“妈，我爸又惹你生气了？”


    江青夕姐弟俩一回来就看见祝女士用力地挥舞着手里的大扫帚。


    这是老妈生气的特征之一。


    瞧这个挥舞的力道，怕是气的不轻。


    “呼！”


    “咳咳~”角落里的江夏衡出声，他哪里敢。


    “李春华。”几乎没有声音地做了个唇语。


    得了，又是村里那个八婆的春华大婶。


    “她怎么了？”江青夕上前接过妈妈手里的木扫帚，江青瑾顺势搬来凳子。


    “之前她说你卖盒饭的没出息，今天上街碰上她，说你卖盒饭的，乡里乡亲的，叫我给她送几盒。”


    “气死我了！”祝辛夷平日里待人还算和气的，也不怎么与人置气。


    但凡涉及到自己家里人，尤其是家里三个孩子，她就认真了。


    更别提还是她最宝贝的女儿！


    那个李春华，油盐不进，又不要脸，说她一句和打棉花一样的，气人。


    “妈，你该高兴！”坐在旁边的江青瑾插嘴。


    “你看春华大婶来找你要盒饭，说明她就是馋上了我姐的手艺。”


    “春华大婶爱面子，一时半会儿的肯定不会去买的，你就回去馋死她。”


    “我怎么没想到！”


    “叫她前些日子还笑话咱家，改天我就回去！”


    “不行！”


    “小夕啊，你明天多做几份，正好我回去找你外婆有事，我顺道回村里转悠两圈。”


    “行~”江青夕点头。


    只要人不生气，不就是多两份盒饭嘛，没问题。


    想到明天要给外婆做吃的，江青夕开始回房琢磨。


    —


    “爸！”


    “我们家那老鱼塘还在吗？”江青夕激动地跑出来。


    “咱家老房子靠近后山那个啊？”


    “对啊，我们家不就那一个吗？”江青夕点头，印象里确实只有那一个。


    “对。”江夏衡点头，“不过那都荒了好些年没人打理了。”


    人手不够也顾不上的，鱼多了也卖不出个什么好价。


    “啊......”


    听着女儿失望的语气，江夏衡着急，“咋了？”


    “想吃鱼了？”


    江青夕点头，“明天妈要去外婆那，我想着外公外婆爱吃鱼，正好奶奶也爱吃，干脆就上明天菜单好了。”


    “那不简单，咱买去啊。”


    “算了，还是改一下菜单吧。”


    本来打算做鱼汤，卖红烧鱼的江青夕改了主意。


    “明天买三条鱼就好了，要一早最新鲜的。”


    “盒饭的话还是买五花吧。”江青夕记起奶奶说家里还有梅干菜。


    “还要啥不？”


    “不用了。”


    剩下的酸辣土豆丝还有青菜家里还供应的上。


    “行，明儿个我起早点，一定买最新鲜的。”


    “嗯。”


    和爸爸聊完，江青夕回房间盘算了一下。


    过不了多久，地里的菜可就要让自己消耗光了。


    盒饭要是一直营业下去，这菜也禁不住一直买买买。


    算来算去还是得自给自足才是良策，尤其是大头支出的肉类。


    手里的笔写写停停，江青夕想起自己的另一项技能。


    看来两项旧业还是得一起操持，这才是利益最大化的选择。


    脑子一通，江青夕手里的笔就没停过。


    先从现有的基础出发，接下来再一步步慢慢落实......


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    —


    “妈，你把咱家的那个保温盒拿出来呗。”


    买回来的鱼江青夕做了一个鱼头浓汤，鱼做成了清蒸鱼。


    新鲜鱼头慢火熬制，出来的汤呈奶白色，汤汁浓郁，汤浓味也醇，关键是一点儿腥味都没有。


    因为老人家喜欢，江青夕还放了一些豆腐一起熬煮。


    塞进保温盒里到了那也依旧鲜美。


    五花肉一大早就开始准备了，最先开始冷水下锅加料一起煮，出锅之后晾凉扎上小孔，撇去油脂后用老抽给肉上色，最后炸出来再放入冷水中浸泡。


    扣肉做出来之后切片加料抓拌均匀，将早就浸泡清洗好的梅菜炒好和扣肉一起摆盘，淋上汤汁之后再上锅蒸。


    蒸的时间比较久，想要软烂的话可以适当加长时间。


    最后酸辣土豆丝和一个炒青菜出锅，今日份的盒饭备菜完成。


    爸妈要去外婆家一起吃，江青夕就多准备了一些让他们带去。


    最后鱼头浓汤还剩下不少，干脆就直接装盒当作今天的单独菜色了，左右一共也就五六份的样子。


    “爸妈，你们赶紧出发吧。”


    他们也该出门卖盒饭了。


    “山爷爷，快来。”开着车远远就看见林大山的江青夕招呼。


    为了能第一时间看到饭菜，林大山直接在门口等人。


    “今天有一份汤，山爷爷拿好了。”跟着来的江青瑾很会，都没让他姐动手。


    “行了，那我不打扰你们做生意了。”


    老头子一句话都不愿意多说，三步作两步进门。


    “小夕老


    板，今天居然有汤？”


    “做给家里老人吃的，比较少，就这么几份。”


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