《美食：满级厨艺的我只想安静出摊》 第3章 从卖蛋炒饭开始 因为本金有限，夏鱼琢磨了一下，索性先在夜市卖蛋炒饭试试满级厨艺的威力，回回血，然后再酌情考虑其他种类的炒饭。 锅明天就能用了，今天需要把饭准备好。 不知道是满级厨艺加身改变了夏鱼的思维习惯，还是夏鱼这个吃货本来就对美食颇具虔诚。 他看了看自家米桶里一块六一斤的米，皱了皱眉头。 好饭要用好米炒啊。 于是去了超市，哼哧哼哧扛了一袋25公斤的香米回来，三块多钱一斤呢！ 竹蒸子是之前就准备好了的，同样准备好的还有316不锈钢汤桶。 电饭锅蒸米那肯定是不行的，口感比蒸子饭可差远了。 至于这蒸子饭，夏鱼以前只会吃，不会做。 现在他会做了。 望着眼前一筲箕香米，吧嗒一下嘴，以后自己想吃多少吃多少，针不戳。 先把米淘洗干净，然后汤桶烧开水。 江海市这地方没有山泉用，暂时先用自来水代替了。 水烧开之后把淘好的香米倒进去，清亮滚烫的开水立马就显出一丝诱人的乳白色来，一丝淡淡的米香随着白色的水汽就从桶里冒了出来。 然后马上用铁勺搅拌。 三分钟之后，桶里的汤水已经变成了乳白色的米汤。 这时候再用大筲箕把米汤滤出来，然后把外软内硬，白亮亮的大米倒进竹蒸子，放到另一个干净锅上面上猛火蒸。 盖上竹盖子之前，夏鱼只看了一眼，就知道这米得蒸个二十一分钟。 屋里安静了一会儿，只有蒸子噗噗的声音。 趁这点儿时间，夏鱼刷了刷手机，公司的同事群他还没有退，居然群里还有人在艾特他。 张平，“夏鱼，你这么潇洒地辞职了是干什么去啦？” 李雨欣，“夏小胖胖，你是跳槽了吗？你走了，我们部门乐趣可少多了呢。” 陈经理，“夏小胖啊，你也不要怪我哦，我也有领导的，那个文案我交不了差的，你走得这么急，连散伙饭都没来得及请你吃呢。” 张平，“就是啊。” 夏鱼笑了笑，在群里回复道，“我哪有跳槽呀，我是准备去做点小生意啦。” 李雨欣，“卧槽，夏老板，苟富贵，勿相忘。” “苟富贵，勿相忘。” “苟富贵，勿相忘。” …… 夏鱼：“？？？” 夏鱼，“我去夜市卖炒饭而已啊。” 众同事，“真的吗？哪个夜市？到时候我们来照顾你生意。” 夏鱼想，大家人都还挺好的嘛，就回复道，“今天还在准备，明天出摊，嘿嘿，我也不知道好不好卖。” 李雨欣，“夏小胖胖，你这么会吃，肯定做出来的也好吃，加油哒！” …… 很快，时间到了。 夏鱼关了火，赶紧戴好隔热手套，把沉重的竹蒸子端了下来。 揭开竹盖的那一瞬间，他自己都惊呆了，米饭一粒粒珠圆玉润的，颗粒饱满，粒粒分离。 热气里则带着清雅的米香和竹香。 瞬间他自己就忍不住了，挖了一勺出来试试口感。 …… 还没出去摆摊，夏鱼自己先呆了。 闻着清香，入口浓郁，不软不硬，弹性十足，这才叫米饭啊！ 夏鱼感觉自己前二十年的米饭简直白吃了。 这会儿系统没有弹出美食消耗提示。 半透明面板却出现了。 【检测宿主吃货纯度，检测中……】 【检测完毕，纯度100%】 【《江海市食材地图》已发送，请宿主查收并好好使用。小统统的命全靠宿主了。宿主大大加油！】 夏鱼愣了一下，面板没了，但他马上就觉察到自己的记忆仿佛被修改过了一样。 江海市范围内的所有食材怎么采集已经全搞清楚了。 就是这个统子怎么还会卖萌捏？ 没事，他心中默念，统统你放心吧，我肯定不会让你噶屁的。 【烟火气会让我长大，解锁更多功能哦！】 然后马上又消失了。 夏鱼乐了，小统统还怪可爱的。 他看了下时间，在刚蒸熟的米饭上面铺了一层薄莎布，然后才把竹蒸子的盖子盖上，这样可以保证到明天出摊的时候冷米饭的状态。 他回味了一下之前自己用普通材料做的蛋炒饭，味道已经超过很多路边摊了。 所以这一次的配菜就先用普通的试一试吧，满级厨艺加持呢。 时间很快来到第二天。 下午时分，夏鱼东西搬进电梯下了楼，骑上自己新买的小摩托出发了。 他住的公寓附近就有一个小广场夜市，不过人气并不很旺。 人员比较复杂。 好处也有，就是摊位不至于靠抢的。 很快他就到了位置，时间还早，刚刚五点，第一波客人还要等一会儿。 他先把几个折叠桌和折叠凳摆好，自己坐在一边，看着小广场上人来人往，等第一个客人来了。 招牌就是在楼下打印店花二十块钱用泡沫板做的，上面就三个红字——蛋炒饭。 这个时候，小广场上其他几个小吃摊也已经陆续到位了，不多，也就七八家。 有奶茶摊、关东煮、炸串、煎饼果子、烤鸡…… 他们都有一个共同点——全都认识夏鱼。 毕竟吃货夏小胖可是他们的老主顾。 今天夏鱼开着小三轮摩托一来，他们就跟他隔着老远打了招呼。 夏鱼旁边是个开关东煮的年轻帅哥，叫孙文昊。 几天没见着夏鱼，正琢磨着这个老顾客这几天干啥去了来着，就看见夏小胖骑着小摩托来了。 而且他好像还减了肥，几天不见，身材看上去匀称了许多。 本来那家伙的样子看起来就好相处好说话，这几天减了肥下来，看上去亲和力更强了。 于是孙文昊就跟他打招呼，“你这是要加入我们地摊大军啊？怎么，不上班了？” 夏鱼就说，“是啊，摆摊啦。” 虽然是熟人，但他们互相之间并不知道对方的名字。 孙文昊想着大家都是一个地方摆摊，总有互相帮忙的时候，比如借个桌椅板凳，或者食客混着点的情况，于是就主动跟夏鱼介绍说。 “那咱们现在就是摊友啦，我叫孙文昊，你呢？” 夏鱼微笑着跟他握了握手，“我叫夏鱼，祝你生意兴隆啊。” 行，这哥们儿看起来不错，孙文昊想着，也笑着说，“也祝你生意兴隆啊。” 很快，下班的点到了，广场上路过的人开始多了起来。 摆地摊卖货的也开始多了起来，他们或者开着面包车，或者跟夏鱼一样骑着三轮车，还有直接推着平板车来的。 支上灯，摆上桌子，大家都忙着布置摊位，一派繁忙景象。 第4章 隐藏的大厨 这个广场叫心悦广场。 程佳涵每天下班之后都要来这里摆摊卖袜子。 她在附近写字楼里一家公司做文员，二十五岁，工资很低，摆摊的收入基本上能占到她收入构成的三分之一。 原本她会选择中午在楼下快餐店多吃一点，顶饿。 这样下班出摊不用吃晚饭，出完摊再回家自己弄点简单的吃。 不巧的是这天中午公司忙，于是就没有吃成中午饭。 但是出摊的时间不能耽误，时间可就是金钱，没有办法，即使已经饿到前胸贴后背也得先出摊再说吃饭的事情。 好不容易把各种款式的袜子都摆整齐，肚子却已经向她发出了严正抗议。 人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，而且摆摊盘货也是体力活，她还是两顿没吃。 心悦广场上的小吃摊子她也比较熟，其他油炸的烧烤的都太油腻了，不太适合当晚饭。 没有米饭垫底根本不解饿，还反酸。 她拿出手机，正打算点个外卖算了，却看见关东煮帅哥边上新摆了一个摊子，一块泡沫招牌上大大的三个红字——蛋炒饭。 程佳涵如获至宝，蛋炒饭好啊，有营养，容易饱，而且一般街边炒蛋炒饭的也不大容易翻车。 趁着客流少，当即就先跑了过去，捋了一下头发说，“老板，来一份蛋炒饭！打包。” 夏鱼欣喜。 这出摊还没十分钟就来了第一单客，不错不错。 于是他态度愉快地对程佳涵说，“好的，你先坐。十块钱一份。打包盒一元。” “好。”程佳涵说着就拿出手机扫了一下夏鱼摊位上挂着的二维码。 【惠支付收款11元。】 因为是第一天开张，夏鱼除了包菜和美人椒以外也没有准备什么别的配菜。 第一次摆摊，他也没有问程佳涵有没有什么忌口的，直接就开火了。 有了菜谱之后，他选了另一种蛋炒饭的做法。 新买的商用灶比起家里的普通燃气灶那是好用太多了。 昨天开好的新锅特别好用。 几十秒功夫就热锅滑锅完成，然后倒了底油换上新油。 站在一边的程佳涵看着夏鱼的操作，觉得稀奇，“哎，老板，你这炒法还有点费油啊。” “那是因为你是第一份，要费一点油滑锅。”夏鱼笑着解释完，这边油温也已到位。 为了更好的口感，夏鱼花了很多时间在家里先把蛋清和蛋黄分离了。 所以下锅的时候要先炒香蛋清，在这个过程中，加入青椒提点辣味，然后才下蛋黄。 鸡蛋的香气从滋溜的铁锅中冒了出来，旁边饿了大半天的程佳涵已经咽下去好些口水，这个老板炒蛋炒饭的工序这么多，一定很好吃！ 孙文昊也被夏鱼娴熟的操作吸引了过来，闻着香气垂涎道，“兄弟行家啊。” 夏鱼专心致志，就没有说话。 他揭开了旁边竹蒸子的盖子，换手用竹勺舀了一勺晶莹而又粒粒分明的米饭加进锅里。 这竹蒸子蒸出来的高级香米放了一天之后，并没有起团，刚一入锅马上就天女散花一样散开了。 根本不用拍！ 这会儿鸡蛋黄刚刚六七成熟，一遇米饭，就攀附其上。 米香一炒，跟着锅气升腾起来，飘出去老远。 程佳涵看得眼睛都直了，恨不得马上吃到这碗饭。 这时候，夏鱼才把均匀撕好的包菜叶子撒进去。 孙文昊在旁边看着，念叨了一声，“可以啊夏老板，你这包菜杆都不要了？只要叶子？” “对啊，”夏鱼一边翻炒一边说，“杆子口感不好，所以只要叶子。” 孙文昊摩挲着下巴，“成本有点高哦。” 片刻后，锅气蒸腾，酱油醋沿着锅边一加，再来一丢丢味精提鲜，又香又漂亮的小葱花撒下去，翻炒两下，趁着锅气正旺立刻出锅装盒。 “来，你的蛋炒饭。” 程佳涵端着那餐盒，只见那米饭粒粒分明，色泽金黄，配菜和葱花点缀其中，蛋香米香和葱香混合在一起直冲脑门。 这可是有生以来见过的最漂亮的一份蛋炒饭。 都等不及回自己的摊位了，迫不及待就先吃了一口，那鲜香的米粒仿佛在舌尖上跳动，完全不是别家的蛋炒饭那种一坨一坨死板的感觉，鲜香之中带着点微辣，让舌头的享受又多了一个层次。 怎奈她不是美食家，词穷，但也情不自禁说了一声，“太好吃了！” 长期摆摊的程佳涵声音本来就大，她这发自内心的呼喊瞬间就吸引了几个正举棋不定吃什么的路人。 这这女的不会是托吧？ 一碗蛋炒饭有那么好吃吗？ 这会儿起了一点微风，然后锅子里冒出来的剩余香气就飘得更远了一些。 这好像是挺香的。 老公，不如我们先打包一份蛋炒饭垫垫肚子再去吃火锅吧。 夏鱼抬头看了看，是一对情侣。 而程佳涵已经站到了一边儿去，专心致志地吃着手里的饭，几乎都忘了自己的摊。 本来就饿，结果遇上这么香的蛋炒饭，那简直挪不动步子，不吃完都不肯走。 那对情侣本来也饿着肚子。 人饿的时候总有一种自己吃遍整条街的错觉，而这眼前这摊子的香味实在太特别了。 旁边关东煮的热汤香气跟这比起来简直相形见绌。 他俩又看了看一旁程佳涵狼吞虎咽得样子，不免舌下生津…… 于是就走了上去。 “老板，来一份打包。” “好嘞！” 夏鱼很开心地又把火打开了，今天这是开门红，十分钟不到已经二十二块进账了。 女的说，“这个饭看着好漂亮的样子。” 男的说，“没见识了吧，这是竹蒸子蒸的。” “比电饭煲的香吗？” “肯定啊，不信你闻闻。” 女孩子凑近了一闻，果然在这千篇一律的油腻之中闻到了一股来自竹子的清香，令人心驰神往。 两个人因为一会儿要吃火锅，所以只要了一份饭。 不过夏鱼还是很认真地炒好。 满级厨艺的加持之下，掂锅翻炒如有神助，加上他本来就精心准备了食材，这第二份炒饭的香味跟着锅气一起冒出来，飘得更远了。 什么东西？这么香？ 以前没闻到过？ 哪有哪有？走吧，赶紧回去了，楼下要一份拉面把肚子填了完事，晚上还要加班呢？ 路人纷纷疑惑。 而孙文昊此时已经看呆了，他学过一阵烹饪，就是因为蛋炒饭炒不好，老是被师傅训，所以他直接就不学了，出来摆地摊。 虽然关东煮也很有说道，不过地摊嘛，要求没有那么高。 而眼前这位，这出神入化的动作，简直比当初自己的师傅高到不知哪里去了。 以前总以为这个乐呵呵的家伙就是个单纯的吃货，万万想不到，竟然是隐藏的大厨！ 第5章 这水平出来摆摊? 这边夏鱼把情侣的炒饭起了锅，那两位是要带走的，所以他先把袋子拉开，然后才把打包盒放进塑料袋里。 因为对方是两个人，夏鱼为他们准备了两份餐具。 正准备盖上盖子的时候，女孩说了一声，“老板先别盖。” 那奇特的香味显然把她勾住了，而她的男朋友也对这碗蛋炒饭产生了浓厚的兴趣。 孙文昊连看夏鱼炒了两份，自己本来不饿的，这会儿却难以抵挡那金黄色泽的诱惑。 不行不行，他提醒自己，我今天还没开张呢，哪有还没挣钱就先花钱的说法。 这时间，情侣一人吃了一口，立刻瞪大了眼睛面面相觑。 女孩子说，“这也太好吃了吧。” 然后马上就开始纠结了，“可是如果我吃完这一份，还能吃多少火锅？” 男的深深地吸了一口气，把那蛋香和米香引入鼻中，又看着那泛着些许油光的金黄饭粒，生怕女友不够吃，不过更主要的是他确信，就这味道，他自己都能吃下去两份。 要不是因为计划好了一会儿要吃火锅，他真想再来两份。 “你们还是盖上盖子吧。”夏鱼说，“冷了就不好吃了喔。” 本来是好心提醒，但他完全不知道这俩人本来是准备打包炒饭垫肚子，以免一会儿吃完火锅肚子疼的。 “对啊，冷了就不好吃了。” 这可是美食的压迫感哪！ 男的当即做了决定，“老板，再来两份。” 女孩一听，两眼放光，意味着手里这一份可以自己吃了。 【惠支付收款22元】 “好嘞。” 夏鱼有点兴奋了。 这种卖一份炒饭进一份钱的感觉，和待在公司里苦苦等待发薪日的那种煎熬是完全不一样的，就，很踏实。 三分钟过去，夏鱼又帮这对情侣打包好了两份。 程佳涵听见自己的摊位那边有人在喊，“老板人呢！买袜子。” 赶紧跑了回去，嘴巴边上还泛着油光，都顾不得形象了，伸着舌头小孩子一样就在嘴巴周围舔了一圈，根本舍不得这味道。 “正宗棉袜，你随便选，十元四双。” 客人看了她一眼，有点嫌弃，这么年轻一个摊主，怎么吃了东西一点不注意形象，哈喇子都要流出来了似的。 程佳涵看着客人埋头选，心里却还在发痒痒，这一份连打包盒才十一块，她看了眼自己手里的打包盒，勤俭持家体质发动被动技能——循环利用。 嗯，一会儿这个客人选完袜子再过去装一份，能节约一块钱，可以坐一趟公交车了呢！ 她这么一想，本就贫寒的家庭好像立刻就变得更富裕了一些。 “好了，就这四双。” “好好好，”程佳涵热情地接过客人选过的棉袜，用塑料袋帮他包好，熟练打了个活结递给了他。 【惠支付收款10元。】 开张啦。 “老板你吃的什么啊，我看你好像意犹未尽的样子。” 程佳涵笑了笑，“蛋炒饭，喏，就那边那家。” 她朝着夏鱼那边努努嘴又说，“那老板好像是新来的，您还买吗？” “不买了。” 程佳涵心里痒得不行，客人一说不买，就拿着刚才吃剩下的打包盒跑了过去，“老板，再来一份！” 说完就把打包盒递了过去，“装这里面。” 夏鱼看了一眼，又是那个卖袜子的摊主，态度和善地笑着说，“那就十块。” “好好好。”程佳涵有些兴奋地又扫了一下码，夏鱼的收款扬声器就又响了一声。 香味这个东西。 刚做一两份的时候，浓度还不够； 做了三四份之后，就开始萦绕在摊位四周了。 闻着这香味，孙文昊感觉自己更难顶了，干脆一不做二不休，排到了程佳涵后面，“鱼哥，给我也来一份，就这吃。” “好好好。” 本来如果他早一点说，就和程佳涵的那份一起炒了，一样的工作量同时能出两份餐。 但孙文昊又考虑了一会儿才要，所以夏鱼就只能先把程佳涵的炒了再炒他的。 一般遇到这种情况，摊主多少都会有点不爽。 不过夏鱼仍旧沉浸在兴奋之中，今天这一蒸子的饭卖完能不少钱呢，而且，喂了小统统烟火气，估计还会给点奖励什么的。 一想到这些，连掂锅都更有劲了呢！ 手臂一抖，满级厨艺下掂锅可是有麒麟臂的力度的，锅里的饭粒和金黄色的蛋粒立刻被他掂起来一米多高，又从天上落下来，真有点大珠小珠落玉盘的感觉，全部落回锅中，一粒没撒。 程佳涵和孙文昊，以及正在旁边津津有味吃饭的那对情侣一看这印度飞饼一样的阵仗，情不自禁地齐声惊呼了起来。 “哇！你这掂锅简直太太太太太太太太厉害了！” 夏鱼嘴巴一咧，笑道，“基操勿6！” “我给你个9，因为6翻了！” 刚刚买袜子那哥们儿看摊主吃个炒饭都迫不及待的样子，好奇也跟了过来，刚刚进入炒饭摊的香气范围，就被香气夺心摄魂，根本走不动道了。 “我也来一份！” 本来远处匆匆赶路的路人还没有闻见那炒饭的香气。 但见这位摊主掂锅的技艺实在高超，于是不由得朝他这边靠拢过来。 这会儿快六点。 本来都是刚下班的都市夜归人，肚子也都正饿着，哪儿受得了这种极品人间烟火啊！ 纷纷像下肢瘫痪一样走不动了，被美味勾着来到摊位前，自觉排起了队。 “老板，我来两份，打包！” “老板，我要一份，就这吃。” “老板，我们要三份！” 分分钟时间，十几份预订就出去了。 在白色上涌的锅气里，程佳涵拿到了心心念念的第二份饭，为了不挡着夏鱼做生意，自顾跑回了摊子边上。 因为有了第一份垫肚子，这第二份吃下去的感觉已经不一样的。 不像第一份的时候来得那么猛烈，但滋味却很绵长，入心，而且温暖。 珍珠一样的饭再次入口，中午被主管一顿骂的郁闷就这样一扫而空了，代之以大快朵颐的喜悦。 没有什么事情是一份美食解决不了的，如果有那就两份！ “老板，袜子怎么卖……” “十块四双，十块四双，随便选……” 夏鱼很快给孙文昊装好了。 他拿着这份十块钱的蛋炒饭，用了极大的意志力忍住没有吃，而是自顾回到自己的关东煮摊位边，拿出手机拍了一张照片，发给了自己的师傅。 师傅分分钟回他消息，“可以啊！你是自己练习了还是重新拜师了？光看图片，你这是五星级酒店水准的蛋炒饭，小孙呐，你就是浮躁了点，还是很有天分的，多多努力。” 孙文昊吃了一口，那味道，简直想哭。 他当切菜工的时候可是吃过好几位大厨的蛋炒饭，哪能跟这比呀。 他幽幽然地给师傅发了条语音消息，“我哪有这个水准啊，这是心悦广场新来的一个哥们儿炒的，太厉害了。” “什么？”师傅的语气很惊异，“这水准出来摆路边摊？怕不是哪个厨艺世家的少爷出来体验生活了吧？” 孙文昊抬头看了看那细皮嫩肉，身材匀称略到一点肉感的夏鱼，心想，还真是像…… 第8章 宿主我很难办啊 夏鱼回到屋里，揉着脑袋。 这几天接二连三的幸福来得太突然，有点儿不习惯…… 统子哥，你这任务不发，我给你赚点烟火气回来，你怎么动不动就触发随机奖励？ 你这个样子，宿主我很难办的呀。 【宿主放心，随机奖励基于当前烟火气，绝对不会出现一次扣完的情况。】 这还好，夏鱼看着提示，松了一口气。 自己租的这个公寓确实有点小了，又是自己住又要放设备的，现在只做一个蛋炒饭还凑活。 但他还想尝试许多自己没有吃过的美食，以后肯定还需要一个大的工作间。 不得不说，这个统子还蛮契合他的个性的。 以后有没有不知道，至少现在没有奇奇怪怪的任务，很符合他随性的气质。 人生梦想——在江海市或者别的什么地方当一条自在的咸鱼，已经实现了第一步，在江海市有了一个属于自己的窝。 夏鱼乐呵呵地又跑到灶台前，明天出摊要用的隔夜饭肯定是要提前准备的。 还是老方法，花了差不多半个钟，又蒸了满满一蒸子的饭。 不过这一回，他煮米的时候留了一些米没有捞出来，剩下的这点米和煮米的稀汤一起再起火熬制。 一边熬制一边双手拿着长柄勺在汤桶里均匀搅拌。 汤桶里的底米化掉之后，那汤已经白得有一点像牛奶了。 米油被彻底熬了出来，浮泛其中，整个汤桶蒸腾着热气，热气带着醇香往上涌。 米汤的香气比起蒸子里蒸熟的米饭而言，更有一种醇厚。 不过步骤还没有结束，他最后再用筲箕过滤了几次，纯纯的一桶亮莹莹的香浓米汤就做好了。 《本草纲目》有云——米油最肥人，黑瘦者食之，百日即肥白。 （蓝星华国有本叫《本草纲目》的书很合理吧？有问题吗？没有问题！） 正值夜深人静的时刻，夏鱼哪儿能抵挡质感这么丝滑、香味这么醇厚的米汤的诱惑啊！ 当即盛了一大碗，轻轻往碗面上吹了几口气，好让表面的米汤稍微凉一些，然后小心翼翼地嘬了两口。 香浓的白汤入腹，那感觉，从舌头根暖过了心，一直暖到胃的最深处！ 夏鱼顿时舌下生津，要不是刚熬制好的米汤太烫，恨不能立马全喝下去。 反正他有随吃不长bUff…… 他耐着性子等了一会儿，米汤才慢慢冷却到了可以大口喝的温度。 于是，他这才端起碗，吨吨吨，三大口，一碗白汤见了底。 吃干抹净，那就是对食物的最大尊重，就是对厨师实力的最大认可。 夏鱼摸着自己柔软的肚皮，十分满足，妈妈再也不用担心我的小肚子凸出来了。 晚上十点，他简单洗漱了一下就上了床。 能在该睡觉的时刻躺到床上玩一会儿手机，那真是人生一大乐事！ 此时，公司员工群里。 李雨欣，“我今天听我闺蜜的男朋友的闺蜜说，心悦广场那儿新摆了一个炒饭摊，炒出来的蛋炒饭炒鸡好吃！” 张平，“尊嘟假嘟？” 李雨欣，“真的啊！她能骗我？” 陈经理，“李雨欣你等等，你闺蜜，的男朋友，的闺蜜，是男的还是女的？侬这个关系好像有点子复杂的晓得伐？” 其他同事，“对哦，你闺蜜的男朋友是哪里人？” 李雨欣，“呃……我好像真不能确定是男的还是女的，原谅我眼拙，实在看不出来是男是女。虽然经常穿白丝lOlita出门，但好像真的有喉结。” 某同事，“那一定是可爱的男孩子！” 一排斜眼笑，把被窝里的夏鱼都看乐了，情不自禁露出了智慧的笑容。 蛋炒饭好吃的消息传播速度还蛮快…… 片刻之后，李雨欣说，“麻蛋，被你们带沟里去了！不要在意这些细节！重点难道不应该是神仙蛋炒饭吗？我听人家吹得好像出神入化的样子。” 陈经理，“这个好办嘛，心悦广场又不远，明天中午派人去买几份，打包回来我们试试不就晓得了？” 众同事，“对对对，陈经理说得对！” 李雨欣，“不是，那条瞎鱼哪儿去了，两天没见冒泡了。我记得他不就住那附近吗？” 李雨欣艾特夏小胖。 夏鱼，“什么事？” 李雨欣，“心悦广场那家新开的蛋炒饭你见过吗？以前你上班不是天天都要路过那儿吗？” 夏鱼，“见过，十块钱一份，打包费一块。” 李雨欣，“不贵呢，夏小胖胖，明天中午能不能帮我们打包十份过来啊？我请你喝奶茶。” 夏鱼，“不能。” 众同事，“怎么不能？” 夏鱼，“因为我下午五点才出摊啊。” 众同事，“？？？？？？？” “什么？神仙蛋炒饭是你开的？怪不得辞职这么潇洒写意。” “夏老板！看不出来啊！” 夏鱼，“哎呀，雕虫小技啦，大家想吃的话，明天下班过后来买吧。” 陈经理，“小胖啊，大家都是老同事，打折吗？” 夏鱼，“哎呀，小本经营，概不打折，万望理解，睡了，晚安！” 李雨欣，“靠，这么早！姐姐我还在加班T_T。” 此时此刻，胖的人已经睡觉，而美的人，还在加班。 夏鱼秒遁，然后把手机屏幕关掉，准备睡了。 秒遁的乐趣，那些天天水群的人不懂…… 辞职之后一天天的简直神清气爽，瞌睡来的时候一点儿也不焦虑。 现在他心里只有一件事情，那就是——做菜！ 虽然明天三点半就要早起，其实也睡不了多久。 但是，无所谓，反正采购回来之后也就五点不到，还能补个回笼觉。 农产品批发市场一般都是24小时营业，不同的店铺，不同的档口营业的时间不一样。 比如市区周边的蔬菜专业户，会在市场里有一个档口，他们一般都是中午出菜，一次两吨到五吨不等。 用小卡车拉到市场的档口里。老客户一般都是提前预定，菜一到档口，老客户就会自己过来拉走，一次几十上百斤不等。 如果有剩余的，档口老板才会零售。不过批发市场的零售那是不能细选的，只能指定要哪一筐或者哪一袋。 另外一种，是外地外省长途运输过来的蔬菜。 菜车上的菜也是头一天地里现摘的，直接地里装车，一路高速火花带闪电熬夜赶到市场。 正所谓高速公路货车三霸——睡过头的菜，快缺氧的鱼，要中暑的猪…… 颇有点‘一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来’的意思。 这种外地运输来的菜一般凌晨四点到天亮之前到市场，到站立刻开卖，卖完为止。 最后一种，就是市场里兼做批发和零售的商户，它们的营业时间就和外面的普通商户差不多了，当然价格和货品也差不多。 夏鱼以前不知道，小统统给了《江海市食材地图》之后知道了。 超市里买的蔬菜和配料，质量上是差点意思，因此他决定凌晨去批发市场搞尽量新鲜的。 凌晨三点半，闹钟准时响起，他立即坐了起来，穿衣、下床、洗漱，一气呵成。 骑上心爱的小摩托，直奔东江农产品批发市场而去。