带着半桶鱼回到四合院。


    陈宇凡先去了杨家，把朵朵接回去。


    “谢谢你，东风，给你添乱了。”


    “这算什么！朵朵这孩子乖巧懂事的很！”


    杨东风笑笑。


    朵朵和他的弟弟妹妹，一整天玩的都很开心，他们一大家子都很喜欢朵朵。


    “来，拿两条鱼吃。”


    陈宇凡选了一条草鱼一条鲢鱼，放在了杨东风家的桌上。


    “这不合适吧。”


    杨东风愣住了，赶忙想要拒绝。


    看着两条鱼的个头，想要在市场上买到，没有一块钱恐怕都不行。


    仅仅是帮忙照顾了朵朵一天，他哪里受得起这种大礼。


    “没事，我自己钓的，没有成本。”


    陈宇凡笑着说道，然后给杨东风看了看自己的桶。


    “我还有这么多条呢，我和朵朵也吃不完，你就帮忙分担一点。”


    听到陈宇凡这么说。


    杨东风这才接受下来，有些诧异的问道：“凡哥，没想到你还会钓鱼啊，以前怎么没见过？”


    陈宇凡笑笑：“随便钓着玩，不算厉害。”


    带着朵朵回到家后。


    陈宇凡就开始制作晚饭。


    刚钓了这么多鱼，晚上当然是吃鱼了。


    这条三斤多重的鳜鱼，放在市场上能卖一块五毛钱，但陈宇凡并不打算卖掉，而是想要留着自家吃。


    四九城一带，鳜鱼可是很难钓的。


    鳜鱼肉质极其鲜美，营养价值高，非常的肥美可口，被称为“河鲜之王”。


    而且属于无刺鱼，就是只有一排大刺，没有细密的小刺，很适合给朵朵吃。


    “哥哥，这鱼怎么吃啊？”


    朵朵站在一旁，好奇的问道。


    她还没怎么吃过鱼呢。


    “鳜鱼，要清蒸着吃，才最好吃。”陈宇凡笑着答道。


    这鳜鱼有两种最好的做法。


    一种就是清蒸，另一种则是徽州的臭鳜鱼。


    臭鳜鱼朵朵大概吃不惯，而且陈宇凡也缺少材料，所以他便选择了最常见的清蒸做法。


    陈宇凡将鳜鱼放在案板上，用菜刀刮去鱼鳞，剖开肚子，取出内脏，又在鱼身两侧各划开几刀，方便入味。


    然后取出一个大号盘子。


    盘底放上葱姜，鱼平躺盘中，入锅蒸制。


    约莫十分钟后。


    鳜鱼出锅，已经有香味扑传出。


    但还没有完工，陈宇凡把盘底的汁水倒掉，泼入他提前调配好的蒸鱼汁，盖上切好的纤细葱丝、姜丝和红辣椒丝。


    以及最后的一步......


    倒上烫烫的菜籽油~！


    随着哗啦啦的一阵油香，这鳜鱼鲜美之味，混合着葱姜辣椒的香气，融为一体，直接扑面而来。


    太香了！


    就连陈宇凡自己，都感觉胃口大开，馋的不行。


    “朵朵，快来吃吧！”


    旁边他蒸的几个白面馒头，此时也正好出锅，被陈宇凡一同端上桌来。


    “闻着好香！”


    朵朵早就在灶台旁，眼巴巴的看半天了。


    听到陈宇凡的指令，终于可以开吃，赶紧拿起了筷子。


    不过礼节还是不能丢。


    她乖乖坐着，等着陈宇凡吃了第一口她再开吃。


    一口鱼肉下肚，鲜嫩爽滑的口感仿佛在嘴里爆开。


    尤其是这鲜味！


    这整道清蒸鳜鱼的过程中，不用加一点盐，吃的完全是鱼肉本身极致的鲜香味道。


    朵朵也把鱼肉送进口中。


    巴掌大的小脸上，表情顿时变得精彩起来。


    (((o(*?▽?*)o)))


    “好好次！”


    朵朵一边说着，一边不停的朝外哈气。


    显然是刚才这口鱼肉太烫了。


    “你吃慢点。”陈宇凡看着妹妹的模样，忍俊不禁。


    一条三斤多的鳜鱼。


    没过多久，就被两个人消灭的干干净净，一点不剩。


    其中有十分之一是朵朵吃的。


    剩下的全都进了陈宇凡的肚子。


    他现在身体素质惊人，饭量自然也大的夸张。


    两斤鱼肉，再加上三个白面馒头，全吃完也就是八分饱的程度。


    陈宇凡这么一吃。


    可是把院子里其他人都馋的够呛。


    “这个小畜生，早上吃煎蛋肉丝面，晚上吃清蒸鱼，就知道吃吃吃！吃死他！”


    贾张氏吃着炒白菜，嘴里一直骂骂咧咧。


    她好吃懒做，闻到从后院传来的鱼香味，身上就像是长了虱子似的，痒的难受。


    哦...不能说是好像。


    贾张氏身上是真的长虱子。


    其他人也都被这味道勾的，茶不思饭不想。


    就连一向吃的很好的何雨柱。


    心里也在惦记。


    “这陈宇凡做菜，水平怎么这么高？”


    这个问题，何雨柱也纠结了一段时间了。


    他发现，除了自己最擅长的谭家菜和川菜之外，其他的菜式，陈宇凡的水平竟然丝毫不在自己之下。


    就说今天的清蒸鳜鱼吧。


    他光是闻味道，就能感觉出来。


    这已经是专业厨师的水准了。


    “没道理啊？！”


    他的厨艺一部分是家传，一部分是从十五岁开始在丰泽园当学徒学习到的，又练了十几年，才能有了如今的水准。


    这陈宇凡......


    以前也没见过他做菜啊，怎么厨艺水平都快赶上自己了？


    何雨柱无论如何也是想不明白。


    而整个四合院里。


    除了陈宇凡自己，就只有两家不馋了。


    一个是杨东风家，有了陈宇凡送的两条鱼，他们晚上做了一锅鱼汤。


    虽然厨艺和陈宇凡没法比。


    但在食物匮乏的年代，这样一锅鱼汤足以让全家喝的过瘾了。


    另一个则是阎埠贵。


    看到全院的人馋的流口水，阎埠贵在家里是笑的合不拢嘴。


    你们都没鱼吃吧。


    我阎老抠有啊！


    阎埠贵高兴的，把平日里舍不得喝的白酒都取出来倒了一杯，乐呵的无法用言语表达。


    经过这几次的经历。


    他就悟到一个道理。


    跟着陈宇凡混，那是真的有肉吃！


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