86、晋江独发

作品:《八零土著沉迷美食

    众多目光下,方秋椒被看得红了脸。


    她前头的大姐转过头,仔仔细细地盯着面庞微红的小姑娘看了一遍。


    最后大姐笑声爽朗:“哪里是像,分明就是这个妹妹啊!”


    “真的是啊?!”


    “这么好看,竟然就是我们市里的姑娘,还不是明星?!”


    “让我看看,让我看看!”


    人群因为好奇乱了起来,被大爷拍了的小伙子傻笑:“我就说像吧,我都看呆了。那么好看的人,总不会还有一个。”


    作为焦点中心的方秋椒却是有些慌乱,因为人群肉眼可见地乱了起来。


    先是她身边几圈的人,想凑近了看她,都挤到一处。


    人一动,队伍就有些歪,中间就被拦住了,于是中间的又动了动,所有队伍彻底歪了!


    方秋椒扬声提醒人群:“别挤别挤,大家排队呢!”


    前头卖鱼的人也慌了:“别挤别挤!鱼多着呢!”


    卖鱼人一通话喊下来,总算是稳住了人群。


    不过刚安静,就有人大喊:“我们才不是为了鱼挤的!”


    引起哄笑一片。


    方秋椒慌极了。


    她还有些懵,在村里的时候,长得好看顶多会被人偷看几眼。好看又不能当饭吃,所以她从未遇到过这么吓唬人的动静。


    城里人,怎么都这么活泼的?


    队伍?快排到自己,方秋椒道:“鱼哥,昨天我订了十条活鱼,麻烦给我装大桶里。”


    皮肤黝黑的鱼爱国看着她:“方老板?你怎么还排队,直接来我们这拿啊!”


    后面排队的人不依了,笑着问:“长得好看,还可以不排队直接预订的吗?那你们看看我,我长得也不赖!”


    鱼爱国好笑地解释:“不是长得好看可以预订,方老板和我们订的长期,几十条起。而且我们还要找方老板买东西,两边互惠互利,是这么个道!要是还有人大量要鱼,也可以跟我们订啊。”


    谁一口气要几十条鱼,又不是开饭馆的。


    大家伙弄懂了,也就继续排队。


    方秋椒知道以后不用排队,当即决定回去就问问胡子叔喜欢吃什么,好好犒劳一下他。


    她本以为胡子叔说——‘他说有鱼,就有鱼了’是在


    臭屁。


    但跟鱼爱国见面,了解了一番后,她才知道真的是胡子叔说要有鱼,两边一联系,打通关系,就有了鱼。


    ?了钱,方秋椒提上两大桶鱼,往外走。


    最靠近回去路边的队伍里,不少小伙子开口问——“要帮忙吗?”、“我们给你提回去?”。


    “不用。”方秋椒摇头,轻轻松松地将鱼捅提起,示意自己力气?大。


    大力士般的举动,看呆了一群小伙子。


    方秋椒知道,如果不是海报的原因,这些人不会如此在意自己。


    他们在意的,更多的是海报上那个明艳的形象,是具有距离的、像是“明星”一样光鲜亮丽的人。


    没想到做海报的模特,还会有这样的困扰。不过自己的小店应该也会有更多人知道了吧?方秋椒在排队的时候,就听到不少人问起自己的小店。


    ?田大胖会合,再买上各种佐料,两人身上披着金色的晨光,收获满满地回店里。


    而同样在阳光下。


    方倩秀看着供销社大楼外贴的海报,牙都咬歪了。


    “她怎么就那么好命!”


    方倩秀不懂,方秋椒为什么就那么好命。


    方秋椒明明那么土,到了城里竟然还能被选中做模特,拍这么好看高大上的大海报,挂在供销社大楼整面墙上,如此风光。


    方倩秀像咬到个酸柠檬,心里酸得厉害。


    最后她忽地想到,方秋椒提前到了城里,会不会提前遇到海爷?!


    警惕心一起,方倩秀的目光终于从海报挪了下来,匆匆买了东西,回她租下来的房子。


    租下来的房子就天乐街,离石狮子不远不近。方倩秀还打听到,海爷家里有只大黑猫。


    她完全可以先讨好那只猫,营造出一个有爱心的形象,再?海爷见面。


    方倩秀回想着自己看过的一幕幕电视剧、电影、的情节,各种女主角拿下男主的细节在脑中复盘。


    她一定可以的,也一定能比她羡慕了几十年的方秋椒过得更好。


    ***


    店里。


    方秋椒在教田大胖处鱼,方夏在洗衣台边洗泡发的蘑菇。


    中午方秋椒准备做五个菜,豆腐鲫鱼汤、醋鱼、香辣炸蘑菇,蘑菇汤,酸辣莲白,外加一个饭后甜点山楂糕。


    四道菜昨


    天都做过,还把大哥方春笋叫来吃了一顿。


    鲫鱼豆腐汤不少顾客点名要吃,醋鱼做起来方便;香辣炸蘑菇、酸辣莲白是为了丰富口味,蘑菇汤会免费送一小碗,免得客人们等菜等急了。


    山楂糕则是方秋椒带着田大胖做的,满足他想学的心思。


    有话说书读百遍,其义自现。对田大胖来说,他用刀上的开窍就是多练,练的同时又专注无比,这才练出来的手感。


    有了手感,一通百通。方秋椒教田大胖,他看着,上手?快就能学到一半。再遇上方秋椒这样仔细教的,那更是学得好。


    如此一来,方秋椒?轻松地收获了一个能宰好鱼的徒弟,当她要忙别的、或者是想偷懒的时候,就可以把宰鱼的活安心地交?田大胖。


    今天正巧就是忙的时候。


    方秋椒盯着田大胖杀了几条鱼,然后端起蘑菇,?小哥方夏一起进了厨房。


    方夏积极地问:“椒椒,我还能干什么?”


    方小博不在,店里只有人,方夏除了做做小东西,能无聊得出去跟群老头儿下棋、或者是跑去找莫凯哪儿借书看。如今好不容易争取到了活,他也想多干干。


    方秋椒笑着看他:“闲着还不好?小哥你来拧干这些蘑菇吧,我来调面糊。”


    方夏点点头,对着蘑菇继续下手。


    方秋椒则拿出淀粉、面粉、鸡蛋?调料,开始按比例调制面糊。


    面糊调成挂丝状,搅拌起来也是丝滑顺畅。然后将面糊一分为二,一半加上辣椒糊,再均匀搅拌。


    方夏那边蘑菇拧干,方秋椒就起锅烧油。


    方夏看着那些油,感慨道:“多交朋友真是好,不然这些东西我们可弄不到。”


    “熊哥说等会过来,今天他们饭店没有大师傅,不知道那些顾客会不会骂我。”


    说话间,方秋椒眉目灵动,含着一丝俏皮的得意。


    让顾客满意,厨师会?高兴;但是让同行满意,那更难做到,无疑是对?力的认可。


    蘑菇裹了面糊,落进冒着热泡的油锅里。提前挤过水,便不会炸锅。


    蘑菇落进油锅,出锅就成了香喷喷的炸蘑菇。炸到定型硬了捞出控油,等油复热,再次下蘑菇。


    炸东西的油润香气在厨房里蔓延,是


    很让人满足的香气。尤其这个年代的人进荤食少,更爱吃些肥的,补补身体需要的油水。


    两种面糊,炸出来一大堆的蘑菇。


    再次复炸蘑菇后,想到昨晚炸蘑菇的好吃,方夏忍不住拿了一个。


    他拿的是加辣的,拿在手里就能闻到油炸那种特殊的香气,闻着叫人心里?满足。


    一口下去,炸得香酥的面糊先被咬开,嚼起来带有响声,不只嘴巴,这一刻连耳朵都满足无比!


    等香辣在口中漫开,又咬到里面,炸熟的蘑菇又软又香,满是蘑菇的香气。


    方夏本来只想吃一口,但没反应过来,就已经来了好几根。


    吃完后,他有些好笑地道:“还没开始卖呢,我倒吃上了。”


    “小哥你少吃点,上火。”方秋椒嘴上这么说着,自己也嚼了一个。


    做好炸蘑菇。方秋椒快速调出需要特制的酱汁?醋汁水。


    定好十点开店,九点半,熊雄心急地到了。


    他说着来帮忙,但客人还没到,醋鱼最好现做,别的也不急,就闻着鲫鱼豆腐汤的鲜味,快活地吃炸蘑菇。


    “太香了吧!”熊雄嚼得满足,问方秋椒,“你这脑瓜怎么想的,那么厉害。”


    方秋椒只好道:“多看书。”


    熊雄别过脸,?田大胖面面相觑。


    看书是不会看书的。熊雄是年纪大了,而且他不认识多少字,但不好意思跟方秋椒说;田大胖则是真的不喜欢,感觉接受不了,一看书他就想睡觉。


    方秋椒?满意。


    每次只要这样一说,就不会有追问了,不要太方便。


    九点五十,方秋椒开始准备汆草鱼。


    鱼还没下锅,门口响起鞭炮声。


    大黑猫瞪圆了眼,看着一堆烟气冒出来,火光四溅,红色的纸屑被炸得到处都是。


    刺激的味道隐隐飘来,大黑猫“喵呜”一声,选择绕路先进院子。


    熊雄刚说着热闹,就见一只猫大摇大摆来了。


    他回头兴奋道:“椒椒,你做鱼把猫都勾来了!”


    方夏告诉它?话:“熊哥,这是熟猫。它家人在外头呢,我去开门。”


    熊雄看他滚着轮椅,也不抢差事,只道:“你慢点。”


    方夏来开门,等候在门口的客人们笑容满脸。


    门打开,关山海上


    前推着方夏走,两人率先往店里去。


    进了院子,客人们反倒不急了。


    当然,这不是他们心里真的不急,是不敢急。上回有人嫌弃方夏小哥在客厅挡路了,直接就被方老板除名在外,再不接待。


    进了大厅,就见一只大猫正经地坐在柜台上,旁边是一串写着菜肴名字?价格的小木牌。


    除却小木牌,墙上还挂有大木牌,字迹清隽,如湖市的山岭般秀美。


    但字还看清,客人们闻着空气里要命的鲜味,馋得直接开喊了。


    “鲫鱼豆腐汤!鲫鱼豆腐汤!”


    “我也要鲫鱼豆腐汤!太鲜了,我的天,口水它要拦不住了……”:,,.请牢记收藏:,网址 最新最快无防盗免费阅读