第88章 炒米炒面炒河粉

作品:《满级小孩哥,重生夜市美食之王

    周七:……


    “不保密不保密,我不是觉得你很辛苦吗?反正我这边忙完了,你趁着这个时间赶紧回去歇着呗,躺会儿。”


    周七拿起一块牛肉。


    菜刀飞舞,落在菜板上发出“哒哒哒”的声音。


    周爱国抱着胳膊看他切肉。


    心中止不住的感慨。


    这切菜的技术,连他做了这么多年夜市,天天切菜都赶不上。


    也不知道这儿子到底是怎么练的。


    难道这世界上真有什么仙人指路,醍醐灌顶之类的?


    周爱国想不明白。


    不过儿子就是儿子,天才还是笨蛋,都是自己的亲儿子,这就行了。


    被周七这么一说,他还真有点困了。


    打了个哈欠就说道。


    “那你慢慢切,我就不看了,真得去休息一会儿,这上年纪了体力就是跟不上年轻人。”


    “去吧去吧。”


    一大兜子几十斤的牛肉。


    这炒河粉成本瞬间飙升。


    周七怎么能吃这种哑巴亏呢?


    他拍了个切肉的视频,发给了王思思。


    并且留言一则。


    「哥哥,新鲜牛肉成本超标,还请资金支援。」


    齐活儿。


    但具体王思思看到这条消息的时候,是个什么表情,他就管不着了。


    切好的牛肉片不薄不厚。


    在保持成本的同时,也尽量兼顾了口感。


    太薄,吃起来口感跟不上。


    太厚,成本高不说,牛肉吃起来容易发硬,也会影响口感。


    做菜真难。


    做一个顶级大厨,更是难上加难。


    要不是对做饭有满身的热爱,周七早就躺平了,谁爱做谁做去吧!


    腌制牛肉也需要一点技巧。


    新鲜的牛肉不怎么需要去腥,大火一炒腥味儿几乎吃不出来。


    就需要做简单的腌制就可以,


    加入生抽,糖,淀粉,和一点点小苏打嫩肉,最后加点水抓匀,最后一定加入一点食用油锁住水分。


    很多肉菜在腌制之前,要加入食用油锁住水分,这条基本上算是通用公式。


    做饭嘛。


    都是套公式。


    只要盐加对了,就不会太难吃。


    当然了,厨房杀手除外。


    把手头的活儿全都干完,厨房收拾完以后。


    周七就上学去了。


    而他给王思思发的那条消息。


    直到中午,从睡梦中醒来的王思思才看到。


    他翻了翻手机。


    忍不住笑出声来。


    “这死小子,让我打白工还不算,还跟我要补贴,这算盘珠子都扔在我脸上了。”


    不过该说不说。


    这牛肉是真的新鲜。


    一看就下了血本了,这么一盘干炒牛河。


    在自家饭店一小盘也得卖个二十多块,要是摆摊的话按照周七家的外卖盒的大小……


    至少要卖到二十块。


    生活不易。


    思思叹气。


    给周七小朋友发了补贴基金之后。


    王思思看着窗帘外透进来的太阳光,然后做了个违背祖宗的决定。


    接着睡!


    晚上出摊,王思思来的比较早。


    周七把牌子写好挂了出去。


    排队的人一看,今天的菜单变了就算了,做饭的人也变了。


    纷纷闹了起来。


    “不是,为啥不是小孩哥炒?”


    “那谁啊?”


    “小孩哥不是在这儿呢,为什么他不炒?那男的是谁,我们都不认识。”


    “炒河粉?炒米炒面就算了,今天炒河粉。”


    “能好吃吗?”


    周七就知道是这样的。


    看着旁边握着铲子,有些紧张的王思思。


    周七抱以深深的同情。


    但是没办法,做顶尖大厨的不光要做饭水平高,还要心理素质好。


    周七抱着牌子前前后后的转了一圈儿。


    分别用:


    “来都来了”


    “大晚上的”


    “都不容易”


    “这是缘分”


    “互相理解”


    “都打工的”


    等等四字箴言,从第一个排队的,控到了最后一个排队的。


    反正他还是小孩子。


    他们也不会真的打他吧?


    周七老……小脸都豁出去了。


    他转了一圈儿回来,然后语重心长的,踮起脚拍了拍王思思的肩膀。


    “小王哥。”


    “我为了你牺牲这么大,你难道不感动吗?”


    王思思猛点头。


    接着,就听周七说道。


    “那我的精神损失是不是也要补偿一下。”


    “补。”


    “回家就给你补!”


    周七:搞定!


    周爱国:这孩子以后会不会被骗的裤衩子都没了?


    周围几个人。


    纷纷对王思思抱以同情的目光。


    唯有正在加热油的王思思,脑袋里什么都没想。


    以前不是没有做过饭。


    他从小就在自己家的饭店里帮厨。


    但是摆摊还是第一次,要当着这么多人的面炒菜,还真的是有点……有点……


    王思思的手心都出汗了。


    颠勺的瞬间,锅把差点甩飞出去。


    最开始炒菜的时候,动作也有些不顺畅。


    这章没有结束,请点击下一页继续阅读!再加上排在最前面的大姐,用一种十分不信任,且审视的目光死死的盯着他。


    心理压力真是倍增。


    不过。


    毕竟是世家子弟。


    王思思这点心理承受能力还是有的。


    一个个吵完之后。


    他的心态越来越平稳,动作越来越顺滑,速度也逐渐提升。


    全身也跟着放松下来。


    “要中辣还是微辣?”


    “不吃韭黄?那葱吃吗?”


    “好好好,多菜少粉。”


    “双份牛肉,好的好的,要多加葱是吧?”


    “旁边扫码。”


    进入状态的王思思,越炒越熟练,整个人完全放开了。


    自信回到了他的脸上。


    坐在不远处的周七,正在享受苏亭月递过来的小饮料。


    猛吸一口。


    “今天不用炒菜了!爽!”


    王思思库库就是干。


    身上那件短袖衬衫早就被汗水给浸透了。


    一晚上三百份。


    等到全都炒完了以后。


    王思思那小胳膊早就累的抬不起来了。


    也是在这个时候。


    他才意识到,面前的这个小孩儿,不说水平有多高,就单说这个体能,就足够让人觉得惊异了。


    周七赶紧递上了凉毛巾,让他握在手里降温。


    “你小心明天手里起水泡。”


    王思思只觉得手心一阵刺痛,忍不住倒吸了一口气。


    “周七,你比资本家都狠啊。”


    “你是不是故意的,让我比赛之前练废了,到时候你失去一个竞争对手。”


    “天呐,好狠的心啊!”


    周七大大方方的点了点头。


    但又觉得不太够。


    这张还挺稚嫩的小脸上,努力的挤出了一个反派的标准笑容。


    “是啊。”


    “怎么着小王哥。”


    “你才发现啊?”


    说完,他还桀桀桀的笑了两声,烘托一下反派的气氛。


    但还没笑完。


    余光就看见一个装着河粉的饭盒,被“啪”的一下扔在了操作台上。


    一个瓮声瓮气的声音传了过来。


    “喂。”


    “这河粉你做的?”


    喜欢满级小孩哥,重生夜市美食之王请大家收藏:()满级小孩哥,重生夜市美食之王更新速度全网最快。