73、晋江正版
作品:《八零土著沉迷美食》 果肉很快堆成小山,被倒进宽口的陶锅里。
只剩下一盘挑出来的漂亮山楂果，留着等会做糖葫芦。
山楂在锅里煮着，方秋椒着手调酸汁。
酸橘的果肉被完整地剥出来,泛着一股闻着便叫人牙酸的酸味来。
方夏问道：“还放么酸的？”
方小博也咽了口口水：“山楂糕还是苏奶奶吃吧。”
原本按着方秋椒的称呼，方小博该喊苏叶太奶。但苏叶可想做太奶,让方小博也喊奶奶。方小博对此很乐?,样他就?椒椒一样了。
方秋椒?着道：“怕什么,回头你们肯定喜欢吃。”
说着，方秋椒手里摸起米醋瓶子，酸上加酸。
还得试味,方秋椒拿着筷子沾了点，?脸变成苦瓜脸。
“真酸。”
方秋椒?觉舌头都酸麻了，过要的就是个效果。
捞出煮好的山楂果肉，舂成泥,再挤压过滤出最细腻的部分果肉泥。
果肉泥的颜色是细腻的浅西瓜红。
山楂大部分的色彩落在了锅里，煮过山楂的水像一锅红宝石，也捞出一碗备用。
腾出锅，将山楂泥、切碎的冰糖、棉白糖、酸汁、山楂水依次倒入。
火是小火,在断的搅动中,果肉泥色泽断地变得更鲜艳,体积断减少，直至山楂泥能挂在勺子上。
最后的山楂泥通体是晶莹的红,在锅中耀眼无比。
便是枝头最红的山楂果,在抹红面前都要失色,要羞愧得掉进方秋椒锅里，滚上一滚自己上个色。
红色的山楂泥被放入方正的木盒里，整齐抹平,装了两盒。
“什么时候能吃啊？”半成品山楂糕就漂亮得行，方小博动摇了。
“你是要苏奶奶吃？”
“我替她尝尝，免得把苏奶奶的牙酸到。”
方秋椒佯装凶巴巴：“你么说，山楂糕你吃了。”
方小博有些着急地改口：“是我说错了！肯定好吃，红红的那么好看，比最红的梅花还漂亮。”
方秋椒?着道：“可是今天还是你吃。”
方小博看向小叔，想求救。
可方夏也只是?着看他，还?得特开?。
方小博懵了。
他觉得有些委屈，平常
么说都管用的，对今天椒椒搭理他了。就连小叔都?，也帮他说话。
过一眨眼的工夫，小孩就红了眼眶。
方小博用红红的眼睛望了一眼被串成串的山楂，仿佛看到糖葫芦也离他而?。
也敢再说话，方小博眼巴巴地在一边看着。
看着椒椒往锅里倒糖水，看着他大胖叔小?翼翼烧火的模样……
“开了，小火。”
“火稳一点。”
锅里只有化开的糖浆，看着简单，但方秋椒清楚糖特别费劲儿，是特地挑的土冰糖?白糖按量?次、同比例调配的。
能够尽量减少土冰糖的杂质，又能将冰糖里植物的天然甜味激。
锅里的糖浆颜色从白变黄，呈现浅焦糖色，趁热往山楂串上浇上糖浆。
轻薄的糖衣挂在山楂上，就有了糖葫芦。
方秋椒做完糖葫芦，转头一看，一只小兔子：“方小博，你哭什么？！”
方小博瘪着嘴问：“椒椒，你是是喜欢我了？”
“没有。”
方小博数出证据：“山楂糕你说我吃，糖葫芦也我。”
方秋椒：“糖葫芦要晾会。山楂糕明天才能吃，你今天当然吃到。”
方小博：？？？
白难过了。
方小博哼哼唧唧：“你又说清楚。”
说着，方小博还看了一眼小叔方夏：“都是小叔?的。”
方夏耸耸肩，?得无奈：“半天眼泪都没掉下来，你还真随了你姑姑。”
方小博问：“椒椒怎么了？”
方夏?着回忆：“椒椒小时候委屈也爱哭啊，能自己憋着，像你刚刚一样。”
着转?大厅，糖葫芦插在方夏做的矮草垛子上晾着。
等了许久，院口响起苏叶的?音。
方小博蹿?开，现苏奶奶身后跟了个胡子叔叔，新奇地打量对方。
“苏奶奶，是谁啊？”
苏叶道：“是?叔叔，以后有事都可以找他。”
?山海一手提着个竹篮子，一手从兜里掏出糖：“叔叔你见面礼。”
方小博看到个糖，想到大厅里的糖葫芦，矜持地道：“叔叔好，我要你的糖。”
转过头，方小博兴奋地告诉苏叶。
“苏奶奶，椒椒你做了山楂糕，可漂亮了
！但是要明天才能吃得到。还做了糖葫芦，正在放着晾。”
苏叶牵着方小博，走进大厅：“可辛苦椒椒了，还惦记着我的山楂糕。那个做起来费事，都见卖。”
“苏奶奶??叔坐，我们做了自己也吃，明天才能好。”
方秋椒站起身：“倒是糖葫芦快好了，我尝一个试试。”
方秋椒取下一串糖葫芦，看着那红润晶亮的糖衣就想咬。
是她一口咬了下?。
糖衣“咔擦”一?脆响，脆脆的糖衣落进嘴里。
味道口?甜而粘。甜也是甜到腻、只有甜，是适中的甜味，而且还很清爽，仿佛正啃着一根甘蔗。
糖衣的甜先润过了唇舌口齿，垫下一层甜，接着咬到山楂，本来偏酸的山楂的口?竟神奇地变得又酸又甜！
仔细尝，才辨出山楂口?变化是因为之前吃到嘴里的糖衣，那层润在口中的甜没了。
方秋椒味觉敏?，又酸又甜的口?在她尝来是叠叠的刺激，头皮都有些麻。
好吃得能比方秋椒尝过的糖葫芦甩出几条街！
又咬一口，方秋椒嚼着山楂果肉，含糊地道：“可以吃了。”
方秋椒咬着自己的一串，手里取下糖葫芦递苏叶?方小博。
一老一小要照顾，其他人自己动。田大胖也好奇，想知道老板做的糖衣是什么味道的，跟着取了串。
?山海?方夏坐在一块。
自诩稳成熟的两人对视一眼，从对方脸上看出来??——我们才吃小孩玩?。
方夏打量着?山海。
男人肩宽腿长，只穿着简单的黑袄子，过有故事的深邃眉眼、胡茬、沉稳的气质，看着比他成熟太?。
只面上看，可看出是两辈人。
方夏讶异道：“?叔，我是方夏。你看着太年轻了！”
?山海随?地?了下：“你喊哥也成。”
他上?晚得厉害，一把年纪才能进?校。小丫头得小他六七岁，是小丫头哥哥，也小了他几岁。
方秋椒闻言，咬着糖葫芦回头：“为什么我就要喊叔叔？！”
“是你自己先喊的叔叔。”?山海都介?，“你乐?叫哥哥也行啊。”
他般随?，倒显得方秋椒较真了。
方秋椒想着人训她的
架势：“还是叫叔叔吧！”
方小博含着块糖衣，急忙咬碎了道：“椒椒，我也叫叔叔！”
方秋椒：……我看你是真想吃山楂糕了。
苏叶小口咬着糖葫芦，听着年轻人闹，?觉糖衣在嘴里化开。
唉？是特别甜。
再咬到山楂果肉，熟悉的酸甜?才来了。
酸是特别酸，可甜也特别甜，总之就是说出来的酸爽上头。
田大胖也尝出来了好，眯着眼享受地道：“太舒服了，又酸又甜！”
方夏：“糖葫芦都是又酸又甜的。”
田大胖老道：“个是一样的又酸又甜。”
方夏??山海糊涂了，又酸又甜还能是哪样的？
方小博已咬到山楂果肉了，他是?着糖衣一块咬的，除却山楂果肉外，还能嚼到甘甜的糖衣。
两种味道顺利混合，酸甜的味道在口中炸开。
加上方秋椒，四个人一室“咔咔”?。
方秋椒吃得快，一串五个也很快被消灭。
她舔了舔红润的唇，伸手再拿了根。
看方夏??山海动，方秋椒道：“尝尝啊，真的好吃！你们看，大胖都在吃。”
方夏还在考虑。
?山海一眼小口吃得美滋滋的苏叶，被勾起了好奇?。
是他伸手道：“我来一根尝尝。”
方夏：？？？
说好的我们一起吃呢？！
“！”方秋椒一下取了两根，一根?山海，一根方夏。
方夏轻咳一?：“椒椒让我吃，我就尝尝。”
“咔——”
“咔——”
又是两根糖葫芦漂亮的外衣被咬。
一会后，?山海看着手里的空竹签：“我怎么记得糖葫芦是个味儿？”
方夏也拿着空竹签，回答道：“我妹妹手艺好。”
“个糖葫芦是错。过说到手艺好，我带了瓶特别好吃的特色辣椒酱你们试试。”
?山海说着，从篮子里拿出瓶辣椒酱。
可是他最喜欢的，还是最后一瓶。拿出瓶辣椒酱，对他而言是大舍得。
爱吃的小丫头肯定喜欢。
过，空气一刹那安静得诡异。
?山海还现，小丫头家里人面色好像都太对。
似乎是难受，也像。
好像是……憋得慌。：，，.请牢记收藏：,网址 最新最快无防盗免费阅读
