顾明月想到空间里面还有一堆猪板油。


    是当初买猪肉特意让其留出来。


    她偶尔想吃的时候就熬点。


    但因为这个比较耗时，每次她一般整的比较少。


    这个年代，猪板油是可遇不可求的好东西。


    若是以后她住到村中心，吃肉一定不方便，更别说熬猪油。


    倒不如趁这两天有时间，把猪板油都熬出来。


    反正周围没啥人，飘肉香也不怕被人闻到。


    她还可以趁这几天有空，顺便多做些肉菜放空间里。


    以后想吃的时候直接拿出来，越想越觉得这个主意好。


    决定了，就这么办。


    今天就先熬猪油！


    在这之前，顾明月先把小石头打发到后院摘葱。


    虽说孩子小不记事，她也不想挑战他的记忆力。


    面粉可以糊弄是家里原先存的，肉可糊弄不了。


    现在买肉需要肉票，城里人一个月也就一斤肉票，农村人想吃肉就更加困难。


    原主记忆里，家里哪怕条件不差，吃肉次数也是屈指可数。


    小石头两只小手把着小葱兴高采烈地跑回来递给顾明月。


    看到白花花的猪板油，眼睛瞪得溜圆。


    他见过奶奶熬这个，还知道这个熬完之后不仅能出油，还有油滋啦。


    想到油滋啦的味道，他咽了咽唾沫“姑姑，姑姑，你什么时候买的呀？”


    顾明月‘嘘’一声“这是姑姑特意找人买完偷偷送过来的，小石头出去可不能乱说昂；


    不然让人知道，就会把咱们的肉给抢走，你和姑姑可就吃不到了。”


    小石头立马捂住自己的嘴猛烈摇头“不说。”


    姑侄俩守在方寸大的厨房里面，眼睛都要掉到锅里。


    该说不说，熬板油是真香啊！


    不知道是原主好久没吃肉还是顾明月自己馋的缘故。


    她已经吞了好几次口水！


    尤其是想到一会儿就能吃到美味的油滋啦……


    据说沾着糖吃，老好吃了，吸溜。


    终于等到锅里板油熬成金褐色，顾明月把猪油一勺一勺盛到陶瓷罐里。


    静待它变成奶白色，到时候炒菜做饭都可以用。


    现代人讲究养生，对于猪油的评价褒贬不一。


    要她说就是没饿着，饿着了吃什么都香。


    不过后世经济水平发达，人们的追求到底不同。


    这个年代的人要求的温饱，和后世所求的温饱也不可同日而语。


    或许这就是时代的差异。


    原主一米六五，体重只有九十斤，有些偏瘦，也有好处……


    比如，顾明月就从来没有考虑过吃多会胖的问题。


    想吃啥吃啥，想什么时候吃就什么时候吃。


    主打就是随心所欲的吃，自由自在的过。


    “小石头，快，快，你像姑姑这样，把这个油滋啦沾着白糖吃。”


    小家伙有样学样，姑侄俩如出一辙地‘哇’一声，仿佛打开新天地。


    小石头惊叹“姑姑，太好吃了。”


    “好吃吧，那小石头再吃几块，剩下的姑姑收起来，下次想吃的时候跟姑姑说。”


    锅里还剩点底油，顾明月没有盛，而是又往里倒了点大豆油兑一起。


    准备借着这个油炒个肉酱，晚上吃炸酱面。


    往锅里下葱姜末，爆出香味之后，把肉末倒里面。


    等到肉末变色，再把剩下的葱末全部倒进去。


    注意到肉


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    末里面的油被煸炒出来，顾明月往里下大酱。


    这大酱是原主娘自己做的，味道是独有的东北大酱香气，格外香。


    等到肉酱的油都熬出来时，就可以出锅。


    就着锅下了点面条，过两遍凉水直接装碗。


    浇一勺肉酱上去，再切点黄瓜丝当配菜。


    果然，夏天和炸酱面更配！


    顾明月感觉这一天天过的真是快。


    好像除了收拾家就是做饭、吃饭、睡觉。


    她也没觉得无聊，反而觉得挺幸福。


    都说平平淡淡才是真，这样安静的生活，她已经许久没有享受过。


    如今哪怕每天都是一些琐事，她也乐在其中。


    晚上姑侄俩躺在炕上闲聊“姑姑，三伯母是不是不喜欢我？”


    顾明月疑惑“嗯？小石头为什么这么说？”


    小石头对对手指小声念叨“今天在伯爷爷那，三伯母瞪了我好几眼。”


    难怪今天在大伯那，小石头一直贴着她。


    顾明月对鲁燕真是厌恶，她安慰道“小石头有不喜欢的东西吗？”


    小石头被姑姑的话带着思路走，他仔细想了想“不喜欢胡萝卜。”


    顾明月慢慢地和小石头解释“那姑姑就拿胡萝卜给小石头举例，你看，有的人喜欢吃胡萝卜，比如姑姑。有人却不喜欢吃，比如小石头；


    同样的道理，你伯爷爷他们都喜欢小石头，但不代表所有人都喜欢你，只是个人喜好问题；


    所以小石头，姑姑要提问你，你觉得你不喜欢吃胡萝卜是自己的问题还是胡萝卜的问题呢？”


    小家


    伙想了想回答“是小石头的问题，小石头不喜欢胡萝卜的味道。”


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