第13章 红烧肉出锅

作品:《回京种田后弃妃逆袭了

    林沁一夜好梦,醒来后精神抖擞,满脑子都是糕点的诱人香味。


    她迫不及待地起床,简单梳洗后,便兴冲冲地朝镇上走去。


    “宿主,你的任务是赚取一百两银子哦!距离期限还有一个月呢!”小系统奶声奶气地提醒道。


    “知道了知道了,我的小财神爷!”林沁敷衍地回答,心里盘算着要用什么糕点来打开市场。


    戚风蛋糕?


    不行,没有烤箱。


    蛋挞?


    也不行,没有黄油。


    曲奇饼干?


    还是不行,没有低筋面粉。


    林沁越想越头疼,感觉自己就像一个巧妇难为无米之炊。


    古代的食材和现代的差距实在太大了,很多东西根本找不到替代品。


    她沮丧地走在集市上,目光扫过琳琅满目的商品,却找不到自己需要的食材。


    她询问了几个摊主,得到的都是否定的答案。


    “姑娘,你要的那些东西,我们这小地方可没有。”一个卖杂货的老汉说道,“你要是真想要,就得去府城才行。”


    府城?


    那也太远了吧!


    林沁叹了口气,看着自己瘪瘪的钱袋,心里更加焦虑。


    她现在全部身家也不过几两碎银,连路费都不够,更别提购买昂贵的食材了。


    “哎,这可怎么办呢?”林沁喃喃自语,突然,她眼睛一亮,看到不远处一个肉摊前围满了人。


    “新鲜的猪肉,便宜卖啦!”一个粗犷的声音吆喝着。


    林沁心头一喜,有了!


    猪油!


    可以用来做糕点!


    她连忙挤进人群,对着正在砍肉的壮汉说道:“这位大哥,你这猪肉怎么卖?”


    壮汉抬起头,露出一张络腮胡子脸,正是镇上有名的周屠夫。


    他上下打量了林沁一眼,瓮声瓮气地说道:“五文钱一斤。”


    五文钱?


    这也太贵了吧!


    林沁心里暗暗叫苦,但她还是咬了咬牙,说道:“我要……”


    “等等!”周屠夫突然打断了她,上下打量着林沁,“你不是那个……被王爷休了的弃妃吗?”


    林沁尴尬地笑了笑,没想到自己“鼎鼎大名”的弃妃身份竟然连小镇屠夫都知晓。


    “周屠夫好记性,正是在下。”


    周屠夫哼了一声,手中的杀猪刀重重剁在砧板上,溅起一片肉沫。


    “我周屠夫的肉,概不赊账,概不预留,概不特殊切割!爱买不买!”


    林沁暗自翻了个白眼,这规矩也太死板了。


    她需要的是上好的五花肉,最好肥瘦相间,用来炼猪油。


    可周屠夫的猪肉都是大块大块的,根本不符合她的要求。


    “周屠夫,俗话说得好,买卖不成仁义在。你看这样行不行,我需要肥瘦相间的五花肉,你帮我切好,我多付你一文钱如何?”


    “不行!”周屠夫一口回绝,“祖宗传下来的规矩不能破!我这肉都是按斤称的,概不特殊切割!”


    林沁有些恼了,这老顽固怎么油盐不进呢?


    她深吸一口气,决定换个策略。


    “周屠夫,你想不想让你的生意更好?想不想每天都门庭若市,数钱数到手抽筋?”


    周屠夫斜眼看着她,一脸怀疑。“你一个弃妃,还能教我做生意?”


    林沁神秘一笑,“山人自有妙计。我这妙计,保管让你猪肉供不应求!前提是,你得按我的要求提供食材。”


    “什么妙计?”周屠夫果然被勾起了好奇心。


    林沁凑近他,低声说道:“我这妙计,叫做……美食的诱惑。”她顿了顿,故意吊足了胃口,“我可以教你如何用猪肉做出让人垂涎欲滴的美味佳肴,保证你闻所未闻,见所未见!”


    周屠夫半信半疑,“你…你会做啥好吃的?”


    林沁狡黠一笑:“比如,香喷喷的红烧肉,外酥里嫩的炸猪排,还有入口即化的水晶肘子……”


    周屠夫听着听着,不自觉地咽了口口水。


    他虽然是个屠夫,每天都和猪肉打交道,但平时吃的都是些粗茶淡饭,哪里尝过什么精细的菜肴?


    林沁见他动摇,趁热打铁,“怎么样,周屠夫?要不要和我合作?”


    周屠夫犹豫了片刻,最终还是抵挡不住美食的诱惑,咬了咬牙说道:“行!我答应你!不过,要是你做的东西不好吃……”


    林沁打断他,自信满满地说道:“不好吃,我分文不取!”说完,她意味深长地看了周屠夫一眼,“不过” 然后,她拿出一张折叠整齐的纸,“这是我需要的食材清单……”


    林沁拿到周屠夫“友情赞助”的五花肉,哼着小曲儿回到了农庄。


    虽然其他食材依旧短缺,但她决定先用五花肉做出个最简单的红烧肉试试水。


    农庄的厨房简陋得令人发指,一口大铁锅,几把缺了口的菜刀,连个像样的案板都没有。


    林沁叹气,这条件,搁现代,妥妥的“地狱级”厨房。


    但她是谁?


    21世纪的中华小当家!


    这点困难算啥!


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    她指挥着农庄里的一个老妈子——王婶,烧火添柴。


    那火苗忽大忽小,把林沁的脸烤得通红,活像个刚出炉的红烧肉。


    好不容易熬出了猪油,香味瞬间弥漫了整个农庄。


    “哎哟,这是什么味儿啊?这么香!”隔壁的李婶探头探脑地往厨房里张望。


    “是啊,闻着怪馋人的!”王婶也忍不住咽了咽口水。


    好奇的村民们陆陆续续围了过来,把小小的厨房挤得水泄不通。


    林沁淡定地翻炒着锅里的五花肉,加入各种调料。


    虽然没有冰糖,但她用麦芽糖代替,效果也还不错。


    红烧肉的香味越来越浓,勾得村民们肚子里的馋虫直叫唤。


    “沁丫头,你这是做啥好吃的呢?”李婶眼巴巴地问道。


    林沁神秘一笑,“等会儿你们就知道了。”


    红烧肉终于出锅了!


    色泽红亮,香气扑鼻,肥而不腻,入口即化。


    林沁夹起一块,先自己尝了尝,嗯,完美!


    村民们伸长了脖子,眼睛直勾勾地盯着锅里的红烧肉,口水都快流下来了。


    “来来来,大家尝尝!”林沁大方地把红烧肉分给大家。


    村民们迫不及待地接过红烧肉,小心翼翼地咬了一口,然后……


    眼睛瞪得像铜铃!


    “我的乖乖,这也太好吃了吧!”


    “这肉,入口就化了!比我以前吃过的任何肉都好吃!”


    “沁丫头,你这手艺,绝了!”


    村民们赞不绝口,纷纷竖起了大拇指。


    林沁看着大家吃得津津有味的样子,心里乐开了花。


    第一步计划,成功!


    但是,看着空荡荡的钱袋,林沁又犯愁了。


    这些村民虽然喜欢吃,但普遍比较贫穷,估计很难消费得起。


    如果拿到镇上去卖,他们能接受这种新奇的食物吗?


    她的努力会不会白费?


    正当她犹豫不决的时候,一个熟悉的身影出现在了厨房门口……


    吴媒婆,手里还拿着一个绣花帕子,一脸兴奋地朝这边走来……


    吴媒婆扭着水蛇腰进了厨房,一眼就瞧见了锅里剩下的红烧肉,眼睛顿时亮了。


    “哎哟,这是什么好东西?闻着真香!”不等林沁招呼,她就自己夹了一块,塞进嘴里,顿时,眼睛瞪得溜圆,“我的个乖乖!这…这是猪肉?咋能做得这么好吃!”


    吴媒婆不愧是村里的“广播站”,吃完红烧肉,立马开启了“宣传模式”。


    她添油加醋地把红烧肉描述得天花乱坠,听得村里的大姑娘小媳妇们口水直流,恨不得立刻飞奔到林沁家来尝尝鲜。


    林沁看着吴媒婆的“卖力表演”,心里也多了几分底气。


    看来,这美食的诱惑力,在古代也同样适用。


    第二天一大早,林沁起了个大早,把做好的红烧肉、卤猪蹄、炸猪排等美食装进食盒,准备去镇上摆摊。


    临出门前,她对着镜子给自己打气:“林沁,加油!今天一定要赚个盆满钵满!”


    然而,到了镇上,林沁才发现,现实远比她想象的残酷。


    集市上人来人往,各种小贩的叫卖声此起彼伏,热闹非凡。


    林沁找了个空地,摆好摊位,忐忑地等待着顾客的光临。


    可是,一个时辰过去了,两个时辰过去了……


    她的摊位前,门可罗雀。


    偶尔有几个路人好奇地停下来看看,但一听说价格,都纷纷摇头走开。


    “这猪肉,也太贵了吧!”


    “五文钱一斤的猪肉,她居然卖二十文!”


    “谁会花这么多钱买猪肉吃?”


    听着路人的议论,林沁心里拔凉拔凉的。


    难道,她的美食计划,就要胎死腹中了吗?


    就在这时,一个熟悉的身影出现在了她的摊位前。


    “哟,这不是林娘子吗?怎么,被王爷休了,就出来摆摊卖肉了?”说话的是镇上的一个卖包子的大婶,语气里充满了嘲讽。


    林沁强忍着怒火,淡淡一笑:“王大婶,这猪肉可不是普通的猪肉,而是我精心烹制的美食。您要不要尝尝?”


    王大婶不屑地撇了撇嘴,“就你?一个弃妇,还能做出什么好东西?”


    林沁深吸一口气,正要反驳,突然,一个冷冽的声音传来:“王婶,说话注意点!”


    林沁和王大婶同时回头,只见朱凌一身黑衣,脸色阴沉地站在那里,目光如刀锋般落在王大婶身上。


    王大婶吓得浑身一哆嗦,连忙赔笑道:“王爷恕罪,民妇一时口快……”


    朱凌冷冷地打断她:“本王警告你,再敢对林娘子不敬,休怪本王不客气!”


    说完,他转身看向林沁,语气瞬间柔和下来:“这些,都是你做的?”


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