《食戟之料理的领域》 第八十六章 鱼摊前 婷婷酱到不担心二阶堂佳明的安全，毕竟这是华国，世界最安全的国家，羊城这种大城市走夜路都没问题，更别说大白天的闹市了。 只是二阶堂和北条美代子不一样，他完全不会华语，更别说粤语了。 “美代子酱，你看到二阶堂没有？” 北条美代子左右看看，然后摇摇头， “没有，难道走丢了？ 向大人，要不要我去找找看？ 他没带手机？” “他手机还没换卡，放家里了。（短租） 二阶堂不懂粤语和普通话，咱俩分头找找看，一个小时后在市场正门旁边的鸭血汤摊子那集合，找不到就只能市场管理放广播了。” 两人定下集合时间地点就分开在市场里寻找走散的二阶堂佳明。 在婷婷酱找到水产区域时，感到两股强大的气场，那是身为高级厨师遇到同类特有的直觉。 随着感应投眼看去，就看两个不同类型的帅哥对视而站。 作为资深半腐女的婷婷酱，第一反应就是各种腐女漫画中那让女女们心跳面红的情节。 哇，基情满满，看看嘴都快怼到一起了！ 先出手的是短须帅哥。 鱼取中断、上南乳~汁、辅以迷制香料、腌至入味、小葱包裹、明火灼烧、皮脆肉嫩。 所有的料理操作都展示厨师的狂野不羁，香料调味都是挥洒其上，宛如一幅泼墨丹青。 最后上盘的动作却精密轻盈，白绢朱线霓裳，翠绿绣花，金丝佩饰，这就是宫装仕女图。 好吧，在身为厨师的婷婷酱脑中，那就是借用了西式摆盘的葱烤龙胆石斑，配切的如蝉翼裙边的红萝卜片，新鲜的香菜和炸蛋丝。 另一个清新的韩国帅哥也不甘示弱。 问为什么婷婷酱知道这是个韩国帅哥，呵呵他们都一个样子，太好认了。 咦！？怎么从厨艺意境比拼跑出来了，不行的回去看看他要做什么料理 红橙、茴香菜、胡萝卜，京葱坐底，片状海盐、手压黑胡椒碎，以纸包裹（烤箱纸），倒入白酒（葡萄），烤香提味、白酒配白肉，最大限度留住了鱼的鲜味，石斑纸包鱼，很标准的意大利式烤鱼做法。 没让婷婷酱出现幻视不是因为这位小哥的料理比短须帅哥差，而是被那个小眼胖脸鱼摊老板高高举起的切鱼刀散发出的寒光打断了。 “刀下留鱼！” 眼看就来不及 ，婷婷酱也顾不上平时的淑女范，高音阻止（没错是高音，比尖叫低那么一点点），也以迅雷般的速度冲了上去，一把抱起案板上那条八斤往上的龙胆石斑。 咚！ 鱼贩手中的切鱼刀慢了半拍的剁在了案板上。 “呼，还好，还好没浪费这条鱼” 婷婷酱没有因为那刀差点剁到她的手上后怕，反而庆幸这条八斤半的龙胆石斑没有被鱼贩一刀劈废。 如果照鱼贩子下刀的角度，这条龙胆就直接从最有价值的中段被一刀切开，一边是鱼头，一边是鱼尾。 虽然这条鱼够大，中段被切开也够分做几道菜，但别忘了那两个人明显是要争这条鱼，这么切谁要鱼头谁要鱼尾？ 那两位帅哥被突然冲出来的婷婷酱也吓了一跳，更是因为婷婷酱那举动后怕不已，对视一眼，暂时放下芥蒂，上前查看这个看上去比他们还小的姑娘有没有受伤。 “小小师姑！？” 短须帅哥这时才看清婷婷酱的面容惊呼出声。 “唉！？你是天赐师侄！？” 刚才光注意他们的‘斗法’和那条龙胆了，还真没仔细注意短须帅哥的样子，上次见到他的时候他还没留那短须。 这位短须帅哥是自己姥爷大徒弟的徒孙，名叫高天赐，他师傅是一个长的和葛大爷很像的家伙，婷婷酱管他叫老七。 几年前老七经常带着高天赐来帝都串门，顺便让高天赐多交流，好提升厨艺。 人小鬼大的婷婷酱仗着辈分大，可没少给捉弄高天赐。 不胜其烦的高天赐找师傅老七也不管用，谁叫老七也更早的领教过这熊孩子的威力，比起他那会儿，年龄已经稍大一些的婷婷酱开始意识到要注意淑女范，已经算开始收敛了。 最后只得美其名曰‘这是你小师姑考验你！’了事。 “你们都要这条龙胆？” 旁边有个韩国欧巴，婷婷酱立刻转移话题摆脱刚才不淑女的尴尬，不是婷婷酱花痴，是在陌生人前要保持优雅高贵的女王范，尤其是欧巴同行啧啧啧 一顿惺惺作态惹得一旁的高天赐撇撇嘴巴，翻个白眼，谁不知道谁啊，这个魔女。 如此还不得不帮腔，要不指不定后面怎么折腾自己呢。 “没错，这是老板给我留的，他非要卖走。” 韩国欧巴立刻据理力争，普通话甚至比高天赐还标准： “总要有个先来后到吧！” 眼看两人又准备呛起来，婷婷酱立马隔开两人， “等等！听我说！” “这位欧咳这位先生，看您也应该是位厨师，全世界料理界食材供货商给特定客户留上好的食材也是惯例。 想来您应该也是清楚的” 看到韩国欧巴还有话说，婷婷酱立刻把剩下的话说了出来 “我想您也是因为别的事情和我那师侄斗气，才非要这条鱼不可。 刚才你也看到了，如果让鱼老板那么一刀下去这鱼也就废了，作为厨师您也不想看到糟蹋这条鱼吧。 我们是地主，这次这条鱼我做主可以让给您，但您最少要有些表示吧。” 说完这些，婷婷酱就忽闪忽闪眨着大眼睛盯着韩国欧巴。 “这” 一时间韩国欧巴也不知道怎么好，毕竟刚才面前这个姑娘也说了，留货在料理界是潜规则。 自己也是因为鱼摊老板那句‘这斑那么大，我们这里就他做的好，给你浪费的大哥。’刺激到了，好歹自己是曾经差点成为轮子二星artnouveau的行政主厨（注1），怎么会比一个连名字都不知道的人比下去。 “我叫安保罗，我也有一半的中国血统，这位小姐说的地主之谊也不是很恰当。” 明显这个叫安保罗的韩国帅哥还有些不服气，话语间也隐隐的夹枪带棒。 ‘竟然是个串儿’ 脸上维持淑女优雅的微笑等待安保罗的下文，心中婷婷酱已经p了。 “这是我的名片，过两天我的餐厅就要开张，希望这位小姐可以莅临，一切费用全免，算是我的赔罪。” 婷婷酱心中早就把这个人模狗样家伙拉出去枪毙五分钟，微笑的接过安保罗递过来烫银的名片。 不顾一直使眼色的高天赐，任由龙胆石斑被安保罗装进保鲜箱。 “那谢谢安先生，开业我一定光临。” 直到安保罗离开婷婷酱也一直保持着优雅。 如果安保罗转身后不是听到了那样的对话。 婷婷酱：“老板这是新钓的乌青？来两条” 鱼摊老板：“还是姑娘你识货，刚才那棒子说淡水鱼有土腥味” 高天赐：“除了泡菜，他们懂做鱼？” 婷婷酱：“也不能那么说，他们还是会腌明太鱼和做海鱼的还有千万别教他们做淡水鱼，不然明天就去申遗” 高天赐：“小师姑英明” 第八十七章 夜访七记推荐美代子 晚间，商圈的摩天楼都亮了起来，标志着今天羊城的夜生活开始了。 而在这些高耸的‘灯塔’群中有那么一片低矮闪烁零星灯光的区域。 这就是羊城商圈旧城区改造唯一还未波及的社区-春风里，仿佛是被水晶森林包围的草丛空地。 春风里的居民不是已经或等待退休的老人，就是并不算富余的广漂租客。 现在已经过了晚饭点，小广场大榆树下摆起了麻将桌。 牌桌上，春风里社区居委会庄主任（注1）打出一张一万， “一万！昨天和你们说的那事儿，就咱们春风里大改造。 我今天又和上面确认了一下。 上面也有犹豫，毕竟咱们这儿老房子比较多，很多都是前清民国留下来的，有些还在文物局挂了号。” 摸了一张牌的七记伙计饭团操作浓重的东北口音， “那就是暂时不会搬迁了？” “也不是，还是那句话，‘能适应新区发展的留下，不能的就是老店也要搬迁’。” 庄主任边说边努努嘴，示意七记对面已经装修的店铺， “这不，也有新的店入驻春风里。” 大家都顺着主任看向那家新店，店面明显现代风的装修与春风里韵味有些格格不入。 店面的招牌是两个套在一起的六芒星，中心是一个六瓣花印，店名是cueilletted''èttoilesetoilesrestaurant。 “那店风水不好，换了四五个老板了” 刚凑过来给大家送啤酒的海胆妹酸酸的插嘴道。 “看起来应该是个西餐厅，那个店名什么意思？为什么我看的除了那个e有不同，其他都是英文？” 海胆妹是不懂法文的，也就是英语勉勉强强没还给老师。 “那就是法文” 一个带有奇怪口音的粤语女声突然让海胆妹吓了一跳，手上的啤酒差点没有掉地上。 海胆妹有些恼怒的转头，就看到两个漂亮的女生和一个男生站在自己身后。 说话的应该是那个高个子的紫发少女，因为另外一个稍微矮些的少女注意力不在这边，正在打量七记。 “天赐不在吗？” 就在海胆妹要说什么，那个打量七记的女孩突然说道。 “天赐？” 这个女孩对高天赐的称呼让海胆妹懵掉了，紧接着是浓浓的醋意升了 起来。 叫的那么亲密干什么！ 婷婷酱等了一会没收到回应，转头看到海胆妹的表情就知道她想叉了。 ‘喂！老女人，你乱想什么，高天赐和我差着辈分不说，我才高一，那家伙都奔三了（在婷婷酱心里过了二十就算奔三），另外性别也不是我的菜。 而且你天天都戴个大黑框眼镜，头发还弄了上世纪流行的蓬蓬头和鸡窝一样，怪不得高天赐那家伙都不正眼看你。’ 虽然婷婷酱心里早已经买买皮，脸上却还要保持女帝的优雅，做人真是累啊。 “这位小姐姐，这个店的老板是我师兄的，我那个师侄高天赐在吗？” 现在婷婷酱真的就差点直接吐槽‘别以为谁都是杨过和小龙女那样喜欢禁忌之恋’。 婷婷酱实在不想在这种无聊的事情浪费时间，还是直接一些好。 于是婷婷酱直接走进七记店内，今天要商量的事情都只能是高天赐或者老七来决定，即便眼前的这个海胆妹似乎是现在七记的‘内务总管’。 在厅堂等了一会就看到高天赐边解腰间的围裙边从厨房走出来。 现在这个时间已经快到七记打烊的时候了。 “小师姑” 虽然高天赐在东山市场遇到婷婷酱就已经知道婷婷酱会来七记，但看到坐在大厅的婷婷酱三人还是稍微愣了一下。 其实高天赐算是那种高冷耍酷的人设，不过学徒时在帝都被大魔王支配的记忆实在让他在婷婷酱面前无法维持自己的人设，反而更像一只舔狗。 当然这不是因为厨艺的碾压反而婷婷酱是被碾压的一方，那时候的婷婷酱也才小学五六年级，但被熊孩子盯住的经历大家都懂的。 “老七师兄不在？那这里天赐你可以做主了？” 面对熊孩子的威慑，高天赐还是老老实实的回答，这让熟悉高天赐的街坊和店员们有些不适。 “七叔去了澳门，过两天回来。 最近因为春风里要搬迁的传言弄的人心惶惶，据说拿下开发权的公司是个澳门公司，七叔去那边了解情况去了。” “这样啊，” 听到高天赐的回复，婷婷酱稍微思考了一下就， “你做主也一样！这是北条美代子，和国人！ 我希望这一个月她能在七记实习。 因为一个月后她有个大考，题目是咖喱，所以有客人点咖喱菜品尽量请让她上手。 放心 ，美代子酱的手艺没问题，北条家本来就是正统粤菜传承，现在只是需要进修道地（注2）的粤式咖喱。” 招收一个人在厨房对于高天赐来说确实不是什么事情，而且高天赐知道这个小师姑的性子，对于料理方面的问题绝对不会含糊了事，所以相信婷婷酱推荐的这个叫北条美代子的女孩厨艺方面据对没问题。 可是七叔临走时是将七记厨房交给自己，经营方面却交给了海胆妹。 最少这需要海胆妹的意见，高天赐只得示意海胆妹出来说话。 “我们这里只要天赐一个人就够了，不需要再添加人了。” 海胆妹很讨厌婷婷酱显示的这种高姿态，看到高天赐的眼神立刻就出来拒绝道。 伙计饭团、锅贴（注3）也跟着起哄起来 “虽然你是天赐的小师姑，但毕竟这个店是七叔的，凭什么你说加个人进厨房就进厨房啊。” 婷婷酱随即也明白是自己在和国呆久了，有些想当然的认为主厨就可以决定一切。 高天赐也不是以前那个被自己压制（非厨艺）的少年了。 “哦，是我的错，有些想当然了，对不起。” 意识到错误，就要及时认错。 “这样吧，厨师的事情最好还是用厨艺来解决。 让美代子做道料理，题目你们出，如果觉得满意再让她进后厨修行，不满意就算了。 还有这一个月她不需要工资，只要管吃住就行。 这点面子总可以给我吧。” “这” 高天赐有些犹豫，刚要说什么就被海胆妹拉到一边，同样被拉走的还有店里的两个伙计。 对于这个场景，婷婷酱也只能对北条美代子和二阶堂佳明摊摊手，毕竟这是人家的店，决定权在人家。 七记明堂角落，七记的四人围成一圈窃窃私语。 “天赐，她真是你师姑？就是个高中小女生嘛” 海胆妹对婷婷酱的还有有些敌意。 “在辈分她确实是，而且她的家族是有名的御厨家族。 她推荐的人应该没问题，我觉得如果那个叫美代子的女孩厨艺差不多就做个帮厨，而且她也说了不要工资，这基本就是学徒待遇。” 高天赐先大概介绍了婷婷酱，然后说出了自己的意见。 “那美代子，腿长腰细，就是个子有点高” 黄毛锅贴的着重点有点歪，惹的众人一顿鄙视。 “锅贴！咱们说的是后厨的事儿~” 饭团操着一口东北话，强烈的批判锅贴，把锅贴批的直缩头。 然后挫手对高天赐和海胆妹讪笑献媚道： “天赐哥，海胆姐，现在七记您们俩就是主心骨，您们的决定我和锅贴无条件服从” 说着还拍拍胸口以示决心， “但您们看我和锅贴还单着呢这不马上就双十一了您们考虑考虑下” 还不忘回头瞥了坐在远处的婷婷酱和北条美代子，挫折手一脸猥琐。 紧接着就被海胆妹一个暴栗砸的蹲地捂头 第八十八章 北条美代子的咖喱料理 七记的四人在那边窃窃私语，这边婷婷酱、北条美代子和二阶堂佳明也在交谈。 “大姐头！他们好像不太给您面子啊！” 这献媚的声音自然来源二阶堂佳明，好在他说的是日语，这里只有婷婷酱和美代子能听懂，不然容易招惹麻烦。 “这里可不是和国，而且餐厅是人家都，招不招人本来就是人家的权利！” 婷婷酱低呵了二阶堂佳明，他在远月被压制的那种高高在上的思维又开始发芽了。 婷婷酱是在和国留学，可是本身还是华国人，她可不想弄的和带鬼子进村的翻译官一样。 作为从小受爱国主义教育的华国人对近代百年华国的苦难可是有深刻认识的。 “本来要想让你也在这里实习的，但是你连华文都不会，只能另外想办法了。” 婷婷酱若有所思的看向窗外，七记对面的那个餐厅应该是法餐厅吧，不过就不知道有没有资格让远月的学生实习。 二阶堂再差劲也是在远月体制内的，已经上了一个学期的课还没被淘汰掉，最少也应有星级餐厅实习的实力。 还是美代子酱最贴心，实力不差，办事得力。 就在婷婷酱准备再好好教育自己这个小弟时，七记四人组也商量出了结果。 “小师姑，我们商量好了。 我们同意北条小姐在七记进修” 高天赐刚说一半就被海胆妹打断， “不过我们只提供吃住，其他一切按照学徒的待遇来！” 看着这个有些市侩的海胆妹，婷婷酱哑然失笑。 看来海胆妹对自己的敌意还是没完全消去，又不忍心就这么放过占便宜的机会。 北条美代子和婷婷酱对这个条件也都没意见。 首先这本来就是她们提出的让步之一，其次婷婷酱三人都不是缺钱的人，那点薪金谁也不会在乎，最后也是最重要的就是可以让北条美代子近距离的接触正统的粤菜。（北条家传承是正统，但经过几代人为适应和国必然要有改良，而且当初那个旅居祖先也不是顶级的粤菜厨师，有所缺失也正常。） “咳咳那么请北条小姐展示一下你的厨艺吧，既然你一个月后的大考是‘咖喱’，那么就请你以此为题，做一道咖喱料理吧。” 生怕海胆妹再说出什么让人尴尬的话，高天赐连忙把话题引回来。 对于要超过厨房男权的北条美代子可从来不会因为做菜这种事而胆怯，就 在高天赐的引领下进了厨房。 其他人也跟在两人身后，挤在后厨门后向里张望，只有婷婷酱和海胆妹跟进了厨房。 北条美代子开始了料理前的准备工作，当她从冰箱里拿出一个菠萝的时候婷婷酱就知道她要做什么了。 婷婷酱很理解自己这位秘书现在的心态，这应该是北条美代子作为一名厨师的倔强。 虽然白天的时候她刚跟婷婷酱说要更改料理，但没有做出来就要被否定终究会有不甘。 随着北条美代子准备食材的增多，最终向高天赐询问有没有隔夜米饭，也让其他人猜到了北条美代子的料理。 毕竟在粤省菠萝炒饭只是大众料理，也只有在和国那边水果死贵，才变成了高级菜品。 “咖喱菠萝炒饭？” 海胆妹小声嘀咕道， “有些期待呢，炒饭可是中华料理的基本功” 而作为考官的高天赐一脸严肃的盯着北条美代子的每一个动作，还不时的瞥一眼身旁的婷婷酱。 “菠萝咖喱炒饭很有新意，就不知道她如何处理咖喱和菠萝味道融合的问题难道是泰式咖喱的处理方法？” 世界上的各种咖喱料理中东南亚的泰式和越式咖喱会常用水果作为配菜，并且泰国厨师也会挤柠檬汁加入咖喱中料理出独特的风味。 而料理基础知识中就提到菠萝等水果被加热后，口味会逐渐从甜口转化向酸口。 因此高天赐会猜测美代子的料理的最终口味偏泰式咖喱。 之后就是北条美代子正式的表演时间了，精妙的刀工，完美的火候掌控，力量十足又不失韵律的颠锅，无不让厨房门口的几人看的赏心悦目，拍手称快。 中餐厨房控火需要用腿来做，这也是华国特色。 北条美代子倒是因在家里餐厅帮忙，用起来很是熟练。 时不时因为颠锅控火从旗袍分叉露出的大长腿更是让饭团和锅贴血脉喷张，口哨连连。 这次“秋季选拔”采购因为是婷婷酱来做，采购设备的时候专门从国内进了几套。 要不就和国那灶台最大火也就是中餐灶台的中火，多少对参赛的中餐系学生不友好。 又一声口哨从身后荷尔蒙上头的饭团口中吹出，婷婷酱只得无奈捂头，心中吐槽。 这里又不是中二之魂旺盛的和国，北条美代子还是那身大红旗袍，即便现在是传统服饰复苏的华国，在大街上身材出众，高挑的北条美代子引起的 回头率也是百分之一百，其中还不乏女生。 也不怪后面一脸猥琐的胖子饭团和闷骚的黄毛锅贴吹口哨了。 索性眼不见心不烦，就当后面那两个家伙不存在，婷婷酱把注意力更多的放在高天赐的表情上，以猜测高天赐对北条美代子表现的满意度。 毕竟七记现在是他做主，哦，不对，还要加半个海胆妹，‘大管家婆’这一点面子还是要给的 现在看来高天赐对北条美代子的厨艺还是满意的，也上婷婷酱稍微松了口气。 要是自己推荐的人被名义上的师侄拒绝了，自己的面子就丢了，唉~没办法国内就是人情社会，面皮很重要。 就在婷婷酱认为一切都ok时，就看到高天赐眉头微皱，让放下的心又提了起来！ 最后关头不会有什么变故吧。 婷婷酱赶紧瞥向北条美代子那边，就看北条美代子将炒好的米饭放入掏空的菠萝里，盖上菠萝准备将其放入烤箱中。 果然是这步！ 婷婷酱看到这一幕就知道问题出在哪里了。 前世看漫画的时候婷婷酱研究过为什么北条美代子会拿到87分的总分而惜败“秋季选拔”。 毕竟这涉及到远月唯一的中餐厨师没晋级，作者不了解真正的中餐石一个原因，但不能无缘无故的就才87分吧。 那一组爱丽丝95分、绯沙子92分、塔克米（兄）90分、小惠88分、伊萨米（弟）87（分）。 那决定晋级的1分差距在哪？ 因为好奇前世的婷婷酱，除了爱丽丝那道分子料理要求设备太多外，其他的上80分的都私下做很多复刻，（包括那道黑暗臭鱼汤）最终的结果，北条美代子的菠萝咖喱炒饭输就输在把米饭装进菠萝只一步上。 要是远月的其他几届也就算了，北条美代子好死不死的赶上了远月“玉の世代”，是幸运也是不幸，一点点的瑕疵也会被放无限大。 自己穿过来的蝴蝶效应，好歹让北条美代子在“秋季选拔”前发现问题。 不过这样做有点对不起小惠呢！ 不想了，相信蝴蝶效应也会影响到小惠，最少她可比原著更加有自信不是？ 现在就看高天赐怎么看北条美代子这道料理的瑕疵了。 第八十九章 高天赐的咖喱料理（上） “请品尝，我的菠萝咖喱炒饭！” 元气满满的宣言，即便现在只是常装，但那标志性霸气侧漏的上菜方式。 果然不愧是美代子酱…… 满眼小星星的婷婷酱暗自打算一会评分多给几分，不至于让美代子因不及格掉面子。 没错！看到刚才美代子的这道菜最后的操作，又和高天赐对视的那一眼。 婷婷酱就知道一会高天赐会给不及格的评价。 毕竟美代子犯了一个最低级的错误，即便这道料理在原食戟之灵剧情中得到了87分的高分。 但那是和国料理界给的评分，对于华国料理界那就是基本功问题，完全不及格。 香港的前食神，曾经给这种炒饭打零分，虽然有点过分，但给出的理由已经说明了华国料理界的基本常识－炒饭要粒粒分明，口感较硬。 这也是为什么炒饭要用隔夜饭，目的仅仅是让米饭的水分得以蒸发。 而美代子最后的哪一部，用菠萝做容器放进烤箱。 这样确实可以让米饭中菠萝的果香更浓郁，但密封的菠萝形成了一个封闭的蒸笼，加热后果肉中的水分同样和果香进去米粒中，米饭的口感一定会变软。 其他人还没吃，但知道北条美代子具体料理手法的婷婷酱还知道，北条美代子在菠萝容器里抹了一层盐。 当然这是原剧情和国咖喱女王之一的评价，为了防止过多的甜味进入米饭，只加入了清香，却没有让水分流失。 可是抹盐再加热只会让水分浸出的更多，米粒会更软，这是华国生活常识，凡是自己做过饭的或多或少都知道。 也许“秋季预选赛”的评判标准是咖喱，不是炒饭，香料味道一定是主要的，但最后五人给出的总分是87分，简单的算数，最少有一个人扣了3分，其他人扣2分。 最后的得分，让婷婷酱有八九成的把握认定评委评分时扣分的原因之一就是口感偏软。 从评语来看，那些评委主观没意识到炒饭太软，反而认为料理保留了水分是正常的，那就是潜意识的行为。 一旁大快朵颐几人的话语也间接的证实婷婷酱的猜测。 “呜呜……真是好吃呢，对吧饭团！” 锅贴完全不顾自己的那撮黄毛都耷拉到碗里，鼓着腮帮子凶猛干饭。 “嗯嗯……嗯，贼好吃，但总觉得有些……怎么说呢……总之不够完美，比天赐做的差点，差哪我吃不出来。是吧，海胆 姐！” “这的问天赐，不过我觉得挺好吃的。” 海胆妹的话让所有人的注意力都引向努力板着脸高天赐。 “等我一会！” 心中微微叹气，高天赐趁自己高冷人设还没破功赶忙钻进后厨。 ‘小师姑在身边自己的人设就容易崩坏掉啊！’ 这就是高天赐此时的心声。 “美代子酱，虽然“秋季预选”的题目是咖喱，但既然你选择了“炒饭”，那么最基础的东西你也不能丢掉啊……” 婷婷酱瞥了一眼快步走进厨房的高天赐，然后转头问了一个对于绝大部分会做饭的华人来说仅是常识的问题， “炒饭为什么要用隔夜……？” 婷婷酱的问题还没问完就被一个声音打断。 “呜……俺知……呜……俺知道！咳咳……” 就见饭团被呛的狂拍自己的胸口，即便憋的满脸通红也鼓着腮帮子不肯吐出口中的炒饭。 看的其他人一脸黑线，冷汗直流。 不过换个角度看，这算不算间接证明北条美代子的咖喱菠萝炒饭还算美味？ 这样诡异的情景维持了大约一分钟，饭团终于咽下嘴中的炒饭，气也顺好。 “咳咳……因为隔夜饭的水份会自然蒸发，炒饭应该粒粒分明，这样口感才会好吃。” 这个答案让北条美代子有些尴尬，英气脸上难得的泛起红晕，她已经知道自己的料理哪里出了问题。 作为一个励志成为远月十杰首席，在家里餐厅修习中华料理十几年的厨师竟然在最基础的地方失误，这是不能被接受…… 婷婷酱立刻注意到北条美代子的窘迫。 自己这位秘书别看平时做事强势也有条理，但真正窘迫起来很是反差萌。 严重的话两眼转圈圈，手脚无措，胡言乱语…… 而现在北条美代子的状态就有这种势头！ “在和国确实这不算什么大的失误，和国人米饭基本不会吃隔夜饭，即便是寿司米这种需要有一定硬度的米，也仅仅是放几个小时，让米饭温度保持和体温一样。” 婷婷酱也意识到北条美代子犯这种低级失误原因。 和国大环境就那样，为了迎合和国人的口味，这种改法是和国中华料理的通例。 和国的中餐店其实分为两大类。 一种是旅日华人开的店，这样的店一般不会迎合和国人的口味特意去改变 传统味道，提供的是地地道道的华国菜，这种店在和国叫华国料理。 另一种多是和国人或者老华侨经营，会提供适合和国人口味的改良菜品，例如天津饭、干烧虾仁，这种店叫做中华料理。 例如饺子，在和国的华国料理店和中华料理店是有区别的，华国料理店饺子皮相对厚些，还要劲道。 而中华料理店里饺子馅很薄，只注重饺子馅。 和国人更是把饺子看成一道菜，而不是像华人将其看成主食。 在中华料理店经常可以看到和国人一手夹个饺子，一手扒拉口米饭。 位于横滨唐人街的北条楼严格上来说算是高级华国料理店，传到北条美代子父辈这一代却开始有偏向中华料理店的趋势。 所以灯下黑，让北条美代子忽略了炒饭料理必须控制水份这一条。 听到婷婷酱的话，北条美代子才平静下来，又恢复那个婷婷酱熟悉的秘书子的样子。 “现在就期待天赐的咖喱料理了！” 锅贴和饭团满足着剔着牙，显然这两个吃货还没吃饱。 北条美代子做了一个菠萝的炒饭，一人一口也确实不够几人分的…… 第九十章 高天赐的咖喱料理（中） 等待的时间是漫长的，毕竟即便是再高明的厨师做料理也需要时间。 即便是生食的刺身也需要为食材改刀和调制蘸料。 对于大多数料理来说准备阶段就占绝大多数时间，也就是现在是在餐馆中，很多准备工作都在早上或者前天晚上更甚至更早的时间准备完成了。 大家所看到的各种播报出来的料理比赛将时间规定在一到两个小时，只有两种可能。 第一，大部分准备工作都做完了，剩下的都是一两个小时可以做完的收尾工作。 第二，就是菜品相对的准备工作可以忽略不计，料理可以在比赛时间内做完，比如和料里的大部分刺身、西餐里的煎煮类料理、中餐里的爆炒类料理。 顶级的料理人除了能做出让人愉悦的料理外，对料理时间管控、对食材的理解也是必备技能。 就如一年后幸平创真参加“be”赛时做出的东坡肉用到了啤酒来缩短炖煮时间，让东坡肉这种需要更长时间料理的菜品可以在比赛规定时间内完成，这就是对料理时间的管控和对食材的理解。 当然那种‘速成’料理的口味肯定和‘原版’有所差距，有时候即便没有绘里奈的“神之舌”都能尝出区别。 但料理比的是美味，而不是地道。 还是那句话，每个人的口味多少有区别，只要在某个度内，区别还是一种创新。 一味的追求地道正宗，世界上也就不会有那么多各据风味的美食了。 其他人在闲聊，而婷婷酱则思考着如果自己参加“预选赛”要做什么咖喱料理。 作为十杰，“秋季预选赛”的主办者之一，为了公平。 婷婷酱当然不需要也不能参加这次的比赛，但这不妨碍她转换成普通参赛者的角度去思考这一问题。 想成为优秀的料理人，就要结合自己对食材的理解，不断地磨炼自己的技艺，多思考不同的料理方式，创新新的菜品。 为什么幸平创真和他老爸没事就弄黑暗料理整蛊别人？ 实际上这就是他们创意新料理的过程。 如果没记错北海道最后一战，绘里奈就借用了幸平创真黑暗料理里的花生酱章鱼的创意做出了赢得胜利的料理。（具体是什么婷婷酱实在记不得了，毕竟在原来世界漫画都完结那么长时间了。） 回到现在，婷婷酱现在脑中思考的就是自己要如何做两道“咖喱料理”。 这次的“秋季赛”，预赛的主题是“ 咖喱”，最后的决赛的指定菜品也是“咖喱”，所以婷婷酱要考虑两道“咖喱料理”。 “预选赛”的“咖喱料理”比较容易，因为这次是广义的“咖喱”，比如绘里奈的小跟班做的其实就是传统的药膳，因为用到了各种香料或者是药材，也得了高分。 而决赛的“咖喱料理”虽然没具体说是狭义的“咖喱料理”，可是那三人最后做的都是狭义上的“咖喱料理”。 这一点婷婷酱就有点头疼，虽然华国料理源远流长，但只说狭义上的“咖喱”也只有现代粤菜有所建树，其他菜系上的咖喱菜品也是基础上演化的，而且还没完成自己独特的进化。 就是粤菜的咖喱也偏东南亚咖喱菜品，只是没有那么辣，也没有柠檬酸味。 而和粤语地区差不多同时引入咖喱料理的和国反而先形成了自己独特的咖喱味道，就是甜。（注1） 婷婷酱本身习得“宫廷料理”，主体是鲁菜加上其他菜系的华国料理，对狭义“咖喱”的理解确实是一个短板。 “咖喱”不论狭义广义都是香料的结合体。 就和之前说的一样，华国料理里的五香粉、十三香料加多，做出来的料理其实和咖喱味道差距不到，一般人甚至吃不出来区别。 现在婷婷酱要思考各种香料的配比和最终的料理表现形式。 首先想到的是米粉肉！ 这道料理普遍存在于华国料理各菜系的菜谱里，有着不同的名字，比如粉蒸肉，米粉肉…… 基本的做到大体相同，只是根据不同地区口味更改了配料，川菜的粉蒸肉有麻辣味，鲁菜、bj菜的粉蒸肉有加甜面酱有甜酱味等…… 如果把配料改成咖喱酱会是什么味道呢？ 先把这个想法记在小本本上，有时间试试。 也就是猪肉和咖喱配真的好吗？一般咖喱配的红肉都是牛羊肉，白肉也是鸡肉，外加有壳类海鲜。 即便同样海鲜类的鱼肉婷婷酱也只在吃小火锅时试过咖喱锅底，当然之后“预选赛”时惠酱的咖喱安康鱼婷婷酱也是知道的，同时也是蛮期待的。 总结下来狭义上的咖喱因为独特配料配合的肉类食材要不就是本身味道较重的比如牛羊肉，要不就是本身味道清淡的比如鸡肉、安康鱼之流的食材。 所以回到刚才的问题，作为中间味道的猪肉配咖喱料理真的好吗？ 又或者把猪肉换成牛羊肉？ 粉蒸肉倒是有牛肉的变种，那就是粤 菜和川菜里都有这道菜。 甚至华国西北地区也不是没有粉蒸羊肉。 婷婷酱确实想借鉴一些加以创新，现在脑子里就好像超级计算机一样不停的运转计算着各种食材的配比，模拟各种成品的口味。 “唉……” 不一会婷婷酱就停止了这无意义的模拟。 虽然有大概的方向，但里面涉及的变量太多了，完全不是人脑可以计算清楚的，稍微一点香料配比的变化、品种、产地不同食材的应用就导致几何倍的计算量。 除非婷婷酱穿越的不是单一“食戟之灵”的世界，而是诸天无限主神空间，并且能兑换超级大脑。 怪不得很多美食的由来都是某次偶然的结果。 不过有了大致方向，剩下就是大量的实践实验了。 婷婷酱看来也要加入幸平创真的黑暗料理研修事业里了。 那么试吃的人选，婷婷酱不自觉的就把目光瞥向一旁。 正期待高天赐会做出什么料理的二阶堂佳明背脊一凉，总觉的有什么不好的的事要发生。 左右看看没有什么发现什么后就觉得是自己的错觉。 不过他不知道的是，他有这种感觉之后，一旁侃大山的锅贴和饭团都先后有他相同的感觉。 连侃山的声音都放低了不少，同样没发现有什么不对后又恢复正常。 只有平时就关注婷婷酱的北条美代子发现婷婷酱拿出手机疯狂订购着各种食材。 “向大人这是要有什么大活动了吗？” 北条美代子也只是想当然的以为婷婷酱是要有什么活动。 当然也算是活动，只不过是恐怖的试菜而已。 第九十二章 高天赐的咖喱料理（下）与新的方向 后厨的门帘再次被掀开，高天赐端着一个硕大的、冒着腾腾热气的砂锅走了出来。 与北条美代子那道色彩明快、造型别致的菠萝咖喱炒饭不同，高天赐的料理看起来朴实无华，甚至有些粗犷。但那从砂锅缝隙中汹涌而出的复合型香气，却瞬间霸占了整个餐厅的空间，强势地钻入每个人的鼻腔。 那香气层次极其丰富。最先感受到的是椰浆特有的浓郁奶香和一丝清甜，紧接着，是经过热油激发后的各种香辛料——姜黄、芫荽籽、小茴香、丁香……它们交织在一起，构成了咖喱雄浑的基底。在这雄浑之下，似乎还隐藏着一股更为深沉浑厚的鲜香，如同海潮般暗涌，勾得人食指大动。 “哐当”一声，沉重的砂锅被放在桌子中央。 “广式咖喱牛腩煲。”高天赐言简意赅，脸上依旧没什么表情，但眼神里却透着一股自信。他随手掀开锅盖。 “哗——” 更加汹涌澎湃的香气如同实质般炸开。只见深褐色的砂锅内，浓稠的、泛着金黄色油光的咖喱汁正在咕嘟咕嘟地冒着细密的气泡。大块带筋的牛腩在其中若隐若现，炖煮得恰到好处，呈现出诱人的酱色。与牛腩相伴的，是吸饱了汤汁、变得半透明的洋葱块，以及几块作为点缀的、橙红色的胡萝卜。 没有华丽的摆盘，没有奇特的造型，只有最直接、最纯粹的味道冲击。 “这……这香味……”饭团使劲吸着鼻子，口水都快流出来了，“太霸道了！跟美代子小姐的完全不一样！” 锅贴已经自觉地拿好了碗勺，眼巴巴地看着高天赐：“天赐哥，能……能开动了吗？” 高天赐没理他，先盛了一碗，递到婷婷酱面前，姿态摆得很正：“小师姑，您先请。” 婷婷酱点点头，接过碗。她没有急着吃牛腩，而是先用勺子擓了一点咖喱汁，轻轻吹了吹，送入口中。 瞬间，她的眉毛微微挑动了一下。 汤汁入口顺滑，椰奶的甜润首先抚过味蕾，但紧接着，香辛料的复合滋味便层层展开，它们并非一味地追求辛辣刺激，而是达到了一个完美的平衡。姜黄提供了标志性的风味和颜色，芫荽籽和小茴香带来了清新的草木气息与坚果香气，丁香和肉桂则贡献了一丝温暖的甜意和深度。更妙的是，在这浓郁的咖喱风味之下，一股极其醇厚、源自长时间炖煮牛腩而析出的肉汁精华，完美地融入了汤汁之中，赋予了这咖喱灵魂般的“鲜”味。 这不是单纯的香料堆砌，而是香料与食材 本身风味的交响乐。 她又舀起一块牛腩。牛腩炖得极其软烂，用筷子轻轻一夹便能分离，筋肉部分呈现出晶莹剔透的胶质状。放入口中，几乎不需要过多咀嚼，牛腩便在舌头上化开，浓郁的咖喱味和牛肉本身的鲜美完美融合，脂肪的丰腴和筋络的q弹带来丰富的口感层次，令人满足感爆棚。 “好吃！”婷婷酱毫不吝啬地称赞，她看向高天赐，“汤汁的平衡感做得非常好，香料的配比是下过苦工的。最重要的是，你这道料理的‘火候’到了。” 她特意强调了“火候”二字，不仅指炖煮的时间与温度，更指对味道融合程度的掌控。 听到婷婷酱专业的评价，高天赐紧绷的脸上终于露出一丝不易察觉的松动，微微颔首：“小师姑过奖。” 这时，其他人也早已按捺不住，纷纷动手盛了一大碗。 “哇！这个牛腩，绝了！”饭团一口牛腩下去，烫得直哈气，却舍不得吐出来，含混不清地嚷嚷，“太入味了，太软烂了！” “汤汁也好下饭啊！”锅贴已经就着咖喱汁扒拉了半碗米饭进去，“我感觉光用这个汁我就能吃三碗饭！” 海胆妹吃得比较斯文，但眼中也满是惊艳：“和我们在港式茶餐厅吃的咖喱牛腩味道很像，但又感觉更……更醇厚一些。” 北条美代子没有说话，她认真地品尝着，每一口都细细品味。与她那道追求果香清新、造型创新的菠萝炒饭相比，高天赐这道料理走的是完全相反的路线——极致的地道、极致的传统、极致的功底。她清晰地感受到了那种经过时间沉淀的、扎实的基本功所带来的震撼力。那种香料与食材本味水乳交融的境界，正是她目前所欠缺的。 “天赐主厨，”北条美代子放下碗勺，神情郑重地看向高天赐，“非常感谢您让我见识到如此地道的广式咖喱。我明白了我的不足在哪里。接下来的一个月，请多多指教！” 看到她如此态度，高天赐脸上的线条也柔和了些许：“互相学习。你的基本功很扎实，创意也不错，只是需要更了解这片土地上的‘味道’。” 婷婷酱看着这一幕，满意地笑了。让美代子来七记进修的目的，已经初步达到。 “那么，海胆妹，现在你觉得呢？”婷婷酱适时地将目光转向一直没明确表态的海胆妹。 海胆妹看看空了的砂锅，又看看一脸认真的北条美代子，再瞥了一眼旁边明显持支持态度的高天赐，终于松了口：“……既然天赐都觉得没问题，那我当然也 没意见。欢迎你，北条小姐，以后厨房里有什么不懂的，也可以问我……还有他们。”她指了指饭团和锅贴。 “太好了！”北条美代子脸上绽放出明媚的笑容，再次鞠躬，“非常感谢！我一定会努力的！” 二阶堂佳明看着眼前其乐融融（？）的景象，又看了看自己面前空空的碗，忍不住小声对婷婷酱说：“大姐头……我的实习……” 婷婷酱白了他一眼：“你？先把普通话和粤语学个大概再说吧。连点菜都费劲，哪家餐厅敢要你？”她顿了顿，看向窗外对面那家装修精致的法餐厅，“不过……你的方向，我大概有谱了。” 她的目光落在对面餐厅招牌上——cueillette d''ètoiles restaurant。 “摘星殿……”婷婷酱低声念出了它的中文译名，嘴角勾起一抹意味深长的笑容，“名字倒是挺有野心。就是不知道，有没有配得上这野心的实力。” 她心里盘算着，二阶堂佳明主修的是法餐，让他去一家法餐厅实习再合适不过。只不过，不是以学徒的身份进去打杂，那太浪费时间。或许……可以用一种更直接、更能快速提升的方式？ 一个计划在她脑中逐渐成形。 “天赐，”婷婷酱收回目光，对高天赐说，“美代子就拜托你了。至于二阶堂……我另有安排。我们就不多打扰了。” 高天赐点点头：“小师姑放心。” 离开七记，羊城的夜风带着一丝温热。北条美代子脸上带着对未来的期待，而二阶堂佳明则是一脸忐忑，不知道婷婷酱所谓的“安排”是什么。 婷婷酱走在前面，心情不错。成功安顿了北条美代子，解决了此行最主要的目标。接下来，就是处理二阶堂这个小弟，以及……或许可以去探探那家“摘星殿”的底。 高天赐的咖喱牛腩煲，不仅征服了众人的味蕾，更像是一个清晰的信号，宣告了北条美代子在羊城修行的正式开始。而婷婷酱的和国之旅，在华国的这一站，也开启了新的篇章。 第九十三章 摘星殿的挑战书 接下来的两天，婷婷酱带着二阶堂佳明在羊城四处逛了逛，主要是让他熟悉环境，并恶补了一些最基本的生活用语。同时，她也通过自己的渠道，简单调查了一下对面那家名为“摘星殿”的法餐厅。 调查结果有些出乎她的意料。这家餐厅的主厨安保罗，确实如他所说，曾在法国米其林二星餐厅“art nouveau”担任过副主厨，履历相当亮眼。他选择在春风里这个即将改造、看似不起眼的旧社区开设自己在华国的第一家餐厅，据说是看中了这里相对低廉的租金和潜在的“闹中取静”的格调，意图打造一家高品质的 boutique restaurant（精品餐厅）。 “野心不小，眼光也还算独到。”婷婷酱看着手机上的资料，喃喃自语，“就是不知道，是名副其实，还是徒有虚名。” 她决定亲自去探一探。 这天晚上，婷婷酱没有带上北条美代子（她已经开始在七记适应后厨生活），只带了惴惴不安的二阶堂佳明，走进了“摘星殿”。 餐厅内部的装修是现代简约风格，黑白灰的主色调，搭配金属和黄铜元素，显得冷峻而富有格调。灯光设计得很巧妙，聚焦于餐桌，营造出私密的用餐氛围。客人不多，但看起来都衣着得体，低声交谈着。 一位侍者礼貌地将他们引到座位，递上菜单。菜单是法文为主，附有中文翻译，菜品是经典的当代法餐套路，价格不菲。 “大姐头……我们真的要在这里吃吗？”二阶堂佳明看着菜单上的价格，感觉自己的钱包在抽搐。他虽然家境优渥，但平时零花钱也没到可以随意在这种级别餐厅消费的程度。 “放心，有人请客。”婷婷酱狡黠一笑，示意他稍安勿躁。 她快速浏览了一遍菜单，心中对这家餐厅的定位和主厨的大致风格有了数。然后，她做了一件让二阶堂佳明目瞪口呆的事情——她并没有点菜单上的任何套餐或单品，而是直接对侍者说道： “请转告安保罗主厨，远月学园十杰评议会第八席，向婷婷，希望他能为我们做一份‘主厨定制菜单’（oakase）。主题嘛……”她顿了顿，目光扫过对面紧张的二阶堂，“就以‘法餐的基本功’为主题好了。” 侍者显然愣了一下，但良好的职业素养让他很快恢复常态，微微躬身：“好的，请稍等，我需要向主厨确认一下。” 侍者离开后，二阶堂佳明几乎要跳起来：“大……大姐头！你……你这是下挑战书啊！” 在料理界，尤其是高级餐厅，直接要求主厨定制菜单，并且指定主题，本身就是一种带有审视和挑战意味的行为。更何况，婷婷酱还直接亮出了“远月十杰”的身份。 “不然呢？”婷婷酱好整以暇地端起水杯喝了一口，“让你像个普通客人一样点菜，然后吃完走人？那对你有什么帮助？你要看的，是主厨在应对‘考题’时的思路、技巧和底蕴。这才是最快的进步方式。” 二阶堂佳明张了张嘴，无法反驳，只觉得压力山大。 没过多久，那位侍者去而复返，脸上带着更加恭敬的神情：“向小姐，安主厨答应了您的要求。他将会为您和您的朋友准备一份七道式的 tastg nu，请您稍候片刻。” 婷婷酱微微一笑：“谢谢。” 她知道安保罗会答应。一方面，自己远月十杰的身份足以引起任何有野心主厨的重视；另一方面，那天在鱼摊前的短暂交锋，想必也给这位心高气傲的主厨留下了深刻的印象。这是一个他展示实力、甚至是“扳回一城”的机会。 餐厅后厨，安保罗系紧了围裙的带子，眼神锐利。他没想到那天在菜市场遇到的，看起来像高中生的女孩，竟然是大名鼎鼎的远月十杰。远月学园，他当然知道，那是和国料理界的金字塔尖。 “远月十杰……来考验我的基本功？”他嘴角勾起一抹带着战意的笑容，“有意思。就让你看看，能在巴黎站稳脚跟的厨师，拥有怎样的实力。” 他迅速在脑中构思菜单。既然是“基本功”，那就从最基础的酱汁、高汤、火候、摆盘入手。 第一道，他决定是「法式清汤 nsoé」。这是最考验厨师耐心和技巧的菜品之一，需要用蛋白和肉糜来吸附汤汁中的杂质，得到一碗清澈见底、却味道极其浓郁醇厚的清汤。他准备用鸡和野菌来制作，搭配一点点的雪莉酒醋提鲜。 第二道，「香煎鹅肝 foie gras poêlée」。考验对火候的极致掌控。鹅肝需要外皮焦香酥脆，内部却保持奶油般丝滑的熔融状态。他打算搭配用波特酒熬煮的梨子，以及一块烤得恰到好处的布里欧修面包。 第三道，「低温慢煮鳕鱼 filet de orue en so-vide」。展示现代法餐的精准烹饪技术。鳕鱼通过低温慢煮，达到最完美的熟度，肉质鲜嫩无比。搭配龙虾泡沫和时令蔬菜。 第四道，「惠灵顿牛排 beef wellgton」。这道经典菜极其复杂，完美体现了酥皮制 作、蘑菇酱（duxelles）的调味、以及牛肉火候的控制。是多方面基本功的综合考验。 …… 安保罗思路清晰，动作迅速，整个厨房在他的指挥下高效运转起来。他要让那位年轻的十杰明白，真正的法餐精髓所在。 前厅，婷婷酱和二阶堂佳明安静地等待着。二阶堂坐立不安，而婷婷酱则是一副气定神闲的样子，偶尔低声用中文向二阶堂解释一下待会儿可能上来的菜品以及其中的技术要点。 当第一道清澈如琥珀般的「法式清汤」被端上来时，二阶堂佳明不由得屏住了呼吸。汤体纯净无比，没有丝毫悬浮物，只有几丝切得极细的香草叶悬浮其中。香气优雅而含蓄。 婷婷酱舀起一勺，汤入口，温暖醇厚的滋味瞬间在口中扩散开来，鸡的鲜甜与野菌的浓郁完美结合，一丝恰到好处的酸度让整个汤变得鲜活起来，回味悠长。 “清汤做得不错，杂质处理得很干净，风味也很凝聚。”婷婷酱微微点头，对二阶堂低声道，“这是法餐基础中的基础，很多餐厅都做不好。” 二阶堂连忙也尝了一口，顿时被那深邃的味道所震撼。 紧接着，香煎鹅肝、低温鳕鱼……一道道菜品依次呈上。每一道都展现出了安保罗扎实的功底和成熟的技巧。火候精准，调味平衡，摆盘精致。 二阶堂佳明从一开始的紧张，逐渐变成了沉浸式的学习和享受。他第一次如此清晰地感受到，一家真正高级法餐厅主厨的实力。和他平时在学校里做的，完全是两个层次。 婷婷酱则吃得若有所思。安保罗的实力确实不俗，基本功非常扎实，菜品风格稳健，是标准的法餐精英路子。但是……她总觉得，似乎缺少了一点什么。 是了，缺少了一点“惊喜”，一点属于厨师个人的、强烈的印记。他的料理很完美，但更像是在框架内的完美，少了一丝打破常规的灵气。 当最后一道甜品——一道经典的「漂浮之岛?le flottante」被端上来时，婷婷酱用餐巾擦了擦嘴角，对侍者说道：“请代我向安主厨表达感谢，他的‘基本功’非常扎实，让我们受益匪浅。” 侍者躬身退下。 不一会儿，安保罗亲自从厨房走了出来。他脱掉了厨师帽，额头上带着细密的汗珠，但眼神明亮，显然对自己的表现很有信心。 “向小姐，希望今晚的菜品能让您满意。”安保罗的语气带着一丝不易察觉的骄傲。 “非常满意，安 主厨。”婷婷酱微笑着，话锋却是一转，“您的基本功无可挑剔，不愧是曾在二星餐厅任职的副主厨。” 安保罗脸上的笑容更盛，但婷婷酱的下一句话，让他的笑容微微僵住。 “不过，”婷婷酱看着他的眼睛，缓缓说道，“不知道安主厨有没有兴趣，玩一个更刺激的游戏？” “什么游戏？”安保罗挑眉。 “一场非公开的，三人联队食戟。”婷婷酱指了指身边的二阶堂佳明，又指向安保罗，“你，我，还有他。题目嘛……就定为‘融合’如何？法餐与……你擅长的其他菜系的融合。赌注是——” 她顿了顿，抛出了一个让安保罗和二阶堂都心跳加速的条件： “如果我和二阶堂赢了，他在你餐厅实习期间，拥有参与菜品研发的权力，而不仅仅是打杂。如果我们输了……” 婷婷酱从随身的小包里，拿出一个造型古朴的u盘，放在桌上。 “这里有一份我收集的，关于欧洲地区一些即将倒闭或寻求合作的，拥有独特秘方的小型食品工坊的资料和市场分析。它的价值，想必安主厨能明白。” 安保罗的目光瞬间被那个u盘吸引。对于有志于打造自己餐饮品牌的他来说，这种潜在收购或合作的机会，无疑是极具诱惑力的。 他看了看一脸震惊的二阶堂佳明，又看了看气定神闲、仿佛在说一件微不足道小事的婷婷酱，心中的好胜心被彻底点燃了。 这个远月十杰，不仅味觉敏锐，连手段都如此……出人意料。 “好！”安保罗几乎没有太多犹豫，便应了下来，“我接受你的挑战！时间就定在三天后，如何？” “成交。”婷婷酱站起身，伸出手，“期待您的表现，安主厨。也希望这能成为二阶堂在羊城，最宝贵的一课。” 两只手轻轻一握，一场围绕着二阶堂佳明未来实习生涯的，奇特的“入门考试”，就此敲定。羊城的夜空下，料理的火花，即将再次迸溅。 第九十四章 三人联队食戟！咆哮吧，咖喱牛肉面！ 三天时间，转瞬即逝。 羊城，“摘星殿”法餐厅门口，挂上了“今日包场，暂停营业”的牌子。 店内，气氛微妙。 料理区被临时划分为两半。 一边，是身穿笔挺厨师服，表情冷峻，工具摆放如精密仪器般的安保罗。他的身后，料理台上陈列着各种高档食材，逼格十足。 另一边，画风截然不同。 “嗯哼哼~”向婷婷轻轻哼着歌，心情似乎极好。她今天换上了一身方便活动的运动服，但脖子上却煞有介事地系上了一条印着“宇宙第一”字样的骚包头带。 她只是随意地站在那里，但周身仿佛自带一种“我很厉害”的无形气场，让对面的安保罗莫名感到一丝压力。 “大……大姐头，我们真的要用这个吗？”二阶堂佳明哭丧着脸，手里拎着一袋华国超市常见挂面和几块牛腱子肉，感觉与这个高级餐厅格格不入。 “愚蠢的欧豆豆哟！”婷婷酱猛地转过身，一手叉腰，一手指天（天花板），眼神睥睨，“真正的料理，岂是区区食材价格所能衡量？看好了，今天，就让你见识一下，化腐朽为神奇的魔法！” 她这突如其来的中二宣言，让二阶堂佳明直接石化，手里的挂面差点掉地上。 观众席上，七记众人表情各异。 高天赐以手扶额，深深叹了口气，仿佛想起了某些不堪回首的童年往事。海胆妹努力憋着笑，肩膀一耸一耸。饭团和锅贴则是一脸“虽然看不懂但好像很厉害”的懵逼表情。 安保罗的嘴角不受控制地抽搐了一下。他深吸一口气，告诉自己：专注，专注，不能被对手奇怪的行为干扰。 “肃静！”担任裁判的高天赐强行拉回主题，“本次非公开联队食戟，主题——「融合」！时限两小时！开始！” 铛！ 食戟开始！ 安保罗瞬间进入状态，动作精准、优雅，如同精密的外科手术。他要做的是「和牛惠灵顿佐黑松露咖喱汁」，将经典法餐与咖喱风味融合。 而婷婷酱这边，画风再次突变。 “喝！”她低喝一声，双手快如闪电地处理香料。虽然没有真的刀光幻影，但那远超常人的速度和精准度，依旧让香料在极短时间内化为均匀碎末。 “燃烧吧，我的料理之魂！”她将混合香料倒入热油锅。 “轰——！” 并非真实的火焰，但那股复合了东西方风情的霸道香 气，如同无形的冲击波，瞬间席卷整个餐厅！浓郁、炽热、充满攻击性！ “呜哇！”饭团被这香气冲得一个趔趄，夸张地捂住了鼻子，“这……这味道好霸道！顶不住了！” 锅贴使劲吸着气，眼神迷离：“香……太香了！感觉魂儿都要被勾走了！” 安保罗搅拌酱汁的手微微一僵，惊愕地看向对面。这香气……完全不像他认知中的任何料理体系，野蛮，却带着致命的诱惑力。 高天赐无奈地推了推眼镜，对自己小师姑这种“人未至，声（味）先到”的作风感到深深的无力。 婷婷酱无视众人的反应，将焯好水的牛腱子肉扔进沸腾的香料锅中，加入高汤、沙茶酱和咖喱粉。 “沸腾吧！吾之秘传·沙茶咖喱浓汤！”她双手抱胸，看着翻滚的汤汁，满意地点点头。 时间流逝。 安保罗的料理逐渐成型，酥皮金黄，酱汁醇厚，散发着高级餐厅特有的、内敛而复杂的香气。 婷婷酱这边，牛腱子肉炖得酥烂，面条煮好过凉。到了最后摆盘阶段。 “二阶堂！看你的了！”婷婷酱一拍二阶堂的后背，差点把他拍进面盆里。 “是……是！”二阶堂手忙脚乱地开始摆盘。铺面，码肉，浇汤！滚烫的金红色浓汤与面条和牛肉接触，发出“滋啦”一声诱人的轻响。 完成！「沙茶咖喱牛肉面」！ 与此同时，安保罗的「和牛惠灵顿佐黑松露咖喱汁」也如同艺术品般呈现。 两份料理放在高天赐面前。 高天赐先品尝了安保罗的料理。酥皮香脆，和牛柔嫩，黑松露与咖喱汁融合得精妙绝伦。 “嗯……”他闭上眼睛，脸上露出赞赏，“平衡，优雅，融合得非常巧妙。不愧是安主厨。” 安保罗微微颔首，信心更足。 接着，高天赐将目光投向那碗看似朴实无华的牛肉面。他拿起筷子，夹起面条，送入口中。 下一秒！ “唔——！！！” 高天赐的身体猛地僵住！双眼瞬间瞪大，瞳孔仿佛都失去了焦点！ 他身上的西装外套“刺啦”一声，纽扣崩飞！但他浑然不觉！ 他的眼前，仿佛出现了幻象：不再是餐厅，而是广袤的戈壁滩上，沙茶的咸鲜与咖喱的辛香如同两股巨大的龙卷风，咆哮着碰撞、交融！筋道的面条是连接天地的绳索，软烂的牛肉是沉沦的美味沼泽！ “ 这……这是……”他声音颤抖，想要维持评审的威严，但脸上却不受控制地泛起极不自然的潮红，“狂野！太狂野了！这粗暴的融合方式……沙茶的坚果醇厚竟然完美中和了咖喱的刺激，反而激发了更深层的鲜香！这牛肉……这吸饱了精华的面条……” 他又吃了一大口牛肉，瞬间，那股极致的满足感让他浑身一颤，差点从椅子上滑下去。他赶紧扶住桌子，才避免当场出丑，但呼吸已然变得粗重。 “太……太棒了！！！”他终于忍不住低吼出来，完全失去了平时的冷峻形象。 安保罗看着高天赐那副仿佛经历了某种极致体验、衣衫不整、面色潮红的样子，整个人都懵了。他的料理只是让人默默享受，而对面的料理……简直像是在给人下药！ 婷婷酱看着高天赐的失态，以及安保罗怀疑人生的表情，满意地抱起双臂，微微抬起下巴，露出了一个“一切尽在掌握”的、略带得意的笑容。这次她没有夸张的后仰，但那无声的姿态，比任何言语都更具“女帝”风范。 二阶堂佳明看着评审席上快要升天的高天赐，又看了看对面世界观受到冲击的安保罗，最后看向身边只是微笑的婷婷酱，内心疯狂吐槽： “只是吃个面而已，要不要这么夸张啊！还有大姐头，你那一脸‘看，我就说吧’的表情是怎么回事啊！你们这些料理天才的世界，我真的不懂啊！” 第九十五章 爆衣的仲裁 评审席上，高天赐的失态仍在继续，并且有愈演愈烈之势。 他双手紧紧抓住桌沿，指节因用力而发白，手背上青筋隐现，整个身体不受控制地微微颤抖，仿佛在极力克制着体内奔涌的、名为“美味”的洪流。原本梳理得一丝不苟的头发，此刻彻底散乱，有几缕被汗水黏在额前，配上他那副已然出现蛛网般裂纹的眼镜和崩飞了所有纽扣、敞开着露出里面汗湿衬衫的狼狈模样，哪里还有半点七记主厨的冷峻风范，活脱脱一个刚从某种极致体验中挣扎出来的沉沦者。 “啊啊……这…这粗暴又温柔的美味……”他无意识地呻吟着，声音沙哑而黏腻，脸颊上泛起极其不自然的、如同醉酒般的酡红，一直蔓延到耳根和脖颈，甚至隐约能看到他锁骨处的皮肤都透着一层粉色。“沙茶的浓香……厚重、温暖，像是无边无际的温暖沙漠将我紧紧包裹，令人窒息却又安心……咖喱的辛香……炽热、尖锐，又如同划破死寂夜空的流星，如同沙漠旅人骤然发现的、清冽甘甜的绿洲泉水……这矛盾……这该死的、完美的融合……” 他似乎还想维持理智，试图用语言去分析，但那味觉的冲击却如同潮水，一波又一波地冲刷着他的神经防线。 他不受控制地，又猛地擓起一大勺金红色的浓汤，连同一块颤巍巍、闪烁着琥珀色光泽的牛筋，几乎是带着一种虔诚而又贪婪的姿态送入口中。 “嗯唔——！！！” 下一秒，他发出一声再也压抑不住的、带着明显泣音的呜咽，身体猛地向后一仰，重重地靠在椅背上，仿佛被抽走了所有骨头。他双眼彻底失神，空洞地望着装饰华丽的天花板，瞳孔里没有焦点，只有仿佛在旋转飞舞的流沙与香料构成的幻象。 “不行了……真的不行了……”他喃喃自语，声音带着哭腔，“这牛筋……软糯到极致，粘牙却又在舌尖轻易化开……这胶质……这丰腴的口感……连同这依旧在口腔里咆哮、奔腾的汤汁……啊啊……我看到了……是敦煌的飞天……她们在我的舌头上起舞……衣带飘飘，仙乐渺渺……那曼妙的腰肢……那飞扬的彩绸……缠绕着我的味蕾……啊啊……要去了……真的要升天了……” 他的话语越来越颠三倒四，逻辑彻底崩坏，整个人完全沉浸在那由味觉构筑的、充满异域风情的极乐幻境中，无法自拔。他甚至无意识地松开了抓住桌沿的手，双臂软软地垂在身体两侧，一副任君采撷……啊不，是任美味宰割的无力模样。 安保罗目瞪口呆地看着这一切，手里的厨师巾不 知不觉掉在了地上。 他的「和牛惠灵顿佐黑松露咖喱汁」，只是让高天赐优雅地点头，理性地分析，给出“平衡、巧妙”的评价。 而对面的这碗看似平平无奇的面，却直接让这位以冷静着称的师侄，在众目睽睽之下，变成了这副仿佛刚经历完某种不可言说之高潮体验的痴态模样！这已经超出了他对料理的认知范畴！ 这……这根本不是什么料理对决！这简直是降维打击！是味觉上的催眠术！是能让人社会性死亡的魔法攻击！ 婷婷酱看着高天赐那副几乎要融化在椅子里的、浑身散发着“被玩坏了”气息的样子，终于收起了那副刻意营造的中二姿态。她只是平静地抱起双臂，纤细的手指在臂弯上轻轻点着，嘴角勾起一抹极淡却一切尽在掌握的弧度。那眼神，仿佛在欣赏一件自己亲手完成的、略微有些恶趣味的艺术品。 “看来，”她清冷的声音响起，打破了餐厅内除了高天赐喘息声外的诡异寂静，“胜负，已分。” 这平静的陈述句，比任何夸张的宣言都更具力量。 二阶堂佳明看着评审席上那个仿佛被抽走了灵魂、周身还在冒粉红泡泡（错觉）的高天赐，又看了看对面脸色从铁青转向煞白、世界观似乎正在崩塌重组的安保罗，内心早已被无数弹幕淹没：“卧槽！卧槽！卧槽！这真的是吃面吗？这确定不是吃了什么奇怪的东西？大姐头你到底在里面加了什么啊？！还有高师兄你这反应也太……太那个了吧！以后我还怎么直视你那张冷脸啊！” 他甚至下意识地后退了半步，对婷婷酱的敬畏之心瞬间飙升到了顶点。 观众席上，七记众人也是表情精彩纷呈。 海胆妹张大了嘴巴，手里的瓜子都忘了嗑，脸腾地一下就红了，眼神躲闪，不敢再看高天赐那边。饭团和锅贴则是看得目瞪口呆，口水流出来了都不自知，只是喃喃道：“天赐哥……原来吃嗨了是这样子的吗……好……好刺激……” 良久，直到那碗面见底，连最后一滴汤汁都被高天赐用勺子刮得干干净净，他才仿佛从那极致的味觉云端缓缓坠落。他剧烈地喘息着，试图平复依旧狂跳的心脏，脸上的红晕如同潮水般缓慢褪去，但眼神中还残留着迷离与恍惚。 他艰难地坐直身体，试图整理一下凌乱的衣衫，但崩飞的纽扣和敞开的领口让他的一切努力都显得徒劳。他深吸一口气，努力找回自己的声音，但那声线依旧带着事后的沙哑与一丝不易察觉的颤抖。 “我宣布……”他 避开婷婷酱那仿佛能看透一切的目光，转向安保罗，语气带着复杂难明的意味，“本次食戟的胜者是——向婷婷，二阶堂佳明组合！” 他的手指，坚定地指向了那个空空如也、却仿佛依旧残留着魔力的大碗。 “安主厨，”高天赐努力维持着裁判最后的尊严与公正，“您的「和牛惠灵顿佐黑松露咖喱汁」无疑是一件精致的艺术品。酥皮的香脆，和牛的火候，黑松露与咖喱汁的融合，都体现了您高超的法餐技艺和深厚的功底。这是一道站在巨人肩膀上的、无可挑剔的高级料理。” 他顿了顿，目光再次不由自主地飘向那个空碗，喉结明显地滚动了一下，仿佛在回味那已然消失却烙印在灵魂深处的味道。 “……但是，” 第九十六章 归途之始 “……但是，”他的声音陡然拔高，带着一种近乎宣泄的激动，“但是这碗「沙茶咖喱牛肉面」！它所展现的融合，是颠覆性的！是充满原始生命力的咆哮！它抛弃了所有华丽的技巧与矜贵的食材，用最质朴、最‘庶民’的面条与牛腱，借助沙茶与咖喱这两种看似风马牛不相及的酱料与香料，进行了一场最为粗暴直接、却又妙到毫巅的碰撞！” 他越说越激动，刚刚平复一些的脸色又泛起红潮：“它没有试图去平衡，去优雅，它就是将最强烈的味道扔到你面前，强迫你去接受，去感受！然而，就在你以为会被这狂野撕裂的时候，沙茶的醇厚坚果香却如同大地般承托了一切，巧妙地圆融了咖喱的棱角，反而激发出了更深层、更霸道的鲜香！这种融合，是灵魂层面的！是味觉的核爆！” 他猛地看向安保罗，眼神锐利：“在这种绝对的美味冲击力与颠覆性的创意面前，任何固有的技巧和框架，都显得……苍白无力！” 哗——！ 七记众人虽然早有预料，但还是被高天赐这番充满激情（甚至带着点癫狂余韵）的判词所震撼，发出了更大的惊呼。海胆妹更是激动地抓住旁边饭团的胳膊，用力摇晃。 安保罗的脸色变了几变，从最初的难以置信，到强烈的不甘与挣扎，最后，化为一声长长的、带着无尽疲惫与释然的叹息。他看向婷婷酱，眼神里再也没有了之前的骄傲与审视，取而代之的是一种面对高山仰止般的敬畏，以及一丝……被打开了新世界大门的茫然。 “我输了。”他坦然承认，声音有些干涩，但语气却异常诚恳，“心服口服。向小姐的料理……的确匪夷所思，超越了我对‘融合’的理解。我……履行诺言。” 他转向依旧处于震惊与狂喜交织中的二阶堂佳明，努力挤出一个还算温和的笑容：“二阶堂君，欢迎你在实习期间，参与「摘星殿」的菜品研发。希望……我们能互相学习，共同探索。”他特意加重了“互相学习”和“探索”这两个词，显然，婷婷酱这碗面，也给他带来了巨大的冲击与思考。 二阶堂佳明这才从巨大的惊喜中回过神来，连忙九十度鞠躬，声音因为激动而有些变调：“是！非常感谢安主厨！我一定会珍惜这个机会，努力学习的！请多多指教！” 婷婷酱满意地点点头，对于这个结果毫不意外。她优雅地拿起桌上那个古朴的u盘，轻轻推到安保罗面前。 “安主厨，这是约定的赌注。里面除了我之前提到的，关于欧洲一些特色食品工坊的资料和 市场分析，”她顿了顿，眼中闪过一丝狡黠，“还有我个人对法餐与东亚香料融合的一些……不成熟的想法笔记，或许能给你提供一点不同的思路。” 安保罗身体一震，看向那个u盘的眼神瞬间变得无比炙热。如果说之前的资料是商业上的诱惑，那么这后面的“笔记”，简直就是无价之宝！他双手微微颤抖地接过u盘，如同捧着什么圣物，郑重无比地说道：“多谢！这份礼物……太珍贵了！” 食戟落幕，胜负已分，有人获得了成长，有人打开了新视野，也有人……社会性死亡了一小会儿。 …… 几天后，羊城国际机场，出发大厅内人流如织。 北条美代子和二阶堂佳明特意前来为婷婷酱送行。她将先返回帝都家中做短暂停留，然后再返回远月学园。而北条和二阶堂，他们的暑期研习也接近尾声，即将带着满满的收获与全新的感悟，返回和国，迎接即将到来的秋季选拔赛。 “向大人！”北条美代子深深鞠躬，幅度比以往任何一次都要大。她直起身，英气俊朗的脸上不再是单纯的恭敬，更充满了经过锤炼后的感激与坚毅，“非常感谢您给予我这次宝贵的研习机会！在七记的这段时间，我学到的东西，比过去一年在自己家餐厅摸索的还要多，还要深刻！那种对食材本味的尊重，对基本功近乎苛刻的追求，对‘锅气’和‘火候’的全新理解……让我真正明白了自己之前的局限所在，也让我对‘咖喱’有了更深的认识。” 她握紧了拳头，眼神锐利如刀，充满了昂扬的战意：“请您放心！秋季选拔赛，我北条美代子，绝不会再犯任何低级错误！我会将这次的收获融入我的料理中，用全新的‘答案’，让所有评审，让您，刮目相看！” “嗯，我很期待。”婷婷酱微笑着点头，目光中带着赞许，“记住那种脚踏实地的感觉，记住‘根基’的重要性。但也不要被传统完全束缚，你的锐气和创意，同样是宝贵的财富。回到远月，好好准备，让我看看你的蜕变。” 她又将目光转向一旁显得沉稳了不少的二阶堂佳明。 “二阶堂。” “是！大姐头！”二阶堂佳明下意识地挺直了腰板。经过这次食戟的洗礼和之后几天的沉淀，他身上那股浮夸的少爷气确实褪去了不少，眼神里多了些经历过震撼后的沉稳与思考。 “你的暑期研习也即将结束。”婷婷酱语气平淡却带着不容置疑的力量，“在「摘星殿」剩下的时间里，跟着安主厨好好学，珍惜这次参与研发 的机会。回到远月后，秋季选拔赛同样是对你的检验。别给我丢脸，也别忘了，你走出去，代表的是远月，是极星寮。” “是！我明白！”二阶堂佳明重重地点头，脸上再无嬉笑，“我会摆正心态，在剩下的研习时间里尽可能多地吸收知识，回到远月后，也会全力以赴准备选拔赛！绝对不辜负您的期望和这次难得的机会！” “好了，就送到这里吧。”婷婷酱摆了摆手，拉起了自己那个小巧却显然价值不菲的行李箱，转身面向安检口的方向。阳光透过巨大的玻璃幕墙洒在她身上，勾勒出她优雅而挺拔的背影。 “回去的路，你们自己走。”她没有回头，声音清晰地传来，“我们，远月见。秋季选拔赛，别让我失望。” 说完，她便迈着从容而坚定的步伐，汇入了前往安检的人流之中，那背影很快便消失在熙熙攘攘的旅客之中。 北条美代子和二阶堂佳明目送着她离开，直到那身影彻底看不见，才缓缓收回目光。 两人对视一眼，都从对方眼中看到了前所未有的决心与燃烧的斗志。短暂的、却影响深远的华国暑期研习即将结束，他们带着被重塑的理念和满满的收获，即将返回那片熟悉的战场。 远月学园，秋季选拔赛——这场汇聚了顶尖天才的盛宴，正等待着他们的归来。 第九十七章 风暴前的宁静与暗流 回到远月，空气中已带上了一丝属于秋季的清爽凉意。熟悉的氛围仿佛一张温暖而略带辛辣的香料网，将向婷婷轻柔地包裹。极星寮的喧嚣与活力是恒定的背景音，但与华国那种沉淀了数千年烟火气的厚重感不同，这里充斥着青春、野心和近乎燃烧般的竞争气息。假期结束，意味着新的战鼓已然敲响。 清晨，极星寮的厨房一如既往地化作战场。幸平创真正与田所惠争论着某种高汤的配比，空气中弥漫着昆布和柴鱼片的复合鲜香。伊武崎峻安静地熏制着奶酪，吉野悠姬则活力四射地准备着她的“野味”套餐。 “啊！婷婷酱！早上好！”田所惠第一个发现倚在门框上的向婷婷，脸上立刻绽放出安心的笑容。经过华国之行，尤其是亲眼见证向婷婷如何轻描淡写地“安排”了北条学姐和二阶堂，田所惠对这位室友兼十杰的依赖与崇敬更深了一层，称呼也带着亲昵与敬重。 “早啊，小惠。创真君，你的高汤……杀气太重了，像是要跟食材搏命一样。”向婷婷走过去，拿起勺子轻轻搅动了一下幸平锅里的汤，鼻尖微动，“鲣鱼削得太厚，出味太急，反而失了清雅。” 幸平创真挠着他那头火焰般的红发，咧嘴一笑：“嘿嘿，不愧是婷婷大人，一语中的。我正在尝试一种更富有冲击力的组合……” “是莽撞的组合才对。”向婷婷毫不客气地打断，随即话锋一转，“不过，这种蛮劲用在某些特定菜品上，或许会有奇效。秋季选拔预选，你准备的也是汤品？” “暂时保密！”幸平创真挤了挤眼睛，随即又好奇地问，“说起来，婷婷大人这次回国，有没有带回什么有趣的‘黑暗料理’新作？比如……臭豆腐浓缩汁什么的？” 想到那个可能性，连旁边处理禽肉的吉野悠姬都竖起了耳朵，脸上带着一丝敬畏与恐惧交织的神情。 向婷婷优雅地翻了个白眼：“你以为我是去搞生化武器研发的吗？不过……”她故意拖长了语调，看着几人瞬间紧张起来的表情，恶趣味得到满足后才笑道：“确实带了一些不错的豆豉和腐乳，下次火锅局可以试试。” 众人顿时松了口气，又隐隐有些期待——毕竟，向婷婷出品的“黑暗料理”，往往在极致的气味冲击后，藏着令人惊艳的美味内核。 这时，文绪太太的声音从外面传来：“婷婷，有你的信件，从法国寄来的。” 向婷婷道谢接过，信封上是熟悉的、略显花哨的字体，来自保罗·博古斯学院的一位旧识。她拆开快速浏览，嘴 角勾起一抹弧度。很好，法国那边的人脉关系网需要时常维护，一些关于新式调味技术的交流正是时候。她将信件收好，这或许能成为未来与“摘星殿”乃至grand aison tokyo技术合作的筹码。 早餐后，向婷婷换上了远月标准的秋季女生校服：内里是洁净的白色长袖衬衫，系着与外套同色系的紫蓝色蝴蝶领结，下身是黄底棕线的格子百褶短裙，修长的双腿包裹在透肤的黑色长筒袜中，脚下踩着擦得光亮的小皮鞋。最后，她套上了那件标志性的紫蓝色西装外套，整了整衣领。尽管与其他学生穿着无异，但当她走向十杰评议会会议室时，那从容的气度本身便是一种无形的标识。 会议室内的气氛庄重而略带紧绷。长长的会议桌旁，已有数人落座。主位上是第一席司瑛士，他正微微蹙眉，看着手中的文件，周身散发着“不想干活但不得不干”的忧郁气场。旁边是第二席小林龙胆，她今天内搭了棕色毛衫，未系领结，正好奇地东张西望，看到向婷婷进来，立刻兴奋地挥了挥手。 第三席女木岛冬辅依旧沉默如山，第四席茜久保桃抱着她的布偶，小声嘀咕着什么。第五席斋藤综明抱着臂，气场凌厉。第六席纪之国宁宁推了推眼镜，面前摊开着厚厚的笔记本，她与绘里奈一样，穿着标准的白衬衫、紫蓝外套与领结。第七席一色慧，则依旧穿着他那标志性的围裙——幸好这次里面穿了衣服——面带温和而深不可测的笑容。 第九席睿山枝津也低头快速操作着手机，显然在处理他的商业事务，听到动静，他抬头看了向婷婷一眼，镜片后的目光锐利，微微颔首，算是打过了招呼。这是他们之间基于利益共识的默契。 最后是第十席，薙切绘里奈。她端坐着，姿态完美无瑕，标准的校服衬得她更加清冷，看到向婷婷时，紫水晶般的眼眸中闪过一丝复杂的情绪，有竞争意识，有审视，或许还有一丝不易察觉的、对于向婷婷在华国与法国所拓展影响力的忌惮。 “向同学，请坐。”司瑛士抬起头，声音温和却带着不容置疑的权威，“秋季选拔是远月下半年度最重要的赛事之一，关乎众多学生的未来。我们需确保一切顺利进行。” 会议主要是由纪之国宁宁汇报赛事流程、评委安排和场地规划。向婷婷作为第八席，主要负责协调一部分外部嘉宾的接待以及确保赛事期间特定食材供应链的稳定——后者正好与她投资的极星寮部分产业相关，可谓无缝衔接。 “关于评委，”纪之国宁宁说道，“除了学园的固定师资 ，我们计划邀请部分毕业生返校担任特邀评审。” “哦？这个主意不错。”小林龙胆眼睛一亮，“不知道会有哪些学长学姐回来呢？” “初步名单包括四宫小次郎主厨、乾日向子主厨等。”纪之国宁宁回答。 向婷婷心中微动。四宫小次郎？看来这次秋季选拔，不会太平淡了。她注意到薙切绘里奈在听到四宫名字时，身体几不可察地僵硬了一下，显然想起了住宿研习时不太愉快的经历。 “我没有意见。”向婷婷率先表态，“与优秀毕业生的交流，对参赛学生是宝贵的机会。”她顿了顿，看向睿山枝津也，“睿山前辈，赛事期间部分饮品和快捷食品的供应，或许我们可以合作？极星寮这边可以提供优质的禽肉和发酵产品，你的渠道则能确保高效配送。” 睿山枝津也手指敲了敲桌面，计算着其中的利益：“可以，具体细节会后商议。”这种双赢的提议，他没有理由拒绝。 薙切绘里奈忽然开口，声音清冷：“向同学，听闻你投资的那家东京的餐厅，grand aison tokyo，近期似乎在争取星级评价？在这个时间点，希望不会因为外部事务而分散你履行十杰职责的精力。” 会议室的空气微微凝滞。所有人都知道绘里奈拥有“神之舌”，对餐饮界的消息极为灵通。她这番话，看似提醒，实则带着试探与一丝不易察觉的锋芒。 向婷婷面色不变，唇角维持着优雅的弧度：“多谢绘里奈同学关心。gaku那边的小动作，自从上次和他们经理‘友好沟通’后，已经收敛了。目前g tokyo正专注于提升自身，迎接美食评论家琳达·真由美的最终评审。我相信尾花主厨和早见主厨的实力。”她轻轻拿起面前的茶杯，抿了一口，“或许等到秋季选拔赛时，g tokyo已经拿到他们的第一颗星星了呢？这也能证明我们远月毕业生和在校生的投资眼光，不是吗？” 她语气平和，却带着绝对的自信，既点明了麻烦已经解决，又将话题引向了积极的未来，巧妙地化解了绘里奈隐含的质疑。 绘里奈深深看了她一眼，没有再说什么。司瑛士适时地接过话头，将议题转向了赛事预算。 会议结束后，向婷婷刚走出会议室，紫蓝色外套的衣摆随着动作轻轻拂动，手机便震动起来。来电显示是早见伦子。 “莫西莫西，伦子主厨？”向婷婷接通电话，用了正式的称呼。她很清楚，在这个时间点，能让如今已愈发沉稳的伦子主动联系，必定是 关乎餐厅生死存亡的大事。 电话那头传来早见伦子努力保持镇定却难掩紧张的声音：“婷婷桑！琳达女士……她预定明天晚上来店里进行最终评审！” “这是好事啊，伦子主厨。你和团队准备了这么久，不正是为了这一刻吗？”向婷婷鼓励道，同时心中飞速思考着可能的问题。 “是，是的！但是……但是尾花他……”伦子的声音带上了焦虑与无奈，“他从昨天知道消息后，状态就完全不对了。他把自己锁在厨房里，几乎偏执地反复调整那些我们已经确认了无数次的细节，对所有同事都极其严苛……甚至开始直接质疑我最终拍板的几道主菜。京野先生试图沟通，反而让气氛更僵。我现在……我现在甚至有点不敢进厨房了。我感觉我作为主厨的权威，正在被他瓦解……” 向婷婷瞬间洞悉了问题的本质。这并非简单的考前焦虑，而是g tokyo团队内部那个最核心、也最敏感的权力结构问题，在终极压力下的总爆发。尾花夏树，这个餐厅真正的菜品灵魂与味觉支柱，因其过往经历无法担任主厨，但其天才的偏执与掌控欲，在二厨的位置上始终是一个特殊的存在。平时，这份偏执是完美的保证；但在冲击星级的终极压力下，这份偏执失控了，变成了对主厨早见伦子决策权和领导力的公然挑战。 “冷静，伦子主厨。”向婷婷的声音沉静而有力，再次强调了她的职位，“首先，你必须牢牢记住，你是grand aison tokyo法律上和名义上的主厨，厨房的最终决定权与责任在你。尾花的紧张源于他对完美的极致追求，这本是餐厅最宝贵的财富，但现在，这份追求已经越界，变成了对团队和你这个主厨的伤害。” 她走到窗边，眼神锐利，仿佛能穿透空间看到东京那间厨房里的紧张局势。 “你需要立刻、直接地与尾花对话，以主厨的身份。”向婷婷的语气不容置疑，“明确告诉他：你理解并珍视他对完美的执着，但最终的菜单标准必须由你——主厨——来确认和负责。他的职责是作为二厨，协助你，将‘你们’共同认可的完美无瑕地呈现出来，而不是在最后一刻试图创造一个只存在于他个人想象中的、孤高的‘完美’。同时，你也必须肯定他不可或缺的价值，告诉他，餐厅需要的是那个能与你并肩作战、共同守护‘我们的餐厅’的尾花，而不是一个正在破坏团队、将所有人推开的天才。” 她顿了顿，给出了最关键的一击：“或许，你可以问他一个问题：他如此执着追求的，究竟是为‘早 见伦子主厨的grand aison tokyo’赢得一颗星，还是为他‘尾花夏树个人’正名？如果是前者，那么他必须在此刻信任他的主厨；如果是后者，那他从一开始就错了。” 电话那头陷入了长久的沉默，只能听到伦子有些急促的呼吸声。过了好一会儿，她的声音再次传来，虽然微颤，却透出一股破釜沉舟的坚定：“……我明白了。谢谢你，婷婷桑。是的，我是主厨。我知道我必须做什么了。” 挂断电话，向婷婷缓缓吐出一口气，紫蓝色外套的布料随着她的动作发出细微的摩擦声。g tokyo的危机，在此刻赤裸裸地展现为团队核心权力与信任的终极考验。这远比任何外部竞争都更加凶险。 窗外，远月的天空湛蓝如洗，清晰地预示着秋季的来临。但她知道，在这片宁静之下，东京的餐厅正面临主厨权威的生死考验、远月的选拔赛场即将燃起战火，乃至更深处的、关于薙切家族与远月未来的暗流，都已开始涌动。 “风暴前的宁静吗？”她低声自语，嘴角却勾起一抹兴奋与凝重交织的弧度。百褶裙的裙摆随着她转身的动作轻轻晃动，“真正的挑战，永远在于人心与关系的调和。正好，也让我看看，我选择的这位主厨和她的团队，能否跨过这最关键的一道坎。” 她转身，向着极星寮的方向走去，小皮鞋在走廊地板上发出清脆而稳定的声响。接下来的日子，会很有趣。秋季选拔，g tokyo的冲星之战，即将归来的北条美代子会带来怎样的蜕变，还有那隐约感知到的、“鬼父归来”的阴影……所有线索，似乎都在向着某个节点汇聚。而她，向婷婷，早已不是初来乍到的少女。如今的她，是远月十杰第八席，是grand aison tokyo的股东，是拥有自己势力和影响力的……“料理女帝”。 她得回去好好规划一下，如何在这场即将到来的多线作战中，不仅守护好自己在乎的一切，还要赢得漂亮。或许，该先找一色前辈商量一下，如何利用十杰的权限，在秋季选拔的规则内，给极星寮的伙伴们，也包括她自己，争取一些更有利的条件？ 思绪纷飞间，她那身紫蓝色外套的身影融入远月午后明媚却已略带凉意的阳光中，沉静而强大，仿佛能吸纳所有光线的深海，正静静等待着属于她的浪潮。 第九十九章 咖喱风暴与极星寮的日常 grand aison tokyo那场关乎三星存亡的危机，随着早见伦子一条言简意赅的“风暴暂停”短信，终于暂时告一段落。向婷婷将手机塞回口袋，站在远月学园标志性的喷泉广场上，深深吸了一口气。鼻腔里瞬间充盈了远月熟悉的、独特的空气——那是一种复杂而富有生命力的混合物，糅合了从各个实验厨房飘散出的、成千上万种香料被研磨、爆香、炖煮时释放的浓郁气息，以及无数年轻厨师体内奔涌的、几乎要凝结成实质的斗志与野心。好了，东京的麻烦暂时交给那些专业的顶尖厨师去处理，现在，这里——极星寮，以及即将擂响战鼓的秋季选拔预选赛，才是她此刻不容有失的主场！ 她迈开脚步，朝着那座掩映在葱郁林木中的红砖建筑走去。刚踏进极星寮那颇具年代感的大门，甚至还没来得及换鞋，一股极其复杂、浓烈到几乎形成物理冲击的、难以用言语精确形容的气味，就猛地攥住了她的嗅觉，如同一个无形的、由气味构成的浪头拍打过来。 那是一种……仿佛有十几种不同地域风格、不同流派传承的咖喱，正在这不算宽敞的空间里进行着一场混乱无序的“香料战争”或“无限制格斗”。辛辣的姜黄、温暖的孜然、芬芳的芫荽籽、刺激的辣椒、略带药感的丁香与肉桂……各种香料分子被高温激发、碰撞、融合、排斥，在空气中进行着无差别的地毯式轰炸，几乎要凝结成肉眼可见的、色彩斑斓的烟雾。这其中，还夹杂着洋葱焦糖化的甜香、肉类炖煮的醇厚、椰奶的丝滑，以及一些……更加诡异、难以归类的气味线索。 “啊！婷婷酱！救命——！”吉野悠姬第一个发现了救星的到来，顶着一头似乎被什么飞溅的酱汁沾染、几缕发丝都黏在一起的乱发，像一只受惊的小动物般冲了过来，脸上写满了崩溃，“创真他！他的那个‘新作’！快要炸锅了！是物理意义上的那种炸锅啊！我感觉他那个锅里的东西已经不是料理了，是某种……某种化学武器原型机！” 向婷婷眉头猛地一跳，一种“果然如此”的预感涌上心头。她甚至不用问是谁，光是闻到空气中那股隐约的、辛辣中带着一丝诡异甜腻、仿佛还掺杂了点焦糊气息的味道源头，就知道罪魁祸首是谁了。她快步走向那如同风暴中心的公共厨房。 只见幸平创真，那个永远燃烧着创造（或者说破坏）之魂的红发少年，正背对着门口，全神贯注地对着一个深底锅里咕嘟咕嘟冒着不祥紫红色气泡、粘稠度看起来也相当可疑的液体摩拳擦掌。他旁边的操作台上，景象更是堪称“惨烈” ：开封的咖喱粉罐东倒西歪，几种不同形态的辣椒尸横遍野，更显眼的是半块已经融化得不成形状的巧克力，以及一小碟去核的、皱巴巴的梅干，旁边还散落着一些橘红色的、疑似柑橘类果皮的碎屑。 “嘿嘿，婷婷大人！你回来得正好！”幸平创真听到脚步声，兴奋地转过头，脸上洋溢着那种只有沉浸在自我创造世界中才会有的、混合着专注与狂热的红光，“快来看看我的终极创意——‘幸平流·麻辣巧克力梅干柑橘皮咖喱’！想象一下，顶级黑巧克力的丝滑醇厚，纪州南高梅的极致酸爽，再加上我特调的超辣咖喱基底，最后用一丝柑橘皮的清新苦味来平衡收尾……四种截然不同的风味在口中激烈碰撞，然后产生绝妙的和谐，形成前所未有的味觉爆炸……” “然后让你的味蕾，以及评委的味蕾，提前宣告集体阵亡吗？”向婷婷毫不客气地打断了他的激情演说，她感觉自己光是听着这个配方组合，舌根就开始隐隐发苦发麻。她拿起一旁干净的长勺，屏住呼吸，小心翼翼地从那翻滚着诡异气泡的锅里舀起一点点酱汁，放在鼻尖嗅了嗅——那股气味更加具体了，辛辣、甜腻、酸涩、还有一丝可可的苦，复杂得让人头晕。她闭着眼，以一副壮士断腕般的表情，用舌尖极其轻微地碰了一下。 下一秒，向婷婷的表情变得极其复杂，眉毛几乎要拧成中国结，脸颊肌肉微微抽搐，仿佛在短短一秒内经历了酸甜苦辣咸的多重洗礼，又像是在忍受某种精神与肉体的双重酷刑。然而，在这极度的扭曲之中，她的眼神深处，却又隐隐闪过一丝极其微弱的、近乎本能的惊奇。“……味道层次……倒是……出乎意料地‘丰富’。”她几乎是咬着牙挤出这几个字，“每一种味道都顽强地彰显着自己的存在感，互不相让……但是创真君，我必须提醒你，人类的味觉承受力和理解力是有其生理极限的！你这是打算在预选赛上，用一道料理直接送走三位评委，然后因为‘物理清除竞争对手’而被取消资格吗？” “诶？我觉得还挺有潜力的啊？”幸平创真自己拿起另一个勺子，毫无心理负担地尝了一大口，咂咂嘴，认真思考着，“就是可能……味道之间的‘过渡’稍微激烈了那么一点点，冲击力稍微强了那么一点点。还需要调整一下平衡度……” “那根本不是冲击力，是味觉谋杀未遂！”吉野悠姬在一旁抱着头尖叫，仿佛已经看到了评委们口吐白沫倒地的场景。 向婷婷无奈地摇摇头，决定暂时放弃对这颗“料理炸弹”的拆解工作。她的目光转向厨房的另一侧，相对 安静许多的角落。田所惠正守着一个小小的、冒着丝丝热气的砂锅，里面是她精心熬煮的、颜色偏向柔和金黄、质地细腻的蔬菜咖喱，散发着温和而朴素的香气，主要以姜黄、芫荽和少许小茴香为主调。但与幸平那边如同火山喷发般的“热闹”相比，她这边显得格外冷清，小姑娘脸上也带着显而易见的紧张与不安，手指不安地绞着围裙边缘。 “小惠，你的咖喱闻起来很舒服。”向婷婷放轻脚步走过去，语气也柔和下来。 “婷、婷婷酱！”田所惠像是受惊的小兔子般猛地抬起头，脸颊泛红，“我、我想做一种……能让吃了的人感到安心和温暖，就像回到家里一样的咖喱。所以用了很多当季的根茎蔬菜，胡萝卜、土豆、洋葱都炖得很烂，香料也只选了最温和的几种……但是，是不是……太普通了？跟创真君他们的比起来，一点特色都没有……”她的声音越说越小，带着明显的自我怀疑。 “普通？”向婷婷微微挑眉，拿起她手边干净的小勺，也尝了尝田所惠的咖喱。入口是蔬菜自然的清甜，香料的味道不抢戏，只是温柔地托底，确实给人一种踏实、温暖的感觉。“小惠，你要记住，在远月，尤其是在这种追求个性和冲击力的比赛里，能把看似‘普通’的食材，通过精准的火候控制和细腻的调味，做出真正直达人心的、不普通的‘心意’，这才是最难能可贵、也最考验厨师内功的本事。”她放下勺子，看着田所惠的眼睛，“你的咖喱里，有家乡的味道吧？那种……让人怀念的、安稳的味道。” 田所惠惊讶地睁大了眼睛，像是被说中了心事：“你、你怎么知道？我……我确实加了一点点我们老家特产的白味噌，是在最后阶段悄悄混进去的，想让味道更醇厚一点……” “这就对了。”向婷婷鼓励地拍拍她略显单薄的肩膀，“这就是你独一无二的武器，是你从家乡带来的、任何人都无法复制的‘味道记忆’。别被那些花里胡哨、追求视觉和味觉爆炸的搭配迷惑了双眼，坚持你内心相信的、想要传达的味道，把它做到极致。”她顿了顿，看着田所惠砂锅里颜色略显单一的咖喱，又补充道：“不过，为了让你的‘温暖’在第一时间更能吸引评委的目光，或许可以在最后的摆盘上花点小心思。比如，撒上一点点用低温油慢慢炸到金黄酥脆的红葱酥，或者烤香碾碎的杏仁片、花生碎，既能增加漂亮的颜色点缀，又能带来香脆的口感和更丰富的香气层次，让你的料理在‘温和’之外，也多一点吸引人的小惊喜。” “是！我明白了！谢谢你，婷婷酱！ ”田所惠的眼睛立刻像是被点亮的星星，充满了感激和重新燃起的斗志，用力地点了点头。 这时，榊凉子端着一碟微微散发着酒酿般醇香、颜色深褐的发酵饼走了过来：“婷婷酱，有空的话也尝尝这个？我试着把一些咖喱常用的香料，比如姜黄粉和一点点辣椒粉，加入了米麹里一起发酵，做了这种带有淡淡咖喱风味的发酵饼，不知道直接吃，或者搭配浓稠的咖喱汁会不会合适……” 另一边，沉默寡言的伊武崎峻也默默递过来一小碟他刚刚用果木熏制过的、带着独特迷人烟熏风味的自制咖喱粉，那深邃的香气与市面上任何一种成品咖喱粉都截然不同。 就连一向嘴硬心软的文绪太太，也抱着胳膊站在厨房门口插话：“哼，现在的年轻人，就知道搞些怪里怪气的东西，又是巧克力又是梅干的……我们那时候，一块品质上乘的好咖喱块，用心把食材炒香炖透，就能做出抚慰人心的美味了……” 极星寮的公共厨房，此刻彻底被咖喱的洪流所淹没。每一个角落都充斥着试验、讨论、失败和再尝试的声音。向婷婷如同一位经验丰富的船长，穿梭在这片由香料和热情构成的惊涛骇浪之中，时而毒舌地点评幸平创真那不断升级迭代的“黑暗料理”，时而又像最耐心的导师，细心指导着田所惠完善细节，时而品尝着其他伙伴们端上来的、或新奇或大胆的创意作品，并给出中肯的建议。她自己也被这浓厚的创作氛围感染，忍不住手痒，随手拿起几样自己从华国带来的特色香料——几颗饱满的草果、一小把川式花椒、一些品质极佳的干辣椒，结合手边现有的肉末和蔬菜，开火爆炒，瞬间，一股极其霸道、麻辣鲜香、层次分明且极具侵略性的干咖喱香气，如同王者降临般升腾而起，以绝对的优势瞬间镇压了厨房里所有其他纷杂的味道，引来一片惊叹和“求食谱！求教学！”的哀嚎。 “食谱？”向婷婷关掉炉火，将炒好的干咖喱盛入盘中，狡黠地眨了眨眼，“独家秘方，概不外传。不过嘛……等你们谁在预选赛上脱颖而出，杀进了正赛，我倒也不是不能考虑，私下里教你们一两手作为奖励。” 就在这一片混乱却又充满了生机与活力的气氛达到高潮时，极星寮的大门再次被推开，结束了图书馆研讨会工作的丸井善二，腋下夹着一本厚得像砖头一样的笔记，推了推他那标志性的圆框眼镜，一脸严肃地走了进来：“根据我对历届秋季选拔赛资料，以及全球范围内超过两百种知名咖喱配方的数据分析和交叉对比，本次预选赛咖喱主题的关键决胜点，除了常规的味 觉平衡，更在于香料的‘黄金配比’公式，以及针对不同蛋白质和蔬菜食材所对应的最佳熬煮时间曲线，这其中涉及到美拉德反应的程度、香料脂溶性风味物质的萃取效率……” 他的话还没说完，就被玩心大起的吉野悠姬眼疾手快地用勺子塞了一大口幸平创真刚刚微调过、但颜色依旧诡异的“特制咖喱”进嘴里。“唔——！！！”丸井善二后面那些严谨的数据分析瞬间被堵了回去，他的脸以肉眼可见的速度迅速憋得通红，眼镜片后的眼睛瞪得溜圆，仿佛遭遇了此生最大的味觉冲击，下一秒就狼狈地冲向最近的水槽，疯狂漱口。 “……哈哈哈！”厨房里先是寂静了一瞬，随即爆发出更加快活和肆无忌惮的笑声，连灌了好几大杯水、舌头依旧有些发麻的丸井善二自己，最后都无奈地加入了集体吐槽幸平创真“试图谋杀同学味蕾”的行列。 看着眼前这熟悉到骨子里、温馨又带着点无厘头吵闹的“战场”，看着伙伴们虽然互相吐槽打闹，但眼神中都闪烁着对料理最纯粹的热爱和不服输的光芒，向婷婷放松地靠在厨房的门框上，嘴角不自觉地上扬，勾勒出一个真切而放松的笑容。什么十杰会议的勾心斗角，什么庞大商业帝国的布局谋划，在这一刻，仿佛都被这间小小的、充满了烟火气的厨房隔绝在外。眼前这些为了梦想而挥洒汗水、在失败与尝试中不断前行的身影，以及他们之间那种毫无保留的扶持与碰撞，才是最能触动她心弦的东西。 这才是她真正喜欢的远月，这才是极星寮独一无二的、无法被复制的灵魂。 “说起来，”榊凉子一边开始动手收拾狼藉的厨具台面，一边像是突然想起了什么，语气带着些许不确定，“我刚才去学院大仓库补充我们极星寮的调味品库存的时候，好像看到中央区那个最大的比赛会场那边，阵仗已经拉得好大了。工作人员进进出出的，还在调试灯光和摄影设备。” 吉野悠姬立刻接话，表情也认真了几分：“没错没错！我下午去禽舍那边的时候，也远远看到那个叫美作昴的大个子，就是在实地研修里很出名的那个，在预选赛的b会场附近转悠，好像在非常仔细地观察场地的环境、通风口位置什么的，表情超认真的，跟他那种庞大的体型带来的压迫感一模一样。跟他一比，感觉我们在这里像‘群魔乱舞’一样瞎折腾，好像有点……有点太随意了？” “有点什么？”幸平创真满不在乎地擦着他那口经历了一场“大战”的锅，脸上依旧是那副天不怕地不怕的招牌笑容，“场地什么的，说到底不都是 灶台、操作台和水槽吗？关键最后还是要看端出来的料理能不能打动评委！只要料理足够强，在哪里做都一样！对吧，婷婷大人？”他说着，看向向婷婷，寻求认同。 向婷婷从善如流地点点头，语气带着一丝调侃：“道理是没错。不过，提前熟悉战场环境，了解‘地利’，也是优秀厨师的必修课之一哦。”她心中却是一片了然。美作昴当然不会闲着，他那种模仿并超越对手的战术，注定了他会利用一切赛前时间，化身为最隐秘的猎手，尽可能地收集所有潜在对手的信息——从他们习惯使用的食材品牌和采购地点，到可能携带的特制厨具，甚至比赛场地的光照角度、通风情况对香料气味挥发的细微影响……这种细致到极致的情报战，本就是他强大实力不可或缺的一部分。 “好了，各位，‘群魔乱舞’的热身时间差不多该结束了。”向婷婷拍了拍手，清脆的掌声将大家的注意力重新集中过来，她的表情也稍微严肃了些，“预选赛近在眼前，会场里那些冰冷的、标准化的灶台，可不会像极星寮的厨房这样，容忍任何‘意外’的紫红色气泡或者过于超前的味觉实验。”她说着，意有所指地瞥了幸平创真和他那口依旧残留着可疑颜色的锅一眼。 “是——知道啦——”众人拖着长音，参差不齐地回答着，但眼神里的嬉闹渐渐褪去，取而代之的是一种更加凝练的认真和紧迫感。大家开始自觉地加快收拾速度，清理各自的操作区域，空气中弥漫开一种大战将至的肃穆气氛。 下午晚些时候，向婷婷在从教学楼回寮的路上，恰好遇到了刚从他自己那片宝贝温室里出来、裤脚还沾着些许泥土的一色慧。他依旧穿着那件几乎成为他个人标志的、印有古怪图案的围裙，脸上挂着那仿佛永远不会改变的、温和而又让人看不透的笑容。 “呀，婷婷酱，”一色慧主动打招呼，语气亲切自然，“远远就闻到极星寮方向传来的、今天格外‘热情奔放’的咖喱香气呢。听说家里的厨房今天非常热闹，战况激烈？” “一色前辈，”向婷婷停下脚步，点头致意，嘴角带着一丝了然的弧度，“大家都被预选赛逼出了真火，各种奇思妙想层出不穷，确实很‘热闹’。” “真是令人期待的景象啊。”一色慧笑眯眯地说着，眼神望向极星寮的方向，仿佛能穿透墙壁看到里面的情景，“看到后辈们如此充满活力，为了梦想拼尽全力的样子，我们作为前辈，能做的，大概就是在他们需要的时候，提供一些适当的引导和默默的支持了吧。”他话锋一转，目光落回向婷 婷身上，意有所指地继续说道：“对了，婷婷酱这次从华国回来，想必带回了不少那边独特而迷人的香料吧？那些充满异域风情的味道，说不定会给他们的料理带来一些意想不到的、全新的灵感和突破口呢。” 向婷婷微微一笑，既不承认也不否认，只是巧妙地转移了话题：“或许吧。料理的世界，本就充满了无限的可能性。”和一色慧这样的明白人说话就是省心，很多话无需点透，彼此心照不宣。 与一色慧道别后，向婷婷转身回到极星寮，径直走向自己位于二楼的房间。她打开那个专门用来存放个人珍藏食材和香料的大型储物柜，将从华国精心采购回来的、一些在远月乃至日本都颇为罕见的香料一一取出，分门别类地放置好。饱满暗红的优质孜然粒、形状规整的褐色八角、个头硕大带着独特烟熏药香的草果、几种辣度层次分明、香气迥异的辣椒干，以及一些发酵风味浓郁、用特殊方法制成的豆豉和酱料……她仔细地将这些“秘密武器”摆放整齐，并且，“恰好”在最后，没有将那把小巧的黄铜锁扣上柜门，只是让柜门虚掩着，留下一条引人探究的缝隙。 毕竟，作为极星寮被众人默认（或许有待商榷）的“女帝”（此称号她单方面欣然接受），在关乎集体荣誉和伙伴们前程的关键时刻，为她忠诚的（同样是她单方面认定）“臣民”们，悄悄提供一个充满惊喜与无限可能的“灵感素材库”和“军火补给站”，让他们在即将到来的、残酷的咖喱预选赛战场上，能够多几种克敌制胜的武器，多几分脱颖而出的胜算，这不是一件非常合理且充满人文关怀的事情吗？ 她已经能颇为恶趣味地想象到，某个嗅觉灵敏、热衷于尝试各种奇怪组合的红发笨蛋，或者某个内心温柔、正在努力寻找自己独特道路的蓝发小姑娘，在“偶然”发现这个几乎不设防的宝库时，脸上会露出怎样惊讶、好奇而又如获至宝的生动表情了。那场景，光是想想，就让人觉得心情愉悦。 翌日下午，向婷婷刚结束一堂关于“食物与美学”的枯燥理论课，正揉着有些发胀的太阳穴，走在回极星寮的林荫小道上。秋日的阳光透过开始稀疏的树叶，在地上投下斑驳晃动的光点。就在这时，口袋里的手机不失时机地震动起来，打破了周围的宁静。她看了一眼来电显示——是早见伦子。向婷婷脚步一顿，顺势拐进了路边一处供人休憩的、爬满了枯萎藤蔓的安静石亭里，按下了接听键。 “莫西莫西，伦子主厨？这个时间打来，是东京那边有确切的消息了？”向婷婷的声音平稳，带着一 丝早已预料到的了然。 “婷婷桑！”电话那头，早见伦子的声音明显带着一种经历了高度紧张和漫长等待后、终于能够松弛下来的疲惫感，但更多的，是一种几乎要冲破听筒的、压抑不住的激动和兴奋，“刚刚……就在刚刚！米其林的评审官们，刚刚离开grand aison tokyo！” 向婷婷放松身体，倚靠在冰凉的石质亭柱上，目光放空，望着庭院里那些在秋风中打着旋儿飘落的泛黄树叶，语气依旧平稳，却带着一种能安抚人心的奇异力量：“慢慢说，不用急。把具体的情况告诉我。” “非常顺利！真的非常非常顺利！”伦子的语速不由得加快，像是急于分享巨大的喜悦，“我和尾花……这次我们之间的配合，是自从重逢以来，不，甚至是比当年在巴黎时还要默契！整个团队，从前厅到后厨，所有人都凝聚成了一股绳，像一台精密的仪器那样运转！还有琳达女士，她之前提出的那些关于服务流程和酒水搭配的宝贵建议，我们也全都认真思考、消化，并完美地融入了这次的接待流程和最终呈现的菜单里。”她的声音因为激动而微微颤抖，甚至带上了一丝不易察觉的哽咽，那是长期压力得到释放后的真实情感流露，“婷婷桑，我不知道该怎么形容这种感觉……但是这一次，我感觉到……我们这次，真的真的有机会……有机会触摸到那颗、我们梦寐以求的星星了！” 听到伦子话语中那份几乎要破土而出的、浓烈到化不开的希望与期盼，听到她声音里那久违的、属于顶尖主厨的自信与光芒，向婷婷的嘴角微微上扬，勾勒出一抹由衷而欣慰的弧度。她能想象到电话那头，伦子此刻一定是眼眶泛红，却又努力挺直脊梁的样子。“冷静下来，伦子主厨。”她的声音温和而坚定，带着不容置疑的肯定，“你们付出了远超常人的努力，投入了所有的心血、热情与灵魂，grand aison tokyo值得最好的评价，获得认可本就是你们应得的结果。现在，你们需要做的，就是百分之百地相信自己和团队的能力，平心静气，带着这份从容与自信，等待那个最终结果的到来。无论如何，你们已经做到了自己能力范围内的最好，没有任何遗憾了。” “是！我明白了！谢谢你，婷婷桑，真的……非常非常感谢你一直以来的支持，在最关键的时刻点醒我们，还有……相信我们！”伦子的声音终于带上了一丝明显的哭腔，但那明显是因为极度的喜悦、感慨和如山压力释放后的复杂情绪。 挂断电话，向婷婷握着尚存一丝余温的手机，在 安静的亭子里又站了片刻。grand aison tokyo的团队顶住了最终的压力，成功完成了评审接待，这对于她未来的商业布局、高端餐饮人脉网络的拓展，无疑都是一个极其积极和重要的信号。她轻轻舒了一口气，仿佛也将这些日子为东京那边悬着的心，稍稍放下了一些。她收起手机，目光再次投向极星寮所在的方向，眼神重新变得锐利而专注。 东京的战场暂告捷报，远月的战鼓则已然近在耳边，擂得愈发急促、响亮。她仿佛已经能清晰地闻到，那由无数种咖喱风格、无数种香料组合、无数年轻厨师的梦想与汗水交织而成的、火热、复杂而又充满了无限可能的战争气息，正伴随着秋季微凉而清爽的风，悄然笼罩了整个远月学园的每一个角落。 “真是……越来越让人期待了啊。”她轻声自语，嘴角勾起一抹混合着掌控感与纯粹好奇的、跃跃欲试的弧度，迈开坚定的步伐，走向那座即将迎来最终冲刺的、充满了香料魔法与青春梦想的极星寮。真正的战斗，才刚刚开始。 第一百章 月天之间与B场风云 清晨九点多，夏末的阳光尚且带着一丝温柔的暖意，透过“月天之间”高耸的穹顶玻璃，在空气中切割出明暗交错的光柱。远月学园高一年级的学生们，怀揣着紧张、兴奋与对未来的无限憧憬，已齐聚于这个象征着荣耀与激战的圣地。 会场内，人声鼎沸，如同酝酿着一场风暴的海洋。空气里弥漫着青春的热力与某种一触即发的竞争因子。突然，所有的光线骤然暗下，仿佛巨兽闭上了眼睑，引得台下发出一片低低的惊呼。随即，数道追光如同利剑般刺破黑暗，精准而富有仪式感地打在场中央那空旷而巨大的舞台之上，将那里变成了唯一的核心。广播里适时地响起了川岛丽那熟悉而充满活力、甚至带着点表演性质的清脆声音：“各位早早来到会场的同学们，让大家久等了！请将你们的目光，不，是连同你们的心跳一起，聚焦于会场前方舞台——接下来，有请本学院总帅，薙切仙左卫门大人，为此次秋季选拔致开幕词！” 在众人瞩目、屏息凝神的视线中，身披深色传统和服、身形魁梧、气场威严如山的薙切仙左卫门，迈着沉稳而有力的步伐，稳步登台。他花白的须发在追光下熠熠生辉，脸上的每一道皱纹似乎都刻录着远月的历史与食戟的残酷。他站定在舞台中央，神色肃穆，目光如炬般扫过台下那一张张充满朝气、却又难掩紧张与期待的脸庞，如同一位即将出征的大将检阅他的士兵。他深吸一口气，胸膛微微起伏，似乎要调动起肺腑间全部的力量，发表一番足以载入远月史册的慷慨激昂的演讲—— “咳！咳咳咳——！” 不料，那口深吸入肺的、饱含了历史尘埃与无数斗志的空气过于“厚重”，竟带着某种岁月的滞涩感，让这位历经风雨、被誉为“食之魔王”的总帅当场被呛得剧烈咳嗽起来，那声音通过麦克风放大，回荡在寂静的会场里，显得格外突兀。 台下瞬间一片死寂，落针可闻。无数学生内心疯狂os，弹幕几乎要实质化地飘满会场上空：‘总帅大人，您这年纪了……开场前就不用特意酝酿这么深沉的呼吸了啊！’‘完了，开场即高潮，还是咳嗦的高潮……’‘这算不算播出事故？’‘魔王形象崩塌瞬间？’这汹涌的内心吐槽与台上仙左卫门那极力压抑却依旧清晰的咳嗽声，形成了无比微妙而滑稽的反差。 总帅毕竟是总帅，久经沙场。只见他迅速用袖口不着痕迹地按了按嘴角，挺直腰板，仿佛刚才那惊天动地的插曲从未发生，只是众人集体出现的幻觉。洪亮而中气十足的声音再次响彻会场，带着不容置疑的威严：“ 吸入这会场的空气……总会让老夫觉得，身心都充满了蓬勃的精力！” 站在后台阴影附近，正拿着流程表负责协调工作的向婷婷，此刻内心正默默吐槽：‘刚才明明还呛得惊天动地，肺都要咳出来了，这话说得真是面不改色心不跳呢……这份定力，不愧是魔王级人物。’ 仙左卫门的致辞继续回荡，将众人的思绪重新拉回正轨：“本会场，通常被称为「月天之间」。在此地，原本仅供十杰成员之间进行食戟对决时使用。”他微微抬手，宽大的和服袖摆随之挥动，指向会场四周那如同罗马斗兽场般层层升起的看台，“为了向历代荣膺第一席的佼佼者表达敬意，他们的肖像也被悬挂于此，成为传统。” 台下众人闻言，纷纷下意识地仰头，望向看台后方墙壁上那一幅幅装帧精美、气势不凡的巨型肖像画。画中之人，或睥睨天下，或沉稳内敛，无一不是曾在远月历史上留下浓墨重彩一笔的风云人物。场内顿时响起了阵阵压抑不住的议论声，羡慕、敬畏、向往之情溢于言表。 向婷婷也顺势瞥去，她的目光快速掠过那一张张陌生的面孔，其中最为眼熟的，自然是曾有过数面之缘、如今已是远月度假村总料理长的堂岛银，以及那位性格别扭却实力超群的法国料理主厨四宫小次郎的画像。 “这挂得……跟遗像展览似的，幸好不是超大型黑白艺术照版本，要不更像遗照……”她忍不住小声嘀咕了一句，脖颈后泛起一丝凉意，更加坚定了自己绝不掺和十杰首席之争的决心——她才不要自己的大头照以这种形式，被挂在这里供人日复一日地“瞻仰”呢！那感觉，简直比社会性死亡还要可怕！ “肃静！”仙左卫门一声不高却极具穿透力的低喝，如同实质的波纹扩散开来，轻易压下了现场的嘈杂与骚动，“无数载入远月史册的名局，诸多堪称‘必杀’的传世菜品，皆诞生于此！正因如此，这里的每一寸空气，都浸染着层层积累、连绵不绝的战斗记忆与厨者之魂！呼吸于此，便是与历史对话！” 他稍作停顿，让那沉甸甸的话语在每个人心中沉淀，声调再次拔高，如同海啸前的浪峰：“而本届「秋季选拔」的正式比赛，亦将在此地举行！” “远月学园，第92期生的厨师们啊！”他张开双臂，宽大的和服袖袍在灯光下如同展开的羽翼，仿佛要拥抱整个会场，拥抱这即将到来的新时代，“历史的崭新一页，将由你们——在此亲手书写！” 总帅那饱含力量与期望的话语，如同投入滚油的火星，彻底点燃了台下 少年少女们胸腔中奔涌的热血与压抑已久的斗志。震耳欲聋的嘶吼、欢呼、掌声瞬间爆发，如同山崩海啸，整个月天之间为之沸腾、震颤！ 致辞完毕，仙左卫门不再多言，转身从容退场，将舞台留给年轻的战士们。 川岛丽的声音再次通过广播掌控全场，她的语调变得更加急促而充满煽动性：“接下来，由我——元气满满的川岛丽，为大家说明预选赛规则！基本规则已随信件告知诸位，想必大家已经烂熟于心了吧？那么，我再重复一遍最关键的部分——预选赛的题目为——「咖喱菜品」！” “食材方面，可使用会场内提供的丰富物资，也可自行准备特殊食材。比赛时间限时三小时！三个小时，决定你是去是留！” “关于通过人数……”川岛丽故意拉长了语调，声音在麦克风里打着旋，吊足了所有人的胃口，会场瞬间安静下来，只剩下紧张的心跳声砰砰作响，“在全部六十名参赛者中，能够晋级正式淘汰赛的，仅有——八人！” “哗——！”此消息一出，会场内顿时一片哗然，惊呼声此起彼伏。六十选八！这淘汰率远超许多人的预期！ “也就是说……”川岛丽很满意造成的效果，用一种近乎残酷的甜美声音继续说道，“a、b两个组别，将各自仅有四名选手能够脱颖而出！是的，你们没有听错，每个小组，只有四个名额！” 更高的淘汰率引发了更大的骚动，紧张与竞争的氛围如同实质的冰水，浇熄了部分人的热情，却也点燃了更多人的战意。许多人的脸色变得凝重，眼神却更加锐利。 “所有参赛者，请立刻根据分组，前往a或b组指定会场！预选赛，将在一个小时后，也就是上午十一点，准时开始！现在，请尽快移动！时间不等人哦！” 话音未落，反应迅捷的参赛者已如离弦之箭般冲向出口，稍慢一步的也慌慌张张地紧随其后，生怕耽误了一分一秒。偌大的月天之间，人群如退潮般迅速散去，分流涌向a、b两个更加具体、也更加残酷的战场。 一小时后，上午十一时整，象征着比赛开始的清脆铃声在两大会场同时响起，远月学园第92期秋季选拔预选赛，正式拉开帷幕！ 第九十二期的学生们各就各位，在自己的操作台前严阵以待。十杰成员也分工明确：第七席睿山枝津也坐镇a会场，负责评委接待与相关事务，他那精于算计的眼神扫过会场，如同评估着商品的价值；而作为第十席的一色慧，则担起了b会场的对应职责，脸上依旧挂着那标 志性的、让人捉摸不透的温和笑容。 向婷婷作为第八席，被安排在喧闹的b会场负责总体协调。面对场内人声鼎沸、几乎要掀翻屋顶的热浪，以及那瞬间爆发的、各种食材处理与锅碗瓢盆碰撞交织成的“厨房交响乐”，她果断选择了看台上方位置绝佳的包间作为临时指挥所。这里隔音效果极佳，厚重的玻璃门一关，便将下方的喧嚣隔绝大半，仿佛两个世界。宽敞明亮的单面落地窗又能将场内近八十个操作台的情况尽收眼底，配备的专属通讯设备和高倍望远镜也能让她随时与场内外的各个岗位保持联系，精准应对任何突发状况。 她正低头调试着连接各点的通讯耳机，透过清澈的落地窗，瞥见场内负责接待引导的一色慧突然快步走向会场入口，脸上笑容似乎比刚才更灿烂了几分。 只见一色慧微微躬身，优雅地迎进了一位女士——她拥有一头如同成熟麦田般耀眼的金色长发，精心打理成大波浪卷披散在肩头，气质看似柔弱温婉，穿着剪裁得体的米白色职业套裙，左眼角点缀着一颗恰到好处的美人痣，为其增添了几分成熟女性特有的妩媚与风情。 此人正是b会场预赛评审之一，掌控着和国咖喱产业命脉的hob食品公司的首席运营官（o），千俵织江。 向婷婷顺手打开了连接一色慧身上微型麦克风的频道，想听听评审刚入场时的即时反馈和第一印象。然而，传入耳中的第一句话就让她动作一僵，差点把刚喝进去的水喷出来。 只听刚在评审席柔软沙发上坐定的千俵织江，用带着些许黏腻感、仿佛能拉出丝来的声音对一旁侍立的一色慧说道：“我说……一色君，你究竟什么时候才肯来我们公司呀？每次见面都要我问一遍，真是坏心眼……快点……成为我的人吧……”那语调婉转缠绵，带着毫不掩饰的渴望与占有欲。 一色慧依旧维持着那无懈可击的、如同面具般的温和笑容，语气轻柔却坚定地委婉推拒：“呵呵呵……千俵小姐您太抬爱了，说笑了说笑了。我现在还只是一介学生，学业未成，实在不敢高攀。” 千俵织江却不依不饶，身子微微前倾，语气近乎撒娇地央求道：“没关系的嘛~学业什么的，那种东西根本配不上你的才能哦~就算你现在立刻从远月退学，我也会养你一辈子的哦~保证让你过得比现在舒服一百倍……”紧接着，通讯频道里又断断续续传来诸如“好么……”、“快点答应嘛……”、“你真坏，总是这样吊着人家……”之类带着明显病娇口吻的调情之语。 即便隔着头 戴式耳机和厚厚的玻璃，向婷婷也觉得脸颊有些发烫，忍不住低声啐道：“一色前辈……这位女士是在公开发情吗？这已经不是暗示，是赤裸裸的职场骚扰了吧？睿山枝津也那家伙，到底是从哪个角落里拉来的这种奇葩投资商……只看钱不看脑子的吗？” 她边说边快速翻看手边关于本次评审和赞助商的详细资料册。目光扫过hob食品公司的介绍时，她眉梢微挑，露出一丝了然。资料显示，和国市场上有一个家喻户晓、堪称传奇的速食咖喱产品，名为「咖喱公主」，正是由hob食品公司于1990年推出的。该产品凭借其独特的口味和成功的营销策略，一经推出便风靡全国，至今累计销售额已突破700亿日元，是和国速食咖喱界当之无愧的王者，没有之一。而当年商品外包装上印着的那对穿着公主裙、笑容甜美的双胞胎女孩照片，其中一个，正是台下这位千俵织江小姐年幼时的模样。而她的姐姐千俵夏芽——hob食品现任ceo，一位更加精明强干、性格也更为冷硬的女强人，此刻正在睿山枝津也负责的a会场担任评委长。 这对姐妹是hob食品创始人的亲孙女，因幼年代言自家产品而早早与咖喱结下不解之缘，并最终凭借自身能力与铁腕手段，一步步攀登至公司权力顶峰，共同君临年均规模高达两千亿日元的和国咖喱产业，被业界尊称为「咖喱女王」！资料备注栏里用加粗字体写着：姐姐夏芽性格强势傲慢，是典型的高岭之花，言辞犀利，难以接近；而妹妹织江，则正如眼前所见，性格更显……嗯，依赖且偏执，带有明显的病娇倾向。 ‘原来是她们……’向婷婷合上资料册，有些头疼地揉了揉眉心。‘来头是不小，hob的赞助费估计也是个天文数字，但这行事风格……睿山找赞助商的时候，难道只看钱和行业地位，完全不考虑一下评委的精神状态和可能造成的会场氛围影响吗？’ 耳机那头的一色慧显然无法回复她的吐槽，依旧凭借着高超的社交技巧和强大的心脏，从容地将话题转移到今天的正事上，声音透过麦克风传来，清晰而稳定，听不出半分尴尬：“这个嘛……千俵小姐，关于我的去留问题，我们可以稍后再议。今天，还是请您先尽情享受我们这些可爱的一年级生们，为您精心烹制的、充满惊喜的咖喱菜品吧。相信他们不会让您失望的。” 千俵织江似乎有些不情愿地拖长了语调，视线懒洋洋地扫过下方忙碌的赛场：“唉——可是，光是看着，就觉得没什么意思的学生也不少啊。比如你看——就是那个孩子，看起来就笨手笨脚 的，能做出什么像样的东西？” 向婷婷心中了然，千俵织江用手指随意点着的，带着嫌弃目光打量着的，大概率就是原着中莫名躺枪、总是因为紧张而显得怯生生的田所惠了。 她的目光立刻投向下方会场中，那个正站在操作台前，双手紧握在胸前，显得有些手足无措、眼神中带着不安的蓝发身影。小惠的额角甚至能看到细微的汗珠，在灯光下闪烁。 ‘小惠……开局就是地狱难度啊。被这位‘病娇女王’第一眼就判了负面印象分。’向婷婷默默想道，眼神却锐利了起来，紧紧盯着田所惠的动作，‘不过，没关系的，相信你自己的料理吧。用你那份蕴含了乡土温情与无比细腻心意的料理，去打破她的偏见。’ 她的视线并未在田所惠身上停留太久，而是如同最精密的雷达，快速而有序地扫过整个b会场的每一个角落，如同将领在战前最后一次检阅自己的士兵。属于极星寮的灶台分散在会场各处：活力四射、如同小太阳般的吉野悠姬，正对着她带来的几种禽类食材摩拳擦掌，眼中闪烁着挑战的光芒；存在感稍弱但基础扎实、总是默默努力的土屋爱实，也已然就位，正一丝不苟地检查着刀具和灶具……当然，还有那道她最为熟悉和期待的、身姿挺拔如白杨、动作干练利落的身影——她的“秘书子”，北条美代子。美代子此刻正神情专注地处理着第一批香料，眼神冷静而自信，举手投足间带着一种经过千锤百炼后才有的沉稳气度。 ‘美代子……’向婷婷的嘴角勾起一抹不易察觉的、带着些许自豪的弧度。为了这次选拔，她可是不惜动用了一些关系和资源，将这位得力干将送去华国“七记”进行了为期不短、堪称魔鬼式的根基重塑与风味探索特训。“七记”那种对传统技艺近乎苛刻的坚持和对本源味道的深刻理解，正是对北条美代子原有烹饪体系最好的补充与升华。 回想起特训后期，北条美代子通过视频汇报成果时，那脱胎换骨般的扎实功底、对火候精准到秒的掌控力，以及对复合香料运用、风味层次构建的深化理解，向婷婷心中的期待就更增添了几分。‘这次……不会再像原着那样，拿个88分就被淘汰了吧？那也太憋屈了。’ 她的目光略带“挑衅”地瞟了一眼远处另一个操作台前，那位同样作为“秘书子”定位、正神情严肃、带着药箱忙碌着的新户绯沙子。‘同样是“秘书子”定位，隔壁薙切绘里奈身边的小秘书原着里都拿了92分呢！我家的美代子，经过我这么精心‘调教’（特训），怎么可能输！至少也得…… 嗯，93分保底吧！’ 除了极星寮的伙伴，b会场内其他实力强劲、早已在她重点关注名单上的选手，也一一映入眼帘：那个身边总是跟着黑木场凉、操作台科技感十足、仿佛在进行化学实验般的薙切爱丽丝，她的分子料理手法总能让人眼前一亮；身为薙切绘里奈左右手、药膳知识丰富、此刻正严谨搭配着中药材的新户绯沙子；以及那位如同从阴影中滋生出来、散发着潮湿阴郁气息、对绘里奈有着近乎变态执着关注的贞冢奈绪，她面前的锅具里正翻滚着某种颜色可疑的浓稠液体；还有那对来自意大利、配合默契、如同跳着热情探戈的阿尔迪尼兄弟，塔克米严肃认真，弟弟伊萨米则活力四射……毫无疑问，b组还真是藏龙卧虎，竞争激烈程度可见一斑。 ‘不过，’向婷婷端起旁边的茶杯，轻轻啜了一口，思绪飘向了a会场，‘再想想a组那些“怪物”——幸平创真、叶山亮、黑木场凉、美作昂……还有那位神之舌本体薙切绘里奈，a组才是名副其实的“死亡之组”吧。相比之下，b组的竞争虽然激烈，但顶尖战力的密度似乎还是稍逊一筹。’ ‘哦对了，’她忽然想起那个总是跟在自己身后、喊着“婷婷姐”的红发少年，‘二阶堂佳明那小子，就在a组吧。’想到a组那堪称惨烈的竞争环境，她无奈地摇了摇头。‘算了，在那种怪物房里，晋级是不指望了，只希望他别被打击得太狠。要求不高，最终评分能上70分就行，毕竟那在历届秋季选拔赛预赛里，都算是不错的分数了，足以证明他的努力和潜力。’ 俯瞰着下方这片即将燃起硝烟、决定无数人命运的战场，看着那些或熟悉或陌生的身影在操作台间穿梭忙碌，空气中开始弥漫开各种香料被炙烤、爆香时产生的复合型诱人气味，向婷婷深吸一口气，仿佛也能透过玻璃，嗅到那丝紧张、焦灼与希望混合的复杂气息。她的眼神变得沉静而专注，如同一位耐心的猎手，等待着精彩剧目的上演。 ‘好了，舞台已经搭好，灯光也已就位，评审（尽管有一位不太稳定）已然入席……’她轻轻敲击着桌面，无声地低语，‘极星寮的各位，还有我亲手打磨的‘利刃’美代子，可别让我失望啊。让我看看，在这汇聚了无数目光与梦想的‘月天之间’预演舞台上，你们究竟能挣脱束缚，绽放出何等耀眼、甚至足以改变既定命运的光芒吧。’ 比赛，就在这弥漫着咖喱香气与无形硝烟的氛围中，如火如荼地进行着。时间，一分一秒地流逝，决定着每一个人的去留与荣辱。 第一百零一章 战场启幕·各自的起手式 高处室内，向婷婷端坐在观赛席上，透过厚重的隔音玻璃俯瞰下方。月天之间·b组赛场此刻宛如一个精心布置的舞台，三十个料理台错落有致，即将上演一场关乎命运的激烈角逐。外界的喧嚣被完美隔绝，让她能够清晰地捕捉到赛场上的每一个细节。阳光透过穹顶的天窗洒下，在光洁的料理台面上反射出耀眼的光芒，与选手们额间细微的汗珠交相辉映。 “中规中矩的，功底扎实的，还有……那些不按常理出牌的。”她的目光缓缓扫过全场，指尖在扶手上轻轻敲击，仿佛在评估着棋盘上每一枚棋子的价值与走向。这场咖喱对决，不仅仅是技术的比拼，更是理念与风格的碰撞。 赛场上，选手们已经清晰地分成了几种料理风格。绝大多数人选择了最稳妥的路线，以娴熟的手法处理着基础的香辛料和汤底，力求在经典框架内做到尽善尽美。空气中弥漫着各种香料被热油激发出的复合香气——小豆蔻的温润、孜然的野性、姜黄的浓郁——构成了一场咖喱对决应有的雄浑基调。锅铲与铁锅碰撞的清脆声响、汤汁沸腾的咕嘟声、食材下锅时的滋滋声，交织成一首充满生命力的厨房交响曲。 向婷婷的目光，自然最先落在她熟悉的几人身上。 北条美代子一袭贴身高开衩旗袍，将曼妙身姿勾勒得淋漓尽致，深蓝色的绸缎上绣着精致的莲花暗纹，随着她的动作若隐若现，引得看台上一阵骚动。“是北条楼的继承人！”“那个气场，果然不同凡响！”然而她对周遭的目光置若罔闻，第一个动作便是将老鸡、猪骨与浓郁的火腿沉稳地放入硕大的汤桶。她仔细地撇去浮沫，调整火候，每一个动作都流畅而精准。那专注的神情，仿佛在奠定一座宏伟建筑最坚实的地基。“广式高汤的精华在于火候与时间，”她轻声自语，眼神坚定，“这将是我咖喱的魂。” 不远处，新户绯沙子面前摆放着精巧的电子秤和琳琅满目的药材。她正一丝不苟地称量着各种香辛料——肉桂、八角、丁香、草果，分量精确到克。她的动作带着一种独特的韵律感，仿佛在进行一场神圣的仪式。“药膳之道，在于平衡。”她默念着薙切家的家训，将称量好的药材仔细分类，“每一种香料都有其性味归经，必须恰到好处。” 另一边，塔克米·阿尔迪尼面容冷峻，白色厨师服一丝不苟。他熬煮的高汤已然飘出诱人的香气，那是一种深沉而复杂的味道，吸引了不少人的注意。 “快看！他的高汤用的是牛小腿肉和鸡骨头！”看台上，眼尖的观众立刻发现了细节，指着塔 克米手边那些经过精心处理的骨头说道。 “而且在熬煮之前，好像已经用烤箱细细烤过了！看那焦糖化的色泽！” “难怪熬出来的高汤风味会有这么绝妙的深度！这个意大利人很懂啊！” 塔克米对四周的议论充耳不闻，只是专注地揉捏着面前那团微微偏黄的面团。他的手指力道均匀，每一次按压、折叠都精准无误，展现出扎实的基本功。 “是意大利面！他在做意大利面的面团！颜色有点偏黄，可能是在揉面时加入了姜黄之类的东西吧。”看台上的学生们不断猜测着，对这个意大利裔选手的举动充满好奇。 紧接着，塔克米举起了那把标志性的zzana——意大利半月型厨刀。银光一闪，刀落如惊鸿，只见他双手握住刀柄，以一种独特的韵律快速起落，面团在转眼间被切成了粗细均匀的完美面条，整齐地排列在案板上。 这一手立刻引起了看台上的一片惊呼。 “什么？转眼间就用zzana切好了意大利面？” “那难道不是用来切碎食物的刀吗？居然能用来切面？” “居然能切得这么整齐，这手艺太厉害了！每一根都几乎一模一样！” “咖喱配意大利面，真不愧是意大利菜专家！这个组合很有意思啊！” 观众的视线随之转向伊萨米·阿尔迪尼，只见他正小心翼翼地在锅底铺满新鲜红润的番茄。那些番茄被切成均匀的片状，在锅底铺成完美的一层，仿佛一幅红色油画。 评审席上，一色慧捏着下巴，露出了然的微笑。千俵织江点头点评：“番茄是意大利菜的灵魂，富含天然的谷氨酸，能够提升整体的鲜味。看来他很懂番茄的特性，这个做法很聪明。” 她随手拿起选手名单，目光在阿尔迪尼兄弟的名字上停留：“哎呀，这两个人同一个姓，是双胞胎吗？有意思。”她的目光在两人之间来回扫视，带着审视的味道。 而赛场中，还有两位选手的风格与众人截然不同，仿佛来自另一个次元。 薙切爱丽丝的操作台俨然一个未来科技实验室，急速冷冻柜、远心分离机等精密仪器指示灯无声闪烁，与周围传统的厨具形成鲜明对比。她将土豆捣碎过筛后，竟出人意料地拌入了香菜制作派皮，这匪夷所思的组合让人完全猜不透她下一步的动向。“分子料理的精髓在于解构与重组，”她喃喃自语，手指在仪器按键上飞快操作，“我要做的，是没有人想象过的咖喱。” 更夸张的 是角落里的贞冢奈绪，她守着一锅咕嘟冒泡的漆黑浓汤，不时发出令人毛骨悚然的低笑。那诡异的气味与画面，活脱脱像是童话里在熬制禁忌魔药的女巫，让经过的人都下意识地绕道而行。“呵呵呵……再多一点，再多一点黑暗的气息……”她小心翼翼地加入一种深紫色的粉末，锅中的液体立刻翻滚得更加剧烈。 突然，“刺啦——”一声，独特的香气突然直扑评审席。所有人的目光都被吸引过去。 千俵织江轻嗅，立刻判断出香气的来源：“这独特的香气！有人在用鸭油翻炒香辛料！”只见吉野悠姬将炒好的香料倒入鸭高汤中，浓郁的复合香味让附近的观众忍不住咽口水。那是一种野性而醇厚的香气，带着些许烟熏的味道，让人联想到秋日的狩猎场。 “从高汤到油脂全是鸭子，那得是多浓郁的味道啊！太期待了！” 千俵织江眼中闪过兴趣：“有意思，她要做的就是野味咖喱吧？这个方向很独特。” 正在处理鸭肉的吉野悠姬恰好抬头，看到看台上为极星寮应援的文绪太太、青木大吾、佐藤昭二以及那面迎风招展的“极星”旗帜。她咧嘴一笑，自信地比出一个(??w??)y的手势，随即又投入到烹饪中，手法更加利落了。 在这片沸腾的海洋中，田所惠的身影显得格外安静。她站在料理台前，深深吸了一口气，试图平复有些过快的心跳。从家乡寄来的特制香料整齐地排列在面前，每一瓶都承载着回忆与期待。她拿出其中几样，准备开始碾压。“没问题的，”她小声给自己打气，仿佛要从这熟悉的过程中汲取力量，“我回老家的时候已经练习过很多次了。只要照着练习的时候去做……” 然而就在她抬手之际，因为太过紧张，手腕微微一颤，盛放香料的碗竟脱手滑落，“啪”的一声，香料撒了一桌。这一刻，时间仿佛静止了。 “啧！她在干什么啊？”看台上立刻传来毫不留情的质疑声。 “笨手笨脚的这种水平也能进选拔赛？”附和声接踵而至。 一个未能入选选拔赛的高一学生酸溜溜地吐槽：“那个吊车尾就只是很不起眼地在处理食材啊。可恶真让人火大，升上高中部后的考试也是最后一名。就这样的人都可以参加选拔，而我们却坐在观众席上，真是不服气！” 嫉妒心驱使下，他竟朝着场内的田所惠喊道：“这里不是你这种土包子该来的地方啊！滚回你的乡下吧！” 他话音刚落，便觉得后背一股寒意袭来。回过头，两张狰狞的 脸近在眼前。 “啊！混账，你刚才在说什么啊！有种再说一次啊！喂！”青木大吾怒发冲冠，一嘴弹舌音喷薄而出，拳头已经握得发白。 “我们要把你们一个个打倒”佐藤昭二也捏着拳头，面色阴沉地附和，眼神凶狠得像是要杀人。 那学生被这架势吓得脸色发白，落荒而逃。 佐藤昭二和青木大吾还欲追上去理论。 “住手！不必理会他们。”文绪太太及时制止，声音虽然不大却充满威严，“你们差不多该去a组那边了，也要给凉子他们打气加油。” 她果断地将两人打发往a组会场，目光却始终关切地落在田所惠身上。看着她默默清理台面的身影，文绪太太在心中轻叹：“小惠，是时候让他们看看你的实力了。” 评审席上，千俵织江满意地扫过她看好的几人——手法精准的塔克米、创意十足的伊萨米、野性奔放的吉野悠姬、神秘莫测的贞冢奈绪、科技感十足的薙切爱丽丝、严谨细致的新户绯沙子、气场强大的北条美代子。她将手中的选手名单递给一色慧，语气笃定：“我决定了，刚才关注的这几个人我全都要了！hob食品需要这样的人才。” 她顿了顿，又轻描淡写地补充了一句，目光掠过那个正在默默清理台面的娇小身影，“至于那个绑辫子的女生就算了……看起来平平无奇，一点魅力都没有。动作普通，气质普通，连处理食材都会出错。我想她应该没什么希望了。” 一色慧依旧保持着那副高深莫测的微笑，眼睛眯成两条细缝：“呵呵，这可不一定啊。”他的目光若有所思地落在田所惠身上，仿佛看到了什么别人看不到的东西。 观察室内，这一切对话都通过耳机清晰地传入了向婷婷耳中。 她唇角勾起一抹意味深长的弧度，轻声自语：“确实呢，小惠会让她们大吃一惊的另外，这位千俵小姐的口气未免太大了些。虽然hob是日本着名的食品企业，但远月的优秀学员，可不是她能够随意打包带走的。” 她的目光掠过评审席上的一色慧，笑意更深：“尤其她还想要一色前辈你？倒是有些小觑了十杰的影响力了呢。远月的十杰，可不是企业能够随意招揽的对象。” 她的目光重新投向下方那个已经调整好心态，动作愈发沉稳的田所惠，眼中闪过一丝期待。此刻的田所惠已经清理完洒落的香料，重新开始准备工作。她的动作虽然不算华丽，但每一个步骤都透着一股独特的韵律感，仿佛与食材在进行着无声的交流 。 “或许，该和睿山前辈商量一下，在市场上给这些过于自信的企业一点小小的提醒了。”向婷婷轻声说道，语气中带着些许玩味。 赛场之上，烹饪已然进入各自的轨道。蒸煮炖炒的声音交织成一首澎湃的交响乐，每一个音符都关乎着未来。香料的气息越来越浓郁，各种风味在空气中碰撞、融合，预示着即将到来的味觉风暴。 向婷婷微微前倾身体，目光最终牢牢锁定在田所惠身上——那个女孩已经清理完洒落的香料，重新开始了碾压。此刻她的动作变得愈发稳定、专注，手法轻柔却精准，仿佛周遭的喧嚣与质疑都已与她无关。她的眼神中闪烁着一种坚定的光芒，那是在压力下淬炼出的勇气。 序幕已然拉开，荆棘铺满了前路。而现在，她期待着，期待那株来自乡间的幼苗，如何用她倾注了心魂的料理，斩开一切荆棘，给所有轻视者一个最有力的回击。 当然自己的秘书子和绘里奈的秘书子也要争个高低的。让我看看你的修行成果吧，美代子酱。 第一百零二章 女帝的舞台、预选赛进行中 高处室内，向婷婷端坐其中，厚重的隔音玻璃将看台的喧嚣隔绝在外，却将下方赛场上的每一个细节清晰地呈现在她眼前。阳光透过穹顶的天窗洒落，在光洁的料理台面上折射出耀眼的光芒，与选手们额间细密的汗珠交相辉映。 确认b组整体局势平稳，大部分选手都已进入流畅的料理节奏后，向婷婷纤细的指尖在扶手上轻轻一点，接通了一个专用通讯频道。是时候，给那位在评审席上气焰颇盛、扬言要“全都要了“的千俵织江小姐，以及她背后的hob食品，制造一点“小小的麻烦“了。 “睿山前辈，我是向婷婷。“她慵懒地将身体更深地陷入柔软的沙发，声音却透过麦克风清晰而冷静地传递出去，“hob食品在预制高汤市场的垄断地位，是时候该动一动了。我这边有完整的商业计划：以我的''浓汤宝''为基础，开发出三个系列的产品线——面向家庭用户的便捷装、针对餐饮行业的专业版，以及定位高端的限量系列。“ 她稍作停顿，让这个信息充分传达，“我需要你动用所有的渠道资源，特别是你最近在关西地区新开拓的那几条线。至于资金，首期投入我可以负责七成，但后续的市场推广就要靠你的人脉了。“ 通讯那头陷入了短暂的沉默。然而，还没等睿山枝津也回应，向婷婷的耳机里便先传来了一个略显尖锐的女声，显然是睿山那边的环境音。 a组会场，千俵夏芽注意到睿山枝津也一直在一旁低声嘀咕，不由得蹙眉发问：“睿山，你刚才在跟谁说话？说了什么？“ 只听睿山枝津也立刻切换成一副职业化的笑脸，声音带着恰到好处的恭敬与疏离：“没有啊？您可能是听错了。请尽情享受这场秋季选拔赛吧，夏芽小姐。“ 千俵夏芽似乎并未深究，转而昂起头，用她那标志性的傲娇语调说道：“真的是！虽然我算是被睿山君你的花言巧语''骗''过来当评审的，但区区几个学生的料理，怎么可能真的取悦得了我呢？“ 这番对话清晰地传入了向婷婷耳中，她一个没忍住，“噗“地轻笑出声。她赶紧压低声音，对着麦克风另一端调侃道：“睿山前辈，看来这对千俵姐妹的个性还真是鲜明。一个在b组扬言要''全都要''，一个在a组对你这般挑剔。不过话说回来，她们倒是提醒了我一件事——“ 她的声音忽然变得认真：“我们的新品发布会，就定在下个月远月学园祭期间如何？正好可以借这个机会，给hob一个''惊喜''。“ 向婷婷的目光重新回到b组 赛场。北条美代子的身影，无疑是最具统治力的焦点之一。她那身剪裁合体的高开衩旗袍，不仅勾勒出曼妙的身姿，更仿佛是她强大气场的延伸。她的操作台，便是她绝对掌控的王国疆域。 刀工如舞，刚柔并济。 只见她左手如铁钳般稳稳按住一只肥硕的鲜鲍，右手那柄特制的中式厨刀在她指间仿佛拥有了生命。 刀尖精准地切入鲍鱼富有弹性的肌理，随即，她的手腕以一种难以言喻的独特韵律开始微微抖动——这不是杂乱无章的颤动，而是蕴含着无数练习与经验的精准控制。 眨眼之间，经典的麦穗花刀便已完美呈现于鲍鱼表面，每一道刀痕深浅一致，间距均匀，宛如在灰褐色的鲍鱼上刻印下一片待收获的金色麦田，充满了立体的美感。 制酱见真章，层次分明。她将炒锅置于猛火之上，热锅倾入冷油，随即便是细细剁碎的干葱与蒜蓉。 伴随着“滋啦“一声，一股浓郁而辛香的基底味道瞬间升腾而起。 这仅仅是序曲。紧接着，品质上乘的咖喱粉与她自己调配的多种秘制香料次第投入锅中，在滚热油脂的拥抱下，复合而霸道的香气如同被引爆般轰然扩散。关键一步在于她随后舀入的那一大勺自制的沙茶花生酱——当那富含坚果焙烤香气的、醇厚浓滑的酱体与咖喱相遇时，整个风味架构仿佛被注入了灵魂。而最堪称画龙点睛的一笔，是她最后撒入的一小撮精心处理的陈皮丝，恰到好处地中和了可能存在的腻感。 海鲜处理，火候的艺术。那些被施以精美刀工的鲍鱼和开背大虾，此刻迎来了最关键的时刻。 她将其投入滚烫的宽油之中，只听“刺啦“一声急促而清脆的声响，海鲜表面瞬间发生美拉德反应，形成一层金黄酥脆的外壳，将内部丰盈的汁水完美锁住。 这个过程快如闪电，在粤菜中被称为“拉油“，是对厨师火候掌控能力的极致考验。 室内，向婷婷一边继续与睿山进行着低声的商业交流，一边分出一缕心神，冷静地评价道：“北条的技法已经相当纯熟，特别是她对火候的掌控，确实得到了粤菜的真传。“ 与此同时，其他选手的料理进程也同样吸引着观众的目光，构成了一幅百花齐放的技艺画卷。 薙切爱丽丝的操作台区域，闪烁着科技感的冷光。各种先进的分子料理设备正在低声运转，透明的容器内，可以看见一颗颗包裹着不同风味液体的球形胶囊逐渐成型。“温度控制精确到01摄氏度，粘度达到最佳状态 “她喃喃自语，手指在触摸屏上快速滑动，调整着各项参数。 新户绯沙子的料理台则飘散着温和而治愈的香气，她的药膳汤锅之中，多种草本药材与香辛料在其精准的配比下和谐共处。“当归补血，黄芪益气，肉桂温阳“她一边默念着药材的特性，一边观察着汤色的变化，确保每一味药材的功效都能得到最大程度的发挥。 塔克米·阿尔迪尼的浓缩高汤风味愈发醇厚迷人，他此刻正全神贯注地调整着意大利面的最终状态和硬度， “al dente（弹牙）的质感必须完美，“他低声自语，“这是意大利面的灵魂。“ 而在赛场中央，土屋爱实的操作呈现出独特的精致景象。 “椰浆需要先与香茅、柠檬叶一起低温慢煮，“ 她轻声自语，手中的温度计始终停留在65度的精准刻度上， “这样才能在保留椰香的同时，融入东南亚香料的清新气息。“ 她将新鲜的椰浆缓缓倒入锅中，加入切段的香茅和撕碎的柠檬叶，用最小的火候慢慢加热。 随着温度升高，一股清新的热带香气开始弥漫开来，与赛场上其他浓烈的香料气味形成鲜明对比。 接着，她开始处理蛋奶糊。蛋黄与椰糖在隔水加热中慢慢搅打，直到呈现出漂亮的金黄色。 “椰糖比普通砂糖更能带出深邃的焦糖风味，“她向旁边好奇的观众解释道，“而且与香料的契合度更高。“ 最精彩的部分在于她的香料调配。 她取出一套精致的香料研磨器，将小豆蔻、肉桂和少许八角细细研磨成粉。 “每种香料的比例都要精确到01克，“她专注地称量着，“小豆蔻提供清新的柑橘调，肉桂带来温暖的甜香，八角则负责深层的回甘。“ 当所有的香料粉与椰香蛋奶糊轻柔混合后，她开始打发淡奶油。“奶油的打发程度至关重要，六分发是最佳状态——既要保持足够的空气感，又不能太过蓬松影响口感。“ 最后，她将混合好的巴伐露糊倒入特制的椰子壳造型模具中，轻轻震动消除气泡，送入急速冷冻柜。 “接下来就是等待它在零下25度的环境中凝固，“ 她满意地看着模具中的半成品， “届时配上用姜黄和辣椒粉调制的热带水果酱汁，一定会让评审们眼前一亮。“ 她的每一个步骤都展现出对香料特性的深刻理解，将甜点的精致与香料的热烈完美融合， 创造出一场真正意义上的“香料协奏曲“。 贞冢奈绪在角落里的料理也进入了重要阶段。 她那锅深色的酱汁已经完成了风味的融合，虽然气味依然独特，但仔细观察可以发现酱汁的质地相当细腻，显示出她并非毫无章法地在胡乱烹饪。 赛场之上，时间的流逝仿佛既缓慢又迅速，大部分料理都已渡过了准备阶段，进入了最为关键的风味融合、深化与定型时期。北条美代子已经将经过“拉油“锁鲜的完美海鲜，与她那锅倾注了无数心思、层次丰富的沙茶咖喱酱汁精心融合；土屋爱实的椰香巴伐露在冷冻柜中逐渐定型，等待着最后的脱模装饰；其他选手也都在进行最后的调整和完善。 比赛的张力，在这看似平静，实则暗流汹涌的片刻，被无形的手拉拽至满弦。空气中，从各个料理台传来的香气相互交织、碰撞，仿佛在进行着一场无声的预演，预示着评审时刻即将到来的、精彩纷呈的味觉盛宴。 向婷婷切断了与睿山枝津也的通讯，将全部注意力重新投注于下方的赛场。她的目光缓缓扫过每一个料理台，最终停留在那个已经完成摆盘、静待评审的北条美代子身上，又在土屋爱实的操作台上停留了片刻。 “看来，好戏就要开场了“她轻声自语，唇角勾起一抹意味深长的弧度。这场秋选赛，不仅关乎选手们的荣耀，更悄然牵动着远月之外的商业棋局。而她，已然在这盘大棋中，落下了自己的第一枚棋子。 第一百零三章 斩断迷茫之刃 b组赛场内，时间仿佛在这一刻被拉长。巨大的电子计时器显示着剩余时间，每一秒的跳动都牵动着在场每个人的心弦。 一条超过一米长、重达十几斤的安康鱼被吊挂在田所惠的料理台前，灰褐色的鱼身在赛场灯光下泛着滑腻的光泽。这条来自深海的怪物与少女纤细的身影形成了戏剧性的对比，引得观众席上一阵骚动。 “这是吊切法！“前排一位戴着厨师帽的中年男子忍不住站起身来，“安康鱼体表覆盖着一层黏液，在砧板上根本固定不住，必须这样吊起来处理。但在空中不稳定的状态下下刀，需要极高的技巧！“ “在这种决定命运的比赛中选择这么难处理的鱼，是不是太冒险了？“旁边的女士担忧地说。 先前嘲讽过田所惠的几个学生更是嗤笑起来：“那个吊车尾哪里办得到？真是不自量力！等着看她出丑吧！“ 这些质疑声仿佛被一道无形的屏障隔绝在外。田所惠闭上双眼，双手在胸前合十，指尖微微发颤，却不是出于恐惧。她的脑海中闪过无数画面：极星寮深夜的厨房里，创真手把手教她握刀的正确姿势；文绪太太严厉地指出她动作中的每一个瑕疵；悠姬和凉子在她练习到深夜时悄悄放在灶台边的热茶 “虽然我不知道靠着自己一个人能不能做到，“她在心中默念，仿佛在进行一场神圣的祈祷，“但创真君，极星寮的各位，今天请你们把勇气借给我吧。“ 那一刻，她仿佛感受到了来自极星寮的回应——那些深夜里的切磋琢磨，那些失败后的相互鼓励，那些成功时的欢呼雀跃，都化作了流淌在血脉中的力量。她想起创真说过的话：“小惠，你的实力从来都不差，你只是需要相信自己。“ 当她再次睁开双眼时，那双总是带着几分怯懦的眸子已清澈如深山幽泉，闪烁着前所未有的坚定光芒。她稳稳握住那把再熟悉不过的厨刀，刀身在灯光下泛着冷冽的寒光。 “好！“ 这一声轻喝，清脆而有力，如同一个信号，宣告了她的蜕变。 刀刃精准地切入鱼身两侧，利落地割下胸鳍。随后刀尖沿着颚骨划出完美的切口，让皮肉分离。只见她双手握住鱼皮边缘，像扯套筒般用力一扯——“撕拉“一声，整张滑腻的鱼皮被完整剥离！紧接着她刨开鱼腹，小心翼翼地取出内脏，特别是那块珍贵的、色泽金黄的安康鱼肝。最后，她将白嫩的鱼肉完美分割，每一刀都精准流畅，仿佛在演奏一首无声的交响曲。 整个会场从窃窃私语到完全寂 静，随即爆发出压抑不住的惊叹。 “她她居然切好了！而且动作如此流畅！“ “刚才的吊切法你不觉得很厉害吗？那种手法，没有千百次的练习根本做不到！“ “田所惠，她好像跟以前完全不一样了啊？这真的是那个总是紧张的吊车尾吗？“ “怎么回事，她应该只是个吊车尾吧这种技术，已经可以媲美专业厨师了！“ 在选手区，塔克米·阿尔迪尼不自觉地停下了手中的动作，目不转睛地盯着田所惠的每一个动作。他轻声对旁边的弟弟说：“伊萨米，看到了吗？这才是真正的料理人该有的样子。“伊萨米也收起了往日的嬉笑，郑重地点了点头。 评审席上，千俵织江不自觉地站起身，那双总是带着几分慵懒的眼眸此刻闪烁着惊异的光芒。“那个女孩到底想做什么菜品？“她低声自语，“这种刀工，这种气势我要靠近一点分析一下。“ 她刚迈出脚步，就被工作人员礼貌而坚定地拦住：“织江小姐！您在审查开始之前到台下来会让我们很困扰的。“ 千俵织江立即切换表情，使出她惯用的卖萌攻势，眨着大眼睛，声音甜得能滴出蜜来：“无论如何，都不行么？就一下下~我保证不会影响比赛！“ 工作人员顿时脸红到耳根，却仍然坚守职责：“不不行！这是规定，请您理解“ 千俵织江只得悻悻回座，内心涌起一股难以言喻的不甘：“真没想到事情居然超出本小姐的预料“她紧盯着田所惠的动作，眼神变得愈发专注，“这个女孩，或许会成为一个变数。“ 高处室内，向婷婷透过玻璃注视着这一切，指尖轻轻敲击着座椅扶手。她对着耳机轻声道：“一色前辈，看来小惠也成长得很快啊。这一刀，不仅是技艺的展现，更是她厨师生涯的成人礼。从这一刻起，那个怯懦的田所惠已经死去，取而代之的是一位真正自信的厨师。“ 耳机那端沉默片刻，传来一色慧淡定而了然的笑声：“是啊，极星寮的每一个成员，都在以我们想象不到的速度成长着呢。“这个总是笑眯眯的十杰，此刻想必正用他特有的方式，为后辈的成长感到欣慰。 看台上，文绪太太抱臂而立，嘴角扬起欣慰的弧度。她那总是带着几分严厉的脸上，此刻绽放出难得的柔和：“很好，就是这样！小惠，你可是我大御堂文绪所认可的极星寮的成员之一啊！记住这一刻的感觉，这将是你迈向更高境界的起点。“ 完成吊切的田所惠没有丝毫停歇。她将 取出的鱼骨与极星寮常备的猪骨一同投入汤锅，开始熬制复合高汤。这个看似意外却又深思熟虑的组合，让懂行的观众都露出好奇的神色——两种完全不同属性的鲜味碰撞，会产生怎样奇妙的变化？ “有意思，“观众席上一位美食评论家对同伴说，“用猪骨来增强鱼汤的醇厚度，这个想法很新颖。但关键在于如何平衡两种风味，不让它们互相冲突。“ 与此同时，赛场上的其他选手也进入了最后的冲刺阶段： 北条美代子正在预热砂煲，她那锅经过数小时熬煮的沙茶咖喱酱汁在锅中微微沸腾，浓郁的坚果香气与咖喱的辛香完美融合，仿佛在诉说着粤菜与南洋风情的浪漫邂逅。她不时用长柄勺轻轻搅动，确保每一粒香料都充分释放出它们的精华。 土屋爱实正在为她的“香料协奏曲·椰香巴伐露“进行精致摆盘。她用裱花袋在洁白的盘面上勾勒出优雅的曲线，再将冷冻成型的巴伐露小心翼翼地脱模，最后点缀上可食用金箔和新鲜的香草叶。每一个动作都如同在创作一件艺术品，精确到毫米的摆放展现了她对完美的执着追求。 吉野悠姬的野味咖喱锅中，鸭排正在大火中收汁，浓郁的鸭肉香气混合着十余种香料的辛香，仿佛将秋日的山林气息带到了赛场之中。她时不时用勺子舀起酱汁，仔细观察着浓稠度，眼神专注得如同在照顾自己心爱的宠物。“再一会儿就好“她喃喃自语，额头上渗出细密的汗珠。 薙切爱丽丝的分子料理已经完成了最后的组装。透明的球形胶囊内包裹着不同风味的液体，在特制的器皿中排列出未来感十足的造型。她调整着最后的位置，确保每一颗“珍珠“都能在入口时爆发出最完美的风味。“温度、粘度、表面张力全部达标。“她满意地低语，脸上浮现出自信的微笑。 新户绯沙子的药膳咖喱正飘出温和治愈的香气。她小心翼翼地调整着火候，确保每一味药材的功效都能得到最大程度的发挥，同时又不失料理应有的美味。“当归、黄芪、肉桂“她一边默念着药材的特性，一边观察着汤色的变化，“接下来是最后的关键调味“ 当时钟指向三小时的终点，广播声在整个赛场响起：“审查即将开始，请各位选手把各自料理盛盘！“ 田所惠轻轻放下厨刀，抬起头迎上文绪太太鼓励的目光，嘴角浮现出一抹淡淡的、却无比坚定的微笑。那个曾经因为紧张而打翻香料的女孩已经消失不见，取而代之的是一位目光清澈、手法娴熟的厨师。 b组赛场内弥漫着数十种 香气的交响——辛香、甜香、鲜香、药香，它们相互交织、碰撞，却又奇妙地和谐共存，预告着一场前所未有的味觉盛宴即将拉开帷幕。 而在所有人尚未察觉的时候，一场更大的风暴正在酝酿——向婷婷的目光在完成蜕变的田所惠和面露惊异的千俵织江之间来回扫视，脸上露出了意味深长的笑容。 这场秋选赛，注定要掀起远月新的波澜。 第一百零四章 残酷的评分壁垒 “锵锵锵锵……时间到！“ 清脆的电子提示音划破赛场凝重的空气，仿佛一道无形的指令，让原本嘈杂的会场瞬间安静下来。所有人的目光都不约而同地投向场地中央。 只见主持人川岛丽手握麦克风，以一个充满活力的跳跃来到聚光灯下，同时配上一个精心设计的可爱手势。她今天穿着一身亮丽的粉色主持装，裙摆随着她的动作轻轻摆动。 “接下来将进入最激动人心的审查阶段，负责为大家播报的就是我，川岛丽~！“她甜美的嗓音通过麦克风传遍会场的每个角落，成功地将全场的目光聚焦于此。观众席上传来一阵善意的笑声，稍稍缓解了紧张的气氛。 短暂的暖场后，川岛丽的神色转为认真，她清了清嗓子，开始清晰地宣读规则：“审查员一共5位，每位都各自拥有20分。“她首先优雅地指向评审席，每位评审面前都有一个显示着“20“的电子屏，随后她又指向后方那面更为巨大的总积分屏，“也就是说，菜品的最终得分，是各位审核员评分的总和，满分为100分。而得分排名前四的选手，将成功晋级正式比赛！“ 她的话音刚落，观众席上就响起一阵窃窃私语。这个评分规则看似简单，却暗藏玄机-每位评审手握20分，意味着他们可以对每道菜品进行更细致的评判。 “那么，有请第一位选手石渡拓已呈上料理！“ 一位黑发厚嘴唇一脸路人相（画外音：只要看过那脸就知道是路人） 石渡拓已深吸一口气，竭力保持镇定。他的手指微微颤抖，但还是稳稳地端起餐盘，将自己精心烹制的料理依次端上五位评审的餐桌。五份料理摆盘精致，咖喱的浓郁香气随着他的动作隐约飘散在空气中。 川岛丽见状立即宣布：“请各位审查员开始审核“ 五位评审动作沉稳而专业，几乎同步地拿起汤勺。他们舀起料理的动作优雅而标准，送入口中后便开始细细咀嚼品味。整个会场在这一刻安静得能听到空调运转的声音。 片刻后，那位梳着背头、总是眯眼带笑的胖大叔率先放下了勺子，露出了和蔼的笑容评价道：“嗯……真好吃！这是以北印度代表性咖喱——「酸辣鸡肉咖喱」为基础的菜品啊！“ 他的声音温和而富有磁性，让紧张的选手稍稍放松了些。接着，他对着这道菜侃侃而谈：“你混合了偏重酸味的特制恰玛萨拉香料，成功地激发出了迷人的芬芳！而且，鸡肉的处理并非采用常见的坦都里烤鸡形式，而是选用了「提卡咖 喱鸡」的做法！“他微微前倾身体，继续说道：“这与带骨的坦都里烤鸡不同，提卡咖喱鸡去除了骨头，即使是用汤勺也能轻松食用。你对菜品的研究十分入微，而且还充分考虑到了品尝者的方便性。“ 听到如此细致且充满认可的评价，那石渡拓已紧绷的神经顿时松弛下来，脸上不自觉地流露出了自豪的神色。他恭敬地躬身，声音中带着掩饰不住的喜悦：“非常感谢您的夸奖！“ 观众席上也传来一阵赞许的低语，似乎都对这道菜品抱有很高的期待。 川岛丽适时地接话，将流程推向关键环节：“那么……请各位审查员亮出分数！“ 五位评审神情未见波澜，仿佛刚才的赞美不过是例行公事。他们沉稳地按下各自的评分器，动作干净利落。 紧接着，整个赛场陷入了一片诡异的死寂。 石渡拓已脸上自豪的笑容瞬间冻结，随即转变为全然的愕然与难以置信。他的嘴唇微微颤动，眼睛死死盯着积分牌，仿佛无法理解眼前看到的数字。 因为那面巨大的总积分牌上，显示的是一个刺眼得令人心寒的数字——33分！ 观众席上顿时响起一片无法抑制的惊呼和议论。 “33分？这怎么可能！“ “刚才不是夸得很好吗？“ “五位评审，满分100分，这连及格都不到啊！“ 川岛丽显然也对这个分数感到意外，但她很快反应过来，带着些许不确定的语气，小心翼翼地向评审席确认：“那……那个……非常抱歉打扰各位审查员，容我提醒一下，每一位手中的分值上限并不是10分，而是20分哦……“ 那位身形瘦弱、戴着眼镜的中年评审扶了扶眼镜，镜片后的目光锐利而冷静。他的语气平淡，却带着不容置疑的权威：“这一点，我们非常清楚。“ “33分……？我……我的菜品只值这个分数吗？“巨大的落差让被评审的石渡拓已心态彻底崩溃。 他无法控制地向前几步，脸上带着扭曲的不甘，声音因激动而颤抖：“等一下！这到底是怎么回事啊？刚才的评价不是肯定的吗？“ 那位始终面带和蔼微笑的背头胖大叔，笑容未减，但微微睁开的双眼却透出了一股如同实质的压迫感。他沉声反问，声音不大却清晰地传遍整个会场： “你以为我们是谁啊？“ 这简单的一句话，配合着那陡然转变的凛然气势，瞬间将选手的所有愤怒与质疑堵了回去，让他 僵在原地，仿佛被无形的力量定住了身形。 高处室内，向婷婷慵懒地翻看着手中几位审查员的详细资料。她的指尖轻轻划过纸页，唇角勾起一抹意味深长的弧度。 除了hob食品的千俵织江，那位胖大叔是喜多修治——唯有超一流知识分子和财经界关系者才能加入他创办的「喜多美食俱乐部」，一个凭借金钱力量搜刮世间美味到自家餐桌上的男人。 瘦弱的中年人则是安东伸吾——作家、美食评论人，其影响力遍布整个美食文化圈，据说他的一篇文章就足以左右一家餐厅的兴衰。 一个身穿浅色西装的青年人是nex管理集团的投资总监石村次郎介，nex集团品牌管理公司，最近开始投资各个有名的餐厅和名厨。 婷婷酱并不喜欢这个公司的行事方式。 “呵呵，另外一位是老熟人啊。“她轻笑道，目光扫过资料上另外那个名字。 b组的另外一位审查员，正是在她夺得十杰席位的那场食戟中担任过评审的松重丰 这个评审阵容，堪称美食界的全明星阵容，难怪评分如此严苛。 赛场上，那位胖大叔继续说道，声音平静却带着不容置疑的分量：“我们每天都在品尝世界顶尖专业厨师奉献的杰作。说你做得好，仅仅是立足于''学生''这个级别而言罢了……“ 他稍作停顿，让这句话的重量充分沉淀，“不过，光是能让我们愿意为你的菜品打分，本身就已经算是一种优秀了。“ 他的目光缓缓扫过场上所有面色发白的选手，给出了一个让所有人心中一沉的判断：“说得直白一点，你们之中，最终能拿到50分的人，就已经非常了不起了吧？“ 这番话如同一盆冷水，浇灭了在场许多选手心中残存的希望之火。 残酷的评分仍在继续，一个个冰冷的分数被报出，如同重锤一次次敲击在每位选手的心上： “28分！“ “31分！“ “6分！“ …… 每一个分数的公布都伴随着选手脸上血色褪去，有的甚至已经眼眶泛红，强忍着才没有让泪水滑落。观众席上的议论声也越来越大，有人不解，有人愤慨，更多的人则是为选手们感到心疼。 众多选手的得分情况，正如那位胖大叔所预言的那样，截至目前，没有一个人的总分能够突破50分，甚至连40分都无人触及。而最初那位选手获得的33分，在经历了一连串更低的分数后，竟 然依旧位列第一！ 观众席上一片哗然与不解： “怎么会这样？每一道菜品的完成度看起来都很高啊……“ “那个得6分的咖喱，光是闻着香味就觉得不错，怎么会只有6分？“ “这些评审的标准也太苛刻了吧！“ 川岛丽努力维持着赛场节奏，她的声音依旧甜美，却难免带上了一丝紧张：“非常、非常严格的评分过程仍在持续！那么下一道菜是……“ 她的话语还未说完，一股难以形容的、极具冲击力的恶臭猛然爆发开来，如同无形的波涛，迅速弥漫并笼罩了整个b组会场。这气味复杂而浓烈，混合着发酵的腥咸与某种深沉的异香，让人忍不住想要掩鼻，却又隐隐感到一丝奇异的诱惑。 川岛丽和许多观众一样，下意识地紧紧捂住了鼻子，她的声音透过指缝传来：“这…这股恶臭是从哪里传来的？“ 只见贞冢奈绪端着她那盘不容忽视的料理，一步步地、稳稳地走向评审台。她那身黑色的衣裙在明亮的赛场灯光下显得格外突兀，凌乱的长发几乎遮住了她的半张脸，但露出的嘴角却挂着一抹诡异的微笑。她用那特有的、带着些许阴沉与狂热的嗓音说道： “请用，这是贞冢奈绪特制——“ 她猛地掀开了餐盘盖，露出了其中漆黑如墨的料理， “——「漆黑的喇沙咖喱」！“ 评审们的表情在这一刻变得异常复杂，有皱眉，有好奇，有审视。而观众席上则爆发出更大的骚动，所有人都想知道，这道散发着不祥气息的料理，将在这残酷的评分中获得怎样的命运。 注：石渡拓已不是我瞎编的名字哦，给你们上证据。 第一百零五章 异臭与惊艳 一股难以形容的、极具穿透力的恶臭如同有形的冲击波，以贞冢奈绪的料理台为圆心，瞬间席卷了整个b组会场。这气味浓烈而复杂，带着腐海般的深邃，又夹杂着某种经过时间发酵的、近乎攻击性的腥咸，仿佛是将十个臭水沟浓缩提炼后的精华，在每个人的鼻腔中炸开。 会场内立刻响起了此起彼伏的、发自本能的哀嚎与惊呼，场面一度失控。 “呜啊啊啊啊啊啊啊啊！臭死人了！”一位年轻女观众尖叫道，慌忙从包里掏出手帕死死捂住口鼻，眼睛被刺激得泛出泪花。 “这是什么啊！这真的是人能吃的食物吗？”旁边的男士边咳嗽边抱怨，脸上写满了难以置信和生理性的抗拒。 “简直就跟浓缩十倍的臭水沟一样臭！我的天，这味道简直有实体了，粘在衣服上都散不掉！”后排有人大声哀叹，引得周围一片痛苦不堪的赞同。 川岛丽强忍着胃部翻涌的冲动，努力维持着专业主持人的形象，但她的声音已经明显带上了浓重的鼻音，听起来闷闷的：“凄…凄惨的哀嚎！观众席上响起了阵阵哀嚎！这让人无法想象这里正在举办的是追求极致美味的美食祭奠！”她的话语透过麦克风传出，却因为紧紧捏着鼻子而显得有些滑稽和失真。 会场内的选手由于距离评审台更近，受到的气味冲击更为直接和强烈。有人不停地用手在面前扇风，试图驱散那无孔不入的臭味；有人已经眼角泛泪，是纯粹被气味刺激的；更有甚者开始干呕，不得不暂时离开自己的操作台区域。这宛如地狱般的混乱景象，与一场顶尖美食学府选拔赛应有的严谨、高雅氛围形成了极其荒诞的对比。 当然，在隔音隔味效果极佳的室内，向婷婷完全不受这可怕气味的影响。她透过厚重的落地窗俯瞰着会场内的混乱景象，不由得轻轻摇头，嘴角泛起一丝无奈的微笑，心中十分庆幸自己被组委会指定负责协调工作，拥有这处“避难所”，不必亲临现场受罪。她心想：‘虽然世界各国的美食谱系里，也不乏以“臭”闻名的特色佳肴，比如中国的臭豆腐、欧洲的蓝纹奶酪、瑞典的臭鲱鱼罐头、格陵兰的传统腌海雀，但贞冢奈绪这次捣鼓出的味道，其冲击力和复杂度，恐怕比那些知名“臭食”加起来还要恐怖几分。’ 她的目光转向评审席旁那位依旧镇定自若、穿着标志性围裙的一色慧，不由得流露出几分真实的钦佩：‘不得不佩服一色前辈，在这种足以让普通人夺门而逃的环境下，居然还能如此仪态从容地站在自己的位置上，脸上竟然还能保持那仿 佛刻上去一般的微笑。这份定力和职业素养，不愧是远月十杰的成员。’ 评审席上，美食评论家安东伸吾用一方洁白的手巾紧紧捂着鼻子，但那双锐利的眼睛却仍不忘履行评审职责，透过镜片仔细地、批判性地观察着贞冢那盘漆黑的料理：“喇沙，发源于马来西亚等东南亚地区的经典面食料理，其最大特征是汤汁浓郁、口感滑溜而这如同深渊般的漆黑色泽，毫无疑问是加入了大量乌贼或墨鱼的墨汁”他强忍着喉咙口的不适，继续以专业角度分析：“不过这种极具攻击性、仿佛能腐蚀嗅觉细胞的刺鼻恶臭，难道是” “是「咸鱼干」。”贞冢奈绪幽幽地插话道，声音平静无波，仿佛完全感知不到这足以令常人窒息的气味，甚至语气中还带着一丝隐秘的自豪。 “果然没错啊啊啊！”喜多修治终于按捺不住，一改先前的从容淡定与和蔼可亲，暴怒地拍案而起，胖乎乎的手指直指那盘料理：“你这个丫头是把什么可怕的东西拿来做成了咖喱啊！你这个蠢货！！这是对美食的亵渎！” 这时，一色慧温和而清晰的嗓音通过会场广播适时响起，为困惑、痛苦的众人进行冷静的科普：“「咸鱼干」，是伊豆群岛及部分沿海地区的特产鱼干。其传统制作工艺，需要将沙丁鱼等富含油脂的青背鱼放入被称为「咸鱼汁」的、经过长期发酵的盐卤液体内进行深度腌制，然后经过反复的日晒干燥才能最终制成。当然，它最为显着的味道特性，大家此刻已经亲身体验到了。”他的语气依然平稳客观，仿佛在介绍一道再普通不过的日常食材，与现场的混乱形成鲜明对比。 评审们被这气味折磨得苦不堪言，纷纷抱怨起来： “这东西可是光放在烤网上稍微烤制一下，那味道就能让整条街的邻居上门投诉的恐怖干货啊！” “唔唔熬煮之后的臭气更是威力无穷这简直是对我们嗅觉神经的持续性酷刑！” 然而，贞冢奈绪仿佛自动屏蔽了全场的哀嚎和评审们的激烈抱怨，依旧用她那特有的、带着几分阴沉与狂热的语调，详细地、甚至可以说是深情地介绍着自己的菜品：“这次我使用的「咸鱼干」，是我特别精选了肉质紧实的飞鱼和风味独特的鬼头刀鱼为原料，经过反复试验才制成的。而且在腌制的过程中，使用的也是我小心翼翼、花费数月时间才培育出来的特制「咸鱼汁」哦那里面，倾注了我的心血” “0分啊！绝对是0分！”喜多修治粗暴地打断了贞冢奈绪那沉浸式的介绍，完全失去了先前的风度。他指着面前那盘 不断散发着视觉与嗅觉双重冲击的料理吼道：“虽然我自认品尝过世界各地、各种稀奇古怪的所谓珍馐，但是这玩意！这根本就不是人类应该吃的东西啊！” 然而就在这一刻，千俵织江却做出了一个令所有在场之人都意想不到的举动——她深吸了一口气（尽管立刻被呛得咳嗽了一声），然后毅然拿起了桌上的筷子。 喜多修治惊讶地扭头看向她，几乎不敢相信自己的眼睛：“千俵小姐，你该不会真的要” “身为选拔赛的主要赞助商代表，我只是在尽到审查员应尽的义务而已。”千俵织江面无表情地回答，语气官方而克制。但仔细观察就能发现，她的表情肌肉十分纠结，眉头紧紧锁成了一个川字，甚至眼角都开始不受控制地渗出生理性的眼泪，显然是身体对这股霸道气味的本能反应，在与她的意志力做激烈斗争。 在所有人愕然、同情甚至带着一丝敬佩的注视下，千俵织江颤颤巍巍地伸出筷子，夹起一撮被浓稠漆黑酱汁完全包裹的米粉。那米粉在灯光下反射着诡异的光泽。她犹豫了许久，筷子在空中微微颤抖，仿佛在进行着无比激烈的心理斗争，最终，她像是下定了赴死般的决心，闭上眼睛，迅速将那一小口食物送入口中。咀嚼，然后几乎是硬着头皮吞咽了下去。 下一刻，千俵织江脸上预想中的痛苦、扭曲或恶心表情并没有出现，取而代之的是一种完全的呆愣和不可思议。她缓缓地睁开眼睛，眼神中充满了困惑与惊诧，仿佛大脑无法处理味蕾传递来的信息。 “好好吃？”她喃喃自语，声音很轻，却如同惊雷在寂静的会场炸响。紧接着，仿佛是为了确认一般，她又迅速夹起一筷子，这次的动作少了些许犹豫，更多了几分探究的急切，再次放入口中。细细品味后，她的表情更加复杂：“可是好臭！好臭啊，但是但是好好吃！”她的动作越来越快，一筷接一筷，几乎忘记了周围的环境和刚才自己的挣扎，“但分明是那么臭！为什么味道会这么有层次感？” 室内，向婷婷透过纤尘不染的落地窗清晰地观察着场内的戏剧性转变，高品质的音响设备也将千俵织江那充满矛盾与惊叹的喃喃自语同步传到她耳中。她轻轻点头，纤长的手指无意识地在沙发扶手上敲击着，自言自语地分析道：“看千俵小姐现在这副模样，应该已经完全被这道料理独特的风味征服了吧。不过贞冢的这道菜品，从构思和冲击力上来看，感觉倒是和我记忆中的《中华一番》里，那位暗黑料理界高手芝琳在「斗味场」做的「墨鱼汁炒米粉」有异曲同工之妙。 ” 她端起手边骨瓷杯，轻抿一口温度恰好的红茶，继续在脑中深入剖析：“很多核心的手法和理念都很相似，都是通过极致的‘臭’或‘冲击’来打破常规味觉体验。只是贞冢用风味更加强悍、气味比「泰式虾酱」还要浓郁数倍的「咸鱼干」代替了那更为禁忌的香料「罂粟壳」，并且在呈现形式上，选择了汤粉而非干炒粉，就是这两处最大的不同罢了。” 向婷婷的思维飞速运转，如同最精密的仪器在解析数据：“她用鱼类熬出来的浓郁汤头，本质上与喇沙菜品追求鲜醇的基底完美搭配。海产本身蕴含的天然‘鲜’味作为坚实的地基，「咸鱼干」那极具侵略性的‘臭’味并非瑕疵，而是被她巧妙地转化为了激昂的主旋律，通过这种强烈到极致的对比，反而形成了一种扭曲的、让人欲罢不能的诱惑力。最后，柠檬草、南姜等东南亚辛香料的清新香气，以及椰汁带来的圆润甘甜，恰到好处地为这道料理原本可能单一的风味战场增添了丰富的层次、广度和一丝回旋的余地。” 她不禁捏着自己光滑的下巴，陷入了更深的思考：“这种相似的料理哲学和呈现方式……难道这个看似熟悉的世界，其美食发展的脉络，真的在某种程度上受到了《中华一番》的影响？”但这个念头刚刚升起，就被她自己基于事实的调查结果否定了：“可是，我来到这个世界后，从未在任何一个可靠渠道，无论是公开出版物、历史档案还是隐秘的家族传承中，查到过任何与之相关的确切信息。毕竟，我曾经也花费了大量精力，甚至怀疑过这个世界的‘我’，是不是真有一个名叫向恩的、出自那部作品的传奇祖先。” 她回忆起自己初来乍到时，为了弄清自身处境而进行的广泛调查：“《中华一番》的故事背景设定在中国的清末时期，但不论是这个身体家族内部秘不示人的食谱笔记与传承记录，还是官方编纂的正史、地方志，乃至海外流传的相关史料，都没有明确记载过《中华一番》中任何核心角色，如刘昴星、雷恩、兰飞鸿等人的确切信息。那些传说中的厨具和菜品，也仅仅被视为浪漫的传说。” 最终，向婷婷也只能将这个惊人的巧合，归结为世界运行的某种奇妙规律：“或许，这就是一个在某些文化元素上，与《中华一番》存在着某种隐性共鸣或相互影响的平行世界吧。”她摇了摇头，将这份略带哲学意味的思绪暂且搁置，把注意力重新聚焦于正在进行的选拔赛赛场。 此时，评审席上的景象已经发生了翻天覆地的变化。刚才还怨声载道、几乎要离席抗议的评审们 ，此刻竟然完全停不下来，个个都像是被无形的丝线操控着，疯狂地、争先恐后地吃着贞冢的料理。他们一边皱着眉头，嘴上还在含糊地抱怨着“太臭了”、“这味道真是绝了”，一边却又忍不住一勺接一勺、一筷接一筷地将那漆黑的料理飞快地送入口中。那场面确实带着几分诡异的、近乎抖的鬼畜感，仿佛所有位高权重、品味刁钻的美食家，都在这一刻集体沦为了这独特臭味的俘虏，无法自拔。 “结果出炉了——得分是----84分！”川岛丽强忍着内心的激动与尚未完全平复的震惊，高声公布了贞冢的最终得分。这个极高的分数立刻在现场引起了巨大的骚动和哗然。 “突…突破80分大关了！” “我的天！贞冢她不仅率先超过了50分，还直接冲上了84分！” “这太不可思议了！明明那么臭！评审们是不是嗅觉出问题了？” 贞冢奈绪毫无悬念地空降至暂定第一名。她满意地看着积分牌上那醒目的数字，凌乱发丝下的嘴角勾起一抹诡异的笑容，低声自语：“啊~这融合了深海怨念与极致鲜美的味道…真希望哪天，也能让至高无上的绘里奈小姐亲自尝尝这道我为她精心准备的咖喱”语气中充满了病态般的期待与执着。 川岛丽赶紧把握住比赛节奏，趁着工作人员全力启动通风系统，努力驱散场内残留的“生化武器”气息时，高声宣布：“在场内进行紧急通风的同时，我们的审查将继续进行！下一位选手，请立刻端出你的菜品！” 就在这时，贞冢奈绪猛地扭头，目光精准地锁定在正准备上场的下一位选手身上，脸上突然露出了毫不掩饰的、跃跃欲试的挑战表情，声音也提高了几分，带着一股积怨已久的快意：“呵呵呵…我已经盼望这一刻很久了，能在这样公开的场合，众目睽睽之下，把你给打得落花流水的这一天！” 那位正端着自家料理、步履沉稳地准备走向评审台的选手，正是薙切绘里奈的忠实秘书——新户绯纱子。她面对贞冢奈绪这突如其来的、充满敌意的挑衅，只是微微蹙了蹙秀气的眉头，脸上依旧保持着惯有的冷静与优雅姿态，仿佛对方只是在无理取闹。 室内的向婷婷看到这一幕，唇角不禁勾起一抹饶有兴味、带着几分看好戏意味的笑容：“哦？绯纱子…看这架势，带来的还是你那套融汇了药膳理论的「四物汤」咖喱吗？那么，就让我好好看看，我和绘里奈酱两人，分别以不同方式调教出来的‘秘书子’们，在这场对决中，究竟谁会显得更优秀一些呢。” 会场内，大功率的通风系统正在嗡嗡作响，全力运转，那股惊人的、令人终生难忘的恶臭正在被一点点抽离、慢慢散去，但贞冢奈绪用她那盘“漆黑喇沙咖喱”所带来的味觉震撼与心理冲击，却如同烙印般，久久萦绕在每个人的心头，难以平息。比赛的走向，也因此变得更加扑朔迷离。 第一百零六章 药膳之光与宿怨对决 随着绘里奈的秘书子——新户绯纱子沉稳地端着自己的料理走向评审台，高处室内的向婷婷瞬间提起了十二分的兴趣。这场对决，在她看来，远比表面上看起来更有渊源，更像是一场延宕了两年之久的、关于“谁更有资格站在那位神之舌身旁”的宿命之争。 “说起来，好像两年前……”向婷婷通过耳麦，用带着几分戏谑与追忆的语气与赛场边的一色慧闲聊，“也就是绘里奈酱刚升上初等部二年级的时候，这位贞冢奈绪和现在这位新户绯纱子，就为了谁能成为绘里奈酱的‘秘书子’进行过一场食戟吧？我在电脑上查到的食戟记录，挑战者是贞冢，而惨败的结果，就是她被勒令不得踏入绘里奈酱半径五十公尺内的范围……真是严厉的惩罚呢。” 她轻笑一声，语气中的玩味更浓：“没想到这么多年过去，新户还如此的‘护食’……啧啧啧，这份执着，倒是和她那份药膳一样，经年累月，药性不减反增呢。像陈年的老酒，越酿越醇，也越酿越‘霸道’。” 耳麦那头，一色慧依然保持着得体的站姿，仿佛场内的纷扰与他无关，只是轻声笑着回应：“是啊，而且据我所知，绘里奈酱每天收到的信件里，绝大部分寄信人签名都是‘贞冢奈绪’呢。”他稍微斟酌了一下语句，补充道，语气中带着一丝不易察觉的无奈，“……嗯，数量相当可观，大约每天都有三十份以上。而这些信件，好像都是由现在这位新户秘书亲自处理的。”这句话背后的含义，足以让人想象出绯纱子每日面对那些充满狂热执念的文字时，是何种复杂的心情。 “呵，冤家路窄呗，真是好老土又经典的展开……”向婷婷撇撇嘴，目光却紧紧跟随着新户绯纱子的动作，如同最敏锐的鹰隼锁定着它的猎物。 只见新户绯纱子完全无视了贞冢奈绪那充满怨念、几乎要凝成实质的挑衅目光，她面色平静如水，动作一丝不苟，如同最精密的仪器，将自己精心烹制的料理，均匀地分装进五位审查员面前预热好的精致小砂锅内。每一个动作——从舀取汤汁到摆放羊肉，再到点缀香菜——都精准得如同经过无数次测量，展现出极高的专业素养与内心绝对的冷静。 “请用！”她微微躬身，声音清冷而礼貌，不带一丝多余的情绪波动。 评审们的目光落在了砂锅中的料理上。千俵织江微微歪头，露出一丝疑惑，似乎还未完全从上一道料理的冲击中恢复过来：“唔嗯……？这酱汁看起来并不怎么浓稠，水分也很多……是和北海道的汤咖喱相近的菜品吗？”她的声音带着一丝疲 惫的沙哑。 喜多修治则更仔细地观察着配料，试图通过视觉分析唤醒迟钝的味蕾：“里面有葱、红萝卜、洋葱和高丽菜等等……值得一提的是这个洋葱，搭配的是「成羊肉」（注1）。”他所说的「成羊肉」是指已经发育成熟的羊只肉，其风味比羊羔肉更为浓郁强烈，通常也更难驾驭。 “「成羊肉」的羊膻味确实比羊羔肉要重得多，”喜多修治继续分析道，眉头微蹙，似乎仍在抵抗空气中残留的异味，“不过看起来，你运用了大量的香辛料，彻底地去除了或者说转化了那股令人不悦的羊膻味啊……”话虽如此，他的语气却显得不那么肯定，带着尝试性的猜测。 就在这时，向婷婷的声音再次通过耳麦响起，带着洞察一切的冷静：“一色前辈，现在会场里，贞冢那道料理的‘余臭’，应该还没有被抽风机完全清理干净吧？” 一色慧微微侧头，低声回应，目光扫过观众席上一些仍下意识掩鼻的观众：“是呢，确实还有不少残留的气味附着在空气里，像是顽固的幽灵。不过，你在室是怎么如此清晰地察觉到的？” “当然是看审查员们的微表情了。”向婷婷的回答斩钉截铁。 她的观察力极为敏锐，如同手术刀般精准。“新户的料理端上来后，评审们的反应太平淡，甚至带着一丝难以掩饰的疲惫和麻木，这不正常。除非他们的嗅觉和味觉还没有从之前那轮‘风暴’中完全恢复过来，像是被过度刺激后的短暂失灵。我猜，贞冢做那么‘特殊’的料理，估计也存了这样的心思——她想用极致浓烈的臭味作为武器，强行拔高审查员嗅觉和味觉的感知阈值，让他们对后面登场的、风味相对‘正常’的菜品食之无味，从而达到不战而屈人之兵的效果。这是一种嗅觉和味觉的‘焦土政策’。” 这个念头让她突然联想到什么，瞳孔微缩，一丝明悟掠过心头：“嗯……这种操作，感觉很熟悉啊……好像「楼麟舰」上，雷恩和向恩的对决，向恩就用一道味道极其浓郁的蟹肉汤控制了评审的味觉，导致雷恩的顶级大闸蟹料理在对比下黯然失色，最终输掉了对决。”历史的尘埃仿佛在此刻被吹拂开来，露出了底下相似的战术脉络。 她不禁失笑，带着一丝自嘲和了然：“怪不得总觉得这手段似曾相识，原来我的那位‘祖奶奶’向恩，早就玩过这一套了。真是……家学渊源？” 人总是双标的，她随即想起自己当初和久我照纪争夺第八席席位时，似乎也动过类似的心思（详见第十八章），只是最终选择的策略有所 不同，走向了另一条争胜之道。 评审席上，喜多修治似乎还未能完全从贞冢料理的余韵中挣脱，显得有些无精打采，他拿着汤匙的手都有些无力：“好吧，那我就先尝一口试试看……”他的语气带着些许勉强，仿佛在进行一项不得不完成的任务。 同为审查员的安东伸吾也抱着试试看的心态，仿佛抱着最后一丝希望，盛起一勺带着清澈汤汁、炖煮得恰到好处的蔬菜和酥软羊肉的料理，小心翼翼地送入口中。他几乎已经做好了味蕾依旧麻木的心理准备。 然而，下一秒，安东伸吾的动作猛然顿住，整个人如同被一道无形的电流击中，僵在原地。他那原本有些佝偻、仿佛承载着无数疲惫的身躯微微颤抖起来，不是因为不适，而是因为某种难以言喻的冲击。 “这……这是！？”他发出一声难以置信的低呼，声音虽小，却清晰地透露出内心如火山喷发般的巨大震动。他那副总是滑落到鼻尖的眼镜后面，原本浑浊无神的双眼，骤然爆发出惊人的光彩！ 察觉到安东伸吾的异样，喜多修治疑惑地问道：“喂，安东老师你这是怎么了？”他的问话尾音尚未落下，令人瞠目结舌、足以载入食戟史册的一幕发生了！ 只见安东伸吾那原本瘦弱、如同久经风霜的枯木般的身躯，仿佛被注入了无穷的生命能量，肌肉以肉眼可见的速度贲张、隆起，如同大地回春、万物生长，将他身上那件合体的唐装瞬间撑爆，布料撕裂的声音清脆可闻，如同破茧成蝶的前奏！ 转眼间，他竟然从一个文弱的、说话细声细气的眼镜中年，变成了一个肌肉发达、线条硬朗、宛如动作电影中终结者般的魁梧壮汉！一股强大的生命力场以他为中心扩散开来。 “哎哎哎……！！！”川岛丽吓得连退两步，对着麦克风惊叫起来，声音因为极度的震惊而拔高，“说、说话总是嘀嘀咕咕，让人根本听不清楚，外表简直跟枯木没什么区别的安东老师，竟然变得跟武打电影中的演员一样，肌肉发达了啊！！这、这到底是什么料理？！是魔法吗？！” 肌肉充实、仿佛瞬间年轻了二十岁的安东伸吾，做了一个标准的收功姿势，全身骨骼发出一连串清脆的爆响，他长长地吐出一口带着浓郁药香的热气，声音也变得洪亮有力，如同擂鼓般敲击在每个人的心头上，开口解释道：“当归、川穹、地黄、芍药！这是完美结合了这四种核心「中药」而制作出的传奇菜品——「四物汤」！！补血调血，充盈元气，疏通经络！这感觉……简直像是重获新生！” 喜多修治也瞬间反应过来，脸上的疲惫与麻木被一扫而空，取而代之的是震惊与狂喜，他迫不及待地舀起一勺送入口中，紧接着，他的身体也微微一震，眼中爆发出精光：“我明白了！你说的「四物汤」，就是那种在古籍中记载的，能让濒死旅人喝下之后立刻苏醒、恢复元气的传奇药膳！这温暖的力量……像是冬日里的暖阳直接照进了四肢百骸！” 就在五位评审同时咽下那口温润的「羊肉四物汤咖喱」的瞬间，他们的意识仿佛被一股温暖而强大的药力洪流席卷。 他们仿佛一同站在了一片被金色晨曦笼罩的、无边无际的古老宫廷药圃之中。脚下是湿润肥沃的黑色土壤，散发着泥土的芬芳。周围，种植着无数散发着莹莹光辉的药材——当归的伞形花序摇曳着补血的深红微光，地黄的根茎在土中搏动出滋养的脉动，川穹的茎叶舒展着通络的青色气息，芍药的花朵绽放出调和阴阳的柔和白晕。空气中弥漫着浓郁而令人安心的复合药香，那是黄姜的暖意、八角的辛甜、茴香籽的温醇完美融合的气息，仿佛构成了一个巨大的、无形的药力熔炉。 在这片神奇的药圃中央，一棵原本看似枯槁的巨大古树，正以惊人的速度复苏。干枯的树皮剥落，露出下面青翠充满活力的新皮，僵硬的枝条变得柔软，疯狂地抽出翠绿欲滴的新芽，转眼间便枝繁叶茂，亭亭如盖，散发出磅礴的生命力。与此同时，一条原本几近干涸、泥沙淤塞的溪流，开始重新欢快流淌，清澈的泉水带着甘甜的药香，冲刷着河床，将一切浑浊带走，溪水撞击卵石发出悦耳的清鸣，象征着味蕾与感官被彻底洗涤、焕然一新。而天空中，仿佛有无形温暖的阳光，汇聚成一道巨大的光柱，笼罩着所有评审，光柱中可见无数微小的、带着药香的金色光点，如同拥有生命的精灵，欢快地涌入每个人的体内，驱散着沉沉的暮气与疲惫，修补着长久积累的劳损，带来前所未有的通透与舒畅。 这个共享的幻境，宏大、和谐而充满神圣的生命力，完美诠释了「四物汤」补血、调元、通络、驱寒的综合功效。五位评审沉浸在这共同的意象中，感受着彼此间生命力的共鸣与涌动，之前的疲惫、麻木以及贞冢料理带来的负面影响，在这个充满生机的世界里被彻底净化、驱散殆尽。 药膳，是以东亚的传统医学理论为坚实根基，将美食、医学以及药学融为一体的独特料理体系，是一种通过熬煮特定生药材或运用深厚的中药知识，进行系统性调理的烹饪领域。而新户家，正是和国研究这方面最负盛名的家族之一，其底蕴 深不可测。 新户绯纱子这时才缓缓开口，声音清晰而坚定，仿佛是在宣告自己不容置疑的料理理念与存在意义：“除了那四种核心药材之外，我还加入了黄姜、八角、茴香籽，精心调配出了我个人独创的「综合药膳辛香料」。” 她继续详细介绍自己的菜品，每一个步骤都彰显着其深厚的功底与独到的匠心：“将这些香辛料与药材一同熬煮大约一个小时之后，充分萃取出其药效成分，然后在得到的浓缩药汤内放入准备好的蔬菜和「成羊肉」，用文火慢慢炖煮，直到羊肉变得酥软嫩滑，入口即化，最大限度地吸收药力与风味。 紧接着，我在起锅前加入少许绍兴酒提香去腥，并撒入新鲜香菜，让菜品的复合香气更加层次分明，清新诱人，进一步激发食欲。这就是我的药膳咖喱——「羊肉四物汤咖喱」！” 场上的审查员们从那个震撼的集体幻境中缓缓回归现实，他们额头渗出细密的热汗，面色红润健康，眼神明亮清澈，仿佛刚刚享受了一场透彻的温泉浴，浑身暖洋洋的，充满了源源不绝的活力，之前的疲惫与麻木被一扫而空，取而代之的是一种身心平衡的极致舒适感。 如果说贞冢的料理是通过强烈到极致的味道风暴，强行俘虏、甚至短暂麻痹味觉与精神的“混沌之力”，那么新户绯纱子的「四物汤」，就如同冬日里穿透厚重云层、直接温暖到骨髓深处的“净化之光”，以其醇厚温和的药效和平衡和谐的风味，洗涤身心，驱散阴霾，带来由内而外的舒畅、满足与新生般的活力。 新户绯纱子转过身，目光平静却带着无形压力地看向一旁因为自己的料理被彻底超越、且精心设计的战术效果被完全破解而大受打击、几乎陷入破防状态的贞冢奈绪，她的声音不高，却带着一种不容置疑的、仿佛源自古老传承的力量：“我们新户家，自古以来就是侍奉贵人的中医世家。而我，为了从小就每天需要处理繁重工作、需要时刻保持最佳状态的绘里奈小姐，将所有的中医知识与对料理的热情都倾注应用在药膳之上，这就是我的「药膳」之道，也是我存在的意义。” 她略微停顿，仿佛在陈述一个再自然不过的事实，却字字珠心，直指本质：“据说在古代华国的宫廷里，会有被称为「食医」的、精通食物疗法的医生侍奉在皇帝身边，为其提供「药膳」调理。对我而言，我唯一侍奉的‘皇帝’，就是绘里奈小姐。我的料理，只为她一个人的健康与愉悦而存在。” 她的目光变得更加锐利，如同出鞘的宝剑，直指贞冢奈绪的核心 ：“贞冢奈绪，你的料理，从头到尾，考虑的都只有你‘自己’的执念和欲望罢了。你渴望的是占有和宣泄，而非奉献与服务。你所追求的，只是满足你自身扭曲的迷恋，而非真正为绘里奈小姐着想。这样的你，根本没有资格，也不配侍奉在绘里奈小姐身边。你的爱，是毒药；而我的，是守护的良方。” 这番话，如同最终的审判，裹挟着药膳带来的磅礴生命力与浩然正气，让贞冢奈绪如遭雷击，脸色瞬间变得惨白如纸，踉跄着后退了一步，嘴唇颤抖着，却发不出任何声音。 与此同时，室里的向婷婷却忍不住再次吐槽起来，带着一丝学术考据癖的严谨：“一色前辈，看来我们远月真的有必要给学生们，尤其是药膳研究方向的学生好好上下东亚料理历史课了。刚才新户说的关于华国皇宫那段，存在不小的史实性错误。首先，华国皇宫的太医体系里，并没有一个固定且权责明确的、被称为「食医」的独立职位。‘食医’一词更多是源自《周礼》的一种理想化概念，或者后世对宫廷饮食调理的一种美称。” 她以专业的口吻解释道，仿佛一位年轻的史学教授：“「药膳」在宫廷中的实际应用，更多是作为日常调理和辅助治疗之用。这需要由「太医院」的御医们首先根据皇帝或贵人们的身体状况，进行详尽的诊断，确定调理的方向和用药的大致范畴、君臣佐使，然后才会将需求下发到「御膳监」，由御厨们凭借其对食材和烹饪的深刻理解，研究如何将这些药材与美味食材巧妙地结合，制成既有效又可口的药膳菜品。这是一个协作的过程，而非一人之职。” “毕竟，我的家族祖上便是御厨出身，”向婷婷的语气带着一丝不容置疑的自豪与深入骨髓的严谨，“我们厨师虽然也需要懂得基本的药理和食材特性，以确保料理不会相克中毒，甚至要精通‘药食同源’之理，但「御膳监」最主要的职责，始终是保证料理的极致美味与绝对的食品安全。至于用药的准确性和核心疗效的把握，那是太医院的责任。真要出了什么差池，需要被‘族谱消消乐’的，也首先是太医院那帮人，我们御厨这边是连带责任，遇到开明的皇帝，查明缘由后甚至都不会有什么惩罚。职责分明，自古皆然。” 就在向婷婷和一色慧进行着这段关于历史考据的轻松闲聊时，赛场中央，川岛丽已经收到了新户绯纱子料理的最终得分。她深吸一口气，用激动到有些颤抖、几乎要破音的声音高声宣布，试图将全场仍然沉浸在方才那场“生命奇迹”中的观众们拉回现实： “92分！新户 绯纱子选手，得分92分！力压之前贞冢奈绪选手的85分，暂列b组第一位！” 这个分数，如同一块被烧得滚烫的巨石投入原本只是微澜的湖面，瞬间蒸腾起巨大的浪花与轰鸣！药膳的力量，不仅征服了评审的味蕾与身体，更以一种近乎神圣的方式，宣告了其在这场对决中的绝对胜利！ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++注1：从出生到12个月内的出栏的羊肉为羔羊肉，12月以上的的为成羊肉。 第一百零七章 极星战报与香辛料变奏曲 就在b组赛场上新户绯纱子的“药膳之光“以92分的高分暂居榜首，与贞冢奈绪的“黑暗炼金术“形成鲜明对比之际，一位身着黑色制服的工作人员迈着稳健的步伐悄然走近室，将一份墨迹未干的a组赛况简报恭敬地递到了向婷婷手中。纸张上还带着复印机的余温，仿佛能感受到a组赛场那边的热烈气氛。 待工作人员的身影消失在厚重的隔音门后，向婷婷优雅地交叠双腿，快速扫过简报上的每一行字迹，指尖在纸面上轻轻敲击，随即对着耳麦另一端的一色慧说道，语气平静中带着一丝极星寮成员特有的自豪与关切： “一色前辈，a组那边刚传来的最新消息，咱们极星寮这次可真是大放异彩了。凉子酱86分、丸井和伊武都是88分、二阶堂虽然稍微逊色些，不过也有75分的不错成绩。现在那边就只剩下幸平创真还没接受审查了，不知道这个总是出人意料的家伙会带来什么样的惊喜。“ 她稍作停顿，目光在简报上继续流转，纤细的手指轻轻划过纸面，继续传达着关键情报： “此外，其他确定晋级的选手中，黑木场凉以93分的高分暂居第一，另一个是和幸平关系不错的水户郁魅，86分。看来a组的竞争也是相当激烈呢。“ 耳麦中传来一色慧温和的回应，带着十杰特有的从容与深谋远虑：“同分的情况确实不少。凉子酱与水户同分，丸井与伊武崎也同分。如果最终排名不再变动，那边恐怕就需要启动''食戟形式''的加赛投票，来决出这两组同分选手之间的胜负了。这倒是给比赛增添了不少悬念。“ “确实如此，“向婷婷接口道，语气更像是在陈述一个经过深思熟虑的既定事实，“a组现在有两组同分。这意味着，除非后续审查中再出现三位得分高于88分的选手，否则至少会有一组必须通过加赛来决定最终的晋级名额。不过“她的声音略微低沉，“以目前的情况来看，这种可能性似乎并不大。“ 然而，向婷婷的内心对此早已有了清晰的预判。她纤细的手指无意识地把玩着垂在胸前的发丝，脑海中快速闪过记忆中的剧情走向。她深知，a组的最终晋级名单，大概率还是会沿着她记忆中的轨迹发展。二阶堂圭明带来的75分这个“变数“，虽然展现出了不错的实力，但分量还不足以撼动那些真正强者所占据的位置。 ''除了实力毋庸置疑的叶山亮和总能创造奇迹的幸平创真之外，''她在心中冷静地分析，修长的睫毛微微垂下，''那个擅长完美复制的美作昂，将会成为最后一个挤上晋 级列车的人，凭借其特殊的才能力压其他竞争者。这种结果，既在意料之外，却又在情理之中。'' “进入淘汰赛，就是a组对b组了……“她轻声自语，后续的话语消散在唇边，化作一声唯有自己能够听见的叹息。因为她清楚地记得，在原定的轨迹中，那根本算不上是势均力敌的对决——b组，甚至没有一个人能够突破八强的壁垒，更不用说触摸四强的门槛。这个认知让她的心情有些复杂，既期待看到改变，又明白现实的残酷。 这份源于“预知“的冷静，甚至是一丝对b组前景的审慎评估，与她表面上客观分析赛况的姿态形成了微妙的对比。她轻轻摇晃着手中的红茶，琥珀色的液体在精致的瓷杯中泛起细微的涟漪。 就在她思绪流转之际，b组赛场的审查继续进行。下一位端上料理的，是气质娴静的土屋爱实。她迈着从容的步伐，手中托着的并非众人预料中热气腾腾的咖喱主菜，而是一道足以颠覆传统认知的创意之作——「香料协奏曲·椰香巴伐露」。 当那洁白的瓷盘被轻轻放置在评审席上时，室内的向婷婷不自觉地微微前倾身体，眼中闪过一丝了然的光芒。''这个构思''她在心中暗道，修长的手指轻轻抵在下颌，''看来是借鉴了g tokyo尾花那款着名的羊奶巴伐露的思路。那款是以酱油、味淋等日式调味料为主角，而土屋的这款，则是巧妙地将主调转换到了“香辛料“上，完美契合了本次比赛的主题。看来她在g tokyo的研修确实获益匪浅，而且懂得如何活学活用。这种将高级餐厅的创意转化为比赛料理的能力，值得赞许。'' 评审席上，这道特别的料理立刻吸引了所有审查员的目光。盘中央，一块圆润饱满的乳白色巴伐露宛如艺术品般静置，表面光滑如丝，在灯光下泛着柔和的光泽。底部衬着晶莹剔透的焦糖菠萝酱，宛如琥珀般诱人，旁边恰到好处地点缀着金黄的烤椰片和几颗殷红的石榴籽，整体色彩搭配充满了现代感与艺术气息。 “这是甜品？“千俵织江微微挑眉，涂着精致唇彩的嘴角却已微微上扬，眼中流露出浓厚的兴趣，“在咖喱主题赛中呈上甜品，这个想法很大胆，也很冒险。“ 松重丰仔细端详着这道料理，他那标志性的沉稳声音在会场中响起：“从摆盘来看，这道料理充满了现代法式甜品的精致感。但仔细闻的话，能察觉到其中蕴含着不同于普通甜品的复杂香气层次。这种将传统咖喱元素以全新形式呈现的尝试，让我想起了在拍摄《孤独的美食家》时遇到过的一些创新餐厅。“ 喜多修治仔细嗅了嗅空气中弥漫的、不同于常规咖喱辛香的复杂气息，率先舀了一勺，将巴伐露与底部的菠萝酱一同送入口中。瞬间，他脸上闪过一丝难以掩饰的惊异，那双总是眯着的眼睛也不由得睁大了些许。 “不可思议！“他放下勺子，认真地说道，声音中带着难得的激动，“在这场以香辛料为核心的比赛中，绝大多数料理都是将香辛料作为酱汁、腌料或调味的核心辅料，用以衬托肉类、蔬菜等主角。但你这道巴伐露香辛料本身，就是绝对的主角！这种概念的转换，简直是对传统咖喱料理的一次革命性突破！“ 安东伸吾（此刻肌肉依旧贲张）用力点头，洪亮的声音在会场回荡，引得观众席上一阵窃窃私语：“没错！小豆蔻的柑橘花香、八角的甘草甜香、丁香的温暖辛香，以及香草荚的柔和基底，它们不再是背景音，而是这场味觉交响乐中清晰可辨的、轮流奏响的主旋律乐器！椰奶和巴伐露的丝滑质地，恰恰成为了衬托这些香料风味的绝佳舞台，让每一种香料的声音都能被清晰地''听见''。这种层次分明的风味呈现，需要极其精准的配比和工艺。“ 千俵织江细细品味着，感受着香料风味在口中的层次与变化，她的眼神逐渐变得深邃：“焦糖菠萝酱的酸甜，如同指挥家手中的指挥棒，巧妙地引导着不同香料风味的登场与衔接。这道料理，完全跳脱了传统咖喱的框架，以一种极其优雅、精准的方式，诠释了''香料''本身的无限可能性。这不是一道含有香料的甜品，这本身就是一道以香料为灵魂的、名副其实的''咖喱''料理！“ 松重丰在品尝后，也加入了讨论，他的点评带着独特的视角：“作为经常在影视作品中演绎普通食客的人，我认为这道料理最难得的是它在创新之余，仍然保持了很高的适口性。香料的运用虽然复杂，但彼此之间达成了美妙的平衡，不会让普通食客感到突兀或难以接受。这种将先锋理念与大众接受度完美结合的能力，值得称赞。“ 香田茂之进最后总结道，他的声音沉稳而权威：“这道料理不仅在概念上实现了突破，在技术完成度上也堪称完美。巴伐露的质地细腻均匀，香料的萃取恰到好处，酱汁的平衡精妙绝伦，每一个环节都体现出扎实的基本功和严谨的态度。这是一道展现了远月学生创新精神与专业素养的优秀作品。“ 土屋爱实微笑着鞠躬，语气温和却充满自信：“感谢各位评审老师的理解与认可。我正是想证明，香辛料的世界远不止于浓稠的酱汁与炖煮。它们可以如此细腻、如此优雅 ，独自撑起一道料理的风骨。能够在这样重要的比赛中展示这个理念，我感到非常荣幸。“ 最终，这道真正让香辛料担任主角的「香料协奏曲·椰香巴伐露」，凭借其颠覆性的创意与精妙的执行，获得了84分，与贞冢奈绪并列。这个分数在会场中引起了一阵热烈的讨论，观众们都在为这道突破传统的创意料理而赞叹。 紧接着上场的，是永远充满活力的吉野悠姬。她迈着轻快的步伐，自信满满地端上了自己的作品——「野味香料炸鸭排佐柳橙酱」。 呈现在评审面前的，是一块色泽金黄、外皮看起来极其酥脆的炸鸭排，它被精心摆放在一小堆吸饱了酱汁、晶莹饱满的米饭上。深色的鸭排与洁白的米饭形成鲜明对比，旁边淋着色泽鲜亮、散发着清新果香的柳橙酱汁，配以烤制的根茎蔬菜，构成了一幅令人食欲大动的画面。整道料理散发着诱人的香气，让人忍不住食指大动。 “炸制的鸭排？搭配米饭和……柳橙酱？“香田茂之进立刻捕捉到了其中的关键，他的目光敏锐地扫过料理的每一个细节，“这种组合很有意思，既保留了和食的根本，又融入了西洋的元素。“ “柳橙酱汁，确实是法式料理中搭配鸭肉的经典选择，“松重丰表示赞同，眼中带着欣赏，“其酸甜果香能有效化解鸭肉的肥腻感。但将其与日式的炸物和米饭结合，这个想法很有趣。让我想起了在拍摄《孤独的美食家》时遇到过的一家小店，他们也在尝试类似的融合路线，但完成度远不及这道料理。“ 审查员们动手切开鸭排，那酥脆的外皮发出令人愉悦的“咔嚓“声，露出了内部粉嫩诱人、汁水充盈的鸭肉。他们依照和食的习惯，将一块蘸满柳橙酱汁的鸭肉与一口米饭一同送入口中。这一刻，五位评审的表情都出现了微妙的变化。 “嗯——！！“千俵织江立刻发出了满足的赞叹，她优雅地用手帕轻拭嘴角，“炸鸭排的外壳异常酥脆，完美地锁住了鸭肉所有的鲜美汁液！野鸭的风味浓郁奔放，但处理得恰到好处，没有丝毫令人不悦的腥气。这种对火候的精准把控，展现出了相当专业的技巧。“ 喜多修治细细咀嚼，专业地分析道，他的眼睛因为享受而微微眯起：“香料腌渍得很到位，杜松子、百里香的风味已经深深渗透到了鸭肉的纤维之中。而最精彩的部分，莫过于这柳橙酱汁与香料的结合——酱汁明亮的酸度与清新的果味，不仅平衡了炸物的油腻感和野鸭的丰腴，更与鸭肉中的香料风味产生了奇妙的化学反应，使得整体的味觉体验变得 立体而富有层次！这柳橙与香料的协奏，确实是天作之合！“ 安东伸吾也点头认可，他那洪亮的声音中带着难得的赞赏：“而且搭配米饭是明智之举。米饭温和的米香和柔软的质地，完美地承接了鸭排的浓烈与柳橙酱汁的跳脱，让所有强烈的风味最终归于和谐与满足。这是一道融合了和食精神与法餐技巧的出色作品，展现了创作者对多元料理文化的深刻理解。“ 松重丰在仔细品尝后，给出了他独特的见解，他的点评总是带着生活化的温度：“这道料理最打动我的，是它让人联想到家庭料理般的温暖与满足。酥脆的炸鸭排让人想起天妇罗的技法，柳橙酱汁带来法式的优雅，而最后那口米饭，则将一切回归到我们最熟悉的日常美味中。这种在创新中不失根本的料理理念，往往最能打动食客的心。它既适合高级餐厅，也让人想在家里尝试复刻。“ 香田茂之进从专业角度补充，他的评价总是切中要害：“野鸭肉的处理十分见功夫。既要保持其独特的风味，又要避免过于强烈的腥味，这个平衡把握得恰到好处。炸制的火候也堪称完美，外酥里嫩，汁水保留得十分充分。更重要的是，这道料理展现出了明确的个人风格，这在学生阶段的创作者中是很难得的品质。“ 吉野悠姬开心地解释道，脸上洋溢着自豪的光芒，她的声音充满了活力：“我的目标就是用极星寮后院精心喂养的最好的野鸭，做一道能让人吃得心满意足、充满力量的料理！炸鸭排的满足感，柳橙酱汁的清爽，还有香料的热情，全部由这碗温暖的米饭来承载！我希望每位品尝者都能感受到这份用心。“ 最终，这道将野味、炸物、法式酱汁与和食根本完美融合的「野味香料炸鸭排佐柳橙酱」，以其出色的完成度和令人满足的美味，赢得了评审们的一致认可，拿下了86分的优异成绩，超越了获得84分的土屋和贞冢，暂列第二，仅次于新户绯纱子！ b组的战局，因为吉野悠姬这道扎实而精彩的料理，竞争变得愈发激烈，悬念迭起。每一位评审的专业点评，不仅让选手们获益匪浅，也让全场观众对料理的理解达到了新的高度。比赛继续向前推进，更多的惊喜还在后头。 第一百零八章 啫啫作响的香料海洋 b组赛场的聚光灯下，北条美代子如同一尊精致的雕像，脊背挺得笔直。她的双手稳稳托着那个仍在滋滋作响的黑色砂煲，步伐坚定而优雅。砂煲边缘不时窜出几缕带着复杂香料芬芳的蒸汽，那香气仿佛有生命般在空气中舞动，预告着其中正在酝酿的美味风暴。 她身上那件宝蓝色旗袍在灯光下泛着流水般的光泽，将她曼妙的身姿勾勒得恰到好处。但此刻，所有人的目光都聚焦在她手中的那个砂煲上——那里正传出令人心悸的“滋滋“声，像是有什么活物在其中躁动。 “请各位评审品尝，“她的声音清脆而有力，带着不容置疑的自信，“北条楼特制——「沙茶咖喱鲜虾啫啫煲」。“ 就在她话音落下的瞬间，砂煲的盖子被揭开。 “啫啫——！！！“ 一声震耳欲聋的爆响仿佛惊雷般炸开，伴随着这道声响，一股浓郁的香料风暴瞬间席卷全场。首先扑面而来的是咖喱叶与香茅带来的清新前调，那气息仿佛让人置身于东南亚的雨林；紧接着，沙茶酱中花生、芝麻的醇厚香气与咖喱粉中姜黄、小茴香、芫荽籽的辛香完美交融，形成一股温暖而复杂的香氛；最后，一抹陈皮的柑橘清香巧妙地收尾，为这浓郁的香气增添了一丝清爽。 观众席上顿时响起一片此起彼伏的惊呼。 “这、这是什么声音？简直像在放鞭炮！“ “天啊，这个香气我的口水都要流下来了！“ “光是听这个声音就知道有多好吃了！“ 室内，向婷婷不自觉地向前倾身，纤细的手指轻轻抵在下颌。“这个''镬气''已经达到专业级水准了。“她通过耳麦对一色慧说道，声音中带着难得的赞赏，“一色前辈，你注意到那个香茅与咖喱叶的清新气息了吗？这很好地平衡了海鲜可能带来的腥气，同时又不会掩盖主味。“ “确实，“一色慧温和的回应中带着明显的惊喜，“这种程度的''镬气''，即便在专业厨房里也不多见。更难得的是，她将这么多香料的特性都把握得恰到好处。“ 评审席上，五位评审的表情都出现了戏剧性的变化。 千俵织江的瞳孔微微放大，她下意识地向前倾身，涂着精致唇彩的嘴唇微微张开。在她眼中，那沸腾的砂煲仿佛化作了一片翻滚的海洋，鲜虾在其中跃动，每一只都披着金黄色的沙茶铠甲。 喜多修治的眯眯眼第一次完全睁开，他的手指无意识地敲击着桌面。这位见多识广的美食家此刻也难掩惊讶之色。 安东伸吾的肌肉不自觉地绷紧，但他的表情却不是警惕，而是充满了期待。松重丰已经拿起了筷子，脸上带着专业食客特有的专注神情。香田茂之进则已经开始在笔记本上快速记录着什么，眼神中闪烁着分析的光芒。 当评审们将第一口料理送入口中时，会场陷入了短暂的寂静，随即爆发出惊人的变化！ 千俵织江的筷子“啪嗒“一声落在桌上，她的双眼突然睁大。在她的感知中，周围的会场瞬间化作一片热带海洋，金色的阳光洒在蔚蓝的海面上，肥美的鲜虾在她身边欢快地跳跃，每一只都带着沙茶的醇香。她仿佛能听到海浪拍岸的声音，感受到海风拂面的清凉。 “这是“她喃喃自语，声音带着梦幻般的质感，“我好像置身于南洋的海滩这些虾子，它们在我的舌尖跳舞“ 喜多修治的眯眯眼完全睁开，他的身体不自觉地微微颤抖。在他的味觉感知中，沙茶酱中细腻的花生碎与虾米干仿佛在舌尖起舞，与咖喱中的各种香辛料产生奇妙的共鸣。八角、肉桂的甜香与小豆蔻、丁香的辛辣层层展开，最后在陈皮的调和下达成完美平衡。 “不可思议的香料搭配！“他情不自禁地赞叹，声音因激动而微微发颤，“沙茶的醇厚完美承载了咖喱的辛烈，而香茅与咖喱叶的清新又让整体风味不会过于厚重。这简直是一场香料的神奇魔法！“ 安东伸吾的肌肉再次贲张，但这次他的脸上带着孩童般的惊喜。在他的幻想中，一只只巨大的鲜虾正在他周围弹跳，每一次落地都迸发出浓郁的香料香气。他突然站起身来，做出拥抱的姿势，洪亮的声音响彻全场： “我感受到了！这是海洋的呼吸，是香料的风暴！这些虾子仿佛活了过来，在我的味蕾上欢快地跳跃！“ 松重丰闭着眼睛，脸上带着幸福的微笑。他仿佛坐在一艘渔船上，周围是跳跃的海鲜，每一只都带着不同的香料印记——有的带着小茴香的醇厚，有的带着芫荽籽的清新，还有的带着月桂叶的淡雅。 “每一种香料都在诉说自己的故事，“他轻声说，声音中充满感动，“却又和谐地融为一体。这让我想起了在东南亚渔村度过的那些日子，海风中都飘着香料的气息“ 香田茂之进仔细品味着，他的眼中闪烁着分析的光芒：“沙茶酱中的虾米、鱼干带来的海鲜风味，与新鲜海产的鲜甜相得益彰。咖喱粉中的各种香料经过精准配比，既不会互相冲突，又各自展现出独特的风味。姜黄的 earthy、小茴香的温暖、芫荽籽的 cit r，还有那恰到好处的辣椒的炽热这种对香料的掌控力，堪称大师级。“ 就在这时，等待评分的美代子脑海中闪过一段记忆 那是初二的一个午后，北条楼的后厨房外。 “就算她是北条厨师长的女儿，我怎么也无法容忍一个女人掌管厨房！“一个秃头的中年男子背对着门，声音粗嘎，“等她进来之后我会马上给她颜色瞧瞧的，再以后让她滚出这个厨房“ 门外的美代子握紧了拳头，指甲深深陷入掌心。但她没有立即推门而入，而是默默转身离开——她要用实力证明一切。 一年后，同一个厨房。 “好吃！美代子小姐做的菜“一位年轻厨师品尝后惊呼，“味道根本就不是初中三年级学生能做出来的啊！“ “是啊！这样的完成度“另一位厨师附和，“早就追上组长了“ 那个曾经放话的秃头组长站在一旁，脸色惨白，震惊得说不出话来。他面前的盘子里，是一道精致的海鲜料理，每一个细节都无可挑剔。 美代子走到他面前，挺直脊背，声音清晰地响彻整个厨房：“组长，三年后我从远月毕业了将会到这个厨房里工作。到时候还请您多多指教，前辈！“ 回忆如潮水般退去，美代子的眼神更加坚定。 ''我总有一天会奔赴满是顽固男人们的战场上为了不让身为女人的自己受到鄙视，我需要对厨师而言绝对的名声就是远月十杰第一席'' 这个念头在她心中扎根，直到 ''直到遇到了婷婷大人。''她的目光不自觉地望向室的方向。 那次干炒牛河的对决还历历在目。向婷婷行云流水般的动作，对火候的精妙掌控，还有最后那盘镬气十足的牛河，都让她第一次真正见识到中华料理的博大精深。她记得向婷婷说过：“料理没有性别之分，只有实力之别。“ 随后跟随向婷婷前往羊城的修行更是让她脱胎换骨。在七记那个闷热的后厨里，她从最基本的火候开始重新学起。记得有一次，她连续炒坏了十锅牛河，手臂酸痛得几乎抬不起来。 “火候不是用眼睛看，是用心感受。“向婷婷的声音仿佛还在耳边回响，“镬气是什么？是食材与热力在瞬间的完美共鸣。你要学会聆听食材的声音。“ 那些日子里，她的汗水无数次浸透了厨师服，手掌被锅柄磨出了水泡，又变成厚茧。但也正是在那里，她真正领悟了粤菜的精髓——对火候极致的追求，对食材本味的尊重，还有那种在分 秒之间定胜负的决断力。 回忆如潮水般退去，美代子的眼神更加坚定。她想起在羊城修行时，向婷婷教导她：“香料就像是音乐中的不同乐器，你要学会让它们和谐共鸣。沙茶是低沉的大提琴，咖喱是激昂的小提琴，其他香料则是伴奏的管乐，只有和谐共鸣才能奏出美妙的交响曲。“ 评审席上，五位评审已经完全沉浸在料理带来的奇幻体验中。 松重丰的眼前，蔚蓝的海水轻轻拍打着金色的沙滩，温暖的洋流裹挟着沙茶的醇香缓缓流淌。鲜艳的咖喱色阳光穿透清澈的海水，在海床上投下斑驳的光影。最神奇的是那些鲜虾，它们仿佛获得了生命，在味蕾的珊瑚丛间轻盈跳跃，每一次弹跳都释放出令人愉悦的鲜甜。 香田茂之进的视野中，香料化作精密的分子结构在空中旋转。小茴香的温暖光环笼罩着鲜嫩的虾肉，芫荽籽的清新气流环绕着q弹的鲍鱼，月桂叶的深邃底蕴如同沉稳的基石，支撑起整座风味大厦。每一种香料都在精确的轨道上运行，构成一个完美的味觉宇宙。 安东伸吾仿佛置身于一场香料风暴的中心。沙茶的醇厚如同坚实的大地，咖喱的炽热如同支撑天际的立柱，其他香料则化作绚丽的装饰，在空气中舞动。他站在风暴眼中，感受着这座美味殿堂的每一处精妙构造，强健的肌肉因震撼而不自觉地绷紧。 千俵织江的眼前展开了一幅梦幻的画卷。细腻的花生和芝麻如同金色的沙滩，铺展在蔚蓝的海岸边。咖喱的香料化作一片片盛开的热带花卉，在微风中轻轻摇曳。鲜活的虾群如同精灵般在花丛与海浪间嬉戏，每一次跃动都洒下晶莹的水珠，在阳光下折射出七彩的光芒。 喜多修治看到的是一场盛大的海洋狂欢。沙茶与咖喱化作两支和谐的乐队，在波涛间奏响美味的交响曲。香料们获得了生命，有的化作美人鱼在浪花中歌唱，有的化作海豚在空中翻腾。鲜虾们穿着亮丽的服饰，在珊瑚舞台上跳着欢快的舞蹈，整个海洋都沉浸在美味的狂欢中。 五位评审不约而同地闭上眼睛，脸上浮现出陶醉的神情。他们的身体微微前倾，仿佛要融入这美妙的幻境。空气中弥漫的香气似乎也变得更加浓郁，将整个会场都笼罩在这片香料海洋的魔力之中。 在这美妙的寂静中，五位评审的感官在幻境中奇妙地交汇了。 他们发现自己正一同站在一道巨大的海浪之上，这道海浪由浓郁的沙茶酱汇聚而成，散发着令人沉醉的坚果香气。松重丰站在浪头最前方，张开双臂感受着海风的轻抚 ，他的和服下摆在海风中猎猎作响；香田茂之进则稳稳地蹲在冲浪板上，专注地观察着浪花中闪烁的香料分子；安东伸吾大笑着在浪花中翻腾，强健的肌肉在阳光下闪耀；千俵织江优雅地侧坐在一朵由咖喱叶编织的浮萍上，纤纤玉足轻点着温暖的“海面“ 喜多修治则悠闲地漂浮在一旁，眯着眼睛享受这美妙的时刻。 “看啊！“松重丰指向远方，只见一群鲜虾如同海豚般跃出“海面“，在空中划出优美的弧线，每一只都裹着金黄色的沙茶光泽。 香田茂之进推了推眼镜，冷静地分析：“这些虾子的运动轨迹完全符合流体力学，而且每一只都蕴含着完美的火候。“ “哈哈哈！这才叫享受！“安东伸吾大笑着接住一只跃起的鲜虾，那虾子在他手中欢快地扭动，散发出浓郁的香料香气。 千俵织江轻轻捧起一掬“海水“，看着沙茶与咖喱在其中完美交融，如同流动的琥珀：“这真是太美妙了。“ 喜多修治不知从哪里变出一个茶杯，悠闲地品着由香料精华凝聚的“茶汤“：“此等盛景，此生难得一见啊。“ 就在这时，一道由各种香料组成的彩虹横跨天际，小茴香、芫荽籽、丁香、肉桂等香料在彩虹上各占一席，散发着各自独特的香气。五位评审不约而同地看向彼此，在这奇幻的香料海洋中相视而笑。 这个珍贵的画面被定格在这一刻——五位美食界的权威，在这片由美味构筑的幻境中，第一次真正地融为一个和谐的整体。他们站在沙茶的浪涛上，背景是香料彩虹，周围是欢快跳跃的鲜虾，共同见证着这道料理创造的奇迹。 当幻境渐渐消退，五位评审回到现实，他们的眼神中都多了一份共同的领悟。川岛丽清脆活泼的声音适时响起：“锵锵~！让各位久等啦！“她俏皮地转了个圈，裙摆随风飘扬，“经过五位评审的严格评分，北条美代子选手最终得分是——92分！与新户绯纱子选手暂时并列第一！恭喜美代子选手~！“ 美代子微微鞠躬，嘴角扬起一个自信的弧度。在她精心调配的香料魔法中，沙茶的醇厚与咖喱的辛烈不再是对立的元素，而是化作了带领食客畅游热带海洋的双翼。那些跃动的虾子、舞动的香料，都在诉说着一个女性厨师不屈的坚持与梦想。 这一刻，她不仅证明了女性在料理界的实力，更展现了香料运用的至高境界——让每一种香料都成为通往美味巅峰的阶梯，让每一道料理都成为触动灵魂的艺术品。在她坚定的眼神中，人们看到了一位 未来料理大师的崛起，一位将要打破性别壁垒的勇者的诞生。 第一百零九章 太平洋彼岸的召唤 北条美代子最终得分——92分！ 川岛丽清脆嘹亮的声音透过高保真麦克风，如同投入平静湖面的石子，在整个b组主赛场激荡起层层叠叠的欢呼与惊叹浪潮。这个与新户绯纱子并列第一的分数，宛如一顶无形的桂冠，加冕于北条美代子那凭借“沙茶咖喱鲜虾啫啫煲”所引爆的、极致“镬气”与狂暴香料交响曲之上。赛场的气氛被这双重高峰的对峙推向白热化，空气中弥漫着兴奋与愈发浓厚的期待。 高处，b组场馆那间拥有绝佳视野的观察室内，向婷婷宛若一尊精美的东方瓷器，静默地俯瞰着下方沸腾的人海与闪耀的舞台。美代子挺拔的身姿在追光灯下仿佛镀上了一层自信的辉光，这份荣耀，她担得起。向婷婷的指尖无意识地在铺着天鹅绒的扶手上有节奏地轻叩，显露出她并非全然无动于衷。 “并列第一……”她透过连接场内的专用耳麦开口，声音平稳得像是在陈述一个既成事实，却又比平时多了一丝不易察觉的欣赏，“新户的药膳，走的是‘由内而外，润物无声’的路子，像是精心调配的滋补清泉；而北条这道啫啫煲，则是‘极致的镬气与香料风暴’，如同席卷味蕾的烈焰。一静一动，一内敛一奔放，竟能在评分上分庭抗礼……看来这b组的水，比预想中更深，藏的龙虎也更多。” 耳麦另一端，一色慧那仿佛永远波澜不惊的温和嗓音带着笑意传来：“呵呵，诚如所言。两位选手皆已展现出远超其年级的深厚底蕴与独一无二的料理个性。接下来的审查，想必更是群芳竞艳，值得细细品味。”他的话语如同暖阳下的溪流，潺潺而过，似乎能将任何纷扰都化解于无形。 向婷婷微微颔首，目光已然投向准备区。她的视线掠过正在低声交谈的阿尔迪尼兄弟，注意到弟弟伊萨米相较于以往印象中那魁梧的身形，此刻确实显得“清减”了不少，似乎为了这次选拔赛进行了严格的体重管理。他面前的操作台上，摆放着制作意大利饺（ravioli）所需的精致工具和新鲜食材，旁边一小锅呈现橙红色、似乎融合了番茄酸甜与咖喱辛香的馅料正微微冒着热气，与他兄长塔克米身边那口正在熬煮着浓郁咖喱酱汁的深锅以及准备好的意大利面形成了鲜明对比。 “阿尔迪尼家的兄弟俩，这次都选择了与咖喱结合的意面路线？”向婷婷带着一丝观察者的好奇对一色慧说道，“弟弟做番茄咖喱风味的意大利饺，哥哥则是更直接的咖喱酱意大利面？而且伊萨米看起来瘦了不少。” “确实如此，”一色慧回应道，“据我所知， 伊萨米选手为了这次比赛，在体能和饮食上都做了特殊调整。兄弟二人同场竞技，却选择了相似主题下的不同诠释，一个精巧内敛，一个直接奔放，这种对比本身就值得关注。” 她的目光继续移动，看到田所惠正守在一个散发着温暖气息的砂锅前，似乎在精心炖煮着什么，隐约能辨认出是适合冬日滋补的咖喱安康鱼锅；而更远处，薙切爱丽丝的操作台则像一个小型实验室，各种精密仪器闪烁，想必是在构思她那标志性的、颠覆传统的咖喱分子料理慕斯。四种截然不同的咖喱演绎，即将在b组赛场次第展开，这让向婷婷更加期待。 然而，就在向婷婷的注意力被这纷呈的“咖喱变奏曲”所吸引，准备好好欣赏这场风味对决时，贴身收藏在旗袍内衬暗袋中的那台特制加密通讯器，发出了一阵低沉、持续且与众不同的嗡鸣。这独特的震动频率，代表着来自十杰议会的官方重要通讯。 向婷婷眉头微蹙，这个时候来的通讯？她抬手对虚空做了个稍待的手势，动作流畅而迅速地从暗袋中取出了那台线条极致简约、屏幕狭长的通讯设备。 屏幕上显示着来自第一席司瑛士的官方信息，带着他个人风格、略显犹豫却又不得不为之的请求口吻： 「向同学，非常抱歉在你负责b组事务时打扰。刚刚收到世界美食家协会（wga）太平洋沿岸联盟的紧急联络，他们希望在36小时内在洛杉矶举行一场关于下届‘环太平洋厨师邀请赛’东亚区预选方案的非正式磋商，同时评估几种源自加州及墨西哥沿岸的新型食材的市场引入可行性。对方特别强调了时效性，认为尽早沟通有利于后续正式谈判……考虑到这件事涉及国际赛事布局和未来可能影响远月课程体系的食材引进，需要一位具备国际视野、语言能力和商业判断力的十杰代表出席。」 「我知道现在正是选拔赛的关键时期，b组的协调也很重要，你肯定也对后续选手的表现充满期待……但一色同学在场，应该可以暂代你的协调工作。所以，想和你商量一下，能否请你辛苦一趟，代表学园去洛杉矶参加这次会议？当然，如果你觉得b组这边实在走不开，或者有其他考量，我们也可以再想想其他办法，只是时间确实比较紧迫……」 信息的末尾甚至能感觉到司瑛士那特有的、生怕给人添麻烦的歉意，仿佛能看到他此刻正有些不安地等待着回复。 看完信息，向婷婷轻轻叹了口气，脸上浮现出明显的无奈和惋惜。她完全理解这个任务的重要性——“环太平洋厨师邀请赛”是近年来 影响力快速上升的国际赛事，其预选方案直接关系到远月学生未来的参赛机会；而新型食材的评估更是可能影响到远月未来的教学内容和资源库建设。司瑛士用如此商量的语气，也完全符合他温和甚至有些弱气的性格，让她更不好拒绝。 只是，偏偏是在这个时候！在她正期待着观察伊萨米那番茄与咖喱在意大利饺中的奇妙融合，期待着塔克米如何用经典的意面承载浓郁的咖喱酱汁，期待着田所惠那锅暖心的咖喱安康鱼锅能带来怎样的慰藉，期待着薙切爱丽丝的咖喱分子料理慕斯又会如何颠覆传统认知……这四重截然不同的咖喱风暴即将上演，她却要缺席了！这种突如其来的、高优先级的公务，像一盆冷水，浇熄了她作为观察者的热情。 “一色前辈，”她重新接通频道，语气中带着不容错辨的遗憾，甚至比刚才更浓了几分，“司学长那边有个非常临时的紧急请求，需要我立刻去一趟洛杉矶，参加wga太平洋联盟的一个临时磋商。” “洛杉矶？这么突然？”一色慧的声音也透出明显的意外，“是涉及‘环太平洋赛事’和新食材的会议？” “是的，赛事预选方案和加州那边的新食材评估。司学长说时间很紧，对方要求36小时内会面。”向婷婷一边说着，一边已利落地站起身，最后深深看了一眼下方赛场。伊萨米正小心翼翼地将那橙红色的番茄咖喱馅料填入薄如蝉翼的面皮中；塔克米在调试着他的咖喱酱汁；田所惠轻轻搅动着砂锅；爱丽丝则在仪器前专注地操作。她心中那股“错过”的感觉强烈到几乎化为实质。“b组后续的协调，以及……伊萨米的番茄咖喱饺、塔克米的咖喱意面、田所惠的安康鱼锅，还有爱丽丝的分子咖喱慕斯……就只能全部拜托前辈了。”她的语气中充满了真诚的托付，甚至带着一丝不易察觉的“怨念”。 “明白了。虽然时机确实不巧，但事关国际赛事和新食材，优先级很高。请放心去吧，这里我会照看好的。”一色慧的回应依旧温和而可靠，“我会仔细记录这几位选手的料理，特别是他们对咖喱这种主题的不同诠释，等你回来再与你详细分享。” “那就多谢前辈了。”向婷婷不再犹豫，她知道职责所在。她最后扫了一眼那巨大的显示牌上并列的两个名字，以及准备区内那些即将上演“咖喱四重奏”的身影，毅然转身离开了观察室。她的步伐很快，带着履行职责的决断，但那微微抿起的唇角，却泄露了她内心的不舍与无奈。 一色慧听着耳麦中传来的忙音，望着空荡荡的观察室方向，轻轻 摇了摇头，脸上露出一丝了然的微笑。“真是难为婷婷小姐了，明明对后续的‘咖喱对决’那么感兴趣……司学长这个请求，来得确实不是时候。不过，洛杉矶那边的事务，也确实需要她这样的人才。”他将目光重新投向赛场，看着伊萨米那双灵巧包裹着咖喱饺的手，眼神更加专注，“那么，就让我来好好见证这场风味交响乐吧。” 而此刻，已经快步行走在远月学园宽阔廊道中的向婷婷，正通过手机以极高的效率处理着突发状况。 “铃木助理，”她的声音冷静而清晰，“立刻安排最快前往洛杉矶的航班，头等舱。联系我们远月在洛杉矶的办事处，准备好会议相关的背景资料，特别是关于‘环太平洋厨师邀请赛’的历史数据和wga太平洋联盟主要成员的信息。还有，我需要一份近期加州餐饮界流行趋势和新型食材的报告，越详细越好。” “是的，向小姐。签证方面……” “我的灯塔国签证在有效期内。你只需要确保机场通关协调好。另外，通知酒店，我需要一间安静的工作套房。” “明白。我立刻去办。” 结束通话后，向婷婷轻轻吐了口气。作为十杰，应对这种突发国际事务也是职责的一部分。只是……她的脑海中不禁又浮现出那四道风格迥异的咖喱料理。 “番茄的酸爽遇上咖喱的辛香，包裹在柔韧的面皮里……浓郁的咖喱酱裹挟着劲道的意面……炖煮得酥烂入味的安康鱼在咖喱汤汁中沉浮……还有那看似云朵般轻盈、却蕴含着爆炸性咖喱风味的分子慕斯……”她喃喃自语，随即又失笑地摇摇头，“现在想这些也没用了。还是集中精神，想想怎么在洛杉矶的会议上为远月争取更多利益吧。” 她穿过教学区，身边掠过那些仍在兴奋讨论着选拔赛战果的初中部的学生。 “听说了吗？北条学姐和新户学姐并列第一！” “太厉害了！不知道接下来伊萨米学长的番茄咖喱饺会怎么样？” “他和他哥哥好像都在做咖喱相关的意式料理呢！还有田所学姐的鱼锅和爱丽丝学姐的分子料理！” 学生们的议论声传入耳中，让向婷婷的脚步微微一顿。她何尝不想留下来，亲身体验这场精彩纷呈的“咖喱主题盛宴”？但身为十杰，她的舞台有时必须扩大到校园之外。 在学园门口，一辆黑色的高级轿车已静候在旁。身穿笔挺制服的司机躬身为她拉开车门。 向婷婷驻足，最后回望了一眼身后那座气势恢宏的远月 学园大门，以及更远处那隐约传来鼎沸人声的b组比赛场馆方向。 “这边的‘咖喱风暴’，暂时无法亲身感受了。”她低声轻语，带着浓浓的遗憾和一丝期待，“希望等我回来时，能听到足够精彩的风味故事。” 她弯腰坐进车内，车门沉稳关闭。轿车发出一阵低沉的咆哮，平稳而迅疾地驶离了远月学园，灵巧地汇入东京都永不停歇的车流之中，坚定不移地朝着羽田机场的方向疾驰而去。 车内，向婷婷已经打开了随身携带的平板电脑，开始浏览助理刚刚发来的初步资料。屏幕上闪烁着关于洛杉矶、关于wga太平洋联盟、关于新型食材的各种信息。她的眼神专注，已然进入了“工作状态”。然而，在翻阅资料的间隙，她的目光偶尔会飘向车窗外飞速后退的街景，思绪似乎也飘回了那个喧嚣的赛场，仿佛能嗅到那四种迥异咖喱交织出的、令人迷醉的香气。 b组主赛场内，川岛丽那充满活力的声音再次响彻全场：“接下来，让我们有请下一位审查者——伊萨米·阿尔迪尼选手登场！他要呈现的料理是——番茄咖喱意大利饺！” 绝大多数观众与选手依然沉浸于比赛的紧张与热烈氛围中，为这全新组合的登场而欢呼或屏息凝神。他们无从知晓，就在方才，一位敏锐的观察者已经带着满心的遗憾，为了学园更广阔舞台上的职责，悄然离开了这片即将迎来咖喱四重奏的赛场，奔赴向太平洋彼岸那个阳光灿烂、充满未知的都市——洛杉矶。 飞行在数万英尺的高空，向婷婷透过舷窗望着下方无垠的云海。东京的喧嚣和远月的激战都已远去，取而代之的是对即将到来的会议的思考，以及一份深藏心底、对那场未能亲历的咖喱风味对决的牵挂。这次离开，仅仅是一次必要且突如其来的公务出行，但远月学园内，属于年轻厨师们的、充满创意与激情的故事，仍在继续。 第一百一十章 在天使之城收到的简报 银灰色的波音787客机缓缓降落在洛杉矶国际机场的跑道上，向婷婷从浅眠中醒来，轻轻揉了揉有些发胀的太阳穴。她选择了靠窗的位置，此刻正透过双层舷窗打量着这片陌生的土地。加州的阳光确实名不虚传，明晃晃地洒在广阔的停机坪上，将一切都镀上了一层耀眼的金色。与东京那种精致密集、层叠交错的都市景观截然不同，这里的视野开阔得令人有些不习惯，低矮的建筑群向远方延伸，稀稀落落的棕榈树以奇特的姿态点缀其间，空气中浮动着干燥的热风，混合着隐约的航空燃油味和某种带着异域情调的陌生香料气息。 飞机完全停稳后，她随着人流走向入境大厅。作为远月学园的代表，她出示了学校与wga共同出具的介绍信和学生签证。工作人员仔细核对着信息，在她那本因频繁出行而略显磨损的护照上盖下了入境章。走出自动玻璃门，一股真实而炽热的风扑面而来，吹动了她简约的棉质连衣裙下摆。按照事先的安排，一辆普通的黑色丰田卡罗拉已经等在指定区域，司机是位和善的中年人，确认过身份后，帮她把那个用了两年、边角有些磨损的登机箱放进后备箱。 “麻烦去万豪酒店，在比弗利山庄附近。“向婷婷用流利的英语说道，声音里还带着些许刚睡醒的慵懒。她坐进车内，系好安全带，目光却始终没有离开窗外飞驰而过的景象：随处可见的快餐店招牌、风格各异的商业区、略显陈旧的居民楼，还有那些停在路边、排着长队的餐车，构成了一幅多元而真实的城市图景。她特别注意到一家墨西哥卷饼店隔壁就是装修简约的日式居酒屋，这种奇妙的并存让她若有所思-洛杉矶的餐饮生态，似乎比想象中更加包容而富有层次。 酒店位于日落大道附近，外观中规中矩，是典型的商务酒店风格。办理入住时，前台人员看了眼她的学生证，友善地提醒了酒店设施的使用时间和早餐供应情况。她的房间在十二楼，虽然不算特别宽敞，但整洁舒适，带有一个小阳台，可以望见远处朦胧的山脉轮廓。向婷婷放下简单的行李-一个登机箱和一个随身背包，先检查了房间的网络连接，确认能够正常登录远月的学生系统和加密邮箱后，才走进浴室用冷水洗了把脸。看着镜中略显疲惫的自己，她轻轻拍了拍脸颊，换上一身得体的学院风连衣裙，这是她作为学生代表出席正式场合时最常见的装束。 正要出门前往会议中心报到时，笔记本电脑提示音响起。是远月学园官方系统发来的邮件，发件人显示为“第一席司瑛士“和“前b组协调员一色慧“，标题是《秋季选拔赛 预选赛最终结果报告》。向婷婷停下已经迈出的脚步，稍作犹豫后还是回到书桌前打开了邮件。她清楚地知道，经过这十几个小时的飞行和时差转换，远月那边的比赛应该已经有了最终结果，这份报告将帮助她了解同学们的最新动态。 邮件内容以清晰的列表形式呈现，格式工整，数据翔实，显然是经过十杰议会确认的官方版本。 首先是a组的最终结果与排名： 第1位：叶山亮- 94分 第2位：幸平创真- 93分 第2位：黑木场凉- 93分 第4位：美作昂- 91分 （以下是未晋级选手名单及具体分数，按分数降序排列） 看到幸平创真与黑木场凉同分并列第二，向婷婷纤细的眉梢几不可察地微挑，随即了然。遵循赛事惯例，若非直接关乎晋级名额的最终排位，同分者并列处理，这无疑是恰当且公平的方式。“叶山凭借其''神之嗅觉''对香料的极致掌控，在预选赛这种追求瞬间爆发力的舞台上独占鳌头，确实符合他一贯的风格；幸平与黑木场，一个创意天马行空，总能在寻常中挖掘出不寻常，一个风格狂野不羁，蕴含着原始而强大的冲击力，同列次席，恰如其分地反映了他们目前势均力敌的态势；美作昂以他那精准到可怕的模仿与超越策略稳稳占据一席之地，91分证明了他的手段在预选赛阶段确实有效a组的顶尖力量分布，倒是层次清晰。“她冷静地在心中勾勒出a组的战力分布图，每一个名字背后对应的料理风格与潜力评估都在脑海中快速闪过。 紧接着，是她更为关注的、她曾亲身参与协调、甚至见证了部分选手备赛过程的b组最终结果与排名： 第1位：薙切爱丽丝- 94分 第2位：北条美代子- 92分 第2位：新户绯纱子- 92分 第4位：塔克米·阿尔迪尼- 90分 田所惠- 90分（未晋级） （以下是其他未晋级选手名单及具体分数） 目光扫过这个列表，向婷婷不自觉地微微前倾了身体，手肘撑在光洁的桌面上，眼神变得格外专注，仿佛要将每一个名字和数字都烙印在脑海里，并透过它们看到赛场当时的情景。 薙切爱丽丝，94分，高居b组首位。“分子料理所构建的、超越常规的视觉与味觉体验，“她客观地分析着，“在评审可能已历经多轮感官冲击、渐生疲态的比赛后段登场，以其无可辩驳的科技感、 艺术般呈现的外形与高度浓缩、瞬间释放的复杂风味，确实能产生颠覆性的效果，一举夺魁。94分，是对她倾注的大量研究、尖端设备支持以及那份独特天赋的合理回报。“她几乎能在脑海中重构那看似轻盈如云、入口却瞬间迸发出浓郁复杂咖喱风味的分子慕斯，在评审们味蕾上炸开的震撼场景，以及爱丽丝那双总是闪烁着科学探究光芒的蓝眸。 北条美代子与新户绯纱子，同列b组第二，92分。看到这个结果，一抹真实而带着暖意的赞许在她沉静的眼底缓缓漾开。“很好。“极轻的两个字从唇间逸出，蕴含着不容错辨的肯定。美代子以那近乎执拗锤炼出的“镬气“-那食材与极致高温的金属锅体瞬间接触产生的、带着焦香的蓬勃锅气-与狂暴而精准的香料交响，悍然宣告了自己的成长与蜕变；而绯纱子，则凭借对药膳精髓的深刻理解，以“四物汤“为载体，施展出犹如精密手术刀般的净化与调和之力，于无声处化解危机，重塑评审身心的平衡，展现了另一种形式的强大。两人在同一条分数线上并肩而立，无需强行区分高下，这本身就是对她们截然不同却又各自登顶的料理哲学最完美的肯定与褒奖。她甚至能想象到美代子得知结果后那强自镇定却难掩激动的神情，以及绯纱子一如既往的沉稳模样。 然而，她的视线最终不可避免地胶着在最后两个名字和那个刺眼的相同分数上-塔克米·阿尔迪尼，90分，位列b组第四，成功晋级。田所惠，90分，遗憾止步，未能晋级。 邮件下方附有一段简短的说明文字，解释了这一特殊情况的处理方式：塔克米·阿尔迪尼与田所惠选手的最终平均分精确相同，且此同分直接关系到b组最后一个珍贵的晋级名额归属。依据赛事既定规则，紧急启动了评议程序，由五位评审进行不记名投票，依据“风味完成度“、“技法展现“、“主题契合“、“创意性“及“综合潜力“等多维度综合考量，票高者获得晋级资格。 最终的投票结果，定格在一个无比接近却又无比残酷的数字上：3 : 2。 获得多数票，得以晋级的是：塔克米·阿尔迪尼。 邮件中并未，也不便透露各位评审的具体投票倾向，但隐约提及，塔克米那道咖喱酱意大利面，或许在“风味的传统纯粹度“、“意面与酱汁融合的经典完成感“以及“现场操作所展现出的、源于长期严格训练的稳定自信度“方面，给部分评审留下了更为深刻、更具“确定性“的印象。而田所惠那锅咖喱安康鱼锅，其中蕴含的、“家“一般的温暖抚慰、食材 间和谐共鸣的细腻巧思以及那种“润物细无声“的治愈力量，虽然深深赢得了另外两位评审的共鸣与坚定支持，但在必须做出非此即彼的残酷抉择时刻，那微乎其微的、在“表现张力锐度“或是“技法视觉冲击性“上的些微差距，或许就成了天平最终倾斜的那最后一根羽毛。报告还特别提到，田所惠在得知结果后，虽然眼眶泛红，却依然保持着礼貌，向评审和对手鞠躬致意，表现出了超越以往的成长与风度。 向婷婷缓缓向后，靠在椅背上，闭上双眼，将窗外加州明媚的阳光隔绝在外。脑海中不受控制地浮现出田所惠那张总是带着几分怯懦与不安，像受惊小鹿般的脸庞，却在触碰食材、沉浸于烹饪时，会焕发出无比坚定、专注与柔和光辉的神态。从她所了解到的田所惠过去的实力基准，那个在厨房里都会紧张到打翻东西的乡下女孩，到如今能在竞争如此激烈的预选赛中，与塔克米·阿尔迪尼这样自幼接受严格意式料理训练、根基扎实的对手站上同一条90分的起跑线，这本身已是一次值得任何人脱帽致敬的巨大飞跃，是汗水、泪水与不屈毅力共同浇灌出的果实。她仿佛能透过时空，嗅到那锅咖喱安康鱼汤氤氲升腾的热气，品尝到肉质紧实的安康鱼块炖煮至恰到好处的鲜嫩爽滑，感受到根茎蔬菜吸饱了咖喱与鱼鲜混合汤汁精华后的甘甜馥郁，每一勺都饱含着那个来自北海道乡下的女孩，最质朴、最真诚的祈愿-让品尝它的人，感受到发自内心的温暖与幸福，就像她远在故乡的妈妈所做的那样。 “可惜了“一声极轻极淡的叹息，在静谧的房间空气中幽幽荡开，带着清晰可辨的遗憾。这份遗憾，并非针对赛事规则或投票结果的公正性产生任何质疑-规则明晰，程序透明，塔克米·阿尔迪尼的实力与表现，他那份对传统意面的坚持与演绎，完全配得上晋级的资格。这份遗憾，更多的是一种对于“可能性“失之交臂的惋惜，是对努力与成长本身虽被看见、却未能被赛制完全承载的感慨。田所惠的料理，如同山涧清溪，温润绵长，滋养人心，但在追求极致爆发、强烈个性与瞬间征服力的选拔赛舞台上，有时确实不如奔涌的浪潮那般，拥有劈开一切阻碍的锐利与力量。那仅仅一票之差，像一道无形却无比清晰的界限，悄然划分开了两条即将通往不同风景的道路。她知道，这种挫折，对于田所惠而言，或许是比一路顺风更深刻的淬炼。 片刻的静默与感怀之后，她重新睁开眼眸，其中已恢复了惯常的清明、冷静与洞悉一切的锐利。这份来自远月的赛果报告，于她而言，绝非仅仅是一份记录胜负的榜 单。它更像是一张实时更新的战略星图，清晰地标注出远月下一代顶尖战力中，那些熠熠生辉的名字与他们此刻所抵达的高度。爱丽丝以其科技力独占鳌头；美代子与绯纱子以截然不同的方式并肩立于第二集团的顶峰；塔克米、幸平、黑木场、美作昂等人构成了坚实而充满冲击力的第一梯队；而田所惠，尽管带着遗憾止步，但她在此役中所展现出的惊人潜力、坚韧心性与那份独特的、能够触动心弦的料理温度，同样被向婷婷牢牢地、郑重地刻印在了内心的评估版图上，这远非一个简单的分数所能完全界定。 她抬腕看了一眼那枚款式简单大方的电子表，距离wga会议的开幕酒会尚有一段充裕的时间，足够她平复心绪，重新聚焦。她移动鼠标，将邮件归档至特定的“远月事务“文件夹，标记为“重要-秋季选拔-预赛结果“，随即利落地起身，再次走向房间里的穿衣镜。 镜中映出的少女，身姿挺拔，穿着得体，面容还带着些许青涩，而那双微微上挑的凤眸之中，所有因远方赛事结果而泛起的细微波澜已彻底平息，沉淀下来的是惯有的沉稳、专注与一丝不易察觉的、迎接挑战的锐气。远月内部的赛事烽火暂告一段落，新的、或许更为复杂微妙、关乎理念交流与未来合作的战场，已然在她脚下这片名为洛杉矶的土地上铺开。她轻轻整理了一下并不存在褶皱的衣领，将额前一缕不听话的发丝别到耳后。拿起那个装着会议资料和笔记本的普通帆布单肩包，步履从容而坚定地走向房门。 门外，洛杉矶的灿烂阳光、微咸的海风、wga会场内即将响起的交流声、不同观点的碰撞，正等待着她的登场。而大洋彼岸的远月，无论此刻正洋溢着晋级的喜悦，还是弥漫着落选的苦涩与反思，这些激烈的情感都终将转化为驱动每个人在各自料理之道上继续跋涉、探索极限的燃料。对她而言，知晓结果，便已足够。现在，她必须将这部分思绪暂时封存，全身心投入，去履行自己作为远月十杰第八席，在这片太平洋彼岸所应承担的职责-学习、交流、观察，并将有价值的见闻带回学园。门锁发出轻微的“咔哒“声，在她身后轻声合上，也正式开启了一段充满未知与挑战的新篇章。走廊尽头的电梯指示灯，正闪烁着向下的箭头，仿佛在指引着前进的方向。 第一百一十一章 WGA的议事厅 洛杉矶万豪酒店的会议中心内，wga太平洋联盟的正式会议在清晨九点准时开始。向婷婷提前十五分钟抵达会场，选择了一个既不太显眼又能清晰参与讨论的位置。她将帆布背包放在脚边，取出笔记本和电子笔，目光平静地扫过陆续入场的与会者。这个能容纳两百人的会议厅几乎坐满，汇集了来自环太平洋地区二十多个国家和地区的代表——有资深美食评论家、餐饮集团高管、食材供应商代表，以及像她这样的教育机构成员。 会议的第二个议程就是讨论“环太平洋厨师邀请赛“的预选方案。当主持人提到这个议题时，向婷婷轻轻坐直身体，指尖在平板电脑上调出事先准备好的资料。 “我认为目前的预选方案需要重新审视。“一位来自澳洲的代表率先发言，“考虑到环太平洋地区的多样性，我们应该给予新兴餐饮市场更多机会。“ 向婷婷敏锐地察觉到这个提议背后的意图。她轻叩桌面示意请求发言，在获得主持人同意后从容起身：“我理解各方都希望为自己代表的地区争取更多机会。但是，评判标准应该基于客观事实和行业发展现状。“ 她环视全场，声音清晰而坚定：“首先，从市场规模来看，东亚地区拥有全球最大的餐饮消费市场。仅华国市场的规模就是澳大利亚的二十倍以上。和国、棒国等地的餐饮消费密度和专业化程度也位居世界前列。“ 会场顿时安静下来，她继续抛出更有力的论据：“其次，从餐饮文化的国际影响力来看，华国菜系作为世界三大菜系之一，其深厚的历史积淀和技艺体系是毋庸置疑的。和食文化同样以其精致和独特享誉全球。相比之下，大洋洲的餐饮体系还处在发展阶段。“ 一位北美代表试图反驳：“但比赛应该注重创新和多样性“ “这正是我要说的第三点。“向婷婷从容不迫地接话，“创新必须建立在扎实的基础上。远月学园刚刚结束的秋季选拔赛就是最好的证明——a组前四名选手分数分别是94、93、93、91分；b组前四名是94、92、92、90分。这显示了我们年轻一代厨师的整体水准。“ 她特意停顿，让这些数字在会场中沉淀：“如果按照某些代表提议的压缩东亚区名额，意味着像这样水平的年轻厨师可能连展示机会都没有。这不仅对选手不公平，更会降低整个比赛的水准。“ 澳洲代表显然被这番有理有据的反驳说得有些尴尬，试图转移话题：“但我们不能总是以历史成绩和市场规模来决定“ “ 所以我建议一个更加公平的解决方案。“向婷婷适时接过话头，“在保证基础名额合理分配的前提下，我们可以设立''外卡赛区''，让其他地区的优秀选手通过额外的选拔机制获得参赛资格。这样既保证了比赛质量，又给了所有人公平的机会。“ 这个建设性的提议立即获得了不少代表的认同。一位新加坡代表点头道：“这个方案既尊重现实，又照顾到各方诉求，我认为值得考虑。“ 在接下来的技术环节讨论中，向婷婷继续展现她的专业素养。当讨论到评分标准时，她提出：“除了传统的美味、技巧、创意等维度，我认为应该增加''文化传承''和''可持续发展''的权重。特别是在全球注重文化多样性和环境保护的今天，厨师应该成为这些理念的践行者。“ 这个观点引发了一场深入讨论。一位东南亚代表补充道：“确实，料理不仅是技术，更是文化的载体。我们应该鼓励年轻厨师在创新同时，不忘料理的文化根源。“ 另一个争议焦点是比赛项目的设置。有代表提议增加更多西式料理项目，向婷婷则据理力争：“既然是环太平洋赛事，就应该体现这个地区的特色。华国菜系、和食等东方料理体系应该占有合理比重。世界三大菜系中，华国菜系的地位毋庸置疑，法餐代表西方料理的精髓，而土耳其菜系联通东西方。我们应该尊重这种多样性。“ 她列举了具体数据：“根据wga去年的统计，全球米其林星级餐厅中，提供东亚菜系的餐厅占比已经超过40，这个数字还在持续增长。忽略这个趋势是不明智的。“ 经过三个小时的激烈讨论，会议暂时休会。向婷婷的方案获得了广泛支持，主席团决定采纳她的建议，成立专门工作小组重新拟定预选方案，并特别邀请她加入核心讨论组。 下午的议程转向新型食材评估。会议室被重新布置成品鉴区，长桌上摆放着来自加州各地的特色食材样品。向婷婷仔细地观察着每一样食材：香气独特的迈耶柠檬、果肉呈现美丽渐变色的哈斯鳄梨、按照最严格标准捕捞的蒙特雷湾宝石斑，还有几种当地特产的有机香草。 在品鉴迈耶柠檬时，她先是仔细观察其外观，然后小心地切下一小片，先轻嗅其香气，再细细品味。“酸度比普通柠檬柔和30左右，带有明显的橙花和蜂蜜香气，后调有一丝淡淡的香料味。“她在笔记本上详细记录，“这种特性使其特别适合用于需要细腻酸度的酱汁和甜点。“ 当品鉴到加州鳄梨时，她注意到其油脂含量和质地与常见品种有 明显区别。“这种鳄梨的果肉更加细腻，氧化速度较慢，不仅适合做酱料，也许可以尝试一些创新的应用方式，比如低温烹制或与其他食材形成口感对比“ 在可持续海鲜研讨环节，向婷婷提出了一个让在场代表都印象深刻的观点：“我们是否应该建立一套更完善的食材''价值评估体系''？不仅要考量食材本身的特性，还要评估其背后的环境成本、文化价值和可持续发展潜力。“ 她以蒙特雷湾宝石斑为例：“这种鱼按照最严格的可追溯标准捕捞，每个环节都有详细记录。如果我们能在比赛评分中体现这种''全生命周期''的价值理念，将能推动整个行业向更可持续的方向发展。“ 一位食材供应商代表对这个观点表现出浓厚兴趣：“能否请您详细阐述这个评估体系的具体构想？“ 向婷婷思考片刻，条理清晰地回答：“我认为可以设立几个维度：环境足迹、文化关联度、技术创新性、商业可行性。每个维度设置明确的标准，让评委在品鉴时能够全面评估食材的价值，而不仅仅是口味。“ 会议休息期间，几位代表主动来找向婷婷交流。一位智利代表赞赏地说：“你对餐饮行业的洞察非常深刻，特别是那个价值评估体系的想法，很有前瞻性。“ 向婷婷谦逊地回应：“这只是基于我对行业发展趋势的观察。现在的消费者越来越关注食物背后的故事和价值，我们应该顺应这个趋势。“ 回酒店的路上，向婷婷仔细整理着今天的收获。会议首日，她不仅成功地维护了东亚区的合理权益，更提出了多个建设性方案，展现了远月学子的专业素养。更让她感到振奋的是，那些加州特色食材让她看到了许多新的可能性。 坐在酒店房间的书桌前，她不禁开始思考这些食材与远月教学结合的可能。叶山亮如果接触到迈耶柠檬，以他对香料的敏锐感知，一定能开发出前所未有的调味组合；幸平创真那个总是天马行空的家伙，说不定会把加州鳄梨和和食料理做出什么意想不到的融合；薙切爱丽丝的分子料理技术，应该能让这些食材呈现出全新的形态和风味；而北条美代子的镬气技艺，或许能赋予这些西方食材独特的东方韵味。 她甚至想到了刚刚落选的田所惠——这些充满阳光气息的加州食材，如果经过那双善于创造温暖料理的手，也许会变成抚慰人心的美味。 这些联想让她更加确信，国际交流对料理教育的重要性。不同的食材、不同的理念碰撞，正是推动料理艺术不断前进的动力。她打开电 脑，开始整理今天的会议记录，准备将其中的精华部分分享给远月的师生们。 窗外的洛杉矶华灯初上，向婷婷轻轻舒展了一下有些僵硬的手臂。今天的会议只是开始，明天还有更多重要议题等待讨论。她合上电脑，决定早点休息，为接下来的会议养精蓄锐。在这个太平洋彼岸的议事厅里，她不仅代表着远月学园，更是在为整个东亚料理界发声。这个认知让她感到肩上的责任，也让她更加坚定要继续为推动料理界的进步贡献自己的力量。 第一百一十二章 潜在的涟漪 wga会议的第二天在晨光中拉开帷幕。向婷婷提前来到会场，选择了一个便于交流和记录的位置。今天的议题主要围绕全球餐饮市场的新兴趋势展开，来自世界各地的代表们分享了各自区域的动态。 会议中场休息时，向婷婷开始了她计划中的洛杉矶餐饮市场考察。她首先来到了距离酒店不远的洛杉矶唐人街。红墙绿瓦的牌坊下，熙熙攘攘的人群穿行在挂满中文招牌的街道间。她走进一家老字号的点心店，点了几样特色茶点，仔细观察着店内顾客的构成——不仅有华人面孔，还有许多其他族裔的食客。 “这家店的虾饺保留了地道的广式风味，“她在笔记本上记录，“但同时也推出了符合当地口味的创新品种，这种传统与创新的平衡值得研究。“ 下午的会议涉及到亚洲餐饮市场的专题讨论。一位新加坡代表在发言时提到：“近年来，一位名叫中村的日本料理教育家在美国发展得相当成功。据说他的影响力已经延伸到欧洲、近东，甚至在中东和东南亚地区都建立了合作网络。“ 向婷婷正在翻阅资料的手微微一顿，但很快又恢复了自然。她继续专注地听着各位代表的发言，将这个信息默默记下。 会议结束后，她前往洛杉矶着名的农夫市场进行考察。在这个拥有百年历史的市场里，她仔细查看了当地特色食材，特别是那些标注着可持续认证的产品。“这些食材的质量标准和管理模式，或许可以引入远月的供应链体系。“她一边记录一边思考。 傍晚时分，她受邀参加了一场在斯台普斯中心举行的快船队比赛。这是由当地餐饮协会组织的联谊活动，旨在促进业内的交流。坐在观众席上，她注意到球场内随处可见的餐饮广告和特许经营摊位。“体育与餐饮的结合，这是一个值得关注的跨界营销模式。“ 中场休息时，她与邻座的一位本地餐厅老板交谈起来。“你们是如何选择食材供应商的？“她询问道。 “我们特别注重食材的可追溯性，“对方回答，“现在越来越多的顾客关心食物背后的故事。“ 这时，另一位与会者加入了谈话：“说到这个，听说中村先生在这方面很有研究。他在中东推广的标准化供应链模式据说很受投资者青睐。“ 向婷婷保持着礼貌的微笑，将这个话题记在心里。 第二天晚上，她参加了一场以料理交流为名的慈善晚宴。晚宴在比弗利山庄的一处豪华庄园举行，到场的不仅有餐饮界人士，还有几位好莱坞明星和体育界名人。 在品尝开胃菜时，一位来自法国的米其林三星主厨对她说：“我去年在迪拜见过中村先生，他提出的''料理全球化''理念确实引人深思。“ “哦？“向婷婷轻轻摇晃着手中的气泡水，“能具体说说吗？“ “他主张建立一套超越地域的标准化料理教育体系，“主厨解释道，“这个理念在投资界很受追捧。“ 晚宴进行到一半时，举办了一场小型的慈善拍卖。向婷婷注意到，几件与中村相关的料理课程拍品都以高价成交，显示出他在当地高端人群中的影响力。 “看来这位中村先生确实很有市场号召力。“她对身旁的wga官员说道。 官员点点头：“他在美国餐饮界确实很有分量。不过“他欲言又止，最终只是举杯示意。 晚宴结束后，向婷婷回到酒店房间。她打开电脑，开始整理这些天的见闻。在报告中，她特别写道： “洛杉矶的餐饮市场展现出多元融合的特点。从唐人街的传统与创新并存，到农夫市场的可持续发展理念，再到体育营销和慈善晚宴展现的跨界合作，都值得远月借鉴。 关于中村先生，多方信息显示他在国际餐饮界影响力日益扩大，其推行的标准化教育理念和全球化战略在投资界获得广泛认可。建议学园关注这一趋势，适时调整国际化战略。“ 写到这里，她停顿了一下，想起远月的同学们。如果能够借鉴这些国际经验，或许能为他们创造更多元的发展机会。特别是想到田所惠那样有潜力但需要更多平台的学生，这种国际化视野显得尤为重要。 她继续写道：“建议加强与国际餐饮机构的合作，同时关注全球化背景下料理教育的创新模式。可考虑在保持远月特色的同时，适当吸收国际先进经验。“ 保存好报告后，她站在窗前，望着洛杉矶的夜景。这座城市就像一个缩影，展现出全球化时代料理界正在发生的深刻变革。作为远月的十杰，她深知肩上的责任——既要保持学园的优良传统，又要以开放的心态迎接变革。 第二天清晨，在前往会场的路上，她特意绕道经过了几家中村旗下的料理工作室。从外观来看，这些工作室都采用统一的现代化设计，与她熟悉的远月风格截然不同。 在会议休息时间，一位来自东南亚的代表主动与她交谈：“听说远月是日本最负盛名的料理学府。不知道你们对中村先生推行的标准化教育模式有什么看法？“ 向婷婷保持着专业的微笑：“每 种教育模式都有其特色。远月一直致力于在保持传统的同时拥抱创新。“ 她心里明白，这场看似平常的国际会议，实则暗流涌动。中村这个名字，就像投入水中的石子，虽然只是激起了些许涟漪，却预示着料理教育界正在发生的深刻变革。 当晚，在整理最后一份会议笔记时，她特别标注：“建议学园加强对国际料理教育趋势的研究，特别是中村模式的后续发展。同时，可考虑在保持特色的前提下，适当拓展国际合作渠道。“ 关上电脑，她深吸一口气。明天就是会议的最后一天，她需要为远月争取更多的国际合作机会。在这个全球化的时代，任何有远见的料理学府都不能故步自封。而她要做的，就是在这些涟漪扩散成浪潮之前，帮助远月找到最适合自己的航向。 在入睡前，她最后检查了一遍明日会议的议程，注意到其中一个圆桌讨论的主题是“料理教育的未来趋势“。她决定在这个环节积极发言，让远月的声音被更多人听到。毕竟，在这个变革的时代，沉默就意味着放弃话语权。 第一百一十三章 星光下的魔术 比弗利山庄的夜，总是被星光与灯火交织成一片浮华梦境。今夜，在山顶一处极具现代主义风格的庄园内，一场为儿童医疗事业筹款的慈善晚宴正在进行。这座由着名建筑师设计的庄园拥有整面的玻璃幕墙，将洛杉矶璀璨的灯海尽收眼底，仿佛将整座城市的繁华都浓缩成了背景。露天的会场以纯白和香槟金为主色调，精心布置的灯串如同坠落的星辰，在微凉的夜风中轻轻摇曳。空气里弥漫着香槟气泡细微的爆裂声、高级定制香水的芬芳，以及人们压低嗓音的交谈与轻笑。 衣香鬓影间，好莱坞的重量级影星正与硅谷的科技新贵相谈甚欢，知名导演的身边围绕着寻求机会的演员，而几位颇具影响力的政界人士则自成一体，形成另一个无形的磁场。这是一个用财富、名望与影响力构筑起来的小世界。 向婷婷穿着一身量身定制的浅青色及膝连衣裙，丝绸面料在灯光下流淌着柔和的光泽，既不过分张扬，又恰到好处地衬托出她沉静的气质。作为wga的年轻代表与远月学园的十杰之一，她独自站在靠近落地窗的一隅，手中端着一杯几乎未动的无酒精起泡酒，目光平静地扫视着这场奢华的盛宴。与平日不同，她这次远行并未携带她那套标志性的、雕刻着家族徽记的七星刀——那套传承数代、兼具历史与实用价值的刀具过于珍贵，且长途托运的风险与手续都令人望而却步，此刻它们正安然躺在远月寮她个人房间的恒温恒湿保险柜里。今晚，她将要完全依赖晚宴主办方提供的、一套品质堪称上乘的德国品牌标准西式厨刀。 当晚宴进行到一半时，风度翩翩的司仪登上了小巧的舞台，用充满感染力的声音宣布：“尊敬的女士们，先生们，请允许我打断各位愉快的交流。接下来，将是今晚最为特别的环节之一！我们非常荣幸地邀请到来自远东、世界知名的远月学园中最顶尖的年轻天才之一，向婷婷小姐，为我们带来一场精彩的现场料理展示！” 聚光灯应声而动，精准地打向了会场一侧早已布置妥当的开放式厨房操作台。不锈钢的台面光可鉴人，嵌入式电磁炉、欧式烤箱、以及琳琅满目但排列整齐的各式厨具一应俱全。向婷婷在数百道好奇、审视、期待的目光注视下，步履平稳地走了过去。她的脸上看不到丝毫紧张，只有一种沉浸于自身领域内的从容。 她打开主办方准备的、内部铺着黑色天鹅绒的专业厨具箱，里面整齐地排列着闪亮的标准刀具，从主厨刀、切片刀到削皮刀，一应俱全。她纤细的手指轻轻拂过这些制式刀具冰冷的金属刀柄，眼神平静无波，心 中却掠过一丝不易察觉的审视与比较：‘精密的工业化产物，平衡感尚可，锋利度足够应付大多数场合，但千篇一律，缺乏灵魂，更谈不上与使用者心意的沟通。’ “很荣幸能在这个美好的夜晚，与各位分享料理的乐趣与艺术。”她对着隐藏式麦克风开口，声音清晰而稳定，传遍会场的每一个角落，“今晚，我将为大家呈现一道——「冰与火之歌」。” 她没有立刻开始处理主料，而是先走向操作台旁主办方应她要求特意准备的一个小型展示用液氮罐和一个保温效果极佳的保冷箱。她熟练地戴上厚实的专业防冻手套，动作小心地取出一些预先准备好的干冰块放入一个玻璃器皿中，又用特制的长柄勺舀取了少量液氮。当液氮与干冰接触，并被她巧妙地倾倒在展示盘周围时，大量洁白浓郁的冰雾瞬间涌出，如同仙境之云，缭绕在操作台四周，极大地提升了舞台的视觉冲击力与神秘感，立刻引来了宾客们一阵压抑不住的惊叹和好奇的低语。 “为了追求‘冰’的极致，力求在切割瞬间完美锁住食材的细胞结构，使其汁水与鲜味毫无流失，”她一边解释，一边从刀架中抽出了一把主办方提供的、刀刃纤薄且极其锋利的西式主厨刀，并同样戴上了那副必要的专业防冻手套，“我需要借助一点现代科技的力量，对这把普通的刀进行临场的、有限的‘赋能’。” 说完，她运用手腕的巧劲，将主厨刀的刀尖前段约十公分部分，以极其快速而谨慎的姿态浸入盛有液氮的杜瓦瓶中片刻，随后迅速取出。只见刀尖部分瞬间凝结出厚厚的、如同糖霜般的白色结晶，森然的寒气甚至让周围的空气都微微扭曲，散发出肉眼可见的低温波纹。这个临时的、略显粗犷甚至带着些许冒险意味的方法，远不如特制的恒温刀具方便持久，且对操作者的经验和胆量要求极高，但足以应对今晚短暂的演示需求，同时也淋漓尽致地展现了她因地制宜、化平凡为神奇的卓越应变能力。 此时，两位工作人员推上了一个小型透明水族箱，里面几只活力十足的澳洲淡水龙虾正挥舞着蓝色的螯足。向婷婷徒手探入水中，精准而迅速地抓起一只最大个头的龙虾，动作流畅得如同演练过千百遍。去头、卸壳、取肉，整个过程如行云流水，没有丝毫拖泥带水，粉白晶莹的完整虾肉便被取出，放置在砧板上。她手起刀落，精准地将这块厚实的虾肉一分为二。 “火”之篇章率先开启。她使用另一把主办方提供的厚底铜芯煎锅，早已在强劲的电磁炉上烧得滚烫近乎泛白。将一半龙虾肉用厨房纸轻拭表 面水分，简单调味后，毫不犹豫地放入锅中。虾肉接触炙热锅底的瞬间，“滋啦——”一声悦耳动听的美拉德反应脆响迸发，一股浓郁诱人的焦香立刻随着蒸腾的热气弥漫开来，甚至短暂地压过了会场的香氛。她的手腕稳定而灵活地操控着锅铲，让龙虾肉在高温下均匀受热，表面迅速形成诱人的金黄色的酥脆焦壳，而内部的汁水则被完美锁住。最令人惊叹的一幕发生在她煎制的同时，她拿起一小杯琥珀色的绍兴酒，沿着锅边迅速淋入——“轰”！一簇炽烈而短暂的橙红色火焰猛地腾起，如同一只浴火重生的凤凰骤然展翅，瞬间照亮了她专注而平静的脸庞，也引来了现场一片此起彼伏的惊呼。火焰转瞬即逝，留下的却是深入虾肉肌理的镬气与一抹难以言喻的醇厚酒香。 几乎在同一时间，“冰”之协奏以这种充满临场智慧的方式奏响。她拿起那把刀尖覆盖着厚重寒霜的普通主厨刀，另一只手则稳稳定住另一半龙虾肉。当冰冷的刀锋接触细腻虾肉的瞬间，极寒有效地起到了部分锁鲜和定型的作用。她的手腕开始稳定移动，凭借其超越刀具本身局限的卓越刀功基础进行切割。然而，隔着那层必要却笨拙的厚手套，她敏锐的指尖几乎完全失去了与食材的直接接触，她感觉到，自己与食材之间，仿佛隔着一层可悲的厚障壁，无法精确感知刀刃划过肌肉纤维时那最细微的阻力变化与纹理反馈。刀锋过处，得益于她的绝对控制力，龙虾肉依旧被切成了厚薄均匀、薄如蝉翼的透明薄片，效果虽不及特制低温刀具那般完美地保存每一个细胞，但在她强大基本功的支撑下，这些冰晶般的薄片依旧被精准而艺术地铺展在预冷过的、触手生凉的墨绿色玉石板上，呈现出一种惊心动魄的美感。 ‘液氮临时处理，效果终究有限，且极不安全不便，对厨师的束缚太大了……’向婷婷一边精确地控制着刀锋的角度与行进速度，一边在心中飞快地思考。‘然而，低温锁鲜以保存食材最巅峰状态的理念，无疑是正确且值得深入探索的方向。那些古老的传说，譬如《中华一番》中提及的「北辰天狼刃」，据说便能以自身寒气封存鲜味，但持刀者需徒手操作，追求人刀合一，方臻化境，可那也意味着持刀人的手要承受极大的冻伤风险。那毕竟是生产力受限的古老时代的浪漫幻想。但如今是科技昌明的现代，材料学日新月异，完全有可能运用导热性截然不同的复合材料，设计并制造出一把既能实现极致锁鲜，又能让厨师透过特制刀柄，毫无隔阂地感受到食材每一丝细微纹理反馈的厨刀。比如，刀身核心采用高效恒温超导材料维持低温，刀柄则 使用高性能隔热复合材料，并嵌入微传感器阵列，模拟传递必要的触感……’这个结合了古典智慧与现代科技的构想，如同夜空中划过的闪电，在她脑海中骤然亮起，‘或许，回去后真该找时间，和学园里那些搞材料工程与精密机械的技术狂人们好好聊一聊了。打造一把属于这个时代的、更安全、更精准、更具人性的「北辰天狼刃」，这个念头似乎……很有趣。’这个灵感火花在她心中悄然点燃，但随即被她强行压下，此刻，全部的注意力必须奉献给眼前的创作。 接着，她取来新鲜的迈耶柠檬，挤出其带着独特花香与柔和酸度的汁液，与少量顶级的初榨橄榄油、一抹轻盈的槐花蜜以及极其细碎的法香末快速调和。她手指轻巧地搅动，一款色泽如同初春新叶、清透莹润的翡翠色酱汁便已调成，散发着清新、明亮而复杂的香气。 最终的交响在于精妙的组装。她使用精致的镊子，如同进行一场微观世界的艺术创作，将煎好的、依旧带着温热体温与迷人焦香的“火之龙虾”与冰镇透彻、口感因低温切割而更加爽脆清甜的“冰之刺身”并置于宽大的、温润如玉的白瓷盘中。中间，她巧妙地用快速焯水后立即投入冰水、从而保持极致翠绿与惊人脆嫩口感的芦笋尖，以及被削成极薄透光圆片的樱桃萝卜作为间隔与点缀。 当这份完全使用主办方标准厨具、未依赖任何个人专属利器，却纯粹凭借自身绝技、渊博知识与临场巧思达到惊人艺术效果的料理作品被侍者端至展示台时，全场瞬间陷入了一种近乎凝滞的寂静，随即爆发出热烈而持久的掌声。向婷婷自始至终都保持着专注而冷静的操作，尤其是在使用那把她内心评价为“粗陋”的临时低温刀时，所展现出的那种克服工具局限、依旧以绝对掌控力抵达完美的境界，让在场所有见多识广、品味挑剔的宾客都为之深深折服。星光下的魔术已然完成，而一颗关于未来厨具革新、融合古典浪漫与现代科技的火种，也已在她敏锐而富有创造力的心中，悄然种下。 第一百一十四章 味蕾的共鸣与飞翔的幻觉 当向婷婷那盘凝聚着冰火极致之美的「冰与火之歌」被侍者小心翼翼地分盛到一个个精致的骨瓷小碟中，并送至各位宾客面前时，整个比弗利山庄晚宴的会场，陷入了一种奇异的寂静，唯有悠扬的现场爵士乐仍在空气中流淌。 紧接着，各种惊叹与不可思议的反应，如同被投入石子的湖面漾开的涟漪，层层扩散开来。 那位以优雅和演技深刻着称的资深影后，用银叉轻轻取了一小块冰镇龙虾刺身，蘸上些许翡翠酱汁，送入口中。她缓缓闭上双眼，长长的睫毛微微颤动，仿佛在聆听一段久远的旋律。当她再次睁眼时，眸中竟似有泪光闪动，她轻声对身旁的友人说：“这清凉、细腻又带着复杂花香的味道……一瞬间把我带回了三十年前，在威尼斯电影节，我第一次拿到重要奖项的那个傍晚。夕阳把整个泻湖都染成了金色，那份喜悦和忐忑，就是这种味道……太不可思议了。” 不远处，一位以出演硬汉角色闻名全球的动作巨星，则对那煎烤的龙虾部分情有独钟。他豪爽地叉起一大块带着焦香边缘的虾肉放入口中，咀嚼了几下，那双标志性的浓眉猛然扬起。他不由自主地挺直了魁梧的身躯，感受着那股混合着镬气与酒香的暖流从喉头直贯四肢百骸，仿佛一股蓬勃的力量在体内苏醒。“wow！”他低吼一声，对着空气挥了一拳，兴奋地对同伴说，“感觉棒极了！就像我刚不用替身完成了一个超高难度的后空翻，稳稳落地的那一刻！充满了能量和满足感！这火候，绝了！” 这时，一个带着独特奥地利口音的浑厚嗓音响起，吸引了众人的注意。“让我也来尝尝这个''冰与火''的滋味。”说话的不是别人，正是前加州州长阿诺舒华辛力加。这位从好莱坞动作巨星转型为政治家的传奇人物，此刻正微笑着品尝料理。他先尝了“火之龙虾”，眼睛一亮，用他那标志性的语气说道：“这火力，让我想起了在《终结者》里从火焰中走出来的感觉——不过这个要美味得多！”接着，他品尝了“冰之刺身”，露出惊讶的表情：“这冰冷的口感，又让我想起在《蝙蝠侠与罗宾》里扮演急冻人的日子。但是，”他话锋一转，展现出政治家的视野，“这道菜最妙的地方在于，它将东西方的烹饪智慧和我们加州本地的优质食材完美融合。这不仅是味觉的享受，更是文化交流的典范。我会回来的——为了再尝一次这道菜！”他最后的经典台词引得在场众人会心一笑。 正当笑声渐息，另一位重量级人物开口了。正是《冰与火之歌》的原作者乔治·r·r·马丁。他饶有兴致地看 着眼前的料理，标志性的大胡子随着笑容翘起：“哈哈，看来我终于在餐桌上找到了我的‘同人作品’！”他幽默地调侃道，随即仔细品尝了两种风味的龙虾，表情由玩笑转为深思。“奇妙，”他缓缓说道，“很多人只看到冰与火的对立，但你这道菜，却让我尝到了它们之间动态的平衡与和谐。这冰冷的纯粹，是长城之外的守望与坚韧；而这温暖的力量，是龙焰中的生命与热情。你用味道讲述了一个关于平衡的故事，这比我用文字描绘得更直接、更美味。”他朝向婷婷举了举杯，“不过，这让我压力很大，如果你的菜上得太快，我的读者会不会更有意见了？” 一位以逻辑严密和对产品极致要求着称的科技公司ceo，则更专注于那冰镇刺身部分。他用刀叉仔细地观察着龙虾肉的纹理和酱汁的挂壁效果，才谨慎地品尝。随即，他脸上露出了如同破解了一道复杂算法般的愉悦神情。“精妙，”他推了推眼镜，对同桌的人分析道，“低温切割最大程度保留了数据的完整性——不，是食材的鲜味。酱汁的酸度、甜度、油脂比例，构成了一个完美的平衡架构。这不像是一道菜，更像是一段没有任何冗余代码的、最优雅的程序。” 然而，今晚真正的高潮，来自于一位以主演奇幻冒险电影系列风靡全球的男星。他性格向来活泼跳脱，充满想象力。他学着舒华辛力加的样子，将“冰”与“火”两种龙虾同时放入口中。 极致的、截然相反的两种味觉体验——冰爽清甜与温热焦香——在他的味蕾上轰然对撞！这种强烈的冲击，仿佛打开了他体内某个神秘的开关。 只见他的眼神瞬间变得迷离而梦幻，脸上洋溢着孩童般纯真的喜悦。“我感觉……好轻……”他喃喃自语，随即，在周围人尚未反应过来之时，他猛地站到了自己那张昂贵的丝绒面餐椅上，张开双臂，做出他经典电影中准备翱翔的动作。 “我能飞！”他充满确信地大喊一声，就在他屈膝准备“跃向星空”的千钧一发之际，站在他身旁眼疾手快的侍者和他一位强壮的制片人朋友，一个拦腰抱住，一个抓住手臂，硬生生将他从“云端”拽回了现实。 他踉跄落地，晃了晃脑袋，幻觉如潮水般退去。环顾四周惊愕又忍俊不禁的目光，他非但没有丝毫尴尬，反而兴奋得满脸通红，指着盘中剩余的料理，激动地大声宣告：“魔法！这料理里绝对有魔法！我向上帝发誓，我刚才真的摸到了云彩！感觉到了风！” 这番举动和宣言，瞬间引爆了全场的笑声和掌声。连见多识广的阿诺舒华辛力 加都忍不住哈哈大笑，用他那浑厚的嗓音说：“这孩子比我在电影里的特技还要精彩！”乔治·马丁也乐不可支，补充道：“看来我的书得加上一个新角色——一位能让人飞翔的厨师！”之前那些或优雅或克制的氛围被这出人意料的无厘头插曲彻底打破，晚宴的气氛达到了空前欢乐的高潮。向婷婷的料理和这位男星的“飞翔体验”，毫无疑问地成为了当晚所有人口中津津乐道的话题。 正是在这片轻松而热烈的氛围中，那位以毒舌和追求完美着称的主厨戈登·拉姆齐，端着酒杯走到了向婷婷面前。他脸上带着罕见的、毫不掩饰的欣赏笑容。 “令人印象深刻的表现，女孩（girl），又见面了！”他用了自己标志性的、对认可之人略带调侃的称呼，“你的技巧、创意，还有临场的冷静，都无可挑剔。连阿诺德和乔治都被你征服了。”他朝着舒华辛力加和马丁的方向点了点头，“怎么样，有没有兴趣来我的《地狱厨房》玩一趟？作为特邀客座主厨，给那些自以为是的参赛者一点真正的''东方震撼''？” 这个突如其来的邀请，让向婷婷微微一怔。她很清楚这个节目在全球的影响力，这是一个将远月理念和自身实力展示给更庞大受众的绝佳平台。她略一思索，便礼貌而肯定地回应：“非常感谢您的邀请，拉姆齐主厨。这是我的荣幸，我很乐意参与。” 晚宴在欢声笑语中落下帷幕。向婷婷的名字和她那道“冰火之歌”，一夜之间便在洛杉矶最顶级的圈子中传开。 后续的几天，wga的会议按部就班地进行。向婷婷凭借着在晚宴上赢得的名声和扎实的专业知识，在会议中表现得更加游刃有余。会议议程并非排得满满当当，中间有数天的休会期，以便代表们进行自由交流和实地考察。秋季选拔赛的八强赛确实要等到约两周后才开始，这给了向婷婷充足的理由和时间，可以更深入地探索这座“天使之城”。 正是在这难得的闲暇里，她决定暂时抛开高端宴会和正式会议，去体验洛杉矶更具烟火气的一面。她想起了之前做攻略时标记过的几个着名的餐车广场，那里被誉为洛杉矶街头美食的灵魂所在。想起阿诺舒华辛力加州长对料理中文化融合的赞赏，以及乔治·马丁所阐释的“平衡故事”，她更加坚定了要去探寻草根美食文化的决心——最顶级的宴会源于最市井的智慧，最深刻的共鸣往往隐藏在最平凡的角落。于是，在一个阳光明媚的午后，她带着考察与寻觅灵感的目的，走向了那个即将邂逅另一段故事的街区。 第一百一十五章 网红餐车与天使投资人 离开比弗利山庄那片被精心修剪过的棕榈树和璀璨水晶灯笼罩的世界，向婷婷独自一人踏入了洛杉矶另一个截然不同的心脏地带——一个以街头美食和多元文化交融而闻名的网红餐车广场。 还未完全走近，喧嚣的声浪与复杂而诱人的香气便如同热浪般扑面而来。空气中交织着烤肉的焦香、辣椒的炽烈、香料的神秘、黄油与面粉烘烤后的温暖甜腻，还有柠檬汁清新的酸意，共同构成了一幅无形却极具冲击力的味觉地图。广场上人头攒动，肤色各异、穿着随性的食客们穿梭于一列列装饰各异的餐车之间，寻找着能征服自己味蕾的那一道独特风景。拉丁音乐、电子乐、乡村民谣从不同角落传来，混着人们的谈笑声、厨具的碰撞声、订单的叫号声，充满了鲜活而生动的生命力。这与晚宴上那种被玻璃罩子罩起来的、优雅克制的氛围形成了极致对比，却同样充满了创造力。 向婷婷此行的目的很明确：暂时抛开“远月十杰”或“wga顾问”的身份，以最纯粹的食客之心，体验这座“天使之城”最接地气、也最具活力的草根美食文化，寻觅可能隐藏其中的灵感火花。 她的目光如同精准的雷达，快速扫过广场。很快，她的注意力便被广场相对偏僻一隅却排着蜿蜒长队的一辆餐车牢牢吸引。那辆餐车的装饰格外醒目，不像其他餐车那样仅仅是喷绘logo或菜单，它的整个车身几乎被一张巨大的、仿佛历经风霜的美国公路地图贴纸覆盖，地图上，一条醒目的红线迈阿密蜿蜒曲折，一直延伸到西海岸的洛杉矶。红线周围，贴满了无数张宝丽来风格的照片——有壮丽的自然风光，有不同城市的地标，更多的是顾客们满足的笑脸和写满留言的即时贴，层层叠叠，像一本流动的、充满温度的旅行日记。餐车的名字用活泼的手写字体绘在车顶：“卡尔与珀西的旅程”（karl & percy''s journey）。 “就是他们！那个从迈阿密一路开过来的网红餐车！”排在前面的一个年轻女孩兴奋地对她的男友说。 “没错！主厨卡尔以前是洛杉矶某家米其林推荐餐厅的主厨呢！辞职带着儿子就上路了。”男友附和道，语气中带着钦佩。 “你看，那个负责收款、气质很好的女士，据说是他的前妻玛姬，现在也来帮忙了。车上那个可爱的小家伙就是他儿子珀西！真是个传奇家庭！” 向婷婷耐心地排在队伍末尾，饶有兴致地听着周围食客兴奋的议论。这些碎片化的信息在她脑海中逐渐拼凑出一个模糊却动人的故事轮廓。在等 待的间隙，她拿出手机，快速搜索了一下“卡尔与珀西的旅程”。立刻，大量的社交媒体帖子、美食博主的探店视频涌现在屏幕上。故事比她听到的更为详细：主厨卡尔·罗德里格斯因厌倦了高级餐厅的刻板与束缚，也深感于因工作忙碌而错过了儿子珀西（一个不到十岁、活泼可爱的男孩）的早期成长，毅然辞去稳定工作，买了一辆二手餐车，带着儿子踏上了穿越美国的旅程。初衷是陪伴，也是给彼此一个冒险的机会。他们一路上用手机分享旅途见闻和简单的餐车料理，却因为卡尔扎实的功底、富有创意的融合菜式，以及小珀西天真烂漫的出镜，意外地在社交媒体上走红，俘获了大量“云养娃”的粉丝。更令人意想不到的是，一家人的关系在旅途中得到了意想不到的修复与升温。这个故事本身，就带着一股为家庭、为自由而挣脱束缚的温暖色彩。 排了将近二十分钟，终于轮到向婷婷。她抬头看了看菜单，简洁明了，主打是“古巴三明治”，辅以几种根据沿途各地特色灵感创作的特色热狗和塔可。 “一份古巴三明治，谢谢。”向婷婷递出二十美元给负责收款的玛姬。 “好的，请稍等，马上为您准备。”一个带着孩童特有清亮、却又努力模仿大人语气的声音从餐车窗口传来。向婷婷看到那个被称为珀西的小男孩，大约八九岁年纪，顶着一头微卷的棕发，脸上有几颗可爱的小雀斑，正踮着脚，努力地把一份包装好的食物递给前面的顾客。而主厨卡尔，则背对着窗口，专注于面前的烤盘。他身材结实，穿着简单的白色t恤，后背已被汗水浸湿些许，动作沉稳而专注，每一个翻动、按压三明治的动作都带着一种资深厨师的节奏感。他不时回头看一眼儿子，眼神里充满了关爱。 等待食物的时候，向婷婷的注意力被餐车广场旁边一片热闹的区域吸引。那里是一个小型的街头嘉年华，充满了轻松欢乐的气氛。色彩鲜艳的帐篷下，有考验准头的“气枪打气球”摊位，气球被击破的“啪啪”声不时响起；有测试力量的“敲大锤测力计”，伴随着铃铛被敲响的“铛铛”声和围观者的欢呼；还有闪烁着廉价却欢乐灯光的旋转木马和套圈游戏。食物的香气与的甜味、爆米花的奶油香混杂在一起，构成了最质朴的快乐配方。她看到一个小男孩在父亲的帮助下，用气枪打下了最大的毛绒玩具，兴奋得尖叫；也看到一个肌肉结实的壮汉，奋力一锤却只让测力计的指针勉强爬到中间，引来同伴善意的嘲笑。这生机勃勃的一幕，与她刚刚离开的那个精致世界，以及眼前这辆承载着梦想与故事的餐车 ，奇妙地融合在同一片天空下。 “您的古巴三明治好了！”这次是卡尔亲自将食物递了出来，声音温和。一个用防油纸包裹得仔细、散发着诱人热气的三明治被递到向婷婷手中。小珀西在爸爸身后探出脑袋，好奇地打量着这个独自一人的姐姐。 向婷婷找了个相对安静的角落，小心翼翼地打开包装。三明治的外观呈现出完美的金黄色，面包表面因压制而格外的酥脆，边缘微微焦黄。她轻轻掰开一角，伴随着清脆的“咔嚓”声，内部丰富的层次瞬间展现：经过莫霍酱（ojo sauce）腌制后慢火烤制、手撕的猪肉丝（lechon asado）多汁而入味，融化的瑞士奶酪拉出细长的丝，略带辛辣的火腿（jaon）和清爽的酸黄瓜片（pickles）交错其间。 她咬下一口。 瞬间，极致的酥脆感从唇齿间爆发，紧接着是温热的、饱含肉汁和香料风味的猪肉，咸香的火腿，浓郁丝滑的奶酪，以及酸黄瓜带来的那一抹至关重要的、解腻提神的清爽酸味。各种味道在口中交织、碰撞、融合，层次分明却又和谐统一。 味道确实如传闻中般出色。卡尔扎实的基本功毋庸置疑，火候、调味、食材比例的拿捏都恰到好处。但向婷婷尝到的，远不止于此。她闭上眼睛，细细品味。在这熟悉的味道之下，她感受到了一种在高级餐厅罕见的东西——一种无拘无束的激情，仿佛能尝到旅途中的风尘与阳光的味道；一种不是出于职业要求，而是发自内心、想要将快乐通过食物分享给他人的诚意；还有一种为了陪伴家人成长、勇敢选择不同生活轨迹的温暖与坚定。这不是一道被标准化流程精确计算出来的菜品，而是一个活生生的、带着体温和故事的作品。 品尝完毕，向婷婷没有立刻离开。她等到餐车前的队伍稍微缩短，出现了一个短暂的间隙，才从容地走上前。 正在擦拭烤盘的卡尔，和刚结束一轮收银的玛姬，以及正在认真（或者说，模仿大人样子认真）擦拭柜台的小珀西，都注意到了这个气质沉静、与周围环境有些许不同，但眼神异常专注的亚裔少女。 向婷婷直接而礼貌地开口，声音清晰：“你们好，冒昧打扰。我是向婷婷，来自东京远月学园，是学园最高决策机构‘十杰评议会’的成员之一。同时，我也是一名独立的投资顾问。” 她的话音落下，卡尔和玛姬都明显愣了一下。远月学园的名声，在料理界可谓如雷贯耳，而“十杰”更是代表着学生中的巅峰。一个如此年轻的“十杰”成员 ，同时还是投资顾问？这个组合让他们有些意外。小珀西则眨着大眼睛，似乎对“十杰”这个词不太理解，但觉得“投资人”听起来很厉害。 向婷婷没有停顿，继续微笑着说出了她的来意，目光真诚地看向主厨卡尔：“我刚刚品尝了你们的‘古巴三明治’，也通过社交媒体，大致了解了你们的故事。非常精彩，无论是你们的料理，还是你们这段旅程本身。” 卡尔放下了手中的抹布，眼神中带着一丝审视，也有一丝厨师被同行（尤其是远月十杰）认可后的不易察觉的欣喜。他沉稳地问道：“谢谢。那么，向小姐，你有什么指教？” “指教不敢当。”向婷婷微微摇头，随即抛出了她的提议，语气平和却带着不容置疑的分量，“我认为，你们的故事和你们料理中蕴含的精神，值得一个更稳定、更能充分展现你们独特风格的平台。所以，我想投资你们，开一家属于你们自己的实体餐厅。” “餐厅？”卡尔几乎是本能地皱起了眉头，过往在高级餐厅工作的某些不愉快记忆，以及对于资本介入后失去自主权的担忧，瞬间浮上心头。“向小姐，感谢你的好意。但我们习惯了现在这种自由的方式，而且这也方便我们照顾珀西。我们不想被束缚，也不想为了迎合投资人或者所谓的‘市场’，去做我们不想做的料理。”他的语气带着明显的抗拒，同时下意识地看了一眼儿子。玛姬也露出了谨慎的神情。 向婷婷对他们的反应似乎早有预料。她脸上的笑容不变，声音却更加清晰，抛出了她投资方案中最核心、也最具颠覆性的部分：“请放心，罗德里格斯先生。我所说的投资，前提是‘无拘无束’。” 她顿了顿，确保每个字都清晰地传入对方耳中： “第一，你们拥有绝对的创作自由。未来的餐厅，菜单、所有菜品的设计、烹饪的风格，完全由你，卡尔主厨，全权决定。我不会以任何形式干涉你的厨房。” “第二，我只会派驻一名专业的财务人员，负责监管账目，确保商业上的健康运行，规避风险。除此之外，绝不干涉餐厅的内部管理和日常运营。 “第三，也是最重要的，我的目标，绝不是复制另一个刻板的高级餐厅。恰恰相反，我希望投资打造的，是一个能够将‘卡尔与珀西的旅程’这份独一无二的精神、这份穿越美国的味道记忆，以及你们家庭的故事，更好地保存下来、放大出去的平台。餐厅可以成为你们旅程的延续和锚点，让珀西在一个更稳定的环境里成长，而不是终点。” 这三个条件，尤其是“绝对创作自由”和“家庭友好”的承诺，像一把精准的钥匙，瞬间打开了卡尔心中那扇紧闭的门。他脸上的疑虑和抗拒如同冰雪消融，取而代之的是难以置信和逐渐燃起的兴奋与感动。这个条件，几乎是他梦想中最完美的合作模式——既有资金支持以稳定发展，又能完全保留他珍视的创作灵魂和家庭氛围，甚至为儿子的成长提供了更好的条件。 “爸爸！”小珀西虽然不能完全理解所有话，但他敏锐地感觉到了气氛的变化和父亲的喜悦，他兴奋地抱住卡尔的腿，仰起头问，“我们真的要有自己的餐厅了吗？像那些有大桌子的房子一样？”小家伙的眼睛里充满了期待。 玛姬看着向婷婷，又看看明显意动的卡尔和兴奋的儿子，脸上露出了释然而欣慰的笑容。她作为前妻和现在的合作伙伴，深知卡尔最需要的是什么。这个少女投资人，似乎一眼就看穿了本质，并且体贴地考虑到了孩子的因素。 卡尔深吸了一口气，努力平复激动的心情，他弯腰摸了摸儿子的头，然后直起身，看着眼前这个目光清澈、条件优渥得不可思议，却又如此理解厨师内心和家庭需求的少女，仿佛看到了命运馈赠的“天使”。他不再犹豫，伸出那只因常年握厨刀而略显粗糙却有力的大手，重重地与向婷婷伸出的手握在一起。 “合作愉快！……婷婷。”卡尔的语气中带着一丝如释重负的轻快和真诚的感激。 就在这时，小珀西看到妈妈玛姬正笑着用手机记录这一刻，他立刻挣脱爸爸，跑到手机镜头前，做出一个从他们旅行视频里学来的、自以为很酷的姿势，用他那稚嫩的声音大声宣布：“大家看！我们是餐厅老板啦！天使姐姐来帮我们啦！”他可能并不完全理解“天使投资人”的含义，但“天使姐姐”这个称呼，在此刻显得无比贴切和真挚。 玛姬的社交媒体动态下，瞬间涌入了大量的祝福评论： “天啊！小珀西要有自己的餐厅了！” “天使姐姐这个称呼太可爱了！” “恭喜卡尔一家！这太棒了！” “保持本真！太好了！” “来自东方的天使投资人！这个故事更完美了！” “天使投资人”这个称号，伴随着小珀西那句充满童真的“天使姐姐”，和这家温暖家庭的喜悦，瞬间被定格在了这个历史性的时刻。 离开餐车广场时，华灯初上，洛杉矶的夜空被城市的灯火染成一片温暖的橙红。向婷婷的心情如同这夜色一般，平和而愉 悦，内心充满了满足感。 这次投资，对她而言，远不止是一次简单的商业行为。它更像是一次个人理念的实践与印证。她投资的，不是一套冰冷的、可复制的标准化流程和菜单，而是一个活生生的、充满可能性与韧性的故事，一种为了家庭与自由而挣脱束缚、追求本真快乐的料理精神。这种精神，充满了人性的温度与不可预测的创造力。 这让她不由得联想到远月学园，那个既是料理圣地，也充斥着激烈竞争与无形规则的地方。即便是刚刚结束的秋季选拔预选赛，虽然精彩纷呈，但也弥漫着一种以胜负和评价体系为核心的紧张感。而在那里，她也隐约感受到一些声音，似乎在推崇某种纯粹的、近乎苛刻的效率与标准化，认为那才是料理进步的唯一路径。 然而，眼前卡尔一家的成功与快乐，以及她自己内心深处的共鸣，都清晰地告诉她，料理的世界远不止一种色彩。支持像卡尔这样拥有独立灵魂、遵循内心热情的厨师，守护这种充满“烟火气”与“人情味”的创作，或许才是让料理界保持真正繁荣和活力的关键。这与她正在参与的wga会议上所探讨的文化多样性、创意保护等议题，在精神内核上不谋而合。 她选择的道路，是支持多元、鼓励独特性的道路。前方的道路依旧未知，但此刻，向婷婷的脚步格外轻盈。餐车广场的喧嚣渐远，但那份由美食、梦想、童真和家庭的温暖共同奏响的乐章，却在她心中久久回荡。她知道，属于“卡尔与珀西的旅程”的新篇章，也是属于她更坚定地践行自身理念的篇章，才刚刚开始。 第一百一十六章 地狱厨房的绝对精准 比弗利山庄晚宴的余波尚未完全平息，向婷婷便接到了《地狱厨房》节目组的正式录制通知。作为戈登·拉姆齐亲口邀请的特邀客座主厨，这既是将她个人与“远月”之名推向更广阔舞台的契机，也是一场在高压环境下展示技艺的考验。 录制当天，向婷婷踏入那间标志性的、充斥着不锈钢光泽的《地狱厨房》后厨。红色的“地狱”标识悬于高处，早已列队站好的红蓝两队选手们，脸上带着职业性的紧张，以及对于这位年轻客座主厨的好奇与探究。 戈登·拉姆齐走上前，面对镜头和选手，以相对平稳的语气开场：“各位，今天我们将迎来一位特别的嘉宾。向婷婷主厨，来自以精英料理教育闻名的远月学园，也是近期洛杉矶美食圈热议的人物。今天，她将为我们演示一道经典的华夏菜式，而你们的任务，就是在限定时间内，尽可能准确地复刻它。这将是对你们学习能力和基本功的严峻考验。” 聚光灯打在向婷婷身上。她身着简洁的厨师服，神情沉静，向众人微微颔首，从容地走向中央演示台。 “今天的菜品是「油爆双脆」。”她平静地宣布。 然而，当工作人员将主要食材——完整的猪肚和新鲜的鸡胗——端上演示台时，后厨里原本好奇探究的气氛，瞬间变得有些微妙和凝滞。选手们交换着眼神，脸上流露出清晰可见的惊讶、困惑，以及些许本能的排斥。 “猪肚？鸡胗？”一名选手低声嘀咕，语气中带着不确定。 “这……有点出乎意料。”另一名选手小声附和，眉头微微蹙起。 “我以为会是更……主流一些的蛋白质。”质疑的声音虽然克制，但那份对食材本身的嫌弃感已然弥漫开来。 戈登·拉姆齐将这一切尽收眼底，他并没有立刻发火，而是用一种近乎授课般的口吻解释道： “我知道，对于许多北美的厨师和食客而言，内脏类食材并非首选，甚至存在偏见。”他的目光扫过选手们，“但请记住，你们的烹饪视野，不应被地域习惯所局限。” 他继续道：“在欧洲，无论是法国的酥炸牛脑、意大利的托斯卡纳牛肚包，还是西班牙的血肠和炖牛杂，内脏料理有着悠久的历史和拥趸。在亚洲、在南美，利用各种动物部位创造美味，更是寻常不过的烹饪智慧。作为一名追求卓越的厨师，勇于接触、理解并驾驭不同的食材，是必备的素养。” 他的话语为现场定下了一个相对客观和开放的基调，尽管选手们脸上的疑虑并未完全散 去。 在戈登话语的引导下，向婷婷开始了她的演示。她首先拿起那只猪肚，置于砧板之上。 “「油爆双脆」，精髓在于‘脆’。”她声音清晰，“并非整个猪肚都适用。”她用手精准地指向猪肚某一处最厚实、肌理最紧密的区域，“只取此处——肚头。唯有这块最厚的肌肉，经过精准处理和瞬间高温，才能产生那种极致的、干净利落的爽脆口感。鸡胗亦需挑选厚实、颜色鲜红者为佳。” 接着，她开始利落地清理猪肚。小刀在她手中稳定而精准，迅速剔除多余的脂肪和黏膜，将看似粗糙的食材转化为洁净、粉嫩、紧实的烹饪原料。这个过程本身，就在 silently展示着对食材的尊重与驾驭能力。 随后是刀工环节。镜头紧紧跟随。她的手速极快，刀刃在肚头和鸡胗内侧划过，留下深度、间距都均匀一致的麦穗花刀，发出细微而有韵律的声响。 “花刀深度，需控制在食材厚度的四分之三。”她一边操作一边解释，“过浅无法卷曲，过深则易断裂。均匀的间距，确保受热一致，形成最佳口感与挂汁效果。” 紧接着是调味的关键。“此为「碗欠」，亦可称「死欠」。”她取碗，依次加入高汤、料酒、盐、少许白醋及大量蒜末，最后用水淀粉调和均匀，“爆炒之菜，成败在转瞬之间，没有第二次调味的机会。所有味道的比例，必须在此刻一次定准，分毫不能偏差。” 最后，是决定性的火候演示。炒锅烧至青烟袅袅。 “水宽火旺，入水汆烫，卷曲即捞。”食材在沸水中瞬间卷曲成完美的麦穗状，随即被捞出，锁住脆嫩基底。 “油温七成，过油，一触即起。”食材滑入热油，激起密集噼啪声，表面瞬间封上焦香，内里保留水分。 终极爆炒。锅中留底油，爆香葱姜，立刻倒入主料，旋即淋入「死欠」。 “轰——！”烈焰腾空，包裹锅体。快速颠勺，芡汁在高温下发出剧烈“滋啦”声，瞬间糊化，均匀紧实地包裹住每一块食材。整个过程如电光石火，十数秒间，一道芡汁明亮、镬气喷薄、热气腾腾的「油爆双脆」便已完成，盛入盘中，滋滋作响。 当向婷婷那份芡汁明亮、镬气十足的「油爆双脆」被分到每一位选手手中时，他们带着残留的疑虑与强烈的好奇，将那块包裹着闪亮芡汁、卷曲如艺术品的食材送入口中。 牙齿触碰的瞬间，极致的脆响并非仅仅存在于物理层面，更像是一道撕裂现实与幻境边界的惊雷！ 轰！ 所有选手的意识，在这一刻被强行拽入一个共通的、磅礴的味觉异象之中： 第一重冲击：脆响的具象化。那声“咔嚓”的脆响，在他们脑海中化作了万里晴空下，一道金色的闪电劈开巨大的冰川！冰晶四溅，每一片碎裂的冰凌都在反射着炽热的光芒，象征着那干净利落、毫无拖沓的极致脆感。这碎裂声清脆悦耳，回荡在整个意识空间。 第二重冲击：脆嫩转换的奇迹。紧接着，当牙齿突破那层脆壳，内部涌出的丰沛汁水与极致的嫩滑，仿佛瞬间将碎裂的冰凌融化，化作一条充满生命力的、奔腾不息的金色河流！他们仿佛置身于这条河流之中，感受着那温暖、鲜活的“水”流包裹全身，这“水”并非单纯的水，而是浓缩了至极鲜味与澎湃肉汁的精华。这是从极致的“脆”到极致的“嫩”的完美过渡，是冰与火的交响，是力量与柔情的共舞。 第三重冲击：味道的风暴。随之而来的是味道的全面爆发！浓郁霸道的蒜香，仿佛化身为一条咆哮的火焰神龙，裹挟着炽热的镬气，沿着金色的河流扶摇直上，龙吟之声响彻云霄，带来的是最原始、最狂野的冲击力。而那一抹恰到好处的醋香，则如同一只清丽优雅的碧色凤凰，展开闪烁着酸爽光芒的羽翼，穿梭于火焰神龙之间，其所过之处，涤荡了所有可能的油腻，只留下令人神魂颠倒的清爽与激灵！龙飞凤舞，蒜香与醋意在空中交织、碰撞，演绎着一场味觉的天地异象。 第四重冲击：底蕴的回响。在这极致动态的风暴之下，猪肚与鸡胗本身经过精准火候锤炼后留下的、深沉而醇厚的底味，如同古老长城坚实的基石，稳稳地托住了所有飞扬的味觉元素。它不张扬，却提供了最坚实的支撑，让这场味觉风暴不至于虚浮，而是有了落地的根基地，余韵悠长，令人感到无比的踏实与满足。 幻觉的高潮与消散： 在这共通的味觉世界里，选手们仿佛看到向婷婷的身影，不再是站在演示台前，而是屹立于那金色河流的源头、火焰神龙与碧色凤凰盘旋的中心。她神情依旧平静，只是轻轻一挥手，整个味觉的异象便如同被无形的力量收束，最终凝聚回他们口中那一块小小的、却仿佛蕴含着整个宇宙能量的「油爆双脆」上。 幻象如潮水般退去。 现实的后厨中，一片死寂。 所有选手都僵立在原地，手中拿着空了的品尝碟，眼神空洞地望着前方，脸上充满了极致的震撼、迷醉与难以置信。有人微微张着嘴，仿佛还在回味那幻境 中的龙吟凤唳；有人不自觉地抚摸着喉咙，似乎想确认那奔腾的金色河流是否真实流过；更有甚者，眼角竟然渗出了些许生理性的泪水，那是味蕾被过于强烈的美好冲击后，不由自主的反应。 “……我……我刚才看到了什么？”一名红队选手喃喃自语，声音沙哑。 “闪电……河流……龙和凤凰……”另一名蓝队选手眼神恍惚地附和。 “这……这真的是食物能做到的吗？”之前对内脏最为排斥的选手，此刻脸上只剩下纯粹的敬畏与自我怀疑，“我之前的想法……是多么的可笑和狭隘……” 短暂的寂静后，是压抑不住的、混杂着惊叹与崩溃的哀嚎。 “这怎么可能复制？！” “我们怎么可能做得出这种东西？！” 之前的所有怀疑、轻视、不情愿，在这一刻被这道「油爆双脆」所带来的、超越常识的味觉体验彻底碾碎。他们面对的，已经不仅仅是一道菜，而是一座需要仰望的、名为“绝对精准”的料理高峰。 然而，观念的冲击并未能立即转化为娴熟的技艺。随后的复刻环节依然困难重重。有人无法精准处理肚头，有人刀工拙劣，更多人则在面对需要勇气和精确计时的高温烹饪时败下阵来。 由于「油爆双脆」的口感在出锅后随温度骤降而急速衰败，戈登与向婷婷采取了逐一评审。每完成一盘，立刻品尝打分。 “花刀太浅，无法卷曲，口感不对。”拉姆齐严肃地点评第一盘。 “芡汁太厚，糊嘴，味道失衡。”他向另一盘失败品摇头。 “犹豫就会失败！火候过了，韧得像橡皮！”他对着一位因动作稍慢而毁掉食材的选手强调。 向婷婷的点评则冷静而精准：“油温不足，未能形成外脆内嫩的对比。”“碗欠中蒜末过多，掩盖了主味。”“步骤衔接慢了，热量流失，脆感已失。” 最终，挑战结果惨烈，两队均表现不佳。 节目尾声，戈登·拉姆齐再次品尝了向婷婷那份即使微凉，其脆嫩基底与精妙风味依旧清晰的原版作品。他放下刀叉，面对镜头，神情郑重。 “各位，今晚我们见证了什么叫做绝对的精准。”他的声音沉稳而有力，“从选料、解剖、刀工、调味到对火焰的掌控，向主厨向我们展示了无懈可击的专业素养。这不仅仅是一道菜，这是一堂关于尊重食材、理解技艺、拓宽眼界的大师课。希望你们每个人，都能从中领悟到一些东西。” 节目在 拉姆齐语重心长的总结、选手们的挫败与深思，以及现场投向向婷婷的、充满敬意的目光中结束。她凭借无可挑剔的专业实力与沉静如水的风范，在这座“地狱厨房”中，留下了属于她的深刻印记。 观念的颠覆与震撼，并未能立即转化为娴熟的技艺。当复刻环节正式开始，地狱厨房瞬间陷入了比往常更加混乱的灾难现场。面对这道工序繁复、火候要求严苛到秒的「油爆双脆」，选手们的短板暴露无遗。 刀工的灾难：许多选手根本无法复制向婷婷那毫米级精度的麦穗花刀。有人下刀过浅，切出的肚头和鸡胗在受热后仅仅边缘微卷，完全无法形成那吸收酱汁、提供极致口感的“麦穗”；有人则下手过重，直接将食材切断，散碎的原料在锅中受热不均，迅速变得老韧。 碗欠的失衡：调配“死欠”成了另一道难关。一名红队选手紧张之下，将盐的量加倍，导致最终成品咸得发苦；另一名蓝队选手则未能掌握水淀粉的比例，调出的芡汁过于稀薄，无法包裹食材，成品如同水煮，毫无镬气与光泽。 火候的炼狱：这是最惨烈的环节。对高温的恐惧让不少选手在过油时畏首畏尾，油温不足导致食材无法瞬间封住内部汁水，入口软塌，腥气难除。而更常见的失败则是过熟——无论是汆烫时间过长，还是在高油锅中多停留了几秒，抑或在爆炒时犹豫不决，都会让本该脆嫩的肚头和鸡胗，迅速收缩、变硬，口感如同咀嚼坚韧的皮带或是失去水分的橡皮，与向婷婷作品中那爆炸性的脆嫩形成了天堂与地狱的反差。甚至有选手因为过度紧张，将食材在锅中烧焦，冒起了黑烟，引来了戈登·拉姆齐的怒吼。 由于「油爆双脆」的口感在出锅后随温度骤降而急速衰败，戈登与向婷婷采取了残酷的逐一即时评审。选手们如同等待审判的囚徒，每完成一盘，就必须立刻端到两位主厨面前。 “这花刀是睡着时刻的吗？它根本没有卷曲！口感一塌糊涂！”拉姆齐拿起第一盘，只看了一眼就否决道，品尝后更是直接将其倒进垃圾桶，“而且火候老了！你在嚼皮鞋吗？” “看看这芡汁！稀得像汤一样！味道根本挂不住！”他对着另一盘失败品咆哮。 “该死的！这东西根本没熟！”他尝了一口某位过于畏惧高温的选手作品，里面还带着令人不快的生腥味，“你是想让我们食物中毒吗？滚出去！” 向婷婷的点评则冷静如手术刀，精准剖析失败根源：“油温不足，无法形成外脆内嫩的层次对比，汁水流失严重。”“碗欠中醋 量过早挥发，因为你下锅时机太晚，只剩下酸涩，没有香气。”“从汆烫到过油的转换慢了十秒以上，热量流失，食材已经‘疲软’，脆感无从谈起。” 然而，在遍地的失败中，也并非全无亮点。蓝队的一位名叫马库斯的非裔选手，在处理食材时展现出了与众不同的沉稳。他黝黑的手臂动作稳定，下刀果断，虽然花刀的精度无法与向婷婷相比，但深度和间距控制得相当不错。更关键的是，当他面对炽热的油锅和升腾的火焰时，眼神中没有丝毫畏惧，反而流露出一种近乎本能的专注与决断。 他的动作流畅而充满节奏感，汆烫、过油、爆炒、勾芡，一系列步骤衔接紧密，仿佛在演奏一首充满力量的爵士乐。最终，他将自己的作品呈现在两位主厨面前——肚头和鸡胗卷曲形态良好，芡汁包裹均匀，散发着诱人的镬气。 戈登·拉姆齐品尝后，紧皱的眉头稍微舒展：“嗯！总算有一个不是完全垃圾的东西了！火候胆大，脆感出来了！” 向婷婷仔细品味后，也给出了今晚对选手的首次明确肯定：“马库斯选手，你的火候掌控非常精准，在极短时间内达到了外脆内嫩的效果。碗欠比例恰当，风味平衡。虽然细节尚有提升空间，但已掌握了这道菜的核心精髓。合格。” 马库斯听到评价，黝黑的脸上露出了如释重负而又自豪的笑容，他紧握拳头，低声说了一句：“是的，主厨！” 最终统计，蓝队凭借马库斯的出色表现以及整体稍好的完成度，以微弱的优势胜出。 戈登·拉姆齐在宣布结果后，也公布了奖惩：“听着！赢家通吃，输家扫地！蓝队，你们赢得了荣誉，以及明晚作为嘉宾，参加wga世界美食家协会高端晚宴的机会！去见识一下真正的顶级餐饮场合是什么样的！马库斯，干得漂亮！” 他转向垂头丧气的红队，声音冷酷：“而你们，红队！明天，当蓝队穿着光鲜的礼服去交际时，你们将留在这里，负责整个厨房的深度清洁、搬运货物以及所有的准备工作！这是你们为今天的失败付出的代价！现在，立刻，从我眼前消失！” 节目在蓝队的劫后余生与狂喜、红队的彻底沮丧与不甘，以及戈登·拉姆齐与向婷婷对今晚挑战的总结中结束。向婷婷凭借其无可指摘的精准技艺与深刻的料理理解，不仅征服了地狱厨房，也为胜者打开了通往更广阔世界的大门，而败者则必须咽下自己酿造的苦果，在地狱中继续磨砺。 第一百一十七章 海风与新手的好运 太平洋清晨的海风，带着一股特有的、咸腥而清新的生命力，穿透了游艇甲板上略显沉闷的空气。 向婷婷靠在洁白的船舷边，看着一望无际的蔚蓝在眼前铺陈开去，直到与同样蔚蓝的天空在遥远的天际线交融。 这和她习惯的、被四方墙壁和各式厨具定义的空间截然不同。 厨房里，她是绝对的掌控者，每一克盐、每一度火候都在精准的计算与直觉的调配之中。 而在这里，在这片浩瀚无垠的流动深蓝之上，她感觉自己渺小得像一粒尘埃，所有的规则和技巧似乎都失去了用武之地，唯一需要做的，就是把自己交给风，交给海，交给不可预测的运气。 “感觉怎么样，我们的大厨？是不是比控制烤箱火候要难得多？”一个爽朗的声音在身边响起。 说话的是理查德，一位热情洋溢的富豪，也是这艘漂亮私人游艇的主人，更是这次海钓之旅的发起人。 他一身休闲航海服，皮肤黝黑，眼神里闪烁着与大海打交道的熟稔与热爱。 向婷婷回过头，报以一丝略带无奈的微笑：“理查德先生，说实话，有点不知所措。在这里，我感觉自己像个刚学会拿筷子的孩子。” “哈哈，这就对了！”理查德大笑起来，“大海面前，人人平等。再好的渔夫，也有空手而归的时候；再新的新手，也可能被幸运女神眷顾。放轻松，今天我们的目标不是征服，是体验。” 这时，另一位同伴，经验丰富的老渔夫汤姆走了过来，手里拿着几根调试好的、看起来相当专业的深海钓竿。 那粗壮的竿身、大型卷线器和复杂的导线环，无不昭示着这与湖边垂钓是完全不同的两回事。他话不多，脸上刻满了风浪的痕迹，但眼神温和。 “向小姐，准备好了吗？我们今天主要用电动轮，会比较省力，但也需要一些技巧。” 向婷婷看着那充满机械美感的钓具，既好奇又有些敬畏。“汤姆先生，这看起来……很复杂。” “不难，我教你。”汤姆耐心地指导她如何操作电动卷线器，如何控制放线深度，如何观察竿梢的动静判断鱼讯。 向婷婷学得很认真，但内心深处，总觉得隔着这冰冷的机械和长长的鱼线，与大海的联结似乎隔了一层。 他们选择了在一片据说有鱼群活动的深水区下锚。汤姆和理查德熟练地将挂好巨型拟饵或鱼块的钓钩沉入上百米的深海，依靠电动轮精确控制着水层。 向婷婷也 依样画葫芦，按下按钮，听着卷线器嗡嗡作响，看着鱼线飞速消失在幽暗的海水中，直到计数器显示到达预定深度。 等待是漫长而枯燥的。海钓大部分时间都是如此，与想象中的激烈搏斗相去甚远。 她靠在舒适的钓椅上，看着仿佛凝固般的海平面，以及那几根纹丝不动的钓竿竿梢，最初的兴奋感渐渐被一种近乎禅修般的平静所取代。 阳光暖融融地照在身上，海风轻柔地拂过面颊，只有偶尔海鸥的鸣叫和游艇随波轻摇的吱嘎声打破这片宁静。 时间悄然流逝。 突然，向婷婷注意到自己那根钓竿的竿尖极其轻微地、几乎难以察觉地点动了一下，随即，一股巨大的、沛然莫御的力量猛地向下拉扯，坚韧的钓竿瞬间弯成了惊人的弧线！ “有东西！”她几乎是跳了起来，心脏骤然收紧。 几乎在她惊呼的同时，电动卷线器发出了刺耳的出线警报声！吱——鱼线被水下那巨大的力量疯狂地拖拽出去，速度快得惊人！ “稳住！是大家伙！”汤姆的声音立刻变得严肃而急促，他一个箭步冲过来，“别慌！不要硬关刹车，小心清杯（线被全部拉光）！让它跑，消耗它的体力！” 理查德也放下自己的钓竿，兴奋地围了过来：“这力道！绝对是个好东西！向小姐，抓住竿，感受它！这才是真正的海钓！” 向婷婷双手死死握住那仿佛拥有自己生命、剧烈震颤的钓竿，感受着从百米深海之下通过鱼线传来的、一波强过一波的凶猛拉力。 那力量如此狂野，如此原始，远超她的想象。她的手臂、肩膀乃至腰腹都开始酸胀，但一种混合着恐惧、兴奋和无比专注的情绪占据了她的全部心神。 这不再是隔着机械的操作，而是通过这根钓竿，与一个隐藏在深邃海洋中的强大生命建立了最直接、最激烈的连接。 她按照汤姆的指导，时而调整卸力让鱼冲刺，时而趁其力竭时奋力收线。 这是一场纯粹的力量与意志的较量。汗水很快浸湿了她的额发和后背，手掌因为持续用力而微微颤抖，但她咬紧牙关，眼神里闪烁着不肯放弃的光芒。理查德和汤姆在一旁为她鼓劲，指导她调整角度，避开船体。 这场角力持续了将近四十分钟，对于初次体验的向婷婷来说，漫长得如同一个世纪。水下的力量终于开始减弱，收线变得逐渐容易起来。在汤姆的帮助下，他们一点点将那精疲力竭的猎物拉近水面。 当那抹绚丽 的色彩终于突破幽蓝的海水，出现在众人眼前时，连见多识广的理查德和汤姆都发出了惊叹。 那是一条体型侧扁、宛如一轮圆月般的鱼。它的身体闪耀着难以形容的华美光泽——银白的基底上，折射出彩虹般的霓彩，鳍缘带着淡淡的橘粉色，在阳光下，整个鱼身仿佛是用月光、珍珠和晚霞共同熔铸而成的艺术品，美得令人窒息。 “月亮鱼！我的天，是月亮鱼！”理查德的声音里充满了难以置信的激动，“这可是深海里的珍宝，可遇不可求！通常都在极深的水层，用专业装备都很难钓获！向小姐，你……你这是什么逆天的新手运气啊！” 汤姆也难得地露出了大大的笑容，一边熟练地用搭钩和抄网将这条珍贵的收获安全地弄上甲板，一边点头：“好鱼，非常好的鱼。很多老水手一辈子都未必能钓到一条。你坚持得很好，向小姐。” 月亮鱼在洁白的甲板上反射着阳光，鳞光闪闪，仿佛将一片梦幻带入了现实。向婷婷看着这条因为自己坚持不懈的搏斗而来到船上的美丽生物，胸口剧烈起伏着，汗水沿着鬓角滑落，浑身肌肉都在叫嚣着酸痛，但一种巨大的、纯粹的喜悦和成就感，如同暖流般瞬间席卷了她的全身，冲刷掉了所有的疲惫。 她成功了！依靠着专业的工具，但更依靠着自己的毅力、耐心，和海洋赐予的绝佳运气。 “我……我只是运气好，而且，是它选择了我。”她看着那条鱼，声音因为激动和脱力而有些微颤，但脸上的笑容却灿烂无比，那是发自内心的、毫无保留的快乐，混合着对这场搏斗的敬畏与对收获的感激。 “运气也是实力的一部分，尤其是在海上。”理查德用力拍了拍她的肩膀，眼中满是欣赏，“但能把它弄上来，全靠你的坚持！恭喜你，向婷婷，你赢得了所有海钓者的羡慕！” 接下来的时光，变得无比轻松和愉悦。汤姆以专业的手法处理了这条月亮鱼，而向婷婷则主动请缨，要亲手料理这份来自海洋的厚礼。 在游艇设施齐全的开放式厨房里，她看着眼前这块色泽粉润、纹理细腻如同顶级和牛般的月亮鱼肉，神情专注而虔诚。她不需要复杂的烹饪手法去掩盖或提升什么，如此极品的食材，最好的尊重就是呈现其本味。 她选取了鱼腹部位最肥美的一块，采用最经典的日式刺身做法。 刀刃在她手中恢复了往日的灵动与精准，薄如蝉翼的鱼片被一片片切下，均匀地铺在预先冰镇过的青灰色石板上，仿佛一朵朵盛开的、半透明的花瓣。 搭配上现磨的山葵和特级酱油，简简单单，却已是极致。 当那一片月亮鱼刺身被送入口中，瞬间，一种难以言喻的鲜甜滋味在味蕾上炸开。 鱼肉入口即化，质感丰腴嫩滑，带着深海鱼类特有的纯净气息，仿佛将整个太平洋的精华都浓缩在了这一口之中。 那味道，不仅仅来自于鱼肉本身，更融入了她搏斗时滴落的汗水，紧握钓竿时酸麻的手臂，等待胜利时焦灼的心跳，以及最终收获时那无与伦比的惊喜与成就感。 “好吃……”她眯起眼睛，由衷地感叹道。这滋味，比任何在米其林餐厅品尝过的美食都要来得深刻和动人。 理查德和汤姆也品尝着这难得的美味，赞不绝口。三人围坐在甲板的小桌旁，就着海风与夕阳，分享着这来自大海的馈赠，也分享着这次冒险带来的快乐。 向婷婷看着远处被落日染成金红色的海面，心中一片宁静与满足。 在这一天，她彻底放下了厨房里的精准掌控，拥抱了海洋的广阔与不确定性。她从一个习惯掌控的厨师，变成了一个依靠工具、毅力并与运气共舞的体验者和学习者。 她发现，原来在某些领域，放弃部分控制，信任工具，坚持到底，所能收获的，远比想象中更多，也更动人。 这份融入汗水与海风的顶级美味，以及这份与深海巨物搏斗的经历本身，都将成为她记忆中无法磨灭的珍宝。 第一百一十八章 牧场、山羊与香草小偷 离开了太平洋的辽阔与咸腥，向内陆行进，景色逐渐被绵延的丘陵与整齐的葡萄园所取代。当车子驶入纳帕谷“山脊之歌”有机牧场的范围时，一种与海洋截然不同的、厚重而温润的生命气息扑面而来。 空气中弥漫着干草、泥土以及动物身上特有的暖烘烘的味道，间或夹杂着远处野花和香草的芬芳。绿意盎然的草场在阳光下舒展，几匹马在远处悠闲地甩着尾巴，白色的栅栏将不同的区域划分开来，一切都显得宁静、有序，充满了田园诗般的祥和。 向婷婷深吸了一口气，感觉肺部都被这种原始而健康的气息洗涤了一遍。昨天海钓的兴奋与疲惫尚未完全褪去，但此刻，一种更趋于平和的探索欲在她心中升起。如果说大海教会她的是对抗与不确定性中的坚持，那么这片土地，似乎要向她展示的是滋养与循环的缓慢力量。 牧场主老杰克是个精神矍铄的老人，身材高大，皮肤是常年户外劳作形成的古铜色，布满皱纹的脸上带着憨厚而真诚的笑容，一双大手粗糙却温暖有力。他热情地迎接了向婷婷一行人。 “欢迎来到‘山脊之歌’，向小姐。理查德先生跟我说了，你想看看我们这些‘土里刨食’的人是怎么工作的。”老杰克幽默地说道，眼神里没有丝毫的倨傲，只有对自家牧场满满的自豪。 “杰克先生，您太客气了。我是来学习的。”向婷婷真诚地说，“在厨房里，我处理过无数来自牧场的食材，但直到站在这里，我才感觉真正触摸到了它们的源头。” 老杰克哈哈一笑：“说得好！走，我带你去看看咱们的‘姑娘们’。” 沉浸式的牧场生活体验就此展开。 第一站是挤奶工坊。并非高度机械化的巨型工厂，而是更偏向传统的小型操作间。向婷婷在牧场的工人指导下，换上消毒服，小心翼翼地坐在一头温顺的娟姗牛旁边。当她亲手触碰到那温热的乳房，尝试着模仿工人的手法挤奶时，才发现这看似简单的动作，需要怎样的力道、节奏和耐心。一股股洁白的、带着体温的乳汁喷射到桶里，发出有节奏的“滋滋”声。这不再是超市里冷冰冰的盒装液体，而是蕴含着阳光、青草和生命活力的原始馈赠。 “不同的饲料，不同的季节，甚至奶牛当天的心情，都会影响到牛奶的风味和质地。”老杰克在一旁解释道，“就像人一样，吃得舒心，过得自在，产出的东西自然就好。” 向婷婷若有所思地点点头。这与她追求料理中细微风味差异的理念不谋而合。 接 着，他们参观了饲料调配区，了解了牧场如何根据不同牲畜的需求，科学又天然地搭配饲料，确保营养均衡。然后又观摩了奶酪制作工坊，看着工人们如何将新鲜的牛奶，通过加热、凝乳、切割、压榨、发酵等一系列繁复而精细的步骤，变成形态风味各异的奶酪。空气中弥漫着浓郁的奶香和微酸的发酵气息，向婷婷像个好奇的学生，不断提出各种问题，从菌种的选择到熟成的时间，兴趣盎然。 然而，这一章最精彩的部分，发生在一片圈养着几只山羊的区域。 “小心点，咱们的‘巴顿将军’脾气可不怎么好。”老杰克指着其中一只体型最为健壮、下巴留着一撮颇具威严的山羊胡的公山羊说道。那只山羊有着琥珀色的、看起来颇为傲慢的眼睛，正昂着头，用一种审视的目光打量着新来的访客。 向婷婷尝试着靠近，递过去一把牧场准备的、专门喂食山羊的鲜嫩苜蓿草。巴顿将军只是用鼻子嗅了嗅，不屑地扭开了头，甚至还用蹄子刨了刨地上的土，表达着它的不满。 “它不喜欢这个？”向婷婷有些挫败。 老杰克笑了：“咱们的巴顿将军口味挑剔着呢，它最爱的是无盐的坚果，特别是杏仁。平时可不敢多喂，今天看在你远道而来的份上，破例一次。”说着，他递给向婷婷一小把剥好的、未经调味的杏仁。 向婷婷将信将疑地伸出手，掌心放着几颗杏仁。巴顿将军的鼻子立刻耸动起来，傲慢的眼神瞬间变得专注。它迟疑地凑过来，湿漉漉的鼻子碰到向婷婷的手心，痒痒的。然后，它以与体型不符的灵巧，用舌头一卷，将杏仁尽数卷入口中，咔嚓咔嚓地嚼了起来，发出满足的声响。 吃完后，它并没有立刻离开，反而用头轻轻蹭了蹭向婷婷的手臂，那双琥珀色的眼睛里，傲慢褪去，多了几分亲昵和期待。 “它……它喜欢我？”向婷婷又惊又喜，试探着伸出手，轻轻抚摸巴顿将军颈侧粗硬而温暖的毛发。山羊舒适地眯起了眼睛，甚至发出了轻微的、咕噜般的声音。 这一幕温馨而有趣，旁边的人都笑了起来。向婷婷用一把无盐坚果，成功“收买”了这位牧场里脾气最倔强的“将军”，建立起了跨越物种的短暂友谊。 为了款待向婷婷，老杰克决定在牧场的露天庭院里准备一顿晚餐，使用的自然是牧场自产的最新鲜的食材：刚挤出的牛奶制成的奶酪，清晨采摘的蔬菜，以及用果木慢烤的羔羊肉。 就在大家忙着布置餐桌，享受这傍晚的惬意时光时，幽默的插曲发生 了。 向婷婷正站在一片香草园旁边，欣赏着罗勒、迷迭香、百里香在夕阳下散发出的浓郁香气。巴顿将军不知何时，悄悄挣脱了不那么严密的看管，溜达到了她的身边。它先是像之前一样，亲昵地蹭着她，然后，那双机灵的眼睛就被旁边一丛长势格外茂盛的迷迭香吸引了。 还没等向婷婷反应过来，巴顿将军以迅雷不及掩耳之势，伸长脖子，一口叼住了一大簇迷迭香的顶端嫩枝，津津有味地大嚼起来。那画面极具喜剧效果——威严的“将军”像个小偷一样，偷吃着她最常用的香草之一，嘴巴一动一动，绿色的汁液隐约可见，脸上还带着一种“得手”后的满足感。 “嘿！巴顿！你这个香草小偷！”老杰克哭笑不得地喊道，连忙过来驱赶。 向婷婷先是愣住，随即忍不住笑出了声。这温馨又搞笑的画面，瞬间冲淡了所有距离感，让她感觉自己也成了这牧场生活的一部分。她甚至阻止了老杰克：“没关系，杰克先生，让它吃吧，看来它也很懂得欣赏美味。” 晚餐在轻松愉快的氛围中开始。长长的木桌上摆满了丰盛的食物，中央点缀着刚从花园采摘的鲜花。炭烤羔羊肉外焦里嫩，带着果木的清香；各种奶酪风味各异，有的温和，有的浓烈；沙拉里的蔬菜仿佛还带着泥土的活力，清脆甘甜。 大家边吃边聊，话题自然而然地转到了食物本身。 “向小姐，你觉得我们这里的食物怎么样？”老杰克问道。 向婷婷放下手中的奶酪，认真地说：“非常棒，杰克先生。不仅仅是味道，我能在这些食物里，感受到一种……一种‘心情’。” “心情？”老杰克饶有兴趣地重复。 “是的，”向婷婷组织着语言，目光扫过远处在暮色中安静反刍的牛羊，以及身边偷吃了迷迭香后显得心满意足的巴顿将军，“我感受到的是阳光、清泉、干净的土地和自由的空气所共同孕育出的生命力。还有，是像您和工人们这样，用心照料它们，尊重它们生长规律的人，所投入的那份专注与爱护。这种‘心情’，是安稳的，是愉悦的，是充满生命力的。它通过食物，最终传递到了品尝者的心里。” 她顿了顿，想起了自己钓起月亮鱼时的激动，以及巴顿将军蹭她手心时的温暖。“我以前可能过于专注于烹饪的技巧和最后的呈现。但这两天的经历让我明白，最打动人心的美味，或许在食材离开泥土或海洋的那一刻，就已经注定了大半。厨师要做的，是理解和尊重这种‘心情’，然后尽可能地把它 完整地、甚至更美好地传达出去。” 老杰克静静地听着，眼中闪烁着赞赏的光芒。他举起手中的酒杯：“为了‘食物的心情’，干杯。向小姐，你说到了根子上。我们在这里日复一日地劳作，不只是为了产出，更是为了守护这份来自土地的生命力和好‘心情’。” 向婷婷举起杯，与老杰克轻轻相碰。在这一刻，她感觉自己与这片土地、这些动物、以及在这里劳作的人们，建立了一种深刻的联结。她不再是遥远的终端使用者，而是真正理解了食物从源头开始的旅程，理解了那份蕴含在最初形态中的、朴素而动人的力量。 她的人物弧光，在此刻进一步深化。她从海洋的体验者，进一步拉近了与土地、动物的距离，真正从源头触摸到了食物的生命力与温度。而这，也将为她接下来的道路，注入新的灵感与方向。 第一百一十九章 街头美食争霸赛（上） 洛杉矶午后的阳光，像融化的金子，带着加州特有的慷慨与热情，泼洒在威尼斯海滩附近喧嚣的街头美食节上。空气灼热而鲜活，仿佛每一颗分子都在跃动，混杂着烤肉的焦香、香料摊浓烈到几乎呛人的气息，以及从不远处的太平洋吹来的、带着微咸水汽的海风。震耳欲聋的音响里放着节奏轻快、慵懒随性的雷鬼音乐，鼓点敲打在每个人的心跳上。不同肤色、说着不同语言、穿着各异的人们摩肩接踵，手里举着各式各样、或经典或怪诞的小吃，脸上洋溢着简单的、属于美食最原始、最直接的快乐。这里是一片味觉的狂欢海洋，充满了无拘无束的生命力。 刚刚从wga会议那充斥着冰冷数据、宏观议题和未来战略规划的房间里解脱出来的向婷婷，站在美食节的入口处，几乎是贪婪地深吸了一口这自由而热烈的空气。瞬间，那被空调冷气浸透的肌肤仿佛苏醒过来，浑身上下的每一个细胞都在这充满烟火气的氛围中舒展开来。远月学园那无处不在的压力、十杰评议会沉重的职责、即将到来的秋季选拔八强赛的紧张筹备……所有这一切，都暂时被这太平洋彼岸灼热的海浪蒸发殆尽，仿佛隔了一个世界那么遥远。 她像一条终于回归大海的游鱼，带着雀跃的心情，一头扎进了涌动的人潮。先是买了一份淋满绿色哈瓦那辣椒酱汁的墨西哥烤玉米，辛辣中带着玉米的清甜；又好奇地尝了尝旁边摊位的韩国泡菜风味的法拉费卷饼，酸辣脆爽的泡菜与中东鹰嘴豆饼的绵密口感形成了奇妙的对比。这里的评判标准简单、粗暴而直接——好吃，或者不好吃。食客们用最本能的反应投票：满足的叹息，惊喜的瞪圆的眼睛，愉悦地竖起的大拇指，或者干脆利落地转身离开，寻找下一个目标。这种毫不掩饰的纯粹，让她感到一种久违的、孩子般的轻松。 就在她漫无目的地闲逛，享受着这种无所事事的快乐时，在一个靠近边缘、人流相对稀疏、不算起眼的位置，她看到了一个空置的小摊位。摊位上空空如也，只在一旁立着一块简陋的手写牌子，上面用黑色马克笔潦草地写着：“今日出租（for rent - daily）”。一个念头，如同被这周围热烈气氛点燃的火星，倏地一下在她心里亮了起来，然后迅速蔓延成无法抑制的冲动。 为什么不亲自下场，玩一把？ 不是以远月学园十杰第八席的身份，不是代表东方料理的骄傲，仅仅是她向婷婷自己，用一个临时的、毫无负担的身份，在这异国他乡的街头，进行一场纯粹为了快乐和探索的美食冒险。没有食戟的规则 ，没有评审的挑剔目光，只有她和未知的食客，以及食物本身最直接的对话。 行动力，向来是优秀料理人的基本素养。流畅的英语沟通，加上足够有说服力的现金租金，以及她脸上那极具感染力的、阳光般的笑容，让她几乎没费什么口舌，就从美食节负责人那里拿到了这个摊位一天的使用权。 “摊位名字？”那位忙着处理各种事务、头也不抬的负责人拿着登记表，例行公事地问道。 “ta，”一个简单好记的英文名字几乎脱口而出，她需要一个彻底剥离过去身份的代号，“就叫‘ta‘s fion bites’（蒂娜的融合小食）。” 搞定手续，她借来一支粗头马克笔和一张硬纸板，亲手写下了摊位的招牌。字体带着点随性的潦草，却透着一股活力。接着，她翻出随身背包里的棒球帽，压低帽檐，又戴上那副能遮住半张脸的复古大墨镜，对着手机黑屏照了照。很好，镜子里映出的身影，完全掩盖了那个在远月学园里气场沉稳、举止得体的第八席，取而代之的是一个看起来活力十足、带着点神秘感、仿佛随时会融入这片海滩背景的街头摊主。 “好了，‘ta’开始营业。”她小声地对自己宣布，嘴角弯起一个恶作剧得逞般的、轻松愉快的弧度。 时间有限，她迅速扫荡了主办方提供的公共食材区。目光如同最精准的雷达，快速掠过新鲜的猪绞肉、成包的玉米饼皮、成箱的土豆和鸡胸肉，以及货架上那些熟悉的亚洲调料：郫县豆瓣酱、花椒、辣椒粉、生抽……灵感如同电光石火，在脑海中瞬间迸发、组合、成型。 没多久，一股奇异的、混合着浓郁花椒麻香、辣椒经过热油激发出的炽烈焦香、以及玉米饼在铁板上烘烤出的谷物气息的味道，如同有形的、带着钩子的触手，开始从“ta‘s fion bites”这个不起眼的小摊位弥漫开来，强势地切入、甚至某种程度上改写了原本由烤肉油脂和融化奶酪主导的空气矩阵。 她的“武器”简单而直接，却充满了颠覆性的张力： 第一道，是她临时起意命名的“麻婆豆腐恶魔ta”。柔韧的玉米饼皮，在铁板上小心烘出微微焦痕和韧性，里面盛着的，却是滚烫、红亮、正在小锅里咕嘟咕嘟冒着细密气泡的传统麻婆豆腐。那豆腐嫩得几乎吹弹可破，在麻辣鲜香、油光潋滟的酱汁中颤巍巍地抖动着，上面并非传统的葱花，而是撒了金黄色的切达奶酪丝和翠绿的新鲜香菜碎。东西方的元素在这里被粗暴而直接地捆绑在一起，视觉和味 觉上都充满了挑衅的意味。 另一道，则是被她戏称为“宫保鸡丁暴走薯条”的狂想曲。金黄粗犷的波浪薯条在油锅里炸得吱吱作响，捞出后沥干油分，随即被一锅刚刚炒好、还冒着热气、浓稠油亮的宫保鸡丁酱汁当头淋下。酸甜微辣、带着一丝恰到好处锅气的酱汁紧紧包裹住每一根酥脆的薯条，滑嫩的鸡丁、香脆的花生米以及干辣椒段点缀其间，形成了一种介于零食与主菜之间、让人无法归类却又欲罢不能的全新物种。 起初，人们只是好奇地张望，被这陌生而极具攻击性的复合香气吸引，凑近后，又对这不伦不类、近乎“离经叛道”的组合投以怀疑和审视的目光。有几个胆大的驻足观看，指着麻婆豆腐ta低声交谈，脸上写满了“这真的能吃吗？”的问号。 第一个敢于尝试的勇士，是个穿着色彩鲜艳的沙滩裤、戴着夸张金属项链、看起来玩世不恭的年轻人。他犹豫地接过向婷婷递过来的那个红绿黄相间、视觉效果颇为刺激的麻婆豆腐ta，像是进行某种神秘仪式般，带着就义般的表情，小心地咬了一口。 下一秒，他整个人僵住了，眼睛瞪得溜圆，仿佛被无形的、强烈的味觉电流击中。几秒钟令人窒息的静止后，他猛地又咬下第二口，更大口，更凶猛，一边被辣和烫得嘶嘶地吸着气，一边含糊不清地对着身后几步远的同伴激动地嚷嚷：“见鬼！holy sht！这味道……太疯狂了！太不可思议了！你快尝尝！这绝对是你没吃过的东西！” 他的同伴，一个穿着紧身背心、肌肉线条分明的小伙子，将信将疑地拿起一份宫保鸡丁薯条，塞了一大口进嘴里。瞬间，酥脆的薯条外壳在齿间碎裂，挂满的宫保酱汁那酸甜开胃、微辣提神的复合味道瞬间炸开，紧接着，咀嚼间还有花生的香脆和鸡丁的软嫩带来层层递进的口感，丰富、混乱，却又异常和谐得不可思议。“嘿！神秘的ta！”他几乎是立刻朝着摊位喊道，声音里充满了发现新大陆的兴奋，“再给我来两份这个！不，三份！” 星星之火，可以燎原。 这两声毫不掩饰的、充满激情的赞叹，如同投入滚油的水滴，瞬间引爆了现场沉寂的空气。周围观望的人群被这真实的反应所鼓舞，好奇心彻底压倒了疑虑，开始从四面八方围拢过来。排队的队伍以肉眼可见的速度增长、蜿蜒，很快成了这个街头美食节里一道突兀而醒目的风景线。 “上帝，我从没想过麻婆豆腐可以和ta这样结合！这辣味太带劲了！” “这薯条太邪门了，味道怪 怪的，但就是停不下来！给我再来一份！” “她是谁？哪个餐厅的主厨吗？以前从没见过这个摊位。” “这酱汁到底是怎么调的？酸甜辣平衡得太妙了！” 各种各样的赞叹声、急切的点单声、以及被辣到嘶嘶吸气却依然坚持咀嚼吞咽的声音，交织在一起，构成了向婷婷摊位前最动听的交响乐。向婷婷——此刻她就是摊主ta，手下动作快得几乎带出残影。翻炒、调味、组装、收钱找零，她从容不迫地在小小的操作空间里穿梭，墨镜下的嘴角始终带着一抹愉悦而专注的弧度。她能清晰地感受到，自己即兴创作的、这些打破常规的料理，正在最直接、最生猛地冲击着这些陌生食客的味蕾，带来最原始、最纯粹的感官快乐。这种即时、强烈、不加修饰的成就感，与在远月赢得食戟时那种带着战略性的胜利，或在高级赛事中获得评审高分时的认可，是截然不同的体验。 这股来自东方的、麻辣鲜香的风暴，迅速席卷开来。许多原本在其他知名餐车或热门摊位前排队的人，也被这不断增长的长龙和空气中那股勾魂摄魄、难以忽略的奇异香气所吸引，纷纷改变目标，加入了“ta‘s fion bites”的队伍。她这个临时搭建、简陋不起眼的小摊位的风头，一时之间，竟盖过了许多老牌参与者，变得无两。 第一百二十章 街头美食争霸赛（下） 在熙攘喧闹、兴奋度持续攀升的人群中，一位戴着普通蓝色棒球帽、穿着毫不起眼的灰色 polo衫的中年白人男子，默默地排在了队伍末尾。他看起来平淡无奇，像是某个刚好路过的普通游客或附近居民，只是那双隐藏在帽檐阴影下的眼睛里，不时闪过一种职业性的、冷静而锐利的审视目光。他是詹姆斯·米勒，在美食评论界堪称权威之一，以其近乎苛刻的品味、刁钻的视角和常常一针见血、不留情面的毒舌点评着称。他今天微服私访，本就是想来这片以活力着称的街头美食节，寻找一些真正具有原创性和爆发力的、未经雕琢的街头味道，而不是那些墨守成规的商业化产品。 排了将近二十分钟，随着队伍缓慢前移，空气中那股混合着花椒、辣椒、豆豉和奶酪的复杂香气越发浓郁，这让见多识广的詹姆斯·米勒也不由得暗暗称奇，心中那份职业性的好奇与怀疑也愈发强烈。他终于来到了摊位前。 “一份麻婆豆腐ta。”他语气平稳，没有任何多余的情绪，目光却像扫描仪一样，快速掠过摊位上简单的厨具、食材的摆放，最后落在正在忙碌的向婷婷身上。 向婷婷抬头看了他一眼，手上组装ta的动作没有丝毫停顿，利落地为他制作了一份。她注意到这个男人的眼神有些特别，不像周围大多数食客那样充满迫不及待的期待或单纯的好奇，反而更像一个冷静的观察者，在评估着每一个细节。但她此刻沉浸在“ta”的角色和创作的快感中，并未多想，将做好的、用料十足的ta递过去，同时露出一个属于“ta”的职业化灿烂笑容：“enjoy!（请享用！）” 詹姆斯·米勒接过这个沉甸甸、色彩对比强烈的ta，走到一旁相对人少的地方，并没有像其他食客那样立刻大口品尝。他先像鉴赏一件艺术品般，仔细地观察它的外观：红亮油润、仿佛闪烁着光芒的麻婆豆腐从金黄色的玉米饼边缘微微溢出，显得饱满而充满张力，翠绿的香菜碎和微黄的奶酪丝点缀其间，形成了强烈的视觉冲击，引人垂涎。他拿出手机，习惯性地从不同角度拍了几张照片，然后才小心地、避免弄脏手地咬下第一口。 瞬间，他的世界仿佛被按下了静音键。周围所有的喧嚣——音乐声、谈笑声、叫卖声——都骤然远去，模糊成一片无意义的背景噪音。 麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜！ 极致的麻感如同细微而密集的电流，先在舌尖和口腔内壁跳跃、蔓延，带来一种奇妙的震颤；紧接着，醇厚而非尖锐、富有层次感的辣味如同暖流般汹 涌而至，与高汤带来的深邃鲜美、肉沫经过煸炒产生的酥香、以及豆腐那不可思议的、吹弹可破的嫩滑口感，完美地、天衣无缝地融合在一起，在口中奏响了一曲激昂的味觉交响乐。而玉米饼带来的谷物天然香气和微韧的咀嚼感，以及融化后奶酪那柔和顺滑的奶香，不仅没有破坏这种狂野的平衡，反而像两位技艺高超的舞伴，恰到好处地介入，将原本就激烈奔放的味觉之舞衬托得更加层次分明，余韵悠长，提供了一种 groundg（接地气）的稳定感，让这场风暴不至于失控。 他站在那里，手里举着那个被咬了一口的ta，一动不动，仿佛化作了雕像，足足过了十几秒。他的全部感官，都被手中这一个小小的、却仿佛蕴含着整个味觉宇宙风暴的ta所彻底占据。这完全打破了他数十年来对融合料理的固有认知——那些常常是生硬拼接、为了创新而创新的失败尝试。这不仅仅是简单的拼接，这分明是真正理解并掌握了两种看似毫不相干的料理精髓后，进行的一次大胆、自信而极其成功的“味觉重构”！ “……不可思议。”他几乎是无声地吐出这个词，声音里带着自己都未曾察觉的震撼。 当天晚上，詹姆斯·米勒那通常充斥着犀利批评、让许多餐厅主厨提心吊胆的社交媒体账号及其个人专栏，罕见地更新了一篇情绪激昂、毫不吝啬赞美的长文。 《寻找ta：洛杉矶街头惊现的味觉魔法师与她的颠覆性创作！》 在长文中，他用极其生动甚至可以说是华丽的笔触，细致入微地描绘了那款麻婆豆腐ta带给他的震撼体验，从视觉冲击到味觉爆炸，盛赞其为“真正打破文化壁垒与味觉偏见的奇迹”，是“街头智慧与料理哲学的一次完美邂逅”。他称那份宫保鸡丁薯条是“对平庸快餐的彻底背叛与升华”，是“足以让灵魂战栗的fort food（慰藉食物）”。文章的最后，他写道：“我并不知道这位自称ta的女士是谁，她或许只是惊鸿一瞥的过客，或许是一位厌倦了fe dg（精致餐饮）枷锁、前来寻找初心的名厨。但她用这区区两道看似‘胡闹’的料理所展现出的惊人创造力、对味道平衡的绝佳掌控力以及那份敢于挑战常规的勇气，足以让许多固步自封、躺在荣誉簿上的餐厅主厨感到羞愧。ta，如果你看到这篇文章，请接受我最高的敬意，并且，洛杉矶的美食圈需要你这样的搅局者！” 这篇饱含激情与高度赞美的文章，如同投入平静湖面的一块巨石，瞬间在洛杉矶乃至更广范围的美食圈炸开了锅。文章被美食爱好者、 同行评论家、餐厅老板、各路媒体疯狂转发，评论区和各大美食论坛彻底沸腾了。 “米勒居然给了这么高的评价？！那个ta真的有那么好吃？地址！求地址！明天就去！” “ta是谁？是托马斯·凯勒还是松久信幸化名来玩的吗？（不可能吧！）” “看描述我就流口水了，这种融合太对我的胃口了！明天她还在吗？我必须去尝尝！” “有人拍到照片吗？求图求真相！这麻婆豆腐ta听起来像个传奇！” “这才是街头美食该有的样子！无限期待！” 无数被勾起强烈好奇心的美食博主、嗅觉敏锐的记者、以及单纯被米勒的盛赞和那诱人描述所吸引的普通食客，开始涌向那个位于威尼斯海滩附近的街头美食节场地，目标明确——找到那个神秘的“ta‘s fion bites”摊位，亲口验证这个传说。 然而，当这股由网络世界掀起的寻找ta的风暴在现实中愈演愈烈，即将引发更大规模的骚动和关注时，这场风暴的绝对中心人物，却已在引起更大范围的骚动和媒体围堵之前，如同她悄然出现一般，优雅而果断地悄然收摊了。 向婷婷在收摊回去的路上，就已经通过手机推送，看到了本地美食新闻开始出现关于“神秘ta”的讨论，并很快找到了詹姆斯·米勒那篇影响力巨大的长文。她仔细阅读了那充满激情的文字，嘴角不禁微微上扬，心中泛起一丝混合着成就感和恶作剧成功的愉悦。目的已经达到，玩得足够尽兴，体验远超预期，是时候完美退场了。她利落地收拾好摊位，将租来的工具清洗得干干净净，退还了钥匙，结清了费用，然后自然地摘下那顶棒球帽和复古墨镜。 仿佛只是脱下了一身临时扮演的戏服，她身上那股属于街头摊主“ta”的张扬活力瞬间收敛，重新变回了那个来自远月学园、气质沉静优雅的留学生向婷婷，轻松地融入了洛杉矶璀璨的夜色与人流之中，没有留下任何可供追踪的痕迹。当第二天清晨，大量闻讯而来、热情高涨的人们扑向美食节那个熟悉的角落，渴望一睹“味觉魔法师”真容、品尝那传奇ta时，他们只能面对一个空空如也、被打扫干净的摊位，以及一段在口耳相传中越发显得神秘、甚至被添油加醋的都市传说。 走在回下榻酒店的路上，夜风拂面，带着太平洋带来的凉意，却吹不散向婷婷心头的暖意和那份轻盈的快乐。这次完全出于一时兴起的、计划外的美食冒险，带给她的收获，远比她预想的要多得多，也深刻得多。 她清晰地回想起那些肤色各异、年龄不同的食客们，在品尝她的料理时，那瞬间亮起的眼神、满足的喟叹、惊喜的欢呼、甚至是辣到额头冒汗、不断吸气却依然坚持要吃完的执着模样。这些最直接、最真实、未经任何修饰的反馈，比任何评审的分数牌、任何食戟的胜利旗帜，都更让她深刻地感受到，作为一名料理人，所能创造的最纯粹的快乐和价值。这让她更直观、也更确信地感受到了普通食客对于创新料理的接受边界和潜力——只要味道本身足够出色、创意足够真诚且能打动人心，所谓文化的壁垒、传统的束缚，并非不可逾越。 同时，这次亲身融入街头美食文化的经历，那种原生、粗粝、充满野性活力与惊人包容性的能量，也深深地感染并触动了她。这里不讲流派传承，不论师门出身，不看重繁琐的餐桌礼仪和昂贵稀有的食材，只关乎最本质、最核心的东西——你的料理是否能瞬间点燃人们的味蕾，是否能带来最直接、最本能的愉悦与满足。这种野蛮生长、充满烟火气与人情味的创造力，像一阵强劲而清新的风，吹散了她脑海中一些因长期身处远月那种追求极致、规则分明的高端料理环境而可能不自觉形成的固有框架和思维定式。 “或许，料理最本源的快乐，剥离掉那些光环与责任之后，本就该是这样简单、直接而充满惊喜的。”她望着远处洛杉矶市中心璀璨的城市灯火，如同洒落一地的碎钻，轻声自语道。 这次匿名的、自由的街头冒险，不仅是一次有效的压力释放和情绪调剂，更是一次宝贵的视野拓展和理念刷新。它让她清晰地意识到，在远月所追求和代表的“极致”与“巅峰”之外，还存在着另一种广阔、多元、充满生命活力与无限可能的烹饪维度。这份轻松而充实的心情，这份源自市井街头的、蓬勃的活力，仿佛为她注入了新的能量，洗涤了因长期备战和肩负责任而略显疲惫的心灵。 她对接下来的wga会议讨论，对于那些关乎全球美食产业未来的宏观议题，以及那冥冥之中她所感知到、即将到来的未知挑战，都少了一丝下意识的凝重，多了一份源自内心最纯粹热爱与探索自由的、跃跃欲试的平静与自信。 第一百二十一章 橄榄枝与试探 洛杉矶傍晚的阳光，试图用最后的热度温暖比弗利山庄静谧的坡道，却在触及“月涧”那扇沉重黝黑的桧木门时，被彻底吸收，只留下一片森然的凉意。 向婷婷站在门前，手机屏幕上那封措辞优雅却透着不容拒绝的邮件再次闪过脑海。落款处“中村蓟”三个字，像三根冰冷的针，刺破了她在街头美食节积累的轻松与欢快。 果然还是来了。 从接到那看似寻常的wga会议调令开始，她就隐隐觉得不对劲。作为十杰第八席，虽有资格，但这类国际会议通常有更资深的人选。流程却顺利得反常，仿佛有一只无形的手，轻轻将她从远月那个复杂的棋局中提起，精准地放置到洛杉矶这个看似无关、实则精心挑选的舞台上。现在谜底揭晓，这只手的主人，正是那位被放逐海外，却从未停止觊觎远月权柄的男人。 深吸一口气，她推开了那扇仿佛隔绝了两个世界的门。 内部的光线骤然黯淡下来，如同踏入黄昏与黑夜的交界。极致的幽玄取代了外界的浮华，深色的原木、哑光的石板、粗糙的土墙构成了空间的主调。仅有几处精心设计的光源，如同舞台追光，孤独地照亮墙上一幅意境枯寂的山水挂轴，或是案几上一支形态嶙峋、含苞待放的菖蒲。空气里弥漫着陈年榻榻米的稻草味与一种冷冽、昂贵的线香气息，两者混合，形成一种近乎凝滞的、带着宗教仪式感的肃穆氛围。这里不像是享受美食的场所，更像是一个进行某种隐秘裁决的殿堂。 侍者如同训练有素的影子，穿着毫无杂色的深灰和服，脚步轻得听不见丝毫声响。他谦卑地低着头，引领她穿过曲折安静的廊道，姿态规范得如同精密仪器，却让人感觉不到丝毫温度。 最深处，“鹤之间”的纸门被无声拉开。 中村蓟跪坐在主位的蒲团上，背对着一条悬垂而下的墨迹酣畅的“寂”字挂轴。他穿着正式的墨色纹付羽织袴，身形挺拔如远山孤松，面容冷峻，眼神深邃如同古井，不见波澜，却自然散发着一种无形而沉重的压迫感，仿佛整个房间的空气都因他的存在而变得稠密。他没有起身，甚至连颔首的幅度都微不可查，只是略一抬手，指向对面早已备好的坐垫，动作间带着一种久居人上、不容置疑的权威。 “向婷婷小姐。”他的声音低沉，平稳，没有丝毫属于接待客人的热情，更像是在陈述一个既定事实，“请坐。” 向婷婷依言在他对面正坐，柔软的坐垫并未让她放松，脊背自然而然地挺直，如同绷紧的弓弦，目光平静 却毫不退缩地迎上他那双仿佛能洞穿人心的眼睛。她知道，从踏入这个房间起，一场无声的博弈就已经开始。 侍者无声地奉上茶。不是繁复的茶道表演，只有素色的陶制茶碗，里面是颜色沉郁的抹茶，茶筅打出的泡沫细腻如初雪，配着一碟同样素净、造型却极尽巧思的和果子，材质与味道都内敛得让人难以捉摸。 “你在洛杉矶的‘表演’，我看到了。”中村蓟开门见山，省略了所有不必要的寒暄，语气平淡得像在评价一件与己无关的古董，“利用街头那些庸碌之辈追求新奇刺激的浅薄心理，以粗暴的融合手法制造视觉与味觉的冲突，精准地投喂了他们渴求的、未经驯化的感官欲望。” 这不是赞赏，而是居高临下的、冰冷的解剖。他将她在美食节的成功，轻蔑地定义为对“庶民”本能欲望的熟练操控，剥离了其中任何关于创意或快乐的成分。 “然而，这种小聪明式的成功，恰恰印证了当前全球料理界，尤其是远月学园，正在经历的堕落与失职。”他话锋一转，批判的锋芒如同经过冰水淬炼的刀锋，骤然出鞘，带着刺骨的寒意，“真正的美食，其本质与那些流传千古的绘画、雕塑、交响乐章并无二致。它们是唯有天生具备卓越天赋、敏锐品味与嗅觉，并且接受了严格、系统、正统教育的人，才能理解其精微奥义与不朽价值的‘艺术’。而剩下的、占据人口绝大多数的庶民？”他嘴角勾起一丝几乎看不见的讥诮弧度，“他们无非是盲目跟从上流社会制定的价值标准，人云亦云，如同羊群追随头羊，根本不知其滋味之精髓，灵魂之共鸣。他们吞咽食物，与圈养牲畜咀嚼按配方生产的饲料，在本质上并无区别——都是为了满足低层次的生命维持需求，而非进行精神层面的品味与交流。” 他的话语在极度安静的茶室内回荡，每一个字都带着斩钉截铁的残酷，试图强行划分出一条不可逾越的阶级鸿沟。 “料理二字，‘料’是食材与技艺，是基础；‘理’是道理、法则与灵魂，是核心。”他的目光如同有形的重量，沉甸甸地压在向婷婷身上，试图测量她的反应，“只有能与理解其内在价值与灵魂的人，共享这份超越物质的精神共鸣的创造物，才配称之为‘料理’。除此之外，无论它能填饱多少肚皮，引来多少无知者的喧嚣与追捧，其本质，都只能被归为……‘饲料’。” 他开始系统地、不容置疑地阐述他的“料理维新”理念——一套建立在绝对精英主义基石上，冷酷而高效的独裁体系。 “如今的远月，在 仙左卫门那种看似包容、实则放任自流的错误方针下，正在经历巨大的资源错配！无数毫无才能、注定平庸的庸才，浪费着顶级的食材、设施与教育资源，去进行他们注定徒劳的、所谓的‘个性创造’与‘自由探索’？这是对‘料理’神圣性的亵渎，是对真正天才时间的谋杀！”他的声音依旧平稳，但其中蕴含的意志却如同钢铁般坚硬，“真正的道路，清晰而明确：必须由被选中的、真正具备才能的‘玉’——比如十杰成员，比如你，向小姐——来负责定义何为真正的料理，研发完美无瑕的、足以成为典范的终极菜谱。而其他数量庞大的、资质平平的学生，他们的存在意义与唯一价值，就是如同最精密的器械零件，绝对服从，一丝不苟地、毫无偏差地执行‘玉’所制定的黄金标准，将‘真正’的美味，如同复制艺术品般，精准地呈现出来。必须取消所有不必要的、分散注意力的研习社团，扼杀所有不切实际的、浪费资源的创造性幻想，建立起绝对的、高效的、纯净的秩序！这才是让料理回归其高贵本质，重塑其神圣地位的唯一正途！” 直到这时，他目光中那丝一直潜藏的、近乎“欣赏”的意味才稍微明显了一些，但那绝非是对同类的认可，更像是一位收藏家审视一件即将到手的、颇具价值的古董，在评估其可利用的潜力与摆放的位置。 “向小姐，不得不承认，你是当前旧有腐朽体系中，一个极为罕见的异数。”他的话语开始变得更具针对性，如同精心调配的、带着甜美外衣的剧毒，“你拥有毋庸置疑的卓越天赋，这是你在远月安身立命的根本。但更让我感到……有趣的是，你展现出了远超同龄人，甚至超越某些固步自封者的‘掌控力’与‘现实感’。”他刻意顿了顿，让这两个词的含义在沉默中发酵。 “你懂得如何利用规则，而非被规则束缚；懂得如何设定目标，并高效地达成它；甚至，你懂得如何在那群庸碌的庶民中，巧妙地制造话题，建立属于你的影响力场。这一切都证明，你并非那些沉溺于不切实际的浪漫幻想、缺乏实际眼光的蠢材，而是极少数能够理解‘秩序’、‘等级’与‘效率’对于推动事物发展具有何等重要性的人。” 他的身体微微前倾，这个细微的动作使得原本就沉重的压迫感骤然增强。声音压低，充满了不容错辨的试探与赤裸裸的诱惑： “仙左卫门所倡导的那套虚假平等、放任自流的落后模式，早已让远月这艘巨轮偏离了正确的航道，在平庸与混乱的泥沼中徘徊。是时候拨乱反正，刮骨疗毒，建立一个由真正精英主导、 充满活力与纯粹性的全新秩序了。而这一切，需要志同道合者凝聚力量……比如，在十杰评议会中，获得足够多的、能够看清未来的席位的支持。” 图穷匕见。核心目的，毫不掩饰地暴露出来。 向婷婷心中雪亮。原来如此！这才是他耗费心机，将自己从东京“搬运”到洛杉矶的真正目的！合法夺取远月总帅之位，必须获得十杰评议会中超过半数的席位支持。他是在进行最关键的政治拉拢，而她这个新任的、立场尚未明确的第八席，成了他必须争取的目标！ “在新的、纯净的体系之下，”中村蓟继续道，语气中带着一种描绘既定事实般的笃定，开始抛出实实在在的、令人心跳加速的利益承诺，“真正的精英，将获得远超你现在所能想象的资源、名望与地位。” “名声方面，”他清晰地列出条款，如同签署一份契约，“你的名字，将不再仅仅局限于远月学园内部。你研发的、代表新时代料理方向的‘标准食谱’，将以你的名义，推广到未来由‘中村集团’掌控的全球高端连锁餐厅网络。你将成为一种料理流派的定义者，你的理念与技艺，将通过标准化的方式，影响成千上万的厨师与食客。美食界的权威媒体将为你撰写专刊，你的成就将被编纂进新的料理教科书。你将获得的，是青史留名般的行业声望，而非仅仅在学园内赢得几场食戟的虚名。” “地位上，”他目光锐利，“十杰评议会将进行重组，摒弃旧有的松散模式，成为真正掌握远月乃至未来料理界发展方向的核心权力机构。作为开创时代的功勋者，你绝不仅仅是保留席位那么简单。你将进入真正的决策层，甚至可能执掌更重要的职能部门，比如‘标准化食谱审核委员会’，或是‘全球连锁品牌研发中心’。你的意见将具有决定性的分量，你的地位将凌驾于绝大多数所谓的导师与从业者之上，成为新秩序的奠基人之一。远月，将只是你的起点，而非终点。” “至于财富，”中村蓟的语调平缓，却说着最诱人的内容，“‘中村集团’拥有你难以想象的资本与商业渠道。作为核心研发者与品牌代言人，你将享有顶级的分红协议。你个人主导研发的每一道成为标准的菜品，在全球连锁网络中的销售额，都将按比例为你带来持续不断的、庞大的 royalties（版权收益）。此外，独立的、上不封顶的研发预算，优先调用全球最顶级、最稀有食材的特权，以及在未来，以你个人名字或独特料理理念命名的、定位高端的独立品牌餐厅或产品线……这些，都将是‘自己人’才能享 有的资源。你将拥有的，是足以支撑你任何料理野心的财力，以及真正实现料理理想的无限制平台。” 名声、地位、财富，这三样无数人梦寐以求的东西，被他用冷静而清晰的语句，包装成了一份华丽无比的未来蓝图，赤裸裸地摆在了向婷婷面前。这不再是空泛的理念之争，而是直击人心的利益交换，考验着人的野心与定力。 电光火石间，向婷婷脑海中那属于穿越者的、有些模糊的记忆碎片开始疯狂翻涌、碰撞。原着剧情……中村蓟最终确实是成功了的！他成功篡位，得到了超过半数的十杰席位支持！具体是哪些人来着？记忆像是蒙着一层纱，但大致的轮廓还在：好像是足足有六席倒向了他！自己现在所占据的第八席，原主久我照纪那个刺头，似乎、好像是并未选择屈服的？那么，除了自己这个最大的变数之外，目前可以基本确定的是，一色慧学长和那位有着琥珀色眼眸的薙切绘里奈……中村蓟并非拉拢失败，而是他根本没有，或者说是无法在现阶段直接去接触他们！一色学长身处理念开放的极星寮，本身就是总帅理念的坚定拥护者，几乎不可能被说服；而绘里奈，作为中村蓟的亲生女儿，两人之间隔着复杂难解的情感纠葛与理念冲突，在他眼中恐怕是需要被“纠正”和“掌控”的对象，而非可以平等合作的伙伴。那么，剩下的席位里……那位总是带着温和笑容，却深不可测的十杰首席——司瑛士？！ 一个令人不寒而栗的念头如同闪电般劈开迷雾——自己这次如此“顺利”地被派来洛杉矶，这背后看似合理的流程，会不会就有这位首席大人，司瑛士的暗中推动或默许？目的就是为了给中村蓟创造一个能够避开总帅派系耳目（尤其是像一色慧那样立场鲜明的人），私下接触自己这个新晋第八席、“不确定因素”的绝佳机会？连那位看似沉醉于自己料理世界、与世无争的首席，也早已被中村蓟的理念，或是那无法拒绝的利益承诺所俘获了吗？ 这个猜测让她背脊瞬间窜起一股凉意，直冲头顶。中村蓟的策略，精准、高效而冷酷！他巧妙地绕开了那些已知的、难以攻克的坚固堡垒（如一色慧）和棘手的关系（如绘里奈），将全部火力集中在了那些可能被动摇、被诱惑的、处于中间地带的席位上，并许下了足以让任何人动摇的重利！如果连首席司瑛士都已经悄然站队，那么中村蓟对十杰评议会的渗透程度，恐怕远比外界看到的、甚至比她最坏的预估还要深！那张颠覆远月的网，早已在暗中编织得异常严密，只等待最后收网的时机。 她强行压下内心翻腾 的惊涛骇浪，脸上依旧维持着波澜不惊的平静。在中村蓟那极具穿透力和压迫感的目光注视下，她缓缓端起面前那碗已经微凉的抹茶，指尖稳定得没有一丝颤抖，轻轻抿了一口。微苦的茶汤滑过喉咙，带来一丝清醒的凉意。 放下茶碗，她抬起眼，目光清澈而冷静，直视着中村蓟。 “中村先生对于料理‘纯粹性’的坚持，以及您所构画的这套……未来体系的细节，确实令人印象深刻，也发人深省。”她的措辞极其谨慎，用“细节”和“构画”替代了具有倾向性的“理念”，并巧妙地完全避开了对那庞大利益承诺的直接回应，既没有表现出热衷，也没有流露出鄙夷，“这关乎到远月未来的道路选择，乃至整个料理界格局的演变，确实是一个需要极度慎重对待的重大命题。感谢您的坦诚相告与……看重，您今天所说的这一切，我都会牢牢记住，并带回远月，进行深入而仔细的斟酌。” 她给出了一个几乎无懈可击的、标准的外交辞令式回应。听到了，知道了，会考虑。但，对于那诱人的名望、崇高的地位、庞大的财富，未置一词，没有任何承诺，没有丝毫站队的迹象。 中村蓟深邃如古井的眼眸久久地凝视着她，那目光仿佛是最冰冷的探针，试图穿透她平静无波的外表，解析其下隐藏的真实情绪与算计。她没有被那套极端的理念煽动，也没有对那赤裸的利益表现出任何急不可耐的贪婪，这种远超年龄的沉稳、冷静与深藏不露，反而让他更加确信，这个少女绝非池中之物，其难以掌控的程度，或许远超预估。沉默在茶室内疯狂蔓延，无形的压力几乎凝成实质，沉甸甸地压在心头。 许久，久到那线香的青烟几乎要彻底散尽，他才几不可查地动了动眼皮，缓缓向后靠回了身体，脸上依旧是那副万年不变的冷峻表情，只是淡淡地道：“明智的抉择，往往源于审慎的思考。我期待，下一次会面时，我们之间能够建立起更深层次的……理解与共识。” 精致的怀石料理随后被侍者无声地一道道奉上。每一道都如同微缩的景观，色彩、造型、摆盘都无可挑剔，味道也精准地停留在某种范式化的“完美”上。然而，向婷婷只是机械地、礼仪周全地品尝着，味蕾仿佛失灵，所有的食物入口都变得寡淡无味，如同咀嚼冰冷的蜡像。 她的全部心神，早已穿越重洋，飞回了那座此刻正被无形阴云笼罩的远月学园。中村蓟的獠牙已彻底露出，他的野心蓝图和利益陷阱都已清晰无比地摊开。他的触手不仅在暗中编织权力之网，更懂得用世人难以抗拒 的名、权、利作为最坚固的丝线，去捆绑和收买人心。他没有去强攻那些显而易见的难关，而是采取了分化、拉拢、诱惑的策略，精准地侵蚀着十杰的根基。 自己这个意外闯入的变数，这个取代了原本可能持反对态度的久我照纪、立场成谜的第八席，无疑已经成为了这场即将到来的风暴中，双方势力都必须极力争取的关键摇摆点，一枚足以影响天平倾斜方向的重要砝码。 必须尽快行动起来！必须想办法查清楚，除了司瑛士，十杰之中还有哪些人已经或即将被中村蓟的理念与利益所网罗！也必须立刻与一色慧学长，与极星寮那些值得信赖的伙伴们，建立更紧密的联系，共享信息，共同应对！中村蓟给出的承诺越是辉煌诱人，其背后所隐藏的陷阱与控制欲，就可能越是深不见底！ 返回远月之后的路，注定将步步惊心，容不得半分行差踏错。 第一百二十二章 主题乐园的美食顾问 洛杉矶wga会议的日程已过半，紧凑的议题和各方观点的碰撞，让向婷婷的神经如同绷紧的弓弦。也正是在这时，一个意料之外的插曲，如同一道活泼的溪流，注入了略显沉闷的会议间隙。 一份来自“环球奇境”洛杉矶度假区的邀请函，经由wga的官方渠道，郑重地递到了她的手中。作为全球最具影响力的主题乐园品牌之一，“环球奇境”以其无与伦比的沉浸式体验、惊险刺激的游乐项目和深入人心的ip形象，每年吸引着数千万游客。然而，其园区内定位高端的“皇家宴会厅”餐厅，却一直面临着一种尴尬——它的环境无可挑剔，服务彬彬有礼，价格也直逼城中的米其林餐厅，但食物的品质，却屡屡被美食评论家和资深食客诟病为“徒有其表”、“与梦幻氛围格格不入的平庸之作”，甚至被戏称为“穿着礼服的快餐”。 显然，乐园管理层决心改变这一现状。不知是她在wga会议上关于“美食普及与品质平衡”的发言引起了注意，还是她在街头美食节上那场短暂风暴的余波未平，他们找到了她，希望这位年轻的远月十杰，能够以特别顾问的身份，为“皇家宴会厅”把脉问诊，进行一次彻底的形象升级。 挑战是现实而严峻的。主题乐园内的餐饮，尤其是定位高端的餐厅，其运营逻辑与外界截然不同。它必须在有限的物理空间内，应对潮汐般涌来的、数量庞大的游客；它必须保证在高峰期，成千上万份餐点能够以惊人的效率、稳定的品质送达每一位顾客面前，任何出餐延迟都可能影响游客后续的游玩计划，引发不满。如何在保证这种近乎苛刻的出餐效率、维持口味绝对稳定的前提下，真正赋予菜品精致度、创造性与高级餐厅应有的“灵魂”，彻底摆脱“预制菜加热”或“流水线快餐”的刻板印象？这不仅仅是对厨艺的考验，更是对流程设计、供应链管理和成本控制的极致挑战。 向婷婷几乎没有犹豫，便接下了这个挑战。她向wga会议组委会报备后，便将接下来的几天时间，完全投入到了对“皇家宴会厅”的深度“诊断”之中。 她换上便装，像一名潜入敌后的侦察兵，悄无声息地融入“皇家宴会厅”的后厨。她没有急于指手画脚，而是花了整整两天时间，进行沉浸式观察。她从清晨食材验收开始，跟随主厨检查当天空运来的蔬菜、肉类和海产的品质；她站在灶台边，看着厨师们在午餐高峰来临前进行准备，手起刀落间是规范的效率，却也带着一丝难以言喻的机械感；她在晚餐的狂潮中，感受着后厨里弥漫的紧张气氛，看着订单像雪片一样飞来，厨师们汗流浃背，动作快得几乎出现残影，却依然难以避免出餐时间的延迟，以及为了追赶时间而不得不牺牲的某些细节——比如酱汁熬煮的火候差了一分，比如摆盘失去了最初的精心。 她品尝了菜单上的每一道招牌菜。鹅肝慕斯口感细腻，但风味层次单一；烤牛肋排火候标准，却缺少令人感动的肉汁与焦香；甚至连餐前面包篮，都透着一种工业化的统一感。问题不在于厨师的技术或食材的品质，而在于整个系统被“效率”二字绑架，为了速度和稳定，牺牲了创造力和那份触动心灵的“锅气”。 问题的核心，在于僵化、单一的流程，无法在“效率”与“品质”之间找到完美的平衡点。 彻底的、从头开始的现场制作，在乐园的运营模式下是天方夜谭；而完全依赖中央厨房预制、简单复热的模式，则永远无法触及 fe dg的门槛，注定无法满足那些追求真正美食体验的游客。 经过数个不眠之夜的反复推敲、计算和构思，向婷婷站在了“皇家宴会厅”管理层和所有核心厨师面前，提出了一套被她命名为“核心风味半预制与现场精准精加工结合”的全流程优化方案。 她利用多媒体，清晰地展示了重新规划的后厨动线与分工图：“我们需要打破现有的思维定式，将后厨的工作进行精细化的时间切割和角色重塑。”她的声音清晰而自信，“将所有需要长时间准备、但其核心风味可以通过标准化流程被完美‘锁定’的基础环节——例如，需要用十几种骨头和香料熬制八小时以上的顶级高汤，需要低温慢煮数小时才能达到极致柔嫩口感的肉类，需要复杂工序才能浓缩风味的酱汁基底，以及甜点中那些可以提前准备的组件——全部安排在客流低谷时段。由一支专门的预备团队，在中央厨房以最高标准、像对待艺术品一样完成这些‘基础’的预处理，然后通过急速冷却和真空包装等技术，将风味与品质‘凝固’在最佳状态。” 她顿了顿，目光扫过在场若有所思的管理层和目光逐渐亮起的厨师们，继续说道：“而当客流高峰来临，战场转移到餐厅的开放式厨房时，我们的现场厨师团队，将不再是疲惫的‘救火队员’，而是化身为精准的‘美食艺术家’和‘最终组装者’。他们的核心任务，是进行最后的、也是最能体现菜品灵魂的‘精加工’。” 她举出具体实例，让方案变得生动起来：“比如我们的新招牌菜——‘迷迭香炙烤安格斯牛肋排配黑松露红酒汁’。牛肋排已经通过精准的低温慢煮，内部达到了均匀完美的粉红色和入口即化的柔嫩度。客人点单后，现场厨师只需用高温炙烤炉或喷枪，快速为其表面赋予诱人的焦糖色和迷迭香的炙烤香气，这个过程可能只需要两三分钟。同时，旁边的小锅中，预制的浓缩黑松露红酒汁正在被加热，并现场调入一小块冰镇的黄油和新鲜碾碎的黑胡椒，酱汁在温度变化中风味彻底绽放，最后淋在牛肋排上。效率极高，但呈现出的，却是充满仪式感和高级感的美味。” “再比如我们的‘彩虹蔬果脆藜麦沙拉’，”她切换着图片，“所有蔬果由净菜车间按标准切配好，脆藜麦也已提前烤制完成。但关键的那一勺‘百香果蜂蜜优格酱汁’，必须在出餐前一刻，由厨师现场将新鲜百香果肉、特定比例的蜂蜜和希腊优格快速调和，瞬间淋上，保证酱汁的鲜活口感和水果的清新风味不被提前破坏。” 她甚至亲自设计了数道新菜品，完美诠释了这一理念。一道“法式香草焦糖炖蛋佐新鲜莓果”，炖蛋本体提前用精确的水浴法慢炖至丝滑无孔，出餐时撒上特级黄糖，用喷枪瞬间灼烧出晶莹脆壳，再点缀上当天空运来的混合莓果和可食用金箔，整个过程不到两分钟，视觉效果和口味却堪比顶级甜品店。 为了验证流程，她亲自披挂上阵，在后厨主导了一场模拟晚餐高峰的压力测试。当订单如同潮水般涌来时，新的流程展现出了惊人的效率。原本需要等待三十至四十分钟的主菜，现在平均出餐时间稳定在十二到十五分钟。更令人惊叹的是，每一份出品的菜品，无论是牛排的熟度、酱汁的风味浓度，还是沙拉的爽脆、甜品的完美，都保持着几乎一模一样的高水准。 “不可思议！向小姐，你不仅拥有顶尖厨师的味蕾和创意，更具备我们梦寐以求的、将创意落地的系统化思维和商业智慧！”“环球奇境”的运营总监激动不已，之前的疑虑一扫而空，“你为我们打开了一扇新的大门！” 连续数日高强度的工作结束后，向婷婷决定给自己放个小假。她将顾问的身份和所有思虑暂时抛开，像一个最普通的少女游客，尽情投入了“环球奇境”的欢乐海洋。她在号称全球最陡峭的木制过山车上，与所有人一起放声尖叫，感受着风撕裂声音的快感，将连日来的压力尽情释放；她开心地与那些憨态可掬、栩栩如生的卡通人偶们拥抱、合影，脸上洋溢着纯粹而灿烂的笑容；她举着比她脸还大的、粉红色的，坐在城堡前的广场上，看着夜幕中绽放的璀璨烟花，眼中倒映着梦幻的光影，心中一片难得的宁静与愉悦。这短暂的抽离，仿佛为她重新注满了能量。 她的方案获得了空前的成功。试运营一周后，“皇家宴会厅”的顾客满意度评分如同坐上了火箭般飙升，社交媒体上充满了对菜品品质惊喜好评的“返图”和攻略分享，甚至带动了餐厅的预订量。在wga会议即将落幕之际，“环球奇境”集团总部的高层亲自发来了长期合作的橄榄枝，希望聘请她作为集团全球餐饮升级的特约顾问，参与旗下所有乐园高端餐厅的改造计划。 这份认可，其价值远超一份丰厚的顾问合同。它象征着她的能力得到了世界顶级商业实体的验证，她的视野和舞台不再局限于学园的围墙之内。握着这份沉甸甸的邀请，向婷婷站在酒店房间的落地窗前，俯瞰着洛杉矶璀璨的夜景，心中澄澈而坚定。 中村蓟那番极具煽动性的话语，以及那描绘着名声、地位、财富的华丽蓝图，并未在她心中掀起持续的波澜。诚然，那些承诺若是兑现，力量惊人。但向她婷婷，从来就不是能被纯粹利益轻易驱使的人。中村蓟那套将人分为“玉”与“饲料”的极端理念，与她内心深处对料理包容性与创造性的理解，与她来自另一个世界所见证的“美食无界限”的认知，从根本上背道而驰。他将料理视为控制与阶层的工具，而她，即使在追求极致效率的主题乐园项目中，依然在寻找着品质与愉悦的平衡点，试图让更多人体验到美食带来的纯粹快乐。 那份邀请，更像是一份需要谨慎评估风险的投资说明书，而非令人心潮澎湃的理想国门票。她收下了，存入了脑海中的“待处理事项”文件夹，却并未让它影响自己当下的判断和行动。在“环球奇境”的工作，就是最好的证明——她依然全情投入于自己认可的专业挑战，用实实在在的成果来积累自己的资本，而非依附于任何人的许诺。 wga会议的日程已近尾声。会场上，关于全球美食趋势、教育标准、可持续发展的讨论依然热烈，但她能感觉到，自己的心思已经开始悄然转向太平洋彼岸的那个学园。洛杉矶的经历，像一块高效的充电宝，为她注入了新的能量和视角——街头美食的活力、主题乐园运营的逻辑、国际平台的视野，乃至与中村蓟那次充满试探的会面。这些都让她对远月内部可能潜藏的暗流，有了更深刻的认识和更强的应对底气。 她开始整理行装，将会议资料、主题乐园的项目文件一一归类收好。脑海中已经开始盘算返回远月后的事宜：秋季选拔八强赛的准备工作不能落下，十杰评议会的日常事务需要跟进，更重要的是，必须尽快与极星寮的伙伴们，尤其是一色慧学长，交换信息。中村蓟的触手既然能伸到洛杉矶，在远月内部必然已有布局。她不能确定还有多少双眼睛在暗中观察，但团结那些理念相近的同伴，是应对未知风暴最可靠的基石。 洛杉矶的霓虹依旧闪烁，但向婷婷的目光已经穿越了这片光海，投向了远方。这里的喧嚣与成就即将成为过去式，而远月的挑战，才是她必须直面并全力以赴的现实。带着在这里积累的经验、声誉和愈发坚定的内心，她做好了准备，返回那个既是舞台也是战场的——远月学园。 注：还需要两章左右回归主线。 第一百二十三章 告别派对与隐晦的警告 wga会议的最后一场专题讨论在热烈的掌声中落下帷幕。向婷婷整理着手中厚厚一沓资料，指尖抚过那些密密麻麻的笔记和堆积如山的名片。这次洛杉矶之行，收获之丰远超预期——不仅是知识见解的更新，更是人脉网络的极大拓展。 “ta！今晚七点，圣莫尼卡海滩的''海潮餐厅''，别忘了！“ 卡洛斯主厨热情地招呼声将她从思绪中拉回。这位以新派拉丁料理声名鹊起的明星主厨，此刻正咧着嘴笑得灿烂。 向婷婷会意地点头。这是她在会议期间结识的朋友们特意为她筹办的送别派对。 黄昏时分，圣莫尼卡海滩被夕阳染成一片金色。“海潮餐厅“就坐落在延伸至海面的木质码头上，巨大的落地窗外是无限的海景，室内则以深蓝色和原木色为主调，处处点缀着航海元素，与窗外的海天融为一体。 当她步入餐厅时，发现到场的不止卡洛斯主厨，还有那位对美食题材颇有兴趣的知名电视制作人莎拉、几位在餐饮科技和投资领域颇有建树的企业家，甚至还有两位在会议上相谈甚欢的美食评论家。更让她惊喜的是，那位在街头美食节上对她赞不绝口的美食评论家詹姆斯·米勒也出现在了现场。 “听说你要回去了，我特意赶来。“詹姆斯微笑着举杯，“你那天的料理，让我至今难忘。“ 莎拉热情地迎上来，给了她一个拥抱：“亲爱的，你的故事和你的料理一样精彩。我已经在筹划一档关于年轻厨师的纪录片，你绝对是主角的不二人选。“ 派对在轻松愉悦的氛围中展开。侍者穿梭在宾客之间，奉上餐厅的招牌菜：用当地新鲜海胆配柠檬泡沫的开胃小食，炭烤圣塔芭芭拉红虾佐藏红花酱汁，以及极具创意的分子料理版“海鲜鸡尾酒“。 “说真的，ta，“卡洛斯主厨一边熟练地用叉子取下炭烤虾的虾肉，一边说道，“你那天的麻婆豆腐ta，让我重新思考了融合菜的边界。我们总是强调要''尊重传统''，但有时打破界限的创意反而能产生意想不到的火花。“ 一位专注于餐饮科技投资的华裔企业家李总接过话头：“向小姐在主题乐园的项目我也略有耳闻。能将高端餐饮与大众化运营结合得如此巧妙，实在是难得的才能。如果有机会，我很想听听您对餐饮数字化管理的见解。“ 向婷婷从容应对着每个人的话题，从料理理念到商业运营，从媒体传播到科技创新。她注意到自己已经能够很自然地在这些不同领域的对话间切换，并且总能提出独到的见解。 就在她与詹姆斯·米勒讨论着美食评论的伦理边界时，一位侍者走近，低声说道：“向小姐，陈建雄师傅想与您单独聊几句。“ 向婷婷微微一怔。陈建雄——这位在海外餐饮界享有盛誉的华裔前辈主厨，虽与她素未谋面，但其名如雷贯耳。她向詹姆斯致歉后，跟着侍者走向餐厅另一侧相对安静的品酒区。 陈师傅站在落地窗前，背对着海景。他身着深色中式立领上衣，身形挺拔，虽已年过半百，但举手投足间仍保持着主厨特有的利落。见到向婷婷，他露出温和的笑容。 “向小姐，久仰了。“他伸出手，声音沉稳有力，“你在这次会议上的发言，还有在洛杉矶的一系列表现，都令人印象深刻。“ “陈师傅过奖了。“向婷婷恭敬地握手回应，“能见到您是我的荣幸。您在海外推广中华料理的成就，一直是我学习的榜样。“ 陈师傅示意她在旁边的沙发落座，侍者适时地为两人奉上茶水。 “我就不绕弯子了，“陈师傅开门见山，声音压低了些，“听说你明天就要返回远月了？“ 向婷婷点头：“是的，wga会议已经结束，我也该回去准备秋季选拔赛了。“ 陈师傅若有所思地品了口茶，随后直视着她的眼睛：“临别前，有些话我觉得应该提醒你。远月恐怕即将迎来一场风暴。“ 他放下茶杯，指尖轻轻摩挲着杯沿：“中村蓟这个人，你了解多少？“ 听到这个名字，向婷婷的心猛地一紧，但面上仍保持平静：“听说过一些。他是薙切绘里奈小姐的父亲，曾经也是远月的一员。“ “不止如此。“陈师傅的眼神变得锐利，“早年我在欧洲与他有过数面之缘。那时他就在美食界展露头角，但让我印象最深的不是他的厨艺，而是他的行事风格。“ 他顿了顿，似乎在斟酌用词：“为了推行自己的理念，他可以不择手段。我亲眼见过他如何打压持不同意见的同行，如何利用各种关系网络达到目的。“ 向婷婷默默聆听着，心中却已掀起波澜。 “最近我听到一些风声，“陈师傅的声音压得更低，“他背后的支持者不仅限于美食界，还涉及跨国资本。这些资本看中的不是料理本身，而是远月这个品牌能够带来的商业价值。“ 窗外，海浪拍打着码头支柱，发出有节奏的声响。 “更令人担忧的是，“陈师傅向前倾身，“他似乎在和国本土异常活跃。我听说他已经秘密会见了多位远月的校董，也在十杰评议会中积极活动。你这次在美国的表现如此亮眼，回去后，很可能会成为他重点''关注''的对象。“ 这番话如同一盆冷水，让向婷婷瞬间清醒。她终于开口：“陈师傅，您认为十杰中已经有人倒向他了吗？“ 陈师傅意味深长地看了她一眼：“在足够大的利益面前，理念和原则往往是最先被抛弃的。特别是对那些本就对现状不满的人而言。“ 他叹了口气：“孩子，我看得出来，你是个有天赋、有想法的年轻人。但料理的世界从来都不只是关于味道。等你回去后，要格外小心身边的人和事。万事务必谨慎。“ 这时，莎拉的声音从品酒区入口处传来：“ta，原来你在这里！我们准备切蛋糕了！“ 陈师傅立即恢复了温和的笑容，仿佛刚才那番严肃的对话从未发生：“去吧，别让大家等急了。“ 回到主宴会区，一个精美的三层蛋糕已经被推了出来。最上层用糖霜绘制了一个小小的厨师帽和中华炒锅的图案，巧妙地融合了向婷婷的背景特色。 “送给最闪耀的新星！“卡洛斯主厨高声说道，众人纷纷举杯。 在众人的祝福声中，向婷婷切下了蛋糕。甜蜜的奶油香气在空气中弥漫，但她心中却五味杂陈。陈师傅的警告如同悬在头顶的达摩克利斯之剑，让她无法完全沉浸在这温馨的氛围中。 派对在欢声笑语中持续到深夜。临别时，每个人都与她拥抱道别，留下各自的联系方式与合作邀请。 “保持联系，期待你的下一次洛杉矶之旅！“ “如果有需要帮忙的地方，随时给我打电话。“ “记住我们的纪录片之约！“ 向婷婷一一谢过，将这些珍贵的联系小心收好。她知道，这些在国际舞台上建立的人脉，将来可能会成为她重要的助力。 回到酒店房间，她站在落地窗前，凝视着远处依然灯火通明的圣莫尼卡码头。月光下的太平洋波涛汹涌，仿佛预示着她即将面对的局面。 她细细回味着这趟美国之旅——从街头美食节的肆意挥洒，到wga会议上的思想碰撞，再到主题乐园的实战考验，与中村蓟那场暗流涌动的会面，以及今晚这场既温馨又充满警示的告别派对。她拓展了视野，积累了人脉，抓住了商业机会，更重要的是，在一次次的实践中，她对自己所坚持的料理之“道“愈发清晰和坚定。 中村蓟的理念，或许在商业扩张和效率控制上有着冷酷的吸引力，但它剥夺了料理中最宝贵的创造灵魂与个性光辉，将美食变成了冰冷的阶级符号和控制工具。这与她所信奉的——料理是连接人心、传递情感、创造快乐的媒介——完全背道而驰。 陈师傅的警告让她明白，返回远月之后，一场无法避免的风暴正在等待着她。那片她熟悉的校园，将不仅仅是追求料理极致的圣殿，更将成为理念与权力交锋的战场。 窗外，最后一班观景摩天轮的灯光熄灭了。向婷婷拉上窗帘，开始整理行李。 她的假期，结束了。而真正的挑战，才刚刚开始。 第一百二十四章 归途与暗流 飞机降落在羽田机场时，东京的天空才刚刚泛起鱼肚白。向婷婷拎着随身行李快步穿过廊桥，甚至没有停下脚步感受这份熟悉的晨意，就直接登上了早已等候在航站楼外的远月专车。 “直接回评议会办公楼。“她对司机吩咐道，随手系好安全带。后天就是秋季选拔赛八强淘汰赛，作为十杰成员，每一分每一秒都显得格外珍贵。 车窗外的城市景象飞速掠过，向婷婷打开手机，快速浏览着积压的邮件。十杰评议会的日常工作从不因任何人的缺席而停歇，反而在她离开的这段时间里堆积如山。 当专车驶入远月学园时，初升的朝阳正好为十杰办公楼镀上一层金边。这座象征着远月最高权力的建筑在晨曦中静静矗立，仿佛一头蛰伏的巨兽。 向婷婷拖着行李走进大楼，在秘书处拿到了刚刚印发的八强赛对阵文件。纸张还带着油墨的余温，白纸黑字清晰地列出了对决安排： 第一天赛程 幸平创真 vs薙切爱丽丝-题目：便当 黑木场凉 vs北条美代子-题目：拉面 第二天赛程 叶山亮 vs新户绯纱子-题目：汉堡 美作昂 vs塔克米·阿尔迪尼-题目：甜点 看着这份名单，向婷婷轻轻挑眉。除了美代子取代了某个本该出现在这里的名字，其他安排都和她记忆中的如出一辙。所谓的随机抽签，果然是在a组对b组这个既定框架下的精心安排。 “向同学，欢迎回来。“ 一色慧不知何时出现在走廊尽头，依旧穿着那身标志性的和服，只是眼下带着淡淡的青黑，显然是熬夜留下的痕迹。 “一色学长看起来昨晚又熬夜处理文件了？“向婷婷将比赛安排对折收好，自然地跟上他的脚步。两人并肩走在空旷的走廊上，脚步声在光洁的大理石地面上回荡。 “秋季选拔赛期间的日常事务反而更多。“一色慧苦笑着推开自己办公室的门，“各社团的预算申请，校外活动的安排，还有明年招生计划的初审这些都不会因为比赛而暂停。“ 办公室内，两摞厚厚的文件整齐地堆放在茶几上，旁边还散落着几份待签署的合同。向婷婷随手翻开最上面的一份，是烹饪研究会提交的器材更新申请，上面已经密密麻麻地写满了一色慧的批注。 “看来我不在的这段时间，学长确实很辛苦。“她在沙发坐下，目光扫过房间角落里的茶具。那套精致的白瓷茶具上还残留着昨夜的茶渍，说明主人连认真清洗的时间都没有。 一色慧开始沏茶，动作依然优雅，但微微颤抖的手指泄露了他的疲惫：“这些都是分内之事。倒是你，洛杉矶之行收获如何？“ “收获颇丰，但眼下有更紧急的事。“向婷婷接过茶杯，指尖感受着瓷器的温度，“我离校前查阅了极星寮的法律文件。虽然现在是独立法人，但十杰评议会依然可以通过多数表决收回所有权。“ 茶壶中的水汽袅袅升起，一色慧的神色在雾气中显得有些朦胧：“你注意到了。这也是我一直担心的事。“ “我不确定中村蓟已经拉拢了多少人，但睿山最近的动向很值得警惕。“向婷婷轻轻转动着手中的茶杯，“如果他敢对极星寮出手，说明他们已经有了一定的把握。“ 一色慧沉默片刻，目光望向窗外极星寮的方向：“即便现在有你我两个十杰，恐怕也难以抗衡未知的压力。根据章程，只要有六席同意，评议会就能收回极星寮的所有权。“ “所以我们需要更牢固的保障。“向婷婷放下茶杯，发出清脆的碰撞声，“法律程序耗时太久，而且变数太多。我建议，我们以确认极星寮永久独立地位为主题，向评议会发起食戟挑战。“ “食戟？“一色慧微微前倾，“这确实是个办法，但风险很大。万一失败“ “正因为风险大，才需要你我联手。“向婷婷目光坚定，“极星寮不仅是我们居住的地方，更是远月多元化的象征。一色学长的田地、凉子的发酵室、吉野的养殖场、伊武的烟熏室这些独特的设施都是极星寮成员自己投资经营的。如果失去独立地位，这些都将不复存在。“ 一色慧的神色变得更加凝重。他深知极星寮的特殊性——这里的学生自发经营着各种特色产业，用收益来维持寮的运转，这正是它昂贵的住宿费的来源。这种独特的自治模式，恰恰是某些人想要打破的。 “你说得对。“一色慧终于点头，“我会起草食戟申请，在选拔赛期间提交。不过我们需要仔细规划食戟的条款，确保规则的公正性。“ 两人就食戟的具体条款进行了详细讨论，从评审人选到赌注大小，每一个细节都反复推敲。期间，秘书处的成员多次送来需要紧急处理的文件——从比赛场地的布置方案到特邀嘉宾的接待流程，十杰的日常工作并不会因为任何突发事件而暂停。 中午时分，向婷婷终于回到自己的办公室。桌面上已经堆满了待处理的文件：秋季选拔赛的物资采购清单、下学期课程安排的初审意见、还有各研究会提交的活动总结。她轻叹一口气，打开电脑开始工作。 在处理文件的间隙，她特意调出了近期十杰评议会的表决记录。睿山枝津也的投票倾向确实出现了微妙的变化，而司瑛士则一如既往地难以捉摸，他的投票记录仿佛经过精心计算，总是保持在最中立的位置。 傍晚，向婷婷带着整理好的文件前往会议室参加十杰例会。其他成员陆续到场，睿山枝津也看到她时只是微微挑眉，而司瑛士则一如既往地保持着温和却疏离的态度，仿佛对周遭的一切都漠不关心。 会议主要讨论秋季选拔赛的筹备进展。向婷婷汇报了场地布置的最终方案，一色慧则提出了关于评委人选的建议。整个过程看似平常，却在每个细节处都暗藏机锋。 就在会议即将结束时，睿山突然开口：“说到场地维护，我注意到极星寮最近在进行大规模修缮。作为一个独立法人，使用自己的资金进行维护固然无可厚非，不过“他推了推眼镜，镜片后的目光扫向向婷婷和一色慧，“如此庞大的工程，是否会影响周边环境？是否需要十杰议会重新评估其土地使用权限？“ 会议室瞬间安静下来。向婷婷与一色慧交换了一个眼神，都在对方眼中看到了“果然如此“的意味。 “睿山同学多虑了。“一色慧平静回应，声音依然温和却带着不容置疑的坚定，“极星寮的所有修缮都在合法范围内，资金来源也都是寮生自主经营的收益。土地使用权限在法人独立时就已经明确，不需要重新评估。“ 向婷婷轻轻放下手中的笔，接过话头：“我认为，极星寮能够自主经营、自负盈亏，正是远月提倡的实践精神的体现。难道我们要打击学生自主创业的积极性吗？“ 睿山还想说什么，但司瑛士适时地敲了敲桌面：“今天的会议就到这里。明天还要接待八强选手，各位请早点休息。“ 会议在微妙的气氛中结束。按照惯例，所有十杰成员今晚都要住进评议会的专属房间，为明天迎接八强选手做准备。 向婷婷站在房间的窗前，望着远处极星寮的轮廓。月光下，那座古老的木质建筑静静地矗立在半山腰，隐约可见凉子的发酵室还亮着灯，吉野饲养的动物偶尔发出细微的声响，伊武的烟熏室飘出袅袅炊烟。这些看似平常的景象，构成了极星寮独特的风景，也是她在远月最重要的根基。 夜色渐深，办公楼里依然亮着几盏灯。秋季选拔赛的准备工作还在继续，而一场关乎极星寮命运的暗流，已经开始在平静的表象下汹涌翻腾。 向婷婷轻轻拉上窗帘，打开笔记本电脑。屏幕的冷光映在她的脸上，照亮了她坚定的眼神。无论前方有多少艰难险阻，她都必须要守护好这个让她找到归属感的地方。 远月的夜，还很漫长。 第一百二十五章 赛前暗涌 晨光初露，四辆黑色轿车分别驶向远月学园的不同角落。这是秋季选拔赛八强赛前的特别安排——每位选手都将单独乘坐专车前往十杰评议会，在两两分组的情况下获知自己的比赛详情。 在东侧的“樱之间“，幸平创真和薙切爱丽丝先后抵达。负责向他们说明的是第九席睿山枝津也、第十席薙切绘里奈和第七席一色慧。 “便当。“睿山枝津也推了推眼镜，将比赛题目文件放在桌上，“评议会准备了基础食材，你们可以选择使用成品，也可以自备主要食材。“ 幸平创真摸着下巴，眼睛发亮：“便当啊这个题目范围很广呢。“ 爱丽丝优雅地交叠双腿，嘴角带着自信的弧度：“对我来说再合适不过了。我已经有了完美的构思。“ 与此同时，在西侧的“枫之间“，气氛则略显凝重。黑木场凉和北条美代子分别从专车上走下，在会议室就座。负责通知他们的是第八席向婷婷和第六席纪之国宁宁。 “拉面。“向婷婷平静地宣布比赛题目，将食材清单推到两人面前。 黑木场几乎没有任何犹豫，粗壮的手指直接点在清单上的“特制宽面“一栏：“就这个。“ 纪之国宁宁微微挑眉：“不打算自制面条吗？“ “没必要。“黑木场直截了当，“这种特制宽面正好适合我要做的料理。“ 美代子紧接着开口，声音清脆坚定：“我要自己准备比赛用的面条。十杰提供的面条里，没有我要用的种类。“ 向婷婷注意到两人截然不同的选择，这似乎预示着明天比赛中将要碰撞的两种料理理念。 在“樱之间“，睿山枝津也正在做最后的说明：“其他食材将在比赛现场准备。评议会会提供充足的食材库供你们选择。“ 幸平点点头：“了解。那我们现在可以开始准备了吗？“ “请便。“一色慧微笑着回应，“期待你们明天的表现。“ 当两组选手都离开后，十杰们聚集在中央会议室进行简短的汇报。 “幸平创真和爱丽丝小姐都已经确认了题目。“睿山枝津也率先说道，“两人看起来都很有自信。“ 向婷婷接着汇报：“黑木场选择了特制宽面，北条坚持要自制面条。“ 纪之国宁宁补充道：“两人的选择截然不同，这会是一场有趣的对比。“ 会议结束后，向婷婷在走廊上遇到了一色慧。 “看来明天的比赛会很有看头。“一色慧微笑着说，“特别是拉面那一场。“ 向婷婷点头：“两种不同的选择，代表着两种料理理念。不过我更在意的是“ “睿山的态度？“一色慧了然地说。 “没错。“向婷婷压低声音，“他在幸平那组的说明会上表现得太过正常了。这反而让人不安。“ 一色慧若有所思：“确实。以他的性格，不该这么平静。“ 当天下午，向婷婷特意去了趟准备区。在黑木场的专用厨房外，能听到里面传来的忙碌声响。而在不远处的另一个准备室里，美代子正在专心准备着什么。 “看来都很认真呢。“睿山枝津也的声音突然从身后传来。 向婷婷转身，面色平静：“睿山同学也来视察准备情况？“ “毕竟关系到明天的比赛。“睿山推了推眼镜，“听说北条同学坚持要自制面条？真是有勇气。“ “每个人都有自己坚持的料理之道。“向婷婷淡淡回应。 ----------------- 四辆黑色轿车完成任务后，载着获知比赛详情的选手们驶向各自的目的地。远月学园在晨光中恢复了平日的秩序，但暗涌已在每个人心中泛起。 在极星寮一个独立厨房里，幸平创真盘腿坐在地上，面前摊开着笔记本。“便当“他喃喃自语，笔尖在纸上无意识地划动着。文绪太太从门外经过，瞥见少年专注的侧脸，轻轻带上了门。隔壁公共厨房传来田所惠准备午餐的声响，而幸平完全沉浸在自己的思考中，时不时在纸上写下几个关键词，又很快划掉。 与此同时，在薙切家的料理室，爱丽丝正兴致勃勃地调试着她的料理设备。“便当？真是太适合展现我的技术了。“她轻快地对身边的助手说，“把低温料理机和离心机都准备好，还有“她顿了顿，眼中闪着狡黠的光，“把我新设计的那套便携式分子料理装备拿出来。“ 黑木场凉在爱丽丝的料理室前停下脚步，粗声问道：“大小姐在吗？“得到肯定的答复后，他直接说明来意：“我要去筑地，需要用车。“爱丽丝从实验室里探出头来，挥手道：“去吧去吧，记得带些新鲜的海产回来。我的便当也需要最好的食材呢。“黑木场点点头，转身大步离开。 而此时，在北条楼的后厨，美代子已经换上了专业的厨师服。她仔细地洗净双手，站在宽大的料理台前。“比赛用面必须现在开始准备。“她自言自语道。首先挑选了优质的高筋面粉，过筛后倒在料理台上，面粉如同细雪般铺展开来。她取来蓬灰水，小心地按比例调配，动作精准得如同在进行一场仪式。 “水温要控制在25度“她轻声念着，将调配好的蓬灰水缓缓倒入面粉中。双手开始揉面，力道均匀而富有节奏。长期的训练让她的动作如同本能，每一个揉捏、每一次折叠都恰到好处。面团在她手中渐渐变得光滑而有弹性。 “需要醒面三个小时。“她看了眼时间，小心地将面团用湿布盖好。但这只是开始。接下来她要准备老面，这是北条家拉面独特的秘方。从冰箱中取出珍藏的面种，她开始进行复杂的发酵工序。 “面团的韧性取决于揉面的力度和醒面的时间“她回想着父亲教导的要诀，“但更重要的是制面人的心意。“额头上渗出细密的汗珠，但她毫不在意，全神贯注于手中的工作。 午后时分，黑木场从筑地市场归来，带着新鲜采购的食材。而美代子已经开始第二轮揉面，这次她要尝试不同的蓬灰水比例，寻找最完美的配比。 夕阳西下，极星寮的厨房里飘出幸平试验料理的香气。爱丽丝的实验室里，各种仪器发出规律的运转声。而北条楼的后厨，美代子依然在反复练习着制面的技巧，面团在她手中被拉伸、折叠、再拉伸，直到达到理想中的筋道程度。 当夜幕降临，四个不同的地方，四位选手以各自的方式为明天的比赛准备着。这不仅是技术的较量，更是理念的碰撞。而在十杰评议会办公楼里，向婷婷整理着明日比赛的流程表，她知道，这场较量将揭示远月未来的方向。 月光洒在北条楼的后厨，美代子终于停下手中的动作，满意地看着面前排列整齐的面团。它们将在今晚缓慢发酵，在明天展现出最完美的状态。这是一个漫长而细致的过程，但对她来说，这是通往胜利的必经之路。 ----------------- 夜色渐深，向婷婷在办公室里继续准备着食戟的相关文件。窗外的远月学园灯火通明，各个比赛场地都在进行最后的布置。 明天的比赛，将不仅仅是对选手实力的考验，更是对远月未来的预示。向婷婷合上文件夹，目光坚定。无论面对什么挑战，她都准备好了。 第一百二十六章 暗流与食戟 翌日，「月天之间」会场。 阳光透过巨大的玻璃穹顶洒下，照亮了足以容纳数千人的环形看台。空气中不再有预选赛时的轻松喧闹，取而代之的是一种沉甸甸的、几乎凝滞的紧张感。当那位如同巨狮般威严的老人——总帅薙切仙左卫门，稳坐在审查员席正中央时，全场的低语声瞬间消失，只剩下敬畏的寂静。 “美食魔王亲自审查！这才是真正的重头戏！”一位观众压低声音，难掩激动。 他身旁的同伴深吸一口气，感受着几乎令人窒息的压迫感：“预赛的氛围和现在相比，简直如同儿戏……” 赛场入口处，幸平创真独自走来，那身野战服在周围光鲜的背景下显得有些格格不入。他步履平稳，面对投向他的无数道目光——其中大多带着疑惑与审视（“这家伙是谁？”“真的挤进八强了？”）——他的嘴角却勾起一丝跃跃欲试的弧度。 紧随其后，薙切爱丽丝的登场则像一道炫目的极光。银发闪耀，步伐自信，她精准地捕捉着镜头，引来一阵更为热烈的欢呼。两人在各自的料理台前站定，一个质朴，一个华美，如同水与火的鲜明对比。 “当——！” 清脆的铜锣声如同投入静湖的石子，荡开涟漪，也瞬间点燃了赛场。薙切爱丽丝身边，精密的低温料理机、离心机纷纷亮起指示灯，她指尖飞舞，开始构筑她充满未来感的“手鞠寿司便当”。而对面的幸平，则已点燃炉火，锅中热油发出滋滋声响，他沉静的眼神专注于手中的食材，开始了「幸平流特制海苔便当」的创作。两种截然不同的料理哲学，在这方寸之间激烈碰撞。 十杰评议会的办公楼内，此刻却是一片异样的宁静，仿佛与赛场的热烈隔绝。 留守的几位十杰各司其职。第一席司瑛士坐在办公桌后，面前堆着文件，眉宇间带着惯有的淡淡忧色；第四席茜久保桃蜷在会客区的沙发上，怀中紧紧搂着一只看起来有些年头的、棕色的泰迪熊玩偶；第六席纪之国宁宁则在隔壁处理着文书；第七席一色慧和第八席向婷婷则与明日比赛选手的会面。（画外音：第二席小林龙胆的行踪成谜，据可靠消息已深入亚马逊雨林，去抓鳄鱼去了；而第三席女木岛冬辅则一如既往地进行着他的“屋台修行之旅”，目前正在九州某地，用他的拉面征服着当地的食客。） 向婷婷在“竹之间”将写有“汉堡”题目的文件推向叶山亮与新户绯纱子。叶山亮只是扫了一眼，鼻腔里发出一声几不可闻的轻哼，自信仿佛已凝成实质。新户绯纱子则双手接过，深深鞠躬，语气斩钉截铁：“为了绘里奈大人，我必定全力以赴！” 另一边的“梅之间”，一色慧温和地向塔克米·阿尔迪尼和美作昂宣布了“甜点”的题目。塔克米湛蓝的眼中瞬间燃起炽热的斗志，而美作昂推了推反光的眼镜，嘴角咧开一个近乎贪婪的弧度，仿佛已经将对手的一切都纳入分析图谱。 送走选手，走廊上空旷无人。一色慧与向婷婷对视一眼，无需言语，便已明了彼此的决心。 “那么，婷婷酱，”一色慧的语气依旧温和，却带着不容动摇的坚定，“我们开始吧。” 他们转向等候在一旁的食戟管理部部长景浦久尚，微微点头。三人步履沉稳，走向那间象征着远月最高权力的办公室。 敲门，进入。 司瑛士从文件中抬起头，略显苍白的脸上带着询问。茜久保桃依旧抱着她的熊玩偶，似乎对来客并不关心。 “司学长，久保桃学姐。”向婷婷的声音清晰地在安静的办公室内回响，“我们依据远月食戟规章，正式提交联队食戟申请。” 景浦久尚上前，将加盖印章的正式文书放在司瑛士面前的红木办公桌上。 “食……食戟？”司瑛士的身体微微前倾，语气中带着他特有的、仿佛不堪重负的忧虑，“在这个敏感的时期？关于极星寮的事吗？我们……难道不能再商议一下吗？冲突总是不好的……” 一色慧脸上依旧挂着春风般的微笑，但眼神锐利如刀：“司学长，这已是我们深思熟虑后的选择。双人联队食戟，由我和婷婷酱组队挑战。” 向婷婷上前半步，言辞精准如手术刀：“赌注，是极星寮的未来。若我们胜，极星寮将获得永久独立自治权，其管理权彻底脱离十杰评议会的表决范畴，作为远月多元化实践的标杆永续存在。” 一色慧接口，声音低沉而有力：“若我们败，极星寮即刻回归远月统一管理体系，独立法人地位撤销，所有现有自治模式与自营产业，将接受评议会全面评估与整合。” 景浦久尚公式化地补充：“依据规则，挑战方需接受被挑战方设定的题目。” 司瑛士沉默了。他修长的手指无意识地敲击着桌面，目光下意识地投向沙发上的茜久保桃，带着征询的意味。 一直安静得像个人偶的第四席终于有了动作。她微微侧头，将怀里的泰迪熊举到耳边，仿佛在倾听什么。接着，那把极具辨识度的、带着些许傲娇鼻音，宛如穿越自某个二次元世界的清脆嗓音响起： “嗯？熊仔，你说什么？……有人想挑战我们？”她对着玩偶熊低语，然后仿佛得到了回答，小巧的下巴微微抬起，那双大眼睛转向向婷婷和一色慧，闪烁着混合了天真与危险的光芒，“熊仔说了，既然他们这么不知天高地厚，我们就让他们好好见识一下，什么才是真正的‘甜蜜噩梦’吧！” 就在那标志性的“钉宫音”响起的瞬间，向婷婷的身体几不可察地僵了一下。深藏内心的二次元之魂仿佛被瞬间点燃，一个声音在脑海中疯狂刷屏：‘是钉宫啊！是活生生的钉宫音！这傲娇的语调、这可爱的威胁…！不行，要忍住，不能露出奇怪的表情！’更离谱的是，她内心深处某个角落甚至不合时宜地冒出一个念头：‘呜…这种被蔑视的感觉，配上这个声音，为什么有点想让人喊出‘姐姐大人，请再骂得狠一点吧’…！？’她赶紧用指甲掐了一下掌心，利用痛感强迫自己拉回几乎要飘向奇怪方向的思绪，耳根却不受控制地微微发热。她强迫自己将注意力拉回严峻的现实，但心底那份属于穿越前二次女的激动与混乱，却久久未能平息。 司瑛士看到茜久保桃的态度，仿佛得到了肯定的答案。他轻轻呼出一口气，再抬起头时，眼中那份犹豫已荡然无存，只剩下属于第一席的、不容置疑的决断力。 “我接受。”司瑛士的声音平稳而冷澈，“对手是你们两位，值得全力以赴。题目为——‘传统的法式全餐十三道’。时间，定于秋季选拔八强赛全部落幕之后。” 法餐十三道！向婷婷与一色慧心中同时一沉。这无疑是司瑛士与茜久保桃最具统治力的领域，堪称绝境级别的挑战。 没有退路，亦无需退缩。 “很公平。”向婷婷努力压下心中所有不合时宜的杂念，迎上司瑛士的目光，没有丝毫闪避。 “食戟成立。”景浦久尚的声音为这场交易盖下印章。 办公室内，空气仿佛被抽紧，无声的硝烟开始弥漫。远月的天空下，一场关乎情怀与秩序、传承与变革的巅峰对决，已悄然布局完毕。而在「月天之间」沸腾的赛场内，幸平与爱丽丝的便当对决，正将这激荡的序幕缓缓拉开。 第一百二十七章 山珍与海味的对决 从十杰评议会的办公楼里出来，午后的阳光有些刺眼。向婷婷微微眯起眼，对身边依旧穿着和服的一色慧问道：“一色前辈，不去看看淘汰赛吗？今天可是有美代子的比赛。” 一色慧脸上挂着温和却略带歉意的笑容：“你要去就去吧，婷婷酱。我得先回极星寮，为我们的‘那个’做些准备工作了。”他意有所指地眨了眨眼。 向婷婷立刻会意，他们即将面对司瑛士和茜久保桃的食戟，每一分准备时间都弥足珍贵。“我明白。那好吧，我赶去看看美代子酱的比赛，完事后就立刻回来，我们一起研究菜谱。” “没问题！”一色慧笑着挥手作别，转身朝着极星寮的方向走去，步伐从容却坚定。 向婷婷则加快脚步，向着「月天之间」会场赶去。当她抵达喧闹的会场时，看台上极星寮的伙伴们立刻发现了她。 “婷婷酱，这里这里！”吉野悠姬活力十足地挥舞着手臂。 向婷婷走过去，在神情有些低落的田所惠身边坐下，轻轻揽住她的肩膀。“小惠，还在想预赛的事吗？” 田所惠抬起头，眼眶微微发红，努力挤出一个笑容：“嗯……让婷婷酱和大家担心了。我、我还是太不成熟了，没能走得更远……” “别这么说，”榊凉子温柔地递上一杯水，“小惠你已经很努力了。” “凉子说得对，”向婷婷的声音柔和却坚定，“失败是料理人路上必经的台阶。重要的是，小惠，你有没有从这次比赛中找到自己可以改进的地方？哪怕只有一点点收获，这次经历就没有白费。” 田所惠认真地点了点头，眼神稍微明亮了一些：“有的……我看到了和其他人的差距，也明白自己的料理在冲击力上还……” 她的话被赛场上突然传来的一阵狂暴声响打断。众人循声望去，只见黑木场凉那头红色的头巾如同燃烧的火焰，他正用那双覆盖着疤痕、充满力量的手臂，粗暴地将巨大的龙虾和帝王蟹壳砸碎，动作充满了原始的张力，仿佛一个正在掠夺战利品的北欧海盗，整个赛场都弥漫着他那富有侵略性的料理风格。 “哇……黑木场同学还是那么有气势。”吉野悠姬咋舌道。 而另一边的北条美代子，则呈现出截然不同的画风。她先将揉好的面团放在案台上醒发，随后便从容不迫地开始处理手边琳琅满目的山珍干货——干香菇、牛肝菌、茶树菇，以及一小把鲜嫩的蕨菜苗，接着是各种肉类。她的动作精准而富有节奏感，带着一种大将之风。 “美代子同学这是要做什么？”吉野悠姬看着美代子开始将猪肉、鸡肉等剁成细腻的肉糜，不解地问，“拉面需要用到这么多肉糜吗？” “这不是直接吃的，”向婷婷适时地为大家解释，她的声音清晰地传入极星寮众人的耳中，“这是为了‘扫汤’。” “扫汤？”众人投来疑惑的目光。 “嗯，”向婷婷点点头，目光欣赏地看着美代子的操作，“这是中华料理中制作顶级清汤的关键技法。你们看，她正在用火腿、牛蒡、干菇、竹荪、笋干、牛骨、鸡架、胡萝卜、芹菜熬制一锅融合了山珍与肉骨精华的复合高汤。但这锅汤现在还很浑浊，充满了悬浮的微小颗粒和油脂。” 此时，美代子将一部分冰冷的肉糜倒入沸腾的汤锅中，并用勺子顺着一个方向轻轻搅动。奇妙的事情发生了，肉糜在受热过程中，像一块巨大的磁铁，迅速吸附了汤中所有的悬浮杂质，形成一朵朵灰色的“肉糜云朵”。随后，她用细网筛将这些吸附满杂质的肉糜捞出。 “看明白了吗？”向婷婷微笑着说，“这些肉糜就像清洁工，把汤里的杂质都‘扫’干净了。为了达到极致的清澈，这个过程往往需要重复好几次，用不同种类的肉糜进行精细吸附。” “原来如此！”丸井善二推了推眼镜，恍然大悟，“这让我想起法式料理中也有类似的技法，通常是通过加入蛋清和肉糜，有时甚至是动物血液，在加热过程中让杂质凝结浮起，然后撇去浮沫，过滤出清澈的汤底（nsoé）。” “没错，”向婷婷赞许地点头，“丸井君说得对。东西方在追求极致清汤的理念上是相通的，只是具体使用的‘吸附剂’和操作细节各有千秋。中式的‘扫汤’更注重用不同肉糜分次吸附，以求风味的最大保留；而法式的澄清则可能借助蛋清或血液的凝固特性。最终目的都是获得那极致清澈却又风味饱满的汤底。” 果然，美代子又进行了第二遍，甚至第三遍的“扫汤”。最终，她将经过多次吸附的汤汁，用专业的厨房用滤纸进行了最后一遍过滤。 当那碗汤被倾倒入拉面碗中时，极星寮的众人都忍不住发出了低低的惊叹。那汤色，清澈得如同山涧清泉，却又泛着动人的金黄色泽，宛如一块流动的琥珀，光可鉴人，几乎能一眼望到碗底，不见丝毫杂质。 “好……好清澈的汤！”田所惠喃喃道，暂时忘却了自己的失落。 “但这汤，味道会不会太淡了？”吉野悠姬好奇地问。 向婷婷摇了摇头，眼中闪着光：“恰恰相反。‘扫汤’工艺在去除杂质的同时，最大限度地保留了汤的原始风味和鲜味。这碗看似清澈见底的汤，其味道的层次感和醇厚程度，恐怕会超乎所有人的想象。”她说着，特意又看了一眼身边的田所惠，意有所指地说：“有时候，最强大的力量，并不总是表现在最张扬的形式上。内敛的深厚底蕴，同样能创造奇迹。小惠，你的料理风格也是如此，不要因为一时的挫折就否定自己的道路。” 田所惠望着赛场下那碗清澈的汤，又看了看向婷婷鼓励的眼神，紧紧握住了自己的手，用力地点了点头：“我……我明白了，婷婷酱！我会继续加油的！” 就在这时，评审们鱼贯入场。其中，和食兴产会会长大泉柿之进先生笑着评论道：“毕竟在台前欣赏拉面师傅制作拉面的身姿，也是品尝拉面的乐趣之一啊。” 赛场上的美代子闻言，自信地抬起头，朗声道：“那正好啊，请各位选择您们想要吃什么样的拉面吧！” 此言一出，不仅是评审，连观众都露出了疑惑的表情。拉面……还能选择形状？ 看台上的向婷婷再次担当起了解说角色，她的声音与场内美代子向评审解释的声音重合在一起，形成了奇妙的二重奏： “在中式拉面，尤其是兰州拉面的体系里，面条的形状并非一成不变，可以根据顾客的需求和喜好进行选择。”向婷婷的声音带着一丝身为华人的自豪，“通常分为毛细、细的、二细、三细、韭叶、薄宽、大宽、荞麦棱和二柱子等至少九种类型。不同的形状，带来的口感、挂汤能力也截然不同。” （画外音：这也正是美代子没有选择评议会提供的标准化面条，而是坚持自备面团的原因所在！她所要呈现的，是真正完整且地道的、充满定制化魅力的中华拉面体验！） 美代子站在赛场中央，面对着评审们，开始展示她精湛的拉面技艺。一个小小的面团在她手中仿佛被赋予了生命，反复的抻、拉、摔、扣，面条的数量呈几何级数增长。她根据评审的选择，拉出了细如发丝的“毛细”，宽薄如叶的“韭叶”，以及棱角分明的“荞麦棱”。 她将不同形状的面条分别下锅，短暂汆烫后捞起，盛入那碗璀璨如琥珀的“山珍高汤”中。紧接着，她开始进行最后的组合：几片煎至金黄的豆腐干被整齐地码在面条一侧，随后将焯水后鲜绿欲滴的蕨菜苗、口感脆嫩的笋尖、形态优雅的竹荪、肥厚鲜香的香菇、香气浓郁的松茸片以及爽滑的黑木耳等多种新鲜山珍，如同点缀珍宝般，错落有致地铺在面条之上。最后，才在碗边点缀上一小勺墨绿色的潮汕橄榄菜。 「北条美代子·主题：拉面」——「山珍橄榄韵」中式拉面，完成！ 那碗集山珍精华与传统技艺于一身的拉面，静静地放置在评审席上。清澈的琥珀色汤底映衬着手工拉面的优美线条，金黄的豆腐干、多彩的新鲜菌菇、嫩绿的蕨菜苗与墨绿的橄榄菜共同构成了一幅色彩纷呈、层次丰富，同时又极具中式美学意境的画面。这不仅仅是一碗面，更像是一座微缩的、充满生机的春日山野。 对面，黑木场凉那碗汇聚了海洋精华、风格狂野的海鲜拉面也同时完成。 一场关于“山珍”与“海味”，“内敛”与“狂放”的终极对决，即将由评审的味蕾来裁定。而向婷婷在看完美代子精彩的表现后，也悄然起身，她需要赶回极星寮，与一色慧一同，为他们那场不容有失的守护之战，点燃准备的烽火。 第一百二十八章 美味的暴力 当北条美代子那碗清雅如山水画般的「山珍橄榄韵」拉面端上评审席时，它所散发出的，是一种需要静心品味的、内敛的鲜香，如同幽谷中悄然绽放的兰草。然而，这股雅致的香气尚未在评审席上站稳脚跟，便被另一股更具侵略性、更霸道的力量毫不留情地冲散、撕碎。 那力量，源于赛场另一端。 黑木场凉，那个系着猩红头巾，眼神如同掠食者般的少年，将他那碗呈现深橙红色、浓稠得仿佛熔化岩浆般的拉面，“咚”地一声置于评审面前。碗与桌面碰撞的闷响，像是在宣告一场战争的开始。浓郁的、带着海洋最深处的野性与腥咸的气息，如同无形的海啸，蛮横地席卷了整个评审席，甚至让前排的观众都下意识地屏住了呼吸。这香气不再是邀请，而是命令，命令所有的注意力都必须臣服于它。 “那么，就先从这碗开始吧。”总帅薙切仙左卫门的声音低沉而平稳，如同暴风雨前压抑的雷鸣。他深邃的目光扫过那碗仿佛在微微沸腾的浓汤，率先举起了沉重的汤匙。 着名美食评论家大泉柿之进，这位品尝过无数珍馐的美学家，此刻眉头微蹙，既带着一丝被冒犯的不悦，又难以抑制地被这粗野的香气勾起了最原始的好奇。他与其他评审交换了一个眼神，都从对方眼中看到了同样的凝重，然后几乎同时，将汤匙探入了那片深橙红色的“海洋”。 汤匙触及唇边的瞬间，时间仿佛凝固了。 大泉柿之进的瞳孔骤然收缩成针尖大小！那浓稠的、带着体温的汤汁刚一入口，甚至无需吞咽，狂暴的风味便已炸开！这不再是味觉的层次递进，而是轰击！是爆炸！ “这…这汤……！”他握着汤匙的手指不受控制地微微颤抖，关节因用力而泛白。这味道太原始，太蛮横了！虾脑那极致的醇厚与鱼内脏独特的、带着一丝野性的甘腥，被一种暴力美学强行融合为一体，没有任何精致的过渡与修饰，如同被深海巨浪正面拍中，每一滴汤汁都像是一记重拳，狠狠地砸在味蕾的每一处神经末梢上！这感觉，与其说是品尝，不如说是在遭受一场来自味觉层面的严刑拷打，逼你承认这暴力的美味！ 紧接着，几乎是出于本能，评审们颤抖着手，夹起了那吸饱了汤汁、颜色深邃的面条。那面条仿佛拥有了生命，缠绕在筷子上，沉甸甸的，像是海底的锁链。 “吸溜——” 几乎是整齐划一的声音。 面条入口的刹那—— “唔呃——！” 大泉柿之进的身体猛地向后一仰，仿佛被一柄无形的巨锤击中胸口！他的眼镜滑到了鼻尖，眼中充满了难以置信的震撼。随即，一股更强的力量又将他拉扯回来，他的双手不得不死死抓住餐桌的边缘，手背上青筋虬结，如同老树的根须，仿佛稍一松懈，他的整个意识和灵魂就会被这纯粹而狂暴的美味洪流彻底冲垮、撕碎，拖入那深不见底的味觉深渊！ “意…意识……要被冲走了……”另一位评审从牙缝中挤出断断续续的呻吟，额头上早已布满细密的汗珠，脸色潮红，像是在进行一场极度艰苦的搏斗。 “这……这完全就是……美味的暴力啊！”第三位评审几乎是嘶吼着说出了这句话，他的声音因为极致的感官冲击而变得沙哑。 然而，这令人窒息的暴力，远未结束。就在评审们的精神防线即将崩溃之际，他们的目光捕捉到了碗边那些看似不起眼的配料。求生的本能让他们急切地想要寻找任何可以缓冲这冲击的东西。 三种不同风味的起司——帕马森、孔泰和一种带着蓝纹风味的，被刨成了极细极细的金色丝絮，如同冬日里最轻柔的初雪。评审们几乎是带着虔诚的心情，将这些“雪花”撒入仍在翻滚着热浪的汤中。起司丝遇热后，并未完全融化，而是部分微微软化，为那狂暴的汤底瞬间覆盖上了一层醇厚而复杂的奶香与发酵风味，像是一张短暂的、温柔的缓冲网。 随即，他们又尝试了那代替传统面包丁的炸脆饼。焦香、酥脆，在口中发出“咔嚓”的清脆声响，这全新的口感层次，像是一根救命的稻草，让几乎溺毙于鲜味海洋中的评审们，得以短暂地浮出水面，喘息片刻。 最后，是那抹用大量大蒜、蛋黄和红辣椒精心调制的红椒酱。当那浓艳的酱汁被拌入汤中，辛辣的气息如同烈火般升腾，瞬间冲入了鼻腔！这强烈的刺激感奇异地中和了部分汤汁的野性，而蛋黄的柔滑又为其包裹上了一层顺滑的外衣。然而，这并非救赎，而是另一重陷阱——它像是在暴风雨中点燃了一座灯塔，灯光却指引向了更深、更暗、鲜味更加浓缩的未知海域！ 看台上，丸井善二推了推眼镜，用他特有的平稳语速向极星寮的众人进行着学术解说：“传统法式鱼汤，必定同时添加起司丝和烤面包丁作为配料，并搭配用大蒜、藏红花和橄榄油制作的「红椒酱」。黑木场同学在严格遵守这一法餐框架的同时，进行了极具个人风格的替换与强化。炸脆饼比面包丁更能提供酥脆感和香气，而他的红椒酱，大蒜的用量显然更为激进……” 就在这时，味觉最为敏锐的大泉柿之进，在稍微从最初的冲击中缓过神后，猛地发现了一个惊人的细节——在那由起司、油脂和浓汤共同构成的、微微晃动的汤体表面，竟然反射出一种诡异的、淡淡的粉红色光泽！ “这个颜色……！”他失声惊叫，脑海中瞬间闪过黑木场凉在料理开始时，那双覆盖疤痕的手臂狂暴地砸碎龙虾与帝王蟹甲壳的画面。那些坚硬的甲壳，并非被随意丢弃！ “原来如此！！”大泉柿之进的声音因激动而尖锐，“他敲碎那些甲壳，不仅仅是为了取出里面的肉！那些甲壳本身，被他收集起来，烘干之后，全部研磨成了极其细腻的粉末！” “呵呵呵……终于觉察到了吗？”赛场中央，黑木场凉咧开嘴，露出了一个如同胜利海盗般的狞笑，猩红的头巾在他额前飘动，更添几分野性，“没错！这碗拉面，从奠定基础的汤头高汤，到最后融入汤中、增加醇厚口感的奶油……我都在里面，大量地、毫不吝啬地加入了那些浓缩了海洋精华的甲壳粉末！” 他的声音洪亮，充满了自豪与挑衅，传遍了整个会场。 看台上的爱丽丝，仿佛是为了呼应自己亲信的宣言，微微扬起她精致的下巴，用她那清晰的、带着一丝科学严谨性的嗓音对身边的幸平创真等人解释道：“虾、蟹等甲壳类海鲜，其惊人的鲜味主要来源于名为甘氨酸、精氨酸和脯氨酸的氨基酸成分。最关键的是，在所有的海鲜类别中，甲壳类的这些鲜味精华物质的含量，是最高的，远超鱼类和贝类！黑木场他将这些精华通过物理方式极致浓缩，再大量投入菜品之中，品尝起来会带有如此风暴般、近乎暴力级别的美味冲击，是完全符合科学逻辑的必然结果！” 评审台正中央，一直如同磐石般沉默的薙切仙左卫门，缓缓地、一寸寸地睁开了他那双仿佛能洞穿一切的眼睛。眼中精光四射，如同暗夜中划过的闪电。 “原来如此……”他低沉的声音仿佛带着千钧重量，压下了会场所有的嘈杂，“将大海最原始、最野蛮的精华，用最直接、最粗暴的方式萃取、提纯、浓缩……然后，像投掷标枪一样，毫不留情地、精准地轰入品尝者的味蕾核心……” 他高大的身躯开始缓缓站起，一股如同实质般的强大气场以他为中心扩散开来，笼罩了整个「月天之间」。“对这个男人而言，让人品尝他的菜品，根本就不是服务或展示——那是一场互殴！是意志力的正面碰撞！他就是用这样最原始的方法，让食材屈服！让味道屈服！甚至要让品尝他料理的人，连带着他们的意志和骄傲，也一并为之屈服！” 就在仙左卫门那“互殴”二字落下的瞬间，一股灼热的、充满挑衅意味的精神冲击，如同实质般从黑木场凉身上炸开，直扑评审席！在那极短的刹那，仙左卫门的“眼中”仿佛看到了另一幅景象——不再是庄严的赛场，而是一条昏暗的后巷。那个系着红头巾的少年，咧着嘴，眼神凶狠，带着一股不管不顾的蛮横，朝他勾了勾手指，无声地咆哮：“来单挑吧，老头子！” 而仙左卫门，依旧是那副渊渟岳峙的模样，只是眼神微凝，仿佛在回应：“好吧。” 下一瞬，臆想中的黑木场凉，就如同猛虎出闸，低吼着，以一往无前的姿态猛地朝他冲来，那凝聚了全身力道的拳头，带着粉碎一切的气势，直直轰向他的面门！而仙左卫门，只是淡定地抱着双臂，站在原地，仿佛要硬接这一拳…… 臆想到此戛然而止。 现实的冲击却已降临—— “嗤啦——！” 仙左卫门上身那件宽大的和服，应声向两边散落滑下，露出了其下虽苍老却依旧健硕、肌肉线条分明的古铜色上身！ “哗——！！！” 全场陷入了片刻的死寂，随即，如同火山喷发般，爆发出前所未有的惊呼与哗然！ 仙左卫门脸上的表情没有丝毫变化，他缓缓地、从容不迫地将滑落的和服重新拉起，披回肩上，动作间依旧充满了王者的威严。他那双洞悉一切的目光，如同两柄利剑，穿透空间，直直地射向赛场中央那个始作俑者——黑木场凉。 “居然……凭借此等蛮力……让老夫脱下衣衫……”仙左卫门的声音如同从远古传来，带着一丝欣赏，更带着无上的威严，“勇气……可嘉！” 嘉宾席上，那些见多识广的社会名流、财阀高管们，此刻再也无法维持表面的平静与优雅。 “不是那个传闻中的‘衣衫炸裂’！而是直接被冲击得散开滑落！” “这…这简直是闻所未闻的模式！这意味着冲击力更为集中、更为霸道！” “那个红头巾的小子……黑木场凉！我记得他是薙切家那个天才千金的亲信！” “快！立刻去查！他的背景、他与远月的合约细节！我要在比赛结束前看到完整的评估报告和挖角方案！” “难以置信……除了那些料理世家，远月竟然还隐藏着如此……充满原始破坏力和魅力的厨师！” 面对看台上因他而起的骚动、惊叹与那些赤裸裸的觊觎，黑木场凉充耳不闻。他只是依旧抱着他那肌肉贲张的双臂，脸上带着近乎狂热的、满足的狞笑，如同一个刚刚完成了一场完美劫掠的海盗船长，尽情地欣赏着评审席上——那几位依旧深陷在他所制造的“暴力美味”余波中，精神恍惚，未能完全回归现实世界的“俘虏”们。 而此刻，在赛场的另一端，北条美代子，这位来自中华料理名门的少女，和她面前那碗凝聚了山野精华、汤清如泉、需要静心细品才能领略其层层玄妙的「山珍橄榄韵」拉面，正一同陷入了一种令人窒息的沉默与等待之中。 在经历了黑木场凉那番如同狂风海啸般、蛮横地洗刷了每一位评审味蕾与精神的“美味暴力”之后，他们的感官，还能否及时地冷静下来，重新找回那份细腻的感知力，去准确地品味、去公平地评判，她这碗追求“内敛的奢华”的料理吗？ 这场对决的天平，在品尝开始之前，似乎就已经被那碗深橙红色的浓汤，以其绝对的、霸道的力量，压向了沉重的一侧。 第一百二十九章 王道的回应 评审席上，依旧弥漫着黑木场凉那碗法式海鲜拉面留下的、如同暴风雨过息的浓烈余韵。几位评审的脸色尚未完全恢复平静，呼吸间仿佛还带着海洋的腥咸与狂暴。大泉柿之进甚至不自觉地松了松领结，仿佛那霸道的鲜味仍具象化地压迫着他的喉咙。就在这片被“美味暴力”洗礼过的、感官疲态初显的战场上，北条美代子稳步上前，将她那五碗「山珍橄榄韵」中式拉面，轻轻地、却带着不容置疑的份量，分别呈现在五位评审面前。 “请用。”她的声音清亮而沉稳，如同山涧清泉流过石子，瞬间涤荡了几分之前的燥热与窒息感。 视觉的极致反差，是这碗面带来的第一重冲击。与黑木那深橙红色、几乎不透光、如同熔岩般的浓汤形成天堂地狱之别的是，北条美代子的拉面汤色清澈见底，宛如一块被溪流冲刷了千万年的无瑕琥珀，在「月天之间」的灯光下，泛着柔和而纯粹的金色光泽。汤底之下，手工拉面的优美曲线与独特形态纤毫毕现，如同精心编排的舞蹈。周围则错落有致地铺陈着一座微缩的春日山野：肥厚黝黑的鲜香菇、纹理华美的松茸片、形如云朵的银耳、爽脆嫩黄的笋尖、如同古代仕女纱衣般飘逸的竹荪，以及煎至两面金黄、吸饱了汤汁精华的豆腐干和焯水后翠绿欲滴、带着山野气息的蕨菜苗。碗边那一小勺墨绿色的潮汕橄榄菜，绝非随意点缀，它如同画龙点睛的最后一笔，为这幅清雅绝伦的“山水面”注入了一抹深沉的灵魂与咸鲜的引子。 “哦？面条的形状，竟可由食客自选吗？”薙切仙左卫门深邃的目光扫过五个面碗，饶有兴致地捋了捋雪白的长须。这细微的互动，打破了评审席上凝重的气氛。 “是的，总帅大人。”北条美代子自信地微微鞠躬，“在中式拉面，尤其是兰州拉面的体系中，不同的形状，旨在带来截然不同的口感与挂汤体验，以满足不同食客的偏好。” 仙左卫门眼中精光一闪，毫不犹豫地指向那宽薄如古代诏书、几近透明的「大宽」；“吾选此幅‘辽阔天地’。”美食评论家大泉柿之进则推了推他那标志性的眼镜，如同挑选精密仪器般，审视后选择了那棱角分明、宛如多面体结晶、看起来极具嚼劲与结构感的「荞麦棱」。另外三位评审也各自依从本心：一位选择了细如发丝、能最大限度吸附汤汁的「毛细」；一位挑了圆润劲道、口感扎实的「二细」；最后一位则看中了宽窄适中、边缘柔滑、兼具顺滑与存在感的「韭叶」。 大泉柿之进并未急于动筷，他如同一位严谨的艺术评论家，仔细端详着眼前这碗堪称艺术品的「荞麦棱」拉面，率先开口评论道：“汤头看起来如此清澈，光是这分澄澈，已是相当出色的技艺。而且这摆盘，疏密有致，色彩和谐，颇具中华古典书画的留白与写意之美……但是，”他话锋一转，眉头不自觉地微微蹙起，目光还带着一丝残留的震撼，下意识地瞟了一眼旁边那只空空如也、却仿佛仍在散发余威的黑木的面碗，“在味蕾刚刚经历过方才那般……如同海啸过境般的浓郁震撼之后，骤然转向如此……‘清汤寡水’的拉面，不会显得……缺乏必要的冲击力吗？恕我直言，单从视觉上判断，难免会让人先入为主地觉得，有些过于寡淡了。” 他的疑问，精准地道出了在场许多观众的心声。看台上传来阵阵窃窃私语，不少人都暗自点头，普遍认为在黑木那霸道绝伦、几乎摧毁味觉平衡的料理之后，这碗看起来“清清白白”的汤面，恐怕难以在评审疲惫的味蕾上，再掀起什么像样的波澜。 嘉宾席上的反应则更为直接和功利。几位之前对黑木场凉表现出极大兴趣的企业高管，此时也微微摇头，交头接耳： “视觉上确实精美，像是件艺术品。但在商业层面上，这种清淡的风格，恐怕不如刚才那碗有‘记忆点’和‘冲击力’。” “没错，‘暴力美味’更容易形成话题。这碗面……太需要静心品味了，不适合快节奏的营销。” 他们的目光，依然更多地停留在黑木场凉身上，盘算着如何将这颗“人形风暴”招致麾下。 “那么，就让事实来验证吧，继续从这汤头开始。”大泉说着，带着几分对刚才那浓郁味道的残余眷恋，以及一丝对“清淡”根深蒂固的先入为主，略显随意地、甚至带着点“履行公务”般的姿态，舀起一勺那清澈见底的金汤，送入口中。 下一秒—— “噗嗡——！！” 仿佛有来自紫禁城太庙的古老编钟，在他脑海中最深邃的地方被猛然敲响！洪亮、庄严、余韵悠长！大泉柿之进的身体剧烈地一震，原本随意坐着的脊背瞬间挺得笔直，双眼猛地瞪大如铜铃，瞳孔中充满了难以置信的骇然！他手中那柄精致的汤匙“当啷”一声，失手掉落在骨瓷碗中，溅起几滴如同金珠般宝贵的汤汁！ “唔啊啊啊！这、这是……！？”他失声惊叫，声音因极致的震撼而扭曲，完全不复之前美食评论家的从容与淡定，“多么……多么醇厚而强烈的美味！！这…这怎么可能？！看起来明明如此…清澈！！” 观众席瞬间炸开了锅，一片哗然。 “唉唉唉？怎么回事？大泉先生他……？” “那个评论家怎么了？失控了吗？那不是看起来清爽无比的汤头吗？” “看起来明明很清淡啊！怎么会这样？” 看台上，极星寮的众人也激动起来。 “看吧！我就知道！”吉野悠姬兴奋地抓住榊凉子的手臂，“北条美代子同学的山珍阵容可不是摆设！” “好、好厉害……”田所惠捂着嘴，眼中闪着光，“光是看评审的反应，就能感受到那股力量……” 伊武崎峻从刘海下低沉地评价：“…底蕴的差距。” 幸平创真则双手抱在脑后，咧嘴一笑：“嘿…这下有意思了。不是用蛮力去对抗蛮力，而是用‘深度’去包容‘强度’吗？” 就在极星寮众人旁边不远处，薙切爱丽丝银色的长发微微晃动，她看着赛场，语气带着科研者的探究，仿佛在自言自语，又像是在回应刚才幸平的话：“很有意思的对比呢。黑木场的甲壳粉末提供了高浓度的甘氨酸和精氨酸，而北条同学使用的这些山珍干货，在干制过程中，蛋白质分解产生的谷氨酸含量同样达到了惊人的水平。这是两种不同‘鲜味炮弹’的正面交锋呢。”她的话，恰好为即将到来的解释做了铺垫。 就在这时，向婷婷清亮而充满自信的声音响起，如同解说员般，为全场困惑的观众拨开迷雾：“大家请冷静，这其实是一个美丽的误会！北条美代子所做的，绝非各位想象中的普通清汤！这是中华料理中登峰造极的高级清汤技法！她所使用的核心工艺——「扫汤」，与我国传奇国宴菜品「开水白菜」一脉相承，是通过反复、精细地利用肉糜吸附，将无数顶级食材的精华层层叠加、极致浓缩，凝聚于一体，却又在视觉上追求至清至纯、返璞归真的境界！这背后体现的，正是煌煌王道之理念！” 她顿了顿，确保所有人都能理解，继续深入浅出地解释：“大家可以想象，她是如何用多种菌菇、山珍干货构成风味的坚实基底，再辅以蔬菜的清甜、火腿与肉骨汤的深邃，一步步，如同建造宫殿般，构建出复杂而深厚的味觉层次结构。最后，她巧妙地运用咸鲜醇厚的潮汕橄榄菜来代替普通的酱油提供咸味，这步棋非常精妙——完美地避免了酱油可能带来的酱气与色沉，从而最大限度地保护并突出了山珍本身那复杂、优雅而纯粹的复合型鲜味！” 她看向身旁的极星寮同伴，目光也扫过了不远处的爱丽丝，仿佛在进行一场无形的知识对话：“而且，正如刚才爱丽丝同学提到的，海鲜的极致鲜味来源于甘氨酸、精氨酸等氨基酸；而北条美代子所使用的这些山珍干货，在干制过程中，其内部的蛋白质同样会分解产生大量的谷氨酸等呈味氨基酸，其鲜味强度的潜力，毫不逊色于顶级海鲜！更重要的是，经过‘干制-泡发’这一过程，食材本身可能携带的草木土腥味得以有效去除，使得最终的风味表达更为集中、纯粹、优雅！” 评审席上，味觉的风暴才刚刚正式登陆。那看似清澈柔弱、人畜无害的汤液，一旦入口，竟瞬间化作了恢弘、磅礴、彷徨大气的鲜美洪流！它不是黑木那种带着毁灭性与掠夺性的暴力，而是一种堂堂正正、底蕴无穷、以势压人的王者之气！仿佛一幅看不见尽头的壮丽山河画卷在口中徐徐展开，火腿历经时光沉淀的咸香、菌菇吸纳天地精华的醇厚、笋尖破土而出的清甜、骨汤长时间淬炼的温润……无数种极致风味和谐无间地交融在一起，形成一股纯粹由“鲜”构筑的、碾压式的美味浪潮，带着古老文明的沉淀与气度，瞬间冲散了之前盘踞在味蕾上的所有海腥余味与疲惫感，带来一种被彻底净化、滋养和升华的极致幸福感！ “太……太美妙了！这「毛细」面！”一位评审惊叹道，他小心翼翼地夹起一筷细如牛毛的面条，“面条细到了极致，吸附汤汁的能力堪称恐怖，入口几乎无需咀嚼，那极致的鲜味便如同爆炸般，随着柔软到不可思议的面条瞬间充盈、包裹整个口腔！” “不，我认为我这碗「二细」才更能体现面本身的灵魂！”另一位评审立刻反驳，他用力咀嚼着，脸上露出满足的神色，“圆润扎实的面条在齿间弹跳，富有生命力，每一次咀嚼，都仿佛将汤的精华与小麦最原始的香气进行着一次完美的融合仪式！” “「韭叶」的宽薄带来了无与伦比的顺滑口感，”第三位评审陶醉地说，“与各种山珍配料一同豪迈地吸溜入口，口感丰富协调，仿佛在口腔中演奏一曲层次分明的交响乐！” 大泉柿之进则专注于他的「荞麦棱」，那独特的棱角结构，仿佛在汤汁中构筑了无数微小的沟壑，不仅带来了新颖的咀嚼感，更让鲜美的汤汁被牢牢锁在每一道棱线之中，每一次咬合，都是一次小型的味觉爆破。“结构…完美的结构美学！”他喃喃自语。 仙左卫门品尝着他的「大宽」，宽大的面皮如同丝绸般顺滑，却又带着几分韧性，能够承载更多的配料与汤汁一同入口，带来的是无比满足和豪迈的进食体验。“辽阔…… deed。”他低沉地评价道。 就在这时，北条美代子再次上前，优雅地递上几个精致的小碟，里面分别盛着去核的青梅干、切得极细的紫苏叶丝和雪白清甜的山东葱白丝。 “这是搭配的小菜，可以根据各位的喜好加入面中，体验不同的风味变化。” 大泉柿之进怀着强烈的好奇心，夹起一颗圆润的青梅干，放入他那碗「荞麦棱」中。梅干遇热，其清新而柔和的酸味缓缓释放，如同滴入水面的墨滴，迅速而均匀地融入金色的汤液中。奇迹发生了！那原本就彷徨大气的鲜美，仿佛被这抹灵动的酸意注入了全新的生命与活力，所有原本就已和谐的风味分子，瞬间被激活、收紧，融合得更加天衣无缝！菌类特有的、如同大地呼吸般的鲜味，与梅子天然发酵带来的、开胃生津的酸意巧妙结合，产生了一种令人食欲狂飙、欲罢不能的酵感与层次。这不仅丝毫没有让人觉得以火腿大骨为底的汤底有任何油腻之感，反而使得那原本就极其丰富的味道层次变得更加清晰、立体、诱人，如同给一幅完美的画作进行了最后的提亮，让人忍不住想立刻再吃下一口，探索其中无穷的变化！ 嘉宾席上的风向开始微妙转变。之前更看好黑木场凉的一位高管摸着下巴，若有所思：“这种……深邃的鲜美，似乎具有更长的回味和更高的品鉴价值。适合高端餐饮路线。” “而且这种健康、自然的形象，在当下的市场趋势里，可能更具潜力……”另一位也开始重新评估。 就在这青梅的酸意与山珍的鲜味完美融合的巅峰时刻，五位评审的意识，被这股磅礴、和谐而又充满智慧的王道之味，共同带入了一个宏伟无比的臆想空间—— 他们不再身处喧嚣的「月天之间」，而是仿佛一步跨越了时空，置身于巍峨壮丽、象征着中华料理至高殿堂的紫禁城！脚下，是由极致鲜味铺就的、宽广无垠的玉石广场，一直延伸到味觉的地平线；周围，是由无数山珍美味构筑起的、高耸入云、金碧辉煌的宫阙殿宇！那「大宽」面条如同帝王出巡时飘舞的庄严旌旗，在味觉的广阔广场上猎猎作响，气势恢宏；「荞麦棱」如同太和殿顶端精妙绝伦的飞檐斗拱，棱角分明，结构严谨，承载着千年的技艺；「毛细」如织就的华丽波斯地毯，柔软而细密地铺陈开来，承载着所有的鲜美；「二细」如文武百官整齐划一的仪仗，步伐沉稳，根基扎实；「韭叶」如官员们宽大飘逸的袖袍，带着东方的韵律与优雅。他们五人，仿佛作为味觉的使者，行走在这无比宏伟的味觉宫殿群中，怀着朝圣般激动与敬畏的心情，一步步走向那至高无上的、代表着中华料理精髓与王道之味的“皇帝”！这股美味的广度、深度与历史的厚重感，让他们深深感到了自身的渺小与无比的震撼。 “……这股美味的广度、深度与历史的厚重感，让他们深深感到了自身的渺小与无比的震撼。” “真是……令人无比吃惊！”良久，大泉柿之进才率先从这震撼的臆想中回归现实，他激动得声音都有些发颤，“黑木场凉选手的，是脱胎于传统法式鱼汤、却又极具个人狂气的拉面。而你，北条美代子选手，竟然采用了截然不同的、源自东方的山珍体系，以如此正面、如此堂堂正正的方式，与之抗衡！并且……毫不逊色！” 他的话音未落，异变陡生！ “轰——！！！” 一声沉闷如惊雷般的爆响，并非来自音响，而是源于评审席正中！只见端坐于主位的薙切仙左卫门，那身象征着远月最高权威、用料极其考究的墨色和服，竟从肩颈处开始，如同被内部一股磅礴无比的力量由内而外猛然撑开！布料发出不堪重负的撕裂声，不是滑落，而是彻底地、刚猛地炸裂开来！无数墨色的碎片如同被狂风卷起的落叶，向四周纷飞飘散！ 刹那间，仙左卫门那虽苍老却如同铜浇铁铸般、肌肉线条贲张宛若古代武将、蕴藏着恐怖力量的古铜色上身，毫无保留地、极具视觉冲击力地暴露在所有人面前！那身躯仿佛不是血肉之躯，而是一座蕴含着无尽热量与威严的活火山，刚刚完成了一次石破天惊的喷发！ 这与黑木场凉那被动冲击导致的“滑落”截然不同，这是源自仙左卫门自身无法抑制的、对那极致美味产生的内在共鸣与力量的奔涌！是体内的“美食之魂”被这难以言喻的味觉体验彻底点燃的外在体现！ 全场死寂！连惊呼都仿佛被扼杀在喉咙里。这第二次的爆衣，其形式更加狂放，其意味更加深长！ 仙左卫门缓缓睁开双眼，眼中精光四射，如同实质。他并未立刻去拾取碎裂的衣物，而是任由那雄健的身躯沐浴在万众瞩目之下，洪钟般的声音带着前所未有的沉重力量感，在寂静的会场中回荡： “唔……！竟能引动老夫气劲至此……北条美代子……汝之料理，已非等闲！ 北条美代子挺直了那继承自中华料理名门的脊梁，朗声回应，声音传遍会场：“法餐与中餐，都是被世界公认的、拥有深厚历史底蕴的着名美食体系。而相比法国，作为拉面概念起源地的华国，在面条形态的千变万化、汤底哲学的深邃浩瀚以及配料搭配的无限可能性上，拥有更为悠久的历史积淀和更为广阔的探索空间。我今天所做的，不过是展现了这浩瀚宇宙中的，一种可能性罢了。” 就在这时，一个粗犷、带着不容置疑意味的声音，如同破浪之锚，猛地打破了评审席上的激动与感慨。 “喂，女人！”黑木场凉不知何时已经大步走到了赛场中央，猩红的头巾下，那双野兽般的眸子灼灼地锁定着北条美代子，里面翻涌着难以言喻的战意、好奇，以及一丝被真正挑动了的兴奋，“也给我一份！你做的这个拉面！” 这突如其来的要求，让全场瞬间安静下来。所有人的目光都聚焦在这两位风格迥异的选手身上。 北条美代子挑眉，对上他那充满侵略性却又无比直接的目光，嘴角微扬，露出一丝了然而又不失傲气的笑容：“果然是海盗作风，连索要食物都像是下达战书。也罢……”她略一停顿，语气带着一丝居高临下的玩味，“就当是，恩赐你一份吧。” 她利落地转身，重新抓起一团光滑的面剂，双臂如同施展魔法般挥舞开来，拉伸、折叠、摔打……动作行云流水，充满力量与美感。很快，一把粗细均匀、介于“二细”与“三细”之间、看起来劲道十足的面条便在她手中成型。她迅速将面条烫煮至恰到好处的弹牙，捞出后盛入一个普通的面碗，浇上那依旧滚烫、色泽金黄的琥珀清汤，并配上了齐全的山珍配料与那一小撮画龙点睛的橄榄菜，然后，稳稳地递给了黑木场凉。 黑木场凉毫不客气，几乎是抢夺般地接过面碗，甚至连筷子都没用匀，就狼吞虎咽地大口吃了起来。他吃面的样子依旧粗野豪放，仿佛不是在品尝，而是在与这碗面进行着一场角力。然而，那双原本只充满狂气与征服欲的眼睛里，却在面条入口、汤汁迸发的瞬间，闪过一抹极快的、难以捕捉的锐利光芒，那是一种遇到真正值得审视的对手时，才会流露出的专注与探究。他没有发出任何赞叹或贬低的评论，只是以一种惊人的速度，三下五除二地将整碗面，连同那深邃的汤底，吃得一滴不剩，然后重重地、带着某种仪式感地将空碗顿在桌面上。 他抬起头，再次看向北条美代子时，脸上那惯常的、仿佛对一切都不屑一顾的狞笑消失了，取而代之的是一种前所未有的、如同磐石般沉静的认真与凝重。他没有说话，但那无声的目光交汇处，仿佛有电光火石在碰撞。 整个「月天之间」的气氛，在这一刻，悄然发生了质的改变。山珍的醇厚与海味的狂野，王道的堂正与霸道的直接，东方的深邃与西方的浓烈……两种截然不同、却同样登峰造极的料理哲学，在这小小的拉面碗中，碰撞出了最耀眼、最激烈的火花。空气中弥漫着的，不再是单方面的压制，而是两种顶级力量相互对峙、一触即发的窒息感。这场秋选八强赛的第一个高潮，显然还未真正到来，所有人的心都被吊到了嗓子眼，屏息等待着评审那最终的、决定命运的宣判。 第一百三十章 王道与霸道·替身激斗 赛场中央，气氛凝固如铁。黑木场凉端起自己那碗仅剩少许浓稠汤底的空碗，大步走到北条美代子面前，几乎是“咚“地一声将其顿在操作台上，猩红的头巾下目光灼灼。 “女人！“他低吼道，“你也尝尝我的拉面吧！用你的舌头，好好感受一下！“ 北条美代子迎上他那充满战意的目光，没有丝毫退缩。她平静地拿起一个干净的小勺，舀起碗底最后一点混合着甲壳粉末和浓缩海鲜精华的汤液，送入唇中。 刹那间，极致的浓郁与狂暴的鲜味在她口中炸开！ （内心想法：）“……！好强烈的……海鲜香气和鲜味！每一滴汤汁都像是浓缩的北海风暴，那股掠夺性的力量简直要把味蕾彻底征服……这股味道，简直就像要把人拖入深海的漩涡……“ 大泉柿之进看着场上这两位风格迥异却同样气势惊人的年轻厨师，内心震撼不已：“多么……激烈的决战啊！双方倾注在拉面上的「精神」，那份''霸道''的征服欲与''王道''的包容心，已经全部转变成了极致的美味，而且……这股意志，几乎要实体化了！“ 就在他这个念头闪过的瞬间，异变陡生！ 在所有人的“感官“中，仿佛听到了某种界限被打破的声音！ “嗡——！！！“ 在黑木场凉的身后，虚空之中，一个巨大、狰狞、充满海洋野性气息的虚影骤然浮现！它如同从深海爬出的魔神，身披由龙虾硬壳、蟹鳌和鱼骨交错构成的粗糙铠甲，头盔是完整的龙虾头造型，两根长长的触须狂乱舞动，散发着暴戾的气息。它双拳紧握，拳锋上凝聚着浓缩到极致的海鲜精华，仿佛能粉碎一切！——替身名「法式鱼汤拉面」！ 几乎在同一时刻，在北条美代子的身后，一道清雅却恢弘的光芒亮起，一个优雅而威严的山珍女替身悄然现身。她身披由无数菌菇鳞片与松茸纹理构筑成的华丽战甲，头盔如同绽放的灵芝，手持一柄由山珍精华凝聚成的半透明“鲜味长剑“，周身散发着大地般的厚重与包容万象的王道气度。——替身名「山珍橄榄韵」！ “这、这是什么？！“观众席上爆发出阵阵惊呼。 “我好像看到了……两个巨大的影子在对抗！“ “是热气产生的幻觉吗？可是这种感觉好真实！“ 无需言语，两个凝聚了厨师灵魂与料理意志的替身，在精神层面轰然对撞！ “虾子虾子虾子虾子虾子！！！“海鲜替身发出如同沸腾般的咆哮，双拳化作无数狂暴的残影。每一拳都带着粉碎甲壳般的力量，拳风过处，空气中仿佛弥漫开浓郁的海腥味，那是浓缩到极致的虾膏、蟹黄与鱼骨精华在嘶吼！ “干菌干菌干菌干菌干菌！！！“山珍女替身清叱一声，手中鲜味长剑舞动如轮。剑光织成一道密不透风的屏障，那是由无数重醇厚鲜味构成的防御——香菇的醇厚、松茸的馥郁、牛肝菌的野性、竹荪的清雅层层叠加，沉稳而坚韧地将那狂风暴雨般的攻击一一挡下！ 两个替身的攻防速度快到极致，在虚空中留下无数残影。海鲜替身的每一记重拳都试图撕裂对方的防御，而山珍替身的每一次格挡都带着化解与包容的意境。剑拳交击之处，迸发出的不是火花，而是浓郁的海鲜香气与醇厚的菌菇鲜味在激烈对冲、湮灭！整个赛场仿佛被分割成两个领域——一边是狂暴的深蓝海洋，一边是厚重的金色大地！ “这、这是何等惊人的气势……“观众席上，有人不自觉地站了起来。 “明明什么都看不见，却感觉有两股巨大的力量在碰撞！“ “这就是顶级厨师之间的对决吗？连空气都在震动！“ 评审席上，几位评审也都露出了震惊的神色。大泉柿之进扶了扶眼镜，喃喃自语：“这已经不是单纯的味道比拼了，这是料理理念的直接碰撞！“ 另一位评审感叹道：“年轻一代竟然已经达到了这种境界……“ 极星寮的看台区，众人也都屏住了呼吸。 “这种感觉……好像有两头巨兽在互相咆哮……“吉野悠姬不自觉地抓紧了旁边的榊凉子。 田所惠双手紧握在胸前，眼中满是震撼：“美代子同学……黑木场同学……他们的意志，通过料理传达出来了……“ 就连一向冷静的伊武崎峻也从刘海下投来专注的目光：“…这就是…真正的对决。“ 这场无声的激斗，其激烈程度却仿佛响彻在每个人的心间！两个替身的每一次交锋，都像是在所有观众的心头重重敲击。海鲜的狂暴与山珍的醇厚在虚空中不断碰撞，产生的“味觉冲击波“让前排的观众都不由自主地后仰。 就在这意念交锋达到白热化之际，评审席上，薙切仙左卫门缓缓起身。他面前，不知何时已铺开一张巨大的宣纸，一名工作人员恭敬地捧上了一个堪比拖把的巨大毛笔和一方硕大的砚台。 “总帅拿起毛笔了！“眼尖的观众惊呼起来。 “要宣布结果了！“ “胜者是哪一个？是霸道还是王道？“ “这种级别的对决，到底谁会赢？“ 观众席上的议论声此起彼伏，每个人的脸上都写满了紧张与期待。就连嘉宾席上的各界名流也都收起了之前的从容，专注地注视着赛场。 所有人的心都提到了嗓子眼。赛场上的北条美代子和黑木场凉也停止了眼神的交锋，同时转向评审席，屏息凝神，等待着最终的裁决。 仙左卫门深吸一口气，单手握持那巨大的毛笔，饱蘸浓墨，手臂肌肉贲张，随即以力透纸背的气势，猛地挥毫落笔！ “唰——！“ 墨汁飞溅，笔走龙蛇！ 在众人急切的目光中，向婷婷却突然从极星寮的座位上站起身。 “欸？婷婷酱，结果马上就要宣布了！“吉野悠姬急忙道。 田所惠也投来不解的目光。 向婷婷却只是微微一笑，语气平静却笃定：“胜负已分。我还有更重要的事情，先回极星寮了。“她转头对榊凉子说：“凉子，麻烦你，等美代子酱比赛结束后，请她来极星寮找我。“说完，她竟真的不再关注赛场，径直转身，穿过人群，头也不回地离开了「月天之间」。 她的脚步不疾不徐，沿着学园的小径往极星寮走去。午后的阳光透过树叶洒下斑驳的光影，她的心思已经飞向了即将到来的另一场战斗。路上偶尔遇到几个赶往会场的学生，都在兴奋地讨论着刚才的比赛，但向婷婷只是平静地走过，仿佛这一切都与她无关。 就在她走到通往极星寮的岔路口时—— 身后远处的「月天之间」突然爆发出震耳欲聋的声浪，即使隔着这么远的距离也能依稀听见广播声激昂地宣布： “是——北条美代子！第二场八强赛的胜者是——北条美代子！！“ 向婷婷的脚步没有丝毫停顿，只是嘴角微微上翘，勾起一抹了然于胸的弧度。 看来，北条的进步，已经足以打破那既定的命运轨迹了！ 而她自己，也必须全力奔向，属于她的那个战场了！ 视角转回赛场内。 仙左卫门放下巨笔，声如洪钟，开始解释评审团的最终决断：“黑木场凉的「法式鱼汤拉面」，其霸道绝伦的海鲜浓缩之力，确实堪称暴力美学的极致，足以令味蕾臣服。“ “然而，“他话锋一转，目光投向北条美代子，“料理的终极，并非单一的征服。北条美代子的「山珍橄榄韵」，以其王道的包容与深邃，更全面地考虑了食客的体验。其汤头，清澈见底却内涵磅礴，多种山珍构建的复合鲜味，醇厚悠长，余韵不绝。更重要的是——“ 他指向那几种不同形状的面条：“她提供了多样化的面条选择，从极细的「毛细」到宽薄的「大宽」，赋予了食客根据自身喜好定制口感体验的权利。这份对食客个体差异的尊重与关怀，是她的料理中蕴含的、超越单纯美味的''心意''。而黑木场凉的拉面，虽极度完美地呈现了他的主题，但在与食客的''互动''与''包容性''上，稍逊一筹。料理的''道''，有时正在于此。“ 观众席上爆发出热烈的讨论声： “原来如此！不只是味道的比拼，还有对食客的用心！“ “北条同学考虑得真周到啊！“ “但是黑木同学的拉面也很厉害啊，那种冲击力太震撼了！“ 大泉柿之进深深点头，感慨道：“这一代的学生，真是聚集了太多优秀的天才。“ 另一位评审附和：“是啊，从第一战开始，就接二连三地展现出令人热血沸腾的美味。虽然黑木场凉没有获胜，但总帅的和服也因他的美味而滑落，他同样是一位出色且潜力无穷的厨师啊。“ 赛场边，爱丽丝看着自己的跟班，轻轻叹了口气：“凉，你已经很努力了。“而黑木场凉虽然落败，却依然挺直脊梁，目光中的战意丝毫未减。 比赛结束，人潮渐散。观众们依依不舍地离开会场，还在热烈地讨论着刚才那场精彩的对决。许多人都在猜测，接下来的比赛还会带来怎样的惊喜。 独自坐在返回薙切家宅的豪华轿车后座，仙左卫门望着窗外飞逝的景色，深邃的眼眸中光芒闪烁，低声沉吟： “幸平创真、黑木场凉、还有北条美代子……第92期……「玉的世代」吗？“ 极星寮的大门被轻轻推开。 “我回来了。“ 向婷婷的声音在玄关响起，带着一丝疲惫，但更多的是坚定。 厨房里传来一色慧温和的回应：“哦？婷婷酱，比赛这么快就结束了？“系着围裙的他从厨房探出身来，手上还沾着些许面粉。 “嗯，看到美代子酱的料理呈现，我就知道结果了。“向婷婷一边说着，一边将外套挂在衣架上，“我先冲个澡，换身衣服。等下我们需要好好讨论食戟的菜单。“ 温热的水流冲刷着身体，也洗去了观赛带来的疲惫。向婷婷闭着眼，脑海中却已经开始构思与司瑛士、茜久保桃的对决。每一个细节，每一种可能，都在她心中快速推演。她知道，接下来的这场食戟，将远比今天的比赛更加艰难。 十五分钟后，换上一身舒适家居服的向婷婷擦着湿发走进厨房。一色慧已经泡好了一壶香气氤氲的煎茶在等她，茶几上还摆着几本厚厚的法餐食谱。 “啊，感觉又要开始熬夜了！“向婷婷叹了口气，在料理台前坐下，眼神却异常明亮，“一色前辈，当务之急，是我们必须尽快确定我们联队食戟套餐的主题。传统法餐十三道，无疑是司学长和茜久保学姐的主场，我们不能在他们的规则里硬碰硬。我们需要一个能最大限度发挥我们两人优势的战略，所谓''以正合，以奇胜''。“ 一色慧微笑着为她斟茶，清澈的茶汤在杯中荡漾：“说得很好。你擅长的是博大精深的华夏宫廷料理，而我则深耕和风料理与食材的运用。你有什么具体的想法吗？“ 向婷婷接过茶杯，眼中闪着算计的光芒：“一色前辈，你知道我之前投资了一家叫『grand aison tokyo』的餐厅吗？他们的理念，就是用和国本地最优质的食材，来呈现纯粹美味的法餐。我想，这或许可以给我们一些启发——以和国\/东方优质食材为''体''，以法餐结构为''骨''，再融入我们各自擅长的烹饪智慧为''魂''。“ 她继续分析道：“而且，比起司学长他们可能更专注于经典法餐技法，我们拥有的''武器库''其实更丰富。比如中餐精髓的''蒸''，就能更好地保留食材原味和水分，完全可以融入我们的菜品。当然，像''爆炒''这种极度依赖火候、需要食客即刻品尝的技法，可能不太适合法餐讲究节奏和仪式感的宴席流程。“ 一色慧若有所思地点点头，修长的手指轻轻敲击着桌面：“确实。法餐烹饪最大的特点在于讲究原汁原味、酱汁多样且注重食材新鲜度与地域特色，同时强调菜肴的鲜嫩口感和精致摆盘。我们的主题，或许可以定为——「隐于经典之下的东风·融合之宴」？在每一道经典法餐的框架下，注入我们独特的东方魂魄。“ “「隐于经典之下的东风」……很好！“向婷婷眼睛一亮，“那么，事不宜迟，一色前辈，我们现在就开始构思那''十三道东风''吧！从开胃小食到餐后饮品，每一道，都要让司学长和茜久保学姐，感受到来自东方的''惊喜''！“ 极星寮厨房的灯火，在这个夜晚格外明亮，映照着两个为守护家园而战的身影。窗外，远月的星空璀璨，仿佛在见证着又一段传奇的开启。 第一百三十一章 极星寮的庆功与创意风暴 夕阳将远月学园染成一片暖金色，「月天之间」会场外，人流渐渐散去，但兴奋的议论声仍不绝于耳。极星寮的众人聚集在一起，脸上洋溢着喜悦。 “赢了赢了！创真君，美代子，你们都进半决赛了！”吉野悠姬兴奋地原地蹦跳。 “嘿嘿，接下来就是半决赛了！”幸平创真双手抱在脑后，斗志昂扬。 北条美代子虽然表情依旧带着惯有的冷静，但微微扬起的下巴显露出她的好心情。 这时，榊凉子温柔地拍了拍美代子的肩膀，声音清晰地说道：“美代子，刚才在会场里，婷婷酱特意让我告诉你，比赛结束后请一定去极星寮找她。” 北条美代子立刻点头，神情变得认真：“我明白了。正好，我也需要向婷婷大人汇报今天的比赛细节。” 一行人说说笑笑地朝着极星寮走去。回到那栋熟悉的木质宿舍时，玄关处已经能看到厨房透出的明亮灯光，里面隐约传来讨论声。 “咦？一色前辈和婷婷大人已经在厨房了？”北条美代子有些意外。 众人走进客厅，只见厨房里，向婷婷和一色慧正站在料理台前，台面上摊开着几本厚重的书籍和写满笔记的纸张。 “大家回来了？”一色慧转过身，脸上挂着温和的笑容，手上还沾着些许面粉。 “婷婷大人。”北条美代子立刻上前，微微躬身。 向婷婷放下手中的笔，对她露出赞许的微笑：“辛苦了，美代子。今天的「山珍橄榄韵」非常出色。” “诶？婷婷酱，一色前辈，你们在研究什么？”吉野悠姬好奇地凑过来。 向婷婷不着痕迹地将一张写着复杂菜单框架的纸翻面，用旁边的《法餐基础》盖住。“在和前辈探讨一些法餐的技法。”她语气轻松。 敏锐的文绪太太靠在门框上，目光在一色慧和向婷婷之间转了转：“慧，婷婷，你们两个是不是有什么事？” 一色慧和向婷婷交换了一个眼神。“文绪太太，”一色慧微微点头，“有些事情需要单独向您说明。”两人随即跟着文绪太太离开了厨房。 “神神秘秘的……”吉野悠姬嘟囔着，但很快就被厨房里各种半成品的食材吸引了注意力。 趁着这个空当，极星寮立刻变成了欢乐的海洋。在庆祝完两位晋级者后，话题自然而然地回到了向婷婷他们研究的“法餐”上。 “所以，你们真的要做法餐十三道吗？”丸井善二推了推眼镜，学术之魂燃烧起来，“从开胃小食（Amuse-bouche）到餐后饮品（Digestif），这可是个系统工程！” “没错，”向婷婷顺势接话，决定用这个借口来掩盖真正的目的，“反正明天没有我们的比赛，大家可以放松一下，就当是个…创意研讨会？看看我们能碰撞出什么火花。” 这话一出，极星寮众人的“创作”热情被彻底点燃，各种天马行空的想法伴随着他们各自的特色食材喷涌而出。 “法餐前菜的话，野味肯定能让人印象深刻！”吉野悠姬双眼放光，“我后院里还养着预赛时剩下的几只野鸭，肥美得很！可以做‘极星寮秘制油封野鸭腿佐野莓酱’！或者，”她话锋一转，思维跳跃，“如果用野兔的话，可以做兔肉冻派！我那里也有存货！” “熟成。”伊武崎峻言简意赅地从储藏室提出了一个小型熟成柜，“…牛肉。28天干式熟成的和牛西冷，风味应该足够深邃，适合做主菜（Plat Principal）。”他的准备之充分让众人都惊讶了一下。 榊凉子温柔地笑着，从她的发酵间拿出几个罐子：“我觉得海鲜和发酵元素可以结合。比如，用清酒粕来浅渍扇贝，作为海鲜（Poisson）课程，或者用米麴来软化章鱼足，搭配特调的山椒木之芽酱。” 田所惠小声提议，但眼神比以往坚定：“那个……我们老家有一种用各种根茎蔬菜和豆类做的‘金平’煮物，味道甘甜咸鲜…不知道能不能… reinterpret（重新诠释）成法餐中的蔬菜配菜（Légumes）或者沙拉（Salade）？” “哈哈哈！太有意思了！”幸平创真摩拳擦掌，已经自发地系上了围裙，“法餐的酱汁（Sauce）是灵魂对吧？看我的幸平流‘出汁（Dashi）与红酒双调酱汁’！用昆布和鲣节提炼的鲜味，去碰撞法式红酒酱的醇厚，搭配一色前辈的熟成牛肉或者…嗯，也许配海鲜也不错？”他的思维已经开始疯狂发散。 这时，不良二人组青木大吾和佐藤昭二互相使了个眼色，突然齐齐跳到厨房中央，摆出夸张的相扑力士般的姿势。 青木：“大姐头！法餐怎么能少了我们极星寮双雄的澎湃创意！” 佐藤：“没错！我们提议——‘极星·大海原之幸拼盘’！要把太平洋的精华都浓缩进去！” 青木：“比如超大号的牡丹虾！用火焰炙烤，带着一丝焦香！”他做出喷火的动作。 这章没有结束，请点击下一页继续阅读！佐藤：“还有北海道的帝王蟹腿！简单蒸煮，展现原始甜美！”他模仿螃蟹横着走路。 青木：“或者炭烤超大粒的扇贝，佐以…以…”他卡壳了。 佐藤急忙接上：“佐以柚子胡椒奶油酱！” 两人一唱一和，仿佛已经看到了那个豪华的海鲜塔（Plateau de Fruits de Mer）。 向婷婷忍着笑，努力保持严肃：“嗯…海鲜的思路很好，牡丹虾、帝王蟹、扇贝也都是高级食材，不过法餐讲究的是精致和节奏间的平衡，一个拼盘包含这么多可能…” 青木立刻捶胸顿足：“诶——？！我们的澎湃海洋之心啊！” 佐藤也抱头哀嚎：“浓缩！对！浓缩精华！那就做成一道极致海鲜浓汤（Bisque）怎么样？！” 丸井善二无奈地推着眼镜：“你们两个笨蛋…法餐的精华在于…”但他也开始认真地思考起来，“说到技巧和食材搭配，婷婷，一色前辈，你们可以考虑在奶酪（Fromage）环节后，加入一道具有东方特色的预甜点（Pre-dessert），比如…用豆腐和茶制作的清爽冰沙（Sorbet），来重置味蕾。” 现场顿时变成了一个热闹的创意工作坊和迷你试验场。伊武崎峻已经开始处理他的熟成牛肉，测量着温度和湿度。幸平创真在灶台前架起两个锅，一个熬着红酒酱，另一个则用日式高汤进行实验性调配。榊凉子则在一旁用她发酵的酱汁腌制扇贝。田所惠在角落尝试将她的“金平”煮物重新摆盘，赋予其法餐的精致外观。 不良二人组也没闲着，他们自告奋勇担任“首席试吃员”和“气氛营造组”。 青木大吾拿着小叉子，表情严肃地品尝幸平刚刚调和的“出汁红酒酱”，然后突然瞪大眼睛，夸张地后仰，指着天花板：“噢噢噢！这、这个味道！是东西合璧的闪电！劈中我了！” 佐藤昭二则凑到伊武崎的熟成柜旁，深深吸了一口气，闭眼陶醉地说：“这深邃的香气…仿佛听到了和牛在时光中沉睡的呼吸…”他们的浮夸表演让厨房里的笑声此起彼伏。 向婷婷和一色慧（此时他已和文绪太太谈完话回来）看着这热火朝天、灵感四溅的场面，相视一笑。 虽然这些天马行空的创意大部分都无法直接用于那场严肃的食戟，但这种毫无束缚的思维碰撞，以及同伴们展现出的广阔食材视野和料理热情，本身就像一场头脑风暴的盛宴，为他们提供了无数潜在的火花和可能性。 “大家…”向婷婷开口，声音带着一丝不易察觉的感动，“谢谢你们的建议，真的…让我们看到了很多不一样的可能性。我们会认真考虑的。”她悄悄对一色慧眨了眨眼，意思是这些灵感需要经过严谨的筛选和转化。 夜色渐深，极星寮的灯火在欢声笑语、食物的香气和弥漫的创意中愈发温暖。 这个夜晚，没有紧张的备战，只有同伴间思维的碰撞与灵感的自由流淌。 这场看似胡闹的“法餐研讨会”，或许正以其独特的方式，为即将到来的风暴，悄悄地积蓄着力量。 喜欢食戟之料理的领域请大家收藏：()食戟之料理的领域更新速度全网最快。 第一百三十二章 隐于经典之下的东风 翌日，当晨光驱散薄雾，极星寮的大部分成员都已动身前往赛场，去观看选拔赛第二日的激战。寮内顿时空寂下来，唯有厨房里渐渐弥漫开的紧张气息，预示着这里即将展开另一场无声的较量。 婷婷和一色慧站在料理台前，周围堆满了食材。一色慧菜园里新采的细香葱还挂着露水，嫩绿的菊苣叶片紧实；旁边是吉野悠姬昨晚送来的、处理好的乳鸽，肉质紧实，透着新鲜的光泽；伊武崎峻提供的、带有独特烟熏风味的粗海盐盛在小碟里；凉子酿造的米醋和几种发酵酱汁的试作品也摆在角落，散发着微妙复杂的香气。 “那么，从最初的问候开始吧。”一色慧系好围裙，神情是少有的专注。 婷婷点头，取过准备好的蟹肉。她第一次将蟹肉打成慕斯，与舒芙蕾面糊混合烘烤。出炉的舒芙蕾膨胀得完美，点缀黑松露后香气扑鼻。然而，她尝了一口，微微蹙眉：“形态对了，但蟹肉的鲜味在蓬松的口感里显得太模糊，不够清晰。” 一色慧放下手中正在处理的鲷鱼，过来尝了尝。“蓬松感极佳，”他细细品味，“但松露的香气确实有些霸道。或许……在蟹肉慕斯里融入一点点用火腿和鸡骨熬制的高汤冻？增加鲜味的层次和厚度，但要注意量，绝不能影响面糊的结构。” “风险不小，但值得一试。”婷婷立刻着手准备第二轮。她小心翼翼地将少量浓缩高汤冻融入蟹肉慕斯中，再次调整面糊比例。 另一边，一色慧的鲷鱼鞑靼也遇到了问题。他用柚子汁和少量白酱油替代传统的柠檬和盐，但第一次调配后，他尝了尝，摇头：“柚子的酸味太突出，抢走了鲷鱼的清甜。”他沉吟片刻，减少了柚子汁，加入一点点凉子酿造的、风味更醇厚的米醋，又切了极细的姜末撒入，“试试用姜的温和辛香来平衡过渡？” 汤品的考验更为严峻。婷婷的法式澄清鸡汤在第一次澄清后，达到了琥珀般的清澈，但她抿了一口，眉头未展：“清澈度够了，但味道……总觉得少了点什么。那种中式上汤该有的、深邃的底蕴，好像在澄清过程中被削弱了。” “初始高汤的浓郁度可能还需要加强，”一色慧建议道，“或者，火腿的比例和熬煮时间可以再调整一下。” 婷婷没有犹豫，将第一次的成品放到一边，重新起锅，投入更多的老母鸡和精华火腿，开始第二轮熬煮。 海鲜部分，一色慧的扇贝煎得恰到好处，外表金黄，内里溏心。问题出在酱汁上。他以法式白酱为基础，融入了白味增，但两者风味融合得并不理想，奶香与发酵的咸鲜仿佛各自为政。 “味增的加入破坏了乳化的稳定性，风味也衔接不上。”一色慧搅动着酱汁，面色凝重。 “试试这个？”婷婷递过一个小碗，里面是她用吉野提供的野生干菌熬制的浓缩菌菇汁，“或许这种大地风味能成为桥梁？” 一色慧接过，加入少量菌菇汁。瞬间，酱汁的风味发生了奇妙的转变，菌菇的醇厚有效地连接了奶香与味增的鲜，让整体变得和谐而富有深度。 “就是这个方向！”一色慧眼中闪过光彩，“不过，菌菇风味的强度还需要精确控制，不能掩盖扇贝的鲜甜。” 在主菜——乳鸽的处理上，两人第一次出现了明显的分歧。 一色慧坚持使用低温慢煮。“慢煮能精准控制鸽肉的中心温度，达到粉红色、汁水充盈的完美状态，这是传统烹饪难以比拟的极致柔嫩。” 婷婷却提出了不同看法：“慢煮的嫩度无可挑剔，但鸽皮会失去脆香的口感和美拉德反应带来的风味。我认为，可以先低温慢煮保证鸽肉的嫩度，再用高温快煎或者喷枪炙烤鸽皮，同时兼顾内里的柔嫩和外皮的香脆。而且，你设想的照烧风格酱汁，也需要高温才能很好地附着并产生诱人的光泽。” 两人各执一词，都认为自己的方法更能体现这道菜的理念。争论片刻后，一色慧提议：“既然如此，我们两种方法都做出来。等大家回来，让他们盲测决定。如何？” “同意。”婷婷点头。这无疑是最公平的方式。 类似的分歧也出现在热盘——鸭胸上。婷婷用伊武崎的烟熏海盐混合陈皮末摩擦鸭皮，煎制后风味独特，但她对酱汁的浓稠度和与鸭肉的融合度不满意。 一色慧尝了尝她调制的陈皮鸭肉酱汁，说道：“陈皮的香气很特别，但感觉有些跳脱，和鸭肉本身的丰腴结合得不够紧密。会不会是陈皮的风味太强势了？或许可以减少用量，或者尝试用陈皮酒来代替部分新鲜陈皮？” “陈皮的复合香气是这道菜的魂魄之一，”婷婷坚持道，手指轻轻敲打着台面，思考着，“我需要找到一种方法，既能保留这种独特的东方果香，又能让它更好地融入鸭肉的整体风味里，而不是浮于表面。”她决定尝试将陈皮更长时间地浸润在鸭高汤中慢煮，并调整酱汁收稠的火候。 这章没有结束，请点击下一页继续阅读！雪芭的试验也不顺利。婷婷用新鲜生姜榨汁与蜂蜜混合，但第一次做出的雪芭，姜的辛辣感过于刺激，几乎掩盖了蜂蜜的温润，也无法起到清新味蕾的作用。 “生姜的量需要大幅减少，”一色慧尝过后，被辣得微微吸气，“或者，尝试将生姜先与部分蜂蜜熬煮一下，缓和它的烈性，再与剩余蜂蜜混合制作雪芭？” 沙拉的芝麻油醋汁比例调整了三次，才找到芝麻油与米醋的黄金平衡点，既突出东方风味，又不失清爽。奶酪与桂花蜜的搭配倒是意外地和谐，孔泰奶酪的坚果味与桂花的清甜相得益彰。 预甜点的豆乳奶冻，婷婷在凝固剂的用量上失败了两次，不是太软不成形，就是过于瓷实。第三次，她才找到那个让奶冻颤巍巍、入口即化的完美比例。淋上的山椒蜂蜜，也是反复调整山椒粉的用量，才得到那一丝微妙而非突兀的麻痹感。 甜点部分的挑战最大。一色慧专注于将抹茶的清苦与甘醇完美融入歌剧蛋糕的每一层，咖啡糖浆完全被抹茶糖浆替代，甘纳许也换成了抹茶风味，颜色的调和、每一层厚度的均匀都需极其精准。而婷婷则在试验如何将中式酒酿的发酵风味优雅地融入法式慕斯。酒酿的米粒口感需要处理，发酵酒香与奶油的融合也需要反复调试，她搭配的糖煮梨子甜度和软硬度，以及底部的杏仁达克瓦兹的酥松度，都经历了数次失败。 就连小点心也费了一番功夫。婷婷尝试在巧克力内馅中加入四川花椒，第一次，花椒的麻味过于突兀；第二次，又几乎尝不出来。她需要找到那个微妙的临界点，让麻成为惊喜的注脚，而非主导。茉莉花马卡龙的壳，也经历了数次温度和时间调整，才烤出光滑的表面和完美的裙边。 配酒的尝试同样伴随着不确定性。勃艮第克雷芒起泡酒与初步成功的蟹肉舒芙蕾搭配和谐，阿尔萨斯琼瑶浆与调整后的鲷鱼鞑靼也产生了美妙的共鸣。然而，为扇贝搭配的北罗讷河谷白葡萄酒最初版本却未能驾驭住味增白酱的醇厚，直到换了另一款酒体更饱满的才找到感觉。为澄清鸡汤搭配的汝拉黄葡萄酒带来了惊喜，其独特的咸鲜风味与鸡汤的底蕴奇妙呼应。 夕阳西下，将厨房染成一片暖黄。料理台上遍布着试验的痕迹——失败的面糊、分离的酱汁、过熟或不够入味的肉块、口感不佳的雪芭和奶冻、烤废的马卡龙壳……空气里混杂着成功与失败交织的复杂气味。 两人脸上都带着明显的疲惫，但眼神却比清晨时更加明亮锐利。他们没有定下任何一道菜的最终版本，而是收获了一串需要精细调整的问题清单，以及几个需要依靠集体味蕾来裁决的方案选项。 “看来，我们离‘完美’还有不少距离。”一色慧看着满目狼藉的料理台，苦笑着揉了揉肩膀。 “但至少，我们知道了问题在哪里，以及可能的方向。”婷婷整理着密密麻麻的记录纸，长舒一口气，“等文绪太太和大家回来，就让他们来当裁判吧，看看那几道有争议的菜，究竟哪个版本更能打动人心。” 研修暂告一段落，极星寮的厨房在寂静中沉淀着一天的思考与尝试，等待着评判者的归来，也等待着下一次更为深入和精准的锤炼。 喜欢食戟之料理的领域请大家收藏：()食戟之料理的领域更新速度全网最快。 第一百三十三章 风波与备战 时间如梭，已是黄昏。 极星寮的厨房里，灯火通明。 婷婷和一色慧正对着标记板上密密麻麻的记号低声讨论，手边是又一轮试做的半成品，空气中弥漫着复杂而浓郁的香气。 就在这时，“砰”的一声，厨房门被猛地撞开。 吉野悠姬风风火火地冲了进来，脸上满是难以置信和焦急。 “为什么！ 一色前辈！ 婷婷酱！ 你们竟然开启了食戟！ 对手还是现在的第一席司瑛士学长和第四席茜久保桃学姐！！ 怎么都不告诉我们！” 她气喘吁吁，声音因激动而拔高， “要不是今天比赛结束，十杰议会突然宣布，我们都还蒙在鼓里！” 跟在她身后，幸平创真、田所惠、丸井善二、伊武崎峻、北条美代子等人也陆续走了进来，脸上都带着询问和担忧，目光聚焦在婷婷和一色慧身上，等待着他们的解释。 被这突如其来的质问打断，婷婷和一色慧却并未显得慌乱。两人对视一眼，反而露出了一丝带着些许无奈的微笑。 一色慧语气依旧温和，仿佛在说一件寻常小事：“你们这不就知道了吗？” 婷婷接口道，语气平静： “而且，食戟在远月，不是一直被视为竞争和进步的方式么？很常见的。” 她的话语轻描淡写，试图淡化此事带来的冲击。 文绪太太靠在门框上，意味深长地看着两人，没有说话。 她自然是知情的，昨天一色慧就已和她通过气，并请她保密食戟背后关乎极星寮存亡的真正赌约。 她清楚极星寮本身就是前辈们通过食戟赢来的荣耀之地，也明白婷婷说得没错，食戟在远月确是常态。但……此次对手是两上位十杰，其中更是包括了那位号称“第一席”的司瑛士，这消息足以在远月掀起惊涛骇浪。 眼看吉野还要说什么，婷婷赶紧把话题引开： “说到食戟，我听说今天比赛的最后一场，也演变成了食戟之战吧？ 结果如何？” 这个话题果然成功转移了吉野的注意力，她立刻气鼓鼓地说：“是啊！真没想到美作昂那家伙那么……过分！他不仅彻底跟踪调查了塔克米，模仿并超越了他的料理，赢走了塔克米的‘zzana’厨刀，还在比赛前故意往塔克米的厨刀上吐了口香糖，真是太恶劣了！” “虽然我不认同美作昂的做法，” 幸平创真抱着手臂，神情却带着一种对手般的审视， “但我不觉得他算是‘卑鄙’。他只是在用他自己的方式追求胜利，并且……没有违反食戟的规则。” 吉野立刻瞪向幸平：“幸平！你怎么能帮他说话……” 戴着眼镜的丸井善二推了推镜框，冷静地分析道：“从规则和流程上看，幸平说得没错。 美作昂的行为确实缺乏对厨师职业的尊重，更像是在进行一场纯粹的胜负游戏，但就目前所知，他的行为并未触犯明确的校规或食戟条例。” 北条美代子双手环胸，眼神锐利：“如果我在赛场上遇到他，我会堂堂正正地击败他。”她的话语中充满了自信。 幸平看向美代子，眼中燃起斗志：“没错！如果我碰上他，我也会向他发起食戟，把塔克米和其他人的厨刀都赢回来！” 婷婷适时地提醒他们，语气认真：“半决赛是四人随机对阵，你们两人之中，有一人在半决赛就对上美作昂的概率并不低。既然已经知道他的作风，就需要提前思考对策。想要赢他，通常有几条路可走。” 她伸出手指，一一细数：“第一，是完全防范他的追踪调查，让他无法预测你比赛时准备制作的菜品。这需要极高的保密意识和行动力。 第二，是主动误导他的调查，放出错误的信息，引他走入歧途。” 她顿了顿，看向幸平， “第三，则是在前期不做刻意防范，比赛时完全依靠临场发挥，随机创作符合题目的菜品。这非常考验个人的天赋和应变能力，或许很适合幸平君你的风格。” 最后，她声音沉静下来， “而最后一种，就是前期不论他如何调查，比赛时都坚定不移地制作自己早已确定、并有绝对自信的料理。这需要的是……绝对的实力和对自己料理无条件的信任！” 一色慧也加入了讨论，他赞许地点点头： “婷婷酱分析得很透彻。 前两种是较为稳妥和常见的战术。 第三种，如同在刀尖上跳舞，风险与机遇并存。 至于最后一种……” 他目光扫过众人，带着一丝深意， “那便是厨师对自身极致的自信。 世界上许多顶尖的主厨或餐厅，从不畏惧公开自己的菜谱，因为他们深信，即便他人知晓甚至模仿，也无人能超越他们手中呈现的、凝聚了他们全部 厨心的‘完美版本’。 他们中的绝大多数，确实能做到。” 吉野睁大了眼睛：“最后一种……真的有人能做到吗？” “当然。” 一色慧的微笑中带着不容置疑的笃定。 “好了，” 婷婷拍了拍手，将大家的思绪拉回， “半决赛的料理题目应该已经公布了吧？正好，我和一色前辈这次食戟的题目范围，就包括了你们半决赛的题目。” 她看向幸平、美代子以及其他有可能晋级或关注比赛的寮生， “接下来的几天，我和一色前辈会进行封闭式的最终研习。 如果你们有兴趣，可以在不影响自己练习的前提下，在一旁观摩，或许能给你们一些灵感。同时……” 她的目光变得有些锐利， “这也是一种‘误导’。 如果美作昂，或者其他人，试图探听我们的动向，他们得到的将是混杂的信息，这或许能间接干扰他对你们其中任何一人的判断。” 这个提议立刻引起了众人的兴趣。 既能观摩十杰级别的备战，又能 potentially干扰到难缠的对手，可谓一举两得。 “太好了！我要看！”吉野第一个举手。 “这确实是个难得的学习机会。”丸井扶了扶眼镜，眼中闪过求知的光芒。 幸平咧嘴一笑：“听起来很有趣！” 北条美代子也郑重地点了点头。 婷婷和一色慧再次对视，眼中是只有彼此才懂的默契。 极星寮的凝聚力，在此刻显露无疑。 将大家的注意力引导至共同的目标和潜在的威胁上，不仅能缓解他们对己方食戟的过度担忧，更能将极星寮的力量拧成一股绳。 “那么，” 一色慧温和地开口，却带着不容置疑的决断力， “从明天起，极星寮厨房，将进入‘特别状态’。 请大家务必配合，也请……拭目以待。” 夜幕悄然降临，极星寮的灯光却比往日更加明亮，仿佛在积蓄着力量，准备迎接即将到来的、席卷整个远月的风暴。 而婷婷他们不知道的是，就在他们讨论战术的同时，一张针对他们，或者说针对极星寮的无形之网，也正在暗中悄然编织。 睿山枝津也的阴影，已经开始蔓延。 第一百三十四章 暗潮·确认食戟公告 晨光透过极星寮高大的窗户，在洁净的流理台上投下斑驳的光影。 八强赛结束后的远月学园，笼罩在一种奇特的氛围中——既有着赛事暂告段落的松弛，又暗含着对即将到来的半决赛的期待与不安。庭院里的树木静静伫立，偶尔有早起的鸟儿掠过，发出清脆的鸣叫。 极星寮的厨房里，婷婷正小心地将一小撮盐撒在刚刚处理好的鲷鱼片上，动作轻柔而精准，仿佛在对待一件珍贵的艺术品。 她的眼神专注，所有的注意力都凝聚在指尖与食材接触的细微触感上。 旁边，一色慧手持喷壶，细密的水雾均匀地滋润着盆栽香料新生的嫩叶。 他穿着那件标志性的围裙，神情是平日里少有的沉静。 “今天的罗勒长势很好，”一色慧语气温和，如同在谈论天气，“经过昨夜的露水，香气比昨天更足了些，叶片的光泽也不错。” “嗯，”婷婷应道，目光没有离开手中的活儿，“正好可以试试你之前提过的，用新鲜罗勒汁来调和油醋汁的想法。或许能在沙拉环节带来一些不一样的清新感。” 两人之间的对话平常得像任何一个宁静的清晨，仿佛昨晚吉野带来的关于食戟的震惊质问从未发生。 只有角落里那块写满记号、尚未擦去的白色标记板，以及板子上那些关于食材搭配、火候控制的潦草笔记，无声地证明着暗流正在这平静的表面下涌动。 空气中弥漫着淡淡的香料气息和一丝若有若无的清汤香味，那是昨晚试验留下的余韵。 就在这时—— “嗡——” 校园内所有的广播喇叭，以及几乎每一位学生随身携带的终端设备，在同一时刻发出了低沉而统一的震动和提示音。 这声音并不刺耳，却带着一种不容置疑的强制性，瞬间撕裂了清晨的宁静，也让婷婷捻着盐粒的手指微微一顿，一色慧喷洒水雾的动作也停滞了片刻。 一个冰冷、毫无感情起伏的电子合成音，通过每一个扩音器，清晰地、一字一句地响彻在远月学园的每一个角落，每一个房间： 【十杰议会公告】 【现正式通告全校：经十杰评议会议决，认可并备案一场正式食戟。】 【食戟双方：第七席，一色慧；第八席，向婷婷。】 【对阵双方：第一席，司瑛士；第四席，茜久保桃。】 【食戟时间：三日后，上午九时整。】 【地点：月 天之间。】 【本场食戟赌注，涉及十杰内部事务及资源调配，依据《远月食戟规制》第七条，相关内容不予对公众公开。】 【特此公告。】 广播声戛然而止，留下了一片诡异的死寂。 这寂静仅仅持续了不到三秒。 随即，如同往滚烫的油锅里泼进了一瓢冷水，远月学园彻底炸开了锅！声音从四面八方涌来，汇聚成一片嘈杂的声浪。 “果然确认了！听说昨天在赛场有公布，还以为是谣言！” “什……什么？！我没听错吧？第七席的一色前辈和第八席的向婷婷桑，联手挑战第一席的司学长和第四席的茜久保学姐？！” “四个十杰！而且是下位席次联合挑战上位席次！这在远月历史上都极其罕见！” “赌注不公开？十杰内部事务？这太诡异了！到底是什么样的赌注需要保密？难道是……席位的强制交换？还是关乎某种特权？” “向婷婷桑加入十杰没多久，这就直接对上第一席了？这步子迈得也太大了吧！会不会太冒险了？” 各种惊呼、质疑、猜测、兴奋的尖叫如同潮水般在走廊、教室、庭院、宿舍区里瞬间爆发，每一个角落都充满了难以置信的议论声。这消息像一场突如其来的瘟疫，迅速席卷了整个校园，驱散了所有残存的睡意和平静。 在这片愈演愈烈的混乱中，一个身影悄然出现在了通往教学楼主路的路口，这里恰好是许多学生前往教室的必经之路，也自然被几个眼尖且手持录音设备、仿佛随时准备捕捉新闻的学生模样的人“围堵”住了。 正是第九席，“炼金术师”睿山枝津也。 他推了推鼻梁上的眼镜，镜片后的目光锐利而冷静，嘴角似乎还挂着一丝难以察觉的弧度。 “睿山学长！睿山学长！请问您作为十杰之一，对这场突如其来的食戟有什么看法？赌注不公开是否符合规定？” 一个看似为首的“记者”急切地将录音设备凑近问道。 睿山停下脚步，脸上露出一丝看似无奈又带着点玩味的笑容，他抬手稍微压了压现场的嘈杂声：“诸位，请稍安勿躁。 十杰议会的集体决定，自然有其深意和合规性的考量。 这一点，毋庸置疑。” 他顿了顿，声音刻意压低了一些，却足以让周围竖起耳朵的人都听清， “至于向婷婷同学……嗯，她是一位非常有‘潜力’和独特‘想法’的 料理人。 从她转入远月，到秋季选拔，再到晋升十杰，每一步都可谓出人意料，并且……总能带来一些惊人的表现。” 他措辞谨慎，仿佛在客观评价， “或许，这次联合一色前辈发起挑战，也是她为了追求更高目标、验证自身理念而迈出的坚定一步吧。 后辈，有冲劲是好事。” 他的话听起来像是公允的分析，甚至带点勉励，但“潜力”、“独特想法”、“出人意料”、“追求更高目标”这些词语，在眼下这个敏感而充满猜疑的语境里，被周围听者自动解读并拼接，轻易就将舆论导向了“向婷婷为争夺更高席位的野心之举”这一暗示上。 睿山没有再多做停留，留下一个意味深长的表情，便在更多人闻讯围上来之前，步履从容地离开了现场，深藏功与名。 众人都消化着睿山的话，紧接着有个弱弱的声音响起， “向婷婷桑好像比睿山前辈高一个席位的吧” 极星寮内，气氛在公告响起的瞬间就已凝固，此刻更是沉重得几乎能滴出水来。 “呜…婷婷酱，一色前辈……” 田所惠脸色发白，双手紧张地绞在一起，声音带着一丝颤抖， “对手……对手是那个司瑛士学长和茜久保桃学姐啊……这……这太可怕了……” 文绪太太默默地擦拭着吧台上的玻璃杯，动作比平时慢了几分，眼神深处藏着一丝不易察觉的忧虑。 她知道的比孩子们多，正因如此，那份压在心底的沉重感也更清晰。 她抬眼看了看厨房方向，轻轻叹了口气。 “这有什么好怕的！” 吉野悠姬猛地挥舞着拳头，试图用声音驱散弥漫的不安气氛， “我相信婷婷酱和一色前辈！他们既然敢挑战，就一定有赢的把握！” “没错！” 幸平创真咧嘴一笑，眼中是毫无保留的信任和燃烧般的兴奋， “第七席和第八席对战第一席和第四席！ 这可是远月顶尖的碰撞啊！ 光是想想就让人热血沸腾，迫不及待想看到比赛了！” 丸井善二推了推眼镜，镜片反着光，语气保持着一贯的冷静分析：“从纸面实力看，确实差距明显。 但食戟的结果从来不只是看纸面数据。 我相信一色前辈和向同学一定制定了周密的策略。” 伊武崎峻笼罩在刘 海下的脸看不清表情，只是轻轻“嗯”了一声。 榊凉子双手合十，低声说着“加油”。 北条美代子更是用力点头，眼神坚定：“我们能做的，就是无条件相信他们，并且守好这里，不让他们为寮内的事情分心。” 在十杰专用的某间静谧茶室里， 纪之国宁宁仿佛置身事外，面无表情地翻阅着手中厚厚的经济学典籍，对窗外隐约传来的、关于食戟的喧嚣议论充耳不闻，甚至连眉头都没抬一下，仿佛这场震动全校的巅峰对决与她毫无关系，远不如书中的一个数学模型来得有趣。 而在另一间更为宽敞、设备也更精良的专用料理室内，司瑛士正微微蹙着眉，手指无意识地卷着围裙的带子，眼神有些飘忽地看着操作台上一条刚刚送到的、品质极佳的白色鲷鱼。 广播的内容似乎让他有些困扰。 “桃。”他头也不抬地轻声唤道，声音里带着一点不确定。 “嗯？”正在一旁小心翼翼调整一个粉色慕斯配比、力求颜色达到最完美状态的茜久保桃应了一声，怀里依旧紧紧抱着她那标志性的布偶熊。 “真的要和一色他们……进行食戟吗？” 司瑛士的声音带着他特有的、略显弱气的迟疑， “感觉……有点突然。而且，对手是一色和向同学……他们会不会因此有什么压力？我们这样……是不是不太好？” 他看起来完全像个正在为社交烦恼的普通少年，毫无身为第一席应有的霸气和压迫感。 “司你就是想太多啦！” 茜久保桃嘟了嘟嘴，注意力大半还在她的慕斯上， “食戟就是食戟嘛！既然决定了，我和熊仔就一定要做出最最完美、最最可爱的甜点，打败他们！” 她的语气带着一种天真的执着和理所当然的自信。 听到“完美料理”这几个字，司瑛士的气质陡然一变。 他抬起头，眼神瞬间聚焦，变得无比锐利和专注，仿佛换了一个人，所有的犹豫和弱气都被摒除在外：“……你说得对，桃！既然站在了料理台前，就必须呈现最完美的料理，这是对食材的基本尊重。” 那一刻，属于第一席的、对料理极致追求的压迫感自然流露，但很快，当他眼角的余光瞥见窗外远处聚集议论的人群时，他又下意识地缩了缩脖子，声音低了下去，带着点苦恼小声补充，“……希望比赛当天一切顺利，不要出什么意外才好。” 远月离 宫，总帅办公室。 薙切绘里奈站在巨大的落地窗前，俯瞰着下方逐渐因为公告而喧闹起来的校园。她纤细的秀眉微蹙，神之舌的持有者拥有远超常人的敏锐直觉。 “向婷婷，一色慧……极星寮……” 她低声自语，指尖轻轻敲击着窗框。这场食戟的双方组合、突如其来的公告、尤其是那个被刻意隐瞒、语焉不详的赌注，即便作为十杰的自己都未查到赌注具体是什么，这些都透着一股不寻常的气息。 她的直觉告诉她，此事绝非简单的席位挑战，背后很可能与极星寮那个特殊的存在，以及某些她尚未完全看清的暗流有关。 但十杰议会的决议，拥有高度的自主权，即便是她，在规则之内也无法强行介入或公开质疑。 “只能……静观其变了吗？” 她喃喃道，心中却有一丝难以言喻的不安在蔓延。 极星寮厨房。 短暂的死寂之后，婷婷和一色慧交换了一个眼神，彼此都看到了对方眼中的凝重与决意。他们将寮内所有成员都召集到了厨房。 面对大家关切、紧张、信任交织的复杂目光，一色慧率先开口，声音一如既往的温和，却带着一种安定人心的沉稳力量：“昨天大家就知道食戟的事了。情况，正如公告所说。” 婷婷接过话，她的眼神清澈而坚定，扫过每一张熟悉的面孔：“谢谢大家的担心，更谢谢你们的支持。请相信我们，既然我们选择了发出挑战，就已经做好了面对一切困难的准备，也背负起了相应的觉悟。现在，我们最需要的，就是极星寮一如既往的团结和信任。” “接下来的三天，”一色慧环视众人，语气认真，“厨房将成为我和婷婷的主战场，可能会需要大家的一些配合，尽量减少外界的打扰，帮我们守住这片空间。” “没问题！” 幸平创真立刻表态，拳头握紧， “外围的警戒和后勤保障就交给我们了！保证连一只多余的苍蝇都飞不进来！” “昨天晚上就说过，你和美代子可以留在厨房旁观” 婷婷看向一色慧，看到一色慧默认就把话题转到食戟正事上， “食材方面……” “我会立刻开始梳理和最终确认清单，” 一色慧点头，眼神锐利， “有些特殊的、需要时间准备或调配的，可能需要尽快着手，甚至启用一些非常规渠道。” 简短的会议结束后， 众人带着沉重却又坚定的心情各自散去，开始默默地履行自己的职责。 伊武、吉野、不良二人组开始商量巡逻班次； 丸井，二阶堂则去检查寮内的门窗； 田所惠和凉子开始整理厨房外围，确保整洁，避免任何不必要的干扰。 婷婷和一色慧则再次回到料理台前，摊开详细的笔记和地图，开始低声、快速地商讨着食材筹备的具体细节、可能遇到的困难以及备选方案。 幸平和美代子则帮忙打下手，也借机观察、学习、思考十杰是如何进行料理设计的。 标记板上的那些符号与笔记，此刻仿佛活了过来，预示着一场没有硝烟、却同样至关重要的战争，已然拉开了序幕。 深夜，万籁俱寂。 极星寮大部分区域都已陷入黑暗与睡梦之中，只有厨房还亮着一盏孤灯，昏黄的光线映照着婷婷伏案规划的身影。 桌面上铺满了各种清单、物流单据和写满备注的纸张。她揉了揉有些发胀的太阳穴，继续核对着一项关键食材的运输路径。 突然，她放在一旁的手机屏幕无声地亮起，幽蓝的光在昏暗环境中格外醒目，映亮了她略带疲惫却依然专注的脸颊。 是一条来自未知号码的短信，内容简短，措辞直接，却让她瞬间瞳孔微缩，脊背下意识地挺直： 【食材通道，有眼线。小心睿山。】 婷婷猛地抬起头，锐利的目光穿透厨房的玻璃窗，望向窗外沉沉的、仿佛蕴藏着无数秘密的夜色。 远处，学园的建筑轮廓在稀疏的月光下显得模糊而森然。 她握紧了手机，指尖因为用力而微微发白，眼神却在这一刻褪去了所有疲惫，变得无比清明、冷静和坚定。 风，已经开始吹动了。 而且，的风向分明带着刻意的阻碍与冰冷的敌意。 第一百三十五章 暗斗·食材攻防 公告发布后的第一个清晨，极星寮便被一种无形的紧张氛围笼罩。 初升的朝阳尚未驱散晨雾，婷婷已经站在厨房中央，对着一份密密麻麻的清单进行最后的核对。 她的指尖在几个关键食材名称上反复划过，每一个名字都代表着不可或缺的关键。 “十年新会陈皮、五年陈金华火腿上方、云南野生黑松露、川红花椒” 她轻声念着，目光在“陈皮”二字上停留许久。 这批十年陈的陈皮是她特意从家族珍藏中挑选出来的，每一片都色泽棕红，油室饱满，散发着沉稳的香气。 与之相配的金华火腿，选取的是最精华的“上方”部位，肉质酥烂，咸香适中，是提升汤品层次的关键。 她取出一个特制的通讯器，按下加密频道的接通键。 等待音在寂静的厨房里格外清晰。 “启动''东风计划''。” 她的声音平稳得没有一丝波澜， “代号''锦瑟''，请求调运以下物资” 她报出一串看似普通的食材名称，但在内行人听来，这些名称背后都是最顶级的品质。 除了陈皮和火腿，还有几味在普通市场根本见不到的特殊香料：产自云南高海拔地区的野生黑松露，香气浓郁持久；来自四川汉源的特级花椒，麻味纯正悠长；以及一些连名字都很少人知道的传统调味料。 “用途？”频道那头传来冷静的询问。 “个人研究，”婷婷的声音没有丝毫动摇，“中华料理与法餐的融合探索，需要这些传统食材作为基础。所有手续都已备齐。” “明白了。会通过''特别通道''分三批运送，预计36小时内全部抵达。注意查收验证码。” 通讯结束，婷婷轻轻呼出一口气，这只是万里长征的第一步。 她很清楚，睿山的眼线恐怕早已布控在各个常规运输渠道上。 她必须设计多条运输路线，甚至要准备几批掩人耳目的假货物。 与此同时，极星寮后院的温室里，一色慧正在进行着另一场无声的战斗。 他穿着那件熟悉的围裙，手里拿着园艺剪和笔记本，正在仔细检查每一株植物的生长状况。 “啊啦，木之芽山椒长得正好呢。”他轻声说着，手指轻轻拂过一株灌木的嫩芽。 这些山椒是他特意从京都老铺引进的品种，嫩芽呈淡紫色，散发着独特的清香。“再过四十八小时，香气就会 达到顶峰，正是最适合采摘的时候。” 旁边的柚子树上，青涩的果实已经开始散发清幽的香气。 这些柚子选自日本高知县的稀有品种，果皮富含精油，果肉酸甜平衡。 他仔细调整着灌溉系统的滴灌速率，确保每一株植物都能得到恰到好处的水分和养料。 “一色前辈是在改良寮里的菜谱吗？”路过的田所惠好奇地问，看着他在笔记本上记录着各项数据。 “是啊，”一色慧回以温和的微笑，手中的工作却一刻未停， “想要尝试一些新的搭配，用我们自己种的香料应该会更有意思。 毕竟，了解食材从生长到餐桌的全过程，才是料理的真谛。” 在温室的角落里，几盆特殊的紫苏和芥菜也正在他的精心照料下茁壮成长。 这些紫苏叶片呈深紫色，边缘带着细微的锯齿，香气比普通品种更加浓郁；芥菜则是选用北海道品种，辛辣中带着清甜。每一片叶子都承载着重要的使命。 然而，平静并没有持续太久。 上午十点刚过，三个穿着执务员制服的人就出现在了极星寮门口。 为首的是一个戴着金丝眼镜的年轻男子，手里拿着一个平板电脑，镜片后的目光锐利而审视。 “我们是食戟管理委员会的，” 他推了推眼镜，语气公事公办， “接到实名举报，需要对参赛方的食材准备情况进行突击检查，以确保食戟的公平性。” 文绪太太挡在门口，眉头紧皱：“什么举报？我们这里一切合规。” “抱歉，这是规定。” 男子试图往里走， “我们需要检查厨房和所有储藏区域，包括后院温室。” 就在这时，一色慧从后院闻声而来。他依然系着围裙，手上还沾着泥土，脸上却带着从容的微笑。 “啊，是委员会的各位啊。” 他温和地打招呼，脚步却恰到好处地挡住了通往厨房的路， “检查是应该的，不过” 他微微侧身，目光扫过三人胸前的证件。 “根据《远月食戟规制》补充条款第17条，在食戟准备期间，参赛方有权保护自己的料理创意不被泄露。除非有确切证据表明使用了违规食材，否则检查需要在双方代表共同见证下进行。请问，司瑛士学长或者茜久保桃学姐也一同前来监督了吗？” 一色慧的语气依然温 和，但话语中的分量让三个执务员都愣了一下。 他精准地引用了校规，让对方一时语塞。 “我们只是例行公事”金丝眼镜试图辩解。 “我理解，”一色慧笑容不变， “那就请出示有双方代表签字的检查令。毕竟，确保公平需要双方共同监督，这也是对司学长和茜久保学姐的尊重，不是吗？” 这番滴水不漏的回应，让执务员们面面相觑。 最终，他们只能悻悻离开。 看着他们远去的背影，婷婷从厨房里走出来，脸色不太好看：“这才第一天” 一色慧转身，对她露出一个安抚的笑容：“意料之中。还记得我们当初的计划吗？” 他的话音未落，婷婷的脑海中已经浮现出数日前的画面—— 那是他们刚确定要发起食戟之后，在十杰的办公室里，两人对着远月学园的地图沉思。 夕阳的余晖透过窗户，在地图上投下长长的影子。 “我们的优势，在于''未知''。” 一色慧的手指轻轻点在地图上极星寮的位置， “司学长他们的料理追求极致的纯粹，每一步都力求完美。但正因如此，他们的轨迹是可以预测的。” 他抬起头，眼中闪烁着睿智的光芒：“而我们要做的，是将东风，隐于经典的云层之下。让他们以为看到的是一片再普通不过的雨云，直到东风乍起，才惊觉其中蕴含的力量。” 婷婷当时若有所思，手指无意识地在桌面上画着：“所以，不仅菜单要保密，连食材的准备也要” “要像春风化雨，润物无声。” 一色慧接道，指尖在地图上画出一条条迂回的路线， “在所有人都没注意到的时候，完成一切的准备。睿山肯定会动用他的关系网进行阻挠，我们必须比他多想三步。” 他转向婷婷，神情是少有的严肃：“你的家族渠道是关键，但也要做好被拦截的准备。我们需要准备至少三条备用路线，还要利用极星寮自身的资源。温室里的那些香料，将会是我们最后的底牌。” 回忆散去，婷婷深吸一口气：“我明白。但是这样的干扰恐怕不会只有一次。” 她的预感很快成真。 下午两点，第二批检查人员到来，这次的理由是“消防安全检查”。 一色慧正在处理一批刚送到的普通食材，他一边擦拭着手中的刀具，一边微笑着回应： “各位来得正好，我们刚到了一批基围虾，正好可以请各位帮忙鉴定一下新鲜度。” 他熟练地拿起一只虾，开始讲解如何从虾壳的色泽、触须的完整度判断新鲜程度，那专注的神情仿佛真的只是在讨论食材品质。 前来“检查”的人被他带着节奏，不知不觉就忘了原本的目的。 傍晚时分，第三批人又以“设施维护”为由要求进入。 这次一色慧正好在调试一道传统法式清汤，他热情地邀请来人品尝，并借此大谈清汤的火候掌控技巧，让对方完全插不上话。 下午四点左右，第四批人出现了，这次他们带来了更正式的文件，声称接到多个匿名举报，必须对极星寮进行全面检查。 一色慧不慌不忙地请他们到会客室稍坐，自己则去“准备相关文件”。 这一准备就是半个小时，期间他还不忘让田所惠为来客奉上茶水。 当检查人员终于不耐烦时，他才抱着一叠厚厚的资料出现，开始详细解释每份文件的合法性，直到对方失去耐心自行离开。 但真正的危机，发生在入夜时分。 婷婷接到加密通讯，通讯那头的声音带着罕见的急切：“运输车在最后一个中转站被截住了。对方出示了学园的搜查令，说怀疑运送违禁品。他们要求立即开箱检查。” 厨房里的空气瞬间凝固。那批被截的货物里，有最重要的陈皮和几味关键香料，这些都是无法替代的核心食材。 “具体位置？对方有多少人？”婷婷冷静地问，但握着终端的手指已经发白。 “三号仓库区，b出口。他们来了六个人，带着专用的检测设备。” 一色慧不知何时已经站在她身后。两人交换了一个眼神。 “我去拖住他们。” 一色慧轻声说，已经开始解下围裙， “你知道该怎么做。” 十分钟后，一色慧出现在学园理事会的办公室，要求就“屡次骚扰参赛方准备工作的行为”进行正式投诉。他的态度依然温和，但言辞犀利，引经据典，从食戟的基本精神谈到远月的传统，让值班的老师不得不认真对待。 而就在所有人的注意力都被吸引到理事会办公室时，婷婷已经换上便服，从极星寮的侧门悄然离开。她穿过校园的小径，来到一处偏僻的仓库区。那里停着一辆看似普通的货车，但车厢里装着的正是他们急需的食材。 “更换包装，分三批运送。” 婷婷对着终端快速下达指令， “第一批走冷链通道，第二批混入普通食材，第三批等我指令。” 她的额角渗出细密的汗珠，但声音依然稳定。在仓库的阴影处，几个穿着工作服的人迅速行动起来，将珍贵的食材重新分装。 与此同时，在极星寮外，幸平创真和吉野悠姬等人自发组成人墙，巧妙地阻挡着可能的窥探视线。 当最后一箱食材安全送入极星寮地下的秘密储藏室时，夜幕已经深沉。婷婷靠在冰冷的墙面上，长长地舒了一口气。 她仔细检查着每一个包装箱上的封条，确认在运输过程中没有被拆封的痕迹。 这些珍贵的食材不仅关系到食戟的成败，更承载着她对料理理念的坚持。 “全部到位。” 她对着通讯器说，声音里带着一丝疲惫，但更多的是如释重负。她轻轻打开其中一个木箱，里面整齐地码放着用油纸包裹的十年陈皮。 她取出一片，在灯光下仔细观察着它的纹理，确认其品质无损。这些陈皮表面布满密密麻麻的油室，在光线下泛着琥珀般的光泽，正是最上等的标志。 “我这边也结束了。” 一色慧的声音从另一端传来，带着淡淡的笑意， “理事会承诺会加强对类似行为的监管。不过，这恐怕只是暂时的平静。” 他推开极星寮的大门，脸上虽然带着笑意，眼神中却透着一丝凝重。今天的多次试探让他明白，接下来的两天恐怕还会有更多意想不到的阻碍。 当一色慧回到极星寮时，婷婷已经在那里仔细清点所有的食材。 她正拿着一个小本子，对照着清单逐一核对。十年陈的陈皮散发着沉稳的香气，每一片都被小心翼翼地存放在特制的竹编容器中；金华火腿呈现出完美的胭脂红色，表面结着一层薄薄的白霜，这是长时间发酵形成的珍贵菌群；各种香料分门别类地放置在恒温柜中，保持着最适宜的温度和湿度。 “这批陈皮的质量比预想的还要好。” 婷婷轻声说道，指尖轻抚过一片陈皮的表面， “你看这油室的分布，如此密集均匀，至少需要十年的精心储藏才能达到这种程度。” 一色慧走近细看，点头赞同：“确实难得。我记得去年在京都的一场拍卖会上，类似品质的陈皮可是拍出了天价。” 他转身打开另一个木箱，里面是用稻草包裹的火腿， “这火 腿的成色也很完美，看来你的家族渠道确实可靠。” 后院采摘的木之芽山椒和柚子也已经被妥善地存放在特定的容器里。 一色慧特意检查了山椒的保存状态，确认每一枝都保持着最新鲜的模样。 “明天早上就要开始预处理了，” 他若有所思地说， “山椒需要立即进行低温干燥，才能最大限度保留它的香气。” 婷婷走到恒温柜前，调整着几个参数：“我已经设定好了最佳保存条件。 陈皮需要维持在15度，65的湿度；火腿要在8度，70的湿度下保存；至于那些珍贵的香料”她打开一个特制的密封罐，里面是来自云南的野生黑松露， “这些必须在零度的环境中保存，每两小时还要调整一次温度。” 两人相视一笑，都从对方眼中看到了坚定。 这一天的波折让他们更加确信，他们选择的道路是正确的。 即便是面对再多的阻挠，只要能够守住这些承载着料理灵魂的食材，就还有获胜的希望。 极星寮的大门在这一晚彻底关闭，挂上了“内部整修，暂停开放”的牌子。 这个决定是文绪太太亲自做出的，她看着忙碌的两人，只说了一句：“极星寮永远是你们最坚实的后盾。” 而从外面看去，厨房的灯火通明，两个身影在其中忙碌地穿梭。 婷婷正在整理明天要使用的工具，她将每一把刀具都擦拭得闪闪发亮，按照使用顺序整齐排列。 一色慧则在检查灶台的火力，调整着每个灶眼的出火量，确保在制作过程中能够精确控制火候。 案板上，特制的厨刀闪烁着寒光；灶台上，数个汤锅已经架起，准备明天一早就要开始熬制高汤；而那些历经千辛万苦才到位的食材，正静静地躺在储藏室里，等待着在食戟的战场上绽放光芒。就连空气中也弥漫着一股紧张而又充满期待的气息，仿佛连极星寮本身都在为即将到来的对决做着准备。 夜空下，极星寮静默地矗立着，仿佛一个蓄势待发的堡垒。 月光洒在它的屋顶上，投下长长的影子。而在它温暖的内部，一场关于味道的革命，正在悄无声息地酝酿。 每一个细节都在被反复推敲，每一个步骤都在被精心设计。明日，将是最后的淬炼，也是向着目标迈出的最关键一步。 第一百三十六章 暗火·最终淬炼 极星寮彻底化身为一座固若金汤的秘密堡垒，每一扇窗户都拉上了厚重的遮光帘，连一丝光线都无法透出。唯有厨房区域彻夜灯火通明，透过厚重的窗帘缝隙，隐约可见忙碌的身影在来回穿梭，宛如一座在深夜里独自发光的孤岛。 “全员一级戒备！”幸平创真压低声音，对着对讲机发出指令。他站在极星寮的主入口处，眼神锐利如鹰，整个人仿佛一尊守护神。“吉野、伊武崎，报告前院情况！” 对讲机里立即传来吉野悠姬刻意压低却难掩兴奋的声音：“前院一切正常！连只蚂蚁都别想溜进来！”她顿了顿，语气突然变得神秘兮兮，“不过刚才有只乌鸦在树上盯了我们好久，它的眼神太过锐利，该不会是对方的侦察机吧？我怀疑它身上装了微型摄像头！” 伊武崎峻无奈的声音随即响起，带着几分疲惫：“悠姬，那真的只是普通的乌鸦。而且它已经飞走了。” “啊！它一定是完成了侦察任务！”吉野更加确信自己的判断，“我们要提高警惕！” 与此同时，在后门处，丸井善二推了推反光的眼镜，手中的平板电脑上显示着复杂的监控界面。“根据我的计算，后门区域的防守还存在03的漏洞。”他严肃地说，手指在平板上快速滑动，“我已经重新规划了巡逻路线，确保每个死角都在监控范围内。另外，我还设计了三套应急预案” 他的话被佐藤昭二的哈欠声打断。青木大吾立即一巴掌拍在佐藤背上：“清醒点！这可是关系到极星寮存亡的重要时刻！” “我知道啦”佐藤揉着惺忪的睡眼，努力站直身体，“可是我们已经连续巡逻了十二个小时了我的腿都在发抖了” “坚持住！”青木大吾给他打气，“想想前辈们正在厨房里拼命，我们这点辛苦算什么！” 在厨房外的走廊上，田所惠和榊凉子正推着餐车轻声走过。餐车上摆满了精心准备的营养餐点，散发着诱人的香气。 “这是今天的第六次加餐了，”田所惠小声说，脸上写满了担忧，“婷婷学姐和一色前辈几乎都没怎么休息我担心他们的身体会撑不住。” 榊凉子点点头，熟练地将刚做好的能量饮品分装好：“他们的体力消耗太大了，必须保证营养补给。我特意在饮品里加了人参和枸杞，希望能帮他们补充体力。” 就在这时，前院又传来吉野的惊呼声：“发现可疑目标！” 她做出一个夸张的警戒姿势，整个人像忍者一样贴在墙边：“前方三点钟方向，有一 只可疑的野猫经过！它的步伐太过规律，一定是敌方派来的间谍喵！你看它那个眼神，分明就是在收集情报！” 伊武崎峻从阴影中探出头，刘海下的眼睛闪过一丝无奈：“悠姬，那是文绪太太养的玉子。它每天这个时间都会从这里经过。” “啊哈哈，原来是玉子大人啊～”吉野瞬间切换成星星眼，对着路过的三花猫做出谄媚的表情，“玉子大人今天也是这么可爱呢，要不要吃小鱼干呀～我特意给您留了最新鲜的哦！” 玉子优雅地瞥了她一眼，迈着从容的步伐离开了。 “看来玉子大人今天心情不错呢～”吉野开心地说，随即又立即切换到警戒模式，“不过不能掉以轻心！可能还有其他的间谍！” 与此同时，丸井善二仍然在全神贯注地研究他的安防系统：“根据我的最新计算，如果我们把巡逻频率提高15，监控死角就能再减少01” 佐藤昭二听到这话，差点晕过去：“还要提高频率？我的腿真的要断了” 厨房内，计时器的滴答声与料理的声响交织成一曲紧张的交响乐。 “清汤入杯，32秒～”婷婷以宛如魔法少女般的优雅动作将汤汁注入汤杯，动作流畅得如同舞蹈，“完美！就像施了魔法一样呢！温度85度，正好能够最大程度地激发香气～” 一色慧同步进行鲷鱼鞑靼的摆盘，手指快出残影，每一个动作都精准无误：“哼哼～让你们见识下什么叫做''闪电装盘术''！这可是我特训时领悟的绝技哦！保证每一片鲷鱼都在最佳位置！” 突然，幸平创真在一旁夸张地捂住心脏，脸上写满了震撼：“太、太强了！这就是十杰级别的配合吗？我的料理之魂在燃烧啊！感觉全身都在发热！这种默契，这种精准度，简直就像是心灵相通一样！” 北条美代子无奈地扶额，小声提醒：“幸平君，请你安静记录好吗你这样子会打扰到前辈们的。我们要做的是认真观摩学习，不是在这里大呼小叫。” “但是但是！”幸平双眼放光，激动得手舞足蹈，“这种热血沸腾的感觉，简直就像漫画里的特训场景啊！你看前辈们的动作，每一个细节都值得学习！” “前菜完成，比预定快了18秒。”一色慧迅速在笔记本上记录下这个数据，眉头微蹙，“但酱汁的流动性还需要调整，最好预留出05秒的余量，确保在送达评审面前时保持最佳状态。我们要考虑到从厨房到评审席的距离对菜品口感的影响。” 这样的高强度训 练已经持续了整整三十六个小时。厨房的墙壁上贴满了密密麻麻的时间表和注意事项，每一道菜品的每个步骤都被分解到秒。从食材的预处理到最终的摆盘装饰，从温度控制的精确到时间的完美配合，每一个环节都在反复打磨、精益求精。两人就像是精密仪器中严丝合缝的两个齿轮，在不断的磨合中寻找着最完美的契合点。 幸平创真和北条美代子作为被允许观摩的助手，默默地在旁记录着每一个细节。幸平的眼睛始终闪着兴奋的光芒，而美代子则是一脸凝重，显然在认真思考每一个步骤的精妙之处。 在试做第五轮「孔泰奶酪与桂花蜜」时，婷婷第三次停下了手中的动作。她凝视着盘中金黄的孔泰奶酪与旁边小碟中晶莹剔透的桂花蜜，眉头不自觉地蹙起，指尖在料理台上有节奏地轻敲着，显露出内心的犹豫。 “这道搭配的风险还是太大了。”她轻声说道，声音里带着难得的迟疑，“孔泰奶酪的风味如此强烈而独特，带有明显的坚果和奶香，桂花蜜的甜香真的能与它和谐共处吗？如果评审觉得这是不伦不类的组合，或者认为我们破坏了经典奶酪的本味” 一色慧没有立即回答，而是从容地拿起一小块奶酪，用银质小刀轻轻蘸取少许桂花蜜，优雅地送入口中。他闭上眼睛细细品味，任由两种风味在舌尖上交织、碰撞、融合，良久才缓缓睁开双眼，眸中闪烁着洞察的光芒。 “婷婷酱，”他的声音温和却充满力量，如同春日里融化的溪流，既柔软又坚定，“最高的''惊喜''，不是我们强行将美味塞给食客，而是让食客自己成为发现的英雄。”他轻轻指向那碟琥珀色的桂花蜜，继续解释道：“当评审在熟悉的奶酪中意外邂逅东方花香的甜美，当传统的法式奶酪在与东方调味的对话中焕发出新的生命力，那种发现的喜悦，那种跨越文化界限的感动，才是这道菜真正的价值所在。” 他顿了顿，注视着婷婷的眼睛，语气愈发恳切：“信任食客的味蕾，信任他们能够理解我们想要传递的情感与理念，这也是我们厨心的一部分，是我们与司瑛士他们最大的不同。” 婷婷沉默了片刻，目光在奶酪与桂花蜜之间流转。她想起这些天来的每一次试验，每一次调整，每一次突破最终缓缓点头，唇角泛起一丝释然的微笑。她重新拿起餐具，这一次的动作不再有丝毫犹豫，每一个步骤都充满了笃定与信心。 就在婷婷反复调试「陈皮鸭胸」的酱汁平衡时，一段回忆如潮水般悄然浮现—— 那是在确定菜单后的一个 深夜，两人在厨房里讨论到鸭胸的处理方式。月光透过窗户，在料理台上洒下一地银辉，为这个深夜的讨论增添了几分梦幻色彩。 “为什么要执着于陈皮？”一色慧当时问道，手指轻轻划过食谱上“陈皮鸭胸”那几个字，“法餐中常用橙子或橙酒来搭配鸭肉，不是更符合经典法餐的规范吗？而且，这样的搭配更容易被评审接受。” 婷婷拿起一片深褐色的陈皮，在灯光下细细端详，眼神中满是珍视：“这不是简单的橙皮。”她的指尖轻轻抚过陈皮表面密密麻麻的油室，感受着岁月留下的痕迹，“你看这些细密的油室，这是时光的印记。十年的陈化过程，让它的苦涩逐渐褪去，只留下醇厚的甘香与复杂而深邃的风味层次。这是任何新鲜橙皮都无法比拟的深度。” 她将陈皮凑近鼻尖，闭上眼睛深吸一口气，脸上浮现出陶醉的神情：“我要用法餐最经典的形式，讲述一个东方的、关于时间与耐心的故事。陈皮的陈化过程，就像料理人的成长，需要时间的沉淀与耐心的等待。这种智慧，是速成的调味料永远无法替代的。我们要让评审在每一口鸭肉中，都能品尝到时光的味道。” 回忆让婷婷手中的动作更加坚定而流畅。她小心地调整着陈皮与鸭高汤的比例，让酱汁在保留法式经典丝滑质感的同时，蕴含着东方风骨的深邃与醇厚。 橙黄的酱汁在灯光下泛着诱人的光泽，陈皮的香气与鸭肉的鲜美在空气中交织出一曲东西合璧的乐章。 与此同时，在月天之间隔壁的专业厨房内，司瑛士与茜久保桃也在进行着他们的最终练习。一位负责场地准备的工作人员后来如此描述他所见到的场景： “那两位的配合该说是完美还是可怕呢？司先生处理食材的手法精确得像是正在进行一场精密的外科手术，每一刀都分毫不差，每一个动作都经过精确计算。茜久保小姐的甜点制作更是如同施展魔法，每一个裱花都完美无瑕，每一份装饰都精致得令人窒息。但是” 他顿了顿，似乎在寻找合适的词语，最终摇了摇头：“他们除了必要的指令传递，几乎没有任何交流。司先生全程专注于他的主菜，仿佛整个世界只剩下他和眼前的食材；茜久保小姐则完全沉浸在她的甜点世界里，抱着那个布偶熊喃喃自语。两人就像两台最精密的仪器在并行运转，高效得让人窒息，却也冷漠得让人心寒。” 训练间隙，婷婷和一色慧在极星寮的庭院中稍作休息。夜空中的繁星点点，仿佛在为明日的对决预热，晚风轻柔地拂过脸颊，带来一 丝凉意。 “我今天特意去看了司学长他们的准备情况。”婷婷轻声说道，目光投向远方的星空，“他们的料理完美得令人窒息。每一个细节都无可挑剔，每一道工序都精确到极致。但是” 她转过头，看向身旁的一色慧，眼神中闪烁着洞察的光芒：“司学长的料理里，我感受不到''人''的温度。那像是献给''食材之神''的祭品，每一道工序都无可挑剔，却感觉不到料理人的心跳与情感。完美，但孤独。那是一种令人敬畏却难以亲近的完美。” 一色慧静静地听着，月光在他温和的脸上投下淡淡的阴影。他轻轻点头，示意婷婷继续。 “这就是我们的突破口。”婷婷的声音坚定起来，在夜空中清晰可辨，“我们要让评审尝到的，不仅是完美的技法，更是料理人的心意。要让每一道菜都诉说着我们的理念，传递着我们的热情。用''人''的温暖，去打动每一个品尝者的心。” 食戟前夜，月光如水银般洒满极星寮的庭院，为这个不眠之夜平添了几分静谧与神秘。 婷婷和一色慧在石桌旁相对而坐，中间的小桌上放着一壶刚沏好的普洱茶。深红色的茶汤在月光下泛着莹润的光泽，蒸汽在微凉的夜空中袅袅升起，带着普洱特有的陈香。 一色慧缓缓斟满两杯茶，将其中一杯推到婷婷面前。茶汤在杯中轻轻晃动，映照着天边的弦月。 “为了极星寮。”他举起茶杯，声音平静却蕴含着无穷的力量，目光坚定而温暖。 婷婷端起茶杯，感受着茶水的温度透过细腻的瓷杯传到掌心，这股暖意仿佛一直流淌到心底：“为了明天。” 两只茶杯在空中轻轻相碰，发出清脆悦耳的响声。无需更多言语，所有的信念、决心与默契都已融在这杯温热的茶汤中。他们相视一笑，眼中是对彼此的信任与对未来的笃定。 极星寮的灯火在万籁俱寂中依然明亮如昼，每一扇窗户都透出坚定而不屈的光芒，仿佛在向即将到来的黎明宣告：他们已做好万全准备，必将全力以赴。 这场燃烧在深夜的无声火焰，这份凝聚在料理中的热情与信念，即将在明天的月天之间，绽放出最耀眼夺目的光芒。 第一百三十七章 交锋·开胃小食（Amuse－bouche） 「月天之间」会场内，空气凝重得仿佛能拧出水来。可容纳数千人的观众席座无虚席，却异常安静，所有人的目光都聚焦在场地中央那两个相对而立的料理区。穹顶之上，古老的木质结构在灯光照射下泛着温润的光泽，见证过无数场惊心动魄的食戟对决。今日，这里将再次成为料理界的焦点。 贵宾席上，总帅薙切仙左卫门端坐主位，双手交叠置于身前，宛如一尊威严的雕像。他那双洞察世事的眼眸缓缓扫过全场，不怒自威的气势让在场的每个人都感受到无形的压力。在他两侧，四位美食界的泰斗正襟危坐——有“味觉审判官“之称的法国三星评论家让·巴蒂斯特，满头银发梳理得一丝不苟，金丝眼镜后的目光锐利如鹰；意大利美食协会会长马里奥·贝尔托尼，手指无意识地轻敲桌面，显露出对即将到来的美食盛宴的期待；来自中国的茶膳大师林清玄，神色恬淡，却难掩眼中的精光；还有以苛刻着称的美食评论家莎拉·约翰逊，她紧抿的双唇预示着一场严苛的评判。 会场两侧的入口处同时打开。左侧，司瑛士与茜久保桃缓步走出。司瑛士一身纯白厨师服，每一个纽扣都系得一丝不苟，银灰色的眼眸中不见往日的怯懦，只剩下绝对的专注与自信。他的步伐沉稳有力，每一步都仿佛在丈量着这个属于他的战场。茜久保桃抱着她标志性的布偶熊，粉色洋装与整个会场的肃穆氛围形成鲜明对比，却丝毫不显违和。她微微扬起下巴，眼神中带着几分天真，几分傲然，宛如一位降临凡间的料理精灵。 右侧入口，向婷婷与一色慧并肩而行。婷婷将长发利落地束成马尾，露出光洁的额头，眼神清澈而坚定。她身穿简洁的白色厨师服，却在领口处别了一枚极星寮的徽章，在灯光下闪烁着微弱却坚定的光芒。一色慧依旧是那副温和的笑容，但系在腰间的围裙却透出不容小觑的气势。在经过极星寮众人所在的区域时，婷婷微微点头，唇角勾起一抹令人安心的弧度。这个细微的动作立刻引起了观众席上极星寮成员们的骚动，吉野悠姬甚至激动地站了起来，被伊武崎峻及时拉住。 “双方选手就位。“主持人的声音通过麦克风传遍全场，打破了这令人窒息的寂静，“食戟，开始！“ ----------------- 开胃小食(ae-bouche) 当主持人宣布食戟正式开始的话音落下，司瑛士便动了。 他的动作没有丝毫多余，如同经过最精密计算的程序。他首先取出的，是一枚来自法国贝隆河的吉拉多n 0号生蚝。那生蚝外壳粗粝，还带着深海的气息，但在他手中，却仿佛一件等待雕琢的璞玉。 他没有急于开壳，而是用指尖轻轻抚过外壳的纹路，闭目凝神，仿佛在通过触感与远在千里之外的海洋进行着无声的对话。片刻后，他睁开眼，银灰色的瞳孔中只剩下绝对的专注。一把特制的、薄如蝉翼的生蚝刀在他指间闪过一道寒光，精准地刺入贝壳闭合肌的关键部位。 “咔哒”一声微不可闻的轻响，外壳应声而开。整个过程流畅得如同艺术，没有一丝挣扎，没有破坏壳内任何一滴珍贵的原汁。他小心地剥离上壳，展现出壳内那枚饱满、颤巍巍的生蚝肉，色泽如同月下珍珠，浸润在自身清澈而冰凉的汁液中。 紧接着，他用量匙取用早已准备好的雪莉酒醋冻。那酒冻通透如红宝石，却又因经过多次过滤而呈现出不可思议的纯净感。他仅取一丝，轻轻点缀在生蚝肉旁，如同在洁白雪原上落下的一瓣红梅。 最后，是墨角藻泡沫。他使用虹吸瓶，将用墨角藻萃取汁液与少量奶油、蛋清混合的液体，通过注入氧化亚氮并在低温下缓慢搅打，制成了无比细腻、带着海洋植物特有咸鲜风味的泡沫。他将这团如同海浪顶端最轻盈浪花般的泡沫，轻柔地覆盖在生蚝之上。 整道「深海之吻」被盛放在一个特意雕琢的、内部铺有碎冰的透明水晶碟中，仿佛一枚被海浪冲上岸边的珍宝，静静地躺在冰沙之上。 当侍者将这道菜呈上评审席时，一股混合着海水矿物质、生蚝鲜甜以及雪莉酒醋复杂果香的凛冽气息，已然先声夺人。 “请品尝，『深海之吻』。”司瑛士的声音平静无波，仿佛只是在陈述一个事实。 让·巴蒂斯特深吸一口气，拿起那枚专用的生蚝叉。他没有急于品尝，而是先观察着生蚝肉在壳中微微颤动的鲜活姿态，以及那如同海浪般轻柔覆盖的墨角藻泡沫。 他小心地叉起整只生蚝，连同酒冻与泡沫一同送入口中。 瞬间，他的双眼猛地睁大！ 那不是简单的味觉体验，而是一场感官的风暴！ 触觉：生蚝肉如同活物般在舌尖滑动，其冰凉、滑腻的质感，瞬间将人拉入北冰洋的深水之中。墨角藻泡沫则如同温柔的海浪，包裹着这份极致的鲜嫩。 味觉：生蚝本身极致的咸甜与矿物质感率先爆发，那是海洋最纯粹的生命力。紧接着，雪莉酒醋冻那一点恰到好处的酸度与复杂的坚果、干果香气切入，非但没有抢夺风头，反而像一把钥匙，更 深层次地激发了生蚝的鲜甜，并带来一丝优雅的升华。墨角藻泡沫则提供了更深沉的海洋底蕴，让风味变得立体而悠长。 听觉与视觉：在味觉的冲击下，大脑仿佛自动补全了画面与声音——冰川崩塌的轰鸣，鲸鱼空灵的鸣叫，阳光穿透幽蓝海水的光柱…… “这、这是…北大西洋的暴风雨！不…是更深、更冷的北冰洋深处！”让·巴蒂斯特的声音不受控制地颤抖，他甚至不自觉地抓住了桌沿，“我…我感受到了海流的力量…这生蚝，它是活的！它在我的口中诉说着海洋的故事！” 几乎在同一时间—— “嘶啦！” 薙切仙左卫门身着的传统和服上衣应声碎裂，布料如同被无形的力量撕裂，露出其下古铜色、肌肉虬结的雄健上身！这是他“衣襟绽裂”的极致表现，意味着料理的美味程度已经超出了衣物所能承受的极限！ 总帅浑厚的声音响彻会场，带着难以抑制的激动：“极致的鲜甜！极致的纯净！仿佛将整片未经污染的冰冷海洋，连同其孕育的生命精华，一同浓缩在了这一勺之中！这不是料理…这是自然的奇迹！是神之领域的初啼！” 侍者适时地为评审们斟上冰镇到恰到好处的法兰克福丽波白中白香槟。评审们几乎是迫不及待地饮下一口，那细腻绵密如慕斯般的气泡，带着清新的果酸与矿物感，在口中欢腾跳跃，仿佛一场盛大的庆典，将“深海之吻”带来的海洋风暴推向更高潮，同时也巧妙地清洗了味蕾，为下一道菜做准备。 大屏幕上，司&茜组合的分数以一个惊人的幅度开始飙升，瞬间拉开了与对手的差距。整个「月天之间」被这股来自深海的寒流与神域般的压迫感所笼罩，所有人的心中都升起同一个念头—— 这，就是第一席的实力吗？ 这道「深海之吻」，不仅是一道菜，更是一份宣言，一个下马威。它用最纯粹的方式，宣告了司瑛士对食材绝对的理解与掌控，以及他那追求极致、近乎于道的料理哲学。它为这场食戟定下了一个令人窒息的、高不可攀的基调。 就在司瑛士的「深海之吻」所带来的冰冷海洋风暴尚未完全从评审们感官中褪去时，茜久保桃的料理台前，正上演着一场截然不同、却同样摄人心魄的魔法。 她轻轻拍了拍怀中的布偶熊“布奇”，仿佛在寻求鼓励，然后才全神贯注地投入到创作中。她的动作不像司瑛士那般如精密仪器，而是带着一种天真又专注的仪式感。 首先，是那迷你的泡芙壳。它 们并非寻常圆形，而是被特意制作成微微蓬起的、带有优雅弧度的扁圆形，大小恰好一口，颜色是完美的金棕色，表面极其酥脆，仿佛轻轻一碰就会碎裂。这是经过精确控温烘烤，才能达到的极致口感。 接着，是鹅肝慕斯。她选用最高品质的露杰鹅肝，经过去筋、调味（或许用了少许白波特酒和盐之花），再通过过筛等一系列繁琐步骤，最终得到的慕斯质地，达到了真正的“丝般顺滑”，其细腻程度甚至超越了最顶级的丝绸。她用裱花袋将这份浅金色的、散发着诱人丰腴香气的慕斯，轻柔地注入每一个泡芙壳中，分量精准，恰到好处。 然后，是画龙点睛的覆盆子果酱。她并没有将果酱完全打碎过滤，而是刻意保留了部分细小的果肉颗粒。那鲜艳欲滴的宝石红色，与浅金色的鹅肝慕斯形成了强烈的视觉冲击。她用小勺小心翼翼地在鹅肝慕斯中心点上一点果酱，如同在洁白画布上滴落的一抹心血。 最后，是整个作品的灵魂所在——装饰。她取出一块预先熬制好的淡紫色isoalt糖浆块，在专业的保温灯下轻轻加热软化，然后，如同一位最灵巧的拉糖师，用两根细针迅速拉出无数根比发丝还要纤细的糖丝。这些糖丝在空中划过优雅的弧线，带着晶莹剔透的淡紫色光泽，更绝妙的是，她在拉糖前混入了一点点可食用的淡金粉。此刻，这些糖丝不仅有着梦幻的色彩，更在「月天之间」的灯光下，闪烁着星星点点的、如同童话中仙女撒下的金粉般的光芒。 她将这些璀璨的糖丝，轻柔地、看似随意实则精心地覆盖在泡芙顶端，巧妙地整理成蓬松舒展、宛如芭蕾少女旋转时扬起的纱裙裙摆的造型。 “「少女的裙摆」，完成了哦~”她轻声说道，语气中带着满足与期待，将成品与司瑛士的「深海之吻」并排放在同一个托盘上。 当这道开胃小食被呈现在评审面前时，引发的是一阵与之前截然不同的、带着惊叹与怜爱的低呼。 “哦！我的天！”莎拉·约翰逊这位以苛刻着称的评论家，脸上第一次露出了毫不掩饰的、近乎少女般的惊喜表情，“这太美了！这真的是食物吗？这简直是一件珠宝，一个梦境！” 与「深海之吻」那冰冷、原始、充满力量感的自然奇迹不同，「少女的裙摆」展现的是一种极致的、人工雕琢的、充满幻想色彩的奢华与甜美。 让·巴蒂斯特小心翼翼地用指尖拿起一枚，生怕破坏了那精美的糖丝裙摆。他观察着那梦幻的紫色与金色在灯光下的变幻。 他将其 整个送入口中。 首先感受到的，是牙齿轻轻咬破那层极致酥脆的泡芙壳时，发出的“咔嚓”轻响，那声音清脆悦耳，如同乐章的第一个音符。 紧接着，冰凉、丝滑、丰腴到不可思议的鹅肝慕斯瞬间在口中融化开来，那浓郁醇厚的油脂香气与丝滑口感，带来了极致的满足与奢享感。 就在这丰腴感达到顶峰，即将带来一丝腻感之时，中心那一点覆盆子果酱恰到好处地爆发了！活泼、明亮、带着恰到好处酸度的果味，如同一位灵动的精灵，瞬间切入，巧妙地平衡了鹅肝的厚重。保留的细微果肉颗粒，更在极致的丝滑中增添了一抹有趣的、真实的咀嚼感，丰富了层次。 而顶部那淡紫色的糖丝，入口即化，带来一丝纯净的甜味和若有若无的香气，与覆盆子的果酸交织，进一步升华了整体的风味。 口感上，酥脆、丝滑、细微的颗粒感，交织成了一曲复杂而愉悦的变奏曲。风味上，醇厚、酸爽、清甜，达到了完美的平衡与和谐。 “这…”让·巴蒂斯特闭上眼睛，脸上露出了沉醉的微笑，“这不是深海的暴风雨，这是…一场甜美的、奢华的白日梦。鹅肝的丰腴被覆盆子的活泼完美驾驭，这口感与风味的层次…精妙绝伦！它唤醒的不是对自然的敬畏，而是…而是深藏在心底的，那份对美好与梦幻的向往。” 莎拉·约翰逊更是直言不讳：“我仿佛看到了一个穿着淡紫色纱裙的少女，在布满鲜花的原野上旋转起舞！可爱，但不幼稚；奢华，却不庸俗。这份将视觉艺术与味觉享受结合的能力，令人惊叹！” 侍者为他们续上法兰克福丽波白中白香槟。冰凉的酒液带着持续不断的气泡涌入喉咙，其清新的酸度与果香，如同最称职的配角，既凸显了「少女的裙摆」的复杂风味，又彻底洗净了前一道「深海之吻」留下的海洋余韵，让味蕾焕然一新。 大屏幕上，司&茜组合的分数再次飙升，已经形成了一个巨大的、令人望而生畏的差距。 一道「深海之吻」，一道「少女的裙摆」。 一道是来自神域的、冰冷纯粹的绝对力量。 一道是来自梦境的、甜美奢华的极致诱惑。 这两道风格迥异，却同样达到巅峰境界的开胃小食，如同两位王者联袂出演的序曲，以一种近乎残酷的方式，向所有人展示了何为“第一席”与“第四席”的实力，也为这场食戟奠定了令人绝望的、高不可攀的基调。极星寮方向的观众席，陷入了一片沉重的寂静。 ----------------- 当前面两道如同艺术杰作般的开胃小食所带来的震撼还弥漫在空气中时，压力完全来到了向婷婷与一色慧这一边。观众席上，甚至有人带着些许怜悯看向他们——在如此强势的开局之后，他们还能拿出什么与之抗衡？ 向婷婷深吸一口气，眼神却异常平静。她与一色慧对视一眼，彼此点了点头。他们的策略，从一开始就不是硬碰硬。 她的动作从容不迫，带着一种东方式的沉稳。首先处理的是帝王蟹肉。她耐心地将雪白的蟹腿肉手工拆成极细的丝，确保每一根纤维都保持完整，而不是用机器打成毫无生气的泥状。这一步，是为了保留蟹肉天然的纹理和一丝微妙的咀嚼感，为后续的“轻盈”埋下伏笔。 接着，是制作蟹肉慕斯的关键。她将拆好的蟹肉与极少量的、用老母鸡和金华火腿长时间熬制的浓缩高汤冻（这正是中式“吊鲜”理念的核心）以及顺滑的贝夏媚白酱基底轻柔混合。高汤冻在这里扮演了灵魂角色，它不会在冷态下破坏结构，却能在烘烤时融化，将无比深邃复杂的“鲜味”直接注入舒芙蕾的核心，这正是区别于西方单纯依靠奶油或奶酪提味的精妙之处。 另一边，一色慧则专注于蛋白的打发。他将蛋白打发至硬性发泡，拉起时能形成坚挺尖角的状态，这是舒芙蕾能否完美膨胀的关键。随后，他将蟹肉慕斯与蛋白霜以极其轻柔的手法翻拌均匀，动作如羽毛拂过，生怕消泡半分。混合好的面糊被迅速倒入内壁涂满黄油的特制小陶杯中。 进入烤箱，精准的温度和时间控制下，面糊开始奇迹般地膨胀。当向婷婷打开烤箱门的瞬间，一个个舒芙蕾完美地隆起，形成金黄色的、如同云朵般蓬松的穹顶，没有丝毫塌陷。她迅速在其中一部分舒芙蕾顶部放上一片薄如蝉翼、香气逼人的黑松露片，利用其余温激发松露的奢华香气。 “「蟹肉与松露舒芙蕾」，请品尝。” 当这道菜被端上评审席时，它的外观确实不如前两道那般具有直接的视觉冲击力。它看起来就是一份经典的、烤制完美的法式舒芙蕾，只是色泽更偏乳白，顶部点缀着黑松露，显得优雅而内敛。 评审们带着审视的目光拿起小勺。莎拉·约翰逊甚至微微挑眉，似乎在想“这能否与前两道媲美”。 勺子轻轻破开那无比蓬松酥脆的外壳，切入内部湿润、细腻、如浮云般轻盈的组织。一股混合了蟹肉清甜、黑松露浓烈蕈香以及某种更深层、更复杂鲜香的热气扑面而来。 让·巴蒂斯特将一勺送入口中。 口感是极致的空气感，舒芙蕾那标志性的轻盈瞬间在口中融化，几乎不需要咀嚼。 味道的展开，则是有层次的。 第一层，是黑松露那霸道而华丽的香气，率先占据鼻腔与口腔。 第二层，是帝王蟹肉纯粹的、高雅的甜味，在松露的强势下依然清晰可辨。 第三层，也是最精妙的一层，则是在松露与蟹肉的余韵中，缓缓浮现的那股深邃而悠长的“鲜味”。它不像「深海之吻」那样直接、冰冷、充满冲击力，而是温润的、复合的、带着时光沉淀感的味道——那是鸡汤与火腿精华共同构筑的底蕴，是“吊鲜”理念的无声体现。这股鲜味如同沉稳的低音，托住了松露的高音与蟹肉的中音，使得整体风味虽然轻盈，却有着惊人的厚度和持久力，在口中萦绕不散。 “嗯……”让·巴蒂斯特没有立刻惊呼，而是微微闭上了眼睛，细细品味，“……很有趣。非常法式的形态和口感，但是……这鲜味的层次，这底韵……非常东方。它不是扑面而来的海浪，而是……需要静心品味的清泉。后劲很足。” 林清玄大师缓缓放下勺子，眼中闪过一丝不易察觉的赞赏：“于无声处听惊雷。舒芙蕾做得极好，更难能可贵的是这‘鲜魂’。以法餐之形，蕴东方之魂，想法很大胆，执行得……很巧妙。”他没有像前两道菜那样给出极具画面感的赞美，但“巧妙”二字，从他口中说出，已是极高的评价。 马里奥·贝尔托尼点了点头：“技术无可挑剔，风味融合和谐。黑松露没有抢走蟹肉的风头，反而相得益彰。而且，这份轻盈感，作为宴会的开端，确实能很好地唤醒味蕾，而不造成负担。” 配酒的勃艮第克雷芒起泡酒，其比香槟更柔和细腻的气泡，确实没有破坏舒芙蕾 delicate的结构，反而用清新的果酸和矿物感，进一步提升了那份轻盈与鲜甜。 大屏幕上，向色组合的分数也开始上涨，但涨幅远不及司&茜组合那般惊人。评审们给出了“技艺精湛”、“构思巧妙”、“风味和谐”等评价，但缺少了那种令人震撼的形容词。 观众席上传来一些低语：“做得不错，但是……比起前面两道，总觉得少了点什么？”“是不够惊艳吗？” 然而，一些敏锐的人，包括评审席上的几位，以及观众席中的幸平创真等人，却看出了门道。 幸平创真咧嘴一笑，眼中闪着光：“原来如此……不是不能‘惊艳’， 而是选择了另一种方式。像打太极一样，把力量内蕴其中了吗……” 这道「蟹肉与松露舒芙蕾」，就像一阵温和而隐逸的东风。它没有试图去对抗司瑛士那冰冷的海洋风暴，也没有去模仿茜久保桃那甜美的梦幻旋风，而是以一种看似谦和、实则底蕴深厚的方式，悄然吹入了评审的味蕾。它或许没有瞬间征服所有人的感官，但却像一颗种子，在味蕾的记忆里悄然种下了一个关于“东西合璧”与“内涵”的印记，静静地等待着后续的发酵与生长。 这场食戟，从一开始就注定不是单纯的力量比拼，更是理念与策略的较量。