第146章 吃火锅看上了手工肉丸?

作品:《惊!离婚三年老婆竟生了龙凤胎?

    江辞看了眼宁愿排队也要等着的众人,心下很快有了主意。


    “把撤掉的那批折叠桌摆出来,顺带还有把银炭也备上。”


    黎大勇一听,顿时就明白了他的意思。


    黎书禾夏凡她们远远就看到店门口聚集了一大堆人,还以为是出啥事儿了。


    等走进一问才知道,全是排队等着吃火锅的。


    几人好不容易从人群中挤进店里,康康安安看到江辞就想上前要抱抱。


    只是在意识到他很忙后,就收回了自己的手,乖乖的到后面的储物间去看买的花花书了。


    “老板,我们这儿的菜还没有上。”


    “老板,我们这桌还要三瓶啤酒。”


    “老板,那个糖蒜味道不错,还能送吗?”


    大厅里声音如浪潮一般,此起彼伏。


    江辞几个人忙的跟陀螺似的,送完这桌的菜,又连忙去送另一桌的酒。


    虽忙,但每个人脸上都洋溢着属于劳动人民那种淳朴的笑意。


    而排队的众人,也因为逐渐增加的桌子,快速减少的队伍,面露期待。


    先前还以为要等很久才能吃上,没想到队伍挪动的挺快,前面的人都有位置坐下了。


    “今天让大家等了这么久,实在不好意思。”


    “等下结账的时候,锅底全部都免费送。”


    “大家伙只需要掏个菜钱就行。”


    江辞话说完,在场的人都兴奋的发出阵阵惊呼声。


    “这老板挺大方啊!”


    “这么久真是没有白等。”


    “相较于老板的大方,这火锅才是绝了。”


    “可不是,各种肉类尝了鲜不说,还能吃到有营养的蔬菜。”


    大家边吃边聊,其乐融融。


    甚至是相邻桌子的顾客,也聊的十分投缘。


    “老板,你这个肉丸子是在哪儿买的啊?”


    又有人问了起来。


    江辞快步走过来。


    “你说的是这种牛肉丸子?”


    对方连连点头。


    其他人这会儿也目不转睛的盯着江辞。


    说实话,他们也觉得这牛肉丸子特好吃,特别劲道不说,还q弹的不行。


    “牛肉丸是我们店里自己做的。”


    “包括你们看到的这种肉肠,也是我们店里特有的。”


    江辞说完,其他人立马一脸恍然大悟的神情。


    难怪以前在外面都没看到过这种肠…


    之前买的大多是淀粉肠,吃起来面面的,口感并不好。


    但今天这肠,有肉的颗粒感,吃起来是满嘴肉香。


    越吃越想吃!


    牛肉丸个头看着不大,但味道也是绝佳。


    咬在嘴里,直接是满嘴爆汁那种。


    没想到这么好吃的肠和肉丸,都是店老板自个儿做的。


    “那老板,这肉丸和肉肠你单独卖吗?”


    肉丸和肉肠的味道,基本吃过一次,就难以忘怀。


    这要是能买回去,煮个汤什么的,方便又美味。


    肉肠切片配菜炒着吃,也是绝顶的下饭菜。


    江辞倒没想到顾客会这么问,愣了几秒。


    “你们喜欢的话,我可以卖给你们一点。”


    “不过店里的肉丸和肉肠都是提前一天做,量不是很多。”


    “都得赶着现场吃火锅的顾客…”


    “这样吧,你们想买多少,我登记一下,下次做的时候提前给你们预留…”


    “怎样?”


    大家也明白,江辞这办法是最合适的。


    “那我要是明天中午来,能买到吗?”


    江辞点头。


    “没问题的。”


    “那我要买一斤。”


    “我是一样来一斤。”


    江辞拿出随身的小本子记了下顾客信息和需要的量。


    其他人见肉肠和牛肉丸都有人抢着要买,连忙趁现在还在店里又火速点了两盘。


    虽说牛肉丸一盘六个都要五毛钱,但架不住实在好吃啊!


    还有肉肠,虽说四毛钱才一小根,大胃口的人两口就能吃光,但不点的话总觉得心里痒痒的。


    直到下午两点,店里的顾客总算是陆续吃完走人了。


    “肉肠和牛肉丸还剩的多吗?”


    现在时间还早,估摸着下午晚上还要来一拨人。


    要是肉肠和牛肉丸点完了,那晚上来的客人就只能点其他的肉类代替。


    大概体验感会差很多。


    “还剩的多。”


    “不过不确定晚上有多少人…”


    江辞一听,索性去冰箱里看了眼。


    “还得再做点。”


    说着,他撩起衣袖,就拿了几大块牛肉往后厨走去。


    这些牛肉做不了多少肉丸,但管过今晚应该是没问题的了!


    牛肉切块,剁肉馅是最花时间的。


    不过好在这会儿店里没什么客人。


    江辞和黎大勇换着剁肉馅,等剁完胳膊都有些酸了。


    “剩下的我来吧。”


    江辞将所有的牛肉馅添到一个大盆里,随后里面加上一些面粉盐和其他的调料。


    搅拌均匀后,又放了一会儿。


    等锅里水开,他再把牛肉馅捏成圆形丢进锅里。


    半个小时后,满满一大盆牛肉丸就做好了。


    小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!黎大勇将牛肉丸搬到通风的地方晾着,江辞想到答应别人的货,从抽屉拿了几张大团结,就准备去菜场了。


    “我再买点肉回来。”


    “今晚还得再多备点牛肉丸和肉肠。”


    康康安安眼见江辞出门,抓着他的衣摆非要一起。


    这都大半天过去了,都没机会跟巴巴一块儿呢!


    江辞似看懂了他们眼里的委屈。


    “好,爸爸带你们一起去。”


    他说着喊了黎书禾一声,两人就一块儿带着小家伙出门了,顺带推了个板车。


    菜市场这个点人并不算多,江辞来到常买肉的摊位前。


    “牛肉来个四十斤。”


    “猪肉的话,五十斤。”


    老板吴双一听要九十斤肉,顿时笑呵呵的起身。


    “你这早上不是买过一次了?”


    “想来是店里生意红火的紧吧?”


    江辞面上一片淡然。


    “多备点手工丸子和肉肠,顾客喜欢吃。”


    吴双爽朗一笑。


    “我都要好奇,你那手工肉丸有多好吃…”


    “那改天来店里尝尝。”


    “ 一定一定。”


    江辞是老主顾,加上买的肉量大,价格给他优惠了些许。


    九十斤肉,一共也才花了一百块出头。


    吴双帮他将肉放到推车上,这时注意到了旁边的黎书禾和两个可爱的小娃子。


    “这你媳妇和孩子?”


    江辞点头。“今天说一块儿来逛逛。”


    吴双视线在黎书禾脸上多停留了几秒,突然变得有些奇怪。


    等两人走后,吴双媳妇过来就是一巴掌拍在了他的肩膀。


    “你看什么那么入神呢?”


    “眼珠子都快要瞪出来了。”


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