盛屏随意的找了块干净的地坐下，王英抄着手，很是不安的走来走去。


    半个时辰后，刘管事出来了，这时他脸上带着笑，对盛屏和王英难得有了好脸色。


    盛屏一见到他，立马起身，唇边勾出一个笑，“大老爷辛苦了，公子小姐们可吃好了？”


    林管事不屑的看她一眼，不过脸上的笑倒没消失，让后面的小厮把推车给他们，又从兜里拿了一两银子给盛屏。


    “遇上我，是你们的造化，这两银子你们拿着，明儿个，多做些，还这个时辰送过来。”


    盛屏一声叠一声的道谢，捧着刘管事，人都进门了，她的声音也没落下，直到门上了，她才揉揉笑僵了脸，跟王英回客栈。


    一连三天，盛屏和王英每天一早把豆花送去刘员外家，到第四天时，盛屏特意给刘管事塞了一碗加山楂蜂蜜糖浆的豆花。


    “多些刘管事照顾，这是我们的孝敬，请您不要嫌弃。”


    刘管事笑着接纳了，他没进门去，在外面三两口吃完了，把碗还给盛屏，“这豆花吃得是个新鲜，三天五天的总有吃腻的那日。”


    盛屏露出苦恼的样子来，“可是公子小姐们吃腻了？”


    刘管事摇头，“甜嘴儿的东西能吃得腻？”


    “还请刘管事指教。”


    刘管事见盛屏十七八的模样，跟他打交道该退退该进进，脑袋瓜子转得快，他喜欢跟聪明人说话，也知道她带着豆花从刘府门前经过，别有用心，可他不在乎。


    他一个伺候主子的下人，主子们高兴了他自然落得好处，只要不惹得主子厌烦，私下里他拿点儿他人的孝敬给人方便一二倒也没那么难。


    “你这豆花做得好，想来豆腐味道也不错吧？”厨房林厨子帮着娘家往府里送豆腐，这些年赚了不少钱。


    盛屏道：“豆腐、豆干、豆皮、腐竹家里都是做的，往常都在村里卖，吃了都说好。”


    林管事往后瞥了眼门，“明儿个先送点儿豆腐来。”


    盛屏和王英一回家就着手做豆腐。


    王英忙里抽出空来问，“这不是乱了盘算？”


    原本他们计划从豆花下手，先送几天，后面再加上其他糖浆水，丰富味道，让刘员外家能多吃一段时间，让盛屏有时间通过自家店铺外销售的豆腐口口相传打造口碑，他们再以此为契机向刘管事美言几句，给些银子，从他那里撕开一道口子。


    谁知刘管事自己主动提起来，让他们的计划提前了。


    盛屏想了想，大户人家不只是主子多，下人也多，只要人多，就少不了派系争斗，也许刘管事同采买的人不对付，想借他们的手跟人斗法。


    不管刘管事那里是怎么回事，他们只需要按照要求把豆腐做好了送去就行，其他的只能见机行事。


    于是第二天，盛屏和王英带着豆花和豆腐去了刘府后门，刘管事倒比他们还早出来，像是担心被人发现，故意提前在门口等着一般。


    这回小厮把车推进刘府，刘管事没让他们等，只问了住址，说是会让人给他们送回去，让他们先走。


    盛屏和王英告辞离开。


    回到客栈盛屏马上在厨房里忙碌起来，柳大娘给她烧火，她来主厨，把早上特意留下来的豆腐切成麻将大小的方块，放进油锅里炸，做成油豆腐。


    然后把提前泡水的笋干、菌菇干、南瓜干、木耳干，切成细丁，加调料和香油调制好做成馅儿，再把油豆腐豁开一道口子把馅儿放进去，用韭菜系好，做成口袋豆腐，放到蒸屉上蒸。


    出锅以后，她让小苗和云云一人尝了一个，两人都说好吃，这才放心的等刘管事上门。


    午饭过后不久，刘管事带着小厮找来李氏客栈。


    他一见着盛屏就满脸的笑，同先前的笑脸比起来，此时此刻多了几分真心实意。


    “盛娘子好手艺，豆腐做得好极了，我是来同你道喜的。”


    盛屏把人请进院子里，让他坐下，上了一壶糖浆水。


    “豆腐老爷们可喜欢？”


    刘管事但笑不语。


    盛屏也不追问。


    刘管事喝了一杯茶，从怀里掏出五两银子，“这是定金，每日往刘府送豆花、豆腐，月底再给另外五两银子。”


    所以刘员外家一年光吃豆腐就要花一百二十两银子？


    盛屏被震撼到了，同时也喜不自胜，“是，我们一定按时送去。”


    她把银子收下，“劳刘管事特意跑一趟，家里没什么招待客人的好东西，中午做的福袋还有几个，我去拿来给您尝尝。”


    刘管事本已经半起身要走了，听到福袋两个字，又稳稳地坐下去。


    盛屏把口袋豆腐端出去，“这是豆腐做的，里面放了笋丁、野蕈丁、南瓜丁、木耳丁，加了些香油，是纯素的，您放心吃。”


    府里一帮主子吃素，刘管事却不忌口，有好吃的稀奇玩意儿，他很愿意尝试。


    刘管事一口咬下去，先是尝到浓郁的香油味儿，接着就是笋和蕈菇的鲜，南瓜的糯，木耳的脆。


    他心满意足的笑，“没想到盛娘子还有这厨艺。”


    吃完一个，刘管事放下筷子，“若是要给老爷送上去，怕是少了点儿什么。”


    盛屏马上说：“原是打算加些炒鸡蛋的，晕头转向的忙忘了。”


    刘管事若有所思的盯着盘子里剩下的口袋豆腐，“福袋，名儿也起得好。”


    看他在思考，盛屏也不多嘴，给他把茶杯添上水。


    刘管事在想问题的同时，不忘抬头打量起这个小院。


    李氏客栈位置偏，租金便宜，不过里里外外地方很阔，前有饭厅，后有小院，还不止一个，看来他们是打算长期在这里发展的，既如此，他不免对盛屏的身份好奇起来。


    “你是哪里人？”


    “荣山村人。”


    刘管事一惊，“荣山村？可是搬去飞鸟村的那个荣山村？”


    盛屏点头。


    刘管事追问：“你们村长荣树河可知道你们来镇上的事？”


    “知道。”这人认识荣二叔？仇人还是朋友？盛屏防备起来。


    不等她太多反应，刘管事又吃了一个口袋豆腐。


    “原来是荣山村的人，以前我还买过你们村做的豆腐干，可是出自你家？”


    盛屏点头，“正是，那是我们村王豆子的手艺，他如今来镇上谋生，我们村长很是支持，刘管事许是不知，那飞鸟村山荒地荒，靠种地过不了日子。”


    刘管事点了一下头，端起杯子喝了一口水，“那西边有个江氏乳鸽烧烤店，老板也


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    是荣山村来的，你可认识？”


    盛屏从他的口气中没有听出不满，反而有种亲切感，便自如回道：“我就是老板之一。”


    刘管事这回是真的惊讶了，上下打量起她，随后自嘲一笑，怪不得年纪轻轻做事却有主张，很会见机行事，就拿这福袋来说，难保不是故意拿来孝敬他的。


    刘管事想到这里，脸上的笑意更明显了，“我外婆就是荣山村的，前些年她还在的时候，我还时不时去那边看望她。”


    “这可巧了。”


    刘管事抬头正色道：“半个月后，府里老太太过七十大寿，要办全素宴，往年都是请流云楼的大厨操持，可今年那位大厨年纪大了，请辞回了老家，我正为人选发愁。”


    他指着口袋豆腐道：“这福袋味道好，寓意也好，不知出自谁的手？”


    盛屏谦虚道：“是我做的，不过是些巧思罢了，哪里能入贵人的眼？”


    刘管事却说：“富贵人家，山珍海味吃得多了，味道是其次，这好意头可难得了，盛娘子既然有这手艺和巧思，不妨把这单生意接下来，你放心，刘府绝不会亏待你。”


    虽然这事儿的走向跟她的规划有偏差，但盛屏还是一口答应下来，机不可失，她要好好把握。


    她答应得爽快，刘管事却有些担心，“如今你们村所得物资不多，若有难处，可到府里来找我。”


    盛屏问了老太太的喜好：口味重，好吃麻，豆腐、蕈菇、青菜都是爱吃的。


    刘管事又说：“今年老太太是整寿，老爷原本打算大办一场，可赶上国丧，最近一直避着风头，老太太发了话，一切从简，关上门一家人吃一顿便饭即可，每桌席面按十两银子的规格来准备。”


    他之所以敢贸然让盛屏来做这席面，也是想着今年不同往年，即便手艺差点儿府上也不会有人说什么，真问起来了，他解释的理由也正当。


    若是盛屏是个争气的，真做出一桌美味佳肴来，他这个介绍人自然也跟着受益。


    盛屏好生记下，又对刘管事再三道谢，约好第二天进刘府看食材，恭恭敬敬的把人送出门。


    见着人走远了，她松了一口气。


    她这次来镇上，主要是为了帮王豆子站稳脚跟，如今豆腐卖进了刘府，每年一百二十两银子，除去成本，估计每年能余下三十两，这是一笔很大的收入，同之前王豆子一家的收入相比翻了十倍。


    他这出头鸟真做成了，往下村里的安排也能少些阻碍。


    王豆子父子自是高兴，见隔壁小院的租客退了房，他们迫不及待的租下来，商量着把家里人都叫来镇上，放开手脚大干一场。


    盛屏当然很支持。


    “这次能这么容易把豆腐卖进刘府，多亏了刘管事，得想个主意谢谢他。”


    王豆子也是近五十的人了，这些人情往来自是明白，可他一直在村里活动，不了解镇上的行情，刘管事又在刘府做事，见识肯定比他们多。


    “送银子？”王豆子开口。


    盛屏道：“银子自是要送的，只是三五两他肯定看不上，多了你们也难给，不如就中秋和春节前每次给二两，平时再看着送些其他东西，这个你们不必烦恼，自有我去想，你们只管把豆腐做好就成。”


    王豆子父子高兴地直点头。