第46章橘香红烧青鱼


    金银,在宋代很珍贵。


    一来抵御外敌要花费银钱买马屯田，二来邻国热衷于使用大宋银两导致银子大量出国。


    像叶盏他们市井用的就多是铜币结算。


    黄金更是贵中之贵，一两金折合十两银子①。


    所以老夫人送她们的礼物极为珍贵，


    这瓜果如意金手串是将黄金铸成甜瓜、寿桃等各种果子的样子,再用一根五彩丝绦系起来,大约能有半两。


    纯金缠丝钗虽然是一根只在钗头细金丝缠丝的素钗,但重量也不轻。


    叶盏接在手里大约估量了一番。宋朝一斤官秤大约是现代的650克,这样估摸两个金饰品折合现代就能有70克,按照500元的金价计算,总共是三万五千元。要按照宋朝的金银稀缺性,应该价值还要更高。


    这算是宓凤娘的……演出费？


    这么贵重的礼物叶盏不敢收,她赶紧推辞：“来拜见老夫人本来是给您请安，怎么能收这么贵重的东西？”


    玉姐儿也跟着推辞不受。


    老夫人板起脸：“莫非是嫌我老婆子？”


    她旁边的孙媳妇笑着把叶盏摊开的手阖上，开玩笑道：“收下吧，别等我家老太君反悔了,又收回去。”


    “收回去也值当。”宓凤娘凑趣,“沾了老夫人的福气和长寿,就算收回去也让这两个小的受用不尽呢。”


    惹得老夫人又笑：“你不怪府上买了你女儿做奴仆就好。”


    “得谢谢府上调教得她好呢，如今进退自如，满街坊谁不羡慕我有这么个好女儿？还不是沾了府上的光？”


    再说起从前家里也是殷实地主,大儿子和二儿子也跟着读书,识得几个字。


    杜老夫人和夫人听到这里倒收敛了些笑意，多了些敬重：“原来府上是清白耕读传家。”


    农户在古代自然算是清白人家,乡下地主供子孙读书，若是考中便可鲤鱼跃龙门,自唐以来高门陨落寒门崛起,官场上有不少官员都是这么起的家,就连杜家也是如此，如今还在乡下各处有田庄呢。


    大夫人把先前那些轻慢收起来，叫丫鬟再看茶。


    再听宓凤娘讲这些年如何寻女


    、经历的各种人情冷暖、世态炎凉一时叫杜家上下都听入了神。


    老太太、大夫人她们自然是有阅历能体味到其中苦涩。


    年纪小的少夫人、小娘子们则是闺中寂寞未曾听过跌宕起伏的人生经历把这个当话本子听个稀罕。


    旁边服侍着的丫鬟婆子们则是感怀身世她们有被家人卖掉的也有被拐走的一时都被这家父母感动又怀恋自己父母。


    宓凤娘又有个好口才活灵活现说到难过处满屋子的太太娘子跟着掉眼泪说到搞笑处全屋跟着笑活像汴京最大游乐场所象棚的女说书。


    “孩子到我们府上也是造化。没想到兜兜转转修成正果可见积德行善必有菩萨保佑。”杜老太太听了一番故事双手合十先谢过诸天神佛。


    宓凤娘试探着跟了两句：“是呢也有街坊说是要拜谢神灵呢。”


    “不错心诚则灵。”老夫人频频点头。


    得知老夫人笃信佛教宓凤娘立刻满口称赞汴京城里几处著名的寺庙灵验：“我前几天刚去几处庙宇拜过各个都是好地方说也奇怪我原本心神不宁睡也睡不好吃也不吃好谁知进去拜了一趟之后便觉心里的不痛快都散去了回来倒睡了个好觉。”


    进寺烧香要爬山涉水还要攀登各种山门台阶回家后累得倒头就睡当然没心思再烦闷了。


    “哦？”老夫人果然来了兴致“你居然这么虔诚惭愧惭愧老身也就寻常在家供奉不如你这般上心。”


    “有人太功利什么教都信我倒是觉得不如只信一样所谓心诚则灵。”宓凤娘说得头头是道。


    叶盏和玉姐儿对视一眼：……


    如果没记错的话宓凤娘明明把汴京城里道教、佛教、摩尼教、拜火教都拜了一遍不拘哪个宗教样样不落……


    那边厢老夫人和宓凤娘越说越投机两人便交流起汴京周围那些有名的佛寺：铁佛寺、大相国寺、景德寺。


    宓凤娘明明也就去了几次却如数家珍:"大相国寺寺庙肃穆铁佛寺有好吃的素斋分发景德寺里一株银杏据说好几百年了。"


    还满口称赞叶盏：“我家盏儿还在大相国寺做了一场斋饭


    “哦？”


    杜家老夫人惊讶“大相国寺的素斋不错若得他那里师傅们称赞


    “那是当然。”宓凤娘一脸自豪“还有信众当场请我家盏儿去做饭。陶编修家老夫人寿宴便是我家盏儿掌勺。”


    “那一桌素宴让所有人惊叹不已事后又有好几位食素的夫人请我家盏儿去掌勺她们都说我家二姐儿一手手艺能让素食都比肉食滋味更浓厚如今那个吃斋的圈子都以寿宴是我家二姐掌勺为荣呢。”宓凤娘吹得眉飞色舞。


    明明只是去做菜在她渲染后听起来倒像是那些人求着叶盏做菜一样。


    说来说去老夫人也来了兴致：“不知是何等手艺……”


    “祖母今日午膳还吃了别人送来的点心怎得又不认了？”杜三娘子顺势撒娇。


    “说的是那道点心？倒是不错。”老夫人仰起头想了想“香软的夹了各色果馅夹心的？”


    “正是。”杜三娘笑道“叶盏将方子给了我回头我叫厨房做出来后给祖母送过去。”


    孙女孝顺老太太笑得更加舒心：“既是点心做得好下月家里昙花开时要请些亲眷过来还要劳烦你家做几道点心我好送人。”


    “这值当什么您发话了我家自然是赶紧备齐。”宓凤娘胸膛拍得震天响“您放心吧这些肯定布置妥当。”


    比起叶盏杜家老太太倒更喜欢玉姐儿。


    这却是连宓凤娘都没想到的。明明盏姐儿更加成熟稳重进退有据。


    叶盏想想恐怕是玉姐儿单纯澄澈满心满意盯着待客的点心吃更像是孩子。老夫人一辈子见惯了淑女和功利之人如今老了返璞归真自然就更欣赏天真之人。


    上行下效怪不得三娘子院里最受抬举的是天真活泼的石榴。


    老夫人将玉姐儿带到身旁问她爱吃什么、家常都做什么笑道：“你家这个女儿瞧着倒不错。”


    “是不错。”宓凤娘说起女儿自然自豪“我家三个女儿各有各的好。”


    不过她转念叹口气。


    “怎得叹气？”老夫人果然问。


    宓凤娘便赔笑：“我家几个女儿也是个能干的只不过只一桩我到底是庄户人家家里只会教导她们粗浅识得几个字要再吟诗作对就不能了。今


    天来到府上看着老夫人跟前孙女们都是难得一见神妃仙子一般的女娥想必是随了您。我看了这些女儿家也生了熊心豹子胆想要教导自家女儿也学个贵府女儿家一两成气派但总归请不起女先生不知府里教导小娘子们可有什么法子？”


    脸上羡慕的神色一览无余。


    这话是搔到了痒痒处既恭维了老夫人基因好又赞美了杜家教育好杜夫人平日里最自豪教导女儿教导得好当即笑道：“这有什么难的便是看书做诗自己看书也使得。”


    当即吩咐几个女儿：“你们当日诗词开蒙的书本怕是用不到了白放着倒让虫蛀了不如翻出来送给这位宓婶子。”


    宓凤娘忙起身感谢：“我今日可真是来打秋风了。”


    老夫人眼看晚饭将至索性留着宓凤娘吃了顿饭：“我家都是寻常菜式你吃吃看与你女儿手艺比如何。”


    席间宓凤娘自然是大惊小怪处处恭维了老夫人一回。


    等吃完饭喝茶时老夫人已经能亲亲热热挽起宓凤娘的手了。宓凤娘也亲热挽起她臂弯：“要不是小的出身贫寒一定要斗胆拜老夫人做个干姐姐。”


    “我这年纪你要认也是认干娘。”老夫人乐呵呵。


    “您虽然老说自己年纪大可我瞧着咱两人年纪差不多。若是认个干娘说出去别人还当我为了钱财做吕布呢。”宓凤娘说得面不改色。


    叶盏毫不怀疑再待几天娘能掏空老夫人大半的家产。


    偏这时候听外面通禀：“回老夫人四少爷下学了听说您这里有客人要过来看看。”


    叶盏心跳了跳。不由自主攥紧了正拉着玉姐儿的手玉姐儿纳闷瞧了妹妹一眼。


    几个姑娘面上神情不虞大房人丁稀薄排序不分男女大夫人生了她们三个女儿后小妾才生了个四少爷自小就被宠得如宝如珠没少得罪这些姐妹。


    大夫人神情却不变反而一脸慈爱好像真的是发自内心疼惜这个儿子：“快去厨房端一碟子点心给少爷垫垫别饿着了肚子。”


    老夫人则摇摇头：“告诉他不许


    又训诫大夫人：“你也平日里多管教着他别一味偏疼他。”


    大夫人赔笑：“是媳


    妇愚钝了总觉得老爷和我膝下就这么一点根苗难免骄纵了他。”


    老夫人摇摇头没搭话倒是跟宓凤娘解释：“是我的孙子听说了有客来凑凑热闹。”


    三娘子扇着扇子嘴角带笑心里却在骂哪里是来凑热闹多半是听说来了对姐妹花来看四少爷惯常喜欢跟丫鬟们搅在一起丫鬟们都说他是个怜香惜玉的人她却觉得那人不过是个色中恶魔。


    宓凤娘却会接话：“老太太这么有福气孙儿这个时辰刚苦读下学这诰命是不是又得往上加？”


    惹得老太太高兴不已。


    等喝完茶宓凤娘看着老夫人流露了疲态识趣得起身告别：“不敢打扰老夫人休息。”


    她这么有眼力见老夫人更喜欢她：“你既然喜欢裱画的缎子就叫她们给你拿半匹那是宫里流出来的贡品回家做棉袄外披也成。”


    又吩咐手下人：“我们既吃了宓婶子送来的菜蔬也回赠几口袋我们自己庄子送来的干货。”


    刚才说到南北干货杜老夫人听了三娘子送了叶盏半盘子干货让店里生意大好一时觉得脸上有光便道：“这有何难回去再给你装上些不值当什么钱都是自家庄子晒好送来的。”


    还叫人送几把掉下来的孔雀尾羽给宓凤娘：“鸟身上掉下来的毛不值当什么给宓婶子带回家插花瓶好看。”


    杜家老夫人开口了下面的媳妇、孙媳妇当然是跟着凑趣。


    这个说好要送几件旧衣裳那个从腰间解个荷包。各个都有表示。


    从老夫人房里出来叶盏掏了些银钱买通了带路的仆从顺路探望了花园里扫地的孙婆子


    孙婆子年老体弱看见叶盏过来探望眼皮子阖动高兴得连连说“好好”


    上次叶盏往杜府送东西时也给她送了两提油纸包包着的点心这回看见就知道孙婆子将点心吃完后油纸整整齐齐铺平压在炕席下面捆绑油纸包的麻绳都洗干净晾干在木窗台上。


    杜家虽然富贵可不得势的丫鬟婆子过得仍旧是穷日子连一张油纸、一根麻绳都舍不得扔攒着等待有用时。


    “也就这回看看你下回也不知道我老婆子还活着不曾。”孙婆子连连攥着她的手。


    叶盏心中不忍这样老婆子再过些年纪就会被统一送往田庄上外面有个好听的名头叫给老仆人养老送终实则是等着他们自生自灭不过即使如此她们这些仆人也觉得这就是好归宿了也能得个全尸死了进杜家给仆人集中安排的一处墓地比流落外面好。


    她回握孙婆子的手：“回头我一定再来看您。”


    叶家人直到太阳西斜才从杜家出来进杜家不过拿了一车果蔬回来时倒拿了好多东西在门口雇了辆车才到家里。


    宓凤娘春光满面。</p


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    回家后叶大富正做饭呢煮了面条一开锅热气腾腾。


    叶盏要接过围裙：“爹您怎么在做饭？”


    “我做饭你们累了一天回家正好有现成饭菜可以吃。”叶大富不给她围裙反挥挥手示意她去休息“知道你会做饭可不能叫你天天做饭给家里吃那得多累？”


    叶盏只好口述让他做了一条橘香红烧青鱼。


    这青鱼也是从杜家拿来的过夜担心放不住


    烧热铁锅后放入葱白各色调料煎得青鱼外面鱼皮变得焦黄时再加最重要的配料腌橘炒制有锅气后加青鱼炒制爆香后加水。


    最后勾芡起锅。


    这道菜是一道粤菜菜式不难适合叶大富这种有烹饪基础的人。


    橘香红烧青鱼上桌搭配着煮好的小米面面条正好。


    玉姐儿舀一勺鱼肉鱼汤倒在热气腾腾的面条上闻了闻散发的滋味：“好香好酸正好开胃。”


    腌橘又酸又清冽酸酸的腌制汁水浸泡在米黄色的面条上正好给面条带来不一样的滋味。


    好看的蒜瓣肉用筷子一掰就掉了下来吃一口鱼肉软软嫩嫩鱼片焦黄有韧劲格外好吃。


    宓凤娘便点头称赞：“你爹跟着你倒也能多学点厨艺。”原先她进厨房频繁事故便改成了由叶大富做饭可他的水平也就是能做熟没想到这回叶盏教导居然让这个外行都能做出这样水平的饭菜。


    叶大富面露骄矜：“娘子喜欢就好。”


    叶盏和玉姐儿：……饱了谢谢。


    叶盏倒有一桩事问宓凤娘：“娘这启蒙的书我们可以上外头书铺买反正又不考状元便是浅


    显些也能读，为何非要找杜家要，不是欠了个人情吗？”


    “就是要欠人情。”宓凤娘吃了一口鱼，抿了一口黄酒（如今叶盏已经不让她喝白酒了，她只能喝点黄酒）。


    她指点起来儿女们：“你们在外行事千万不要怕欠别人人情，只有读书读多了的书呆子才会怕欠人人情，宁可自己苦死累死都不对外求助，只自己死扛着。”


    “人情就是欠着欠着才能亲热的。”叶大富也点点头。


    “今日杜家借书给我们，我们欠了杜家人情，明天我们买些谢礼，不就有正儿八经的理由登门道谢了吗？杜家觉得我们知恩图报肯定会招待我们，到时候我们第二次不是又有理由登门了吗？”


    "这登门几个来回，互相赠送礼物过个半年，双方不就有了羁绊了吗？有羁绊是不是比现在君子之交两不打扰要更加亲密？"宓凤娘问叶盏。


    叶盏点点头。还真是。


    “人情往来，不就是这么走动起来的吗？”宓凤娘晃晃酒杯，“你们啊，要学得还有很多。”


    “再说了，书多贵啊。你们几个看完之后我们要么卖了要么做传家宝，以后我们也能充充书香门第。”


    可以，这很宓凤娘。


    叶大富乐呵呵：“还是媳妇能干，听说今天还说定了要给杜老夫人送些点心过去？”


    “是啊。”宓凤娘渐渐微醺，有了醉意上来，眼睛也有些迷离，“这不就是往来吗？”


    “娘，非得去杜家吗？”玉姐儿看了叶盏一眼，“我倒觉得那个杜家太乱了，给他们送回礼便是，别再做点心了。”


    “那可不成，有了点心才更亲近呢。”宓凤娘不同意，“说起来，我们今天可带了不少东西回来呢。”


    说到这里她翻身爬起来。开始清点今天的战利品。


    先是吃食，拿了半匣子内造的点心，一匣子半杜家家传的点心。这是因着内造点心样式只剩下半盒子了，当家少夫人嫌送人不好看，又叫用家传点心补上了。


    除此之外就是首饰衣裳。收获最大的就是老夫人送的金钗、金手串。再就是半匹缎子，摊开在阳光下亮闪闪，直晃人的眼睛，也不知道是什么蚕丝做的缎面，看着就价值不菲。


    其余夫人和媳妇子也拉拉杂杂送了不少，有银做的耳挖子


    有穿过一次还未下过水的锦缎满绣衣裳有两匹细布。


    最重要的是拿了十几本书出来叶盏看了看目录似乎应当是杜家自己编撰的儿童启蒙书放在现代这种书没什么


    而且银哥儿翻开了这书的内容看着居然内容挺深并不是儿童启蒙甚至适合他的文化程度继续往下看。


    总归是收获满满。


    宓凤娘看着摆了满炕头的东西乐得合不拢嘴：“真是时运到了一天比一天赚得多。”


    她志满意得：“看看何兰翠往来的是什么人我们往来的是什么人叫她眼红死！”


    谁知刚说完何兰翠就听得外面巷子里有人大声叫骂：“宓凤娘你个贱婆娘给我出来！”


    听声音正是何兰翠的声音。


    宓凤娘赶紧把金银器物藏起来在上面堆上家常破被子撒了两件旧衣裳这才将头发一抿随手拎了把趁手的火捅子就往外跑：“怎么有人寻我？”


    临危不惧非常有大将气质。


    叶家人也跟着赶紧出门去瞧。不知道这个何兰翠又在闹什么。


    何兰翠一副有备而来的架势：袖子挽得老高人也气势汹汹活像一只要来战斗的斗鸡脖子梗起眼睛瞪得铜铃样满面的怒容：“好你个宓凤娘你干得好事！”


    “你说这话我就不懂了我哪天没干好事？”宓凤娘不慌不忙迎战“谁不知道我宓凤娘最是个行善积德的良善之辈哪天我不是干上好几件好事。”


    “你！？”何兰翠就没有一次斗嘴斗过宓凤娘的当即哑口。可她很快就想起自己这次来的主要目的“宓凤娘你坏了我儿姻缘！”


    作者有话要说


    ①一两金折合十两银子实际上这个价格在不断随着时代发展上涨此处取中间值。《唐宋时代之金银研究》


    大姨妈所以今天没有加更明天九点见