夜莱就把给他们吃的自热火锅，给打开了。


    “你看，这个豆腐皮，豆腐，腐竹就是用豆腐做的。”


    顾丙熙早就看过视频了。


    除了豆制品，还有粉条，土豆粉，也是夜莱的最爱。


    粉条是用红薯做的，土豆粉自然也是用土豆做的。


    顾丙熙都想学会，教给他们村子的人，除了种田，这些吃食也是赚钱的手段。


    夜莱以为顾家没有人会，其实她也不会，才会拉着顾丙熙一起看视频，常识着做出来，然后再教给村民。


    没想到，顾六婶竟然会做豆腐。


    顾丙熙说：“六婶，这些东西做好了，就可以拿到集市上卖，无论是豆腐，和豆腐脑，不都是大家从无到有的东西么，只要大家觉得好吃，便宜，买的人一定很多。”


    顾六婶跟着顾家流放到这里，虽然对顾丙熙他们一家有埋怨，但是流放这一路，吃喝都没咋受罪。


    如今来到淇城，房子也盖好了，田地也分好了。


    虽然辛苦，倒也安稳，比那些死在流放路上的强多了。


    她是个要强的人，不好意思一直给顾丙熙他们要东西。


    孩子大了，进了军营，也不用她怎么照顾。


    最大的愿望是多攒点银子，给孩子娶媳妇儿。


    顾丙熙开商铺，就让顾六叔去帮忙，能赚些银两回来。


    她除了耕地，也会做些绣品拿到城里卖。


    但是，她刺绣不行，卖家也不喜欢，总是给的价格很低。


    这不，她就准备再去集市一趟，卖绣品。


    却无意间看到顾丙熙在磨豆腐。


    听说豆腐能卖，豆腐脑也能卖，顾六婶瞬间动了心思。


    “这些真的能卖？要不，我试试？”


    顾六婶就在顾丙熙家的厨房，做出了豆腐，豆腐脑，又根据夜莱视频的指点，做出了腐竹，豆腐皮。


    忙忙碌碌一下午。


    晚上，豆腐就可以吃了，豆腐脑也是现做现吃，味道不错。


    至于腐竹和豆腐皮，需要第二天才能吃。


    谁知第二天一大早，顾六婶又来了。


    这次做出来的成品，越发的好了。


    豆腐不老也不嫩，能炒成块，豆腐脑爽口嫩滑，腐竹皮也柔软劲道，豆腐皮也可以入菜。


    不过，这一次做的太多，顾六婶把这些都分给村子里人尝尝鲜。


    跟京城的人不一样，淇城的老百姓竟然连豆腐都吃不起，也没吃过。


    倒是陆家看到她做出来的新鲜豆腐，吃的满口称赞。


    到了第三天，顾六婶就拉着顾丙熙悄悄的商量。


    “三郎，如果婶子把这些做成了，你能帮忙卖不？”


    顾丙熙立马同意：“当然可以，只要婶子愿意做，买卖的事情交给我了，只是有一样，黄豆这边不多，只能提供一百斤。”


    顾六婶立马有了计划：“这个无所谓，黄豆可以种，我娘家就曾经种过黄豆，小时候我还经常用黄豆发豆芽呢。”


    “现在是春天，这个季节种黄豆正好，而且黄豆产出高，你大概不清楚，我娘家就是靠卖豆腐，豆芽赚钱的。”


    夜莱也是第一次听说：“啊，那就太辛苦了，人家不是说有三种行业最辛苦，撑船打铁卖豆腐。”


    顾六婶被夜莱说的哈哈大笑：“卖豆腐主要是磨豆腐费力气，可我们家有头驴，就轻松很多。”


    “而且，姑娘，你的这个磨更轻巧啊，就是小了点，自家吃可以，要是卖，得用大的磨盘呢……”


    夜莱也不懂，她只吃现成的豆腐，也没磨过。


    唯一下手磨的，还是被封在家的几个月，闲着没事，在家里尝试各种手工制作。


    凉皮，炸油条，炸鸡腿，磨豆腐，都是从某音上学的。


    说句实在话，先不说她做的好吃不好吃，单说做成功的，还真没几个。


    夜莱属于眼睛看会了，手脚没跟上的那种。


    豆制品就交给顾六婶去做，让她发家致富去了。


    谁曾想到，这件事把二嫂万氏给得罪了。


    等顾丙熙一回来，万氏就气恼的瞪了他一眼。


    “三郎，你什么意思，这么好的买卖，你给外人，就不给我，我虽然不会磨豆腐，难道我不会学吗？”


    就连顾夫人也有些埋怨他。


    “就是，你看看，这生意你咋给别人，也不想着家里人……”


    顾丙熙无奈的看了他们一眼，跟夜莱一对视，都笑了。


    “二嫂，别生气，不是不教给你磨豆腐，确实是个辛苦买卖，你不一定能干过来。”


    “不过，咱们这边有更好的生意，你要不要做？”


    万氏一听，眼睛亮了：“还有什么？”


    夜莱又把她的平板给拿出来了：“这个是做凉皮的，这个在家做好就行，回头到了集市上直接卖。”


    “二嫂，我们那边的小吃很多，回头我给你多带几样，三郎打算在集市上开一个美食店，你可是要去当掌柜的。”


    顾夫人一听，赶紧又把话给圆了回来。


    “当掌柜好，不用干活，你二嫂十指不沾阳春水，磨豆腐这种粗活，她确实不好干。”


    夜莱就把一个美食城给的照片给万氏看。


    一个屋子，分成一个个小摊位，有卖米线的，炒米的，水饺的，凉皮，还有烤串，麻辣烫等等……


    “凉皮卖的利润高，最好卖，二嫂可以做做试试。”


    “如果不想做也没关系，交给别人做，这些吃食也教给村民，等开集的时候，大家都去做出来卖。”


    “咱们把这个集市给承包下来，每个摊位来卖的时候，一个摊位收点银子也成。”


    万氏听完都懵了：“这是要我做凉皮啊，还是收银子啊，你说的我咋听不懂。”


    这些其实是顾丙熙的一个计划。


    现在的淇城，没有知府，没有官家，只有顾丙熙来管制。


    他是想要把淇城建成一个跟夜莱那边差不多的城市。


    虽然相差很远，俗话说，一屋不扫，何以扫天下。


    只要一座城他能管理好，将来管理天下更容易。


    早在从北狄回来的路上，顾丙熙就已经开始规划淇城了。


    淇城不大，由中间的一条河分为南北两城。


    南城比北城大一些，繁荣一些，所以南城卖的基本都是粮食，布匹等生活用品。


    而北城主要是卖的马，车，驴牲口等。


    美食城只是其中的一个街道而已，还有很多其他的街道都需要规划。