《让你摆地摊,没让你城管局门口摆》 第700章 天才的作品 40分。 很高分! 这也就意味着,只要三位专业评委再给出30分,林志远就能进入及格线。 当然,他的实力,绝不仅限于30分。 孙大雷痛快道:“这道菜在我这就是无可挑剔,色、香、味、意、形,全占了,我要是能给21分,我绝对多给1分不怕他骄傲!” 顾星辰也笑着补充:“实至名归。” 此时的直播间,也陷入了一场狂欢: “牛逼啊!!双满分!!我就知道!” “这才是御厨传人的排面啊!刚才那些70多分的跟这一比简直就是过家家。” “实至名归+1,隔着屏幕我都被那个金汤馋哭了。” “83分的那个现在估计已经在发抖了吧?” 在一片欢呼声中,何安的声音适时响起:“恭喜林志远选手!拿到了大众评审环节的满分成绩!” “但是,大家都知道,真正的考验,在于接下来的三位地狱评审。” “不知我们的林志远选手,能否冲击本场比赛的最高分记录?” “友情提示下,在上一轮100强进50的晋级赛中,林志远选手是全场第二位全票晋级的选手。” 礼仪小姐走上前来,将牛排分装在三个精致的小白瓷碗中。 不得不说,这道菜的卖相实在是太能打了。 即便被分装成了小份,金黄汤汁依然像流淌的黄金一样,包裹着深褐色的牛肉粒,在灯光下闪烁着诱人的光泽。 此时,直播间的观众比林志远本人还要激动,弹幕已经开始疯狂“押宝”猜分了: “快快快!下注了!我觉得这次怎么也能破90分!” “杰森·李肯定会给高分,这牛排煎得太完美了,鲁大师肯定也给高分,这汤是谭家菜的绝活,就看严老爷子了!” “我赌严老给18分!这可是正宗的中餐技法!” “大胆点!我觉得总分能冲到95!林志远这波太稳了!” “看着林志远那淡定的表情,我就知道这就是王者的自信。” 在万众瞩目之下,那三碗牛排被放在了三位专业评委的面前。 一直面色淡然的林志远,此时也微微收敛了眼神。 杰森·李率先拿起了刀叉。 作为西餐大师,他对干式熟成牛排有着近乎偏执的热爱。 看着眼前这块被浓郁金汤完全包裹的牛肉,他眼里隐晦的闪过了一丝惋惜。 虽然没有说话,但他还是微不可察地叹了口气。 在他看来,干式熟成牛排最迷人的就是那层酥脆的焦壳,用酱汁这样淋上去,哪怕味道再好,那层壳的脆度也毁了。 这简直是破坏了牛排的灵魂。 带着这种先入为主的遗憾,杰森·李切下一块牛肉,送入嘴里。 然而。 就在牛肉接触舌尖,那种奶酪香气的肉汁与醇厚的中式高汤在口腔中炸裂的瞬间。 杰森·李原本有些漫不经心的眼睛,瞬间亮了! 那种光芒,就像是发现新大陆一样强烈! 他咀嚼的速度明显放慢,似乎在仔细分辨口感:焦壳并没有完全软榻,反而因为吸附了汤汁变得更加有韧劲,而内部的肉质嫩得惊人! 最后,他拿起笔,在手写板上写下了一个分数。 接着是鲁振天。 他先是用勺子尝了一口汤汁,是谭家菜最正宗的味道, 咸甜适口,鲜味浓缩。 接着吃肉,牛肉的油脂香与高汤的胶质完美融合。 鲁振天放下勺子,抬头看向林志远,眼神中是毫不掩饰的欣赏。 那是看到后继有人的欣慰。 最后是严泰鸿。 老爷子吃得最慢,也最细。 吃完后,他用餐巾压了压嘴角,虽然依旧没有说话,但却对着林志远轻轻地点了点头。 这个点头,千金难换! “好!三位评委已经打分完毕!” 何安的声音都在颤抖,因为他预感到,一个新的记录即将诞生: “林志远选手目前拥有大众评审的40分满分!” “杰森·李老师,请亮分!” 杰森·李翻开板子, 【17分】 17分!! 极高的分数! “鲁振天老师?” 鲁振天笑着亮板。 【17分】 “又是17分!看来这道中西合璧的菜品彻底征服了两位大师!” “最后,严泰鸿老师!” 严老爷子缓缓翻开。 【16分】 当这三个分数亮出的瞬间,何安激动道: “90分!” “天呐!90分!这是本场比赛第一个突破90分大关的选手!林志远选手以绝对的优势,碾压全场,直接空降第一名!!” 直播间弹幕彻底疯了: “卧槽!!90分!!神了!” “这就是御厨传人的含金量吗?太恐怖了!” “严老给了16分啊!刚才那个炒鸡可是0分啊!这差距!” “胡广盛瞬间就不香了,刚才还以为他是王者,结果林志远才是真神!” 这章没有结束,请点击下一页继续阅读!“这分数基本已经锁定冠军了吧?谁还能超过90分?” “江天:危!” 然而。 在一片震耳欲聋的欢呼声中,当事人林志远的反应却出乎所有人的意料。 听到“90分”这个数字时,林志远并没有像其他选手那样狂喜或鞠躬感谢。 相反,他那张冷峻的脸上,眉头微微皱了一下,眼神中甚至流露出了一抹明显的失望。 这副神情被镜头精准捕捉,弹幕区再次炸锅: “????” “他那是什么表情?失望?考了90分他还失望?” “学霸的凡尔赛时刻:哎呀,没考好,才考了全校第一。” “太狂了!但我喜欢!这就是高手的境界!” 此时,何安开始走流程:“看来我们的评委老师对这道菜评价极高,首先请杰森·李老师点评一下,您刚才品尝前似乎叹了口气,是因为什么呢?” 杰森·李拿起话筒,看着林志远,语气中带着几分感慨: “我必须诚实,在品尝之前,我对你很失望,我认为用浓稠的酱汁去覆盖干式熟成牛肉,是毁了那层完美的焦壳。” “但是,” 杰森·李话锋一转,“当这道菜进入我嘴里的时候,我被我的傲慢打脸了。” “你的汤汁非常神奇,它没有泡软牛肉,反而像是一层保护膜,把牛肉的汁水和那股独特的坚果香气,完美的锁在了里面。” “而且,这种中式的高汤,咸鲜味竟然能激发出牛肉深层次的甜味。” “扣掉的那3分,是因为作为一名西餐厨师,我依然认为,这块肉如果用来做炭烤,才会更完美。” “但这不妨碍,这是一道天才的作品。” 喜欢让你摆地摊,没让你城管局门口摆请大家收藏:()让你摆地摊,没让你城管局门口摆更新速度全网最快。 第701章 博弈 杰森·李的点评充满赞誉,但更多的是基于西餐视角对中式技法的惊叹。 接下来,是鲁振天, 这位鲁菜大师放下筷子,看着林志远,眼神中满是爱才之意, “这金汤,浓而不腻,胶质满满,我刚才尝出来了,你里面应该还特意加了南瓜泥和藏红花来提色提鲜,对不对?这是正宗谭家菜的底子。” 林志远微微躬身,点了点头。 “但是......” 鲁振天话锋一转:“我给17分,扣掉的那3分,在于入味与本味的博弈。” “干式熟成牛排,因为风干脱水,肉质紧实,纤维感强,你用焗的方法,虽然让汤汁挂在了表面,但也正因为肉质太紧,汤汁并没有真正渗入到牛肉的最中心。” 鲁振天一针见血的指出: “这就导致我在咀嚼的时候,第一口是浓郁的谭家汤味,但嚼到最后,肉中心的那个陈年奶酪味突然冒出来,和外面的咸鲜味产生了一瞬间的脱节。” “虽然只有那么零点几秒的脱节,但这对于一道顶级的宫廷菜来说,就是瑕疵,就像是两个绝世高手在合奏,中间却抢了一个拍子。” 听到这番话,林志远深吸了一口气,沉声道: “鲁大师慧眼,确实如此,我在处理肉的时候,为了保留熟成风味,不敢打花刀,导致入味确实差了一线。” 紧接着,所有人的目光都看向了最后的严泰鸿。 这位给出了16分的老爷子,点评最为关键。 严泰鸿缓缓开口,声音低沉有力: “前面该夸的,他们都夸了,你是谭家的传人,这把刀,这锅汤,是你的基本功,做好了是应该的。” “我只说我为什么扣你4分。” 严老看着林志远,眼神犀利如刀: “因为你太贪了。” “这道菜,你犯了一个高阶厨师容易犯的错误,就是重重叠加。” “谭家菜的黄焖汤,讲究的是醇厚,干式熟成牛排,特点是浓郁,这两个都是个性极强,味道极重的食材。” 严泰鸿摇了摇头: “刚入口确实震撼,但两三块之后,就会让人觉得累。” “熟成牛肉在发酵过程中会产生微量的乳酸,而你的金汤又是咸甜口,在回味的时候,那股淡淡的酸味和汤的甜味并没有完全和解,反而在这个重油重芡的包裹下,显得有些许发腻。” “如果这道菜是宴席上的头盘,它太重了,如果是主菜,它又缺了一点透气感。” “技法满分,但对味道平衡的把控,你还欠缺一点大巧若拙的境界。” 严老的话音落下,全场鸦雀无声。 弹幕区更是刷过一片“卧槽”。 “跪了!这就是国宴大师的境界吗?” “虽然我不懂,但感觉好厉害的样子!!” “我也觉得,这菜看着就腻,严老一针见血啊!” “难怪林志远刚才失望,原来他自己早就知道这些问题了,只是没法解决。” “90分还是因为有瑕疵?那完美的菜得是什么样啊?” 听完严泰鸿的点评,林志远并没有任何不服气。 相反,他脸上的冷傲之色尽去,接着是一种发自内心的恭敬。 他对着严泰鸿深深鞠了一躬: “严老教训得是,晚辈受教了。” 林志远直起身,转身走向高台。 当他经过第一名的位置时,原本坐在那里的胡广盛,脸色苍白的站了起来,默默挪到了第二名的位置。 林志远没有任何客气,衣摆一撩,稳稳坐在了第一名的宝座上。 此刻,八强席位中,第一名已经是90分的高分。 而现场的气氛似乎已经尘埃落定, “90分啊。” 孙大雷忍不住感叹道:“星辰,说句实在话,我觉得今天的冠军大概率就是林志远了,这种级别的分数,除非是神仙下凡,否则太难超越了。” 顾星辰也深表赞同地点头: “是啊,严老爷子那么挑剔都给了16分,剩下的这几个席位,估计就是争个二三名了,第一名,稳了。” 直播间的弹幕也是一片附和,大家都觉得林志远那道“黄焖金汤焗牛排”已经是今天的封神之作。 然而。 就在所有人都以为大局已定的时候。 “叮!!!” 一声铃声,在003号灶台响起! 镜头一甩,对准了003号。 那里站着一位留着油头,看起来斯文败类的年轻男人。 主持人何安看清来人,眼神瞬间一凝,随即拿着麦克风喊道: “来了!他来了!” “各位观众!如果说刚才的林志远选手是中餐名门的守擂者,那么这一位,就是带着西洋利剑回来的踢馆者!” “003号选手,周子默!” 何安深吸一口气,开始抛出那些吓死人的头衔: “这位可是不折不扣的海归派精英!毕业于法兰西蓝带厨艺学院,以全A优等生的成绩毕业!” “但这只是开始!毕业后,他在巴黎着名的米其林三星餐厅LAmbroisie任职,并在短短五年内,干到了副主厨的位置!” “这在排外的法兰西顶尖餐饮界,简直就是奇迹!” “而这次,他特意回国,目标只有一个:冠军!” 说到这,何安突然压低了声音,制造出一种令人窒息的悬念: “最要命的是他手中的食材!” 镜头下移,对准了周子默面前那个还盖着盖子的餐盘。 【干式熟成牛排】! 和刚才的林志远一模一样! “各位!”何安的声音都在颤抖: “刚才林志远选手用谭家菜的技法处理牛排,虽然惊艳,但毕竟用中餐去解构西式食材。” “但周子默不一样!” “他是正儿八经的西餐科班出身!干式牛排这种东西,就是他刻在骨子里的主场!是他在米其林三星餐厅天天打交道的老朋友!” “当最顶级的西餐厨师,拿到了最顶级的西式食材。” “这其中的杀伤力......我想不用我多说了吧?” 何安的话音落下,全场一片死寂。 就连坐在高台第一把交椅上的林志远,此时脸色也终于变了。 他眼神锐利起来,盯着台下的周子默...... 喜欢让你摆地摊,没让你城管局门口摆请大家收藏:()让你摆地摊,没让你城管局门口摆更新速度全网最快。 第702章 分 如果说刚才那些选手对林志远来说只是小打小闹。 那么这个周子默,就是真正能要他命的宿敌! 甚至,在参加这个比赛的时候,100号选手他都看了个遍, 就连001号选手江天,他都不当回事,认为这是节目组特意推出来吸引流量的。 真正放在心上,当做对手的,唯有这个周子默。 直播间弹幕瞬间爆炸: “卧槽!米其林副主厨?!这履历硬啊!” “完了完了!林志远危险了!” “撞车了!真的撞车了!同样的食材,一个是中式改良,一个是西式正统,这下有好戏看了!” “这哪里是做菜,这分明就是中西大战啊!” “这周子默看着就好狂啊,感觉他根本没把90分放在眼里!” 在万众瞩目的压力下,周子默看向八强席位,对着林志远笑了一下。 那笑容仿佛在说:“牛排不是你那么做的。” 面对全场的瞩目,周子默先是讲究的用白布擦拭了一下盘子的边缘。 比起林志远刚才那盘贵气逼人的黄焖金汤,周子默的这道菜,乍一看简直朴素到了极点。 白盘里,只有一块呈现出完美焦褐色的厚切牛排。 牛排旁边,淋着一勺深红的浓稠酱汁。 配菜仅有一头烤得金黄的整蒜。 除此之外,再无其他。 没有金汤,没有雕花,极简到了极致。 “这就是米其林三星副主厨的作品?”孙大雷愣了一下,小声嘀咕,“看着是不是有点太简单了?” 然而,周子默推了推鼻梁上的金丝眼镜,开口的第一句话就火药味十足: “刚才林志远选手的作品我看了。” “用谭家菜的黄焖汤去焗熟成牛排,创意不错,但很遗憾,那是对干式熟成最大的误解。” 周子默指了指自己盘中的牛排,声音清冷: “干式熟成牛排的灵魂,在于风干后形成的独特坚果香,以及那层只有在高温下才能诞生的焦脆外壳。” “把它泡在汤里?那是在毁它。” “这是我的作品:黄油淋煎熟成眼肉·配波尔多红酒骨髓汁。” 说完,他做了一个“请”的手势。 孙大雷和顾星辰半信半疑地拿起刀叉。 刀刃接触牛排表面的瞬间。 “咔嚓。” 一声清晰的脆响,通过麦克风传遍了全场! 那是刀刃切开焦脆外壳的声音! 切开后,里面是完美的樱桃红色,汁水被牢牢锁在肉纤维里,没有流失一滴。 蘸上那深红色的酱汁,送入口中。 下一秒。 孙大雷的眼睛猛地瞪大,整个人像是被定住了一样。 没有任何花里胡哨,只有一股牛油焦香直冲天灵盖! 外壳酥脆得像是在吃炸鸡,而里面的肉却嫩得像果冻! 最绝的是那个酱汁! 红酒的微酸,完美化解了牛排的油腻,而里面细碎的牛骨髓粒,又带来了一种更为深邃的脂香! 孙大雷没忍住,“这也太香了吧?!” “虽然没有刚才那个金汤那么鲜,但是这肉的口感被做绝了!脆!嫩!香!层次分明!” 顾星辰更是吃得连连点头,甚至顾不上说话,又切了一大块塞进嘴里: “纯粹!太纯粹了!这才是吃牛排的感觉啊!” 看着两位大众评委那狼吞虎咽的样子,周子默面带微笑,淡定的很。 观众们隔着屏幕虽然吃不到,但那个声音和切开后的肉色是骗不了人的。 “听到了吗?!刚才那个咔嚓声!我鸡皮疙瘩都起来了!” “这才是干式熟成啊!外酥里嫩!林志远那个虽然贵气,但我感觉不如这个。” “只有我觉得这个摆盘更高级吗?我就喜欢这种盘子里只有肉的狂妄!” “只要肉够好,大蒜都是多余的!周子默这波赢麻了!” “完了,御厨传人要完了!哎,就是输在食材上啊,要是被林志远拿到一个擅长的食材就不一样了。。” 接着,又是到了大众评委打分的环节, 孙大雷和顾星辰互相对视一眼, 没有任何商量,两人默契的亮板。 【20分】 【20分】 又是双满分! 孙大雷更是直言不讳:“刚才林志远的我也给了20分,那是给他的创意和汤头,但周子默这道菜,这20分是纯粹给这块肉的,他把这块牛肉的潜力挖掘到了100%,多一分嫌老,少一分嫌生,完美!” 顾星辰也补充道:“好吃到不想说话,只想把盘子舔干净。” 接下来,礼仪小姐将牛排分装,送到了三位大佬面前。 杰森·李这位西餐大师此刻简直就像是回到了家一样。 切下一块肉,蘸满红酒骨髓汁,送入口中。 闭眼,深吸气。 那一瞬间,他脸上是一种极致的享受。 他甚至没有急着咽下去,而是让那股牛油的香气在鼻腔里回荡。 不需要多言,他睁开眼后,看向周子默的眼神里只有三个字:自己人。 这章没有结束,请点击下一页继续阅读!鲁振天作为鲁菜大师,他吃惯了葱烧海参这种浓郁口味。 但这道红酒骨髓汁的调味逻辑让他也不得不服。 严泰鸿老爷子吃得很认真。 他特意切了一块带肥边的肉,咀嚼了许久。 最后,他看了一眼周子默,虽然依旧没笑,但眼神里多了一份认可。 【最终亮分】 “好!气氛已经烘托到这了!”何安的声音都在颤抖,“周子默选手能否超越林志远的90分?!” “杰森·李老师,请亮分!” 杰森·李极其潇洒地翻开板子。 【19分】 “哇!!” 全场哗然! 19分! 这几乎是除了满分之外的最高评价了! 离完美只差1分! “鲁振天老师?” 【17分】 和刚才给林志远的分数一样,代表着极高的肯定。 “严泰鸿老师!” 严老翻开板子。 【16分】 依旧是那个严苛的标准,但在严老手里,16分已经是极高分了。 何安激动道:“92分!!!” “新的记录诞生了!!92分!周子默选手反超林志远,登顶第一名!!” 随着分数的公布,高台之上的座次瞬间发生了剧变。 林志远坐在第一名的位置上,屁股还没暖热呢。 虽然不甘心,但也只能憋屈地站起身,拿着自己的名牌,往下挪了一个位置。 喜欢让你摆地摊,没让你城管局门口摆请大家收藏:()让你摆地摊,没让你城管局门口摆更新速度全网最快。 第703章 神仙打架 而周子默则像是一个凯旋的将军,迈着优雅的步伐,理所当然地坐在了最高处,甚至还推了推眼镜,俯视全场。 这一刻,整个赛场的空气都凝固了。 “92分,这还是人吗?” “这下真的神仙打架了!90分居然只能当老二?” “太恐怖了,这就是米其林的实力吗?” “这谁还敢上啊?剩下的人压力得有多大?” “完了,我觉得后面没人能超过这俩怪物了。” 剩下的还没出菜的厨师,此刻手都在抖。 前有林志远的90分黄焖金汤,后有周子默的92分教科书牛排。 这座大山太高了,高到让人绝望。 ...... 周子默那92分的余威还在震慑全场, 然而。 在周子默刚刚坐稳第一把交椅,屁股还没热乎的时候。 “叮!!!” 又一道铃声,在赛场炸响! 导播的镜头甩向了声音的来源:001号灶台。 那里,江天正淡定的关火,手里拿着一块抹布,擦了擦灶台边缘的油渍。 看到这一幕,直播间的弹幕区瞬间陷入了沸腾。 “卧槽?!001号?!江老板也好了?” “这特么是剧本吧?002刚完,003紧接,现在001又来了?” “这是神仙打架三人组吗?连交卷时间都约好的?” “我有预感,这绝逼是今天的最高潮!” “别高兴太早,前两个可是90分和92分的大魔王,江神这波压力太大了!” 孙大雷和顾星辰对视一眼,迈步走向001号灶台。 还没走近,两人的鼻子就先一步有了反应。 刚才空气中弥漫的是牛排的焦香和红酒的醇香,那是属于西餐的高级味道。 但随着靠近江天的灶台,一股截然不同的气息扑面而来。 不像清蒸鱼那么清淡,也不像红烧鱼那么单一。 这股味道里,混合着油脂的醇香,海鲜的咸鲜,还有一种经过长时间焖煮后产生,类似蟹黄般的香味。 “豁!这味不错!” 孙大雷吸了吸鼻子,快步走上前。 然而,当他和顾星辰真正站在灶台前,看清锅里的东西时,两人的表情瞬间僵住了。 甚至,孙大雷的嘴角还忍不住抽搐了一下。 因为...... 这卖相,实在是太狂野了。 和林志远那金光闪闪的黄焖金汤不同,也和周子默那极简艺术的煎牛排不同。 江天这口砂锅里,是一锅橙黄浑浊的糊糊。 原本完整粉嫩的鮟鱇鱼肝,已经完全不见了踪影,被彻底炖化在了汤里,变成了无数细小的金色颗粒,裹挟着大块大块白嫩的鮟鱇鱼肉。 看起来就像是一锅乱炖。 没有精致的摆盘,没有高级的装饰。 在旁边,还放着一大碗冒着热气的白米饭。 顾星辰看着这锅糊糊,一时之间竟然不知道该用什么词来形容,憋了半天,才犹豫道: “鱼肝呢?” 江天笑了笑,语气自信: “鱼肝,已经在汤里了。” “这道菜叫【浓肝酱焖鮟鱇】。” “鱼肝切片吃太腻,所以我就把它煸炒出油,剁碎煮汤,让它变成一种天然的酱料。” 说着,江天拿起勺子,在锅里轻轻搅动了一下。 “咕嘟。” 随着勺子的搅动,那浓稠的金色酱汁翻涌上来,挂在白嫩Q弹的鱼肉上,缓缓滑落。 原本就被锁在酱汁里的香气,像是被打开了封印一样,瞬间爆发了出来! 那是一种让人闻一下就会疯狂分泌唾液的鲜香! 孙大雷原本还在吐槽卖相,结果这股热气一冲,他喉结不受控制的上下滚动: “这味也太香了吧?!” 这味道,简直就是要把人的魂给勾走! 虽然现场那股香气已经把评委勾得魂不守舍,但在直播间的画面里,观众们闻不到味,只能看到那一锅黏糊糊的东西。 这一看,心态崩了。 “???这啥啊?一锅浆糊?” “完了,这就叫没有对比就没有伤害,看看刚才林志远的金汤,再看看周子默的摆盘,江老板这个简直......” “这卖相也太差了吧,感觉脏兮兮的。” “凉了凉了,色香味,色字头上一把刀,江天这波要被扣惨了。” “我承认可能很好吃,但这卖相怎么跟那两位神仙打?这就不是一个维度的东西。” 在一片质疑声中。 孙大雷已经拿起了勺子,他没有去盛米饭,而是直接舀起了一块裹满了浓酱的鱼肉。 那鱼肉白嫩如玉,还在往下滴着油。 “我先替大家尝尝到底是啥味。” 孙大雷一口将整块鱼肉送入嘴里。 咀嚼, 第一秒,孙大雷的表情是凝固的。 第二秒,他的瞳孔瞬间地震,脸上的五官挤在了一起。 紧接着。 “卧槽!!!!” 一声震耳欲聋的国粹,通过麦克风在整个演播大厅,在数百万观众的耳机里炸响! 小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!孙大雷甚至差点把勺子给掰弯了,他一边嚼一边疯狂点头,眼睛瞪得像铜铃: “这味儿,卧槽!绝了!真特么绝了!!” 那种鮟鱇鱼肝被炒化后的极致油脂香,混合着深海鱼特有的鲜甜,在嘴里瞬间爆炸! 没有任何腥味,只有浓郁到化不开的香! 鱼肉劲道弹牙,像龙虾肉一样紧实,而那层酱汁又像奶油一样绵密! 这种口感的冲击力,比刚才那道牛排还要猛烈十倍! 还没等把肉咽下去,孙大雷直接转身对着何安大吼道: “20分!别说了!我给20分!!” “这绝对是20分的东西!少一分我都怕遭雷劈!” 此言一出,全场哗然。 直播间的问号瞬间刷满屏幕。 “?????” “卧槽?直接喊分?规则呢?” “孙大雷疯了吧?这还是比赛吗?” “真有那么好吃?我看他那样子像是吃了迷魂药啊!” 而此时,站在旁边的顾星辰最惨。 他刚用勺子舀起一块鱼肉,正准备斯斯文文地往嘴里送。 结果被孙大雷这突如其来的一嗓子“卧槽”和“20分”吓得手一抖。 “哎哟!” 顾星辰浑身一激灵,勺子里的鱼肉差点飞出去。 他一脸惊恐的看着处于癫狂状态的孙大雷,忍不住吐槽道: “大雷哥!你干啥啊!吓死我了!” “咱俩得同时亮分!你这还没写呢就喊出来了,让我怎么打?你这是严重干扰评审啊!” 喜欢让你摆地摊,没让你城管局门口摆请大家收藏:()让你摆地摊,没让你城管局门口摆更新速度全网最快。 第704章 粗鲁 “咱俩得同时亮分!你这还没写呢就喊出来了,让我怎么打?你这是严重干扰评审啊!” 顾星辰说道。 比赛打分环节是有规则的,要一起打分,一起亮分,在此之前,不能有任何商量。 孙大雷这样,算是违规操作了。 然而,孙大雷根本不理会他的抱怨,一脸严肃道: “老弟,别废话,你就吃一口,信哥的,赶紧吃一口!吃完你就知道我为什么喊了!” 看着孙大雷那副表情,顾星辰半信半疑。 他端平勺子,看着那块裹满酱汁的鱼肉,张嘴送了进去。 酱汁入口。 轰! 顾星辰原本皱着的眉头,在舌尖触碰到那一抹浓郁的瞬间,直接舒展开了! 紧接着,是一抹红晕浮上脸颊。 鱼肝的绵密、油脂的丰润、鱼肉的Q弹...... 每一口咀嚼,都像是在给味蕾做一次顶级的SPA! “唔!!!” 顾星辰发出一声比孙大雷还要销魂的闷哼。 他顾不上说话,飞快咽下第一口,然后就像是饿了三天的人一样,迅速又舀了一大勺,甚至还扒拉了一大口旁边的白米饭,塞进嘴里! 米饭的香甜,混合着浓郁的肝酱...... 绝杀! 刚才还要讲规则的顾星辰,此刻直嘴里包着饭,含糊不清道: “满分,唔!我也给20分!!” “我也给20分!!” 两个大众评委,一个对着镜头爆粗口,一个吃得满嘴流油不顾形象,抢着喊满分。 这一幕,直接把现场的所有人,包括高台上的林志远和周子默,都给看傻了。 直播间的画面里,看着两位光鲜亮丽的明星评委,此刻竟然为了这一口糊糊不顾形象...... 几百万观众懵了,弹幕区彻底爆发。 “疯了?真的疯了吗?孙大雷那样子像是三天没吃饭了一样!” “有这么夸张吗?那玩意儿看着很一般啊!真能好吃到爆粗口?” “顾星辰可是偶像派啊!他刚才居然在那扒拉米饭?嘴边都沾上酱了!” “这就是传说中的黑暗料理?看着丑,吃着香?” “别急,大众评委可能是饿了,或者是被香气冲昏了头,真正难过的是后面那三座大山!” 在一片质疑中,礼仪小姐端着分装好的三个小碗,走向了专业评委席。 金黄浑浊的酱汁裹着鱼肉,看起来黏糊糊的,完全没有刚才林志远的贵气,更没有周子默的极简高级感。 何安深吸一口气,声音低沉道: “大众评委给出了双满分好评,但是,这种做法,能否通过三位泰斗级大师的法眼?” “尤其是......对摆盘要求苛刻的杰森·李老师。” 镜头瞬间推近,给了杰森·李一个特写。 果然。 当那碗金汤鮟鱇摆在他面前时,杰森·李并没有像刚才闻到香味时那样期待。 他眉毛紧皱,作为米其林三星主厨,他信奉的是色香味,色在先。 在他看来,把顶级食材剁碎煮成一锅粥,简直就是一种不可饶恕的暴力美学,甚至是对料理精神的亵渎。 这不仅仅是丑,这是粗鲁。 杰森·李盯着那碗菜看了足足十秒,眉头一直没松开。 他轻轻摇了摇头,似乎在心里已经给这道菜判了死刑:哪怕再好吃,分数绝不可能超过15分。 现场的气氛瞬间紧张到了极点。 弹幕却要比江天还要紧张: “完了,看杰森李的表情,嫌弃都要溢出屏幕了。” “我感觉他想把盘子扣江天脸上。” “我也觉得悬,西餐最讲究摆盘,这一坨确实有点劝退。” “比我自己高考查分还紧张!江神挺住啊!” 在令人窒息的沉默中,杰森·李终于拿起了勺子。 他没有舀太多,只是舀起了一小块裹着浓酱的鱼肉。 “为了工作。” 他心里默念,然后张开嘴送入口中。 勺子入口。 嘴唇闭合。 所有人都屏住了呼吸, 然而。 就在下一秒。 杰森·李整个人却像是被按下了暂停键一样,瞬间愣住了。 他眼睛陡然睁大,瞳孔剧烈收缩! 那一刻,他仿佛听到了某种世界观破碎的声音。 没有腥味。 没有油腻。 被剁碎的鮟鱇鱼肝,在长时间的焖煮下,已经不再是单纯的内脏,而是化作了无数微小的鲜味分子! 这哪里是乱炖? 这分明就是法式料理中一直追求的酱汁为王的最高境界啊! 杰森·李转过头,看着台上的江天,眼神中充满了难以置信的震撼与...... 迷茫。 “怎么可以做的那么好吃?” 这是他最想问的一个问题。 杰森·李没有说话。 他那张对世间万物都不满意的脸,此刻却陷入了一种诡异的平静。 那种震撼并非写在脸上,而是藏在每一次呼吸里。 他放下勺子,深吸了一口气,似乎在平复味蕾受到的冲击。 本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!随后,他拿起手写板和笔,准备写分数。 然而。 就在笔尖即将划下的那一秒,他的手停在了半空。 喉结上下滚动了一下。 刚才那口鱼肝酱留下的余韵,正在勾引着他。 下一刻,这位米其林主厨,竟然做出了一个让所有人跌破眼镜的动作! 他把笔放回了桌上,再次拿起了勺子! 没有任何解释,也没有看镜头。 他又舀了一大块鱼肉,甚至还特意多蘸了一点酱汁,塞进嘴里! 咀嚼。 闭眼。 享受。 这一次,他吃得更慢,仿佛要确信刚才那个味道不是幻觉。 直到这一口完全咽下,他才重新拿起笔写下了分数。 这一幕,直接把直播间的观众看傻了。 “杰森·李吃了第二口?!” 要知道,在之前的评选中,哪怕是林志远的金汤牛排,他也只是浅尝辄止! 紧接着是鲁振天。 还没吃,光是闻着那股鲜香味,这位鲁菜泰斗的眼神里就已经藏不住喜欢了。 这才是中餐的魂啊! 什么摆盘,什么意境,在绝对的味道面前,都是虚的! 鲁振天夹起一块鱼肉,送入口中。 浓郁的酱汁在舌尖化开。 几乎是鱼肉入嘴的瞬间,鲁振天的头就开始情不自禁动了起来。 他一边嚼,嘴角一边上扬,整张脸笑成了一朵花。 咽下鱼肉后,鲁振天抬头看向江天。 喜欢让你摆地摊,没让你城管局门口摆请大家收藏:()让你摆地摊,没让你城管局门口摆更新速度全网最快。 第705章 它是完美的 鲁振天抬头看向江天,眼神里,只有看到绝世天才时的欣赏。 这一连串的反应,被镜头精准捕捉,直播间的弹幕瞬间炸裂! “卧槽!!有了!绝对有了!!” “你们看到杰森李那个回马枪了吗?他居然吃了第二口!这就是最高的评价啊!” “鲁大师笑得跟朵花似的,这点头频率,我看他颈椎病都要治好了!” “妈耶,这糊糊真的这么神吗?” “稳了稳了!连最挑剔的杰森李都破防了,江老板这波要封神!” “我有预感,这分数要爆炸!林志远和周子默估计正在瑟瑟发抖!” 而在万众期待的目光中,那盘菜到了严泰鸿老爷子面前。 这位以严苛着称,刚才给出过0分的老爷子,此刻却表现得异常平静。 他微微眯着眼,盯着碗里的菜,眼神深邃得像是一口古井。 接着,他做了一个让所有人都没想到的动作。 他并没有直接吃菜,而是端过旁边那碗米饭。 拿着勺子,不紧不慢将碗里那一半的鱼肝浓酱和几块鱼肉,全部倒在了米饭上。 然后,用勺子背轻轻压碎鱼肉,将其与米饭充分搅拌均匀。 直到每一粒雪白的米饭都被金黄色的油脂和酱汁包裹,变成诱人的金红色时。 他才张开嘴,扒了一大口。 全场死寂。 严泰鸿咀嚼得很慢,腮帮子微微鼓动。 一口咽下。 他又扒了第二口。 第三口。 直到碗里的拌饭被吃得干干净净,一粒米都没剩。 老爷子这才放下碗筷,从口袋里掏出手帕,擦了擦嘴。 然后,他抬起头,看向江天。 依然没有笑容,依然板着脸。 但是,他那只放在桌子上的右手,食指和中指并拢,在桌面上叩击了两下。 咚咚。 懂行的人看到这个动作,瞳孔瞬间收缩! 这是老派茶道里的“叩指礼”,也是老一辈食客对厨师表达最高敬意的暗语! “好,三位评委品鉴完毕,请亮分!” 何安的声音打破了沉默,此时他的手心里全是汗。 大众评审40分。 只要专业评审总分超过52分,江天就能超越周子默的92分! 首先是杰森·李。 这位名厨,此刻深吸一口气,翻开了手中的打分板。 当那个数字展现在镜头前时,全场瞬间爆发出一阵惊呼! 【18分】 “轰!!” 直播间炸了! 要知道,杰森·李给周子默那种完美的教科书级牛排才给了19分! 而这道卖相极差的糊糊,竟然拿到了18分?! “18分!!天呐!!”何安尖叫道,“杰森老师,这分数太惊人了!理由是什么?” 杰森·李拿起话筒,表情极其严肃,甚至带着纠结: “这扣掉的2分,我想所有人都知道为什么。” 他指了指空碗: “它的摆盘我不喜欢,在我的世界里,这种外观是绝对不合格的,甚至可以说是丑陋的。” 说到这,杰森·李话锋一转: “但是!” “抛开眼睛看到的一切,只谈舌头感受到的东西,” “它是完美的。” 杰森·李摇着头,不可思议道: “它的味道,让我难以形容!鱼肝的油脂、深海鱼的鲜甜、酱汁的浓稠度、甚至是那一丝丝恰到好处的微辣......” “没有任何破绽。” “哪怕你是一个专门来找茬的人,拿着放大镜去挑刺,你也绝对找不出任何关于味道的毛病!” “它丑,但是它好吃到让我觉得如果不给高分,就是我的舌头有问题。” “这就是我给18分的理由。” 这番话一出,全场哗然。 “找不出任何毛病” 这对于一个厨师来说,简直是比好吃高出一百倍的评价! 而此时,高台之上。 坐在第一名的周子默,原本翘着的二郎腿,不知何时已经放了下来。 他推眼镜的手指,竟然在微微颤抖。 如果杰森·李都给了18分...... 那剩下两位更懂中餐的评委,会给多少? 直播间的观众们最爱看的就是这种戏码, “哈哈哈哈!笑死我了!” “这就是绝对实力的碾压!管你什么法式审美,好吃才是硬道理!” “18分啊兄弟们!这已经和周子默那个完美的牛排只差1分了!而且还是在扣了摆盘分的情况下!” “江老板:我就烂,你能拿我怎么样?” 在一片调侃声中,何安将目光转向了第二位评委。 “杰森老师给出了令人震惊的18分!那么,鲁振天大师呢?” “作为中餐泰斗,您刚才品尝时的表情可是非常享受啊!” 鲁振天没有说话。 他只是拿起面前的毛巾,擦了擦手,又擦了擦嘴角。 然后,他双手握住打分板,翻开! 刷! 大屏幕上,一个鲜红的数字,撞进了所有人的视线。 小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!【20分】* 死寂。 全场大概只有0.1秒的死寂。 紧接着。 演播大厅的顶棚差点被掀翻! 这不是大众评委的友情满分,这是专业评委的满分! 是来自鲁菜宗师,国宝级大厨鲁振天的认可! 此时此刻,赛场内剩下还在忙碌的厨师们,就像是被按下了群体暂停键。 当啷。 不知道是谁手里的勺子掉在了不锈钢台面上,发出了刺耳的脆响。 不论是正在雕花的五星级酒店主厨,还是正在调酱汁的知名餐厅老板,甚至连高台上坐着的林志远和周子默,此刻全都不可置信的盯着大屏幕上的那个“20分”。 他们的眼神里,流露着惊恐。 要知道,在江天来参加比赛之前,在这个圈子里,他是处在鄙视链最底端的。 在他们眼里,江天就是个流量小丑,是节目组请来赚收视率的吉祥物。 他们打心底里觉得,江天根本不配当做001号选手, 哪怕是,打败了陆鸣。 可现在。 那个他们瞧不上的摆摊佬,拿到了鲁振天的满分?! 这一刻,他们引以为傲的米其林头衔,高档酒店的履历,在这个20分面前,显得苍白可笑。 而直播间的观众,此刻彻底高潮了! “跪下!!都给我跪下!!!” “满分!!卧槽!!鲁大师给满分了!!” 喜欢让你摆地摊,没让你城管局门口摆请大家收藏:()让你摆地摊,没让你城管局门口摆更新速度全网最快。 第706章 我不服! “满分!!卧槽!!鲁大师给满分了!!” “刚才谁说江老板是网红的?谁说他没技术的?出来走两步!!” “看到没!这就是我最爱的江老板!” “笑死,看看现场那些所谓大厨的表情,一个个跟吃了苍蝇一样!” “001号德不配位?现在告诉你们,他就是神!!” “摆摊怎么了?摆摊做出来的才是人间至味!这20分就是给所有看不起摆摊的人一记响亮的耳光!” 在一片沸腾中,鲁振天拿过话筒,他的声音异常洪亮: “这20分,我给得心服口服。” 他盯着江天,眼神灼灼: “很多人觉得这道菜丑,觉得它是大杂烩。” “但在我眼里,这道菜叫返璞归真。” “你把最复杂的工序藏在了最朴素的外表下。” “这一口下去,我尝到的不是技巧,是功夫!” “你的基本功,比很多五星级酒店的总厨还要扎实!” “这满分,你受得起!” 鲁振天的20分余音未了,全场的空气已经燥热得快要燃烧起来。 所有人的目光,聚焦在了严泰鸿的身上。 这位从比赛开始就给分吝啬的冷面阎王,没有像鲁振天那样红光满面,也没有像杰森·李那样纠结。 他只是抬起头,意味深长的看了一眼江天。 接着,手腕一翻。 啪! 那个数字,就这么猝不及防的出现在了大屏幕上, 20。 20!! 死一般的寂静。 大概过了三秒钟,才有人反应过来这个数字意味着什么。 不是及格,不是优秀,是满分! 严泰鸿,给出满分!! 这一刻,全场的人有一种从头皮炸开的发麻感! 何安拿着麦克风的手都在颤抖:“20分,我的天呐!是20分!!” “这是严泰鸿老师执裁生涯中,第一次在公开比赛中给出满分!!” “简直不敢相信!创造历史了!江天选手创造了历史!!” 此时,各大平台的官方直播间中,观众们也彻底陷入疯狂! “疯了!!全疯了!!满分?!” “我没看错吧?居然给了20分?” “这含金量我不敢想!这比拿了诺贝尔奖还难啊!” “98分!!总分98分!!这特么是人类能考出来的分数吗?” “除了杰森李因为那个摆盘扣了2分,这道菜在味道上是绝对完美?!” “我哭了,真的哭了,江老板牛逼!摆摊佬牛逼!” 在一片令人眩晕的喧嚣中,严泰鸿缓缓拿起了话筒。 他一开口,那苍老却有力的声音瞬间压住全场: “很多人可能觉得,这道菜太丑,上不了台面。” 严泰鸿指了指那个空碗,眼神锐利: “但这才是大象无形。” “鮟鱇鱼肝,最难处理的就是腥腻,他没有选择把肝煎得漂亮,而是选择把它粉身碎骨。” “他把肝剁碎,煸炒,熬煮,让它彻底消失在汤里,只为了成全那一口极致的鲜。” “这叫牺牲,这叫成全。” “只有真正懂食材的人,才敢这么做!才敢舍弃漂亮的皮囊,去追求味道的灵魂!” 说到这,严泰鸿看着江天:“你摆摊出身,这不是你的劣势,是你的财富。” “因为你比在座的所有人都更懂食客真正想要的是什么。” “不是花里胡哨的摆盘,不是昂贵的餐具。” “而是一口入魂的饭,这20分,是奖励你这份人间烟火气。” 无数观众在屏幕前听得热泪盈眶。 是啊,这才是美食的真谛! 接着,最终得分公布。 何安深吸一口气: “大众评审:40分!” “杰森·李:18分!” “鲁振天:20分!” “严泰鸿:20分!” “001号选手江天,最终得分:98分!!!” 大屏幕上,【98】这个数字带着无与伦比的霸气,瞬间冲到了排行榜的最顶端! 这已经不是比赛了。 这是一场屠杀。 92分和98分之间,虽然只差6分。 但这6分,隔着的是不可逾越的距离。 高台之上。 刚刚坐上王座没几分钟的周子默,此时整个人都僵硬了。 他看着那个98分,脸上的表情精彩纷呈。 这个数字像是一道刺眼的红光,不仅照亮了江天的封神之路,也深深刺痛了坐在第一名的周子默。 他盯着大屏幕,双手紧紧抓着椅子的扶手。 他不服。 他真的无法接受。 作为一个在米其林后厨摸爬滚打的专业厨师,他的理智告诉他:这不可能。 是的,他承认江天或许有点本事,或许那个味道确实不错。 但是...... 98分? 这甚至比他的92分还要高出整整6分! 要知道,在高端局里,0.5分的差距就是天堑。 6分的差距,那就是像小学生和大学教授的区别! 小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!这意思岂不是在说,他周子默引以为傲的法式技法,在这个摆摊佬的面前,就是个笑话? 如果是93分,哪怕是94分,周子默都可以接受,也不会觉得有什么,毕竟这是001号选手!在那么多人面前打败过陆鸣的人,肯定具备实力。 但,98分不行! “这绝对不可能!除非评委的味觉集体失灵了!” 一种强烈的荒谬感和被羞辱感涌上心头。 就在江天准备离场的时候。 “砰!” 高台之上,周子默猛地一拍扶手,豁然站起! 他不顾一切喊道:“等一下!!!” 这一声怒吼,瞬间传遍全场。 原本正准备欢送江天的气氛,戛然而止。 所有人都惊愕地看向高台。 只见周子默面色铁青,咬牙喊道: “我不服!” “我不接受这个分数!” 全场哗然! 谁也没想到,这种直播的比赛现场,竟然会有选手公然质疑裁判结果! 周子默深吸一口气,盯着评委席,语速极快且犀利: “各位评委老师,我尊重你们的专业性。” “我可以承认我输,也可以承认江天做的菜好吃。” “但是98分?” “就凭这一锅东西?它能拿98分?” “这不仅是对我的侮辱,更是对烹饪艺术这四个字的侮辱!” “这差距太大了!大到违背常理!大到让我不得不怀疑......” 周子默顿了顿,说出了那句最诛心的话: “怀疑这还是不是一场公平的比赛?” 喜欢让你摆地摊,没让你城管局门口摆请大家收藏:()让你摆地摊,没让你城管局门口摆更新速度全网最快。 第707章 虚张声势 这番话,瞬间引爆了直播间的舆论炸弹。 本来就有很多观众觉得98分太夸张,现在看到有“专业人士”带头质疑,阴谋论瞬间占领了高地。 “我就说吧!肯定是剧本!绝对是剧本!” “98分确实太离谱了,严泰鸿那种人怎么可能给满分?肯定是被节目组收买了!” “终于有人敢站出来说话了!周子默好样的!干翻黑幕!” “江天是抖音的大网红,节目组为了捧他,脸都不要了?” “查一下吧!严泰鸿是不是欠了谁的人情?这分数给得太假了!” “我也觉得这味道肯定一般,全靠评委吹!” 看着失控的场面,主持人何安的冷汗瞬间就下来了。 这是直播事故啊! 他连忙冲着周子默喊道: “周选手!请你冷静!我们的评委都是业内泰斗,他们的公正性是不容置疑的!” “公正?” 周子默根本不理会何安的圆场,他直接从高台上走下来,一边走一边说道: “既然你说公正,那敢不敢验证一下?” 他走到舞台中央,直视着何安,一字一顿提出了自己的要求: “我要亲自尝一尝!” “我要尝尝这所谓的98分神作,到底是个什么味道!” “如果它真的能让我心服口服,我当场给江天道歉,退赛都行!” “但如果它名不副实......”周子默冷冷一笑,“那就是把全国观众当傻子耍!” 此言一出,现场一片倒吸凉气的声音。 踢馆! 这是赤裸裸的踢馆! 何安急了,连忙伸手拦住: “周选手!这不符合大赛规矩!” “为了保证卫生和比赛流程,选手之间是不能互相品尝菜品的!而且评委已经打分结束了,你这样是扰乱赛场秩序。” 何安试图用规则压人,但这反而激起了观众更大的逆反心理。 “心虚了!主持人急了!” “为什么不敢让他尝?肯定是有鬼!” “让他尝!让他尝!我们只信周子默的嘴!” “要是真好吃怕什么?我看就是皇帝的新衣被戳穿了!” 与此同时,后台导播室。 随着周子默这一嗓子,整个导播室瞬间兵荒马乱。 一名负责现场安保的工作人员冲到总导演面前,焦急道: “导演!这是严重的直播事故!周子默这是在砸场子啊!” “保安已经到侧幕条了,要不要现在冲上去把他架走?或者是直接切断直播信号,插播广告?” 总导演盯着监视器,手里的对讲机都被捏得咯吱作响。 沉凝片刻,他笃定道: “不行!绝对不行!!” “现在全网都在质疑我们有黑幕!要是这个时候把周子默架出去,或者是掐断信号,那不就等于不打自招吗?” “到时候,热搜一上,这节目就彻底毁了!以后谁还信我们?” 工作人员一脸苦相:“可是现在舆论已经失控了啊!直播间全是骂人的,都在刷屏说要举报......” “导演!您看这个!” 旁边负责数据监控的主管突然尖叫起来: “流量爆了!直播间涌入人数呈直线性暴涨!” “破了!破纪录了!!” 主管指着那个飙红的数据柱,咽了口唾沫: “同时在线人数*突破三百万了!” “三百万?!!” 总导演听到这个数字,心脏猛地抽搐了一下。 他看着那个恐怖的数字,整个人又狂喜,又恐惧。 狂喜的是,三百万在线啊! 这是什么概念? 这是现象级爆款综艺才能有的数据! 恐惧的是,这三百万双眼睛,此刻都盯着那一锅糊糊。 如果最后证明周子默是对的,那这三百万人怒火,能瞬间把整个节目组连带着电视台一起冲垮! 这是一场豪赌! 赌注就是他的职业生涯! “怎么,怎么办?” 总导演的手都在抖,他慌乱从兜里掏出手机: “不行,这事儿太大了,我兜不住,我得给苏总打电话,我得问问!” 就在他准备拨通号码的时候, 监视器里,那个一直沉默的江天,突然抬起头,平静道:“让他尝。” 让他尝! 这三个字,传到了导播室。 总导演瞬间僵住了, 他抬头看向屏幕。 只见江天脸上的表情淡定得可怕,没有一丝一毫被质疑的慌乱。 那种强大的气场,隔着屏幕都让总导演感到了一丝心安。 “赌一把......” 总导演咬了咬牙,把手机往桌上一扔,抓起对讲机,对着耳麦道: “全机位注意!不许切信号!!” “特写!给我把特写怼到江天和周子默脸上!!” “让他尝!!!” 很快,得到了后台指令的何安,耳麦里传来了导演的声音。 既然导演都疯了,那他也只能陪着疯一把了。 而在万众瞩目之下。 这章没有结束,请点击下一页继续阅读!江天放下了手里的抹布。 他看着那个气势汹汹的周子默,并没有生气,反而做了一个“请”的动作。 “既然有人觉质疑,觉得我这98分是偷来的。” 江天指了指面前那口砂锅:“那就请吧,锅里还有,管够。” 听到江天淡定的答应,直播间里的观众们也有点懵了, “卧槽!他居然敢答应?!这么刚的吗?” “肯定是虚张声势!这叫空城计,想把周子默吓回去!” “我看他是骑虎难下吧?都被怼到脸上了,不敢答应就是心虚!” “坐等打假!待会儿要是周子默吃一口吐出来,那节目组就彻底凉了!” “我有种预感,事情可能不像我们想的那样,你看江天那眼神,太淡定了,完全不像是有鬼的样子。” 在全场注视下,一名礼仪小姐走上台,手里托着一个崭新的小碗和一把银勺。 周子默接过,冷哼一声。 他没有直接去盛饭,而是到了江天的灶台前,审视着那口锅。 “这就是98分?” 他拿起勺子,在锅里搅动了一下。 周子默盛了小半碗,用勺子舀起一块裹满酱汁的鱼肉。 此时。 现场安静的连一根针掉在地上的声音都能听见。 何安屏住了呼吸。 总导演在后台抓着监视器。 林志远在高台之上眯起了眼睛。 三百万人,同时屏息。 周子默张开嘴,将那勺食物送入了口中...... 喜欢让你摆地摊,没让你城管局门口摆请大家收藏:()让你摆地摊,没让你城管局门口摆更新速度全网最快。 第708章 没有瑕疵 勺子入口。 周子默原本已经想好了无数个形容词。 然而。 就在他的舌尖触碰到那股温热浓稠的酱汁的第一秒....... 他的神情,凝固了。 紧接着,是一股鲜味呼啸而来! 周子默的瞳孔在那一瞬间猛地放大,那是生理性的震惊! 他的大脑还在试图抵抗:“不可能!这是乱炖!这应该很难吃!” 但他的舌头,却在疯狂向大脑发送着截然相反的信号: 好香!! 这是什么顶级的工艺?! 鮟鱇鱼肝完全融化在了汤里,这口感比最顶级的鹅肝酱还要绵密十倍!! 原本打算嚼一下就吐出来的周子默,此时却像是被施了定身法。 他开始咀嚼。 越嚼,脸色越白。 越嚼,眼神越慌乱。 那鱼肉的Q弹劲道,在浓郁肝酱的包裹下,呈现出一种让人头皮发麻的美味。 红酒骨髓汁? 在那股肝油香面前,显得是那么的单薄! 没有腥味。 没有瑕疵。 正如杰森·李所说,哪怕拿着显微镜找,也找不出任何味道上的毛病! 周子默握着勺子的手,开始颤抖起来。 那不是因为愤怒。 而是因为一种世界观被粉碎后的恐惧。 他引以为傲的法式技法,连着他的尊严,在这一口面前,碎得连渣都不剩。 他想说话,想骂人,想说“这不好吃”。 可是...... 他的喉咙像是被那股美味给堵住了一样,根本发不出任何违心的声音。 当那一小碗送入腹中时,整个演播大厅陷入了可怕的死寂。 没有咆哮,没有摔碗,甚至没有一句点评。 周子默低着头,整个人像是被抽干了灵魂的雕塑,僵硬在原地。 足足过了半分钟,他才缓缓放下手中的碗和勺子。 紧接着,他摘下了金丝眼镜,揉了揉眼角。 再抬起头时,那双凌厉的眼睛里,已经布满了红血丝。 主持人何安把麦克风凑了过去:“周选手?你觉得味道怎么样?” 周子默深吸了一口气, 然后,他开口了。 “输了。” 简单的两个字,通过麦克风传遍全场。 周子默惨笑一声,转过身,面向台下的镜头,也面向那三百万正在看直播的观众: “如果这道菜是垃圾,那么,我刚才做的92分的牛排,连垃圾都不如。” 全场一片哗然! 谁也没想到,心高气傲的米其林主厨,竟然会把自己贬低到尘埃里! 周子默没有理会周围的惊呼,他转头看向评委席,神情恭敬: “杰森·李老师说得对,这道菜在味道上,没有瑕疵。” “鮟鱇鱼肝的腥味被完全转化成了鲜味,鱼肉的火候精准到毫巅,这种对食材特性的极致掌控,这种化腐朽为神奇的技法,” 周子默握紧了拳头,咬牙道: “我做不到,至少现在的我,做不到。” 说完这番话,他对着评委席深深鞠了一躬: “对不起,三位老师,是我狂妄无知,质疑了你们的专业性。” 随后,他面对着江天,又一次弯下了腰,这一躬,鞠得比刚才还要深: “江师傅,我服了。” “98分,实至名归。” 随着这一声道歉,直播间的弹幕区,风向在这一瞬间完成了惊天大逆转! “卧槽,连来踢馆的都被吃服了?!” “看周子默那表情,那是世界观崩塌后的绝望啊!这得多好吃才能把他打击成这样?” “刚才谁说黑幕的?谁说剧本的?出来走两步!脸疼不疼?” “江老板:专治各种不服!还有谁?!” “原来小丑竟是我自己,我还以为是猪食,结果是神作。” 然而,震撼并没有就此结束。 高台之上的林志远,此时也终于坐不住了。 这位出身御厨世家的贵公子,喉结滚动了一下。 他站起身,不顾还在直播,直接冲下了高台! 来到江天面前,林志远甚至忘了客套,目光灼灼盯着那口砂锅: “江师傅,能不能让我也尝一口?” 有了带头的,剩下已经比完赛的厨师们,此刻就像是疯了一样,一拥而上! “我也要尝尝!” “给我也来一口!” “我就不信了,真有那么神?” 瞬间,江天的灶台被围得水泄不通。 什么比赛流程,在这一刻统统被抛到了脑后。 几秒钟后。 人群中爆发出一阵阵此起彼伏的惊呼声: “天呐!这鲜味怎么做到的?!” “我的妈呀!太香了!” “服了!我也服了!这根本不是乱炖,这是化境啊!” 林志远端着一个小碟子,尝了一口那金黄的鱼肉。 那一刻,他闭上了眼睛,许久之后才长叹一口气,苦笑着摇了摇头: “这98分,我也服。” 总导演在后台看着那飙升到三百五十万的在线人数,激动得差点把对讲机给吞了。 成了! 这一期节目,彻底封神了! 在全场的膜拜与混乱中,江天依然是那副波澜不惊的样子。 面对众人的赞誉,他只是笑了笑,随口道: “做菜嘛,哪有那么多规矩。” “好吃,比什么都强。” 此时,主持人何安终于回过神来:“好!经过现场所有选手的亲自验证,再无异议!!” “让我们恭喜001号选手江天!以98分的历史最高分,强势登顶本场比赛的第一名!!” “希望后面的选手们,也能再接再厉。” “比赛还在继续!让我们持续关注下一位!” 激昂的BGM瞬间炸响! 在全场雷鸣般的掌声中,江天走向那个象征着王位的高台。 而最戏剧性的一幕发生了。 还没等江天走上去,周子默不仅让出了位置,还主动弯腰,绅士的帮江天拉开了那把第一名座椅。 那一刻,所有的傲慢都化作了谦卑的臣服。 江天没有客气,衣摆一撩,稳稳落座。 高处不胜寒,但站在最高处的风景也是最迷人的。 江天落座,目光俯视全场。 此时此刻,对于后面那些还没出场的厨师来说,这场比赛...... 其实已经结束了。 因为大家都很清楚,哪怕是再厉害的技法,也很难再超过98这个分数了。 之前的质疑,也在这一刻烟消云散。 第709章 忽悠 随着江天98分的尘埃落定,整场49进8的比赛,实际上已经提前进入了垃圾时间。 这就像是一场百米赛跑,博尔特已经喝着茶冲过了终点线,而剩下的人还在起跑线上系鞋带。 排在后面的十几位厨师,此时面如死灰。 他们甚至不敢抬头看一眼那个分数,手里的动作都因为紧张而变形。 失误,开始频频发生。 评委席上,三位品尝过江天这道菜的大师,此刻嘴巴已经被养刁了。 再吃后面这些平庸的菜品,简直味同嚼蜡。 严泰鸿全程板着脸,杰森·李更是哈欠连天。 直播间的观众也没了耐心: “没意思,散了吧散了吧。” “这就叫曾经沧海难为水,吃过江老板的饭,其他的都是那啥......” “心疼后面这些选手,这就是被降维打击的下场。” 终于,在一种沉闷压抑的氛围中,最后一位选手端着那盘只有68分的菜品走下舞台。 这场半决赛,终于落下了帷幕。 灯光重新聚焦。 激昂的音乐声响起,何安整理了一下领结,站在舞台中央: “经过十个小时的激烈角逐!我们的八强名单,终于尘埃落定!” “让我们用最热烈的掌声,请出这八位站在中华美食巅峰的晋级者!” 大屏幕上,八张巨大的定妆照一字排开,金光闪闪。 站在最中间C位的,赫然是江天! 八位选手在台上一字排开。 相比于江天的风轻云淡,周子默和林志远的脸色都有些凝重。 他们知道,接下来的总决赛,才是真正的生死之战。 何安看着摄像机,神秘笑道: “各位,我知道你们在想什么。” “你们以为,总决赛还是像今天这样,厨师做菜,五位评委打分吗?” “不!!” 何安一挥手,声音瞬间拔高: “既然选手们证明了人间烟火气才是美食的真谛,那么我们的总决赛,就要彻底打破常规!” “这将是一场......全民参与的盛宴!” 大屏幕瞬间切换, “总决赛赛制第一条:【食材公投】!” “总决赛做什么菜,不再由节目组指定,也不由选手自己决定!” “而是由屏幕前的你们说了算!” 话音刚落,大屏幕上瞬间弹出超级食材库里的场景。 里面罗列着上千种食材:从澳龙、蓝鳍金枪鱼、松露,到最普通的土豆、白菜、豆腐, 甚至是折耳根......应有尽有! “节目组将在全网各大平台发起总决赛食材大投票!” “投票通道即刻开启,限时24小时!” “得票数最高的前10种食材,将组成总决赛的【指定食材库】。” “而这八位选手,必须且只能从这10种食材中,任选其一作为核心主食材进行烹饪!” 此言一出,全网沸腾! 这也就意味着,网友想看他们做什么,他们就得做什么! 如果网友恶搞投出了臭豆腐,那这些大厨也得捏着鼻子做! 一波未平一波又起,何安接着抛出第二个重磅炸弹: “总决赛赛制第二条:【百人评审·全民试吃】!” “既然是巅峰对决,几个评委的舌头怎么够?” “我们将在所有参与投票的网友中,通过公证处,随机抽取100位幸运观众!” “不管你在国内还是国外,不管你是学生还是工人!” “只要你中奖,节目组全包往返机票、五星级酒店住宿、以及所有的餐饮交通费用!” “邀请你来到总决赛现场,坐上评委席!” “这100位大众评审的投票,将直接决定谁才是真正的厨神!” 轰!! 如果说刚才食材投票只是让大家觉得好玩,那么这“包吃包住包机票”的福利一出,整个直播间的百万观众彻底疯了! “卧槽!!这福利!!节目组下血本了啊!” “啊啊啊!选我选我!我想去现场吃江老板做的菜!!” “公费旅游?还能吃米其林大厨和御厨做的菜?这特么是锦鲤啊!” “兄弟们!为了能吃到好的,咱们别瞎投奇葩食材啊!投点好吃的!” “不!我就要投折耳根!我就要看周子默做折耳根!谁中奖谁去吃哈哈哈哈!” “这也太刺激了!一百个人的流水席?这对厨师的体力是巨大的考验啊!” 台上。 听到100位评审这个数字,几个厨师的脸色瞬间变得煞白。 作为习惯了精雕细琢的高端厨师,做一道菜是艺术,做100道菜...... 那是食堂大妈的活儿啊! 舞台之上,随着何安最后一声激情澎湃的呐喊落下帷幕。 “具体的决赛细则,我们将会在总决赛当天,也是投票截止的那一刻正式公布!” “各位观众,投票通道已经开启!请投出你们最想看到的食材,也许是澳洲龙虾,也许是路边的大白菜!一切由你们决定!” “今天的直播到此结束!我们总决赛......不见不散!!” “咔。” 随着导播切断信号,直播和比赛,也正式结束。 演播大厅里紧绷的气氛瞬间松弛下来。 而选手们,也各自散去。 周子默深深看了一眼江天,没有说话默默离开。 林志远则若有所思的跟在后面。 江天也起身离开,刚走出备赛区,来到后台的通道口,就看到了一个熟悉的身影。 王大壮。 他手里捏着一根烟,整个人像是霜打的茄子一样,透着股颓丧劲。 看到江天出来,王大壮赶紧站起来,脸上挤出一个比哭还难看的笑容: “江神,恭喜啊,98分。” 江天停下脚步,看着他这副模样,心里也明白了几分。 “怎么?还惦记着呢?” 江天轻声问道。 王大壮叹了口气,声音闷闷的: “没法不想啊。” “58分......连及格线都没到。” “我本来寻思,鸡汤虽然土,但好歹是真材实料熬出来的,结果在人家大师眼里,可能连垃圾都不如。” 王大壮苦涩的挠了挠头: “江神你说,我是不是真不是那块料?是不是我做的东西,注定就登不上大雅之堂?” 看着王大壮那自我怀疑的眼神,江天拍了拍他的肩膀。 “别听那些专家瞎忽悠。” 第710章 保证 “别听那些专家瞎忽悠。” 江天认真道:“只是情况不一样而已,你想想,如果是在你店里,那些人他们要的是什么?不就是这一口热乎咸鲜的汤吗?” “如果给他们喝那种清汤寡水的国宴开水白菜,他们反而会骂你偷工减料。” “厨师的舞台不一定非得是这里,只要你的客人吃完之后,能舒舒服服地说一声舒坦,那你就是满分。” “真的?” 王大壮眼里稍微有了点光。 “真的。”江天笑了笑。 王大壮深吸一口气,神色依旧黯然:“那个......我要走了江神!我定了一个小时后的票。” 江天微微一滞, 这几天参加比赛,要说关系不错的,可能就只有王大壮了。 见江天愣着,王大壮憨笑道:“没办法!店里没人看着,我得回去看店。” 沉凝片刻,江天才叹了口气:“好吧!那我送送你?” “不用不用!”王大壮赶忙摆了摆手:“节目组有安排车子,我在这就想等着你,给你说一声。” “等将来有机会的,我一定要去江城一趟,我还看票了呢,从我那过去,高铁也就仨小时,到时候,我一家人过去,江神你可得好好招待啊。” 江天哭笑不得,拍了拍王大壮的肩膀:“放心好了!随时欢迎你来江城。” 闻言,王大壮看了眼时间,迟疑道:“那,那我走了?” “嗯!慢走。” 离别, 或许总是带着伤感。 目送王大壮背影离开,江天摇了摇头,转身走向选手储物间。 那里存放着他们进场前上交的私人物品,包括手机。 从进场,到现在结束,都是与世隔绝。 江天甚至不知道外面的世界已经因为他那个98分变成了什么样。 他来到柜子前,取出自己手机。 刚一开机。 甚至还没来得及输入解锁密码。 “嗡嗡嗡嗡!!!” 手机疯狂震动起来! 屏幕亮起,无数条消息弹窗疯狂涌现,直接卡得快死机了! 江天看了眼薇信,平日里八百年不联系的老同学和远房亲戚此时纷纷找上门来。 “卧槽!江天!真的是你啊?刚才我在热搜上看见你了!98分?!你现在是大明星了啊!” “小天啊,二姑在电视上看到你了,什么时候回家吃饭?” “小江,你在电视上太帅了!那个鮟鱇鱼肝看着真不错......” 对于这一切,江天早就习惯了, 毕竟,也不是第一次遇到了, 之前自己的店在江城火起来的时候,再到后面网上爆火,很多人都来问候。 这就是现实。 当你落魄时,身边全是鬼。 当你风光时,身边全是人。 江天从来没有回复过,可耐不住这帮人脸皮是真厚啊, 你不理他,他还要一个劲的来热脸贴冷屁股! 江天给妻子打去视频, 仅仅响了一声,就被接通了。 显然,电话那头的人一直守着手机,就在等这一刻。 “老公!” 她的脸庞,映入屏幕中。 向来温婉冷静的她,此刻的声音里却带着明显的激动: “全程都看了,98分,老公,你太棒了。” 林婉清的声音有些哽咽。 江天轻声道:“哭啥呀老婆,这不都是意料之中的事吗?” “粑粑粑粑!!!” 朵朵抢过了电话,小脸映入屏幕中,满满的。 “粑粑你好厉害哦!!刚才电视上的爷爷都夸你做的饭好吃!我也要吃!我也要吃那个金光闪闪的饭!” 听着女儿稚嫩的声音,江天笑出了声,眼里的宠溺简直要溢出来: “好,没问题,等爸爸回去,给你做一大锅,让朵朵吃个够,好不好?” “好耶!那粑粑快点回来!麻麻刚才都激动得跳起来了呢!” “朵朵!别乱说!” 林婉清羞恼的声音传来。 一家三口隔着电话,享受着这短暂而温馨的胜利时刻。 这一刻,什么98分,什么全网热搜, 都比不上女儿的一声“粑粑”和妻子的一句“等你回家”。 简单聊了几句,为了不让妻女担心,江天承诺忙完等总决赛结束就回家,然后挂断了电话。 没有停下来,江天又给朱诚打了个电话, 刚一接通,听筒里就传来了一阵嘈杂声。 “喂?!天哥!!” 朱诚很是激动。 江天淡定问道: “厂里情况怎么样?” 朱诚在那头激动得拍大腿:“这还用说嘛天哥!订单到现在都没有停下来。” “预售订单已经突破五万单了!现在,我已经让工人们加点加班了。” 江天冷静道:“嗯,盯紧点。” “放心吧!我亲自盯着流水线!”朱诚信誓旦旦的保证。 挂断了通话,江天刚准备把手机收起来,结果节目组发来了消息。 尊敬的001号江天选手,恭喜您晋级八强。 总决赛时间:后天上午9:00准时开启。 特别提醒:【食材公投】将在明天18:00截止,请密切关注官方微博的实时票数。 “两天后么。” 江天喃喃自语。 两天时间,足够他调整状态,也足够让舆论发酵到顶峰。 他点开了微博,搜索了【谁是厨神?】的官方账号。 此时,置顶的那条关于“总决赛食材投票”的微博,评论数已经突破了10万+。 江天点开实时投票榜单,看了一眼目前排名前十的食材。 这届网友,是懂“搞事情”的。 从第一名到第十名排名分别是:鸡蛋,豆腐,澳洲大龙虾,五花肉,牛排,鸡,苦瓜,方便面,河鳗,帝王蟹。 这份名单,简直就是地狱级大杂烩。 既有贵到离谱的龙虾帝王蟹,又有便宜的鸡蛋,甚至还混进了方便面和苦瓜这种让人头大的东西。 而且,这里面每一个食材,无论是中餐还是西餐,都有发挥的空间,但也都有各自的难点。 江天翻了翻评论区,那里已经是段子手和乐子人的天堂: “兄弟们!狠狠投方便面!我这辈子就想看大厨们在台上煮泡面的样子!哈哈哈哈!” “必须是鸡蛋!我就想吃江老板做的蛋炒饭!希望能中奖啊!” “苦瓜冲鸭!我想看看这东西大厨们能做成什么样子!” “这赛制太刺激了,这前十名里随便挑一个出来做100人份,都会累死人吧?尤其是处理河鳗,100条河鳗杀完,手都要断了!” 第711章 豪华阵容 这两天的时间,对于外界来说只是普通的48小时,但对于《谁是厨神?》的晋级选手们来说,简直就是一场渡劫。 其他七位晋级选手恨不得把得票前十的食材全做一遍,连睡觉都在背菜谱,生怕到时候网友投个苦瓜出来,让自己当场翻车。 所有人都在卷,卷得昏天黑地,卷得头皮发麻。 然而,就有一个人画风清奇,仿佛和大家不在同一个次元。 那就是001号选手,江天。 就在决赛前一天的下午,一条热搜悄然爬上了微博榜单:#江天决赛前竟然在干这个?# 配图是几张路人在不同地点偷拍的照片: 第一张:某条不知名的胡同里,一家苍蝇馆子。 江天正坐在小板凳上,吸溜着一碗红油肥肠面。 面前还放着两瓣大蒜,吃得那叫一个满头大汗。 第二张:晚上十点,某川菜大排档。 江天正对着一盆水煮鱼指点江山,一边吃还一边和服务员大姐聊得火热,疑似在探讨辣椒的产地。 第三张:凌晨一点,便利店门口。 江天手里拿着个关东煮,看着天上的月亮发呆,不知道是在思考人生,还是单纯吃撑了。 这一系列操作,直接把网友和对手都看懵了。 “???什么情况?江老板都不紧张吗?我都替他紧张!” “这就是学霸和学渣的区别吗?考试前一晚,学渣在通宵补习,学神在网吧包夜。” “也许江老板是在采风!体验人间百味!” “采个屁风啊,我看他就是馋了!你看他吃肥肠那个表情,比我发工资还开心!” “我有预感,其他选手看到这些照片,心态要崩。” 确实崩了。 某选手看到这些照片时,气得差点把手里的土豆捏碎:“我都快累死了,你居然在吃大蒜?!太不尊重对手了!” ...... ...... 对于其他选手来说, 这两天时间过的很煎熬, 因为投票榜单是实时变动的, 这也就意味着,你上午努力练习的土豆,下午可能就成了豆芽! 两天后,总决赛开启! 无论选手们是煎熬还是享受,48小时的倒计时终于归零。 清晨的阳光刺破了薄雾,八位晋级选手登上了大巴车。 这辆专车内部的气氛简直比高压锅还要沉闷。 空气仿佛凝固了。 七位晋级选手一个个正襟危坐,神情紧绷得像是要去参加高考。 大家都在用余光互相打量,那种虎视眈眈的眼神,如果能实体化,车顶盖早就被掀飞了。 然而,就在这一片死寂的肃杀氛围中。 “哈哈哈哈哈!这猫怎么跟个智障似的!” 后排角落里,突然传来一声没心没肺的视频外放笑声。 所有人回头,数道死亡凝视瞬间集火过去。 只见江天一脸的尴尬,连忙道:“抱歉,忘记关掉外放了。” 周子默嘴角抽搐了一下。 我们都在这儿紧张得胃疼,你在刷沙雕视频? 这就是98分的松弛感吗? 还是说他根本就没把我们放在眼里? 大巴车缓缓驶入专用通道。 车门打开,选手依次下车。 早就等候在此的工作人员手里拿着密封袋,严肃上前:“各位老师,辛苦了,老规矩,请上交所有通讯设备。” 江天意犹未尽的关掉抖音,把手机扔进袋子里。 穿过长长的选手通道,进入比赛场地。 眼前的情况,让八个人都为之一振。 这也太豪华了! 之前的比赛,是100个灶台挤在一起,像是个大型集体食堂,显得拥挤杂乱。 而现在,为了迎接这最终的八强决战,节目组显然是下了血本,连夜进行了改造! 原本那100个小灶台已经全部消失不见, 被改造成了八个超级宽敞的独立灶台! “霍,这大家伙。” 江天走到001号操作台前,满意的点了点头:“这台子宽敞啊。” 赛场内的空气弥漫着一种令人窒息的紧迫感。 总导演严厉的声音,传遍了每一个工作人员和选手的耳朵: “各部门注意!各部门注意!” “距离直播开始,还有最后三十分钟!” “所有人,立刻进行最后一次设备自检!这是总决赛!是这一季的收官之战!我不允许出现任何差错!!” 这一嗓子吼出来,整个演播大厅瞬间陷入了疯狂。 灯光师爬上爬下,调试聚光灯的角度,确保每一束光都打在选手身上, 音响师推拉着调音台,反复测试收音效果,摄像大哥们扛着几十斤重的机器,像打仗一样在八个操作台之间穿梭,寻找最佳的运镜路线。 江天也没有闲着, 检查设备,那是外力不可控的, 是很有必要的! 待到检查完毕,所有的设备都正常使用。 时间,开始以一种令人心慌的速度流逝, 或许是被现场的氛围感染到了,就连江天都跟着有点紧张了, 不知不觉中,距离比赛开始还有最后五分钟! 场导演拿着大喇叭嘶吼:“清场!无关人员立刻撤离舞台区域!快快快!” 三分钟, 八位选手站在了各自的灶台前,调整呼吸,进入最后的战备状态。 两分钟, 舞台的升降台下,何安和陈璐正并肩站立。 两人正在进行最后的表情管理。 还有一分钟, 全场死寂。 只有心跳声在胸腔里回荡。 十! 九! 八! 七! 六! 五! 所有的机位全部就位,红灯亮起预备。 “三!” “二!” “一!” “ACtiOn!!!” 轰!! 绚烂的烟火瞬间在舞台四周喷薄而出,激昂恢弘的交响乐BGM如潮水般淹没了整个体育馆! 两束追光灯打在舞台中央! 上一秒还一脸严肃紧张的何安和陈璐,在镜头亮起的瞬间,脸上立马挂上了最灿烂的职业笑容! 何安手持话筒,声音高亢激昂:“人间烟火气,最抚凡人心!!” 身穿一袭华丽晚礼服的陈璐紧随其后,声音甜美大气:“汇聚八方风味,决战美食之巅!!” 两人异口同声,对着镜头大声喊道:“欢迎大家来到《谁是厨神?》第一季,总决赛的直播现场!!!” 第712章 决定命运的时刻 直播信号刚一接通,累积了两天两夜的期待值瞬间决堤。 弹幕直接盖住了画面! 如果不关掉弹幕,甚至连主持人的脸都看不清! “来了来了来了!!!第一!!!” “为了看这场直播,我跟老板请了病假!江老板冲鸭!!” “排面!这舞台效果炸裂啊!比春晚还热闹!” “周子默今天发型不错啊,希望能坚持到最后别哭。” “投票结果出来没?到底是鸡蛋还是龙虾?急死我了!” “虽然我是来看做菜的,但有一说一,这一季的灯光舞美真的烧钱了。” 在一片沸腾的喧嚣中,镜头缓缓拉近。 何安神情严肃郑重:“各位,在揭晓最终的食材之前,我们首先要公布的,是本场总决赛残酷而全新的评分规则!” 身边的陈璐接过话茬,声音清脆:“大家可能在想,一边是100位来自五湖四海的大众评审,一边是3位泰斗级的专业评委,这两者的分数该如何平衡?怎么才能保证既有烟火气,又有含金量?” 何安点了点头,大声宣布: “为了解决这个问题,我们引入了双维权重积分制!” 大屏幕上瞬间弹出了一个算分公式图。 “现场的100位大众评审,每人每道菜手中握有1票,每1票代表1分!” “他们的评判标准只有一个,那就是好不好吃!” “只要能征服他们的舌头,你就能拿走这1分!” “而我们的三位专业评委,每人手中握有20分!” “他们将从刀工火候、创意构思、食材处理三个专业维度进行严苛打分!” “这是对厨师专业素养的最高考验!” 何安环视全场,声音铿锵有力: “也就是说,本场比赛的满分是160分!” “这套规则的核心逻辑就在于,” “如果你只是一味讨好大众,做一些重油重盐的快餐,你或许能拿到那100分,但在专业评委那里,你可能会一败涂地!” “反之!如果你只顾着炫技,做一些曲高和寡,老百姓吃不懂的艺术品,哪怕三位大师给你满分60分,你也赢不了大众手里的那100分!” “真正的厨神,必须是技术与味道的完美统一!” “既要上得了厅堂,又要下得了厨房!!” 哗!! 这套规则一出,全场哗然。 “卧槽!这规则牛逼啊!简直无懈可击!” “确实,这样就避免了网红菜钻空子,也避免了那种只有摆盘好看的法餐装逼!” “专业评委的一票顶20个普通人?合理!毕竟人家是专业的!” “这下难了,周子默要是敢做那种一口没的分子料理,大众评审绝对给他0分!” 台下的八位选手,听完规则后表情各异。 “好!” 何安看气氛烘托得差不多了,一挥手: “规则已定!那么接下来,就让我们揭晓那个决定八位选手命运的......” “终极食材!!!” 随着何安那一声揭晓,舞台那块巨大的LED屏幕突然变得漆黑一片。 紧接着,无数道流光在屏幕上汇聚,最终化作十张高清的食材特写图片,配合着震撼的音效,一张接一张轰然砸下! “砰!砰!砰!” 十声巨响之后,食材正式公布! 分别是:鸡蛋,土豆,澳洲大龙虾,猪肉,牛排,鸡肉,苦瓜,鳗鱼,折耳根,帝王蟹! 这十样食材一出,那真可谓上至九天揽月,下至五洋捉鳖,中间还有人间烟火。 这不仅仅是一份菜单,这简直就是美食海纳百川的缩影! 直播间的观众看着这份名单,尤其是看到折耳根时,弹幕瞬间笑疯了。 “哈哈哈哈!折耳根!!是谁投的?站出来我给你磕一个!太损了!” “我想看杰森·李吃折耳根的表情!那绝对是世界名画!” “居然有澳洲龙虾和帝王蟹!节目组经费在燃烧啊!” “鸡蛋排第一!没有任何悬念!最简单的才是最难的!” “牛排也在!周子默狂喜!这波是对西餐党的史诗级加强!” “这名单太绝了,有贵有贱,有难有易,甚至还有怪味,这才是总决赛该有的强度!” 台上的选手,在看到这份名单的时候,神情各异, 但紧绷的焦虑,都在此刻消散了不少。 因为这份食材名单,无论是对谁,都是相对公平的! 完美照顾到了每一种烹饪流派,没有偏袒任何人。 像周子默这种米其林的西餐厨师,有牛排,澳龙,帝王蟹可供选择! 像林志远这种中餐厨师,选择同样很多! 比如猪肉,鸡肉,和鳗鱼! 做的方法也太多了! 猪肉和鸡肉,在他们的观念里,做法不下于一百种! 显然,像折耳根这种,直接被大家给遗忘了, 这玩意纯粹是网友恶搞选手的, 也没有选手去选择。 总而言之,每个人都能在这十样食材里,找到属于自己的本命武器。 没有任何借口。 输了,就是技不如人,怪不得食材。 何安看着选手们跃跃欲试的表情,微笑着道: “看来各位对这份网友严选的菜单还算满意。” “那么,决定命运的时刻到了!” “八位选手,请根据你们的擅长领域,从这十种食材中,慎重做出你们的唯一选择!” “请注意!一旦选定,不可更改!” 舞台中央,聚光灯如瀑布般倾泻而下,将001号灶台照得如同白昼。 何安深吸一口气,喊道: “首先!有请我们在半决赛中创造了98分神话,目前的积分榜首001号选手,江天!” “江师傅,作为第一顺位!” “这十种食材,决定了您今晚能否问鼎厨神宝座!请做出您的选择!” 镜头瞬间推大,给了江天一张毫无死角的面部特写。 弹幕此时,也开始了猜测! “肯定是帝王蟹!决赛了啊!不选最贵的怎么镇得住场子?” “我觉得是五花肉!江老板他家的卤肉简直不要太绝!” “千万别选折耳根啊!虽然你是神,但折耳根是神的禁区!” “我觉得牛排也有可能,直接用西餐的方式打败周子默,那是杀人诛心!” 万众瞩目之下,江天走到了电子屏幕前。 第713章 鸡蛋 江天的目光扫过那些食材。 时间一分一秒过去。 观众们都屏住了呼吸。 终于。 江天的目光落在了排行榜的第一名,也是最不起眼的那样食材上。 他原本平静的脸上,忽然泛起了一丝意味深长的笑意。 那是自信,是从容,也是一种返璞归真的通透。 他伸出手,轻轻指了指屏幕左上角的那个图片,语气轻松: “那就鸡蛋吧。” “鸡蛋?!!” 何安都愣了一下,虽然这是票选第一,但在这种全是硬菜的决赛局,选个最便宜的鸡蛋,是不是太冒险了? “江选手,您确定吗?一旦选定,不可更改!” 江天耸了耸肩:“确定,大道至简嘛,我就选它。” 随着江天确定的声音落下,直播间瞬间陷入了短暂的凝滞,随即爆发出了比刚才还要恐怖的弹幕狂潮! “???????” “卧槽?我没听错吧?鸡蛋??” “放着几千块一只的帝王蟹不选,选几毛钱一个的鸡蛋?” “江老板这是飘了?还是放弃治疗了?” “等等!兄弟们,你们细品!江老板可是摆摊出身的,他选了鸡蛋?” “卧槽!我知道他要干什么了!!” “蛋炒饭!!他该不会是想在总决赛上做蛋炒饭吧?!!” “疯了吧!拿蛋炒饭去打别人的惠灵顿牛排和佛跳墙?这怎么赢?” “虽然我是江吹,但这波我有点慌啊!蛋炒饭怎么做出花来啊?” “若是能把最简单的蛋炒饭做到极致,那才是真正的神!但我不敢信啊!” 一时间,质疑、震惊、担忧、期待,各种情绪交织在一起。 江天这一手鸡蛋,直接把总决赛的悬念拉到了最顶点! 紧随江天之后,其他七位选手,也是依次上台选择食材。 周子默选择澳洲大龙虾! 林志远选择整鸡! 胡广盛选择牛排! 赵大同选择五花肉...... ...... 至此,八强选手的食材全部锁定! 苦瓜和折耳根虽然呼声很高,但终究因为风险太大,被这群人精给默契地抛弃了。 看着大屏幕上列出的最终菜单,直播间的弹幕瞬间炸裂,充满了调侃与期待。 “好家伙!这简直就是满汉全席vS穷人套餐啊!” “左边是龙虾、帝王蟹、牛排满天飞,右边是江老板守着一堆鸡蛋?这画面太美我不敢看。” “选这么贵的食材,节目组经费在燃烧!” “林志远选鸡我是没想到的,难道要做白斩鸡?感觉在龙虾面前有点弱势啊。” “楼上的不懂了吧?高端的食材往往只需要最朴素的烹饪,但把鸡做神了,比龙虾还难!” “不管食材贵贱,好吃才是硬道理!坐等江老板用鸡蛋教做人!” 食材分配完毕,何安开始介绍本次比赛的用时规则。 “各位选手,各位观众!” “为了保证这100位大众评审和3位专业评委,能够吃到温度适宜口感最佳的菜品。” “同时也为了考验一位顶尖主厨在高强度,长时间工作下的稳定性与统筹能力。” “本场总决赛,时长设定为八个小时!!” 这规则一宣布,直接让在场的百位大众评委都惊了, 八个小时? 这哪里是做菜,这简直是体能极限挑战! 何安继续补充道:“所以,这意味着选手们不用一次性端出100份菜!因为这没人能做到。” 听完规则,选手们的表情更加凝重了。 做一道精品菜容易,但要在八个小时里,始终保持高度集中的注意力,像机器一样精准输出100份高品质菜肴,这对于体力和精神都是巨大的摧残! 尤其是像周子默这种习惯了有副厨帮忙的行政主厨,今天必须亲力亲为,压力可想而知。 “好了!规则已定,食材就位!” 何安退后一步,陈璐也提起裙摆退至一旁。 舞台灯光瞬间变为激昂的战红色! 倒计时读秒的声音如同战鼓,敲击在每个人的心头。 “3!!” “2!!” “1!!” “比赛开始!!!” 随着那一锤定音的铜锣声落下,整个赛场瞬间炸锅! 除了001号之外的七个操作台,在这一秒钟内同时爆发出了惊人的分贝。 周子默那个台子最吓人。 因为他选的是澳洲大龙虾。 一百人份,五个人一只澳龙, 那就是二十只龙虾! 这些大家伙正在水池里张牙舞爪。 周子默此时完全顾不上什么米其林主厨的优雅了,他戴着防割手套,一手按住龙虾头,一手拿着厨刀刺下去。 咔嚓! 虾壳碎裂的声音听得人牙酸。 为了赶时间,他甚至还用上了液氮速冻设备,整个操作台白雾缭绕,看起来像是在搞生化危机。 隔壁的林志远更是把“快”字发挥到了极致。 整鸡。 一百个人,同样需要二十个鸡左右,而且都需要去骨。 只见他左右手各持一把剔骨刀,刀光如雪片般纷飞。 御厨世家的连环刀法看呆了现场观众,那频率快得都要擦出火星子了! ...... 整个舞台,充满了刀具撞击案板的“笃笃”声。 紧张!刺激!窒息! 然而。 当导播把镜头切到最左侧的001号操作台时。 画风突变。 BGM仿佛都从激昂的交响乐变成了悠扬的二胡曲。 只见江天...... 他没有拿刀,没有开火,甚至连围裙都没弄脏。 他正站在水池边,不紧不慢的淘着米。 江天的动作很是轻柔, 淘洗两遍,不多不少,保留米香。 然后,他把米倒进不锈钢蒸盘里。 接着,他做了一个让所有人都倍感亲切的动作...... 他把手指插进米里,用指关节量了一下水位。 然后脸上露出了满意的表情, 好像是在说: 嗯...... 没过一指节,完美。 把米饭送进蒸箱,定好时间。 滴。 做完这一切后,江天拍了拍手上的水珠。 然后...... 他没事干了。 他找了块干净的抹布,把刚才溅到台面上的水渍擦得干干净净。 随后,他双手抱胸,倚靠在操作台边,惬意的看着隔壁正在跟鳗鱼搏斗的选手,那眼神,仿佛是一个退休大爷在公园看别人下象棋。 第714章 上菜 这一幕“动静对比”,直接把直播间的观众给整不会了。 “哈哈哈哈哈哈!我不行了!笑死我了!” “导播你确定这是同一个比赛现场吗?怎么感觉江老板在另一个次元?” “周子默:我在拼命杀龙虾!林志远:我在拼命剔骨头!江天:我在......煮饭?” “这松弛感绝了!不知道的还以为他是来监工的!” “我看出来了,江老板这是真的要做蛋炒饭啊!先蒸米,晾凉了再炒,颗粒分明!” “道理我都懂,但是看着他这么闲,我好想冲进去给他塞一把瓜子啊!” “这就是学霸的从容吗?别人还在审题,他已经开始发呆了。” “江天:你们忙,我先歇会儿,等饭熟了叫我。” 就连台上的主持人何安,看着这一幕都忍不住调侃道: “看来我们的001号选手非常沉得住气啊!在其他选手已经进入白热化战斗的时候,他选择让子弹......哦不,让米饭先飞一会儿!” 然而,外行看热闹,内行看门道。 评委席上的鲁振天,看着江天那看似悠闲实则精准的蒸饭步骤,眼中却闪过一丝赞许的光芒。 这小子, 蛋炒饭看似简单,谁都会做,但实则,这种越简单的东西,就越是考验厨师的功底! 蛋炒饭的灵魂在于隔夜饭的口感。 这一步蒸饭、摊凉、风干,才是最考验耐心和基本功的。 ...... 时间,一分一秒地流逝。 原本激昂的BGM早已停歇,取而代之的是有些舒缓的音乐。 此时,距离比赛开始已经过去了整整一个半小时。 对于观众来说,这一个半小时简直是煎熬。 因为没有一个人出餐。 这就是“百人流水席”的残酷之处。 它不像平时做一道菜那么快,光是处理食材的量就是天文数字。 直播间的数百万观众,原本那一腔热血,此刻也被这漫长的备菜环节给磨没了。 大家开始在弹幕里自娱自乐,画风逐渐跑偏。 “好无聊啊......这怎么跟我想象的厨神争霸不一样?我以为是神仙打架,结果是富士康流水线?” “没办法,一百人份啊,光备菜就得俩小时起步。” “有人吗?无聊死了,来斗地主吧!” “34567!楼下的接!” “8910JQ!” “不要!” “对2!报单!” “王炸!哈哈哈哈,我看谁还要?” “这届网友是真闲啊,居然在百万人的直播间里斗地主?” “我也想吃东西啊......看他们做菜看得我都饿了。” 如果说线上的观众只是无聊,那现场的100位大众评审,此刻简直是在遭受酷刑。 为了能在这场总决赛里大快朵颐,为了不错过任何一口顶级美味。 这100位幸运观众里,有超过80%的人,今天早上是特意没吃饭过来的! 甚至有几个狠人,连昨晚的晚饭都没吃,就为了腾空肚子,来迎接这一场饕餮盛宴。 结果呢? 都几点了? 别说龙虾了,连根葱都没吃到! 前排的大哥肚子已经在疯狂打鼓了。 整个评审席,弥漫着一股浓浓的怨念和饥饿感。 大家面前的矿泉水瓶子都空了一大半。 这就是所谓的“水饱”。 此时,只要有任何一点食物的香气飘过来,这群饥肠辘辘的评审绝对会像饿狼一样扑上去! 终于,三个小时过后, 就在全场观众斗地主斗得正嗨,评委们喝水喝得直打嗝的时候。 “叮!!” 一声清脆的出餐铃声,瞬间刺破了馆内的空气! 这声音就像是发令枪,让所有人浑身一震。 所有人的目光,包括其他正在埋头苦干的七位选手,瞬间齐刷刷看向了声音的来源。 是005号操作台,赵大同! 他面前那口铁锅正冒着滚滚热气,锅盖还没掀开,那股肉香就已经顺着缝隙往外钻了。 周子默手里的动作停了一下,眉头紧皱: 这不可能啊?! 这才三个小时! 一百人份的红烧肉,光是改刀和焯水就要两小时,他怎么可能炖好了? 林志远也看了一眼时间,眼神惊疑不定。 然而,当镜头拉近,给了赵大同的操作台一个特写时,大家瞬间恍然大悟! 原来,赵大同并没有那么死脑筋,非要把100份食材全部处理完再下锅。 此时,他的案板上,还有一半的生肉还没切完! 但是,锅里的那另一半,已经炖好了! 主持人何安看到这一幕,忍不住拍案叫绝: “聪明!太聪明了!!” “各位观众!赵大同选手给我们上了一课,什么叫时间管理大师!” “比赛规则是8小时内完成100份,并没有规定必须一次性出完!” “赵师傅采用了分批作战的策略!他先处理了前50份的食材,直接下锅炖煮!而在炖肉的那一个小时空档期里,他并没有闲着,而是利用这个时间去蒸米饭,同时处理后50份的生肉!” “这样一来,当第一锅肉炖好的时候,正好是开赛三小时!” “现在的评委们,已经饿了整整一上午,饥肠辘辘,前胸贴后背!” “这个时候,谁先把饭端上来,谁就是救世主!!” 仿佛是为了印证何安的话。 赵大同深吸一口气,大手掀开了巨大的锅盖! 一股白色的蒸汽夹杂着浓郁的酱香,肉脂香,席卷整个场馆! 镜头拉近,只见锅里的红烧肉,每一块都切成了标准的麻将块大小。 色泽红润透亮,那是冰糖炒出的完美糖色。 肥瘦相间,随着汤汁的翻滚,那肉块在锅里dUang dUang地颤动着,仿佛在向食客招手。 这一刻,什么矜持,什么形象,统统见鬼去了。 现场那100位大众评审,闻到这股肉香,原本黯淡无光的眼神瞬间变得犀利无比,甚至泛着绿光! “肉!是肉啊!!” “呜呜呜,这也太香了吧!我要吃肥肉!我要拌饭!” 此时此刻,弹幕区也终于恢复了一本正经: “卧槽!这赵大同是个战术鬼才啊!!” “这谁顶得住啊?饿了一上午,突然给你端上来一碗红烧肉拌饭,这不得给满分?” “这叫趁火打劫!趁着大家饿疯了,先下一城!” “这一波赵大同在大气层!其他选手还在备菜,他已经开始收割分数了!” 赵大同嘿嘿一笑,大勺一挥: “上菜!!” 第715章 太奢华了 随着出餐铃响,几十名身穿旗袍的礼仪小姐鱼贯而出,端着白瓷小碗,走向了评委席的前五排。 镜头瞬间拉近,给这第一道成品来了一个特写。 不得不说,赵大同虽然长得粗犷,但这心思却极细。 并没有给多,每碗米饭只有拳头大小,上面整整齐齐码放着三块色泽红亮,方方正正的红烧肉。 那肉皮呈现出诱人的枣红色,颤颤巍巍的,特别诱人。 浓稠的深红色汤汁顺着肉块缓缓流淌,浸润了下面雪白的米饭。 最后撒上的那一小撮翠绿的小葱花,更是点睛之笔,瞬间拉高了食欲。 直播间的老铁们看到这特写,彻底的兜不住了! “哇!这颜色绝了!这谁顶得住啊!” “救命!我正在吃泡面,看到这个我想把泡面扔了!” “三块肉!不多不少!正好解馋又不腻!赵大同太懂了!” “看着那汤汁拌饭,我能干三大碗!” 前五十位评委早就饿得眼冒金星了。 饭刚一端到面前,那股肉香直接钻进鼻孔,很多人抄起勺子就是一口! 这赵大同,不愧是前八强的选手,红烧肉也算是他的绝活了,真是一绝! 牙齿轻轻一合,炖足了火候的五花肉瞬间在口中化开! 肥肉部分完全不腻,而是一种“DUang DUang”的胶质感,直接抿化在了舌尖; 瘦肉部分吸饱了汤汁,一丝丝纤维里都藏着浓郁的酱香。 其次,这米饭也很讲究,作为配角,赵大同却一点都没糊弄人,蒸得极好! 粒粒分明,软糯回甘。 米饭裹挟着红烧肉那咸甜适口的汤汁,在嘴里咀嚼,那是顶级享受!! 刚才还死气沉沉的评委席,瞬间响起了满足的叹息声。 “嗯!!好吃!” “太香了!这肉绝了!” 一个饿坏了的小伙子,三口就把碗扒拉干净了,甚至还意犹未尽地舔了舔勺子上的酱汁,眼神里满是渴望:“还能再来一碗吗?” 吃完之后,进入打分环节。 大众评审面前的投票器亮起。 大屏幕上,赵大同的分数瞬间飙升! 【第一阶段得分】:45分/ 50分! 全场哗然! 50个人里,竟然有45个人给出了满意的一票! 这在极其挑剔的总决赛舞台上,简直是一个梦幻般的开局! 剩下那5个没投的,可能是因为本身不吃肥肉,或者觉得此时吃太腻,但这已经无伤大雅。 看到这个分数,赵大同擦了一把额头上的汗,笑得像个两百斤的孩子。 他赌对了! 利用评委的“饥饿期”,用最扎实的硬菜,拿下了这宝贵的45分! 何安此刻站在台上,毫不吝啬溢美之词: “太精彩了!赵大同选手这招分而治之简直是教科书级别的!” “现在比赛才刚刚过去3个小时,而接下来的整整5个小时,他只需要专心致志伺候好剩下的50位评委,以及三位专业大师!” 弹幕也是特别的认同: “牛逼!这赵大同看着憨,实则精似鬼啊!” “先把容易满足的大众分拿到手,剩下的一半时间精雕细琢,专门攻克杰森李他们的味蕾!” “这就是田忌赛马啊!用最快的时间搞定大众,用最精的时间搞定专家!” “压力现在来到了其他选手这边......” 此时,其他七位选手的压力陡增。 不过,七人并没有因此乱了阵脚。 能走到这一步的,都不是什么简单的厨师,什么大风大浪没有见过? 顶级厨师的素养还是要有的。 在8个小时的长跑中,一时的领先说明不了什么,最后的冲刺才是关键。 ...... 随着赵大同那边的喧嚣过去,现场再次进入了静音模式。 很快,比赛来到了第四个小时。 整整一个小时的空窗期。 观众们的兴奋劲儿过去了,无聊感再次袭来。 直播间里,那帮刚才还在喊“饿死我了”的网友,现在又开始整活了。 “这比赛是真实的吗?怎么感觉像是在看监控录像?” “34567!刚才那把牌还没打完,继续继续!” “对Q!接楼上!” “好无聊啊,我都把厨房擦了两遍了,他们还没做好?” “没办法,这是总决赛,大家都在憋大招,越慢说明越精细。” 就连台上的主持人何安和陈璐,此时也有些词穷了。 为了填补直播的空白,两人甚至开始在台上唠起了家常。 “你家那猫最近还掉毛吗?” “别提了,掉得跟蒲公英似的......对了何老师,结束了一起去吃火锅不?” “吃啥火锅啊,你看这现场又是肉又是蟹的,我都看饱了。” 观众听着这接地气的对话,纷纷在弹幕上刷“哈哈哈哈”,这大概是史上最随意的总决赛直播了。 就在大家以为这无聊的时间还要持续很久时。 “叮!!” 第二声铃响, 正在唠嗑的何安吓得差点把话筒扔了,瞬间秒变专业脸:“好的!第四个小时!第二位完成的选手出现了!” 是007号操作台,李家豪! 这是位年轻的师傅,此刻正擦着汗, 他选的是帝王蟹。 但他并没有做常见的清蒸,因为清蒸在百人流水席上容易凉,且味道不够霸道。 他做的是【金甲避风塘炒帝王蟹】! 镜头推近,那简直就是一座座金色的矿山! 所谓的“避风塘”,用的是大量的蒜酥,也就是金蒜,和面包糠炸制而成。 此刻,金黄酥脆的蒜蓉堆得满满当当,像金沙一样闪闪发光。 在金沙之中,帝王蟹腿依然保持着鲜艳的红色壳身,已经被敲碎,露出了里面雪白饱满的蟹肉。 几颗鲜红的干辣椒和翠绿的豆豉点缀其中,色泽艳丽到了极点! 何安忍不住咽了下口水:“我的天呐!太奢华了!” “李家豪选手非常聪明!他知道刚才大家吃完了软糯的红烧肉,口感需要一点刺激!” “这道避风塘帝王蟹,主打的就是香脆干爽!” “金蒜的酥脆配合蟹肉的紧实,这绝对是口感上的绝佳转换!” 直播间的观众们,也是纷纷看呆了: “卧槽!这卖相!这简直是通硬货啊!” “避风塘做法!我最爱!那个蒜酥拌饭比肉都香!” “帝王蟹啊!这一口下去得多少钱?大众评委有口福了!” “刚才吃红烧肉腻住的,现在吃这个刚好解腻!虽然是炸的,但是蒜香味能压住油腻!” 李家豪自信满满一挥手: “上菜!!” 第716章 仙气飘飘 随着李家豪的一声“上菜”,那几十盘避风塘帝王蟹被端到了评委席。 这一次,负责品尝的是第51号到第100号大众评委。 这群人可比刚才那拨人还要惨。 他们眼睁睁看着前排的人吃了满嘴流油的红烧肉,闻了整整一个小时的肉香,肚子早就饿得在那咕咕叫了。 此时看到这金光闪闪的帝王蟹,眼睛都绿了! “终于轮到我们了!” “帝王蟹啊!这辈子没吃过这么豪横的!” “快快快!我要吃肉!” 然而,当那一碗碗蟹肉真正摆在面前时,现场的气氛突然变得有些诡异起来。 这道菜,与其说是美食,不如说是一场残酷的人品检测。 第55号评委是一个胖胖的大叔,他运气爆棚,分到了一段中段的蟹腿。 那蟹壳已经被敲裂,轻轻一掰,一大块雪白紧实蟹肉就弹了出来! 大叔迫不及待地一口咬下去。 咔嚓! 金蒜酥脆。 鲜! 蟹肉清甜。 “呜呜呜!太好吃了!” 大叔感动得直拍大腿,“这肉太扎实了!又鲜又脆!给满分!必须满分!” 但是,坐在他旁边的第56号评委,脸却黑得像锅底一样。 因为摆在他碗里的,是一块蟹身与蟹腿连接的关节处,而且还是靠近壳特别硬的那种边角料。 上面虽然也裹满了香喷喷的金蒜,但那一块......全是壳啊! 小伙子饿得手都在抖,拿着筷子在那全是刺的硬壳里戳了半天,只抠出来指甲盖大小的一丁点碎肉。 剩下的? 全是硬邦邦的壳。 他转头看了看隔壁大叔嘴里塞得满满的蟹肉,又看了看自己碗里的,心态瞬间崩了! “搞什么啊?!” 小伙子把筷子往桌上一拍,怒气冲冲喊道: “这是给人吃的吗?我饿了四个小时,你就给我吃大蒜炒壳??” 这一嗓子,瞬间引起了周围不少人的共鸣。 “就是啊!我这块也是!全是骨头!” “我也太倒霉了吧?怎么分到个蟹钳尖尖?里面全是空的!” “这不公平!凭什么刚才赵大同的红烧肉每人都是三块肉?到这儿就得看运气抽奖?” “我不要吃大蒜!我要吃肉!我要吃碳水!” 直播间的观众通过高清镜头,也发现了这个巨大的问题。 “完了完了,李家豪翻车了!” “哈哈哈哈笑死我了,这哪里是吃饭,这分明是开盲盒!” “运气好的是帝王蟹,运气不好的是避风塘炒空气!” “这就是选异形食材的代价啊!你不可能保证一百份都用蟹腿,肯定得有人吃蟹身。” “对于饿极了的人来说,剥螃蟹本来就是一种折磨,结果剥开还没肉,那简直是酷刑!” “这也太惨了,看着隔壁吃肉,自己啃壳,这怨气能不大吗?” 李家豪站在台上,原本自信满满的笑容逐渐凝固。 他看着后排那些愤怒地啃着蟹壳的评委,心里咯噔一下。 坏了! 打分开始。 滴滴滴滴...... 屏幕上的数字跳动, 【李家豪得分】:28分 哗!! 一片哗然! 50个人里,只有那20几个分到好部位的人给了分,剩下的那二十多个吃了一嘴大蒜和壳的“倒霉蛋”,毫不犹豫给了0分! 何安看着这个分数,有些惋惜地摇了摇头,一针见血道: “可惜了。” “李家豪选手的味道其实调得非常好,金蒜酥脆,蟹肉鲜美。” “但他输在了受众体验上。” “有的评委吃得像皇帝,有的评委吃得像乞丐,这种巨大的心理落差,直接导致了分数的崩盘。” 李家豪垂头丧气地退到一边。 没办法啊! 处理帝王蟹实在是太麻烦了! 一共一百个评委,总不能准备一百个帝王蟹吧? 那光是处理这些帝王蟹,就得好久,甚至说,可能比赛结束自己都没处理完! 不过, 虽说这次拿的分低了, 但并不是说他没有机会了, 还有剩余的五十名大众评委,以及专业评委。 尤其是专业评委,一定要谨慎再谨慎! 因为他们每个人都手握20分,这可相当于20名大众评委了。 而这个惨痛的教训,也是让其他选手心头一震。 尤其是林志远。 他看着自己锅里的鸡,舒了口气, 幸好...... 鸡这玩意,可吃性就比帝王蟹好多了, 可以说是浑身上下都是宝, 你只要不给鸡屁股,或者是鸡胸肉,大家都不会说啥。 ...... “叮!!” 随着第三声出餐铃响彻演播大厅,所有目光都聚焦到了008号操作台。 008号选手:苏珊。 在十个食材选择中,她选择了土豆。 她,是一名从蓝带进修回来的创意主厨。 也是本次比赛,唯一晋级的女选手,同样在网络上备受关注。 相比于赵大同那烟熏火燎的灶台,苏珊的操作台简直像是化学实验室。 没有大开大合的翻炒,只有不断升腾的液氮白雾。 苏珊脸上带着自信而优雅的微笑,对着镜头做了一个“请”的手势。 “我的作品,完成了。” 礼仪小姐端着一个个盖着玻璃罩的黑色岩石盘走了上来。 这一次,负责品尝的依旧是第51号到第100号评审。 这群倒霉蛋,刚刚在李家豪的帝王蟹盲盒里遭受了重创。 此时此刻,他们的胃急需大量的碳水化合物来填补空虚。 “土豆!是土豆!” “土豆好啊!土豆顶饱!给我来个大份的土豆泥,或者炸薯条也行啊!” 礼仪小姐们揭开玻璃罩, 一阵白色烟雾倾泻而出! 干冰遇热升华,瞬间在黑色的岩石盘上营造出了一种“云深不知处”的美感。 白雾缭绕,仙气飘飘,仿佛端上来的不是菜,而是蓬莱仙岛的微缩景观。 “哇......”现场不少工作人员发出一声惊叹。 这视觉效果,确实是艺术品级别的。 但当那一阵迷人的白雾散去,露出了盘子里的真容时。 评委席上的五十个人,集体沉默了。 黑色岩石盘上,并没有土豆泥,也没有炸薯条。 有的,只是孤零零躺在盘子中的三个甚至还没矿泉水瓶盖大的精致小物。 这是苏珊本次比赛的作品:迷雾森林·土豆三重奏! 第717章 为什么会输? 苏珊拿起麦克风,声音温柔:“我想展现的,是土豆的解构与重组,我不希望大家把它看作是廉价的淀粉,而是大地的馈赠。” 她指着那三个小物介绍道: “左边这个,是云端,我利用虹吸瓶将土豆淀粉乳化,做成了比奶油还要轻盈的土豆泡沫。” “中间这个,是琥珀,将土豆泥过筛三十次,铺平烘干一小时,做成的透明脆片,薄如蝉翼。” “右边这个,是伪装,用低温慢煮技术处理土豆柱,两面煎至金黄,口感完全模拟了深海带子的软糯。” 听着这高大上的介绍,评委们面面相觑。 坐在第66号位置的一位大哥,是个体型壮硕的出租车司机。 他为了这顿饭,早饭没吃,午饭没吃,现在已经饿得连方向盘都握不住了。 他看着盘子里那三个艺术品,吞了口唾沫,拿起那把比小拇指还精致的银勺子。 “不管了,先吃再说吧。” 大哥先是一勺子舀起了那个云端泡沫。 那泡沫白白的、蓬松的,看着倒是挺大一团。 大哥张大嘴,满怀期待地一口送进去,舌头用力一压,准备迎接土豆泥的绵密口感。 然而...... 啵。 那一团泡沫,在他嘴里......消失了。 是的,就是消失了。 就像是小时候吃的棉花糖,甚至比棉花糖还虚无。 除了一股淡淡的,若有若无的咸味和奶味,口腔里瞬间空空荡荡,仿佛刚才那一口是空气。 大哥愣住了。 他保持着那个张嘴的姿势,舌头在嘴里转了一圈,试图寻找食物的残渣,但一无所获。 他迷茫低下头,看着空勺子,又抬头看了看天花板,发出了灵魂拷问:“额,我吃了吗?” “好像吃了,又好像没吃。” “这就叫......如吃?” 不信邪的大哥,又拿起了中间那个琥珀脆片。 这玩意儿薄得透光,拿在手里都怕碎了。 往嘴里一放。 “咔嚓。” 一声脆响,碎了。 然后化成了一丢丢淀粉水,顺着喉咙流下去了。 连牙缝都没塞满。 最后,大哥把希望寄托在那个仿生带子上。 “带子!听着像肉!” 他一口吞下。 这次终于有了点实感,软软糯糯的,确实有点像带子。 但是......它只有指甲盖那么大啊!! 嚼了两下,还没等胃反应过来,它就已经溜进了食道。 吃完这“三重奏”,整个过程没超过三十秒。 大哥放下了银勺子。 此时此刻,他感觉更饿了。 因为胃液刚刚被那一点点味道给勾引出来,却发现后续部队没有跟上,正在胃里疯狂抗议! “这就没了??” 大哥看着空盘子,终于忍不住了,转头问旁边的礼仪小姐:“那个,妹子,主食呢?米饭呢?哪怕给个馒头也行啊!” 礼仪小姐尴尬的摇摇头:“先生,这是一道完整的分子料理,不配主食的,为了不破坏它的口感层次。” “破坏个屁的层次啊!!” 旁边另一个饿得发慌的小伙子直接炸毛了:“老子饿了六个小时!你就给我吃泡沫?吃空气?!” “这玩意儿是给人吃的吗?这是给神仙吃的吧!我是凡人,我要吃饭!!” 一时间,评委席上怨声载道。 如果是高端晚宴,这道菜绝对是满分前菜。 但在这里,在大家饿得前胸贴后背的赛场上,这道“吃不饱”的菜,简直就是一种挑衅。 直播间的观众们看着大哥那迷茫又愤怒的表情,已经笑得生活不能自理了。 “哈哈哈哈!神特么如吃!大哥这表情能做成表情包了!” “苏珊妹子是来修仙的吧?食气者神明而寿?” “这摆盘值500块,但这分量......喂猫都不够啊!我家猫一顿都比这吃得多!” “大哥:我是谁?我在哪?我刚才嘴里是不是进脏东西了?” “这就是所谓的法式浪漫遇到了中式饥饿,完全不在一个频道上!” “讲道理,如果是我饿成这样,给我端上来一盘泡沫,我可能会掀桌子。” “艺术成分很高,但侮辱性极强。” 打分环节开始。 苏珊站在台上,原本自信的微笑已经僵在了脸上。 她看着台下那些黑着脸的评委,心中升起一股不祥的预感。 滴滴滴滴...... 大屏幕上的数字极其艰难地跳动着,最后定格在一个令人尴尬的数字上。 32分! 轰! 全场倒数第二! 仅比那些吃到蟹壳的人稍微好一点点,毕竟泡沫虽然吃不饱,但至少不硌牙。 看到这个分数,苏珊的眼圈瞬间红了。 委屈、不解、羞愤涌上心头。 她可是蓝带高材生! 她的技术没有任何失误! 那泡沫打发得多完美! 那脆片多通透! 为什么? 为什么会输? 何安看着快要哭出来的苏珊,叹了口气,语重心长道: “苏珊选手,你的技术,无可挑剔,哪怕是杰森·李老师,我想也会给你的技巧打高分。” “但是......”何安指了指台下那些还在捂着肚子的大众评审: “你忘了最重要的一点。” “美食的本质,首先是食物。” “在饥肠辘辘的大众面前,吃得饱永远比意境好更重要。” “如果连胃都填不饱,谈何抚慰凡人心呢?” 苏珊愣住,眼泪已经在眼眶里打转了。 对于一个心高气傲的人来说,这种来自大众的否定,比导师的批评更让她难受。 她甚至产生了一种想要立刻逃离舞台的冲动。 就在这时,一只手轻轻拍了拍她的肩膀。 是何安。 “苏珊选手,先把眼泪擦一擦。” “比赛,还远没有结束呢!” 何安转过身,指着那些还未进行打分的区域,大声说道: “各位观众,请不要忘了我们的赛制!” “刚才打分的,仅仅是处于极度饥饿状态的第51号到100号大众评审。对于他们来说,分量确实是第一位的。” “但是!”何安话锋一转,眼神锐利: “苏珊选手还有整整一半的机会!” 对啊! 彼之砒霜,吾之蜜糖! 饿死鬼觉得泡沫是垃圾,但饱汉子觉得泡沫是解腻神器啊! 第718章 艺高人胆大! 果然,镜头扫过前排。 那几个刚才吃红烧肉吃撑了的大叔,看着苏珊那清爽的摆盘,眼神里竟然流露出了一丝期待。 这让苏珊原本灰暗的眼神,重新亮起了一簇火苗。 直播间的观众也被何安这一波顶级的控场给说服了。 “卧槽,何安不愧是金牌主持!!” “确实啊!前排刚吃完大肥肉,现在吃个分子料理简直美滋滋!” “杰森·李肯定喜欢这道菜,这完全是西餐的审美。” “苏珊妹子别哭!冲鸭!用技术征服评委!” “这也太戏剧性了,出场顺序竟然能决定一道菜的生死?” ...... 十分钟后, “叮!!” 一声铃声,打破沉寂。 所有人的目光瞬间被吸引到了002号操作台。 只见林志远此时已经解下了围裙,神情淡然,仿佛持续数小时的高强度烹饪对他来说只是闲庭信步。 他面前的餐车上,摆放着整整齐齐的一百个白瓷碟。 “上菜。” 林志远对着镜头,淡淡吐出几个字:“我的作品是【江南百花鸡】。” 镜头瞬间拉近,给了这道菜一个特写。 何安作为金牌主持,原本准备了一肚子华丽的辞藻准备开吹。 “好!让我们来看看林师傅的这道鸡!这色泽金黄,这......” 然而,当何安看清盘子里的东西时,他那张名嘴突然卡壳了。 因为盘子里装的,看起来......有点奇怪。 它像鸡,因为上面覆盖着金黄油亮的鸡皮,毛孔纹理清晰可见。 但它又不像鸡,因为它被切成了整齐的菱形块。 而且,从侧面看,鸡皮下面连接的肉,洁白如玉,完全没有一丝鸡肉该有的纤维纹理。 何安拿着麦克风,憋了半天,愣是没敢乱说:“这......这是烧鸡?不对,烧鸡怎么切得这么整齐?” “那是白斩鸡?也不对,这皮是炸过的......” 最后,何安尴尬的挠了挠头,索性大方承认:“咳咳,各位观众,实不相瞒,我何某人主持美食节目也有几年了,但这道菜,我还真有点拿不准。” “专业的事,还是交给专业的人吧。” 说着,他一路小跑来到评委席,把麦克风递给了坐在中间的严泰鸿:“严老,您给大伙儿掌掌眼?这到底是只什么鸡?” 严泰鸿接过麦克风,看着台上的林志远,眼神中满是赞赏。 他没有直接介绍,而是先问了大众评委一个问题:“你们吃鸡,最怕什么?” 大众评委里立马有人喊:“怕柴!” “怕塞牙!” “怕骨头!” 严泰鸿笑了:“对,怕骨头,尤其是在宴席上,啃骨头不雅。” “所以,百年前的四大酒家之首,文园酒家,就创出了这道名菜!江南百花鸡!” “这皮,是整鸡脱下来的皮!林志远刚才将鸡的皮完整剥离,不能破哪怕一个小洞!” “而你们看到的这层白色的肉,根本不是鸡肉!” “那是将新鲜的虾胶,也就是用虾仁打成的泥,混合了蟹肉、火腿末、马蹄碎,经过多次摔打上劲,再一层层酿回鸡皮之下的!” “最后,上笼蒸制,切件装盘,淋上谭家菜秘制的黄焖金汤!” 严泰鸿给出了极高评价:“见鸡非鸡,有骨若无,吃鸡之鲜,食虾之嫩!” “这是中餐里,对食不厌精,脍不厌细的最高诠释!” 随着严泰鸿的解密,直播间的观众直接听傻了。 “卧槽???这也行??” “我不做鸡了!我要做虾!” “把鸡皮剥下来,把虾肉塞进去?这是什么现代医学级别的手术?” “我的天,我刚才还以为是普通的切片鸡肉,原来里面全是功夫啊!” “这哪里是做菜,这分明是易容术啊!” “这就是御厨传人的底蕴吗?相比之下,刚才那个炸薯条的苏珊......咳咳,不说了。” “这菜太适合100人流水席了!没有骨头,全是肉,而且每块都一样!林志远这波在大气层!” 听完严老的介绍,现场那100位大众评审的眼神瞬间变了。 原本以为只是吃个鸡,没想到是吃个“非遗文物”啊! 而且一听“全是虾肉”、“没有骨头”,那些刚才被李家豪的蟹壳弄出心理阴影的评委们,此刻口水都要流下来了。 “快快快!上菜!” “我要吃这个换头鸡!” “没有骨头简直是懒人的福音啊!” 林志远微微一笑,一挥手:“请品鉴。” 随着林志远的一声令下,场面瞬间变得无比壮观。 前几位选手出餐,都是几十个礼仪小姐端盘子。 而这一次,整整一百多名礼仪小姐排成了长龙,每个人手中都托着白瓷盘,如同古代宫廷传膳一般,浩浩荡荡走向评委席! 何安看着这铺天盖地的阵仗,瞬间反应过来了: “各位观众!大家发现没有?” “林志远选手的策略,和其他人完全不同!” “之前的选手,都是选择了分批出餐,先做50份,抢占那些饿坏了的大众评委的分数。” “但林志远,他选择了百份同出!!” 陈璐在一旁配合问道:“何老师,这有什么讲究吗?一次性做一百份,风险不是更大吗?” 何安眼神犀利,一语道破天机: “风险当然大!但他所图甚大!” “其他选手的战术核心是讨好大众。” “而林志远的战术核心是剑指巅峰!他的目标,首先是那三位专业评委!” 镜头瞬间切向评委席的高台。 那里坐着严泰鸿、杰森·李、鲁振天三位大佬。 何安继续分析道:“大家看,比赛进行了那么久,这三位专业评委为了保持味蕾的敏感度,几乎没吃东西。” “此时此刻,正是他们味觉最敏锐的时候!” “林志远选择在这个时候,把百花鸡端上去,就是为了利用他们的饥饿感,去冲击那60分的专业高分!” “这是一场豪赌!” “赌赢了,专业分满分,直接封神!” “赌输了,哪怕有一点瑕疵,在饿着肚子的行家嘴里,都会被无限放大!” “这就叫,艺高人胆大!!” 第719章 Q弹 在何安激解说声中,一百份【江南百花鸡】已经摆放在了每一位评委面前。 “这真的不是鸡肉吗?”一个大众评委好奇地用筷子戳了戳。 Q弹!那肉块竟然像果冻一样回弹了一下。 没有任何犹豫,一百多位评委几乎同时动筷。 入口后,皮焦香,牙齿首先触碰到的是那层炸得微微起酥的鸡皮。 虽然淋了汤汁,但因为火候把控得当,依然保留了一丝韧劲和油香,那是鸡肉原本的灵魂。 接着是肉的鲜弹,牙齿切入肉中。 那不是柴硬的鸡胸肉,而是经过千次摔打的虾胶! 仿佛在嘴里放了个鲜味的烟花! 虾肉的鲜甜瞬间炸裂,那种Q弹的口感,和鸡皮的油润形成了完美的互补! 最后,是汤的醇厚。 浓稠的谭家黄汤包裹着一切。 老鸭、干贝、火腿熬出的复合鲜味,将鸡和虾的味道瞬间融合升华,咸鲜适口,浓而不腻! 最最最关键的是,没有骨头! “呜呜呜!太友好了!这才是美食啊!” “大口吃肉,不用吐骨头,不用担心塞牙!而且每一口都有鸡皮,每一口都有虾肉!” “这哪里是百花鸡,这简直是懒人鸡啊!太爽了!” 镜头给到严泰鸿。 这位最严苛的中餐泰斗,夹起一块鸡肉放入口中,细细咀嚼。 几秒钟后,他那一直紧绷的严肃脸庞,终于舒展开来,嘴角露出了一丝满意的微笑,微微点了点头。 看着评委们一个个吃得头都不抬,有的甚至把盘子里的金汤都舔干净了,直播间的观众彻底破防了。 “啊啊啊啊!我不行了!我手里的泡面突然就不香了!” “这看起来也太好吃了!晶莹剔透的,那汤汁看着就鲜!” “见鸡非鸡!这境界太高了!我想吃那个虾胶啊,看着好弹!” “林志远这波操作封神了!专门治愈强迫症和懒人!” “我宣布,这是目前为止看起来最高级的一道菜!不愧是御厨传人!” “前面的别急,江老板的蛋炒饭还没上呢.......虽然我也很馋这个鸡(吸溜)。” “我想用那个金汤拌饭!哪怕没有鸡,光那个汤我都能吃三碗!” 林志远站在台上,看着一双双满足的眼睛, 他整理了一下领口。 赌对了。 在绝对的实力和完美的出品面前,饥饿就是最好的助燃剂。 随着最后一位大众评审放下筷子,投票倒计时音效再次响起。 “请打分!” 滴滴滴滴...... 大屏幕上的红色数字飞速飙升,几乎没有丝毫停顿,瞬间冲破了90大关! 最终,数字定格在93分 哗!! 全场掌声雷动! 这是目前为止的全场最高分! 这也意味着,在100位口味各异的评审团中,竟然只有7个人没有投票! 直播间的观众们,也是彻底疯狂! “牛逼!!93分!这基本就是满分了啊!” “但这可是全员投票啊!93分,基本锁定第一了吧?就看专业评委的了。” “那7个没投的是不是对虾过敏啊?这么好吃的菜居然不投?” “御膳房杀疯了!这波稳了!” 然而。 镜头切到林志远的脸上。 并没有观众预想中的狂喜,甚至连一丝笑容都没有。 他看着那个93,眉头微微皱起,轻轻摇了摇头。 眼底闪过一丝不易察觉的黯然, 这就是顶尖高手的自觉。 在别人眼里的神作,在他眼里却是遗憾。 主持人何安也注意到了林志远的情绪,但他必须推进流程。 “93分!一个令人惊叹的高分!” “但林师傅似乎对自己有着更高的要求。” “那么,让我们来看看三位专业评委的打分!他们的手中,握着决定冠军归属的60分!” 杰森·李率先亮出了题板, 16分。 杰森·李推了推眼镜,客观地点评道:“质地非常完美,虾胶的处理是世界级的。” “扣掉的4分,是因为我觉得在风味的层次感上,稍微缺乏一点现代的惊喜,它很传统,很完美,但也有些......保守。” 说的有理有据, 但16分,也是一个不错的分数了。 紧接着,是鲁振天。 这位鲁菜大师,也是北方菜系的代表,毫不犹豫亮出了高分。 18分。 鲁振天声音洪亮:“好!好功夫!” “这一勺黄焖汤,吊出了功夫!这刀工,没给林家丢人!” 目前,林志远的总分数已经来到了127分。 这是一个很高的分数了, 还有最后一位,也就是严泰鸿。 直播间的粉丝们,也是纷纷发表看法: “稳了稳了!16+18,这已经很高了!” “看来冠军就在林志远和江天之间产生了!” “接下来看严老的了!刚才严老吃得那么开心,还点头微笑,肯定也是18分起步吧?” “我赌一个19分!甚至是20分!” 万众瞩目之下。 镜头缓缓推进,给了坐在C位的严泰鸿一个大大的特写。 这位中餐界的泰斗,此时脸上的笑容已经收敛,恢复了不怒自威的模样。 他缓缓拿起题板,翻转过来。 全场死寂。 随之而来的,是一片不可置信的吸气声。 15分! 这个分数一出,现场的空气仿佛都凝固了。 15分?虽然不算低,但在总决赛的舞台上,尤其是面对林志远这种级别的选手,这简直就是一个低分! 甚至比杰森·李给的还要低! “???????” “我不理解!大受震撼!” “严老是不是手抖写错了?” “刚才镜头明明拍到他点头了啊!他还笑了啊!我没看错吧?” “这就是传说中的笑里藏刀?这老头太坏了吧!” “15分......这太狠了,直接把林志远的总分拉下来一大截!” “我不服!这必须给个说法!这么好吃的菜为什么才15分?” 台上的林志远,看到那个15分时,身体猛地一僵。 他抬起头,眼神中带着一丝不解,但更多的是一种遇强则强的不甘。 何安也愣住了,他看着那个分数,只能问道:“严老,这个分数,似乎出乎了所有人的意料。” “大家都以为,您对这道传统的谭家菜非常满意......” 第720章 91分 “大家都以为,您对这道传统的谭家菜非常满意......” 何安不解的问, 这不光是他的不解,更是所有观众的不解。 严泰鸿放下题板,并没有急着解释。 他端起茶杯,轻轻抿了一口,目光深邃地看着林志远,缓缓开口: “你们以为我笑,是因为满意?” “错。” “我笑,是因为这道菜,做得太聪明了。” 全场哗然。 太聪明? 这到底是夸,还是贬? 严泰鸿的下一句话,将成为全场最大的转折点。 他放下茶杯,直视着林志远,声音不大: “林志远,你太聪明了,聪明的有些滑头。” 全场哗然。 林志远的脸色瞬间变得煞白。 严泰鸿缓缓站起身,指着那盘还没撤下去的【百花鸡】: “百花鸡,这道菜的精髓是什么?是见鸡非鸡,没错。” “但是!” 严泰鸿声调陡然拔高,“它的根本,还得是鸡!” “古法做这道菜,讲究的是借味,用虾胶的嫩,去衬托鸡皮的香;用虾的鲜,去激发鸡肉的魂!” “最终吃进嘴里,应该是一股复合的,但主次分明的鸡肉香气。” 严泰鸿反问: “可是你呢?” “为了追求极致的鲜和弹......” “你在虾胶里掺了太多的干贝,太多的蟹肉!甚至那勺黄焖金汤里,全是火腿和海鲜的味道!” “你用海鲜的霸道,彻底掩盖了鸡肉的‘本味’!” “在你的这道菜里,鸡沦为了什么?” “它沦为了一个容器!沦为了一张包着海鲜馅儿的包装纸!” “这是一道完美的海鲜大餐。” “但这根本不是一道合格的鸡肉!!” 轰!! 这番话,如同一道惊雷。 严泰鸿重新坐下,语气恢复平静: “林志远,比赛的题目是鸡。” “你为了稳赢,为了口感的一致性,为了讨好大众,你聪明地避开了处理鸡肉纤维的难题,选择了一条全是昂贵食材堆砌的捷径。” “你赢了93个大众评委的舌头,因为他们饿了,他们只管好不好吃。” “但你骗不了我这个老头子。” “这15分,扣的是你的投机取巧,扣的是你的喧宾夺主。” “做厨师,心眼太多,菜就没有魂了。” 这番点评结束,全场陷入了长达十几秒的死寂。 原本那些还在叫嚣“严老不公”的观众,此刻都闭嘴了。 “卧槽,听君一席话,胜读十年书。” “严老牛逼!这真的是降维打击!我都没想到这一层!” “确实啊!题目是做鸡,结果你做了一堆虾,这算不算跑题?” “林志远是想用海鲜的鲜味去作弊,结果被抓包了。” “这就是大师和名厨的区别吗?一眼看穿本质。” 林志远站在台上,脸色从白转红,又从红转青。 他想反驳,却发现自己无话可说。 因为严泰鸿说中了他内心的小心思。 他确实是因为怕鸡胸肉处理不好会柴,才大量使用了虾胶和海鲜汤来掩盖。 他对着严泰鸿深深鞠了一躬,声音沙哑:“受教了。” 尽管严泰鸿只给出了15分, 但目前,林志远依旧用142的高分稳居第一。 这个分数,想要超越,还是极有难度的! ...... 全场的气氛处于一种微妙的震荡中。 林志远虽心有不甘,但也无可奈何,只能收拾好心情,迈步走下操作台。 可还没来得及回到选手席落座。 “叮!!” 又一声清脆的铃声,在赛场上再次炸响! 无缝衔接! 所有人的目光瞬间被拽向了003号操作台。 是周子默,同样是本期夺冠热门选手。 那里,周子默正擦拭着盘边的酱汁, 面对镜头,他微微欠身,做了个绅士礼,沉稳开口:“我的作品是【白兰地芝士火焰焗龙虾】” 镜头推进,给到了特写。 何安看到这道菜,顿时赞不绝口: “看来我们的周子默选手,也是有备而来!” “他选用的食材是澳洲大龙虾!” “而他的做法,是西餐中处理海鲜最经典的做法:【白兰地芝士火焰焗龙虾】!” 大屏幕上适时回放了刚才周子默烹饪时的画面:烈酒入锅,蓝色的火焰腾空而起,瞬间锁住了龙虾的汁水,紧接着铺满厚厚的芝士碎,送入高温烤箱焗至金黄。 那视觉效果,简直炸裂。 何安指着那些成品,特意强调道: “大家请注意一个细节!” “周子默选手显然吸取了刚才李家豪帝王蟹盲盒翻车的惨痛教训!” “他将龙虾肉全部取出,切成了大小完全一致的方块,混合酱汁焗烤后再放回虾壳上!” “每一份的分量,都经过了计算,不多不少,正好够一大口!” “这意味着,无论你坐在第1排还是第100排,你吃到的每一口,都是标准的、公平的。” 这种工业级的精准度,立刻引起了直播间观众的舒适感。 “舒服了!这才是比赛该有的样子嘛!” “李家豪出来挨打!看看人家这品控,这才叫公平!” “我也想吃!这一大口下去,全是肉和芝士,太爽了吧!” “周子默还是稳啊,米其林出来的就是讲究标准化。” “这一口看着虽然不大,但全是精华啊,龙虾+芝士,热量爆炸!” “上菜!” 周子默打了个响指,那自信的模样仿佛已经胜券在握。 一百位身穿旗袍的礼仪小姐再次鱼贯而出。 这一次,她们端着的盘子里,像是盛着一百个小太阳。 金黄焦脆的芝士外壳下,包裹着红白相间的龙虾肉,散发着浓郁的奶香和酒香,在灯光下闪闪发光。 评委席上,那一百位评委看着面前这诱人的一口,纷纷拿起了叉子。 第12号评委叉起那一块龙虾肉。 确实如主持人所说,正好是一大口的分量。 送入口中。 轰! 首先爆发的是芝士浓郁的咸香,紧接着是白兰地微苦回甘的酒气,最后是龙虾肉那紧实弹牙的口感。 “唔!” 女孩眼睛亮了一下。 好吃! 真材实料! 那种油脂混合着海鲜的满足感,瞬间充盈了口腔。 但是...... 当她咽下去之后,却下意识地端起旁边的水杯,想喝水。 结果发现杯子早就空了。 她皱了皱眉,轻轻抿了一下嘴唇。 有点......糊嘴。 “好吃是真好吃,就是太顶了。” 另一个评委打了个饱嗝,感觉那一口龙虾像个秤砣一样坠在胃里。 打分器亮起。 周子默双手抱胸,嘴角挂着淡淡的微笑。 滴滴滴滴...... 大屏幕上的数字跳动,最终定格。 91分! 第721章 评价 周子默的这道白兰地芝士火焰焗龙虾大众评委最终得分是91一份, 这引起了直播间里不少观众的哗然, “哎?怎么才91?” “比林志远的93分还低了2分?” “我还以为能反超呢!毕竟是龙虾啊!” “我猜测,腻可能是一方面,另一方面,可能很多人吃不惯这个口味。” “确实!大众评委评价的标准只是好不好吃,而不是用了什么技术。” 周子默看着那个“91”,原本自信的笑容瞬间僵在了脸上。 他难以置信,但他很快调整了心态。 没关系,大众不懂法餐的厚重,但专业评委一定懂! 杰森·李一定能理解这道菜的含金量! 何安虽然也替周子默捏了一把汗,但流程还得继续:“那么,让我们看看三位专业导师的看法!” 三位专业评委开始品尝, 等品尝完了后,三人写下在比分板上写下自己的分数。 果然,杰森·李脸上挂着满意的笑容,毫不犹豫亮出了高分。 18分! 杰森·李大加赞赏:“标准!这就是工业时代最完美的Standard!” “这是米其林的最高境界!我非常喜欢!唯一美中不足的是,你有点心急,要是时间足够,这道菜会更完美,不过,你面对的毕竟是一百多位评委,能做到这个地步,已经很厉害了!” 周子默松了一口气,还得是自己人懂行。 紧接着,轮到鲁菜大师鲁振天。 16分! 这个分数,同样也不低了! 周子默脸色一僵。 最后,压力再次给到了严泰鸿。 他缓缓翻开题板。全场屏息。 15分! 随着严泰鸿分数的亮出,大屏幕上的总分开始最终核算。 大众味蕾分:91分 杰森·李:18分 鲁振天:16分 严泰鸿:15分 周子默总得分:140分! 大屏幕上的排行榜瞬间刷新: 林志远:142分(暂列第一) 周子默:140分(暂列第二) 何安的声音带着一丝惋惜,但更多的是残酷的现实感:“非常遗憾!” “虽然140分已经是一个极高的分数,但在强者如云的总决赛舞台上......” “这意味着周子默选手,已经失去了争夺冠军的理论可能!” 这残酷的赛制,也让直播间的观众们感到汗流浃背! “卧槽!米其林三星翻车了?!” “再见了大龙虾,看来金钱也不是万能的。” “可是看起来真的很好吃啊!” “只差两分......我去!这也太刺激了!” 周子默看着那个刺眼的“140”,整个人仿佛被抽去了脊梁。 他那一直高昂着的头颅,终于垂了下来。 他输了。 至此。 曾经被视为夺冠大热门的周子默, 遗憾淘汰! 至于什么亚军争夺, 他心里一点都不在意, 能让人记住的,只有冠军! ...... ...... 周子默并没有回到选手席位,而是落寞的离开现场, 尽管遗憾,但比赛就是这般残酷。 而且,还在继续! 此时,已经进入了比赛的最后阶段。 “叮!!” 又是一声铃响! 节奏快得让人喘不过气! 是胡广盛。 他一挥手,一百名礼仪小姐端着一百个被透明玻璃罩扣住的餐盘走上评委席。 玻璃罩内,烟雾缭绕,看不清真容。 接着,一百个玻璃罩同时掀开! 一股带着果木清香的山核桃木烟熏味,瞬间席卷全场! 这股烟熏味并不呛人,反而瞬间抓住了所有人的嗅觉神经,竟然有一种“醒脑”的奇效! 烟雾散去,露出了盘中的神作。 胡广盛选的是牛排, 他低声道:“这是我的作品:M9和牛红宝石方尊。” 他选用的是澳洲M9级雪花和牛, 牛排并没有整块煎,而是被切成了麻将大小的正方体,表面煎至焦褐,内里却保持着完美的粉红色。 而且,没有用黑胡椒汁或蘑菇酱,而是淋上了一层深红色的黑醋栗红酒浓缩汁,周围还撒着几颗分子料理做的“酸梅爆珠”。 何安看着这道菜,忍不住惊呼:“聪明!胡广盛选手太懂人心了!” “他知道大家现在腻得慌,所以放弃了传统的黄油和奶油!” “他用了烟熏来激发食欲,用了果酸味的酱汁来中和牛排的油脂!” “而且M9和牛入口即化,根本不需要费劲咀嚼!” “这是一道看着贵,吃着爽,还不腻的满分作业!” 评委席上,那一百位刚刚被周子默的芝士龙虾腻住的评委,闻到这股酸甜的果木香,口水竟又分泌了出来。 一个小伙子夹起一块牛肉,放入口中。 爆汁! M9和牛的油脂在舌尖炸开,但紧接着,那股酸甜的黑醋栗酱汁就冲了上来,完美平衡了油腻感! 爆珠! 咬破旁边的酸梅珠,清爽的果汁在口腔里激荡。 “卧槽!好吃!!” 小伙子眼睛瞪得像铜铃:“这个一点都不腻!而且这肉也太嫩了吧?跟豆腐一样!” “酸酸甜甜的,配上牛肉的焦香,绝了!” “我还能吃!我觉得我还能再吃十块!” 刚才还死气沉沉的评委席,瞬间复活了。 大家大快朵颐,享受着这顶级牛肉带来的多巴胺。 胡广盛站在台上,看着台下那些狼吞虎咽的评委,嘴角都要咧到耳根了。 “赢了!” 打分时间到! 滴滴滴滴...... 大屏幕上的红色数字一路狂飙, 最后,定格! 95分! 轰!! 全场沸腾! 比林志远的93分还要高出2分! 比周子默的91分高出4分! 看到这个分数,胡广盛激动地握紧了拳头,对着空气挥舞了一下。 稳了! 他心里飞快计算着:“大众分我领先林志远2分!” “专业分只要我不失误,哪怕跟林志远持平,甚至稍微低一点点,我的总分也是第一!” 他甚至还看了一眼台下的林志远,眼神里满是胜利者的优越感。 至于那个江天? 一个拿鸡蛋做蛋炒饭的选手,胡广盛压根就没把他放在眼里。 何安的声音也变得高亢起来:“95分!刷新了目前的最高纪录!” “胡广盛选手用一道极具智慧的解腻牛排,征服了大众的味蕾!” “现在,他距离厨神宝座,似乎只有一步之遥!” “那么,三位专业评委,会给出怎样的评价呢?” 第722章 巅峰之战,最后一舞 “那么,三位专业评委,会给出怎样的评价呢?” 何安话落,镜头缓缓移动,对准了高台上的三人。 杰森·李切下一块牛肉,放进嘴里,咀嚼得很慢。 鲁振天用叉子沾了一点那个红色的酱汁,尝了尝,若有所思。 严泰鸿...... 依旧面无表情。 胡广盛看着三位评委,心跳开始加速。 但他依然自信。 因为他觉得自己的这道菜,无懈可击。 三位评委互相对视了一眼,几乎同时举起了题板。 动作整齐划一,但上面的数字,却让全场瞬间降至冰点。 杰森·李:15分 鲁振天:14分 严泰鸿:13分 胡广盛总得分:137分! 哗!!! 全场哗然! 比林志远的142分,足足低了5分! 也就是说,胡广盛直接失去了冠军的资格。 胡广盛脸上的笑容瞬间僵死,整张脸涨成了猪肝色。 他冲到台前,甚至顾不上礼仪,对着高台大声质问:“为什么?!!” 他不理解,也很难理解。 这道菜,他自认为无懈可击,不然也绝不可能拿到大众评分95的高分。 怎么到了专业评委这里,就只有及格线了? 面对胡广盛的咆哮,严泰鸿连眼皮都没抬一下。 还是杰森·李先拿起了麦克风。 这位西餐教父,此刻语气里却充满了失望: “胡,作为一名西餐厨师,我感到羞耻。” “你用的是M9级和牛!那是牛肉中的皇冠!它的脂肪香气是它最珍贵的灵魂!” “可是你做了什么?” “你用那样浓重的黑醋栗果酱,甚至还有那一堆花里胡哨的酸梅爆珠,把牛肉原本的奶香味掩盖得一丝不剩!” 杰森·李摇了摇头:“我闭上眼睛,以为自己在吃一块高级的果味猪肉铺,你毁了这块肉。” 胡广盛听完这番话,整个人如同被抽干了力气,瘫软在操作台上。 他无力争辩,因为事实就是如此, M9级和牛吃的不就是它的脂肪香气么? 而自己,却以为大众评委吃了太多油腻的东西,特意用黑醋栗果酱和酸梅爆珠去掩盖和牛的油脂。 这对于大众评委来说,当然是一道满分的作品, 可对于这三位顶级专业评委来说,这就是在投机取巧! 所以,他们给自己低分,是很合理的。 胡广盛自嘲的笑了笑,以为自己抓住了流量密码,却在专业的审视下输得底裤都不剩。 何安叹了口气,宣布结果:“很遗憾,胡广盛选手,总分137分,无缘冠军。” ...... 此时,大屏幕上的倒计时已经仅剩最后的一个半小时。 这对于八个小时的鏖战来说,已经是接近末尾了。 随着胡广盛那场高开低走的闹剧结束,赛场上的硝烟味似乎淡了一些。 镜头重新切回到了001号操作台。 此时的江天,终于不再是那个退休老大爷的状态了。 他洗净双手,站在那一大盘已经晾凉风干的米饭前。 经过几个小时的自然风干,那些原本软糯的五常大米,表面已经失去了一部分水分,变得微微有些发硬,颗粒之间完全不再粘连。 这正是做蛋炒饭的顶级状态:还魂米。 江天伸出手,轻轻插入米饭中,指尖灵活拨动,将每一团可能粘连的米块打散。 接着,他拿出了那一筐土鸡蛋。 没有用全蛋,他只取蛋黄。 啪!啪!啪! 单手磕蛋,蛋黄与蛋清在空中完美分离。 蛋黄汇聚在盆中,像一轮小太阳。 而在旁边的灶台上,还有他熬制的秘制复合猪油,此时已经凝固成了雪白的膏状,散发着令人心安的香气。 此时的直播间中,弹幕终于又重新剧烈的滚动起来! “终于动了!江老板终于要开始了!” “只用蛋黄?这是要在大结局做传说中的金包银吗?” “看他抓米饭的手法,莫名觉得很解压是怎么回事?” “这就是所谓的十年磨一剑?这米饭晾了几个小时,就是为了这一刻?” 在江天准备最后一道工序的同时,之前那采用了“分批出餐”策略的选手,也陆陆续续完成了他们剩下的50份菜品。 然而,结局却有些残酷且乏味。 无一例外,都没有超过林志远的。 至此,除了江天之外,其余七位选手全部比赛结束! 林志远坐在休息区,看着这个结果,原本悬着的心终于放下来了一半。 他整理了一下衣领,事实证明,他的策略是最成功的。 142分,这是一个极高的门槛。 只要江天出现一点失误,或者评委觉得蛋炒饭太普通上不了台面,那么冠军,依然是他林志远的! 此时,全场的灯光熄灭。其他的七个灶台全部黯淡下去。 唯有001号操作台,依旧灯火通明。 何安站在舞台中央,深吸一口气,声音低沉而充满磁性: “各位。” “七位顶尖大厨,七道绝世美味。” “有人赢在了技巧,有人输在了欲望。” “现在,排行榜的第一名是林志远选手的142分。” “而我们的比赛,只剩下最后的一个小时。” “也只剩下最后一道菜。” 何安转身,目光如炬的看向江天: “江天选手!” “此时此刻,全场的评委已经尝遍了酸甜苦辣,胃里塞满了山珍海味。” “你的那一碗最普通的蛋炒饭......” “凭什么,去战胜这满汉全席?!” 镜头给到江天。 江天没有回答。 他只是端起那一盆拌匀了蛋黄如黄金般璀璨的米饭。 另一只手,握住了那口铁锅。 轰!! 猛火灶开启! 蓝色的火苗窜起,照亮了江天那张脸! 巅峰之战,最后一舞! 第723章 爆发 江天神色肃穆,单手持起铁勺,挖出了一块凝固的秘制复合油。 雪白的油脂滑入烧得滚烫的铁锅中,瞬间化为一汪亮泽的油泉! 滋啦!! 只是一瞬间,一股直击灵魂的荤香与葱焦香,席卷了整个演播大厅! 这股香味,没有黄油的甜腻,没有海鲜的腥气! 下饭! 江天端起那盆经过风干,颗粒分明的五常大米,手腕一翻,将其尽数倾倒入锅中! 哗啦啦啦! 米粒与热油碰撞,发出如同暴雨打在芭蕉叶上的密集脆响。 紧接着,江天展现出了核心力量。 那口重达几十斤的大铁锅,在他手中竟如若无物! 他双腿微沉,腰马合一,单手猛地一抽! 唰! 锅中洁白的米饭瞬间腾空而起,在半空中形成了一道完美抛物线! 江天端起那盆金黄蛋液,如泼墨挥毫般,朝着锅中米饭泼洒过去! 紧接着,快速翻炒! 在数万双眼睛的注视下,奇迹发生了。 蛋液捕捉到了每一粒米饭,在高温铁锅中迅速凝固! 哐!当!哐!当! 江天的动作大开大合,铁勺与铁锅碰撞出极具节奏感的战鼓声。 每一次颠勺,火苗都会顺着锅边翻卷而入,赋予米饭灵魂般的锅气。 原本洁白的米饭,此刻已经披上了一层金黄酥脆的外衣。 在演播厅聚光灯的照射下,半空中翻滚的米饭真的像是一场金色的沙暴,每一粒都在熠熠生辉! 直播间里的百万观众,已经被江天这套行云流水的动作彻底折服了。 “卧槽卧槽卧槽!奈何本人没文化,一句卧槽行天下!” “这是在炒饭?!这是在练武吧!那口大锅加上米得有四五十斤,他竟然能单手颠得这么高?!” “发光了!它真的发光了!《中华小当家》诚不欺我!” “这才是中餐的浪漫啊!去特么的低温慢煮,去特么的分子泡沫,这大火翻炒看着太解压了!” “救命!那股葱油味好像顺着网线飘过来了,我刚吃饱的肚子突然又叫了!” 而现场那一百位大众评委,此时的状态更加疯狂。 他们在过去的几个小时里,吃过了红烧肉的甜,吃过了百花鸡的鲜,经历了芝士龙虾的厚重,又品尝了和牛的浓郁。 他们的胃,原本已经被这些“高贵”的蛋白质和脂肪塞得满满当当,处于一种“再吃一口就会吐”的生理性厌恶期。 可是! 当江天这锅炒饭的香气飘过来时,所有人的鼻翼都在扇动。 “这味儿太正了!一点都不腻人!就是纯纯的鸡蛋香和米香!” “好神奇,我明明觉得自己什么都吃不下了,但是看到这锅饭,我竟然觉得我能干掉三大碗!” 没错,这就是碳水的魔力, 是刻在华夏人基因里对主食的终极信仰。 再昂贵的山珍海味,吃多了也会腻; 唯有那一碗热腾腾,香喷喷的米饭,才是安抚肠胃的最终归宿! “时间到。” 江天眼神一凝,抓起一把翠绿的香葱末和极少量的细盐,天女散花般撒入锅中。 最后一次猛烈颠勺! 关火! 出锅! 没有花里胡哨的玻璃罩,也没有干冰制造的仙气。 最朴素的青花瓷大碗里,盛满了粒粒分明,金黄璀璨的黄金蛋炒饭。 每一粒米都互不粘连,表面泛着微微的油光,热气升腾中,是最极致的烟火气。 “上饭!” 江天淡淡开口。 全场的目光,都聚焦在了这最后一道,也是最便宜的一道菜上。 随着江天一声令下,五十名身穿修身旗袍的礼仪小姐迈着步伐,端着五十个青花瓷小碗,走向了评委席的前五排。 镜头给到这第一批成品特写。 每个青花瓷小碗里,只有浅浅的一个底,大概就是成年人两大口的量。 但就是这两大口,此刻却散发着致命的诱惑。 金黄的米粒均匀地裹着蛋液,油润却不汪油,点缀着几粒翠绿的葱花。 那股纯粹的高温锅气混合着复合葱油的焦香,直直地往人鼻孔里钻。 何安正准备举起麦克风,按照惯例念一段开场白:“各位评审,现在端上来的,是001号选手江天的......” “吸溜!” “呼噜呼噜!” 何安的话还没说完,评委席上突然传来了一阵有些粗鲁的进食声。 他愕然转头。 只见第12号那个文静的小姐姐,根本没等他说“请品鉴”,直接抄起勺子,连形象都不要了,舀起一大勺金黄的炒饭就往嘴里塞! 一边塞,还被烫得直吸气:“嘶,好烫!但是好香!” 旁边的第35号大叔更夸张,他嫌勺子太慢,直接端起青花瓷碗,用筷子往嘴里猛扒拉! “好吃!这才是人吃的东西啊!” “刚才那个龙虾腻死我了,这口饭简直救命了!” 短短几秒钟,前五十位评委,没有一个人在听主持人讲话,全都像饿了三天三夜的饿狼一样,对着那一小碗炒饭发起了猛攻! 百万在线观众看着屏幕里这群评委,一个个毫无形象地扒拉着米饭,也是乐的不行。 直播间瞬间被弹幕淹没了,画风彻底跑偏。 “哈哈哈哈哈!笑死我了!何安:我还在这儿呢,你们礼貌吗?” “这画面太美我不敢看!这是全国厨神总决赛?我怎么感觉像是我家楼下工地食堂开饭了?” “那个穿晚礼服的小姐姐,你别拿手抓啊喂!” “太真实了!华夏人到最后,胃里必须得有一口米饭才算吃饱!” “大鱼大肉吃多了,最后那口带锅气的炒饭才是真正的灵魂伴侣!” “江神这波是降维打击!他把一群美食家,硬生生打回了干饭人!” 而此时,正在狼吞虎咽的评委们,已经彻底被这道看似简单的炒饭征服了。 入口是极致的干爽! 经过几个小时晾晒和干煸的米饭,外层的蛋衣酥脆得像在嚼极细小的炸薯条,发出细微的“咔嚓”声。 随着牙齿咬破蛋衣,五常大米内部的软糯瞬间释放! 那股米香,混合着复合猪油的浓郁和土鸡蛋的鲜香,在口腔中爆发! 第724章 这米绝了 没有复杂的调料,只有极少量的盐提鲜。 这种纯粹的咸香,像是一股清泉,瞬间冲刷掉了之前所有海鲜肉类带来的油腻感和疲惫感! “这根本不是普通的蛋炒饭!”一个评委吃完最后一口看着空碗:“米粒在嘴里是跳跃的!这火候把控,简直是神乎其技!” “我吃遍了刚才所有的山珍海味,但这一刻,我只觉得这碗饭才是今天唯一的满分!” 而在前排大快朵颐的时候,后面第51-100号的大众评委,简直度日如年。 此刻闻着前面飘来的那种直击灵魂的焦香,听着前面那些人“吧唧吧唧”享受的声音。 他们的眼珠子都要瞪出来了。 “快点啊!我们也要吃!” “别吃了!你们刚才吃了那么多肉,这饭留给我们啊!” “江师傅!江神!赶紧出锅吧!孩子饿得能吃下一头牛了!” 随着江天手腕翻飞,第二锅黄金蛋炒饭在猛火的加持下也要出锅了。 大屏幕的特写镜头里,那一粒粒金光闪闪的米饭,仿佛拥有了生命。 如果说现场评委还能闻到味,那直播间里的百万观众就纯粹是在经受视觉和心理的双重折磨了。 看着前排评委那狼吞虎咽的吃相,再看着锅里这诱人的色泽,弹幕彻底失控。 “求求了!我出五百块买一碗!” “我的眼泪不争气地从嘴角流了下来。” “兄弟们,我已经点了一份外卖蛋炒饭了,假装我吃的就是江神做的(暴哭)。” “啊?你们都吃不到啊?那我只好下楼去老江炒饭的店里吃了!” “出发出发!江城,老江炒饭!” “砰!” 江天手中的铁勺磕在锅沿上,最后一次翻勺,关火,出锅! 五十个青花瓷小碗被金黄璀璨的炒饭填满,每一碗都冒着勾魂摄魄的热气。 按照总决赛的严格流程,此时应该由那五十位身穿旗袍的礼仪小姐上前,端起托盘,挨个送到后排评委的桌面上。 礼仪小姐们刚微笑着迈出第一步。 结果,异变突生! “让一让!别麻烦妹子们了!我自己来!” 只见第88号评委从座位上弹了起来,三步并作两步,直接越过了评委席的隔离带,一头扎到了江天的001号操作台前! 他端起最前面的一碗炒饭,深吸了一口,陶醉道:“好香,我忍不住了!” 这大哥的越界行为,让剩下的四十九位评委百爪挠心, 他们眼巴巴看着前排吃得满嘴流油,现在一看有人带头抢饭,哪还顾得上什么矜持? 哪还管这里是全国直播的总决赛现场? “哎!你别抢那碗葱花多的!” “给我留一碗!我饿了几个小时了!” “让让,让让,我拿两碗,替我旁边的老爷子带一碗!” 哗啦啦, 几十个打扮得体的大众评委,瞬间呼啦啦全站了起来,一窝蜂涌向了江天的操作台。 五十个青花瓷碗,在不到半分钟的时间里,被哄抢一空! 直播间的镜头忠实地记录下了这滑稽又震撼的一幕。 “哈哈哈哈哈!我不行了!这到底是什么神仙综艺啊!” “这群评委是几天没吃饭了?抢鸡蛋呢这是?” “笑死,江神:我明明是在参加厨神总决赛,怎么感觉像是在天桥底下摆了个炒饭摊子?” “这特写镜头绝了,那个穿西装的大哥端着碗就蹲在台阶上开吃了,太接地气了吧!” “这就是最高级的赞美啊!不需要打分,不需要点评,抢着吃就是对厨师最大的肯定!” 此时,孤零零站在舞台中央的主持人何安,整个人在风中凌乱。 他手里捏着台本,看着那群围在灶台边狂扒炒饭的评委,再看看旁边一脸茫然的礼仪小姐们。 这画风,已经完全脱离了导演组的控制。 身为金牌主持,何安深吸一口气,强行挤出一个尴尬的笑容: “呃......各位观众朋友们,大家看到了。” “这,就是我们这届评委团的......高风亮节!” “大家知道,我们的礼仪小姐姐们,踩着十厘米的高跟鞋站了八个小时,非常辛苦。” “我们的评委们,为了体恤工作人员的辛劳,主动放弃了特权!” “这体现了什么?这体现了美食面前人人平等,体现了华夏民族体贴他人的传统美德啊!” “让我们为这些暖心的评委们,鼓掌!” 何安这一番连自己都不信的鬼话,配上背景里那个大叔舔碗底米粒发出的“滋溜”声,形成了极具反差的喜剧效果。 直播间的观众直接笑喷了,满屏飘过“何老师辛苦了”、“这圆场我给满分”。 抢到炒饭的后五十位大众评委,有的甚至都没走回座位,直接端着碗站在过道里就开吃了。 那个带头冲锋的猛人扒了一大口进嘴里。 咀嚼的瞬间,他的瞳孔放大了! 极高温度下,包裹在米粒外层的蛋液被瞬间锁水定型,形成的微酥口感! 紧接着,大米内部的软糯与甘甜,如同破茧成蝶般在舌尖绽放。 那股复合油脂香,没有任何腥腻,只有经过猛火淬炼后的纯粹焦香。 “呜哇!” 大叔发出一声满足的叹息,眼泪都快飙出来了:“神了!这真的是神了!” “鸡蛋完全包裹住了每一粒米!吃不到一块碎鸡蛋,但满嘴都是蛋香!” “刚才那块和牛腻在嗓子眼里的油脂,被这口干爽的炒饭一冲,瞬间顺下去了!通透!太通透了!” 不仅是他,整个评委席此时已经彻底沦陷。 没有人交头接耳,没有人慢条斯理地品鉴。 现场一百个人,动作出奇的一致:低头、扒饭、咀嚼、咽下、再扒饭。 “吧唧吧唧......” “好吃!这辈子没吃过这么香的饭!” “这米粒绝了,在嘴里是活的!” “原来最顶级的美食,根本不需要什么龙虾海胆,只需要一把火,一锅饭!” 这群大众评委们完全被这碗碳水征服了,吃得满面红光,甚至有人直拍大腿。 现场吃得越欢,直播间里的百位观众就越煎熬。 高清摄像头甚至捕捉到了米粒上泛着的诱人油光,那金灿灿的色泽,简直是对全网观众的视觉凌迟。 第725章 管够 “啊啊啊啊!杀了我吧!为什么要让我看这个!” “大哥你别吧唧嘴了行吗!我隔着屏幕都快馋哭了!” “我已经把家里的冷饭翻出来了,但是看着我自己炒的那坨黑乎乎的酱油炒饭,我真的想死。” “江老板!江大爷!江祖宗!我也要吃啊!” “这才是真正的厨神!能把山珍海味做好吃不算本事,能把蛋炒饭做到让人发疯,这才是神仙!” “急死我了,我好想顺着网线爬过去抢一口啊!” 然而,美好的时光总是短暂的。 江天为了保证锅气,每一碗给的分量极其克制:只有两大口。 短短十几秒钟后。 一百个评委,一百个空碗。 他们甚至把碗底最后粘着的一粒葱花、半粒米饭,都用舌头舔得干干净净,那碗亮得跟刚洗过一样! 那被各种肉类搞得疲惫不堪的胃,此时被这碗炒饭唤醒了,食欲一发不可收拾。 “没......没了?” 一位小姐姐委屈得像个没吃饱的孩子。 “江师傅!不够啊!这根本不够塞牙缝的!” “再来一份!再来一份!” “老板!加饭!” “我出钱!我自己扫码付钱行不行?给我炒个大份的!” “江老板,求求了,再给一口吧!” 主持人何安站在台上,整个人都麻了。 他主持过很多美食比赛,见过评委给低分的,见过评委互相争吵的。 但他妈的从来没见过,评委吃完之后嫌少,举着空碗集体要求“再来一份”的!! 这哪是比赛啊? 伴随着全场“再来一碗”的哀嚎声,大众评委的打分通道正式关闭。 大屏幕上的数字疯狂跳动,几乎是一秒钟就冲破了90大关,最后定格在了:99分! 全场倒吸一口凉气。 99个人给了分! 这已经是打破了最高纪录! 何安作为主持人,职业病让他抓住了那个唯一的“盲点”。 “99分!一个奇迹般的高分!” 何安拿着麦克风,目光扫视评委席, “但是,究竟是哪位评委没有按下手里的计分器呢?” 导播的镜头瞬间切到了第66号评委的身上。 他面前的投票器亮着红灯,证明他弃票了。 何安走下台,把麦克风递了过去,满脸不解:“您是觉得这碗蛋炒饭哪里不合您的口味吗?” 大哥站了起来,满脸的义愤填膺,对着麦克风吼了声:“这饭太好吃了!!” 这石破天惊的一嗓子,直接把何安喊懵了。 直播间的观众也懵了。 “??????” “大哥你是不是被香出幻觉了?好吃你不给分?” “脑干缺失的美丽??” “不是,不好吃不给分我理解,好吃不给分是什么意思?” 满屏的问号瞬间刷屏,大家都搞不懂这大哥的脑回路。 何安擦了擦汗,尴尬地问:“不是,大哥,既然您觉得太好吃了,那您为什么不按键呢?” 大哥一听,理直气壮地控诉道:“对啊!就是因为太好吃了,我才不给分!” “你看看这碗!一共就两口!我还没吧唧出味儿来,吧唧,没了!我吃爽了吗我?” “明明是个美食综艺,我从早上饿到现在,为啥我还不能吃饱?!我还要吃!” 大哥越说越激动指着江天喊道:“你跟江师傅说!如果再给我炒一大碗,我绝对把这个分补上!不然我不服!” 大哥“敲诈勒索”般的逻辑一出,全场先是死寂。 紧接着,另外99个评委恍然大悟! 卧槽,还能这么玩?! 下一秒,评委席彻底失控了! “对!我也没吃爽!导演,能不能重新给分?我要撤回我的打分!” “我刚才手滑按错了!我也要不给分!除非江师傅再给我来一大碗!” “抗议分量太少!用分数换米饭!加饭!” “我也要炒饭!!我也要!” 一群评委,此时全都举着空碗,在镜头前强烈要求“退分换饭”。 何安拿着麦克风,在风中彻底凌乱。 他主持了大半辈子节目,见过选手为了拉票给评委塞红包的,真他娘的没见过评委拿分数去“威胁”选手多给一口饭的! 直播间的观众已经笑得直不起腰了。 这简直是美食大赛史上最荒诞最搞笑的画面, 但,也是对这碗蛋炒饭最真实的褒奖! 面对台下群情激愤要求“退分换饭”的大众评委,何安感觉自己职业生涯的天塌了。 他可是国内首屈一指的金牌主持人! 他做梦也没想到,有一天他需要处理“评委因为没吃饱而集体罢工”的离谱事故! “各位......各位,咱这是现场直播,那么多人看着呢,咱稍微注意点形象。” 何安拿着麦克风,试图用情理打动他们。 “形象能当饭吃吗?!” 那个没给分的大哥脖子一梗,理直气壮, “反正我不给分!除非你让江神把锅架上!” 何安彻底没招了,他转过头,像个无助的孩子一样,将求救的目光投向了导演组席位。 “导演!救命啊!这还怎么往下播?总不能真扣掉这1分吧?那江天不是亏死了?” 此时,坐在导播室里的总导演,一边咽着口水,一边看着节节攀升的收视率,直拍大腿。 他透过耳返,对着何安道:“找江天!解铃还须系铃人!问他怎么办!快!” 无奈之下,何安只能捏着鼻子,像个受了委屈的小媳妇一样,来到了001号操作台跟前。 与台下的兵荒马乱相比,江天这里简直是一片岁月静好。 他手里端着保温杯,正慢悠悠喝着温水。 “江,江师傅。”何安抹了一把额头上的汗,“您看这事儿闹的,您这手艺绝了,但也把评委们馋疯了,这一分也很重要啊,这可怎么办?” 江天嘴角勾起一抹无奈又好笑的弧度。 他放下保温杯,语气平淡:“比赛就是比赛,规矩不能坏。” “如果节目组允许的话,等总决赛全部结束,关闭直播。” “我可以支起大锅,给大家炒个加量版的深夜食堂,管够。” 这句话一出,台下那一百位大众评委瞬间安静了。 “管够?!” 第726章 返璞归真 “管够?” 大哥眼睛瞬间亮了,“江师傅,这可是你说的啊!一口唾沫一个钉!” “不就是给分吗!我给!我现在就给!但是饭你必须得欠着!” 说着,他就要按加分器, 只不过,因为投票时间已经结束,这一分并没有加上, “哎?” 大哥诧异道:“怎么加不上啊?” 何安也是很无奈,只好给这大哥解释了下, 大哥听后,老脸通红,也是十分的愧疚。 江天却挥挥手,表示不在意:“还是先比赛吧!” 何安点了点头,看向江天的眼神中充满了感激, 紧跟着,他拿起麦克风:“那么现在,大众评审环节圆满,江天选手,获得了99分!” 何安做了一个引路的手势,将全场的长枪短炮,全部转移到了高台之上: “既然大众已经给出了终极答案。” “眼前,还是让我们把时间交给三位专业评委!” “且看这碗返璞归真的蛋炒饭,在最专家口中,会得到怎样的审判?!” ...... ...... 这是一场跨越了八小时的美食马拉松,终于在这一刻,迎来了它最庄严的审判。 台下的喧嚣渐止,所有的聚光灯都聚焦在评委席最高处的那三位行业泰斗身上。 那是决定江天是“厨坛神话”还是“昙花一现”的最终三票。 礼仪小姐将那碗冒着温润热气的黄金蛋炒饭,摆在杰森·李面前。 这位一向崇尚精准,科学与美学的西餐教父,此时的神态变得前所未有的庄重。 他没有用叉子,而是学着华夏人的样子,拿起了那柄白瓷勺,慎之又慎舀起了一小勺米粒。 米饭入口的一瞬间,杰森·李的整张脸仿佛被点亮了! 他眉心先是跳动了一下,紧接着,那双眼睛,竟然微微眯起,透出一股丰富的神色。 他咀嚼得很慢,每一粒米被蛋液包裹的酥脆,内部的软糯,以及那股葱油焦香...... 他咽下饭,抓起旁边的麦克风,目光盯着江天, 全场屏息,等待他的第一句评价。 然而,过了整整十秒钟,杰森·李却放下了麦克风。 他笑了笑,最终还是没有说话。 只是默默拿起笔,在题板上写下了一个分数,然后将其反扣在桌面上。 紧接着,鲁菜泰斗鲁振天动了。 他吃得比杰森·李要狂野得多。 一大勺米饭入嘴,这位见惯了泰山崩于前而色不变的老宗师,眼睛里浮现出一抹温情。 他一边吃,一边点头。 那每一声点头,都像是对这份炒饭的认可。 作为玩了一辈子“火”的大师,鲁振天比任何人都清楚,要把一百份饭炒出这种锅气,需要何等体力和对火候的掌控。 他没有说话,只是看向江天的眼神里,带上了一种敬意。 他同样写下了分数,眼神清亮。 压力,最终来到了全场最严苛的严泰鸿身上。 江天静静看着他,严泰鸿也静静看着那碗饭。 这位老人,挖了一口饭送入嘴中。 全场死寂。 严泰鸿面无表情,甚至连嚼动的频率都没有任何变化。 他就像是一个石雕,古井无波,喜怒难辨。 时间一分一秒过去,现场的空气粘稠得让人窒息。 严泰鸿咽下那口饭,没有表现出任何的狂喜或厌恶。 他只是平静拿起了笔,在纸上留下了最后的痕迹。 这份“不动声色”,反而让所有人感到一种排山倒海般的压迫感。 主持人何安站在舞台中央,看着那三块反扣的题板,看着台下那些大众评委,他感到了一种前所未有的使命感。 他深吸一口气,声音略带沙哑: “各位观众,各位评审。” “随着这最后三份成绩的录入,《谁是厨神?》第一季的所有烹饪环节,已经全部结束。” 何安环视四周,目光扫过那些黯淡下去的灶台,扫过那些神情复杂的主厨,最后落在了江天的身上: “这是我们的收官之战,也是这一季的最后一道菜。” “我们见证了帝王蟹的奢华,见证了百花鸡的精巧,见证了芝士龙虾的繁复。” “任谁也没有想到,这最后一道菜,竟然是这么一道朴实无华,却又大道至简的蛋炒饭。” “这,不仅是最后一次打分,更是一个时代的谢幕。” 随着何安那充满感性与力量的总结,直播间的热度彻底爆表。 百万人在线,满屏的弹幕不再是调侃和吵闹,而是一种浓得化不开的不舍。 “为什么......看个美食综艺我竟然看哭了?” “第一次觉得,八个小时竟然这么短,江神,别走啊!” “求第二季原班人马!我还没看够江天在灶台边喝水的样子!” “这一碗饭,洗净了人间所有的浮躁,虽然我吃不到,但我感觉我的胃已经被治愈了。” “谢谢江师傅,让我们知道,原来最顶级的力量,往往藏在最平凡的生活里。” “别结束!哪怕直播洗锅我也能看一整夜啊!” 数不清的打赏和礼物特效遮蔽了画面,那是全网观众对这档节目最纯粹的致敬。 此时,大屏幕开始出现倒计时。 那三块决定最终厨神宝座归属的题板,即将在万众瞩目下,正式揭晓! 江天依然淡然,全场观众屏住了呼吸。 大屏幕上的倒计时伴随着沉重的心跳声,终于归零。 全场的灯光骤然聚拢,化作三道刺眼的白色光柱,分别打在三位专业评委的面前。 何安深吸一口气,哪怕是他这样身经百战的主持人,此刻捏着麦克风的手也微微出了汗。 他将目光投向了最左侧的那位西餐教父: “那么,首先有请杰森·李老师,亮出您的分数!” 杰森·李没有犹豫,他那双平时总是带着挑剔审视的眼睛,此刻却显得无比平和。 他握住倒扣在桌面上的题板,手腕轻轻一翻。 唰! 题板正面朝向了镜头。 上面用黑色的马克笔,用力写着一个数字: 20分!! 满分! 居然是满分! 全场百位大众评委一片哗然, 直播间的弹幕更是被问号淹没。 “???????” 第727章 前所未有的奇迹! “我瞎了吗?20分?满分?!” “杰森·李是不是拿错牌子了?!他刚才给周子默才打了18分啊!” “不对啊!他可是米其林三星的顶级西餐大厨!他平时最看重的就是摆盘、意境、色彩搭配!” “这碗蛋炒饭连个雕花都没有,就是一个青花瓷碗装着,他居然不扣卖相分?!” “这老外是不是被葱油味熏醉了?这完全不符合他的人设啊!” 不仅是观众,连何安也懵了。 他走到评委席前,语气中充满了难以置信: “杰森老师...这是一个不可思议的满分!” “但作为代表着西餐最高标准的您,我们都知道,您对菜品的视觉艺术有着近乎苛刻的要求,刚才苏珊选手的分子料理,周子默选手的火焰摆盘,都曾在视觉上惊艳了您。” “可是江天选手的这碗蛋炒饭,没有任何装饰,没有任何摆盘。” “您......为什么没有在卖相上扣哪怕零点一分呢?” 所有人都竖起了耳朵,包括其他的几位选手。 他们也想知道,自己费尽心思的摆盘,为什么会输给一碗炒饭! 面对何安的质疑和全网的不解。 杰森·李缓缓站起身,他整理了下西装,拿起麦克风。 他的声音,竟然透着一种前所未有的诚恳与谦卑: “你问我为什么不扣摆盘的分数。” “刚才在吃下这口饭之前,我也在问自己同样的问题,我们西餐厨师,习惯了用镊子去摆放微型香草,习惯了用可食用的金箔去彰显尊贵,习惯了把盘子当成画布去炫技。” 他转过头,目光深邃地看着那口已经熄灭的大铁锅: “但是,刚才那一口米饭,打醒了我。” “任何美食,无论它穿上多么华丽的外衣,无论它用了多么昂贵的食材......” “我们最终追求的,到底是什么?” “是味道。” 杰森·李的声音开始微微颤抖: “摆盘,不过是锦上添花,如果在极致的味道面前,任何花里胡哨的修饰,都是一种多余,甚至是一种对食材的亵渎!” “001的这份蛋炒饭,在味道方面,已经做到了无可挑剔!它剥离了所有虚荣的伪装,它无法用任何华丽的言语去形容......” “它的简单,它的纯粹,就像是一位洗尽铅华的绝世剑客,不需要剑鞘的装饰,拔剑的一瞬间,就已经征服了所有人。” 杰森·李深吸了一口气,给出了他职业生涯中最高的一句评价: “我给20分,不是因为这碗饭只值20分。” “而是因为规则的上限,只有20分。” “这碗饭,超越了中西餐的界限,它唤醒了我当初作为学徒时,第一次为客人端上热饭时那份最纯粹的快乐,谢谢你,江师傅。” 这番话一出,全场鸦雀无声。 没有一个人反驳。 直播间里,那些满屏的问号瞬间消失了。 取而代之的,是无数人被这番真诚的话语深深打动。 “呜呜呜,不知道为什么,听完这番话我竟然哭了。” “格局!这就是顶级大师的格局!勇于承认自己的局限,臣服于真正的美味!” “大道至简!这老外悟了啊!” “因为它只有20分,这句话太杀我了!江老板牛逼!” “真正的美食,从来都不在云端,而是在那一碗能填饱肚子的热饭里。” 而在001号操作台前。 一直表现得云淡风轻的江天,听到这番话,眼神也微微动容。 因为他知道,杰森·李的这番话,是对他这八小时苦工的认可。 江天没有拿起麦克风去说什么客套话。 他只是走出操作台,面对着杰森·李,双腿并拢,上身前倾。 江天,深深地鞠了一躬。 这一鞠躬,跨越了国界,跨越了菜系。 是厨师与厨师之间,最纯粹的惺惺相惜。 全场,爆发出雷鸣般的掌声! 经久不息! ...... 掌声渐渐平息,但空气中那种灼热的期待感却越发浓烈。 何安咽了一口唾沫,转向了坐在中间的鲁菜泰斗: “接下来!有请我们中餐界的定海神针,鲁振天老师,亮出您的分数!” 全场的目光,加上直播间百万双眼睛,瞬间盯住了鲁振天手里的那块题板。 鲁振天没有像杰森·李那样感慨万千,他那张饱经风霜的脸上写满了严肃。 他干脆利落地捏住题板边缘,一翻! 【20分】!!! 轰!!! 又是一个满分!! 全场再次哗然! “我的天哪!!!” 何安按捺不住内心的激动, “奇迹!这绝对是《谁是厨神》开播以来,前所未有的奇迹!” “两位严苛的专业导师,在总决赛的最后关头,面对一碗最便宜的蛋炒饭,竟然给出了双满分的评价!” 大屏幕上的数字开始跳动汇总! 何安指着大屏幕,“各位观众!让我们来看看现在的总分!” “大众评委99分,加上杰森老师的20分,加上鲁振天老师的20分!” “目前,江天选手的总分,已经来到了恐怖的139分!!” “现在排在第一位的,是林志远选手的142分!” “而江天,距离那个至高无上的厨神宝座,只有一步之遥!” “因为江天已经是最后一位出场的选手了,他的身后,再无他人!” 何安的眼神锁定了还未亮牌的严泰鸿, “这意味着,严泰鸿老先生,只需要给出区区4分!” “只要4分!江天就能以143分的总成绩,超越林志远,登顶真正的全国第一!!!” 直播间的弹幕,彻底陷入疯狂! “4分!就差4分啊!严老闭着眼睛给都能给个及格分吧!” “稳了!绝对稳了!双满分加持,严老不可能给4分以下的!” “江老板!我的神!用一碗几块钱的炒饭逆袭龙虾和牛,太燃了!” “我鸡皮疙瘩都起来了!这比看世界杯决赛点球大战还要刺激!” 在全场期待严老亮分之前,何安按照流程,恭敬的向鲁振天请教:“鲁老,您作为传统鲁菜的掌门人,向来对火候和基本功要求极高,您给出的这个20分,又是因为什么呢?” 鲁振天拿起了麦克风。 他并没有看何安,也没有看镜头,而是将那认真的目光,投向了台下的江天。 第728章 这是一碗好吃的饭,仅此而已 鲁振天看向了江天, “现在这个世道,厨师界太浮躁了。” 鲁振天一开口,就带着一种痛心疾首的沧桑感。 “年轻人都想走捷径,有点本事的,去搞分子料理,去玩高科技水浴机,没本事的,就堆砌昂贵食材,用海参、鲍鱼、和牛的本身味道,去掩盖自己基本功的拉胯。” “但是,华夏料理的根是什么?” “是火!是锅气!是基本功!” “行内有句老话:厨子戏子,全凭一碗饭养活,一碗最简单的蛋炒饭,不仅是检验一个厨师的最高标准,更是检验一个厨师有没有良心的试金石!” 鲁振天语气里充满了长辈对晚辈,甚至是平辈之间的认同: “你的这碗饭,米饭风干了几个小时,你用的是心血,你用复合猪油去润锅,你用的是传承!” “你在所有人都在追求奢华的时候,选择用一碗最便宜的炒饭,狠狠打了那些所谓高端料理一个耳光!” “这20分,我给的是炒饭。” “也是给的你的匠人风骨!” 鲁振天的话音落下,现场再次爆发出雷鸣般的掌声。 而在这一片群情激昂的狂欢气氛中, 全场所有的目光,所有的镜头,汇聚到了最后一个人的身上。 中餐泰斗,国宴大师,严泰鸿。 他依然如同一尊没有感情的石像般坐在那里,面前的题板依旧倒扣着。 只要4分。 只要一个微不足道的4分。 何安握紧了麦克风,走向了严泰鸿:“那么......严老,请亮出,这决定厨神归属的,最后一票!” 随着何安话音落下,演播大厅里的空气,仿佛被抽干了。 落针可闻的死寂。 三道高强度的聚光灯打在严泰鸿的身上,连他微微苍白的头发丝都在光晕中清晰可见。 所有人都在吞咽口水。 后台的林志远目光如炬,却又带着一丝黯然 他知道自己大势已去,但内心深处,依然残存着一丝微小的幻想:“一碗蛋炒饭,再好吃也就是个路边摊的水平,严老会不会为了维护高端餐饮的尊严,只给他打个3分?” 直播间的画面上,弹幕密集的吓人。 “救命!我连呼吸都不敢用力了!” “严老!求求你做个人吧!给个及格分就行!只要4分!4分啊!” “不知道为什么,我好怕这个糟老头子突然反水给个0分......” “江老板能不能封神,全看这一下了!我的速效救心丸呢?!” “翻牌啊!急死我了!你倒是翻啊!” 在百万双眼睛注视下, 严泰鸿的手,终于覆在了题板上。 没有犹豫,没有故弄玄虚。 他手腕一翻! 唰! 白色的题板,竖立在全国观众的面前! 黑色的马克笔,在上面留下了一个力透纸背的数字! 【20分】!!! 没有4分! 没有及格分! 是满分!! 史无前例的,全票满分!! “我的天!!!” 站在舞台上的何安,在看到那个“20”的瞬间,整个人如触电般,发出一声啸叫。 “满分!!又是满分!!!” “各位观众!历史诞生了!奇迹诞生了!!” “这不是4分!这是20分!!” “杰森·李20分!鲁振天20分!严泰鸿20分!!” “《谁是厨神》举办至今,第一次也是唯一一次的专业评委全满分!!” “加上大众评审的99分!江天选手的最终成绩是!” “159分!!!” “他不仅超越了林志远!他更是以绝对碾压的姿态,粉碎了这座舞台上所有的记录!!” 如果说现场是沸腾的热水,那直播间就是爆炸的核弹。 全网百万观众在这一刻彻底疯狂,各种颜色的字体遮天蔽日,甚至连直播画面的服务器都出现了几秒钟的卡顿! “卧槽卧槽卧槽卧槽卧槽!!!!” “大满贯!!专业大满贯!!!” “严老居然给了满分?!给了满分?!” “头皮发麻!我眼泪直接喷出来了!一碗炒饭,干翻了整个美食圈的傲慢!” “什么叫降维打击?!这就是降维打击!!159分,把第二名按在地上摩擦啊!” “林志远现在估计想死的心都有了,他以为自己是来争冠军的,结果发现江天是来制定规则的!” “厨神!当之无愧的厨神!江神受我一拜!” 漫天的彩纸从演播大厅的顶部喷射而出,如同金色的雨般飘落在001号操作台上。 现场的一百位大众评委,全体起立,朝着江天的方向鼓掌。 而在这个全场最疯狂的时刻, 严泰鸿拿起麦克风的那一刻,平息了下来。 所有人都屏住呼吸,包括后台那些被淘汰的顶尖主厨。 大家都在等,等这位中餐界的绝对权威,会用怎样华丽专业的词汇,来点评这碗拿下全满分的“神级炒饭”。 严泰鸿稳稳坐在那张座椅上, 他先是低头,看了看自己面前那个青花瓷碗。 然后,他抬起头,隔着半个赛场,看向了江天。 严泰鸿将麦克风凑到嘴边, 全场鸦雀无声,只有设备轻微的电流声。 “刚才林志远做鸡,跟我说了宫廷御膳的传承。” “周子默做龙虾,有一堆分子料理的温度参数。” “他们都在向我证明,他们是多么优秀的厨师,他们用的技法是多么的厉害。” 说到这里,严泰鸿停顿了一下。 “但你什么都没说。” 严泰鸿看着江天,嘴角带着淡然的笑意: “因为不需要说。” “这是一碗好吃的饭,仅此而已。” 话音落下。 严泰鸿放下了麦克风。 没有长篇大论的赞美,没有痛斥行业的弊端。 就这么简简单单的字, “这是一碗好吃的饭,仅此而已。” 整个演播大厅,陷入了五秒钟的寂静。 原本还心有不甘的林志远,听到这句话微微一僵,苦笑着瘫在了椅子上。 后台的周子默闭上了眼睛,深深地叹了一口气。 他们悟了。 他们花里胡哨地搞了一大堆“加法”,却忘了餐饮最核心的本质:把饭做好吃,让人吃饱。 在这句“仅此而已”面前,他们那些昂贵的食材和复杂的理念,显得做作。 第729章 冠军 直播间里,没有了满屏的感叹号,取而代之的是头皮发麻的震撼。 “卧槽,这评价,绝了。” “大道至简!这就是大道至简啊!” “不谈情怀,不谈技法,回归食物的本质,严老不愧是泰斗!” “这是一碗好吃的饭,这真的是对一个厨师最高的赞美了。” “没有什么比好吃这两个字更有杀伤力了。” 何安在经历了短暂的愣神后,眼神中爆发出了前所未有的明亮光芒。 他懂了严泰鸿的意思。 直接宣布了这场长达八小时鏖战的最终结果: “没有任何多余的修饰,只有最纯粹的味觉征服!” “让我们恭喜!!” “001号选手,江天!” “以159分的压倒性总成绩,正式加冕《谁是厨神》第一季,全国总冠军!!!” 砰!砰!砰! 随着何安声嘶力竭的宣布,舞台四周的冷焰火瞬间喷发! 数以百万计的金箔纸片如同倾盆大雨般,在璀璨的聚光灯下洋洋洒洒飘落,将整个演播大厅染成了一片金色的海洋。 这金色的雨,仿佛就是为了那碗黄金蛋炒饭而下。 江天站在漫天金雨中,没有痛哭流涕。 他只是掸去落在了肩膀上的一片彩纸,对着镜头,露出了一个如春风般和煦的微笑。 这个定格画面,在此后无数年里,成为了美食界无法逾越的经典神级名场面。 ...... ...... 江城,老江炒饭,星光广场店。 此时的饭馆里,不仅坐满了人,连门外都挤满了人。 墙上的电视此刻正把音量开到了最大。 画面上,刚好定格在江天那从容微笑的特写上,以及屏幕下方的“全国总冠军”字幕。 店里出现了短暂的死寂。 紧接着.... “嗷嗷嗷嗷嗷——!!!” “赢了!!卧槽!江老板夺冠了!!” “妈呀!江老板封神了!他做到了!” “冠军啊!我的妈,还是用炒饭!” 整个老江炒饭店,如火药桶般被点燃了! 爆发出的声浪甚至差点掀翻了天花板! 食客们激动得把扎啤杯撞在一起,酒花四溅! “我就说江老板的手艺是全国第一!” 人群中最疯狂的,莫过于林琛。 作为江天的小舅子,也作为老江炒饭江城的区域经理。 此刻的他激动得满脸通红,直接“哐”地一声踩着凳子,吼道: “看见没!那是我姐夫!!咱们老江炒饭的老板!全国厨神!!” “今天!” 林琛大手一挥,豪气干云:“今天店里所有的消费,统统免单!!” “不管你们点多少都无所谓!大家敞开了造!庆祝咱们江老板,登顶全国第一!!!” “老江炒饭,今天,再次宴请全城!” “大气!!” “江神牛逼!!” 店里再次爆发出欢呼声。 ...... 与此同时,家中。 液晶电视上,正播放着江天那一抹自信的笑, 金箔纸片,如金色的雨,衬得江天闪闪发光。 “粑粑!是粑粑!粑粑发光啦!!” 穿着可爱卡通睡衣的朵朵,手里还抱着毛绒玩具。 她虽然不太懂“全国总冠军”五个字到底有多大的分量,但她认识电视上那个最亮眼的爸爸。 而在朵朵身边,林婉清静静地站着。 这位平时温婉坚韧的妻子,此刻眼眶已经红了。 看着电视里那个万众瞩目的男人,看着他用一双手一口锅,打破了所有的偏见和质疑。 林婉清的眼泪,终于忍不住如断线的珠子般滑落。 这不是委屈的泪,而是骄傲到了骨子里的喜悦。 只有她最清楚,这一步,是多么的不容易。 失业后,他选择摆摊, 被人质疑,也曾被别人瞧不起, 不过...... 那些过往的岁月,在这一刻,全部化作了至高无上的荣耀。 她俯下身,将朵朵抱在怀里,下巴抵在女儿的头顶上,看着屏幕里的江天,嘴角绽放出一个温柔的笑容。 “是啊,爸爸赢了。”林婉清声音哽咽,却带着无比的自豪。 ...... ...... 工厂里, 朱诚正靠在老板椅上。 他手里端着一杯浓茶,目光盯着墙上的超大液晶屏幕。 屏幕里,漫天金雨落下,江天以王者之姿加冕全国厨神。 朱诚深吸了一口气,感觉胸口有一团火在烧。 骄傲! 极其的骄傲! 回想起当初江天喊他来一起干的时候,朱诚也曾犹豫过,但最后,还是义无反顾的来了。 看着电视里那个万众瞩目的身影,朱诚嘴角勾起一抹笑意: “当初答应跟你干,绝对是我朱诚这辈子,做过最正确的一个决定!” “砰!” 就在朱诚沉浸在回忆中时,办公室的门被打开了。 电商部的主管像是一阵龙卷风一样冲了进来。 他满头大汗,气都喘不匀: “朱,朱总!爆了!又爆单了!!!” 闻言,朱诚却连眉毛都没抬一下。 他端起那杯茶,慢条斯理地喝了一口,语气平静: “咱们老板今天晚上在全国几百万人面前大杀四方,要是这时候不爆单,那才是见鬼了,常规操作,淡定点。” 之前爆单,朱诚还有点慌, 但现在,也习惯了。 主管急得直拍大腿: “不是啊朱总!全网的粉丝太给力,流量太大,直接把人家电商平台的服务器给冲瘫痪了!!” “现在整个APP都打不开了!页面全崩了!平台那边的技术总监刚才给我打电话,说他们正在紧急抽调服务器扩容维修呢!” “平台服务器瘫痪了?” 听到这话,朱诚终挑了挑眉毛。 江天之前引发全网轰动,让服务器卡顿的事情,又不是没发生过。 想到这,朱诚摆了摆手,说道: “瘫痪就瘫痪呗,那是平台IT部门该掉头发的事儿,咱们急也没用。” “行了,我知道了。等会儿平台修好了,你盯紧点预售通道,别让黄牛钻了空子就行。” 说完,朱诚从椅子上坐直了身体,目光重新聚拢在电视屏幕上, 做了一个“噤声”的手势: “现在,找个地方坐下,把嘴闭上。” “准备好耳朵,咱们老板......该发表获奖感言了。” 第730章 一开始,我只想摆摊卖炒饭 舞台上,漫天的金雨已经渐渐平息。 何安与陈璐并肩走到舞台中央,两人的眼中都闪烁着激动的光。 何安举起麦克风, “八小时的鏖战,我们见证了无数种食材的碰撞,见证了中西餐饮念的交锋,更见证了一个奇迹的诞生!” 陈璐默契地接话, “是金子总会发光,而今天,这光芒属于那一碗黄金蛋炒饭!” “让我们再次以最热烈的掌声,恭贺001号选手江天,成为本届《谁是厨神》的全国总冠军!!” 随着主持人的话音落下,全场爆发出山呼海啸般的掌声。 导播懂事地将所有的机位锁死在了江天一个人的身上。 此时的现场气氛已经烘托到了顶点。 高台上的三位专业评委注视着他; 台下的一百位大众评委眼巴巴望着他; 后台那些顶尖大厨们,此刻也都看着这位新晋王者。 而直播间里,百万观众已经急不可耐地想要聆听厨神的圣音了。 “快快快!江老板要讲话了!全体起立!” “盲猜一波江老板要感谢节目组,感谢家人,感谢粉丝,顺便发表一番对华夏美食传承的长篇大论!” “肯定要煽情啊,一路走到这里太不容易了,换我我早哭得稀里哗啦了。” “江哥!快说一句还有谁!我想看你狂妄桀骜的样子!” 在全网百万人的屏息凝神中,何安双手捧着麦克风,递到了江天的面前:“江师傅,作为新一代的全国厨神,此时此刻,您最想对大家说点什么?” 整个演播大厅瞬间针落可闻, 江天接过麦克风。 他并没有像大家预料的那样眼含热泪,也没有激动得浑身发抖。 他只是站在那里,身姿挺拔, 片刻,他深吸了一口气,目光缓缓扫过全场,最后看向了正前方的镜头。 他的嘴角微微上扬,露出了一个从容且自信的微笑。 没有铺垫,没有煽情,没有感谢词。 江天对着麦克风,用平淡的语气,说出了那句注定要载入美食界史册的感言: “一开始,我只想摆摊卖炒饭......” 话音落下, 全场愣住了。 何安脸上的表情僵住了,陈璐的笑容也凝固了。 高台上的严泰鸿和鲁振天面面相觑,随后同时摇头苦笑出声。 这句话什么意思? 翻译过来就是:我本来只打算去街边支个摊子随便炒个饭赚点钱,结果一不小心,把你们这群全国最顶级的米其林大厨,御厨传人全给秒了,顺便拿了个全国第一。 这是什么? 这是极致的凡尔赛! 这是不带一个脏字的降维打击! 一秒钟的错愕之后。 整个演播大厅爆发出了大笑与尖叫声! 大众评委席上的那群干饭人更是直接笑得拍大腿,吹起了口哨! 而直播间的弹幕,在这一刻彻底变成了欢乐的海洋: “哈哈哈哈哈!神他妈只想摆摊卖炒饭!这逼装得我给满分!” “江神:我原本想以普通人的身份和你们相处,可换来的却是疏远,不装了,我是厨神我摊牌了!” “林志远在后台估计已经吐血三升了:你只想摆摊,那我这御厨传人算什么?算个小丑吗?!” “太帅了!没有任何爹味说教,没有任何强行煽情!这才是猛男该说的话!” 面对江天那句“我只想摆摊卖炒饭”,见过无数大场面的金牌主持何安,硬是在台上卡壳了三秒钟。 他本能地把麦克风往前递了递,试图引导出一些诸如“感谢家人支持”、“弘扬华夏美食”之类的常规套话,问道:“呃,江师傅,这句感言非常...特别,那然后呢?” 江天无辜地眨了眨眼,双手一摊, “没了。” “没……没了?!” 何安瞪大了眼睛,差点当场破功。 你堂堂一个全国总冠军,感言就一句话?! 何安深吸了一口气,只能硬着头皮,强行推动流程:“看来咱们的江神不仅厨艺返璞归真,连说话也是惜字如金啊!那既然站上了全国之巅,不知道江师傅接下来,在厨艺界或者商业上,有什么宏大的打算和规划吗?” 江天只是微微抬起头,看了一眼穹顶上还没有散尽的金箔纸片,眼神清澈而深邃。 他笑了笑,吐出四个字:“随遇而安。” 这四个字,轻飘飘的,却重若千钧。 没有野心勃勃的扩张计划,没有不可一世的霸气宣言。 站得越高,他反而越想把一切都简单一些。 所谓巅峰,在他眼里,不过是漫长人生中,恰好路过的一处风景。 直播间里的百万观众,在听到这四个字后,原本喧闹的弹幕瞬间发生了质变。 大家不再是单纯地喊“牛逼”,而是打心底里生出了一股敬佩。 “随遇而安......绝了,这心境,我等凡人只能仰望!” “什么叫宗师?这就是宗师!拿得起,放得下,赢了天下,依然不忘那一口市井烟火。” “粉了粉了!就冲这四个字,江天就是我这辈子唯一的偶像!” 就在全网都在为江天的“宗师心境”而感动的时候。 “当!当!当!” 一阵敲击声,从评委席传了出来! 导播镜头一切。 只见那个之前卡着1分不给的大哥,此时正一手拿着青花瓷碗,一手拿着勺,像敲锣一样敲击着碗边。 大哥扯着嗓子,喊了一声:“江神!你别搁那儿随遇而安了!你先让我肚子里有货再安行不行!!” “说好的赛后加餐呢!!” 大哥这一嗓子,瞬间把现场百位大众评委给点燃了! “对啊!宵夜呢!!” “饿死啦!那一口饭根本不够塞牙缝的!” “快快快!我们要吃黄金蛋炒饭!我要双份的!” 一群评委全都抛弃了形象,挥舞着空碗,发出了催饭怒吼。 面对这帮被馋虫吞噬理智的食客,何安捂住了脸,今天这档最高规格的厨神总决赛,算是彻底被江天带偏成“深夜大排档”了。 江天也被这群人逗乐了。 他没有立刻答应,而是转过头,将带着询问意味的目光,投向了导播室的方向。 第731章 融洽 比赛已经结束,现在还在全国直播的信号段内,能不能现场炒饭,得看导演的意思。 此时,坐在导播室里的总导演,看着直线飙升的实时收视率,心中答案已然明了。 他还用问吗?! 这简直是综艺史上可遇不可求的神级名场面啊! “炒!让他炒!!” 总导演对着麦克风,下达了最高指令:“各机位注意!直播延时!怼脸拍江天炒饭!” “全场灯光打到001号灶台!今天这顿宵夜,节目组买单!!” 随着导演的默许,整个演播大厅爆发出了一阵欢呼声! 甚至连那三位专业评委,都忍不住交换了一个眼神。 万众瞩目之下。 江天笑着摇了摇头,转过身。 他挽起袖子,走到了那口大铁锅前。 “轰!!” 猛火点燃! 蓝色的火苗映照着新晋厨神从容的脸庞。 江天手腕翻飞,金黄的米饭再次腾空而起,带着市井最浓烈的烟火气,给这场传奇的比赛,画上了一个句号。 很快。 在一片哄笑和起哄声中,现场众人开始自发排起了队。 没有人插队,没有人争抢。 除了现场的大众评委外,还有刚才还在赛场上针锋相对的各路大厨们, 这会儿居然都老老实实地端着碗,像食堂打饭一样,排成了一条长长的队伍。 这一幕,看得直播间观众都乐了。 因为画风,实在太奇怪了! 前一秒,还是全国顶尖厨师之间的神仙打架,刀光火影,火药味十足。 下一秒,居然集体排队领蛋炒饭? 而且,领饭的还是一群平时一个比一个高冷的名厨! 江天站在最前面,手里拿着大勺,动作麻利得不行。 谁来,他都给。 一勺下去,就是满满一大碗。 金黄的米粒颗颗分明,在灯光下泛着诱人的油润光泽,蛋香混着米香,热气腾腾地往上冒,香得人鼻子都发痒。 “来,下一位。” “都有,别急。” “后面的也别挤,锅里还有。” 江天这边淡定得不行,像是在自己摊位前发盒饭一样。 可其他人,就完全淡定不了了。 最先拿到的一批人,几乎是刚走到一边,就忍不住狠狠干了一大口。 然后, 现场此起彼伏的惊叹声,直接炸开了! “卧槽!这也太香了吧!” “米饭怎么能炒到这个程度?这也太离谱了!” “蛋香是蛋香,饭香是饭香,可偏偏混在一起又特别圆润,这什么鬼功夫啊!” “我的妈,这口感......这米粒在嘴里居然是跳的!” “绝了!真的绝了!我算是知道我输哪了!” 有人端着碗,刚吃一口,眼睛就亮了。 有人本来还想矜持一下,结果第二口、第三口根本停不下来,吃得满嘴流油,连形象都顾不上了。 还有人吃完之后,低头看着自己空了的碗,整个人都沉默了几秒,像是受到了巨大的冲击。 然后抬起头,发出一声发自肺腑的长叹: “妈的......死得不冤。” 这句话一出来,周围顿时笑成一片。 但笑归笑,所有人心里都清楚。 这不是玩笑。 这是真话。 因为只有真正吃进嘴里,才能明白,这碗看似朴素到不能再朴素的蛋炒饭,到底藏着多么夸张的功底。 不远处。 周子默站在那里,脸色复杂地看着那条长队。 作为今天差一点就登顶的顶级大厨,他本来还勉强维持着最后一点体面。 可当他看到一个又一个厨师吃完之后那副魂都快飘起来的表情时,终究还是绷不住了。 他深吸一口气,迈步走了过去。 旁边的林志远看了他一眼,没说话。 两人对视一秒。 下一刻。 竟然很默契的一起站进了队伍里。 这画面一出,全场顿时沸腾! “卧槽!周子默也去排队了!” “林志远也去了?!” “哈哈哈哈哈哈!这俩人是真想死个明白啊!” “笑死我了,刚才还打得你死我活,现在老老实实排队领饭!” “输可以,但必须输得明白!这才是顶级大厨的执念!” 周子默和林志远两人站在队伍里,脸上多少都有点不自然。 毕竟以他们的身份,平时什么时候干过这种事? 可问题是...... 他们真的想知道! 想知道自己到底是怎么输的! 想知道这碗把全场吃到失控的黄金蛋炒饭,究竟强在了哪里! 很快,轮到两人。 江天抬头看了他们一眼,也没摆什么架子,直接一人一大碗递了过去。 “尝尝。” 周子默接过碗,沉默两秒,拿起勺子挖了一口送进嘴里。 下一刻。 他的眼神,变了。 那张一向冷静自持的脸,第一次出现了失神。 米粒在唇齿之间散开的一瞬间,他仿佛一下子明白了什么。 那不是单纯的香。 也不是某一种味道的放大。 而是一种超出了教科书级别的平衡! 蛋液完美包裹住了每一粒米,香气浑然一体,火候精准到可怕,口感更是松、润、香、弹,层层递进,没有一丝多余。 周子默缓缓咽下,沉默了好几秒,才低声吐出一句: “原来如此......” 另一边。 林志远吃下第一口后,也是微微一震。 他本来还带着几分不服。 可这一口下去,那点不服,瞬间就散了。 他盯着碗里的蛋炒饭,眼神复杂,最后苦笑一声: “输得不冤。” “这火候,这控油,这蛋香和米香的融合度......” “江老板,你这一碗饭,是真有点不讲道理了。” 听到这两位顶级大厨亲口服气,现场的气氛,顿时又往上冲了一截。 而直播间,更是彻底笑疯了。 “周子默:我要复盘一下自己是怎么死的!” “林志远:别问,问就是输得心服口服!” “哈哈哈哈两位大佬吃完直接被干沉默了!” “这就是厨师之间最高级的认可吧,嘴再硬,饭进嘴也得服!” “江老板这不是在发蛋炒饭,这是在统一思想!” 随着越来越多人吃到这碗饭,现场的气氛,也彻底从之前的紧张对抗,变成了一种少见的融洽。 第732章 出发江城 比赛现场, 有人边吃边跟旁边刚才的对手讨论火候。 有人捧着碗,主动请教江天某个细节。 还有人吃着吃着就笑了,笑自己之前还不服气,现在一口下去,什么脾气都没了。 赛场上那股剑拔弩张的味道,仿佛被这一锅热气腾腾的蛋炒饭,给彻底冲散了。 到最后。 就连评审席那边,也坐不住了。 四位导师彼此看了看,原本还想端着点架子。 可闻着那股越来越浓的香气,再看着现场人人捧碗吃得一脸满足的模样,终究还是没顶住。 “咳。” “要不......我们也尝一口?” 也不知道是谁先开的头。 反正下一秒,四位导师居然也纷纷起身,走下了评审席。 这一幕,直接把现场和直播间都看炸了! “卧槽!导师也下场了!” “哈哈哈哈绷不住了!全员打饭模式启动!” “这哪还是比赛现场啊,这分明是大型蹭饭现场!” “太真实了,谁能扛得住这香味啊!” 而江天这边,还是那副样子。 不管你是评委,还是名厨。 不管你刚才是对手,还是导师。 谁来,他都笑着给盛。 来者不拒。 一碗接着一碗。 动作干脆,神情平静。 像极了一个在深夜街头摆摊的老板,锅里有饭,心里有数,只要你来,他就给你盛得满满当当。 热气氤氲中。 一群全国顶尖大厨,一群平日里高高在上的导师,竟然就这么站在一起,端着碗,大口吃着同一锅蛋炒饭。 有人边吃边点头。 有人吃完还想再来半碗。 有人明明已经很撑了,却还是舍不得停勺子。 整个场面,说不出的热闹,说不出的和谐。 而直播间里,弹幕也在这一刻,彻底换了个画风。 “好和谐的画面啊,终于不是彼此有敌意了!” “这一幕看得我莫名有点感动是怎么回事?” “刚才还杀气腾腾,现在全都被一碗炒饭给治好了!” “这才是真正的美食啊,能分高下,也能化干戈!” “江老板这一锅饭,不光征服了胃,还把全场都给炒熟了!” “前面是厨神大战,后面是集体团建,笑死我了!” “谁懂啊,这画面看着居然有种大结局聚餐的感觉!” “最牛逼的是江老板,赢了比赛还不端着,谁来都给吃,格局真的大!” 这一刻。 没有输家,也没有赢家。 只有一群被一碗黄金蛋炒饭彻底折服的人,围在一起,吃得满脸满足,笑得无比畅快。 就这样,整个现场在一片热气腾腾与欢声笑语之中,渐渐没了刚开场时的那股剑拔弩张。 可也就在这时, 一阵舒缓的背景音,忽然缓缓响了起来。 那音乐很轻,很柔, 带着一种典型的收尾意味,像是夜色渐深时,节目组特意放出来提醒所有人“今晚到这里了”的信号。 刚开始,很多人还没反应过来。 可很快, 越来越多观众察觉到了不对劲,。 “不对!” “卧槽,这音乐......” “完了完了完了!这不是收尾BGM吗?!” “别啊!!我还没看够呢!!” 不少人本来还沉浸在这难得的轻松氛围里,此刻一听到这个背景音,整个人都不好了。 因为大家太熟悉了! 这几乎就是节目组每次临近结束时,固定会放出来的音乐! 一旦这玩意儿响起,那就说明一件事, 直播,马上就要关了! 果不其然。 又过了没多久,屏幕上,画面微微一切。 紧接着,一份演出名单,缓缓浮现了出来。 那是今晚收尾环节的名单。 而它出现的瞬间,也等于是彻底宣告, 这场直播,真的要结束了! “不是吧!这么快就结束了?!我感觉才看了没一会儿啊!” “别关啊!再播一小时不行吗!这期也太好看了吧,根本看不够啊!” “有没有加时赛啊?!求求了,再来点吧!!” “不要啊啊啊啊啊!我才刚看上头!节目组你们有没有心!正精彩呢你给我关?!” “再播会儿啊,我还想看江老板继续炒饭!” “谁懂啊,今天这场直播我是真的从头爽到尾,结果现在告诉我要结束了?” “呜呜呜呜,结束得太突然了,我根本接受不了!” “刚从互相厮杀看到全员和解,情绪刚到这儿,你给我停播?!” “别关!别关!别关!我不允许!!” 屏幕之上,密密麻麻的弹幕疯狂滚动。 几乎所有观众,都在用自己的方式表达着同一个意思, 舍不得! 是真的舍不得! 因为这一场直播,给他们带来的情绪起伏,实在太足了! 从最开始的期待,到中途的震撼,再到后面的反转、炸场、评审打分、顶级大厨服气,最后再到现在这种全场围着一锅蛋炒饭和和气气吃饭的场面...... 整个过程,简直像坐过山车一样。 刺激! 热血! 上头! 偏偏还带着一种说不清道不明的满足感! 这种直播,看完一场,是真的会让人上瘾的! 此刻。 不只是直播间观众,就连现场的很多评委,也都明显有点破防了。 有人抬头看着大屏幕,脸上写满了不舍。 有人嘴里还塞着最后一口蛋炒饭,眼神却已经开始发直。 还有人干脆直接大声喊了出来: “别结束啊!我还没看够江老板呢!” “就是!好不容易来一趟,结果这么快就散场了?!” “节目组你们心也太狠了吧!” “我本来还想看江老板再露两手的!” 听着现场那一声接一声的哀嚎,连主持人都忍不住笑了。 但笑归笑,他也知道。 今天这场直播,效果是真的爆炸了。 也正因如此,大家才会这么舍不得。 而直播间里,更是已经开始出现了一种相当离谱的趋势。 有人,直接坐不住了! “妈的,不看了,我现在就订票去江城!” “有没有江城本地人?江老板到底在哪摆摊?!” “兄弟们,我认真的,我明天请假都要去一趟江城!” “谁有具体地址,私我!我真的要冲了!” “今晚出发江城的有没有,组个队啊!” “草,我本来以为就是看个节目,结果现在看饿了也看疯了,我非得去吃一次不可!” “别拦我,我已经打开购票软件了!” “高铁票查起来!飞机票看起来!我今天就要出发江城!” 第733章 直播结束 “高铁票查起来!飞机票看起来!我今天就要出发江城!” 这股风向一出来,弹幕顿时更热闹了。 “哈哈哈哈哈笑死我了,真有人要连夜冲江城啊?!” “不是哥们,你们来真的?!” “江老板:我就上个节目,你们怎么还线下围剿来了!” “这就是美食的号召力吗?一场直播直接拉动城市旅游?” “江城文旅估计都得谢谢江老板!” “我本来还在难受直播要结束,现在一看你们准备出发,我居然也心动了!” “完了,我也想去了!” “有没有人统计一下,今晚到底多少人被这一碗黄金蛋炒饭忽悠去江城了?” 很多人,是真的准备动身了! 没办法。 眼睁睁看着这样一碗把全场顶级大厨都吃服的黄金蛋炒饭摆在自己面前,却只能隔着屏幕流口水...... 这种感觉,简直比杀了他们还难受! 尤其是那些先前已经被画面和弹幕反复勾得心痒痒的观众。 现在一听直播要结束,内心那股冲动,更是被彻底点燃了。 既然屏幕里看不够...... 那就直接去现场看! 既然直播里吃不到...... 那就直接去江城吃! 越想,越上头! 越想,越坐不住! 而随着这种情绪不断发酵,整个直播间的气氛,也在不舍之中,莫名多了一股躁动与期待。 不舍,是因为直播要结束了。 可期待,却是因为很多人忽然发现...... 这场直播的结束,或许并不是故事的结束。 相反。 它更像是另一个开始。 一个让无数观众,真正记住“江天”这个名字,甚至愿意为了他,跨越城市,亲自赶往江城的开始! ...... ...... 随着时间一点一点流逝,大屏幕上的演出名单,也终于划到了末尾。 一开始,大家还抱着几分侥幸心理。 总觉得... 也许后面还有内容呢? 也许节目组今天效果这么炸,会临时加播一会儿呢? 也许待会儿主持人再来一段总结,再整点彩蛋什么的,也不是没有可能啊! 可很快,所有人就发现... 自己,想多了。 因为名单真的已经快到底了。 而且现场音响里,甚至已经隐隐约约传来了两位主持人闲聊的声音。 那不是正式控场时那种情绪饱满的主持腔, 而是一种放松下来的的语气。 “璐璐,去吃点啥?” “嗯......还出去吃干啥啊?直接吃点江老板的炒饭呗!” “好主意!给我馋坏了,走?排队去?” “走走走!等过段时间,我要亲自去趟江城!” 声音不大,却听得格外清楚。 而也正是这几句闲聊,彻底打碎了所有人的最后一丝幻想。 完了, 这回,是真的要结束了。 “啊啊啊啊啊不要啊!” “我听见主持人聊天了,完了,这是真收尾了!” “救命,我本来还在骗自己,说不定还有彩蛋!” “别聊了啊!你们一聊我更慌了!” “呜呜呜呜,这种感觉就像假期最后一天晚上,太难受了!” “名单都快放完了......兄弟们,真要说再见了。” “妈的,突然有点舍不得是怎么回事。” “今天这场直播,真的是我近段时间看得最爽的一场了!” 弹幕的节奏,也在这一刻,明显慢了下来。 没有刚才那种密密麻麻,满屏刷梗的炸裂感了。 而是一种格外统一的不舍和道别。 “兄弟们,下次直播见。” “今天真的看爽了,节目组给力,江老板牛逼!” “再见了各位,我先去搜江城车票了!” “哈哈哈哈前面的别走,俺也去!” “虽然舍不得,但今天这场真的值了!” “拜拜拜拜,等下次开播我还来!” “江老板一定要火啊!” “周子默、林志远也都很强,今天真是神仙打架!” “各位晚安,虽然很不想关,但还是说一句,辛苦了!” “节目组下次记得多播点,求你们了!” “这一场我会记很久的。” 还有不少观众,已经开始自发刷起了统一的道别。 “下次见!” “江城见!” “江老板见!” “各位晚安!” “别忘了我啊兄弟们!” 一时间,原本热闹到几乎失控的直播间,竟莫名多了几分温情。 那感觉,就像一场特别热闹的盛宴终于走到尾声。 大家明明都舍不得散。 可偏偏又知道,天下没有不散的筵席。 终于。 在无数目光的注视下,画面微微一闪。 伴随着最后一段收尾音乐,直播间的镜头缓缓后拉,将整个现场的画面,定格在了那片热气升腾,灯火明亮的赛场之中。 然后...... 直播,正式结束。 屏幕,黑了下去。 这一刻,不知道多少守在屏幕前的观众,下意识愣了一下。 像是还没从刚才那场酣畅淋漓的直播里彻底抽离出来。 可现场,却并没有因为直播结束而一下子冷下来。 恰恰相反。 当镜头关掉之后,整个现场的氛围,反而变得更加放松,也更加热闹了。 少了直播时那种被无数观众盯着的紧绷感。 少了比赛时那种谁都不肯服谁的锋芒。 此刻留下来的,只剩下一种比赛结束后的轻松,与被美食拉近后的融洽。 有人三三两两站在一起,笑着复盘刚才的比赛。 有人围着江天,问东问西,语气里早就没了半点敌意,反倒满是佩服和好奇。 还有人端着碗蹲在一边,一边吃,一边乐,吃着吃着还不忘朝前面喊一句: “江老板!这边再来一勺!” 而不远处, 那条领炒饭的队伍,还在。 甚至比刚才直播快结束的时候,显得还要更有秩序。 大家一个接一个,老老实实排着队, “给我来满一点啊!” “哈哈哈,前面的都第二碗了吧?” “你还说我?你自己嘴角饭粒都没擦干净!” “没办法,太香了,根本忍不住啊!” “江老板,辛苦了啊!” “辛苦啥,能吃到这口,排一晚上我都愿意!” 一阵阵笑声,不断在人群中响起。 就连先前彼此较劲的大厨们,此刻也没了半点架子。 有的拿着碗站在一边慢慢吃。 有的边吃边跟人讨论刚才那一锅蛋炒饭的细节。 还有的明明已经吃完了,碗都空了,却还舍不得走,就站在原地闻着那股香味发呆,像是在回味什么似的...... 第734章 各位,今晚就到这儿了 四位导师那边,同样没有立刻离场。 他们端着碗,难得没有坐在高高的评审席上,而是就这么站在人群里,和其他人一样,吃着饭,聊着天。 没有高低之分。 没有身份之别。 这一刻,大家仿佛都只是被一碗黄金蛋炒饭征服了胃口的人。 热气缭绕。 灯光柔和。 刚刚经历过一场顶级赛事的现场,没有变得冷清,反而在收尾之后,呈现出一种极少见的其乐融融。 有人笑。 有人聊。 有人排队领饭。 有人蹲在旁边狠狠干第二碗、第三碗。 整个场面热热闹闹,却又透着一种说不出的舒服。 像比赛结束后的聚餐。 像高手之间打完一场酣畅淋漓的战斗后,终于卸下了所有锋芒,坐在一起喝酒吃饭。 更像是所有人都在用这种方式,给今天这场精彩到极点的直播,画上一个格外圆满的句号。 而站在人群最前面的江天,依旧握着勺子,一碗一碗地盛着炒饭。 动作没停。 脸上的笑意,也没停。 灯光落在那口锅上,锅里的黄金蛋炒饭依旧油润喷香,热气腾腾。 排队的人还在继续, 欢声笑语,也还在继续, 仿佛这场直播虽然已经结束... 可属于今晚的热闹,却还远远没有散去... 然而... 天下终究没有不散的宴席... 现场的气氛虽然依旧热闹,排队的人虽然还是一脸意犹未尽,可再怎么不舍,也总有结束的时候。 因为, 米饭,真的快见底了。 一开始,大家还没意识到这件事。 都还沉浸在这难得轻松又融洽的氛围里,一边排队,一边说笑,一边捧着碗狠狠干饭。 可渐渐地,越来越多人发现,锅里的蛋炒饭,已经没有一开始那么满了。 旁边装米饭的几个大盆,也已经彻底空了。 连最后一点零碎的米粒,都被江天刮得干干净净,重新送进了锅里。 “卧槽,不会吧?米饭要没了?” “别啊!我还想再来半碗呢!” “完了,我刚准备排第二轮!” “兄弟们,真最后一锅了!” 这一声传开,原本还挺轻松的人群,顿时又泛起了一阵骚动。 不少人下意识伸长脖子往前看去。 这一看,心顿时凉了半截。 因为是真的快没了。 而且这时候,已经不知不觉,快晚上十点了。 场馆外的夜色早就彻底沉了下来,连空气里都多了几分深夜才有的凉意。 可场馆里面,却依旧灯火通明,热气腾腾。 只是再热闹的场子,也架不住时间往前走。 再香的一锅饭,也架不住这么多人一起吃。 终于, 当江天把锅里最后一点米饭翻炒均匀,再盛进最后几只碗里时,整个现场,也像是忽然意识到了什么一样,慢慢安静了几分。 最后一锅, 真的炒完了。 江天拿着勺子,在锅边轻轻一磕,把最后几粒米都震了下来。 然后低头看了一眼。 锅,空了。 装米饭的盆,也空了。 连备用的食材,也早就消耗得七七八八。 这一刻,连最闹腾的人,都没再嚷着“再来一碗”。 因为大家都知道。 今晚,是真的到这里了... 空气中,忽然多出了一丝说不出的遗憾。 “唉,真没了啊。” “我还以为能再炒一锅呢。” “没办法,人太多了,能吃到就已经赚了。” “说实话,能亲眼经历这一场比赛,最后还吃上这一口,已经很赚了。” “是啊,就是...还是舍不得。” 有人端着空碗眼神木讷, 有人砸吧了两下嘴,明显还在回味。 还有人低头看着自己碗里仅剩的几粒米,愣是舍不得马上吃掉,像是想把这最后一点味道再留久一点。 江天站在锅前,手里还握着大勺。 热气一点点散开,额头上那层细汗,在灯光下微微发亮。 他看着面前这一张张的脸,自己也忍不住笑了笑, 随后,他放下勺子,朝众人开口道: “各位,今晚就到这儿了。” “米饭已经用完了,时间也不早了。” “大家早点回去休息,路上注意安全。” 他的声音不高,却在这一刻,清清楚楚地传进了所有人的耳朵里。 现场顿时响起一片回应声。 “江老板,今天牛逼!” “辛苦了!” “这顿饭,我能记一辈子!” “下次有机会,我还来!” “江老板,江城等我啊,我真要去找你!” 这一句刚喊出来,周围顿时又是一阵笑声。 可笑归笑,很多人都听得出来... 这话,还真不全是开玩笑。 因为今晚直播间里,已经不知道有多少人被这一碗黄金蛋炒饭勾得心痒难耐,恨不得当场订票杀去江城。 现场这些人,更是亲口吃到了。 那种冲动,只会更强! 于是,很快就有人跟着喊了起来。 “没错!回头俺也去江城!” “江老板,到时候可别装不认识我们啊!” “你那店里可得给我留个位置!” “我提前说好,我去江城第一件事,就是找你吃饭!” “哈哈哈哈俺也去!俺也去!” 听着这一片热热闹闹的招呼声,江天也是笑了。 他抬起头,看着众人,语气很自然,也很真诚。 “行。” “你们要是真来江城,我随时恭候。” 这句话一出,现场顿时又热闹了一下。 “听见没!江老板亲口说的!” “稳了!江城必须去一趟!” “哈哈哈哈这算不算官方邀请?” “兄弟们,目的地确认,江城!” 在这一片笑声和回应声里,原本那股离别的淡淡伤感,倒是又被冲散了不少。 有不舍。 但更多的,反而是一种期待。 像是在说... 今晚虽然结束了,可以后未必没有再见的时候。 而就在这时。 江天神色微微正了正, 他转过身,目光落向不远处的四位专业评委。 今晚这场比赛,从开始到结束,这四位评委都给出了极高水准的点评和判断。 不管是专业性,还是控场上的分寸,都没得说。 江天没有多说什么,只是朝着四人的方向,认认真真地走了过去。 然后,在所有人的注视下,停下脚步。 微微弯腰, 朝四位专业评委,郑重地鞠了一躬。 这个动作,不算夸张。 却足够真诚。 第735章 反正粑粑最厉害! 现场先是安静了一瞬。 紧接着,不少人的眼神都微微变了。 因为谁都看得出来,这一躬,不是客套,不是作秀。 而是发自内心的尊重。 四位专业评委见状,也都露出了笑容。 有人轻轻点头。 有人摆了摆手,示意他不用这么客气。 还有人看着江天,眼里满是欣赏和赞许。 那是一种真正来自专业领域顶端人物的认可。 没有虚情假意。 也没有居高临下。 只有对一个后起之秀、对一个真正有本事的厨师,最纯粹的肯定。 “你今天,表现得非常好,以后,好好走下去。” “有机会,我们也去尝尝你的手艺。” 听着几位评委的回应,江天轻吐一口气,点了点头。 “谢谢各位老师。” 这一句谢,说得很稳。 可也只有他自己知道,自己心里那根从比赛开始就一直绷着的弦,到这一刻,才终于真正松开了几分。 在一开始见到严泰鸿的时候, 江天甚至小肚鸡肠的以为, 这位大名鼎鼎的国宴大师,会因为南城当初比赛的事,给自己个低分, 可实际上,人家并没有。 在他的眼中,自己江天,是个青出于蓝而胜于蓝的后辈, 作为一个惜才的人,严泰鸿怎么会去计较那些事? 况且,当初在南城,江天也并没有做错任何事。 在现场众人的招呼声中,江天挥了挥手,和大家正式告别。 有人朝他比大拇指。 有人大声喊着“江城见”。 有人还端着空碗,不忘最后再起哄一句: “江老板,下次记得多备点饭啊!” “对!今晚没吃过瘾!” “下回去江城,必须让你炒个够!” 笑声中,江天也笑着点头,算是全都应下了。 然后,他这才转身,朝后台的方向走去。 一步。 两步。 三步。 刚离开聚光灯最亮的那片区域,刚走进后台通道,外面的喧闹声便像是被隔开了一层。 没有了观众的起哄。 没有了主持人的声音。 没有了镜头,也没有了赛场上的那种强压之下的紧绷感。 接着,他肩膀微微一垮,整个人都像是轻了一截。 之前站在灶台前,他看着始终平静,动作始终稳得吓人。 可只有现在,从那片灯火和掌声里真正走出来之后,那种后知后觉的疲惫,才一下子涌了上来。 手臂有些发酸。 后背也早就被汗浸透了。 连小腿,都隐隐有点发沉。 “呼...” 江天出了口气,嘴角一点一点扬了起来。 紧绷的时候不觉得。 真到松下来时,他才突然有种恍惚感。 结束了。 这一场比赛。 这一整天的高强度交锋...... 终于,全都结束了。 ....... 江天做的第一件事,就是把自己的手机拿了回来。 手机一入手,屏幕刚亮,他就忍不住挑了挑眉。 果然。 跟他想的一模一样。 薇信消息,早就炸了。 红点一层叠一层,未读消息多得都快翻不过来,点开一看,几乎全是熟人和陌生人发来的恭贺。 “我靠,你今晚真杀疯了!” “兄弟,你这波直接出名了!” “江老板,恭喜恭喜,今晚看得我头皮发麻!” “你那碗蛋炒饭也太夸张了吧?我现在还在流口水!” 有祝贺的。 有套近乎的。 有问他什么时候回江城的。 还有人已经开始拐弯抹角打听,之后能不能合作。 江天懒得点开, 点开置顶, 找到那个头像,直接拨了个视频过去。 几乎是在视频发出去的下一秒... 通了。 像是对面一直拿着手机等着一样。 下一刻,画面亮起。 林婉清那张白净秀气的脸,瞬间映入眼帘。 镜头晃了晃,紧接着,一颗小脑袋也挤了进来。 是朵朵。 小丫头大概是抢着往镜头前凑,整张小脸几乎都快贴到屏幕上了,一双乌溜溜的大眼睛睁得圆圆的,透着说不出的兴奋。 “粑粑!” 这一声,喊得又脆又响。 江天本来还绷着点的神经,几乎是听到这一声的瞬间,就彻底松散了下来。 他靠在休息室的椅子上,嘴角忍不住扬了起来。 “哟,朵朵还没睡呢?” “没有!” 朵朵立刻摇头,一脸理直气壮。 “我要等粑粑打电话呀!” 说完,小丫头还把脸又往前凑了凑,像是生怕江天看不清自己似的。 “粑粑,我看到你啦!” “我刚刚一直都在看你!你今天可厉害啦!” 江天听得一乐。 “是吗?有多厉害?” 朵朵立马伸出小手,比了一个大大的动作,差点把旁边的林婉清手机都碰歪了。 “这么厉害!超级超级厉害!” “他们都在吃你炒的饭!好多人!特别特别多!” “还有好多人排队!我都数不过来啦!” 她说得又快又急,明显是憋了半天,终于等到视频接通,恨不得一口气全说出来。 林婉清在旁边扶着手机,看着女儿那副激动得快要从镜头里钻出来的样子,也是忍不住笑了笑。 “你慢点说。” “爸爸刚下场,让他喘口气。” 朵朵一听,立刻闭了下嘴。 但只闭了两秒。 两秒后,又忍不住小声补了一句: “可是粑粑今天真的很厉害呀......” 那语气,小得像是在偷偷夸人。 江天听得心里发暖,脸上的笑意也更明显了。 “行,爸爸听见了。” “朵朵今天表现也不错,这么晚了还没闹觉。” “那当然啦!” 小丫头一听夸奖,立刻又精神了,小胸脯都挺起来了。 “我可乖了!妈妈说,爸爸今天在打比赛,不能吵。” “所以我就没有乱跑,也没有闹。” 江天故意逗她。 “真的没闹?” 朵朵眼神顿时飘了一下,随后立马扭头看向林婉清。 “麻麻,我闹了吗?” 林婉清差点笑出声来。 她看了眼镜头里的江天,语气里带着几分无奈,也带着点笑意。 “你问我?” “你刚刚是谁,非要抱着平板坐最前面,谁都不能挡着你看?” 朵朵眨巴了两下眼睛,小声辩解: “那...那我是在给粑粑加油呀。” “加油就加油,你还指挥上了。”林婉清笑着拆台,“一会儿说这个叔叔肯定不行,一会儿又说粑粑快把他打败,比谁都忙。” 江天一下就笑出了声。 “你还懂这个呢?” 朵朵顿时有点得意,仰着小脸说道: “我当然懂啦!” “反正粑粑最厉害!” “别人都没有粑粑厉害!” 第736章 爸爸记住了 “别人都没有粑粑厉害!” 朵朵这话说得那叫一个斩钉截铁,连一点犹豫都没有。 江天听着,先是笑,笑着笑着,整个人都不自觉放松了下来。 刚才还满脑子都是比赛。 可现在,看着屏幕里这一大一小两张脸,整个人一下子就从赛场里,落回了家常的烟火气里。 “行,爸爸记住了。” 望着屏幕里略显疲惫的脸庞,朵朵好奇问道:“粑粑你累了吗?” “有一点。”江天笑着道,“不过看到朵朵,就好多了。” 小丫头一听,立马认真起来。 她趴在镜头前,奶声奶气道: “那粑粑你坐好,别乱动,我给你呼呼。” 说着,她还真鼓起小嘴,对着镜头认认真真地吹了两下。 “呼!呼!” 吹完以后,她还很有成就感地问: “好一点了吗?” 江天差点没绷住。 “好多了。” “那当然。”朵朵一脸骄傲,“我呼呼很有用的。” 林婉清在一旁看着这一大一小隔着屏幕胡闹,眼里满是笑意。 她没有抢着说话,只是安安静静地看着,等朵朵叽叽喳喳说得差不多了,才把手机稍微拿稳了一点,让自己的脸也完整地出现在镜头里。 “都结束了?” 江天点了点头。 “差不多了,刚回休息室。” “吃东西了吗?” “吃了点。”江天顿了顿,又笑了一下,“准确点说,是发了一晚上炒饭,顺便也吃了两口。” 林婉清听得忍不住弯了弯嘴角。 “我看见了。” “后面都成大型领饭现场了。” 江天一想起刚才那个画面,也有点好笑。 “我也没想到,最后会变成那样。” “挺好的。”林婉清说道,“比完赛还能那样收尾,挺热闹,也挺圆满。” 江天看着屏幕里的她,嗯了一声。 “你们是从头看到尾?” “差不多。”林婉清说,“中间朵朵还非要搬小板凳坐电视前面,跟现场指挥似的。” “我没有乱指挥!” 朵朵立刻抗议。 “我是在给粑粑帮忙!” “行行行,你是总指挥。”林婉清顺着她说。 朵朵瞬间又高兴了,整个人都神气起来。 “对!” “我是粑粑的小帮手!” 她说着说着,忽然又像是想起了什么,连忙对江天说道: “粑粑粑粑,我还给你留了哈密瓜!” “妈妈切的!可甜了!” 江天听得一愣,随即笑了。 “你还知道给我留哈密瓜呢?” “当然啦!” 朵朵点头点得飞快。 “我本来想吃两块的。” “可是我想,粑粑今天很辛苦,所以我就少吃了一块。” 说到这里,她还特意伸出一根小手指,认真强调了一下。 “我少吃了一大块!” 江天被她逗得不行。 “那爸爸是不是还得谢谢你?” “嗯!” 朵朵重重点头。 “你回来要谢谢我。” “还要抱我一下。” “还要陪我玩。” 这一套条件,小丫头说得那叫一个顺口,显然早就想好了。 江天笑着答应。 “行,抱你,陪你玩,再把那块西瓜吃掉。” 朵朵这才满意地点了点头。 旁边的林婉清看着两人聊得差不多了,这才问了一句: “你什么时候回来?” “估计还得处理点收尾。”江天说道,“不过应该不会太久。” 林婉清点点头,也没多问,只说道: “回来的路上记得给我发消息。” “好。” 两人的对话没什么特别肉麻的地方。 就是很平常,很日常的几句叮嘱。 可偏偏越是这种平常,就越让人觉得舒服。 朵朵显然还没聊够。 眼看江天和林婉清说完,她又赶紧把自己的小脸挤回镜头正中间。 “粑粑!” “嗯?” “你回来以后,还会给我炒饭吗?” 江天挑眉。 “你还没吃够?” “不是呀。”朵朵很认真地说道,“我就是想吃粑粑炒的。” 江天笑了笑。 “行,回去给你炒。” “真的吗?” “真的。” “那我要放鸡蛋!” “行。” “还要香肠!” “行。” “还要...” “你差不多得了。”林婉清在旁边没忍住开口了,“你这是点菜呢,还是许愿呢?” 朵朵立刻缩了缩脖子,冲镜头里的江天偷偷做了个鬼脸。 江天看得一乐。 “没事,让她点。” “反正就她那点饭量,炒一小碗都够了。” “我饭量才不小!”朵朵立刻反驳,“我今天晚上吃了好多!” “吃了多少?” 小丫头顿时卡壳了。 她皱着小眉头想了半天,最后伸出两根手指。 “两...这么多!” 江天看着那两根胖乎乎的小手指,笑得肩膀都轻轻抖了两下。 “行,确实不少。” 朵朵一看他笑,也跟着乐了起来。 屏幕里,母女俩坐在家里的沙发上,灯光暖暖的。 屏幕外,江天一个人靠在休息室的椅子上,满身疲惫还没彻底散去。 可在这一来一回的说笑里,那股压在身上的紧绷和消耗,却明显一点点淡了下去。 到最后,还是林婉清看了眼时间,轻声开口: “好了,别缠着爸爸了。” “让爸爸先休息一会儿。” 朵朵虽然还有点不舍,但还是很听话地点了点头。 她趴到镜头前,小声说道: “那粑粑,你快点回来哦。” “好。” “回来我要第一个抱你。” “行,第一个抱你。” “拉钩。” 江天失笑。 “隔着手机怎么拉?” 朵朵眨了眨眼,立刻伸出小手,对着镜头比了个小拇指。 “这样拉!” 江天也抬起手,对着屏幕勾了勾小拇指。 “行,拉上了。” 小丫头这才彻底满意,眉开眼笑地宣布: “那就说定啦!” 视频挂断前,林婉清看着他,又补了一句: “你先缓缓,别逞强。” 江天看着屏幕里的妻子,点了点头。 “知道。” “你们也早点休息。” “嗯。” 下一秒,视频挂断。 屏幕暗了下去。 休息室里,又重新安静下来。 可和刚才那种比赛结束后的空落感不同。 这一次,安静归安静。 江天的心里,却忽然踏实了许多。 他看了眼手机,嘴角还挂着点没散干净的笑。 随后,身子往椅背上一靠,长长地吐出一口气。 刚才那通视频时间不算长。 可就是这么一会儿工夫,却像是把他整个人都从高强度的赛场状态里,彻底拽回了现实。 从万众瞩目的比赛现场。 回到了老婆会提醒他休息,女儿会惦记着给他留西瓜的那个家。 第737章 明天一早,就回江城。 视频刚一挂断,休息室的门,便被人轻轻敲了两下。 “咚咚。” 江天把手机放下,抬头看了一眼。 “进。” 门被推开。 一道熟悉的身影,从外面走了进来。 来的人,正是苏霜。 今晚她显然也忙了一整晚,原本一丝不苟的妆容,这会儿已经少了凌厉, 但即便如此,她整个人身上那种干练利落的气场,依旧很足。 苏霜一进门,先是看了江天一眼,笑了笑:“看来,终于缓过来了点。” 江天闻言,也笑了一下。 “刚缓过来一点。” “能不累吗?”苏霜走进来,“今天这一场,别说你了,连我都觉得脑子跟着绷了一整晚。” “不过累归累,效果是真好。” 说到这里,苏霜看向江天,脸上认真:“江老板,这次我过来,主要是想跟你说一声谢谢。” “谢谢你,把今晚这一场,抬到了这个高度。” 她这话,说得一点都不夸张。 因为今晚这期节目到底有多成功,现场所有人都看在眼里。 这一整套下来,已经不是“效果不错”四个字能概括的了。 江天听完,倒是没摆什么架子,只是摆了摆手。 “苏总客气了。” “能有今晚这效果,也不光是我一个人的功劳。” “节目组前前后后忙了这么久,现场这么多人一起撑着,才有最后这个场面。” 苏霜听着这话,眼里不由又多了几分欣赏。 她就知道。 江天这人,和她最开始判断的一样。 有本事, 但不浮, 哪怕今晚打成这样,哪怕现在外面已经不知道有多少人把他捧上天了,他自己反倒还是这副样子。 不张扬,不端着,也没因为一场爆红的比赛就飘起来。 纯粹得不像娱乐圈里的人。 甚至都不像是会主动往这种场合里钻的人。 想到这里,苏霜也没再绕弯子,直接开门见山道: “还有件事,得提前问你一下。” “今晚节目这么成功,后面节目组这边准备办个庆功宴。” “一个是庆祝你拿下冠军,另一个,就是今晚节目效果太炸了,很多合作方投资方,现在都对你特别感兴趣,想趁这个机会见见你,认识一下。” 说到这里,苏霜顿了一下,看着江天,语气也放缓了几分。 “所以,我来问问你,要不要过去露个面。” 江天抬手揉了揉眉心,苦笑了一下。 “能不去吗?” 这话问得相当直接。 苏霜听完,非但没意外,反而像是早就料到了一样,直接笑出了声。 “我就知道你会这么问。” 她看着江天那副明显不怎么想往那种场合里凑的样子,倒也没强求,而是很干脆地点了点头。 “当然可以。” “本来就是来问你,不是来通知你。” “你不想去,那就不去。” “庆功宴那种场合,热闹归热闹,但确实也少不了一堆场面话,你这种性子,过去了多半也待不自在。” 她这话说得很明白,半点没有拐弯抹角。 因为她太清楚江天是什么样的人了。 这个男人,骨子里就是个极纯粹的厨者。 他愿意站上赛场,是因为他认这个比赛,认这个灶台,也认厨艺这件事本身。 可让他去那种一群人端着酒杯满脸笑容的地方应酬... 那还真不如让他再炒十锅饭来得痛快。 江天见苏霜答应得这么干脆,明显也松了口气。 “那就好,我还真不太适应那种场合。” 见气氛松下来,苏霜这才继续往下说道: “庆功宴不去归不去,该给你的,一样都不会少。” “奖金方面节目组这边已经在走流程了,应该一个月内就能到账。” 江天听到这里,神色也认真了几分。 他点了点头,由衷说道: “那就麻烦苏总了。” “这次能有这个机会,本来也是你给的。” 这话,他说得很平静。 可平静归平静,里面的感谢,却是实打实的。 因为这件事,本来就是如此。 苏霜看着江天,倒是没急着接这份感谢,而是挑了挑眉。 “你这话,我可不敢全接。” “机会是我给的没错,但你能走到今晚这一步,是你自己挣出来的。” “节目组能把你请来,是运气。” “你能把这节目抬到这个高度,那是本事。” 她说完之后,自己都笑了笑。 “说白了,我最多算个递门票的。” “真正站上去把全场杀穿的,还是你自己。” 江天听完,也只是笑笑,没有继续在这个话题上多说。 两人都不是那种喜欢来回客套的人。 话到这儿,意思到了,也就够了。 苏霜随后问道: “对了,你这边准备什么时候回江城?” “明天一早。”江天答得很快。 苏霜闻言,明显愣了一下,眉梢微微一挑。 “这么快?杭城这边不多待两天?” “今晚这一场之后,你现在在杭城,怕是正热乎着呢,按正常情况,很多人巴不得多留几天,能见的见,能谈的谈。” 江天听得笑了笑,倒也没绕什么弯子,直接说道: “没那个想法,就是想家了。” 这一句话,说得很自然。 苏霜看了江天两秒,随后点了点头。 “行,明白了,那我明早安排司机送你。” “你就别自己折腾了,今天累成这样,再让你一早赶路,我都怕你半路睡过去。” 江天本来想说不用麻烦。 可转念一想,自己明天确实还要赶早,今晚又实打实折腾了一整天,这会儿要是再客气来客气去,反倒显得矫情了。 于是他也没拒绝,只是点头道: “那就麻烦苏总了,谢谢。” 苏霜摆摆手。 “这点事,不算什么。” 说到这里,苏霜起身道:“行了,今天高强度打了一整天,也够你受的了。” “你早点回去休息吧,我就不打扰你了。” 江天点头。 “好,苏总今天也辛苦了。” 苏霜闻言,嘴角一勾。 “彼此彼此。” 说完,她也没再多留,转身离开。 门轻轻合上。 休息室里,再一次安静了下来。 只是和刚才不同的是,这一次,连最后一点需要应付的事情,也算是暂时落下了。 明天一早,就回江城。 这个念头在脑子里过了一遍后,他整个人都像是更放松了一点。 杭城这些天,热闹是热闹,风光也确实风光。 可说到底。 再热闹的地方,也终究只是暂时停留。 他真正想回去的,还是有老婆孩子等着的江城。 第738章 回家了 此时,已经很晚了。 等江天从休息室里出来,外面的热闹声,也早就散得差不多了。 节目组这边已经开始做最后的收尾工作,工作人员来来往往,搬设备的搬设备,整理线材的整理线材,整个场馆都透着一股疲惫感。 在工作人员的带领下,江天出了后台,坐上了节目组安排的大巴。 车门打开的瞬间,一股空荡荡的感觉,顿时扑面而来。 整辆大巴里,居然就他一个人。 没有喧闹声。 没有聊天声。 这让江天甚至有些恍惚, 来杭城比赛的时候,同样做的也是大巴去比赛场地, 可那会呢? 整个大巴车里坐的满满都是人,空气里似乎都散发着严肃的味道, 可比赛是无比残酷的, 无论你再怎么精通厨艺,冠军永远只有一个人。 所以此刻,江天甚至有一种......孤独的感觉? ...... 车厢里安安静静的,只亮着几盏昏黄的顶灯,窗外则是杭城深夜的街景,一路灯火流淌,霓虹闪烁。 江天上车后,随意找了个靠窗的位置坐下。 司机直接发动车子,驶离了场馆。 伴随着车轮滚动的轻微震动感,江天整个人,也放松下来。 他靠在椅背上,偏头望着窗外一闪而过的夜色,脑子里却并没有再想比赛的事。 甚至连手机都懒得再拿出来看一眼,就那么静静坐着,任由车子穿过夜色,一路往酒店开去。 不知过了多久。 大巴终于稳稳停在了酒店门口。 江天下车时,夜风一吹,人倒是稍微清醒了点。 可也仅仅只是清醒了一点。 他一路进了酒店,上楼,刷卡,开门。 房门关上的那一刻,整个人才像是真的和外面那场持续了一整晚的热闹,彻底切断了联系。 房间里很安静。 灯一开,暖色的光落下来,照得人莫名生出几分倦懒感。 江天先是把随手带着的东西放到一边,然后连衣服都懒得多整理,直接进了浴室。 热水冲下来的那一刻,他整个人都忍不住轻轻出了口气。 舒服, 是真的舒服。 水流顺着头发、肩膀、后背一路往下淌,像是把这一整晚残留在身上的油烟味,还有那种疲乏,全都一点点冲散了。 他站在花洒下,足足冲了好一会儿。 直到整个人都被热气蒸得微微发烫,这才关了水,随手擦干身体,换了身干净衣服,走出浴室。 房间里安静得过分。 没有人说话。 没有人打扰。 甚至连外面的城市声响,传到这一层时,都已经淡得快听不见了。 江天走到床边,掀开被子,整个人往床上一躺。 下一秒,一股深沉到几乎让人无法抗拒的倦意,便直接涌了上来。 那不是普通的困。 而是一种精神全都被榨干之后,终于可以停下来的沉重疲惫。 他甚至连手机都没再多看一眼。 脑袋刚沾到枕头,眼皮便彻底撑不住了。 几乎是没过多久。 江天就直接睡了过去。 这一觉,睡得格外沉。 没有梦。 也没有中途醒来。 像是整个人一下子沉进了某种极深的安静里,把这一整晚亏空掉的精力,全都拼命补了回来。 ...... 直到第二天。 刺眼的阳光透过窗帘缝隙照进来,恰好落在脸上,江天这才慢慢睁开了眼。 刚醒的那一瞬间,他还有点恍神。 盯着天花板看了两秒,脑子里才一点点重新接上昨天晚上的记忆。 比赛。 收尾。 回酒店。 洗澡。 睡觉。 想到这里,江天偏头看了眼窗外。 阳光亮得有点晃眼。 显然,时间已经不早了。 他伸手把床头的手机拿过来,低头看了一眼时间。 然后,自己都愣了一下。 十点整。 江天看着屏幕上的时间,忍不住失笑。 这一觉,睡得可真够久的。 他坐起身,活动了一下肩膀和脖子。 酸还是有点酸。 但和昨天晚上那种整个人都被掏空的状态比起来,显然已经好了太多。 至少,精神是彻底回来了。 江天下床,去洗漱了一番,又简单收拾了一下自己,这才出了门,下楼吃了点早餐。 早餐他吃得不多。 简单垫了垫肚子,就算完事。 毕竟现在的他,心思已经不在杭城了。 而是在回江城这件事上。 吃完早餐后,江天重新回到房间,把自己的东西简单收拾了一遍。 其实也没什么好带的。 来时就没带多少行李,走的时候,自然也用不着费什么劲。 没过多久,一个行李箱,外加些零碎物品,也就全都整理妥当了。 等他拉着箱子下楼时,酒店门口,一辆黑色商务车,已经安安稳稳停在那里了。 司机显然早就到了。 见江天下来,立刻上前一步,十分客气地接过了他手里的行李。 “江先生,苏总让我来送您回江城。” 江天点了点头。 “辛苦了。” “应该的。” 司机把行李放进后备箱,然后替江天拉开了后座车门。 江天弯腰坐进车里,车门轻轻合上。 伴随着车子平稳启动,他也看了眼酒店外面的街景。 杭城的上午,阳光明亮,车流不息。 这座城市依旧热闹,依旧繁华。 可对他来说,这一趟,已经差不多到头了。 现在,他只想回家。 想到这里,江天整个人往座椅上一靠,嘴角也不自觉多了点轻松的笑意。 车子一路向前,渐渐驶离酒店,穿过杭城的街道,正式踏上了返程的路。 回家了... 第739章 到家了 一路赶回江城。 等车子驶进小区时,江天的心终于算是落了地。 窗外,还是熟悉的楼栋,熟悉的绿化,熟悉的小区道路。 可偏偏就是这些平日里看惯了的东西,在这一刻,却怎么看怎么顺眼。 司机把车停下。 “江先生,到了。” “好,辛苦了。” 江天下了车,接过行李箱, 上楼, 来到门口。 这一刻,江天竟莫名有种比登台前还强烈的期待感。 他伸手按下门把,推门而入。 房门刚一打开... “粑粑回来了!!!” 一声欢呼响了起来! 下一秒,朵朵就跟个小炮弹似的,从客厅里冲了出来! 小丫头今天显然是特意打扮过的,头发扎得整齐,穿着小裙子, 一张小脸红扑扑的,兴奋得眼睛都在发亮。 “粑粑,粑粑!” 她一边喊,一边张着胳膊就扑了上来。 江天连行李箱都顾不上了,赶紧弯腰,一把将她抱了起来。 “慢点慢点!” 朵朵哪里还听得进去,直接搂住江天的脖子,小脸蹭着他的脸, “粑粑你终于回来啦!” “你知不知道,你昨天可厉害可厉害啦!” “你现在是厨神啦!厨神粑粑回家啦!” 江天脸上的笑意瞬间就压不住了。 “行行行,爸爸听见了。” “你小点声,你宋奶奶都要被你喊出来了。” “我就要喊!” 朵朵两只小手捧着江天的脸,兴奋得不行,“我要让大家都知道,我粑粑是厨神!” 这时, 林婉清也从客厅里走了出来。 她显然是早就在等着了。 身上围裙都还没摘,头发简单挽着,脸上也带着笑意。 “老公,你可算回来了。” 这一声“老公”,比平时明显要软,也明显要甜。 江天抱着朵朵,看着她,嘴角忍不住扬了起来。 “嗯,回来了。” 林婉清走近两步,看着他,眼底的那股高兴,几乎都要溢出来了。 “行啊你,江老板。” “去了一趟杭城,直接成厨神了?” 江天还没开口,怀里的朵朵已经先骄傲得不行了。 “对!粑粑现在是厨神!超级厉害的那种!” “昨天好多人给粑粑鼓掌!好多好多!电视里全是粑粑!” 说到这里,朵朵忽然又想起什么似的,扭头对林婉清道: “麻麻,你快点呀!快点恭喜粑粑呀!” 林婉清听得又想笑又想逗她。 “怎么,妈妈刚才没恭喜?” “那不算!”朵朵小手一挥,特别有仪式感道,“要正式一点!” 江天直接被逗乐了。 “你还安排上流程了?” “当然啦!”朵朵理直气壮道,“厨神回家,当然要正式欢迎呀!” 林婉清终于忍不住笑出了声。 她看着面前这个男人,想到昨天他在赛场上光芒四射的样子,眉眼弯弯地开口: “老公,恭喜啊,昨天那场比赛,我和朵朵从头看到尾。” 说完,她又往前走了一步,替江天拍了拍肩膀上并不存在的灰,“辛苦了,厨神先生。” 江天看着林婉清,笑意越来越深。 “你们娘俩,今天是商量好了来捧我的吧?” “那当然!”朵朵立刻抢答,“你昨天那么帅,我们今天必须夸你呀!” “对不对麻麻?” “对。”林婉清笑着应了一声,“该夸。” “昨天直播间都快炸了,后面节目结束以后,我薇信里还有一堆人给我发消息,问那是不是我老公。” “我都懒得回。” “懒得回?”江天挑眉。 林婉清唇角一扬,语气里带着几分掩不住的小得意。 “因为一看就是啊。” “除了我老公,还有谁能把那帮名厨和导师都吃服?” 这话一出来,朵朵立马疯狂点头。 “对对对!” “麻麻昨天还说,你站在那里可威风了!就跟大英雄一样!” “后面那些叔叔阿姨全都去排队领你的炒饭!” 江天也是哭笑不得:“差不多得了啊,再夸下去,我真要飘了。” “不能飘。”林婉清故意板了板脸,“厉害归厉害,回到家还是得先换鞋。” 江天一下就笑了:“行,听老婆的。” 进了门,换好鞋。 朵朵还是黏在江天怀里不肯下来,跟块小牛皮糖似的,抱得紧紧的。 江天假装黑着脸:“你这是打算挂我身上一整天?” “对呀。”朵朵理直气壮,“你都走了这么多天了,我要补回来!” “补回来?” “嗯!”朵朵认真得不行,“昨天只能看电视,今天终于抓到真人了,当然要多抱一会儿!” 林婉清在旁边听得又好笑又无奈。 “你这话说得,好像你爸是什么限量版似的。” 朵朵立刻点头。 “本来就是呀!我粑粑可是厨神!” “外面好多人都想看他呢!但是他是我的粑粑!” 这一句说得霸气十足,逗得江天和林婉清都笑了。 江天抱着她往客厅里走,目光一扫,很快就落在了餐厅那边。 餐桌上,竟然已经摆了满满一桌菜。 热气腾腾,香气四溢。 光是看一眼,就知道全是刚出锅没多久的。 红烧排骨,辣椒炒肉,番茄炒蛋,炒鸡,还有一条清蒸鱼,一碗汤,外加下饭的小菜。 这一桌子菜,不能说山珍海味。 可偏偏就是这种家里才有的丰盛,最让人顶不住。 江天一看,自己都怔了一下。 “做这么多?” 林婉清嘴角微微上扬:“你夺冠回家,当然得给你接风啊。” “总不能让我们家新一代厨神,回来以后就随便对付一口吧?” 朵朵立刻从江天怀里挣扎着下来,蹬蹬蹬跑到餐桌边,仰着小脸邀功。 “这些全都是麻麻做的!麻麻今天一大早就在准备啦!但我也有帮忙!” 江天一边把外套脱下来,一边笑着问: “你又帮什么了?” 朵朵立刻挺起小胸脯。 “我帮麻麻欢迎你呀!” “还有,我帮麻麻偷吃......不是,我帮麻麻试味道!” 这小丫头说到一半发现不对,赶紧改口。 可惜已经晚了。 林婉清直接笑出声来。 “你还知道改口?” 朵朵一点都不心虚。 “那不重要!重要的是,菜真的很好吃!” 第740章 厨神爸爸 “那不重要!重要的是,菜真的很好吃!” 朵朵说完,她又扭头看向江天,一脸期待。 “粑粑,你快尝尝!” “你出去这几天,肯定都没吃到这么香的吧?” 这话一出,江天还真沉默了一下。 然后看着这一桌子菜,笑了。 “别说,还真是。” 在杭城这几天,他吃得不差。 酒店的餐食精致,节目组安排也周全,比赛过程中接触到的东西,更是一个比一个讲究。 可要真说心里最惦记什么... 那还真就是眼前这一桌。 不是因为外面的东西不好。 而是因为这桌菜里,有他最熟悉的味道。 有林婉清的手艺, 也有这个家的味道。 “行了,别站着看了。”林婉清解下围裙,笑着催他,“赶紧洗手吃饭。” “今天这顿,可是专门给你准备的庆功宴。” “还在家里搞庆功宴呢?” “那当然。”林婉清眉梢一扬,“外面那帮人给你办的,你不一定乐意去,但家里这个,你总不能不给面子吧,老公?” 这一声“老公”喊得自然又顺耳。 江天听着,脸上的笑就没下去过。 “给,必须给。” 一家三口很快坐下。 江天刚一坐下,林婉清就把一碗米饭递了过来。 “来,厨神先吃饭。” 朵朵坐在旁边,也学着妈妈的样子,奶声奶气地补了一句: “对,厨神粑粑,请用餐!” 江天接过饭,看看老婆,再看看女儿,是真被这娘俩整乐了。 “你们今天是打定主意不让我正常吃饭了是吧?” “没有呀。”朵朵眨巴着大眼睛,“我们这是在隆重欢迎你!” “而且你昨天真的很厉害嘛!” “你都不知道,我和麻麻昨天看你比赛的时候,差点喊破喉咙了!” 林婉清也笑着接话。 “朵朵倒是真差点喊破喉咙了。” 江天听着,心里那股暖意,顿时更浓了几分。 他夹起一块排骨放进嘴里。 下一秒,熟悉的味道就在嘴里散开。 肉炖得刚刚好,软烂入味,酱香十足。 再来一口番茄炒蛋,酸香可口,鸡蛋嫩得恰到好处,拌着热腾腾的米饭往嘴里一送,整个人都舒坦了。 江天这几天在杭城,其实一直都不算亏待自己。 可当这第一口家里的饭菜真正吃进嘴里时,他还是忍不住在心里冒出一个念头... 对味了。 真就这一口,才算彻底把人给拽回家了。 他吃得明显快了不少。 不是狼吞虎咽,而是一种纯粹的、吃顺口了的状态。 朵朵在一旁看得眼睛都亮了。 “粑粑,好吃吧?” 江天点头。 “好吃,特别好吃。” “我就说吧!”朵朵高兴坏了,扭头就朝林婉清邀功,“麻麻,我说粑粑肯定最喜欢家里的菜!” 林婉清看着江天那副明显吃开了的样子,嘴角也是越翘越高。 她抬手,又给他夹了一块肉。 “慢点吃,没人跟你抢。” 江天笑道:“在杭城那几天,虽然吃得不差,但一直都想吃你做的菜。” 林婉清听到这话,眼底的笑意明显更深了些。 “真的假的?” “真的。”江天吃着饭,语气却很认真,“外面的菜哪有家里的好吃?” 这话听得林婉清心里一甜。 可她嘴上还是故意道: “少来,刚拿个冠军回来,嘴都变甜了?” “我说实话。”江天抬头看着她,笑道,“而且是特别实的实话。” 朵朵一听,赶紧又插进来。 “还有我呢!” “粑粑,你是不是也特别想我?” 江天侧头看了她一眼,直接笑了。 “想!特别想。” 朵朵瞬间开心得不行,“那就行!” “你想麻麻,也想我,这样才公平!” 江天和林婉清同时被逗笑了。 “你还讲公平呢?”江天笑道。 “当然要公平呀。”朵朵一本正经地说道,“你是我们家的厨神,不能偏心的。” “行。”江天夹了口菜,笑着点头,“不偏心,都想。” “这还差不多。” 一顿饭,吃得热热闹闹。 朵朵一会儿问江天昨天有没有紧张,一会儿又问那些大厨是不是都被爸爸打服了,一会儿还非要江天讲讲,后面那群人排队领蛋炒饭的时候到底有多壮观。 江天被她缠得没办法,只能边吃边说。 朵朵听得一愣一愣的,小嘴张得老大。 “哇!粑粑你也太厉害了吧!” 说完,她还特别认真地扭头看向林婉清。 “妈妈,我觉得粑粑这个厨神,比电视里的还厉害!” 林婉清一边给江天盛汤,一边忍不住笑道: “嗯,你爸昨天确实挺威风。” 她说着,把汤放到江天面前,语气也跟着软了下来。 “不过威风归威风,回来以后先多吃点。” “看着都瘦了。” “哪瘦了?”江天端起汤喝了一口,笑道,“就走了几天而已。” “几天也能瘦。”林婉清看着他,轻声说道,“而且昨天那种比赛强度,光看着都累。” 这话说得不重。 可那股心疼劲,却一下子就出来了。 江天听着,心里也是一暖。 他看着林婉清,笑了笑。 “没事,现在回家了,补两顿就回来了。” 林婉清哼了一声。 “补两顿?” “我看你得补好几顿。” 朵朵一听,立马举手。 “我监督粑粑!” “让粑粑每天多吃一碗饭!” 江天失笑。“你这是监督,还是公报私仇?” “都不是。”朵朵奶声奶气道,“我是为了让厨神粑粑变得更厉害!” 这一本正经的小模样,逗得两人又是一阵笑。 热菜冒着香气。 窗外阳光正好。 屋里满是饭香和说笑声。 江天夹着菜,吃着饭,看着对面笑盈盈的林婉清,再看看旁边叽叽喳喳的朵朵,整个人都放松了下来。 在杭城这几天,他站在聚光灯下,赢了比赛,拿了名头,成了无数人口中的“新一代厨神”。 风光吗? 当然风光。 痛快吗? 也确实痛快。 可要真说此刻心里最舒服的,最让他踏实的,却还是眼前这一幕。 老婆在身边。 女儿在旁边。 桌上是热腾腾的家常饭菜。 耳边是她们一声声带着骄傲的“爸爸”“老公”。 外面再热闹,再风光。 说到底,也比不上这一桌饭,这一屋子的烟火气。 江天嘴角微微扬起,他心里惦记的,永远都是这一口。 或者说,是女儿和老婆...... 第741章 长大的小朋友,要学会自己睡。 接下来的整整一天,江天是真的什么都没干。 没出门。 没去想比赛的那些事。 甚至连手机都懒得看。 自从回到家以后,那部手机就被他丢在客厅一角,从中午放到了晚上,一次都没再拿起来。 谁发来的消息,他不管。 谁打来的电话,他也不接。 今天,他谁都不想理。 只想好好待在家里,陪老婆,陪孩子。 对江天来说,这比什么都重要。 朵朵显然也高兴坏了, 平时爸爸忙的时候,她虽然懂事,不会一直闹,可心里终究还是惦记着。 现在爸爸好不容易空出来整整一天,小丫头自然是使尽浑身解数,把人霸占得死死的。 一会儿拉着江天陪她搭积木。 一会儿又非要让江天陪她玩过家家。 到后来,甚至还翻出了她那套小小的玩具锅铲,硬是要江天坐在小板凳上,和她一起“开店”。 “粑粑,你来当大厨!” “我本来就是大厨。”江天一脸无奈。 “那不一样!”朵朵叉着腰,像个小老板似的指挥,“现在你是朵朵餐厅的大厨!” “妈妈呢?” “麻麻是最漂亮的客人!” 林婉清坐在沙发上看着这一大一小折腾,听到这话,顿时笑了。 “我就只是客人?” “对呀。”朵朵一本正经地点头,“因为粑粑今天专门给我们服务!” 江天直接被她说乐了。 “你还挺会安排。” 于是乎,堂堂新一代厨神,回家后的第一份工作,不是掌勺,不是炒菜,而是坐在客厅的小板凳上,拿着塑料锅铲,煞有介事地给自家闺女“做饭”。 朵朵一边给他递玩具菜,一边奶声奶气地下单。 “粑粑,我要一个鸡蛋饭!” “还要一个大鸡腿!” “再来一个草莓汤!” 江天看着她递过来的那块粉色塑料积木,嘴角抽了抽。 “草莓汤?” “对呀。”朵朵眨巴着大眼睛,“这是我新研究的,女孩子都喜欢!” 林婉清在旁边笑得肩膀都轻轻发抖了。 “行,朵朵老板有前途。” 江天抬头看了她一眼,也笑了。 阳光从窗边斜落进来,照在客厅里,把一家三口都笼在一层暖洋洋的光里。 没有比赛。 没有镜头。 没有那些热闹和喧嚣。 有的只是最寻常的家常日子。 可偏偏就是这种最寻常的东西,反而最让人放松。 中途,林婉清去切水果,朵朵就黏着江天不放,非要骑在他背上,让他在客厅里驮着自己转圈。 “驾!” “厨神粑粑快一点!” “你这是把我当马了?”江天哭笑不得。 “不是呀。”朵朵抱着他的脖子,笑得咯咯响,“你是会做饭的马!” 这话一出来,连江天都绷不住了,差点笑岔气。 林婉清端着水果出来时,正好看到江天背着朵朵满屋子转,小丫头笑得东倒西歪,整个家里都闹腾得不行。 她站在一边看了几秒,眼底的笑意就没下去过。 “慢点疯。” “知道。”江天嘴上应着,脚下却没停。 朵朵一看到林婉清,立刻大声宣布: “麻麻!粑粑今天是我的!” 林婉清挑了挑眉,故意逗她。 “是吗?那我怎么办?” 朵朵想了想,很大方地一挥手。 “那...分你一半吧!” 江天笑着把小丫头从背上拎下来,抱进怀里。 “你倒挺会分。” 朵朵立刻点头。 “因为我很公平呀!” 一下午,就在这种闹腾又热乎的气氛里一点点过去。 到了傍晚,一家三口还在沙发上窝着看了会儿电视。 当然,看电视这件事,没过多久就变了味。 因为朵朵非要江天坐中间,自己靠一边,林婉清靠一边,嘴里还振振有词: “这样才像一家人。” 江天听得心里一软,什么话都没说,只是伸手把她往怀里揽了揽。 林婉清坐在另一边,看着这父女俩,嘴角也一直带着浅浅的笑。 等到晚饭吃完,夜色真正沉下来,一家人又前后洗漱完,时间也已经不早了。 朵朵穿着小睡衣,抱着自己的小枕头,眨巴着眼睛站在江天面前。 小丫头显然早就打好了主意。 “粑粑。” “嗯?” “你今天回来了,那我今晚能不能跟你和麻麻一起睡呀?” 她这话说得软乎乎的,还带着点期待,一看就知道已经在脑子里排练很久了。 江天一听,直接伸手把她抱起来,故意板起脸。 “不行。” 朵朵顿时一愣。 “为什么呀?” “因为你长大了。” “长大了就不能一起睡了吗?” “对。”江天一本正经地点头,“长大的小朋友,要学会自己睡。” 朵朵明显不服,小嘴一下就撅起来了。 “可是你都好久没回来了...” “那也不行。”江天捏了捏她的小鼻子,“你不是说自己长大了吗?长大的小朋友,得自己睡觉。” 朵朵立刻卡住了,回旋镖来了! 她小脸顿时纠结成一团,想反驳吧,又找不到词。 最后只能扭头去看林婉清,试图寻求场外援助。 “麻麻....” 林婉清看着她这副模样,差点笑出声来。 但她还是忍住了,配合着江天说道: “爸爸说得对,朵朵已经是大孩子了。” 朵朵顿时更委屈了。 “可是我今天想跟粑粑一起睡。” 江天看她那副小模样,到底还是心软了几分,语气也缓了下来。 “今晚爸爸陪你一会儿,把你哄睡着,行不行?” 朵朵眨了眨眼。 “真的?” “真的。” “那你不能偷偷跑。” “等你睡着了再走。” 朵朵这才勉勉强强接受了这个方案,小声嘟囔一句: “那好吧...” 于是,江天便抱着她回了儿童房。 小丫头一上床,还不忘把自己的小被子往上拉了拉,只露出一张小脸,眼睛却还亮晶晶地看着江天。 “粑粑。” “嗯?” “你明天还在家吗?” “在。” “后天呢?” “也在。” “那大后天呢?” 江天笑了。 “你是准备查岗啊?” 朵朵缩在被子里,认真地点了点头。 “对呀。” “因为我怕你又跑了。” 江天听得心里发软,伸手摸了摸她的小脑袋。 “这次不跑。” “真的?” “真的。” “拉钩?” 江天失笑。 “你怎么什么都要拉钩?” “因为这样比较保险。” 第742章 因为想你了。 “你怎么什么都要拉钩?” “因为这样比较保险。” 面对女儿的天真,江天只好伸出手,和她勾了勾小指。 “行,保险了。” 朵朵这才安心下来,乖乖闭上眼睛。 江天就坐在床边,有一下没一下地轻轻拍着她。 房间里很安静。 小夜灯散着柔和的光。 没过多久,小丫头的呼吸就渐渐均匀起来。 江天低头看了一眼,见她终于睡熟,这才替她掖好被角走了出去。 房门轻轻带上, 外面的灯光比儿童房稍亮一些,屋子里也恢复了另一种安静。 江天走到主卧门口,推门进去, 屋里只开了床头的一盏暖灯。 灯光不算亮,柔柔落在床边,整个房间都被照得格外安静。 林婉清已经躺在床上了, 她靠着床头,刚洗过的头发松松散散地披着,身上穿着一件很薄的睡裙,领口不高,锁骨和颈侧在暖光下显得格外白。 她原本还低头看着什么,听到开门声,抬起头来。 四目相对的那一刻,谁都没立刻说话。 可空气里的味道,却像是一下子变了。 和白天那种热热闹闹的团圆不同。 也和刚才哄朵朵睡觉时的温柔不同。 此刻的安静里,多了一丝说不清道不明的暧昧。 江天顺手把门带上,反手落了锁。 那一声轻轻的“咔哒”,并不重。 可落进耳朵里,却莫名让人心口都跟着轻轻跳了一下。 林婉清看着他,唇角先是轻轻弯了一下,随后才开口: “睡着了?” “嗯,刚睡着。” “哄挺久啊。” 江天一边往床边走,一边笑道: “没办法,小丫头今天黏人得厉害。” “你不也挺惯着她?”林婉清声音不高,语气里却带着几分笑意,“白天陪她疯了一整天,晚上还亲自哄睡。” 江天走到床边,低头看着她。 “那不是因为她想我了?” “哦。”林婉清抬眼看他,故意慢悠悠道,“那别人呢?” 江天挑了挑眉。 “谁?” “你说呢?” 她这话说得不轻不重,眼里却带着点笑,带着点嗔意。 江天哪还听不明白。 他低笑一声,掀开被子上了床,靠近些许后,才看着她的眼睛说道: “别人我也想了。” 林婉清唇角的笑意压了压。 “嘴倒是挺会说。” “不是会说。”江天伸手,把她耳边一缕散下来的头发拨到后面,动作很慢,声音也低了下来,“是实话。” 两人离得本来就近。 这一低声下来,气氛顿时更不一样了。 林婉清看着他,没躲,只是眼睫轻轻颤了颤。 “今天白天朵朵一直霸着你,这会儿总算轮到我了,是吧,厨神先生?” 江天听得笑了。 “你今天怎么也跟着她一起喊?” “怎么,不行啊?”林婉清眉梢一扬,语气里带着点小小的得意,“我老公现在可是新一代厨神,我喊两句还不行?” 江天看着她那副明明高兴,却还故意拿腔拿调的样子,心里那点压了整整几天的燥热,忽然就被撩了起来。 他伸手揽住她的腰,把人往自己这边带了带。 林婉清身子微微一僵,却没挣扎, 两人之间的距离,顿时只剩下一线。 江天低头看着她,声音更低了些。 “白天不是挺会夸我吗?” “现在怎么不继续了?” 林婉清耳根都有点发热,却还是强撑着和他对视。 “该夸的不是都夸完了吗?” “是吗?”江天唇角一勾,“我怎么觉得,还差一句。” “差什么?” “差一句...”他顿了顿,目光落在她脸上,慢条斯理道,“老公真厉害。” 这话一出来,林婉清一下就绷不住了,伸手在他肩膀上轻轻拍了一下。 “你要不要脸?” 江天直接笑出了声。 可笑完之后,他却并没有松手,反而把人又往怀里带了带。 “不要脸怎么了?” “回自己家,抱自己老婆,还要什么脸?” 这话说得理直气壮。 林婉清被他抱着,原本想再怼两句,可话到嘴边,最后却只剩下一句低低的: “你今天...怎么这么会说。” 江天低头,鼻尖几乎都要碰到她了。 “因为想你了。” 这一句,没有玩笑。 也没有故意逗她。 说得很轻,却格外真。 林婉清看着他,眼里的笑一点点淡了,却又多了种更柔软的东西。 她没有再说什么。 只是伸手,轻轻环住了他的腰。 床头那盏暖灯安静地亮着。 窗外夜色沉沉。 屋里没有别的声音,只有彼此近在咫尺的呼吸,慢慢交缠在一起。 江天低头看了她片刻,最终还是没再说什么,只是伸手关掉了床头的灯。 灯一灭。 屋子里顿时暗了下来。 只有窗帘缝隙里漏进来的一点夜色,静静落在床边... 再然后... 一切,尽在不言中... ...... 第二天一早。 江天这一觉,睡得格外踏实。 没有闹钟。 也没有谁来喊他。 等自然醒时,窗外的阳光已经透过窗帘洒进了卧室,暖洋洋的,落在床边,也落在了林婉清那张还带着几分睡意的脸上。 她还在熟睡。 长发散在枕边,呼吸均匀,昨天折腾了一整天,显然也是累着了。 江天侧过头,看了她两眼,嘴角不自觉扬了下。 没有出声。 也没有去惊动她。 只是轻手轻脚掀开被子下了床。 洗漱,换衣服,动作都放得很轻。 等一切收拾妥当后,他又去朵朵房间门口看了一眼,小丫头还缩在被窝里睡得正香,小脸红扑扑的,抱着个玩偶,睡姿一如既往地横七竖八。 江天看得笑了一下,顺手替她把踢到一边的小被角往上拉了拉。 然后,这才转身出门。 家里很安静。 可江天心里却很清楚。 这份安静和放松,昨天已经享受够了。 今天开始,得重新把重心拉回正事上了。 毕竟...... 如今不管是门店,还是工厂,都正处于高速扩张的阶段。 这时候,他这个主心骨,绝不能缺位! 第743章 开会 出了门,一路赶往工厂。 等江天到地方时,还没下车,就看到厂区里车来车往。 工人进进出出。 远远看去,就是一片忙碌景象。 空气里都透着一股子火热劲。 显然,这段时间,工厂这边就没闲下来过。 江天下了车,刚走进去没几步,一道身影便已经快步迎了上来。 来人,正是朱诚。 很明显,他已经在这等了有一会了。 一看到江天,朱诚隔着老远就先开口道: “天哥!恭喜啊!” “这次可真是给咱们江城长脸了!” 他说这话的时候,脸上那股高兴根本就压不住。 毕竟,江天现在可不是单纯自己风光了。 而是已经实打实带动了整个招牌的影响力! 他越火。 门店越火。 工厂这边的线上销售,自然也跟着吃红利! 江天闻言,笑了笑,摆手道: “行了,少来这些虚的,进去聊。” 俩人进了办公室,坐下后,江天直言道:“厂里情况怎么样?” 一听这话,朱诚也立马收了收神色。 恭贺归恭贺,但正事,才是最重要的。 于是,他也没再绕弯子,直接开门见山。 “情况...只能说,比我们预想的还夸张。” “现在两个工厂,都已经在全力产出了。” “机器基本没怎么停过,工人这边也是轮班倒,能顶的全都顶上了。” “可就算这样,产能还是跟不上!” 说到这里,朱诚自己都忍不住吸了口气,语气里带着点兴奋,也带着点压力。 “现在最新的订单,已经排到一个月后了!” “而且,这还是我们已经开始有意识控量的前提下。” “要是不控,后面只会更夸张!” 江天眯了眯眼,神色认真几分。 排到一个月后? 这可不是小打小闹了! 要知道,订单排得太满,确实说明生意爆了。 可问题是,爆到这个程度,也意味着另外一件事... 再不继续扩张,市场就要吃不下了! 因为客户的耐心,是有限的。 排个三天五天,大家还能接受。 可一旦排到一个月后... 那就已经不是“供不应求”那么简单了,而是很容易把一部分本该吃下来的市场,硬生生给拖没了! 朱诚显然也看出了这一点,连忙继续汇报道: “现在最头疼的,就是明明单子不断往上进,可我们这边就是消化不掉。” “两个工厂,已经全都压榨到极限了。” “原材料、生产、包装、发货,每个环节都在拼命往前赶。” “但只要前面订单再多一截,后面立刻就得堵住!” “说白了,现在不是没市场,而是产能成了最大的卡点!” 江天点了点头,没说话。 可眉头,已经微微皱了起来。 他来之前,其实心里就已经有这个预感了。 只是没想到,情况比自己预计的还要更紧。 就在这时。 外面又传来一阵急匆匆的脚步声。 紧接着,办公室门被推开。 一道身影,风风火火走了进来。 正是林琛。 江天这个小舅子,如今显然也是忙得脚不沾地,额头上都还带着汗,一进门先是咧嘴一笑: “姐夫,恭喜啊!” “你现在可是名副其实的厨神了!” 江天看了他一眼,笑骂道: “你们今天是不是商量好了?一个个都先来这一套。” 林琛嘿嘿一笑。 “那不是必须的嘛!” “昨天我都激动坏了,门店那帮人更不用说,一个个跟过年似的!” 他说到这里,神色也是一正,立刻切回正题。 “现在两个门店,从早到晚,就没空过!” “队伍排得老长,店里店外全是人!” “别说饭点了,现在就连非饭点,客流都大得夸张!” “尤其是你拿了冠军之后,昨天到今天,来的人又明显多了一大截!” “很多人,根本不是普通顾客了,就是冲着新一代厨神这个招牌来的!” “还有不少外地的,专门跑过来打卡!” 说到这里,林琛自己都忍不住咂了咂嘴。 朱诚在一旁也接了一句: “对,现在门店和工厂,完全是两头一起爆。” “一边是前端客流撑爆,一边是后端产能撑爆。” “都在高速发展,但也都快顶到天花板了!” 办公室里,一时间安静了几秒。 江天站在那里,没有急着开口。 只是微微眯起了眼睛。 其实。 昨天,他就已经在想这件事了。 比赛结束之后,名气打出去了。 门店这边的客流,工厂这边的订单,接下来只会更猛,不会更弱。 现在的局面,说白了,已经不再是“能不能做大”的问题了。 而是... 必须做大! 否则,眼下这股势头,根本承接不住! 想到这里,江天眼底,顿时掠过一抹精光。 下一刻。 他缓缓开口,声音不高,却透着一股不容置疑的干脆。 “看来,规模必须扩大了。” ...... ...... 很快。 江天就把核心管理层,全都召集到了会议室里。 没过多久,一群人陆陆续续到了场。 朱诚,林琛,财务、运营、工厂这边的几个核心负责人,也全都到了。 会议室里,气氛明显有些不一样。 因为谁都知道,江天这个时候突然召集开会,绝不可能只是随便聊聊。 更别说,现在公司这边,不管是门店还是工厂,都正处在最火最忙最关键的阶段。 这个节骨眼上开会... 十有八九,是要有大动作了! 果不其然。 等人到齐后,江天也没磨叽,坐在主位上,目光扫了一圈,直接开门见山。 “今天把大家叫过来,就说两件事。” 一句话。 整个会议室,顿时就安静了下来。 江天手指在桌面上轻轻点了点,语气很稳。 “第一件事,公司要扩大规模。” 这话一出,会议室里虽然没人出声,可不少人的眼神都亮了一下。 因为这件事,其实大家心里都已经有预感了。 现在这个局面,不扩大,根本不现实! 可预感归预感。 真从江天嘴里亲口说出来,那感觉还是完全不一样。 这说明... 公司,真要迈进下一个阶段了! 江天继续道: “这几天的情况,大家也都看到了。” “两个工厂开足马力,照样跟不上。” “现在最新订单都已经排到一个月后了,再拖下去,不是好事...” 第744章 江氏餐饮集团 “现在最新订单都已经排到一个月后了,再拖下去,不是好事...” 说到这里,江天顿了一下,目光微微眯起。 “生意太好,本来是好事。” “但吃不下,那就成问题了。” “我们现在最该做的,不是守着眼前这点摊子小打小闹,而是趁这股势头还在,直接把盘子拉大!” 这番话,说得并不激烈。 可偏偏就是这种平静里的干脆,最能压住场子。 会议室里,不少人都听得心头微微发热。 因为他们都明白。 江天说得对! 现在这股势,已经不是保守的时候了! 再保守,那就是白白浪费机会! 就在这时,江天靠在椅背上,直接抛出了第一个重磅消息。 “我准备,买一栋楼。” 话音刚落。 会议室里,安静得针落可闻。 买...... 买一栋楼?! 哪怕在场这些人,都是公司现在的核心管理层,见识比一般人强得多。 可听到这话,还是下意识愣了一下。 不是买办公室。 不是租写字楼。 而是... 买一栋楼?! 江天却像是根本没觉得自己这话有多吓人一样,语气平静得很。 “公司走到今天,也该有个真正像样的总部了。” “门店、工厂、供应链、电商、品牌运营,这些东西,以后只会越来越大,越来越多。” “继续像现在这样...不行。” “所以,我打算直接买一栋楼。” “成立江氏餐饮集团。” 这几个字一出来,整个会议室里,连空气都微微凝固了一下。 江氏餐饮集团! 这是要真正立旗子了! 要把公司,从原本的“老江餐饮”,彻底往集团化方向推! 林琛喉结滚了滚,眼神都变得有些发亮。 朱诚更是感觉后背都微微发热。 因为他们都知道...... 这一步一旦迈出去,意义就不一样了! 而江天的话,还没说完。 “这只是第一步。” 他目光平静,却透着极强的笃定。 “接下来,我要做的,不只是把江城这边做起来。” “我要把老江餐饮的门店开遍全国。” 轰! 这句话,才是真正意义上的炸弹! 开遍全国! 这是何等夸张的野心? 这是何等恐怖的盘子? 要知道,开一家店,和做全国连锁,那根本就不是一个概念! 前者是生意。 后者,是版图! 一时间,不少人甚至连呼吸都下意识放轻了。 因为他们突然意识到... 从今天起,江天要带他们走的路,可能远比他们之前想象的,还要更大,还要更猛! 林琛第一个有点坐不住了。 “姐夫...你这是要干一票大的啊!” 江天看了他一眼,淡淡道: “我们要从今天开始,正式往全国走。” “既然要做,那就别再盯着江城这一亩三分地。” “江城,只是起点。” 这话一出,林琛瞬间闭嘴了。 但他不是被压住了。 而是整个人都听得有点热血上头! 江城,只是起点! 妈的! 这话,太提气了! 而就在众人还沉浸在第一个消息带来的震撼里时,江天已经不紧不慢地抛出了第二个消息。 “第二件事。” “我准备,再买一块地。” 众人心头又是一震。 还买?! 江天继续道: “现在两个工厂的产能,已经顶死了。” “而这,还只是眼下的订单量。” “等接下来全国扩张开始,线上销售继续做大,这点产能根本不够看。” “所以,我要再买一块地。” “重新开发一座超级工厂。” “专门供线上销售。” 这一刻,会议室里不少人已经不只是震惊了。 而是头皮都有点发麻! 买楼! 成立集团! 全国扩张! 再买地! 建超级工厂! 这一连串动作,已经不是“发展规划”四个字能概括的了。 这简直就是要一口气把公司未来几年的框架,全都干出来! 朱诚坐在那儿,听得胸口都忍不住发热。 因为他比谁都清楚,江天说的这些,不是空想。 恰恰相反... 现在,就是最好的时机! 门店火爆。 线上爆单。 品牌影响力彻底打开。 还有“新一代厨神”这块金字招牌,正处于最热的时候。 这时候不干一波,那才是真的对不起这天时地利人和! 可激动归激动。 现实,也终究是现实。 就在整个会议室都因为这两个消息而微微躁动的时候,财务负责人却是露出了几分明显的迟疑。 她犹豫了一下,还是开口了。 “江总......” 会议室里,众人的目光,顿时朝她看了过去。 江天也看向她。 “说。” 财务负责人推了推眼镜,语气带着几分为难。 “方向上,我肯定没有意见。” “而且,从发展角度来说,现在扩大规模,也确实是最合适的时候。” “只是......” 她说到这里,顿了一下,明显在斟酌措辞。 “账上的现金流.......恐怕没那么宽裕。” 这话一出来,原本有些发热的会议室,顿时稍稍冷静了几分。 因为所有人都知道。 这,才是最现实的问题。 发展要钱。 买楼要钱。 买地要钱。 建超级工厂,更是个吞金巨兽! 可现在,线上虽然卖得火,订单虽然爆得凶,但问题是... 很多钱,还只是账面上的钱。 还没真正回到公司账户里! 财务负责人继续说道: “如果只是做其中一项,压力还相对可控。” “可如果是买楼、扩总部、再拿地、再建超级工厂,这几个动作一起上...” “那资金压力,恐怕会非常大。” 她说得已经算很委婉了。 但在场的人都听懂了。 不是“有点紧”。 而是... 账上很可能根本没那么多钱! 会议室里,气氛一时间微微凝住。 野心很大。 方向没错。 可问题是,钱,差一截。 然而。 就在众人都因为这个现实问题而心头微沉的时候,江天却并没有露出半点意外之色。 很显然... 这个问题,他昨天就已经想过了。 甚至,今天把人叫过来之前,他心里就早有预案。 他靠在椅背上,手指敲了敲桌面,目光扫过众人, “有些机会,是等不起的。” “现在品牌热度在这,市场在这,势头也在这。” “错过这一波,再想一口气拉到这个高度,就没这么容易了。” 会议室里,所有人都安静听着。 江天眯起眼睛,缓缓说道: “所以,规模必须扩。” “集团必须立。” “超级工厂也必须上。” “至于钱......” 他顿了顿,目光里掠过一抹锋利的光。 “我来解决。” 第745章 朵朵超级工厂 “至于钱...我来解决。” 这话一出来,会议室里安静了一瞬。 紧接着,原本还有些压着的气氛,竟一下松了几分。 因为在场这些人,谁都清楚一件事。 江天既然敢这么说,那就不是嘴上放话。 而是真有把握。 听到这话后,财务紧皱的眉头,也松开了。 她没有再多说什么,只是点了点头。 “好。” “既然江总心里有数,那财务这边,后续会全力配合。” 这句话一出,基本就等于默认了。 毕竟,她本来也不是反对扩张。 她只是担心资金链。 现在江天既然亲口把这件事揽了过去,那她这边,自然不会再拦。 朱诚坐在一旁,心里也跟着定了不少。 林琛更是眼睛一亮。 他就知道! 姐夫既然敢把这盘子摊开,那就绝不可能没有后手! 一时间,整个会议室的气氛,顿时又重新热了起来。 买楼。 成立集团。 全国扩张。 拿地。 建超级工厂。 再加上江天这句“钱我来解决”。 所有人心里那股劲,一下子就被重新顶了上来! 然而就在这时。 林琛挠了挠头,忍不住开口道: “对了,姐夫。” 江天看了他一眼。 “说。” 林琛嘿嘿一笑。 “既然集团这边,名字已经定了,叫江氏餐饮集团。” “那...超级工厂呢?” 这话一出,会议室里众人先是一怔。 对啊! 集团有名字了。 那这座即将上马的超级工厂,总不能就叫“新工厂”吧? 真做起来了,那可是以后专供线上销售的大后方,是接下来整个电商版图最重要的一块核心拼图。 这么大的项目,自然也该有个响亮点的名字! 一时间,所有人的目光,都齐刷刷落在了江天身上。 而江天自己,显然也被这个问题问得微微愣了一下。 工厂...叫什么名字? 他先前想的,都是布局,是规模,是产能,是集团化,是全国扩张。 至于名字这件事... 说实话,他还真没细想过。 会议室里,一下子安静了下来。 众人都在等。 林琛更是眼巴巴地看着他,一副“姐夫你快起个霸气点的名字”的表情。 江天手指敲了两下桌面,眼神微微有些发散,像是真的在想。 片刻后。 他平静的脸上,竟突然浮现出了一抹笑意。 那笑意,不算张扬。 却带着一种很明显的温度。 众人一看他这表情,顿时都愣了愣。 下一秒。 江天开口了。 “超级工厂的名字...” 他顿了顿,嘴角那抹笑意更深了几分。 “就叫朵朵超级工厂。” 话音落下。 整个会议室,先是安静了一瞬。 紧接着,林琛第一个反应过来,眼睛一下子就亮了! “朵朵超级工厂?!” 朱诚也是一怔,随后脸上的表情瞬间变得有些精彩。 就连财务,还有其他几个管理层,此刻都明显愣了一下。 因为谁都没想到。 这样一座关系到未来整个线上销售版图的超级工厂,最后的名字,居然会是... 朵朵超级工厂! 可偏偏。 这个名字从江天嘴里说出来以后,竟一点都不违和。 非但不违和,反而透着一种说不出的味道。 林琛最先忍不住乐了。 “姐夫,你这名字起得...有点猛啊。” “不过还真别说,挺顺口!” 朱诚也笑了出来。 “是啊,听着还挺有记忆点。” “而且一下子就跟别的工厂拉开差距了。” 财务那边原本还绷着,此刻也忍不住弯了弯嘴角。 因为这个名字,实在有点出乎意料。 可越想,又越觉得有种特别的味道。 可关键是, 在场的每一个人都知道, 这“朵朵”二字可不是江天随便想的, 而是他女儿的名字! 而江天坐在那里,脸上那点笑意仍旧没有散去。 显然,他对这个名字,也是真的挺满意。 因为就在刚刚那一瞬间,他脑子里忽然闪过的,不是别的。 正是家里那个整天黏着自己,一口一个“粑粑”“厨神粑粑”的小丫头。 集团,是事业,是版图,是往全国走的旗子。 可这座超级工厂,说到底,是要给线上销售供货的,是要干产能、干规模的。 既然如此... 那不如就干脆用自家闺女的名字。 一来,顺口。 二来,也讨个好彩头。 最关键的是,这名字一出来,他自己听着都舒服。 想到这里,江天淡淡开口道: “怎么,不行?” “行啊!”林琛连忙说道,“太行了!” “朵朵超级工厂,这名字多好!” “响亮,好记,而且一听就不是一般工厂!” 朱诚也跟着点头。 “确实不错。” “以后真做起来了,这名字传出去,辨识度肯定高。” “别人是什么一厂二厂三厂,咱们直接朵朵超级工厂,一听就记住了!” 会议室里,顿时响起了一阵笑声。 刚才还带着点压迫感和凝重感的氛围,也在这一刻,被这个名字冲散了不少。 江天看着众人的反应,嘴角微微扬了扬,也没多解释什么。 只是淡淡点头。 “那就这么定了。” “集团叫江氏餐饮集团。” “新工厂,就叫朵朵超级工厂。” 这句话一落。 事情,也算是正式定板了。 会议室里,所有人都知道... 从这一刻开始,公司的发展,真的要彻底进入一个全新的阶段了。 江氏餐饮集团。 朵朵超级工厂。 一个是未来立足全国的总部旗帜。 一个是线上市场做产能的核心大后方。 而他们这些人,也将跟着江天,真正去打一场更大的仗!