第51章 奶渣饼与清炖羊肉

作品:《西维的森林农场

    这样的忧心忡忡很快就被别的事情掩盖下去。


    铃兰花节到来的前一天。


    西维外出时终于遇到了牧鹅人,向他买来了10个据说可以孵出小鹅的鹅蛋。


    “这两只做烤鹅,这一只做炖鹅肉,这两只做焗鹅胸……”奥斯汀深情望着着这一篮子大鹅蛋,抚摸它们的外壳,许下了殷切希望。


    “首先,我们要把它们先孵出来。”西维将他从不切实际的幻想中拉了出来。


    “那该怎么孵蛋,我不会。”奥斯汀迷茫起来,他脑子里想的是一条龙坐在鸡窝里的样子。


    龙类的过低体温可孵不出蛋。


    相比于奥斯汀的迷茫,西维脑子里早就有了想法,他直接把这篮鹅蛋拿到鸡舍里去,放到鸡的稻草窝里。


    让母鸡来帮忙孵蛋就可以了。


    这件事并不艰难,就是有点滑稽。


    西维将鹅蛋放进暖烘烘的草窝里以后,年轻的母鸡们对着这些大蛋略显迷茫,咕咕叫了两声以后还是将蛋拢到了自己的翅膀底下。


    大概在一个月左右,农场就会有一堆毛绒绒的小鹅了。


    西维放完了鹅蛋,顺便到隔壁菜地里去将樱桃萝卜都**,洋葱和胡萝卜也差不多成熟了,也拔掉一些。


    还有特别特别多的卷心菜。


    家里的蔬菜多到吃不完,他打算将这些蔬菜都做成腌菜,用法尼婶婶教的配方。


    做出来的腌菜一些留着做沙拉或者三明治的时候吃,另一些看看能不能在集市日上卖掉。


    “奥斯汀,帮我把这一片的卷心菜全都摘下来。”西维朝着花园的方向喊。


    隔着很远的距离,横跨一整个花园和大半个菜园,奥斯汀慢吞吞地从厨房里拖出来一只大箩筐。


    他向来对蔬菜并不怎么积极,总感觉今天掰下一颗卷心菜,明天的肉馅饼里就会多出现一大把卷心菜丝。


    西维拔了一篮子樱桃萝卜,先拎着萝卜缨子抖掉上面的泥土,然后再把缨子都掐掉堆成一堆。


    胡萝卜也是一样,抖掉多余的碎土块,掐下来的萝卜缨子待会儿一起铲进堆肥箱里。


    奥斯汀拖着箩筐姗姗来迟,但即使对这些蔬菜感到不满,他的身体还是很诚实地动作起来,干脆利落地扭掉卷心菜的头。


    一颗颗包得紧实的卷心菜被放到菜畦上,外层枯萎发黄的老卷心菜叶子和根系还留在菜地,这些也都是堆肥的


    好材料。


    西维看见了,跟在他的身后,揪住老叶子将卷心菜的根系拔了出来。


    在夏季到来之前,这片地上应该只会种一些生菜和樱桃萝卜,其余蔬菜的生长周期都太长,会耽误夏季作物的播种。


    差点忘记了,该给黄瓜搭架子了,在夏季到来之前黄瓜藤蔓会彻底爬满一整个架子,夏初的时候就开始在架子上结黄瓜。


    收菜收了几个大箩筐,西维看着堆成小山的蔬菜,有些感慨这些蔬菜居然是从他耕种的地里收获到的。


    丰收的喜悦同时也伴随着惆怅。


    蔬菜吃不完怎么办,做成腌菜也很难将这些蔬菜消耗下去。


    即使他们日常消耗蔬菜的速度很快,也卖了一大批给半兽人兄妹,但菜园里的产出远远要比需求多得多。


    西维在想他们是不是应该养些小动物来分担一下,羊或者牛,再或者养一些猪。


    这个想法只起来了一瞬,然后又被他按了下去。


    如果要养这些大型牲畜的话,得修建一座牲畜棚,菜园里面虽然有足够位置,但是却不方便动物们的进出。


    菜园的围墙上并没有开后门,这一整座农场只有前院的大门。


    这座农场从修建开始那日就完全没有考虑到要饲养动物这一点,西维如果想养动物的话就得掏钱在外面修一座新房子。


    而在魔物森林的边缘养动物,就像是把一盘美味布丁放在野外,毫无保护措施谁都可以叼上一口。


    他将这个烦恼讲给了奥斯汀听。


    “是因为它们好吃,所以才要养吗?奥斯汀的想法大部分时候都和食物挂钩。


    “也不是,我只是在想我们的蔬菜有些多,需要一些动物来消耗一下。西维诚实回答。


    将这句话说出口,他也意识到自己的想法有些太过简单。


    如果要长久地饲养动物的话,地里产的这些蔬菜可远远不够。


    “你可以将蔬菜送给有需要的人。奥斯汀说。


    反正龙是不需要蔬菜的。


    “你说得对,我觉得可以送一些蔬菜给我们的朋友。希尔达应该会不需要,可以给霍林大叔送一些卷心菜,给老比利送胡萝卜,杰玛阿姨送洋葱和生菜……


    他总是受到村民们的帮助,有时候也会收到水果和点心之类的小礼物,用自家地里的蔬菜作为回礼也正好合适。


    把


    这些蔬菜都做成好味道的腌菜,然后再送给村民朋友们,这一定会是一件让人足够高兴的事。


    “全部都送给他们。


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    完整章节)奥斯汀重重地点头,那就意味着这些蔬菜没有可能会进到他的嘴里。


    “那就来帮我做腌菜吧,奥斯汀。西维的心情很愉悦,奥斯汀也是。


    从井里面打上一桶又一桶清凉的井水,家里所有的木盆都被找了出来,里面都装上要清洗的新鲜蔬菜。


    清澈的井水一倒进樱桃萝卜里,立刻就变成了棕色的泥水,双手用力地搓洗掉泥沙,再扔进另一个盆里再洗一遍。


    一盆又一盆的泥水被倒掉,所有的蔬菜洗去了灰尘和泥沙,全部都变得水灵灵,端回厨房里去准备制作腌菜。


    法尼婶婶的腌菜配方里需要用到的调料种类有些多,盐、苹果醋、月桂叶、大蒜、胡椒粒、香菜籽等等,幸好厨房里都有。


    这些调料可增可减,并不是所有的腌菜都需要用到,要视蔬菜的种类而定。


    奥斯汀往最大的那口汤锅里面装满水,架在壁炉里烧开,然后静置直到变成温水。


    西维拿出盐罐,往这一大锅水里面倒了半罐盐,搅拌搅拌让盐粒全部都融掉。


    待会做腌菜的最后一步就是注入温盐水。


    现在他们要进行最繁琐的工序了,将所有的蔬菜都切成条或者块。


    首先是个头最小的樱桃萝卜。


    一个个圆溜溜的小萝卜咕噜到案板上,锋利的刀刃落下将它们切成两半,小块一些会泡得更加入味。


    西维将切好的樱桃萝卜都塞进玻璃罐子里,加进去几个蒜粒,月桂叶和芥末籽,然后将要注入的盐水里面加些蜂蜜和苹果醋,倒进罐子里时要没过樱桃萝卜。


    罐子的封口密封起来,放到柜子里静待发酵,这些小萝卜们腌制好以后吃起来酸甜爽口,用来做沙拉或者三明治都会不错。


    卷心菜要比樱桃萝卜切得更彻底,得把它们切成细丝,压实塞进罐子里。


    和腌制樱桃萝卜的香料水区别不大,也是放进去蒜粒,然后加入香草籽和黑胡椒粒,最后注入兑了蜂蜜和苹果醋的盐水。


    腌制卷心菜大概两个小时以后就可以吃了,时间放得越久就越酸。


    胡萝卜还有洋葱的腌渍方法也和樱桃萝卜差不多,切成条状扔进去香料,最后倒上混合了蜂蜜和苹果醋的盐水。


    他们忙活了大半个下午,终于做出了一桌


    子的腌菜。


    西维说腌菜的味道很美味奥斯汀对这个说法保留意见。


    铃兰花节当天的清晨西维早早地起床准备中午要带到宴会上的食物他打算做一份点心和一大锅炖菜。


    奥斯汀凌晨出去觅食回来的时候带回来了半只旋角羊不用早早地出去买食材了。


    炖菜就做清炖羊肉点心的话有老比利送的奶渣可以用来做奶渣饼。


    让奥斯汀把剩下的半扇羊都剁成大块西维去橱柜里找做奶渣饼的材料。


    面粉、奶渣、糖、鸡蛋和黄油还有一点点盐。


    西维将这些材料都放进同一个碗里勺子不停的翻拌碾压直到所有的材料都充分混合在一起变成丝滑黏稠的浅黄色膏体。


    在案板上撒上干面粉然后再从碗里将奶渣团拨出去沾上面粉好团成一个个小饼。


    奶渣团很软乎但同时也很黏手西维手上带了点干面粉才敢碰它。


    小心翼翼地将奶渣团上面全都滚上面粉搓成长条以后再切块再稍微团一下整整形一个个奶渣小饼就做好了。


    奥斯汀也剁好了羊肉块西维让他帮忙把壁炉点起来。


    奶渣饼放到一旁现在先来煮羊肉。


    西维洗干净手将羊肉块装进一个炖锅里挂到壁炉上煮开。


    滚烫的沸水上浮着很多血沫厚厚的一层盖住了底下的所有东西不用管它继续再煮几分钟。


    西维让奥斯汀将胡萝卜和洋葱切块还有一点西芹待会儿要用来煮汤。


    他现在来煎奶渣饼。


    烤炉上架上煎锅锅底烧热丢进去一块黄油油热一些就将奶渣饼排列下去。


    饼皮一接触到热油立刻就响起滋滋声不要翻动让饼和锅底多接触一段时间。


    西维做煎饼已经做得很熟练知道这样厚的饼需要多长时间才能把底面煎的又焦又香很及时地将奶渣饼翻过另一个面。


    一个个圆溜溜、黄灿灿的外酥内软奶渣饼新鲜出锅。


    趁热吃的味道正好放凉吃也不差。


    “奥斯汀帮我尝尝看这个味道好不好吃。”西维呼唤起一条假装很忙的龙。


    “来了来了!”奥斯汀立刻就放下了手上的胡萝卜


    “先洗手。”西维轻飘飘的眼神落在龙爪子上这双爪子可是摸过生肉以后又摸了蔬菜。


    他忘记了这条龙


    吃生肉就像喝水一样简单。


    奥斯汀还是乖乖地去洗了爪子。


    西维将装有羊肉的大炖锅提了起来,倒掉里面炖煮出来的血水,重新装上一锅清澈的水,然后将蔬菜都扔进去继续煮。


    他们先坐下来先歇上一会儿,然后再到森林里面去找野生铃兰花。


    西维给自己倒了杯茶,略微带点苦涩的红茶味道可以减少一点儿他的困倦。


    今天可要打起精神来,欢度节日可需要非常多的精力。


    奥斯汀嘴里啃着奶渣饼,饼入口很软,但是不够甜,吃起来有点酸酸的奶味,


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    还好并不算太重。


    这些奶渣都是做黄油剩下来的,而做黄油之前的牛奶或者羊奶需要发酵一段时间,所以尝起来才会有酸味。


    壁炉里的汤锅炖煮开了,发出咕嘟咕嘟的声音,蒸汽顶着锅盖,锅盖跳着发出一点砰砰的声响。


    西维放下茶杯,用火钳将壁炉里的火焰都按灭,一点火星都不剩,就让剩下的余烬将这锅羊汤继续滚煮。


    “奥斯汀,我们出门吧。”西维将火钳重新挂回壁炉上,对奥斯汀说。


    “嗯嗯。”龙的嘴里叼着奶渣饼,虽然他觉得不算太好吃,但还是吃掉了3个饼。


    西维知道铃兰花长什么样子,但却一点儿都不确定他们能否在森林里寻找到。


    于是他让奥斯汀在森林里随意找个地方降落,他们走上一小段,如果没有的话就回家好了。


    西维来到了一片幽静的林地,有些不知名的野花,还有一些蘑菇,但一点儿也找不到铃兰的身影。


    他一边和奥斯汀随意闲聊着,目光一边随意落在四周,到处都没有那些像铃铛一样的白色小花朵。


    “西维,这里没有铃兰花吗,那个是吗?”奥斯汀也在留意着,每看到一种野花就要指着问一下西维。


    “不是的,我也不知道那是些什么花。不如我们摘点蘑菇回去好了,不要白来一趟。”西维叹了口气。


    看来没有办法完成铃兰花节的传统了,他们可根本找不到一点儿铃兰花的踪迹。


    “蘑菇好吃,我想吃蘑菇牛肉馅饼。”奥斯汀很积极地配合行动,将满地的蘑菇都摘了个遍。


    “快放我下来!”一个细细的声音说。


    蘑菇说话了?


    奥斯汀提起手里的蘑菇一抖,试图让这个蘑菇再说一遍,却从蘑菇伞柄上抖下来了一只小地精。


    小地精摔下来,还好


    奥斯汀是蹲着的也还好是掉进了一层蓬松的杂草里没有将这只小地精摔坏。


    “抱歉……是你呀我们上次是不是见过面?”西维也蹲下来查看这只小地精意外的发现他长得有些眼熟。


    “原来是你们啊。你们又来森林里采蘑菇了可是摘了好多毒蘑菇。”小地精从草丛里爬起来拍了拍屁股正了正帽子。


    “这些都是?”西维看了看自己手里的白蘑菇和棕色蘑菇又看了看奥斯汀手里那个红蘑菇。


    “白色的和棕色的是这个红色的可以吃。”小地精说。


    西维立马就将手里的蘑菇丢掉了。


    他拍干净手和小地精说:“谢谢你如果没有你的提醒我们会将这些毒蘑菇都吃掉。”


    小地精脸红了:“不用谢这是我应该做的。我叫迪文很高兴能认识你我喜欢你给我的甜甜苹果干。”


    西维觉得这样的小地精有点像小朋友于是从口袋里掏出一块玫瑰糖递给他说:“尝尝这个你应该也会喜欢的。我们还要去找铃兰花就先走啦。”


    奥斯汀在后面拽他衣袖超小声说:“我也要吃糖我也要。”


    可能是觉得大声说出来会有点丢龙脸所以小小声但又很大力。


    西维差点要被他拽得向后倒转身拍了他一巴掌才给他两颗糖。


    小地精迪文双手捧起糖此时此刻在他心目中西维就是一个超级无敌大好人所以他要提供一个小地精能给予的全部帮助。


    “我知道哪里有铃兰花我可以带你们去。”他超大声地说。


    但因为体型太小所以只能刚好让西维注意到而已。


    “你是说你要带我们去找铃兰花?”西维有些迟疑地说


    “嗯嗯!”迪文猛猛点头差点将头上戴着的尖帽子甩掉。


    “那就拜托你带路啦。”西维将小地精捧了起来。


    地精的腿太短要是让他迈动双腿带路的话等到太阳下山说不定他们都到不了目的地。


    奥斯汀对于被捧在手心上的小地精很有意见于是他想了个聪明的办法他主动说要帮西维来捧。


    西维觉得是有点累手于是在问过小地精的意见以后进行了一个交接仪式。


    奥斯汀的计谋得逞了。


    在迪文的带领下他们来到了一片铃兰花海。


    这些铃兰花都交错地长在树下一朵一朵雪白小花垂向地面就像是不会被吹响的小铃铛。


    西维刚想蹲下身去摘上一束突然之间就被一个核桃砸了膝盖。


    紧接着又是好几个核桃。


    “是谁?”


    痛倒是不痛的感觉就像是恶作剧。


    “你们快放了迪文!不然我们就让你们看看我们的厉害!”几个微弱的声音从草丛里传出来西维几乎都没听清。


    奥斯汀将迪文放到地上然后走到草丛边上一伸手提溜出一连串的地精。


    有老有小有男有女似乎是迪文的家人朋友。


    迪文着急地跳起来:“快放下他们!快放下他们!”


    奥斯汀手里的地精挣扎着:“你们这群坏蛋!快放了我们!我们可都是会魔法的地精!”


    西维赶紧和奥斯汀说:“把他们放下来吧别把他们都吓坏了。”


    奥斯汀看了一眼西维把脸凑到这些地精面前压低了声音说:“我可以放下你们但你们要向我保证不准收他的任何礼物。不然我就……”