114. 第 114 章
作品:《山野记事(种田)》 阳光散落在树荫旁,看着星星点点的,今日的风儿似乎格外大些,不断地搅动着树木和田野间的花草。
岑嫣等人跟着吴文兰和聂红英到山上挖竹笋摘蕨菜,今日人多也热闹,众人嘻嘻哈哈的,还带了中午的吃食。
约莫是今日这个地方要偏僻些,一大块草坪上长满了各种草,其中就有淡黄色的鼠曲草在草地上摇曳。
瞧着地上长着一大片,众人先是兴奋起来,前段时间她们还摘过这草回去做过黄草粑粑,那粑粑格外好吃,带着一股淡淡的香甜,又带着甜藤和鼠尾草独特的味道,也算得上是一种美味的甜点。
在缺东少西的山里,这也算得上是难得的美味。
“这么多鼠曲草,咱们说不定还能做一次黄草粑,想想那个软软而香甜的滋味,我就忍不住流口水。”
说到这里,吴文兰才想起来,今日她出门时还带着些黄草粑,就等着到山上给众人尝,如今被这么提醒,她立马就将黄草给拿出来。
“正好我家才做了黄草粑,来,大家都拿一个吃,等咱们吃好之后再去采东西。”
众人听说有黄草粑,立马就跑过来要,吴文兰从背篓里拿出一个箬叶包好的小包,一打开,里头的鼠曲草的香味立马就散开。
当每人手上都拿到一个黄草粑,小心地揭开箬叶,品尝里头淡绿色的黄草,都感到一阵满足。
小黄瞧着众人都在吃黄草粑,眼神中带着几分渴望。
“汪汪汪,汪汪汪!”
他似乎对自己被忽略的事情十分不满。
吴文兰这时才发现小黄没分到,立马又拿出一个黄草粑给小黄打开放到地上。
“我倒是把你给忘了,别生气,你也有的。”
当分到自己的那一份粑粑,小黄乐开了花,立马就扑过去在叶子上啃咬起黄草粑来,他三下五除二就将面前的黄草粑搜刮干净,还将一部分箬叶也给吞食了。
不过箬叶倒是也能吃,众人倒是没管他。
这时吴文兰凑到岑嫣的身旁拉她说起了小话:“嫣娘,上次你带着我去山里采的苦楝叶,我直接就带着去给果子妹妹了,当日果婶儿还不信这个事儿,等到过了几日之后,她就欢喜地跑过来找我说果子妹妹头上的虱子都没了,当时还是要感谢我,我直接就是那些都是你的功劳。嫣娘,你那东西有用,果婶儿还说要来谢谢你哩。”
岑嫣闻言,立马就道:“谢什么?不过是恰好知道这事儿罢了,不值当什么的,不用谢。”
“我当时也是这么跟她说,她说她念着你的情哩,还说要给你做衣裳。”
“真不用!这事儿不是你提起的么,要说谢,他们也该谢谢你才对,跟我可没啥大关系。”岑嫣有些急,找苦楝子的事情也不是她一个人去弄的。
这时的吴文兰笑的有些得意:“反正是因为你,果儿妹妹才能将头虱除掉,你且等着谢礼就好。”
说着吴文兰一脸神秘道:“果婶儿可是会弄洞衣,她弄的洞衣可好看了,咱们山里人难得有那么几个手艺好的人,有些人还很喜欢找她做洞衣哩。”
两人在说悄悄话,其他人都忍不住往这边瞧,或许是因为好奇,又或许是因为少女本就美丽。
等到每人都将面前的黄草粑给吃光之后,立马就感觉精神十足,直接就将部分包袱放在草坪上,直接就开始往林子里走。
刚走几步,岑嫣就瞧见不远处似乎长着几株特别的植物,只是林子里的杂草朦朦胧胧,她不大能看清楚。
如今林子里的草也长得很高,进去就能瞧见满目的绿,还好众人带了刀,用刀在前头开辟出一条小道,众人才晃晃悠悠地钻到林子里摘蕨菜。
岑嫣也在这时候看清楚那几株奇怪的植物,她是认识这几株植物的。
“茶叶!这是野茶树!”
“什么?”其他人突然听到岑嫣出声,立马就凑过来查看。
“这个茶叶?哦,还真是茶叶,不过这茶叶有些苦,我们偶尔会采回去做油茶。”一般在有选择的情况下,吴家会优先用草珊瑚做油茶,草珊瑚做的油茶带着一股香甜,而面前的山茶叶则带着一股子苦味。
“茶叶不苦,但若是用很滚烫的开水烫过才会苦。”
从前岑氏家族就有一大片茶园,她也跟着父亲走过茶园,见过那些岑氏族人炒制茶叶的过程......她当时也跟着品过茶叶,自然知道品味绿茶的正确方法。
泡绿茶的水温不能太高,要不然会丧失绿茶的本味,变得十分苦涩。
只有用稍微低一些的温度去泡茶才能激发出绿茶的香甜。
“这样吗?那该怎么泡?”吴文兰有些疑惑,她们山里一直都是用这样的方法做油茶,只有把茶叶拿去反复煮开,才能将茶汁全部煮出来。
如今听到岑嫣的话,她也多了几分好奇。
可此时的岑嫣正沉浸在发现野生茶叶的快乐,欢喜地在面前采摘茶叶。
众人见她在摘茶叶,便也跟着上前帮忙,没一会儿那几株茶叶就被采摘干净。
这时候的岑嫣才道:“到时候我弄好了就请你们来品茶,到时候你们就知道了。”
说着,她将刚才摘的茶叶放到小篮子里,在旁边摘了一些叶子将其包好。
听到她的话,众人心里也升腾起一阵好奇,但他们此时还有正事要干,只能将精力放到摘蕨菜的事情上。
为了避免在林子里遇到什么,众人三三两两地凑在一起分着队伍往林子里走,董伯年紧紧地跟岑嫣走在一起,两人一前一后在林子里摘蕨菜,一人负责清理前头的杂草,另一人就在后头跟着采东西。
约莫是附近的林子略微阴凉些,能够接触的阳光少,所以林子里的蕨菜似乎长得格外脆嫩,岑嫣疙瘩疙瘩地折了一大把。
蕨菜长得一片片的,她蹲在树丛底下折个没完,董伯年就负责在她后头搬蕨菜。蕨菜上头挂着一层淡淡的白霜,岑嫣的手折过太多的蕨菜,手上的白霜越攒越多,最后手全都变了颜色。
不知不觉间,两人已经折了一篓子的蕨菜。
“嫣
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娘,如今这个篓子已经装不下,咱们要不先将这篓子提到下头的坪子那儿放着,待会儿再上来摘。”
岑嫣正摘起劲呢,听董伯年这般说,回头瞧了一眼,发现后头的蕨菜果然堆满了篓子。
“既然这篓子装满了,夫君就背着这篓子下去藤蕨菜,我就在这里等着你。”
“你一个人不怕么?”
“怕什么?”
岑嫣往林子里瞧了一眼。
“你一个人在林子里,我有点担心。”
被董伯年这话一说,岑嫣原本想待在原地摘蕨菜的心也被冲散了,这么空旷的密林里,说不准就有什么东西在盯着,若是董伯年不在,那她遇上点什么,那岂不是叫天天不应叫地地不灵?
被这么一吓,她也不敢一个人待着,紧紧地跟着董伯年。
等到两人下山之后才瞧见其他人都在山下的那块草坪上待着了,地上似乎还有一窝山鸡蛋和山鸡。
瞧见两人过来,董仲清立马就提起小黄的英雄事迹,原来刚才小黄发现一窝鸡蛋,直接就将那只鸡给逮住了,当时发出好一阵动静,董仲清正好在附近,就过去查看,立马就瞧见一窝野鸡蛋和在小黄嘴里扑腾的野鸡。
“呀,咱们家小黄这么能干?”董伯年夸了一句,随后往小黄那里看了一眼,小黄似乎很得意,乐呵呵地往他这边跑。
“这么一大窝蛋,也不知道咱们带回去孵,能不能生出小野鸡来。”岑嫣如是想。
最近她看啥都能养,比如家里的蜜蜂,如今也有了许多蜂蜜,大概也算是家里养着的。还有家里养着的蚱蜢也已经长大,若是野鸡也能养,她们家也能添些小鸡崽。
“可别吧,山鸡可不好养,哪怕真的孵出了小鸡,那些山鸡只要长出翅膀就会飞走。”
听到山鸡会飞走,岑嫣也有些泄气,也打消了养山鸡的想法。
因着刚才的收获很多,这片山里的蕨菜多,众人聚在一起吃了早晨带来的午饭,之后又去山上摘了一会儿蕨菜,才收获满满地下山。
下山时,每人身上都提着带着许多的蕨菜。
岑嫣心里既高兴又遗憾,原本今日她们出门时还说要到山下时掰些笋,没想到这山里的蕨菜这么多,直接就塞的满满当当,再也拿不下其他的东西。
......
几日之后,岑嫣便将之前到山里摘的绿茶给炒制好,只是当时采摘的野山茶并不算多,只够吃几次的量。
她将放置了一段时间的开水倒到水杯里用葱管似的手指试了一下温度,感觉温度已经合适,才将开水倒入装好绿茶的茶壶里。
等到泡了一会儿,里头的绿茶被热水充分激发散发出一阵阵的茶香。
“这茶叶味道确实香,只是茶叶真的能变得香甜吗?”其实每人心里都有这样的疑惑。
从前他们也都是喝过开水泡的绿茶,每一次喝的茶水都是苦涩的,还从未听说过茶叶是清香而甘甜的。
岑嫣微微勾唇,将桌上的杯子放置好,然后用茶壶挨个倒上,