一个下午，沈家人闻着沈草的卤肉的味道，沈庆和沈宛都去厨房看了好几遍。


    每次都被沈草赶了出来，“还得一会儿呢。”


    好不容易他们见沈草熄了火，想要去尝一口，没想到沈草还是不让吃，“再等等，晚饭的时候再吃，这会儿泡着入入味儿。”


    沈庆和沈宛都馋的不行了，口水都流了好几遍。


    沈草见两人馋的不行，就夹了一小块猪大肠让他们尝尝。


    两人也等不及放凉，抓起来就放进嘴里。


    “好烫！好烫！”


    “好吃！好吃！”


    吃完后，两人还意犹未尽。


    “姐姐，刚刚我吃的是啥啊，好好吃啊。”


    “吃起来不像肉的口感啊。”


    沈草刮了刮沈庆和沈宛的小鼻子，“那就是你们那天嫌弃味道大的猪大肠啊。”


    “姐姐说的没错吧，是不是很好吃。”


    两人都有些不可思议，“这怎么做好了一点儿臭味儿都没有了。”


    当然没有臭味儿了，沈草特意在卤大肠的卤汤里加了几味去味儿的大料。


    不过，这些肯定是不能告诉弟弟妹妹的。


    “因为姐姐会法术啊，所以他们就没有味道了。”


    “姐姐骗人，娘说过，这世界没有法术。”


    沈草一愣，哎呀，居然骗不到弟弟妹妹了。


    “哈哈哈，你可真聪明，当然是因为姐姐厉害了。”


    “姐姐厉害，做得饭好吃。”沈庆和沈宛蹦蹦跳跳地围着沈草转圈。


    一边转圈一边还夸赞她。


    沈草其实刚刚尝过卤水了，和她前世做得一模一样的味道，怎么会不好吃。


    她可是世界厨神啊。


    有些得意的和弟弟妹妹走出厨房。


    沈家因为在村子的尽头，最近的邻居也离了很远的距离，因此他们家做饭的味道传不到邻居那儿。


    沈母和沈父也都盯着厨房看，他们可早就闻到香味儿了，那味道不仅香而且十分霸道，直冲鼻腔。


    如今除了卤肉的香味儿，其他味道他们都闻不到了。


    他们可不是小孩子，能缠着沈草去尝一尝，他们可是大人，得矜持，不能因为一点儿好吃的就丢了大人模样。


    反正草儿说了，晚上就吃，也不差这一会儿了。


    沈草要是知道沈父沈母因为所谓的大人面子才没有去厨房尝味儿，她估计得捧腹大笑。


    她的父母太可爱了。


    至于沈辰，他倒是想尝啊，但是大夫说了，他的胃如今非常脆弱，吃不了太油腻的。


    他现在无比痛恨自己的病，恨不得当场就立刻好起来。


    只能闻味儿，不能吃，可太痛苦了。


    到了晚上，沈草将早上留的菜团子热了一下。


    然后炒了个笋干肉片，凉拌了一个野菜。


    切了些猪心，猪肝，按照川式凉拌的方式，加入足量的辣椒油、糖、盐、味精、花椒粉、醋、酱油、香油等调料，然后加上一些蒜末、香菜和葱末。


    一拌，红油满满，红红绿绿的极为诱人，那味道沈草搅拌的时候就闻到了，辣椒的香味儿，花椒粉的麻爽，蒜泥的浓郁，相互交织，美味无比。


    沈草之前就去了县城的调料铺子，发现前世很多调料都已经有了，只不过好多人不认识，也不知道怎么吃。


    也是，新安县本来就是一个交通枢纽县城，往来各个地方的生意人，有这些调料并不稀奇。


    几人早早就将桌子擦干净，等着吃饭了。


    沈草还给每个人烙了一个饼，她卤肉的时候，将自己特意买的三斤猪腿肉放了进去。


    肉夹馍，她也好久没吃了，馋了。


    而且这肉夹馍也可以到时候去卖。


    沈家人坐在桌子上，翘首以盼。


    “吃饭了。”


    沈庆一听到姐姐的声音，立刻冲进厨房，端菜。


    一道道菜摆在桌子上，还有刚出炉的热腾腾的饼。


    他正准备拿起一个饼就着菜吃，沈草就制止了他。


    “这个饼是夹肉吃的。”


    她拿起一个饼，将她提前切好的肉夹在了饼的中间，她剁肉的时候已经提前把肉汁加进去了。


    将饼皮一合，肉汁顿时沁满了饼芯儿。


    “这个就是肉夹馍。很好吃的。”


    一口咬下去，肉汁四溢，卤肉的香味儿立刻布满口腔。


    果然还是肉夹馍好吃啊。


    其他人看到沈草的示范，都迫不及待地拿起饼，夹了起来。


    沈辰看着家人都抱着肉夹馍大快朵颐，自己只能看着，他为什么要上桌呢。


    沈草注意到了大哥，将自己用肉汁熬得粥端了出来。


    沈辰本来就有些郁闷，别人吃好吃的，他只能喝粥，但看了一下，自己的粥和之前喝的怎么又不一样？


    颜色居然是褐色的。


    沈草看出他的疑惑，“大哥，我这专门用肉汁给你熬得粥，里面还加了些卤肉末，还有切碎的卤蛋。”


    “你快尝尝。”


    沈辰一听，立刻开心起来了，他本来以为自己今天是没有口福了，“还是大妹最疼哥哥了。”


    这章没有结束，请点击下一页继续阅读！他舀了一勺粥，放进嘴里，卤肉的香味儿立刻充满口腔，他嚼了嚼，卤制的肉非常软烂，入口即化，卤肉的味道和卤蛋的味道融合的刚刚好，不咸不淡，非常好吃。


    那味道和他闻到的一样，非常香。


    一口粥入喉之后，口腔里还停留着肉汁的香味儿，回味无穷。


    他几口就把一碗粥喝完了，“好吃，大妹，你在给哥哥盛一碗吧。”


    沈辰不好意思地把碗递给了沈草。


    沈草起身又给盛了半碗，“大哥，晚上还是不要吃太多了。”


    沈草坐下之后，就看到家人把肉夹馍都吃完了。


    嚯，看样子肉夹馍也很受欢迎啊。


    她见其他人都没有动凉拌卤肉，“怎么不吃凉拌卤肉啊。”


    “姐姐，那个看起来红彤彤的，一看就很辣。”


    原来是嫌辣啊，这个辣椒油是她在储物空间拿出来的，以前她经常会熬制红油放在冰箱里面。


    看起来红彤彤的，其实一点儿都不辣，只香不辣。


    “放心吃吧，这个就是看起来辣，其实一点儿都不辣。”


    大家听到了沈草的保证，都夹了一筷子，试探地放入嘴里。


    辣椒油的香，醋的微酸，糖的甜，花椒粉的麻，还有大蒜和肉混合后特有的香味儿相互交织，共同打造出了一种令人难忘的独特滋味，每一口都仿佛在舌尖上燃起一场味觉的盛宴，刺激着味蕾，让人回味无穷。


    “太好吃了。”


    “姐姐，你可真厉害。”


    “明天肯定会卖光的。”


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