《姜初阳刘寡妇》 001章 重生不重来 一九八一年，冬。 凌晨四点左右。 大洼村，牛头山脚下。 东南面藏在葱郁南竹林中的一栋土砖房内，燃灯如豆，摇曳照亮着周围昏暗的角落。 呼呼~~！突然间冷风刮来，将未关严实的窗户吹的哐当做响。 “谁？谁？”睡在里屋的少年‘姜初阳’被这动静给惊醒了，当发现自己身在一个既陌生又熟悉的环境里，那是连忙爬起来茫然的看向了四周。 “这里……不是我儿时记忆中的家吗？” “要是没有记错，在二十年前就拆掉了啊！” “那我怎么会出现在这里？难道说……” 姜初阳在回过神来后。 连借着微弱的煤油灯光。 看向了挂在墙壁上的日历。 当看到日历上显示的日期是一九八一年十月初八。 整个人那是懵逼的瞪大了双眼。 就再要掐一下自己，确认是不是在做梦。 一个穿着补丁衣服的中年妇人快步出现在里屋门口：“初阳，你怎么了？” “我……我没事，妈！”姜初阳下意识的回道，本来有好多话要说的他，却是因为心头触动带来的诸多震撼，那是一句话都说不出来了。 之所以会这样。 那是因为眼前的母亲跟记忆中的相比太年轻了。 年轻到他都不敢相信，年轻到他都以为是在做梦。 姜初阳很想这个梦不要醒，因为他记忆中的母亲已经去世了，而现在居然真真切切的出现在眼前，他除了激动，更多的是想哭。 也很想跟母亲诉说一下心中的思念之情。 “没事你一惊一乍的干嘛？”中年妇人，也就是姜初阳的母亲‘蔡文秀’看着姜初阳的样子直摇头：“赶紧去睡一会，我把你烂掉的外套已经快补好了，等下到了五点钟，我会喊你起来去杀猪的。” “好！好！”姜初阳点了点头，看了一眼门口还没睡的妹妹后，倒头就躺了下来，但他却是睡不着了。 因为他这才发现自己的大肚腩没有了。 伸手一摸，脸庞也是稚嫩的。 就连脑袋上的头发也很茂盛。 “难道说，我重生了？重生到了一九八一年？而不是在做梦？”姜初阳喃喃自语，为了确定这个猜想，他连忙起身拿起了一旁小桌子上的小圆镜。 借着微弱的煤油灯光。 虽然看的不是怎么清楚。 但姜初阳可以确定自己变年轻了。 变成了十八岁稚气未脱的模样。 “希望这不是一个梦！”放下小圆镜的姜初阳激动了起来，识海中两股不同时代的记忆也在迅速的重叠融合，最后像放快电影一样消失不见。 “要是没有记错，八一年的十月份我还在跟王屠夫学杀猪，刚才母亲说五点钟喊我起来，就是怕我迟到了挨骂。” “但实际上我学习杀猪的这两年，因为不善言辞不会拍马屁的缘故，几乎每天都会被王屠夫骂的，只是我不想让母亲知道偷偷的隐瞒了下来而已。” “毕竟家里五兄妹，母亲已经够操心的了。” “要是知道我被王屠夫骂的一无是处，只怕又会心疼的流泪。” 想到这的姜初阳忍不住苦笑了起来，看着堂屋中埋头缝补衣物的母亲，他心中很不是滋味。 也终于明白慈母手中线，游子身上衣，临行密密缝，意恐迟迟归这首诗的真正含义。 为了不让母亲看出他的不对劲。 姜初阳连收回思绪钻进了被子。 但他没有去睡。 而是在心中计划着接下来该怎么办。 首先，用手使劲的掐了一下自己。 在感觉到钻心的疼痛，确认自己真的重生后。 他没有激动过头，而是深吸一口气使自己镇定下来。 然后翻找藏在床头下的钱钞。 当发现只有五六块钱。 而且全都是毛票。 整个人顿时有些不好了。 但这种心态很快就调整了过来。 毕竟是重生者，要想赚钱那还是很容易的。 “不过在这之前，我应该想办法跟王屠夫辞了杀猪这份学徒工作。”姜初阳暗暗想着。 “因为太辛苦不说，重生的我也学不到什么东西。” “说句不好听的，现在王屠夫会的我都会，王屠夫不会的我也会。” “何况王屠夫对于杀猪的手艺藏着掖着，根本就没有真心想教我的意思。” “在这样的情况下，不离开单干那是傻子差不多。” “而现在是一九八一年，凭借我对餐饮这个行业的超前了解，还有对未来几十年历史走向的熟知，要想赚钱简直不要太容易。” “有了钱，上辈子没能孝敬父母等等遗憾，这辈子一定要弥补。” 想着，想着，姜初阳就迷迷糊糊的睡着了。 等他被母亲喊醒的时候。 已经是早上五点一刻了。 姜初阳没有赖床。 而是麻利的爬起来穿好了衣裤。 “初阳，”母亲这时拿着缝补好的外套笑着走了过来：“今天去刘寡妇家杀猪，记得买点肉回来开开荤。” “要是不出意外，你大姐今天会过来。” “行！行！”姜初阳连点头。 按照重生的记忆。 今天的确要去刘寡妇家杀猪。 虽然当学徒没有多少工钱。 但帮忙杀猪还是有一两块钱一头的辛苦费。 这再加上他藏在床头下的五六块钱。 要想买几斤肉回来那应该没有任何问题。 毕竟八一年上好的五花肉才一块二三一斤。 不过仔细一想，这价格跟几十年后的猪肉价格对比其实也不便宜了，因为现在好过人的工资才一两块钱一天呢！ 而买一两斤肉就要花上一天的工资。 这对于普通人来说。 还真有些吃不起。 眼见母亲将外套放在床头又去忙了。 姜初阳也没有再去多想。 而是穿好去厨房洗涮了。 外面的天这时还没有亮，只能看到满天的星星。 因为大洼村没有通电。 姜初阳没办法。 只得借着星光刷牙洗脸。 好了后，姜初阳就走进里屋将床头下的钱给拿出来放进了口袋，然后背着杀猪的工具朝刘寡妇家走去。 蔡文秀站在门口看着，疲倦的眼眸中有着不舍。 本来想开口叮嘱几句的，但最终还是什么话都没说转身回去睡了。 …… —— 002章 女本柔弱，为母则刚 第二章 刘寡妇的家住在大洼村南面的渭水河畔。 距离姜初阳家大概有一里多路。 虽然很近，但因为天还没亮。 姜初阳走的那是很艰难。 这倒不是因为山道泥泞。 而是周围的地势陡峭。 有的位置还是悬崖。 一不小心就会掉下去的。 不过好在随着朝刘寡妇家靠近。 天渐渐亮了起来。 让姜初阳能够看到前方的道路了。 眼见刘寡妇门口偌大的晒谷场上有着几十个等待买猪肉的村民，而王屠夫还没有出现，他笑着便将杀猪的工具放在了一旁的石头上，然后坐下休息了起来。 他这可不是累了。 而是故意想迟到。 因为按照重生的记忆。 今天王屠夫带着新收的徒弟‘张亮’会因为耍秤赊账等不要脸行为，跟刘寡妇等村民大吵了起来，最后被狼狈的赶出了大洼村。 重生前他因为是王屠夫徒弟的缘故。 那也被连累的名声跟着臭了。 现在再次遇到这样的事情。 他肯定是要暂避锋芒不要去掺和的好。 掺和了，那跟脑残有什么区别？ …… 十几分钟后，随着天色的大亮，王屠夫那五大三粗的身影终于出现在刘寡妇家大门口的晒谷场上。 而跟在后面背着杀猪工具的魁梧年轻人，便是新收的徒弟‘张亮’。 他们在几十个村民的簇拥下，快步走向了刘寡妇家的猪圈。 姜初阳看着这一幕笑了笑，重生前有关他们师徒俩的诸多记忆，像放电影一样在脑海中回放了起来。 要是没有记错的话，张亮是鲫鱼村村长媳妇的侄子。 就因为这层关系，王屠夫对于张亮那是相当的包容。 而对他，却是苛刻的很，脏活、累活也都是他的。 这本来也无可厚非，毕竟徒弟就应该从最基础的做起。 但他跟王屠夫学杀猪学了两年多，那些关键的技术还有窍门却是好多都没有学到。 比如煮猪血，比如使用杀猪刀的巧劲，王屠夫那是像当做宝贝一样根本就不会跟他透露半个字的。 这可不是他天赋不行笨的很，而是王屠夫藏着掖着根本就没有打算教他，处处在防备着他。 要不是后来他单干自己摸索了出来，只怕根本就别想靠杀猪这个行业混口饭吃。 虽然说教会了徒弟饿死了师父，换做他也会对不孝顺的徒弟有点防备之心。 但王屠夫这个师父，对于他来说真的是太不尽责了。 这可不是他一个人有这样的想法，而是其他十几个徒弟，包括张亮在内，都觉得王屠夫自私自利很差劲。 这样的前因，导致王屠夫晚年的生活那是凄惨的很，没有一个徒弟愿意去看望帮衬。 现在想想，人生真的是如过眼云烟，是好是坏一眨眼就是一辈子。 所以，作为重生者，他可不想跟王屠夫一样活的浑浑噩噩。必须第一时间改变现状，让自己活的精彩。 而现在需要改变的，就是离开王屠夫单干。 利用杀猪赚到人生第一桶金。 …… 数分钟后，果然如重生前的那样。 晒谷场上传来了刘寡妇的怒骂声：“王屠夫你个畜生什么意思？当着这么多人的面居然耍秤？” “我有吗？”王屠夫脸不红气不喘矢口否认。 很显然，这样亏心的事情他做多了。 要不然的话，被抓一个正着。 不可能一点心虚的表现都没有。 “哼！你居然还不承认！”高瘦的刘寡妇跑进屋里面拿出了另一杆大秤：“要不要当着大家伙的面用这杆秤称一下？” 王屠夫：“……” 张亮也慌了。 围观看热闹的村民们则是露出了戏谑的神色。 女本柔弱，为母则刚。 刘寡妇在十年前就死了丈夫。 这要是没点本事，能把五个儿女带大？ 说句不好听的，老虎见到刘寡妇都要绕道走。 而今天王屠夫居然耍秤欺负到了刘寡妇的头上。 这不明摆着找死吗？ 然而出乎意料的是。 王屠夫在回过神来后并没有感到害怕，而是拿起自己带来的大秤果断的踩断了：“称什么称，既然你认为我的秤不对，那用你的秤来称重好了！”https:/ “多大点事，至于吵吵闹闹吗？” 这一招毁尸灭迹一出。 那是让刘寡妇又惊又气。 但最终还是在几个街坊邻居的劝说下妥协了。 毕竟杀猪卖钱才是目前最需要做的事情。 在几个身强力壮的村民帮助下。 他们再次将大肥猪的重量给称了出来。 然后绑在了楼梯上，架在两条长凳上准备开杀。 然而就在这时。 晒谷场上又传来了刘寡妇跟王屠夫的争吵声。 而且这次的争吵声比之前的更加的激烈。 姜初阳仔细一听。 果不其然。 争吵声是因为王屠夫‘带包’杀猪想赊账引起的。 带包。 是桂鱼乡这一带的方言。 除了要包杀猪，还要包卖猪肉。 当然了，前提是将猪给整只卖给屠夫。 而急着用钱的刘寡妇不愿意赊账。 这一来二去就起了争执，加上之前耍秤的事。 越吵越激烈那是再正常不过。 让所有村民没有想到的是。 这吵着吵着。 刘寡妇居然跟王屠夫扭打在了一起。 而且丝毫不落下风。 本来想拉开他们俩的村民们。 怕被殃及到那是连退后了好几步。 但张亮没有退，在犹豫了一下后举起一旁的椅子就朝刘寡妇的后背砸了过去。 啪嗒一声响。 砸的刘寡妇趔趄的差点摔倒。 打红了眼的王屠夫这时有了喘息的机会。 见自己新买的衣服被撕烂了。 脸上也满是抓痕。 那是气不过的抄起长凳上的杀猪刀。 眼冒凶光追着刘寡妇就砍。 “王屠夫，你想干嘛？” “快住手！！！” “赊账不成还砍人，你们师徒真不要脸！” “当我们是空气吗？” “快！快！拦下王屠夫！” “别逼我们动手！” 大洼村的村民们见状，抄家伙的抄家伙，捡砖头的捡砖头，一个个义愤填膺的连围了上去。 毕竟当着他们大洼村这么多人的面欺负一个寡妇，那实在太要不得。 这要是不出手打回去，传出去大洼村可就要出名了。 “不是……你们，”王屠夫慌了，满脸横肉的他本想拿出狠劲吓唬住扑来的众村民，但最后却是被打的抱头鼠窜，跟张亮狼狈的逃了。 直到逃到了数百米远的山道上。 才气喘吁吁的停了下来。 想回去拿杀猪工具。 两师徒却是不敢动身。 他们这才知道惹了众怒，知道事情的严重性。 姜初阳见状，那是笑着连朝晒谷场走去。 …… 003章 师父，姜初阳好像偷学了您的手艺 “臭小子，你怎么现在才过来？”王屠夫在看到姜初阳的身影后，那是气的破口大骂。 张亮一愣之下也跟着指挥起来了姜初阳：“赶紧的，把我们的杀猪工具拿过来，刘寡妇家的猪咱们不杀了！” “为什么？”姜初阳明知故问。 “因为……”王屠夫很想大声回答原因，但最终却是心虚的不知道怎么说了。 张亮的脸色也有些难看。 他这才发现。 自己是理亏的一方。 但王屠夫可不认为自己理亏：“姜初阳你这么多屁话干嘛？没看到刘寡妇带着这么多大洼村的村民欺负我跟张亮吗？” “我还真没看到。”姜初阳回道。 他可不是王屠夫。 睁眼说瞎话的事情可干不出来。 “你！”王屠夫被气得不轻。 “哈哈哈……”晒谷场上的村民闻言一个个大笑了起来，看向姜初阳的眼眸也有着善意。 刘寡妇也笑了：“王屠夫，你赶紧给老娘滚吧！初阳这孩子本性善良，不会跟你一样不辨是非的。” “不错。”一个年长的老人站出来附和。 “哼！刘寡妇你别得意。”王屠夫冷笑一声反怼道：“我告诉你！我走后，整个桂鱼乡可没人敢杀你家的猪。” “他姜初阳没这个本事！” “外地的屠夫更加不敢进来！” “你到时候别哭着喊着来求我！” 这话可不是在吓唬人，而是王屠夫跟他收的徒弟，基本上将整个桂鱼乡杀猪的‘业务’给垄断了。筷書閣 而在垄断的情况下。 没人敢杀刘寡妇家的大肥猪那是再正常不过。 这里面的内幕，在场的大洼村村民那是知道的。 刘寡妇自然也心知肚明，在一愣后脸色变得非常的难看。不过在看到肩背杀猪工具的姜初阳后，她的眼眸亮了起来：“谁说没人敢杀老娘家大肥猪的，眼前不就有一个现成的吗？” 姜初阳是大洼村人。 王屠夫卡脖子不愿意杀。 这让姜初阳出手帮忙杀猪自然是没毛病。 王屠夫在听出了话外之音后，那是自信的冷笑道：“就他这个鸟样？到时候猪杀了肉卖不出去可别怪我没有提醒你。” 言中之意。 姜初阳虽然跟他学了一年多的杀猪手艺。 但关键的技术根本就没有掌握。 在这样的情况下。 那让姜初阳杀猪纯粹是找死。 但刘寡妇可不这样认为。 她果断的回怼道：“那就不劳你这个不要脸的操心了，老娘想怎么做，还轮不到你管。” “你！”王屠夫语塞。 刚才闹的那样僵。 他的确没脸再管刘寡妇的事情。 “初阳。”刘寡妇回头看向了姜初阳，眼中有着期待：“别看着了，要想不被王屠夫看不起，那就赶紧行动起来！” “您就这样相信我？”姜初阳笑了。 “信得过。”刘寡妇连点头。 哪怕姜初阳杀猪的手艺不精，她也会选择相信。 毕竟这个时候她已经没有了退路。 要是不拿出点魄力来。 那最后被王屠夫卡脖子的还是他。 “信的过就好！”姜初阳从工具袋中拿出了杀猪刀：“那婶婶你赶紧去拿大木桶或者脚盆来接猪血，我这就帮你把这大肥猪给杀了。” “对了！还得去烧一锅开水，我等下要用来烫猪毛。”顿了顿，姜初阳又补充了一句。 “好！好！”刘寡妇连忙跑着去照做了。 找来了大木桶放在了大肥猪的喉咙下后，就去厨房烧水去了。 姜初阳用大拇指试探了一下杀猪刀的锋利程度，见有些钝，当下从工具袋中拿出磨刀石就磨了起来。 山道上的王屠夫见状，那是忍不住讥讽了起来：“姜初阳，你这临时磨刀几个意思啊？要是不敢杀，还是赶紧让师父来吧！” “你闭嘴！”刘寡妇的小儿子怒斥道。 “再不滚，小心我们打断你的腿。”有妇人捡起地上的石头扔了过去。 王屠夫狼狈的躲过了后，第一时间并没有走。 而是恶狠狠的朝姜初阳喊道：“臭小子你给我听着，你今天要是敢杀刘寡妇家的猪，那以后我就没有你这个徒弟！” “好啊！”姜初阳转头看着王屠夫，眼眸中有着笑意。 对于他来说，这不是他正需要的结果吗？ “你！你！”王屠夫气的直跺脚。 姜初阳没有在理会王屠夫。 而是拿着磨好的杀猪刀。 起身朝绑在楼梯上的大肥猪走去。 有孩童想跟上看热闹。 被一个妇人连忙拉住了。 刚一转身，姜初阳手中的杀猪刀就捅进了大肥猪的脖子放起了血。 速度之快，动作之利落。 那是让周围的村民瞠目结舌。 奇怪的是，大肥猪居然不叫。 而是抽搐了几下后就没了动静。 “这……这怎么可能？”王屠夫呆滞在原地，有些不敢相信眼睛看到的。 “师父，姜……姜初阳好像偷学到了您的手艺。”张亮这时也结结巴巴的说了一句。 “不！我做不到姜初阳这样干净利落。”王屠夫闻言摇了摇头，眼眸中有着错愕：“他这杀猪的手艺，好像是跟其他屠夫学的，而且比我的要厉害许多。” “什么？” 张亮瞪大了眼睛。 这……这怎么跟他想的不一样啊！ “这样下去不行。”王屠夫突然间慌张了起来：“刘寡妇家这头大肥猪真要被姜初阳给杀了卖掉，那以后咱们可就真的不能来大洼村来杀猪了。” “那师父你说接下来该怎么办？”张亮问。 “这个……”王屠夫回答不上来了。 之前夸出去的海口在场的村民可都听到了。 要是他想出尔反尔，只怕就不只是被揍的问题了。 张亮猜到了王屠夫心中的想法，所以一愣之下连忙撇开了话题：“师父，咱们先别急，姜初阳说不定只学了杀猪的皮毛，他要是不会煮猪血，要是刀工不行不会肢解大肥猪，那咱们照样有好戏看。” “也是。”王屠夫连点头：“那咱们走吧！不要在这里丢人现眼了，等到姜初阳来求我们的时候，自然有他好看。” “好！好！”张亮跟在了王屠夫的身后，垂头丧气朝前方蜿蜒的乡道走去。 …… 004章 有秘方的猪血 晒谷场上，姜初阳见猪血放的差不多了。 当下伸手就将装猪血的大木桶提着放在了一旁：“婶婶，水烧开了吗？” “哪有那样快，至少还得等十几分钟。”厨房中，刘寡妇的声音传来。 “好吧！”姜初阳拿起抹布擦拭了一下杀猪刀，提着猪血就走进了厨房。 “你还有事？”刘寡妇见姜初阳来厨房了，一愣之下忍不住问了一句。 “煮猪血。”姜初阳卷起了衣袖，在灶台上翻找了一下后，便将一大勺食用盐，一把研成粉末的花椒粉等等佐料倒进了装猪血的大木桶中。 搅拌均匀后。 姜初阳对刘寡妇道：“婶婶，烫猪毛的水烧开了后，就舀出去把猪血倒进大锅中，掺十瓢水用温火煮二十分钟，记住了，用温火煮，掺十瓢水，不能有任何差错，要不然会起糊吃不得。” “哎！我记住了。”刘寡妇连点头，在犹豫了一下后，说道：“对了！你这光顾着帮我杀猪，我有些事情还没有跟你说清楚呢！” “您说。”姜初阳笑了笑。 亲兄弟都要明算账，所以他一点都不意外。 “是这样的……我这头大肥猪，之前跟王屠夫说的是带包，不知道你身上带够了钱没有？”刘寡妇说到讪笑了起来，毕竟她家很缺钱，有些话不说清楚可不行。 但姜初阳才十八岁。 身上哪里能够拿得出一头大肥猪的钱！ 所以她必须问清楚了。 姜初阳：“婶婶，跟您说实话吧！我身上今天就没带多少钱，但您要是信得过我，要是这头大肥猪还想带包，那就先允许我赊账，不出意外的话，我今天不用离开您家就能将钱给您。” “你确定？”刘寡妇有些诧异。 “非常确定。”姜初阳自信的点头。 带包杀猪是按照市场收猪价，将整只猪都买了下来。 要是没有记错，八一年的生猪价是六毛八。 而猪肉的零售价能高达一块二三。 城里甚至能卖到一块五。 在这样的情况下。 要是不能立马变现赚钱那他可就白重生了。 “那好吧！”事情变成这样，刘寡妇也没有办法了：“我可以赊账把大肥猪卖给你，但你可千万别骗婶婶，因为婶婶急需要用钱给你大柱哥娶亲呢！” “这您放心。”姜初阳保证道：“您把之前称的重量告诉我吧！我也好算一下钱。”kuAiδugg “在这里呢！”刘寡妇拿出了一个小本子递给了姜初阳。 姜初阳打开看了一眼，见上面的字迹歪歪扭扭，那是忍不住直摇头：“婶婶，以后没事的时候多读点书吧！省得被王屠夫这样的小人欺负。” “您这一头大肥猪净重两百五十一斤，这是王屠夫被骂后给您称出来的重量，所以我不用去怀疑。” “而按照现在市场价生猪六毛八一斤的收购价，我带包买下您这头大生猪，一共要支付您一百七十块零六毛八分对吗？” “对！对！”刘寡妇连点头。 在同时也有些惊讶。 毕竟换做她。 不可能用口算就算出来。 “那我抹个零，给您一百七十块行不？”姜初阳笑道。 “行！怎么不行。”刘寡妇跟着淳朴的笑了。 “那就这样说定了。”姜初阳说着，便快步走出了厨房。 …… 十几分钟后。 一大锅开水烧好了。 姜初阳没有废话，提了一桶来到了大肥猪的面前，用瓢舀起一瓢就淋在了大肥猪的身上。 在淋了一个遍后。 拿起刨子就刮起了猪毛。 因为之前把刨子磨的相当的锋利。 这刮猪毛的动作那是行云流水，一气呵成。 看的围观的村民们那是一愣一愣的。 就是有懂行的，对于姜初阳刮猪毛的手艺那也是赞不绝口。 “初阳这小子的手艺不错啊！” “嗯，之前我还担心他刮不干净猪毛呢！现在看来是想多了。” “哈哈……你有没有想多了我不知道，但我知道王屠夫吹的牛要爆了。” “不错，还说什么除了他之外，就没人能够杀的了刘寡妇家的猪，初阳这不是杀的好好的吗？” “而且你们发现了没有，姜初阳这杀猪的手艺比王屠夫还要厉害。” “我当然发现了，以前王屠夫刮猪毛可没有这样干净。” “可以毫不夸张的说，我每次买王屠夫杀的猪那都是带毛的。” “哈哈哈……” …… 十几分钟后。 猪毛刮干净了。 但姜初阳却是没有休息。 而是拿出砍骨刀，直接将猪头给砍了下来。 然后将大肥猪破开了，麻利的取出了里面的内脏。 所有村民惊讶的发现，被切开的猪肉白净鲜嫩的不像话，没有带一丁点猪血。 外行看到这一幕，肯定会说这是刘寡妇的大肥猪养的好。 但在场的内行却是知道，出现这一幕全都是姜初阳将猪血放的好，全都放干净了。 要不然的话，猪肉的肉质不可能这样白净鲜嫩，怎么都会带一点点血丝。 “爷爷，这个姜初阳不简单啊！他好像学到王屠夫所有的杀猪手艺了。”有围观的年轻村民这时忍不住开口了，话语中有着羡慕嫉妒。 “不！不！”被称做爷爷的老头连摇头：“姜初阳这杀猪的手艺不是从王屠夫那里学来的，王屠夫的手艺没有这样厉害！也不配做他的师父。” “您的意思是？”年轻村民有些吃惊的看向了老头。 老头：“肯定有高人在教姜初阳杀猪，也是我眼拙，之前居然一点都没有看出来。今天王屠夫栽了，以后……只怕这大洼村都将没有他们的立足之地。” “不！整个桂鱼乡，只怕杀猪都不会请他们了。” “您说什么？”年轻村民瞪大了眼睛。 真要是这样。 那王屠夫完了啊！ 老头没有回答。 而是看向了正在肢解大肥猪的姜初阳。 那熟练的动作。 还有那精湛的刀工。 那是让他不由倒吸了一口冷气。 “咦？”年轻村民这时嗅动了一下鼻子，忍不住开口问道：“爷爷，您有没有闻到一股香味，而且好像是煮猪血散发出来的。” “你是不是鼻子出问题了……”老头话说到一半整个人就呆住了，也闭嘴了。 之所以会这样。 那是因为他也闻到了煮猪血散发出来的香味。 这香味，他以前年轻的时候在沿海地区的一个小村子里面闻到过，是一个老屠夫杀猪利用特殊秘方煮猪血才会有的独特香味。 但只可惜。 随着老屠夫的死。 这煮猪血的秘方已经失传了。 而今天姜初阳煮猪血，居然也飘出了这样的独特香味，这说明什么，说明姜初阳掌握了这特殊秘方的使用方法。 要不然的话。 这只属于老屠夫煮猪血的独特香味。 是不可能在大洼村这个偏僻的地方重现。 想到这，老头不淡定了。 他很想冲到姜初阳身边问问。 这独特香味的猪血是怎么做出来的。 但最终却是没有付诸于行动。 毕竟他不是屠夫。 也没有王屠夫那样不要脸。 …… 005章 初阳哥哥太厉害了！~ 晒谷场上。 打闹的孩童们也闻到了煮猪血的独特香味。 咬着食指的他们正要去厨房看看。 刘寡妇却是从厨房的大门口跑了出来：“初阳，初阳……按照你说的猪血已经煮了有差不多二十分钟了，需要舀出来吗？” “暂时不用，让我看看再说。”姜初阳说着，放下了手中的杀猪刀就走进了厨房。 厨房中，大铁锅正在冒着热气，独特的猪血香味也跟着飘了出来。 姜初阳上前揭开了锅盖，见大铁锅里面掺水的猪血已经凝结成块，而且由艳红色变成了暗红色，那是不由松了一口气。 要是不出意外。 猪血做成功了。 而且成色相当的好。 不过还得用温火巩固一下才行。 想到这，姜初阳连看向了柴火灶的灶口。 见柴火已经被刘寡妇给全都拿出来了，当下弯腰便添了两根：“婶婶，再过两三分钟您就可以把猪血划块全都舀出来了。” “要是您肚子饿了，可以事先吃点填填肚子。” “想必您也闻到了，我这猪血的味道应该很不错。” “可是……”刘寡妇欲言又止有些尴尬。 毕竟大肥猪既然是姜初阳带包花钱买下来的。 那出于规矩，她可就不能吃猪血了。 姜初阳猜到了刘寡妇的心思。 在摇了摇头后，便拿起一个饭碗舀了一些猪血递给了刘寡妇：“吃吧！婶婶，我不是王屠夫，不会吝啬这一点点猪血的。” “嗯，嗯！”刘寡妇连点头接过了猪血。 不知道为什么。 她很想哭。 但最终还是忍了下来。 端着猪血出去吃了。 在尝到猪血那滑嫩香麻的味道后。 整个人那是呆住了。 也才发现。 姜初阳做出来的猪血。 这味道简直绝了。 王屠夫跟姜初阳相比。 简直就是一个在天上，一个在地下啥都不是。 “哥哥，哥哥……我也要恰猪血。”一个理着西瓜头的姜家小女孩，这时奶声奶气急不可耐的举起了小手朝姜初阳喊了一声。 “好！马上给你舀。”姜初阳看着小女孩的馋样好笑的直摇头，当即拿起灶台上的饭碗，就给满满的舀了一大碗猪血。 见门口还有其他几个小孩眼巴巴的在看着。 姜初阳又拿起锅铲给他们舀了一些。 “哇！好好恰！” “嗯，初阳哥哥太厉害了！” “好嫩啊！我差点把舌头都给咬到！”https:/ “也很香，我这辈子都没有恰过这样好恰的东西！” “我也是，太香了！” 小孩们在品尝到味道后，一个个那是忍不住说道。 “呵呵……这些小家伙！”姜初阳闻言笑了笑，在用抹布擦了把手后，没有在厨房逗留，而是快步朝晒谷场上走去。 对于他来说。 天大亮了。 大洼村该来的村民也都来了。 也是时候该卖猪肉了。 然而让姜初阳没有想到的是。 这刚走出厨房的大门，就被十几个村民给堵住了去路。 其中一个跟姜初阳认识的矮个妇人，指着一旁刘寡妇碗中未吃完的猪血说道：“初阳，你煮的猪血咋这样香？卖吗？” “我也想买点来尝尝味道。” “还有我！” “我也是，搞的我都饿了！” 其他十几个村民跟着附和。 有的看着孩子们的吃相，还忍不住咽起了口水。 姜初阳将这一幕看在了眼里，笑在了心上：“对不住了各位，我这猪血不卖。” 见在场的村民们一个个面露不愉之色。 姜初阳的话锋才一转继续说道：“但你们要是买猪肉的话，我可以免费送给你们一些尝尝鲜，毕竟猪血没有多少，也不值钱。” 这话一出。 在场的村民顿时全都笑了起来。 有不想买猪肉的。 这时也意动了起来。 有的还连开口催促起姜初阳，赶紧给他称肉。 更有甚者，直接拿出一张面额十块的钞票放在了案板上，然后跑去厨房拿猪血了。 但只可惜。 被刘寡妇给拦住了：“赵德兴，你懂不懂规矩？初阳说免费送猪血，可没说让你自己拿，到时候拿多了其他人没有吃到怎么办？” 其实刘寡妇不想当这个黑脸的。 毕竟整只大肥猪都被带包卖给了姜初阳。 猪血就算是被全拿走了，那也跟她一点关系都没有。 但现在她卖猪还没有收到一分钱，要是不帮忙盯着点，到时候出事了她可就会跟着受到牵连了。 所以—— 本着帮姜初阳就是帮自己的想法。 刘寡妇只有站出来拦住了赵德兴。 矮胖的赵德兴虽然有些不高兴。 但面对泼辣的刘寡妇。 那也是一点办法都没有。 在讪笑了一声后，连跑回去排队去了。 刘寡妇也没有在门口逗留。 而是找来了大木桶。 将煮好的猪血划块。 提到了卖猪肉的案板前。 然后一边帮忙收钱。 一边给买猪肉的村民发免费的猪血。 有看热闹的村民见刘寡妇发的猪血只有火柴盒大小，那是忍不住发起了牢骚：“别这样小气行不行？我本来想买两斤猪肉，看你这样发猪血那是一点心情都没有了。” “你没心情就站远点，这样又好吃又美味的猪血你难道还想当饭吃饱不成？”不等刘寡妇回答，尝到猪血滑嫩香麻味道的村民就直接怼了回去，然后笑着看向了姜初阳：“我之前买了两斤猪肉，再买两斤能多给我一块猪血吗？” “我也想多买几斤猪肉，就看初阳你小子送不送猪血了。” “这猪血真的太香了，王屠夫做的跟其比起来简直就是狗屎。” “不错，嫩滑无比，唇齿留香，简直绝了。” 尝到猪血味道的十几个村民纷纷出言附和。 这话让发牢骚的村民又好奇又很不好意思。 让还在排队卖猪肉的村民们。 一个个也忍不住咽起了口水。 毕竟猪血他们又不是没有吃过。 能有这样高评价的。 那实属少见。 姜初阳看着这热闹的场面。 笑着却是一点都不吃惊。 因为他深知村民们对他做的猪血这样趋之若鹜。 那都是因为煮猪血使用了秘方的缘故。 而且这个秘方还是来自几十年后。 眼见好多村民都再次折回排队购买猪肉。 而刘寡妇出于公平性的考虑。 却是不想再免费重复发放猪血。 当下连开口说道：“婶婶，都是一个村的，咱别这样较真。大伙能这样喜欢我做的猪血，那其实是看得起我，所以……再次排队买猪肉该免费发猪血的还得发。” “何况他们也要的不多。” 这—— 其实也是在为自己打开口碑。 一箭双雕，根本就不会亏本的。 何况猪血才八分到一毛钱一斤。 跟买猪肉的钱相比根本就不能相提并论。 “好吧！”话说到这份上了，刘寡妇自然是只能照做。 但为了避免有人钻空子，她还是忍不住提醒在场排队买肉的村民们：“先说好啊！买肉最少两斤以上才能免费领猪血，少于两斤的就别来打猪血的主意了。” “老娘把猪养这么大，这猪血都只吃到一小碗呢！” 006章 排骨居然没人要 “哈哈哈……”排队的村民们忍不住大笑了起来。 姜初阳也笑了，见太阳都已经出来了。 当下连加快了手中切肉的速度。 随着时间的推移。 一大桶猪血很快就见底了。 而猪肉也卖掉了九成，只剩二十几斤后腿肉跟前腿肉，还有两边骨架子，以及猪肝、猪下水、猪蹄、猪头等等猪内脏。 骨架子，其实就是排骨。 在几十年后贵的要死。 但在八一年却是无人问津。 猪蹄、筒子骨更是被人嫌弃的存在。 不过姜初阳看着却是笑了，像收宝贝一样收在了案板下面。 眼见已经没有人来买猪肉了，当下拿起抹布擦拭了一下油腻的双手：“婶婶，咱们一共卖了多少钱了？” “我还不知道呢！”整理钱钞的刘寡妇连抬起了头。 “那赶紧数数。”姜初阳催促道。 “好！好！”刘寡妇连忙照做。 数了两遍后。 结果出来了。 一共卖了一百九十八块七毛。 对于这个数字，姜初阳一点都不意外。 但刘寡妇却是开心的不行，在数出了一百七十块后，便将剩下的钱都递给了姜初阳：“咱们的账两清的是不是？” “嗯，”姜初阳点头，接过了钱放进了口袋：“两清了，就是不知道刚才卖猪肉有没有人赊账？” 有的话。 那账也是他的。 所以必须问清楚了。 “赊账的怎么可能没有，比如你叔叔姜国伟，说忘记带钱过来，我没办法只好做主赊给他了。”刘寡妇边说边拿出了一个记账的小本子，打开递给了姜初阳：“还有那个刘忠军，他买了两斤多猪肉只给了一块钱，剩下的一块五说是晚上亲自送到你家去。” “至于其他人倒是没有赊账。” “有的想赊，被我直接骂的给钱了。” 最后这句话是实话。 要不是刘寡妇帮忙镇场收钱。 只怕今天赊账卖猪肉的村民会有好多。 不过话又说回来，因为怕赊账要不回钱，这其实也是刘寡妇要带包卖猪的主要原因。 “是吗？”姜初阳笑着接过小本子看了一眼就还给了刘寡妇：“我叔叔不会赖账的，他家可不缺这点肉钱，只是这个刘忠军……” 说到这。 姜初阳欲言又止的没有往下说了。 毕竟刘寡妇帮忙记账收钱忙前忙后可是够辛苦的。 他可不能因为这一点点小插曲而去怪罪刘寡妇。 但刘寡妇却是心头一紧追问了起来：“刘忠军怎么了？他跟你家有矛盾吗？” 要是有。 那她在没有经得姜初阳的同意下。 这账赊的可有些不对了。 “没有，没有。您别多想。”姜初阳连回道。 他家的确跟刘忠军没有任何矛盾。 但在重生的记忆中。 这个刘忠军可不是什么好人。 是村里面出了名的泼皮无赖不说。 手脚还很不干净。 在这样的情况下。 这赊出去的账要想讨回来。 只怕比登天还难。 不过现在的刘忠军还很年轻。 也没有成为村里面的泼皮无赖。 更加没有因为小偷小摸被抓而身败名裂。 所以有些话他可不能够过早的透露给刘寡妇。 眼见又有妇人带着孙女来买猪肉了。 姜初阳连回过神热情的打起了招呼。 但让他哭笑不得的是。 因为带肥肉的猪肉卖完了。 这妇人只看了一眼案板上的猪肉就匆匆的走了。 哪怕孙女哭着喊着要吃猪血。 这妇人都没有改变主意。 之所以会出现这样的一幕。 那是因为八十年代的人缺少油水。 吃肉都喜欢吃带肥肉的。 而尽是瘦肉的前腿肉跟后腿肉。 以及排骨，那根本就是无人问津的。 这要不是他之前按照规矩将瘦肉搭配着肥肉卖了好多。 那现在只怕案板上的瘦肉会更多。 “初阳，我觉得你要想将这些瘦肉卖掉，应该去城里面的菜市场卖。”刘寡妇这时忍不住提醒了一句：“要不然在大洼村只怕卖不掉了。” “不怕，总共没有多少瘦肉了。”姜初阳看了一眼天色：“去城里的话，路途遥远只怕也卖不了多少，所以我还是收摊回去算了。” “毕竟今天也赚了二十多块钱。” “这对于我来说已经够了。” “剩下的我拿回去吃好了。” 说完。 姜初阳拿起干净的化肥袋子就装起了排骨跟猪蹄。 就在要准备拿猪头的时候。 刘寡妇讪笑着开口了：“初阳，你这猪头别拿回去了，能便宜卖给婶婶吗？” “当然可以。”姜初阳笑了笑。 “那你想卖多少钱？”刘寡妇问。 “您看着给就行。”姜初阳提起猪头递给了刘寡妇。 “那……”接过的刘寡妇犹豫了一下：“五块钱可以吗？” “可以。”姜初阳毫不犹豫的回道。 猪头全都是骨架子。 只有外面一层的猪脸是肉。 五块钱对于他来说，已经很公道了。 当然了，就算是不公道。 他也会将猪头卖给刘寡妇。 因为这一头大肥猪刘寡妇喂养了一年多。 到头来却是只能吃别人不要的猪头肉。 这多多少少让他有些心疼。 眼见刘寡妇对于他的回答一脸的开心。 姜初阳当下弯腰又从案板底下拿出了一串用稻绳穿好的五花肉递给刘寡妇：“婶婶，这是我之前为您留的，您拿好了！” “不是……你什么时候还藏了这么好的五花肉？”刘寡妇失声喊了出来，眼眸中有着不敢相信。 他的五个孩子。 也是一脸的惊讶。 “我是屠夫，要想藏肉还不简单吗？”姜初阳闻言好笑的摇头：“实话告诉您吧！我给自己还藏了两三斤五花肉，留着等下回去招待我姐姐呢！” “那……那这一串五花肉多少钱？”刘寡妇问。 “不要钱送您的，毕竟这头大肥猪您喂养了一年多，要是到头来连一口五花肉都吃不上，那这猪我杀的可有些不痛快。”姜初阳轻声回道。 刘寡妇：“……” 她眼中有眼泪在打转。 但怕姜初阳笑话她，那是伸手连忙擦拭掉了。 姜初阳虽然看到了这一幕，但却是装作没有看到。 而是转身继续收拾起来了杀猪的工具，还有猪内脏。 刘寡妇见状，连忙带着五个孩子上前帮忙。 就在快要好的时候，一个壮实的年轻人，却是一路小跑的出现在晒谷场上：“初阳，初阳……还有猪肉卖吗？” “你来晚了。”刘寡妇闻言笑道。 “大牛哥？你不是……去外地学打铁了吗？怎么……”姜初阳看着跑过来的壮实年轻人欲言又止，心里面除了疑惑，更多的是激动。 之所以激动。httpδ:/m.kuAisugg.nět 那是因为这壮实年轻人是跟他穿开裆裤长大的好伙伴‘姜大牛’，也是知根知底、无话不说的堂兄弟。 不过在重生前。 姜大牛三十一岁的时候就已经死了。 死在了抢救落水孩童的河里面。 现在能再见故人。 再看到活生生的姜大牛出现在自己的眼前。 说实话真的太开心了。 在回过神来后，姜初阳那是连快步迎了上去。 ———— 007章 这是怎么回事？ “嗨！别提了，我被师父赶出来了。”不知道姜初阳心思的姜大牛憨笑着抓了抓脑袋：“这不听人说你在杀猪卖肉，所以特地赶了过来。” “可谁知道还是来晚了。” “不能买些猪肉回去给我娘补补身体。” “不是，你娘怎么了？”姜初阳关心的问道。 刘寡妇也转头看了过来。 “唉……她，也不知道怎么的突然间走路都走不稳了。”姜大牛一脸担忧的回道：“我找赤脚医生给看了一下，说是营养严重不良，所以我就来找你买猪肉了。” “先说好，我暂时没钱。” “这账得记着。” “你这话说的，咱们俩谁跟谁啊！”姜初阳拉着姜大牛就来到了案板前，拿起杀猪刀就将藏起来的五花肉匀出了一半，然后又割了两斤瘦肉，在用稻绳穿好了后，抬手就递给了姜大牛：“拿回去给婶婶吃吧！算是我孝敬她的。” 也许其他人没有这个资格。 但大牛母亲‘张翠花’对于姜初阳却是一个例外。 因为姜初阳现在都还记得清清楚楚，在闹饥荒的那几年，是张翠花利用省下来的粮口粮救下了幼小的他，还有他的大姐跟二姐。 要不然的话。 他哪能健健康康的活到十八岁。 “这哪行？” 姜大牛闻言却是急了。 他可不是来吃白食的。 更加不是来揩兄弟油的。 “有什么不行的。”姜初阳语重心长的说道：“你要是拿我当兄弟就拿着，我现在好歹也是背单包袱的人了，不会在乎这点猪肉的。” 背单包袱。 就是单干的意思。 姜大牛在听懂了后那是又惊又喜。 眼见刘寡妇在一旁笑盈盈的看着，当下也没有矫情，而是伸手接过了五花肉：“行！这次我就听你的，不过你得跟我说说这到底是怎么回事，你怎么突然间就可以背单包袱了？” “我要是没有记错的话，你这杀猪的手艺好像还没有跟王屠夫学成吧？” “这个说来话长……”姜初阳笑着跟刘寡妇对望了一眼后，就将今天发生的事情简略的全都说了出来。 刘寡妇在一旁时不时补充了两句。 并且还特地夸奖了姜初阳做的猪血很好吃。 眼见姜大牛一脸的不相信，她连忙将厨房中剩下的猪血用瓷盆装了出来：“来，尝尝！顺便带几块回去给你娘吃。” “好！好！”姜大牛连拿起一小块放进了嘴里。 在尝到其中嫩滑香麻的味道后。 整个人那是呆住了：“我的天！这还是猪血吗？” 在他的记忆中。 猪血可都是咸的，还带有一种淡淡的腥味。 然而姜初阳做的没有腥味不说。 而且还美味的很。 这还真的是太意外了。 “当然是猪血，不过这做法在整个桂鱼乡只怕初阳是独一份。”刘寡妇边说边笑着给姜大牛用饭碗装猪血：“先说好，猪血可以免费给你吃，但这碗你得还给婶婶。”筷書閣 “行！行！”姜大牛憨厚的跟着笑了。 但就在接过饭碗装的猪血后。 他脸上的笑容却是突然间消失了。 被一抹凝重给代替：“对了！初阳，我在来这里的时候，在村路口的樟树下看到王屠夫了，按照你刚才说的分析来看，他这只怕专门在那里等你啊！” “等我干嘛？难不成你以为我还会回去求他？”姜初阳好笑的摇头：“这事情你就不要管了，我会处理好的。” 至于处理的方式。 王屠夫要是不顾昔日师徒的情面，死性不改使出卑鄙下三滥的手段，那他可不会惯着王屠夫。 可以毫不夸张的说，利用重生的记忆，还有王屠夫干的那些见不得光的事情，他有一百个法子让王屠夫坐牢，而且是这辈子都出不来的那种。 “不错，没有你想的那样复杂，不要忘记了，还有婶婶在背后给初阳撑腰呢！”刘寡妇跟着轻声附和道。 “好吧！”姜大牛闻言，只得闭嘴不再提这个话题。 眼见时候不早了，母亲还在家里面等着他。 当下连跟姜初阳告辞道：“那我就先把猪肉跟猪血拿回去了，等有时间再去找你玩。” “行！行！”姜初阳笑着点头，目送壮实的姜大牛消失在蜿蜒的乡道上不见后，继续收拾起来了案板…… …… 大洼村，村路口。 呼呼~~！冷风刮来。 将大樟树上不少枯黄的树叶给摇落了下来。 也将站在大樟树下等待的王屠夫跟张亮，给吹的打了一个寒颤。 “师父……”张亮在缩了缩脖子后，忍不住开口问道：“姜初阳这个臭小子他不会出现了吧？我们要不要先回去喝两杯驱驱寒？” “喝，喝，喝！喝你个大头鬼！”王屠夫闻言忍不住破口大骂了起来：“咱们今天一分钱都没有赚到，还把杀猪的工具给弄丢了，哪来的钱喝酒？” “可是……” 张亮欲言又止。 他们都等了有一个多小时了。 姜初阳真要是猪肉卖不掉从村路口经过。 他们不可能等不到人的。 “没什么可是的。”王屠夫将冻僵的双手插进了衣袖里，在左右看了一眼后分析道：“我敢肯定姜初阳会挑着卖不掉的猪肉从这里经过，毕竟这里是出村的唯一道路，咱们耐心等待就行。” “而且指不定刘寡妇也会骂骂咧咧的跟在后面。” “您为什么怎么样说？”张亮有些好奇。 要说刘寡妇会骂他们师徒。 他还是会相信的。 但骂姜初阳。 只怕根本就不可能。 毕竟之前在晒谷场上。 姜初阳可是连师徒情分都不要了在帮助刘寡妇。 “因为姜初阳就是一个穷鬼，身上哪来的钱带包杀猪？”王屠夫自信的回道：“刘寡妇不盯着点姜初阳，最后只怕连肉钱都拿不回来。” 言中之意。 他这是把姜初阳拿捏的死死的。 “也是。”张亮讪笑点头。 带包买下一头大肥猪。 动辄就是一两百。 在一九八一年别说姜初阳没这个实力。 就是他，那也是根本就拿不出来的。 而在这样的情况下，再加上大洼村贫穷落后消费能力不行，刘寡妇盯着姜初阳去城里面卖猪肉，这的确是在情理之中。 然而这个念头落下。 张亮就呆住了。 王屠夫也一脸惊讶的看着前方山道上走来的十几个村民。 这十几个村民手上都提着几斤猪肉，有说有笑在议论着猪血的美味。 他们在看到大樟树下的王屠夫跟张亮后，脸上的笑容消失了，取而代之的是冷漠。 但最终他们也没有去找王屠夫跟张亮的麻烦。 而是匆匆的离开了。 很快，就消失在蜿蜒的山道上不见。 “这是……这是怎么回事？”王屠夫在回过神来后，连结结巴巴的问一旁的张亮：“他们……怎么能全都买几斤猪肉？还议论猪血的味道？” “难不成姜初阳这臭小子卖猪肉很便宜？” “又或者……不要钱？” “不可能的！”张亮摇了摇头，眼眸中也有着疑惑：“就是姜初阳愿意，刘寡妇也不会愿意的啊！” “那这是怎么回事？”王屠夫百思不得其解。 008章 捡狗屎的小锅巴！ 在以往。 他在桂玉乡卖猪肉。 十个村民中，最多只有五个能买的。 剩下的五个，不是没钱，就是嫌贵。 然而今天姜初阳卖猪肉，居然人手一串猪肉。 这对于他这个杀猪的老屠夫来说，未免也太邪门了。 张亮也觉得有些邪门，正要说出心中的见解，前方的蜿蜒的山道上，又有几个提着猪肉的村民有说有笑的出现了。 其中为头的胖妇人。 手中还端着饭碗装的猪血。 小心翼翼的样子，像是拿着一个宝贝。 王屠夫看着这一幕顿时不淡定了。 想开口拦下胖妇人。 却是有些不敢开口。 毕竟之前在晒谷场上耍秤。 拿杀猪刀追打刘寡妇的事情。 让他根本就没脸再跟大洼村的村民打交道。 就在不知道怎么办才好。 一个尖嘴猴腮，哼着小曲的邋遢年轻人出现在视野中。 这个邋遢年轻人手上也提着一串猪肉，下巴有一颗黑痣，在看到大樟树下的王屠夫跟张亮后，眼眸中并没有露出厌恶的神色，反而在一愣之下迎了上去。 走近了后。 邋遢年轻人捉狭道：“王屠夫，你还在这里等姜初阳？” “去！去！去！要你管啊！”王屠夫闻言没好气的挥了挥手。 张亮看着邋遢年轻人，那也是皱眉退后了好几步：“刘忠军，真是难得啊！你居然还有钱买肉吃，那欠我师父的八块肉钱，是不是该还了？” “哎哟！你这小子怎么一见面就提钱？那样多俗，多伤我跟你师父的感情？”邋遢年轻人，也就是张亮口中的刘忠军嬉笑着搂住了张亮的肩膀：“你可能还不知道，那八块钱，上个月在红星饭馆我就还了。” “是吗？”张亮推开了刘忠军后，有些不敢相信的转头看向了王屠夫。 在他看来。 刘忠军要是能还钱。 除非太阳从西边出来了差不多。 “这个……是，是的！”王屠夫嘴角抽搐的回道。 张亮看出了问题。 正在细问。 刘忠军却是扬了扬手中的猪肉抢先开口了：“王屠夫，你这个徒弟姜初阳不简单啊！杀猪的手艺比你厉害不说，这煮出来的猪血味道更是一绝。” “我可以毫不夸张的话说。”kuAiδugg “你呀！以后将在整个桂鱼乡没有立足之地。” “这怎么可能？”王屠夫冷笑。 是，他承认姜初阳这小子很聪明。 在杀猪的手艺上学了一些皮毛，也能自己钻研出一些门道，但要想让他在整个桂鱼乡没有立足之地，这明显就是在吓唬他的。 “你不信？”刘忠军谨慎的看了一眼周围，见没有其他人，才小声说道：“你知道今天刘寡妇家杀的大肥猪为什么能这么快卖完吗？” “我告诉你，就是因为煮出来的那一大锅与众不同的猪血。” “我现在想想那味道，都回味无穷啊！” “哈哈哈……”刘忠军见王屠夫听着他说出来的内幕整个人都呆住了，那是忍不住大笑了起来，露出了一口难看的龅牙：“别不信，要不然你在这里等了这么久，怎么会等不到姜初阳？” 王屠夫：“……” 张亮：“……” “走了，这里太冷。”刘忠军伸手拍了拍王屠夫的肩膀，转身朝蜿蜒的山道上走去。 张亮目送刘忠军的身影消失：“师父，他跟我们说这么多到底什么意思？” “还能有什么意思，挑拨离间，想看我收拾姜初阳的好戏。”王屠夫阴沉着脸：“不过我才不会上这个当，更加不会听信刘忠军这个泼皮无赖的话。” “可是……”张亮欲言又止。 在他看来即便是挑拨的话语。 那刚才刘忠军的话十有八九估计也是真的。 在这样的情况下。 他们要是不当回事，那日后只怕真的在桂鱼乡没法再立足了。 “我知道你在担心什么。”王屠夫皱起了眉头：“但我们现在处在风口浪尖上，根本就不能拿姜初阳怎么样。” “一旦没脑子听信了刘忠军的话动手，那我们可就不仅仅是不能杀猪这样简单了。” “您说的对。”张亮连点头。 但在心里面却是知道。 王屠夫越是这样说。 只怕越会使用阴招对姜初阳动手。 这样的事情他见多了，绝对不差姜初阳一个。 “走吧！去新一村看猪。”王屠夫看了一眼天色：“顺便去集市上的铁匠铺买杀猪的道具。” “好！好！”张亮连点头，缩了缩脖子与王屠夫同行走向了蜿蜒的山道。 很快，便消失在苍莽的大山中不见。 …… 姜初阳这边。 自然是不知道刘忠军这个不要脸的东西。 赊账买了他的猪肉。 还在背后挑拨离间说他的坏话。 眼见该收拾的东西都收拾了。 跟刘寡妇的账也结清了。 当下挑着杀猪工具，还有没卖掉的瘦肉、排骨、筒子骨、猪蹄、猪大肠等等朝牛头山的家走去。 数分钟后。 姜初阳的身影就出现在牛头山脚下的山道上。 在山道跟农田交界的地方，一个扎着马尾辫的瘦弱小女孩背着竹篓，手拿火钳正在捡狗屎、牛粪纳肥。这看到姜初阳渐行渐近的身影后，那是欢呼着就迎了上去：“哥哥，你今天咋回来的这样早？” “猪杀完了当然要回家了。”姜初阳闻言笑着看向了瘦弱小女孩：“你恰早饭了冇？小锅巴！” 小锅巴。 是瘦弱小女孩的外号。 也是姜初阳的妹妹。 她原名叫姜小鸽。 因为从小就喜欢吃锅巴，于是就有了小锅巴这个好养活的外号。 小锅巴今年五岁多快六岁了，在家里面排行老五。 年龄是最小的一个，也是最调皮的一个。 当然了，跟姜初阳的关系也是最亲近的一个。 这听到姜初阳问她恰早饭了没有，那是连摇了摇小脑袋，明亮的眼眸中有着不开心：“我冇恰早饭，家里面已经冇粮食哒，姆妈怕中午冇饭恰，都去大伯家借粮去了！” “你说什么？”姜初阳呆住了。 八一年…… 家里面穷到这样的地步了吗？ “不对！”姜初阳摇了摇头便否认了这样的想法：“要是没有记错，今年家里面其实是有足够的的粮食，只是被母亲借出去了。” “借给了遭遇旱灾的小舅舅还有大舅舅。” “但借出去后。” “却是没有按照约定好的时间还回来。” “要不然的话，家里面的情况也不会这样窘迫。” 009章 借粮风波 想到这，姜初阳就苦笑了起来。 有关大舅舅、小舅舅的一些往事。 也像放电影一样，在脑海中浮现了出来。 总的来说，这次借粮大舅舅不还是身不由己。 毕竟一家九口每天的粮食消耗都很大。 再加上大舅舅年纪大了。 也没有什么赚钱的能力。 所以借粮之后就了无音讯了。 但在一年后粮食大丰收了。 大舅舅还是连本带利的将粮食还了回来。 并且还送来了一头小乳猪让母亲养。 而小舅舅…… 则是闭口不提借粮食的事情。 即便后面母亲问起。 还矢口否认没有这回事。 虽然最后在大舅舅的臭骂下还是将借的粮食给还了。 但最后却是让母亲跟小舅舅成为了仇人。 老死不相往来的仇人。 念头至此。 姜初阳唏嘘不已。 毕竟母亲为了这件事情一直耿耿于怀。 到死都有些想不通。 为什么借了粮食最后还会成为仇人。 当时年轻的他也有些疑惑，但现在却是明白。 这跟小舅舅不要脸的性格有关。 也跟小舅妈的唆使有关。 “哥哥……哥哥……”小锅巴这时咬着食指开口打断了姜初阳的思绪：“我饿了，你杀猪带好恰的东西回来了吗？” “带了，当然带了。”姜初阳闻言心疼的摸了摸小锅巴的小脑袋，然后放下了肩膀上的担子，将化肥袋子打开了，端出了瓷盆装的猪血：“你先吃点猪血，等回去后哥哥给你做炒猪肝恰。” 猪内脏除了猪腰子、猪板油。 其他的像猪肝、猪下水，猪肺、猪大肠等等在一九八一年都没有人买的，所以只能拿回来自己吃了。 不过这些没人要的内脏。 对于姜初阳这个重生者来说却是无上的美味。 “嗯，嗯！”小锅巴在点了点小脑袋后，也忍不住咽了一下口水。 但第一时间并没有吃猪血。 而是跑到了农田的田埂上。 蹲下将小手洗干净了。 才跑回来拿起一块猪血吃了起来。 在品尝到滑嫩香麻的味道后。 那是忍不住失声喊了出来：“哇！哥哥，这个猪血太好恰了，你师父的手艺真的是越来越厉害了。” “呵呵……今天这猪血不是王屠夫做的，而是我做的。”姜初阳看着小锅巴的样子忍不住笑了：“走吧！回家我慢慢跟你说其中原由。” “嗯。”小锅巴虽然心有疑惑，但还是没有多问，而是迈着小短腿，带头开心的朝石牛山脚下的家走去。 …… 家门口。https:/ 右侧的晒谷场上。 蔡文秀拿着簸箕正在筛选黄豆中的泥巴。 这听到脚步声传来，那是连抬起了头。 在看到是姜初阳杀猪回来了。 身后还跟着蹦蹦跳跳背着竹篓的小锅巴。 一愣之下连迎了上去：“初阳，你今天怎么回来的这样早？” 在以往。 不过中午。 那是根本就回不来的。 “忙完了当然要回来了。”姜初阳笑着放下了肩膀上的担子，看向了簸箕中的黄豆：“妈，您出去借粮食就只借到黄豆吗？” “唉！是啊！”蔡文秀长叹。 更多的话。 她没有多说。 但眼眸中的愁容。 却是怎么都掩盖不了。 “黄豆一点都不好恰，恰多了总是放屁。”小锅巴瘪瘪嘴忍不住吐槽了一句。 “你这孩子，咱们家现在能有吃的就不错了。”蔡文秀闻言直摇头：“要不是你大伯瞒着伯母给了我几斤黄豆，只怕咱们中午就要饿肚子了。” “啊？”小锅巴呆住了。 “怎么会这样？”姜初阳也有些不解。 他记得大伯家境很殷实的。 跟他家的关系也很不错。 要借钱可能有点难度。 但要是借点粮食，只怕是一句话的事情。 然而今天母亲出去借粮，大伯居然要瞒着伯母。 这…… 这到底是怎么回事？ “还不都是因为你爸的原因。”蔡文秀轻叹着回道：“你爸在模具厂打零工都大半年没有发工资了，之前欠你大伯家的五块钱说好的没还，这伯母看到我再去借粮食能有好脸色？” “原来这样啊！”姜初阳恍然大悟。 关于父亲的诸多记忆。 也如潮水般在识海中涌现了出来。 要是没有记错，父亲‘姜国庚’今年已经四十九了。 因为没有读过多少书，一辈子都只能老老实实的在家务农。 至于现在模具厂的工作，那还都是嫁到城里面的二伯母介绍的，不过没有干满一年就卷铺盖回家了。 并且发誓这辈子都不去模具厂打零工。 之所以会这样，很显然是没有领到应得的工资。 而因为模具厂发不出工资，家里面的粮食又借了出去，让父亲差点都想去煤矿挖煤来维持家里面的生计了。 虽然最后在母亲、大姐、二姐的劝说下没有去成。 但两鬓的头发却是愁的在一夜之间全都变白了。 想到这，姜初阳心里面就很不是滋味。 也暗暗发誓，必须尽快改变家里面窘迫的现状。 让父亲，还有母亲，以及大姐、二姐少操一些心。 眼见母亲转身想去厨房煮黄豆来给他跟小锅巴吃。 姜初阳连回过神来从口袋里将今天卖猪肉的钱全都拿了出来：“妈，爸欠伯父家的钱这么久不还的确很不对，您趁着现在有时间，赶紧去把钱还了吧！顺便去集市上的供销社买一袋大米回来。” 说完。 姜初阳将钱一股脑的塞在了蔡文秀的手里。 “你……你这……哪来的这么多钱？”蔡文秀目瞪口呆的看着手里面的钱，眼眸中有着不可置信的神色。 要是没有估计错。 这一叠钱至少有二三十块的。 而二三十块钱，那在一九八一年可是差不多一个普通工人半个月的工资了。 “赚的。”姜初阳轻声回道。 “嗯，哥哥可厉害了。”小锅巴附和。 “什么？”蔡文秀一愣之下皱起了眉头，声音也变得严厉了起来：“你怎么赚的？要是偷的赶紧给我还回去，咱们家虽然穷，但也绝对不允许干这样不要脸的事情。” “妈，您儿子是偷东西的人吗？”姜初阳闻言哭笑不得，在没有办法之下，只得将今天去刘寡妇家杀猪所发生的事情全都一五一十的说了出来。 蔡文秀安静的听着。 在听到王屠夫这样不要脸，在耍秤赊账的情况下，居然还敢追着刘寡妇打，脸上那是露出了愤慨的神色。 在听到随后姜初阳成功的把刘寡妇家的大肥猪给杀了，而且带包还将猪肉大部分都给卖掉，并且赚了不少钱，整个人那是欣慰不已。 也开心激动了起来：“初阳，你是说你今天不但背单包袱赚了二三十块钱，还拿回来了带包买下的猪蹄、排骨、猪肝、猪大肠等东西？” “嗯，”姜初阳将化肥袋子给打开了，将用稻绳穿好的五花肉，还有十几斤瘦肉给提了出来：“还有这些，您不是说大姐今天会来咱家吗？所以我就没去城里卖全都拿回来了。” “拿回来是对的，瘦肉去城里只怕短时间内也卖不掉，何况咱们大洼村离城里有几十里路呢！”蔡文秀看着上好的五花肉那是笑的合不拢嘴，眼眸中的愁容也消失不见了：“既然这些钱都是你赚的，那妈不跟你废话了，去你大伯家还钱去，顺便买些大米回来。” “好！好！”姜初阳连点头：“对了，记得买一些卤药回来，这猪蹄跟猪大肠还有猪下水等猪内脏，卤着吃会更好吃，也更加容易保存。” “知道了。”蔡文秀将钱藏好后，就风风火火的走了。 姜初阳目送母亲的身影消失后，才笑着朝家门口走去。 小锅巴放下竹篓后，屁颠屁颠的跟在了后面。 …… —— 010章 老子打不死你 姜初阳大伯家住在大洼村南面的太平山脚下。 因为视野开阔的缘故。 从上往下看，周围梯字形的农田那是尽收眼底。 在东南面的山坳，姜初阳爷爷奶奶的祖宅也坐落在那里，再往后看，藏在葱郁南竹林中的姜家老祠堂也能依稀看到一些轮廓。 不过因为年久失修的缘故。 此时老祠堂已经成了没人住的危房。 以至于路过的村民那是躲的远远的，生怕被砸到。 走在羊肠小道上的蔡文秀看着残墙断壁的老祠堂也有些后怕，在绕开了后连加快了脚下的步伐。 眼见右侧不远的农田中有一个魁梧的中年人正在放牛，周围还有好几个种菜的村民在一旁闲聊唠嗑，她连忙走了过去。 魁梧中年人是姜初阳的大伯‘姜国武’，比姜初阳的父亲姜国庚大六岁，今年有五十五了。 不过整个人看着很精神，一根白头发都没有。 这看到之前找他借粮的蔡文秀又出现了，一愣之下连问道：“弟妹，你怎么又过来了？” “我来还钱。”蔡文秀干脆利落的回道。 “还钱？？？”姜国武呆住了。 一个多小时前还找他借粮。 怎么…… 这会就能还钱了？ 周围其他闲聊唠嗑的村民听到蔡文秀的话。 一个个也是好奇的看了过来。 毕竟都是一个村的。 蔡文秀家什么情况他们可是清楚的很。 “我真的是来还钱的。”蔡文秀看着姜国武的样子笑了笑后，便将事先放在口袋中的六块钱拿出来递了过去：“要是没有记错的话，我家国庚欠了你家五块钱，早上的时候我又找你借了三斤黄豆，折算钱的话，一共还你六块钱对不对？” “不是……”姜国武吃惊的看着蔡文秀递过来的钱：“你家不是连饭都吃不上了吗？怎么这回又有钱了？这钱哪来的？” “你不会将家里面的老母鸡给卖了吧？” “又或者……” 这话还没有说完。 就被蔡文秀给打断了，她硬气的说道：“大哥，早上的时候我家的确是吃不上饭了，但初阳今天带包杀猪赚了有十几二十块，所以我就过来还钱了。” 011章 穷的只能吃排骨！ 厨房内。 姜初阳将杀猪工具放好后，便开始整理带回来的猪货。 因为现在是冬天的缘故，第一时间他并没有急着用盐腌制来处理，整理好了后而是查看起来了厨房中的调料用品。 见除了盐、生姜、大蒜、酱油、味精、醋这几样调料，其他的像菜油、白糖、料酒、桂皮、花椒等等佐料都没有，那是忍不住苦笑了起来。 他这才发现。 八一年家里面真的很穷。 “哥哥，我饿！”小锅巴这时咬着食指忍不住说道：“你不说说炒猪肝给我恰吗？快点炒吧！” “可是……”姜初阳闻言头疼了起来：“没有相关的佐料啊？” 在没有佐料的情况下。 猪肝要想炒出滑嫩的口感。 那即便他是重生者，只怕都有些难了。 “哥哥说的佐料是什么？”小锅巴歪着小脑袋。 “这个……”姜初阳刚想回答，小锅巴却是爬进了灶台底下，片刻后，搬出来了一个玻璃罐子。 玻璃罐子里面装满了白糖。 看盖子上满是灰尘的样子，只怕是藏了好久了。 姜初阳看着这一罐子白糖，一愣之下那是忍不住笑了：“小锅巴，你是怎么发现藏在灶台底下的白糖的？” “早就发现哒！但我不敢偷恰。”小锅巴将玻璃罐子举到了姜初阳的面前：“哥哥，有了这个，是不是就可以炒猪肝恰了？” “不可以。”姜初阳摇头：“但我可以利用这白糖做糖醋排骨给你恰。” “真的？”小锅巴眨巴了一下明亮的大眼睛。 “真的。”姜初阳确定道。 “嘻嘻……太好哒！”小锅巴欢呼了起来。 “呵呵……”姜初阳看着小锅巴馋虫的样子忍不住笑了，在看了一眼四周后，便卷起衣袖拿起砍骨刀砍起了排骨。 小锅巴没有闲着。 而是搬着小板凳坐在柴火灶前，拿起火柴点燃茅草升起了火。 好了后，又拿起扫把打扫起来了厨房地面上的卫生。 姜初阳将这一幕看在眼里，疼在了心上。 毕竟在几十年后。 五岁多的女孩子可不会这样懂事。 眼见厨房里面没有油。 在犹豫了一下后。 便将放在灶台上的五花肉全都给切了。 然后提水倒进了大铁锅中。 拿起竹刷刷了起来。 刷干净后。 用瓢把刷锅水舀了出去。 然后等大铁锅烧干了。 微微冒出了热气。 用菜刀将切好的五花肉全都倒进了大铁锅。 嗤啦一声响。 立即就有一股肉香味扑鼻而来。 小锅巴闻着这肉香味。 那是口水都流出来了：“哥哥，你不是说做糖醋排骨恰吗？怎么又先煮肉肉了？” “这不叫煮，这叫炼油，把五花肉里面的猪油炼出来。”姜初阳轻声回道：“要不然没有油，别说糖醋排骨了，其他的什么菜都做不出来的。” “哦！”小锅巴咬着食指：“那这炼了油的肉肉还能恰吗？” “能，我又没有打算把五花肉中的油全都炼干。”姜初阳见大铁锅中的五花肉已经出现金黄的颜色了，当下连忙拿起锅铲翻炒了起来。 而随着翻炒。 大铁锅里面立马就出现了一层猪油。 这猪油随着时间的推移越来越多。 慢慢的都将金黄的五花肉给淹没了。 姜初阳见差不多了，在放了一些食用盐后。 便将大铁锅中的五花肉全都出锅用大碗装了起来。 “哇，好香！”小锅巴连忙凑了过来：“哥哥，我可以恰一块吗？” “当然可以，不过小心烫。”姜初阳笑着回道。 “嗯，嗯！”小锅巴在点了点小脑袋后，踮起脚跟伸出小手就拿了一块金黄色的五花肉放进了小嘴里。 在品尝到其中的美味后，小脸上那是一脸的满足。 姜初阳没有去多管，而是把炼好的猪油给舀了出来。 然后将切好的排骨倒进了大铁锅中焯水煮了起来。 在等待的这段时间，姜初阳处理起来了猪大肠。 等猪大肠差不多处理好了。 大铁锅中也飘出了猪排骨的肉香味。 但姜初阳知道，这还远远达不到做糖醋排骨的标准。 所以在洗干净了手脚后。 又坐在厨房的门口等了一会。 直到排骨飘出来的肉香味越来越浓。 他才上前打开了锅盖。 利用锅铲将排骨全都舀了出来。 大铁锅里面的白汤姜初阳也没有浪费。 全都用头碗盛了起来。 做好这一切后。 姜初阳就用醋腌制起来了排骨。 本来还必须要用到料酒跟老抽的。 但厨房里面没有，姜初阳只能选择不放。 “哥哥……糖醋排骨还冇好吗？”小锅巴这时等的有些不耐烦了，忍不住开口问了一句。 “你急什么，还早着呢！”姜初阳闻言好笑的摇头：“不过等腌制好了，用油炸出来就差不多能恰了。” “哦！”小锅巴没有再多话。 而是去外面搬柴火去了。 再次走进厨房的时候。 姜初阳已经在利用猪油炸排骨了。 很快，就炸成了金黄色。 浓郁的肉香味，那是扑鼻而来。 “哥哥……”小锅巴忍不住咽了一下口水。 “别催，快好了。”姜初阳笑道。 “嗯，”小锅巴连点了点小脑袋，但目光却是再也没有离开过大铁锅中炸至金黄的排骨。 姜初阳虽然看到了这一幕。 但却是没有去多管。 而是继续炸起了排骨。 等都炸成了金黄色，就用锅铲全都舀了出来。 然后将之前腌制排骨的水，以及五勺白糖、半勺食盐放进了大铁锅中，煮了一会后，就将排骨全都倒了进去用大火焖煮了起来。 大概五分钟后。 大火变成了小火，开始焖煮收汁。 小锅巴看着这一幕这才发现了一个问题：“哥哥，你啥时候学会做的糖醋排骨？我好像记得姆妈都不会做吧？” “咳咳……跟王屠夫学的。”姜初阳轻咳一声敷衍道。 “哦！”小锅巴没有去怀疑，也没有去多问，而是咬着食指等待着糖醋排骨出锅。 数分钟后，一道琥珀油亮，干香滋润的糖醋排骨在小锅巴的注视下，终于被姜初阳给舀了出来，盛进了头碗里。 “去拿碗筷吧！”姜初阳见小锅巴等不及了，那是笑着提醒道。 “嗯，”小锅巴迈着小短腿连朝碗柜跑去。 姜初阳则是将头碗装的糖醋排骨放在了灶台上，然后摸了摸有些饿的肚子在心中自言自语：“真是世事难料啊！在八一年我居然穷的只能吃排骨！” “而且是米饭都没有的那种。” “这要是被几十年后的人知道，只怕会被打死去！” “哈哈哈……” …… —— 012章 调皮的小土豆 小锅巴将碗筷拿来后。 姜初阳没有废话。 搬来长凳坐下来就吃起了糖醋排骨。 他惊讶的发现，八一年的排骨味道，即便没有各种佐料提味，那味道也比几十年后的排骨要好很多。 那种能让味蕾融化的肉香味。 还有那种说不出来的酥软感，简直绝了。 “不过就算是好吃，那也不能全吃了。”姜初阳见小锅巴一口一块糖醋排骨，吃起来根本就没有打算停下来，那是连忙拿出一个饭碗匀出了一些放在了一旁。 小锅巴知道这是留给母亲吃的。 所以也没有多说什么。 就在要起身去喝口水的时候。 外面传来了一声稚嫩的喊声：“外婆，外婆……你在家吗？” “咦……是小土豆来了？”小锅巴在一愣之后，那是欢呼着就跑了出去：“外婆没在家，她出去买东西哒！” 小土豆。 原名黄山豆。 是姜初阳大姐‘姜初月’的儿子，今年三岁多四岁不到，跟小锅巴一样，小时候很听话，长大了一些却是调皮捣蛋的主。 所以姜初阳在听到小土豆的声音后。 那是不免苦笑了一声。 但在回过神来后。 还是收起糖醋排骨快步迎了出去。 毕竟小土豆再调皮，跟他的关系还是很不错的。 而且小土豆能来他家。 那证明大姐姜初月也来了。 所以必须出去迎接一下。 让姜初阳感到意外的是，大门口的晒谷场上，除了虎头虎脑的小土豆，跟手提着一菜篮子柚子的大姐‘姜初月’外，居然还有一个面熟的矮个大妈。 “舅舅，舅舅……”小土豆在看到姜初阳出来后，那是连带着小锅巴，迈着小短腿兴奋的跑了过来：“小姨说你早上去杀猪了？” “嗯。”姜初阳笑着点头，伸手抱起了小土豆：“哎哟，你好像又胖了，沉甸甸的我都有些抱不动了啊！” “窝……窝才冇长胖！”小土豆闻言小脸上原本兴奋的表情没有了，有的是生气：“这是麻麻给窝穿多了衣服，舅舅才抱不动滴。” “是吗？”姜初阳笑了。 一旁的姜初月跟矮个大妈也笑出了声。 “当然是真滴。”小土豆气呼呼就揉起了姜初阳的脸，突然间她停了下来：“舅舅，小姨说你煮的猪血可好恰了，窝能恰吗？” “当然能！”姜初阳放下了小土豆，转头对小锅巴叮嘱道：“你带她去瓷盆中拿猪血吃，记住！你不能吃了，小土豆更加不能吃多了。” “嗯，嗯！”小锅巴点了点小脑袋，牵着小土豆跑向了厨房。 姜初月目送两个小家伙的身影消失：“初阳，你明天有空吗？” “应该有。”姜初阳回道。 他只要王屠夫不喊他杀猪，那都有空的。 况且现在他跟王屠夫闹崩了，那时间随时都有的。 “那你敢不敢背单包袱去我在的新一村杀猪？”姜初月理了理额前的秀发，然后又笑着又问了一句。 一旁的矮个大妈也看向了姜初阳，眼眸中有着善意。 “这个……”姜初阳呆住了。 其实在八一年大姐不止一次喊他单干。 毕竟他跟王屠夫学杀猪都有一年多快两年的时间了。 但在重生前王屠夫留了一手，让学艺不精的他根本就不敢去单干。 这也是王屠夫为什么敢这样嚣张对待他的原因之一。 但现在…… 姜初阳在回过神来后。 自信的回道：“我杀猪的手艺早就跟王屠夫学的差不多了，别说背单包袱单干，就是没有人帮忙我也能很好的将猪给杀掉，但问题是大姐你喊我去新一村杀猪，经过你们那里的屠夫同意吗？” 要是没同意。 他去了可就麻烦了。 因为这是桂鱼乡的规矩。 一般情况下，可不能去外村杀猪。 除非这个村子没有屠夫，又或者这个屠夫生病出意外了。 “哎哟！你这孩子！”矮个大妈闻言那是忍不住说起了姜初阳：“新一村要是有屠夫，我还用你大姐带着来找你吗？” “不过实话告诉你，以前都是你师父王屠夫在新一村杀猪，但他这个人太不地道了，所以我跟我家老头子商量了一下后，决定来喊你去杀。” “你要是没有人帮忙，到时候可以喊你姐夫。”姜初月也跟着附和了一句。 “可问题是……”姜初阳刚想开口说出心中的担忧，厨房的方向，小锅巴却是追着小土豆跑了出来：“你站住，站住！哥哥说哒！这猪血不能多恰。” 然而小土豆却是根本就不听。 边跑还边往小嘴里塞猪血：“这……这么香的为啥不能多恰？小姨你也太小气了。” “不是……”姜初阳看着这一幕头疼了起来。 姜初月也有些脸黑。 上前就抱住了小土豆：“你这孩子，怎么就这样淘气呢？外婆家……” 话说到一半。 小土豆却是将小手中的猪血塞到了姜初月的嘴里：“麻麻，窝冒淘气，是这猪血太好恰了，不信你尝尝。” 姜初月没办法，只得将口中的猪血咽了下去。 当发现味道真的很不错。 嫩滑香麻的回味无穷。 那是诧异转头看向了姜初阳：“这猪血是你做出来的？” “嗯，”姜初阳没有否认。 “那赶紧的，拿一些给李婶尝尝。”姜初月连道。 李婶，说的就是矮个大妈。https:/ “好吧！”姜初阳笑了笑，只得走向了厨房。 片刻后，用饭碗端着三块猪血走了出来。 姜初月急不可耐的带着李婶迎了上去。 并且第一时间拿起一块猪血递给了李婶：“快尝尝，这味道真的很不错。” “好！好！”好奇的李婶连接过，轻轻的咬了一口品尝了起来。 在尝到其中嫩滑香麻的味道后，那是诧异的看向了姜初阳：“你这猪血怎么做的？有秘方在里面吧？” “你师父王屠夫做出来的猪血，怎么没有这样好的味道？” 这一连两问，让姜初阳都不知道怎么回答了。 姜初月见状，那是忍不住笑了：“李婶，您别问那么多行不行？我弟弟初阳这猪血做的好吃，那不正是说明我带你来找他杀猪没错吗？” “也是，也是。”李婶跟着笑了：“我不管啊！到时候你弟弟给我家杀猪，这猪血也必须做的这样好吃。” “行不行？”姜初月看着姜初阳：“你倒是给句痛快话啊！” 013章 肥水不留外人田 “我当然能行，但问题是以前新一村的猪都是我师父在杀，我要是去了，是不是有点不仗义，有点抢了他生意的嫌疑？”姜初阳摊了摊手回道。 这很明显是客套话。 要是不说。 那肯定会被新一村其他村民说闲话的。 但说出来的话，那性质可就不一样了。 至少以后在面对王屠夫的时候问心无愧。 李婶哪里知道姜初阳的心思，闻言一愣之下皱起了眉头：“初阳，你以后别在我面前提你师父行不行？我实话告诉你吧！就算是不喊你，那你师父也没脸去新一村杀猪。” “的确。”姜初月赞同的点头。httpδ:/m.kuAisugg.nět “啊？”姜初阳呆住了。 这…… 这到底怎么回事？ “你难道不知道你师父上个月在新一村被打的事情？”李婶反问道。 “这个……”姜初阳努力的回忆了起来，片刻后，那是恍然大悟：“哦！我想起来，上个月我师父带张亮去你们新一村杀过一次猪，据说因为耍秤还闹到派出所去了，不过我感冒了没去，具体是什么个情况我也不清楚。” 这其实也是刘寡妇在称猪的时候为什么要防着王屠夫的原因。 因为王屠夫在新一村的糗事。 现在差不多整个大洼村的村民都知道了。 “你不清楚没事，只需要知道你可以没有任何压力去新一村杀猪。”李婶看着姜初阳，语重心长的说道：“而且凭你的手艺，我相信只要你不学你师父耍秤使坏心眼，那以后新一村的猪都是你杀的。” “我怎么可能学我师父耍秤，”姜初阳笑着正要撇开这个敏感的话题，东南面的山道上传来了一道洪亮的喊声：“初阳在家吗？” “在呢！”姜初阳转头看了过去。 姜初月跟李婶、小锅巴、小土豆也转过了头。 在看到喊姜初阳的是背着木工工具袋快步走来的壮汉‘姜国伟’，那是均都安静了下来。 “四叔你找我有事吗？”姜初阳在回过神来后连迎了上去。 之所以喊姜国伟四叔。 那是因为姜国伟在家里面排行老四。 老大是姜国武，老二是嫁到城里的姜晓娥。 至于老三，则是姜初阳的父亲姜国庚。 而在姜国伟的下面。 还有老五姜春花跟老六姜晴晴。 不过她们俩都已经嫁到外省去了。 一年到头很难见上一面。 言归正传。 “我找你还肉钱的。”姜国伟闻言笑着放下了肩膀上的工具袋，然后从上衣口袋拿出了一叠钱：“之前赊了三斤肉，一共是三块六毛钱是吗？” “是！”姜初阳点头：“不过三叔你这样着急干嘛？别人不相信我还不相信你吗？” “这不是相不相信的问题。”姜国伟数出三块六毛钱放到了姜初阳的手中：“而是我之前跟刘寡妇说好的，回去之后就立马将钱给你。” “毕竟你家现在有多不容易。” “做叔叔的都看在眼里呢！” “好吧！”姜初阳没有再多说话，只得收下了钱。 “对了。”姜国伟看着姜初阳：“我小舅子家也有一头的大肥猪要杀，不知道你有时间去吗？” 放在以前。 他断然是不会做主请姜初阳的。 但今天在看到姜初阳杀猪的手艺后。 心中的担忧跟顾忌全都没有了，有的是欣慰跟信任。 毕竟肥水不流外人田，何况姜初阳的手艺比王屠夫还要好。 “明天就杀吗？”姜初阳问。 “不是，可以就你的时间。”姜国伟回道。 “那就好，因为我明天要给李婶家杀猪。”姜初阳笑着说道。 “你也是来找初阳杀猪的？”姜国伟一愣之下有些吃惊的看向了李婶。 难道说…… 今天姜初阳在刘寡妇家杀猪的事情。 都传到新一村去了吗？ “嗯，”李婶回道：“他的手艺很不错，尤其是那猪血的味道，不知道比王屠夫要好多少倍。” “的确！”姜国伟赞同的感慨道：“要不是知道初阳煮的猪血没有了，我都想再买几块回去吃！那味道真的让人回味。” 说到这，姜国伟自嘲的笑了笑：“不说这个了，反正几天后我小舅子家也会杀猪，我还有事就先走了。” “好！”姜初阳点头。 “我也得回去了。”李婶跟姜初月说了一声，也跟在了姜国伟的身后。 片刻后，就一道消失在蜿蜒的山道上不见。 姜初阳见外面有些冷。 当即带着姜初月、小锅巴、小土豆就朝家门口走去。 …… 进屋后。 姜初阳本想带小土豆、姜初月去厨房尝尝他做的糖醋排骨，但吃饱的小锅巴却是跟小土豆打闹着去后院玩了。 没有办法，姜初阳只得暂缓这个想法。 坐下来聊起了各自的近况。 聊着聊着。 姐弟俩就聊到了在模具厂打零工的父亲姜国庚。 姜初月可能知道些什么内幕，那是轻叹着说道：“初阳，你现在能背单包袱杀猪赚钱了，要不……有时间去模具厂把爸喊回来算了。” “他在那里干的都是些脏活累活，而且大半年都没领到工钱了。” “这样下去可不行，别到时候钱没赚到身体也拖垮了。” “是啊！咱可不能让爸的身体垮了。”姜初阳闻言赞同的点了点头：“大姐你看这样行不行？等明天我去给李婶杀完猪，咱们就去模具厂把爸喊回来。” “以后他在家种田照顾小锅巴跟初军就行。” “至于赚钱养家，交给我好了。” 初军，说的是弟弟姜初军。 今年十岁了。 在家排行老四。 目前正在桂鱼小学读三年级。 姜初月自然是能听得懂姜初阳话中的意思。 不过也有些诧异：“明天就去把爸喊回来？你这是不是有点太快了？再说你能保证以后杀猪都能赚到养家糊口的钱吗？” “这个怎么不能保证？”姜初阳笑了。 对于他来说。 不但能保证，还能保证把这个家过的红红火火。 只不过不能说出来而已。 “好吧！”姜初月也没有多问，眼见这聊着聊着都快要中午十二点了，当下起身提议道：“我去厨房做饭，等下吃完你就跟我去李婶家看猪。” “要是有可能，我在带你去老村长家去看看。” “他家养的大肥猪也要杀。” “就是不知道能不能信的过你的杀猪手艺。” “这个……看猪没问题，但做饭……”姜初阳欲言又止。 “怎么了？”姜初阳问。 “家里没粮了，只有几斤黄豆。”姜初阳苦笑着告知了内幕：“不过咱妈已经去供销社买粮去了，按照时间来推算，要再等半个小时后才能到家。” “什么？”姜初月以为自己听错了：“这年都还没有过呢！家里面就没粮了？这到底怎么回事，我记得上次来家里仓库里还有好多稻谷呢！” “唉！事情是这样的……”姜初阳带着姜初阳朝厨房走去，在同时将母亲借粮给大舅舅、小舅舅，最后却是没还的事情给简略的说了出来。 姜初月安静的听着。 在听懂了后。 那是被气的不轻。 但她没有去骂大舅舅跟小舅舅。 而是提议道：“家里面没粮干嘛不去我家背两袋过来应应急？妈也真是的，用钱去买那可贵的很。” “问题是背了你家的粮食？你跟小土豆吃啥？”姜初阳笑着反问道。 对于他来说。 能用钱解决的问题，那都不是是问题。 “这个……”姜初月回答不上来了。 姜初阳没有在废话。 而是卷起衣袖。 添柴火烧火钳，准备烫猪蹄上的猪毛。 姜初月本想帮忙打下手。 再看到灶台上头碗中那两面金黄的五花肉。 还有那用脸盆装的十几斤瘦肉。 以及肥硕的猪蹄后。 整个人那是呆住了。 在回过神来后。 那是忍不住埋怨道：“初阳，这就是你说的没粮了？猪蹄、瘦肉、猪肝、猪下水、猪腰子、骨架子、猪大肠难道就不是粮食？” “这些能算粮食吗？”姜初阳转头看着姜初月：“只能算是没人要的猪货。” “咱家呀！现在穷的也只能吃这些猪货了。” “大姐你可不要嫌弃。” 这话一出。 噗呲一声，姜初月被逗笑了。 笑的很开心：“你这臭小子，不吹牛会死啊！” “我有吹牛吗？”姜初阳摊了摊手，然后跟着笑出了声。 …… —— 014章 没肉肉恰吗？ 猪蹄上的猪毛烫好洗干净了后。 外面就传来了敲门声。 紧接着蔡文秀的声音传来：“初阳……开门！” “来了，来了！”姜初阳拿起抹布擦拭了一下双手后，就朝厨房门口走去。 “哎哟！妈终于回来了。”姜初月连跟在了后面。 姐弟俩走出厨房后，在半道上就与小锅巴、小土豆汇合了。 其中小土豆扑腾着小短腿硬是要抢跑在前面，稚嫩的话语中有着埋怨：“外婆，外婆……你咋才回来？” “我这不是给你买好吃的去了吗？”站在门外面的蔡文秀闻言，那是连溺爱的回了一句。 “嘻嘻……”小土豆连忙搬来了长凳，站在上面将大门给打开了。 姜初月跟姜初阳本来想出手帮忙的，但是在看到蔡文秀肩膀上扛着的一大袋大米后，那是连忙双双迎了上去。 其中姜初阳将大米给接在了手里：“妈，你干嘛买这么多大米？不知道吃完了再去买吗？” “是啊！这一袋大米至少有五十斤吧？”姜初阳跟着担心的说道：“您这一路从供销社背着回来，就不怕把腰给闪了？” “你当我是纸糊的吗？双抢的时候我跟你爸挑着百十来斤的湿稻谷走山路都一点不怕，还怕这区区一袋大米。”蔡文秀说着伸手擦拭了额头上的汗水，然后弯腰抱起了依偎在脚下的小土豆：“哎哟，你小子又长胖了啊！” “窝才冇长胖！”小土豆闻言急了。 “哈哈哈……”姜初阳跟姜初阳闻言忍不住笑了。 “好！好！好！你没长胖，拿着，这是外婆给你买的麻花。”蔡文秀脸上也有着笑意，在放下手中的小土豆后，就从肩膀上的包袱中拿出了一个纸袋子。 纸袋子鼓鼓的。 里面不用想就是买来的麻花。 麻花在八一年可不便宜，价格能达到五六毛钱一斤。 小土豆接在手里，那是开心的直跳。 小锅巴也咬着食指直流口水。 姜初月看着那是忍不住说道：“妈，咱家现在连吃饭都成问题，你干嘛还买麻花这样贵的零食给小土豆吃呢？” “谁说吃饭都成问题了？”蔡文秀白了一眼姜初月：“你难道不知道初阳现在能赚钱了吗？这大米还有麻花就是他赚的钱买的，我这去一趟供销社，把该买的买了，还剩下不少呢！” “好吧！”姜初月知道这个时候不能跟母亲顶嘴，在牵上小土豆后，便带头朝屋里走去，有说有笑的聊起了家常。 姜初阳扛着大米跟在了后面。 然后走进厨房将大米倒进了大缸里。 见买来的大米里面有不少谷粒跟其他杂物。 没办法只得找来簸箕，用竹筒舀出两筒挑选了起来。 这可不是供销社卖大米的是奸商。 而是八一年的碾米机只有这样的水准。 但话又说回来，虽然大米里面杂物不少，就连颜色也是那种难看的灰白色。 但吃起来却是比几十年后的大米要香的多。 眼见杂物全都选出来了。 姜初阳便将簸箕中的大米倒进了瓷盆中。 然后舀水放了进去淘了起来。 就在快要好的时候。 蔡文秀带着姜初阳走进了厨房：“初阳，你要的卤药我买回来了，还买了一瓶红星二锅头，中午你跟初月好好喝一杯。” “真的假的？”姜初阳闻言笑了。 红星二锅头可不便宜。 在八一年好像要一块钱一瓶呢！ “当然是真的了。”蔡文秀将手中的包袱给打开了，然后拿出了两大包卤药跟其他佐料，还有一瓶五十六度的红星二锅头。 红星二锅头对于姜初阳来说可谓是年代感十足。httpδ:/m.kuAisugg.nět 所以他在擦了一把手后，忍不住拿起查看了起来。 一旁的姜初月也凑过来看了一眼，然后系上围裙将淘好的大米放进了大铁锅中：“妈，之前初阳说你去找大伯还钱去了，这钱你还了没有？” “还了，不过你大伯又还回来了。”蔡文秀笑着回道。 “啊？”姜初阳呆住了。 这又还回来了是什么意思？ “是这样的……”蔡文秀轻叹着将其中的内幕给说了出来。 姜初阳安静的听着，在听懂了后，那是恍然大悟：“我说一向很守信的老爸，这次怎么会欠大伯家的钱不还呢！原来是将钱早就还给了海涛哥了啊！” “其实……爸不但还了，还借给了海涛哥二十块钱用来还赌债呢！”姜初月见厨房里面没有其他人，当下压低声音补充道：“而且海涛哥上个月还找我家黄磊借了三十块。” “只是大伯跟你们不知道而已。” 这，其实就是她为什么突然间问还钱的原因。 “你说什么？”蔡文秀呆住了。 姜初阳也有些吃惊。 毕竟姜海涛借了这么多钱还赌债。 这事情在重生前他是不知道的。 只知道姜海涛年纪轻轻的不到四十岁就死了，淹死在大洼村的渭河里。 “妈你这事情可不要去跟其他人说，说了大伯只怕会把海涛哥打死去。”说到这，姜初月轻叹了一声，眼眸中有着担心：“你们可能还不知道，海涛哥在二伯母那里也借了不少钱。” “但具体借了多少。” “我就不知道了。” “不是吧？”蔡文秀的脸色变得难看了起来。 姜初阳也没有说话。 而是拿起砍骨刀。 剁起了洗干净的猪蹄。 姜初月知道姜海涛的话题不能再继续。 当下连坐在柴火灶前添起了柴火。 蔡文秀则是去菜园子采摘白菜跟香葱去了。 回来的时候，大铁锅中已经飘出了米饭的香味。 打闹的小锅巴、小土豆闻到这香味。 那是连迈着小短腿跑进了厨房。 其中小锅巴仰着小脑袋问姜初阳：“哥哥，中午恰什么菜？” “炒猪肝，还有爆炒肥肠。”姜初阳笑着回道。 “没肉肉恰吗？”小土豆咬着食指。 “你这孩子，猪肝不是肉吗？肥肠不是肉吗？”姜初月闻言白了一眼小土豆：“赶紧出去，不要在厨房里面碍事，等下吃饭了会叫你的。” “哦！”小土豆极不情愿的跟在小锅巴后面走出了厨房，但走出门口后就没走了，探着小胖脑袋在门口看着。 姜初阳见状忍不笑了。 但也没有去多管。 而是切起了大蒜跟香葱。 好了后，并没有去炒菜，而是打开卤药包查看起来了种类，见其中好些香叶都起霉了，那是连皱眉挑选了出来。 但这些香叶没有扔掉。 而是放在了窗台上晒干。 然后将两包卤药都倒进了瓷盆中。 用水清洗起来了杂质。 “你这是干嘛？”将米饭铲起倒进瓷盆中的姜初月忍不住问了一句。 蔡文秀也看了过来。 “卤药不清洗的话，卤的东西吃起来味道不纯的。”姜初阳头也不抬的回道：“这些都是我跟王屠夫偷学的，绝对错不了。” 实际上好的卤药是不需要清洗的。 但蔡文秀买的不是上好的卤药，有很多杂质。 所以必须清洗干净。 要不然卤出来的东西。 那味道绝对不纯正。 “好吧！”姜初月没有再多问。 毕竟王屠夫的确有卤各种猪货的本事。 而且好多都是不传之秘。 而姜初阳居然能窥探得到，这还真是有些难得。 蔡文秀闻言也有些欣慰。 眼见已经快要中午一点了。 连忙将锅底的锅巴给铲出来，搓成团放在了大碗里。 然后舀水倒进了大铁锅，拿起竹刷清洗了起来。 好了后，起锅烧油，做起爆炒肥肠。 姜初阳见母亲的手法不对。 连伸手接过了锅铲翻炒了起来。 姜初月看着大为惊奇：“妈，初阳什么时候会炒菜了？” “应该是跟王屠夫学的。”蔡文秀一愣之下随口回道：“只是平常没有他表现的机会而已。” “是吗？”姜初月笑了笑。 她这才发现。 今天的姜初阳有些与众不同。 但她也没有去多问。 而是在一旁帮起了忙。 等姜初阳将爆炒肥肠做好了。 端着就朝堂屋走去。 在途中，他忍不住尝了一口。 在尝到肥肠那肥美脆嫩的味道后。 整个人那是呆住了：“我的天！初阳这手厨艺可以啊！大饭店的厨师都做不出这个味道吧？”