《汴京干饭人》 第1章 开局被卖，我用美食逆袭 “醒了就别躺着！王婆子一会儿就到，你给我识相点！” 门帘一掀，一个穿着褐色褙子、颧骨高耸的妇人端着一碗看不出内容的糊糊走进来，重重搁在床头矮凳上，“赶紧吃了，收拾利索，能进王员外家是你天大的造化，别哭丧着脸给我找不自在。” 记忆涌了上来，因为一场意外，她穿越了，成了北宋汴京这个父母双亡、寄人篱下、即将被舅母王氏发卖给老财主做妾的孤女沈薇薇。 她撑着手臂坐起来，太阳穴突突地跳着，目光扫过那碗糊糊，又掠过王氏带着算计的精明面孔。 开口道，“舅母，薇薇昨夜梦见了阿娘。” 王氏愣了一下，显然没料到她是这个反应。 “阿娘说，她留给我的那对镶珠银镯子，是请御街宝和斋的老师傅打的，分量足，工艺好，若实在遇着难处，当了也能换得二三十贯钱，足够我自立门户，不必拖累舅母一家。” 王氏的脸色瞬间变了，眼神闪烁，那对镯子她早就昧下了，根本没打算让这丫头知道。 沈薇薇垂下眼，手指捏着薄薄的被角，指尖微微用力，“阿娘还说…女儿家的嫁妆就是底气，若没了这点底气，遇事就只能任人拿捏…”她抬起眼，眼眶微微泛红，目光看着王氏，“舅母，您说是不是？” 王氏喉咙动了动，竟被那目光看得有些发毛，这丫头怎么醒过来像换了个人？话说的软软糯糯的，却莫名感觉有点不对劲，宝和斋的镯子值钱，她当然知道，若这丫头闹如果起来，虽说最终也能压下去，但总归难看，王婆子那边也不好看相。 “你…你胡诌些什么！”王氏色厉内荏地呵斥道，声音却低了些，“哪有什么镯子！” “许是我记错了。”沈薇薇从善如流地接话，语气温顺，“只是既有了去处，总不好真就这样进门，舅母，您看这样可好？我那口陪嫁的小薄铁锅，还有屋里这个旧箱笼，您横竖也看不上，不如让我带去？全当留个念想，我也跟王婆子说，是我自己愿意去的，感念舅母多年养育之恩，绝无二话。” 王氏眼珠转了转，一口破锅，一个烂箱子，换这丫头乖乖闭嘴自己走进王家的门，省去许多麻烦，似乎还挺划算，那对镯子的事，也能彻底捂住了，她哼了一声：“算你还有点良心！赶紧起来收拾，别磨蹭！”说完，便扭身出去了，像是怕她反悔。 沈薇薇慢慢吐出一口气，后背一层细汗。 她下床，走到那扇支摘窗边，推开一条缝，外面是个极小院落，墙角堆着杂物，隔壁院墙探过一株半枯的石榴树，院门紧闭，暂时无人看守，王氏大概是觉得她无力反抗。 视线落在墙角那口蒙尘的薄铁锅上，又扫过窗台一小罐疑似猪油的物事和半袋粗面，一个极其大胆的念头窜出来。 她快速行动，舀了一小碗面粉，兑水，撒了点盐粒，搅成稠糊，刮下那点凝白的猪油，找出火石，费力点燃小泥炉里劣质的炭块。 没有擀面杖，她走到院中，捡起两块表面相对平坦的卵石，反复冲洗擦干。 铁锅架在炉上，烧热，用布包着手，拿起一块石头，抹上一点点猪油，舀一勺面糊倒在石上，迅速用另一块石头压上去，轻轻一碾，极薄的一层面饼瞬间被烫熟，边缘微卷，散发出焦香。 她动作飞快，一连烙了五六片，薄如纸，边缘带着些微焦黄，这就是最原始的石髓饼。 香气虽淡，却持续飘散出去。 她刚把最后一片饼从石头上揭下来，院门外忽然传来轻轻的叩门声。 沈薇薇心一提，屏住呼吸。 “叨扰。”门外传来一个年轻男子的声音，温和道“敢问…可是有新邻入住？香气甚异。” 沈薇薇走到门后，透过缝隙看去，一个穿着素色襕衫的年轻男子站在门外，身形清瘦，面色有些苍白，似久病初愈，但眉眼疏朗，姿态闲雅，他并未强行窥探，只安静等着。 她沉吟一瞬，打开了院门。 那男子见到她，眼中掠过一丝讶异，旋即化为浅笑，拱手一礼：“某姓谢，单名一个允字，暂居隔壁，惊扰娘子了。” 沈薇薇屈膝还了半礼，目光快速扫过他洗得有些老旧的衣襟袖口，以及那双骨节分明干净的手，“谢公子言重，不过是胡乱做些吃食果腹，”她侧身，露出院内简陋的炉灶，“方才做得了些石髓饼，谢公子若不嫌弃粗陋，请尝一片？” 谢允的视线落在她手中那叠薄饼上，眼中笑意深了些：“如此…便却之不恭了，多谢娘子厚意。” 他上前一步，小心地从她手中接过最上面那片温热的薄饼，指尖无意间轻触她的掌心 他低头看了看饼，然后送入唇边，轻轻咬下一口，咀嚼得很慢，然后抬眼，目光赞赏的看着她：“火候极佳，咸淡恰好。娘子好手艺。” 这时，巷口传来王氏尖亮的嗓音，正和人说着话，越来越近。 谢允像是没听见，从容地将剩余饼片吃完，再次拱手：“饼已尝过，多谢款待，不敢再扰，告辞。” 他转身，不紧不慢地走向隔壁院门，身影消失在门内。 沈薇薇关上院门，背靠着冰凉的木门板。 王氏的脚步声和说话声已经到了门外。 “王妈妈您放心，那丫头乖顺得很，这就给您领出来…” 大灰狼书源温馨提示：特殊原因,群被强制解散！新群重建，1群号（298732622）2群（1062268835）防失联，tg: /dahuilang888 ，这条消息会显示到明天中午！ 第2章 三日之期，摆摊筹钱震惊牙婆 王氏领着牙婆推门进来，沈薇薇安静地坐在炕沿，手边是那个旧箱笼，箱笼上搁着那口薄铁锅。 “瞧瞧，这不就收拾好了？”王氏脸上堆起笑，推了沈薇薇一把，“快跟王妈妈去吧，好日子在后头等着呢。” 那王婆子打量沈薇薇几眼，见她低眉顺眼，不哭不闹，倒也满意，“是个省心的，走吧，姑娘。” 沈薇薇抱起箱笼和铁锅，站起身，“舅母，那我走了。”声音轻轻的，听不出情绪。 王氏巴不得她赶紧消失，连连摆手。 跟着王婆子走出那条陋巷，拐过两个街口，人声渐渐嘈杂起来，沈薇薇停下脚步。 “王妈妈。”她叫住前头的牙婆。 王婆子回头：“怎么了？” “妈妈，”沈薇薇从袖袋里摸出几枚铜钱，这是原身仅剩的私己，“这点钱不多，请您喝碗茶，我不想去王员外家。” 王婆子眯起眼，掂量着那几枚铜钱，又上下看她：“小娘子，这可由不得你，你舅母可是收了定钱的。” “我舅母收的定钱，妈妈能得多少？五十文？一百文？”沈薇薇声音依旧软和，“王员外家是那么好进的？听说他家前头发卖出去的丫头，没几个全须全尾的，若我真闹出什么事来，妈妈这中间人，怕也落不着好。” 王婆子脸色微变。 沈薇薇继续道：“妈妈不如行个方便。这几文钱您先收着，容我几日，我若能自个儿挣出活路，定然凑足双倍的谢礼奉给妈妈，若不能，再任凭妈妈发落，也不迟，总好过眼下硬扭了去，大家脸上都不好看。” 王婆子盯着她看了半晌，这丫头说话条理清楚，不像个没成算的，她做这行久了，也知道强扭的瓜不甜，真弄出事儿也麻烦，掂掂手里的铜钱，她哼了一声：“就三日，三日后我若见不着钱，可别怪妈妈我不讲情面。” “谢妈妈。”沈薇薇屈了屈膝。 打发走牙婆，她抱着那点可怜的家当，站在熙攘的汴京街头。 她沿着街道慢慢走，观察着两旁的铺面，茶肆、酒馆、食店，热气腾腾，香气四溢，最终，她在一间不大的茶铺前停下，掌柜是个老头，正拿着抹布擦拭桌椅，看着还算面善。 沈薇薇走过去：“老伯安好。” 老何抬头，见是个清秀小娘子，抱着箱笼锅子，以为是问路的：“小娘子有何事？” “老伯，我想跟您商量个事儿。”沈薇薇语气诚恳，“我会做几样别致茶点，能不能借您这宝地寄卖？每日所得，分您三成，就三日，若卖不出去，我自行离开，绝不叨扰。” 老何愣住，打量她：“小娘子，你这……” “老伯不妨先尝尝。”沈薇薇放下东西，打开箱笼，取出早上剩的那几张石髓饼，用干净叶子托着递过去，“这叫石髓饼，佐茶最宜。” 老何将信将疑地接过，咬了一口，饼极薄脆，带着单纯的麦香和恰到好处的咸味，确实爽口，他沉吟一下，这茶铺生意也就勉强糊口，多一样新奇茶点吸引客人，似乎也不坏，何况还能白得三成利。 “成吧，就三日，你就在门口那边角上支个小摊，别挡着我做生意。” “谢老伯！”沈薇薇脸上绽开笑意。 她立刻动手，用几块砖头在茶铺门边垒了个简易灶台，架上那口铁锅，又去附近水井打了水，将家伙事清洗干净，面粉和猪油所剩无几，她将最后几文钱买了最粗劣的面粉和一丁点猪油。 第一日，她只烙了十张石髓饼，切成小块，放在洗净的叶子上。有茶客好奇问起，她便笑着递上一块请人品尝，饼不要钱，若觉得好，下次来喝茶时若能记着点一碟，便是情分。 生意清淡，只卖出两三份。 傍晚收摊时，老何看她一眼：“明日还来？” “来。”沈薇薇利落地收拾着。 第二日，她来得更早，除了石髓饼，又琢磨着用极便宜的价格买来一些将开的梅花，和了点面，做出几碗梅花汤饼，清透的汤里，浮着几片做成梅花形状的薄面片，看着雅致，带着淡淡花香。 茶客多是些寻常百姓，图个新鲜，也有两个穿着长衫的文人被吸引，点了一碗，吃得颇为满意。 生意稍好了些。 下午时，一个清瘦身影踱步过来，谢允依旧穿着那身素色襕衫，停在她的临时小摊前。 “沈娘子。” “谢公子。”沈薇薇抬头，手上动作没停，正将一勺面糊浇在热石上。 “今日换了花样？”他看着那碗清雅的梅花汤饼。 “谢公子好眼力，梅花汤饼，清口得很，要尝尝么？” “正有此意。”谢允从袖中取出几文钱放在摊上，端过一碗，就在旁边支起的小桌旁坐下，他吃得很慢，每一口都细细品味。 “面片薄而韧，汤清味淡，恰好衬出梅花的冷香。”他放下碗，“娘子好巧思。” “混口饭吃罢了，当不得公子谬赞。”沈薇薇笑笑，收了他的钱。 谢允没再多说，坐了一会儿便起身告辞。 第三日，沈薇薇添了蜜渍梅花，用最后一点钱买的糖，腌了几小罐梅花，甜甜的，可以佐茶，也可以单买回去当零嘴。 王婆子晌午就来了，靠在对面街角，斜眼看着。 沈薇薇只当没看见，依旧笑着招呼客人，今日生意明显好了不少，石髓饼和梅花汤饼都卖得快，那几罐蜜渍梅花也见了底。 日头偏西，茶客渐稀，沈薇薇将今日所得铜钱仔细数了两遍，然后，她取出其中一部分，用叶子包好，走向对面的王婆子。 “妈妈，这是答应您的。”她将钱递过去。 王婆子接过，掂了掂，分量竟比说好的还多些，她脸上露出点笑模样：“算你丫头有信用，行了，这事儿就算过了。”她揣好钱，扭身走了。 沈薇薇看着那背影消失在人流里，轻轻吐出一口气。 她回到茶摊边，继续收拾，老何走过来：“小娘子，明日还来摆摊不？” “老伯肯继续租地方给我，自然来。”沈薇薇笑道，“往后还得仰仗您多多照应。” 老何点点头，没再多问，这丫头看着柔弱，倒有股子韧劲。 收拾完东西，天色已暗，她抱着箱笼和铁锅往回走，走向那条陋巷，走向那个暂时属于她的小院，巷口，隔壁院门似乎虚掩着，透出一点微弱的光。 大灰狼书源温馨提示：特殊原因,群被强制解散！新群重建，1群号（298732622）2群（1062268835）防失联，tg: /dahuilang888 ，这条消息会显示到明天中午！