《江南糯香[美食]》全本免费阅读


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    月饼在糕点类食品里属于技术难度相对较低、利润较高的种类,因此，每年都有不少公司跨界参战，今年是如园餐饮的第一次试水。


    起初,陆迦南并没有将江菀柔提出的桃山皮月饼作为重点项目,最初的内部评级是B＋,没有达到A级。


    不过，考虑到江菀柔自带启动资金,也算是加了几分，综合算下来才勉强达到了A级的标准。


    考虑到月饼项目并没有出现在年初公布的年度计划上,加上夏天到中秋期间工厂可以预留出来的时间并不算长,陆迦南决定根据江菀柔初步研发的进度来决定今年的支持力度。


    那天,经理会议结束后，陆迦南让开发部的沈总监将讨论结果通知给江菀柔。


    沈总监接了这么一项不讨好的差事，战战兢兢地拨通了江菀柔的电话,以一种自认为非**婉的方式转达了会议精神。


    电话那头,江菀柔听完之后沉默了几秒,随后以听不出任何感**彩的语调平静地问道,“是你们陆总拍板定的吗？”


    沈总监还想给陆总挽尊一下，连忙强调,“是董事会通过的。”


    结果那头,传来了江菀柔的笑声，“好的,我知道了,谢谢你。”


    挂了电话的沈总监拿出手帕擦了擦额头上的汗。


    反正陆总交代的任务完成了,至于他们夫妻俩床头怎么打架,并不在他的工作范围以内。


    在陆总手下工作了近半年,他还是不太能抓得住他的喜好,也难怪妻子整天吐槽他一辈子就是干技术的命，什么人情世故都不懂。


    可是，这锅他不背。说起陆总和太太的感情，大家私下里都是一副旁观者迷的表情。


    说他无情吧，去了一趟艾吉食品，转眼就把人家的食品工程师娶回了家，下手那叫一个快。


    说他深情吧，偶尔在公司里见到老婆也没什么互动，还明里暗里给老婆的项目添堵。


    这扑朔迷离的状态使向来不怎么参与八卦的沈总监也忍不住大开脑洞，甚至怀疑陆迦南是不是故意去挖人家的墙角，就为了把人家重点培养的王牌给撬回来。


    第二天上班的时候，沈总监刚好在楼下遇到陆迦南，小心翼翼地问候他是否一切都好。


    陆迦南一头雾水，“好啊，都挺好。”


    “家里一切都好？您太太还好吧？”


    “也挺好。”


    “她没生气？”见陆迦南实在没有自觉，沈总监干脆挑明了。


    “为什么要生气？”


    “自家人，您都没舍得给她评一个A级。”


    “她确实生气了。”


    “啊？”


    “说掺水的A级还不如B＋来得好看。”陆迦南歪着头想了想，“还说什么我放水膈应她，你说我冤不冤？”


    这是董事会上其他董事为了让陆迦南面子上好看一点出的招儿，结果竟然多数决通过了。


    沈总监搓了搓手，“那我再去解释解释？”


    “没事，她说只要钱到位就行，其他无所谓。”


    听到这话，沈总监松了一口气，真别说，这俩卧龙凤雏，还挺搭。


    就算为了这笔钱，估计少奶奶也会憋足了劲头搞研发。


    果不其然，过了一个月，样品就出来了，无论是外观还是口感，完成度都在预期值以上。


    陆总也就是看起来不上心罢了，其实催工厂、盯质检、选包装、挑销售，一样都没落下，全都亲自上阵，他在一旁看得清清楚楚。


    车间工人加班加点，截至九月初一共生产了三万盒，全都是限量版礼盒。


    不过，主卖场不在海州，而在上海。


    陆迦南派出了销售部专门负责对接百货商场专柜的于经理，带着产品去一趟上海，并且交代在完成定额前务必一直待在那边。


    至于海州市区，陆迦南留下三千份，带着采购部唐经理跑了一趟高端精品超市欧莱，直接找到对方的采购经理。


    采购见采购，两眼泪汪汪。两人推心置腹地从中午谈到傍晚，成功拿下一单。


    月饼是节令性很强的产品，一旦过了中秋，身价就会大跳水，跟参加舞会的灰姑娘使似的。


    按照市场通常的管理，下架的月饼多半会返还到供应商手里，损失自然也要由供应商承担。


    陆迦南左思右想，决定还是将可控风险压缩在最小范围内。先探探市场的风向，如果反响好，有了黏性客户，来年再追加也不晚。这些都是放长线吊大鱼的饵，不用急于一时


    早先，江菀柔在如园生产线上见到这批桃山皮月饼时，包装方案还没有最终敲定。


    如今，但当它们以精美的包装出现在欧莱超市的货架上时，江菀柔才得一见庐山真面目，心中不禁生出了一种类似于看到自家孩子长大成人的欣慰与亲切心情。


    “怎么样？看起来还不错吧。”陆迦南似乎对成品也


    十分满意，毕竟是他亲力亲为全程跟进的新项目，格外用心。


    “比我想象中更好看呢。”江菀柔挥手在空中指了一圈，“和别家的这么多放在一块儿，也很显眼。”


    “你要试吃一下吗？”


    “还试吃？”


    “你今天是顾客嘛，看看吃完一圈之后还想不想买自家的。”陆迦南拉她去一旁的试吃台。


    柜子上整齐地码着几个玻璃罩子，每种月饼都有试吃样品，供顾客自由取用，没有导购在一旁小黄鹂似的推销。


    一对老夫妻正在试吃，每样都尝一点，咂摸着嘴仔细分辨着其中的差别。


    “老头子，你吃吃看这个，好像不会太甜。”妻子将一块桃山皮月饼递给了丈夫，自己也尝了一口。


    “什么味道的？我好像有点儿吃不来。”


    “我看看，标签上写的是红酒蔓越莓。”


    “这么洋气的，还是不是月饼啊？”


    “现在月饼的花样多得不得了，不像我们以前咯。你看，这个写的糖尿病人也能吃。”


    “哎呀，我知道，就是没加蔗糖嘛，但也不能敞开肚皮随便吃呀。”


    “这个个头小，你吃两个应该没关系。”妻子安慰道。


    江菀柔隔着玻璃罩子看了一眼，指了指右下角香港直销的奶黄月