草草吃了早饭，自是又要开始忙碌起来。


    这次连邋遢老头也被锋棋请来帮忙拔鸡毛了。


    至于邋遢老头那双满是油污的手会不会污染了鸡？


    不都说眼不见为净，炸炸卤卤熏熏，一切病毒都消失。


    锋锐扇着小白帽，这一通忙得他满身臭汗。


    再看小妹锋棋，斩鸡、切鱼也是不见半分香汗。


    便是打水和搬这搬那的周梧谏也只是隐隐出了些汗。


    “难道这副身体真是很虚？看来有钱了该是好好补补！”锋锐有些哀愁的嘀咕着。


    他十七八岁的小伙子还没成亲啊，怎能连动几下就冒虚汗，这以后还怎么娶上两房媳妇！


    好吧，不管补身子还是娶媳妇，都得先赚钱。


    今天生意却是不错。


    中午刚到午时一刻，替锋锐介绍过牛车的刘氏车马行跑堂就进店了。


    说是老掌柜要点菜，一个粉丝白菜羊肉锅，一只五香熏鸡。


    说道这里，锋锐要吐槽下现代人，皆不过是站在古人肩膀往上攀爬而已。


    不说那些科学大理论，就是这餐馆外卖也是古人玩剩下的呀。


    大一点的酒楼，像迎风楼那般，不说有自己的跑堂店小二送菜上门，再有钱更是能将大师傅带着各种食材请到家中去。


    现在沾沾自喜的美啥饿啥有什么可自喜自大的，不过进一步剥削店小二罢了。


    想来车马行的刘掌柜也知锋锐这小酒馆人不多，点完菜那跑堂也未走，更是自带了一个食盒。


    一个粉丝白菜羊肉锅，一只五香熏鸡制作也很快。


    刘掌柜虽是没亲自来，锋锐也是叫小妹给打了八折。


    老顾客就要慢慢维护。


    一个五香熏鸡六十文，一个粉丝白菜羊肉锅四十文，这般一百文打个八折，小店还能小赚二十多文，已是不少了的。


    刚送走刘氏车马行的跑堂，隔壁赵大叔家的赵铁娃拿着一小串铜钱跑了进来。


    “棋棋姐，棋棋姐，阿。。。阿娘叫我来买只五香熏鸡。”五六岁的小娃子将铜钱往柜台一扔，就在等五香熏鸡了。


    昨天晚上带着的那只，半夜赵大叔没忍住偷吃了半只，今早小铁娃可是没吃过瘾呢。


    赵大叔家是做成衣的，虽算不上大富大贵，每日伙食也是不差的。


    虽自己买只鸡只要二三十文，可来锋锐这小酒馆买只做好的也只要六十文。


    要知迎风楼可是一两呢。


    想着每日可以花六十文就是吃上迎风楼才有的烧鸡，赵大婶也是抠搜不起来了，于邻里街坊谈起反而觉得是沾了莫大便宜。


    锋棋自是眉开眼笑，这般第二单生意又来了。


    虽只是一只五香熏鸡，还得打个八折，但也是有赚头的。


    收个五十文，也能赚个七八文。


    待锋锐包好烧鸡，锋棋从一小串的铜钱中摘下十个交给赵铁娃，亲自把他送到家门口。


    两个老顾客来了，新顾客还会远吗。


    锋锐更是爆香了一锅炒料放在风扇下。


    这般麻辣鲜香不说飘满永嘉县城，也要香透半条街。


    果然没多久，稀稀拉拉开始上人了。


    锋锐自是不会挑，一个炒白菜加一碗干饭的生意也满是笑脸的招待着。


    虽只七文钱，却也是能赚两三文的。


    生意就是这般，积少成多，还愁何时不发财。


    再说了，今日吃炒白菜，也许明日就能吃熏鸡熏鱼，只要熟悉进门了，自是不愁没钱赚。


    “水晶肴肉一盘，酥脆花生米一碟，上品老白干一壶，这位客官，您的菜齐了。”周梧谏学了武功以后，底气足、嗓门更大了，这般吆喝，别说店内，就是店外和西厢厨房的锋锐也能听的轻轻楚楚，又是一道活招牌。


    “店小二看来也是练家子，中气十足啊！”一个满脸胡须的大汉将一把九环刀往桌上一拍。


    且幸锋锐小店内的桌椅只图牢固，不然就这一下怕是要佘张桌子。


    但见这江湖汉用一根草绳束起头发，身穿土褐色披风，一身风尘仆仆也满是土，看来不是关外刀客就是漠北刀客。


    哎，锋锐最是讨厌的江湖中人也上门了。


    小院中。


    正啃着一日一烧鸡的邋遢老头顺着门帘往店内瞥了一眼，已是知晓刀客来历，又狼吞虎咽的吃了起来。


    除了烧鸡，今日还有一盘酸辣土豆丝，这是拔鸡毛的工钱。


    要说锋锐对邋遢老头最满意的一点，那就是不好酒。


    今日杨氏酒铺就将酒送来了，满满当当四五大坛子，好中劣皆有，这般酒香连锋锐也有些馋了，可邋遢老头却是看都不看。


    “嘿嘿嘿！客官说笑了，说笑了！”店内，周梧谏毛巾一拉忙，为客人擦了擦桌面，虽是有些眼馋，可于那把大刀没敢动丝毫。


    周梧谏一脸憨笑的答道“小的家里世世代代苦力出身，这般天生嗓门大，如此道是正好干这叫喊的活计。”而后也不待江湖客在说什么，从柜台拿来一张牛皮纸，笑呵呵道“这位客官要吃些什么，您请看，荤菜在这，素菜在这，小店明码标价，绝不欺瞒任何贵客。。。”


    江湖客本还想往柜台旁的小牌子上瞅，未想到这小酒馆却是便宜，直接写在了牛皮纸上。


    “嗯。。。本人是闻到那麻辣鲜香味道进来的，就要那麻辣味道的肉肴，在打上几坛子好酒。”江湖客本想去迎风楼，走到小桥便被一股香辣吸引而来。


    果然是江湖客，将一锭纹银往桌上一拍“速速上吧，本人却是不会少酒家一个子。”


    “客官大气，客官大气。”周梧谏也不去接银子，而是又问道“小店这麻辣且分四类，轻辣，微辣，中辣，重辣，不知客官需要哪种？”


    “奥，这辣竟然还分四类，看来你家这小酒馆也不一般啊。想本人也是走南闯北尝试甚多的，于苗疆食过辣虫，于漠北常吃胡椒，如此就来个中辣吧。”江湖客点头道。


    走南闯北？


    看来这刀客真不一般啊。


    锋锐听到周梧谏这般诉说倒是放下心来。


    只要不捣乱、不白嫖，江湖客就江湖客吗，反正和自己也没关系。


    后世那些开夜市的，也多是遇到些混涩会的，只要不打架且还是大主顾呢。


    一锅热气腾腾的椒麻鱼片，一锅火辣辣的小驴排，还有一只五香熏鸡。


    锋锐也不敢多安排，这江湖客虽是大气，可也是不傻的，你要上个十七八道菜宰他，怕是他要抽刀宰了你。


    “不错！不错！真的不错！比辣虫还要辣上两倍，更是鲜香无比。”江湖客看着红彤彤的一锅小驴排立时停不下嘴，真是越辣越麻越想吃啊，更是大口大口喝着酒，这般到真是如电视剧那般江湖豪杰，很豪气了。


    江湖客倒是真能吃，两个锅底和五香熏鸡吃罢，还是又照样点了一份。


    待江湖客吃饱，锋棋也算出帐来。


    两千二百文，自是不会打折。


    这般价钱主意还是江湖客喝了很多酒，好酒，一坛就要半两银子的好酒。


    “客官可是吃好了。。。”周梧谏将三个空酒坛也摆上桌，一五一十开始于江湖客明码算账。


    这都是经过锋锐专业培训的。


    只是刚说了酒的价格，江湖客大手一挥，将银子往桌边一推“只道够不够！”


    “够得，够得，远远有余，小店初开业不久，薄利多销，客官这般只需二两四钱。”周梧谏也不在啰嗦，拿着银子就往柜台跑，这一锭也是五两的，看来还是要去换。


    江湖客也跟着走了出来，爽快说道“既是够便两清了，余下的算是赏你和大师傅的。。。”


    走前有意无意往内院瞥了一眼，看到了邋遢老头。


    邋遢老头也看着江湖客。


    江湖客刚想施礼，邋遢老头摆了摆手。


    江湖客不在多言，忙的点头离开了。


    忙忙碌碌一中午没得休息，但这般赚钱都是自己的，那真是越累越欢喜。


    特别是听说江湖客赏了二两多银子，锋锐这心中在也没对江湖客的厌恶了。


    打打杀杀的随他们，只要不杀到自己，不打到自己小店，那真是要热烈欢迎的。


    这二两多银子既是江湖客赏的，锋锐自是也不会独吞，分了半两给周梧谏。


    话说周梧谏的工资且还是未定呢，前几天哪里敢想到这般赚钱。


    周梧谏接过了半吊钱立马又交给了锋棋，只对着小院很豪气喊一句话“以后我师傅想吃烧鸡便吃烧鸡，皆是从这些钱中扣，以后我的工资和赏钱皆是如此。。。”


    小院中的邋遢老头一听乐的眉开眼笑，冲周梧桐喊了一句“好小子，老乞儿没看错你！”


    也不待锋锐答不答应，邋遢老头已是冲进厨房拿出两只，歪倒小院美美的啃了起来。


    锋锐摇了摇头，也不知这邋遢老头为何如此爱吃鸡。


    周梧桐还是在的，只是太小，锋锐自是不会叫她到前面帮忙。


    小姑娘见邋遢老头吃啃着烧鸡，自是也难忍住口水。


    锋锐从锅中挑出一只，撕开于周梧桐，而后嘿嘿一笑，玩笑着冲小妹喊道“于周二小专门记上一本，今日已是三只五香熏鸡了。”


    周梧谏看着香喷喷吃着烧鸡的小妹倒是没说什么，只是咽了咽口水。