32. 第 32 章

作品:《田园农家乐[美食]

    吴雪翠从地里回来拿东西,听吴奶奶说有人来说媒的事,她道:“反正我暂时是不会结婚的,这事儿等以后再说。”


    吴奶奶完全尊重吴雪翠的意见。她并不像村里其他老人,催晚辈催婚催得厉害,她完全以吴雪翠自个儿的意见为主。


    吴雪翠很感激奶奶在这方面对她的宽容。她的朋友,李红梅比她还小两个月,家里催婚催得紧,活像是她已经三四十岁没人要了似的。


    在农村里,刚过十八岁就有长辈催婚的了。虽说不应该有偏见,但农村人确实普遍比城里人催婚催得更紧。吴雪翠只能庆幸,庆幸自己的奶奶在农村这样的大环境里能如此开明。


    喝了两口凉茶,吴雪翠去地里看菜。行走在村中小径,夕阳西坠,田野微风滚滚,水渠清波荡漾。


    途经村里的小溪,溪水潺潺,卵石累累。溪边妇女捣衣,孩童嬉戏玩耍。捣衣的妇女:“你们小心着些,别太靠近水。”


    “晓得啦!”孩童们玩着老鹰捉小鸡,欢声笑语,夕阳的余晖映照着他们灿烂的笑脸。


    如此简单快乐,平凡真实。


    吴雪翠看着他们,轻轻莞尔。


    她徐徐前行,来到自家菜地。自家洋葱地前站着村民。村民背着手,“翠翠,你家今年这洋葱长得可真好啊!”


    吴雪翠:“今年土壤好。”


    村民却是不信。他早就听说了,翠翠如今种菜有独门法子,种出来的菜味道极好。见她家今年的洋葱长得这么好,村民艳羡,想问到底咋种出来的,但到底还是晓得分寸,没问。


    就算问了,人家也不会说啊!人家赚钱的独门法子,怎么可能随便就告诉别人。村民忽而又想到了什么,“翠翠,偷菜的小偷抓到了没?”


    “没,这几天小偷没来。”吴雪翠蹲下来,挖了两个洋葱,递给村民,“叔,您拿回家去尝尝。”


    “嘞啷个要得(使不得)喔。”


    “就两个洋葱,客气啥,拿回去尝尝。”


    村民搓搓手,“那我就不客气了。”


    村民带着洋葱回了家,把洋葱洗了洗,他进灶屋,“老婆,刨两个洋芋,跟洋葱一起炒了吃。你看这洋葱长得多俊,肯定好吃。”


    “哪儿来的?”


    “翠翠给的。”


    村民妻子切洋葱,洋葱一切开,包裹在里面的辛香扑鼻而来。


    “咋这么香?”村民妻子吸吸鼻子,看着洋葱片。切成片的洋葱,透明的质感如同琉璃,散发着阵阵香气。


    她没忍住,捻起一片吃进嘴里。脆脆的洋葱碎裂,甘甜与辛辣交织的气味瞬间唤醒沉睡的味蕾。


    “天爷!”村民妻子惊呼。


    在旁边刨洋芋皮的村民,“咋地了?”


    “快来尝一下这个洋葱!”


    村民尝了洋葱,沉默下来。这味道,咋说呢,他好像觉得自己回到了小时候。那个粮食匮乏的年代,爹妈第一次给他买糖吃,他第一次吃到糖时的那种幸福感似乎再次席卷重来。


    村民:“我滴个乖乖……这真是洋葱?洋葱还能这么好吃?”


    这洋葱生吃都这么好吃。也太好吃了,好吃到不符合常理!


    和土豆片一起炒过的洋葱,就更香了。此刻,一家人围着洋葱土豆片,筷子飞速往盘子里挪动。


    家里的老人年纪大了,素来吃得少,今儿吃了这洋葱,难得胃口大开,两老口笑眯眯的,“这洋葱味道巴适得很。”


    “妈,老汉儿(爹),你们慢点吃,莫撑到起了。”村民妻子见爹妈胃口好,笑吟吟道。


    “晓得,晓得。”嘴里说着晓得了,吃饭的速度却依旧没慢下来。


    只有两个洋葱,一家四口一人吃几筷子就没了。


    村民爹:“咋就这么点儿?”


    村民妈:“要不再去弄点洋葱来?去翠翠家买点回来吃?”


    村民:“她家菜不便宜,洋葱肯定也不便宜……”


    “莫说那些,快去买些回来!”村民妻子一巴掌拍到村民肩膀上,“快些去!”


    “要买洋葱?”吴奶奶这会子在灶屋里做晚饭。


    “对头对头。”


    “要得,等一哈儿。”


    吴雪翠在地里,吴奶奶直接打电话问吴雪翠洋葱卖多少钱一斤。问好后,吴奶奶带着村民去挖洋葱。


    收到钱,吴奶奶回家继续做饭。她将钱小心仔细地锁进箱子里,锁好后,她轻轻抚摸钱箱。长河坝赶集的人很多人都用现金,卖菜这一个多月,家里收到了许多现金,她全存在箱子里,如今已存了不少。


    她乐呵呵地抚摸着钱箱,晃晃钱箱,听到里面纸币晃动的声响,她心里一阵满足。


    放好钱箱,她赶紧回灶屋做饭。翠翠说洋葱可以吃了,她想吃洋葱蒸蛋。


    洋葱蒸蛋,一整个洋葱切成莲花开放的形状,再将蛋液倒进洋葱花里。上锅蒸,蒸好,撒上小葱花,浇上热油,激发香味。


    做好的洋葱蒸蛋,紫如琉璃的花瓣底下,镶嵌着黄金灿灿的蒸蛋。犹如紫幽幽的莲花,开在金灿灿的海洋里,漂亮到让人口水喷薄。


    “哇!”吴雪翠闻闻香喷喷的洋葱蒸蛋,用筷子从洋葱上摘下一片洋葱瓣,送入口中。


    入口葱香浓郁,洋葱独有的特殊辛甜香辣,在脆脆软软的分裂中,一丝一丝侵袭唇齿。以热烈的气势瞬间征服味蕾!


    刺激的辛甜香辣,如若在口腔里绽开的烟花,让人兴奋的美妙滋味只令人食欲大开。


    烟花绽放过后,余味是鸡蛋的醇醇鲜味。柔和的鲜醇,完美地给整道菜收了尾。


    洋葱配鸡蛋,真真绝配!吴雪翠咀嚼着洋葱,笑眼弯弯,一口气吃了三碗半的饭。


    饭后,因吃得太撑,吴雪翠和吴奶奶牵着大黄去外头散步消食。走着走着溜达到自家菜园里。自家菜园子里的菜没有被偷过的迹象,吴奶奶安下心来。


    翌日,食过早食,吴雪翠去地里给西瓜育苗。去地里的路上,她看到有村民牵着一头牛往村口走。


    村民用力拉牛,“


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    走,走啊。”


    牛不动。它是一头老黄牛,苍老瘦弱,年纪大了,皮毛不似年轻时那样光滑,每一根毛发都在彰显它的衰老。


    它不动,村民用鞭子抽,“走!走啊!”


    老牛突然跪下来,眼里流下泪水,像是在祈求主人。


    然而村民不为所动,“快走!”


    吴雪翠上前,“别打了,这是怎么了?”


    村民停下鞭子,说,他家的牛二十岁了,老了,干不动活了,他准备把这头牛拉到市场上卖了。不曾想这头牛,又老又倔,不肯走。


    吴雪翠抿唇。


    牛不会说话,但它有灵性。大抵是知道了自己命运,所以才倔着不肯走。


    她看向跪在地上的老牛。它干不动活了,卖到市场上只有被屠宰卖肉的命。


    牛忠厚老实,夏天热冬天冷,不辞辛苦耕田种地。耕地时,每一寸关节都在死死发力,汗一滴一滴掉在黄土里。


    那么一个庞然大物,明明可以不听人类的话的。可它们是那样的温驯听话。夏天,在暴晒的大太阳底下耕作,人拿着鞭子抽它,它只努力咬牙往前耕耘,决不会回头攻击人。


    给它什么它就吃什么、不管好不好吃它们就默默地吃,让它在哪睡它就在哪睡。


    这样温顺听话,这样任劳任怨的牛,为主人辛苦劳作一生。勤勤恳恳做了一辈子苦力,老了老了,还要被卖了。


    在所有价值被榨干之后,丧失了劳动力,一生都奉献给了主人,却得不到一个好下场。


    老牛,老牛,深耕不缀在田滩,老来烹作盘中餐。


    鸡鸭猪其实还好,生下来就是吃吃喝喝,不需劳动。养殖场的牛马驴,虽然最后被杀,但是杀之前都是好吃好喝养着的,没有去下地劳苦,也算死前的幸福了。


    而这种为主人劳作的牛马驴,勤勤恳恳干活,累了一辈子最后还要被千刀万剐,实在可怜,实在可恨,实在可恶!


    一阵难过,如蜘网缠住了吴雪翠的心脏。养了二十年的牛,这么多年了,相当于一个任劳任怨的家人,干不动活了就立马要将它卖掉,难道一点感情都没有?


    就算是个铁勺子,用了二十年也有感情了。


    人的残忍,与老牛对人的奉献相比,真真讽刺。


    她叹息一声。可人又是真的愿意如此残忍吗?有些人或许是天生残忍,有些人或许不是。比如这位村民,若他家足够富裕,会不会就不会卖掉老牛?会不会愿意给老牛养老?


    村民用力拉老牛。这一次,老牛大抵是知道自己逃不过命运,它没再倔着跪在地上不走。


    它起身,回头看了一眼村庄。浑浊苍老的眼里,是宽恕。


    它似乎宽恕了要卖掉它的主人。


    就算它老了,它也有一头撞死它主人的能力。它明明可以报复它的主人。可它没有。


    就像它永远温顺听话地为主人耕作一样,在生命最后的尽头,它还是温顺听话地跟着主人走了。


    一步,两步。