计划赶不上变化

作品:《重回88,打猎那些年

    翠花这么一闹,店里的气氛好很多。


    平时她们的关系也都很好,除了李达,都是女同志,难得陈川过来,不调侃调侃说不过去。


    店里今天没有宴席,所以不会特别忙。


    择菜这些活由翠花和圆圆负责,陈川和李达掌勺加工就行了。


    忙了两个小时左右,荤素菜全部搞定。


    看了看时间才十点整,距离上客还有一个小时时间,正好可以歇歇。


    陈川来到收银台。


    “诗彤,手好点没?”


    “好多了。”


    林诗彤把手抬起来,肿胀几乎消的差不多了,不是皮肤还很红,应该是毒素没消除干净。


    “对了,早上赵二的事儿咋说的?”


    “让他先送两天看看,行的话就用,不行就换掉。”


    “嗯,这个办法不错。”


    赵二也没想到陈悠和林诗彤能答应那么爽快,也是抱着试试看的态度,没想到竟然成了。


    扯了两句,一穿着衬衫的男人夹着皮包走进来。


    “老板,包间有没有?”


    “有,多少人。”


    陈川应了一声,拿起一盒烟抽出两根,递了过去。


    男人笑着接过去,道:“七八个人,你看着给我们安排一下。”


    “行,几点过来。”


    “大概十一点半左右。”


    “没问题,想吃啥可以先看看菜,主菜最好自己点。”


    “行,看看去。”


    陈川带他到点菜区,荤菜都是早上刚加工的,新鲜的很。


    品种也比较齐全,鸡鸭鱼肉全部都有。


    男人一眼就相中了牛鞭,还有鸡腰子,甲鱼和黄鳝。


    陈川打眼一瞧就知道人家不差钱,点的菜也都是硬菜。


    一口气点了十来个,点完人就走了。


    男人刚出去,陆续又来两个人,也是过来订包间的。


    陈川来到后厨和李达忙碌着,翠花帮忙打下手。


    林诗彤也没闲着,帮着拿拿盘子。


    “最近店里生意可以啊,才十点半就订出去三个包间了。”


    林诗彤甜甜一笑:“这不算多,平时的话中午都在四五个左右,晚上要稍微多一点儿。”


    “不得了,这么算下来一天能做小十桌呢。”


    “差不多吧,高的时候营业额在一千多,低的时候也大几百,如果有宴席会多一点儿。”


    陈川暗自咂舌,平均算下来一月也有两三万的营业额,除掉房租水电,人工等成本,一月能赚小一万。


    照这样算,用不了多久就能回本了。


    看来之前决定干大店,还是正确的。


    风险与回报是成正比的,只有舍得砸钱,才能有机会赚大钱。


    叮了咣当,忙活了两个多小时,才把三个包间的菜全部搞定。


    陈川长时间没有这么高强度的做菜了,偶然来一下说不出的酸爽。


    “陈川,喝口水歇歇。”林诗彤体贴的递了一杯凉开水。


    “谢谢。”


    尝了半天菜,舌头都麻木了。


    灌了两口水,舒服多了。


    陈川放下手中的茶缸子,道:“翠花姐,这话可不敢让小兵哥听见,回头他找我麻烦。”


    “去去去,我说的不是我,是诗彤和悠悠。”


    翠花凑过来,继续说:“悠悠吧,疼你比疼自己还要重,诗彤又对你这么上心,电视上咋说来着,亲情爱情双丰收。”


    “呵呵,你从哪学这么些新词儿啊。”


    “那你甭管。”


    翠花听着陈川的夸赞,挺了挺下垂的胸脯,满脸自豪。


    自从来酒店干活,接触的人多了,眼界也慢慢打开了。


    以前在村子里,整天除了洗衣做饭,就是串门拉呱,一天到晚就是那么几个人。


    现在翠花回村跟那些个留守妇女话都少了,感觉聊不到一块去,张嘴闭嘴不是东家长,就是西家短。


    想想这么多年都白活了,早知道外面这么好,早就出来了。


    翠花想什么,陈川不清楚。


    眼瞅着快一点钟了,随便炒两个菜,自己人对付一口。


    忙完中午。


    下午两点到四点之间没什么事儿,可以休息。


    陈川在店里待不住,太憋闷了。


    陈悠在盘账,陈川坐在边上一会儿站,一会儿坐,日神不安。


    “小川,你要是实在无聊,让诗彤陪你出去转会儿。”


    “不用,你算你的帐,不用管我。”


    陈悠白了陈川一眼:“不是我想管你,你吵的我静不下来心,算了三遍,三遍钱数都不一样。”


    “陈川,走吧,再不走姐可要打人了。”林诗彤憋着笑,拉着陈川出门。


    街道上除了两个水果摊,空荡荡的,早上热闹情景不再。


    二人肩并肩走在街道上,就连步伐都出奇的一致。


    “诗彤。”


    “嗯。”


    “晚上带你去一个有意思的地方,去不去?”


    “不去。”林诗彤回答的很干脆,没有半点犹豫。


    陈川愕然,笑着说:“我还没跟你说啥地方,你就不好奇?”


    “切,有啥好好奇的,除了钻林子,就是跑乱坟岗。”


    林诗彤眼睛转悠,继续说:“现在山头封锁了,只剩下一个乱坟岗了,我说的对吗?”


    陈川尴尬的挠挠头,这么明显吗?


    看陈川不说话,林诗彤知道自己猜中了。


    牵住陈川的手,道:“好啦,逗你呢,我陪你去。”


    看林诗彤这么体贴,陈川有些于心不忍。


    话锋一转,道:“那什么,你误会了,我想带着你和姐去县城逛逛,你们不是好长时间没去了吗。”


    “真的?”林诗彤有些意外。


    “当然了,你要不想去的话,咱换乱坟岗也行。”


    “我才不换呢。”


    林诗彤喜笑颜开,自从酒店开业到现在,除了店里就是家里,早就想出去散散心了。


    时间很快来到晚上。


    今天订包间比较早,陈川和李达忙的也比较快。


    五点半所有的菜都做好了。


    陈悠把钱数核算好,交给了圆圆。


    店里有俩人也足够了,都是老顾客,也不至于出岔子。


    陈川骑车带着林诗彤,李达驮着陈悠一起往县城去。


    本打算去逮野鸡的陈川,只能推迟一天了,计划赶不上变化。


    一路上陈悠和林诗彤很开心,东张西望,感觉就连空气都是甜的。


    陈悠更是开心的哼起了歌,很少有属于自己的时间。