看到这些渔获，许志远真是爱不释手。


    他仔细端详着每一条鱼、每一个贝类，仿佛在欣赏一件件珍贵的艺术品。


    对于他来说每次出海都能满载而归，但即便如此，这次的收获还是让他感到格外满足。


    毕竟大海总是充满惊喜，每一次出航都像是一场与自然的对话，让人心旷神怡。


    在洪文海看来，这样的数量对许志远而言或许并不算什么。


    “怎么样，你觉得这些渔获和你以前捕捞到的数量能相提并论吗？”洪文海笑着问道。


    他的语气中带着一丝调侃。


    他知道，以许志远过往的经验来看，每次出海至少都是百吨起步的大丰收，那可是令人羡慕的成绩。


    相比之下，今天的成果虽然已经算是相当丰富了，但在许志远这样的老手眼中可能只是“小意思”。


    许志远没有立刻回答，而是仔细地打量着眼前这一片海域。


    阳光下，海面波光粼粼，仿佛每一道光芒都在诉说着这片大海的故事。


    他回想起自己之前在这片广阔的海洋上追逐的日子，那些日子里，每一次满载而归都让他感到无比自豪与满足。


    “嗯……”许志远终于开口了，声音低沉而有力，“今天的收获确实不错，尤其是考虑到现在季节和天气条件。”


    他停顿了一下，继续说道：“不过，如果真要跟过去比起来的话，可能还是差了那么一点点。”


    “毕竟之前我驾驶的都是大渔船。”


    听到这里，洪文海点了点头表示理解。


    他知道许志远并不是在炫耀什么，而是在用一种平和的态度回顾自己的经历。


    “你说的没错。”


    洪文海很高兴，他又不傻，当然知道自己这一艘小船不肯能像许志远那样捕捉到上百吨的渔获。


    就算真的捕倒了，也不见得能运回去。


    “咱们现在捕捞的这些数量，那可是其他渔民要花好几天甚至是一个多星期才能抓到的量。”


    洪文海站在船头，看着满载而归的渔网，脸上洋溢着难以掩饰的喜悦。


    他转头看向许志远，眼中充满了感激之情。


    “小远，这可是托你的福。”洪文海的声音里带着几分激动和真诚。他


    知道，如果不是许志远的指点，他们不可能在短时间内捕获这么多鱼。


    许志远微微一笑，摇了摇头：“文海叔，您太客气了。这些都是大家一起努力的结果。”


    尽管许志远谦虚地回应，但洪文海心里清楚，没有他的帮助，这一切都不可能实现。


    “不，小远，你真的帮了我们大忙。”洪文海坚持道，他的眼神中充满了感激之情。


    “我自己啥本事我还是知道的，虽然这些鱼我也能捕捞上来，但也是需要点时间的，而不会像现在这么快。你不仅让我们节省了时间，还大大提高了效率。真的非常感谢你！”


    洪文海的话语中透露出对许志远的深深谢意。


    他知道如果没有许志远的帮助，他们可能需要花费更多的时间和精力来完成这项任务。


    许志远听到洪文海的话，脸上露出了谦虚的笑容。他知道自己的帮助对于洪文海来说意义重大，但他并没有因此而自满或者骄傲。


    说实话，打心底里，许志远其实觉得并没有什么特别的。


    他认为自己并没有帮上什么大忙，只是做了一些力所能及的事情而已。


    具体来说，无非是指点了一下在哪里下网比较合适罢了。


    对于渔民们来说，这可能只是一个小建议，但对于他们能否满载而归却有着不小的影响。


    但这也是正常的事情，因为当他看到海底有那么多的渔获时，内心那种无法忽视的感觉。


    每当想到这些珍贵的海洋资源就这样被浪费掉或者没有得到妥善处理时，他就感到十分痛心。


    所以肯定是要马上捕捞上来的。


    洪文海开始整理甲板上的渔获。


    他首先将捕获的鱼一条条地从网中取出，小心翼翼地放在甲板的一角，确保每条鱼都完好无损。


    接着，他拿起一把锋利的刀，开始处理这些鱼。


    他将鱼的鳞片刮掉，动作娴熟而迅速，然后仔细地将鱼头和鱼尾切掉，最后将鱼身切成几段，整齐地摆放在一旁。


    这些鱼肉就留着待会儿吃，剩下的


    全都装进鱼篓里放到鱼舱里面。


    在处理完所有鱼后，洪文海开始清洗甲板。


    他用海水冲洗掉残留的血迹和鳞片，然后用干净的抹布擦拭干净。


    接着将处理好的鱼段放入一个大盆中，准备进行下一步的处理。


    接下来，洪文海开始腌制鱼段。


    先将鱼段放入盐水中浸泡一段时间，让鱼肉更加入味。


    然后将鱼段取出，沥干水分，再撒上一些香料和调味料，用手轻轻按摩，使调料均匀地渗透到鱼肉中。


    完成腌制后，洪文海小心翼翼地将鱼段放入冰箱的冷藏室中保存。


    这样做不仅可以让鱼肉更加鲜嫩多汁，还能使口感更佳。


    通过低温处理，鱼肉中的蛋白质和脂肪能够更好地保持其原有的结构，从而在食用时带来更加细腻、滑润的体验。


    稍微冷藏了一会儿之后，生鱼片便制作完成了。


    “来小远，你试试看好不好吃。”


    洪文海说着，将一盘新鲜出炉的生鱼片递到了许志远面前。


    这盘生鱼片色泽鲜艳，肉质晶莹剔透，仿佛还带着大海的气息。


    实际上，从大海里直接捕捞上来的鱼类通常都相当干净，即使不经过任何加工就直接食用，也不会存在太大的问题。


    更何况，在很多地方，人们都非常喜爱这种未经烹饪就享用的方式。


    即所谓的“刺身”或“生鱼片”。


    许志远看着眼前这盘诱人的美食倒也是很喜欢这一口。


    尤其是在小日子和泡菜国，生鱼片是一种非常受欢迎的传统食物，人们认为这种方式能够最大程度地保留鱼肉的原汁原味。


    而在东大的一些沿海地区，也有类似的饮食习惯，当地人称之为“鱼生”。


    许志远拿起筷子，轻轻夹起一片生鱼片放入口中。


    那一刻，一股清新而又略带甜味的口感瞬间充满了他的口腔，紧接着是鱼肉细腻滑嫩的质感，让人回味无穷。