秦川见状，立刻从怀中取出银两递给老板。


    典韦和许褚在一旁看得目瞪口呆，他们没想到秦川这位一国之君，竟然还会亲自与市井小贩讨价还价，而且还如此得心应手。


    付完钱后，秦川满意地点点头，随即对身旁力大无穷的许褚吩咐道：“许将军，有劳你将这羊安全地扛回北凉王府，咱们今晚要好好享受一番。”


    许褚应声而上，轻松地将那只沉甸甸的羊扛在了肩上，步伐稳健地跟在秦川身后。


    回到北凉王府，府内已是一片灯火通明，典韦早已按捺不住，一见羊被抬进厨房，便迫不及待地卷起袖子，与许褚一同忙碌起来。


    他们先是合力将羊清洗干净，去除杂毛，然后按照秦川的指示，开始准备分割和腌制。


    而秦川，则在一旁的案台上细心地准备着烤全羊所需的配料。


    他先是取出了香料盒，挑选出孜然，辣椒粉，花椒等调味料，按照比例混合均匀。


    接着，他又切好了葱，姜，蒜等提味食材，准备在烤制过程中增添风味。


    除了烤全羊，秦川还打算煮一锅羊杂汤。


    他吩咐厨房的厨娘准备好羊杂，包括羊心，羊肝，羊肺，羊肠等。


    并亲自指导她们清洗和处理这些食材。


    随着夜幕降临，龙三和龙四按照秦川的指示，在庭院的一角搭建起了一个烤炉，炉火熊熊燃烧。


    龙三手持铁棍，不时地调整着炭火的分布，确保火焰既旺盛又均匀。


    龙四用特制的调料对羊身进行腌制，均匀地涂抹在羊身的每一个角落，让羊肉充分吸收调料的香味。


    随后，龙三与龙四将腌制好的羊用特制的铁叉固定住，然后缓缓地将羊身架在烤炉之上。


    随着羊身逐渐靠近炭火，金黄色的油脂开始渗出，滴落在炭火上，发出“滋滋”的响声，同时升起一股诱人的香气，弥漫在整个庭院之中。


    龙三与龙四轮流转动铁叉，确保羊身能够均匀受热。


    还不时地用刷子蘸取特制的酱料，轻轻刷在羊身上。


    秦川则在一旁仔细观察火候与色泽，随时调整炭火的分布与烤制的时间，力求将烤全羊烤至外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁的完美状态。


    趁着烤羊的


    空闲


    他细心地将羊杂切成大小均匀的薄片或条状以便更好地入味和煮熟。


    张让在一旁的锅中倒入清水加入几片姜片和葱段大火烧开后转小火形成一锅清香的底汤。


    这是制作羊杂汤的关键一步底汤的清澈与香气将直接影响到最终成品的口感。


    与此同时秦川在另一个锅中开始焯水羊杂。


    将切好的羊杂逐一放入沸水中轻轻搅动去除血沫。


    焯水后的羊杂变得更加紧实有弹性同时也去除了大部分的腥味。


    待底汤熬煮至色泽微黄香气扑鼻时秦川将焯好水的羊杂沥干水分轻轻放入底汤中。


    他再次加入几片姜片少许花雕酒以及适量的盐和胡椒粉用小火慢炖。


    在炖煮的过程中秦川不时地用勺子撇去汤面上的浮沫和油脂保持汤色的清澈与口感的清爽。


    他还特意准备了一些葱花香菜末和蒜末作为最后的点缀和提味。


    随着时间的推移烤全羊的香气愈发浓郁整个王府都沉浸在这股诱人的味道之中。


    在众人的期待中秦川亲自上前用锋利的小刀在羊身上划开几道口子让热气散发出来。


    而另一边的羊杂汤也好了他将羊杂汤盛入精致的碗中撒上葱花香菜末和蒜末顿时一股难以描述的香味便扑鼻而来。


    不喜欢吃香菜的可以不放。


    不喜欢吃大蒜的也可以不放。


    写这么详细主要是我掺了想吃了。


    元江府的城门在晨光中缓缓开启金色的阳光穿透薄雾洒在青石板路上城门两侧守城的士兵精神抖擞对进出的行人进行着例行的检查。</p


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    此时一位青年正驱赶着一辆装满劈好柴火的牛车缓缓向城门靠近。


    青年身着粗布衣裳脸上挂着憨厚的笑容额头上细密的汗珠。


    牛车上的柴火码放得整整齐齐每一根都透着干燥与结实显然是经过精心挑选和劈砍的。


    那是他清晨辛勤劳动的证明。


    随着牛车缓缓驶入城门青年轻轻拍了拍牛背牛儿似乎


    也感受到了主人的心情，低哞一声。


    穿过热闹的街市，青年小心翼翼地驾驶着牛车，避开行人和摊位，向着酒楼的方向前行。


    终于，牛车停在了酒楼的后门。


    酒楼的小厮早已等候在那里，他们熟练地接过青年递来的柴火，开始卸车。


    青年则在一旁清点数量，与酒楼管事进行交易。


    一番讨价还价后，青年接过沉甸甸的铜钱，脸上露出了满足的笑容。


    完成交易后，青年没有立即离开，而是坐在牛车旁的一块石头上，拿出随身携带的水壶，大口大口地喝着水，享受着这片刻的安逸。


    这只是他忙碌一天的开始，但正是这些看似平凡的努力，支撑起了他和家人的生活。


    就在青年准备出城返回村庄时，突然，一辆装饰华丽的马车从街角急驰而来，尘土飞扬间，不偏不倚地挡住了他的去路。


    青年见状，连忙拉住牛绳，准备将牛车往一旁让开，心中暗自揣测着这马车中定是某位权贵之家的人物，自己还是避让为妙。


    然而，就在他准备行动之际，马车门帘猛然掀开。


    一位身着华丽，身材火辣的女子怒气冲冲地跳了下来。


    她无视了青年那满脸惊愕与谦卑的神情，直接冲到了青年面前，未等青年开口解释，便是一连串清脆的巴掌声响起，伴随着女子尖锐的怒骂声。


    “你这乡巴佬，瞎了你的狗眼！竟敢挡本小姐的路！


    女子的声音尖锐刺耳，充满了不可一世的傲慢。