第31章 淀粉和红糖
作品:《六零海岛,妈妈耶这个军官太宠了》 “恐怕不行,咱们军区人多眼杂,还是按规定来吧,万一咱们家养的多,有人眼红,去举报就麻烦了。”
沈凌阳摇了摇头说:“而那个村子基本上都是沾亲带故,没人来管,也没人告密,所以才敢私下里多养的。”
“那咱们买两只回去养,在买一只回去吃吧,我看着你都瘦了一圈,买回去补补身子。”陆婷说
“这个可以。”
二人都是不缺钱的主,到了那户人家,看见有那么多鸡,直接花高价买了两只已经开始下蛋了的鸡,还有一只公鸡。
回到家,陆婷就让丈夫上山去砍竹子,回来搭鸡窝。
顺便把自己和她妈发现的那片甘蔗地说了出来,让男人多砍几根回来。
等丈夫走后,陆婷开始烧水退鸡毛。
大公鸡熬汤不好喝,便多上一半。
另一边留着晚上吃。
“咯咯哒,咯咯哒……”
陆婷听见动静,放下手里的活,跑出去拿开盖着母鸡的篮子。
就看见里面有一枚新鲜出炉的热乎鸡蛋。
“妹子,你什么时候买的鸡啊?”
胡嫂子也听见了鸡叫,原本以为听错了,谁知出来就见到陆婷在捡鸡蛋,便讶异的问。
“刚才买的,我想着现在买鸡蛋不方便,还不如自己在家养鸡呢,这样每天都能吃到鸡蛋了。”陆婷把篮子盖上,上面放了一块石头压上,转身笑着说
“也是。”
胡嫂子点了点头,走到篱笆旁,然后小声问:“妹子,你在哪买的母鸡啊?嫂子也想养两只。”
“在岛上的村子买的,他们家家都有养了好几只,你有时间过去问问。”陆婷听到这话,也小声回着
“行,那我改天过去看看。”
胡嫂子前两天出门了,没在家,这不刚回来,收拾完家里,便找陆婷聊天了。
陆婷也不闲着,洗了一堆的土豆,在厨房切切切。
“妹子,你切这么多土豆干嘛啊?能吃的完吗?”胡嫂子过来,就看见陆婷洗了一盆的土豆,有些纳闷的问着
“我准备做点淀粉用。”
陆婷早就打算自己做淀粉了,奈何一直没时间。
现在有时间了,当然要忙活起来。
“那我帮你。”
胡嫂子没问为什么不去买,毕竟她家的淀粉,也是老家自己做,给她邮寄过来的。
做淀粉,要把土豆切成小块,用石磨磨成浆。
再用屉布把渣子捞干净,剩下的水就可以放在一旁沉淀了。
而捞出来的土豆渣子也不浪费,一会做饭的时候,烙饼吃。
二人忙活完,陆婷去屋里拿出点零食,和胡嫂子边吃边聊天?
这时,沈凌阳扛着竹子和甘蔗进来,看见胡嫂子在,打招呼:“嫂子过来了。”
野生甘蔗。
“嗯,你这是?”胡嫂子看着沈凌阳肩膀上的东西问
陆婷在一旁笑着回答:“竹子搭鸡窝,甘蔗留着当水果吃。”
“好吃吗?我还没吃过呢。”胡嫂子是北方人,对于甘蔗不认识,也没吃过
“好吃,一会我削一个你尝尝。”陆婷说着,便站起身去丈夫边上拿了一根甘蔗
随后又拿菜刀开始削皮,削好了一块,递给胡嫂子让她吃。
嘴里还说着:“嫂子,你把里面的汁水嚼没后,就把渣子吐出来,那玩意不能吃。”
说完,又给自家男人送去了一块。
“妹子,你还别说,这玩意甜滋滋的,还怪好吃呢。”
胡嫂子听了陆婷的话,咬了一口,那甜水瞬间就出来了。
和喝糖水的感觉差不多,味道确实不错。
“嗯,这玩意放在家里当个零嘴,没事在家时候嚼着完挺好的。”陆婷说着,自己也吃了一块,觉的这个甜度正好,熬红糖也合适
东西不能白吃,胡嫂子起身去和沈凌阳一起搭鸡棚了。
二人都是干活利索的主,没一会就把鸡棚盖好了。
沈凌阳拍了拍手,把两只鸡放了进去。
“嫂子,今天多谢你帮忙了,中午就在这里吃吧。”陆婷见时间不早了,准备去做饭
“不了,家里发的面,我得回去蒸馒头。”胡嫂子闻言,说完便要往外走
陆婷见状,只好去一旁把昨天捡的青鱼拿了两条,让胡嫂子回家
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炖着当个菜。
“谢谢妹子,那我就不客气的收下了。”
青鱼在海边不是新鲜东西,但陆婷给她,也是一份心意了。
陆婷把人送走,让丈夫把所有甘蔗都削皮后,转身回厨房做饭。
原本她中午打算吃鲅鱼馅饺子的,现在有了土豆渣子,只能先吃它了。
菜就是水煮一个大虾,炖半只小鸡。
主食贴饼子,和土豆渣子饼。
土豆渣子里面放一个刚才新出炉的鸡蛋,加上面粉搅拌均匀。
起锅烧油,用手抓一点搅拌均匀的土豆渣子,在收心拍成饼,放进锅里煎就可以了。
贴饼子,就是白面掺着玉米面的两掺面的饼子,放在炖小鸡的锅边,贴上去即可。
“媳妇,你这手艺越来越好了。”沈凌阳
在一旁削着甘蔗皮,闻着飘过来的香味,笑着说
“那你就多吃点,把掉下去的肉,都补回来。”陆婷闻言,头也不回的说着
“这个可以。”沈凌阳高兴的答应下来
等饭做好,二人坐下来一起开吃。
还别说,一个人吃饭,和两个人吃饭就是不同。
饭后沈凌阳收拾完,又听媳妇的话,把甘蔗剁成小块。
陆婷就在旁边用石磨磨成浆。
她准备趁丈夫今天放假,把红糖也熬出来。
要不然丈夫去上班,自己在家弄,会很累的。
这要是以前,这么点活不用男人,她也可以干完。
但现在肚子里面,还确不确定有一个孩儿呢。
为了稳妥,还是少干累活吧。
沈凌阳把所有甘蔗剁完后,就接手媳妇手里的活了。
陆婷就在一旁指挥。
甘蔗磨成浆,挤出汁水,倒进无油无水的锅里,烧火开始熬。
等把汁水熬的越来越少,越来越粘稠。
白色的汁水,熬成红色,就差不多做好了。
眼见着做好了,陆婷催促丈夫,赶紧盛出来:“快,都盛出来,放到外面就行。”
沈凌阳不敢耽误,麻利的把锅里熬好的红糖,盛到了盆子里,拿去外面晾着。