《边关小厨娘:将军来碗热汤?》 第515章 定价 几人看向村长白山,白山则朝院子里喊了声,将儿子白东叫了出来,让他给大家讲讲价格。 耿婶子将昏昏欲睡捏着小鱼干的兰兰抱回了屋,花婶子也将已经垂着脑袋嘴里还叼着一缕鱼丝的小宝抱回了家睡觉,再赶过来听。 白东被老爹叫到人前,简易灶里的火光映照出这个高大青年脸上被江风吹出的皴红。 他搓了搓手,声音不高道: “小杂鱼一般留下来自己吃的,卖的话倒是也能卖,只不过价格贱,2文钱一斤。” 白东扯了扯嘴角,露出一丝苦涩。 “寻常大鱼也卖不上啥价,不顶事儿。 至于白龙斑那样的大鱼,看着稀罕,可运到镇上品相就差了,酒馆收是收,但价也高不到天上去,还得碰运气。 鱼贩子总说,咱们这地方太偏,鱼运出来都半死不活,就这个价,爱卖不卖。” 院子里一片沉寂,除了简易灶里微弱噼里啪啦燃着的柴和陶片上烘烤的鱼肉片。 白龙村人日夜与风浪搏斗换来的收获,在走出大山之后就这么廉价。 “咳咳,这小杂鱼确实一般都是自家吃的,没怎么卖过,更别说这加工过的,薇薇小娘子,你觉得该怎么定价呢?” 耿婶子打破沉默,朝林薇薇问道,大家将目光都转向后者。 林薇薇低头想了会儿,看向阿迅,问了一连串问题: “阿迅,你去三岔口,盐是怎么卖的? 那里可有卖蜂蜜的?若是有,多大一罐,要价几何? 另外,那些干香叶、山茱萸之类的香料,又是怎么个卖法?” 阿迅抓抓头,努力回忆着,一一回答: “盐是十五文一斤,这是官家定的。 蜂蜜?那可是金贵东西,那次我多余问了一嘴,得一百二十文左右。 至于香料,那就更贵了,我上次听到那胡商喊的,得两百文一斤呢! 不过那些香料我都没见过,至于你说的香叶、山茱萸倒是价格不贵,一些靠山的村民采这些都是搭着卖的。” “那这里人流量多吗?” 林薇薇问。 阿迅没听懂人流量这个词,林薇薇换了个说法:“这里人多热闹吗?” 阿迅点头。 白龙村这个小村子萧天翊不知道,但是他知道三岔口,他补充道: “三岔口是三江汇流之地,也是商旅必经之地,往返边关与内地的商队、官员、百姓必在此停泊补给。” 白山村长点点头:“百姓们有句话概括这里,说三纵两横五码头,昼夜不歇闹市声。” 一直去三岔口的阿迅给大家解释说: “这话里的五个码头都不一样。 一个是军需码头,由兵丁把守,是大人们装卸军资的码头; 一个是官船码头,停靠驿船和官员船只; 一个是商货码头,是最大最繁忙的码头,通常去那儿都堆满了货物; 一个是民船码头,渔船、渡船、小型货船都聚集在那儿; 最后一个,是木筏停靠点,一些小村儿里的人扎筏顺流而下,在这里做些小交易。” “我听耿婶子说,去三岔口的话,得乘着木筏沿着江边走一段水路后再抄近道上山,然后从山上绕过去再下山,才到三岔口,阿迅,你路上需要花钱吗?” 林薇薇问道。 “木筏得停靠在一个小村子那儿,从我爹那会儿就是收一文钱停泊费,至于在山上住,不要钱,到了三岔口住,得要钱,除了非常差的天气以外,我都不在那儿住。” 林薇薇听完,一边想着,一边说道: “咱的蜜汁手撕小鱼干定价得多想想。 第一,它费工,从选鱼、处理、腌制到慢火烘成,每一步都要费功夫,这人工得算钱。 第二,它费料,除了盐,更用了蜂蜜和香料。蜂蜜金贵,咱们用的还是耿婶子那罐金不换野生蜂蜜,这笔本钱,得算进去。” 第三,它稀罕,整个三岔口,不,恐怕沿着落江往上往下数,都找不出第二份这个味儿的吃食,物以稀为贵。” 她捡起一片成品,举在灶火火光下,火光透过蜜色鱼干:“所以,我的想法是咱们不按斤卖,按包卖。” “按包卖?什么意思?” 花婶子摸不着头脑。 “阿迅,镇子上有卖油纸的吧,油纸是什么价格呢?” “有,油纸是一文钱一张。” 林薇薇点点头,拿了根树枝在地上写写画画起来,萧天翊等人看着地上的鬼画符一样的东西看不懂。 他们自然看不懂,加减乘除他们没学过呀! 算了好一会儿,林薇薇拿着小木棍在地上写着的一堆数字里圈了一圈,说道: “我是按照10包蜜汁手撕小鱼干算的价格。 首先是原材料成本,小杂鱼卖2文一斤,这是按照湿鱼价格卖的,大概5斤这种小杂鱼,能出1斤多点鱼干,咱把这1斤多鱼干分成10小包去卖。 蜂蜜是120文一斤,香料按照阿迅说的算,200文一斤,是最贵的成本,盐是15文一斤,至于咱烧的柴呢,虽然是咱们自家都有的,但是也是上山打的,也算钱,按照家里那种灶的用量,差不多烧一锅得用两文。 本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!其次,包装成本,1文钱一张油纸,10包就得10文钱。 最后算进去的,还有人工成本和赶路住宿等成本。 咱处理小鱼需要人吧,腌制小鱼需要人,烤制小鱼需要人,包装小鱼也需要人,我粗略算了一下,10包小鱼的人力成本得是8文钱。 再加上赶路和住宿费用,平均下来,一小包蜜汁手撕小鱼干的成本约是20文。” “啊?这么贵!” 花婶子惊呼道。 “嗯,主要是蜂蜜和香料挺贵的,要是想小鱼干更好吃,难免会用到孜然等香料,光是它们的成本10包就得1.4文。” 林薇薇拿着树枝,也不管他们看不看懂,直接指着说道。 “薇薇小娘子啊,光是这成本都得这么高,那卖的价格是不是更高了?” 耿婶子一脸愁色。 “对,但是不一样的克重......不一样的重量,不一样的包装,不一样的顾客,定价还不一样。” 林薇薇思索着, “怎么说?” 村长白山问。 “按照你们几位刚才所说,这三岔口镇子人多热闹,就意味着市场大,客户群体多。 咱这蜜汁手撕小鱼干呢,对于普通的码头劳力、船工来讲,是一种重盐、耐嚼,还能补充体力的实惠肉食。 对于镇子上那些做买卖的店铺来说,店铺伙计、小商人、手艺人,他们偶尔改善下生活,更加注重性价比。 而那些客商、官员或者本地富户,想要追求新奇美味,愿意为咱们这独一无二的小零嘴付高价钱。 咱可以卖给酒楼客栈的掌柜,让他们把蜜汁手撕小鱼干作为特色下酒菜卖,利润空间大。 卖给码头茶摊的小商户,让他们按小包零卖,走量快。 卖给市集摊贩,能够吸引路过的人购买尝鲜。 再有就是,批发卖给行商,让他们作为可携带的土产销往其他地方。” 喜欢边关小厨娘:将军来碗热汤?请大家收藏:()边关小厨娘:将军来碗热汤?更新速度全网最快。 第516章 娘子能去 围在林薇薇身边的几个人都听呆了,这小娘子怎会有这般见识? 只有萧天翊扬起了嘴角,风进在的话,看见通常冷面的他现在稍有得意的表情绝对会惊讶。 “首先,我们要做精品装蜜汁手撕小鱼干,精品装的份量是2两一包,我定下的零售价是30文一包。 这个价格定位的是那些出门在外、追求口感和体面包装的客商。 他们不在乎这区区几十文钱,看重的是咱们的独特手艺,30文的价格他们会觉得这是稀有小食,愿意花。 其次,我们要做一款实惠装,针对码头上的劳力和船工,他们需要的是耐饿、耐放而且价格实惠的干粮。 实惠装我们份量直接翻倍到半斤一包,价格只增加到50文一包。 实惠装的包装份量大,用料上我们少用昂贵的蜂蜜,多用粗盐和香料来保鲜,口感更硬、更耐嚼,更适合船工和码头力工当作干粮,他们追求的是饱腹感和性价比,50文可以让他们吃得很满足。” 这话听得白东直摇头,他不觉得五十文的价格会有下力气的人去买。 “第三种呢,是给酒馆的特供碟装,这不是拿来卖的,是给酒馆老板拿去当作下酒菜的。 让他们在小碟子里装上撕好的小鱼干卖,我们把鱼干批给他们,他们再赚取食客的利润,这能让咱们的鱼干最快地打入镇上所有的小饭馆和酒摊。 最后是批发价格,这也是我们大批量出货的关键。 专门针对镇子上的大酒楼卖,他们需要的是精品装,我们的批发价定为25文一包。 他们量大,我们薄利多销。 我们用最简单的包装,十包一摞地给他们送过去。 针对普通的小酒馆和茶摊,他们需要的是实惠装。 我们的批发价定为40文一包,5包一捆。 这样他们就能用最实惠的价格拿到货,得让他们知道,咱们白龙村的鱼干是赚钱的好东西,他们自然会争着来进货。” 看着说得天花乱坠的林薇薇,在座几位白龙村的村民都疯狂心动。 这蜜汁手撕小鱼干真的有她说得这么好卖吗? 说话间,阿迅打了个哈欠。 “阿迅,你回去早点休息吧,明天得出发了。” 白山村长让他回去先睡,剩下的事情他们来商量。 说话间,最后一锅蜜汁手撕小鱼干做出来了,耿婶子和花婶子已经熟练地将它们平铺到一旁的大盘子里晾凉。 “我屋里还有一沓油纸和一点红绳,我去拿。” 耿婶子直接站起身往院子里走去拿包装的东西。 剩下几人围着简易灶继续烤火说着。 “白大哥,有称重量的秤吗?” 林薇薇问道,白东直接站起身去了院子,不一会儿和拿着油纸和红绳的耿婶子一起走了出来。 把最后一锅出的蜜汁手撕小鱼干倒进了大盆里,白东开始一点点称重。 “四斤,是不是有点少?” 白东给出了具体数字。 林薇薇用木棍在地上快速勾画出最新的出货计划,解释道:“第一次把蜜汁手撕小鱼干带去镇上试卖,我们不用求多,要的是打响名声,这些足够我们展示我们的产品了。” 她一边规划一边念叨着: “精品装是2两每包, 制作16包消耗三斤二两的干货,咱用红绳和油纸包出10包零售的,剩下的6包用油纸扎好,专门批发给最大的酒楼。 半斤每包的实惠装咱制作 一包,消耗八两干货,这一包是用来展示给小酒馆和码头工人的样品。 剩下的零头,做特供碟装散货,专门用于免费给酒馆老板们试吃。 16包精品蜜汁手撕小鱼干,10包零售,一包实惠装,再加一点试吃散货,够了。” 拿着油纸和红绳的耿婶子听到林薇薇的话后,立刻开始和花婶子着手包装。 白东称重量,她们包装。 林薇薇随即提出了一个出乎大家意料的请求:“村长,阿迅明天去镇上,我想一起跟着去。” 白山村长率先摇头,态度坚决:“那怎么成?你可知去镇子光是赶路都得一天半?山路崎岖,夜里又寒冷,你一个弱女子怎吃得消?你就在村里歇着等你相公把消息递出去,等你家人来接你们就好。” 耿婶子也急忙开口:“是啊,你就在家里等阿迅消息就行,阿迅去就够了。” 萧天翊低头想了一下,开口:“娘子能去。” 他一开口,村长他们都惊愕地看向他。 萧天翊补充道:“不过,我必须同行护送她去。” 村长白山赶紧阻止:“萧公子,你身上的伤还没完全好,怎么能走那么远的路?” 林薇薇感激地看了萧天翊一眼,他是唯一一个支持她的人。 路途艰难,但是他愿意陪她去。 可她也担心他。 他们被冲到这里时,全程都是萧天翊用身子护住了她。 所以她只受了轻伤。 “村长,我去,相公不去。” 萧天翊皱眉,林薇薇解释道, 本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!阿迅去是为了递消息,给村里人带东西,我跟着去是为了谈价,给小鱼干的销量铺路,酒楼的掌柜和茶摊的老板更相信一个能讲清成本和利润的人。 而且,实惠装的销路需要推广给码头工,我不亲自去无法确定他们真正的需求和接受度。” 她看向白东:“白大哥,您对船上的生活最熟悉,最懂船工的需求,能帮我打通码头,阿迅年轻力壮,负责赶路和搬运,我负责定价和谈判。我们三人一同前去分工合作,定能把这第一批货卖光!” 林薇薇的话合情合理,白山村长犹豫了,萧天翊眼里是担忧。 “相公,你在家好好养伤。” 林薇薇认真看着萧天翊说。 白山村长叹了口气:“萧公子,东子也是会点武艺的,他一路上可以护着她,你看?” 萧天翊深吸一口气,他能感受到伤处传来的隐痛,非要跟着去,只会成为累赘。 他将目光从林薇薇脸上移向了旁边的白东。 白东眼神里虽然透着淳朴,但也有着一股子船工的悍气。 萧天翊点了点头严:“既然娘子心意已决,我也不能拖她后腿。” 他直视着白东的眼睛,抱拳道:“白大哥,我将娘子托付给你,拜托你了!” 这番话没有疾言厉色,却带着一股莫名的压迫感,让白东浑身一凛,立刻挺直了腰板保证道:“萧公子放心,我白东用命担保,一定护着你家娘子安全往返!” 萧天翊转头对林薇薇说:“镇上鱼龙混杂,谈生意可以,但万事小心,不可逞强。” 他的眼神里充满了不舍和担忧,但最终被信任取代, “速去速回,我在村里等你。” “既然如此,那就这么定了。”村长拍板道,“薇薇小娘子,明日你和东子阿迅三人同去镇上。” 简易灶里的火只剩下零星火星时,耿婶子他们才将小鱼干包完。 林薇薇和萧天翊早他们一步先回去睡觉了。 一个明天要赶路,一个身上有伤,他们让他俩先去睡了。 喜欢边关小厨娘:将军来碗热汤?请大家收藏:()边关小厨娘:将军来碗热汤?更新速度全网最快。 第517章 现场直播带货蜜汁手撕小鱼干 第二天,天刚蒙蒙亮,林薇薇、阿迅、白东一行三人便早早启程。 天气晴朗,是个赶路的好日子。 他们出发时,白山村长和耿婶子送了他们,林薇薇没有打扰萧天翊,他喝的药让他睡得很沉。 他们把装着包装好的小鱼干的背篓用油布仔细盖好,放在一条加固的木筏上。 稀奇的是,木筏上有一头驴子。 问了一嘴,林薇薇才知道这是怕她辛苦,老村长问村民借的。 木筏载着他们顺着江流一路而下,一路上,林薇薇时不时地询问白东关于镇上的地理、人情以及货物流通的情况,努力消化着信息。 然后闲着没事逗逗驴子。 行至中午,木筏在一个小村子码头靠岸。 白东熟练地交纳了一文钱的泊位费,将驴子牵上岸。 三人抄近道上山,走走停停,白东和阿迅都很照顾林薇薇,让她得到充分休息后再下山。 白东和阿迅一人轮流牵驴,一人断后,对林薇薇照顾有加。 没有一点辜负萧天翊嘱托。 晚上睡也是在一个山洞里睡的,白东和阿迅用衣服给林薇薇搭建了一个小窝。 林薇薇不是矫情的人,躺下就睡,一夜安眠。 终于,在第二天傍晚时分,他们到了三岔口。 三岔口临近的江面开阔,视野顿时开阔起来。 巨大的商船密密麻麻,桅杆如林,堆积如山的货物被劳力们汗流浃背地搬运着。 号子声、叫卖声隐隐传来,南腔北调的叫喊交织着,一队押送军资的兵丁骑马路过押送着厚厚包装的军用物资。 这里熙熙攘攘,热闹非凡,与白龙村的宁静形成了鲜明对比。 林薇薇敏锐观察到,码头劳力们蹲在路边,就着咸菜啃粗饼,干下力气活的,图的是一个饱字。 那些客商打扮的大多都在干净些的茶摊上吃着点心,他们吃东西求的是一个精字。 镇子上的市场分层,一目了然,被她尽收眼底。 他们在后街市集找了个角落,林薇薇好说歹说花了1文钱让一旁生意不怎么好的的摊主给他们租了小摊面的一半,开始卖蜜汁手撕小鱼干。 阿迅拿着萧天翊写好的东西按照他的交待不知道去了哪里传递消息去了。 尽管蜜汁手撕小鱼干闻起来香气诱人,但30文一包的价格吓退了大部分问价的普通百姓。 “啥?三十文?够我割一斤肉了!” “不就是小鱼吗,咋这么金贵?” 百姓们的质疑声不断。 一个时辰过去,只零星卖出几包实惠装。 白东急得冒汗,赶回来看见这状况的阿迅也嘀咕:“要不……降降价?” 林薇薇坚持:“不能降,一降再想涨就难了,而且显得咱们东西不值钱。” 她果断实施试吃策略,将鱼干撕成特别细的一缕一缕的肉丝放在一个干净的白瓷碟中。 前世她可是美食主播啊! 她发挥美食主播技能,开始宣传起蜜汁手撕小鱼干来。 “各位父老乡亲,各位客官,别急着走! 不买没关系,走过路过,尝尝我家这蜜汁手撕小鱼干,保管您一尝难忘!” 林薇薇的声音清亮,带着一种不同于古代女子的自信和活力,瞬间吸引到了大量人往这边涌来。 古往今来,华人都喜欢凑热闹。 她面带微笑,目光扫过围观的人群,大声说道: “家人们,看看这个品相!看这琥珀般的蜜色!” 林薇薇右手捻起一小块蜜汁鱼干和一捋鱼肉丝,对着阳光下的空气稍微抬高,展示给围观的人看。 “大家请看,这鱼干贵是因为它用的原料金贵。 看见这通体呈琥珀般的蜜色了吗?这可不是寻常的糖色,这是我们白龙村才有的野山蜂蜜!” “白龙村?白龙村在哪?” 有人小声嘀咕着。 有人为了装逼说了个错误的位置,听了的人连连点头,听得阿迅都想领着他们来白龙村参观了。 林薇薇提高了声音,强调蜂蜜的来之不易: “这蜂蜜是阿迅和他的兄弟长辈们冒着险从深山悬崖上采来的,它甘甜清润,比普通糖贵重得多,我们绝不掺假,用的是纯正蜂蜜。” “大家请看!” 她将手里的蜜汁小鱼干撕开,展示里面细腻的肉质纤维。 “我们用这野山蜂蜜搭配多种香料对小鱼进行腌制,让鱼肉的鲜美被彻底激发出来。 鱼肉经过慢火烘烤,最后我们再用稀释的蜂蜜水均匀刷面,进行最后一次提香锁味!” 她总结道:“所以,我们的蜜汁手撕小鱼干它集合了山林的野蜜、江味的鲜美、浓厚的香料三种味道,风味上佳,撕下来的肉丝丝丝分明,肉质紧实,入口耐嚼,绝对是镇上独一份!” 围观的人群被她独特的讲解方式吸引住了。 他们平日里看到的叫卖从未如此精彩。 “来,先闻一闻,再品一品!” 她将白瓷碟递了出去,让围观的各色百姓们品尝。 这章没有结束,请点击下一页继续阅读!一个汉子尝过后瞬间露出惊艳的表情,林薇薇立刻抓住机会: “对,就是这个表情,是不是吃了还想吃?” 汉子嚼着肉丝点头,确实好吃。 林薇薇将目标转向了带着孩子的妇人,强调蜜汁小鱼干的干净和品质: “大姐,孩子爱吃零嘴,您敢随便给他吃那些用盐腌得发黑的腌货吗? 咱们这个蜜汁手撕小鱼干用的是江里现捞的小鱼,用的料是最纯净的野山蜂蜜,安全干净。 这东西既解馋又美味,三十文,您买的不是鱼干,您买的是一份安心!” 在林薇薇的热情下,妇人和孩子都捏了鱼肉丝尝了尝。 “娘亲,好吃~” 小娃娃开口直言。 妇人看着自家娃娃开口,萌哒哒看着她,咬牙买下了一包:“给我拿一包吧。” 站在摊位后的阿迅手忙脚乱给妇人递过去一包,妇人数出来三十文铜板放到阿迅手里。 阿迅往常来三岔口都是花钱帮村里人买东西的,在三岔口收钱挣钱可是头一回,他和白东脸上都是赚钱的兴奋劲儿,有林薇薇在,这些小鱼干估计是不愁卖了。 “学着点,阿迅,以后你也来这样卖。” 白东小声示意阿迅一起好好学着林薇薇是怎么卖蜜汁手撕小鱼干的,以后她和夫君离开白龙村回了家,这生意可得他们努力经营了。 “小孩子都说好吃,让我也尝尝。” 一旁的百姓朝林薇薇挥手。 林薇薇将盘子往前递,感兴趣的都伸手拿着品尝。 一个穿着靛青色长衫,看着像哪个大户人家采买管事的中年人也在其中。 捏着撕好的鱼肉丝尝了一口后,他直接叫住了林薇薇要买两袋。 他不是买给自己,而是给府上的老爷夫人买的,这什么蜜汁手撕小鱼干可是非常不错的佐茶小食。 他直接从怀里拿出一串铜板扬起来朝林薇薇挥了挥:“这味道确实有讲究,不咸不腻,甜香回甘,来!给我拿两袋。” 管事看中的是它能拿得出手,府上马上会到一批重要的客人,这东西可比府上那些看起来精致实际上吃起来无味的糕点好吃多了。 人群中管家扬起的一串铜钱吸引了正朝这边走来的一位远方行商的注意。 这里在卖什么东西?这么多人? 他来集市上是来采购长途跋涉的干粮的。 刚收了管事的钱卖给他两包蜜汁手撕小鱼干后的林薇薇眼尖看见了刚从人群里挤进来的行商,她立马把手里试吃的盘子递了过去: “来来来,尝尝看我们这蜜汁手撕小鱼干。 客官远行辛苦,这小鱼干不占地方,滋味持久,放在马上也不会坏,您路上自己嚼,解乏又提神,送给路上的朋友,更是稀罕的体面礼!” 行商半信半疑拿起鱼肉丝吃进了嘴里,越嚼越觉得物有所值,三十文对他来说也不贵,立刻买走了三袋。 “这边瞧这边看了啊,蜜汁手撕小鱼干,先到先得,只剩下四袋了。 机不可失,失不再来,机会难得,喜欢的家人们快来买吧!” 喜欢边关小厨娘:将军来碗热汤?请大家收藏:()边关小厨娘:将军来碗热汤?更新速度全网最快。 第518章 十袋蜜汁手撕小鱼干零售售罄 一听林薇薇吆喝只剩下四袋了,围观的百姓们都人心痒痒的,可钱也不是大风刮来的,三十文一袋的价格还是让他们无法接受。 人群里两个看热闹的两个穿着华丽年轻少爷叫喊着直接买了两袋,两人一看就是富家少爷闲来无事出来逛着玩儿的,两人不对三十文的价格毫不在乎,纯粹是看林薇薇的叫卖方式新奇,想尝个鲜。 林薇薇一边将两袋蜜汁手撕小鱼干递给他们一边说着:“两位公子,此物最宜配上等的清酒,口感醇厚,回味无穷,是您在茶楼雅间、诗社小聚时,最能彰显品味的佐酒小食!” 其中一位少爷从袖中取出一个小巧的布袋,从中掏出一块形状不规则的碎银直接递给了负责收钱的阿迅。 两袋鱼干,每袋三十文,共计六十文。 这块碎银看起来约有二钱重。 阿迅接过银子,先是凭手感掂了掂,初步估算了一下碎银的重量。 随后,他用大拇指的指甲在银面侧边轻轻一掐,仔细确认着银质的软硬度。 接着他又将银子凑到耳边,用嘴轻轻一吹,那银块便发出了一声悠长嗡鸣。 “我李家少爷我还能出假银子不成?” 那位少爷不耐烦道。 死脑筋的阿迅可不管那么多,钱这方面他必须确认好。 一旁的林薇薇打圆场道: “他这可不是在验您银子的真假,您看,这银子是碎银,不是标准的银锭,每一块都是独一无二的,我们得靠听音看色来确认它是不是足纹足色,这样才能给您折个最高的市价,让您不吃亏。” 这称重算账的方法还是在开心食肆时顾老教给她的。 林薇薇悄声笑道:“若是我们按一般的碎银处理,就怕给您的折算低了,岂不是坏了李少爷您的好名声?我们是要做长久买卖的,自然要给您算得清清楚楚,让您满意,您请稍等片刻。” 少爷被她一番话哄得心头熨帖,脸上的不耐烦立刻消散了,反而露出了几分得意:“行,那我就等一会吧。” 一旁的白东转向租给他们摊子的卖饰品的摊主,客气地说道:“劳烦大姐,借您的戥子一用。” 摊主是个热情的妇人,这会儿摊位前因林薇薇的叫卖聚了不少人气,她的饰品也跟着卖了几件,自然乐得助人为乐:“不碍事,用吧,你们这鱼干卖得火热,瞧着比我这卖的还招人眼呢!” 白东将戥子拿到桌上放稳。 阿迅小心翼翼地将那块碎银放入戥子的铜盘中,另一只手移动精巧的毫砣。 他目光紧盯着刻度,直到秤杆两端完全平衡。 “记好了,”阿迅将戥子递给白东检查,同时报出精确读数,“二钱一分三厘。” 林薇薇心中立刻开始换算。 那位好心的饰品摊主又插话道,提供了市场行情:“今儿个市面行情还算稳当,小哥你这银子成色看着足,一两足色纹银能兑八百文钱。” 林薇薇在心里迅速默算:二钱一分三厘是 0.213 两, 0.213 两 乘以800 文每两就是170.4 文。 170.4 文减去60 文两袋小鱼干的价格,应找零 110.4 文。 林薇薇抬头,对着那两位富家少爷露出了大方的笑容,主动做出了凑整决定:“两位公子,承蒙惠顾,您这银子成色是极好的,我们就不按四舍五入了,给您算个整数,折一百七十文整,货价六十文,当找您一百一十文。” 她主动将那零头抹去,只为给富家少爷留个大气的好印象。 阿迅立刻从钱袋中数出一百一十枚铜钱,用细绳串好后,双手递了过去。 “掌柜的大气,多谢!” 少爷们对这爽快的交易和林薇薇的大气十分满意,提着鱼干得意洋洋地离开了。 “只剩下两袋了,大家抓紧手速啊!” 林薇薇将剩余的两袋蜜汁手撕小鱼干举了起来,尽量让人都看到。 有些人知道自己买不起,也不凑这热闹了,摇摇头离开。 有些人不买也要看热闹,看看这最后两袋鱼干到底花落谁家。 “掌柜的,你这鱼干…...可有不腥不腻的? 我娘子有身孕,每日食不下咽,偏偏又馋得慌,我寻遍了镇上的吃食,可她都是尝一口就吐。” 一个胖一点的富贵相中年男子开口。 “这是最大茶楼满福茶楼的掌柜。” 阿迅看见这人赶紧凑近林薇薇开口小声跟她讲道。 大客户啊! 她还没去茶楼酒楼推销呢,这大客户都找上门了,这次出门真是天时地利人和啊! 林薇薇眼神一亮:“恭喜您啊,这孕期害喜挑食都是常事,我这蜜汁小鱼干用的野山蜂蜜,它本身就有清润之效,加上我们腌制鱼用的是秘制香料,已经将鱼腥气去得一干二净,留下的只有海味的鲜香和蜜饯的甜香,是最温和不过的,您先尝尝。” 掌柜小心翼翼地尝了一口,缓缓点头:“吃起来确实不油腻,甜香比寻常饴糖清淡得多。” 林薇薇立刻给出更专业的建议: “掌柜的好眼光,这鱼干烤得透,滋补开胃,给有身子的人吃最合适不过。 每次吃一小包,当作零嘴便好,佐着清粥或温水,又香又舒服。” “行!这两包全给我吧!” 掌柜的大气,直接掏钱将最后两袋蜜汁手撕小鱼干全都拿下。 “今天的蜜汁手撕小鱼干卖完了各位,下次我们多做点来卖,到时候希望大家多多捧场,多谢各位了!” 林薇薇高兴地朝围观的百姓们拱拱手。 看热闹的人见东西卖完,也就不再凑这热闹,自行散去。 不到一个时辰,十袋蜜汁手撕小鱼干全部售罄,共计收入三百文。 拿着沉甸甸的钱袋子,阿迅一脸不可置信。 白东声音有些颤抖:“我们打渔打一天都挣不了几个钱,林娘子你这鱼干不到一个时辰,就,就……” 他已经激动得语无伦次。 阿迅看向林薇薇的眼中写满了敬佩。 从小到大,他只听娘亲的话。 娘亲早早离世后,他只听村长白山的话。 现在,能让他听话的人,好像又多了一个...... 喜欢边关小厨娘:将军来碗热汤?请大家收藏:()边关小厨娘:将军来碗热汤?更新速度全网最快。 第519章 免费吃大餐? 天色渐渐暗了下来,集市上的光线开始变得昏黄,摊子们零零散散地开始收摊,不再有人大声吆喝。 林薇薇、阿迅和白东三人也迅速收拾好自己租来的摊位上的东西,把小摊收拾得比租来时还要干净。 他们随后主动帮着租给他们摊子的饰品摊主妇人收了摊。 那位热情的妇人今天沾了他们的光,摊位前人流不断,也多卖了几件饰品,心情格外舒畅。 她一边卷着垫布,一边笑着对林薇薇说:“下次你们再来,尽管用我这位置,不要钱,算我交你们这些个朋友。” 林薇薇笑着道谢,随口问道:“大姐,我们是初次来镇上卖这小鱼干,这会儿天快黑了,想找个干净又划算的客栈住下,不知道您有没有推荐的地方?” 妇人立刻热心肠地指着一个方向:“客栈啊,你们是做生意的,自然要精打细算,你们往前走,到前面那个石桥左拐,看到一棵老槐树,后面就是平安客栈,它家是这一带最便宜划算的,但屋子很干净,不少行商都住那儿!” 她又侧身神秘兮兮地补充道:“至于吃饭,那可不能去客栈里吃,又贵又不好,你们要去福记小灶,就在平安客栈往南走两步,他家的大面啊分量足,味道香,一个人五文钱就能吃得饱饱的,比镇上那些酒楼划算得多!” “平安客栈,福记小灶,多谢大姐指点,您真是帮了我们大忙了!” 林薇薇认真记下,又道了声谢。 妇人摆摆手,最后一次确认了摊子被油布结结实实包住后,背起自己的货担乐呵呵地走了。 “大姐说得没错,吃饭确实是福记最好吃最划算了,每次我都会点这里的面吃,这住的我就不知道了。” 阿迅认可大姐对福记小灶的点评,和白东一起把目光投向了林薇薇。 他们虽然手里揣着三百文巨款,但习惯了节省,去哪儿、做什么,还得听林薇薇的安排。 不知不觉中,他们已经把她当做主心骨了。 “走,咱去吃饭去!” 林薇薇直接发话。 两人背着自带的大包小包,紧跟在她身边往前走着,三人走到平安客栈,开了两间最便宜的房间。 “阿迅,白大哥,把包裹放下后咱们去吃饭。” 林薇薇跟他们讲。 “哦对了,带上咱们剩下的鱼干。” 两人进屋前,林薇薇从屋里探出头喊道。 阿迅和白东点点头,自然而然认为他们是要去福记小灶,结果片刻后,两人傻眼了。 他俩在林薇薇的带领下来到了镇子上最中心也最豪华的酒楼悦丰酒楼跟前。 看着眼前雕花木窗,红漆门脸,灯火通明的巨大楼阁,再对比自己身上穿着的破旧衣服和出入这里客人的衣着光鲜,阿迅和白东两人面面相觑,这对吗? “额......林小娘子,我们的钱,恐怕不够吃这里的饭的......” 背着蜜汁手撕小鱼干的白东开口提醒道。 “没事,我们免费吃,让掌柜的亲自请我们吃。” 林薇薇轻飘飘说着这句话,就往酒楼里走。 啊??? 免......免费吃? 林小娘子怕不是要吃白食吧? 这可不行。 差点石化在酒楼门口的两人赶紧跟上,想着能给她劝出来就给她劝出来,劝不出来......那就实在是没招了。 “阿迅,一会儿我们要是被打,你可一定要带着林小娘子跑,我来抗揍。” 白东低声道。 阿迅一听会被人打,嘴唇都哆嗦了:“我我我......我也留下,让林小娘子跑,不能让白大哥你一个人挨打。” 白东听了这话心里暖暖的,阿迅虽然脑子一根筋,很犟,但是够义气。 两人都做好了“赴死”的准备。 三人走进大堂的时候,没有店小二上前问他们点什么,因为所有食客和店小二都围在了一起,这里像是发生了什么事。 三人站在了一个方便观看的位置往里瞅,只见大堂中央,一个衣着体面,嗓门极大的食客正拍着桌子,指着面前摆着一盘豆腐烧鱼说:“你们看看!给我们评评理!” 那食客用筷子拨弄着盘中结成块状,略显浑浊的汤汁喊道, “这豆腐都碎成渣,汤也糊了,定是这酒楼用了不新鲜的酸豆腐,你们这悦丰楼就这水准?这还是我一路问过来,百姓们说这里的饭好我才来吃的,我花了这么多钱,就是来吃你这渣滓豆腐的?给我身子吃坏了你赔得起吗?” 周围食客窃窃私语,站在桌子前的一位下巴上有胡须的中年男子眉头紧锁,亲自解释: “客官,本店食材每日新鲜采买,这豆腐更是晨起刚送来的……” 想来他就是这酒楼的掌柜。 “那这怎么解释?” 闹事者不依不饶,指着盘子里看着就异常的凝固物, “这分明是豆腐败坏的迹象!要么赔钱,要么咱们去见官,让全镇父老评评理!” 赵掌柜心中雪亮,这定是有人捣鬼,他们是被派来砸招牌的,可他却一时无法解释这盘豆腐渣的成因。 就在这时,一个清亮平静的女声响起:“这位客官,您恐怕是误会了。” 众人循声望去,只见一位身着朴素布裙却气度从容的姑娘走上前来。 正是林薇薇。 她先对赵掌柜微微颔首,随即看向那盘菜直接说道:“这不是豆腐坏了,而是有人往里加了料。” 不等闹事者反驳,她继续清晰说道:“新鲜豆浆点卤成豆腐,靠的是盐卤或石膏,若有人在成菜后,再次加入富含类似盐卤或大量矿物粉末的东西,便会破坏豆腐里蛋白质的稳定,导致豆腐脱水、析出,汤汁浑浊结块,此乃蛋白质的过度凝固与絮沉,与腐败无关。” 众人都没听过什么叫蛋白质,听得不是很懂。 林薇薇简单易懂给了提示:“也就是说,将某种味道不显,却让豆腐变渣的粉末撒入菜中……只需片刻,好菜便成了坏菜。” 大家瞬间都听懂了她话里的意思,也就是说这豆腐没坏,是有人往里加了什么东西,让豆腐看起来坏了。 那闹事者瞬间脸色有些发白。 赵掌柜何等精明,立刻大喝:“按住他!查他身上!” 一旁的小二一拥而上。 喜欢边关小厨娘:将军来碗热汤?请大家收藏:()边关小厨娘:将军来碗热汤?更新速度全网最快。 第520章 福龙金丝脍(蜜汁手撕小鱼干提价的装逼名字) 闹事者见事情败露,在几个小二围上来之前,眼中凶光一闪,以极快的速度将袖中一个小纸团塞入口中,囫囵吞下。 然后他立刻捂住胸口,噗通一下躺在地上,大声哀嚎:“哎呀,黑店害人,气煞我也!我心口疼……” 古代碰瓷的? 林薇薇无奈轻笑出声。 “你刚才吃的是什么?是不是把包着那粉末的纸吃掉了?” 掌柜的生气大喊。 一说要搜东西,他赶紧把袖子里藏着的东西吃掉了,这明摆着有问题嘛! “我有病,刚吃的不过是用来救命的药丸,你们悦丰酒楼店大欺客,要诬赖好人,有没有天理啊天爷呀!” 他演技精湛,一时间众人又有些惊疑不定。 证据都给他吃没了。 赵掌柜脸色铁青,这无赖手段让他一时语塞。 就在这时,林薇薇却再次轻笑出声:“喂,这位有病的客官,您即便吞了纸包,却忘了一件事,凡用手接触过那粉末,指尖必定残留,而那东西,遇碱水即显形,是藏不住的。” 她转向掌柜说道:“掌柜的,麻烦取一碗皂角水或干净的草木灰澄清水来。” 闹事者脸色瞬间惨白,下意识地把手往袖子里缩。 很快,小二端来一碗清澈微滑的皂角水。 林薇薇对那闹事者道:“是真是假,一验便知,清者自清,你若心中无鬼,不妨将右手食指与中指浸入这碗水中,片刻即可,如果你的手指干净如初,掌柜的跟你道歉,我也给你拿钱赔罪,若不然……” 她没说下去,但意思不言而喻。 众目睽睽之下,那闹事者骑虎难下。 不洗,等于认罪;洗,则必然暴露。 他冷汗涔涔,塞进袖子里的手抖如筛糠。 “我……我……” 他支支吾吾。 赵掌柜已看出端倪,喝道:“帮他洗!” 两个膀大腰圆的伙计上前,不由分说攥住他的手腕,将他那两根明显比其他手指更显干燥的手指猛地按入皂角水中。 围观众人都盯着那水目不转睛。 “变了变了!快看!” 离得近的客户喊道。 只见那两根手指周围的水中,立刻以指尖为中心产生了棉絮般的白色浑浊物,并且越来越多,清晰可见,与周围清澈的皂角水形成了鲜明对比。 “大家看!”林薇薇提高声音,“此乃明矾遇碱水之象,他手上残留之物,正是能使豆腐汤异常凝固的明矾粉末。” 铁证如山,再也无法狡辩。 满堂食客哗然,纷纷指责。 闹事者面如死灰,瘫软在地。 赵掌柜立刻叫人将其扭送官府。 真相大白! 食客们都蛐蛐着坐回了原位继续吃饭。 林薇薇和身后明显拘谨的阿迅和白东就这么入了赵掌柜的眼。 赵掌柜长舒一口气,感激地看向林薇薇,深深一揖:“多谢娘子慧眼如炬,为小店洗刷冤屈,今日三位这顿酒菜赵某请了,聊表谢意!” 随即,他立刻吩咐小二:“快,给恩人安排雅座,上几道拿手好菜!” 阿迅和白东瞠目结舌。 这就吃上免费饭了? 还真是掌柜请客啊? “慢着。” 林薇薇却抬手制止,看向赵掌柜说道, “掌柜的,可否借一步说话?” 后堂静室,赵掌柜保持着商人的警惕说道:“娘子方才援手,赵某感激不尽,不知有何见教?” 林薇薇开门见山,看向白东,白东直接取出那包半斤实惠装蜜汁手撕小鱼干递给她。 “我研究了一小食,名曰福龙金丝脍,想与掌柜的做笔生意。” 她解开纸包上的红绳,浓郁的香味弥漫。 赵掌柜鼻翼翕动,眼中惊艳一闪而过,但随即被更深的怀疑覆盖。 他身子微微后仰,语气转冷:“哦?娘子方才解围,此刻便来推销,这时间未免也太巧了些,莫非……” 他没有说下去,但意思很明显:你和刚才那伙人,是不是一伙的? 一个唱红脸,一个唱白脸? 两人演一场戏,让他当大冤种,借报恩之由逼他买东西。 林薇薇不怒反笑:“掌柜的,您有疑惑很正常,所以,我不谈虚的,我们打个赌。” “打赌?赌什么?” 赵掌柜捋了捋下巴上的那撮胡子,眼里满是防备。 “就赌我能立刻为你悦丰楼挣到一笔快钱,并且让所有在场的客人都记住你悦丰楼今天因祸得福,得了样宝贝。” “呵,小娘子说笑了,若你做不到呢?” 赵掌柜觉得她在跟他说笑。 “若做不到,”林薇薇将那包实惠装和往前一推,指了指白东身边的包裹,“这里一共还有六包精品装福龙金丝脍,一包半斤重的实惠装金丝脍,如果赌输了,我分文不取,全部白送于你。” “若你赌赢了,做到了呢?” “若做到了,”林薇薇目光灼灼,“你得按照我的要求将福龙金丝脍买下来,当然,我也不会狮子大开口,按照正常的价格卖给你,你来现场售卖,所得银钱你我五五分成。并且,你要认真考虑与我们长期合作。” 这章没有结束,请点击下一页继续阅读!赵掌柜心动了。 这个赌约,听起来他一点亏都不用吃。 输了,白得至少两斤奇货。 赢了,不仅能立刻分钱,还能验证这福龙金丝脍的市场潜力,风险极低,诱惑极大。 “好,我赵安赌了,娘子打算如何做?” ...... 片刻后,林薇薇与赵掌柜重回大堂。 方才的闹剧已平,许多食客正吃着饭议论纷纷。 赵掌柜击掌吸引众人注意,高声道: “诸位贵客,方才小小风波,扰了各位雅兴。为表歉意,本店特奉上新近寻得的稀罕零嘴福龙金丝脍,每桌免费敬赠一碟,权当压惊,请诸位品鉴。” 林薇薇站在了大堂最中央的位置,当众打开那包半斤实惠装蜜汁手撕小鱼干,取出几条完整蜜汁鱼干,素手轻撕,那金红酥韧的鱼肉很快变成均匀的细丝。 接着,她动作优雅快速,将撕好的鱼丝分置于数个洁净小碟中。 小二们托着这些香气扑鼻的小碟穿梭于各桌之间。 好奇的食客们纷纷下箸。 第一口,是惊艳的甜香与酥脆。 第二口,是咀嚼中迸发的咸鲜与韧劲。 第三口,是满口生津、回味无穷的复合滋味。 “嗯?这是何物?酒楼里何时有这美味?” “鲜甜酥韧,佐酒绝佳!” “伙计,这什么金丝脍卖不卖?给我来一碟……不,来三碟!” “掌柜的,这东西可能外带?我那孙儿定会喜欢!” 大堂内的气氛一下子被这小食点燃,大家从好奇品尝变为热烈询问,接着争相购买。 半斤实惠装被迅速撕分成数十小碟,以肉眼可见的速度被抢购一空。 赵掌柜提前将事先定好了颇有溢价的价格告知了他们,但食客们仍趋之若鹜。 来他这儿吃饭的可都是不差钱的主。 林薇薇也是看上了这点才来这儿的。 就算刚才没有那档子事儿,她也能通过赌约来吃上一顿免费饭。 喜欢边关小厨娘:将军来碗热汤?请大家收藏:()边关小厨娘:将军来碗热汤?更新速度全网最快。 第521章 宴请 悦丰酒楼,二楼雅间。 赵掌柜毕恭毕敬将180文放在了林薇薇面前。 “这钱挣得痛快!” 他说道。 他按照林薇薇的建议,将福龙金丝脍分成了小碟装和中碟装卖。 一小碟是1两,一中碟是2两。 不管怎么组合着卖,赵掌柜获利都是120文。 最开始给食客们试吃的是林薇薇带来的零碎的鱼干撕成的鱼肉丝,算是免费的。 “我赵安愿赌服输,这半斤福龙金丝脍一共获利120文,除了我买您那120文进货价,加上分一半利润给您,一共180文。” 林薇薇稳稳地拿过那一大串铜板,没有清点,郑重地朝赵掌柜拱了拱手:“赵掌柜果然是诚信之人。” 阿迅和白东激动得不行。 林小娘子这张嘴真是了不得。 能跟大酒楼掌柜面不改色地说话,真是顶顶厉害。 “生意要做大靠的就是一个信字。” 赵掌柜捋了捋自己的胡须,随即换上了一副认真谈事的表情继续道, “林姑娘,您这福龙金丝脍前景巨大,从明天起,我悦丰酒楼便正式以一百二十文半斤的价格向白龙村长期采购。 但丑话说在前头,我们酒楼的采购量大,要求也高,一要货源稳定,二要口味如一。 更重要的是,林姑娘,我想提醒您一下,您这东西再好吃,若长年只一个味道,食客们也是会吃腻的。” 他微微一笑,盯着林薇薇说道:“但凡叫得上名的大酒楼年年都会推出新菜式,我对我们酒楼的师傅要求也是如此。您若是能再开发出几个新口味,那卖的量可就大咯!” 赵掌柜的话直接点醒了林薇薇。 她忽略了市场对多样性的追求。 总是这一个口味,迟早会吃腻。 “赵掌柜所言极是。”林薇薇立刻反应过来,“我回去后定当好好研究,我敢保证,质量绝不会下降。” “好,有您这句话,我就放心了!” 赵掌柜直接现场拟定了一份契约,上面写明了合作意向、采购价格、付款周期以及品质要求等。 “这是咱们生意的契约书,您先过目。另外,我问一下,这事儿可否由您在村里全权负责?” 林薇薇接过契约,快速扫了一遍,确认无误后,摇了摇,郑重地转身,将那张契约纸递给了身旁的白东。 “赵掌柜,这事我一人说了不算,它关乎整个白龙村,来,我正式给您介绍一下。” 林薇薇介绍白东,语气格外隆重, “这位是白东,白龙村村长白山的儿子,这契约,理应由村长和赵掌柜正式签署,白东是村里最信得过的人,今天这份契约就由他保管。” 随后,她又看向阿迅,给赵掌柜介绍道:“这位是阿迅,我们白龙村的送货者。” 赵掌柜没想到林薇薇会将这么重要的东西直接交给身旁这个看起来很憨厚的年轻人。 他立刻拱手,对白东和阿迅的尊敬程度瞬间提升了一个档次。 “白东兄弟、阿迅兄弟,幸会,幸会!往后咱们的合作,可就指望二位了!” 赵掌柜的态度极为恭敬。 没见过这场面的白东和阿迅两人彻底懵了。 他们从未想过,自己有一天能被三岔口最大的酒楼掌柜如此尊敬地对待。 白东手里捧着那张薄薄的契约纸脸涨得通红,不知所措。 “赵……赵掌柜,您太客气了,我们……我们一定会把鱼干做好,您放心!” 白东笨拙地躬身行礼,手中的契约纸都差点被他紧张地捏破。 阿迅更是激动得只会点头:“嗯嗯,我……我保证,准时把货送到!” 看着淳朴的两位村民,赵掌柜哈哈大笑。 他真的很喜欢和简单点的人做生意,不耍什么心眼。 赵掌柜立刻大手一挥,“合作谈成,理应庆祝,我已让后厨备好薄酒,请几位在此稍等,马上上菜,让我尽尽地主之谊!” 在赵掌柜盛情邀请下,林薇薇笑着点头:“那我们就不客气了~” 赵掌柜走后,雅间里就剩下三人。 林薇薇将手里的铜钱串递给阿迅,阿迅看向白东,白东直接从里面数出来60个铜钱给她:“这钱是林小娘子自己凭本事挣来的,这钱不能放在里面。” 他语气坚定,透着老实人的固执。 他觉得这是林薇薇凭本事赢到的钱,与鱼干本钱和基本盈利是两回事,绝不能混为一谈。 林薇薇看着眼前这对淳朴的汉子高看了一眼。 她笑着将那串六十文钱接了过来,动作自然磊落。 “好,那我就收下了。” 林薇薇将铜钱收入自己的袖袋中,道: “赵掌柜那句话,你们都听到了吧?” 阿迅和白东都重重地点了点头。 “他说,光一个口味,食客们迟早会吃腻。” 林薇薇神色认真起来, “回去后我们得开发新口味,需要试验各种佐料和配方,这些都是要花钱的,我们得好好利用这次获利。” 白东和阿迅听林薇薇说得头头是道,纷纷点头赞同。 “我们听你的,需要买什么林小娘子尽管说便是。” 白东认真看着她说道。 “那往后,白大哥你就是村里和悦丰酒楼对接的总管了。” 林薇薇笑着看向白东,指了指他手里拿着的契约书, “这契约书白大哥你将它贴身收好,回去后务必交给村长,让村长仔细过目,再派人来京城和赵掌柜正式签订。” 白东双手接过契约纸,小心翼翼地折好。 “至于阿迅,”林薇薇看向阿迅,声音提高了一些,“你的责任更重,赵掌柜说了,一要货源稳定,二要口味多样,品质如一,往后送货的路上,你就是白龙村的脸面,鱼干的品质也要由你来把关,绝不能让从白龙村出来的手撕鱼干质量有一点马虎。” 阿迅涨红着脸只顾着点头。 怎么出来这一趟,他就成为了白龙村的脸面,不得了不得了。 雅间门外响起了敲门声,很快,赵掌柜领着悦丰酒楼的伙计们鱼贯而入,开始上菜。 “几位怠慢了!” 喜欢边关小厨娘:将军来碗热汤?请大家收藏:()边关小厨娘:将军来碗热汤?更新速度全网最快。 第522章 古代的宴席真不孬 赵掌柜热情招呼:“来,尝尝我们悦丰酒楼的迎春四小碟,为新的一年讨个好彩头~” 随着赵掌柜的话,小二们将一碟碟菜摆上桌。 率先放上来的是四碟凉菜。 摆盘精致。 “荠菜拌春笋、香糟鸭舌、胭脂鹅脯、葱油蚕豆~” 赵掌柜一一介绍道。 林薇薇打量起来,她这算是头一次正儿八经在古代酒楼里坐着吃正式宴。 离她最近的盘子里,翠绿的荠菜碎与嫩黄的春笋片交叠,淋着琥珀色的麻油,是道清爽小菜。 阿迅和白东拘谨着看着她,索性林薇薇直接动筷子开吃:“来来来,开吃!” 见她动筷子,两人也跟着夹菜吃。 阿迅夹了一筷子荠菜拌春笋送进嘴里,有些惊讶道:“东哥,这……这不是田边地头的野菜吗?咋能弄得这么香?” 他觉得那清新的气味实在诱人,忍不住又夹了一筷,脆嫩的口感让他瞬间忘记了这是野菜。 他娘亲还在时做的野菜根本不是这个味儿。 白东:“好吃你就多吃点。” 他顾不上说话,拿着筷子夹向香糟鸭舌。 盘子里深枣红色的小巧鸭舌一个个码得整整齐齐,泛着油润的光泽。 阿迅看白东嚼得香,他却犹豫着不敢下筷:“东哥,你吃的,这是啥?” 得知这是鸭舌后,他咂舌惊叹:“啊?鸭舌头也能吃?” 在林薇薇的撺掇下,他尝试着夹了一小块。 入口是浓郁醇厚的酒糟香,鸭舌韧中带脆,细细咂摸,回味无穷。 他瞬间爱上了鸭舌。 林薇薇在品尝胭脂鹅脯。 盘子里的肉片呈现出嫣红色,肌理分明,被切得极薄,花瓣一般散开铺陈在白玉碟中。 这家酒楼的后厨师傅摆盘是极好的。 她前世读《红楼梦》时,曾对里面提到的胭脂鹅脯充满想象。 如今能在这里真切品尝到这道菜,她觉得穿过来未尝不是好事。 细细品尝,胭脂鹅脯吃起来肉质紧密咸香,带着独特的腌制风味和隐约甜意。 阿迅对那碟子葱油蚕豆最熟悉,他吃这盘菜吃得最欢,蚕豆碧绿如玉,表皮微微起皱,挂着晶亮的葱油。 吃进嘴里,浓郁的葱油香裹着豆子的清甜,让他想到了爹娘都活着时的美好时光。 林薇薇注意到,悦丰酒楼这四道冷碟道道不凡。 这是赵掌柜的好意,他不仅仅是在宴客,也是在展示自身的经济实力和对蜜汁手撕小鱼干的重视。 在林薇薇三人轮番品尝四道凉菜意犹未尽时,冒着热气的热菜开始陆续登场。 最先被端上来的是清蒸刀鱼,赵掌柜介绍说这道菜是镇桌之宝。 只见一尾修长银白的刀鱼静卧盘中,身上铺着火腿、笋片和香菇,配色极耐看。 捕鱼为生的白东脸上有些讶异,他认得这鱼。 这菜所用之鱼是江鲜中的极品,价值远超普通鱼获。 这酒楼掌柜真是大气,没想到林小娘子的小鱼干竟能换来这样一顿大餐。 他心里对林薇薇的佩服又多了几分。 “醋搂春鱼片~” 赵掌柜小心翼翼将长长的一盘菜端上桌。 雪白的鱼片浸润在浅金色透亮的芡汁中,最上面点缀着几丝姜葱。 一股子让人唾液快速分泌的醋香味儿瞬间弥漫开来。 这很开胃! 在下一道热菜上桌间隙,林薇薇忍不住对它们动手了。 她先是挑了一小块清蒸刀鱼品尝。 鱼肉细嫩到用筷子一划即开,入口鲜美无比,毫无土腥,江鲜的极致清甜被后厨师傅完美呈现。 对于醋搂春鱼片,她更是仔细品尝。 轻轻一抿。 鱼肉混着芡汁化开来,酸味柔和明亮,瞬间激活了她的味蕾。 林薇薇在心里暗自赞叹着悦丰酒楼后厨师傅熘法火候掌控得极好。 这道菜鱼片滑嫩异常,酸味平衡得妙绝,既开胃提鲜,又绝不掩盖鱼肉本身的清甜。 “麻烦小哥让一下,小心烫。” 小二小心翼翼从阿迅侧面端来一个陶罐,阿迅轻轻侧身,让小二更方便放菜。 小二倾身,垫着厚布将陶罐上的盖子掀开。 一阵浓重的雾气后,乳白浓郁的汤借着热气半遮半掩露出了真面目。 小二拿勺子往里搅上那么一搅,汤里粉嫩酥烂的羊肉,嫩黄的春笋以及点缀其中的翠绿葱花都尽显风姿。 阿迅最爱这道,一连喝了两碗。 怕其他人觉得他不礼貌,他就没再喝。 最后宴席结束时,还是林薇薇看出了他喜欢喝,最后让赵掌柜将这汤打包了带去住的客栈。 林薇薇也很欣赏这汤,比起浓油赤酱炖出来的红烧肉,这种白煨法更能体现厨师的厨艺功底和食材本身的温润。 “藿香鲫鱼汤~” 听见赵掌柜报了菜名,众人看向刚端上来的菜。 这道汤汤色奶白,鲫鱼完整,汤面飘着几片深绿色的藿香叶。 听到汤名字里有藿香,林薇薇一下子联想到了解暑神器藿香正气水。 她通常都是捏着鼻子一股脑将塑料小瓶里的藿香正气水灌进去的。 喝进去后还得憋着气喝大半杯温水顺顺味儿。 一旦松开捏着鼻子的手,立刻能感觉到那股子浓烈的药味儿。 喝完甚至舌头都是木的。 阿迅轻嗅两下飘过来的热气,疑惑道:“这汤怎么闻起来有股药味儿?” 林薇薇舀了一勺在碗里,轻酌。 鲫鱼汤原本是鲜浓醇厚的,但入口后,一股清凉略带辛意的香气萦绕口鼻,非常解腻提神。 嚯! 如果还能穿越回去的话,林薇薇高低得向悦丰酒楼里的师傅好好请教一番,在自己的融合餐厅里上这道菜。 最后一道汤是古代版腌笃鲜,汤色浓白,咸肉鲜肉红白相间,春笋嫩黄,唯一的遗憾是缺了吸饱汤汁的百叶结。 这道汤一上来,就赢得了三人的一致好评。 一口下去,咸肉的醇厚、鲜肉的肥美和春笋的脆嫩直接在嘴里奏响春天序曲。 林薇薇直接用这汤汁拌饭。 饭是乌米饭,米饭乌黑油亮,自带光泽。 另一道主食则是道糕点,蒸糕碧绿松软,嵌着点点嫩榆钱。 菜品上完,赵掌柜没打扰几人用餐,悄悄退去。 喜欢边关小厨娘:将军来碗热汤?请大家收藏:()边关小厨娘:将军来碗热汤?更新速度全网最快。 第523章 独家包揽 三人吃饱喝足后和赵掌柜寒暄一番,回到了平安客栈。 林薇薇洗漱一番舒舒服服直接一觉睡到天明。 她一出房间,就看见客栈大堂里阿迅、白东已经乖乖坐着在等她了。 让她惊讶的是,悦丰酒楼的赵掌柜带着他的人等在一旁。 桌子上放着一顿精致早点。 住平安客栈的百姓们都是普普通通的老百姓,这场面着实很引人瞩目。 “赵掌柜,您怎么亲自来了?” 林薇薇客气地问道。 “哈哈,无事不登三宝殿。” 赵掌柜爽朗一笑, “昨晚那福龙金丝脍,我越想越觉得前景巨大。 所以,特地来请三位中午再小酌一顿,咱们再商量商量合作细节。” 林薇薇歉意地摇了摇头:“不巧得很,我们上午就要去采购一批做福龙金丝脍的调料,下午还要赶回去,耽误不得,中午怕是赶不及了。” “哦?”赵掌柜眉毛一挑,立刻问道,“不知林姑娘要采购哪些调料,要多少份量?” 林薇薇朝阿迅示意,阿迅拿出来白龙村村民要采买的东西清单,清单上还有林薇薇添加的各种调料。 赵掌柜拿着清单扫了一眼,直接大手一挥,对身后的小伙计吩咐道:“来,拿着,立刻去账房支银子,把这些东西给林姑娘备齐,记住,要最好的,按悦丰酒楼的进货价给他们算!” 阿迅和白东听得目瞪口呆,他们正准备去人多拥挤的集市上讨价还价买东西,没想到赵掌柜大手一挥直接就不用他们去了。 而且听这意思,赵掌柜采买的价格要比他们自己买还要便宜得多。 “您三位先慢慢吃,我的马车在外面候着。” 赵掌柜谦虚拱手走出客栈。 他在场三人放不开。 林薇薇直接招呼阿迅和白东吃赵掌柜带来的早饭。 “昨晚不是商议好了还给了契约吗?今天还要商量什么?” 白东疑惑问道。 林薇薇咬了口浸润汤汁的小笼包,想了想说道: “以赵掌柜的在三岔口的势力,不难知道我们昨天在集市摆摊卖蜜汁手撕小鱼干的事情。而且昨晚咱们将剩余的存货带了回来,被他的小二注意到,想来这次商量无外乎两件事。 一是要把咱们剩余的存货全部都买下来,二是他想要独家售卖权。” 白东和阿迅都听懂了,赵掌柜是想这三岔口卖蜜汁手撕小鱼干的只他一家。 三人吃完早饭,走到门口上了赵掌柜给他们准备好的马车。 马夫驾着马车直接将他们带到了悦丰酒楼。 上午的悦丰酒楼还没什么人,赵掌柜将三人带到了悦丰酒楼二楼一间比普通雅间更为私密的小厅。 他们刚坐下,刚才赵掌柜差使的小伙计便将清单上要采买的东西整整齐齐地送了过来,与之附带的还有采买清单,上面都仔仔细细标注着价格。 阿迅一看,这些东西品质上乘,价格更是比他之前采买的要更便宜。 这赵掌柜手段了得。 林薇薇看着阿迅的表情,心中了然,赵掌柜这是在用实际行动展示他的诚意,顺便展示一下他在这三岔口手眼通天的能力,简单来说,就是小装了一把。 “林姑娘,我直言不讳。”赵掌柜坐下后,语气郑重,“您三位带来的这福龙金丝脍,我看中的不是一时的利润,而是长久的生意,因此,我想将福龙金丝脍在三岔口乃至周边地区的买卖都给独家包揽下来。” 阿迅和白东同时看向林薇薇。 刚才吃饭的时候她就说了赵掌柜找他们商量就两件事。 她竟然猜对了其中一件!神人啊! 赵掌柜盯着林薇薇和阿迅他们,眼中精光显露:“这独家二字,便是说,往后白龙村的福龙金丝脍,无论堂食还是零售,包括批发给其他客栈,都只能通过我赵安的悦丰酒楼,当然,作为独家包揽福龙金丝脍的东家,我给出的条件绝不会让白龙村吃亏。” 林薇薇静静听着,心中快速盘算起来。 “赵掌柜请说。” “我听闻,您这二两一小袋的鱼干,在集市上的零售价是三十文,而我们昨日商议的半斤批发价是一百二十文。” 赵掌柜直接略过了繁琐的利润分成,给出了一个全新的价格: “从今往后,我悦丰酒楼承诺,以每半斤两百文钱的价格向白龙村长期采购,独家包揽。 并且,我承诺每月有最低的采购量,来保证白龙村的稳定收入。” 此言一出,白东和阿迅倒吸了一口凉气,激动得险些从椅子上跳起来。 这赵掌柜简直是给他们白龙村送钱来了。 林薇薇之前在村子里给他们算得很清楚,半斤鱼干的成本是四袋共八十文,如果以两百文的价格卖给赵掌柜,纯利便有一百二十文! 这比他们原先的利润高出了一大截,而且是旱涝保收,再也不用求爷爷告奶奶租摊子,再也不用向其他卖东西的摊主风里来雨里去地在集市上吆喝了。 这章没有结束,请点击下一页继续阅读!比起把激动写脸上的阿迅和白东,林薇薇依旧保持着镇定。 赵掌柜给出的这个价格确实远超预期,稳定、高额的利润比浮动的分成更有吸引力。 “赵掌柜果然是做大生意的人,出手阔绰。”林薇薇赞许道,“这个价格,我想村长定然满意。” 她微微一笑,提出了自己的顾虑: “不过,独家代理毕竟事关全村,我需要带着您的诚意和契约,回村里与村长正式商议定夺。” “那是自然。” 赵掌柜立刻起身,表示理解。 为了彻底打动白龙村,让林薇薇帮着说服村长,他抛出了最后一个重磅条件,这个条件彻底让白东和阿迅红了眼眶。 “您三位来此奔波不易,着实辛苦。往后,白龙村的交易都由我派人去接应,你们只需将货物送到最近的指定地点,我派人接上你们,让你们用最舒服最快的方式来三岔口,如此,你们便能在极短时间内往返,不必在山野中过夜吃苦。” 嚯,赵掌柜连他们在山中过夜的事情也打听到了,想必白龙村的位置以及白龙村的各方面消息他都掌握了,所以这一大早就来找他们商量。 白东现在恨不得替他爹直接把契约给签了。 可他不能,只能和阿迅激动地一杯接一杯喝着赵掌柜给他们上的茶。 林薇薇就这么和赵掌柜商量了更多合作细节,这次重新拟定的契约书比之前多了很多页。 喜欢边关小厨娘:将军来碗热汤?请大家收藏:()边关小厨娘:将军来碗热汤?更新速度全网最快。 第524章 满载而归 “山路崎岖,你们现在这个时候再赶路回去,恐怕要再风餐露宿一晚,到不了村子。” 和林薇薇商量完新的契约细节后已经中午了,酒楼里逐渐人声鼎沸起来,赵掌柜体贴地说道, “不如今日就在三岔口好好玩一天,再歇息一晚,明日一大早再动身。 当然,所有花销都算我的,我给你们安排些城里人消遣的乐子,也算尽地主之谊。” 吃喝玩乐一条龙? “那就恭敬不如从命了。” 林薇薇立刻点头答应。 中午,三人在赵掌柜的安排下在悦丰酒楼搓了一顿中午饭。 接下来的一个下午,对阿迅和白东来说,简直像是在做梦。 赵掌柜安排小伙计带着他们先是去了一家整洁的澡堂泡了澡,给他们换上了新买的细布衣裳。 接着,又带他们去了城里有名的茶馆,听了评书先生讲的江湖故事,那抑扬顿挫的腔调听得阿迅和白东抓耳挠腮,兴奋不已。 听完评书先生的故事,几人又慢慢悠悠逛了集市,小伙计给他们买了一堆他们强推的小食。 林薇薇也将集市上的小摊子逛了个遍。 晚上,他们又回了悦丰酒楼,搓了一顿和昨晚吃的完全不一样的晚宴,喝了上好的米酒。 吃完饭,赵掌柜给他们在最贵的客栈开了最好的上等房。 白东和阿迅第一次体会到了有钱人的奢侈生活。 他们还是老实本分地开口让赵掌柜给他俩开一间房,他们睡一间房间比较给赵掌柜省钱。 赵掌柜哈哈大笑着同意了两人的想法。 和白龙村合作,不会错! 晚上阿迅和白东睡在柔软的床铺上,看着窗外三岔口镇的璀璨灯火,心中激荡难平。 “东哥,俺以前以为,俺娘说俺以后都听村长的,能顿顿吃上饱饭就是最好的日子了。” 阿迅的声音里带着抑制不住的兴奋, “自打林小娘子来了咱们村,好像一切都好了起来。” 白东深以为然。 “林小娘子的相公也是个好人,他受了伤还帮我们拉渔网。” 白东对萧天翊也肯定了一番, “早点睡吧,明天早起还要赶路。” 白东刚说完,阿迅的呼噜声就响起来了。 得,白讲。 他也转头蒙上软乎被子呼呼大睡起来。 时近傍晚,夕阳的余晖将白龙村依傍的落江染成了金红色。 白龙村所有的村民都自发地聚集在了岸边,一个个抻着脖子,眼神直勾勾地盯着江面。 阿迅去三岔口采购,照常来说,中午就该到了,现在都快傍晚了他还迟迟未归,这让村民们心里七上八下。 人群的最前方,站着身形挺拔的萧天翊。 他心里更是七上八下的。 听村民说阿迅他们的小木筏早该回来了,怎么现在都还没回来,把他娘子......不对,把薇薇带哪去了到底? 他双手紧紧抱在胸前,眉头紧锁地盯着前方。 他身上的外伤还没好,村民们还没教他游泳,不然这会儿他一个猛子扎下去直接就游过去找林薇薇了。 “哎,这都什么时辰了,还没个影儿。” 一位婶子不安地搓着手。 耿婶子站在萧天翊旁边,倒是信心十足:“急什么,江上有什么意外阿迅都能应付,我看啊,是有事情耽搁了工夫。” 就在这时,人群中一个眼尖的小伙子突然大喊起来: “有船!有船朝这边来了!” 众人立刻定睛望去。 只见一叶小舟正从下游的弯道处迅速划来,比村里任何一个简陋的木筏都要快得多。 “那不是咱们的木筏子啊!” 有人惊疑不定。 这小舟造型精巧,船头微微翘起,船身刷着一层桐油,在夕阳下泛着光。 直到船身再靠近一些,看清楚了船头划桨的那人是阿迅时,所有人才确定是他们回来了。 村民们注意到,那小舟上还高高悬挂着一面小旗子,上面赫然绣着两个苍劲有力的大字:“悦丰”。 阿迅的划桨动作带着说不出的兴奋,小舟在劈波斩浪,轻快地朝着岸边疾驰而来。 “那上面写着什么?“ 白山眯着眼想看清楚,但是老花眼怎么都瞧不清。 “悦丰。” 一旁同样眯着眼的老汉说道。 他虽然和村民一样打扮,但是他是这白龙村里唯一识字的,念过几年书。 年岁大了在外混不出什么名堂,索性回来帮村民们和村长打理事情。 村民们采购东西的清单就是他写的。 “悦丰......听着名字怎么这么熟悉呢.....等等!不会是悦丰酒楼吧?” 白山努力回想,想起自己小时候被他爹带去三岔口见世面的时候,两人驻足在酒楼门前仰望的模样。 白山惊讶,村民们议论纷纷。 当小舟稳稳地减速,向着岸边靠拢时,一直沉默不语的萧天翊向前迈了一步。 随着船身轻轻触碰岸土,林薇薇率先从小舟中迈了出来。 本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!她穿着一身干净的浅色衣裙,夕阳在她脸上打了好看的橘色腮红。 看见岸上的萧天翊,她开心朝他挥手,脸上的笑灿比阳光。 萧天翊紧绷了一整天的肩膀彻底松弛下来,嘴角不自觉地扬起,露出了一个极度愉悦的笑容。 他身边的耿婶子见他这副傻样,哪里还不知道他心里想的什么? 耿婶子直接一巴掌拍在萧天翊的后背上,打趣道:“哎哟,看萧郎君这高兴的,可算是把娘子盼回来了!” 周围一圈的婶子们立刻跟着起哄,笑声四起。 萧天翊被耿婶子这耿直的一巴掌拍懵了。 “萧公子,高兴就别忍着了!” “就是,大男人家家的,想娘子了就喊一声啊。” 萧天翊的脸腾地一下红到了耳根。 他本想迎上前去,被这些婶子们一打趣,立刻僵在了原地,手脚都不知道该往哪里放。 下船的林薇薇看着他那窘迫的样子也忍不住笑了起来。 萧天翊手忙脚乱上前将她牵了起来。 林薇薇站稳,他就慌忙把手松开。 婶子们正要继续打趣萧天翊,林薇薇对围观的婶子们道:“婶子们别为难我相公了,他脸皮薄。” 婶子们嘻嘻哈哈不吭声了,光笑。 萧天翊不怕朝堂之人为难,反而怕村里这群婶子们打趣。 “仙女姐姐!” 兰兰带着一堆小孩子围了过来,把还想和林薇薇说句话的萧天翊挤了出去。 “各家来领各家东西啦!” 阿迅一声喊,村民们迫不及待地涌上前去,走在前头的一看到船上堆放的物资惊呆了。 这回的东西怎么这么多? 谁家买的? 大家一边帮忙卸货,一边七嘴八舌地围着阿迅问。 “阿迅,你这小船哪里来的?小木筏呢?” “这些东西是谁买的?我怎么从来没见过?” 阿迅激动地想说船,又想说在三岔口被最大酒楼掌柜安排吃喝玩乐一条龙的经历,结果一时间结结巴巴,一句完整的话都说不出来。 白山村长见大家吵吵嚷嚷的场面快要失控,立刻站了出来,沉声说道:“都先卸货,都别急着问!” 等到所有东西都卸完,白山村长才问道:“怎么去了一趟三岔口回来,你的小木筏就变成了小舟?” 阿迅在脑子里组织了一下语言,刚想开口,村长又打断了他, “算了,看你那样子,也说不清楚了。” 白山村长大手一挥,招呼众人回家, “行了行了,都别围在这儿了,天色晚了,大家先各回各家,有什么事情明天说。” 村长一声令下,村民们才拿着自家东西议论纷纷地散去。 林薇薇从剩下的那堆东西里拿出了一些小玩意和小食袋子,高举胳膊:“谁想吃?” 小孩子们直接围成个圈在她身边蹦蹦跳跳的:“我我我我!” “别急哈,每个都有!” 林薇薇说着,拉着兰兰一起给小孩子们分起了东西。 “这剩下的东西是?” 耿婶子看着剩下的一大堆东西非常疑惑。 “都是林小娘子买的。” 白东说道。 几人了然,看来林小娘子带着蜜汁手撕小鱼干去三岔口是卖了钱的。 白山村长、耿婶子、白东、阿迅和一旁被冷落的萧天翊都成了搬运工,把剩下的东西全部往家搬。 喜欢边关小厨娘:将军来碗热汤?请大家收藏:()边关小厨娘:将军来碗热汤?更新速度全网最快。 第525章 她给我带礼物了,啊啊啊! 给孩子们分完带回来的小食后,林薇薇拉着兰兰一蹦一跳地回了家。 “瞧这林小娘子,嫁了人还跟个姑娘似的。” “还是人萧公子宠得好,王老汉也这么宠你试试?” “切,咋的,离了他我还不能过了不成?” “切~” 村子里多嘴的妇人拌了句嘴,各回各家。 林薇薇可没听到这话,和兰兰回了白山家就看见一桌子吃食,热气腾腾冒着烟。 “洗了手快来吃饭,热乎着呢!” 耿婶子拿着把筷子说。 她还给阿迅也备了碗筷。 像往常一样。 “先吃先吃,路途遥远,填饱肚子再慢慢长谈也不迟。” 村长白山招呼道。 众人洗了手坐下,将村长白山本就不怎么大的堂屋塞得满满当当的。 大家默契地在白山的带领下埋头干饭。 谁说耿婶子做饭不好吃的,我看好吃着呢。 饿极了的林薇薇大口吃着。 众人吃完,兰兰懂事地帮着耿婶子收拾了碗筷,两人去后厨洗碗去了,剩下的人围着烛光说起话来。 烛光摇曳下,林薇薇简单扼要地将三岔口,尤其是在悦丰酒楼与赵掌柜洽谈独家合作的经过说了出来。 她侧重于描述了赵掌柜对鱼干的追捧和契约的优厚条件,对自己所出之力只字未提。 “爹,这是赵掌柜给的契约。” 白东小心翼翼地从怀里拿出来用油纸包裹完好的契约递给了白山。 白山接过契约,虽然他不识得多少字,但上面清晰的红印足以证明这份文书的重要性。 他递给林薇薇,请她为他们详细讲解一下。 林薇薇看着契约,清晰地向众人解释了里面的四项关键条款。 “赵掌柜一是要蜜汁手撕小鱼干的独家供货权,三年内,白龙村所产的蜜汁手撕小鱼干三年内只供悦丰酒楼,二是收购价格为每半斤固定价格两百文,三是数量上的要求,赵掌柜让咱初期每月交货一百二十斤,这第四呢,是赵掌柜专门出资购了船,专供白龙村运输这小鱼干使用。” “哦,对了,咱这蜜汁手撕小鱼干在悦丰酒楼卖啊,有个高大上的名字,叫做福龙金丝脍。” 她突然想到。 “多少?两百文半斤?” 白山的老心脏跳得极快,但面上不显,只一个劲儿的喝着碗里的茶水压惊。 这个价格已经远超上好的山货。 村长白山想了一会儿,捋着胡须沉声道:“价格给的是高,但这供货数量不是闹着玩的,一百二十斤,光靠咱家和花家帮忙是万万做不出来的,这事儿,咱们村子要接,就必须得让全村人都动起来。” 他抬头看向林薇薇,正式感激道:“林小娘子,你肯将这小鱼干的做法悉数相告,助我们白龙村有新的生计可依,老头子代全村谢你。” 林薇薇摆摆手:“白村长,这份手艺能让村里所有人都过上好日子我就特别开心,我只有一个条件,制作蜜汁手撕小鱼干必须按照我定下的标准来,不能掺假,不能偷工减料。” “那不能!俺们白龙村的人没有孬种!” 一边往屋里走,一边将挽起的袖子放下来的耿婶子说道。 白山点点头,当即决定第二天一早就召集全村大会,商议此事。 白东阿迅林薇薇三人赶路疲惫,说完这些,就让大家散去早早回屋休息了。 回屋前,林薇薇将从三岔口带回来的礼物一一送给了白山村长、耿婶子和兰兰。 萧天翊就这么眼睁睁看着,心里还隐隐有些期待她给他也带了东西。 可给完三人礼物,就没了。 没了...... 害,想什么呢,薇薇赚钱不易,身上本就身无分文,怎么还能给自己带礼物呢? 她能安安全全回来,就是他最好的礼物了。 这样安慰着自己,萧天翊和林薇薇一起回了屋。 “相公,你猜我给你带了什么好东西?” 一回屋,林薇薇就神神秘秘说道。 尽管萧天翊提前安抚了自己,但此刻听到她说有给自己带了礼物,心里瞬间炸开了烟花。 比过年两人看的烟花还灿烂的那种。 “好吃的?” 他猜道。 薇薇最喜欢研究吃的,此番去三岔口肯定买了吃食。 “不对。” 她摇头。 见萧天翊还在思索,憋不住的林薇薇直接从怀里掏出了一个用素色绢布紧紧包裹着的小包。 “喏,这是专门给你带的!” 林薇薇仰起脸欣喜地递给他。 萧天翊按下心头激动,接过小包打开,露出了里面的东西。 一块巴掌大小墨玉色的精细砥石被镶在一个薄而坚韧的小牛皮套中,皮套上甚至缝着一个小小的铜环,方便悬挂或隐藏。 “谢谢娘子,这可是好东西。” 这块石头看似普通,但凭着经验,他一眼就看出这是上好的金刚砂砥石,硬度和细腻度远超寻常之物,是战场上保养贴身利刃的顶级用品。 小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!“这东西轻巧,容易藏,是我碰巧在三岔口有专门卖给武师的商贩那儿买的。” 她笑道。 他看着她也笑,心里乱得不知道该说什么好。 (萧天翊心里:她给我带礼物了啊啊啊啊!) 要是一个劲儿地说谢,露傻。 他只一个劲儿地伺候林薇薇。 所谓的伺候就是给她端洗脚水。 林薇薇泡了脚,直接躺床上就睡。 之前不知道两人身份,耿婶子将他们安排在两张床上,原本这两张床是耿婶子给兰兰和未来可能会有的孙儿准备的。 他们醒了以后知晓了他们是夫妻后,耿婶子索性让白东直接把床又拼成了一张大床。 为了不暴露,每晚睡觉前萧天翊都会分好床,早上醒来再重新拼好。 有时候太过用力,他甚至都把泥土砌的墙磕出来两角小坑。 他和林薇薇都没注意到这细节。 隔天帮着林薇薇他们晒被子的耿婶子注意到了,直呼两人年轻。 见着两人也是笑得合不拢嘴。 让吃着早饭的两人不明所以。 “萧公子,你可得注意身体啊,多休息才行,不能太过劳累。” 耿婶子话里有话说道。 萧天翊点点头,和吃完早饭的白东一起起身:“恢复差不多了,我去帮忙。” 林薇薇瞧着萧天翊也是恢复地差不多了,搭话道:“没事儿,耿婶子,他身体本就好,恢复得快,有的是牛劲儿。” 耿婶子点点头,端起碗把更加意味深长地笑埋进了碗里。 只有一旁的白山村长看懂了老伴暗戳戳的表情,在心里吐槽了一句老不羞,赶紧起身去召集村民忙活正事了。 喜欢边关小厨娘:将军来碗热汤?请大家收藏:()边关小厨娘:将军来碗热汤?更新速度全网最快。 第526章 白龙村全村出动做蜜汁手撕小鱼干 上午十点左右,阳光正好。 白山村长的院子里挤满了人,约莫三十多位村中的成年劳动力和各家主事的人都到了。 村民们面带疑惑,交头接耳,都想知道阿迅早上通知到大家的“天大的好事”到底是怎么回事。 村长没有废话,直接将悦丰酒楼赵掌柜给出的契约内容公布了出来。 当听到两百文价格收购半斤加工好的小鱼干时,整个院子瞬间炸开了锅。 随后又迅速安静下来,大家都用一种怀疑又渴望的眼神盯着村长。 “这什么蜜汁的鱼干到底怎么做啊?” “我们要帮忙有多少钱可以赚啊?” 众人七嘴八舌问了起来。 “大家先别吵,听老头子把账算清楚。” 村长白山拿出几根树枝,在地上画了一个大圈,开始算账: “咱们白龙村,一共十五户人家,算上现在在村里的年轻人和手脚麻利的妇人,能干活的约莫三十五人。 每月需要交货一百二十斤,咱们就按照这个量来算,一个月总收入有四十八两银。 四十八两银子! 这是个什么概念?” 村长激动地说, “咱们村一年能捕到的鱼,都卖不到这个数!” 随后,他开始计算成本与分配: “咱们前些日子救的那位林小娘子算过了,做这种小鱼干,必须五斤鲜鱼才能出一斤成品。 这样算下来,咱们每月需要六百斤的小鲮鱼。 这对咱们村三十多号渔民来说一点都不难,平均下来,每天只需要打捞二十斤鱼。 咱们过去打鱼,一天可不止这个数! 再估算一下,咱们每个月拿出五两银子,也就是五千文作为制作这小鱼干的本钱。 再拿出五两银子,五千文作为村子公中的钱,用来修缮渔船,置办工具,或者帮衬村里最困难的人家。” 除去这十两银子,剩下三十八两银子,一共三万八千文,全部用来给大伙分工钱!” 白山直接喊出了直白的数字。 三十八两银子! 这个数字让所有村民都呼吸急促。 “干!俺们都干!” 大家叫嚷起来。 有人撸起袖子拿着鱼筐也不问,直接准备去捞鱼。 “哎!老余你急什么?我都没说分工呢!” 白山村长喊道。 被点到名字的老余放下鱼筐,蹲回原地,一副急切模样。 大家哄堂大笑。 “今早我和我儿子白东商量了,活计有轻重,分工有不同,咱们就按工时和难度来分工份。 全月算下来,总共是三十八两银子,咱们就按一千工份来分。 咱们这些人,总共分为三个小组,捕鱼组、加工组、辅助组。” “啥是辅助组啊?” 老余着急问道。 “你看你又急,听村长把话说完嘛!” 老余身边的老方捶了他一下。 “捕鱼组,字面意思,捕鱼的,专门捕捞巴掌大的鲮鱼,是重体力、高风险的活,每工作一天算三个工份; 加工组,意思就是做蜜汁手撕小鱼干的,是精细活儿,每工作一天算两个工份; 辅助组,就是包装做好的小鱼干以及其他杂活, 每工作一天算一个工份。 如果一个月能做够一百二十斤,三万八千文除以一千工份,每个工份能分到三十八文钱。” 他看向老余身旁的大海:“大海,如果你一个月在捕鱼组干满二十天,你就能拿走六十个工份,那就是两千二百八十文,也就是二两多银子!” 听到有二两多银子可以赚,大海眼睛亮了,他的单眼皮小眼睛从来没有这么亮过。 “如果妇人们在加工组干满二十天,也能拿到一两五钱左右。” 白山村长看向一堆年龄不小的妇人。 她们年龄大了,眼不好手不快,出去做工也没人要,只能在家替在外面做工的儿媳妇看看孙子孙女。 所有村民都开始叽叽喳喳私下快速计算起来。 一个月能拿到一两多银子的工钱,在过去得赚整整一年,还得是全家出动一起赚那种。 现在一个人都能拿这么多钱,还是一个月的钱。 他们的震惊和怀疑迅速被渴望和兴奋取代。 “什么时候发钱?” 有人喊道。 “结账就发,不拖不欠!” 作为村长的白山硬气道。 村民们都知道村长的话一言既出驷马难追。 “村长,让东哥组建捕鱼组,我第一个加入!” 大海第一个站出来表态。 白东点点头,看了林薇薇一眼,立刻抓住时机,提出了林薇薇早上说过的对捕鱼组的额外要求。 “各位大哥小兄弟,捕鱼组我来带领,咱们可是几个队伍里的根基。” 白东严肃地说:“蜜汁手撕小鱼干的原料是鲮鱼,但为了保证明年、后年、世世代代都有鱼可捕,捕鱼组必须严格按照我给出的尺寸,那就是只捕捞巴掌大以上的成熟鱼,小的鱼苗和幼鱼一律放回江里,一旦发现有人偷捕幼鱼,工钱全扣,逐出捕鱼队!” 本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!渔民们都立刻明白了他的意思。 贪一时小利,害的是子孙后代,这个规矩立得好。 白东冲到一旁组建他的捕鱼小组。 这边耿婶子吆喝着召集妇人婶子们来加入加工组。 “加工组的每一个人,都必须严格按照标准来。 捕鱼组捕捞上来的鱼由你们先一步处理,我和花婶子负责腌制。 至于小鱼干烤制,我们手把手教你们,咱们生产出来的蜜汁手撕小鱼干质量绝不允许有一丝一毫的偏差。” 耿婶子对跃跃欲试的妇人们道。 林薇薇和耿婶子提过这件事,她让耿婶子和花婶子将腌制鱼的配比秘方牢牢记在心里,概不外传。 虽然白龙村的这些老婶子们在这里生活了大半辈子,但难保没有什么亲戚眼红来问配方的。 有句话说得好,穷在闹市无人问,富在深山有远亲。 不怕一万就怕万一嘛。 白东不消片刻便点齐了捕鱼组的人。 他们扛起网、带上桨往江边走,满脸干劲。 耿婶子双手叉腰,面前聚集了村里所有的婶子媳妇儿。 除了要奶孩子的坐月子的,都在这儿了。 “都听好了!” 耿婶子声音洪亮,比平时多了一分严肃, “林小娘子说了,这鱼干要卖进大酒楼,就得有讲究,不能像咱们自家做着吃一样马虎!” 她开始讲解步骤,将林薇薇的标准化要求一一细讲,每个人都听得格外认真。 喜欢边关小厨娘:将军来碗热汤?请大家收藏:()边关小厨娘:将军来碗热汤?更新速度全网最快。