20. 摆摊倒计时

作品:《市井女掌柜

    徐幽娘没有什么太大的野心,也没什么攀附地心思。只是开门迎客,总归要让客人满意。


    在去找白芷的时候,徐幽娘心里是有些幽怨的。


    这白芷怎么自己私下就单独接待了客人,这次是运气好,没闹出什么幺蛾子。要是像珠儿那样,惹恼了客人,可怎么是好?


    而且怎么私下里招待了主顾,怎么也不同掌柜说一声。徐幽娘皱眉拧着帕子,有些不满。若是白芷老实些,及时告诉了她,今天也不必出这样一场乌龙。


    倒显得自己这个掌柜做事多么没有章法,不善管理人。


    徐幽娘心思敏感,等到了后院却发现白芷之前所住的那间屋子已经是人去屋空。


    门板大敞着,里面剩下一只残榻,柴禾……还有杂物房里的米臼,吹米车……居然也在里面,除此之外,别的寻常女儿家日常所用的基本用具都没有了。


    白芷搬走了,本就不大的屋子里却还有半间屋子的东西。只能说之前白芷是挤在狭小的另一半了。


    管中窥豹,徐幽娘这个时候也察觉出了白芷遭受的一些幽微恶意。


    徐幽娘有些心虚了。


    “芷娘什么时候走的?”她抚了抚鬓间的一支素色海棠绢花簪,问院子里的其他人。前厅距离没那样近,徐幽娘和庄僮说话有些误会,但并没有争吵。


    只有方娘子那声质问突兀地传进了大家的耳朵。


    原本该同方娘子一起的徐掌柜,此时却一个人面色焦急地来这里找白芷?


    大家都察觉到了一丝不对劲,不知道该如何开口。刘全最先反应过来,他满脸老实指了指后门,“掌柜,她刚刚叫了辆板车,已经把东西都搬走了。”


    他没说是自己帮着叫的板车,万一待会掌柜怪他呢!刘全比其他人多了解一点事情缘由,自己当时忘记告诉掌柜了,眼下也只有当自己从始至终都不知道了。


    徐幽娘慌了,疾走几步,冲到门外朝两侧路上看了看,没看道熟悉地人影,又退回来找到了旁边一脸警惕看热闹的柳玉。


    眼睛一亮,让她赶紧去把白芷追回来,她走的时间不久,又有行李,现在应该走得不远。


    出了徐家那条街,白芷挎着一只自己的小包袱,走在板车旁边,路过有泥坑的地方,也伸手扶一把板车,免得因为颠簸摔坏了板车上的东西。


    估摸了下现在的速度,到周家应该要半个时辰左右了。


    再收拾一下,那花费时间肯定更多,到时候肯定就没什么心情准备晚食了,但又不能饿着,那就准备些面吃好了,只用一回锅,不用又是下米又是做菜的。


    因为来了个财产大盘点,白芷对自己现在有的东西前所未有的清楚,虽然之前因为财产不少,也不容易忘就是了。


    边走边想,白芷很快拿定了晚上吃什么。


    “娘子?等一等!”


    正出神想着事,白芷没把这喊声当回事,她在这上京城朋友少得很,谁后唤她?


    “白娘子?!麻烦稍等!”


    推车老伯比白芷还先反应过来,“小娘子,这好像是有人叫你呢!”


    说着停下来,捞起腰间粗布旧汗巾,把手心里滑津津的汗液揩干净,扭过头乐呵呵地冲旁边的白芷说话。


    白芷这才慢半拍的扭头看了一眼,不过这叫人的声音是真的完全陌生啊!就是这白娘子称呼怪叫人不好意思的。


    庄僮见她停下了,三步并两步走到白芷面前。本来距离其实也不远,只是大街上跑着追人不太好,庄僮才选择唤人。


    “白娘子又见面了。”庄僮说话挺和气,看出来这位小娘子怕是不认得他了,还贴心提醒,“上次您做的酸菜鱼滋味甚好。”


    庄僮将上次和阿郎抢了人家吃食的事情稍微美化了下。


    先前他以为这小娘子本就是那店里厨娘,给客人准备吃食也是理所应当。但现在他那里不知道,这叫白芷的小娘子并不是那店里的厨娘,那当初他要走的那份吃食也没了道理。


    “……”白芷:“郎君还是叫我白芷吧!”


    庄僮这样子看起来是有话要说,白芷帮着老伯把板车推到了路边,庄僮也跟着往路边移了移,免得一窝人挡了人家的路。


    白芷:“原来是您。郎君路上唤我可有何事?”


    白芷心里打鼓,这郎君看起来装扮体面,说话也没有颐指气使,看起来不像是来找麻烦的。可是自己与他也就一饭之交,怎么看也与这人扯不上关系啊。


    “是这样的,白娘……白芷。”庄僮从善如流地改口,“我家阿郎喜欢你上次做的酸菜鱼,这次是想再劳烦你一次……”


    庄僮把他的来意说了。


    听那掌柜说这叫白芷的厨娘已经离开,他还以为这次只有空手而归呢!却没想到,不过出了店一条街便又碰上了。


    庄僮越看白芷越顺眼,觉得这丫头同他还挺有缘。说话声音也不那样一板一眼,很有几分可亲。


    “……”白芷听懂了庄僮的意思,这是想让她做几道菜去,观他上次出手大方,想必此次出手也必不会吝啬。


    白芷摩挲了下手指,感觉心里痒痒的。


    “多谢您抬爱。”白芷不无遗憾地说,“只是您也看到了,此时我正忙着搬东西,家中也还没有备好食材,恐怕没法帮您这个忙呢!”


    她还想着去逛些市场买点家用回来呢!


    这个能赚些钱的机会就这样溜走,白芷真是有些不甘心。


    庄僮乐了。


    他离开脚店的时候,那女掌柜正同那厨娘吵架,他没故意去听。可还是根据先前得知的消息,把这位白芷小娘子遭遇的事给猜测了个大概。


    没什么同情的心思,但阿郎交代的事他还是得尽力办好的。


    便说:“既然这样,不然劳烦您跑一趟,府中厨房食材调味都很齐全,您出个手艺就成,两相便宜。”


    这种将厨娘召到家中做饭的操作不算少见,雇聘时间可以短倒一餐饭食间,长可以长到数年。


    白芷有些犹豫了,别看她走得潇洒,但囊中还真有点羞涩。


    她预备做点小生意,本钱虽然已经留出来了,可是到底不是多富裕,能多进项一点是一点。


    庄僮虽然想要白芷答应,但也没有用权压她,就在旁边等着回复,神色也没见什么不耐烦。


    白芷衡量再三,还是答应下来。


    先去了一趟周家,把东西放了放,没来得及歇息,白芷就马不停蹄地跟着庄僮到了庄府。


    从侧边小门进,穿过两道门就到了厨房。


    白芷看不出宅子面积大小,但察觉出这户人家人口颇少,一路上都没什么人声,怪安


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    静的。


    她只是一想,很快就被庄僮领进了厨房。


    今日不用准备主人的饭食,厨房里的活少了很多,只需要准备府里下人的饭食,白芷在大家好奇的眼光里走进厨房,看到了灶台上的锅里还剩了些稠粥。


    “刘妈妈,这位娘子是阿郎请来准备暮食的,你多多帮衬一下。”


    能从面专门请来府里做饭食的,都是有一方长处的。可是白芷看着年纪轻轻,又孤家寡人一个,身边连个帮着打下手的小工都没有,怎么看怎么叫人轻视。


    庄僮就是顾及了这点,才开口同厨房里管事的刘妈妈交代一声。


    刘妈妈是现在厨房里资历最老的,四十多的年纪,脸上团团软肉,看起来很是和气。


    虽然有点奇怪怎么叫这么个陌生小娘子进来,不过既然主家这样说了,她就这样做是了。


    当即便应了好。


    庄僮对厨房这些事不太懂,把人带到后,告诉白芷这厨房里的食材都可以用后,又叮嘱了阿郎口味后,便撤出了厨房,挂着一张笑脸准备去同阿郎回话。


    “娘子,可是要做些什么?”


    刘妈妈走上前来对着白芷笑咪咪的说,敲着倒是没什么瞧不起的意思。


    “刘妈妈容我先看过厨房里有那些材料再说。”白芷自然也是好声好气,刘妈妈听了便亲自带着她把这厨房逛了逛。


    庄家的厨房比徐家店里看起来更大,也更齐全。


    白芷在比她还要高的清漆调料柜里看到了满满当当的调料,豆蔻,草果,胡椒,荜拔,山奈……种类众多。


    刘妈妈打开柜子给白芷展示的时候是带了几分炫耀的,这些香料量不算多,但是种类已经算很齐全了,是她每年花费不少时间,跑了不少铺子收集来的,都是上好的货色,当年的精品。


    不夸张的说,有些底层的厨娘可能都没有听过一些香料的名字。


    刘妈妈打开柜子的时候,已经准备好了听一听这位娘子的惊呼称赞。这算是厨房里来新人时,她的保留节目了。


    哼!这些可也是她刘妈妈的底气了。


    “哇!”


    白芷有些时候也有一点圆滑。


    刘妈妈却不像往常那样高兴,她犹疑地望向白芷,虽然她的反应在她意料之中,但她却直觉感到,这人并没像她所表现出的那样动容。


    不过很快,她就把这件事给抛在脑后了。


    她继续乐呵呵的带着白芷把厨房里其他的地方一一看了。


    刘妈妈并没有藏私,把每扇柜门都打开给她看,坛坛罐罐也大致介绍,有的蔬菜粮油也告诉她……


    她一边说,白芷一边观察点头。


    一时之间,这一老一少,看起来,还真是和谐。


    倒是把厨房里其他小丫头给唬得一愣一愣的。


    白芷大致知道了厨房里有那些东西,很快在心里拟定了菜单。


    “怎么眼下还有这些活鱼?”


    刘妈妈朝着白芷手指的方向看过去,很快回复她:“哎,阿郎客人万相公喜好吃鱼,每次他来府里定会买上刚出水的鱼,只是今天阿郎突然说不用我们准备暮食,这不就剩下了。”


    刘妈妈暗中瞅了眼白芷,怀疑她是不是很擅长烹鱼。


    果然,白芷当即拜托刘妈妈将鱼捞起,宰杀。