第130章小人


    【拐棍糖与腌渍火鸡】


    刚出炉的蛋挞热乎乎,蛋挞边边看起来很酥脆，牙齿一磕到就会掉落满地的碎渣，蛋挞芯有一大片深棕色的焦黄斑点,看起来就是被烤焦的鸡蛋布丁。


    “它们真是迷人极了。”希尔达发出一声赞叹。


    “还在模具上，会很烫，我们等一会儿吧。”西维把蛋挞转手就撂到了窗台边。


    “要等多久，现在可以了吗？”奥斯汀鼻子吸着气，他才没等多久。


    “我刚把它们放下。”西维说，“你问得有点儿太早了,好了我会叫你的。”


    奥斯汀的眼神变得幽怨极了,里面满满当当都是对食物的渴望。


    几双眼睛一起盯着窗台,蛋挞上面冒出的乳白色蒸汽在这样紧密的目光里面,似乎都要被盯得凝滞住了。


    在奥斯汀的再一次提问之前,西维先把蛋挞从窗台上端了下来，下午的点心时间终于可以开始了。


    一行排开四个餐盘,所有的蛋挞都在铁模具里，他们随吃随取。


    小咪大人需要希尔达帮忙，把蛋挞拆出来，希尔达用手指碰碰,觉得不烫了才松开猫嘴让小咪大人啃。


    “喵。”小咪大人给她翻了个眼白很多的白眼,它不是蠢猫。


    西维小心翼翼地将蛋挞拆出来，生怕自己的动作大上一点儿,蛋挞的酥边就会咔嚓一声碎成两瓣。


    温热的蛋挞散发出甜香，咬上一口,酥香满嘴,温热的内芯软软的，一下子就碎在嘴里。


    又软又甜的蛋挞芯一股奶香味,奶酪融化开来充当牛奶还是有可行性的。


    小咪大人不是普通的小猫咪，吃点甜蛋挞不怕掉**掉成黑白猫，黑色的****嘴上沾了不少蛋挞芯碎渣。


    相比之下奥斯汀就要狂放得多，一口一个小蛋挞毫不费力，烤盘上的蛋挞飞速消失，只是一眨眼的功夫，就空掉了一大半。


    西维吃完一整只蛋挞，再端起茶杯喝一口，冲淡嘴里的黄油甜香味道，蛋挞虽然好吃，多吃几口就腻了。


    希尔达原本还在和奥斯汀抢蛋挞抢得战况焦灼，连吞了三个蛋挞以后她败下阵来，连灌好几口橙子茶才将嘴里泛着的黄油味道压下来。


    比不了比不了，几只小蛋挞还不够龙塞牙缝的。


    吃饱了点心休息了一会儿，西维开始研究怎么做拐棍糖。


    首先，


    先把糖融化。


    农场的储藏室里有很多砂糖，鉴于消耗速度太快，西维一次性囤积了一整个架子的糖。


    倒上几罐砂糖进锅里，将砂糖熬成糖浆。


    怕直接将锅底里的砂糖煮糊，西维还往里面加上了两杯水。


    水分蒸发掉，糖也被化成糖浆，颜色焦黄，再熬下去就要发棕了。


    味道就要变苦了。


    锅里的糖浆滚烫，趁着现在热的时候就倒进烤盘里，滚烫的糖要经过折叠反转，颜色就会变白。


    不过在这之前，要先来给糖浆调个色。


    橱柜里面有石榴糖浆和红甜菜根磨成的粉，可以把糖染红，红白两种颜色刚好配成一根拐棍糖。


    餐桌桌面被完全清空了，桌子来回擦了三四遍，确保能把桌面擦干净。


    这张桌子是用大块的樱桃木板拼接的，两块板子之间拼接的缝隙严丝合缝，表面还刷了一层厚厚的木蜡油，在上面捏热糖浆也不用怕渗到桌子里面去。


    西维把甜菜粉放进石榴糖浆里搅拌搅拌，然后又倒进热糖浆里，在烤盘上搅得颜色均匀了，就又扣到桌子上。


    一份混了颜色的红糖浆和另一份浅黄色的糖浆，待会儿折叠翻转以后就拉长拧成一股。


    这些熬化了又失了水分的热糖浆就有些发硬，在它彻底硬下来之前必须揪起来好好反复折叠，这样才能将糖折得发白。


    这样的工作自然是交给不怕烫的奥斯汀做，龙那双爪子皮厚得很，滚烫的糖浆抓上去也不会烫起几个水泡。


    奥斯汀先是揪起那一大团黄色糖浆，就像是拧衣服似的扭起来给它转上几个圈，折叠拉长，折叠又拉长，糖的颜色渐渐有些泛白，折叠得越多，糖的颜色就越白。


    在黄色软糖彻底变成白色以后，就将另一块红色软糖放在他的上面扭上一圈，趁着热，使劲将两色糖在桌面上揉搓，揉成细长条。


    留给他们的时间不多，必须在糖彻底冷下来之前切断，然后扭成拐杖的形状。


    西维和希尔达赶紧来一起帮忙，前面的糖条一条一条被切断，他们就赶紧趁热将一头扭弯。


    一会儿过去，桌面上就七零八落地散了满桌的拐棍糖。


    西维和希尔达手忙脚乱，手上的动作不停，只为了让自己快上一点儿。


    没办法，天气实在是太冷了，虽然厨房里点了壁炉，糖却冷得格外快。


    切到最后一点的时候，奥斯汀开始光


    明正大地偷吃他自认为劳苦功高吃糖是他应得的。


    最后的那点糖棍子冷硬冷硬的牙齿一咬就咔嚓咔嚓响满嘴都是甜得发齁的糖块味道。


    要不是为了给树做装饰西维才不会做这个他不是很爱吃。


    带回来的杉树靠着墙角立在了会客厅里拐杖糖做好了可以拿过去挂上了。


    冬日节的前夜他们得把冬日树装饰好据说冰雪小精灵会通过烟囱来到冬日树前收下树上挂着的糖果以后给睡梦中的人们留下礼物。


    “感觉光挂糖就有点太单调了。”希尔达给拐棍糖系上一根细绳子绑在杉树叶上以后来回端详。


    “还要往上面粘上蜡烛但是我觉得太危险了融化的蜡油四处流淌灯芯烧到尽头的时候把树点着了怎么办。”西维边系边说。


    “我有办法。”希尔达脸上露出的笑容很神秘。


    她掏出魔杖顺手拿了桌上摆着的几个玻璃小球这也是待会儿要安置到冬日树上的装饰之一魔杖在那些小球上轻轻点了点。


    五颜六色的玻璃小球立刻就散发出了温和的光芒。


    “一个光亮魔咒。”希尔达将玻璃小球递过去“能让这棵树散发光芒。”


    “不需要蜡烛客厅也能变得明亮起来了。”西维笑了起来。


    奥斯汀摸了根拐棍糖塞进嘴里就是一顿咔嚓这么多他多吃掉两个也没关系。


    西维的眼神轻飘飘飘过来没说他。


    奥斯汀吃得更欢快了甚至大着胆子去摘挂在树上的糖终于惹怒了西维。


    “把你的爪子收回去我数三个数。”凉凉的声音直击


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    龙的后脑勺。


    “我收好了。”奥斯汀将两只手缩回衣袖里还举在面前给西维看。


    “很好。”西维点点头。


    现在就只差火鸡还没处理了。


    明天晚上那顿冬日盛宴是重头戏火鸡要提前一天就处理干净浸泡在香料里面腌渍在明晚推进烤箱之前要彻底腌入味。


    奥斯汀将火鸡提出去脖子一划放掉鸡血接着就是烫鸡毛。


    火鸡的**又厚又硬西维让奥斯汀将里面比较大片的好羽毛都留下来农场里可以添个新的鸡毛掸子。


    热水一烫鸡毛发出一股臭烘烘的膻味


    西维回到厨房里继续烧水天气太冷手要泡得热热的干活才


    好。


    希尔达坐在餐桌旁边撸小咪大人，作为被邀请来的客人，大部分活她还是不用干的，除非特别忙的时候才会叫上她一起。


    现在没什么事要做，自然就不太需要她。


    几支新鲜的迷迭香撸下叶子，再捏上一小把黑胡椒粒，全部都放进研钵里面捣碎，香味直冲鼻子。


    一大锅在壁炉里面烧得温热的水里面加上捣碎的迷迭香和黑胡椒粒，大半碗的红糖和大半碗的盐，最后再倒进去半瓶白葡萄酒。


    这一大锅混合香料酒就只等着一只光秃秃的白皮火鸡。


    不一会儿，奥斯汀身上带着点薄薄的雪从屋外走进来，手里还提着那只光溜溜的白皮火鸡。


    火鸡的内脏都掏干净了，没从正面开腹，剁了火鸡头从脖子还有鸡屁股那开个小口一起把内脏掏出来的。


    西维把沉甸甸的鸡接过来，用温水再次清洗了鸡身一遍，紧接着就拿出两个叉子，用力往鸡身上戳。


    鸡肉太厚，泡一晚上恐怕会不入味，将鸡肉戳上一些小孔，泡到明天会更好一些。


    像这一整只鸡翻来覆去都扎了个遍，西维将火鸡提起来，厚实的鸡胸脯朝下，浸泡进这一锅香料酒里。


    盖上锅盖，再见面就是明天下午的时候了。


    该做的准备都做完了，那么就等冬日节的到来吧。


    西维沉入睡梦的时候，脑子里迷迷糊糊的就想到了冰雪小精灵的故事，小精灵会不会顺着他们的烟囱掉进屋子里来啊……会不会喜欢挂在树上的糖果呢……


    迷糊着，迷糊着，他就渐渐坠入了梦乡。


    “史蒂文！你不要挤我的屁股！”


    “巴迪……我不是故意的……”


    “你这个愚蠢的萝卜头！”


    “可是我们是双胞胎……我们是一模一样的……”


    “你闭嘴！”


    两个声音一前一后对话，前一个声音急躁得像只尖叫鸡，后一个声音慢吞吞的，像只慢慢咀嚼草料的大象。


    两个小人儿顺着烟囱，背上还背着一个大包袱，从会客厅的烟囱里爬下来。


    会客厅里的壁炉不经常点，里面就没有多少煤灰，两个小人儿落到地上时，只有鼻子被碰了一道灰。


    “这家人爱干净。”巴迪点点头，总算说出了今晚的第一句好话。


    “我们去……摘糖吧……”慢吞吞的史蒂文说。


    这两个小人儿还没走到树下，就被一道高大的身影拦截住了。


    “你们怎么会在我家。”