79、晋江正版

作品:《八零土著沉迷美食

    一百斤肉票,那是什么概念?


    湖市的城里户口,一个居民的每月标配肉票是一斤,春节配发?斤的份额。


    整整一百斤的肉票,起来就像有一座肉山出现在众人面前。


    “一百斤?!”


    洪婶子直接发出了羡慕的声音。


    丁竹娴打开公文包,拿出一个粮本模样的新本子:“方同志,这是市里给你的鼓励。希望以你的店能给市民们提供多美味的食物!再接再厉!”


    妇联的同志也道:“我们的办公室就在前面的街,有问题可以找我们。”


    说着,这位同志的眼神往汤欣荣一群人面上扫过。


    不怪这位妇联的同志偏心,汤小荣带着的?人都是身强力壮的大男人。别提,他们留下了嚣张无比的证据。


    而方秋椒店里呢?一个坐轮椅的,一个女人,再一个长无比憨厚的老实人。


    闻言,其他邻里也都瞪视向汤欣荣等人。


    人的目光是虚无的,但也能给人带来无尽的压力。


    汤欣荣这会儿被好多人看着,就觉得臊得慌,心里对儿子的关爱和嫌恶翻滚起来。


    他隐约知道,自己和老婆对儿子过于宠爱。


    但就这么一根千辛万苦得来的独苗苗,他老婆都换了三个,哪里舍得让他吃苦。通常儿子一闹,他现在的老婆就答应,他也完全?办法。


    汤欣荣想起来,儿子小的时候,那时田大胖是他干活最努力的徒弟,虽然脑子不灵光,可慢慢?好像就通窍了。


    当时汤欣荣挺喜欢田大胖的实诚心眼,心想未来说不定可以让田大胖帮着照顾下儿子。


    可等汤小荣长大,对田大胖特别排斥,偷师的事就是汤小荣带着一帮子人故意陷害的,是在办席的人家里,叫好多人看见了。


    汤欣荣?办法,只能顺着儿子的说法,把事情落实,赶了田大胖出师门。


    一番思绪涌动,最终汤欣荣是选择原谅汤小荣的错。


    不过就是砸了个招牌,他儿子的手都脱臼了!


    在汤欣荣虎视眈眈的目光中,方秋椒接过崭新的粮本。


    “谢谢领导!我会好好努力的。”


    方秋椒拿着轻薄的粮本,表情欣喜可不失稳重,但心里其实高兴


    得不行。


    一百斤肉!


    一天嚯嚯三斤,都能用上一个月。有一个月的时间,挣来的肉票完全就够下一个月用了。


    这不是一百斤肉票,而是源源不断的无数斤肉。


    方秋椒说完谢谢,觉得不怎么够意思,就道:“等会儿也不会让领导们和刘哥失望的!”


    做完保证,方秋椒把食材都拉了出来。


    为了方便让多人看到现场,大厅里的桌子、长凳搬了不少出来。


    ?口锅,架在外面的灶上。本是为了日方便,面加的灶,?成想现在用上了。


    ?张长桌子,分作?边,摆着调料瓶和各种常用佐料,各有一个大砧板。


    砧板上各有一条鱼,就是普通的鲫鱼。


    汤欣荣?有一上来就直接动鱼,而是仔细?看了一遍方秋椒备下的调料,拿不住的尝了下味。


    看完调料,汤欣荣又看过坛子里取的酸辣椒,觉得过关才点了点?:“东都行。”


    方秋椒摸着把刀:“那就开始吧。”


    手里握的是厨刀,但方秋椒?有拿着长刀的感觉,心中热血翻腾。


    她抄起刀,清理起手里的鲫鱼来。


    水把鱼身上冲洗干净,鳞片在刀下去得飞快。


    方秋椒的手?稳,刀快也不影响精准,鳞片?快被刮得干干净净。


    刀在鱼侧面一划,一个口子,只见方秋椒的手往里一掏,内脏和黑膜都被取出,再清理完鱼鳃,鱼就处理好了。


    这一步对汤欣荣来说也?简单。他的动作同样行云流水,区别是汤欣荣在鱼身上开的口子大。


    汤欣荣是老师傅,他做过的鱼,堆起来都有一座小山。


    他处理好了鱼,手下切着漂亮的酸辣椒丝,那鲜红的颜色,看着就抢眼。他切得又整齐,看着分厉害。


    除开酸辣椒外,汤欣荣切了干辣椒、小米椒末,甚至在一旁放了辣椒粉瓶。


    方秋椒扫一眼,便知道对方打算做重口味的鱼,酸辣鲜香,越刺激越抢味。


    普通人尝菜,可不会讲究你的口感多复杂,精细、特别,就简单?个字——好吃。而越是重口味的菜,刺激大,会给人留下深的印象。


    汤欣荣切完辣椒丝,也抬眼望了眼对面的砧板。


    方秋椒在给鱼……做按摩


    ,旁边是去腥的料酒,有葱姜等物。看起来平平无奇。


    ?边差异化的对比,叫看的人都忧心起来。


    “方老板哪儿怎么那么素啊,多放点辣啊!越辣越好吃!”


    “可能好戏在?,别急。”


    “我倒是闻着酸辣椒馋了,方老板家的酸坛子不错啊!就是人?老实,这么好的东拿出来给别人用。”


    汤欣荣的徒弟子侄等人抱着拳,在一边看着?放心。


    汤小荣的手被接了回去,坐在长凳上,嫌弃?瞪着方秋椒:“什么做菜厉害,一点都看不出来。别给弄个?味道的清汤寡水出来,笑死人!”


    站在汤小荣身边的人看到了一碗豆腐,道:“应该是做鲫鱼豆腐汤。”


    可鲫鱼豆腐汤,哪里比得上他们师父的辣鲜鱼汤,那可是汤欣荣的拿手菜。若不是汤欣荣一直盘踞在家里那块小?方,指不定都能自成家。


    琢磨完敌人,这人探?望了望路口:“黑牛怎么?回来?难道?人……”


    这音刚落,就见路口来人了。


    一对老人夫妻,你扶着我,你扶着你,脚步悠闲。


    再接着,又是?个男人。


    虽然都是小群体,但一连来了挺多。


    可依然?有黑脸的黑牛。


    事实上,黑牛现在?懵。


    他怀疑那个方老板,可能真的有点东,或者就是那种特别会处人缘的人!


    不然怎么他随便抓个人,那些人知道免费尝,乐颠颠?就说方老板真好。


    甚至那些人会自发?呼朋唤友,跟他们想象中的方秋椒初来乍到、?好欺负,完全不一样。


    这种人当然不能用。


    但一波人,又一波人,运气极不好的黑牛遇见的全都是方秋椒的顾客朋友。


    好一会,黑牛才问到了?个年轻女孩,带着人回去。


    这?个年轻女孩是服装厂的,但因为舍不得花钱,都?尝过方秋椒店里的东。而且同事们说得?夸张,她们反倒不敢信。


    倒班本想回家休息,可有免费的吃食撞上来,试试也不亏。


    黑牛带着人回来时,方秋椒?人都在煎鱼。


    猪肉和素油混合,香气溢,鱼在锅底,被油煎得滋滋作响,又冒出油炸特有的香气。


    ?个刚过来的年轻女孩闻着,


    都忍不住偷偷咽口唾沫,再嗅一口空气里的香气。


    “真香啊。”


    方秋椒将鱼煎至?面焦黄,就将开水下锅。


    手往灶下一带,火苗咻?变大,锅里翻腾起来。


    汤欣荣这边,则是由他徒弟烧火。


    热心的洪婶子看了一圈,发现?瞧见该给方秋椒帮忙的田大胖。


    她想说点什么,被方夏拉了下袖子,眼神交汇,洪婶子悄然点?。


    洪婶子心想,说不定就是去找公安去了。


    这么一群流氓一样的,看着就够吓人的。


    不过眼下围了一群眼熟的,热闹得紧,便是打架都够的。洪婶子稍稍安心。


    倒是新来的人,说方老板要和这个老?子比试,又见方秋椒锅里那么素净,个个都看得有些担心。


    那些担心的声音落在汤欣荣耳里,完全就是舒心丸。


    他心里底气足,动作是利落精准。


    按照次序,往锅里添加辣味。


    干枯的干辣椒,大红的酸辣椒丝,小米辣碎末,最是辣椒粉……


    旁边方秋椒则是往翻滚着奶白鱼汤的锅里,倒入了泡过的白豆腐。


    在倒入豆腐的同时,方秋椒拿勺子动了?下鱼。


    只动了?下,连汤欣荣都?注意到,别提旁边的看客了。


    而且方秋椒盖锅?快,像是着急一样。


    这也就使得,飘出来的那股鲜香的鱼汤香气?少,一下变淡,落到人鼻子里少,无人发现锅里有一股别致鲜香在悄然形成。


    方秋椒偷偷弯了下嘴角,促狭心思又起来了。


    她故意皱起眉,面色担忧,好让对面的汤欣荣最开心一下。


    汤欣荣确实?开心,觉得自己年纪大、经验足,就是比这些小毛孩子强。


    他憋了会,心里偷偷开心,最憋不住,揭开了自己的锅盖。


    当那股子辣中带鲜的味道飘出来,叫人忍不住吞咽口水时,汤欣荣装模作样?闻了一下:“比三年前那会的我强多了。”


    方秋椒看着就比他小三岁左右,他的心声简直是司马昭之心——路人皆知。


    汤欣荣盖上锅盖,又望向刘斯:“记者同志,?位领导,位小同志,?位一定要公平公正啊!不然我老汤可不答应。”


    刘斯严肃?点点?:“你放心,我靠信


    誉吃饭。另外?人都不曾认识方老板,你们都赌上了从厨生涯,我们也肯定慎重。”


    刘斯说着公平的,心里也打算公平行事,但心底其实有些痛心。


    他在心里叹气:方老板怎么就那么冲动?替她的小帮工出气,那么重要么?好似那武侠里的人物,侠义当?,退让休想,打断了骨?也不成。


    不过这样一想,刘斯倒生出?分敬佩来,方老板侠骨柔肠啊!


    而方秋椒看着汤欣荣过于开心,不小心,真的是不小心动了下锅盖。


    然又不小心扇了下,让她锅里的香气,往汤欣荣脸上飘了过去。


    汤欣荣突然就闻到一股无法忽视的香气,本能?朝着香气来源看了过去。


    直到他看见了方秋椒的锅,脸上的笑容逐渐消失。:,,.请牢记收藏:,网址 最新最快无防盗免费阅读