54. 第 54 章
作品:《穿书成科举郎的大厨妻》 54对照组
辰时,一群飞鸟滑过天际,远远望去,碧空画卷上了了墨点。
明黄的文德殿外,人群散朝,一位满头银丝的老者沿石阶往下缓步走着。
蓦地,日头正晃,他一时看不清脚下阶梯,猛得踩空,眼看着瘦削身子要栽倒下去。
一只筋骨分明的手出现,牢牢抓住老者的手臂,待老者稳住身形,温润声音从身侧响起,
“余大人可要小心些。”
这位满头银丝老者便是左司谏余长明。
余长明吐出浊气,望着脚下十几阶高的石阶心有余悸,侧身向出手援救的宋四郎缓缓叉手行礼,
“多谢宋大人。方初朝晃眼,一时恍神,若非你出手相救,我这老骨头得在床上躺上个一年半载。”
宋四郎微笑,和声说道,
“余大人不必言谢,琀衍刚巧在此,伸出援手乃顺手之便,余大人不必放在心上。”
“那可不成,今日多谢大人相救,要不然我可要错过与老妻的晚宴了,
那晚宴是为了庆祝我们四十三年相识相知,不敢想象我要是错过了,夫人该有多难过。”
满是褶子的面庞浮现一团红晕,在老者蜡黄的脸上愈加明显,甚至可以说有些娇羞......
宋四郎嘴角微微抽搐,心中暗道,早听闻左司谏平日三句不离夫人,现在看来果然传言不假,这刚一脱离危险,便是满口庆幸着没错过今日与夫人的庆祝晚宴。
余长明再次向宋四郎道谢后,两人并肩慢慢走出宫门,之后上马车,便分道离开。
回到宋府,宋四郎准备换下朝服。
他张开双臂,在侍从服侍下换下玄紫大袖圆领袍,脖子微微扭动,侍从便小心翼翼摘下他头顶带的脚长长的直角幞头。
黑长直的幞脚头在空中微微发颤。
“公子!萧将军相邀,邀您今晚在瑶氏火锅店共进晚宴!”
一小侍眉眼带着笑意,欢快地跑进屋内。
在宋四郎身边服侍多年的他们早已揣摩道宋四郎对萧将军的心意,面对萧将军派人来府上传话,侍从眉开眼笑,一把揽过此事。
果不其然,宋四郎听到萧宛芷的邀约,眉眼微微舒展,
“可算知道请我这劳心费神的人吃顿辛苦饭了。”
随后俊秀的面庞微露一丝疑惑,
“只是这火锅?为何物?”
侍从理理宋四郎腰间革带,和声解释道,
“是最近京城新开的店,前阵子传言那会将舌头吃掉的辣椒便是这家的招牌,生意很是火爆。
听闻现在包间的预约都排到年后了,萧将军能订上瑶氏火锅,可还是费了一番功夫。”
宋四郎维持着嘴角的弧度,很是满意萧宛芷的开窍,闪烁的眸光透过花枝窗棂,望向屋外碧空,眼中若有所思。
~~~
阳光透过薄云贝窗棂洒进屋内,蒸腾的水汽似袅袅白雾,又似轻柔纱幔。
白瑶轻轻抬手,试图用手指触碰那袅袅升起的雾气。
“师傅,这汤上的浮沫已经打了,这里面的肉要丢了么?”
吕梧一手持勺,一手端着装着白沫的小碗,眼瞅着里面煮得软烂的碎肉,满脸写着可惜。
白瑶回过神来,手离薄汽仅半寸,感受到了指尖的灼热,慢慢将手收回。
又轻轻以手托住下巴,脸颊被身旁的炉火映照的温暖而柔和,
“怎会,还要再加水熬制两个时辰。”
随着时间的推移,空气中弥漫着浓郁的香气,锅中的汤汁更加清澈。
白瑶小巧的鼻尖微动,素手持勺捞出了里面裹着白芷、胡椒、花椒、小茴香的料包。
红唇微启,教着旁边站着学习的吕梧,
“熬到一定时辰,熬出香味便要将汤汁中的料包取出来,不然熬久了汤里全是料味,少了原本的鲜香。”
吕梧认真点头,一步一跟学习着白瑶的做法。
已然与白瑶混熟的吕梧好奇问道,
“刚刚师傅在想什么?怎么有些魂不守舍的?”
白瑶摇了摇头,
“只是这水汽过于温暖,我一时有些困意。”
随口打发了吕梧。白瑶心里暗暗想着,
这按厨子自己的想法安排菜样,在这古代着实新鲜。会不会太些冒险?
但这样的事情自己早就在现代时已在做准备,即便是身处古代,亦不惧什么。
定下心,白瑶胸有成竹地安排着吕梧手挤着香橼。
白瑶从缸中捞起褐色藻类,这藻类便是制作琼脂的原材料石花菜。
将石花菜放入石臼里捣碎,加快石花菜的出胶。
放入锅中加入清水,猛火煮沸后减柴转中火再煮上一个时辰。
恰逢寒梅盛开之际,白瑶将寒梅切碎与橘子果皮拌成花果酱备用。
石菜花熬煮好后,白瑶滤出汁液倒入几个莲花模具中,再加入花果酱,放置在屋外竹篮里晾凉凝固。
~~~
夜幕降临,鸟雀离开了久待的枝丫,振翅飞回巢穴,只留地上花枝影子摇曳。
银丝老者缓步下马车,伸手朝着车内,
“夫人慢些。”
车帘掀起,老妇人牵起老者手稳稳下马,
“都说不用牵我了,你也仔细着身子。”
抬眼打量着朴素无华的门庭,
“这边是十三娘发帖邀我来尝尝的酒楼么,这门庭怎么看不出酒楼的模样。”
满意地牵着自己夫人,银丝老者即左司谏余长明满眼都是自己夫人,毫不在乎酒楼模样,
“既然是夫人想尝尝,那我们便进去试试,许是内有乾坤呢。”
敲了敲木门,房门开启,入眼便是一面如桃花的姑娘笑盈盈相迎,
“可是庄夫人,王掌柜早早吩咐我再次迎接,我是辰龙院的管家袁书,两位请进。”
余长明与庄夫人刚一迈进屋内,就被屋内暖洋洋的热气扑个满怀。
不大的暖房墙角点着无烟银炭,整个屋子暖洋洋的,细嗅还能闻到百花香。
庄夫人沉醉于细腻的香气中,而一向风雅的余长明则面露惊讶,抬脚靠近些墙壁,端详着这墙上书画,
“这可是祁大家之作?没想到这小小店里居然也有,不一般,不一般喃。”
余长明抚了抚白须感概道。
白瑶若是听见余长明的感慨,不得大力捶胸跺足,都是自己抹不开面子啊。
本来可以问苏判官要上免费的笔墨,那老顽童偏生推了别人的书画出来,还一副很给人面子的高傲态度,若不是看在师娘份上,必不可能让他赚上这份银子。
屋内香烟袅袅,袁书轻轻拉开左侧门帘,侧身伸手朝内,示意两位客人请往里走。
在穿过奇石林立的院落,行过桥廊,三人来到了此行终点辰龙院,院内暗香浮动,粉黛寒梅迎风招展。
庄夫人心一喜,
“这梅开得真盛。”
袁书搭话道,笑语盈盈道,
“从王掌柜那得知您爱梅花,便安排了这个院子。”
瘦削但仍有光泽的手划过寒梅花蕊,站在树
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下沾了那清淡幽远的香味。
庄夫人心中对此行更加期待。
“庄妹妹。”
熟悉的身影从耳边传来,庄夫人欣喜回头,是那阔别三十多年的手帕交王杨慧。
庄夫人小步迈得很急,余长明只觉一晃眼,眼前两人的手便紧紧交握在一起。
“十三娘,你......你怎么才回来......”
阔别已久,庄夫人眼中的泪珠子不断染湿着衣裳。
王杨慧轻轻揽过庄夫人肩,手缓缓拍着,话里含着笑意,
“庄妹妹,要喊我姐姐呀,旁还有人呢,我们不哭了。
我这不是回来了么,一把老骨头能在临行前再和你聚上一聚也是......”
“呸呸呸,胡说什么呢!”
庄夫人拍着王杨慧肩头嗔怪道,架势足但力极轻,
“快过年了,怎么胡乱说些丧气话!”
“好好好,庄妹妹快些到屋里,余大人也是,走我们屋里说。”
“诶,好的,王姐姐。”
余大人顺嘴喊了一声,被庄夫人眼神一瞥,又赶紧改口喊道,
“哦不是,王夫人。”
色泽金黄的黄花梨木圆桌在烛火的映衬下闪烁着光芒,手感温润如玉,一踏进屋内有股淡淡独特的降香味道。
三人愉快地围坐桌边,畅谈着这几十年来的京城的变化,王杨慧开口道,
“我结识了白小友,便是这萤的主人家亦是这里唯一的肆厨。我也被她叫上,来这酒楼帮点小忙。”
庄夫人明白王杨慧是想让自己多些照顾这小友,难得姐妹团聚,她自是心情愉悦,
“能拉上平日不怎么动弹的姐姐,这白小友妙人喃。
那边女郎叫什么?袁书是吧?快些上上这里的拿手菜,价格什么不成问题。”
庄夫人作为京城有名粮商的嫡长女,有着颇丰的嫁妆,不论南北奇珍食材,点起菜来底气十足。
袁书衣袖收敛福身,恭敬开口,
“回庄夫人,萤里不用点菜。”
庄夫人面色微微下沉,感觉一番自己的好意,竟被小小侍女拂了颜面。
旁坐着的王杨慧温声细语解释着,
“那白小友一身巧思,她说京城遍地都是酒楼,皆是众人点菜,后厨做菜。
她想做一个叫什么定制菜肴,免去点菜,当日全凭肆厨心意安排一整套餐宴与酒水。
小友有信心,我也就奉陪,只是想喊妹妹先来尝尝,看看这菜肴在京城能行么?”
出身商贾,有着敏锐的庄夫人听着眼神愈发明亮,
“果然是个妙人,此法虽险,但对于京中贵人们来说新奇极了。”
话到这,一扭头嗔怪看着王杨慧,
“但还是要看看她厨艺如何。我先说好,若她厨艺不行,就算你我姐妹情深,该说的我也要说。”
“夫人说的对!”
旁听了半晌的余长明终于有机会插话,却没想庄夫人只是与王杨慧嬉之,嘴上虽说着狠话,但内里是软软糯糯的糍糖。
庄夫人被余长明一打岔,好不容易积起来的气势散去,白了他一眼,对着袁书幽幽说道,
“那便开餐吧,我尝尝这白肆厨的手艺。”
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一巷之隔的瑶氏火锅店,宋四郎盛装到店,望着坐在牌匾之下,四方桌旁姿势潇洒的萧宛芷,气得皮笑肉不笑,
“萧宛芷,这便是你邀我晚宴的地?”
可怜满心期待的宋四郎,不客气地直呼萧宛芷大名,可见气得不清。