第122章 杯酒释前嫌(2)
作品:《权力巅峰:从银行职员到封疆大吏》 闻哲见每人面前已经放了装了白酒的分酒器和小酒杯,就给霍总和自己先倒上。
他故意不问于娟是不是喝红酒,见她也要了白酒,就清楚,她是看霍董事长脸色行事的人,不用惯着她。
把主人摆平了,还在乎狗子么?
闻哲对有些发怔的霍伟城笑道:“董事长,今天的晚餐,有三个阶段。”
除了邱虹,大家都是一脸的懵逼。
闻哲笑道:“这四道菜是鲁菜,所以第一个阶段,叫‘寻根问祖’,因为董事长是山东人嘛。
山东是孔孟之乡,人最讲义气、最讲礼义,也最崇敬祖先。虽然董事长没有在山东生活过,
但我想你从小在长辈那,应该吃过山东菜。小涂,你介绍一下这四道菜。”
曼曼忙起身说:“这道是‘糖醋鲤鱼’,最有名的鲁菜,只是很抱歉,我们这没有黄河鲤鱼。
是用本地的鲤鱼做的。”
闻哲笑道:“意义是一样的。好,我们先敬董事长第一杯,祝他事业更进一步,鲤鱼跳龙门!”
大家齐声说好,纷纷起立,敬霍伟城的酒。
谢燕雨与邱虹对视一下,又看一眼闻哲,微微点头。
“第二道菜,是‘一品豆腐’,也是一道曲阜孔圣人的家宴菜。”
曼曼刚刚介绍完,闻哲又端起第二杯酒说:“圣人之乡出能人,我们再敬董事长一杯。”
众人又是起立干杯。
两杯酒一喝,大家兴趣就集中在下面的菜,还有看闻哲又有什么说头。
闻哲却说:“董事长,这酒怎么样?像从前的味道么?”
霍伟城点点头,同闻哲单独干了一杯,说:“老爷子在我上小学时,就教我喝酒,
就是这种酒。为了这事,我妈妈没少唠叨我和我父亲。今天一喝,真是往事如烟呀!”
闻哲要趁热打铁,用眼光示意曼曼。
“第三道菜,是山东胶东的名菜品,叫‘葱扒海参’,也是最有代表性的鲁菜。”
大家目光都聚焦在闻哲脸上。
这道菜,可不好上纲上线的锦上添花,再说出什么吉祥话吧?
连霍伟城也有了兴趣,微笑着看着闻哲,要看他如何发阐。
闻哲看了一眼“葱扒海参”,端起酒杯,有些夸张的对霍伟城一笑,说:
“哎哟,这道菜可有讲究,董事长,我们先走一个。”
霍伟城同闻哲干了杯,还是看着他,看他怎么借“葱扒海参”借题发挥。
“董事长,这道意义非比寻常,我们要连干三杯。
霍伟城一脸懵逼。
一直被冷落的大美女董秘于娟,早就不痛快了。
她参加了无数的宴会应酬,差不多都是光芒四射的C位人物,男人们几乎都是围着她转。
今天,像被遗忘了一样,直接被无视了。
她拿了分酒器,端了酒杯,起身离席,走到闻哲座位旁。
桌子大,客人少。椅子之间空隙很宽,于娟站着,秀着凹凸有致的身材,
挺着波涛,一口广东普通话的腔调说:“闻先生,我敬您三杯吧?
于娟的话一出口,邱虹也站起来,笑着对于娟说:
“小美女,我们来喝。跟他们大老爷们有什么喝头?
于娟冷笑一声,“好!不过我先同闻行长喝了再说。
闻哲看了一眼霍伟城,见他一副事不关己的样子,就起身对于娟说:
“好!自古客家女子多豪气!
于娟一愣,却冷笑说:“闻先生的功课做的蛮细呀,佩服。
闻哲笑道:“于秘是典型的广东客家美女。
众人又一愣,霍伟城笑道:“闻行长这么厉害?怎么看的出?
“广东客家人女子的基因和外貌特征很明显,多是高鼻梁、深陷的眼窝和浓密的眉毛等。这是被公认的优美外貌特征。而且,广东气候温暖潮湿,人们的皮肤颜色相对较浅,皮肤质地也较好。于秘就是典型的客家美女代表嘛。
别人不说,邱虹心想,这闻秀才,何曾木讷哟,挑拨女人的法子,是一套又一套的。
可是,怎么就拢不住自己的老婆呢?
于娟听了,不禁转嗔为乐。
女人嘛,不管美丑,听别人说自己漂亮就忘乎所以,一个德行。
不过于娟是真正的大美女,一般的奉承听多了,还真不在乎。
可是被闻哲引经据典的一说,也是芳心大悦。
于是撒娇的说:“那我更要敬您三杯了!
闻哲笑道:“一杯、先就一杯,要喝醉了,我就不知道怎么再称赞大美女了。
众人哄笑起来。
“那好,一杯。不过,我想学习学习,听闻行长怎么解读这‘葱扒海参’了,
说的不对,要罚您三杯的哟。说着,于娟就回归本座。
闻哲先用公筷为霍伟城夹了一块海参,自己也夹了一块。
“你们谁说说,这道菜的关键在哪里?闻哲指了指自己盆子里
的海参问。
众人只看着他,并不说话,也不知道怎么说。
“我觉得,关键在这个‘扒’字上头。大家看,海参这个东西,其实是油盐不进的东西。
而葱呢,又是容易炝锅的佐料菜,要把两样东西融为一体,就靠这个‘扒’了。”
众人一听,听他东扯西拉的,不禁笑了起来,听闻哲又说:
“那怎么‘扒’呢?就靠芡粉了。把葱同海参两种不搭架的东西,粘合到一起了,成了一道名菜美食了。犹如两个不搭架的男女,凭什么‘扒’到一起?
男女间的‘芡粉’,高级的说法,是爱情。世俗的说法叫男大当婚、女大当嫁。”
众人大笑中,霍伟城轻轻一拍桌子,说:
“真是胜读十年书了!闻行长,我敬你一杯,来
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,大家一起来‘扒’一下。”
众人哄笑,起立举杯,霍伟城并没有马上干杯,问闻哲:
“闻行长,那我们谁是葱、谁是海参?”
闻哲一愣,邱虹上前来,同霍伟城一碰杯子,笑道:
“管它呢?如果我们两家不能‘扒’到一起,那算哪根葱呢?”
众人又大笑,都干了杯。
闻哲又专门同谢燕雨连干两杯。然后望着桌上的第四道鲁菜“四喜丸子”,对曼曼说:
“小涂,这个菜先放一旁保温,这是压轴菜,最后上。”
曼曼忙应承了,让人放在一旁的保温炉上。
这时,又有四道菜上来。霍伟城、于娟一看,知道是经典的粤菜。
“白切鸡”、“红烧乳鸽”、“清蒸东星斑”、“上汤焗龙虾”。
大家看着闻哲,又要听他的说道。
此时闻哲已经喝了半斤多酒,对众人说:“这是第二回了,叫‘南粤风光’。”
其实众人心里明白,这是说霍总在广东成长、并取得风光的人生成绩。
闻哲给霍伟城递了烟,霍伟城连忙给闻哲点上烟。
闻哲有些醉意的说:
“霍总,哥哥,我现在是江郎才尽了,说不出个道道了。心意在酒在里、在菜里了。”
霍伟光有些感动,搂住闻哲的肩头说:“兄弟的情谊,我心里有数。我们的合作……”
闻哲忙摆手说:“打住、打住!”
分行的几个人都愣了,闻行长喝醉了,不要又得罪客户呀!
闻哲却又同霍伟城连干三杯,才口齿不清的说:
“今天这顿酒,只为给哥哥赔礼道歉!不谈什么业务上的事,俗气!全怪我管理无方,下面的人胡来,哥哥,不要生气。我再喝三杯道歉!”
说着,又抢杯子要喝酒。
霍伟城慌忙抢下闻哲的杯子,说:“兄弟、兄弟,哥哥理解、理解。”
邱虹生怕闻哲大醉,却瞥见闻哲朝她眨了眨眼,顿时又好笑又生气,白让自己瞎担心。
就忙起身说:“闻行长不谈业务,我可要谈。没有业绩,我可没有办法向闻行长、向总行交账的。”
谢燕雨会意忙端杯说:“好了、好了,不就是你说的代发工资么?
董事长在这,我搁下一句话,就同你们合作好么?”
两人干了杯,也热情的拥抱在一起。
闻哲拍下霍伟城说:
“董事长,这两位美女这一拥抱,就是一个谜语,打一饮料,你猜猜。猜不出,罚酒一杯。”
霍伟城此时也喝的有些头晕,愣了愣神,摇头说不知道,自觉的喝了一杯酒,说:
“猜不出,那你说是什么饮料?”
闻哲自己先“扑哧”一笑,指着邱虹说:“你同谢总再来一次。”
邱虹已经猜到闻哲想说什么,脸一红,啐了他一口,对谢燕雨说:“妹妹,别理他!”