总裁办公室的宁静，被窗外呼啸的风声打破。 维多利亚港的天空阴沉如铅，狂风卷着骤雨抽打着窗户玻璃，发出沉闷的噼啪声。 港岛天文台的八号风球信号高悬，港口作业早已停止，海面上波涛汹涌，货轮在锚地随浪起伏。 陈秉文站在窗前，看着窗外风雨飘摇的景象眉头微蹙。 刚刚，南华贸易的林文雄打来电话，新加坡同样在这场台风的波及范围。 “陈生.十万瓶糖水.货轮只能停在锚地避风这鬼天气！ 分销商催货催得紧，好几个超市的冷藏柜都空了！ 可这台风唉，只能等了！” 林文雄的声音透过越洋电话线传来，背景里似乎还有隐约的风雨声。 陈秉文理解林文雄的急迫。 新加坡市场刚被引爆，正是乘胜追击、巩固份额的关键时刻。 然而，一场不期而至的台风，让一切按下了暂停键。 “林老板，安全第一。 台风属于不可抗力，分销商那边做好解释安抚工作。 只要天气好转，货轮会立刻启运。” 陈秉文声音沉稳的安抚着电话那头焦躁的林文雄。 挂断电话后，陈秉文的心情却并不轻松。 林文雄的无奈，他感同身受。 这已经不是第一次了。 每年5月到11月，港岛乃至整个东南亚都笼罩在台风的阴影下。 狂风、暴雨、港口封闭、航运中断.这些不可控的自然因素，如同悬在陈记瓶装糖水供应链上的一把利剑。 瓶装糖水 陈秉文的目光落在办公桌一角摆放的几瓶陈记糖水样品上。 晶莹剔透的玻璃瓶，醒目的“陳記”Logo。 它们代表了陈记从深水埗糖水铺走向工业化、品牌化的成功，是过去几个月攻城略地的利器。 然而，此时此刻，看着窗外肆虐的风雨，陈秉文再一次清晰地感受到了瓶装糖水在形态和渠道上的天然瓶颈。 玻璃瓶易碎，重量大，运输成本高，对仓储和物流条件要求苛刻。 一场台风，就能轻易切断供应链，让市场陷入断货危机。 瓶装糖水主打即饮、冰镇，场景集中在便利店、超市冷柜、士多店冰柜。 虽然方便，但受限于“冷”和“即饮”，难以拓展到更广泛的场景。 到了冬季，人们需要喝热糖水的时候，瓶装糖水的局限性就会暴露出来。 玻璃瓶、瓶盖、冷链运输、仓储.每一个环节都推高了最终成本，限制了价格下探的空间和利润率的进一步提升。 随着陈记的发展壮大，市场版图从港岛扩展到新加坡、马来西亚、印尼，甚至未来更广阔的区域。 瓶装糖水的这些瓶颈，如同无形的天花板，越来越清晰地横亘在陈记的扩张路径上。 单靠瓶装糖水，陈记的规模和影响力，终究会遇到难以突破的边界。 台风季的物流中断，只是将这层无形的天花板，用最粗暴的方式砸在了陈秉文面前。 “天花板”陈秉文低声自语，手指无意识地敲击着窗框。 窗外，八号风球带来的狂风骤雨正猛烈地抽打着玻璃幕墙，发出沉闷而持续的轰鸣。 维多利亚港的海面波涛汹涌，远处锚地里的货轮在浪涛中起伏不定，其中一艘，正装载着十万瓶本应驶向新加坡、填补市场空白的陈记瓶装糖水。 风雨声更大了。 虽然有功能饮料托底，但功能饮料同样需要冷链运输，同样受制于季节和物流的桎梏。 它解决了口味和功能性的问题，却未能突破形态和渠道的根本性瓶颈。 “形态.渠道”陈秉文的目光穿透窗外的风雨，转回到办公桌上那份凌佩仪刚刚提交的东南亚市场消费者习惯调研报告。 “.东南亚地区，尤其是新加坡、马来西亚，消费者对热饮，特别是带有奶香和茶香的即饮热饮，存在广泛且稳定的需求，尤其在办公场所、学校和凉爽季节” 热饮奶香茶香即饮 这几个关键词，如同黑暗中划过的闪电，瞬间劈开了他脑海中的迷雾！ 一个曾经风靡全球、年销量以十亿杯计、包装杯连起来能绕地球好几圈的“怪物”形象，清晰地浮现出来，纸杯装奶茶！ 1978年的港岛，乃至整个亚洲，奶茶文化早已深入人心。 港式丝袜奶茶、南洋拉茶.都是街头巷尾的日常饮品。 然而，此时的奶茶，要么是街边摊档现调现卖，要么是茶餐厅堂食，方便携带、随时随地可享用的工业化、标准化、即冲即饮的杯装奶茶，几乎是一片空白！ 机会！ 巨大的机会！ 这不仅仅是新产品，更是突破瓶装糖水天花板、开辟全新战场的战略级武器！ (本章完)